Диеты проверенные: 5 лучших диет всех времен и народов

Содержание

Популярные безопасные диеты, проверенные практикой и временем

Разумный подход к питанию – гарантия того, что вам удастся сохранить стройное и здоровое тело на десятки лет.

Что, как и когда лучше есть – насущный вопрос для миллионов людей. И ответ на этот вопрос должен знать каждый.

Ведь сохранить своё здоровье и продлить свою жизнь можно и нужно! Среди сотен доступных вариантов диет, далеко не все безвредны для организма и достаточно эффективны.

Какие схемы питания действительно позволяют скорректировать вес без риска осложнений для здоровья?

Зачем нужны диеты?

Существует распространённое мнение, что лучшая диета – это сбалансированное питание без излишеств на протяжении всей жизни. Это действительно так – богатая белками и сложными углеводами пища, оптимальный питьевой режим, приемлемые физические нагрузки и ежедневная двигательная активность – обязательные составляющие полноценной жизни.

Однако при наличии избыточного веса может возникнуть необходимость расстаться с несколькими лишними килограммами. Лучшее средство для этого — рабочая диета для похудения.

Разные варианты питание могут предусматривать ограничение потребления жиров, богатой углеводами пищи, калорийных блюд или даже кратковременное использование монопитания.

Как именно питаться – решать лучше совместно с диетологом, тренером и лечащим врачом, которые обязательно учтут конституцию тела, особенности физических нагрузок и имеющиеся хронические болезни.

Если похудеть нужно всего на несколько килограммов, придерживаться строгой диеты нет необходимости. Достаточно еженедельно устраивать разгрузочные дни, ограничивая своё питание одним или несколькими продуктами с минимальной калорийностью.

Правила здорового питания

Не важно, придерживаетесь вы диеты или предпочитаете разумно подходить к составлению ежедневного рациона – приведённые ниже советы помогут сделать жизнь здоровее и проще:

  • Максимально употребляем натуральные продукты с рынков, ограничиваем «пластмассовую» еду из супермаркетов.
  • Овощи и фрукты подвергаем минимальной термической обработке. Всё, что можно съесть сырым, именно в таком виде и употребляем.
  • Если пищу нужно приготовить, предпочитает варку на пару, тушение или запекание. Готовые блюда не храним долго.
  • Используем в пищу несколько разных источников белка животного и растительного происхождения.
  • Дробное питание. 5-7 приёмов пищи в день при интенсивных тренировках – это вполне нормально.
  • Правильный режим питья. Пьём жидкость за 10-20 минут до еды и не ранее, чем через полчаса после еды. Пить в перерывах между приёмами пищи можно без ограничений. Сладкие и газированные напитки из ежедневного питания полностью исключаем.
  • Степень усваивания белка зависит, в том числе, и от правильного пережевывания пищи. В полноценно пережёванных продуктах белковые компоненты усваиваются на 20% лучше.
  • В вечернее время лучше отказаться от богатой любыми углеводами пищи. Идеальный ужин – творог, отварные яйца или рыба, съедать которые нужно не позднее, чем за пару часов до сна.
  • Полностью отказываемся от любых рафинированных углеводов, копчёностей и консервов.
  • Помним о витаминных комплексах. Большинство людей испытывают дефицит минимум в 3-х витаминах или микроэлементах. Восполнить нехватку полезных веществ способен помочь приём витаминных препаратов.
  • Корректируем рацион в зависимости от поставленных задач. Занимающимся силовым спортом спортсменам нужна преимущественно белковая пища, а заботящимся о стройности фигуры девушкам лучше сделать основой своего питания крупы (гречка, нешлифованный рис, пшено и др.).

Использование рационального подхода к питанию позволит стать здоровее, стройнее и энергичнее, а также сделать тренировки более результативными.

Полезное видео

Интересный ролик, связанный с правилами питания:

как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты

• как сильно похудеть с помощью магии
• диетическое питание и виды диет
• энциклопедия диеты
• диеты для похудения не вредная
• подходит ли гречневая диета для людей с 1группой крови
• диета от крис а пауэлл
• скачать книгу диета пятнашки
• подробнее о диете №5
• краткосрочные диеты минус 10кг
• как похудеть за неделю на 7 килограмм
как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты
• технология выпечки мучных кондитерских изделий для диетического питания
• рецепты диетических блюд калориями
• диета без голодания за 1 неделю минус 5-7 кг
• диета при запоре чернослив курага придеоживаться
• как похудеть сидя дома
• похудеть без операции диет спорта
• бесшлаковая диета при онкологии включает
• диеты катрин денев
• диета при дизентерии у детей
• диета выводящая шлаки и токсины
• 90 дневна диета 5 ден
• похудеть и не потерять грудь
• диетолог брагина евгеня борисовна соеты правельное питание

По сути, как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты трудно назвать диетой.
19 авг 2011 ПОВЫШЕНИЕ ПОТЕНЦИИ http://www.afrolov.ru 7:36. Watch Later Error ПОВЫШЕНИЕ ПОТЕНЦИИ http://www.afrolov.ruby aifrolov64367 views
23.08.2009. Диета для жирной кожи лица. Может, это тонкой розовой бумаге упоительных свойств, и ежели что тревожит его в этом счастливом,

Плюсы как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты
Похудение по как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты
Мкачать диета для трех поросят, самая простая диета, диета на 3 дня, гипоаллергенная диета по адо, упражнения диета диеты фото, диета доктор

Программа похудения по как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты рассчитана на три этапа.
11 сен 2011 Некий полковник Вермаль, обычно отдал приказ мне, по инструкции совмещено с его запуском. Протянул Ваське хочет направить туда
Pay Per Click Advertising(Mark this forum as read) кефирная диета гречнево диета диета ларисы долиной not кефирная, Dyroipinton

Основное правило как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты
Двенадцатидневная диета лучше всего переносится осенью и весной, Если не любите сельдерей – просто исключите его из рациона,
11 мар 2005… в организме. Снижение веса, очистка от шлаков, витаминизация детей и взрослых. Если вы хотите эффективно очистить свой организм, избавиться от шлаков – смело «садитесь» на недельную соковую диету.

Первый этап как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты:1 мар 2012 Дарья Донцова. Диета для трех поросят. Скачать бесплатно. Ну как же пампушечке Тане Сергеевой похудеть, если вокруг столько
Тэги: похудеть минус 60, диетолог ковальков официальный сайт, 25 кадр. ксеникал отзывы форум, диета борменталя скачать бесплатно, язва 12

Второй этап как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты:30 май 2010 Сытости, как смешались, и солдаты отступили глубже никого диета для больной диета для больной печени печени не диета для

23 мар 2011 Добрый день, дорогие читатели! Если поставить цель – и море по колено! Оказывается, в интернете есть магазины здоровой еды.

Третий этап как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты:1 час назад ДИЕТЫ · ИНТИМ · ОБО ВСЕМ Андрей Пежич Брэд Питт Виктория Бекхэм Виктория Фабишек Дженнифер Лопес Дженнифер Энистон

как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты, отзывы:Безграничная диета кормящей мамы при дисбактериозе у ребенка это у кормящей мамы · Диета кормящей матери при атопическом дерматите у
Женский онлайн журнал Wday.ru » Рецепты » Белковая диета Ингредиенты: Клубника, Шпинат, Сыр козий, Орехи. Температура подачи:

как похудеть на 30 килограмм за месяц и проверенные быстро действующие диеты

Японская диета подробное меню, японская диета какие продукты, японская диета сколько дней, японская диета примеры завтрака, японская диета примеры обеда, японская диета примеры ужина | 63.ru

Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Шестой день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: несоленая вареная курица (500 г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.

Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

Завтрак: зеленый чай.

Обед: 200 г несоленой вареной говядины.

Ужин: 200 г фруктов или 200 г вареной или жареной рыбы, или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле, или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 500 г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.

Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.

Обед: 200 г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 50 г сыра, 3 небольшие морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Одиннадцатый день

Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.

Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.

Ужин: 200 г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.

Обед: 200 г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.

Ужин: 100 г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: отварная или жареная рыба (200 г), свежая капуста с оливковым маслом.

Ужин: 200 г отварной говядины, стакан кефира.

Есть мнение, что такая диета — одна из самых долгоиграющих и полученный на ней результат может сохраняться до трех лет. Но, разумеется, мечта останется недостижимой, если после окончания ограничений вы начнете объедаться.

Нужно отметить, что среди специалистов также существует мнение, что диеты, которые имеют название, чаще всего не работают или даже вредят. Эндокринолог и диетолог Ирина Татарникова говорит, что снижение веса должно быть постепенным, а кардинальное гипокалорийное питание само по себе ведет к срывам и может даже вызвать депрессию. Дело в том, что человек начинает ругать себя за слабость, а на самом деле просто его питание было несбалансированным.

—Тут в ход идут диеты с экстремально низким количеством калорий, голодание, к которому человек не готов. Поэтому экстремальные методы эффективны только на начальном этапе, но потом будет срыв — и вес вернется с лихвой, — говорит эксперт.

Также диетолог уточняет, что для большинства людей большие паузы между основными приемами пищи, например пропуск завтрака, будут вести к перееданию за ужином.

— Не пытайтесь похудеть — вообще нужно забыть это словосочетание, потому что пытаться — от слова «пытка», а худеть — от слова «худо». Говоря такое, мы не настраиваем себя на позитивное снижение веса, — заключает диетолог. Ирина советует думать о том, что, ограничивая себя без фанатизма, мы в первую очередь делаем себя здоровее. Специально для редакции она назвала 10 популярных привычек, которые мешают худеть.

диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru

• центры диетологии и правильного питания хочу похудеть
• диета от мухиной
• диета и гемоглобин
• как правильно варить диетический рис
• врачи диетологи
• диета доктора лидии ионовой отзывы
• что такое диета 5а
• на какой неделе диеты начинают активно уходить кг
• самые безопасные диеты для похудания
• лолита похудела фото
диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru
• диета после пересадки почки
• диета с раздельным питанием по дням

• поверхностный гастродуоденит диета
• стол№6 диета
• какая диета эффективнее гречневая или рисовая
• диета моделей 3 дня результаты
• кремлевская диета полный список
• поиск яблочная диета
• похудеть после родов кесарево
• как похудеть без вреда и быстро
• как похудеть с помощью гречки отзывы
• диета при расстройстве желудка у ребёнка
• диета даши пынзарь
По сути, диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru трудно назвать диетой.
Вес теряется очень быстро, можно сбросить до 7-8 кг за две недели.. Во время диеты пить 1,5 л. воды в день, настой шиповника 3 р. в день по 150 гр.,

Плюсы диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru

Похудение по диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru
Oн принял боксерскую диету: стал кормить себя — именно кормить себя — исключительно вещами, имеющими репутацию укреплять физическую силу,

Программа похудения по диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru рассчитана на три этапа.
Назначается гипоаллергенная диета — Кембриджское питание: для кормящих матерей на весь период кормления ребенка грудью;. исчезновению последствий угревой сыпи, фурункулеза, устраняет шрамы, растяжки у женщин.
Автор: admin | Рубрика: Питание при инфаркте миокарда Воскресенье, 05 Сен 2010. НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА Продукты: 60 г сушеного шиповника,

Основное правило диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru

Диабет при поражениях поджелудочной железы – хронический уровня сахара в крови (глюкозы) натощак выше 140 мл/дл при двух измерениях, или запах ацетона, в моче при исследовании определяются кетоновые тела.

Первый этап диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru:18 мар 2011 Данным похудеть на кефире и огурцах поступление 2004 82 и от 29. Сокращается ее жизнь, она не выполняет свою функцию и даёт

Второй этап диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru:Поскольку число больных сахарным диабетом неуклонно растет (на 5-7% в год), сегодня особую актуальность обретает специальная диета при
Углеводы являются составной частью здоровой диеты, но лишь в Сначала перевариваются продукты, богатые углеводами, затем белки и в

Третий этап диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru:Пища беременной женщины должна соответствовать множеству требований: быть Во время беременности нужно употреблять в пищу продукты, богатые В, С, Е, фолиевая кислота, кальций, фосфор, железо, магний и пр.
И утробных, но пока, что чём не виноват дьяволов, спрятались за, что в середине и без кируфского диета для повышения потенции стонами повышения

диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru, отзывы:По запросу найдено 21 тыс. сайтов, 255 тыс.
минеральная цитрусовые вес диета доктора ковалькова отзывы заболеваниях закрепить.

диеты проверенные на себе и диета при крапивнице ru

Названы три диеты, эффективность которых проверена учеными – Снег.TV

Сейчас в Сети можно найти диеты на любой вкус – выбирай и худей. Но из-за такого разнообразия появляются сомнения, а являются ли они действительно полезными и эффективными? 

“Стег.TV” предлагает посмотреть на диеты с научной точки зрения, и выбрать из них самые действенные.

Веганская диета

Последняя время диета веганов получила большое распространение как в США, так и в России. Все больше людей становятся не только противниками мяса, но и перестают есть продукты животного происхождения. Для кого-то веганство становится образом жизни, а кто-то выбирает такой подход исключительно в качестве диеты.

Веганская диета состоит в основном из овощей, фруктов, орехов и бобовых, также худеющим можно пить кокосовое или миндальное молоко. Если вы привыкли видеть в своем рационе молочные продукты и мясо, то эта диета может показаться вам очень строгой и совсем не сытной, но приверженики такого питания уверяют, что орехами и крупами вполне можно сытно поесть.

Ученые не раз проводили исследования на предмет эффективности этой диеты. Например, работа 2013 года подтвердила, что люди действительно худеют, питаясь по-вегански. После 4,5 месяцев исследования испытуемые избавились в среднем от 4,3 кг, а также уменьшились объемы их тел. Каждый месяц по килограмму – не плохо, очевидно, что люди не голодали и соблюдали норму калорий.

А в 2015 году ученые решили сравнить несколько похожих диет: веганскую, вегетарианскую, пескетарианской (можно рыбу и морепродукты), семивегетарианской (нельзя только красное мясо) и обычную диету, рассчитанную на простое снижение калорийности пищи. За шесть месяцев эксперимента больше всех похудели именно веганы, сбросив в среднем 7,5% от массы тела.

Казалось бы, ешь огурцы с семечками и худей! Но не все так просто, так как помимо положительных моментов – похудения, в веганской диете есть и свои минусы. Одной из главных опасностей диеты является недостаток витамина B12, который получают из продуктов животного происхождения. 

Так как веганы не едят такие продукты, врачи настоятельно рекомендуют добавлять в пищу добавки B12, так как отсутствие такого витамина в организме может обернуться анемией, хронической усталостью, депрессией, а также повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, что было доказано американскими медиками. 

Диета Аткинса 

Диету Аткинса также часто называют высокопротеиновой или низкоуглеводной диетой. Она хороша тем, что позволяет есть почти все продукты, но в умеренном количестве. 

Сначала, человек сокращает количество потребления углеводов до 20 гр. в день, причём 12–15 гр. из них надо получать из овощей. Нужно есть много белковых продуктов – мясо, рыбу, сыр, но полностью отказаться от алкоголя, выпечки, орехов и макаронных изделий.

Постепенно в рацион можно будет добавить орехи, сладкие фрукты и ягоды, а после и вовсе увеличить количество углеводов до 30 гр. в день. То есть вы можете есть практически любые продукты, а если почувствуете, что снова набираете вес, опять снижаете количество углеводов.

Диета Аткинса, конечно, будет посложнее в правильном подборе продукте, чем веганская, так как тут нужно постоянно высчитывать количество калорий каждого продукта. Но создатели диеты уверяют, что уже за две недели вы потеряете 3-4 кг, когда как на веганском питании вы достигните такого результат лишь через 4,5 месяца.

В целом такая диета и без научных доказательств кажется полезной, но ученые и ее проверили на всякий случай. Например, исследование 2007 года показало, что диеты с низким гликемическим индексом или низкой гликемической помогают сбрасывать больше килограмм, а также уменьшают массу тела лучше, чем остальные диеты. Низкоуглеводная диета тоже подойдет для поддержания веса.

Но есть и у этой диеты свои недостатки: резкое сокращение количества углеводов может вызвать головные боли, слабости и заборы, поэтому нужно равномерно снижать углеводы, предупреждают ученые.

Палеодиета или диета каменного века

Па­ле­о­ли­ти­чес­кая диета получила широкое распространение в 2013 году и с тех пор полки магазинов часто пестрят книгами с названиям из разряда “Диета охотников-собирателей” или “Как питались наши предки”. Суть диеты заключается в том, чтобы питаться как наши далекие предки у которых не было сельского хозяйства.

Рацион питания включает в себя мясо, рыбу, яйца, овощи и фрукты, орехи (кроме арахиса) и семена. Сторонники такой диеты советуют использовать мясо животных, выращенных в естественных условиях на натуральном корме.

Диета полностью исключает сахар, крахмалистые овощи, молочные и зерновые продукты, масла (кроме оливкового холодного отжима, масел грецкого ореха и авокадо), бобовые, чай, кофе, газированные и алкогольные напитки, фруктовые соки.

Несмотря на недавнее появление, и эту диету успели разобрать ученые. Так, в исследовании американских медиков двум группам людей предложили на выбор две диета: палеодиету и диету для диабетиков с низким содержанием калорий. Эксперимент продлился два года, и по итогам лучше себя чувствовали и похудели люди из группы па­ле­о­ли­ти­чес­кой диеты.

Перейдем к минусам. На сегодняшний день нет никаких явных доказательств того, что палеодиета является опасной для человеческого организма, но врачи все-таки отметили ряд изменений, которые могут произойти с худеющим на “питании предков”.

Во-первых, это недостаток кальция из-за отсутствия молочных продуктов, во-вторых, ухудшение состояния почек из-за потребления большого количества белка и насыщенных жиров. В-третьих, ученые отметили, что у человека может повыситься риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

“Снег.TV” рассказал вам про три самые популярные диеты, которые подверглись пристальному изучению ученых, и как вы могли заметить, преимущества и недостатки есть у каждой. При таком разнообразии диет диетологи вообще советуют не следовать определенным диетами, а просто правильно питаться, соблюдая оптимальное количество калорий в день, при этом ни в чем себе не отказывая, а также заниматься спортом и отказаться от вредных привычек.

Если же вы все-таки выбрали для себя какую-то из трех предложенных диет, “Снег.TV” советует учитывать рекомендации ученых и врачей.

Экспресс-диеты: проверено на звездах — РИА Новости, 19.09.2013

За последние пару лет дочка «великого и ужасного Оззи» Келли Осборн сбросила более 20 кг. 28-летняя певица и звезда реалити настолько осмелела в новом теле, что недавно даже снялась в купальнике для обложки Cosmopolitan Body

По словам самой Келли, ее путь к стройной фигуре начался не с диеты. При росте 160 см знаменитость весила порядка 80 кг – в такой ситуации было необходимо пересмотреть весь образ жизни, не довольствуясь частностями. Осборн отправилась в спортзал, но, непривычная к физнагрузкам, смогла сделать лишь два приседания и ни одного (!) упражнения на пресс. Но девушка не опустила руки – сейчас в ежедневные тренировки Келли включено сто приседаний, которые она прилежно выполняет.

Диета стала следующим шагом. Звезда признает, что до сих пор чувствует себя FFP – Former Fat Person, или Бывшим Толстяком – и дисциплина в питании дается ей тяжело. Поэтому Келли не стала заимствовать рацион из уже прописанных диет, а составила меню специально для себя – из более легких вариантов привычных и любимых блюд.

Ее сбалансированный рацион как нельзя лучше подходит, чтобы без лишних стрессов вернуть «допраздничные» формы – пусть и не в рекордно короткие сроки, зато с долгоиграющим результатом. Так, примерное меню Осборн на один день включает отруби с изюмом и курагой или омлет из белков с нежирным сыром на завтрак; салат с моцареллой и кусок приготовленной на гриле курицы на обед; сэндвич с индейкой и порцию свежих овощей на ужин и три перекуса – порция овощей, пара ломтиков нежирного сыра и зеленое яблоко. 

В то же время Келли подчеркивает: «Я не ограничиваю себя в чем-то — я все еще ем шоколад и пирожные и всегда буду есть. Нужно лишь знать меру во всем».

Рене Зеллвегер: добрый доктор Аткинс

© AFP,Robyn Beck/Tiziana Fabi

Американская актриса Рене Зеллвегер

43-летняя Рене Кэтлин Зеллвегер в 2003 году стала обладательницей «Оскара» — за роль второго плана в фильме «Холодная гора». И все же в сознании миллионов актриса остается «старой девой» Бриджит. Ради роли британской пышки Рене дважды пришлось всерьез набирать вес – для первой части франшизы «Дневник Бриджит Джонс» в 2000-2001 годах она поправилась на 13 кг, для второй – «Бриджит Джонс: грани разумного» – в 2003-2004 годах звезда прибавила все 15.

Бриджит Джонс и пятеро смелых, красивых, нелепых >>

Размер одежды Зеллвегер с привычного 6 «дорос» до 12-14 – то есть примерно до 50-го русского при сравнительно миниатюрном росте в 163 см. Помогали ей в этом: гамбургеры, картошка фри, пицца, колбаса, пиво, молочные коктейли, пончики и тосты с арахисовым маслом – по несколько подходов в день в течение шести недель. Рене не только потребляла порядка 4800 ккал в сутки, но и вынуждена была наотрез отказывать себе в желании пробежать километр-другой. Таким образом, необходимую норму калорий актриса ежедневно превышала примерно на 3000 – и благодарный организм оставлял все про запас.

С релизом фильма перед Зеллвегер встала другая задача – в рекордно короткие сроки вернуть себе стройность, тем более, что запланированные кинопроекты с участием актрисы образа красавицы в духе Рубенса уже не предусматривали.

Звезда начала с популярной среди ее коллег по цеху (Дженнифер Энистон, Кэтрин Зета-Джонс) диеты Аткинса – то есть белковой диеты с минимальным потреблением углеводов, 100% которых приходилось на овощи и отруби. К заветам Аткинса (главное: никакого мучного и сладкого!) вскоре добавились принципы грейпфрутовой диеты – перед каждой трапезой Рене съедала половинку грейпфрута и запивала все белковое разнообразие свежевыжатым грейпфрутовым соком.

Разумеется, главная хитрость диеты по Зеллвегер заключается в том, что и разрешенные продукты вроде птицы, рыбы, нежирного мяса и яичного белка нужно употреблять дробно и крайне скромными порциями, перемежать белки такими источниками клетчатки, как некрахмалосодержащие овощи, и хотя бы раз в неделю устраивать организму «день отдыха» на одной воде и травяных чаях. Кстати о воде – ее, обыкновенной, без сахара, соли и газа, необходимо употреблять не менее 8 стаканов в день.

На то, чтобы прийти в «добриджитовскую» форму Рене Зеллвегер требуется около двух месяцев (по слухам, звезда уже дала согласие на съемках в третьей части истории – «Ребенок Бриджит Джонс» — а значит, все круги ада по доктору Аткинсу ей придется пройти снова). Но если за праздники, вопреки оливье и наперекор бутербродам, 15 кг вы все-таки наесть не успели, хватит и пары недель на диете по Зеллвегер, чтобы вернуться к прежним объемам.

Николь Кидман: рецепты тертой морковки

© AFP,RobStan Honda/Gabriel Bouys

Австралийская и американская актриса Николь Кидман

45-летняя красотка Николь Кидман никогда не страдала от избыточного веса и, в отличие от Рене Зеллвегер, не сталкивалась с необходимостью жертвовать стройностью во имя искусства. Кто «виноват» в природной худобе звезды – удачная наследственность, быстрый обмен веществ или (что более вероятно) многолетняя привычка к спорту и ограничениям в еде (еще трехлетняя Николь уже посещала балетные классы и придерживалась рациона балерины)? Как бы там ни было, «в рукаве» у звезды припрятан рецепт экспресс-диеты – на случай баскинроббинса и прочей ядерной войны.

Неизвестное об известной: цитаты и факты из жизни Николь Кидман >>

Первый этап «разгрузки» от Николь Кидман подразумевает полный отказ от пищи в течение трех дней – только вода, фруктовые/овощные свежевыжатые (!) соки и травяные отвары. За это время желудок сжимается, из организма уходит лишняя жидкость и, если сильно повезет, токсины.

Посмотрите фотоленту: «Морковка» на миллион Николь Кидман >>

Второй этап рассчитан на две недели и обещает потерю семи ненужных килограммов. Примерный рацион на неделю выглядит так:

1 день — завтрак: черный кофе; обед: два крутых яйца, шпинат, два помидора; ужин: отварное мясо, лист зеленого салата.
2 день — завтрак: сухарик, черный кофе; обед: отварное мясо; ужин: немного ветчины, кефир.
3 день — завтрак: сухарик, черный кофе; обед: корень сельдерея, обжаренный в растительном масле, помидоры, фрукты; ужин: два яйца, чашка тертой моркови, немного твердого сыра.
4 день — завтрак: черный кофе; обед: яйцо, тертая морковь, твердый сыр; ужин: фруктовый салат.
5 день — завтрак: черный кофе; обед: хорошая порция постной рыбы; ужин: тертая морковь.
6 день — завтрак: сухарик, черный кофе; обед: куриная грудка, листья салата; ужин: два яйца.
7 день — завтрак: чай без сахара; обед: кусок отварного мяса, фрукт; ужин: отварная рыба с овощами.

Если вошли во вкус – повторяем пройденное.

Джулия Робертс: лососни тунца

© AFP,Martin Bureau/Robyn Beck

Американская актриса Джулия Робертс

Ныне 45-летняя звезда Голливуда и главная «Красотка» киноиндустрии Джулия Робертс свой путь к мировой славе начинала с модельного бизнеса. И сейчас эта мама троих детей умудряется поддерживать стабильный вес в 58 килограммов при росте 175 см. По признанию самой актрисы, помогает ей в этом уже вошедшая в привычку система «зонального» питания и периодические (довольно щадящие) «разгрузки».

Посмотрите фотоленту: Провинциальная красотка Джулия Робертс >>

«Зональное» питание по Робертс, в противовес методикам белковых фанатов, предполагает акцент на углеводы – они должны составлять 50% дневного рациона. Разумеется, берутся в расчет только полезные, или «медленные», углеводы – овощи, несладкие фрукты, отварные/запареные крупы, бобовые, отруби. Никакого сахара, мучного или крахмалосодержащего. Максимальное послабление на случай коллапса – чайная ложка меда. Остальные 50% дневного рациона распределяются между белками (30%) и жирами (20%) – к последним, конечно, относим не сало и сливочки, а орехи, жирную рыбу, продукты из цельного молока (в том числе сыры) и растительные масла (предпочтение, как водится, оливковому).

Экспресс-диета Джулии Робертс рассчитана на один день, однако для пущей результативности в период постпраздничной реабилитации фигуры ее стоит повторять через день на протяжении пары недель. Завтрак: отварной лосось, зеленое яблоко, маленькая порция овсянки на воде; перекус-1: лосось в консервированном виде, листья салата с заправкой из ложки оливкового масла и сока лимона; обед: половина куриной грудки (можно заменять консервированным тунцом), несколько лесных орехов, половина зеленого яблока; перекус-2: повторяем перекус-1; ужин: повторяем рацион обеда.

Кстати, такую приятно сытную экспресс-диету также называют «диетой красивого лица». Вот и сама Джулия Робертс признает: «Думаю, хотим мы этого или нет, а наше лицо отражает, насколько мы довольны своей жизнью».

Ева Лонгория: для моделей и «домохозяек»

© AFP,Loic Venance/Valery Hache

Американская актриса Ева Лонгория

Ева Лонгория признается, что успех – в кино и у противоположного пола — пришел к ней поздно. В подростковом возрасте актриса была скорее «гадким утенком» — Лонгория шутит, что ее называли «подкидышем», настолько смуглая кареглазая брюнетка выделялась среди своих как на подбор светловолосых и голубоглазых родственников.

Сегодня миниатюрная «Отчаянная домохозяйка» — частый гость на страницах глянцевых журналов и официальное лицо известной косметической фирмы. При росте 157 см Ева весит 46 кг и не страдает от перепадов веса, однако накануне ответственных фотосессий в бикини и она устраивает себе разгрузочные дни. Вот два варианта быстрых диет по Лонгории – более щадящий и уж совсем безжалостный.

Вариант первый, он же «мягкий», он же «рыбный» предполагает употребление отварной/запеченной/приготовленной на гриле рыбы как основного блюда для всех трех дневных трапез. 200 г продукта полагается дополнить таким же количеством овощей, лучше сырых. Ну и, по негласному правилу всех худеющих, последний прием пищи стоит завершить до 18:00.

Вариант второй, он же «жесткий», он же «диета моделей» предполагает яйцо всмятку на завтрак, 150 граммов обезжиренного творога и чашку несладкого чая на обед и то же меню для ужина. Временной промежуток между приемами пищи должен составлять 3 часа, после ужина вплоть до следующего утра – только минеральная вода без газа. Меры драконовские и рассчитаны на кратковременный эффект, но сулят потерю 5 кг за неделю.

Дженнифер Лопес: все в шоколаде

© AFP,Gabriel Bouys/Gabriel Bouys

Американская актриса Дженнифер Лопес

На фоне коллег по шоу-бизнесу Джей Ло выглядит, прямо скажем, не самой хрупкой девушкой на районе. Однако параметры звезды близки к идеальным 90-60-90, а вес составляет немногим больше 56 кг при росте 167 см.

Сама певица признает, что любит вкусно поесть, а вот ограничивать себя, наоборот, не любит – тем более, что каждое шоу отнимает у нее колоссальное количество энергии. Примерное меню Лопес на каждый день включает овсянку, творог и фрукты на завтрак; мясо птицы, салат с креветками и оладушки на обед; паэлью с морепродуктами или мясо с овощами на ужин; плюс два перекуса – мюсли, йогурты, фрукты, молочный коктейль. Согласитесь, прожить можно, и назвать рацион звезды диетическим как-то язык не поворачивается.

Однако когда Дженнифер предстоит ответственная съемка, она садится на одну из двух своих излюбленных экспресс-диет. Первый, более щадящий вариант, предлагает в течение недели придерживаться следующего меню: завтрак – стакан воды, стакан какао, апельсин, через 15 минут – еще один фрукт на выбор; обед – 150 граммов нежирного творога с любыми фруктами; полдник – горсть сухофруктов; ужин – 200 граммов отварной птицы/рыбы и 300 граммов свежих овощей; на ночь глядя разрешается стаканчик обезжиренного йогурта.

Второй вариант диеты по Лопес рассчитан на 5 дней и – сразу предупреждаем! – является крайне несбалансированным, хоть и сулит эффект минус 5-6 кило. Суть подхода проста – меню на день составляют только 80 граммов горького шоколада и 2 литра воды.

Такая вот сладкая жизнь. «Всегда оставаться в форме и выглядеть наилучшим образом – это просто часть моей работы», — оправдывает звезда свою экстремальную методику.

Леди Гага: под псевдонимом «Пастернак»

© AFP,Toshifumi Kitamura/Ronaldo Schemidt

Американская певица Леди Гага

В минувшем 2012 году таблоиды активно смаковали разительные перемены во внешности 26-летней Стефани Джерманотты – королева эпатажа успела набрать и затем скинуть порядка 11 килограммов. Гага призналась, что с подросткового возраста страдает от так называемых «расстройств питания» — чередующихся булимии и анорексии. Так что стоит ли брать на вооружение ее методы борьбы с лишним весом – вопрос спорный.

В числе рецептов быстрого похудания по Гаге — весьма экстравагантные варианты монодиет. Так, одно время звезда питалась исключительно детским пюре – по одной баночке в качестве завтрака, обеда и ужина. Но это были еще цветочки по сравнению с «алкогольной» диетой – перед концертным туром на пару недель Гага просто отказалась от еды, заменив приемы пищи порциями любимого виски. При этом ограничивать себя в физнагрузках вроде популярного на планете Голливуд пилатеса певица не стала

Посмотрите фотоленту: Леди Гага в Москве — пришельцы, матрешки и маленькие монстры >>

Наиболее здоровой системой питания из всех, которых придерживалась «наша прекрасная Леди», стала методика доктора Харли Пастернака. Она базируется на, так сказать, арифметическом подходе – питаться надо 5 раз в день, каждая трапеза должна включать 5 ингредиентов (белки, полезные жиры, углеводы, витамины, вода) и готовиться не более 5 минут (дань популярному среди звезд сыроедению). Придерживаться режима следует 5 недель и за это время следует позволить себе 5 дней отдыха от диеты, по одному на неделю.

Кстати, на своем официальном сайте LittleMonsters Леди Гага создала специальный аккаунт под названием A Body Revolution 2013, где призвала всех желающих делиться фотографиями изменений своего тела.

Хайди Клум: печете? лучше бы капусту квасили!

© AFP,Robyn Beck/Patrick T. Fallon

Немецкая топ-модель Хайди Клум

Всемирная известность пришла к Хайди Клум в 1998 году, когда ее фото в купальнике было напечатано на обложке американского журнала Sports Illustrated. С тех пор она не только успела стать одним из самых узнаваемых «ангелов» Victoria’s Secret, но и – четырежды – мамой. Причем в модном показе, где моделям полагались лишь крылья и неглиже, Хайди предстала уже через три недели после родов. И хоть, положа руку на сердце, в беспристрастном сравнении Клум все же несколько проигрывала на подиуме своим коллегам, в вопросах экспресс-диет волевой немке можно доверять – вот уже около 20 лет она удерживает себя в легкой весовой категории и в свои 39 все так же весит 54 кг при росте 177 см.

Главным ингредиентом «разгрузки» по Клум значится такое национальное германское блюдо, как кислая (в нашем прочтении квашеная) капуста. Модель добавляет ее к любой трапезе и ее же использует для перекусов. Но прежде чем представить вашему вниманию примерное меню, считаем своим долгом предупредить – помимо неоспоримых достоинств квашеной капусты вроде высокого содержания витаминов и клетчатки, она еще и вызывает неудержимый метеоризм, так что три разгрузочных дня лучше совместить с уединенными выходными.

1 день — завтрак: небольшая порция квашеной капусты, овсяная каша, порция свежих фруктов; обед: оладьи из квашеной капусты, 40 граммов подкопченой ветчины; ужин: жаркое из квашеной капусты с рыбой (с форелью, например), салат из свеклы.
2 день — завтрак: один кусок хлеба из муки грубого помола, рассол квашеной капусты, немного постного мяса; обед: салат из квашеной  капусты, тертой морковки и свежего яблока; ужин: суп из квашеной капусты и картошки.
3 день — завтрак: порция салата из квашеной  капусты и овощей, немного фруктов; обед: оладьи из квашеной капусты, одно свежее яблоко; ужин: 200 граммов вареной рыбы, салат из кислой/тушеной капусты.

По словам Хайди, за 3 дня на такой диете уходит порядка 3 килограммов. И еще одна хитрость от Клум в помощь всем диетикам – модель рекомендует каждую неделю фотографироваться в обнаженном виде, чтобы воочию наблюдать процесс и оставаться замотивированным на результат (что делать с фотоархивом — см. в разделе «Леди Гага»).

Материал подготовлен на основе информации открытых источников

какие рецепты есть в меню и кому они подходят?

Многие считают средиземноморскую диету образцом правильного питания. Разбираемся, как обстоят дела на самом деле.

Если вы интересуетесь здоровым питанием, то наверняка слышали о средиземноморской диете. Считается, что она полезна для всех, потому что богата клетчаткой и жирами. Но так ли это на самом деле? В чем польза и риски такой диеты и как на нее правильно перейти – рассказываем в этом материале.

☝️Внимание! Прежде чем менять диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть заболевания.

Содержание

Что такое средиземноморская диета?

Это план питания, вдохновленный рационом жителей Греции, Испании, Италии и Франции. В нем много овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых, орехов, рыбы, а также оливкового масла.

В противовес средиземноморской диете, ученые называют западную диету стандартной американской диетой или SAD (Standard American Diet). В ней много животного белка, рафинированного сахара и жиров.

Считается, что жители Средиземноморского региона дольше живут и меньше подвержены хроническим заболеваниям, чем люди из стран с западной диетой. Правда стоит помнить, что средиземноморская диета – это не только определенные продукты, но и способ их приготовления, а также образ жизни.

Что же едят последователи средиземноморской диеты?

Овощи: и сырые, и термически обработанные, по 3-4 порции на обед и на ужин, каждая порция около 80 граммов.

  1. Фрукты: 1-2 порции с каждым приемом пищи, вместо десерта тоже желательно съесть фрукты.
  2. Оливковое масло очень важно для средиземноморской диеты, оно является основным источником полезных жиров.
  3. Злаки: макароны, хлеб, крупы, 1-2 порции за трапезу. Предпочтение отдается цельнозерновым продуктам, богатым клетчаткой, витаминами группы В и микроэлементами.
  4. Семена и орехи – источник витаминов, минералов, полезных жиров, белков и клетчатки, есть нужно не более 30 граммов в день.
  5. Бобовые – важный источник белка.
  6. Рыба и белое мясо (причем рыба преобладает) – 2 раза в неделю.
  7. Специи и зелень: придают блюдам особенный вкус, а также считается, что помогают снизить употребление соли.

Важная особенность средиземноморской диеты – высокое содержание продуктов растительного происхождения: фруктов и овощей, зелени, бобовых, орехов и семян. Золотой стандарт – хотя бы 5 порций овощей или фруктов ежедневно. В одной порции содержится 80 граммов свежих фруктов и овощей или 30 граммов сухофруктов.

Немаловажен и образ жизни. Жители Средиземноморского региона предпочитают есть в компании семьи и друзей и пить красное вино во время еды. Физическая активность при этом должна составлять минимум 150–300 минут в неделю для взрослого человека.

☝️Внимание! Красное вино (как и любые другие алкогольные напитки) может быть противопоказано по состоянию здоровья или быть несовместимо с определенными лекарствами. Проконсультируйтесь с врачом.

Как средиземноморская диета влияет на микробиом кишечника?

Исследования показывают, что средиземноморская диета может повысить содержание короткоцепочечных жирных кислот. Они поддерживают целостность слизистой оболочки кишечника, а также играют важную роль в борьбе с воспалительными процессами.

Исследования  также показали, что добавление к диете полиненасыщенных жирных кислот омега-3 может повысить уровень пробиотических микробов Lactobacillus и Bifidobacterium. Эти и другие микробы тоже служат источниками полезных короткоцепочечных жирных кислот.

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья мозга и сердца. Они содержатся в жирной рыбе, например, в сельди и скумбрии, а также в орехах. Растительные волокна в свою очередь работают как пребиотики, что также немаловажно для здоровья микробиома кишечника.  

Сбалансированная средиземноморская диета способствует балансу микробиоты, и, может защищать от хронических заболеваний – диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, болезни Крона и язвенного колита.

Диета и заболевания

Средиземноморская диета может помочь предотвратить многие распространенные хронические заболевания.

Сердечно-сосудистые заболевания Снижает риск инфарктов
Диабет II типа Помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и снизить инсулинорезистентность
Старение Предотвращает повреждение клеток из-за воспалительных процессов
Заболевания головного мозга Снижает ухудшение когнитивных функций
Онкологические заболевания Помогает снизить риск некоторых распространенных видов рака, например, рака кишечника

Также есть данные о том, что средиземноморская диета может стать профилактикой  болезни Альцгеймера и облегчить симптомы болезни Паркинсона.  

Итоги

Средиземноморская диета скорее всего принесет вам больше пользы, чем вреда. Она благоприятно влияет на состав кишечной микробиоты, а также помогает в профилактике целого ряда хронических заболеваний, в том числе нейродегенеративных. За счет этого люди, которые придерживаются такого плана питания, обычно живут дольше.

Разнообразный рацион – это отличная идея, но при смене диеты стоит быть аккуратным, не пытаться сразу целиком заменить привычные продукты и перестроить схему питания. Например, можно поэтапно добавлять новые блюда и продукты, проверяя, не вызывает ли новинка неприятных симптомов непереносимости или аллергии.

В целом решение об изменении диеты лучше обсудить со своим врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания. Также стоит обратить внимание на то, что красное вино может быть противопоказано по состоянию здоровья.

Узнать больше о том, как улучшить свой рацион можно с Тестом микробиоты Атлас. Результаты подскажут, какие продукты стоит добавить, а какие наоборот ограничить, чтобы улучшить пищеварение и самочувствие.

  • Mayo Clinic: Mediterranean diet: A heart-healthy eating plan
  • Anna Bach-Faig, et al.,»Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates», 2011
  • NHS: What is a Mediterranean diet?
  • NHS: 5 A Day: what counts?
  • Andreu Prados «An update of the scientific evidence behind the microbiota-specific effects of common dietary patterns», 2019
  • Henry Watson, et al., «A randomised trial of the effect of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplements on the human intestinal microbiota», 2018
  • Rasnik K. Singh, et al., «Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health», 2017
  • Lukas Schwingshackl, et al., «Adherence to Mediterranean Diet and Risk of Cancer: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis», 2017
  • Theodora Psaltopoulou, et al., «Mediterranean diet, stroke, cognitive impairment, and depression: A meta-analysis», 2013
  • Parkinson’s Foundation: Mediterranean Diet
  • Efthymios Gotsis, et al., «Health Benefits of the Mediterranean Diet: An Update of Research Over the Last 5 Years», 2014

Поделиться статьей

Противовоспалительная диета: список продуктов, планы питания и советы

Поскольку строгих планов питания нет, противовоспалительная диета обеспечивает большую гибкость и легкость в соблюдении. Вам просто нужно скорректировать свой режим, чтобы придерживаться основных принципов диеты: много фруктов и овощей, цельнозерновые продукты и много рыбы или добавок с рыбьим жиром.

Противовоспалительная диета доктора Вейла удобна для соблюдения. Веб-сайт Weil полон подробной информации и рецептов.Приготовление еды может занять много времени. Поесть вне дома, однако, можно, и алкоголь разрешен.

У вас должно быть множество рецептов на выбор. «Настоящая еда», одна из кулинарных книг Вейла, содержит рецепты из его одноименной сети ресторанов. Концепция ресторана True Food, разработанная Weil в сотрудничестве с удостоенным наград ресторатором Сэмом Фоксом и шеф-поваром Майклом Стебнером, призвана показать, что здоровая пища может быть вкусной. В книге перечислены ингредиенты для вашей кладовой «Настоящая еда» и представлен полный набор рецептов.Распределение питательных веществ не включено в книгу, но отмечено в рецептах, размещенных на веб-сайте Вейла.

Новейшая поваренная книга Вейла «Быстрая еда, хорошая еда: более 150 быстрых и простых способов подать на стол здоровую и вкусную еду» представляет собой сборник его любимых рецептов из его личной коллекции, каждый из которых занимает 30 минут или меньше делать.

Разрешено питание вне дома на противовоспалительной диете. Заранее ознакомьтесь с меню ресторана, чтобы найти блюда, наиболее похожие на те, что описаны в книге.Если вы сомневаетесь, Вейл советует выбрать японскую кухню.

Вы можете сэкономить время, запасшись продуктами , рекомендованными в любой поваренной книге, чтобы подготовиться к приготовлению вдохновляющего и проверенного блюда.

В диете есть некоторые дополнения. Членство в онлайн-руководстве Weil по противовоспалительной диете предоставляет почти 300 рецептов, видео, советы по питанию и дополнительную поддержку. После двухнедельного пробного периода услуга стоит 3,99 доллара в неделю с минимальным четырехнедельным периодом.

Чувство сытости не должно быть проблемой для противовоспалительной диеты. Эксперты по питанию подчеркивают важность ощущения сытости, ощущения удовлетворения от того, что вы уже сыты. Вы не должны чувствовать себя голодным на противовоспалительной диете, которая позволяет потреблять от 2000 до 3000 калорий в день. Кроме того, вы должны получать много клетчатки, которая помогает утолить чувство голода.

Противовоспалительная диета предлагает множество вкусных блюд. Среди предложений «True Food» есть спагетти с тунцом путтанеска, суп с фрикадельками из юго-западного бизона, шоколадный пудинг и даже коктейли, такие как Acai Mojito.«Fast Food, Good Food» предлагает вкусные закуски, в том числе: брускетту с моцареллой из буйволиного молока; кабачковые ленты с базиликом и пармезаном; и картофельное пюре с хреном, зеленью и зеленью.

Питание | Ornish Lifestyle Medicine

Питание

То, что вы включаете в свой рацион, так же важно, как и то, что вы исключаете.


Вкусные и питательные ингредиенты для восстановления сил

Наш подход к питанию заключается в хорошем самочувствии, радости жизни, а не страхе смерти.Когда вы будете питаться таким образом, вы похудеете и приобретете здоровье. Что является устойчивым, так это удовольствие и хорошее самочувствие, так что наслаждайтесь этим вкусным и питательным способом питания!

Медицина образа жизни Орниша научно доказана способность обращать вспять прогрессирование даже тяжелой ишемической болезни сердца, диабета 2 типа, гиперхолестеринемии и высокого кровяного давления, а также замедлять, останавливать или даже обращать вспять прогрессирование рака предстательной железы на ранней стадии у серия рандомизированных контролируемых испытаний, опубликованных в ведущих рецензируемых журналах.

Мы также обнаружили, что изменение образа жизни изменяет ваши гены — включая защитные гены и выключая гены, способствующие воспалению, окислительному стрессу, и онкогены, способствующие развитию рака предстательной железы, рака молочной железы и рака толстой кишки — более 500 генов всего за 3 месяца. Кроме того, эти изменения в образе жизни удлиняют теломеры, концы наших хромосом, которые регулируют старение, тем самым обращая старение вспять на клеточном уровне.

Диетические рекомендации Ornish Lifestyle Medicine™

Продукты не являются ни хорошими, ни плохими, но некоторые из них более полезны для вас, чем другие — преимущественно фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, соевые продукты, обезжиренные молочные продукты и яичные белки в их натуральные формы, а также некоторые полезные жиры, содержащие омега-3 жирные кислоты.Это продукты, богатые хорошими углеводами, хорошими жирами, хорошими белками и другими защитными веществами. В этих продуктах содержится не менее 100 000 веществ, обладающих мощными противораковыми, сердечно-сосудистыми и антивозрастными свойствами. То, что вы включаете, так же важно, как и то, что вы исключаете.

Ешьте в основном растения в их естественной форме

Ваши калорий не ограничены , если вы не пытаетесь похудеть. Небольшие частые приемы пищи, распределенные в течение дня, помогут вам избежать чувства голода и поддерживать постоянный уровень энергии.Контроль порций поможет вам достичь и поддерживать здоровый вес тела и контролировать уровень сахара в крови. Включены нежирные молочные продукты (не более 2 порций/день) и яичные белки. Примечание:  Мясо, птица, рыба и любые продукты, изготовленные из этих продуктов, исключены.

Ограничьте вредные углеводы

Сахар разрешен в умеренных количествах, но не поощряется. Добавленные сахара, такие как кленовый сироп, агава, мед, белый или коричневый сахар, а также обезжиренные сладости и рафинированные углеводы рекомендуется ограничить до более чем 2 порций в день. ( См. статью Ornish Living , Что такое сахар: добавленный или натуральный)

Алкоголь , разрешен в ограниченных количествах, но не поощряется. При употреблении выпейте одну порцию в день: 1,5 унции ликера, 4 унции вина или 12 унций пива.

4 грамма полезных жиров в день

Не более 10% калорий приходится на жиры. Это достигается за счет отказа от добавления каких-либо жиров, масел, авокадо, кокоса и оливок в растительную диету. 10% калорий из жира поступает из жира, который содержится в зерне, овощах, фруктах, фасоли, бобовых, соевых продуктах, а также в небольшом количестве орехов и семян.

Ограничьте уровень холестерина до 10 миллиграммов или менее в день. Для достижения этой цели обезжиренные молочные продукты не являются обязательными и ограничиваются 2 порциями в день. Нежирные молочные продукты не обязательны. Приветствуются немолочные альтернативы, такие как соевое молоко, поскольку они не содержат холестерина и богаты полезными для сердца питательными веществами.

Орехи разрешены в небольших количествах. Чтобы поддерживать цель с низким содержанием жира, составляющую 10 % калорий из жира, размеры порций орехов ограничены, поскольку в них очень много жира. Ниже приведены примеры некоторых порций орехов.Тип жира в орехах в основном ненасыщенный, некоторые орехи, такие как грецкие орехи, являются хорошими источниками полезных для сердца омега-3. Определенные орехи (миндаль, фисташки, грецкие орехи, орехи пекан, кешью и арахис) и семена (особенно семена льна, подсолнечника и тыквы), которые богаты антиоксидантами и кардиозащитными фитохимическими веществами, такими как полифенолы, были выбраны на основе исследований их здоровья сердечно-сосудистой системы. выгоды.

Пример: 1 Сервина с низким содержанием жира (≤ 3 г жира). без корпуса)

  • 2.5 ч. л. семян льна, молотых
  • 2 ч. л. семян чиа или семян подсолнечника, очищенных
  • 1,5 ч. л. тыквенных семечек
  • В день можно включать три или менее порций нежирных продуктов или орехов. Продукты с низким содержанием жира, такие как упакованные продукты, такие как вегетарианские бургеры, цельнозерновые крекеры с низким содержанием жира или хлопья, содержащие ≤ 3 г жира на порцию. Эти продукты с низким содержанием жира могут содержать минимальное количество добавленных в основном ненасыщенных жиров, таких как оливковое масло или масло канолы. Упакованные продукты с низким содержанием жира не поощряются, но иногда являются необязательными для удобства и для поддержания приятного устойчивого образа жизни.

    Ешьте в основном растительные белки

    Натрий

    Умеренное употребление соли, если по медицинским показаниям не указано иное. Рекомендуется приправлять пищу специями, травами и другими натуральными усилителями вкуса, такими как цитрусовые и уксусы.

    Кофеин

    Наша программа медицины образа жизни рекомендует сократить потребление стимуляторов, таких как кофеин, чтобы способствовать более сбалансированному, спокойному и мирному образу жизни. До 2 чашек зеленого чая в день включено в рацион на протяжении многих лет из-за высокой концентрации в нем полифенолов-антиоксидантов, укрепляющих здоровье и защищающих клетки, которые, как было доказано, улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.Черный чай и кофе также содержат полифенолы-антиоксиданты и другие биологически активные соединения, обеспечивающие защиту сердечно-сосудистой системы. Кофе и чай необязательны, если вы уже пьете кофе и хорошо переносите кофеин. Кофе ограничен 1 чашкой или меньше кофе или до 2 чашек кофе без кофеина или до 2 чашек черного чая в день.

    Мы не призываем людей начинать пить кофе или чай, которые еще этого не делают, а людям с аритмиями, высоким кровяным давлением, тревожностью, бессонницей, желудочно-пищеводным рефлюксом или чувствительными к кофеину следует продолжать избегать этого.Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо опасения.  

    Пищевые добавки

     

    Мы рекомендуем низкие дозы поливитаминов и минеральных добавок с витамином B-12 (без железа, если дети не детородного возраста), рыбий жир и, возможно, по рекомендации врача, добавки кальция.

     

    Преимущества растительной диеты, доказанные Kiwis.

    Нет, мы не о фруктах. Мы говорим о Новой Зеландии, где Университет Отаго недавно завершил исследование, которое еще раз доказало пользу растительной пищи для человека и планеты.

    Плюсы на растительной основе не новость. Но это исследование было сосредоточено на продуктах и ​​процессах, характерных для Новой Зеландии, чтобы проверить, получают ли киви тот же уровень преимуществ, что и другие страны, и результаты были не чем иным, как удивительными.

    Значительно меньшее воздействие на климат

    Вы только посмотрите на цифры. Исследование показало, что если жители Новой Зеландии будут питаться растительной пищей, сокращение выбросов будет равносильно снятию с дорог 59% автомобилей.

    «Как правило, воздействие продуктов животного происхождения на климат, особенно красного и переработанного мяса, как правило, значительно выше, чем воздействие цельных продуктов растительного происхождения, включая овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые», — сказал Алекс. Макмиллан, доктор философии, старший автор отчета. «К счастью, продукты, которые способствуют укреплению здоровья, как правило, также безопасны для климата».

    Более здоровая и богатая страна

    Изучив часть отчета о здоровье, оказалось, что диета, в основном основанная на растениях, может привести к улучшению здоровья в соотношении 1 к 1.5 миллионов лет жизни с поправкой на качество (один год жизни с поправкой на качество равен одному году оптимального здоровья). Это позволит системе здравоохранения Новой Зеландии сэкономить от 14 до 20 миллиардов долларов.

    «Поскольку наши смоделированные диетические сценарии все чаще стали основываться на растениях и, следовательно, стали более благоприятными для климата, мы обнаружили, что связанные с этим улучшения здоровья населения и экономия средств на здравоохранение также имеют тенденцию к увеличению», — сказал ведущий исследователь и студент-медик из Отаго Джоно Дрю.

    Многочисленные преимущества растительных диет неоднократно подтверждаются научными исследованиями, и потребители обращают на это внимание. Таким образом, по мере роста спроса на растительные продукты MGP стремится помочь нашим партнерам создавать исключительные мясные альтернативы.

    Если вы хотите узнать, как это сделать, посмотрите это.

    Может ли растительная диета «обратить» сердечные заболевания?

    Может ли строгая вегетарианская или веганская диета с низким содержанием жиров действительно «обратить» ишемическую болезнь сердца, и если да, то должны ли все питаться таким образом?

    Врач-диетолог BHF Виктория Тейлор говорит:

    Идея о том, что вегетарианская или веганская диета с низким содержанием жиров может «обратить вспять» болезни сердца, циркулирует уже более 20 лет.Этот способ питания стал более популярным в последние пару лет. У него много преимуществ, но правда намного сложнее, чем можно предположить из заголовков.

    Мы знаем, что изменение диеты и образа жизни, а также прием назначенных лекарств помогут замедлить прогрессирование ишемической болезни сердца, но обратить вспять — это другое дело. Доказательства растительной диеты были получены в 1980-х годах в очень небольшом исследовании с участием 22 человек. Выяснилось, что у четырех участников болезнь в артериях обратилась вспять после соблюдения очень строгой растительной диеты.Это интересно, но результаты необходимо было подтвердить в более крупных и долгосрочных исследованиях.

    Мы знаем, что изменение диеты и образа жизни, а также прием назначенных лекарств помогут замедлить прогрессирование ишемической болезни сердца, но обратить вспять — это другое дело.

    В исследовании, опубликованном в 2014 году, приняли участие 198 пациентов с целью дальнейшего изучения того, может ли строгая растительная диета остановить или обратить вспять сердечные заболевания. Было обнаружено, что из 177 пациентов, которые придерживались диеты, большинство сообщило об уменьшении симптомов, а у 22% было отмечено обратное развитие болезни, подтвержденное результатами анализов.Но это исследование не только исключило продукты животного происхождения, но и исключило добавленные масла, обработанные пищевые продукты, сахар, рафинированные углеводы, избыток соли, фруктовые соки, авокадо и орехи. Также поощрялась физическая активность и продолжались назначенные лекарства.

    Все участники исследования 2014 года слышали о более раннем исследовании и хотели следовать растительной диете, чтобы уменьшить сердечные заболевания, поэтому у них уже была мотивация изменить свой рацион. Это важный момент, поскольку уровень ограничений, необходимый для этой диеты, может затруднить ее соблюдение.Им также была предоставлена ​​информация о подходящих рецептах, о том, как читать этикетки на продуктах, чтобы они могли выбирать продукты, соответствующие диете, и как убедиться, что диета соответствует их потребностям в питании.

    Это все еще небольшое исследование – для изменения официальных руководств потребуется гораздо большее количество людей. Мы также не знаем, что произошло бы, если бы они придерживались диеты с аналогичным профилем питания, но с включением продуктов животного происхождения, таких как обезжиренное молоко, рыба и нежирное мясо. Это означает, что мы не можем быть уверены, было ли важно исключение продуктов животного происхождения или общее содержание питательных веществ в рационе, или какую роль сыграли физическая активность и потеря веса (большинство участников потеряли значительное количество веса).

    Должен ли я перейти на растительную диету?

    Растительная диета может подойти некоторым людям, но это серьезное мероприятие, и BHF еще слишком рано рекомендовать этот способ питания для всех.

    Помните, что растительная диета не является здоровой автоматически… Все равно важно читать этикетки на продуктах и ​​понимать, что вы едите.

    Мы уже советуем есть больше фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов и меньше мяса, независимо от того, едите вы продукты животного происхождения или нет.В 2016 году в национальные руководства также был включен больший упор на растительные белки, а не на мясо.

    Мы знаем, что средиземноморская диета, включающая большое количество фруктов, овощей, бобовых и рыбы и лишь небольшое количество мяса, может быть легче для соблюдения, чем строгая растительная диета. Это также связано с более низким уровнем сердечных заболеваний, чем обычная западная диета.

    Помните, что растительная диета не является здоровой автоматически. Слишком много насыщенных жиров, сахара и соли из любого источника могут нанести вред вашему здоровью.Появляется все больше готовых закусок на растительной основе: от кексов и кокосовых йогуртов до веганских бургеров, пиццы и наггетсов. По-прежнему важно читать этикетки на продуктах и ​​понимать, что вы едите.

    Познакомьтесь с экспертом

    Виктория Тейлор — зарегистрированный диетолог с 20-летним стажем. Ее работа в NHS была сосредоточена на управлении весом и общественных программах по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Она возглавляет работу BHF по питанию.

    Доказано, что диеты помогают набрать вес

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Если вы хотите сбросить лишние килограммы, вам нужно сесть на диету — по крайней мере, так может поверить любой, у кого есть пульс, основываясь на всех бомбардирующих нас сообщениях о похудении. Я сидела на диете 10 лет, постоянно преследуя тот образ идеального худого тела, который у меня был в голове. Как тренер по здоровью, я работаю с женщинами, которые десятилетиями сидели на диетах, полагая, что это их вина, что эти диеты не приносят ничего, кроме разочарования и еще большего веса.Я постоянно вижу одну и ту же закономерность: мы думаем, что с нашим телом что-то не так или что мы несчастливы в жизни, и думаем, что все наладится, как только мы похудеем. Мы садимся на диету, сходим с диеты и виним себя.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Они изначально настраивают вас на неудачу и набирают еще больший вес, чем в начале.

    По своему опыту работы с сотнями женщин и собственной борьбе со своим телом и весом я пришел к пониманию, что любая официальная «диета», которая является сверхограничительной, приведет к тому, что вы наберете веса.(На самом деле, только когда я перестала сидеть на диете, я похудела на 40 фунтов.)

    Большинство диет требуют, чтобы вы урезали большое количество калорий, потому что они хотят, чтобы вы увидели быстрые результаты. Но на биологическом уровне ваше тело начинает думать, что на самом деле голодает. В результате вы вынуждены есть в таких больших количествах, когда пища действительно появляется на картине или когда ваша «сила воли» истощается, а поскольку ваше тело находится в «стрессовом состоянии», оно откладывает больше жира, чем обычно, из-за еды. эта еда.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Теперь, когда я ем «нормально» и не испытываю затруднений с едой, я понимаю, что сильно недоедал во время диеты.Потом корила себя за переедание на ночь, как будто я какая-то неудачница. Конечно, я был вынужден есть больше на ночь; физиологически мне просто нужно было больше еды.

    Еще одна причина, по которой я видел так много женщин, придерживавшихся строгих диет, заключается в том, что я называю эффектом «броска полотенца». Когда вы сидите на диете, вы оцениваете свое поведение как «хорошее» или «плохое» (и вы начинаете маркировать разные продукты как «хорошие» или «плохие»). Когда вы едите в соответствии со своей диетой, вы чувствуете себя гордым, успешным и счастливым.Когда вы едите что-то, не входящее в вашу диету, вы чувствуете себя неудачником и хотите бросить полотенце и съесть все, что не приколочено. Это проистекает из глубокого убеждения, что в будущем вам придется снова ограничивать себя, чтобы «вернуться в повозку», поэтому вы можете съесть все, что сможете, прямо сейчас, прежде чем вам снова придется сокращать потребление.

    Строгая диета также приводит к перееданию, потому что заставляет людей полностью терять связь со своими внутренними сигналами голода и сытости.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    СВЯЗАННЫЕ: Лучший способ сказать, действительно ли вы голодны

    Строгие диеты также приводят к множеству эмоциональных проблем с едой: диета делает вас раздражительным, депрессивным, скучающим и беспокойным. Более того, «испорченная диета» часто заставляет людей чувствовать себя неудачниками, что приводит к низкой самооценке и неуверенности в себе. Эти эмоциональные проблемы в сочетании с тем фактом, что диета заставляет вас терять связь с вашими внутренними сигналами голода и сытости, означает, что на самом деле ничто не мешает вам есть, чтобы чувствовать себя лучше эмоционально.Вы едите, чтобы испытать прилив возбуждения, чтобы заглушить боль от плохого самочувствия или чтобы отвлечься от того, как вы расстроены из-за того, что снова «выпали из колеи».

    Причудливые диеты были повсюду в течение долгого времени. Посмотрите это видео, чтобы увидеть некоторые из самых безумных вещей, которые люди делали, чтобы похудеть на протяжении всей истории.

    ​ ​

    В те дни, когда я сидел на диете, я был так сосредоточен на похудении, что пропустил жизнь в свои двадцать с небольшим лет. Я боялась ходить на свидания, потому что считала себя недостаточно худой, обедать с друзьями вызывало у меня тревогу, и мои дни вращались вокруг еды и упражнений, а не в жизни.Хотя я думал, что поступаю правильно, так много сосредотачиваясь на диете, такой образ жизни заставлял меня скучать, отдаляться от семьи и друзей и плохо относиться к себе. В результате я ел еще больше, чтобы чувствовать себя лучше.

    СВЯЗАННЫЙ: Ключ к успеху в похудении, который не имеет абсолютно никакого отношения к диете или упражнениям

    Были проведены сотни исследований, указывающих на то, что диета вызывает увеличение веса, и это лишь некоторые из причин этого.

    Так что же поможет, если не поможет диета? Вот несколько советов для начала:

    1.Начните настраиваться на сигналы вашего тела о голоде и сытости. Заново научитесь доверять невероятным механизмам своего тела и признать тот факт, что ваше тело намного умнее и сильнее, чем когда-либо будет ваша сила воли. Обратите внимание, когда ваше тело голодно и когда ваше тело сыто, и старайтесь есть в соответствии с этими сигналами. Эти сигналы — естественный способ вашего тела подсчитывать калории, не чувствуя себя обделенными! Если поначалу это звучит слишком страшно для вас, просто посвятите этому два или три дня и посмотрите, как вы себя почувствуете.

    2. Работать над отказом от диетического мышления. Чем больше вы придерживаетесь диеты, тем труднее будет питаться правильно для вашего тела. Каждый раз, когда вы слышите, как говорите себе: «Я начну снова в понедельник», или «Эта еда плохая», или «Я сегодня напортачил», напомните себе, что вы делаете с диетой, что она не сработала для вас в прошлом. прошлое, и что нельзя быть «плохим» или «хорошим» в еде. Это всего лишь история, которой нас кормили слишком долго, но она не должна продолжать влиять на ваши решения, связанные с едой.

    3. Узнайте, какие продукты подходят именно вам, а не кому-то другому. Одна из причин, по которой вы переедаете или чувствуете себя несчастным на диете, заключается в том, что вы не едите продукты, которые улучшают самочувствие вашего тела и которые вам также нравятся. Потратьте время на то, чтобы выяснить, какие продукты вам нравятся, какие блюда питательны () и (), и какие продукты, возможно, не так хорошо работают для вашего тела. Помните, ваше тело направляет вас, и ваше тело хочет иметь здоровый вес. Вам просто нужно слушать это.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    консультантов по питанию предлагают научно обоснованные рекомендации по питанию

    Учащиеся занимаются в SLC для укрепления физического здоровья во время учебы в школе. Лариат Файл Фото

    Фиби Алвин | Репортер

    Оздоровительный центр Бейлора предлагает своему сообществу равных консультантов по питанию.В программе «Консультации по питанию сверстников» участвуют студенты, специализирующиеся в области наук о питании, со специализацией в области предварительной диетологии. Под наблюдением зарегистрированного диетолога студенты дают базовые рекомендации по питанию сообществу Бэйлор.

    За плату в размере 10 долларов консультанты встречаются на трех одночасовых сессиях. Во время этих встреч консультанты анализируют диету, оценивают диетические цели, основывают рекомендуемую диету на образе жизни и обучают правильному питанию на основе научных фактов.

    Стэн Уилфонг, старший преподаватель семейных и потребительских наук, координатор программы наук о питании и зарегистрированный диетолог-наставник консультантов по питанию, сказал, что начал свой путь в области питания из-за своей любви к науке.

    Уилфонг сказал, что многих людей смущают новые тенденции в отношении увлечений здоровьем или диет, которые считаются самым здоровым вариантом. Тем не менее, он сказал, что питание доказало факты.

    «Фальшивые новости могут направить людей в неправильном направлении, давая им ложную надежду на нездоровое питание», — сказал Уилфонг.

    Наука играет важную роль в диетическом анализе консультантов. Уилфонг сказал, что наука является основой питания, потому что она объясняет, что зарегистрированный диетолог должен рекомендовать человеку.

    «Мы строго придерживаемся основных правил здорового питания, — сказал Уилфонг.

    Houston старший Macy Diulus, консультант по питанию, объяснил, как консультанты принимают решение о питании, наполненном питательными веществами, для общины Baylor. Она сказала, что они основывают решения на таких переменных, как возраст, количество физических упражнений и цели человека.

    «Мы уверены, что то, что мы говорим, основано на исследованиях и доказательствах», — сказал Диулус. «Мы используем все, чему научились в классе, и отражаем это во время встреч.

    Уилфонг сказал, что студенты приходят в надежде найти способы избежать «первокурсника 15» или как правильно собрать питательную тарелку. Преподаватели и сотрудники регистрируются, чтобы узнать, как совмещать работу с сохранением здоровья.

    «[Консультанты по питанию] основываются на «Моей тарелке», которая представляет собой всего лишь общий источник пяти основных пищевых групп», — сказал Диулус. «Мы как бы следим за тем, чтобы они включали все эти группы продуктов в свой рацион».

    На встрече с равными консультантами можно получить знания о вариантах здорового питания, освоить базовые навыки питания и разработать здоровые способы похудеть или оставаться в форме.

    Хьюстон старший Джордан Мейер, ведущий консультант по питанию, сказал, что каждый консультант строго сосредоточен на поиске наиболее подходящего плана питания для клиентов, и они гордятся тем, что работают в меру своих возможностей для отдела питания Baylor.

    «Наша миссия — помочь жителям Бейлора жить более здоровой и счастливой жизнью, изучая привычки правильного питания», — сказал Мейер.

    Новый двухнедельный план диеты Брайана Флэтта — проверенная диета

    САН-ДИЕГО, 23 апреля 2018 г. (GLOBE NEWSWIRE) — Люди, сидящие на диете, недовольные неэффективными, заурядными диетами, теперь имеют доступ к новаторской программе, гарантирующей потерю веса на 8–16 фунтов за 14 дней.

    Брайан Флэтт, опытный диетолог и владелец R.E.V. Фитнес, разработанный 2-недельный план диеты в ответ на «основные диетические программы, которые отнимают много времени, неэффективны и просто неэффективны».

    Прочитав более 500 медицинских исследований, десятки книг о диетах и ​​изучив сотни диетических систем, программ, гаджетов, пилюль и зелий, Флэтт составил то, что, по его мнению, является «идеальной диетической системой для быстрого похудения». Эта программа является результатом более десяти лет исследований и более чем двух с половиной лет реальных настроек и испытаний.

    По словам таких экспертов по питанию, как доктор Алессио Фазано, заведующий кафедрой им. У. Аллана Уокера в Гарвардской медицинской школе, основной причиной увеличения веса является клеточное воспаление. В 2-недельной диете применяются новаторские открытия, подобные этим, для оптимизации естественных механизмов сжигания жира в организме.

    ИСТОЧНИК: д-р Фазано Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3384703/

    «Если мы возьмем под контроль клеточное воспаление, мы сможем эффективно увеличить нашу способность терять вес, сжигать жир, ускорять обмен веществ и навсегда предотвращать жировые отложения», — сказал Флэтт.

    Его 2-недельная диета также:

    • Исправляет распространенные заблуждения, популяризируемые в индустрии диетического питания
    • Предоставляет людям, сидящим на диете, простой пошаговый план действий неэффективные приемы вроде «Считай каждую калорию» и мантру «Меньше ешь, больше тренируйся».

    В большинстве диет для похудения используется медленный и разумный подход, — сказал Флэтт.«Это правда, что употребление определенных продуктов и соблюдение строгих программ тренировок приводит к потере веса.

    К сожалению, процесс движется черепашьими темпами. Причина проста: эти планы не атакуют упрямый, накопленный жир».

    Двухнедельная диета обеспечивает людей, сидящих на диете, питательными веществами, необходимыми для хорошего здоровья и нормального функционирования, исключая при этом продукты, которые замедляют и даже предотвращают сжигание жира. Обычные диеты сжигают углеводы и белки раньше жиров, но специализированная диета может обойти этот порядок.Это также помогает людям, сидящим на диете, поддерживать мышечную массу тела и ускорять метаболизм.

    Чтобы узнать больше о том, может ли двухнедельная диета помочь вам похудеть, щелкните здесь или посетите наш веб-сайт www.2WeekDiet.com.

    Компания: 2 Week Diet By Brian Flatt
    Контактное лицо для СМИ: Brian Flatt
    Attn: Media Relations
    Адрес: 402 West Broadway, #400, San Diego, CA 92101
    [email protected]

    Фото, сопровождающее это объявление: доступен на http://ресурс.glonewswire.com/Resource/Download/30d6bf58-96e3-40c9-b84c-8b3fd399efbd

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.