Что приготовить диетическое и вкусное на ужин: 👌 Диетический ужин, 130 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Диетический ужин – 423 вкусных рецептов с фото, простые рецепты диетического ужина

Маринованные помидоры за 30 минут

Такая аппетитная закуска будет уместна везде. Готовьте двойную порцию, потому что добавку потребуют все! Кроме того, маринованные помидоры отлично хранятся в холодильнике несколько дней. Для этого понадобится тара с плотно закрывающейся крышкой.

Курица с брокколи под сыром

Куриное филе идеально подходит для приготовления диетических блюд. Оно прекрасно сочетается с любыми овощами – например, с брокколи. Кстати, сыр у меня безлактозный и низкокалорийный, но вы берите тот, который хотите.

Булгур с грибами и луком

Приготовьте на обед или ужин булгур с грибами и луком. Это сытная и полезная пшеничная каша. Вы можете ее сделать более вязкой или более рассыпчатой, регулируя количество жидкости. Грибы подойдут любые. Также они могут быть свежими или замороженными.

Кускус с овощами

В последнее время все чаще на полках магазинов можно встретить пакетики с загадочным названием «Кускус». Предлагаю познакомиться с ним поближе, приготовив эту аппетитную кашу с овощами!

Греческий салат с латуком и зеленью

Несмотря на простоту греческого салата, существуют десятки его вариаций – в зависимости от региона и влияния других кулинарных традиций. Этот рецепт – один из самых ярких и богатых на разные ингредиенты. Например, в нем есть латук и зелень.

Плов с креветками и овощами

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления плова — кто-то использует необычные специи, а кто-то по-особенному делает зажарку. Моя подруга готовит очень вкусный плов с креветками. Он легкий, но сытный и очень ароматный. С удовольствием делюсь этим интересным рецептом с вами!

Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.

Лосось с лимоном и медом в духовке

Если вы любите оригинальные блюда, вам наверняка понравится лосось, запеченный с лимоном и медом в духовке. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов. Предлагаю скорее приступить к приготовлению!

Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

Винегрет с зеленым луком и чесноком

Легкий салат из вареных овощей можно готовить по-разному. Кто-то любит соленее или острее, а кому-то по душе просто классический рецепт. Предлагаю попробовать винегрет с зеленым луком и чесноком. Его можно подавать с макаронами, рыбой или мясом.

Винегрет с малосольными огурцами

Летом, когда солений еще нет, можно сделать винегрет с малосольными огурцами. К счастью, на их засолку уходит не больше двух дней, так что долго ждать не придется. Если огурцы несоленые, то добавляйте их в большем количестве.

Салат с рукколой, маслинами и тунцом

При всей своей простоте салат с тунцом и рукколой выглядит очень эффектно и даже нарядно. Яйцо и стручковая фасоль выполняют роль полезного белка. А черри с маслинами – это не только вкусно, но еще и красиво благодаря цветовым контрастам.

Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов

Простой, но очень вкусный салат. Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке.

Молодой картофель по-деревенски

Сезон молодого картофеля? Обязательно приготовьте его по-деревенски. Рецепт простой, блюдо получается вкусным и сытным. К тому же не придется возиться с кожурой. Картошка запекается прямо в ней. Попробуйте и этот рецепт станет вашим любимым.

Салат из пекинской капусты с луком

Такой простой и бесхитростный салат очень быстро стал нашим семейным любимчиком. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку – рекомендую жирную сметану.

Салат с кукурузой и пекинской капустой

Пекинская капуста с кукурузой – сочетание, беспроигрышное по всем пунктам: вкусно, красиво, еще и приятно хрустит. Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем.

Салат с тунцом, свежими овощами и маслинами

Салаты с тунцом хороши тем, что готовятся почти молниеносно. Для такого рецепта со свежими овощами советую брать консервы в собственном соку. Здесь вполне хватит полезных жиров из маслин и оливкового масла.

Оладьи из кабачков

В списке любимых летних блюд оладьи из кабачков всегда занимают почетное место. Готовятся они очень легко и всегда получаются нежными, сочными и ароматными. Для этого рецепта понадобятся простые продукты, которые практически всегда есть в холодильнике.

Салат с печенью трески, огурцами и укропом

Если вы предпочитаете простые и понятные блюда на каждый день, этот салат идеально вам подойдет. В составе нет ничего лишнего – только печень трески, огурцы и укроп. Готовится он буквально за считанные минуты – достаточно все измельчить.

Витаминный салат с редисом и огурцами

Салаты с редисом и огурцами хороши тем, что при своей простоте они всегда получаются немного разными. Ловите еще один вариант – с укропом и ароматным кунжутным маслом. Можете добавить немного семечек по желанию.

Домашняя морковь по-корейски

Когда речь заходит о праздничном меню, все хозяйки вспоминают корейскую морковь. Оно и не удивительно — блюдо бюджетное, вкусное и очень простое. Предлагаю свой домашний рецепт приготовления!

Пшенная каша на воде

Делюсь проверенным рецептом пшенной каши, который выручал меня не раз. Такой гарнир отлично сочетается с рыбой, мясом, сосисками и котлетами. Добавьте легкий салат из овощей и полноценный обед готов!

Классический рецепт гречневой каши

Приготовить по-настоящему вкусную гречневую кашу очень просто. Достаточно хорошо промыть крупу, точно выдержать пропорции и внимательно проследить за процессом варки. В конце обязательно укутайте кастрюлю с кашей теплым полотенцем!

Овощное рагу с рыбой и маслинами

А вы пробовали овощное рагу с рыбой? Это так вкусно, что уже и не хочется возвращаться к привычным рецептам с мясом. Обычно я использую судак, минтай или треску, но если вам захочется, то смело готовьте рагу с семгой или форелью.

Рагу из индейки, картофеля и тыквы в духовке

Многие ассоциируют тыкву со сладкими блюдами. На самом деле из нее можно готовить все что угодно. А каким изумительным получается рагу из индейки и тыквы! Это блюдо считается диетическим и невероятно полезным. Обязательно попробуйте!

Запеченная тыква с медом и корицей

Тыква — очень полезный овощ и ее просто необходимо включать в рацион детей. Но как быть, если ребенок не любит такие блюда? Приготовьте из нее вкусный десерт. Добавьте сладкий мед и ароматную корицу. Перед таким блюдом очень трудно устоять.

Винегрет с маринованными грибами

Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата!

Салат с тунцом, шпинатом и фетой

Диетические блюда вовсе не должны быть пресными и однообразными. Этот салат приятно удивит вас богатством вкуса, ведь тут и свежая хрустящая зелень, и консервированный тунец, и соленая фета. Иногда для цвета и красоты я добавляю пару зерен граната сверху.

Хумус из консервированного нута

Если вы хотите приготовить хумус, начните с этого простого рецепта. Из консервированного нута традиционная закуска готовится проще и быстрее. При подаче массу выкладывают на широкую тарелку, а хлебцы и лепешки используют вместо приборов.

Капуста, тушенная с шампиньонами

Если вы на диете, соблюдаете пост или просто не хотите тяжелой пищи, вам точно понравится рецепт тушеной капусты с шампиньонами. Это просто, быстро и недорого. Готовить блюдо советую в глубокой сковороде или казанке.

Салат с креветками, помидорами и сыром

Хотите удивить гостей? Подайте на стол этот салат с креветками, помидорами и сыром. Для заправки потребуется греческий йогурт без каких-либо наполнителей. Рекомендую добавлять его непосредственно перед подачей.

Витаминный салат из пекинской капусты и морковки

Приготовить салат можно даже из самых простых продуктов. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я!

Корейский салат с цукини

Сочные и яркие цукини прекрасно подходят для приготовления корейских салатов. Но советую заранее обзавестись теркой или шинковкой, которая делает из овощей тонкую длинную лапшу. Так получается и красивее, и вкуснее.

Филе рыбы с брокколи и кукурузой

Приготовив филе рыбы с брокколи и кукурузой на обед или ужин, можно не готовить дополнительно ничего больше. Здесь вам и мясо, и гарнир – все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.

Цветная капуста в кляре

Цветную капусту в кляре можно приготовить с использованием как свежего овоща, так и замороженного, и результат в обоих случаях получится отличным. Чтобы закуска получилась еще вкуснее, лучше подавать ее с каким-либо соусом.

Легкий крабовый салат «На диете»

Можно придумать десятки диетических рецептов салата из крабовых палочек и подручных овощей. Вот и в этот раз я делюсь с вами проверенным вариантом из того, что нашлось в холодильнике. По желанию добавьте пару ложек йогурта и зелень.

Овощной салат с креветками

Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур.

Винегрет с оливками

А почему бы сегодня не приготовить винегрет с оливками? Интересный вариант классического салата придется по вкусу всем любителям оливок. В качестве эксперимента можете использовать оливки, фаршированные лимоном, креветкой, анчоусом или тунцом.

Салат со свеклой и помидорами черри

Среди всех салатов со свеклой – этот стал одним из моих любимчиков. Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры. Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать. По желанию украсьте салат орехами.

Куриные тефтели в сливках с паприкой

Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.

Капустный салат с морковью и болгарским перцем

Если вы любите квашеную капусту, корейскую морковь и кимчи, то этот салат вам точно понравится. Кажется, что капустными салатами уже невозможно удивить, но мой рецепт справится с поставленной задачей. Обязательно попробуйте его приготовить!

Вегетарианский салат с авокадо и семенами чиа

Полезный, вкусный и легкий салат, приготовление которого занимает считанные минуты. Сочные овощи способствуют тому, что семена чиа быстро набухают, поэтому долго ждать не придется. Просто подготовьте ингредиенты, смешайте и приступайте к трапезе!

Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты

Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!

Диетический оливье без колбасы

Вариантов приготовления оливье столько, что каждый непременно найдет рецепт по своему вкусу. Можно сделать даже диетический салат без колбасы. В остальном набор продуктов остается неизменным: яйца, картофель, морковь, горошек и огурцы.

Винегрет «Классический»

С наступлением холодов в каждом доме готовят винегрет. У многих он ассоциируется с морозным воздухом, белой метелью и красивыми узорами на окне. Вариантов приготовления салата огромное количество, но сегодня я расскажу самый классический рецепт винегрета!

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и зеленым луком

Свежий и красивый салат поднимает настроение и возбуждает аппетит одним своим видом. При том готовится он за считаные минуты – ничего не нужно варить, жарить или запекать. А сочетание пекинской капусты, крабовых палочек и зеленого лука давно проверено временем.

Быстрый рецепт картофеля по-деревенски

Сегодня я расскажу вам быстрый рецепт картофеля по-деревенски. Для него понадобится немного масла, соль, молотый перец и картошка небольшого размера. Именно от ее размеров и зависит то, насколько быстро приготовится блюдо.

Салат с рыбными консервами и авокадо

Вопреки стереотипам, жиры – неотъемлемая часть нашего организма и, соответственно, рациона. Просто они должны быть правильными и полезными. Например, растительные жиры из авокадо или рыбные жиры из рыбных консервов.

Салат со свеклой и клубникой

Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.

Показать больше

Куриный диетический салат – рецепт сытной белковой закуски к ужину. Рецепты с фотографиями и отзывами на сайте

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
13,82 г 4,03 г 2,62 г 106 ккал

Куриный салат с овощами и яйцами станет прекрасным сытным вариантом вкусного ужина. Закуска готовится очень быстро, особенно, если заранее отварить яйца и куриное филе. По вкусу салат очень освежающий, нежный, с тонкой сладкой ноткой.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию

  • Огурец — 1 шт
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Лук зеленый — небольшой пучок
  • Сладкая кукуруза — ½ банки
  • Куриное филе вареное — 1 шт
  • Соль — опционально
  • Сметана — 2 ст.л

Как приготовить куриный салат с огурцом и кукурузой: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    10 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий

Шаг 1

Для начала нужно отварить филе, охладить, а затем – измельчить кубиком.

Шаг 2

Добавить в салатник курицу и рубленые вареные яйца.

Шаг 3

Всыпать измельченный зеленый лук и сладкую кукурузу.

Шаг 4

Всыпать измельченный соломкой огурец.

Шаг 5

Заправить закуску сметаной.

Шаг 6

Вкусная полезная закуска к ужину готова. 

Приятного аппетита!

Расскажи друзьям

12 низкоуглеводных рецептов с КБЖУ

Ужин – это самый ответственный прием пищи в плане похудения, и от того, что вы съедите вечером, зависит, насколько похудеете в течение дня. Правильный ужин должен удовлетворять потребностям организма в питательных веществах, энергии и при этом, если худеете, не замедлять жиросжигание. Сегодня я подготовил очередную подборку блюд, которые отлично подойдут в качестве легкого ужина, помогут похудеть и поддерживать стройную фигуру, а также сделают ваше питание здоровым и, что немаловажно, вкусным.

Помните, что для эффективного похудения ужин должен быть за 3–4 часа до сна, независимо от того, во сколько ложитесь. Отказ от еды по схеме «не ем после 18 часов» ведет к замедлению обмена веществ, ночным зажорам и срывам на вредную еду. Так что заведите себе привычку есть вечером, но только полезную еду. Преимущество в это время лучше отдать белковой пище и овощам, также не стоит полностью отказываться от жиров, поскольку они просто необходимы женскому организму.

Помидоры, фаршированные грибами и индейкой

Сочные, вкусные фаршированные помидоры без единой лишней калории с минимальным содержанием углеводов. На гарнир к этому блюду можно приготовить свежий салат, взяв салатный микс из руколы, радичио, добавить разрезанные пополам помидоры черри и заправку на основе оливкового масла и яблочного уксуса.

КБЖУ на 100 г: 74/9/3/1.

Ингредиенты:

  • Фарш индейки – 200 г.
  • Крупные помидоры – 2 шт.
  • Сыр – 25 г.
  • Шампиньоны – 3 шт.
  • Укроп – 10 г.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем грибы и немного укропа. Соединяем нарезку с фаршем, добавляем соль, перец, все хорошо перемешиваем.
  2. Берем два крупных помидора, не до конца прорезаем их на небольшие полоски. В среднем на одном помидоре у меня получается 5–6 надрезов. Томатные кармашки фаршируем начинкой из мяса и грибов.
  3. Фаршированные помидоры укладываем в жаропрочную форму, отправляем в разогретую до 180 градусов на 20–25 минут.
  4. Готовое блюдо при желании можно присыпать небольшим количеством тертого сыра.

Другое

Запеканка с брокколи и курицей.

Куриное филе — 200 г., капуста брокколи (можно замороженную) — 700 г., сметана 10% — 175 г., нежирный сыр — 80 г., яйца куриные — 5 шт., соль, перец, карри — по вкусу. Куриное филе отварить до готовности, брокколи — до полуготовности. Филе остудить и мелко порезать. Форму для запекания смазать каплей масла, выложить брокколи, затем курицу. Посолить, поперчить, добавить карри. Натереть сыр, смешать его с яйцами и сметаной в отдельной миске. Вылить яичную смесь в форму и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Тушеная фасоль с шампиньонами.

Фасоль красная — 2 ст., шампиньоны — 400 г., лук репчатый — 2 шт., чеснок — 2–3 зубчика, укроп — 1 пучок, молотый кориандр — 0,5 ч.л., перец красный молотый — 0,5 ч.л., соль — по вкусу.

Фасоль замочить в большом количестве воды на 6-8 часов. Через 3-4 часа нужно будет слить воду и налить новую. Вымоченную фасоль залить чистой водой, довести до кипения, а затем варить на слабом огне 1,5 часа до мягкости. Когда фасоль сварится, откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь. Шампиньоны нарезать некрупными пластиками, лук мелко покрошить, чеснок размять с помощью пресса, укроп мелко нарубить. Разогреть антипригарную сковороду, выложить в нее шампиньоны, накрыть крышкой и готовить пока грибы не станут мягче и не дадут сок. Затем открыть крышку и обжаривать грибы несколько минут ,пока влага не испарится. Добавить к шампиньонам мелко нарезанный лук и обжаривать все на медленном огне в течении 15 минут, помешивая. Затем добавить в сковороду отваренную фасоль, чеснок, зелень, соль, кориандр и красный молотый перец. Хорошо перемешать, снять с огня, и дать постоять под закрытой крышкой 5 минут. Приятного аппетита!

Диетическое суфле из минтая с овощами

Нежное, полезное рыбное суфле с овощами, запеченное в духовке. Рецепт очень простой, но довольно необычный и вкусный. Добавьте к блюду овощной салат с легкой заправкой из греческого йогурта – и здоровый сбалансированный ужин готов.

КБЖУ на 100 г: 76/12/2/1.

Ингредиенты:

  • Филе минтая – 500 г.
  • Морковь – 100 г.
  • Шпинат – 75 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана 15 % – 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе минтая или любой другой белой рыбы очищаем от костей и измельчаем в пюре при помощи блендера.
  2. К рыбному пюре вбиваем яйца, добавляем тертую морковь, шпинат, соль, черный молотый перец, сметану. Снова пробиваем все блендером.
  3. Получившуюся массу выкладываем в стеклянную форму для запекания. Распределяем и разравниваем при помощи ложки.
  4. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–30 минут. Вкусное, полезное белковое блюдо готово.

Персональный подход к составлению диетического меню

Расход энергии за день у каждого человека разный, поэтому диетический ужин требует соответствующей питательной ценности.

Офисным сотрудникам с невысокой степенью активности и другим работникам умственного труда диетологи рекомендуются делать упор на белковые блюда: рыба, курица, говядина, творог, дополненные овощным гарниром. Главное требование − пища не должна быть жареной, тяжелой.

Тем, кто за день тратит много энергии, занимаясь физическим трудом, ужинать нужно легко и одновременно питательнее, увеличив порцию углеводов. При активном похудении рекомендуется следовать индивидуальному рациону питания.

Яйца со стручковой фасолью и болгарским перцем

Легкий, быстрый вариант ужина на случай, если некогда долго готовить. В принципе, этот рецепт можно приготовить не только на ужин, но и на любой другой прием пищи. Блюдо содержит легкоусвояемый белок из яиц, а овощи – ценный источник клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 62/5/3/4.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Стручковая фасоль – 150 г.
  • Сладкий перец – ½ шт.
  • Репчатый лук – ½ шт.
  • Вода – ½ стакана.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Половину луковицы нарезаем четвертькольцами. Болгарский перец нарезаем соломкой. Кстати, можно использовать и другие овощи, к примеру зеленый горошек, кабачок либо же брокколи.
  2. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, ничем ее не смазываем, сразу же отправляем туда стручковую фасоль. Накрываем крышкой, готовим, пока фасоль не разморозится.
  3. Далее добавляем лук и сладкий перец. Постоянно помешивая, обжариваем несколько минут. Далее добавляем примерно полстакана горячей воды, накрываем крышкой, тушим еще 5–7 минут.
  4. Яйца вбиваем в миску, немного перемешиваем венчиком. Также не забываем слегка их посолить и поперчить.
  5. Когда из овощей испарится лишняя жидкость, добавляем к ним яйца. Постоянно помешивая, обжариваем еще 2–3 минуты.

Как ликвидировать последствия переедания

Если ужин для похудения тщательно не продумать, это чревато перееданием, которое провоцирует нарушения в организме:

  • проблемы с обменными процессами;
  • нарушения в щитовидной железе;
  • гипертонию;
  • гастрит и язву;
  • нарушение микрофлоры в кишечнике;
  • проблемы в работе поджелудочной железы, печени, желчевыводящих путей;
  • патологии суставов;
  • перенапряжение нервной системы;
  • нарушения в мозговой деятельности из-за замедления кровотока.


Правильное питание вечером подразумевает под собой и употребление полезных напитков.

Чрезмерное поступление углеводов повышает уровень сахара, из-за этого развивается диабет. Большое количество жиров (особенно животного происхождения) провоцирует накопление вредного холестерина.

Избыток протеинов создает дополнительную нагрузку на почки и печень. В результате возникает отечность и бессонница.

Чтобы избежать этих неприятных последствий, легкий диетический ужин нужно планировать, подсчитывать калорийность и не съедать больше положенного. Если переедания все-таки не удалось избежать, существуют способы его нейтрализовать.

Некоторые ошибочно полагают, чтобы съедаемая пища не отложилась в виде жира, нужно устроить разгрузочный день или сесть на диету. Так делает нельзя, потому что переедание само по себе является стрессом для организма, а голодание еще больше усугубит ситуацию.

Питание в последующие дни должно быть правильным, нужно тщательно выбирать, что можно есть на ужин на пп. Пищу употреблять только в свежем виде. Рацион должен быть сбалансированным, т.е. с оптимальным суточным соотношением (90 г белковых продуктов, 50 г углеводов, 30 г жиров).

После переедания внимание нужно уделить физическим нагрузкам:

  • плавание в бассейне;
  • утренняя пробежка и зарядка;
  • аэробика;
  • упражнения на тренажерах (в т.ч. бег на дорожке) и т.д.

Примерно через 1-2 недели можно сесть на щадящую диету. Она должна длиться не более 3 суток. Дополнительно рекомендуется пить травяные настои. Однако людям с хроническими заболеваниями перед фитотерапией нужно проконсультироваться с врачом, т.к. такие чаи могут быть противопоказаны.

Следуя приведенным рекомендациям, можно приготовить вкусный и правильный ужин. Он будет полезен не только для приверженцев здорового питания, но и для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы и надолго сохранить форму. Отказываться от ужина совсем не стоит, даже находясь на диете. Потому что его отсутствие может оказать прямо противоположный результат — вес не будет уходить, напротив, жир станет откладываться.

Фунчоза с овощами и курицей в соевом соусе

Очень вкусный низкокалорийный ужин, в котором много овощей, пряная курица и совсем немного фунчозы. Его с удовольствием едят даже те, кто совсем не на диете, так что блюдо можно смело готовить на ужин для всей семьи.

КБЖУ на 100 г: 114/13/1/14.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 550 г.
  • Фунчоза – 140 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соевый соус – 4 ст. л.
  • Специи по вкусу.
  • Растительное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки режем кубиком, добавляем к ней смесь молотых перцев, сухой чеснок, прованские травы. Обжариваем на оливковом масле в течение 8­–9 минут. Если у вас хорошая антипригарная сковорода, можно вовсе обойтись без масла.
  2. Тем временем в произвольной последовательности измельчаем овощи.
  3. К мясу птицы добавляем лук, морковь. Готовим под крышкой на среднем огне в течение 7–10 минут. Далее идут сладкий перец, соевый соус, тушим еще 5 минут.
  4. Фунчозу готовим согласно инструкции, указанной на упаковке. Обычно она готовится двумя способами: заливается крутым кипятком на 5 минут или отваривается 2–3 минуты в кипящей воде.
  5. Как только курица с овощами и лапша будут готовы, соединяем их в сковороде, хорошо перемешиваем между собой. Для подачи посыпаем блюдо семенами кунжута.

Как приготовить диетический и полезный ужин

Многие диеты включают в себя необходимость разгрузочных дней.

Например, идея диеты «5:2» Майкла Мосли состоит в том, чтобы сокращать 2 дня в неделю количество калорий до 500. При этом прием пищи делится только на завтрак и ужин. Диетический, а главное, полезный вечерний прием пищи здесь может составлять кусок белой рыбы на пару, приправленный лимонным соком или перцем, или куриную грудку на гриле с овощами. Готовить овощи предпочтительно на оливковом масле. А такие продукты, как огурцы и зеленый салат, можно есть в неограниченном количестве даже в разгрузочные дни, так как они содержат минимальное количество калорий.

Применяя правила низкоуглеводной диеты Роберта Аткинса (на которой худели Дженнифер Энистон и Рене Зеллвегер), в диетическом ужине можно сократить количество углеводов.

Звездный диетолог Колетт Хемовиц составляла диетическую программу питания для Ким Кардашьян, когда той нужно было быстро прийти в форму после родов. Ужин по этой системе состоял из овощной лапши, курицы с цукини, овощного рагу или салата из индейки.

Эти 3 современных примера доказывают эффективность правила о необходимости клетчатки на вашей тарелке во время малокалорийного и полезного ужина.

А вот диета Cosmopolitan-90, описанная в одноименном журнале еще в первый год его выпуска, предлагает другую альтернативу низкокалорийной вечерней трапезе. Стоит отметить, что многие девушки и сегодня считают эту диету эффективной и актуальной. Например, диетическими блюдами на ужин по этой системе являются: треть плитки темного шоколада и стакан молока или просто 2 стакана какао.

О чем не стоит забывать

Не забывайте, что крайне важным фактором, определяющим вашу жизнь, является возраст. Так и в вопросах диеты и полезного питания ваш возраст играет ключевую роль. Не секрет, что продукты в каждом возрасте усваиваются по-разному. Поэтому прежде чем слепо доверяться диетам, на которых похудели 20-летние (или наоборот, 30-летние), проверьте, что из их рациона поможет похудеть именно вам.

  • Поужинать без угрозы для веса можно через 10 часов после завтрака.
  • Во всех кухнях мира есть множество разнообразных легких рецептов диетических блюд на ужин. Благодаря интернету, рецепты с фото можно быстро найти. Ведущие кулинары обеспечили худеющих людей вкусными блюдами из индейки или куриной грудки, диетическими омлетами.
  • Помните про позитивные установки. Они имеют гораздо более сильное влияние на вашу волю, стремления и эмоциональное состояние, чем негативные. Поэтому вместо: «Я сегодня откажусь от ужина», лучше подумайте: «Мой диетически-полезный и вкусный ужин поможет мне быстро похудеть!».

Индейка с грибами в сливочном соусе

Потрясающе вкусная индейка с шампиньонами в сливочном соусе. Она хорошо сочетается со свежими овощами и бурым рисом. Если вы ранее не готовили это блюдо, уверен, оно станет частым гостем для ваших семейных ужинов.

КБЖУ на 100 г: 70/12/2/1.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 400 г.
  • Филе индейки – 750 г.
  • Сливки 10 % – 200 мл.
  • Луковица – 1 шт.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Шампиньоны нарезаем достаточно крупно, чтобы блюдо получилось с ярким грибным вкусом. Небольшую луковицу нарезаем четвертькольцами.
  2. Филе индейки режем кубиком. Вместо индейки можно использовать филе курицы или любое другое мясо.
  3. На хорошо разогретую сковороду отправляем грибы. Сковороду ничем не смазываем, так как грибы пустят достаточное количество сока. Спустя 5 минут, когда грибы немного размякнут, добавляем лук. Перемешиваем, тушим снова под крышкой еще пару минут.
  4. Добавляем мясо, хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось с грибами. После того как мясо протушилось 7 минут под крышкой, добавляем соль, перец и любимые специи, к примеру мускатный орех.
  5. Далее вливаем нежирные сливки, накрываем крышкой. Тушим еще около 5 минут.

Из чего готовить

Диетологи в своих статьях приводят немало примеров того, какой должен быть диетический ужин и из каких продуктов он должен состоять.

  1. Белковые продукты обязательно нужно использовать для приготовления блюд. Белое очень важен, так как он отвечает за все обменные процессы, которые происходят в организме человека. К таким продуктам можно отнести: рыбу, морепродукты, курицу или индейку, а также фасоль, яйца, нежирный творог и сыр.
  2. Клетчатка – это еще один важный пищеварительный фермент, который важен для организма, ведь он очищает его токсинов и всех вредных веществ. К продуктам с большим содержанием клетчатки стоит отнести: овощи, фрукты, ягоды, бобы, орехи и некоторые крупы.
  3. И еще одно правило, которое нужно усвоить, заключается в том, что соотношение пропорций белка и клетчатки должно быть 1:3, например, немного мяса и больше овощей.

Спагетти из кабачков с курицей и соевым соусом

Правильная, полезная паста из кабачков, которую можно есть хоть каждый день без вреда для фигуры. Благодаря куриному филе блюдо содержит полезный белок, а необычная кабачковая паста насыщает его клетчаткой.

КБЖУ на 100 г: 43/6/0,7/3.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 3 шт.
  • Куриное филе – 600 г.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Соевый соус.
  • Итальянские травы.

Приготовление:

  1. Три средних кабачка моем, натираем на терке для корейской моркови вместе с кожурой. Кабачки можно также нарезать без применения терки, но это будет гораздо дольше и сложнее.
  2. Филе куриной грудки нарезаем маленькими кусочками. Мелко режем чеснок.
  3. Далее необходимо отдельно обжарить филе и кабачки. Ставим разогреваться две сковороды, в каждую добавляем по капельке оливкового масла.
  4. Выкладываем кабачковую лапшу и курицу, обжариваем, периодически помешивая. За 3–4 минуты до готовности к кабачкам добавляем чеснок и специи.
  5. Готовое спагетти раскладываем на тарелку, добавляем куриное филе. Дополняем блюдо небольшим количеством соевого соуса и кунжутными семечками.

Классный совет

В конце хотим дать вам очень полезный совет: делайте заготовки заранее! Разумеется, невозможно приготовить быстрый, вкусный ужин «из ничего» за 5 или 10 минут. Даже если ваш холодильник набит продуктами, в любом случае нужно время, чтобы приготовить их!

Из всего этого следует главное правило ужина на скорую руку: делайте части блюд заранее. Например:

  1. когда у вас выдался свободный денек, приготовьте фарш / нарежьте порционно птицу, мясо или рыбу, разложите по пакетикам и заморозьте,
  2. очень хорошей идеей будет сварить и переложить на хранение в контейнеры яйца, каши и макароны,
  3. собственноручно сделайте куриный рулет Вкуснее чем в ресторане: дешевый куриный рулет в бутылке для пп бутербродов — 4 простых рецепта, который очень вкусно добавлять в уже готовые блюда: к яичнице с утра, в кашу или пп бутерброды,
  4. то же касается и рыбы: засолите горбушу (Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!) или скумбрию (Дешевый деликатес своими руками: скумбрия в бутылке, которая переплюнет по вкусу даже семгу) и наслаждайтесь ими потом всю неделю,
  5. не чурайтесь консервов — они очень даже пп и помогают нам экономить своей время,
  6. даже овощи и фрукты можно заранее нарезать и оставить храниться в холодильнике,
  7. приготовьте плавленный сыр, с которым вы в любой момент за 5 минут сможете приготовить закуску с лавашом или сэндвич.

С вечера мойте, чистите и раскладывайте по отдельным емкостям все продукты, которые пригодятся вам для приготовления простого ужина. Вы можете даже попробовать разбить их на порции по дням.

Киш с лососем и брокколи на творожном тесте

Диетический киш, он же открытый пирог, с начинкой из красной рыбы, брокколи в заливке на основе молока и яиц. Пирог получается очень вкусный, нежный, но в то же время с хрустящей корочкой. Беспроигрышный вариант сытного ужина, от которого вы точно не поправитесь.

КБЖУ на 100 г: 150/14/4/7.

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г.
  • Кукурузная мука – 50 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Оливковое масло – 1 ч. л.

Начинка:

  • Яйца – 2 шт.
  • Брокколи – 100 г.
  • Красная рыба – 350 г.
  • Молоко – 70 мл.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим тесто. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем творог. Тщательно все перетираем вилкой. Далее добавляем два вида муки, оливковое масло и вымешиваем тесто.
  2. Влажными руками выкладываем творожное тесто в форму для выпечки. Кстати, форма у меня силиконовая, диаметром 25 см. Аккуратно формируем дно, бортики и прокалываем тесто вилкой. Выпекаем основу в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
  3. Затем поверх основы выкладываем кусочки красной слабосоленой рыбы и брокколи.
  4. Для заливки в миске смешиваем яйца, молоко, соль и перец по вкусу. Заливаем пирог заливкой.
  5. Возвращаем форму в духовку еще на 15–20 минут. Готовый пирог нарезаем на порционные кусочки, подаем в теплом виде.

Легкое блюдо из индейки в мультиварке

Диетическое мясо индейки обладает большим количеством питательных элементов и обязательно должно включаться в рацион при правильном питании. Быстро и вкусно блюдо можно приготовить из следующих ингредиентов:

  • 1/2 кг филе индейки;
  • 1 морковь;
  • 100 мл нежирного йогурта;
  • соль и перец.

Чтобы насладиться вкусным ужином:

  1. Индейка промывается и режется небольшими кусочками.
  2. Из очищенного корнеплода подготавливаются тонкие кружочки.
  3. Мультиварка устанавливается в режим «Тушение».
  4. Спустя минуту в прогретую чашу выкладываются мясо и морковь, которые заливаются йогуртом, солятся и перчатся.
  5. Через 30 минут блюдо готово к дегустации.

Рыба, запеченная с овощами в духовке

Сытная и очень полезная запеченная рыба с овощами в фольге в духовке. Для этого рецепта я взял морского окуня, но можно взять другую менее жирную рыбу, например хека или минтая. Белая рыба практически не содержит жиров, сбалансирована по аминокислотам, а благодаря мягким волокнам легко усваивается.

КБЖУ на порцию: 254/35/7/9.

Ингредиенты:

  • Морской окунь – 250 г.
  • Брокколи – 150 г.
  • Брюссельская капуста – 80 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Оливковое масло – ½ ст. л.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия. Морковь и помидор нарезаем небольшими кусочками. Брюссельскую капусту разрезаем пополам. Вообще, овощи можно взять любые, которые больше нравятся.
  2. Овощи слегка подсаливаем, добавляем любимые специи для овощей. Добавляем немного оливкового масла, все хорошо размешиваем. Не бойтесь использовать растительное масло, в небольшом количестве оно не навредит.
  3. Кусочек морского окуня обваливаем специями. Я взял копченую парику, приправу для рыбы и немного соли, чтобы рыба не была слишком пресной.
  4. Рыбу выкладываем в форму, застеленную фольгой, а вокруг нее распределяем подготовленные овощи. Сверху все накрываем еще одним слоем фольги.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем блюдо запекаться в таком виде на 20 минут. Затем снимаем верхний слой фольги, запекаем еще 10–15 минут.

Какие сладости можно есть

Что есть на ужин при правильном питании из сладостей:

  • сухофрукты и цукаты;
  • продукцию пчеловодства;
  • мармелад;
  • пастилу;
  • халву;
  • черный шоколад;
  • варенье, приготовленное в домашних условиях;
  • зефир без красителей и прочих вредных добавок;
  • козинаки.

Ужин для похудения допускает перечисленные сладости, но в небольшом количестве и не каждый день. Однако все же лучше всего употреблять их с 12:00 до 14:00, т.к. в это время они лучше усваиваются.

Белковый торт с куриной грудкой и творогом

Несладкий, очень сочный закусочный торт из яичных блинов с начинкой из куриной грудки и творога – идеальный вариант белкового ужина. Блюдо очень сытное и надолго утоляет чувство голода, советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 105/14/4/1.

Ингредиенты:

  • Вареное куриное филе – 200 г.
  • Яйца – 6 шт.
  • Творог 1 % – 200 г.
  • Йогурт натуральный – 3 ст. л.
  • Пучок укропа.
  • Помидор – 1 шт.
  • Листья салата.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Небольшими кубиками нарезаем вареное филе куриной грудки. Вместо курицы можно также использовать грудку индейки.
  2. Займемся яичными блинами. В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем нарезанный укроп, соль и все хорошенько перемешиваем.
  3. Выливаем яичную смесь на сковороду порционно, обжариваем блины с двух сторон. Из этого количества ингредиентов у меня получилось четыре блинчика.
  4. Отдельно смешиваем творог с йогуртом, добавляем немного соли, перемешиваем.
  5. Займемся сборкой торта. На блинчик намазываем творожную массу, затем выкладываем грудку, дальше тонко нарезанные помидоры, лист салата, а сверху еще один блин. Далее повторяем те же шаги. Убираем торт пропитаться в холодильник на 3–4 часа.

Творог

Запеченные сырники.

Творог нежирный – 200 гр., овсяные хлопья – 80 гр., мед – 3 ст. ложки, яйцо – 1 шт., разрыхлитель (или 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом). С помощью вилки слегка размять творог, добавить мед, яйцо и хорошо перемешать. Овсяные хлопья измельчить в блендере до мелкой крошки и добавить к основной массе. Всыпать разрыхлитель, замесить тесто и оставить его в теплом месте примерно на 30 минут (хлопья должны набухнуть). Слегка смоченными руками сформировать сырники толщиной не более 1 см. Выложить сырники на лист с антипригарной поверхностью и выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.

Из указанного количество ингредиентов получится 6 больших сырников.

Подсоленный творог с зеленью и помидорами.

Помыть и порезать кубиками 2 помидора. Пару зубчиков чеснока почистить и измельчить с помощью пресса. Небольшой пучок петрушки мелко нарубить. Смешать все вместе с творожной массой, заправить 1 ст.л. нежирной сметаны, 1 ч.л. оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу. Подавать на листьях зеленого салата.

Творог с ягодами и корицей.

Нежирный творог (150 г.) смешать с небольшим количеством корицы. Если творог суховат, можно добавить 1 ст.л. нежирной сметаны. Украсить любыми ягодами — клубника, малина, вишня. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные.

Салат с овощами, индейкой и яичными блинчиками

Очень легкий, простой в приготовлении салат. В нем много белка, по минимуму жиров и углеводов, поэтому он хорошо подходит на вечер для худеющих. Хорошей заменой индейки в этом рецепте могут стать креветки, ведь морепродукты — это просто находка для всех, кто заботится о фигуре.

КБЖУ на 100 г: 75/11/2/2.

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 250 г.
  • Пекинская капуста.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Йогурт – 70 мл.
  • Лимонный сок.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Нарезаем пекинскую капусту, режем брусочками огурец. Также на кубики нарезаем вареную грудку индейки. Можно взять куриную, но индейка – сочнее.
  2. В миску вбиваем яйца, солим, добавляем специи по вкусу. Из этой смеси готовим яичные блинчики. Остывшие блины сворачиваем в рулетик, нарезаем их на тонкие полоски.
  3. Соединяем подготовленные ингредиенты в салатнике. Солим, перчим, добавляем йогурт и немного лимонного сока.
  4. Хорошо все перемешиваем, вкусный белковый салатик готов.

Рулеты с яйцом

Яичные рулеты – самая легкая идея ужина, которую можно реализовать за 5 мин. В результате получается сытное и здоровое блюдо.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления быстрого ужина потребуется:

  • 4 яйца;
  • 0,25 ч. л. кошерной соли;
  • 0,5 ст. л. оливкового масла;
  • по 0,5 ст. л. порошка чили, чесночного порошка и тмина;
  • 4 тортильи или тонких лаваша;
  • соус сальса или другой на выбор;
  • горсть тонко нарезанного красного лука;
  • порезанные листья кинзы;
  • соус чили.

Пошаговый процесс приготовления

Простые рулеты с яйцом делают следующим образом:

  1. Необходимо в средней миске взбить 4 яйца и добавить к ним порошок чили, чесночный порошок, тмин и кошерную соль, хорошо смешать.
  2. В средней сковороде требуется разогреть оливковое масло, влить яйца и готовить на умеренном огне, помешивая, около 3-4 мин. Это позволит получить небольшие мягкие кусочки.
  3. Затем следует разогреть лепешки, поместив их на открытое газовое пламя на несколько сек. с каждой стороны, переворачивая щипцами, пока они не станут слегка потемневшими и теплыми.

  4. Далее требуется на каждую лепешку нанести соус сальса, положить тонко нарезанный красный лук, листья кинзы, кусочки жареных яиц и острый соус и свернуть все в рулеты.

Что можно добавить

Такие рулеты могут быть приготовлены из чего угодно. Выбор ингредиентов зависит от содержимого холодильника и личной фантазии. Чтобы результат получился вкусным, желательно одновременно сочетать листовую зелень, свежие овощи, источник белка и соус.

внешний слой для обертываниябелковый продуктлистовая зеленьсвежие либо приготовленные овощисоус
армянский лавашяйцалатукпомидорысальса
цельнозерновая лепешкакуриное филеайсбергогурцычили/сладкий чили
тортильякреветкирукколаболгарский перецсметана
обжаренная говядинашпинатзерна кукурузыйогурт
колбаса или ветчинапекинская капустакрасный лукгуаккамоле
бекондольки лаймамайонез
чечевицаоливки и маслины
фалафельперец чили
тертый сырмаринованная или сырая морковь

Чтобы иметь возможность приготовить ужин быстро в любой день, рекомендуется использовать некоторые хитрости и приемы:

  • Бульоны, соусы и измельченный перец чили можно замораживать в пакетиках. Это поможет сэкономить время, поскольку разморозка продукта под струей горячей воды займет несколько минут.
  • Приготовление только овощей занимает меньше времени, чем разных продуктов. Например, их можно быстро разместить на решетку гриля и обжарить или запечь в духовке.
  • Предварительная разморозка продуктов, особенно мяса, экономит время в несколько раз. Поэтому желательно продумать с утра, что лучше всего подойдет для ужина, и вынуть этот продукт из морозильника предварительно.
  • Мультиварка – лучший друг занятой семьи. Устройство может выполнять работу автоматически, пока вся семья находится на работе или вне дома. Достаточно поместить в нее необходимые продукты и установить таймер, чтобы ужин был готов к определенному времени.
  • Из вчерашнего блюда можно сделать новое. Например, жареная курица может стать начинкой для шаурмы или рулета на следующий день. Такая стратегия поможет избежать порчи продуктов, а также порадует требовательных едоков.
  • Толстый кусок курицы может запекаться очень долго. То же самое касается большого куска стейка. Измельченное или нарезанное кубиками мясо готовится в кратчайшие сроки.
  • Продукты первой необходимости всегда должны быть в наличии. Когда дома имеются все кулинарные основы (например, яйца, хлеб, мясо, горчица, макароны, пакет с замороженными овощами), очень легко собрать сэндвич, приготовить пасту из трех ингредиентов или использовать любой другой быстрый и вкусный рецепт для ужина. Чтобы это обеспечить, следует составлять списки перед посещением магазина.

Запеченные куриные рулетики в кокосовом соусе

Интересные рулетики из куриного филе с пекинской капустой в соусе на основе кокосового молока и арахисовой пасты. Блюдо весьма необычное, но при этом вкусное и очень питательное. Кстати, пекинская капуста ценный источник витамина K, калия, помогает избавиться от отеков и способствует похудению.

КБЖУ на 100 г: 97/12/4/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Пекинская капуста – 380 г.
  • Соль, специи.

Соус:

  • Кокосовое молоко – 150 мл.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Арахис – 40 г.

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки разрезаем на пластинки толщиной около одного сантиметра. Получившиеся пластинки немного подсаливаем, обмазываем копченой паприкой.
  2. С листьев пекинской капусты срезаем самую жесткую часть, чтобы удобно было сворачивать их в рулетики.
  3. Каждую пластину из куриного филе кладем на лист капусты. Сворачиваем все в рулетик, чтобы он не развернулся, закалываем его зубочисткой. Выкладываем заготовки в жаропрочную форму.
  4. Приготовим кокосовый соус. В чашу блендера отправляем небольшую луковицу, зубчики чеснока, арахис, кокосовое молоко, лимонный сок. Пробиваем все блендером до однородности. Готовым соусом поливаем рулеты.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем форму с рулетами в духовку, запекаем 30–40 минут. При подаче рулетики поливаем соусом.

Рыба

Рыба на пару с гарниром из свежих овощей.

Рыбу помыть, нарезать ломтиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 5-7 минут. В чашу мультиварки налить два стакана воды (в воду можно добавить веточку розмарина — он отлично сочетается с рыбой). Сверху поставить емкость для приготовления на пару, положить подготовленные кусочки рыбы. Готовить в режиме «варка на пару» 10 — 15 минут. Подавать с любыми свежими овощами — огурцы помидоры редис, шпинат, зеленый салат и т.д.

Рыбные или куриные котлеты, запеченные в духовке с гарниром из свежих овощей.

Куриное или рыбное филе – 500 г., 1 яйцо, кефир – 50-70 мл., цельнозерновая мука – 3-4 ст.л., большой пучок разной зелени – укроп, петрушка, кинза зеленый лук, соль, специи – по вкусу. Филе нарезать на мелкие кусочки (до 1 см) или измельчить с помощью блендера. Зелень мелко нарубить. Смешать все ингредиенты, ложкой выложить на противень с антипригарным покрытием или застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Подавать с любыми свежими овощами — огурцы помидоры редис, шпинат, зеленый салат и т.д.

Морская рыба со специями и лимоном, запеченная с овощами.

Рыбное филе — 400 г., лимонный сок — 2 ст. л., свежий укроп — 30 г., замороженное овощное ассорти — 300 г., оливковое масло — 1 ст. л., 2 зубчика чеснока, сливки — 50 мл ., тертого сыр — 200 г., соль, молотый черный перец, сушеный тимьян, сушеный кориандр. Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать тимьяном, кориандром, посолить и поперчить. Оставить на 15 мин. Укроп не крупно нарезать, овощи слегка разморозить. Духовку нагреть до 180 °С. Форму смазать оливковым маслом и уложить в нее половину укропа, сверху выложить рыбу и посыпать остатками укропа. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать со сливками. Полить рыбу, уложить на нее овощи и посыпать сыром. Запекать 40 мин.

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Нежирное мясо птицы – один из лучших вариантов для ужина. Оно быстро усваивается, хорошо насыщает и полноценно по аминокислотному составу. Отличным дополнением для этого блюда будет что-то легкое, например салат из свежих огурцов с помидорами черри и болгарским перцем.

КБЖУ на 100 г: 81/12/1/6.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Вареный булгур – 100 г.
  • Репчатый лук – 100 г.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
  • Вода – 250 мл.

Приготовление:

  1. Куриное филе измельчаем при помощи блендера в фарш. Также измельчаем одну среднюю или две маленькие луковицы.
  2. Измельченный лук соединяем с фаршем. Далее к мясу добавляем заранее отваренный булгур. Немного подсаливаем, добавляем специи.
  3. Из получившегося фарша лепим шарики. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания.
  4. В удобной емкости соединяем натуральную томатную пасту, сметану низкой жирности, кукурузный крахмал. Заливаем все горячей водой. Для вкуса и аромата добавляем копченую паприку, немного соли. Все хорошо размешиваем.
  5. Заливаем тефтельки томатным соусом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.

Мясо

Куриное филе, запеченное со специями в фольге с гарниром из свежих овощей.

Куриная грудка – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, соевый соус – 5 ст. л., горчица (обычная или в зернах) – половина чайной ложки, оливковое масло – 2 ст. л., соль, перец — по вкусу. Куриную грудку ополоснуть холодной водой и промокнуть салфетками. В небольшой миске смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец. Смазать всю поверхность куриной грудки маринадом, можно сделать небольшие разрезы, чтобы маринад лучше пропитал мясо. Переложите куриную грудку в емкость, вылить поверх остатки маринада, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 3-5 часов. Замаринованную таким образом куриную грудку завернуть в фольгу, положить на противень, поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-35 минут. Затем раскрыть фольгу сверху и оставить в духовке еще на 10 минут, чтобы куриная грудка стала более поджаристой. Подавать с любыми свежими овощами — огурцы помидоры редис, шпинат, зеленый салат и т.д.

Можно добавлять и другие специи — с куриной грудкой хорошо сочетаются паприка, кориандр, хмели-сунели, карри.

Филе индейки на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями. Подается с салатом из свежих овощей.

Филе индейки — 2 небольших куска, лимонный сок -1 ст. л., мед — 1 ст. л., соевый соус — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., чеснок — 1 зубчик, соль, перец — по вкусу. Филе промыть, обсушить бумажными салфетками, сделать несколько проколов тонким ножом, чтобы маринад лучше проник внутрь. Смешать в миске все ингредиенты, хорошо смазать филе маринадом и оставить на 20-30 минут. Разогреть на большом огне смазанную маслом сковороду гриль и обжаривать филе с двух сторон до темных полос. Подавать готовое филе с салатом из свежих овощей.

Отварное куриное филе с салатом, огурцами и помидорами в лаваше.

Отваренное куриное филе — 100 г., помидор — 1 шт., огурец — 1 шт., листовой салат — 1 пучок, белый йогурт — 2 ст.л., тонкий лаваш — 1 лист, чеснок сушеный, соль, перец — по вкусу. Йогурт и смешать со специями, по желанию можно так же добавить немного горчицы. Лаваш смазать полученным соусом, сверху выложить листья салата, затем нарезанные средними кусочками отварное куриное филе, помидор и огурец. Свернуть в рулет. Можно есть в таком виде, а лучше на антипригарной сковороде без масла подогреть лаваш со всех сторон до хрустящей корочки.

Тушеная с овощами телятина.

Телячья вырезка -1 кг., репчатый лук — 2 шт., морковь — 3 шт., болгарский перец — 3 шт., помидор — 2 шт., чеснок — 3 зубчика, растительное масло — 2 ст. ложки, маленький пучок петрушки, молотый кориандр, перец и соль – по вкусу. Мясо хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить бумажными полотенцами, удалить с мяса белые пленки и порезать его на небольшие куски. В посуде для приготовления раскалить 1,5 ст.л. растительного масла, выложить куски телятины, обжаривать мясо на сильном огне до легкого зарумянивания. Затем добавить половину стакана теплой воды, закрыть посуду крышкой и тушить на медленном огне 2 часа, пока телятина не станет достаточно мягкой. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, а морковь – соломкой. После того как телятина потушится, снять крышку и добавить 0,5 ст.л. растительного масла, лук, морковь и обжаривать в течение 3 минут на среднем огне. Болгарский перец помыть, нарезать тонкими полосками, положить к мясу и овощам. Туда же отправить и помытые и нарезанные кубиками помидоры. Закрыть крышку и тушить телятину с овощами еще 45 минут. За несколько минут до готовности добавить измельченный чеснок, молотый кориандр, перец и соль по вкусу. Перед подачей присыпать готовое блюдо рубленой зеленью.

Рекомендуется готовить телятину в казане или сковороде с толстым дном, крышка должна закрываться очень плотно. Можно так же использовать мультиварку.

Куриное филе, тушенное в кефире с зеленью, с гарниром из свежих овощей.

Куриная грудка — 2 шт., кефир 1% — 100-150 мл., маленький пучок укропа, чеснок — 2 зубчика, соль, перец — по вкусу. С куриных грудок снять кожу, отделить филе от кости. Либо взять эквивалентное количество готового филе. Мясо нарезать поперёк волокон на полоски, толщиной около 1 см. Измельчить укроп. В стеклянную миску выложить филе, добавить чеснок, пропущенный через пресс, укроп, соль и перец. Залить кефиром, тщательно перемешать, накрыть плёнкой и оставить мариноваться на час-два. Выложить курицу вместе с маринадом в большую сковороду без масла. На сильном огне готовить без крышки 5-7 минут, чтобы филе побелело, и выделилась жидкость. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 минут.

Отварная говядина с салатом из капусты.

Говядина (мякоть лопатки или задней ноги) — 1 кг., лук — 1 штука, морковь — 2 шт., перец болгарский — 1 шт., соль — 3 ч. л., перец душистый — 7 горошин, лавровый лист — 3 листика, петрушка, укроп — небольшой пучок. В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения, положить мясо целым куском, добавить очищенные овощи. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2 часа. Затем добавить в кастрюлю соль, специи и зелень, снова накрыть крышкой и варить на маленьком огне, при постоянном кипении, еще 20-30 минут. Готовое мясо вынуть из кастрюли, нарезать поперек волокон, подавать в горячем или в холодном виде. Для салата 250 гр. свежей капусты мелко нарубить и смешать с нарезанным соломкой огурцом, посолить, поперчить, слегка приправить оливковым маслом.

Получившийся бульон можно использовать для приготовления супа или заморозить небольшими порциями и добавлять при тушении разных блюд.

Диетическая запеканка из овощей и курицы

Полезный низкоуглеводный ужин, который хорошо утолит чувство голода и поможет сохранить стройную фигуру. Запеканка готовится из сезонных овощей с белым мясом птицы.

КБЖУ на 100 г: 77/10/2/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Крупный помидор – 1 шт.
  • Кабачки – 300 г.
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Зеленый лук.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана 15 % – 2 ст. л.
  • Молоко – 50 мл.
  • Сыр – 30 г.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Помидор, кабачок, сладкий перец нарезаем небольшими кубиками. Также сюда отлично подойдет цветная капуста, морковь, кукуруза, цукини. Измельчаем пучок зеленого лука.
  2. Филе куриной грудки нарезаем кусочками. Также для этого рецепта хорошо подойдет филе белой рыбы.
  3. Подготовленную нарезку соединяем между собой. Добавляем соль, сухой чеснок, немного приправы карри. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму.
  4. Для заливки соединяем яйца, нежирную сметану, молоко, щепотку соли. Заливаем овощи с мясом заливкой.
  5. Форму убираем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40–45 минут. За 10 минут до готовности, запеканку посыпаем небольшим количеством тертого сыра.

Лучшие продукты для диетического ужина

15 вкусных лучших продуктов для позднего ужина. Данную пищу можно употреблять как самостоятельную, вкусную, но диетическую трапезу или в качестве комплексного блюда.

Клетчатка:

  • смузи из фруктов;
  • овощи/овощное рагу;
  • фасоль;
  • зеленый салат.

Белковые продукты:

  • отварная курица/курица на гриле;
  • блюда из индейки;
  • рыба или морепродукты;
  • яйца/диетический омлет.

Молочные продукты:

  • нежирный творог/творожная запеканка;
  • нежирный кефир;
  • сыр.

Диетические десерты:

  • мед;
  • темный шоколад;
  • попкорн;
  • какао.

5 рецептов блюд для детей на диетическом питании

Наш постоянный кулинарный блогер и мама двоих детей Женя Горожанкина делится рецептами блюд, который можно приготовить ребенку, если ему по каким-то причинам прописано диетическое питание. Будет вкусно и полезно!

Забота о ребенке подразумевает заботу и о его питании, ведь детское меню должно обеспечивать молодой растущий организм всеми необходимыми витаминами и элементами. Диета для ребенка — это не всегда крайняя мера при проблемах с весом или других болезнях. Порой диетическое питание всего лишь в течении недели способно восстановить силы организма, что повлияет и на общее самочувствие ребенка, и на его иммунитет. 

Мы подготовили для вас 5 рецептов диетических блюд, которые не дадут вам усомниться в том, что такое питание может быть вкусным и разнообразным. И детям такие блюда тоже понравятся.


Женя Горожанкина
кулинарный блогер
 

Бывают моменты, когда детям по тем или иным причинам прописывают диетическое питание. Будь то аллергия, проблемы с желудочно-кишечным трактом или что-то иное. Пугаться этого не стоит. В большинстве случаев «диетическое питание» подразумевает ответственное потребление пищи. Часто просто исключают все жирное, жареное, острое, сладости, изготовленные промышленным путем, консервацию. В отдельных случаях в список запрещенного добавляются продукты, которые содержат дрожжевое тесто или, редко, продукты, соодержащие глютен. А в целом — ничего пугающего.

Желательно, также придерживаться режима питания: есть в одно и то же время. Три основных приема пищи плюс два-три перекуса. Это могут быть фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, йогурты. 

Плав с сухофруктами 

Очевидный, но несколько непривычный вид плова. Не десерт, а самостоятельное основное блюдо. По желанию в плов с сухофруктами можно добавить кусочки мяса фазана, кролика или индейки. В этом случае мясо слегка обжаривают отдельно, а потом выкладывают на слой готового лука. Дальше все по плану. 


 

Диетические блюда для детей: рецепт пилава с сухофруктами
  • Для такого плова понадобятся любые сухофрукты: курага, изюм, финики без косточек, чернослив (по 150 грамм). Также можно взять орехи: грецкие, кешью миндаль (всего 300 грамм). 
     
  • Основной ингредиент — длиннозерный рис, например, жасмин. 700 грамм замочите в горячей (60 градусов) воде и посолите.
  • Дождитесь, когда вода остынет и проверьте рис — он должен увеличиться в размерах и его можно легко раздавить ногтем. Если рис не готов, то повторите операцию с кипятком. 
  • Тем временем нарежьте довольно тонкими брусочками одну крупную морковь, а три средних луковицы нарежьте «перьями».
     
  • Лук обжарьте в растительном масле сначала на среднем огне, потом на маленьком. Торопиться не нужно, доведите лук до уверенного золотистого цвета и умопомрачительного аромата. 
     
  • На отдельной сковороде в сливочном масле обжарьте морковь. В казан с луком положите рис, а сверху морковь. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала содержимое казана на палец, посолите, добавьте по чайной ложке зиры и барбариса.
     
  • Держите казан на сильном огне без крышки, пока вся вода не впитается в рис.
     
  • Тем временем отдельно на сливочном масле обжарьте сухофрукты, а потом орехи. Как только вода впитается в рис, выложите сухофрукты в казан, огонь выключите, прикройте его двумя чистыми вафельными полотенцами и плотно накройте крышкой.
     
  • Через полчаса плов будет готов. Аккуратно перемешайте содержимое, чтобы не поломать морковь и подавайте плов горячим.

Минестроне 

Густой ароматный итальянский суп минестроне готовят из сезонных овощей. И чем больше их в холодильнике, тем богаче будет вкус.


 

Диетические блюда для детей: рецепт супа минестроне
  • Очистите и мелко нарежьте одну красную луковицу и зубчик чеснока.
     
  • Небольшими кубиками нарежьте 2 моркови, 2 палочки сельдерея и небольшой клубень фенхеля, переложите их в миску.
     
  • Разрежьте лук-порей вдоль пополам и хорошо промойте от песка. Затем нарежьте его ломтиками со стороной 1 см. Добавьте в миску к овощам.
     
  • Очистите одну крупную картофелину и нарежьте ее мелким кубиком.
     
  • С помощью блендера измельчите 800 грамм консервированных томатов в собственном соку (если попались помидоры со шкуркой, то ее надо очистить).
     
  • В кастрюле с тяжелым дном на среднем огне разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла, добавьте чеснок, лук, морковь, сельдерей, кабачок, порей, половину чайной ложки сухого орегано и тушите около 15 минут, периодически помешивая.
     
  • Добавьте картофель, измельченные помидоры и овощной бульон (часть бульона можно заменить домашним томатным соком). Ориентируйтесь на то, что бульона понадобится около литра, но можно наливать его частями, доводя суп до желаемой консистенции.
     
  • Все овощи тщательно перемешайте, кастрюлю накройте крышкой и оставьте кипеть на полчаса до готовности картофеля.
     
  • Тем временем нарежьте крупным кубиком один большой красный помидор, кабачок и сладкий перец (по желанию). За 10 минут до готовности картофеля добавьте в суп нарезанные овощи и банку консервированной фасоли (жидкость надо предварительно слить). 
     
  • Если нужно, долейте горячий овощной бульон, приправьте минестроне солью и перцем по вкусу. Разлейте по тарелками, посыпьте рубленными листьями базилика и тертым пармезаном.

Суфле из кролика

Мясо кролика — нежное, вкусное и диетическое. Его рекомендуют в качестве первого мясного прикорма. А деткам постарше хорошо подойдут любые блюда из кролика. В том числе суфле — его несложно готовить и оно легко усваивается. 


 

Диетические блюда для детей: рецепт суфле из кролика
  • Отварите 200 грамм мяса кролика на пару или в воде.
     
  • 80 грамм мякиша белого хлеба замочите в молоке. Молоко должно слегка покрывать кусочки хлеба.
     
  • Готовое мясо нужно порезать на небольшие кусочки и измельчить блендером вместе с размокшим хлебом до однородной консистенции.
     
  • Добавьте 4 перепелиных яйца, соль по вкусу и снова хорошо взбейте. Если фарш недостаточно воздушный, можно добавить немного молока. 
     
  • Смажьте растительным маслом формочки для кексов. Наполните их фаршем и поставьте в противень, наполненный водой.
     
  • Готовьте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
     
  • Суфле вкусно и в горячем, и в холодном виде. 

Рыбные кнели 

Неплохая альтернатива рыбным котлетам и тефтелям. К ним прекрасно подойдет домашний кетчуп или фруктовый соус, например, из персиков.


 

Диетические блюда для детей: рецепт рыбных кнелей
  • Пропустите через мясорубку 350 грамм филе белой рыбы: щуки или судака.
     
  • Слегка подсушите на сухой сковороде 2 чайные ложки муки, тонкой струйкой влейте в сковороду молоко, интенсивно перемешайте, чтобы не было комочков, и присолите.
     
  • Остудите соус и добавьте его к рыбному фаршу. Туда же вбейте желток одного яйца, а белок взбейте в крепкую пену и аккуратно вмешайте в фарш.
     
  • Сформируйте из фарша небольшие шарики и отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности.
     
  • Соус: 300 грамм персиков очистите от кожицы, выньте косточки и порежьте небольшими кубиками.
     
  • Разогрейте в кастрюле оливковое масло, слегка припустите четверть чашки мелко нарезанного лука (около пяти минут), добавьте к луку измельченный зубчик чеснока и щедрую щепотку хлопьев сладкой паприки.
     
  • Через минуту добавьте в сотейник три столовые ложки лимонного сока, пару столовых ложек сахара, приправьте солью и перцем и готовьте на слабом огне около пяти минут. После чего отправьте в сотейник персики и готовьте еще 5-10 минут.
     
  • Если соус слишком густой, добавьте 2-3 ложки воды.
     
  • Готовый соус хорошо измельчите в блендере. 

Суп с лапшой соба

Теплый суп из лапши соба — необычная альтернатива привычному супу с гречневой крупой. Главное, что к основе — бульон плюс лапша — можно всегда добавить ингредиенты на свой вкус: шпинат, креветки, зеленый горошек. 


 

Диетические блюда для детей: рецепт супа с лапшой соба

  • Для супа можно заранее приготовить овощной бульон. За основу можно взять один из японских базовых бульонов. Сложного ничего нет, ингредиенты можно купить в китайских лавочках или онлайн. Для супа с собой больше всего подходит бульон из морских водорослей комбу и стружки сушеной рыбы. 
     
  • Чтобы приготовить бульон, протрите влажной тряпочкой пару листов водорослей комбу размером 10 на 10 см, замочите в кастрюле в 4 стаканах холодной воды на 20 минут. После чего нагрейте воду до кипения и максимально уменьшите огонь (вода не должна бурно кипеть).
     
  • Добавьте 30 грамм рыбной стружки и проварите еще несколько минут. Подождите пока стружка осядет и аккуратно процедите бульон через марлю. Готово.
     
  • Отдельно отварите лапшу соба, согласно инструкции на упаковке. Количество зависит от того, насколько густым вы хотите видеть суп. Не стоит варить ее впрок, лучше готовить непосредственно перед подачей. Готовую лапшу промойте в холодной воде и отложите. 
     
  • Отварите нужное количество яиц. Можно сварить вкрутую (10 минут), можно в смятку 4-5 минут. Готовые яйца очистите от кожуры. 
     
  • Хорошо разогрейте бульон. Добавьте в него нарезанные пластинками шампиньоны (или вешенки, или шиитаке), и пучок бок чой. При желании можно добавить креветки. 
     
  • Собираем суп. В тарелку положите порцию собы, разрезанное вдоль яйцо, залейте кипящим бульоном с грибами и другими ингредиентами, выложите бок чой.
     
  • Посыпьте кунжутом, мелко нарезанным зеленым луком и немедленно подавайте.
     

С такими рецептами диетическое питание вашего ребенка будет вкусным, полезным и разнообразным. К тому же, эти блюда отлично разнообразят рацион всей семьи, когда так хочется чего-то сытного и оригинального.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Если ребенок — вегетарианец: 5 простых рецептов вегетарианских блюд

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Без глютена: 5 аппетитных рецептов безглютеновых блюд

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Сытные блюда из яиц для детей: 5 быстрых и простых рецептов

Диетические блюда — 20 вкусных и быстрых рецептов

Фото: instagram.com

Следить за фигурой на самом деле легко и просто, если потратить немного времени и продумать все детали своего меню. Кого-то отпугивает пресная и однообразная еда, а кого-то – необходимость часами колдовать на кухне. Но это всего лишь крайности, не имеющие ничего общего с реальной жизнью. В доказательство держи 20 вкусных и быстрых рецептов диетических блюд!

1. Диетическая пицца

Фото: joinfo.com

Звучит фантастически, но на самом деле это реальность!

Тебе понадобится: 600 г куриного филе, 50 г греческого йогурта, 50 г томатной пасты, 1 помидор, 70 г моцареллы, базилик и оливки.

Приготовление: Тонко отбей курицу, выложи в форму и 10 минут запекай в духовке при 180 градусах – это будет основа. Смешай томатную пасту с йогуртом, смажь курицу, посыпь сыром и оливками, выложи помидоры и базилик. Запекай еще 15 минут.

2. Диетические капустные котлеты

Фото: simpleslim.ru

Капустные котлеты очень недооценивает, и совершенно зря!

Тебе понадобится: 150 г капусты, 1 яйцо, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. молока, соль.

Приготовление: Протуши мелко нашинкованную капусту в воде с оливковым маслом около 10 минут. Добавь овсяные хлопья и молоко, перемешай и протуши еще 5 минут. Вбей в массу яйцо, приправь, разложи в формочки для маффинов и выпекай 20 минут при 200 градусах.

3. Рагу с баклажанами

Фото: pinterest.ru

Легкий рецепт диетического и полезного овощного блюда.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 1 кабачок, 5 помидор, 0,5 ч.л. соли, половина луковицы, карри и зелень.

Приготовление: Нарежь баклажаны с кабачками кубиками среднего размер и отвари в разных кастрюлях в течение 20 минут. Очисти помидоры от кожицы, мелко нарежь и смешай с рубленым луком. Протуши их 15 минут со специями без масла, взбей в блендере, добавь овощи и протуши еще 5 минут. В конце добавь зелень.

4. Диетическая творожная запеканка

Фото: skverweb.ru

Красивая и вкусная запеканка для полноценного завтрака!

Тебе понадобится: 400 г обезжиренного творога, 150 мл молока, 3 ст.л. манной крупы, 3 ст.л. сахара, 2 яйца.

Приготовление: Залей манку молоком и оставь на 20 минут, чтобы она набухла. Взбей яйца с сахаром, соедини массы и добавь их к творогу. Размешай тесто, переложи в форму и 40 минут выпекай при 180 градусах.

5. Куриные котлеты с отрубями

Фото: vogazeta.ru

Сытные, нежные и совсем не пресные.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 1 ст.л. воды, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 80 г творога, 1 яйцо, отруби, специи и зелень.

Приготовление: Измельчи курицу в фарш, добавь к ней лук, чеснок и зелень. Добавь творог, желток, воду, специи и немного отрубей для консистенции. Белок взбей до пены и вмешай в фарш отдельно. Выпекай котлеты около получаса при 180 градусах.

Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов

6. Диетический салат мимоза

Фото: bookandcook.pl

Простой и полезный рецепт обычного домашнего салата.

Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. йогурта.

Приготовление: Отвари и натри яйца с морковью (белок и желток отдельно), а с тунца слей жидкость и разомни вилкой. Добавь в йогурт соевый соус и отдельно мелко натри сыр. Выкладывай слоями: белки, соус, сыр, соус, тунец, соус, морковь с луком, соус, желтки.

7. Диетический салат с креветками

Фото: wall.alphacoders.com

Морепродукты – находка для хорошей фигуры, а в сочетании с авокадо они становятся еще полезнее.

Тебе понадобится: 100 г креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 20 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 лимон, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: В течение нескольких минут отвари креветки в подсоленной воде и очисти. Нарежь огурцы и креветки одинаковыми кубиками, перемешай салат и заправь оливковым маслом с давленым чесноком и соком половины лимона. Сверху посыпь все мелко натертым сыром.

8. Куриная грудка с овощами

Фото: thesecretfilm.ru

Диетическое филе идеально сочетается с мягкими и сочными овощами.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 морковь, 1 лук-порей, паприка, чеснок, травы.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками среднего размера, посоли, обваляй в специях и оставь на 15 минут. Нарежь овощи, сложи все в рукав для запекания и отправь в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.

9. Диетический запеченный картофель

Фото: sticker-collection.com

Да, даже картошку можно сделать почти безвредной для фигуры!

Тебе понадобится: 6 картофелин, 3 зубчика чеснока, кукурузный крахмал, 1 перец чили, 2 белка, специи.

Приготовление: Нарежь картофель кусочками среднего размера и провари с травами 3-4 минуты после закипания. Просуши кусочки, обваляй в крахмале, сложи в пакет и убери на ночь в морозилку. Взбей в блендере перец, чеснок и специи и добавь к ним заранее взбитые до пиков холодные белки с солью. Обмакни каждый ломтик картофеля в соус, выложи на пергамент и полчаса запекай при 200 градусах.

10. Перец с овощами

Фото: best-kylinar.in.ua

Блюдо настолько же полезное, насколько и ароматное.

Тебе понадобится: 2 болгарских перца, 1 морковь, 1 помидор, 1 луковица-шалот, 2 веточки зеленого лука, веточка розмарина, 4 горошка перца, 30 г сыра.

Приготовление: Натри морковь, нарежь сыр кубиками, измельчи к ним зеленый лук и розмарин. Разложи на фольге кружочки помидора и кольца лука, остатки начинки и перец, наполненный начинкой. Добавь душистый перец, заверни фольгу в конверт, положи в формочку и наполовину наполни ее водой. Выпекай примерно полчаса при 180 градусах.

Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов

11. Диетические овсяные оладушки

Фото: tartes-and-recreation.com

У них немного другая текстура, но они все равно очень вкусные и румяные!

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 3 ст.л. воды, 5 ст.л. муки, 1 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, щепотка разрыхлителя, 70 г яблока, специи.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, специями, водой и кефиром. Постепенно добавь туда сухие ингредиенты и нарезанные яблоки, хорошо перемешай. Жарь оладушки на антипригарной сковородке или с минимальным количеством масла.

12. Диетические сырники в духовке

Фото: pinterest.ru

Еще одно любимое блюдо для тех, кто следит за своей фигурой.

Тебе понадобится: 2 яйца, 7 г разрыхлителя, 400 г обезжиренного творога, 2 ст.л. отрубей, ваниль, заменитель сахара.

Приготовление: Смешай творог, яйца и овсяные отруби, добавь к ним разрыхлитель и ваниль с сахзамом. Раздели массу на одинаковые части и выложи в силиконовые формочки. Отправь в духовку при 180 градусах до золотистости.

13. Рыбные котлеты на пару

Фото: kotletki.online

В этом рецепте можно использовать любую белую или красную рыбу.

Тебе понадобится: 400 г рыбы, 1 морковь, 1 луковица, морская соль, перец, 1 яйцо, гвоздика, лавровый лист, перец горошком.

Приготовление: Взбей в блендере рыбный фарш с тертой морковью и луком, приправь и добавь яйцо. Для консистенции можно использовать немного манки. Вскипяти воду с лавровым листом, гвоздикой и перцем, сформируй котлетки и готовь их на пару около 20 минут.

14. Сочные диетические тефтели

Фото: mircooking.ru

Смело бери постное мясо – тефтели все равно будут мягкими и сочными.

Тебе понадобится: 700 г фарша, 3 ст.л. вареного риса, 1 морковь, 1-2 луковицы, половина пучка зелени, 2 яйца, 3 зубчик чеснока, специи, мука, по 1 ст.л. томатной пасты и сметаны.

Приготовление: Смешай фарш с измельченным луком, морковью, чесноком и зеленью, добавь специи, рис и яйца, а потом вымеси. Сформируй тефтели и каждую обваляй в муке. Выложи их в один слой в широкую форму и залей соусом из воды, сметаны, томатной пасты и приправ. Накрой тефтели фольгой и отправь в духовку до готовности при 200, а после закипания – при 180 градусах.

15. Фаршированные куриные грудки

Фото: pinterest.fr

Простое, но красивое и диетическое блюдо без масла и лишних калорий.

Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 100 г риса, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, курага, перец чили.

Приготовление: Отвари рис, смешай его с рубленой зеленью, чесноком, специями и измельченной курагой. Сделай в куриных грудках надрезы, чтобы получились длинные кармашки. Наполни их начинкой, закрепи зубочистками, заверни в фольгу и запекай около 25 минут при 200 градусах.

Блюда из индейки: 20 самых вкусных рецептов

16. Диетический салат из кабачков

Фото: craftlog.com

Очень свежий и вкусный рецепт салата, который не стыдно подать к столу.

Тебе понадобится: 4 кабачка, 1 ст.л. растительного масла, соль, 1 ст.л. бальзамика, 1 ст.л. специй, 100 мл йогурта, 2 зубчика чеснока, кинза, мята.

Приготовление: Нарежь кабачки кубиками, обваляй в специях, добавь соль, масло и бальзамик. Выложи их на пергамент в один слой и запеки 15 минут при 200 градусах. Смешай йогурт с кинзой и чесноком, заправь кабачки, когда они остынут, и убери в холодильник.

17. Диетический овощной суп с индейкой

Фото: zen.yandex.ru

Он получается такой красивый, что понравится даже детям!

Тебе понадобится: 300 г индейки, бульон, по 100 г помидора, кабачка, моркови и фасоли, 50 г сельдерея, 40 г болгарского перца, 50 г лука, 3 зубчика чеснока, базилик, тимьян, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Нарежь мясо кубиками покрупнее, а все овощи – маленькими. В оливковом масле слегка обжарь тимьян и чеснок, убери их и там же припусти индейку. Добавь лук с морковью, спассеруй 3 минуты и добавь остальные овощи. В последнюю очередь добавь томаты и фасоль, еще немного протуши, залей бульоном и доведи до кипения. В самом конце добавь свежий базилик и дай супу 5 минут настояться под крышкой.

18. Тефтели с брокколи

Фото: shnyagi.net

Необычный зеленый цвет не оставит домочадцев равнодушными.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 200 г брокколи, 2 ст.л. манки, щепотка соли, 1 яйцо.

Приготовление: Отвари брокколи 2-3 минуты или возьми замороженную и взбей в блендере. Туда же добавь куриное филе, а потом вмешай в фарш манку и яйцо. Посоли и приправь смесь, и обжаривай котлеты на антипригарной сковородке.

19. Диетическая шарлотка с яблоками

Фото: cookpad.com

Любимый яблочный пирог тоже можно сделать низкокалорийным.

Тебе понадобится: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана овсяных хлопьев, 1 яйцо, 2 белка, 3 ч.л. меда, 1 стакан кефира, 6 яблок, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Смешай в одной миске хлопья, муку, яйцо с белками, кефир и мед. Тесто по консистенции должно напоминать блинное. Оставь его на полчаса, чтобы хлопья набухли, добавь разрыхлитель и специи и залей нарезанные яблоки в форме. Выпекай диетическую шарлотку полчаса при 180-200 градусах.

20. Диетическое мороженое из бананов

Фото: photorecept.ru

Всего четыре ингредиента – и ты получишь море удовольствия!

Тебе понадобится: 2 банана, 100 г йогурта, щепотка корицы, сахарозаменитель.

Приготовление: Нарежь бананы небольшими кусочками и несколько часов подморозь в морозилке. Взбей их в блендере с йогуртом и специями по вкусу. Можно добавить орехи, арахисовое масло или немного коньяка. Разлей мороженое в формочки и снова убери в морозильник.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре

Правильное питание — один из важнейших элементов здорового образа жизни. Рационально питаясь, вы сможете поправить и укрепить свое здоровье, избавиться от лишних килограммов, чувствовать себя бодро и уверенно. А приготовить вкусные, полезные, здоровые, низкокалорийные блюда вам поможет мультиварка!

Под диетической пищей обычно понимают две категории блюд:

  • низкокалорийные блюда, предназначенные для худеющих;
  • лечебное питание, соответствующее правилам диеты, назначающейся врачом при тех или иных заболеваниях.

Часто диетическими называют также кушанья, просто соответствующие всем канонам правильного, здорового питания. В первую очередь — приготовленные «правильными» способами (например, на пару или в режиме тушения) из качественных и полезных ингредиентов: овощей, рыбы, нежирного мяса.

В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления в мультиварке разнообразных диетических блюд: низкокалорийных, способствующих похудению, а также отвечающих правилам той или иной лечебной диеты, да и просто принципам здорового образа жизни. Питайтесь правильно и будьте здоровы и красивы!

Опубликовано 31 мая, 2021 — 15:37 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и оригинального блюда, который подойдет для обеда или ужина в семейном кругу, в выходной день. Это будет интересная версия всеми любимых фаршированных баклажанов в мультиварке — с помидорами и мясными фрикадельками.

Опубликовано 9 мая, 2021 — 13:02 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом простого, очень вкусного и сытного блюда из обычных и доступных ингредиентов. Готовим овощное рагу с баклажанами в мультиварке с добавлением картофеля и белокочанной капусты.

Опубликовано 21 марта, 2021 — 10:20 пользователем Марина

Красная капуста в нашей стране менее популярна (хотя содержит в себе огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов), чем ее ближайшая родственница белокочанная. Из нее можно сделать массу интересных, вкусных и полезных блюд, будь то салаты, гарниры, горячее, заготовки или супы. Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным рецептом – мы будем тушить в мультиварке краснокочанную капусту вместе с картофелем и консервированной фасолью.

Опубликовано 11 марта, 2021 — 10:11 пользователем Марина

На основе ветчины можно делать не только закуски, салаты, горячие блюда, но еще и вкусные, интересные и оригинальные супы. Мой сегодняшний рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами – овощной суп из брюссельской капусты в мультиварке с добавлением ветчинных кнедлей.

Первое блюдо по данному рецепты получается очень ароматным и аппетитным. Оно отлично подойдет для любого времени года, так как получается одновременно достаточно сытным, но легким для организма. Хорошо насыщает, питает и наполняет энергией, надолго избавляет от чувства голода.

Опубликовано 22 января, 2021 — 16:33 пользователем Проскурина Ирина

Приготовим лёгкое, диетическое блюдо — рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 5 ноября, 2020 — 10:20 пользователем Марина

Сегодня в нашем меню простой, очень сытный и достаточно диетический рецепт с богатым вкусом – тушеные баклажаны с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Его приготовление занимает совсем немного времени – всего около 40 минут, а значит такое блюдо отличным образом подойдет повседневного будничного стола и вполне сможет разнообразить семейные ужины.

Опубликовано 8 сентября, 2020 — 12:59 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное, ароматное и потрясающе вкусное блюдо с насыщенным вкусом. Готовим аппетитные фаршированные баклажаны в мультиварке в виде «гармошки» или «веера». Баклажаны фаршированы мясным фаршем и тушатся в томатном соусе.

Опубликовано 4 июля, 2020 — 15:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки в мультиварке. Сочные овощные блюда особенно актуальны в летний период времени и во время поста. Тушить кабачки можно с морковью и репчатым луком. Каких-то особенных продуктов не нужно, кабачки легко готовятся в собственном соку.

Опубликовано 1 июля, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина — это куриные голени в рукаве в мультиварке. Готовятся они вместе с репчатым луком, картофелем, кабачком и морковью.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 9 июня, 2020 — 10:41 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной и очень аппетитной запеканки из цветной капусты в мультиварке. Готовить ее мы будем в сытном варианте – с добавлением куриного филе в яично-майонезной заливке. Готовится она очень просто и достаточно быстро, из доступных продуктов. Для более диетической версии данного рецепта рекомендую заменить майонез в заливке на натуральный йогурт или густую, но нежирную сметану.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).

Опубликовано 18 мая, 2020 — 10:19 пользователем Марина

Сливочный суп с сердечками и рисом

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной на обед в качестве первого блюда сытный, вкусный и необычный суп. Готовим в мультиварке сливочный суп в мультиварке. Он будет на основе субпродуктов (куриных сердечек) с рисом и овощами. Варить его мы будем в диетическом варианте – без использования лишнего жира (растительного масла), то есть без зажарки.

Опубликовано 17 мая, 2020 — 10:08 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом постного горячего блюда, в составе которого всего два главных ингредиента. Готовим очень сытное и вкусное овощное рагу с цветной капустой и картофелем в мультиварке. Подавать к столу такой овощной микс можно в качестве главного самостоятельного блюда. Или как гарнир, в дополнение к мясу, птице или рыбе.

Опубликовано 30 апреля, 2020 — 10:56 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам интересный рецепт из недорогих и доступных каждому продуктов. Приготовим постные котлеты из фасоли в мультиварке. Такие аппетитные, мягкие и нежные котлеты можно подавать к столу в качестве основного блюда или как гарнир для изделий из птицы или мяса.

Опубликовано 9 апреля, 2020 — 21:18 пользователем Марина

Сегодняшний мой рецепт – сытная, нарядная и аппетитная запеканка с курицей и сыром в мультиварке. Готовить будем из куриного филе с овощами (перцем и помидорами), зеленью (петрушкой), двумя видами сыра (творожным и твердым) и небольшим количеством муки. Блюдо получается вполне самодостаточным – к нему не нужен никакой дополнительный гарнир. Кушать его можно как в горячем, так и в холодном состоянии (нарезав порционными кусочками и подав к столу в виде закуски). Такую запеканку удобно брать с собой на работу, завернув в фольгу, в качестве обеда или на пикник – на перекус.

Страницы

Сытные диетические блюда


Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2436 рецептов диетического питания)

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Кабачки в мультиварке 4.1

Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Оладьи на ряженке 4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. …далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Блинчики на кефире 4.4

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей 🙂 …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Минтай в духовке 4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. …далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Печенье по Дюкану 4.3

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Блинчики на кислом молоке 4.4

Если у вас скисло молоко — не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Диетический хлеб 4.3

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Томатное перлотто 5.0

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Кекс из кислого молока 3.8

Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016

Овощной суп классический 4.6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Суп из жаренных с чесноком томатов 5.0

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Омлет с помидорами 4.6

Быстрый, простой и вкусный завтрак — это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным, питательным, сочным и вкусным — то, что надо в начале дня. …далее

Добавил: Aelita 05.08.2012

Сырники по Дюкану 4.3

Сырники по Дюкану готовятся как на сковороде, так и в духовке. На вкус они получаются нежными, ароматными и не теряют свой вкус даже после остывания. Эти сырники ничем не хуже обычных, только полезнее …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.04.2016

Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.6

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.03.2019

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Быстрый капустный пирог 4.1

Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. …далее

Добавил: Alteredego 31.10.2012

Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей 4.1

Такое лакомство как оладьи не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятно, что для приготовления пышной выпечки можно использовать прокисшее молоко и другие продукты, которые всегда есть на кухне. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 15.07.2016

Сыроедческие спагетти 4.4

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Куриный салат с солеными огурцами 3.8

Салат с солеными огурцами — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами. …далее

Добавил: Виталия 27.07.2012

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Запеканка «Неженка» 4.1

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Вареники классические 4.5

Вареники — первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Диетическая куриная пицца без теста 4.0

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Постные пельмени 4.5

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты — бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну. …далее

Добавил: Montovini 03.03.2014

Плов без мяса 4.4

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Jess 27.09.2013

Суп с фрикадельками (ленивый) 4.7

Чтобы приготовить ленивый суп с фрикадельками, нужно взять готовый фарш и лапшу, овощи и зелень. Через полчаса получаем вкусный наваристый суп! Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками (ленивый)! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2016

Банановые блинчики 4.1

Банановые блинчики — прекрасная вариация приевшихся обыкновенных мучных блинчиков. Они получаются более сытными и вкусными, а также здорово хранятся в холодильнике — до 3 дней. Рекомендую! …далее

Добавил: Roksolana 08.09.2014

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.6

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Диетические макароны по-флотски 4.4

Макароны по-флотски — известное блюдо. Обычно готовится с тушенкой, чем жирнее мясо, тем быстрее можно накормить голодных моряков в море. А вот дома мы вполне можем приготовить это блюдо диетическим. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.07.2016

Диетические вторые блюда с фото

Раздел «Диетические вторые блюда» содержит рецепты диетических блюд, которые рекомендуется употреблять при диете.

Рецепты 1-21 (из 213)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Куриная грудка, приготовленная таким образом в духовке, получается нежной и сочной: сметана хорошо пропитывает мясо и защищает от пересушивания.

  Фаршированные перцы и тушеные котлеты приготовлены в мультиварке Штеба.

  Этот рецепт приготовления рыбы палтус с овощами записан во время передачи «Смак», отсюда и такое название.

  Зелёная фасоль приготовлена с вялеными помидорами — очень вкусное сочетание продуктов. Такую фасоль можно кушать и как гарнир к мясу, и как самостоятельное блюдо.

  Постное овощное рагу приготовлено с картошкой, кабачком и капустой в мультиварке — всего 15 минут и обед готов.

  Индейка приготовлена на гриле и подаётся к столу с овощным салатом.

  Рыба толстолобик приготовлена на гриле — вкусно, полезно и не калорийно с овощным салатом.

  Хороший рецепт фаршированного картофеля, особенно для тех, кто держит пост: сразу два блюда.

  Рыба по-гречески приготовлена с неркой в мультиварке; делала по этому рецепту с разной рыбкой — и всегда очень вкусно, особенно овощной соус.

  Котлеты приготовлены из куриного фарша с кабачком и манкой. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

  Куриное филе запечено в сметане в духовке — вкусное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания. Готовится очень быстро и просто, минимум ингредиентов.

  Запеченные капустные котлеты получаются нежные, сочные и полезные, т.к. не жарятся, а запекаются в духовке. Можно приготовить котлетками или в кексовых формочках — необычно, красиво.

  Капустная запеканка приготовлена из молодой капусты с молоком и овсяными хлопьями.

  Хек приготовлен в мультиварке Steba: ингредиентов надо немного, собственно, как времени на приготовление рыбы.

  Овощные котлеты приготовлены с булгуром — получаются сочные вкусные котлетки.

  Сочная куриная грудка приготовлена в чайном маринаде. Чайный маринад, который подходит идеально к любому мясу, придает необычайную сочность даже сухой куриной грудке!

  Булгур приготовлен с грибами и мясом в мультиварке.

  Сочная рыба по-средиземноморски приготовлена под сладко-острыми ароматными овощами.

  Постные котлеты приготовлены из цветной капусты и овсяных хлопьев, получаются вкусные.

  Гречотто приготовлено с овощами в мультиварке-скороварке Steba. Гречотто — это новое блюдо, недавно изобретенное современными поварами. И давно уже пора было изобрести, ведь не все же любят рис.

  Минтай приготовлен с луком и морковью в сметанно-томатном соусе на сковороде — получается вкусная сочная рыба.

Рецепты 1-21 (из 213)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

5 самых сытных и полезных рецептов

Содержание статьи:

Чтобы обычное питание стало здоровым нужно соблюдать несложные правила.  Ежедневное меню должно включать только диетические блюда и полезные продукты, которые следует распределить минимум на 5-6 приемов, укладывающихся в 8-12-часовое окно. 

При этом в течение недели организм безусловно должен получить необходимое количество витаминов, минералов, клетчатки, белков, полезных жиров и, желательно длинных, углеводов.  

Касаемо суточной энергетической составляющей ПП-питания, то тут возможны 2 варианта. Если необходимо сбросить вес, то следует уменьшить количество ккал на 30% от планируемых физических затрат. В случаях, когда с весом проблем нет, тогда баланс «потребление – расход» необходимо выдержать в равновесии. При этом в дни интенсивных тренировок, чтобы избежать нежелательной усушки, меню должно быть не только диетическим, но и сытным. Предлагаем рецепты, которые помогут без вреда усилить калораж дневного рациона.

Диетические снеки

В течение дня наверняка понадобятся легкие перекусы и закуски, которые помогут быстро утолить чувство голода. Из всего их широкого ассортимента, в категорию Диетические снеки не попадает ни один продукт:

  1. Для их производства хоть и используются полезные растительные масла, но в процессе обработки (гидрирования) содержание полезных полиненасыщенных кислот снижается до мизерных 1-10%. При этом концентрация вредных мононенасыщенных жирных кислот не только резко увеличивается до 85%, но и происходит их трансизомеризация. А, как известно, трансизомеры — это верный и быстрый путь к атеросклерозу сердечно-сосудистым проблемам, сахарному диабету.

  2. Чтобы увеличить срок хранения снеков, в них, даже несмотря на герметичную или вакуумную упаковку, добавляются синтетические консерванты и усилители вкуса. Сегодня ученые медики проводят многочисленные исследования насколько эти вещества повинны в пандемии пищевых аллергий и некоторых разновидностях онкологии.   

Безопасные для здоровья сытные диетические снеки все-таки нужно готовить самим. Усилия будут минимальными, ведь собственно тепловой обработки купленных «сырых» продуктов не потребуется. Необходимо только следить за тем, чтобы диетические блюда + перекусы попадали в нужный вам «энергетический коридор». В таблице указаны составляющие КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) в 100 г самых популярных быстрых здоровых закусок «на ходу».

Снек-перекус

Ккал

Белки

Жиры

Углеводы

Грецкий орех

650

15

65

7

Фундук

700

15

70

10

Фисташки

555

20

50

7

Семена подсолнечника

580

20

53

3

Шоколад (брют, 78%)

550

10

43

25

Яблоки сушеные

230

2

следы

60

Финики

275

2,5

0,5

70

Бананы свежие

95

1,5

следы

22

 

Перед тяжелой тренировкой или интенсивной интеллектуальной нагрузкой лучше подкрепляться финиками или вялеными яблочными слайсами. Между основными приемами пищи ешьте орешки и семечки. Банан идеален в качестве преднагрузочного снека для «обычных» дней или в период, когда нужно похудеть.

Салат диетический

Чтобы «усилить энергетику» салата достаточно добавить в его состав кусочки отварной курицы, индейки, говядины или кролика (утром), слайсы филе паровой или малосольной рыбы (вечером), яйца или твердый сыр (в любой прием пищи). Ну для того, чтобы такие закусочные салаты были отнесены в разряд «диетические блюда», нужно исключить из их рецептуры готовые майонезы, кетчупы и другие соуса. Используйте вместо них домашний майонез на оливковом масле, 15%-сметану, ничем не «подкрашенный» йогурт с коротким сроком хранения, самостоятельно составленные заправочные соусы из растительных масел и натуральных уксусов.

Предлагаем необычный и одновременно диетический вариант традиционного английского завтрака, заслуженно пользующегося репутацией самой сытной утренней трапезы. Для его приготовления понадобится заранее сделать майонез из фасоли, который может неделю хранится в холодильнике. В течение 5 минут, необходимо взбивать погружным блендером 400 г консервированной фасоли (без жидкости), с 1 чайной ложкой горчицы, по 0,5 чайной ложки сахара и соли, и добавляя по чуть-чуть 4 столовых ложки растительного масла. В конце процесса фасолевый соус доводится до вкуса лимонным соком или винным уксусом (до 10 г).

Салат диетический «Инглиш-слим» — калькуляция и КБЖУ 1 порции:

  1. Яйца перепелиные (4 шт.) — 65\5\6\-.

  2. Ветчина Посольская, говяжья (50 г) — 80\9\4\-.

  3. Помидоры Черри (5 шт., 100 г) — 15\1\-\3.

  4. Крутоны из цельнозернового хлеба (4 ст. л., 30 г) — 70\3\1\9.

  5. Сливочное масло 72%, для обжарки крутонов (10 г) —  60\-\6\-.

  6. Майонез из консервированной фасоли (2 ст. л.) — 160\6\8\13.

Яйца отвариваются и делятся пополам. Говяжья ветчина нарезается тонкой соломкой или несколькими слайсами. Помидоры Черри припускаются на сухой горячей сковороде, и тоже делятся пополам. Хлеб «рвется» на крутоны, которые быстро обжариваются на сливочном масле. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются фасолевым майонезом.  Салат диетический «Инглиш-слим» получается довольно сытным и хорошо сбалансированным. В 1 порции содержится 25 г белков, 25 г жиров, 25 г углеводов и 450 ккал.

Сытный диетический суп

Первые блюда, сваренные на мясных и рыбных бульонах, не полезны, но очень вкусны. Утверждение середины прошлого века: Ешь первое, иначе будет язва желудка, — убедительно опровергли гастроэнтерологи и диетологи. Тем не менее и для гурманов, которые придерживаются принципов здорового питания, существуют достаточно много рецептов, когда обычный овощной диетический суп превращается в достаточно сытное и при этом полезное для здоровья блюдо.

Для примера приведем один из самых простых и быстрых рецептов сырного супа — 6 порций, по 78 ккал каждая:

  • вода — 1 л;

  • 1 плавленый сливочный сырок Дружба 55% — 90 грамм, растворенные в 200 мл горячей воды;

  • овощной набор (цветная капуста, кабачок, болгарский перец, белая часть лука-порея, спаржевая фасоль, шампиньоны) — 0, 6 кг;

  • мелко нарезанная пряная зелень — по вкусу.

Овощи нарезаются и, для раскрытия вкуса, быстро обжариваются на сильно раскаленной сухой сковороде. Затем они забрасываются в закипевший литр воды. Через 3 минуты варки на медленном огне добавляется «жидкий» плавленый сырок. После повторного закипания суп томится еще 5 минут, доводится до вкуса солью и белым молотым перцем. После чего огонь выключается, и кастрюля накрывается крышкой. Времени, когда для подачи нарезается пряная зелень, как раз хватит на то, чтобы все ингредиенты первого блюда окончательно подружились между собой.Диетический суп на основе бульона из плавленого сыра может хранится в холодильнике 2-3 дня.  

Оригинальный рецепт диетического блюда на закуску или на второе

Вариантов приготовления куриной или индюшиной грудки, спинки кролика или стейков из красных сортов морской рыбы довольно много. Эти диетические блюда сегодня являются классикой. Предлагаем добавить в кулинарную копилку ПП питания модный рецепт перуанского кушанья Севиче. Оно может быть, как холодной закуской, так и основным блюдом, идеально подходящим для летнего застолья.

Севиче — это нарезанное мелкой соломкой свежее филе белой морской рыбы, замаринованное в течение 15 минут в большом количестве сока лайма и полукольцах репчатого лука. В этот рецепт диетического блюда можно добавить острый перец чили и другие пряности, которые «любит» рыба. Сцеженный маринад называют «молоком тигра». Его не выливают, а подают в отдельной пиале. Перуанские моряки утверждают, что эта маринадная смесь укрепляет иммунитет и обладает качествами афродизиака.  

Если Севиче подают в качестве второго блюда, то на диетическом столе к нему будет уместен гарнир из початков молочной кукурузы или подгарнировка из манго, помело, груши. Морские сорта рыбы можно заменить свежим филе судака или белого амура.

Диетические гарниры

В качестве дополнительных компонентов к главной части основного блюда: мясу, рыбе или изделию из них, — в европейской кулинарной традиции принято добавлять крупы, макаронные изделия, картофель. В летний сезон и осенью их могут заменять легким овощным рагу. Зимой и весной отварные или консервированные овощи включаются в диетические блюда в качестве подгарнировки.

В категорию Сытные диетические гарниры на каждый день, которые дают длительное чувство насыщения, медики и тренеры по питанию относят (КБЖУ в 100 г):

  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — 111\3,5\1\23;

  • гречневую крупу-ядрицу — 110\4\1\21;

  • все виды сухих бобовых (за исключением арахиса) — 300\20\2\50;

  • кукурузную крупу — 330\8\1\71.

Макароны не нужно переваривать. Самый лучшие диетические соусы к ним — самодельный кетчуп или Песто.  Гречневую кашу готовить нужно на воде, а затем сдабривать сливочным маслом. Чтобы избавиться от эффекта метеоризма и сделать гарниры из сухих бобов мягче, нужно замочить их на 8-12 часов в холодном растворе пищевой соды. Сделать бобовые диетические гарниры вкуснее поможет маленькая хитрость — во время их варки добавьте целую луковицу, в которую воткните 5-10 гвоздиков гвоздики. В кукурузную крупу при варке добавить сливки, а после брынзу или нарезанный мелким кубиком сыр.

Полезные десерты

Ассортимент десертов, которая включены в ПП-питание, не слишком велик. Сюда относятся:

  • фруктовые салаты, заправленные небольшим количеством несладких взбитых сливок;

  • молочные и фруктовые желе;

  • домашнее овсяное печенье с орешками и сухофруктами;

  • самодельный фруктовый лед.

Многие удивятся, но зефир — это диетический десерт. Правда из-за большого содержания сахара есть его можно в небольших количествах, и лишь тем, кто достиг идеальной массы тела.  Предлагаем простой рецепт зефирного торта. Порция такого сытного лакомства станет идеальным финалом праздничного легкого диетического застолья.

Читайте: Десерты без сахара: сладкие и не скучные

Для приготовления нужны белые и/или розовые зефирины, свежие сливки (30%) и кисло-сладкие ягоды и фрукты: вишня, киви, черника, любой вид смородины. Можно брать крыжовник, нектарины, сливы, персики, ананасы, манго. Тем, кто любит пикантный вкус должны понравиться вкрапления клюквы.

Из вишни вынуть косточки, и дать стечь соку. Остальные ягоды промыть и дать обсохнуть. Зефир и фрукты разрезать на тонкие слайсы. Это легко можно сделать, если взять тонкий нож и смачивать его в холодной воде. Охлажденные сливки взбить блендером. Сахар добавлять не нужно.

Теперь можно собирать круглый, квадратный или прямоугольный торт:

  • первый (нижний) слой — слайсы зефира;

  • 2-й слой — фруктовые слайсы;

  • 3-й слой — крем из взбитых сливок, в который погружаются смородина, черника и вишня.

Для удобства торт не делают слишком высоким — максимум 3 слоя зефира. Верхнюю часть оставляют кремовой, уделяя особое внимание презентации. После чего этот сытный диетический десерт нужно поставить в холодильник, минимум на полчаса.

Надеемся, что приведенные в статье сытные диетические блюда разнообразят ваш рацион здорового питания.

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2436 рецептов диетического питания) / страница 3

Диетический кекс в микроволновке 3.7

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.03.2016

Маринованные опята 3.9

Опята – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто — рассказываю, как! …далее

Добавил: Dashuta 22.08.2013

Ржаные лепёшки без дрожжей 3.5

Предлагаю интересный рецепт приготовления лепёшек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепёшки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.07.2016

Курица в белом соусе 4.5

Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2016

Дехин 5.0

Дехин — мягкий творожный сыр из дахи, натурального йогурта. Чем лучше дахи, тем вкуснее дехин. Рецепт, как приготовить дехин, прост. Достаточно отвесить йогурт через марлю, т. е. удалить сыворотку. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Роллы без риса 5.0

Любите роллы, но соблюдаете низкоуглеводную диету? Для вас есть отличная новость – роллы без риса! Будет вкусно, легко и витаминов много! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 29.03.2019

Запеченная тыква от Джейми Оливера 5.0

Знаменитый Дж. Оливер в своих рецептах также уделяет много внимания этому полезному овощу. В основном, это очень простые рецепты, и в этом их прелесть. Немного усилий и яркое, ароматное блюдо готово! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.09.2018

Кукуруза, запеченная в фольге на мангале 5.0

Вот и начался сезон молодой кукурузы. Чтобы удивить своих родных необычным гарниром, приготовьте запеченную кукурузу в початках. Очень вкусной она получается в фольге на мангале. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.07.2016

Салат с шампиньонами и куриной грудкой 4.0

Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата. …далее

Добавил: Вика Василенко 14.02.2016

Вегетарианская окрошка 4.6

Вегетарианская окрошка — летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире. …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Томатный суп с чесночными гренками 4.9

Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Сорбет из абрикосов 5.0

Легкий, прохладительный десерт — то, что нужно в летнюю жару. Сорбет можно приготовить из любых фруктов и ягод. Вкусно и полезно! Один из моих фаворитов летних десертов — сорбет из абрикосов. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.07.2018

Балык сорпа 5.0

Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2017

Овощи гриль в духовке 3.5

Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.08.2016

Морковка для похудения 4.6

Диетологами разработано не один комплекс для похудения, основой которых является морковь. И не зря, ведь она богата клетчаткой, а потому насыщает организм энергией и придает сил на длительное время. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Блины на ряженке с кипятком 3.5

Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока — прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда — готовятся они быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2016

Салат «Цезарь» с курицей классический 4.3

Классический состав салата «Цезарь» — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Запеченная тыква при похудении 4.3

Тыква — царица осени! Она создана для тех, кто хочет похудеть. Хочу предложить Вам чудесный вариант тыквы с брынзой! Получается необыкновенно вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить к ужину. …далее

Добавил: Натали 01.10.2018

Запеченная тыква диетическая 5.0

Тыква — очень полезный, диетический и довольно самодостаточный овощ! Но стоит добавить к ней немного штрихов и пряностей, получается очень вкусное диетическое блюдо, которое я и хочу Вам предложить. …далее

Добавил: Натали 06.10.2018

Салат «Руккола с креветками» 4.6

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.07.2016

Диетическая паста 4.2

Диетическая паста — вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам! …далее

Добавил: Vaso 19.03.2013

Овсяное печенье без муки и масла 4.8

Во время диеты будет актуален рецепт низкокалорийного и полезного печенья из овсяных хлопьев. Печенье готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.11.2018

Сыроедческие голубцы 5.0

Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2016

Вегетарианский оливье 4.3

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. …далее

Добавил: Наталья 02.09.2012

Салат с кальмарами самый вкусный 4.4

Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.02.2016

Борщ вегетарианский диетический 4.6

Вегетарианский борщ — это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2016

Ленивые вареники с творогом 4.5

Ленивые вареники — отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Ризотто с овощами в мультиварке 3.0

Приготовьте замечательное ризотто с овощами в мультиварке, порадуйте своих друзей и близких хорошим блюдом. Для приготовления ризотто используются свежие и замороженные овощи. Попробуйте — это просто! …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.12.2014

Рис с запеченными овощами 5.0

Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.07.2018

Суп из кабачков в хлебном горшочке 5.0

Не только оригинальная подача в хлебных булочках, но и нежный кабачковый суп удивит ваших любимых и близких. Сливки, масло, прованские травы — все это сделает его запоминающимся! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.08.2017

Суфле из индейки в мультиварке 4.6

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Язык свиной отварной 3.7

Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь! …далее

Добавил: Марина Немец 04.06.2017

Жиросжигающий суп 4.6

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. …далее

Добавил: Маргарита 03.11.2016

Кальмары, тушеные с луком и морковью 4.3

Кальмары, тушеные с луком и морковью, — простое, но тем не менее очень вкусное блюдо из кальмаров. Мясо кальмара — отличный деликатес и очень полезный ингредиент, так что дерзайте! …далее

Добавил: Арина Вольская 14.11.2013

Пончики на кислом молоке 4.3

Сегодня на ужин я решила сделать какую-нибудь выпечку. В холодильнике залежалось и прокисло молоко. Это и послужило поводом. Вот, как приготовить пончики на кислом молоке. …далее

Добавил: Маргарита 26.05.2016

Оригинальные куриные фрикадельки 4.6

Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту. …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.05.2018

Рулет из лаваша с морковкой 5.0

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Диетические кабачки 5.0

Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю! …далее

Добавил: Натали 14.10.2018

Свекольно-тыквенный суп 4.8

Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.10.2017

Салат с курицей и кукурузой 4.3

Перед вами еще один варинт праздничного салата, который будет пользоваться успехом всегда. В его составе отварная курица, кукуруза и крабовые палочки. Согласитесь, это — очень удачное сочетание! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2016

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2436 рецептов диетического питания) / страница 14

Морковный торт по Дюкану 4.0

Как известно, даже на диете иногда очень хочется побаловать себя вкусненьким. И если у вас как раз такой «наплыв желаний», лучше не срываться с диеты, а приготовить морковный торт по Дюкану! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.05.2016

Диетическая творожная запеканка без муки 4.6

Расскажу, как приготовить диетическую творожную запеканку без муки, но зато с фруктами и ягодами! Все мы иногда сидим на диете и не хотим поправляться — так давайте же кушать вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.07.2016

Рыба тилапия 4.0

Рецепт для любителей вкусного и здорового питания. Рыба тилапия не требует много времени для готовки. Вы можете ее запечь в духовке или на гриле, так она сохранит больше полезных веществ. …далее

Добавил: Ира Cамохина 28.07.2017

Смузи с киви 5.0

Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи с киви. …далее

Добавил: Леся Федунова 04.08.2017

Суп из говядины с рисом и овощами 2.9

Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным. …далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Суп с лисичками 4.4

Суп с лисичками — очень легкий, вкусный и ароматный грибной супчик. Подойдет для вегетарианцев и соблюдающих диету. …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Тыквенные семечки на десерт 2.6

Тыквенные семечки на десерт — это, по-моему, просто идеальный десерт. Простой в приготовлении и наборе ингредиентов, очень вкусный и, в довершение всего, невероятно полезный. …далее

Добавил: Vaso 03.11.2012

Салат с манго 3.5

Салат с манго — легкий диетический салат, который в жаркое время года может заменить полноценную трапезу. Надеюсь, этот простой рецепт салата с манго вам понравится и пригодится. …далее

Добавил: Павел 20.02.2013

Салат с дыней 3.3

Салат с дыней я люблю делать осенью или зимой, он неизменно поднимает настроение. Легкая, вкусная витаминная бомба! Салат с дыней прекрасно подходит на праздничный стол, как альтернатива десерту. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Цветная капуста с яйцом 4.0

Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для «транспортирования» (в мешочке — на работу), отлично хранится несколько дней. …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.08.2013

Куриный суп для похудения 3.7

Я предлагаю вам замечательный рецепт супа для похудения, который отлично справится с чувством голода, и при этом он не содержит большое количество калорий, а еще он невероятно вкусный и ароматный. …далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Суп из томатов для похудения 5.0

Рецепт приготовления супа из томатов для похудения — для любителей диет и не только. Душистая петрушка, сельдерей и яркий томат помогут не только похудеть, но и поднимут настроение. …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Пюре из красной чечевицы 3.5

Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2014

Грибная икра из опят на зиму 3.8

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно и натурально! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.10.2015

Картофель «Герцогиня» 4.7

Рецепт приготовления картофельного пюре необычной формы с желтками, сливками и мускатным орехом. …далее

Добавил: Alteredego 30.10.2012

Суп-пюре из моркови 4.0

Простой, быстрый и низкокалорийный суп-пюре из моркови не только вкусный, но и чрезвычайно полезный. Его яркий цвет обязательно привлечет внимание детей и взрослых, а вкус точно не разочарует. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.09.2013

Плов из гречки 3.5

Да, да, да! Вам не показалось — действительно, сегодня я расскажу, как готовить плов из гречки. Конечно, название «плов» здесь условное, однако принципы приготовления практически те же. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Заливное из скумбрии 4.3

Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, — готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2014

Грибная солянка с опятами 4.4

Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи! …далее

Добавил: Олег 18.11.2015

Салат из кальмаров и морской капусты 5.0

Салат из морепродуктов — это всегда хорошо. Дать своему организму массу белков и других микроэлементов полезно в любое время года. Ну и, конечно, это ещё и очень вкусно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.06.2016

Салат из дайкона 4.1

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте — оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам. …далее

Добавил: Павел 25.04.2013

Каша на воде в мультиварке 4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Салат из капусты с морковью 4.5

Классический салат из капусты с морковью — легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба! …далее

Добавил: Valentina60 08.06.2013

Курица с дыней 3.0

Курица с дыней относится к легкой приятной еде. Ужин, приготовленный по этому рецепту будет вкусным, сытным и полезным. Вы хорошо поужинаете и получите минимум калорий. Вот рецепт простой и легкий! …далее

Добавил: Galate 19.12.2013

Рыба гриль на решетке 2.8

Самое изысканное блюдо для дачного пикника — рыба гриль на решетке. Я обязательно щедро поливаю рыбу лимонным соком, получается просто великолепно! Не помню человека, которому бы не понравилась рыба! …далее

Добавил: Galate 25.09.2014

Салат «Разбойничий» с курицей 4.5

Вот уж не знаю, почему этот диетический салат так называется! Моя подруга сказала, что разбойники обычно питались тем, что поймают. Так что представим, что они поймали курицу и сделали вкусный салат! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2015

Котлеты по Дюкану из куриного фарша 4.7

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 05.05.2016

Капуста, тушеная со свеклой 3.5

Тушеная капуста — рядовое блюдо русского человека. Однако капуста, тушеная со свеклой по данному рецепту, поражает своим красивым и оригинальным внешним видом. …далее

Добавил: Catalonia 04.09.2012

Гречневая каша в микроволновке 4.8

Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! 😉 Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается неплохо. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Молочный суп в мультиварке 4.7

Предлагаю вам простой рецепт молочного супа в мультиварке. Такой суп — отличное решение для завтрака и полдника. Понравится даже непослушным детям 🙂 Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Гречка с морковью 4.7

Это один из наиболее простых способов разнообразить способ приготовления обычной гречки. Это займет у вас совсем мало времени, но вы получите вкусный и полезный гарнир. Готовим гречку с морковью! …далее

Добавил: Dashuta 06.11.2013

Кускус с цукини 5.0

Кускус с цукини — нежный и восхитительный гарнир, который готовится очень быстро. Он популярен во многих восточных странах. Это идеальное сочетание кускуса с овощами! …далее

Добавил: Itsme 07.10.2013

Маринованные опята с чесноком 4.5

Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. Но для того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим. …далее

Добавил: Dashuta 14.08.2014

Блинчики из кислого молока 4.3

Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.11.2016

Салат «Провансаль» 4.5

Люблю я лёгкие салатики. Готовлю их очень часто на обед и ужин. Они как нельзя лучше дополняют основные горячие блюда. Да и перекусить таким будет приятно. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017

Диетический салат «Метёлка» 3.8

Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название «Метелка». …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Молочный суп с гречкой 4.2

Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Соленые сырники с зеленью 4.4

Соленые сырники с зеленью — прекрасное блюдо, к тому же, очень полезное. Я считаю, что это диетическое блюдо, а для тех кто худеет — просто незаменимое. Белок и витаминная зелень, что еще нужно? …далее

Добавил: Galate 14.04.2015

Cалат: авокадо с креветками 4.0

Тут я поделюсь с вами простым рецептом и расскажу, как приготовить салат из авокадо с креветками. Это простое и вкусное блюдо для тех, кто любит лёгкую и полезную пищу. Повторите на своей кухне! …далее

Добавил: Ju Lia 21.07.2016

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2436 рецептов диетического питания) / страница 7

Котлетки из щуки 4.4

Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? Очень просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья. …далее

Добавил: Nufica 12.08.2014

Суп рыбный диетический 4.0

Приготовить диетический суп достаточно просто, главное — не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов. …далее

Добавил: Vikulia 28.05.2015

Диетический суп на курином бульоне 2.5

Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.06.2015

Сыроедческий салат из свеклы 3.8

Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2015

Салат из ананасов и кукурузы 4.5

Я очень люблю такие салаты. Их вкус на гране сладкого и соленого. Сочетание мне очень нравится. Надеюсь, вы тоже оцените его по достоинству. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.10.2015

Каша в горшочках в духовке 4.8

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.08.2018

Омлет в пароварке 4.3

Всем поклонникам здоровой и полезной пищи я бы рекомендовала приобрести пароварку. В ней все блюда сразу становятся диетическими и здоровыми. И этот простой рецепт омлета в пароварке подтверждает это! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2014

Кефир с огурцом 4.9

Не просто легкий перекус, еще и полезный напиток для очищения организма. Выбирая кефир, обратите внимание на жирность. Совсем обезжиренный кефир не принесет пользы. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.08.2015

Диетический винегрет для похудения 4.2

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. …далее

Добавил: Vikulia 02.04.2015

Кефир с укропом 5.0

Очень полезный напиток для всех. Укроп придает напитку некую благородность, приятное послевкусие. Соль и перец можно не добавлять, но они делаю напиток ярче. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2015

Салат «Цезарь» с куриной грудкой 4.3

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в «Цезарь». А я — наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат «Цезарь» с куриной грудкой — это очень вкусно! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Салат «Монастырский» 4.2

Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.10.2015

Конфеты «Перезарядка» 5.0

Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.03.2018

Картофельное пюре из батата с зеленью 2.0

Батат — нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу! …далее

Добавил: Саша Кружко 18.07.2018

Капустные драники 4.1

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

Кефир с огурцом и зеленью 4.3

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2015

Хворост на ряженке 4.5

Для тех, кто не печется о калорийности десертов, предлагаю очень классный вариант, как приготовить хворост на ряженке. Хрустящий, ароматный и невероятно вкусный получается хворост по этому рецепту! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2016

Гречневый диетический суп 4.6

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ. …далее

Добавил: Vikulia 10.04.2015

Кефир с огурцом и зеленью для похудения 4.5

Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом. Это не только витаминный напиток, но и чистка организма. Лишние килограммы сходят без усилий. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.07.2015

Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Диетический десерт к чаю 4.7

Хочу предложить вам попробовать легкий и диетический десерт, он гармонично сочетается с зеленым чаем. Десерт не только низкокалорийный, но еще и очень вкусный и полезный, благодаря яблочной клетчатке. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетический завтрак для похудения 4.9

Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Рыбная запеканка с рисом 3.6

Рыбная запеканка с рисом отлично подойдет для обеда или ужина для всех членов семьи. Ее можно предложить и детям и взрослым, больным и пожилым. Берите филе любой рыбы, но лучше пожирнее. …далее

Добавил: Galate 14.10.2014

Омлет на кислом молоке 4.0

Кисляк можно использовать не только для оладушек или пирогов. Этот рецепт о том, как сделать омлет на кислом молоке с овощами — отличное блюдо для плотного завтрака всей семьей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Диетический салат из капусты 5.0

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. …далее

Добавил: Vikulia 31.03.2015

Салат «Минский» 5.0

Салат «Минский» — простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем без исключения. Такой салат можно подавать к столу в любое время суток и он отлично подойдет даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Kamenevaa 27.04.2019

Шпинат с адыгейским сыром 4.1

Шпинат с адыгейским сыром — это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй. …далее

Добавил: Catalonia 13.09.2012

Овощное рагу в горшочках 4.8

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим! …далее

Добавил: Antares 07.10.2013

Салат к утке с яблоками 5.0

Утка — достаточно жирная птица, поэтому, подбирая к ней салат, лучше взять что-то овощное, легкое, без майонеза. Хочу предложить вам такой салат из капусты, лука и моркови с горошком. …далее

Добавил: Vikulia 17.03.2015

Салат из фасоли остренький 4.3

Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.09.2015

Вегетарианские голубцы 4.7

Очень простые и вкусные вегетарианские голубцы готовятся по принципу мясных голубцов, но получаются абсолютно диетическими, с вкусной подливкой. Рекомендую попробовать, даже если вы — не вегетарианец. …далее

Добавил: Aelita 25.03.2014

Тушеные овощи кусочками 5.0

Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.09.2015

Шашлык из филе курицы 4.5

Преимущество шашлыка из филе курицы — он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное — готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы — вам на заметку 😉 …далее

Добавил: Арина Вольская 22.05.2014

Куриный бульон «Для души» 4.5

Иногда хочется легкого теплого куриного бульончика. Предлагаю вам бюджетный вариант этого блюда. Бульон получается нежным и с ярко выраженным куриным вкусом. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.09.2015

Куриные отбивные кусочками 4.5

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.08.2015

Суп с куриными фрикадельками 4.4

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2015

Диетический борщ без зажарки 4.3

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.05.2016

Диетические хлебцы 4.6

Натуральные, аппетитный и очень полезные диетические хлебцы в домашних условиях станут настоящей находкой не только для тех, кто следит за своим весом, но и для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.04.2015

Блюда для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (1060 рецептов худеющих)

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Каша рисовая молочная 4.5

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.8

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Печенье по Дюкану 4.3

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Рис на гарнир 4.1

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Гречневые оладьи с бананом 4.0

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2015

Салат «Цезарь» с креветками 4.4

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Овощное рагу с баклажанами и кабачками 4.3

Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2016

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой 5.0

Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день). …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.07.2015

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Грибной суп-пюре из шампиньонов 4.5

Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками — ммм… Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов — вам в помощь. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Рис с морковью и луком 4.1

Из риса с овощами можно приготовить отличный плов без мяса. На вкус он получается просто замечательным. Такое блюдо станет хорошим элементом диетического питания. …далее

Добавил: Povarforlife 13.04.2015

Плов без мяса 4.4

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Jess 27.09.2013

Чечевичный суп для похудения 4.5

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.0

Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017

Шампиньоны по-корейски 4.1

Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта. …далее

Добавил: Liuka 30.11.2013

Витаминный салат из свежих овощей 5.0

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Горбуша на пару 5.0

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Рагу (классический рецепт) 4.8

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.10.2016

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Гречка по-купечески с куриным фаршем 4.5

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Lika Val 18.11.2015

Хлеб по Дюкану 4.4

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Суп-пюре из шампиньонов 3.7

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком — суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными веществами. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе «Чередование», когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Слоеный салат из редьки 4.7

Легкий и вкусный салат из доступных продуктов. Пусть не пугает вас сочетание сырых и вареных овощей, это очень сочно и свежо! Смотрите, как приготовить слоеный салат из редьки, и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.03.2017

Салат из сухой морской капусты 4.2

Морская капуста — очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Маргарита 23.06.2016

Овсяноблин с полезной начинкой 5.0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Рыбные котлеты на пару в мультиварке 4.3

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли? …далее

Добавил: Вика Василенко 12.05.2016

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Паровые котлеты в пароварке 5.0

А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке. …далее

Добавил: Dashuta 18.08.2014

Каша из тыквы для похудения 4.0

Энергетическая ценность тыквенной мякоти низкая – сырая тыква в 100 г содержит всего 22 кКал. По пищевой ценности в ней в основном вода – 92 г. Я расскажу вам, как приготовить кашу для похудения. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.12.2018

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью 4.6

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда — 29.45 ккал. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.02.2017

Зефир по Дюкану 3.0

Диета по Дюкану позволяет худеть с удовольствием. Можно с легкостью позволить себе вкусный десерт! Посмотрите простой рецепт, как приготовить творожный зефир по Дюкану — и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2016

Тефтели из индейки для детей 4.3

Индейка — диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей — отличный вариант сытного обеда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Грибной суп из шампиньонов 4.3

Легкий и малокалорийный грибной суп из шампиньонов — для вегетарианцев и тех, кто постится. Впрочем, мой муж — мясоед и пост не соблюдает, но грибной суп из шампиньонов трескает, аж за ушами трещит 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2436 рецептов диетического питания) / страница 10

Греческий салат с фетаксой 4.5

Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью «Фетакса»? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой! …далее

Добавил: Kurzyupa 16.10.2013

Коктейль из зелени 4.6

Самое время оздоровить немного свой организм и зарядить его энергией и жизненной силой, а сделать это нам поможет простой рецепт коктейля из зелени, ведь такой напиток — это польза в чистом виде. …далее

Добавил: Dashuta 28.01.2015

Фасоль с морковью и луком

Простой и вкусный салат с большим содержанием белка. Если фасоль отварить заранее, то приготовление блюда замет совсем немного времени. …далее

Добавил: Povarforlife 22.04.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Йогурт с фруктами в мультиварке 4.0

В рационе и взрослого, и ребенка должны быть качественные молочные продукты. Именно поэтому предлагаю вам простой и доступный вариант, как приготовить йогурт с фруктами в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.11.2015

Салат «Весенний» с крабовыми палочками 5.0

Легкий и для желудка, и в приготовлении салатик. Свежие зеленые огурчики придают салату весенний свежий аромат. Такой салат можно приготовить и в обычный, и в праздничный день. Будут довольны все! …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.03.2017

Овощи на пару 5.0

Узнайте, как приготовить овощи на пару. Это простой, быстрый и самый полезный вариант приготовления, при котором овощи сохраняют свой натуральный цвет и вкус, все витамины и полезные вещества. …далее

Добавил: Алла 21.06.2018

Легкий салат на ужин 3.7

Если ужин вы предпочитаете «отдать врагу», предлагаю приготовить легкий салат на ужин — вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет. …далее

Добавил: Roksolana 21.03.2013

Брокколи с картошкой 3.8

Узнав, как приготовить брокколи с картошкой, вы несказанно удивитесь — настолько это просто. А блюдо получается очень вкусное, достойное не только повседневного, но и праздничного стола! …далее

Добавил: Kurzyupa 01.12.2013

Фаршированный сельдерей 4.6

Из сельдерея можно приготовить очень вкусную и полезную закуску, нафаршировав его вкусностями вроде помидоров и козьего сыра. Рассказываю, как сделать фаршированный сельдерей! …далее

Добавил: Giggs 12.01.2014

Творожно-банановое печенье диетическое 4.0

Делюсь простым рецептом творожно-бананового печенья диетического. Я обычно готовлю его утром субботы, это отличный вариант красивого и быстрого завтрака для всей семьи. Вкусно и очень просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.12.2015

Суфле из индейки диетическое 4.0

Тем, кто предпочитает легкие и полезные блюда, предлагаю обратить внимание на этот очень интересный и совсем несложный рецепт приготовления диетического суфле из индейки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.11.2015

Земляничное варенье для диабетиков 4.9

Диабет — заболевание серьезное и неприятное, но это не повод отказываться от любимых сладостей. Сегодня я расскажу, как приготовить земляничное варенье для диабетиков. Оно также подойдет для худеющих! …далее

Добавил: Маргарита 30.05.2016

Салат с редиской и кукурузой

Я уже писала о том, что люблю делать простые салаты. С ними как-то обед или ужин становится более полноценным. А иногда не хочется наедаться и просто перекусываешь таким вот легким блюдом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.08.2016

Суп-пюре из баклажанов 3.9

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.10.2016

Суп овощной на курином бульоне 4.0

Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином бульоне? …далее

Добавил: Ирина Титарева 12.06.2017

Сицилийские спагетти 4.6

Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока. …далее

Добавил: Саша Кружко 23.07.2018

Легкий салат 4.0

Легкий салат из овощей — вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата — вашему вниманию. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Пюре из спаржи 2.0

Спаржа — очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, — быстро, вкусно и беспроигрышно. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2013

Салат из яблок и бананов 4.4

Простой рецепт салата из яблок и бананов для всех тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Экзотический вкус бананов и кисло-сладкий вкус яблок — то, что надо для праздничного стола. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2013

Маринованные опята в сметане 4.6

Вместо классического способа подачи маринованных опят с луком и растительным маслом предлагаю вам попробовать чуть более интересный вариант — маринованные опята в сметане, отличное блюдо для ужина. …далее

Добавил: Dashuta 28.07.2014

Салат из говядины с огурцом 3.6

Хочу вам рассказать, как приготовить салат из говядины с огурцом, — легкий и быстрый в готовке, и диетический при этом! Так что можно себя побаловать иногда вкусным и полезным ужином, верно? …далее

Добавил: Даша Петрова 02.12.2014

Свежий салат из капусты с морковью 4.5

Если вы любите салаты из свежих овощей, то этот рецепт именно для Вас, для более яркого вкуса решила добавить в этот салат дайкон — аналог редьки, получился замечательный салатик! …далее

Добавил: Nufica 01.07.2015

Капустный салат со сметаной 4.0

Для любителей простых и полезных блюд предлагаю рецепт приготовления капустного салата со сметаной, который станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за фигурой и питается правильно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.07.2015

Кальмаровый салат с рисом 4.8

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2016

Заправка к «Цезарю»

Салат «Цезарь» заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к «Цезарю». Она сделает салат сочным и насыщенным. …далее

Добавил: Юлия Резник 04.12.2016

Творожный торт с клубникой 2.3

В десертах часто сочетается творог с фруктами или ягодами. Это делает текстуру блюда мягкой и сочной. И никогда не будет лишним узнать ещё один рецепт с таким соединением ингредиентов. Будет вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.06.2017

Йогурт в термосе 5.0

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто. …далее

Добавил: Татьяна Семина 28.08.2017

Морские гребешки с ананасовой сальсой 3.7

Морские гребешки — весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение — рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой. …далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Крем-суп из спаржи 4.3

Говорят, этот супчик очень популярен в Германии и Австрии — там он считается чуть ли не национальным блюдом. Может, и так, не знаю, но то, что вкус у него потрясающий — это точно! …далее

Добавил: Kurzyupa 23.04.2014

Кабачки на пару 4.0

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Пюре из моркови для ребенка 4.8

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно — все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Гороховая каша в скороварке 4.0

Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.07.2015

Домашний йогурт со злаками

Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта. …далее

Добавил: Ольга Матвей 14.02.2017

Лосось с брокколи 4.6

Это блюдо — взрыв витаминов и полезных веществ. К тому же, очень вкусное! Лосось с брокколи просто приготовить в домашних условиях, а выглядит оно идеально. Ловите простой рецепт этого блюда! …далее

Добавил: Aelita 11.08.2013

Салат с белой фасолью 3.8

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью — для вас! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.01.2014

Салат «Греческий» с чесночной заправкой

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата «Греческий» с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.07.2018

Салат с сельдереем и творогом 2.8

Рецепт приготовления салата из сельдерея, яблок, творога, майонеза и орехов. Этот салат – настоящая кладезь витаминов. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Лосось с апельсиновым джемом 4.8

Лосось с апельсиновым джемом — звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным — рекомендую. …далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Кефир и зеленые яблоки 4.6

Простой рецепт приготовления кефира с зелеными яблоками способен помочь организму избавиться от лишних килограммов, вывести вредные вещества и вновь вернуться в тонус. Особенно актуально для дам. …далее

Добавил: Kurzyupa 31.12.2013

Диетический ужин, 490 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Ингредиенты

  • капуста цветная
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста пекинская

    1 кочан

  • огурцы

    2 шт.

  • куриная грудка

    1 шт.

  • перец сладкий болгарский

    1 шт.

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • сметана 15%

    по вкусу

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • зелень
  • куриная грудка
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста цветная
  • масло растительное
  • паприка молотая
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • чесночный порошок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • базилик
  • брынза
  • листья салата
  • лук репчатый
  • маслины
  • масло оливковое
  • огурцы
  • орегано
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • уксус виноградный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    1 банка

  • фасоль стручковая зеленая

    100 г

  • помидоры черри

    6 шт.

  • яйца

    2 шт.

  • маслины

    1 горсть

  • масло оливковое

    2-4 ст.л.

  • уксус бальзамический

    1 ст.л.

  • горчица дижонская

    1 ст.л.

  • петрушка

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриное филе

    500 г

  • кукуруза консервированная

    150 г

  • огурцы

    1 шт.

  • стебель сельдерея

    1 шт.

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • листья салата

для заправки:
Перейти на страницу рецепта

Низкокалорийные рецепты, малокалорийные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (1116 рецептов низкокалорийных)

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Диетический хлеб 4.3

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Томатное перлотто 5.0

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Овощной суп классический 4.6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Салат «Цветочная поляна» 3.5

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.6

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Сыроедческие спагетти 4.4

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Запеканка «Неженка» 4.1

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Диетическая творожная запеканка 4.0

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.6

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Пряная скумбрия 4.3

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Кабачковые оладьи в духовке 3.5

Что может быть вкуснее домашних оладушек приготовленных собственноручно? Кабачковые оладьи в духовке — сытное и низкокалорийное блюдо к вашему столу! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.04.2014

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете 5.0

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Шампиньоны по-корейски 4.1

Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта. …далее

Добавил: Liuka 30.11.2013

Витаминный салат из свежих овощей 5.0

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Торт из кабачков с морковью и луком 4.3

Сезон кабачков подходит к концу, нужно успеть приготовить что-нибудь вкусненькое с ними. Я решила сделать тортик. Смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить торт из кабачков с морковью и луком! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2017

Горбуша на пару 5.0

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Кабачковая икра с луком на зиму 4.2

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.4

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами 4.6

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Хлеб по Дюкану 4.4

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Салат из сельдерея и моркови 5.0

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Овощи в томатном соке 5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Овсяноблин с полезной начинкой 5.0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Свекольник на хлебном квасе 5.0

Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.06.2017

Кабачки, фаршированные индейкой 4.7

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Цукаты 4.4

Вкусные домашние цукаты — идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.10.2017

Суп из щавеля на курином бульоне 5.0

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017

60 идей для легкого ужина — рецепты от Love and Lemons

Не знаете, что приготовить на ужин? Вы находитесь в правильном месте! Ниже вы найдете простые идеи для ужина, чтобы удовлетворить любую тягу. Подумайте о тако, макаронах и многом другом!

У вас бывают ночи, когда вы просто не знаете, что приготовить на ужин? Когда вы прокручиваете в уме список идей для легкого ужина, но ничего не получается? Если вы это сделаете, вы находитесь в правильном месте. Ниже вы найдете 60 рецептов здорового ужина, которые идеально подходят для занятых будних вечеров.Каждый из них готовится быстро и легко, но при этом обладает неповторимым вкусом.

Тако из жареных овощей со сливочным пикантным соусом. Представьте себе роскошную запеченную фету и утешительную пасту, приготовленную менее чем за 30 минут. Вы найдете все это и многое другое среди идей для легкого ужина ниже. Надеюсь, вам понравится их просматривать! И в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь полезного, вкусного и быстрого, я надеюсь, вы попробуете это. Скрестим пальцы, это станет вашей обычной ротацией. 🙂

Идеи легкого ужина для вечера тако

Неважно, вторник, пятница, четверг или понедельник.Любая ночь может быть ночью тако, особенно если вы держите тортильи в морозильной камере!

Тако-бар «Сделай сам»
Если вы обслуживаете привередливых едоков, тако-бар — один из ЛУЧШИХ ужинов в будние дни. Выложите стопку лепешек с начинками, такими как жареные бобы, овощи фахита, рис с лаймом и кинзой, сальса и гуак, и пусть каждый настроит свою еду по своему вкусу.

Тако с жареной цветной капустой
Эти простые вегетарианские тако — такой веселый и полезный ужин! Они фаршированы жареной цветной капустой со специями и сливочным соусом из авокадо.

Веганские тако
Любите все сладкое и острое? Эти тако — легкий ужин для вас! Освежающая сальса из манго и огурца подчеркивает мясистую начинку из джекфрута с приправами.

Тако из сладкого картофеля с авокадо
Поджаренный жареный сладкий картофель, черная фасоль и пикантный йогуртовый соус дополняют эти тако, подходящие для буднего вечера. Добавьте немного маринованного лука, чтобы они были сверху!

Острые тако с манго, черной фасолью и авокадо
Готовить не нужно! Эти бодрящие тако начинены шинкованной капустой, нарезанным кубиками манго, авокадо и черной фасолью.Подавайте их с дольками лайма и щедро сбрызните майонезом шрирача.

Кукурузные тако на гриле
Используйте купленную в магазине томатильную сальсу, чтобы сделать этот рецепт очень быстрым и легким.

Веганский сладкий картофель и кесадилья поблано
Хорошо, это не тако, но все же это легкий ужин, который можно использовать с лепешками в морозильной камере. Этот рецепт требует веганского сыра, но если вы не веган, не стесняйтесь заменить его обычным сыром чеддер или джек.

Идеи для здорового ужина в миске с зерном

Надеюсь, вы проявите творческий подход к рецептам, приведенным ниже. Зерновые миски являются одними из самых щадящих и гибких рецептов здорового ужина, поэтому вы можете смело делать их по своему вкусу. Если у вас нет под рукой определенного овоща, замените его тем, который у вас есть. Измените зерно или замените один вкусный соус другим. С этими рецептами вы действительно не ошибетесь.

Чаша Best Buddha Bowl
Приготовьте двойную порцию соуса тахини с куркумой — вам понравится иметь его под рукой, чтобы добавлять в салаты, сбрызгивать жареные овощи, посыпать тостами с авокадо и т. д.

Чаша для веганского буррито
Гарантированно составит конкуренцию Chipotle.

Миска с фасолью адзуки
Не волнуйтесь — если вы не можете найти фасоль адзуки, вы все равно можете наслаждаться этой полезной миской. Черная фасоль или запеченный тофу станут отличной заменой.

Миска с жареными овощами
Ложка квашеной капусты придает этой здоровой зерновой миске яркий пикантный вкус.

Миска для риса с имбирем и манго
Эта простая миска такая легкая и освежающая! Мне нравится, как сладкое манго и маринованный имбирь сочетаются с земляными овощами и пикантной заправкой тамари.

Миска для овощей
Мне нравится делать эту миску на основе запретного риса. Он богат железом и антиоксидантами, и у него прекрасный ореховый вкус, который восхитительно сочетается с кунжутно-имбирной заправкой.

Чаша для овощей Macro
Идеальное блюдо для хорошего самочувствия! Я готовлю овощи на пару вместо того, чтобы жарить их, что делает эту миску очень быстрой в сборке.

Простые супы, достойные ужина

Просто добавьте хрустящий хлеб, чтобы приготовить их на ужин!

Суп минестроне
Классический питательный и успокаивающий суп для холодных вечеров.

Лучший суп из чечевицы
Этот рецепт очень нравится поклонникам Love & Lemons, и он также является одним из наших любимых! Мне это нравится, потому что список ингредиентов короткий и сладкий, а сам суп сытный и ароматный. Кокосово-томатный бульон с карри окружают ароматные овощи и французская зеленая чечевица.

Суп Тортеллини
Не можете выбрать между макаронами и супом? Этот рецепт как раз для вас!

Суп из черной фасоли
Этот острый суп хорош сам по себе, но несколько начинок — например, греческий йогурт, авокадо, тыквенные семечки и маринованный лук — выведут его на совершенно новый уровень.

Суп из чечевицы быстрого приготовления
Как только вы добавите ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления, этот полезный вегетарианский суп приготовится практически сам по себе.

Быстрые и легкие рецепты чили

Завершите трапезу домашним кукурузным хлебом, кукурузным хлебом халапеньо или старыми добрыми чипсами из тортильи.

Легкое вегетарианское чили
Чипотле в соусе адобо придают пикантный аромат дыма этому сытному чили на будний день.

Чили из черной фасоли
Домашний порошок чили делает этот сливочный веганский чили еще более сложным, но если у вас мало времени, подойдет и купленный в магазине.Сохраните все остатки на обед на следующий день; вкус улучшается после ночи в холодильнике.

Идеи для легкого ужина с рисом

Совет по быстрому ужину: замороженный рис — ваш друг! Вы можете приготовить рис самостоятельно и заморозить его или купить готовый замороженный рис в магазине. Как только он будет у вас под рукой, вы сможете легко приготовить блюдо из этих рецептов ужина:

Легкий кокосовый карри
Этот рецепт — все, что я хочу от ужина в будний день: он полезный, сытный, ароматный и простой в приготовлении.Он также очень гибкий, поэтому, если у вас нет под рукой именно этих овощей, не стесняйтесь менять их на то, что у вас есть. Сладкий картофель, морковь, капуста и брокколи были бы здесь великолепны.

Хрустящий тофу с кунжутом
Эти пикантные стейки из тофу в кунжутной корочке красиво хрустят во фритюрнице или в духовке. Подавайте их с тушеными овощами и рисом или рисом с кинзой и лаймом, если у вас есть время смешать все это вместе.

Идеи для легкого ужина, когда у вас есть банка маринары

Я люблю делать домашний соус маринара, когда у меня есть время, но в загруженные будние вечера консервированные продукты могут очень пригодиться.Например, это дает вам преимущество в приготовлении следующих рецептов здорового ужина:

Фаршированные ракушки
Эти фаршированные ракушки, наполненные яркой сливочной смесью рикотты, лимонной цедры и свежего шпината, доставляют истинное удовольствие.

Запеченная фета
Семена тмина придают ароматный вкус этой простой сковороде с нутом, капустой и запеченной фетой. Подавайте его с лавашом или хрустящим хлебом, чтобы зачерпнуть пикантный нут и расплавленный сыр.

Easy Baked Ziti
Если вы хотите добавить немного овощей на тарелки своей семьи, этот рецепт — отличный способ сделать это.Среди пасты, соуса и сыра прячется целый фунт шпината!

Сливочная паста Pomodoro
Я смешиваю соус маринара с орехами кешью, чтобы приготовить сливочный соус для этого рецепта. Затем я смешиваю его с макаронами и обжаренными овощами, чтобы приготовить быстрый и полезный веганский ужин.

Быстрое приготовление макарон

В моей кладовой всегда есть ассортимент сушеных макарон, поэтому, когда я не знаю, что приготовить на ужин, я часто обращаюсь к этим рецептам. Готовятся они быстро и просто, а ингредиентов для них минимум.Есть большая вероятность, что у вас есть все необходимое, чтобы сделать его сегодня вечером!

Спагетти Aglio E Olio
Мой свежий взгляд на простую итальянскую классику. Я добавляю большой пучок капусты и, конечно же, много лимона.

Паста Easy Pesto
Если у вас есть баночка купленного в магазине соуса песто, этот рецепт готовится за считанные минуты. Но если вы потратите время, чтобы сделать свой собственный песто, это все равно довольно быстро. Это мой будний вечер, когда у меня есть куча трав, которые можно использовать в холодильнике.

Паста с жареными овощами
Я добавляю смесь жареных овощей с пенне, сыром фета, свежей зеленью и яркой лимонной заправкой. Точные овощи здесь не важны. Жарьте все, что есть в холодильнике!

Паста с артишоками
Если вы купили артишоки на фермерском рынке или в продуктовом магазине, вы ДОЛЖНЫ включить этот простой рецепт ужина в свой список дел. Вы поджарите артишоки до мягкости и смешайте их с макаронами, кедровыми орешками и насыщенным соусом из лимонного масла.Поверьте мне, это сочетание просто восхитительно.

Паста с грибами и чесноком и травами
Свежий эстрагон и обжаренные грибы придают изысканный вкус этому блюду из макарон на будний день.

Легкие рецепты пасты со сливками

Нужна быстрая закуска? Эти простые идеи для ужина — для вас.

Феттучини Альфредо
Эта паста имеет насыщенный и декадентский вкус, но на самом деле она легче, чем вы думаете. Я смешиваю приготовленную цветную капусту с соусом, чтобы создать сливочную, бархатистую текстуру без сливок.Поверьте, вы его не почувствуете!

Паста со сливочным мускатным орехом и тыквой
В этом рецепте смешанные орехи кешью и жареный мускатный кабачок создают сочную текстуру соуса — молочные продукты не требуются! Бальзамик, пищевые дрожжи и свежий шалфей завершают его уютный пикантный вкус.

Домашние макароны с сыром
Сытные и быстрые домашние макароны с сыром — проверенная временем идея для легкого ужина. Подавайте его с горошком, тушеной или жареной брокколи.

Веганские макароны с сыром
Дети и взрослые полюбят эту растительную смесь классических макарон с сыром. Он сливочный, острый и невероятно сырный! Всего 10 ингредиентов.

Сливочная веганская паста
Смешанная белая фасоль добавляет растительный белок к сливочному соусу этой пасты.

Легкие идеи для ужина, как использовать коробку с яйцами

Мы все сталкивались с этим — вы не знаете, что приготовить на ужин, открываете холодильник, и первое, что вы видите, — это коробка с яйцами.Если у вас очень мало времени, простая яичница-болтунья всегда будет хорошим вариантом ужина, но яйца также могут сделать гораздо больше (и сделать это быстро!). Попробуйте использовать их в одном из этих простых рецептов ужина:

Шакшука
Шакшука — это традиционный завтрак в Северной Африке и на Ближнем Востоке, но он так же хорош на обед и ужин. Подавайте его с питой или хорошим хрустящим хлебом, чтобы зачерпнуть ароматный соус из помидоров и красного перца.

Фриттата с любыми овощами
Из всех доступных идей для легкого ужина фриттата может быть тем, на что я больше всего полагаюсь.Это просто, быстро и удивительно гибко. Попробуйте один из 5 вариантов моего рецепта или добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой.

Migas по-остински
Этот классический остинский завтрак также может стать быстрым и вкусным ужином. Подавайте его с лепешками, сальсой и авокадо, чтобы во время еды можно было собирать маленькие тако.

Окономияки
Эти пикантные японские блинчики готовятся из нескольких основных ингредиентов: яиц, капусты, панко и зеленого лука.Но они не обходятся без начинки. Перед подачей заправьте их веганским вустерширским соусом, майонезом, маринованным имбирем, семенами кунжута и нарезанными кусочками нори.

Лапша по будням и жареный рис

Начните хранить сухую собу и рисовую лапшу в своей кладовой, и эти простые рецепты быстро займут место в вашем рационе на будний день.

Лапша соба с кунжутом
Эта яркая, ореховая лапша будет у вас на столе менее чем за 30 минут.

Бок-чой стир-фрай
Невозможно говорить об идеях для легкого ужина, не упомянув стир-фрай! В этом много овощей, приготовленных из красочной смеси брокколи, китайской капусты, моркови и грибов шиитаке.

Чаша с лапшой мисо с огурцом и манго
Единственное, что вам нужно приготовить по этому рецепту, это лапша. Как только это будет сделано, смешайте соус, нарежьте кубиками манго и овощи, перемешайте все вместе и ешьте!

Лапша соба с кешью и брокколи
Главной составляющей этого рецепта является соус. Он имеет сливочную основу из масла кешью и яркий цитрусовый аромат свежевыжатого апельсинового и лаймового сока.

Чаша с кунжутной лапшой
Дольки свежего апельсина придают сладость этой сытной миске с лапшой.Они прекрасно контрастируют с обжаренными грибами умами и пикантной заправкой мисо.

Жареный рис с цветной капустой и куркумой
Если у вас есть время, сварите свой собственный рис из цветной капусты, но если нет, то магазинный рис тоже подойдет.

Фаршированные овощи и картофель

Эти рецепты здорового ужина ставят овощи в центр тарелки!

Фаршированные перцы
У вас есть два варианта подачи этих пикантных фаршированных перцев: расплавить сверху сыр (любимый вариант Джека) или сбрызнуть их соусом чипотле (мой любимый вариант).В любом случае, украсьте их ломтиками авокадо и выжмите сок лайма, прежде чем закапывать.

Фаршированный сладкий картофель
На мой взгляд, фаршированный сладкий картофель — одна из ЛУЧШИХ идей для здорового ужина! Они уютные, настраиваемые и простые в изготовлении. Чтобы упростить процесс, приготовьте начинку, пока запекается сладкий картофель.

Perfect Baked Potato
Добавьте сметану из кешью и бекон на растительной основе или поэкспериментируйте с другими добавками.Немного сыра чеддер, жареная брокколи, ложка гуакио… Так много разных начинок могут превратить печеный картофель в сытное и здоровое блюдо.

Тыква с начинкой из желудей
Пока тыква находится в духовке, приготовьте на плите начинку. Это сытная, ароматная смесь обжаренных грибов, темпе, грецких орехов и свежих трав, которая имеет фантастический вкус со сладкой сливочной тыквой.

Супербыстрые вегетарианские бургеры

Приготовление домашних вегетарианских бургеров может занять много времени, но это не обязательно.Эти два рецепта собираются вместе менее чем за 30 минут:

Easy Black Bean Burger
Подавайте эти копченые, острые котлеты с соусом чипотле и вашими любимыми добавками для бургеров.

Бургер с грибами портобелло
Тамари и бальзамический уксус придают насыщенный пикантный вкус этим мясистым шляпкам грибов, приготовленным на гриле.

Полезные рецепты сэндвичей на ужин

Напряженными будними вечерами бутерброды станут отличным легким ужином. Их непревзойденно быстро приготовить, а с правильными добавками (и хорошим хлебом!), они сытные и веселые, намного лучше, чем обычные ланч-боксы.

Жареный сыр для гурманов
Приправленный ароматной зеленой хариссой и горстью зелени, этот тостовый сэндвич станет идеальным дополнением к тарелке томатного супа.

Сэндвич капрезе
Этот рецепт — один из наших любимых летних ужинов, когда свежие помидоры находятся на пике популярности.

Сэндвич Banh Mi
Обратите внимание: вам нужно будет приготовить соленья для этого рецепта за день или два. Однако, как только вы их приготовите, этот аппетитный сэндвич быстро соберется.Обжарьте тофу на горячей сковороде и начините багетом с маринованными огурцами, кинзой и хорошим слоем майонеза. Сбрызните шрирачей перед едой.

Бутерброд с салатом из нута
Этот рецепт — одна из моих любимых идей для легкого ужина весной, когда у меня часто есть хрустящие овощи, такие как редис и огурцы, в холодильнике. Это моя веганская версия пан багнат, приготовленная из соленого салата из нута, свежего базилика, оливок и бланшированной зеленой фасоли.

Рецепты здорового ужина для вечера пиццы

Знаете ли вы, что домашнее тесто для пиццы и соус прекрасно замораживаются? В следующий раз, когда будете их готовить, удвойте рецепт и заморозьте половину для легкого ужина в дороге.Если вам не нравится делать тесто с нуля, есть хорошие варианты, купленные в магазине. Я рекомендую искать свежее тесто в холодильном отделе вашего продуктового магазина. Он отлично подойдет для всех этих рецептов:

Чугунная сковорода для пиццы
Любите пиццу на толстом тесте? Тогда разбейте свою чугунную сковороду! Это поможет вам приготовить домашнюю пиццу с хрустящей корочкой внизу и толстой и жевательной по краям. Любая начинка здесь честная игра. Добавьте жареный красный перец, жареные помидоры, соус песто, обжаренные грибы или все, что вам нравится!

Лучшая веганская пицца
Кто сказал, что для приготовления вкусной пиццы нужен сыр? Я добавляю к нему сочный сливочный соус из кешью и ароматные овощи, такие как помидоры, халапеньо, брокколи и кукурузу.

Пицца «Маргарита»
Эта классическая пицца — легкий ужин для детей! Завершите трапезу, подав на гарнир салат «Цезарь» или простой зеленый салат.

60 идей для легкого ужина

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций от 6 до 8

Этот запеченный зити — одна из наших любимых простых идей!

  • 4 Чашки (32 унции) Marinara Sauce
  • 2 чашки (16 унций) Сыр рикотта
  • 2 Гвоздика чеснока, Minced
  • 1 столовая ложка лимона Zest
  • 1 чайная ложка Орегано
  • ¼ чайная ложка красных перцем. морская соль, больше воды для пасты
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 фунт пасты зити
  • Оливковое масло первого отжима, для сбрызгивания
  • 1 фунт свежего шпината
  • 1½ чашки копченого сыра моцарелла или тертого сыра
  • ¼ чашки Сыр пармезан
  • Разогрейте духовку до 425°F.Выложите ½ стакана маринара на дно формы для запекания размером 9×13 дюймов.

  • В средней миске смешайте сыр рикотта, чеснок, лимонную цедру, орегано, хлопья красного перца, ½ чайной ложки соли и несколько стручков свежего перца.

  • В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente. Осушать.

  • Верните кастрюлю обратно на плиту. На медленном огне сбрызните дно кастрюли небольшим количеством оливкового масла и добавьте шпинат.Перемешайте и обжаривайте 1–2 минуты, пока они не станут мягкими, при необходимости работая партиями. Выключите огонь, достаньте шпинат из кастрюли и осторожно отожмите лишнюю воду. Крупно нарежьте его и отложите в сторону.

  • Добавьте макароны обратно в кастрюлю вместе с оставшейся маринарой, большей частью нарезанного шпината, ¼ чайной ложки морской соли и свежего перца и перемешайте до однородности.

  • Положите половину макарон в форму для запекания, сверху положите ложку рикотты, оставшийся шпинат и выложите сверху оставшиеся макароны.Сверху выложите моцареллу и сыр пекорино. Сбрызните оливковым маслом и запекайте, пока сыр не подрумянится, от 16 до 22 минут.

  • Украсьте свежим базиликом или петрушкой и подавайте горячим.

 

60 идей для легкого и здорового ужина, которые займут не более 30 минут

Большинство из нас никогда не не ищут легкие, здоровые идеи для ужина. В конце концов, вкусная еда без головной боли — это то, что вам нужно в конце долгого дня.

То, что считается «легким ужином», в некоторой степени субъективно, но для этого списка рецептов мы остановились на блюдах, которые готовятся максимум за 30 минут (по крайней мере, согласно примечаниям к рецептам) и не имеют смехотворно долгого времени. списки ингредиентов. То, что считается «здоровым», также варьируется от человека к человеку, но в самом общем смысле здоровый ужин — это тот, который имеет приятный вкус и насыщает вас. (Подробнее о том, как мы любим думать о здоровом питании в SELF ниже!)

«Для еды, которая удовлетворяет как умственно, так и физически, я рекомендую, чтобы люди старались по возможности употреблять три-четыре группы продуктов, а именно жиры, белки, крахмал. и фрукты/овощи», обозреватель SELF Джессика Джонс, М.С., Р.Д., сертифицированный преподаватель диабета и соучредитель Food Heaven, рассказывает SELF. «Сделав это, вы получите не только разнообразные текстуры и вкусы, но и питательные вещества, которые работают вместе, чтобы обеспечить вам постоянный и стабильный поток энергии».

Помня об этом, мы собрали 60 простых и полезных идей для ужина. Большинство из этих вкусных рецептов сами по себе являются сбалансированным блюдом, а некоторые (например, вегетарианское карри или запеченная курица) вы, вероятно, захотите подать с хлебом или рисом. Добавьте их в свой список основных рецептов здорового питания, и у вас больше никогда не возникнет проблем с поиском быстрого и сытного ужина в будний день.

Замечание о слове здоровый здесь: Мы знаем, что здоровый – это сложное понятие. Мало того, что это может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно многозначно (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде. В SELF, когда мы говорим о здоровой пище, мы, конечно же, говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но мы также говорим о продуктах, которые помогают вам соединиться с вашей культурой, вызывают радость и просто имеют восхитительный вкус.Некоторые из этих продуктов могут подпадать под обычные представления о том, что такое «здоровый». А некоторые могут и нет. Мы выбрали эти рецепты с учетом всего этого, а также попытались удовлетворить широкий спектр пищевых потребностей и вкусовых рецепторов.

Рецепты здорового ужина | EatingWell

Рецепты здорового ужина | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно еда чесночная, лимонная и лучше всего подается с небольшим количеством пармезана сверху.Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном меню по сей день. Это простой ужин, который понравится всей семье.

Сливочный куриный суп с лапшой и курицей-гриль

Этот насыщенный на вкус, но полезный для вас сливочный куриный суп имеет вкус восхитительного куриного пирога.Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным обедом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Капустный суп для похудения

Этот полезный овощной суп с капустой, морковью, сладким перцем, помидорами и большим количеством приправ обладает большим вкусом и невероятно сытным вкусом.По этому простому рецепту можно приготовить большую партию на обед или вегетарианскую закуску на всю неделю. Если вы хотите еще больше повысить фактор удовлетворения, добавьте немного сыра или авокадо.

Куриные бедра с медом и чесноком на сковороде

Этот рецепт курицы с медом и чесноком, приготовленный на одной сковороде, достаточно быстрый и простой для ужина в будний день. Он имеет хорошо сбалансированный кисло-сладкий вкус, а также немного остроты от горячего меда. Кусочек сливочного масла придает соусу шелковистую текстуру и помогает сохранить аромат.

Марианна Уильямс

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Цыпленок на сковороде со сливочно-чесночным соусом и шпинатом

Куриные котлеты быстрого приготовления покрыты чесночно-сливочным соусом, а шпинат делает их более яркими и питательными в этом простом рецепте, приготовленном на одной сковороде.Подавайте к макаронам или цельнозерновым продуктам, чтобы пропитаться вкусным соусом.

Автор Carolyn Casner

Салат из огурцов и уксуса

Этот салат из огурцов и уксуса имеет идеальный баланс сладкого и кислого вкусов, а также немного свежего укропа. Красный лук добавляет приятный хруст. Наслаждайтесь этим салатом сразу после того, как вы его приготовите, или сохраните его, чтобы перекусить на потом.

Оливия Дански, выстрел в голову

Автор: Лив Дански

Миска с лебедой из средиземноморского нута

Лебеда и нут наполняют эту вегетарианскую зерновую миску большим количеством растительного белка.Приготовьте порцию этих средиземноморских блюд и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы хранить их в холодильнике, чтобы легко перекусывать всю неделю.

Куриная сковорода со сливками и итальянской приправой за 20 минут

Куриные котлеты быстро готовятся и украшаются сливочным соусом из помидоров, цуккини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом вечера недели, который понравится всей семье. Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом.

Лазанья с равиоли на сковороде

Эта легкая лазанья с равиоли, вывернутая наизнанку, идеально подходит для ужина в будний день. Не стесняйтесь менять фарш из индейки на говядину. Поищите свежие шарики моцареллы (также называемые «жемчужинами») в отделе деликатесов в продуктовом магазине.

Запеканка «Неряшливый Джо»

Нравится «Неряшливый Джо»? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

Вдохновение и идеи

6149755.jpg

20 полезных блюд, которые можно приготовить за 20 минут

Думаете, у вас не хватает времени, чтобы приготовить здоровый ужин? Эти простые рецепты готовятся за 20 минут — меньше времени, чем требуется для заказа и доставки еды на вынос. Так что откажитесь от этих оправданий и приступайте к готовке по одному из этих 20-минутных рецептов ужина.

Средиземноморская лебеда с рукколой в медленноварке

30-дневный ужин по средиземноморской диете

Средиземноморская диета, состоящая из фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых и оливкового масла, является одним из самых здоровых стилей питания в мире.Вот лучшие рецепты ужина средиземноморской диеты от EatingWell, от красочных рецептов на сковороде до пасты с овощами.

Куриная паста с пармезаном в одной кастрюле

Куриная паста с пармезаном в одной кастрюле

В этой куриной пасте с пармезаном используется метод приготовления лапши, курицы и соуса в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Все рецепты здорового ужина

Пирожки с лососем во фритюре

Эти жареные на воздухе котлеты из лосося напоминают классические крокеты из лосося, хрустящие снаружи и нежные внутри.Ищите консервированного или консервированного лосося, в котором содержится менее 50 миллиграммов натрия на порцию, и не бойтесь сортов с костями. Их легко удалить.

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Эта паста на одной сковороде, состоящая из нежирной куриной грудки и обжаренного шпината, имеет чесночный, лимонный вкус и лучше всего подается с небольшим количеством пармезана сверху. Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном меню по сей день.Это простой ужин, который понравится всей семье.

Куриный крем-суп с лапшой и курицей-гриль

Этот насыщенный на вкус, но полезный для вас сливочный куриный суп имеет вкус восхитительного куриного пирога. Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным обедом.Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Капустный суп для похудения

Этот полезный овощной суп с капустой, морковью, сладким перцем, помидорами и большим количеством приправ обладает большим вкусом и невероятно сытным вкусом. По этому простому рецепту можно приготовить большую партию на обед или вегетарианскую закуску на всю неделю. Если вы хотите еще больше повысить фактор удовлетворения, добавьте немного сыра или авокадо.

Куриные бедра с медом и чесноком на сковороде

Этот рецепт курицы с медом и чесноком, приготовленный на одной сковороде, достаточно быстрый и простой для ужина в будний день.Он имеет хорошо сбалансированный кисло-сладкий вкус, а также немного остроты от горячего меда. Кусочек сливочного масла придает соусу шелковистую текстуру и помогает сохранить аромат.

Марианна Уильямс

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина.Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Цыпленок на сковороде со сливочно-чесночным соусом и шпинатом

Куриные котлеты быстрого приготовления покрыты чесночно-сливочным соусом, а шпинат делает их более яркими и питательными в этом простом рецепте, приготовленном на одной сковороде. Подавайте к макаронам или цельнозерновым продуктам, чтобы пропитаться вкусным соусом.

Автор Carolyn Casner

Салат из огурцов и уксуса

Этот салат из огурцов и уксуса имеет идеальный баланс сладкого и кислого вкусов, а также немного свежего укропа.Красный лук добавляет приятный хруст. Наслаждайтесь этим салатом сразу после того, как вы его приготовите, или сохраните его, чтобы перекусить на потом.

Оливия Дански, выстрел в голову

Автор: Лив Дански

Миска с лебедой из средиземноморского нута

Лебеда и нут наполняют эту вегетарианскую зерновую миску большим количеством растительного белка. Приготовьте порцию этих средиземноморских блюд и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы хранить их в холодильнике, чтобы легко перекусывать всю неделю.

Куриная сковорода в сливочном соусе с итальянской приправой за 20 минут

Куриные котлеты быстро готовятся и украшаются сливочным соусом из помидоров, цуккини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом вечера недели, который понравится всей семье. Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом.

Лазанья с равиоли на сковороде

Эта легкая лазанья с равиоли, вывернутая наизнанку, идеально подходит для ужина в будний день.Не стесняйтесь менять фарш из индейки на говядину. Поищите свежие шарики моцареллы (также называемые «жемчужинами») в отделе деликатесов в продуктовом магазине.

Запеканка «Неряшливый Джо»

Нравится «Неряшливый Джо»? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

Креветки с чесноком и шпинатом в одной кастрюле

Креветки, шпинат и чеснок быстро обжариваются и готовятся для простого ужина в будничном меню.Быстрый соус на сковороде оживляется пикантным лимонным соком, теплым молотым красным перцем и зеленью петрушки. Подавайте с ломтиком багета из цельнозерновой муки, чтобы впитать в себя каждую каплю соуса.

Паста с курицей и пармезаном, приготовленная в одной кастрюле

Эта паста с курицей и пармезаном готовится в одной кастрюле с лапшой, курицей и соусом для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Жареный лосось с розмарином, спаржей и картофелем

Юкон Голд отлично подходит для этого, потому что он становится хрустящим снаружи, но полностью сливочным внутри.Один или два мазка бальзамической глазури придают жареному лососю насыщенный цвет и сладкое послевкусие.

Овощной суп для похудения

Большая тарелка этого овощного минестроне оставит вас довольным на несколько часов, не потребляя много калорий, что полезно при попытке похудеть. Кроме того, это простой способ увеличить порцию овощей в течение дня, что может быть полезно всем нам. Добавьте ложку соуса песто перед тем, как съесть этот вкусный овощной суп, и попробуйте подать его с куском поджаренного цельнозернового хлеба, чтобы завершить трапезу.

Веганское карри с кокосовым орехом и нутом

Чтобы сделать это 20-минутное веганское карри еще быстрее, купите предварительно нарезанные овощи в салат-баре продуктового магазина. Чтобы сделать его полноценным, сытным ужином, подавайте его с вареным коричневым рисом. При покупке соуса для тушения ищите тот, в котором содержится 400 мг натрия или меньше, и проверьте список ингредиентов для сливочного или рыбного соуса, если вы хотите сохранить этот веганский. Если вам нравится пикантность, добавьте в конце несколько капель вашего любимого острого соуса.

Голубцы с начинкой

Любите голубцы? Вам понравится этот легкий суп из капусты с начинкой.В нем есть все классические вкусы голубцов без суеты с начинкой. Кроме того, вы можете приготовить этот согревающий суп заранее или заморозить его на потом для быстрого ужина или обеда.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

80+ идей для здорового ужина — Что готовит Габи

Если вы ищете новые полезные и вкусные идеи для новогоднего ужина, у меня есть множество рецептов, которые отлично подойдут для семьи или двоих.Самое приятное то, что большинство из этих рецептов также являются отличными идеями для легкого ужина, и их можно приготовить за 30 минут. Идеально подходит для насыщенных будних вечеров, когда вы все еще хотите здоровой еды, но у вас мало времени.

Салаты

Я люблю салат на ужин, в котором много всего хорошего! Не стесняйтесь делать что-либо из этого с курицей, рыбой, стейком, тофу, что угодно!

Цыпленок Фахита Кобб
Салат с имбирем и соей
Салатница со стейком и йогуртом Green Goddess
Салат из нарезанной брюссельской капусты
Загруженный салат Нисуаз
Весенний салат с хрустящей киноа
Салат «Кобб Калифорния»
Новый популярный салат из капусты
Мексиканский салат «Кобб»
Салат с курицей и киноа барбекю
Салат из тыквы Деликата
Салат Капрезе с травами
Салат из фермерского рынка песто с жареной курицей
Куриный салат по-азиатски

Идеи здорового куриного ужина

Ищете идеи для здорового ужина с курицей, тогда это для вас! И любые куриные шашлычки в горячем виде будут отличными остатками! Или вы можете приготовить еду для работы или школьных обедов.

Средиземноморский салат с жареной курицей и хумусом
Хрустящие куриные бедра с горохом
Тушеная курица с артишоком и перцем
Пряные куриные шашлычки с йогуртовым соусом
Куриные рулеты Chipotle с салатом
Жареная курица с лимоном
Шашлык из курицы
Жареные корейские куриные шашлычки
Куриный таджин с оливками
Куриный посол
Измельченная курица по-мексикански
Куриные шашлычки с соусом из кинзы и мяты
Курица-гриль с салатом из помидоров и авокадо
Куриный фахитас поблано

Овощи

Овощные гарниры идеально подходят для добавления к любому блюду или приготовления большой порции на неделю.И если вам нужно быстро освежить в памяти, как жарить овощи, ознакомьтесь с этим постом.

Жареная брокколи с лимоном и чесноком
Обжаренная морковь с травами
Острая зеленая фасоль с чесноком
Обжаренная брюссельская капуста
Артишоки на гриле с лимонным соусом и базиликом
Простая обжаренная зелень
Салат из жареной брюссельской капусты с зернами граната
Жареная цветная капуста с лимонным тахини

Идеи вегетарианского ужина

Множество идей для здорового вегетарианского ужина, которые понравятся всем! Все, от салатов с фалафелем до вегетарианских тарелок с буррито!

Чаша для вегетарианского буррито с рисом из цветной капусты
Вегетарианские миски с капустой и грибами
Вегетарианские миски для суши с авокадо
Вегетарианские миски для фахита (раджас — лучшие вещи на свете!)
Нарезанный тайский салат
Чаша для вегетарианских спринг-роллов
Деконструированный салат с фалафелем
Салат с фалафелем
Перец, фаршированный кокосовым карри
Вегетарианские миски для риса с цветной капустой (с черной фасолью быстрого приготовления)
Чечевичный суп с карри

Миски для здоровья

Ищете рецепты миски с рисом, рецепты миски с рисом из цветной капусты или рецепты миски с киноа, это для вас.Острую чашу для суши с лососем обязательно нужно попробовать!

Чаши с хрустящим буррито с лососем
Куриные миски фахита с гуакамоле
Чаша для риса с лососем и карри
Чаша с киноа и авокадо с креветками
Тарелки с куриным тавуком и киноа
Чаша для риса с цветной капустой и рыбой на гриле
Миски с лебедой Green Goddess
Острые миски для суши с лососем
Миски для шаурмы с курицей
Миски для буррито с курицей и рисом из цветной капусты
Куриные миски с луком и имбирем

Идеи здорового ужина для всей семьи

Планирование питания, особенно для семей, может значительно сэкономить деньги и время.У меня есть все мои любимые идеи для семейного ужина, от куриных тако до быстрых и простых ужинов на сковороде. Если вы ищете несколько советов по планированию питания, ознакомьтесь с этим постом.

Тако с куриным фаршем
Жареный цыпленок Зуни с чимичурри
Куриное тайское карри с кокосом
Чили из сладкого картофеля с черной фасолью
Измельченная курица по-мексикански {Verde!}
Маринованные куриные шашлычки на гриле в йогурте
Лосось из кедровых досок с томатами в пузырях
Кочинита Пибил
Салат со стейком из гуакамоле
Жареный лосось на противне
Чаши для куриного филе
Чаша Carnitas Burrito

Идеи ужина с лососем

Ужины из лосося постоянно чередуются в нашем доме.И, поверьте мне, вам это не надоест из-за бесконечных вариантов приготовления лосося, от шашлыка из лосося на гриле, лосося из кедровых досок до даже почерневшего лосося!

Салат с шаурмой из лосося
Греческий салат с лососем
Салат с кунжутом и имбирем и лососем
Лосось Нисуаз
BLT Салат из лосося + соус с кинзой
Лосось на пару с чесноком, травами и лимоном
Шашлык из лосося на гриле
Жареный лосось с зеленым горошком
Почерневший лосось с сальсой из авокадо и огурца
Жареный лосось в корочке с травами
Суккоташ из хрустящего лосося
Лосось из кедровой доски с сальсой из манго

Ищете другие идеи для ужина? Посмотрите этот обзор 50 моих любимых идей для ужина здесь

Идеи для здорового ужина: жареный лосось с зеленым горошком

Габи

Один из самых простых и быстрых способов приготовить лосося + невероятный салат из весеннего горошка сверху!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Основное блюдо

Средиземноморская кухня

  • 1 упаковка (10 унций) замороженного горошка, полностью размороженного
  • 1/2 стакана сахарного горошка, тонко нарезанного
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1/3 стакана мелко натертого сыра пекорино романо, плюс еще немного для отделки
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1 лимон, сок
  • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
  • кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • свежий укроп (по желанию)
Для лосося
  • 918/ фунт филе лосося
  • кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка приправы Gaby’s Go To (или приправы All Things Seafood)
    • Предварительный нагрев бройлера.Выложите лосося на противень, застеленный фольгой, приправьте солью, перцем и соусом Gaby’s Go To и жарьте 8-10 минут или до золотистого цвета.

    • Пока лосось жарится, переложите чеснок в миску среднего размера и добавьте пекорино, несколько столовых ложек оливкового масла, лимонный сок, хлопья красного перца, соль и большое количество черного перца и перемешайте венчиком. Добавьте размороженный горох. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по мере необходимости.

    • С помощью тыльной стороны вилки разомните примерно половину гороха, чтобы он стал более крупным, а вторую половину оставьте целой.Добавьте нарезанный сахарный горошек и укроп, попробуйте и отрегулируйте приправу по мере необходимости. Выложите поверх приготовленного лосося и сразу подавайте.

    5 советов из серии электронных писем от частного шеф-повара

    Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов от частного шеф-повара из серии электронных писем

    рецептов здорового ужина и еды на будние дни: кулинарный канал | Кулинарный канал Рецепты и меню

    Тако со стейком с перцем чили

    Получите рецепт: Тако со стейком с перцем чили

    Фрикадельки из индейки с быстрым и острым томатным соусом

    Получите рецепт: Фрикадельки из индейки с быстрым и острым томатным соусом и спагетти из цельнозерновой муки

    Жареный сладкий картофель с медом и корицей

    Получите рецепт: Жареный сладкий картофель с медом и корицей

    Куриные бедра терияки

    Получите рецепт: Куриные бедра терияки

    Салат с лапшой соба и овощами

    Получите рецепт: Салат с лапшой соба и овощами

    Паста с цуккини

    Получите рецепт: Паста с цуккини

    КУРИЦА С ЛИМОНОМ С СЕРДЕЧКАМИ АРТШОКА

    Получите рецепт: Лимонный цыпленок с сердцевиной артишока

    Измельченная свинина в медленноварке

    Получите рецепт: Измельченная свинина в медленноварке

    Пармезановые рыбные палочки

    Получите рецепт: Пармезановые рыбные палочки

    КУРИНЫЕ БЕДРА С КЛЕНОВОЙ ГОРЧИЦЕЙ

    Получите рецепт: Куриные бедра с кленово-горчичным соусом

    Жареный лосось с соусом из лука-шалот и грейпфрута

    Уникальный пикантно-сладкий соус из грейпфрута и лука-шалота оживляет просто запеченный лосось от Элли.Подавайте с кускусом, чтобы сделать его едой.

    Получите рецепт: Жареный лосось с соусом из лука-шалота и грейпфрута

    Чипотле Куриный Фахитас

    Получите рецепт: Чипотле Куриный Фахитас

    Свиные отбивные с фенхелем и соусом из каперсов

    Получите рецепт: Свиные отбивные с фенхелем и соусом из каперсов

    Цельнозерновые спагетти с лимоном, базиликом и лососем

    Получите рецепт: Цельнозерновые спагетти с лимоном, базиликом и лососем

    Девушка Бургер

    Вместо мясного котлета наполните мягкую булочку чиабатты овощами-гриль.Песто, каджунская горчица и раскрошенный козий сыр прекрасно заменят традиционный кетчуп.

    Получите рецепт: Девушка Бургер

    Пряный шашлык из курицы и винограда

    Быстрый маринад из лимонного сока, тмина и кориандра придает влаге и яркому вкусу куриные шашлычки от Элли.Используйте сковороду-гриль с быстрым разбрызгиванием кулинарного спрея, чтобы получить дымный, жареный на углях вкус и красивые следы от гриля.

    Получите рецепт: Пряный шашлык из курицы и винограда

    Маринованный стейк из пашины

    Получите рецепт: Маринованный стейк из пашины с соусом из голубого сыра

    40 гвоздик и курица

    Даже те, кто не любит чеснок, не могут отрицать, что запекание целой курицы с 40 зубчиками придает птице глубокий пикантный вкус, подчеркнутый веточками свежего тимьяна.

    Получите рецепт: 40 гвоздик и курица

    Паста с кабачками и помидорами

    Получите рецепт: Паста с кабачками и помидорами

    Чашки салата с тофу и говядиной

    Хотя салатные обертки могут казаться полезным вариантом меню, начинки часто готовятся с высококалорийными соусами с высоким содержанием натрия.Элли использует умеренное количество сладкого соуса хойсин, рисового уксуса, соевого соуса с низким содержанием натрия и мощной чили-чесночной пасты, которая приправляет ее салатные чашки, и экономит калории, смешивая нежирный говяжий фарш с тофу.

    Получите рецепт: Салатные чашки с тофу и говядиной

    Рыбные тако с кремом чипотле

    Получите рецепт: Рыбные тако с кремом чипотле

    Фаршированный перец по-гречески

    Получите рецепт: Фаршированный перец по-гречески

    Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орешков

    Добавьте небольшое количество ароматного соуса песто к жареным куриным грудкам, чтобы контролировать содержание жира в этом блюде.

    Получите рецепт: Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орешков

    Сэндвичи с тушеной курицей барбекю

    Элли делает это традиционное южное блюдо более легким и простым, используя нежирное куриное мясо, приготовленное на гриле, томатный соус с низким содержанием натрия и булочки для гамбургеров из цельнозерновой муки.

    Получите рецепт: Сэндвичи с тушеной курицей барбекю

    Чили с тремя бобами и говядиной

    Получите рецепт: Три чили с фасолью и говядиной

    Рыбацкая стоянка

    Получите рецепт: Рыбацкая стоянка

    Небрежный Джос

    Эти мясные бутерброды в стиле кафетерия имеют тот же вкус, что и школьные годы, так что вы не заметите, что они стройнее.

    Получите рецепт: Небрежный Джос

    Феттучини со сливочным соусом из красного перца и феты

    Жареный красный перец и натуральный светлый сыр фета смешиваются, образуя нежный, но низкокалорийный сливочный соус для этой пасты.

    Получите рецепт: Феттучини со сливочным соусом из красного перца и феты

    Палтус по-тайски с бульоном из кокоса и карри

    Ellie придает мягкому палтусу ярко выраженный тайский вкус благодаря красной пасте карри, кокосовому молоку и свежевыжатому соку лайма.

    Получите рецепт: Палтус по-тайски с бульоном из кокоса и карри

    Мясной рулет из индейки по-мамински

    Овсяные хлопья быстрого приготовления добавят клетчатки, белка и великолепной текстуры этому нежирному мясному рулету из индейки.

    Получите рецепт: Мясной рулет из индейки по-мамински

    Полезное кисло-сладкое жаркое из королевских креветок

    Получите рецепт: Здоровое кисло-сладкое жаркое из королевских креветок

    Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле

    Острая, пряная смесь семян папайи и черного и сычуаньского перца придает этому стейку ярко выраженный азиатский вкус, который дополняется ароматным жареным луком.

    Получите рецепт: Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле

    Кунжутно-имбирный лосось в папильоте

    Получите рецепт: Кунжутно-имбирный лосось в папильоте

    Пирог пастуха

    Получите рецепт: Пирог пастуха

    Стейк Tri-Tip с томатным ромеско

    Получите рецепт: Стейк Tri-Tip с томатным ромеско

    Тако с говядиной: Тако де Карне Асада

    Получите рецепт: Тако с говядиной: Тако де Карне Асада

    Куриный пармезан

    Мы не можем перестать пускать слюни, глядя на более полезную курицу с пармезаном от Элли — запеченную, а не жареную, в панировке из цельнозерновой муки, богатой клетчаткой.Смешайте частично обезжиренную моцареллу с обычным пармезаном, чтобы получить более насыщенный вкус и меньше калорий.

    Получите рецепт: Куриный пармезан

    Куриные кебабы

    Получите рецепт: Куриные кебабы

    Пенне с помидорами, чесноком и белой фасолью

    Элли усиливает природную сладость томатов, обжаривая их в духовке с небольшим количеством оливкового масла.Все, что нужно ее блюду из макарон, — это несколько ароматных жареных зубчиков чеснока.

    Получите рецепт: Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

    Бургеры с фаршированной индейкой

    Простые постные котлеты из фарша из индейки от Элли получают дополнительный вкус благодаря начинке из сыра моцарелла и острому жареному красному перцу.

    Получите рецепт: Бургеры с фаршированной индейкой

    Куриный суп-пюре

    Наполовину куриное жаркое, наполовину куриный суп, эта тарелка приобретает вкус благодаря острой и пряной приготовленной курице и добавкам с низким содержанием натрия в бульон.

    Получите рецепт: Куриный суп-пюре

    Insalata di Pasta con Tonno: салат из макарон с тунцом

    Салат из тунца без майонеза от Дэвида Рокко. Слои салата из обжаренного тунца, пригодного для суши, свежей моцареллы и помидоров поверх макарон.

    Получите рецепт: Insalata di Pasta con Tonno: салат из макарон с тунцом

    Жареный сом со свежим тимьяном, чесноком и лимоном

    Получите рецепт: Жареный сом со свежим тимьяном, чесноком и лимоном

    Овощи на гриле с тофу

    Нежирные тофу, спаржа и портобелло с высоким содержанием белка приобретают аромат чеснока, тмина и кориандра при приготовлении на гриле с этими ароматическими добавками.

    Получите рецепт: Овощи гриль с тофу

    Соленый окунь

    Получите рецепт: Соленый окунь

    Идеи для здорового ужина — Ложка, вилка, бекон

    После праздников мы всегда ищем какие-нибудь солидные идеи для здорового ужина, которые были бы более легкими.Мы склонны тяготеть к рецептам, которые предлагают больше овощей, чем то, что мы ели в праздники. Мы выбрали наши любимые здоровые рецепты, которые мы будем делать без остановок. Вкусные рецепты ужина из курицы, которые более легкие, а также несколько сытных супов и тушеных блюд, а также некоторые из наших любимых рецептов здорового ужина. Проверьте их все ниже!

    Наши идеи для здорового ужина

    У нас есть несколько основных идей для здорового ужина, которые мы храним на палубе, когда они нам нужны.Мы очень гордимся этим списком, потому что у нас есть несколько креативных и вкусных рецептов.

    • Обжаренный лосось с лапшой 50/50 — этот рецепт идеален, когда вам хочется пасты, но вы не хотите наедаться до конца. Мы нарезаем макароны лапшой из цуккини, чтобы вы не только получили немного макарон, но и здоровую порцию овощей! Это один из наших любимых рецептов здорового ужина. На многих рынках теперь есть предварительно нарезанная лапша из цуккини в холодном отделе прохода с продуктами!
    • Жареный и фаршированный сладкий картофель. Этот рецепт подходит для вегетарианцев. Этот сладкий картофель очень вкусный и сытный.Соус из кешью с кинзой и чесноком очень хорош, и вы захотите приготовить его, чтобы поливать им все! Я люблю делать дополнительные блюда, чтобы сбрызнуть их простыми жареными овощами на ужин в следующие вечера.
    • Спагетти, кабачки и брокколи Альфредо. Эта идея здорового ужина — идеальный рецепт для вас, если вы все еще хотите чего-то сливочного, но хотите избавиться от углеводов. Мы любим использовать кабачки-спагетти вместо макарон, потому что они все еще очень сытные. Вы также можете наполнить этот рецепт дополнительной брокколи или другими овощами!
    • Чаша Будды. Из этих чаш Будды можно приготовить вкусную вегетарианскую, но в то же время сытную еду.Все различные компоненты и текстуры этого блюда так хорошо сочетаются друг с другом и делают его невероятно вкусным. Это отличный рецепт ужина из остатков, потому что они так хорошо хранятся! Я ловлю себя на том, что всегда делаю дополнительные обеды на следующие дни. Вы также можете добавить любые другие ингредиенты, которые вы предпочитаете, чтобы персонализировать эту миску, только не экономьте на чесночном соусе из кешью!
    • Лапша соба с креветками. Мне нравится эта идея для ужина, потому что она очень вкусная. Сливочный вкус арахиса действительно хорош.Лапша соба богата белком и не содержит глютена.
    • Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе. Этот рецепт может показаться богатым и декадентским, и это так!.. но это не значит, что он вреден для здоровья. Сливочно-грибной соус готовится путем добавления в смесь йогурта вместо густых сливок, что сразу делает блюдо более легким! Добавьте большую горсть шпината для добавления клетчатки, подавайте с ложкой коричневого риса, и вы получите полезный и вкусный ужин, приготовленный в кратчайшие сроки!

    Идеи здорового куриного ужина

    Нам нравятся идеи куриного ужина! У нас в блоге довольно много рецептов курицы, но мы просмотрели и выбрали лучшие идеи куриного ужина.

    • Куриные бедра, запеченные в духовке. Нам нравится этот простой рецепт здорового ужина, потому что куриные бедра являются хорошим источником нежирного белка. Мы оба храним запас замороженных куриных бедрышек в морозильной камере для этого рецепта ужина, потому что все остальные ингредиенты, которые вам понадобятся, обычно есть у вас под рукой. Эти бедра очень вкусные и могут идеально сочетаться с простым салатом из зелени с вашей любимой заправкой.
    • Куриные рулетики с салатом. Этот рецепт невероятно вкусный и отлично подходит для остатков пищи.Эта идея здорового куриного ужина — одна из моих любимых на сайте. Муж часто просит!
    • Цыпленок-спэтчкок – этот рецепт полезного ужина потрясающий. Техника спатчкок дает вам идеально приготовленную и сочную курицу. Завершите курицу лимонной цедрой, чтобы приготовить лучший жареный цыпленок! Нам нравится использовать этот рецепт курицы, чтобы приготовить его в начале недели, а затем использовать оставшуюся курицу, чтобы приготовить такие вещи, как наш куриный салат барбекю или наш сливочный куриный суп с фарро.Я хотел включить его, потому что это такая простая идея для ужина, которую можно сочетать с простым салатом. Нет чугунной сковороды или сковороды, достаточно большой, чтобы вместить целую курицу? Без проблем! Просто поджарьте его на слегка смазанной маслом сковороде!
    • Куриный салат с барбекю. Это один из моих любимых рецептов салатов. Он такой ароматный из-за всех компонентов, но на самом деле это очень простой салат, поэтому пусть список ингредиентов вас не смущает! Если вы не можете найти свежую кукурузу, вы можете использовать консервированную или жареную кукурузу Trader Joe’s Fire Roasted Corn в морозильной камере.Вы также можете использовать курицу-гриль, нарезанную и политую соусом барбекю, чтобы салат получился еще более дымным и ароматным
    • Pozole Verde De Pollo – Этот рецепт сытного супа станет идеальным рецептом здорового ужина из курицы. Это невероятно утешительный и простой рецепт ужина! Курица очень нежная, а специи придают ей невероятный вкус.
    • Chipotle Медово-куриные тарелки с буррито. Я люблю рецепты с тарелками, и это одна из наших любимых идей для ужина с курицей.Вы можете загрузить любые ингредиенты, которые вы любите больше всего! Думайте об этом как о своей домашней миске для буррито Chipotle. Лично мне нравится делать это с рисовой цветной капустой в качестве основы.
    • Куриный фахитас. Мы думаем, что никогда не бывает плохого, чтобы приготовить вкусный куриный фахитас! Мы используем куриные грудки без костей и без кожи для очень постного фахита, который не лишен вкуса и нежности! Вы можете стать более здоровыми и подавать их в салатных чашках вместо лепешек!

    Рецепты вегетарианского ужина

    Очевидно, что не все вегетарианские идеи для ужина полностью считаются «полезными», но неплохо разбавить еще несколько плотных мясных ужинов вегетарианскими блюдами.Здесь у нас есть большой список некоторых из фаворитов!

    • Веганская корма с овощами. Этот рецепт здорового ужина является абсолютным победителем. Он наполнен соцветиями цветной капусты, картофелем, стручковой фасолью и горохом, так что недостатка в овощах здесь нет; но вы также можете добавить нашинкованную капусту, горох или нарезанную кубиками тыкву! Я люблю делать большую партию этого, потому что остатки очень хороши. Подавайте эту вкусную идею ужина с рисом или любым другим зерном, которое вы любите. Я люблю его с проросшим коричневым рисом.
    • Индийская цветная капуста в масле – отличный вегетарианский рецепт! Мне нравятся ароматы в этом рецепте, и это одна из моих любимых идей для здорового ужина. Вы также можете сделать это с другими овощами, если вы не любите цветную капусту, или вы можете просто добавить немного моркови, картофеля или чего-то еще вместе с цветной капустой.
    • Пряный карри из нута и цветной капусты. Мы большие любители нута (попробуйте наш сэндвич с салатом из нута!) Этот рецепт карри — фантастическая идея для здорового ужина, насыщенного вкусом и очень сытной, не говоря уже о хорошей порции овощей из цветная капуста!

    Наши любимые полезные рагу и супы

    Хороший суп, наше рагу идеально подходит для холодной погоды.Мы выбрали наши лучшие супы и тушеные блюда для нашего списка идей ужина из вереска, и мы надеемся, что вы сможете найти рецепт, который вам понравится!

    • Острый перец чили из белой фасоли – отличная идея для ужина, потому что этот суп очень хорошо замораживается. Это также отличный суп, если вам нужно избавиться от остатков курицы.
    • Острый суп из черной фасоли. Это идеальный простой рецепт здорового ужина, который становится еще более замечательным, потому что вы можете приготовить его заранее! Это, честно говоря, отличный суп сам по себе, но вы можете дополнить этот суп кусочками курицы или проявить творческий подход с начинками и загрузить свежие помидоры черри, авокадо, кукурузу и редис, чтобы назвать несколько.
    • Масур Дал — это уютное рагу содержит много белка и клетчатки, поэтому идеально подходит для ужина из вереска. Эта идея ужина отлично подходит для ужина в будний день, потому что, как только все будет готово, вы можете немного отойти, пока оно тушится. Эта идея для ужина также очень хорошо замораживается, делает потрясающие остатки и может быть приготовлена ​​​​в кастрюле быстрого приготовления!
    • Суп из жареной цветной капусты и пастернака. Этот рецепт является одним из наших любимых идей здорового ужина. На вкус он очень сливочный и насыщенный, но это совсем не так! Цветная капуста в этом рецепте творит чудеса!

    Рецепты здорового ужина для всей семьи

    Многие из наших идей для здорового ужина определенно подходят для всей семьи, но мы выбрали несколько, которые, по нашему мнению, могут быть действительно замечательными.

    • Лодочки с цуккини. По сути, это маленькие лодочки для пиццы с низким содержанием углеводов, и они НАСТОЛЬКО хороши! Что делает их еще лучше, так это то, насколько они универсальны! Мы наполнили наши колбасками из индейки, зеленью и сыром, но вы также можете добавить обжаренный шпинат или капусту, нарезанные и обжаренные грибы или использовать чечевицу в качестве белка для вегетарианского ужина!
    • Болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из цуккини. Один из наших любимых приемов, когда вам хочется пасты, — нарезать макароны лапшой из цукини.Таким образом, вы все еще получаете макароны, которые хотите, но также и немного овощей! Мы обнаруживаем, что не пропускаем пасту с полной порцией.
    • Стейк из лосося. Подача этого рецепта здорового ужина не только красивая, но и очень вкусная! Мы подаем это с простым зерном или салатом из листьев. Сделайте немного больше, чтобы вы могли добавить его в салат на обед на следующий день.
    • Кебабы из баранины – Эти кебабы из баранины (которые также можно заменить кубиками говядины) очень вкусны на подушке из зелени.По этому рецепту также можно приготовить мятно-йогуртовый соус, но если у вас мало времени, вы можете использовать купленные в магазине цацики. В дополнение к листовой зелени, вы можете подавать их с нарезанными помидорами, огурцами или любыми другими освежающими овощами для еще более богатой овощами идеи здорового ужина. Вы также можете снять их с шампуров и загрузить в лепешки для вкусных тако из баранины!
    • Миски для салата с фалафелем и хумусом – я люблю миски! Эти салатные тарелки с фалафелем и хумусом наполнены свежими ингредиентами, что делает его действительно легкой идеей для здорового ужина.Подавайте с питой на гарнир, а если хотите по-настоящему сойти с ума, купите в магазине чесночную заправку для салата, чтобы макать.
    • Рулетики из цуккини с лазаньей – последний, но не менее важный рецепт здорового ужина! Наши рулеты из лазаньи с индейкой и цуккини! Мы убрали лапшу целиком и вместо нее использовали тонкие ломтики кабачка. Осторожно, спойлеры! Вы не пропустите лапшу. Рецепт ниже!

    99+ лучших рецептов здорового ужина для похудения — Ешьте это, а не то

    То, что вы работали весь день, не означает, что вы не можете насладиться полезным и вкусным ужином.Если вы хотите расширить свою ротацию на будние дни, вы обязательно найдете один (или десять) из этих рецептов здорового ужина, которые говорят вам. Мы покрыли все ваши базы рецептами курицы, рецептами говядины, вегетарианскими рецептами и многим другим, так что больше никаких замороженных блюд для вас. Эти варианты не просто хороши для вас, они настолько хороши, что вы, скорее всего, будете облизывать тарелку с каждым, что попробуете.

    И чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими 15 классическими американскими десертами, которые заслуживают возвращения.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    По этому рецепту можно жарить на высокой мощности в течение четырех часов, но для достижения наилучших результатов оставьте ее на низкой на восемь. Мясо будет отваливаться к тому времени, когда вы начнете его разламывать! Подавайте его с лепешками, лаймом, сыром queso fresco (или cotija!) и, конечно же, с маринованным красным луком.

    Получите наш рецепт острой свинины Carnitas Tacos, приготовленной в мультиварке.

    Brie Passano

    Этот рецепт трески, приготовленный с картофелем фри, готовится путем запекания рыбы с жареным картофелем в духовке, а не погружения их во фритюрницу.Мы обещаем, что, отведав этот рецепт хрустящей трески, вы не пропустите даже жареную во фритюре версию.

    Получите наш рецепт хрустящей трески с картофелем фри.

    Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

    Shutterstock

    Шашлык из баранины — одно из основных блюд ближневосточной кухни. Некоторые даже сочли бы это ближневосточной фрикаделькой! У них обычно есть ароматная смесь специй, которая очень характерна для этой части мира.Кроме того, это один из наших любимых рецептов здорового ужина.

    Получите наш рецепт кебаба из баранины с чесночным соусом тахини.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Надоел обычный мясной соус и фрикадельки в будний вечер? Поднимите свою итальянскую кулинарию на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что это легко сделать, этот рецепт мультиварки идеально подходит для приготовления и замораживания на потом!

    Получите наш рецепт говяжьего рагу в мультиварке.

    Waterbury Publications, Inc.

    Большая тарелка рамена звучит как идеальная еда для холодной дождливой ночи, верно? Ну, если вы палео, заказать тарелку рамена не всегда вариант. Тем не менее, простой переход от лапши к лапше из цуккини (также известной как zoodles!) может легко решить эту тягу к соленому рамену.

    Получите наш рецепт куриного рамена с грибами шиитаке и шпинатом.

    Waterbury Publications, Inc.

    Ищете что-нибудь поострее? Благодаря использованию в рецепте перца халапеньо, это куриное карри имеет легкий пикантный вкус, но между сладостью кокосового молока и кислинкой измельченных помидоров это томатное куриное карри является идеальным рецептом здорового ужина, независимо от того, в какое время года вы находитесь. в.

    Получите наш рецепт куриного карри с помидорами и рисом из цветной капусты.

    Waterbury Publications, Inc.

    То, что вы жаждете гамбургера, не означает, что вы должны тратить более 1000 калорий на обычный заказ в ресторане или фаст-фуде! В то время как некоторые популярные сети продают гамбургеры с содержанием более 1000 калорий, вы действительно можете насладиться вкусным гамбургером с беконом (да, беконом!) всего за 402 калории.

    Получите наш рецепт бургеров с беконом и чили, гуакамоле и свежей сальсой.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    В то время как большинство рыбных тако готовятся в кляре и обжариваются (обычно с кусочком трески), приготовить рыбные тако в домашних условиях намного проще, чем я ожидал. Поскольку рыба, которую я приготовила по этому рецепту, не требует панировки рыбного филе, вы можете сэкономить много калорий и вместо этого набрать вкусные начинки.

    Получите наш рецепт рыбных тако с тилапией и авокадо.

    Waterbury Publications, Inc.

    Как будто пастуший пирог уже не был достаточно вкусным, этот вариант барбекю станет идеальным дополнением к классическому блюду.В этом рецепте здорового ужина используется палео-совместимый соус для барбекю, а также несладкое обычное миндальное молоко, чтобы сократить лишние калории и при этом придать блюду острую, но кремовую текстуру. Кроме того, дополнительная капуста добавляет в еду еще больше питательных веществ.

    Получите наш рецепт пастушьего пирога со свининой и начинкой из батата.

    Waterbury Publications, Inc.

    Разбейте свою чугунную сковороду или воспользуйтесь этой возможностью, чтобы купить ее — это ключ к восхитительному обжариванию этих среднепрожаренных бараньих отбивных.Отбивные занимают центральное место, если их просто натереть розмарином, чесноком, солью и перцем. Но изюминкой этого блюда является пюре из цветной капусты со швейцарским сыром. Он маслянистый, сливочный и декадентский. Вы больше никогда не будете скучать по картофельному пюре!

    Получите наш рецепт Бараньих отбивных на сковороде с пюре из цветной капусты со швейцарским сыром.

    Waterbury Publications, Inc.

    Нужны еще рецепты здорового ужина с рыбой? Тогда вам понравится этот! Лосось и спаржа всегда хороши вместе на гриле, но этот рецепт запеченного лосося еще больше подходит для приверженцев кето-диеты, потому что он добавляет больше вкусного жира к омега-3 жирным кислотам, естественным образом содержащимся в лососе.Оттенок лимона в начинке на основе майонеза также восхитителен на спарже.

    Получите наш рецепт запеченного в масле лосося и спаржи.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Не любите лосося? Как насчет рецептов здорового ужина с креветками? Этот рецепт быстрого приготовления с креветками и брокколи — идеальный рецепт, чтобы взбодриться в загруженный будний вечер. Подается с рисом или рисом из цветной капусты, чтобы сохранить низкое содержание углеводов, этот рецепт — тот, который вы захотите делать снова и снова.

    Получите наш рецепт креветок быстрого приготовления и брокколи.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Wendy’s было легко составить этот рецепт. Согласно списку, чили Венди состоит из чили-основы, помидоров, фасоли чили, розовой фасоли, фасоли, лука, сельдерея, зеленого перца, говяжьего фарша, перца чили, чесночного порошка и специй. Хотя в рецепте также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, мы знали, что вкусный перец чили можно приготовить и без этих добавок, поэтому мы не стали добавлять их в мою версию.

    Получите наш рецепт «Рецепт чили Подражательницы Венди».

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Ничто не сравнится с дымящейся тарелкой куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

    Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

    Блейн Моутс

    Если вы хотите сделать его еще более легкой и низкоуглеводной версией тайского блюда с тыквой, вы можете вообще отказаться от рисовой лапши и заменить ее тыквенными спагетти.Хотите сделать его веганским? Просто исключите курицу.

    Получите наш рецепт тайской тыквенной лапши.

    Джейсон Доннелли

    Стандартный ужин из курицы, картофеля и овощей может быстро надоесть, но именно поэтому так важно найти вкусные и полезные способы приправить это основное блюдо. Введите наш бальзамический рецепт курицы, за который, мы гарантируем, ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны из-за сочетания вкусов в этом блюде.

    Получите наш рецепт Курицы с овощами и кленовым бальзамом в мультиварке.

    СВЯЗАННЫЙ: Легкие, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

    Waterbury Publications, Inc.

    Бургер в списке рецептов здорового ужина? Да, они у нас есть! Этот рецепт берет то, что вам нравится в пицце — томатный соус, моцареллу и приправы, такие как орегано, — и добавляет их в сочный бургер с индейкой. Насыщенная вкусом и клетчаткой, эта еда намного питательнее, чем обычный кусок пиццы.

    Получите наш рецепт пиццы-бургера на гриле.

    Waterbury Publications, Inc.

    Конечно, традиционная паста великолепна. А вы пробовали макароны тако? Этот простой рецепт берет все, что вам нравится в тако — приправы, специи и да, сыр — и превращает их в формат пасты. Вторник тако вот-вот приобретет совершенно новый смысл.

    Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы ищете простые, здоровые рецепты ужина, но устали от салатов на основе листьев салата, этот рецепт салата из тыквы и пасты с орехами изменит правила игры.Как и другие салаты в банках Мейсона, этот рецепт можно приготовить заранее, и он полон питательных овощей.

    Получите наш рецепт салата с макаронами и тыквой.

    Waterbury Publications, Inc.

    Хотите немного китайской еды, но не хотите тратить деньги? Прежде чем снова потратиться на жареный рис со свининой и яичные рулетики, почему бы не попробовать приготовить вкусный жареный рис дома? Этот рецепт чашек с жареным рисом позволит приготовить идеальные порции жареного риса, сохраняя при этом количество калорий приятным и низким!

    Получите наш рецепт Чашек Жареного Риса.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Этот рецепт тако с курицей приготовлен с жареным красным перцем, что делает его более сладким, чем обычные тако. Между жареным красным перцем и сальсой из сладкой кукурузы вы получите удовольствие от сладкого и соленого вкуса, откусив один из них.

    Получите наш рецепт куриного тако с жареным красным перцем.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Как ни странно, и у мексиканцев, и у итальянцев есть своя собственная сальса-верде, и обе являются смехотворно хорошими приправами, которые можно использовать в огромном количестве блюд.Это итальянская версия основана на петрушке, анчоусах, каперсах и лимонном соке, ярком травяном пунше, который особенно хорошо сочетается с дымом и угольком гриля.

    Получите наш рецепт махи махи на гриле с сальсой верде.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Суп, приготовленный на медленном огне, здесь состоит из насыщенного имбирного и соевого бульона с кусочками нежной говядины, клубком упругой лапши и — для свежей высокой ноты в сочетании с темным, задумчивым одни — стопка свежей бок-чой.Это не суп-закуска; это полноценный обед.

    Получите наш рецепт азиатского супа с говядиной и лапшой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом блюде вы можете полить чимичурри морскими гребешками (и, чтобы вы знали, мы думаем, что морские гребешки — самый недооцененный из всех морепродуктов). Они невероятно постные, но со сладким, мясистым вкусом, который заставляет их чувствовать себя снисходительно. Кроме того, они легко готовятся примерно за 5 минут.

    Получите наш рецепт гребешков с чимичурри.

    Brie Passano

    Вам не терпится съесть любимое китайское блюдо на вынос? Мечтаете о курице, обмакенной в восхитительно сладком апельсиновом соусе? Благодаря этому рецепту вам не придется ждать курьера, чтобы отведать апельсинового цыпленка прямо у себя дома! Кроме того, эта версия снижает количество калорий в обычном апельсиновом цыпленке на вынос.

    Получите наш рецепт апельсиновой курицы.

    Waterbury Publications, Inc.

    Когда мы упоминаем этот кето-дружественный рецепт свинины в медленноварке со вкусом барбекю, сторонники барбекю могут насмехаться над нами.Но мы не можем об этом беспокоиться: у нас есть дневная работа, голодные дети, которых нужно кормить, и нет ямы для барбекю на заднем дворе. Мы знаем, что дым является ключом к расщеплению жира, который придает вкус и влажность свиной грудинке или плечу, но мы нашли способ получить похожий вкус и текстуру, используя костный бульон и медленноварку.

    Получите наш рецепт натертой на гриле свиной лопатки со сливочным салатом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В нашем сэндвиче с рыбой обработанные котлеты заменяются свежим филе тилапии, жаренье с чернением, а соус тар-тар сливочным авокадо и хрустящей капустой.Вы не пропустите альтернативу загадочному мясу, к которой вы привыкли, так как этот бутерброд с почерневшей рыбой обладает эффектом.

    Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой, авокадо и капустой.

    Waterbury Publications, Inc.

    Ищете блюдо с низким содержанием углеводов, богатое белком и подходящее для палео? Это восхитительное болоньезе из индейки с чесночными спагетти из тыквы отвечает всем требованиям. Так что, если вы ищете более здоровые рецепты ужина с использованием тыквы-спагетти, вы захотите сохранить этот рецепт на потом.

    Получите наш рецепт болоньезе из индейки с чесноком и тыквой.

    Waterbury Publications, Inc.

    Нет ничего лучше, чем откусить кусок от сочного гамбургера, и хотя идея разжечь гриль может показаться пугающей, на самом деле вам не нужно готовить гамбургер таким образом. Вместо этого вы можете просто обжарить котлету на сковороде, чтобы удовлетворить свою тягу к гамбургерам.

    Получите наш рецепт бургера с жареным яйцом и особым соусом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Тот, кто первым приложил кирпич к хребту, был достаточно умен, чтобы понять, что дополнительный вес помогает равномерно и сильно прижимать птицу к решетке, что приводит к более сочной птице с более хрустящей кожей — беспроигрышный вариант. Наша книга.

    Получите наш рецепт курицы под кирпичом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Куриная грудка по-прежнему может быть королем американского мясного рынка, но свиная вырезка не менее достойна этой короны. Помимо того, что она почти такая же нежирная, как белое мясо курицы (3 унции вареной свиной вырезки содержит всего 3 грамма жира), свинина также может похвастаться впечатляющим набором питательных веществ, включая более трети дневной дозы селена, микроэлемента. Минерал доказал свою эффективность в профилактике рака.

    Получите наш рецепт свиной вырезки на гриле с ананасовой сальсой.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Вы когда-нибудь могли ошибиться со спагетти и фрикадельками? Если вы ищете еду, чтобы накормить толпу, приготовить большую кастрюлю с итальянскими фрикадельками — один из самых простых способов.

    Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы принимаете гостей, которые придерживаются специальной диеты, этот простой рецепт также должен соответствовать их потребностям (если они не вегетарианцы).На курице нет панировки, поэтому гости без глютена могут безопасно попробовать это вкусное приложение. А если ваши гости едят глютен? Соус на основе греческого йогурта также идеально подходит для макания в лаваш.

    Получите наш рецепт куриных шашлыков гарам масала с соусом из жареного халапеньо.

    Waterbury Publications, Inc.

    Сэндвич с открытым лицом — это простой способ сократить количество калорий, потому что в нем используется только один ломтик хлеба, поэтому вы все равно можете удовлетворить свою тягу к сэндвичам.

    Получите наш рецепт открытого бутерброда с ветчиной и сыром и чипотле майонез.

    Джейсон Доннелли

    Турция часто ограничивается только тем, чтобы быть звездой еды на День Благодарения, но вы можете — и должны! — есть ее круглый год. Вот почему мы сделали его центральным элементом нашего рецепта кассуле.

    Получите наш рецепт приготовления кашуле из индейки в мультиварке.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Обычно это блюдо подают с макаронами, но если вы не хотите, этот рецепт вкусен сам по себе! Вы всегда можете приготовить этот рецепт креветок с чесночным соусом с жареными овощами.Кроме того, соус из креветок с чесночным соусом настолько восхитителен, что свежая буханка хрустящего хлеба идеально подходит для макания! Все, что вам нужно сделать, это пропустить приготовление пасты в инструкции.

    Получите наш рецепт пасты Лингвини с креветками и чесночным соусом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Благодаря этому здоровому рецепту ужина вы получите стейк и кусок сливочного масла за четверть стоимости и более чем на 500 калорий меньше, чем аналогичное блюдо, которое вы бы заказали в стейк-хаусе Outback.Еда в ресторане выглядит на вас хорошо, так что продолжайте изучать этот рецепт стейка на гриле!

    Получите наш рецепт Стейк на гриле с маслом из красного вина.

    Джейсон Доннелли

    Возможно, вы думаете, что гуляш — тушеное мясо с овощами — потребует много времени, но наш рецепт создан для вашей мультиварки. Все, что вам нужно сделать, это смешать в нем все ингредиенты, и пусть экономящий время прибор творит чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно.Это так просто!

    Получите наш рецепт гуляша из говядины в мультиварке.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Все мы знаем, что крылышки лучше всего хрустящие, поэтому мы собрали лучший рецепт запеченных крылышек индейки с хрустящей корочкой. Мало того, вы можете сделать их хрустящими, приготовив их прямо в духовке! Нет необходимости во фритюре.

    Получите наш рецепт запеченных индюшачьих крылышек.

    Waterbury Publications, Inc.

    Можно ли считать фриттату рецептом здорового ужина? Почему бы нет! Этот рецепт не только прост в приготовлении и готовится всего за несколько минут, но также позволяет вам выйти за рамки основного блюда фриттата, творчески добавив лосося и сыр Бурсен.

    Получите наш рецепт фриттаты с копченым лососем и сыром бурсен.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Эта кесадилья довольно сырная, но обилие острых креветок и карамелизированных овощей в сочетании с хрустящей корочкой тортильи означает, что мы можем сократить количество жира, не жертвуя вкусом в этом рецепте.

    Получите наш рецепт Кесадильи с креветками чипотле.

    Shutterstock

    С этим рецептом вы сможете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут.Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наше представление об идеальном здоровом ужине в будний день!

    Получите наш рецепт Куриной пиккаты.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Твердая, мясистая рыба, такая как тунец, является лучшим выбором для гамбургеров, и мы любим делать гамбургеры из тунца для богатого белком блюда. Все, что для этого требуется, — это быстрый толчок в кухонном комбайне или даже просто мелкое измельчение.

    Получите наш рецепт азиатского бургера с тунцом и майонезом васаби.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Зачем ограничивать начос в качестве закуски, если они легко могут быть в вашем списке рецептов здорового ужина? В этом рецепте используется острый сырный соус (который на самом деле экономит калории), здоровое количество сальсы и множество добавок, чтобы приготовить вкусную и низкокалорийную тарелку добра.

    Получите наш рецепт стейка начос.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Бекон, листья салата и помидоры, возможно, лучшее сочетание, когда-либо представленное в нарезном хлебе (извините, бутерброды и джемы… но вы на втором месте), но это не значит, что вам нужен бутерброд, чтобы сделать эти уютные отношения работай.Превратив хлеб в хрустящие гренки, а салат в основу салата, вы сведете к минимуму рафинированные углеводы и увеличите самую полезную часть уравнения.

    Получите наш рецепт салата BLT из индейки.

    Митч Мэндел и Томас Макдональд

    Удивительно, как многие компании зарабатывают на жизнь продажей пакетов, коробок и банок с неряшливой смесью Джо, многие из которых загружены причудливыми консервантами и наполнителями, которые даже химикам было бы трудно расшифровать.Но благодаря нашим легким небрежным блюдам из индейки у вас будет вкусный ужин на столе примерно через 15 минут. Это, безусловно, может стать одним из любимых рецептов здорового ужина в вашей семье.

    Получите наш рецепт Небрежного Джо из индейки.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Хотите разнообразить свой обычный тако-вторник? Измените обычные комбинации тако с говяжьим фаршем и попробуйте приготовить другой тип тако с рыбой по этому рецепту тако с креветками! Вы можете приготовить все это блюдо менее чем за 30 минут, а время приготовления займет у вас всего около пяти или 10 минут!

    Получите наш рецепт Тако с креветками и маринованным луком.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт чизбургера с халапеньо подойдет любителям специй, оставаясь при этом постным благодаря нескольким разумным заменам (например, использованию нежирной вырезки и майонеза с оливковым маслом), которые значительно сокращают количество калорий. Это ресторанный бургер, который вы можете приготовить прямо на собственной кухне.

    Получите наш рецепт чизбургера с халапеньо.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт не требует абсолютно никаких усилий, за исключением примерно 2 минут нарезки и 2 минут поджаривания.Кроме того, он легко превращается в другие блюда. Не в настроении для бутерброда? Откажитесь от хлеба и съешьте это как салат для одного из самых простых рецептов здорового ужина, которые вы когда-либо готовили.

    Получите наш рецепт бутерброда Капрезе.

    Waterbury Publicatons, Inc.

    Если мясной рулет был одним из основных продуктов для семейного ужина в детстве, то этот рецепт перенесет вас в детство. Но в отличие от обычного мясного рулета, который вы делаете, этот конкретный рецепт делит мясную смесь на крошечные кексы с мясным рулетом, которые выпекаются прямо в вашей форме для кексов!

    Получите наш рецепт кексов с сырным рулетом из индейки.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Для лучшего жареного сыра нужна субстанция, что-то, что превратит его из высококалорийной закуски в низкокалорийную еду, отсюда и грибы и куча карамелизированного лука. Грибы и швейцарский сыр — близкие друзья, поэтому плавленый американский сыр исключается.

    Получите наш рецепт Жареного Сыра С Обжаренными Грибами.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    В этой упаковке можно легко приготовить вкусный обед или ужин в рекордно короткие сроки.Кроме того, благодаря сыру и обильному количеству овощей вы все равно получите большое количество белка, чтобы чувствовать себя сытым.

    Получите наш рецепт рулета из овощей на гриле с бальзамическим майонезом.

    Джейсон Доннелли

    Посидеть за тарелкой теплого супа никогда не бывает плохой идеей, но проблема многих консервированных, купленных в магазине супов заключается в том, что они астрономически богаты натрием. Благодаря этому супу, одному из наших самых простых рецептов здорового ужина, вы можете насладиться сытным супом с низким содержанием калорий, который даст вам 25 граммов белка и шесть граммов клетчатки.

    Получите наш рецепт зеленого чили-супа из свинины в мультиварке.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    Этот рецепт быстрый и простой, а ингредиенты вкусные, но доступные по цене и даже не скоропортящиеся, так что вы можете держать под рукой дополнительные продукты в течение особенно насыщенного или напряженного дня, и ваш талия ничуть не пострадает.

    Получите наш рецепт расплавленного итальянского тунца.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    В нашей более легкой и аутентичной версии курица и шалфей заворачиваются в слой прошутто, который затем становится хрустящей корочкой, которая сохраняет влажность курицы во время обжаривания.Капля вина и куриного бульона прямо в кастрюлю становится соусом за 2 минуты. Просто последнее доказательство того, почему проще часто бывает лучше.

    Получите наш рецепт куриного гребешка.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    Макароны с сыром могут показаться не одним из наших рецептов здорового ужина, но благодаря нашему подходу вы можете насладиться этим сытным блюдом, калорийность которого составляет менее 400 калорий на порцию.

    Получите наш рецепт Mac and Cheese.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Даже относительно полезный жанр сэндвичей с жареной курицей не является беспроигрышным вариантом, когда вы ищете пропитание вдали от дома.Наш сэндвич представляет собой остро-сладкое сочетание цыпленка в глазури терияки, сочного ананаса на гриле и жгучих халапеньо — сэндвич с курицей, который завершает все жирные сэндвичи с курицей.

    Получите наш рецепт остро-сладкого сэндвича с курицей-гриль и ананасом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, аромата и питательных веществ в виде вяленых томатов и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь, переосмысленном.

    Получите наш рецепт салата Цезарь на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Сделайте классическое блюдо более легким благодаря нашей более здоровой версии запеченного зити! Его легко можно приготовить дома, и он не утяжелит вас. Это домашняя еда в лучшем виде.

    Получите наш рецепт Запеченного Зити.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Эти энчилады не только легче приготовить, чем американизированные версии, подаваемые в большинстве ресторанов, но они также вкуснее и содержат всего 30 процентов калорий.

    Получите наш рецепт энчиладас с куриным кротом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Наш рецепт переворачивает жареный рис с ног на голову, полагаясь на тонну свежих овощей, значительно меньше риса и немного масла для хрустящей корочки.

    Получите наш рецепт жареного риса с курицей на вынос.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    Этот буррито является американским по духу, то есть он сытный и щедро наполненный, но без калорийных излишеств, которые можно найти в Chipotle Mexican Grill, Baja Fresh и других баронах буррито страны.Мы создали этот рецепт не только для того, чтобы сэкономить вам калории, но и для того, чтобы его было легко и быстро приготовить, что также сэкономит ваше время.

    Получите наш рецепт буррито с курицей фахита.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Нет необходимости растрачивать весь дневной бюджет калорий на один бутерброд! Наслаждайтесь нашим более здоровым вариантом сэндвича с рваной свининой, который содержит всего 430 калорий на порцию.

    Получите наш рецепт бутербродов со свининой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Coq au vin, как его называют во Франции, является одним из величайших блюд в мире, и все, что нужно для его приготовления, — это целая курица, полбутылки вина и несколько овощей. Мультиварка еще больше упрощает задачу, но для этого классического рецепта курицы в красном вине подойдет и старая добрая кастрюля.

    Получите наш рецепт Курицы в медленноварке в красном вине.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где преобладают имбирь, чеснок и перец чили.Благодаря этим смелым вкусам, а также обугливанию горячего угольного гриля вам не понадобится жирная смесь мяса или даже куча спагетти, чтобы приготовить выдающийся ужин с этим рецептом куриных фрикаделек.

    Получите наш рецепт азиатских куриных фрикаделек.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Здесь, в этом рецепте равиоли, вы получаете глубину и нюанс сливочной рикотты, копченой моцареллы и соленого острого пармезана, а также соус, который сделает все вкусным всего за 510 калорий.

    Получите наш рецепт равиоли с тремя сырами и помидорами черри.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Несмотря на то, что существует множество различных комбинаций тако, ничто не может по-настоящему превзойти классическую комбинацию тако с говядиной. Этот рецепт тако с говядиной — именно то, что вы можете себе представить, планируя тако во вторник, или, что еще лучше, когда вы делаете быстрый заказ в Taco Bell.

    Получите наш рецепт классических тако с говядиной.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Многие американцы рассматривают свежую рыбу как ресторанную еду, которую лучше всего доверить профессионалам, чтобы они умело ее приготовили.Но когда вы доверяете приготовление рыбы «профессионалам» в таких местах, как Outback, Friday’s и Applebee’s, ваши надежды на здоровый ужин могут рухнуть. Зачем тратить деньги и большие затраты калорий на еду, которую можно приготовить по рецептам здорового ужина за меньшее время, чем требуется для заказа?

    Получите наш рецепт лосося в медово-горчичной глазури с жареной спаржей.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    Благодаря более полезным маслам и сытной порции сахарного гороха это блюдо представляет собой идеальный баланс, который согреет и удовлетворит ваши вкусовые ощущения, а потребление калорий подарит вам ощущение здоровья и обновления.

    Получите наш рецепт жареной курицы с чили и манго.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом более здоровом рецепте бутерброда с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые любят люди, поливая курицу острым соусом и маслом после жарки на гриле, полив сверху соусом из голубого сыра на основе йогурта, но умудряемся делать то, чего нет. один из них уже сделал это: превратил цыпленка Баффало в один из самых аппетитных рецептов здорового ужина.

    Получите наш рецепт бутерброда с жареным цыпленком Баффало и голубым сыром.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Пюре из ферментированных соевых бобов может показаться не очень вкусным, но мисо — один из величайших усилителей вкуса в мире кулинарии. Заслуга заключается в том, что мисо содержит огромную дозу умами, которая добавляется в супы, заправки и маринады. Вы найдете множество паст мисо в отделе холодильников высококлассных бакалейных лавок, таких как Whole Foods.

    Получите наш рецепт гребешков, глазированных мисо.

    Mitch Mandel и Thomas MacDonald

    Кофе и стейк могут показаться маловероятным партнерством, но вкус говядины на самом деле усиливается крепкими нотами java.Этот стейк, натертый кофе, идеально сочетается с овощами на гриле и гарниром из черной фасоли или фасоли пинто, или разогрейте несколько кукурузных лепешек и раздайте их, чтобы каждый мог приготовить свои маленькие тако.

    Получите наш рецепт стейка с кофе.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Чикагцы довольно серьезно относятся к хот-догам. На самом деле настолько серьезно, что фактический порядок, в котором вы применяете ингредиенты, имеет первостепенное значение (по крайней мере, как они говорят). Тот факт, что они приходят так загружены продуктами («бегут по саду», как они говорят), означает, что то, что может быть закуской для некоторых, быстро превращается в удивительно разумную еду.

    Получите наш рецепт низкокалорийного чикагского хот-дога.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Приправьте свой список рецептов здорового ужина этой низкокалорийной джамбалайей! Уменьшая соотношение риса (или даже заменяя киноа альтернативой без глютена) и увеличивая количество продуктов и белка, этот рецепт джамбалайи резко сокращает калории и углеводы.

    Получите наш рецепт низкокалорийной джамбалайи с низким содержанием углеводов.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    С этим рецептом фаршированных помидоров, подходящих для вегетарианцев, вы потратите всего 2 минуты своего времени на необходимую подготовительную работу и всего 20 минут на приготовление, прежде чем превратить обычные обычные помидоры во что-то запоминающееся: сладкие, сливочный, хрустящий и пропитанный легким шепотом чеснока и свежего базилика.

    Получите наш рецепт фаршированных помидоров, подходящих для вегетарианцев.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Если медово-горчичный вкус немного напоминает позолоту лилии, то это так, но при 350 калориях на все блюдо, почему бы и нет? Кроме того, мы сделали этот рецепт здорового ужина безглютеновым, просто заменив обычные панировочные сухари панировочными сухарями без глютена.

    Получите наш рецепт курицы Кордон Блю с медовой горчицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом рецепте грибного бургера мы не возимся с фальшивыми пирожками.Вместо этого мы идем прямо к мясистой шапке портобелло, натертой оливковым маслом и бальзамиком, и увенчанной короной из расплавленного моцарса.

    Получите наш рецепт вегетарианского бургера с грибами и сыром моцарелла.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Эти свиные отбивные терияки — один из самых простых рецептов здорового ужина, который можно приготовить вместе в любой насыщенный вечер вторника, но они, похоже, достаточно причудливы, чтобы подать их гостям на ужин в особую субботу.

    Получите наш рецепт свиных отбивных терияки с тушеными яблоками.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот пирог основан на пицце с прошутто и рукколой, которую когда-то ели в траттории высоко над океаном в невероятно живописной деревне Позитано, которая цепляется за скалы над итальянским побережьем Амальфи. Хотя вам будет нелегко воссоздать обстановку, эта комбинация ингредиентов заигрывает с этими волшебными ароматами.

    Получите наш рецепт здоровой рукколы, помидоров черри и пиццы с прошутто.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    Это сладкое и пикантное сочетание специй можно натирать курицей или свининой, но особенно хорошо оно сочетается с (здоровой) жирностью лосося.Плов из киноа — это полезное, сложное и текстурированное зерно, которое также придает этому рецепту сытный и сытный вид. Это может стать вашей новой любимой парой лосося!

    Получите наш рецепт марокканского плова с киноа и лососем.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Наша версия цыпленка Маргарита, блюдо, которое вы можете подать на стол через 20 минут, содержит все те же навороты (Сыр! Сальса! Шипение!), за вычетом всех дополнительных калорий и долларов, потраченных на есть в ресторане.

    Получите наш рецепт Цыпленка Маргарита.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не то!

    Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо для комфорта, особенно в холодные месяцы. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цуккини на обычную лапшу, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и одобренным Whole30.

    Получите наш рецепт куриного супа с лапшой.

    Карлин Томас/Ешь это, а не то!

    Что касается колбасных изделий на растительной основе, на рынке существует множество вариантов.Как и в случае с любым другим продуктом, лучше всего искать этикетку с кратким списком ингредиентов узнаваемых продуктов. Убедитесь, что колбаса содержит приличное количество белка, и если там есть клетчатка, это дополнительный бонус. Держитесь подальше от растительного «мяса», которое преимущественно состоит из углеводов.

    Получите наш рецепт веганских колбасок и овощей на противне.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Приготовленный в курином бульоне с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока, этот рецепт быстрого приготовления курицы в лимонном горшке представляет собой легкий и ароматный белок, который можно добавить к обеденной тарелке.Соедините его с легкими гарнирами, такими как жареная брокколи или брюссельская капуста, чтобы получить полноценный обед.

    Получите наш рецепт курицы быстрого приготовления с лимоном.

    Карлин Томас/Ешь это, а не то!

    Как приготовить хрустящие свиные отбивные в панировке без вреда для здоровья? Конечно, с помощью аэрогриля! Это сократит время на подготовку и приготовление, а также существенное количество калорий и жира. Поскольку свиная отбивная не жарится в масле, она не кажется тяжелой и жирной, как та, которую вы жарите на сковороде.

    Получите наш рецепт свиных отбивных в панировке во фритюрнице.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Хотя эта комбинация является одной из наших любимых, вы действительно можете попробовать любую комбинацию, которую пожелаете. Не любите брокколи? Попробуйте добавить несколько побегов спаржи, брюссельской капусты или стручковой фасоли. Не любите сладкий картофель? Поджарьте обычные кусочки картофеля или даже соцветия нута или цветной капусты!

    Получите наш рецепт ужина из 5 ингредиентов, приготовленного на гриле из куриного филе.

    Waterbury Publications, Inc.

    Это блюдо обладает приятным вкусом Старого Света, напоминающим о временах, когда для ароматизации всего использовался жир. Зеленые бобы такие вкусные из-за масла и домашнего бекона, что вы будете надеяться, что приготовили достаточно на вторую ночь остатков.

    Получите наш рецепт Жареного цыпленка с дымком и паприкой на кето с пикантной зеленой фасолью.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Если перед приготовлением мясо замариновать в йогуртовом соусе, оно смягчится, и оно хорошо сочетается со сливочной тикка масала.Поджарьте наан, чтобы пойти с ним, или для версии с низким содержанием углеводов, просто подайте эту курицу быстрого приготовления в горшочке тикка масала с рисом из цветной капусты.

    Получите наш рецепт курицы быстрого приготовления Тикка Масала.

    Waterbury Publications, Inc.

    Это идеальное блюдо для кето-диеты: куриные грудки с сыром моцарелла и соусом песто. Песто, приготовленное из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орешков, добавляет к ужину насыщенные, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры.

    Получите наш рецепт курицы песто.

    Waterbury Publications, Inc.

    С чуть менее 400 калориями порция этого восхитительного жаркого стир-фрай идеально подходит как для палео-людей, так и для приверженцев низкоуглеводной диеты!

    Получите наш рецепт жареной говядины в палео-тайском стиле.

    Shutterstock

    Ищете рецепты, которые можно приготовить на гриле, кроме гамбургеров и хот-догов? Вам повезло! Этот вкусный куриный шашлык в тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле.

    Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом райта.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Итальянцы относятся к свинье прямо противоположным образом: они принимают и используют все животное целым рядом изобретательных и экономичных способов. И нет ничего более драматичного, чем поркетта, целый поросенок, фаршированный фенхелем и травами и зажаренный до хрустящей корочки снаружи и нежного внутри. Мы отказались от свинины целиком, но применили тот же вкус к нашему любимому отрубу: нежирной мясистой корейке.

    Получите наш рецепт приготовления жареной свиной корейки в стиле поркетта с лимонной белой фасолью.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Турция не должна подаваться только на День Благодарения! Наслаждайтесь им в любой вечер недели или подайте его друзьям на следующем званом ужине с некоторыми из этих полезных гарниров.

    Получите наш рецепт 90-минутной жареной индейки с апельсиново-клюквенной приправой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Думаете, что не найдете хрустящей рыбки, когда будете искать рецепты здорового ужина? Подумайте еще раз! Этот рецепт сома имитирует приятный хруст жареного филе, а кукурузная сальса дает больше вкуса, чем вы когда-либо найдете в слое соевого масла.

    Получите наш рецепт хрустящего сома из кукурузной муки с кукурузной сальсой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Цыпленок адобо является одним из основных продуктов на Филиппинах, блюдо настолько вкусное и простое, что удивительно, что оно не является стандартом буднего дня в домах по всей Америке. Суть в том, чтобы превратить соус в сироп, достаточно густой, чтобы прилипнуть к курице и придать вашей еде пикантный чесночно-соевый вкус.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этих шашлыках из свинины с красным карри много и того, и другого, и все они приправлены захватывающим тайским соусом карри из кокосового молока, в который вы будете окунать все подряд.Кусочки ананаса тоже будут кстати.

    Получите наш рецепт шашлыка из свинины с красным карри в тайском стиле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Дрянное ресторанное блюдо из курицы (которое, вероятно, также включает в себя бекон и заправку по-ранчски) испортит любой ваш шанс хорошо поесть. Примените те же привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, и вы уйдете невредимым.

    Получите наш рецепт фаршированной курицы.

    Mitch Mandel and Thomas MacDonald

    Этот классический рецепт сочетает в себе слегка горьковатый, острый рабе из брокколи (или, если вы не можете найти рабе, обычную брокколи) и нежирную раскрошенную колбасу с орекьетте, маленькими ушными раковинами из макарон, которые красиво обволакивают соус.

    Получите наш рецепт Orecchiette с рапсом из брокколи.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Утиная грудка может показаться сложной в приготовлении, но поверьте нам, это один из самых простых рецептов здорового ужина, который вы можете приготовить.Все, что нужно, это горячая сковорода, немного соли и перца, чтобы приготовить влажную, сочную утиную грудку, которая может соперничать с любым стейком из супермаркета, который вы могли бы съесть вместо этого. Семь ингредиентов и 15 минут дают блюдо, которое повара тренируют 2 года, чтобы научиться готовить.

    Получите наш рецепт Утиной грудки с бальзамиком.

    Митч Мэндел и Томас Макдональд

    Этот гироскоп обладает вкусным вкусом, но при этом содержит меньше калорий. С начинкой из греческого йогурта, богатого антиоксидантами, помидорами, хумусом, бараниной и, конечно же, с острым соусом.

    Получите наш рецепт гироса из баранины на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    По правде говоря, ароматизированное масло здесь — глазурь на торте в этом рецепте почерневшей тилапии; если у вас есть отличный кусок свежей рыбы, просто посыпьте его небольшим количеством специй для чернения, следуйте инструкциям по приготовлению и, возможно, выдавите сверху лимон.

    Получите наш рецепт почерневшей тилапии с чесночно-лаймовым маслом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В его блюде сочетаются некоторые из замечательных вкусов северной Испании: копченая паприка, сладкий перец, пикантная чоризо в медленно приготовленном рагу, способном согреть даже самые холодные души.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.