Как отучить себя от сладкого: Ой, что-то пошло не так. Документ не найден.

Содержание

Как приучить себя есть меньше сладкого • INMYROOM FOOD

С недавнего времени сахар стал одним из главных врагов крепкого здоровья и отличной фигуры. Исследования показывают, что он негативным образом влияет на иммунитет и работу многих органов, приводит к хроническим заболеваниям. 

Отказаться от сахара и сладких продуктов не так уж и просто. Даже если умом человек понимает, что это не самая идеальная для него еда, вкусовые рецепторы все равно просят добавить в кофе очередной кусочек рафинада или отхватить печенье к чаю. 

Мы составили список из 7 полезных советов, которые помогут вам отучить свой организм от сладкого и всегда держать себя в форме. 

Питайтесь правильно

Правильное питание — это ключ к успеху в отказе от сладкого. Если ваш рацион сбалансирован по содержанию полезных и питательных веществ, то вашему организму не потребуется дополнительный «допинг» для поощрения. Витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов будет вполне достаточно, чтобы удовлетворить основные потребности организма. 

Грамотный рацион должен состоять из мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени, круп, молочной продукции и семян. Старайтесь больше экспериментировать на кухне и готовить необычные полезные блюда. Такой подход поможет безболезненно отказаться от всего лишнего. Если вы питаетесь вкусно и разнообразно, то сладкого вам совсем не захочется. 

Высыпайтесь

Полноценный отдых играет не менее важную роль в процессе нормализации пищевых привычек. Удивительно, но факт: чтобы раз и навсегда побороть зависимость от сладкого и научиться употреблять его разумно и по делу, необходимо высыпаться. 

Отсутствие здорового сна провоцирует чувство голода и негативно влияет на душевную гармонию. В результате компенсировать нехватку отдыха хочется именно за счет сладкого. Чтобы не употреблять лишний сахар, спите 7-8 часов в сутки. Именно столько времени необходимо организму взрослого человека, чтобы восстановиться. 

Не забывайте про перекусы

Без перекусов никуда! Если вы хотите отказаться от сладкого, то это выражение должно стать вашим девизом по жизни. Статистика подтверждает, что большая часть запрещенных сладостей попадает в наш организм именно между основными приемами пищи. 

Почему так происходит? Если вы не берете перекусы с собой, то чувство голода застает вас врасплох. Довольно сложно быстро сориентироваться и выбрать в качестве перекуса что-то полезное и питательное. Поэтому зачастую перекусом становится шоколадный батончик, булочка или дюжина печенюшек. 

Берите с собой натуральный йогурт, фрукты, орехи, овощные палочки или другие полезные перекусы, которые выручат вас в трудную минуту и не дадут сойти с правильного пути. 

Экспериментируйте

Не хотите отказываться от любимых лакомств? Попробуйте найти классную альтернативу привычным сладостям. К примеру, сахар можно заменить на мед. Главное правило: не добавляйте мед в горячий чай, иначе он потеряет свои полезные свойства под действием горячих температур.

Еще одна классная альтернатива сахару — стевия. Это натуральный заменитель сахара, который можно смело использовать для приготовления десертов. 

Что касается десертов, то тут тоже есть поле для экспериментов. Попробуйте побаловать себя творожным желе или печеньем из банана и орехов в духе правильного питания. Отказ от сладкого в традиционном для нас понимании вовсе не означает, что сладостей в вашей жизни больше не будет.  

Не нервничайте

Стресс — это одна из причин, почему нас так тянет съесть кусок торта или банку мороженого. Повседневные проблемы — ссора с коллегой, испачканная блузка, сломанный ноготь — расстраивают и провоцируют на употребление какого-нибудь антидепрессанта. Им зачастую становится что-то сладкое. 

Есть люди, которые, напротив, во время нервного напряжения не хотят есть, но что делать, если вы относитесь к другому лагерю? Помните, что стресс не повод налегать на сладости. Есть масса других (более эффективных) способов избавиться от стресса: бег, йога, медитация, просмотр любимого сериала. 

Занимайтесь спортом

Раз уж мы заговорили про спорт, то это тоже довольно важный аспект, который заметно влияет на пищевые привычки. Если человек регулярно занимается спортом и, как следствие, старается правильно питаться, то его обменные процессы улучшаются. В организме не происходит резких скачков инсулина, провоцирующих аппетит, и на сладкое совсем не тянет. 

Выберите активность, которая придется вам по душе. Если вы не хотите работать с железом в тренажерном зале, то и не стоит этого делать. Можно заняться танцами, пилатесом, скандинавской ходьбой или просто регулярно гулять по ближайшему парку.   

Читайте этикетки

Если вы хотите отказаться от сладкого и готовы подойти к делу со всей ответственностью, то научитесь читать этикетки. На прилавках супермаркетов есть такие продукты, которые содержат сахар в большом количестве, но это совсем не очевидно. К таким продуктам, например, относятся кетчуп и другие соусы, газировка, каши быстрого приготовления, хлеб, обезжиренные продукты, мюсли, пакетированные соки, колбасы и сосиски. 

Как перестать есть сладкое — askalex.ru

Чтобы отучить человека есть сладкое, необходимо использовать широкий набор методов. Формат ежедневного блога askalex.ru дает мне два варианта написания статей: или выбрать узкую тему и уйти в детали, или выбрать широкую тему и пройтись по верхушкам. Сегодняшняя тема огромна, и я ужал свой ответ до трех важных пунктов. 1. Не покупайте сладости. Легче от них отказаться в магазине, чем на кухне. Ваш мозг будет сфокусирован на сладком, когда конфеты или шоколад будут “спрятаны” от вас в пределах досягаемости руки. Соблазн проще не создавать, чем потом тратить силы на то, чтобы его преодолеть. Еще в студенческие годы, я спросил моего курящего друга: “почему ты не покупаешь сигареты оптом. Ты все равно куришь как паровоз. Купил бы себе целый короб сразу, и не бегал бы за каждой пачкой в ларек… и дешевле было бы?” Ответ был очень откровенным: “Дешевле бы не было! Я бы его за неделю скурил…” 2. Увеличьте потребление протеина
. Большие молекулы белка трудно расщепляются в кишечнике и надолго сдерживают голод. Кроме того, часто нам кажется, что нам нужен сахар, когда на самом деле организм так искаженно высказывает свои потребности в протеине. Можно убить двух зайцев, купив хороший сывороточный протеин (whey protein). Этот шоколадный или ванильный порошок, растворенный в молоке или воде, надолго заглушает голод. К тому же он сладкий —  подсластителей в него щедро добавляют (но сахара там мизерные дозы). На счет протеинов для бодибилдеров полно разных предрассудков, все из которых неоправданны. Из побочных эффектов может быть лишь бессонница, если пить его на ночь, может поболеть живот – только у тех, у кого он болит и без того. Еще, вас приятно удивит одна вещь – ваши слюни будут сладкими. Подсластители впитываются в кровь и просачиваются во все жидкости организма. Но вы же хотели сладкого, вот и глотайте!
3. Не лишайте себя сладкого вовсе
. После периода полного “воздержания” вы, скорее всего сорветесь, и сожрете в несколько раз больше сладостей, чем съели бы, без попыток повлиять на свою диету. Если вы на самом деле любите сладкое, то без кардинального изменения стиля жизни, совсем отказаться от сладостей будет невозможно. В вашем случае, ответ прост — ешьте очень качественные сладости. Нет, разницы в сахаре нет. Сахар за 3 рубля, так же полнит, как и сахар за 300. Но поедая дорогие сладости, с одной стороны, вы будете себя ограничивать деньгами, а с другой стороны, сладости будут реально вкусными и вам не придется поедать их килограммами в стремлении, наконец-таки достичь пика удовольствия. Пик будет достижим меньшими дозами. Может быть, поедание только качественных сладостей даст вам дополнительное успокоение, когда вы будете смотреть на свои толстые бока в зеркале. “Это не противный жир” – скажете вы себе (или тому, кто будет осуждающе смотреть на вас), “это качественнейшие продукты бельгийских шоколатье”. Напоследок — небольшое мотивирующее правило, которое я назвал правилом живота. Проговаривайте его себе в моменты слабости. Правило живота гласит:
чем слаще внутри, тем страшнее снаружи
.

Июль 21, 2011

Как отучить себя от сладкого

На чтение 5 мин Просмотров 5 Опубликовано

Эта короткая притча расхожа и среди буддистов, и среди изучателей ведических текстов. И есть серьезный повод ею поделиться с тобой, мой друг по ту сторону гаджета.

Басня

Жила одна женщина, у которой маленький сын до чрезвычайности любил сладости. Знакомые с Аюрведой знают, что их излишества и несвоевременное поедание влекут болезни, а мальчиков делают безвольными, нерешительными и слабохарактерными, падкими до искушений. Обеспокоенная такой неинтересной перспективой, мать привела своего сына к некоему просветленному мудрецу.

– Мудрец, – сказала она, бухнувшись предварительно в ножки гуру, – всем известно, насколько мощно твои наставления влияют на людей. Не мог бы ты вправить мозг моему бестолковому отпрыску и отучить его от сладкого?

– О, нет проблем, дорогая женщина. Приходи со своим сыном через неделю.

“С этими просветленными всегда какие-нибудь заморочки”, – подумала про себя просительница. Но вслух сказала:

– Хорошо, Учитель.

Ровно через неделю матушка взяла своего напичканного бурфи и сникерсами отрока и снова приволокла его к просветленному.

Бурфи, кстати. Сами готовили.

– Мальчик, прекрати злоупотреблять ладду, халавой, гулаб джамуном и всем таким прочим. Если ты не проявишь сдержанность перед этим искушением, вскоре ты вырастешь ненастоящим мужчиной. Женщины будут легко помыкать тобой, потому что их прелести будут манить тебя не меньше, чем сейчас – “Рафаэллки”. Тебе будет сложно принимать ответственные решения и соблюдать все положенные мужские аскезы  – пост, верность жене и отцовскую строгость. Тебя не будут уважать в ашраме, и ты будешь чувствовать себя несчастным. Тебя посетит иллюзия, будто твое счастье от кого-то зависит, и ты не сможешь ей противостоять.
Стало быть, завязывай трескать джалеби на ночь!

Мальчонка тут же перестал быть сладкоежкой. Похудел, возмужал и всячески радовал маму и папу.

Но женская душа матушки однажды не вынесла мук неведения. Та явилась к наставнику и спросила:

– Молю, Гуру, объясни ты мне, зачем нам с сыном нужна была неделя ожидания? Чего сразу-то не сказал моему спиногрызу все, что следует?

– Неделя была нужна не вам, а мне, – молвил сэнсэй. – Чтобы самому перестать есть сладости.  

Мораль 1

На востоке любой мало-мальски добросовестный изучатель своих священных писаний – будь то сикх, буддист, вайшнав или еще какой шиваист – знает лучший способ приобрести желаемое качество личности. Нужно начать общаться с тем, кто уже обладает этим качеством, т.е. усвоил знания на практике. Хочешь похудеть – лучше иттить к тучнотелому в прошлом, но стройному сегодня, тренеру, чем к румянощекому кабинетному диетологу с аппетитными боками. Хочешь бросить курить – иди к тем, кто бросил, а не на лекции о вреде никотина. Хочешь обрести мудрость – иди к тому, кто в этом преуспел. Через живое общение с преуспевшими в чем-либо лучше всего передаются качества, нужное умонастроение, усваиваются наставления.

А мы об этом помним?

Мораль 2

Я не такая уж древняя и, тем более, никакой не мудрец. А если судить по сайту MartaThai, так и вовсе блогер. И недавно для меня стало чуть ли не открытием, что братьев-блогеров в обществе презирают едва не больше, чем их “профессиональных” (хотя так теперь не всегда бывает) журналистов. Потому что пишем всякую чушь, дезинформируем, склоняем к своей точке зрения и вообще графоманы редкостные – бестолковые землетоптатели и паразиты на теле Земли.

Прознав сей факт, мне не стало обидно. Стало досадно, что в огромном количестве случаев эти обвинения недалеки от истины. “Заработай на блоге!”, “Освой новую модную профессию!”, “Стань топ-блогером!” – все эти призывы в интернетах меня тоже коробят своей несуразностью. Потому что какая нафих профессия? Ты уже должен уметь и знать что-то, чтобы потом писать об этом в своем бложике. По-моему, это единственный способ относиться к блогерскому делу добросовестно, а не как к способу заработка. Или как иначе можно стать успешным блогером? Рерайтя чужие тексты? Излагая чужие мысли? Чужой опыт и знания? Так у них уже есть автор! И будет честнее перенаправить своих читателей напрямую на него, на оригинальный источник, чем изображать знатока на основе одной лишь теории.

Подготовка к статье про клейкий рис

Так вот, я не древний и вообще никакой мудрец. Но ныне и присно и во веки веков, возлагая руки на Библию, Бхагават-Гиту, Тору, Коран и мифы Древней Греции, клянусь! Что и впредь не буду писать о:

  1. Косметике, которую не пробовала на себе.
  2. Местах, где не бывала.
  3. Лекарствах, которыми не лечилась.
  4. Рецептах, которые не готовила.
  5. Прочих полезных штуках, которые не применяла на практике.
  6. Философских истинах, которые не усвоены и не используются мною на деле.

Как только я почувствую, что больше не в силах, соблюдать эти принципы, уйду из “профессии” к Буддовой бабушке. Как ушла однажды из журналистики, о чем ни разу еще не пожалела.

Давайте будем всегда предельно честными в труде – перед собой, людьми и Небом! Поначалу может показаться архисложно, и цена слишком высокой. Но со временем взамен дается кое-что неотнимаемое – необоснованная радость от каждого прожитого дня. Как в детстве. Или как у птичек: эти всегда поют и наслаждаются жизнью. И всегда им найдется червячок или зернышко какое на перекус – тем и довольны. Благо, айфонов и кредитных машин пташки не берут.

С пожеланиями отличных выходных, искренне ваша, принципиашка и философка, Marta.
Сиануквиль, Камбоджа, ноябрь 2016-го.

 

Для личных консультаций и сотрудничества: Актуальные контакты
Мои курсы и уроки: Vidya
Инстаграм: Martathai
Facebook: Martathai
Telegram канал о духовности: “Духовное прибежище”
Telegram канал для женщин: “Красный шатер”
Telegram канал Холистического здоровья
Интернет-магазин Аюрведы и товаров из Индии: Market by Martathai

Как отучить себя от сладкого? — Забота о фигуре — Каталог статей

                    

Как только не называют сахар: и «белая смерть», и «сладкий яд». Этот продукт, действительно, вреден для организма, не содержит питательных веществ и опасен для зубов. А повышение его уровня в крови может привести к диабету второго типа и к набору лишнего веса. Но многие, не задумываясь, поглощают сахар в неимоверных количествах, причем объясняя это тем, что чувствуют в нем огромную потребность. Оказывается, люди просто попадают в зависимость.

Для того, чтобы избавиться от этой зависимости, нужно осознать, что сахар несет вред организму и с его лишением человек ничего не теряет. А, как раз-таки, потребление сладкого связано с рядом вредных для здоровья привычек. Ведь многие не прочь побаловаться сладеньким, лежа перед голубым экраном. А в теплой дружеской компании за чашкой чая вообще трудно отказать себе в лишнем кусочке торта, мороженом или любом другом лакомстве. 

Самый эффективный и простой совет – просто запастись терпением. Трудно только первую неделю, а дальше уже начнет формироваться другая привычка. Привычка не есть сладкое.

                             

Избавьтесь от сладких запасов

Обязательно нужно избавиться от запасов сладостей в доме. Так будет гораздо легче преодолеть тягу: ведь на нет и суда нет.

В «черный список» должны попасть не только конфеты, шоколад и печенье, но и сладкие алкогольные напитки, йогурты, и любые другие, содержащие сахар, продукты. Как только под рукой не будет сладостей, потребность в их потреблении станет резко уменьшаться.

                                   

Пересмотрите привычки в питании

Встав на путь избавления от «сладкой привычки», следует помнить о том, что природный сахар необходим организму. Он активизирует кровообращение, улучшает работу печени, выбрасывает в кровь эндорфин – гормон радости.

Очень много продуктов содержат необходимую организму фруктозу – природный сахар. Она содержится во фруктах, натуральных молочных продуктах, черном хлебе, сухофруктах, меде. Включив эти продукты в свой рацион, можно без труда избавиться от привычки употреблять чистый рафинированный сахар.

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ:

 

2leep.com

ЭТО Абсолютно лучший способ отучить себя от сахара

Мартин Креппель / EyeEm/getty images

Что может быть лучше, чтобы присоединиться к новогодней пропаганде «будьте здоровы», чем резко сократить потребление сахара?

Да, это кажется ежу понятно — диета с высоким содержанием белого вещества (сахар и рафинированные углеводы) связана с увеличением веса, диабетом, раком, депрессией и даже когнитивными проблемами — но избавиться от этой привычки не так просто.Сезон отпусков, вероятно, разозлил вашего внутреннего сахарного монстра, заставив вас капризничать и постоянно жаждать углеводов. Так как же расстаться с этим, когда оно зовет тебя по имени?

С помощью Лауры Шонфельд, доктора медицинских наук, специалиста по комплексному питанию в Ancestralize Me, и Джины Хассик, доктора медицинских наук, диетолога в Eating Well with Gina, мы наметили наиболее эффективный способ освободить себя от тисков всех вещей, покрытых инеем, конфетами. с покрытием и карамельной начинкой.

1) Выберите план, который соответствует вашему характеру: «Холодная индейка» или «Постепенное снижение»

Луис Альварес/getty images

Люди, которым трудно есть сладкое в умеренных количествах (напр.грамм. вы продолжаете брать кусочки брауни, пока половина сковороды не закончится) часто очень хорошо получается с холодным подходом индейки, говорит Шенфельд. Для них 3-4 недели отказа от всех добавленных сахаров и рафинированных углеводов, которые действуют как сахар в организме, часто являются именно тем, что им нужно, чтобы перезагрузить их вкусовые рецепторы, уменьшить их тягу к сладкому и начать тягу к более цельным продуктам. Преимущество занятий в течение нескольких недель, а не одной, заключается в том, что вы даете себе достаточно времени для создания новых здоровых привычек вместо старых.После этого вы находитесь в точке, когда вы можете безопасно начать повторно вводить небольшое количество некоторых продуктов, которые вы исключили, не переусердствуя, если вы даже этого хотите.

Если строгие диетические правила вызывают у вас стресс, а когда вас просят исключить что-то из рациона, вам хочется этого еще больше, постепенное снижение потребления сахара при одновременном разрешении лакомств в умеренных количествах может сработать лучше. Хассик предлагает постепенно разбавлять подслащенные сахаром напитки водой; добавляйте свежие фрукты в йогурты (остерегайтесь йогуртов с высоким содержанием сахара) и овсяные хлопья вместо кленового сиропа или меда; переход от белых рафинированных зерен и хлеба к цельнозерновым продуктам, богатым клетчаткой; и сокращение порций десерта или употребление десерта только в определенные дни или случаи.

2) Настройте свою тарелку, чтобы избавиться от тяги к сладкому
То, как вы формулируете свои блюда, может иметь большое значение для изгнания тяги к сладкому и помогает вам избежать импульсивного употребления сладкого. «Многие из моих клиентов-женщин, пытающихся отказаться от сахара, едят недостаточно, что может привести к тяге к сладкому», — говорит Шенфельд. «Простое потребление достаточного количества здоровых цельных продуктов во время всех трех приемов пищи, в частности, завтрака, может значительно уменьшить их. Употребление большого количества белка при каждом приеме пищи, особенно на завтрак, также имеет решающее значение, поскольку это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и является наиболее насыщающим. макроэлемент.Каждый прием пищи должен содержать не менее 20 г белка — около 3 унций животного белка или 1 1/4 чашки бобов или чечевицы». (Вот 3 пристрастия к еде, которые могут быть признаком проблем со здоровьем.)

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Сколько сахара вы действительно едите каждый день?

3) Удовлетворяйте свою тягу к сладкому правильным способом
Некоторые люди переусердствуют и полностью отказываются от фруктов, когда сокращают потребление сахара, но это не обязательно, говорит Шонфельд. На самом деле, фрукты могут быть вашим секретным оружием, подавляя тягу к сладкому и доставляя полезные питательные вещества, такие как клетчатка, которая поддерживает стабильный уровень сахара в крови по сравнению с другими сладкими продуктами.«Мне очень нравится есть замороженные фрукты с небольшим количеством густых сливок или кокосового молока в качестве десерта, а бананы — фантастическая портативная закуска», — говорит Шонфельд. «До трех порций в день вполне достаточно для тех, кто сокращает потребление сахара, но старайтесь избегать сухофруктов, так как их легко переесть, и они содержат столько же сахара, сколько и конфеты». (Попробуйте один из этих 9 суперсладких фруктов.)

4) Не полагайтесь на искусственные подсластители

Мгновенное решение/getty images

Наконец, не считайте искусственные подсластители бесплатным пропуском.Во всяком случае, эти изготовленные в лаборатории бескалорийные порошки могут сделать вас еще большим рабом сладкой пищи. Поскольку они во много раз слаще сахара, они, по сути, притупляют вкусовые рецепторы и вызывают тягу к сладкому. Так что через какое-то время натуральные сладкие продукты, такие как фрукты, просто перестанут быть полезными, в то время как конфеты с высоким содержанием сахара и калорий, печенье и газированные напитки вызовут у вас слюноотделение. Если вы ищете что-то лучшее, чем сахар, чтобы добавить в свой кофе, пропустите Splenda и Equal и попробуйте что-то вроде корицы для естественного, слегка сладкого вкуса и отсутствия калорий.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как отучить себя от сахара

Мы рождены сладкоежками, вернее, сладкоежкой. Начиная со слегка сладковатого вкуса грудного молока, дети предпочитают сладкую пищу.Одна из причин заключается в том, что у детей более чувствительные вкусовые рецепторы, чем у взрослых, и горький или кислый вкус для них сильнее. Но главная причина, наверное, в том, что сладости дают концентрированную энергию.

В те времена, когда мы жили в саванне как вид, пищу было трудно найти, и вам, возможно, приходилось долго ходить или бегать. Кусочек сладкого фрукта, когда вам это нужно, может стать важным стимулом.

Конечно, в наше время многим из нас не нужно сжигать много калорий, чтобы их получить. Но мы по-прежнему склонны любить сладкое и можем подпасть под так называемую модель привыкания.Вы едите сладости, а затем, чтобы получить такой же прилив удовольствия, который доставляется в ваш мозг дофамином, вы едите еще больше сладостей. Одна ложка мороженого становится целой квартой. Привыкание — это один из признаков зависимости — например, когда вам все больше требуется больше алкоголя, чтобы получить удовольствие.

Разорвать этот шаблон может показаться невозможным, но может помочь сосредоточение внимания на преимуществах. Если у вас диабет или преддиабет — уровень сахара в крови чуть ниже опасного диапазона, — вредные белые продукты с сахаром и мукой могут быть вашим главным врагом.

Скорее всего, вам нужно похудеть — почти 40 процентов американцев считают себя страдающими ожирением, что не означает, что вы непривлекательны. Это означает, что ваш вес повышает риск сердечных заболеваний, диабета и других заболеваний. Сахар здесь тоже враг.

Отказ от сахара также может помочь справиться с кислотным рефлюксом, мигренями, болями в суставах, сыпью, беспокойством и синдромом раздраженного кишечника. Хотя мы часто используем сахар в качестве быстрого стимулятора, употребление меньшего количества сахара может улучшить общий уровень энергии.

Вот как отучить себя от сахара.Основные шаги заключаются в том, чтобы сократить и внести разнообразие в свой рацион. Вы можете попробовать разные подходы.

Иди на холодную индейку . Клиника Кливленда предлагает 10-дневную детоксикацию. Пообещайте себе, что в течение 10 дней вы будете без сахара. С точки зрения вашего организма сахар — это не просто столовый сахар. Сюда также входят продукты, которые быстро превращаются в сахар в вашем организме. Вам нужно будет отказаться от любых продуктов с белой мукой или любых подсластителей, в том числе искусственных. Не ешьте расфасованные продукты (читайте этикетки — там есть подсластители разных видов).Добавляйте белок и полезные жиры (орехи и семечки, авокадо и рыбу) в каждый прием пищи, но не молочные продукты. Ешьте некрахмалистые овощи, такие как спаржа, а не сладкий картофель. Не подсластите свои напитки и держитесь подальше от фруктов и фруктовых соков.

После детокса, если вы съедите что-нибудь сладкое, оно станет слаще и, возможно, через некоторое время станет слишком сладким. Вы когда-нибудь встречали человека, который говорит, что не любит сладкое? Она отвыкла от этой привычки и больше никогда к ней не возвращалась.

В недавнем исследовании ученые измеряли выброс дофамина, когда плодовые мушки ели сладости до и после диеты с низким содержанием сладостей.После перерыва сладости вызвали больше дофамина в их языках. Другие исследования задокументировали, как привыкание к еде работает у людей.

Сокращение путем добавления разнообразия . Более постепенный подход может сработать для людей, у которых нет сильной тяги к сладкому. Разнообразие побеждает привыкание. Допустим, вы едите яблоко каждый день в середине дня и мороженое на ночь. Попробуйте съедать половинку грейпфрута через день и съедать яблоко на ночь. Затем несколько раз после обеда ешьте орехи, а иногда ешьте грейпфруты на ночь.Теперь вы перешли от яблок и мороженого к яблокам, грейпфрутам и орехам, и все эти продукты могут показаться вам вкуснее. Если вы вернетесь к десерту, вы можете обнаружить, что вам нравится темный шоколад. Или, по крайней мере, мороженое из темного шоколада премиум-класса, а не ириски, которые понравится вашему 10-летнему ребенку.

Найдите способ побороть тягу к сладкому . Допустим, вы не хотите серьезно менять диету, но чувствуете беспомощную тягу к печенью или гигантскому фруктовому коктейлю каждый день.

Если вы на самом деле проголодались, съешьте богатую белком закуску, например, вареное яйцо, орехи, кусок лосося или маленькую банку тунца.

Примите горячий душ.

Прогуляйтесь быстрым шагом или побегайте, если можете.

Выпейте стакан воды.

Съешьте банан или яблоко. Целый фрукт лучше, чем напиток.

Наконец, не игнорируйте другие проблемы со здоровьем. Мультивитамины могут позаботиться о недостатках. Если вам не хватает сна, решите эту проблему вместе с диетой. Многие люди борются с депрессией с помощью сахара, но в долгосрочной перспективе это не поможет. Вам может понадобиться больше упражнений, сна, развлечений, социальной поддержки или помощи при сильных стрессах.

Версия этой статьи появляется на сайте Your Care Everywhere.

Как отучить себя от сладкого? | Здоровое питание

Автор: Аглаи Джейкоб Обновлено 12 декабря 2018 г. Если вы беспокоитесь о своем весе или хотите предотвратить проблемы со здоровьем, отказ от сахара может помочь вам сбросить лишние сантиметры и стать здоровее. Как и в случае с отказом от курения, об отказе от сахара легче сказать, чем сделать, потому что он вызывает привыкание.Когда вы употребляете сахар в тортах, печенье, мороженом, газированных напитках или йогурте, он активирует те же области мозга, что и другие вещества, вызывающие привыкание, такие как кокаин.

Совет

Отказ от наркотиков — лучший способ избавиться от зависимости и начать улучшать свое здоровье.

Сахар в вашем рационе

Прежде чем отказаться от сахара, посмотрите на свой рацион, чтобы определить, где сахар скрывается во всех различных продуктах и ​​напитках, которые вы потребляете. Читайте этикетки продуктов питания и ищите не только слово «сахар», но и сахарозу, глюкозу, декстрозу, фруктозу, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, выпаренный тростниковый сок, концентраты фруктовых соков, патоку и сироп агавы.Сахар присутствует не только в сладостях, десертах и ​​сладких напитках, но и добавляется в томатный соус, хлеб, кетчуп, горчицу и заправки для салатов. Избавьтесь от всех этих сахаросодержащих продуктов.

Go Cold Turkey

Некоторые люди предпочитают постепенно снижать потребление сахара в течение нескольких недель, но вы можете ускорить переход и быстрее избавиться от тяги к сладкому, перейдя на холодную индейку. Определите дату на ближайшей неделе или месяце и подготовьтесь мысленно.Старайтесь не слишком зацикливаться на том, что вы больше не сможете есть сахар, чтобы избежать эффекта «тайной вечери» или неконтролируемых запоев. Вместо этого подумайте о своей новой диете без сахара в позитивном ключе и напомните себе, что отказ от сахара позволит вам похудеть, стать здоровее и избавиться от зависимости и тяги к еде.

Избегайте рафинированного зерна

В дополнение к исключению из рациона продуктов и напитков, содержащих сахар, рекомендуется исключить из своего рациона рафинированное зерно и мучные изделия.Даже если белый хлеб, рогалики, крекеры, крендельки и многие хлопья для завтрака, которые вы выбираете, не содержат сахара, содержащиеся в них рафинированные крахмалы могут легко расщепляться на сахар и повышать уровень сахара в крови, способствуя увеличению веса и голоду так же легко, как и сахар. Старайтесь получать углеводы из свежих фруктов, сладкого картофеля, брокколи, тыквы и других овощей, а также из орехов, натурального орехового масла, простого молока и йогурта.

Будьте готовы

Первые несколько дней после отказа от сахара и рафинированных углеводов могут быть трудными.Имейте в виду, что многие люди испытывают большую тягу, низкий уровень энергии, раздражительность, головные боли и головокружение, пока организм адаптируется к диете без сахара. Этот переход обычно длится несколько дней. Пейте много воды и ешьте много овощей, фруктов, орехов и других полезных продуктов, чтобы смягчить побочные эффекты. Как только ваша тяга исчезнет, ​​а уровень энергии улучшится, вы поймете, что ваше тело отвыкло от сахара. Держитесь подальше от сахара, чтобы не запустить новый порочный круг сахарной зависимости.

Четыре способа отучить себя от сахара

Насколько сложно на самом деле отказаться от сахара? Если вы когда-нибудь пробовали, то знаете, что это сложнее, чем вы думаете.

Учитывая, что среднестатистический австралиец съедает около 27 чайных ложек сахара в день, нам всем есть над чем поработать.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 6 чайных ложек сахара в день. Интересно, что максимальное количество глюкозы в крови в любой момент времени не должно превышать 1½ чайной ложки.

Это большое потребление сахара имеет явно вредный эффект. Наши зубы повреждаются, наши талии становятся больше, и, по данным организации Diabetes Australia, каждый день у 280 человек диагностируется диабет, или у одного человека каждые пять минут только в Австралии. Избыток сахара также связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и болезнью Альцгеймера.

Сокращение потребления сахара или полный отказ от сладкого может значительно улучшить ваше здоровье, но не всегда легко понять, с чего начать.Вот несколько способов избавиться от пристрастия к сладкому:

Исключить непищевые источники

Двумя наиболее опасными продуктами с высоким содержанием сахара и нулевыми питательными свойствами являются шоколад и безалкогольные напитки. Для многих это повседневное лакомство, но всего 50 г шоколада (семь чайных ложек сахара) или 375 мл газированного напитка (10 чайных ложек) могут превысить рекомендуемый ВОЗ лимит. Искусственные подсластители, содержащиеся в диетических версиях этих продуктов, сами вызывают проблемы со здоровьем, поэтому лучше найти здоровые альтернативы.Попробуйте газированную воду со свежим лаймом вместо безалкогольных напитков или попробуйте приготовить собственную альтернативу шоколаду без сахара.

Остерегайтесь фруктовых продуктов

Фрукты являются естественным источником сахара в форме фруктозы, но польза от цельных фруктов, как правило, перевешивает недостатки небольшого количества. Я рекомендую держать фрукты в своем рационе до тех пор, пока вы ограничиваете себя 1-2 маленькими кусочками в день.

Проблемы возникают с фруктовыми продуктами. Соки и сухофрукты содержат меньше клетчатки, а это значит, что вы можете потреблять больше, не чувствуя себя сытым.В них также сравнительно больше сахара, поэтому вам нужно потреблять намного меньше, чтобы получить тот же уровень фруктозы. Я рекомендую избегать магазинных соков и сухофруктов всем, кто пытается снизить уровень сахара. Домашние соки должны быть разбавлены водой и содержать больше овощей, чем фруктов.

Проверьте свои привычки

Все мы едим сладкое по привычке. Будь то потому, что вы тянетесь за печеньем за чашкой чая, любите хлопья на завтрак или покупаете попкорн каждый раз, когда идете в кино.Эти комфортные продукты могут быстро накапливаться, поэтому лучше исключить их или заменить их более здоровыми альтернативами.

Попробуйте приготовить к чаю лакомство без сахара, например протеиновый шарик или шоколадный ломтик без сахара.

На завтрак попробуйте приготовить мюсли с меньшим количеством сухофруктов и большим количеством орехов/семечек. Или, если есть возможность, попробуйте горячий завтрак с яйцами, помидорами и зеленью. Это отличный способ включить овощи в свой завтрак!

В следующий раз, когда вы пойдете в кино, попробуйте взять с собой яблоко и горсть орехов, чтобы пройти.

Готовить с нуля

Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько сахара добавляется в полуфабрикаты. Торты и печенье явно содержат сахар в качестве ингредиента, но паста и соусы карри, супы и рогалики могут быть не столь очевидны из-за высокого содержания сахара.

Если вы сделаете как можно больше с нуля, это поможет исключить эти ненужные сахара из вашего рациона, в то время как

также позволяет вам точно контролировать, что попадает в ваше тело. Это может занять у вас немного больше времени, но в результате вы, скорее всего, получите более вкусное блюдо и более здоровую жизнь.

Чтобы точно узнать, сколько сахара содержится в продукте, можно использовать бесплатные приложения, такие как Sugar Smart и That Sugar App, которые сканируют штрих-коды и дают представление о том, сколько сахара скрыто внутри.

Каждый маленький шаг, который вы предпримете, чтобы исключить сахар из своего рациона, может помочь снизить его потребление до рекомендуемых стандартов или даже до нуля, и, в свою очередь, вы будете наслаждаться более здоровым образом жизни!


В течение многих лет вы жили с заболеванием, которое не поддается эффективному лечению традиционной медициной? Или вы просто плохо себя чувствуете?

Нажмите здесь, чтобы загрузить наше бесплатное руководство с советами и шагами, которые вы можете предпринять, чтобы естественным образом снова почувствовать себя хорошо.Это руководство охватывает все, что вам нужно для здорового образа жизни — диету, сон, стресс и добавки.

Sugar Reset: ваш месячный план отказа от сахара

Является ли сахар просто подсластителем или вызывает привыкание наравне с наркотиком? В зависимости от того, каких экспертов вы спросите, ответ может вас удивить. В то время как мы привыкли хотеть сладкого вкуса богатых энергией простых углеводов, переедание может не только вызвать у нас неконтролируемую тягу к большему, но и может привести к хроническим проблемам со здоровьем на всю жизнь.

Почему «детокс» от сахара?

Хотя углеводы являются важной частью рациона среднего человека, сахар не обязательно является самым здоровым способом их получения. Сахар, как известно, запускает цепную реакцию, которая повышает уровень инсулина и заставляет вас хотеть его еще позже, не обеспечивая такого сытости, как продукты с высоким содержанием белка, жира и клетчатки.

Сахар также может усиливать воспаление в организме, что в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем (включая рак и сердечные заболевания).Диета с высоким содержанием сладких продуктов также может способствовать росту патогенных бактерий — серьезное «нет-нет», если вы боретесь с такими проблемами, как проблемы с пищеварением, дырявый кишечник или инфекции мочевыводящих путей. Отказ от сахара может помочь ограничить тягу к сладкому, стабилизировать уровень инсулина и улучшить общее состояние здоровья.

Почему месяц?

Сахар вызывает повышенную тягу к сладкому, из-за чего просто отказаться от еды может быть очень сложно. Вашему мозгу и телу требуется около трех-четырех недель, чтобы избавиться от тяги к сладкому и начать есть более здоровую пищу, которая больше удовлетворяет ваши настоящие потребности в питании.Кроме того, для формирования новой привычки требуется не менее двух недель, поэтому, если вы дадите себе месяц на отказ от сахара, должно быть достаточно времени, чтобы вы установили новые диетические привычки.

Сахарная перезагрузка за один месяц

Отказаться от сахара может быть просто, но это не значит, что это легко. Вот несколько шагов, которые вы можете выполнить, чтобы обеспечить свой успех:

1. Во-первых, несколько дней отказывайтесь от углеводов.  Регулярное употребление сладких продуктов искажает ваше восприятие сладости. Отказ от сахара и крахмала в течение нескольких дней может помочь сбросить то, что ваши вкусовые рецепторы считают сладким, что позволит удовлетворить тягу к меньшему количеству сахара.

2. Ешьте достаточно.  Сокращение или исключение сахара из рациона не должно быть причиной ограничивать себя в еде. Если вы обычно едите десерт и решили отказаться от него, убедитесь, что вы все еще получаете достаточно калорий, чтобы оставаться сытым, энергичным и избегать импульсивных перекусов.

3. Откажитесь от искусственных материалов.  Хотя искусственные подсластители не добавляют калорий, они вызывают тягу к сладкому, искажая ваше представление о том, что такое сладость на самом деле.Исследования показали, что люди, регулярно потребляющие искусственные подсластители, могут в конечном итоге набрать вес, поскольку их тела реагируют на это изменение восприятия.

4. Далее добавляйте по одному фрукту в день.  После нескольких дней отказа от фруктов, злаков и сладких овощей вы можете обнаружить, что их достаточно, чтобы удовлетворить ваше желание сладкого. Попробуйте добавить один фрукт в свой рацион после первого трехдневного углеводного голодания.

5. Ешьте жирные молочные продукты.  Белки, жиры и клетчатка способствуют насыщению, а жир помогает усвоению витаминов.Когда вы едите молочные продукты, выбирайте жирные сорта без добавления сахара.

6. Постепенно добавляйте больше фруктов и углеводов.  В течение второй недели сброса сахара добавьте в свой ежедневный рацион порцию углеводов с высоким содержанием клетчатки, например моркови. В течение третьей недели добавьте еще немного фруктов и цельнозерновых продуктов. К четвертой неделе вы должны перейти на обычную диету — только без рафинированного сахара.

7. Время от времени балуйте себя.  Хотя первые три недели нельзя добавлять сахар, на четвертой неделе и далее можно время от времени есть десерт.Торт на день рождения или вкусный десерт на вечеринке время от времени больше не запрещены, потому что они не будут спусковыми крючками для сахарной зависимости.

Мы запрограммированы хотеть сахара, потому что нашим предкам нужна была быстрая энергия, когда они могли ее получить. К сожалению, теперь, когда это так легко доступно, большинство из нас получает слишком много хороших вещей. Этот месячный сброс сахара может помочь вам избавиться от тяги к сладкому и установить здоровые привычки питания.

Как отучить себя от сахара

Если вы регулярно едите сахар, у вас есть зависимость.На самом деле нет другого способа сказать это. Сахар влияет на мозг так же, как опиоиды, а это означает, что тяга к сахару может быть такой же сильной, как и к кокаину или никотину. Вот почему даже предложение отказаться от него превращает нас в рычащих животных, готовых откусить руку любому, кто посмеет взять наш шоколад.

DixieBelleCupCakeCafe Flickr/Creative Commons

Вам не нужно запираться в комнате или привязывать себя к кровати, чтобы перестать есть кексы. Если вы сосредоточитесь на том факте, что ваша тяга является химической зависимостью, вам может быть легче собрать силы, чтобы преодолеть тягу вашего тела к сахару.Если вы сможете оставаться сильными в течение четырех недель, ваша тяга полностью исчезнет. Эти первые несколько недель — не пикник, но если вы их переживете, на другой стороне вас ждет свобода.

Что плохого в сахаре?

Azmichelle/[email protected] Commons

Вам может быть интересно: что такого плохого в сахаре? Это основной предмет домашнего обихода, который полностью укоренился в нашей культуре. Кто не делал печенье с бабушкой?

Дело в том, что сахар вызывает ряд проблем для организма, в том числе воспаление.А воспаление является предвестником многих заболеваний, в том числе рака. Вот лишь несколько причин, почему сахар вреден для организма:

Исследование Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе показало, что диета с высоким содержанием сахара замедляет работу мозга и влияет на память и способность к обучению

Когда дети перестают есть сахар на девять дней, у них снижается кровяное давление , холестерина и уровня сахара в крови

Употребление слишком большого количества столового сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы может увеличить риск рака молочной железы

Слишком большое количество сахара может привести к диабету, увеличению веса и воспалительным заболеваниям к болезни Альцгеймера

Употребление слишком большого количества сахара увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний

Сахар может перегрузить вашу печень и вызвать ожирение печени

Слишком много сахара может вызвать воспаление кишечника, которое может привести к заболеванию щитовидной железы и аутоиммунным проблемам

Если вы хотите узнать больше об этих исследованиях и негативном влиянии сахара, ознакомьтесь с разделом «Подробнее» ниже.

Сеть экологических заболеваний на Flickr @CC

Избавиться от сахарной зависимости — дело непростое. Вам понадобится план, и холодная индейка, не так ли!

Начинайте медленно
Если вы решите пробежать марафон, вы не станете бежать 26 миль в первый день тренировки. Вы бы начали медленно. То же самое верно, когда вы хотите отучить себя от сахара. Делайте детские шаги. И постарайтесь не начинать перед большим праздником, ведь праздники полны слащавых соблазнов.Если ваши цели реалистичны, вы настроите себя на успех.

Держите его подальше от ненужного
Сахар или подсластитель есть почти во всем. Начните с чтения этикеток — это единственный способ точно узнать, сколько сахара содержится в продуктах, которые вы едите. Медленно перестаньте покупать продукты и напитки, содержащие подсластители.

Держите его подальше от дома
Очень легко достать что-нибудь сладкое, когда оно зовет вас из шкафа. Так что не носите сахар в дом.

Janet Hudson Flickr/Creative Commons

Сделайте замену
Если вы каждый вечер едите десерт, а затем внезапно прекращаете, это раздражает систему и ее трудно поддерживать. Но если вы замените то, от чего отказались, чем-то другим, что вам нравится, это облегчит переход. Потратьте некоторое время, прежде чем вы начнете отказываться от сахара, чтобы найти продукты, которые могут заменить ваши любимые десерты (и морковь не поможет). Например, если вы едите мороженое, попробуйте мороженое или шербет из кокосового молока без сахара.

Будьте изобретательны и найдите замену, которая вас удовлетворит. Это требует небольшого планирования, но наличие готовых замен может действительно помочь. Помните, что сахар вызывает сильное привыкание, и отказ от него может иметь неприятные последствия.

Несколько идей для полезных десертов
Запеченные груши или яблоки — это восхитительные десерты, для которых не требуется сахар (хотя вы можете использовать мед, если вам нужна сладость), как и фруктовая крошка Палео. Или выпейте свой десерт, смешав в блендере немного ананасового сока, замороженной клубники, ежевики и, возможно, немного свежего имбиря.(Добавьте свежую мяту для более освежающего вкуса.)

Если вам нужна замена плитке шоколада, выберите плитку с содержанием какао 70% или выше. Окуните его в неподслащенное арахисовое масло (да, большинство фирменных арахисовых масел содержат сахар) для более декадентского вкуса.

Важно проявлять творческий подход при поиске заменителей и вознаграждать себя здоровой пищей, которая вам действительно нравится. Попробуйте выбрать замену, которая займет ваши руки и рот и займет некоторое время, например, виноград, арбуз, попкорн или целый гранат.Отвлечения — это хорошо. В противном случае у вас будет много времени, чтобы посидеть и подумать о том, что вы не едите (например, о сладком десерте или закуске), и именно тогда ваша тяга может стать действительно сильной.

Вычтите 1, затем 2, затем 3
Как только вы найдете наиболее подходящие замены, начните заменять десерты и закуски один за другим. Начните медленно. Для начала достаточно отказаться (или заменить) одной сладкой вещью. Следите за призом и не сдавайтесь. Отучить себя от сахара — непростая задача, поэтому гордитесь своим прогрессом.Если вы сбились с курса, выровняйте корабль и продолжайте движение.

Уменьшите количество десертов
Если вы едите десерт каждый вечер, уменьшите его количество до шести раз в неделю, а затем насладитесь заменой на седьмой вечер. Как только вы привыкнете к шести ночам, сделайте еще один перерыв и так далее, пока полностью не исключите сахар из своего рациона. Помните, что это не должно произойти за месяц.

Улучшите свой полдник
Тот же принцип применим, если вы едите сладкие закуски в течение дня.Уменьшайте на единицу, пока не окажетесь там, где хотите быть. Если вы склонны есть шоколад во второй половине дня, замените его на плитку темного шоколада с 70% содержанием какао.

Избегайте сахара на завтрак или обед
Если можете, исключите сахар из своего завтрака и обеда. Это поможет уменьшить всплеск сахара в крови, который часто приводит к полуденному падению, что, в свою очередь, заставляет вас хотеть больше быстрой энергии в виде сахара и заманивает вас в ловушку цикла, который никогда не заканчивается.

Ешьте достаточно и часто
Еще одна проблема, которая может привести к упадку сил в полдень и последующему перееданию шоколадом во второй половине дня, – это недостаточное количество еды.Если вы не очень любите завтракать и у вас плотный график, вы можете посмотреть вверх и увидеть, что уже 2 часа дня, а вы до сих пор не ели. Теперь у вас полностью закончилось топливо, и вы разбиваетесь. Когда это происходит, ваше тело имеет тенденцию сильно жаждать сахара.

Чтобы избежать этого, старайтесь есть небольшими порциями или перекусывать в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сделайте протеиновый коктейль или ешьте фрукты и орехи. Хумус с овощами — отличная закуска, которую можно взять с собой на работу или в машину, как и яблоки, сливы или любые сезонные фрукты.Сваренные вкрутую яйца или фаршированные яйца также являются хорошим вариантом для переноски (если вы не веган). Подумайте о закусках, которые вы можете быстро съесть на ходу. Если вы едите достаточно в течение дня, вы не будете хотеть сладкого, чтобы поддерживать себя в тонусе.

Распознавание вашей эмоциональной связи с сахаром
Существует сильная эмоциональная связь с сахаром. Это может дать вам ощущение благополучия и вызвать счастливые воспоминания.

DixieBelleCupcakeCafe – [email protected]

Иногда мы не подозреваем, что едим по эмоциональным причинам.Поэтому, когда у вас есть тяга, исследуйте это чувство немного дальше. Хитрость заключается в том, чтобы найти новые, более здоровые продукты для комфорта.

Знайте свои триггеры
Если вы позволите себе слишком устать, проголодаться или уныть, ваша тяга к сладкому может усилиться. Когда у вас мало энергии, ваше тело жаждет сахара, потому что это быстрый способ доставить глюкозу в мозг. Старайтесь не пропускать приемы пищи, когда отучаете себя от сахара.

Если вы знаете, что склонны есть сахар на диване ночью, когда смотрите телевизор, уходите из дома! Сходите в кино; взять урок кулинарии; научиться играть в теннис, пойти на прогулку или записаться на уроки танцев.Займитесь чем-нибудь активным, что избавит вас от привычки.

Прочь
У вас плохое желание? Ходите, бегайте или занимайтесь спортом. Эндорфины (химические вещества, вызывающие хорошее самочувствие в организме) высвобождаются, когда вы тренируетесь, и они действительно могут помочь остановить вашу тягу и улучшить ваше самочувствие. Если у вас есть сильное желание съесть сахар, обойдите квартал несколько раз.

Хочешь пить?
Это кажется странным, но на самом деле нам может хотеться сладкого, когда мы обезвожены. Добавьте немного больше воды в свой рацион, чтобы увидеть, поможет ли это вашей тяге к сладкому.

Ты пьешь сахар?
Ваш латте или фраппучино может содержать от 10 до 16 чайных ложек сахара. Это больше, чем банка кока-колы. Попробуйте заказать горячий чай, если вам нужен кофеин, и подсластите его сырым медом.

Игристый яблочный сидр — отличная замена газировке, потому что он шипучий и сладкий, но без добавления сахара. Другой вариант — налить газированную воду в органический неподслащенный фруктовый сок. Вода, настоянная на свежем огурце и мяте или дольках лимона, — отличная замена дома или на работе.Если вы занимаетесь садоводством, вырастите лимонную вербену и положите несколько листьев в стеклянную бутылку с водой, чтобы придать ей лимонный аромат.

Сколько времени займет избавление от тяги?
После полного исключения сахара из своего рациона тяга к сладкому исчезнет через 3-5 недель. Если вы все еще жаждете сахара после этого времени, вы еще не вырвались из цикла зависимости. Изучите список ингредиентов всех продуктов, которые вы едите, и убедитесь, что в них нет добавленных подсластителей, которые держат вас на крючке.Даже небольшое количество сахара каждый день может заблокировать вас в сахарном цикле, поэтому старайтесь полностью избегать его.

«Полезные» подсластители
Нектар агавы используется во многих полезных выпечках «без сахара», но в нем больше фруктозы, чем в обычном столовом сахаре. Высокий уровень фруктозы может нанести ущерб метаболическому здоровью. Имейте в виду, что даже производители здоровой пищи используют уловки, чтобы заставить вас вернуться. Если вы хотите время от времени есть десерты, купите или приготовьте такие, в которых в качестве подсластителя используется сырой мед или финики.

Освободите себя от всех видов подсластителей
Старайтесь не задерживаться на заменителях сладкого слишком долго, потому что они могут стать костылем. Если вы постоянно находитесь на грани привыкания, вы никогда не почувствуете всех преимуществ отказа от сахара. Некоторые люди тратят много времени, пытаясь заменить то, что они потеряли, и никогда полностью не отказываются от сладкого. Перенос обработанных «плохих» сахаров в более полезные подсластители все еще может проявляться в виде сахара в организме.Это может быть полезнее для здоровья, но на самом деле это не избавит вас от зависимости. Попробуйте воздержаться от сахара как минимум на три месяца, прежде чем снова добавить в свой рацион сладкие альтернативы. И будьте осторожны, потому что, как только вы снова вводите сахар, очень легко снова стать зависимым.

Изменение вкусовых рецепторов
Когда вы уменьшаете количество потребляемого сахара, ваши вкусовые рецепторы могут измениться. После того, как вы пережили первый месяц без сахара, вы можете заметить, что еда и напитки, которые вы раньше любили, теперь будут казаться вам ужасно сладкими.

Непреднамеренная польза
Без сахара в вашем рационе вы можете лучше спать. Ваша кожа может сиять и выглядеть намного здоровее. Ваш ум может быть острее, особенно во второй половине дня, и вы, вероятно, не испытаете этого полуденного сбоя. Скорее всего, вы сбросите несколько килограммов и у вас будет больше энергии. Другие проблемы со здоровьем могут исчезнуть или улучшиться. Поэтому, когда ваша тяга становится жесткой, помните , почему вы это делаете, и знайте, что она в конечном итоге уменьшится и в конечном итоге полностью исчезнет.

Несколько слов о фруктах

Abi Porter – Flickr/Creative Commons

Когда мы едим обычный столовый сахар, вроде того, что содержится в шоколадных батончиках, он быстро превращается в глюкозу, и уровень сахара в крови резко возрастает. Но когда мы едим фрукты, содержащиеся во фруктах клетчатка и белок помогают замедлить этот процесс, а природный сахар не повышает уровень сахара в крови таким же образом. Фрукты не вызывают цикл нездоровой зависимости, как переработанный сахар.

Согласно одному исследованию метаболизма, когда участники ели по 20 порций фруктов в день в течение двух недель, у них не наблюдалось неблагоприятных изменений в весе, артериальном давлении или уровне триглицеридов.Однако они снизили уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 38 пунктов. Между тем, исследование, проведенное журналом Nutrition Journal в 2013 году, показало, что снижение потребления фруктов не оказало положительного влияния на уровень сахара в крови, вес или окружность талии у людей с диабетом 2 типа. — US News & World Reports, «Могут ли фрукты сделать вас толстыми?»

 

Фрукты являются важной частью вашего рациона, поскольку они содержат антиоксиданты, помогающие организму бороться с болезнями. Никакие фрукты не заставят вас набрать вес, поэтому держите их в своем рационе.

Помните, делайте это медленно, уделяйте себе достаточно времени и поддержки. Избавиться от любой зависимости сложно, и сахар не исключение. Настройте себя на успех, создав план, который включает в себя заменители продуктов питания, и попробуйте исключить весь сахар из своего рациона хотя бы на месяц, чтобы получить все преимущества для здоровья, которые приходят с выходом из цикла добавок. За новых здоровых и счастливых вас!

Узнать больше
CNN — «Что происходит с вашим мозгом, когда вы отказываетесь от сахара»
NBC News — «Отказ от сахара в течение 9 дней сделал детей здоровее: исследование»
Harvard Health Publications — «Употребление слишком большого количества добавленного сахара увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний»
Arthritis Foundation — «Пищевые ингредиенты, которые могут вызывать воспаление»
UCLA Newsroom — «Это ваш мозг на сахаре: исследование Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе показывает, что диета с высоким содержанием фруктозы саботирует обучение и память»
Authority Nutrition — «10 тревожных Причины, почему сахар вреден для вас»
KTAR News – «Удивительная связь между сахаром и хронической болью»
Today- «Отказ от обработанного сахара всего на 9 дней оказывает «поразительное» влияние на здоровье»
Telegraph – «Сахар обнаружен в кетчупе и кока-кола связана с раком груди»
CNN – «Когда еда причиняет вам боль»
The New York Times – «Сезон сахара.Это повсюду и вызывает привыкание»
Time — «Вы спрашивали: какой самый полезный подсластитель?»
Mayo Clinic — «Искусственные подсластители и другие заменители сахара»
Rodale’s Organic Life — «5 лучших и 5 худших подсластителей для вашей кухни»
SF Gate — «В чем разница между сахарозой, глюкозой и фруктозой?»
Harvard Health – «Гликемический индекс и гликемическая нагрузка для более чем 100 продуктов»

Изображение предоставлено Джинни на Flickr @Creative Commons

Как отучить себя от сахара в кофе и чае

Это самый простой и быстрый способ для улучшения вашего здоровья.

Как вы пьете кофе? Сахар? Молоко? Странные сладкие таблетки, напоминающие наркотики для вечеринок?

Как и большинство из нас, если вы поставили перед собой цель стать как можно более чертовски сексуальным здоровым в этом году, вы, вероятно, знаете, что внесение незначительных изменений в образ жизни является ключом к сохранению вашего новообретенного здоровья. .

Одним из которых является отлучение от сахарной воды, которую вы называете кофе.

Если вы относитесь к тому типу людей, которые могут переварить чашку Blend 43 или Earl Grey только после того, как они полностью насыщены сахаром, вот несколько способов, как сократить свой день на сотни калорий, даже не пытаясь.

Шаг первый: узнайте, влияет ли это на вашу диету

Прежде всего, важно понять, нужно ли вообще сокращать количество сахара в горячих чашках чая и кофе.

По словам аккредитованного практикующего врача-диетолога Мелани Макграйс, средняя чайная ложка столового сахара содержит около 16 калорий, что может быть легко списано для большинства людей с достаточно здоровым питанием.

«Я думаю, это зависит от человека. В прошлом у меня были клиенты, которые потребляли до восьми чайных ложек сахара в одном чае или кофе», — говорит Макграйс тренеру.

«Вы также можете найти людей, которые едят только одну чайную ложку сахара, но в итоге выпивают семь или восемь чашек кофе или чая в день — что действительно может добавиться.

«Для человека, который выпивает одну чашку чая или кофе с чайной ложкой сахара, в долгосрочной перспективе это, вероятно, не имеет значения».

Шаг второй: узнайте, сколько сахара вы едите в целом

Как и все, что связано с вашей диетой, не особенно полезно указывать «сахар в кофе» в качестве основной причины, по которой вы набрали 10 кг за Рождество — вы должны смотреть на то, что вы едите в целом.

По словам Катрины Миллс, диетолога Body Fusion, большинство людей съедают слишком много сахара, прежде чем они даже начинают беспокоиться о том, что содержится в их двойном латте.

«Нерегулярное добавление сахара часто не является основным фактором, влияющим на качество диеты человека», — говорит Миллс Coach.

«Общее потребление высокорафинированных продуктов, богатых углеводами, таких как выпечка, кексы, шоколад и изделия из белой муки, обычно вносит больший вклад в потребление сахара.»

Если вы стремитесь к золотому стандарту в потреблении сахара, нет необходимости впадать в крайности и полностью исключать его из своего рациона, как многие уверяют.

«Руководящие принципы Всемирной организации здравоохранения рекомендуют не более шести чайных ложек добавленного сахара в день, если вы добавляете две чайные ложки сахара в свой чай или кофе, которые уже составляют треть вашего общего дневного бюджета сахара до того, как вы приняли пищу. внимание», — советует Миллс.

Шаг третий: повысьте качество своего кофе или чая

Итак, вы решили уменьшить количество сладкого, которое вы набиваете себе в кружку на работе — отличное начало.Но что, если вы просто не можете переварить вкус без него?

Просто, говорит Макграйс, вам просто нужно нацелиться на бобы более высокого качества.

«Отличный способ отучить себя от сладкого кофе — это просто пить кофе более высокого качества», — говорит Макграйс.

«Так вы с большей вероятностью будете думать о вкусе, не перегружая его сахаром и не чувствуя, что он должен быть сладким, чтобы доставлять удовольствие».

Шаг четвертый: Уменьшение небольшими шагами

Самый простой способ исключить сахар из ваших напитков — медленно глотать его.На самом деле, по словам Макграйса, вы можете делать это достаточно осторожно, чтобы ваши вкусовые рецепторы даже не распознали изменения.

«К счастью, я обнаружил, что вкус людей адаптируется довольно быстро, и это не должно занять больше месяца. Я рекомендую сокращать порцию на пол чайной ложки за раз, чтобы немного облегчить процесс», — предлагает Макграйс.

«У меня были клиенты, которые в итоге сыпали в кофе всего несколько гранул — конечно, это больше по психологическим причинам, чем по вкусу!»

Шаг пятый: Избегайте искусственных подсластителей

Заманчиво заменить подсластители с нулевой калорийностью, такие как стевия, чтобы сократить потери калорий. и по-прежнему содержат сладкие напитки, но оба диетолога предупреждают, что это опасный путь.

«Хотя искусственные подсластители не содержат никакой энергии (кДж или калорий), некоторые исследования показывают, что они тренируют вкусовые рецепторы и мозг, чтобы они предпочитали очень сладкую на вкус еду и напитки», — советует Миллс.

«Было бы предпочтительнее пить жидкости, не ожидая, что они будут сладкими на вкус.»

Как объясняет Макграйс, когда вы заменяете сахар «полезными» подсластителями, вы на самом деле не приучаете себя к менее сладким напиткам и даже можете потреблять больше энергии, чем раньше.

«Лично я не считаю, что искусственные подсластители — хороший вариант, потому что вы, по сути, просто заменяете сладость, к которой уже привыкли», — говорит Макграйс.

«Некоторые люди используют мед в качестве заменителя, но на самом деле вы, по сути, получаете те же килоджоули, что и сахар, фактически не приспосабливая свой вкус к тому, чтобы не нуждаться в этом сладком вкусе».

Шаг шестой: осознайте, что сахар — это не дьявол

Хотя на сахар довольно легко свалить большую часть серьезных мировых проблем, важно понимать, что, как и с любой другой едой, если вы едите слишком много, это будет плохо для вас.

«Поскольку мы биологически устроены так, чтобы предпочитать вкус сладкой пищи, наш организм знает, что сладкая пища содержит много энергии, что может обеспечить наше выживание — это не то, за что мы должны чувствовать себя виноватыми», — объясняет Миллс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.