Как сделать милкшейк в домашних условиях: Как сделать молочный коктейль в блендере в домашних условиях: секреты и лучшие рецепты

Содержание

Молочный коктейль с бананом рецепт – Американская кухня: Напитки. «Еда»

Молочный коктейль с бананом рецепт – Американская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаКурицаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Юлия Коноплева порции:  2ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов1038

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сливочное мороженое

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Нарезать бананы, положить в миксер.

2Добавить к ним молоко и мороженое.

3Взбить до однородной массы.

Комментарии (17):Показать все комментарии

0

Странно, что всем понравилось. Это больше похоже на смузи, чем на коктейль. Мне не понравилось.

ОтветитьПожаловаться

1

Странно что вам не понравилось) Ведь это самый настоящий молочный коктейль, содержит молоко и мороженое. А смузи, как правило, готовятся на основе воды или сока.

ОтветитьПожаловаться

0

Просто бомбезний коктейль! Коханий зацінив, надіюсь гостям теж сподобається!) я ще потерла шоколадом молочним та горіхами зверху!)

ОтветитьПожаловаться

0

Вкус детства! Очень вкусно!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Молочный коктейль в домашних условиях

 Молочные коктейли: история возникновения, разновидности, рецепты, особенности и секреты приготовления

Когда за окном +30 нет ничего лучше, чем прохладный, вкусный, а, главное, полезный напиток, способный утолить жажду и подарить минуты наслаждения.

История возникновения

Прародителем молочного коктейля можно считать «милк шейк» — появившийся в XIX веке в Америке, напиток, сочетающий в себе алкоголь и молоко. Чтобы выдерживать конкуренцию, каждый бармен старался приготовить эксклюзивный коктейли, добавляя в него разнообразные ягодные сиропы, делая напиток все более сладким, и однажды кто-то добавил в него мороженное.

Благодаря Стивену Поплавски, который изобрел блендер, коктейль получил свою однородность и густую пенку. А бармены, в свою очередь, легко догадались, как блендером сделать молочный коктейль с алкоголем, в обход сухого закона.

Разновидности коктейлей

Молочным коктейлем называется напиток, в состав которого входит любой молочный продукт: цельное молоко, сливки, мороженное, йогурт, кефир, ряженка, сгущенное и топленое молоко и др.

Разновидностей молочных коктейлей очень много, наиболее распространенный вид – айс-крим, который состоят из мороженного, фруктов и жидкости (также это может быть мороженное с фруктовыми соками)

Ещё один весьма популярный вид – эгг-ног, состоящий из молока (или сливок), яиц, сахара, алкоголя и смеси мускатного ореха и корицы (по желанию могут быть использованы иные специи).

Секреты и особенности приготовления

Если вы очень любите разные молочные коктейли, то мы подскажем вам, как сделать молочный коктейль дома. Приведем несколько полезных и важных советов, как сделать домашний молочный коктейль не хуже, чем подают в кафетериях.

Самое главное, что нужно помнить, молочный коктейль подается сразу же после приготовления. Если хранить коктейль в холодильнике, то фруктовые кислоты могут вызвать свертывание молока.

Для приготовления коктейля не используйте мороженное с наполнителями. Обыкновенный белый пломбир – лучший выбор, так как с его использованием коктейль приобретает нежную густую консистенцию и мягкий насыщенный вкус. А фрукты, которые вы планируете ввести в состав, предварительно измельчите в блендере до состоянию пюре.

Помните, что в молочном коктейле содержится хорошая порция калорий, поэтому не стоит им злоупотреблять, особенно если вы склонны к полноте.

Кстати, если вы не знаете, как сделать молочный коктейль, видео в интернете покажет вам пошаговое приготовление.

Классика молочного коктейля – это сочетание молока и мороженного. По собственному вкусу можно добавить фрукты, орехи, ягоды, какао, травы, шоколад, имбирь, различные сиропы, ваниль, корицу.

Не стоит добавлять кислые яблоки, апельсины, мандарины или грейпфруты.

Подаются коктейли в высоких стаканах, по желанию их можно украшать тертым шоколадом, порошком какао, кусочками фруктов или ягодами, взбитыми сливками или молотыми орехами. И не забудьте о красивой трубочке.

Рецепты

Если у вас нет времени на придумывание собственных рецептов, приведем несколько примеров того, как сделать молочные коктейли дома.

Молочный коктейль «Шоколадный микс»

Ингредиенты:

— молоко,

— банан,

— какао,

— сахарная пудра,

— ванильный сахар и клубника.

Рецепт приготовления:

Взять молоко и 25 г какао и согласно инструкции на упаковке, приготовить  какао. Измельчить в блендере 1 банан, 300 г клубники (зимой можно взять замороженную). Добавить туда остывшее какао, 10 г ванильного сахара, 25 г пудры и оставшееся молоко (от 350 г). Взбить все в густую пену. Разлить по бокалам и сразу же подать.

Молочный коктейль с бананом

Возьмите 1 банан, крупно нарежьте и положите в блендер, добавьте туда же 200 мл холодного молока и взбейте. В полученную смесь добавьте 50 г мороженного  и взбейте в густую пену. Налейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом или корицей.

Коктейль «Бананово-шоколадный»

Ещё один рецепт сытного молочного коктейля с бананом приготовленного в домашних условиях .

Ингредиенты для напитка, богатого калием:

— 100 г банана (0,5-1 шт.),

— 125 мл молока,

— 50-100 г пломбира,

— 25 г молочного шоколада.

Рецепт приготовления:

Довести до кипения молоко, добавить в него шоколад и постоянно помешивая, дождаться, пока он растворится. Остудить молочно-шоколадную смесь до комнатной температуры. Вылить смесь в блендер и добавить предварительно нарезанный банан, взбить. Добавить кусочки мороженого и ещё раз взбить до образования густой пены. Перелить в бокал и подать.

Молочный коктейль «Банановый»

Предлагаем вам ещё один альтернативный коктейль на основе банана.

Ингредиенты:

— 300 мл молока,

— 100 г белого пломбира,

— 1 банан,

— 2 ч. л. какао-порошка,

— ½ ч. л. ванильного сахара.

Рецепт приготовления:

Нарезаем банан кубиками, высыпаем в блендер, добавляем остальные компоненты и тщательно взбиваем. Полученный коктейль разливаем по коктейльным бокалам и подаем. Можно украсить тертым шоколадом.

Банановый коктейль с ликером

Если вы не знаете, как сделать молочный коктейль с алкоголем в домашних условиях , предлагаем вам ознакомиться с данным рецептом.

Ингредиенты для приготовления коктейля в домашних условиях  вам понадобится:

— 30 мл ликера «Бейлиз»,

— 30 мл ликера «Калуа»,

— 100 г банана и 75 мл сливок или молока.

Рецепт приготовления:

Положить все ингредиенты в блендер и взбить до образования гутой пены, перлить в бокалы «Маргарита».

Молочный коктейль «Прохлада»

Ингредиенты для его приготовления:

замороженное молоко (300 мл),

сахар (5 ч. л.),

банан (1 шт.),

мороженное (2-3 ст. л.),

замороженные ягоды.

Рецепт приготовления:

Молоко, предварительно замороженное в морозилке, измельчить блендере, добавить сахар, банан и мороженное и взбить в густую пену. Разлить по высоким бокалам и при желании украсить замороженными ягодами.

Коктейль «Медово-молочный»

Мы расскажем вам, как сделать молочный коктейль, рецепт которого включает в себя полезные компоненты – мед и лимон.

Возьмите 1 ст. молока, 4 ч. л. меда и 1 ч. л. свежевыжатого сока лимона и взбейте в миксере до появления легкой пены. Разлейте полученный коктейль по высоким стаканам и украсьте какао-порошком или тертым шоколадом.

Молочный коктейль «Свежесть»

Возьмите 500 мл апельсинового сока, 1 банан и сливки по вкусу. Взбейте все ингредиенты в блендере до образования пены. Разлейте по бокалам и добавьте дробленый лед.

Морковно-молочный коктейль

Предлагаем вам нестандартный диетический рецепт коктейля.

Ингредиенты:

— 2 свежие моркови,

— 1 ст. молока, соль.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить напиток, необходимо очищенную морковь натереть на терке и отжать. Взять шейкер, влить в него молоко и морковный сок. Добавить щепотку соли и хорошо взбить. Морковно-молочный коктейль готов.

Коктейль «Молочный тархун»

Для приготовления напитка нам необходимы следующие ингредиенты:

1 ст. молока,

2 веточки тархуна (свежего),

по щепотке соли и молотого мускатного ореха.

Рецепт приготовления:

Как сделать молочный коктейль? Миксером (блендером или шейкером) взбить мелко нарезанную зелень тархуна с молоком. Добавить соль и мускатный орех и снова взбить. Готовый коктейль разлить по прозрачным высоким стаканам.

Коктейль «Ягодный»

Для этого напитка нам нужны следующие ингредиенты:

— мороженое,

— молоко,

— ягодный сироп.

Рецепт приготовления:

Возьмите блендер положите в него все ингредиенты в объеме на свое усмотрение и хорошенько взбейте. Разлейте по высоким стаканам.

Кстати, для приготовления сиропа можно использовать свежие или замороженные ягоды.

Молочный коктейль «Клубничка»

Ингредиенты для коктейля:

— 100 мл молока,

— 100 г мороженого,

— 40 мл клубничного сиропа.

Рецепт приготовления:

Смешиваем все ингредиенты в блендере, взбиваем в густую пену, разливаем по высоким бокалам и подаем.

Молочно-клубничный коктейль (Альтернативный рецепт)

Необходимые ингредиенты:

— 2 ст. молока,

— 2 ст. л. мороженого,

— 1 ст. ягод клубники,

— 500 мл клубничного йогурта.

Рецепт приготовления:

Для приготовления коктейля, положить все ингредиенты в блендер, добавить молоко и хорошо взбить до образования пены. Разлить по высоким прозрачным стаканам и подавать.

Коктейль молочно-клубничный с сыром

Интересный рецепт клубничного коктейля с ягодами и сыром.

Чтобы приготовить этот коктейль, смешайте в чаше блендера 1 ст. молока, 2 ст. л. клубничного сиропа и 2 ст. л. тертого сыра. Разлить готовый коктейль по стаканам и украсить ягодами клубники (свежими).

Молочный коктейль «Мятное облако»

Необычный мятный привкус коктейля придется по вкусу людям, которые ведут здоровый образ жизни.

Ингредиенты для его приготовления:

100 мл молока,

20 мл мятного сиропа,

100 г пломбира,

взбитые сливки и веточки мяты (для украшения).

Рецепт приготовления:

Взбейте в пену в блендере мороженое, молоко и сироп. Разлейте полученный коктейль по высоким стаканам, украсьте взбитыми сливками и мятой. Вставьте трубочку – коктейль готов к подаче.

Молочный коктейль «Молоко и шоколад»

Необходимые ингредиенты:

1 ст. молока,

2 ст. л. шоколадной стружки,

1 ст. л. какао, лед.

Рецепт приготовления:

Смешайте в блендере Молоко, какао и колотый лед, взбейте в пену. Разлейте готовый коктейль по бокалам и густо посыпьте тертым шоколадам. Подавать следует незамедлительно.

Молочный коктейль с авокадо

Ингредиенты:

— 400 мл молока,

— 1 ст. л. меда (жидкого),

— 1 авокадо,

— лед.

Рецепт приготовления:

Отделить мякоть авокадо от косточки и положить в блендер, туда же добавить мед, молоко и немного льда. Хорошо взбить, разлить по высоким прозрачным стаканам и наслаждаться.

Молочный коктейль «Milkkivi»

Этот нежный коктейль содержит в себе свежий киви и нотки клубники.

Вам понадобится для приготовления коктейля:

— 100 мл молока,

— 1 киви,

—  2 ст. л. клубничного сиропа.

Рецепт приготовления:

Очистите киви от кожуры, крупно нарежьте и положите в блендер. Добавьте молоко и клубничный сироп и хорошо взбейте до однородности и образования пенки. Разлейте по высоким стаканам и подавайте.

Коктейль молочно-грушевый

Приятный нежный вкус груши и аромат корицы подарит вам истинное наслаждение от напитка.

Ингредиенты:

1 ст. молока,

2 средние спелые груши,

1 ст. л. свежевыжатого сока лимона,

1 ст. л. меда (жидкого),

½ ч. л. корицы.

Рецепт приготовления:

Готовится коктейль очень просто. Очищаем груши от кожуры и сердцевины, разрезаем на 8 частей и кладем в блендер, добавляем остальные ингредиенты, закрываем крышку и тщательно взбиваем до образования пенки и однородной консистенции напитка.

Готовый коктейль разливаем по высоким бокалам и сразу же подаем.

Полезный коктейль с сельдереем

Этот молочный коктейль просто показан людям, которые следят за своею фигурой. Ведь все знают о полезных свойствах сельдерея. Подайте этот коктейль любимому мужчине на ужин и страстная ночь вам обеспечена.

Итак, какие же ингредиенты нам нужны:

— 1 ст. молока,

— 100 г пармезана,

 -3-4 стебля сельдерея.

Рецепт приготовления:

Пармезан натереть на терку. Из стеблей сельдерея выжать сок. Смешать в блендере сок сельдерея, пармезан, молоко и взбить до образования пенки. Разлить в бокалы и пить охлажденным.

Молочный коктейль с малиной, бананом и манго

Этот коктейль просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Он подарит вам свежесть и заряд энергии на весь день.

Ингредиенты для его приготовления:

— 1 манго,

— 1 банан,

— 75 г ягод малины,

— 100 мл молока.

Рецепт приготовления:

Очистите манго от кожуры и отделите мякоть от косточки. Нарежьте мякоть манго и банан на небольшие кусочки. Смешайте в блендере манго, малину и банан и залейте холодным молоком. Взбейте ингредиенты до однородной массы, разлейте по стакана и подавайте.

Как вы могли заметить, все молочные коктейли очень легкие в приготовлении и требуют совсем немного времени (10-20 мин.). Все, что вам нужно, это молочная основа (зачастую это молоко и мороженое, но можно использовать сливки, йогурт и др. производные), фрукты или ягоды (можно заменить сиропами), другие дополнительные компоненты (шоколад, травы) и специи (корица, ванильный сахар и др.). Ах да, ещё вам понадобится  блендер (миксер, шейкер или обыкновенный венчик) и ещё одна очень важная составляющая – ВДОХНОВЕНИЕ! Дерзайте и, возможно, именно ваш рецепт будет самым оригинальным, вкусным и полезным и вы с гордостью сможете угощать им ваших родных, друзей и знакомых.


👌 Готовим ягодный молочный коктейль дома за 5 минут, рецепты с фото

В летнюю жару и в сезон клубники очень актуальным является стакан прохладного ароматного ягодного молочного коктейля. О том, как приготовить его в домашних условиях, хочу вам сегодня рассказать!
 
Для приготовления в домашних условиях очень вкусного и ароматного молочного коктейля с клубникой и бананом нам с вами будут необходимы вот такие продукты:

 
Желательно, чтобы все используемые вами продукты были из холодильника, чтобы потом не тратить время на охлаждение ягодно-бананового молочного коктейля
 
Сложность приготовления ароматного летнего напитка: неимоверно быстро, легко и просто при наличии блендера или кухонного комбайна
 
Сколько времени мы потратим на приготовления коктейля: не более 5-7 минут – это ли не чудо?!
 
Подробное описание процесса приготовления молочного коктейля с клубникой и бананом в домашних условиях:
 
Клубнику для десерта желательно брать послаще, если, конечно, есть возможность такого выбора. Я лично так и сделала, перебрав собранный с грядки урожай – вот такие небольшие ягодки на пробу оказались самыми вкусными! Итак, клубнику необходимо тщательно промыть – я с этой целью обычно использую дуршлаг, а затем просто стряхиваю в нем ягоды, чтобы ушла лишняя влага. 
Для приготовления коктейля я использую большую блендерную чашу – сразу выкладываю туда очищенный и порезанный кусочками банан. 
Затем, убрав плодоножку с ягод, отправляю в блендер и клубнику – поскольку она мелкая, то резать её даже пополам нет никакой необходимости. 
Далее добавляю в чашу к фруктам сгущенное молоко – при желании можете, конечно, добавить его и побольше, если любите коктейль послаще. 
И разбавляем всё молоком – я использовала стакан натурального домашнего продукта, но это вовсе не принципиально. 
В принципе, нам осталось лишь нажать кнопку блендера или кухонного комбайна – буквально 1-2 минуты и коктейль уже будет готов! 
Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Молочный коктейль в дом условиях. Как сделать коктейль в домашних условиях? Рецепты коктейлей для детей

У детей коктейли ассоциируются с весельем, поскольку зачастую лишь по праздникам родители водят малышей в какие-нибудь кафе, где и покупают подобные напитки. Но чтобы прекрасное настроение сопровождало вашего ребёнка постоянно, вы можете сами приготовить вкуснятину в домашних условиях. Как это сделать, и какие рецепты напитков обязательно понравятся малышам, рассмотрим в этой статье.

Типичный молочный коктейль с мороженым

Для подготовки такого напитка понадобится только два ингредиента:

Молоко — 1 л;

Мороженое без добавок — 250 г.

«Можно ли сделать дома коктейль без использования блендера?» — спросите вы. Да, конечно, но для этого всё равно необходим прибор, который сможет взбить ингредиенты. В качестве альтернативы используется миксер. Тем более что в этом рецепте уместен будет именно он, поскольку в составе нет фруктов, которые измельчаются лишь блендером.

Сейчас рассмотрим, как сделать молочный коктейль в домашних условиях миксером.

Молоко и мороженое определите в прибор, закройте крышку и включите приспособление. Взбивайте массу до образования густой пены. Коктейль готов, осталось его только перелить в бокал, поставить трубочку и наслаждаться вкусом этого напитка. Если ребёнок любит густой коктейль, то количество молока можно уменьшить, но когда ему нравится потягивать содержимое из трубочки, тогда нужно оставить прежний объём или даже его увеличить до 1,5 л.

Вкусная смесь из йогурта

Как сделать коктейль в домашних условиях для детей, чтобы было не только вкусно, но и полезно? Нужно приготовить его из питьевого йогурта, который способен побороть инфекции, провоцирующие проблемы с желудком или кишечником. Чтобы не было сомнений насчёт качества такого продукта, его можно сделать самому. Для этого возьмите кефир (300 мл), добавьте мёд (3 ст. ложки) и любой фрукт, например, банан (1 шт.). Все составляющие определите в чашу блендера и взбейте их в течение 3 минут. Йогурт готов, а теперь выясним, как сделать коктейль в домашних условиях с использованием этого полезного продукта. Итак, вам понадобятся:

Клубника — 50 г;

Вода минеральная — 100 г;

Йогурт — 150 г;

Мороженое — 50 г.

1. Приготовленный основной компонент соедините с клубникой и отправьте массу в чашу блендера, взбейте составляющие до однородной консистенции.

2. Влейте в ёмкость воду, а потом добавьте мороженое и снова включите прибор на 3 минуты.

Напиток из йогурта готов, а подавать его можно, украсив сверху свежей клубникой.

Приготовление шоколадно-бананового коктейля

Такой рецепт очень понравится деткам, поскольку в составе напитка будет присутствовать мороженое. Для приготовления коктейля необходимо купить следующие продукты:

Бананы — 2 шт.;

Молоко — 300 мл;

Шоколадное мороженое — 200 г;

Взбитые сливки — 20 г;

Какао — 5 г.

1. Фрукты очистите от кожуры, и нарежьте их кольцами, а затем отправьте в чашу блендера; добавьте мороженое.

2. Молоко доведите до кипения и остудите, чтобы оно стало комнатной температуры. Перелейте его в чашу прибора и затем включите приспособление на 3 минуты.

3. Полученную смесь разлейте по стаканам, а сверху украсьте сливками и порошком какао.

Вкусный напиток для детей готов, а теперь выясним, как сделать молочный коктейль в домашних условиях без мороженого.

Творожный напиток для малышей

Такую смесь оценят дети, ведь они любят молочные продукты, а в составе этого рецепта как раз предостаточно ингредиентов из молока. Как сделать коктейль в домашних условиях, чтобы маленьким деткам он пришёлся по душе?

Нужно использовать свежие натуральные составляющие, такие как:

Творог — 200 г;

Ряженка — 100 г;

Молоко — 50 г;

Малиновый сироп или варенье — 50 г;

Способ приготовления очень прост: смешайте все ингредиенты в глубокой чаше, пересыпьте полученную смесь в миксер и включите приспособление на 3 минуты.

Учтите, что все продукты должны быть свежими, в противном случае потеряется вкус напитка, и ребёнок не оценит ваши старания.

Банановая вкуснятина

Это стандартный молочный напиток, в состав которого входят молоко и банан, и сейчас выясним, как сделать коктейль в домашних условиях из этих составляющих. Третьим ингредиентом станет сахарная пудра. Один стакан молока закипятите и обязательно остудите, иначе банан при смешивании с горячей жидкостью поменяет вкус, и итоговый напиток получится невкусным. Фрукт очистите от кожуры и разомните при помощи вилки. Соедините полученное пюре с молоком и добавьте сахарную пудру по вкусу, а затем всю массу отправьте в чашу блендера и взбивайте содержимое примерно 3 минуты.

Приготовление полезного напитка

Вы, наверное, слышали про полезные свойства кислородного коктейля, его влияние на организм. Этот напиток рекомендуют употреблять детям и подросткам при сниженном иммунитете, неоднократных простудных заболеваниях, дисбактериозе. Если в детском саду или в школе деткам не дают эту полезную смесь, то родители могут приготовить её самостоятельно. Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях, рецепт этого напитка и перечень необходимых приспособлений для его приготовления сейчас и рассмотрим.

Для этой полезной смеси нужно приобрести следующие приспособления:

Коктейлер;

Сосуд с кислородом;

Порошкообразный пенообразователь.

1. Соедините 1 чайную ложку порошка с 1 литром яблочного натурального сока. Полученной смесью наполните коктейлер.

2. Соедините прибор и кислородный баллон между собой с помощью силиконовой трубки, которая продаётся вместе с оборудованием. Опустите коктейлер в подготовленную массу, откройте кран приспособления до упора и оставьте его открытым на несколько секунд.

3. Взбивайте с помощью прибора будущий коктейль в течение 15 секунд. Затем подставьте стаканы и налейте напиток.

Теперь вы знаете, как сделать коктейль в домашних условиях с помощью миксера, блендера или специального приспособления под названием коктейлер (для кислородного напитка). Самое главное, на что необходимо обращать внимание — на срок годности молочных продуктов, которые используете в приготовлении этого лакомства. А молоко перед использованием обязательно необходимо кипятить, а затем остужать и только потом применять его в качестве основного ингредиента для коктейлей.

Нет ничего проще, чем приготовить . Нам понадобится мороженое, сливки, молока, сироп – для молочного коктейля дома, самого простого кулинарного рецепта . Конечно, мы с вами будем использовать ещё варенье, свежие ягоды и фрукты, ванильный сахар, тёртый шоколад, орехи, кокосовую стружку, алкоголь и т.д. Одним словом я подобрал 10 самых вкусных напитков молочных коктейлей, которые сможет приготовить абсолютно любой человек дома.

С приходом жарких дней всегда хочется побаловать себя прохладным вкусным напитком, а молочный коктейль таковым и является. Но мало того, что он хорошо освежает и бодрит, так он ещё и такой вкусный, что всегда вместо одной порции выпиваешь три. Конечно, сравнить вкусовые качества молочного коктейля приготовленного дома или в местах общественного питания (кафе, торговые точки, магазины) вы сразу почувствуете огромное различие. Молочный коктейль, приготовленный дома всегда будет в сто раз вкуснее.

Сначала давайте в общих чертах расскажу принцип приготовления молочного коктейля дома. Для этого нам понадобится блендер или миксер. В необходимых пропорциях помещаем в посуду ингредиенты (мороженое, сироп, молоко, фрукты) и взбиваем на огромной скорости до образования пены. Продукты должны быть прохладными +5C. Взбили и сразу разливаем в глубокие стаканы. Молочный коктейль, приготовленный дома украшаем ломтиками фруктов, ягодами, листиками мяты. Добавляем в бокал соломинку и получаем поистине райское наслаждение от напитка.

Классический .


Состав продуктов:

1. Мороженное сливочное — 200 гр.
2. Молоко – 1 л.
3. Сироп из варенья любой по вкусу, но не переборщите.

Пошаговое приготовление молочного коктейля дома:

В глубокую ёмкость кладём мороженое, молоко, сироп.
Все ингредиенты хорошо взбиваем, до образования пенки.
Разливаем по бокалам, вставляем трубочку и получаем удовольствие.

Молочный коктейль дома с ананасом.


Ананас имеет неповторимый аромат и нежный вкус плода. Ананас имеет малую калорийность и поэтому его можно порекомендовать людям, следящим за своим весом. Ананас применяется в косметологии. Все его плюсы описывать не буду, так как сейчас речь идёт о молочных коктейлях, приготовленных дома.

Состав продуктов:

1. Ананас свежий – 0,5 шт.
2. Несколько кубиков льда.
3. Молоко 3.2% ж. – 1 ст.
4. Сахар – 1 ст. л.
5. Ром (по желанию) – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с ананасом дома:

Ананас очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
В чашу кладём молоко, ананас, сахар, ром (по желанию), лёд и хорошенько перемешиваем.
Получившийся напиток разливаем по бокалам и украшаем треугольником из ананаса, который нанизываем на бокал. А самое главное не забудьте вставить соломинку.

Молочный коктейль дома с клубникой.


Клубника богаты витамином группы B, C, минералами, кислотам, сахарами, одним словом целая кладовая полезных веществ, для человека. Кто не ел клубнику, тот можно сказать не жил. Многие дачники выращивают клубнику дома.

Состав продуктов:

1. Ягоды спелой клубники для молочного коктейля – 2 ст.
2. Мороженое ванильное или пломбир – 200 гр.
3. Молоко свежее 1.3% ж. — 1 лит.
4. Сахар белый – 1ст. ложка.
5. Йогурт клубничный – 150 гр.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с клубникой дома:

Все продукты укладываем в чашу.
Включаем блендер и взбиваем до однородной массы.
Полученную смесь выливаем в стаканы, вставляем соломинку и наслаждаемся приятным ароматом и вкусом клубники.
Украшаем клубникой, которую надрезаем до половины и насаживаем на край бокала. В этом случае молочный коктейль с клубникой буде не только вкусен и ароматен, но и будет иметь обалденный вид.

Не забывайте, что клубника и молоко должны быть охлаждёнными. Перед приготовлением кулинарного рецепта напитка положите продукты на пол часика в холодильник дома.

Молочный коктейль дома с киви.


Если употреблять один киви каждый день, то ваш организм будет получать суточную дозу всех необходимых витаминов для организма. Делайте выводы сами!

Состав продуктов:

1. Киви спелое – 1.5 шт.
2. Банан – 0.5 шт.
3. Молока 3.2% ж. – 1 л.
4. Мороженое (пломбир, ванильное, сливочное) – 150 гр.
5. Сливки взбитые.
6. Лёд.
7. Сахар – 1.5 ст. л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с киви дома:

Киви очистим от кожуры и разрежем на четыре части. Взбиваем киви и банан блендером.
Добавим к нашей смеси мороженое, сахар, молоко прохладное и взбиваем в течение 0.5 м.
В стаканы кладём пару кубиков льда и наполняем молочным коктейлем. Украшаем сверху взбитыми сливками и кружочком киви и банана или же любым полюбившимся вам способом. Сделанный напиток в дома самостоятельно, всегда вкуснее. Наслаждайтесь божественным вкусом.

Молочный коктейль дома с абрикосами.


Абрикос богат калием, магнием, фосфором, железом, а так же витаминами группы А. Улучшает память, очищает организм от вредных веществ. В сезон абрикос этот коктейль можно готовить ежедневно дома.

Состав продуктов:

1. Свежие плоды абрикоса для молочного коктейля – 300 гр.
2. Молоко 3.2% ж. – 200 гр.
3. Сахар песок белый – 70 гр.
4. Лёд.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с абрикосами дома:

Абрикосы очищаем от косточек.
В блюдо укладываем очищенные плоды абрикоса, молоко, сахар, лёд (5 кубиков).
Взбиваем в течение 1.5-2 минут.
Выливаем в фужеры и вставляем соломинку.

Наслаждаемся приятным и нежным вкусом абрикосового напитка.

Молочный коктейль дома с шоколадом.


Шоколад всегда был и будет излюбленным лакомством для детей. Давайте порадуем из этим вкусным напитком.

Состав продуктов:

1. Молоко 3.2% ж. – 300 гр.
2. Мороженое пломбир – 100 гр.
3. Какао порошок – 2 ст. л.
4. Сахар песок – 2 ст. л.

Можно добавить немного фруктов или ягод.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с шоколадом дома:

В ёмкость для взбивания кладём мороженое, молоко, какао, песок, фрукты по желанию.
Взбиваем смесь дома для молочного коктейля до однородной консистенции.
Разливаем по бокалам. И не забудьте вставить в соломинку.
Можно украсить долькой лимона, апельсина, киви – это уже на ваше усмотрение.

Молочный коктейль дома с малиной.


Очень вкусный и полезный. Обладает огромным содержание витамина C.

Состав продуктов:

1. Мороженое сливочное или пломбир – 300 гр.
2. Молоко 3.8% ж. – 550 гр.
3. Сахар – 2 ст.л. с горкой.
4. Ягоды свежей малины – 1 стакан.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с малиной дома:

Сахар смешиваем с молоком до полного растворения и охлаждаем в холодильнике.
В посуду глубокую заливаем молоко и кладём мороженое, ягоды малины.
Всё ингредиенты для молочного коктейля хорошо взбиваем блендером или миксером.
Разливаем в бокалы, добавляем трубочку и наслаждаемся прекрасным вкусом дома.

Молочный коктейль с водкой дома.

В этот напиток мы буде добавлять сырые яйца и специи вследствие чего, у вас получится слабоалкогольный и очень вкусный молочный коктейль с водкой, который вы сами приготовите дома.

Состав продуктов:

1. Яйцо куриное – 2 шт.
2. Сахар песок белый – 3 ст. л. с горкой.
3. Молока 3.2% ж. – 350 гр.
4. Водка «Немиров» или любая другая – 100 гр.
5. Специи: имбирь сухой, корица, кокосовая стружка.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с водкой дома:

Куриное яйцо разделим на желток и белок.
Белок смешаем с сахаром и перемешаем хорошенько с помощью блендера до появления пены, а за тем добавим желток, не останавливая блендер.
Затем добавим специи (имбирь – 1 ч.л, корицы щепотку, стружка кокосовая — 1 ч.л.).
Вливаем молоко прохладное и водку. Взбиваем, в течение 5 сек.
Украшаем по вашему усмотрению.

Молочный коктейль с водкой хорошо подойдёт для романтического вечера, вечеринок, да и в общем, когда захочется, чего не будь вкусного и не обычного дома.

Молочный алкогольный коктейль «Кофе-Флип» дома.


Состав продуктов:

1. Для этого напитка будем использовать бокал под названием – Харикейн.
2. Кофе «Якобс» или любое растворимое – 0.5 ч.л.
3. Такой себе вкусненький ликёрчик «Калуа» — 50 гр.
4. Молока 1.3% ж. – 150 гр.
5. Яйцо свежее куриное – 1 шт.
6. Коньяк (любой) подойдёт для коктейля – 35 гр.
7. Сливки молочные 15% ж. – 30 гр.
8. Корица (помолоть дома).

Пошаговое приготовление молочного коктейля «Кофе-Флип» дома:

В молоке растворяем кофе и оно в этот момент должно быть тёплым. Остужаем в холодильнике.
Яйцо куриное взбиваем блендером до пенного состояния.
В шейкере взбиваем молоко, ликёр, коньяк, сливки, лёд и хорошенечко перемешиваем наш будущий молочный коктейль, который готовим дома.
Получившуюся смесь выливаем в бокал, а сверху выливаем получившуюся яичную пенку.
Посыпаем корицей.

Молочный алкогольный коктейль «Утешение» дома.


Вы всегда сможете утешить себя вечером, после долгого рабочего дня напитком «Утешение».

Состав продуктов:

1. Клубника – 5 ягод.
2. Сахарный сироп – 1 ст.л. (15 гр.)
3. Ликёр «Южный комфорт» и «Бейлиз» по 30 гр. каждого.
4. Молоко 3.2% ж. – 100 гр.
5. Взбитые сливки.
6. Клубничный сироп.

Пошаговое приготовление молочного коктейля «Утешение» дома:

Все компоненты, кроме сиропа и взбитых сливок, помещаем в чашу и взбиваем блендером.
Наливаем получившеюся напиток в высокий стакан Хейбол и украшаем взбитыми сливками, а сверху сливок поливаем 1 ч.л. сиропа.

Надеюсь, этот замечательный кулинарный рецепт молочного коктейля, приготовленный дома, вам придётся по вкусу.

Советы:

Если вы любите более густые коктейли, то уменьшите порцию мороженого, а если более густые, то увеличьте.

Молоко можно использовать разной жирности.

Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль. Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод — порция витаминов и микроэлементов.

Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ — при помощи блендера. Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента — молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов — масса, остается только выбрать на свой вкус.

Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес. В этом случае рекомендую молочные напитик пить 1-2 раза в неделю. В остальное время готовьте вкусные фруктовые или овощные коктейли. Каждый день можно готовить с новым вкусом. Минимум калорий и на фигуре не отразиться 🙂

Особенности приготовления

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

  • используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
  • оптимальная жирность молока — 2,5%;
  • мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
  • фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
  • напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
  • детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
  • следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль .

Как сделать молочный коктейль в блендере

Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности . Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем.

Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? 🙂 Если у вас под рукой только кефир, рекомендую приготовить вот этот вкусный и диетический десерт .

С бананом и мороженым

Напиток с мороженым более калорийный и густой. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же — на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся 🙂

если мороженого нет под рукой, замените его натуральным йогуртом, добавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозилку. Получается ну очень вкусно 🙂 Особенно жарким летним днем. Пошаговый рецепт .

Милкшейк с киви

Для приготовления милкшейка с киви возьмите пол-литра молока, 1 киви и около ста грамм мороженого. Киви очистите и выложите в блендер. Можно разрезать киви на несколько крупных кусков. Добавьте мороженое и взбейте. Затем потихоньку влейте молоко. Взбивайте еще несколько минут, пока не достигнете нужной консистенции.

Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

С творогом

На литр молока нужно примерно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. В качестве наполнителя можно использовать практически любые ягоды или сиропы. Отлично получается с малиной, вишней, клюквой. Если используете кислые ягоды, добавляйте сахар.

Творожные коктейли более сытные, поэтому хорошо подходят на завтрак. Добавьте пару ложек мелкой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет. До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом .

С клубникой

Для клубничного милкшейка нужно 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, добавьте сахарной пудры. Ягоды подойдут и замороженные. Но не забудьте их предварительно разморозить, чтобы не повредить блендер. Лучшим украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.

Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой .

Милкшейк с какао

На 400 грамм молока возьмите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Добавьте сахар или ванильный сахар по вкусу. Все взбейте в блендере. Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно также добавить немного ягод. Мне нравится сочетание с клюквой. Она дает небольшую кислинку. Только не ложите ее много.

С шоколадом

Шоколадный милкшейк — один из самых популярных. Неудивительно, шоколад любят, наверное, все. На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.

Если вам нравится вкус шоколада, можно добавить и побольше, будет более насыщенно. Шоколад лучше брать молочный, но подойдет и черный, это на любителя.

Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и добавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до полного растворения долек шоколада. Затем дайте смеси остыть и взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

С протеином

Если вы активно занимаетесь спортом, наверняка употребляете протеиновые смеси для похудения или наращивания мышечной массы. Такой напиток можно сделать в домашних условиях.

Для этого нужно 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина , чайная ложка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов. Сахар дает энергию.

Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в других видах напитка. Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то этот вариант вам идеально подходит.

Мятно-кофейный коктейль

Для этого напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого. Добавьте столовую ложку мяты и полчашечки кофе мокко. Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом. Это сама свежесть!

Надеюсь, вам понравились мои варианты как приготовить молочный коктейль в блендере. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли. И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не забывайте делиться в соцсетях. Подписывайтесь на обновления блога, будет интересно. Приятного аппетита.

26,580 Просмотры

Вкусный прохладный молочный коктейль – мечта не только каждого ребенка, но и взрослого. Приготовить самостоятельно такой напиток очень просто – ароматное и полезное лакомство порадует близких в любое время года.

Коктейль в домашних условия без химикатов

Любимым лакомством каждого ребенка является, пожалуй, мороженое, несмотря на то, что оно является причиной многих простудных заболеваний. А вот к молоку, к сожалению, дети не испытывают такой всепоглощающей любви, и заставить их выпить пару стаканов просто невозможно. Молочные коктейли – напитки, совмещающие в себе пользу молока и вкус и аромат мороженого.

Молочные коктейли, изготавливаемые в разных кафе и барах, нередко в своем составе содержат большое количество химикатов, которые могут быть вредны для растущего организма ребенка. Приготовить натуральный и вкусный напиток можно в домашних условиях – для этого необходимо взять равные порции молока и мороженого и любое варенье или джем.

Компоненты закладываются в чашу блендера и взбиваются. Полезный и вкусный напиток готов – осталось разлить его по бокалам и порадовать детей.

Секреты приготовления

  1. Для молочных коктейлей желательно выбирать пломбир, ванильное или сливочное мороженое без добавок и наполнителей. Идеальный вариант – приготовить такой десерт самостоятельно. Классический пломбир – самый распространенный компонент, придающий напитку мягкую консистенцию и приятный незабываемый вкус;
  2. Молочные продукты обязательно должны быть натуральными и свежими, особенно если коктейли готовятся для детей;
  3. Пюре из фруктов и ягод добавляются в молочный коктейль на усмотрение повара – их можно взбить вместе с молоком и мороженым, а можно добавить послойно в бокал;
  4. Заменить обычный сахар можно медом разных видов или коричневым тростниковым сахаром;
  5. Молочные коктейли выпивают сразу же после приготовления. Долго они не хранятся даже в холодильнике – фруктовые кислоты могут стать причиной сворачивания молока;
  6. Молочные коктейли на основе мороженого и сливок противопоказаны людям с лишним весом и сахарным диабетом, поскольку их калорийность слишком высока;
  7. Какао-порошок, тертый шоколад, фрукты и ягоды, взбитые сливки, коричные палочки, орехи, вафельные трубочки – вкусные десертные коктейли можно украшать любыми продуктами;
  8. Эффектным способом подачи молочного коктейля является бокал с кромкой из сахара. Края стакана опускают в воду, затем – в подкрашенный сахар. Такие емкости выглядят очень оригинально, необычно и нравятся маленьким дегустаторам.

Молочные коктейли с мороженым

Молочные коктейли с добавлением мороженого – самый простой вид десертных сладких напитков, которые можно приготовить самостоятельно дома.

Основным компонентом коктейля является молоко – продукт, в состав которого входят практически вес микроэлементы, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Углеводы, белки и витамины поддерживают иммунитет, укрепляют волосы и ногти. Коктейли с добавлением молока считаются не только вкусными, но и полезными – особенно для маленьких детей.

Такие напитки десерты с добавлением мороженого обладают неповторимым мягким вкусом и нежным ароматом. Охлажденный коктейль отлично освежает в жаркую погоду.

Мороженое для напитка

Многие бармены советуют использовать для приготовления молочного коктейля ванильное мороженое или пломбир – классические варианты холодного десерта. Приобрести его можно в магазинах, однако, если напиток готовится для детей, то лучше сделать его самостоятельно в домашних условиях – так оно будет полезнее и натуральнее.

Для приготовления мороженого в домашних условиях понадобится:

  • 3 стакана сливок. Минимальный процент жирности – 20%;
  • 6 штук яичных желтков;
  • Щепотка ванилина для аромата;
  • Полтора стакана сахара.

На маленьком огне сливки доводятся до кипения. Калорийность мороженого напрямую зависит от жирности сливок, поэтому, если блюдется фигура, можно взять менее жирные сливки, чем указано. Ванилин, желтки и сахар растираются до белого цвета и смешиваются с горячими сливками.

Масса вновь отправляется на маленький огонь и вываривается до полного загустения – кипеть она не должна ни в коем случае. Смесь снимают с огня, процеживают и охлаждают, затем отправляют на два часа в холодильник. По истечении указанного времени ее перемешивают блендером или миксером и отправляют в морозильник.

Чтобы к запаху мороженого не примешивались ароматы других продуктов, посуду можно накрыть обычной пищевой пленкой или крышкой. Для получения более воздушного и однородного молочного десерта можно взбить его несколько раз. С таким количеством ингредиентов можно получить порядка 750-800 грамм мороженого.

В зависимости от конкретного рецепта в молочный коктейль добавляется разное количество мороженого, поэтому делать его можно небольшими порциями.

Лучшие рецепты

Сегодня существует огромнейшее количество вариантов приготовления десертных молочных напитков. Разнообразие рецептов, ингредиентов, способов приготовления и украшения коктейлей не оставит равнодушным даже самого привередливого сладкоежку и критика.

Классический вариант

Традиционный, самый распространенный и простой в приготовлении рецепт уникального напитка, прекрасно утоляющего жажду и обладающего великолепным вкусом и ароматом молочного коктейля. Основными компонентами десерта являются мороженое и молоко, однако по желанию могут добавляться приправы, орехи, фрукты, ягоды, сиропы, варенье, джемы.

Несмотря на то, что классика рецепта одна на все времена, она имеет свои нюансы. Молоко для коктейля берется только натуральное, без сторонних добавок и консервантов. Мороженое – классический пломбир, в идеале – домашнее. Молоко обязательно охлаждается до 6оС, то есть берется прямо из холодильника. Фрукты, орехи и ягоды, которые будут добавляться в десерт, обязательно перемалываются в блендере.

Классический рецепт молочного коктейля включает в себя только литр молока и 250 грамм пломбира или любого другого сливочного мороженого. Оба ингредиента взбиваются блендером до тех пор, пока не образуется пышная пенка.

В зависимости от индивидуальных вкусов можно изменять количество молока. Для более жидкой консистенции берется около полутора литров молока, если же хочется молочный напиток по аналогии с коктейлями во всемирно известной сети закусочных, то пропорции молока уменьшают.

Ванильный коктейль

Готовится ванильный молочный коктейль из двух стаканов молока, 250 грамм пломбира, двух столовых ложек сахарной пудры или сахара, 200 грамм сливок и щепотки ванилина.

В стакан блендера выкладывается мороженое и добавляются остальные продукты – ванилин, пудра и молоко. Взбивается все на протяжении трех-четырех минут. Готовый коктейль разливается по бокалам и подается на стол.

С орехами и яблоками

Нежный, терпкий вкус яблок и тонкая нотка ореха – идеальный и невероятно вкусный десертный напиток для самых маленьких.

На пол-литра молока берется два яблока, две столовые ложки орехов и полстакана сахара. С фруктов снимается кожица, удаляются сердцевина и семечки, кусочки либо протираются через терку, либо превращаются в пюре при помощи блендера. Измельченные яблоки смешиваются с сахаром. Охлажденное молоко смешивается с засахаренными яблоками и взбивается в блендере до получения густой устойчивой пенки. Поверх молочный коктейль украшается измельченными в блендере грецкими орехами.

С авокадо – залог здоровья

Холестерин – бич человечества, оказывающий на организм и сосуды не самое благотворное воздействие. Олеиновая кислота, содержащаяся в авокадо и обладающая антиоксидантными свойствами — вещество, способное понижать уровень холестерина. Коктейль молочный с авокадо не только вкусный, но и, благодаря олеиновой кислоте, невероятно полезный.

Готовится молочный коктейль из 500 мл молока, одного авокадо, малинового сиропа или варенья из черной смородины и небольшого количества меда.
Авокадо аккуратно разрезается пополам, его мякоть вынимается чайной ложкой и выкладывается в блендер. Туда же отправляется жидкий мед и молоко. Для тех, кто жить не может без сладкого, можно добавить в чашу блендера немного сладкого ягодного сиропа. Все ингредиенты для молочного десерта перемешиваются на протяжении пары-тройки минут.

Клубнично-овсяный

Насыщенный и сытный вариант молочного коктейля, приносящий организму немалую пользу: микроэлементы, аминокислоты и белки, содержащиеся в его составе, благотворно воздействуют на ткани и органы, свежая клубника оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов, а овсяные хлопья улучшают состояние ногтей и волос, очищают кожу и нормализуют метаболизм.

В чаше блендера взбиваются овсяные хлопья, свежий классический йогурт без добавок и наполнителей, корица, какао, клубника и пол-литра молока. После появления устойчивой густой пенки молочный напиток разливается по бокалам и украшается корицей и помолотыми овсяными хлопьями.

Молочно-банановый

Напиток, который подойдет как детям, так и взрослым. Повысить его «возрастную категорию» можно, добавив в уже готовый молочный напиток несколько ложек коньяка.
Миксером или блендером в стакане взбивается 250 грамм пломбира, литр молока и небольшие кусочки банана. Напиток разливается по бокалам, для маленьких детей коктейль можно украсить кусочками фруктов и ягод, а для взрослых – парой ложек алкоголя.

Молочно-шоколадный

Вкуснейший молочный напиток с ярким, насыщенным ароматом шоколада. Готовится коктейль в домашних условиях из одной порции мороженого, двух столовых ложек какао, сахарной пудры, ягод и фруктов и 250 мл молока.

Продукты взбиваются блендером до появления густой устойчивой пены. Украсить вкусный десертный коктейль можно как небольшим шариком мороженого, так и тертым шоколадом.

Молочно-абрикосовый

Нежный и освежающий молочный напиток с добавлением льда. Готовится из 200 мл молока, 250 грамм абрикосов, пяти столовых ложек измельченного льда и 50 грамм сахара.
Небольшие кусочки абрикоса выкладываются на лед. Все ингредиенты пересыпаются сахаром, заливается молоком и взбивается в течение нескольких минут на маленьких оборотах миксером или блендером.

Молочно-карамельный

Для приготовления этого необычного и оригинального молочного десерта требуется две порции ванильного пломбира, 400 мл молока, 4 столовые ложки сахара и клубника.
Сахар плавится на маленьком огне в небольшой кастрюле.

Как только он станет золотистым, добавляют 5 столовых ложек воды и доводят массу при непрерывном помешивании до густой сиропообразной консистенции. Затем аккуратно вливается теплое молоко и доводится до кипения.

Содержимое кастрюли должно полностью остыть, для чего емкость закрывают плотной крышкой и отправляют в холодильник на несколько часов. Карамельное молоко с добавлением ванильного пломбира взбивается блендером на протяжении 15-20 секунд. Край бокалов, в которых будет подаваться молочный десертный напиток, можно украсить небольшими ломтиками клубники.

Молочно-морковный

Золотистый коктейль с приятным и необычным вкусом.

Готовится полезный напиток из молока, морковного сока, меда и взбитых сливок. Желательно брать молоко с небольшим процентом жирности – порядка 2,5%. Его охлаждают в холодильнике так же, как и морковный сок.

Сделать сок можно самостоятельно – магазинный использовать не стоит. Холодные сок и молоко выливаются в стакан блендера и взбиваются с добавлением меда на протяжении 3-5 минут до образования густой пены и однородной консистенции. Коктейль затем смешивается с мороженым при помощи миксера и убирается в холодильник.

Украсить десертный коктейль можно при помощи взбитых сливок, листиков мяты и мускатного ореха.

Добавление морковного сока делает из обычного и вкусного напитка невероятно полезный – он помогает справиться с лишними килограммами и нормализует пищеварение.

Сливочно-клубничный

130 грамм мороженого растапливаются при комнатной температуре. Ягоды клубники очищаются и высушиваются. Молоко нагревается до комнатной температуры.
В стакане блендера смешивается молоко, ягоды клубники и растаявшее мороженое. Все взбивается, разливается по подготовленным бокалам для коктейля и украшается дольками ягод.

С добавлением фруктового сока

Один из самых легких в приготовлении рецептов молочного коктейля. Одна порция создается из молока, мороженого и любого фруктового сока. Все продукты смешиваются и взбиваются до образования пенки. Цвет и аромат коктейля можно менять в зависимости от выбранного сока, а можно создать многослойный напиток.

С вишней и мороженым

Яркий молочный коктейль с добавлением вишни. Ягоды тщательно промываются под водой и очищаются от косточек. В стакане блендера смешивается молоко, мороженое и ягоды, все тщательно взбивается и разливается лакомство по бокалам с добавлением льда.

С мороженым и кофе

Кофейный молочный коктейль готовится из молока, приготовленного кофе – желательно брать настоящее зерновое – и ванильного или сливочного пломбира. Все тщательно смешивается до получения густой пенки и однородной консистенции. Готовый напиток для десерта разливается по бокалам, украшается мороженым и тертым шоколадом либо шоколадным печеньем.

С вишней и какао

Для молочного коктейля готовится какао – берется сахар, какао-порошок и молоко. Готовый напиток охлаждается, после чего смешивается с вишневым соком. готовый коктейль можно украсить мороженым, молотой корицей, сахаром.

С мороженым и малиной

Большое содержание в напитке витамина С позволяет укрепить иммунную систему, помогает избавиться от лишних килограммов, снизить температуру, снимает воспаление и боль.
В теплом молоке разбавляется жидкий мед, полученная смесь охлаждается. К ней добавляется мороженое, все взбивается блендером. Малина тщательно промывается и также смешивается с молоком. Полезный и вкусный молочный коктейль можно процедить через сито, дабы избавиться от зерен малины.

С корицей и грушей

Спелая груша очищается от кожуры, разрезается на небольшие кусочки и измельчается в стакане блендера вместе с корицей, молом и соком лимона. Десертный напиток разливается в стаканы и украшается корицей, коричными палочками или взбитыми сливками.

С манго и йогуртом

Семена кардамона аккуратно вынимаются. В блендере взбиваются семена, мякоть манго и обычный йогурт без добавок. Добавляется колотый лед, все тщательно взбивается и разливается по высоким бокалам. Сверху коктейль украшается измельченными фисташками.

Молочный с пармезаном

Сок сельдерея смешивается с тертым пармезаном, молоком и мелко порезанным имбирем. Все тщательно взбивается блендером и украшается лакомство веточками сельдерея.

«Райское яблочко»

Сочные сладкие яблоки тщательно моются, из них удаляют сердцевину и протирают через терку. Полученное пюре можно пересыпать сахаром. Затем его заливают молоком и взбивают до появления пены в блендере дважды. Украшается десертный коктейль измельченными орехами.

«Мятное облако»

Натуральное жирное молоко, ванильное мороженое и мятный сироп смешиваются в стакане блендера. В качестве украшения напитка можно использовать листики мяты, взбитые сливки и тертый шоколад.

Сливочный со смородиной

Замороженная смородина измельчается в блендере. Затем они пересыпаются сахаром, добавляется печенье, молоко и мороженое. Все продукты для коктейля измельчаются. Сливки высокого процента жирности взбиваются отдельно от остальных ингредиентов, затем используются как украшение для готового напитка.

С экзотическими фруктами

Плоды фиников разрезаются напополам и очищаются от косточек, режутся на небольшие кусочки. Финики можно заменить любыми другими необычными и тропическими фруктами. Порезанные финики кладут в чашу блендера.

Свежее охлажденное молоко для коктейля смешивается с фруктами. Добавляют чайную ложку ванилина и взбивают полученную смесь на максимальной скорости. Делается это несколько раз до тех пор, пока не будет получен густой состав мягкой консистенции и бежевого оттенка.

Мороженое добавляется в блендер и взбивается на максимальной скорости на протяжении нескольких минут. Приготовленный молочный коктейль разливается по охлажденным высоким бокалам и смешивается с медом.

Детские молочные коктейли

Вкусные и полезные напитки для самых маленьких лакомок.

С малиной и творогом

В чашу блендера закладывают ягоды малины или любые другие – вишню, смородину, чернику, ежевику, молоко, лимонный сок, творог, коричневый сахар и ягодный или фруктовый сироп. Все тщательно перемешивается до образования устойчивой пены, разливается по высоким бокалам. Украсить напиток для детей можно веточками мяты или шоколадом.

Шоколадно-молочный

Пломбир и молоко для десерта делится на две равные части. Бананы очищаются от кожуры и режутся на кусочки, затем взбиваются с одной порцией молока и порцией мороженого. На водяной бане или в микроволновке топится шоколад, затем смешивается с оставшимися молочными продуктами.

Готовый напиток наливается слоями в бокал для коктейля и украшается тертым шоколадом или коричными палочками.

Клубнично-молочный

Вымытые ягоды клубники протираются через мелкое сито. Небольшие по размеру клубнички можно использовать как украшение готового коктейля. Полученное клубничное пюре смешивается с сахаром, медом, ванилью, цедрой лимона и молоком. Блендером все ингредиенты тщательно измельчаются. Вкусный десертный напиток украшается обваленными в сахаре ягодами.

Фруктовый на праздник

В чаше блендера измельчаются фрукты – ананас, дыня, виноград, крыжовник – с добавлением меда. Украсить фруктовый десерт можно мармеладом, свежими ягодами в сахаре или цукатами.

  1. Количество ингредиентов может разительно менять вкус и аромат молочного коктейля. Можно приготовить популярный напиток с ярким насыщенным вкусом фруктов, уменьшив количество молока и увеличив – фруктов и ягод;
  2. Для коктейлей в домашних условиях выбирают только обычное ванильное либо сливочное мороженое без ароматизаторов и наполнителей;
  3. Добавление свежего фруктового сока снижает калорийность молочного напитка и утоляет жажду;
  4. Подаются коктейли в высоких прозрачных бокалах. Украшениями для лакомства могут быть листья мяты, орехи, ягоды, фрукты, приправы и специи, цукаты.
  • Молочные коктейли впервые были упомянуты в 1885 году. Наравне с мороженым и молоком в них добавлялось виски – согласно распространенному мнению, в медицинских и оздоровительных целях;
  • Специальный блендер для приготовления популярных молочных коктейлей был создан в 1922 году;
  • Вам не трудно, а автору приятно.62 Голосов, в среднем: 5,00 из 5)

Если подходить к вопросу смешивания коктейлей в домашних условиях более детально, то для начала я бы посоветовал полистать литературу, посвящённую барному делу. Например, новичку достаточно прочесть «Библию бармена » и «IMBIBE » Дэвида Уондрича. Во-первых, это поможет лучше понять, из чего вы смешиваете свой напиток и что должно получиться в итоге. Во-вторых, это очень интересно.

Девяносто пять процентов того, что есть, и того, что будет, уже придумано. А уникальные коктейли, что попадают в оставшиеся 5%, — это маленькое чудо и, как правило, случайность. Но у тех, кто ничего не делает, даже случайностей не бывает.

Одну из важных ролей в приготовлении коктейлей играют инструменты. Они являются продолжением рук бармена.

Всё, что вам необходимо для хорошего результата: удобный и надёжный шейкер, смесительный стакан, барная ложка, стрейнер, файн-стрейнер и, естественно, хороший лёд (крупный квадратный лёд из льдогенератора).

При выборе оборудования правило «дорого — качественно» работает не всегда.

Шейкер — главный символ барменского искусства

Выбирая шейкер, попробуйте сжать его открытую часть рукой. Если металл сильно гнётся, шейкер скоро начнёт протекать. Стаканы должны плотно входить друг в друга и легко открываться при правильном ударе.


За счёт прозрачности смесительного стакана всегда видно, что получается

Смесительный стакан должен быть из прочного толстого стекла. Можно выбрать и железный, но он не очень удобен и эстетичен.

Вся грация приготовления напитка в стеклянном стакане заключается в том, что ты видишь напиток, видишь, что туда не попало ничего лишнего.


Главное назначение барной ложки — доставать до дна барной посуды, поэтому она длинная

Выбирая ложку, достаточно убедиться, что у неё всё в порядке с центром тяжести и она удобно лежит в руке. Остальное — дело вкуса.

Стрейнер (англ. strainer — «фильтр», «сито») — инструмент, который отсеивает крупные частицы льда или кусочки фруктов, когда бармен переливает коктейль из шейкера в бокал.

Есть два вида стрейнеров:

  • Джулеп-стрейнер (без пружинки по краям). Его придумали до изобретения трубочек-соломок, чтобы отпивать из бокалов, которые заполнены дроблёным льдом.
  • Обычный стрейнер с пружинкой.

Все они хороши. Какой выбрать — дело вкуса.


Джулеп-стрейнер и файн-стрейнер

Файн-стрейнер

По сути это обычное ситечко, даже из хозяйственного магазина может подойти. Однако чем мельче отверстия, тем лучше.

Техника смешивания

Напитки без кислой части (это, как правило, лимонный или лаймовый сок) — «Негрони» или «Американо», «Арно» или «Бижу» — легко смешать в стакане. Достаточно налить ингредиенты в стакан, добавить лёд и перемешать. Потом просто слейте со льда в охлаждённый бокал или пейте со льдом — тут дело вкуса.

Но, как ни крути, без шейкера и льда хороший напиток не смешать. Существует две основные техники смешивания — это шейк и стир. Всё остальное — бленд (взбить в блендере), билд (налить на лёд), лэйер (положить слоями) — отголоски либо клубной, либо пляжной тусовки.

Шейк

Бармен в первую очередь наливает более дешёвые ингредиенты. Если ошибётся, ошибка будет стоить меньше.

Когда ингредиенты в шейкере, можно добавить лёд. Шейкер должен быть полон льда — так напиток меньше разбавится водой.

Чем больше льда в бокале, тем медленнее он будет таять и тем меньше там окажется воды.

После интенсивного взбивания напитка в течение 3–6 секунд его нужно отфильтровать от использованного льда в охлаждённый бокал с помощью стрейнера. Может быть, в шейкере были фрукты, мята, базилик и так далее. В бокале должен быть красивый чистый напиток.

Стир

Такая же история: ингредиенты, лёд, перемешивание, фильтр.

СЛОН

Если вы делаете себе простой микс, есть смешное клубное правило СЛОН: стакан, лёд, основа, наполнитель.

Крепкая часть (основа) наливается первой на лёд, чтобы сгладить шероховатости и спиртуозность. Так как в микс-дринках используется недорогой алкоголь, он, как правило, пахучий, резкий, спиртуозный. Два-три ингредиента не перемешиваются должным образом, поэтому алкоголь нужно сгладить, охладить.

Пропорции и структура

Слово «коктейль» (англ. cocktail — «петушиный хвост»), если уж копать глубоко, — это лишь маленькая категория смешанных напитков.

Коктейль — это крепкая часть, сладкая часть, горькая часть и вода или содовая.

У каждого напитка есть своя определённая структура или категория. Этих структур в мире существует не более 15–17.

  • Дэйзи : крепкая часть, сладкая часть в виде ликёра, кислая часть. Пример коктейля с такой структурой — «Маргарита» (Margarita).
  • Физз : крепкая часть, кислая часть, сладкая часть, белок и содовая. Пример коктейля с такой структурой — «Джин физз» (Gin Fizz).
  • Коллинз . От физза отличает только отсутствие белка. Пример коктейля с такой структурой — «Джон Коллинз» (John Collins).
  • Сауэр (как правило, напиток с яичным белком): крепкая часть, кислая часть и сладкая часть. Пример коктейля с такой структурой — «Виски сауэр» (Whiskey Sour).
  • Мартини : крепкая часть, украшенная несколькими каплями вермута.

Любой профессиональный бармен может просто подставлять ингредиенты. Это как подставлять слова в предложения, добавляя красивые речевые обороты. Остальное — дело техники и тактики. Под тактикой здесь подразумевается выбор того, насколько качественные вы готовите и кому.

Сочетания

При смешивании коктейлей в домашних условиях обращайте внимание на отличные проверенные сочетания:

  • вино, мята и клюква;
  • водка и базилик;
  • виски и маракуйя;
  • амаро (травяной ликёр) и вишня;
  • текила, томат и сельдерей;
  • текила и апельсин.

Используйте для коктейлей не только покупные, но и домашние сиропы. Это целое поле для экспериментов.

Например, из 800 г сахара, 1 л воды и 20 г палочек корицы можно сделать домашний коричный сироп. Он идеально подойдёт для коктейля «Ред Нек» (40 мл бурбона «Хаус», 20 мл сиропа из корицы, 20 мл сауэра, 100 мл сухого яблочного сидра, 10 г бекона для украшения).

А если 500 г конфет барбариса залить 500 мл воды и проварить до жидкого состояния, получится яркий по вкусу барбарисовый сироп. С ним советуем попробовать «Конфетное дерево» (50 мл водки, 30 мл домашнего барбарисового сиропа, 30 мл лимонного сока, 15 мл чёрносмородинового ликёра, 5 мл гранатового сиропа).

Из самых необычных сочетаний могу назвать наш сумасбродный, но утончённый напиток «Крашер № 14». Для него мы смешали в шейкере банановую самбуку, пюре маракуйи, сливки, лимонный сок и получили новый хит.


Коктейль «Крашер № 14»

Чтобы повторить этот коктейль дома, вам понадобится:

  • 50 мл банановой самбуки;
  • 20 мл пюре маракуйя;
  • 20 мл сливок;
  • 20 мл сока лимона;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • взбитые сливки;
  • вишня для украшения.

Эксперименты и коктейльные названия

Чтобы готовить вкусные напитки, нужны хорошие проверенные рецепты. За основу можно взять классические коктейльные рецепты и добавить что-то своё.

Очень важно экспериментировать и пробовать даже заведомо неудачный продукт. Так в голову порой приходят очень необычные сочетания, которые в итоге могут приятно удивить.

Нет ни одного точного правила придумывания названия. Проще составить ментальную карту — всё встанет на свои места.

Например, мы хотим отметить день рождения крокодила Гены в Анапе и презентовать ему коктейль. Мы ищем ассоциации с крокодилом, с Анапой, с морем, с голубым вертолётом и мороженым. Собираем из каждого круга идентичные ассоциаций и формируем напиток. Определяем сочетающиеся ингредиенты и ваяем название.

Чаще всего названия притягивают за уши к ингредиентам. Это даже забавно. Например, острый напиток с имбирём «Островский» или коктейль с вином «Невинный».

Всё остальное — просто игра образов и слов.

Например, я хочу, чтобы напиток назывался «Лоу-кик». Классное и модное сегодня название, которое пришло в основном из тайского бокса. Лоу-кик — это, как правило, незаметный удар, который, попадая в цель дважды-трижды, срубает соперника с ног. Как привязать его к напитку? Всё просто. Напиток должен быть медленно действующим, но крепким. А дальше игра вкусов и сочетаний делает своё дело.

34 рецепта в домашних условиях

Молочный коктейль (милкшейк) – сладкий холодный напиток, который обычно делают из молока и мороженого, а также ароматизаторов с подсластителями, такими как ириска, карамельный соус, шоколадный сироп, фруктовый сироп и т.п.

Чтобы приготовить идеальный милкшейк потребуется электронный миксер или блендер. Все пропорции рассчитаны минимум на два человека.

  • Ванильный

    1,5 стакана ванильного мороженого, 1/4 стакана молока, 1 чайная ложка ванили и щепотка соли.

  • Жареный зефир

    Жарим 8 зефиров на фольге, поворачивая, пока не подрумянятся. Делаем ванильный милкшейк из 1-го рецепта, добавляем 6 жареных зефиринок в готовый напиток. Шапку украшаем оставшимся зефиром.

  • Клубничный

    Взбейте: 1 чашку клубничного мороженого, 1 чашку свежей клубники и 1/4 чашки молока.

  • Малиново-черничный

    Взбейте: чашку белого мороженного со свежей малиной и черникой по 1/2 стакана.

  • Клубника-ревень

    Сварить 1/2 чашки нарезанного ревеня, 2 столовые ложки сахара и воды, 1/4 чайной ложки апельсиновой цедры, 1/2 стакана молока и 1 чашка клубничного мороженого. Все тщательно взбить.

  • Шоколадный милкшейк

    1 чашка шоколадного мороженого, 1/4 чашки сливок, 3 столовые ложки шоколадного сиропа.

  • Кукурузные хлопья

    1/2 чашки сладких кукурузных хлопьев смешать с 1/2 чашки горячего молока, дать постоять 30 минут. Процедить полученную смесь и заморозить в лотке для льда. Взбить замороженные кубики с 1 чашкой ванильного мороженого и 1 стаканом хлопьев.

  • Шоколадно-банановый

    Взбейте: 1 чашку шоколадного мороженого, два замороженных банана и 1/4 стакана шоколадного молока.

  • Арахисовое масло-банан

    Сделайте шоколадно-банановый молочный коктейль из рецепта №8, добавив 1/2 чашки арахисового масла.

  • Пьяный банан

    Приготовьте милкшейк из рецепта №8, добавив 2 столовые ложки рома.

  • Лимонный милкшейк

    Взбейте: 1 стакан лимонного сорбета и замороженного йогурта с ванилью, 1/4 чашки молока и 2 столовые ложки творога с кусочками мякоти лимона (по вкусу).

  • Малиновый

    Приготовьте милкшейк по рецепту №11, заменив лимонный сорбет малиновым, а лимонный творог – 1/2 чашкой малины.

  • Key Lime

    Взбейте: 1 чашку ванильного замороженного йогурта, 1/2 стакана молока, цедру и сок из 6 лаймов.

  • Пина колада

    Взбейте: 1 чашку ванильного замороженного йогурта, 1 стакан замороженных кусочков ананаса, 1 столовую ложку кокосовых сливок и 60 мл темного рома. Украсить ананасом.

  • Кокосовый Tres Leches

    Взбейте: 1 чашку ванильного мороженого, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые ложки кокосовых сливок.

  • Кленово-ореховая

    Взбейте: 1 чашку ванильного мороженого, 1/2 стакана молока и 2 столовые ложки кленового сиропа.

  • Манго-йогурт

    Взбейте: 1 чашку сорбета из манго, 1 нарезанный свежий манго и 2/3 стакана простого кефира или йогурта.

  • Мятный джулеп

    Взбейте:1 стакан мятного мороженого и ванильно-замороженного йогурта с 60 мл бурбона. Украсить листьями мяты.

  • Мексиканский шоколад

    Взбейте: 1 чашку шоколадного мороженого, 2 столовые ложки молока, 1 столовую ложку сгущенного молока с сахаром и 1/4 чайной ложки корицы.

  • Печенье и сливки

    Замочите 1 стакан шоколадного вафельного печенья в 1/4 чашки молока, дождитесь пока вафли размякнут. Затем взбейте с 1 чашкой ванильного мороженого. Украсить большим количеством печенья.

  • Cannoli Blend

    Взбейте: 2 стакана рикотты, 1 стакан ванильного замороженного йогурта, 1/4 стакана молока и сахара, 2 столовые ложки нарезанных цукатов из апельсиновой цедры и немного корицы. Украсить шоколадной стружкой.

  • Шоколадно-арахисовый

    Взбейте: 1 чашку шоколадного мороженого и 1/2 чашки арахисового масла и молока. Украсить расколотым жареным арахисом с мёдом.

  • Шоколадный кешью

    Сделайте молочный коктейль из рецепта №22, заменив арахисовое масло на кешью.

  • Мокко

    Взбейте: 1 стакан шоколадного и кофейного мороженого, 2 столовые ложки молока и 1 столовую ложку шоколадного сиропа.

  • Солодовый Мокко

    Взбейте: 1 стакан шоколадного и кофейного мороженого, 3 столовых ложки солодового сухого молока, 2 столовые ложки молока и 1/4 чашки шоколадной стружки.

  • Nutella милкшейк

    Взбейте: 1 чашку ванильного мороженого, 1/2 чашки Nutella и 1/4 чашки молока.

  • Мокко-фундук

    Взбейте: 1 стакан ванильного мороженого, 1/2 чашки шоколадного и кофейного мороженого, 1/4 чашки молока и Nutella, 2 чайных ложки шоколадного сиропа.

  • Оливковое масло

    Взбейте: 1 чашку ванильного мороженого, 1/4 стакана молока и 2 столовые ложки оливкового масла. Украсить крупной морской солью.

  • Черничная пахта

    Сварить черничный сироп: 1 стакан черники, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока, охладить. Взбить сироп с 1 чашкой ванильного мороженого и 1/4 стакана пахты.

  • Тирамису милкшейк

    Замочить 6 савоярди в 1/2 чашки кофе, затем взбить и налить 1-м слоем в стаканы для подачи. Далее взбейте 1 стакан кофейного мороженого, 1 стакан ванильного замороженного йогурта с 1 столовой ложкой молока и сгущенного молока. Налейте вторым слоем. Перед подачей посыпать какао-порошком.

  • Ореховый банан

    Взбейте: 1 банан, 1 чашку мороженого (желательно орехового), 1/2 чашки жареного пекана или любого другого ореха по вкусу, 2 столовые ложки молока и 1/4 чайной ложки ванили.

  • Ром-масло

    Взбейте: 1 чашку сливочного мороженого с орехами пекан, 3 столовые ложки соуса ириска, 60 мл темного рома, и щепотку корицы с гвоздикой.

  • Красная фасоль

    Взбейте: 1 чашку ванильного мороженого, 1/2 стакана консервированной фасоли азуки (азиатская красная фасоль), 1/4 стакана молока и 2 чайные ложки лимонного сока.

  • Кунжутовый милкшейк 

    Смешайте 2 столовые ложки молотых поджаренных семян кунжута в 1/4 стакана горячего молока, дайте настоятся 30 минут. Взбейте смесь  с 1 чашкой ванильного мороженого и 1/2 чайной ложки кунжутного масла.

  • Как сделать молочный коктейль в домашних условиях? Простые рецепты

    Рецепты приготовления молочный коктейль. Молочный коктейль – одно из любимых лакомств из молока для детей и взрослых. Это классический вид молочного коктейля.

    Молочный коктейль по ГОСТу  

    Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

    Всем привет!Вот и настал заключительный день моей “Звездной Недели”. Мы с вами видели и простые, и очень сложные рецепты, поэтому завершим недельку на самом простом и очень вкусном рецепте – молочный коктейль по ГОСТу. Когда я попробовала этот коктейль, то вспомнила лето на море, на пляже под солнышком, а в руке – стаканчик коктейля. Как вкусно!

    Мороженое Молоко Сироп фруктовый

    Коктейль молочный

    Главный ингредиент в рецептах молочных коктейлей – это, конечно, молоко любого процента жирности. Необязательно коровье – ведь взрослым людям сложно усваивать лактозу. В таком случае в качестве базы подойдет растительное: соевое, миндальное, рисовое, овсяное, кокосовое. Такие продукты встречаются в продаже реже и стоят дороже, но объективно они полезней и, как утверждают гурманы, вкуснее.
    Классический советский коктейль – это смесь молока, сливочного мороженого и ванилина. Сахара в составе не было и не рекомендуется, чтобы не пересластить. Мороженое тоже опционально, ведь есть много других добавок: варенье, ликеры, готовые соусы в бутылках…
    Удачная идея: приготовить пюре из залежалых подпорченных плодов или несладких сезонных ягод, которые в чистом виде никого не привлекают. Лактоза нейтрализует кислоту, а десертные специи добавят пикантности вкусу.
    Очень важно иметь на кухне блендер – этот аппарат не только взобьет жидкость в пышную пенку, но и одновременно измельчит фрукты в кашицу.

    1. Классический молочный коктейль с мороженым

    ohmydish.com

    Ингредиенты

    • 8 столовых ложек любого мороженого;
    • 250 мл молока;
    • 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

    Приготовление

    Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.

    biggerbolderbaking.com

    realfood.tesco.com

    wellsfoodservice.com

    thechunkychef.com

    shape.com

    Техника смешивания

    Напитки без кислой части (это, как правило, лимонный или лаймовый сок) — «Негрони» или «Американо», «Арно» или «Бижу» — легко смешать в стакане. Достаточно налить ингредиенты в стакан, добавить лёд и перемешать. Потом просто слейте со льда в охлаждённый бокал или пейте со льдом — тут дело вкуса.

    Но, как ни крути, без шейкера и льда хороший напиток не смешать. Существует две основные техники смешивания — это шейк и стир. Всё остальное — бленд (взбить в блендере), билд (налить на лёд), лэйер (положить слоями) — отголоски либо клубной, либо пляжной тусовки.

    Шейк

    Бармен в первую очередь наливает более дешёвые ингредиенты. Если ошибётся, ошибка будет стоить меньше.

    Когда ингредиенты в шейкере, можно добавить лёд. Шейкер должен быть полон льда — так напиток меньше разбавится водой.

    Чем больше льда в бокале, тем медленнее он будет таять и тем меньше там окажется воды.

    После интенсивного взбивания напитка в течение 3–6 секунд его нужно отфильтровать от использованного льда в охлаждённый бокал с помощью стрейнера. Может быть, в шейкере были фрукты, мята, базилик и так далее. В бокале должен быть красивый чистый напиток.

    Стир

    Такая же история: ингредиенты, лёд, перемешивание, фильтр.

    СЛОН

    Если вы делаете себе простой микс, есть смешное клубное правило СЛОН: стакан, лёд, основа, наполнитель.

    Крепкая часть (основа) наливается первой на лёд, чтобы сгладить шероховатости и спиртуозность. Так как в микс-дринках используется недорогой алкоголь, он, как правило, пахучий, резкий, спиртуозный. Два-три ингредиента не перемешиваются должным образом, поэтому алкоголь нужно сгладить, охладить.

    Молочный коктейль с хурмой  

    Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

    Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль. Напиток сказочно вкусный, его не пьют, им наслаждаются. Нежный, бархатистый, мягкий и сладковатый на вкус, он вас пленит и очарует. Используя только два ингредиента, вы будете покорены навсегда этим дивным напитком.

    Молоко Хурма

    Коктейль молочный “Утро доброе”  

    Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

    Глаза не открыть? Ночь коротка? Выпито чуть больше нормы? Совещание? Детей вести в школу? Тогда это для вас, уважаемые взрослые! Молочный коктейль с крепким кофе, бананом и сиропом! Этот рецепт у меня из Нью-Йорка. Местные там утверждают, что помогает. Я тоже так считаю! Хотя, и просто в жаркий день, – тоже приятно!

    Молоко Банан Лед Кофе растворимый Сироп сахарный

    3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

    grandbaby-cakes.com

    Ингредиенты

    • 110 г свежей малины;
    • 1 столовая ложка сахара;
    • 1 чайная ложка лимонного сока;
    • 100 г белого шоколада;
    • 180 мл молока;
    • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
    • взбитые сливки — для украшения.

    Приготовление

    Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

    Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

    Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

    Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

    Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

    Милкшейк «Тропический»

    Зимой, когда пейзаж за окном окрашен в черно-белые тона, как никогда хочется ярких и необычных блюд и напитков. «Тропический» молочный коктейль обязательно понравится всем, кто скучает по жаркому лету и долгожданному отпуску.

    Ингредиенты:

    • 5-10 крупных ягод клубники – можно замороженных
    • 1 стакан охлажденного молока
    • ванильное мороженое
    • 50 г кокосового молока
    • 2 столовые ложки кокосового сиропа

    Измельчите клубнику в блендере и положите готовое пюре в коктейльный стакан. Взбейте молоко, мороженое, кокосовое молоко и сироп до нежной однородной массы. Перелейте все, не перемешивая, на клубнику. Украсьте милкшейк натертой цедрой лимона, и его можно подавать к столу!

    к оглавлению ↑

    Молочный коктейль для диабетиков

    Больным диабетом нельзя есть сахар, поэтому в миклшейки для них кладут подсластители. Например, аспартам или стевию. Мороженое – тоже продукт, который никак не может использоваться в рецептах для диабетиков. Чтобы коктейль получился достаточно густым и тягучим, мороженое заменяют жирными сливками или консервированным кокосовым молоком.

    Ингредиенты:

    • 1 л молока
    • 400-500 г свежих ягод или фруктов (только не бананы!)
    • 100 г сливок или кокосового молока

    Все продукты поместите в миксер и взбейте в течение 30 секунд. Пенка на коктейле получится выше, если молоко будет достаточно холодным.

    к оглавлению ↑

    Молочный коктейль “Клубничка”  

    Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль

    Холодненький, приятный, освежающий коктейль любят и взрослые и дети…

    Молоко Мороженое Сахар Клубника Ванилин

    Молочный коктейль с маршмеллоу  

    Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

    Молоко с корицей, какао и жевательным мармеладом приведет в восторг любого ребенка! Для взрослых можно какао заменить растворимым кофе или добавить немного ликера.

    Pachita 20 сентября 2008 года

    Молоко Какао-порошок Маршмеллоу Корица

    Безлактозные коктейли на растительном молоке

    В этом разделе расскажу и покажу, какие милкшейки я готовлю чаще всего. Честно скажу, молоко в моем доме давно не в почете после настоятельного совета педиатра исключить из рациона детей молочные продукты в вечернее время. А молочные коктейли мы очень любим. И вот тут на помощь приходят безлактозные напитки на растительном молоке — кокосовом, миндальном.

    «Морковный кекс»

    Именно специи, характерные для морковного кекса, придают этому коктейлю тот самый вкус. Только калорий тут гораздо меньше!

    Ингредиенты:

    • миндальное молоко — 150 мл;
    • морковь средняя — 1 шт.;
    • банан — 0,5 шт.;
    • овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
    • кленовый сироп — 1 ст.л.;
    • молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
    • молотая корица — 2 щепотки;
    • мускатный орех — 1 щепотка

    Безлактозный «Красный бархат»

    Может ли десерт быть вкусным и при этом очень полезным для организма? Почему нет. Именно таков наш «Красный бархат» — молочный коктейль со вкусом всем известного американского тортика.

    Ингредиенты:

    • миндальное молоко — 100 мл;
    • свекла небольшая — 1/3 шт.;
    • банан — 1 шт.;
    • клубника — 6-7 ягод;
    • какао — 2 ч.л.;
    • кленовый сироп — 1 ст.л.;

    «Мятный шоколад»

    Сочетание мяты и горького шоколада — это нестареющая классика. Как же здорово наслаждаться этим вкусом и к тому же доставлять пользу своему любимому организму! Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в коктейль.

    Ингредиенты:

    • кокосовое молоко — 150 мл;
    • банан — 1 шт.;
    • шпинат — горсть;
    • мята — 10 листочков;
    • подсластитель — 1 ч.л.;
    • горький шоколад — 2 ст.л.

    «Тыквенный пирог»

    Вкуснейший коктейль с пряными нотами, богатый цинком и омега-3 жирными кислотами.

    Ингредиенты:

    • тыква — 150 г;
    • кокосовое молоко — 70 мл;
    • миндальное молоко — 100 мл;
    • банан — 1 шт.;
    • семена льна — 1 ст.л.;
    • тыквенные семечки — 1 ст.л.;
    • подсластитель — 1 ч.л.;
    • молотая корица — 0,5 ч.л.

    «Персиковый пирог»

    Этот коктейль богат калием, железом, магнием и селеном, а еще он порадует вас невероятным вкусом персикового пирога.

    Ингредиенты:

    • персик — 2 шт.;
    • банан — 0,5 шт.;
    • соевое молоко — 100 мл;
    • овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
    • молотая корица — 0,5 ч.л.;
    • ваниль — 2 щепотки

    «Лесной орех»

    Фундук придает коктейлю нежный ореховый вкус и делает его весьма сытным.

    Ингредиенты:

    • фундучное молоко — 100 мл;
    • жареные очищенные ядра фундука — 25 шт.;
    • банан — 1 шт.;
    • подсластитель — 2 ч.л.;
    • молотая корица — 0,5 ч.л.;
    • ваниль — 2 щепотки;
    • корица — 2 щепотки

    Милкшейк с виски

    Алкогольный милкшейк для полноты картины – возможно, именно такой напиток готовили в конце XIX века в Европе.

    Ингредиенты:

    • 1 л свежего молока
    • 12 сырых яиц
    • 0,5 л виски
    • сахарная пудра

    Для начала аккуратно отделите белки от желтков и поместите их в разные миски. Взбейте в белую пену белки. Отдельно взбейте желтки с сахарной пудрой. Количество пудры определите на свой вкус. Некоторым нравятся сладко-приторные коктейли, а кто-то предпочитает едва сладкий привкус. Долейте в миску с желтками охлажденное молоко и хорошенько перемешайте. Добавьте туда же взбитые белки и тщательно перемешайте еще раз.

    к оглавлению ↑

    Молочный коктейль с ягодами — Пошаговый рецепт с фото

    Глядя на то, какую высокую популярность обрели молочные коктейли, включенные в меню маленьких кафешек и солидных ресторанов, хочется повторить этот напиток в домашних условиях и приготовить его со свежими ягодами. Объединяя вкус малины, клубники и молока, можно получить освежающий летний коктейль, который готовится очень просто. Пару минут на подготовку ингредиентов, еще столько же времени на взбивание в блендере, минута на оформление напитка и молочный коктейль с ягодами готов!

    Подобные напитки хороши для вечеринок, «перекусов», при этом они одинаково нравятся и взрослым, и детям. Порой детей сложно заставить выпить стакан молока, поэтому молочный коктейль с ягодами – настоящий выход из ситуации.

    Ингредиенты для приготовления молочного коктейля с ягодами (рассчитано на 2 порции):

    • молоко – 1 стакан
    • свежая клубника – 200 г
    • свежая малина – 200 г
    • сахар – 30 г (или по вкусу)
    • ваниль – по вкусу

    Рецепт приготовления молочного коктейля с ягодами:

    Перебрать и промыть малину и клубнику. Все веточки, листики и прочий мусор, который часто попадается в собранных ягодах, удалить. После чего срезать хвостики клубники.

    Ссыпать ягоды в чашу блендера, добавить сахар и ваниль (либо корицу молотую). Кстати, сделать коктейль без блендера очень проблематично, ведь вначале надо перетереть ягоды через сито, а потом взбить их с молоком в максимально возможную пену.

    Следом влить к ягодам молоко (причем можно использовать молоко любой жирности и даже 10% сливки).

    Взбивать молочный коктейль с ягодами в блендере вначале на медленной скорости 1 минуту, а потом еще минуту на максимальной скорости. Попробовать коктейль на вкус и сладость, при необходимости добавить сахар. Между тем, в такие коктейли можно добавлять молочный алкоголь, мед и фруктовые сиропы. Руководствуйтесь здравым смыслом и личным вкусом!

    Сервировка напитка заключается в разлитии его по стаканам и оформлении дольками клубники или малины. Подавать к столу сразу после приготовления. Если хотите получить очень холодный напиток, тогда используйте для его охлаждения не лед, а мороженое. Молочный коктейль с ягодами готов!

    Приятного аппетита!

    Тэги:

    Легкий рецепт молочного коктейля — Как приготовить молочный коктейль

    Напоминая о днях обслуживания на прилавках и автосервисах, нет ничего лучше идеального молочного коктейля. К счастью, сделать его в домашних условиях очень просто. Этот простой рецепт молочного коктейля дает вам идеальное соотношение молока и мороженого и полностью настраивается!

    Могу ли я сделать это заранее?

    Удивительно, да! Смешайте молочный коктейль и налейте его в стакан, а затем верните его в морозильную камеру.Просто дайте ему постоять 5 минут или около того, прежде чем его снова можно будет пить! Это фантастический лайфхак для вечеринок.

    Что такое хорошие примеси?

    Оооо, наш любимый вопрос! Смеси бесконечны. Вы можете добавить Oreos, чашки Reese’s с арахисовым маслом, пирожные, тесто для печенья, шоколадный сироп или фрукты. Все, что ты любишь! Добавьте арахисовое масло, бананы и шоколадную стружку, чтобы получить эффект Chunky Monkey, или карамель, кокос и шоколадную стружку, чтобы получить молочный коктейль в стиле Самоа. Или сделайте все возможное с вином для молочного коктейля Boozy Red Wine.

    Если вы не хотите, чтобы ваши смеси полностью смешались, например, пирожные или тесто для печенья, размешайте их после смешивания мороженого и молока.

    Можно ли сделать молочный коктейль без блендера?

    Да! И это проще, чем вы думаете! Добавьте мороженое и молоко в большую миску и с помощью резиновой лопаточки перемешайте, пока молоко не смешается, а затем перелейте в стакан. Простой!

    Как превратить его в солод?

    Я люблю солод и думаю, что он намного лучше молочных коктейлей (не @ меня).Вы можете превратить свой молочный коктейль в солод, добавив 2 столовые ложки солодового порошка в мороженое и молоко и смешав их вместе!

    Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

    Подробнее + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 1 обслуживание

    Время подготовки: 0 часы 5 минут

    Общее время: 0 часы 5 минут

    Для идеального ванильного молочного коктейля

    4

    больших мерных ложки (около 1 1/2 ч.) ванильное мороженое

    Взбитые топпинги для украшения

    Вишня Мараскино, для украшения

    Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

    1. В блендере смешайте мороженое и молоко.
    2. Перелейте в стакан и украсьте взбитыми сливками, посыпкой и вишенкой.

    Паркер Файербах

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Макинзе Гор Редактор еды Макинзе в настоящее время является кулинарным редактором Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки..

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Как приготовить идеальный молочный коктейль дома | FN Dish — закулисье, кулинарные тренды и лучшие рецепты: Food Network

    Впереди еще пара недель теплой погоды, и что может быть лучше, чем понежиться на солнышке дома с ледяным молочным коктейлем.Но что делает хороший молочный коктейль и как кто-то дома может воссоздать что-то такое же густое и вкусное, как в ресторане?

    На недавнем На фестивале еды и вина в Атлантик-Сити у меня был, как мне казалось, лучший молочный коктейль из Bill’s Bar & Burger — простое печенье и смесь сливок. Мне пришлось узнать их секрет успешного молочного коктейля. Несколько недель спустя я встретился с создателем, Бреттом Райхлером, корпоративным исполнительным шеф-поваром BR Guest Hospitality, чтобы получить ответ.

    По словам шеф-повара Райхлера, не бывает плохих молочных коктейлей. «Это довольно личная вещь — человеку может нравиться более густой коктейль, а не более тонкий, или наоборот», — сказал он. «Я предпочитаю печенье и молочный коктейль со сливками погуще». Хотя его первый выбор прост, он создал все, от классических шоколадных и ванильных молочных коктейлей до популярных ароматов, таких как яблочный пирог, чизкейк, клубника и молочный коктейль у костра с поджаренным зефиром сверху.

    «Если у вас нет блендера, вы также можете использовать погружной блендер, который работает так же эффективно», — добавил он. «Если у вас нет ни того, ни другого, возьмите миску из нержавеющей стали и венчик, вы никогда не должны отказывать себе в молочном коктейле, потому что у вас нет блендера».

    Советы шеф-повара Бретта Райхлера по приготовлению идеального молочного коктейля в домашних условиях

    1. Поставьте стакан в морозильную камеру, чтобы он хорошо охладился.

    2. Убедитесь, что мороженое темперированное, мягкое, но не жидкое. Этот шаг является ключевым — если мороженое слишком твердое, вы добавите слишком много молока и разбавите его, разбавив концентрацию мороженого. Вы также можете использовать замороженный йогурт и нежирное мороженое.

    3. Возьмите три больших шарика вашего любимого мороженого, добавьте две унции молока и любые вкусовые добавки (шоколадный сироп, конфеты или кусочки печенья). Не добавляйте лед, так как он только разбавит его водой.Если вам нравятся более жидкие молочные коктейли, добавьте больше молока.

    4. Если вы добавляете печенье в молочный коктейль, Бретт рекомендует добавить в мороженое три крупно измельченных печенья.

    5. Украсьте взбитыми сливками и дополнительным печеньем/конфетами, если хотите.

    *Если вы хотите приготовить взрослый молочный коктейль, не добавляйте молоко и просто добавьте ликер по своему выбору — достаточно одной капли.

    Топ-5 самых популярных рецептов молочных коктейлей Food Network:

    10 лучших молочных коктейлей

    Чтобы приготовить 1 молочный коктейль, поместите 4 шарика ванильного мороженого и 1/2 стакана молока в блендер. Смешайте до густоты и гладкости. Теперь встряхните свой заказ:

    1. Ванильный специальный

    Al Richardson

    Смешайте 1 ч.л. ванильной пасты с молочным коктейлем Basic. Перелить в стакан для молочного коктейля. Сверху украсьте взбитыми сливками, вафлей и вишней.

    2. Холодная мята

    Al Richardson

    Для 2 коктейлей сбрызните Cottee’s Ice Magic Choc Mint вокруг 2 стаканов. Смешайте 1 каплю мятной эссенции и 2 капли зеленого пищевого красителя с базовым молочным коктейлем. Разлить по стаканам, сверху положить шоколадное мороженое и украсить мятными пузырьками Nestlé Aero и мини-коринфской вафлей.

    3. Зефир клубничный

    Al Richardson

    Смешайте 10 розовых зефирок с 1 столовой ложкой молока в небольшой кастрюле на среднем огне, пока они не растают.Приготовьте базовый молочный коктейль. Добавьте смесь зефира и 2 столовые ложки клубничного джема в молочный коктейль и перемешайте. Разрежьте 3 белых зефира пополам. Приклейте срезанные стороны к внутренней стороне высокого стакана. Перелейте молочный коктейль в стакан. Сверху положите дополнительные зефирки.

    4. Чизкейк с черникой

    Эл Ричардсон

    Приготовьте простой молочный коктейль. Добавьте 1/3 стакана черники, 2 столовые ложки сливочного сыра и 1 столовую ложку сахарной пудры. Смешивать. Сбрызните Cottee’s Ice Magic White Choc в стакан. Влейте черничный молочный коктейль.Сверху украсьте взбитыми сливками, дополнительной черникой и 1 раскрошенным бисквитом Arnott’s Granita.

    5. Малина и белый шоколад

    Al Richardson

    Растворите 1 столовую ложку кристаллов малинового желе в 1 столовой ложке кипятка. Добавьте 1 ст л холодной воды. Перелить в порционный стакан. Поставьте в холодильник на 2 часа или до застывания. Обмакните обод в мелко натертый белый шоколад. Добавьте 70 г растопленного белого шоколада в базовый молочный коктейль. Смешивать. Залить желе. Подавайте с мини-пончиком со льдом в розовом цвете.

    6.Пина колада

    Al Richardson

    На 2 коктейля приготовьте обычный молочный коктейль, заменив молоко кокосовым молоком. Добавьте 1 ч.л. ванильной пасты, 60 мл малибу и 1/3 стакана ананасового сока. Смешивать. Разлить по 2 стаканам. Сверху украсьте свежим ананасом.

    7. Тройная ореховая карамель

    Al Richardson

    Приготовьте простой молочный коктейль, уменьшив количество молока до 1/3 стакана. Добавьте 1 столовую ложку Nestlé Top ‘n’ Fill и 2 столовые ложки арахисового масла. Смешивать. Налейте 1/3 стакана Top ‘n’ Fill в миску.Обмакните край стакана для молочного коктейля в карамель, затем в дробленые орехи. Влейте молочный коктейль. Сверху положите шарик ванильного мороженого. Сбрызните дополнительной карамелью и посыпьте дополнительными орехами.

    8. Неаполитанский

    Al Richardson

    Сбрызнуть клубникой по краю стакана. Приготовьте базовый молочный коктейль с 1 ч. л. ванильной пасты. Налейте половину смеси в стакан. Добавьте к остатку 6 нарезанных ягод клубники. Смешивать. Добавьте ванильный молочный коктейль. Сверху положите шарик шоколадного мороженого.

    9. Солод шоколадный

    Al Richardson

    Налейте Cottee’s Ice Magic Chocolate в стакан для молочного коктейля. Приготовьте базовый молочный коктейль, используя шоколадное мороженое вместо ванильного. Добавьте 2 столовые ложки порошкообразного солодового напитка и перемешайте. Налейте в стакан. Сверху украсьте взбитыми сливками и нарезанным сыром Arnott’s Original Tim Tams.

    10. Слойка для яблочного пирога

    Al Richardson

    Разогрейте духовку до 220°C/200°C с принудительной вентиляцией. Из 1 листа размороженного слоеного теста вырежьте 3 диска разного размера.Посыпать коричным сахаром. Сделайте в каждом диске отверстие, достаточное для того, чтобы в него поместилась соломинка. Выпекайте 8 минут или до золотистого цвета. Приготовьте базовый молочный коктейль с 1/2 стакана консервированных яблок и щедрой щепоткой сахара с корицей. Смешивать. Поместите дополнительное яблоко для пирога в основание стакана. Залить молочным коктейлем. Сверху украсить взбитыми сливками. Посыпать молотой корицей. Наденьте на соломинку диски из теста.

    Соберите друзей на ретро-вечеринку с молочным коктейлем дома. Распечатайте наше меню, чтобы получить готовые заказы.

     

     

    Приготовление молочного коктейля без блендера 🥤

    Жара солнца убивает тебя сегодня? Может быть, несколько стаканов холодных молочных коктейлей помогут избавиться от стресса. Ой, подождите, у вас нет блендера, так что вы не можете его сделать, но можете ли вы? Что, если мы скажем вам, что можем научить вас делать молочный коктейль без блендера?

    Верно; Вы можете это сделать.Есть рецепт молочного коктейля без блендера. Итак, взбодритесь и приготовьтесь, потому что мы научим вас делать идеальный молочный коктейль прямо здесь.

    Однажды попробовав этот домашний молочный коктейль, вы никогда не сможете перестать делать молочный коктейль дома. Он настолько хорош и вкусен, что, возможно, это лучший рецепт молочного коктейля, который у нас когда-либо был. Попробуйте, и вы увидите разницу.

    Ингредиенты

    При приготовлении молочного коктейля без блендера возьмите обычные ингредиенты для молочного коктейля.Это процесс, который будет другим. Итак, ингредиенты для молочного коктейля.

    Мороженое

    Получите мороженое любого вкуса. Каждый коктейль из мороженого в любом случае хорош на вкус, так что вы не ошибетесь ни с одним; просто обратите внимание на качество. Вам не нужно супермягкое мороженое, которое выглядит так, будто оно легко растает, но и слишком густым оно тоже не должно быть.

    Если вам интересно, как сделать молочный коктейль без мороженого, просто замените его фруктами.Будет так же вкусно, но намного полезнее. Охладите их, чтобы они были холодными, прежде чем добавлять их в смесь.

    Молоко

    Много всего. Попробуйте перейти на цельное молоко, а не на другие типы, потому что оно вкуснее. Попробуйте добавить молока, так как смеси требуется больше, чем любых других ингредиентов в этом списке.

    Всегда помните, что на шарик мороженого старайтесь добавлять как минимум 3-2 стакана молока. Это особенно важно, если вы планируете добавить немного фруктов.Слишком мало молока в этой смеси приведет к тому, что она будет слишком густой, и ее нельзя будет пить через соломинку.

    Всегда следите за тем, чтобы в вашей смеси было больше молока, чем любых других ингредиентов. Попробуйте перейти на соотношение 3 к 1. Это сделает конечный молочный коктейль кремовым и очень гладким.

    Любые надстройки

    Хочешь шоколада в этом напитке, возьми его. Вы можете попробовать сделать столько вкусов молочных коктейлей, сколько захотите. Сходите с ума от него, так как этот напиток сделан именно для вас, поэтому не нужно думать о том, каким он окажется на вкус.

    Мы предлагаем взять банан, немного клубники, если вы можете их найти, и немного взбитых сливок. Ванильный ароматизатор также отлично подходит для приготовления коктейлей.

    Топпинги

    Что за хороший молочный коктейль без начинки? Это скучно. Пока вы покупаете основные ингредиенты, возьмите пачку посыпки, немного M&M’s и даже Skittles, если хотите.

    Hoosier Hill Farm Радужная декоративная посыпка

    M&M’S Молочный шоколад MINIS Candy

    Hoosier Hill Farm Радужная декоративная посыпка

    M&M’S Молочный шоколад MINIS Candy

    шагов

    Теперь, когда у вас есть все, что вам нужно, пришло время научить вас делать молочный коктейль.Это не так уж сложно, и на приготовление стакана у вас точно не уйдет и тридцати минут. Итак, вот шаги, как получить этот молочный коктейль без помощи машины.

    Проверьте контейнер с водой

    Первое, что вам нужно сделать, это найти большой контейнер с крышкой. Не используйте самый большой в доме. Просто возьмите тот, который вы можете удобно держать между руками, потому что вам нужно будет встряхнуть его позже.

    Также полейте его водой и попробуйте встряхнуть. Проверьте, не выпадет ли ни одна капля.Если вода все же выльется, используйте другую емкость, потому что, если в ней не может быть такой жидкости, как вода, она не сможет удержать ваш молочный коктейль.

    Нарезать ингредиенты на мелкие кусочки

    Поскольку на дне чаши нет острых лезвий, нарежьте ингредиенты на мелкие кусочки. Это поможет им легче смешиваться с мороженым и молоком. Не нужно их измельчать или что-то еще, просто нарежьте их на мелкие кусочки.

    Охладите стакан

    Вы можете пропустить это, но так как вы не сможете добавить лед в этот молочный коктейль, то лучше это сделать.Просто поставьте стаканы в холодильник и не вынимайте их, пока не будете готовы налить в него коктейль. Это поможет охладить коктейль, пока вы его пьете.

    Бросьте все в свой контейнер

    После того, как вы все это сделали, подготовьте ингредиенты для встряхивания. Просто бросьте все внутрь и убедитесь, что крышка плотно закрыта. Затем приступайте к смешиванию.

    Метод №1: смешивание в контейнере с крышкой

    Не так уж сложно имитировать то, что делает блендер.Вы могли бы сделать это сами. Чтобы сделать молочный коктейль без блендера, бросьте все в емкость и взболтайте. Конечно, убедитесь, что он имеет плотную крышку, чтобы держать все внутри.

    Последнее, чего вы хотели бы, так это разбрызгивания ингредиентов по всей кухне. Цель состоит в том, чтобы смешать все внутри, как блендер, но без его использования; для гладкого и идеального вкуса сильно встряхните этот контейнер. Это может повредить вашу руку, но это будет очень вкусно.

    Метод №2: смешивание в миске

    Можно, конечно, и ложкой попробовать все перемешать.Это еще больше повредит вашей руке, но, по крайней мере, вы можете контролировать, как все смешивается, и это не будет таким беспорядком. Все, что вам понадобится, это ваши руки и половник или большая деревянная ложка.

    Итак, приступайте к смешиванию. Положите все в миску, а не в контейнер, и с энтузиазмом перемешайте. Старайтесь использовать стеклянную или металлическую посуду, потому что на пластиковой легко помяться, и есть шанс, хотя и небольшой, что некоторые из них загрязнят ваш напиток.

    В целом стекло практичнее и безопаснее.Просто убедитесь, что он достаточно большой, чтобы вместить все ваши ингредиенты. Если вы можете использовать один очень глубокий, тогда даже лучше. Просто убедитесь, что рот широкий, чтобы вы могли удобно смешать смесь в нем.

    Советы

    Отлично, теперь вы знаете, как сделать молочный коктейль без блендера! Вы наслаждаетесь своим собственным домашним смузи каждый день. Итак, как приготовить молочный коктейль дома и без использования блендера. Это ничем не отличается от обычного способа приготовления молочного коктейля, но на этот раз вы не использовали блендер.

    Небольшой совет: если вы планируете приготовить завтра домашний молочный коктейль, постарайтесь купить и мороженое завтра. Они не так хорошо себя чувствуют в холодильнике, и вы избегаете вкуса этого напитка, похожего на газировку со вкусом шоколада. Для густой и кремовой отделки используйте свежее мороженое из магазина.

    Также старайтесь не делать перерывов при смешивании или встряхивании, потому что это расплавит смесь внутри. Просто встряхивайте снова и снова, отдохните, когда закончите, чтобы напиток внутри оставался кремообразным.И все, наслаждайтесь! Оставьте нам комментарий, считаете ли вы наш совет полезным!

    Однако, если вы можете себе это позволить, почему бы не приобрести себе блендер. Ознакомьтесь с нашим обзором лучшего блендера на одну порцию на рынке. Посмотрим, сможешь ли ты найти что-нибудь. Чтобы узнать больше полезных советов по еде, посетите наш веб-сайт MyKitchenAdvisor.

    Как приготовить молочный коктейль без блендера

    Не знаем, как вы, но молочных коктейлей — это часть детства, из которой никогда не вырастешь! Это мороженое, которое мы обычно заказывали и обычно ели с гамбургером и картофелем фри.

    Молочные коктейли — настоящее летнее лакомство! Это коктейль, приготовленный не из фруктов и льда, а из декадентского мороженого и молока. Когда вы заказываете его, именно блендер быстро разбивает густое мороженое и равномерно смешивает его с добавленным свежим молоком, чтобы получить густую консистенцию. Иногда можно добавить дополнительный лед, чтобы он оставался приятным и ледяным.

    Если вы думаете, что вам нужен блендер, чтобы сделать густой молочный коктейль, подумайте еще раз! У нас есть кулинарный трюк, в котором нет ничего сложнее, чем шарик для мороженого, стакан, ложка, вкуснейшее мороженое и молоко.

    Вот как сделать очень густой молочный коктейль без блендера

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    Пусть мороженое сначала оттает!

    Фото Маджоя Сиасона

    1 Разморозить мороженое.

    Есть два простых способа разморозить мороженое, особенно если баночка только что из морозилки. Один из способов — позволить времени и естественной теплой погоде сделать свое дело и оттаять ванну. Вы будете поражены тем, что это не займет так много времени, как вы думаете! Наш 1.5-литровая ванна заняла около 1 часа, чтобы полностью разморозить ванну до центра, поэтому ее было легко зачерпнуть.

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    Второй способ дает неравномерный результат при оттаивании, но гораздо быстрее. Поместите всю ванну в микроволновую печь и включите настройку «Разморозка», дайте ей поработать от 7 до 10 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки. Таким образом обычно начинается процесс плавления снаружи внутрь. Вы можете обнаружить, что мороженое, расположенное по краям, имеет тенденцию полностью таять, прежде чем центр станет достаточно мягким, чтобы его можно было черпать.

    Какой бы способ вы ни выбрали для размораживания мороженого, не имеет значения, что мороженое растает, поскольку мы все равно его растопим.

    Наполните стакан на 3/4!

    Фото Маджоя Сиасона

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    2 Насыпьте мороженое в стакан.

    Используйте ложку, ложку для мороженого или любой другой предмет, который у вас есть под рукой, чтобы добавить в стакан достаточное количество мороженого. Сейчас вам нужно наполнить стакан примерно на 3/4, чтобы получился густой молочный коктейль.(Если вы хотите очень густой молочный коктейль, который бросит вам вызов, используйте чашу вместо этого.)

    Влейте немного свежего молока.

    Фото Маджоя Сиасона

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    3 Добавьте свежее молоко.

    Чтобы ваш молочный коктейль было легче смешивать и превращать в молочный коктейль, вам нужно добавить жидкость. Даже небольшое количество свежего молока поможет превратить мороженое в смесь, которую можно глотать через соломинку.Вы можете добавить столько молока или немного молока, сколько хотите, в зависимости от желаемой консистенции.

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    4 Возьмите ложку.

    Дайте стакану с мороженым и молоком несколько минут, чтобы он заполнил углубления, оставленные мороженым, затем возьмите ложку. Лучше всего для этого использовать длинную ложку, так как ее тонкая ручка может лучше обхватывать толстый шарик мороженого. Эти великолепные ложки с длинной ручкой (P169.99 каждая) идеально подходят для размешивания кофе и употребления десертов, таких как наш halo-halo . Это отличный повод, а еще он идеально подходит для приготовления молочного коктейля из мороженого!

    Продолжайте перемешивать мороженое и свежее молоко, пока оно не станет напоминать густой молочный коктейль вашей мечты.

    Фото Маджоя Сиасона

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    5 Перемешивать, перемешивать и еще раз перемешивать.

    Самая трудная задача — смешать мороженое и молоко в стакане.Используйте нежные движения и разбейте насыпи мороженого. Это легко, если мороженое хорошо разморозилось, и через минуту вы обнаружите, что мороженое тает и растворяется в добавленном вами молоке. Если вы хотите получить очень густой молочный коктейль, в который практически не добавляется молоко, возможно, вам будет проще сделать это в большой миске.

    Оставьте его простым ванильным или добавьте шоколадный сироп, чтобы сделать шоколадный молочный коктейль.

    Фото Маджоя Сиасона

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    6 Добавьте приправы и наденьте сверху соломинку!

    Пора подавать! Вы можете просто бросить соломинку, но вы также можете превратить его в версию печенья и крема, смешав измельченное шоколадное печенье, молочный коктейль с кешью, шоколадным сиропом и крошечным зефиром, или украсьте его, как мороженое с мороженым. взбитые сливки, посыпка и вишенка сверху! Сделайте его фруктовым, размешав свой любимый фруктовый джем, если свежие фрукты недоступны.

    Теперь, когда вы знаете, как легко это сделать с помощью этого кухонного трюка, возможности действительно безграничны.

    Хотите сделать простой шоколадный сироп ? Вот как это сделать: смешайте равные части блинного сиропа или меда с какао-порошком. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Используйте по желанию.

    Для этого простого рецепта молочного коктейля не нужно доставать блендер! Конечно, вы можете использовать блендер, но если вы не хотите доставать его и мыть все его части, этот простой способ приготовления молочного коктейля – это легкий путь к тому, чтобы снова насладиться детским лакомством.

    РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

    ТАКЖЕ ПОПРОБУЙТЕ:

    рецептов молочных коктейлей | 4 идеальных молочных коктейля домашнего приготовления

    Рецепты молочных коктейлей | 4 идеальных домашних молочных коктейля | Густой молочный коктейль с подробным фото и видео рецептом. чрезвычайно простой и легкий домашний рецепт молочного коктейля с использованием тропических фруктов, кофе, ванильного мороженого и цельного молока. его легко и быстро приготовить, и его можно подавать как освежающий напиток, особенно в летний сезон.рецепты молочных коктейлей можно приготовить из разных ингредиентов и фруктов, но в этом посте рассказывается о рецептах коктейлей из манго, бананов, кофе и клубники.


    Рецепты молочных коктейлей | 4 идеальных домашних молочных коктейля | Густой молочный коктейль с пошаговым фото и видео рецептом. в Индии почти летний сезон, сезон охлажденных и освежающих напитков. Как правило, с летней жарой справляется какой-нибудь простой и богатый глюкозой напиток, но его также можно утолить густыми напитками на основе молока.в основном это простое сочетание цельного молока, мороженого, выбора свежих и сладких фруктов, смешанных до однородной пасты.

    существует так много разных рецептов молочных коктейлей, но это основные и простые рецепты коктейлей. в основном, я использовал некоторые из основных фруктов и ингредиентов, доступных на большинстве кухонь. Первый — рецепт молочного коктейля с манго, и я выбрала этот фрукт, потому что сейчас лето и сезон манго. его готовят путем смешивания свежих и спелых манго с молоком и мороженым до однородного и густого коктейля.второй — кофейный молочный коктейль, в котором порошок растворимого кофе смешивается с шоколадным соусом, мороженым и цельным молоком. я выбрал это из-за нашей любви к кофе и его напиткам. третий — банановый молочный коктейль, который не только вкусен, но и полезен для пищеварения. Вы можете приготовить это в любое время года и наслаждаться им после еды. последний — клубничный молочный коктейль, известный своим насыщенным сливочным вкусом. это всесезонные фрукты, и их можно готовить круглый год с любой начинкой для мороженого.

    Кроме того, еще несколько дополнительных советов, предложений и вариантов 4 идеальных домашних молочных коктейля . во-первых, молочные коктейли обычно готовятся из цельного густого молока, чтобы получить густой и сливочный коктейль. однако в наши дни мы получаем разные виды молока, в том числе некоровье молоко, для разных типов аллергии. следовательно, если вы хотите использовать это молоко, вы вполне можете его использовать. во-вторых, в этом видео посте я решил использовать один фрукт для каждого рецепта коктейля.это можно изменить, и вы можете смешивать и сочетать фрукты по своему выбору и предпочтениям. наконец, если вы не хотите добавлять мороженое, вы можете приготовить его без него. Вы можете использовать комбинацию льда и сахара, чтобы получить сладкий вкус и густоту.

    Наконец, я хотел бы попросить вас проверить мою другую связанную коллекцию рецептов напитков с этим постом из 4 Рецептов молочных коктейлей . в основном он включает в себя другие мои рецепты, такие как 10 летних напитков — освежающий напиток, 5 напитков для сияния кожи, ласси, заварной крем сарбат, чай со льдом, тандай, коктейль с шоколадным тортом, карела, протеиновый порошок, молочный коктейль с заварным кремом.В дополнение к этому я также хотел бы добавить еще несколько связанных категорий рецептов, например,

    .

    Рецепты молочного коктейля видео рецепт:

    карта рецептов для 4 идеальных домашних молочных коктейлей рецепт:

    Рецепты молочных коктейлей | 4 идеальных домашних молочных коктейля | Густой молочный коктейль

    КУХНЯ

    легкие рецепты молочных коктейлей | 4 идеальных домашних молочных коктейля | Густой молочный коктейль


    Режим приготовления Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?


    1x2x3x

    для клубничного молочного коктейля:
    как приготовить молочный коктейль с манго:
    • сначала взбейте в блендере ½ стакана манго, 1 шарик мороженого и 1 стакан молока.

    • смешивайте, пока все хорошо не смешается.

    • Наконец, налейте молочный коктейль из манго в высокий стакан, посыпав сверху несколькими орехами.

    как приготовить холодный кофе:
    • сначала в блендере взять 1 ст.л. молотого кофе, 1 мерную ложку мороженого, 2 ст.л. шоколадного соуса и 1 стакан молока.

    • смешивайте, пока все хорошо не смешается.

    • Наконец, налейте кофейно-молочный коктейль в высокий стакан с шоколадным соусом.

    как приготовить клубничный молочный коктейль:
    • сначала взбейте в блендере ½ стакана клубники, 1 мерную ложку мороженого и 1 стакан молока.

    • смешивайте, пока все хорошо не смешается.

    • Наконец, налейте клубничный молочный коктейль в высокий стакан с несколькими орехами.

    как приготовить банановый молочный коктейль:
    • сначала в блендере возьмите 1 банан, 1 шарик мороженого и 1 стакан молока.

    • смешивайте, пока все хорошо не смешается.

    • Наконец, налейте клубничный молочный коктейль в высокий стакан с несколькими орехами.

    Калорийность: 231 ккалУглеводы: 30 г Белки: 9 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 30 мг Натрий: 128 мг Калий: 606 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 23 г Витамин А: 1 г


    Сохранить этот рецепт сохранен!

    Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и быть в курсе наших последних видео-рецептов

    как сделать молочный коктейль Рецепты с пошаговым фото:

    как приготовить молочный коктейль с манго:

    1. Во-первых, в блендере возьмите ½ стакана манго, 1 шарик мороженого и 1 стакан молока.
    2. смешивайте, пока все хорошо не смешается.
    3. Наконец, налейте молочный коктейль из манго в высокий стакан, посыпав сверху несколькими орехами.

    как приготовить холодный кофе:

    1. Во-первых, взбить в блендере 1 ст.л. порошкового кофе, 1 шарик мороженого, 2 ст.л. шоколадного соуса и 1 стакан молока.
    2. смешивайте, пока все хорошо не смешается.
    3. Наконец, налейте кофейно-молочный коктейль в высокий стакан с шоколадным соусом.

    как приготовить клубничный молочный коктейль:

    1. во-первых, в блендере взять ½ стакана клубники, 1 шарик мороженого и 1 стакан молока.
    2. смешивайте, пока все хорошо не смешается.
    3. наконец, налейте клубничный молочный коктейль в высокий стакан с несколькими орехами.

    как приготовить банановый молочный коктейль:

    1. Во-первых, в блендере возьмите 1 банан, 1 шарик мороженого и 1 стакан молока.
    2. смешивайте, пока все хорошо не смешается.
    3. наконец, налейте клубничный молочный коктейль в высокий стакан с несколькими орехами.

    примечания:

    • во-первых, я не добавляла лишний сахар.если вы ищете дополнительную сладость, не стесняйтесь добавлять.
    • Также, чтобы молочный коктейль получился густым и охлажденным, можно добавить кубики льда.
    • Кроме того, использование свежих фруктов делает молочный коктейль ароматным.
    • наконец, рецепт молочного коктейля имеет прекрасный вкус, если подавать густым и охлажденным.

    Молочный коктейль с мороженым «Лосиные следы»

    Мороженое «Лосиные следы» повторяет этот легкий, насыщенный и сливочный молочный коктейль! Это кремовое летнее лакомство легкое, сливочное и неотразимое!

    Конец учебного года наступил! Каждый год мы отмечаем последний день в школе, направляясь прямо в нашу любимую лавку мороженого! Дети наслаждаются своим мороженым с новообретенным рвением.Они чувствуют себя освобожденными и взволнованными всем, что может предложить лето.

    Это время, когда мы составляем список наших летних дел и говорим о том, что нам нравится в лете. Это лето горько-сладкое, моя младшая дочь идет в 7-й класс. Начальные годы скоро станут далеким воспоминанием; она медленно приближается к взрослой жизни. у меня с этим туго. Вот почему это лето должно быть особенным.

    В этом году я думаю, что пропущу магазин мороженого и вместо этого угощу детей высокими стаканами домашних молочных коктейлей.

    Домашние молочные коктейли — ЛУЧШИЕ! Они просты, а возможности безграничны! Некоторые из наших фаворитов включают молочный коктейль с бананом и молочный коктейль с экстремально соленой карамелью

    .

    Мороженое «Что такое лосиные следы»

    Мороженое

    «Лосиные следы» готовится из ванильного мороженого, шоколадной помадки и стаканчиков с арахисовым маслом. Название предположительно отдает дань уважения полю для гольфа в Мичигане, рядом с первым молочным магазином, претендующим на этот вкус. Теперь это в основном фирменный аромат, но это не значит, что вы не можете создать его для себя!

    Что мне нужно, чтобы сделать этот рецепт молочного коктейля?

    • Ванильное мороженое
    • Молоко
    • Чашки с арахисовым маслом, нарезанные
    • Сливочное арахисовое масло
    • Острый соус фадж
    • Взбитые сливки
    • Чашечки с арахисовым маслом для украшения

    Как приготовить молочный коктейль с мороженым «Лосиные следы»

    ШАГ ПЕРВЫЙ – Смешайте в блендере все ингредиенты, вплоть до горячего соуса.Смешивайте до однородности, добавляя больше молока или мороженого для достижения желаемой консистенции.

    ШАГ ВТОРОЙ – Поместите 1 столовую ложку острого соуса помадки на дно двух высоких стаканов; налейте половину молочного коктейля в каждый стакан. Добавьте в каждый стакан еще одну столовую ложку острого соуса помадки. Разделите оставшийся молочный коктейль между двумя стаканами и добавьте в каждый оставшиеся две столовые ложки соуса помадки.

    ШАГ ТРЕТИЙ – Украсьте коктейль взбитыми сливками и дополнительными чашками арахисового масла по желанию

    Несколько советов: я добавил в свой коктейль много мороженого, потому что мы любим, чтобы наши коктейли были густыми.Вы можете легко добавить больше молока, если вам нравится более жидкий коктейль. Я использовал 2% молоко, потому что это то, что мы пьем. Смело используйте то, что есть под рукой.

    Выход: 2

    Молочный коктейль «По следам лося»

    Мороженое

    Лосиные следы воспроизведено в этом легком, богатом сливочном молочном коктейле!

    Время подготовки 10 минут

    Общее время 10 минут

    Ингредиенты

    • 6-8 больших шариков ванильного мороженого
    • 1 1/2 стакана молока
    • 6-8 чашек арахисового масла, нарезанного
    • 1 столовая ложка сливочного арахисового масла
    • 6 столовых ложек острого соуса помадка
    • Взбитые сливки
    • Чашечки с арахисовым маслом для украшения

    Инструкции

    1. В блендере смешайте все ингредиенты до острого соуса помадки.Смешивайте до однородности, добавляя больше молока или мороженого для достижения желаемой консистенции.
    2. Поместите 1 столовую ложку острого соуса помадки на дно двух высоких стаканов; налейте половину молочного коктейля в каждый стакан. Добавьте в каждый стакан еще одну столовую ложку острого соуса помадки. Разделите оставшийся молочный коктейль между двумя стаканами и добавьте в каждый оставшиеся две столовые ложки соуса помадки.
    3. Украсьте коктейль взбитыми сливками и дополнительными чашками арахисового масла по желанию.

    Информация о пищевой ценности
    Выход
    2
    Размер порции
    1
    Количество на порцию Калории 1289 Всего жиров 66 г Насыщенных жиров 32 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 30 г Холестерина 138 мг Натрия 816 мг Углеводов 152 г Волокна 7 г Сахара 113 г Белка 28 г

    Насколько вам нравится этот рецепт?

    Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки с рецептами!

    я

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.