Пшенная каша на молоке в мультиварке рецепты: Пшенная каша на молоке в мультиварке

Содержание

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Каша — одно из основных блюд русской кухни. В старину все кушанья, которые варили из измельченных продуктов, считались кашами. Они могли быть из сухарей, гороховые, рыбные, морковные. Кроме того, к любому важному событию всегда готовилось это блюдо: на рождение и крещение ребенка, на похороны, на Рождество и святки, на свадьбу.

Пшеничная каша была раньше одной из самых популярных, причем самой лучшей и вкусной считалась та, которая варилась из особой крупы, именуемой манной. Однако тогда она была дорогой, поэтому такое блюдо могли себе позволить только очень состоятельные люди.

В наше время каша не утратила своей популярности. Практически каждая хозяйка готовит ее на завтрак, она — неотъемлемая часть и детского питания. Сейчас все гораздо проще: вариантов пшеничных круп теперь много (это и манка, и пшено, и булгур, и цельнозерновая пшеница). В помощь нам приходит и техника: варить кашу в мультиварке — сплошное удовольствие! Ничего не пригорает, не «убегает», с вечера можно добавить все продукты в чашу, а утром получить готовое блюдо.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Чтобы сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке, подготовьте все продукты. Крупу переберите, удалите лишний мусор, промойте несколько раз под проточной водой, пока она не будет прозрачной. Можно использовать любой вариант пшеницы, у меня — булгур.

Молоко рекомендую брать средней жирности — 2,5 %. Для облегченного варианта можно разбавить его напополам водой, для сытного и наваристого — готовьте с 10% сливками. Масло традиционное — 82,5 %.

Шаг 2 из 7

В чашу мультиварки всыпьте пшеничную крупу.

Шаг 3 из 7

Добавьте соль, сахар. На этом этапе вы можете ввести любые добавки и ароматизаторы: корицу, ваниль, сухофрукты, ягоды, кокосовую стружку и какао.

Шаг 4 из 7

Влейте молоко.

Шаг 5 из 7

Положите сливочное масло. Включите режим «Молочная каша». В зависимости от того, какую пшеницу вы используете, время приготовления будет разниться. Булгур, манка традиционно варятся около 15 минут, если у вас цельнозерновой злак, то временной промежуток надо будет увеличить минут до 40.

Шаг 6 из 7

Молочная пшеничная каша готова.

Шаг 7 из 7

Приятного аппетита!

Подавайте кашу сразу, с пылу с жару! Для детей рекомендую сделать более десертный вариант: с ягодами, фруктами и печеньем. Для взрослых — со сливочным маслом. Такое блюдо обязательно придется по вкусу всем!

Пшенная каша в мультиварке — 7 пошаговых рецептов с фото

Содержание статьи:

  1. Как приготовить пшенную кашу в мультиварке
  2. Пшенная каша на молоке
  3. Пшенная каша на воде
  4. Пшенная каша с тыквой
  5. Рисово-пшенная каша
  6. Пшенная каша с тушенкой
  7. Пшенная каша с мясом
  8. Кукурузно-пшенная каша

Родиной пшенной крупы принято считать Китай. В нашей стране эту зерновую культуру, после очищения от соцветий, варили и делали из нее кисель и супчики. Питательные свойства продукта – были его основной ценностью. Пшено стояло на одном уровне с пшеницей. Сегодня мы поговорим о секретах варки пшена мультиварке.

Пшено – крупа, которую получают после переработки просо. Это самая древняя крупа, которую человечество употребляет в пищу до сих пор. Данная зерновая культура предназначена для приготовления каш, супов, кваса, пива и муки. Славянский народ выделяет пшенную крупу, как основной гарнир.

Польза! Раньше пшено использовали для корма домашнего скота. Но после того как в ней были обнаружены полезные свойства, ее стали использовать в рационе человека.

Вот чем богато пшено:

  • белок;
  • крахмал;
  • калий;
  • магний;
  • железо;
  • кремний;
  • витамины А, В, Е, РР;
  • аминокислоты;
  • фосфор;
  • растительные жиры;
  • фолиевая кислота.

Важно знать! Шлифованное зерно, содержит меньше полезных веществ.

Помимо положительных сторон, имеются и противопоказания:

  • не рекомендуется использовать в пищу при воспалении слизистой оболочки желудка;
  • при слабости организма, пшенная каша способна усугубить состояние больного.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке

Пшенная каша, приготовленная в мультиварке – одна из самых полезных. Приготовляют ее из зерен проса, которые имеют желтый, серый или белый цвет. Самые популярные в использовании желтые семена.

Для того, чтобы приготовить пшенную кашу в мультиварке, зерно очищают от мусора, промывают и засыпают в чашу прибора. Добавив дополнительные ингредиенты в виде масла, соли и сахара, мультиварку включают в режим «Каша» и доводят до готовности.

Существуют некоторые рекомендации, как приготовить пшенную кашу в мультиварке:

  • чтобы каша не была горькой, пшено обязательно перебирают и промывают холодной водой перед процессом, воду меняют несколько раз;
  • после последней смены воды, крупу заливают кипятком и спустя пару минут сливают;
  • для приготовления необходимой консистенции пшенной каши, мультиварку переводят в значения: «Каша», «Суп», «Мультиповар», «Крупа» или «Плов»;
  • так как пшенная крупа имеет способность быстро доходить до готовности, необходимо верно подобрать пропорции, при малом количестве воды ядрышки не доварятся, а при большом – разварятся.

Средние пропорции:

  • для рассыпчатой – 2:1, где 2 вода, 1- жидкость;
  • для вязкой – 4:1;
  • для жидкой – 6:1;
  • для небольшой семьи, состоящей из 3 человек – 1 стакан зерна будет в самый раз, для большего количества человек, соответственно большее количество крупы.

Вот что используется для приготовления:

  • пшенная крупа;
  • масло;
  • соль;
  • сахар.

Дополнительные ингредиенты могут быть сладкими — в виде фруктов, или мясными.

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Для того, чтобы наполнить свой организм силами и энергией, нужно начать свой день именно с этого блюда. Отличная еда для детского питания по всем параметрам. Калорийный и витаминный продукт в сочетании с молоком, идеальная еда для завтрака. Вкусная и сытная пшенная каша на молоке приготовиться в мультиварке, если добавить больше жидкости и дать зернам открыться полностью. В качестве дополнений ее можно сдобрить сухофруктами, джемом или медом. Горстка изюма будет в самый раз. Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • пшено – 180 гр.;
  • сахар – пол стакана;
  • масло или маргарин – 50 гр.;
  • молоко – 1 литр;
  • соль – щепотка.

Пошаговое приготовление:

  1. Пшенную крупу промываем, ошпариваем кипятком и выкладываем в мультиварку.
  2. Заливаем молоком и добавляем сыпучие ингредиенты.
  3. Продукты перемешиваем и включаем функцию «Каша» или «Суп».

По окончании приготовления, мультиварка подаст сигнал об окончании процесса. Молочная пшенная каша, приготовленная в мультиварке, выкладывается на тарелку, сдабривается маслом и подается с фруктами. Подходит для завтраков и полдников.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Немногие знают, что пшенную кашу называют «вторым хлебом», так как крупу изготавливают из пшеничных зерен. Это незамысловатое блюдо содержит в себе массу клетчатки, которая улучшает пищеварение и омолаживает клетки организма. Содержание белков больше чем в рисе и ячмене. Благодаря этим факторам, это средство номер 1 для сброса лишнего веса и выведению шлаков.

Низкокалорийная еда, подойдет для людей страдающих лишним весом и имеющих проблемы с желудком. Для пикантности добавляют сливочное масло. Это блюдо входит в пост операционную диету. Пшенная каша на воде готовится в мультиварке быстро и просто, без особых усилий. Все полезные свойства, независимо от тепловой обработки, останутся на месте.

Ингредиенты:

  • пшенное зерно – 200 г;
  • вода – 450 мл;
  • масло – 1 ст.л;
  • соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Зерна залить сначала холодной, потом горячей водой, проводя процедуру очистки.
  2. Переложить крупу в мультиварку, присолить и тщательно перемешать.
  3. Заливаем необходимым количеством воды и включаем режим «Крупа» на полчаса.

Такую кашу принято ставить на стол в горячем виде и сдобрить сливочным маслом. Для улучшения полезных свойств, посыпают грецкими орехами и изюмом. Таким образом, блюдо станет еще полезнее и вкуснее.

Обратите внимание! Диетологами рекомендовано употреблять пшенную кашу людям с лишним весом. Этот продукт самый эффективный для похудения.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Данное блюдо – является интересным, благодаря необычным вкусовым качествам и двойной пользе крупы и тыквы. Оранжевый овощ – кладезь витаминов А и В. Блюдо придется по душе детям и взрослым. Особенно подойдет людям в престарелом возрасте и сидящим на диете.

Ингредиенты:

  • желтое пшено – 300 гр.;
  • жидкость – 650 гр.;
  • тыква – 0,5 кг;
  • маргарин – 1 ст. л.;
  • соль – на усмотрение.

Пошаговое приготовление:

  1. Вымытую и очищенную тыкву нарезать кубиками и уложить в чашу для приготовления.
  2. Залить воду или молоко, посолить.
  3. Включить функцию «Мультиповар», установив температурный режим на 160°С и готовить 10 минут.
  4. К овощам добавляем пшено и проводим тепловую обработку на той же программе 15 минут.
  5. По прошествии времени добавляем масло и выдерживаем еще 30 минут.

Пшенная каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, раскладывается по тарелкам и заливается тонкими струйками меда. Незаменимое средство в период респираторных и вирусных заболеваний.

Рисово-пшенная каша в мультиварке

Для разнообразия завтраков и полдников, рассмотрим необычный рецепт пшенной каши с рисом и яблоком. Все продукты имеют витаминную пользу и вкусовое сочетание. Такое пшено очень полезно. Фрукты, а именно яблоки, украсят блюдо. Для данного рецепта нужно использовать рис крупных сортов и кисло-сладкие яблоки.

Ингредиенты:

  • яблоко – 2 шт;
  • рис – 100 гр.;
  • пшенная крупа – 100 гр.;
  • молоко — 250 мл.;
  • сахарный песок – по вкусу;
  • вода – 150 мл.;
  • соль;
  • масло – 20 гр.

Пошаговое приготовление:

  1. Крупы очистить от мусора, шелухи, вымыть и высыпать в емкость мультиварки.
  2. Яблоки обязательно избавить от кожуры, сердцевины, порезать кубиками и добавить к смеси.
  3. Все залить молоком, водой и засыпать сахаром.
  4. Рисово-пшенная каша в мультиварке готовится на режиме «Молочная каша».
  5. После звукового сигнала, добавляем сливочное масло. Каша готова к употреблению.

Пшенная каша с тушенкой в мультиварке

Такое блюдо легко приготовить при помощи мультиварки. Оно питательное и сытное. Подойдет в качестве не плотного ужина. Добавлять к блюду можно не только овощи – морковь, лук и помидоры, но и специи. При подаче такую кашу можно дополнить овощным салатом и сливочным соусом.

Ингредиенты:

  • тушенка – 0,5 кг.;
  • пшено – 2 стакана;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук- 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • вода – 4 стакана;
  • вода кипяченая – 4 ст.;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • приправа;
  • специи.

Пошаговое приготовление:

  1. Пшенку вымыть и замочить на 20 минут.
  2. Морковь, лук, помидор очистить и мелко нарезать.
  3. В мультиварке установить режим «Выпечка» и налить масла.
  4. Овощи жарить 15 минут.
  5. К смеси добавить пшенную крупу и тушеное мясо.
  6. Все залить водой, добавить приправы и специи по вкусу.
  7. Далее переключаемся в режим «Плов» и готовим кашу с тушенкой до завершающего сигнала.

Пшенная каша с тушенкой, приготовленная в мультиварке, понравится мясоедам и спортсменам. Большое количество клетчатки полезно для мышц.

Пшенная каша с мясом в мультиварке

Таким блюдом можно порадовать всю семью. Ароматная, питательная и сытная пшенная каша с мясом, приготовленная в мультиварке, идеально подойдет к семейному вечеру. Приготовить ее можно при помощи 2 программ: «Крупа» и «Плов». Мясо в приготовлении можно комбинировать или использовать определенного вида. В данном рецепте будет подробно описано, как готовится пшенная каша с мясными кубиками. Не забываем про овощи, а именно лук, помидоры и морковь. Их вкус подчеркнет другие ингредиенты. Специи и пряности добавляются по вкусу. Любителям остренького можно прибегнуть к перцу чили.

Ингредиенты:

  • телячья вырезка – 1/2 кг;
  • морковь — 100 гр.;
  • репчатый лук –100 гр.;
  • пшено – 400 гр.;
  • жидкость – 7 стаканов.;
  • укроп – пол пучка;
  • специи – по вкусу;
  • зира – 5 гр.

Пошаговое приготовление:

  1. Мясо моем режем на кубики и обжариваем на растительном масле, на режиме «Выпечка» полчаса.
  2. Далее добавляем нашинкованные лук и морковь. Продолжаем пассировать до золотистого цвета ингредиентов.
  3. Крупу всыпать к поджарке и добавить специи по вкусу.
  4. Запускаем режим «Плов» на 60 минут.

После сигнала, готовую кашу с мясом выкладываем на тарелку и посыпаем рубленым укропом.

Кукурузно-пшенная каша в мультиварке

Кукурузно-пшенная каша, приготовленная в мультиварке, считается по — настоящему диетическим блюдом. Блюдо отличается малым количеством калорий и рекомендуется при мозговых и физических нагрузках. Это полезная и вкусная еда. Ее оценят не только дети, но и взрослые. Подавая с фруктами или вареньем, польза еды только увеличится.

Ингредиенты:

  • кукуруза – 150 гр.;
  • пшено – 150 гр.;
  • сахарный песок – 50 гр.;
  • молоко – 1000 гр.;
  • масло сливочное – 100 гр.;
  • соль.

Пошаговое приготовление:

  1. Крупу обоих видов, после тщательной мойки переместить в мультиварку.
  2. Добавить молока, сахара, соли и масла.
  3. Перемешиваем продукты и включаем режим «Мультиповар».
  4. Спустя 35 минут полезный завтрак готов.

Важно! Учеными доказано, при регулярном употреблении пшенной каши, исчезают проблемы с лишним весом и сердцем. Кроме того улучшается настроение, кожа и волосы.

Для больше пользы пшенной каши, нужно знать, с чем ее употреблять. К этому универсальному блюдо подходит сахар, мед, масло, овощи, фрукты и мясо. В основном на завтрак подается все сладкое, приправленное фруктами. К обеду и ужину подходим основательно и миксуем пшенку со свининой, грибами, котлетами, соусами и даже индюшиным филе.

Польза пшена:

  • способствует выведению токсинов;
  • снижает уровень холестерина;
  • восстанавливает сердечнососудистые мышцы;
  • бережет поджелудочную железу и печень;
  • ухаживает за кровеносными сосудами.

Факты:

  • после готовки кашу раскладывают по тарелкам и посыпают корицей и поливают медом, в период холодов – это защита иммунной системы от бактерий;
  • блюдо подают в горячем или теплом виде, от такого лакомства не откажется ни ребенок ни взрослый;
  • варят пшенную кашу не только на воде, но и на молоке жирного сорта, а также мясном бульоне, в таком случае польза возрастает в сотни раз, подают в качестве гарнира к мясным, рыбным и овощным вкусностям;
  • если вы никогда не варили пшенную кашу, лучшим выходом из ситуации будет воспользоваться советами и технологиями приготовления, подробно описанные в данной статье, целебные свойства – отличительная черта этой еды.

Это интересно! Пшенная каша быстро насыщает организм, питая каждый жизненно важный орган.

При регулярном употреблении пшенной каши в мультиварке на завтрак, можно повысить иммунитет и укрепить свое здоровье.

Для приготовления не стоит ломать голову, а просто пользоваться советами. Пшенную кашу можно смело вводить в основное меню. А если дополнять ее вкусностями в виде орехов, кураги и яблок, то от нее не откажется даже самый привередливый в еде ребенок.

Весь процесс приготовления занимает около 30 минут, не считая, варианта с мясом. Поэтому такое блюдо можно готовить каждый день.

Пшенная каша в мультиварке Редмонд

Если у вас уже есть мультиварка, то вам можно позавидовать. Попробуйте, например, приготовить такое блюдо, как пшенная каша в мультиварке Редмонд, и вы поймете, что вкуснее такого блюда ничего нет.

Варить пшенную вашу в мультиварке совсем не сложно. Предлагаем вам два рецепта, которые обязательно вам понравятся.

Рецепт пшенной каши на молоке:

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 1 литр молока
  • ½ ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара

Как готовить:

  1. Пшено необходимо очень тщательно промыть в проточной воде. Если потребуется – перебрать;
  2. Засыпать пшено в мультиварку, вылить туда же молоко, добавить соль и сахар;
  3. Все компоненты перемешать, запустить программу «каша» на 30 минут. После отключения мультиварки подержать пшенную кашу в кастрюле еще 15 минут.

Это самый простой способ приготовления пшенной каши в мультиварке Редмонд, но есть множество других рецептов, которые помогут сделать это незатейливое блюдо еще вкуснее. К примеру, вы знали, что пшенную кашу можно приготовить на… сгущенном молоке? А такой способ есть!

Рецепт пшенной каши на сгущенном молоке:

Ингредиенты:

  • 2 стакана пшена
  • 7 стаканов воды
  • 1 банка сгущенного молока
  • соль по вкусу

Как готовить:

  1. Тщательно промыть пшено в проточной воде;
  2. В мультиварку налить воду, добавить туда же сгущенку. Сгущенное молоко содержит сахар, поэтому насколько каша должна быть сладкая – решать вам. Можно использовать от 3\4 до целой банки сгущенки;
  3. Тщательно размешать сгущенку в воде, всыпать пшено. Можно сразу же добавить сюда 1 ложку сливочного масла;
  4. Закрыть мультиварку, установить функцию «мультиповар» с температурой 100 градусов на 1 час. После отключения мультиварки кашу сразу же можно есть.

Такая сладкая каша, приготовленная в мультиварке на сгущенном молоке, не может не понравиться как детям, так и взрослым. Лучше всего готовить кашки на завтрак – это сытное блюдо придаст бодрости на весь день. Внимание: для дозировки компонентов лучше всего пользоваться мультистаканами – так можно быть уверенным, что вы взяли продукты в правильных пропорциях.

Похожие блюда:

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Время приготовления: 1 ч

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Пищевая ценность на 100 г: 

  • Калории: 134,5 ккал.,
  • Белки: 3,4 г.
  • Жиры: 4,4 г.
  • Углеводы: 20,3 г.

Пшенная каша — отличный вариант полезного завтрака, который не только укрепляет весь организм, но и освобождает его от токсинов. Пшенную крупу следует чаще вводить в свой рацион, поскольку она богата витаминами группы B, а также микро- и макроэлементами: фосфором, кремнием, железом, магнием, медью и т.д. Многие хозяйки предпочитают готовить пшенную кашу на молоке в мультиварке, поскольку в этом приборе блюдо не убегает, не подгорает и быстро разваривается.

Ингредиенты

Для приготовления пшенной каши на молоке потребуются следующие ингредиенты:

  • пшено — 100 г;
  • молоко — 200 мл;
  • вода — 200 мл;
  • сахар — 2 ст.л.;
  • соль — по вкусу;
  • сливочное масло — 20-30 г.

Приготовление

Пшенная крупа считается одной из самый сорных, поэтому начать приготовление молочной пшенной каши в мультиварке следует именно с подготовки крупы. Сначала зерна пересыпают в противень или плоскую тарелку и перебирают от темных зернышек и крупного мусора.

Чтобы избавиться от вкуса горечи, характерного для этой каши, зерна перекладывают в глубокую миску, заливают крутым кипятком и оставляют на пару минут. Если на поверхность воды всплыл мелкий мусор, то его вылавливают.

Перед тем, как слить грязную воду, крупу перемешивают ложкой или лопаткой, чтобы смыть с поверхности крупинок как можно больше грязи. После этого мутную жидкость аккуратно сливают. Чтобы зернышки случайно не слились, под миску можно расположить мелкое сито.

Крупу снова заливают водой, перемешивают или перетирают между пальцами и сливают грязную воду. Промывают пшено до тех пор, пока жидкость не будет оставаться прозрачной.

Промытую пшенку откидывают на мелкое сито и дают лишней воде стечь.

После этого зерно перекладывают в чашу мультиварки. Соль и сахар добавляют по вкусу.

Затем в чашу прибора вливают воду и молоко. Для получения пшенной каши средней консистенции, пропорция крупы и жидкости должна быть 1 к 4. При отсутствии кухонных весов можно использовать для измерения стакан или другую емкость, главное — соблюсти пропорцию воды и крупы.

Мультиварку закрывают крышкой и устанавливают режим «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления зависит от вида и модели мультиварки. В среднем, для мультиварки-скороварки время приготовления составляет 20-25 минут, для обычной мультиварки — 40-50 минут.

 

После звучания сигнала о готовности с прибора стравливают давление и аккуратно открывают крышку. В блюдо выкладывают кусок масла и перемешивают до тех пор, пока он полностью не растает.

Затем мультиварку снова накрывают крышкой, оставляя блюдо томиться еще около 10 минут.

Советы

  1. При выборе пшена в магазине следует отдавать предпочтение упаковкам с зерном ярко-желтого  цвета. Такая крупа считается более качественной и вкусной. Еще одно обязательное условие — проверка срока годности, поскольку чем дольше хранится пшено, тем более горьким становится.
  2. Чтобы добиться очень густой консистенции блюда, его настаивают более 10 минут. Чем дольше каша настаивается, тем гуще она становится. Чтобы сделать блюдо более жидким, в готовую кашу добавляют горячее молоко, доводя кушанье до нужной консистенции.
  3. Максимально сэкономить время на приготовление завтрака поможет функция «Отложенный старт». Время отложенного старта устанавливают таким образом, чтобы каша начала готовиться приблизительно за час до начала приема пищи. Самое главное в приготовлении каши при помощи этой функции — свежесть молока. Не стоит использовать молоко, которому уже более 3 дней с даты изготовления, поскольку за ночь оно может скиснуть.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке рецепт

Если у вашей мультиварки есть функция «Каша» или «Молочная каша», значит, вы обзавелись надёжным помощником, который позволит без лишних хлопот и постоянного присмотра готовить вкусную, воздушную кашу.

Единственное что нужно будет делать, это тщательно подготавливать к варке крупу. Отнеситесь к этому серьёзно, так как даже небольшое количество мульчи может испортить её вкус и сделать клейкой. Промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. А дальше все остальное сделает за вас бытовая техника.

Итак, сегодня на повестке дня пшеничная каша в мультиварке (рецепт на молоке). Обязательным является соотношение пшеничной крупы и жидкой основы – 1:5.

Молоко желательно брать средней жирности (2,5%). Если купили очень жирное, то можно частично развести его водой.

При соблюдении всех выше перечисленных условий вы получите вкусную кашу с хорошо разваренными зёрнами, а времени понадобится всего лишь час.

Данный рецепт рассчитан на кашу средней густоты, которая считается оптимальной. Если вам больше нравится другая консистенция (более густая или жидкая), то регулируйте это количеством молока (немного уменьшайте или увеличивайте).

Ингредиенты

  • молоко (жирности 2,5%) – 5 мультистаканов;
  • крупа пшеничная – 1 мультистакан;
  • сахарный песок – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль – 1 щепотка.

Информация о рецепте

Порций: 4 | Сложность Легкий

Общее время 60 мин.

Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.

Дата размещения

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 121 ккал

Белки 4 г | Жиры 5,6 г | Углеводы 13,3 г

Приготовление

Крупу залейте тёплой водой (не больше 35 °С), аккуратно помешайте и оставьте на пару минут. Все посторонние лёгкие примеси всплывут наверх и их легко можно будет удалить вместе с водой. Затем несколько раз поменяйте воду, при этом слегка перемешивайте крупу рукой, промойте её до полного исчезновения мути и выложите на сито.

В чашу мультиварки (в данном рецепте PHILIPS HD3036, мощность 980 Вт) переложите подготовленную крупу, влейте молоко, добавьте сахар, соль и половину сливочного масла. Для того чтобы пшеничная каша на молоке не убежала, нужно смазать маслом мультиварочную чашу выше поверхности загруженных ингредиентов.

Мультиварку закройте крышкой. Кнопкой «Меню» выберите режим «Каша», установите время на 1 час и нажмите кнопку «Старт». Вы теперь свободны, а каша пусть готовится до звукового сигнала об окончании программы.

Когда прозвучит сигнал, не открывайте сразу крышку, дайте каше ещё немного настояться, можете при этом включить режим «Подогрев» на 20-30 минут. Теперь разложите её в порционные тарелки, заправьте оставшимся маслом. Молочная пшеничная каша в мультиварке получилась на славу.

Советы по приготовлению:

  • Мультиварка – это прекрасный вариант порадовать семью свежей горячей кашей на завтрак, а самой при этом подольше поспать. С вечера загрузите в чашу все необходимые продукты, перемешайте и при помощи кнопки выберите режим «Каша/Молочная каша». А затем таймером задайте количество часов, спустя которое мультиварка должна начать готовить. Это, так называемый, отложенный старт. Точно также вы можете поступить утром и выставить время, чтобы каша была готова к приходу детей со школы или мужа с работы. В общем, чудесно получается – мамы дома нет, а пшеничка в мультиварке на молоке свежайшая.
  • Чтобы каша была менее калорийная, варите её не на молоке, а на воде. А если ещё заправить её потом не сливочным, а оливковым маслом, то такое блюдо станет незаменимым в дни церковных постов.
  • Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ещё вкуснее, если добавить в неё кусочки яркой оранжевой тыквы, распаренный изюм, чернослив и курагу, дроблёные миндальные или грецкие орехи, фундук или кешью, тёртую цедру апельсина.

Оцените статью

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Сваренная пшенная каша на молоке в мультиварке – очень полезное блюдо, которое подходит для завтрака, поэтому его надо включать в рацион. Полезные растительные жиры и витамины группы В, улучшают состояние волос и кожи, укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, пшено препятствует отложению жиров, поэтому оно незаменимо при диетическом питании.

Как приготовить пшенную кашу на молоке?

Способ приготовления пшенной каши на молоке в мультиварке — технически простой, но занимает продолжительное время. Сперва крупа набухает и разваривается в воде, после чего томится в молоке и, наконец, доходит в режиме «Поддержание тепла». В итоге получается очень сытная и густая каша с характерным насыщенным вкусом.

  1. Приготовление пшенной каши на молоке происходит с открытой крышкой, чтобы контролировать процесс. При этом нужно помешивать деревянной или пластмассовой лопаткой.
  2. В мультиварке вероятность того, что каша пригорит или «убежит» сводится почти к нулю, чем при традиционном приготовлении пшена на плите.
  3. Готовится вкусная пшенная каша на молоке на режиме «Каша» или «Молочная каша», на варку потребуется около 20 минут. Затем все тщательно перемешивается, заправляется маслом, вновь закрывается и настаивается в режиме «Поддержание тепла».
  4. Консистенция каши — это дело вкуса, поэтому можно отрегулировать густоту молоком на последнем этапе приготовления.
  5. При выборе крупы нужно иметь в виду, что светлые зерна лучше развариваются. Идеальным вариантом считается ярко-желтая крупа, из которой получается рассыпчатая каша.
  6. Крупу промывают вначале холодной водой, а затем кипятком. Проще всего сделать это, поместив пшено в мелкое сито и ополоснув его вначале холодной водой из-под крана, а затем кипящей водой из чайника. Обработка пшена кипятком избавляет от возможной горечи.
  7. Жирное молоко имеет более выраженный молочный вкус, и каша на нем получается чуть более насыщенной.

Каша пшенная на молоке — простой рецепт

Молочная пшенная каша в мультиварке – великолепный вариант полезного завтрака для всего семейства. Как правило, молоко сочетают при варке с водой в равных пропорциях или определяя количество в зависимости от желаемой густоты блюда. По готовности можно добавлять уже в тарелку ягоды, ломтики фруктов, орехи, сухофрукты.

Ингредиенты:

  • молоко – 2-3 ст.;
  • пшено – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Пшено промыть в холодной воде, залить кипятком.
  2. Через минуту еще раз промыть, залить водой и на «Молочной каше» варить до впитывания влаги, добавив в конце соль и сахар.
  3. Долить в кашу молоко, дать повторно закипеть и варить еще 10 минут.
  4. Готовая пшенная каша на молоке в мультиварке настаивается в «Поддержании тепла» еще 15 минут.

Рассыпчатая пшенная каша на молоке — рецепт

Вкусная и рассыпчатая пшенная каша на молоке станет идеальным вариантом гарнира к тушеному мясу, рыбе, другим мясным блюдам с подливкой и без. При желании состав можно дополнить и сахаром, а готовое блюдо подать на завтрак. Дополнительно поливают сладкую кашу медом, сгущенкой или сметаной. Крупу заранее промывают в холодной и горячей воде.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 ст.;
  • молоко 1,5% – 3 ст.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Подготовленную крупу, залить молоком, выбрать режим «Молочная каша» и варить 20 минут.
  2. Разложить по поверхности ломтики масла и прикрыть крышкой.
  3. Спустя 30 минут настаивания в режиме «Поддержание тепла» пшенная каша на молоке в мультиварке, упарится и станет рассыпчатой.

Жидкая пшенная каша на молоке – рецепт

Не все хозяйки любят готовить пшенку из-за горечи в зернах. Если уметь готовить крупу, то она получается вкусной. Жидкая пшенная каша на молоке получится из светлой крупы. Легкую горчинку, которая всегда присутствует в пшене, можно убрать, всухую обжарив на сковороде. В качестве дополнения для молочной пшенной каши, прекрасно подходит вареная или печная тыква, а также курага и изюм.

Ингредиенты:

  • крупа пшенная — 330 г;
  • молоко — 1 л;
  • вода — 0,5 л;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль.

Приготовление

  1. В чашу выложить промытую крупу, влить молоко и воду, всыпать сахар, соль и положить треть нормы сливочного масла.
  2. Закрыть крышкой, на «Каше», установить время 1 час. Готовить до звукового сигнала.
  3. Открыть крышку, добавить остаток масла и перемешать.
  4. Закрыть крышку и оставить в режиме «Подогрев» на 20 минут.

Каша из пшена на молоке с водой

Пшенная каша на молоке и воде – классический вариант полезного блюда, подходящего для всего семейства к завтраку. Чтобы блюдо вышло более вязким, нужно оставить 100 мл молока и влить его после сигнала об окончании режима. В «Подогреве» жидкость впитается в крупу без остатка. Сладости придать можно сахаром, медом или сгущенкой, подать с готовыми топпингами в виде орехового соуса или сладкого йогурта.

Ингредиенты:

  • молоко – 2-3 ст.;
  • пшено – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Пшено тщательно промыть в холодной воде, залить кипятком.
  2. Спустя минуту еще раз промыть крупу.
  3. Переместить в чашу мультиварки, залить водой и 1,5 ст. молока и варить на «Каше» до впитывания влаги, добавив в конце соль и сахар.
  4. Долить в кашу оставшееся молоко, оставить на «Подогреве» на 20 минут.

Пшено-рисовая каша на молоке в мультиварке

Приготовление каши с помощью мультиварки не требует особых усилий и радует отсутствием контроля за процессом и постоянном помешивании крупы. Это касается так же и приготовления других каш с помощью техники. Плюсом является наличие функции поддержания температуры — пшено-рисовая каша на молоке получается особенно вкусной и нежной.

Ингредиенты:

  • пшено — 0,5 мультистакана;
  • рис — 0,5 мультистакана;
  • молоко — 4 мультистакана;
  • вода — 2 мультистакана;
  • соль — 1 ч. л.;
  • сахар — 2-3 ст. л.;
  • масло сливочное — 20 г.

Приготовление

  1. Пшено перебрать, залить кипятком на 5 минут, воду слить.
  2. Соединить пшено с рисом и хорошо промыть водой.
  3. Крупу выложить в чашу, добавить воду, молоко, сахар и соль.
  4. Выставить режим «Молочная каша» на 50 минут.
  5. Готовая пшенная каша на молоке в мультиварке сдабривается сливочным маслом, перемешивается.

Пшенная каша на сухом молоке

Молочная пшенная каша очень неприхотлива в готовке, ее вкус почти невозможно испортить, а добавки могут быть абсолютно любыми. Мультиварка – идеальная альтернатива привычной варке на плите, а для меры лучше применить мультистаканы. Не всякое сухое молоко можно использовать, как заменитель цельного. Нужно выбирать продукт с жирностью 2,5%, который предназначен для восстановления.

Ингредиенты

  • молоко сухое — 8 ч. л.;
  • вода — 350 мл;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — 1 щепоть;
  • изюм – 1 горсть;
  • пшено — 4 ст. л.;
  • масло сливочное — 25 г.

Приготовление

  1. Налить в порошок 100 мл теплой воды, перемешать.
  2. Постоянно помешивая, понемногу заполнить весь стакан водой. Оставить молоко на 10 минут, чтобы настоялось.
  3. В молоко добавить сахар и соль. Поставить на «Варку на пару» и довести до кипения.
  4. Пшено промыть и добавить в молоко.
  5. Варить в режиме «Молочная каша» до сигнала или «Мультиповар» 35 минут.
  6. Заправить маслом, закрыть крышку на «Подогреве» оставить на 20 минут.

Пшенная каша на молоке с сухофруктами

Пшенная каша на молоке с курагой готовится классическим способом, сухофрукты нужно порезать кубиком или соломкой и добавить после сигнала перед этапом запаривания. Дополнить можно изюмом, черносливом или финиками. Итогом будет великолепный питательный завтрак, который по вкусу еще можно дополнить совершенно разными свежими фруктами или ягодами.

Ингредиенты:

  • молоко – 1,5 ст.;
  • пшено – 0,5 ст.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • курага – 100 г;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Залить подготовленную, тщательно промытую крупу 1 ст. молока.
  2. Добавить сахар, перемешать и готовить на «Молочной каше» 25 минут.
  3. Долить оставшееся молоко, бросить сухофрукты и готовить блюдо еще 5 минут.
  4. Перемешать. Пшенная каша на молоке запаривается в мультиварке на «Поддержании тепла» в течение 15 минут.

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Каша из тыквы с пшеном на молоке — это полезное сочетание ингредиентов и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или полдника. Можно сделать ее вязкой или рассыпчатой, добавить фрукты. Отдельно отваривать крупу и тыкву не нужно, все отлично сварится вместе. От этого пшенная каша получится умеренно рассыпчатой, а кусочки тыквы будут видны глазу и чувствоваться на вкус.

Ингредиенты:

  • молоко – 350 мл;
  • вода – 100 мл;
  • пшено – 150 г;
  • тыква – 100 г;
  • сахарный песок – 1,5 ст. л.;
  • соль;
  • масло сливочное – 20 г.

Приготовление

  1. Перетереть на мелкой терке тыкву, выложить в чашу вместе с промытой крупой.
  2. Добавить воду, молоко, сахар, соль, масло.
  3. Включить программу «Молочная каша» на 35 минут.
  4. Пшенная каша, сваренная на молоке в мультиварке подается с маслом или сгущенкой.

Пшенная каша на кокосовом молоке

Очень интересный вариант блюда из списка самых полезных завтраков – пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке. В данном рецепте тыкву следует предварительно подготовить: очистить от жесткой наружной кожуры, внутренних семян с волокнами, а затем мелко нарезать или протереть через терку. Крупно порезанную тыкву следует предварительно бланшировать с небольшой порцией воды или молока.

Ингредиенты:

  • молоко кокосовое – 3 ст.;
  • пшено – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • тыква – 150-200 г;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Пшено промыть холодной водой, выдержать минуту в кипятке, споласнуть.
  2. Залить водой и варить на «Каше» до впитывания влаги.
  3. Добавить соль, сахар, перетертую тыквенную мякоть и влить кокосовое молоко.
  4. Варить на «Молочной каше» 20 минут.
  5. Заправить маслом и оставить в «Подогреве» на 15 минут.

Каша пшенная с яблоками на молоке

Вкусная и питательная пшенная каша на молоке с фруктами, съеденная утром, подарит много энергии и сил, поднимет настроение и надолго утолит голод, позволив легко продержаться до обеда без сладостей и вредных перекусов. А, чтобы разнообразить свои завтраки и сделать привычную кашу более полезной и диетической добавляют морковь, орешки, сухофрукты.

Ингредиенты:

  • шлифованное пшено – 1 ст.;
  • молоко – 2 ст.;
  • небольшое яблоко – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сливочное масло — 40 г;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст.

Приготовление

  1. Перебранное пшено промыть под краном. Ошпарить кипятком и оставить в сите, чтобы обсушить.
  2. Очистить морковь и яблоко. Морковку натереть, яблоко нарезать крупно.
  3. Стенки натереть сливочным маслом.
  4. Засыпать пшено, сахар, яблоки, морковь, посолить.
  5. Смешать молоко с водой, вылить в чашу и перемешать.
  6. На «Молочной каше» установить время 1 час.
  7. Открыть крышку, ввести сливочное масло.
  8. Каша получается жидкой. Если ее выдержать 15 минут, не открывая прибора, она загустеет.

Пшенная каша на сгущенном молоке

Крупу нужно брать ярко-желтого цвета без блеска, это говорит о качестве и отсутствии примесей. Чем зерна крупнее, тем более рассыпчатая получится каша, и не нужно забывать и ос роке годности, со временем она начинает сильно горчить. Сладкая пшенная каша на молоке сгущенном, приготовленная в мультиварке, не может не понравиться как детям, так и взрослым.

Ингредиенты:

  • пшено – 2 ст.;
  • вода – 5 ст.;
  • сгущенное молоко – 1 б.;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Тщательно промыть пшено.
  2. В чашу налить воду, добавить туда же сгущенку.
  3. Тщательно размешать, всыпать пшено.
  4. Закрыть мультиварку, установить функцию «Мультиповар» с температурой 100 градусов на 1 час. После отключения кашу сразу можно есть.

Пшенная каша на топленом молоке

Одна из самых простых в приготовлении, но при этом очень сытная и питательная – каша из пшена на молоке топленом. Блюдо рекомендуют употреблять жителям крупных городов, благодаря ее способности выводить из организма тяжелые металлы и антибиотики. Предложенный далее рецепт рассчитан на 5 порций.

Ингредиенты:

  • крупа – 350 г;
  • молоко – 1 л;
  • вода – 0,5 л;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль – 1 щепоть;
  • сливочное масло – 50 г.

Приготовление

  1. Промыть крупу, обдать кипятком, засыпать в чашу мультиварки.
  2. Добавить молоко и воду, сахар и щепотку соли.
  3. Перемешать, закрыть крышку и установить режим – «Молочная каша».
  4. После окончания процесса перемешать кашу, добавить сливочного масла и оставить в режиме «Подогрев» еще на 10-15 минут.

 

Милн каша в мультиварке на молоке. Рецепты вкусной пшенной каши на молоке в мультиварке с пошаговым приготовлением. Как вкусно приготовить молочную кашу в мультиварке

Гаечная каша, как и многие другие виды каш, очень полезна для здоровья. Отличительной особенностью такой крупы является высокое содержание калия, в результате чего пешча полезна для печени, сердца и системы крови. Как вкусно приготовить вкусную кашу и какие рецепты для мультиварки можно использовать, мы расскажем в этой статье.

Содержание статьи

Виды пшенной каши

Способ приготовления блюда и вкус, который получится в итоге, зависит от вида выбранного продукта. На прилавках магазинов можно встретить такие крупы:

  1. Просо в виде цельных зерен. Оно проходит минимальную обработку, а значит, в таком зерне сохраняется гораздо больше пользы, чем в других видах проса. Отличить круп можно по его темному оттенку. Учтите, что каша из цельного зерна готовится довольно долго, получается слегка горчинкой, да и переваривается с трудом, ведь едят ее не в больших количествах.
  2. Просо молотое встречается в продаже чаще всего. Проходит более длительную обработку, в процессе которой приобретает красивый насыщенный желтый оттенок. Хотя содержание полезных компонентов в таком кабеле меньше, чем в продукте выше, усваивается и переваривается он намного легче и быстрее. Блюда из мезги готовятся быстрее и получаются более вкусными и нежными.
  3. Измельченное пшено считается самым простым в приготовлении. За короткое время можно сварить особо нежную по консистенции и очень вязкую кашу.Витаминов в таком блюде будет еще меньше, но усваивается оно очень быстро.

Как приготовить вкусную кашу в мультиварке

Предлагаем несколько рекомендаций, которые помогут сделать кашу из груш нежной, вкусной и рассыпчатой:

  1. Пшено, особенно цельное и желательно шлифованное, перед варкой необходимо перебрать. Крупу также необходимо промыть 6-7 раз, пока вода, которую вы сливаете, не станет полностью прозрачной.
  2. Перед варкой пшено заливают кипятком на несколько минут, затем заливают кипятком и варят в чистой воде или на молоке. Кипяток убирает горечь с зерен и обсыпает их.
  3. При варке молочной каши на молоке крупу все же лучше варить на воде до полусваренности, затем добавить молоко и готовить до окончательной мягкости.
  4. Секрет приготовления пшена заключается в продолжительности варки. Чем дольше готовится крупа, тем вкуснее получается блюдо.
  5. Сварочная каша, желательно подержать в тепле под крышкой еще 15 минут.
  6. Если варите молочную кашу в мультиварке на молоке, смажьте края чаши сливочным маслом, чтобы блюдо не вытекало через крышку.
  7. Для приготовления данного продукта подходит режим с пониженной температурой, например, «Молочная каша» или «Тушение».
  8. Продолжительность процесса разная и зависит от мощности мультиварки.Среднее время приготовления 50 минут. Затем фунт можно подержать на подогреве еще 20 минут.

Гаечная каша с рисом на молоке в мультиварке

Кашу Педди можно отварить как самостоятельный продукт или приготовить так называемую кашу «Дружба». Он сочетает в себе несколько видов круп, в нашем случае мы сочетаем пшено с рисом. Кашу плавать на молоке будем делать в мультиварке из:

  • каши грудные — 0,5 стакана;
  • рис — 0.5 стаканов;
  • сахар
  • – 3 ст.л.;
  • кипяток – 2 стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • масло сливочное
  • — 50 г;
  • соль — по вкусу.

А вот как сварим молочную кашу с рисом на молоке в мультиварке:

  1. Берем рис и гороховый стан, сразу смешиваем в одной емкости, например, в чашке мультиварки. Кладём эти ингредиенты с прохладной водой из-под крана столько, сколько нужно, пока не получим прозрачную дренажную воду.
  2. В прошлый раз мы развели крупу горячей водой, посолили, забили 2 стаканами кипятка в мультиварке и поставили кашу вариться. Выбираем режим Молочная каша или подобный, Таймер ставим на 1 час.
  3. Примерно через полчаса варки добавить соль и молоко. Молоко перед этим рекомендуется кипятить. Кто любит ванильный аромат, может выпить блюдо с ванильным сахаром.
  4. Готовим кашу с рисом на молоке в мультиварке еще 20-30 минут.Кладем кусочек сливочного масла и ставим блюдо на разогрев еще на 15 минут.

Каша топлёная на молоке под яичной корочкой в ​​мультиварке

Попробуем молочную кашу на молоке не просто сварить в мультиварке, а еще и запечь. Оно будет сладким и ароматным, а молоко лучше брать жирное, идеально, если оно домашнее. Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • крупы для стирки — 1 стакан;
  • молоко – 3 стакана;
  • сахар
  • — 2 ст.;
  • масло сливочное
  • — 40 г;
  • соль — щепотка;
  • яиц — 2 шт.

Теперь вы приготовите топленую молочную кашу на молоке в мультиварке по инструкции:

  1. Прямо в кастрюле мультиварки раз 6-7 крылышек проса. Затем растираем горячую воду с горячим, соленым, налльем подогретым теплым молоком.
  2. Сакахарим и субсидиум блюдо со щепоткой соли.
  3. Яйца взбалтывают и улавливают в каши, мешают ими в другие продукты.
  4. Масло наносим на мелкие кусочки и кладем их сверху.
  5. Найдем и включим программу «Выпечка».
  6. Готовим топленую молочную кашу на молоке в мультиварке 50-60 минут.

Каша Венти с груздями в мультиварке

Пшенная каша очень вкусна не только как сладкий завтрак, но и как гарнир к мясу. А кашу с грибами можно приготовить на молоке – будет сытнее, крепче, интереснее.Для этой стороны возьмем следующее:

  • качели кри — 1 стакан;
  • шампиньоны
  • – 300 г;
  • сметана
  • — 50 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • вода – 2 стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло сливочное
  • — 50 г.

Ингредиенты собраны, можно приступать к приготовлению молочной каши с груздями в мультиварке:

  1. Кипятим воду, а в другой кастрюльке получаем молоко.Очень хорошо и тщательно промойте его, не забудьте, что в последний раз зерна нужно промыть горячей водой.
  2. Очистим лук, нарежем его, нашинкуем грибы. Растопить в «жарке» 50 г сливочного масла. На ней обжарить лук и грибы.
  3. Шампиньоны добавить к просу, Разлить кипятком и молоком, посолить и поперчить. В такую ​​кашу каждый может добавить специи любой марки, которая мне нравится.
  4. Ставим на панель программу «Молочная каша», а если такой программы нет, то выбираем «Тушение».
  5. Приготовление пшенной каши с грибами в мультиварке на молоке за 50 минут.
  6. Затем вмешать сметану, пропарить гарнир еще 10 минут на подогреве. Наша каша готова.

Каша пшенная на молоке с затвором в мультиварке

Пломбир в этом блюде — ингредиент не случайный. Мороженое имеет очень насыщенный сливочный вкус, а вместе с маслом даст особенно нежный кашемолочный привкус. Приготовим пшенную кашу на молоке в мультиварке используя:

  • молоко — 0.5 л;
  • кипяток
  • — 0,5 л;
  • качели кри — 1 стакан;
  • сахар
  • – 3 ст.л.;
  • белые сливки – 150 г;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное
  • — 40 г;
  • ваниль — щепотка.

А теперь займемся процессом приготовления:

  1. Пшено прямо в мультиварочной посуде несколько раз промыть водой из-под крана. Затем залить кипятком, через 10 минут его слить.
  2. В кастрюле смешайте 0.На 5 литров воды и столько же молока добавить из расчета сахара и соли, которые указаны в рецепте. Ставим на плиту, кипятим.
  3. Перелом жидкости в мультиварку на крупу. Бортик чаши желательно смазать сливочным маслом, чтобы не пролилось молоко.
  4. Для приготовления выберите «Молочная каша», «Крупа» или «Тушение».
  5. Наша пшенная каша на молоке варится в мультиварке 40 минут.
  6. Добавить белые сливки и масло, а также желаемый ванилин. Смешать с кашей и варить еще 3-4 минуты ее.

Каша пшенная на молоке с творогом в мультиварке

Пшенная каша со сливочным сыром, приготовленная на молоке в мультиварке — рецепт простой, но питательный и полезный. Актуально это блюдо на завтрак, оно очень хорошо подходит для детей. Но продуктов на него нужно немного:

  • крупы для стирки — 1 стакан;
  • молоко — 1,5 стакана;
  • кипяток
  • – 1,5 стакана;
  • масло сливочное
  • — 50 г;
  • творог — 100 г;
  • сахар
  • — 2-3 ст.;
  • соль щепотка.

Пшенную кашу с творогом на молоке в мультиварке будем варить так:

  1. При правильной технологии приготовления, пшено предварительно несколько раз промывают в холодной воде, а затем еще и кипятят.
  2. Вскипятите молоко и воду, из которых сварится крупа. Залейте горячим жидким пшеном, сахаром, подсолите.
  3. Выбор программы «Хлопья» или «Молочная каша». Варить пшенную кашу на молоке в мультиварке 40-50 минут.
  4. Сырное пюре с вилкой. Горячую кашу сдабривают сливочным маслом, затем, когда оно растает, добавляют еще и творог. Перемешайте, оставьте на 15 минут, после чего кашицу можно есть.

Острая молочная каша на молоке в мультиварке

Пряной мы назвали эту кашу потому, что в нее добавлены кардамон и корица – специи с очень сильным выразительным ароматом. Но на этом список добавок не заканчивается, ведь в кашу мы положим тыкву, курагу и сладкие яблоки.Нам понадобится для этого блюда:

  • крупы для стирки — 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • яблоки – 2 шт.;
  • тыква — 200 г;
  • мед – по вкусу;
  • курага — 50 г;
  • орехи
  • – 100 г;
  • корица — 0,5 ч.л. л.;
  • кардамон — ¼ ChL
  • соль по вкусу.

Молочная каша на молоке в мультиварке готовится так:

  1. Рекламные пробежки 6 раз в прохладной воде, затем мы скользим в кипящую воду около 5 минут.
  2. Нарежьте кубиками фрукты, тыкву и курагу. Ставим их на дно Мультиварки, а сверху на прикол.
  3. Подержите его в мультиварке с горячим молоком и водой. Афиши, продадим кардамон и корицу, найдем программу «Молочная каша» или другую подобную, и варим молочную кашу в мультиварке 40-50 минут.
  4. В готовую кашу добавить перепаханные орехи и достаточное количество меда, чтобы она стала сладкой.

Пшенная каша на молоке с соусом из куррана

Каша педди Варим на молоке в мультиварке по обычной технологии, а затем добавляем к ней соус из черной смородины, который приготовим отдельно.Наливка станет «изюминкой» блюда и очень украсит вкус. Но ингредиенты, которые нам нужны, это:

  • крупы для стирки — 1 стакан;
  • молоко — 1,5 стакана;
  • вода
  • – 1,5 стакана;
  • сахар
  • – 2 ст.л.;
  • соль — щепотка;
  • масло сливочное
  • — 50 г.

Смородиновый соус готовится из:

  • ягоды черной смородины — 200 г;
  • вода — 1 стакан;
  • сахар
  • — 60 г;
  • крахмал
  • — 15 г.

Готовим молочную кашу в мультиварке так:

  1. Шуточный розыгрыш в мультиварке с кипяченой водой и горячим молоком. Сразу пишите и планируйте, при желании можно еще Ванилину добавить. Затем в режиме «Молочная каша» варим молочную кашу в мультиварке 40-50 минут.
  2. В горячей каше растапливает кусочек сливочного масла. Теперь его можно оставить на 15-20 минут и приготовить подливу.
  3. Перекрестим ягоды смородины, прокрутим на мясорубке, полой воды и поболтаем минут 15.Легко, остынем, половина зерна жидкая, снова потушим с добавлением сахара. Разводим водой крахмал, вводим струю в соус и увариваем до загустения.
  4. Овсяная каша в тарелках по-польски со смородиновым соусом.

Замывка каши на молоке в мультиварке. Видео

Как сварить пшенную кашу в мультиварке?

В старину пшенная каша была популярным блюдом. Его ели малыши и старики, получая от этого «солнечного» зерна не только тепло, но и силу.Только много веков спустя умные профессора открыли, что каша обладает целебными свойствами. Он также способен удалять вредные радионуклиды, одновременно оздоравливая весь организм.

Как это было

Раньше каши всегда варили в печи, потом там же «парили» в большом пузатом казане с толстыми стенками. С появлением широкого применения кастрюль любовь к пшенной каше немного поутихла. У нее не получилось так, как у старой бабули в детстве, как ни старалась хозяйка.И прогресс дошел до того, что современная хозяйка предложила мультиварку. Теперь мы начинаем вспоминать продукты из детства и готовить их для всей семьи. Сегодня самое время приготовить пшенную кашу в мультиварке. Этот кухонный помощник сохранит все полезные витамины, которые есть в зернах проса. Именно просо дает нам эту уникальную крупу – просо.

Где готовить

Пшенная каша будет готовиться в мультиварке Редмонд. Если у вас есть устройство другого производителя, не беспокойтесь.На всякий случай варьируйте рецепт для вашей кухонной техники.

С молоком

Каша пшенная мультивари на молоке – самая популярная вариация продукта. Поэтому не будем нарушать полезную традицию. Всем известно, что молочные каши самые вкусные.

Набор продуктов, которые пригодятся в процессе:

  • 700 мл молока.
  • Крупа пшеничная в сухом виде — 100 грамм.
  • Сливочное ароматическое масло — 30 грамм.
  • Сахар, в количестве 4 ч. л.
  • Соль — пол чайной ложки.

Подготовка к процессу

Собрав необходимые ингредиенты, пора приступать к приготовлению этой нежной каши:

  • Первым делом нужно полностью очистить крупу. Для этого высыпаем его в чашу и заливаем водой. Под воздействием воды над зерновой массой поднимается мелкий мусор. Теперь нужно слить воду и снова залить.Идеально промытое пшено перестанет мутить воду.
  • Пришло время наполнить чашу мультиварки основными продуктами. Сначала насыпьте хлопья.
  • Затем всыпать соль и сахар и залить молоком.
  • Теперь можно положить в будущее кашу и кусочек масла.

Тайны и мудрость

Требуется установить 40 минут в режиме «Молочная каша». В процессе набухания и варки продуктов не забывайте иногда помешивать пшенную кашу в мультиварке.Если вам почему-то кажется, что каша хочет «убежать», оставив всю семью без обеда, крышку самой мультиварки можно не закрывать. Смажьте консистентной смазкой для большей уверенности. Когда мультиварка просигнализирует о готовности блюда сигналом, закройте крышку. После отключения устройства от питания дайте каше хорошенько пропариться около 10 минут. Подавая это замечательное блюдо своим родным, при подаче украсьте блюдо промытым изюмом или грецкими орехами, можно добавить мед.

Диетический вариант

Есть люди, которым по определенным причинам нельзя употреблять продукты, содержащие молочные компоненты. Поэтому пшенная каша в мультиварке на воде будет для них полезным блюдом. Он станет дополнительным штрихом к блюдам, в которых есть мясо и рыба.

Набор для приготовления пищи:

  • Основной продукт — крупа пшеничная — 20 грамм.
  • Чистая вода в количестве — 600 мл.
  • Соль — на ваше усмотрение.
  • Масло растительное — 4 ст.л.

Приготовление пшенной каши в мультиварке пошагово:

  • Тщательная промывка крупы для извлечения из нее не только мусора и мелких камешков, но и избавления от горьковатого неприятного привкуса. Этот аромат часто точно вымывается перед приготовлением пшенки.
  • Налейте масло в мультиварку.
  • Теперь закладываем чистейшее просо.
  • Добавить соль по вкусу. Если с количеством соли все же сложно разобраться, добавьте пол чайной ложки.
  • Закрыть крышку аппарата, нажать на кнопку «Молочная каша» или «Крупы» — что есть в вашей модели. Время приготовления выбираем 35 минут.

После звукового сигнала кашу следует сразу разложить по тарелкам, не допуская образования пара.

Золотая тыква

Предлагаем вам рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке. Подготовьте продукты:

  • Крупа пшеничная — 1 ст.
  • Тыква натертая или нарезанная кубиками.Среднее количество для этого блюда составляет 100 грамм.
  • Молоко — 3 стакана.
  • Сахар — 1 ст.л. с хорошей горкой, чтоб было слаще!
  • Соль — по вкусу или половина ч. л. на это количество молока.
  • Масло произвольное. Если хотите повкуснее, то не портите кашу. Если соблюдать диету, то примерное количество этого ингредиента составит 30-40 грамм.
  • Набор сухофруктов — по запросу.

Кулинария:

  • Крупу отсортировать, промыть, меняя воду по мере необходимости.Можно пшено замочить в воде на час, тогда каша будет вкуснее и полезнее.
  • Мякоть предварительно подготовленной спелой тыквы натереть на терке. Ячейки могут быть любыми, в зависимости от ваших предпочтений.
  • Приготовьте набор сухофруктов. Для этого промойте их водой, залейте кипятком и дайте постоять в таком состоянии не менее часа. После этого сухофрукт необходимо еще раз промыть холодной проточной водой, чтобы удалить всю сорину.
  • Вылить воду из посуды с хлопьями.Пшено положить в чашу мультиварки.
  • За крупой лежат: сахар, соль, тыква, немного масла.
  • Следующим шагом добавляем молоко в наши продукты и аккуратно перемешиваем всю смесь.
  • Ставим режим «Молочная каша» на полчаса. После сигнала кухонного гарнитура, дающего понять, что пшенная каша в мультиварке полностью готова, открываем крышку и добавляем в чашу остатки сливочного масла. Перемешайте кашу, разложите по ней сухофрукты и снова закройте.Старайтесь работать быстро, чтобы пар не успел покинуть недра мультиварки.
  • Пока вы зовете своих близких на вкусную кашицу, она томится в мультиварке, обретая аромат и вкус, достойные богов.

Рецепт с грибами

Грибы нравятся многим, их с успехом можно добавлять в пшенную кашу.

Этот простой рецепт предназначен для тех, кто хочет научиться готовить пшенную кашу в мультиварке с добавлением шампиньонов.

Подготовить продукты:

  • Промыть 300 грамм крупы.
  • Грибы — около 250 грамм.
  • 2 лампы накаливания.
  • Растительное и сливочное масло 50 грамм.
  • 0,5 литра воды.
  • Соль — 1 ч. л.

Опять начинаем варить вкусную кашу:

  • Обработка крупой, как и во всех предыдущих вариантах.
  • Грибы нарезать крупными кусочками. Вы можете взять свежие или замороженные шампиньоны, вешенки, а также любые съедобные грибы, собранные вами в природе.Только в последнем варианте может потребоваться очистка колпачков от тонкого топового покрытия.
  • Лук нарежьте мелко, но в соответствии с вашими эстетическими и вкусовыми предпочтениями.
  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло и, разогрев его, готовим грибы с луком около 10 минут в режиме «Жарка».
  • После приобретения луком золотистого оттенка можно намазать на него просо.
  • Выключить все режимы, смешать продукты и залить теплой водой.Дело в том, что чаша любимой мультиварки может потерять антипригарное свойство из-за резкого перепада температуры. Поэтому берегите устройство.
  • Теперь можно нажать кнопку «Каша» и подождать, пока через 40 минут ваш помощник на кухне объявит о готовности продукта. После долгожданного приятного звука можно добавлять сливочное топленое масло и размешивать кашу в мультиварке. Если есть желание и возможность, посыпьте блюдо приправой для грибов.

Такую кашу следует ставить на стол в компании с вареными яйцами, сметаной и мясными продуктами.

Сварить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке. Кукурузная каша с тыквой

Мультиварка — отличный помощник при приготовлении каши. С ним можно не бояться, что каша «убежит» или пригорит, это экономит время и силы. Кукурузную кашу варят как на воде, так и на молоке. Предлагаю приготовить вкусную и полезную кукурузную кашу с тыквой в мультиварке на молоке и воде. Кукурузная крупа, как и тыква, содержит множество полезных веществ. При этом кукурузная каша имеет необычный, неповторимый вкус, а тыква прекрасно его дополняет.

Готовлю еду по списку.

Тыква моя, срезаю с нее кожуру, удаляю семечки с волокнами, нарезаю мелкими кубиками.

В чашу мультиварки кладу тыквенные кубики, заливаю водой. Ставлю миску в мультиварку, закрываю крышкой и включаю программу «Тушение» на 30 минут.

Кукурузную крупу промываю в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

По окончании программы «Тушение» открыть крышку мультиварки.

Я добавляю в миску хлопья, молоко, соль и сахар.

Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «Каша» на 35 минут.

Добавляю сливочное масло.

Перемешиваю кашу и оставляю на подогреве при закрытой крышке на 10 минут.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

Содержание

Тыква – тот самый продукт, который долго хранится и очень универсален: из нее можно приготовить и первое, и второе, и даже десерты.Одно из самых популярных блюд – каша с ярко-оранжевыми кусочками. Приготовить его можно традиционным способом на плите или в мультиварке – специальном приспособлении для приготовления пищи.

Как приготовить тыквенную кашу

Яркий осенний овощ содержит массу полезных веществ и витаминов, которые будут просто незаменимы, особенно в зимнее время года. Благодаря тому, что овощ хранится очень долго, покупать его можно круглый год, поэтому приготовить вкусный завтрак совсем не составит труда.Чаще блюдо готовят на молоке, сладком, с добавлением сухофруктов, орехов или семечек, меда, корицы, но есть рецепты на воде и даже с мясом. Хотя тыква сама по себе очень жесткая, при варке она быстро размягчается, становится сочной и ароматной.

Преимущества

Каша Гармелон, как еще называют вареные каши с тыквой, обладает массой полезных свойств. Среди них укрепление иммунитета, насыщение организма витаминами Т, которые очень сложно найти в любых других продуктах.Кроме того, антиоксиданты и витамины группы В способствуют выведению токсинов и других вредных веществ.

Приготовление пищи

Любой рецепт капустной каши начинается с подготовки продуктов:

  1. Крупу промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
  2. Овощ вскрыт, кости вырезаны.
  3. Мякоть нарезают кубиками, перетирают или измельчают до пюреобразного состояния блендером.

Рецепт каши с тыквой в мультиварке

Чтобы приготовить блюдо в домашних условиях, особых кулинарных навыков не требуется, особенно если вы планируете использовать мультиварку.Подходящие режимы в данном случае – «Тушение», «Выпечка», в некоторых моделях есть отдельный режим «Каша». При этом сорт овощей можно брать любой, главное, чтобы цвет был ярким.

Каша молочная с пшеном

  • Время: 50 минут.
  • Порции: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 75 ккал/100 г.
  • Назначение: к завтраку/полднику.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Сытное блюдо может стать полноценным завтраком или полдником.Густоту можно менять, добавляя жидкости: чем ее больше, тем тоньше получится блюдо. Благодаря тыкве каша приобретает приятный сладковатый вкус и аромат. При подаче в него можно добавить орехи, семечки, корицу или мед. Молоко выбирайте на свое усмотрение, но чем жирнее, тем вкуснее получится.

Ингредиенты:

  • пшено — 1 ст.;
  • молоко — 2 ст.л.;
  • вода — 1 ст.л.;
  • тыква — 300 г;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промыть крупу.
  2. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
  3. Выложить крупу и нарезку в миску, перемешать, посолить.
  4. Налейте в мультистакан молоко и воду.
  5. Закрыть мультиварку и установить режим тушения.
  6. Через 20 минут откройте крышку и добавьте оставшееся молоко.
  7. Добавляйте масло при подаче.

Каша пшенная с тыквой в мультиварке на воде

  • Время: 50 минут.
  • Порция: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 70 ккал/100 г.
  • Назначение: на завтрак, обед или ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Из просяной каши на воде можно приготовить завтрак. Подавайте это блюдо на завтрак, обед или ужин в качестве основного блюда во время поста или диеты. С его помощью вы насыщаете свой организм витаминами группы В и антиоксидантами. Очень важно хорошо промыть крупу, смыть всю клейковину, тогда каша получится рассыпчатой.Если добавить больше воды, блюдо получится более жидким и разваренным.

Ингредиенты:

  • пшено — 1 ст.;
  • тыква — 350 г;
  • соль
  • – по вкусу;
  • вода – 2 ст.л.;
  • масло
  • — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промыть крупу 3-4 раза, удалить камешки.
  2. Мякоть натереть на крупной терке.
  3. Все сложить в миску, посолить, перемешать.
  4. Залить все водой и закрыть крышку мультиварки.
  5. Установите режим «Тушение» и готовьте 40 минут.
  6. Добавить масло в горячую кашу.

Пшеничная тыква

  • Время: 45 минут.
  • Порции: 4 персоны.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Еще один рецепт пшеничной каши с тыквой в мультиварке. Отличается тем, что будет дольше кипеть, из-за чего часто пригорает. В этом случае необходимо смазать дно чаши мультиварки сливочным маслом.В остальном процесс приготовления ничем не отличается от предыдущих: складываем все ингредиенты в миску и ставим на выбранный режим. Подавайте с орехами, фруктами или медом.

Ингредиенты:

  • крупа пшеничная — 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • мякоть тыквы — 300 г;
  • соль
  • – по вкусу;
  • сливочное масло — по вкусу;
  • ванилин — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Пшеничную крупу тщательно промойте и замочите в холодной воде.
  2. В это время нарезаем мякоть овоща небольшими кубиками.
  3. С каши слить воду и положить ее вместе с тыквой в мультиварку.
  4. Добавить соль, ванилин, перемешать, залить водой.
  5. Установить режим «Гречка» или «Выпечка».
  6. Готовить 50 минут.
  7. При подаче добавить в миску сливочное масло.

Перловая каша с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Порция: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 90 ккал/100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Простой рецепт сытной каши, которая понравится даже детям. Ячменная крупа очень мелкая, варится примерно в то же время, что и просо. Его можно сделать постным, используя только воду. Добавьте изюм или корицу для особого вкуса и аромата. При подаче полить кашу медом и посыпать орехами.

Ингредиенты:

  • крупа ячневая — 1 ст.;
  • тыква — 250 г;
  • изюм
  • — 100 г;
  • корица — 1 ч.л. без горки;
  • молоко – 3 ст.;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное — брусок;
  • мед, орехи — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть, высыпать в чашу мультиварки.
  2. Мякоть апельсина натереть на крупной терке, выложить на крупу.
  3. Добавить в миску изюм, соль, корицу. Смешайте все.
  4. Установите режим «Тушение» или «Каша» и готовьте не менее 40 минут.
  5. При подаче добавить сливочное масло, мед и орехи.

молочный рис

  • Время: 40 минут.
  • Порция: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Любят рисовую кашу без добавок, а с этим ярко-оранжевым продуктом она становится еще вкуснее и ароматнее.Готовить его можно из абсолютно любого риса, но лучше всего подойдет круглозерный. С добавлением тыквы каша приобретает сладковатый аромат, очень похожий на банановый.

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • тыква — 300 г;
  • соль
  • – по вкусу;
  • масло сливочное
  • — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Хорошо промойте рис.
  2. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.
  3. Положить все в мультиварку, залить молоком, посолить и выбрать мощный режим приготовления «Выпечка» или «Тушение».
  4. Выключить через 30 минут, добавить масло и пропарить еще 10 минут.
  5. При подаче добавить сливочное масло.

Каша кукурузная молочная с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Порция: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 105 ккал/100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Каша в мультиварке из кукурузной крупы – еще один способ приготовить сладкое, ароматное и полезное блюдо.Ешьте его регулярно, хотя бы раз в неделю. Содержание витаминов группы В поможет вывести из организма токсины и другие вредные вещества.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 40 г;
  • молоко
  • – 2,5 ст.;
  • мякоть тыквы — 300 г;
  • крупа кукурузная
  • – 1 ст.;
  • сахар
  • — 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Крупа промывается в 3-4 прохода.
  2. Овощ очистить от семян и внутренних волокон, снять кожуру.
  3. Нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
  4. Сложить все в миску.
  5. Влить молоко, добавить сахар и кукурузную крупу.
  6. Варить в режиме «Каша» 40 минут.
  7. Откройте крышку, добавьте масло и тушите блюдо в уже выключенном приборе еще 10 минут.

Овсянка на воде

  • Время: 30 минут.
  • Порция: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 60 ​​ккал/100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Для тех, кто пытается похудеть, голодает или сидит на лечебной диете, любит тыквенную кашу на воде в мультиварке. Стоимость его очень низкая, а витаминов много. Принцип приготовления идентичен, только продолжительность уменьшится почти вдвое. В качестве добавок к геркулесу можно использовать любые фрукты, но особенно хорошо сочетаются айва, изюм, яблоко.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 1 ст.;
  • вода – 3 ст.л.;
  • тыква — 200 г;
  • соль
  • – по вкусу;
  • масло
  • — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Очистите овощ от кожицы, мякоть натрите на крупной терке.
  2. Хлопья высыпать в мультиварку, добавить тыкву, соль, воду.
  3. Все смешать и включить раствор «Тушение» на 25 минут.

Каша дружба

  • Время: 50 минут.
  • Порции: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Хорошо сочетается с тыквой рисово-пшенная каша, которую еще называют Дружбой. Перед приготовлением крупу лучше всего перебрать, чтобы не попадался мелкий мусор в виде камешков или палочек. Перед тем, как высыпать его в чашу, его лучше обдать кипятком.Так вы подготовите крупу к термической обработке. Можно сварить каши на молоке и воде в пропорции 1:1.

Ингредиенты:

  • рис — 0,5 ст.;
  • пшено – 0,5 ст.;
  • тыква — 300 г;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • вода
  • – 1,5 ст.;
  • сахар, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Насыпьте чистые хлопья в миску.
  2. Нарежьте мякоть крупными кубиками, чтобы волокна можно было прощупать при еде.Положить к хлопьям.
  3. Влить молоко и воду, посолить.
  4. Все смешать и включить режим «Каша».
  5. Готовить 30 минут.

Ячмень с мясом и тыквой

  • Время: 60 минут.
  • Порции: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
  • Назначение: второй.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Сытный вариант каши с тыквой понравится каждому.Подавайте это блюдо на обед или ужин. Из мяса лучше всего брать свинину, потому что она готовится быстрее всего, всегда получается сочной и мягкой. Если все сделать правильно, перловка получится рассыпчатой, зернышко к зернышку, а сочетание тыквы с мясом и обжаренной морковью с луком сделает ее ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 ст.;
  • мякоть свинины — 250 г;
  • тыква — 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • вода – 2 ст.л.;
  • приправы к мясу — по вкусу;
  • масло подсолнечное
  • — 2 ст.л. л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами, срезать излишки. Разрезать на мелкие кусочки.
  2. Лук репчатый нарезать кольцами.
  3. Очистить морковь, нарезать соломкой.
  4. Нарежьте тыкву кубиками.
  5. Промыть ячмень.
  6. В чашу наливаем подсолнечное масло, включаем режим «Выпечка», кладем лук и морковь для обжаривания.
  7. Как только лук станет золотистым, аккуратно переложите зажарку на тарелку.
  8. Положите мясо в миску. Обжаривать 15 минут, помешивая.
  9. Выложите зажарку к мясу, добавьте приправы, соль, перец (можно острый), перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  10. Далее добавляем перловку, кладем тыкву и заливаем все водой. Вода должна покрывать все на 2 см.
  11. Закройте мультиварку и готовьте 40 минут.
  12. По истечении времени откройте чашу и все перемешайте.Оставьте тушиться еще на 10 минут.

  • Выбирая овощ в магазине, отдайте предпочтение мускатному сорту. Так блюдо получится более ароматным и сочным.
  • Если предварительно запечь мякоть в духовке, можно избежать недожаренных кусочков в готовом блюде
  • Используйте режимы «Каша», «Рис» или «Гречка», но добавляйте в конце немного молока, так как эти программы подразумевают полное выпаривание жидкости.
  • Посмотреть видео Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl+Enter и мы это исправим!

    Обсудить

    Каша с тыквой в мультиварке — пошаговые рецепты приготовления на молоке или воде с фото

Давно хотели питаться низкокалорийно, но при этом полезно и вкусно? Мы с удовольствием расскажем вам, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде.Для максимального сохранения полезных веществ крупы лучший способ ее приготовления – мультиварка. Из кукурузной муки в разных странах готовят разнообразное количество блюд: суп, лепешки и хлеб, каши, начинки для пирогов. Но овсянка по-прежнему выступает в роли «королевы стола». Каши готовят на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением зелени и т. д. Предлагаем вам состав с идеальным сочетанием вкусов: кукурузная крупа и тыква. Раньше мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.


Требуемые ингредиенты:

Крупа кукурузная — 1 мультистакан,

Вода — 2 мультистакана,

Тыква — 200 г,

Сливочное масло — 50 гр,

Соль и сахар, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост: Спелую тыкву натереть на тёрке с тёмно-оранжевой мякотью, предварительно промытую, очищенную от кожуры и семечек.

Хорошо промытую крупу выложить в чашу мультиварки, добавить натертую тыкву, соль, сахар, масло.Залейте водой и перемешайте. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

По истечении установленного времени переключите мультиварку на режим нагрева на 30 минут и добавьте приправы по вкусу (рекомендуется: ваниль, кардамон и корица), чтобы придать кукурузной каше нежную консистенцию и неповторимый аромат.

Полезный завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!

Текущий уровень прогресса позволяет не тратить столько времени на готовку, как раньше.В обиход вошли мультиварки. В России они только укрепляют свои позиции, но однозначно заслуживают всяческих похвал. Любое блюдо можно приготовить с помощью мультиварки. Новый, но уже популярный рецепт – молочная кукурузная каша с тыквой в мультиварке.

  • Ингредиенты для блюда
  • Ход приготовления
  • Видеорецепт

Ингредиенты для блюда

Мякоть тыквы 200 гр Вода 2 мультистакана Молоко 2 мультистакана Соль 0,5 ч. л. Сахар 1 ст.л. Кукурузная крупа 0,5 мультистакана Сливочное масло 50 гр

Ход приготовления

1. С тыквы снять кожицу, нарезать мелкими кубиками и выложить на дно кастрюли мультиварки.

2. Залить водой так, чтобы все кусочки тыквы были покрыты, установить программу «Варка на пару» на 10 минут, чтобы вода закипела. После этого меняем режим на «Тушение» примерно на 30 минут.

3. Как только пройдет необходимое количество времени, залейте тыкву молоком.

4.Далее всыпаем в кастрюлю соль и сахар, размешиваем.

5. Пока тыква варится, отмерьте необходимое количество кукурузной крупы. Замачивать в воде заранее не обязательно, можно обдать кипятком, но по желанию.

6. Готовую молочно-тыквенную смесь посыпать ровным слоем кукурузы. Крайне не рекомендуется перемешивать.

7. Выполнив все манипуляции, ставим программу «Молочная каша» (мультиварка сама определяет время).Варить до готовности кукурузы.

8. Тщательно перемешайте готовую кашу до однородности. После этого добавьте в кашу кусочек сливочного масла, накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут на режиме нагрева. Готовую кукурузно-тыквенную молочную кашу перед подачей еще раз размешайте и выключите мультиварку.

Видеорецепт

Кукурузная крупа и тыква, используемые при приготовлении этого блюда, содержат большое количество витаминов и минералов. Благодаря такому богатому составу кукурузная каша полезна даже после термической обработки.
Также кукуруза отличается содержанием большого количества клетчатки, необходимой для здоровья кишечника.

Кукурузная каша идеально подходит для активных людей, желающих наполнить свой день энергией и бодростью. И что очень важно для людей, сидящих на диете, в блюде содержится небольшая энергетическая ценность. У меня мультиварка Panasonic, но принцип приготовления по рецепту легко адаптируется под любую мультиварку. Наиболее распространены Redmont и Polaris. Если у вас нет кукурузной крупы, попробуйте рецепт тыквенной каши без кукурузной крупы.

Принцип приготовления каши в мультиварках Redmont и Polaris ничем не отличается. Отличие заключается в том, что стоит выложить в чашу сразу все ингредиенты в указанном выше порядке, поставить на 1 час программу «Каша», а затем также держать в тепле 10 минут. Если у вас нет тыквы, можно сварить кукурузную кашу в мультиварке без тыквы.

Вот какая вкусная, аппетитная каша из обычной кукурузной крупы (подробнее вы найдете здесь) и с добавлением свежей тыквы на молочной основе у вас получится в мультиварке (как на фото).Прекрасная альтернатива обычной молочной каше и сытный, питательный завтрак. Украсьте кашу изюмом, орехами или фруктами по вашему желанию. Приятного аппетита!

Предлагаем вашему вниманию еще один оригинальный рецепт- тыквенная каша с рисом на молоке в мультиварке.

Тыквенная каша в мультиварке. Пшенная каша с тыквой в мультиварке рецепты Рецепт тыквенной каши в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию рецепт каши с тыквой, приготовленной в мультиварке.Тыквенная каша станет полезной пищей для вашего организма, отведав такое блюдо, вы будете в полном восторге.

На данный момент стало модно готовить различные блюда с добавлением овощей, фруктов, даже сухофруктов и мы в этом вопросе не исключение.

Состав:

  • Тыква — 500 грамм.
  • Лук репчатый — 80 грамм.
  • Морковь — 90 грамм.
  • Сливочное масло — 30 грамм.
  • Соль йодированная — 1/3 ст.л.
  • Вода фильтрованная — 200 миллилитров.
  • Свежая зелень для украшения.

Рецепт в мультиварке:

1. Всю тыкву промываем под теплой проточной водой и затем вытираем насухо тряпичным полотенцем. После проделанных действий выкладываем ягоду на рабочую поверхность, делим на две части и с помощью столовой ложки достаем косточки.

Семена тыквы полезны для организма, так как содержат много витаминов, а также жирные масла, кислоты.Рекомендуется для людей с повышенным уровнем сахара в крови. Они помогают при простуде и нормализуют артериальное давление.

2. Теперь берем экономку и чистим тыкву. Затем режем на произвольные крупные кусочки, смотрите, как это выглядит на фото. Или что вам подходит.

3. При приготовлении овощной каши для достижения желаемого результата добавить в рецепт лук. Это придаст нашему блюду гармоничный вкус и пользу.

Сначала очищаем лук под струей холодной проточной воды от шелухи и разрезаем на две части в том же месте.Затем выкладываем на рабочую поверхность и нарезаем крупными кубиками.

4. Чтобы каша была яркого цвета, добавляем морковь. Промываем его в теплой воде от грязи и очищаем от кожуры, срезаем плодоножку и верхушку. Морковь также нарезаем крупными кубиками.

5. В кастрюлю мультиварки положить сливочное масло, включить программу жарки (овощи жарить), установить таймер на 3 минуты. Растапливаем сливочное масло, раскатывая его по всей поверхности мультиварки.

6. На растопленное масло выложить подготовленные овощи. Ставим таймер на 10 минут, и включаем программу жарки (овощная жарка). Готовьте овощи, время от времени помешивая силиконовой лопаткой, до золотистого цвета.

7. По истечении указанного времени выложить тыкву в мультиварку, разровнять по всей поверхности. Посыпать йодированной солью 1/3 столовой ложки, залить фильтрованной водой в объеме 200 миллилитров. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу приготовления в кипящей воде (кипятим) и ставим таймер на 15 минут.

8. Перекладываем приготовленную ягоду в другую емкость, где будем ее измельчать. Берем блендер и начинаем измельчать овощи. Делаем этот процесс до тех пор, пока структура каши не станет однородной и стабильной консистенции, смотрите как это выглядит на фото. Подаем готовую тыквенную кашу, украсив веточкой свежей зелени.

Шаг 1: подготовьте ингредиенты.
Итак, вы решили отведать вкусной каши, приготовленной в вашей умной машине? Если да, то приступим! Сначала застилаем столешницу кухонным полотенцем, высыпаем на нее рис и разбираем, убирая всякий мусор.Затем откидываем зерна на дуршлаг, промываем под струями холодной проточной воды и оставляем в раковине, пока не стечет вся жидкость.

Тем временем с помощью острого кухонного ножа очищаем кусочек тыквы, если на нем остались семечки с ворсинками, их тоже удаляем. Овощную мякоть промываем, обсушиваем бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску, делим на 4–6 частей и измельчаем на крупной, средней или мелкой терке в чистую глубокую миску. После этого выложите на столешницу остальные ингредиенты, которые потребуются для приготовления блюда, и приступайте к следующему шагу.
Шаг 2: готовим тыквенную кашу в мультиварке.

Вставляем вилку мультиварки в розетку, в углубление кухонного прибора помещаем тефлоновую чашу и кладем в нее нарезанную тыкву. Всыпать туда рис, который успел подсохнуть, а также немного соли и сахарного песка. Залейте эти продукты цельным пастеризованным молоком, перемешайте до однородности деревянной или силиконовой кухонной лопаткой и накройте плотно закрывающейся крышкой.

На светящейся доске выставляем режим «Варка», «Суп», «Молочная каша» или «Тушение» на 40 минут .По окончании программы мультиварка уведомит вас о готовности блюда соответствующим звуковым или гудящим сигналом. Когда это произойдет, осторожно откройте крышку и посмотрите. Блюдо слишком толстое? Затем разбавляем небольшим количеством молока или воды, кладем масло и еще немного кипятим, достаточно 10–15 минут. Если сваренная тыквенная каша показалась водянистой, ничего страшного, оставьте ее в режиме «подогрев» на 20-30 минут за это время лишняя жидкость испарится.
Как только мультиварка снова выключится, крышку открывать не спешим, даем настояться получившемуся чуду примерно 10 минут . После этого очень аккуратно разрыхляем его до однородной консистенции, распределяем порциями по тарелкам и пробуем в кругу любимой семьи.
Шаг 3: подаем тыквенную кашу в мультиварке.

Тыквенная каша в мультиварке подается горячей в качестве второго основного блюда. Его подают в глубоких тарелках или мисках, а в качестве дополнения к такой замечательной еде используют мед, любимое варенье, варенье, свежие или сушеные или сухофрукты, а также ягоды: изюм, курагу, чернослив, бананы, айву. , яблоки, вишни или другие, которые больше нравятся.Готовьте с любовью и не болейте!
Приятного аппетита!

Тыкву можно нарезать мелкими кубиками и потушить на режиме «Выпечка» 15-20 минут, затем добавить все остальные продукты и продолжать готовить блюдо, как указано в рецепте;

Если вы соблюдаете пост или диету, это блюдо лучше готовить на воде или овощном бульоне с добавлением соли, пряностей и пряностей;

Хотите использовать домашнее молоко? Если да, то перед этим его следует прокипятить и остудить до комнатной температуры;

Очень часто рис заменяют желтым просом или делают их комбинацию в пропорции 1:1;

Боитесь, что при готовке молоко убежит? Поверьте – эти опасения беспочвенны, но если сомнения все-таки есть, в таком случае перед началом готовки прикрепите поверх тефлоновой чаши пароварку от мультиварки и смело приступайте к готовке;

Блюдо приготовлено в мультиварке Philips HD3077/40, мощность 980 Вт и объем чаши 5 л, но рецепт подходит и для другой кухонной техники этого типа.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке – вкусный и сытный вариант завтрака. Крупы легко усваиваются организмом и насыщают его. Многие не любят пшено из-за его специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка значительно упрощает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно смотреть за кастрюлей долгие минуты, которые можно провести с пользой.

Просо называют золотой крупой, но не только из-за его цвета. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, которые влияют на здоровье кожи и волос, замедляют старение. Его включают в меню спортсменов и людей с повышенными нагрузками. Золотистая каша быстро восстанавливает энергию, после такой трапезы быстро наступает насыщение. У тех, кто регулярно ест пшено, заметно снижается уровень холестерина в крови. Крупа содержит магний, нормализующий работу нервной системы.Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшено в больших количествах препятствует усвоению йода, его не рекомендуется есть людям с дефицитом этого элемента. Каши запрещены при пониженной кислотности желудка и острых формах воспалений желудочно-кишечного тракта.

Помимо пользы, пшенная каша — это просто вкусное блюдо, особенно в сочетании с фруктами и овощами.Тыква в этом рецепте придает просу сладость и легкий медовый привкус. Такое блюдо становится вдвойне полезным, ведь оранжевый овощ – источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Приготовим молочную пшенную кашу с тыквой! В помощь как всегда пошаговые фото.

Ингредиенты:

  • 1 ст. (200 г) проса;
  • 0,5 кг тыквы;
  • 2 ст. молоко;
  • 1 ул. вода;
  • 1 ст.л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла.

Выход: 4 порции.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

1. Смажьте чашу мультиварки чуть меньше половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшено набухнет и каша значительно увеличится в объеме, это учитываем.

2. Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой.Промойте сначала холодной, а затем горячей водой. Не забывайте удалять некачественные зерна – поврежденные и не очищенные.

Чем светлее цвет крупы, тем более вязкой получается каша, и наоборот, из темного проса получаются рассыпчатые каши. Лучшее пшено для молочной каши ярко-желтое, шлифованное, без блеска. Именно из таких каш получается мягкая и вкусная масса, без горького привкуса, к тому же она лучше усваивается организмом. Блестящая крупа горькая и используется в основном для кормления птиц.Горечь может появиться из-за того, что срок годности крупы подходит к концу. Эту ситуацию легко исправить, прокалив крупу на сковороде или ошпарив ее кипятком. При покупке проверяйте срок годности на упаковке. Просо хранится меньше, чем другие крупы, около 6-9 месяцев. После покупки крупу следует пересыпать в тканевый или бумажный пакет и хранить в темном, сухом и чистом месте.

3. Высыпать хлопья в чашу мультиварки и залить молоком.

4. Тыкву нарезать кубиками 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют развариться. Снимаем кожуру. Также удаляем зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину. Тыкву также можно натереть на крупной терке, чтобы каша была более однородной — как вам больше нравится.

5. Добавьте тыкву в мультиварку, а затем все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и низкое качество воды существенно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши мультиварки.

6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшено 30 минут. Мешать не нужно, в мультиварке отлично разваривается любая молочная каша.

7. По истечении этого времени открыть крышку, аккуратно перемешать, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, посмотреть на консистенцию. Можно добавить больше молока, если нужна более жидкая каша (на фото молоко не добавляла).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова.Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

А если у вас нет мультиварки, можно сварить молочную пшенную кашу на плите.

Из тыквы можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Одной из самых популярных и простых в приготовлении является тыквенная каша, которую очень легко приготовить в мультиварке.

Ярко-оранжевая тыква – ценный продукт, источник укрепления здоровья и восполнения жизненных сил.Но есть люди, которым употребление тыквы противопоказано по медицинским показаниям. Однако, если нет ограничений по здоровью, обязательно стоит включить тыквенную кашу в свой рацион.

Виды тыквенной каши

Тыквенную кашу варят на молоке, реже на воде.

В молочную кашу добавляют крупу рисовую, пшенную, ячневую. Детям по утрам хороша молочная тыквенная каша, особенно жидкая каша с рисом с добавлением изюма, кураги и других сухофруктов.Вы также можете добавить мед, орехи, семечки, кукурузные хлопья, отруби и другие полезные продукты.

Каша готовится разной консистенции — жидкая или густая.

В тыквенную кашу на воде добавляют различные сорта круп — рисовую, перловую, гречневую, а также другие добавки и специи. Если добавить, например, грибы или мясо, получится сытное второе блюдо на обед или ужин.

Каша с тыквой не обходится без сливочного масла. А вот если сварить кашу на воде с любой крупой со специями, то получится отличный постный обед.Сочетание сладкой тыквы и пикантных специй разнообразит меню.

Правила и особенности приготовления тыквенной каши в мультиварке

Как варить тыквенную кашу разных видов? Есть некоторые особенности приготовления каши в мультиварке.

Важно выбрать вкусную сладкую тыкву яркого сочного цвета. Затем следует определиться, какую кашу предполагается варить. От этого будет зависеть соотношение жидкости к крупе. Пропорции для густой каши будут такими: одна часть крупы, две жидкости.В зависимости от того, сколько молока или воды будет добавлено, каша получится более жидкой или густой.

Как сварить мягкую кашу без комочков? Тыкву следует хорошенько проварить, а затем в процессе варки дважды хорошо перемешать крупу.

Рецепт тыквенной каши с пшеном на молоке в мультиварке

Это, пожалуй, самый простой рецепт вкуснейшего блюда.

Нам понадобится:

  • тыква — 0,5 кг;
  • молоко — 2 стакана;
  • сахар — десертная ложка;
  • соль;
  • пшено – 1 стакан;
  • масло сливочное — десертная ложка.

Кулинария:

  1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками или кубиками. Чтобы ускорить процесс приготовления, тыкву можно натереть на крупной терке.
  2. В чашу мультиварки наливаем молоко, доводим до кипения, затем кладем тыкву и ставим ее на режим «тушение». Время приготовления будет зависеть от размера кусочков тыквы, а также от сорта пойманной тыквы. В результате первого этапа приготовления нужно получить тыквенное пюре.
  3. Пшено тщательно промыть 3 раза в холодной воде, добавить в тыквенное пюре, положить масло, сахар, соль.Включите режим «хлопья» или «каша», чтобы довести содержимое чаши до кипения. Затем можно изменить режим на «тушение». При минимальном подогреве каша с тыквой получится более пышной. В отдельных моделях режимы различаются, поэтому стоит ориентироваться на доступные возможности конкретной мультиварки. Ориентировочное время приготовления от 30 до 50 минут.
  4. Сколько варить тыквенную кашу – ориентироваться следует на готовность крупы, а также на собственный вкус.

С помощью отложенного режима удобно утром приготовить кашу с тыквой в мультиварке. Все ингредиенты помещаются в емкость мультиварки перед сном, а утром вкуснейшая каша будет готова. Крупа, простоявшая в жидкости ночь, быстро сварится. Таким образом, готовка не займет времени утром, горячий завтрак будет готов, когда вы проснетесь!

Подробные пошаговые рецепты с фото вы найдете ниже.Почаще включайте в свое меню вкусную и полезную тыквенную кашу, приготовленную в мультиварке!

Тыква — один из лучших источников железа, витамина А, клетчатки, витамина Т, улучшает пищеварение, укрепляет зрение и иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому осенний сезон обязательно нужно порадовать себя полезными и вкусными блюдами из тыквы.

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке, на примере трех рецептов.Такие каши понравятся не только взрослым, но и маленьким ценителям маминой кулинарии. Не секрет, что не каждый ребенок любит каши на молоке, многие предпочтут тыквенной каше манную. И если манную кашу на молоке умеют варить почти все мамы, то тыквенную кашу готовит далеко не каждая семья.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

  • Тыква — 300 грамм;
  • Рис — 100 грамм;
  • Молоко — 600 миллилитров;
  • Сахар, соль.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке, рецепт:

  1. Промойте рис и положите его в чашу мультиварки.
  2. Тыкву очищаем, режем кубиками, кладем в мультиварку и заливаем все молоком.
  3. Добавить немного соли, сахара — по вкусу, перемешать.
  4. Выбираем режим «Рис» или «Молочная каша», ждем окончания варки. Хорошо перемешайте тыквенную кашу с рисом и подавайте.

Тыквенная каша в мультиварке с перловой крупой

Ингредиенты:

  • Тыква — 400 грамм;
  • Ячмень — 200 грамм;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Молоко — 1.5 чашек;
  • Айва — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 1 чайная ложка;
  • Сахар ванильный — 0,5 пакетика;
  • Соль;
  • Семена льна или тыквы, орехи.

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке с перловкой:

  1. Крупу хорошо промыть, залить водой и оставить на 5-8 часов. На стакан перловой крупы возьмите 1 литр воды.
  2. Готовим тыкву и айву. Если нет айвы, можно взять яблоко, удалив сердцевину и кожуру.Тыкву тоже чистим. Режем все кубиками.
  3. В чашу мультиварки высыпаем крупу, сверху кладем кубики айвы и тыквы, посыпаем сахаром, добавляем щепотку соли. Залить все стаканом воды.
  4. Выбираем режим «Тушение» на 50 минут, когда каша немного закипит, можно открыть крышку и размешать, затем влить молоко и добавить ванильный сахар.
  5. После сигнала таймера пробуем кашу, она должна быть готова. Если вы хотите, чтобы тыквенные кубики не развалились, кладите их за 15 минут до окончания приготовления.Если каша показалась вам слишком густой, можно добавить немного теплого молока и продолжать варить 10 минут. В конце добавить сливочное масло, орехи и семечки.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном на молоке

Ингредиенты:

  • Тыква — 2 стакана;
  • Молоко — 1 литр;
  • Пшено – 1 стакан;
  • Соль;
  • Масло сливочное;
  • Сухофрукты.

Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке:

  1. Тыкву очищаем, удаляем семечки, мякоть можно нарезать кубиками или натереть на терке.
  2. В чашу мультиварки положить предварительно промытое пшено, тыкву, немного посолить, залить молоком.
  3. Выбираем режим «Молочная каша» и ждем окончания варки.
  4. В готовую кашу кладем мед, масло сливочное, сухофрукты по вкусу.

Каша пшенная с тыквой на воде (постный рецепт). Каша тыквенная с пшеном на воде Каша пшенная с тыквой без молока

пошаговый рецепт с фото

В зимнюю стужу так хочется чего-то яркого, вкусного, питательного и согревающего, поэтому рекомендуем сварить пшенную кашу на воде с тыквой, ведь, помимо вышеперечисленных качеств, она тоже очень полезно.Именно оранжевые продукты рекомендуются к ежедневному употреблению в пасмурные холодные дни. Из них можно готовить как соленые, так и сладкие блюда, добавляя по вкусу масло, мед, сахар, варенье или варенье. Также можно подать соленую пшенную кашу на воде с тыквой к мясному или рыбному блюду, с колбасой или ветчиной. А тыкву можно нарезать как угодно – так как она добавляется в емкость одновременно с крупой, то даже крупные куски успеют приготовиться.

Ингредиенты

  • 150 г проса
  • 150 г свежей тыквы
  • 400 мл горячей воды
  • 0.5 чайных ложек соли топлес
  • 1 чайная ложка сахара

Кулинария

1. Если вы впервые варите пшенную кашу, то обязательно запомните одно правило для таких каш: промывать ее нужно не менее 4–5 раз, пока вода не станет прозрачной, иначе крупа в каше будет Горький. Итак, пересыпаем пшено в глубокую емкость и промываем. От чешуи, как и гречневой или ячневой крупы, пшено не нужно отсеивать.

2. Переложить пшено в емкость с антипригарным дном: казан, кастрюлю или сотейник.

3. Кусок тыквы очистить, промыть и натереть мелкой ячейкой в ​​салатник или на тарелку, доску.

4. Выложить тыквенную массу на пшено.

5. Добавить соль и сахар (указанную в рецепте норму можно регулировать на свой вкус).

6. Влить горячую воду, в идеале кипяток (так можно сократить время приготовления).

Ккал: 0
Время приготовления: 35

Смотрите, как готовится вкусная и полезная пшенная каша с тыквой на воде.Рецепт с фото пошагово, по которому можно легко и просто приготовить вкуснейшую пшенную кашу с мускатным орехом тыквы и специями. Это блюдо подходит для вегетарианского меню, его можно приготовить во время Великого поста. Если вы не на строгой диете, то можете приправить блюдо чайной ложкой сахарного песка и кусочком качественного сливочного масла. Получается очень вкусно и
На приготовление уйдет 35 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Состав:

— пшено — 180 гр.;
— вода фильтрованная — 350 мл;
— Мускатная тыква — 200 гр.;
— масло оливковое — 10 мл;
— мускатный орех — 1/4 шт.;
— корица молотая — 3 гр.;
— соль;
— семена кунжута.

Как приготовить дома


Крупу высыпать в миску, залить холодной водой. Промойте пшено несколько раз, пока вода не станет полностью прозрачной.


Откидываем крупу на сито, даем стечь воде.


Промытое пшено высыпать в небольшую кастрюльку с толстым дном, добавить холодную фильтрованную воду и 1/2 чайной ложки поваренной соли.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, шумовкой снимаем пену. Затем убавьте огонь до минимума, плотно закройте кастрюлю крышкой. Варим 20 минут.


Пока пшено варится, подготовьте овощи. Для этого рецепта лучше взять мускатную тыкву с ярко-оранжевой плотной мякотью. Срежьте кожуру, удалите семенной мешочек с семенами.


Овощ нарезаем кубиками размером 1,5х1,5 сантиметра, складываем в миску, поливаем качественным оливковым маслом первого холодного отжима.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, обжариваем тыквенные кубики 7-8 минут до румяной корочки.


За 5 минут до готовности выложить кусочки тыквы на пшено, всыпать молотую корицу, натереть на мелкой терке мускатный орех.
Снова плотно закрыть кастрюлю крышкой, варить еще 5 минут, снять с огня, укутать полотенцем.


Выкладываем кашу из кастрюли, аккуратно перемешиваем. Если диета позволяет, заправить небольшим кусочком сливочного масла.


Подавать горячим, посыпав семенами черного кунжута и украсив свежей зеленью.Вы также можете приготовить это на завтрак.

Попробуйте вкусный и проверенный рецепт пшенной каши с тыквой. Это лучший завтрак, который только можно придумать для детей и взрослых. Пшенная каша с тыквой позаботится о вашем здоровье, зарядит энергией на весь день, защитит от болезней и стрессов. Каша проста в приготовлении, получается нежной и ароматной. При желании можно сварить тыквенно-пшенную кашу на воде, можно на молоке, добавить изюм, орехи или корицу.

Ингредиенты:

  • 1 стакан проса
  • 500 гр. тыквы
  • 2,5 стакана воды
  • 1-2 ст. молоко
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • щепотка соли
  • 40 гр. сливочное масло
  • изюм (по желанию)
  • корица (по желанию)
  • Для пшенной каши нам понадобится 500 грамм тыквы. Тыкву выбирайте оранжевую и сладкую. Так как тыква плотный овощ с достаточно прочной кожицей, привлекаем на кухню помощников из сильной половины, которые помогут нарезать и почистить тыкву.
  • Тыкву режем кубиками, она может быть достаточно крупной. Некоторые предпочитают натирать тыкву, но это довольно утомительно, тогда я раскрою секрет, как натереть тыкву без малейших усилий буквально за минуту.
  • Итак, нарезанную тыкву заливаем водой, нам понадобится 2,5 стакана воды. Варить тыкву в молоке нет смысла; лучше кипит в простой воде.
  • Ставим кастрюлю на огонь, варим тыкву 15 минут. По истечении этого времени кусочки тыквы теряют свою плотность и твердость.Если вы хотите, чтобы в пшенной каше не было кусочков тыквы или чтобы кусочки были мелкими, то измельчаем тыкву обыкновенной картофеледавилкой.
  • Я обычно оставляю небольшое количество кубиков тыквы непрессованными, а остальное измельчаю.
  • Следующим шагом добавляем в отварную тыкву пшено. Очень важный момент: крупу предварительно следует перебрать, т.к. в просе довольно часто встречаются камешки, кусочки земли и т. д.
  • Чтобы пшенная каша с тыквой получилась вкусной, крупу нужно не просто промыть, а залить кипятком, а затем слить воду.Ушла вся пыль и, что немаловажно, ушла присущая просу горечь.
  • Добавив к тыкве пшено, кладем щепотку соли, а затем продолжаем варить кашу на медленном огне под крышкой. Варить 15 минут, следя за тем, чтобы каша не подгорела.
  • Обычно к этому времени пшено почти готово, добавляем масло и сахар по вкусу. На масле экономить не стоит, именно масло смягчает вкус пшена, делает пшенную кашу с тыквой нежной.
  • Количество сахара зависит от сладости тыквы, так что давайте попробуем. Важно не перекладывать, чтобы тыквенная каша не получилась приторной.
  • И завершающий момент — в пшенную кашу с тыквой обязательно добавляйте молоко (кипяченое или пастеризованное), чтобы она не свернулась. Сколько молока лить, зависит от того, какую кашу вы любите, жидкую или густую. Я обычно наливаю довольно много молока, т.к. пшено потом еще приходит и дополнительно забирает жидкость.
  • Кашу проварить пару минут, по желанию добавить изюм или корицу. Выключить огонь, оставить кашу на 15-20 минут настаиваться.
  • Вот и все, вкусная и полезная пшенная каша с тыквой готова, подается с молоком. Кто хочет, тот пьет кашу с молоком, кто хочет — добавляет в кашу, как на фото))))). См. также

Крупа пшенная относится к категории питательных и сытных круп, с обилием витаминов и минералов.Однако он не так популярен, как рис или гречка. Чаще всего о пшенной крупе вспоминают во время церковных постов. Однако важно знать, что такое блюдо станет отличным решением для завтрака. Пшенная каша питательна, сытна и полезна. Кроме того, если приготовить его с различными дополнительными компонентами, он станет очень насыщенным, вкусным и ароматным.

Тыква станет прекрасным дополнением к нему. Это сочетание очень своеобразное, но вкусное. Это блюдо может занять достойное место в вашем постном меню, если вы замените сливочное масло растительным или оливковым маслом.Если вы хотите приготовить такую ​​кашу для детей, то после выпаривания воды влейте небольшое количество молока для придания пшену особого вкуса. Однако чаще всего его варят на воде.

  • Ингредиенты
  • Кулинария
  • Видеорецепт

Ингредиенты

Тыква 700 гр Вода 2 стакана Пшено 1,5 стакана

Варка

Процесс приготовления пшенной каши с добавлением тыквы не займет много времени. Итак, вам необходимо выполнить следующие шаги:

1.Для начала нужно подготовить овощ, тщательно его вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кубиками.

2. Нарезанную тыкву положить в кастрюлю, залить указанным количеством воды и варить под неплотно закрытой крышкой 10 минут до мягкости.

3. Пока тыква варится, промойте пшено (рекомендуется делать это очень осторожно и несколько раз, пока вода не станет прозрачной). Также можно ускорить процесс варки пшена, дважды обдав его кипятком.Это поможет ему принять больше воды.

4. Как только овощ сварится до нужного состояния, добавляем к нему промытое пшено, солим и тщательно, но аккуратно перемешиваем (чтобы кусочки тыквы не развалились под напором ложки).

5. Варить кашу около 20 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорела ко дну кастрюли. Как только большая часть воды испарится, снимите кашу с огня и поставьте под полотенце или в любое теплое место примерно на полчаса, чтобы пшено (еще в этом рецепте) полностью выварилось.Можно (по желанию) добавить перед этим кусочек сливочного масла.

Видеорецепт

Эту кашу можно подавать, добавив в нее немного корицы, которая придаст дополнительный аромат вашему блюду.

Не менее вкусной будет сваренная тыквенная каша с пшеном на молоке по нашему рецепту.

Каша пшенная на молоке тоже очень ароматная. Рецепт, кстати, с фото и видео.

Время приготовления — 1 час.

Выход — 8 порций.

Калорийность: В 100 г каши содержится 70 ккал.

Из такого вкусного и полезного овоща, как тыква, можно приготовить множество замечательных блюд. Одной из самых простых и распространенных является тыквенная каша. В качестве основы обычно используется рис или просо. Для обогащения вкуса также добавляют различные добавки – сухофрукты, фрукты или ягоды. Попробуйте приготовить пшенную кашу с тыквой на молоке с изюмом и яблоками. А тем, кто не переносит молоко или соблюдает пост, рекомендуем приготовить пшенную кашу с тыквой на воде, рецепт с фото пошагово описан ниже.Он получается питательным и ароматным, хотя и не слишком калорийным, а готовить его можно как в духовке, так и в мультиварке.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на воде в духовке

Для начала нужно подобрать все продукты, которые потребуются для приготовления диетической тыквенной каши с пшеном на воде. Тыкву желательно выбирать сладкую (обычно этот сорт имеет ярко-оранжевый цвет мякоти), а яблоки – кисло-сладкую. По желанию помимо корицы можно добавить еще ванилин или ванильный сахар.При том количестве сахара, которое указано в списке ингредиентов, блюдо получается немного сладковатым, поэтому сладкоежкам можно положить немного больше.

Приготовление необходимо начинать с подготовки пшена. Его следует перебрать, удалив случайный мусор и черные крупинки, а затем несколько раз промыть теплой водой, после чего залить кипятком и подержать около 15 минут. Это необходимо сделать для того, чтобы убрать горечь из крупы.

Пока пшено варится, нужно подготовить тыкву и яблоки.Для этого их нужно очистить от кожуры и семян, а затем нарезать небольшими кубиками примерно одинакового размера.

Смешайте сахар с корицей. Выложите тыкву с яблоками в форму для запекания подходящего размера (желательно с крышкой) и посыпьте их корицей и сахаром. Кстати, для приготовления этого блюда можно использовать несколько глиняных горшочков. При этом все компоненты должны быть равномерно разложены по горшочкам.

С пшена слить воду и положить его поверх яблочно-тыквенной смеси.Залейте все водой так, чтобы она немного покрывала пшено. Если хотите получить более жидкую кашу, можно налить немного больше воды. Добавьте немного соли. Если вы используете горшки, обратите внимание, что их нельзя наполнять до самого верха.

Накройте контейнер крышкой. Если нет, то можно сверху накрыть фольгой. Ставим кашу в разогретую до 170 градусов духовку и готовим полчаса. По желанию в готовое блюдо можно добавить немного масла: либо сливочного, либо подсолнечного (рафинированного), если каша постная.

Подавать только горячим или теплым. Перед тем, как начать выкладывать ее порционно, кашу нужно перемешать. К нему можно предложить варенье или жидкий мед.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на воде в мультиварке

Пшено, тыкву и яблоки приготовить, как описано выше. Смажьте чашу мультиварки сливочным или рафинированным подсолнечным маслом. Выложите в него тыкву и яблоки, посыпьте сахаром и корицей или ванилином.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.