Банана вред: Диетолог рассказал о пользе и вреде бананов: Еда: Из жизни: Lenta.ru

Содержание

Съел банан, не выбрасывай кожуру. Секреты ее использования или как она полезна в быту.

Пожалуй, нет человека, который ни разу не пробовал этот экзотический фрукт. Бананы легко найти на прилавках рынков и продуктовых магазинов. Существует много рецептов с бананами. Их можно добавлять в творог на завтрак, делать молочные коктейли или выпечку. Калорийность одного среднего банана составляет примерно 150 кКал, что равноценно калорийности 130г. Филе куриной грудки. Фрукт богат углеводами, содержит витамины С, Е, бета-каротин и холин (фермент способствует улучшению памяти), калий, магний, железо, цинк, медь, селен и фосфор.

Отведав этот фрукт, мы с легкостью отправляем в мусорную корзину кожуру. А зря. Ведь банановая кожица очень полезна. В ней тоже есть минералы, витамины и антиоксиданты. Мало того, кожура станет хорошим помощником в быту. Банановая кожура подходит для очистки воды. Поглощая свинец и медь, она производит эффективную барьерную чистку. Также кожуру можно применять в уборке. Например, при полировке мебели, чистки обуви и в уходе за растениями. Используя банановую кожуру в качестве компоста,стоит заметить,что растения в вазонах будут расти быстрее и сиять здоровьем.

Банановая кожура – эффективное средство для лечения кожи.

Кожуру применяют в качестве успокоительного средства для раздраженной кожи. Антиоксидаты и минералы, находящиеся в прослойке под кожурой, способны уменьшить зуд, воспаления, уменьшить сухость кожи, заживить царапины и прекрасно работают над «исчезновением» синяков. Маски для лица из кожуры банана помогут избавиться от морщин и уменьшить поры на лице. Также это отличное средство от бородавок. Нужно нанести на нее частичку кожицы и оставить на несколько дней и ночей. И через неделю от бородавки не останется и следа. Использовать кожуру банана можно и при чистке зубов. Это действенное и безопасное для эмали средство.

Польза бананов при различных заболеваниях.

Витамины и минералы, входящие в состав банана укрепляют здоровье, предупреждают и лечат разные заболевания. Пищевые волокна способствуют очищению пищеварительной системы от шлаков. Полезны для наращивания мышечной массы и помогают предупредить наступление импотенции. Измельченная мякоть спелого банана приносит пользу при лечении геморроя, воспаления желудочно-кишечного тракта. В том числе и при язве. Благодаря калию и магнию, этот фрукт полезно включить в рацион страдающим атеросклерозом, гипертонической болезнью, а также лицам, подверженным заболеваниям легочной системы.

Всего пара бананов в день может полностью удовлетворить потребности организма в комплексе витаминов, органических кислот и микроэлементов. Этот продукт незаменим в детском питании (для детей старше года) и для беременных женщин.

К сожалению, этот плод нельзя назвать полностью совершенным. Употреблять бананы не рекомендуется людям с такими заболеваниями как: диабет, ишемия, тромбофлебит и повышенная вязкость крови. Причина тому большое количество в бананах сахарозы. Польза и вред этого фрукта зависит во многом от соблюдения правил его транспортировки и хранения. Ведь зачастую, «умные» маркетологи, стараясь увеличить срок хранения, подвергают бананы химической обработке. А это яд для нашего организма. Поэтому, перед употреблением, бананы следует тщательно мыть.


Бананы: польза или вред | Elementaree

Способны ли бананы нанести вред организму? Об их «вреде», конечно, говорить не стоит. Этот полезнейший плод нужно смело включать в рацион здорового питания. Но о некоторых недостатках все же стоит сказать.
  • Повышенное содержание сахаров. Людям, имеющим лишний вес и страдающим сахарным диабетом, употребление этого продукта рекомендуется снизить (либо потреблять недозревшим), но не исключать полностью.
  • Калорийность. В плодах содержится высокий уровень углеводов. Поэтому тем, кому показана низкоуглеводная диета, следует от них отказаться.
  • Болезни кишечника воспалительного характера. Как говорилось выше, бананы благотворно влияют на работу ЖКТ, однако при наличии воспаления (острого или хронического) они могут спровоцировать брожение и появление боли.

В очень редких случаях встречается индивидуальная непереносимость этого солнечного продукта.

Калорийность

Но чем же вредны или полезны бананы для фигуры? На их калорийность напрямую влияет степень зрелости. К примеру, энергетическая составляющая зеленых плодов — всего 90 Ккал, а спелые содержат уже 120 Ккал, перезрелые — 180. Поэтому их нельзя отнести к диетическим продуктам. Специалисты в области сбалансированного питания все же включают их во многие диеты, поскольку бананы отличаются высокой питательностью и способны надолго сохранять чувство насыщения. Будет вполне достаточно одного фрукта, чтобы ощущение сытости сохранилось надолго. Это предотвратит срыв во время соблюдения строгого диетического предписания.

Пытаясь определить пользу и вред бананов для организма, нельзя не отметить их несомненно превалирующее положительное влияние. Помня об особенностях этого заморского лакомства и его воздействии на все системы человеческого организма, главное — это грамотно распределить его потребление в своем каждодневном рационе. Наибольшую пользу бананы принесут при употреблении за завтраком, исключив их из вечерней трапезы.

Банан: вред и польза

Польза:

1. Дает силу и энергию.

Бананы дают мощный и быстрый импульс энергии, который повышает работоспособность и выносливость.

2. Поставляет в организм калий.

В банане находится 10% от суточной нормы калия — это не так много, но банан считается одним из источником этого микроэлемента. Дефицит калия в организме провоцирует возникновение проблем мозговой, сердечной и мышечной деятельности.

3. Улучшает работу пищеварительной системы.

Бананы, как и другие фрукты, содержат клетчатку. Один банан – это десятая часть суточной нормы необходимых организму пищевых волокон. Клетчатка – продукт, поддерживающий бесперебойную работу пищеварительной системы.

4. Является вкусным антидепрессантом.

Аминокислота триптофан, содержащаяся в бананах, помогает регуляции серотонина – одного из «гормонов счастья». Нормальный уровень серотонина поднимет настроение, предотвратит появление психических расстройств, в том числе беспочвенной тревоги и депрессии.

5. Улучшает здоровье мозга.

Бананы также богаты витамином B6, который улучшает когнитивные функции. Ежедневное употребление бананов улучшает мозговую силу и нервную функцию.

6. Лечит диарею.

Бананы помогают в лечении диареи путем замены электролита. Поскольку эти фрукты богаты калием, они восполняют в организме это вещество, потерянное вследствие диареи.

7. Уменьшает стресс.

Поскольку калий в бананах снижает кровяное давление, это помогает уменьшить стресс. А углеводы, которыми богаты бананы, дают расслабляющий эффект, так как углеводы производят серотонин – нейротрансмиттер, который успокаивает.

8. Укрепляет иммунную систему.

Банан содержит медь, которая улучшает иммунитет, защищая клетки от повреждений во время химических реакций. Медь также является важным компонентом ферментов, которые метаболизируют железо, которое жизненно важно для иммунной системы.

9. Лечит бессонницу.

Калий и магний в бананах помогают расслаблять мышцы и стимулировать сон. Триптофан излечивает многочисленные нарушения сна. Помимо этого, бананы содержат мелатонин, который помогает при лечении бессонницы.

10. Повышает потенцию.

При употреблении бананов мужской организм, как и женский, получает гормон окситоцин. Этот гормон влияет на потенцию мужчины, предупреждает преждевременную эякуляцию и повышает качество сексуальной жизни.

11. Улучшает фертильность.

Бананы улучшают качество спермы и подвижность сперматозоидов, тем самым улучшая фертильность.

Вред:

1. Не рекомендованы при наличии сахарного диабета.

Если у вас проблемы с поддержанием нормального уровня сахара в крови, от бананов лучше отказаться, или же употреблять их в очень умеренных количествах. Если же вы не представляете без бананов ни дня, попробуйте перейти на недозревшие фрукты. Поэтому для сохранения нормального уровня сахара и стабильного веса начните есть этот фрукт менее зрелым.

2. Вызывают гиперкалиемию.

Избыток калия в организме иногда вызывает тошноту и нерегулярное сердцебиение, которое впоследствии может привести к сердечному приступу.

3. Вызывают сонливость.

Бананы могут заставить вас чувствовать сонливость, даже если вы только начали день. Они богаты триптофаном, аминокислотой, которая слегка снижает умственные способности и время реакции. Бананы содержат высокие дозы магния – минерала, который помогает расслаблению мышц. Эти свойства, однако, делают бананы хорошим перекусом перед сном.

4. Могут вызвать нервные повреждения.

Поскольку бананы содержат в больших количествах витамин B6, их чрезмерное потребление может привести к повреждению нервов.

5. Способствуют газообразованию и вздутию.

Бананы содержат растворимое волокно и фруктозу, которые могут вызывать газообразование и вздутие. Если вы внезапно увеличите потребление клетчатки или потребляете ее в больших количествах, вашему кишечнику потребуется много усилий, чтобы растворить пищевое волокно, и это вызывает газообразование.

6. Могут не сочетаться с медикаментами.

Если у вас больное сердце и ваш врач назначил вам бета-блокаторов, сократите потребление бананов. Этот препарат вызывает повышение уровня калия в крови, а в бананах его и так достаточно. Сочетание бета-блокаторов и бананов может вызвать опасное повышение уровня калия в крови. Если вы принимаете оксазолидиноновые антибактериальные средства, необходим контроль над потреблением бананов. Эти плоды содержат тирамин, который вызывает опасное повышение артериального давления в сочетании с вышеуказанным препаратом.

За информацию спасибо: https://foodinformer.ru/products/page/5

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Вред и польза

Польза и вред бананов

Банан — плод растения рода Musa, acuminata, paradisiaca, troglodytarum, balbisiana, fehi и еще множества видов этих паразитов/троглодитов (названия видов покорили). Банан — ягода (да, да, даже арбуз на нее похож больше, но тем не менее): толстокожая, многосеменная. Культурные формы от семян отказались, поскольку при вегетативном размножении в них нет надобности. Musa радует фермеров количеством ягод: в соплодии их может быть до 300. Весит такое соплодие чуть больше хорошенькой юной барышни.

 

 

Интересные факты о банане

Россияне съедают за год по 7.29 кг на один желудок, филиппинцы — по 40.6, но средний планетарный показатель составляет 73.8 кг на каждую душу, и виной тому — бурундцы, поглощающие бананы центнерами: каждый житель Бурунди съедает 189.4 кг в год (ни много ни мало, по полкило в день). В бананах содержится эфедрин. Может быть, граждане Бурунди прекрасно знают, что делают?

Банан — настоящая древность.  Причем как культура метит в артефакты: хоть и весьма спорная, но существует банановая версия райского яблочка — якобы именно перед ним не устояла Ева (какой «фрейд» тут порылся, не совсем понятно: обычно на эту роль претендуют фрукты круглые, совпадающие с яблоком по форме). Версию активно топчут, утверждая, что ни евреи, ни египтяне знать не знали о бананах.

Пожалуй, согласимся с недругами банановой версии: откуда бы ягоде взяться в райском саду, если экспорт/импорт был практически невозможен из-за непригодности плодов к длительным перевозкам. Тогда передвигались кораблями, ходившими долго. Именно по причине принадлежности банана к разряду скоропортов был он крайне дорог там, куда все-таки попадал со своей родины — Малайского архипелага и близлежащих земель. В Филадельфии на выставке в честь 100 лет независимости США (1876 г.) бананы продавали поштучно. Каждый плод был обернут в станиоль и стоил 10 центов, что по тем временам было баснословно дорого. Железные дороги и холодильные установки ситуацию поменяли, но даже сейчас Бразилия, Индия, Китай и Таиланд выращивают бананы лишь для внутреннего рынка.

Целые страны со слабой экономикой зависят от экспорта этих ягод. Кстати, термин «банановая республика» ввел в обиход (не нарочно) О. Генри, употребив его в своей серии «Короли и капуста». Приходим к выводу, что «банановые республики» — дело рук человека, так как все выращиваемые сорта пошли от одного культигена Musa × paradisiaca (противникам ГМО в копилку).

Честь установления исторической родины бананов принадлежит россиянину: ее географическое положение было определено академиком Вавиловым и отражено в солидном труде «Центры происхождения культурных растений». Чести первого письменного упоминания чудо-ягоды удостоилась «Махабхарата». Первым неиндусом, писавшем о банане, считается Теофраст.

Александр Македонский, будучи в Индии, банан не только отведал, но и привез в Европу, — такого мнения придерживался Плиний Старший. Именно он дал название банану — пала (и название это до сих пор присутствует в языках малаялам и пали). До этого знаменательного момента банан никак не называли, ограничиваясь описанием.

«Небольшой, в половину длины пизанга, но более сладкий и мягкий, менее сочный, еще более тонкого вкуса… Я берусь утверждать, это король среди всех плодов, не исключая и самого кокоса… Он так превосходен, что испанцы дают ему преимущество в сравнении со всеми другими плодами как самому полезному для жизни. Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не тверже, чем масло зимой, и такого же желтого цвета, как оно. Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад».

Капитан Дампир, Филиппины, 1686 г.

Современность несколько обделена на толщину банана: был с руку человека, а теперь мы вынуждены довольствоваться тонкими версиями.

Польза банана

Все съедобные сорта бананов условно делят на 2 группы:

  • десертные: едят по большей части в сыром виде и иногда — в сушеном;
  • платано: перед употреблением подвергают термической обработке (варке, жарке, парилке).

Представители обеих групп весьма насыщены углеводами, витаминами, минералами и калориями.

Пищевая ценность десертных сортов (на 100 г)

 

 

 

Пищевая ценность Платано (на 100 г)

 

 

 

Основная польза банана заключается в высоком содержании калия, необходимого всем жизненно важным органам человека и даже его мышцам (причем мышцам — в наибольшей степени). Банан — это здоровые сердце, печень и мозг, это крепкие зубы и волосы. Банан — это работоспособность и даже хорошее настроение. Банан не вызывает аллергии (разве что у совсем уж аллергиков, по иному реагирующих на все), им кормят грудничков, это практически универсальная еда, умудряющаяся быть очень полезной при том, что очень вкусна. Но не без капли дегтя: состав бананов таков, что ягода категорически противопоказана гипотоникам, поскольку снижает артериальное давление.

Бананы жарят на углях, варят в кожуре, добавляют в соус карри (побеги), подливы и супы (цветы), делают из них кетчуп, рагу, оладьи, чипсы, пиво, вино и гарниры к рыбе, креветкам, тунцу (тоже рыба).

 

 

Банан в медицине

В медицине банан используют полностью:

  • цветы: в лечебных средствах от бронхита, дизентерии, язвы желудка; настой — для больных диабетом;
  • сок: помогает при желудочных и неврологических расстройствах, лепре, сильном кровотечении, эпилепсии;
  • листья (молодых пальм): при ожогах и ранах оказывают заживляющее действие;
  • корни: применяют в лечении дизентерии, нарушений работы пищеварительного тракта.

Бананы помогают при анемии, депрессии, изжоге (триптофан), ПМС. Так что поступаем, как жители Бурунди, и наслаждаемся жизнью и банановой для нее пользой.

состав, калорийность, польза и вред для организма, рецепты

Благодаря своей пищевой ценности и богатому витаминному составу бананы считаются безусловным лидером среди диетических продуктов. Диетологи рекомендуют употреблять этот продукт детям, спортсменам, а также при повышенных умственных и физических нагрузках.



Что такое банан и где он растет

Банан – это тропическое растение. Фактически оно является скоплением листьев, растущих по типу куста, среди которых произрастает стебель с соцветием внутри. Соответственно, бананы – это ягоды. Листья могут достигать гигантских размеров.

Родина этого продукта – юго-восточная часть Азии. Банан является одним из древнейших плодов, известных человечеству. В современном мире дикие сорта можно встретить в Малайзии, а также в восточных и южных районах Азии.

Это интересно! Название «банан» происходит от созвучного слова в арабском языке, означающего «палец».

Виды

Бананы отличаются огромным видовым разнообразием. Среди наиболее популярных видов выделяют:

  1. Бэби-банан (или пальчиковый банан) – имеет выраженный аромат и сладкий вкус. Окрас – ярко-желтый, длина – до 7–8 см. Распространены на Карибских островах, в странах Африки и Южной Америки. Отличаются высокой ценой, обусловленной гастрономическими качествами.
  2. Синие бананы – встречаются на острове Ява. Их особенностью является синеватый оттенок кожуры. Вкус этих плодов сладкий, сливочный. Его еще называют бананом-мороженным.
  3. Вид Барро – имеет квадратную форму. Созревший плод имеет кожуру желтого цвета с черными вкраплениями. Мякоть кремового оттенка, а аромат имеет нотки лимонного запаха. Этот вид используется для изготовления банановых чипсов, а также как самостоятельный продукт. Также Барро подходит для любого кулинарного рецепта.
  4. Кавендиш – самый распространенный вид бананов. Достигает в длину 25 см. Созревая, эти плоды меняют окрас кожуры с желто-зеленого на черный, а внутренность становится очень мягкой. Эта разновидность наиболее популярна для употребления в пищу по всему миру.
  5. Мансано (яблочный банан) – объемные плоды небольшой длины, имеют яблочно-клубничный аромат. Он готов к употреблению только после того, как почернеет кожица.
  6. Плантайн – этот сорт отличается наименьшим содержанием сахара и наибольшим – крахмала. Перед употреблением в пищу его необходимо подвергнуть термической обработке. Чаще всего такой вид бананов жарят или тушат. Спелые плоды имеют черный окрас с темно-красным оттенком, мякоть – светло-розовая. Полностью созревшие плоды отлично подходят для приготовления десертов.
  7. Ямайские или красные бананы отличаются сладостью. Созревший плод имеет розовую мякоть и бордовую или фиолетовую кожуру. Для этого вида характерен запах малины и повышенное содержание витамина С.

Чем отличаются маленькие бананы от больших

Помимо очевидного различия в размерах, есть и другие особенности каждого вида бананов. Маленькие плоды имеют более выраженный вкус, отличаются тонкой кожурой и сочностью. При небольших размерах бэби-бананы имеют калорийность, аналогичную большому продукту (90 ккал).

Маленькие плоды созревают быстрее, поэтому ими не стоит запасаться впрок, а лучше покупать свежие. Даже в маленьких плодах содержится больше десятка минеральных веществ и различных витаминов.

Состав и калорийность

Калорийность бананов составляет от 90 до 96 ккал. Содержание белков/жиров/углеводов представлено в соотношении 1/0,3/14.

Минеральное богатство представлено витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9), РР, К, А и Е, а также холином.

Компонентный состав бананов (на 100 г):

  • белки – 0,5 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 21 г;
  • клетчатка – 1,7 г;
  • вода – 74 г.

Чем полезны бананы

Общая польза

Диетологи утверждают, что бананы – очень сбалансированный продукт, несущий огромную пользу организму. Употребление умеренного количества бананов на регулярной основе полезно по ряду причин:

  1. Благотворное влияние бананов на состояние сердечной мышцы и сосудов благодаря магнию и калию в составе.
  2. Улучшение кислородного обмена клеток мозга.
  3. Нормализация водно-солевого баланса.
  4. Снятие стресса и нервного перенапряжения.
  5. Улучшение психологического состояния за счет превращения триптофанов, содержащихся в бананах, в гормон счастья – серотонин.
  6. Стимуляция выработки гемоглобина.
  7. Нормализация функции желудочно-кишечного тракта благодаря пищевым волокнам в составе продукта.
  8. Быстрое восстановление после физических и умственных нагрузок и утоление голода.
  9. Заживление ран, ожогов и зуда.
  10. Благотворное воздействие на кожные и волосяные покровы.

Для женщин

Польза бананов для женщин заключается в следующем:

  • выведение токсических веществ из организма;
  • улучшение состояния клеточных стенок;
  • повышение упругости кожи;
  • облегчение периодических болей в нижней части живота;
  • повышение синтеза окситоцина;
  • профилактика длительных мигреней, головных болей.

Для мужчин

Сильную половину человечества бананы заряжают энергией и способствуют регенерации их мышц и связок. Это особенно важно для мужчин, ведущих активный образ жизни.

При беременности

Употребление бананов женщинами в положении способно смягчить перепады настроения, которые характерны для этого состояния. Кроме того, продукт богат калием, который важен для поддержания нормального уровня кровяного давления, а также для снижения отечности.

Фолиевая кислота, содержащаяся в бананах, способствует нормальному развитию нервной трубки плода, а цинк способствует укреплению иммунитета как матери, так и ребенка, влияет на нормальное формирование системы рецепторного восприятия малыша. Также бананы снимают изжогу у беременных и помогают справиться с запорами.

При грудном вскармливании

Кормление ребенка грудью – важный этап материнства и ключевой фактор здорового младенчества. Кормящей маме важно следить за своим рационом питания в этот период. Бананы позволяют восполнить дефицит витаминов и минералов, а также улучшают эмоциональное состояние кормящей матери и являются полезным и питательным перекусом.

Обратите внимание! В употреблении бананов важно соблюдать меру. Это особенно важно в первые дни грудного кормления, когда рацион питания еще находится на этапе настройки.

Для детей

Бананы в рационе детей могут способствовать вздутию живота и появлению сыпи. Поэтому важно аккуратно вводить этот продукт в меню. Его можно начинать давать малышам после шестимесячного возраста, а при негативных откликах организма попытку можно повторить спустя некоторое время – минимум 1 месяц.

Для детей бананы полезны, поскольку они способствуют укреплению организма, улучшают память, сон и способность к концентрации внимания, а также участвуют в формировании элементов костно-мышечной системы.

Какие бананы полезнее: зеленые или желтые

Примечательным свойством этого питательного продукта является то, что при созревании обилие минералов и витаминов не утрачивается. Созревание отмечено превращением крахмала в сахар, благодаря чему бананы становятся более сладкими. Однако такие превращения не свидетельствуют о большей или меньшей полезности желтых бананов по сравнению с зелеными.

Если смотреть с позиции количества соединений крахмала, то зеленый продукт оказывает большее положительное влияние на организм. Также недозревшие бананы участвуют в поддержании нормальной микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, сказывается на общей функции ЖКТ и балансе сахаров в жидкостях организма. Зеленые бананы – надежные друзья в похудении, поскольку дают чувство насыщения при меньшем количестве углеводов по сравнению с желтыми.

Несмотря на то, что многие поставщики бананов рекомендуют выбирать дозревший продукт с кожурой желтого цвета или с пятнами коричневого, употребление зеленых плодов дает тоже немалую пользу.


Польза сушеных и вяленых бананов

Сушеные бананы имеют такую же калорийность, что и свежие. Существенное различие в составе заключено в сниженной концентрации воды и повышенной процентной доле углеводов (почти в два раза).

Процедура вяления или сушки позволяет подготовить бананы для транспортировки на большие расстояния и продлевает срок их хранения. При этом все полезные свойства бананов заключены и в сушеных продуктах. Эти компоненты участвуют в выведении излишней влаги из тканей организма, а также регуляции сердечно-сосудистой системы.

Людям с заболеваниями печени, мозга и сердца рекомендуется употреблять бананы именно в сушеном виде. Такой продукт показан к использованию в качестве перекуса при желудочных и кишечных проблемах.

Вяленый или сушеный продукт легче усваивается организмом. Кроме того, в процессе модификации бананов происходит устранение аллергенов, что делает продукт универсальным. Вяленые и сушеные бананы широко используются в кулинарии для приготовления всевозможных десертов и напитков.

Чем полезна кожура банана

В банановой кожуре заключено множество свойств, которые можно использовать для различных целей. Отметим лишь основные:

  1. Кожура банана впитывает тяжелые металлы (медь и свинец), благодаря чему ее можно использовать в качестве фильтра для воды.
  2. Она является хорошим питательным субстратом для выращивания комнатных растений. Для получения удобрения кожицу от банана настаивают в воде, затем разводят получившийся раствор водой в несколько раз. Далее полученное жидкое средство можно использовать для питания почвы домашнего сада.
  3. Банановая шкурка может быть использована для полировки столовых приборов и придания блеска серебряным изделиям. Для этих целей из исходного материала готовят пасту с помощью блендера.
  4. Обезболивающие и ранозаживляющие свойства кожуры обусловлены маслами и ферментами, которые содержатся в ней.
  5. Отбеливающие свойства применяются для придания улыбке сияющей белизны. Для этого следует потереть зубы кожурой от банана после чистки зубной пастой.
  6. Омолаживающий эффект наблюдается на кожных покровах.
  7. Банановая кожура может быть использована в качестве средства для похудения, поскольку большая доза калия, которая содержится в ней, способствует ускорению метаболизма. Кожуру можно перемолоть в пюре, добавить корицу, яблоки и употреблять в качестве перекуса. Такая смесь повышает уровень гормонов, отвечающих за приподнятое эмоциональное состояние.
  8. Антираковый эффект кожуры банана состоит в том, что ее компоненты стимулируют выработку белых кровяных телец, что приводит к повышению общей сопротивляемости организма.
  9. Полезные свойства из банановой кожуры можно получить, употребляя банановый чай. Для его приготовления следует прокипятить кожуру на слабом огне на протяжении 10 минут, добавить мед по вкусу. Продукт готов к употреблению.
  10. Сочность мяса птицы при выпекании или тушке можно сохранить, если поместить в жаровню вместе с мясом банановую кожуру.
Видео: 10 неожиданных способов использовать банановую кожуру Развернуть

Польза банана с молоком и кефиром

  1. Для людей, которые сталкиваются с проблемой сезонных аллергий, станет спасением банановый молочный коктейль. Этот состав нейтрализует действие аллергенов на клеточном уровне. Такой напиток также рекомендуется для нормализации эмоционального фона.
  2. Маски для лица на основе пюре банана и сливок дают коже защиту от UV-излучения.
  3. Смесь молока и банана хорошо усваивается организмом. Также она способствует быстрому восстановлению сил и приливу энергии. Благодаря употреблению такого коктейля снимаются приступы изжоги, нормализуется состояние слизистой оболочки желудка.
  4. Смешав банан с кефиром, можно получить питательный (150 ккал) и полезный перекус, способный утолить не только голод, но и компенсировать магниевый дисбаланс. Благодаря мочегонному действию такого коктейля происходит нормализация сердечного ритма.
  5. Для беременных женщин кефир с бананом может послужить настоящим спасением, поскольку смесь снимает симптомы токсикоза, нормализует аппетит и побуждает к употреблению полезной пищи. Кроме того, такое сочетание продуктов устраняет спазмы различного происхождения.

Следует отметить и такой популярный продукт, как творог. Сочетание его с бананом стимулирует синтез белка, а также уменьшает воспаление в поджелудочной железе.

Совет! Употребление смеси банана с кисломолочными продуктами следует планировать на дообеденное время для получения максимально положительного эффекта.

Можно ли есть бананы при похудении

Бананы считаются высококалорийными, однако они служат отличным подкреплением после изнурительной тренировки. Особенно, если занимающийся нуждается в дополнительном источнике белка (при наборе мышечной массы, например).

Бананы отлично подходят для диетического завтрака благодаря низкому гликемическому индексу, высокому содержанию минералов и быстрому чувству насыщения. Чтобы при похудении не добиться обратного эффекта, употребляя бананы, следует ограничиться одним–двумя плодами в день.

К сведению! Банан, как и другие фрукты, следует употреблять в первой половине дня. Это позволит избежать отложения сахаров, содержащихся в составе продукта, в жиры. Однако для приверженцев низкоуглеводной диеты бананы не подойдут, поскольку один плод заключает в себе до 40 процентов дневной нормы углеводов.

Бананы в медицине

Бананы находят широкое применение в медицине. Их назначают в качестве тонизирующего вещества, благодаря которому повышается работоспособность и настроение, а также происходит щадящее очищение организма и снижение уровня стресса. Такого эффекта можно достигнуть, употребляя один–два банана в день.

Врачи, наблюдающие профессиональных спортсменов, рекомендуют им добавить бананы в рацион для набора веса и увеличения мышечной массы.

При сахарном диабете

Следует ограничить употребление спелых плодов из-за повышенного содержания сахаров. Безопасны недозрелые плоды или продукт в вареном виде. Однако при гипогликемическом приступе спелый банан станет отличным помощником.

Важно: гликемический индекс зеленого банана — 35 единиц, спелого — 50.

При панкреатите

Бананы можно употреблять, но в умеренных количествах. Консистенция спелого продукта обволакивает стенки желудка, благодаря чему происходит регуляция процессов функционирования желудочно-кишечного тракта.

При гастрите

Бананы могут стать верным спутником в лечении. Они осуществляют обволакивающее действие на желудок, а также снимают воспаление.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

Для кишечника

Банан полезен при проблемах с кишечником, облегчает опорожнение.

При запорах

Систематический прием бананов способствует смягчению дефекации и устранению проблемы.

При подагре

Бананы считаются желательными к употреблению. Они способствуют уменьшению воспаления, снижают болевые ощущения и устраняют обострения.

При колите

Необходимо строгое следование назначенной диете. В нее рекомендуется включать бананы, причем они разрешены даже в периоды обострения заболевания.

Для печени

Бананы являются надежным помощником в избавлении от токсинов и регулировке оттока лимфы.

При геморрое

Дополнительный дискомфорт ощущается в период обострения. В это время бананы станут отличным дополнением к диете и помогут устранить возможные неполадки в работе кишечника.

При холецистите

Бананы разрешены, если употреблять их умеренно.

Рецепты народной медицины на основе бананов

Бананы широко применяются в народной медицине. Причем используются все части растения – плоды, цветки, листья, корни и даже сок.

  1. Настои на цветках растения применяют при диабете, воспалении желудка и для лечения бронхита.
  2. Соком бананового листа лечат эпилепсию, расстройства неврологического характера, кровотечения. Вяжущее действие сока применяется при расстройствах желудка.
  3. Листья бананового растения прикладывают к ссадинам, ранам, ожогам для снятия воспаления.
  4. Мякоть бананов используют для лечения анемии, депрессии, изжоги, а также для нормализации артериального давления.

Наиболее популярные народные рецепты с использованием бананов:

  1. Народная медицина рекомендует съедать за завтраком 1–2 банана для борьбы с депрессией.
  2. Для лечения кашля следует очистить от кожуры и размять вилкой один банан, который затем залить стаканом кипятка с половиной чайной ложки меда. Перемешать, настоять 30 минут при закрытой крышке. Принимать смесь теплой каждые 2 часа по полчашки.
  3. Другой рецепт настойки от кашля содержит в рецептуре кожуру. Ее необходимо промыть под проточной водой, мелко нарезать и залить литром молока. Полученную смесь довести до кипения и варить на медленном огне четверть часа. Затем процедить и добавить столовую ложку меда. После остывания употреблять полученную настойку теплой, по полстакана с интервалом в 1–2 часа.
  4. Рецепт чудодейственного бананового кваса, которому приписывают способность к борьбе с онкологическими заболеваниями, а также общеукрепляющие свойства, основан на использовании кожуры. Особые свойства обусловлены присутствием триптофана, который образуется в результате процессов брожения. Для приготовления бананового кваса понадобятся шкурки от четырех бананов, охлажденная кипяченая вода (3 л) и стакан сахара. Смесь отправляют на дозревание до окончания всех процессов брожения. Этим рецептом могут также воспользоваться желающие похудеть, поскольку такой квас является низкокалорийным, но питательным.

Бананы в косметологии

В промышленных косметических средствах используется банановая вытяжка (экстракт). В основном его добавляют в средства по уходу за кожей. Активные вещества, содержащиеся в экстракте банана, способствуют глубокому питанию эпидермиса, разглаживанию мелких морщин, сглаживанию неровностей кожи, а также нормализуют внутриклеточные обменные процессы. Комплекс макро- и микроэлементов, содержащихся в бананах, придает коже упругость, свежесть, а также защищает ее от агрессивных факторов окружающей среды.

В составе средств по уходу за волосами банановый экстракт регулирует сальность волосяных фолликул и кожи головы, а также наполняет локоны блеском.

Защитные свойства банана обусловили его использование для производства детских кремов и антивозрастной косметики. В сочетании с молочным протеином банановый экстракт эффективно борется с воспалениями и покраснениями. Такое сочетание подходит для чувствительной кожи.

Маски для лица

Омолаживающие и питательные свойства банана можно использовать в домашних условиях. Маску для лица можно приготовить самостоятельно на основании рецептов, приведенных ниже. Чтобы извлечь питательные вещества, содержащиеся в этом экзотическом фрукте, достаточно немного его измельчить. Наносить маску на лицо следует плотным слоем, чтобы обеспечить питание всех проблемных зон.

  1. Бананово-яичная маска готовится из мякоти половины банана, яичного желтка с добавлением чайной ложки сметаны. Кожу лица следует предварительно очистить, затем нанести на нее маску и подержать 15 минут. Смывать водой комнатной температуры.
  2. Маска с корицей составляется из половины банана, размятого до консистенции пюре, столовой ложки сметаны и масел лимона и корицы, которые вводятся при перемешивании в основную смесь по две капли. Время выдержки маски на лице после нанесения составляет 20 минут.
  3. Маска для сухой кожи готовится из целого банана (спелого) и чайной ложки сливок. Полученную смесь нанести равномерным слоем на лицо и подержать 20 минут. Для устранения проблемы излишней сухости и шелушения рекомендуется проводить процедуру курсом в 20 дней, повторяя нанесение ежедневно.
  4. Бананово-льняная маска подходит для нормальной кожи. Для ее приготовления понадобится один яичный желток, по одной чайной ложке мякоти банана и муки и 2 чайных ложки масла льна. Ингредиенты тщательно перемешать и нанести на лицо и проблемные участки шеи и груди. Время действия маски – 20 минут, после чего смыть прохладной водой.

Домашние маски для лица на основе банана дают потрясающий эффект. При этом составы таких смесей довольно просты и доступны каждой женщине. С осторожностью следует подбирать дополнительные ингредиенты – специи и масла. В идеале следует провести предварительный тест на аллергию на небольшом участке кожи.

Маски для волос с бананом

Уникальный состав бананов обуславливает их широкое применение в косметологии, в том числе при создании средств ухода за волосами. Питательные маски можно приготовить самостоятельно.

Основные функции банана в составе средств для волос – питание и увлажнение. Этот продукт подходит для ухода за любым типом волос – сухими, жирными, нормальными или комбинированными. Банановые маски способны преобразить даже сильно поврежденные локоны и придать им здоровый блеск, наполнив силой изнутри. Кроме того, они снижают ломкость волос и восстанавливают их структуру.

В банане содержатся основные вещества, которые обусловливают его ценность для применения в косметологических целях.

  1. Витамин Е (токоферол) является признанным витамином молодости. Он способен вернуть к жизни тусклые локоны, которым не помогли дорогостоящие средства. Также он способен восстанавливать повреждения в структуре волоса, склеивает посеченные концы, реанимирует их после многочисленных окрашиваний. Витамин Е стимулирует собственный синтез коллагена и эластина, благодаря чему восстановление локонов имеет длительный эффект.
  2. Аскорбиновая кислота, преобразующаяся в витамин С, способствует повышению стойкости эпидермиса вредоносным факторам окружающей среды и нормализации работы желез внутренней секреции. Благодаря этому маски с бананом можно использовать с целью увлажнения волос жирного типа.
  3. Богатый состав бананов представлен также витаминами группы В, которые оказывают огромное влияние на состояние волос и кожи. Эти соединения укрепляют клеточные структуры, замедляют процессы старения, повышают тургор клеток и упругость структуры волоса. Также эта группа витаминов препятствует появлению преждевременной седины и уменьшает проявления себореи.
  4. Витамины РР или В3 (ниацин) препятствуют выпадению волос и появлению седых волосков.
  5. Калий, поступающий из бананов, проникает глубоко в структуру волоса, благодаря чему происходит регуляция ионного обмена между внутриклеточными компонентами. Это минеральное вещество способно вернуть к жизни обессиленные и истонченные локоны.

Банановые маски еще удобны тем, что имеют мягкую волокнистую консистенцию, что существенно снижает риск раздражения кожи головы. Такие средства для ухода очень эффективны и оказывают щадящее, нежное воздействие.

Ощущения мягкости сохраняются в течение длительного времени после применения маски, а приятный фруктовый аромат волосы будут источать еще несколько дней после процедуры. Безусловно, результативность применения маски для волос напрямую зависит от правильности выбора типа смеси.

При приготовлении банановой маски в домашних условиях необходимо четко следовать рецептуре и рекомендациям специалистов, поскольку их несоблюдение может привести к тому, что маска будет плохо вымываться, что сведет на нет позитивные эмоции от применения питательного состава. Неправильно составленная композиция компонентов ложится на волосы липкой массой, которую тяжело смыть.

Следующие советы помогут приготовить идеальную банановую маску:

  1. Оптимальными для домашних процедур являются бананы средней спелости. Зеленые или переспевшие плоды в составе маски могут разочаровать. После снятия кожуры следует также убрать дополнительный липкий слой, который может послужить причиной неприятных эффектов.
  2. Для приготовления маски для волос плод следует тщательно измельчить до однородного состояния. К слову, для средства ухода за кожей лица продукт достаточно размять вилкой. Максимального измельчения можно добиться, используя блендер. По консистенции предпочтительнее жидкая маска, она будет легче смываться.
  3. Для лучшего перемешивания компонентов смеси, в которой присутствуют масла, мед или кефир, можно использовать небольшой подогрев. Однако нужно не перестараться, поскольку при высоких температурах другие ингредиенты (например, яйца) могут свернуться.
  4. Не лишним будет проверить свежеприготовленную маску на реакцию на коже. Простая аллергопроба на локтевом или запястном сгибе позволит избежать возможных проблем с раздражением кожи головы. Если появился зуд или покраснение, маску использовать нельзя.
  5. Нанесение банановой маски следует планировать не менее, чем через 48 часов после последнего мытья головы.
  6. Чтобы банан было легче убрать с поверхности волос, по истечении периода выдержки в смесь можно добавить столовую ложку оливкового масла. Это также обеспечит дополнительное питание.
  7. При небольшом повышении температуры в области нанесения маски ее эффективность усиливается в разы. Поэтому стоит использовать полиэтиленовую пленку для покрытия головы, дополнительно ее можно укутать махровым полотенцем.
  8. Минимальное время выдержки банановой маски на волосах – от 20 минут до получаса. Это время, достаточное для высыхания фруктового компонента, благодаря чему его будет легко вымыть из волос.

Особое внимание следует уделить процедуре мытья головы после нанесения банановой маски. Действия следует выполнять неторопливо. Для качественного вымывания всех компонентов смеси для укрепления волос в первую очередь следует нанести небольшое количество шампуня или кондиционера на волосы, окутанные маской. Затем слегка помассировать голову, провоцируя тем самым образование пены. При высокой вязкости смеси на волосах можно производить манипуляции влажными руками. После массажа в течение нескольких минут банановая маска готова к контакту с водой. Промывать волосы предпочтительнее водой комнатной температуры, под сильным напором. Если в волосах остались компоненты маски, их можно расчесать под потоком воды. В качестве завершающего штриха следует ополоснуть волосы отваром лекарственной травы (крапивы или ромашки).

Курс лечения или питания волос включает до 10 процедур, периодичность которых не должна превышать одного раза в полторы–две недели.

Соблюдение приведенных выше правил позволит добиться наилучшего результата в домашних условиях, который не будет уступать по качеству салонному уходу.

За один курс применения банановой маски можно восстановить сильно поврежденные волосы, избавиться от посеченных кончиков, перхоти и ломкости. Достаточно только подобрать оптимальный состав маски, учитывая индивидуальные предпочтения.

Рецепты:

  1. Для сухих волос подойдет маска из одного банана, смешанного с яичным желтком, чайной ложкой меда и четвертью стакана сметаны. Тщательно перемешать компоненты, затем нанести смесь на прикорневую зону волос, слегка втирая в кожу, а затем распределить остатки маски по волосам. Для большего эффекта нужно замотать голову полотенцем либо надеть полиэтиленовую шапочку. Спустя час маску можно смывать водой комнатной температуры. Помимо придания блеска и мягкости локонам, эта маска также стимулирует активность волосяных луковиц, благодаря чему стимулируется рост волос.
  2. Для реабилитации структуры волос после химического воздействия (например, завивки) можно размять один банан, добавить мед и ростки пшеницы по одной ложке. Для перемешивания следует воспользоваться блендером. После выдержки маски на волосах в течение 30 минут ее можно смыть с применением шампуня.
  3. Для жирных волос подойдет банановая маска с лимоном. Один плод размять в кашицу и добавить в нее 2 чайные ложки лимона. Предварительно на кожу головы нужно нанести молоко при помощи ватного диска и только после этого делать маску. Голову укутать полотенцем и держать полчаса. Смывать водой комнатной температуры.
  4. Маска для восстановления готовится в блендере, в котором смешиваются половина созревшего банана, один желток, сметана и мед по одной чайной ложке. Нанести маску на волосы у корня, а затем распределить к кончикам. Большего эффекта можно добиться, если укутать голову теплым полотенцем на весь период выдержки (1 час). Для смывания подойдет теплая вода.

Вред и противопоказания

Бананы следует употреблять умеренно, поскольку они:

  • сгущают кровь;
  • выводят жидкость из организма;
  • способны раздражать слизистую оболочку кишечника;
  • стимулируют набор веса при чрезмерном употреблении.

По этим причинам употребление бананов в пищу не рекомендуется людям, у которых наблюдаются такие заболевания, как:

  • ишемическая болезнь сердца;
  • нарушения свертываемости крови;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • избыточная масса тела.

Людям с сахарным диабетом следует употреблять этот продукт с осторожностью.

Может ли быть аллергия на бананы
Бананы являются наиболее безопасными в отношении аллергий, их в числе продуктов для первых прикормов назначают детям. Однако редкие исключения все же случаются.

Аллергическая реакция начинается по типичному сценарию, начинаясь с зуда, который распространяется на слизистую оболочку рта и гортани. Зуд сопровождается болями в животе, иногда с диареей и рвотой. Длительный насморк также может быть следствием аллергии.

Источником аллергии на бананы служит вещество серотонин, производимое организмом человека. Если реакция проявилась, это значит, что организм перенасыщен этим соединением. Проблема устраняется временным отказом от употребления продуктов, которые стимулируют выработку серотонина. Это грецкие орехи, хурма, ананасы и, конечно, бананы.


Как правильно выбирать бананы

Помимо очевидного различия между желтыми и зелеными плодами, существуют также показатели, по которым можно безошибочно подобрать качественный и вкусный товар:

  1. Для спелого банана характерен равномерный насыщенный желтый цвет.
  2. Покупая бананы с пятнами, нужно понимать, что лежать они будут недолго, их лучше съесть в день покупки.
  3. Бананы должны иметь приятный запах, если он неприятный или подозрительный, от такой покупки лучше отказаться.
  4. Предпочтительнее выбирать бананы с цельной кожурой без повреждений.
  5. Размер плода 20 см считается премиальным, но далеко не всегда размер влияет на показатели вкуса.
  6. Наиболее вкусные плоды имеют округленные формы.
  7. Спелые и свежие бананы имеют упругую на ощупь кожуру, сухая плодоножка свидетельствует о том, что продукт переспел.
  8. Если есть возможность выбрать плоды из грозди, стоит остановиться на центральных — считается, что именно они самые вкусные.

Можно также сделать вывод о качестве продукта по этикетке: если на наклейке встречаются комбинации 94011 и 4011, это означает, что плоды выращивались в природных условиях без применения химикатов.

Как хранить бананы, чтобы они не чернели

Бананы лучше всего хранить в прохладном месте. Температура 19°С является оптимальной для сохранности этого продукта. Если бананы были куплены зелеными, но есть необходимость ускорить их дозревание, можно поместить их вместе с яблоком в темный пакет, лучше бумажный.

Хранить продукт следует подальше от прямых солнечных лучей. Продлить свежесть на несколько дней можно, обернув хвостик каждого банана пленкой. Следует учитывать, что соседство с другими фруктами вызывает преждевременное потемнение кожицы. Полиэтиленовый пакет – также неподходящая емкость для хранения, так бананы быстро испортятся.

Можно ли хранить в холодильнике

При хранении в холодильнике кожура быстро темнеет, поэтому лучше не хранить там бананы.

Можно ли замораживать

Из бананов можно сделать заготовки для кулинарных шедевров, храня их в замороженном виде. Для этих целей лучше использовать переспевшие или спелые плоды. Перед заморозкой их следует вымыть. Вариант заготовки зависит от предпочтений: их можно заморозить в виде пюре, целыми, без кожуры, нарезанными.

Как правильно есть бананы

Нити, которые очищаются вместе с кожурой (флоэмы), содержат множество питательных веществ, поэтому их можно и нужно есть.

В домашней обстановке бананы едят руками. Но в общественных местах и заведениях питания этикетом предписано использование вилки и ножа.

Сколько можно съесть в день

Рекомендуемое дневное количество бананов – 2. Этого достаточно для восполнения энергозатрат при повышенных нагрузках и наполнения организма питательными веществами.

Можно ли есть на ночь и натощак

Употребление бананов натощак не рекомендуется. Это может привести к дисбалансу кальция и магния в организме.

Банан, съеденный на ночь, не повредит фигуре, но поспособствует быстрому засыпанию и безмятежному сну. Его свойства успокаивающе действовать на нервную систему позволят избавиться от напряжения, накопленного днем. Недавние исследования показали, что стакан бананового коктейля перед отходом ко сну поможет избавиться от храпа и резких остановок дыхания (апноэ).

Можно ли есть почерневшие бананы

Запрета на поедание почерневших плодов нет – все решается на усмотрение едока.

Перед употреблением продукта сомнительной давности не лишним будет его осмотреть. Если почерневших участков немного, а целостность кожуры не нарушена, такой банан годится в пищу. Если же на поверхности присутствуют трещины или борозды, следует знать, что, скорее всего, там уже поселились плодовые мушки (дрозофилы) и отложили там свои личинки.

Тем не менее случаи отравления бананами ничтожно редки. При этом пострадавшие не обязательно ели именно почерневшие бананы.

Поэтому неповрежденные плоды с черными пятнами можно есть.

Можно ли есть бананы после тренировки

Окончание тренировки открывает так называемое «углеводное окно», протяженностью около получаса. На протяжение этого времени можно смело восполнять потери гликогена и повышать уровень инсулина сладкими продуктами. Это необходимо для гашения негативного влияния гормонов надпочечников – кортизола и адреналина.

Банан является полезным и вкусным источником углеводов, поэтому его можно есть сразу после активной тренировки.

Можно ли есть после удаления аппендицита

В первые две недели после удаления аппендицита категорически запрещено есть свежие фрукты. Текстура банана позволяет вводить его в рацион не ранее, чем через 3 дня после операции и обязательно в виде пюре.

Видео: что будет, если съедать по 2 банана в день Развернуть

Что можно приготовить из бананов: рецепты

Бананы являются популярным объектом для кулинарных изысков. С их применением можно приготовить множество разнообразных блюд.

Банановые чипсы

Существует три способа приготовления этого вида лакомства: запекание, жарка и готовка в микроволновой печи. Каждый вариант отличается питательной ценностью конечного продукта.

Для запекания берут четыре банана, поливают их соком одного или двух лимонов и отправляют в духовку до готовности.

Банановые чипсы можно пожарить на сковороде. Они могут быть сладкими или пикантными. Для первого варианта понадобятся пять недоспелых банана, порезанные кругами, коричневый сахар и вода по полстакана, чайная ложка соли, два стакана белого сахара и палочка корицы. Жарить в большом количестве масла (во фритюре). Для пикантного варианта к бананам добавляется порошок куркумы (четверть чайной ложки). Можно добавить также соли по вкусу.

Для микроволновки следует взять 2 неспелых банана, нарезать, обвалять в куркуме (четверть чайной ложки) с щепоткой соли. Добавить две столовые ложки масла (оливкового или арахисового) и протомить в микроволновой печи.

Для приготовления пикантных чипсов можно использовать любые вариации специй.

Жареные бананы

Обжаренные бананы являются довольно популярным десертом. Для приготовления понадобятся, собственно, плоды (7–8 штук), лучше зеленые, одно яйцо, мед (3 столовые ложки), ядра грецких орехов (четверть стакана), молоко (100 мл) и растительное масло для жарки. Ваниль, сахар, мука, молотый мускатный орех и корица – вспомогательные ингредиенты.

В процессе жарки бананы должны утопать в масле. Для этого подойдет фритюрница, глубокая сковорода с толстым дном или небольшая кастрюля.

Бананы очистить и нарезать крупными кусками. Из яйца, орехов, молока и вспомогательных ингредиентов приготовить кляр, в котором будут обваливаться кусочки бананов перед помещением в разогретое масло. Консистенция кляра должна напоминать густую сметану.

Первый этап жарки – на быстром огне до румяной корочки, второй – томление на среднем огне в течение 5 минут. Перед подачей жаренные бананы подсушить на бумажном полотенце. Подавать с медом.

Смузи

Рецепт приготовления бананового смузи довольно прост. Для этого понадобится погружной блендер, банан, молоко из расчета 300 мл на одну порцию. При желании можно добавить мед.

Плод очистить от кожуры, нарезать крупными кусками, поместить в емкость и залить молоком. Погружным блендером взбить массу до состояния пены. Смузи готов к употреблению. Согласно гастрономическим предпочтениям можно дополнить коктейль свежими, свежезамороженными ягодами или листом мяты.

Варенье

Практичные хозяйки делают варенье из бананов. Это лакомство выходит недорогим по цене, его можно добавлять в каши, творог или йогурт, а также есть как самостоятельный десерт.

Для варенья больше подойдут переспевшие, мягкие плоды. На полкилограмма продукта пойдет 1 столовая ложка ванильного сахара, один бадьян, 180 г сахара и чайная ложка лимонной кислоты.

Бананы размять вилкой. Добавить остальные ингредиенты и поставить всю массу на плиту. Довести до кипения и варить на медленном огне 4 часа. На финальном этапе снова довести массу до кипения и проварить еще 10 минут. Варенье разложить в предварительно простерилизованные банки. Хранить в холодильнике.

Можно ли давать бананы животным

Домашние питомцы, как и их хозяева, нуждаются в питательных веществах и микроэлементах. Если животное охотно ест бананы, не стоит отказывать ему в этом удовольствии, но необходимо строго следить за количеством съеденного.

У собак избыточное поедание бананов может привести к запорам. Не следует давать банановую кожуру питомцу.

Как собаки, так и кошки трудно переваривают бананы, поэтому целиком или большими кусками их давать животным нельзя.

Редкими реакциями на съеденный банан могут быть непроходимость кишечника, аллергия, желудочные расстройства и колебания веса.

Употребление экзотического фрукта питомцем разрешается сугубо индивидуально. При отсутствии аллергических проявлений и нарушений пищеварения ветеринары разрешают животным есть бананы.

Интересные факты о бананах

  1. Давно известно, что в состав бананов входят вещества, по влиянию сходные с гормонами «счастья» (эндорфины и серотонин), которые вызывают улучшение психологического состояния человека.
  2. Некоторыми медиками выдвинута теория о том, что бананы могут помочь в отказе от пагубных привычек, например, курения. Содержащиеся в плодах витамины группы В, а также магний и калий поддерживают организм во время тяги к никотину и повышают сопротивляемость соблазну.
  3. В высоту банановое растение может достигать 10 метров. Количество плодов на одном стебле может превышать несколько сотен.
  4. Красные бананы не переносят транспортировку, поэтому их тяжело встретить за чертой их произрастания.
  5. На Сейшелах есть остров Мао, который прославен тем, что на его территории произрастают красные, черные и золотые бананы. Их подают к изысканным блюдам в качестве гарнира.
  6. Банан является лидером по содержанию витамина В6 среди других продуктов.
  7. По объемам урожая банан занимает второе место в мире между апельсинами и виноградом.
  8. Лидеры производства бананов – Бразилия и Индия.
  9. Один банан содержит 300 мг калия (суточная норма для человека – 4 г), это обусловливает его положительное влияние на сердечную мышцу.
  10. В первом мировом турнире по скоростному поеданию бананов победил Майт Лепик, выходец Эстонии. Его рекорд – 10 плодов за 180 секунд. Соревнуясь, он поглощал бананы вместе с кожурой.
  11. На сегодняшний день мировой рекорд по поеданию бананов на время составляет 81 банан за 1 час.
  12. В мире съедается свыше 100 миллиардов бананов за год.
  13. 95% всех кустов, служащих источниками мировых продовольственных запасов бананов, являются потомками одного кустарника, расположенного в южной части Азии.
  14. Науке известно около тысячи разновидностей этих плодов. Однако съедобными являются только шесть из них.
  15. Популярность вида «Кавендиш» обусловлена не его качественными и вкусовыми характеристиками. Все дело в том, что ранее существовавший сорт «Гро-Мишель», отличавшийся значительно более сладким вкусом, был практически уничтожен «панамской болезнью» – грибком, паразитирующим исключительно на данном виде растения. На сегодня подобная участь может ждать и популярный сорт «Кавендиш».
  16. Разные сорта бананов содержат одинаковый по структуре калий и его изотоп (калий-40), что говорит о том, что практически все сорта на планете радиоактивны.
  17. Австралийские фермеры выращивают необычный сорт бананов – «Голдфингер», который по вкусу больше похож на яблоки.
  18. Жители африканской Уганды являются лидерами по поеданию бананов в мире – за год население съедает примерно 220 кг.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Польза и вред высушенных бананов

Если вы часто устаете на работе, страдаете депрессией, испытываете разочарование в людях и жизни – вам пора обратить внимание на сушеные бананы. Этот продукт способен «перелицевать» жизнь на светлую сторону.

В чем его сила, польза, волшебное действие? Ответить на этот вопрос позволит наша статья.

Какие бананы полезнее: свежие или сушеные

Многие недооценивают пользу этих фруктов, считая, что это просто сладкий перекус между едой.

Стоит вспомнить моменты, когда иссякли силы и потемнело в глазах, а впереди много работы. Съел банан – и снова можно приступать к действиям. Объяснение такому феномену: уникальные свойства и состав фрукта. Не меньший эффект бывает от нескольких долек сушеного банана.

Сравнение свежих и сушеных

Свойства

Свежие 

Сушеные

Калорийность (ккал/100 г)

94-105

346-390

Антиоксидантные свойства

Больше

Меньше

Клетчатка

Меньше

Больше

Концентрация полезных веществ

Меньше

Больше

Концентрация вредных веществ

Меньше

Больше

Стимуляция гормона радости серотонина

+

+

Гликемический индекс

Меньше

Больше

Водность

Больше

Меньше


Концентрация полезных веществ на единицу массы в свежем банане меньше за счет влаги в мякоти. Но именно свежий фрукт способен снизить риск онкологии, так как в коричневых пятнах переспелого содержатся антиоксиданты.

Свежий быстро утоляет жажду, потому что вода попадает в организм в связанном с клетчаткой виде. Но в сухом все вещества имеют бо́льшую концентрацию, значит он полезнее в плане витаминно-минерального насыщения. Об этом свидетельствуют также показатели калорийности.

Гликемический индекс свежего банана ниже, поэтому он полезнее сушеного, так как выравнивает показатели глюкозы в крови. Но сушеный – это природная альтернатива аптечным витаминно-минеральным комплексам, способствует регуляции метаболизма и сопротивляемости инфекциям. 

Свежие и сушеные фрукты стимулируют синтез гормона радости в организме. В любом виде они имеют свои пользу и вред, поэтому показаны к употреблению в разных ситуациях.


Состав и польза продукта

Сухофрукты из бананов очень калорийны, и содержат много моно- и дисахаридов.

Пищевая ценность (в 100 г):

  • Углеводы — 88,3 г;
  • Белки – 3,9 г;
  • Жиры – 1,8 г;
  • Вода – 3,0 г;
  • Зола – 3,0 г;
  • Калорийность – 346-390 ккал.

Большое количество углеводов в продукте полезно для работы мозга. Но польза снижается при риске инсулиновой зависимости у диабетиков, а также у имеющих лишний вес. При отсутствии этих диагнозов сушеные бананы показаны в силу богатого состава витаминов, аминокислот, минералов.

Состав

Витамины:

  • А, альфа-каротин, бета-каротин — поддержание иммунитета, укрепление периферических нервов, улучшение зрения.
  • Е — усиление половых функций, либидо, регуляция обменных процессов.
  • К — крепость, эластичность сосудистых стенок.
  • В1, В2, В3, В4, В6, В9 – обеспечение работы нервной системы, нейрогуморальная регуляция, кроветворение, стимуляция лейкопоэза, регуляция иммунных функций крови.
  • С – укрепление сосудов, поддержание иммунитета.

Аминокислоты (треонин, изолейцин, лейцин, лизин, фенилаланин, тирозин и др) – производство строительных белков для мышц и соединительной ткани, синтез ферментов, иммуноглобулина, интерферона.

Минералы:

  • Калий – поддержание работы сердца.
  • Кальций – укрепление опорно-двигательного, регуляция обменных, нервных процессов.
  • Магний — регуляция сердечной деятельности.
  • Железо – производство гемоглобина.
  • Фосфор – регуляция нервной деятельности.
  • Натрий – участие в обменных процессах.
  • Марганец – обеспечение работы иммунитета.

Клетчатка – улучшает перистальтику кишечника.

Сушеные бананы – настоящий концентрат полезных веществ для организма человека.

Вред и противопоказания

Любой полезный продукт имеет противопоказания. Кроме упомянутого вреда для людей, страдающих диабетом, перечислим еще ситуации, где употребление бананов в большом количестве нужно избегать:

  • состояние после ишемического инсульта, инфаркта;
  • повышенные показатели протромбинового индекса;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • обезвоживание организма.

В перечисленных случаях не нужно полностью отказываться от сухого лакомства, но следует ограничить потребление до 2-3 раз в месяц.

Как выбрать и хранить

Промышленное и частное изготовление сухофруктов зачастую далеко от идеала.

На что обратить внимание при покупке:

  1. Качественный продукт должен быть светло-желтого или светло-коричневого цвета, не иметь темных пятен, плесени.
  2. Светлый налет фруктозы не должен содержать крупных кристаллов сахара, свидетельствующих об искусственном подсластителе.
  3. Кусочки не должны быть влажными.

Хранят приобретенный товар в герметичных стеклянных, картонных, деревянных емкостях, в темном прохладном месте. Улучшить и продлить срок лакомства можно путем заливания сиропом в стеклянной банке, держать в холодильнике.

Как сушить бананы в домашних условиях

Для уверенности в качестве и отсутствии вредных добавок, лучше готовить полезный фрукт дома. Для этого отлично подойдет электросушилка.

В устройстве нужно установить температуру в 40° и сушить в течение 18-20 часов.

Возможна сушка в приоткрытой духовке, на противне. Если духовой шкаф закрыть, то на минимальной температуре получатся томленые или запеченные сухофрукты.

Еще один вариант – сушка на солнце. Для этого фрукт тонким слоем выкладывается на пергамент и укрывается марлей. Периодически кружочки нужно переворачивать. Для полного высыхания понадобится 2-4 дня.

Чтобы банановые колечки не темнели при сушении, их следует перед закладкой на 15 секунд опустить воду с лимонным соком (соотношение воды и сока 1:2).

польза и вред для организма банановой кожуры, рецепты

Все мы любим от мала до велика бананы. Кушаем часто на праздники и не только.

Это лучший продукт для дальней дороги или сытного перекуса на работе.

Но вот хочется начать именно с полезных свойств банановых шкурок.

А, ведь, я почти уверена, что кожура беспощадно выбрасывается.

Никто даже не догадывается, что это не просто съедобно, это очень полезно!

Существует тысяча статей по всему интернету о полезных свойствах банана.

Теперь же будет написана тысяча первая о банановой кожуре.

Поверьте, оно того стоит. Вы вряд ли знали, но шкурки банана — основная еда у индусов.

Полезные свойства банановой кожуры

С пищевой, медицинской даже логической точки зрения банановая кожура съедобна! Она составляет аж 40% от всего объема фрукта. Кожура банана очень богата неперевариваемыми грубыми волокнами и приближается по их содержанию к отрубям.

А отруби — чемпионы номер один по их вместимости. Эти грубые волокна поскольку не перевариваются, проходят по кишечнику, впитывают параллельно всю гадость: холестерин, канцерогены, шлаки и выводит. И никакого запора. Это все может дать банановая кожура, а мы ее по глупости выкидываем.

Витамины: А, группа В, антиоксиданты. Кожура банана содержит очень много калия, который способствует снижению артериального давления, укрепляет сердечную мышцу. Как и бананы, шкурка содержит триптофан. Это аминокислота предшественников наших медиаторов гормонов радости и спокойного сна.

Рецепты с банановой кожурой

Как же употребить шкурку во внутрь? Ведь продукт достаточно терпкий.

Шкурки банановые нужно готовить. Я предлагаю вам два простых рецепта их приготовления.

Тушеная банановая кожура: рецепт

Сначала шкурки при помощи жесткой металлической щетки немного соскребываются от лишней мякоти и всей гадости, которой обрабатывают плоды.

Далее на большом огне, на сухой сковороде немножечко обжарить, как бы подпалить с обоих сторон, а затем добавить немного либо куриного либо овощного бульона.

Также добавляется немного кинзы, чеснока, несколько листиков мяты. Вся эта красота тушится на мелком огне минут 10 — 15 до готовности. Тушить надо для того, чтобы ушел вязкий привкус.

По вкусу данное блюдо похоже на грибы, баклажаны, спаржу, перец, что угодно, но не банановые шкурки.

Цукаты из банановой кожуры: рецепт

Шкурки нарезаются мелкими полосками. А затем вывариваются в сахарном сиропе. Как сироп почти полностью испаряется, цукаты раскладывают на отдельную тарелочку, чтобы они слегка подсохли. После этого их можно притрусить сахарной пудрой. Можно употреблять как конфеты либо добавить к мороженому, йогурту, желе.

Банановая шкурка очень вкусная, оригинальная, а еще обладает полезными свойствами, особенно для кишечника.

Как еще можно применять кожуру банана

Ей можно отбеливать зубы. После того как почистили зубы зубной пастой. Белой мягкой стороной натрите поверхность зубов.

Достаточно 2 — 3 минут. Кожура — источник ценнейших минералов, к тому же отбеливает без вреда эмаль.

Отличное средство для снятия жара после солнечных ожогов. Если у вас под рукой оказались бананы, белой стороной приложите на болезненные участки. Натуральные масла помогут снизить боль, поспособствуют более быстрому заживлению. Можно прикладывать на царапины, ранки, ссадины.

Если вас беспокоят бородавки, то есть проверенное народное средство. Кусочек кожуры банана прикладывается на пораженное место, закрепляется пластырем. Выждать ночь. Через месяц обычно бородавки проходят.

Хорошо лечит прыщи у подростков. Очищенное лицо (умыться с мылом) натирается мягкой поверхностью банана. Кожура увлажняет, устраняет шелушения. Поскольку она содержит уникальное вещество, которое борется с бактериями, постепенно уменьшаются угри.

Полезные свойства бананов

Эти плоды пришли к нам из стран Юго — Восточной Азии. Через Индокитай бананы распространились по всему белому свету.

С ботанической точки зрения — это не фрукты, а ягоды. По той причине, что это растение на самом деле не дерево, а трава. Стволы деревьев — это наружная корневая система.

Во общем, ну ее, эту премудрость! С детства мы любим кушать фрукты бананы, так давайте узнаем какие же полезные свойства у него.

Это весьма калорийный продукт. 200 кКал на 100 грамм, но при этом очень низкий гликемический индекс. Это говорит о том, что он не вызывает повышения аппетита.

Прежде всего они являются источником инулина. Это вещество — корм для наших полезных микробов. Большое количество серотонина и триптофана — вещества, доставляющие нам радость.

Поедайте бананы когда у вас плохо настроение или на улице пасмурно, а на душе тоскливо. Это полезнее тортов.

Много пектина, калия, непереваримых волокон. Калий вытесняет натрий, поэтому улучшается водно — солевой баланс. Уменьшается отечность, давление, не задерживается лишняя влага.

Бананы благотворно воздействуют на ЖКТ, они содержат ингибиторы, которые убивают бактерии. Также фрукты содержат фермент, который стимулирует слизистую кишечника для того, чтобы вырабатывалась некая клейковина, окутывающая стенки. Особенно актуально при язвенной болезни желудка.

При аллергии на латекс бананы противопоказаны. Если у вас аллергия на манго или авокадо, то есть вероятность, что будет на них тоже.

Бананы: польза для здоровья, риски и пищевая ценность

Полезны ли бананы? Да! Широкий спектр преимуществ для здоровья связан с пышными желтыми фруктами. По словам Лауры Флорес, диетолога из Сан-Диего, бананы богаты калием и пектином, формой клетчатки. Они также могут быть хорошим способом получить магний и витамины С и В6.

«Известно, что бананы уменьшают отеки, защищают от развития диабета 2 типа, помогают похудеть, укрепляют нервную систему и способствуют выработке лейкоцитов, и все это благодаря высокому уровню витамина B6, который содержится в бананах», — Флорес. сказал Live Science.

«Бананы богаты антиоксидантами, которые могут обеспечить защиту от свободных радикалов, с которыми мы вступаем в контакт каждый день, от солнечного света до лосьона, который вы наносите на кожу», — добавил Флорес.

Связанный: Арбуз: польза для здоровья, риски и пищевая ценность

Бананы также полезны для вашего сердца. Они наполнены калием, минералом и электролитом, который несет небольшой электрический заряд. Таким образом, калий посылает электрический сигнал нервным клеткам, которые затем возбуждаются, поддерживая биение сердца и сокращение мышц; это также помогает поддерживать здоровый баланс воды в ваших клетках.Школа общественного здравоохранения Х. Чана. По данным FDA, высокое содержание калия и низкое содержание натрия в бананах также могут помочь поддерживать здоровую сердечно-сосудистую систему и предотвратить высокое кровяное давление.

«Высокое потребление соли повышает кровяное давление, что может привести к сердечным заболеваниям, в то время как высокое потребление калия может помочь расслабить кровеносные сосуды и вывести натрий при одновременном снижении кровяного давления», — согласно Гарвардскому исследованию Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения.

Потребление бананов

Бананы не только полезны для здоровья, но и являются одним из самых популярных фруктов в мире.Согласно предварительному отчету ООН, в 2020 году мировой экспорт бананов достиг около 24,5 млн тонн (22,2 млн метрических тонн). Около половины из них были импортированы Соединенными Штатами и Европейским Союзом вместе взятыми. По данным Министерства сельского хозяйства США, в США каждый человек съедает в среднем 13,4 фунта (6 кг) бананов в год, что делает их любимыми свежими фруктами американцев.

Информация о пищевой ценности бананов

Банан: 1 банан среднего размера (110 калорий, 126 г)
Технические вещества
Сумма на обслуживание % ежедневного значения % Daily
0
углеводов 30 грамм 10%
белок 1 грамм
диетического волокна 3 грамм 12%
сахар 19 грамм
калий 450 мг 13%
13%
натрия 0 0
0 0
2%
2%
Витамин C 15%
Iron 2%

Польза банана для психического здоровья

Бананы могут помочь в преодолении депрессии «из-за высокого уровня триптофана, который организм превращает в серотонин, нейротрансмиттер головного мозга, повышающий настроение», — сказал Флорес.Согласно MedlinePlus, триптофан — это незаменимая аминокислота, которую организм использует для выработки серотонина и мелатонина — соединения, которое помогает регулировать сон.

Кроме того, витамин B6 помогает лучше спать, а магний помогает расслабить мышцы.

Бананы способствуют пищеварению и снижению веса

Рацион, богатый клетчаткой из бананов и других полезных продуктов, может поддерживать здоровье кишечника. (Изображение предоставлено Shutterstock)

Бананы богаты клетчаткой, которая поможет вам оставаться в форме.Один банан может обеспечить почти 10% суточной потребности в клетчатке. По словам Флореса, витамин B6 также может помочь защитить от диабета 2 типа и помочь в потере веса. В общем, бананы — отличная еда для похудения, потому что они сладкие на вкус и сытные, что помогает обуздать тягу к еде.

Бананы особенно богаты резистентным крахмалом, формой пищевых волокон. Обзор 2017 года, опубликованный в журнале Nutrition Bulletin, показал, что резистентный крахмал в бананах может поддерживать здоровье кишечника и помогает контролировать уровень сахара в крови.Резистентный крахмал увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике, которые необходимы для здоровья кишечника.

Бананы могут помочь во время тренировки

Бананы могут быть полезным перекусом во время тренировки. (Изображение предоставлено alvarez через Getty Images)

Для пополнения энергии и электролитов бананы могут быть более эффективными, чем спортивные напитки. В исследовании 2012 года, опубликованном в PLOS One, изучались спортсмены-мужчины, соревнующиеся в велогонках на длинные дистанции. Они сравнили спортсменов, заправляющихся Gatorade каждые 15 минут, со спортсменами, заправляющимися бананом и водой.Исследователи увидели, что время выступления спортсменов и физиология тела были одинаковыми в обоих случаях. Но серотонин и дофамин банана улучшали антиоксидантную способность спортсменов и помогали с окислительным стрессом, улучшая общую производительность.

Здоровье костей

Бананы, возможно, не богаты кальцием, но они все же полезны для укрепления костей. Согласно статье 2009 года в Журнале физиологии и биохимии, бананы содержат большое количество фруктоолигосахаридов.Это неперевариваемые углеводы, которые способствуют выработке полезных для пищеварения пробиотиков и повышают способность организма усваивать кальций.

Рак

Некоторые данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление бананов может защитить от рака почек. Шведское исследование, опубликованное в 2005 году в Международном журнале рака, показало, что женщины, которые съедали более 75 порций фруктов или овощей в месяц, снижали риск развития рака почек на 40%, и что бананы были особенно эффективны.Женщины, которые едят от четырех до шести бананов в неделю, вдвое снижают риск развития рака почки.

Бананы могут быть полезны для предотвращения рака почки из-за высокого уровня антиоксидантных фенольных соединений.

Можно ли есть слишком много бананов?

При умеренном употреблении бананы не вызывают серьезных побочных эффектов. Однако чрезмерное употребление фруктов может вызвать головные боли и сонливость, сказал Флорес. Она сказала, что такие головные боли вызваны «аминокислотами в бананах, которые расширяют кровеносные сосуды.«Перезрелые бананы содержат больше этих аминокислот, чем другие бананы. «Бананы также могут вызывать сонливость, если их есть в избытке, из-за высокого содержания в них триптофана», — сказала она. иногда-риск.

Бананы — это сладкие фрукты, поэтому употребление их в слишком большом количестве и несоблюдение надлежащей гигиены полости рта может привести к кариесу. перекус после тренировки.

Употребление бананов становится значительно рискованным, только если вы едите слишком много. Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым съедать около двух чашек фруктов в день или около двух бананов. Если вы съедаете десятки бананов каждый день, может возникнуть риск потребления чрезмерно большого количества витаминов и минералов.

Знаете ли вы?

Коммерческие бананы были выведены с содержанием трех наборов генов (они триплоидны), поэтому они не дают зрелых семян и, следовательно, стерильны.

Медицинский центр Университета Мэриленда сообщил, что чрезмерное потребление калия может привести к гиперкалиемии, которая характеризуется мышечной слабостью, временным параличом и нерегулярным сердцебиением.Это может иметь серьезные последствия, но вам придется съесть около 43 бананов за короткое время, чтобы появились какие-либо симптомы гиперкалиемии.

По данным NIH, потребление более 500 миллиграммов витамина B6 в день может привести к повреждению нервов в руках и ногах. Вам придется съесть тысячи бананов, чтобы достичь такого уровня витамина B6.

Можно ли есть банановую кожуру?

Оказывается, самый большой риск от банановой кожуры действительно может заключаться в том, чтобы поскользнуться на ней. Банановая кожура не ядовита.На самом деле, они съедобны и богаты питательными веществами. «Банановую кожуру едят во многих частях мира, хотя [она] не очень распространена на Западе», — сказал Флорес. «Он содержит большое количество витаминов B6 и B12, а также магния и калия. Он также содержит немного клетчатки и белка». Согласно статье 2011 года в журнале «Прикладная биохимия и биотехнология», банановая кожура также содержит «различные биологически активные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и другие».

Важно тщательно мыть банановую кожуру перед едой из-за пестицидов, которые могут распыляться в банановых рощах.

Банановые кожуры обычно подают в вареном, вареном или жареном виде, хотя их можно есть сырыми или смешивать с другими фруктами. Они не такие сладкие, как мякоть банана. Спелая кожура будет слаще, чем незрелая.

Зеленые бананы полезны?

Зеленые бананы также полезны для здоровья. (Изображение предоставлено Shutterstock)

Несмотря на то, что незрелые зеленые бананы имеют вяжущий вкус, исследования показывают, что они полезны для здоровья.И вам не обязательно есть настоящий банан, так как на рынке появилась мука из зеленых бананов и другие продукты.

Мета-анализ 18 исследований питания из зеленых бананов, в основном посвященных муке из зеленых бананов, а также мякоти, показал, что эти продукты могут помочь при симптомах и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также, возможно, помогают предотвратить или лечить диабет 2 типа из-за резистентный крахмальный компонент, который ведет себя как клетчатка, снижает гликемию, говорится в исследовании, опубликованном в 2019 году в журнале Nutrients.Другие потенциальные преимущества для здоровья включали контроль веса и снижение риска почечных и печеночных осложнений, связанных с диабетом.

Тем не менее, авторы подчеркнули, что это не окончательные результаты и что для их подтверждения необходимы дополнительные исследования. В целом, по словам авторов, зеленые бананы и продукты из них являются хорошим источником клетчатки, витаминов С и В6, а также нескольких минералов, включая калий, фосфор, магний и цинк.

На другом конце жизни банана плод начинает перезревать и чернеть.Исследования показали, что уровень питательных веществ в бананах повышается по мере их созревания. Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в журнале Food Science and Technology Research, бананы с темными пятнами в восемь раз эффективнее усиливают действие лейкоцитов, чем бананы с зеленой кожурой. Лейкоциты борются с инфекциями от бактерий, грибков, вирусов и других патогенов.

Больше фактов о бананах

  • Бананы, возможно, были первыми культивируемыми фруктами в мире. Археологи нашли доказательства выращивания бананов в Новой Гвинее еще в 8000 г. до н.э.C. 
  • Хотя название не говорит о многом, бананы считаются ягодами. (В то же время клубника, малина и ежевика не являются настоящими ягодами в ботаническом смысле, потому что у них нет трех необходимых мясистых слоев ягоды, как ранее сообщал Live Science.)
  • Банановое растение классифицируется как древовидное ( древовидное) многолетнее травянистое растение.
  • Связка бананов называется рукой; один банан — это палец.
  •  По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), существует почти 1000 сортов бананов.Почти все бананы, продаваемые в магазинах, клонированы только из одного сорта, бананового растения Кавендиш, изначально произрастающего в Юго-Восточной Азии. Кавендиш заменил Гро-Мишель после того, как этот сорт был уничтожен грибком в 1950-х годах. Сообщается, что Gros Michel был больше, имел более длительный срок хранения и вкуснее. По словам ботаников, кавендишцы устойчивы к грибку, который убил Грос-Мишель, но они восприимчивы к другому грибку, и их может постичь та же участь в течение следующих 20 лет.
  • С ботанической точки зрения нет никакой разницы между бананами и бананами. Но в общем случае «банан» относится к более сладкой форме фрукта, который часто едят в сыром виде, а «подорожник» относится к более крахмалистому фрукту, который часто готовят перед едой.
  •  Индия является крупнейшим производителем бананов в мире, за ней следуют Китай и Индонезия.
  • Дикие бананы растут по всей Юго-Восточной Азии, но большинство из них несъедобны для человека, так как усеяны твердыми семенами.
  • Версия Гарри Белафонте «Banana Boat Song» была выпущена на первом полноформатном альбоме «Calypso» Белафонте, разошедшемся тиражом более миллиона копий в США, сообщает NPR.
  • Согласно Книге рекордов Гиннеса, самое быстрое время съесть банан (без помощи рук) составляет 20,33 секунды. Рекорд был установлен Лией Шуткевер в Реддиче, Великобритания, 24 октября 2021 года.

Дополнительные ресурсы

Использование банановой кожуры в компосте

Многие люди рады узнать, что они могут использовать банановую кожуру в качестве удобрения. Использование банановой кожуры в компосте — отличный способ добавить в компостную смесь как органический материал, так и некоторые очень важные питательные вещества. Научиться компостировать банановую кожуру несложно, но есть несколько вещей, о которых вам нужно знать, помещая банан в компост.

Влияние бананов на почвенный компост

Добавление банановой кожуры в компостную кучу поможет добавить кальций, магний, серу, фосфаты, калий и натрий, которые важны для здорового роста как цветущих, так и плодовых растений. Бананы в компосте также добавляют полезный органический материал, который помогает компосту удерживать воду и делает почву легче при добавлении в ваш сад.

Помимо этого, банановая кожура быстро разлагается в компосте, что позволяет добавлять эти важные питательные вещества в компост намного быстрее, чем некоторые другие материалы для компоста.

Как сделать компост из банановой кожуры

Компостировать банановую кожуру так же просто, как просто бросить остатки банановой кожуры в компост. Вы можете выбросить их целиком, но имейте в виду, что таким образом им может потребоваться больше времени для компостирования. Вы можете ускорить процесс компостирования, нарезав банановую кожуру на более мелкие кусочки.

Многие люди также задаются вопросом, можно ли использовать банановую кожуру в качестве прямого удобрения. Вы найдете этот совет во многих книгах по садоводству и на веб-сайтах, особенно в отношении роз.Хотя да, вы можете использовать банановую кожуру в качестве удобрения, и это не повредит вашему растению, лучше всего сначала сделать из нее компост. Закапывание банановой кожуры в почву под растением может замедлить процесс, который разрушает кожуру и делает ее питательные вещества доступными для растения. Для этого процесса требуется воздух, и зарытая банановая кожура будет разрушаться гораздо медленнее, чем та, которая помещена в правильно обслуживаемую компостную кучу, которую регулярно переворачивают и проветривают.

Итак, в следующий раз, когда вы будете наслаждаться здоровой банановой закуской, помните, что ваша компостная куча (и, в конечном итоге, ваш сад) будут благодарны за оставшуюся банановую кожуру.

Банан: почему его нельзя есть этой зимой

Задают много вопросов о том, можно ли зимой есть бананы. Что ж, если у вас есть респираторные заболевания, такие как простуда и гайморит, лучше ограничить его потребление. Но зимой фрукты не должны полностью отходить от вашего вкуса. Вот почему

Банан содержит необходимые витамины и минералы

Холодная погода может привести к проблемам с костями. Ежедневная доза кальция помогает не только поддерживать плотность костей, но и укреплять их.Как тяжеловес, когда дело доходит до питания, банан богат необходимыми витаминами и минералами, такими как калий, кальций, марганец, магний, железо, фолиевая кислота, ниацин, рибофлавин и B6. Все это способствует правильному функционированию организма и сохранению здоровья.

Высокое содержание клетчатки

Банан богат клетчаткой, как растворимой, так и нерастворимой. Растворимая клетчатка имеет тенденцию замедлять пищеварение, что позволяет дольше сохранять чувство сытости. Вот почему бананы часто включают в завтрак, чтобы можно было начать день, не беспокоясь о следующем.Согласно Аюрведе, его следует избегать есть на ночь, потому что он усиливает кашель и простуду. Он долго переваривается и заставляет чувствовать себя ленивым.

Полезно для сердца

Употребление в пищу банана также помогает предотвратить сердечные заболевания и высокое кровяное давление. Говорят, что продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бананы, снижают риск сердечных заболеваний. Согласно исследованию Университета Лидса в Соединенном Королевстве, увеличение потребления продуктов, богатых клетчаткой, помогает предотвратить как сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), так и ишемическую болезнь сердца (ИБС).Калий в банане помогает регулировать сердцебиение, кровяное давление и поддерживает бдительность мозга.

Помогает заменить ночной голод

Если вы также сталкиваетесь с тягой к сладкому по ночам, то банан — это разумный способ избежать продуктов с добавлением сахара и высоким содержанием калорий. Банан достаточно сладок, чтобы утолить голод, и в то же время содержит много витаминов и клетчатки. Хорошей практикой является вечернее употребление бананов после занятий в спортзале.

Помогает вызвать сон

Хорошей практикой является вечернее употребление бананов после занятий в спортзале.Богатый калием банан помогает расслабить мышцы после утомительного дня. Съедая один или два банана поздно вечером, вы помогаете своему телу подготовиться ко сну.

Так стоит ли есть бананы зимними вечерами?

Банан полезен для здоровья и заряжает энергией, но зимой его следует избегать ночью, только если человек страдает от кашля, простуды или других респираторных заболеваний, поскольку он вызывает раздражение при контакте со слизью или мокротой.

Если вам надоело просто есть бананы, вот несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать, чтобы добавить разнообразия

Бананово-ореховые оладьи с сиропом — еще один вкусный рецепт, который стоит попробовать.

Бананово-ореховые блинчики с сиропом

Воздушные, но влажные благодаря банановому пюре, добавленному в тесто, эти блинчики станут идеальным утренним завтраком выходного дня.

Ингредиенты

200 г — мука общего назначения (майда)
1 ст. , пюре
Дополнительные бананы (2-3) для начинки
Кленовый сироп
Оливковое масло для приготовления пищи

Метод

* Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахар, чтобы сделать смесь для блинов.Вы даже можете хранить его в герметичной банке и использовать позже для приготовления блинов.

* В миске взбейте яйцо, молоко и растопленное сливочное масло.

*Добавить смесь для блинов и перемешать

*Добавить банановое пюре и хорошо перемешать

*Нагрейте плоскую сковороду с небольшим количеством масла

*Выложите ложку теста на плоскую сковороду. Он немного растечется сам по себе, дальше намазывать не нужно. Когда на поверхности блина появятся пузырьки, переверните его и жарьте, пока он не станет золотисто-коричневым с обеих сторон.

*Повторить для остальной части теста. У меня сковорода большая, поэтому за один раз пеку примерно 4 блина.

*Подавайте со свежими ломтиками банана, сбрызнутыми кленовым сиропом.

Бананы для младенцев — первый прикорм для младенцев

Когда детям можно есть бананы?

Бананы можно вводить, как только ребенок будет готов к прикорму, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев.

Нужны идеи для лучшего первого прикорма для младенцев? См. наши руководства.

Предыстория и происхождение банана

Как банан стал одним из самых потребляемых фруктов в мире? Это началось в тропиках Азии, где растение возникло и до сих пор растет в диком виде.Там можно насладиться множеством сортов бананов и подорожников разных размеров, форм и цветов, от красного до оранжевого, от розового до фиолетового, со вкусом, который варьируется от крахмалистого до сладкого. Тем не менее, несмотря на его невероятное биоразнообразие (существует более 1000 известных сортов), только один — банан Кавендиш — доминирует на мировом рынке. Этот сорт имеет прочную кожуру, которая защищает плоды, пока они путешествуют на большие расстояния, что является конкурентным преимуществом по сравнению с нежными сортами, которые съедаются быстро после сбора урожая. Кавендиш стал основным мировым экспортным товаром в Африке и Америке, где колонизаторы представили такие же стойкие сорта, которые привели к коммерческим плантациям, которые сегодня снабжают мир.Если вы живете в Европе, Канаде или Соединенных Штатах, Кавендиш, скорее всего, банан в вашем местном бакалейном магазине. Забавный факт: можно использовать все банановое растение, от съедобных цветов, побегов и корней до прочных лекарственных листьев. Даже кожура съедобна!

Аайла, 6 месяцев, ест половинку банана. Калани, 7 месяцев, ест банан. Рипли, 9 месяцев, ест бананы.

Полезны ли бананы для детей?

Да.Бананы богаты углеводами, которые заряжают организм энергией, и необходимыми питательными веществами, необходимыми детям для развития, такими как фолиевая кислота, витамин B6, витамин C и калий. Вместе эти питательные вещества поддерживают нервную систему, здоровье кожи, усвоение железа и кровяное давление. Бонус: бананы содержат больше антиоксидантов, чем многие ягоды, травы и овощи!

Питательные вещества зависят от степени зрелости. Например, все бананы содержат достаточное количество клетчатки для создания здоровой пищеварительной системы, но менее спелые бананы содержат больше пребиотической клетчатки, чем спелые бананы, которые содержат больше растворимой клетчатки.Независимо от степени зрелости бананы являются отличным дополнением к детскому рациону и отличной закуской в ​​сочетании со здоровыми белками или жирами, такими как ореховое масло, разбавленное йогуртом, чтобы снизить риск удушья для детей.

Несмотря на свои питательные свойства, банан не лишен недостатков. Традиционно выращенные бананы обильно опрыскивают пестицидами, которые могут нанести вред окружающей среде и здоровью людей, которые выращивают и едят эти продукты. К счастью, очистка и выбрасывание банановой кожуры может свести к минимуму воздействие пестицидов, и растет спрос на бананы, выращенные с соблюдением принципов устойчивого развития и из справедливых источников.Для тех, кто предпочитает есть кожуру (да, она съедобна!) тщательно мыть кожуру перед приготовлением, чтобы удалить остатки пестицидов.

★Совет: бананы доступны по цене и просты в употреблении — идеальный фрукт, когда не хватает времени, что, скажем прямо, может происходить каждый день. Если вы хотите сократить ежедневную привычку есть бананы, попробуйте относиться к фруктам как к резервной еде на время прогулок с детьми.

Бананы вызывают запор? Могут ли бананы облегчить диарею?

Вопреки распространенному мнению, доказательств того, что бананы вызывают запор, недостаточно. На самом деле, есть исследования, которые показывают, что бананы могут способствовать регулярному опорожнению кишечника. Вера в то, что бананы вызывают запор, может сводиться к различиям в степени зрелости.

Незрелые зеленые бананы содержат больше резистентных крахмалов и растворимых волокон, которые помогают питать кишечные бактерии (прекрасно подходят для регулярного употребления), а также содержат дубильные вещества.Танины — это тип полифенола, который заставляет незрелые бананы высасывать влагу изо рта. Когда дубильные вещества потребляются в избытке, они могут быть связаны с запорами; несмотря на это, зеленые бананы могут по-прежнему поддерживать регулярную дефекацию.

Если вы беспокоитесь, что бананы вызывают запор, попробуйте предложить спелые бананы. По мере созревания бананов содержание крахмала и танина уменьшается, а содержание натурального сахара увеличивается, что может быть более полезным для уже страдающего запорами ребенка.

Тем не менее, запоры сложны. Обычно это нечто большее, чем просто бананы — как и другие продукты в рационе ребенка, история болезни ребенка и естественный сдвиг в кишечном микробиоме с введением твердой пищи. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу запоров, обязательно поговорите со своим педиатром.

★Совет: храните зеленые бананы в коричневом бумажном пакете, чтобы ускорить процесс созревания. После созревания очистите их и положите в герметичный контейнер в морозильную камеру, где они будут храниться пару месяцев.

Являются ли бананы общей опасностью удушья для детей?

Нет. Бананы не являются частой причиной удушья, но часто вызывают рвотные позывы, так как могут прилипнуть к внутренней части рта ребенка. Тем не менее, обработанный банан (например, сушеный банан и банановые чипсы), безусловно, может быть. Чтобы свести риск к минимуму, подавайте свежий банан и воздержитесь от жареных или сушеных блюд ближе к двухлетнему дню рождения. Как всегда, не забудьте создать безопасную среду для приема пищи, оставайтесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по подаче блюд в соответствии с возрастом.

Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные рвотным позывам и удушью, и ознакомьтесь со списком общих опасностей, связанных с удушьем.

Являются ли бананы распространенным аллергеном?

Нет. Хотя бананы не считаются распространенным аллергеном, сообщалось о реакциях на бананы. Люди с аллергией на амброзию, аллергией на латекс или синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом пищевой аллергии на пыльцу) могут быть чувствительны к бананам. Синдром оральной аллергии обычно вызывает легкий временный зуд, покалывание или жжение во рту, которые обычно проходят сами по себе.Приготовление банана перед подачей на стол может свести к минимуму симптомы оральной аллергии. Люди с синдромом оральной аллергии также вряд ли будут реагировать на продукты со вкусом банана.

Банан может быть триггерным продуктом для младенцев и детей ясельного возраста, у которых есть FPIES (синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками), тип отсроченной аллергической реакции, которая может привести к рвоте, диарее, низкому кровяному давлению и обезвоживанию через несколько часов после приема пищи. . Чтобы узнать больше о FPIES, посетите нашу страницу «Аллергии».

Как и в случае с любой новой едой, начните с небольшого количества первых двух порций.Если нет побочных реакций, постепенно увеличивайте количество подаваемой пищи в будущем.

Как вы готовите бананы для детей, которых отлучают от груди?

Каждый ребенок развивается в соответствии со своей собственной временной шкалой, и рекомендации о том, как нарезать или готовить определенные продукты, являются обобщениями для широкой аудитории. Ваш ребенок — личность, и у него могут быть потребности или соображения, выходящие за рамки общепринятых практик. При определении рекомендаций по размеру и форме продуктов мы используем наилучшую доступную научную информацию о развитии крупной, мелкой и оральной моторики, чтобы свести к минимуму риск удушья.Предложения по подготовке, которые мы предлагаем, предназначены только для информационных целей и не заменяют индивидуального совета вашего педиатра, медицинского работника или поставщика медицинских услуг. Невозможно полностью исключить риск того, что младенец или ребенок подавится какой-либо жидкостью, пюре или пищей. Мы советуем вам следовать всем протоколам безопасности, которые мы предлагаем, чтобы создать безопасную среду для приема пищи и сделать обоснованный выбор для вашего ребенка в отношении его конкретных потребностей. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 9 месяцев: У вас есть варианты! Предложите половинку целого очищенного банана отдельно. Подавайте гарнир из банана, разрезанного вдоль на три части. Или разомните банан и предварительно положите ложку, чтобы ребенок попытался взять ее у вас. Помните, что дети часто давятся бананом, потому что он мягкий и липкий. Если вы заметили, что банан прилипает к нёбу ребенка, вызывая интенсивный позыв на рвоту, рассмотрите возможность использования продольных стеблей банана вместо целого очищенного банана.В отличие от других продуктов, которые при подаче в большом количестве дают во рту много сенсорной обратной связи, мягкая, мягкая природа банана, как правило, не дает такой же информации.

От 9 до 12 месяцев: Банановые побеги — отличный вариант в этом возрасте. Если ребенок набивает и запихивает еду в рот, попробуйте давать ребенку более мелкие кусочки размером с укус, отломившиеся от банана, уже разделенного на стержни, так кусочки будет легче брать, и они будут менее скользкими. Ломтики банана отлично подходят для тренировки клешневого захвата, их также можно добавлять в йогурт, овсянку и кашу.

Возраст от 12 до 18 месяцев: Предлагайте кусочки размером с укус или, если вам удобно, подавайте гарниры или даже целый банан. Точный размер зависит от вас, хотя некоторые размеры могут привести к большему потреблению в зависимости от навыков ребенка в еде.

Возраст от 18 до 24 месяцев: Это прекрасное время, чтобы снова увеличить размер, предлагая целый банан. Попробуйте научить малышей чистить банан — это увлекательное занятие.

Банановое копье, приготовленное из разрезания банана на части. Кусочки банана размером с укус

Разделение банана на копья

Как часто вы должны предлагать твердую пищу? Ознакомьтесь с примерным графиком кормления для детей любого возраста.

Рецепт: соус из бананов с корицей и семенами подсолнуха

Выход: 1/2 стакана (64 г)
Время приготовления: 5 минут
Возраст: от 6 месяцев

Ингредиенты

  • 1 средний банан
  • 2 столовые ложки (28 г) несоленого, несладкого подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка (5 миллилитров) теплой воды или больше по мере необходимости
  • ¼ чайной ложки (1,5 грамма) молотой корицы

Указания

  1. Разрежьте банан пополам поперек.Одну половинку очистите, а вторую оставьте в кожуре для будущего приема пищи.
  2. Очищенную половинку разделить на копья. Простой способ сделать это: осторожно надавите указательным пальцем на срез каждой половинки, чтобы разделить их на копья. Смотрите видео здесь.
  3. Взбейте подсолнечное масло, воду и корицу в детской миске (в этом случае подойдет миска, которая присасывается к столу!) до получения однородной массы без комочков. Дип должен быть дерзким; добавьте больше воды по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.
  4. Подавайте и дайте ребенку самостоятельно поесть с рук. Покажите, как окунать, и позвольте ребенку окунать банановые стебли (или пальцы!) самостоятельно. Если у вас получилась каша из соуса и бананов, пересыпьте все это в миску и разомните все вместе, затем переложите пюре в ложку и поднесите ее к воздуху или положите рядом с миской, чтобы ребенок мог попробовать. подбирать.

Для хранения: Храните остатки соуса в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Вкусовые сочетания

Вкус банана сладкий и крахмалистый — универсальный вкус, который хорошо сочетается с тропическими фруктами, такими как гуава, личи, манго и папайя, и сочными ягодами, такими как ежевика, черника, клубника.Попробуйте сочетать банан с полезными орехами, такими как миндаль, кешью, кокос, арахис или грецкий орех; сливочные молочные продукты, такие как кефир, сыр рикотта или йогурт; крахмалистые овощи, такие как морковь, тыква или сладкий картофель; ореховые зерна, такие как амарант, лебеда или рис.

Проверено

J. Truppi, MSN, CNS

В. Калами, МНСП, РД

К. Гренавитцке, OTD, OTR/L, SCFES, IBCLC, CNT

С. Баджовала, доктор медицинских наук, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог-иммунолог (отделение аллергии)

р.Руис, доктор медицины, сертифицированный общий педиатр и детский гастроэнтеролог

Банан | Кампания по борьбе с анафилаксией

Общая информация

Эта статья написана, чтобы помочь людям с аллергией на бананы понять и справиться со своей аллергией.

Аллергические реакции на банан широко варьируются и могут включать зуд во рту и горле, зудящую сыпь (крапивница, крапивница), отек кожи или слизистых оболочек (ангионевротический отек), а в редких случаях сужение горла, свистящее дыхание и даже коллапс.В большинстве случаев симптомы появляются в течение нескольких секунд или минут после употребления фрукта.

Симптомы

Легкие симптомы

Аллергия на бананы чаще всего возникает в сочетании с аллергией на другие пищевые продукты, представляя собой один из двух типов орального аллергического синдрома (поражающего полость рта или горло).

Два типа:

Пищевой синдром пыльцы. Это происходит у некоторых больных сенной лихорадкой, страдающих аллергией на пыльцу некоторых деревьев (пыльца повислой березы, ольхи или лещины).В этих случаях белки в пыльце настолько похожи по структуре на белки, которые присутствуют в некоторых растительных продуктах, что симптомы аллергии возникают при употреблении пищи из-за процесса, известного как перекрестная реактивность. Участвующие продукты — это определенные свежие фрукты, определенные овощи и определенные орехи. Банан может быть одним из таких продуктов.

Латексный пищевой синдром возникает у людей с аллергией на натуральный каучуковый латекс. В этих случаях есть сходство между белками латекса и белками банана.

При обоих этих состояниях тяжелые симптомы маловероятны, поскольку белки, вызывающие аллергию, нестабильны и разрушаются, когда пища (в данном случае банан) достигает желудка. Таким образом, симптомы ограничиваются губами, ртом, языком, горлом или пищеводом. В большинстве случаев людям с любым из этих типов оральной аллергии рекомендуется не носить с собой автоинжекторы адреналина.

Тяжелые симптомы

Также известно, что аллергия на бананы возникает у людей, которые не чувствительны ни к пыльце, ни к латексу натурального каучука.Хотя эта первичная форма аллергии на бананы встречается редко, особенно у детей, пострадавшие подвергаются гораздо большему риску. Симптомы могут затрагивать не только полость рта и кожу, но также могут быть затрудненное дыхание и/или падение артериального давления, что может привести к потере сознания. Это симптомы анафилаксии, тяжелой аллергической реакции, опасной для жизни. Людям, подверженным риску анафилаксии, скорее всего, пропишут один или несколько автоинъекторов адреналина, которые всегда должны быть доступны и должны использоваться при подозрении на серьезную реакцию.

Поэтому мы настоятельно рекомендуем всем, кто подозревает, что у них или их детей есть аллергия на бананы, обратиться к своему врачу общей практики и запросить направление в аллергологическую клинику NHS.

Диагностика

Недавно стали доступны специализированные тесты на аллергию, которые более точны, чем предыдущие тесты. Они часто могут сказать специалисту не только о наличии аллергии, но также могут определить белок-виновник и даже указать, к какому семейству белков он принадлежит.Такие тесты могут помочь специалисту определить вероятность тяжелой реакции и целесообразность назначения автоинъектора адреналина.

Лечение аллергии на бананы

Во всех случаях аллергии на бананы разумно избегать бананов, но это особенно важно при тяжелой форме аллергии на бананы, которую мы описали выше.

Будьте осторожны с фруктовыми салатами и морсами, а также везде, где банан может оказаться неожиданным ингредиентом. Если врач прописал вам лекарство, убедитесь, что в него не добавлен банановый ароматизатор.В одном медицинском журнале сообщается о восьмилетней девочке, у которой развилась аллергическая реакция в течение часа после перорального приема пенициллина, содержащего банановую эссенцию в качестве вкусовой добавки. Также будьте осторожны с такими средствами по уходу, как шампуни и лосьоны для тела. Всегда читайте списки ингредиентов.

В более легких случаях (когда аллергия на бананы связана с пищевым синдромом, вызванным пыльцой или латексным пищевым синдромом) по-прежнему рекомендуется избегать употребления бананов. Важно знать, относится ли ваша аллергия к этой категории.Если реакция все же возникла, прекратите прием пищи и промойте рот водой. Хотя серьезная реакция маловероятна, вы можете принять таблетку антигистаминного препарата. Это может помочь, но симптомы обычно быстро исчезают сами по себе (обычно менее чем за два часа), поэтому антигистаминные таблетки, скорее всего, не окажут особого эффекта.

Наш эксперт-медик сообщает нам, что некоторые люди с аллергией на фрукты, вторичной по отношению к синдрому пищевой пыльцы или синдрому пищевых продуктов с латексом , могут переносить фрукты-виновники после их приготовления, потому что белок, вызывающий реакцию, скорее всего, будет деактивирован высокая температура.

На что еще я мог реагировать?

Если у вас аллергия на бананы, вы также можете реагировать на авокадо, киви или каштан. Люди с аллергией на бананы иногда также испытывают оральные реакции на фрукты, такие как персики, оливки и помидоры, а также на сырые овощи, такие как болгарский перец и морковь. Поскольку подорожник принадлежит к тому же ботаническому семейству, возможно, что люди с аллергией на бананы могут реагировать на подорожник.

Два ключевых сообщения

  • Если вы знаете или подозреваете, что у вас аллергия на бананы, крайне важно получить квалифицированную медицинскую консультацию.Обратитесь к своему терапевту в первую очередь.
  • Если ваша аллергия диагностирована как потенциально тяжелая и вам прописали автоинъектор адреналина, убедитесь, что он всегда под рукой.

 

Дополнительная информация

Дополнительную информацию об аллергии на латекс, синдроме пищевой пыльцы, анафилаксии и адреналине можно найти на веб-странице « Наши информационные бюллетени ».

 

Рецензент —  Эта статья прошла рецензирование доктором Майклом Рэдклиффом, консультантом по аллергии, Университетский колледж Лондонских больниц NHS Foundation Trust.Нам не известно о каких-либо конфликтах интересов в отношении его обзора этой статьи.

Вся информация, которую мы производим, основана на фактических данных или соответствует мнению экспертов и проверяется нашими экспертами в области клинических и научных исследований. Если вы хотите узнать об источниках, которые мы использовали при создании любого из наших информационных продуктов, сообщите нам об этом, и мы с радостью предоставим вам подробную информацию.

Дата публикации: декабрь 2018 г.

Дата проверки: декабрь 2021 г.

 

Являются ли банановые кожуры токсичными? | Жить сильным.ком

Конец очищенного банана на деревянном столе.

Будь то самостоятельная закуска или бутерброд с арахисовым маслом, фруктовый салат или хлеб, бананы являются одним из основных продуктов питания американцев. Даже большинство маленьких детей знают, что для того, чтобы съесть банан, его сначала нужно очистить. Затем большинство людей выбрасывают банановую кожуру в мусорное ведро или компостную корзину. Возможно, из-за того, что так много американцев выбрасывают кожуру, не задумываясь, некоторые люди ошибочно полагают, что банановая кожура токсична.

Пилинги и пестициды

Кожура большинства бананов содержит остатки пестицидов.Пестициды — это химические вещества, которые фермеры и производители используют для уничтожения насекомых и других вредителей. Однако Министерство сельского хозяйства США устанавливает ограничения для пестицидов в целях безопасности, и большинство фруктов не превышают эти ограничения. Прикосновение к банановой кожуре, содержащей остатки пестицидов, не причинит вам вреда. Если вам не нравится идея пестицидов на фруктах и ​​овощах, вы можете купить органические. Органические фермеры используют гораздо меньше пестицидов, а некоторые органические фермеры вообще не используют пестициды.

Удаление пестицидов

После очистки банановую кожуру можно смело выбрасывать.Вам не нужно мыть его, как фрукты со съедобной кожурой, такие как яблоки или груши, и вам не нужно мыть руки после контакта с банановой кожурой, как с сырым мясом. Однако мытье — это эффективный способ избавиться от остатков пестицидов на фруктах и ​​овощах. Отчет 1990 года в журнале EPA Journal трех химиков агентства, Джоэла Гарбуса, Сьюзен Хаммел и Стефани Уиллет, показал, что мытье помидоров удаляло более 99 процентов остатков пестицидов.

Поедание кожуры

В американской диете банановая кожура обычно считается несъедобной, но это из-за вкуса и консистенции, а не потому, что кожура на самом деле токсична.В некоторых культурах люди готовят кожуру или натирают кожуру, чтобы использовать ее в качестве ингредиента в рецептах, подобно тому, как люди натирают кожуру апельсина и лимона для получения дополнительной вкусовой цедры, особенно в выпечке и глазури. Часто фермеры кормят свиней банановой кожурой, и в исследовании 1999 года по устойчивому развитию технологий в животноводстве, представленном в Deutscher Tropentag в Берлине, говорится, что банановая кожура может быть хорошим кормом для свиней, потому что кожура имеет высокое содержание энергии, но низкое содержание белка и аминокислотный состав.

Другое использование пилинга

Банановая кожура Sine не токсична, ее можно повторно использовать несколькими способами, чтобы уменьшить количество отходов на свалках. Вместо того, чтобы использовать токсичный крем для обуви, почистите обувь банановой кожурой. Добавьте банановую кожуру в почву, чтобы помочь вашему саду расти. Натирание кожурой банана при большом укусе может облегчить зуд, а масло может действовать как болеутоляющее средство при ожогах и царапинах. В 2009 году исследователи из Ноттингемского университета даже нашли способ превратить банановую кожуру в брикеты для приготовления пищи, освещения и обогрева.В марте 2011 года ученые опубликовали отчет в журнале «Industrial & Engineering Chemistry Research», показывающий, что измельченная банановая кожура работает лучше, чем многие другие очищающие материалы, для очистки питьевой воды, загрязненной потенциально токсичными металлами.

Могут ли собаки есть бананы? Влияние бананов на собак в качестве корма для собак

Да, собаки могут есть бананы. Бананы обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья собак. Бананы содержат высокие концентрации витаминов, клетчатки и калия для ежедневного рациона собак, в то время как они имеют низкие концентрации холестерина и натрия.Бананы влияют на почки и сердце собак. Кроме того, бананы помогают облегчить анемию и расстройство желудка. Некоторые люди называют бананы едой для настроения собак, потому что они снимают депрессию и стресс.

Каковы преимущества бананов для собак?

Преимущества бананов для здоровья и настроения собак перечислены ниже.

Бананы полезны для здоровья собак, в том числе следующие:

  • Улучшение работы мозга собак: витамины B6 в бананах необходимы для развития и функционирования мозга.
  • Улучшите работу сердца собаки: калий в бананах — это питательное вещество, которое улучшает работу сердца собак.
  • Способствует росту костей у собак: магний в бананах способствует укреплению костей.
  • Повышение уровня энергии у собак: калорийность и гликемический индекс бананов могут положительно повлиять на уровень энергии у собак.
  • Улучшает сон собак: мелатонин в бананах регулирует внутренние часы собак, нормализуя режим сна.
  • Повышение настроения собак: витамины группы В в бананах вырабатывают гормоны, которые улучшают настроение собак.
  • Защитите здоровье глаз собак: витамины группы В в бананах улучшают здоровье глаз у собак.
  • Уменьшает риск воспаления у собак: антиоксидант витамин С уменьшает воспаление у собак.
  • Способствуют здоровому старению собак: антиоксиданты витамина С замедляют старение у собак.
  • Помогает остановить диарею и рвоту у собак: содержащиеся в бананах волокна предотвращают проблемы с желудочно-кишечным трактом у собак.
  • Улучшите кожу и шерсть собаки: биотин в бананах обеспечивает здоровье кожи и шерсти собак.
  • Уменьшает отеки у собак: рутин, соединение витамина С в бананах, уменьшает отеки у собак
  • Укрепляет нервную систему собак: аминокислота триптофан в бананах благотворно влияет на нервную систему собак.
  • Вырабатывает лейкоциты у собак: витамин B6 в банане улучшает выработку лейкоцитов у собак.

Чем опасны бананы для собак?

Вред или побочные эффекты бананов в основном проявляются, когда собаки едят их слишком много.Бананы следует рассматривать как лакомство, а не как часть рациона собаки. Эмпирическое правило заключается в том, чтобы лакомства не превышали 10% от ежедневного потребления собакой.

Проблемы, которые могут возникнуть у собак, которые едят слишком много бананов, включают следующее:

  • Прибавка в весе
  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Диарея

У некоторых собак бывают аллергические реакции на бананы, проявляющиеся следующими симптомами:

  • Зуд
  • Проблемы с пищеварением
  • Затрудненное дыхание
  • Кашель

Побочные эффекты у собак с сопутствующими заболеваниями, такими как диабет или проблемы с почками, могут быть следующими:

  • Дезориентация
  • Слабость
  • Свернуть

Когда собака должна есть бананы?

Собака должна есть банан в следующее время:

  • Лучшее время для кормления собак бананами указано ниже.Банановые лакомства перед сном могут оказывать успокаивающее действие на собак и снимать стресс и депрессию, улучшая сон.
  • Банановые лакомства могут служить тонизирующим средством для восстановления уровня глюкозы у собаки после длительного бега на свежем воздухе.
  • Высокое содержание клетчатки в бананах может помочь собакам с проблемами желудочно-кишечного тракта.
  • Собаки с анемией также могут есть бананы.

Сколько бананов может съесть собака в день?

Собака может съедать один или меньше бананов в день, в зависимости от веса собаки.

Количество бананов, которое собака может съесть в день, очень важно, потому что это может быть разницей между бананами, полезными и вредными. Подробности перечислены ниже.

  • Размер собаки определяет размер здоровой порции банана. Помните, что любое лакомство, в том числе банан, не должно составлять более 10% от суточной нормы калорий собаки.
  • В банане среднего размера около 100 калорий. Крупная собака может съесть один банан среднего размера в день.
  • Собаки нуждаются примерно в 25-30 калориях на фунт массы тела.Основываясь на массе тела, собаки крупных пород могут съедать больше бананов в день, чем собаки средних или мелких пород.

Расчет здоровой порции банана для ежедневного рациона собаки можно выполнить следующим образом:

В качестве примера расчета здоровой порции банана для собак немецкая овчарка весит от 50 до 90 фунтов. Его ежедневная потребность в калориях составляет от 1250 до 2700. Следовательно, общее количество калорий (10%), разрешенное для угощений, составляет от 125 до 270, что составляет от одной четверти до двух и трех четвертей бананов среднего размера.Однако калории любых других лакомств, которые собака ест в течение дня, необходимо вычесть из разрешенного количества банана.

Ниже приведен еще один пример расчета безопасного ежедневного потребления бананов для маленькой собаки.

Чихуахуа весит всего от 4 до 6 фунтов. Количество калорий, которое требуется собакам мелких пород, составляет от 400 до 600. Таким образом, общее количество калорий (10%), разрешенное для угощений, составляет от 40 до 60, что составляет примерно половину банана среднего размера. Калории любых других лакомств, которые собака съедает в течение дня, необходимо вычесть из разрешенного количества банана.

Поскольку мы, люди, любим делиться своими лакомствами с нашими собаками, самое безопасное количество банана составляет около половины банана для крупной собаки и два или три ломтика банана для собак меньшего размера без необходимости заниматься математикой. Чтобы узнать, что собаки могут есть, с какой частотой и в каком количестве, прочитайте соответствующее руководство.

Какие питательные вещества в бананах полезны для здоровья собак?

Бананы богаты питательными веществами, которые полезны для здоровья собак. Питательные вещества и преимущества, которые они обеспечивают, перечислены ниже:

  1. Калий: калий является минералом-электролитом, необходимым для кровообращения, мышечной активности, работы сердца и мозга собаки.Дефицит калия может вызвать аритмию, что означает нерегулярное сердцебиение. Калий также ограничивает накопление холестерина, жира и других вредных веществ, вызывающих затвердевание артерий — состояние, которое может привести к многочисленным проблемам со здоровьем. Предложенные выше размеры порций обеспечат суточную потребность собаки в калии.
  2. Магний: Бананы богаты магнием, который повышает стабильность мембран нервных клеток и мышц, а также способствует секреции и функционированию гормонов.Кроме того, магний формирует минеральную структуру зубов и костей собак.
  3. Витамин С: Бананы богаты витамином С, мощным антиоксидантом, который помогает уменьшить воспаление и способствует здоровому старению у собак. Витамин С в бананах борется и предотвращает дегенеративные заболевания, включая все виды рака.
  4. витаминов группы В: Бананы содержат пять основных витаминов группы В, которые улучшают настроение собаки, вырабатывают глюкозу, стимулируют выработку эритроцитов, повышают энергию, защищают здоровье глаз и поддерживают работу мозга.Это витамин B6, рибофлавин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и ниацин.
  5. Биотин: Бананы богаты биотином, также известным как витамин B7. Этот комплекс витаминов группы В поддерживает здоровую кожу собаки и яркую, блестящую шерсть. Биотин также поддерживает здоровое функционирование сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и метаболической систем собак.
  6. Клетчатка: как хороший источник клетчатки, бананы помогают собакам при рвоте или диарее. Клетчатка в бананах поглощает избыток воды, помогая регулярному кишечнику.Дополнительные преимущества клетчатки для здоровья включают создание здорового уровня pH в кишечнике для подавления роста нежелательных бактерий в кишечнике собаки.
  7. Углеводы: содержащиеся в бананах углеводы питают организм собаки, что делает перекус бананом идеальным зарядом энергии после интенсивных упражнений. Углеводы восстанавливают уровень глюкозы собаки, необходимый для силы.
  8. Аминокислоты: Аминокислоты необходимы в рационе собаки, потому что они являются строительными блоками для множества биологически активных белков и соединений.

Какие питательные вещества в бананах могут нанести вред здоровью собак?

Питательные вещества в бананах, которые могут навредить собакам, могут быть такими же, как и полезные питательные вещества — все дело в необходимости умеренности. Потенциально вредная и питательная ценность бананов для собак и примеры перечислены ниже:

  1. Сахар: единственное питательное вещество в бананах, которое не имеет никакой ценности для здоровья собак, — это сахар. Содержание сахара в среднем банане составляет около 14 граммов, что является высоким показателем для собак.Это приведет к увеличению веса и разрушению зубов у собаки.
  2. Клетчатка: Клетчатка полезна, но слишком много может вызвать запор или диарею у собак. Клетчатка впитывает жидкости, как вода, и если собака не пьет достаточно воды, избыток клетчатки может вызвать запор. Напротив, у собаки, которая потребляет много воды, может развиться диарея.
  3. Аминокислоты: считается, что их слишком много, чтобы вызвать головную боль у собак. Необходимы дополнительные исследования, но у людей слишком много аминокислот вызывают расширение кровеносных сосудов, что вызывает головные боли, и некоторые предполагают, что то же самое происходит и с собаками.
  4. Калий: Слишком много калия в кровотоке собаки может вызвать гиперкалиемию, состояние, которое влияет на сердце и может привести к серьезным осложнениям.

Могут ли бананы влиять на настроение собак?

Как и у людей, бананы могут влиять на настроение собаки. Что есть в бананах, что может улучшить настроение собаки?

Бананы содержат белок триптофан, который в организме собаки превращается в серотонин. Серотонин — хорошо известный гормон, благодаря которому собаки чувствуют себя расслабленными, счастливыми и в хорошем настроении.

Витамин B6 также является причиной того, что бананы называют кормом для собак. Он вырабатывает нейрогормоны, такие как норадреналин, который играет важную роль в настроении собаки.

Можно ли щенкам есть бананы?

Да, щенки могут есть бананы. Это питательное и вкусное лакомство для щенков, но его нужно давать в умеренных количествах. Для правильного развития и роста щенки нуждаются в определенных питательных веществах. Бананы богаты углеводами и сахаром, которые могут нарушить неразвитую пищеварительную систему щенка.

Щенки всех пород могут есть бананы в небольших количествах. Рекомендуется размять банан и положить его в игрушку или на игрушку, чтобы щенок слизывал ее, чтобы замедлить проглатывание.

Могут ли пожилые собаки есть бананы?

Пожилые собаки могут есть бананы; на самом деле, это здоровый выбор удовольствия. Тела собак естественным образом вырабатывают витамин С. Однако с возрастом способность их систем вырабатывать витамин С снижается. По этой причине ежедневное угощение бананом может принести пользу любой стареющей собаке.

Еще одна причина, по которой бананы являются прекрасным и здоровым выбором для пожилых собак, — это низкое содержание холестерина и множество питательных веществ, которые могут поддерживать здоровье собаки по мере ее старения.

Должны ли разные породы собак есть разное количество бананов?

Да, разные породы собак должны есть разное количество бананов. Однако не порода, а размер породы определяет, сколько бананов собака должна съедать в день. Щенки, мелкие породы, крупные породы, беременные и стареющие собаки нуждаются в различном количестве питательных веществ в своем рационе, и то же самое относится к бананам.

По общим правилам, собаки той и мелких пород не должны съедать более трех небольших кусочков банана в день, а собаки крупных и средних пород только половинку банана — кусочками.

Перечисленные ниже породы являются примерами крупных собак, которые могут съедать более одного банана в день:

  1. Лабрадоры-ретриверы весят от 55 до 80 фунтов
  2. Немецкие овчарки весят от 50 до 90 фунтов

Ниже приведены примеры собак среднего размера, которые могут съедать около половины среднего банана в день

  1. Бассет-хаунды весят от 40 до 60 фунтов
  2. Сибирские хаски весят от 35 до 60 фунтов

Ниже приведены примеры мелких пород, которые могут съедать от 1 до 3 ломтиков банана в день:

  1. Йоркширские терьеры весят от 4 до 6 фунтов
  2. Чихуахуа весят от 4 до 6 фунтов

Являются ли бананы более полезными для некоторых пород собак?

Нет, бананы одинаково полезны для всех пород собак.

Являются ли бананы менее полезными для некоторых пород собак?

Нет, бананы одинаково полезны для всех пород собак.

Какие банановые рецепты и части могут безопасно употребляться собаками?

Соблюдая умеренность, собаки могут наслаждаться банановыми лакомствами во многих формах, включая следующие:

  • Свежий банан — Собаки могут есть свежие бананы в количествах, зависящих от их размера. Употребление больших кусков может вызвать проблемы с пищеварением. Безопаснее размять или нарезать бананы.
  • Банановые чипсы. Большинству собак нравится хруст банановых чипсов. Проверьте ингредиенты купленных в магазине чипсов или приготовьте чипсы дома, чтобы убедиться, что используются только безопасные ингредиенты.
  • Замороженный банан. Дав собаке несколько ломтиков свежего банана, нарежьте остальные и заморозьте для угощения в жаркий день.
  • Банановое пюре — нанесите немного бананового пюре на коврик для лизания или конг, чтобы угощение длилось дольше.

Какие части банана можно есть собакам?

Собаки могут безопасно есть только одну из трех частей банана.Три части банана — это стебель, кожура и мягкий плод. Хотя кожура и стебли не токсичны, они трудно перевариваются. Таким образом, использование мягких фруктов в качестве лакомства для собак — самый безопасный путь. Тем не менее, кожура бананов полезна для здоровья, и, измельчив ее в кухонном комбайне, ее можно в небольших количествах включить в рецепты лакомства для собак.

Могут ли собаки безопасно есть замороженные бананы?

Да, собаки могут безопасно есть замороженные бананы. Сообщается, что бананы являются одними из самых питательных фруктов для собак.Эксперты предлагают владельцам собак давать им натуральные витамины и полезные антиоксиданты в свежих фруктах, а не в магазинных лакомствах. Один из самых простых способов всегда иметь здоровую пищу для собак — заморозить кусочки банана.

Журнал фармакогнозии и фитохимии опубликовал исследование, которое показывает, что у собак бананы играют важную роль в подавлении секреции кислоты и снижении уровня холестерина. Низкий уровень натрия и холестерина делает банановые угощения более полезными, чем любые «человеческие закуски».

Однако собакам, страдающим диабетом, и собакам с проблемами, связанными с высоким уровнем сахара в крови, вообще не следует есть бананы, если только это не разрешено ветеринаром.

Могут ли собаки безопасно есть банановую кожуру?

Нет, банановую кожуру нельзя есть собакам безопасно. Хотя банановая кожура не токсична, остатки пестицидов могут нанести вред собаке.

  • Волокнистое содержание банановой кожуры вызывает проблемы с пищеварением.
  • Банановая кожура может вызвать закупорку кишечника, рвоту и диарею.

Тем не менее, банановая кожура содержит ценные фитохимические антиоксиданты, которые укрепляют здоровье, нейтрализуя свободные радикалы и устраняя их разрушающие свойства. Небольшие количества жидких банановых корок можно добавлять в рецепты лакомств для собак.

Могут ли собаки безопасно есть маффины с банановыми орехами?

Да и нет. Как правило, только арахис и жареные каштаны можно безопасно добавлять в банановые кексы или любой другой корм для собак; однако это безопасно только для здоровых собак.Большинство других орехов могут вызвать проблемы, а некоторые даже токсичны для собак.

Избегайте добавления орехов в бананы или любые другие лакомства для собак со следующими проблемами со здоровьем:

  • Проблемы с мочевыводящими путями — любые орехи, даже безопасные, могут усугубить проблему.
  • Чувствительный желудок. Богатство всех орехов делает их небезопасными для собак с проблемами желудка.
  • Панкреатит — содержание жира во всех орехах делает их опасными для собак с панкреатитом.
  • Маленькие собаки. Цельные орехи могут вызвать удушье у маленьких собак или вызвать непроходимость кишечника.
  • Собаки, страдающие ожирением. Содержание жира в орехах делает их нежелательными для собак с избыточным весом.

Могут ли собаки безопасно есть банановый хлеб?

Да и нет. Безопасен ли банановый хлеб для собак, зависит от других ингредиентов в рецепте. Избегание следующих ингредиентов может сделать банановый хлеб безопасным лакомством для собак:

  • Сахар — Добавление сахара может вызвать проблемы с весом и кариес.
  • Изюм. Никогда не добавляйте изюм в банановый хлеб или любые другие лакомства для собак, потому что они достаточно токсичны, чтобы вызвать смерть собаки.
  • Пшеница и злаки. Избегайте этих ингредиентов для собак с чувствительностью к злакам или аллергией на пшеницу.

Могут ли собаки безопасно есть банановый торт?

Когда дело доходит до бананового торта, применяются те же риски, что и для бананового хлеба.

Могут ли собаки безопасно есть жареные бананы?

Да, собакам можно есть жареные бананы, но не желательно.Содержание жира в двух свежих сырых бананах среднего размера составляет всего около одного грамма.

  • Небольшая порция жареных бананов содержит целых 14 граммов жира.
  • Жареные бананы не следует давать собакам с проблемами веса или ожирения.

Могут ли собаки безопасно есть сушеные бананы?

Да, сушеные бананы безопасны для собак. Однако следует отметить следующее:

  • Сушеные бананы, купленные в магазине, обычно содержат консерванты и большое количество сахара, что вредно для собак.
  • Владельцам собак было бы разумно самостоятельно сушить кусочки банана в духовке или дегидраторе.

Могут ли собаки безопасно есть банановые чипсы?

Да, собаки могут безопасно есть банановые чипсы, но некоторые версии могут быть не очень полезными. Как и все обработанные пищевые продукты, банановые чипсы могут принести больше вреда, чем пользы, по следующим причинам:

  • Крахмал и натрий — Банановые чипсы, купленные в супермаркетах, содержат либо соль, либо сахар — и то, и другое вредно для собак.
  • Вредные добавки — купленные в магазине банановые чипсы обычно содержат консерванты и химические добавки, повышающие содержание жира.
  • Без добавок — если вы выбираете банановые чипсы, предлагаемые на рынке, проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что они полностью натуральные.

Могут ли собаки безопасно есть банановое детское питание?

Да, собаки могут безопасно есть банановое детское питание, но только при определенных обстоятельствах. Пищевые потребности собак отличаются от потребностей человека. Тем не менее, банановое детское питание может помочь собаке справиться с желудочно-кишечными расстройствами. Ветеринар может посоветовать владельцам собак давать собакам детское питание, если у них проявляются какие-либо из следующих признаков:

  • Диарея
  • Рвота
  • Анорексия из-за отказа от еды
  • Обезвоживание из-за отказа пить воду
  • Запор

Могут ли собаки безопасно есть банановый пудинг?

Да и нет.Безопасен ли банановый хлеб для собак, зависит от других ингредиентов в рецепте. Имейте в виду, что следующие ингредиенты могут сделать банановый пудинг небезопасным лакомством для собак:

  • Сахар — Добавление сахара может вызвать проблемы с весом и кариес.
  • Пшеница и злаки. Избегайте этих ингредиентов для собак с чувствительностью к злакам или аллергией на пшеницу.

Какие бренды кормов для собак добавляют бананы в свои корма для собак?

Некоторые производители кормов для собак включают бананы в свои рецепты приготовления кормов для собак.

  1. Печенье Wagg Treat с арахисовым маслом и бананом: выпеченное в духовке печенье, обогащенное минералами и витаминами и не содержащее пальмового масла. Это печенье содержит 4% банана и 4% арахисового масла, а также пшеницу, сывороточный порошок, куриную муку, куриный жир, глицерин и желатин.
  2. Wholesome Pride Banana Bites: этот производитель не указывает процент содержания бананов на своих этикетках. Однако они заявляют, что их банановые укусы содержат только два полностью натуральных ингредиента: бананы и кокосовое масло.

Может ли употребление бананов вызывать болезни у собак?

Нет, бананы в умеренных количествах не могут вызвать заболевания у собак. После употребления бананов любые проблемы со здоровьем у собак могут возникнуть из-за переедания или употребления в пищу больших кусков бананов. Ниже приведены распространенные неблагоприятные проблемы со здоровьем у собак после употребления бананов:

  • Высокий уровень калия в бананах может отрицательно сказаться на собаках с существующим диабетом или проблемами с почками. Симптомы включают дезориентацию, слабость и коллапс.
  • Слишком много бананов может вызвать расстройство желудка у собак всех размеров и любого возраста.
  • Высокое содержание сахара в бананах может вызвать кариес и лишний вес у собак.
  • Собаки, склонные к аллергии, могут испытывать реакции, которые включают кашель, чихание, крапивницу, зуд или проблемы с дыханием.

Могут ли собаки есть бананы, когда они больны?

Да, бананы в умеренных количествах улучшают общее состояние здоровья собак. Банановое лакомство — это здоровое, низкокалорийное, обезжиренное лакомство с низким содержанием холестерина и множеством питательных веществ.

Может ли анемичная собака есть бананы?

Да, анемичные собаки могут есть бананы. Анемия — это состояние, которое следует за снижением гемоглобина или эритроцитов. Это вызывает усталость и одышку. Высокое содержание железа в бананах может стимулировать выработку гемоглобина для борьбы с анемией.

Могут ли собаки с заболеванием почек есть бананы?

С согласия ветеринара небольшое количество бананов безопасно для собаки с заболеванием почек. Однако будьте осторожны, потому что слишком много может перегрузить кровь собаки калием, что может быть опасно.Кроме того, фосфор в бананах может усугубить почечную недостаточность.

Могут ли собаки есть бананы при диарее?

Да и нет. Хотя бананы часто рекомендуют собакам с диареей, слишком много может усугубить проблему. Клетчатка в бананах помогает продвигать пищу по кишечнику, поглощая жидкости и предотвращая диарею. Однако, если собака не пьет достаточно воды, высокое содержание клетчатки может вызвать запор. Напротив, если собака пьет слишком много воды, клетчатка не может впитать достаточное количество жидкости, и возникает диарея.

Может ли кормящая собака есть бананы?

Да, кормящая собака может есть бананы, но только несколько граммов в день. Полезные свойства бананов для кормящих собак включают витамин С и В6. Магний в бананах способствует росту костей и помогает организму усваивать витамины и белки.

Что еще могут есть собаки вместе с бананами?

Есть много «человеческих продуктов», которые собаки могут безопасно есть, наряду с бананами. Список содержит несколько примеров:

1.Черника

Черника богата полезными питательными веществами. Они содержат различные витамины, которые укрепляют иммунную систему собаки, способствуют увеличению плотности костей, улучшению качества нервов, мышц, шерсти и кожи, а также уменьшают воспаление.

  • Различные минералы в чернике помогают организму эффективно использовать витамины и способствуют росту костей.
  • Фитохимические вещества черники уменьшают хронические заболевания и воспаления, а также борются с раком.
  • Антиоксидантные свойства черники борются со свободными радикалами, вызывающими молекулярные и клеточные повреждения, тем самым замедляя процесс старения собаки.

Чтобы узнать больше о чернике и собаках, прочитайте соответствующую статью «Могут ли собаки есть чернику?» ориентир.

2. Грецкие орехи

Грецкие орехи нельзя давать собакам или добавлять в рецепты лакомств. Они могут содержать ядовитый юглон или токсичные микотоксины, вызывающие судороги или судороги у собак.

2. Вишня

Следует соблюдать осторожность, давая собакам вишни. Высокое содержание сахара может осложнить диабет у собак или вызвать ожирение и расстройство желудка.Наиболее опасным, однако, является риск отравления цианидом, если они проглотят твердый цианогенный гликозид, содержащий косточку в центре плода.

3. Овсянка

Овсянка полезна для здоровья собак. Он имеет высокий уровень клетчатки и содержит много минералов, антиоксидантов и питательных веществ. Овсянка также является подходящей заменой для собак, проявляющих чувствительность к зерну или пшенице. Лучше всего готовить его с водой вместо молока, потому что у собак часто возникают проблемы с расщеплением лактозы.

Чтобы узнать больше о чернике и собаках, прочитайте статью «Могут ли собаки есть овсянку?» ориентир.

Какие рецепты лакомства для собак содержат бананы?

Существует множество рецептов лакомств для собак, содержащих бананы. Широко доступны следующие рецепты комбинаций из трех ингредиентов:

Основным ингредиентом является банан, смешанный с арахисовым маслом и кокосовым маслом для замороженных лакомств, или арахисовое масло и овсяные хлопья для выпечки печенья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.