Как бросить кушать сладкое: Как перестать хотеть сладкое: 6 способов обмануть организм

Содержание

Как перестать хотеть сладкое: 6 способов обмануть организм

Как перестать хотеть сладкое? – этот вопрос хотя бы раз в жизни задает себе каждый человек, который хочет стать здоровее.

Сахар – это причина лишнего веса. Он портит зубы, нарушает обмен веществ и вредит микрофлоре кишечника. Многие с радостью отказались бы от него, но не в силах справиться с тягой к мармеладу и шоколаду. Преодолеть страсть к сладкому очень и очень непросто, но все же есть способы, помогающие перехитрить собственный организм.

Как перестать хотеть сладкое: домашние сладости лучше тех, что сделаны промышленным способом

Если вы изредка балуете себя домашними пряничками или другой выпечкой, то это одно. Как правило, мы не кладем в домашних условиях такое количество сахара, которое кладут в кондитерские изделия на фабриках.

В каждом продукте, производимом промышленным способом, кроется слишком большая доза сахара, а это несет в себе риски для здоровья. Сахар не просто причина лишнего веса, который, в свою очередь, сможет спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы, повысить содержание глюкозы в крови (что, в свою очередь, может привести к диабету).

Кроме того, он «кормит» те кишечные бактерии, которые вредят органам пищеварения и заставляют человека набирать вес. А еще “питает” бактерии в ротовой полости, которые вызывают кариес.

Сладость сахара мы ощущаем мозгом

Обычно мы стараемся избегать того, что может принести вред здоровью. Но в случае с сахаром этот механизм работает иначе. И вот почему:

  • — Сладкое — единственный вкус, провоцирующий выделение дофамина, а сахар — единственное средство для этого. Сладкое вещество приводит в действие систему вознаграждения в мозге и вызывает ощущение комфорта
  • — Подобно наркотику, сахар вызывает лишь одно желание «еще!»
  • — Особенно интенсивно система вознаграждения работает, когда сахар сочетается с жиром. Это объясняет нашу любовь к шоколаду и кремовым тортам
  • — Желание съесть что-то, вызывающее ощущение комфорта, не зависит от чувства голода или насыщения. Это вопрос получения удовольствия
  • — Итальянские исследователи придумали для этого термин «гедонистический голод». Радость по поводу приятного вкуса «выключает» ощущение насыщения.
Как перестать хотеть сладкое: организм никогда не скажет сахару «хватит!» без вашей помощи

Желание съесть что-то сладкое имеет отношение и к обмену веществ. Когда мы открываем шоколадку и никак не можем остановиться, пока не съедим всю плитку целиком, или когда мы без конца запускаем руку в пакет с мармеладными мишками, пока он не опустеет, и все это связано с уровнем сахара в крови.

Поступление сахара дает сигнал поджелудочной железе, и та выделяет инсулин. Этот гормон запускает его в клетки тела, и организм получает свежую энергию. Однако эффект длится недолго: энергия, поступающая из сахара, растворяется так же быстро, как и появляется. И организм хочет еще сахара.

Прежде всего «быструю энергию», поступающую из сахара, ценит наш мозг. Одно лишь серое вещество нуждается примерно в 20% всей энергии, которую мы получаем за день. При стрессе эта цифра еще растет.

Однако нашему телу не нужен сахар — оно получает его из углеводов

. Так считают диетологи. Они утверждают, что необходимую глюкозу организм вполне может получить из любых источников углеводов, пусть и не столь быстро.

То есть, если радикально отказаться от потребления сахара, то тело легко перенесет это, в отличие от нашей психики.

Photo by S O C I A L . C U T on Unsplash

У того, кто привык по несколько раз в день есть сладости, вполне могут появиться симптомы абстиненции: раздражительность, усталость, головная боль. Да и вкусовым рецепторам потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к отсутствию сахара в рационе, например, к несладкому кофе или к натуральным йогуртам.

Однако уже через три-четыре дня избавленный от лишней нагрузки обмен веществ и стабильный уровень сахара в крови “отблагодарят” вас дополнительной энергией и лучшим качеством ночного сна.

Через месяц кожа станет более ровной и гладкой, ведь сахар провоцирует воспаления, а теперь его не будет. Замедлится сердцебиение, стабилизируется давление. Заметно снизится вес, а общее физическое состояние улучшится.

Кроме того, вы перестанете получать такое удовольствие от сладостей, как раньше, и со временем подслащенные продукты начнут казаться вкусовым рецепторам приторными.

Как перестать хотеть сладкое: 6 способов обмануть организм

— Двигайтесь! Это поможет вам отвлечься, снизит стресс и пойдет на пользу телу.

— Придумайте себе какое-нибудь занятие: сходите на концерт или в театр, а не в кино, ведь в театре нельзя есть. В условиях пандемии, когда многие увеселительные заведения закрыты, старайтесь гулять по паркам (там, где нет скопления людей), посещать те мероприятия, которые разрешены.

Грецкие орехи и оливки отбивают тягу к сахару. Photo by Benjamin Ashton on Unsplash

— Держите при себе фрукты. Пусть у вас в сумке, в машине или в ящике стола лежат не шоколадки, а фрукты: они не такие сладкие, а если их кожура съедобна, то она обеспечит вас полезными пищевыми волокнами.

— Ешьте помидоры-черри или мини-морковь. Они станут сладким и полезным перекусом.

— Держите наготове перечную мяту. Неподслащенные пастилки подарят вам свежее дыхание и приятные ощущения во рту.

— Кислое вместо сладкого! Продукты с горчинкой приглушат желание съесть что-то сладкое, потому что воздействуют на те же самые вкусовые рецепторы. Оливки, грецкие орехи, цикорий: попробуйте — оно того стоит!

Читайте также “Устрицы, яйца и молоко: 6 продуктов, которые чаще других становятся причиной отравления”

Оригинал текста на немецком
Photo by Sharon McCutcheon on Unsplash

как перестать зависеть от сладкого раз и навсегда?

Зависимость от сладкого – одна из самых распространенных причин лишнего веса, проблем с кожей и пищеварением. Многие люди десятилетиями не могут справиться с тягой к сладкому: после еды хочется выпить чай с шоколадкой, а во время перекуса – съесть пирожное или печенье. Ученые всего мира давно признали сахар наркотиком, а тягу к сладкому – опасной зависимостью. Почему формируется зависимость от сладкого и как от нее избавиться, выяснила корреспондент «МИР 24».

Чтобы победить зависимость, нужно понять ее причину, уверена психодиетолог Тамара Чебаева. Самая распространенная причина в случае со сладким – нарушение баланса БЖУ в течение дня.

«Человек весь день питается не сбалансированно, не добирает суточную норму белков и углеводов. К вечеру у него срыв – сметает все, что есть. Белок – источник долгой энергии, а углевод – быстрой. Однако к вечеру организму все равно, поэтому он стремится получить быструю энергию. Мои пациенты говорят, что им «просто сносит крышу в такие моменты», – говорит эксперт.

Вызвать потребность в сладком может нарушенная микробиома кишечника. Например, распространенные микроорганизмы – кандиды – питаются остатками сахара в человеческом кишечнике.

«Кандида подъедает остатки сахаров в кишечнике. Но из-за чрезмерного количества скрытых сахаров в продуктах питания колонии кандида разрастаются. Это живое существо, которому хочется есть. И в тот момент, когда мы решаем избавиться от пагубной привычки есть сладкое, происходит элементарная «война миров». Кандида вырабатывает вещества – нейромедиаторы, которые воздействуя на наш головной мозг, вызывают острое желание есть именно сладкое», – отмечает Чебаева.

Shutterstock/FOTODOM

Хроническая усталость и стрессы также могут вызывать желание есть сладкое. Дело в том, что сахар краткосрочно стимулирует выработку гормона серотонина, снижающего тревожность. А недостаток сна не дает вырабатываться гормону-регулятору мелатонину. «Здесь есть секрет: он вырабатывается не в любое время, а только с 22 до 23 часов и с 3 до 5 утра. При этом спать нужно в полной темноте», – говорит эксперт.

Нередко зависимость от сладкого вызывают и проблемы в сексуальной жизни.

«Здесь может быть и психологическое насилие сексуального партнера, его холодность, неумение слышать потребности, снижение либидо, отсутствие оргазмов, в том числе и из-за физиологических причин. В результате человек компенсирует проблему чем-то сладким», – отмечает Чебаева.

Кроме того, в качестве причин могут быть: нехватка хрома, магния, серы, витаминов группы В и Д 3; большие промежутки между приемами пищи; частое голодание и привычка есть сладкое с раннего детства.

В XXI веке сахар стал очень дешевым, из-за чего его начали добавлять почти во все продукты: соусы, прохладительные напитки, консервы. Массовость формирует условный рефлекс, который делает человека зависимым от сахаросодержащих продуктов. Но чтобы избавиться от зависимости, сладкое в рационе необходимо сократить до минимальных объемов, уверяет

судебный эксперт-психолог Олег Долгицкий.

«Продукты без сахара людям уже кажутся безвкусными, хотя на самом деле все продукты имеют свой вкус, даже вареная гречка без соли. Личностный компонент также влияет на формирование пристрастия и зависимость от тех или иных продуктов. Так же, как и с любой формой зависимости, первое, что необходимо сделать – максимально отказаться от продуктов, которые содержат сахар и полностью отказаться от потребления чистого сахара. Со временем даже каши и макароны начнут казаться сладкими. Важно контролировать свой уровень стресса и голода. При отсутствии сбалансированного питания многие перекусывают конфетами и шоколадными батончиками, отказываясь от обычного рациона», – заключил он.

Как перестать есть сладкое? | Журнал AnySports

Всемирная организация здравоохранения предупреждает, потребление свободных сахаров не должно превышать 5% от суточного количества калорий. Реальность же современного человека такова, что даже зная о том, что есть сладкое вредно, в условиях вечной нехватки времени и стресса, именно сладкий перекус зачастую заменяет ему основные приемы пищи. Попробуем разобраться, чем чревата тяга к сладкому и, главное, как ее побороть навсегда.

Чем же вредно сладкое для каждого из нас? Современная наука не дает однозначного ответа на вопрос, является ли любовь к сладкому психологической зависимостью сродни алкоголизму. Тем не менее, по данным некоторых исследований, именно сахаросодержащие продукты провоцируют выработку гормона дофамина, отвечающего за проявление удовольствия. Чем выше уровень дофамина – тем ярче ощущения. А к веществам, вызывающим тот же эффект, что и сладкое, относятся никотин, алкоголь и, самое страшное, кокаин и героин.

Неудивительно, что при регулярном присутствии сладкого в рационе наступает привыкание. И при попытке побороть эту зависимость человек переживает состояние, очень похожее на ломку, испытываемую наркоманом.

Хорошая новость состоит в том, что справиться с любовью к сладкому все-таки можно самостоятельно. Главное, быть последовательным и не отступать от поставленной цели. Существует перечень лайфхаков, способных помочь вам в этой тяжелой борьбе. Вот несколько способов решения проблемы.

1. Постарайтесь осознать проблему, а не прятать голову в песок

Определить момент, когда любовь к сладкому превращается уже не в милую слабость, а в опасную угрозу, очень просто. По мнению Екатерины Беловой, диетолога, терапевта, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, руководителя центра персональной диетологии «Палитра Питания», о тяге к сладкому как о проблеме можно начинать говорить тогда, когда человек неожиданно осознает, что не может без него жить, а обычная конфета превращается в неземное счастье. И корни у этой проблемы чаще все-таки психологические, а не физиологические.

2. Выявите, какие ассоциации со сладким заложены у вас с детства

Если вы хотите понять, как же навсегда перестать есть сладкое, вам стоит вспомнить привычки, заложенные еще в детстве. Именно из-за них многим из нас так трудно перестать есть любимые лакомства, даже зная, чем вредно сладкое для нашего здоровья. Судите сами: во-первых, сладости у большинства людей ассоциируются с самыми любимыми праздниками, такими как Новый год или день рождения. Во-вторых, во многих семьях принята система сладких поощрений. Например, ребенку обещают шоколадку за хорошее поведение или отличную оценку. В итоге у человека формируется своеобразный «якорь»: и уже во взрослом возрасте для самопоощрения или получения положительных эмоций, связанных с ощущением праздника, ему по-прежнему необходимо сладкое. Причем чаще всего происходит это бессознательно. Поэтому первый шаг в борьбе с тягой к сладкому – это способность самостоятельно «поставить диагноз». Психологи рекомендуют, чтобы побороть эту привычку навсегда, прежде всего нужно вывести ее на уровень осознанности: если человек четко понимает психологию, как перестать есть сладкое, с зависимостью легче работать. Следующий шаг – это определение того, чем для вас является сладкое. По словам Екатерины Беловой, со своими пациентами она детально обсуждает каждый сахаросодержащий продукт: важно понимать, что именно движет человеком, когда он выбирает ту или иную сладость. Когда все эти моменты уточнены, можно переходить к проработке проблемы как перестать есть сладкое.

3. Используйте специальные техники

Одна из техник, которые рекомендует использовать Екатерина Белова тем, кто ищет ответа на вопрос «Как перестать есть сладкое навсегда?», – это таблица любимых продуктов, состоящая из нескольких колонок. В первой пишется продукт, во второй – его характеристики, исходя из вопроса «какой». Понятно, что ответ сладкий туда не относится. К примеру, каким вы ощущаете торт – мягким или жестким, шоколадным или с карамельным вкусом. Следующий этап – обозначить ваши ассоциации с этим продуктом. Например, любимая бабушка, которая кормила сладким пирогом. Тогда понятен и механизм: не хватает той любви, и мы заменяем ее «бабушкиным» продуктом. Или, допустим, в семье существовала традиция есть мороженое на отдыхе. И теперь, когда человек устает, ему хочется именно этого десерта.

«После того, как пациент выясняет, чего конкретно ему не хватает, то вместе мы ищем альтернативные способы удовлетворения этих потребностей и получения нужных эмоций, – рассказывает Екатерина Белова. – По сути, человеку нужно не столько сладкое, сколько эмоция. Вот почему, чтобы ее удовлетворить, недостаточно маленького кусочка шоколада, а нужна большая доза, не приносящая при этом никакого гастрономического удовольствия».

4. Не заменяйте основной прием пищи сладким

Бывает, что в сладком возникает и физиологическая потребность. Чаще всего происходит это в те моменты, когда вы просто голодны. Для того, чтобы удовлетворить эту тягу, почти всегда достаточно поесть обычной пищи, а уж потом снова спросить себя – хочу ли я сладкого.

5. Избавляйтесь от вредных ритуалов

Интересный момент, по словам Екатерины Беловой, это необходимость выпить чашку чая или кофе с чем-то сладким после основной еды. Для многих людей этот «ритуал» настолько важен, что, не выполнив его, они не чувствуют полного насыщения. Диетологи в этом случае предлагают обмануть организм. Дать ему привычный десерт, заменив конфету или пирожное на полезные сухофрукты. Хотя, если ваша цель – найти способ, как побороть тягу к сладкому, лучше постепенно приучать себя пить чай и кофе без сладкого, наслаждаясь вкусом самих напитков.

6. Найдите равноценную замену сладкому

«Существуют некоторые действенные методы, как перестать есть сладкое, – комментирует Екатерина Белова. – К ним, к примеру, относится аромотерапия. Вдыхая некоторые ароматы, человек компенсирует свою потребность в десерте. Так, ваниль, добавленная в чашку чая или кофе, вполне заменит сладкое. Иногда, чтобы перестать хотеть чего-нибудь сладенького, достаточно просто поставить ванильную палочку на кухне».

7. Ешьте сладкое только в правильное время

Если радикально отказаться от сладкого вам все-таки тяжело, то оптимальное время для его употребления – первая половина дня или период до или после физической нагрузки. А вот на ночь сладкое есть совсем не рекомендуется. Причём не столько из-за возможных проблем с весом, сколько потому что это вредно для нервной системы – сладкое оказывает возбуждающее воздействие на организм.

Не стоит винить себя за каждую съеденную конфету или мороженое. Но все же любовь к сладкому относится к тем разновидностям привязанностей, которые лучше уметь держать под контролем!

Фото: bigstock.com

Как перестать есть сладкое. Путь к идеальному телу.

Невозможно зайти в супермаркет и не столкнуться лицом к лицу с ними. Конфеты, эклеры, булочки, шоколадки, печеньки — недаром всем этим заманивает нас тёмная сторона, и чревоугодники сдаются первыми. К сожалению, сладости, будучи съеденными в больших количествах, не только делают нас счастливее, но и тяжелее, толще, и вообще не плохо влияют на здоровье. Поэтому многие заложники собственных вкусовых ощущений задумываются над тем, как перестать есть сладкое. Об этом мы и расскажем в данной статье — мы поможем Вам побороть страсть к сладкому и покажем жизнь без сахара. Даже если Вы уже попробовали всё, что можно — в нашей статье Вы, наверняка, найдёте новые советы и решите проблему.

Почему нужно бросить кушать много сладкого

Помимо избыточного веса, сахар несёт в себе ещё несколько серьёзных побочных эффектов. И никто лучше об этом не расскажет, чем Елена Малышева в своей телепередаче.

Если Вы сидите с калькулятора, или сейчас нет возможности загрузить видео, ничего страшного. Вот эти три основные причины перестать кушать сладкое прямо сейчас:

1. От избытка сахара мы тупеем.

Клетки головного мозга, находясь в постоянном избытке сахара, перестают расти и развиваться, тянуться своими отростками куда-то, чтобы добыть сахар. Сытое брюхо к науке глухо. Этот побочный эффект очень наглядно продемонстрировали гостьи программы.

2. В условиях профицита сахара развиваются грибковые инфекции.

Когда-нибудь сталкивались со странными покраснениями на коже, или замечали творожистый налёт на (в) половом органе? Так вот велик шанс, что это происходит именно из-за избытка сахара. Грибок очень любит сахарную среду, как и Вы. И охотно в ней развивается и размножается.

3. Высокий сахар плохо влияет на зрение.

Не даром у диабетиков очень часто зрение стремительно проседает без контроля над уровнем сахара. Если собрать всех слепых мира, и измерить у них сахар, то можно увидеть прямую зависимость — чем выше сахар, тем больше нужны диоптрии.

4. Лишний вес.

Для многих это основная причина перестать есть сладкое. Действительно сахар легко и просто превращается в жир, оседая на наших стройных телах. Становится сложно накачать красивую попу за месяц. Хватит это терпеть и идти у себя на поводу, пора покончить с этим раз и навсегда.

Как перестать есть сладкое

Слезайте плавно со сладкой «иглы».

Чтобы сделать это за один день и навсегда, нужно обладать стальной силой воли. Как правило, привычка баловать себя сладостями гнёт любого, кто вознамерился избавиться от неё. Будьте хитрее — кушайте сегодня 10 печений, а завтра 8. Свести потребление сладкого к минимуму всего за неделю — отличный результат!

Закупайтесь вкусностями в диабетическом отделе супермаркета.

Практически в любом крупном магазине есть отдел, в котором продаются вкусности с низким содержанием сахара (вместо него фруктоза). Не думайте, что это только для диабетиков и, мол, «неужели я, здоровый человек, должен соглашаться на эти полумеры». Это всё уловки «сладкой иглы», на которой Вы сидите. Чтобы перестать кушать сладкое, постепенно заменяйте свои обычные сладости на продукты из этого отдела.

Например, опробуйте фруктовое желе или постное печенье. Сначала, конечно, оно покажется странным и бедным на вкус. Но уже через несколько дней Ваши вкусовые рецепторы отвыкнут от приторного натиска огромного количества сахара Вашего старого рациона, и Вы прозреете.

Пейте чай без сахара.

Ещё одна хорошая привычка, которую очень просто развить с помощью лени. Зачем идти за ложкой, потом ещё мешать ею сахар, чтобы получить за это лишь килограммы лишнего веса и слабоумие? Ведь можно просто закинуть пакетик чая в кружку, а через минуту уже пить чай. Никаких лишних телодвижений, и никаких побочных последствий. Сплошная польза. Пусть Вас не волнует, что где-то в мире будет грустить один владелец плантации сахарного тростника — он найдет способ повеселиться, зарабатывая на тех, кем Вы были раньше.

Читайте, что покупаете.

Советуем отказаться от продуктов, состоящих по большей части из сахара. Как это узнать? Загляните в состав. Если у шоколадки на первом месте стоит сахар, значит его там больше всего, и с тем же успехом Вы можете сжевать десять кубиков рафинада. Обратите внимание, например, на горький шоколад — он гораздо полезнее, и сахара в нём меньше.

Кушайте свежие фрукты, овощи, орехи.

Факт в том, что Вам будет трудно отказаться от радости потребления сладкого, ведь маленьких радостей в нашей жизни итак немного. Но почему бы не заменить одно на другое? У природы много решений на этот счёт. Найдите себе новую любовь, и займитесь ею на кухонном столе. Например:

  • Фрукты тоже очень вкусные, и к тому же, ещё и полезные — полны витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, клетчатки.
  • В овощах тоже есть свой неповторимый шарм. Похрустеть свежим и сладким красным перцем, сгрызть мытый огурец или жадно впиться в красный томат, выпив из него весь сок, а затем скушав всё, что от него осталось — разве не прекрасно?
  • С орехами легко переборщить и получить порцию калорий гораздо больше, чем даже от торта. Их потребление нужно строго ограничивать, но зато они уж точно не приведут к грибку, диатезу и слабоумию.
  • Больше советов по правильному питанию в статье «что нужно кушать, чтобы похудеть«.

Избегайте стрессовых ситуаций.

Желание поедать сладкое в промышленных масштабах часто появляется как следствие нервного напряжения. В надежде справиться с ним, приглушив дурные мысли и переживания, Вы набрасываетесь на трюфели, шоколад, печенье — всё, что попадается под руку, но когда смотрите после этого на себя в зеркало — вот и новая стрессовая ситуация. Выйдите из этого замкнутого крута — найдите себе интересное хобби, поиграйте в игры, лишь бы руки не тянулись к сладкому, и Вы не искали в этом решение своих проблем.

Найдите себе парня / девушку.

Во время поцелуя выделяются те же самые вещества, что и при поедании шоколадки. Обзаведитесь собственной конфеткой, шоколадкой, пончиком, и радость придет в Вашу жизнь естественным путём. Конечно, у любви свои побочные эффекты, но зато фигура будет в порядке. Не повезёт один раз — ничего страшного, с такой классной фигурой найдёте себе пару в два счёта. А вот потребление сладкого в этом не поможет.

У нас есть целая серия статей — скрытые сексуальные сигналы девушек, как познакомиться с девушкой в интернете, как возбудить парня по смс, и ещё куча других статей, которые помогут Вам в отношениях.

Кушайте сладкое в первой половине дня, чтобы не прикасаться к нему вечером.

Если Вы скушаете пирожное или шоколадку на завтрак, то у желудка будет гораздо больше времени нормально сжечь эту пищу. Во время завтрака всегда можно позволить себе немного больше. Но если Вы съедите сладкое на ночь, то у этих избыточных углеводов просто не останется другого выбора, как осесть у Вас на бёдрах в виде жиров. Поэтому мы рекомендуем ужинать нежирным творогом, мясом, рыбой — естественными источниками белка. Тогда и засыпать будет легче, и просыпаться, и завтрак не придётся насильно в себя запихивать.

А для обеда хорошо подойдут медленно усваиваемые продукты со сложными углеводами — например, макароны из твёрдых сортов пшеницы, гречка, другие каши. Они поддерживают уровень сахара на стабильном среднем уровне в течение долгого времени.

Больше занимайтесь спортом.

Пожалуй, это можно порекомендовать для решения абсолютно любой проблемы, в том числе и нашей сегодняшней. Спорт поможет Вам решить проблемы с фигурой, если таковые имеются, и возвращать себя обратно к неспортивной фигуре с помощью сладкого уже не захочется. А мешок сладостей всегда способен на это.

К тому же, физическая активность тоже стимулирует выработку гормонов счастья. Пряники Вам больше не понадобятся для хорошего настроения!

Заключение

Вред таится в крайностях. Если быть умеренным в своём чревоугодии с помощью сладкого, то всё будет хорошо. Но если Вы понимаете, что есть проблема чрезмерного потребления, то действуйте незамедлительно — жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на поиски джинс 58 размера. И помните, что лучший Ваш помощник в борьбе с любыми вредными привычками — это Ваша сила воли.

Будьте здоровы, умны и веселы!

lifeo.ru ©

Предыдущая:Что делать, если я хочу свою лучшую подругу Дальше:Как научиться красиво и грамотно говорить

Лёгкий способ бросить (курить) есть сахар: gubkovalena — LiveJournal

Я уже неоднократно пыталась бросить есть сахар, например, в январе этого года. И много раз до этого. Но всякий раз возвращалась к нему, объясняя это привязанностью по типу курильщиков. И даже говорила: «Как я могу попрекать кого-то, что он не бросит курить, когда сама не могу перестать есть сахар?»

Видимо, мне не хватало последней какой-то капли, чтобы решиться. 19 июля этой последней каплей стала книга «Без сахара», про которую прочитала у julatka. Ехала в электричке с дачи домой и просто проглотила книгу по диагонали. Я была в ужасе. Никому книгу не навязываю. Если для вас она не будет последней каплей, то не окажет никакого эффекта. Я и сама не планирую её перечитывать, скорее всего эффект был, как у некоторых от книги «Лёгкий способ бросить курить». Но я в тот же час решила, что всё. Есть же люди, которые курили десятки лет, а потом бросили в одночасье.

Что меня напугало в книге? Второй + частично третий тип зависимости. Когда ты не ешь сахара или булок, руки и ноги начинают мелко дрожать, становишься неуравновешенной, злишься на всех. Дальше, скорее всего, диабет (как у моей мамы, например).

Чем меня обнадёжила книга? Можно есть сладкое и при этом не сахар, например, стевия или эритрит. По цене они, конечно, намного дороже обычного сахара, но вот заодно и не съем их много, жаба не даст. Освою новые рецепты (обожаю эксперименты на кухне!). Ещё можно съедать пару долек горького шоколада, если совсем никак.

С 19.7.20 не ем сахар и совсем не хочется, вообще, нет того чувства, которое было в прошлые разы, что я себя лишаю чего-то ценного. Наоборот, есть ощущение, что я питаюсь вкуснее, приобрела здоровье, хотя какие можно заметить изменения за 5 дней? Единственное, 1,2 кг из набранных на даче уже ушёл. В магазинах быстрее буду закупаться. Я раньше почти никогда не заходила в спиртные ряды, а теперь не буду заходить ещё и в сладкие.

Пожелайте мне, пожалуйста, чтобы я не передумала, и чтобы этого волшебного пинка мне хватило до конца долгой и счастливой жизни.

Советы, которые помогут перестать есть сладости и сахар за одну неделю

Нет смысла рассказывать о чудо-пилюле, которая избавит вас от желания съесть тортик/шоколадку/конфетку. Придется приложить усилия и отрыть силу воли. Но есть парочка полезных советов, все же способствующих борьбе с зависимостью.

Как перестать есть сладкое: поставь цель

Похудеть к лету – вот тебе отличная цель. Исключив всего один продукт из своего рациона, ты избавишься от нескольких килограммов всего за пару недель. Просто попробуй пить свой привычный кофе без сахара. Уже завтра утром. Сначала тебе будет казаться, что это совершенно невкусно, но уже спустя несколько дней ты поймешь насколько необычный кофе и будешь дегустировать его как красное бургундское.

Заменяй

Рафинированный сахар способствует замедлению обменных процессов в организме, набору лишнего веса и ухудшенному самочувствию. Почему бы не есть полезный сахар? Например, сухофрукты, свежие фрукты или мед. Они отлично притупляют желание съесть вредное пирожное, Кстати, нельзя забывать и о черном шоколаде, который также очень полезен для организма.

Пей воду

Если ты вдруг почувствовала сильное желание съесть что-нибудь сладенькое — выпей стакан воды. Мы очень часто путаем чувство голода с чувством жажды. С ним ж мы путаем и желание съесть какую-нибудь гадость. Если спустя полчаса желание не прошло съешь кусочек черного шоколада.

Как отказаться от сладкого: уменьшай дозу

Ешь не целую конфету, а половину. С каждым днем уменьшай дозу сладкого и у тебя получится хотя бы употреблять меньше сахара в своем повседневном рационе. Ты удивишься, насколько меньше тебе будет хотеться сладкого уже через неделю.

Переключайся

Если очень хочется сладкого – переключись на что-то другое. Поприседай, посмотри смешной ролик, погуляй с собакой или заведи интересную тему с любимым. На первый взгляд, кажется, что это все глупости. Но на самом деле – это эффективный способ предотвратить «срывы».

Придумайте сроки

Например, 7 дней. Помучай себя эти 7 дней и не прикасайся к сладостям ни под каким предлогом. Ну, разве ты не сильный человек, чтобы выдержать такой несложный челлендж? Гарантируем, что в конце этого эксперимента ты будешь собой горда, а также понемногу начнешь избавиться от вредной привычки.

Почему мы срываемся, когда хотим избавиться от вредных зависимостей

Люди, когда идут к тому, от чего они зависят, будь то сладкое, алкоголь или сигареты, им стыдно, что они вновь поддались искушению. Как им себя успокоить?

Здесь надо учитывать, что в нашей культуре есть фактор «все или ничего». Поэтому люди начинают строгие диеты, когда пьют только воду и едят немного фруктов, чтобы резко сбросить 20 кг. Но это неправильно. И если люди срываются, то они забрасывают свои начинания, потому что неправильно к ним подходят.

Страшно не то, что вы съели конфету, сидя на диете, а то, что вы думаете на следующее утро. Сорваться можно и даже нужно. Но нельзя следовать принципу все или ничего.

Есть программа анонимных алкоголиков, в ней самое главное — пережить один день без своей зависимости. Участники не ставят огромные планы бросить пить навсегда. Они думают только о сегодняшнем дне. Это снимает с них ответственность, и им становится проще. Разделять свой путь на маленькие шаги помогает в борьбе с любой зависимостью. Путь в этой борьбе очень медленный.

Еще можно находить себе маленькие поощрения. Например, вы не едите сладкое неделю, а в конце можете сходить на маникюр. Или вы не курите три дня, значит можно купить себе что-то приятное

Почему мы срываемся?

Алкоголики и наркоманы, потому что у них химическая зависимость, и им тяжелее не поддаваться своей слабости. У остальных же, потому что дни бывают разные. Возможно, вы пришли в гости, а там сладкое. Или расстроились и пошли покурить. Главное себя не ругать.

Хуже всего скрывать свои срывы ото всех. Признавайтесь окружающим, что поддались искушению — это не страшно, но признание поможет вам вернуться на путь диеты или избавления от любой зависимости

Подписывайтесь на телеграм-канал RTVI

Новости партнеров

Хотите перестать есть сахар? Вот как реально сократить.

Я ел второй кусок королевского торта (за день), когда понял, что у меня могут быть небольшие проблемы с сахаром. Не то чтобы я беспокоился о том, чтобы набрать вес, но весь сахар, циркулирующий по моим венам, заставил меня чувствовать себя подавленным. Во время праздников, Дня святого Валентина и Марди Гра я немного пристрастился к сахару. Окунув последний кусочек в кофе, я подумал про себя: «Чувак, мне нужно расстаться с сахаром.«А я действительно?

Нет, если вы спросите у зарегистрированного диетолога, автора кулинарной книги и телеведущей Элли Кригер. «Я думаю, что большинству из нас действительно было бы полезно уменьшить количество сахара в нашем рационе. Но при этом нам не нужно полностью отказываться от него», — сказал Кригер. «Нет никаких причин хладнокровно относиться к этой ситуации». (Конечно, если у вас есть заболевание, которое требует от вас тщательного контроля за потреблением сахара, вы должны продолжать делать это под руководством своего врача.)

В нашей культуре сахар оклеветан из-за заявлений о том, что он вызывает гиперактивность или диабет, но оба утверждения были опровергнуты на каком-то уровне. (Например, сахар — не единственное, что вызывает диабет. Слишком много сахара может подвергнуть вас риску, но есть и другие факторы.) Тем не менее, есть такая вещь, как слишком много сахара.

«Когда мы потребляем углеводы, рафинированные продукты (такие как белая паста, белый рис и белый хлеб) и шоколад или конфеты, это просто сахар без белка, клетчатки или жира», — сказала HuffPost зарегистрированный диетолог Лэйни Юнкин.Употребление этих продуктов вызывает всплеск сахара в крови, что сигнализирует о выбросе инсулина из поджелудочной железы. Инсулин переносит сахар из вашей крови в клетки для получения энергии, но оставшийся сахар откладывается в виде жира.

Narong Khueankaew/EyeEm/Getty Images

Углеводы в белом хлебе могут повысить уровень сахара в крови так же, как и печенье.

Допустим, вы похожи на меня и сосредоточены на позитивном отношении к телу, но вы все равно можете чувствовать себя вялым, когда едите слишком много сладкого. Итак, независимо от того, беспокоитесь ли вы о потере веса или вообще хотите чувствовать себя лучше, по мнению экспертов, вот несколько способов добиться лучшего баланса с сахаром.

Понять разницу между натуральным и добавленным сахаром

Цель, по словам Юнкин, состоит в том, чтобы не превышать 25 граммов добавленного сахара в день для женщин (36 граммов для мужчин), согласно рекомендации Американской кардиологической ассоциации. Ключевое слово добавлено .

Такие продукты, как фрукты и йогурт, содержат природные сахара, но наш организм обрабатывает их по-разному из-за питательных веществ, которые в них входят. Например, в апельсине есть клетчатка, которую наш организм расщепляет, позволяя сахару медленнее попадать в организм.Клетчатка также сохраняет нас сытыми, поэтому мы, вероятно, едим меньше. Но когда вы пьете апельсиновый сок, даже если он сделан из свежевыжатых апельсинов, сахар быстро попадает в кровь. А без других питательных веществ (кроме витаминов) это вызовет всплеск, за которым последует сбой. Это также не утолит ваш голод.

Westend61 через Getty Images

Всего в 8 унциях апельсинового сока содержится 21 грамм сахара.

Добавленный сахар содержится почти во всех продуктах, подвергшихся технологической обработке, от кетчупа и томатного соуса до ваших любимых картофельных чипсов.Быстрые способы на кухне абсолютно применимы в нашем энергоистощающем мире, но полезно знать, где прячется сахар в вашем рационе, чтобы вы могли принимать более сознательные решения, когда решите насладиться им.

Включите в свой рацион больше цельных продуктов

Один из лучших способов избавиться от добавленного сахара — сосредоточиться на употреблении цельных продуктов. Никто не говорит, что вы должны смириться с жизнью, состоящей из салатов и нарезанных фруктов (если только вы этого не хотите!). Лучше взгляните на свои любимые рецепты и посмотрите, как вы можете уменьшить количество добавляемого сахара или заменить подсластитель свежими фруктами.Кригер делает это со своим манговым соусом для барбекю, в котором пюре из манго придает сладости и немного патоки, чтобы углубить вкус.

Андреа Матис, зарегистрированный диетолог, автор блога Beautiful Eats and Things, считает то же самое. «Я люблю добавлять фрукты в свои рецепты блинов или кексов. Часто я опускаю сахар и просто добавляю фрукты, потому что фрукты от природы сладкие», — сказал Матис.

Матис также любит встряхивать вкус, используя ингредиенты, которые добавляют вкусы, отличные от сладкий .«Если я собираюсь приготовить коктейль или напиток, я буду использовать травы для придания вкуса без добавления сахара. Вы также можете добавить их в сладкие десерты», — объяснил Матис. Иногда она готовит торт и использует розмарин или тимьян, чтобы изменить профиль вкуса, не упуская сладости.

Определите ваш основной источник сахара

Вы можете подумать, что едите не так уж много добавленного сахара, но думаете ли вы о том, что ежедневно можете брать с собой кока-колу? Или обильные сливки в кофе, который вы пьете три раза в день? Это то, что доставит вас.

Оцените свой рацион, чтобы узнать, что является основным источником сахара, и замените его (или посмотрите, что еще вы можете заменить, чтобы лучше удовлетворить это лакомство, если это делает вас счастливее). «Для большинства людей это на самом деле напитки. Какие у вас сладкие напитки? Как вы можете сократить это таким образом, чтобы это все еще было разумным для вас и чтобы вы все еще могли наслаждаться гидратацией?» — сказал Кригер.

Попробуйте добавить немного цитрусового сока и нарезанных фруктов (например, ягод или арбуза) или трав в фильтрованную воду.«Храните его в холодильнике, и он прекрасно настаивается вообще без сахара», — предложил Кригер. Это дает бонусные баллы за низкие усилия.

Ешьте достаточно в течение дня

Одна из важных стратегий заключается в том, чтобы регулярно и сбалансированно питаться в течение дня. «Я обнаружил, что люди с большей вероятностью будут тянуться к сладкой пище, когда у них бушует аппетит, потому что сахар — это топливо, которое быстрее всего усваивается нашими клетками», — сказал Кригер.

При выборе искусственных подсластителей будьте рассудительны

Прежде чем спешить покупать мороженое без сахара, учтите, что искусственные подсластители могут быть не лучшим решением.Кригер предлагает экономно использовать подсластители, такие как сахарин и сукралоза. «Это не помогает тренировать ваши вкусовые рецепторы из этой сладкой ловушки, и если вы используете их чрезмерно, мы действительно не знаем долгосрочных последствий», — сказала она. Имейте реальную сделку, но меньше этого.

Матис любит подсластитель из стевии и архата. Оба основаны на растениях, но не содержат сахара и, следовательно, не содержат калорий. «Я чувствую, что стевия хороша, потому что она немного слаще сахара, поэтому вам не нужно использовать столько же, но это натуральный подсластитель», — сказал Матис.«И были некоторые исследования, что это может помочь снизить кровяное давление или действительно может помочь с вашим уровнем сахара в крови, так что есть некоторые преимущества в использовании этого».

Помните, что сахар не является плохим по своей сути

Столь большая тревога, которую мы испытываем по отношению к сахару, вызвана тем, насколько он демонизирован в нашем обществе. От «Этот сахарный фильм» до антисахарных диет — нет недостатка в источниках, говорящих нам, что сахар — это ПЛОХО. И если ты ешь это, ТЫ ПЛОХОЙ.

Хотя мы не должны есть сладкое с опрометчивой опрометчивостью, важно помнить, что пища по своей сути не является хорошей или плохой .«Да, некоторые продукты более питательны для нас, забудьте о том, что вы сделали хорошо или плохо», — сказал Юнкин. «Наслаждайтесь этим без чувства вины и идите дальше. Потому что вы решили съесть это, и вам это понравилось, так зачем же чувствовать себя виноватым? Это было твое решение».

Чтобы смягчить чувство вины, Юнкин предлагает подумать о том, почему вы едите то или иное лакомство. Она объяснила, что есть четыре причины, по которым мы едим: физический голод, скука, стресс или тяга (или их комбинация).Итак, когда вы тянетесь за чем-то вроде пирожных, остановитесь и подумайте, почему вы этого хотите, и принесет ли это вам хорошее самочувствие.

«Одна пища или еда не делают и не разрушают чье-то здоровье или усилия по снижению веса», — сказал Юнкин. «Я думаю, что это хорошо, чтобы помнить. Люди думают: «Если я съем что-то одно, я полностью разорен». И это похоже на то, что если вы съедите один салат, вы не потеряете пять фунтов за неделю от одного салата. Вы также не наберете пять фунтов от одного брауни».

Как перестать есть десерт без постоянной тяги к сладкому

 

Я не ел десерта более шести лет.

Однажды я решил бросить курить. Более шести лет спустя я не смог бы точно определить день или даже сказать вам, почему я отказался от этого.

Это решение перестать есть десерт не было принято за одну ночь, и оно почти не принималось в целом ряде случаев. Всего через несколько недель после того, как я решил перестать есть десерт, новые друзья пригласили меня испечь пирожные. Новая привычка была быстро проверена.

С тех пор было немало похожих моментов принятия решений, моментов, когда было бы легко нарушить мое правило и поддаться пристрастию к сладкому.

Но я никогда этого не делал. Если не считать того, что я случайно съела мюсли с плохой маркировкой, которые оказались с примесью темного шоколада, решение перестать есть десерт закрепилось — я не ел десерт более шести лет.

Это включает в себя дни рождения и праздники, пятницы с пончиками в офисе и дорожные поездки, когда каждый протеиновый батончик на заправке кажется приправленным «двойной шоколадной помадкой».

Я хочу начать с того, что это экстремально. Вам не нужно полностью отказываться от сладкого, если вы этого не хотите.Независимо от того, считаете ли вы калории или используете интуитивное питание, есть и другие способы скорректировать свой рацион.

Возможно, этот уровень детализации был бы немного интенсивным.

Но если вы хотите узнать, как перестать есть сладкое без сахара, эта статья покажет вам, как именно я это сделал. Включает в себя:

  • Как избегать десертов, избегая ситуаций, когда вам постоянно хочется сладкого
  • Самые большие трудности, с которыми я столкнулся (и с которыми вам придется столкнуться), чтобы перестать есть сахар
  • Как реагировать, когда вам предлагают десерт
  • Как реагировать, когда перед вашим лицом держат десерт (да, такое бывает)
  • Как использовать «еду-спасатель», чтобы избежать постоянной тяги к сладкому и поддаться пристрастию к десертам

Решение перестать есть десерт: история Джека Лаланна

Я впервые услышал о Джеке ЛаЛанне, когда учился в старшей школе, задолго до того, как научился систематически тренироваться.

Если вы не слышали о нем, Джек Лаланн был одним из первых бодибилдеров. Задолго до того, как фитнес был сосредоточен на силе, а поднятие тяжестей стало популярным, ЛаЛанн выступал за то, чтобы это было частью программы упражнений.

Один из лифтеров старой школы.

Мне, старшекласснику, Джек Лаланн казался сверхчеловеком. Даже в возрасте он продолжал совершать впечатляющие, рекордные подвиги в фитнесе. Некоторые примеры включают:

  • Сделать 1000 отжиманий за 23 минуты, мировой рекорд (в возрасте 42 лет)
  • Плывёт вдоль моста Золотые Ворота со связанными руками и ногами, буксируя 1000-фунтовую лодку (61 год)
  • Плавать в Алькатрас, буксируя за собой 70 весельных лодок, чтобы отпраздновать 70-летие
  • Сделать 1000 отжиманий и 1000 подтягиваний за 1 час 22 минуты

Не зря его прозвали «Крестным отцом современного фитнеса».

ЛаЛанн оставалась в форме, активной и здоровой до глубокой старости.

Все эти подвиги сделали Лаланна тем, на кого я равнялся в старшей школе. И достижения, несомненно, впечатляют.

Но пока я продолжал читать о Джеке Лаланне и предпринял свою первую (недолгую) попытку привести себя в форму, позанимавшись в подвале перед школой, мое внимание привлекло другое достижение.

ЛаЛанн не ела десерт с 1929 года.

Можно ли навсегда перестать есть десерт?

Джек Лаланн не ел десерт с 15 лет.Он умер в 2011 году в возрасте 96 лет, по-прежнему активен и не ест сладкого.

Когда я впервые это прочитал, я был поражен. Буксировка 70 лодок на милю к вашему 70-летию впечатляет, но это легко представить. Я мог себе представить, какие тренировки сопровождали это — я становился лучше в плавании и со временем добавлял лодки.

Можно было вообразить и тысячи отжиманий и подтягиваний. Нет, я не мог сделать их сам. Но было легко подумать: «Держу пари, я бы тоже мог это сделать, если бы тренировался так же много, как он.

Это заняло бы много времени, так как это примерно тот уровень плавания, на который я был способен в то время.

Как бы я ни был впечатлен силой и самоотверженностью Лаланн, это было что-то другое. Я любил десерта в детстве. Шоколад или конфеты в той или иной форме были почти ежедневным событием. Черт, летом, прежде чем я впервые прочитал это, я буквально ел молочные коктейли на обед.

Это даже не преувеличение — в то время я не умела готовить, да и вообще редко хотела тратить время на приготовление пищи.Я брал два шарика мороженого, добавлял молоко и перемешивал до тех пор, пока его можно было пить. Это был обед.

У меня была полноценная зависимость от сладкого. Если бы меня спросили, как избавиться от пристрастия к сладкому, я бы ответил: «Зачем?»

Так что идея никогда больше не есть сладкого в течение ВОСЕМЬДЕСЯТ ОДНОГО ГОДА была непостижимой. Я не могла себе представить, что могу отказать себе в таких вкусных вещах. Мне постоянно хотелось сладкого.

Только много позже я это понял.

Как держаться подальше от сладкого: вызов, с которым вы столкнетесь в первые дни

Я не отказывался от сладкого до тех пор, пока не прочел о Джеке ЛаЛанне, но именно его история посеяла в моей голове семя.

По большей части это семя не поливали и игнорировали. Он не получал солнечного света и не вырос ни на дюйм. Я прятал его под шоколадом, молочными коктейлями и домашним печеньем.

Примерно столько, сколько выросло семя вначале.

Но через несколько лет эта идея снова всплыла.Я ел много десертов. Я знал, что это, вероятно, вредно для здоровья, но это не помешало мне есть их больше.

И вот я бросил себе вызов. Могу ли я полностью отказаться от десертов?

Первые несколько недель после того, как вы перестанете есть десерт

Первые несколько недель без десерта дались мне на удивление легко.

В то время я не так много знал о психологии, привычках или искушениях, но, оглядываясь назад, могу сказать, что некоторые вещи я делал очень хорошо, и именно благодаря им я смог продолжать.

1. Ни один десерт не был легкодоступным

Если бы в первые несколько недель перед моим лицом плавали десерты, я бы обязательно протянул руку и откусил.

Но в то время так уж получилось, что у меня не было сладостей в ближайшем жилом помещении.

Да, потому что я уже все съел. Но, тем не менее, отсутствие этих маленьких шоколадных трюфелей Lindor, стоящих в двух футах от моей кровати (раньше они были моими любимыми), облегчило их употребление.

В том сундуке есть шоколад? Если есть, кажется, хлопотно пойти съесть его.

Судя по тому, что я узнал о психологии с тех пор, это была отличная стратегия. Люди, которые занимаются спортом и правильно питаются или успешно избегают вредных привычек и «пороков», обладают не большей силой воли, чем кто-либо другой.

Вместо того, чтобы полагаться на силу воли, они (и я) исключают силу воли из уравнения. Я хотел шоколада, но я хотел, чтобы этот шоколад был у меня во рту прямо в ту же секунду. Я не собиралась ехать в магазин за покупками.

Если вам постоянно хочется сладкого, осмотрите свое жилое пространство. В большинстве случаев зависимость от сладкого подпитывается тем, что вокруг вас есть сахар. Чтобы перестать постоянно хотеть сладкого, уберите сладкое из своего окружения.

2. Я избегал сладостей на светских мероприятиях

Вскоре после того, как я решил отказаться от сладкого, меня пригласили на «встречу мороженого». Ешьте бесплатное мороженое и знакомьтесь с новыми людьми. Что может пойти не так?

Это было событие, на которое я очень хотел попасть, потому что в то время я знал не так уж много людей, но я решил пройти.Я слишком любил мороженое для своего же блага, и мероприятие, организованное вокруг мороженого, было бы для меня непосильным.

Теперь я могу прийти на такое мероприятие и не есть мороженого, без проблем. Но в то время у меня не было шансов, поэтому я не давал себе шанса.

На тот момент я еще не знал, как избавиться от пристрастия к сладкому. Мне по-прежнему постоянно хотелось сладкого. Я рано принял решение перестать есть десерт, поэтому пойти на вечеринку с мороженым было бы слишком заманчиво.

Многие общественные мероприятия связаны с нездоровой пищей.

Возможно, вам не всегда удастся избежать светских мероприятий, связанных со сладостями, но воздержание от них хотя бы в течение первых нескольких недель поможет вам.

Заметьте, урок снова о том, как избежать искушения. Речь идет о том, чтобы избегать среды, поощряющей поедание десертов. Если вы пьете утренний кофе в Dunkin Donuts, попробуйте переключиться на Starbucks. Если в комнате отдыха на работе есть пончики, постарайтесь их даже не видеть.

3.Использование силы воли, чтобы избежать десерта

Многие советы по привычкам подразумевают, что вы можете полностью исключить силу воли из процесса принятия решений. Что, создав правильную среду и привычки, вы больше никогда не поддадитесь искушению.

Не думаю, что это правда.

В Западном крыле есть отличная сцена об алкоголизме, которая доходит до этого места. Глава аппарата Белого дома Лео МакГарри недавно был признан выздоравливающим алкоголиком, и его спросили, «сколько времени потребовалось, чтобы вылечиться».

Он отвечает:

«Я не вылечился. Вы не вылечитесь. Я не пил и не принимал таблетки шесть с половиной лет, но это не значит, что завтра я их не выпью».

Позже, когда ему вручили документы о разводе, люди обеспокоены тем, что у него может случиться рецидив. У него такой обмен с президентом:

«Вы вчера выпивали?»

«Нет, сэр.

«Ты будешь сегодня?»

«Нет, сэр».

«Это все, что ты можешь мне сказать».

Дело в том, что десерт не перестает быть соблазнительным, не полностью.

Это правда, что десерт стал менее заманчивым, чем раньше. Это правда, что я не ел десерта уже более шести лет. И это правда, что я не думаю, что снова начну есть сладкое в ближайшее время.

Но когда я работал в нескольких кварталах от шоколадной фабрики, я бы солгал, если бы сказал, что у меня не текут слюнки. Когда ветер был попутным, воздух наполнялся запахом тающего шоколада, таким густым, что казалось, будто ты идешь по нему медленнее.

Искушение проходит со временем, и есть способы избежать его или сделать менее вероятным. Но в первые дни у вас будет много искушений.

Когда новые друзья пригласили меня испечь пирожные, я не хотел отказываться.Так что я пошел и сидел там с запахом пирожных в моем носу, наблюдая, как они капают липкий шоколад (лучшие пирожные липкие) в рот.

Сначала трудно сказать «нет».

Хотите знать, как устоять перед сладостями? Или как побороть сладкое? Никогда не будет момента, когда вы никогда не будете хотеть сладкого, но, выработав привычку, вы сможете сделать так, чтобы вы не постоянно тяги к сладкому.

В первые дни потребуется некоторое усилие, чтобы сказать «нет». Есть несколько психологических приемов, которые вы можете использовать, чтобы помочь себе в подобных ситуациях.

  • Знайте, когда вы встретите сладости. Отказаться от десертов в данный момент может быть чрезвычайно сложно. Если вы знаете, что будут сладости, становится легче заранее планировать. Конкретное напоминание себе не есть десерты в начале ночи повышает вероятность того, что вы продержитесь до конца ночи.
  • Планируйте, если/то ситуации, когда вы застигнуты врасплох. Этот совет принадлежит психологу Роберту Чалдини, и его относительно легко реализовать. Скажите себе (а лучше запишите) «если официант предложит варианты десерта… то я откажусь.Предвидение ситуаций дает вам более сильную позицию для отказа, как указано выше.

Я этого не знал, но в то время я использовал обе эти стратегии. Тяжело было смотреть, как люди едят пирожные, но представьте, если бы я появился, не зная, что там будут пирожные. Без вопросов — я бы точно сдался.

Буквально я, спелеология.

Будут времена, когда вам понадобится сила воли. В первые дни избегание искушений и наличие инструментов для борьбы с ними могут помочь вам двигаться вперед.

Теперь, хоть шоколад и пахнет вкусно, у меня достаточно опыта, чтобы сказать «нет», что меня это не особо беспокоит.

Как навсегда отказаться от десертов (если вы этого хотите)

Если вы перестанете есть десерт на несколько недель, вы столкнетесь с новыми проблемами.

Первого испытания относительно легко избежать, если знать о нем заранее.

После нескольких недель избегания мероприятий со сладостями и отказа от покупки сладостей для собственного дома принято думать, что вы «невосприимчивы».«Это не так.

Эта ошибка проявляется в упражнениях, диете, производительности и любых новых привычках. После того, как вы какое-то время добились успеха, очень легко подумать, что вы можете перестать делать то, что делает вас успешным.

В контексте десертов это означает одновременное употребление сладостей. Это означает переход от относительно небольшого стимула и отсутствия необходимости так часто говорить «нет» к большому количеству стимулов и большему количеству возможностей уступить и сказать «да».

Особенно потому, что вы давно не ели десерт, вы начнете видеть десерты повсюду.Печенье или печенье, пирожные, шоколад и конфеты, заварной крем и пудинги, замороженные десерты, пироги и выпечка будут казаться повсюду.

Даже десертные вина или сладкие супы могут показаться заманчивыми. Если вы находитесь на Среднем Западе, как и я, вы можете увидеть жареные во фритюре десерты. На самом деле, вид жареных во фритюре Oreos был для меня немного полезен, потому что они меня отталкивали.

Суть в том, что если вы перестанете есть сахар, вам нужно постепенно возвращаться к сахару.

Опять же, преодолеть эту проблему просто (даже если это не обязательно легко).Продолжайте делать то, что вы делаете. Вводите новые искушения поэтапно.

Но в этот момент и далее вы, вероятно, столкнетесь с другими проблемами, которые не обязательно существовали, когда вы только учились, как перестать есть десерт.

Одна из проблем, которую я не ожидал, это то, что люди начали размахивать десертами перед моим лицом. Я никогда не думал, что люди будут намеренно стонать, поедая кекс, чтобы соблазнить меня.

Я был потрясен, когда люди упрекали меня — иногда агрессивно — в связи с моим решением перестать есть десерт.

Другая серьезная проблема заключалась в том, что среда неожиданно меняется. Я создал среду, которая помогала мне избегать искушений, но я не был полностью готов к тому, как изменения в этой среде повлияют на мою новую привычку избегать сахара.

Мы подробно рассмотрим обе эти задачи.

Как реагировать, когда люди предлагают ваш десерт (и что они скажут)

Немного странно оказаться посреди квеста , а не , что-то сделать, но я был там.Через несколько недель после моего стремления никогда больше не есть десерт люди начали узнавать об этом.

Когда вы решите перестать есть десерт, вы быстро начнете сталкиваться с ситуациями, когда люди предлагают вам десерт, а вам приходится отказываться. Трудно понять, что сказать.

Иногда слова трудны.

Эти предложения могут быть самых разных типов, и от одних отказаться труднее, чем от других.

  • Человек может прокомментировать наличие и качество имеющихся поблизости десертов (например, «Я слышал, что это место известно своими кексами «Красный бархат».»)
  • Кто-то может предложить вам десерт, который принес или сделал сам
  • Люди могут организовать общественное мероприятие, посвященное десерту (например, «Давайте все вместе поедим мороженого»).

Это может произойти по-разному. В колледже люди обычно организовывали поездку за мороженым в «Dari Barn», местное место, открытое только с весны до осени.

В профессиональной жизни я видел, как люди приносили домашнее печенье или пирожные.Пончики – обычное явление во многих офисах.

В офисных комнатах отдыха часто есть пончики (хотя обычно они не выглядят так).

Совсем недавно я ходил на ужин в честь своего дня рождения. Вместо чека в ресторане принесли бесплатный кусочек флана с шоколадным соусом и взбитыми сливками. Конечно, они не могли знать, что я не буду его есть — они просто пытались сделать что-то хорошее.

Что вы можете сказать людям в таких ситуациях?

Что не говорить, отказываясь от десерта

За последние шесть лет у меня было много возможностей протестировать различные способы отказа от десертов.

В ходе этого тестирования я обнаружил, что высказывание некоторых вещей выглядит как любезный отказ, в то время как другие воспринимаются почти как личный вызов. Вначале большая часть того, что я сказал, относилась ко второй категории.

Это была ошибка.

Представьте меня, сижу за ланчем напротив новых друзей. Это группа из пяти человек, и несколько из них получили торт. Я точно помню торт — печенье Орео с арахисовым маслом и сливки.

Торта у меня, конечно, нет.Люди за столом издают восторженные звуки, пока едят. Даже тем, кто не получил торт, предлагают перекусить. Что все и делают, пока предложение не доходит до меня.

«Нет, спасибо». Это прямой отказ, и в то же время я слегка улыбаюсь, как бы говоря: «Ничего личного». Но этого недостаточно, и они предложат снова.

«На самом деле я не ем сладкое».

Вот так я первые несколько месяцев отказывалась от десертов.И в этом подходе есть свои преимущества! Сразу же люди знают, где я стою. Теоретически, это означает, что они должны знать, чтобы не предлагать мне десерт в будущем, верно?

Нет. По моему опыту это так не работает.

Отказаться от десерта немного сложно по нескольким причинам:

  • Вы хотите оставаться вежливым. Кто-то проявляет любезность, предлагая вам что-то, и вы хотите почтить это.
  • Ты не хочешь показаться сопливым. Это было непреднамеренно, но я знаю, что «я не ем десерт» может показаться некоторым людям немного претенциозным.
  • Вы не хотите продолжать разговор. Трудно перестать есть сахар, если люди постоянно говорят о десерте. Отказывайтесь быстро, не превращая это в нечто большое.
  • Люди попытаются соблазнить вас. Я никогда не думал, что это произойдет, но если вы скажете что-то не то, люди будут продолжать навязывать вам десерт даже после того, как вы откажетесь.

Вот самые распространенные ответы, с которыми я сталкивался, когда говорил, что не ем сладкое, и как я на них реагировал.

После того, как мы пройдемся по каждому, я расскажу о том, как я мог бы лучше отказаться, и как я отказываюсь сейчас.

«Правда? Почему?»

Самая распространенная немедленная реакция — это интерес, что имеет смысл. Не есть десерт — это немного необычно, поэтому есть некоторый смысл в том, что люди удивляются этому.

В целом, это довольно естественная реакция, которая сама по себе не должна вызвать у вас особых проблем. Ответы, которые следуют после этого, усложняют задачу избежать искушения.

«Даже в день рождения?»

Нет, даже в мой день рождения. Как я уже упоминал, это вызвало неприятный момент на моем последнем дне рождения, когда мне пришлось отдать папе бесплатный кусок флана (что, честно говоря, его не расстроило).

Однажды мне подарили «торт» целиком из арбуза и ананаса, очень вкусный. Но я до сих пор не ем традиционный торт ко дню рождения.

Это очень распространенное утверждение, и я обнаружил, что лучший ответ — просто стоять на своем.Я повторю «даже не в мой день рождения» с некоторой завершенностью.

Иногда люди задают больше вопросов или о других конкретных сценариях. «Что, если бы ваша бабушка часами трудилась на кухне, чтобы испечь вам ваш любимый торт на день рождения?» Удивительно, как много причудливых ситуаций могут придумать люди.

В каждом случае я удваиваю свой ответ.

«Я действительно не ем так много сладкого, и я ходил в спортзал раньше.

Когда вы говорите, что не едите десерт, люди часто пытаются защитить свои пищевые привычки. Так много раз, когда я отказывался от десерта, я превращался в того, что кто-то рассказывал мне о своих тренировках.

Я не могу точно сказать, почему это происходит — может быть, люди хотят оправдать то, что они едят десерт, или, может быть, они хотят убедиться, что я их не осуждаю.

Независимо от причины, мой ответ должен дать понять, что отказ от десерта является моим личным решением.Меня не касается, что ест другой человек, и я провел достаточно времени, беспокоясь о том, что ем я, не осуждая, что едят другие люди.

Если это случится с вами, отвечайте мягко. Я отмечу, что это личное решение, и, если они в настоящее время едят что-то сладкое, могут даже сказать «и это тоже хорошо выглядит».

Кажется, это работает очень хорошо.

«Ты что, не хочешь?» и «Давай, только один укус!»

Два распространенных, но неожиданных ответа.Оба пытаются заставить тебя съесть десерт.

Такой ответ на самом деле является основной причиной, по которой я больше не отказываюсь от десерта, говоря: «Я вообще-то не ем десерт». Я был шокирован, когда это началось, но такой ответ слишком часто встречался у людей, откусывавших большой кусок торта и издававших преувеличенные звуки «мммммммммм».

Досадно, как часто слова «я не ем десерт» встречают поддразниванием и размахиванием десертом перед моим носом. Вначале сказать «нет» было одной из самых трудных вещей.

Лично я считаю, что лучший ответ — отшутиться. Если вы даете слишком резкий ответ на насмешки, это побуждает людей продолжать размахивать десертом перед вашим лицом. Если вы засмеетесь и скажете: «Нет, спасибо, но вам это нравится», люди в конце концов потеряют к вам интерес.

В настоящее время мои друзья знают, что не надо утруждать себя предложениями. И поскольку я лучше отказываюсь от десертов, это не так часто всплывает с незнакомцами или знакомыми.

Но по какой-то странной причине все еще есть ситуация, когда люди настаивают на том, чтобы я попробовал десерт: печенье с предсказаниями.

Читать печенье с предсказаниями после еды в китайском ресторане — настолько укоренившаяся традиция, что даже довольно близкие друзья до сих пор пытаются уговорить меня присоединиться к ним. Я по-прежнему отказываюсь, но мне всегда казалось интересным, что эта ситуация является исключением.

Так как же отказаться от десерта?

Открытое заявление о том, что вы не едите десерт, может привести к разговорам, из-за которых будет сложнее придерживаться курса. Ключевой момент в борьбе с привычкой к сладкому — избегать искушения, и превращение того факта, что вы не едите сладкое, в тему для разговора, может затруднить эту задачу.

Ваш первый ответ Отказ от десерта

«О! Нет, спасибо, но я ценю ваше предложение».

Вот что я скажу, когда мне впервые предложат десерт. Давайте проанализируем, черт возьми, почему я так говорю.

Во-первых, это однозначное «нет». Вы не хотите ходить вокруг да около — важно сразу отказаться.

Во-вторых, я начинаю с «О!» Это делает ответ непринужденным. Это по-прежнему явное «нет», но если сказать «о» и немного улыбнуться, становится ясно, что в этом нет ничего личного.

В-третьих, вы заметите, что я благодарю их за предложение. Некоторые люди обижаются, когда вы отказываетесь, особенно если они стараются изо всех сил сделать что-то приятное. Это помогает предотвратить это.

Примечание. Если вы признательны за предложение, это может означать, что в следующий раз им следует предложить другое предложение. Когда кто-то предложит второй раз, я заменю «Я ценю ваше предложение» на «Нет, спасибо, я в порядке». Откажитесь достаточное количество раз, и они перестанут спрашивать, или вы перейдете к следующему ответу.

Ваш второй ответ Отказ от десерта

Если кто-то будет настаивать на том, чтобы я попробовал десерт после того, как я откажусь, я дополню свое первоначальное утверждение словами: «На самом деле я не самый большой любитель сладкого». Опять же, это однозначное нет.

Честно говоря, это немного искажает правду. Я слишком любил сладкое — моя зависимость от десертов — одна из причин, по которой я перестала их есть. Теперь я не «фанат» в том смысле, что перестал, потому что баловался.

Но такая формулировка второго ответа очень эффективна, поэтому я так и делаю. Это явное нет, но это нет, которое отбрасывает всю категорию сладостей. Опять же, кто-то проявляет любезность, предлагая мне что-то. Сказав «нет» таким образом, я могу сделать отказ менее личным.

Мне также нравится это продолжение, потому что оно делает мой отказ более похожим на вкусовое предпочтение, чем на решение. Когда я ответил: «На самом деле я не ем десерт», меня стали называть «тем, кто не ест десерт».

Буквально. Не раз эта тема всплывала перед друзьями друзей, которые говорили: «О, ты , этот парень» — они слышали о моих «странных» привычках в еде еще до встречи со мной.

Делая акцент на вкусе, люди меньше настаивают. Но если они это сделают, вы можете дать окончательный ответ.

Ваш третий и последний ответ Отказ от десерта

Время от времени кто-то будет настаивать. «О, ты не любитель сладкого? Ну, это потому, что ты еще не пробовал мой пирог.

Не часто, но бывает. Теперь я, наконец, отвечу: «На самом деле я не ем десерты».

Это следует за двумя другими отказами, так что этот ответ менее удивителен. Вы также дважды любезно отказались, что снижает вероятность того, что вас сочтут напыщенным.

В этот момент разговор завершится или зациклится, когда они снова предложат. Будет всплывать фраза «всего один укус», и вам просто придется продолжать отказываться.

Примечание. В какой-то момент люди, с которыми вы проводите много времени, узнают, что вы не едите десерты, даже если они не были настойчивы.По моему опыту, это не станет большим разговором, если вы не позволите этой бомбе упасть в ваших первых нескольких разговорах.

Разное, что скажут люди, когда узнают, что вы перестали есть десерт

Есть еще несколько разных комментариев, которые люди сделают, когда узнают, что вы не едите десерт.

Как я уже говорил, исключением из всех правил являются печенья с предсказаниями. Независимо от того, сколько раз я отказываюсь от печенья с предсказанием, кто-то будет продолжать говорить мне, что у меня есть , чтобы увидеть свою судьбу.Обычно я справляюсь с этим, беря состояние и давая кому-то другому печенье.

Еще один распространенный ответ — попросить дать определение десерта. Это довольно сложно, потому что на самом деле у меня его нет. Решая, что является десертом, а что нет, я следую правилу судьи Верховного суда Поттера Стюарта в отношении порнографии: «Я узнаю это, когда увижу».

Иногда трудно найти четкую грань того, что является десертом, а что нет.

Попросив определения и не получив его, люди часто будут просить вас оценить конкретные примеры.Маффин — это десерт? Как насчет блинов? Печенье с предсказаниями также всплывает во время этого разговора.

В конце концов, все будут шутить одинаково: «Если перед бутербродом съесть мороженое, то бутерброд — это десерт!» Вы можете спорить или нет; все отпускают эту шутку и думают, что это весело, независимо от того, что вы говорите.

Самые сложные моменты отказа от десерта

Я должен был ожидать, что будет трудно перестать есть десерт. Черт, я, моложе, знал, как тяжело это звучало, когда он впервые читал о Джеке Лаланне.Так что это не должно было удивлять.

И в некоторых отношениях это было не так. Я изо всех сил старался избегать постоянной тяги к сладкому, но поначалу у меня определенно все еще было искушение. Когда я был среди десертов, требовалось усилие воли, чтобы сказать «сейчас».

Удивительно, когда появились эти позывы. Шесть лет спустя у меня все хорошо, и я больше не всегда хочу сладкого. Но даже через два-три года были определенные обстоятельства, которые почти заставили меня бросить все это.

Я уже рассказал об одной из самых сложных ситуаций, связанных с отказом от сладкого, — социальных взаимодействиях, связанных с десертом.

Но есть еще несколько моментов, которые всплывут. Вот те, с которыми я имел дело, и как вы можете с ними справиться.

Жизнь с людьми, которые едят сладкое после того, как вы перестали есть десерт

Примерно через год после моего эксперимента без сладкого я остался на месяц с родителями. Они не едят десерт при каждом приеме пищи и не сходят с ума по сладкому, но шоколадки и мороженое в доме все же были.

До этого момента мне было относительно легко перестать есть десерт.В моей жизненной ситуации у меня никогда не было десертов рядом со мной. Если бы я хотел сладкого и имел тягу к сахару, мне нужно было бы пойти в продуктовый магазин, ресторан или на общественное мероприятие. Имея некоторое расстояние между мной и десертом, было легче сказать «нет».

Даже когда у моего соседа по комнате были сладости, избежать их было относительно легко. В конце концов, я не собирался воровать его закуски.

Но, живя с родителями, я видел, как люди едят шоколад (который я люблю) и домашнюю выпечку на полурегулярной основе.И если я хотел немного, все, что мне нужно было сделать, это открыть шкаф и отломить себе кусок.

Трудно не взять кусочек.

Через год после того, как я решил перестать есть десерт, я думал, что победил желание есть десерт. О, нет. Столкнувшись с легким шоколадом, потребовалось много времени, чтобы не сожрать его. Тяга к сладкому, которая, как я думала, исчезла, снова всплыла на поверхность, и было трудно избежать переедания со сладостями.

В итоге я переместил все сладости в дальний конец кладовой, чтобы до них было труднее добраться.Я проводил на кухне как можно меньше времени. Я съел свои «спасательные продукты» (подробнее об этом чуть позже). И к концу моего пребывания там я прошел через это.

Переезд квартиры: отсутствие еды в доме

Несколько лет назад я переехал в Чикаго. И снова я неожиданно столкнулся с неожиданными ситуациями, из-за которых было труднее избегать десертов.

Переезд — это стресс. Я не изучал исследования подробно, и я думаю, что они существенно различаются, но есть, по крайней мере, некоторые предположения, что переезд является одним из самых стрессовых жизненных переживаний (выше даже развода).

Когда я переехал в город, многие системы, которые я построил, рухнули. Мне нужно было создавать новые процедуры с нуля. И хотя системы и привычки — чрезвычайно мощные способы изменить ваше поведение, они также могут занять много времени, прежде чем они начнут работать.

Это, вкупе с тем, что я был в двух кварталах от лучшего пирога в городе (якобы), поставило меня в затруднительное положение.

Это было именно здесь, если вы когда-нибудь будете в Чикаго.

С тех пор я снова переехал в город, и ключом к сохранению ваших хороших привычек является как можно более быстрое восстановление структуры и планирование наперед.

Когда я переехала во второй раз, у меня был план, как забрать продукты. Я даже выбрал ресторан, в который пойду в тот первый вечер на ужин, корейский ресторан за углом.

Когда ваши системы разобраны, вам будет преподнесен десерт, и вам будет труднее сказать «нет». Чем больше вы сможете спланировать свои системы перед переездом, тем лучше вы окажетесь.

Работа в офисе: как избежать пятницы с пончиками

Работа в офисе была последней серьезной переменой с тех пор, как я решила перестать есть десерт.Причина? Бесплатные пончики.

Когда вы каждую неделю проходите мимо подноса со свежими «кустарными» пончиками, у вас появляется тяга к сладкому. И когда вы никогда раньше не оказывались в такой ситуации или когда вы очень голодны, потому что вам не нравится завтракать (я), они соблазняют вас больше.

через GIPHY

Со временем я привык к бесплатным пончикам и другим угощениям, лежащим на кухне. Тем временем мне пришлось сделать еще несколько шагов:

  • Некоторое время я начал завтракать, чтобы не проголодаться, когда видел пончики
  • Я проделал долгий путь к своему столу, чтобы не видеть пончики
  • Если мне нужно было что-то с кухни, я ждал до вечера, когда все ушли

Со временем можно привыкнуть регулярно видеть десерты.Когда вы сталкиваетесь с переменами, привычка не есть десерт становится наиболее хрупкой.

Что подводит меня к самому важному уроку этого раздела.

Изменение вашего окружения — самая большая проблема, когда вы перестаете есть десерт

С этими тремя ситуациями я столкнулся, когда решил перестать есть десерт.

Но сами конкретные ситуации менее важны, чем общий принцип, который они раскрывают: изменение усложняет привычки.

Когда ваше окружение меняется, вы сталкиваетесь с новыми сигналами привычек, а многие из ваших старых исчезают.

Чтобы выработать эти новые привычки, нужно время. Как я уже говорил, планирование ваших новых привычек и предвидение проблем может облегчить переход. Упражнения в моем руководстве по постоянному посещению тренажерного зала могут помочь, как и выводы из психологии привычек.

Джеймс Фелл

Мне также нравится «еда-спасатель» — техника, которую я позаимствовал у писателя о фитнесе Джеймса Фелла.

Rescue Foods: что есть, когда хочется сладкого

Когда я вхожу в дверь после работы, или спортзала, или… в общем, чего угодно, мой желудок урчит.

Когда я возвращаюсь домой, я почти всегда голоден. Это обычная ситуация, и она часто приводит к менее здоровому питанию, чем вам хотелось бы.

Представьте себе: у вас есть шоколад или пакетик чипсов, которые просто лежат и ждут, когда их съедят. Когда вы голодны, мысль о приготовлении или сборке закуски может быть утомительной.Легче съесть чипсы, чем приготовить вкусный салат из курицы-гриль.

Как не есть десерт? Что еще более важно, как вы можете надежно избегать искушений в долгосрочной перспективе, не уставая от продуктов, которые вы едите?

Спасательные продукты.

Спасательные продукты — это продукты, которые вы готовите заранее именно для таких случаев. Вы входите, и вам нужно что-нибудь съесть сейчас. Если у вас есть только Oreos в кладовой, вы их съедите.

Но что, если у вас в холодильнике есть морковка? Или нарезанный перец? Или даже цельнозерновые крекеры с сыром?

Хотите знать, как перестать есть нездоровую пищу? Это один из лучших методов, которые я нашел, особенно потому, что он помогает удовлетворить вашу потребность в перекусах.

Да, сладости и нездоровая пища заманчивы. Но огромная часть их искушения заключается в том, как мало усилий требуется, чтобы их съесть.

Исключив подготовку из уравнения, вы поможете себе оставаться более последовательным.

Есть много разной еды, которую можно съесть. Я нашел приведенные выше примеры хорошими вариантами. Но если вы жаждете сладкого, морковь может вам не подойти. Какие хорошие спасательные продукты нужно иметь при себе? Что вы должны есть?

  • Греческий йогурт. Слегка подслащенный греческий йогурт может стать отличным ходом
  • Фрукты. При тяге к сладкому полезно есть различные фрукты. Больше всего я люблю яблоки, апельсины, клементины, виноград, персики и ананасы (совет: нарежьте ананас нарезкой примерно за 30 секунд)
  • Изюм. Особенно, если вы едите овсянку, добавление изюма придает приятную сладость.
  • Замороженный виноград. Да, это уже третий раз, когда виноград присутствует в этом списке в той или иной форме, но если серьезно, бросьте немного винограда в морозилку и поблагодарите меня позже.
  • Гайки. Миндаль, арахис, кешью, грецкие орехи и т. д. богаты белком и приличным количеством жира. Иногда трудно отличить тягу к сладкому от тяги к жирному — орехи могут помочь, и их легко держать под рукой.
  • Смузи. Некоторые фрукты, протеиновый порошок и йогурт в смузи могут значительно уменьшить тягу к сладкому.
  • Напитки. Фруктовый сок или слегка подслащенный чай могут быть полезны.Вода в течение длительного времени полезнее, но сок может помочь переходу сразу после того, как вы перестанете есть десерт. Я также люблю кокосовое молоко и кокосовую воду для этого.
  • Овощи. Нарезанный перец, морковь, сельдерей, салат и другие овощи, возможно, и не утоляют тягу к сладкому, но дают пищу для перекуса.
Один из моих спасательных продуктов.

Формирование привычки здорового питания на долгую перспективу

Помните: если вы хотите перестать есть десерт, потребуется время.

Если вы решите полностью отказаться от сладкого, поначалу вам определенно будет тяжело.Надеюсь, я дал вам пищу для размышлений, чтобы вы лучше подготовились к социальным ситуациям и избегали искушений.

Если вы просто хотите сократить потребление десертов, эти способы избежать искушения сделают это намного проще. Удивительно, как хранение сладостей вдали от окружающей среды делает их менее соблазнительными.

Вы будете сталкиваться с различными проблемами на каждом этапе привычек здорового питания. Изменив свое окружение и подготовившись к искушению, вы можете увеличить свои шансы на успех.

 

‎в App Store Хватит есть сладкое

Это приложение поможет вам немедленно отказаться от сладкого и сэкономить деньги.

Употребление сладостей наносит много вреда здоровью. Сахар, содержащийся в сладостях, негативно влияет на ваш организм и самочувствие. Чтобы предотвратить это, мы разработали это приложение для вас.

Что происходит в организме, когда вы едите сахар? Фруктоза лучше классического сахара? А что такое сахар?

Сахар вреден для здоровья.

Наше тело получает энергию из трех основных питательных веществ: жиров, белков и углеводов. Углеводы состоят из молекул сахара. Важно различать простые углеводы — например, из сладостей и классического столового сахара — и сложные углеводы, которые вы можете найти, например, в цельнозерновых продуктах и ​​овощах.

Когда говорят о «нездоровом сахаре», обычно имеют в виду классический столовый сахар и простые углеводы из кондитерских изделий и белой муки.Сложные углеводы метаболизируются совершенно иначе и являются полезными и здоровыми источниками энергии. Тем не менее, вы должны держать руки подальше от классического сахара. Почему? По этим 4 причинам.

Сахар делает вас толстыми
Все углеводы сначала расщепляются организмом на отдельные строительные блоки. Остается глюкоза. Глюкоза метаболизируется с помощью гормона инсулина. Инсулин гарантирует, что сахар попадет в клетки, где он необходим в виде энергии.
Чем больше сахара вы едите, тем больше высвобождается инсулина.Так что слишком много сахара портит жизнь и резко повышает уровень инсулина. Это неблагоприятно по двум причинам: с одной стороны, гормон снижает сжигание жира. С другой стороны, после таких скачков инсулина количество сахара в крови снова быстро падает до абсолютного минимума. Результат: возобновилась тяга к сладкому. Это создает порочный круг, который заставляет вас постоянно потреблять сахар и увеличивать ежедневное потребление калорий.

Сахар вызывает привыкание
Сахар способствует высвобождению большего количества дофамина в центре вознаграждения мозга.Гормон счастья вызывает хорошее настроение и чувство счастья. К сожалению, только на короткое время. Как только эффект проходит, мозг требует большего. Это создает порочный круг, который заставляет вас есть все больше и больше сахара.

От сахара становится плохо
В этом нет ничего нового. Ожирение, диабет 2 типа и кариес — самые известные опасности, связанные с избытком сахара. Исследования также показывают, что слишком много концентрированной фруктозы, в частности, способствует образованию невидимого, но вредного для здоровья жира, который откладывается между органами и вокруг них.Изолированная фруктоза, которая используется для подслащивания фруктовых напитков и сладостей, также подавляет выработку гормона лептина, отвечающего за ощущение сытости.

Сахар состарит вас
Если вы съедите слишком много сахара за один раз, ваше тело не сможет полностью преобразовать его в энергию. Затем избыточные молекулы сахара соединяются с белками, которые отвечают за эластичность кожи. Результат: некрасивые морщины.
Эти соединения сахара и белка также связываются с рецепторами иммунных клеток и, таким образом, способствуют воспалению и ухудшению кровообращения в коже.Короче: чем больше сахара, тем некрасивее цвет лица.

С помощью этого приложения вы можете перестать есть сладкое на ночь и следить за улучшением своего здоровья.
Это приложение также дает вам возможность сэкономить деньги.
Благодаря push-уведомлению вы всегда будете вознаграждены, если перестанете есть сладкое.

Получайте удовольствие от здорового образа жизни.

Влияние сахара на организм и как избавиться от тяги к сладкому

Отказ от сахара может заставить нас почувствовать себя наркоманами, потому что мы испытываем одни и те же симптомы.

Мы чувствуем воздействие сахара во всех его формах. Однако самым большим виновником является добавленный рафинированный сахар. Вместо того, чтобы питать организм, добавление рафинированного сахара стимулирует наш вкус к еще более сладким продуктам и запускает порочный круг. Суть проблемы заключается в следующем: добавленный сахар широко распространен во многих продуктах питания, и большинство людей потребляют его ежедневно, даже не подозревая об этом.

Влияние сахара на организм

Слишком много сахара может привести к нарушению функции глюкозы и инсулина, что может привести к более серьезным проблемам, таким как диабет, общее увеличение веса и повышение уровня холестерина и триглицеридов.Сахар разрушает наш организм. Он подавляет нашу иммунную систему, вызывает расстройства настроения, усиливает боль и воспаление.

Рафинированный сахар не содержит ни волокон, ни минералов, ни белков, ни полезных жиров, ни ферментов, только быстро усваиваемые и пустые калории. Потребление сахара фактически вытягивает минералы из организма во время пищеварения, что заставляет организм жертвовать своими питательными веществами и минералами, чтобы переваривать сахар.

Тяга к сладкому также является частью причинно-следственного механизма.Падение уровня сахара в крови, ненасытный голод, капризность и вялость — все это симптомы «сахарной зависимости». Если вы испытываете сильную тягу к сладкому, важно определить основную причину и любые внешние факторы, чтобы разорвать порочный круг зависимости.

Хорошие новости: чтобы избавиться от тяги к сладкому, вам не нужно вносить радикальные изменения в диету. Отказ от сахара начинается с осведомленности, профилактических мер и простых заменителей. Осведомленность о том, как добавленный сахар действует на организм, поможет вам распознать симптомы тяги к сладкому и лечить их соответствующим образом.

Как исключить сахар из своего рациона и избавиться от тяги к сладкому

Утолив тягу к сладкому и потребляя меньше сахара, вы укрепите свою иммунную систему и восстановите потерянную энергию, которая ранее тратилась на сахар. Читайте советы, которые помогут вам избавиться от тяги к сладкому.

1. Наполните свой кишечник.

Что может быть причиной тяги к сладкому? Несколько факторов, и многие из них начинаются со здоровья вашего микробиома, который представляет собой экосистему бактерий, которые приносят пользу вашему здоровью кишечника и иммунной системе.Наличие нездорового кишечника обычно означает, что тяга к сладкому проявляется в виде сладостей, хлеба, фруктов или молочных продуктов. Чрезмерное потребление сахара способствует чрезмерному росту «плохих» бактерий в кишечнике, также известному как дисбактериоз, который также создает воспалительную среду в организме.

Когда кишечник находится в состоянии равновесия, хорошие бактерии процветают, контролируя воспаление и размножение вредных бактерий, и организм лучше переваривает и обезвреживает любые чужеродные ядовитые вещества, чтобы избежать дефицита питательных веществ.

В Parsley Health мы часто направляем участников на элиминационную диету, чтобы помочь исключить из рациона продукты, которые их раздражают, и помочь сбалансировать их внутреннюю экосистему. Другие советы по уравновешиванию соотношения полезных бактерий в кишечнике включают употребление ферментированных овощей (например, кимчи и маринованных овощей), пробиотических жидкостей (таких как кокосовый кефир и немного чайного гриба) и целебного костного бульона.

Профессиональный совет : Пробиотик хорошего качества также может помочь восстановить здоровый уровень кишечных бактерий, защитить целостность кишечника и повысить иммунную функцию.

2. Высыпайтесь.

Как говорится в старой поговорке — пейте много воды и высыпайтесь. Качественный сон имеет решающее значение, когда речь идет о контроле аппетита. Лишенному сна человеку гораздо труднее сопротивляться сладкой пище и рафинированным углеводам. Тело лишенного сна человека сигнализирует о том, что оно хочет, чтобы меня забрали, и нейроны тела и мышечная память ловко распознают, что сахар обеспечивает «кайф», поэтому тело просит его, часто в форме тяги к сладкому. .

Совет профессионала : Создайте ритуал перед сном. Оставьте перед сном место для восстановления и отдыха и сосредоточьтесь на том, чтобы сделать сон приоритетом.

3. Ешьте белок на завтрак.

С тягой намного сложнее справиться, если вы позволяете своему сахару в крови подниматься утром, а через пару часов снова падать. Включение белка в ваш завтрак является частью важного плана действий по контролю аппетита в течение дня. Потребление некоторой формы белка при каждом приеме пищи, особенно во время завтрака, повышает чувство сытости и оказывает стабилизирующее действие на уровень сахара в крови.Это улучшает контроль над аппетитом и может помочь нам не тянуться к сладкому перекусить в середине утра и будет держать под контролем бессмысленное жевание в течение дня.

Совет профессионала : Стратегия состоит в том, чтобы удвоить количество ничего не подозревающих источников белка по утрам — вспомните пудинг из семян чиа с миндалем или смузи с нашим знаменитым растительным Rebuild Clean Protein.

4. Замените рафинированные углеводы жирами.

Когда мы выбираем диету с низким содержанием жиров, мы чаще всего заменяем ароматную, влажную и насыщающую пищу другим ароматным заменителем: обычно рафинированным углеводом (также известным как сахар).Наше тело очень легко переваривает простые углеводы, что, в свою очередь, вызывает тягу к большему количеству сахара в попытках снова зарядить организм энергией. Это йо-йо лишает наше тело возможности поддерживать равновесие и совершенно неустойчиво.

Полезные жиры полезны для организма и способствуют гормональному балансу, ускоряют обмен веществ и регулируют уровень сахара в крови. Употребление в пищу источника полезных жиров вместе с углеводами или вместо них замедлит всасывание глюкозы в кровоток, предотвратит нежелательные скачки и понижения уровня сахара и обуздает тягу к сладкому.Здоровые источники жира включают ореховое масло, авокадо, яйца, кокосовое масло и высококачественный животный белок, такой как дикий лосось.

Совет профессионала : попробуйте добавить чайную ложку кокосового масла в свой утренний кофе или наш кофе с высоким содержанием жира Morning Glory. Это помогает стабилизировать уровень сахара в крови и сохранять бдительность и сосредоточенность.

5. Знайте свой лейбл.

Чтение этикеток требует некоторого здравого смысла и некоторого (к сожалению) не очень здравого смысла. Возьмите за привычку читать ингредиенты на этикетках пищевых продуктов перед покупкой продукта, чтобы избежать искусственных подсластителей и скрытых сахаров.Исследования также показали, что искусственные сахара могут привести к диабету 2 типа.

Имейте в виду, что если вы покупаете «сладкий» продукт и не узнаете знакомый по звучанию подсластитель, это не означает, что продукт не содержит добавленного сахара. Сахар часто не виден на этикетках и маскируется под альтернативными названиями, такими как агава, кукурузный сироп, солодовый сироп, инвертный сахар, концентраты фруктовых соков, декстроза; что-нибудь с окончанием «-ose» и многое другое. Некоторые производители фактически делят указанное количество сахара в граммах на более неузнаваемые сахара, пытаясь перечислить их ниже в списке ингредиентов, заставляя потребителя полагать, что общее количество сахара на этикетке ниже, чем оно есть на самом деле.

Выбирайте натуральные сладкие продукты, поскольку они обеспечивают баланс. Фрукты, например, содержат натуральный сахар в сочетании с клетчаткой, которая замедляет пищеварение и позволяет организму легче усваивать натуральный сахар, что приводит к отсутствию резких скачков сахара. Морковь, ягоды, яблоки, сладкий картофель, кокос и каштаны — все это прекрасные примеры натуральных сладких продуктов без добавления сахара.

Профессиональный совет : начните покупать несладкие версии основных продуктов, таких как йогурт и ореховое молоко, чтобы ваши вкусовые рецепторы привыкли к продуктам без сахара.Если вам абсолютно необходимо добавить сладости в пищу, попробуйте очень небольшое количество меда, кленового сиропа или фруктов.

Когда появляется тяга к сладкому, попробуйте переключить свое внимание и энергию на другие приятные или терапевтические занятия и потратьте немного времени, чтобы определить, что конкретно работает для вашего организма. Пусть возобладает здравый смысл, и помните, что тяга к сладкому — это всего лишь попытка вашего тела отрегулировать себя; мы обещаем, что вам не нужен лишний сахар, чтобы выжить.

Что дальше?

Если вы не совсем уверены, с чего начать сахарную детоксикацию, ознакомьтесь с нашим бесплатным руководством по сахарной детоксикации.Эта преобразующая программа разработана, чтобы помочь вам повысить уровень энергии, улучшить ясность ума и начать здоровое похудение всего за несколько недель. Он также включает в себя советы, которые помогут вам бороться с тягой к сладкому, и план питания, который полностью не содержит рафинированного сахара. Начните здесь.

Как справиться с пристрастием моего ребенка к сладкому?

Если ваш ребенок постоянно хочет сладкого, вы можете беспокоиться. Да, дети едят больше сладостей, чем когда-либо. Это правда, некоторые родители опасаются, что у их ребенка развивается сахарная зависимость.Узнайте, почему дети любят сладкое, как справиться с любовью вашего ребенка к сладкому и как вы можете сохранить здоровый баланс в его рационе.

Мой ребенок постоянно хочет сладкого

« Каждый раз, когда я веду своего ребенка в продуктовый магазин, она все выпрашивает у меня сладкие хлопья», — сказала Дженнифер, мама двоих детей в возрасте до шести лет. «Я не хочу переборщить со сладостями и сахаром, но я также не хочу делать их «запретным плодом» и способствовать ее тяге к сладкому. »

Некоторые родители испытывают затруднения, когда дело доходит до сладостей и других сладких продуктов. Они беспокоятся, что сладкая еда и угощения играют слишком большую роль в рационе их ребенка. Они беспокоятся, что воздействие сахара выходит из-под контроля (некоторые из них они мало контролируют) и развивается сахарная зависимость.

Другие семьи изо всех сил стараются увидеть в рационе своих детей полное потребление сахара и чрезмерное количество сладкой пищи.

Сколько сладостей детям можно?

Вопросы связаны с употреблением сладостей, отчасти потому, что они являются важным источником пищи в привычках питания многих детей.

Должны ли они находиться под жестким контролем? Могут ли дети иметь полную свободу действий и есть их, пока не насытятся?

А что представляет собой сладкая пища?

Следует ли строго контролировать сладости? Должны ли дети иметь свободу действий и есть столько, сколько они хотят? Нажмите, чтобы твитнуть

Несомненно, американские дети любят сладкое. И, по данным Центра по контролю за заболеваниями (CDC), молодые американцы едят слишком много добавленного сахара.

Другими словами, употребление сладостей становится нежелательным краеугольным камнем американской диеты.

Исследование, проведенное в 2012 году, посвященное моделям потребления добавленного сахара молодежью с 2005 по 2008 год, выявило следующие модели питания детей:

Возраст Ср. суточное потребление калорий из добавленного сахара у мужчин
______________________________
Ср. ежедневное потребление калорий от добавленного сахара в суке
______________________________
2-5-летних 218 калорий 195 калорий
6-11-летние 345 калории 293 калорий
12–18-летние 442 калории 314 калорий

Мальчики ели больше сладкой пищи, чем девочки, а сладости потреблялись в основном из пищи, а не во время еды. дом.

Когда вашему ребенку хочется сладкого

Такие заявления, как «ешьте меньше», или «ешьте сладкое в умеренных количествах», или даже «избегайте всех сладостей», могут сбить с толку родителей, заставив их задуматься над тем, что им следует делать.

Особенно, если они чувствуют, что их ребенок пристрастился к сахару.

Некоторые родители попадают в лагерь «полностью отказаться от сладкого», убирая из дома каждую крупинку сахара. Они надеются улучшить ситуацию и притупить интерес ребенка к ним.

В этом сценарии часто происходит то, чего опасалась Дженнифер: ребенок, который постоянно жаждет сладкого и становится чрезмерно сосредоточенным или даже зависимым от сладкого.

Другие родители могут знать, что их ребенок ест слишком много сладкого, но они не знают, что с этим делать.

Они застряли в нездоровом и непродуктивном образе жизни, который не служит здоровью их ребенка.

Буквально сегодня в продуктовом магазине я видела, как мама и ее дошкольник выбирали шоколадный пудинг на перекус.

Шоколадный пудинг не обязательно проблематичен сам по себе (подробнее о шоколадном молоке читайте здесь), но мне стало интересно, думала ли она о балансе и совокупности других продуктов, съеденных в течение дня.

Реальна ли зависимость детей от сладкого?

Вы можете быть уверены: нет никаких доказательств того, что у детей есть настоящая сахарная зависимость.

Дети любят сладкое? Да.

Радуются ли они, когда могут их съесть? Наверное.

Может ли ребенок постоянно хотеть сладкого? Конечно.

Это равносильно зависимости? Вряд ли.

Руководство по сахару для всех детей

При выборе сладких продуктов и лакомств для детей следует помнить о нескольких вещах:

1. Для детей в возрасте до двух лет: 

Для маленьких детей сахар вообще не должен быть частью обычного рациона. На самом деле, если вы сможете отложить знакомство с ними до двухлетнего возраста, вы получите преимущество в том, чтобы помочь своему ребенку развить вкусовые рецепторы и отдать предпочтение более здоровой пище.

Я думаю, что для детей нормально есть торт на день рождения — все мои детишки так и делали. Главное – воздержаться от регулярного предложения сладкой пищи в первые два года жизни.

2. Для детей старшего возраста и подростков:

Очень сложно воздержаться от употребления сахара, особенно когда дети становятся старше. Это одна из причин, по которой вы можете разочароваться в них — они повсюду, и контролировать их невозможно.

И именно поэтому вам нужен план сладкого дома.

Путаницу усугубляют две разные рекомендации относительно потребления сахара детьми. Диетические рекомендации для американцев (DGA) гласят, что в рационе должно быть мало добавленного сахара, а калории от добавленного сахара должны быть ограничены.

Термин «ограниченный» допускает широкое толкование, которое еще больше сбивает с толку родителей (на мой взгляд).

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы не более 5% дневных калорий приходилось на добавленный сахар.Лично и профессионально я присоединяюсь к ВОЗ, советую семьям ограничить количество сладостей одним-двумя предметами в день, если ребенок здоровый, нормально растущий, активный ребенок.

Я основал свое правило 90/10 на идее, что 10% калорий в ежедневном рационе приходится на сладкие и жирные продукты. Подробнее о правиле 90/10 можно прочитать здесь, а также в других моих книгах.

Почему мой ребенок жаждет сладкого?

Существует множество причин, по которым ребенка может тянуть к сладкой пище.Во-первых, и амниотическая жидкость, и грудное молоко сладкие, и это предопределяет предпочтение сладких вкусов. Я рассказываю об этом в своем подкасте-интервью с известным исследователем вкусовых предпочтений, доктором Джули Меннеллой. Дети также интенсивно пробуют сладкие ароматы, что вызывает в мозгу химические вещества, вызывающие хорошее самочувствие.

Существуют и другие причины, такие как потребность организма в энергии и голод. Углеводы, которые содержатся в высоких концентрациях в сладких продуктах, сигнализируют об энергии и могут быстро насытить голодного ребенка.Другие причины, такие как скука, привычки и просто положительная ассоциация со сладостями и угощениями, могут подчеркивать тягу к сладкой пище.

Управление сладостями для детей

Несмотря на то, что у вас есть представление о том, как сбалансировать питание, чтобы дети ели в основном здоровую пищу с небольшим количеством сладостей, вам могут понадобиться дополнительные рекомендации. У меня есть кое-что для вас!

Следите за сладостями

Детей от природы тянет к сладкому, поэтому они не виноваты, что любят их есть.Это также не ваша вина, если только у вас нет стратегии или политики, позволяющей эффективно управлять ими.

Не вините своего ребенка (или себя), если его вкусовые рецепторы любят сладкое, скорее примите это как естественную часть детского питания. Тем не менее, разработайте свою стратегию сладостей!

Установите свои границы

Вы можете сделать сладости частью своей повседневной жизни или нет. У меня всегда было правило «никаких сладостей в течение школьной недели», и я позволял своим детям больше свободы с ними по выходным.

Это сработало для нас.

Некоторым родителям удобнее предлагать их каждый день (что нормально), а другим нет. Найдите свою зону комфорта, где вы сможете провести черту, принимая во внимание то, с чем вы можете справиться умственно и эмоционально, и что хорошо для вашего ребенка и всей семьи.

Изменить определение сладких продуктов

Сладости не всегда должны равняться сладким продуктам. Как насчет миски фруктов с ложкой ванильного йогурта? Или кусочек тоста с арахисовым маслом с несколькими кусочками шоколада сверху?

Дело в том, что «десерт» не обязательно должен быть пропитан сахаром.И даже традиционные сладкие рецепты можно уменьшить, чтобы свести к минимуму прилив сахара.

Как вы относитесь к сладкому в вашем доме?

Нужна дополнительная помощь с кормлением детей?

Нужна помощь в составлении плана правильного питания для вашего ребенка и его кормления? Посетите мой веб-сайт по обучению родителей The Nourished Child, на котором много семинаров, занятий и руководств, которые помогут вам!

Хотите, чтобы ваш ребенок ел здоровую пищу? Посмотрите мою рабочую тетрадь «Попробуйте новую еду».Он шаг за шагом проведет вас через процесс помощи вашему ребенку попробовать новую еду, независимо от того, насколько он привередлив.

Эта статья была впервые опубликована в феврале 2018 г. | Обновлено в октябре 2020 г.

Как перестать есть сладкое? Тяга к сладкому

Как перестать есть сладкое и избавиться от тяги к сладкому?

Употребление сладкого — самая распространенная проблема при попытке похудеть и оставаться в форме. Люди склонны есть сладкое, когда им скучно смотреть телевизор или утолять эмоциональный голод.Также очень часто мы склонны есть сладости и нездоровую пищу на ночь. Мы чувствуем голод и нуждаемся в энергии , поэтому мы думаем, что переработанная плитка шоколада или печенье — это хорошая идея. К сожалению, после пережевывания сильно обработанных и полных сахара продуктов вы почувствуете себя более усталым и сонным, чем раньше. Употребление пищи, богатой углеводами, но с недостатком белков и жиров, заставит вас чувствовать себя сытым только на короткое время. Это очень сложно, когда вы пытаетесь похудеть, потому что тогда вы будете есть еще больше.

Сахар вызывает привыкание. Верните контроль над своей жизнью

Зависимость от сахара — опасная вещь. Сладости выделяют серотонин, который заставляет вас чувствовать себя хорошо и кайфом . Эти эндорфины очень приятны, и именно это делает употребление сахара проблемой. Люди легко становятся зависимыми от сахара. Исследователи согласны с тем, что сахар вызывает привыкание. Исследование, проведенное студентами Коннектикутского колледжа в 2013 году , показывает эту зависимость от печенья Oreo и крыс.Орео активирует даже больше нейронов в центре удовольствия мозга крыс, чем печально известные кокаин или морфин.

– Наше исследование подтверждает теорию о том, что продукты с высоким содержанием жиров/сахаров стимулируют мозг так же, как и наркотики. Это может объяснить, почему некоторые люди не могут устоять перед этими продуктами, несмотря на то, что знают, что они вредны для них. — говорит Джозеф Шредер, доцент нейробиологии Коннектикутского колледжа.

Фитнес-тренды, которые стоит попробовать в 2021 году

К счастью, от пристрастия к сладкому можно избавиться.Ваше тело будет очень благодарно за то, что вы очистили его от усвоения обработанных сахаров. Вы станете более продуктивным и будете лучше спать. Мгновенно отказаться от тяги к сладкому может быть сложно, но очень приятно. Это очистит ваш разум, и вы вернете силу своей жизни.

Как перестать есть сахар?
Сахарный детокс. Первые шаги

Вы можете начать путь отказа от сахара, делая небольшие шаги. Старайтесь есть всего понемногу из того, что вам хочется.Это может быть 2-3 кусочка любимого шоколада, батончик или что-то еще, что в пределах 150-200 ккал. Хотя может очень тяжело. Обычно люди склонны съедать все целиком, например, пачку печенья или целую плитку шоколада, за один присест, поэтому вам нужно быть очень мотивированным.

Хватит покупать сладости

Самое умное и полезное, что вы можете сделать, отказавшись от сладкого, — это перестать есть дома сладости. Гораздо легче есть что-либо, когда оно находится в пределах досягаемости ваших рук.Отказаться от покупки сладостей и иметь их дома (например, , запасная полка ) очень важно, если вы хотите изменить свою жизнь и стать здоровым. Первые 2-3 дня может быть тяжело, но потом с каждым днем ​​будет становиться намного легче. Вы даже не заметите, когда вам снова не захочется есть что-нибудь сладкое.

Употребление вина помогает похудеть, говорится в исследовании

Правильное питание при отказе от сахара

Следите за своим питанием и ешьте сбалансированную и питательную пищу.Пейте также много воды, чтобы избежать обезвоживания. Наше тело очень часто путает голод с обезвоживанием. Если вы чувствуете голод, попробуйте выпить стакан или два воды и подождать 10-15 минут. Если вы все еще чувствуете голод, вам следует что-нибудь съесть. Также регулярно питайтесь и поддерживайте стабильный уровень сахара в крови на одном уровне в течение всего дня. Посмотрите, какой график приема пищи подходит вам лучше всего.

Проверьте также этикетки на таких продуктах, как йогурт, готовые к употреблению овсяные хлопья, полезные сладости , хлопья и многое другое.К сожалению, очень часто первым, что пишут в качестве их ингредиента, является сахар. Компании пытаются обмануть своих клиентов, пытаясь представить свою еду как здоровую, но никогда не доверяют этим уловкам. Тогда вы даже не заметите, сколько сахара вы действительно съедаете ежедневно, и это может быть шокирующим. Разрешается съедать максимум 20-25 граммов сахара в день. Делай математику.

Сахарная детоксикация «Уходи»

Когда вам захочется съесть что-нибудь сладкое, отправляйтесь на прогулку. Это не только заставит вас чувствовать себя хорошо, и вы ускорите свой метаболизм, но ваше тело будет более насыщено кислородом.Вы также почувствуете себя сильным, что сможете позаботиться о своем здоровье и бороться со своими вредными привычками.

Автор: Моника Мозгала

Я Моника Мозгала, основатель и редактор The Blonde Taste. Моя основная цель — писать практические статьи, которые будут полезны людям, интересующимся фитнесом, стилем жизни и красотой. Я провел пару лет в США, где я также закончил среднюю школу. Последние 6 лет я работал редактором во многих редакциях в Польше, в том числе на должности заместителя главного редактора SHAPE Poland и руководителя его цифровой версии.Если вы хотите связаться со мной, свяжитесь со мной здесь или в моем Instagram.

8 вещей, которые вы можете сделать прямо сейчас, чтобы избавиться от привычки есть

Время чтения: 7 минут

Сахар повсюду. От пончиков в комнате отдыха до здорово выглядящих упакованных продуктов — сладости окружают нас повсюду, и их слишком легко побаловать. Но сахар может нанести вред вашему здоровью, осознаете вы это или нет. Сахар способствует развитию ряда заболеваний, и некоторые исследователи считают любое количество сахара токсичным для здоровья человека.

Сахар обычно ассоциируется с увеличением веса, но проблемы на этом не заканчиваются. Даже если ваше ежедневное потребление сахара соответствует вашим потребностям в калориях, диета с высоким содержанием сахара повышает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа, артрита и болезни Альцгеймера. Это также увеличивает ваши шансы на развитие проблем с психическим здоровьем, таких как депрессия и тревога.

Это еще не все. Если вы когда-нибудь чувствовали, что зависимы от ежедневной дозы сахара, вероятно, это потому, что так оно и есть.Исследования показали, что сахар стимулирует те же цепи вознаграждения в мозгу, которые активируются кокаином и опиоидными препаратами. Как и в случае с этими зависимостями, ваше тело привыкает к сахару в вашем организме, поэтому вы должны есть его все больше и больше, чтобы получить тот же эффект.

Понятно, что есть привычку есть сахар — не лучшая идея. И если вы ищете способы улучшить общее самочувствие, исключение сахара из рациона — важный шаг. Но что, если вы уже подсели на шоколад или мороженое?

Можно бросить пристрастие к сладкому — на самом деле, можно начать бросить прямо сейчас. Давайте рассмотрим два подхода к отказу от сахара, которые работают для многих людей, а также восемь важных советов, которые помогут вам в путешествии без сахара.

Плюсы и минусы замерзания Турции

Метод холодной индейки — самый быстрый способ бросить пристрастие к сладкому, но, возможно, не самый простой. Если вы создали зависимость, у вас, вероятно, будут некоторые симптомы отмены, и это может затруднить пару недель. Наиболее частым симптомом является сильная тяга.Вы также можете испытывать головные боли или чувствовать усталость и раздражительность.

Потенциал? Тяга большинства людей утихает в течение нескольких недель. Если вы можете пережить абстиненцию, бросить холодную индейку — это самый быстрый и эффективный способ избавиться от сладкого из вашего организма.

Минус? Придерживаться плана очень важно — один десерт может свести на нет все ваши успехи без сахара, и вам придется начинать все сначала с первого дня.

Плюсы и минусы медленного сокращения

Если тяга имеет тенденцию брать верх над вами, вы можете предпочесть постепенно отучать себя от сахара.

Потенциал? Этот метод занимает больше времени, но позволяет избежать худших симптомов абстиненции. У вас все еще будет тяга, но она, как правило, будет более управляемой.

Минус? Если вы выберете этот подход, важно точно измерить потребление сахара. Выясните, сколько сахара вы едите каждый день, и немного сокращайте его каждый день или каждую неделю. Если вы не знаете, как себя контролировать, попробуйте сократить потребление сахара на одну чайную ложку (или четыре грамма) в день, что эквивалентно одному пакетику сахара.

Вот как это работает:

  1. Давайте представим, что в настоящее время вы съедаете 22 чайные ложки сахара в день (в среднем по США для взрослых).
  2. Взгляните на свои привычки в еде, чтобы увидеть, откуда берутся эти 22 чайные ложки. Например, небольшая плитка шоколада Dove содержит 5,5 чайных ложек сахара, обычный подслащенный йогурт содержит 4,5 чайных ложки, а одна столовая ложка кетчупа может содержать целую чайную ложку сахара.
  3. Каждый день берите 1 чайную ложку сахара, чтобы избавиться от него, и делайте это.
  4. По прошествии трех недель вы полностью избавитесь от пристрастия к сладкому.

Изучив свои привычки в еде, измерив потребление и стратегически урезая чайную ложку за раз, вы сможете полностью отказаться от обработанного сахара всего за три недели.

8 вещей, которые вы можете сделать прямо сейчас, чтобы избавиться от привычки есть

Готовы начать? Независимо от того, отказываетесь ли вы от сахара в холодную индейку или постепенно сокращаете его, эти советы помогут вам приспособиться к более здоровому образу жизни.

1. Займите позитивный настрой.

Если вы чувствуете, что отказ от сахара сделает вас несчастным, вы, вероятно, не будете придерживаться своего обязательства отказаться от него.  Вместо этого с самого начала настраивайтесь на позитивный лад.

Сосредоточьтесь на всех преимуществах отказа от сладкого: у вас будет больше энергии, ваш разум станет яснее, и вам больше не придется иметь дело с тягой к сладкому. Вам также не придется беспокоиться обо всех страшных проблемах со здоровьем, которые может вызвать сахар.

2.Читайте этикетки пищевых продуктов.

Сахар таится в неожиданных местах. Соусы в банках, замороженные продукты, приправы, консервированные супы — многие из этих продуктов шокирующе богаты сахаром, даже если они не сладкие на вкус.

Лучший способ избежать скрытого сахара — готовить дома с использованием необработанных ингредиентов , таких как овощи и нежирное мясо. Если вы не можете иногда не есть упакованную еду, обязательно сначала проверьте этикетки, чтобы избежать худших нарушителей.

3.Следите за потреблением простых углеводов.

Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб и макароны, могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови и вызвать тягу, как и сахар. Два хороших эмпирических правила: избегайте продуктов с высокой степенью обработки и заменяйте очищенные зерна их аналогами из цельного зерна.

Например, вместо белого риса выберите коричневый рис и замените белый хлеб и макароны цельнозерновыми. Цельнозерновые продукты перевариваются дольше, чем очищенные, поэтому они не вызывают таких резких скачков уровня сахара в крови. Хотя в конечном итоге вы можете полностью отказаться от злаков, если вы хотите постепенно переходить на новый рацион, цельнозерновые продукты могут стать хорошим началом.

4. Ешьте много белков и полезных жиров.

Детоксикация от сахара почти всегда вызывает некоторую тягу. Но вы можете унять чувство голода, наполнив свой рацион белком и полезными жирами. Они сбалансируют уровень сахара в крови, сохранят ощущение сытости в течение нескольких часов и обеспечат медленное высвобождение энергии. Хороший выбор включает нежирное мясо, миндаль, яйца, авокадо и жирную рыбу.

5. Не допускайте обезвоживания.

Пейте много воды в течение дня, даже если вам этого не хочется. Сохранение достаточного количества жидкости снижает вероятность возникновения головной боли при синдроме отмены и может помочь обуздать тягу к еде. Если вам не нравится пить простую воду, попробуйте травяной чай или сельтерскую воду с лимонной цедрой.

6. Попробуйте более полезный подсластитель.

Тяга выходит из-под контроля? Вместо этого ищите здоровый способ получить сладкое. Экстракт стевии и архата — два растительных подсластителя без калорий, которые не влияют на уровень сахара в крови. Добавьте немного в чашку чая или кофе, чтобы взбодриться.

7. Замените свой утренний кофе.

Говоря о кофе, помимо сахара существует множество естественных способов сделать утреннюю чашку кофе великолепной. Травы и специи могут добавить тонкий аромат, не перебивая вкус самого кофе.

Вот несколько идей:

  • Добавьте немного порошка корицы в кофейную гущу или размешайте четверть чайной ложки прямо в кофе, чтобы придать ему пряный и сладкий вкус.
  • Смешайте пару стручков молотого кардамона с кофейной гущей для придания ближневосточного вкуса.
  • Добавьте какао-порошок в свежесваренный кофе, чтобы получить дополнительную дозу антиоксидантов.
  • Добавьте несколько капель чистого экстракта ванили для слегка сладкого сливочного аромата.
  • Приправьте свой кофе своей любимой смесью чая.

8. Ешьте продукты, содержащие пробиотики.

Сахар меняет баланс кишечных бактерий, и не в лучшую сторону. Диета с высоким содержанием сахара питает плохие бактерии в кишечнике. И как только эти твари закрепятся, они могут заставить вас хотеть больше сахара, создавая порочный круг. Чтобы восстановить здоровый баланс в кишечнике, вы должны лишить эти бактерии сахара, которого они жаждут.

Вы можете ускорить этот процесс, употребляя в пищу ферментированные продукты с высоким содержанием пробиотиков. Это даст вашим здоровым бактериям импульс и сократит вашу тягу к сладкому. Кимчи, квашеная капуста, йогурт, кефир и чайный гриб могут быть хорошими источниками пробиотиков. Вы также можете рассмотреть возможность приема пробиотических добавок.

Вы можете бросить свою привычку к сладкому

Отказ от сладкого — одна из лучших вещей, которую вы можете сделать для себя. Вы почувствуете себя лучше, снизите риск развития многих заболеваний и освободите место в своем рационе для более питательных и сытных продуктов. Так почему бы не начать прямо сейчас?

Это не обязательно будет легко, но с этими советами это не сложно. Приступайте к отказу от своей привычки к сладкому один день за раз, и, прежде чем вы это узнаете, вы больше не захотите есть эти сладости.(Сумасшедший, но факт.)

Бекка получила степень магистра искусств в области производства кино и телевидения в знаменитой киношколе Университета Южной Калифорнии, и ее первая карьера была музыкальным редактором. Бекка нашла свой путь к карьере номер два благодаря боевым искусствам. Она тренировалась в БЖЖ и тайском боксе, работала с профессиональными бойцами ММА, создавала веб-сайты, организовывала рекламу боев и снимала видеоролики.

В 2005 году она стала студенткой CrossFit Los Angeles, где познакомилась с соучредителями WLC Энди Петранеком и Майклом Стэнвиком.Всего за пару лет она получила сертификат CrossFit Level III, оставила карьеру в индустрии развлечений и полностью посвятила себя тренерской деятельности, выступая в качестве программного директора CFLA и основателя программы CFLA CrossFit Kids. Проработав семь лет музыкальным редактором, а затем восемь лет инструктором по фитнесу, Бекка перешла к своей нынешней карьере — штатному редактору и писателю.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.