Как питаться на сушке мужчинам: Диета при сушке тела для мужчин: меню на неделю

Содержание

Сушка программа питания для мужчин — Киев

Программа правильного питания «Сушка» от FoodEx для мужчин с доставкой еды по Киеву — это современная диета для сушки тела, разработанная профессиональными диетологами и тренерами. Купив программу «Сушка» от FoodEx для мужчин с доставкой на дом по Киеву, вы сможете заказывать диететическое меню для «сушки» тела и создавать рельефную фигуру благодаря правильному повседневному рациону из полезной пищи.  

Особенности питания по программе «Сушка» для мужчин

 

Сушка тела от FoodEx – это спортивная программа здорового питания, расписанная на каждый день недели. Главная задача программы – сделать рацион мужчины здоровым и обеспечить сжигание жира для создания более рельефного тела. Для каждого мужчины правильное питание будет построено на употреблении низкоуглеводных продуктов для быстрого и качественного сжигания жировой прослойки. Для того, чтобы обеспечить сушку тела, мужчина должен употреблять здоровую пищу и каждый день сводить к минимуму количество углеводов.   

 

Правильно питаться для качественного похудения, избавления от лишнего жира и наращивания мышечной массы вам поможет правильно подобранная низкоуглеводная еда. Программа питания, расписанная по дням, обеспечит процесс качественного жиросжигания и сделает вас обладателем шикарного пресса, мышц и мускулатуры.

 

Программа здорового питания от FoodEx, составленная на каждый день – это полезная еда на завтрак, обед и ужин, которая позволит правильно сушится и сделает тело более рельефным. Наши диетологи дадут подробную индивидуальную консультацию о том, какие продукты и в каком количестве необходимо употреблять для обладания привлекательным рельефом мышц при тренировках в режиме «сушка».

 

Преимущества программы «Сушка» для мужчин

 

Программа питания «Сушка» от специалистов FoodEx позволит каждому спортсмену сбалансировать свой рацион для того, чтобы ваше тело было более рельефным, подкачанным и привлекательным. Программа имеет множество преимуществ для достижения желаемого результата:

 

  1. Профессиональные диетологи разработают для вас меню с учётом индивидуальных особенностей мужского организма и которое будет нацелено на максимально быстрый и качественный результат – получение рельефного тела.
  2. Оптимальное расписание меню по неделям позволит вам организовать правильный рацион и получать оптимальное количество белков, жиров, витаминов, минералов и минимальный процент углеводов.
  3. Удобная доставка готовой еды на дом в Киеве позволит каждому клиенту сэкономить время на приготовление и планирование своего рациона, поскольку за вас это сделают профессионалы сервиса FoodEx.

 

Программа правильного питания «Сушка» от диетологов FoodEx – это оптимальный вариант сделать свой рацион здоровым, быстро и безопасно добиться накачанного и рельефного тела без вреда для здоровья.   

 

Бюджетное меню на сушке

Сушка тела – определенная система питания и тренировок, направленная на уменьшение жировой прослойки с целью получения видимого мышечного рельефа.

Один из самых важных условий для успешной сушки – правильное питание. В первую очередь необходимо исключить вредные углеводы и налегать на пищу, богатую белками и клетчаткой.

Если вы хотите подсушить свое тело и думаете, что на продукты питания для данной цели необходимы большие растраты, то вы ошибаетесь!

На самом деле все намного проще и радужнее, чем вы думаете, для сушки, большинство профессиональных спортсменов используют натуральные недорогостоящие продукты, которые дают превосходные результаты.

Итак, предлагаем вам ознакомиться с бюджетными продуктами питания, которые прекрасно подойдут для сушки тела!

Бюджетное питание на сушке

Для начала, напомним, что на сушке необходим строгий график питания (5-7 раз в день небольшими порциями), а также нужно рассчитать базальный уровень метаболизма (он необходим для того, чтобы знать, сколько калорий в день вы должны употреблять для полноценного функционирования организма).

Для женщин формула такова: (4,7 * рост в дюймах) + (4,35 * вес в фунтах) — (4,7 * возраст). К полученному результату необходимо прибавить число 665.

Для мужчин формула такова: (12,7 * рост в дюймах) + (6,23 * вес в фунтах) — (6,8 * возраст). К полученному результату прибавляем число 66.

После этого, вы должны вычислить для себя, сколько калорий вам необходимо получать, чтобы сушка удалась (это лучше сделать при помощи специалиста).

Итак, перейдем к доступному меню, которое прекрасно справится с сушкой тела:

1. Куриная грудка.

2. Яйца.

3. Гречка.

4. Овсянка.

5. Бурый рис.

6. Обезжиренный творог.

7. Овощи (капуста, огурцы, шпинат, морковь, сельдерей и др.).

8. Бобовые.

9. Рыба.

10. Говядина.

11. Растительное масло (в небольших количествах).

12. Макароны из цельнозерновой муки.

Из этих продуктов питания вы с легкостью можете творить блюда, которые будут способствовать сушке, например, это может быть такое сочетание как: отварная куриная грудка с рисом плюс овощной салат, либо отварная говядина с фасолью, либо макароны твердых сортов плюс отварная куриная грудка/рыба и салат из овощей. Если сильно хочется сладкого, можно в небольших количествах употреблять сухофрукты.

Не забывайте ежедневно пить как можно больше чистой минеральной воды (не менее 2-3 литров).

Правильное питание на сушке очень важно, так как вы должны терять лишний жир, а не мышцы, поэтому вам просто необходимо получать достаточное количество белка.

Если вы хотите добиться желаемого эффекта, то для этого необходим строгий график не только питания, но и тренировок, поэтому тут необходим комплексный подход (правильное питание для сушки плюс занятия спортом). Также, стоит знать, что на сушке вы потеряете большое количество подкожного жира, что в свою очередь может привести к ухудшению внешнего вида (слишком сухое тело старит человека), поэтому будьте готовы не только к положительным изменениям, но и к отрицательным.

Похожие статьи

— Диета для сушки тела для мужчин

— Сухая диета

— ПП-салаты с курицей рецепты

— Блюда из овсянки

— Как добиться рельефа мышц

Спортивное питание для сушки тела, для мужчин и девушек

Как женщине быстрее избавиться от лишнего жира

Именно потому, что женское тело изначально более подвержено накапливанию подкожного жира, дамам похудеть значительно сложнее. Им не помогут только тренировки. Им придется отказывать себе в калорийной пище. Чтобы спортивные занятия были эффективны, нужно будет перейти на низкокалорийное питание

Вот почему так важно отказаться от следующих продуктов:

  • кондитерских изделий, конфет, печенья, выпечки;
  • сладких фруктов в больших количествах;
  • спиртных напитков, способных задерживать жидкость и вызывать повышенный аппетит;
  • фаст-фуда, богатого жирами и способного быстро усваиваться;
  • солений, копченностей, острого, жирного.

Только совместив эти усилия, вы сможете подсушить свое тело. Тогда и мышцы станут прорисовываться четче.

Как выбрать спортивное питание для сушки – жиросжигатели?

В первую очередь хотелось бы отметить несколько важных факторов или правил, без которых процесс похудения практически не даст никаких результатов. Прежде всего, не стоит полагаться только лишь на спортивное питание для сушки. Стремление придать мышцам рельеф должно сопровождаться соответствующими тренировками. Они отличаются от тех, что направлены на рост мышечной массы, прежде всего, своей интенсивностью.

Другой важный фактор на сушке – это питание, а точнее диета. Пусть вы обладаете целым комплексом спортивного питания, которое эффективно на сушке. Даже в этом случае результат, скорее всего, не удовлетворит вас полностью, потому что необходима особая диета

Заострять на этом внимание не будем, потому что это огромная тема!

Жиросжигатели – это первое, что приходит на ум, разбирая вопрос спортивного питания на сушке. И, действительно, это базовый компонент и особый препарат, специализация которого как раз и ориентирована на редукцию подкожного жира.

Самый эффективный вид жиросжигателей – это термодженерики, механизм действия которых основан на повышении теплопродукции. За счёт такого эффекта ускоряется метаболизм, происходит активизация нервной системы и подавление аппетита. Однако, опять же, нужно отметить роль тренировок и диеты при употреблении такой добавки. Люди, которые ведут малоподвижный образ жизни и не следят за своим питанием, вряд ли добьются существенного результата даже с такими препаратами.

Рынок спортивного питания предлагает множество брендов жиросжигателей, каждый из которых по-своему хорош. Все они, по своей сути, действуют практически одинаково. С обыкновенными жиросжигателями без каких-либо экзотических компонентов в составе можно добиться результата постепенно

Однако если вам нужно как можно быстрее просушиться и получить рельефные мышцы, то можно обратить внимание на другой продукт – те же жиросжигатели, но с кое-чем интересным в составе

Техника упражнений для сушки тела

Подсушить жировую прослойку можно лишь исключительно при выполнении специальных упражнений, которые должны выполняться в тренажерном зале согласно принципу круговых тренировок, смысл которых заключен в выполнении упражнений последовательным образом, друг за другом. Стандартное количество повторений каждого цикла составляет 3-4 раза, а повторов упражнений в каждом из них – не менее 15, при этом масса утяжелителя должна быть на 20% меньше, чем в условиях стандартных тренировок.

Видео

Основные правила тренировок во время сушки:

  • все тренировки в ходе сушки не должны быть изматывающими;
  • ни в коем случае нельзя допускать, чтобы организм переутомился;
  • при внезапном ухудшении самочувствия необходимо остановить тренировку или сделать перерыв.

Если силы вовсе иссякли, рекомендуется отдохнуть от тренировок не менее 24-48 часов, прежде чем снова вернуться к тренингу. Далее рассмотрим подробнее, как подсушить тело мужчине с помощью различных упражнений.

Упражнения для ног

Сушить и одновременно прорабатывать рельефность ног помогут такие упражнения, как:

  • жим;
  • различные выпады;
  • сгибание и разгибание ног из сидячего положения либо из положения стоя;
  • приседания с утяжелителями.

А также рекомендуется выполнять подъем икроножных мышц из положения сидя.

Видео

Упражнения для спины, рук, груди и пресса

Рекомендуется выполнять:

  • тягу вниз;
  • гребную тягу;
  • жим в наклонном положении;
  • скручивания в обратном направлении;
  • подъемы утяжелителей в наклонном положении сидя на опоре;
  • жимы с утяжелителями от плеч;
  • выполнение подъемов утяжелителей из положения, лежа на спине;
  • жимы с узким хватом;
  • тяга утяжелителя (штанги) по направлению к подбородку.

В комплексе с выполнением данных упражнений рекомендуются и кардиотренировки, которые будут способствовать насыщению клеток крови кислородом. Наиболее эффективными кардиотренировками в период сушки являются плавание и велопрогулки. Регулярность тренировок – от 3 до 5 в неделю, продолжительность – от 30 до 50 минут.

Общие рекомендации по правильному питанию на сушке для женщин

Большинство современных девушек желают иметь стройный силуэт, но не заниматься на тренажерах или выполнять какие-либо упражнения, предпочитая менее активный способ похудения — диету. Сушка не может проходить без тренировок, предполагающих выполнение упражнений, которые задействуют максимально возможное количество мышц.

Главным условием правильной сушки является поддержание мышечной массы. Иначе, если этого не делать, то есть не тренироваться, организм просто начнет питаться уже имеющейся мускулатурой, так как воспримет ее энергетическим ненужным грузом. Но, возвращаясь к вопросу питания, переход от углеводной к белковой пищи должен быть без конкретных и строгих ограничений.

Меню девушек на период сушки может строиться на основе следующих продуктов:

  • Базовых — вареного белка, куриной нежирной грудки, приготовленной на пару, сваренной или запеченной, филе вареного кальмара, постной вареной белой рыбы — продуктов, которые можно съедать без каких-либо ограничений по времени.
  • Контролируемых источников углевода — гречневой и овсяной каши, диабетических ржаных макарон, капусты, зелени, огурцов, других овощных культур, кроме корнеплодов, количество нутриента в которых подсчитываются по рецептам и табличным данным.
  • Питье. Следует пить лишь чистую воду, имбирный неподслащенный чай.

Сахар в рационе на сушке исключают вообще. Его не добавляют не только в напитки, но и в пищу.

Из рациона полностью исключаются:

  • молочные продукты из-за моносахарида лактозы, представляющего собой молочный сахар;
  • быстрые углеводы, которыми являются сладости и мучная продукция;
  • жиры, то есть никакого сала либо жареного мяса.

Лучшие упражнения для сушки тела

Примерные упражнения для девушек на сушке:

  • Разогрев 3 минуты;
  • Разведение гантелей сидя – 12 повторов 4 подхода;
  • Выпады 12 повторов на каждую ногу 5 подходов;
  • Обратные отжимания 10 повторов 4 подхода;
  • Приседания со штангой 12 раз 4 подхода;
  • Планка 1 минута.

Пример круговых упражнений для девушек:

  • Отжимания 15 повторов;
  • Пресс 25 повторов;
  • Тяга гантелей в наклоне 15 повторов;
  • Приседания 20 раз;
  • Прыжки на скакалке 30 секунд.

Это один круг. Выполняем 4 круга. Отдых между кругами 2 минуты.

Пример высокоинтенсивной интервальной тренировки:

  • Берпи – выполняем упражнение в течение 20 секунд – это один подход. Делаем 8 подходов. Отдых между подходами 10 секунд.
  • Скалолаз – по той же схеме, 20 секунд выполняем упражнение, 10 секунд отдых, повторяем 8 раз.
  • Приседы – 20 секунд работаем, 10 секунд отдых, 8 подходов.

Кардиотренировки

Для сжигания большого количества калорий кардио выполняется в течение 45 (не больше) минут с постоянным пульсом 120 ударов в минуту. После этого времени ваш организм переходит на катаболизм — жжет мышцы для получения энергии, вместо запасов жира или пищи. Те женщины, которые день за днем бегут на тренажерах буквально сжигают свои мышцы, оставаясь с той же фигурой, которая их не устраивает. А потеря мышечной массы ведет к замедлению метаболизма, так как мышцы забирают большую часть энергии. Они в буквальном смысле работают против своей же цели.

Занятия кардио проводите 2 раза в неделю. Их можно чередовать с высокоинтенсивными интервальными тренировками. На 3 силовые тренировки приходится 2 аэробные. Можно тренироваться на эллиптическом тренажере, беговой дорожке или бегать в парке.

Комплекс упражнений в тренажерном зале

Понедельник:

  • Приседания со штангой в тренажере Смита – 20 повторов и 5 подходов;
  • Мертвая тяга – 20Х5;
  • Выпады – по 10 на каждую ногу 5 подходов;
  • Жим ногами в тренажере 20Х5;
  • Подъем ног в висе 20Х5.

Вторник:

Среда:

  • Тяга верхнего блока 20Х4;
  • Тяга нижнего блока – 20Х4;
  • Жим штанги – 20Х4;
  • Разведение рук с гантелями – 20Х4;
  • Французский жим – 20Х4.

Четверг:

Пятница:

Высокоинтенсивная интервальная тренировка, проработка отстающих групп мышц и упражнения на пресс:

  • 30 секунд выполняем выпады в прыжке, 30 секунд отдых;
  • 30 секунд выполняем упражнение джампинг джек, 30 секунд отдыхаем;
  • 30 сек выполняем глубокие приседания, 30 сек отдых;
  • 30 сек – берпи, 30 сек – отдых;
  • 30 секунд – планка, столько же – отдых;
  • упражнение скалолаз 30 сек работаем, отдыхаем;
  • приседания сумо с подъемом ног – 30 сек работа, 30 сек отдых;
  • отжимания классические или с коленей 30 сек интенсивно работаем, 30 сек отдыхаем;
  • ножницы 30 секунд, столько же отдых;
  • шагающая планка 30 сек.

За 10 минут вы сожжете жир, прокачаете мышцы всего тела. Упражнения выполняются интенсивно, вы будете потеть, задыхаться. Будет нелегко, но эффект от тренировки — прекрасный, вы будете жечь жир в течение двух часов после ее окончания. В упражнениях вы будете использовать только вес своего тела.

Суббота, воскресенье:

Для рельефа мышц мужчинам

Алкоголь и белковые коктейли – понятия несовместимые, поэтому представителям сильного пола важно изначально расставить приоритеты, выбрать для себя цель. Другие вредные привычки тоже исключены, предстоит вести правильный и активный образ жизни, регулярно посещать тренажерный зал

Существует ряд ценных методик, как правильно сушиться для рельефа мышц мужчинам, но в данном вопросе предусмотрен комплексный подход, который включает следующие составляющие:

  • эффективная, практически экстремальная тренировка;
  • замена любимых блюд жесткой диетой против лишнего жира.

Утро профессионального или начинающего спортсмена должно начинаться с протеинового коктейля, который помимо подсушки обеспечивает зарядом бодрости. Тренировки должны чередоваться с периодами восстановления, при этом акцент желательно делать на силовом тренинге для парней. При сочетании работы мышц и отдых в дополнении с питанием низкой калорийности положительный результат заметен в кратчайшие сроки.

  • Спондилоартроз пояснично-крестцового отдела позвоночника: лечение
  • Кус-кус — что это, рецепты приготовления с фото. Польза кус-куса
  • Активированный уголь — применение таблеток

Программа

Такое спортивное направление работает, если подойти к вопросу со знанием дела. Чтобы просушить тело от жира, требуется мысленный проект или консультация профессионального тренера. Программа сушки тела для мужчин будет длиться не одну неделю, зато гарантирует быстрый сброс подкожного жира. Начать стоит с правильного питания, правила следующие:

  1. Завтраку быть, иначе процесс метаболизма замедляется.
  2. Кушать до 6 раз за сутки с интервалом 2-3 часа, не употреблять пищу за 3 часа до сна.
  3. В первой половине дня употребить 75% дневного рациона, исключить жиры.
  4. Контролировать поступление воды в организм, суточная норма – до 3 литров.
  5. Дополнительно употреблять жиросжигатели, спортивное питание, поливитаминные комплексы.
  6. В день тренировки сложные углеводы должны присутствовать в суточном меню атлета, например, гречка или овсяная крупа, приготовленная на воде. А вот в периоды восстановления лучше ограничиться белковой пищей.
  7. Белки считать, как 2 грамма на 1 кг веса, употреблять на протяжении дня ни одну неделю, причем разовая порция не должна быть меньше 30 грамм.

Что касается тренировок, они заключаются не только в количестве, но и в качестве проработанных у станка подходов. Основные требования, как правильно сушить тело мужчине, предусматривают следующие правила:

На силовой тренировке акцент делать на большом количестве повторений и сетов с минимальным отдыхом между подходами.
Мышцы должны «гореть», в результате чего жир тает

Для повышения своей «планки» по весам важно задействовать хрящи и сухожилия.
Начинать тренировку с кардио в качестве разогрева, также и заканчивать для продуктивного и быстрого восстановления организма.

Препараты

Курсовую программу сжигания жира должен индивидуально разработать тренер, иначе с каждым новым приемом специальных препаратов необходимы будут усиленные физические нагрузки, чтобы сдвинуть результат с мертвой точки. К тому же, набирать мышечную массу тоже необходимо для результата. Ниже представлены самые востребованные препараты для сушки тела для мужчин, с которыми будет делаться идеальный атлетический силуэт:

  • Кленбутерол;
  • Иохимбин;
  • Эфедрин;
  • L-карнитин;
  • Метформин.

Основополагающие правила

Одним из важных факторов является выбор отрезка времени для проведения сушки тела. Она не должна попадать на период жизни, связанный со стрессом или событием, вызывающим сильные эмоции. Людям без опыта тренировок не советуют убирать более 17% жира, а программа должна быть в рамках 6–7 недель.

Необычайно важно соблюдения режима сна и бодрствования (на сон должно отводиться не менее 7–9 часов). Но также одно из требований сушки — выделение времени на физические нагрузки 2–5 раза в неделю длительностью от 30 минут до 1 часа

До начала сушки тела девушкам обязательно нужно составить план действий:

  • выстроить рацион с расчётом калорийности блюд;
  • выбрать программу физических нагрузок;
  • приобрести весы для определения и контроля массы тела + весы для продуктов питания (для правильного расчёта БЖУ).

Занятия комплексами физической нагрузки для сушки тела дома можно проводить и без специального инвентаря. Для занятий можно использовать обычную скакалку, а если есть желание увеличить нагрузку, то в использование можно включить бутылки, наполненные водой.

Одна из важных процедур сушки в условиях домашнего быта является мотивация и уверенность в своей силе воли.

Спортивные добавки

Избавиться от подкожного жира можно без использования спортивных добавок. Дополнительные смеси позволяют обезопасить организм, пополнив его нужными витаминами и макроэлементами, а также ускорить процесс сушки. Благодаря правильной диете и пополнению организма питательными веществами, сушка не вредит организму. Стоит понимать, что прием пищевых добавок не обязателен. Если атлет готов тщательно следить за соблюдением диеты, подсчетом калорий и количеством получаемых микроэлементов, можно обойтись без них. Ниже рассмотрены самые популярные спортивные добавки, которые применяют в питании при сушке тела для мужчин.

Омега-3 жирные кислоты

Согласно исследованиям, большинство людей испытывают нехватку жирных кислот Омега-3. Элемент необходим для улучшения работы иммунитета и для поддержания скорости метаболизма. Вопреки популярным заблуждениям, получить ненасыщенные жиры из пищи сложно, поэтому спортсмены используют специальные добавки.

Наиболее эффективная форма Омега-3 представлена капсулами. В таком виде они сохраняют полезные свойства, а применение не составляет никакого труда. Употребление жиров равномерно распределяют в течение всего дня и выпивают капсулы во время приемов еды. В тренировочные дни Омега-3 пьют после физических нагрузок.

Капсулами представлена наиболее эффективная форма Омега-3

Л-карнитин

В спортивном питании L-карнитин используется для повышения общей энергии организма и ускорения метаболизма. Вещество самостоятельно синтезируется организмом из еды, но в незначительных количествах. Учитывая характер диеты на сушке и обилие белка, действие Л-карнитина усиливается.

Добавка выпускается в порошкообразном, жидком и твердых видах. Наиболее комфортный вариант – форма таблеток, поскольку принимать вещество необходимо перед тренировками. Суточная норма варьируется в пределах 1,5-2 грамма и разбивается на несколько приемов. Наибольшее количество Л-картинина употребляют перед физическими нагрузками, а наименьшее – вечером и перед сном.

Протеиновый порошок

В период сушки требуется прием 2-2,5 грамм протеина на каждый килограмм тела. Организм синтезирует белок из мяса, творога и других продуктов. Но съесть большое количество протеиновой еды без лишних углеводов сложно, поэтому используют протеиновые порошки. Они характеризуются низкой калорийностью и лучше усваиваются организмом.

Лучшее время для приема порошка:

  • утро – используется для восполнения дефицита питательных веществ. Для утренних приемов стоит выбирать порошковый протеин с богатым аминокислотным составом;
  • до и после тренировок – белок помогает сохранить мышечную массу и набрать дополнительный рельеф при сушке. Физические нагрузки способствуют лучшему усвоению протеина, особенно сывороточных смесей;
  • перед сном – ночью организм восстанавливается, включая все мышечные группы. Для борьбы с катаболизмом телу требуются питательные вещества, включая белок.

Протеиновый порошок требуется мужчине в период сушки

Аминокислоты BCAA

В состав аминокислот входят лейцин, изолейцин и валин. Элементы регулируют скорость обмена веществ и стимулируют секрецию инсулина. Принимать BCAA рекомендуют для улучшения эффекта сушки и набора сухой мышечной массы.

Добавку принимают за 20-30 минут до начала физических нагрузок, чтобы не уменьшать объем мышц. Также употребление BCAA полезно после тренировки для восстановления организма и роста мышечных волокон. Стандартная порция варьируется в пределах от 5 до 10 грамм в зависимости от физических параметров атлета.

Комплексные витамины и минералы

Поскольку количество быстрых и медленных углеводов ограничено в период сушки, организм может не получать необходимое количество витаминов. Чтобы не подвергать тело стрессу и оставаться в хорошей физической форме, спортсмены употребляют комплексы витаминов и минералов.

Недостаток витаминов испытывают даже люди с обычным рационом питания. Поэтому нет ничего удивительного в проблемах при сушке

Особое внимание уделяется витамину С, который стимулирует процесс сжигания жира. В качестве альтернативы комплексам используют белковые порошки, обогащенные нужными биохимическими элементами

Для улучшения эффекта сушки рекомендуют принимать BCAA

Аптечные препараты для сушки в бодибилдинге

Большинство спортсменов предпочитает тренироваться исключительно натуральным способом, то есть без использования стероидов. С этой целью атлетами успешно применяются аптечные препараты для сушки. Эти вещества во много раз усиливают эффект от каждой тренировки, а также позволяют быстро восстановиться после физических нагрузок.

Препараты доступны каждому – практически в любой аптеке можно без проблем приобрести необходимые витамины и минералы, а также вещества, обладающие легким анаболическим эффектом.

Несмотря на то, что подобные вещества выпускаются без рецепта, необходимо четко осознавать, как и зачем их следует применять в бодибилдинге. Перед использованием обязательно нужно ознакомиться с инструкцией. Рассмотрим самые популярные из представленных на рынке препаратов.

По сути своей это вещество является простым термогенетиком. Стимулируя нервную систему, оно повышает температуру тела на один градус. Обычно используется вместо дорогих аналогов в комплексе с эфедрином. Из побочных эффектов чаще всего встречается чувство тревожности, страх, тремор рук и выраженное потоотделение.

Метформин

В медицине этот препарат используется для лечения сахарного диабета. Влияет на углеводный обмен, способствуя всасыванию глюкозы в кишечнике и ее активной утилизации в тканях.

В профессиональном спорте применяется в качестве замены липотропных веществ. Вызывает множество побочных эффектов, в том числе головокружение вплоть до потери сознания.

Перед использованием необходимо пройти полное обследование поджелудочной железы.

Тироксин

Представляет собой синтетический аналог гормонов щитовидной железы. Влияет на обмен веществ, ускоряя все процессы и вызывая сжигание жировых отложений. Быстро избавляет от мышечной массы. Как правило, используется в комплексе с антикатаболиками. Способен снижать количество собственных тиреоидных гормонов, поэтому требует регулярного контроля за их уровнем.

Аптечные препараты для сушки в сочетании с правильно организованным режимом питания способны достаточно эффективно убрать лишнюю жировую ткань и сохранить мышечную массу. Для достижения нужного результата рекомендуется перейти на дробное (7-9 раз в день) питание небольшими порциями.

Режим тренировок во время сушки

Бодибилдерам, привыкшим к регулярным тренировкам, уменьшать частоту своих занятий не следует. Напротив, необходимо усилить нагрузку на проблемные зоны с жировыми отложениями. Подобная тактика обеспечит приток крови к нужным местам, обеспечивая ускорение всех процессов по сжиганию жира.

Во время сушки можно выбрать один из двух вариантов тренировок.

  • В первом случае следует продолжать заниматься в обычном режиме. При этом объем собственных мышц сохраняется, однако жировая ткань уходит недостаточно быстро.
  • Второй вариант предполагает увеличить нагрузки и сократить время отдыха. Такая тактика позволит быстрее избавиться от лишнего жира. Минус второго метода в том, что и мышечная ткань будет уходить вместе с жировой.

В конечном итоге каждый спортсмен выбирает подходящий для него вариант, с учетом своих потребностей и возможностей своего организма.

Рацион питания для сушки тела у мужчин

Рацион питания по низкоуглеводной диете рассчитан на 7-8 недель. Затем идет постепенное возвращение к обычному, правильному питанию с полноценным содержанием углеводов.

Неделя 1

Допустимая норма употребляемых углеводов – 2г/кг. Пищу нужно принимать до 5-6 раз в день. На этой неделе кроме белковых продуктов разрешается употреблять несладкие фрукты, овощи, зелень, растительные масла.

Неделя 2

Норма углеводов – 1г/кг. Кушать 5-6 раз в день. Разрешены каши, углеводы с низким гликемическим индексом – до обеда. Порция еды не должна превышать 120-130 грамм.

Неделя 3

Норма углеводов – 0,5 г/кг. Кушать часто, но понемногу. Фрукты и сыры из рациона следует исключить.

Неделя 4

Каши разрешается кушать не больше 6 столовых ложек в день, в первой половине. Из овощей под запретом морковка, редиска, другие корнеплоды.

На этой неделе необходимо пристально следить за своим самочувствием. Если появляется сухость во рту, слабость, сонливость, запах ацетона, необходимо скушать немного углеводистой пищи.

Неделя 5

Норма углеводов – не более 50-55 грамм в день. Каши из рациона следует исключить. Можно кушать овощи, салаты, зелень – растительная клетчатка предупреждает отравление кетонами.

Неделя 6

Это самая сложная и самая скудная неделя по питанию при сушке тела у мужчин. На этой неделе следует исключить также и молочные продукты, так как они содержат молочный сахар.

Неделя 7

Норма углеводов – 0,5 г. на 1 кг массы тела. Разрешено употреблять морепродукты, овощи. Эта неделя является началом выхода из диеты.

Неделя 8

Эта неделя и последующие повторяют 4-1 неделю. В рацион постепенно вводят каши, фрукты, молочные продукты, овощи.

Сушка тела поможет сформировать красивый рельеф мышц у мужчин, но подходить к такой диете стоит обдуманно, учитывая индивидуальные особенности организма.

Диетологи настоятельно рекомендуют проводить сушку тела только под контролем специалистов в этой области и медицинских работников. Правильное питание при занятии спортом — залог вашего здоровья!

Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диеты

Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.

Читать далее >>

Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктов

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Читать далее >>

Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 04 мая 2014

Описание тренировки на сушку тела

В приведенной ниже информации нет ничего уникального, тут не казаны какие то супер эффективные упражнения для сушки тела, которые выполняются только за счет энергии подкожного жира. Статья не написана с целью кого-то обмануть, создав представление, будто можно приобрести рельефное тело за 21 день. Эта программа на сушку называется «Форсаж», потому что:

  • До ужина вы должны будете потреблять лишь 1/3 часть от ежедневной нормы калорий. Для большинства людей это похоже на голодание.
  • Тренировки вам предстоят изнурительные и в быстром темпе, поскольку направлены на сжигание калорий.

Тренировочная программа тренировок на сушку и пан питания рассчитаны на 21 день. Вы можете пройти 1 цикл, если хотите быстро избавиться от 2-7 кг жира или же несколько циклов, если ваши цели более амбициозны.

Конечная цель программы

Цикл направлен на сжигание жира при сохранении мышечной массы, что позволит вам выглядеть рельефно.

В течение первой недели низкокалорийной низкоуглеводной диеты вы выведите большой объем воды из организма и будете стремительно терять вес. Однако не рассчитывайте, что в течение последующих двух недель потеря килограммов будет происходить так же быстро. Как правило, по окончании 3 недель мужчины теряют около 3,5-5,5 кг, а женщины – 2-4,5 кг.

Если вы продолжите следовать программе, то скорость снижения веса в ходе второго и третьего циклов будет снижаться. Вы выведете остатки воды, а снижение веса будет происходить за счет сжигания жира. Во время второго цикла мужчины могут рассчитывать на потерю 2-4,5 кг, а женщины – 1,4-2,7 кг.

Данная программа идеально подходят для людей, которые набрали лишний вес в течение последних 6 месяцев, и теперь им нужно избавиться от жира, чтобы вернуться к более или менее нормальному весу. Я не рекомендую повторять цикл более чем два раза.

Итак, если вы готовы поработать над своим телом, чтобы великолепно выглядеть на пляже предстоящем летом, тогда начнем!

Основные элементы схемы на сушку

Вот основные элементы 21-дневного цикла:

  • Урезание предтренировочного рациона. Днем вы должны есть меньше, а большую часть калорий потреблять в течение 4 часов вечером.
  • Силовые тренировки. Вы должны тренироваться 4 раза в неделю, сведя к минимуму время отдыха между подходами.
  • Кардио. После силовых тренировок должны следовать интенсивные 15-минутные кардиосесии. Дополнительно выполнять кардио необязательно, однако такие примеры будут рассмотрены ниже.

Эта программа не предназначена для новичков. Если вы не имеете ни малейшего представления о технике выполнения приведенных упражнений на сушку, то обязательно ее освойте, прежде чем приступать к программе

Также обратите внимание, что в программе предусмотрены 2 плана питания: 2 100 калорий в день для мужчин и 1500 для женщин

Вот примерный график тренировок. Можете менять дни в зависимости от личного расписания, главное, чтобы между тренировками нижней и верхней частей тела были 2 дня для отдыха.

  • Понедельник — Тренировка верхней части тела «А»
  • Вторник — Тренировка нижней части тела «А»
  • Четверг — Тренировка верхней части тела «Б»
  • Пятница — Тренировка нижней части тела «Б»

На отдых между подходами должно уходить ровно 30 секунд. Во всех подходах сохраняйте одинаковый рабочий вес.

Подберите именно такой вес, который позволит вам полностью выполнить предписанное количество подходов и повторений. Если вы не можете выполнить все повторения в подходе, в следующий раз снизьте рабочий вес. С другой стороны, если вес не кажется вам достаточно тяжелым, увеличьте его при следующем выполнении упражнения.

Необязательное кардио

На свое усмотрение можете добавить кардиотренировки для более ускоренной сушки тела:

  • Утром
  • В выходные
  • Как минимум за 4 часа до силовой тренировки или спустя 3 часа после нее

Эти тренировки не должны быть скучными. Отправьтесь на пешую прогулку, ходите в горные походы, плавайте, бегайте и т.д.

Аптечные препараты

Витамины и минералы

В этих нутриентах организм особенно нуждается в период сушки и при дефиците калорий и витаминов в разрешенных продуктах. Также комплексы повысят трудоспособность и ускорят период восстановления, успокаивая нервную систему. Подойдут любые комплексы, доступные и понравившиеся вам, только избегайте дополнительного приема одного из витаминов или минералов, чтобы исключить гипервитаминоз.

Комплексы для суставов

В период сушки истощаются и теряют жидкость суставы, при первых болях в суставах, начните принимать комплексы с глюкозамином и хондроитином. Такие препараты можно найти не только в аптеке, но и в магазинах спортивного питания.

Мелатонин

Не является обязательной добавкой, но возможно мелатонин будет полезной для тех, чья нервная система не выдерживает больших нагрузок на мышцы и нервную систему в целом. При бессоннице и тревоге принимайте препарат согласно инструкции.

Спортивное питание в период сушки

Каждая из добавок, перечисленная выше, как было научно доказано, безопасна и является высокоэффективным сжигателем жира. Они являются дополнением, а не заменой диетического питания. Рацион в период сушки требует не менее пристального внимания, предполагает сокращение углеводов в два раза.

Полностью отказываться от углеводных продуктов нельзя. Это приведет к повышенной выработке кетоновых тел, которые высвобождают энергию из жировых отложений. Следовательно, если в организм вместе с пищей не будет поступать углеводов, атлет будет испытывать упадок сил на фоне источника пополнения энергетических запасов.

Получать углеводы в период сушки лучше всего из овощей. Наряду с ними, в диету должны включаться постный белок и жир. Источниками первого служат куриные яйца и грудка, сиг, лосось, тунец и индейка, а второго — орехи, масло оливковое, орехи.

Диета и тренировки на сушке тела

Диета на сушку, должна быть сбалансированной, в ней должно хвать всех микро и макроэлементов для нормального функционирования организма. В противном случае, ваша иммунная система очень даст сбой, вы начнете болеть, и возвращаться быстро к своему обычному весу.

Питание на сушку подразумевает под собой постепенное урезание углеводов, доводя их до минимума, при этом количество белковой пищи должно наоборот увеличится (для максимального сохранения мышц), плюс немного жиров, только не насыщенные жирные кислоты (оливковое, льняное масло, рыба, авокадо, семена льна и прочее).

Длительность диеты на сушке составляет 5-6 недель. При резком углеводном дефиците может возникнуть кетоцидоз – осложненная форма сахарного диабета (повышенный уровень глюкозы и закисление крови кетоновыми телами), поэтому все должно быть постепенно:  1 неделя 2-2.5 грамм углеводов на 1 кг веса, 2 неделя 1 гр/кг, 3 неделя 0.5 гр/кг, 4 неделя 1гр/кг, 5 неделя 2-2.5 гр/кг, а белок увеличиваете во всех неделях до 2.5-3 гр/кг веса тела.

Углеводы должны быть только сложные (макароны, картофель, овсянка, гречка, хлеб из грубого помола, коричневый рис, бобы, фасоль, горох, кукуруза и другие продукты, с низким гликемическим индексом)

Нельзя слишком быстро терять вес, близкая к идеалу цифра 1 кг жира в неделю (однако все ровно следует экспериментировать, потому что все индивидуально!), все, что выше корректируйте порциями углеводов (либо снижением интенсивности аэробной и анаэробной нагрузки), иначе, организм может воспринять быстрое сжигания жира, как экстремальные условия, которые угрожают жизни и замедлить обмен веществ, а это грозит, накоплением лишнего веса, и скоротечным уменьшением мышечной массы, за счет того, в таких условиях будут использованы в качестве источника энергии остаточные углеводы и белки (ваши мышцы).

Тестостерон и потеря веса (сушка мышц)

Не зря мы выше написали, что потеря веса в 1 кг, это лишь примерная цифра.

В связи, с тем, что от рождения у нас разный уровень тестостерона, который, прежде всего, зависит от генетики (а уже потом, от питания, силовой нагрузки, психологических стрессов и климата в котором человек живет), нормальная потеря лишнего веса может варьироваться в широком диапазоне.

Как вы уже поняли, тестостерон (главный мужской половой гормон), отвечает за сохранения мышечной массы, при дефиците калорий,  то есть когда мы пытаемся просушиться. Именно поэтому, для людей с низким от природы уровнем тестостерона, может показаться сгонка веса, всего лишь в 200 грамм в неделю, катастрофой (человек может посыпаться, мышечная масса будет «таить на глазах»), в свою очередь, люди, обладающие высоким показателем тестостерона (счастливчики), могут терять и по 3-4 кг, прекрасно себя чувствовать, минимально подвергая свои  мышцы разрушениям.

Влияние тестостерона на похудение

Именно поэтому, мы рекомендуем, всем атлетам на подготовки к соревнованиям (например, фитнес бикини, культуристам), принимать на сушке, тестостероновые добавки для сохранения мышц (конечно, если у вас со здоровьем все в порядке, и нет противопоказаний).

Тренировки на сушке

Нагрузка в тренажерном зале должна быть достаточно интенсивной, если вы не преследуете цель, максимально сохранить мышцы на сушке. То есть, если дело касается аэробных тренировок, то бегаете по 30-40 минут, прыгаете на скакалке и прочее в среднем и высоком темпе, если речь идет об анаэробных тренировках (силовых), тогда измените свою программу тренировок в сторону пампинга (накачки), то есть увеличиваете число подходов и повторений, снижая при этом рабочий вес, таким образом, вы повысите общие энергозатраты за счет увеличенного объема работы со штангой в тренажерном зале.

Однако, если ваша цель сохранить мышцы максимально на сушке, тогда вы свою рабочую программу на массу не меняете, тренируетесь как тренировались, просто корректируете свой рацион питания в сторону увеличения белка, и снижения углеводов, а аэробная нагрузка должна быть умеренной (лучше не бегать, а ходить быстрым шагом, или в спокойном темпе подниматься спускаться по лесенке).

Тренировки на рельеф и сушку мышц

Таким образом, силовые тренировки, в режиме памп, максимально активизируют сжигание жира, просушивают тело, благодаря активному притоку крови в каждую тренируемую мышцу, а вместе с ней и стрессовых гормонов (адреналин, и норадреналина), под воздействием которых разрушаются жировые клетки. Естественно вся эта работа на сушку мышц будет работать, только при условии дефицита калорий в организме, но за это придется, как уже выше говорилось заплатить размером мышц.

Сушка тела для мужчин: правильное питание и тренировки

Знаю, вас интересует сушка тела для мужчин. Вопрос назрел давно, давайте поговорим об этом. Рассмотрим детально как правильно подсушиться, какой режим питания выбрать на сушке, как не навредить и не переусердствовать.

Содержание статьи:


Что означает подсушиться

Сушка тела для мужчин означает освободиться от лишнего жира, который и начинающие, и опытные спортсмены набирают вместе с увеличением массы. Подсушишься, и тело приобретет рельефность, структурную вылепленность и даже монументальность. Если все делать правильно, то божественные контуры обеспечены, и можно сравнить себя со статуями греческих или римских богов.

Комплекс мер по сушке содержит программу тренировок, разработанную систему питания, правила сушки и меры предосторожности. Важно к результатам продвигаться медленно, но верно. Будьте осторожны с углеводами. Сокращать их количество рекомендуется постепенно, уменьшая порции.

Но снижать количество приемов пищи мужчинам не стоит, так как это чревато нарушениями нормального функционирования организма.

Как только вы почувствовали слабость, необъяснимую усталость, стали пересыхать губы, вас постоянно клонит в сон и преследует запах ацетона, немедленно увеличьте прием углеводов. Значит, вы неправильно сокращали их. Повторю: привычное для вас количество приемов пищи уменьшать нельзя, только объем порции. Теперь перейдем к конкретике.

Как правильно питаться на сушке


Запомните основные положения, которые касаются еды.

  1. Не занимайтесь на голодный желудок (нарушите обмен веществ).
  2. Переходите на рыбу и орехи (нужные организму жиры), овощи, каши, кислые фрукты.
  3. Уберите из холодильника сыры, жирное мясо, майонез, масло сливочное, молоко, желток, какао.
  4. Забудьте о выпечке, сладком и вредном (кетчуп, чипсы, соленья).
  5. Никакого алкоголя, никаких сигарет.
  6. Пейте до трех литров чистой воды в день.
  7. Включите в рацион витаминно-минеральные комплексы.
  8. Больше двигайтесь вне тренировок.
  9. Контролируйте уровень сахара в крови. Например, прошла неделя, а масса тела не снижается. Выход: ешьте меньше сахара.
  10. Не ешьте перед сном. Утолите голод кефиром или яблоком.

Распишите для себя, на сколько килограммов вы собираетесь полегчать. Весы не убирайте далеко, взвешивайтесь каждый день, ведите учет калориям. Составьте собственное меню с учетом калорийности продуктов на неделю или на 2 недели.

Например, что едят во время сушки? – Только вареное, запеченное, парное белое мясо (индейка, курица), куриные белки, рыбу вареную, тушеную, на пару. 3%-ный творог, и то в первые две недели сушки, кефир. Из каш варите на воде овсяную, гречневую.

Можно макароны из твердых сортов пшеницы. Конечно, брокколи, кабачки, укроп, петрушку, салат. Обязательно яблоки, грейпфруты и зеленый чай. Ешьте четыре-шесть раз в день. Во время сушки протеин имеет значение для эффективного результата.

Два-три грамма на килограмм массы тела есть расчетное количество белка. Белковая диета необходима мышцам. Протеин поступает в организм с нежирной пищей и спортивным питанием. Последний прием пищи за два часа до сна.

Программа тренировок на сушке

Тренеры рекомендуют отводить упражнениям от трех до пяти дней в неделю и заниматься по полчаса или 50 минут. Добавьте кардио: бег, плавание, прогулки на велосипеде. Подберите для себя программу или оставьте прежнюю по набору массы тела. Распишите ее на месяц по дням. Нам надо сохранить мышечную массу, потеряв при этом наработанный жир.

Предлагается жесткая дисциплина питания и тренировок. Допустимы восстановительные мероприятия, если наблюдаются признаки переутомления. Для восстановления можно отдохнуть несколько дней.

Тренироваться можно в тренажерном зале – с гантелями, штангой, на тренажерах. Или в домашних условиях – упражнения с собственным весом. Есть еще вариант: эти упражнения можно группировать по парам. Например, жим штанги лежа + отжимания. Или разводка гантелей + подтягивание.

Смысл упражнений на сушку состоит в том, чтобы интенсивно пройти весь цикл три-четыре раза за одно занятие. Практикуйте по 15-20 повторов, а нагрузку уменьшите на четверть от вашей привычной.

Теперь – как делать? Воспользуйтесь видео, просмотрите внимательно пошагово всю тренировку. И приступайте.

Для ног делайте:

Для рук и одновременно груди, спины, пресса:

  • становая тяга;
  • скручивания;
  • жим и подъем гантелей;
  • качайте пресс на тренажере.

В отношении парных упражнений могу порекомендовать систему проверенных эффективных занятий, которые предлагают опытные атлеты. Они объединили упражнения на собственный вес с тренажерными.

К уже приведенным двум парам на грудь, трицепс добавим такие:

  • сушим ноги
    1) приседаем со штангой, делаем выпады;
    2) приседаем с выпрыгиванием (берпи), делаем мертвую тягу;
  • сушим трапециевидные мышцы, плечи
    1) делаем боковую планку, сидя жим штанги;
    2) делаем шраги со штангой, ходим на руках;
  • сушим бицепс, спину
    1) делаем румынскую тягу, подтягиваемся;
    2) тяга к подбородку, тяга горизонтального блока.

Советы по безопасной сушке тела

Необходимо соблюдать следующие основные правила, чтобы сушка проходила безопасно и без последствий для здоровья:

  • Не уменьшайте количество приемов пищи. Не пропускайте завтрак;
  • Не стоит отказываться от жиров иначе начнет изменяться состояние кожи и волосы начнут выпадать;
  • Полностью исключите вредные привычки;
  • Необходимо сократить количество пищи, но приемы пищи уменьшать ни в коем случае нельзя;
  • Полностью исключить прием пищи ночью;
  • Исключить перекусы — сладкое, соленое, чипсы, фастфуд, майонез, кетчуп, мучное;
  • Пить воду не менее 2,5-3 литров в сутки;
  • Увеличить количество повторений в подходах до 15-20. Возможно для это потребуется уменьшить рабочие веса на 20-30%;
  • Обязательно делать кардио каждый день. В дни тренировок до и после продолжительностью не менее 20 минут.
  • Контролировать потребление сахара;
  • Употреблять больше клетчатки — злаки, овощи и фрукты.

Спортивные добавки

Для ускорения и усиления процесса сжигания подкожного жира рекомендуется употреблять спортивные добавки, но это совершенно не обязательно. Если все таки решились, то используйте следующий комплекс:

  1. Омега-3 жирные кислоты. Он поможет быстрее растопить жир в воду. Можно использовать как в капсулах, так и в натуральном виде. 1-2 грамма в сутки будет достаточно.
  2. Протеиновые добавки с низким содержанием углеводов или вообще без них. Принимайте по 1-2 раза, заменяя 1 прием пищи, даже когда не тренируетесь.
  3. L-карнитин положет большей транспортировке жировых молекул в клетки для восполнения в них энергии. При использовании данной спортивной добавки вы будете расходовать больше «жировой» энергии при кардио нагрузках. Принимайте 1000—2000 мл в сутки. Первый прием утром, второй перед тренировкой.
  4. BCAA аминокислоты. Принимайте дну порцию до тренировки и одну после.
  5. Витамины и минералы. Данный комплекс восполнит недостающие в организме полезные вещества, которые будут уходить с водой во время сушки. Можно купить в любой аптеке и принимать по инструкции.

Подведем итоги

Если вы серьезно хотите заняться сушкой, то необходимо проконсультироваться со своим терапевтом и пройти обследование сердца, почек, пищеварительной системы и т.д. чтобы исключить возможные осложнения.

Самое главное во время сушки:

  • самодисциплина и контроль;
  • правильное питание;
  • регулярные кардионагрузки.

Соблюдая эти несложные правила, можно сушиться в домашних условиях при периодической нагрузке тела силовыми упражнениями: подтягивания, различные жимы, приседания, отжимания и т.д. Помните, что комплекс базовых упражнения в данном случае направлен только на поддержание мышечной массы.

Только правильная сушка даст желаемые результаты! Всем здоровья и отменной фигуры.

Как правильно есть орехи

Орехи полезны, но ограничивайте порции, чтобы предотвратить перегрузку калориями, и используйте их в качестве усилителей вкуса.

Орехи могут показаться людям, сидящим на диете, запретным плодом. Большая горсть может содержать до 10% суточной потребности в калориях для человека среднего роста. А щедрое посыпание солью упакованных орехов для закусок говорит: «Остерегайтесь» всех, кто пытается контролировать высокое кровяное давление.

Но орехи стоят «рисков», если вы знаете, как их есть.Орехи являются хорошим источником основных питательных веществ, полезных жиров и белков. Они могут оживить салаты и гарниры, придав им хрустящий вкус.

Суть в том, чтобы употреблять орехи таким образом, чтобы они приносили пользу здоровью, но не прибавляли в весе. Это означает ограничение порций и употребление орехов вместо , а не в дополнение к некоторым другим продуктам. «Орехи — отличный источник полезных жиров и белков», — говорит доктор Хелен Деличациос, доцент медицины Гарвардской медицинской школы. «Но их не следует добавлять ко всему остальному, что вы едите.»

Питательные вещества в широко употребляемых орехах (1 унция)

Гайка

Калорий

Жир (граммы)

Белок (граммы)

Миндаль

168

15

6.2

Бразилия

184

18,6

4

Кешью

161

13

4,3

Фундук

182

17.5

4,2

Макадамия

201

21,4

2,2

Пекан

200

20,1

2,6

Фисташка

160

13

6

Грецкий орех

184

18.3

4,3

Медицинские льготы

Порция орехов в одну унцию составляет примерно четверть стакана. Для миндаля это от 18 до 22 отдельных орехов, содержащих 168 калорий. В орехах мало насыщенных жиров, поэтому их употребление вместо источников животного белка может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой»). Они вносят клетчатку, калий и кальций в ваш рацион.

Хотя орехи являются полезным белком, вы не можете просто заменить орехами мясо, унция за унцией.Если бы вы это сделали, ваша талия заплатила бы высокую цену. Например, нежирное куриное филе весом 4 унции содержит около 100 калорий, а 4 унции грецких орехов содержат 740 калорий.

Тем не менее, замена эквивалентных небольших порций красного и переработанного мяса порцией орехов в 1 унцию является хорошим шагом, по словам майора из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

В исследовании Health Professionals Follow-up Study мужчины, употреблявшие пищу, богатую мясом, как правило, умирали раньше (в основном от рака и сердечных заболеваний).Но для каждой порции мяса, замененной порцией орехов, риск преждевременной смерти снизился на 20% по сравнению с мужчинами, которые продолжали есть мясо.

Суть не в том, что вы должны полностью исключить мясо из своего рациона. Вместо этого старайтесь отдавать предпочтение нежирной птице, а не красному мясу, особенно вяленому или копченому мясу, и употребляйте умеренное количество орехов вместо мяса несколько раз в неделю.

Орехи для дополнения блюд

Но куда бросить эти скромные горсти орехов? Др.У Деличациоса есть несколько предложений.

Во-первых, перезагрузите свой мысленный образ орехов как самостоятельной закуски в тарелке. Это правда, что небольшая горсть орехов может утолить приступы голода между приемами пищи, но доктор Деличациос предлагает вам также использовать орехи, чтобы «дополнить» питательную смесь ваших блюд.

Если вы пытаетесь достичь или поддерживать здоровый вес, клетчатка и жиры, содержащиеся в орехах, помогут вам оставить после еды чувство сытости и удовлетворения.

«Если вы пытаетесь похудеть, а в вашем салате есть только листья салата, помидоры, огурцы и обезжиренная заправка, позже вы можете проголодаться», — говорит доктор.Деличациос объясняет. «Орехи — хороший способ сделать блюдо более сытным; они завершают трапезу. В противном случае она может быть недостаточно калорийной и оставит вас голодными».

Завтрак — хорошее время, чтобы сходить с ума. Добавьте немного в хлопья или йогурт с фруктами. В обед бросьте горсть в постный салат.

Орехи на ужин?

На ужин орехи являются питательной добавкой к зерновым гарнирам, таким как дикий или коричневый рис и грибы. Или вы можете использовать их для создания привлекательного постного основного блюда.

Д-р Деличациос в своей практике в качестве врача первичной медико-санитарной помощи в гарвардской больнице Массачусетса уделяет особое внимание здоровому питанию. Одна вещь, которую она делает, это собирает группу своих пациентов для информационных сессий по питанию и кулинарных демонстраций.

Во время занятий д-р Деличациос объясняет, как покупать, готовить и хранить продукты, которые могут оказать положительное влияние на общее состояние здоровья. Обычно в меню есть орехи. Типичная еда будет состоять из вареного цельного зерна (например, лебеды или коричневого риса), бобов или бобовых (нут, чечевица).Добавьте к нему нарезанные овощи, свежую зелень, оливковое масло и уксус или лимонный сок. «Добавьте немного орехов, и вы получите очень вкусную, привлекательную, сытную и сытную еду», — говорит доктор Деличациос.

Одним из препятствий на пути к тому, чтобы заставить людей есть орехи или цельнозерновые продукты в качестве здоровой пищи, по словам доктора Деличациос, является просто отсутствие знаний или опыта в их приготовлении таким образом, чтобы кто-то действительно захотел их съесть. «Это требует некоторого обучения и образования».

Однако, после здоровой еды, не набивайте миску орехами и не идите к телевизору, доктор Блэк.Делихациос предостерегает. «Вы можете потреблять 500 калорий, даже не задумываясь об этом».

В качестве услуги для наших читателей издательство Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке архивного контента. Обратите внимание на дату последней проверки или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать в качестве замены прямой медицинской консультации от вашего врача или другого квалифицированного врача.

Предупреждение о семенах чиа: суперпродукты, да, но они доставили одного человека в реанимацию

Признание: я ем семена чиа каждый день.Я кормлю ими своих детей. Они заставляют меня чувствовать себя сытым и удовлетворенным, и да, я обожаю продукты, рекламируемые как «супер», хотя в глубине души я знаю, что это всего лишь маркетинг.

Я могу быть сумасшедшим, но я также в моде: семена чиа повсюду: в энергетических батончиках и смузи, в йогуртовых парфе и в основе хрустящих детских закусок. Good Morning America назвала семена чиа лучшим продуктом питания 2013 года.

И они действительно полезны для вас: «богатый источник клетчатки, белка и полезных для сердца жирных кислот омега-3», согласно публикации NIH.

Но на этой неделе моя эйфория от чиа получила удар. «Согласно новому исследованию, несмотря на потенциальную пользу для здоровья, семена чиа могут представлять опасность, если их не употреблять должным образом», — говорится в заголовке Medline.

В отчете, представленном врачом-терапевтом из Северной Каролины, описывается страшный случай, когда семена чиа испортились: 39-летний мужчина провел несколько часов в отделении неотложной помощи под наркозом после того, как съел не более столовой ложки сухих семян чиа. по стакану воды.

Семена, которые могут поглощать воду в 27 раз больше своего веса, по-видимому, расширились после приема внутрь и полностью заблокировали пищевод мужчины, по словам врача, который занимался этим случаем, Ребекки Роул, доктора медицины, магистра здравоохранения, научного сотрудника-гастроэнтеролога в Каролине. Медицинский центр в Шарлотте, Северная Каролина.

Я поговорил с Роул, и она рассказала мне историю о закупорке семян чиа — считается, что это первое сообщение такого рода. Она представила свой плакат под названием «Смотрите, как он растет: поражение пищевода семенами чиа» ранее на этой неделе на ежегодном собрании Американского колледжа гастроэнтерологии в Филадельфии. Она сказала, что все началось достаточно невинно:

Мужчина прибыл в больницу и сказал, что у него появилось ощущение боли в верхней части живота, и он не мог ничего проглотить — «даже собственную слюну.» Персонал госпиталя взял его для верхней эндоскопии, и изображение ясно показало виновника: надутые семена чиа.

Как это выглядело?

Роул сказал: похож на Playdoh — не твердый, но и не жидкий

Из-за этого было очень сложно удалить закупорку — сначала мы пытались использовать эндоскоп для взрослых… Мы пытались протолкнуть массу или гель из семян чиа в желудок , Но из-за консистенции семена просто шли бы по размаху.

После безуспешных попыток с помощью множества других медицинских инструментов переместить выплескивающуюся массу семян, Роул сказала, что переключилась на неонатальный или детский эндоскоп меньшего диаметра: «И мы смогли преодолеть препятствие, чтобы увидеть, что вперед, и мы использовали кончик инструмента, чтобы протолкнуть несколько семян в желудок за раз», — сказала она.

Постепенно, в течение нескольких часов, врачи смогли очистить пищевод мужчины. «После этого, — сказала она, — он был в порядке.

Мораль Майкла Поллана здесь будет выглядеть примерно так:

Остерегайтесь Чиа.
Ешьте их мокрыми
Жуйте много. есть эти семена сухими, — сказал Роул, который лично никогда не ел ни одного крошечного овального семени. — Я не думаю, что это хорошая идея. Сначала дайте им полностью расшириться в какой-нибудь жидкости — особенно для людей, у которых есть ощущение, что пища застревает.Семена чиа крошечные, поэтому люди не обязательно думают, что у них проблемы, но у некоторых людей действительно есть основные «стриктуры» или сужения пищевода». у кого есть повторяющиеся проблемы с глотанием — будь то хот-доги, курица или чиа — должны обратиться к врачу. уже настолько широко распространены в пищевой сфере, что может быть трудно донести это сообщение «действуйте с осторожностью».

Нина Манолсон, один из моих тренеров по здоровому образу жизни здесь, в районе Бостона, сказала мне, что любит, любит, любит семена чиа. Вот ее ответ на зловещее медицинское заключение:

Семена чиа оправдывают свое название суперпродукта. Они богаты омега-3 (полезный жир, обладающий противовоспалительным действием), являются антиоксидантами, содержат важные микроэлементы, такие как магний, кальций и марганец, а также богаты белком. Но, возможно, самая большая заслуга чиа в том, что она содержит клетчатку.В 1 унции семян чиа содержится 11 граммов клетчатки, включая растворимую и нерастворимую клетчатку.

Нерастворимая клетчатка — это разновидность клетчатки, которая действует как щетка в толстой кишке. Растворимая клетчатка поглощает воду, поэтому создает объем и заставляет нас чувствовать себя сытыми.

Что интересно в семенах чиа, так это то, что они могут поглощать ОЧЕНЬ МНОГО воды. Согласно утверждениям, в 8-27 раз больше их веса в воде, что делает их отличным продуктом, который можно добавить в свой рацион, если вы хотите чувствовать себя сытым в течение долгого времени. долгое время без необходимости много есть — как при попытке похудеть.

Семена чиа также отлично справляются с обезвоживанием, потому что они удерживают так много жидкости. Однако, если вы едите сухие семена чиа, не давая им жидкости для поглощения перед приемом внутрь, они будут поглощать воду в вашем организме и потенциально вызывать закупорку. Я могу себе представить, хотя я никогда не видел, чтобы это происходило, если вы съели много семян чиа без жидкости, и они застряли у вас в горле или трахее, это могло вызвать закупорку. Но то же самое можно сказать и о семенах льна, которые также поглощают воду и становятся студенистыми.

Но тот факт, что вы можете подавиться семенами чиа — на самом деле, вы можете подавиться любой пищей — определенно НЕ должен быть причиной, чтобы избегать их.

Семена чиа (и семена льна) обладают огромными питательными свойствами и обязательно должны быть включены в здоровую диету. Но их следует есть вместе с жидкостью, либо во время еды, либо предварительно дав им пропитаться.

Мой любимый рецепт: малиновый пудинг с семенами чиа

Должен сказать, что после того, как я прочитал о медицинском случае, я взял небольшой перерыв в работе с семенами чиа.А за 19,99 долларов за упаковку весом 15 унций в магазине Whole Foods, расположенном по соседству, я, может быть, еще какое-то время продержусь без косточек.

Грецкие орехи Польза для здоровья: Как правильно употреблять грецкие орехи для максимальной пользы для здоровья

Грецкие орехи, орехи в форме мозга, известны тем, что улучшают память и работу мозга. Они богаты клетчаткой, витаминами, углеводами, белком и железом, что делает их очень полезным дополнением к нашему ежедневному рациону. При правильном употреблении грецкие орехи приносят много пользы для здоровья.Сегодня в этой статье мы обсудим, как правильно есть грецкие орехи и как легко включить их в свой ежедневный рацион.
Как правильно есть грецкие орехи

Когда дело доходит до употребления этого супер полезного ореха, нет правильного или неправильного пути. Просто включить его в свой рацион в любой форме полезно для вашего здоровья. Вот лучший способ употребления грецких орехов.

Замачивание грецких орехов на ночь и употребление их утром — один из лучших способов употребления грецких орехов.Для этого возьмите 2-4 штуки грецких орехов и замочите их в стакане воды на ночь. Имейте их первым делом на следующее утро.
Замоченные грецкие орехи помогают снизить уровень вредного холестерина в организме. Они также легче усваиваются по сравнению с обычными грецкими орехами. Организму легче усваивать питательные вещества из замоченных грецких орехов.

Простые способы включить грецкие орехи в свой рацион

Ореховое чатни/спред/соус

Возьмите немного жареных грецких орехов, чеснок, лимонный сок, масло, перец и соль и измельчите их вместе, чтобы приготовить соус из грецких орехов в домашних условиях.Вы также можете добавить немного грецких орехов при приготовлении хумуса.

Добавить в начинку

Вы можете просто поджарить несколько грецких орехов и добавить их в начинку для бутербродов или парант.

Использовать для украшения

Поджарьте несколько грецких орехов, измельчите их и храните в герметичном контейнере. Вы можете использовать их для украшения салатов и десертов.

Добавьте их в свой смузи

Пока вы готовите смузи, измельчите грецкие орехи с другими ингредиентами.Ваш смузи станет не только вкуснее, но и повысится его питательная ценность.

Ириски с грецкими орехами

Возьми грецкие орехи, какао-порошок и мед. Сделайте липкую пасту из меда и какао, добавьте к ней грецкие орехи и храните в герметичном контейнере. Эти ириски с грецкими орехами станут отличной закуской, когда между приемами пищи возникнет чувство голода.

Польза грецких орехов

Подходит для диабетиков

Многие исследования показывают, что ежедневное употребление вымоченных грецких орехов помогает контролировать диабет.Это лучше всего подходит для людей, страдающих диабетом 2 типа.

Предотвращает рак

Грецкие орехи богаты антиоксидантами, которые предотвращают рост раковых клеток в организме. Грецкие орехи являются неотъемлемой частью противораковой диеты.

Помогает справиться со стрессом

Грецкие орехи являются богатым источником омега-3 жирных кислот. Включение их в свой ежедневный рацион может помочь в борьбе с депрессией и стрессом. Замоченные грецкие орехи также отлично подходят для поднятия настроения.

Способствует снижению веса

Грецкие орехи являются хорошим источником кальция, калия, железа, меди и цинка.Замоченные грецкие орехи ускоряют обмен веществ и дополнительно помогают похудеть. В грецких орехах также содержатся полезные жиры, благодаря которым человек дольше чувствует себя сытым, что предотвращает переедание и, таким образом, способствует снижению веса.

Помогает лучше спать

Грецкие орехи содержат соединение под названием мелатонин, которое помогает лучше спать. Если вы едите замоченные грецкие орехи утром и перед сном, вы будете лучше спать.

Может укрепить ваши кости и зубы


Грецкие орехи являются богатым источником полезных жирных кислот и магния, необходимых для укрепления и здоровья костей.

Способствует росту волос

Грецкие орехи содержат витамин B7, который отлично подходит для роста волос. Употребление замоченных грецких орехов по утрам может сделать ваши волосы сильными и длинными.

Снижает уровень холестерина

Употребление вымоченных грецких орехов помогает снизить уровень холестерина ЛПНП, что снижает риск сердечных заболеваний.

Используйте семена чиа с осторожностью, предупреждает исследователь — WebMD

Мэри Элизабет Даллас21 ноября 2014 г. (HealthDay News) — Согласно новому исследованию, несмотря на потенциальную пользу для здоровья, семена чиа могут представлять опасность при неправильном употреблении.

Крошечные овальные семена — богатый источник клетчатки, белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот — не следует есть в сухом, сыром виде, предупреждают эксперты. По словам исследователей, это особенно верно для людей с проблемами глотания или суженным пищеводом.

«Семена чиа обладают способностью поглощать воду, в 27 раз превышающую их собственный вес», — сказал автор исследования доктор.Ребекка Роул, из Медицинского центра Каролины в Шарлотте, Северная Каролина,

: «По этой причине пациенты с историей [проблем с глотанием] или известными стриктурами пищевода должны быть предупреждены о том, что семена чиа следует употреблять только тогда, когда они способны полностью раскрыться. в жидкости перед приемом внутрь», — сказал Роул.

Использование семян чиа в качестве продукта здорового питания в последние годы увеличилось. По словам Роула, при правильном использовании они безопасны.

Прежде чем есть семена, их следует смешать с достаточным количеством жидкости, чтобы они могли набухнуть, сказала она.

Если семена чиа расширятся в пищеводе, образующийся гель может вызвать закупорку, предупреждает Роул. Она отметила, что после того, как семена чиа попали в пищевод, удалить их с помощью традиционных инструментов может быть сложно.

То, что исследователи считают первым случаем такой обструкции, должно было быть представлено в понедельник на ежегодном собрании Американского колледжа гастроэнтерологии в Филадельфии. В нем участвовал 39-летний мужчина, у которого в анамнезе были проблемы с глотанием, астма и сезонная аллергия.

После того, как он съел столовую ложку сухих семян чиа со стаканом воды, у него появились проблемы с глотанием. По словам исследователей, врачи, осмотревшие его в ближайшем отделении неотложной помощи, обнаружили, что гель из влажных семян чиа блокирует его пищевод.

Попытки устранить закупорку с помощью верхнего диагностического эндоскопа для взрослых не увенчались успехом. Другие традиционные инструменты также не работали. Врачи в конечном итоге использовали гастроскоп, сделанный для недоношенных детей, чтобы ввести небольшое количество геля семян чиа в его желудок, пока закупорка не была устранена, сообщают исследователи.

Любой, у кого возникают проблемы с глотанием еды, напитков или слюны после еды семян чиа, должен обратиться за медицинской помощью, добавил Rawl в сообщении для печати ассоциации.

Данные и выводы, представленные на совещаниях, следует считать предварительными до тех пор, пока они не будут опубликованы в рецензируемом медицинском журнале.

Не ешьте слишком много сухофруктов, так как они могут вызвать много проблем со здоровьем

Нравится ли вам есть сухофрукты? Есть много фруктов, которые нелегко найти в свежем виде, поэтому их обезвоживают и упаковывают, чтобы употреблять в любое время.Они так же полезны, как и сухофрукты, но это не значит, что вы можете есть их! Употребление в пищу сухофруктов имеет много преимуществ, но чрезмерное употребление чего-либо вредно. Умеренное питание применимо ко всему, что мы потребляем. Если вы едите бездумно, это может вызвать серьезные побочные эффекты для вашего здоровья.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

 Клетчатка является важным минералом для здоровья человека. Он помогает регулировать перистальтику кишечника и обеспечивает хорошее здоровье кишечника. Нам рекомендуется потреблять продукты, богатые клетчаткой, и сухофрукты с высоким содержанием клетчатки, но есть одна загвоздка.Слишком много клетчатки может вызвать побочные эффекты. Удивительно, но он может раздражать желудок и вызывать спазмы, вздутие живота, боли в животе, запоры, диарею и т. д. Если у вас диарея, попробуйте эти домашние средства .

Употребляйте только немного сухофруктов или разделите порции на весь день. Это увеличит потребление клетчатки без ущерба для здоровья.

 

Увеличение веса

Чрезмерное потребление сухофруктов может ускорить набор веса.Как? Именно потому, что сухофрукты имеют высокую калорийность, они способствуют набору веса. Если вы ежедневно едите много сухофруктов, вы быстро растолстеете. Так что будьте осторожны с количеством. Вместо того, чтобы иметь много одного фрукта, имейте разнообразие.

Читайте также:  Полезны ли сушеные финики? Знайте питание, плюсы и минусы

Кариес

Сухофрукты, естественно, содержат фруктозу, которая полезна, но многие сухофрукты покрыты дополнительным сахаром, что делает их крайне вредными для здоровья.Помимо увеличения веса, этот сахар также может вызвать кариес. Сухофрукты липкие, а сахарное покрытие делает их еще более липкими. Они прилипают к зубам и вызывают кариес.

После того, как вы съели что-нибудь сладкое, вы должны почистить зубы, чтобы избавиться от содержания сахара. Кроме того, пейте воду после употребления, чтобы предотвратить риск кариеса.

Сахарная катастрофа

Как упоминалось выше, многие сухофрукты покрыты сахарной оболочкой. Они также имеют высокий гликемический индекс, который вызывает мгновенное повышение уровня сахара в крови.Тем не менее, эти раскрывающиеся списки внезапно вызывают падение уровня сахара и вызывают усталость.

Считается, что из всех сухофруктов у изюма самый высокий гликемический индекс, а у чернослива самый низкий.

Читайте также:  Сухофрукты или свежие фрукты – что лучше для вас

Астма

Итак, вы знаете, что диоксид серы используется в качестве консерванта при консервировании сухофруктов? Это опасный компонент, который также широко используется в качестве отбеливающего и дезинфицирующего средства.Согласно сообщениям, диоксид серы не причинит никакого вреда, если его употреблять в очень небольшом количестве, но если вы превысите его потребление, он с большой вероятностью вызовет аллергию и спровоцирует астму. Людям с астмой следует строго избегать чрезмерного употребления сухофруктов.

Короче говоря, вы никогда не должны злоупотреблять сухофруктами, так как они могут сказаться на вашем здоровье. Лучше употреблять сухофрукты в натуральном виде, чтобы предотвратить все эти потенциальные риски для здоровья. При употреблении сухофруктов вы должны есть их в меньших количествах.

Читайте похожие статьи в разделе Здоровое питание

Изображения предоставлены freepik

Диета и физическая активность для мужчин с раком простаты

Как я могу питаться более здоровой пищей?

Если вы решили улучшить свой рацион, помните, что еда — это приятная и часто социальная часть жизни. Вы по-прежнему должны получать удовольствие от еды и случайных угощений.

Здоровое питание не должно быть скучным. На самом деле, полезно есть разные продукты, чтобы получать разные питательные вещества.Вы можете попробовать что-то новое, чтобы разнообразить свой рацион. Например, вы можете каждую неделю пробовать новый фрукт или овощ.

Поставьте перед собой реалистичные цели и начните с небольших изменений, которые вам нравятся. Попытка внести много больших изменений одновременно может быть трудной, и вам может быть трудно поддерживать их в течение долгого времени.

Постарайтесь сократить потребление нездоровой пищи и напитков, например, с высоким содержанием сахара или насыщенных жиров, а также с добавлением ароматизаторов или консервантов.Посмотрите на этикетки на упакованных продуктах, чтобы узнать, сколько в них калорий (энергии), а также жира, соли и сахара. Затем вы можете сравнить различные продукты, чтобы найти самые полезные. Помните, что продукты с низким содержанием жира не всегда являются лучшим вариантом — некоторые из них могут содержать много сахара или калорий.

Если вам нужна помощь в улучшении вашей диеты, попросите своего врача направить вас к диетологу. Они могут помочь, если вы хотите внести серьезные изменения в свой рацион или если у вас есть другие проблемы со здоровьем, на которые может повлиять ваш рацион, например, диабет.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи являются важной частью здорового питания и хорошим источником витаминов, минералов и клетчатки. Употребление большого количества фруктов и овощей помогает снизить риск возникновения проблем со здоровьем, включая болезни сердца и некоторые виды рака. Это также может помочь вам похудеть или сохранить здоровый вес.

Стремитесь съедать не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день. Они могут быть свежими, замороженными, сушеными или консервированными без добавления сахара или соли. Одна порция весит примерно одну горсть или 80 г.Старайтесь каждый день есть разнообразные фрукты и овощи разных цветов, так как они содержат разные питательные вещества.

Пять порций может показаться много, но если вы попытаетесь включить одну или две порции в каждый прием пищи и выберете фрукты в качестве закуски, этого должно быть достаточно. На веб-сайте NHS есть множество примеров разовых порций.

Крахмалистые продукты

Крахмалистые продукты дают вам энергию и помогают дольше чувствовать себя сытым, поэтому важно включить их в свой рацион. Старайтесь получать порцию при каждом приеме пищи.

Крахмалистые продукты включают злаки, картофель, хлеб, рис, макаронные изделия, подорожник, сладкий картофель и батат. По возможности выбирайте цельнозерновые продукты (например, овсяные хлопья, кукурузу, лебеду, зерновой хлеб, коричневый рис) и другие продукты с высоким содержанием клетчатки (например, картофель в кожуре, бобовые и фасоль). Как правило, порция крахмалистой пищи имеет размер вашего кулака.

Продукты, богатые белком

Продукты с высоким содержанием белка включают фасоль, бобовые, рыбу, яйца и мясо. Стремитесь есть 2-3 порции белка в день.

Старайтесь съедать не более 500 г приготовленного красного мяса (от 700 до 750 г перед приготовлением) в неделю. И избегайте обработанного мяса и мяса, приготовленного при очень высоких температурах, так как это может увеличить риск рака кишечника и желудка. К красному мясу относятся говядина, свинина и баранина. Обработанное мясо – это мясо, консервированное копчением, вялением, солением или добавлением консервантов. В него входят ветчина, бекон и некоторые колбасы (например, хот-доги, салями и пепперони, но не простые сосиски из мясника).

Вместо этого вы можете выбрать белое мясо, такое как курица со снятой кожей или рыба.Или вы можете есть фасоль, горох или чечевицу, в которых меньше жира и больше клетчатки, чем в мясе.

Молочные продукты и их заменители

Молочные продукты богаты кальцием. Кальций важен для крепких костей и общего состояния здоровья, поэтому вам необходимо его количество в рационе — около 700 мг в день. Некоторые исследования показывают, что употребление большого количества кальция может увеличить риск роста и распространения рака простаты. Другие исследования не обнаружили никакой связи, но, возможно, стоит избегать потребления более 2000 мг кальция — количество примерно в 1.6 литров молока – в день.

Если вы проходите гормональную терапию, вам потребуется дополнительный кальций для защиты костей. Это связано с тем, что гормональная терапия может вызвать истончение костей, а это означает, что ваши кости с большей вероятностью сломаются, если вы упадете. Мужчины, получающие гормональную терапию, должны стремиться к 1200-1500 мг кальция (около 2-3 порций молочных продуктов) каждый день. Это все еще безопасная сумма.

Выбирайте варианты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное или полуобезжиренное молоко и обезжиренный сыр. Были некоторые исследования, которые предполагают, что молочные продукты с высоким содержанием жира могут увеличить риск роста и распространения рака простаты, но другие не обнаружили никакой связи.

Немолочные источники кальция включают соевые продукты с добавлением кальция, такие как соевое молоко и йогурт, зеленые листовые овощи и рыбу, кости которой вы едите.

Если вы считаете, что в вашем рационе недостаточно кальция, поговорите со своим врачом или медсестрой о приеме добавок кальция.

Сколько кальция содержится в различных продуктах?

  • Полуобезжиренное молоко (200 мл) – 245 мг кальция
  • Йогурт без добавок с низким содержанием жира (150 г) – 245 мг кальция
  • Сыр Чеддер (30 г) – 205 мг кальция
  • Консервированные сардины с костями (100 г) – 500 мг кальция
  • Кале (95 г) – 145 мг кальция
  • Тофу (100 г) – 110 мг кальция
  • Фасоль (60 г) – 45 мг кальция
  • Брокколи (85 г) – 35 мг кальция
  • Немолочные альтернативы, такие как соевое молоко — варьируется, выберите вариант с добавлением кальция.
Пищевые продукты с высоким содержанием жира

Чтобы ваше тело функционировало должным образом, вам нужно есть немного жира. Но употребление слишком большого количества жиров может привести к увеличению веса, что повышает риск развития агрессивного или запущенного рака простаты. Существуют также различные типы жиров – насыщенные жиры и ненасыщенные жиры. Считается, что ненасыщенные жиры полезнее насыщенных.

Ненасыщенные жиры содержатся в растительных продуктах, таких как оливковое масло, растительные масла, рапсовое масло, авокадо, орехи и семена, а также в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сардины.

Насыщенные жиры содержатся в мясе, тортах, печенье, выпечке, масле и молочных продуктах с высоким содержанием жира, таких как сыр.

Замена животных жиров растительными маслами может помочь мужчинам с раком простаты прожить дольше. Есть также некоторые исследования, которые предполагают, что употребление большого количества насыщенных жиров может быть связано с повышенным риском рецидива рака простаты после операции и развития прогрессирующего рака простаты. Но нам нужно больше исследований, чтобы точно знать, так ли это, поскольку другие исследования не нашли связи.

Способы есть меньше общего жира и насыщенных жиров
  • Выбирайте томатные соусы вместо сливочных.
  • Замените жирные закуски, такие как чипсы и печенье, на более полезные продукты, такие как фрукты.
  • Избегайте колбас, гамбургеров и переработанного мяса, такого как ветчина и бекон.
  • Ешьте меньше красного мяса и удаляйте видимый жир. Вместо этого попробуйте есть курицу или рыбу.
  • Снимите кожу с курицы или индейки. Кожа содержит много насыщенных жиров.
  • При приготовлении пищи добавляйте меньше масла, сливочного масла или других кулинарных жиров.
  • Готовьте на гриле, запекайте или готовьте на пару вместо жарки.
  • Выбирайте рапсовое масло для приготовления пищи и оливковое масло для заправки салатов.
  • Ешьте полезные жиры из растительных продуктов, таких как авокадо, орехи и семена.
  • Выбирайте нежирное или обезжиренное молоко, сыр и йогурт или используйте соевое, рисовое или овсяное молоко вместо молочных продуктов.

Посмотрите наш короткометражный фильм и присоединитесь к Дэвиду, когда он примет участие в курсе здоровой кулинарии, организованном Focus on Food, Фондом Дина Клафа и Раком простаты, Великобритания.

6 семян, которые лучше всего есть – Кливлендская клиника

Посадить семя. Смотрите, как он растет. Съешьте семя. Воспользуйтесь преимуществами для здоровья.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Семена — хороший источник растительных полезных жиров, клетчатки и минералов», — говорит зарегистрированный диетолог Кейт Паттон.И для такой крошечной упаковки воздействие на ваше тело огромно. Семена загружены:

  • Железо – Помогает вырабатывать белки, разносящие богатую кислородом кровь по всему телу.
  • Кальций – Важен для здоровья костей.
  • Магний Минерал, способствующий обезвоживанию и здоровью кишечника и мозга, которого нам часто не хватает.
  • Фосфор – важен для многих функций организма, включая восстановление клеток и фильтрацию отходов.

Лучшие семена для диеты

Паттон говорит, что эти шесть семян — отличное дополнение к здоровому питанию:

  • Семена льна.
  • Семена чиа.
  • Тыквенные семечки.
  • Семена подсолнечника.
  • Семена конопли.
  • Семена кунжута.

Чем полезны льняные семена

Льняное семя или лен — это семена растения льна. Он богат клетчаткой, белком и калием. Это также отличный источник лигнанов.«Лигнаны — это полифенолы, разновидность антиоксидантов. В то время как лигнаны содержатся в других растительных источниках, льняное семя содержит от 75 до 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты», — говорит Паттон.

Исследования показали, что противовоспалительные свойства лигнанов помогают предотвратить болезни сердца и рак.

Как есть льняное семя

Паттон говорит, что семена льна лучше всего есть в измельченном виде. «Нашему организму трудно переваривать и усваивать питательные свойства настоящих семян.

Смешивают с горячими кашами, йогуртами и смузи или используют в качестве заменителя части муки в рецептах кексов или хлеба.

«В льне определенно много клетчатки, поэтому вводите его медленно, иначе это может повлиять на регулярность вашего кишечника», — добавляет Паттон. Вам также не нужно много — некоторые исследования показали пользу для здоровья всего от 1 столовой ложки льняного семени в день.

Чем полезны семена чиа

Как и семена льна, семена чиа являются отличным растительным источником жиров омега-3 или альфа-линоленовой кислоты.Так что, если вы не большой любитель рыбы, семена чиа могут помочь вам заполнить пустоту.

«Еще одно преимущество семян чиа заключается в том, что они поглощают в 10 раз больше воды, чем в них содержится. Таким образом, вы можете превратить их в гель и использовать в качестве веганского заменителя яиц», — говорит Паттон. «Это также может помочь вам оставаться сытым из-за этой способности поглощать жидкость и большого количества клетчатки».

Как есть семена чиа

Чтобы приготовить гель чиа, смешайте 1/4 стакана воды с 1 столовой ложкой семян чиа.Дайте им постоять около 10 минут. Этот размер порции будет равен одному яйцу, если вы используете его в качестве заменителя яйца.

Паттон говорит, что вы также можете приготовить веганский пудинг с миндальным молоком и семенами чиа. «Опять же, я бы начал с одной или двух столовых ложек из-за содержания в них клетчатки».

Чем полезны тыквенные семечки

Паттон говорит, что семена тыквы, также известные как тыквенные семечки, являются отличным источником многих минералов, включая цинк. «Цинк известен тем, что помогает нашему иммунитету.

Исследования также показали, что семена тыквы могут помочь снизить уровень ЛПНП или вредного холестерина и предотвратить мышечную слабость.

Как есть тыквенные семечки

Берете ли вы их с полки или вырезаете прямо из тыквы, тыквенные семечки невероятно универсальны. Вы можете есть их очищенными или неочищенными (совет: неочищенные семена содержат больше клетчатки). Перекусывайте ими сами по себе или смешивайте с салатами или овощами для придания текстуры.

«Также популярны жареные тыквенные семечки, — говорит Паттон.«Просто запеките их в духовке и добавьте любые приправы, которые вам нравятся. Вы можете сделать их острыми или добавить куркуму или соль».

Также важно соблюдать осторожность в отношении порций. Семена тыквы богаты клетчаткой, калориями и жирами — всего в одной чашке содержится 285 калорий, 12 граммов клетчатки и 12 граммов жира. Слишком много за один присест может вызвать газообразование и вздутие живота. И слишком много слишком часто может привести к увеличению веса.

Чем полезны семечки

Семена подсолнечника содержат большое количество минералов, витаминов группы В и антиоксидантов, таких как витамин Е и селен.«Антиоксиданты помогают уменьшить количество свободных радикалов в организме. Свободные радикалы — это вредные химические вещества, которые могут увеличить риск развития диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака», — говорит Паттон.

Как есть семечки подсолнуха

Вы можете купить семечки в скорлупе или без нее. Если они в скорлупе, просто откусите их и выбросьте.

Выбирайте несоленые или слабосоленые продукты, чтобы контролировать потребление натрия. «Натрий — один из тех коварных минералов. Легко получить слишком много», — говорит Паттон.«Избыток натрия способствует высокому кровяному давлению и другим проблемам со здоровьем».

Чем полезны семена конопли

Семена конопли, также называемые сердцевинами конопли, богаты витамином Е и калием. Они также содержат больше всего белка из всех семян и являются отличным источником полезных жиров омега-6 и омега-3.

Как есть семена конопли

Семена конопли крупнее и более хрустящие, чем семена льна и семена чиа. Вот почему они являются хорошей добавкой к хлопьям, йогурту и салату, — говорит Паттон.Вы также можете попробовать их, посыпав рисом или овощами.

Чем полезны семена кунжута

Помимо минералов и клетчатки, семена кунжута богаты селеном — антиоксидантом, снижающим риск хронических заболеваний.

Как есть семена кунжута

При приготовлении азиатских блюд используйте кунжутное масло или посыпьте семенами в качестве гарнира. Они также делают отличный акцент в салатах и ​​блюдах из киноа или риса. Вы также можете панировать курицу или баклажаны с измельченными семенами кунжута.

Потенциальные риски поедания семян

Если у вас дивертикулит, вам следует избегать употребления семян. Паттон говорит, что они могут вызвать раздражение, потому что они богаты клетчаткой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.