Молочные продукты диета дюкана: Молочные продукты для похудения купить в интернет-магазине Интернет-магазин продуктов для диеты Дюкана

Содержание

Продукты диеты Дюкана | Правильное питание

Летом так хочется красивых коротких платьев, облегающих брючек и дерзких купальников на пляже. Но, ведь, хочется все это одеть на не менее красивую фигуру. Кто-то до изнеможения начинает заниматься спортом, а кто-то садится на радикально жесткую диету. А как же быть тем, кому и покушать хочется, и контуры тела иметь фигуристые?  И тут на подмогу приходит великое разнообразие всяческих диет, среди которых отчетливо выделяется своим мелодичным и немного загадочным названием «Диета Дюкана».

Разработана эта система врачом-диетологом Пьром Дюканом, который озаботился не только вопросом сброса веса, но и таким аспектом, как быстрый набор веса после окончания «диетических процедур». Ведь так обидно, когда неделями истязаешь себя пищевыми лишениями с тоской глядя на то, как другие поглощают вкусняшки, а потом  не успеваешь толком налюбоваться собой красивой и стройной в зеркале. А еще  месье Дюкан  учел тот факт, что жесткие ограничения часто провоцируют срывы у людей, сидящих на диетах, из-за чего многим просто сложно выдержать полный курс.

Продукты диеты Дюкана это белковые продукты. Суть  этой диеты именно в максимальном уменьшении количества углеводов и жиров в рационе на фоне увеличения в пище белков. При этом количество еды можно не ограничивать, что весьма и весьма позитивно воспринимается организмом. Основные продукты диеты Дюкана это  мясо, рыба и морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты, а так же продукты из сои.

Диета Дюкана подразумевает в себе 4 периода – «атака», «круиз», «консолидация» и «стабилизация». И каждому периоду соответствует свой набор продуктов.

Так, для первой фазы, самой стрессовой для организма разрешаются почки, печень, язык, нежирная курятина, свинина или говядина, морепродукты, сырые и вареные яйца, молоко и кисломолочные продукты. Их можно отваривать, тушить или запекать.  Из небелковых продуктов можно добавить лимон и соленый огурец, лук и чеснок. Диету обязательно нужно сопровождать обильным питьем и желательно добавлять в рацион овсяные отруби, дабы избежать запоров.

Примерное меню для первого этапа:

Завтрак  — белковый омлет  с ломтиком слабосоленой рыбы, чай или кофе; обед – отварное мясо или мясо, запеченное в фольге с пряностями; ужин —  отварная рыба, обезжиренный йогурт или кефир.

На втором этапе, к овощному ассортименту добавляются помидоры, редис,  спаржа и стручковая фасоль, шпинат, салат, капуста, баклажаны

, кабачки, сладкий перец. Изредка, можно свеклу и  морковь. К тому же можно при приготовлении блюд добавлять кетчуп, соевые сливки, немного красного вина, соевый соус, горчицу.

На третьем этапе  добавляются в рацион фрукты за исключением бананов, винограда и черешни,  твердый сыр и ломтик хлеба. Два раза в неделю можно кушать любое даже калорийное блюдо, например, рис, макароны, картофель или бобовые.  Порция обязательных отрубей должна составлять 2,5 столовые ложки.

В финальном четвертом этапе кушать можно все, однако по-прежнему раз в неделю необходимо соблюдать белковую диету и употреблять  по 3 столовых ложки отрубей в день.

Сахарный диабет

Сахарный диабет — это заболевание, с которым нужно научиться жить бороться. При диабете больному необходимо иметь особый строгий рацион питания. Предлагаем узнать все о диабете у взрослых и детей. Подробности на сайте.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

суть, особенности и набор продуктов

 

Диета Дюкана – невероятно популярная диета. Одна из основных причин ее умопомрачительной популярности – отсутствие значительных ограничений, порождающих чувство неудовлетворенности.

За основу диетического рациона взята белковая пища, в дополнение к которой своевременно вводятся зелень и овощи. Сотню продуктов в которых, по мнению разработчика диеты – француза Пьера Дюкана, наиболее нуждается организм, можно поедать в неограниченном количестве. К тому же, допустим еще достаточно внушительный ряд продуктов с лимитированным употреблением, ввиду чего эту диету можно считать особой системой питания.

 

 

Особенности диеты Дюкана одновременно являются и весомыми доводами в ее пользу:

  • рацион разнообразен
  • буквально с первых дней заметен результат
  • вес уходит быстро
  • предусмотрена система закрепления и эффективного удержания достигнутых форм
  • наравне с общим самочувствием заметно улучшается состояние волос, кожи и ногтевых пластин.

Диета Пьера Дюкана представляет собой четырехфазную систему снижения веса.  Название каждой фазы в полной мере отражает ее суть. При этом каждый этап имеет определенный список разрешенных продуктов, разнообразие и количество которых существенно возрастает от этапа к этапу. Удивительно, но ни в одном периоде диеты нет жестких ограничений в объемах еды, отсутствует необходимость постоянного подсчета калорий, недоедания и уж тем более голодания.

Однако диета все же имеет правила, которые должны соблюдаться на всех ее этапах :

  • полный отказ от жиров: запрет обжаривания продуктов на масле, замена жирных заправок для салатов альтернативными продуктами;
  • включение в каждодневный рацион овсяных отрубей. Примечательно, что с этой целью можно не только варить кашу и употреблять их с молочными продуктами, но и печь на их основе хлеб и даже готовить десерты.

Также основоположник диеты настоятельно рекомендует ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды, устраивать получасовые пешие прогулки, забыть о лифте и ввести табу на  алкогольную продукцию, жареный картофель, сахар и фрукты с особо высоким содержанием сахара.

 

Для всех этапов диеты позволителен ряд белковых продуктов:

  • постное говяжье мясо, телячьи субпродукты и язык, бастурма, дичь, нежирная свинина, кролик
  • мясо птицы без кожицы (индюшатина, курятина, мясо голубей, индеек, перепелов, цесарок)
  • рыба (нежирные морские сорта)
  • морепродукты (каракатицы, крабы, морской еж, креветки, лангусты, кальмары, мидии, морские гребешки, омары, устрицы)
  • овсяные отруби
  • соевый сыр тофу
  • молочные обезжиренные продукты (молоко, творог, натуральный йогурт)
  • яйца куриные.

Разберем этапы!

1. «Атака» — начальный этап диеты, который характеризуется резкой потерей веса, является самым коротким и особо эффективным. На этом этапе, помимо вышеупомянутых белковых продуктов стоит употреблять овсяные отруби, ежедневная порция которых должна составлять 1,5 столовых ложки. Максимальная продолжительность «Атаки» – 10 дней, однако длительность этого этапа непосредственно зависит от избыточного веса и самочувствия.

2. «Чередование» — период основной потери веса, результатом которого станет достижение желаемого веса. Для этого этапа характерно расширение рациона овощами и зеленью. В этот период монобелковые дни чередуются с белково-овощными днями. С этого этапа в меню допустимы брокколи, кабачки, лук, брюссельская капуста, салат-латук,  помидоры, свекла, цветная капуста, огурцы, соя, лук-порей, шпинат, морковь, сельдерей, спаржа. Сохраняется запрет на оливки, «крокодилову грушу» — авокадо и продукты с достаточно высоким содержанием крахмала — картофель, крупы, все виды макаронных изделий, бобовые,  кукурузу. Следует продолжать употребление овсяных отрубей. В отличие от неограниченного количества белковой пищи, зелени и овощей, количество отрубей строго лимитировано — 2 столовые ложки в день. Продолжительность второго этапа рассчитывается индивидуально, исходя из того, что в этот период происходит снижение веса на 1кг за неделю.

3. «Закрепление» — ответственный этап диеты. В этот период вводится ряд продуктов из обычного рациона. Меню значительно расширяется. В ежедневный рацион добавляются 2 куска хлеба, до 50гр нежирного зрелого сыра. Дважды в неделю позволительны макаронные изделия, картофель, фрукты с малым содержанием сахара, сладости, рис, растительное масло, однако их стоит включать в меню первой половины дня. На этом этапе вес уходит намного медленнее – 1кг за 10 дней. Продолжительность «закрепляющей» фазы сугубо индивидуальна.

4. «Стабилизация» — заключительный период диеты, который предусматривает окончательное формирование новой системы питания, соблюдение которой станет залогом  поддержания желаемой формы. На этом этапе Пьер Дюкан снимает ограничения на потребляемые продукты питания, однако рекомендует устраивать монобелковые дни еженедельно и употреблять ежедневно по 3ст.л. овсяных отрубей. Актуальными остаются требования к достаточному потреблению воды и активному образу жизни – отказу от лифтов, длительные пешие прогулки, занятия спортом.

Eco club поможет вам сформировать меню для всех этапов диеты Дюкана. Худейте с удовольствием!

Диета Дюкана: Основы и принципы

«Простите, я на Дюкане», – все чаще и чаще худеющие красавицы отказываются от лакомств именно с этой оговоркой. После того как в любви французскому диетологу Пьеру Декану признались, кажется, все редактора глянца, не зарастает народная тропа в книжные магазины, где представлен его литературный труд под названием «Я не умею худеть». По правде говоря, многие диетические провалы связаны именно с тем, что мы как раз-таки не умеем худеть: просто не знаем каких-то простых истин о продуктах и их влиянии на наш организм или следуем за лжепророками. К каким пророкам относит себя Пьер Дюкан? Давайте попробуем разобраться.  В создание своей книги Пьер Дюкан вложил двадцатилетний опыт медицинской практики и искреннее желание позволить людям похудеть, получая от этого удовольствие. Прежде чем появиться в России, книга «Я не умею худеть» была раскуплена многтысячным тиражом в Польше, Болгарии, Франции и даже Южной Корее (кто бы мог подумать, что корейцев волнует проблема лишнего веса!). Как и многие диеты, диета Пьера Дюкана представляет собой по сути изменение образа жизни. Да-да, если уж вы решите изменить себя, то сесть придется на пожизненную диету. Поверьте, не бывает так, чтобы за полгода-год сбросить все лишнее, а потом всю жизнь наслаждаться пончиками «и чтобы ничего за это не было». Вторая важная задача: придерживаться метода необходимо в полном объеме, иначе и начинать не имеет смысла.  Диета Пьера Дюкана делится на 4 этапа: Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация. Этапы закрепления и окончательной стабилизации правильного веса являются самыми важными. Самый короткий и результативный этап – Атака. Во время него необходимо употреблять в пищу исключительно белковые продукты: мясо, рыбу, морепродукты, птицу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Во время этапа Чередование человек достигает желаемого (своего правильного) веса. «Что чередовать?», – спросите вы. Чередуем чисто белковые дни с белково-углеводными, но к выбору углеводов подходим со всей ответственностью. Это должны быть не печенье и макароны, а набор овощей, сырых или приготовленных. Важно понимать, что употреблять можно четко определенные продукты, но зато сколько душе угодно и в любое время дня и ночи. Во время Закрепления Пьер Дюкан позволяет добавить к рациону 2 ломтика хлеба, фрукты, сыр, 2 порции крахмалосодержащих продуктов и – тадам! – две праздничные трапезы. На этом этапе мы доказываем организму, что находимся именно в том весе, что нам нужен. Здесь важно помнить, что на каждый потерянный килограмм понадобится 10 дней. И чем больше вы потеряете на первых двух этапах, тем длительней будет этап третий. Цель этапа Закрепление – избежать резкого увеличения веса и эффекта йо-йо.  Финальный этап – Стабилизация – помогает удержать достигнутый вес. Во время этого этапа вам нужно будет лишь раз в неделю устраивать себе белковый разгрузочный день, отказаться от лифта и ежедневно съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей. Согласитесь, звучит просто?  **8 простых правил, составляющих сущность метода: ** 1. Используйте 100 продуктов питания: 78 натуральных белковых продуктов и 28 овощей.2. Разрешенные продукты можно употреблять без ограничений, не страдая от чувства голода.3. Метод состоит из четырех последовательных этапов, начиная с первого дня диеты, и продолжается всю жизнь.4. Еще раз напомним, что этапы закрепления и окончательной стабилизации правильного веса являются самыми важными. 5. Физические упражнения «прописаны», как лекарство по рецепту, как и обязательная ежедневная двадцатиминутная ходьба.6. Вы сможете получать удовольствия от приготовления по 1200 рецептам от всего международного сообщества дюкановцев.7. Введите в ваш рацион овсяные отруби – единственный в мире продукт, способствующий похудению, при условии, что он будет правильно измельчен и особым образом просеян, что придает им лечебные свойства и отличает от классических отрубей, используемых в кулинарии. 8. Каждый день последователи Дюкана могут воспользоваться интернет-коучингом – специалист мониторит ваши вечерние отчеты, а утром на их основе дает инструкции на день.  Три миллиона французов, уже испытавших на себе диету, остались довольны.  Как и некоторые наши читатели, отзывы которых о диете Пьера Дюкана вы читали на новогодних каникулах. Так может, и вам пора попробовать? 

Ссылки по теме— Диета пьера Дюкана: Отзывы

Учебник по диете Дюкана: продукты

Диета Дюкана состоит из четырех фаз: две предназначены для того, чтобы вы похудели, и две для стабилизации веса, к которому вы стремитесь.
В диете используется список из 100 разрешенных продуктов, из которых можно есть столько, сколько хочется, — это 72 чистых белка (рыба, мясо, морепродукты, растительные белки и обезжиренные молочные продукты) и 28 овощей.

Типичный план питания для диеты Дюкана

Завтрак :
  • Кофе или чай (с обезжиренным молоком и подсластителем по желанию),
  • два маленьких обезжиренных йогурта или 225 г обезжиренного творога,
  • и один ломтик индейки, курицы или нежирной ветчины или одно вареное яйцо.

Полдник : один маленький обезжиренный йогурт или 115 г обезжиренного творога.

Обед :
Крабовые палочки, куриная ножка, вареное филе лосося или перечный стейк с яичным заварным кремом для пудинга.
Закуска : один обезжиренный йогурт и ломтик индейки.

Ужин :

  • Креветки, обжаренные в травах, куриные эскалопы тандури или муле с маринадом, отварная говядина и ванильный крем без сахара.
  • Плюс овсяный блинчик.

см. пример   План питания Дюкана на 1 день


Рецепт успеха: филе лосося можно подавать на обед (справа), а блины с овсяными отрубями — уступка углеводам

Это большой безопасный список, вы можете есть что угодно из этого списка сколько хотите. Просто не забывайте чередовать дни с чистым белком и дни с белками и овощами.

68 Pure Proteins: Начало фазы атаки


Мясо и субпродукты

  • Говяжий стейк
  • Говяжье филе
  • Филейный стейк
  • Ростбиф
  • Ромштекс
  • Язык
  • Брезаола, вяленая/вяленая говядина
  • Эскалоп из телятины
  • Телячья отбивная
  • Почки
  • Телячья печень
  • Предварительно приготовленные ломтики ветчины (без жира и кожуры)
  • Предварительно приготовленные ломтики курицы и индейки (без жира и кожицы)
  • Бекон с пониженным содержанием жира
  • Дичь (оленина, фазан, куропатка, заяц, тетерев)
  • Кролик/заяц

Рыба
  • Арктический голец
  • Бас
  • Сом
  • Код
  • Крабовые/морские палочки (сурими)
  • Подошва Dab/лимон
  • Подошва Dover
  • Камбала
  • Серая кефаль
  • Морской окунь 
  • Пикша
  • Хек
  • Палтус
  • Сельдь
  • Скумбрия
  • Махи Махи
  • морской черт
  • Апельсиновый грубиян
  • Окунь 
  • Камбала
  • Поллок/Коули
  • Радужная форель/лососевая форель
  • Красная кефаль
  • Красный окунь
  • Лосось / Копченый лосось
  • Сардины свежие или консервированные в воде
  • Морской окунь
  • Дорада
  • Скейт
  • Подошва
  • Сурими
  • Форель
  • Рыба-меч 39
  • Тилапия
  • Тунец, свежий или консервированный в воде
  • Палтус
  • Уайтинг
  • Икра рыб (трески, лосося, сельди)

Морепродукты
  • Кальмары/кальмары
  • Моллюски
  • Моллюски
  • Краб
  • Раки/раки
  • Креветки Дублин Бэй
  • Омар
  • Средиземноморская креветка/гамба
  • Мидии
  • Устрицы
  • Креветки
  • Морские гребешки
  • Креветка
  • Колесики

Птица
  • Курица
  • Пуссен
  • Куриная печень
  • Цесарка
  • Страус
  • Голубь
  • Перепел
  • Турция

Яйца
Нежирные молочные продукты
  • Нежирный творог
  • Обезжиренное творог
  • Обезжиренный греческий йогурт
  • Обезжиренный творог/обезжиренный йогурт (простой или со вкусом аспартама)
  • Обезжиренное молоко

Растительные белки

32 овоща: начиная с фазы круиза

Диета Дюкана — Вопрос режима.ком

Javascript не включен в вашем браузере!
  • JAVASCRIPT_DISABLED_ERROR1
  • JAVASCRIPT_DISABLED_ERROR2
  • JAVASCRIPT_DISABLED_ENABLE

 

Тип диетыОграничительная высокобелковая Эффективность+++ кратковременная

Оценки пользователей

Эффективность (0 голосов) 0/10 Воздействие на здоровье (0 голосов) 0/10 Мнение Флориана СафферДиета

Диета Дюкана рекомендуется людям, которые хотят быстрого результата.Однако представляется необходимым вовремя ограничить схему, чтобы избежать разочарований, вызванных многочисленными запретами. Также кажется необходимым принять последующую диету с контролируемым содержанием калорий, чтобы избежать потери веса.

Учитывая количество запретов, эта диета не рекомендуется людям с конфликтным отношением к еде.

Диета Дюкана — разновидность белковой диеты. Эта диета, хотя и ограничивает в выборе продуктов питания, может съесть разрешенные продукты до насыщения.Потеря веса часто происходит быстро, но долгосрочные результаты не кажутся чудесными.

Принцип

Принцип этой диеты основан на почти полном исключении всех углеводов (крахмалистых, а также тех, которые содержатся во фруктах или сладостях). Когда организму не хватает топлива, сахара, он начинает сжигать жир из запасов тела. Эти жиры превращаются в энергию и используются клетками, это принцип кетоза.

Потребление белковой пищи (мясо, рыба, яйца, морепродукты, молочные тоски…) Разрешается ли по желанию. Преимущество белков заключается в том, что они очень насыщают, тем самым ограничивая риск голода без еды.

Эта диета состоит из 4 фаз:

  • Фаза АТАКА , которая состоит в том, чтобы есть только продукты с высоким содержанием белка (мясо, яйца, молочные продукты…), которые можно взять по желанию из списка из 72 продуктов.
  • ЭТАП КРУИЗ
    В течение этого этапа питание должно чередоваться с чистым белком (мясо, рыба, молочные продукты, яйца…) и дни растительного белка в сопровождении рекомендуемых (Фазы PL).
  • Фаза КОНСОЛИДАЦИЯ для постепенного восстановления власти «нормально» На этом этапе происходит постепенное возвращение еды «веселье» с двумя гала-ужинами. Его продолжительность составляет 10 дней на каждый потерянный кг.
  • Фаза СТАБИЛИЗАЦИЯ , основанная на окончательном сбалансированном рационе. Тем не менее, по-прежнему важно поддерживать один день «с высоким содержанием белка» в неделю.

Сильные стороны

  • Возможность употребления продуктов, разрешенных до насыщения (мясо, рыба, молочные продукты, овощи разрешены…)
  • Быстрая потеря веса, повышающая мотивацию к переменам

 

Слабые стороны

  • Ряд запретов (фрукты, крахмалы, сахар…), который порождает довольно быстрое расстройство. Это расстройство может проявляться в виде расстройств настроения (раздражительность, тревога…).
  • Фрустрации способствуют возникновению расстройств поведения (булимия, переедание…) и иногда помогают поддерживать враждебные отношения с едой.
  • Эта диета приводит к образованию метаболических отходов (кетоновых тел), опасных для почек и печени. Эти отходы также могут вызывать головные боли и неприятный запах изо рта.
  • Эта диета может привести к дефициту в самом начале. Дефицит калия может увеличить вероятность судорог и сильных мышечных болей.

 

Советы и рекомендации диетолога

На протяжении всей этой диеты необходимо тщательно увлажнять кожу (2-3 литра воды в день), чтобы избавиться от метаболических отходов.Это должны быть фазы, когда овощи разрешено употреблять в больших количествах, чтобы ограничить риск дефицита калия.

Наконец, на протяжении всего рациона необходимо варьировать источники белка (белое мясо да морепродукты, нежирная рыба и жирные…).


Заключение

В то время в моде была диета Дюкана. Этот успех обусловлен краткосрочной эффективностью метода. Действительно очень обнадеживает быстрое снижение веса на весах.Возможность есть продукты, разрешенные по желанию, является основным преимуществом метода.

 

Официальный веб-сайт: www.dukandiet.com

 

Преимущества, недостатки и что есть

По Дт.Рама Патил

Запись на прием к ведущим диетологам по снижению веса

Посмотреть гонорары, квалификации и отзывы

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которая, как заявлено, обеспечивает быструю потерю веса без чувства голода.

Он был создан доктором Пьером Дюканом, французским врачом общей практики, специализирующимся на управлении весом.

Доктор Дюкан создал эту диету в 1970-х годах, вдохновленный пациентом с ожирением, который сказал, что может отказаться от любой пищи, чтобы похудеть, за исключением мяса.

Фаза атаки — Эта фаза может длиться до 10 дней в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить.

Фаза круиза — Это самая длинная фаза диеты. Целью является устойчивая, постепенная потеря веса примерно на 2 фунта в неделю

Этап консолидации . На этом этапе вы имеете право на список из 100 неограниченных продуктов. Также разрешены небольшие количества высококалорийных продуктов и праздничных блюд.

Стабилизация Фаза — Эта фаза позволяет вам есть, как вы хотите, если вы следуете трем правилам жизни. В том числе:

  • Ходьба в течение 20 минут каждый день и избегание лифтов и эскалаторов
  • Включая один день «чистого белка» каждую неделю
  • Включая три столовые ложки овсяных отрубей каждый день
  1. Люди могут быстро терять вес, что может быть очень мотивирующим
  2. Продукты не нужно взвешивать
  3. Калории не нужно считать
  4. Строгие правила могут означать, что диета очень эффективна
  5. Ограниченный выбор может облегчить планирование еды
  6. Исключаются рафинированные и обработанные жирные и сладкие продукты
  7. Алкоголь исключен
  8. В отличие от диеты Аткинса потребление жиров и соли значительно снижено, что является хорошей привычкой для поддержания здоровья
  9. Празднование приема пищи на четвертом этапе поощряет приверженность
  1. При переключении со сжигания углеводов на сжигание жира образуются кетоны, которые могут вызывать неприятный запах изо рта, сухость во рту, утомляемость, головные боли, тошноту, бессонницу и слабость
  2. В фазе атаки люди могут чувствовать себя настолько уставшими, что Dr.Дюкан советует людям полностью избегать напряженной деятельности
  3. Отказ от всех углеводов, кроме овсяных отрубей, может привести к запорам
  4. В долгосрочной перспективе недостаток цельного зерна, фруктов и овощей может привести к дефициту питательных веществ и недостатку антиоксидантов, что связано с различными проблемами, от рака и сердечного приступа до преждевременного старения. Поэтому рекомендуются поливитамины, но они не так эффективны, как поглощение питательных веществ из пищи.
  5. Некоторые исследователи считают, что очень высокое потребление белка приводит к проблемам с почками и слабости костей
  6. В диете нет гибкости, она может стать однообразной и скучной, из-за чего многие люди отказываются от нее
  7. Продукты, богатые белком, как правило, дороже, чем углеводы, фрукты и овощи
  8. Диета не информирует людей о сбалансированном, здоровом питании
  9. Диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, расстройствами пищевого поведения, подагрой или заболеваниями почек

Фаза атаки в основном основана на продуктах с высоким содержанием белка, а также на некоторых дополнительных продуктах, обеспечивающих минимальное количество калорий:
  1. Постная говядина, телятина, оленина, бизон и другая дичь
  2. Нежирная свинина
  3. Мясо птицы без кожи
  4. Печень, почки и язык
  5. Рыба и моллюски (все виды)
  6. Яйца
  7. Обезжиренные молочные продукты (не более 32 унций или 1 кг в день), такие как молоко, йогурт, творог и рикотта
  8. Тофу и темпе
  9. Сейтан, заменитель мяса из пшеничной клейковины
  10. Не менее 6.3 чашки (1,5 литра) воды в день (обязательно)
  11. 1,5 столовые ложки (9 г) овсяных отрубей в день (обязательно)
  12. Искусственные подсластители, лапша ширатаки и диетический желатин в неограниченном количестве
  13. Небольшое количество лимонного сока и соленых огурцов
  14. 1 чайная ложка (5 мл) масла в день для смазывания противней

Крейсерская фаза

Эта фаза чередуется через два дня.

В первый день людям, сидящим на диете, разрешено употреблять продукты из фазы атаки.На второй день им разрешены продукты фазы атаки плюс следующие овощи:
  1. Шпинат, листовая капуста, салат-латук и прочая листовая зелень
  2. Брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста
  3. Болгарский перец
  4. Спаржа
  5. Артишоки
  6. Баклажан
  7. Огурцы
  8. Сельдерей
  9. Помидоры
  10. Грибы
  11. Зеленая фасоль
  12. Лук репчатый, лук-порей и лук-шалот
  13. Тыква-спагетти
  14. Тыква
  15. Репа
  16. 1 порция моркови или свеклы в день
  17. 2 столовые ложки (12 г) овсяных отрубей в день (обязательно)
  18. Другие овощи и фрукты запрещены.За исключением 1 чайной ложки (5 мл) масла в салатной заправке или для смазывания сковородок, не следует добавлять никаких жиров.

Этап консолидации

На этом этапе людям, сидящим на диете, рекомендуется смешивать и сочетать любые продукты из этапов атаки и круиза, а также следующее:
  1. Фрукты: одна порция фруктов в день, например 1 чашка (100 г) ягод или нарезанная дыня; одно среднее яблоко, апельсин, груша, персик или нектарин; или два киви, сливы или абрикосы.
  2. Хлеб: два ломтика цельнозернового хлеба в день с небольшим количеством обезжиренного сливочного масла или спреда.
  3. Сыр: одна порция сыра (1,5 унции или 40 граммов) в день.
  4. Крахмалы: 1–2 порции крахмалов в неделю, например, 8 унций (225 граммов) макарон и других злаков, кукурузы, фасоли, бобовых, риса или картофеля.
  5. Мясо: Жаркое из баранины, свинины или ветчины 1–2 раза в неделю.
  6. Праздничные обеды: Два «праздничных обеда» в неделю, включая одну закуску, одно основное блюдо, один десерт и один бокал вина.
  7. Белковая еда: один «чистый белковый» день в неделю, когда разрешены только продукты из фазы атаки.
  8. Овсяные отруби: 2,5 столовые ложки (15 г) овсяных отрубей в день (обязательно).

Фаза стабилизации

Фаза стабилизации — заключительная фаза диеты Дюкана. Все дело в сохранении улучшений, достигнутых на предыдущих этапах.

Никакие продукты не являются строго запрещенными, но есть несколько принципов, которым необходимо следовать:

  1. Используйте этап консолидации в качестве основы для планирования питания.
  2. Продолжайте есть один раз в неделю, питаясь «чистыми белками».
  3. Никогда не поднимайтесь на лифте или эскалаторе, если можете подняться по лестнице.
  4. Овсяные отруби — ваш друг. Принимать по 3 столовые ложки (17,5 г) каждый день.

Вам следует проконсультироваться с квалифицированным диетологом, прежде чем начинать Диета Дюкана для достижения наилучших индивидуальных результатов.

Что можно есть на диете Дюкана? – Джанет Паник.ком

Что можно есть на диете Дюкана?

Что можно есть

  • Все виды нежирной говядины, свинины, баранины или любого другого красного мяса.
  • Цыпленок.
  • Рыба и моллюски.
  • Вегетарианские белки, включая сою, тофу, темпе и сейтан.
  • Обезжиренные молочные продукты, такие как творог, молоко, сливочный сыр, греческий йогурт, сметана и рикотта.
  • Вода.

Какие продукты нельзя есть на диете Дюкана?

Продукты, которые следует есть и избегать

  • Нежирная говядина, телятина, оленина, бизон и другая дичь.
  • Нежирная свинина.
  • Мясо птицы без кожи.
  • Печень, почки и язык.
  • Рыба и моллюски (все виды)
  • Яйца.
  • Обезжиренные молочные продукты (не более 32 унций или 1 кг в день), такие как молоко, йогурт, творог и рикотта.
  • Тофу и темпе.

На сколько можно похудеть на диете Дюкана?

Ограничение углеводов, предпочтительного источника энергии для организма, вынуждает организм обращаться к альтернативному топливу – накопленному жиру.Утверждается, что следуя диете Дюкана, вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели и продолжать терять от 2 до 4 фунтов в неделю после этого, пока не достигнете своей цели.

Как работает диета Дюкана?

Нежирный белок, овсяные отруби, вода и ежедневная 20-минутная прогулка — вот основные составляющие плана. Теория заключается в том, что ограничение углеводов заставляет ваше тело сжигать жир. По сути, вы можете есть неограниченное количество продуктов, если они входят в список разрешенных продуктов, который включает очень мало углеводов, если они вообще есть.

Что такое 72 продукта Дюкана?

Вы начинаете с 72 нежирных белковых продуктов во время Атаки, включая: стейк, телятину, печень, обезжиренную ветчину, обезжиренный бекон, кусочки вареной курицы или индейки, треску, морской язык, пикшу, лосося, сардины, тунца, моллюсков, практически жирные бесплатный творог, практически обезжиренный творог, обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко, яйца и тофу.

Диета Дюкана Кето?

Оригинальная диета Дюкана похожа на кетогенную диету, так как в обеих акцент делается на потребление жиров и белков, но исключаются углеводы.Тело сначала обратится к запасам гликогена (углеводам) для получения энергии, если запасы в изобилии.

Является ли диета Дюкана кето-диетой?

Можно ли есть свинину на диете Дюкана?

Какие продукты можно есть на диете Дюкана? Включая нежирную говядину, телятину, свинину, птицу, индейку, нежирную ветчину и оленину, а также субпродукты, включая печень и язык.

В центре внимания… популярные диеты | BBC Good Food

Что такое кето-диета?

Целью кетогенных диет является перевод организма в состояние кетоза путем соблюдения очень строгого низкоуглеводного режима.Мы изучаем, как работают кето-диеты, и объясняем процесс сжигания жира при кетозе. Узнайте об эффективности кетонов для похудения и возможных побочных эффектах.

Читать о кето-диете

Что такое диета Fast 800?

Разработанная доктором Майклом Мосли диета Fast 800, как утверждается, потенциально снижает риск развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака. Это включает в себя первоначальное соблюдение низкокалорийной диеты (VLCD), затем период прерывистого голодания и, наконец, поддерживающую фазу.Диетолог Керри Торренс обсуждает, насколько безопасна и эффективна диета, и легко ли ее поддерживать в долгосрочной перспективе.

Прочтите о диете Fast 800

Что такое диета 5:2?

Диета на неполный рабочий день, которая по-прежнему позволяет вам есть шоколадный торт. Людям, сидящим на диете, рекомендуется потреблять «нормальное» количество калорий пять дней в неделю, а затем в течение двух дней подряд съедать всего 25 процентов от их обычного общего количества калорий — 500 калорий для женщин и 600 для мужчин.Узнайте, что стоит за этой диетой и подходит ли она вам.

Прочтите о диете 5:2

Что такое растительная диета?

Растительная диета — это любая диета, в основе которой лежат продукты растительного происхождения. Существует множество вариантов, но в основном это фрукты, овощи, зерновые, бобовые, бобовые, орехи и заменители мяса, такие как соевые продукты. В некоторых случаях также потребляется небольшое количество мяса и блюд. Узнайте о пользе для здоровья растительной диеты и о том, как вы можете максимизировать ее результаты.

Прочтите о растительных диетах

Что такое флекситарианская диета?

Флекситарианство или «повседневное вегетарианство» — это все более популярная диета на растительной основе, которая утверждает, что уменьшает ваш углеродный след и улучшает ваше здоровье с помощью режима питания, который в основном вегетарианский, но все же позволяет время от времени есть мясные блюда. Следуйте нашим советам, чтобы получать питательные вещества, необходимые вам на этой диете, а также несколько советов рецептов флекситарианства.

Прочтите о флекситарианской диете

Что такое пескетарианская диета?

Пескетарианская диета обычно включает овощи, зерновые и бобовые, а также рыбу и другие морепродукты, но обычно исключает мясо, а иногда и молочные продукты.Узнайте о пользе пескатарианской диеты для здоровья и о том, как добиться правильного баланса питательных веществ, следуя этому режиму.

Читать о пескатарианской диете

Что такое палеодиета?

Способ питания, который действительно восходит к основам, палеолитические диеты основаны на том, чтобы питаться так, как это делали наши предки — отдавая предпочтение мясу травяного откорма, обилию фруктов и овощей, а также другим цельным продуктам, таким как орехи и семена.

Прочтите о диете Палео

Что такое диета плотоядных?

Подобно диете Палео, эта диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием белка включает в себя преимущественное потребление продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца, животные жиры и небольшое количество молочных продуктов с низким содержанием лактозы.Диетолог Эмер Делани рассказывает об основных моментах, потенциальных преимуществах и недостатках, о которых следует знать.

Подробнее о диете плотоядных

Что такое средиземноморская диета?

Типичная средиземноморская диета включает в себя много полезных жиров, овощей, фруктов, бобов, злаков и зерновых продуктов, а также умеренное количество рыбы, белого мяса и немного молочных продуктов. Исследования показывают, что это может снизить риск развития таких заболеваний, как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, а также увеличить продолжительность жизни.

Читать о средиземноморской диете

Что такое диета Пиоппи?

Диета Пиоппи, названная в честь деревни на юге Италии, где продолжительность жизни населения, как говорят, выше, – это скорее изменение образа жизни, чем просто диета. Узнайте, какие продукты разрешены на диете Пиоппи и чем она отличается от большинства средиземноморских планов питания.

Читать о диете Пиоппи

Что такое диета Дюкана?

План Пьера Дюкана с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов привлек армию знаменитостей, когда он достиг Великобритании в 2010 году…

Читать о диете Дюкана

Что такое диета Аткинса?

Роберт Аткинс, возможно, не был первым, кто использовал привлекательность безуглеводной диеты, но он, безусловно, был первым, кто представил эту концепцию широкой общественности, сидящей на диете…

Читать о диете Аткинса

Что такое детокс диета?

Диетолог Керри Торренс обсуждает плюсы и минусы радикальных детокс-диет.

Читать о детокс-диетах

Что такое предиабетическая диета?

Эта диета обычно рекомендуется для пациентов с более высоким уровнем сахара в крови, чем обычно, но не настолько высоким, чтобы его можно было классифицировать как диабетика.Прочтите наши советы о рисках преддиабета и о том, как справиться с этим заболеванием.

Прочтите о диете для предиабета

Что такое диета с низким содержанием FODMAP?

Вы когда-нибудь страдали от вздутия живота или болей в животе? Знаете ли вы, что некоторые углеводы могут вызывать дискомфорт? Диетолог Эмер Делани объясняет диету с низким содержанием FODMAP и то, как она может помочь.

Прочтите о диете с низким содержанием FODMAP

Что такое диета Sirtfood?

Этот план рекомендует соблюдать диету, богатую продуктами Sirtfood, включая темный шоколад, красное вино и зеленый чай.Диетолог Эмер Делани предлагает свое мнение…

Читать о диете Sirtfood

Что такое дофаминовая диета?

Этот план похудения, известный как диета Тома Керриджа, также улучшает настроение. Но работает ли дофаминовая диета? Наш диетолог проводит расследование.

Читать о дофаминовой диете

Что такое военная диета?

Военная диета, разработанная как метод быстрого похудения, включает в себя разделение недели на три низкокалорийных дня, за которыми следуют четыре дня здорового питания без диеты.Узнайте, что можно есть во время диеты и насколько это безопасно и эффективно для похудения.

Читать про военную диету

Что такое диета на щах?

Диета на капустном супе существует уже много лет и известна как популярный быстрый способ похудеть в краткосрочной перспективе. Это в основном вращается вокруг употребления в пищу домашних щей, а также нескольких дополнительных низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, овощи и обезжиренное молоко. Мы подробнее рассмотрим эту противоречивую диету, чтобы понять, действительно ли она эффективна.

Прочтите о диете на щах

Что такое фрукторианская диета?

Точного описания фрукторианства не существует, но, как правило, последователи придерживаются преимущественно растительной диеты, исключая мясо или продукты животного происхождения. Общепризнано, что 55-75 процентов рациона должны состоять преимущественно из сырых фруктов. Мы более подробно рассмотрим этот ограничительный способ питания и безопасно ли следовать ему в долгосрочной перспективе.

Прочтите о фрукторианской диете

Что такое сыроедение?

В этой растительной диете, которая, как утверждается, повышает уровень ферментов в организме, исключены рафинированные, консервированные и химически обработанные продукты, а также нагревание выше 48°C.

Прочтите о сыроедении

Что такое диета DASH?

У вас диагностировано высокое кровяное давление, и вам посоветовали сократить потребление соли? Диетолог Керри Торренс подробно рассматривает диету DASH — что это такое, как она может помочь и каковы ее ограничения.

Прочтите о диете DASH

Что такое макродиета?

Эта все более популярная диета фокусируется не только на подсчете калорий, но и на отслеживании трех основных макронутриентов: углеводов, белков и жиров.Лица, соблюдающие диету, могут потреблять любые продукты, которые соответствуют их ежедневным потребностям в макронутриентах («макро») и энергии. Диетолог Тай Ибитойе объясняет, насколько это полезно для здоровья и как считать макросы.

Прочтите о макродиете

Что такое диета планетарного здоровья?

Флекситарианская диета. Основная цель PHD — проложить путь к устойчивой продовольственной системе, которая обеспечивает здоровой и питательной пищей растущее население мира. Мы углубляемся в то, что включает в себя диета, где она возникла и что она означает для нас и планеты.

Прочтите о диете планетарного здоровья

Что такое диета с низким содержанием гистамина?

Когда наш уровень гистамина становится слишком высоким или мы не можем его расщепить должным образом, он может начать влиять на нормальные функции организма, что может привести к аллергическим симптомам, включая зуд, чихание, головные боли, боли в суставах, раздражение кишечника и тошнота. Прочтите наши советы, как справиться с ними, исключив из своего рациона определенные продукты с высоким содержанием гистамина.

Прочтите о диете с низким содержанием гистамина

Что такое щелочная диета?

Эта весьма противоречивая диета основана на теории о том, что вы можете изменить баланс рН своего тела и крови с помощью пищи, которую вы едите.Сторонники этой диеты утверждают, что уравновешивая «избыток кислоты», эта диета может помочь облегчить такие состояния, как артрит, остеопороз, заболевания почек и печени и даже рак. Мы изучаем, есть ли какие-либо научные доказательства, подтверждающие эти заявления о пользе для здоровья.

Читать о щелочной диете

Что такое диета с яблочным уксусом?

Яблочный уксус, известный как тонизирующее средство для здоровья с многовековой историей, рассматривается некоторыми как средство для похудения. Мы спросили диетолога о пользе яблочного уксуса для здоровья, сколько вы должны потреблять и кому следует избегать диеты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.