Спортивное питание для массы: Спортивное питание для набора мышечной массы: что необходимо знать?

Содержание

Cпортивное питание для мужчин — выбираем правильно

Спортивное питание для мужчин: список сильных и красивых

Чтобы тренировки были продуктивнее, а результат заметнее, стоит подключить спортивное питание для мужчин. Оно отличается он женского и направлено не только на набор массы. Рассказываем, что позволит добиться красивой атлетической формы и поддержать себя в тонусе.

Лучшее спортивное питание для массы

Мышцы растут при нагрузке и правильном питании. Каждый атлет знает, как важно вовремя съесть белок, не забыв дополнить его углеводами для энергии и клетчаткой для здоровья. В рабочем ритме часто не остается времени на четкий подбор пропорций – тогда на помощь приходит спортивное питание для массы. Простое в использовании, оно поможет восполнить нехватку важных элементов и поддержать достигнутый уровень.

  • Протеин – лидер выбора для тех, кто хорошо набирает жировую прослойку. Его отличает сбалансированный состав базовых аминокислот (всех, что отвечают за быстрый рост мышц) и хорошая скорость усвояемости (белок организм перерабатывает за несколько часов).

Спортивное питание для мышечной массы CYBERMASS WHEY отличается приятным вкусом: ваниль, шоколад, моккачино или печенье-крем на выбор (фото 1). Он отлично справляется с ролью вкусного и полезного десерта.
Яичный протеин GENETICLAB EGG PRO (фото 2) имеет несколько преимуществ перед сывороточным: не содержит лактозу и лучше принимается организмом. Минусы – необычный вкус (дополнительная ароматизация частично решает вопрос: шоколад, печенье или персик скрасят что угодно) и большая пена при взбивании (приходится тщательно выбирать посуду).


Фото 1


Фото 2

  • Гейнер CYBERMASS GAINER тоже спортивное питание для набора массы (фото 3). Но в отличие от протеина, он рекомендован тем, что плохо набирает вес. Его основу составляет сывороточный протеин, дополненный углеводами. Такой коктейль провоцирует к набору крепких мышц. Его задача – дать одномоментно много калорий, с чем он справляется отлично. Еще и вкусы разные: двойной шоколад, клубника, банан, печенье-крем, вишня и черника.


Фото 3

  • Креатин моногидрат MYPROTEIN (фото 4) – источник энергии, который помогает мышцам увеличить силу. Спортсмен почувствует выросшую энергию и выносливость: тренировки становятся заметно эффективнее. Чтобы добиться эффекта, в день стоит принимать три порции спортивного питания для набора мышечной силы. Одна из них должна приходится на момент перед тренировкой. Достаточно месячного курса, который периодически можно будет повторять.


Фото 4

  • Набор массы для мужчин и спортивное питание аргинин – союзники.

    Важная аминокислота AAKG NOW ARGININE (фото 5) считается незаменимой, ведь она самим организмом синтезируется незначительно. Ее задача – стимуляция кровоснабжения за счет образования оксида азота в мышцах. Результат – быстрое восстановление после тренировок, эластичность мышц (они не забиваются, как часто бывает).


Фото 5

  • Спортивное питание для набора мышечной массы не обходится без BCAA – комплекса аминокислот. OLIMP BCAA XPLODE (фото 6) в разных вкусах (ананас, фруктовый пунш, кола, клубника, мохито, персиковый чай, апельсин, лимон) – это смесь лейцина, изолейцина и валина, которые

    вместе влияют на производство белка. Последний необходим, чтобы избежать разрушения мышцы, помочь восстановиться после тренировки. Это спортивное питание для мышечной силы принимается по одной порции во время тренировок. В день без физической активности напиток пьют на голодный желудок или в качестве легкого перекуса.


Фото 6

Спортивное питание для мужчин: не массой единой

Спортивное питание для мышечной массы мужчине важное, но не единственное, которое позволяет достичь результата. Контролировать аппетит и снизить процент жира в организме помогут следующие добавки.

  • Казеин GENETICLAB CASEIN PRO (фото 7) со вкусом ванили, шоколада и клубники, поможет надолго утолить чувство голода. Он незаменим в случаях, когда есть риск срыва – с его помощью наладить пищевое поведение легче. При этом добавка хорошо справляется с подкожным жиром, оберегая мышцы. Казеин может заменить прием пищи или уйти от вкусненького (и часто вредного) на ночь.


Фото 7

  • L-карнитин BE FIRST CARNI 3 POWDER (фото 8) помогает повысить эффективность тренировок и ускорить процесс похудения. Он безопасный и вкусный: цитрусовый микс, ананас, яблоко или апельсин на выбор. Напиток стоит пить за полчаса до тренировки.


Фото 8

Витаминное спортивное питание для мужчин

Спортивное питание для мужчин для набора мышечной массы не может быть изолировано от витаминов. Сегодня считается, что сложные комплексы неэффективны. Зачастую даже опасны для печени, вызывая токсичное отравление. Но отдельные витамины не только полезны, но и показаны для регулярного применения.

  • Омега-3 больше всего содержится в рыбе из холодных морей: лососе, форели, селедке, скумбрии. Чтобы покрыть необходимую дозу витамина в организме, необходимо употреблять продукт не менее трех раз в неделю. Если по каким-то причинам в рационе рыбы меньше, стоит добавить прием омеги в форме капсул MYPROTEIN OMEGA 3 (фото 9). Она

    поможет не набирать вес, укрепить иммунитет, повысить выносливость, справиться с эмоциональными нагрузками.


Фото 9

  • Считается, что витамина Д3 в организме не хватает даже жителям солнечных регионов и его нужно принимать круглый год без перерывов. 21ST CENTURY VITAMIN D3 (фото 10) поможет обеспечить стабильную работу организма, справиться с усталостью, улучшить качество сна и обеспечит быстрое восстановление после тренировки.


Фото 10

Работа над телом – это комплекс усилий. Сбалансированные питание, выверенные нагрузки и их частота, а также добавки помогут добиться красивого, сильного и атлетичного, здорового и выносливого тела. Спортпита не стоит бояться: надо просто знать, что брать и как это употребить. Выбирайте с умом и будьте здоровы!

Спортивное питание для наращивания мышечной массы девушкам 20-39 лет

Получить потрясающие результаты можно и гораздо быстрее, если начать принимать добавки. В них содержатся необходимые питательные вещества, которые нужны для роста мышц. Но имейте в виду, что в случае пропуска тренировок или неправильного питания волшебные пузыречки становятся бессильными. Подумайте о приеме добавок только после пересмотра рациона и выхода на стабильный график занятий в спортзале.

Сывороточный протеин

Ещё одна важнейшая добавка – сывороточный протеин. Белки необходимы для роста и ремонта мышечной ткани. Сывороточный протеин удовлетворяет ежедневные потребности в белке, а также быстро усваивается до и после тренировки. Кроме того, протеиновым коктейлем можно заменить приём пищи, если у вас нет времени на полноценную еду. Старайтесь выбирать протеиновый изолят или смеси без лишнего сахара, жиров и холестерина.

Каталог добавок Описание

Мультивитамины

Недорогие, качественные мультивитамины могут заполнить питательные пробелы любой диеты. Учитывая сумасшедший график жизни и тренировок, диета не обеспечивает в полной мере всеми необходимыми питательными веществами. Ежедневный приём мультивитаминов гарантирует, что ваш организм получит всё необходимое. Пополняя запасы микроэлементов, вы можете сосредоточиться на наборе мышечной массы. Те витамины, что стоят на полках в продуктовых магазинах, подходят лишь для тех, кто ведёт малоактивный образ жизни, однако, если ваша цель набор мышечной массы, они будут малоэффективны. Для достижения лучшего результата важны самые качественные продукты. Ищите комплексы витаминов группы B, дополнительными ферментами, аминокислотами или антиоксидантами.

Каталог добавок Описание

Казеиновый протеин

Вы можете использовать казеиновый протеин для долгосрочного наращивания мышечной массы, также казеин поможет сохранить ваши мышцы в тонусе в течении всего дня. Хотя изолят сывороточного белка идеально подходит для приема после тренировки, казеиновый протеин является лучшим выбором для восстановления в течении дня, когда вы не тренируетесь.

Каталог добавок Описание

Незаменимые жирные кислоты

Эти кислоты называются незаменимыми, поскольку организм нуждается в них, но не вырабатывает самостоятельно. Особый класс кислот, Омега-3, улучшают работу суставов, повышают мозговую функцию, а также способствуют здоровой выработке гормонов в том числе тестостерона – все, что необходимо для набора мышечной массы и повышения здоровья. Приобретая добавки с Омега-3 жирными кислотами, следите, чтобы содержание эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот было не менее 120 мг.

Каталог добавок Описание

Предтренировочные комплексы

Оксид азота способствует ускорению кровотока, а соответственно, лучшую накачку и доставку питательных веществ к мышцам, что, в свою очередь, увеличивает силу и ускоряет восстановление. Креатин снабжает мышцы энергией, благодаря чему на каждом подходе вы будете выкладываться по полной. Наиболее эффективные продукты с оксид азотом содержат аргинин, цитруллин малат, креатин и глицин пропионил-L-карнитин. Для достижения максимальных результатов, лучше всего принимать добавки за 30-45 минут до начала тренировки, желательно на пустой желудок.

Каталог добавок Описание

BCAA Аминокислоты с разветвлёнными цепями

Чтобы получить максимум пользы от тренировочного процесса, принимайте добавки с BCAA или, по-другому, аминокислоты с разветвленными цепями. Они обеспечат организм необходимыми аминокислотами, которые он будет использовать во время интенсивной сессии. BCAA, в частности лейцин, увеличивают производство определенного типа белка, который способствует лучшему усвоению питательных веществ и регулирует мышечный рост. Лейцин стимулирует рост, поэтому он необходим, если вы тренируетесь на набор массы. Для ускорения восстановления, развития силы и роста, потребляйте по 5-10 грамм BCAA до и во время тренировки.

Каталог добавок Описание

Гейнеры

Порошковые гейнеры на основе протеина ещё один маст-хэв. Белок стимулирует рост мышц и восстановление. В погоне за размером мышц не обойтись без дополнительного белка. Кроме того, для увеличения массы важно потреблять больше калорий. В качественных гейнерах большее количество калорий приходится на сложные углеводы, которые получают из зерновых культур, а протеин из смеси сыворотки, казеина и яичного белка. Если вы нуждаетесь в дополнительном топливе, добавьте в гейнер молоко, фрукты или даже овсяную крупу. Чтобы получить 1,5 грамма белка на кг веса, пейте коктейль несколько раз в день.

Каталог добавок Описание

Посттренировочные комплексы

После тренировки организм нуждается в питательных веществах, чтобы запустить процесс восстановления и роста. В течение 15-30 минут после тренировки открывается так называемое «анаболическое окно». Воспользуйтесь этим и выпейте коктейль из трех основных компонентов: быстрые углеводы, сывороточный протеин и креатин. Примерно 50 грамм таких быстрых углеводов, как декстроза или мальтодекстрин пополнят запасы энергии. В качестве белка 20-30 грамм изолята сывороточного белка или гидролизованного сывороточного протеина, так как они обладают наибольшей биологической ценностью, быстрее усваиваются и стимулируют восстановление и рост. 3-5 грамм креатина ускорят ремонт мышечных волокон и подготавливают организм к следующей тренировке.

Каталог добавок Описание

Для связок и суставов

С течением лет случайные травмы, ежедневная работа и физические нагрузки сказываются на работе суставов. Если ваши суставы не в лучшей форме, то тренировки могут существенно пострадать от этого. Добавки для поддержания суставов, смазывают их и улучшают функционирование, что позволяет сосредоточиться на результатах, а не на боли. Выбирая добавки для суставов, следите, чтобы они содержали глюкозамин, метилсульфонилметан, хондроитин и витамин С. Прекрасно, если в состав будет входить экстракт растения Cissus Quadrangularis.

Каталог добавок Описание

Как вы уже поняли, добавки – это отличный способ получить превосходный результат в кратчайшие сроки. Воспользуйтесь им, и вы станете гораздо ближе к осуществлению своей цели.

Спортивное питание для набора мышечной массы: советы и рекомендации

В определённый момент жизни большинство спортсменов и просто людей, захотевших иметь сильное и выносливое тело, задумываются о том, как быстро и эффективно нарастить мышечную массу.

В определённый момент жизни большинство спортсменов и просто людей, захотевших иметь сильное и выносливое тело, задумываются о том, как быстро и эффективно нарастить мышечную массу. Для этого, как известно, необходимо соблюдать два важных условия: регулярные тренировки и полноценное питание. Пренебрегая чем-то одним в пользу другого, спортсмен рискует не добиться желаемой цели и впустую потратить время, силы и деньги.

Мышечная масса требует грамотно составленного рациона, в который входили бы витамины, минералы и значительное количество белка. В противном случае возможно ухудшение самочувствия и замедление процессов организма, в результате чего и рост мышц потеряет в скорости.

Виды спортивного питания

Существуют разнообразные виды спортивного питания для разных целей и комплекции: например, протеин для спорта используется людьми с лишним весом, которые хотят привести себя в форму, не угробив здоровье. Разберём чуть подробнее каждый вариант.

Сывороточный протеин

Спортивное питание в большинстве случаев включает в себя протеин, который в большой степени облегчает и ускоряет набор мышечной массы. Данный вид белка обладает рядом весомых преимуществ:

  • способствует похудению;
  • усваивается в течение часа после приема;
  • очищен от жиров и углеводов;
  • обладает недорогой ценой.

Казеин

Этот протеин отлично восстанавливает мышцы в ночное время суток и принимается, соответственно, перед сном. Он избавляет от боли после тяжёлых тренировок в спортзале, а также с его приёмом масса стремительно набирает в весе. Для достижения большего эффекта некоторые спортсмены принимают казеин вместе с другими видами спортивного питания.

Гейнер

Добавка под названием «гейнер» подходит не всем: принимать её рекомендуется людям с худощавым телосложением, которые испытывают затруднения с набором веса и минимальную жировую прослойку. Люди с данным типом телосложения называются эктоморфами, но об этом поговорим позже.

Гейнер представляет собой белково-углеводную добавку, которая способствуют росту и восстановлению мышц, а также заряжает энергией, необходимой для усердных спортивных тренировок.

Креатин

Это одна из вспомогательных добавок. Её преимущество в том, что она повышает работоспособность и выносливость, увеличивая эффект от тренировок и принося энергию для занятий спортом. Подойдёт тем, кто предпочитает интенсивные по нагрузке, но не всегда продолжительные тренировки в спортзале.

Аминокислоты

Аминокислота — это то, чем пренебрегают некоторые спортсмены при наращивании массы, однако опытные бодибилдеры знают, что она весьма эффективна в целях набора мышечной массы, так как улучшает обмен веществ и приносит организму полезные питательные вещества. Аминокислоты также придают энергию для тренировок и способствуют набору массы без жира.

Тестостероновый бустер

Как понятно по названию, данная добавка способствует выработке мужского гормона, тестостерона, прибавляет физическую силу, повышает либидо и, как и положено спортивному питанию, ускоряет рост мышечной массы.

Большой недостаток бустера в том, что он имеет большое количество противопоказаний, поэтому перед его приёмом необходимо проконсультироваться со специалистом — так вы избежите побочных эффектов в виде сокращения естественной выработки тестостерона.

Трибулус

Достаточно мягкая растительная добавка, стимулирующая выработку тестостерона и гормона роста, влияющего на развитие мускулатуры. Не рекомендуется принимать эту добавку в течение длительного времени.

Как выбрать спортивное питание

Основные краткие рекомендации по выбору подходящего питания уже даны в характеристике каждой из добавок, но, конечно, этого недостаточно для того, чтобы быть уверенным в эффективности выбранного варианта. Спортивное питание следует выбирать в зависимости от вашего типа телосложения, поэтому разберёмся, какие типы вообще существуют, чем они характеризуются и какое спортивное питание подойдёт каждому из них.

Эндоморф

Люди с данным типом телосложения больше других склонны к ожирению, часто обладают короткими ногами, широкими плечами, запястьями, талией и бёдрами.

Чтобы обзавестись телом своей мечты, эндоморфу требуется отказаться от жареных и жирных блюд, алкоголя и большого количества сладкого. Спортивное питание следует выбирать с большим количеством протеина и, разумеется, контролировать калорийность потребляемых блюд необходимо на протяжении всей жизни.

Эктоморф

У эктоморфов ускоренный обмен веществ и низкий процент жира, из-за чего им достаточно трудно набрать массу. Такой человек имеет худощавое телосложение, длинные ноги и руки, узкую талию, плечи и бёдра.

Помимо белков, эктоморфам также следует потреблять в больших количествах углеводы и, как и эндоморфам, избегать продуктов с повышенным содержанием жиров.

Мезоморф

Люди с данным типом телосложения являются счастливыми обладателями атлетичной фигуры от природы. Бёдра, плечи и талия средней ширины, а мышцы растут легко, быстро и без особых проблем. Также легко мезоморфы избавляются от жировых отложений.

Мезоморфам рекомендуется быть аккуратнее с потреблением углеводов, чтобы не набрать лишний вес.

В зависимости от данных рекомендаций можно подбирать спортивное питание, ориентируясь на содержание в нём белка и других веществ. Лучшим и правильным решением будет обратиться за консультацией к тренеру и врачу, чтобы спортпит точно оказал желаемый эффект и не навредил при этом здоровью. Внимательно читайте инструкции к каждой добавке и не забудьте изучить список противопоказаний и побочных эффектов, чтобы не столкнуться с неприятными сюрпризами.

Как принимать спортивное питание

В инструкции к каждой из добавок написаны рекомендации к способу приёма, которые следует строго соблюдать для достижения результата. Например, сывороточный протеин принимают примерно за полчаса до тренировки и сразу же после неё; казеин — на ночь и один раз вместо приёма пищи; гейнер — утром, перед тренировкой и после неё, а в дни, когда нагрузки отсутствуют, только утром и вечером.

Ориентируясь на время суток, помните, что утром допускается принимать сывороточный протеин и аминокислоты; между приёмами пищи — тестостероновый бустер и трибулус; на ночь — казеин.

За полчаса до тренировки спортсмены принимают креатин или сывороточный протеин, перед самой тренировкой — аминокислоты, после неё — также сывороточный протеин, аминокислоты, креатин, гейнер.

Что касается объёма дозировок спортивного питания в целях набрать мышечную массу, специалисты советуют употреблять добавки в дозировке 20-25 г за один раз для лучшего усвоения белка. Принцип «чем больше, тем лучше» здесь не работает и даже может навредить. Можно принимать протеин сывороточного типа или изолят в целях быстрого усвоения.

Спортивное питание для набора мышечной массы.

Спортивное питание для набора мышечной массы.

Наверняка, многие из нас, перелистывая глянцевые страницы очередного номера «Iron Man Magazine», или «Железного мира», восхищались рельефными фигурами профессиональных бодибилдеров запечатленных в своей пиковой форме. В такие моменты невольно вспоминаешь о планах взять годовой абонемент в «тренажёрку», как обычно отложенные до лучших времён.

Но даже если руки и доходят до посещения спортзала, то, как правило, запала хватает ненадолго. Проходит всего три месяца, и у абсолютного большинства неофитов, находятся «дела поважнее». Проходит ещё полгода, и ряды будущих «Ронни Колеманов» совсем уж неприлично редеют. Через год, остаются самые преданные своей мечте, но и они не отличаются оптимистическимм воззрениями в отношении своего прогресса.

Что же всё-таки не так в датском королевстве? И как достичь реального результата — того самого, с картинки Iron Man Magazine? Попробуем разобраться.

Проблема в том, что многие из нас думают, что только-лишь регулярные тренировки в спортзале дают результаты. Да, это действительно так, вопрос только в том, каких именно результатов Вы хотите добиться. Именно поэтому, так быстро приходит разочарование, когда после полугода честного, упорного труда, Вы не замечаете ошутимого прогресса.

Всё дело в том, что тренировки, это лишь часть необходимой работы. Другая, не мене важная составляющая, это сбалансированное питание, в сочетании с приёмом специальных спортивных добавок. Только такой комплексный подход даст ощутимый прогресс, который Вы видите на обложках журнала! Уберите что-то одно, и магии не будет.

Помните, что спортивное питание так же важно, как и сами тренировки. Без достаточного количества питательных веществ, которые жизненно необходимы мышцам в период тренировочного процесса, Вы не только не добьётесь прогресса, но и более того, ненароком можете навредить мышцам (процесс катаболизма).

Разберём этот важный вопрос более подробно, и осветим основные виды спортивного питания необходимого для быстрого прогресса.

  1. Значение спортпита в бодибилдинге
  2. Лучшее спортивное питание для набора мышечной массы.
  3. Выводы.

Значение спортивного питания в бодибилдинге

Спортпит применяют для разных целей, в том числе, и не связанных напрямую со спортивными результатами. Но есть определённые вида спорта, где приём подобных добавок жизненно необходим. В частности, в бодибилдинге организму нужно потреблять большое количество калорий из белков и углеводов, а также быстро восстанавливаться после нагрузок. Всё это нужно, чтобы поддерживать процесс роста мышечной ткани.

Далее вы узнаете о лучших спортивных добавках, которые помогут набрать мышечную массу, как новичкам, так и поддерживать спортивную форму опытному спортсмену.

Важно! Спортивные добавки не должны заменять не отменяют необходимости поддерживать полноценный рацион питания. Они используются только для обогащения вашего рациона, в период интенсивных тренировок.

Лучшее спортивное питание для набора мышечной массы

Сывороточный белок

Сывороточный белок отличается от обычных источников белка, поскольку считается самым быстро усваиваемым белком. Он также оптимален для восстановления мышц.

Сывороточный белок отделяется во время процесса производства сыра, и помимо низкого содержания жиров и углеводов, содержит высокие концентрации незаменимых аминокислот, особенно BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), которые, как известно, играют существенную роль в развитии мышц.

BCAA.

Белки состоят из небольших цепей аминокислот. Самые важные из них — лейцин, изолейцин и валин. Вместе они отвечают за активизацию синтеза мышечного белка, который является процессом, посредством которого организм создает новые белки и восстанавливает мышечные волокна. Без достаточного снабжения BCAA, организм не сможет полностью восстановить поврежденные волокна, что, в свою очередь, ухудшит мышечный рост.

Креатин.

Креатин может быть получен через источники пищи, такие как: мясо и рыба. По креатину проводилось много клинических исследований, и он неоднократно оказывался очень полезным в повышении спортивных результатов в широком спектре спортивных состязаний. Преимущества креатина можно ощущать при любых упражнениях, так как его свойства наиболее выраженно проявляются в краткосрочной деятельности, требующей большого количества энергии.

Добавка креатина является обязательным условием для регулярных занятий силовыми видами спорта. Его содержание в организме, увеличит количество повторений упражнений, и даст сил для приёма более тяжелых весов, что, в свою очередь, позволит добиться прогресса в мышечном росте. Это действительно эффективный компонент, и главное, полностью безопасный.

ZMA.

ZMA – мощная комбинация цинка, магния и витамина B6. Известно, что цинк и магний играют решающую роль в регуляции гормонов. Исследования, проведенные на людях с дефицитом цинка и магния, показали, что ZMA может оказать значительное влияние на мышечные гормоны, такие как тестостерон и IGF-1.

Благодаря своей научно обоснованной формуле, ZMA доказал, что это самый простой и эффективный способ сбалансировать уровни цинка и магния в организме, тем самым помогая пользователю обновлять спортивные результаты. Цинк и магний также играют определенную роль в регулировании сна.

Tribulus.

Экстракт из растения Tribulus Terrestris, является естественным гормональным усилителем номер один. Tribulus растет в некоторых тропических и умеренных регионах Южной Европы и Азии, и уже давно является частью традиционной китайской и индийской медицины. Исследования показывают, что экстракт этого растения помогает регулировать уровень гормонов, которые напрямую влияют на мышечную массу.

Citrulline Malate.

Цитруллин малат является, пожалуй, одной из самых недооцененных спортивных добавок доступных на рынке. Цитруллин является предшественником оксида азота. Оксид азота способствует доставке кислорода в мышечную ткань, а это означает, Вы сможете тренироваться эффективнее и дольше. Эта добавка может помочь увеличить синтез АТФ и значительно снизить усталость.

Гейнер.

Гейнеры – отличные добавки, которые содержат питательные вещества, необходимые для тренировок, в особенности тем пользователям, которые испытывают трудности с набором веса из-за быстрого метаболизма. Таким образом, предназначение гейнеров обеспечить организм калориями, необходимымм для роста мышечной массы. Они состоят из биологически важных белков, незаменимых аминокислот, простых и сложных углеводов, витаминов и минералов.

Важно! Если организм отличается быстрым метаболизмом, гейнеры могут помочь компенсировать ваши естественные высокие потребности в калориях для роста мышц.

Выводы

Спортпит для набора массы можно рассматривать как часть плана диеты, но добавки не отменяют необходимость в полноценном, усиленном рационе. После того, как вы сбалансируете питание по количеству калорий, БЖУ, количеству приемов пищи, постепенно добавляйте спортивные добавки для набора мышечной массы. Они заполнят любой возможный пробел в плане питания.

Покупайте спортивные добавки для набора массы со скидкой в интернет-магазине спортивых добавок Мускул. 
Остались вопросы — обращайтесь по телефону, либо в чате, проконсультируем!

Добавить комментарий

Спортивное питание для набора массы

Всем, кто занимается спортом, или просто следит за своим внешним видом, хочется, чтобы тело было не просто накачанным, но и красивым. Это непростая задача, для реализации которой недостаточно просто закупить спортивное питание для набора мышечной массы. Если игнорировать тренировки, поздно ложиться спать, регулярно есть фаст-фуд, это будет просто пустой тратой денег, и не даст никакого положительного результата. Дополнительные килограммы легко могут трансформироваться в жир, а ведь это совсем не та масса, к набору которой вы стремитесь.

Какое спортивное питание нужно

Рано или поздно все спортсмены задаются вопросом нужно ли спортивное питание, и если да, то зачем. Все-таки можно построить свой рацион таким образом, чтобы организм получал все необходимые вещества. На самом деле, это практически невозможно. Для поддержки веса еще хватит обычной еды, но лучше разобраться какое спортивное питание для набора массы вам подойдет, чтобы получать достаточное количество полезных веществ. Для чего нужно спортивное питание, так это для гарантии, что у вас не возникнет дефицита свободных аминокислот, что организм не начнет избавляться от белковых мышц. По сути, спортивное питание — это витамины для мужчин, регулярно тренирующихся.

Спортивное питание для начинающих

Если вы не занимаетесь спортом на постоянной основе, и только сейчас решили приобщиться к активному образу жизни, спортивное питание начало тренировок никак не изменит. С непривычки масса набирается активнее. К тому же, поначалу вы будете очень много есть, уставая от тренировок. Но здесь еще многое зависит от типа вашего телосложения. Иногда, когда в приоритете набор мышечной массы для мужчин, спортивное питание помогает хоть как-то сдвинуть с мертвой точки. В это время другие парни могут недоумевать для чего нужно спортивное питание, ведь их сила растет сама по себе. Спортивное питание для набора веса мужчине требуется, когда становится понятно, что обычного рациона и составленной программы уже недостаточно. Веса не растут, сила не увеличивается, тело не меняется.

Почувствовав, что вам необходимо спортивное питание для начинающего набор массы, проконсультируйтесь с врачом или тренером. Скорее всего вам порекомендуют лучшее спортивное питание для набора мышечной массы, опираясь на отзывы клиентов, занимающихся ЭМС-тренировками. Помимо всем известного протеина и бцаа, вам нужно будет принимать гейнеры, креатин, в некоторых случаях тестостерон.

  • Протеин — по сути это чистый белок, который нужен для мышц, костей и организма в целом. Это незаменимое решение, если вы едите не так много мяса, или не располагаете временем на готовку.
  • Гейнеры — важная пищевая добавка, содержащая и белок, и углеводы. Причем второго компонента в составе довольно много. Они нужны для восстановления утраченных запасов энергии, чтобы вы могли продуктивнее тренироваться.
  • Креатин — аминокислота, выступающая источником энергии во время тренировок. Принимая ее, вы помогаете организму стать выносливее, улучшаете метаболизм, выработку белков.

А вот формы этих добавок, производители и график приема спортивного питания для набора мышечной массы будут отличаться. Ведь не бывает двух одинаковых мужчин с одинаковыми телами и организмами. Еще важно правильно рассчитать КБЖУ, чтобы понять каких именно добавок вам не хватает. Если есть возможность получить витамины из обычной еды, без добавок можно обойтись. Спортивное питание для набора массы для мужчин должно быть вспомогательным элементом, но не основной составляющей вашего рациона.

Спортивное питание для рельефа

Спортивное питание для рельефа мышц очень важно на сушке. Если вы много занимаетесь, в тренажерном или ЭМС-зале, важно соблюдать рацион, ведь, как говорится, пресс делается на кухне. Не обязательно поддерживать его в течение всего года, но иногда необходимость все же возникает — в преддверии пляжного сезона или перед соревнованиями.

Чтобы добиться рельефа, вам понадобится такое спортивное питание для похудения для мужчин:

  • Незаменимые кислоты BCAA. Ответ на вопрос бца спортивное питание для чего пьют мужчины довольно прост. Это главный защитник мышц, выполняющий роль источника энергии. Такое спортивное питание для сушки для мужчин продолжает работать даже после тренировки, отражая атаки кортизола, разрушающего мышцы. 
  • Спортивное питание жиросжигатели для мужчин — эти продукты ускоряют метаболизм, улучшают работу щитовидной железы, помогают быстрее сбросить вес. Прежде чем принимать жиросжигатели спортивное питание для мужчин, отзывы лучше уточнить у клиентов своего ЭМС-зала, в идеале — у тренера. Желательно также проконсультироваться с врачом, ведь спортивное питание для сжигания жира для мужчин может оказать как положительный эффект, так и навредить здоровью. Особенно если речь идет о бесконтрольном употреблении.

Подробнее про похудение для женщин мы рассказали в этой статье. 

Что будет если пить протеин без тренировок

Прошли времена, когда люди думали, что протеин и прочие добавки способствуют нереально быстрому набору массы. Постепенно становится понятнее, что это огромный труд, и нужен очень хороший тренер, чтобы добиться результата. Тем не менее, многим интересно — можно ли пить протеин без тренировок? Все-таки это чистый белок, необходимый для костей, хорошего состояния волос, ногтей и организма в целом? Пить протеин без тренировок для похудения можно, если вы не едите мясо, рыбу, недополучаете белок из обычных продуктов. А вот на наборе массы это никак не скажется, так как кроме профицита калорий и большого количества белка, очень важно много и грамотно тренироваться. К тому же, без тренировок и четких целей, гораздо проще и дешевле включить в рацион побольше белкового мяса.

Спортивное питание после тренировки

Спортивное питание для восстановления мышц после тренировки необходимо тем, кто хочет сохранить максимальный эффект от занятий. Чтобы мышцы не разрушались, вам понадобится такое спорт питание после тренировки:

  • Лейцин — Всего 2.5-3 грамма этой важной аминокислоты обеспечат вам быстрое восстановление после тренировки, питание также поможет активировать рост мышц.
  • Инсулин — анаболический гормон. Он транспортирует питание для мышц после тренировки. Он укрепляет мышцы, помогая им получать все необходимые вещества. 
  • Питание после тренировки для роста мышц должно включать липоевую кислоту. Она помогает избавиться от жира и нарастить мышцы. 

Правильно подобрать питание для восстановления мышц после тренировки в ЭМС-зале вам поможет грамотный тренер, который учтет все особенности организма, текущее состояние и потребности вашего тела. 

 

Набор спортивного питания для быстрого роста мышечной массы

Вернуться в блог

03.04.2015

Рассказывают Кирилл Коляскин и Алексей Кошелев
— как быстро набрать мышечную массу с помощью спортивного питания
— на какие виды спортпита стоит обратить внимание

Смотрите так же другое наше видео:
Принципы построения программы тренировок и спортивной диеты для набора мышечной массы (+бонус тренировочная программа на массу)


Спортивное питание для набора мышечной массы представляет собой пищевые добавки к ежедневному рациону. Они не творят чудес и за вас не построят желаемую спортивную форму, однако они могут существенно ускорить этот процесс.

А сколько я наберу с банки этой добавки? Это один из самых частых вопросов к специалистам по спортивному питанию. Ни один производитель ни одной добавки не гарантирует набор определенного количества килограмм (и не может этого сделать, за исключением заведомо ложной рекламы). Дело в том, что набор мышечной массы, помимо природной предрасположенности, состоит из:

  1. режима питания (количества приемов пищи и объема каждой порции)
  2. режима тренировок (наибольшая эффективность будет у тренировок в тренажерном зале)
  3. режима восстановления (сон и отдых между тренировками)
  4. приема комплекса спортивных добавок

Сразу скажем, что эффективность приема именно комплекса спортивных добавок (даже самых бюджетных марок) будет выше, чем эффективность приема одной добавки, пускай и самой расхваливаемой рекламой. Так что если вы встретили заявления о гарантированном наборе скольких-то килограмм — можете смело проходить мимо этой рекламы, так как это наверняка обман.

Не пугайтесь большого выбора внутри категорий спортивного питания, потому что разница между продуктами внутри категории не настолько значительная, как описано в рекламных слоганах производителей. По большей части они схожи в составе и поэтому схожи по эффекту, однако различны по объему порции и количеству порций в упаковке.

В чем же разница между добавками одной категории и на что стоит обращать внимание? В первую очередь посмотрите состав добавки, написанный не на лицевой, а на задней части упаковки (зачастую в виде таблицы). В составе смотрите на объем порции (он написан вверху таблицы в граммах, миллилитрах, количестве капсул или таблеток и обозначается Serving Size). После обратите внимание на количество активного вещества в этой порции (белка, углеводов, креатина или той добавки которую вы выбираете). Для простоты сравнения умножьте количество активного вещества на количество порций (Servings Per Container) и получите количество вещества на упаковку. Далее вам будет проще сравнивать добавки по количеству активного вещества в упаковке и вы легко сможете подобрать наиболее выгодный вариант.

Что же касается самой лучшей добавки. Это тоже очень распространенный вопрос. И ответа на него не существует, потому что не бывает самой лучшей добавки (иначе бы все магазины спортивного питания продавали только одну банку). Зато бывает самая подходящая под Ваши цели, предпочтения и исходные данные. Именно по этому полки магазинов полны разнообразия. Вот пример запросов, которые мы слышим от Вас: экономичный, вкусный, на длительный курс, попробовать, дешевый, популярный, что-нибудь новенькое, определенной страны, высококонцентрированный, в порошке, в капсулах, в таблетках, жидкий, в гелевых капсулах, в порционной упаковке, для новичков, содержащие те или иные вещества и так же не содержащие другие. Поэтому для начала определитесь что лучше для Вас и нам будет проще Вам помочь.

Будьте внимательны! Производители спортивных добавок достаточно хитры и, что бы выставить свой продукт в выгодном свете, зачастую специально занижают (что бы увеличить количество порций) или завышают (что бы показать что их порция всем порциям порция) размер разовой порции своей добавки. Поэтому имеет смысл сравнивать лишь количество активного вещества на упаковку, а не количество порций или их размер. А что бы понять как и по сколько пить те или иные добавки, мы приведем адекватный размер порции для каждой категории из комплекта для набора мышечной массы.


Протеин — дополнительный источник белка к ежедневному рациону
Для чего:
набор мышечной массы, уменьшение количества подкожного жира, восстановление, увеличение силовых показателей.
Подвиды по скорости усвоения: быстрый (сывороточные и изоляты – 1 час), медленный (казеин – до 6 часов), многокомпонентный (сывороточный, соевый, яичный, казеин и др – от 1 до 6 часов)
Форма выпуска: порошок, порциональные бутылки, батончики, печенье, чипсы
Основные ингредиенты: белок
Способ применения: порошок (30-40г) размешайте в 150-400мл воды, молока или сока. Для набора массы принимайте на голодный желудок за 1 час до сразу после тренировки (сывоточные), между приемами пищи (мультикомпонентные) и перед сном (казеин). От протеина не увеличивается количество жиров в организме, поэтому для похудения – заменяйте протеином поздние приемы пищи.

Возможно Вас заинтересует видео — Как принимать протеин для набора мышечной массы и в чем между ними разница


Гейнер — белково-углеводная добавка к питанию с креатином, витаминами и минеральными веществами. Помогает быстро набрать вес даже тем, кто худой от природы.
Для чего: интенсивный набор мышечной массы, восстановление
Подвиды: различается процентным соотношением белка (от 10 до 50%) и углеводов (от 50 до 90%). А так же качеством углеводов (простые и сложные).
Форма выпуска: порошок
Основные ингредиенты: белково-углеводная смесь с добавлением креатина, витаминов, минералов
Способ применения: порошок (100-400г) размешайте в 250-600мл воды, молока или сока. Оптимальная порция содержит от 20 до 30 г белка и зачастую является 1/2 от рекомендуемой порции производителя. Принимайте на голодный желудок  за 1,5 часа до и сразу после тренировки, между приемами пищи и перед сном.

Возможно Вас заинтересует видео — Как принимать гейнер для набора веса и как выбрать подходящий именно Вам


Аминокислоты —  питательные вещества, из которых состоят все белки в нашем организме. С их помощью можно набрать мышечную массу без единой капли лишнего жира.
Для чего: набор чистой мышечной массы, восстановление, похудение 
Подвиды: комплексные (полный белковый состав), BCAA (лейцин, изолейцин, валин), изолированные (отдельные аминокислоты)
Форма выпуска: порошок, капсулы, таблетки, жидкий концентрат
Основные ингредиенты: расщепленный белок
Способ применения:  принимайте от 5г до 15г сразу после тренировки и между приемами пищи.

Возможно Вас заинтересует видео — Аминокислоты в спортивном питании, как их принимать и зачем


Креатин — важнейший компонент наших мышц. Стоит применять в случае остановки роста мышечной массы. К тому же он увеличивает силу и выносливость атлета. Отлично подходит при подготовке к соревнованиям.
Для чего: набор мышечной массы, увеличение выносливости
Подвиды: моногидрат, с транспортной системой
Форма выпуска: порошок, капсулы, таблетки
Основные ингредиенты: креатин, транспортные аминокислоты
Способ применения: принимайте по 5 г креатина за прием, смешивая с 150-300 мл сока или просто запейте чайную ложку порошка соком, т.к. он плохо растворяется. В зависимости от массы тела принимайте от 1 порции в день в течение 4-8 недель, потом стоит сделать перерыв от 2 до 6 недель. Оптимальное время приема — после тренировки, перед сном или в течение дня.

Возможно Вас заинтересует видео — Как принимать креатин моногидрат, что такое фаза загрузки креатином, отзывы, возможные побочные эффекты


Омега 3 6 9 (жирные кислоты) — добавки с содержанием полезных жиров, которые (как и витамины) не могут самостоятельно быть выработаны нашим организмом и получить мы их можем только из вне. 
Для чего:
 нормализация внутренних процессов, увеличение скорости обмена веществ, улучшают качество кожи, волос, ногтей, крови, суставов, связок, уменьшают риск образования тромбов, инсультов, инфарктов. Увеличивают выносливость, поднимают общий тонус и ускоряют восстановление после тренировки. Улучшают функцию мозга и поднимают настроение. Усиливают продукцию гормонов, в том числе и тестостерона. Подавляют выделение «гормона стресса» — кортизола. Способствуют сжиганию жиров и одновременно сухому мышечному набору.
Форма выпуска: капсулы, концентрат
Основные ингредиенты: рыбий жир, льняное масло
Способ применения: от 1 г до 2 г за один прием вместе с едой. В день принимать от 1 до 3 раз.

Возможно Вас заинтересует видео — Комплексные спортивные витамины, жирные кислоты в железном спорте


BCAA —  комплекс аминокислот (L-Лейцин, L-Изолейцин, L-Валин) способствующих ускорению восстановления после тренировок и набору сухой мышечной массы
Для чего: набор чистой мышечной массы (наши мышцы на 1/3 состоят из BCAA), сохранение мышечной массы в период похудения, ускорения восстановления мышц после тренировок
Форма выпуска: порошок, капсулы, таблетки, жидкий концентрат
Основные ингредиенты: расщепленный белок
Способ применения:  для ускорения восстановления мышц и набора мышечной массы принимайте ежедневно от 5 г до 10 г за порцию (в том числе и в дни отдыха) между приемами пищи от 2 до 5 раз в день. Для сохранения мышц в период похудения принимайте порцию после тренировки, сразу после сна и еще дополнительно можно принять за 30 минут до тренировки.

Возможно Вас заинтересует видео — Как принимать аминокислоты BCAA, отзывы, состав, отличия


Витамины
Для чего: набор мышечной массы, ускоренное восстановление после тренировок, уменьшение жировой прослойки. Нормализуют внутренние процессы организма и способствуют улучшению качества волос, ногтей, кожи.
Подвиды: витаминные комплексы (для мужчин, для женщин), минеральные комплексы, отдельные витамины
Форма выпуска: капсулы, таблетки, жидкий концентрат
Способ применения:  принимайте по одной порции вместе с едой.

Возможно Вас заинтересует видео — Комплексные спортивные витамины, жирные кислоты в железном спорте


Предтренировочные комплексы
Для чего: бодрит, придает сил и выносливости на тренировке, способствует пампингу, жиросжиганию и росту чистой мышечной массы засчет увеличения продуктивности тренировок
Форма выпуска: порошок, порциональные бутылки
Основные ингредиенты: креатин, таурин, кофеин, BCAA (лейцин, изолейцин, валин), аргинин, бета-аланин, цитрулин, тирозин, лизин, йохимбе, витамины, минералы, травяные экстракты
Способ применения:  принимайте от 1 мерной ложки за 15-30 минут до тренировки. Не рекомендуем принимать предтренировочные комплексы менее чем за 5-6 часов до сна, потому что могут быть прослемы со сном.
 
Возможно Вас заинтересует видео — Обзор предтренировочных комплексов. Состав, инструкции по применению


Аргинин — условно незаменимая аминокислота, которая входит во множество спортивных добавок, а так же доступна в чистом виде. Эффективность ее приема в чистом виде при занятиях бодибилдингом является объектом многочисленных споров, существуют исследования как доказывающие, так и опровергающие заявленные свойства.
Для чего: донатор Оксида Азота (NO), способствует пампингу на тренировке, улучшает питание мышц, транспорт креатина, эректильную функцию у мужчин, усиливает секрецию гормона роста. Ускоряет восстановление мышц после тренировки и заживление травм. Снижает вредный холестерин, артериальное давление, укрепляет иммунитет и обладает антиоксидантными свойствами.
Формы выпуска: капсулы, таблетки, порошок
Способы применения: для набора мышечной массы принимают от 3 до 9 г в сутки (около 0,1 г на 1 кг собственного веса). Не рекомендуется принимать более 10 г в сутки во избежание побочных эффектов (расстройство желудка и сильного падения артериального давления). Оптимальное время приема — до и после тренировки, а так же непосредственно перед сном.


Глютамин (глутамин) — условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка. Вокруг глютамина ходит не меньшее количество споров чем и об аргинине.
Для чего: способствует набору мышечной массы, является источником энергии, обладает антикатаболическим свойством (уменьшает разрушение мышц в результате тренировок), ускоряет восстановление после тренировок и укрепляет иммунитет.
Формы выпуска: капсулы, порошок
Способ применения: 1 чайная ложка (5 г) сразу после тренировки, 1 чайная ложка (5 г) перед сном.

Статьи – АКАДЕМИЯ-Т

Все больше и больше растет интерес к здоровому образу жизни, правильному питанию. Многие стремятся иметь накаченные спортивные фигуры. Каждый спортсмен (будь то простой любитель спортзалов или стремящийся к профессионализму бодибилдер) рано или поздно начинает интересоваться способами быстрого формирования красивых прорисованных мышц.

На радость любителям спорта, сегодня существует масса полезных препаратов, разновидностей спортивного питания и пищевых добавок для достижения быстрого результата. Основу спортивного питания составляет протеин. Однако, встает логичный вопрос: какой протеин для набора мышечной массы полезнее и лучше? Из всего разнообразия, предлагаемого на рынке спортпита, даже искушенному трудно совершить правильный выбор. Мы попробуем помочь заинтересованным.

Протеин как важный элемент питания для спортсмена

Роль протеина в формировании мышечной массы незаменима и важна: ведь протеин, он же белок, является основным строительным материалом для мышц. Протеин — основа любого типа ткани нашего организма, и может быть как незаменимым (определенные аминокислоты, которые организм самостоятельно не вырабатывает), так и заменимым (синтезируется в организме).

Натуральные протеиновые препараты, изготовляемые для спортсменов, состоят из сбалансированного комплекса витаминов, микроэлементов и натурального белка — все элементы получают на основе натурального сырья. Одним из наиболее полезных и распространенных считается протеин из молочной сыворотки.

Варианты спортивного питания с сывороточным белком

Современными предприятиями здорового спортивного питания разработаны идеальные формулы препаратов на протеиновой основе, где протеины дополняются прочими микроэлементами и полезными веществами. При правильном употреблении и регулярных тренировках у спортсмена быстро набирается мышечная масса, а фигура становится рельефной и красивой. Популярностью на российском рынке пользуются следующие спортивные пищевые добавки с протеином для набора массы тела:

  • инновационные препараты в виде сухой смеси с добавлением концентрата сывороточного протеина и витаминно-минерального комплекса, улучшающего полезные свойства белка. Такие добавки следует принимать 2-3 раза в день, в зависимости от состояния организма: смешать 1 мерную ложку смеси с водой либо обезжиренным молоком.
  • специальная смесь “Гейнер” — с протеином и углеводами. Протеин вырабатывается, как правило, из молочной сыворотки и служит для набора массы мышц в сравнительно короткие сроки — взаимодействие белка с углеводами, ферментами для быстрого расщепления, креатином и папаином позволяет увеличить объем ваших мышц в разы за короткое время. Дозировка — 90 г продукта на 450 мл воды либо молока 1-2 раза в день (утром с завтраком и днем во время физических упражнений).

Однако важно знать, что спортивное питание дает эффект лишь при соблюдении правил дозировки — нельзя бездумно пичкать себя батончиками или протеиновыми коктейлями, либо, напротив, три дня интенсивно попользоваться и потом забыть и бросить. Такая халатность может не только не помочь, но и навредить вашей фигуре.

Разумеется, сывороточный протеин для набора мышечной массы — не единственный тип протеина, положительно влияющий на ваш организм. Тем не менее, с употреблением данного вида “стройматериала” ваше тело гарантированно приобретет желанные формы, станет объектом всеобщего восхищения и завистливых взглядов!

Почему Mars делает ставку на персонализированное питание для масс

Президент Mars Edge Жан-Кристоф Флатен заявил на цифровом саммите FoodNavigator 2021: Positive Nutrition​, что потребители все больше интересуются новыми продуктами в сфере здоровья и хорошего самочувствия.

«Питание уходит с периферии; там, где оно было для небольшого числа очень увлеченных, очень опытных людей», ​ сказал он. на здоровье, а также желание позаботиться о себе.” ​

Между тем, огромный технологический прогресс дает компаниям лучший доступ к данным о конкретных потребностях потребителей, что позволяет им ориентироваться на клиентов с индивидуальными решениями в области питания.

«Благодаря данным, цифровому ИИ, машинному обучению мы видим абсолютные прорывы, происходящие в науке о питании», — сказал Флэтин.

Он продолжил: и мы видим гораздо больше возможностей для предоставления этих ответов и предоставления персонализированной версии продуктов, услуг, решений и подталкивания там, где потребители чувствуют себя уполномоченными.”

В 2019 году Mars Edge приобрела контрольный пакет акций foodpring, компании по производству пищевых продуктов, ориентированной на потребителя, со штаб-квартирой в Берлине. Foodspring предлагает основанные на фактических данных и данных продукты для потребителей, нуждающихся в спортивных достижениях, здоровом образе жизни и фигуре, таких как протеиновые коктейли, закуски и батончики, мюсли и каши, а также ряд напитков, пояснил Флатин. Помимо ассортимента продукции, он предлагает платформу контента для питания и фитнеса с помощью фитнес-видео, рецептов, советов по питанию и системы рекомендаций по продуктам.

«Подход, основанный на фактических данных»

Компания Mars Edge также создала пищевую добавку под названием CocoaVia, которая представляет собой пищевую добавку с экстрактом какао на основе 20-летнего исследования Mars флаванолов какао для улучшения когнитивных функций и здоровья сердца.

По словам президента, эти шаги демонстрируют усилия компании по «сочетанию пищи, которую мы хотим, с необходимым нам питанием». «Мы используем ориентированный на потребителя и основанный на фактических данных подход, внедряя цифровые и цифровые решения, основанные на науке и исследованиях», — отметил он.

«Мы ставим данные в центр своей деятельности, чтобы способствовать дифференциации, инновациям, персонализации и точности. И мы сосредоточились на цифровых решениях для предприятий, ориентированных на потребителя, которые позволили бы нам оставаться рядом с потребителями, прислушиваться к их потребностям и реагировать на них. Мы делаем это, ориентируясь на потребителей, которые хотят сохранить здоровье с помощью спорта, фитнеса, контроля веса, здоровья сердца и мозга».

Оставаться гибким и актуальным

Mars Edge демонстрирует, как такой глобальный гигант, как Mars, развивает свой предпринимательский склад ума и заново изобретает себя, чтобы оставаться актуальным для следующего поколения потребителей.

Благодаря приобретению компании KIND, например, Mars расширяет выбор потребителей в сфере перекусов на ходу. «В нашем продовольственном бизнесе Mars мы постоянно развиваем наше портфолио, предлагая больше овощей, больше бобовых, больше зерна», — отметил Флатин.

Теперь цель Mars Edge — предложить «лучшее качество жизни благодаря правильному питанию».

«Существуют миллионы людей, у которых есть подлинная мотивация, они хотят быть здоровее, умнее и ищут решения для решения своих болевых точек», сказал он. «Вот почему я убежден, что мы здесь движемся к мейнстриму, как и решения, которые мы демократизируем».

Предоставление продуктов для питания в массы

С ростом числа потребителей, которые могут, например, с помощью приложений для питания на мобильных телефонах, контролировать свое питание и диету, Flatin также прогнозирует цены в области персонализированных питание слишком демократизируется . «Я вижу, что [цены] гораздо больше уходят на территорию мейнстрима», — сказал он.

«Демократизация решений для обеспечения доступа к миллионам людей — это именно то, что мы намерены и к чему стремимся», — настаивал он .

Между тем, бизнес-модели, ориентированные на потребителя, явно выиграли во время пандемии. Останется ли канал D2C таким же актуальным после COVID? «Да, пока мы рассматриваем D2C как часть множества каналов, по которым мы, потребители, любим совершать покупки», — ответил Флатин.

«Сочетание различных каналов будет продолжать развиваться, и для нас, как для компаний, важно помнить, что ни один из каналов не может быть выигрышным.Нам нужно учиться, и нам нужно разработать, как быть вездесущими в этих различных каналах и предлагать потребителям плавную навигацию по этим каналам, чтобы вы могли найти нас повсюду».

Пропустили что-нибудь из цифрового саммита FoodNavigator 2021: Positive Nutrition? Не волнуйтесь, вы по-прежнему можете получить доступ ко всем нашим занятиям и раздаточным материалам, которые будут доступны по запросу в течение следующих 90 дней. Нажмите здесь, чтобы ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ БЕСПЛАТНО .

Какие факторы влияют на покупку потребителем продуктов спортивного питания?

Спортивное питание Рост и развитие

По данным Euromonitor International, мировой рынок спортивного питания вырос на 217% с 2006 по 2020 год при среднегодовом темпе роста 8,5%. 1 Этот рост во многом обусловлен ростом числа потребителей, ведущих активный образ жизни. То, что началось с продуктов спортивного питания для обеспечения общей поддержки активного и здорового образа жизни, уступило место поиску продуктов, отвечающих очень конкретным потребностям.Ожидается, что в следующие 5 лет рост мирового рынка останется высоким, по оценкам, CAGR составит от 7 до 8 процентов. 2

Основные пользователи против потребителей, ведущих активный образ жизни

Первоначальные потребители спортивного питания (известные как основные потребители) по-прежнему сосредоточены на продуктах, поддерживающих оптимальные спортивные результаты. Основные пользователи ищут конкретные функциональные преимущества, чтобы поддерживать свое тело в отличной форме до, во время и после интенсивной физической активности. Ингредиенты, которые обеспечивают желаемые преимущества, часто имеют приоритет над ингредиентами с чистой этикеткой или вкусом.

Потребители, ведущие активный образ жизни, склонны к менее интенсивным занятиям фитнесом, таким как бег трусцой, походы или занятия в тренажерном зале, а теперь и онлайн у себя дома. Цель потребителей, ведущих активный образ жизни, которые ищут продукты спортивного питания, состоит не в том, чтобы поддерживать спортивные результаты, а в том, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Этим потребителям важны функциональные продукты с чистой этикеткой, которые приятны на вкус и удобны.

Что движет ключевыми пользователями?

1.Наращивание мышечной массы и силовые показатели

Основные пользователи, занимающиеся тяжелой атлетикой и другими видами силовых тренировок, часто полагаются на продукты спортивного питания для удовлетворения своих высоких потребностей в белке. Готовые к употреблению порошки или коктейли являются предпочтительным форматом продукта и должны содержать полноценные белки, такие как сывороточный белок или соевый белок. Креатин и аминокислотные ингредиенты, такие как аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) или незаменимые аминокислоты (EAA), также нравятся этим потребителям.

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ: ОТ НИШЕВОГО МАРКЕТИНГА К МАССОВОМУ МАРКЕТИНГУ

Как отмечалось в отчете «Тенденции в области продуктов питания и напитков в 2016 году», потребители меняют то, как мы покупаем, едим и пьем пищу, и это также влияет на их отношение к спорту и фитнесу.

Традиционно спортивное питание и специальные продукты всегда предназначались исключительно для бодибилдеров или профессиональных спортсменов. Однако в последние годы эти типы готовых пищевых продуктов расширяются в различных сегментах пищевой промышленности в связи с растущим интересом к здоровому и активному образу жизни.

Исходя из этого, мы можем выделить три основных типа потребителей товаров, связанных со спортом, а именно:

— Спортсмен « серьёзный », группа профессиональных спортсменов и бодибилдеров, которые готовятся к соревнованиям.
— « спортсмен », который активно занимается спортом или фитнесом в качестве хобби.
— Пользователь « образ жизни », который не принимает продукты спортивного питания для тренировок.

Что продвигает спортивное питание из ниши на массовые рынки?


Более активный образ жизни, забота о здоровье и растущий интерес к внешнему виду — вот некоторые из причин, по которым спортивное питание широко распространено из одного сегмента в другой, а не исключительно для «серьезных спортсменов».

1. Физические упражнения : Все больше и больше потребителей начинают все больше и больше знакомиться с продуктами для упражнений и спортивного питания, которые, как утверждается, улучшают спортивные результаты.

2. Поддержание веса : Данные, собранные об ожирении, показали непрерывный рост во всем мире. Все больше потребителей пытаются сбросить или сохранить свой вес. Продукты спортивного питания разработаны с учетом рекомендаций и целей потребителей. Кроме того, эти продукты используются в качестве уловки для повышения осведомленности потребителей, имеющих проблемы с весом.

3. Энергия : Продукты спортивного питания считаются источником энергии для людей, ведущих активный образ жизни, дают мгновенный заряд энергии или поддерживают чувство сытости.

Таким образом, мы можем видеть, как эти конкретные опасения отражаются в таких продуктах, как хлопья Nestlé Fitness, с особыми деталями на упаковке и рекламой онлайн-классов зумбы.

С другой стороны, он устанавливает стандартизацию потребления белка, который увеличился в потреблении гораздо большим количеством потребителей, чем просто активными пользователями.Изначально целью приема протеина было увеличение мышечной массы. Тем не менее, роль белков в поддержании физической формы и работоспособности изменилась, и они все чаще используются для поддержания веса, сытости и энергии.

Имея это в виду, молочные белки являются первым выбором спортсменов и любителей спорта при увеличении потребления белка.

В секторе спортивного питания существует множество возможностей для разработки продуктов, и этот сектор продолжает расти. Если вы думаете о разработке или запуске продукта, предназначенного для этого сектора, почему бы не подписаться на нас или не зарегистрироваться в нашем блоге, чтобы быть в курсе последних новостей и тенденций в области продуктов питания и напитков.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону [email protected] .

¿Nos dejas tu commentario?

Что движет потребителями при покупке спортивного питания?

По мере совершенствования науки о питании и роста осведомленности потребителей о влиянии питания, здоровья и окружающей среды на здоровье рынок продуктов питания и напитков резко изменился. Одним из значительных изменений является то, как изменился рынок спортивного питания, превратившись из очень узкой категории для спортсменов в категорию с гораздо более широкой привлекательностью.Это хорошо видно на примере массового успеха популярных энергетических и спортивных напитков, поскольку потребители по-новому исследуют активное питание.

Откуда современные покупатели спортивного питания получают информацию?

Потребители спортивного питания собирают информацию из самых разных источников, будь то лично или в Интернете, согласно выводам, полученным из «Опроса спортивного питания США» гуру FMCG (опубликованного в 2019 году, с участием 2000 респондентов).

Наиболее популярным источником информации для этих клиентов являются социальные сети, где информация постоянно доступна из самых разных источников.Помимо этого, 56% опрошенных заявили, что ссылаются на информацию на веб-сайте бренда, предпочитая обращаться к первоисточнику, а 55% заявили, что доверяют рекомендациям и советам своих друзей и семьи. Только 36% сказали, что они полагаются на этикетки продуктов для получения информации, и только 13% беспокоятся о блогах или сайтах с обзорами. Социальные сети, начиная от платной рекламы и заканчивая личным одобрением, вероятно, предлагают лучший способ для компаний, занимающихся спортивным питанием, делиться заявлениями и преимуществами продукта.

Какую информацию ценят покупатели спортивного питания?

Что касается информации, которую эти потребители ценят больше всего, 78% опрошенных потребителей сообщают, что ищут пробиотики, а 74% хотят подтвердить, что продукты, которые они покупают, не содержат ингредиентов ГМО.Это демонстрирует тесную связь между продуктами спортивного питания и концепциями здорового питания: недостаточно того, что продукт предлагает прямые преимущества, такие как высокое содержание белка; он также должен быть связан с другими преимуществами для здоровья.

Потребителей также привлекают определенные ингредиенты, хотя осведомленность об этих ингредиентах может сильно различаться. Например, киноа узнали 70% опрошенных потребителей, тогда как только 9% были знакомы с казеинатами. Для тех, кто знает об используемых ингредиентах, от трети до половины опрошенных потребителей сказали, что присутствие определенных ингредиентов влияет на их покупательские привычки.И хотя растущая осведомленность потребителей об ингредиентах является ключевой частью уравнения, следует отметить, что как только потребители узнают о преимуществах, появляется сильный стимул к покупке.

Действительно, многие факторы влияют на решение о покупке для потребителей спортивного питания. Одним особенно сильным преимуществом является наличие естественных заявлений, которые 73% потребителей считают привлекательными или очень привлекательными. Потребителей все больше привлекает то, что гуру FMCG определяет как отношение «хорошо для меня, хорошо для земли», когда ингредиенты, считающиеся натуральными или экологически безопасными, также воспринимаются как полезные для здоровья людей.

Еще один очень важный тип заявлений — «с низким содержанием жира» или «без жира». Когда люди выбирают продукт по соображениям здоровья, недостаточно просто иметь «хорошие» ингредиенты; продукты также должны избегать «плохих» ингредиентов.

Атрибуты продукта

Помимо заявлений, для потребителей очень важно, чтобы продукт удовлетворял их вкус, текстуру и общее впечатление. Это особенно заметно в отношении продуктов с высоким содержанием белка, которые часто имеют негативные сенсорные ассоциации.На вопрос о продуктах, содержащих сывороточный протеин, 53% респондентов ответили, что проблема заключается во вкусе, а 56% из них конкретно указали, что вкус слишком меловый. На вопрос, будут ли они платить больше за продукт с приятным вкусом, 78% тех, у кого есть проблемы с ароматом, ответили, что да. Независимо от преимуществ, предлагаемых продуктом, потребители почти всегда будут отдавать предпочтение собственному удовольствию над другими факторами.

Другие важные факторы играют роль в решении покупателя спортивного питания о покупке.Главная проблема — это доступность, за которой следует цена. В нашем опросе 71% потребителей заявили, что их самым большим препятствием для покупки является доступность продукта, а 70% указали, что цена продукта была проблемой при покупке.

Что покупают покупатели? Белок.

Исследования гуру FMCG ясно показывают растущую популярность продуктов с высоким содержанием белка, причем потребители проявляют больший интерес к этой категории, чем когда-либо прежде. Мы видим, что за последние шесть месяцев 57% покупают напитки с молочным протеином, 52% сообщают о покупке протеинового батончика, а 46% приобретают протеиновый порошок для добавления в коктейли или напитки.

Даже более новые продукты, такие как обогащенное белком мороженое (категория, получившая известность благодаря успеху таких брендов, как Halo Top), уже покупают 46% опрошенных потребителей. Популярность этих категорий и продуктов демонстрирует, насколько радикальным и радикальным был переход к продуктам с высоким содержанием белка за последние десятилетия, при изобилии продуктов и высоком спросе на них. Также примечательно, что многие из этих продуктов долгое время считались прерогативой спортсменов и бодибилдеров, но теперь они начали проникать в мейнстрим.

Однако некоторым продуктам спортивного питания еще предстоит завоевать популярность. Менее 23% респондентов заявили, что покупают протеиновую воду, 16% пробовали спортивный гель и только 7% употребляли энергетические гели. Эти продукты по-прежнему прочно ассоциируются с «серьезными» спортсменами, и им еще предстоит перейти на более широко потребляемые продукты. Кажется вероятным, что гели никогда не совершат такого скачка, учитывая проблемы с непривычностью и текстурой.

Данные для этой статьи основаны на «Обзоре спортивного питания США», проведенном гуру FMCG (опубликованном в 2019 году).

Эндрю Крофтс — старший аналитик FMCG Gurus (https://fmcggurus.com/). Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с гуру FMCG по адресу [email protected]

Границы | Мультиомный подход к точному спортивному питанию: ограничения, проблемы и возможности

Персонализированное и точное питание

Основной принцип Диетических рекомендаций для американцев (DGA) на 2020–2025 гг. заключается в том, что здоровое питание представляет собой настраиваемую структуру, поддерживающую индивидуальный выбор в соответствии с личными предпочтениями (1).Тем не менее, DGA также были охарактеризованы как рекомендации на уровне населения, которые не обеспечивают идеального руководства по питанию для каждого человека (2). Индивидуумы сильно различаются по своим метаболическим реакциям на определенные компоненты DGA, и большая часть этих различий необъяснима (3, 4). Национальные институты здравоохранения (NIH) и другие агентства сосредоточены на исследованиях, чтобы улучшить научное понимание этих индивидуальных различий, придавая импульс сдвигу парадигмы в сторону персонализированного питания (5, 6).В этом мини-обзоре в повествовательном стиле описываются ограничения, проблемы и возможности персонализированного питания с акцентом на мультиомные подходы и то, как их можно применить к спортивному питанию и питанию при физических нагрузках.

Ожидается, что персонализированное питание вырастет с 8,2 млрд долларов в 2020 году до 16,4 млрд долларов к 2025 году (7). Этот рост обусловлен повышением осведомленности потребителей о здоровье и фитнесе, резким снижением затрат на генотипирование, доступом к бесплатным общедоступным архивам данных о генетических вариациях, цифровым здравоохранением, наборами для прямого доступа к потребителю (DTC), широкой доступностью и использованием приложений для смартфонов. , потребительский спрос на добавки и старение населения (7, 8).Сторонники также настаивают на том, что персонализированное питание по сравнению с традиционными подходами будет более эффективным для мотивации людей к улучшению своего рациона питания и, таким образом, к снижению факторов риска заболеваний (9, 10).

Было предложено несколько определений персонализированного питания (10, 11). Международный институт наук о жизни подчеркнул, что персонализированное питание для в целом здорового населения должно использовать «индивидуальную информацию, основанную на научных данных, для содействия изменению диетического поведения, которое может привести к измеримой пользе для здоровья» (2).Другие предпочитают термин «точное питание», основанный на подходе системной биологии и мультиомики (т. е. с использованием инструментов геномики, транскриптомики, протеомики, метаболомики, микробиомики, эпигенетики) с интеграцией биоинформатики и машинного обучения для повышения научной достоверности, необходимой для конкретного питания. рекомендации (3, 11).

Персонализированное и точное питание — это новые дисциплины, целью которых является расслоение людей на все более мелкие группы по мере развития науки и точного предоставления конкретных рекомендаций по питанию (7, 11).Прежде чем персонализированное и точное питание станет общепринятым компонентом науки о питании и профессиональной практики, предстоит решить множество проблем. Метаболическая гетерогенность с высокой индивидуальной вариабельностью в значительной степени необъяснима (4). Точное питание направлено на улучшение научного понимания реагирующих и не реагирующих на диетические вмешательства. Этот процесс потребует огромных инвестиций со стороны исследователей, занимающихся мультиомикой, и финансовых агентств при сильной поддержке биоинформатики (11, 13).Как только метаболическая гетерогенность станет лучше понята, полученные данные должны быть преобразованы в точные диетические рекомендации, которые будут эффективными и полезными для здоровья (6, 11). Весь процесс должен быть связан с поддержкой изменения поведения в отношении здоровья и исследованиями, чтобы определить, достаточно ли мотивированы люди, чтобы измениться и принять этот дорогостоящий и сложный подход в долгосрочной перспективе.

В настоящее время мы находимся в переходном периоде с быстрым расширением данных мультиомики, основанных на питании, но с отсутствием хорошо спланированных исследований, демонстрирующих эффективные диетические рекомендации на уровне небольших групп или на индивидуальном уровне (12).У людей более 21 000 генов, и каждый человек имеет более 50 000 однонуклеотидных полиморфизмов (SNP) (3, 13). На наблюдаемые фенотипы влияют многие гены, SNP и другие типы генетических вариантов, а также эпигенетические изменения, вызванные факторами окружающей среды и образа жизни, которые влияют на работу генов (13). Люди сильно различаются по тому, как они реагируют на биологически активные вещества растительной пищи и фитохимические вещества, отчасти из-за различий в абсорбции, распределении, метаболизме и выделении (ADME) (6). В результате межиндивидуальные вариации значительны и намного превышают внутрииндивидуальные вариации в большинстве мультиомных исследований (4, 12).Например, даже среди близнецов альфа-разнообразие (богатство) кишечного микробиома со временем больше варьируется между близнецами, чем внутри близнеца (14). Все это усложняет перевод данных геномики и других мультиомных данных в рекомендации по питанию для небольших групп и отдельных лиц (13).

Необходимо новое поколение исследований с углубленным фенотипированием и интеграцией мультиомных данных с машинным обучением (подотрасль искусственного интеллекта), чтобы помочь в разработке прогностических точных моделей питания (6, 11, 15).Алгоритмы машинного обучения с учителем и без учителя сосредотачиваются на закономерностях в больших и сложных наборах данных точного питания для разработки прогнозов с максимальной вероятностью в отношении интересующих результатов (15). Использование машинного обучения в точном питании — это новая дисциплина, и одной из основных задач является разработка высококачественных наборов данных из больших когорт, из которых были получены соответствующие измерения. Еще одной проблемой является использование показателей оценки для проверки фактической эффективности моделей прогнозирования (15).

Десятилетия исследований генетического риска ожирения могут послужить уроком для тех проблем, которые ждут впереди в области точного питания. На генетический компонент ИМТ в популяции приходится от 40 до 50% его дисперсии после поправки на возраст и пол, что дает возможность оценить модифицирующие эффекты генетической изменчивости (16). В настоящее время из полногеномных ассоциативных исследований (GWAS) в сочетании с большими панелями SNP становится очевидным, что генетический риск ожирения формируется сотнями, возможно, тысячами вариантов ДНК (16).В результате ни один алгоритм клинического скрининга, основанный на генетике, не обладает прогностической силой, необходимой для расчета риска ожирения у отдельных лиц (16). Самый важный вывод из исследований генетики ожирения заключается в том, что не все люди имеют одинаковую склонность к ожирению, и, несмотря на десятилетия усилий, это по-прежнему трудно предсказать.

Что это означает для точного питания? Как на ожирение, так и на то, как люди реагируют на диетические вмешательства, влияют многие внутренние и внешние факторы.Геномика — это лишь один из многих компонентов, которые необходимо измерять и учитывать. Новые программы точного питания для лечения ожирения были разработаны с персонализированными составами макронутриентов, которые варьируются в зависимости от генотипа человека, энтеротипа и других связанных факторов (17). Для уточнения этого подхода необходимы комплексные наборы данных из больших групп, которые включают демографию, антропометрию, рацион питания, физическую активность, геномику, транскриптомику, эпигенетику, протеомику, метаболомику и воздействие окружающей среды (3, 11, 12).С помощью машинного обучения эти типы наборов данных можно моделировать для улучшения понимания межиндивидуальных различий и разработки более точных рекомендаций по правильному питанию. Несмотря на достигнутый значительный прогресс, работа над решениями и разъяснениями, основанными на мультиомике, остается незавершенной, и есть большие надежды на то, что это будет успешная, хотя и дорогостоящая инициатива (6, 13).

Точное питание для спортсменов и физически активных людей

Итак, какие выводы из точного питания можно применить к спортсменам и физически активным людям? Спортсмены сильно различаются по образу жизни и метаболическим и физиологическим реакциям на спортивную пищу и добавки (18, 19).Большинство рекомендаций по спортивному питанию и периодизированных планов питания основаны на среднегрупповых ответах и ​​профессиональном мнении (20–22). Несколько организаций рекомендовали подход, основанный на биологических системах, для адаптации руководств по спортивному питанию для более персонализированного подхода (19–23).

На рис. 1 обобщен подход к точному питанию спортсменов. Это двухэтапный процесс, который фокусируется на сборе как можно большего количества индивидуальной, научно обоснованной информации о человеке, а затем на разработке и предоставлении индивидуальных рекомендаций по питанию при мониторинге и измерении результатов в отношении здоровья и производительности.На первом этапе особое внимание уделяется сбору информации с использованием различных источников, включая образ жизни и истории болезни, оценку диеты, физиологические оценки из лаборатории производительности и носимых датчиков, а также мультиомные данные из образцов крови, мочи, слюны и стула. В зависимости от ресурсов и в течение этого переходного периода продолжающихся исследований ученых на этом этапе может потребоваться всего несколько целевых данных о биомаркерах с высокой величиной эффекта. Второй шаг включает в себя предоставление научно обоснованных рекомендаций по питанию, поддержку изменения поведения, а также мониторинг здоровья и производительности, эффективности и преимуществ по сравнению с затратами.Точный подход к спортивному питанию — это развивающаяся наука с годами дополнительных исследований больших групп, необходимых для обеспечения точного, практичного и индивидуального руководства по питанию.

Рисунок 1 . Точное питание для спортсменов направлено на улучшение адаптации методов питания для оптимизации как здоровья, так и производительности. Это двухэтапный процесс, в котором особое внимание уделяется 1) получению индивидуальной научной информации с использованием различных источников и 2) предоставлению научно обоснованных рекомендаций по питанию с поддержкой изменения поведения и мониторингом эффективности и преимуществ по сравнению с затратами. .

Несмотря на научные оговорки на данный момент времени, компании DTC, занимающиеся точным спортом и питанием, уже вышли на рынок. Все большее число DTC-компаний собирают соответствующие демографические данные и данные об образе жизни, извлекают ДНК из образцов слюны потребителей с помощью домашних наборов, оценивают наличие или отсутствие генетических вариантов, прогнозируют врожденные спортивные способности и/или предоставляют индивидуальные рекомендации по тренировкам и диете. повысить производительность (8, 24).Анализ крови и данные ДНК также используются для разработки рекомендаций по наращиванию мышечной массы, уменьшению воспаления, увеличению энергии, оптимизации настроения, повышению метаболизма, улучшению когнитивных функций и поддержанию здоровья костей.

В настоящее время ученые-генетики сходятся во мнении, что генетические тесты DTC не могут предоставить точную информацию о ранних спортивных талантах, рекомендациях по тренировкам для достижения максимальной производительности или о том, как сбросить жир и нарастить мышечную массу (25, 26). Часто генетические тесты DTC сосредотачиваются на полиморфизмах всего нескольких генов (например,g., альфа-актинин-3 или ACTN3 и ангиотензинпревращающий фермент или АПФ), несмотря на то, что нет последовательных научных доказательств того, что они оказывают заметное влияние на такие сложные атрибуты, как спортивные результаты (8, 24–26). Оценки наследственности кардиореспираторной выносливости или VO2max относительно высоки (около 50%) (27, 28). Тем не менее, исследования, связывающие генотип и SNP с кардиореспираторной подготовленностью и другими связанными атрибутами, такими как реакция на физическую нагрузку и вызванные физической нагрузкой изменения кардиометаболических факторов риска, не позволили создать окончательные панели, которые могли бы использоваться компаниями DTC (27, 29–31).Использование глобальных метаболомных и протеомных профилей в качестве коррелятов кардиореспираторной подготовленности было изучено только недавно, и их лучше всего описывать как предварительные исследования (32, 33).

Общие характеристики, связанные с питанием, которые оцениваются компаниями DTC, включают пищевую непереносимость (например, непереносимость лактозы), пищевую непереносимость (например, чувствительность к кофеину), макроэлементы (например, метаболизм липидов), метаболизм микроэлементов (например, метаболизм витаминов D и C) , пищевое поведение (например,, контроль веса) и окислительный стресс (антиоксидантная и дезинтоксикационная способность) (8). Компании DTC редко предоставляют информацию о конкретных генетических вариантах, которые оцениваются, и, когда они перечислены, они часто не связаны с признаком (8). Было предложено растущее число взаимодействий между генами и питательными веществами, которые могут влиять на спортивные результаты, но в целом в настоящее время не хватает убедительных данных исследований, чтобы дать рекомендации для спортсменов, основанные на нутригеномике (31).

Кофеин является одной из пяти научно обоснованных пищевых добавок, связанных с оптимизацией спортивных результатов (18, 21), и служит ярким примером проблем спортивной нутригеномики.Исследования в целом поддерживают прием кофеина (3–13 мг/кг) для повышения работоспособности в широком диапазоне режимов упражнений, но индивидуальные реакции сильно различаются (34). Ген цитохрома P450 1A2 (CYP1A2) продуцирует фермент, который метаболизирует кофеин, но более 13 SNP могут модифицировать метаболическую активность этого гена (35). Одним из SNP CYP1A2 является rs762551, и у носителей A/C и C/C (54% популяции) активность метаболизма кофеина снижена по сравнению с более быстрым метаболизмом у носителей A/A (46% популяции).Хотя было высказано предположение, что полиморфизм CYP1A2 изменяет эргогенный эффект кофеина, исследования до сих пор неоднозначны, и генотипирование CYP1A2 как услуга для спортсменов не рекомендуется до тех пор, пока не станет известно больше (35, 36).

Еще одним интересным питательным веществом, которое служит примером проблем, стоящих перед спортивной нутригеномикой, является холин. Холин является важным питательным веществом, участвующим во многих биохимических путях, связанных с производительностью, включая выработку ацетилхолина для нейротрансмиссии и образование фосфатидилхолина в мышечных мембранах (37, 38).Низкое потребление холина с пищей может снизить концентрацию фосфатидилхолина в мембранах мышечных клеток, делая их более хрупкими и склонными к повреждению мышц, вызванному физической нагрузкой, и утечке креатинфосфокиназы (КФК) (39). Общие полиморфизмы генов, участвующих в метаболизме холина (около 10% популяции), включают SNP (rs2771040, rs1557502), связанные с переносчиком растворенного вещества 44, переносчиком холина 1 (SLC44A1) и генами холинкиназы (CHKB) (38, 39). У людей, являющихся носителями этих SNP, после стрессовых упражнений, включающих эксцентрические сокращения (например, мышечные сокращения), наблюдается чрезвычайно высокий уровень креатинфосфокиназы (КФК) в сыворотке крови.г., бег по склону). У этих людей также может развиться рабдомиолиз, когда диета с низким содержанием холина сочетается со стрессовыми уровнями физических упражнений. Некоторые выступают за широкомасштабный скрининг SNP для выявления таких людей в сочетании с рекомендациями по увеличению потребления холина (например, больше яиц и печени) и метилфолиевой кислоты для смягчения повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой (39–41). Тем не менее, окончательные исследования в поддержку этой стратегии отсутствуют, а долгосрочные последствия для здоровья и производительности носителей этих полиморфизмов генов неизвестны.В исследованиях постоянно не удавалось продемонстрировать, что дополнительный прием холина оказывает положительное влияние на физическую или когнитивную деятельность (42, 43).

Точное питание зависит от того, что можно точно оценить на индивидуальном уровне, и этот процесс часто начинается и в конечном итоге ограничивается оценкой рациона питания и физической активности. МОК рекомендует проводить полную оценку рациона спортсмена перед принятием решения об использовании добавок (18).Данные, полученные в результате оценки потребления пищи (например, 24-часовой отзыв, анкеты о частоте приема пищи, записи о питании), имеют ограниченную полезность, поскольку они обременительны и основаны на самоотчетах, памяти, предвзятости в отчетах о социальной желательности и реакции на изменение поведения при мониторинге (44). , 45). В настоящее время средства мониторинга физической активности по сравнению с диетическим питанием более совершенны (44). Технологические достижения в области носимых датчиков улучшили физиологический и производительный мониторинг умственного и физического стресса, качества сна, уровня глюкозы в крови, температуры тела, состояния гидратации, потребления кислорода, частоты сердечных сокращений, артериального давления и физических нагрузок (46).Использование носимых датчиков облегчает непрерывное отслеживание целевых результатов в режиме реального времени, что должно повысить полезность рекомендаций по питанию вплоть до индивидуального уровня. Использование мультимодальных носимых датчиков и миниатюрных камер в области оценки питания быстро расширяется (44, 45, 47). Конечная цель состоит в том, чтобы сделать физическую активность, рацион питания и физиологический мониторинг плавными, пассивными, доступными и точными, и это изменит эффективность точного питания (46–48).

Подход системной биологии к точному спортивному питанию

Интенсивные острые тренировки увеличивают метаболические потребности организма в 6–20 раз по сравнению с уровнями покоя и оказывают глубокое временное воздействие на экспрессию генов и уровни многочисленных метаболитов, липидных медиаторов и белков в крови/тканях (49–59). Эти молекулярные изменения, вызванные физическими упражнениями, сложны и до конца не изучены. Подходы к системной биологии человека с интегрированным мультиомным профилированием были инициированы для улучшения научного понимания молекулярных основ соответствующих преимуществ для здоровья и профилактики заболеваний (50).

Мультиомное профилирование в науке о физических упражнениях быстро расширилось благодаря развитию новых технологий, которые обеспечивают одновременное измерение сотен и тысяч молекул в небольших количествах жидкостей, клеток и тканей организма. Недавние исследования связали острые интенсивные физические нагрузки с изменениями примерно в 6000 транскриптов (по данным секвенирования РНК), более чем в 300 белках и от 300 до 700 метаболитов (49–56). Интегрированное молекулярное профилирование во время восстановления после энергичных упражнений указывает на то, что затронуты многие биологические процессы, включая энергетический обмен, окислительный стресс, иммунную функцию и воспаление, восстановление и ремоделирование тканей, сигнальные пути, рост и подвижность клеток, сердечно-сосудистую сигнализацию и ангиогенез, а также апоптоз (49–49). 52).Протеомика упражнений показала, что сотни белков секретируются мышцами и другими тканями дискретно или во внеклеточных пузырьках для регулирования физиологических процессов во всем организме (54, 55, 60). Метаболомика физических упражнений установила, что после интенсивных упражнений, продолжающихся более двух часов, происходят масштабные изменения многочисленных и разнообразных метаболитов, связанных с липидами, которые достигают своего надира в течение нескольких часов с уменьшением после одного дня восстановления (53, 58). Другие сдвиги метаболитов плазмы, вызванные физическими упражнениями, включают различные аминокислоты и промежуточные продукты цикла трикарбоновых кислот (TCA), включая малат, аконитат, цитрат, фумарат, сукцинат и альфа-кетоглутарат.Послетренировочные изменения в аминокислотах поддерживают метаболические потребности, а увеличение метаболитов ТСА способствует регуляции воспаления и иммунной функции (50, 51, 53, 56). Интенсивные и продолжительные упражнения также повышают уровень в плазме и мышцах от 50 до 100 биологически активных продуктов окисления полиненасыщенных жирных кислот, называемых оксилипином (57). Оксилипины играют жизненно важную регулирующую роль во многих физиологических процессах, включая иммунную функцию, воспаление, сердечную и сосудистую функцию и свертывание крови (57).

Таким образом, тысячи молекул временно воздействуют на интенсивные физические нагрузки, но сложное взаимодействие между этими молекулами, широкий диапазон реакций, измеряемых между отдельными людьми, и использование относительно небольших размеров выборки не привели к научному консенсусу (49–52). Меньшее количество молекул различает тренированные и нетренированные состояния по сравнению с гораздо большими, но преходящими сдвигами в белках и метаболитах после острых приступов упражнений, и здесь мало совпадения (49–52). Таким образом, суммарный эффект от регулярных резких сдвигов экспрессии генов, вызванных физическими упражнениями, и тысяч белков и метаболитов может играть большую роль в опосредовании последствий для здоровья, чем при хронической адаптации.Консорциум молекулярных преобразователей физической активности (MoTrPAC) был создан в рамках программы Общего фонда NIH для расширения научных знаний в этой области и создания молекулярной карты интенсивных и хронических тренировок (61).

Применение мультиомных подходов к спортивному питанию все еще является новой областью научных исследований. Глобальная и целенаправленная метаболомика (вместе с липидомикой) и протеомика улучшают способность улавливать сложные биохимические эффекты, возникающие в результате диетического вмешательства у спортсменов во время тренировки (62).Основополагающие исследования в этой области показывают, что повышение уровня связанных с липидами метаболитов, оксилипинов и воспалительных цитокинов после нескольких часов интенсивной езды на велосипеде значительно снижается, когда спортсмены, не употребляющие пищу в течение ночи, потребляют углеводы по сравнению с употреблением только воды (62–65). Упражнения в условиях «низкого содержания углеводов» вызывают физиологический стресс из-за широко распространенной экспрессии генов, передачи клеточных сигналов, воспаления, активации иммунной системы и повышенной выработки оксилипина. Этот подход позиционируется как полезный для адаптации к тренировкам, но существует мало научных подтверждений, связывающих «тренировку с низким содержанием углеводов» с улучшением результатов упражнений в долгосрочной перспективе (62).

Прием полифенолов в качестве меры противодействия воспалению, вызванному физической нагрузкой, привлекает все большее внимание исследователей (62, 63, 66). В более ранних исследованиях сообщалось о нескольких заметных преимуществах повышенного потребления полифенолов для спортсменов, но недостатки дизайна исследования отражали неправильное понимание биодоступности и метаболизма полифенолов, эффективных протоколов дозирования и соответствующих показателей результатов для определения биоактивных эффектов (62). Недавнее исследование показало, что добавление 1 чашки черники в день в течение двух недель перед велогонкой на время на 75 км значительно снижает уровень 10 провоспалительных оксилипинов в плазме после тренировки (63).Однако у велосипедистов, потреблявших чернику, наблюдалось 14-кратное изменение уровня 24 метаболитов черники в плазме крови после приема добавки. У людей с самым высоким фенольным откликом кишечника на потребление черники наблюдались самые низкие уровни оксилипина в плазме после тренировки. Мало что известно о причинах высоких межиндивидуальных различий в метаболитах, полученных из кишечника, после приема полифенолов. Это может быть частично связано с различиями в α-разнообразии (богатстве) кишечной микробиоты и различиями в метаболических ферментах фазы I и II и транспортерах фазы III (14, 67).Неизвестно, выиграют ли велосипедисты с низкой фенольной реакцией кишечника на 1 чашку голубики в день от удвоения потребления.

Микробиота кишечника включает большое количество бактерий, вирусов, грибков и архей, а богатство или альфа-разнообразие широко варьируется у разных людей (14, 68). Рацион питания на растительной основе и регулярные физические упражнения влияют на микробиоту кишечника, увеличивая альфа-разнообразие и выработку метаболитов, таких как короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) из пищевых волокон и фенольные соединения, полученные из кишечника, из растительных полифенолов (14, 68). , 69).SCFAs могут поддерживать спортивные результаты, влияя на использование топлива и функцию скелетных мышц, а фенольные смолы, полученные из кишечника, могут улучшать восстановление метаболизма после тренировки, уменьшая воспаление (68). SCFAs являются предпочтительным топливом для колоноцитов, а также связаны с регуляцией энергетического гомеостаза, массы тела, иммунной функции и воспаления (69).

Будущее точного спортивного питания

Метаболические различия в том, как люди реагируют на физические упражнения и диетические вмешательства, значительны и в значительной степени необъяснимы.Другая серьезная проблема в области точного питания включает преобразование дорогостоящих мультиомных биомаркерных данных в основанные на фактических данных индивидуальные рекомендации по питанию, которые приемлемы для спортсмена и эффективны с точки зрения фактической производительности, восстановления и здоровья.

В настоящее время подход к точному спортивному питанию, основанный на комплексной мультиомике для адаптации рекомендаций на уровне отдельного спортсмена, является новой дисциплиной, в которой больше вопросов, чем ответов. Precision Nutrition делает акцент на инструментах и ​​методах мультиомики, чтобы повысить научную достоверность, необходимую для конкретных рекомендаций по питанию для спортсменов и любителей фитнеса.Однако для того, чтобы это заработало, необходимы более масштабные исследования, в которых основное внимание уделяется механизмам, лежащим в основе метаболической гетерогенности, с глубоким фенотипированием, мультиомикой и машинным обучением (6). Таким образом, точное питание потребует огромных инвестиций и научных достижений, прежде чем этот подход станет точным и практичным для спортсменов. Затраты и научные проблемы делают эту уловку недостижимой, но то, что делается сегодня в области точного питания, казалось невозможным всего два десятилетия назад.

Вклад авторов

DN написал эту рукопись и соглашается нести ответственность за содержание работы.

Конфликт интересов

Автор заявляет, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могли бы быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Примечание издателя

Все претензии, изложенные в этой статье, принадлежат исключительно авторам и не обязательно представляют претензии их дочерних организаций или издателя, редакторов и рецензентов. Любой продукт, который может быть оценен в этой статье, или претензии, которые могут быть сделаны его производителем, не гарантируются и не поддерживаются издателем.

Ссылки

1. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Диетические рекомендации для американцев, 2020–2025 годы . 9-е издание. Декабрь 2020 г. Доступно в Интернете по адресу: DietaryGuidelines.gov.

Академия Google

2. Adams SH, Anthony JC, Carvajal R, Chae L, Khoo CSH, Latulippe ME, et al. Перспектива: руководящие принципы внедрения персонализированных подходов к питанию, которые приносят пользу здоровью и функционированию. Ад Нутр. (2020) 11:25–34. doi: 10.1093/advanced/nmz086

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

6. Morand C, De Roos B, Garcia-Conesa MT, Gibney ER, Landberg R, Manach C, et al. Почему межиндивидуальные различия в реакции на потребление биоактивных веществ растительной пищи имеют значение для персонализированного питания в будущем. Proc Nutr Soc. (2020) 79: 225–35. дои: 10.1017/S0029665120000014

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

9.Ливингстон К.М., Селис-Моралес С., Навас-Карретеро С., Сан-Кристобаль Р., Форстер Х., Вулхед С. и др. Исследование Food4Me. Индивидуальные рекомендации по питанию снижают потребление необязательных продуктов и напитков: результаты рандомизированного контролируемого исследования Food4Me. Int J Behav Nutr Phys Act. (2021) 18:70. doi: 10.1186/s12966-021-01136-5

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

13. Маллинз В.А., Бресетт В., Джонстон Л., Холлмарк Б., Чилтон Ф.Х. Геномика в персонализированном питании: можно ли «есть ради своих генов»? Питательные вещества. (2020) 12:3118. дои: 10.3390/nu12103118

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

14. Asnicar F, Berry SE, Valdes AM, Nguyen LH, Piccinno G, Drew DA, et al. Связи микробиома с метаболизмом хозяина и привычной диетой у 1098 глубоко фенотипированных особей. Nat Med. (2021) 27:321–32. doi: 10.1038/s41591-020-01183-8

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

17. Сан-Кристобаль Р., Навас-Карретеро С., Мартинес-Гонсалес М.А., Ордовас Х.М., Мартинес Х.А.Вклад макронутриентов в ожирение: последствия для точного питания. Nat Rev Эндокринол. (2020) 16: 305–20. doi: 10.1038/s41574-020-0346-8

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

18. Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, Larson-Meyer DE, Peeling P, Phillips SM, et al. Консенсусное заявление МОК: пищевые добавки и высокоэффективный спортсмен. Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2018) 28:104–25. doi: 10.1123/ijsnem.2018-0020

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

19.Пилинг П., Кастелл Л.М., Дерав В., де Хон О., Берк Л.М. Спортивное питание и пищевые добавки для оптимального функционирования и повышения работоспособности легкоатлетов. Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2019) 29:198–209. doi: 10.1123/ijsnem.2018-0271

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

20. Томас Д.Т., Эрдман К.А., Берк Л.М. Совместное заявление Американского колледжа спортивной медицины о питании и спортивных результатах. Медицинские научные спортивные упражнения. (2016) 48:543–68. doi: 10.1249/MSS.0000000000000852

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

21. Burke LM, Castell LM, Casa DJ, Close GL, Costa RJS, Desbrow B, et al. Согласованное заявление Международной ассоциации легкоатлетических федераций 2019 г.: питание для легкой атлетики. Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2019) 29:73–84. doi: 10.1123/ijsnem.2019-0065

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

23.Конкрайт В., Деустер П.А. Что могут ожидать сообщества сил специальных операций? J Spec Oper Med. (2019) 19:107–12.

Реферат PubMed | Академия Google

24. Филипс А.М. «Всего один щелчок — генетика DTC для родословной, здоровья, любви… и многого другого: взгляд на деловую и нормативную среду». Appl Transl Genom. (2016) 8:16–22. doi: 10.1016/j.atg.2016.01.001

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

25.Вебборн Н., Уильямс А., Макнами М., Бушар С., Питсиладис Ю., Ахметов И. и др. Прямое генетическое тестирование потребителей для прогнозирования спортивных результатов и выявления талантов: консенсусное заявление. BR J Sports Med. (2015) 49:1486–91. дои: 10.1136/bjsports-2015-095343

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

26. Влахович Н., Фрикер П.А., Браун М.А., Хьюз Д. Этика генетического тестирования и исследований в спорте: заявление с изложением позиции Австралийского института спорта. BR J Sports Med. (2017) 51:5–11. doi: 10.1136/bjsports-2016-096661

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

27. Гош С., Хота М., Чай Х., Киранья Дж., Гош П., Хе З. и соавт. Изучение лежащей в основе биологии внутренней кардиореспираторной пригодности посредством комплексного анализа геномных вариантов и профилирования экспрессии мышечных генов. J Appl Physiol. (2019) 126:1292–314. doi: 10.1152/japplphysiol.00035.2018

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

28.Чжао И, Хуан Г, Чен З, Фань Х, Хуан Т, Лю Дж и др. Четыре локуса связаны с кардиореспираторной выносливостью и выносливостью у молодых китайских женщин. Научный отчет (2020) 10:10117. doi: 10.1038/s41598-020-67045-y

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

29. Williams CJ, Williams MG, Eynon N, Ashton KJ, Little JP, Wisloff U, et al. Гены для прогнозирования тренируемости VO2max: систематический обзор. BMC Genomics. (2017) 18:831.doi: 10.1186/s12864-017-4192-6

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

30. Барбер Дж.Л., Руиз-Рами Дж.Дж., Роббинс Дж.М., Герстен Р.Э., Леон А.С., Рао Д.К. и соавт. Регулярные физические упражнения и характер реакции на различные кардиометаболические признаки: семейное исследование HERITAGE. BR J Sports Med. (2021) 35:2222–31. doi: 10.1136/bjsports-2020-103323

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

32. Castro A, Duft RG, Silva LM, Ferreira MLV, Andrade ALL, Bernardes CF, et al.Понимание взаимосвязи между внутренней кардиореспираторной выносливостью и профилем метаболизма сыворотки и скелетных мышц. J Протеом Рез. (2021) 20:2397–409. doi: 10.1021/acs.jproteome.0c00905

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

33. Robbins JM, Peterson B, Schranner D, Tahir UA, Rienmüller T, Deng S, et al. Протеомные профили плазмы человека, свидетельствующие о кардиореспираторной пригодности. Nat Metab. (2021) 3: 786–97. дои: 10.1038/с42255-021-00400-з

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

34. Grgic J, Grgic I, Pickering C, Schoenfeld BJ, Bishop DJ, Pedisic Z. Просыпайтесь и нюхайте кофе: добавки с кофеином и физические упражнения — общий обзор 21 опубликованного метаанализа. BR J Sports Med. (2020) 54:681–8. doi: 10.1136/bjsports-2018-100278

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

35. Баррето Г., Грекко Б., Мерола П., Рейс КЭГ, Гуалано Б., Сондерс Б.Новые идеи о добавках кофеина, генотипе CYP1A2, физиологических реакциях и физической нагрузке. Eur J Appl Physiol. (2021) 121:749–69. doi: 10.1007/s00421-020-04571-7

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

36. Grgic J, Pickering C, Del Coso J, Schoenfeld BJ, Mikulic P. Генотип CYP1A2 и острые эргогенные эффекты потребления кофеина на физическую работоспособность: систематический обзор. Евр.Дж. Нутр. (2021) 60:1181–95. дои: 10.1007/s00394-020-02427-6

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

39. да Коста К.А., Корбин К.Д., Никулеску М.Д., Галанко Дж.А., Зейсель Ш.Х. Выявление новых генетических полиморфизмов, которые изменяют потребность в холине с пищей и различаются по их распределению среди этнических и расовых групп. FASEB J. (2014) 28:2970–8. doi: 10.1096/fj.14-249557

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

40. да Коста К.А., Бадеа М., Фишер Л.М., Цайзель С.Х.Повышенный уровень креатинфосфокиназы в сыворотке крови у людей с дефицитом холина: механистические исследования миобластов мышей C2C12. Am J Clin Nutr. (2004) 80:163–70. doi: 10.1093/ajcn/80.1.163

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

41. Кольмайер М., да Коста К.А., Фишер Л.М., Цайзель Ш.Х. Генетическая изменчивость опосредованного фолиевой кислотой пути одноуглеродного переноса предсказывает восприимчивость человека к дефициту холина. Proc Natl Acad Sci U S A. (2005) 102:16025–30.doi: 10.1073/pnas.0504285102

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

42. Deuster PA, Singh A, Coll R, Hyde DE, Becker WJ. Прием холина не влияет на физическую или когнитивную деятельность. Мил Мед. (2002) 167:1020–5. doi: 10.1093/milmed/167.12.1020

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

43. Warber JP, Patton JF, Tharion WJ, Zeisel SH, Mello RP, Kemnitz CP, et al. Влияние добавок холина на физическую работоспособность. Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2000) 10:170–81. doi: 10.1123/ijsnem.10.2.170

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

44. Das SK, Miki AJ, Blanchard CM, Sazonov E, Gilhooly CH, Dey S, et al. Перспектива: возможности и проблемы технологических инструментов в оценке питания и активности: объединение точек зрения заинтересованных сторон. Ад Нутр. (2021) 20:nmab103. doi: 10.1093/advanced/nmab103

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

45.Ниман ДК. Оценка питания. (7-е изд.) Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw Hill, (2019).

Академия Google

46. Brunyé TT, Yau K, Okano K, Elliott G, Olenich S, Giles GE, et al. На пути к прогнозированию результатов деятельности человека с помощью носимых технологий: подход к вычислительному моделированию. Фронт Физиол. (2021) 12:1499. doi: 10.3389/fphys.2021.738973

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

47. Мортазави Б.Дж., Гутьеррес-Осуна Р.А.обзор цифровых инноваций для мониторинга диеты и точного питания. J Diabetes Sci Technol. (2021) 1:19322968211041356. дои: 10.1177/19322968211041356

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

48. Dunn J, Kidzinski L, Runge R, Witt D, Hicks JL, Schüssler-Fiorenza Rose SM, et al. Носимые датчики позволяют персонализировать прогнозы клинических лабораторных измерений. Nat Med. (2021) 27:1105–12. doi: 10.1038/s41591-021-01339-0

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

50.Контрепуа К., Ву С., Монегетти К.Дж., Хорнбург Д., Ахади С., Цай М.С. и др. Молекулярная хореография острых упражнений. Сотовый. (2020) 181:1112–30.e16. doi: 10.1016/j.cell.2020.04.043

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

51. Morville T, Sahl RE, Moritz T, Helge JW, Clemmensen C. Профилирование метаболома плазмы при упражнениях с отягощениями и упражнениях на выносливость у людей. Cell Rep. (2020) 33:108554. doi: 10.1016/j.celrep.2020.108554

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

52.Амар Д., Линдхольм М.Э., Норрбом Дж., Уиллер М.Т., Ривас М.А., Эшли Э.А. Временные траектории в транскриптомном ответе на физическую нагрузку — метаанализ. Нац.коммун. (2021) 12:3471. doi: 10.1038/s41467-021-23579-x

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

53. Сакагути К.А., Ниман Д.К., Сигнини Э.Ф., Абреу Р.М., Катаи А.М. Исследования на основе метаболомики, оценивающие вызванные физическими упражнениями изменения метаболизма человека: систематический обзор. Метаболиты. (2019) 9:164.doi: 10.3390/metabo9080164

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

55. Nieman DC, Groen AJ, Pugachev A, Simonson AJ, Polley K, James K, et al. Обнаружение иммунной дисфункции на основе протеомики у элитного спортсмена-любителя приключений, путешествующего по Антарктиде. Протеомы. (2020) 8:4. doi: 10.3390/proteomes8010004

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

56. Nayor M, Shah RV, Miller PE, Blodgett JB, Tanguay M, Pico AR, et al.Метаболическая архитектура острой реакции на физическую нагрузку у взрослых среднего возраста в обществе. Тираж. (2020) 142:1905–24. doi: 10.1161/РАСПИСАНИЕAHA.120.050281

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

57. Signini ÉF, Nieman DC, Silva CD, Sakaguchi CA, Catai AM. Ответ оксилипина на острые и хронические упражнения: систематический обзор. Метаболиты. (2020) 10:264. doi: 10.3390/metabo10060264

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

58.Ниман Д.К., Гиллитт Н.Д., Ша В. Идентификация выбранной панели метаболитов для измерения метаболических нарушений в ответ на тяжелые нагрузки. Метаболомика. (2018) 14:147. doi: 10.1007/s11306-018-1444-7

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

60. Whitham M, Parker BL, Friedrichsen M, Hingst JR, Hjorth M, Hughes WE, et al. Внеклеточные везикулы обеспечивают взаимодействие тканей во время упражнений. Клеточный метаб. (2018) 27: 237–51.е4. doi: 10.1016/j.cmet.2017.12.001

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

61. Sanford JA, Nogiec CD, Lindholm ME, Adkins JN, Amar D, Dasari S, et al. Консорциум молекулярных преобразователей физической активности (MoTrPAC): отображение динамических реакций на упражнения. Сотовый. (2020) 181:1464–74. doi: 10.1016/j.cell.2020.06.004

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

62. Ниман Д.С., Лила М.А., Гиллитт Н.Д. Иммунометаболизм: многокомпонентный подход к интерпретации влияния физических упражнений и диеты на иммунную систему. Annu Rev Food Sci Technol. (2019) 10:341–63. doi: 10.1146/annurev-food-032818-121316

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

63. Nieman DC, Gillitt ND, Chen GY, Zhang Q, Sha W, Kay CD, et al. Потребление черники и/или бананов снижает выработку арахидонового цитохрома P450 оксилипина во время восстановления после 75-километровой езды на велосипеде: рандомизированное исследование. Передняя гайка. (2020) 7:121. doi: 10.3389/fnut.2020.00121

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

64.Ниман Д.С., Гиллит Н.Д., Чен Г.Ю., Чжан К., Сакагути К.А., Стефан Э.Х. Потребление углеводов снижает уровень оксилипинов, вырабатываемых цитохромом Р450, в плазме крови после тренировки. ПЛОС ОДИН. (2019) 14:e0213676. doi: 10.1371/journal.pone.0213676

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

65. Nieman DC, Gillitt ND, Sha W, Esposito D, Ramamoorthy S. Метаболическое восстановление после тяжелой нагрузки после приема банана по сравнению с сахарным напитком или приемом только воды: рандомизированное перекрестное исследование. PLoS Один. (2018) 13:e0194843. doi: 10.1371/journal.pone.0194843

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

66. Джантан И., Хак М.А., Аршад Л., Харикришнан Х., Септама А.В., Мохамед-Хусейн З.А. Пищевые полифенолы подавляют хроническое воспаление путем модуляции множественных сигнальных путей клеток, связанных с воспалением. J Nutr Biochem. (2021) 93:108634. doi: 10.1016/j.jnutbio.2021.108634

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

67.Cladis DP, Simpson AMR, Cooper KJ, Nakatsu CH, Ferruzzi MG, Weaver CM. Полифенолы черники изменяют микробиоту кишечника и метаболизм фенолов у крыс. Функц. (2021) 12:2442–56. дои: 10.1039/D0FO03457F

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

68. Хьюз Р.Л., Хольшер Х.Д. Подпитка микробов кишечника: обзор взаимодействия между диетой, физическими упражнениями и микробиотой кишечника у спортсменов. Ад Нутр. (2021) 6:nmab077. doi: 10.1093/advanced/nmab077

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

69.Александр С., Суонсон К.С., Фэйи Г.К., Гарлеб К.А. Перспектива: физиологическое значение короткоцепочечных жирных кислот при ферментации неперевариваемых углеводов. Ад Нутр. (2019) 10: 576–89. doi: 10.1093/advanced/nmz004

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Mass от Magic Sports Nutrition

Для тех, кто хочет набрать серьезную массу, Mass by Magic Sports Nutrition — это высококалорийный протеиновый порошок, в состав которого входят различные ингредиенты, чтобы увеличить потребление калорий и суточную дозу белка.Эта высококалорийная смесь содержит не только углеводы и жиры, этот гейнер имеет соотношение углеводов и белков 2:1, поэтому он идеально подходит для набора массы без нежелательного жира. Magic Mass с высоким содержанием белка и углеводов, а также креатином и пищеварительными ферментами идеально подходит для тех случаев, когда вы не можете втиснуть цельную пищу, но вам нужна высококачественная, сбалансированная смесь, которая легко усваивается и подходит для приема внутрь. на работе, после тренировки или в течение дня.

Сочетая Magic Mass с диетой и режимом упражнений, адаптированным к вашим конкретным целям состава тела, вы заметите изменения в своем телосложении за короткий промежуток времени, и если вы будете придерживаться своей программы, эти изменения будут продолжаться бесконечно.Каждая порция содержит 25 г белка, 60 г углеводов, всего 1,8 г жира и 404 калории, так что все, о чем вам нужно беспокоиться, это выбрать один из двух восхитительных вкусов: шоколадное брауни и ванильное мягкое блюдо.

Если вы изо всех сил пытаетесь набрать вес или просто ищете вкусный порошок для замены еды, продолжая следить за своими макросами, Magic Mass — это легко усваиваемый гейнер, который идеально подходит для этой работы!

Преимущества использования Mass by Magic Sports Nutrition:
  • Гейнер с высоким содержанием белка и углеводов
  • Содержит 5 г креатина
  • Добавлены пищеварительные ферменты, чтобы не было вздутия живота
  • Соотношение углеводов к белку 2:1
  • 400 калорий, 35 г белка, 60 г углеводов и 1.8 г жира

Предупреждение: Этот продукт не является единственным источником питания и должен потребляться в сочетании с питательной диетой и соответствующей программой тренировок или упражнений. Не подходит для детей младше 15 лет или беременных женщин: следует использовать только под наблюдением врача или диетолога.

Заказы, размещенные до 15:00 AEST, с понедельника по пятницу (не включая праздничные дни), будут отправлены в тот же день! Как только ваш платеж будет очищен и информация об отправке будет доступна, мы отправим вам по электронной почте номер для отслеживания заказа.Большинство клиентов получают добавки в течение 1-2 рабочих дней! Пока:

  • Заказ до 15:00 (AEST) Пн-Пт
  • Вы используете способ оплаты с мгновенным оформлением, например мгновенный платеж Paypal или кредитную карту
  • Вес вашей посылки менее 5 кг куб. (некоторые крупногабаритные товары не применяются)
  • Вы не находитесь в удаленном месте

Обратите внимание, что посылки, отправляемые почтой Австралии (почтовый ящик, адреса защиты), могут занимать более 1-3 рабочих дней.

Посылки, отправляемые в NT, и крупногабаритные посылки, отправляемые в WA, могут доставляться в течение 5+ рабочих дней.

Если ваш заказ весит более 5 кг или является крупногабаритным: Тяжелые или крупногабаритные заказы отправляются автомобильным транспортом, что означает, что расчетное время доставки будет больше, чем заказы, отправленные воздушным транспортом.

Если вы использовали альтернативный способ оплаты: Прямой банковский перевод или чек Paypal может занять некоторое время для клиринга. Чтобы получить добавки в кратчайшие сроки, используйте мгновенный платеж Paypal или кредитную карту.

Политика доставки

Питание для активных взрослых и соревнующихся спортсменов — Институт спортивной медицины им. Маршалла

Следующие ключевые пункты обобщают текущие рекомендации по энергии, питательным веществам и жидкости Американской ассоциации диетологов и Американского колледжа спортивной медицины для активных взрослых и соревнующихся спортсменов. Эти общие рекомендации могут быть скорректированы экспертами по спортивному питанию с учетом уникальных интересов отдельных спортсменов в отношении здоровья, спорта, потребностей в питательных веществах, предпочтений в еде, массы тела и целевых показателей состава тела.

Спортсменам необходимо потреблять достаточное количество энергии в периоды высокоинтенсивных и/или длительных тренировок, чтобы поддерживать массу тела и здоровье и максимизировать тренировочный эффект. Низкое потребление энергии может привести к потере мышечной массы, менструальной дисфункции, потере или отсутствию плотности костной ткани, повышенному риску усталости, травм и болезней, а также длительному процессу восстановления.

Масса тела и состав не должны быть единственным критерием для участия в занятиях спортом; ежедневные взвешивания не рекомендуются.Оптимальные уровни жира в организме зависят от пола, возраста и наследственности спортсмена и могут зависеть от вида спорта. Методы оценки телесного жира имеют внутреннюю изменчивость и ограничения. Желательно, чтобы похудение/потеря жира происходило в межсезонье или начиналось перед соревновательным сезоном и привлекалось квалифицированным спортивным диетологом.

Углеводы

Рекомендации по углеводам для спортсменов составляют от 6 до 10 г/кг (от 2,7 до 4,5 г/фунт) массы тела в день. Углеводы поддерживают уровень глюкозы в крови во время тренировки и заменяют мышечный гликоген.Требуемое количество зависит от общего ежедневного расхода энергии спортсмена, вида спорта, пола и условий окружающей среды.

Белок

Рекомендации по белку для спортсменов, тренирующихся на выносливость и силу, составляют от 1,2 до 1,7 г/кг (от 0,5 до 0,8 г/фунт) массы тела в день. Эти рекомендуемые нормы потребления белка, как правило, могут быть обеспечены только за счет диеты, без использования белковых или аминокислотных добавок. Потребление энергии, достаточное для поддержания массы тела, необходимо для оптимального использования белка и производительности.

Жиры

Потребление жиров должно составлять от 20% до 35% от общего потребления энергии. Потребление 20% энергии из жиров не способствует повышению производительности. Жир, являющийся источником энергии, жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот, важен в рационе питания спортсменов. Спортсменам не рекомендуется диета с высоким содержанием жиров.

Ограничение

Спортсмены, которые ограничивают потребление энергии или используют строгие методы снижения веса, исключают из своего рациона одну или несколько групп продуктов или придерживаются высоко- или низкоуглеводной диеты с низкой плотностью микроэлементов, подвергаются наибольшему риску дефицита микроэлементов.Спортсмены должны придерживаться диеты, которая обеспечивает по крайней мере рекомендуемую норму потребления (RDA) всех микроэлементов.

Вода

Обезвоживание (дефицит воды, превышающий 2-3% массы тела) снижает физическую работоспособность; таким образом, достаточное потребление жидкости до, во время и после тренировки важно для здоровья и оптимальной работоспособности. Целью питья является предотвращение обезвоживания во время физических упражнений, и люди не должны пить больше, чем потоотделение. После тренировки спортсмен должен пить достаточное количество жидкости, чтобы восполнить потери с потом во время тренировки, примерно от 16 до 24 унций (от 450 до 675 мл) жидкости на каждый фунт (0,5 кг).5 кг) массы тела, потерянной во время тренировки.

Перед тренировкой

Перед тренировкой прием пищи или перекус должен обеспечивать достаточное количество жидкости для поддержания гидратации, содержать относительно мало жиров и клетчатки для облегчения опорожнения желудка и минимизации желудочно-кишечных расстройств, содержать относительно много углеводов для максимального поддержания уровня глюкозы в крови, быть умеренное содержание белка, состоять из привычных продуктов и хорошо переноситься спортсменом.

Во время тренировки

Во время тренировки основными целями потребления питательных веществ являются восполнение потерь жидкости и поступление углеводов (приблизительно 30–60 г в час) для поддержания уровня глюкозы в крови.Эти рекомендации по питанию особенно важны для соревнований на выносливость продолжительностью более часа, когда спортсмен не употреблял достаточного количества пищи или жидкости перед тренировкой или если спортсмен тренируется в экстремальных условиях, таких как жара, холод или большая высота.

После тренировки

После тренировки целью диеты является обеспечение организма достаточным количеством жидкости, электролитов, энергии и углеводов для замены мышечного гликогена и обеспечения быстрого восстановления. Потребление углеводов 1,0 к 1.5 г/кг (от 0,5 до 0,7 г/фунт) массы тела в течение первых 30 минут и затем каждые 2 часа в течение 4-6 часов будет достаточно для восполнения запасов гликогена. Белок, потребляемый после тренировки, обеспечит вас аминокислотами для наращивания и восстановления мышечной ткани.

Пищевые добавки

Как правило, витаминные и минеральные добавки не требуются, если спортсмен потребляет достаточное количество энергии из различных продуктов для поддержания массы тела. Следует следовать рекомендациям по добавкам, не связанным с физическими упражнениями, например, по фолиевой кислоте для женщин детородного возраста.Поливитаминно-минеральные добавки могут быть уместны, если спортсмен сидит на диете, обычно исключая продукты или группы продуктов, болен или восстанавливается после травмы, или у него дефицит определенного микронутриента. Добавки с одним питательным веществом могут быть подходящими по конкретной медицинской или пищевой причине, например добавки железа для коррекции железодефицитной анемии.

Эргогенные вспомогательные средства

Спортсменов следует проконсультировать относительно надлежащего использования эргогенных вспомогательных средств. Такие продукты следует использовать только после тщательной оценки безопасности, эффективности, действенности и законности.[Примечание редактора: эргогенное вспомогательное средство — это любое вещество, используемое с целью повышения работоспособности во время тренировок или соревнований, например, кофеин или спортивные напитки, а также широкий спектр пищевых, фармакологических или физиологических продуктов.]

Вегетарианцы

Вегетарианцы спортсмены могут подвергаться риску из-за низкого потребления энергии, белка, жира и основных микроэлементов, таких как железо, кальций, витамин D, рибофлавин, цинк и витамин B-12. Во избежание этих проблем с питанием рекомендуется консультация со спортивным диетологом.

Источник: www.eatrightpro.org/resource/practice/position-and-practice-papers/position-papers/nutrition-and-athletic-performance

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.