Как сделать плоский: Как сделать живот плоским, упражнения и результат за 6 недель — Спортивный клуб "Спецназ" | Бокс, Кикбоксинг, Армейский рукопашный бой, Самооборона для девушек в Ростове-на-Дону

Содержание

ТОП-10 простых советов от нутрициолога

Как сделать плоский живот и поддерживать мышцы пресса в тонусе даже тогда, когда у вас случился перерыв в тренировках. Возможно, вам пришлось надолго уехать в командировку или в отпуск, возможно, сейчас просто физически не хватает времени на тренировку в связи с работой или семейными обстоятельствами — причина в этом случае не важна. Важно удержать форму наименее энергозатратными способами.

Оказывается для этого вполне достаточно следовать простым ежедневным ритуалам. Конечно, полностью исключать спорт и правильное питание нельзя, но есть еще несколько причин, о которых вы даже не подозревали. Расскажем, что делать чтобы живот был плоским, а ваша фигура радовала своим совершенством. Предлагаем десятку лучших советов того, как получить плоский живот навсегда.

Как живот сделать плоским: расслабьтесь и не нервничайте

Помните, мы рассказывали о том, что такое кортизоловый живот и как от него избавиться? Напоминаем, что постоянный стресс может стать причиной того, что живот не исчезает, несмотря на литры пролитого пота на тренировках.

Согласно исследованию в Psychosomatic Medicine, в брюшном жире в четыре раза больше рецепторов кортизола (крошечные магниты для гормона стресса) по сравнению с подкожным жиром (жиром, который находится прямо под вашей кожей). Это означает, что чем сильнее вы нервничаете и переживаете, тем меньше шансов увидеть вожделенные кубики пресса.

А если серьезно, то сильный и постоянный стресс создает нам огромное количество других проблем, и жирок на животе — не самая сложная из них. Старайтесь поменьше нервничать и займитесь медитацией или спортом, а еще лучше совместите эти занятия.

Плоский живот: как сделать придерживаясь КБЖУ

Как бы нам ни хотелось, но без ежедневного учета калорий и соблюдения правильного баланса плоский живот невозможен. Недаром же можно часто услышать фразу, что пресс в первую очередь делается на кухне — для того, чтобы стыдливые кубики пресса показались вашему взору, нужно убрать с них слой жирка.

Диана Липсон-Бердж, диетолог в Hermosa Beach, Калифорния, считает соотношение 50:30:20 (углеводы, белки, жиры) идеальным для поддержания плоского живота и при этом ощущения сытости в течение всего дня. Например, если ваш базовый обмен веществ (калории, которые организм сжигает ежедневно в состоянии покоя) в сумме с активными калориями составляет 1800 калорий в день, тогда согласно «волшебной пропорции» 900 калорий уходит в пользу полезных (сложных) углеводов (овощи, фрукты, бобы и цельное зерно), 540 калорий берет на себя белок (орехи и постное мясо) и 360 остается жирам (оливковое масло, лосось и грецкие орехи).

Как сделать тонкую талию и плоский живот: регулярные тренировки

Не обязательно отрабатывать полноценную часовую тренировку, как в спортзале. Для поддержания мышц в тонусе будет достаточно 25 минут. Только желательно добавить немного веса. Конечно, для этого не нужно таскать с собой гантели, ведь в качестве утяжелителя можно использовать бутылки с водой: например, две по 750 мл вместо гантелей или одна большая двухлитровая в качестве блина. И выполнять с ними стандартные и боковые скручивания.

Если же у вас не хватает времени на тренировки из-за работы, желательно купить домой простой набор из гантелей ( одну пару с опцией регулировки веса) и выделять по 25 минут хотя бы три—четыре раза в неделю.

Как сделать плоский живот в домашних условиях: больше клетчатки

Знаете ли вы, что дополнительных 10 г клетчатки поможет вам меньше накапливать жир в области живота. По крайней мере именно такие результаты дало исследование, опубликованное в журнале Obesity.

Десять граммов — это совсем немного: всего лишь ½ авокадо или ¾ чашки овсянки с яблоком.

Как получить плоский живот: пробиотики

Пробиотики — это живые бактерии, которые играют большую роль в нормализации веса. У людей с избыточным весом и ожирением состав кишечных бактерий отличается от тех, у кого вес находится в пределах нормы. Это означает, что они могут влиять на увеличение веса и его распределение по телу.

Регулярное употребление пробиотиков может сместить баланс в положительную сторону и снизит риск увеличения веса, и накопления жира в брюшной полости.

Как сделать плоским живот: упражнения, питание и советы звездных тренеров | Vogue Ukraine

Звездные тренеры рассказали Vogue UA, какие упражнения особенно хороши, когда надо сделать плоским живот.

Харли Пастернак

Харли Пастернак — лос-анджелесский тренер, с которым тренировались Майли Сайрус, Милла Йовович и Натали Портман, Кэтрин Хейгл и Алиша Кис (полный список знаменитостей можно найти на его сайте). Автор программы 5-Factor Fitness: пять сетов по пять минут интенсивной нагрузки.

«Организм запасает жир поверх абдоминальных мышц, и потерять этот жир можно, лишь увеличив норму шагов до 16 тысяч в день и сменив режим питания. Если нужно укрепить мышцы под слоем жирка, помогут простые упражнения: планка и «супермен» (когда, лежа на животе, одновременно поднимаешь и опускаешь руки и ноги). Можно сесть, приподнять согнутые ноги, отклониться назад и, удерживая равновесие, дотрагиваться руками пола по обеим сторонам от тела».

Уилл Торрес

Уилл Торрес живет в Нью-Йорке и работает персональным тренером. К его услугам часто прибегают топ-модели, знаменитости, актеры и музыканты. Под его руководством восстанавливалась после родов Джулия Рестуан-Ройтфельд. Уилл — основатель фитнес-ателье WillSpace, где предлагают работающие, эффективные и неожиданные тренировки.

«В своих тренировках мы используем множество таких нюансов, о которых люди просто не имеют представления. Например, мало кто обращает внимание, но при отжиманиях мышцы пресса работают очень активно. А ведь в основе этих упражнений — всем известная планка. Более того, я бы сказал, что по сути это планка в движении. Потому, разучивая отжимания, мы просим клиентов начинать с планки: так мышцы живота и ягодиц хорошо напрягаются, и включаются мышцы-стабилизаторы. Если этого не делать, то бедра будут падать при каждом сгибании рук, а это означает, что тело не активировано и не работает как следует.

Помимо этого мы учим гимнастическим движениям: горизонтальный вис, горизонтальный вис лежа, стойка на руках у стены. Все это делает мышцы туловища супер-крепкими, а живот – плоским. В конце концов, обычные подъемы туловища – это такая скукотища!»

Оскар Смит

Оскар Смит — хозяин O-Diesel Studio в нью-йоркской Трайбеке, тренируется с моделями, играет в сквош и баскетбол. Среди его клиентов — Розарио Доусон, Кэтрин Макфи, Вэл Килмер, топ-модели Марина Линчук, Лара Стоун и Кетрин Макнил.

Оскар СмитPhoto: Matthew Pecora

«Чаще всего потерять пару килограммов в проблемной зоне можно, если применять серьезные кардионагрузки и строгую диету. Большинство до сих пор не понимает, что диета – это главный ключ к стройности наряду с тренировками, а одно без другого не работает. Что касается упражнений, то мой метод — «олдскул»: подъемы туловища из положения лежа, подъемы ног, так называемые обратные скручивания, когда из полжения лежа надо приподнять ноги и ягодицы. Им нет равных. Главный секрет – надо добавлять каждый раз 5-10 повторений».

Больше красоты – в инстаграм @vogueua_beauty

Как сделать плоский живот

Мнение

24 июня 2021

Холи Ольга
Фитнес-коуч

Чтобы живот был плоским, пресс качать необязательно. Только тсс! Это, очевидно, неочевидная правда, скрывающаяся за мифами, трендами и модными тренировками.

Вы знали, что спортсмены-бодибилдеры, работающие с телом, пресс почти не качают? Да-да, большие накачанные профессионалы-мужчины с мощно развитым торсом тоже не качают.

Дело в том, что от большого объема физической нагрузки и силового тренинга мышцы пресса и так качественно прокачиваются во время тренировок. И для того чтобы живот был плоским, им ничего дополнительно делать не надо. Они, как говорится, решили вопрос, сильно заморочившись по спортивному образу жизни.

Вопрось: что делать неспортсменам?

Качать пресс в два раза меньше. То есть если вы качаете четыре раза в неделю, то начните два, если два, то оставьте один. Суть в том, сколько времени и сил у вас есть на решение проблемы неплоского живота. Свои ресуры нужно распределить на другие составляющие формулы плоского живота, а не только на прокачивание мышц пресс. Об этом в следующем пункте.

Я после беременности пресс не качала целый год, и мой живот стал плоским. Восстановилась я полностью месяцев через семь только с помощью умного питания, спокойного пищевого поведения, грудного вскармливания, уважения к скорости восстановления своего тела и вакуумных упражнений. Я понимаю, что это странно звучит: никакой конкретной программы восстановления я не использовала, но суть моей методики — в ее отсутствии.

Я убеждена, что, если настроить тело и себя правильно, все произойдет само. Поверьте, у тела нет задачи специально потолстеть и бороться с ним не надо.

Время беременности и после — самое удобное, чтобы задать себе важные вопросы, касающиеся образа жизни.

И как это сделать всем?

Расслабиться и позволить телу сделать 80 процентов работы самому. А вам — активировать все необходимые зоны, которые требуют внимания: привычки, качество питания и биологическая ценность, уровень активности жизни, дыхательные и вакуумные упражнения. Начать можно с самого элементарного упражнения «вакуум» и контроля живота во время легких пробежек.

Крепкие глубокие мышцы живота (не верхний слой, а более глубокий — нижний) вместе с поперечной мышцей могут создавать красивый фундамент. Человек с весом 75–80 кг может выглядеть хорошо и иметь плоский живот, да еще и с красивыми полосочками. Все дело в умении управлять ими этими самыми глубокими мышцами. Подобному можно научиться на занятиях йогой, также подойдет пилатес. А осознанное дыхание дает еще более мощное комбо. В силовых упражнениях можно таким дыханием качественно помогать эффекту или точно так же мешать.

Вопрос: действительно необязательно снижать вес до 50 кг, чтобы живот стал плоским?

Да, необязательно. Потому как у каждого идеальный вес свой. Девушка и весом 70 килограммов может быть привлекательна и сексуальна, если у нее такая конституция телосложения.

Страсти в питании и пищевые привычки тоже отражаются на талии. Постоянные ограничения — и того более.

Даже если человек питается биологически ценно для тела, то его пищевые привычки все себе позволять без разбора или, наоборот, ограничивать не сделают ничего хорошего. Лучше установить порядок и спокойствие в пищевом поведении. Разобраться с конкретно своим питанием, а не искать самую лучшую новую схему. Не зря орторексия пополнила ряд расстройств пищевого поведения, встав рядом с анорексией и булимией.

Вопрос: я не поняла, а что не так ограничениями в еде — это хорошо или плохо?

Ограничения в еде создают состояние пищевого невроза. А это не хорошо ни для вашей психики, ни для тела, ни для окружающих вас людей.

Стиль: Александр Зубрилин

Маникюр: Яна Проскурякова

Модели: Амбарцум Кабанян, Никита Калмыков, Света Уголек/plussize.moscow, Татьяна Иванишина, Катя Лукьяненко, Мариус / plussize.moscow, Галина / oldushka

Ассистент фотографа: Слава Криц

Продюсер: Лейсан Галимарданова

Узнайте больше по тегам:

Холи Ольга
Фитнес-коуч

Подробнее

Вам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересно

Секреты плоского животика. Как сделать живот плоским?

Есть ли такая девушка, которая когда-нибудь не мечтала сделать свой животик плоским? А много ли представительниц прекрасного пола добились того, чтобы их живот был плоским? И так ли сложно сделать животик плоским, как это кажется на первый взгляд? Как сделать живот плоским?

Предлагаем твоему вниманию некоторые рекомендации, которые помогут тебе сделать твой живот плоский, а фигуру – идеальной.

Как можно сделать живот плоским?

Существует огромное количество способов сделать живот плоским, начиная от массажей, заканчивая пластической хирургией. Производители предлагают различные вакуумные массажеры, вибро-тренажеры, но разве есть что-то дешевле и проще, чем обыкновенные физические упражнения?

Конечно, придется сильно постараться и попотеть, добиваясь плоского животика с помощью физической нагрузки. Зато удастся сэкономить большое количество денег, которые запросят работники салонов красоты за SPA-процедуры или производители тренажеров, обещанные результаты которых, кстати, выглядят весьма сомнительно.

Естественно, получить плоский живот за неделю с помощью физических занятий не получится, на это потребуется, как минимум месяц может и не самых изнурительных, но постоянных тренировок.

Диеты и плоский живот

Сразу возникает вопрос, помогает ли диета сделать живот плоским. Во-первых, диеты и ограничения в питании далеко не всегда приносят желаемый результат. После окончания диеты, сброшенный вес сразу же возвращается. Во-вторых, соблюдение диеты и потеря веса приводят к дряблости кожи в области живота.

Организм настроен таким образом, что через некоторое время соблюдения диеты, организм человека начинает откладывать жир в «резерв». Естественно, нельзя употреблять все, что попадается на глаза, но и не стоит мучить себя изнурительными диетами.

Необходимо сбалансировать свое питание, стараться не пропускать завтрак, меньше употреблять продукты питания, которые содержат добавки и красители, откажись от сладкого и мучного, кушай больше фруктов и овощей.

Физические упражнения для плоского живота

Многие представительницы прекрасного пола не могут получить плоский живот, даже после долгих месяцев регулярных тренировок. А все потому, что накаченный пресс может скрываться под прослойкой жира. Прослойка жира в области живота и бедер практически не снабжается кровью. Эти места не получают необходимое количество кислорода, который необходим для сжигания жира.

Чтобы твой животик был плоским тебе необходимо выполнять упражнения на пресс, чтобы накачать его, а так же физические упражнения, которые помогут уменьшить жировую прослойку в области живота.

Накачать пресс и сделать живот плоским

Все физические упражнения для брюшного пресса делятся на 3 основных типа: упражнения для верхнего пресса, нижнего пресса и косых мышц живота. Независимо от типа упражнений, их необходимо выполнять в утреннее время на голодный желудок или через 2-3 часа после приема пищи. Каждый тип упражнений необходимо делать по 20-25 раза, два подхода.

Упражнение на верхний пресс: ложись на спину, ноги сгибай в коленях так, чтобы носки были оторваны от пола, руки положи за голову. Поднимай верхнюю часть туловища на выдохе, а опускай – на вдохе. Следи, чтобы подъем тела осуществлялся за счет мышц живота, а не при помощи рук. При этом важно, чтобы шея не сгибалась – между подбородком и туловищем должно быть расстояние с кулак.

Упражнение на нижний пресс: ложись на спину, согни и подними ноги, чтобы они были параллельно полу. Разгибай ноги, не касаясь пола, на выдохе, а на вдохе возвращай ноги в исходное положение.

Упражнение на косые мышцы живота: необходимо лечь на спину, согнуть и поднять ноги под прямым углом. На выдохе тянись правым локтей к левой коленке и наоборот. Выполняя это упражнение, не забывай следить за тем, чтобы подъемы туловища выполнялись при помощи мышц живота.

Не забывай следить за своим дыханием, что крайне важно для достижения результата. При возможности во время выполнения физических упражнений старайся делать вдох носом, а выдыхать ртом.

Как уменьшить прослойку жира в области живота?

Будет очень обидно, если после месяца выполнения физических упражнений, живот по-прежнему не будет плоским. Всё потому, что прослойка жира в области живота может скрывать накаченный пресс. Однако существует несколько эффективных способов уменьшить прослойку жира в области живота.

Уменьшение прослойки жира в области живота равносильно сжиганию жира, а достичь этого можно многими способами: пробежки по утрам, езда на велосипеде, танцы, фитнес, специальный водный массаж живота.

После выполнения упражнений на пресс можно сделать водный массаж грубой массажной варежкой. Сначала смочи варежку холодной водой и оботри живот, а затем оботри живот варежкой, смоченной горячей водой.

После выполнения физических упражнений и водных процедур, втирай в кожу живота антицеллюлитный крем.

Что еще можно сделать, что бы живот был плоским?

В течение дня ты так же можешь делать невидимую гимнастику для получения плоского живота – втягивай и расслабляй переднюю брюшную стенку. Упражнение на втягивание живота нужно выполнять регулярно по 10 раз подряд 4 раза в день.

Кроме того, что бы животик был плоским, следи за своей осанкой, что бы она была прямой, а живот — натянутым.

Человек не только творец своего счастья и судьбы, но и своей фигуры! Главное верить в результат и при выполнении упражнений думать о своей мечте, иметь плоский животик – так выполнять будет гораздо легче.

Как сделать живот более плоским всего за одну ночь

Позаботиться о своей фигуре лучше заранее
Фото: pixabay.com

Несколько приемов, которые помогут выглядеть стройнее уже на следующее утро.

Часто бывает, что надо срочно избавиться от жира на животе всего за ночь. Но возможно ли это? Оказывается, да! Эти способы помогут вам выглядеть стройнее уже к утру.

Соблюдайте гидратацию. Достаточное количество жидкости помогает держать живот плоским. Старайтесь выпивать около 8-10 стаканов воды в день – плюс больше во время жары или занятий спортом.
Откажитесь от газировки. От газов живот разбухает. Вместо шипучки пейте холодный чай, воду или натуральный фруктовый сок.
Тщательно жуйте. Когда вы едите слишком быстро, то глотаете пищу кусками. Только тщательное пережевывание пищи ускоряет пищеварение и предотвращает вздутие живота.
Ешьте меньше клетчатки. Да, клетчатка – это хорошо для похудения, но в краткосрочной перспективе она замедляет пищеварение и может помешать вашим планам, получить плоский живот уже к утру. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся цельнозерновой хлеб или макароны, коричневый рис или овсянка, крестоцветные овощи, брокколи, цветная капуста и бобовые. Эти продукты замедляют пищеварение и часто вызывают вздутие живота.
Избегайте раздражителей. Двумя распространенными видами непереносимости продуктов являются лактоза (молочные продукты) и глютен (пшеница, ячмень, солод и рожь), яйца. Если вы можете быть чувствительны к этим раздражителям, откажитесь от них, чтобы уменьшить вздутие живота.
Выбирайте одежду, не обтягивающую живот. Если у вас мало времени, чтобы сделать живот плоским, лучше всего надеть свободную одежду, которая замаскирует недостатки.
Лучше натуральные материалы. Избегайте полиэстера, лайкры, спандекса или чего-либо эластичного. Вместо этого выберите хлопок, шелк или свитера, которые помогут скрыть любые проблемные участки.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, как определить опасность жира на животе.

Как Сделать Плоский Живот: 6 Шагов

Содержание:

Если вам надоело втягивать живот для фотографий, пришло время что-то менять. Плоский живот может стать реальностью благодаря знаниям о том, как работает организм, какое питание и спорт ему нужны и следованию базовым правилам.

Для начала не будьте слишком строги к себе. Распределение лишних килограммов зависит от множества факторов – веса, роста, возраста, наследственности, гормонального фона и т.д. Кроме того, наверняка вы замечали, что в течение дня живот выглядит по-разному. Утром он может иметь практически идеальный вид, а к вечеру превратиться в надутый шар. Это происходит даже с обладательницами идеальных форм. Влияние оказывают работа кишечника, тонус мышечного корсета, осанка, количества воды в организме и многое другое.

Чтобы похудеть в талии надолго, стоит учесть, что абдоминальный жир, расположенный в области живота, бывает разного типа – подкожным и висцеральным.

Люди с нормальным или умеренным весом чаще всего имею дело только с подкожным жиром, который располагается между эпидермисом и мышцами. Бороться с ним помогают универсальные правила – спорт, питание, здоровый сон и минимизация стресса. Люди с ожирением могут иметь проблемы с висцеральным жиром, который находится в брюшной полости и обволакивает внутренние органы. От него избавиться сложнее, но главной задачей по-прежнему остается общая потеря веса.

А теперь перейдем к практическим советам как добиться плоского живота и тонкой талии.

Следите за осанкой

Самый быстрый и действенный способ как сделать живот плоским – выпрямиться. Фигура автоматически будет выглядеть лучше.

Если наблюдается избыточный прогиб в пояснице (гиперлордоз) – это неизбежно влечет за собой выпячивание живота. Сутулость и опущенные плечи также способствуют появлению нежелательных складок в области талии, так как нагрузка на организм распределяется неравномерно.

В данном случае особое внимание следует уделить мышцам кора, которые отвечают за стабилизацию таза, бедер и позвоночника.

Расположение мышц кора

Правильно питайтесь

Первое и главное правило – сжигайте калорий больше, чем потребляете. Это не даст возможности организму запасаться лишним жиром.

Ваши предпочтения в еде и рацион играют ключевую роль в формировании идеальной талии. На что обратить внимание?

Избегайте продуктов, содержащих сахар: выпечку, конфеты, шоколад, соусы, фруктовые соки, сладкую газированную воду, хлопья, йогурты с добавками и т.д. Помните, что 1 грамм сахара – это 4 калории. А всего один шоколадный батончик (например, Сникерс) содержит почти 500 ккал.
Избавьтесь в рационе от обработанных продуктов. Речь идет о ферментации, копчении, термическом воздействии, вялении и т.д. Обработка увеличивает срок годности, улучшает внешний вид и ускоряет время приготовления пищи, но из-за этого в составе продукции появляются трансжиры и сахар, которые вредны для организма и провоцируют набор веса. К ним относятся фастфуд, чипсы и сухарики, сосиски, полуфабрикаты (котлеты, блины, пельмени) и многое другое.
Потребляйте больше продуктов, содержащих клетчатку. К ним относятся овощи, фрукты, зерновые, бобовые и семена. Они являются сложными углеводами, которые дают ощущение сытости, нормализуют процесс пищеварения, предотвращают запоры и накопление токсинов.
Сократите количество перекусов или сделайте их полезными. Замените печенье и сладости на сухофрукты или орехи. Согласно исследованиям, последние способны уменьшить окружность талии даже без радикальных изменений в образе жизни. Они содержат мононенасыщенные жиры, белки, пищевые волокна, витамины и минералы. Но отдайте предпочтение менее калорийным (бразильские, грецкие, миндаль), а также без вкусовых усилителей.
Также ученые обнаружили, что потере веса способствуют диеты с высоким содержанием белка. Они улучшают обмен веществ, приводят к насыщению и окислению жиров, уменьшению окружности талии и росту мышечной массы тела. К растительным источникам белка относятся, например, фасоль, чечевица, грибы, тофу. К животным – яйца, мясо, кисломолочная продукция, рыба.
Некоторые ошибочно полагают, что если они будут потреблять меньше воды, то избавятся от отеков и автоматически будут казаться стройнее. На деле это может иметь обратный эффект. Обезвоживание приводит к тому, что организм начинает накапливать жидкость. Согласно исследованиям, достаточное потребление воды увеличивает скорость метаболизма и способствует поддержанию здорового веса.

Как вы могли заметить, здесь нет радикальных правил. Главная рекомендация заключается в том, чтобы есть меньше вредных продуктов, следить за калоражем и соблюдать сбалансированность рациона.

Что касается более строгих диет, последнее время широкую популярность обрели несколько из них:

Кето диета – предполагает низкоуглеводный рацион, основу которого составляют преимущественно жиры.
Диета Дюкана предусматривает белковое питание, значительно сокращающее потребление жиров и углеводов. Состоит из 4 этапов.

Помните, что любые ограничения в еде должны быть согласованы со специалистами. Грамотно оцените свое состояние здоровья, физическую форму и убедитесь, что у вас нет противопоказаний для их соблюдения.

В FitCurves каждая обладательница абонемента получает диагностику организма и 30-дневный план питания, состоящий из 3 фаз. Он нацелен на улучшение обмена веществ и способствует нормализации веса без изнурительных диет и голодания.

Наладьте режим сна

У людей, которые спят меньше нормы, согласно исследованиям, вероятность ожирения возрастает на 55%.

Также ученые выяснили, что у людей, которые сидят на диете и плохо спят в течение 2 недель подряд, количество веса, которое они теряют, снижается на 55%, даже если размер потребляемых калорий остается прежним.

Кроме того, недостаток сна вызывает всплеск кортизола – гормона стресса. И классическая модель поведения в данном случае – заедание плохих эмоций. Как правило, в ход идет не самая полезная пища, преимущественно сладости или фастфуд. Такие перекусы неизбежно приводят к появлению лишних килограммов.

Нормы сна для людей разного возраста

Занимайтесь спортом

Если вы хотите иметь не просто плоский живот, а кубики пресса, то обязательно изучите какие группы мышц находятся в этой зоне, чтобы понимать на что делать упор и контролировать работу данных участков во время тренировок. Обязательно ознакомьтесь со статьей, где мы собрали 14 лучших упражнений для пресса, а также отдельной записью, посвященной рекомендациям для нижнего пресса.

Мышцы брюшного пресса

Даже если вы не можете регулярно ходить в спортзал, старайтесь больше ходить пешком (не менее получаса в день). Это простой способ наладить метаболизм и сжигать жир более эффективно.

Чтобы добиться плоского живота и тонкой талии, необходимо делать не только локальные упражнения на пресс. Исследования доказали, что гораздо эффективнее работают тренировки на все тело. Помните о том, что пока масса тела остается выше нормы, кубики пресса видны не будут.

Высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT)

Высокоинтенсивные тренировки вызывают EPOC (избыточное потребление кислорода), что позволяет организму сжигать калории даже после завершения тренировки.

Также ученые обнаружили, что ВИИТ способствует снижению веса эффективнее на 28,5% по сравнению с тренировками средней интенсивности. Кроме того, анализ 18 исследований, показал, что данная методика улучшает работу сердца и легких у людей, страдающих ожирением.

Чтобы сделать плоский живот, чередуйте выполнение упражнений с максимальным усилием и умеренным.

Круговые тренировки

Это получасовые занятия, включающие как аэробные и анаэробные нагрузки, нацеленные на разные группы мышц. За одну тренировку прорабатывается все тело, при этом отдых между подходами должен быть минимальным.

Круговые тренировки – один из самых универсальных видов нагрузок, так как может выполняться как в тренажерном зале, так и дома или на улице. Не требует специального снаряжения и инвентаря, а также подходит для людей разного уровня подготовки.

Круговые тренировки в FitCurves включают в себя разминку и заминку, а также кардиотренировку и силовые нагрузки, которые выполняются на тренажерах, созданных с учетом анатомических особенностей женского тела. Они основаны на гидравлическом сопротивлении, что способствует долгосрочному поддержанию мышечного тонуса.

Как накачать пресс и сделать плоский живот — секреты тренировок

Как накачать пресс?

Пресс тоже мышца, и качать его нужно так же, как и все другие мышцы — максимум двадцать повторов в четыре подхода. Конечно, в этом случае придется выполнять упражнение с дополнительным отягощением, иначе тело быстро адаптируется.

Помните, что лучше сделать 20 повторов скручиваний на блоках с дополнительным весом в 40-50 килограммов, чем тысячу скручиваний без веса. Кроме того, прессу нужно время для восстановления, и нет смысла тренировать его ежедневно.

«Вакуум в животе» — секрет идеального пресса

Кроме упражнений на массу мышц пресса важны тренировки, влияющие на внутренние поддерживающие мышцы, придающие животу плоскую форму. Одно из лучших таких упражнений — «вакуум в животе».

Техника упражнения: стоя прямо втяните живот как можно сильнее, представляя, что пупок касается позвоночника; задержите дыхание, замрите на несколько секунд, выдохните. Постепенно увеличиваете время. Повторяйте 15 раз ежедневно.

Нижний пресс – домашняя тренировка

Сделать красивый пресс с ярко выраженной V-образной формой помогут как специальные упражнения на косые мышцы живота («дровосек», подъем ног в висе), так и домашние тренировки, когда вы учитесь чувствовать эти нижние мышцы живота.

Как же почувствовать эти мышцы? Стоя перед зеркалом, напрягайте нижнюю часть пресса, стараясь «выдавить» именно низ живота. Повторяйте снова и снова, пока на это совсем не потребуется усилий. Затем выполните то же самое лежа.

Секрет кубиков и плоского живота

Секрет кубиков на животе – генетика и общая худоба. Пресс видно только тогда, когда содержание жира в организме меньше 7%. Даже если пресс не прокачан, все равно, при 7-8% плоский, красивый и рельефный живот гарантирован. Именно при таких цифрах нужно начинать качать пресс.

Но если уровень жира выше 12%, то не важно, какой пресс, ведь его просто никто не видит под слоем подкожного жира. Две трети работы над прессом – это диета, и только одна треть – тренировки, причем тренировки с отягощением.

Как измерить подкожный жир?

Измерить уровень подкожного жира можно двумя способами. Во-первых – калипер, простой пластиковый зажим вроде штангенциркуля. Вы измеряете толщину жировой складки, а затем смотрите процент жира по таблицам.

Второй способ – электронный анализатор жира (жирометр), который пропускает слабый ток через тело, и по уровню сопротивления определяет процент жира. Встречается как отдельный прибор, как весы с функцией определения жира.

***

Во время выполнения каждого упражнения нужно обязательно чувствовать, как работает пресс. Без этого просто невозможно понять, правильно ли вы делаете упражнение. Второй секрет плоского живота – отказ от углеводов или соблюдение кето диеты.

Как сделать плоский белый

Ключевые ингредиенты

Оборудование

Кофемашина с паровой трубкой / рукой
Керамическая кофейная чашка — емкость 165 мл
Молочник
Термометр

Рейтинг сложности

Краткое руководство

Приготовьте двойной эспрессо (доппио), не забывая при этом обеспечить хороший ровный слой для гладкой и чистой экстракции кофе
Взбейте молоко перед приготовлением эспрессо, обращая внимание на создание красивой гладкой микропены, а не жесткой сухой пены
На последних этапах вспенивания молока начните подавать эспрессо
После вспенивания молока осторожно постучите кувшином или ударьте по столу, чтобы удалить все нежелательные большие пузырьки воздуха.
Наконец, налейте 100 мл вспененного молока в эспрессо, это должно создать густую плавающую пенку на поверхности молока.
Наслаждайтесь своим Flat White!

Превосходный австралийский кофе в чашке

Никогда не назовешь маленьким латте

Все еще относительный новичок на европейской и североамериканской кофейной сцене, Flat White не является и никогда не должен называться «маленьким латте».

Это гораздо более точный кофе, чем стандартный кофе-латте, и, вероятно, именно поэтому он приобрел почти культовый статус среди бариста во всем мире.

Некоторые сообщают, что название «плоский белый» было придумано в Сиднее в начале 1980-х годов. Но Мельбурн также попытался заявить о себе, заявив, что на самом деле это было сделано раньше, в 1970-х годах.

И новозеландские бариста тоже высказались, заявив, что современная форма напитка была разработана в Веллингтоне в конце 1980-х годов.

Мы бы поспорили, что обе страны приложили руку к развитию идентичности напитка, и в середине нулевых в Великобритании в конечном итоге закрепились белые плоские. Ряд независимых фирм начали предлагать плоский белый кофе, а один или два магазина даже взяли его как свое название.

Что касается самого этого замысловатого маленького кофе; Процесс приготовления плоского белого кофе относительно прост — он включает в себя пропаривание молока и заливку образовавшейся микропены поверх одинарного или двойного эспрессо.

Многие возразят, что для того, чтобы считаться флет-уайт, вы должны подавать микропеное молоко поверх двойного эспрессо, но, поскольку многие кофейни и кафе предлагают одинарные версии эспрессо, совершенно очевидно, что в среднем кофе в флет-уайт это не то, что отличает его от латте или капучино.

Результат очень похож на латте или капучино, и некоторые даже оспаривают вопрос о том, есть ли вообще разница между этими типами напитков.

Essential Flat White Инструменты для изготовления белой бумаги

Для приготовления изысканного кофе требуются инструменты исключительного качества

Флэт Уайт Рецепт | Пропустите Starbucks и сделайте этот напиток дома

Если вы фанатик кофе, как мы, и ищете небольшой, энергичный напиток, чтобы разнообразить свою кофейную игру, не ищите ничего, кроме плоского белого!

Но что такое плоский белый? Если вы еще не сталкивались с этим восхитительным напитком, у нас есть все, что вам нужно знать прямо здесь.

Встречайте плоский белый

Flat white — это кофейный напиток на основе эспрессо, состоящий из двух порций насыщенного, крепкого эспрессо со слоем пены из вспененного молока, приготовленного на пару. Это напиток меньшего объема, и хотя некоторые любят сравнивать его с латте или капучино, в нем приличное количество молока, но лишь небольшое количество пены, технически микропены.

Из-за конструкции напитка многим любителям кофе нравится плоский уайт, потому что в нем более высокое соотношение кофе к молоку, и какое бы молоко ни было, оно имеет легкую приятную консистенцию.

Как это обслуживается?

Обычно флэт уайт подают в керамической чашке с блюдцем. Пенка эспрессо естественным образом смешивается с микропеной толщиной 20 мм / 1 дюйм, которую часто называют мениском. Ключевой характеристикой, которая делает Flat White таким приятным, является смешивание эспрессо с микропеной. Это создает темно-коричневый карамельный цвет на поверхности напитка.

Откуда взялся Flat White?

Флэт-уайт имеет корни, восходящие к Австралии и Новой Зеландии.Любители кофе из Австралии часто претендуют на право собственности на создание флет-уайта, оригинального напитка середины 1980-х годов. Обзоры различных кофеен в журналах и газетах начала 80-х годов фактически обсуждали появление нового напитка.

Фактически, в Сиднее была даже одна кофейня под названием Moors Espresso Bar, которая официально добавила этот напиток в свое постоянное меню в 1985 году. Владелец магазина, Алан Престон, утверждал, что он нашел вдохновение для напитка из своего дома в Квинсленд, где в 1960–70-х годах кафе предлагали «квартиру для белого кофе».”

Однако о происхождении плоского уайта заявляет и соседняя страна Новая Зеландия. Это заявление поступило из Окленда, Новая Зеландия, где Дерек Таунсенд и Даррелл Алерс из Cafe DKD заявили, что создали плоский уайт, пытаясь создать альтернативу итальянскому латте. Кроме того, Bar Bodega в 1989 году также утверждал, что создал плоский белый цвет в результате неудачной попытки приготовления капучино.

Есть много претензий к первоначальному создателю Flat white, и мы, возможно, никогда не узнаем, кто был первым, кто создал его и как это было сделано.Тем не менее, тенденция к «белому кофе» с тех пор резко возросла с 1980-х годов, становясь все более популярной среди кофейного сообщества по всему миру.

Что означает имя?

Почему плоский белый НАЗЫВАЕТСЯ плоским белым? Раньше, до появления кофеен или латте, большинство любителей кофе в Австралии и Новой Зеландии называли черный кофе «черным кофе», а кофе с молоком — «белым кофе». Это был более короткий способ провести различие между этими двумя неопределенными категориями кофе, и с течением времени, а также с увеличением иммиграции и культурных сдвигов начали открываться двери для множества различных методов приготовления кофе.

Легенда гласит, что после послевоенной волны иммиграции из Европы, в основном состоящей из итальянцев, греков и голландцев, кофейная культура начала меняться. Часто в социальной среде многие шумные люди думали о черном кофе как о более сильном, более «мужском» напитке, подразумевая, что те, кто не мог справиться с крепостью и крепкостью черного кофе, на самом деле не пьют «настоящий кофе».

В результате этой глупой стигмы многие люди пошли на компромисс: сильная пропорция эспрессо с небольшим количеством молока, чтобы снизить крепость кофе и облегчить его употребление.Это понравилось тем, кто не хотел каждый раз пить крепкий кофе, но все же хотел полукрепкий, крепкий, сливочный, успокаивающий кофейный напиток.

Различия / Сравнение напитков

Существует множество вариантов кофейных напитков, но пусть это вас не вводит в заблуждение. Flat white способен удержать свое место среди кофейного сообщества, хотя некоторые могут легко спутать его с другими напитками. Итак, давайте займемся моментом, чтобы прояснить некоторую путаницу между Flat White и этими, казалось бы, похожими напитками.

Flat White против Cortado

Подобно плоскому белому, кортадо состоит из эспрессо и молока, но представляет собой примерно половину эспрессо и половину пропаренного молока. Хотя молоко в кортадо готовится на пару, в нем совсем нет пенистой или пенистой текстуры. Поскольку кортадо состоит только из пропаренного молока, оно более шелковистое и гладкое, чем плоский белый. Точно так же, поскольку плоский белый имеет микропену, он имеет тенденцию быть более бархатистой по текстуре.

Флэт-Уайт и Капучино

Еще один напиток, похожий на плоский белый, капучино состоит из эспрессо и молочной пены, хотя в нем больше молочной пены по сравнению с безалкогольным белым.Многим любителям кофе нравится капучино, потому что он дает изрядную пенистую, густую пену, которой можно наслаждаться во время питья. Флэт-уайт содержит больше молока, чем капучино, но гораздо меньше пены. Фактически, плоский белый сегодня больше похож на итальянский капучино, который состоит из одной порции эспрессо и тонкого слоя микропены.

Как сделать плоский белый

Если вы пойдете в местную кофейню, ваш обученный, опытный бариста уже знает, как приготовить для вас плоский уайт.Однако, если вы хотите попробовать свои силы с кофе на собственной кухне, вы можете выполнить следующие простые шаги, а также это обучающее видео:

Чтобы сделать плоский белый, вам понадобится следующее:

Эспрессо-машина
Вспениватель молока (если он не установлен на кофемашине эспрессо)
Кувшин для варки молока или другая чашка на ваш выбор
Мельница для приготовления эспрессо (если вы уже не получили молотый кофе эспрессо)
Молоко по вашему вкусу
Чашка объемом 6 унций для заваривания кофе

взбивая

Теперь, когда вы собрали все ингредиенты, можно приступать к варке! Вот быстрый пошаговый метод, который поможет вам в кратчайшие сроки потягивать свой флеш-уайт.

Шаг первый: подготовка

Если у вас еще нет молотого кофе, вам нужно будет измельчить целые зерна эспрессо, чтобы получилось примерно 16,5 граммов молотого кофе. Для приготовления на пару влейте около 4 унций молока.

Шаг второй: приготовление эспрессо

Теперь вы можете измельчить кофе прямо в портафильтре и начать процесс экстракции. Вы приготовите около двух порций эспрессо, но вы можете поставить чашку объемом 6 унций под головку фильтра, чтобы эспрессо мог подаваться прямо в чашку.

Совет: Один из способов согреть чашку, чтобы кофе дольше оставался горячим, — это промыть ее горячей водой перед завариванием. Это позволит вашей чашке хорошо ополоснуться, а также обеспечит теплую поверхность, чтобы лучше сохранить тепло от эспрессо.

Шаг третий: приготовление молока на пару

Теперь, когда эспрессо медленно наливается в вашу чашку, вы можете готовить молоко на пару. Используя кувшин для кипячения или другую чашку по вашему выбору, вы можете начать кипятить свои четыре унции молока.Убедитесь, что вы готовите молоко вверх и вниз круговыми движениями, пропаривая его до тех пор, пока кувшин не станет слишком горячим на ощупь, обычно около 140 ° F.

Шаг четвертый: разлив напитка

Woohoo! Когда эспрессо готовится, вы можете налить в чашку кипяченое молоко. Обязательно наливайте молоко медленно, чтобы получилась хорошая смесь между поверхностью кофе и микропеной в молоке. Наполнив чашку, вы можете сесть, расслабиться и потягивать вкусный плоский белый!

Заключение

Flat white — идеальный выбор для тех, кто любит пить молоко с кофе, но не любит дополнительную пену, которая появляется с паром.Так что, если вы ищете новый успокаивающий напиток, чтобы выпить утром и начать свой день, плоский белый легко станет вашим новым фаворитом.

Удачного кофе!

Состав

2 стопки эспрессо
4 унции молока
Керамическая чашка на 6 унций

Инструкции

Залейте 16,5 г кофе эспрессо в портафильтр кофемашины.Налейте две порции эспрессо в чашку объемом 6 унций.
Пока готовится эспрессо, приготовьте 4 унции молока до 140 ° F.
Когда эспрессо закончится, налейте молоко в чашку.
Наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1 Размер порции: 7 унций
Количество на приём: Калорийность: 120 Всего жиров: 7 г
Как сделать плоский белый цвет лучше, чем Starbucks
Starbucks, покорив мир быстрым и удобным кофейным штормом, недавно познакомил США с плоским белым.Если вы называете великие США дома А, возможно, вам интересно, из-за чего весь этот шум, что отличает флэт-уайт от капучино, а также можно ли приготовить его самостоятельно, дома. Вот что вам нужно знать, чтобы создать эпический плоский белый цвет, независимо от того, где вы находитесь.
Подобно поспешному нырянию в бассейн, плоский белый иногда может оказаться скорее провалом. Вам нужно знать, что вы делаете. Итак, давайте разберемся с основами кофе.
Что такое плоский белый?
Только не капучино.Отличительный фактор? Капучино имеют легкую пену и часто в него добавляют горячую воду. Флэт-белые — это чистый эспрессо (одинарный или двойной), смешанный только с бархатистой микропеной, что также позволяет создать все это прекрасное искусство латте.
Считается, что этот восхитительный кофейный напиток родом из Австралии, и любители кофе из Новой Зеландии хотят создать немного более возбужденную версию кофе, которую они привыкли пить дома. В сети есть множество определений и историй, но нам очень нравится это от The Coffee Hunter.Как бы то ни было, Flat White — это, без сомнения, честная мешанина бариста, путешествующих по миру и пытающихся интерпретировать местные кофейные предпочтения. Итак, вот как создать хороший вариант. И если вы американец и оскорблены самим представлением о том, что может быть что-то даже отдаленно отличное от капучино, не пробуйте настоящую сделку (не интерпретацию Starbucks), пока вы не попробуете это.
Что нужно, чтобы сделать эпический плоский белый цвет?
Действительно хороший эспрессо. Вкус флэт-уайта определяется типом кофе (не ароматизированные сиропы), поэтому, если вы готовите эспрессо с любимой смесью, вы уже на полпути к тому, чтобы полюбить свои флеш-уайт. Отправляйтесь сюда, чтобы получить советы по приготовлению идеального эспрессо.
Бархатистая микропена. Это достигается с пропаренным молоком, и если все сделано правильно, оно будет иметь густую, бархатистую текстуру и не будет больших пузырей. Чем лучше у вас пароварка, тем лучше у вас микропена. Так получилось, что в нашем распоряжении есть Rancilio, поэтому мы использовали именно его.Но вы можете использовать паровую трубку на любой приличной кофемашине эспрессо.
Вот как сделать идеальную микропену:
1. Налейте столько молока, сколько вам нужно, по одной чашке на каждую чашку кофе, которую вы собираетесь приготовить. Имейте в виду, что когда вы закончите готовить на пару, объем увеличится почти вдвое. Rancilio Silvia способна приготовить на пару большой кувшин с молоком, которого хватит на две или три чашки, в зависимости от того, насколько молочным вы любите свой кофе.
2. Продуйте паровую трубку, ненадолго включив ее; это удалит из системы излишки воды.
3. Расположите кончик трубки пара чуть ниже поверхности молока под углом примерно 15 градусов. Включите пароварку на максимальное давление.
4. Растяните молоко, играя его поверхностью кончиком трубки пара. Объем молока будет медленно увеличиваться, убедитесь, что кончик паровой трубки погружен в воду. Это деликатное движение, которое занимает несколько секунд в зависимости от вашего устройства и должно звучать так, как будто лист бумаги тихонько рвется.
5. После того, как объем увеличится примерно на две трети, погрузите наконечник под поверхность молока. Держите кувшин под углом, который создает неистовое вращение, как можно тщательнее перемешивая созданные вами мелкие пузырьки воздуха. Держите руку сбоку от кувшина во время процесса, когда он станет слишком горячим для прикосновения, все готово. Это должно быть примерно 67 ° C, здесь тоже может пригодиться градусник.
6. Сняв кувшин, промойте трубку пара влажной тканью и вытрите ее.Это выбрасывает остатки молока и предотвращает попадание неприятного мусора в трубку пара.
7. Вращайте и постучите по кувшину один или два раза, чтобы выбить большие пузыри. Идеальная текстура должна напоминать глянцевую влажную краску.
8. Залейте молоко как можно скорее, прежде чем оно успеет отделиться. Держите кувшин близко к поверхности эспрессо и уверенно наливайте.
Поместите пальцы по обеим сторонам кувшина для лучшего контроля. Малейшее движение запястья приведет к латте-арту, фирменному стилю опытного бариста.
Помните, температура и текстура микропены являются ключевыми — требуется немного практики, чтобы научиться работать с ней, но, как только вы овладеете техникой, награда будет приятной.
Теперь пригласите всех своих друзей и радуйтесь тому факту, что вы можете приготовить потрясающие белые плоские белые дома. И мы здесь не являемся кофейными снобами, но они действительно лучше, чем капучино, потому что вы действительно можете выпить до последней бархатистой капли.
Как испечь лепешку и сделать так, чтобы торт поднялся равномерно
Иногда, когда вы выпекаете торты, торт поднимается посередине больше, чем края.Сверху он может иметь куполообразную форму. Узнайте, зачем и как испечь лепешку.
Есть много общих проблем, с которыми сталкиваются пекари при приготовлении торта. Иногда торты опускаются посередине или у них есть большие дыры, но как насчет того, почему пирожные поднимаются посередине, а не по бокам, создавая купол наверху, который вам нужно обрезать, чтобы сделать торт с плоским слоем? Разве не было бы замечательно, если бы вы могли сделать так, чтобы торт поднялся равномерно, чтобы испечь лепешку? Хорошая новость в том, что вы можете!
Почему торты поднимаются посередине
Температура на краю торта, той части, которая вплотную прилегает к краям формы, намного выше, чем температура в середине торта.Края быстрее нагреваются, поэтому они быстрее запекаются, а значит, структура кромок быстро затвердевает.
С другой стороны, середина и верх нагреваются дольше, потому что они не находятся в прямом контакте со сковородой. Сковорода является хорошим проводником тепла, отводя много тепла непосредственно к краям. Верх торта может нагреваться только от краев торта или от воздуха в духовке.
Воздух — плохой проводник тепла, поэтому запекание верхней и средней части занимает больше времени.Это означает, что разрыхлители, пищевая сода и / или разрыхлитель имеют больше времени для реакции до схватывания верха. Пирог поднимается посередине, но края не могут подняться так сильно, потому что они нагреваются так быстро, что корочка застывает. Торт, вероятно, поджаривается по краям, когда середина начинает подниматься.
Все газы направляются вверх по центру и поднимают тесто для торта вверх, приводя к куполу, который вам придется обрезать, чтобы приготовить плоский пирог.
Как выпекать маффины с большей крышкой
Куполообразный верх не идеален для тортов, особенно если вы складываете их друг на друга, чтобы сделать слоеный пирог.Но в некоторых рецептах пекари прилагают много усилий, чтобы добиться выпуклой поверхности: при выпечке кексов и мадлен!
Людям нравится верхняя часть кексов больше, чем их обрубки. У Мадлен должна быть горбинка сверху. Горбинка — признак хорошего мадлен. Если вы хотите испечь мадлен или кексы с большей крышкой для кексов, попробуйте следующее:
начать выпекать кексы в более горячей духовке. : предварительно нагреть духовку до 400 ºF или выше, чтобы быстро запечь края и стимулировать реакцию разрыхлителей, заставляя кексы быстро подниматься.
Охладите тесто перед выпечкой. кексы : охлаждение теста приведет к его затвердеванию и маслу в кляре.Холодное масло дольше тает в горячей духовке. Выпекание холодного теста для маффинов означает, что края начнут подрумяниваться и застынут до того, как его середина нагреется. Тесто приподнимется в середине больше, чем по краям.
приготовьте более густое тесто : тонкое жидкое тесто будет легко подниматься в духовке, в то время как густое, тяжелое или плотное тесто потребует больше энергии, чтобы подняться. Из густого теста производили выпечку с куполом. Сократите количество жидкости в рецепте кексов, чтобы получить большую верхнюю часть кексов.
Как испечь лепешку
Если вы хотите, чтобы ваши торты выпекались плоско, а не сверху, вам нужно замедлить выпечку краев и уменьшить огонь по краям формы, чтобы корочка не застывала так быстро:
используйте разные формы для выпечки : если ваша сковорода сделана из темного матового металла, подумайте о переходе на более светлый металл, или вы можете попробовать испечь пирог на стеклянной сковороде, потому что стекло плохо проводит тепло и замедляет процесс приготовления. процесс выпечки.
понизьте температуру выпекания : высокая температура духового шкафа приведет к быстрому запеканию краев и повышению средней температуры. Подумайте о том, чтобы выпекать пироги при более низкой температуре дольше, чтобы выпечь лепешку без купола.
оберните внешнюю поверхность формы для выпечки влажным полотенцем. : Влажное полотенце изолирует края формы, замедляя процесс выпечки.
используйте полоски для торта (которые можно купить на Amazon): полоски для торта работают так же, как влажное полотенце.Вы замачиваете полоски для торта в воде и оборачиваете ими внешнюю часть формы, чтобы изолировать торт.
выпекайте кексы на водяной бане: вода действует как изолятор, предотвращая слишком быстрый нагрев внешней поверхности кекса. Это очень распространено для чизкейков, которым требуется слабый огонь, чтобы выпекать равномерно, не высыхая и не трескаясь.
перейти на быстродействующий разрыхлитель : большинство коммерческих разрыхлителей двойного действия и медленного действия, для реакции требуется тепло.Это означает, что тесто для торта должно нагреться, чтобы разрыхлитель подействовал. Если высота посередине торта вызывает у вас проблемы, возможно, вам повезло переключиться на разрыхлитель другой марки или на более быстро реагирующий разрыхлитель.
попробуйте другой метод смешивания : по моему опыту, метод смешивания с обратным взбиванием, когда сухие ингредиенты смешиваются с маслом перед добавлением жидкостей, дает лепешку без купола.
Что делать, если торт куполообразный
Лично я не против, когда коржи пекут под куполом.Я всегда обрезаю и выравниваю торты зубчатым ножом перед тем, как складывать их, когда делаю слоеный пирог.
Я люблю закусывать обрезками, а кусочки торта дают мне возможность испытать глазурь на торте перед сборкой. Вы также можете использовать кусочки торта, чтобы сделать леденцы или трюфели для торта, например, эти трюфели для торта на день рождения и эти шары для рождественского торта.
Как сделать пиво плоским? (+3 способа использования)
В этом кратком руководстве мы ответим на вопрос «Как сделать пиво плоским?», Обсудим ответы на другие связанные вопросы, например, теряет ли плоское пиво содержание алкоголя и может ли плоское пиво вызывать у вас тошноту.
Как сделать пиво плоским?
Чтобы пиво получилось плоским, его нужно декарбонизировать. Для этого вы можете оставить открытую банку с пивом в холодильнике на несколько дней и дать ей со временем стать плоской. Но если вы хотите быстро выпить безалкогольное пиво, вам нужно будет немного быстрее избавиться от углекислого газа.
Чтобы пиво разогрелось быстрее, нужно достать пиво из холодильника и дать ему нагреться примерно до комнатной температуры. После того, как пиво нагреется, вылейте пиво в большую миску.Размер чаши зависит от количества пива, которое вы собираетесь использовать. Но вы можете использовать большую миску для смешивания, если у вас есть банка пива или больше. Если у вас меньше банки пива, для этой цели можно использовать большую миску для хлопьев.
После того, как вы налили пиво в миску, взбивайте его в течение 5–10 минут, чтобы помочь ему удалить карбонизацию. Дайте ему постоять пять минут, и плоское пиво готово к употреблению.
Альтернативные методы приготовления пива в плоском виде
Пиво можно взбалтывать в колбе до тех пор, пока не перестанет выходить газ.Эта процедура может эффективно удалить карбонизацию, но может привести к снижению уровня алкоголя.
Для хорошего удержания алкоголя пиво можно декарбонизировать в ультразвуковой ванне, но с остаточной карбонизацией, достаточной, чтобы повлиять на pH и реальный экстракт.
Вы также можете использовать газовую продувку, механические шейкеры и газопроницаемую мембрану для удаления углекислого газа из пива. Эти методы считаются более эффективными, чем обработка ультразвуком в ванне.
Плоское пиво теряет содержание алкоголя?
Пиво после упаковки продолжает выдерживаться.По мере созревания пить не станет небезопасным, но вкус станет плоским. Это связано с тем, что, когда пиво стареет, белки, ответственные за его особый вкус, начинают разрушаться. Но нужно иметь в виду, что концентрация алкоголя не меняется со временем. Потому что во время брожения дрожжи превращают сахар в углекислый газ и спирт. Во время этого процесса алкоголь в конечном итоге подавляет дрожжи и убивает их. Когда дрожжи умирают, они не могут производить больше алкоголя, и их концентрация остается постоянной.
Чтобы узнать больше об этом, нажмите здесь.
Может ли плоское пиво вызвать тошноту?
Плоское пиво не может вызвать тошноту, но может вызвать расстройство желудка. Но если вы злоупотребляете пивом, это может в долгосрочной перспективе привести к неприятным побочным эффектам, таким как головная боль, тошнота и повреждение печени. Повреждение печени из-за употребления алкогольных напитков известно как алкогольный гепатит, который характеризуется воспалением, отеком и разрушением клеток печени. Симптомы алкогольного гепатита могут варьироваться от легких до тяжелых и включают лихорадку, желтуху, тошноту, рвоту, боль в животе и болезненность.
Другие часто задаваемые вопросы о пиве, которые могут вас заинтересовать.
Как долго пиво может оставаться в морозильной камере?
Можно ли напиться пива?
Как почистить пивные бутылки для домашнего пивоварения?
4 способа использования плоского пива
Плоское пиво имеет удивительное количество применений, таких как ингредиент в хлебе и тесте для жарки, удаление пятен и удаление слизней и улиток из вашего сада. Краткий обзор этих применений приведен ниже:
Удалить пятна
Плоское пиво можно использовать для удаления кофейных пятен с ковра.Просто надуйте пятно пивом и промокните его чистым полотенцем.
Восстановить лес
Плоское пиво можно использовать для восстановления леса. Если ваш журнальный столик потерял свой блеск, окуните чистую ткань в жидкое пиво и восстановите блеск деревянной мебели, аккуратно нанеся на него слой жидкого пива с чистым полотенцем.
Придает блеск волосам
Пиво содержит витамин B и натуральный сахар, поэтому, если оно ровное, его можно использовать для придания блеска тусклым волосам.Для этого вам нужно вылить плоское пиво на волосы, дать ему постоять несколько минут, а затем промыть холодной водой.
Защита от ошибок
Плоское пиво также можно использовать для защиты от насекомых. Для этого вам нужно разлить плоское пиво по ведрам и поставить их по углам вашего двора. Оказывается, мелкие мухи и комары тоже любят холодный лагер. Это означает, что они будут поглощать вас, а не грызть.
Вывод:
В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос «Как сделать пиво плоским?», Обсудили ответы на другие связанные вопросы, например, теряет ли безалкогольное пиво содержание алкоголя и может ли плоское пиво вызвать у вас тошноту.
Артикул:
Шарлотта Брук
Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я делюсь своим опытом с рецептами в этом разделе и отвечаю на ваши вопросы о еде.
Что такое Flat White и как приготовить этот кофе дома
Вы готовы сегодня попробовать новый кофе? Не смотрите дальше и попробуйте рецепт плоского белого цвета. Я начну с ответов на несколько вопросов о самом кофе и перейду к рецепту.
Рецепт приготовления плоского уайта в домашних условиях очень прост, и я думаю, вы действительно оцените вкус этого кофе.
Также вы хотели бы знать, что такое плоский уайт и чем он отличается от латте? Прочтите, чтобы узнать!
Что такое плоский белый?
Заметили ли вы случайный кофе, о котором не слышали до последнего раза, когда вы были в своем любимом кафе-баре? Плоский белый? Я расскажу вам все, что нужно знать о Flat White и о том, что отличает его от других сортов кофе.
Плоский белый кофе — это кофе, приготовленный из эспрессо с добавлением вспененного молока. Молоко из микропены придаст этому напитку известную шелковистую консистенцию. Добавление пенистого молока позволит эспрессо доминировать над ароматами чашки кофе.
Что это за «микропена»? Позволь мне объяснить. Молоко, используемое для приготовления плоской белизны, — это молоко, приготовленное на пару. Готовя молоко на пару, вы должны добавить как можно больше крошечных пузырьков воздуха. Это называется микропеной; это ключевой ингредиент для создания лучшего домашнего белого цвета.
В чем разница между плоским уайт и латте?
Я только что объяснил, что такое микропена и как ее сделать. Эта микропена — это то, что отличает плоский белый от латте.
При приготовлении латте вы делаете слои. Один слой эспрессо, один слой пропаренного молока и добавленный сверху слой вспененного молока (толщиной около двух пальцев)
Вы можете приготовить всевозможные варианты латте, например, карамельный латте, латте с тыквенными специями, латте с лесным орехом, малину и этот список можно продолжить.
Мне нравится использовать керамическую чашку для этого рецепта, чтобы придать ему особые ощущения. Конечно, вы можете использовать любую чашку, которая есть у вас дома. Но эти чашки потрясающие.
В большинстве случаев плоский белый цвет подается как есть. Некоторым нравится добавлять в него немного сахара, но не более того.
Плоский белый приготовить немного проще, он состоит из одного слоя эспрессо и слоя микропены или так называемого бархатного молока. Это все, что вам нужно для этого рецепта. Итак, приступим к приготовлению этого восхитительного кофе.
Что нужно, чтобы сделать плоский белый в домашних условиях?
Чтобы приготовить флеш-уайт в домашних условиях, вам понадобится молоко или его заменитель и ваш любимый эспрессо. Вам также нужна красивая чашка, в которой будет представлен ваш кофе.
Я использовал молоко 2% жирности для своей белой пасты. Вы всегда можете заменить это молоко на другой или безмолочный. Есть всевозможные варианты безмолочного молока, такие как овсяное, миндальное, кокосовое и многие другие!
В первый раз, когда я заказал в путешествии плоский уайт, я запил его овсяным молоком, и это было очень вкусно.Это идеальная альтернатива, когда вы не хотите пить слишком много молока или не можете пить молоко.
Как сделать плоский белый в домашних условиях
Если у вас есть кофемашина для приготовления эспрессо с пароваркой для молока, вы можете повеселиться. Хотя у большинства из нас дома нет кофемашины эспрессо, вы сможете приготовить этот кофе.
Я использовал насадку для молока Nespresso, чтобы изготовить микропену для моего плоского белого цвета. Просто нажмите кнопку горячего молока и дождитесь его готовности.
Вращайте молоко в контейнере. Это избавит от образовавшихся больших пузырей. Кроме того, вы можете удалить большую часть больших пузырьков и использовать их для еще одного кофе. Вам нужно только маленькие пузырьки пены для плоского белого цвета.
Для начала налейте один из ваших эспрессо в свою любимую чашку.
Далее идет второй эспрессо (пропустите этот шаг, если вы сделали доппио).
Налейте молоко в свой эспрессо и наслаждайтесь!
Это будет не то же самое, что приготовление микропены с помощью пароварки, но вы сможете попробовать этот рецепт дома.Теперь, когда вы в следующий раз окажетесь в любимой кофейне, вы узнаете, что такое флет-уайт, и сможете заказать его, как босс!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 2 минуты
Общее время 7 минут
Состав
75 г молока (или заменителя молока)
2 порции эспрессо, можно также использовать двойную порцию эспрессо (доппио)
Инструкции
Начните с приготовления эспрессо.По этому рецепту вы можете приготовить два эспрессо или доппио.
Далее следует приготовление молока на пару. Вы можете использовать насадку для приготовления на пару на кофемашине эспрессо, если она у вас есть дома.
В качестве альтернативы вы можете использовать насадку Nespresso для приготовления молока на пару.
Вам нужны только маленькие бархатистые пузырьки молока, которые украшают ваш плоский белый цвет.
Когда молоко и порции эспрессо будут готовы, возьмите себе чашку и сначала налейте эспрессо.
Затем медленно налейте молоко поверх эспрессо.Вы можете приготовить латте-арт, когда захотите.
Вот и все, теперь остается только наслаждаться кофе.
Банкноты
Доппио — это двойная порция эспрессо, идеально подходящая для этого рецепта. Доппио использует то же количество кофейных зерен, что и один выстрел. Но извлекает два, один эспрессо. Таким образом, вкус будет немного менее интенсивным. Вы также можете использовать две порции эспрессо, если вам нужен напиток с высоким содержанием кофеина.
Количество калорий может отличаться, если вы употребляете больше (или меньше) молока.Или когда вы добавляете заменитель молока в свою белую пасту вместо молока.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 34
На что похож плоский белый вкус?
Flat white на вкус как самый кремовый, но текстурированный стаканчик джо, который вы когда-либо пробовали.Микропена еще больше помогает эспрессо выйти на первый план. Эспрессо действительно сияет в белом цвете.
Сравнивая плоский уайт с латте, вы заметите значительную разницу в текстуре молока; микропена немного более пригодна для питья. Кажется, что последний кусочек вспененного молока поверх моего латте всегда остается в стакане.
Конечно, это может быть просто моим опытом употребления алкоголя, но мне больше нравится плоский белый цвет, потому что на нем нет густой пены.
Когда вы используете отличные насыщенные кофейные зерна, вы, вероятно, будете так же восхищены этим рецептом, как и я. Это просто потрясающе, и это исходит от человека, который не любит часто пить кофе с молоком.
Какие кофейные зерна подходят для этого кофе?
Чтобы приготовить идеальный плоский белый цвет в домашних условиях, вам нужно использовать кофейные зерна средней обжарки. Мне нравится использовать кофейные зерна из Эфиопии для флет-уайта, у которых есть сливочный вкус, который подчеркнет вкус всего кофе и оживит его еще больше.
Вы также можете попробовать этот рецепт, используя другие кофейные зерна. Самое интересное в приготовлении кофе дома заключается в том, что вы можете выбирать все, от зерен до чашки, которую вам нравится использовать.
Я пробовал сделать плоский белый, используя темный обжаренный кофе для своего эспрессо, но тогда вкус кофе немного подавлял. Лучший плоский белый имеет тонкий вкус, и вам нужно попробовать и кофе, и молоко в нем. Ни одно из двух не должно преобладать над другим.
Но не бойтесь отправиться в путешествие по кофе вашей мечты и посмотреть, к чему он вас приведет!
Заключение
Вот и все — вся необходимая информация, чтобы дома приготовить восхитительный плоский белый цвет. Для меня это прекрасная альтернатива моей зависимости от кофе во френч-прессе, и иногда пить ее немного веселее. Так что это мой совет, когда я заказываю кофе на молочной основе в моем любимом кафе-баре.
Собираетесь опробовать рецепт? Дайте мне знать, оставив комментарий внизу.Если у вас есть другие вопросы относительно кофе, вы также можете связаться со мной напрямую, нажав кнопку «Связаться со мной» вверху!
Удачного дня и продолжай пить кофе! Кроме того, если вы хотите попробовать больше рецептов кофе, вы можете ознакомиться с ними ниже.
Еще рецепты кофе
Сделайте самодельную складную V-образную платформу за 100 долларов или меньше

V-Flat — это универсальный и полезный инструмент, который можно использовать в вашей студии. Хотя вы, безусловно, можете купить его примерно за 200 долларов, это одна из тех вещей, которые довольно просто сделать, и она будет стоить вам вдвое или даже дешевле.В этом видео Николь Бедард покажет вам, как сделать свой собственный V-образный бемоль. Он большой, но разборный, портативный, легкий… и довольно дешевый.
Nicole использовала 40 × 60 листов пенопласта: три белых и три черных. Она сократила их до размеров 40 x 40 дюймов и оставила лишние части. Склеив лишние части вместе, она получила четыре квадрата 40 x 40, которые она использовала, чтобы сделать свою V-образную форму. Только за пенопласт она заплатила 67 долларов. Однако есть способы снизить эту стоимость.
Поскольку Николь склеила черную и белую пенопластовую доску вместе с помощью аэрозольного клея, ей нужно было купить оба типа.Если вам удастся найти пенопласт, черный с одной стороны и белый с другой, вам понадобится всего четыре куска этого. Он может быть того же размера, что и Николь, или меньше, например, 32 x 40 дюймов. В качестве альтернативы вы можете использовать белую пенопластовую доску и приклеить черную крафт-бумагу с другой стороны или наоборот.
Когда ваша пенопластовая плита готова, пора соединить четыре квадрата. Николь использовала технику, которую часто используют авиамоделисты. В нем используется скотч, причем хитрость заключается в чередовании его по краям доски.Поскольку это немного сложно объяснить, обязательно посмотрите видео, потому что Николь прекрасно это демонстрирует.
Вот о чем следует помнить. Во-первых, обязательно используйте изоленту или любую липкую ленту с клеем на водной основе. То же самое касается любого клея, который вы используете для пенопласта или пенополистирола. Обычный клей или горячий клей мгновенно расплавит пену, я узнал это на собственном горьком опыте. Во-вторых, оставьте 1/4 V-образной плоскости без липкой ленты и добавьте немного липучки на спину. Таким образом, вы сможете сложить V-образную плоскость и зафиксировать панели на месте, когда развернете ее.
Как я уже упоминал, обязательно посмотрите видео, чтобы лучше понять, как он собирается. Это кажется настолько простым, что я думаю, что это может быть проект DIY, который вы сделаете уже в эти выходные! Если вы это сделаете, дайте нам знать, как это сработало для вас.
No related posts.