Как никогда не поправляться
Определите, в чем ваша личная мотивация. Вы сумеете добиться успеха, только если у вас будет чувство, что все изменения происходят благодаря вам. Ничего не выйдет, если вы будете пытаться соответствовать навязанным извне правилам. Когда вы приступите к изменению диеты, один из самых важных первых шагов — определиться, зачем вам это нужно.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Увеличьте долю некрахмалистых зеленых, желтых и оранжевых овощей до одной третьей, а лучше до половины от всей потребляемой пищи. Оставшаяся половина должна приходиться на крахмалосодержащие продукты (кукуруза, пшено, овес, пшеница, коричневый рис, спельта, картофель, тыква, фасоль, бобы).
Откажитесь от пищи с высоким содержанием простых сахаров, включая сухофрукты и соки. Свежие фрукты ешьте раз или два в день.
Здоровая диета, основанная на растительном белке — живительна, излечивает и предотвращает ожирение, диабет, аутоиммунные заболевания, рак, заболевания сердца, зрения, костей и почек.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Забудьте о витаминных добавках. Питание — это сложный биохимический процесс. Даже в самых простых продуктах сотни и тысячи различных микроэлементов. Отдельные вещества в виде добавок, никогда не станут хорошей заменой цельным продуктам.
Исключите мучное, в том числе хлеб и пироги. При изготовлении муки углеводы проходят значительную обработку и в итоге они не содержат таких полезных элементов, как клетчатка, витамины и минералы.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Лучше есть часто, но понемногу, нежели редко, но большими порциями.
Отдавайте предпочтение простым блюдам, например, картофелю с брокколи или фасоли с рисом и некрахмалистыми овощами. Чем сложнее блюдо, тем больше возможность набрать лишний вес.
Воздержитесь от посещения ресторанов.
Избавьтесь от вредной еды. Выделите несколько часов и уберите из кухни все плохие продукты: маргарин, конфеты, печенье, мороженое, белый рис, полуфабрикаты. Избавьтесь так же от продуктов с явной добавкой сахара.
Устройте двухнедельный веганский эксперимент. После того, как вы избавитесь от вредных продуктов, вы будете готовы к двухнедельному эксперименту. Продержитесь это время и вы ощутите все преимущества веганства. Польза для здоровья — лучший источник мотивации, а его подарит вам работа над улучшением образа жизни.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Помните, что не всегда можно заставить себя выдержать искушение. Поэтому пообещайте себе: каждый раз, прежде чем съесть что-то вредное, сначала надо съесть что-то полезное (например, кусок цельного фрукта). Потом подождите 15 минут и сделайте себе поблажку. Но, скорее всего, желание пропадет.
Чистое питание. Что это и как поможет похудеть?
Не забывайте, что буквально каждый день на столе должна быть темная листовая зелень. Несколько листиков в сэндвиче не считаются. Зелени можно есть намного больше, если приготовить ее на пару или добавить в другие блюда.
Содержите жилье в чистоте, чтобы силу воли не подрывал бардак. Исследования показали: когда в комнате порядок, человек выбирает более полезную пищу.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Чтобы сжечь как можно больше калорий, увеличьте физическую нагрузку.
Правильное питание. Как начать все заново?
Письменно анализируйте результаты, относящиеся к здоровью. Записывайте количество потребленных продуктов, фиксируйте килокалории и свои энергозатраты (физические упражнения, количество шагов в день и так далее). Ведение пищевого дневника пригодится не только тем, кто решил похудеть, но и людям, которым интересно, сколько питательных веществ они получают.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Для успеха вашей диеты и стабильной потери веса ключевым фактором является удовольствие и удовлетворение от того, чем вы занимаетесь. Если вы перестараетесь и станете чересчур активно налегать на низкокалорийные зеленые, желтые и оранжевые овощи, попутно отказавшись от крахмалистых продуктов, то вас постоянно будет мучить чувство голода. Это сразу затруднит выполнение программы и повысит риск срыва. Чтобы не страдать от голода, ешьте крахмалосодержащие продукты.
Хорошее здоровье — это неотъемлемая часть счастья. Будьте здоровы, стройны и счастливы!
На основе материалов книг издательства МИФ: «Китайское исследование», «Китайское исследование на практике», «Энергия крахмала».
2 правила и 8 принципов
Первое правило: если хотите сбросить вес и закрепить результат, придется научиться готовить. Полуфабрикаты, готовые обеды, колбасы и копчености промышленного производства плохо сбалансированы по соотношению белков, жиров и углеводов, содержат много сахара и соли, а еще добавки и консерванты, которые замедляют обмен веществ, приводя к зашлаковыванию организма.
Второе правило: чтобы похудеть, нужно есть. Именно так! Чтобы оставаться в форме, нельзя голодать. Лишения и ограничения неизменно приводят к срывам. Организму важно получать достаточное количество полезных веществ и калорий.
Однако нельзя превышать рубеж в 1400-1800 ккал в день. Точное количество рассчитывается индивидуально, исходя из конкретных параметров человека и образа жизни. Кроме этого, нужно следовать еще восьми ключевым правилам, основанным на взаимодополняемости питательных элементов.
Сытный завтрак
Диетологи единодушны в том, что полноценный завтрак помогает предотвратить набор веса. То, что съедается до полудня, дает энергию и полностью сжигается. Ешьте с утра цельные злаки (каши, гранолу, мультизерновой хлеб), орехи и сухофрукты, молочные продукты, фрукты и ягоды. Готовьте смузи. Это будет прекрасным началом нового дня.
В ритме вальса
Питайтесь на счет раз-два-три. По мнению специалистов, привычка принимать пищу три раза в день идеальна. Она позволяет избегать сильного голода и, как следствие, переедания, ведущего к избыточному весу.
Не бойтесь менять режим питания. Пообедать можно как в полдень, так и в два часа дня. А поужинать — как в семь вечера, так и в десять, если вы поздно ложитесь. Главное — не пропускать ни одного приема пищи.
Растительные волокна
Каждый прием пищи должен включать сырые овощи, злаки (в том числе макаронные изделия из пшеницы твердых сортов или цельнозерновой хлеб), приготовленные зеленые овощи (стручковую фасоль, шпинат, спаржу, капусту, брокколи). Эти продукты улучшают пищеварение и помогают держать вес под контролем.
20 продуктов, которые можно есть и не толстеть
В основном советы людей, сидящих на диете, заключаются в том, что нужно кушать до тех пор, пока не будешь сыт. Естественно, это не означает, что нужно наедаться до отвала шоколадным тортом, а, скорее, необходимо выбирать продукты, которые насыщают при минимально съеденном их количестве.Многие скажут, что не всегда определенное количество еды насытит человека, но есть несколько продуктов, которые можно лопать до отвала, не переживая, что поправишься. Если кто-то ищет диету, в которой можно есть столько, сколько хочется, следующие продукты точно подойдут ему.
1. Отварной картофель
Вареный картофель – лучший друг человека, сидящего на диете. Можно не стесняться есть его столько, сколько захочется. И желудок полный, и килограммов лишних нет.
2. Яйца
Яйца являются одним из лучших источников питательных веществ, которые способны обеспечить человека нужным количество энергии на весь день. Содержание белка в них не имеет себе равных, что делает яйца идеальной заменой тяжелым для желудка стейкам и гамбургерам для тех, кто сидит на диете.
3. Овсянка
Овсянка будет поглощать любую жидкость вокруг нее, увеличиваясь в объеме и заполняя желудок до отказа. Стоит есть ее по утрам на завтрак, чтобы обеспечить себя столь необходимой энергией для работы и не перекусывать в полдень.
4. Суп
Несмотря на то, что суп – это, по сути, ароматизированная вода, он может «удовлетворить» на несколько часов желудок, чтобы тот не издавал гневные рулады. Употребление супа перед основным блюдом значительно уменьшит количество пищи, которую нужно будет съесть для насыщения.
5. Бобовые культуры
Бобовые, такие как горох и чечевица, богаты белком и клетчаткой – двумя наиболее полезными для желудка питательными веществами. Их калорийность также относительно низкая по сравнению с количеством бобов, которое можно съесть за один присест.
6. Яблоки и цитрусовые
Организм нуждается в сахаре, чтобы функционировать, но при диете стоит забыть о шипучей коле и сладких вкусняшках. Яблоки должны стать неотъемлемой частью диеты, поскольку их растворимая клетчатка и малое количество калорий будут способствовать похудению в долгосрочной перспективе. Апельсины и грейпфруты также являются легкими закусками для похудения. Они содержат большое количество воды и клетчатки, и при этом имеют крайне небольшое количество калорий.
7. Лосось
Жирная рыба, такая как лосось, чрезвычайно полезна для здоровья. Она содержит белок, жиры и жирные кислоты омега-3, которые помогают бороться с воспалением. Лосось может быть очень полезен, если его использовать в овощном салате.
8. Постное мясо
Постное мясо, такое как курица (без кожи) и свиная отбивная, являются отличными источниками белка без чрезмерного количества жира. Снижение калорийности за счет удаления жира и кожи означает, что вы можно наслаждаться большим количеством мяса в порции.
9. Творог
Творог – еще один пример здоровой, но очень вкусной пищи для похудения. Этот кисломолочный продукт полон белков, витаминов группы В, кальция и фосфора. По уровню сытости он сопоставим с яйцами.
10. Листовая зелень
Количество калорий в одном грамме листовой зелени значительно меньше, чем в грамме любого вида мяса, а это означает, что вы можете съедать зелени гораздо больше, по сути наедаясь до отвала и не поправляясь. Можно смело лопать листовую зелень в неограниченном количестве, добавляя в нее заправку из оливкового масла или аналогичный соус с низким содержанием жира.
11. Крестоцветные овощи
Овощи, такие как цветная капуста и брокколи, изобилуют клетчаткой, которая быстро способна «набить» желудок. Просто нужно не добавлять сыр и бекон при приготовлении блюда из брокколи или спаржи, если сидишь на диете.
12. Тунец
Тунец – это рыба, содержащая незаменимые жирные кислоты, в которой почти нет калорий. Это также излюбленная рыбка среди профессиональных спортсменов и бодибилдеров, поскольку в ней полным-полно белка, который незаменим для наращивания мышц. Если хочется именно увеличить потребление белка, обязательно нужно покупать консервированный тунец в воде, а не в масле.
13. Фасоль
Некоторые бобы могут быть полезны для похудения. Такие бобы, как красная фасоль, черная фасоль и чечевица, богаты клетчаткой и белком, поэтому способны быстро набить желудок.
14. Авокадо
Авокадо – это уникальный плод в том смысле, что он содержит огромное количество полезных жиров. Несмотря на жирность, авокадо не такие плотные, как можно подумать, поскольку их жирность компенсируется огромным содержанием воды.
15. Орехи
Хотя орехи содержат много жира, они вообще не способствуют набору веса. Даже в больших количествах орехи могут помочь улучшить метаболический процесс, а также станут незаменимыми при попытках похудеть.
16. Черника
Несмотря на то, что антиоксидантные свойства черники привели к росту ее популярности, мало кто знает, что на самом деле это прекрасная для здоровья ягода, которую можно регулярно употреблять в пищу. Одна чашка ягод обеспечит около 15% рекомендуемой суточной нормы клетчатки и содержит всего 85 калорий.
17. Огурцы
В обычной порции этого овоща, очень насыщенного водой, содержится примерно 15 калорий. Наиболее питательными частями огурцов являются их кожура и семена, поэтому стоит их чистить при приготовлении салата или смузи.
18. Помидоры
Томаты очень полезны для организма, и ими можно лакомиться в любое время и в любом количестве. Они богаты необходимыми витаминами и минералами, и каждый помидор среднего размера содержит всего 25 калорий.
19. Кабачки
Благодаря легкой усваиваемости и низкому содержанию калорий, соли и холестерина, кабачки являются одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Они представляют отличный источник белка и необходимых минералов.
20. Баклажаны
Баклажан – это вкусное и питательное растение, которое можно есть столько, сколько хочется, без малейшей угрозы поправиться. Жареные или запеченные в масле баклажаны без масла – это отличная штука, которая обеспечивает организм витамином В1, клетчаткой и медью.
ценные советы • INMYROOM FOOD
Межсезонье — крайне коварный период. Холода и морозы, неугомонные ветра и метели (хотя сегодня все чаще проливные дожди!) принуждают спасаться от депрессии с помощью сладостей, фастфуда и другой запретной, но такой манящей пищи.Между тем необходимо внимательно следить за своим рационом, чтобы не обнаружить к первому потеплению ощутимую прибавку в весе и не осознать необходимость полностью поменять гардероб. Ведь весна — прекрасное временя года, которое следует встречать в отличной форме!
В новом обзоре рассказываем, что обязательно должно быть в вашем холодильнике и какие продукты следует отложить до лучших времен. Также разбираем несколько распространенных ошибок, которые приводят к набору веса в межсезонье.
Коварство межсезонья
Кто-то может сказать, что желание съесть что-нибудь вкусненькое и не особо полезное является сугубо вопросом дисциплины. Согласно данной точке зрения, если вы серьезно поработаете над своей силой воли, то ни к сладкому, ни к жирному вас тянуть не будет. Однако на деле все оказывается куда сложнее.
Дело здесь, вопреки распространенному мнению, не только в самовоспитании и самобичевании. Ученые установили, что желание «заесть» плохую погоду за окном связано с синдромом сезонного аффективного расстройства. По сути, это осенне-зимняя депрессия. Для россиян это особенно актуально. В зимнее время года рассветает довольно поздно, а темнеет рано. Осложняется все серостью и низкими температурами за окном. Достаточно тяжело оставаться в таких условиях заядлым оптимистом.
Наш организм реагирует на понижение температуры за окном и на пребывание в нем интересным, но вполне логичным способом. Сладости и фастфуд доставляют радость нам и нашим вкусовым рецепторам. Поэтому такая пища воспринимается как единственно верное решение.
Однако здесь есть свои подводные камни. В зимнее время года активность человека неизбежно снижается, а пища, которой мы «заедаем» печаль, достаточно калорийна. Весной будет достаточно тяжело избавиться от набранных килограммов и вернуть себе хорошую форму.Кроме того, простые углеводы и трансжиры коварны и опасны. Они гарантируют лишь моментальное насыщение и становятся причиной скачущего уровня сахара в крови. В итоге ваше желание что-нибудь съесть становится лишь сильнее, а реального насыщения не наступает.
Спастись можно. Необходимо лишь скорректировать свой рацион: включить в него полезные продукты и исключить вредные для фигуры и здоровья.
Как питаться правильно в межсезонье
Если вы заботитесь о своем здоровье и готовы внести коррективы в свой рацион, то вам следует знать несколько важных правил, которые помогут вам организовать сбалансированное и правильное питание.
Не пропускайте завтрак
Врачи и диетологи единодушны: завтрак ни в коем случае нельзя пропускать. В зимнее время года метаболизм замедляется. Чтобы поддерживать его на уровне, необходимо употреблять в пищу правильные продукты и не пропускать утреннюю трапезу. В зимнее время года идеальным завтраком станет каша — сложные углеводы надолго зарядят организм энергией и бодростью. Экспериментируйте и готовьте каши из разных круп.
Обратите внимание на супы
Даже летом желательно употреблять в пищу первые блюда. А в зимнее время года это просто обязательно! Суп — идеальное блюдо с точки зрения диеты. Остановите свой выбор на курином бульоне или овощных супах. С помощью блендера можно приготовить вкусные крем-супы из типично зимних овощей. Получится очень питательно и вкусно!
Налегайте на морскую рыбу
Рыба является идеальным продуктом по всем параметрам. Если вы регулярно употребляете этот продукт, то ваш рацион обогащен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Они принимают участие во всех ключевых процессах, протекающих в организме человека. Кроме того, рыба гораздо легче для желудка, чем мясо. Она идеально подходит для диетического питания.
Включите в рацион сезонные корнеплоды
Сегодня, в зимнее время года, достаточно легко найти абсолютно любые фрукты и овощи на прилавках супермаркетов. Однако вопрос о полезности этих плодов остается открытым. Постарайтесь покупать больше сезонных овощей. К ним, например, относятся всеми любимые корнеплоды. Это картофель, свекла и другие.
Используйте пряности
Пряности обладают мощным согревающим и бодрящим эффектом. Разве не это нам так нужно в суровое межсезонье? Обратите особое внимание на молотый имбирь, гвоздику, корицу, все виды перца. Кстати, они также ускоряют жиросжигательные процессы в организме и запускают обмен веществ. Лишние килограммы вам не грозят!
Полюбите орехи
Орехи содержат в своем составе большое количество антиоксидантов. Среди них следует особо отметить популярный витамин Е. Он укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, насыщает организм витаминами и минералами. А еще орехи являются очень питательным продуктом. Это идеальный зимний перекус. Всего небольшой горсти орехов хватит, чтобы утолить чувство голода до следующего полноценного приема пищи.
Что следует убрать из холодильника
Есть список вполне конкретных продуктов, про которые необходимо забыть на время. В идеале, конечно, совсем исключить их из рациона и не употреблять даже в теплое время года. Однако зимой они представляют настоящую опасность для фигуры и здоровья современного человека.
Проверьте свой холодильник на наличие этих опасных продуктов и без угрызений совести ликвидируйте их или раздайте соседям. Это полуфабрикаты, пироги, майонез и прочие калорийные соусы, колбаса и сосиски, жирные сыры, кондитерские и мучные изделия, сладкие газированные напитки.
Кстати, на гарнир лучше не выбирать жареный картофель и рис. Эти продукты крайне калорийны и не приносят пользы. Отдайте предпочтение паровым овощам, макаронам из твердых сортов пшеницы, гречке, киноа, дикому рису.
Распространенные ошибки
1. Мало воды
Зимой не хочется пить много воды, а нужно. Холод приводит к дегидрации. Обезвоживание организма еще никому не шло на пользу. Заставляйте себя соблюдать грамотный питьевой режим и старайтесь выпивать 1,5–2 литра чистой питьевой воды каждый день. Если с дисциплиной у вас не сложилось, то скачайте специальное мобильное приложение, которое будет вовремя напоминать вам о необходимости выпить воды.
2. Вредные перекусы
Пожалуй, нет проблемы серьезнее, чем вредные перекусы. К ним относятся чипсы, булки, слойки, шоколадные батончики и прочие радости жизни, которые можно съесть на ходу. Именно они и являются основной причиной лишнего веса. Выбирайте здоровые перекусы. Это орехи, мюсли, натуральный йогурт, творог, фрукты.
3. Бесконечные чаепития
А вот и типичная русская особенность. В холодное время года у всех наших соотечественников без исключения просыпается острая любовь к чаепитиям. За день мы можем опустошить очень много чашек чая. Как правило, в чай мы добавляем сахар, молоко и другие калорийные продукты. Все это действо обязательно сопровождается чем-нибудь вкусненьким. Завязывайте! Ни к чему хорошему эта привычка не приводит.
4. Любовь к фастфуду
Безумные очереди в лавки, в которых продается пища быстрого приготовления, не могут врать. Современный человек плотно «подсел» на фастфуд. Тем временем трансжиры, которые в изобилии содержатся в такой еде, приводят к ожирению, нарушениям работы пищеварительной системы и заболеваниям сердца и сосудов. Выбирайте полезную и правильную пищу. Если вы так сильно любите гамбургеры и чизбургеры, то готовьте их в домашних условиях своими руками. Это гораздо полезнее.
Сколько нужно есть хлеба, чтобы не поправиться: рекомендации диетолога
Безоговорочно считалось, что хлеб — всему голова, но в последние годы изменилась тенденция. Появилось мнение, что это вредный продукт. Стало модным отказываться от него для снижения веса.
Давайте разберемся, так ли страшен хлеб. Главный диетолог Тюмененской области Елена Дороднева считает, что дело не в самом хлебе как таковом, а в его качестве и количестве. Пышные сладкие булки, ватрушки, пирожки, торты и пирожные действительно приведут к набору массы тела. Сахар, который содержится в кондитерских изделиях, вызывает ожирение, кариес, диабет второго типа. Он не содержит ничего, кроме пустых калорий.
Когда хочется сладкого, съешьте кусочек пирожного или торта весом не более 50-100 граммов. Это уже 300-350 калорий. Если учесть, что женщинам в состоянии относительного покоя необходимо 1 400 ккал, а мужчинам — 1 800 ккал, то один кусок торта — почти четверть дневного рациона. Можно чуть увеличить употребление десертов людям с низкой массой тела. При повышении калорийности рациона набор веса — за счет жирового слоя.
Хлеб несладкий из ржаной или цельнозерновой пшеничной муки — базовый продукт на нашем столе. Несколько кусочков хлеба за день совершенно не отразятся на талии. Зато из него можно получить белок, много клетчатки, суточную дозу витаминов группы В. В хлебе содержатся калий, фосфор, магний, марганец, селен, цинк, молибден, кобальт, натрий, кальций… Эти вещества необходимы нашему организму для его биохимических процессов.
Кроме того, в хлебе много холина — витаминоподобного вещества, которое часто называют витамином В 4. Это мощный антиоксидант, без которого полноценно не работают ни нервная система, ни печень, ни клетки мозга. Он регулирует обмен веществ, снижает уровень холестерина.
Фото Валерия Бычкова
Заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева утверждает, что наиболее эффективный хлеб — из муки грубого помола. Чемпион по содержанию витаминов — хлеб из обойной муки. Она получается после обмолота цельного зерна и просеивания получившейся муки от зерновых оболочек. При такой обработке сохраняется 96 процентов цельного зерна.
Екатерина Бурляева отмечает, что свежий, тем более теплый хлеб есть не стоит. Это чревато неприятными ощущениями в желудочно-кишечном тракте: распиранием, брожением. Полезен подсушенный, вчерашний хлеб. Людям с заболеваниями ЖКТ, страдающим вздутиями, лучше отказаться от ржаного хлеба в пользу пшеничного.
Диетолог отмечает, что часто потребителей сбивает с толку реклама. И они не едят хлеб и другие продукты из-за наличия в них глютена. Многие думают, что продукты без глютена — что-то очень полезное. На самом деле непереносимость глютена — белка злаков — встречается у одного процента населения. Для остальных он не вреден и не стоит переплачивать за маркетинговые уловки. Список продуктов с глютеном довольно обширен: это не только хлебобулочные продукты, но и другие с содержанием производных продуктов.
Суточная хлеба для взрослого человека — 150 граммов. Это три-пять ломтиков. Ешьте его во время основного приема пищи: на завтрак, обед и ужин. Такое количество не привет к набору веса.
НУЖНО ЗНАТЬ
Клетчатка (пищевые волокна), которой особенно много в ржаном хлебе, регулирует работу кишечника, формирует правильную микрофлору, помогает формированию иммунной системы. Пищевые волокна снижают аппетит, дают долгое чувство насыщения.
КСТАТИ
Чем выше сорт муки, тем меньше в хлебе минералов и витаминов. С энергетической ценностью ситуация обратная: чем выше сорт муки, тем она больше. Хлеб из обойной пшеничной муки — в среднем 202 ккал на 100 продуктов, из пшеничной муки высшего сорта — 233 ккал, улучшенный хлеб с добавками — 263 ккал, сдоба — до 346 ккал.
СПРАВКА
На портале размещена проверенная информация о здоровом питании, видеоуроки и курсы по теме ведущих экспертов страны. Курирует проект Роспотребнадзор РФ.
Читайте также:
Тюменский диетолог советует не увлекаться безглютеновой диетой
Тюменским подросткам перечислили способы не переедать
Быть здоровым — просто: советы тюменских моржей
Что съесть на ночь кроме воздуха, чтобы не поправиться — The Village Беларусь
— Самый частый вопрос, который мне задают в тренажерном зале: «Можно ли мне есть на ночь?». Вопрос непростой: нужно определиться, что есть, когда и сколько.
Популярный миф гласит, что нельзя есть после шести. Но ведь при этом не учитывается режим человека: во сколько он приходит с работы, во сколько ложится спать. И когда у меня спрашивают: «В какое время должен быть последний прием пищи», я задаю встречный вопрос: «А во сколько вы ложитесь спать? До скольки вы работаете? Какой у вас ритм жизни?» Если человек приходит домой с работы в восемь и ложится спать в одиннадцать, — ему только и остается, что есть после шести. Оптимальное время последнего приема еды — за 2–3 часа до сна. Если ложишься в одиннадцать, можно поужинать в восемь, и из-за этого не последует нарушение метаболизма и ожирение.
Обычно человек более активен в первой половине дня, соответственно, и калорий ему больше требуется утром-днем, нежели ночью. Тут мы не рассматриваем людей, работающих в ночную смену. Так что на ночь много калорий употреблять не нужно. Кроме того, если ужинать сразу перед сном, то потом, когда человек уже ляжет, часть еды из желудка может повреждать слизистую пищевода. Да и вообще, активное пищеварение может повредить засыпанию. Для большинства людей калорийность ужина должна быть ниже калорийности обеда и даже завтрака. В среднем — 15 % от суточной нормы.
Последние исследования не подтверждают, что еду надо бесконечно дробить и что есть шесть раз в день лучше, чем четыре или три. Можно есть и трижды в день и не думать о разгоне метаболизма. Частота питания не влияет на похудение, влияет калорийность. Долго бытовало мнение, в том числе в нашей тренерской среде, что есть надо каждые два-три часа. Я не совсем с этим согласна: если человеку удобно, чтобы перерывы были 4–5 часа, — на здоровье. Но промежутки эти не должны быть слишком большими. А то, бывает, человек просыпается и есть еще не хочет, а только пьет кофе, на работе «клюет» по чуть-чуть и полноценно не обедает, — зато приходит домой и набрасывается на еду, поглощая ее практически бесконтрольно. Где тут похудение?
Что есть на ужин? Не стоит на ночь принимать много пищи, богатой «тугоплавкими» жирами: говядина, баранина, свинина. Лучше поужинать чем-то с ненасыщенными жирами: с оливковым маслом, авокадо, рыбой. Но не нужно ударяться и в другую крайность и совсем отказываться, например, от углеводов. Есть такая модная кето-диета, когда человек старается заместить углеводы белками и жирами. Но эритроциты в крови и мозг питаются чистой глюкозой — а значит, углеводы необходимы. Человеку массой в 70 килограммов нужно минимум 30 граммов глюкозы, и я бы не рекомендовала снижать уровень углеводов ниже 130 граммов в день.
Как питаться осенью, чтобы не поправиться
Когда наступает осень, наш организм, следуя велению природы, стремится создать жировой запас. Как нужно питаться в это время года, чтобы не набрать лишнего веса и не навредить себе?
Почти у всех нас создается впечатление, что осенью появляется повышенный аппетит. С чем это может быть связано?
Как правило, в холодное время года мы действительно едим более калорийную и питательную пищу. Таким способом наш организм готовится к зиме. Хотя мы не медведи и вовсе не обязаны запасать жир на время зимней спячки, климат и время года оказывают свое влияние на наши потребности в энергии. Если нам холодно, мы легко одеты и находимся в плохо отапливаемом помещении, то мы, конечно, охотно потребляем более калорийные продукты для восполнения недостающей нам энергии.
Можно ли как-то препятствовать набору лишних калорий? Например, сесть на жесткую диету?
Энергетический обмен — индивидуальная черта каждого человека. Некоторые могут много есть и все сжигать, другие должны ограничивать себя в потреблении калорий, если хотят сохранить постоянный вес или достичь желаемого. Те люди, которые многократно использовали разные жесткие диеты для похудания, сильно ограничивая энергетические потребности организма, обычно имеют много проблем. Ведь их обменные процессы настроены скорее на накопление энергии, а не на ее потребление.
Можно ли похудеть в осеннее время года?
Делать это нужно осторожно. Ведь в принципе любой организм стремится к определенному постоянному весу, который может различаться в разные периоды жизни. Однако если кто-то длительное время поддерживает избыточный вес тела, то есть делает его для себя нормой, то затем очень сложно снизить этот уровень. Вот почему так важно худеть не слишком быстро, сохраняя сниженный вес длительное время. В этом случае работает следующий принцип: если вы в течение трех месяцев похудели, допустим, на шесть килограммов, то этот вес должен удерживаться на одном уровне в течение полугода. Помогут несложные расчеты: время похудания умножаем на два. Это тот период, за который организм привыкнет к сниженному весу.
Как можно препятствовать повышенному аппетиту и ограничить себя в калорийной еде?
Если нам холодно и мы голодны, то стоит потеплее одеться или принять теплую ванну. Поактивнее двигаться и, как ни странно, побольше есть. Но при этом еда должна быть низкокалорийной. Хорошо также выпить теплого обезжиренного молока. Все это нам позволит разогреться и удовлетворить чувство голода.
А если не покидает отчетливое желание съесть более жирную пищу?
Значит, организму она необходима. В этом случае лучше остановиться на жирной рыбе или блюдах с добавлением растительного масла. Для обменных процессов этот вид жиров является более полезным, чем животный.
Что делать, если появляется ощущение, что низкокалорийная пища «не согревает»?
Каждый человек с избыточным весом должен радоваться, испытывая чувство холода. Это доказательство того, что он теряет калории и черпает энергию из собственных ресурсов. Но если чувство холода очень донимает, можно выйти из положения, вспомнив про супы. Можно рекомендовать это блюдо и с точки зрения похудания, хотя бытует мнение, что супы увеличивают вес быстрее, чем другие блюда. Это не так. Супы полезны и тем, кто худеет. Но только при том условии, что в них не добавляют сметану и не заправляют их мучной поджаркой. Особенно хороши теплые, но не горячие супы, содержащие много овощей, в том числе и картофель. Но помните, что супы не должны быть слишком солеными. Ведь известно, что соль препятствует снижению веса, задерживая воду в организме. Поэтому лучше заправлять супы приправами из трав и избегать добавления соли.
Какие еще блюда «безопасны» для тех, кто соблюдает фигуру или худеет в осенний период?
Очень полезен в это время картофель. Не бойтесь, что от него толстеют. Вес тела повышает не сам картофель, а различные к нему добавки. Например, жирные соусы, масло, жареные котлеты. Картофель содержит много калия, витамина С. Сваренный в мундире картофель и небольшое количество обезжиренного творога с добавлением укропа — очень вкусное, питательное и низкокалорийное блюдо. Не стоит также забывать и о квашеной капусте. В ней также много содержится витамина С и очень мало калорий. Важная особенность: осенью нужно стараться есть только подогретую еду. Если мы не хотим поправляться, то нужно забыть о закусках. При желании что-нибудь перекусить можно съесть сырую морковь, яблоко или какой-либо фрукт. Но ничего больше! Нужно помнить о том, что диета для похудания должна быть образцом правильного питания. Она должна включать в себя все ценные и доступные продукты в необходимом количестве. Если мы худеем, то их должно быть меньше, если же мы поддерживаем свой вес на одинаковом уровне, то их количество должно соответствовать потребляемой энергии.
Осень — это период хандры. Можно ли воспрепятствовать ей с помощью диеты?
Когда за окнами льет дождь, рано темнеет, мы усаживаемся у телевизора и улучшаем себе настроение с помощью сладостей. А потом удивляемся, что весной нам трудно будет надеть летние вещи. Дело в том, что осенью у многих из нас снижается в организме содержание серотонина. И мы охотно начинаем потреблять продукты, содержащие сахар, благодаря которому повышается уровень серотонина в организме. Тогда мы испытываем временное улучшение настроения, при этом незаметно прибавляя в весе. Поэтому лучше сознательно ограничивать себя в сладостях. Гимнастика и прогулки на свежем воздухе гораздо эффективнее исправят настроение, а дополнительная польза от этого также будет очевидна.
Силовых закусок, которые можно съесть, не набирая веса
Закуски имеют плохую репутацию, но на самом деле они могут помочь вам поддерживать здоровый вес — и даже похудеть — если вы обращаете внимание на типы продуктов, которые вы перекусываете, и делаете правильный выбор. Небольшие порции еды и перекусов примерно каждые три часа может помочь поддерживать более стабильный уровень сахара в крови в течение дня. И это может помочь вам избежать сильного голода, чтобы вы не переедали во время обеда или ужина.
Если вы направляетесь к холодильнику вскоре после перекуса (или, что еще хуже, к торговому автомату), возможно, вы выбираете неправильные продукты.Калорийные закуски с высоким содержанием жира или сахара — например, шоколадные батончики и картофельные чипсы — могут удовлетворить немедленное желание, но, как правило, утоляют голод лишь на короткое время. Это потому, что нездоровая пища быстро проходит через пищеварительную систему.
Советы по здоровому перекусу
Более здоровый способ перекусить — это выбирать продукты, в которых сочетаются белок, клетчатка и небольшое количество полезных для сердца жиров, таких как мононенасыщенные жиры или омега-3 жирные кислоты, и не слишком много сахара или соли. Эти виды закусок с большей вероятностью сытят вас и доставят удовольствие до следующего приема пищи.
Эксперты по питанию рекомендуют, чтобы в перекусе было от 100 до 200 калорий. Также важно выработать привычку читать информационные табло о питании, чтобы проверять полезность закуски. Что еще более важно, перекусывайте осторожно Наслаждайтесь тем, что вы едите, и медленно пережевывайте. Обратите внимание на ароматы и текстуры. Вашему мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы сыты. Дайте себе немного времени, прежде чем перекусить.
10 быстрых и простых перекусов, которые помогут вам похудеть
- Орехи
Орехи богаты белком и полезными жирами, поэтому они помогают дольше оставаться сытым.Наслаждайтесь горстью миндаля, фисташек, фундука, орехов макадамия или несоленых или слабосоленых жареных сухих орехов. Чтобы перекус длился дольше, выбирайте орехи, которые нужно очищать от скорлупы по одному. Или добавьте грецкие орехи в отдельную порцию несладкого яблочного пюре.
- Виноград
Чашка замороженного винограда — легкая и питательная закуска. Это интересный способ удовлетворить свое пристрастие к сладкому с помощью горстки калорий. Если вам не нравится виноград, попробуйте замороженный банан, сбрызнутый столовой ложкой шоколадного сиропа.
- Хумус
Приготовьте дома сливочно-гладкий хумус и намажьте его на крекеры из цельного зерна или шестидюймовую лепешку из цельнозерновой муки. Хумус также является пикантным соусом к нарезанным овощам.
- Овсяные отруби
Овсяные отруби — это сложный углевод, поэтому они помогают нам насытиться, не повышая уровень сахара в крови. Небольшая миска овсяных отрубей, сдобренная нежирным молоком, экстрактом ванили и корицы, станет сытной и сытной закуской. Кроме того, кексы с черникой и овсяными отрубями станут идеальным послеобеденным напитком.
- Йогурт
Емкость на одну порцию легкого обезжиренного йогурта (или йогурта в греческом стиле) — это легкая закуска, когда вы в пути. Добавьте в йогурт свежие фрукты, молотое льняное семя или обезжиренную гранолу, чтобы получить дополнительный питательный эффект. Или попробуйте заморозить емкость со взбитым йогуртом для чего-нибудь новенького.
- Нут
Попробуйте запечь их в духовке с оливковым маслом, щепоткой соли и чайной ложкой молотого тмина.Жареный нут хрустящий, как чипсы, но с мясистой текстурой и ореховым вкусом.
- Авокадо
Авокадо, богатое питательными веществами, является мощным источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Посыпьте ломтики авокадо морской солью или залейте половинки авокадо сальсой.
- Попкорн
Воздушный попкорн из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира представляет собой стойкую закуску без глютена. Полить попкорн растопленным горько-сладким шоколадом — получится декадентское угощение.
- Трейл Микс
Для портативной здоровой закуски приготовьте партию сухой смеси с хлопьями с высоким содержанием клетчатки, орехами и сухофруктами. Сушеные фрукты богаты клетчаткой, но обязательно ищите фрукты без добавления сахара.
- Фрукты
Свежие фрукты — всегда полезный перекус. Для творчества сочетайте фрукт с орехами, нежирным сыром, творогом или цельнозерновыми хлопьями и нежирным молоком. Или попробуйте чашку ягод со столовой ложкой растопленной шоколадной крошки для макания.
Необязательно быть идеальным
Если вы ошиблись, не волнуйтесь. Здоровые перекусы — это привычка, которую вы выработаете надолго. Кроме того, можно время от времени угощать себя небольшими угощениями. Попытки быть слишком хорошими могут обернуться для вас неудачей. Итак, да, продолжайте и побалуйте себя небольшим кусочком темного шоколада после обеда. Только не делайте это повседневным.
15 продуктов, которые можно есть много, но при этом не набрать вес
Даже если вы без ума от своей фигуры, есть продукты, которые можно есть без ограничений.Они богаты клетчаткой, но при этом низкокалорийны и насыщают вас без риска набора веса.
Мы в AdMe.ru составили список таких товаров. Тем не менее, вы всегда должны следить за тем, чтобы ваш рацион был хорошо сбалансирован и содержал разумное разнообразие продуктов.
Попкорн
Если вы жарите попкорн без масла и сахара (например, с небольшим количеством соли), вы можете без опасений есть его. Таким образом, порция (примерно чашка) содержит всего 31 ккал.
Сельдерей
Стебли сельдерея на 95% состоят из воды.Они помогают сбросить лишний вес и вывести токсины из организма благодаря своему мочегонному эффекту.
Баклажаны
Порция баклажанов, приготовленных на гриле или запеченных без масла, составляет 24 ккал, поэтому вы можете наслаждаться этим пикантным овощем без каких-либо ограничений.
Апельсины, грейпфруты и мандарины
Не рекомендуется употреблять большое количество фруктов, если вы хотите похудеть, но цитрусовые здесь являются исключением. Они богаты такими веществами, как клетчатка, флавоноиды и витамин С. Они насыщают вас, улучшают пищеварение, печень и кожу и делают вас в целом более здоровым.
Дыня и арбуз
С 60-70 ккал на ломтик, вы можете есть их изо дня в день. Эти фрукты помогают вывести из организма лишнюю жидкость и хорошо насытить.
Водоросли
Водоросли, как и ламинария, являются лучшим источником йода. Они помогают вашей щитовидной железе нормально функционировать, поддерживая нормальный уровень гормонов и не позволяя вам набирать вес.
Кабачки
Порция кабачков составляет около 42 ккал. Он нормализует соотношение соленой воды, улучшает работу кишечника, а также может использоваться для снижения энергетической отдачи основных блюд.
Огурец
Незаменимый овощ для всех худеющих: помогает бороться с отеками и без вреда стройнит.
Свекла
Свекла — источник питательных веществ, таких как марганец. Они помогают сжигать жир, управлять мышцами и регулировать уровень сахара в крови. Средняя порция всего 40 ккал.
Яйца
Их можно есть в любое время дня, даже ночью, не опасаясь набрать вес. Конечно, вареные яйца лучше жареных.
Ананас
Этот вкусный фрукт — лучший друг худеющих. Бромелайн, содержащийся в ананасах, активно расщепляет жиры и помогает метаболизировать белки.
Яблоки и сливы
В одном яблоке всего 50 ккал. Это дает чувство насыщения и регулирует пищеварение. Сливы богаты витамином С и калием, которые поддерживают работу сердца и сосудов.
Салат
Салат — отличный источник фолиевой кислоты, и вы можете есть его тоннами: один лист салата — это 3 ккал.
Ягоды: смородина, клюква, клубника
Смородина и клюква богаты витамином С, который также является мочегонным средством, помогающим избавиться от лишней воды. Клубника очень питательна и помогает пищеварению, а также сердечно-сосудистой системе.
Капуста, брокколи, цветная капуста
Эти овощи — ваши союзники в борьбе с лишним весом. В порции нарезанной кубиками капусты всего 7 ккал. Вы, конечно, не должны есть только капусту и цветную капусту, так как их питательные вещества конкурируют с йодом, но вы можете легко включать его пару раз в неделю.
И еще несколько хороших новостей
Если вы хотите оставаться стройным, лучше всего пообедать за 3-4 часа до сна. Так что, если вы ложитесь спать в 23:00, вы можете спокойно поесть в 19:00. Если ваше время сна начинается в полночь, то принимайте пищу в 8 часов вечера. совершенно нормально.
Сохранение веса в более позднем возрасте
Кредит:
По мере того, как вы становитесь старше, вы можете начать худеть из-за болезни или потери аппетита.Важно поддерживать здоровый вес тела, и есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы поправиться здоровым образом.
Если у вас недостаточный вес или вы похудели внезапно или без очевидной причины, обратитесь к своему терапевту, чтобы убедиться, что нет никаких медицинских причин для этой потери веса.
Даже если с вашим здоровьем все в порядке, пожилые люди часто теряют аппетит. У вас может быть недостаточный вес просто потому, что вы недостаточно едите и ваша диета не дает вам достаточно энергии или калорий.
Недостаточный вес может быть особенно серьезным для пожилых людей. Это увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем, включая перелом костей при падении. Это ослабляет вашу иммунную систему, делая вас более восприимчивыми к инфекциям, и увеличивает риск дефицита важных питательных веществ, таких как витамины и минералы.
Однако вы можете предпринять шаги, чтобы улучшить свой рацион и получить необходимую энергию и питательные вещества.
Как есть, если вы потеряли аппетит
По мере того, как мы становимся старше, наш аппетит обычно снижается, и мы можем перестать есть.
Если у вас недостаточный вес и у вас снизился аппетит, все равно важно получать всю энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.
Для этого есть 3 способа:
- Переключитесь на более мелкие приемы пищи и частые перекусы, чтобы не было проблем с тем, чтобы есть 3 больших приема пищи в день.
- Увеличьте потребление калорий, употребляя такие продукты, как молочный пудинг и сырные основные блюда.
- Избегайте заедания продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров или сахаров, таких как сладкие газированные напитки, торты и печенье.
Советы по увеличению количества потребляемых калорий
Попробуйте следующие полезные, но все же высокоэнергетические идеи еды и закусок:
- каша из цельного (цельножирного) молока, с добавлением фруктов или сухофруктов
- сардины на тосте
- Арахисовое масло на тосте
- супы из бобовых, макаронные или мясные
- дача / пастуший пирог
- бобы на тосте с сыром, посыпанным сверху
- молочные напитки на ночь
- Орехи несоленые
Добавьте в свой рацион больше калорий из более здоровой пищи, чтобы набрать вес:
- Посыпать соленые блюда тертым сыром
- добавлять в супы сыр или молоко
- Намажьте авокадо на тост для получения высокоэнергетической и здоровой закуски
- налить белый соус (сделанный из масла, муки и молока) на рыбу или овощи
- Замени 1 чашку чая или кофе каждый день на чашку теплого цельного молока
- добавить молоко или масло в картофельное пюре
Посмотрите эти простые в приготовлении полезные рецепты.
Ешьте с друзьями и семьей
Если вам сложно заинтересоваться едой или вы потеряли мотивацию есть, постарайтесь есть с друзьями или семьей как можно чаще. Обеденные клубы — также отличный способ сделать время приема пищи более социальным.
Если вам сложно готовить пищу, попробуйте следующие советы:
- Выбирайте готовые блюда с меньшим содержанием соли. Трудно найти готовое блюдо, сбалансированное по питательным веществам. Чтобы узнать, как выбрать здоровую пищу, прочитайте этикетки на продуктах.
- Держите дома консервы и сушеные фрукты. Это альтернатива свежим фруктам, не требует подготовки и может засчитываться в ваши 5 дней. Консервированные фрукты также легко есть, если у вас есть проблемы с зубами.
- Храните дома замороженные и консервированные овощи. Их легко приготовить, и они могут засчитываться в ваши 5 дней.
- Покупайте пудинги и закуски, которые продаются в отдельных горшочках, например йогурты и рисовые пудинги.
- Заменить или дополнить прием пищи калорийным напитком.
Улучшите аппетит с помощью упражнений
Физическая активность особенно важна для пожилых людей. Это поможет вам оставаться здоровым, подвижным и независимым.
Активный образ жизни помогает сохранить здоровье сердца и снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, даже если у вас недостаточный вес. Чем активнее вы, тем больше вы можете чувствовать голод.
Чтобы узнать, сколько физической активности рекомендуется и что считается активностью, см .:
Объем физической активности, которую вы должны выполнять, может отличаться от уровня физической активности других людей вашего возраста, если у вас недостаточный вес, есть проблемы с подвижностью или инвалидность.Об этом вам может сообщить ваш терапевт или практикующая медсестра.
Доставка еды
Если вам сложно готовить для себя или покупать продукты, подумайте о помощи со стороны.
Вы можете иметь право на доставку горячих и замороженных готовых блюд на дом (часто называемых едой на колесах), которые предоставляются социальными службами вашего местного совета. Обычно за услугу взимается плата.
Узнайте больше о еде дома.
Последняя проверка страницы: 23 июля 2018 г.
Срок следующей проверки: 23 июля 2021 г.
Сколько времени нужно, чтобы набрать вес?
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Сколько времени нужно, чтобы набрать вес? Независимо от того, пытаетесь ли вы прибавить в весе или хотите сбросить лишний вес, у экспертов есть ответ ниже.
Время, необходимое для набора веса, различается от человека к человеку и зависит от множества факторов. Однако можно набрать вес даже за ночь, особенно женщинам во время менструального цикла.
Итак, если вы видите внезапное изменение на весах, это то, что вам нужно знать.
Сколько времени нужно, чтобы набрать вес?
Можно набрать вес всего за один день, но более вероятно, что это будет что-то еще, кроме жира или мышц. В этом случае смотреть на весы — не лучший способ узнать, прибавили ли вы в весе.
«Всего за 24 часа можно на 100% увеличить свой вес и набрать 5–6 фунтов». Софи Ведлок-Смит из SW Nutrition говорит: «Тем не менее, я сомневаюсь, что это задержка жидкости или воспаление, поскольку вам нужно съесть 3500 калорий в пище, чтобы набрать всего один фунт.”
Если вам интересно, например, почему вы не можете похудеть, это вряд ли связано с тем, что вы ели за последнюю неделю. Наши эксперты говорят, что то же самое относится и к тем, кто хочет набрать вес: это не произойдет в одночасье.
Дэниел Карпентер из Common Purpose Club говорит: «Масса тела всегда колеблется, и важно знать, что существует множество различных факторов, влияющих на число, которое мы видим на шкале. Например, обычное ежедневное изменение веса составляет от 5 до 6 фунтов (2–3 кг).”
Это означает, что короткий период употребления в пищу большего количества калорий, чем ваш поддерживаемый уровень, может регистрироваться скорее как небольшой сбой в вашем теле, чем как серьезное влияние на ваш вес.
Приложения для отслеживания калорий можно использовать для отслеживания ежедневного потребления (Источник: Getty)
В одном исследовании, опубликованном в Американском журнале физиологии, восемь мужчин сидели на высококалорийной диете на пять дней, а затем на 28 дней. Пятидневный период совсем не повлиял на их вес и не повлиял на их общую жировую массу.Однако после 28 дней употребления большего количества пищи, чем обычно, жировая масса мужчин увеличилась на 3 фунта, а их общий вес увеличился на 3,5 фунта.
Что вызывает быстрое увеличение веса?
Если вам кажется, что вы внезапно очень быстро прибавили в весе, а весы подтверждают ваши подозрения, сделайте шаг назад. «Существует множество возможных факторов, которые могут способствовать увеличению веса», — говорит диетолог Софи.
Это то, что могло вызвать быстрое увеличение веса:
- Удержание воды
- Содержимое желудка и мочевого пузыря
- Неустановленное аутоиммунное заболевание, такое как гипотиреоз или нарушение регуляции гормонов
- Лекарства, отпускаемые по рецепту, например стероиды или антидепрессанты
- Регулярные процессы в организме, такие как менструация, беременность или повышенная выработка кортизола в результате стресса
- Усталость
«Одна из основных причин ежедневных колебаний веса — задержка воды.Персональный тренер Дэниел говорит: «Повышенное потребление углеводов и соли может увеличить задержку воды. Например, если вы едите богатую углеводами пищу, ваше тело будет хранить эти углеводы в виде гликогена в мышцах и печени. Интересно, что на каждый 1 г гликогена связывается 3-4 г воды ».
Кредит: Гетти
Он добавляет: «Задержка воды также происходит, когда мы едим много соли, в организме задерживается дополнительный натрий, что увеличивает количество жидкости в организме.”
«Еще одним фактором, способствующим ежедневным колебаниям веса, является содержимое желудка и мочевого пузыря». Даниил говорит: «Попробуйте это; подпрыгните на весах, затем съешьте обильную еду и много выпейте, затем вернитесь на весы, и вы увидите, что произойдет ».
Существуют также различные серьезные заболевания, которые могут вызвать увеличение веса, включая недиагностированное аутоиммунное заболевание, эндометриоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и диабет. «Женщины, страдающие СПКЯ, также гораздо чаще страдают инсулинорезистентностью, а это может привести к таким проблемам, как диабет 2 типа», — говорит личный тренер Кимберли Митчелл из Ori Gym.
Но иногда это самая простая вещь, которая вызывает заметное быстрое изменение веса. Например, NHS считает усталость причиной, по которой вы, казалось бы, могли набрать вес за одну ночь.
«Некоторые исследования показали, что люди, которые спят меньше, имеют больше шансов иметь избыточный вес, чем те, кто больше спит». Они объясняют: «Непонятно почему, но одна из теорий заключается в том, что у людей, лишенных сна, снижен уровень лептина, химического вещества, которое заставляет вас чувствовать сытость, и повышен уровень грелина, гормона, стимулирующего голод.”
Сколько нужно съесть, чтобы набрать вес?
Общее правило состоит в том, что вам нужно есть больше калорий, которые вы сжигаете, чтобы набрать вес, но это немного сложнее.
Кредит: Гетти
«Скорость набора / потери жира будет зависеть от вашего энергетического баланса». Дэниел говорит: «Согласно общему мнению диетологов, 1 фунт жира« стоит »3500 ккал. Таким образом, если вы потребляете на 500 ккал в день больше, чем потребляет ваше тело, теоретически вы будете набирать 1 фунт жира в неделю (и наоборот, для похудания).”
«Мы часто рассматриваем потерю жира в процентах от веса тела. Вот несколько разных показателей потери жира среди мужчин и женщин », — добавляет он, предлагая в качестве представления следующую диаграмму.
Прогресс | 900 65% Масса тела | Мужчины | Женщины |
Экстремальный | 1-1,5% массы тела | ~ 2-3 фунта | ~ 1,65–2,5 фунта |
Разумно | 0.5-1% массы тела | ~ 1-2 фунта | ~ 0,8-1,65 фунта |
Комфортный | <0,5% массы тела | ~ <1 фунт | ~ <0,8 фунта ” |
«Это уравнение сильно упрощено и немного сложнее, чем в реальной жизни, но оно дает вам хорошее представление о разрыве между увеличением веса (до 5-6 фунтов в день) и набором жира ( около 1 фунта в неделю) ».
Можно ли набрать вес за день?
Да, очень возможно набрать вес всего за день.Однако, скорее всего, это будет задержка воды, содержимое вашего мочевого пузыря или желудка или следствие другого влияющего фактора, изменяющего весы, а не фактический набор жира.
Как, например, описали Софи и Дэниел, рекомендуемая суточная доза калорий для женщины составляет 2000 калорий. Чтобы набрать вес всего за ночь, вам нужно съесть дополнительно 3500 калорий и не сжигать их.
Кредит: Гетти
Итак, хотя весы могут меняться от одного дня к другому, на самом деле вы не набрали килограмм жира за одну ночь.
Если вы быстро поправитесь, сможете ли вы быстро его сбросить?
К сожалению, нет однозначного ответа на вопрос, действительно ли вы можете быстро похудеть. Например, сколько времени нужно, чтобы набрать вес, сроки похудения будут разными для всех. «Каждый организм индивидуален, и если вы быстро набираете вес, вам может быть труднее сбросить его с той же скоростью из-за биологических воздействий, таких как инсулинорезистентность или гипертиреоз», — говорит Кимберли Митчелл.
«Фактором, который может повлиять на скорость, с которой кто-то теряет или набирает вес, является скорость, с которой был потерян первоначальный вес.Широко известно, что потеря веса с помощью интенсивных диет или в быстром темпе может способствовать более быстрому набору веса после того, как диета подошла к концу ».
PT Дэниел добавляет: «Как правило, вес может быстро колебаться (часы и дни), но увеличение / потеря жира происходит относительно медленно (недели и месяцы)».
Я ем здоровую пищу, почему я поправляюсь?
Если вы правильно питаетесь, но по-прежнему не замечаете значимых результатов на шкале, вы не одиноки.Как и в большинстве случаев в жизни, есть много факторов, которые влияют на успешную потерю веса. К счастью, большинство этих факторов находятся под нашим контролем, но некоторые — нет.
В Moreland OB-GYN мы фокусируемся на построении прочных отношений с нашими пациентами. Если вы изо всех сил пытаетесь сбросить или удерживать вес, несмотря на здоровую диету, вот несколько вещей, которые следует учитывать и решать, чтобы помочь вам достичь своих целей.
У вас может быть искаженное представление о здоровом питании
Существует бесчисленное множество заблуждений, когда дело доходит до , определяющего здоровую диету. .Многие люди думают, что их любимые рестораны или сети быстрого питания предлагают отличные варианты здорового питания. Но когда в продуктах много заправок и соусов, натрия и сахара, действительно ли они полезны?
Согласно Министерства сельского хозяйства США (USDA), по крайней мере, половина вашей средней тарелки еды должна состоять из овощей и фруктов. Другая половина должна быть равномерно разделена между 100% цельнозерновыми и постным мясом или другими видами белка, такими как орехи, бобы или тофу.
Из этой полезной статьи вы узнаете, какие здоровые продукты вредны для вас.
Возможно, вы слишком много едите
Даже если вы стремитесь к здоровой пище, чтобы достичь желаемого веса, или заказываете салаты и блюда, приготовленные на гриле, когда обедаете вне дома, переедание здоровой пищей может фактически саботировать ваши усилия. Почему? Потому что с 1970-х годов размеры порций резко увеличились, что затрудняет определение того, сколько еды составляет здоровую порцию.
Если вы боретесь с искажением порций, найдите время, чтобы тщательно измерить продукты, которые вы готовите, прежде чем добавлять их в тарелку, или используйте порцию или разделенную тарелку при приготовлении и еде дома. Когда вы обедаете вне дома, выбирайте блюда, состоящие в основном из фруктов и овощей и нежирного жареного мяса, и ешьте примерно половину порций, которые вам подадут.
Возможно, вы слишком мало едите
Вы можете подумать, что употребление меньших порций, чем рекомендовано, может помочь ускорить потерю веса, но на самом деле это заставляет ваше тело экономить энергию за счет уменьшения количества сжигаемых калорий.Это явление называется «режимом голодания», и хотя ваше тело на самом деле не голодает, оно, естественно, будет удерживать получаемые калории, чтобы помочь вам поддерживать свой энергетический баланс.
Недостаточное питание также может стать причиной того, что вы настолько проголодаетесь, что откажетесь от запланированных здоровых приемов пищи и перекусов или употребите продукты, не идеальные для похудания. Так что ты можешь сделать?
Во-первых, убедитесь, что вы подпитываете свое тело здоровой и сбалансированной пищей. Затем справьтесь с голодом и минимизируйте желание перекусить между приемами пищи, употребляя натуральные или богатые питательными веществами закуски, которые не только дают вам энергию, но и подпитывают ваше тело.
У вас может быть вода
Поскольку человеческое тело в основном состоит из воды, вполне логично, что наши тела время от времени удерживают избыточное количество воды. Хотя употребление слишком большого количества соли или определенных видов обработанных пищевых продуктов является наиболее распространенной причиной задержки воды, слишком долгого стояния или сидения, гормональные изменения, происходящие во время менструального цикла, и даже определенные виды лекарств могут вызвать задержку воды.
Снижение потребления натрия
Самый очевидный способ свести к минимуму лишний вес воды — сократить потребление натрия.Мы рекомендуем не только ограничивать количество соли, которую вы добавляете в пищу за столом, но и проверять этикетки при покупке продуктов и избегать продуктов с высоким содержанием натрия. Мясное ассорти, бекон, сосиски, хот-доги, консервированные супы и соленые орехи являются наиболее распространенными продуктами с высоким содержанием натрия.
Ешьте продукты, богатые магнием
Помимо сокращения продуктов с высоким содержанием натрия, увеличьте потребление продуктов, богатых магнием, витамином B6 и калием, поскольку эти витамины и минералы помогают различным функциям организма и, как было доказано, помогают уменьшить задержку жидкости.Так что выбирайте листовую зелень, цельнозерновые продукты, авокадо, помидоры, бананы и другие продукты, богатые этими необходимыми питательными веществами.
Хотите узнать о профилактике здоровья? Ты не одинок! Щелкните здесь, чтобы узнать, какие вопросы задают и что вам следует знать.
Пейте много воды
Да, верно! Если вы задерживаете воду, это может быть признаком того, что вам нужно пить больше воды! Когда в вашем организме мало жидкости, мозг запускает механизм жажды, который многие люди на самом деле принимают за голод.Если количество потребляемой вами воды не равно ее выходу, вы можете обезвоживаться, что может заставить ваше тело удерживать лишнюю жидкость.
К счастью, многие из наших здоровых продуктов состоят из воды, и даже другие напитки, такие как кофе и чай, могут способствовать потреблению жидкости, необходимой вашему организму. Обязательно обращайте внимание на цвет своей мочи. Цвет должен быть только слегка желтоватым; если ваша моча темно-оранжевого или темно-желтого цвета, вы обезвожены. Консервативное количество, которое мы рекомендуем, — восемь 8 унций.стаканы воды в день.
Вы не высыпаетесь
Когда вы не высыпаетесь, ваше тело тяготеет к нездоровой пище, а не к здоровым блюдам и перекусам, которые вы запланировали. Фактически, исследования показывают, что сон менее пяти часов каждую ночь увеличивает вероятность набора веса. Итак, убедитесь, что вы спите примерно 7–9 часов каждую ночь для оптимального здоровья, хорошего самочувствия и для ускорения ваших усилий по снижению веса.
Вы в стрессе
А кто нет, да? К сожалению, хронический стресс является одним из факторов, препятствующих снижению веса.Почему? Во-первых, «привычная пища», к которой люди часто обращаются, когда они испытывают стресс, обычно нездорова. Кроме того, кортизол, гормон, который ваше тело выделяет, когда вы находитесь в состоянии стресса, может заставить ваше тело цепляться за жир, особенно жир вокруг живота, который люди обычно пытаются уменьшить.
Возьмите под контроль уровень стресса, занимаясь спортом, занимаясь йогой, читая или участвуя в деятельности, которая помогает расслабиться и обогащает вас, вместо того, чтобы тянуться к сладостям, чипсам или другим продуктам с высоким содержанием углеводов и жиров.
Вы старше 40
Если вам больше 40 лет, существует множество факторов, затрудняющих похудание, в том числе:
- Гормоны — Одним из основных виновников неспособности похудеть или увеличения веса, конечно же, являются наши гормоны . У женщин производство меньшего количества эстрогена начинается примерно в середине 30-х годов и заставляет жир в нашем организме перемещаться в середину тела.
- Низкий метаболизм — После 40 лет базальная скорость метаболизма (BMR) в организме снижается вместе с общей энергией, которую вы тратите во время упражнений.По мнению некоторых экспертов, метаболизм может снижаться примерно на 5 процентов каждые десять лет после 40 лет, что означает, что вам нужно примерно на 60-100 калорий в день каждые 10 лет. Если вы ведете более малоподвижный образ жизни, потребляете больше калорий, чем сжигаете, и регулярно испытываете стресс, вам, вероятно, потребуется еще меньше калорий. Так что имейте это в виду.
- Генетика — Исследования определили конкретные гены, которые определяют как количество жировых клеток, которые у нас есть, так и место их хранения.Хотя это не то, что мы точно можем изменить, глядя на ваших родителей и членов семьи, вы сможете определить, где ваша семья склонна хранить лишний жир.
- Потеря мышечной массы — Помимо замедления метаболизма, наши тела также начинают терять мышцы, когда нам исполняется 40 лет, и мы испытываем неуклонное снижение с каждым десятилетием старения. Хотя некоторые ученые считают, что двигательные единицы, из которых состоят наши мышцы, с возрастом уменьшаются, самым большим фактором потери мышц является отсутствие физической активности, что делает упражнения важным ежедневным компонентом , предотвращающим потерю мышечной массы .
Мы понимаем, насколько неприятно для любого, кто правильно питается и регулярно занимается спортом, не видеть, как его тяжелый труд приводит к потере веса, поэтому мы уделяем время тщательной оценке ваших оздоровительных целей и следим за тем, чтобы вы правильный путь.
Мы будем рады ответить на любые ваши вопросы, связанные с потерей веса и в любой сфере, связанной с женским здоровьем, а также составить индивидуальный план ухода с учетом ваших потребностей.
В Moreland OB-GYN мы специализируемся на услугах по охране здоровья женщин и уделяем приоритетное внимание потребностям наших пациентов в любом возрасте и на всех этапах жизни.Мы надеемся, что свяжется с нами , чтобы ответить на свои вопросы, и мы надеемся, что вы обратитесь к нашим экспертам как к надежному источнику информации.
Как увеличить количество калорий в диете с ХБП
Если у вас хроническая болезнь почек (ХБП), вам необходимо изменить свой рацион. Иногда эти изменения могут затруднить получение достаточного количества калорий, чтобы иметь достаточно энергии каждый день. Вам также может потребоваться набрать вес, чтобы оставаться здоровым. Этот информационный бюллетень объяснит, что вы можете сделать, чтобы получать достаточное количество калорий из своего рациона, сохраняя при этом здоровое питание.
Что такое калории?
калорий — это энергия, которая поступает из пищи, которую вы едите каждый день. Вам необходимо потреблять достаточно калорий, чтобы поддерживать свой вес и уровень энергии. Калории в пище поступают из углеводов (сахаров и крахмалов), белков и жиров.
Нужно ли мне больше калорий сейчас, когда у меня заболевание почек?
Вам может потребоваться увеличивать количество калорий каждый день по следующим причинам:
- Диета при хронической болезни почек (ХБП) ограничивает употребление продуктов из некоторых групп продуктов.Вы можете есть меньше калорий, потому что вам придется отказаться от этих продуктов.
- В некоторые дни вы можете не захотеть есть обычную еду. Это может постепенно привести к потере веса.
- Возможно, у вас недостаточный вес или вы недавно сбросили вес из-за заболевания почек.
- Вашему организму требуется больше калорий, если вы находитесь на диализе.
Какие продукты можно есть, чтобы набрать вес?
Важно съесть то количество пищи, которое рекомендовано вашим диетологом.Если вы все еще худеете, вам следует попытаться добавить дополнительные калории из простых углеводов, таких как сахар, желе, джем, леденцы, мед и сироп. Другие хорошие источники калорий — это растительные жиры, такие как маргарин, растительное масло и немолочные сливки. Эти продукты можно использовать как бесплатные, чтобы получать дополнительные калории каждый день.
Нужно ли мне беспокоиться о калии, натрии или фосфоре в бесплатных продуктах питания?
Жиры и простые сахара считаются бесплатными продуктами и содержат лишь небольшое количество калия, натрия или фосфора, когда используются в количествах, указанных для употребления в пищу.Жидкость в бесплатных напитках подсчитывать обязательно.
Что делать, если у меня диабет?
Если у вас диабет и вам нужно набрать вес, возможно, лучше будет увеличить количество калорий за счет крахмала и растительных жиров. Возможно, вы сможете есть простые сахара, но прежде чем добавлять эти продукты, посоветуйтесь с диетологом. Ваш диетолог поможет скорректировать вашу диету в соответствии с вашими потребностями в калориях.
Что мне делать, если я худею без всяких попыток?
Если вы продолжаете худеть, вам следует обсудить диету с диетологом.Возможно, вам придется увеличить порции или включить больше бесплатных продуктов. Также могут быть другие причины потери веса, которые вам следует обсудить с врачом.
Ваш диетолог может также порекомендовать специальную пищевую добавку, которая не является бесплатной. Эти добавки содержат дополнительные калории и белок и обычно используются в течение короткого времени.
Что делать, если у меня высокий уровень холестерина?
Выбирайте растительные жиры с низким содержанием насыщенных жиров, например оливковое масло, масло канолы, мягкий маргарин и майонез.Поговорите со своим диетологом о том, как выбрать лучшие нежирные куски мяса. Некоторые примеры — курица, индейка, рыба, свиная вырезка и говяжий глаз. Важно удалить весь видимый жир с мяса и кожи птицы и использовать при приготовлении пищи только растительные масла и жиры.
Яичный желток содержит большое количество холестерина, но его можно есть несколько раз в неделю. Яичный белок не содержит жиров и является очень хорошим источником белка. Поговорите со своим диетологом об использовании этих продуктов в своем рационе.
Как долго мне нужно увеличивать количество калорий в рационе?
Вам необходимо увеличивать количество калорий, пока вы не достигнете своего нормального здорового веса. Это требует времени, так что наберитесь терпения. Ежедневно включайте бесплатную еду в дополнение к мясу, овощам, фруктам, зерновым и хлебу. Можно разрешить кисломолочные продукты в небольших количествах. Диетолог по ХБП поможет вам скорректировать количество калорий по мере увеличения веса.
Как я могу использовать бесплатные продукты в своем рационе?
Вот несколько советов по использованию этих продуктов в своем рационе:
- Используйте мед или сахар в зерновых и в напитках.
- Используйте сироп для блинов, французских тостов, вафель и каш.
- Съешьте леденцы, такие как жевательные резинки, леденцы и леденцы, в конце еды или в качестве закуски.
- Используйте мед, желе, джем, маргарин или сливочный сыр для тостов, хлеба, булочек и крекеров.
- Вместо простой воды пейте напитки, калорийные из сахара.
- Добавьте маргарин в рис, каши, лапшу, овощи и хлеб.
Как мне добавить в свой рацион высококалорийные продукты?
Ваш диетолог поможет вам решить, какие высококалорийные продукты вам подходят.Ниже приведены некоторые общие предложения:
- Добавляйте сметану в омлеты, лапшу, рис и овощи.
- Вместо молока используйте пополам, сливки или немолочные сливки.
- Ешьте десерты с низким содержанием калия, натрия и фосфора, такие как круассаны, сладкие булочки, вафельное печенье с рисом Krispie®, кобблеры или пироги, приготовленные из разрешенных фруктов и пудинги, приготовленные с немолочными сливками, половинками или сливками. .
Эти продукты содержат много насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина.Обсудите их со своим диетологом.
Сколько калорий в бесплатной пище?
Помните, что эти продукты не вредны в использовании, потому что они оставляют мало продуктов жизнедеятельности в крови. Если у вас диабет или высокий уровень холестерина, проконсультируйтесь с диетологом, прежде чем использовать их.
Каждая порция следующих продуктов содержит около 100 калорий:
Жидкости: | |
Сода (без колы) | 6 унций |
Kool-Aid (с сахаром) | 8 унций |
Fruit Ice, сорбет | 4 унции |
фруктовое мороженое | 2 половины |
Жидкие немолочные сливки | 5 столовых ложек |
Жиры: | |
Маргарин | 1 столовая ложка |
Майонез | 1 столовая ложка |
Масло растительное | 1 столовая ложка |
Конфеты: | |
Карамель | 5 штук |
Сахарная кукуруза | 2 столовые ложки или 1 унция |
Жевательные капли | 3 больших предмета |
Мармелад | 15 штук |
Спасатели | 1 упаковка |
Леденцы на палочке | 1 унция |
Зефир | 5 больших |
Минц | 1 унция |
Сладости: | |
Сахар, мед, сироп | 2 столовые ложки |
Кленовый сахар | 2 столовые ложки |
Джем, желе, мармелад | 2 столовые ложки |
Порошок полимера глюкозы | 4 столовые ложки |
Взбитый топпинг (немолочный) | 8 столовых ложек |
Сколько калорий в высококалорийной пище?
Каждая порция этих высококалорийных продуктов содержит около 100 калорий.Помните, что эти продукты содержат некоторое количество фосфора и насыщенных жиров, и их, возможно, придется употреблять в ограниченных количествах. Если у вас высокий уровень холестерина, проконсультируйтесь с диетологом, прежде чем использовать их.
Сливочный сыр (1 унция) | 2 столовые ложки |
Сметана | 4 столовые ложки |
Половина | 5 столовых ложек |
Крем столовый | 4 столовые ложки |
Крем | 3 столовые ложки |
Сливки для взбивания | 2 столовые ложки |
Что делать, если у меня есть еще вопросы?
Если у вас есть другие вопросы, обратитесь к врачу или диетологу.Диетолог может помочь вам составить план питания, который обеспечит достаточное количество калорий, чтобы помочь вам набрать вес или отказаться от похудания.
Если вам нужна дополнительная информация, свяжитесь с нами.
© 2015 Национальный фонд почек. Все права защищены. Этот материал не является медицинским советом. Он предназначен только для информационных целей. Проконсультируйтесь с врачом для получения конкретных рекомендаций по лечению.
Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес | Здоровый вес, питание и физическая активность
Вместо высококалорийной закуски из торгового автомата принесите из дома нарезанные овощи или фрукты.Пакетик кукурузных чипсов на 30 грамм содержит столько же калорий, сколько небольшое яблоко, 1 стакан цельной клубники И 1 стакан моркови с 1/4 стакана низкокалорийного соуса. Замените чипсы одним или двумя из этих вариантов, и вы получите сытный перекус с меньшим количеством калорий.
Помните: подстановка — это ключ.
Это правда, что фрукты и овощи менее калорийны, чем многие другие продукты, но они содержат некоторое количество калорий. Если вы начнете есть фрукты и овощи в дополнение к тому, что вы обычно едите, вы добавите калорий и можете набрать вес.Ключ — подмена. Ешьте фрукты и овощи вместо какой-либо другой высококалорийной пищи.
Дополнительные советы по включению фруктов и овощей в свой план управления весом
Ешьте фрукты и овощи так, как это предусмотрено природой, либо используя методы приготовления без жира или с низким содержанием жира.
Попробуйте готовить овощи на пару, используя низкокалорийные или нежирные заправки, а также травы и специи для придания аромата. Некоторые методы приготовления, такие как панировка и жарка, использование заправок или соусов с высоким содержанием жира, значительно увеличивают количество калорий и жира в блюде.И ешьте фрукты сырыми, чтобы насладиться их естественной сладостью.
Консервированные или замороженные фрукты и овощи также являются хорошим вариантом.
Замороженные или консервированные фрукты и овощи могут быть столь же питательными, как и свежие сорта. Однако будьте осторожны, выбирая продукты без добавления сахара, сиропа, сливочных соусов или других ингредиентов, которые добавляют калорий.
Выбирайте цельные фрукты вместо фруктовых напитков и соков. Фруктовые соки потеряли клетчатку из фруктов.
Лучше есть фрукт целиком, потому что он содержит добавленную клетчатку, которая помогает вам чувствовать себя сытым.Одна порция апельсинового сока на 6 унций содержит 85 калорий по сравнению с 65 калориями в апельсине среднего размера.
Целый фрукт дает вам более крупную закуску, чем тот же сушеный фрукт — при том же количестве калорий.
Маленькая коробочка изюма (1/4 стакана) содержит около 100 калорий. На такое же количество калорий можно съесть 1 стакан винограда.