Рецепты сушка тела: Рецепты для спортсменов на сушке. Питание на сушке тела для мужчин: меню на неделю

Содержание

Сушка тела ???????? → Диетические → CHEF.tm — Лучшие рецепты

Сохрани, чтобы не потерять ????

Cушка тела — это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения. Благодаря сушки сокращается количество подкожного жира и мыщцы становятся более заметными.
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Сушка тела — диета
Диета заключается в безуглеводном рационе, в сутки можно употреблять не более 50 гр. углеводов. Можно потреблять белковую пищу и правильные жиры. Организм недополучает углеводы и начинает расщеплять жиры. Стоит отметить, что начинать сушку резко нельзя. Нужно постепенно в течении нескольких дней сокращать количество потребляемых углеводов.
Тем кто делает сушку впервые нужно обращать внимание на свое самочувствие и при первых же недомоганиях прекратить придерживаться диеты.

На сушке можно:
✔ Огурцы (не более 2 в день)
✔ Свежая капуста, пекинская капуста
✔ Зеленый перец
✔ Редис
✔ Кабачки
✔ Сельдерей
✔ Зелень
✔ Лимоны
✔ Квашенная капуста (не более 400 гр в день)
✔ Яйца вареные, но не больше 2 желтков
✔ Творог обезжиренный 200 гр. в день
✔ Кефир не жирный 500 гр. в день
✔ Молоко 100 мл. в день
✔ Мясо курицы отварное
✔ Рыба вареная, запеченная
✔ Бульоны мясные не более 400 гр. в день
✔ Минеральная вода и зеленый чай в неограниченном количестве
✔ Растительное масло нужно добавлять в салаты
✔ Грибы 1 раз в неделю

Для многих людей диета основанная на сокращении углеводов является самой эффективной.
Для того чтобы сократить потребление углеводов, для начала, удалите из рациона сахар, рафинированные крупы, макароны, хлеб, рис и картофель. Эти продукты являются основными источниками углеводов и сахар в крови после их употребления повышается быстро.

Не жирная рыба, мясо птицы, молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды отлично подойдут для безуглеводной диеты, и к тому же после них вас долго не будет посещать чувство голода.

В сутки стоит потреблять не более 1300 калорий, но лучше рассчитать нужное количество калорий для похудения именно вам, сделать это можно здесь. Нужно употреблять 1,5-2 литра воды, на диете вода жизненно необходима. В первые дни возможно будет трудно держаться, возможно появится слабость, но уже к 5 дню все должно нормализоваться.
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Суп во время сушки тела. Рецепты специальных супов для сушки.

Суп ― это жидкое блюдо, которое готовят на мясном, рыбном или овощном бульоне, оно отличается большим количеством овощей и легкой усвояемостью. Можно ли есть супы при сушке? Давайте разбираться. При сгоне лишнего веса 70 % успеха зависит от правильно подобранной диеты, без этого, какими бы усиленными ни были тренировки, результата не будет. Причем рацион питания не должен быть просто низкокалорийным, он должен быть особым ― низкоуглеводным с большим количеством белков, витаминов и минералов.
Порция супа, приготовленного на овощном бульоне, будет содержать не более 300 ккал, но при этом это блюдо наполнит организм витаминами, минералами и не доставит трудностей пищеварительному тракту с перевариванием. Поэтому можно сделать вывод, что супы при сушке тела ― это прекрасный способ разнообразить рацион.

Какой можно есть суп при сушке тела

Суп на сушке должен содержать минимальное количество углеводов, поэтому картофель в него лучше не добавлять, поскольку этот продукт содержит большое количество крахмала. Для сушки тела суп необходимо готовить на бульоне из нежирных сортов рыбы и мяса.

Рыбный бульон можно приготовить из:

  • хека ― содержит не более 1,4 % жира;
  • трески ― около 0,3 % жира;
  • пикши ― содержит около 0,5 % жира;
  • наваги ― 0,8―1,4 % жирности;
  • минтая ― не более 0,9 % жира.

Из мяса оптимально готовить бульон на куриных грудках, но можно использовать также филе телятины и кролика. Из круп к блюду можно добавить только гречку или рис.
Из овощей для супа для сушки подойдут сладкий перец, лук, брокколи, морковь, помидоры, капуста, спаржа, сельдерей.

Как варить суп при сушке тела

Можно ли на сушке есть суп, мы уже разобрались. Теперь предстоит выяснить, как его готовить. Итак, блюдо можно готовить на мясном или рыбном бульоне, либо же на овощном с добавлением уже готового мяса.

Для мясного или рыбного бульона необходимо сначала вымыть филе, очистить его от костей и варить в воде около 30―40 минут. Затем перелить бульон в другую кастрюлю, филе нарезать на порционные куски, подготовить овощи. Довести бульон до кипения, добавить к нему нарезанные овощи и филе. Зажаривать овощи предварительно не нужно, интенсивная термическая обработка ведет к потере большого количества витаминов и минералов. При желании можно также добавить к супу для сушки тела не более 50 г гречневой или рисовой крупы.
Для приготовления жидкого блюда на овощном бульоне потребуется предварительно отварить лук, морковь и спаржу с лавровым листом ― это и будет его основой. Далее бульон необходимо процедить, добавить к нему овощи, крупу и рыбное или мясное филе. Чтобы снизить количество калорий, можно филе отварить отдельно, а затем добавить к овощам, таким образом, весь жир с него останется в воде.

На сушке можно суп на ужин

Жидкое блюдо прекрасно подойдет для вечерней трапезы, поскольку оно быстро переварится еще до сна. Но в этом случае в блюдо не стоит добавлять мясо, поскольку на его переработку может потребоваться около четырех часов. К овощам можно добавить зеленый горошек или фасоль, эти продукты содержат много природного белка, питательны и хорошо перевариваются.

Какой варить суп на сушке тела мужчинам

Для мужчин на сушке соотношение белков, жиров и углеводов должно быть равно 60 : 20 : 20. Это означает, что преобладать в меню должно мясо, но отказываться от жиров и углеводов полностью также нельзя, это может серьезно нарушить обменные процессы в организме. Доля белка при этом должна составлять около 4 г на 1 кг веса. Поэтому первое блюдо обязательно должно содержать мясо.

Домашние сушки — сушки с мясом

… ароматные… горячие к молоку… хрустяще-мягкие одновременно. Не такие, а другие!

Сушки ассоциируются с галетным печеньем – они не такие калорийные, как, например, песочное печенье. Их готовят на основе простого набора продуктов и считают десертом диетическим, не вызывающим аллергий. Но многие любят сушки просто так и даже испытывают нежный трепет и благоговение при одном упоминании этого знакомого с детства лакомства.

Да, готовые сушки всегда можно купить в магазине. Но домашние получаются намного ароматнее, а самое прелестное, что их можно есть сразу после приготовления – горячие, душистые, со стаканчиком молока… Заманчиво, не так ли?

Свежие домашние сушки обладают совершенно неповторимой текстурой: они еще немного мягкие внутри, но уже имеют хрустящую, хоть и не слишком твердую корочку. Если же вы оставите сушки на несколько часов открытыми, они и вовсе станут похожи на магазинные — полностью и бескомпромиссно хрустящие.

Готовятся сушки в два приема, благодаря чему получаются такими блестящими и аппетитными. По схожему принципу готовят знаменитые американские булочки бейглы: сначала заготовки из теста немного проваривают в сладкой воде, а затем выпекают до готовности и румяного цвета.

Время приготовления: 70-80 минут Выход готового продукта: 18-20 сушек

Что нужно знать о сметанном тесте?

Готовить основу для выпечки можно из любой сметаны – и кисленькой, и обезжиренной, и сладкой, и с большой жировой долей. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Для теста подходит даже продукт, который залежался в холодильной камере и в чистом виде в пищу непригоден. Некоторые используют перемороженную сметану.

Сметана не требует какого-либо предварительного этапа подготовки. Единственное, если вы планируете замешивать дрожжевую основу, заранее выньте из холодильника сметану, чтобы она дошла до температуры комнатной отметки.

Сметанная основа гармонично сочетается со многими ингредиентами. Каждый раз вы можете готовить выпечку с новыми яркими вкусовыми нотками.

Ингредиенты, добавляемые в сметанную основу:

  • мука сорта пшеничного;
  • соль;
  • сахарный песок;
  • дрожжи;
  • сода;

  • разрыхлитель;
  • маргарин (только сливочный, не спред) либо масло;
  • яйца;
  • ваниль;
  • порошок какао;
  • продукты молочные.

Процесс приготовления основы на сметане схож с вымешиванием теста разных видов. Если вы готовите дрожжевую основу, ее надо выдержать в теплом месте, чтобы она подошла. Пресное, а также песочное тесто необходимо охладить.


Разрешенные продукты для сушки тела для женщин

Чтобы высушивание подкожной жировой прослойки успешно достигло желаемого результата, основой рациона питания в этот период становится пища, в которой больше белков и углеводов.

В течение дня в любой прием пищи можно без ограничений включать следующие продукты, богатые белком:

  • яичный белок — в свежем или вареном виде;
  • творог жирностью не более 5%;
  • мясо курицы или индейки (лучше грудную часть) в вареном или паровом виде;
  • говядина, телятина, вареная или в виде паровых котлет;
  • филе рыбы белых сортов (минтай, треска, тилапия), приготовленное на пару;
  • филе кальмара;
  • кисломолочные продукты (кефир и йогурт 1%).

Для регуляции процесса обмена веществ девушкам во время диеты при сушке тела следует придерживаться употребления в меню продуктов, содержащих сложные углеводы.

К таким продуктам относятся следующие:

  • овсянка, гречка или рис, разваренные в воде;
  • макаронные изделия из высококачественной пшеничной муки;
  • бобовые культуры (горох, чечевица, фасоль), приготовленные в виде супов или вторых блюд;
  • овощи (помидоры, огурцы, перцы, кабачки, тыква, репа, морковь, капуста, свекла, сельдерей), в свежем виде, тушеные, вареные или приготовленные на пару;
  • свежая зелень.

Диета при сушке тела для девушек в меню должна предусматривать в незначительных объемах растительное масло (оливковое, льняное) — исключительно как заправка к салатам, а также тонизирующие напитки (чай с имбирем или зеленый).

Обязательно употребление воды без газа или кипяченой — в ежедневном объеме не менее 2 л.

Рецепт сушек на сметане в духовке

Предлагаем классический вариант приготовления сметанных сушек. Вы можете делать их любого размера. Что касается теста, то для него понадобится традиционный набор компонентов – сметана, яйца, разрыхлитель основы и мука. Такую основу вы замесите без труда и особых хлопот.

На заметку! Если вы хотите, чтобы ваши сушки были малокалорийными, используйте обезжиренную сметану. Но самыми пышными и вкусненькими получаются бублики на домашнем продукте.

Ингредиенты:

  • сметана (желательно домашняя) – 1 ½ стакана;
  • яйцо;
  • сахар – ½ стакана;
  • соль – щепоть;
  • разрыхлитель основы – одна чайн. ложечка;
  • мука (предварительно просеянная) – 3 ½ стакана.

Совет! Огнеупорную форму, в которой вы выпекаете сушки, застелите листом пекарской бумаги. Тогда выпечка не станет приставать, а вам легче будет извлекать ее из формы.

Приготовление:

  1. Берем удобную емкость и выкладываем в нее сметану.
  2. Добавим к сметане сахарный песок и яйцо.

  3. Муку соединим с разрыхлителем. Просеиваем сухие компоненты. Благодаря этой хитрости мука насытится кислородом, а бублики будут воздушными и нежными на вкус.
  4. Добавляем муку с разрыхлителем к остальным компонентам.

  5. Замешиваем основу для сушек. Она должна быть довольно плотной структуры.

  6. Оставим заготовку на полчасика, как говорится, отдохнуть.
  7. Спустя указанное время можем продолжать. Делим основу на три равные части.
  8. Каждую из них скатаем, придав форму колбасок.
  9. Разрежем колбаски на шесть одинаковых частей.
  10. Теперь каждую заготовку раскатываем в колбаску. Ее оптимальная толщина – с палец, а длина – двадцать пять – тридцать сантиметров.

  11. С одного края конец колбаски расплющим.

  12. Этим концом (который расплющили) обернем другой конец заготовки.

  13. Получается вот такой красивый бублик. Кстати, точно так же формируются и русские калачи.

  14. Противень смажем маслом неароматизированным растительным и посыплем слегка просеянной мукой. Если вы застилаете противень листом фольги либо пергамента, сверху их тоже нужно «обработать» маслом.
  15. Выкладываем в противень наши сушки. Располагаем их на некотором расстоянии друг от друга, не впритык.

  16. Выпекаем сушки при ста восьмидесяти градусах двадцать минут. Готовые бублики будут ровного румяного оттенка.

Совет! Сушки можно посыпать пудрой сахарной, пока они горячие.

Программа питания для сушки тела для девушек

Сушка тела позволяет довольно оперативно достичь желаемого эффекта. Однако, составляя программу питания, девушкам не следует забывать о сохранении женского здоровья.

Диета при сушке тела для девушек должна предусматривать в ежедневном меню употребление продуктов с оптимальным соотношением белков и углеводов.

При сушке тела нужно употреблять следующие продукты:

  • богатые белком;
  • содержащие углеводы, способствующие расщеплению жировых клеток;
  • продукты пониженной калорийности, которые одновременно поддерживают процесс метаболизма в организме на нормальном уровне.

Сколько белка на 1 кг тела для девушек

Белок служит сырьем для генерации новых клеток организма. В период сушки тела дневная потребность белка на 1 кг веса для девушки составляет 1,5-2,5 г. В свою очередь, 2/3 из полученных белков должны быть животного происхождения, которые быстрее усваиваются и более полно используются организмом.


Белковые продукты животного происхождения (полноценные белки) хорошо усваиваются организмом и дают возможность сохранить мышечную массу в период сушки тела.

Такое повышенное потребление белка в период снижения энергетической ценности питания способствует удержанию размеров мышечной массы, а также при необходимости служит альтернативным ресурсом энергии.

Сколько калорий можно в день

Для высушивания подкожного жирового слоя необходимо создать дефицит калорий. Чтобы сушка тела протекала без ущерба здоровью, нужно создать для организма такой дефицит калорий, который позволит ему адаптироваться к изменениям в физических нагрузках и питании, а также сохранить мышечный объем.

Критический уровень калорийности питания для девушек, регулярно занимающихся спортом, находится в диапазоне 1450-1700 ккал.

Рекомендуемая схема снижения калорийности является поэтапной и предусматривает уменьшение энергетической ценности потребляемой пищи на 7-10% каждые 7 дней до достижения критического уровня.

На диете при сушке тела для девушек в меню недопустимо резкое снижение калорийности употребляемых продуктов до критического уровня, поскольку вместо желаемого результата это приведет к потере воды в организме и снижению мышечной массы.

Сколько углеводов нужно в день

Несмотря на то, что углеводы являются основным генератором энергии, рацион питания в период сушки тела должен предусматривать снижение нормы их потребления.

Дневная потребность в углеводах на 1 кг веса девушки должна находиться в следующих пределах:

  • на I и II семидневных диетах — 3-4 г;
  • на III и IV семидневках — 1,5 -2 г;
  • с V недели — 0,5-1 г.

Потребность в дневном объеме углеводов, поэтапно снижаясь, дойдет для девушек до 40-60 г.

Диета при сушке тела для девушек

В диете при сушке тела для девушек меню и режим приема пищи необходимо организовать по следующим 5 принципам:

  1. Вхождение в диету и выход из нее должны быть плавными.
  2. Число приемов пищи за сутки – не менее 4 раз небольшими порциями.
  3. Около 65% от суточного объема продуктов должна потребляться в первые два приема пищи, желательно в первой половине дня.
  4. Вечерний прием пищи должен содержать исключительно продукты, богатые белком.
  5. Между приемом пищи и тренировкой должен быть 2-часовой промежуток до и после.

Комплекс питания по дням должен быть разнообразным. В сочетании с нагрузками в спортклубе или физическими упражнениями дома обязательно следует каждый день производить учет калорий потребляемых блюд и контролировать вес.

Не пропустите самую популярную статью рубрики: Сушка тела для девушек. Программа тренировок, подробное меню питания на месяц по дням.

Меню на неделю по дням

Ежедневное меню должно включать определенное количество продуктов с учетом их энергетической ценности.


Во время диеты при сушке тела рекомендуемое недельное меню для девушек выглядит следующим образом.

Понедельник

Завтрак: гречка, разваренная в воде, 2 белка яиц курицы, зеленый чай с ромашкой.

Второй прием пищи: овощной суп; отварное куриное мясо.

Третий прием пищи: тертое яблоко, заправленное йогуртом.

Ужин: тушеная цветная капуста, минтай на пару.

Вторник

Завтрак: творог, сухофрукты, зеленый чай с жасмином.

Второй прием пищи: огуречный салат с зеленью и оливковым маслом, овощной суп-пюре с говядиной.

Третий прием пищи: омлет, кефир.

Ужин: салат из филе кальмара, огурцов и перца.

Среда

Завтрак: отрубные хлебцы, сухофрукты, чай с лимоном.

Второй прием пищи: суп из трески; микс из зеленого горошка, спаржи, брокколи и брюссельской капусты.

Третий прием пищи: йогурт с клубникой.

Ужин: рис, минтай на пару.

Четверг

Завтрак: овсянка разваренная в воде, 2 белка яиц курицы, имбирный чай.

Второй прием пищи: овощной суп на мясном бульоне; отварное филе индейки.

Третий прием пищи: кусочки яблока, заправленные йогуртом.

Ужин: салат из свежих овощей с зеленью, заправленный оливковым маслом.

Пятница

Завтрак: творог, сухофрукты, зеленый чай с ромашкой.

Второй прием пищи: овощной суп-пюре с телятиной; микс из овощей.

Третий прием пищи: тыквенная каша.

Ужин: отварная фасоль, филе минтая на пару.

Суббота

Завтрак: гречка, разваренная в воде, 2 белка яиц курицы, чай с имбирем.

Второй прием пищи: овощной суп; филе курицы.

Третий прием пищи: йогурт с тертым яблоком.

Ужин: фасоль отварная, овощной салат.

Воскресенье

Завтрак: омлет, сухофрукты, зеленый чай с лимоном.

Второй прием пищи: макароны с говядиной.

Третий прием пищи: кефир, сухофрукты.

Ужин: брюссельская капуста отварная, филе минтая на пару.

Этого рациона рекомендуется придерживаться первые 2 недели.

Меню на месяц

Если самочувствие в норме, то, начиная с III недели потребление углеводсодержащих продуктов (овощи, макароны, каши) следует уменьшить примерно в 2 раза, частично заменив продуктами, которые богаты белком.


Диета при сушке тела для девушек должна включать ряд продуктов питания, содержащих белки животного и растительного происхождения в соотношении 2/3 — полноценные белки и 1/3 — неполноценные белки. Они способствуют сохранению мышечной массы при сжигании подкожного жира.

Рацион питания становится более строгим. Последний прием пищи должен стать более легким и состоять из творога в сочетании с кефиром или йогуртом. Начиная с IV недели из рациона исключаются фрукты.

Поэтапное снижение в 2 раза дневной потребности в углеводах достигает их минимума на V неделе. Из источников углеводов разрешается употреблять только приготовленные на воде каши из овсянки, гречи или чечевицы.

Всего в неделю рекомендуется употреблять не более 5,5 кг каши. По окончании V недели осуществляется поэтапный выход из сушки посредством введения в рацион в обратном порядке ранее выведенных продуктов.

Нужно вводить в рацион продукты в следующем порядке:

  • с VI недели — фрукты и сухофрукты;
  • с VII недели — овощи, макароны, каши.

Резкий возврат к привычному рациону вызовет быстрый прирост потерянных за период сушки килограммов.

Полезные советы

  • Во время физической активности отдавайте предпочтение аэробным упражнениям;
  • При совершении упражнений для ног упор делайте на нижнюю часть тела;
  • Диета рекомендует питаться маленькими порциями в одно и то же время;
  • Употребляйте много воды;
  • Каждый день подсчитывайте калории в меню;
  • Не употребляйте пищу после и до физических упражнений;
  • Предпочитайте легкий ужин;
  • На начальной стадии диета не подразумевает полный отказ от углеводов;
  • Помните о необходимости завтраков;
  • Нужно добиться снижения ежедневной калорийности в меню по сравнению с привычным рационом.
  • Избегайте резкого понижения глюкозы, которое станет причиной осложнений.
  • Продолжительность специального питания девушек, желающих добиться совершенных форм ног, составляет один месяц.

Ваш отзыв на статью:
(846 оценок, среднее: 4,47 из 5)

Список продуктов

Базовую часть меню рациона, который подразумевает диета, составляет пища белковая, включая куриную грудку и творог. С утра подойдет меню из каш, фасоли и ржаных макарон.

Первую неделю врачи-диетологи и спортсмены советуют употреблять пару грамм углеводов на килограмм массы тела в рационе на сутки. На следующую неделю нужно уменьшить объем углеводов до одного грамма.

Диета предусматривает добавление в пищу оливкового, льняного или подсолнечного масла холодного отжима. В начале диетического питания допускается употребление хлеба из цельных зерен, от которого впоследствии придется полностью отказаться.

С какого возраста давать сушки детям

Прежде чем давать крохе попробовать новый для него продукт, учитывают такие моменты:

  • В магазинном продукте частенько есть яйца, а яичный белок — это сильный аллерген. Помимо этого, в магазинных бубликах присутствует маргарин, ароматизаторы и добавки, которые нельзя давать деткам младшего возраста.
  • В баранках есть много глютена. Если ребеночек страдает непереносимостью этого вещества, то знакомство с сушкой лучше отложить.
  • Врачи рекомендуют давать пробовать бублики малышам, когда им исполнится 7 месяцев.
  • Баранки калорийные, поэтому их не следует давать деткам с избыточным весом.

Для грудничков, у которых режутся зубки, сушки становятся настоящим спасением. Кроха мусолит твердый бублик во рту, за счет этого массируются десны, улучшается их кровообращением и ускоряется прорезывание зубок.

Родители должны менять баранки по мере их размягчения. В противном случае есть риск того, что малыш откусит кусок и подавится.

Дав ребеночку бублик, не стоит оставлять его одного, так как есть вероятность подавиться кусочками. Чтобы предотвратить несчастные случаи, используют ниблер.

Рецепты

Во время сушки тела и, в частности, ног специалисты разрешают кушать суп, приготовленный по специальным рецептам. Такое блюдо будет уместно для девушек, придерживающихся строгой диеты. За основу для супа можно взять бульон из рыбы или мяса. Питаться блюдом можно весь месяц диетического питания.

Для приготовления рыбного супа используют треску, пикшу или налим. Мясные бульоны следует готовить из крольчатины или филе курицы. Диета разрешает добавлять пищу крупы из цельных зерен.

Особенность первых блюд в меню сушки для девушек заключается в процессе их готовки. Промытое рыбное или мясное филе варят около тридцати минут. Приготовленный продукт извлекают и нарезают на куски, вместе с заранее подготовленными овощами помещают в полученный бульон. Не стоит готовить диетический суп с зажаркой.

Курица в кефире

Чтобы приготовить нежное блюдо, идеально подходящее девушке при формировании тела, нужно взять грудку курицы. Мясо необходимо посыпать специями и поместить в емкость с кефиром. Предварительно напиток нужно разбавить водой. Мариновать курицу лучше в течение ночи в прохладном месте. После этого промаринованное мясо подлежит обжарке без добавления масла.

Белковый салат

Великолепный салат идеально впишется в рацион девушки, занимающейся сушкой ног. Для приготовления вкусного салата нужно всего лишь смешать предварительно сваренное и нарезанное филе курицы, тушку кальмары и яйца. После употребления такого блюда слово диета больше не будет пугать девушек.

Курица в творожном соусе

Правила сушки тела позволяют воспользоваться рецептом необычного лакомства, которое превосходно подойдет для последнего приема пищи. Вареное филе курицы нужно залить смесью из специй, зелени, творога, чеснока и воды. После этого нужно дать блюду постоять в течение двух или трех часов.

Куриный жульен с добавлением грибов

Блюдо на основе отварного филе – прекрасный вариант для меню во время сушки тела девушек, в том числе ног. Кусочки приготовленного на пару мяса необходимо нарезать и прожарить на сковородке. В специальные формочки пластами накладывают приготовленную курицу и грибы. Затем продукты заливают йогуртом низкой жирности. Для получения румяной корочки подойдет зернистый творог.

Биточки из рыбы

Для приготовления нужно использовать фарш из сорта рыбы с пониженным содержанием жира. Филе следует сварить и убрать из него все косточки. Рыбу нужно прокрутить в мясорубке. В полученный фарш поместить лук, добавить сырое яйцо. После этого требуется сформировать биточки и поджарить их на сковороде, не добавляя масло. Можно использовать и духовку, в которую поместить битки на четверть часа.

Куриный бриз

Основу блюда составляет грудка курицы. Мясо нарезают в форме полос, обжаривают грибы. Затем эти ингредиенты необходимо смешать и заправить соевым соусом. Полученную смесь тушат пятнадцать минут. Это блюдо можно употреблять целый месяц, не опасаясь за фигуру.

Кальмар, фаршированный творогом

Интересный вариант ужина во время сушки ног – фаршированный кальмар. Чтобы приготовить блюдо, нужно взять двух кальмаров и опустить в кипяток на четыре-пять минут. Допускается фаршировать тушки грибами, творогом невысокой жирности и белками яиц. Приготовленные морские продукты требуется жарить на сковородке с добавлением соевого соуса.

Дары моря

Блюдо представляет собой заливное на базе морепродуктов. Чтобы приготовить заливное, требуется желатин, который разводят водой и дают постоять около часа. В емкость с готовым желатином добавляют полученный от морских деликатесов бульон. После этого лакомства раскладывают в емкости, заливая полученной жидкостью.

Белковый омлет

Отличным решением для утреннего ленча станет омлет с творогом. Для его приготовления потребуются яичные белки, которые нужно взбить с зеленью, нежирным творогом и специями. Готовое блюдо можно запечь в духовом шкафу. Употребляя белковый омлет, девушка может быть уверена, что диета для сушки ног полностью соблюдена.

Творожная запеканка

Для приготовления лакомого блюда для сушки тела не потребуется много времени и сил. Нужно смешать двести грамм творога маленькой жирности с какао, корицей и ванилином. Полученную смесь запекают в духовке.

Омлет на водяной бане

Суть блюд, употребляемых на сушке тела, заключается в их пониженной жирности. По этой причине на смену классическому омлету приходит вареный. Соедините яйца с молоком низкой жирности и специями. Полученную массу взбейте, перелейте в стакан и доведите до готовности в кастрюле с кипящей водой.

Меню по дням

Существует меню на неделю, разработанное специально для комплекса питания в ходе сушки. Оно подойдет для уменьшения объемов тела, в том числе ног.

На выбор предлагаются два варианта питания:

  1. При первом ежедневно соблюдается норма углеводов, фрукты и зерновые не употребляются на полдник и ужин.
  2. Второй вариант заключается в чередовании углеводов. Первые сутки девушка принимает в пищу норму углеводов, следующие два дня придерживается меню с пониженным содержанием углеводов, питание четвертого дня подразумевает употребление углеводной нормы.

Отказ от привычных углеводов должен происходить постепенно. Забудьте о сладких лакомствах и перекусах в сетях быстрого питания. Подобных рекомендаций нужно придерживаться месяц, после чего при необходимости повторить диету.

Если недостаток углеводов негативно сказывается на самочувствии, диета разрешает добавить в меню одно яблоко или половинку грейпфрута в первую неделю диеты.

Соблюдение такого диетического питания приведет к потере тридцати килограмм за три месяца. Следует помнить, что необходимо делать перерыв, чтобы не причинить вред организму.

Вегетарианская диета при сушке тела по дням на неделю

Особенность питания тела для вегетарианцев во время сушки тела заключается в том, что в отличие от мясоедов, они употребляют белок не животного, а исключительно растительного происхождения.


Для получения необходимого количества белка вегетарианцам можно употреблять бобовые и другие продукты, содержащие белок растительного происхождения, однако следует учитывать, что он хуже усваивается организмом, по сравнению с животным белком.

Рекомендуемое недельное меню для вегетарианцев выглядит следующим образом.

Понедельник

Завтрак: гречка, разваренная в воде, зеленый чай с ромашкой.

Второй прием пищи: гороховое пюре, грибы.

Третий прием пищи: тыквенная тюря, орехи.

Ужин: тушеное овощное рагу.

Вторник

Завтрак: овсянка, разваренная в воде, зеленый чай с жасмином.

Второй прием пищи: фасоль отварная, салат из свежих овощей с зеленью и оливковым маслом.

Третий прием пищи: яблоко, орехи.

Ужин: отварная чечевица.

Среда

Завтрак: отрубные хлебцы, чай с лимоном.

Второй прием пищи: гречка, микс из свежих овощей с зеленью.

Третий прием пищи: грейпфрут, орехи.

Ужин: творожный микс с медом.

Четверг

Завтрак: овсянка, разваренная в воде, имбирный чай.

Второй прием пищи: коричневый рис; огуречный салат с оливковым маслом.

Третий прием пищи: яблоко, орехи.

Ужин: йогурт.

Пятница

Завтрак: полбяная каша, зеленый чай с ромашкой.

Второй прием пищи: гороховое пюре, микс из свежих овощей с зеленью.

Третий прием пищи: тыквенная каша, орехи.

Ужин: овощной микс из спаржи, брокколи и брюссельской капусты.

Суббота

Завтрак: кукурузная каша на воде, чай с имбирем.

Второй прием пищи: коричневый рис; грибы.

Третий прием пищи: яблоко, орехи.

Ужин: вареная фасоль, овощной салат.

Воскресенье

Завтрак: пшенная крупа, разваренная в воде, зеленый чай с лимоном.

Второй прием пищи: фасоль тушеная, микс из свежих овощей с зеленью.

Третий прием пищи: грейпфрут, орехи.

Ужин: вареная чечевица.

Спортивное питание при сушке тела

В дополнение к диете и физическим упражнениям в спортзале или дома требуется прием специальных добавок, разработанных непосредственно для сжигания подкожной жировой массы.

Такие добавки помогают восполнить количество витаминов, недостающих организму в период диеты, сохранить мышечную массу и поддержать функционирование обменных процессов.


Добавки спортивного питания помогают поддержать здоровье организма в период сушки тела.

К добавкам, прием которых рекомендован в период высушивания подкожной жировой массы, относятся относятся следующие:

  1. Сывороточный протеин — служит источником белка и аминокислот, требуемых для прибавления мышечной массы. Обладает высокой скоростью усваивания, что способствует быстрому сжиганию калорий и жировой прослойки. Помогает быстро восстановить силы после изнурительных тренировок. По советам диетологов, на сутки рекомендуемый объем из расчета нормы приема на 1 кг веса разбивается на 3-5 приемов.
  2. Креатин — способствует восстановлению запаса энергии, наращиванию мышечной массы за счет стимуляции процесса вырабатывания гормона роста.
  3. Глутамин — является эффективным жиросжигателем. Укрепляет иммунную систему спортсмена, испытывающую стрессы от сочетания усиленных тренировок со строгой диетой. Помогает снизить чувство усталости во время тренировки и после нее быстро восстановить силы.
  4. Мультивитамины — восполняют жизненно важные питательные вещества, недополучаемые организмом при диете для сушки, поддерживают хорошее самочувствие и физическую активность. Их прием рекомендуется осуществлять во время или после первого приема пищи.
  5. ВСАА — комплекс аминокислот, снижает риск разрушения и способствует восстановлению мышечных волокон во время интенсивных тренировок, повышает выносливость организма и ускоряет рост мышечной массы.

Прием таких добавок способствует эффективному сжиганию подкожной жировой прослойки и является безвредным.

Однако употреблять конкретные добавки следует только строго в соответствии с рекомендациями инструктора, учитывающих в комплексе состояние организма девушки, ее физическую форму, спортивный режим и диету.

Не пропустите самую популярную статью рубрики: Глютаминовая кислота — что это такое, для чего и как используют в спорте, бодибилдинге.

меню на неделю, месяц, по дням, рецепты

Диета под названием сушка тела – распространенный среди девушек комплекс питания, соблюдая который можно добиться существенного снижения процента жира в организме и стабилизации веса. Уникальность системы заключается в цели.

Ограничивая себя в пище по рекомендациям диеты, девушка снижает вес и сохраняет мышечную массу, избавляясь от излишков жира.

В прошлом сушка тела являлась привилегией мужчин, которые готовились к состязаниям и добивались рельефа мышц, оставляя минимум жира. Сейчас эту диету смело выбирают девушки, желающие постройнеть и сформировать совершенные формы. Стоит отметить, что локальная сушка не возможна. Убрать излишки жира с ног отдельно от тела не получится.

Содержание

Сушка и ее принципы

Сушка тела девушек сводится к углеводному голоданию. Иными словами, диета требует снижения калорийности рациона в меню за счет сокращения углеводов. Недостаточный расход глюкозы становится причиной образования жира.

Ликвидация сахара в рационе направлена на расщепление жировых отложений в организме, чтобы снабдить нужной энергией. Сушка тела девушек, в том числе ног, основывается на таком же принципе и не отличается от диетической системы, применяемой мужчинами. Месяц – это безопасный для организма срок соблюдения комплекса питания.

Список продуктов

Базовую часть меню рациона, который подразумевает диета, составляет пища белковая, включая куриную грудку и творог. С утра подойдет меню из каш, фасоли и ржаных макарон.

Первую неделю врачи-диетологи и спортсмены советуют употреблять пару грамм углеводов на килограмм массы тела в рационе на сутки. На следующую неделю нужно уменьшить объем углеводов до одного грамма.

Диета предусматривает добавление в пищу оливкового, льняного или подсолнечного масла холодного отжима. В начале диетического питания допускается употребление хлеба из цельных зерен, от которого впоследствии придется полностью отказаться.

Меню по дням

Существует меню на неделю, разработанное специально для комплекса питания в ходе сушки. Оно подойдет для уменьшения объемов тела, в том числе ног.

На выбор предлагаются два варианта питания:

  1. При первом ежедневно соблюдается норма углеводов, фрукты и зерновые не употребляются на полдник и ужин.
  2. Второй вариант заключается в чередовании углеводов. Первые сутки девушка принимает в пищу норму углеводов, следующие два дня придерживается меню с пониженным содержанием углеводов, питание четвертого дня подразумевает употребление углеводной нормы.

Отказ от привычных углеводов должен происходить постепенно. Забудьте о сладких лакомствах и перекусах в сетях быстрого питания. Подобных рекомендаций нужно придерживаться месяц, после чего при необходимости повторить диету.

Если недостаток углеводов негативно сказывается на самочувствии, диета разрешает добавить в меню одно яблоко или половинку грейпфрута в первую неделю диеты.

Соблюдение такого диетического питания приведет к потере тридцати килограмм за три месяца. Следует помнить, что необходимо делать перерыв, чтобы не причинить вред организму.

Рецепты

Во время сушки тела и, в частности, ног специалисты разрешают кушать суп, приготовленный по специальным рецептам. Такое блюдо будет уместно для девушек, придерживающихся строгой диеты. За основу для супа можно взять бульон из рыбы или мяса. Питаться блюдом можно весь месяц диетического питания.

Для приготовления рыбного супа используют треску, пикшу или налим. Мясные бульоны следует готовить из крольчатины или филе курицы. Диета разрешает добавлять пищу крупы из цельных зерен.

Особенность первых блюд в меню сушки для девушек заключается в процессе их готовки. Промытое рыбное или мясное филе варят около тридцати минут. Приготовленный продукт извлекают и нарезают на куски, вместе с заранее подготовленными овощами помещают в полученный бульон. Не стоит готовить диетический суп с зажаркой.

Курица в кефире

Чтобы приготовить нежное блюдо, идеально подходящее девушке при формировании тела, нужно взять грудку курицы. Мясо необходимо посыпать специями и поместить в емкость с кефиром. Предварительно напиток нужно разбавить водой. Мариновать курицу лучше в течение ночи в прохладном месте. После этого промаринованное мясо подлежит обжарке без добавления масла.

Белковый салат

Великолепный салат идеально впишется в рацион девушки, занимающейся сушкой ног. Для приготовления вкусного салата нужно всего лишь смешать предварительно сваренное и нарезанное филе курицы, тушку кальмары и яйца. После употребления такого блюда слово диета больше не будет пугать девушек.

Курица в творожном соусе

Правила сушки тела позволяют воспользоваться рецептом необычного лакомства, которое превосходно подойдет для последнего приема пищи. Вареное филе курицы нужно залить смесью из специй, зелени, творога, чеснока и воды. После этого нужно дать блюду постоять в течение двух или трех часов.

Куриный жульен с добавлением грибов

Блюдо на основе отварного филе – прекрасный вариант для меню во время сушки тела девушек, в том числе ног. Кусочки приготовленного на пару мяса необходимо нарезать и прожарить на сковородке. В специальные формочки пластами накладывают приготовленную курицу и грибы. Затем продукты заливают йогуртом низкой жирности. Для получения румяной корочки подойдет зернистый творог.

Биточки из рыбы

Для приготовления нужно использовать фарш из сорта рыбы с пониженным содержанием жира. Филе следует сварить и убрать из него все косточки. Рыбу нужно прокрутить в мясорубке. В полученный фарш поместить лук, добавить сырое яйцо. После этого требуется сформировать биточки и поджарить их на сковороде, не добавляя масло. Можно использовать и духовку, в которую поместить битки на четверть часа.

Куриный бриз

Основу блюда составляет грудка курицы. Мясо нарезают в форме полос, обжаривают грибы. Затем эти ингредиенты необходимо смешать и заправить соевым соусом. Полученную смесь тушат пятнадцать минут. Это блюдо можно употреблять целый месяц, не опасаясь за фигуру.

Кальмар, фаршированный творогом

Интересный вариант ужина во время сушки ног – фаршированный кальмар. Чтобы приготовить блюдо, нужно взять двух кальмаров и опустить в кипяток на четыре-пять минут. Допускается фаршировать тушки грибами, творогом невысокой жирности и белками яиц. Приготовленные морские продукты требуется жарить на сковородке с добавлением соевого соуса.

Дары моря

Блюдо представляет собой заливное на базе морепродуктов. Чтобы приготовить заливное, требуется желатин, который разводят водой и дают постоять около часа. В емкость с готовым желатином добавляют полученный от морских деликатесов бульон. После этого лакомства раскладывают в емкости, заливая полученной жидкостью.

Белковый омлет

Отличным решением для утреннего ленча станет омлет с творогом. Для его приготовления потребуются яичные белки, которые нужно взбить с зеленью, нежирным творогом и специями. Готовое блюдо можно запечь в духовом шкафу. Употребляя белковый омлет, девушка может быть уверена, что диета для сушки ног полностью соблюдена.

Творожная запеканка

Для приготовления лакомого блюда для сушки тела не потребуется много времени и сил. Нужно смешать двести грамм творога маленькой жирности с какао, корицей и ванилином. Полученную смесь запекают в духовке.

Омлет на водяной бане

Суть блюд, употребляемых на сушке тела, заключается в их пониженной жирности. По этой причине на смену классическому омлету приходит вареный. Соедините яйца с молоком низкой жирности и специями. Полученную массу взбейте, перелейте в стакан и доведите до готовности в кастрюле с кипящей водой.

Полезные советы

  • Во время физической активности отдавайте предпочтение аэробным упражнениям;
  • При совершении упражнений для ног упор делайте на нижнюю часть тела;
  • Диета рекомендует питаться маленькими порциями в одно и то же время;
  • Употребляйте много воды;
  • Каждый день подсчитывайте калории в меню;
  • Не употребляйте пищу после и до физических упражнений;
  • Предпочитайте легкий ужин;
  • На начальной стадии диета не подразумевает полный отказ от углеводов;
  • Помните о необходимости завтраков;
  • Нужно добиться снижения ежедневной калорийности в меню по сравнению с привычным рационом.
  • Избегайте резкого понижения глюкозы, которое станет причиной осложнений.
  • Продолжительность специального питания девушек, желающих добиться совершенных форм ног, составляет один месяц.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Рецепты для сушки тела для девушек

Большинство девушек и женщин стараются поддерживать свое тело в форме, немного запустив которую, непременно садятся на диету или занимаются активными физическим нагрузками. Сегодня многие стали использовать так называемую «сушку тела», которая является интересной системой питания, при которой жировые отложения уменьшаются за короткий промежуток времени. Достигается такой эффект всего лишь за месяц. При ней мышечная масса остается на месте, или увеличивается из-за тренировок. Мы не имели понятия, что бодибилдеры использовали именно такую диету, так как целью для них было и остается накачивание рельефных мышц, где нет месту лишнему жиру. Но такое питание вошло в моду и стало использоваться женской частью населения.

Рецепты для сушки тела для девушек

Перед рассмотрением некоторых рецептов, необходимо выяснить, в чем же заключается основа такой диеты. Для начала надо будет привыкнуть к углеводному голоданию, где есть место малому количеству калорий в блюдах. Отказаться от сладких блюд, потому что теперь работать и давать всему организму энергию будут наши накопленные жиры.

  • Основой всех рецептов является нежирная пища, мясо тоже должно быть таковым.
  • И так, завтраком должна быть каша, которую, желательно, отварить на пару, витаминов так сохранится больше. Если Вы предпочитаете сладкий завтрак, фрукты тут не будут помехой. Если любите соленую пищу, можно добавить небольшой кусочек обезжиренной вареной рыбы. Можно заменить всё просто обычными яйцами с зеленью, к примеру, в пароварке приготовить омлет, без молока, с добавлением цветной капусты или брокколи.
  • Что касается обеда – это жидкие блюда, супы, сваренные на нежирном бульоне с кусочком мяса без зажарки, но с овощами.
  • Ужин должен быть легким, если кашу кушали утром, можно обойтись варенным мясом или рыбой. К примеру, сделать салат с зеленью и мясом под оливковым и соевым соусом.
  • Такое питание можно закрепить интенсивными тренировками, чтобы достигнуть лучшего результата по сжиганию жира.

Правильная сушка тела для девушек

Перед тем как заняться сушкой тела, нужно себя настроить, так как с некоторыми продуктами бывает тяжело расстаться. Для женщин – это шоколад, для мужчин – мучные изделия. Но для того, чтобы добиться атлетической и стройной фигуры, необходимо все-таки от них отказаться ради непревзойденного результата.

  • К такому питанию адаптируешься около двух недель. Хотя длится она не более пяти, так как это так называемая «стрессовая» диета, которая при длительном таком питании приводит к плохой работе организма.
  • Девушкам рекомендуется соблюдать ее не более двух недель, а проводить не чаще одного раза в год, и не забывать о постоянных тренировках.
  • Рацион должен состоять из белков, которые хорошо усваиваются организмом. Отказаться следует от копченых и жирных продуктов. В меру нужно употреблять клетчатку.
  • На начальном этапе сушки употребляются вареные продукты – каши и овощи. Далее переходят к фруктам, а также белкам, и происходит увеличение подходов для приема пищи.
  • Запомнить нужно следующее, углеводы нужно употреблять утром, а белки – во второй половине дня.
  • Масло ко всем блюдам используется только льняное или оливковое.
  • Не забывайте также на протяжении вышеописанной диеты контролировать здоровье своего организма, так как последствия могут быть неизлечимые.

Сушка тела: питание для женщин

Как было отмечено ранее, цель сушки тела – не навредить своему организму, а помочь ему приобрести красивую форму, где нет места лишнему жиру. А помогает нам в этом особое питание, которое разработано для женщин. Итак, набираемся силы воли и приступаем сначала к анализу питания, а потом к его употреблению:

  • Так же нелишним будет напомнить — то, что получили после питания, мы должны сжечь на тренировках или при других физических нагрузках.
  • Обмен веществ тут тоже играет не последнюю роль. Поэтому кушать надо в меру, чтобы к концу такой диеты не было ни головокружений, ни вялости.
  • Кушаем мало и часто, и сначала отказываемся от углеводов, которые вернуться на втором и третьем этапе диеты, но присутствие которых будет только в первой части дня.
  • Не забываем кушать белок, а также ненасыщенные жиры, которые находятся как орехах, так и в рыбе.
  • Что касается белка, он бывает как растительного, так и животного происхождения. Женщине легче будет справиться с ним, чем мужчине. Расщеплению поможет гормон эстроген, который своей работой поможет ему усвоиться правильно.
  • Делаем упор на сложных углеводах, которые есть в макаронных изделиях, а также в любимых с детства кашах. А вот с простыми углеводами тут немного затруднительно: употреблять конечно же нужно, но ограниченно. Отвести им место в первой половине дня.
  • Резюмируя, если у Вас есть тренировки, кушать старайтесь по истечению двух часов до и после них.

Читайте также:

Торт «Наслаждение»: рецепт с мандаринами

Рецепт пышной шарлотки с яблоками

Как приготовить ленивые пельмени. Рецепт

Ленивые голубцы слоями. Рецепт

Пицца ленивая: рецепт

Диета для сушки тела: меню для женщин, отзывы

Содержание статьи

Подтянутое тело, плоский живот и попа — орех. И где только выдают такие фигуры?

Мало кто в современном мире не знаком с таким понятием, как диета. Люди, страдающие от избыточного веса, мечтающие об изменении внешности или просто желающие добиться улучшения общего состояния организма, как правило, испробовали на себе несколько видов диет в погоне за быстрым результатом.

Однако, главное правило, которое нужно осознать — диета является особым режимом питания, который следует соблюдать регулярно.

Своя диета найдется для каждого

Количество разнообразных диет на сегодняшний день просто зашкаливает. Все они отличаются друг от друга калорийностью, составом продуктов, их свойствами и временем приема пищи.

Существуют диеты, направленные на повышение массы тела. В таком случае человеку необходимо налегать на богатую энергетически ценными веществами пищу, чтобы количество потребляемых калорий в сутки превышало их ежедневный расход. Подобные диеты могут помочь увеличить мышечную массу тела в несколько раз.

Однако, у женского пола особенной популярностью пользуются диеты направленные на снижение массы тела. В погоне за совершенством дамы стремятся сбросить лишние килограммы, тестируя при этом множество способов, подыскивая оптимальный для себя.

Худеем с безуглеводной диетой

Сейчас в рейтингах популярности в число лидеров входят низкоуглеводные диеты, в просторечье именуемые диетами для сушки тела. 

Углеводы, попадающие в организм в больших количествах, превращаются в жировую ткань. Ограничение потребления продуктов, богатых углеводами, наоборот, приводит к тому, что жировая ткань расщепляется и превращается в энергию.

Поэтому с помощью низкоуглеводной диеты можно избавиться от жировых отложений. Диеты для сушки тела подходят как для девушек, так и для мужчин и могут быть реализованы в домашних условиях. Необходимым условием являются сопряженные физические нагрузки. За счёт этого сохраняется мышечная масса, а жировая уменьшается.

Основные правила

Вы сможете получить лучший результат, если будете придерживаться простых правил:

  • количество выпитой воды должно составлять 2.5-3 литра в день;
  • необходимо подсчитывать суточное количество потребляемых калорий;
  • пища принимается маленькими порциями;
  • обязательны занятия спортом и силовые тренировки;
  • основная часть пищи должна потребляться в первой половине дня, не рекомендуется отказываться от завтраков;
  • потребление жиров нужно свести к минимуму. Их содержание в рационе не должно превышать 10%, причём предпочтение следует отдавать жирам растительного происхождения. Сложные животные жиры рекомендуется исключить полностью.

Оптимальный набор продуктов

Избавиться от лишних жировых накоплений без потери мышечной массы поможет употребление белка. Протеин является незаменимым продуктом рациона при занятиях спортом, так как выполняет роль строительного материала для мышечных волокон и ускоряет их рост.

Важно! Нельзя сразу исключать из рациона углеводы. В начале диеты в меню должно быть небольшое количество углеводной пищи.

К продуктам, богатым белком относятся : бобовые, мясо птицы, нежирные молочные продукты, яичный белок, телятина, мясо кролика, нежирные сорта рыбы и.т.д.

Помимо этого в рацион нужно включать различные овощи, каши, качественные макаронные изделия, изготовленные из зерна твёрдых сортов.

Меню не должно быть скудным, голодание приведет к потере энергии и плохому самочувствию.

Что нельзя есть

Из рациона в обязательном порядке следует исключить:

  • алкогольные, сладкие и газированные напитки. Они содержат в своем составе быстрые углеводы, скорость переработки которых в жировую прослойку высока;
  • хлебобулочные изделия;
  • копчености, колбасы, сосиски;
  • консервы;
  • майонез, кетчуп и подобные соусы;
  • сахар;
  • жирное мясо;
  • жирные сорта сыров и жирные молочные изделия, такие как сливки и сметана;
  • шоколад, сладкие фрукты, кондитерские и мучные изделия.

Важно! Если очень хочется сладкого допустимо съесть пару кусочков сухофруктов, апельсин или яблоко. 

Курс прохождения диеты для сушки тела составляет пять недель. Первая неделя диеты для сушки тела для женщин обязательно должна быть щадящей.

Меню для женщин

На диете для сушки тела меню для женщин будет несколько отличаться от мужского за счет количества потребляемых калорий.

Несколько вариантов уместных для безуглеводной сушки завтраков:

  • 70 граммов приготовленной на воде гречневой каши, два белка вареных куриных яиц, чашка несладкого кофе;
  • 70 граммов рисовой каши на воде, омлет из двух белков, чашка несладкого чая;
  • овсяная каша — 30 граммов, вареные белки – 3 шт., зелёный чай без сахара;
  • гречневая каша на воде, орехи, обезжиренное молоко.

Что можно употреблять на второй завтрак:

  • не более 200 граммов обезжиренного творога с натуральным йогуртом;
  • 2-3 сырника с медом, чашка чая;
  • не более 50 граммов печенья (цельнозернового), стакан обезжиренного кефира;
  • творожная запеканка, несладкие ягоды или апельсин;
  • 150 граммов творога плюс орехи.

Ассортимент обеденных блюд можно разнообразить таким образом:

  • гречневая каша -100 граммов, отварная куриная грудка — 150 граммов, стакан томатного сока;
  • отварная рыба с фасолью (200 и 100 граммов соответственно), стакан апельсинового сока;
  • 100 граммов отваренного в подсоленной воде риса, салат из морепродуктов (крабы, креветки, мидии, гребешки и т.д. – до 200 граммов), стакан овощного сока;
  • отварная грудка индейки и приготовленные на пару овощи (200 и 100 граммов), чашка чая или кофе;
  • 200 граммов отварного мяса кролика, 100 граммов отварной фасоли, стакан грейпфрутового сока.

На полдник можно съесть:

  • 300 граммов натурального йогурта;
  • стакан нежирного кефира;
  • фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
  • 200 граммов творога, яблоко;
  • грейпфрут, киви.

Вечернее меню может включать такие варианты:

  • 100 граммов запеченной рыбы, овощной салат;
  • куриная грудка на гриле, овощи на пару;
  • отварное мясо кролика, салат из капусты и огурца;
  • стейк из телятины на пару, запеченные грибы;
  • рыбный стейк на пару, салат из огурца и шпината.

На второй неделе диеты для сушки тела для девушек из рациона нужно исключить фрукты. Меню теперь должно состоять из 80% белка и 20% углеводов.

При сушке тела, на третьей и четвёртой неделе, углеводы уже практически отсутствуют в меню диеты для девушек, также исключаются зерновые злаки.

На пятой неделе пора начинать выход из диеты. В рацион возвращается меню первой недели и большое количество питьевой воды.

Сушка тела относится к числу экстремальных диет для женщин. Организм подвергается стрессу, поэтому подобная диета подойдет только здоровым людям. От неё следует отказаться, если есть проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, печени, почек, ЖКТ. Также диета противопоказана больным сахарным диабетом, беременным и кормящим грудью матерям.

Противопоказания и рекомендации для девушек

Сушку тела рекомендуется проводить не чаще, чем раз в год. После прохождения подобной диеты достаточно поддерживать вес физическими тренировками. Чтобы не навредить своему организму во время сушки нужно внимательно прислушиваться к своему самочувствию, не допускать недомоганий на почве голода, отказаться от синтетических жиросжигателей.

Для достижения оптимального результата интенсивные физические нагрузки следует чередовать с легкими аэробными. Об упругости и эластичности кожи также необходимо позаботиться, активно применяя такие варианты ухода как скрабы для тела, массаж и обертывание, контрастный душ. Полезны будут банные процедуры.

Отзывы

Девушки, которые проходили диету для сушки тела на себе, делятся опытом и оставляют следующие отзывы.

Мария: «Сажусь на низкоуглеводную диету два раза в год. При этом активно занимаюсь физическими упражнениями. Результат меня очень радует, но при этом организм испытывает огромный стресс.»

Ирина: «Хочу предостеречь всех- сушка тела без физических нагрузок никогда не принесет желаемого результата, сама в этом убедилась. Только в комплексе с силовыми упражнениями мне удалось добиться рельефного тела.»

Диана: «Попробовала безуглеводную диету, но удалось продержаться всего две недели. Все время меня одолевала слабость, чего-то не хватало. Решила покончить с экспериментом с сушкой, гораздо больше пользы мне принес переход на сбалансированное питание.»

Выводы

Эта диета подходит для быстрой сушки тела для женщин. Если вам ясны плюсы и минусы данной диеты, то можно начинать действовать.

  • Диету для сушки следует применять, только подготовив свое тело физически,
  • Обязательно в точности следовать советам и пошаговым инструкциям.
  • Нельзя создавать для организма резких стрессовых ситуаций, всё необходимо делать постепенно.
  • Залог успеха — правильное питание в сочетании со здоровым образом жизни.

В этом случае положительный результат не заставит себя ждать.

175 рецептов дегидратора, которые вам обязательно понравятся!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою политику в отношении партнерских программ.

Вы только что приобрели свой первый дегидратор? Вы ищете новые рецепты для использования с вашей существующей машиной? Вы пришли в нужное место, потому что мы собрали 175 невероятных рецептов дегидратора, которые обязательно вам понравятся. Хотите знать, как сделать фруктовую кожу в дегидраторе? Мы подготовили для вас несколько примеров.Не знаете, что делать с дополнительным SCOBY, хурмой, тофу и другими уникальными ингредиентами? У нас есть рецепты и для них.

Научиться пользоваться дегидратором — ценный навык. Вы можете не только сохранять пищу, чтобы предотвратить отходы, иногда продлевая срок ее хранения на месяцы или годы, но также можете точно контролировать, что попадает в ваш организм. Основная проблема магазинных закусок и блюд заключается в том, что они содержат множество ненужных ингредиентов, включая сахар, соль, консерванты и химикаты.Вам не нужны эти вещи, и вы должны иметь право выбирать продукты, которые их не содержат. Когда этот вариант недоступен, пришло время сделать что-то самостоятельно.

Рецепты, которые вы найдете здесь, подходят для всех типов машин, будь то Nesco начального уровня (нам нравится этот, если у вас ограниченный бюджет) или надежный Excalibur 3926TB — это тот, которым я владею и который мне нравится. Это. Они также подходят для всех уровней мастерства, поэтому не пугайтесь, когда увидите рецепты клубничной кожуры с ревенем, крекеров с чиа и пророщенной киноа или кокосовой мюсли с мандарином — вы справитесь!

Попробуйте эти рецепты, а потом расскажите нам, что из этого получится — мы будем рады услышать ваши отзывы! Мы также хотели бы знать, пробовали ли вы какие-либо другие замечательные рецепты дегидратора, которые мы должны включить, чтобы другие читатели могли насладиться ими.

Рецепты обезвоженных фруктов

Если фрукты составляют большую часть вашего рациона, вы знаете, что легко обнаружить, что их слишком много. А когда их слишком много, вы рискуете, что они испортятся до того, как у вас появится возможность их съесть. Независимо от того, выращиваете ли вы свои собственные фрукты или делаете запасы каждый раз, когда отправляетесь в продуктовый магазин, вы можете использовать эти рецепты дегидратора для фруктов, чтобы продлить срок службы вашей еды, чтобы вы могли наслаждаться ею в течение нескольких месяцев.

Превратите вкусные зеленые яблоки в еще более сладкое лакомство с помощью этого простого рецепта дегидратора.Два ингредиента — это все, что нужно, чтобы создать жевательную, неотразимую закуску, которая понравится даже детям.

Используйте этот рецепт кожуры сырых яблок для приготовления вкусных, полезных, натуральных закусок, которые можно хранить до двух недель. Легкая закуска в дегидраторе, которая станет отличным лакомством для ланча или низкокалорийным лакомством, чтобы удовлетворить тягу к сладкому.

Существует множество рецептов дегидратора для яблок, но даже самые простые процессы могут дать восхитительные результаты. Вот рецепт, на приготовление которого уходит всего 15 минут.

Ищете способ сохранить больше овощей? Попробуйте этот рецепт закуски из обезвоженной спаржи. Вы также можете использовать сушеные овощи в тушеных блюдах и запеканках. Они содержат витамины А и С.

Для этого рецепта банановых чипсов в дегидраторе вам понадобится только один ингредиент: бананы! Всего через шесть часов вы будете наслаждаться сладкими жевательными чипсами, которые не содержат жира и удовлетворят ваши пристрастия к сладкому.

Для этого рецепта банановых чипсов в дегидраторе вам понадобится только один ингредиент: бананы! Всего через шесть часов вы будете наслаждаться сладкими жевательными чипсами, которые не содержат жира и удовлетворят ваши пристрастия к сладкому.

Для этого рецепта банановых чипсов в дегидраторе вам понадобится только один ингредиент: бананы! Всего через шесть часов вы будете наслаждаться сладкими жевательными чипсами, которые не содержат жира и удовлетворят ваши пристрастия к сладкому.

Пять простых шагов — все, что нужно для приготовления сладкой, терпкой, обезвоженной вишни. Добавьте их к своей следующей порции мюсли для яркого взрыва вкуса или просто съешьте их в качестве закуски!

Вяленая клюква не только вкусна и проста в приготовлении, но и богата антиоксидантами и питательными веществами.Они имеют прекрасный вкус, добавленные в ваши домашние мюсли. Полезно и вкусно — что может быть лучше?

Хотите знать, как сушить инжир в дегидраторе? Этот рецепт состоит всего из трех шагов, и если вы оставите инжир целым, ваши сухофрукты могут храниться до двух лет при правильном хранении!

Если вы хотите немного сладкого, но не хотите есть конфеты, вам понравится обезвоженный виноград. Этот простой рецепт дает около фунта изюма, которым вы можете наслаждаться в любое время.

Киви — универсальный фрукт, но что делать, если его слишком много? Используйте этот рецепт обезвоживания, чтобы приготовить жевательные, острые закуски или более твердые, кислые лакомства, если вы оставите их дольше в дегидраторе.

Любите готовить с лимонами? Не выбрасывайте эти кожуры! Используя дегидратор, вы можете высушить эту кожуру, чтобы сделать вкусный порошок для тортов, печенья, заправок для салатов и ваших любимых блюд.

Манго великолепны, но в магазинных закусках полно вредных для здоровья добавок.Этот рецепт сушеного манго использует только дегидратор и три натуральных ингредиента, чтобы создать здоровую вкуснятину.

Вы можете сделать так много с сушеными дольками апельсина. Добавьте их в чай, приготовьте чудесно ароматизированную воду и храните ее в холодильнике, добавляйте в свой ужин или просто ешьте их как есть.

Хурма — один из лучших продуктов для обезвоживания. Сушеная хурма вкусна сама по себе, но вы также можете добавить ее в хлеб и чай для взрывного вкуса.

Использование дегидратора — это простой способ продлить жизнь фруктам, которые нельзя получать круглый год, например, ананасам.С помощью этого забавного рецепта вы приготовите жевательное, липкое лакомство, которое можно взять с собой куда угодно.

Любите сливы, но не любитель чернослива? По этому прекрасному рецепту чернослива получается сладкая, терпкая, жевательная закуска без примеси чернослива в пакетиках. Вы даже можете хранить их в морозильной камере.

С сушеной малиной можно делать так много всего: добавлять ее в овсянку, испечь в пироги, посыпать в смесь для дорожки или даже жевать ее прямо из пакета.

Независимо от того, собрали ли вы клубнику самостоятельно или только что купили ее в продуктовом магазине, ее сушка — это разумный и вкусный способ сохранить урожай.Они добавят вкус вашим мюслям.

Высушенная кожура плодов арбуза настолько вкусна, что многие называют ее просто «арбузная конфета». По этому рецепту получается закуска, которая может храниться до четырех недель.

Апельсиновые корки, возможно, не первое, о чем вы думаете, когда думаете о продуктах-дегидраторах, но созданный вами порошок можно добавлять во многие рецепты, и он имеет прекрасный вкус в газированной воде!

Используйте приправу для сахарного печенья с корицей от Primal Palate, чтобы придать пикантный и сладкий вкус этим обезвоженным грушевым чипсам.Этот рецепт веганский, безглютеновый и палео-дружественный!

Требуется всего 30 минут на подготовку и около 6 часов на сушку, чтобы создать эту невероятную фруктовую кожуру ревеня, которая будет сладкой и терпкой, но не переусердствовать.

Одна из лучших вещей в приготовлении этих обезвоженных грушевых чипсов заключается в том, что ароматы корицы, имбиря или душистого перца наполнят ваше пространство. Они очень вкусны в качестве закуски!

Этот рецепт фруктовой кожуры из клубники и ревеня сочетает в себе идеальные летние ингредиенты.Обязательно используйте высококачественный блендер, чтобы измельчить эти семена и получить более однородный результат.

Не переплачивайте в продуктовом магазине, особенно если эти вкусные вяленые помидоры так легко приготовить дома в дегидраторе. Отлично подходит для добавления в салат.

Если ваш сад переполнен, попробуйте этот рецепт томатного порошка. Порошок почти не занимает места и может быть использован для очень многих вещей.

Рецепты обезвоженных овощей

Эти рецепты овощей для дегидратора позволяют вам продолжать использовать все виды овощей в течение всего года, даже если определенные сорта вышли из сезона.Добавляйте сухие овощи в супы или тушеные блюда, используйте их для приправы к блюдам или готовьте полезные закуски из натуральных ингредиентов.

В отличие от многих рецептов для дегидратора, этот рецепт предназначен не для консервирования продуктов, а для приготовления еды, которой вы сможете насладиться всего за два часа.

Хотите избавиться от нездоровой привычки есть картофельные чипсы? Вы не ошибетесь со свекольными чипсами из дегидратора. Их до смешного легко приготовить, и они удовлетворят вашу потребность в соленом хрусте.

Дегидраторы отлично подходят для хранения продуктов, но знаете ли вы, что они также могут помочь вам создавать косметику и добавки? Посмотрите этот рецепт порошка из свеклы, чтобы узнать больше.

Забудьте о жирных картофельных чипсах, эти обезвоженные морковные чипсы такие же хрустящие, такие же вкусные и намного полезнее (привет, витамин А!) Попробуйте их по этому простому рецепту.

Знаете ли вы, что ботва моркови съедобна? Просто высушите их по этому рецепту, а затем используйте в супах, соусе песто или в качестве гарнира.Они также заварили вкусный травяной чай.

Цветная капуста и вяленое мясо — два слова, которые, возможно, не сочетаются друг с другом, но благодаря этому невероятному рецепту они определенно совпадают. Жевательный и пикантный с небольшим ударом? Да, пожалуйста!

Если вы любите готовить супы, вы знаете, что сельдерей часто является незаменимым ингредиентом. Используйте этот рецепт дегидратора, чтобы всегда иметь под рукой полезные вещи.

Экономьте место в морозильной камере, используя этот рецепт зеленой фасоли в дегидраторе.Храните эти бобы в кладовой — они легко регидратируются в тушеных блюдах и запеканках, когда вы будете готовы их использовать.

Если вы любите походы, вы знаете, что на природе бывает сложно насладиться любимыми блюдами. Этот рецепт позволяет взять с собой картофельные оладьи, куда бы вы ни пошли.

Не позволяйте лишнему перцу халапеньо испортиться! Высушите их для удобства хранения. Когда вам захочется освежиться начос или чили, просто добавьте несколько штук. Перец халапеньо становится горячее по мере высыхания!

Этот обезвоженный горох занимает так мало места, что его легко держать под рукой для вкусных супов, запеканок и других блюд.Горох — отличный источник витамина А.

Возможности обезвоженного зеленого лука практически безграничны. Вы даже можете измельчить сушеный лук в порошок, который можно использовать где угодно. Они имеют прекрасный вкус, добавленные в пюре!

Знаете ли вы, что салат можно сушить? Это правда, и это идеальный ингредиент для вашего следующего вкусного зеленого смузи. Вы также можете заморозить его и использовать в супах и соусах.

Сушеный лук обязательно должен быть в кладовой, но не всегда его нужно покупать в магазине.Используйте этот рецепт, чтобы приготовить вкусную добавку к супам и салатам.

У вас много перца и не хватает времени, чтобы съесть их все? Вытащите дегидратор, чтобы продлить срок службы ваших перцев, будь то сладкий, зеленый, чили или какой-то другой.

Попробуйте сушить сладкий картофель, когда в следующий раз эти вкусные овощи поступят в продажу рядом с вами. Получившиеся чипсы неотразимы и безопасны для вашего пса! Вы также можете добавлять их в супы и рагу.

Предотвратите порчу неиспользованной репы с помощью этого рецепта дегидратора. Время высыхания составляет всего 12 часов, и для начала требуется минимальная подготовка. Из них получается отличная закуска!

Если вам нравится идея капустных чипсов, но не то, насколько они скучны, этот рецепт изменит вашу жизнь. Добавление сыра и тепла действительно меняет игру. Отличный выбор как сладкого, так и соленого.

Это прозвучит безумно, но один раз попробовав эти маринованные чипсы из сушеных баклажанов, вы поймете, почему некоторые люди называют их беконом из баклажанов.Используйте их как соус или просто отдельно!

Есть ли что-нибудь более удобное в приготовлении, чем пюре быстрого приготовления? Откажитесь от магазинных хлопьев, приготовив собственные картофельные хлопья в дегидраторе.

Представьте себе картофельные чипсы, но они полны витаминов и питательных веществ. Вот что вы получите, если приготовите эти супер легкие обезвоженные чипсы из цуккини.

Рецепты обезвоженного мяса и рыбы

Многие люди, увидев дегидратор, сразу же начинают думать о рецептах вяленого мяса.Но говядина — не единственный белок, который можно сушить. Эти рецепты пищевых дегидраторов покажут вам, как приготовить свинину, баранину, лосося и многое другое, чтобы насладиться ими в качестве долговременных закусок или ингредиентов для приготовления следующего блюда.

Дегидраторы

отлично подходят для овощей и фруктов, но если вы ищете что-то более мясистое, нет ничего более приятного, чем вяленая говядина.

Если вы из тех, кто считает, что рецепт с беконом не может быть неправильным, вам понравится идея добавить немного коричневого сахара и дегидратора.

Если вы любите острое, взгляните на этот рецепт вяленого мяса по-каджунски. В рецепте обезвоженного вяленого мяса используется кайенский перец и соус табаско для сытного настроения.

Одна из лучших особенностей этого фантастического и вкусного рецепта обезвоженного вяленого цыпленка заключается в том, что ваши четвероногие друзья могут наслаждаться им так же, как и вы.

В следующий раз, когда вы увидите солонину в продаже в продуктовом магазине, купите еще и посмотрите, что вы думаете об этом рецепте вяленой грудинки из солонины.

Не успеваете съесть нарезанное на обед мясо? Нашли в продаже? Продлите жизнь своим лишним ломтикам индейки с помощью этого рецепта обезвоженного вяленого мяса.

Кто-нибудь подогрел? Это вкусное и действительно острое обезвоженное вяленое мясо обладает серьезным вкусом, но оно также горячее, горячее, горячее! Не для слабонервных!

Камни для гамбургеров могут выглядеть не очень аппетитно, но если вы разбавите их водой, это будет похоже на приготовление пищи из говяжьего фарша.Отлично подходит для выживания или подготовки к кемпингу.

Если вы поклонник бурбона, эта вяленая говядина с бурбоном из Кентукки должна вам понравиться. Немного сладости прекрасно уравновешивает крепкий вкус ликера.

В этом рецепте вяленого чайного гриба SCOBY используются дополнительные культуры, полученные при приготовлении чая. Получается интересная закуска без сахара и консервантов.

Это корейское вяленое мясо взрывается вкусом без необходимости использования обработанных ингредиентов, которые вы обычно найдете в купленных в магазине вариантах.Здоровая закуска длительного действия с великолепным вкусом.

В следующий раз, когда вам захочется вяленого мяса, попробуйте этот пикантный рецепт вяленого ягненка с орегано. Отличная альтернатива говядине, которую легко приготовить.

Соленое, пикантное и сладкое — это восхитительное жевательное вяленое мясо свинины в малайзийском стиле сочетает в себе идеальные ингредиенты, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Если бы у этой вяленой говядины был девиз, то он был бы «принеси жару». Он использует перец серрано, чтобы нанести удар, который вы не забудете.Красиво и горячо!

Представьте себе маргариту в виде вяленой говядины. Хорошо, может быть, этот рецепт не совсем такой, но он действительно объединяет лайм и алкоголь для интересного поворота.

Вяленое мясо лосося интересно, потому что оно не жевательное, как вяленая говядина. Вместо этого у него есть этот замечательный хруст, который идеально сочетается с провалами. Получите немного приключений с вашим дегидратором!

Есть миллионы способов приготовить это восхитительное вяленое мясо, но в этом рецепте используется кола, так что это определенно один из самых уникальных рецептов, которые вы найдете.

Если вы устали от богатого углеводами вяленого мяса, купленного в магазине, вы обязательно найдете эту острую закуску приятной и уникальной альтернативой другим вяленым продуктам, которые вы пробовали.

Традиционная вяленая говядина недостаточно сладкая для вас? Этот интересный рецепт использует кленовый сироп, коричневый сахар и мед, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

Вяленое сердечко получило свое название из-за того, что оно сделано из говяжьего сердца. Это уникальный способ приготовления нарезки, с которым некоторые люди могут быть незнакомы.

Рыбный соус, порошок из пяти специй, соевый соус и кунжутное масло — эта популярная азиатская закуска является одним из тех вяленых рецептов, которые вы можете попробовать еще до того, как начнете готовить.

Ароматы ананаса, цитрусовых и терияки в этом рецепте вяленого мяса заставят вас почувствовать себя на островах. Используйте маринад для говядины или любого другого белка.

Вяление оленины — разумный и экономичный способ хранения дополнительного мяса. Эти рецепты предлагают множество комбинаций вкусов, поэтому у вас есть большой выбор закусок.

Рецепты обезвоженных закусок

Обезвоженные закуски являются одними из лучших, потому что в дополнение к отказу от консервантов вы можете приготовить многие из них без добавления сахара, натрия или жира. Некоторые из этих рецептов настолько вкусны, что вы никогда больше не решите купить их в магазине.

Существует несколько способов сушки яблок в дегидраторе, но если вы ищете что-то жевательное, а не хрустящее, вам подойдет фруктовая кожура.

Кто сказал, что капустные чипсы должны быть скучными? Восхитительная заправка из горчицы, уксуса, хлопьев чили и жидкого дыма дает идеальный намек на барбекю.

Сохраните мякоть, когда в следующий раз будете делать морковный сок, и используйте ее для приготовления этих хрустящих чипсов, полных полезных витаминов и клетчатки, или просто мелко натрите морковь!

Ищете способ разнообразить свои здоровые перекусы вместо скучных овощей? Пришло время приготовить полезный попкорн из цветной капусты в дегидраторе!

Если вы никогда раньше не пробовали чипсы из капусты, то этот замечательный рецепт с сыром и чесноком может стать идеальным знакомством с этой восхитительной закуской.

Не содержащие глютена и насыщенные омега-3 жирными кислотами, эти крекеры с чиа и лебедой отлично подходят для обмакивания в хумус или для употребления в пищу в чистом виде.

В отличие от сладких, богатых углеводами хлопьев, этот хрустящий орех с корицей содержит только натуральные ингредиенты и не требует миски. Идеально для завтрака в дороге!

Здоровое питание не означает отказ от более сладких вещей в жизни. Приготовьте вкусное угощение, наполненное питательными веществами, когда попробуете этот рецепт.

Название «кокосовый бекон» может показаться немного обманчивым, но как только вы попробуете эти вкусные дымные кокосовые чипсы, вы согласитесь, что это название идеально подходит.

Этот рецепт индийского печенья состоит всего из четырех ингредиентов, но они вместе создают сладкое и пикантное лакомство с невероятной глазурью, перед которой вы не сможете устоять!

Приготовить кукурузные чипсы, которые могут конкурировать с теми, что вы найдете в продуктовом магазине, несложно. Но будьте осторожны: как только вы попробуете это, вы никогда не вернетесь.Вкусно хрустит!

Чипсы

— это здорово, но они полны углеводов. Вот где хрустящие томатные чипсы с пармезаном могут спасти положение. Используйте толстые ломтики для достижения наилучших результатов.

Горячий шоколад не то же самое без крошечных хрустящих зефирок. К счастью, их достаточно легко приготовить дома с помощью дегидратора. Вы также можете использовать их в качестве закусок из хлопьев.

Попрощайтесь с картофельными чипсами с солью и уксусом, потому что эти острые и хрустящие чипсы из маринованной капусты с укропом обязательно станут вашим новым фаворитом.

Представьте себе аппетитный вкус арбуза в жевательной форме. Вот что вы получите, если воспользуетесь этим вкусным рецептом арбузных леденцов.

Независимо от того, какими фруктами вы перегружены, вы можете использовать их вместе с желатином для приготовления полезных фруктовых рулетов. Детям и взрослым они понравятся!

Если вы не любите простой йогурт, рассмотрите этот рецепт хрустящей мюсли. Он немного сладковат и не размокает при добавлении в качестве начинки.

Для приготовления этой вкусной пиццы требуется дегидратор и некоторое время, но результат того стоит. Отличный выбор для веганов.

Цуккини может быть не первым ингредиентом, который приходит на ум, когда вы думаете о приготовлении конфет, но этот рецепт делает его отличным.

Если вам нравятся острые закуски, познакомьтесь с этими чипсами из капусты хабанеро. Они острые, горячие, а потому очень хорошо подсыхают и становятся хрустящими.

Независимо от того, какими фруктами вы перегружены, вы можете использовать их вместе с желатином для приготовления полезных фруктовых рулетов. Детям и взрослым они понравятся!

Вот еще один отличный способ использовать лишний чайный гриб SCOBY. Лучше всего то, что для создания этих конфет требуется всего два ингредиента. В маринованном виде эти конфеты полны аромата.

Очень простой рецепт. Если у вас есть эти четыре ингредиента и дегидратор, вы можете приготовить терпкое и хрустящее лимонное печенье без выпечки.

Если вы подержите эти вкусные лимонные трюфели годжи в дегидраторе в течение нескольких часов, вы получите прекрасную текстуру миндального печенья с восхитительным пикантным вкусом лимона.

Картофель вкусный, но жарка для чипсов снижает его пищевую ценность. Этот рецепт, тем не менее, приносит вам вкус чипсов, не жертвуя при этом хорошими вещами.

Независимо от того, какими фруктами вы перегружены, вы можете использовать их вместе с желатином для приготовления полезных фруктовых рулетов.Детям и взрослым они понравятся!

Этот вегетарианский бургер совершенно уникален — он сделан из сладкого картофеля, грибов и помидоров! Он также «готовится» примерно за шесть часов и остается очень сочным!

Вы не спутаете эти красочные леденцы с конфетами, но есть большая вероятность, что вы полюбите их, как только попробуете.

Если вы не являетесь поклонником полностью сырого картофеля, этот рецепт картофельных оладий дает вам простой и вкусный способ разогреть их, сохраняя при этом сыроедение.

Крекеры с креветками хрустящие и пикантные, и хотя их приготовление требует некоторых усилий, их можно приготовить всего за три с половиной часа с помощью дегидратора.

Ингредиенты этого сырого тыквенного хлеба с приправами кричат ​​об осени, и как только вы его приготовите, вы сможете есть его в любое время дня (это действительно так вкусно!)

То, что вы придерживаетесь палеодиеты, не означает, что вы должны лишать себя сладкого.Эти тыквенные пряники идеально впишутся в ваш рацион.

Если вам нужен предлог, чтобы испечь этот вкусный сырой банановый хлеб, имейте в виду, что он богат калием, клетчаткой и белком, так что он тоже полезен для вас.

Нужно печенье, подходящее для вашей безглютеновой диеты? Эти деликатесы из сырой тыквы отвечают всем требованиям, а также полны витаминов и питательных веществ.

Этот аппетитный хлеб вкусен сам по себе, но вы также можете смазать его медом или ореховым маслом, чтобы придать ему дополнительный вкус.Сладкий, пряный и пикантный!

Если бы мне нужно было выбрать мой любимый рецепт дегидратора, я бы выбрал печенье — и, конечно же, рецепт печенья с шоколадной крошкой занимает первое место.

Идеальный десерт для завершения идеальной трапезы, это полено из сырого шоколада выглядит изысканно и имеет такой же приятный вкус. Отлично подходит для вашей сладкой тяги!

Добавление цитрусовых в эту хрустящую мюсли действительно выводит ее на новый уровень. Попробуйте, если вы ищете что-то без глютена и сахара.

Добавление цитрусовых в эту хрустящую мюсли действительно выводит ее на новый уровень. Попробуйте, если вы ищете что-то без глютена и сахара.

В этой версии горячих булочек с крестом вы не найдете яиц. Они сырые, веганские, безглютеновые и очень вкусные. Сделано с восхитительным вкусом лимона крест на вершине.

У всех нас есть пристрастия к сладкому, и если ваше желание связано с выпечкой из теста, вы будете в восторге от этой альтернативы.Эти сырые булочки с лимоном и чиа такие плотные и сладкие.

Вы мечтали о рождественском столлене? Эта версия «готовится» в дегидраторе и оставляет вас кружить вокруг машины, просто ожидая, пока она закончится.

Вы, вероятно, не спутаете эти сырые луковые кольца с жареными во фритюре, но вы согласитесь, что это вкусная и здоровая альтернатива и отличный способ использовать ваш дегидратор.

Посыпка не обязательна в любом блюде, но она, безусловно, забавна.В этом уникальном рецепте используются различные фрукты и дегидратор для создания красочных хлопьев, которые идеально подходят для десертов и многого другого.

Это еще один рецепт, который требует немного времени, но конечный результат такой вкусный, и его приятно есть. Великолепный вкус и подается с мятным йогуртом из кешью.

Бургеры

— это популярные сыроедческие веганские дегидраторы, но в этом есть уникальные ингредиенты, которые создают интересный, но вкусный результат. Подавать с вкусным домашним кетчупом!

Простота и аромат не всегда идут рука об руку, но они идут в этом вкусном рецепте крекеров, в котором сочетаются льняное семя, семена чиа и множество специй.

Эти соленые хрустящие миндальные орехи идеально подходят для салатов. Кроме того, они богаты витаминами и невероятно просты в приготовлении.

Когда вам нужен заряд энергии, попробуйте эти восхитительные кусочки миндального печенья. Они полезнее, чем купленные в магазине, потому что не содержат сахара.

Честно говоря, картофельные чипсы — отличная альтернатива, но иногда хочется просто картошки. Этот рецепт поможет удовлетворить вашу тягу, и они наполнены ароматом.

Эти кислые червячки совсем не похожи на конфеты, которые вы видите в магазине, но они такие же вкусные и гораздо полезнее. Их невероятно легко сделать.

Вы, вероятно, не спутаете это острое вяленое мясо тофу с традиционным сортом говядины, но оно ароматное, вкусное и идеально подходит для тех, кто не ест мяса.

Существует множество рецептов сыроедческих дегидраторов для сладостей, но это определенно тот, который вы должны попробовать включить в свой репертуар.Он фруктовый, полезный и полезный.

Кукуруза, сыр и перец объединяются в этом удивительном рецепте чипсов тако. Они идеально подходят для окунания в сальсу, сыр или что-то еще, что вы хотите.

Поджаренная кокосовая стружка настолько универсальна. Вы можете перекусывать ими как есть, а можете использовать их в качестве гарнира или начинки в других рецептах.

Хрустящие и легкие, эти ароматные гречневые чипсы готовятся всего около 10 часов. Попробуйте их в качестве быстрого завтрака или перекуса в любое время дня.

Эти обезвоженные чипсы из цуккини покрыты соусом для барбекю, сделанным своими руками, и высушены при низкой температуре, чтобы сохранить полезные свойства. Они вкусные!

Самое лучшее в этом рецепте сушилки для овощей — это то, что он использует все ваши обрезки и остатки для создания вкусных оберток. Подавайте с собственными соусами!

Этот рецепт крекеров с чиа может выполнять двойную функцию: сушить дольше для получения хрустящей корочки или вынимать их раньше для гибкой обертки.Сильный чесночный вкус потрясающий!

Рецепты трав и специй для дегидратора

Почему специи для дегидратации лучше магазинных? Самым большим преимуществом является то, что вы можете точно контролировать, что попадает в бутылку. Это означает отсутствие добавок, предотвращающих слеживание, искусственных красителей или ароматизаторов, а также консервантов — только чистые натуральные специи.

Дегидратор — это разумный и экономичный способ самостоятельного приготовления специй. Когда вы делаете это сами, вы точно знаете, что входит в вашу баночку для специй.

Слишком много молока? Сохраните его на потом, используя дегидратор. Когда это будет сделано, храните порошок в банке, пока вы не будете готовы его использовать. Отлично подходит для поездок!

Сушеный зеленый лук имеет легкий луковый привкус, что делает его идеальным для гарнира к овощам или добавления в супы и тушеные блюда. Они станут отличным дополнением к омлету!

Этот рецепт сушеных плодов шиповника состоит из нескольких шагов, но когда вы закончите, у вас будет достаточно, чтобы приготовить чай на целый год.Мило и согревающе!

Если вы любите готовить с базиликом, вы знаете, что это дорого. Выращивайте свои собственные и используйте дегидратор для сушки дополнительных компонентов, чтобы вы могли наслаждаться ими в течение нескольких месяцев.

Если вы не можете получить достаточное количество чеснока в своем рационе — он такой вкусный! — взгляните на этот рецепт сушеного чеснока. Потратьте немного времени сегодня, чтобы сократить время на приготовление пищи в будущем, не жертвуя вкусом.

Специи для дегидратора почти всегда лучше, чем то, что вы можете купить в магазине, потому что вы используете самые свежие ингредиенты и пропускаете наполнители.Вкуснее тоже!

Если вы еще не пробовали цитрусовые соли, вы не знаете, чего вам не хватало. Используйте эту острую приправу к картофелю, салатам и всему остальному, что нуждается в пикантности.

Поэкспериментируйте с разными видами лука при приготовлении этого лукового порошка, чтобы создать вкусные вариации, которые вы сможете использовать во всех своих кулинарных приключениях. Тоже отличный способ сэкономить!

Если у вас в саду есть мята перечная, вы знаете, что к зиме она отмирает.Сохраните листья для круглогодичного использования, высушив их. Отлично подходит для приготовления различных блюд, а также для заваривания чая.

У сушеного розмарина очень много применений. Высушите его в дегидраторе, и вы сможете использовать его круглый год в заправках для салатов, супах и даже в средствах по уходу за волосами.

Другие обезвоженные рецепты

Вот подборка рецептов для обезвоживания пищевых продуктов, которые больше нигде не встречаются. Они включают в себя лакомства для собак, ингредиенты для выпечки и другие вкусные добавки и основы для еды.

Смешивание и обезвоживание вегетарианских бобов — это долговечный способ последующего приготовления соусов или увеличения объема тушеных блюд и супов. Он очень легко увлажняет!

Когда вы сами готовите панировочные сухари с помощью дегидратора, вы можете контролировать все, от размера крошки до вкуса. Отлично подходит для начинки чили.

Знаете ли вы, что из стручков рожкового дерева, которые падают с деревьев, можно делать муку? Это простой процесс, и он отлично использует то, что обычно тратится впустую.

Превращение кокосов в кокосовый порошок — это простой способ сохранить мякоть, чтобы позже вы могли приготовить кокосовое молоко или использовать его везде, где требуется кокосовая мука.

Не позволяйте лишнему сыру испортиться. Высушите его для хрустящего, вкусного перекуса в середине утра, чего-то, что можно добавить к вашей следующей порции трейловой смеси или добавить в супы и соусы.

Если вам кажется, что вы никогда не прикончите контейнер с творогом, попробуйте этот рецепт дегидратора. Когда вы восстанавливаете сыр, вы никогда не узнаете, что он был предварительно высушен.

Когда ваш холодильник переполнен яйцами, обратитесь к дегидратору. Шлифовка их после сушки поможет вам сэкономить еще больше места. Идеально, когда вы отправляетесь в поход и очень хотите яичницу на завтрак!

Если вы пеший турист, вы можете разнообразить свой рацион, включив обезвоженный рис. Он прекрасно восстанавливается, предоставляя вам больше вариантов приготовления и делая блюда более вкусными!

С этими льняными крекерами можно сделать так много всего.Они очень хрустящие и держат форму, так что вы можете окунуть их или посыпать чем угодно.

Все, что вам нужно сделать, это взглянуть на список ингредиентов купленного в магазине пищевого красителя, и вы поймете, что сделать свой собственный краситель гораздо лучше.

Сырые гречневые мюсли — отличная альтернатива сладким хлопьям. Он прекрасно сочетается с йогуртом или молоком, не подвергается тяжелой обработке и имеет потрясающий вкус!

Ищете новые веганские рецепты для дегидратора? Попробуйте этот вкусный сырой хлеб.Семена миндаля и льна являются основными ингредиентами этого восхитительно густого творения.

Превосходная основа для приготовления спагетти, фрикаделек или пиццы во время похода или путешествия. Эта кожа с томатным соусом мгновенно восстанавливается с помощью кипяченой воды.

Этот путешествующий рецепт костного бульона позволяет вам (и вашим собакам) получить все вкусные и полезные преимущества бульона, даже когда вы всегда в пути.

Этот луковый хлеб очень легко приготовить.Из него получится отличная сырая корочка для пиццы или с кусочком авокадо и помидором. Хорошо хранится в холодильнике до 10 дней, если вы сможете держать руки подальше от него так долго!

Крепкий, мягкий, вкусный и похожий на хлеб, этот сырой хлеб из дегидратора с цуккини, красным перцем и гречкой не содержит глютена, из него можно приготовить потрясающие бутерброды, которые не разваливаются.

Хлеб практически для всех, этот обезвоженный хлеб с грецкими орехами является сырым, веганским, палео и кето, а также не содержит сахара, молочных продуктов и глютена! Вы даже можете поэкспериментировать и легко добавить свою изюминку.

Этот хлеб для дегидратации с сырыми травами и семенами сытный, питательный, вкусный и веганский. Подавайте с любимым топпингом или наслаждайтесь супами и бутербродами.

Банановый хлеб в дегидраторе? Вкусный! Это так быстро и просто, что каждый может приготовить этот рецепт веганского дегидратора. Лучшая часть? У него потрясающий вкус, и он разрывается от добра.

Сэкономьте время, деньги и место с этим потрясающим рецептом обезвоженного соуса для пасты. Это отличный способ сократить количество отходов и использовать оставшийся соус для пасты.

Лепешки из обезвоженной цветной капусты готовятся всего за несколько минут и являются отличной альтернативой пшеничным лепешкам. Они веганские, безглютеновые и сырые, поэтому они очень универсальны.

Этот рецепт хлеба без глютена полон пользы. Это также отличный способ использовать излишки кабачков. Этот подсолнечный хлеб с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ обязательно станет победителем.

В хороших сухарях есть что-то особенное, а эти обезвоженные сухарики одни из лучших и самых простых.Хрустящие, ароматные и простые.

Хлеб практически для всех, этот обезвоженный хлеб с грецкими орехами является сырым, веганским, палео и кето, а также не содержит сахара, молочных продуктов и глютена! Вы даже можете поэкспериментировать и легко добавить свою изюминку.

Для тех, кто любит пророщенные семечки, почему бы не попробовать этот необычный рецепт обезвоженного хлеба с проросшими семенами? Он состоит всего из 4 ингредиентов, прост в приготовлении и хорошо замораживается.

Нужен рецепт палео-дегидратора? Эти беззерновые луковые и ореховые крекеры идеальны! Их легко взбивать, они имеют прекрасный вкус и являются отличной альтернативой традиционным крекерам.

Если ваша кухня завалена перезревшими бананами, самое время вытащить дегидратор и приготовить вкусные закуски для лучшего друга человека. Или себя!

Если вам интересно, как приготовить лакомство для собак в дегидраторе, пусть этот рецепт станет вашим первым. Это просто, недорого и вкусно. И отличное здоровое лакомство для ваших щенков!

Если вы хотите создать более полезные лакомства для собак, вы не можете пройти мимо этого рецепта обезвоженной печени.Супер полезно и супер вкусно! Ваша собака гарантированно полюбит их!

Не все собаки любят фрукты и овощи, но в создании жевательной кожи есть что-то такое, от чего щенки не могут устоять. Здоровая жевательная закуска, наполненная питательными веществами.

Собаки любят вяленое мясо, но покупать его в магазине может быть опасно, так как вы не всегда знаете, откуда оно взято и как оно сделано. Решение — этот рецепт.

Сэкономьте деньги на сушке яблок для вашего питомца.Это не только убережет вас от потери еды, яблоки также питательны, и ваши собаки найдут их вкусными!

Этот рецепт отлично подходит для зубов вашей собаки. Это также развлечет их на некоторое время. Добавление таких ингредиентов, как масло лосося, полезно для их суставов, а также для состояния кожи!

Есть ли у вас проверенные рецепты, которые мы пропустили? Дайте нам знать, и, если у нас их нет, но мы думаем, что они потрясающие, мы добавим их сюда. Купите себе хороший дегидратор — пусть недорогой, но с хорошей производительностью, такой как NESCO Snackmaster Pro, и посмотрите, сколько денег вы сэкономите и насколько уменьшите количество пищевых отходов в доме.

Часто задаваемые вопросы

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut Labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco Laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut Labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco Laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Какие продукты лучше всего обезвоживают?

Это действительно зависит от того, что вам нравится! Лучшие продукты для обезвоживания — это продукты, которые вам (или вашим питомцам) действительно нравятся и которые хорошо хранятся. Я обезвоживаю красное мясо, такое как оленина, говядина и баранина, а также субпродукты для своих собак, потому что из них получаются фантастические, дешевые и полезные лакомства, ради которых мои собаки готовы на все. Вы можете получить простой рецепт вяленой говядины для собак здесь.

Для детей (и для нас, взрослых детей тоже) я часто делаю леденцы из фруктовой кожицы или даже фруктовой кожицы, так как это означает, что я могу купить фрукты, когда они дешевые, и высушить их, чтобы сделать здоровые, действительно вкусные закуски, похожие на конфеты.Также легко приготовить овощные чипсы, если вы хотите хрустящую закуску. Варианты безграничны. Бананы и яблоки легко приготовить, если их покрыть лимоном или медом (или и тем, и другим), чтобы они не потемнели во время высыхания. Я обезвоживаю много продуктов прямо из сада, чтобы не выбрасывать сезонные продукты, покупаю продукты на распродаже и оптом в продуктовом магазине и делаю то же самое. Не бойтесь экспериментировать!

Полезна ли обезвоженная пища?

Это зависит.Да, обезвоженная пища, как правило, полезна. Однако, если вы окунули его в масло или задушили в рафинированном сахаре, то нет, он определенно не так полезен. Это как с любой другой едой — чем больше мусора вы добавляете в нее, тем менее полезной она становится. Тем не менее, вы все равно можете приготовить здоровые угощения. Например, если вы делаете фруктовую кожуру или здоровые конфеты Skittles, вы можете подсластить их нектаром агавы (этот вариант очень выгоден) или медом, которые гораздо полезнее, чем рафинированный сахар.

Как правило, если вы не добавили слишком много вредных для здоровья добавок, тогда да, обезвоженная пища полезна, потому что она сохраняет большую часть своих питательных веществ, которые обычно разрушаются при приготовлении при более высоких температурах.

Каковы недостатки сушки продуктов?

Недостатков сушки продуктов на самом деле не так много, но они есть, и большинство из них можно преодолеть с опытом.
1. Вкус сушеных продуктов отличается от вкуса свежих, и текстура у них тоже другая. На самом деле это не проблема, но стоит отметить. Однако некоторые вещи, такие как сушеные овощи, можно добавлять в суповые смеси, где они увлажняются в процессе приготовления.
2. Если вы не полностью обезвоживаете продукт и внутри остается влага, это может значительно сократить срок годности обезвоженных продуктов и привести к их порче и заплесневению.
3. Пересушенные продукты могут быть исключительно твердыми – до такой степени, что их невозможно откусить, и они настолько твердые, что их нельзя размягчить даже при кипячении или замачивании.

Уничтожает ли обезвоженная пища питательные вещества?

Да, обезвоживание пищи приводит к потере некоторых питательных веществ, но в меньшей степени, чем приготовление пищи при более высоких температурах.Обезвоживание при более низких температурах занимает больше времени, но приводит к меньшим потерям питательных веществ. Дегидратация удаляет до 90% влаги, чтобы предотвратить рост плесени и бактерий, и, следовательно, значительно уменьшает общий объем и концентрирует питательные вещества и калории.

Есть ли питательная ценность в обезвоженных овощах?

Да. Несмотря на то, что в процессе сушки происходит некоторая потеря питательных веществ, сохраняется гораздо больше питательных веществ, чем при приготовлении овощей при более высоких температурах.Однако обратите внимание, что если вы бланшируете овощи перед их обезвоживанием, вы уничтожите большую часть витамина С. Точно так же вы потеряете много тиамина, рибофлавина и ниацина, если будете бланшировать овощи, хотя это можно компенсировать. ибо сохраняя воду для бланширования (потому что именно там заканчиваются эти питательные вещества) и выпивая или используя ее в качестве запаса.

Нужно ли бланшировать лук перед обезвоживанием?

Нет, перед обезвоживанием лук бланшировать не нужно.Однако следует отметить, что при высушивании лук действительно пахнет! Запах, мягко говоря, интенсивный, и их предварительное бланширование помогает уменьшить запах. Но, конечно, это уничтожит некоторые питательные вещества, поэтому, если вы хотите сохранить как можно больше полезных веществ, но не можете вынести уникальный аромат обезвоженного лука, начните выращивать их на улице, в гараже или сарае в течение первых нескольких дней. часов, пока сильный запах не исчезнет.

Как долго хранятся обезвоженные продукты?

Это действительно зависит от продукта и от того, насколько хорошо вы его обезвоживали и хранили.Теоретически, если вы удаляете около 90% влаги во время обезвоживания и храните в герметичных контейнерах вдали от прямых солнечных лучей и в прохладном, сухом месте, некоторые обезвоженные продукты могут храниться от 5 до 10 лет. Таким образом, вы можете понять, почему обезвоживание является популярным вариантом хранения предметов первой необходимости.

Попрощайтесь с сухой кожей с 10 рецептами взбитых масел для тела

Лучшее масло для тела. Абсолютное лучшее. Насыщенная текстура, прекрасные ароматы, простота приготовления.Особенно зимой, когда коже требуется дополнительное увлажнение, рецепт взбитого масла для тела незаменим в косметичке каждой девушки.

И поскольку мы упоминали, что их так легко приготовить, вот несколько рецептов, которые, как мы думаем, вам понравятся. О, и они тоже делают отличные подарки.

10 простых рецептов масла для тела

1 . Антистрессовое масло для тела с магнием

Лучше уже не бывает, не так ли? Вы одновременно увлажняете кожу и снимаете стресс.

Магниевое масло в этом рецепте помогает увеличить ежедневное потребление магния, а эфирные масла создают аромат, который поднимает настроение и снимает напряжение.

2 . Двухкомпонентное масло для тела

Насколько это просто? Вы просто смешиваете два наших любимых ингредиента — кокосовое масло и масло ши — и вы готовы к спа-процедурам, начиная с суперувлажненной кожи.

3 . Цитрусовое взбитое масло для тела

Наверное, это наше любимое зимнее масло для тела. Он обладает освежающим ароматом цитрусовых и полезными свойствами кокосового масла для кожи.

4 . Детское масло ши своими руками

Приготовьте собственное детское масло дома из двух натуральных ингредиентов, которые прекрасно подходят для чувствительной кожи.

5 . Масло после загара своими руками + Преимущества масла какао

Воспользуйтесь целебными свойствами масла какао с помощью этого рецепта масла после загара, сделанного своими руками.Кроме того, почему масло какао должно быть в натуральной аптечке каждого!

6 . Украшающее масло для тела с ладаном

Ладан не только поддерживает здоровье и сияние кожи, но и помогает восстановить ее! Этот насыщенный лосьон для тела помогает уменьшить появление шрамов, растяжек и темных пятен. Используйте его каждый день, сразу после душа, чтобы зафиксировать влагу.

7 . Горячий скраб для тела с какао-маслом своими руками

Этот скраб делает все: отшелушивает, увлажняет и снимает раздражение.И мы упоминали, что он пахнет как чашка горячего какао?

8 . Жасмин + Дезодорант-масло для тела «Чайное дерево»

Эти батончики увлажняют так же, как ваш ежедневный лосьон, но имеют дополнительный бонус — они отлично работают как дезодорант! Вы можете не использовать пищевую соду и кукурузный крахмал, если хотите просто приготовить увлажняющие лосьоны. А поскольку в рецепте этих батончиков нет воды, они хранятся не менее года.

9 . Взбитое масло пинья колада

Для приготовления масла для тела нужен только один ингредиент: кокосовое масло. Мы готовим этот лосьон на основе кокосового масла в течение многих лет, и в этот рецепт добавлены целебные для кожи витамин Е и эфирные масла. Это по-прежнему одно из наших любимых увлажняющих средств для тела!

10 . Как приготовить лосьон в блендере

Если вы беспокоитесь, что у вас нет специального оборудования, необходимого для приготовления собственного лосьона для тела, этот рецепт изменит ваше мнение.Вы можете использовать свой блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать это!

248

Скраб для тела своими руками для увлажнения и отшелушивания сухой кожи

Отшелушивайте и увлажняйте сухую кожу с помощью этих рецептов домашних скрабов для тела. Этот самодельный скраб для тела отлично подходит для использования дома и может стать хорошим подарком.

Я даю базовый рецепт домашнего скраба для тела и несколько креативных идей для приготовления нескольких видов скраба для тела своими руками.

Зачем делать скраб для тела своими руками?

Самодельный монстр во мне снова ожил на прошлой неделе, поэтому я разработала рецепт приготовления собственного сахарного скраба из тыквы и специй.

Стоимость

Например, я помню, как несколько лет назад купил для своей сестры аналогичный скраб для тела по цене от 15 до 20 долларов! И это большие деньги для чего-то, что вы можете сделать дома за гораздо меньшую сумму.

Напротив, моей маме повезло получить великолепный домашний скраб для тела с тыквенными специями, изготовление которого стоило менее 1 доллара. И ей нравился запах, а также то, как он ощущался на ее коже.

Безопасность

Коммерческие скрабы для тела использовались с микрогранулами до тех пор, пока Конгресс не запретил их Законом о воде, не содержащей микрогранул 2015 года.

Микрогранулы — это крошечные кусочки пластика, содержащиеся во многих продуктах для здоровья и красоты, включая мыло и скрабы для тела. Конгресс принял этот закон, чтобы снять опасения по поводу микрогранул в системе водоснабжения.[1]

Микрогранулы

— лишь один пример ненужных ингредиентов в коммерческих скрабах для тела. И поскольку делать свои собственные так просто и недорого, это просто имеет смысл.

Домашний скраб для тела для увлажнения и отшелушивания сухой кожи

С приближением холодов этот увлажняющий и отшелушивающий скраб станет отличным подарком этой зимой.Очень помогает при сухости кожи! Это было так просто, что я начал экспериментировать с разными видами сахара, английской солью, различными маслами-носителями и эфирными маслами.

Я рекомендую наносить самодельный скраб для тела после душа. В это время ваша кожа лучше всего способна осознать преимущества скраба.

При изготовлении этих скрабов вы можете проявить творческий подход и фантазию; вот основной рецепт, который я использовал, чтобы сделать несколько партий.

Рецепт скраба для тела своими руками

Это мой базовый рецепт скраба для тела; дополнения ниже.

Добавьте английскую соль или сахар в миску и медленно начните перемешивать масло, пока смесь не станет однородной, но не вязкой. (Возможно, вам не понадобится полная чашка масла.) Добавьте эфирное масло и любые другие забавные добавки и хорошо перемешайте. Перелейте в декоративный контейнер или стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.

Примечание: Вы также можете использовать морскую соль, но я предпочитаю английскую соль, потому что она содержит магний. Вы также можете использовать масло жожоба или даже кокосовое масло. Кокосовое масло или миндальное масло могут показаться жирными, поэтому жожоба может быть лучшим выбором.

Я использовал этот базовый домашний рецепт скраба для тела, чтобы сделать следующие потрясающие скрабы:

Теплый ванильный сахарный скраб для тела для чувствительной кожи

Используйте эфирное масло ванили -OR- 2 ст. экстракт ванили.

Скраб для тела с лимонной солью

Используйте эфирное масло лимона и добавьте 1 столовую ложку лимонной цедры.

Солевой скраб с грейпфрутом и мятой

Используйте эфирное масло грейпфрута и 1 столовую ложку цедры грейпфрута.

Мне не терпится сделать еще несколько партий и поэкспериментировать с другими ароматами, включая мятный, лимонно-эвкалиптовый и сладкий апельсиново-лавандовый.

Как использовать скраб для тела своими руками

  1. Всегда лучше использовать скраб после душа, потому что ваша кожа мягкая и лучше всего впитывает ингредиенты скраба. Если вы просто наносите его на руки, подержите их под теплой водой в течение 5 минут.
  2. Аккуратно втирайте скраб круговыми движениями.
  3. Тщательно смойте, чтобы удалить скраб и омертвевшие клетки кожи.
  4. Наконец, вам нужно будет нанести лосьон сразу после высыхания кожи.

Советы и идеи для отличного скраба

Количество вкусных блюд, которые вы можете приготовить, безгранично. Примечание: Оливковое масло не является лучшим маслом-носителем для некоторых домашних скрабов для тела, поскольку оно имеет сильный аромат. Если вы считаете, что оливковое масло будет подавляющим в скрабе для тела с нежным ароматом, выберите одно из других масел-носителей.

Мне также нравится использовать разные виды сахара или соли Эпсома – в основном потому, что у меня под раковиной в ванной лежал огромный пакет с солью Эпсома, который не использовался. (Мой органический тростниковый сахар стоит недешево!) Выбирайте сахар для мелкозернистого домашнего скраба для тела и соль Эпсома для более крупного скраба.

Не стесняйтесь добавлять другие полезные ингредиенты, такие как цитрусовые, масло с витамином Е или кофейную гущу! Большая часть удовольствия и преимущества проектов «сделай сам» заключается в том, что вы можете настроить их по своему вкусу и потребностям.

Отличный подарок

В некоторых из этих скрабов масло будет отделяться, поэтому рекомендуется приложить маленькую ложку, если вы преподносите его в подарок.

Моя мама получила один из них в качестве подарка «просто так». На этой неделе я также смогла подарить два скраба для тела в качестве подарка на день рождения и еще один подарок на новоселье! Я думаю, что эти роскошные скрабы для тела станут ИДЕАЛЬНЫМ подарком к празднику для друзей и семьи.Их так просто собрать вместе. Они прекрасно дополнят подарочную корзину и станут отличным самостоятельным подарком.

Подарите скраб для рук, чтобы он хранил его у кухонной раковины, или домашний скраб для тела, который можно использовать в ванне. Смешайте несколько из них в этот праздничный сезон, чтобы раздать в последнюю минуту Я-не-знал-вы-получите-мне-что-то подарков. Вы будете выглядеть очень подготовленным, хитрым и вдумчивым!

Вы когда-нибудь готовили домашний скраб для тела? Как вам это нравится?

*******

Источники

  1. Закон о воде, не содержащей микрогранул: часто задаваемые вопросы.Ноябрь 2017 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Домашние сушеные фрукты и овощи – Мать-Земля Живая

Здесь вы найдете конкретные инструкции для более чем 30 видов овощей и фруктов, включая рекомендации по предварительной обработке, где это необходимо. Все они перечислены в алфавитном порядке, за некоторыми исключениями, когда некоторые продукты объединены, потому что их информация об обезвоживании и использовании одинакова (например, пастернак, брюква и репа, или черника и черника).Приблизительное время сушки указано для дегидратора при целевой температуре 125 градусов по Фаренгейту для большинства овощей и 135 градусов по Фаренгейту для большинства фруктов (обратите внимание, однако, что для засахаренных фруктов используется целевая температура 145 градусов по Фаренгейту). Если вы обезвоживаете при более высокой или более низкой температуре, ваше время соответственно изменится; Такие переменные, как влажность и общее количество продуктов в дегидраторе, также будут влиять на время сушки, иногда существенно, поэтому используйте время, указанное в качестве общего руководства.

Фрукты

Если вы только приступаете к обезвоживанию продуктов, лучше всего начать с фруктов.Их легко сушить, а конечный продукт похож на знакомые сухофрукты, купленные в магазине, хотя вы сможете приготовить множество домашних сухофруктов, которые намного превосходят то, что вы найдете в продуктовом магазине. Большинство из них отлично подходят для употребления в пищу в качестве закуски, а также их легко регидратировать для использования в пирогах, коблерах и других привычных блюдах на фруктовой основе. Сухофрукты также легко хранить, они не требуют охлаждения (хотя для длительного хранения сухофрукты лучше всего подходят в замороженном виде).

Многие фрукты можно сушить без какой-либо предварительной обработки: просто хорошо вымойте, затем нарежьте нужным образом, загрузите на лотки сушилки и приступайте к сушке.Другие фрукты лучше всего предварительно обрабатывать, начиная от быстрого погружения в подкисленную воду или другой раствор и заканчивая бланшированием паром или кипящей водой и бланшированием в сиропе. Отдельные списки ниже указывают на любую рекомендуемую предварительную обработку. Обратите внимание, что предварительная обработка необязательна; рекомендуемые предварительные обработки дадут наилучшие результаты, но этот шаг можно пропустить, если вы предпочитаете избегать дополнительных шагов или дополнительных ингредиентов.

Наконец, большинство фруктов можно использовать для приготовления вкусной фруктовой кожицы (часто называемой рулетами).Из многих фруктов можно приготовить «солнечное» варенье — восхитительное лакомство, которое можно приготовить как в дегидраторе, так и традиционным способом приготовления на солнце.

Овощи

Овощи часто являются основой кладовой сушеных продуктов, потому что их можно использовать по-разному. Регидрированная свекла, кукуруза, цветная капуста и кабачки, например, выглядят так же, как свежеприготовленные овощи, и их можно подавать сами по себе, чтобы привнести вкус урожая к любому приему пищи в любое время года. Другие сушеные овощи лучше всего подходят для сытных супов, тушеных блюд, запеканок и других блюд.Сушеные овощи легко хранить, и они занимают меньше места, чем консервированные или замороженные овощи.

Некоторые сушеные овощи можно употреблять в сушеном виде; кусочки сушеной цветной капусты, тонко нарезанный пастернак и ломтики редьки делают необычные закуски, которые можно легко приготовить, а ломтики сушеных огурцов прекрасно подходят для крошки в зеленых салатах. Порошок из сушеных овощей можно использовать для приготовления бульонов или для обогащения супов и других жидкостей; растительный порошок также можно добавлять в мясной рулет и запеканки. Однако большинство сушеных овощей регидратируют перед использованием.

В зависимости от того, как вы хотите использовать их после того, как они высохнут, большинство овощей следует нарезать ломтиками, нарезать или измельчить перед обезвоживанием. Некоторые овощи лучше бланшировать на пару или в кипящей воде перед обезвоживанием; это замедляет ферментативную активность, которая в противном случае привела бы к ухудшению качества сушеных овощей при хранении. Как и яблоки и некоторые другие фрукты, картофель, пастернак и козлобородник лучше предварительно обработать, чтобы свести к минимуму потемнение. Предварительная обработка, включая бланширование, необязательна; предварительная обработка, рекомендованная в списках отдельных овощей, обеспечит высочайшее качество, особенно во время хранения, но это зависит от вас.

По сравнению с фруктами, овощи имеют естественно низкое содержание как кислоты, так и сахара, а это означает, что они более подвержены порче и поражению вредными организмами. маринованные). Современная наука о пищевых продуктах диктует, что сушку овощей на солнце не следует использовать из-за риска повышенного роста бактерий. Помидоры и tomatillos освобождаются от этого предостережения, потому что они на самом деле являются фруктами с достаточным количеством кислоты, чтобы предотвратить проблемы.Ракушечную фасоль, черноглазый горох и горох также можно сушить на солнце, если оставить их на лозах до частичного высыхания. Небольшие острые перцы чили также можно сушить на солнце. В этой книге не даются инструкции по сушке других овощей на солнце; если вы решите это сделать, основные методы такие же, как и для фруктов.

Овощи не рекомендуется сушить на солнце из-за повышенного риска роста бактерий. Температура сушки овощей должна быть немного ниже, чем температура сушки фруктов.Слишком сильный нагрев может привести к преждевременному затвердеванию поверхности разреза овощей. Это «затвердевание» удерживает влагу в центре кусочка (это не проблема с фруктами, потому что они содержат больше влаги и сахара, которые помогают предотвратить затвердевание). Чтобы избежать этого, для большинства овощей рекомендуется целевая температура 125 F, хотя некоторые повара сушат овощи при 135 F.

Некоторые сушеные овощи очень быстро регидратируются, и их можно добавлять непосредственно в супы и тушеные блюда, оставаясь в сухом виде.К ним относятся листовые овощи, такие как шпинат и капуста, а также небольшие или тонкие кусочки, такие как нарезанный кубиками лук, тертая морковь и нарезанные грибы. Более сытные овощи, такие как зеленая фасоль, нарезанная морковь и нарезанная кубиками репа, регидратируются медленнее, и лучше всего их регидратировать описанными ниже способами перед приготовлением, независимо от того, подаете ли вы их сами по себе или добавляете к другим блюдам.

Овощи, которые были высушены до очень хрустящей или ломкой корочки, могут быть измельчены в порошок, а затем использованы для ароматизации супов, тушеных блюд, запеканок и других блюд.Блендер работает лучше, чем кухонный комбайн, потому что в блендере меньше места, где высушенные продукты могут летать вокруг и от лезвий. Небольшая электрическая кофемолка/мельница для специй — еще лучший выбор; вы можете захотеть, чтобы один из них был посвящен исключительно еде, чтобы кофейные масла или сильные специи не придавали аромат вашим овощным порошкам. Храните растительные порошки в небольших плотно закрытых стеклянных банках.

Готовые продукты

Готовые продукты, такие как квашеная капуста, тушеная фасоль и густые супы, можно обезвоживать, а затем использовать для быстрого и легкого приготовления блюд дома.Вы не только сэкономите деньги, приготовив эти готовые блюда самостоятельно, но и сможете приготовить их по вкусу своей семьи.

Домашние полуфабрикаты также отлично подходят для кемпинга и пешего туризма. В лагере их можно легко регидратировать, чтобы приготовить быструю еду, которая стоит намного меньше, чем покупные сублимированные пищевые смеси.

В то время как они могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких недель, приготовленные в домашних условиях пищевые продукты с высоким содержанием жира или содержащие мясо станут прогорклыми или потеряют вкус при длительном хранении, если они не хранятся в холодильнике или, что предпочтительнее, замороженный.Чтобы регидратировать, просто добавьте немного кипящей воды и хорошо перемешайте, затем дайте постоять в течение короткого времени, пока пища регидратируется. Перед подачей подогрейте, при необходимости добавьте еще немного воды.

Используйте те же сплошные листы, что и при изготовлении кожи. Равномерно распределите продукты толщиной около 1/4 дюйма и часто помешивайте или переворачивайте во время сушки. Используйте целевую температуру 150 F в промышленном дегидраторе или в духовке. Если вы используете самодельный дегидратор, не превышайте температуру 140 F, это работает нормально, но это займет больше времени.Не рекомендуется сушить на солнце готовые продукты.

Почти любые готовые продукты, достаточно густые, чтобы держать форму на противне, можно обезвоживать.

  • Квашеную капусту следует хорошо слить и быстро промыть. Разложите тонким слоем на листах и ​​высушите, пока они не станут хрустящими и полностью сухими, помешивая и разбивая квашеную капусту, когда она начнет сохнуть.
  • Запеченные бобы лучше всего готовить до тех пор, пока они немного не высохнут, прежде чем обезвоживать их. Если в фасоли есть мясо, разломите или нарежьте его очень мелкими кусочками.Распределите смесь тонким слоем по листам и раскрошите, когда она начнет высыхать. Продолжайте сушить и измельчать, пока бобы не соберутся в грозди по две-три; соус будет запекаться вокруг бобов. Зерна должны быть полностью твердыми и сухими внутри, а некоторые из них могут «лопнуть», как попкорн. Хранить в холодильнике или заморозить для длительного хранения.
  • Густые супы , такие как гороховый или картофельный суп, следует варить дольше или готовить с меньшим количеством жидкости, чтобы смесь была достаточно густой, чтобы просто держать форму в ложке; если вы обезвоживаете остатки супа, сварите его немного, чтобы он загустел, прежде чем обезвоживать.Если суп содержит мясо, разломайте или нарежьте его очень мелкими кусочками. Разложите суп толщиной 1/4 дюйма на листах и ​​раскрошите, когда смесь начнет высыхать. Продолжайте сушить и измельчать, пока суп не превратится в мелкие крошки без влаги в центре. Если суп содержит мясо, храните его в холодильнике или в замороженном виде для длительного хранения.
  • Томатная паста часто используется в небольших количествах, оставляя вам неполную банку неиспользованной пасты. Оставшуюся пасту можно распределить тонким слоем и высушить сплошным листом, как кожу, но часто полезнее сушить ее каплями по 1 столовой ложке; если у вас есть рецепт, который требует 1 столовую ложку томатной пасты, просто добавьте одну сухую каплю.
  • Вареный рис и рисовый плов можно высушить, а затем использовать как «рис быстрого приготовления» для будущих блюд. Это особенно полезно для коричневого риса и дикого риса, которые готовятся долго. Разложите рис толщиной 1/4 дюйма на листах и ​​часто помешивайте во время сушки. Сушите, пока рис не станет твердым.
  • Сальса прекрасно обезвоживает и легко регидратируется. Слейте любую жидкую жидкость ложкой, затем распределите сальсу толщиной около 1/4 дюйма на листах. Высушивайте до тех пор, пока сальсу можно будет отделить от листа, затем переверните и продолжайте сушить, пока смесь не станет хрустящей и ломкой, кроша смесь, когда она начнет становиться ломкой.
  • Соус для барбекю можно намазать на твердые листы и высушить, чтобы получить кожу, которая отлично подходит для кемпинга или просто для хранения в кладовой. Для использования разорвите на мелкие кусочки и увлажните небольшим количеством кипящей воды.
  • Оставшиеся овощи можно нарезать, затем разложить на листах дегидратора и высушить до хрустящей корочки и обезвоживания. Используйте сушеные овощи, чтобы добавить вкуса и консистенции в следующий раз, когда будете готовить суп или рагу.

Методы регидратации

  • Для замачивания в горячем виде: поместите сушеные фрукты или овощи в термостойкую миску и добавьте кипящую воду или фруктовый сок, чтобы они были покрыты, или как указано.Перемешайте и дайте постоять при комнатной температуре до размягчения.
  • Для замачивания в холодном виде: поместите сушеные фрукты или овощи в миску и добавьте воду комнатной температуры или холодную воду, или фруктовый сок, чтобы только покрыть или как указано. Размешивать. Накройте миску и поставьте в холодильник на ночь.

Еще из

Руководство для начинающих по обезвоживанию продуктов:

В Руководство для начинающих по обезвоживанию продуктов, 2-е издание: Как сохранить все ваши любимые овощи, фрукты, мясо и травы, Тереза ​​Марроне предлагает все, что читателям необходимо знать, чтобы приступить к обезвоживанию продуктов.Книга наполнена земным смыслом и проницательностью. Собираетесь ли вы в поход или просто хотите пополнить свою кладовую, эта книга закладывает основу для начала обезвоживания всего, от абрикосов до кабачков. Этот отрывок взят из главы 4 «Фрукты и овощи».

Выдержки из «Руководство по обезвоживанию пищевых продуктов для начинающих», Терезы Марроне © 2018 г. Фотография Адама ДеТура. Используется с разрешения Storey Publishing.

ЛУЧШИЙ рецепт нежирного взбитого масла для тела для сухой кожи

Этот пост и фотографии в нем могут содержать партнерские ссылки.Если вы купите что-то по ссылке, я могу получить комиссию без дополнительной оплаты для вас.


Узнайте, как легко приготовить восхитительно пахнущее и нежирное ванильное взбитое масло для тела!

После нескольких проб и ошибок я нашла идеальный рецепт увлажняющего масла и масел и создала удивительное взбитое масло для тела, которое быстро впитывается и не оставляет жирных следов.

Продолжайте читать подробнее о:

  1. масло для тела против лосьона: разница
  2. преимущества изготовления DIY взбитых маслом тела
  3. ингредиенты для батарея на ванили.
  4. жирные масла для взбитого тела масла
  5. не жирные ванильные взбитые тела рецепт масла
  6. Где купить материалы для тела масла, пластиковые
  7. FAQ:
      • Взбитому маслу для тела нужен консервант?
      • Как долго действует взбитое масло для тела?
      • Как сделать взбитое масло для тела своими руками менее жирным?
      • Почему масло для тела кажется зернистым?
      • Как его смягчить, если он слишком твердый (или укрепить, если он слишком мягкий)?
      • Тает ли в жару?
      • Как предотвратить затвердевание взбитого масла ши?
      • Можно ли наносить на лицо?

      Масло для тела и лосьон: разница

      Масло для тела — это густой питательный крем из натуральных масел и сливок, предназначенный для увлажнения и питания кожи.

      Оно более концентрированное, чем лосьон, и поскольку масло для тела не содержит воды, оно не подвержено микробному росту и имеет более длительный срок хранения.

      Хотя для проникновения в кожу требуется больше времени, он может смягчить очень сухие и огрубевшие участки, такие как колени, локти и ступни. При взбивании , масло для тела станет мягким, пушистым и легко наносится.

      Преимущества приготовления взбитого масла для тела своими руками:

      Некоторые фантастические преимущества взбитого масла для тела своими руками включают:

      • Увлажняет, разглаживает и регенерирует кожу
      • Насыщает вашу кожу витаминами и антиоксидантами 
      • Сокращает растяжки и шрамы 
      • Доступно и индивидуально!

      Ингредиенты для ванильного взбитого масла для тела:

      Я дам вам замену, которую вы можете использовать для каждого ингредиента, но имейте в виду, что замена любого из основных ингредиентов может повлиять на конечный результат.

      Масло ши

      Масло ши смягчает и увлажняет кожу. Он обладает противовоспалительным действием, содержит антиоксиданты и идеально подходит для всех типов кожи, от обычной до сухой.

      Не жирнит кожу после нанесения; он быстро впитывается в кожу и создает влагозащитный барьер.

      Кроме того, масло ши является одной из причин, по которой взбитое масло для тела может помочь уменьшить появление растяжек и рубцов.

      Я предпочитаю использовать рафинированное масло ши , потому что в конечном продукте нет ощущения зернистости.

      Альтернатива: Масло манго, подходит для нормальной или сухой кожи. Это изменит текстуру рецепта и сделает его более твердым.

      Масло какао

      Масло какао богато антиоксидантами и оказывает положительное влияние на здоровье кожи.

      Он богат жирными кислотами и глубоко увлажняет кожу, а также помогает при раздражении кожи, экземе и даже при шрамах.

      Верхний слой кожицы быстро впитывает какао-масло.Это также может улучшить эластичность кожи и уменьшить морщины. Он идеально подходит для сухой кожи.

      Альтернатива:  Масло кокум хорошо увлажняет, не закупоривает поры и помогает заживлению сухой и потрескавшейся кожи. Однако оно более сухое, чем какао, и более хлопьевидное, поэтому может изменить консистенцию масла для тела.

      Сафлоровое масло

      Сафлоровое масло отлично подходит для чувствительной кожи и обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, он стабилизирует здоровье кожного барьера и предотвращает воспаление и раздражение.Сафлоровое масло — это быстро впитывающееся масло, подходящее для нормальной или жирной кожи, с рейтингом комедогенности 0.

      Примечание:  Сафлоровое масло имеет две версии: для приготовления пищи и вторую (эфирное масло сафлора), используемую в качестве масла-носителя. . Подойдет тот, что для приготовления пищи (это я использовала).

      Альтернатива: Масло виноградных косточек — еще один быстро впитывающийся вариант, который отлично подходит для чувствительной и жирной кожи. Чтобы узнать о более быстро впитывающихся альтернативах маслам, см. ниже.

      Крахмал тапиоки

      Может помочь загустить домашнее масло для тела и является отличным жиропоглощающим средством.

      Альтернатива: порошок аррорута или кукурузный крахмал.

      Каолиновая глина

      Глинистые минералы используются в качестве активных ингредиентов в косметике из-за их высокого уровня абсорбции таких веществ, как жиры, токсины и т. д. (1)

      Это делает каолиновую глину отличным дополнением, поскольку она естественным удалять или поглощать масла, выделения и загрязнения с кожи. (1) Он также идеально подходит для чувствительной кожи.

      Альтернатива: Бентонитовая глина — еще один вариант, который должен работать.

      Эфирное масло

      Для этого «сделай сам» я использовала ванильное ароматическое масло, которое способствует расслаблению и просто великолепно пахнет. Другие отличные эфирные масла для этого рецепта включают:

      • Эфирное масло лаванды или ромашки  – успокаивающее и расслабляющее. Подходит для сухой кожи.
      • Эфирное масло корицы или розмарина  — оба обладают противовоспалительным действием и могут удерживать избыток кожного сала, что делает их хорошим вариантом для кожи, склонной к акне.
      • Эфирное масло мяты перечной  – Оказывает охлаждающее действие на тело и снимает напряжение, дискомфорт в мышцах и суставах.
      • Эфирное масло розы или ладана  – Ладан помогает уменьшить жирность кожи, склонную к акне, а также уменьшает морщины, тонкие линии и пигментные пятна. Роза способствует обновлению клеток кожи, что делает ее идеальной для зрелой кожи и против старения.

      Эфирные масла примечания:

      1. Я рекомендую избегать цитрусовых масел , так как они светочувствительны. Это означает, что когда вы наносите некоторые цитрусовые масла на кожу, они могут вызвать раздражение кожи под воздействием УФ-излучения (зуд, покраснение, жжение и т. д.).
      2. Убедитесь, что вы получаете 100% чистые, сертифицированные органические (если возможно) эфирные масла терапевтического класса. Всегда проверяйте на этикетке ботаническое название, часть растения, страну происхождения и срок годности.

      Важно:

      Перед любым продуктом, сделанным своими руками, рекомендуется провести патч-тест, чтобы убедиться, что ваша кожа не отреагирует негативно на ингредиент. Чтобы провести патч-тест: 

      1. Нанесите немного продукта/ингредиента, который вы хотите использовать, на внутреннюю поверхность предплечья.Подождите 24 часа. Вы также можете покрыть область повязкой.
      2. Через 24 часа проверьте кожу. Если нет признаков крапивницы, покраснения или раздражения, все готово.

      Другие нежирные масла для взбитого масла для тела:

      Существует множество отличных нежирных базовых масел. Все они имеют разные характеристики и преимущества. Легкие, быстро впитывающиеся масла, которые вы можете рассмотреть: 

      • Масло из виноградных косточек  – одно из наименее жирных, легких и быстро впитывающихся масел-носителей.Он очень быстро проникает в кожу, оставляя кожу гладкой и матовой. Подходит для всех типов кожи, включая жирную кожу. Комедогенный рейтинг – 1.
      • Масло семян камелии  – Легкое и шелковистое, быстро проникает в кожу. Подходит для всех типов кожи. Рейтинг комедогенности – 1.
      • Масло шиповника – Быстро впитывается, может помочь при растяжках и акне. Отлично подходит для сухой и зрелой кожи. Комедогенный рейтинг – 1.
      • Масло косточек абрикоса – Быстро впитывается, противогрибковое, антибактериальное, противовоспалительное.Он также способствует заживлению ран. Подходит для всех типов кожи, особенно для жирной и комбинированной кожи. Комедогенный рейтинг – 2.
      • Подсолнечное масло – Обладает высокой впитывающей способностью и отлично подходит для склонной к акне, сухой, нормальной и жирной кожи. Комедогенный рейтинг – 0-2.

      Not-Greasy Vanilla взбитые тела масла Whisk

    Ингредиенты:

      • ¼ чашка масла ши (54 г)
      • ⅛ чашка сафлорового масла (30 мл)
      • 1 ст. 15 г) – я добавила 2 ст.л.
      • 1 ст.л. каолиновой глины (~7 г)
      • 30 капель ванильного ароматического масла (или другого эфирного масла)

      Инструкции:

      1.Растопите масло ши и какао в миске на водяной бане.

      2. После расплавления снять с огня. Добавьте сафлоровое масло и хорошо перемешайте.

      3. Поместите в холодильник (или морозильник) примерно на 15-25 минут. Пока вы ждете, смешайте сухие ингредиенты (каолиновую глину и тапиоковый крахмал) в миске с помощью неметаллической посуды.

      4. Когда смесь немного затвердеет, достаньте ее из морозильной камеры и начните перемешивать ручным миксером или силиконовым венчиком * .

      5. Перемешивая, добавьте эфирное масло, а затем постепенно смешанные сухие ингредиенты (крахмал тапиоки и каолиновую глину).

      6. Продолжайте перемешивать силиконовым венчиком до тех пор, пока крем не станет маслянистой консистенции. Это займет 5-10 минут.

      7. Переложить в стерилизованные банки. (Подробности см. в примечаниях)

      Примечания:

      • Чтобы повторно использовать банки, их необходимо сначала простерилизовать. Поместите переработанные банки в кипящую воду примерно на 10 минут. Дайте полностью высохнуть на воздухе перед наполнением маслом для тела.
      • Масло для тела может со временем потерять часть своей воздушности.Если это произойдет, вы можете снова взбить его вручную или просто использовать как есть.
      • Не используйте металлическую посуду или миски из-за глины. Глина вступает в реакцию с металлами и становится менее эффективной. Используйте стеклянную, деревянную силиконовую или керамическую посуду/миски.
      • Этого количества хватит примерно на одну маленькую баночку. Чтобы получить больше, удвойте количество ингредиентов.

      Время подготовки: 20 минут

      Дополнительное время: 30 минут

      Общее время: 50 минут

      Восхитительно пахнущее ванильное взбитое масло для тела, совсем нежирное!

      Ингредиенты

      • ¼ стакана масла ши (54 г)
      • ⅛ стакана сафлорового масла (30 мл)
      • 1 столовая ложка какао-масла (13 г)
      • 1 ½ или 2 столовые ложки крахмала тапиоки (10 или 15 г)*
      • 1 столовая ложка каолиновой глины (~7 г)
      • 30 капель ванильного ароматического масла

      Инструкции

        1. Растопите масло ши и какао в миске на водяной бане.
        2. После расплавления снимите огонь. Добавьте сафлоровое масло и хорошо перемешайте.
        3. Поместите в холодильник (или морозильник) примерно на 15-25 минут. Пока вы ждете, смешайте сухие ингредиенты (каолиновую глину и тапиоковый крахмал) в миске с помощью неметаллической посуды.
        4. Когда масло слегка затвердеет, достаньте его из морозильной камеры и начните смешивать ручным миксером или силиконовым венчиком*, пока оно не станет полностью однородным и не станет кремообразным.
        5. Во время перемешивания добавьте ароматическое масло ванили, а затем постепенно добавьте сухие ингредиенты (крахмал тапиоки и каолиновую глину).
        6. Продолжайте перемешивать силиконовым венчиком, пока крем не приобретет маслянистую консистенцию. Это займет 5-10 минут.
        7. Переложить в стерилизованные банки. (Подробности см. в примечаниях)

      Примечания

    • Чтобы повторно использовать банки, их необходимо сначала простерилизовать. Поместите переработанные банки в кипящую воду примерно на 10 минут. Дайте полностью высохнуть на воздухе перед наполнением маслом для тела.
    • Масло для тела может со временем потерять часть своей воздушности. Если это произойдет, вы можете снова взбить его вручную или просто использовать как есть.
    • Не используйте металлическую посуду или миски из-за глины. Глина вступает в реакцию с металлами и становится менее эффективной. Используйте стеклянную, деревянную силиконовую или керамическую посуду/миски.
    • Этого количества хватит примерно на одну маленькую баночку. Чтобы получить больше, удвойте количество ингредиентов.
    • *Я добавила 2 столовые ложки крахмала тапиоки, и масло для тела получилось нежирным.
    • Где купить материалы для масла для тела, без пластика:
      На самом деле, вы можете использовать более или менее те же ингредиенты для изготовления твердого и нежирного лосьона
      , слишком! Если вам интересно узнать, как это сделать, вы можете следовать моему пошаговому руководству здесь.

      Часто задаваемые вопросы:

      Нужен ли консервант для взбитого масла для тела?

      Нет, для этого рецепта нужны только масла, масло и крахмал, поэтому консервант добавлять не нужно. Кроме того, он имеет длительный срок хранения из-за отсутствия воды или других жидкостей.

      Как долго действует взбитое масло для тела?

      Этот нежирный рецепт масла для тела будет храниться в течение длительного времени, от 1 до 2 лет. Только не забудьте хранить его в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

      Кроме того, всегда мойте и вытирайте руки насухо перед тем, как зачерпнуть масло для тела, чтобы избежать попадания бактерий в банку.

      Как сделать взбитое масло для тела «Сделай сам» менее жирным?
      • Используйте быстро впитывающиеся масла , такие как масло виноградных косточек, подсолнечное масло, сафлоровое масло, масло шиповника, абрикосовое масло.
      • Избегайте использования более жирных масел  , которые плохо впитываются в кожу, таких как касторовое масло, оливковое масло, пальмовое масло, кокосовое масло.
      • Добавьте натуральные ингредиенты, которые поглощают масло , такие как порошок аррорута, крахмал тапиоки, кукурузный крахмал и/или глина.

      Почему масло для тела кажется зернистым?

      Проведя исследование, я обнаружил, что иногда масло для тела становится зернистым. Это может произойти, ЕСЛИ:

      • Вы нагреваете масло ши выше его температуры плавления – Растопите его на слабом огне не менее 10 минут. Вы также можете сначала растопить другие ингредиенты и добавить масло ши в конце.
      • Растопленное масло ши охлаждается слишком медленно –  Налейте растопленное масло ши в миску и поставьте ее в морозильную камеру или холодильник или на ледяную баню для быстрого охлаждения.
      • Вы используете нерафинированное масло ши —  Используйте рафинированное, чтобы избежать ощущения зернистости в конечном продукте.

      Как его смягчить, если он слишком твердый (или укрепить, если он слишком мягкий)?  

      Если вы используете какие-либо альтернативные ингредиенты или живете в очень холодном/теплом климате, вы можете получить более мягкое или твердое масло для тела.

      Если масло для тела получилось слишком твердым: Увеличьте количество жидкого масла или добавьте меньше какао-масла.

      Если масло для тела получилось слишком мягким:  Сделайте наоборот – уменьшите количество жидкого масла или добавьте больше какао-масла.

      Вы можете переплавить его (при низкой температуре, так как большинство эфирных масел чувствительны к теплу) и внести необходимые изменения. Затем снова пройдите через процесс охлаждения и взбивания.

      Если вы чувствуете, что масло для тела потеряло свой запах в процессе переплавки, добавьте еще несколько капель эфирного масла.

      Не растает ли в жару?

      Если будет слишком жарко, да, будет. Температура плавления масла для тела примерно равна температуре тела, которая составляет около 37 градусов по Цельсию (может быть немного выше или ниже).

      Если там, где вы живете, температура выше, то он, скорее всего, растает. В этом случае вы можете хранить масло для тела в холодильнике.

      Как предотвратить затвердевание взбитого масла ши?

      В зависимости от температуры в том месте, где вы живете или где вы его храните, ваше масло для тела может потерять объем, а в более прохладном климате оно может затвердеть.

      Если пушистая консистенция масла для тела затвердеет через пару дней, его будет сложнее наносить. Чтобы он оставался мягким и пушистым, добавьте во взбитое масло ши немного масла жожоба (менее 10% смеси).

      Можно ли наносить на лицо?  

      Вы можете использовать масло для тела на лице только в том случае, если ваш рецепт не содержит комедогенных ингредиентов (масло или масло, которые могут закупоривать поры и вызывать высыпания).

      Все, что выше 2, не рекомендуется.

      Например, рейтинг комедогенности масла какао и кокосового масла равен 4. Рейтинг комедогенности масла ши и сафлорового масла равен 0. (найдите список с большинством масел и их рейтингом)

      чувствует. Только не наносите толстым слоем.

      Подвести итоги

      В общем, приготовление домашнего и нежирного взбитого масла для тела очень просто, и я уверен, вам понравится.

      Даже если у вас нет точных размеров рецепта, вы можете поэкспериментировать и сделать свой вариант!

      Важно помнить следующее:

      • Это очень хороший и доступный способ увлажнить и напитать кожу
      • Его легко приготовить, и его можно персонализировать
      • Масло для тела не нуждается в консерванте, и его хватит на 1-2 года
      • Это ОТЛИЧНЫЙ подарок для друзей и членов семьи
      • Его легко сделать менее жирным, добавив быстро впитывающиеся масла и ингредиенты, которые естественным образом впитывают жир
      • Имейте в виду, что он растает, если на улице слишком жарко
      • Вы можете использовать его для лица, но оно может быть слишком тяжелым

      Вы попробуете это нежирное ванильное взбитое масло для тела своими руками?

      Дайте мне знать в комментариях ниже!

      3 способа обезвоживания фруктов в домашних условиях и 7 вкусных рецептов

      Сушеные яблоки, бананы, абрикосы, сливы и ароматная клубника — все это вкусные и полезные закуски, которые можно добавить к мюсли на завтрак или съесть на ходу.

      Детям они тоже очень нравятся!

      Минус?

      Это предмет роскоши, который стоит небольшое состояние при покупке в магазине и часто содержит двуокись серы в качестве консерванта.

      Чувствительность к сульфиту может быть проблемой для людей, страдающих астмой, поэтому лучше держаться подальше от крупных брендов и всегда следить за составом.

      Чтобы избежать сульфитов в сухофруктах, научитесь сушить ваши любимые фрукты на солнце, в духовке или дегидраторе.

      Они могут храниться не так долго, как обычные снеки, но когда у вас есть пакет яблочных чипсов с корицей, как долго они все равно будут храниться?

      Как только вы научитесь делать свои собственные продукты, вы сможете обезвоживать партию столько раз, сколько пожелаете!

      Сушка фруктов — один из древнейших способов сохранения продуктов, открытый тысячи лет назад. Это один из лучших способов приготовить ваши любимые летние блюда для длительного хранения, если не считать консервирования джемов.

      Как приготовить вяленые фрукты

      Использование энергии солнца — это самое низкотехнологичное и недорогое решение для сушки фруктов и овощей, которое только можно найти. Однако это работает только в климате, где температура поднимается до 85 градусов по Фаренгейту (30 по Цельсию) или выше, поэтому этот способ обезвоживания фруктов зависит от местоположения.

      Он дает самые вкусные результаты из всех методов сушки, поэтому, если у вас есть солнце, используйте его!

      Также следует учитывать уровень влажности (чем ниже, тем лучше), вокруг кусочков фруктов должен быть достаточный поток воздуха, и желательно, чтобы большую часть дня светило солнце.

      Также учтите, что вам придется заносить стеллажи с фруктами ночью и выносить их обратно на солнце каждое утро, как только температура повысится. Чтобы достаточно высушить полку с фруктами под летним солнцем, требуется от 2 до 6 дней.

      Оборудование, необходимое для сушки фруктов на солнце

      Как ни заманчиво положить нарезанные фрукты прямо на противень и поставить на солнце, это просто не годится.

      Потребуются небольшие инвестиции, чтобы купить или изготовить собственные сушильные стеллажи, которые также подходят для овощей и зелени – возможность обезвоживания продуктов просто завораживает!

      Эти многофункциональные сушильные стеллажи могут быть изготовлены из деревянных реек, плетеных прутьев, бамбука или сетки из нержавеющей стали с каркасом.Следите за тем, чтобы металл был пищевым, чтобы не оставлять токсичных остатков на драгоценных сухофруктах.

      Эта сушилка из нержавеющей стали идеально подходит для сушки фруктов в домашних условиях.

      Лучшие фрукты для сушки на солнце

      • Абрикосы
      • Помидоры
      • Сливы
      • Виноград (изюм)
      • Яблоки
      • Груши

      Предварительная обработка фруктов для сушки на солнце

      Тщательно мойте все фрукты и всегда нарезайте их одинаковыми ломтиками, чтобы они высыхали как можно более равномерно.В случае с грушами и яблоками вы можете замочить их в свежевыжатом лимонном соке или смеси аскорбиновой кислоты, чтобы они не потемнели.

      Не забудьте использовать марлю или сетку, чтобы защитить фрукты от мух, пчел и других насекомых во время сушки.

      Когда оно почти высохнет, переместите решетки в более затененное место, чтобы предотвратить их «приготовление».

      Как запекать сухофрукты

      Если в ваш короткий сезон обезвоживания не светит солнце, и вы еще не наткнулись на дегидратор, чтобы справиться с этой задачей, всегда есть духовка.И какую большую работу он может сделать!

      Здесь можно использовать уже имеющиеся у вас противни, никакого специального оборудования не требуется, хотя пергаментная бумага – это благословение, когда дело доходит до извлечения сухофруктов из формы.

      Как и при сушке на солнце, сначала необходимо подготовить продукты, тщательно вымыв спелые фрукты или ягоды.

      Очищать от косточек, удалять стебли и семена одновременно. Затем нарежьте ломтики равномерно тонкими, чтобы все они могли высохнуть за одинаковое время, следя за тем, чтобы ломтики не соприкасались.

      Температура духовки для сушки фруктов

      Разогрейте духовку до самой низкой температуры, от 130 до 160 градусов по Фаренгейту, и поставьте противень, полный фруктов, на мягкий жар.

      Однако поток воздуха важнее температуры. Если в вашей духовке есть вентилятор, используйте его. Если нет, не забывайте часто открывать дверцу, чтобы выпустить лишнюю влагу.

      И будьте готовы ждать!

      Это займет несколько часов с минимальным вниманием, учитывая, что некоторые фрукты нужно будет перевернуть несколько раз для достижения наилучших результатов.

      Обычно яблокам требуется от 6 до 10 часов, чтобы добиться идеальной хрустящей корочки, которую вы так обожаете. Бананам требуется от 2 до 3 часов для сушки в духовке при чуть более высокой температуре 225 F, а клубнике — 2 с половиной часа при 200 F.

      Духовки бывают разные, поэтому изучение того, как сушить фрукты, требует проб и ошибок.

      Использование духовки в качестве дегидратора — наименее энергоэффективный способ сушки продуктов, но если вы готовите всего несколько небольших партий в год, то лучше купить громоздкий дегидратор, особенно если вы не собираетесь его часто использовать.

      Лучшие фрукты для сушки в духовке

      Как сушить фрукты в дегидраторе

      Если вы действительно любите сухофрукты и употребляете их круглый год, а не по случаю, то профессиональный дегидратор может стать для вас подарком!

      Существует множество моделей на выбор, поэтому тщательно продумайте свои потребности в обезвоживании.

      Сколько места вы должны разделить с новым устройством, как часто оно будет использоваться? Возможно, вы могли бы сделать дополнительные обезвоженные фрукты для подарков.Вы могли бы даже подумать о продаже своих обезвоженных продуктов, чтобы заработать деньги на своей усадьбе?

      Это самый популярный недорогой дегидратор для тех, кто хочет побаловаться с обезвоживанием. Этот комплект идеально подходит для более серьезных дегидраторов.

      С дегидратором возможно все и вся. Папайя, ананасы, лимоны, лаймы, киви, без проблем.

      Преимущества обезвоженных продуктов

      • Сухофрукты занимают мало места
      • Идеально подходят для путешествий, так как они легкие и обычно не очень хрупкие
      • Для их хранения не требуется ни морозильник, ни холодильник (экономия энергии)
      • Готовые к употреблению лакомства
      • Можно добавляют в супы, салаты, овсяные хлопья или коктейли
      • Позволяет покупать в сезон и откладывать на потом или сохранить урожай вашего сада.

      7 рецептов обезвоженных фруктов

      1. Сушеная черника

      Когда дело доходит до черники, свежая лучше, замороженная хороша, но в сушеном виде она может создать ощущение лета в течение всего года. Высушить чернику очень просто:

      1. Органическую чернику промойте и тщательно высушите, чем суше, тем лучше.
      2. Чтобы ускорить процесс обезвоживания, кончиком острого ножа проткните в каждой ягоде небольшое отверстие.
      3. Разложите на противнях с сетками.
      4. Установите дегидратор на 135 F и оставьте на 24 часа или дольше, пока не будет готово.
      5. Хранить в герметичном контейнере.

      2. Сушеный арбуз

      Арбузная конфета – сладкий подарок природы.

      Полоски «неводянистого» арбуза действительно очень любопытны. Используйте их в качестве фруктовых лепешек для йогурта или ешьте просто так. Как только вы попробуете их, вы пожалеете, что не сделали больше

      3. Фруктовая кожа

      Фруктовая кожа — идеальная закуска для пеших прогулок (или короткого перерыва на ферме), а возможности для захватывающих вкусов абсолютно безграничны.

      Эти рецепты включают фруктовый рулет из ревеня, клубники и меда; и еще один с черникой, бананом, семенами чиа и финиками. Вы также можете попробовать один с малиной, персиками и медом. Какой из них вы попробуете первым?

      4. Сушеные кусочки ананаса

      Сушеные кусочки ананаса — это полезные для здоровья кусочки вкусной пищи. Ананасы обладают противовоспалительными свойствами и богаты витамином С, поэтому они являются отличной закуской, когда вы чувствуете себя подавленным.

      Свежий ананас нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма, положите в лотки дегидратора и дайте им «запечься» в течение ночи.

      5. Обезвоженный киви

      Обезвоженные чипсы из киви могут быть следующей лучшей закуской, возможно, смешанной с кешью, сушеными бананами и сырыми какао-бобами. Их можно высушить в духовке или дегидраторе, и сделать их очень просто. Просто сушеный киви и ничего больше!

      6. Ломтики обезвоженных цитрусовых

      Высушенные ломтики цитрусовых (лимоны, лаймы и апельсины) в сушеном виде немного более горькие, чем в свежем, хотя удивительные полезные свойства цитрусовых сохраняются.

      Прекрасные сухофрукты можно использовать в чае или лимонаде, а кожуру можно использовать в целебном цитрусовом порошке — идеально подходит для тех зимних месяцев, когда вам нужно немного пикантности, чтобы пережить мрачные дни.

      7. Сушеная груша

      Грушевые чипсы — это то, что вы делаете, когда у вас есть бушель груш. Теперь вы не хотите ждать, пока они полностью созреют, немного зелени — это хорошо. Обычный вкус идеален, хотя щепотка корицы или гвоздики подчеркивает вкус грушевых чипсов.

      Обезвоживайте фруктовые закуски дома

      Вместо того, чтобы таскать пирожное или печенье, как насчет горсти яблочных чипсов? Это лучше для вашего тела, а также без пластика, когда вы храните обезвоженные фрукты в стеклянных банках.

      Процесс сушки яблок, апельсинов или бананов практически одинаков.

      Начните с самых лучших фруктов, которые вы можете найти, вымойте их, нарежьте ровно, разложите ломтики (не касаясь) на полках дегидратора или противнях и подождите, пока не придет время, чтобы снять их с огня.

      Ваш успех определяется временем, влажностью и температурой в сочетании с терпением. Если у вас не получится с первого раза, попробуйте еще раз. А пока наслаждайтесь каждым кусочком сладкого.

      Когда вы освоите искусство обезвоживания фруктов, вы можете перейти к овощам, грибам и мясу.

      Это забавная штука, и это обещание!

      Пожалуйста, поделитесь своими успехами и неудачами в обезвоживании фруктов в комментариях ниже!

      Закрепите это, чтобы сохранить на потом

      Как приготовить обезвоженный лимонный порошок + 13 способов его использования ~ Homestead and Chill

      Есть лимоны? Не тратьте кожуру! Вместо этого используйте оставшуюся лимонную цедру и превратите ее в сушеный лимонный порошок, богатый витамином С.В результате получается уникальная, вкусная, яркая, сладкая и острая порошковая приправа, которую можно использовать шире, чем вы можете себе представить! По правде говоря, вы можете сделать это с любым типом цитрусовых корок.

      Обильное лимонное дерево на нашем заднем дворе «заставляет» нас творчески подходить к способам использования и сохранения лимонов. В дополнение к приготовлению домашнего нетоксичного чистящего спрея с уксусом и лимонами (или любыми цитрусовыми), приготовление обезвоженного лимонного порошка — наш самый любимый способ использования лимонной цедры.Даже если у вас нет выращенных в домашних условиях лимонов для использования или консервирования, я настоятельно рекомендую делать это с лимонами, которые вы покупаете!

      Приготовление лимонного порошка в домашних условиях — отличный способ сократить количество отходов, практически бесплатный, невероятно вкусный, а также очень простой в приготовлении . Лучше всего сушить кожуру лимона в дегидраторе для пищевых продуктов, но в крайнем случае с этой задачей справится и ваша духовка. Прочтите, чтобы узнать, как приготовить домашний лимонный порошок в дегидраторе или духовке, а также 13 различных способов его использования.

      Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты для вашего удобства, например на товары на Amazon. Homestead and Chill получает небольшую комиссию от покупок, сделанных по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

      Под нашим лимонным деревом Мейера, любимым местом для отдыха и сна для девочек.


      ИНСТРУКЦИИ


      Шаг 1. Получите лимонные корки


      Выберите органических лимонов , чтобы сделать лимонный порошок, так как в кожуре неорганических лимонов содержатся неприятные химические вещества.Кроме того, для приготовления домашнего лимонного порошка лучше всего использовать свежую лимонную цедру . Поэтому идеальное время для приготовления лимонной пудры — это когда вы уже используете большое количество лимонов! Например, если вы выжимаете сок из лимонов, чтобы сохранить сок в формочках для кубиков льда, взбиваете партию нашего печально известного «Бесто песто» с базиликом, грецкими орехами и лимоном, выпекаете лимонные батончики, готовите домашнюю заправку для салата или что-то еще вкусненькое… лимонный.

      Однако вам не обязательно собирать лимонные корки за один день.Один из вариантов — хранить кожуру до недели в холодильнике в герметичном контейнере. А еще лучше, очистите сразу несколько лимонов, чтобы использовать их в течение недели (хранить в холодильнике), и тогда у вас будут готовы все корки за один раз. Или вместо того, чтобы собирать и сушить большую партию лимонной цедры за один раз, вы также можете обезвоживать несколько небольших партий, хотя и менее эффективно.


      Примечание по заморозке лимонных корок: Хотя я не пробовал, я предполагаю, что собранные лимонные корки можно хранить в морозильной камере в течение более длительного периода времени, если это необходимо, а затем обезвоживать их позже после разморозки.Тем не менее, у меня есть ощущение, что цвет будет немного от темно-оранжевого до коричневого. По крайней мере, так случилось, когда я однажды использовал несколько более старую размягченную лимонную цедру для приготовления лимонной пудры. Если вы попробуете вариант заморозки, обязательно отчитайтесь и дайте нам знать, как все прошло!

      Хороший небольшой урожай наших домашних лимонов Мейера


      Шаг 2. Подготовьте лимонные корки


      Этот шаг зависит от сорта лимона, который вы используете.

      Нам повезло, что в нашем распоряжении есть дерево, полное сладких, тонкокожих лимонов Мейера.Если вы используете лимоны Мейера (или аналогичные), вам не нужно возиться с удалением белой сердцевины, поскольку она обычно очень минимальна по сравнению со сладкой нежной кожурой. Поэтому, когда я хочу сделать лимонный порошок в домашних условиях, я просто чищу лимоны Мейера целиком — как апельсин!

      Чтобы получить приличную партию лимонной цедры для обезвоживания за один раз, я очистил несколько наших лимонов Мейера, как апельсины, хранил лимоны в холодильнике, а затем использовал их в течение недели в качестве заправки для салата, в воде, в чае. , и больше.


      Для других более толстокожих сортов лимона , таких как лимоны Эврика, вам потребуется удалить большую часть горькой белой сердцевины , прикрепленной к внутренней части кожуры. Один из способов — очистить только внешний слой кожуры лимона с помощью овощечистки, создавая тонкие ленты цедры. Кроме того, вы можете очистить лимон целиком (как апельсин), а затем ложкой или ножом осторожно соскрести белую сердцевину.

      Очистите лимоны Эврика с помощью овощечистки, чтобы оставить большую часть горькой сердцевины.


      Шаг 3. Высушите лимонную кожуру


      Сушка цедры лимона с помощью дегидратора:
      • Разложите цедру лимона на лотках дегидратора. Кожура должна быть в один слой и не перекрываться, так как мы хотим хороший поток воздуха между каждым куском и вокруг него.
      • Затем загрузите дегидратор и включите его на низкотемпературный режим (достаточно 95-105°F, если в дегидраторе есть настройки температуры).
      • Сушите кожуру лимона, пока она полностью не высохнет.Время, необходимое для их полного высыхания, зависит от вашей индивидуальной машины и толщины кожуры, которая может составлять от нескольких часов до пары дней. Чтобы высушить кожуру лимона Мейера в нашем нынешнем крутом дегидраторе Excalibur , требуется около 24 часов, а в нашем предыдущем базовом дегидраторе Nesco — 36-48 часов.
      • Вы знаете, что лимонные корки закончили высыхать, когда они легко трескаются и ломаются пополам, а не сгибаются.  
      • Если вы не полностью высушите кожуру лимона перед измельчением, получится комковатый лимонный порошок с более коротким сроком хранения!


      Сушка лимонных корок в духовке:

      Этот метод лучше всего подходит для тонких, похожих на цедру корок лимона.Разложите цедру лимона на противне или в форме для запекания. Разогрейте духовку до минимально возможной температуры . Поскольку в духовках нет вариантов сверхнизкой температуры, как в дегидраторах, готовые лимонные корки будут темнее по цвету и, возможно, с другим вкусом (более жареным), чем те, которые высушивают в дегидраторе.

      Выпекайте лимонные корки на слабом огне, пока они не станут полностью сухими , хрустящими и легко разорвутся пополам. На сушку в духовке может уйти от нескольких часов до целого дня.Если у вас очень засушливый и теплый климат, вы можете позволить тонким полоскам лимонной цедры частично высохнуть на воздухе при комнатной температуре в течение пары дней перед выпечкой, что сократит время, необходимое в духовке.

      Хрустящие и готовые к измельчению!


      Шаг 4. Измельчите цедру лимона в порошок


      Когда лимонные корки полностью высохнут, пришло время превратить их в порошок! Используйте блендер, кухонный комбайн или кофемолку, чтобы измельчить высушенные лимонные корки в порошок. Наш Vitamix отлично справляется со своей работой, создавая мелкую, пушистую лимонную пудру!

      Полезные советы : Даже используя Vitamix, я обнаружил, что после первоначальной смеси остаются некоторые более крупные твердые частицы.Поэтому я предпочитаю насыпать молотый лимонный порошок через мелкоячеистое сито, установленное над миской, и просеивать его . Затем я беру собранные оставшиеся твердые частицы и еще раз пропускаю их через Vitamix, чтобы превратить их в порошок. При необходимости повторите. Затем используйте резиновый скребок, чтобы собрать весь лимонный порошок, застрявший внутри блендера или кофемашины. Это ценный материал!


      Шаг 5: Храните, используйте и наслаждайтесь!


      Готовый лимонный порошок храните в герметичном стеклянном контейнере , например, в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.Консервная воронка действительно пригодится, чтобы передать силу в банку, не проливая. Держите контейнер в сухом, прохладном месте. Мы храним свои в кладовке. При правильной сушке и хранении ваш домашний порошок из лимонной цедры должен храниться более года. То есть, если вы не израсходуете все до этого времени!


      Обезвоженный лимонный порошок безумно вкусный. Честно говоря, я был потрясен тем, насколько хорошим (и универсальным!) он был, когда мы сделали нашу первую партию много лет назад.Его можно использовать в блюдах, напитках, чистящих средствах или даже в органическом уходе за телом! Ознакомьтесь с идеями ниже.


      13 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОРОШКА СУШЕННОЙ ЛИМОНОВОЙ КОРКИ
      1. Добавьте его в заправку для салата. Я большой поклонник простых комбинаций, таких как оливковое масло, яблочный уксус и щепотка порошка лимонной цедры. Или вместо этого посыпьте им салат!
      2. Добавляйте его в такие соусы, как гуакамоле, хумус, сальса или этот йогуртово-укропно-лимонный соус.
      3. Смешайте его с солью, перцем и/или сушеными травами, чтобы приготовить лимонный перец и другие смеси специй.
      4. Посыпьте обжаренные овощи лимонной пудрой во время или после приготовления.
      5. Добавляйте его в выпечку, такую ​​как сладкий хлеб, кексы, печенье или даже в глазурь или пудинг.
      6. Добавьте его в воду для варки артишоков, чтобы получить яркий вкус.
      7. Добавьте лимонный порошок в смесь листового чая или просто смешайте его с горячей водой или чаем.
      8. Посыпьте им простой йогурт с мюсли, орехами и семечками.
      9. Добавляйте его в качестве ингредиента в домашние средства по уходу за телом, такие как чаи для ванн, мази, скрабы для тела, маски для лица или мыло.В этой книге вы найдете удивительные рецепты органического ухода за телом своими руками.
      10. Используйте высушенный лимонный порошок в качестве замены лимонной цедры в любом рецепте. Используйте 1 чайную ложку лимонного порошка на каждую требуемую столовую ложку свежей лимонной цедры (обычно рекомендуемое соотношение для всех замен сухих трав на свежие).
      11. Посыпать тост с авокадо порошком лимонной цедры, солью и перцем.
      12. Подарите немного, если у вас есть лишние! Моя мама любит нашу лимонную пудру, поэтому я даю ей маленькую баночку каждый год на праздники.
      13. Используйте его как приправу к рыбе или мясу, если вам это нравится.
      О мой лимон. Как насчет домашних тостов с авокадо на закваске, покрытых соусом песто бесто, редисом и щепоткой соли, перца и лимонного порошка? Да, пожалуйста.


      Видишь?


      Лимонный порошок легко приготовить, и еще проще найти способы его использования! Я надеюсь, что вы любите свою домашнюю лимонную пудру так же сильно, как и мы. Пожалуйста, не стесняйтесь задавать любые вопросы, сообщать с обзором и делиться этой статьей!


      Если вы занимаетесь обезвоживанием продуктов, ознакомьтесь с приведенными ниже руководствами — они одни из наших любимых!

      Порошок из сушеной лимонной цедры домашнего приготовления

      Есть лимоны? Не тратьте кожуру! Вместо этого превратите их в вкусный, пикантный, сладкий порошок из сушеного лимона.Лимонный порошок легко приготовить, и его можно использовать шире, чем вы можете себе представить! Приправляйте заправкой для салатов, соусами, овощами, мясом, рыбой, чаем, выпечкой, йогуртом и многим другим. Используйте обезвоженный порошок лимонной цедры в качестве замены свежей лимонной цедры в любом рецепте — 1 чайная ложка лимонного порошка на каждую столовую ложку требуемой цедры.

      Время подготовки 30 минут

      Время сушки 1 д

      Курс: консервы, приправы

      Ключевое слово: обезвоженные лимоны, порошок сушеной лимонной цедры, порошок лимонной цедры, лимонный порошок, консервированные лимоны

      • Вымойте и очистите лимоны.Если вы используете сладкие лимоны с тонкой кожурой (например, лимоны Мейера), очистите их целиком, как апельсин. Для более толстокожих лимонов (таких как лимоны Эврика) используйте овощечистку, чтобы удалить внешнюю часть кожуры, оставив большую часть белой горькой сердцевины.

      • Разложите цедру лимона в один слой на полках дегидратора (или на противне, если сушите в духовке).

      • Высушите лимонные корки в дегидраторе при температуре 95-105°F или в духовке при минимально возможной температуре.

      • Время, необходимое для полного высыхания, зависит от вашей индивидуальной машины и толщины кожуры, которая может составлять от нескольких часов до пары дней.

      • Высушите кожуру лимона, пока она полностью не высохнет. Лимонные корки заканчивают высыхать, когда они легко трескаются и ломаются пополам , а не сгибаются.

      • С помощью блендера, кухонного комбайна или кофемолки измельчите сушеные лимонные корки в порошок.

      • Дополнительно: Насыпьте молотый лимонный порошок через сито с мелкими отверстиями, установленное над миской, и просейте его. Возьмите собранные остатки твердых частиц и еще раз пропустите их через блендер/витамикс, чтобы измельчить их в порошок.

      • Храните готовый лимонный порошок в стеклянной воздухонепроницаемой таре, например, в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

      • Храните контейнер в сухом прохладном месте, например в кладовой. При правильной сушке и хранении ваш домашний порошок из лимонной цедры должен храниться более года.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.