Разгрузочный день на сметане: Разгрузочные дни для похудения. 6 основных правил разгрузки

Содержание

Разгрузочные дни для похудения. 6 основных правил разгрузки

разгрузочные дни для похудения: разгрузка на огурцах -3,5 кг

Вот и наступили весенние деньки, а значит пришло время  поговорить о разгрузочных днях для похудения.Скорее всего, вы уже расстались со своими шубками, пуховиками и куртками, благополучно скрывавшими лишние килограммы, накопившиеся за зиму. И дабы привести себя в форму, несомненно, стоит подумать о многих вещах. Ну а начать свою работу над собой можно хотя бы с уже проверенной системы разгрузочных дней.

Разгрузочные дни для похудения. Польза

  • За короткий период разгрузочные дни позволяют скинуть  до 3-3,5 кг критического веса.
  • Кроме этого, организм очищается от шлаков и токсинов, образующих ненужный балласт, тем самым улучшается   обмен веществ .
  • Такие разгрузочные  дни тренируют нашу силу воли в стремлении приобрести желаемые формы и программируют нас на достижение новых побед.

Скорее всего в выборе разгрузочного дня следует ориентироваться на ваши предпочтения в еде. Можно в качестве ориентира выбрать и  конечный результат. Например, сбросить максимальное количество лишних  килограмм ( до 3-3,5 кг) позволяет разгрузочный день на огурцах или яблоках.

 

 Разгрузочные дни для похудения: виды разгрузок , меню, плюсы и минусы

Разгрузочные дни на яблоках

Вариант разгрузочного дня на яблоках достаточно популярен в нашей стране. разгрузка на яблоках позволяет скинуть до 3 кг критического веса.

Меню: разгрузочного дня:  1,5 кг спелых свежих яблок съедается за 5 приемов, т. е. получается по 300 гр. на одну трапезу.

Разновидность яблочной разгрузки: разрешается употребление яблок в тертом виде.

Минусы: разгрузки: несмотря на популярность такой разгрузки, яблочный день переносится достаточно трудно: около 50% выбравших яблочный рацион отмечают у себя слабость,  жалуются на чувство голода, иногда на боли в желудке.

Как устранить минусы, возможные варианты

  1. Первое: можно использовать  печеные яблоки вместо свежих.
  2. Второе: возможен вариант замены яблок грушами. ( груша вызывает сравнительно  меньший дискомфорт, чем яблоко)

Разгрузочные дни на кефире

Разгрузка на кефире занимает второе место по своей популярности в России.

Меню: разгрузочного дня: потребуется 1.2 -1,5 л кефира жирностью 1-1,5%  .Общее количество кефира делится на шесть приемов, получается по 200-250 мл кефира на прием.

Минусы: разгрузки: возможно расстройство пищеварения с последующим жидким стулом. ( у 30-40% прибегнувших к  кефирному разгрузочному дню наблюдаются эти симптомы).

Данный вид разгрузки подходит для лиц с подагрой и диабетом второго типа.

Разгрузка на огурцах

Огуречная разгрузка занимает третье место по популярности в России.

Меню: разгрузочного дня: потребуется 1,5 -2 кг свежих огурцов, употреблять без соли. Разделить на 5-6 приемов. Плюс  два стакана чая или два стакана черного кофе без сахара.

Обладая низкой пищевой ценностью и калорийностью,  огуречную разгрузку приравнивают к  разгрузке на воде. Хотя и переносится она значительно легче, благодаря большому количеству клетчатки, утоляющему чувство голода, огуречную разгрузку рекомендуется проводить дома. Например, в выходной день, когда можно исключить умственные и физические нагрузки.

Разгрузочные дни на сметане

Разгрузочный день на сметане может показаться нонсенсом на первый взгляд. Однако такой вид разгрузки  действительно существует.

Смысл разгрузке на сметане в том, что за этот день  организм не получает углеводов,  следовательно поджелудочная железа не вырабатывает инсулин, и чтобы обеспечить тело энергией используются запасы, отложенные на черный день.

Сметана становится стимулятором процессов разрушения жиров и последующего снижения веса.

Однако не стоит увлекаться столь вкусным разгрузочным днем , прибегать к нему можно не более 1-2  раз в месяц и только тогда, когда вы заметили, что ваш вес перестал снижаться.

Меню: разгрузочного дня:  используют 80 гр 20% сметаны на один прием, сметану запивают 1-2 стаканами зеленого чая без сахара или двумя стаканами воды. В течение дня  должно быть 5 таких приемов.

Белковая разгрузка

Белковая разгрузка также , как  и разгрузка на сметане будет хороша, когда вес стоит на одном месте и не желает снижаться.

Меню белкового разгрузочного дня: используют нежирную отварную говядину или рыбу без соли, можно прибегнуть к творогу ( жирность не более 9%)

400- 500  гр. используемого продукта  делят на пять приемов.

К мясу и рыбе можно добавить свежие овощи, например, капусту, огурцы, морковь, томаты. На ночь рекомендуется принять один  стакан кефира.

Можно приготовить на этот  день белковый салат
Рецепт
  • Отварная грудка и  кальмары, яйцо всмятку.
  • Кальмары и грудку порезать, смешать с яйцом.

Творожную разгрузку дополняют чаем без сахара  или обычной водой, нежирным кефиром или молоком, отваром шиповника, общий объем жидкости- один литр в сутки.

Более подробно о разгрузке на   яйцах можно узнать из статьи Разгрузочный день на яйцах

Интересный и вкусный разгрузочный день можно провести на сыре, смотреть здесь

Жидкостная разгрузка

Жидкостная разгрузка показана при  сердечно – сосудистых заболеваниях, заболеваниях почек и органов пищеварения, а также используется в комплексном лечении ожирения.

Меню: разгрузочного дня: в течение дня необходимо пить овощные соки  или несладкие фруктовые соки, разбавленные водой (берут 600 мл сока , смешивают с 200 мл воды ), можно приготовить отвар шиповника рецепт здесь , подойдет и компот из сухофруктов без сахара. Весь жидкостный объем 800 мл делят на 4 приема.

Минусы: из-за  отсутствия твердой пищи, разгрузку на жидкостях мало кто выдерживает, по этой причине назначают её в самых крайних случаях и не более чем на один день.

Разгрузочный день на фруктах

Разгрузка на фруктах дополнительно насыщает организм витаминами, биофлавоноидами и другими полезными веществами.

Меню: разгрузочного дня используют 1,2-1,5 кг фруктов или ягод ( исключают бананы и виноград), которые делят на 4-5 приемов.

Для удобства можно приготовить фруктовый салат.

Более подробно о фруктовом разгрузочном дне на апельсинах можно посмотреть здесь

А о разгрузке на  мороженом, для приготовления которого использовались плодово-ягодные пюре и фруктово-ягодные соки, можно узнать в статье:  Разгрузочный день на мороженом

Фруктовый разгрузочный день можно проводить  также на арбузах или дынях.

Показания: разгрузка на арбузе показана при гипертонической болезни и болезнях почек, разгрузка на дыне – при проблемах с желчевыводящими путями и печенью. Та и другая разгрузки будут давать отличный результат и при избыточном весе.

 Как правильно провести разгрузочный день: 6 основных правил разгрузки

  1. Суммируйте все продукты , потребляемые в течение дня. Их общее количество не должно быть большим.
  2. Придерживайтесь частых приемов пищи 4-6 раз в день, но понемногу.
  3. Старайтесь ограничивать количество потребляемой  жидкости. Однако, это правило не распространяется на разгрузочные дни на воде, разгрузке на компотах, чаях, супах, а также в жару. В эти дни жидкости можно потреблять столько , сколько вам  хочется, но только в виде напитков, соответствующих разгрузочному дню.
  4. Приготовленные для разгрузки блюда не должны содержать соли, пряностей, всевозможных соусов, возбуждающих  аппетит.
  5. Отдайте предпочтение отварным, запеченным, приготовленным в аэрогриле или на пару блюдам. Исключите жареное.
  6. Не поддавайтесь соблазну наградить себя чем-нибудь вкусненьким , калорийным после проведенного разгрузочного дня, в противном случае эффекта от такой разгрузки не будет.

На главную Диетстол

 

Разгрузочный день на твороге — 10 проверенных рецептов

Доброго вам времени суток, мои драгоценные читатели! Случалось ли вам разгружаться на твороге? Если нет — обязательно попробуйте. Творожный разгрузочный день по праву считается одним из самых эффективных. Ведь чего мы ждём от разгрузочных дней? В первую очередь, снижения веса.

И разгрузочный день на твороге действительно поможет похудеть, при этом обмен веществ будет на высоте (а данное свойство присуще далеко не всем видам «разгрузки»).

Давайте поговорим о достоинствах и вариантах творожной разгрузки, а так же о том, как их правильно проводить, чтобы получить ожидаемый эффект.

к оглавлению ↑

Почему творог — лучший выбор для разгрузки?

  • Творог богат белком. Белковые блюда способны ускорять обмен веществ, к тому же белок замечательно насыщает и снижает тягу к сладкому.
  • В нём много кальция. Этот элемент помогает коже и костям, которые часто страдают при похудении, быть в прекрасной форме.
  • Даже жиры, которые содержатся в продукте, очень полезны, при этом количество жира минимально.
  • Медленно усваивается, что опять же положительно влияет на чувство сытости.

Недаром дни на твороге неизменно назначают беременным — это наиболее сытные, эффективные и практически безопасные разгрузочные дни.

к оглавлению ↑

Основной рецепт

Существует классический вариант творожного дня. Вот его рецепт: 500-600 граммов нежирного творога и 100 граммов нежирной сметаны съесть в 5 приёмов.

Творог можно как смешивать со сметаной, так и есть отдельно. Сметану не возбраняется заменить кефиром (до 500 граммов на день).

Некоторые рекомендуют употреблять для разгрузки обезжиренный творог. Однако стоит помнить, что кальций из него не усваивается, хотя сметана несколько улучшает ситуацию. Но если вы задумаете смешанные творожные разгрузки (например, с фруктами или ягодами), лучше выбирать творог жирностью 1-2 %.

Есть и более жёсткий день, который не предполагает никаких добавок – на весь день разрешается только полкилограмма творога с содержанием жира 2-9 % (тоже разделить на 5-6 приёмов). Ну разве что дополнением может выступать зелёный или травяной чай.

На мой взгляд, проведение строгой творожной «разгрузки» не имеет особого смысла – да, во время неё вы получите меньше калорий, зато она более голодная и шанс сорваться после неё значительно выше.

к оглавлению ↑

Особенности проведения

Чтобы провести творожную разгрузку, не чувствуя голода и упадка сил, и в итоге получить радующий вас результат, надо выполнить несколько простых правил:

  1. Отличной подготовкой к разгрузочному дню станет лёгкий и низкокалорийный ужин, состоящий из овощей или из овощей и белка. Например, салат и запеченная рыба или куриная грудка. Лёгкий ужин – не значит голодание. Не отказывайтесь от пищи накануне «разгрузки», это «напугает» организм и заставит его экономить энергию.
  2. Пейте много воды: ваша норма как в обычный день, так и в разгрузочный – не меньше 30 миллилитров на каждый килограмм веса. Можно частично заменить воду зелёным чаем.
  3. На следующий день тоже старайтесь не переедать – это один из залогов успешной «разгрузки».
  4. Устраивайте разгрузочные дни для похудения один, а лучше два раза в неделю. Результат от их проведения будет лишь в том случае, если вы будете последовательны.

к оглавлению ↑

Какие есть варианты?

А вариантов и рецептов множество… Имейте в виду, что все они предполагают дробное питание в 5-6 приблизительно одинаковых приёмов, поэтому не забывайте разделить продукты на части.

  1. Творожно-ягодный. 500-600 граммов творога с небольшим содержанием жира и 200 граммов любых ягод. Ягоды можно добавить в творог для вкуса или даже смешать с ним в блендере.
  2. Творожно-яблочный. Вновь 500 гр. творожка (обязательно нежирного!) и килограмм яблок.
  3. С сухофруктами. 500 граммов нежирного творога и 100 граммов сухофруктов (следите, чтобы они были без сахара!).
  4. С бананами. 500 граммов творога (снова нежирного 🙂 ) и 3 банана. Лучше смешать их с помощью блендера и готовую массу есть в 5-6 приёмов. Кстати, такая масса даже будет сладкой — очень вкусная и полезная. Бананы способствуют лучшему усвоению кальция, которым так богат творог.
  5. С тыквой. На весь день — 500 граммов нежирного творожка и 400-500 граммов тыквы. Всё это употребляется в 5-6 приёмов, из них 2-3 раза можно употреблять один творог или одну тыкву. Остальные приёмы пищи лучше делать смешанными. Тыкву можно запекать, делать из неё своеобразный салат (заправка — сок лимона), просто есть кусочки сырой тыквы.
  6. С мандаринами. И опять 500-600 граммов творожка (конечно, нежирного) и 300-400 граммов мандаринов. Мандарины можно смешивать с творогом (если делать смесь в блендере, получается очень вкусно). Не забывайте, что это количество — опять же на 5-6 приёмов.
  7. С арбузом. Единственный рецепт, который я похвалить не могу. Он предполагает по 500-600 граммов творога и арбуза (вес арбуза вместе с коркой). На мой взгляд, если действительно хотите сбросить вес, то количество арбуза должно быть в 2 раза меньше — граммов 250-300. Арбуз на самом деле слишком сладкий, чтобы использовать его для разгрузок.
  8. Творожно-молочный (кефирный). 500 граммов творожка и 500 граммов нежирного молока или кефира. Количество разделить на всё те же 5-6 приёмов.
  9. Смешанный творожный. 5 приёмов пищи, к каждому из которых добавляется 80-100 граммов творога: завтрак – овсянка, второй завтрак – 2 яблока, обед – 2 фрукта (груши, персики, яблоки, киви), полдник – 2 яблока, ужин – 5-10 предварительно запаренных сухофруктов (чернослив и/или курага). На ночь можно выпить немного кефира.

к оглавлению ↑

Кому не подходит

Конечно, творожный день не подходит тем, у кого есть непереносимость молочных продуктов (вернее, лактозы). Но есть и не столь явные противопоказания.

Вряд ли такой день надо использовать людям, которые в обычные дни едят мало клетчатки (каши, зерновой хлеб, овощи, фрукты) и не соблюдают питьевой режим (о норме я уже писала выше) – для таких людей день на твороге может, напротив, стать нагрузкой для организма.

Кроме того, если перед вами стоят умственные или творческие задачи, то выберите для «разгрузки» другой день, ведь углеводы – единственное питание для нашего мозга.

Помните, что творожный день – это не способ быстрого похудения. Зато если вы будете практиковать его регулярно (лучший вариант – 2 раза в неделю), то вы снизите вес постепенно, а результат будет стабильным.

Кстати, распространённых при похудении проблем с кожей (волосами, ногтями и т.д.) тоже не ожидается – ведь килограммы будут уходить медленно, а организм не лишиться необходимых ему веществ. Желаю вам комфортного снижения веса, а так же красоты, стройности и здоровья!

Разгрузочный день — 5 вариантов снижения веса | Школа Снижения Веса

Долой сложные диеты! Любая диета — это ограничение, которое может привести вас к срыву. Кроме того, диета — это дефицит определенных питательных веществ, на которое организм может отреагировать «эффектом качелей» — вес вернётся, как только закончится диета. Гораздо полезней устраивать разгрузочные дни — это обеспечит организму мягкое, комфортное, но стабильное снижение веса. Как правильно устраивать разгрузочный день? Поговорим об этом в данной статье.

Разгрузочный день — это возможность для организма снизить энергетические затраты на усвоение и переваривание пищи. Высвободившаяся энергия будет направляться на очищение — вывод шлаков и токсинов, расщепление жировых запасов.

Кроме того, та пища, которую вы будете употреблять в разгрузочные дни, является легкоусвояемой, низкокалорийной. Это даёт нам два существенных положительных бонуса.

Во-первых, такая пища лучше усваивается. А значит, ваш организм получит больше питательных веществ с наименьшими затратами.

Во-вторых, при таком дефиците калорий организм будет вынужден воспользоваться внутренними запасами энергии. Снижение веса — обеспечено!

Существует много способов разгрузочных дней. Предлагаю вам самые простые, эффективные, проверенные моей многолетней практикой.

1. Разгрузочный день на яблоках. В день нам потребуется 1,5-2 кг яблок. Разделите их на равное количество и употребляйте через равные промежутки времени. Не забывайте пить чистую воду, чтобы процесс растворения жиров протекал более активно!

2. Разгрузочный день на кефире. Берём 1,5 литра кефира, выпиваем по 1 стакану кефира и выпиваем примерно через каждые 2 часа. Получается такая схема (по часам): 9 утра, 11, 13, 15, 17, 19. Получается 6 стаканов по 250 гр — как раз 1,5 литра. В промежутках между кефиром можно пить воду и зеленый чай.

3. Разгрузочный день кефирно-яблочный. Берем 1 литра кефира и 0,5 кг яблок. Утро начинаем с яблока. Через 2 часа — стакан кефира. Через 2 часа — опять яблоко. И так далее. Яблоки закончатся быстрее, чем кефир, поэтому, продолжаем и заканчиваем день кефиром.

4. Для сладкоежек — разгрузочный день на финиках. Берём 500 гр фиников, делим на 5 равных частей. Получается 5 приёмов по 100 гр. В перерывах — обязательно зеленый чай и чистую воду.

5. Разгрузочный день на огурцах. Конечно, лучше дождаться лета, чтобы есть чистые огурчики без нитратов и прочей химии. В день нам понадобится 1,5-2 кг огурцов. Так же делим их на равные части и употребляем через равные промежутки времени.

Самое главное — это регулярность! Если вы простудились, одна таблетка не вылечит вас от инфекции — нужен курс лечения. Так и здесь — если вы хотите получить красивую фигуру, устраивайте разгрузочные дни регулярно!

Один разгрузочный день может избавить вас от 1 кг жира! Если один день в неделю будете делать разгрузочным, в месяц вы избавитесь от 3-4 кг лишнего веса.

Если вам тяжело провести разгрузочный день на яблоках, огурцах и кефире, можете устроить разгрузочный день на гречке. Вот здесь (нажмите) подробно описаны варианты такой разгрузки.

С вами была Инна Зорина, диетолог, тренер по коррекции веса.

Если вам понравилась статья — ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много полезного и интересного!

Белковый разгрузочный день — диета

0.6k —

О роли белковой пищи

Белок необходим нам для роста и восстановления тканей. Он способствует разрушению токсинов, обеспечивает энергией. Этот элемент является активным переносчиком кислорода. При отсутствии дефицита белка максимально полно раскрываются полезные функции жиров, углеводов, витаминов.

Недостаточное поступление белковой пищи приводит к нарушению работы печени, мозга и других органов и систем.

Белок помогает худеть – этот факт подтверждают и диетологи. Дело в том, что для усвоения белковой пищи требуется определенное количество энергии. К тому же протеины обеспечивают быстрое и длительное насыщение (это позволяет снизить калорийность суточного рациона).

Белковый разгрузочный день (варианты меню):

1. Разгрузочный день на мясе

Основой рациона является нежирное мясо (куриное филе, говядина) в отварном виде. Суточную норму (350 г) нужно распределить на 4 порции.

Дополнить рацион можно стаканом нежирного кефира (его рекомендуется выпить на ночь), а также чаем и негазированной водой. Соль и сахар использовать нельзя.

2. Белковый разгрузочный день на рыбе

Этот вариант разгрузки считается наиболее полезным – дело в том, что рыба содержит не только высококачественный белок, но и Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, необходимые нашему организму.

Суточная норма рыбы – 400 г, кушать стоит 4-5 раз в день. Приветствуются следующие сорта: треска, судак, окунь, щука, лещ.

Дополнить рацион можно чаем с молоком (500 мл) и отваром шиповника (500 мл). Не стоит забывать и о негазированной воде.

3. Разгрузочный день на кефире

Этот вариант разгрузки эффективно очищает организм и восстанавливает микрофлору кишечника.

На протяжении суток нужно выпить 1-1.5 л нежирного кефира. Помимо кефира можно пить воду без газа.

4. Белковый разгрузочный день на твороге

Во время разгрузочного дня полагается съесть 600 г творога минимальной жирности и 60 г сметаны. Кушать нужно 4-6 раз в день.

Пить можно воду без газа, кофе с молоком (без сахара), отвар шиповника (500 мл).

5. Разгрузочный день на твороге и простокваше

Суточное меню включает 300-400 г нежирного творога и 3 стакана простокваши. Воду можно пить без ограничений.

6. Белковый разгрузочный день на сыре, твороге и яйце

Этот вариант разгрузки четко регламентирует приемы пищи.

• Завтрак: 80-100 г низкокалорийного сыра и чашечка кофе с молоком или стакан чая с 1 ч.л. меда
• Обед: яйца, сваренные всмятку (2 шт.) и чашка чая
• Ужин: чай и 150-200 г нежирного творога

В промежутках между трапезами полагается пить воду.

7. Разгрузочный день на молоке

Молоко нужно перекипятить и употреблять его в теплом виде. Суточная норма молока – 1.5 л.

8. Белковый разгрузочный день на сметане

Меню разгрузочного дня включает:
• Нежирную сметану – 400-500 г
• Кофе или чай с молоком
• Воду

Кушать сметану нужно 5 раз в день, распределив на равные порции.

9. Разгрузочный день на сливках

На протяжении дня нужно употребить 500 мл свежих сливок и выпить 500 мл отвара шиповника.

Отзывы

Белковый разгрузочный день, судя по отзывам, выдержать относительно просто (протеины хорошо насыщают). Впрочем, все зависит от выбранного рациона. Потеря веса за один день разгрузки составляет 0.3-1 кг.



Разгрузочный день на яблоках и кефире:


2005

Разгрузочные дни – оптимальное решение для всех, кто хочет постоянно поддерживать свое тело в прекрасной форме. Очень важно не только добиться желаемого результата, пройдя все диеты, физические нагрузки, но еще и удержать полученный эффект. Как раз такие несложные разгрузочные дни, которые практикуются примерно раз в неделю, позволяют с легкостью добиться нужного.

Кроме того, такие дни могут очень пригодиться, если вы хотите сбросить несколько килограммов за короткий срок. Так, женщины отмечают, что всего за один день им удавалось избавиться от двух-трех килограммов. Отличный вариант, если нужно экстренное похудение. Сегодня мы рассмотрим разгрузочные дни на кефире и яблоках.

Содержание

  • Как происходит разгрузка на яблоках
  • Как проводить яблочный разгрузочный день
  • Варианты яблочных разгрузочных дней
  • Классическая разгрузка на яблоках
  • Творожно-яблочный день
  • Яблочный день с кефиром
  • На гречке и яблоках
  • Другие варианты
  • Чем же так полезны яблоки?
  • Противопоказания и меры предосторожности
  • Результаты разгрузочных дней на яблоках
  • Разгрузочный день на яблоках для беременных

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Третий миф

Килограммы, потерянные на «яблочных» днях, больше никогда не вернутся. А вот тут все будет зависеть только от вас. Если на следующий день после разгрузки накинуться на все вредные продукты: жирное, мучное, сладкое – то эффект прошедшего дня уже скоро исчезнет. А вот умеренное питание, занятие спортом не дадут вашим результатам пропасть даром.

Как видите, не все так легко и просто, как может показаться. Все-таки это не полноценная диета, а всего лишь разгрузочный день на яблоках. Сколько можно скинуть за день или два, как удержать обретенный вес после, зависит от вас, вашего изначально веса и желания сохранить результат.

Как происходит разгрузка на яблоках

Снижение веса после разгрузочного дня на яблоках происходит за счёт вывода лишней жидкости, очищения организма от продуктов жизнедеятельности.

Если качество фруктов не вызывает нареканий, то употребляют их вместе с кожурой и сердцевиной, так как именно там содержится основная часть нерастворимой клетчатки и йода.

Яблоки помогают избавиться от избыточного веса, продлевают молодость. Не теряют пищевой ценности при термической обработке.

Варианты эффективных разгрузок

Пришло время узнать самые подходящие варианты меню для разгрузочных дней на кефире с яблоками.

Вариант первый

Данный метод является наиболее жестким. Если вы еще не практиковали строгие диеты, от него лучше сразу отказаться. А вот подготовленным людям он вполне нравится, поскольку обеспечивает отличный результат.

Вам необходимо взять литр свежего кефира с минимальной жирностью, а также пару килограммов яблок. Два яблока оставьте свежими, а остальные запекайте в духовом шкафу. Можно сделать их более ароматными, если добавить немного корицы перед приготовлением. Затем напиток, фрукты разделите на 5 порций. Это и есть набор продуктов на весь день.

Очень важно запомнить несколько моментов.

  • Яблоки желательно выбирать зеленые, достаточно крупные, свежие.
  • Обязательно надо соблюдать питьевой режим. На протяжении дня рекомендуется выпить два литра воды.
  • Следите за качеством воды. Нужна очищенная или минеральная вода. Только без газа!

Диетологи, тренеры советуют с утра сделать активную зарядку, больше гулять днем и вечером, а перед сном уделить примерно 20 минут занятиям йогой или простым упражнениям. Тогда организм будет работать как часы, а метаболизм ускорится.

Вариант второй

Если вы не любите отмерять конкретный объем порций, считать калории и кушать по часам, вам точно понравится такой способ диеты. Вот ее основные правила.

  • База меню – яблоки. Их допускается съедать в любом количестве. При этом желательно выбирать зеленые, очень свежие.
  • Разрешено запекать яблоки с корицей, но часть все-таки лучше оставить свежими.
  • На день также берите два литра кефира. Он должен быть нежирным, максимум 1%.
  • Питьевой режим крайне важен. Разрешено пить не только очищенную воду, но и отвар ягод шиповника.
  • Рекомендовано выпивать почти стакан жидкости примерно каждый час.

Перед сном пить вредно! Это провоцирует отечность, нарушает внутренние обменные процессы. Именно поэтому за пару часов до отхода ко сну надо отказаться от питья и еды.

Вариант третий

Еще отличный режим пятиразового питания для оптимальной разгрузки организма. Нужен только кефир, свежие яблочки. Часть фруктов рекомендуется запекать с корицей в духовом шкафу.

  1. Завтракайте стаканом кефира.
  2. Когда пройдет 4 часа, приходит время обеда. Берите два свежих зеленых яблока, стакан кефира.
  3. Еще спустя 3 часа можно съесть запеченное и свежее яблоко, запить все кефиром.
  4. На ужин съедают всего одно крупное яблоко, тоже выпивают кефир.
  5. На ночь разрешен только кефир.

Обязательно читайте: Правильное меню на 1700 калорий в день поможет избавиться от лишнего веса

Обязательно нужно пить много воды. Допускается травяной чай, два раза на протяжении дня.

Вариант четвертый

Вот еще простые правила для четвертого удачного варианта разгрузки на кефире с яблоками. Вам потребуется два килограмма фруктов. Делите их на пять частей. Теперь запоминайте меню, расписание.

  1. На завтрак яблоки чистят, режут. Их нужно залить в чашке кефиром. В роли напитка используйте отвар шиповника.
  2. Следующий прием пищи спустя три часа. Только яблоки. Запить можно зеленым чаем.
  3. Обедайте запеченными яблочками с корицей. Запивайте стаканом свежего кефира.
  4. Затем съедайте четвертую порцию, примерно за три часа до ужина.
  5. К ужину допускается запечь яблоки. Запивайте вкусным кисломолочным коктейлем из кефира, зеленого чая, укропа и корицы.

Помните, что до отхода ко сну должно оставаться еще два-три часа.

Как проводить яблочный разгрузочный день

Главная задача разгрузочных дней на яблоках — очистить организм от продуктов жизнедеятельности, дать передышку органам пищеварения, ускорить метаболизм.

Чтобы правильно организовать и провести разгрузку, следует придерживаться следующих правил:

  • не переедайте накануне, откажитесь от жирных, калорийных блюд, алкоголя;
  • выделите для яблочной диеты один выходной в неделю;
  • отдайте предпочтение зелёным кисло-сладким и жёлтым сортам яблок, выращенным в собственном саду или купленным у проверенных садоводов;
  • выбирайте свежие плоды, при длительной транспортировке снижается пищевая ценность;
  • разделите общее количество яблок на шесть равных частей, употребляйте фрукты через равные временные интервалы;
  • отложите занятия спортом, иную физическую нагрузку на другой день;
  • составьте список неотложных дел, так легче отвлечься от мыслей о еде;
  • употребляйте воду фильтрованную, минеральную без газа, слабо заваренный зелёный или травяные чаи в объёме не меньше двух литров;
  • выпейте стакан тёплой воды при обострившемся чувстве голода.

На следующий день после разгрузки придерживайтесь рекомендаций по правильному питанию. Иначе эффект от ограничений сведётся к нулю. Отложите мероприятие на потом, если вы больны, принимаете аптечные препараты.

Советуем прочитать: Разгрузочные дни для похудения в домашних условиях: варианты меню

Правила разгрузочного дня

Собираясь устроить однодневную диету, необходимо помнить о некоторых правилах, при соблюдении которых можно достигнуть желаемого результата, при этом избежав голодных спазмов в желудке.

  1. Какие сорта яблок выбирать для разгрузки? Здесь всё будет зависеть от содержания сахара во фрукте. Калорийность различных сортов может отличаться в 2 раза. Поэтому рекомендуется выбирать кисловатые сорта, например, Granny. В них содержится всего 40 килокалорий на 100 грамм плодов. Но при этом стоит отметить, что, если употреблять более калорийные сорта, то чувствовать вы себя будете сытнее и бодрее.
  2. Сколько плодов разрешается употреблять за один день? Достаточным количеством для разгрузки считается около полутора килограммов яблок. Это примерно около 10 фруктов. Количество плодов рекомендуется разделить на 5 приемов пищи, а можно также употреблять по одному фрукту через каждые 2 часа. При этом необходимо помнить о том, что придется выпивать не меньше полутора литров жидкости. Идеальным вариантом станет кефир. Во время употребления тщательно пережевывайте плоды. Благодаря этому организм можно обмануть долгим приемом пищи, а чувство голода вернется к нему очень нескоро.
  3. Как часто разрешается проводить разгрузки? Как вы уже поняли, разгрузочные дни не относятся к полноценному сбалансированному питанию, несмотря на то, что плоды богаты клетчаткой и витаминами. Во фруктах отсутствует белок, поэтому злоупотреблять такими разгрузочными днями не стоит. Одного дня в неделю будет вполне достаточно, чтобы поддерживать свой организм в тонусе. В остальное же время рекомендуется соблюдать правильный рацион, употребляя достаточное количество белков, и не злоупотреблять быстрыми углеводами, которые содержатся в сладких и мучных продуктах.
  4. Можно ли совмещать с другими продуктами? Большинство сторонников монодиет не рекомендуют разбавлять однодневные разгрузки другими продуктами, но врачи советуют их дополнять не слишком жирным творогом, натуральным йогуртом, отварной куриной грудкой. Обязательно также надо употреблять воду. Это связано с тем, что естественная потеря жидкости должна восполняться.
  5. Что еще необходимо знать? Специалисты рекомендуют устраивать разгрузочные дни на яблоках в период с июля по октябрь. Именно в это время в плодах содержится максимальное количество полезных элементов, веществ и витаминов. Весной эффект от употребления яблок будет гораздо хуже.

Варианты яблочных разгрузочных дней

Если трудно переносить разгрузку строго на яблоках, то её облегчают, добавив дополнительный продукт, сочетаемый с фруктами. Это может быть гречка, мёд, творог, кефир, рис, огурцы. Диеты лучше чередовать каждую неделю. Или при разгрузочном дне на яблоках замените один из приёмов пищи низкокалорийными овощами — томатами, кабачками, сельдереем, морковью.

Такие послабления себе делают первый месяц после начала очищения. Позже, когда организм привыкнет к ограничениям, более эффективно соблюдать однодневную монодиету.

Классическая разгрузка на яблоках

Два килограмма яблок делите на шесть равных частей. Интервал между приёмами —2,5–3 часа. Чтобы разгрузка проходила более разнообразно, половину фруктов запеките в духовом шкафу. Воду, несладкий чай или травяной отвар в объёме стакана пейте за 15–20 минут до еды и через час после неё. Сырые яблоки быстрее усвоятся, если их потереть на тёрке.

Творожно-яблочный день

При добавлении полкилограмма творога, вес яблок снижается до килограмма. Творог берите 5-процентной жирности. Он хорошо насыщает, сглаживает агрессивное действие фруктовых кислот. Как более калорийный продукт, творог съедается до обеда.

Продукты чередуйте, смешивайте, последний приём пищи — яблоко. Разгрузка на твороге и яблоках проходит легко, без обострения чувства голода. Воду употребляйте в том же объёме, что и при классической яблочной разгрузке, не меньше двух литров.

Советуем также прочитать: Разгрузочный день на твороге

Яблочный день с кефиром

При этом варианте меню разгрузочного дня включает полтора килограмма фруктов, столько же литров кисломолочного продукта низкой жирности. Смешивание двух компонентов допускается единожды за день, все остальные приёмы пищи включают яблоки или только кефир.

Эти продукты восполняют потерю питательных веществ при очищении организма. Восстанавливается кишечная микрофлора, ускоряются обменные процессы.

Различные варианты при разгрузке на кефире и яблоках предлагают разное соотношение продуктов. Если кефира 2 л, то яблок — 1 кг, или 2 кг фруктов и 1 кг кисломолочного напитка.

Существует вариант, предлагающий есть плоды свежие или запечённые, употреблять кефир в любое время, когда захочется. Главное, чтобы объём употреблённых продуктов не превысил трёх килограммов. Не забывайте пить воду.

Советуем прочитать: Как научиться пить больше воды — 6 полезных советов

На гречке и яблоках

Понадобится запаренная с вечера крупа в количестве 200 г. На выходе должно получиться полкилограмма каши без пищевых приправ, которую делите на 4 порции. Три яблока употребляйте между приёмами каши или разрежьте дольками и смешайте с гречкой.

Допускается добавить к продуктам половину литра нежирного кефира, которым запивают кашу.

Гречневая крупа способствует усвоению кальция, содержащегося в кефире.

Однодневная диета на гречке и яблоках с добавлением кисломолочного напитка сбалансирована, имеет высокую питательную ценность за счёт богатого химического состава продуктов.

Другие варианты

Если решили подсластить разгрузочный день, то, кроме двух килограммов яблок, понадобится мёд. Им смазывают половинки яблок перед запеканием. Если сверху приправить корицей, то фрукты будут ещё вкуснее.

Существует ещё несколько вариантов разгрузочных дней с яблоками:

  1. Приготовьте с утра пресную рисовую кашу из 250 г крупы и 500 мл воды. Разделите на три части. Яблоки в количестве трёх штук употребляйте между приёмами каши. Или второй, более интересный вариант. Утром съешьте два запечённых яблока, начинённых рисом. Обед состоит из рисово-фруктового салата. На ужин — рис с яблочным пюре.
  2. Отварите 5 яиц, приготовьте такое же количество зелёных плодов. Желтки отложите, они не входят в меню разгрузочного дня. Съедаем продукты за пять приёмов. Употребление яичных белков с яблоками совмещают или чередуют. Этот вариант диеты подходит для тех, кто не хочет потерять мышечную массу.
  3. Сварите овсяную кашу из стакана крупы и трёх стаканов воды без соли и сахара. Измельчите 5 яблок, добавьте к каше. Употребляйте небольшими порциями через каждые 2,5 часа.

Очищает печень, желчный пузырь разгрузочный день на яблочном соке. Приготовьте самостоятельно фруктовый фреш объёмом 2 л. Пейте по стакану каждые 2 часа. Часть яблочного напитка можно заменить свежевыжатым морковным соком.

Преимущества кефирно-яблочного режима

Узнаем наиболее значимые достоинства таких разгрузочных дней на кефире и яблоках.

  • Разгрузка обеспечивает хорошее очищение всего организма, ЖКТ.
  • Полезно иногда отказаться от переваривания тяжелой пищи. Если делать такой «перерыв» регулярно, это позитивно скажется на обменных процессах.
  • Благодаря такому режиму существенно ускоряется метаболизм.
  • Продукты доступные, привлекают демократичной ценой.
  • Калорийность низкая. При этом следует помнить, что кефир требуется с пониженной жирностью.
  • Продукты оптимально сочетаются, позволяют сделать меню аппетитным.
  • Очень велико содержание полезных веществ.
  • Наблюдается хорошее насыщение, чувство голода не грозит.

Выбирайте натуральный свежий кефир, жирность которого не превышает 1%. Яблоки желательно искать зеленые. Помните, что они не должны быть сладкими. Некоторые люди жалуются, что при поедании яблок в больших количествах может возникнуть изжога. Лучшее решение – запекать яблоки в духовом шкафу.

Старайтесь посвящать время разгрузочного дня себе, своему здоровью. Больше бывайте на свежем воздухе, гуляйте. Не перенапрягайтесь, но и не проводите весь день на диване. Умеренные физические нагрузки только положительно отражаются на процессе похудения, помогают значительно ускорить метаболизм и восстановить нормальный обмен веществ.

Обязательно читайте: Разрешено ли голодать беременным и как это правильно делать?

Чем же так полезны яблоки?

Яблоки — фрукт, произрастающий повсеместно. Продукт знаком нам с детства, имеет минимум противопоказаний, легко усваивается. Средняя энергетическая ценность 100 г свежих зелёных яблок — 40 ккал, калорийность красных плодов — 50 ккал, жёлтые находятся посередине. Отсюда следует вывод, что зелёные сорта больше подходят для включения в рацион худеющих.

Польза фрукта при похудении обусловлена его химическим составом, в который входит:

1. Клетчатка.

Большое содержание целлюлозы замедляет скорость всасывания углеводов. Клетчатка занимает много места в желудочно-кишечном тракте, уменьшая калорийность питания, что отражается на снижении веса. После употребления яблок долго не возникает чувство голода.

Волокна клетчатки улучшают пищеварение, стимулируя выделение большего количества желудочного сока. Нормализуют перистальтику кишечника, что предупреждает гнилостные, застойные явления, устраняет запоры. Целлюлоза, не усваиваемая организмом, служит питанием для полезных бактерий. Этот факт способствует поддержанию полезной микрофлоры кишечника.

2. Пектиновые волокна.

Низкая энергетическая ценность пектина, которого много в мякоти фрукта, делает яблоки низкокалорийным продуктом. Диетологи утверждают, что достаточно 20 г пищевых волокон в сутки, чтобы избавиться от 300 г жировой клетчатки.

Полезные свойства пектина:

  • Пектин, имеющий желеобразное состояние, в желудочно-кишечном тракте обволакивает и связывает холестерин, желчные кислоты, не давая им попасть в кровяное русло.

В результате нормализуется кровяное давление у больных гипертонией, улучшается работа сердца, сосудов.

  • Ежедневное употребление пектина снижает потребность в инсулине у больных сахарным диабетом.
  • Вещество способно очистить организм от солей тяжёлых металлов, радиации, пестицидов.
  • Ускоряется расщепление, вывод липидов.

3. Витамины.

В значительных количествах яблоки содержат витамины A и C, в меньших дозах — группы B, биотин, филлохинон. Главная польза при похудении заключается в обеспечении организма необходимыми питательными веществами. Витамины отвечают за остроту зрения, снижают риск заражения инфекционными заболеваниями, укрепляют стенки сосудов, тем самым снижая их проницаемость.

4. Минералы.

  • Цинк уменьшает аппетит, поддерживает гормональный баланс, уровень инсулина.
  • Калий выводит лишнюю жидкость из организма, поддерживает работу сердечной мышцы.
  • Легкоусвояемое железо отвечает за удержание кислорода в крови, доставку его к органам, тканям. Участвует в кроветворении, образовании иммунных клеток. По содержанию этого элемента яблоки уступают только морепродуктам.
  • Йод, которого много в семенах яблок, помогает работе щитовидной железы.
  • Магний предупреждает атеросклероз.

5. Антиоксиданты.

Катехины, кварцетин, хлорогеновая кислота, процианидины составляют неполный перечень веществ, тормозящих процесс окисления ДНК, развитие онкогенных клеток. Их задача — связывать и выводить свободные радикалы, являющиеся окислительными агентами.

Польза антиоксидантов состоит в продлении молодости органов, тканей, предупреждении онкологических заболеваний.

Противопоказания и меры предосторожности

Если решили разгружаться на яблоках, обратитесь за консультацией к врачу. Однодневная диета может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Не рекомендуется ограничивать рацион яблоками при следующих состояниях:

  • реабилитационный период после оперативного вмешательства;
  • восстановление после тяжёлой болезни;
  • недостаточная масса тела;
  • заболевания печени и почек;
  • диабет.

Классическая яблочная однодневная диета противопоказана женщинам при вынашивании ребёнка из-за колик, приведения в тонус матки.

Если кислотность желудка повышена, наблюдается вздутие живота, то свежие фрукты заменяют печёными.

Фруктовые кислоты разрушают зубную эмаль. Для защиты от агрессивного воздействия после каждой порции яблок чистите зубы, полощите рот.

Результаты разгрузочных дней на яблоках

Результаты зависят от количества исходного избыточного веса, скорости обменных реакций, других особенностей организма. Минимальный сброшенный вес — 100 г, максимальный — 1,5 кг. Женщин интересует, сколько можно скинуть за месяц. В среднем 1,5-3 кг, если проводить разгрузку еженедельно.

После разгрузки на яблоках в организме происходят следующие изменения:

  • ускоряются обменные реакции;
  • восстанавливается микрофлора, перистальтика кишечника;
  • улучшается работа ЖКТ;
  • снижается показатель содержания холестерина в крови;
  • повышается уровень гемоглобина;
  • детоксикация способствует выравниванию рельефа и структуры кожных покровов;
  • повышается иммунная защита организма;
  • антиоксиданты в составе фруктов препятствуют процессам окисления, старения органов, тканей.

Похудение на разгрузочных днях происходит постепенно, вес не возвращается, как после продолжительных диет.

Кожа при этом остаётся эластичной и упругой, отсутствуют провисания.

Разгрузочный день на кефире и твороге полезно. Кефирный разгрузочный день. Противопоказания и недостатки метода

Похудеть на таких вкусных и полезных продуктах, как кефир с творогом — занятие не изнурительное и даже приятное. Не придется мучать себя долгой диетой, а просто устраивать иногда разгрузочные дни, употребляя только определенные молочные продукты.

Кефир в сочетании с творогом ускоряют обмен веществ, запуская процессы метаболизма в организме. Таким образом пища начинает быстрее перевариваться и усваиваться. Благодаря одному таком дню можно скинуть от 300 до 1,5 килограмма.

Как проводить разгрузку на кефире и твороге

В течение дня нужно съесть около 300 граммов творога самой низкой жирности, желательно вообще, обезжиренного. Кефира разрешается выпить за день до 800 миллилитров. Воды, естественно, можно пить сколько угодно. Всю полагающуюся суточную норму творога следует поделить на 6 частей и принимать их примерно каждые два часа.

Подробное творожно-кефирное меню

Есть два распространенных способа творожно-кефирного разгрузочного дня. Выбирайте, какой больше понравится.

1 способ :

  • Завтрак : Стакан кефира плюс три столовых ложки творога.
  • На обед съешьте 100-150 граммов творога с фруктами и стаканом кефира.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин : Творог — три ст. ложки с чайной ложкой жидкого меда и опять же, стаканом кефира.
  • Если есть желание перекусить перед сном, то можно выпить еще стаканчик кефира.

2 способ :

Этот способ более сложный, поскольку кроме кефира и творога сюда включены еще травяные отвары и настой шиповника.

Хоть с ними и придется повозиться, но результат того стоит — прибавится здоровья, и организм получит большую дозу витаминов.

  • Завтрак : Стакан отвара из шиповника, три ст. ложки творога с ложечкой меда, один стакан кефира.
  • Второй завтрак : выпить стакан кефира.
  • Обед : Съесть 100-150 граммов творога, запив его отваром шиповника. Стакан кефира.
  • Полдник : Один стакан кефира.
  • Ужин : Съесть три ложки творога с ложечкой меда. Отвар из успокаивающих трав.

Можете попробовать оба этих варианта — один из них наверняка станет вашим любимым. И худеть будет просто и приятно.

Еще разновидности творожно-кефирного разгрузочного дня

Со сметаной

Разгрузочный кефирно-творожный день со сметаной и шиповником — этот вариант предусматривает дополнительное употребление самой маложирной сметаны, какую только сможете найти. Но сметана вводится в рацион за счет того, что доля кефира будет уменьшена пропорционально.

За сутки разрешается съесть около трехсот граммов творога в три приема и три ложки сметаны. Также к этому рациону добавляется 2 стакана кефира. Пейте много воды и обязательно — отвар шиповника. Перед разгрузочным днем шиповник можно запарить в термосе — тогда на утро вы будете обеспечены необходимым объемом напитка на весь день. Разрешается с утра выпить маленькую чашечку кофе без подсластителей.

С отрубями

Это разновидность разгрузочного дня на кисломолочных продуктах предполагает добавление к рациону некоторого количества пищевых пшеничных отрубей. Как провести такой разгрузочный день :

  • Перед днем Х проведите подготовительный день — уменьшите калорийность суточного рациона на 200 ккал. Вечером съешьте 3 столовых ложки отрубей, запив их большим объемом воды. Отруби разбухнут в желудке и на длительное время придадут ощущение сытости.
  • В сам разгрузочный день будет необходимо съесть пачку творога и выпить литр кефира. Все это, естественно, обезжиренное или с минимальными показателями жирности.
  • Обязательно весь объем пищи разделите на три приема. Перед каждым приемом нужно съедать одну ложку отрубей.Этот способ предполагает особенно большое количество воды. Поэтому пейте, сколько сможете.

С фруктами

Этот кефирно-творожный разгрузочный день подразумевает употребление особым образом приготовленного фруктового коктейля. То есть, отдельно творог или кефир здесь принимать в пищу не нужно, требуется использовать их только как ингредиенты для питательного напитка. Как его приготовить :

  • Четверть килограмма творога.
  • Полтора стакана кефира.
  • Полкило фруктов. Подойдут груши, персики, абрикосы, яблоки или смесь фруктов.
  • Фрукты мелко порезать, перемешать с творогом.
  • К фруктово-творожной смеси добавьте кефир, и всю массу взбейте блендером. Если хотите добавить немного пикантности коктейлю, можно добавить к нему чуточку сока лимона.

Этот коктейль надо принимать в течении разгрузочного дня, разделив весь полученный объем на пять приемов. Есть коктейль диетологи советуют маленькой чайной ложкой — так насыщение наступит быстрее и продлится дольше.

Подготовка и выход

Кисломолочные продукты — замечательный вариант, чтобы и похудеть без особых ограничений и запретов.

Но потеря веса идет в этом случае за счет вывода лишней жидкости. Поэтому результат разгрузочного дня в виде потери веса сохраняется не слишком долго. Основное требование — питаться понемногу и часто, маленькими порциями. Обязательным условием является выпивание достаточного количества воды, иначе организму будет очень трудно вывести яды и токсины.

Разгрузочный день на кефире и твороге позволяет снизить калорийность своего рациона минимум за сутки. А сразу после разгрузочного дня на следующий тоже провести на низкокалорийном рационе. Так результат закрепится, и эффективность будет более заметной. Да и для организма полезнее.

Чего можно достичь

Можно просидеть на такой разгрузке не более трех дней за раз. В итоге можно обнаружить у себя потерю веса от 3 до 6 килограммов за три дня. Если худеете один день, то конечно, результаты будут намного скромнее.

Преимущества этого способа скинуть вес в том, что худеется на творожно-кефирной диете достаточно легко и без особых усилий. К тому же не сильно хочется есть, поэтому женщина не испытывает мук голода, что немаловажно. Итоги разгрузочного дня :

  • Приходит в норму работа ЖКТ.
  • Выводится лишняя жидкость благодаря мочегонному действию кисломолочных продуктов.
  • Организм полностью обеспечен белком, который легко усваивается.
  • Уменьшение жировой прослойки.

Разгрузочный день на кефире и твороге: плюсы

Эффективность метода основана ни крайне низкой калорийности обезжиренных кисломолочных продуктов. Например, в 100 грамм такого творога содержится всего 71 ккал, а в 100 граммах обезжиренного кефира — 32 ккал. Как видим, потолстеть, употребляя эти продукты, просто невозможно, даже если есть их в любом количестве.

Если регулярно использовать этот способ похудения и проводить кефирно-творожные разгрузочные дни раз в неделю, то это поможет запустить процессы метаболизма, которые потом пойдут уже сами, даже если вы сделаете перерыв. Еще плюсы :

  • Организм очищается от застарелых «запасов», шлаков и прочего мусора. Благодаря этому глаза начинают сиять, кожа очищается, а вес уходит.
  • Такие разгрузочные дни могут стать хорошим мостиком к постепенному переходу на более здоровое питание.
  • Худеть на разгрузочных днях намного легче, чем на длинной диете.

Противопоказания и недостатки метода

Кому нельзя худеть, если присутствует разгрузочный день на кефире и твороге :

  • Если есть заболевания почек.
  • Серьезные проблемы с пищеварением тоже налагают запрет на этот способ похудения.
  • Аллергия или непереносимость каких-либо компонентов рациона.Недостатки:
  • Не будет слишком кардинальной потери веса. Это средство лишь способно поддерживать уже сброшенный вес в норме.
  • На следующий день после разгрузочного возникает риск «объесться» всем вредным и вкусным, от чего пришлось накануне отказаться.Но все таки плюсов больше. Поэтому худейте с удовольствием при помощи разгрузочных дней и удивляйте окружающих своим отличным внешним видом и шикарной фигурой.

Чтобы пищеварительная система работала без сбоев, необходимо посвятить 1 день в неделю разгрузке. Строгий голод не обязателен — можно сесть на суточную лёгкую диету, предварительно подобрав наиболее комфортные для себя продукты.

Одним из популярных в этом плане продуктов является творог — при своей лёгкости он хорошо питает организм полезными веществами. В его состав входят железо и кальций, витамины группы B, незаменимые аминокислоты — аргинин, триптофан, лизин. Высокое содержание белка в продукте позволяет чувствовать себя сытым весь день. При этом приём пищи дробный: требуется питаться часто, но малыми порциями, чтобы еда усваивалась полностью.

Творог

Разгрузочный день на твороге можно разнообразить фруктами и овощами — они поставляют организму необходимую клетчатку, позволяющую полностью выводить из кишечника продукты обмена веществ.

Самый строгий вариант — творог и негазированная вода — не дополняется ничем, разве что в качестве напитка используются травяные чаи. Ими при желании заменяют воду. Сюда отлично впишется отвар шиповника.

Щадящее меню такого дня может включать в себя около 250 граммов нежирного мяса, которое обязательно должно быть приготовлено на пару или отварено. Но это требуется не всем — творог сам по себе отлично насыщает. Съедая его маленькими порциями, можно обеспечить комфортное состояние, при котором голода нет вообще.

Творожный разгрузочный день с яблоками

Если разгрузка требуется сладкоежкам, то тут двойной плюс — достаточно взять на выбор ягоды, фрукты, мёд или сухофрукты и смешать их с основой. Например, легко проходит разгрузочный день на твороге и яблоках. Для этого достаточно взять 2-3 средних яблока и 500 г творога. Кушать следует в течение дня небольшими порциями. Яблоки можно смешать с творогом, либо есть эти продукты раздельно. Организм получит необходимый сахар без избытка.


Творог с яблоком

Неплохо приготовить творожную массу с курагой — последняя положительно влияет на сердце, но и здесь продукт не нужно дополнительно подслащивать.

Разгрузочный день на твороге с овощами

При запорах хорош творог с овощами, однако в данном варианте разгрузки они выходят на первый план — их требуется больше. Пропорция — 1 кг овощей на 250/500 г творога. Как вариант хороша зелень. Её можно ввести дополнением или же сделать основой. В обоих случаях ингредиенты лучше взбить. Получится паста, которая послужит не только идеальной разгрузкой — её хитрость в том, что это вообще прекрасный завтрак. Смеси с зеленью нужно немного, она очень лёгкая и сытная. Это замечательный выход для тех, кто не особо любит есть с утра.


Творог с овощами

У творожного разгрузочного дня противопоказаний немного — осторожными нужно быть только людям с проблемами мочевыделительной системы. Им лучше подобрать другой вариант разгрузки.

Творог имеет мочегонное действие и для того, чтобы не испытывать дискомфорт из-за жажды, необходимо употреблять достаточное количество воды.

Однако пить её нужно не про запас, а равномерно в течение дня, чтобы не перегрузить почки.

Разгрузочный день на твороге и кефире

Неплох и полностью молочный день. Молочные продукты отлично друг с другом сочетаются. Употребляя их понемногу, можно потихоньку сбрасывать вес, не чувствуя неудобства. Рекомендуется смешивать творог со сметаной, а также творог с молоком или кефиром.


Творог с молочкой

Подойдёт и чередование кефира с основой, но последний приём пищи должен состоять из жидкости. Чувство голода снимается, а нагрузки на желудок нет никакой. Кефира за сутки можно выпивать 500-1000 мл.

Разгрузочные дни считаются полезными для здоровья и сохранения стройной фигуры. По своей сути, это мини-диеты, соблюдать которые рекомендуется в течение 12 или 24 часов. Что надо знать для того, чтобы не нанести вреда собственному здоровью подобными ограничениями в питании? Постараемся разобраться, как проводить правильно и твороге.

Чем полезны кефирные разгрузочные дни?

Не все люди способны выдерживать длительные диеты. Придерживаться определенной схемы питания в течение одного дня намного проще, чем контролировать себя на протяжении недели. Разгрузочные дни помогают пищеварительной системе отдохнуть и «перезагрузиться». Однодневные диеты рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю. Разгрузочные дни на кефире и твороге нередко хвалят за моментальный эффект похудения. И действительно, при соблюдении правильного дневного меню можно потерять в весе до 2 килограмм. Все дело в том, что при разгрузочном кефирном дне происходит полное очищение организма. Этот кисломолочный продукт положительно влияет на пищеварительную систему. Кефир богат витаминами A, B и D, а также кальцием. Употребление данного продукта положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Полезен кефир и как средство для борьбы с отеками.

Противопоказания кефирно-творожной диеты

Любая система питания имеет ограничения и противопоказания. Монодиеты на кефире не должны длиться более трех дней. При регулярном их использовании оптимален Очищать организм при помощи кефира не рекомендуется при таких заболеваниях, как язва, гастрит и болезни почек. При этом разгрузочные дни на кефире и твороге могут проводиться людьми с сахарным диабетом. Это заболевание не является противопоказанием для подобной мини-диеты. Любые разгрузочные дни не рекомендуется проводить при ослаблении иммунитета и повышенных умственных и/или физических нагрузках. Отказаться от кефирной диеты следует при индивидуальной непереносимости данного напитка. Если во время кисломолочных дней вы постоянно испытываете чувство голода и дискомфорт, также имеет смысл попробовать иную систему питания.

Кефир для похудения и очищения организма: правила выбора продукта

Кефирно-творожная диета наверняка понравится всем любителям поесть. Во время такого разгрузочного дня вы не испытаете чувства голода. Будьте осторожны, не все кисломолочные продукты одинаково полезны! При выборе кефира и творога в магазине начните с изучения состава. Натуральные кисломолочные продукты не могут храниться дольше 5 дней. Для похудения подойдет которого не более 2%. Изготовлен продукт должен быть на закваске из кисломолочных бактерий. По аналогичному принципу следует выбирать и творог для диетического меню. Натуральное происхождение, невысокий процент жирности и отсутствие искусственных добавок.

Основные правила разгрузочного дня

При любых монодиетах важно соблюдать питьевой режим. Пейте чистую воду в достаточном количестве. Это поможет возместить потери жидкости и запустить процесс очищения организма. Из дневного рациона необходимо полностью исключить соль и сахар. В течение разгрузочного дня вы можете выпить 1-3 чашки кофе или чая, но подслащивать напитки не рекомендуется. Сколько же кефира можно выпить? Если ваша цель очистить организм и избавиться от лишнего веса, употребите не более 2 литров кефира. Разгрузочные дни на кефире и твороге требуют также контроля энергетической ценности рациона. Суточная норма для подобного питания — не более 700 килокалорий. Максимальную пользу можно получить, подготовившись к однодневной диете накануне. В день перед разгрузочным снизьте потребление жиров и откажитесь от тяжелой пищи. Также и после однодневной диеты начинать есть обычные блюда следует постепенно.

Стандартный вариант меню

Наиболее простой вариант проведения разгрузочного кефирно-творожного дня заключается в неограниченном употреблении выбранных продуктов. Если ваша цель — не только очистить организм, но и похудеть, рассчитайте суточный объем пищи по ее калорийности. Разделите дневной рацион на 5-6 трапез. Как провести разгрузочный день на кефире или твороге правильно? Садиться за стол можно, как только вы почувствуете себя проголодавшимся. Желательно есть медленно и небольшими порциями. Ваша основная цель — питаться весь день только творогом и кефиром, остановившись на отмеренном количестве продуктов. Существуют и альтернативные варианты этой однодневной диеты. Один из них предполагает питание по определенной схеме, другой же позволяет даже готовить несложные блюда.

Питание по схеме

Предлагаем вашему вниманию план разгрузочного дня на кефире и твороге. Согласно этому варианту дневного меню, интервалы между приемами пищи должны составлять 1,5-2,5 часа. Во время этих промежутков перекусы запрещены. Не забывайте пить достаточное количество воды между основными трапезами. Определите количество продуктов, которые допустимо съесть в течение дня. После чего разделите кефир на 5 равных порций, а творог — на 4. Далее вам остается только чередовать выбранные продукты. Начать следует с 1 стакана кефира, затем подождите примерно 1,5-2,5 часа, после чего съешьте ¼ часть творога от дневного объема. В промежутках между приемами пищи не забывайте пить чистую воду.

Предлагаем вашему вниманию примерный план питания:

  • 7:30 — кефир;
  • 9:00 — творог;
  • 10:30 — кефир;
  • 12:00 — творог;
  • 13:30 — кефир;
  • 15:00 — творог;
  • 16:30 — кефир;
  • 18:00 — творог;
  • 19:30 — кефир.

Диетические рецепты

Не всем нравится вкус кисломолочных продуктов. Если вы морально не готовы целый день питаться творогом и кефиром, предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов. Отличным дополнением для диетического меню являются отруби. Выбирайте на свой вкус пшеничные, овсяные или ржаные. К каждой порции творога просто добавьте столовую ложку определенных отрубей. В результате вы получите полезный продукт, превосходно очищающий организм и восполняющий нехватку медленных углеводов. Если вы решили провести разгрузочный день на твороге и кефире, меню можно разнообразить добавлением меда. С его помощью можно улучшить вкус кисломолочного напитка. На один стакан кефира добавьте чайную ложку меда. Отличным дополнением для летних разгрузочных дней станут свежие ягоды. Их можно добавлять и в творог, и в кефир. Для зимней однодневной диеты в качестве вкусовой добавки попробуйте использовать любимые сухофрукты. В день разрешается есть не более 50 грамм. Разделите это количество сухофруктов на равные части и добавляйте к творогу.

Результаты разгрузочных кефирно-творожных дней

Кисломолочные разгрузочные дни очень полезны для здоровья и помогают поддерживать оптимальный вес. Если вы решили попробовать этот вариант питания на себе, не поленитесь взвеситься до и после. В зависимости от индивидуальных особенностей организма потеря веса может составить от 1 до 2 килограмм. Однако важно понимать, что снижение массы тела достигается не за счет расщепления жировой ткани или вывода жидкости. Однодневная кефирная диета помогает только почистить организм. Но даже при этом достаточно полезен разгрузочный день на кефире для похудения. Варианты меню позволят забыть о чувстве голода. При этом такая мини-диета заметно улучшает пищеварение. Специалисты рекомендуют регулярно проводить разгрузочные дни. Оптимальный их график: 2-4 раза в месяц с равными интервалами.

Разгрузочный день на кефире и твороге: меню и отзывы о подобном похудении

Кефирные диеты достаточно популярны в нашей стране. Они имеют репутацию действенных, при своей простоте и доступности. Идеально подходят кисломолочные однодневные диеты для ленивых — ведь готовить для подобной схемы совсем не надо. Что говорят наши соотечественники, попробовавшие разгрузочный день на кефире и твороге? Отзывы можно встретить самые разные. Многим женщинам нравится эффект «моментального» похудения. И действительно, кефирное «голодание» позволяет отметить потерю веса до 2 килограмм всего за один день. Но не стоит забывать о том, что этот эффект не является качественным и долгосрочным. Регулярно повторяемые однодневные диеты помогут поддерживать хорошую физическую форму. Но если вы хотите добиться качественного результата, не стоит забывать также о принципах рационального питания и физических нагрузках. Полезен ли для здоровья разгрузочный день на твороге и кефире? Результат регулярного очищения организма сложно не заметить. Кисломолочные мини-диеты помогают забыть об отеках и нормализовать работу кишечника. В своих отзывах многие любители кефира отмечают, что именно этот напиток положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Возможно, вы будете удивлены, но некоторым разгрузочные дни на кефире не нравятся. Среди любителей подобных мини-диет можно найти отзывы о дискомфорте от потребления большого количества кисломолочных продуктов. Не подходит этот вариант однодневных диет и тем, кому вкус кефира просто не нравится. Обязательно попробуйте лично провести разгрузочный день на кефире! Отзывы и результаты других людей несравнимы с личным опытом, если речь идет о естественном очищении и оздоровлении организма.

Такой день дает возможность за один день скинуть от 500 грамм до килограмма избыточного веса. При учете того, что вреда для здоровья не будет.

Творог — отличный «воин» на поле брани с лишними килограммами. Но каждому воину нужен помощник. И этот помощник тот, кто решился на этот отважный и правильный шаг — очистить свой организм от всего лишнего.

Такой полезный продукт как творог не только разнообразит ваше меню, но и станет вашим классическим продуктом в течение долгого времени.

Польза творога

  • Польза продукта заключается в стабилизации работы центральной нервной системы, снятии стрессов, улучшение психоэмоционального баланса.
  • Продукт помогает лучше переносить разные проблемы, вызывающие нервозность.
  • Желающим сбросить лишний вес это будет незаменимым подспорьем. Но, в этом случае необходимо употреблять продукт без каких-либо добавок. И только нежирный. При соблюдении этого условия, сброс трех-четырех килограммов в месяц обеспечено.

Вред творога

  • Теоретический вред продукта — вредное воздействие на функционал почек. Но это возможно при условии, если есть его каждый день в огромных количествах. Поскольку этого никто не делает, то и возможный вред практически исключен. Медики рекомендуют употребление не более 100 грамм в день, и не больше 3 раз в неделю.
  • При избыточном употреблении может увеличиться уровень холестерина в крови. Но процент такого результата ничтожно мал, и прислушаться к рекомендациям врачей необходимо тем, кто к этому предрасположен.

Калорийность

Калорийность продукта невысока: обезжиренный — 78 ккал на 100 грамм, нежирный — 121 ккал, полужирный и жирный уже выходят за границы 150 ккал на 100 г.

Состав продукта богат аминокислотами, кальцием и фосфором, витаминами А и Е. То, чего не дополучает организм, творог вполне способен восстановить.

Как подготовиться к разгрузочному дню?

В исключение попадают спиртные и газированные напитки. Рекомендуется заменить вечерний прием пищи стаканом ряженки или кефира.

Правила проведения разгрузочного дня

На следующий день, после разгрузочного, утром нужно выпить стакан кефира и следовать выбранной диете. Приемы пищи должны происходить в 5-6 этапов. Режим употребления воды — 1,5-2 литра чистой питьевой воды.

Допускается употребление отвара из сухофруктов, травяной чай, но все напитки не должны содержать сахара. Желательно в этот период исключить перегрузок, нервных потрясений и других негативных эмоций. Для данного вида диеты лучше использовать продукт с минимальным содержанием жира — он приносит больше пользы, чем обезжиренный.

Плюсы разгрузочного дня

Творожная разгрузка дает организму выходной — он отдыхает от всего лишнего, а фигура делает неспешные шаги к желанной стройности. В отличие от других вариантов разгрузок, данная переносится безболезненно — вкусно и сытно, что еще нужно.

Варианты разгрузочного дня

На твороге и кефире

Задача: за день необходимо употребить примерно 300 г продукта минимальной жирности или обезжиренного. Максимальное количество кефира — до 800 миллилитров. Количество жидкости не ограничено.

Суточная норма основного продукта делится на шесть частей:

На твороге и яблоках

Более щадящий вариант, чем предыдущий. Не рекомендуется беременным и людям с повышенной кислотностью. В меню можно так же добавить гречку, которая является незаменимым продуктом при похудении.


На твороге и зеленом чае

На обезжиренном твороге

Самый строгий вариант разгрузки.

На твороге и бананах

Разгрузка в таком варианте достаточно щадящая. Банан — фрукт сытный. За день такой разгрузки можно сбросить от 500 грамм до 1 кг веса.


На твороге и молоке

Молочно-творожная разгрузка более либеральная. Она допускает факультативно вкрапление сторонних компонентов, помимо основных. Так же молоко можно заменить томатным соком.


На твороге и тыкве

Великолепный углеводно-белковый дуэт, усиливающий эффект разгрузки.


На твороге, яблоке и кефире

Еще один вид щадящего клиринга организма, балансировки веса и общего оздоровления. Допускаются дополнения в виде сухофруктов, меда или ягод.

На твороге и яйцах


Очень интересный вариант разгрузки. Особенно для тех, кому трудно держаться только на твороге и фруктах.

На твороге и арбузе

Вариант разгрузки для летнего периода, когда арбузы купить проще всего.

  • Завтрак: арбуз — 300 г, творог — 200 г.
  • Перекус: ягоды — 500 г, творог — 200 г.
  • Обед: арбуз — 500 г, творог — 200 г.
  • Полдник: ягоды — 600 г.
  • Ужин: арбуз — 600 г.

На твороге и сметане

Разгрузка подразумевает употребление только обычную питьевую воду.


На твороге с медом

Раскладка дня хороша тем, что порции употребляемого продукта везде одинаковы — перепутать что-то сложно. Нужно просто разделить заготовку на пять частей.


На твороге и фруктах

Вариант для тех, кому сложно выдержать резкие ограничения в еде.


На твороге и ягодах

В этом варианте можно использовать вместо любых свежих ягод горстью распаренных сухофруктов.

  • Завтрак:
  • Перекус: нежирный продукт — 120 г, свежие ягоды — 40 г.
  • Обед: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Полдник: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Ужин: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Перед сном: отвар шиповника — 250 г.

На твороге при беременности

  • Завтрак:
  • Обед: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.
  • Полдник: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.
  • Ужин: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.

Противопоказания

  • в период лактации;
  • при вирусных заболеваниях;
  • при патологии печени и почек;
  • при сахарном диабете.

При беременности, прежде, чем устроить себе разгрузку, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с личным врачом.

Что обещает диета?

Диета не обещает ничего. Она предлагает идти правильным путем, и говорит лишь о том, что будет, если твердо и неукоснительно ей следовать.Тогда будет ощутимый результат. Организм очистится от шлаков, улучшится метаболизм, стабилизируется общее состояние и приостановятся негативные процессы.

Разгрузка способна очень серьезно подвинуть стрелку весов в нужную и желанную сторону. Стремясь быть красивой и желанной, нужно чем-то жертвовать — тем же самым терпением. А знание того, что эта жертва безвредна и не нанесет вреда организму, прибавит моральных сил.

Секрет этой вкусной и очень приятной диеты — в ваших руках. Сможете пройти по этой трудной тропинке — окажетесь на той высоте, к которой стремились. Не сможете — время все равно не будет потеряно зря. Сколько пользы все равно будет. Если что-то начинать, то идти нужно до конца, а не останавливаться на полпути.

Разгрузочный день на твороге является популярным способом коррекции массы тела. Благодаря простым и доступным продуктам можно не только преодолеть чувство голода, но и привести фигуру к желаемым параметрам. Творог содержит в своем составе множество витаминных и минеральных веществ. Этот продукт обладает прекрасной усвояемостью, уменьшает в кровяной жидкости, повышает скорость метаболизма, укрепляет кости.

Разгрузочный день для похудения с использованием творога или других молочнокислых продуктов помогает не только очистить организм от вредных веществ и токсинов, но и укрепить костные ткани, насытить его полезными веществами, избавиться от лишних килограммов. Такое питание практически не несет в себе вреда. Принцип похудения заключается в том, чтобы на протяжении дня употреблять равные порции продукта. Общее количество творога может варьироваться до 1 килограмма.

Можно разнообразить рацион и другими продуктами – , фруктами, яйцами. Творожный разгрузочный день не рекомендуется проводить более двух раз в неделю. Такая монодиета помогает обрести стройность и поддерживать показатели веса на должном уровне, а также улучшит деятельность сердечного аппарата и сосудистой системы, нервной системы, органов пищеварительного тракта.

Преимущества разгрузки на твороге для похудения следующие:

  • Поскольку такое меню является щадящим, его можно использовать независимо от возрастной категории. Противопоказано разгружаться детям до семилетнего возраста.
  • Если все условия разгрузочный дней соблюдены, можно помочь коже и ногтевым пластинам стать прочнее.
  • Поскольку данный продукт обладает прекрасной усвояемостью, с его помощью можно быстро и эффективно разгрузить пищеварительную систему, вывести из органов желудочно-кишечноготракта шлаки и токсины, повысить качество метаболизма.
  • С помощью содержащейся в составе продукта происходит сжигание жировых залежей.
  • Творог также обладает диуретическими свойствами, поэтому с его помощью выводится лишняя жидкость. Повысить эффект можно, ограничив в меню жареные, соленые и сладкие блюда.

Недостатки разгрузки на твороге

Несмотря на огромную пользу, разгрузочный день на твороге и кефире имеет и свои противопоказания, к которым относят:

  • Поскольку данный продукт содержит в своем составе большое количество белка, он противопоказан тем людям, которые страдают от почечной недостаточности.
  • Важно использовать только обезжиренный продукт, поскольку употребление творога с высоким содержанием жира может повышать уровень холестерина в кровяной жидкости, а также увеличение объема подкожно-жировой клетчатки.
  • Употребление творога противопоказано людям с его индивидуальной непереносимостью.
  • Важно обращать внимание на сроки годности. Не употреблять просроченный продукт, это может спровоцировать развитие проблем с пищеварением.

Как правильно выбрать творог

Выбирая творог для проведения похудения, очень важно читать его состав. Он должен быть натуральным. Различные творожные массы не принесут желаемого эффекта. Жирность должна быть не менее 2%, не более 5%. Не стоит выбирать полностью обезжиренный продукт, поскольку в нем отсутствуют требуемые для полноценного функционирования организма жиры. Слишком высокое содержание жира также не принесет желаемого результата.

В течение дня необходимо употребить 800 грамм творога, предварительно разделив общую массу на несколько порций и приемов.

Помимо употребления творога, необходимо обязательно соблюдать питьевой режим – употреблять два литра чистой воды. Можно также добавить травяные или зеленые чаи, но обязательно не подслащая. Никакие иные компоненты в рацион не добавляют.

Применение других кисломолочных продуктов

Творожно-кефирный разгрузочный день проще перенести. С помощью кефира организм быстро насыщается питательными веществами, в нем содержится огромное количество витаминных и минеральных веществ. А с помощью молочнокислых бактерий, налаживается функционирование органов пищеварительной системы, кишечный тракт заселяется только положительной микрофлорой.

В рацион входит литр молочнокислого напитка, полкило творога. Такой вариант является строгой разгрузкой. Но есть и более щадящие варианты, они разрешают добавить небольшое количество меда. Примерное меню может выглядеть так:

  • Позавтракать творогом, запить травяным отваром с добавлением чайной ложки меда;
  • Перекус состоит из стакана кефира;
  • Пообедать можно с помощью кисломолочного продукта, запеканки на его основе, с добавлением меда, запить травяным отваров;
  • Перекус – стакан кефира;
  • Поужинать творогом, зеленым или травяным чаем с медом.
  • На ночь выпить стакан кефира.

Можно заменить кефир обезжиренной сметаной, простоквашей, или закваской, но обязательно с пониженным содержанием жира. Очень важно соблюдать питьевой режим, употребляя два литра чистой воды.

Разгрузочный день на твороге и на яблоках можно проводить, независимо от времени года. Кроме того, сочетание таких продуктов намного эффективнее, нежели самостоятельное использование молочнокислого продукта. Творожно-яблочный день может выглядеть так:

  • Позавтракать одним зеленым яблоком, 100 гр творога с небольшим количеством меда, запить зеленым или травяным чаем;
  • Пообедать творогом, двумя запеченными яблоками, запить отваром шиповника;
  • Перекус – зеленое яблоко и зеленый или ;
  • Поужинать запеченным яблоком с творогом, чаем.

Такой вариант меню является щадящим. Но при желании можно сделать его более строгим, разделив на шесть приемов 4 яблока и 400 грамм кисломолочного продукта. Строгое соблюдение рациона принесет желаемые результаты. Но если трудно придерживаться такого режима питания, можно разнообразить его разрешенными ингредиентами.

Вариант с применением ягод является самым вкусным. Но к недостатку такого меню можно отнести то, что ягоды используются только сезонные, то есть, замороженные или консервированные плоды не подходят. На протяжение дня нужно скушать около полкило творога, стакан свежих ягод (любых). Можно также сделать ягодно-творожный , добавив белок от яиц (лучше перепелиных).

Можно употреблять эти продукты самостоятельно, смешивать для коктейля, пюре, запекать (только без муки и других ингредиентов). Обязательно соблюдать питьевой режим, выпивая отвары трав, зеленый чай, простую чистую воду. Разгружаясь на таких днях, можно устранить отечность, вывести лишнюю жидкость, скорректировать массу тела. Разнообразить указанный рацион питания можно, приготовив сырники, запеканки, творожники. Но не добавлять муку, масло, сахар. Не готовить сырники или запеканки на яйцах, сахаре, других ингредиентах.

Благодаря молочнокислым продуктам, можно без применения медикаментозных средств наладить микрофлору в кишечном тракте, заселить его полезными бифидо и лактобактериями. Также устранится лишняя жидкость и отеки, выведутся токсические вещества и шлаки.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Разгрузочный день на твороге для похудения. Отзывы и результаты разгрузочных дней на твороге. Польза разгрузочного дня на твороге для похудения и здоровья Разгрузочный день на твороге и сухофруктах

Разгрузочный день на твороге является популярным способом коррекции массы тела. Благодаря простым и доступным продуктам можно не только преодолеть чувство голода, но и привести фигуру к желаемым параметрам. Творог содержит в своем составе множество витаминных и минеральных веществ. Этот продукт обладает прекрасной усвояемостью, уменьшает в кровяной жидкости, повышает скорость метаболизма, укрепляет кости.

Разгрузочный день для похудения с использованием творога или других молочнокислых продуктов помогает не только очистить организм от вредных веществ и токсинов, но и укрепить костные ткани, насытить его полезными веществами, избавиться от лишних килограммов. Такое питание практически не несет в себе вреда. Принцип похудения заключается в том, чтобы на протяжении дня употреблять равные порции продукта. Общее количество творога может варьироваться до 1 килограмма.

Можно разнообразить рацион и другими продуктами – , фруктами, яйцами. Творожный разгрузочный день не рекомендуется проводить более двух раз в неделю. Такая монодиета помогает обрести стройность и поддерживать показатели веса на должном уровне, а также улучшит деятельность сердечного аппарата и сосудистой системы, нервной системы, органов пищеварительного тракта.

Преимущества разгрузки на твороге для похудения следующие:

  • Поскольку такое меню является щадящим, его можно использовать независимо от возрастной категории. Противопоказано разгружаться детям до семилетнего возраста.
  • Если все условия разгрузочный дней соблюдены, можно помочь коже и ногтевым пластинам стать прочнее.
  • Поскольку данный продукт обладает прекрасной усвояемостью, с его помощью можно быстро и эффективно разгрузить пищеварительную систему, вывести из органов желудочно-кишечноготракта шлаки и токсины, повысить качество метаболизма.
  • С помощью содержащейся в составе продукта происходит сжигание жировых залежей.
  • Творог также обладает диуретическими свойствами, поэтому с его помощью выводится лишняя жидкость. Повысить эффект можно, ограничив в меню жареные, соленые и сладкие блюда.

Недостатки разгрузки на твороге

Несмотря на огромную пользу, разгрузочный день на твороге и кефире имеет и свои противопоказания, к которым относят:

  • Поскольку данный продукт содержит в своем составе большое количество белка, он противопоказан тем людям, которые страдают от почечной недостаточности.
  • Важно использовать только обезжиренный продукт, поскольку употребление творога с высоким содержанием жира может повышать уровень холестерина в кровяной жидкости, а также увеличение объема подкожно-жировой клетчатки.
  • Употребление творога противопоказано людям с его индивидуальной непереносимостью.
  • Важно обращать внимание на сроки годности. Не употреблять просроченный продукт, это может спровоцировать развитие проблем с пищеварением.

Как правильно выбрать творог

Выбирая творог для проведения похудения, очень важно читать его состав. Он должен быть натуральным. Различные творожные массы не принесут желаемого эффекта. Жирность должна быть не менее 2%, не более 5%. Не стоит выбирать полностью обезжиренный продукт, поскольку в нем отсутствуют требуемые для полноценного функционирования организма жиры. Слишком высокое содержание жира также не принесет желаемого результата.

В течение дня необходимо употребить 800 грамм творога, предварительно разделив общую массу на несколько порций и приемов.

Помимо употребления творога, необходимо обязательно соблюдать питьевой режим – употреблять два литра чистой воды. Можно также добавить травяные или зеленые чаи, но обязательно не подслащая. Никакие иные компоненты в рацион не добавляют.

Применение других кисломолочных продуктов

Творожно-кефирный разгрузочный день проще перенести. С помощью кефира организм быстро насыщается питательными веществами, в нем содержится огромное количество витаминных и минеральных веществ. А с помощью молочнокислых бактерий, налаживается функционирование органов пищеварительной системы, кишечный тракт заселяется только положительной микрофлорой.

В рацион входит литр молочнокислого напитка, полкило творога. Такой вариант является строгой разгрузкой. Но есть и более щадящие варианты, они разрешают добавить небольшое количество меда. Примерное меню может выглядеть так:

  • Позавтракать творогом, запить травяным отваром с добавлением чайной ложки меда;
  • Перекус состоит из стакана кефира;
  • Пообедать можно с помощью кисломолочного продукта, запеканки на его основе, с добавлением меда, запить травяным отваров;
  • Перекус – стакан кефира;
  • Поужинать творогом, зеленым или травяным чаем с медом.
  • На ночь выпить стакан кефира.

Можно заменить кефир обезжиренной сметаной, простоквашей, или закваской, но обязательно с пониженным содержанием жира. Очень важно соблюдать питьевой режим, употребляя два литра чистой воды.

Разгрузочный день на твороге и на яблоках можно проводить, независимо от времени года. Кроме того, сочетание таких продуктов намного эффективнее, нежели самостоятельное использование молочнокислого продукта. Творожно-яблочный день может выглядеть так:

  • Позавтракать одним зеленым яблоком, 100 гр творога с небольшим количеством меда, запить зеленым или травяным чаем;
  • Пообедать творогом, двумя запеченными яблоками, запить отваром шиповника;
  • Перекус – зеленое яблоко и зеленый или ;
  • Поужинать запеченным яблоком с творогом, чаем.

Такой вариант меню является щадящим. Но при желании можно сделать его более строгим, разделив на шесть приемов 4 яблока и 400 грамм кисломолочного продукта. Строгое соблюдение рациона принесет желаемые результаты. Но если трудно придерживаться такого режима питания, можно разнообразить его разрешенными ингредиентами.

Вариант с применением ягод является самым вкусным. Но к недостатку такого меню можно отнести то, что ягоды используются только сезонные, то есть, замороженные или консервированные плоды не подходят. На протяжение дня нужно скушать около полкило творога, стакан свежих ягод (любых). Можно также сделать ягодно-творожный , добавив белок от яиц (лучше перепелиных).

Можно употреблять эти продукты самостоятельно, смешивать для коктейля, пюре, запекать (только без муки и других ингредиентов). Обязательно соблюдать питьевой режим, выпивая отвары трав, зеленый чай, простую чистую воду. Разгружаясь на таких днях, можно устранить отечность, вывести лишнюю жидкость, скорректировать массу тела. Разнообразить указанный рацион питания можно, приготовив сырники, запеканки, творожники. Но не добавлять муку, масло, сахар. Не готовить сырники или запеканки на яйцах, сахаре, других ингредиентах.

Благодаря молочнокислым продуктам, можно без применения медикаментозных средств наладить микрофлору в кишечном тракте, заселить его полезными бифидо и лактобактериями. Также устранится лишняя жидкость и отеки, выведутся токсические вещества и шлаки.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Худеющие — вечные искатели истины в виде оптимального способа сбросить лишний вес. Большинству желающих расстаться с килограммами уже известна заветная формула: правильно питание и физические нагрузки. Но что же делать, если правильно питаться изо дня в день не получается? Выход есть. Разгрузочные дни.

Одним из эффективных способов привести тело в форму является разгрузочный день на твороге. Отзывы об этом способе гласят, что эффекта долго ждать не придется. При систематическом соблюдении правил «разгрузки» за месяц можно потерять до 4−5 килограмм. Цифра не слишком внушительная, но если учесть, что усилий нужно затратить минимум, способ кажется еще более привлекательным.

Что такое разгрузочный день

Простыми словами, разгрузочный день представляет собой сутки , на протяжении которых пищеварительная система человека отдыхает от тяжелой и неполезной пищи. Для проведения такой процедуры выбирают один или два продукта, которые можно либо совмещать, либо чередовать. Единственным строгим условием является отсутствие непредусмотренных однодневной диетой ингредиентов.

Популярным сочетанием для разгрузочных суток является творог и яблоки. Часто фрукты заменяют чаем, однако, не все желающие похудеть готовы справиться с таким заданием, ведь иногда питаться весь день одним продуктом кажется невыносимым.

Те, кто регулярно практикует разгрузки, уверяют, что результат приходит практически мгновенно. После первого суточного «сеанса» наблюдается легкость в кишечнике, ясность мыслей и прилив сил. Так организм благодарит вас за предоставленный ему выходной.

Последующие разгрузки радуют еще больше . При регулярном проведении масса тела начинает снижаться. Тает жировая прослойка, в то время как мышцы остаются в том же составе.

Важно не пытаться сбросить больше веса, проводя разгрузочные дни слишком часто. Рекомендуется вдаваться до подобного «пищеварительного выходного» не чаще раза — двух в неделю.

Творог

Творог является оптимальным продуктом для разгрузочных суток . Его пищевая ценность составляет около 150 ккал/100г, при условии, что жирность не превышает 9%. Еще один плюс кисломолочного продукта — высокое содержание белка.

Протеин является строительным материалом для организма. Поэтому кушая творог в разгрузочный день, мы насыщаем организм белком, препятствуя снижению мышечной массы. Потеря килограммов в таком случае происходит из-за расщепления жировых запасов.

В твороге содержится минимальное количество углеводов , что, несомненно, способствует эффективности разгрузки. При недостатке энергетического «топлива», которым являются углеводы, организм черпает энергию все с тех же жировых отложений.

На этом «волшебство» кисломолочного продукта не заканчивается. Творог содержит в себе целый набор полезных компонентов: витамин А, группы В и РР, а также аскорбиновая кислота, калий, магний, фосфор, железо и натрий. Благодаря такому составу, разгрузка не заставит организм «голодать» от недостатка витаминов.

Польза продукта

Творог с низким содержанием жира полезен для организма в любом возрасте. Свойства кисломолочного угощения:

  • Нормализация пищеварения: творог наводит порядок в кишечнике быстро и бережно;
  • Ускорение обмена веществ. Метаболизм обретает четкий ритм, что немаловажно для худеющих;
  • Устранение шлаковых залежей из почек и печени;
  • Легкий мочегонный эффект;
  • Положительное воздействие на внешний вид: волосы, ногти и кожа питаются кальцием, которого в твороге хоть отбавляй;
  • Снижение уровня холестерина в крови.

Особенности выбора

Для разгрузки необходимо выбирать продукт, который принесет максимальную пользу. Стоит ли говорить о том, что еда должна быть свежей?

Помимо срока годности, перед покупкой нужно проверить состав . В нем не должно быть крахмала. Многие производители грешат, используя крахмал для создания однородной консистенции. Если на упаковке этот ингредиент не указан, нелишним будет проверить его отсутствие и дома. Для этого капните на кусочек творога каплю йода. Если продукт стал синим, то в нем присутствует нежелательный «гость». Для приготовления блюд такая смесь еще пригодна, а вот устраивать диетические дни с этой едой не стоит.

Цвет покупаемого продукта должен быть белым. Допускается минимальное количество кремового оттенка. Если вы видите желтый творог, обходите витрину стороной — жир в составе начал портиться.

Покупая кисломолочное лакомство, обратите внимание на количество воды в упаковке . При помощи добавления влаги, производитель пытается продать вам меньшее количество продукта, заменяя часть его сывороткой.

Творог и яблоки

Отличный вариант диетического дня — разгрузочный день на твороге и яблоках. Такая компания позволит вам чувствовать сытость на протяжении всего дня и при этом активно терять лишний вес.

В меню входят такие продукты:

  • 160 г нежирного творога;
  • Яблоки — 5−6 штук;
  • Разрешается употреблять несладкий зеленый чай, а также добавлять к рациону корицу в качестве ароматической добавки;
  • Если без сладкого не обойтись, допишите в меню чайную ложечку меда.

Примерное меню разгрузочного дня «творог + яблоки»:

Яблоки относятся к категории продуктов с так называемой отрицательной калорийностью. Это значит, что на переваривание фрукта уходит больше энергии, нежели организм получает из самого продукта. Исходя из этого факта, можно сделать вывод, что употребление яблок не только не мешает похудению, но и способствует ему.

Пытаясь ускорить процесс, не употребляйте слишком много «плодов Евы» . Усиленное яблочное меню может привести к расстройству пищеварения.

Роль меда в разгрузочном дне спасительна. Неподготовленному организму бывает сложно вытерпеть весь день практически на одних белках. Без углеводной подпитки уровень сахара в крови резко снижается, отчего человек может ощущать слабость, апатию и головокружение. Частым результатом низкого уровня глюкозы становится и плохое настроение. Чтобы не впасть в депрессию во время разгрузки, не отказывайте себе в небольшой ложечке натурального меда.

Творог и чай

Вариант для более подготовленных людей — разгрузочный день на твороге и зелёном чае . Такая разгрузка положена тем, у кого нет проблем с почками. Творог заставляет выделительную систему работать в усиленном режиме, а зеленый чай приводит к усилению этого эффекта.

Рацион разгрузочного дня состоит из чая и творога, которые можно совмещать в одном приеме пищи. Количество кисломолочного ингредиента не должно превышать 500 г в сутки. Чай можно пить в неограниченных количествах.

Использовать можно не только зеленый напиток, но и травяные варианты. Допускается мелисса, ромашка и шиповник. Сахар добавлять в чашку нельзя. Если вы не любите несладкий чай, то разделите чайную ложку меда на несколько приемов и добавляйте продукт в напиток. Помните, что вливать мед можно только в теплый чай, но не в горячий.

Четкой последовательности в приемах пищи нет . Вы можете употреблять небольшое количество творога в любое время, как только почувствуете голод. Оптимально, если это будет происходить каждые 2 часа. Последний прием пищи не следует назначать позже чем за три часа до сна.

Подобные разгрузки полезны для организма. Если вы не ощущаете слабости на протяжении дня, то проводить подобные диетические сутки можно по два раза в неделю.

Творог и другие продукты

Если вы проводите разгрузочные дни для похудения на твороге слишком часто, то быстро заметите, как однообразное меню приедается . Организм больше не хочет принимать скучные яблоки и воротит нос от зеленого чая. Чтобы сохранить режим, чередуйте союзы: пусть один день кисломолочку сопровождают фрукты, а в другой раз налегайте на йогурт или ягоды. Все зависит от ваших предпочтений. Главное, чтобы еда была легкой, не слишком калорийной и сочеталась с творогом.

Идеальное сочетание для внесения разнообразия: кефирно-творожный разгрузочный день.

Значение жидкости

Употребление достаточного количества жидкости — залог успеха не только при разгрузочных днях, но и при любом способе снижения веса. Только получая питательную влагу, организм готов расстаться с жировыми отложениями, которые он приберег на черный день. А все потому, что жировая прослойка состоит из большого количества воды. Получая h3O в достаточном количестве, организм не испытывает необходимости накапливать ее, поэтому жировые отложения не откладываются, а постепенно тают.

Меры предосторожности

Даже самый полезный продукт может нанести вред, если употреблять его неправильно. Творог не следует употреблять в огромных количествах , пытаясь ускорить результат. Рекомендованная норма продукта составляет около 200 г в сутки, что примерно равняется одной упаковке, если вы предпочитаете покупать еду в супермаркете.

При проведении разгрузочного дня количество потребляемого творога, как правило, превышает норму, поэтому по окончании «пищеварительного выходного» от кисломолочного продукта следует отказаться на несколько последующих дней.

Противопоказания

Не следует прибегать к разгрузке при помощи творога людям, у которых присутствуют следующие проблемы:

  • Почечная недостаточность. Переизбыток белка приводит к повышенной нагрузке на мочеполовую систему;
  • Индивидуальная непереносимость продукта или его составляющих;
  • При ожирении нельзя употреблять слишком жирный творог, поскольку он не снизит уровень холестерина, а повысит его;
  • Людям, склонным к расстройствам пищеварения, необходимо внимательно следить за сроком годности продукта, Выбирайте только свежие ингредиенты.

Разгрузка во время беременности

Беременность не является противопоказанием для однодневных разгрузок. Дать «выходной» пищеварительной системе будет полезно на любом сроке вынашивания .

Перед проведением подобного диетического дня проконсультируйтесь с врачом, дабы уточнить список разрешенных продуктов. Консультация медика обязательна, ведь каждая отдельная беременность — это неповторимая история, поэтому универсальных советов для всех будущих мам не существует.

Пытаясь избавиться от лишних килограммов, мы пробуем диету одну за другой, но все же ждем заветного часа, когда наконец получаем возможность отведать запрещенное любимое блюдо. Таким образом все потерянные килограммы вскоре возвращаются обратно, зачастую даже в большем объеме. Чтобы избежать такого эффекта, необходимо наладить режим питания, исключив из меню вредные продукты, и сформировать привычку устраивать разгрузочный день на твороге как минимум раз в 10 дней.

Творожный разгрузочный день принесет пользу организму только в случае соблюдения вами основных правил. Прежде всего, организм необходимо подготовить к разгрузке на твороге. Ужин накануне старайтесь сделать максимально легким, в течение дня тоже не следует переедать, алкоголь полностью исключить. На следующий день не нужно съедать больше обычного, а в дни проведения разгрузочных дней выпивать как минимум 2 литра воды.

В день проведения разгрузочных дней на кефире и твороге, количество употребляемых калорий не должно превышать 1400, иначе желаемый эффект не будет достигнут. Важно, чтобы разгрузочные дни на твороге стали для вас постоянной привычкой, успех зависит от регулярности проведения разгрузки. Разгрузка организма имеет свои противопоказания.

Людям, недавно перенесшим серьезные заболевания, больным сахарным диабетом и имеющим проблемы с желудком, от таких дней с облегченной диетой стоит воздержаться. При беременности и во время кормления разгрузка не противопоказана, но проводить ее следует только после консультации с лечащим врачом.


Для беременных

Избыточный вес при беременности увеличивает и без того огромную нагрузку на поясницу, приводит к увеличению количества отеков. Беременным можно проводить день с ограничением в питании раз в неделю. В течение всего дня необходимо употреблять только творог и чай. Всю норму калорий делите на 5-6 приемов пищи. К концу дня вы заметите легкость во всем теле и уменьшение отечности. Врачи рекомендуют устраивать разгрузку после 7 месяца беременности и только после консультации со специалистом.

Классический разгрузочный день

Разгрузочные дни на твороге помогают держать себя в форме, обогащая наш организм кальцием и различными витаминами. Рекомендуется проводить раз в неделю, как и все дни с облегченной диетой.

Классический вариант является самым строгим, где в течение дня есть можно только творожные продукты и пить воду. Творожный продукт выбираете любой жирности, какая вам нравится. Если у вас обезжиренный или с низким процентом жирности, съесть вы его можете в два раза больше. Действует тот же принцип дробного питания. Необходимо есть как минимум 5 раз в день.

Примерное меню на день — 1 кг творога, который необходимо поделить в течение дня на несколько приемов пищи.
Запрещается добавлять что-либо, включая мед, варенье, кефир или йогурт. Если выдержать один день, питаясь одним творожным продуктом, вам тяжело, существует еще несколько вариантов диеты для дней разгрузки организма, которые допускают другие продукты.

На кефире и твороге

Кефирно — творожный разгрузочный день немногим отличается от классического, к стандартному меню добавляется 500 мл кефира, который вы можете пить в любое время в течение дня. Не забываем про воду, которую можно и нужно пить. Разгрузочный день на твороге и кефире дает неплохой результат даже после того, как вы в первый раз попробуете придерживаться такого питания. Если выполнять все правила, грамотно готовиться к разгрузке и завершать ее, вы избавляетесь от лишнего веса и улучшаете работу пищеварения.


На твороге и фруктах

В меню разгрузки можно добавить фрукты. Творожно — яблочный разгрузочный день поможет организму получить больше клетчатки, разгрузочный день на бананах и твороге не менее эффективен и полезен, но переносится гораздо легче за счет довольно высокой калорийности бананов. Выбор фруктов не ограничивается несколькими видами, вы можете выбрать из достаточно большого списка рекомендованных фруктов, имеющих отрицательную калорийность. Фруктов можно есть сколько захочется, но не более 1,5 килограмм в день. Обычно эту норму превысить довольно сложно, ведь чем меньше мы едим за день, тем меньше порции нам требуются, чтобы насытиться.

  • абрикос
  • апельсин
  • грейпфрут
  • мандарин
  • слива
  • яблоко


На твороге и зеленом чае

Разгрузочный день на зеленом чае и твороге похож на классическую творожную разгрузку, но в меню добавляется зеленый чай. Пить его нужно после каждого приема пищи, то есть около 5-6 чашек в день. Зеленый чай улучшает кровообращение и работу сосудов, нормализует уровень холестерина. В зеленом чае содержится немалое количество кофеина, поэтому заваривать его следует некрепким.

Разгрузочные дни дадут максимальный результат, если проводить их регулярно. Те, кто взяли проведение еженедельных разгрузок за правило, наконец сдвинулись с мертвой точки и начали постепенно терять вес, некоторые добились улучшения фигуры во время и после беременности. Все, для кого еженедельная разгрузка организма вошла в привычку, отмечают, что желудок стал работать лучше, организм очистился, исчезла тяжесть и неприятные ощущения.

Избавиться от лишнего веса и поддерживать собственную фигуру в отличной форме помогают не только диеты, а и разгрузочные дни. Последние переносить намного легче, а потому нередко их выбирают женщины в борьбе с лишними килограммами. Предлагаем узнать, как правильно провести разгрузочный день на твороге.

Разгрузочный день на твороге — варианты

Диетологи говорят, что разгрузочный день на твороге перенести не очень сложно. Этот кисломолочный продукт питательный и вкусный. Однако употреблять можно только нежирный творог и в количестве не более 600 грамм в день. Такие творожные разгрузочные дни разрешается разнообразить добавлением других не менее . Среди возможных вариантов эффективных разгрузок — творог в сочетании с:

  • бананами;
  • ягодами;
  • грейпфрутом;
  • черносливом;
  • яблоками;
  • молоком;
  • с гречкой;
  • овощами;
  • медом.

Разгрузочный день на твороге и бананах


Одним из действенных и очень вкусных вариантов похудения можно назвать разгрузочный день на твороге и фруктах. Молокопродукт и банан могут утолить голод и даже поднять настроение. Известно, что этот фрукт имеет свойства антидепрессанта. Он способен улучшить деятельность сердца, мозга и избавить от отечности. В этих фруктах есть , В, С, Е, а также необходимые для здоровья калий, магний, железо, цинк и фосфор. Для такой питательной разгрузки нужно 400 г нежирного кисломолочного продукта и 4 спелых банана. Все продукты следует разделить на четыре приема.

Разгрузочный день на твороге и ягодах


Ягоды способны дополнить полезные свойства молокопродукта пищевыми волокнами и витаминами. По этой причине такой творожный разгрузочный день является очень богатым по своему химическому составу. На одну такую разгрузку необходимо стакан ягод и пол килограмма творожной массы, вода. Все ингредиенты следует растолочь и соединить с творожной массой. Получившееся пюре употребляют на протяжении всего разгрузочного дня.

Еще один эффективный способ разгрузки – сочетания арбуза и творога. Благодаря этой сочной ягоде можно будет очень легко избавиться от токсинов и наполнит рацион питания витаминами. На один день потребуется пол килограмма творога и 600 г мякоти арбуза. Продукты следует употребить по очереди: творог в основные приемы пищи и между ними пару ломтиков арбуза.

Разгрузочный день на твороге и грейпфруте


Желающие похудеть женщины нередко интересуются, как провести разгрузочный день на твороге с пользой для здоровья. Один из возможных вариантов такого похудения – сочетание кисломолочного продукта и грейпфрута. Режим питания можно выбрать самостоятельно. При желании можно через каждые 2 часа употреблять немного нежирного творога и пару долек цитруса. Как вариант разрешается трижды в день съедать по сто грамм кисломолочного продукта и половинку грейпфрута, либо выпивать стакан сока из него.

Разгрузочный день на твороге и черносливе


Диетологи уверяют, что разгрузка на твороге может быть полезной и вкусной, особенно если речь идет о сочетании кисломолочного продукта и чернослива. Высушенные фрукты способны сохранять витамины В, Р, А. Помимо того, в их составе есть кальций, железо, натрий, фосфор, магний. В меню разгрузочного дня должно быть не более 600 г творога, горсти чернослива и воды. При желании можно добавить отвар шиповника. Сухофрукты требуется заранее распарить и употребить вместе с творогом, либо между приемами пищи.

Разгрузочный день на твороге и яблоках


Популярной считается разгрузка на твороге и яблоках. В этом нет ничего удивительного, поскольку фрукты способны выделять желудочный сок и улучшать перистальтику кишечника благодаря растительным волокнам. Помимо того, они могут обеспечивать организм железом, марганцем, витаминами, фолиевой кислотой. Такие плоды принято относить к гипоаллергенным. Для одного разгрузочного дня потребуется не менее пол килограмма творога и килограмм фруктов. С яблок нужно снять кожуру и приготовить вкусную творожно-яблочную массу. Однако такая разгрузка имеет и свои противопоказания:

  1. Не разрешается при таких заболеваниях как гастрит и язва.
  2. При наличии аллергии лучше выбрать зеленые сорта фруктов.
  3. Страдающим на сердечно-сосудистую дистонию следует отказаться от яблок сладких сортов.
  4. При повышенной кислотности рекомендуется отдавать предпочтение сладким фруктам.

Разгрузочный день на твороге с медом


Доказано, что разгрузка на твороге с медом является одной из самых действенных. Дело в том, что сладкий продукт отлично сочетается с молокопродуктами. Он может дополнить рацион сладостью и пользой для здоровья. В нем есть благотворно влияющие на пищеварение ферменты. Значительное содержание глюкозы и не менее полезной фруктозы обеспечат организм зарядом энергии на весь день. Чтобы с пользой для здоровья провести этот день, необходимо заранее соединить пол килограмма творога и 2 столовые ложки меда. Приготовленное следует разделить на пять частей и употребить на протяжении дня.

Разгрузочный день на твороге и молоке


Многие худеющие отмечают высокую результативность и легкую переносимость сочетания в питании молокопродуктов. Один из лучших вариантов — разгрузочный день на твороге и молоке. Согласно такой разгрузке в день нужно употребить не менее 300 г кисломолочного продукта нежирных сортов и выпить 5 стаканов молока. Диетологи рекомендуют кисломолочный продукт разделить на равные четыре порции.

Разгрузочный день на твороге и огурцах


Все, кто хотят как можно скорее ощутить легкость и стать стройнее, практикуют разные способы похудения. Разгрузочный день на твороге и овощах является одним из самых результативных и приятных. Помимо того, такая разгрузка станет идеальной для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Известно, что может улучшить работу сердца и сосудов, снизить уровень холестерина. Сельдерей способен регулировать артериальное давление и при этом он обладает противовоспалительным действием, повышает иммунитет. Нередко в качестве основного овоща выбирают огурцы.

Разгрузка на твороге и огурцах предусматривает меню:

  • творог – 300-500 г;
  • огурцы – 1 кг;
  • вода, несладкий чай – до 2-х литров.

Творог необходимо разделить на равные части и употребить на протяжении всего дня. В перерывах между приемами пищи следует есть огурцы, которые заранее делят на одинаковые порции. Важно уделить внимание питьевому режиму. В этот день категорически запрещается пить сладкие негазированные напитки. Чай без сахара и чистая питьевая вода идеально дополнят рацион питания в этот день.

Разгрузочный день на гречке и твороге


Очень питательным и результативным будет разгрузочный день на обезжиренном твороге в сочетании с гречкой. Он станет идеальным для всех, кто не любит молоко и кефир. Такой творожный разгрузочный день для похудения способен восполнить нехватку белка. В этот день необходимо использовать только кисломолочный продукт нежирного сорта. Всего потребуется 400 г творога. При этом не разрешается добавлять сметану или сахар. При желании можно дополнить меню , зеленью, чесноком. Кисломолочный продукт смешивают с кашей, либо как вариант чередуют приемы пищи.

Приветствую, дорогие друзья. Сегодня мы с вами проведем разгрузочный день на твороге. Узнаем, с чем его едят, на сколько можно похудеть с его помощью и правда ли, что без него худеть лучше, чем с ним.

Чудо-еда

Творожный разгрузочный день выглядит вкусно, а переносится, судя по отзывам, легко. Творог, который относится к , ценится за свой богатый состав – тут тебе и витамины (А, В1, В2), и минералы (тот же кальций, железо, фосфор), и аминокислоты (лизин, метионин, холин).

Младенцы получают его в качестве чуть ли не первого прикорма, и даже врачи прописывают при заболеваниях того или иного рода – например, печени, желчного пузыря, сахарного диабета. Малокалорийный, сытный.

Ну чем не чудо-продукт, не так ли? Правда, увлекаться похудением на нем нельзя тем, у кого непереносимость лактозы, а также имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.

Если со здоровьем у вас все в порядке — давайте разбираться, как правильно провести разгрузку.

День для стройности

Меню самое разное, выбирайте любое!

Монодиета

400-600 г творога (нежирного) разделите на 5-6 порций. Также в меню включайте , зеленый чай (но без сахара) – в объеме около полутора литров. , кстати, сам по себе порой выступает основным «блюдом дня».

А теперь — варианты дней на твороге:

И кефире

В меню:

  • 300-400 г основного блюда
  • литр — полтора кефира
  • И вода (или чай, травяной отвар) 1,5 литра.

Такой день, кстати, пересекается с аналогичным кефирным, о котором речь идет .

И яблоках

Богатые железом, витаминами и клетчаткой яблоки непременно присутствуют во многих диетах, и разгрузочные дни с их участием бывают самые разные. Например:

  • Первый вариант

500 г на килограмм яблок

Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, перемешайте до однородной массы с творогом.

  • Второй вариант

полкило на 2-3 яблока

Конечно, не забываем про воду. При этом, выбирайте правильную воду, примерно такую, о какой я рассказывал в статье о качественной питьевой воде.

И тыкве

Тыква сама по себе – чудо-овощ, который не только материалом для карет в сказках служит, но и плохой холестерин выводит, отеки снимает при беременности и даже железа в ней больше, чем в яблоках. Разгрузка с ее участием неизменно проходит с успехом.

На день вам потребуется:

Тыква — отварная или приготовленная на пару (300 г)

Творог низкой жирности (300 г)

Из мякоти тыквы делаем пюре, смешиваем с нашим разгрузочным блюдом. Делим это количество на 4-5 приемов пищи и худеем. Вода и несладкий зеленый чай в общем количестве около 1,5 литров приветствуются.

И бананах

Банан, как всем известно – хороший антидепрессант, поскольку поднимает настроение. Кроме того, помогает работе пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ. Словом, не зря его так любят.

Во время разгрузки к основному продукту (400 г) можно добавить 4-5 бананов среднего размера. Поделить это на 4-5 порций.

И фруктах

Какие фрукты можно взять? Желательно те, у которых небольшой или средний гликемический индекс. То есть те, в которых минимум фруктозы (а чем ее больше, тем выше скачки сахара, тем быстрее выбрасывается в кровь инсулин, и тем быстрее вы вновь хотите есть). Сюда относятся яблоки, груши сливы, вишня, черешня, персики, практически все ягоды.

В разгрузочный день их можно есть как по отдельности, так и делать салаты.

Например, есть такой простой рецепт:

Ягоды (малину, землянику, смородину) разомните вилкой, добавьте к ним наше блюдо дня, перемешайте.

И яйцах

Этот белковый день для разгрузки организма предполагает наряду с творогом (300-400 г на день) съедать 4-5 куриных или перепелиных яиц (некоторые диеты советуют брать только отварной белок, исключив калорийный желток).

И молоке

Как вариант такой разгрузки – пить протеиновый коктейль:

Обезжиренное или 1% молоко (200мл)

Основной продукт – 50 г

Все смешать, взбить в блендере.

Получается порция на один раз. Пить такие коктейли на протяжении дня 4-5 раз.

И томатном соке

Томатный сок зачастую называют диетическим – жиров нет, зато куча витаминов, в том числе А и В, а также богат калием и даже содержит антиоксидант ликолин. Считается полезным при проблемах с пищеварением.

Разгрузочный день с его участием проводится по следующей схеме:

Полкило творога (речь, конечно, о маложирном или обезжиренном) и литр сока.

И сметане

Готовьте классическое блюдо со сметаной. На день потребуется 400-600 г основного блюда и 50-100 г сметаны.

Для беременных

Будущим мамам разгрузочный день на твороге зачастую назначают даже доктора – мол, это помогает при отеках и для того, чтобы не набирать лишний вес.

Рецепт примерно такой

  • 600-800 г маложирного продукта
  • 200 г 15% — сметаны
  • 2 стакана воды
  • Можно добавить кураги и изюма по вкусу.

При этом ни в коем случае при беременности не принимайтесь экспериментировать сами – действуйте только с разрешения врача.

Что там на весах?

Сколько уходит? Каков отвес?

Стандартно потеря веса составляет около килограмма, иногда до полутора. Но также стандартно почти все возвращается вскоре назад. Реальная потеря веса в такую разгрузку составляет около 300-400 г – это тот самый жир, который ушел.

Если хотите закрепить результат и не набирать снова – проводите такие дни 1-2 раза в неделю. Рекомендуют диетологи.

Немного о грустном

Творог, друзья мои, как и другие молочные продукты – это далеко не самая здоровая еда.

Я не устану напоминать об этом в своих статьях, как, например, вот в этой, на нас с вами, или в , где затрагивается конкретно само молоко.

И не стоит повторять заезженный миф о том, что в твороге, мол, много кальция – и как же без него? Кальций, друзья, есть в избытке в самой обычной петрушке, свежей капусте, а также в других овощах, семенах и многочисленных фруктах. На всем этом, кстати, и худеется также неплохо.

Сладких снов

Знающие люди говорят, что от употребления творога на ночь (как нередко советуют многие диеты, в том числе и данный разгрузочный день) лучше воздержаться.

Так, профессиональный фитнесс-тренер Алексей Столяров не рекомендует увлекаться этим продуктом перед сном. Равно как и другой молочкой. Почему? Все просто:

Ночами мы тоже худеем – гормон роста, соматропин, принимается воздействовать на жировые клетки, побуждая их расщепляться.

Но во всех продуктах на молочной основе содержится белок казеин, который вызывает большой инсулиновый отклик. Как результат – инсулин не дает развернуться соматропину, и похудение во сне замедляется.

Этой информации словно бы вторит вот эта девушка, отзыв которой я нашел в Сети:

Светлана;

Я почти месяц ела на ужин творог. В итоге я на него смотреть уже не могу, а вес какой был, таким и остался.

Но есть еще кое-что, что, по крайней мере, меня заставляет насторожиться.

Инсулиновый индекс продуктов

Это не тоже самое, что гликемический (ГИ), о котором я упоминал выше.

Инсулиновый (ИИ) – это тот, который показывает, насколько та или иная продукция провоцирует выброс инсулина.

Ряд научных исследований говорит о том, что инсулин в крови поднимается не только за счет продуктов, богатых углеводами, собственно реакция на сахар в крови.

Ответственная за этот процесс поджелудочная железа может реагировать, в том числе, и на такие продукты, как хлеб, вареный картофель, мясо, рыба, молочная продукция. ГИ обезжиренного творога равен 30, а ИИ — примерно 120 (!).

В это сложно поверить, но таковы недавние данные. Как результат – повышенный инсулин не дает расщепляться жирам, напротив, провоцирует организм его запасать.

Четкого объяснения данному обстоятельству нет, возможно, виноват молочный сахар – лактоза. Не верится? Знаете что-то на эту тему? Буду рад вашей информации в комментариях!

Что запомнить

  • Разгрузка на твороге переносится довольно легко и дает стандартные результаты – реальный отвес составляет 300-400 г.
  • Для похудения совсем не нужно идти на такие жертвы, как закармливание себя творогом. Лучше обратите внимание на свое питание, проанализируйте меню, наполните рацион полезной, здоровой пищей.

Подписывайтесь на обновления и до новых встреч в новых статьях!

Как долго можно есть сметану?

У вас есть банка сметаны, которая некоторое время стояла в холодильнике, и вы задаетесь вопросом, безопасно ли ее есть? Вот как сказать.

Срок годности

По данным Министерства сельского хозяйства США, сметана (открытая или закрытая) годна до трех недель после истечения срока годности, если она хранится в холодильнике. Это эмпирическое правило подтверждается Институтом продовольственного маркетинга в их руководстве для потребителей по качеству пищевых продуктов и безопасному обращению «The Food Keeper».«Они дают от семи до 21 дня для использования сметаны, предполагая, что она была охлаждена до 40 F.

Осмотрите сметану, чтобы убедиться, что в ней нет плесени, постороннего цвета или неприятного запаха. Если ничего не кажется неправильным, считайте его безопасным для использования. Одним из признаков, который не вызывает беспокойства, является разлука. Хотя это неприглядно, на самом деле это нормально, когда жидкость отделяется от твердого крема. Вы можете слить его или снова смешать, используя чистую ложку.

Ель / Екатерина Сонг

Что вызывает порчу?

Сметана производится из молока, пастеризованного для уничтожения большинства вредных бактерий.Затем он ферментируется здоровыми бактериями, которые производят молочную кислоту, придавая ему кислый вкус. Коммерчески произведенная сметана должна соответствовать стандартам безопасности, в то время как домашняя сметана может содержать дикую карту других типов бактерий. Думайте о сметане как о живом продукте, поскольку она все еще содержит живые элементы, которые не были уничтожены в процессе стерильного консервирования.

Бактерии и плесень

Белок и сахара в молоке обеспечивают благоприятную питательную среду для дружественных кислообразующих бактерий, а также для множества недружественных бактерий и плесени, которые могут вызывать заболевания.Они могут медленно размножаться в течение нескольких недель при температуре охлаждения или даже быстрее, если вы оставите сметану при комнатной температуре на какое-то время . Вы также можете непреднамеренно занести дополнительные бактерии и плесень, когда собираетесь использовать сметану, либо из-за воздействия воздуха, либо из-за использования грязной ложки.

Признаки порчи

Даже если у вашей сметаны еще нет срока годности или срока годности, не ешьте ее, если заметите:

  • Посторонний запах: Понюхайте сметану.Если он пахнет плесенью, прогорклым или вонючим, помимо обычного кислого запаха, вероятно, в нем есть дополнительный рост, который повлияет на вкус и безопасность.
  • Плесень: Если вы видите рост плесени на поверхности, весь контейнер должен быть уничтожен. Не поддавайтесь искушению просто зачерпнуть плесень сверху и съесть остальное. Плесень может распространяться дальше, чем вы можете увидеть невооруженным глазом.
  • Желтая или обесцвеченная сметана: Если сливки больше не белые, это явный признак того, что в них наблюдается значительный рост бактерий и грибков.

Срок хранения продуктов может быть значительно сокращен, если с ними не обращаться должным образом. Ваша сметана могла быть оставлена ​​при комнатной температуре в какой-то момент производителем, продавцом или кем-то, кто живет в вашем доме. Или кто-то мог засунуть в контейнер грязную посуду. Доверяйте своим глазам и своему носу, когда они говорят вам, что что-то не так.

Мороженое Howling Cow от штата Северная Каролина теперь в магазинах Harris Teeter

Совершите экскурсию по производству мороженого Howling Cow.
по Ayn-Monique Klahre | фотография Джастина Кейса Кондера

Летом или когда угодно, мы любим мороженое Howling Cow. Кажется, у каждого есть свой любимый вкус — «Волчьи следы», «Восторг у костра», «Печенье и сливки» — и кажется, что независимо от того, сколько у вас есть, вы всегда хотите еще одну ложку.

Большинство из нас знает, что Howling Cow является продуктом штата Северная Каролина, но мы хотели проследить угощение вплоть до его корней: на государственной молочной ферме штата Северная Каролина площадью 389 акров всего в шести милях от центра города.Здесь студенты-агрономы и штатные сотрудники выращивают урожай для кормления скота и содержат около 170 дойных коров в любой момент времени, которые чередуются между пастбищами, хлевом для беспривязного содержания и доильным залом. Ферма используется как бизнес, исследовательский центр и образовательный центр. На данный момент вы можете посетить музей молочного наследия Рэндли только по предварительной записи (ферма является биобезопасной зоной, поэтому туры проводятся редко), но к этой осени они планируют построить образовательный центр, который будет открыт для общественность, чтобы рассказать о молочном животноводстве и предложить туры на тракторах по территории.«Люди всегда просят посетить ферму, и мы, наконец, сможем это сделать», — говорит Алекс Айвс, координатор молочного образования системы молочного предприятия.

Щелкните здесь, чтобы получить фототур по ферме и перерабатывающему предприятию.

День за днем ​​ферма бурлит к рассвету. Коров джерсейской и голштинской пород доят два раза в день, и этот процесс занимает менее 15 минут, чтобы получить до 90 фунтов молока от одной коровы за раз. Сырое молоко поступает прямо от коровы по различным трубам и емкостям, по пути охлаждается и тестируется, затем хранится до автоцистерны из Н.C. Государство приходит забрать его где-то после полуночи. Он отправится в лабораторию по переработке молочных продуктов Feldmeier на территории кампуса и еще раз пройдет проверку перед разгрузкой. «Молоко никогда не касается человеческих рук», — говорит Майк Вич, управляющий молочной фермой.

Далее следует этап приготовления мороженого: молоко пастеризуют и охлаждают, затем смешивают с запатентованной смесью ингредиентов, включая тростниковый сахар-песок, чтобы получить базовое мороженое. Кормушка для фруктов включает в себя фрукты, орехи или другие крупные кусочки, а затем смешивает их с такими вещами, как помадка, карамель или зефир.Затем мороженое разливают по чашкам или ванночкам и отправляют в морозильную камеру для застывания. На изготовление 500 галлонов мороженого уходит около семи часов, а перерабатывающее предприятие доступно для исследований, когда оно не активно упаковывается.

Молочная ферма обеспечивает все молоко для Университета, а также для некоторых тюрем штата Северная Каролина — жир, снятый с их однопроцентного молока, используется для приготовления мороженого — снабжает местные рестораны и, с мая, лед Holwing Cow. сливки будут продаваться в 45 точках N.Сеть продуктовых магазинов Harris Teeter из C. Бренд был основан Гэри Картрайтом и Карлом Холлифилдом в 2008 году как возможность для бизнеса и образования, и он стал популярным одновременно с растущим интересом к местной еде. Студенты занимаются брендингом, продажами и маркетингом в дополнение к пастбищу и переработке, часто получая национальные награды за свои усилия. «Студенты приняли Howling Cow и побежали с ним, — говорит Холлифилд. Мы уверены, что счастливы, что они сделали!

Простое домашнее кофейное мороженое

Кофейное мороженое Easy Homemade Coffee Ice Cream — удивительно простое мороженое, приготовленное без яиц.Идеальный способ использовать остатки вчерашнего кофе. Наслаждайтесь сладким забрать меня!

Публикация содержит партнерские ссылки. Прочитайте мое полное раскрытие ЗДЕСЬ

Какое твое любимое мороженое? У меня печенье со сливками, но мой муж любит кофейное мороженое. Так что это легкое домашнее кофейное мороженое для него. Как и все вы любители кофейного мороженого.

Теперь, потому что я нормальная жена («хорошая жена» иногда вызывает споры.ха!) Мне нравится делать то, что понравится моему мужу. Это особенно важно, так как у нас в доме распорядок таков, что я загружаю посуду, а он ее выгружает. Так что, возможно, у него есть шанс разгрузить тарелки с мороженым.

Поскольку он любит кофейное мороженое, я приготовила это простое домашнее кофейное мороженое. Я думаю, что приготовление еды для кого-то — отличный способ показать дружбу и любовь. Поэтому, когда я подарил ему эту партию мороженого, он знал, что в тот день я посылал ему дополнительные эмоции любви.Не просто еда, а его любимая!

К тому же, он всегда нервничает по поводу того, что ему можно и чего нельзя иметь в доме — на всякий случай, если это рецепт для блога. Так что он был взволнован тем, что это кофейное мороженое было для него всем.

Не поймите меня неправильно, я люблю кофейное мороженое, но предпочитаю кофе в виде напитка. Всякий раз, когда я варю кофе, я готовлю полные 12 чашек, даже если это только для нас двоих. Я оставляю оставшийся кофе для кофе со льдом на следующий день. А из того, что осталось от этого, делают кубики льда для моего кофе со льдом.Разбавлять нельзя! Блин, этой мамочке нужен кофе!!!!!

Помимо моего кофе со льдом, это мороженое Easy Homemade Coffee — отличный способ использовать остатки кофе. Вы используете 12 унций, так что это может помочь вам использовать оставшуюся партию «упс, я сделал слишком много».

Просто добавьте в кофе немного растворимого порошка эспрессо, чтобы усилить его вкус. Сахар подслащивает его, как утренний кофе. Тяжелые сливки округляют его, чтобы сделать его восхитительно богатым мороженым. Побалуйте себя большим время от времени.Это того стоит!

Помимо удивительно насыщенного кофейного вкуса, мне нравится, что он так легко сочетается.

Я, конечно, люблю мороженое с заварным кремом на яичной основе, но бывают дни, когда у меня нет времени стоять у плиты и присматривать за заварным кремом. Часто мои дети прерывают мои кулинарные планы. Хммм, может, из-за них я пью так много кофе?!?! Что ж, это здорово, потому что вам даже не нужно делать яичный заварной крем, чтобы приготовить действительно насыщенное кофейное мороженое.

Конечным результатом является мороженое в кофейной упаковке, от которого вам сразу же захочется отведать. Вы можете есть его прямо из мороженицы, если вам нравится мягкая консистенция. Или, если вы хотите твердое мороженое, дайте ему охладиться в морозильной камере не менее 2 часов. Ожидание будет того стоить.

Приготовьте порцию этого мороженого Easy Homemade Coffee Ice Cream, и вы получите прекрасное мороженое, которое доставит вам массу удовольствия. Но если вы любите кофейное мороженое так же сильно, как мой муж, вам придется начать делать его регулярно.

Больше вкусных замороженных лакомств

Рекомендуемые продукты

 

Выход: 6 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Дополнительное время: 4 часа

Общее время: 4 часа 40 минут

Easy Homemade Coffee Ice Cream — удивительно простое мороженое, приготовленное без яиц.Идеальный способ использовать остатки вчерашнего кофе. Наслаждайтесь забрать меня!

Ингредиенты

  • 1 1/2 чашки холодного кофе (суточная выдержка хороша)
  • 2 столовые ложки молотого растворимого эспрессо
  • 1 стакан сахара
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана густых сливок

Инструкции

  1. Смешайте холодный кофе, растворимый эспрессо и сахар.Хорошо перемешайте, пока сахар и эспрессо не растворятся.
  2. Добавьте густые сливки, хорошо перемешайте.
  3. Охладить до полного остывания не менее 2 часов.
  4. Вылейте охлажденную смесь в охлажденную чашу для мороженого. Приготовьте мороженое в соответствии с инструкциями производителя, обычно запустите его в мороженицу на 30 минут.
  5. Переложите в морозильную камеру, накройте крышкой. Замораживайте не менее 2 часов перед подачей на стол.

Пищевая ценность:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 404 Всего жиров: 29 г Насыщенных жиров: 18 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 90 мг Натрия: 24 мг Углеводов: 36 г Волокна: 0 г Сахаров: 36 г Белков: 2 г

Вы сделали этот рецепт?

Отметь меня на своей фотографии в Instagram @iamahoneybee

Нравится:

Нравится Загрузка…

сотрудников отеля Трампа рассказывают, каково это было на самом деле обслуживать правую элиту

 

Все знали, что Стол 72 принадлежит Президенту. Круглый стенд в центре мезонина отеля «Трамп» невозможно было не заметить. Не имело значения, сколько членов Конгресса требовало столика в стейк-хаусе или пытался ли какой-нибудь турист подсунуть менеджеру немного наличных (что они определенно сделали). За столом Трампа не сидел никто, кроме президента, его детей и, иногда, одобренного члена его ближайшего окружения, такого как Руди Джулиани или Майк Пенс.

С практической точки зрения, ресторан хотел избежать ужаса отказа от лидера свободного мира, если он вдруг появится по прихоти. Но сиденье также приобрело своего рода мистику. Конечно, теперь это может быть пережитком в неэффективном месте. Но в течение этих четырех эпических лет он был тщательно подобранным реквизитом в шоу Трампа.

А когда появилась звезда, надо было придерживаться сценария. Документ «Стандартная рабочая процедура», недавно полученный Washingtonian , шаг за шагом точно описывает, что делать и что говорить каждый раз, когда Трамп обедает в BLT Prime, ресторане отеля.

Как только Трамп сел, официанту пришлось «незаметно предъявить» мини-бутылочку дезинфицирующего средства для рук Purell. (Заметьте, это применялось задолго до Covid.) Далее диалог реплики: «Доброе (время суток), господин президент. Хотите диетическую колу со льдом или без него?» серверу было приказано читать. Полированный поднос с охлажденными бутылками и хайболами уже был подготовлен для любого ответа. Направления розлива газировки были подробно описаны в процессе длиной не менее семи шагов и проиллюстрированы четырьмя фотоэкспонатами.Напиток нужно было открывать на глазах у гермофобного главнокомандующего, «никогда заранее». Официант должен был держать открывалку для бутылок за нижнюю треть ручки в одной руке и диетическую колу, также за нижнюю треть, в другой. Налитый напиток нужно было поставить справа от президента. «Повторяйте, пока президент не уйдет».

Как ждать Дональда Трампа: после того, как он сядет, согласно инструкции для сотрудников, официанты должны «незаметно предъявить» Purell.

У Трампа всегда было одно и то же: коктейль из креветок, хорошо прожаренный стейк и картофель фри (иногда плюс яблочный пирог или шоколадный торт на десерт).Поповеры — скажем, двойные для президента — нужно было подавать в течение двух минут, а ракообразных — «немедленно». Руководство предписывало серверу открывать мини-стеклянные бутылки кетчупа Heinz перед Трампом, следя за тем, чтобы он мог слышать, как печать издает звук «хлоп».

Гарниры были запрещены. Мелания Трамп однажды вернула подошву Dover, потому что она была приправлена ​​петрушкой и зеленым луком, говорит бывший шеф-повар Билл Уильямсон, который работал в ресторане до начала пандемии.Сам Трамп так и не вернул тарелку, но если бы он был разочарован, можно поспорить, что жалоба распространилась бы по служебной лестнице. Как в тот раз, когда президент спросил, почему у его соседа по обеду стейк побольше. Ресторан уже специально заказал креветки большого размера только для него и больше ни для кого. В следующий раз им лучше фаршировать.

«Это был тот самый стейк. Оба молодцы. Может быть, он был на полунции больше или что-то в этом роде, я не знаю», — говорит Уильямсон, который ранее руководил кухнями основных продуктов округа Колумбия Birch & Barley и Riggsby.Шеф-повар всегда готовил для Трампа ребрышки на кости или филе-миньон. После Steakgate он переключился на томагавк на 40 унций. Трамп больше никогда не будет жаловаться на то, что у него нет самого большого, самого огромного и самого красивого стейка.

Еще кое-что. Не забывайте о закусках. Поднос с нездоровой пищей должен быть доступен для каждого визита Трампа: картофельные чипсы Lay’s (особенно со сметаной и луком), Milky Way, Snickers, батончики с мюсли Nature Valley, Tic Tacs, мармеладные мишки, Chips Ahoy, Oreos, ореховое масло, Tootsie Rolls, изюм в шоколаде и Pop-Secret.

Самой большой болью в моей заднице был Джулиани.

Весь СОП читается как всадник поп-звезды, что вполне подходит для места, которое служило центральной сценой драмы Трампа и всего состава ее персонажей. Однако сейчас вашингтонский отель находится в процессе продумывания своего следующего действия. В 2019 году Trump Organization начала попытки продать его за заявленную сумму в 500 миллионов долларов — цифра, от которой профессионалы отрасли, как сообщается, отказались еще до того, как Covid опустошил мир гостеприимства.Из-за пандемии, поражения Трампа и последствий нападения на Капитолий США с тех пор престиж отеля резко упал. Финансовая отчетность, опубликованная в конце президентства Трампа, показывает, что в 2020 году доход от собственности сократился на 63%.

Если отель в конечном итоге будет продан, новый владелец, скорее всего, начнет с нуля. А для людей, которые разливали кетчуп и разносили тарелки без украшений, это означает, что их работа будет выполнена. Отличная работа.

Но эй, это была дикая поездка, пока она длилась!

Теперь ветераны этого места рассказывают о том, каково было на самом деле за кулисами «Гостиной Америки», где с правыми оперативниками обращались как со знаменитостями, а политическая власть определяла схему рассадки.Если бы вы не занимались тем, чтобы снова сделать Америку великой, что ж, дорогой, вы быстро научились бы притворяться. Работать в отеле Трампа означало каждый вечер устраивать представления — вплоть до мармеладных мишек и попкорна.


Во-первых, всегда репетируйте ночные VIP-персоны , состав которых был таким же длинным и постоянно меняющимся, как собственный список лоялистов президента.

«Сенаторы и члены кабинета, все их сотрудники и сотрудники президента, важные члены Республиканской партии, пасторы мегацерквей, парень из MyPillow.Он был очень важным человеком», — говорит бывший шеф-повар Шон Матиевич. «Отель печатал бы нам книгу каждый день, если бы они останавливались в отеле, и в ней были бы их фотографии, их имена и должности».

Как открыть диетическую колу Дональда Трампа: в соответствии с семиэтапным процессом, описанным в руководстве для персонала, официанты должны держать нижнюю треть бутылки для гермофоба Трампа.

Нужно было знать, перед кем подлизываться — не всегда легко, учитывая количество союзников президента.Однажды, перед разрывом с Трампом, адвокат Майкл Коэн без предварительного бронирования попытался занять столик в BLT Prime. Хозяин не знал, кто он такой, и отверг его, в результате чего управляющий директор отеля отругал начальника хозяина. В другой раз, в первые дни, кухня заняла вечность с заказом Хоуп Хикс. Она вытащила карточку «ты не знаешь, кто я такая», дав понять генеральному директору, что она на самом деле Хоуп Хикс — ну, знаешь, из Белого дома. Менеджер, который больше там не работает, вспоминает, как долго извинялся, а затем отправил «десертную бурю», включая блинное суфле и чизкейк-леденцовое дерево.

В другой раз фартук официанта зацепился за дверь частной столовой, и он случайно швырнул горшок, полный соуса для стейка, на Артура Шварца, оперативника Республиканской партии из Нью-Йорка, который тесно связан с Доном-младшим. Сын президента.

«[Шварц] пришел и ругал меня минут пять-десять, рассказывая о том, что на нем костюм за 10 000 долларов», — говорит генеральный менеджер. «Отель оплатил всю уборку.» (Шварц отказался от комментариев.)

Пожалуй, самым известным VIP-персоной был Руди Джулиани, у которого был обычный столик в обеденной зоне внизу ресторана. «В значительной степени это был его кабинет. Он занимался там больше бумагами, чем ел», — говорит шеф-повар Уильямсон. «Иногда он был там весь день». В какой-то момент кто-то сделал это официальным и создал черно-золотую табличку с надписью «ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ РУДОЛЬФА В. ДЖУЛИАНИ». Ресторан хранил его за стойкой хозяина и ставил за его столик до его прихода.

Отель сделал эту табличку для Руди Джулиани.Прежде чем он входил, персонал ставил его на его стол.

«Самой большой занозой в моей заднице был Джулиани», — говорит бывший менеджер, имевший дело с раздраженным Хиксом и намазанным соусом Шварцем (и попросивший об анонимности, чтобы избежать ответной реакции со стороны будущих работодателей). «Он постоянно был в ресторане. И я жаловался на это. Парень приходил, ожидая столика на десять человек в любой момент, например, в 2 часа дня, когда мы не работаем в полную силу. У нас нет персонала. Но он адвокат президента, и что мне делать?»

Напротив, дети Трампа были довольно сдержанными и вежливыми.(Самая непристойная подробность, которую рассказывали бывшие сотрудники об Иванке, — это то, что однажды она появилась в штанах для йоги и предалась одной маргарите.) «Они просто пришли, сделали свое дело и ушли», — говорит бывший помощник генерального директора Алисса О. ‘Часы. «Иванка сидела спиной к остальной части столовой. Она действительно не хотела, чтобы ее там видели, обязательно».

Тиффани также время от времени появлялась на бранчах с мимозой или на перерывах в учебе с друзьями из Джорджтаунского закона. Однако часто она не показывалась.«Она сделала много заказов и не пришла к ним на ужин», — говорит бывший менеджер. «Это была боль».

Обслуживание правых воротил заключалось не столько в том, чтобы осыпать их халявой (хотя бывшего руководителя аппарата Белого дома Марка Медоуза и его жену могли приветствовать бесплатным шампанским), а в большей степени в индивидуальном обслуживании для удовлетворения их эго. Персонал вел обширные записи обо всех, кто был кем-либо. Для мегафилантропа Кэтрин Рейнольдс, которая была в совете Трампа по экономическому возрождению во время пандемии, дневниковые записи отмечали все предпочтения вплоть до того, сколько оливок она предпочитала в своем мартини.«Я работал в нескольких ресторанах высокой кухни, но я никогда не работал там, где список VIP-персон был настолько сумасшедшим», — говорит О’Клок. «Была пара человек, у которых у нас был весь их заказ в наших заметках на OpenTable».

Затем был лоббист Дэвид Бокорни, крупный республиканский спонсор и сотрудник Кольцевой дороги со времен его пребывания в Белом доме Рейгана. Ему нравилось пить утренний кофе в ресторане, но он появлялся до того, как ресторан открывался. Вместо того, чтобы попросить его прийти позже, «они решили, что мы просто выпьем кофе на 15 минут раньше, потому что Дэвид Бокорни должен прийти», — говорит О’Клок.«Кто бы ни работал в те утра, он знал: нужно быть там вовремя, может быть, немного раньше — этот парень придет».

Завсегдатаи, такие как конгрессмен от Флориды Мэтт Гетц и генеральный директор MyPillow Майк Линделл, всегда были в вестибюле, делая селфи с фанатами. В ресторане некоторые высокопоставленные чиновники Белого дома, в том числе Келлиэнн Конуэй и Сара Хакаби Сандерс, предпочли более приватные кабинки в задней части. Но, как правило, подходящим местом был столик у перил балкона на мезонине, с видом на вестибюль и его высокие потолки.Там вы могли бы заметить Медоуза, или председателя Американского консервативного союза Мэтта Шлаппа, или тогдашнего сенатора от Джорджии Келли Леффлер. Хотя, если у вас нет политической тяги, внешность тоже может привести вас туда. «Однажды мне сказали просто поставить красивых людей на рельсы», — говорит бывший сотрудник. — И те, что с сумками Биркин.

Министр финансов Стив Мнучин и его жена Луиза Линтон, которые некоторое время жили в отеле, были одними из немногих, кому разрешили занять стол Трампа, иногда с одной из собачек Линтон размером с сумочку на буксире, в стиле Пэрис Хилтон.Их любимый Пино Нуар также оставался на складе, даже когда его не было в меню. Но даже они не были застрахованы от неудач. Во время инаугурации в 2017 году персонал был раздавлен толпой, а затем изо всех сил пытался найти столик для Марлы Мейплз, когда она появилась без отдыха — на самом деле, настолько перегруженная, что ресторан потерял пальто Мнучина.

«В том отеле было очень много людей, и отель не был готов принять все пальто, поэтому мы пытались помочь», — говорит бывший генеральный директор.Мнучин, к счастью, не был придурком по этому поводу. — Я почти уверен, что мы нашли его через пару дней.


Верхний эшелон гостиничного менеджмента изображал из себя истинных сторонников Трампа, но большинство тех, кто кормил и убирал за правой клиентурой, в лучшем случае были двойственными. Они записались, потому что место хорошо оплачивалось. Очень хорошо. Мишель Ривера, бывший бармен в лобби-баре, говорит, что зарабатывал на чаевых более 100 000 долларов в год (как минимум на 30 000 долларов больше, чем он зарабатывал в Hay-Adams).Он говорит, что это самая высокооплачиваемая работа за всю его 25-летнюю карьеру, к тому же с щедрыми льготами по здоровью — комментарий, поддержанный многими другими бывшими сотрудниками.

«Люди буквально подходили ко мне, давали мне 100-долларовые купюры и говорили: «Ты, должно быть, лучший бармен в мире, если работаешь здесь!», — говорит Ривера. «Приходила группа из трех-четырех парней, выпивала — я мог легко продать им более 1000 долларов. Вы не увидите этого в слишком многих барах». Менеджер одного ресторана говорит, что она никогда не работала в другом месте, где гости так часто пытались бы подмазать ее руку, «как в старые времена мафии», пытаясь приблизиться к власти.«У меня были бы люди, пытающиеся схватить меня, чтобы приблизиться к чьему-то столу, если бы там был политик, или попытаться сесть за стол Трампа, что является большим табу», — говорит она. «Я, конечно, отказался. Меня бы уволили, если бы мы пересадили кого-нибудь за стол Трампа».

Любой, кто не был поклонником Трампа, быстро понял, что создание фасада было частью работы. «Я лгал. Я сказал определенные вещи, чтобы сыграть свою роль и сделать то, что мне нужно было сделать, чтобы избежать проблем», — говорит Ривера. «Много раз я заканчивал тем, что говорил: «Да, я поддерживаю президента.Он потрясающий парень». Один из бывших менеджеров вспоминает, что, когда она начинала, другой сотрудник провел для нее экскурсию по отелю, похвалив Трампа за то, что он «такой добрый к людям» и «такая добрая душа». «Я посмотрел на них и подумал: «Знаете что? Вы абсолютно правы», — говорит она. «А внутри я умирал».

За кулисами она и другие демократы на зарплате стонали, когда узнавали, что приедет президент: «Это как: «О, отлично. Я не хочу иметь дело с этим.Могу я сегодня уйти пораньше?

Я всегда старался одеваться как ведущий Fox News.

Поддержание внешнего вида также буквально означало поддержание внешнего вида. Как и в других роскошных отелях, в собственности бывшего президента действуют строгие протоколы того, как сотрудники должны одеваться и выглядеть, вплоть до ограничения в четверть дюйма на волосах на лице у мужчин и трех восьмых дюйма на длине ногтей у женщин. Согласно «Политике внешнего вида и ухода за собой», полученной от Washingtonian , брюки технически разрешены, но некоторые сотрудники женского пола говорят, что существует негласное правило в отношении одежды: только платья или юбки.«В противном случае вы получите неодобрительный взгляд», — говорит О’Клок. «Я просто помню, как каждый раз, когда я носил брюки, я знал: «О, это будет день. Убедитесь, что на мне хороший блейзер и каблуки, чтобы сбалансировать». Как говорит одна бывшая женщина-менеджер: «Я всегда старалась одеваться как ведущая Fox News».

Фотография Джеффа Элкинса

Ожидания были напряженными, но это была гостиница президента, и все знали, что за этим наблюдает пресса. Когда Матиевич был шеф-поваром, с октября 2017 года до тех пор, пока через восемь месяцев он не уехал, чтобы открыть собственный ресторан в Норфолке, он говорит, что низкая терпимость к ошибкам привела к большому количеству увольнений, в ходе которых людей часто драматически выгоняли из здания: « Я видел, как кого-то выгнали за ненормативную лексику.Мы должны были вести себя наилучшим образом каждую секунду, пока мы были там, потому что кто-то ждал, чтобы заметить, что мы совершили ошибку, и это должно было попасть в новости».

Но как бы они ни беспокоились о том, чтобы нарваться на начальство или покровителей, некоторые сотрудники также получали его с другой стороны, когда возвращались домой. «Я бы сказал, что от 80 до 90 процентов моих кухонных работников были латиноамериканцами, — говорит Матиевич. «Многие люди, которые там работали, их друзья больше не разговаривали с ними.Некоторые из латиноамериканских рабочих, их семьи не разговаривали с ними, пока они там работали, даже их семьи в других странах».

Поставщик микрозелени, с которым Матиевич ранее работал, отказался от него, заявив, что не может доставить в отель с чистой совестью. Уильямсон, который присоединился к BLT в начале 2018 года и проработал там два года, обнаружил, что поставщики продуктов питания, с которыми у него были хорошие отношения, внезапно стали присылать ему испорченные продукты и некачественные куски мяса и рыбы.«Мне приходилось дважды и трижды проверять многие продукты», — говорит Уильямсон, который сейчас управляет бутик-мясным магазином в Маунт-Плезант. «Я гарантирую, что кто-то на том складе, собирая этот товар, увидел, куда он идет, и сказал: «О, черт, дайте им это».

В какой-то момент презрение стало слишком сильным даже для одного менеджера, который поддерживал Трампа и любил свою работу. «Мы работаем каждый день — по 10, 12 часов — чтобы люди были довольны вкусной едой, и у нас нет [столовой] покрытия», — говорит он.Когда он отдыхал на террасе отеля, бегуны показывали ему пальцем. Однажды, по его словам, он ехал в метро в своей форме на работу, и попутчики кричали на него: «Позор вам! Как можно работать на такого человека? Ты расист!» Больше он никогда не ездил в форме. В конце концов, он просто больше не хотел иметь дело с преследованием. Он ушел.


Когда Covid-19 закрыл все прошлой весной , ресторан уволил весь персонал. Но как только ограничения на прием пищи в помещении были сняты, вестибюль и стейк-хаус снова ожили, и теперь у персонала появилась дополнительная обязанность по обеспечению соблюдения протоколов безопасности.

«Сомневаюсь, что многим ресторанам в городе приходится мириться с тем, что взрослые мужчины закатывают глаза, когда мы просим их надеть маски», — говорит один из бывших сотрудников. «Наглость комментариев и просто отсутствие человеческого сочувствия меня шокировали. Мне захотелось плакать в коридоре. Люди умирают, а ты шутишь о необходимости носить маску».

Она говорит, что Рэнд Пол однажды использовал скотч, чтобы прикрепить свою маску к очкам, оставив ее развевающейся над ртом и носом. (Пол, который осудил мандаты на маски, был первым сенатором, заразившимся Covid в прошлом году.) Говорит его директор по связям с общественностью Келси Купер: «Эта история не соответствует действительности».

Как открыть кетчуп Дональда Трампа: бывший президент США должен услышать звук «хлопка» в мини-бутылке Heinz, когда официант открывает ее.

И несколько раз, по словам сотрудника, руководству отеля приходилось напоминать доктору Скотту Атласу, советнику Трампа по коронавирусу, который настаивал на том, чтобы вирус распространялся среди молодых и здоровых, чтобы достичь коллективного иммунитета, носить маску, когда он был ходить по вестибюлю, а не сидеть за столиком.«Этого НИКОГДА не было», — сообщает Атлас Washingtonian в электронном письме. «Я буквально ВСЕГДА носил там маску, 100 процентов времени, если только я не сидел за столом, чтобы поесть или выпить. Это еще одна возмутительная ложь, сфабрикованная только для того, чтобы бросить мне вызов. СМИ когда-нибудь устают от лжи?? Вы, должно быть, действительно отчаянно нуждаетесь в истории, может быть, было бы интереснее сказать, что у них хорошая еда — пожалуйста, добавьте это».

Из-за ограничений, связанных с пандемией, и политических беспорядков, приведших к 3 ноября, билеты на шоу в отеле больше не собирались.Временами усиливалась охрана и никого не пускали внутрь без какой-то оговорки. Многие из тех же персонажей продолжали приходить, но без болтовни в лобби атмосфера была уже не той. Неделя выборов была мрачной. «Гости, можно сказать, были очень грустными», — говорит сотрудник. «За закрытыми дверями мы все праздновали победу Байдена. Но также, о Боже, нам всем, вероятно, придется искать другую работу».

Некоторые говорили о том, что продержатся до инаугурации, но из-за резкого роста числа случаев Covid ужин в помещении снова был запрещен, и многие сотрудники снова оказались безработными.Некоторых беспокоило, что наличие в их резюме слова на букву Т может привести к тому, что они попадут в черный список. (Ривера, бармен, теперь указывает своего бывшего работодателя только как «OPO» для «Старого почтового отделения».) И это было до нападения на Капитолий, отставки кабинета министров, второго импичмента и полета побежденного президента в изгнание на вертолете. Трамп, возможно, покинул Вашингтон, но он по-прежнему возвышается над отелем. Напоминаю, что таблица 72 пуста.

Эта статья опубликована в выпуске Washingtonian за март 2021 года.

Вкусный разгрузочный день. Полезные разгрузочные дни. Лучший разгрузочный день для похудения: что выбрать

Один или два дня без еды или с минимальным количеством калорий — эффективный способ поддерживать себя в форме.

Такая диета не принесет особой пользы, когда нужно сбросить более 5-7 кг, если стоит такая задача, то лучше посидеть. Еженедельные ограничения больше подходят не тем, кто мечтает похудеть в разгрузочные дни, а тем, кто хочет поддерживать себя в форме и не набирать лишние килограммы.Чтобы получить результат и не издеваться над собственным здоровьем, нужно правильно подобрать продукты на день диеты.

Важно знать, что абсолютно голодные разгрузочные дни приносят больше вреда, чем пользы. Кратковременное голодание приводит к накоплению мочевой кислоты, снижению гемоглобина в крови, нарушению работы пищеварительной системы.

  • Ни в коем случае нельзя наедаться вечером накануне разгрузочного дня, утешая себя тем, что завтра все переварится и сгорит.Наоборот, ужинать вечером следует не позднее 17-18 часов каким-нибудь легким низкокалорийным блюдом.
  • Общая калорийность суточного рациона в разгрузочный день не должна превышать 1000 ккал. Все дневное меню разгрузочного дня необходимо разделить на 5-6 приемов пищи, планируя последний прием пищи на 18 часов.
  • Чтобы отвлечься от мыслей о еде, нужно придумать какое-нибудь интересное занятие. Вы можете заняться рукоделием, почитать или провести вечер, изучая что-то новое.Однако серьезных занятий лучше не планировать — это неизбежно вызовет чувство голода.
  • Обязательно пейте воду. Минимальное количество воды 2,5 литра. Людям с избыточным весом ее можно увеличить. На диуретики лучше не наезжать — они создадут дополнительную нагрузку на почки.
  • Соль и специи в разгрузочный день противопоказаны — пища должна быть свежей и нежирной.

Как провести разгрузочный день? Если возможно, вставайте позже и ложитесь спать раньше.По этой причине разгрузочные дни лучше проводить в выходные дни. Крайне нежелательно в этот день вести активный образ жизни и заниматься физкультурой.

Белковые разгрузочные дни

Белковые разгрузочные дни переносятся очень легко. Благодаря тому, что белковая пища долго переваривается и прекрасно насыщает организм, чувство голода абсолютно не ощущается. Идеальный продукт для этой мини-разгрузки – куриная грудка, приготовленная по тому же принципу, что и для – без кожи, соли и специй.Приготовленное филе лучше сразу разделить на 6 равных частей и употребить в течение дня.

Кефирный разгрузочный день

В эффективности этого продукта, скорее всего, уже успела убедиться каждая девушка, увлеченная похудением. На кефирный день нужно купить полтора литра кисломолочного продукта и выпить его в шесть приемов по одному стакану.

Многим людям трудно прожить день без твердой пищи. Это связано с тем, что жевательные движения создают дополнительный эффект насыщения, а жидкая пища не позволяет осуществлять обычное жевание.В этом случае рекомендуется часть кефира заменить нежирным творогом.

яблочный день

Сразу стоит отметить, что разгрузочный день на яблоках дается далеко не всем легко. Некоторые женщины чувствуют себя еще более голодными. Если вы чувствуете зверский аппетит после употребления райских плодов, лучше выбрать какой-нибудь другой продукт.

Для разгрузочного яблочного дня вам понадобится полтора килограмма кислых яблок, которые также нужно будет разделить на шесть равных порций и съесть за весь период.

Разгрузочный день на рисе

Чтобы провести разгрузочный день на рисе, нужно приготовить один стакан нешлифованной крупы без добавления соли и масла. Варить нужно не до полной готовности, а до того состояния, когда крупинки еще остаются немного твердыми.

В этом случае сложные углеводы не успеют преобразоваться в простые, а насыщение от еды продлится намного дольше.

Гречневая диета на один день

Гречневый разгрузочный день идеален для тех, кто хочет очистить кишечник, а также улучшить состояние кожи и волос.Для однодневной разгрузки достаточно стакана каши. Каши также варят без соли, масла и сахара и употребляют без усилителей вкуса.

овощная мини-диета

Среди худеющих дам очень популярен разгрузочный день на овощах. За основу лучше всего взять салат, именуемый в народе «кистью». В его состав входят свежая капуста, морковь, свекла, зеленые яблоки. Если стоит задача не только очистить кишечник, но и похудеть, нужно заправить салат лимонным соком.

Девушки, не страдающие ожирением, могут заправить блюдо льняным или оливковым маслом. Солить закуску нельзя, но допускается приправа зеленью и кедровыми орешками.

Разгрузочный день для похудения в представлении многих девушек и женщин является своеобразной «палочкой-выручалочкой», помогающей вернуть фигуру и вес в норму после гастрономического разгула всего за один день. И в этом они не ошибаются – действительно, есть рецепты разгрузочных дней для похудения, которые позволяют сбросить до 3-х.5 кг критического веса в кратчайшие сроки.

В чем польза разгрузочных дней для похудения

Разгрузочные дни для похудения обычно практикуются в трех случаях:

  • после периода обильного обжорства, когда эффект обжорства ощущается физически;
  • как заключительный этап долгосрочной диеты или программы детоксикации;
  • и наконец — как регулярная практика самоконтроля веса, то есть своеобразная профилактика лишнего веса.

Нельзя сказать, что тот или иной тип разгрузочного дня больше подходит для какой-то одной из этих целей и меньше для всех остальных.Скорее, при выборе метода следует руководствоваться исключительно своими пищевыми предпочтениями – не любите кефир, «подсаживайтесь» на гречку, без овощей и дня не проживете – выбирайте разгрузочный день на огурцах и т. д.

Дополнительно , можно исходить из результата — если, например, вам нужно сбросить максимально возможное количество набранных килограммов, то лучше выбрать разгрузку на огурцах или яблоках.

Однако очень важно понимать, что похудение с помощью разгрузочного дня происходит отнюдь не за счет потери жира, а почти на 95% за счет выведения лишней жидкости и накопившихся «пищевых остатков» (продуктов распада накопленных в кишечнике веществ, токсинов, непереваренной пищи и др.).

Разгрузочный день для похудения на огурцах — минус 3,5 кг

Популярность всех огуречных диет, как и разгрузочного дня на огурцах, построена на двух уникальных качествах этого овоща — во-первых, он содержит мизерное количество калорий . Но что самое ценное для желающих похудеть, так это то, что в огурцах содержится тартроновая кислота, вещество, значительно замедляющее процесс превращения углеводов в жиры. Учитывая, что на огурцах можно сбросить до 3,5 кг, этот вид разгрузки и детокса можно смело назвать самым эффективным разгрузочным днем.

Особенности. Огуречный разгрузочный день самый малокалорийный, зачастую дневная норма калорий в этом режиме едва достигает 300. Поэтому лучше, если этот день вы проведете дома, без особых физических и умственных нагрузок.

Преимущества и недостатки. Самый очевидный и желанный плюс разгрузочного дня на огурцах – это его высокая эффективность, в некоторых случаях можно сбросить до 3,5 кг лишнего веса.

Меню на день. Раздать 1,5 кг свежих крепких огурцов на 5-6 приемов пищи. Употреблять без соли, соусов и специй, но можно добавить 1-2 ст. отрубей и 2 яйца в день.

Разгрузочный день на яблоках — минус 3 кг

Европейские микробиологи доказали, что частое употребление яблок способствует увеличению в кишечнике особого вида бактерий, препятствующих процессу гниения и способствующих лучшему усвоению пищи. Соответственно не происходит образования так называемых «пищевых отходов», что является прямой профилактикой возникновения лишнего веса.А американские коллеги-ученые в ходе экспериментов пришли к выводу, что те женщины, которые съедают по 3 яблока в день (в дополнение к режиму диеты), худеют быстрее, чем те, кто игнорирует этот фрукт в своем ежедневном рационе.

Особенности. Многие профессиональные диетологи советуют, помимо свежих фруктов, в рамках яблочного разгрузочного дня есть печеные яблоки.

Преимущества и недостатки. Яблоки не только обогащают организм железом и витаминами, но и способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.Кроме того, флавоноиды кварцетин и нарингин, в избытке содержащиеся в яблоках, способствуют защите клеток легких от развития злокачественных опухолей. К недостаткам яблочной разгрузки относят свойство яблок возбуждать аппетит.

Меню на день. На разгрузочный день запаситесь 1,5 кг яблок кислых или нейтральных сортов (но не сладких!).

В течение дня используйте известную формулу: если вы голодны, съешьте яблоко, а если не хотите яблоко, то вы не голодны.Кроме фруктов также необходимо выпивать 1,5 литра чистой воды без газа в день.

Разгрузочный день на кефире — минус 2 кг

Этот вид разгрузки и детокса один из самых популярных, каждая женщина хоть раз в жизни, но «сидела» день-два на кефире. Кисломолочный продукт позволяет сбросить в среднем 2 кг лишнего веса и нормализует работу кишечника (в том числе оказывает легкое слабительное действие).

Особенности. Так как кефир сам по себе жидкость, то в разгрузочный день на этом продукте не обязательно выпивать «заветные» и так обязательные в каждой диете 8 стаканов воды.Вполне можно ограничиться 0,5 л минеральной воды без газа.

Преимущества и недостатки. Кефир очень полезный продукт, и не только в плане похудения, но и здоровья. Он нормализует артериальное давление, улучшает микрофлору кишечника, является хорошей профилактикой кариеса, а также часто рекомендуется врачами в качестве профилактики рака молочной железы. К недостаткам разгрузочного дня на кефире можно отнести лишь слабительное свойство этого продукта – на этот день лучше не планировать деловые встречи и дальние поездки.

Меню на день. Выпивать 1-1,5 литра обезжиренного кефира (не более 1%) в 5-6 подходов в течение дня. Это происходит примерно каждые 2-3 часа.

Разгрузочный день на гречке — минус 1,5 кг

В каждой крупинке гречки содержится масса полезных витаминов и микроэлементов. Так что разгрузочный день на гречке – это приятное исключение из правила, согласно которому любое монопитание, даже если оно однодневное, – это всегда жуткий дисбаланс необходимых организму веществ. В случае с гречкой дисбаланс не так страшен.

Особенности. Основная особенность разгрузки гречки заключается в способе приготовления этого продукта. Крупу ни в коем случае нельзя варить. Просто пар! Например, вечером одну часть гречки заливаешь двумя частями кипятка и оставляешь набухать до утра. И никакого «продела»! Для диетического питания и разгрузочных дней на гречке подходят только цельнозерновые – «немолотые».

Преимущества и недостатки. К преимуществам гречневого разгрузочного дня можно отнести, в первую очередь, высокую пользу самого продукта.Кроме того, гречка для похудения, являясь «медленным углеводом», прекрасно насыщает, но при этом не повышает уровень сахара в крови – то есть вы будете чувствовать себя сытым долгое время. Это, кстати, одна из причин высокой популярности гречневой диеты. К минусам можно отнести, пожалуй, не самую впечатляющую потерю килограммов – больше 1,5 кг в день вряд ли уйдет.

Меню на день. Теоретически гречки можно есть сколько угодно. Но так как он должен быть без соли, масла, молока, соусов и любых других приправ — будьте спокойны, вам вряд ли много влезет.Желательно каждые 2-3 часа съедать по 1 стакану запаренной гречки. Кроме того, в день нужно выпивать около 2 литров чистой воды без газа.


День Х назначен — вы решили провести разгрузочный день. В таком важном для сохранения здоровья деле нужно помнить две вещи:

Нужно правильно начать свой разгрузочный день. И тоже закончить.

Разгрузочные дни — отличный способ встряхнуть организм — очиститься от токсинов, отдохнуть от мегатонн еды и стимулировать обмен веществ!

Разгрузочный день лучше начинать вечером.Не завтра утром, а сегодня, на ужин, следует съесть что-нибудь легкое и низкокалорийное. Может быть, вегетарианский суп. Это позволит организму настроиться на соответствующий лад и не испытывать диких мук голода в течение следующего дня. Так что вечер — лучшее начало.

Важно! Многие пытаются начать с вечера, чтобы компенсировать завтрашнюю разгрузку и наедаться с мыслью «а завтра буду…». Это неправильно и даже вредно для организма!

Разгрузочный день может быть самым разным — яблочным, арбузным, рисовым, кефирным и даже шоколадным.Главное правило – не есть больше, чем положено, и пропорционально делить количество съеденного в течение дня. Обычно делают 5-6 приемов пищи, что позволяет не чувствовать себя голодным и не переедать.


Рекомендация: так как при ограничении количества пищи в печени может возникнуть застой желчи, можно утром натощак принимать по 1 столовой ложке растительного масла, или пить желчегонные настои (например, шиповника) во время разгрузочный день.

Разгрузочный день лучше запланировать на период, когда нагрузка на работе максимальна – это позволит не отвлекаться на мысли «чтоб я сейчас сладкое пожевала»…» Кроме того, важен эмоциональный настрой – разгрузка и ощущение мученичества малоэффективны. Лучше настроиться на то, что вы стройнящая красавица, которая заботится о своем здоровье.

Примечание: у женщин в конце менструального цикла повышается раздражительность и тяга к сладкому, поэтому в эти дни будет вдвойне сложно удержаться в рамках блюд, предписанных разгрузочным днем.

Польза голодания

Чтобы правильно мотивировать себя на регулярные разгрузочные дни, можно иметь в виду следующее: пять плюсов:

  1. Очищение организма, происходящее во время разгрузочного дня, является гарантией долголетия и женской красоты, даже больше, чем посещение косметолога и салона красоты.И для кошелька экономичнее.
  2. Даже правильно питаясь, надо встряхнуть организм — ведь что не отдыхает, то слабеет, а разгрузочный день — это своего рода отдых для всех органов. А для силы воли — тренировки. Кстати, мы ответили на очень популярный среди женщин вопрос: нужны ли разгрузочные дни при правильном питании?
  3. Периодический отдых для желудочно-кишечного тракта – необходимое условие его здоровья.
  4. Проводя разгрузочные дни с периодичностью 1 раз в неделю в течение 3-4 месяцев, вы сможете активизировать свой обмен веществ таким образом, что лишние килограммы будут постепенно уходить без изнуряющих диет.Разгрузочный день – это первый шаг к правильному питанию.
  5. Устроить разгрузочный день очень просто. Выберите продукт, взвесьте его в нужном количестве – вуаля! Ваша еда будет готова на следующий день.

Важно! Некоторые продукты, например овощи, могут повышать кислотность желудочного сока, поэтому при гастрите или язве разгрузочные дни на эти продукты противопоказаны!

Кроме того, стоит знать особенности.

Как организовать дни очищения организма

Даже если с вашим весом все в порядке, стоит задуматься о проведении разгрузочного дня исключительно для вывода токсинов, очищения кишечника от остатков непереваренной пищи.

Такой разгрузочный день не имеет особенностей — принципы те же: выбранный продукт в определенном количестве, разделенном на несколько приемов и не менее 2 литров воды в день.

Очищение организма можно усилить, посетив баню или сауну в сочетании с массажем. Физические нагрузки не противопоказаны – главное, чтобы они были в удовольствие.

Количество овощей и фруктов в рационе лучше увеличить за 3 дня до разгрузки — это позволит лучше очистить кишечник.

Разгрузочные дни для похудения

Стоит проводить разгрузочный день и тогда, когда во время диеты возник «эффект плато». Это встряхнет метаболизм и будет стимулировать дальнейшее похудение. Правда, эффект будет только в том случае, если раньше организм не подвергался такому шоку.

Правильный вариант выглядит так:

  • Не ограничивайтесь одним продуктом. Да, мононагрузки широко распространены, но если вы на диете, то разгрузочный день, проведенный на одной только гречке, вполне может привести к полному срыву диеты.Поэтому диетологи рекомендуют выбирать продукты из одной группы. Овощи или фрукты. Также можно использовать принципы «полноценного» разгрузочного дня — сочетание двух групп полезных продуктов (творог с различными фруктами, ). Это убережет вас от срыва и набора лишних килограммов.
  • Если имело место нарушение диеты, вполне можно провести разгрузочный день, чтобы вернуться к диетическому питанию. Только не слишком часто утешайте себя тем, что, объевшись сегодня, я разгрузлюсь завтра.
  • Лучшими продуктами для похудения являются яблоки, гречка, кефир или обезжиренный несладкий йогурт. И не забывайте принимать витамины и пить много чистой воды.

Выход из голодания

Чтобы все страдания, если они есть, пошли на пользу в разгрузочный день, нужно грамотно из него выйти. Верный выход – не налегать на все продукты, имеющиеся в холодильнике, с мыслью «наконец-то!», а постепенно увеличивать расширение ассортимента продуктов.Идеально, когда следующий день тоже посвящен здоровому питанию!

Хорошо побаловать себя контрастным душем и еще одним массажем — это усилит обмен веществ и станет последним этапом разгрузочного дня.

Сконцентрируйтесь на легкости в теле, а не на желании набить желудок чем-либо. При положительном эмоциональном настрое разгрузочные дни быстро превратятся в радость и их эффект будет более выраженным.

Подведем итоги. Чтобы разгрузочные дни дали максимальный эффект, их следует проводить следующим образом:

  • Готовьтесь заранее, настраивайтесь эмоционально и ешьте «по-другому» вечером.
  • В течение дня пить чистую воду, есть через равные промежутки времени небольшими порциями.
  • Не зацикливайтесь на одном продукте — можно есть продукты одной группы.
  • Сходите на массаж или в баню.
  • На следующий день не объедайтесь и не устраивайте застолья!

Смотрите также видео с аргументами ЗА и ПРОТИВ разгрузочных дней:

15 499 0

Здравствуйте дорогие читатели! В этой статье мы расскажем вам о разгрузочных днях для похудения и очищения организма.

Что это такое

Разгрузочный день — Это день отдыха организма от тяжелой пищи. Он предполагает употребление в пищу легких, низкокалорийных продуктов, для обработки которых желудку не требуется особых усилий. Благодаря этому в организме запускаются процессы самоочищения, что способствует выведению накопившихся в организме вредных веществ.

Разгрузочные дни – это дни раздельного питания, когда вы даете своему организму только продукты растительного происхождения или только продукты животного происхождения, при раздельном приеме процесс переработки занимает меньше времени.Раздельное питание, в свою очередь, является одним из самых известных методов похудения. Поэтому разгрузочные дни используются для очищения организма и для похудения.

Польза и польза

Разгрузочные дни полезны любому человеку, независимо от пола, возраста, массы тела, вида работы или физической активности. При соблюдении всех правил это позволит:

  • избавиться от 1 до 3 кг;
  • нормализуют обменные процессы;
  • выводят шлаки, токсины и другие вредные соединения;
  • не переедать;
  • тренировать силу воли;
  • отказаться от длительных диет;
  • научиться правильно питаться;
  • дайте телу отдохнуть.

Показания

Сигналом и просьбой на отдых будет ухудшение самочувствия или появление лишних килограммов. При появлении таких признаков организму нужно дать отдых и очиститься от «лишнего».

Разгрузочные дни помогут справиться с лишним весом, избавиться от вредных соединений и лишней жидкости, накопившихся в организме. Правильно продуманные разгрузочные дни помогут улучшить общее состояние организма и кожи, улучшить работу внутренних органов.Очищающие дни также помогут повысить иммунитет и предотвратить старение.

Следующим показанием к разгрузочному дню будет переедание. Это касается женщин, которые могут позволить себе переедать в праздники. Если вы страдаете хроническим перееданием, один разгрузочный день в месяц не поможет справиться с проблемой – нужна консультация специалиста.

Дни очищения помогут избавиться от тяжести в желудке, вздутия и плохого самочувствия. После переедания рекомендуем проводить сразу 2 разгрузочных дня, с постепенным снижением калорийности пищи, чтобы не вызвать резкого падения калорий и их дефицита, что может вызвать сильное чувство голода.

Часто перед операцией на различных органах врачи рекомендуют провести 2-3 разгрузочных дня. При некоторых видах хирургических вмешательств полное воздержание от пищи и жидкости может занять несколько часов. Польза от такой меры огромна – она облегчит операцию, а также станет залогом быстрой реабилитации. Как провести разгрузочный день перед операцией расскажет лечащий врач, рекомендации которого необходимо соблюдать.

Недостатки разгрузочных дней

Несмотря на наличие показаний, а также преимущества очистительных дней, данный способ питания все же имеет недостатки, а именно:

  1. Плохая переносимость .Из-за недостаточного потребления калорий может снижаться работоспособность, ухудшаться настроение. Кроме того, вас будет преследовать постоянное чувство голода и желание съесть какую-нибудь из запрещенных продуктов.
  2. Ограниченное потребление витаминов, минералов, микро- и макроэлементов . Ограничение в питании и монодни приводят к уменьшению поступления питательных веществ. Поэтому разгрузочные дни нужно проводить правильно и не злоупотреблять. Частая разгрузка приведет к ухудшению общего состояния, нарушению работы внутренних органов, что в результате приведет к сложно обратимым нарушениям обмена веществ.
  3. Монодни, в которые вы употребляете кисломолочные продукты, фрукты или овощи, повышают секреторную функцию желудка. Активная выработка желудочного сока при длительной разгрузке отрицательно сказывается на работе органов пищеварения и может привести к гастриту и язвенной болезни.

Противопоказания

Не каждому человеку разгрузочный день может быть полезен. Есть ряд противопоказаний, при которых необходимо строго отказаться от монодней до полного выздоровления.Разгрузочные дни могут навредить людям:

  • больным сахарным диабетом;
  • при нарушении обмена веществ;
  • при острых и хронических заболеваниях органов пищеварения;
  • при хронических заболеваниях мочевыделительной системы;
  • при беременности и в период лактации;
  • при острых и хронических заболеваниях сердца и сосудов;
  • в старости.

Как провести выходной

Чтобы добиться желаемых результатов от разгрузочных дней, необходимо знать некоторые правила, которые помогут вам перенести этот день легко и с пользой:

  1. Проводить при максимальной нагрузке день .Если у вас много дел в течение дня, это позволит вам меньше думать о еде и поможет избавиться от психологического дискомфорта от неправильного питания.
  2. В такие дни откажитесь от занятий спортом, а также от утомительных физических нагрузок. . Это поможет снизить энергозатраты, а соответственно, ваш организм будет менее требователен к восполнению израсходованных с пищей калорий.
  3. Проведите этот день только с помощью диетических ограничений .Не используйте мочегонные, слабительные и чаи, оказывающие нагрузку на органы пищеварения и мочевыделительной системы.
  4. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу . Это позволит получить большую насыщенность. Ешьте 5-6 раз в день.
  5. Пейте много чистой воды . Вода поможет вам подавить чувство голода и быстрее насытится.
  6. Приготовление на пару или варка всех продуктов . Иногда разрешается запекать овощи или мясо в духовке.
  7. После разгрузочного дня старайтесь постепенно увеличивать нагрузку на органы пищеварения. . Так что не переедайте в течение следующих нескольких дней.

Виды разгрузочных дней

В зависимости от преобладания продуктов существуют следующие варианты разгрузочных дней для похудения в домашних условиях:

  1. Углеводные . Суть такого разгрузочного дня заключается в ограничении продуктов с высоким содержанием жиров и белков. В течение углеводного дня следует есть только продукты с высокой долей углеводов, а именно овощи, фрукты, каши, соки.
  2. Белок . Суть таких дней в исключении углеводов и жиров. Во время белкового дня вы едите мясные продукты и нежирную рыбу, молочные продукты и белковые продукты растительного происхождения.
  3. жирные дни , в течение которых следует есть только сливки, сметану или мороженое.

Кроме того, эффективными разгрузочными днями могут быть моно или комбинированный .

  • В течение моно дня разрешается есть только один продукт.Такие разгрузки тяжело переносятся организмом, и устраивать их можно не чаще одного раза в неделю.
  • Комбинированные разгрузочные дни разрешается проводить 2 раза в неделю. Суть такого дня – сочетание нескольких продуктов одной группы, содержащих только белки, жиры или углеводы.

На гречке

Гречка — сытный и полезный продукт. Разгрузочные дни на гречке помогут распрощаться с 1-2 килограммами при условии их проведения 3 раза в месяц.

Правила проведения:

  • На монодень следует приготовить гречневую кашу без добавления соли, сахара, молока и масла.
  • Также в разгрузочный день разрешается употреблять один литр кефира нулевой процентной жирности.
  • В течение дня выпивать более 1,5 литров чистой воды без сахара.
  • На один такой день вам понадобится 300 г крупы. Залейте водой (600 мл) и доведите до кипения, варите на медленном огне до выпаривания жидкости.

На крупах

Аналогично с разгрузочными днями на гречке можно провести пшеничный, кукурузный, пшенный, овсяный или рисовый разгрузочный день . Для этого просто приготовьте любимую кашу согласно инструкции на упаковке, без добавления масла, сахара, соли и специй.

Правила проведения:

  • На один день вам понадобится около одного килограмма готовой каши.
  • Этот объем необходимо разделить на все приемы пищи.
  • Если вам трудно справиться с чувством голода, в рацион можно добавить 100 г свежих овощей или фруктов, зелень, 50 г сухофруктов.
  • В течение дня выпивать более 2 литров жидкости, при этом будут полезны травяные чаи без сахара, несладкие морсы и вода.

На твороге

Творожный разгрузочный день может быть моно или комбинированным. Если вы решили есть в течение дня только один продукт, вам потребуется: 1 кг творога и 2 литра воды. Ешьте продукт небольшими порциями без добавления сахара, сметаны, варенья, меда и других добавок. Выпейте стакан воды за 30 минут до еды.

Если вы решили провести комбинированный творожный разгрузочный день, есть несколько эффективных вариантов:

  1. Творожно-мясной . Для проведения такой разгрузки вам потребуется 250 г отварного или приготовленного на гриле мяса нежирных сортов, без кожицы, 0,5 кг творога.
  2. Творог с отрубями . Для очищения этими продуктами нужно в течение дня съедать 0,5 кг творога, 100 г отрубей и 200 г ягод. Эти продукты можно есть по отдельности или комбинировать.
  3. Творог — овощи. Эта разгрузка легко переносится даже неподготовленным организмом. На один разгрузочный день вам понадобится 1 кг сырых овощей, не содержащих крахмала и 0,5 кг творога.
  4. Творог- сметана . Смешать 0,6 кг творога и 50 г сметаны.
  5. Творог — сухофрукты . Для приготовления творога с сухофруктами понадобится 0,6 кг творога и 50 г любых измельченных сухофруктов.Смешать ингредиенты и съесть 100 г готового продукта в течение дня. Также творог и сухофрукты можно есть отдельно.

Во время разгрузки творога нужно пить много жидкости. Отдавайте предпочтение воде, несладким травяным чаям и отварам.

на яблоках

Очень эффективные разгрузочные дни на яблоках. Употребление яблок улучшает кроветворение, благодаря большому количеству железа. Устраняет признаки атеросклероза и помогает справиться с повышенным артериальным давлением.Кроме того, яблочная диета обладает антисептическим, противовоспалительным и противомикробным действием.

Яблоки положительно влияют на органы мочевыделительной системы и нормализуют процесс мочеиспускания. Также они улучшают работу пищеварительного тракта и секреторную функцию. Яблочная разгрузка особенно полезна при повышенной отечности и избыточном весе.

Правила проведения:

  1. В течение дня съедать около 2 кг яблок. В течение яблочного дня выпивать более 2 литров жидкости: воды, травяного чая, сока или морса .Главное правило – отказаться от сахара и других добавок.
  2. Яблоки можно сочетать с сыром, при этом продукты можно есть сырыми или запекать в духовке. Съешьте около 1,5 кг фруктов и выпейте более 2 литров жидкости.
  3. Хорошо очистить организм, а также избавиться от 1 кг, сочетая яблоки с кефиром или простоквашей. В разгрузочный день вам понадобится 0,6 литра кефира (простокваши) и 3 яблока. Чередуйте прием яблок и кисломолочного продукта при каждом приеме пищи.

На огурцах

Разгрузочные дни на огурцах очень эффективны и полезны.Огурец содержит минимальное количество калорий. Продукт содержит много витаминов, минералов, а также тартроновую кислоту, препятствующую превращению углеводов в жиры. Один разгрузочный день на огурцах поможет избавиться до 3 килограммов.

В течение такого дня ешьте 5-6 раз, при этом съедая по 300 г огурцов за каждый прием пищи. При сильном чувстве голода свой рацион можно дополнить двумя вареными яйцами.

Белковая разгрузка

Удивительно, но разгрузка может быть сочной и сытной.Для таких целей используются белковые продукты, которые помогут легко переносить голод, справиться с лишним весом и нормализовать обмен веществ.

Меню разгрузочного дня на белковых продуктах выглядит так:

  1. Перед завтраком принимать по 1 ст. л растительного масла.
  2. На завтрак приготовить протеиновый коктейль, для этого измельчить блендером 100 г творога, 1 банан и 200 мл молока.
  3. На второй завтрак отварить или приготовить в духовке 100 г телятины без добавления специй, соли.
  4. На обед отварить или приготовить на гриле 200 г телятины с помидорами или зеленью. Через 40 минут можно выпить чашку зеленого или травяного чая.
  5. На полдник отварить 150 г куриного филе и 100 г пекинской капусты.
  6. На ужин съешьте 200 г фасоли и стакан томатного сока.

На кефире

Разгрузочный день на кефире поможет избавиться от 3-4 кг за месяц. Такую монодиету можно проводить не чаще одного раза в неделю. Преимуществом кефира является его хорошая переносимость организмом, а также отличная сочетаемость с любыми продуктами.

Правила проведения:

  • Для разгрузки на день потребуется 1,5 литра кефира.
  • Для повышения эффективности разгрузочного дня в кефир можно добавить корицу, семена льна, нарезанный огурец или корень имбиря. Эти продукты активизируют обменные процессы и будут способствовать лучшему сжиганию жировых отложений.
  • Для того, чтобы уменьшить чувство голода, в кефир можно добавить горсть крупы.

На воде

Такой вариант разгрузочного дня не для всех.Для неподготовленного организма такая разгрузка станет ударом и может привести к серьезным расстройствам пищеварительной системы.

Разгрузка на воду очень проста и эффективна. В течение дня пейте только воду. По желанию можно добавить немного лимонного сока. Суточный объем жидкости должен превышать 2 литра. Если после употребления большого количества воды у вас не появились отеки, и вы чувствуете себя хорошо, вы можете продолжить разгрузку на воде на следующей неделе.

На овощах

Возможны следующие варианты овощей для разгрузочных дней:

  1. Картофельная разгрузка .Подходит любителям картофеля и людям со слабой силой воли. Готовьте картофель в духовке или в мундире. На день вам понадобится 1,5 кг вареного картофеля и 0,5 л нежирного кефира.
  2. Салат «Кисточка» . Такой салат поможет очистить организм от токсинов, а также сбросить несколько ненавистных килограммов. Для приготовления нужно нарезать и смешать в равных пропорциях сельдерей, свеклу и морковь. Заправлять такой полезный салат можно растительным маслом. Главное, чтобы овощи были сырыми и без добавления соли.В день вам понадобится около 1,5 кг готового салата. Ешьте небольшими порциями каждые 2-3 часа.

Фруктовая разгрузка

Разгрузочные дни на фруктах полезны и легко переносятся. Для похудения очень полезна разгрузка на цитрусовых. Вот несколько вариантов меню разгрузочных дней на фруктах:

  1. Очистить организм и похудеть можно с помощью мандарина. Вам понадобится около 0,5 кг мандарина и 2,5 и более литров воды на один разгрузочный день. Воду необходимо пить за 20 минут до употребления фруктов.
  2. Чтобы разгрузиться на бананах, нужно заменить дневной рацион на 1,5 кг этих фруктов. Допускается и другой вариант разгрузки: на завтрак, обед и ужин съедать по 3 банана, а на второй завтрак, полдник и перед сном пить нежирный йогурт или кефир с корицей или имбирем.

Также разгрузочные дни можно проводить на ананасах, апельсинах, хурме и других фруктах.

На чай

Для разгрузочных дней в аптеке или специализированном магазине можно купить специальный чай, который улучшит обменные процессы, ускорит кровоток, нормализует пассаж мочи и улучшит престальтику кишечника.Для разгрузки в течение дня нужно выпивать около 1,5 литров чая.

Также в домашних условиях можно приготовить специальный чай для похудения. Для этого смешайте 1500 мл кипяченого молока, 45 г чая и 15 г цедры лимона. Дайте чаю настояться в течение часа.

На соках

Для разгрузочного дня на соках вам понадобится любой свежеприготовленный фруктовый или овощной сок. Натуральный свежевыжатый сок содержит максимальную концентрацию полезных веществ: минералов, витаминов, микро- и макроэлементов.Диетологи считают, что наиболее эффективными для очищения организма и похудения являются:

  1. Томатный сок . Это кладезь питательных веществ. Помогает справиться со стрессом, депрессией и нервным перенапряжением. Расслабляет нервную систему. Благотворно влияет на работу сердечной мышцы, сосудистой системы и органов пищеварения. Выводит шлаки и токсины, способствует похудению. Помидорная диета также показана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  2. Яблочный сок .Способствует очищению организма, улучшает обменные процессы. Благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, улучшает клинические показатели крови.
  3. Тыквенный сок. Улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на половую функцию и функцию почек.
  4. Гранатовый сок . Он поможет справиться с лишними килограммами, очистит организм и улучшит работу сердечной мышцы и сосудистой системы. Этот сок следует разбавлять водой.
  5. свекольный сок . Положительно влияет на сосудистую систему и процессы кроветворения, очищает организм от вредных скоплений.
  6. морковный сок . Повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, положительно влияет на органы зрения.
  7. сок сельдерея . Очищает организм, выводит лишнюю жидкость из организма.
  8. арбузный сок . Это мощное мочегонное средство, благодаря которому очищается организм.

Самые эффективные разгрузочные дни по Елене Малышевой

Выход из разгрузочного дня

Чтобы закрепить результат и не навредить организму, необходимо правильно выходить из разгрузочного дня.Для этого:

  • Утром выпейте стакан воды. По желанию добавить 5 г меда и дольку лимона.
  • Завтрак должен быть легким.
  • На обед выберите легкий овощной суп.
  • Ешьте часто, но мало. Порции должны быть небольшими, а приемы пищи дробными.
  • Для улучшения работы пищеварительной системы пейте кефир, ряженку, йогурты без добавок.

    Разгрузочные дни не помогут сбросить 10-15 кг за месяц до лета.Они больше подходят тем, кому нужно поддерживать себя в форме, не прилагая особых усилий, или вернуться «в строй» после зимы. Разгрузочные дни для похудения не приносят столь впечатляющих результатов, как хотелось бы, но если делать их регулярно, а потом не набрасываться на еду, эффект непременно порадует.

    Для чего нужны разгрузочные дни?

    Казалось бы, что может произойти после одного дня голодания, но это только на первый взгляд. Польза разгрузочных дней давно доказана, испытана и перепроверена.А состоит она из следующего:

    • После непродолжительной голодовки появляется чувство легкости за счет очищения кишечника;
    • Стресс приводит тело в тонус;
    • Помогает преодолеть известный многим до боли «эффект плато». Другими словами, это застой во время диеты. Вес падает до определенной точки, а потом останавливается, не желая сдвинуться с места. Голодовка может послужить легким стрессом для организма и своеобразным катализатором процессов жиросжигания.
    • Ну и конечно нельзя не упомянуть о «проверке на прочность» и развитии силы воли.

    Виды и особенности пищевых разгрузочных

    Разгрузочные дни условно делятся на два вида:

    Эти два варианта отличаются калорийностью суточного меню и количеством разрешенных к употреблению ингредиентов.

    Суть и принципы «голодных» дней

    Самый простой и насыщенный вариант – день на воде.Разгрузку, при которой исключаются белки, жиры и легкоусвояемые углеводы, еще называют «очищением». В остальных случаях помимо жидкости в рацион включают один продукт. Максимальная суточная калорийность – 500 калорий. Учитывая, что можно есть нежирный кефир, огурцы, яблоки, капусту или цитрусовые, в общем, низкокалорийные продукты, не превысить допустимую планку будет несложно. Например, калорийность 100 граммов обычного огурца составляет 15,5 калорий. С этими ограничениями можно съесть 3.2 кг свежих зеленых огурцов в день.

    Важно! Вне зависимости от типа потребляемой пищи необходимо выпивать 2 и более литров воды. Обычную негазированную воду дополнит зеленый чай или отвар трав.

    «Полная» разгрузка: виды и правила

    Более щадящий вариант. Они допускают 2-3 продукта, которые можно сочетать: мясо, овощи, яйца, бобовые, фрукты, молочные продукты. Калорийность меняется незначительно, вы не можете превышать лимит в 800 калорий.По типу используемых продуктов «полные» разгрузочные дни для похудения бывают белковыми и углеводными.

    • Белковая разгрузка – оптимальный вариант, если более строгие диеты вызывают слабость, головокружение или не подходят по состоянию здоровья. Можно есть: нежирное мясо; моллюски, ракообразные и рыба; растительные белки. При желании меню можно разнообразить низкокалорийными овощами. Китайская капуста, салат, огурец, помидор, зелень удачно сочетаются с белками. По способу приготовления лучше отдать предпочтение варке или приготовлению на пару.В течение дня сильного чувства голода нет.
    • Углеводная разгрузка — звучит заманчиво, но к сладкому отношения не имеет. В данном случае речь идет о продуктах, богатых медленными углеводами. Обычно это рис.

    При составлении меню «полноценного» разгрузочного дня важно учитывать сочетаемость продуктов.

    Название группы продуктов

    Мясо, рыба, птица Бобовые Растительное масло злаки Кислый полусладкое Сладкие и сухофрукты Овощи Молочные продукты Яйца
    Фрукты
    Мясо, рыба, птица / +
    Бобовые / + 0 +
    Масло растительное + / + + 0 0 +
    злаки 0 + / +
    фрукты кислые + / + 0 + 0
    полусладкое 0 + / + + +
    Сладкие и сухофрукты 0 0 + / + +
    Овощи + + + + + + + / + +
    Молочные продукты 0 + + + /
    Яйца + /

    Польза и противопоказания

    Разгрузочные дни помогут в неравной борьбе с лишним весом.Они помогут избавиться от тяжести после насыщенного отпуска, способствуя мягкому очищению кишечника от токсинов. Показан при некоторых заболеваниях. Так, например, при заболеваниях почек рекомендуется проводить «арбузные» дни, сердца и сосудов — «картофельные», а при проблемах с суставами — «огуречные». Только без инициативы, после консультации с врачом. В обязательном порядке разгрузку следует проводить тем, кто постоянно соблюдает различные фитнес-диеты, увлекается белковой пищей, искусственными протеинами и прочей «тяжелой пищей».

    Нельзя разгружать больных сахарным диабетом, беременных и кормящих женщин. Людям, истощенным длительной болезнью и страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (показаны только «полные» выделения после консультации гастроэнтеролога). Нежелательно устраивать разгрузку во время менструации.

    Совет! Не стоит увлекаться «голодными» разгрузками, их проводят не чаще одного раза в неделю, тогда как «полные» можно делать 2-3 раза.

    5 правил разгрузки

    Чтобы разгрузочные дни принесли ожидаемый результат, необходимо соблюдать пять простых правил.

    Правило 1: соблюдать условия

    Большинство разгрузочных дней построены по принципу монодиеты, то есть можно есть один продукт, но делать это нужно как можно чаще. Естественно, небольшими порциями. Кроме того, выбранный продукт должен нравиться, это поможет смягчить и без того стрессовую ситуацию для организма. Общая энергетическая ценность продуктов не должна превышать 800 кал.

    Правило 2: выбор оптимального продукта

    Обычно разгрузка проводится на низкокалорийных продуктах, с минимальным содержанием жиров и углеводов (фрукты, овощи, кефир). Для углеводной диеты можно остановиться на одном виде каш с низким гликемическим индексом (гречка, рис, овсянка). В белковой разгрузке допускается нежирное мясо и нежирная рыба. Наиболее эффективны «жидкие» разгрузочные дни, когда зубы отдыхают, а пить можно только.

    Правило 3: правильный день

    Многие не придают этому моменту значения, но выбор дня не менее важен.Диетологи советуют не брать законные выходные, а выбрать понедельник. Этот вариант не подходит, если работа связана с физическим трудом. Разгрузку лучше организовать еженедельно в один и тот же день.

    Правило 4: отдых

    В день разгрузки должен отдыхать не только пищеварительный тракт, но и весь организм в целом. Важно исключить любые физические нагрузки, особенно тренировки. В сутки исключается алкоголь. А тем, у кого плохая переносимость алкоголя, через 2, а то и 3 дня.В списке рекомендуемых занятий: посещение бани или сауны. Банные процедуры успокаивают организм, помогают справиться со стрессом, улучшают вентиляцию легких и способствуют выведению токсинов. Также показаны неторопливые прогулки по парку.

    Много времени на сон. В идеале: не менее 9 часов. Не упустите возможность отдохнуть вместо обеда. Продолжительный сон укрепит организм, и в то же время поможет легче перенести чувство голода.

    Правило 5: никаких контрастов

    Очень важно плавно войти в разгрузочный день, спокойно его пережить и так же плавно выйти из него.

    Плавный вход и выход: почему это важно?

    Любая диета, даже однодневная, это сильный стресс для организма. В какой-то момент, без объяснения причин, его вдруг перестали кормить. Когда это закончится и закончится ли вообще? Так же внезапно он, наконец, получает порцию калорийной пищи, и усваивает ее по максимуму. Именно поэтому после длительных диет сброшенный вес быстро возвращается.

    С чего начать разгрузочный день

    Правильная подготовка организма поможет получить максимальный эффект от разгрузки.Накануне обеда отказываются от тяжелой пищи. Ужин заменяют легким салатом, фруктами, кефиром. Перед сном рекомендуется сделать очистительную клизму. Можно пить травяной чай, обладающий слабительным эффектом, но без фанатизма.

    Как плавно завершить разгрузку

    Естественно, следующее утро не стоит начинать с жареной картошки. Лучше натощак выпить 200 мл воды и съесть немного тушеных овощей или ложку риса, а затем воздержаться от еды в течение 2-3 часов.Крупы, овощи и фрукты помогут организму переключиться на стабильную работу. Лучше отказаться от мяса, бобовых, яиц или рыбы. За счет выработки кортизола (гормона стресса) повышается аппетит, и пища усваивается по максимуму.

    Наиболее эффективные способы разгрузки

    Эффективность той или иной диеты — понятие относительное. Каждый организм индивидуален, по-разному реагирует на стресс, воспринимает и усваивает продукты. Поэтому лучший вариант для себя можно подобрать только опытным путем.Судя по отзывам «пользователей», а также прислушиваясь к мнению диетологов, наиболее заметные результаты можно получить, придерживаясь описанных ниже диет. Можно остановиться на одном виде разгрузки или чередовать разные. Итак, представляем вашему вниманию самые эффективные разгрузочные дни для похудения.

    Наиболее сложными и наиболее эффективными называются «жидкие» разгрузки, если только они проводятся правильно. Многие начинают «разгружаться» на следующий день после застолья или сразу после праздников, но диетологи рекомендуют хотя бы за сутки до дня «Х» исключить молочнокислые, мясные, мучные блюда и перейти на легкую пищу.Естественно все жирное, жареное, соленое и копченое тоже. Воду лучше приготовить заранее. Он может быть минеральным негазированным или обычным очищенным, но не кипяченым.

    Действительно эффективные разгрузочные дни для похудения максимально «строгие». Полностью исключить питание. Пить необходимо каждый час, чтобы в сутки получалось не менее 3 литров. Из-за того, что желудок постоянно наполнен жидкостью, не должно быть очень яркого чувства голода.Самый строгий вариант разгрузки гласит, что в этот день нельзя пить ни чай, ни кофе, ни соки, только воду.

    Вы должны быть очень осторожны при выходе из воды. Утром после голодания выпивают стакан воды и едят немного тушеных овощей для рагу. Весь следующий день можно есть только каши, овощи и фрукты.

    Овощ, который на 95% состоит из воды? диетологи обожают, а огуречный разгрузочный день для похудения настолько популярен, что не нуждается в рекламе.Огурцы – продукт с отрицательной калорийностью (организм тратит на их переваривание больше, чем получает), и насытиться ими (пусть и ненадолго) гораздо проще, чем водой.

    Тем, кто еще не сталкивался с огуречной диетой очно, следует знать, что этот овощ является сильным мочегонным средством.

    Так что днем ​​лучше быть рядом с туалетом. Активную светскую жизнь придется отложить, после обеда может появиться слабость, особенно в ногах.У некоторых учащение стула. Однодневная огуречная разгрузка показана при мочекислом диатезе, ожирении, гипертонии, подагре, артрозе и атеросклерозе.

    Для «зеленой» выгрузки вам понадобится 1,5-2 кг свежих огурцов. Это количество делится на 5-6 приемов. Пить без ограничений. Для разнообразия можно приготовить салат из огурцов с зеленью, который допускается заправить ложкой растительного масла. Солить, конечно, нельзя. Огурцы удаляют лишнюю воду, а она будет мешать этому процессу, но можно добавить в салат сок лимона.В обеденное время рацион разрешается дополнять вареным яйцом. Жаль только, что от голода это не спасет.

    Кефирный разгрузочный день

    Кефир может соперничать по популярности с огурцами. О полезных свойствах продукта написано много, самое главное, что он доступен круглый год, способствует нормализации давления, эффективен для профилактики атеросклероза и, конечно же, нормализует работу ЖКТ.

    Наиболее эффективной будет монодиета на обезжиренном кефире.Разгрузочный режим предельно прост: каждые 2-3 часа нужно выпивать 1-2 стакана кефира. К середине дня товар надоедает заказом. Для вкуса в него можно накрошить укроп или петрушку, а для разнообразия не пить, а есть ложкой. Если вы хотите есть между приемами пищи (обязательно хотите), вы можете выпить стакан воды. А если чувство голода очень сильное, утолить его поможет столовая ложка пшеничных отрубей, несладкий овощ или фрукт.

    Вариантов разгрузки кефира множество.Кефир часто сочетают с овощами, нежирным мясом или медом. «Полные» разгрузочные дни для похудения на кефире отлично подойдут людям со слабой силой воли и тем, кому это диктуют определенные состояния здоровья.

    Яблочный разгрузочный день

    Яблоко – медленно перевариваемый, низкокалорийный фрукт. Он на 85% состоит из воды, а остальные 15% — это ценный кладезь витаминов и микроэлементов, не зря его называют «омолаживающим». Яблоки доступны и полезны, повышают иммунитет, содержат антиоксиданты, регулируют микрофлору кишечника и способствуют сжиганию жира.Однодневную яблочную диету еще называют разгрузочным днем ​​для похудения живота. Но у каждой медали две стороны. Яблоки могут набухать, а строгая яблочная диета категорически противопоказана при заболеваниях пищеварительного тракта (гастриты, язвы, повышенная кислотность, дискинезия желчевыводящих путей). В этих случаях допускается употребление печеных яблок.

    Начнем с описания самого простого варианта выгрузки яблок, для которого потребуется пара килограммов яблок.

    Процедура следующая: 2 кг зеленых несладких яблок разделить на 5-6 приемов или съедать по одному примерно каждый час.

    Фрукты можно есть свежими или запеченными, а также комбинировать. Лучше употреблять кислые яблоки, но они могут повышать аппетит.

    Если на одних яблоках сложно продержаться, можно попробовать малолактичную разгрузку. В день разрешается съедать 1,5 кг яблок и 500 г обезжиренного творога или выпивать 1,5 л кефира.

    Наверное, не стоит лишний раз повторять, что гречка невероятно полезна, содержит микроэлементы, витамины и аминокислоты.В этом случае важнее, чтобы крупа была богата пищевыми волокнами, улучшающими пищеварение, помогающими восстановить нормальную работу и очистить кишечник. Как и многие другие каши, гречка относится к продуктам с низким гликемическим индексом, а потому надолго притупляет чувство голода.

    К разгрузке гречки лучше готовиться накануне. Чашку крупы (около 250 г) высыпают в небольшую кастрюлю, заливают кипятком (0,5 л), накрывают крышкой и оставляют на ночь.Естественно без соли, но в качестве специй можно добавить зелень. Утром каша делится на 4-5 порций. Кстати, лучше использовать зеленую гречку, а не жареную бурую. В нем, по мнению специалистов, сохраняются все питательные вещества. Если обострилось чувство голода, разрешается перекусить зеленым яблоком, но лучше запивать водой.

    Разгрузочный день по Малышевой (на рисе)

    Елена Малышева предлагает большое разнообразие разгрузочных дней для похудения, варианты, что называется, на любой вкус.Один из самых эффектных телеведущий называет рисовым разгрузочным днем. Он хорош тем, что практически не имеет противопоказаний. Основная проблема – вероятность запоров. Поэтому лучше не нагружаться рисом тем, кто страдает геморроем или нерегулярным стулом. После еды желательно пить чаи со слабительным эффектом, а следующее утро начинать с кефира и свежих овощей. В кишечнике зерна работают как сорбент, они впитывают воду и токсины, которые затем выводятся из организма.

    Для приготовления правильной рисовой каши возьмите 350-400 г низкокалорийного бурого риса и 0,5 л воды. Предварительно крупу необходимо замочить в воде на несколько часов. Зерна отваривают до полуготовности. Вся каша (до 1 кг) распределяется на порции. Обязательно пить много жидкости, можно воду, зеленый чай, травяные отвары.

    Сравнительный обзор популярных разгрузочных дней

    В таблице приведено примерное меню для каждого из описанных выше разгрузочных дней (вариант «полный»).

    Тип разгрузочного дня огурец Яблоко Кефир Гречка Рис (по Малышевой)
    8-00 Завтрак 2 огурца + 50 гр. отварное мясо 2-3 яблока + стакан кефира 1-2 стакана кефира 100 г отварной гречки + огурец или помидор 200 г риса + стакан зеленого чая
    11-00 Полдник 2 огурца + зеленый чай или сок 2-3 яблока + 100 г любой каши 200 г любых овощей 100 г гречневой крупы 500 г рыбы или риса1
    14-00 Ужин 2 огурца + вареное яйцо или 100 г рисовой каши 2 печеных яблока + салат из свежих огурцов с ложкой раст.масла 1-2 стакана кефира + 50 г нежирного мяса 100 г гречки + 50 г мяса 200 г риса + 1 свежая морковь
    17-00 Закуска Огуречно-яблочный смузи с лимонным соком 2-3 яблока + 1 банан 1 стакан кефира + банан 100 г гречки + яблоко или ½ риса 100 г сока 200 г
    20-00 Ужин 2 огурца + стакан кефира 2-3 яблока + 100 г творога 1-2 стакана кефира 100 г запаренной гречки 1 стакан риса 100 г кефира

    Кофе в разгрузочные дни

    Любителей кофе наверняка интересует вопрос: можно ли в эти дни пить кофе, а то и вовсе устраивать «кофейные разгрузки».По мнению диетологов, 1-2 чашки напитка пойдут только на пользу. При этом кофейная чашка не должна равняться суповой тарелке. Рекомендуемый объем 90-120 мл. Естественно, кофе должен быть натуральным без сахара и сливок, но можно добавить подсластитель или обезжиренное молоко.

    Кофеманы не захотели себя в чем-то ограничивать и придумали свой вариант диеты. Меню разгрузочного дня для похудения предельно простое – 5-6 чашек кофе через равные промежутки времени. Вы также можете есть свежие фрукты и овощи.Количество другой жидкости должно быть ограничено. Многие отзывы пишут, что после одного такого дня похудели до 3 кг. Жаль только, что это «похудение» обманчиво. Кофе является мочегонным средством. В течение дня вместо положенных 2 литров выпивается около литра, а выводится из организма гораздо больше. Просто вес потерянной воды — это в основном то, что показывают весы. Но большая проблема в том, что и без того стрессовая для организма ситуация усугубляется большой нагрузкой на сердце и почки.

    Вывод из этого следует простой: устраивать кофейные разгрузочные дни нежелательно и даже опасно, а вот дополнить разгрузку 1-2 чашками натурального кофе будет полезно. Главное пить много жидкости.

    Советы составлены из многочисленных обзоров, но одинаково хорошо подходят для любого типа разгрузки.

    • Дни голодовки пройдут намного легче, если вы потратите их на любимую еду (но не на печенье и сладости).
    • В разгрузочные дни рекомендуется дополнять рацион отварами лекарственных трав.Можно использовать готовые травяные чаи для похудения. Как правило, они обладают комплексным действием, обладают послабляющим, жиросжигающим, очищающим, снижающим аппетит, мочегонным и желчегонным действием.
    • Не нужно пытаться сделать все сразу и совмещать диету с физическими нагрузками в один день. А вот дыхательные упражнения будут как нельзя кстати.
    • Если сложно поддерживать пятиразовое питание, дневную порцию можно разделить на несколько приемов пищи.
    • Полностью избегайте сахара, соли и специй.

    Разгрузочные дни для похудения, результаты разные. В отзывах часто пишут, что теряют до 2 кг веса в день. Те, кого привлекает эта цифра, должны понимать, что теряется не 2 кг жира! Лишняя жидкость с токсинами и «пищевыми остатками», полупереваренная пища, скапливающаяся на стенках кишечника, уходит. Невозможно похудеть даже на 1 кг в день. На самом строгом сбросе воды можно избавиться максимум от 100-200 граммов жира.

Сладкий успех Bananas Foster имеет сомнительное прошлое: соль: NPR

Рабочие разгружают бананы в Новом Орлеане. Bananas Foster, один из любимых десертов Нового Орлеана, является прочным наследием часто забытой главы в истории города: торговли бананами, которая породила банановые республики. Арнольд Генте/Библиотека Конгресса скрыть заголовок

переключить заголовок Арнольд Генте/Библиотека Конгресса

Рабочие разгружают бананы в Новом Орлеане.Bananas Foster, один из любимых десертов Нового Орлеана, является прочным наследием часто забытой главы в истории города: торговли бананами, которая породила банановые республики.

Арнольд Генте/Библиотека Конгресса

В истории Бананаса Фостера есть нечто большее, чем фламбированные фрукты. В то время как заманчивый десерт является сладким наследием когда-то процветавшей торговли бананами в Новом Орлеане, есть и менее пикантный десерт: банановые республики.

Сегодня банан — любимый фрукт американцев, но когда-то он считался экзотическим.Этот фрукт стал обычным явлением в Соединенных Штатах только с 1870-х годов благодаря улучшениям в судоходстве и ботанике. На рубеже веков торговля бананами превратилась в индустрию с оборотом в миллион долларов.

Крупные фруктовые компании базировались в Новом Орлеане. Набитые бананами фрахтовщики засорили реку Миссисипи. Огромная сеть поездов, растянувшаяся, как паутина, перевозила бананы по стране.

Bananas Foster был изобретен в ресторане Brennan’s. Керри МакКаффети/предоставлено рестораном Brennan’s скрыть заголовок

переключить заголовок Керри МакКаффети/предоставлено рестораном Brennan’s

Бананас Фостер был изобретен в ресторане Бреннана.

Керри МакКаффети/предоставлено рестораном Brennan’s

«Это был огромный продукт для порта», — объясняет Ральф Бреннан, владелец легендарного ресторана Brennan’s на Бурбон-стрит. Десерт — бананы, масло, коричневый сахар, корица, ром, банановый ликер и ванильное мороженое — был изобретен там в 1951 году. «В то время много людей работало в доках и разгружало бананы с кораблей».

Сделано в Brennan’s

История появления Бананаса Фостера изложена в Miss Ella From Commander’s Palace , новых мемуарах новоорлеанского ресторатора Эллы Бреннан.

В то время Оуэн Бреннан, дядя Ральфа Бреннана, владел рестораном Бреннана, а управляла им его сестра Элла. Оуэн велел Элле придумать особый новый десерт для ужина в тот вечер в честь председателя Комиссии по борьбе с преступностью Нового Орлеана Ричарда Фостера.

«Будь ты проклят, Оуэн», — ответила Элла. Чувствуя смесь разочарования и паники, она бросилась на кухню.

«Во время суеты и возни она просто хватает бананы», — объясняет ее дочь Ти Аделаида Мартин, ныне совладелица Commander’s Palace, также в Новом Орлеане.«[Они], вероятно, просто сидели прямо здесь и всегда были доступны».

Элла решила пожарить их, вспомнив блюдо из карамелизированных бананов, которое ее мама часто готовила на завтрак. Ее также вдохновила популярная выпечка Аляски в конкурирующем ресторане, и она подумала: «Почему бы нам не поджечь его, как у Антуана?» говорит Мартин. Недавно названный «Банановый Фостер» в тот вечер пользовался огромным успехом за ужином.

Family Connection

Но есть еще одна причина, по которой в тот день на кухне было так много бананов.Брат Эллы и Оуэна Джон (отец Ральфа Бреннана) вел бизнес по производству продуктов, в котором, как вы уже догадались, были излишки бананов.

Жена Джона была связана с Standard Fruit Company. Вместе с семьей она путешествовала на Кубу и в Гондурас на пароходах Standard.

Однако те хорошие времена длились недолго. «Как и все хорошие семейные предприятия, они поссорились и разделили компанию, — говорит Ральф Бреннан. «Они в конечном итоге потеряли все это».

Top Banana

Один из крупнейших конкурентов Standard, Cuyamel Fruit Company, также базировался в Новом Орлеане.Компания была основана Сэмюэлем Земурреем, русским иммигрантом, который однажды, работая в доках, заметил груды быстро созревающих бананов, помеченных как мусор. Он начал скупать их по бросовым ценам и продавать на месте.

Идея удалась. Земуррей заработал достаточно, чтобы купить землю в Гондурасе и сам начал управлять банановыми плантациями. Он даже, как известно, помог вернуть генерала Мануэля Бонилью на пост президента Гондураса в 1912 году исключительно для защиты своих деловых интересов.

Сэмюэл Земуррей, иммигрант без гроша в кармане, ставший миллионером, основал Cuyamel Fruit Company. Позже он стал президентом United Fruit Company. Вмешательство в политические дела так называемых «банановых республик» было лишь одним из многих его спорных методов ведения бизнеса. Ассошиэйтед Пресс скрыть заголовок

переключить заголовок Ассошиэйтед Пресс

Сэмюэл Земуррей, иммигрант без гроша в кармане, ставший миллионером, основал Cuyamel Fruit Company.Позже он стал президентом United Fruit Company. Вмешательство в политические дела так называемых «банановых республик» было лишь одним из многих его спорных методов ведения бизнеса.

Ассошиэйтед Пресс

Однако вмешательство в политические дела так называемых «банановых республик» было лишь одним из многих его спорных методов ведения бизнеса.

Промышленность изобиловала тяжелыми условиями труда: тяжелые грузы, знойная температура и тропические болезни.Рабочие регулярно подвергались воздействию токсичных пестицидов. Банан привлек грибок, который уничтожил тысячи акров земли, заставив рабочих продолжать движение, чтобы «опередить болезнь», — говорит Джастин Вулф, доцент кафедры истории Латинской Америки в Университете Тулейна. Бизнесмены и рабочие вели «своего рода гонку вооружений с матерью-природой, которую они собирались проиграть».

К концу 1950-х годов Новый Орлеан начал терять контроль над бананами из-за споров о заработной плате и сопротивления модернизации порта.

Непреходящее наследие

Но бананы Фостер остаются самым продаваемым десертом у Бреннана и одним из самых известных угощений Нового Орлеана. «Моя тетя получила огромное признание за то, что придумала этот десерт, который так много лет продержался по всей стране — а может быть, даже по всему миру», — говорит Ральф Бреннан.

Тем не менее, Мартин и ее мать не могут не задаться вопросом: «Почему в мире люди придают такое большое значение этому простому десерту?»

5 методов позитивного воспитания, которые вы сможете использовать в 2022 году



Это момент, который родители слишком хорошо знают: момент, когда энергия в вашем доме полностью меняется.

Все было спокойно, пока вы не принесли завтрак своему малышу на столь спорной синей тарелке. Знаешь, тот, который ему понравился ВЧЕРА. Каким-то образом за одну ночь все, что, как вы думали, вы знали о своем ребенке, вдруг оказалось неверным: «, я хочу, чтобы мой бутерброд был в треугольниках, , а не в прямоугольниках или « Я хочу зеленую чашку, а не красную!» или « Ненавижу эти носки!!»

Что случилось с моим милым ребенком,  вам интересно.

По мере того, как энергия в доме нарастает, и кажется, что ваш ребенок готов упасть на меч из-за каждой маленькой просьбы, вы теряете его.В конце концов, его просьбы не имеют смысла для взрослого, а поскольку они не имеют логического смысла, ваш единственный ответ — ярость — «ПРЕКРАТИТЕ ОРАТЬ!» Вы кричите.

«ПРОСТО ЕШЬ С СИНЕЙ ТАРЕЛКИ!» ты кричишь.

«НЕ ВАЖНО, В КАКОЙ ФОРМЕ ВАШ СЭНДВИЧ!» — восклицаешь ты.

И затем, в момент ясности, до вас доходит — вы кричали своему ребенку, чтобы он перестал кричать. Фраза Делай, как я говорю, а не как я никогда не имела такого веса.

О, друг. Я был там и слишком хорошо знаю эти чувства.

Как бывший крикун, я помню, как ложился спать хриплым и побеждал много ночей, пока не решил, что ДОЛЖЕН быть лучший способ. После многих лет изучения позитивного воспитания и адлерианской психологии я создал набор стратегий, которые полностью изменили мою семью.

Увидев результаты воочию, я понял, что должен поделиться этой позитивной философией воспитания и соответствующими стратегиями дисциплины с родителями по всему миру. Результаты продолжают удивлять.

Приведенный ниже список приемов поможет вам увидеть плохое поведение в ином свете.Существует полный набор стратегий, которые сопровождают эти методы, но этот список даст вам отличный старт, чтобы начать видеть заметную разницу в вашем доме.

 

1. Докопайтесь до сути поведения

Эксперты по позитивному воспитанию во всем мире согласны с этим: всегда есть что-то, что мотивирует ребенка на негативное или деструктивное поведение.

Так что истерика из-за синей тарелки? Это не было случайным проявлением недальновидности — оно было мотивировано чем-то внутренним в вашем ребенке.Будь то отсутствие навыков управления своими сильными чувствами, желание привлечь ваше внимание или силовая игра, чтобы утвердить свою свободную волю — всегда есть причина для такого поведения. (Даже если он этого не осознает — а в большинстве случаев не осознает!)

Следует помнить, что само поведение является просто симптомом . Наша задача как родителей состоит в том, чтобы выяснить, что на самом деле скрывается за этим разочаровывающим поведением.

Было бы НАМНОГО проще, если бы ваш ребенок мог просто сказать: «Мамочка, мне бы очень хотелось, чтобы ты уделила мне внимание один на один, когда ты весь в моем распоряжении.Есть ли время, когда мы можем сделать это сегодня вечером?» Но все мы знаем, что это абсурдное ожидание. Поэтому вместо этого дети нажимают на наши кнопки, чтобы привлечь наше внимание, хотя и негативное. Потому что правда в том, что если ребенок не получает нашего внимания положительными способами (когда ему не нужно просить или требовать его), он найдет способы привлечь любое внимание, даже если оно отрицательное.

Представьте себя детективом. Когда ребенок начинает действовать, спросите себя: «Чего этот ребенок пытается добиться своими действиями?» Если бы у него были вербальные навыки и эмоциональная осведомленность, «Что бы он пытался сказать мне таким поведением?»

Как только вы определите первопричину проблемы, вы сможете стать более ПРОАКТИВНЫМ родителем и в первую очередь предотвратить вспышки гнева.

Например, представьте, что вам нужно ответить на важный звонок, но пока вы разговариваете по телефону, ваши дети решают, что самое время начать борцовский поединок. Все еще пытаясь казаться вовлеченным в телефонный разговор, вы смотрите на своих детей: «Если вы не прекратите это прямо сейчас, я потеряю это, когда закончу», но безрезультатно. Вы продолжаете невербальное шиканье, бегая из одной комнаты в другую в поисках тишины, но борцовский поединок, кажется, следует за вами. Это утомительно.И к концу телефонного разговора вы чувствуете, что только что пробежали 5 миль.

Цель этого борцовского поединка, который начался как раз в ту минуту, когда вы позвонили по телефону, скорее всего, предназначалась для того, чтобы привлечь ваше внимание и нажать на ваши кнопки. Они знали, что вы оказались в ловушке у телефона и не можете вмешаться, поэтому это был идеальный момент, чтобы действовать, привлекая ваше внимание негативным образом. Используйте это как опыт обучения, а теперь ПРОАКТИВНО ПОДГОТОВЬТЕСЬ к следующему разу, когда вам нужно будет ответить на звонок.

За 20 минут до телефонного звонка скажите детям: «Привет, ребята, мама должна позвонить через 20 минут. Прежде чем я это сделаю, я хотел бы сыграть в игру со всеми вами!»

В течение 20 минут, предшествующих звонку, уделяйте своим детям безраздельное внимание. Вы можете дать им напоминания перед звонком, такие как «Вау! Я люблю играть в игры с тобой. Как только мама закончит со своим звонком, я с удовольствием снова поиграю!»

Когда придет время звонка, дайте своим детям выбор: «Маме нужно ответить на звонок сейчас же.Хочешь посмотреть шоу или спокойно поиграть со своими лего, пока я разговариваю по телефону?»

Кроме того, дайте им возможность «сказать вам кое-что», если что-то, что они считают срочным, возникнет, пока вы разговариваете по телефону. Оставьте поблизости блокнот, чтобы они могли написать или нарисовать все, что хотят сказать вам, как только ваш звонок будет завершен.

Есть вероятность, что если вы заблаговременно заполните их корзины внимания и изложите четкие ожидания, ваши дети будут вести себя лучше в следующий раз, когда вы ответите на звонок.

Примечание: Участники программы Positive Parenting Solutions узнают, как использовать Инструмент перегрузки внимания в Уроке №31 Занятия 4, чтобы отражать все виды борьбы за власть.

 

2. Будьте последовательны

Пока родители интеллектуально понимают важность постоянства, правда в жизни случается – школа отменяется, планы меняются, в календарь вносятся дополнения в последнюю минуту. Хотя мы не всегда можем контролировать происходящее в жизни, лучше всего поддерживать постоянный распорядок, расписание и ожидания в вашем доме большую часть времени.

Как твои утренние дела? Если ваши дети должны заправить свои кровати, почистить зубы и одеться перед завтраком, соблюдайте этот распорядок каждый день.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Сохраняйте тот же график в выходные и праздничные дни. Таким образом, вам не придется испытать откат, который произойдет в понедельник утром!

Поддерживаете ли вы твердые технологические «политики»?   Что произойдет, если ваши дети не соблюдают правила вашей семьи в отношении технологий?  Чтобы быть позитивным родителем, которым вы стремитесь быть, важно, чтобы технологические правила были четко доведены до сведения детей и чтобы дети знали последствия в случае их нарушения.Если дети отказываются или «забывают» выключить видеоигру, когда время истекло, выполняйте каждый раз описанные выше последствия. Когда родители согласны с правилами и последствиями, дети с меньшей вероятностью будут выходить за рамки.

Если вы испытываете много нытья и переговоров со стороны вашего ребенка из-за непоследовательности в прошлом, вы можете закончить это с помощью 3 простых слов и вернуться в нужное русло.

Примечание: Для участников курса «Решения для позитивного воспитания» обратитесь к Занятию 3, Урокам 25 и 26, где вы найдете все, что вам нужно знать об эффективных последствиях в вашем доме.Также ознакомьтесь с модулем повышения квалификации, включенным в вашу регистрацию: Семейный технологический контракт.

 

3. Скажи нет вознаграждениям

Родители, незнакомые с методами позитивного воспитания, часто удивляются, когда я отговариваю их от использования поощрений. В конце концов, вознаграждения звучат положительно, но правда в том, что они приносят больше вреда, чем пользы, и могут привести к значительной дозе прав в будущем.

Воспитание — это марафон, а не спринт.Принимая решения о дисциплине для своих детей, важно помнить о долгосрочных целях. Вознаграждения неэффективны, потому что они предлагают только краткосрочную выгоду.

Подумайте об этом… может, сегодня вы наградили своего ребенка печеньем за хорошее поведение в продуктовом магазине, но чего он будет ожидать в следующий раз? Хотя бы одно печенье, да? Может даже два? Ожидается ли подобное вознаграждение во время следующего визита к врачу или похода в торговый центр?

Или, может быть, вы подкупили своего придирчивого едока, чтобы тот съел его овощи, предложив мороженое на десерт? Теперь, когда он знает, что овощи можно продавать по цене мороженого, имеет смысл воздержаться от поедания зелени, пока ему не предложат мороженое или другое столь же привлекательное сладкое вознаграждение.

Использование поощрений в качестве разменной монеты для желаемого поведения — это скользкий путь к установке на право.

Кроме того, многие исследования показали, что дети, которых вознаграждают, на самом деле теряют интерес к той деятельности, за которую их вознаграждают — раскрашиванию, чтению, занятиям на фортепиано, выполнению домашних заданий и т. д. Держитесь, друг мой, детям это не нужно. вознаграждение за правильное поведение.

Связанный: Когда угощение становится кислым: 3 вещи, которые нужно сделать вместо предложения вознаграждения

 

4.Сосредоточьтесь на том, что вы можете контролировать – СЕБЕ

О, друзья мои, это сложно, особенно в пылу момента. Но если вы помните, что у поведения всегда есть ПРИЧИНА, И у ваших детей есть свобода воли, тогда вы можете начать реагировать соответствующим образом.

В конце концов, существует определенный уровень эмоциональной свободы, когда родители понимают: «Я не всегда могу контролировать своих детей, но я могу контролировать свои реакции».

Конечно, некоторые родители могут запугать своих детей, чтобы заставить их вести себя должным образом, или угрожать наказанием для достижения недальновидной цели, но в конце концов каждый ребенок вырастет во взрослого, который полностью контролирует свои жизненные решения.

Таким образом, вместо того, чтобы подавлять детей, или подкупать, или пристыжать их, чтобы они принимали правильные решения, я призываю родителей изменить свое восприятие ребенка. Вместо того, чтобы думать о нем как о непослушном ребенке, рассматривайте его как маленького человека, у которого просто нет нужных инструментов, чтобы вести себя надлежащим образом в данной ситуации. Делая это, родители будут лучше подготовлены к тому, чтобы справляться с плохим поведением.

Один из способов контролировать свои реакции — решить, что мы готовы сделать ЗАРАНЕЕ ВРЕМЕНИ.Это отлично работает для того, чтобы заставить детей брать на себя обязанности, на которые они вполне способны, или мы их придираем, но обычно они просто не делают — опорожнение рюкзаков или коробок для завтрака, складывание белья в корзину, уборка игрушек и т. д.

В качестве примера возьмем коробки для завтрака.

Начните с того, что решите, чем вы готовы заниматься и какую ответственность в соответствии с возрастом должны нести ваши дети.

В момент затишья скажите заранее: «Я с удовольствием готовлю тебе обед каждое утро в школу, если твоя коробка для завтрака пуста и стоит на полке в кладовой или на прилавке.Если ланч-боксы чистые и на своих местах, я с удовольствием приготовлю вам обед. Если он не вычищен или не на своем месте, вам придется приготовить себе обед».

Затем спросите: «Есть ли что-нибудь, что вы хотели бы сделать, чтобы помочь себе не забыть выгрузить коробку для завтрака и положить ее в кладовую?» (Возможно, он захочет сделать знак изображениями или словами, чтобы напомнить себе, поскольку вы не будете напоминать.)

И, конечно же, убедитесь, что у всех есть четкое понимание: «Чтобы мы были на одной волне, не могли бы вы повторить мне, что вы несете ответственность за коробки для завтрака и что я решил делать с приготовлением обедов?»

К этому моменту вы обучили и наделили своего ребенка полномочиями, рассказали, что может произойти, и рассказали ребенку, что вы готовы делать.

Следующий шаг — довести до конца. Эта часть будет трудной — но, пожалуйста, не напоминайте им и не ворчите — иначе это снова станет ВАШЕЙ проблемой. Если ланчбокс чистый и стоит на полке — отлично, обед приготовишь. Если нет, то в следующий раз это станет прекрасной возможностью для обучения.

Когда вы сможете заранее ПОДГОТОВИТЬ свои ответы на потенциально неприятные ситуации и заранее четко СООБЩИТЬ о своих ожиданиях, вы обнаружите, что вам реже приходится реагировать на ситуации в пылу момента.

 

5. Дисциплина, не наказывайте

Одним из самых больших различий между методами позитивного воспитания и другими методами воспитания является акцент на дисциплине, а не на наказании.

Дисциплина означает «обучать посредством инструкций и упражнений», а наказывать означает «налагать наказание за (правонарушение, ошибку и т. д.)» или «жестоко или грубо обращаться».

Обучая наших детей надлежащему поведению без использования обвинений, стыда и болезненных форм наказания, мы вооружаем их и даем им возможность стать компетентными и способными молодыми людьми.

Когда вы обдумываете ответ на оскорбление — как и в случае с наградами — думайте о долгосрочной перспективе.

Действительно ли отправка ребенка на тайм-аут в качестве наказания помогает изменить поведение?

Поощряет ли шлепание ребенка за то, что он ударил брата или сестру, ребенка перестать бить?

В обоих примерах я бы сказал, что ответ «нет». Конечно, тайм-аут и шлепки могут показаться эффективными в краткосрочной перспективе, но если детей не учат (т. е. дисциплинируют), как вести себя надлежащим образом, родители непреднамеренно накладывают пластырь на долгосрочную проблему.

Связанный: Как дисциплинировать вашего ребенка

Последние мысли

Быть родителем тяжело, я понимаю. Но я считаю, что с правильными инструментами все родители могут стать родителями, о которых они всегда мечтали.

Если вы хотите узнать еще больше о позитивных стратегиях воспитания, для меня будет честью, если вы присоединитесь ко мне на БЕСПЛАТНОМ ОНЛАЙН-КЛАССЕ .

Я научу вас, как заставить детей слушать, не придираясь, не напоминая и не крича.Приложив немного усилий и последовательности, вы сможете начать замечать изменения уже сегодня!

Что делать дальше:

1. Подпишитесь на мою рассылку:

Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать советы по воспитанию детей, которые помогут вам создать более счастливую семью и стать родителем, которым вы всегда хотели быть. Кроме того, когда вы подпишетесь, я также пришлю вам копию нашего стратегического руководства 10 советов по улучшению поведения – начиная с СЕЙЧАС!

2. Зарегистрируйтесь на мое БЕСПЛАТНОЕ 60-минутное занятие:

Зарегистрируйтесь на мой бесплатный урок под названием Как заставить детей слушать, не ворча, не крича и не теряя контроля над собой .Занятия проходят несколько раз в неделю, но я рекомендую вам зарегистрироваться заранее, так как количество мест ограничено.

3. Зарегистрируйтесь в моей

7-шаговой системе успешного воспитания детей

Зарегистрируйтесь сейчас в моей проверенной 7-ступенчатой ​​системе для занятых родителей, готовых к переменам (5 звезд в Google).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.