Можно ли похудеть на бессолевой диете: Бессолевая диета | отзывы

Содержание

Бессолевые диеты: способ похудеть или временно обмануть весы?

Фото с сайта hochyvseznat.ru

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять по 3-5 граммов соли в сутки. Соль нужна организму, без нее невозможна нервно-мышечная передача, хлор необходим для образования желудочного сока. Поэтому модная бессолевая диета может быть опасна.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина поясняет, что больше соли требуется людям, которые находятся в жаркой климатической зоне, много занимаются спортом. Досолить пищу также можно людям при обезвоживании, состоянии усталости, при низком давлении. Соль задерживает воду, соответственно повышает давление, и для многих это является спасением. Ведь поднять давление может не только кофеин, но и, к примеру, соленая рыба или соленый огурец.

Вред организму может нанести не употребление соли, а злоупотребление — когда потребность в соленом превращается в привычку.

«Если мы будем постоянно увеличивать количество соли, нам потом все будет казаться недосоленным. И наоборот, если мы будем есть меньше соли, сможем почувствовать настоящий вкус продуктов», – сказала Елена Соломатина.

Переизбыток соли может привести к замедлению метаболизма. В этом случае происходит задержка жидкости, организму сложно с этим справляться, поэтому сложнее сжигать жир. Полный же отказ от соли ради похудения может дать лишь временный результат.

«Соль задерживает жидкость, и если мы не будем досаливать продукты, у нас будут уходить отеки. У многих уходит не жировая ткань, а излишки воды в организме. Объемы станут меньше, на весы станет вставать приятнее. Но когда мы возобновим потребление соли, все быстро вернется», — пояснила Соломатина.

По словам врача-диетолога, тем, кто беспокоится о своем здоровье и фигуре, важно определить свою норму соли в сутки и забыть, что такое бессолевая диета.

Источник: Радио Sputnik

Читайте также: Как при гастрите: названа диета для болеющих коронавирусом

Бессолевая диета

Планируя поездку на море, перед свадебным торжеством или другим важным событием в жизни, мы понимаем, что нужно срочно избавиться от нескольких лишних килограммов, а времени на это уже нет. Поэтому многие выбирают такой метод похудения, как быстрые диеты. Одной из таких является бессолевая диета. Можно ли похудеть, используя одну из быстрых диет, предлагаемых сегодня диетологами, не станет ли такой способ угрозой для здоровья?

О бессолевой диете

Говоря об избыточной массе, далеко не все задумываются о том, какую роль в наборе лишних килограммов играет соль. Она не только делает нашу пищу вкуснее, но и, попадая в организм, способствует задержке жидкости в нем, негативно отражается на обменных процессах, тормозя их. Бессолевая диета, как утверждают ее авторы, помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и восстановить здоровье.

Главным требованием диеты является ограничение количества употребляемой соли. Полностью от нее отказываться не стоит, поскольку соль содержит необходимые для нормальной работы организма минералы. Особенность диеты в том, что блюда можно и даже нужно солить, однако делать это нужно не во время приготовления, а только перед употреблением пищи. Заказывая готовый рацион, наши клиенты приобретают не только полезную сбалансированную пищу, в которой уже посчитаны калории, но и возможность экономить свое время, используя его для посещения спортивного зала. Готовя еду, многие пересаливают ее, а это означает, что организм получает соли намного больше, чем нужно. Многие солят еду дважды, в процессе готовки и непосредственно перед тем, как съесть. Поэтому главной целью бессолевой диеты является сокращение до минимума количества потребляемой соли.

Несоленая еда нравится не всем. Важно помнить, что полезная пища не обязательно должна быть невкусной. Чтобы улучшить вкус приготовленных без соли продуктов, могут использоваться специи, лук и чеснок, приправы. Нужно только попробовать добавлять в рацион специи и приправы, чтобы понять, насколько они могут изменить вкус продукта. Кроме того, это хороший способ изменить вкусовые привычки, привыкая к сбалансированной полезной пище, заказать готовые блюда такой еды предлагает наша компания. Изменение вкусовых привычек поможет отказаться от вредной пищи, сохранить здоровье и похудеть, приобретая идеальные формы.

Несколько правил

Как и любая другая диета, данный метод похудения требует соблюдения правил. Нужно отказаться от соли. Не менее важно, хотя бы на какое-то время, отказаться от жирной и жареной пищи, копченых продуктов, солений и маринадов, сладостей. В рационе человека, придерживающегося бессолевой диеты, не должно быть соленых закусок, чипсов или других снеков. Стоит отказаться от жирной свинины и баранины, колбас, других продуктов, которые не только слишком калорийные, но и могут быть вредными для здоровья.

Основу бессолевой диеты оставляет рыба, морепродукты, постное мясо, овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты с невысокой жирностью. Ограничивая потребление соли, важно поддерживать водный баланс. Кроме чистой воды, которая должна присутствовать в рационе в достаточном количестве, можно использовать такие напитки, как компот, приготовленный без добавления сахара, зеленый чай, кисели, опять же, приготовленные без добавления сахара.

Преимущества

Бесспорным преимуществом отказа от соли является эффективность диеты. Отказавшись от употребления соли в больших количествах, многие отмечали хороший результат по сбрасыванию веса. Как утверждают авторы диеты, отказавшись от большого количества соли, всего за пару недель можно избавиться от 8 килограммов.

Поскольку рацион такой диеты разбит на несколько частей, чувство голода не будет причиной дискомфорта, а похудение будет проходить комфортно.

Недостатки, противопоказания

Все диеты имеют свои «минусы». К недостаткам бессолевой диеты относится то, что далеко не все могут привыкнуть к употреблению в пищу несоленых продуктов. Невкусная еда, как может сразу показаться, может стать причиной срыва и свести все попытки похудеть к нулю.

Прежде чем выбрать бессолевую диету, как средство для похудения, важно проконсультироваться с доктором. Такой режим питания противопоказан тем, чья работа связана с выполнением трудной физической работы.

Бессолевая диета

Не я первая не я последняя — беременность подарила мне не только замечательную дочку-заюшку, но и 11 лишних килограммов. Поскольку сейчас я кормящая мать, то большинство способов похудеть мне недоступны. Подумав я решила, что сначала стоит согнать накопившиеся отёки, а уж жирок сжигать постепенно. Чтобы совместить приятное с полезным выбрала бессолевую диету. Фото первых результатов прилагаю.

Почему в качестве диеты после родов выбрала именно диету без соли

На самом деле бессолевая диета только называется таковой, поскольку во всех продуктах, даже фруктах и овощах всё равно содержится небольшое количество соли. А значит совсем обессолить организм не удастся и если не переусердствовать, то такая система питания пойдёт только на пользу. Не маловажно так же, что бессолевая диета не голодная и не длительная.

Параметры и фото -до и -после диеты

Выписываемся из РД, конец июля 2014

Первые фото с выписки из роддома 25.07.14. Наглядно виден масштаб бедствия. Замерившись и взвесившись через пару дней обнаружила следующие параметры:

Вес — 80 кг, объём бёдер — 107 см, объём талии — 82см

На бессолевой диете сидела 6 дней, затем 6 дней находилась на обычном рациональном питании, затем снова 6 дней сидела на бессолевой диете.

Второе фото сделано через 20 дней. Параметры:

Вес — 74 кг, объём бёдер — 102 см, объём талии — 76 см

Гуляем с дочей, вторая половина августа 2014

Что нельзя есть на бессолевой диете

В первую очередь – это СОЛЬ! А так же любые солесодержащие добавки, например, универсальные приправы типа Vegeta, бульонные кубики, кетчупы или майонез.

Нельзя есть: все жирные продукты (масло, сало, сметану, сливки, мороженое, варёную колбасу, сосиски, паштеты), газировку и игристые и домашние вина, копчености, сыр, консервацию, торты, пирожные, пироги из дрожжевого теста, косточковые ягоды и фрукты и прочие продукты, вызывающие брожение (груши, яблоки, виноград, капусту, кефир, кумыс, айран, квас).

Основные принципы диеты

Приветствуется дробное питание малыми порциями 5 раз в день и выпивать побольше воды.

Все блюда нужно готовить без соли, но при приготовлении можно использовать натуральный соевый соус. Например, в овощное рагу я добавляла 1 столовую ложку соуса.

Находясь на бессолевой диете, пищу можно готовить только в пароварке, отваривать или запекать без масла. Масло можно добавлять только растительное и только в уже готовые блюда.

В моём случае почти всё варилось и парилось вот в этой мультиварке.

Сколько угодно можно есть: телятину, куриное филе, не жирную рыбу, каши, макароны, яйца, молоко, творог, ряженку, йогурты (желательно живые), овощи, фрукты (кроме крупно-косточковых и перечисленных выше), ягоды (кроме перечисленных выше), орехи, шоколад, любой чай, компоты, кофе.

В правилах диеты ничего не сказано про углеводы, такие как сахар, мёд и варенье. Кормящей матери этого всего и так нельзя, поэтому я их смело исключила. Позволяла себе только горький шоколад 2-4 дольки в день.

В своей диете я делала упор на постные супы, овощные рагу, отварное мясо и крупно нарезанные овощи, которые разрешены при кормлении грудью (зелёный перец, репа и т. п.). Салаты я почти не делала, хотя салат из овощей, заправленный соевым соусом и несладким йогуртом довольно сносный на вкус. Ещё один совет — несолёную пищу легче есть горячей.

Фото -до и -после диеты

Особенности диеты без соли

Нужно отдавать себе отчёт, что это не диета для сжигания жира. Это диета для оздоровления и для выгонки лишней жидкости из межклеточного пространства жировой ткани. Но поскольку она всё-таки предусматривает ограничение жирной и мучной пищи, то с некоторым количеством жира всё же расстанетесь, если не станете налегать на углеводы. На этой диете не сгорит мышечная масса, поскольку на белки ограничений нет. На бессолевой диете вредно сидеть долго и как бы не нравились вам её результаты, переусердствовать нельзя.

Диету нарыла тут. Понимаю, что постепено придётся избавляться ещё от такого же количества килограммов. Сейчас тестирую щадящую супную диету. Как будут реальные результаты, отпишусь.

Моя цель к следующему лету на фото ниже

Примерно 8 лет назад

****************************************************

Бессолевую диету рекомендую, особенно тем, кто хочет быстро похудеть после родов.

****************************************************

Другие испробованные мною диеты:

Как быстро похудеть – Рисовая диета – ФОТО.

Результаты гречневой диеты – ФОТО.

Диетный опыт моей сетры Эльвиры

Редуксин отзыв с ФОТООТЧЁТОМ -12 кг и еще -14 кг.

Таблетки Голдлайн отзыв с ФОТООТЧЁТОМ – 14 кг.

Сравниваем Редуксин и Редуксин Лайт – ФОТО-ОТЗЫВ – Как худела наша Элька.

Не повторяйте моих ошибок!

Хирургическая липосакция (фото липосакции -до и -после)

                                                     Доброго времени суток!

Читала я читала про диеты и похудения, целый месяц потратила, а потом думаю, что-то я затянула с выбором, а килограммы то растут и растут, мешает этот перфекционизм,  нужно с чего-то начать 

Решила я начать с соли.

ПРОСТО СОЛЬ

ОНА МЕЛКАЯ, НЕ ЛЮБЛЮ КРУПНУЮ

Много всякой разной противоречивой информации, кто говорит вредно без соли, а кто утверждает полезно.

Нет, я не собираюсь проводить эксперименты на себе, но думаю при моей несобранности лучше начать с того, что мне легко будет исполнить.

Дома оказалось два вида соли, обычная и с йодом:

СОЛЬ С ЙОДОМ

РАЗНЫЙ ОБЬЕМ

О вреде соли я слышала давно. Еще говорят, что сахар это белая смерть, а соль соленая смерть.

Если так думать, то на ум приходят слова  о том, что кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрет.

Что-то отошла от темы   🙂   , возвращаюсь.

Ну в общем ем без соль второй раз, о том что это называется диетой, я узнала из этого любимого сайта  irecommend.ru

Как-то увлекалась правильным питанием, и само собой тогда получилось не есть соленого, да потом беременность и роды, так я и забросила это дело.

Жаль не знала тогда, что отеки можно снять во время беременности, если не солить еду.

Первое время еда без соли кажется ужасной   :Sp   

Я придумала своего рода игру, если можно так сказать, хотя в детстве меня учили, что едой играть нельзя  😉  

  • Начинала с того, что одно блюдо раз в день делила на 4 части, конечно не суп, а второе, и одну часть солила, а остальные нет.       Три части ела без соли и как бонус наслаждалась последней порцией с солью.

НА ПРИМЕРЕ ГРЕЧКИ, ЗДЕСЬ 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ГРЕЧКИ

ДЕЛЮ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ

СОЛЮ ОДНУ ЧАСТЬ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

  • Следила за тем, что более менее могу есть без соли, например курица без соли была противной только первый раз и то только первый кусок, а потом нормально всегда, привыкла.

ПОЛЮБИЛА КУРИЦУ БЕЗ СОЛИ

  • Потом то, что могла есть спокойно, без отвращения, ела 1 раз в день и уже не делила на 4 части.
  •  Следующим шагом заменила 2 приема пищи без соли, и далее уже принялась есть совсем без соли весь день

Диета совсем без соли продолжалась 7 дней. На 8-й я приготовила капусту тушеную без соли, она показалась мне противной и я посолила, но не много как раньше, а совсем чуток.

Оказалось я могу многое есть без соли, но не все.

Ещё читала, что жить совсем без соли соли нельзя, могут быть нарушения здоровья.

В моем случае начали болеть ноги по утрам, ооочень сильно сводило икры. Так что если у Вас проблемы со здоровьем, то лучше хорошенько подумать и все взвесить, прежде чем применять диету не только эту, но и любую другую.

И хорошо было бы заняться спортом, я могу только дома выполнять упражнения и нравятся мне дыхательные упражнения, но пока не выбрала бодифлексом или оксисайзом заняться.

В итоге я стала меньше есть соли, если захочется соленого то позволяю себе посолить, так вкусно становится, а бывает наоборот, уже не вкусно с солью.

Еще заметила, что без соли блюда и продукты становятся совсем иные на вкус, будто в моем рационе появились новые продукты, ранее мне не ведомые.

По весу ушло 3 кило. Фото фигуры не выставляю, так как по виду 3 кг не заметно, лишь на весах видно, а когда лежу на спине, чувствую что живот начал проваливаться.

ДО ДИЕТЫ

ПОСЛЕ

Хороша диета тем, что можно есть все ( хотя есть бессолевые диеты с определенным продуктами ), но не думаю, что ушел жир, скорее всего вода.

Лично мне понравилось то, что после нее вкус продуктов поменялся, язык как-будто более чувствительным стал.

Как показала практика, мне совсем без соли нельзя, может это просто совпало боли и диета, но рисковать я больше не буду, рекомендую только тем, кто уверен в том, что со здоровьем все в порядке.

Сама я стала на много меньше есть соли.

Буду дальше работать над снижением веса, поэтому  продолжение следует.

Спасибо, что заглянули и прочитали мой отзыв!

Здоровья Вам, стройных форм и легкого похудения!

Это было в марте, сейчас я дальше сбрасываю вес и предлагаю почитать, кому интересно, про некоторые продукты, которые помогают мне бороться с лишним весом:

Отруби Kupies Гранулированные с черной смородиной—Борюсь с лишними кило и со страстью к сладкому—

Отруби сибирские с черникой Сибирская клетчатка Ягодные—Помог после родов от мучений в *тайной комнате* и неожиданный сюрприз—

Отруби ДИА ДАР хрустящие—Полезно желудку и легко *стулу* !!! Помогают худеть—

Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль клюквенный—Нет ну меня просто шокирует и смущает такая безумная сладость, аж глаза вылазят—

А эти ХЛЕБЦЫ для диет не подойдут.

Как за неделю сбросить несколько килограмм? Как не страдать от отеков и повышенного давления? Что можно есть, соблюдая бессолевую диету? Отвечу на все вопросы.

Отзыв оставил(а) Люба Фомина

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков

Недостатки: кратковременный результат, после диеты вес вернется

С понятием «бессолевая диета» я  столкнулась на последних сроках беременности, когда моего гинеколога перестали радовать цифры, которые появлялись на весах, посте того как я вскарабкивалась на них вместе со своим пузом, как на пьедестал. Чтобы не расстраивать тетеньку, которая переживала за мой вес больше меня, я приступила к поискам диеты, которая не принесет вреда мне и ребенку, но в то же время обеспечит наглядный результат.

Одним из подходящих вариантов для меня стала именно бессолевая диета, а точнее сказать малосолевая, поскольку многие продуты и так содержат соль, которой будет вполне достаточно организму. Выбор был основан на том, что кушать можно было все то же самое, что и обычно, но не солить пищу, и при этом добиться удаления избыточной жидкости из организма, наличие которой стало проявляться в виде отеков и незначительного повышения давления. Иногда отеки ног были на столько выражены, что одеть обувь на вечернюю прогулку было просто невозможно.

Вообще соль человеку просто необходима. Ионы натрия и хлора участвуют во множестве биохимических процессах, обеспечивая жизнедеятельность организма. Без ионов натрия ни сердце сокращаться не будет, ни дыхательная мускулатура. Понятно, чем это грозит. Суточная потребность человека в соли лишь 6-8 грамм, в то время как люди съедают 40-50, а некоторые и больше. Отсюда и повышенное давление и отеки с увеличением веса. Так что недостаток соли столь же опасен, как и избыток.

Начинала я эту «диету» за неделю до посещения гинеколога, за это время я не только не набирала лишнего, но и немного «худела», за счет потери лишней жидкости. Субъективно я отмечала уменьшение отеков, вечером их практически не было, обувь сидела свободно уже через пару дней после начала «диеты». Однако заплатить пришлось более частым посещением туалета по-малому, которое и без того было не редким, вследствие того, что увеличенная матка с малышом давили на мочевой пузырь. Теперь я бегала туда буквально каждый час и практически не могла уйти далеко от дома, а если приходила в какой-либо магазин, первым делом искала помещение специального назначения.

«Диета», а скорее я бы назвала это время «противоотечными днями», заключалась в том, что я переставала солить пищу, не ела колбасу, маринованные огурцы и помидоры, сыр и майонез, варила по утрам овсянку без соли и сахара, салаты заправляла растительным маслом, овощи готовила на пару в мультиварке, отваривала куриную грудку, ела творог и яблоки. В общем рацион был достаточно разнообразным и даже вкусным. Если очень хотелось солененького, то иногда я могла себе позволить столовую ложку соевого соуса, специально приготовленного, без соли, заправляла им рис и макала в него куриное мясо. Так что есть можно почти все!

Могу сказать, что я не чувствовала себя ущербной от того, что моя пища не соленая, от этого она не была менее вкусной, зато все труды в полной мере компенсировались легкостью в ногах и улыбкой моего врача: «Молодец, в этот раз набрала не так много!» Даже объем живота был немного меньше, поскольку жидкость уходила и с него.

На фото видно, что живот большой, а ноги не отекшие.

Бессолевая диета.

После посещения гинеколога я вновь могла расслабиться на пару недель и позволить себе есть все, что хочется, но за неделю до очередного приема снова садилась на «бессолевую диету».

Вообще же умеренное употребление соли не повредит каждому человеку. Лучше недосолить пищу, чем потом бегать и хлебать воду литрами, чтобы она еще и задерживалась. Организм и так получит достаточное количество соли.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

ЕЩЕ НА ТЕМУ ПОХУДЕНИЯ:

ДИЕТА ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ

ДИЕТА «6 ЛЕПЕСТКОВ»

ГОЛОДАНИЕ

ДИЕТА «ЛЮБИМАЯ»

КАК НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00 И БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

КАК ВЕСТИ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ 

СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

На питании без соли у меня выпирали вены на руках…. (+ФОТО)

Отзыв оставил(а) Валентина Каплина

Оценка: 4 (из 5-ти)

Такое наверняка бывает со многими: начитаешься в интернете о пользе или вреде того или иного продукта, и начинаешь исключать, или наоборот включать его в свой рацион питания. Вот так же и я, начиталась про то, что творит с организмом обычная пищевая соль и решила её исключить. Моё питание стало совершенно другим: в магазинах приходилось выбирать продукты, которые изначально не содержали соль, сыр я делала сама в домашних условия, готовить для себя и мч приходилось отдельно, в салаты вместо майонеза добавляла сметану, вместо хлеба делала выпечку сама из домашнего теста опять же без соли. Поначалу вся еда казалась мне не вкусной и пресной, но потом привыкла к этому. Когда я смотрела на себя в зеркало, казалось что я сбросила кг 3 или 4, одежда стала сидеть свободнее, ручки стали тоньше, перед менструацией у меня перестала набухать и сильно болеть грудь!!!! Ноги в обуви стали сидеть свободнее. Мой стандартный размер ноги был 40 а стал 38!!! Я стала чаще ходить в туалет по маленькому, любая жидкость, которую я выпиваю полностью выходила из меня. Но все мы не без греха, иногда я срывалась на солёности, но после этого мне страшно хотелось пить, а после всей выпитой жидкости я мгновенно отекала… Но самое странное это то, что у меня на руках и ногах стали набухать и выпирать вены, причём очень сильно.
После такого питания очень многие привычки сохранились, я до сих пор не кушаю сильно солёную пищу. Но, обычную соль я заменила на морскую (или чёрную), потому что она не так сильно задерживает жидкость в организме.

Если для Вас важен результат, а не быстрый эффект, который быстро уйдет, то придется сильно потрудиться!!! Внимание длинная предыстория!

Отзыв оставил(а) Анна Кравцова

Оценка: 5 (из 5-ти)

Чтобы похудеть надо задаться целью, согласны? Тогда давайте задумаемся, нам надо похудеть или у нас просто «висячий живот» или как говорят «спасательный круг»?

Моя цель было убрать животик, который у меня появился отнюдь не от беременности и родов. Мои параметры 9 месяцев назад 72-57-85. Только не пугайтесь, я специально не худела, честно честно. Просто не было и не нету автомобиля, а работала я допоздна (до 9 вечера) и автобусы уже не ходили. Так как я снимала квартиру и каждый раз такси брать не выгодно, можно было остаться без еды, я ходила пешком. От работы до моего дома было 8 остановок, между остановками было расстояние примерно 120 метров. Вот и получается, что почти каждый день я отматывала 1 км., в общей сложности, за день. Знаете, когда ходишь, вот так вот, каждый день, очень хорошо худеть. 

Я переехала к родителям, из-за работы и мой путь от работы до дома сократился до 300 метров в день. Естественно я поправилась. Параметры стали 75-65-92. На фото видно больше по бедрам.

до

после

После этого я обратилась к врачу, по поводу гастрита и он мне прописал диету. 

Примерное меню диеты на день:

8 часов 30 минут:

Паровой омлет, фаршированный мясным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

11 часов:

Пюре из моркови. Сладкий стакан чая с молоком (или сливками).

12 часов:

Отвар из плодов шиповника.

14 часов:

Рисовый суп с томатным соком. Отварная рыба (судак).Картофельное пюре. Кисель.

17 часов:

1.  Сладкие сухарики.

2.  Стакан сладкого чая с молоком.

19 часов:

Ленивые вареники со сметаной. Пудинг из сухарей с яблочным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

21 час:

Стакан нежирного кефира или молока.

Диета заключалась в том, чтобы не есть ничего жареного, острого, но самое главное соленого. В день мне можно употреблять только 8 гр. (1 чайная ложка) соли и 50 гр. сахара (5 чайных ложек). Все гениальное просто.

Прошел месяц и мои параметры уменьшились. Я стала есть мало, но часто, на счет соли и сахара конечно пришлось тяжело, я периодически нарушала диету, поэтому похудела я не очень сильно теперь мои параметры стали 75-63-90.

Так как моей целью было не похудеть, а убрать животик, я иду к этой цели не только диетой. Я начала заниматься спортом. Движение жизнь!

Кому хочется выпирающих вен?

Отзыв оставил(а) Любовь Сайфутдинова

Оценка: 4 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

на этой диете у меня виден результат уже на второй неделе. Проходят отеки, состояние кожи улучшается, она не так жирнится.

Соль провоцирует аппетит. Без соли много есть не хочется, просто не хочется, и все тут. А есть можно абсолютно все! Все-таки соль-это очень важный ингредиент! Не зря же раньше говорили: «Пойдешь в лес, бери спички и соль! Если заблудишься, они станут главными.»

На диете без соли я теряю 2-3 кг за 2 месяца. Зато потом они долго не возвращаются! Только один минус-это выпирающие вены. И пропадают они уже через дня 3 с солью. Очень страшно смотрится это все на ногах. На руках еще не так ужасно. Фото прилагаю.

Если с венами такого кошмара нет, то рекомендовать однозначно буду. Соль-яд))

Почему гречневая диета должна быть несоленой…

Отзыв оставил(а) Елена Мамаева

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

Соль вредна, и задерживает жидкость в организме, это медицинский факт. Чем больше соли, тем больше жидкости вы употребляете, а организм в переизбытке воды просто не может расщеплять жир. Размуное употребление соли от 5, до 10 гр — не вредит, но, подумайте, кто может точно взвесить столько грамм соли, и добавлять в пищу в течение дня? А если еще учесть готовые продукты, которые уже содержат соль, та же колбаса, сыр, полуфабрикаты и т. д. Тот кто готовит, знает, что точно расчитать кол-во соли очень сложно, если ее не взвешивать) И Если вы готовите и первое, и второе и т. д…то, солите «на глаз» ведь, отсюда и переизбыток ее в организме, и все проблемы — отеки, лишние килограммы, плохое самочувствие и т. д
Бессолевая диета — спасение для тех, у кого проблемы с почками, и кто страдает отеками. Я почти постоянно отекаю, от соленой пищи, которая задерживает жидкость в организме. Ограничиваю себя в жидкости — пью только тогда, когда хочу пить, а не как рекомендуют диетологи 1,5 литра воды в день. Для меня это очень много. И если я буду столько пить, стану похожей на бегемота. Похудеть употребляя столько жидкости для меня тоже нереально. Излишек воды препятствует расщиплению жира.
От отеков помогает только полное исключение соли из рациона. Я проводила эксперимент, и худела на гречневой диете, гречку подсаливала. Худела конечно, и результат был хороший, но при этом, несмотря на то, что объемы уходили, отечность все равно была — особенно заметно на лице — мешки под глазами, опухшая вся, как после пьянки. А надо сказать, алкоголь на диете я вообще не употребляла, а выглядела кааждое утро, как после бурного застолья. А потом, спустя долгое время, после похудения, я вновь решила вернуться к гречневой диете, надо сказать для меня отвратительной, потому что без соли. И стала худеть, уже по-другму. И результаты были еще лучше, нежели на соленой гречке. И отеков нет, здоровый цвет лица, и чувствуешь себя легко. Кольца, браслеты — прекрасно сидят на руке, а не как раньше — впивались в надутые пальцы и руки.

Конечно пища не вкусная без соли. Но плюсов питания без соли во время диеты для меня больше, чем минусов.

P/s Кстати, соль не содержит витаминов и питательных веществ, и вредна для сердца. Миф о том, что человек не употребляя соль будет плохо себя чувствовать — давно уже развеян. Эскимосы например, они вообще соль не едят, и прекрасно себя чувствуют) Мы просто привыкли — к «вкусно», и «не вкусно»…а не «полезно», и «вредно».

Соль нужна. Что я узнала за 2 дня диеты

Отзыв оставил(а) Светлана Коротеева

Оценка: 2 (из 5-ти)

    Я попробовала почти два дня без соли. Что я могу сказать. Соль нужна, но ее нужно ограничивать. Кому и когда можно без соли, продукты, которые вкусны без соли. Документальный фильм о соли.

   Первый день без соли у меня прошел нормально. В этот день я ела курицу. Как известно, в мясе и яичном белке содержится соль в натр=туральном виде.

Рекомендую посмотреть фильм «Вся правдао еде» 2010. (Есть еще и другие фильмы, но я видела этот. ) В фильме рассказывается, в основном о соли в питании и о бессолевой диете. Показывали Надежду Бабкину, которая сидела на этой диете — но она мясоедка. В фильме также упоминается об экперименте, когда людей посадили на эксперименты — не давали им соль и солесодержащие продукты — люди ослабли и меньше недели выдержали.

   Второй день был постный. Соотвтетсенно, без мяса, яиц. молочных. Я ела чечевицу. К вечеру коленки ослабли, задрожалит, я еще увидела на irecommend отрицательные отзывы. И я все-таки добавила соли.

   Встречается информация о том, что соль в натуральном виде содержится в натуральных продуктах. Кроме мяса и яиц, это, например, свежие овощи, кукуруза, перец.

  Я поела свежего желтого перца — не помогла. Там есть Na. Сколько же надо перца и овощей съесть, чтобы хватило? То есть — там слишком мало.

  Нужны силы, нужна соль. 

  Бессолевая диета не подходит для вегетарианцев и постящихся.

  Соль нужно ограничивать., чтобы ее не было слишком много. Есть некоторые продукты, имеющие свой вкус, их можно есть без соли (морковь, помидоры, кукуруза и др.) Исходя из выше написанного, без соли можно есть мясо и яйца. Орехи.

  Некоторые виды круп, чечевицы тоже вкусные. Но чаще их хочестя приправить, чем есть пресными. Я считаю, что лучше не напихивать в себя невкусного пресного, а съесть с солью.

  Сколько соли нужно в день? 

  По разным данным, от 3 до 16 г.

   Итак, считаю целесообразным уменьшать потребление соли но полностью отказываться от нее не стОит.

 

Диета после родов – ФОТО – Как быстро похудеть на 6 кг – Бессолевая диета отзыв

Отзыв оставил(а) ~Girl007~

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: вес уходит быстро, помогает избавиться от отеков, эффективно

Недостатки: трудно

Не я первая не я последняя — беременность подарила мне не только замечательную дочку-заюшку, но и 11 лишних килограммов. Поскольку сейчас я кормящая мать, то большинство способов похудеть мне недоступны. Подумав я решила, что сначала стоит согнать накопившиеся отёки, а уж жирок сжигать постепенно. Чтобы совместить приятное с полезным выбрала бессолевую диету. Фото первых результатов прилагаю.

Почему в качестве диеты после родов выбрала именно диету без соли

На самом деле бессолевая диета только называется таковой, поскольку во всех продуктах, даже фруктах и овощах всё равно содержится небольшое количество соли. А значит совсем обессолить организм не удастся и если не переусердствовать, то такая система питания пойдёт только на пользу. Не маловажно так же, что бессолевая диета не голодная и не длительная.

Параметры и фото -до и -после диеты

Выписываемся из РД, конец июля 2014

Первые фото с выписки из роддома 25.07.14. Наглядно виден масштаб бедствия. Замерившись и взвесившись через пару дней обнаружила следующие параметры:

Вес — 80 кг, объём бёдер — 107 см, объём талии — 82см

На бессолевой диете сидела 6 дней, затем 6 дней находилась на обычном рациональном питании, затем снова 6 дней сидела на бессолевой диете.

Второе фото сделано через 20 дней. Параметры:

Вес — 74 кг, объём бёдер — 102 см, объём талии — 76 см

Гуляем с дочей, вторая половина августа 2014

Что нельзя есть на бессолевой диете

В первую очередь – это СОЛЬ! А так же любые солесодержащие добавки, например, универсальные приправы типа Vegeta, бульонные кубики, кетчупы или майонез.

Нельзя есть: все жирные продукты (масло, сало, сметану, сливки, мороженое, варёную колбасу, сосиски, паштеты), газировку и игристые и домашние вина, копчености, сыр, консервацию, торты, пирожные, пироги из дрожжевого теста, косточковые ягоды и фрукты и прочие продукты, вызывающие брожение (груши, яблоки, виноград, капусту, кефир, кумыс, айран, квас).

Основные принципы диеты

Приветствуется дробное питание малыми порциями 5 раз в день и выпивать побольше воды.

Все блюда нужно готовить без соли, но при приготовлении можно использовать натуральный соевый соус. Например, в овощное рагу я добавляла 1 столовую ложку соуса.

Находясь на бессолевой диете, пищу можно готовить только в пароварке, отваривать или запекать без масла. Масло можно добавлять только растительное и только в уже готовые блюда.

В моём случае почти всё варилось и парилось вот в этой мультиварке.

Сколько угодно можно есть: телятину, куриное филе, не жирную рыбу, каши, макароны, яйца, молоко, творог, ряженку, йогурты (желательно живые), овощи, фрукты (кроме крупно-косточковых и перечисленных выше), ягоды (кроме перечисленных выше), орехи, шоколад, любой чай, компоты, кофе.

В правилах диеты ничего не сказано про углеводы, такие как сахар, мёд и варенье. Кормящей матери этого всего и так нельзя, поэтому я их смело исключила. Позволяла себе только горький шоколад 2-4 дольки в день.

В своей диете я делала упор на постные супы, овощные рагу, отварное мясо и крупно нарезанные овощи, которые разрешены при кормлении грудью (зелёный перец, репа и т. п.). Салаты я почти не делала, хотя салат из овощей, заправленный соевым соусом и несладким йогуртом довольно сносный на вкус. Ещё один совет — несолёную пищу легче есть горячей.

Фото -до и -после диеты

Особенности диеты без соли

Нужно отдавать себе отчёт, что это не диета для сжигания жира. Это диета для оздоровления и для выгонки лишней жидкости из межклеточного пространства жировой ткани. Но поскольку она всё-таки предусматривает ограничение жирной и мучной пищи, то с некоторым количеством жира всё же расстанетесь, если не станете налегать на углеводы. На этой диете не сгорит мышечная масса, поскольку на белки ограничений нет. На бессолевой диете вредно сидеть долго и как бы не нравились вам её результаты, переусердствовать нельзя.

Диету нарыла тут. Понимаю, что постепено придётся избавляться ещё от такого же количества килограммов. Сейчас тестирую щадящую супную диету. Как будут реальные результаты, отпишусь.

Моя цель к следующему лету на фото ниже

Примерно 8 лет назад

****************************************************

Бессолевую диету рекомендую, особенно тем, кто хочет быстро похудеть после родов.

****************************************************

Другие испробованные мною диеты:

Как быстро похудеть – Рисовая диета – ФОТО.

Результаты гречневой диеты – ФОТО.

Диетный опыт моей сетры Эльвиры

Редуксин отзыв с ФОТООТЧЁТОМ -12 кг и еще -14 кг.

Таблетки Голдлайн отзыв с ФОТООТЧЁТОМ – 14 кг.

Сравниваем Редуксин и Редуксин Лайт – ФОТО-ОТЗЫВ – Как худела наша Элька.

Не повторяйте моих ошибок!

Хирургическая липосакция (фото липосакции -до и -после)

[donate1]

Худела играя, но расплатилась за сброшенные килограммы

Отзыв оставил(а) Наталья Леванюк

Оценка: 4 (из 5-ти)

                                                     Доброго времени суток!

Читала я читала про диеты и похудения, целый месяц потратила, а потом думаю, что-то я затянула с выбором, а килограммы то растут и растут, мешает этот перфекционизм,  нужно с чего-то начать 

Решила я начать с соли.

ПРОСТО СОЛЬ

ОНА МЕЛКАЯ, НЕ ЛЮБЛЮ КРУПНУЮ

Много всякой разной противоречивой информации, кто говорит вредно без соли, а кто утверждает полезно.

Нет, я не собираюсь проводить эксперименты на себе, но думаю при моей несобранности лучше начать с того, что мне легко будет исполнить.

Дома оказалось два вида соли, обычная и с йодом:

СОЛЬ С ЙОДОМ

РАЗНЫЙ ОБЬЕМ

О вреде соли я слышала давно. Еще говорят, что сахар это белая смерть, а соль соленая смерть.

Если так думать, то на ум приходят слова  о том, что кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрет.

Что-то отошла от темы   🙂   , возвращаюсь.

Ну в общем ем без соль второй раз, о том что это называется диетой, я узнала из этого любимого сайта  irecommend.ru

Как-то увлекалась правильным питанием, и само собой тогда получилось не есть соленого, да потом беременность и роды, так я и забросила это дело.

Жаль не знала тогда, что отеки можно снять во время беременности, если не солить еду.

Первое время еда без соли кажется ужасной   :Sp   

Я придумала своего рода игру, если можно так сказать, хотя в детстве меня учили, что едой играть нельзя  😉  

  • Начинала с того, что одно блюдо раз в день делила на 4 части, конечно не суп, а второе, и одну часть солила, а остальные нет.       Три части ела без соли и как бонус наслаждалась последней порцией с солью.

НА ПРИМЕРЕ ГРЕЧКИ, ЗДЕСЬ 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ГРЕЧКИ

ДЕЛЮ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ

СОЛЮ ОДНУ ЧАСТЬ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

  • Следила за тем, что более менее могу есть без соли, например курица без соли была противной только первый раз и то только первый кусок, а потом нормально всегда, привыкла.

ПОЛЮБИЛА КУРИЦУ БЕЗ СОЛИ

  • Потом то, что могла есть спокойно, без отвращения, ела 1 раз в день и уже не делила на 4 части.
  •  Следующим шагом заменила 2 приема пищи без соли, и далее уже принялась есть совсем без соли весь день

Диета совсем без соли продолжалась 7 дней. На 8-й я приготовила капусту тушеную без соли, она показалась мне противной и я посолила, но не много как раньше, а совсем чуток.

Оказалось я могу многое есть без соли, но не все.

Ещё читала, что жить совсем без соли соли нельзя, могут быть нарушения здоровья.

В моем случае начали болеть ноги по утрам, ооочень сильно сводило икры. Так что если у Вас проблемы со здоровьем, то лучше хорошенько подумать и все взвесить, прежде чем применять диету не только эту, но и любую другую.

И хорошо было бы заняться спортом, я могу только дома выполнять упражнения и нравятся мне дыхательные упражнения, но пока не выбрала бодифлексом или оксисайзом заняться.

В итоге я стала меньше есть соли, если захочется соленого то позволяю себе посолить, так вкусно становится, а бывает наоборот, уже не вкусно с солью.

Еще заметила, что без соли блюда и продукты становятся совсем иные на вкус, будто в моем рационе появились новые продукты, ранее мне не ведомые.

По весу ушло 3 кило. Фото фигуры не выставляю, так как по виду 3 кг не заметно, лишь на весах видно, а когда лежу на спине, чувствую что живот начал проваливаться.

ДО ДИЕТЫ

ПОСЛЕ

Хороша диета тем, что можно есть все ( хотя есть бессолевые диеты с определенным продуктами ), но не думаю, что ушел жир, скорее всего вода.

Лично мне понравилось то, что после нее вкус продуктов поменялся, язык как-будто более чувствительным стал.

Как показала практика, мне совсем без соли нельзя, может это просто совпало боли и диета, но рисковать я больше не буду, рекомендую только тем, кто уверен в том, что со здоровьем все в порядке.

Сама я стала на много меньше есть соли.

Буду дальше работать над снижением веса, поэтому  продолжение следует.

Спасибо, что заглянули и прочитали мой отзыв!

Здоровья Вам, стройных форм и легкого похудения!

Это было в марте, сейчас я дальше сбрасываю вес и предлагаю почитать, кому интересно, про некоторые продукты, которые помогают мне бороться с лишним весом:

Отруби Kupies Гранулированные с черной смородиной—Борюсь с лишними кило и со страстью к сладкому—

Отруби сибирские с черникой Сибирская клетчатка Ягодные—Помог после родов от мучений в *тайной комнате* и неожиданный сюрприз—

Отруби ДИА ДАР хрустящие—Полезно желудку и легко *стулу* !!! Помогают худеть—

Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль клюквенный—Нет ну меня просто шокирует и смущает такая безумная сладость, аж глаза вылазят—

А эти ХЛЕБЦЫ для диет не подойдут.

Как за неделю сбросить несколько килограмм? Как не страдать от отеков и повышенного давления? Что можно есть, соблюдая бессолевую диету? Отвечу на все вопросы.

Отзыв оставил(а) Люба Фомина

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков

Недостатки: кратковременный результат, после диеты вес вернется

С понятием «бессолевая диета» я  столкнулась на последних сроках беременности, когда моего гинеколога перестали радовать цифры, которые появлялись на весах, посте того как я вскарабкивалась на них вместе со своим пузом, как на пьедестал. Чтобы не расстраивать тетеньку, которая переживала за мой вес больше меня, я приступила к поискам диеты, которая не принесет вреда мне и ребенку, но в то же время обеспечит наглядный результат.

Одним из подходящих вариантов для меня стала именно бессолевая диета, а точнее сказать малосолевая, поскольку многие продуты и так содержат соль, которой будет вполне достаточно организму. Выбор был основан на том, что кушать можно было все то же самое, что и обычно, но не солить пищу, и при этом добиться удаления избыточной жидкости из организма, наличие которой стало проявляться в виде отеков и незначительного повышения давления. Иногда отеки ног были на столько выражены, что одеть обувь на вечернюю прогулку было просто невозможно.

Вообще соль человеку просто необходима. Ионы натрия и хлора участвуют во множестве биохимических процессах, обеспечивая жизнедеятельность организма. Без ионов натрия ни сердце сокращаться не будет, ни дыхательная мускулатура. Понятно, чем это грозит. Суточная потребность человека в соли лишь 6-8 грамм, в то время как люди съедают 40-50, а некоторые и больше. Отсюда и повышенное давление и отеки с увеличением веса. Так что недостаток соли столь же опасен, как и избыток.

Начинала я эту «диету» за неделю до посещения гинеколога, за это время я не только не набирала лишнего, но и немного «худела», за счет потери лишней жидкости. Субъективно я отмечала уменьшение отеков, вечером их практически не было, обувь сидела свободно уже через пару дней после начала «диеты». Однако заплатить пришлось более частым посещением туалета по-малому, которое и без того было не редким, вследствие того, что увеличенная матка с малышом давили на мочевой пузырь. Теперь я бегала туда буквально каждый час и практически не могла уйти далеко от дома, а если приходила в какой-либо магазин, первым делом искала помещение специального назначения.

«Диета», а скорее я бы назвала это время «противоотечными днями», заключалась в том, что я переставала солить пищу, не ела колбасу, маринованные огурцы и помидоры, сыр и майонез, варила по утрам овсянку без соли и сахара, салаты заправляла растительным маслом, овощи готовила на пару в мультиварке, отваривала куриную грудку, ела творог и яблоки. В общем рацион был достаточно разнообразным и даже вкусным. Если очень хотелось солененького, то иногда я могла себе позволить столовую ложку соевого соуса, специально приготовленного, без соли, заправляла им рис и макала в него куриное мясо. Так что есть можно почти все!

Могу сказать, что я не чувствовала себя ущербной от того, что моя пища не соленая, от этого она не была менее вкусной, зато все труды в полной мере компенсировались легкостью в ногах и улыбкой моего врача: «Молодец, в этот раз набрала не так много!» Даже объем живота был немного меньше, поскольку жидкость уходила и с него.

На фото видно, что живот большой, а ноги не отекшие.

Бессолевая диета.

После посещения гинеколога я вновь могла расслабиться на пару недель и позволить себе есть все, что хочется, но за неделю до очередного приема снова садилась на «бессолевую диету».

Вообще же умеренное употребление соли не повредит каждому человеку. Лучше недосолить пищу, чем потом бегать и хлебать воду литрами, чтобы она еще и задерживалась. Организм и так получит достаточное количество соли.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

ЕЩЕ НА ТЕМУ ПОХУДЕНИЯ:

ДИЕТА ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ

ДИЕТА «6 ЛЕПЕСТКОВ»

ГОЛОДАНИЕ

ДИЕТА «ЛЮБИМАЯ»

КАК НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00 И БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

КАК ВЕСТИ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ 

СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

На питании без соли у меня выпирали вены на руках…. (+ФОТО)

Отзыв оставил(а) Валентина Каплина

Оценка: 4 (из 5-ти)

Такое наверняка бывает со многими: начитаешься в интернете о пользе или вреде того или иного продукта, и начинаешь исключать, или наоборот включать его в свой рацион питания. Вот так же и я, начиталась про то, что творит с организмом обычная пищевая соль и решила её исключить. Моё питание стало совершенно другим: в магазинах приходилось выбирать продукты, которые изначально не содержали соль, сыр я делала сама в домашних условия, готовить для себя и мч приходилось отдельно, в салаты вместо майонеза добавляла сметану, вместо хлеба делала выпечку сама из домашнего теста опять же без соли. Поначалу вся еда казалась мне не вкусной и пресной, но потом привыкла к этому. Когда я смотрела на себя в зеркало, казалось что я сбросила кг 3 или 4, одежда стала сидеть свободнее, ручки стали тоньше, перед менструацией у меня перестала набухать и сильно болеть грудь!!!! Ноги в обуви стали сидеть свободнее. Мой стандартный размер ноги был 40 а стал 38!!! Я стала чаще ходить в туалет по маленькому, любая жидкость, которую я выпиваю полностью выходила из меня. Но все мы не без греха, иногда я срывалась на солёности, но после этого мне страшно хотелось пить, а после всей выпитой жидкости я мгновенно отекала… Но самое странное это то, что у меня на руках и ногах стали набухать и выпирать вены, причём очень сильно.
После такого питания очень многие привычки сохранились, я до сих пор не кушаю сильно солёную пищу. Но, обычную соль я заменила на морскую (или чёрную), потому что она не так сильно задерживает жидкость в организме.

Если для Вас важен результат, а не быстрый эффект, который быстро уйдет, то придется сильно потрудиться!!! Внимание длинная предыстория!

Отзыв оставил(а) Анна Кравцова

Оценка: 5 (из 5-ти)

Чтобы похудеть надо задаться целью, согласны? Тогда давайте задумаемся, нам надо похудеть или у нас просто «висячий живот» или как говорят «спасательный круг»?

Моя цель было убрать животик, который у меня появился отнюдь не от беременности и родов. Мои параметры 9 месяцев назад 72-57-85. Только не пугайтесь, я специально не худела, честно честно. Просто не было и не нету автомобиля, а работала я допоздна (до 9 вечера) и автобусы уже не ходили. Так как я снимала квартиру и каждый раз такси брать не выгодно, можно было остаться без еды, я ходила пешком. От работы до моего дома было 8 остановок, между остановками было расстояние примерно 120 метров. Вот и получается, что почти каждый день я отматывала 1 км., в общей сложности, за день. Знаете, когда ходишь, вот так вот, каждый день, очень хорошо худеть. 

Я переехала к родителям, из-за работы и мой путь от работы до дома сократился до 300 метров в день. Естественно я поправилась. Параметры стали 75-65-92. На фото видно больше по бедрам.

до

после

После этого я обратилась к врачу, по поводу гастрита и он мне прописал диету. 

Примерное меню диеты на день:

8 часов 30 минут:

Паровой омлет, фаршированный мясным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

11 часов:

Пюре из моркови. Сладкий стакан чая с молоком (или сливками).

12 часов:

Отвар из плодов шиповника.

14 часов:

Рисовый суп с томатным соком. Отварная рыба (судак).Картофельное пюре. Кисель.

17 часов:

1.  Сладкие сухарики.

2.  Стакан сладкого чая с молоком.

19 часов:

Ленивые вареники со сметаной. Пудинг из сухарей с яблочным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

21 час:

Стакан нежирного кефира или молока.

Диета заключалась в том, чтобы не есть ничего жареного, острого, но самое главное соленого. В день мне можно употреблять только 8 гр. (1 чайная ложка) соли и 50 гр. сахара (5 чайных ложек). Все гениальное просто.

Прошел месяц и мои параметры уменьшились. Я стала есть мало, но часто, на счет соли и сахара конечно пришлось тяжело, я периодически нарушала диету, поэтому похудела я не очень сильно теперь мои параметры стали 75-63-90.

Так как моей целью было не похудеть, а убрать животик, я иду к этой цели не только диетой. Я начала заниматься спортом. Движение жизнь!

Кому хочется выпирающих вен?

Отзыв оставил(а) Любовь Сайфутдинова

Оценка: 4 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

на этой диете у меня виден результат уже на второй неделе. Проходят отеки, состояние кожи улучшается, она не так жирнится.

Соль провоцирует аппетит. Без соли много есть не хочется, просто не хочется, и все тут. А есть можно абсолютно все! Все-таки соль-это очень важный ингредиент! Не зря же раньше говорили: «Пойдешь в лес, бери спички и соль! Если заблудишься, они станут главными.»

На диете без соли я теряю 2-3 кг за 2 месяца. Зато потом они долго не возвращаются! Только один минус-это выпирающие вены. И пропадают они уже через дня 3 с солью. Очень страшно смотрится это все на ногах. На руках еще не так ужасно. Фото прилагаю.

Если с венами такого кошмара нет, то рекомендовать однозначно буду. Соль-яд))

Почему гречневая диета должна быть несоленой…

Отзыв оставил(а) Елена Мамаева

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

Соль вредна, и задерживает жидкость в организме, это медицинский факт. Чем больше соли, тем больше жидкости вы употребляете, а организм в переизбытке воды просто не может расщеплять жир. Размуное употребление соли от 5, до 10 гр — не вредит, но, подумайте, кто может точно взвесить столько грамм соли, и добавлять в пищу в течение дня? А если еще учесть готовые продукты, которые уже содержат соль, та же колбаса, сыр, полуфабрикаты и т. д. Тот кто готовит, знает, что точно расчитать кол-во соли очень сложно, если ее не взвешивать) И Если вы готовите и первое, и второе и т. д…то, солите «на глаз» ведь, отсюда и переизбыток ее в организме, и все проблемы — отеки, лишние килограммы, плохое самочувствие и т. д
Бессолевая диета — спасение для тех, у кого проблемы с почками, и кто страдает отеками. Я почти постоянно отекаю, от соленой пищи, которая задерживает жидкость в организме. Ограничиваю себя в жидкости — пью только тогда, когда хочу пить, а не как рекомендуют диетологи 1,5 литра воды в день. Для меня это очень много. И если я буду столько пить, стану похожей на бегемота. Похудеть употребляя столько жидкости для меня тоже нереально. Излишек воды препятствует расщиплению жира.
От отеков помогает только полное исключение соли из рациона. Я проводила эксперимент, и худела на гречневой диете, гречку подсаливала. Худела конечно, и результат был хороший, но при этом, несмотря на то, что объемы уходили, отечность все равно была — особенно заметно на лице — мешки под глазами, опухшая вся, как после пьянки. А надо сказать, алкоголь на диете я вообще не употребляла, а выглядела кааждое утро, как после бурного застолья. А потом, спустя долгое время, после похудения, я вновь решила вернуться к гречневой диете, надо сказать для меня отвратительной, потому что без соли. И стала худеть, уже по-другму. И результаты были еще лучше, нежели на соленой гречке. И отеков нет, здоровый цвет лица, и чувствуешь себя легко. Кольца, браслеты — прекрасно сидят на руке, а не как раньше — впивались в надутые пальцы и руки.

Конечно пища не вкусная без соли. Но плюсов питания без соли во время диеты для меня больше, чем минусов.

P/s Кстати, соль не содержит витаминов и питательных веществ, и вредна для сердца. Миф о том, что человек не употребляя соль будет плохо себя чувствовать — давно уже развеян. Эскимосы например, они вообще соль не едят, и прекрасно себя чувствуют) Мы просто привыкли — к «вкусно», и «не вкусно»…а не «полезно», и «вредно».

Соль нужна. Что я узнала за 2 дня диеты

Отзыв оставил(а) Светлана Коротеева

Оценка: 2 (из 5-ти)

    Я попробовала почти два дня без соли. Что я могу сказать. Соль нужна, но ее нужно ограничивать. Кому и когда можно без соли, продукты, которые вкусны без соли. Документальный фильм о соли.

   Первый день без соли у меня прошел нормально. В этот день я ела курицу. Как известно, в мясе и яичном белке содержится соль в натр=туральном виде.

Рекомендую посмотреть фильм «Вся правдао еде» 2010. (Есть еще и другие фильмы, но я видела этот. ) В фильме рассказывается, в основном о соли в питании и о бессолевой диете. Показывали Надежду Бабкину, которая сидела на этой диете — но она мясоедка. В фильме также упоминается об экперименте, когда людей посадили на эксперименты — не давали им соль и солесодержащие продукты — люди ослабли и меньше недели выдержали.

   Второй день был постный. Соотвтетсенно, без мяса, яиц. молочных. Я ела чечевицу. К вечеру коленки ослабли, задрожалит, я еще увидела на irecommend отрицательные отзывы. И я все-таки добавила соли.

   Встречается информация о том, что соль в натуральном виде содержится в натуральных продуктах. Кроме мяса и яиц, это, например, свежие овощи, кукуруза, перец.

  Я поела свежего желтого перца — не помогла. Там есть Na. Сколько же надо перца и овощей съесть, чтобы хватило? То есть — там слишком мало.

  Нужны силы, нужна соль. 

  Бессолевая диета не подходит для вегетарианцев и постящихся.

  Соль нужно ограничивать., чтобы ее не было слишком много. Есть некоторые продукты, имеющие свой вкус, их можно есть без соли (морковь, помидоры, кукуруза и др.) Исходя из выше написанного, без соли можно есть мясо и яйца. Орехи.

  Некоторые виды круп, чечевицы тоже вкусные. Но чаще их хочестя приправить, чем есть пресными. Я считаю, что лучше не напихивать в себя невкусного пресного, а съесть с солью.

  Сколько соли нужно в день? 

  По разным данным, от 3 до 16 г.

   Итак, считаю целесообразным уменьшать потребление соли но полностью отказываться от нее не стОит.

Суть и польза бессолевой диеты

Существуют разные мнения по поводу соли. Кто-то говорит, что соль- это белая смерть. Кто-то напротив считает, что это важный минерал, необходимый организму. Безусловно, во всем важен баланс и осознанное потребление в меру.

Учёные доказали, что для поддержания в организме водно-солевого баланса взрослому человеку необходимо 5-7 гр. соли в день (включая ту, что содержится и в готовых продуктах). Зачастую, норма потребления бывает превышена. Поэтому именно бессолевая диета поможет снизить риск возникновения проблем со здоровьем: отеки, повышенное артериальное давление и увеличение массы тела. Также данный вид диеты будет иметь огромное преимущество перед другими и заслужит любовь и уважение у девушек. Ведь именно бессолевая диета способствует уменьшению целлюлита за счёт вывода лишней жидкости из тела и улучшению обмена веществ в тканях.

Бессолевая диета позволяет в течение двух недель провести профилактику болезней, наладить водно-солевой баланс, вывести лишнюю жидкость из организма и избавиться от лишних килограммов.

Базовые принципы диеты состоят в следующем:

1. Готовить и употреблять пищу без соли

2. Придерживаться дробного режима питания: 4-5 раз в день небольшими порциями

3. Употреблять вареные блюда, а также приготовленные на пару или в духовом шкафу.

В начале такой формат питания может показаться пресным и даже вызвать некое отвращение от безвкусной пищи. Но уже спустя несколько дней ваши рецепторы станут более чувствительными, и вы начнёте ощущать истинный вкус продуктов и получать от этого удовольствие.

Чтобы придать некий окрас вашим блюдам без применения соли, можно использовать следующие ингредиенты:

— сок лимона, апельсина или лайма придадут свежий вкус вашим салатам. А также их смело можно использовать в качестве маринада для рыбы или мяса.

-такие приправы, как чеснок, имбирь, паприка и куркума. Они сделают блюда яркими, интересными и ароматными.

-свежая зелень не только полезна и богата различными микроэлементами, но и обладает уникальной способностью сделать даже самый скучный салат настоящим кулинарным шедевром.

Хоть речь идёт всего лишь об отказе от соли, но нужно понимать, что для достижения эффективных результатов стоит исключить из меню сахар, десерты, выпечку, соусы, маринады и алкоголь.

Для достижения максимально эффективного результата подключайте физические нагрузки и спорт, а также спа и бьюти процедуры в виде массажа, обертываний и скарбов. Чтобы при активной потере лишних килограммов и объемов ваше тело, мышцы и кожа смогли быстрее адаптироваться к новым формам и выглядели подтянуто.

Бессолевая диета | Женский журнал Мэджик Леди сайт для женщин

Поваренная соль (хлорид натрия) полезна и необходима для организма человека. Она входит в состав крови, лимфы, межклеточного пространства и вообще всех клеток. При посредстве поваренной соли создается так называемое изотоническое состояние телесных жидкостей, которое делает жизнь клеток возможной.

Ионы натрия и хлора принимают участие во всех наиболее важных жизненных процессах. В сутки необходимо потреблять 5-8г соли, количество, уравновешивающее потерю хлорида натрия, выделяемого с мочой и потом.

К сожалению, люди употребляют гораздо больше соли, чем это необходимо, иногда даже до 30-40г в сутки. Это приводит к задержке в организме хлорида натрия и к появлению отёков или повышению артериального давления.

Бессолевая диета исключает добавление соли в пищу, соль поступает в организм только с продуктами — мясом, овощами, хлебом и др. Такой строгий режим питания рекомендуется при хронических, запущенных формах болезни.

Более распространенной является малосолевая диета, которая допускает минимальное подсаливание пищи. Если вас мучают только отеки, то щадящая малосолевая диета вам подходит.

Можно обманывать свой организм, заменяя соль луком, чесноком, пряными травами. К примеру, очень пикантный вкус получается при добавлении к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам соевого соуса, мелко нарезанного лука, чеснока, нашинкованных душистых трав.

Поваренную соль стоит грамотно применять: мясной бульон нужно солить за 20 минут до окончания варки, в рыбный бульон добавляют соль сразу после снятия накипи.

Овощи солят за 5-7 минут до готовности. Фасоль, горох плохо развариваются в соленой воде, поэтому их присаливают почти готовыми, за 5 минут до снятия с плиты. Жареный картофель солят в самом конце приготовления. В сырые мясные и рыбные фарши добавляют соль до готовки.

Малосолевая диета весьма эффективна при ожирении:

все блюда готовятся без соли. Слегка досаливается только готовая пища;
прием пищи — не реже 4-5 раз в день, малыми порциями;
вставать из-за стола необходимо с чувством легкого голода.


Допустимые продукты: ржаной и пшеничный хлеб (не более 200 г в день), супы на слабом рыбном или овощном отваре, мясо и рыба нежирных сортов, овощи: капуста, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры — без ограничения, картофель, морковь, свекла, фрукты, ягоды, молочнокислые продукты, обезжиренный творог, яйца, масло (не более 10 г в день), чай и кофейный напиток.

При малосолевой диете полностью исключаются: крупы, макаронные изделия, сдоба, сахар, варенье, виноград, арбуз, бананы, пряности, копчености, соления, острые и кислые блюда.

Бессолевая диета — адресована людям с хронической формой заболеваний (сердечно-сосудистой системы и почек):

все блюда готовятся и употребляются без соли;
прием пищи — не реже 5 раз в день, малыми порциями;
пища варится только на пару;
полностью исключается жареное;
масло добавляется в готовые блюда.

Рекомендуемые продукты: ржаной и пшеничный хлеб (вчерашний), сухари, несдобное печенье, сухой бисквит, супы на овощном или фруктовом отваре, нежирные сорта говядины, птицы и рыбы, крупяные каши, блюда из сырых и вареных овощей, сладкие фрукты и ягоды, яйца (не более одного в день), кисели, компоты, желе, молоко, творог, неострый сыр, чай с молоком.

Особенно полезны продукты, богатые солями калия: изюм, курага, урюк, инжир, картофель, капустный сок.

Исключаются: жареные, жирные и острые блюда, копчености, соленья, маринады, рыбные и мясные бульоны, баранина, свинина, гусь, кондитерские изделия.

Следующий вариант меню бессолевой диеты рассчитан на 15 дней:

3 дня курица без кожи и жира (лучше грудку) — за сутки можно съесть 500 грамм
3 дня рыба (не жирных сортов) — около 500 грамм можно съесть за 1 день

Рейтинг эффективных препаратов для похудения

Бессолевая диета для похудения | Для подруги

Я уже не раз слышала про очень эффективную бессолевую диету. Надежда Бабкина с ее помощью похудела и похорошела. Да и «ведущий врач России» Елена Малышева твердит о ней налево и направо (кстати, какие еще диеты рекомендует Малышева в своих передачах, читайте здесь). Решила разобраться, что собой представляет бессолевая диета, какие ее основные принципы, насколько жестоки ограничения в употребляемых продуктах, велика ли эффективность, есть ли противопоказания? Этой информацией, а также примерным меню бессолевой диеты я поделюсь с вами, мои дорогие читатели!

Само название предполагает отказ или по крайней мере ограничение соли в рационе. Это действительно так. Только не надо думать, что соль крайне вредна для нашего организма. Она полезна, так как входит в состав межклеточного пространства, крови, лимфы и вообще всех клеток. Без соли наши клетки просто бы не выжили. Кроме того, соль мы теряем при выделении пота и мочеиспускании. Суточная норма потребления соли составляет 5-8 грамм. Но, к сожалению, мы привыкли употреблять больше соли, чем это необходимо нашему организму, иногда до 20 грамм в сутки и больше! Это плохо сказывается на нашем организме, и приводит к повышению артериального давления или появлению отёков. Не рассчитывайте, что эта диета поможет вам полностью избавиться вас от жировых отложений. Но с ее помощью вы избавитесь от отеков, гипертонии, расширенных вен, целлюлита, диабета, болезней почек, сердечно-сосудистых заболеваний.

Переизбыток соли ведет к проблемам с сердечно-сосудистой, мочеполовой и другими системами организма человека. Поэтому бессолевую диету советуют не только для потери лишнего веса, но и для лечения болезней. Также диета поможет привести организм в порядок у больных с хроническими воспалительными процессами в кишечнике, с язвенной болезнью и хроническим гастритом, острым суставным ревматизмом с отёками суставов.

Бессолевая диета. Суть диеты

Обязательно нужна консультация врача перед тем, как начать придерживаться такой диеты. Потому что спортсменам, беременным женщинам и трудящимся на тяжёлом производстве, она противопоказана.
Для людей с хроническими, запущенными формами болезни рекомендуется строгий режим питания и отказ от соли при приготовлении пищи. Потому что вся необходимая для нормального функционирования организма соль уже содержится в потребляемых нами продуктах — мясе, овощах, хлебе, рыбе, яйцах, молоке и других. Поэтому еду, которую вы готовите, дополнительно солить не надо!
Более распространена малосолевая диета, она допускает минимальное подсаливание еды. Она подойдет тем, кого мучают только отеки.

Общие принципы

1. От соли лучше отказаться полностью. Если не можете на это пойти, то разрешается слегка подсаливать готовую пищу.
2. Частота приема пищи — 4-5 раз в день, но дробно, малыми порциями.

3. Пища должна быть приготовлена на пару, в духовке, либо сварена, абсолютно исключено употребление жареной еды.

4. После очередного приема пищи вы не должны чувствовать полную сытость.

5. Надо выпивать около 2 литров воды в день для поддержания водного баланса в организме. А в жаркую погоду количество поспупаемой жидкости должно быть 2,5 – 3 литра воды. Желательно, если это будет вода не сладкая, негазированная, не сок, не чай, а обычная ВОДА!

Как же тяжело человеку, который всю свою жизнь ел подсоленную пищу, вдруг взять и отказаться от соли! А как же наслаждение истинным вкусом еды? – спросите вы. Дело в том, что это самое ощущение солености во рту и не дает почувствовать истинный вкус еды. Думаете, будет тяжело? Переходите на бессолевую диету плавно, пусть это не будет стрессом для вашего организма. Для начала просто попытайтесь не солить еду во время приготовления, а подсаливайте готовые блюда. Попробуйте обманывать свой организм, замените соль луком, чесноком, лимонным соком, перцем,  специями  и пряными травами (базилик, куркума и карри, тмин),  добавляйте в еду соевый соус (без соли). Специи также способствуют потере лишнего веса, потому что активизируют обмен веществ. Когда вы немного привыкнете к вкусу такой пищи, сможете отказаться от соли совсем. И у вас выработаются новые пищевые привычки.

Внимательно смотрите состав готовых продуктов, которые вы употребляете. Соль может содержаться в сырах, ветчине, готовых соусах, готовых специях,  и даже иногда в мюсли, соках и хлопьях.

Что разрешается есть при бессолевой диете.

ржаной и пшеничный хлеб (не более 200 г в день), сухой бисквит, сухари, несдобное печенье,

крупяные каши (рисовая, гречневая и т.д.)

супы на слабом рыбном, овощном или фруктовом отваре,

мясо – говядина и птица, рыба нежирных сортов,

овощи в сыром и вареном виде (кроме экзотических): капуста, огурцы, фасоль, кабачки, редис, помидоры — без ограничения, свекла, картофель, морковь,

фрукты, ягоды, сухофрукты

молоко, молочнокислые продукты, обезжиренный творог, неострый сыр, йогурт

яйца — не более одного в день,

масло (не более 10 г в день, добавлять в готовые блюда),

чай и кофейный напиток, кисели, компоты, желе.

Во время диеты особенно полезными будут продукты, богатые солями калия: изюм, инжир, курага, урюк, картофель, капустный сок.

Что не рекомендуется употреблять при бессолевой диете.

макаронные изделия,

сахар, сдоба, варенье, кондитерские изделия

виноград, бананы, арбуз,

пряности, соления, копчености, колбаса и сосиски, острые и кислые блюда.
рыбные и мясные бульоны,

баранина, гусь, свинина

полуфабрикаты,  фаст-фуд,  консервы, чипсы

Питание при диете

Для начала рассмотрим примерное меню для тех, кто решил придерживаться бессолевой диеты постоянно.

— Начните день с овсяной кашки на воде, груши и чая.
— Через некоторое время перекусите стаканом однопроцентного кефира.
— В обед побалуйте себя овощным салатиком, заправленным лимонным соком; куриной грудкой, тушеной с карри в кокосовом молоке. Не забудьте выпить воды.
— В полдник скушайте пару ржаных хлебцов с салатным листом и огурчиком.
— На ужин съешьте обезжиренный творожок с корицей и выпейте пряный чай.

Или попробуйте такое меню

  • завтрак из чая с молоком, творога и бессолевого хлеба;
  • второй завтрак из печеного яблока;
  • обед из картофельно-грибного супа, помидорного салата, шарлотки с яблоками;
  • полдник из отвара шиповника и бессолевого хлеба с джемом;
  • ужин из отварного картофеля, лиственного салата, заправленного обезжиренным йогуртом, творожного крема с фруктами.

Меню для тех, кто хочет пройти диету по курсу.

Сообщаю вам, что курс диеты рассчитан на 15 дней. После этого нужно дать организму передышку, и диету можно повторить.

1-3  дни. Готовим курицу без кожи и жира. Лучше брать грудку, её можно съесть до 500 грамм в сутки.

4-6 дни. Рыба нежирных сортов. Нормой будет употребление до 0,5 кг рыбы в день.

7-9 дни. Готовим каши на молоке или воде. Можно съедать до 250 грамм каши. Желательно кушать геркулес, гречневую кашу или перловую, Для вкуса можете добавить мёд, лимонный сок.

10-12 дни. Питаемся овощами (кроме картофеля), съедаем до 2 килограммов.

13-15 дни. Кушаем фрукты (кроме бананов). Их можно съесть до 2 килограмм в день.

 За первую неделю бессолевой диеты  можно сбросить 2,5-3 килограмма за счет потери лишней воды. Бессолевая диета эффективна и в плане избавления от лишнего веса, и в плане очищения кожи и организма в целом.

В заключении хочу сказать, не все диетологи согласны с тем, что бессолевая диета эффективна для похудения. Существует мнение,  что потеря веса происходит лишь за счет потери воды, и когда человек возвращается к своему привычному рациону, он со временем набирает потерянный вес. Но в любом случае, даже временный отказ от соли принесет организму лишь пользу. А может, бессолевая диета придется вам «по вкусу» и вы не вернетесь к своей привычной еде?

Почитайте также на эту тему:

Бессолевая диета на 14 дней: меню, рецепты||year|IMAGESNAMESbessolevaya-dieta-na-14-dnej-menyu-recepti/IMAGESNAMES

На фоне всеобщей тяге к стройной фигуре быстрое распространение получила бессолевая диета на 14 дней. Меню выглядит очень привлекательно: никаких голодовок и строгих ограничений, а то, что без соли любое блюдо теряет свою пикантность… ну так что ж, с этим вполне можно смириться. Так кажется в самом начале, однако, попробовав суп, кашу или рыбу без привычного хлорида натрия, многие охладевают к такому способу похудения. Без соли любая пища становится пресной и безвкусной, после первого кусочка продолжать трапезу уже не хочется. Может, в этом весь смысл? Мы сегодня попробуем разобрать, что собой представляет бессолевая диета на 14 дней. Меню без соли — что оно дает вашему организму и в каких случаях может стать необходимостью?

Польза соли

Хлорид натрия является жизненно необходимым для человека. Соль поддерживает натриево-калиевый ионный обмен, электролитный баланс. Нарушение этих важнейших показателей приводит к дефициту кальция, а также нарушению водного баланса. Если участь, что наш организм на 70 % состоит из воды, то становится понятно, что последствия могут быть критичными. Соль нужна для поддержания нормального состояния костной ткани и зубов, а содержащийся в ней хлор играет важную роль в выработке соляной кислоты, столь необходимой для формирования желудочного сока. Пока не очень понятно, какую пользу может принести бессолевая диета на 14 дней? Меню мы рассмотрим немного позже, теперь давайте обсудим, почему от соли необходимо отказываться.

Вред соли

Этот важнейший элемент несет не только пользу, но и вред нашему здоровью. Но опасен не сам хлорид натрия, а его избыток в организме. Именно на его устранение и направлена бессолевая диета. На 14 дней меню разработать — не проблема. Нужно просто полностью исключить блюда, содержащие соль. За две недели человек привыкает к вкусу пресной пищи, вкусовые рецепторы «перезапускаются», потому теперь даже слабосоленые продукты он будет воспринимать как аппетитные и вкусные, хотя раньше обязательно досолил бы.

Злоупотребление солью крайне пагубно сказывается на организме человека. Еще в начале XX века ученые доказали прямую связь между прогрессированием гипертонической болезни и употреблением излишнего количества хлорида натрия. Этот элемент усиливает спазм сосудов, что может быть губительно для людей старше 50 лет. Соль обладает способностью задерживать воду в организме — это уже доказанный факт. Именно поэтому столь эффективной является бессолевая диета. Принципы меню (рецепт мы скоро разберем подробно) основаны на том, что из организма быстро выводится вся лишняя жидкость, благодаря чему человек теряет в весе.

Суточное ограничение соли

Помните о том, что вреден не сам продукт, а его избыточное потребление. Поэтому и применяется даже в медицинских целях бессолевая диета для похудения. Меню позволяет побороть привычку досаливать готовые блюда, а значит, и снизить потребление хлорида натрия. В норме мы должны получать не более 15 г соли в день. Учитывайте, что вся выпечка, хлеб, макаронные изделия уже содержат эту приправу. Хлорид натрия содержится в крупах и овощах, мясе и рыбе, морепродуктах. В процессе готовки вы ведь солите блюда. Старайтесь не увлекаться, остановитесь на самом минимально-приемлемом уровне. И уж точно не стоит добавлять соль в тарелку.


Привычка есть пересоленную пищу, маринады вызывает мочекаменную болезнь. Поэтому людям с кардиологическими заболеваниями часто назначается бессолевая диета. Меню, рецепты разрабатывает диетолог, так как это заболевание часто сопровождается ожирением.

Переизбыток соли вызывает отеки, причем не только у пожилых людей. С развитие фаст-фуда на рынке появилось обилие блюд, приготовленных с использованием вкусовых добавок, содержащих колоссальное количество соли. Вследствие этого заболевания, причинами которых становится хлорид натрия, заметно «помолодели». Сильно вырос процент заболеваемости почек, поджелудочной железы и других жизненно важных систем у молодых людей до 30 лет. Поэтому ограничение потребления соли является важной задачей для каждого человека.

Почему люди худеют на бессолевой диете

Первая причина уже названа — это вывод лишней жидкости из организма, причиной накопления которой стало избыточное потребление соли. Этот закон подметили, кстати, домохозяйки: они вкладывали в пространство между рамами мешок с солью. Если его достать, то станет очевидно, насколько соль прибавила в весе, так как она удерживает в себе много жидкости. Но, как вы понимаете, вывод скопившейся в тканях жидкости не имеет никакого влияния на ликвидацию жировых запасов, именно поэтому назначается специальная бессолевая диета.

Меню японской бессолевой диеты является достаточно регламентированным, так что придется привыкнуть к новому распорядку дня. Соблюдая рекомендованный режим, можно сильно похудеть за две недели, но дольше придерживаться такой схемы питания не стоит, пора сделать перерыв.

Основные правила

Сейчас мы подробнее остановимся на том, что собой представляет японская бессолевая диета для похудения на 14 дней. Меню должно четко соответствовать рекомендациям, более того, даже менять компоненты блюд в течение дня запрещено. Пищу запрещено солить. Совсем. В день необходимо выпивать не менее 1.5 литров чистой воды. Нельзя послаблять диету, используя в качестве компенсации за бессолевые дни сахар, хлебобулочные изделия и алкоголь. Выход из диеты должен осуществляться очень плавно, именно это гарантирует закрепление результата. В дальнейшем тоже придется придерживаться принципов здорового питания, особенно нужно остерегаться потребления животных жиров. При соблюдении всех условий в конце пути длиной в 14 дней вас ждет заветное снижение веса на 8 кг. Причем этой цифры достигают все, кто проходит испытание до конца.

Неделя первая: завтраки

Теперь мы перешли непосредственно к тому, что включает в себя бессолевая диета для похудения. Меню, результаты и отзывы худеющих интересуют всех, кто решил испробовать этот способ избавления от лишних килограмм на себе. Поскольку диета выстраивает четкие рамки относительно рациона, мы рассмотрим меню на все 14 дней. Начнем с завтраков:

  • Только кофе, без сахара.
  • К кофе можно добавить небольшой сухарик.
  • Повторяем.
  • Только кофе.
  • Морковь цельная или тертая.
  • Кофе.
  • Чай.

Надо сказать, что с таким меню не согласны многие диетологи, которые считают, что завтракать нужно обязательно. Утренний прием пищи несет в себе заряд бодрости на весь день, тогда как кофе лишь подстегивает организм, не давая никаких ресурсов.

Неделя первая: обеды

Поскольку половину дня организм был полностью лишен питательных веществ, обед просто обязан быть богат белком. Действительно, эта трапеза порадует всех:

  • Источником белка выступают яйца (не более 2 шт.). Гарнир — вареная капуста. Запить все это можно стаканом томатного сока
  • Второй день открывает рыба. Ее можно отварить или запечь. На гарнир пригодится капуста или другие овощи. Естественно, отварные.
  • Жареный кабачок (до 600 г).
  • Вы любите винегрет? Тогда вам придется по вкусу и вареная морковь с растительным маслом (300 г). Источником белка выступает сырое яйцо и кусочек сыра.
  • Снова рыба — ее можно отварить, запечь или потушить в томатном соке.
  • Вкусная курочка (600 г), а на гарнир — салат из свежей капусты.
  • Этот обед подразумевает десерт из фруктов. Главное блюдо — 200 г говядины. Но можно поимпровизировать и запечь отварную говядину с яблоками и ананасами.

Неделя первая: ужин

Это наиболее важная трапеза, потому как именно неправильный выбор блюд для вечернего приема пищи способствует набору веса. Итак:

  • Полезная рыбка, приготовленная без масла.
  • Говядина (150 г), на десерт пригодится кефир (не более стакана).
  • Хороший, плотный белковый ужин из отварной говядины (200 г) и яиц. Гарниром послужит свежая капуста, нашинкованная соломкой.
  • Фрукты.
  • Фрукты.
  • Свежая морковь, цельная или тертая, а также два яйца.
  • Рацион любого другого ужина, кроме № 3.

Неделя вторая: завтраки

Так же, как и в первые 7 дней, основой завтрака является кофе. Это дает возможность подстегнуть организм и заставить его расходовать старые запасы. Итак, в первый день — кофе, во второй — салатик из тертой моркови, все последующие дни — все то же ароматный напиток.

Неделя вторая: обеды

  • Курица вареная (600 г), свежая капустка приятно дополнит нежное мяско.
  • После мясного наступает очередь рыбного дня. Можно приготовить отварную или запеченную рыбку нежирных сортов. Томатный сок придаст изюминку обеду.
  • Наступает пора овощного обеда. Нужно натереть 300 г вареной моркови и заправить маслом или лимонным соком. Источником белка послужит сырое яйцо и кусочек сыра.
  • Кабачок — это лучший овощ для похудения, сегодня его можно есть даже в жареном виде.
  • Снова очередь рыбы, гарниром может быть капуста или огурцы.
  • Тушеная капуста станет отличным вариантом для очередного дня диеты, а чтобы она отличалась пикантным вкусом, добавьте при тушении стакан томатного сока. Можно съесть пару вареных яиц.
  • Закрывает неделю обед из отваренной рыбы с салатом из свежей капусты.

Неделя вторая: ужин

  • Вечер — время для приема белковой пищи. Первый день порадует вас салатом из моркови и двумя вареными яйцами.
  • Фрукты.
  • Фрукты.
  • Обед в этот день не слишком обилен, зато ужин — настоящий праздник. Можно съесть 200 г вареной говядины с салатом из свежей капусты и закусить двумя вареными яйцами.
  • Порция немного уменьшается: сегодня вам позволительно съесть 150 г отварной телятины и кефир.
  • Снова любимая рыбка.
  • Сегодня на ужин можно только кусочек говядины, весом не более 200 г.
  • Рыба.
  • Отварное мясо, лучше всего молодая говядина, и стакан кефира.

Самые вкусные рецепты

Вам кажется, что меню однообразное и невкусное? Вы просто еще не знаете, как правильно готовить продукты, чтобы они превратились в аппетитное блюдо. Как вам говядина, тушенная в кефире? Мясо приобретает особый, насыщенный вкус. Для этого достаточно отварную говядинку залить кефиром и потушить примерно 15 минут. Надоел кисломолочный привкус? Поиграйте с приправами, добавляя к мясу и рыбе сок лимона, кардамон, имбирь, карри и другие специи. Одним из самых замечательных кушаний является мясо или рыба, запеченная в фольге с овощами. Для этого можно брать стручковую фасоль и сельдерей, томаты и морковь.

Гарнир предоставляет неограниченный простор для полета фантазии. Салат из моркови и капусты, заправленный маслом и лимонным соком, — это мечта каждого гурмана. Огурцы с капустой под кефирной заправкой внесут новую нотку в меню. Наконец, десерт. Отлично подходит для этих целей фруктовый салат. Возьмите апельсин и яблоко, небольшой киви, покрошите кусочками и добавьте лимонный сок. Получается вкусное и полезное блюдо.

Противопоказания

Как и любая другая, имеет свои ограничения и бессолевая японская диета на 14 дней. Отзывы врачей призывают к осторожности, потому как использование ее останется без последствий только при наличии крепкого здоровья. Противопоказанием являются все нарушения обменных процессов, сахарный диабет, гормональные сдвиги, ведущие к ожирению. Противопоказана диета во время беременности и в период лактации, в подростковом возрасте. При серьезных поражениях печени и почек нужно предварительно посоветоваться с врачом.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan

Правда о соли и похудении

Прошлые исследования, предполагающие, что употребление соли может помочь вам сбросить килограммы, возможно, поощряли тяжелую руку с солонкой, но новое исследование предполагает, что большее количество соли на самом деле не способствует потере веса.

Исследование, проведенное под руководством Стивена Юрашека, доцента медицины в Медицинском центре Бет Исраэль Диаконисс (BIDMC), поддерживает традиционное представление о том, что снижение потребления натрия важно для лечения гипертонии.

Исследование показало, что снижение потребления натрия у взрослых с повышенным кровяным давлением или гипертонией уменьшило их жажду, объем мочи и кровяное давление. Однако это не повлияло на их потребности в метаболической энергии.

Результаты были опубликованы в журнале Hypertension .

Соль и натрий: в чем разница?

Соль состоит из натрия и хлора, и натриевая часть отвечает за повышение артериального давления.Хотя слово «натрий» часто используется взаимозаменяемо с солью, вам нужно умножить показатель натрия на 2,5, если вы хотите определить количество соли, с которой вы имеете дело.

Исследование 

Используя данные хорошо контролируемого исследования 2001 года с участием 400 участников, которые придерживались двух разных диет – диетических подходов к остановке гипертензии (DASH)-натрий и типичной контролируемой американской диеты – исследователи проанализировали влияние трех различных уровней потребления натрия (низкий, средний и высокий) на артериальное давление участников.

В своем вторичном анализе исследования DASH-Sodium они измерили влияние потребления натрия на потребление энергии участниками, вес, чувство жажды и объем мочи за 24 часа.

Они обнаружили, что, хотя снижение потребления натрия не повлияло на количество энергии, необходимой для поддержания стабильного веса, оно, тем не менее, уменьшило жажду участников. Объем мочи был либо неизменен, либо ниже при снижении потребления натрия.

Результаты показывают, что у взрослых с повышенным артериальным давлением или гипертонией снижение потребления натрия может уменьшить жажду и, следовательно, потребление жидкости и объем мочи, а также артериальное давление.

Когда вы испытываете жажду, ваше тело сообщает вам, что не хватает воды для поддержания количества натрия в вашем организме, поэтому оно посылает сигнал в ваш мозг пить больше, объяснила Мэнди Энрайт журналу Women’s Health.

«Наше исследование вносит значительный вклад в эту научную дискуссию и подчеркивает важность снижения содержания натрия как средства снижения кровяного давления», — сказал Юрашек.

Соль: друг или враг?

Даже если у вас нет гипертонии, разумно сократить потребление соли и снизить артериальное давление.Поддержание артериального давления под контролем означает, что вы помогаете снизить риск сердечных заболеваний, риск инсульта, кровоизлияния в мозг и почечной недостаточности.

Даже если вы не добавляете соль в пищу во время или после приготовления, в обработанных пищевых продуктах есть скрытые соли, которые могут увеличить потребление. Самое страшное, что мы этого даже не осознаем. Учтите: до 70% соли в нашем рационе скрыто в обработанных пищевых продуктах, включая продукты, которые не обязательно имеют соленый вкус, такие как хлеб, масло, сыр, сухие завтраки и макаронные изделия.Соленую воду также вводят во многие виды свежего и замороженного мяса, чтобы сделать его более сочным и увеличить объем.

Рекомендуемый предел

Южно-Африканский фонд сердца и инсульта (HSFSA) отмечает, что нашему организму для выживания нужна соль, но только в небольших количествах. По данным Фонда, высокое кровяное давление является причиной одного из двух инсультов и двух из пяти сердечных приступов в Южной Африке.

Жители Южной Африки потребляют в среднем 8,5 г соли в день, однако Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать потребление соли до 5 г на человека в день (что эквивалентно одной чайной ложке без горки).

Умеренность является ключевым фактором, и вот несколько основных советов по сокращению соли в вашем рационе:

  • Читайте этикетки пищевых продуктов: избегайте продуктов, содержащих 15% или более рекомендуемой суточной нормы потребления натрия на порцию.
  • Старайтесь постепенно снижать потребление соли: ваши вкусовые рецепторы адаптируются.
  • Экспериментируйте с новыми вкусами: выбросьте соль и замените ее травами, специями, лимонным соком и уксусом.

Изображение предоставлено: iStock

После семи лет бессолевой диеты, год солености • Renaissance Humans

Бессолевая диета, вероятно, многим кажется сумасшедшей, но она была стандартом на протяжении большей части моей взрослой жизни.

С 2007 года до конца 2014 года я вообще не ел соль, за исключением нескольких случайных приемов пищи. Моя диета из фруктов и овощей была прекрасной без него, и я не скучал по ней.

Зачем отказываться от соли? Доказательств в поддержку бессолевой диеты много, и я рассмотрел их в этой серии видео. Но в основном ваш риск инсульта, сердечного приступа и некоторых других заболеваний значительно ниже, если у вас необычно низкий уровень артериального давления, который редко достигается с помощью соли в рационе.

Но на протяжении многих лет многие из моих клиентов-тренеров изо всех сил пытались отказаться от соли. Когда некоторые из них не смогли избавиться от этой привычки, я предложил компромисс — каждый вечер съедать четверть чайной ложки соли в свой вечерний салат.

Почему? Что ж, я бы предпочел, чтобы они придерживались здоровой диеты с небольшим количеством соли, чем периодически убегали, чтобы объедаться нездоровой соленой пищей.

Количество четверти чайной ложки не было случайным — пациентам, перенесшим сердечный приступ, часто советуют придерживаться этого количества, чтобы минимизировать риск, и многие врачи считают это безопасным уровнем потребления.

Мой соленый год

Если вы еще не поняли, я любопытный человек и никогда не удовлетворюсь просто тем, что всегда работало, если есть альтернативы для изучения.

Я обнаружил, что хочу получить ответы на следующие вопросы:

  • Каковы долгосрочные и краткосрочные последствия добавления небольшого количества соли (гораздо меньше, чем в среднем по американцу) к моему рациону?
  • Улучшает ли добавление соли качество сна?
  • Как добавление соли повлияет на выносливость в легкой атлетике? Как насчет того, чтобы циклически потреблять соль?
  • Будет ли труднее, чем я помню, отказаться от соли в конце испытания?

Так что я решил есть соль в течение года и посмотреть, какие будут результаты.Я купил качественный электронный тонометр, проверял себя несколько раз в день в разных условиях и начал делать подробные записи. Затем, прямо перед тем, как я был готов рассказать вам, ребята, как все это произошло, осенью 2015 года я попал во внезапный потоп, и, помимо того, что я был так близок к смерти, как никогда раньше, я потерял большую часть своих мирских вещи, включая все данные о моем кровяном давлении.

В течение нескольких месяцев я твердил себе, что начну собирать данные заново, но, честно говоря, так часто измерять свое кровяное давление надоело, и у меня просто нет интереса делать это еще год.

Итак, вместо того, чтобы давать вам крутые графики и факты о том, как мое кровяное давление адаптировалось к различным обстоятельствам, таким как физические упражнения, отдых, сон и т. д., я просто коснусь основных моментов, потому что это все, что я могу вспомнить.

Артериальное давление:

Когда вы пойдете к врачу и пройдете измерение артериального давления, ваши результаты будут подпадать под одну из нескольких четких категорий. Эти категории:

Согласно стандартной модели, идеальное артериальное давление («желаемая» категория) не является единственно приемлемой категорией.Большинство врачей не очень обеспокоены предгипертонией. Это считается неопасным продолжением желаемого. Пока вы не достигнете 140/90, средний врач будет обеспокоен.

Но вот в чем дело — имеющиеся данные говорят о том, что это опасная территория. Каждый хорошо проведенный мета-анализ для изучения проблемы показал, что предгипертония опасна. В этом исследовании я обнаружил, что снижение артериального давления продолжало снижать риск смертности, по крайней мере, до 115/75.Ниже может быть лучше, но данных недостаточно, чтобы сказать.

Среди людей, у которых ранее не было зарегистрировано сосудистых заболеваний, обычное кровяное давление положительно связано с риском смерти от сосудистых заболеваний не только среди лиц, которые могут считаться гипертоническими, но также среди тех, кого обычно считают нормотензивными (по крайней мере ниже до обычного уровня артериального давления 115/75 мм рт.ст.). Более того, во всем этом диапазоне более низкое артериальное давление также связано с несколько более низким общим риском смерти от несосудистых причин…

Метаанализ смертности от артериального давления

Это означает, что даже верхний диапазон «желаемого» и все предгипертензивные показатели все же более опасны, чем более низкие показатели артериального давления.

Практически никому в развитых странах мира старше 35 лет не удается снизить артериальное давление ниже 115/75 при употреблении соли. За те годы, когда я избегал соли, мое кровяное давление колебалось от 90 до 110 систолического и 60-70 диастолического, что в основном ставит меня в категорию самого низкого риска. Так что же произошло за год, когда я ел соль?

В течение первой недели эксперимента, когда в мой вечерний салат была добавлена ​​всего четверть чайной ложки соли, я зафиксировал артериальное давление до 150/95, что на самом деле очень настораживает.

Однако регуляция натрия зависит от гормона, называемого альдостероном. Если вы не едите соль, ваш организм вырабатывает ее больше, чтобы сохранить больше природного натрия, содержащегося в ваших продуктах, для защиты осмотического давления и критических функций здоровья.

Организму требуется некоторое время, чтобы приспособиться к различным уровням потребления соли, и после первой недели мой уровень альдостерона упал (что позволило увеличить экскрецию натрия), а мое кровяное давление снизилось до гораздо более «разумных» 120-140 систолических 80-95. диастолическое, что по-прежнему оставляет меня прямо в категории повышенного риска смерти.

Мне было интересно, увижу ли я дальнейшее снижение со временем, но этого не произошло. Имейте в виду, что я занимаюсь спортом и придерживаюсь очень здоровой диеты, состоящей из фруктов и овощей, которые, как показали исследования, снижают кровяное давление.

Теперь людей можно разделить на реагирующих на соль и не реагирующих. Некоторые люди видят гораздо большее повышение артериального давления от употребления соли, чем другие. Единственный способ узнать, к какому типу вы относитесь, — проверить свое кровяное давление. Если ваш показатель постоянно превышает 115/75 при употреблении соли, вам, вероятно, не следует ее есть.

Сон на диете без соли

У нас есть доказательства того, что диета с низким содержанием натрия может ухудшить режим сна 2, поэтому мне не терпелось узнать, улучшится ли мой сон при добавлении соли.

Когда я впервые начал эксперимент, я действительно думал, что мог бы спать немного глубже, но я склонен думать, что это был только эффект плацебо, поскольку мой сон не ухудшился после более чем месяца без соли.

Однако стоит отметить, что в ходе исследования люди соблюдали диету, содержащую всего 500 мг натрия в день, а моя обычная диета содержит от 600 до 800 мг, в зависимости от уровня активности.

Спортивное выступление

Когда спортсмены, занимающиеся выносливостью, исключают из своего рациона всю соль, они часто жалуются, что у них возникают проблемы с выполнением упражнений, возможно, из-за того, что они выделяют много натрия с потом.

В настоящее время мои упражнения вращаются вокруг акробатики с партнером и силовых тренировок, но на протяжении многих лет я пробегаю в среднем 6-8 миль в день. Я пробежал несколько марафонов и однажды пробежал 32 мили за один раз. Я не ультрамарафонец и далеко не элитный спортсмен на выносливость, но у меня есть небольшой опыт.

В течение многих лет, когда я придерживался бессолевой диеты, я не заметил, что моя работоспособность ухудшилась. Но мне было любопытно посмотреть, как циклическое потребление соли повлияет на мою производительность, и я попытался вернуться к бегу, чтобы увидеть, будет ли это иметь значение.

Я обнаружил, что в первую неделю употребления соли я выделял столько соли, что ослеплял во время пробежек и резал глаза. Примерно через неделю это, казалось, больше не происходило (поскольку уровень альдостерона скорректировался), но когда я в какой-то момент попытался увеличить потребление до полутора чайных ложек, это стало постоянной проблемой, которая не исчезла, пока я не сокращать.

После того, как я исключил соль в конце своего эксперимента, я обнаружил, что мои спортивные результаты упали примерно на неделю, поскольку мой уровень альдостерона стабилизировался. Было труднее сконцентрироваться и ясно мыслить в целом, и иногда мне казалось, что я волочу свое тело во время упражнений примерно на 80% от его нормального уровня производительности.

Но к тому времени, когда прошло три недели, мое тело приспособилось, и я вернулся к нормальному уровню работоспособности.

Вкус соли после бессолевой диеты

Многие люди говорят, что им не хватает соли после того, как они отказались от нее, но я не могу сказать, что отказаться от нее снова было большой трудностью.

Да, вкусно. Соль — это атомная бомба вкуса даже для самых пресных продуктов. Но в то время как вы теряете этот интенсивный вкус, если отказываетесь от соли, вы также получаете более широкий диапазон вкусовых ощущений. Удивительно иметь возможность ощутить все нюансы вкуса, которыми обладают мои продукты. Я почти забыл о некоторых из более тонких.

Так что в целом я бы сказал, что это не имеет большого значения, и я не ожидаю проблем с отказом от соли.

 

Приведение вас (без рекламы) Renaissance Humans занимает много часов каждый месяц.Если вы найдете здесь какое-либо вдохновение или достойную ценность, подумайте о том, чтобы стать Поддерживающим членом с повторяющимся ежемесячным пожертвованием по вашему выбору, от стоимости вкусного манго до хорошего занятия йогой.

комментариев

комментариев

Соленые продукты: как натрий влияет на ваш вес: семейная практика Creekside: семейная медицина

Вы, наверное, знаете, что натрий может влиять на ваше кровяное давление, но знаете ли вы, что он также может влиять на ваш вес? В Creekside Family Practice в Сайпрессе, штат Техас, наша главная задача — помочь вам оставаться здоровым.

В этом блоге опытный врач Хаммад Куреши, доктор медицинских наук, обсуждает, сколько натрия вам следует потреблять, и как чрезмерное потребление может повлиять на ваш вес.

Рекомендуемое суточное количество натрия

Большинству людей не угрожает недостаток натрия в рационе. Вам нужно всего около 500 миллиграммов натрия в день, чтобы ваше тело функционировало. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, в идеале — 1500 миллиграммов.Одна чайная ложка составляет около 2300 миллиграммов натрия. Средний взрослый американец потребляет 3400 миллиграммов натрия в день, что намного больше, чем необходимо.

Как натрий влияет на ваш вес

Натрий притягивает воду. Проблема в том, что большое количество натрия в крови может вызвать задержку большого количества воды в кровеносных сосудах. И чем больше воды у вас в сосудах, тем больше в них будет давление.

Вдобавок к проблеме, поскольку натрий вызывает задержку большего количества воды в организме, это приводит к набору веса.Кроме того, несколько исследований показали, что диета с высоким содержанием натрия может на самом деле заставить вас пить меньше воды и чувствовать себя более голодным, что может привести к перееданию и увеличению веса. Кроме того, высокое кровяное давление может затруднить комфортную работу, что может привести к малоподвижному образу жизни и еще большему увеличению веса.

Как уменьшить количество натрия в рационе

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить количество соли, которую вы потребляете каждый день.

Готовьте больше 

Многие блюда из ресторана содержат большое количество натрия, поэтому приготовление пищи дома может помочь вам снизить потребление натрия. Выбирайте цельные продукты из раздела продуктов, так как консервированные и обработанные продукты обычно содержат больше натрия.

Избегайте приправ

Многие приправы, такие как кетчуп, салатная заправка и соевый соус, обычно содержат натрий. Максимально сократите употребление этих продуктов, чтобы снизить потребление соли. Попробуйте использовать заменитель соли или приправьте пищу травами и специями.

Попробуйте сначала

Сначала попробуйте еду, прежде чем автоматически потянуться к солонке. На самом деле для хорошего вкуса может не понадобиться дополнительная соль. Кроме того, постепенно уменьшайте количество соли, которую вы используете, и ваши вкусовые рецепторы приспособятся к новым уровням.

Промыть консервы

Жидкость, которая окружает консервированные бобы, овощи и тунец, обычно насыщена натрием. Когда вы откроете банку, смойте жидкость, и это должно значительно снизить содержание соли в этих продуктах.

Читать этикетки

Прежде чем покупать упакованные или обработанные пищевые продукты, прочитайте этикетки о содержании натрия. Вы начнете узнавать, какие продукты содержат много натрия, а какие нет. Затем по возможности найдите заменители.

Если вы потратите время на то, чтобы узнать о натрии и найти способы уменьшить его потребление, вы можете помочь снизить кровяное давление, снизить вес и улучшить общее состояние здоровья.

Чтобы узнать больше о похудении, контроле кровяного давления или улучшении любого другого компонента вашего здоровья, запишитесь на прием онлайн или по телефону в семейной практике Creekside сегодня.

Я исключила соль из своего рациона на месяц. Вот почему я сожалею об этом

«Никита, тебе нужно отказаться от сахара и соли, если ты действительно хочешь вернуться в форму».  Это были точные слова моего тренера, и, как хороший ученик, я следовал тому, что мне говорили. Поверь мне, я сожалею, что сделал это.

Я не сладкоежка, поэтому мне было легко отказаться от сахара. Но я ошибся, думая, что мне следует исключить соль из своего рациона.

Я решил отказаться от соли, чтобы избавиться от вздутия живота

Я помню, как подошел к своему тренеру и небрежно спросил его о решении моей проблемы со вздутием живота.Его идея заключалась в том, чтобы исключить соль из моего рациона. Я совершил ошибку, не посмотрев на правильное количество соли или натрия.

Ну, натрий необходим для поддержания баланса электролитов в нашем организме, и когда это выходит за рамки, наше тело начинает реагировать.

Вот что произошло, когда я исключил соль из своего рациона
1. Судороги

Меня до сих пор трясет, когда я думаю о тех мышечных спазмах, которые раньше испытывал. Даже когда я спал, судороги буквально заставляли меня кричать и просыпаться посреди ночи.Ну, причиной их был электролитный дисбаланс.

Нет соли – значит да, чтобы снять мышечные спазмы. Изображение предоставлено: Shutterstock

На самом деле, судороги также мешали моей тренировке в спортзале. Мне было бы больно, как только я поднимал любой вес. Честно говоря, простой бег становился для меня задачей.

2. Усталость

Обычная вода не удовлетворяет наши потребности в электролите. Без соли в моем рационе мой электролитный баланс был нарушен. Раньше я все время чувствовал усталость.Уровень натрия в моем организме резко упал, из-за чего я чувствовал головокружение и усталость. Небольшой поиск в Google сообщил мне, что это могло легко привести к состоянию, называемому гипонатриемией, которое может быть очень вредным. Если бы я продолжал свою политику отказа от соли, мое здоровье сильно пострадало бы.

3. Пристрастие к нездоровой пище

Я не знаю, верно ли это для всех, кто отказывается от соли из своего рациона, но это определенно повлияло на меня. Я начал хотеть всякой нездоровой пищи.Все, о чем я мог думать, это есть картошку фри или тарелку лапши. Были времена, когда я переедал, и это явно мешало моей миссии по снижению веса.

Ваша тяга может преследовать вас, если вы сядете на диету без соли. Изображение предоставлено: Shutterstock
Что я узнал о потреблении соли

После того, как я столкнулся с этими проблемами, я пошел прямо к своему диетологу, чтобы понять, правильно ли я принял решение, полностью исключив соль из своего рациона. Оказывается, я был виноват.Я забыл, что каждый минерал играет определенную роль, когда речь идет о нашем здоровье. Есть разница между полным отказом от ингредиента и ограничением его потребления.

Во время консультации я узнал, что нет необходимости полностью отказываться от соли. Однако важно избегать соли после 18:00, чтобы предотвратить вздутие живота. Итак, я сделал это, и я так благодарен за это, потому что это не только помогло справиться с моей проблемой вздутия живота, но и похудело!

Кроме того, эти раскалывающиеся головные боли также стали реже, и я больше не чувствую усталости.

Умерьте потребление соли, чтобы оставаться в форме. Изображение предоставлено: Shutterstock
Мораль истории

Если и есть один урок, который все читатели могут усвоить из моего эксперимента, так это то, что проконсультироваться с экспертом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, абсолютно необходимо. То, что сработало для кого-то, кого вы знаете, может не сработать для вас. Мы все разные люди и у нас разные диетические потребности.

Итак, я усвоил урок и надеюсь, что мой рассказ поможет вам сделать осторожный выбор.

Диета, потеря веса и физическая активность

Внесение изменений в свой рацион — проверенный способ контролировать высокое кровяное давление. Эти изменения также могут помочь вам похудеть и снизить вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

Ваш врач может направить вас к диетологу, который поможет составить план здорового питания.

Что ты умеешь делать?

  • Придерживайтесь здоровой для сердца диеты, такой как план питания DASH
  • Ограничьте употребление соленых и обработанных продуктов и питание вне дома
  • Участвуйте в ежедневных физических упражнениях и поддерживайте здоровый вес
  •  Посоветуйтесь с диетологом, чтобы узнать больше о здоровом питании сердца

План питания DASH

Доказано, что план питания с низким содержанием соли Диетические подходы к остановке гипертонии (DASH) снижает кровяное давление.План питания DASH фокусируется на фруктах и ​​овощах, обезжиренных и нежирных молочных продуктах. Он включает в себя цельные зерна, бобы, рыбу, птицу, семена, орехи и растительные масла. Он ограничивает натрий, сладости, сладкие напитки и красное мясо. План питания DASH содержит мало насыщенных и трансжиров, которые вредны для сердца. Он богат калием, магнием, клетчаткой и белком. Более подробная информация о плане питания DASH доступна по адресу: https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/dash-eating-plan.

Поговорите со своим врачом о плане питания DASH, если у вас хроническое заболевание почек, поскольку план питания DASH может вам не подойти.

Тип жира Продукты с этим типом жира Включено в план DASH?
Ненасыщенные жиры Соевое, рапсовое, оливковое и подсолнечное масло
Жидкий или мягкий маргарин для бочек
Да
Омега-3 жирные кислоты Жирная холодноводная рыба (лосось, тунец, скумбрия, сардины)
Льняное масло и молотое льняное семя
Да
Насыщенные жиры Животные жиры (жирное мясо, цельное молоко, сливочное масло, сливки)
Пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масло
Трансжиры Гидрогенизированное масло, используемое в таких пищевых продуктах, как жареная пища, крекеры, чипсы, выпечка

Ограничение соли (натрия) в рационе

Соль (хлорид натрия) содержит около 40% натрия.Ешьте меньше натрия, чтобы снизить кровяное давление. Употребление слишком большого количества натрия является серьезной причиной высокого кровяного давления. Чем больше натрия вы едите, тем выше будет ваше кровяное давление.

Как натрий влияет на ваше сердце и почки?

Куда натрий, туда и вода. Когда вы едите соленую пищу, натрий попадает в кровоток, а за ним следует вода. Вы можете заметить отек рук, ног или лица. Эта дополнительная вода увеличивает объем вашей крови и вызывает повышение артериального давления.Затем вашему сердцу приходится работать усерднее, чтобы перекачивать дополнительное количество крови через кровеносные сосуды. Если у вас высокое кровяное давление, это может привести к повреждению почек и сердца.

Как определить содержание соли на этикетке продуктов питания

Упакованные продукты имеют этикетку, на которой указано количество натрия на порцию в этом продукте.

Найдите размер порции в верхней части этикетки.

Затем найдите количество натрия в этой порции продукта в середине этикетки.

Если продукт содержит более 200 мг натрия, следует уменьшить размер порции или найти замену этому продукту.

Рекомендации по низкому содержанию натрия

Соль содержится во многих продуктах, особенно в консервированных и обработанных пищевых продуктах. Уменьшение количества натрия, которое вы едите, поможет предотвратить попадание лишней жидкости в ваше тело и предотвратить слишком высокое кровяное давление. Также поможет отказ от употребления большого количества натрия за один раз.

Эксперты расходятся во мнениях относительно правильного количества натрия в рационе, но разумной целью для большинства людей с гипертонией является ограничение потребления натрия до уровня менее 2400 миллиграммов (мг) в день :

  • 700 мг с едой (3 раза в день)
  • 200 мг на перекус (1 перекус в день)

Заблаговременное планирование, приготовление большинства блюд дома из свежих ингредиентов, чтение этикеток на продуктах и ​​сбалансированное питание помогут снизить потребление натрия.

Большая часть натрия поступает из соли. Имейте в виду, что большая часть этой соли уже добавлена ​​в готовые продукты. Вот несколько способов уменьшить количество соли в вашем рационе:

Избегайте поваренной соли

1 чайная ложка поваренной соли = 2300 мг натрия

Это почти сумма, которую вам нужно иметь на весь день!

Избегайте обработанных пищевых продуктов

Примеры включают консервы, замороженные блюда, закуски, продукты быстрого приготовления, упакованные блюда, большинство сыров, мясные деликатесы, мясные консервы, соленья и маринованные продукты, вяленое или копченое мясо, а также расфасованные готовые к употреблению и упакованные в коробки. тарелки.На некоторых обработанных пищевых продуктах написано «с низким содержанием натрия» или «с низким содержанием соли», но все же может содержаться слишком много натрия. ПРОВЕРЬТЕ ЭТИКЕТКУ!

Избегайте соусов и приправ

Примеры включают бульонные кубики, бульоны, соус для барбекю, соевый соус, кетчуп и заправки для салатов. На некоторых соусах и приправах написано «с низким содержанием натрия» или «с низким содержанием соли», но в них может быть слишком много натрия. Обязательно проверяйте этикетку!

Можно использовать заменители соли. Некоторым пациентам может потребоваться ограничить количество заменителей соли, поскольку они содержат калий.Если у вас были проблемы с повышенным содержанием калия, вам не следует использовать заменители соли. Спросите своего поставщика медицинских услуг, если вы не уверены. Некоторыми примерами заменителей соли являются бессолевые приправы McCormick, Nu Salt и Morton’s Salt Substitute. Вы также можете использовать эти травы и специи вместо соли:

  • Перец
  • Миссис Дэш
  • Чеснок/чесночный порошок
  • Душица
  • Укроп
  • Тимьян
  • Лимонный перец (без добавления соли)
  • Лук/луковый порошок
  • Розмарин
  • Корица
  • Василий
  • Мудрец
  • Паприка
  • Куркума
  • Сухая горчица
  • Порошок карри

 

Полезные советы

  • Выбирайте свежие или замороженные овощи (без соусов) и фрукты
  • Используйте консервированные овощи без добавления соли
  • Помните, что многие продукты с низким содержанием натрия и соли содержат СЛИШКОМ МНОГО СОЛИ!
  • Когда вы едите вне дома, попросите, чтобы ваша еда была приготовлена ​​без соли
  • Попросите, чтобы соусы и заправки для салатов были «сбоку», чтобы вы могли использовать меньше
  • Предельные приправы
  • Ограничить прием пищи вне дома до одного раза в неделю
  • Избегайте упакованных, обработанных и полуфабрикатов
  • Избавьтесь от солонки и приправ, в которых есть соль

Дополнительную информацию и советы по снижению потребления натрия можно найти в разделе «Ограничение потребления соли» на этом сайте.

Похудение

Поддержание здорового веса важно для контроля артериального давления. Даже небольшая потеря веса в 10 фунтов может помочь снизить артериальное давление у людей с избыточным весом. Спросите своего врача или члена вашей медицинской бригады, какой для вас здоровый вес.

Советы по снижению веса:

  • Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день.
  • Слушай свое тело. Когда вы сыты, прекратите есть.
  • Пейте много некалорийных напитков (вода, несладкий чай или кофе).Вы можете испытывать жажду, а не голод.
  • Выбирайте постное мясо, нежирные молочные продукты (молоко, сыр и йогурт).
  • Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки, включая овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты.
  • Сократите потребление сахара, в том числе соков, газированных напитков и сладостей, таких как пирожные, печенье и конфеты.
  • Ограничьте количество алкоголя (пиво, вино и спиртные напитки), которое вы пьете.
  • Ешьте только в одном месте, например за кухонным столом. Не ешьте в машине, спальне или во время просмотра телевизора.
  • Готовить без добавления жира (запекать, жарить, жарить, варить).Используйте антипригарные кулинарные спреи вместо сливочного или растительного масла.
  • Сделайте половину своей тарелки фруктами и/или овощами.
  • Пейте воду во время приготовления пищи и во время еды.
  • Используйте тарелки, миски, стаканы и сервировочные ложки меньшего размера.
  • Используйте мерные чашки и ложки для правильного контроля порций (см. НИЖЕ).
  • Не ставить на стол сервировочную посуду. Это затруднит прием второй порции.
  • Сделайте время приема пищи особенным, используя красивую посуду, салфетки и стаканы.
  • Ешьте медленно. Положите вилку между укусами. Нарезайте еду по одному кусочку за раз.
  • Наслаждайтесь фруктами на десерт вместо торта, пирога или других сладостей.
  • Оставьте на тарелке по несколько кусочков каждого блюда.
  • Уберите тарелку, как только закончите есть.

Поговорите со своим врачом и медицинским персоналом о здоровом питании, которое подходит именно вам!

Журнал питания за 3 дня можно скачать с этого сайта. Заполните это перед вашим следующим визитом и проконсультируйтесь с диетологом или поставщиком медицинских услуг.

Контроль порций для похудения

Размер порции имеет значение. Исследования показали, что люди постоянно съедают больше еды, когда им предлагают большие порции. Поэтому контроль порций важен, когда вы пытаетесь сбросить вес и удержать его. При измерении размера порции вам не нужно носить с собой мерные чашки. Вместо этого используйте свою руку в качестве ориентира.

Например, 1 порция мяса или рыбы равна 3 унциям. Три унции примерно размером с ладонь.Точно так же 1 порция сыра размером с большой палец. Ваша рука позволяет легко представить себе размеры здоровой порции!  

Физическая активность

Взрослым необходимо как минимум 150 минут физической активности в неделю. Физическая активность повышает силу и выносливость, укрепляет сердце, легкие и кости, помогает лучше думать и концентрироваться, а также улучшает настроение и самооценку. Это также снижает риск диабета, высокого кровяного давления и увеличения веса.

Перед началом новой программы упражнений поговорите со своим врачом.

Как стать более активным

  • Ограничение времени просмотра телевизора, видеоигр и компьютера
  • Будьте активны с другом или членом семьи
  • Измените свои действия, чтобы предотвратить скуку и выгорание
  • Планирование регулярного времени для занятий
  • Попросите кого-нибудь следить за вашим распорядком дня
  • Используйте музыку во время занятий

Предлагаемые действия

  • Ходьба
  • Езда на велосипеде
  • Командные виды спорта
  • Плавание
  • Танцы
  • Походы
  • Теннис

Начните с небольших целей.Вы можете начать с 20 минут упражнений 2 раза в неделю, а затем постепенно увеличивать количество дней в неделю и продолжительность занятий.

  • Найдите пешеходную тропу рядом с вами
  • Проверка мероприятий в государственных парках
  • Планируйте время с друзьями, которое предполагает физическую активность
  • Используйте видео тренировки

Используйте журнал упражнений для отслеживания своей активности.

«Кардио» = быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде, походы, бег, танцы.Эти упражнения увеличивают частоту сердечных сокращений, заставляют глубоко дышать и задействовать группы мышц.

Сила = поднятие тяжестей, эспандеры, приседания. Эти упражнения нацелены на мышцы и помогают нарастить силу.

Начните с 10-15 минут в день и увеличивайте время каждую неделю до достижения цели от 30 до 60 минут в день. Включите в свою фитнес-программу как «кардио», так и силовые упражнения.

Приправьте свой рацион без соли

Соль в наших продуктах питания и поваренная соль состоит из натрия и хлорида.Избыток натрия вреден для здоровья и может привести к повышению артериального давления и ухудшению работы почек. Это также может увеличить риск сердечного приступа или инсульта.

Текущие рекомендации по питанию рекомендуют, чтобы взрослые в целом потребляли не более 2300 мг натрия в день. Тем не менее, эксперты говорят, что если вы относитесь к следующим группам населения, вам следует потреблять не более 1500 мг в день:

  • Вам 40 лет или больше.
  • Вы афроамериканец.
  • У вас высокое кровяное давление.

Новый отчет Центров по контролю за заболеваниями (CDC) показывает, что двое из трех (69%) взрослых в Соединенных Штатах попадают в одну или несколько из этих трех групп. Они особенно подвержены риску проблем со здоровьем из-за слишком большого количества натрия. Потребление меньшего количества натрия может помочь предотвратить, снизить или даже контролировать артериальное давление.

Что вы можете сделать

  • Знайте рекомендуемые пределы суточного потребления натрия.
  • Выбирайте такие продукты, как свежие фрукты и овощи.
  • Читайте этикетки пищевых продуктов, которые вы покупаете.
  • Ешьте больше дома и приправляйте продукты сами.
  • Ешьте меньше еды в ресторанах и ресторанах быстрого питания.
  • Ешьте меньше полуфабрикатов, например консервированных супов или замороженных обедов.
  • Спрашивайте в ресторанах продукты без соли или с низким содержанием соли.

Натрий наиболее известен как соль в солонках. Тем не менее, большая часть натрия, который мы едим, поступает из упакованных, обработанных, купленных в магазине и ресторанных продуктов. Только около 5% приходится на соль, добавляемую во время приготовления пищи, и около 6% приходится на то, что ее добавляют за столом.Вы можете узнать, сколько натрия вы едите, проверив этикетки на пищевых продуктах и ​​сложив миллиграммы натрия. Если в ресторане, попросите информацию о пищевой ценности, которая включает натрий.

Высокое кровяное давление и выбор продуктов питания

Диетические подходы к остановке гипертонии или план питания DASH — это простая диета, полезная для сердца, которая может помочь предотвратить или снизить высокое кровяное давление.

Эта диета НИЗКАЯ по натрию, холестерину, насыщенным и общим жирам и ВЫСОКАЯ по фруктам и овощам, калию, клетчатке и нежирным молочным продуктам.

Внесение других изменений в образ жизни, таких как повышение физической активности, при соблюдении плана питания DASH принесет вам наибольшую пользу.

Отказ от соли и натрия не означает отказа от вкуса. Научитесь приправлять пищу травами и специями. Будьте изобретательны и экспериментируйте, чтобы получить новый и захватывающий вкус.

Какие специи и травы следует использовать вместо соли для придания вкуса?

Диета с низким содержанием натрия будет легче, если вы будете готовить себе еду, а не есть готовые продукты, которые поставляются в банках или коробках.

Не думайте, что диета с низким содержанием натрия лишена вкуса. Попробуйте следующие специи с перечисленными продуктами.

  • Душистый перец — используйте с говядиной, рыбой, свеклой, капустой, морковью, горохом, фруктами.
  • Базилик — Используйте с говядиной, свининой, большинством овощей.
  • Лавровый лист — используйте с говядиной, свининой, большинством овощей.
  • Тмин — используйте с говядиной, свининой, стручковой фасолью, цветной капустой, капустой, свеклой, спаржей, а также в соусах и маринадах.
  • Кардамон — Используйте с фруктами и в выпечке.
  • Карри — Используйте с говядиной, курицей, свининой, рыбой, стручковой фасолью, морковью и в маринадах.
  • Укроп — используйте с говядиной, курицей, стручковой фасолью, капустой, морковью, горохом и в соусах.
  • Имбирь — используйте с говядиной, курицей, свининой, стручковой фасолью, цветной капустой и баклажанами.
  • Майоран — используйте с говядиной, курицей, свининой, стручковой фасолью, цветной капустой и баклажанами.
  • Розмарин — Используйте с курицей, свининой, цветной капустой, горохом и в маринадах.
  • Тимьян — используйте с говядиной, курицей, свининой, рыбой, стручковой фасолью, свеклой и морковью.
  • Шалфей — Используйте с курицей, свининой, баклажанами и в заправке.
  • Эстрагон — Используйте с рыбой, спаржей, свеклой, капустой, цветной капустой и в маринадах.

Советы по приготовлению блюд с использованием трав и специй:

  • Покупайте специи и травы в небольших количествах. Когда они становятся старше, они теряют свой вкус.
  • Добавляйте молотые специи в пищу примерно за 15 минут до окончания периода приготовления.
  • Добавляйте целые специи в пищу по крайней мере за час до окончания периода приготовления.
  • Смешайте травы с растительным или сливочным маслом, дайте настояться в течение 30 минут, чтобы раскрыть их аромат, затем смажьте продукты, пока они готовятся, или смажьте мясо маслом и посыпьте травами за час до приготовления.
  • Измельчите сушеные травы перед добавлением в пищу.

Разве соль не помогает похудеть? – YYCnewCentraLlibrary.com

Разве соль не помогает похудеть?

Потребление меньшего количества соли на самом деле не поможет вам похудеть. Натрий в соли заставляет ваше тело удерживать больше воды, чем в противном случае; когда вы уменьшаете потребление соли, тело избавляется от этой массы воды, но это не уменьшает содержание жира в организме.

Что произойдет, если в рационе не будет соли?

В тяжелых случаях низкий уровень натрия в организме может привести к мышечным спазмам, тошноте, рвоте и головокружению. В конце концов, недостаток соли может привести к шоку, коме и смерти. Серьезная потеря соли маловероятна, потому что в нашем рационе содержится более чем достаточно соли.

Можно ли соблюдать диету без натрия?

В среднем американцы съедают в два раза больше соли, чем необходимо каждый день, по сравнению с рекомендациями Американской кардиологической ассоциации (AHA).Хотя есть немного соли совершенно нормально и даже полезно, большинству людей будет полезна диета с низким содержанием натрия. Натрий является важным элементом для нашего организма.

В каком мясе меньше всего натрия?

Мясо, птица, морепродукты и молочные продукты с низким содержанием натрия, полезные для почек

Продукт питания Среднее количество натрия на порцию
Говядина без добавления соли 45-65 мг (3 унции)
Цыпленок без кожи, приготовленный на гриле, без добавления соли 20-80 мг (3 унции)
Яичные белки, приготовленные 55 мг (большой)
Рыба (сом, треска, крабы, палтус, креветки, тунец) 40-200 мг (3 унции)

В каких закусках нет натрия?

10 наших любимых бессолевых закусок

  • Яблоки и арахисовое масло Масло.Яблоки и арахисовое масло (или вообще любое ореховое масло) — идеальный перекус без соли для ребенка в глубине души.
  • Свежие фрукты. Говоря о яблоках, любые фрукты могут быть частью вашего режима перекуса без соли.
  • Финики и ореховое масло.
  • Сырые орехи.
  • Смузи.

Является ли миссис Дэш хорошим заменителем соли?

Dash™ — это бессолевая альтернатива вашим любимым блюдам. Каждая смесь, пакет приправы или маринад содержит множество специй, что позволяет вам наслаждаться вкусом без соли.Здоровое питание не означает отказ от вкуса. Умнее готовить с Dash просто.

Можно ли есть картофель на диете с низким содержанием натрия?

2. Картофель и калий. По словам Гледе, в запеченном картофеле и сладком картофеле естественно мало натрия и много калия. Тавел добавляет, что если в вашем рационе много калия, вам не нужно сокращать количество натрия в своем рационе (хотя, вероятно, вам следует).