Конфеты вегетарианские рецепты: Веганские конфеты рецепт – европейская кухня, веганская еда: выпечка и десерты. «Еда»

Финиковые конфеты без сахара — Вегетарианские рецепты ОК

подходит веганам

Какой самый лучший подарок после книги? Все правильно, сделанный своими руками. С того момента, когда я испекла первое подарочное печенье, много воды утекло. А обычай дарить “полезные вкусняшки” никуда не делся. Наоборот, прочно укоренился и даже обрел своих почитателей. Вот один хороший человек на любой праздник предпочитает получить нескольких “рулончиков” моей фруктовой пастилы.

И все же нет подарка более универсального, чем коробка конфет. А если конфеты не простые, а сыроедческие финиковые конфеты с семечками? Без сахара, без транс-жиров, без ароматизаторов, хендмейд… Мечта, а не презент, однако.

Для финиковых конфет нам потребуется:

• 200 грамм фиников без косточек;
• 200 грамм изюма;
• 200 грамм очищенных подсолнечных семечек;
• любые посыпки на ваш вкус: кокосовая стружка, кунжут, корица, кэроб, какао, мак, толченые орехи и т.п.

Хорошая новость для всех, кто решился приготовить конфеты из фиников самостоятельно – руками как раз делать почти ничего не придется. Вкалывать будут роботы, а точнее блендер!

Плохая новость – не всякому блендеру хватит мощности, чтобы справиться с финиками. Тогда придется выкручиваться (мне пришлось).

Не передумали конфетки готовить? В таком случае начинаем с подготовки изюма и фиников. Моем сухофрукты, удаляем косточки из фиников, взвешиваем необходимое количество.

Теперь отмеряем семечки для будущих конфет.
В блендере с помощью s-образной насадки перемалываем семечки настолько мелко, насколько возможно.
Тем же способом превращаем финики и изюм в более или менее однородную пасту. На этом этапе блендеру было туго. Пришлось перемешивать, перекладывать, подключать погружную насадку – в общем, всячески помогать моему маломощному аппарату.

Наконец, перемешиваем две массы – финиковую и семечковую – в единую и неделимую вязкую и густую субстанцию. Но если вдруг остались не перемолотые кусочки, не будем расстраиваться. Сделаем вид, что так и задумано.
Остается только накатать небольших шариков и обвалять их в любимых посыпках. У меня вышло три вида конфет: кокосовые, кунжутные и коричные.
Попробуем наше творение? Текстура мягкая, сладость достаточная, не чрезмерная – лично для меня лучше не придумаешь!

Ну а будущее полезного десерта легко предсказуемо. Им прямая дорожка либо в подарочную коробку, либо на несколько часов в холодильник, либо на стол, где уже чашка с чаем стоит, дожидается. Приятного аппетита!

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
397	9,0	21,6	43,7

Конфеты из фиников с орехами — Вегетарианские рецепты от Кати Онопа

Рецепт конфет из фиников с орехами я узнала давно от подруги, но очень долго их не делала. И вот решила с Вами поделится этим простым и вкусным рецептом конфет из фиников с орехами.

В последнее время я стала все больше задумываться не только о вегетарианской пище, но и о том чтобы она была полезной. Многие любят различные конфеты, но если обратить внимание на их состав он оставляет желать лучшего. Здоровые конфеты из сухофруктов, это идеальная замена магазинных конфет. Мы можем их делать на столько разнообразными, что нашим желаниям нет предела. Сегодня я расскажу один из самых простых рецептов конет из фиников. А в будущем поделюсь и другими рецептами конфет.

Состав конфет:

• Финики 300 грамм
• Курага 200 грамм
• Семечки 50-100 грамм
• Фундук 35-40 штук
• Кардамон
• Корица
• Любые специи по желанию
• Сок лимона
• Кокосовая стружка 50-100 грамм

Рецепт конфет из фиников с орехами:

1. Рецепт конфет очень прост, а если у Вас есть электрическая мясорубка будет еще проще. Первым делом мы хорошо промоем и зальем кипятком минут на 15 курагу и финики. После того как они станут мягче, сливаем воду и очищаем финики от косточек, я делаю вдоль разрез с помощью ножа и достаю косточку.

2. Курагу просто промываем.

3. Теперь берем мясорубку, и перемалываем курагу с финиками в одну тарелку.

4. Затем добавляем к получившейся смеси семечки и специи по вкусу. И выдавливаем немного сока лимона.

5. Все тщательно перемешаем.

6. Приготовим кокосовую стружку.

7. И конечно фундук, по желанию его можно сначала подсушить в духовке, он будет более вкусным.

8. Теперь дело простое, берем небольшую кучку смеси, в центр вставляем орешек и скатываем шарик, после чего обваливаем его в кокосовой стружке. Так поступаем с каждым шариком.

Вот такой простой в приготовлении и очень полезный рецепт конфет из фиников с орехами я Вам рассказала. Эти конфеты понравятся многим, потому что они без сахара и очень полезные.

Веганские конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде из кэроба

Конфеты из сухофруктов и орехов с кэробом

Шоколадные сладости — это не обязательно вред здоровью или фигуре! Веганские или сыроедческие конфеты из сухофруктов и орехов могут быть вполне полезными, и при этом невероятно вкусными. Но для того чтобы веганские сладости были полезными, нужно тщательно подойти к выбору ингредиентов.

Купить сушеные фрукты, ягоды и орехи можно в любом магазине или фруктовой палатке, однако не все сухофрукты полезны. Конечно, лучший вариант — использовать в рецепте сухофрукты из яблок, изюма, кураги, чернослива и т.д., которые приготовлены в домашних условиях. Если же вариант один — покупать готовый продукт, тогда отдавайте предпочтение сухим, не масляным, не жирным и тусклым сухофруктам. Яркие цвета и глянцевая корочка — это признаки химии, красителей и сахарного сиропа на фруктах.

Итак, чтобы приготовить веганские шоколадные конфеты из сухофруктов, нам понадобится:

• 0,5 стакана смеси сухофруктов: яблоки, чернослив, курага, изюм.
• 0,5 стакана фиников без косточек
• 0,5 стакана грецких орехов
• 0,5 стакана смеси других орехов по вкусу: кешью, фундук, миндаль, можно семечки кунжута
• 1/2 ч.л. цедры апельсина или мандарина

Для веганского шоколада:

• 50 гр. какао-масла
• 6-7 ст. л. кэроба
• мед, сахар или стевия для сладости шоколада (по вкусу)

Рецепт приготовления веганских конфет из сухофруктов и орехов

В чаще блендера смешать финики, все орехи и сухофрукты. Когда финики и другие сухофрукты перетрутся, добавить цедру. Снова все взбить.

Не стоит перетирать все сухофрукты и орехи до однородной массы. Очень вкусно, когда каждый ингредиент в конфетах оставляет свой вкус. Орехи должны слегка похрустывать, а чернослив с финиками превратиться во фруктовую пасту, которая поможет «склеить» конфеты и придать им нужную форму.

На этом этапе готовы сыроедные конфеты. Из пасты можно скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке или кэробе и подавать на стол!

Теперь осталось приготовить веганский шоколад из кэроба и масла-какао. Масло следует поставить на водяную баню и растопить. Постоянно помешивая всыпать кэроб и добавить подсластители по вкусу.

Из орехово-фруктовой пасты скатать шарики, каждый шарик надеть на палочку. Обмакнуть конфетки в шоколадную массу.

Выложить сладости на тарелку и поставить охлаждаться в прохладное место, чтобы шоколад «схватился». Через несколько часов веганские шоколадные конфеты можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

 

Веганские трюфели из фиников и авокадо — рецепт с фото

Я очень люблю авокадо, но, к сожалению, это такой продукт, который покупаешь, когда он твёрдый, а потом забываешь про него дома и вспоминаешь о нём, когда тот уже испортился или находится на грани этого. Если вам повезло и вы нашли авокадо у себя в холодильнике раньше, чем оно успело почернеть, то я вам хочу предложить прекрасный, быстрый рецепт веганских трюфелей, которые получаются вкусными, насыщенными полезными жирами и не содержат в себе никаких вредных добавок.

Для сладости я использовала финики, которые заранее необходимо замочить в воде, чтобы они стали мягкими. Основу трюфеля составляет авокадо, который придаёт конфетам нежную, мягкую текстуру. Кокосовое масло необходимо для того, чтобы конфеты в холодильнике застыли и приобрели нужную консистенцию.

Количество ингредиенты рассчитано на 20-25 конфет.
Время приготовления — 30 минут.
Время, которое конфеты должны простоять в холодильнике — 1-2 часа.

Ингредиенты

• Финики (20-25 шт.)
• Авокадо (2 шт.)
• Кокосовое масло (2 ст.л.)
• Какао-порошок (7 ст.л.+декор)
• Соль (щепотка)
• Мёд (по желанию)

Приготовление

1. Финики необходимо предварительно замочить водой на час, чтобы они стали мягкими. Далее в блендере взбиваем финики до однородной консистенции.
2. Добавляем два авокадо и продолжаем взбивать.
3. После этого добавляем щепотку соли, какао-порошок и снова взбиваем до однородной массы. Вы можете попробовать массу на вкус и, если вам не хватает сладости, то добавьте пару ложек мёда.
4. Перекладываем массу в миску, добавляем растопленное кокосовое масло и всё хорошо перемешиваем. После этого ставим шоколадную смесь в холодильник на 30 минут. Она должна застыть, чтобы было легче катать трюфельные шарики.
5. Через 30 минут достаём миску из холодильника и начинаем катать шарики размером с грецкий орех. Когда шоколадная конфета приняла нужную форму, обваливаем её в какао-порошке и выкладываем на тарелку или доску.
6. Ставим готовые конфеты в холодильник на пару часов.

Всем приятного аппетита!

Рецепт полезных и вкусных конфет из фиников

22.09.2017 15-30 минут

Разве конфеты могут быть полезными? Да! Если это конфеты из фиников, сухофруктов и орехов. Идеальная замена магазинных конфет со знаком «плюс» — конфеты по этому рецепту получаются не только вкусными, но и полезными, потому что содержат сахара исключительно природного происхождения. Еще одно преимущество: сладости можно делать бесконечно разнообразными, добавляя в конфеты разные орехи, семечки, те или иные сухофрукты.

Состав и калорийность конфет из фиников

Орехи, которые используются в рецепте, можно взять по вкусу или не брать вообще. Я предпочитаю грецкие орехи — они нужны для начинки. Из специй было взято немного корицы, а в качестве посыпки — кунжут. Его можно заменить кокосовой стружкой.

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
финики	300 гр	300	7.5	1.5	207.6	822
курага	200 гр	200	10.4	0.6	102	430
чернослив	200 гр	200	4.6	1.4	115	462
грецкий орех	10 шт	50	7.6	32.6	3.5	327
кунжут	50 гр	50	9.7	24.35	6.1	282.5
корица	по вкусу	0	0	0	0	0
лимонный сок	по вкусу	0	0	0	0	0
Итого		800>	39.8	60.45	434.2	2323.5
На 100 грамм		100	4.98	7.56	54.28	290.44

Как приготовить конфеты из фиников

Заливаем кипятком на 15 минут финики, курагу, чернослив.

Промываем сухофрукты, очищаем финики от косточек.

Прокручиваем в мясорубке финики, курагу и чернослив. В полученную смесь добавляем по вкусу корицу, сок лимона.

Формируем из смеси шарики, добавляя в серединку каждого орех. Я делила грецкий орех на несколько частей.

 Обваливаем конфеты в кунжуте.

Похожие записи:

Вы можете оставить комментарий

Десерты для вегетарианцев и их рецепты

Вегетарианцы – люди, которые не употребляют пищу животного происхождения по своему собственному желанию. Десерты тоже входят в эту категорию. Рацион веганов весьма строгий. Веганы сознательно отказываются от всех животных продуктов, даже от яиц и молочной продукции.

В некоторых магазинах есть специальные секции с веганскими товарами. На упаковках этих продуктов можно найти особый логотип. Это облегчает поиск необходимой продукции. Для любителей сладкого, даже тех, которые не питаются животной продукцией, существует огромное количество рецептов сладостей, в которых не используются молоко и яйца.

Продукты, которые можно использовать для приготовления веганских десертов

• Для приготовления пирогов можно использовать киноа.
• Зеленая и черная чечевица подойдут в готовке оладий.
• Для выпечки часто используется кокосовое масло.
• Миндальное молоко можно приготовить из миндального масла, которое еще может служить как загуститель.
• Если вы любите нутеллу, то ее можно заменить маслом из лесных орехов.
• Арахисовое масло добавляют в тесто для печенья.
• При изготовлении выпечки можно использовать яблочный соус вместо яиц.
• Натуральный подсластитель – кленовый сироп.
• Для выпечки прекрасно подходит спельтовая мука, так как содержит в себе очень мало глютена. Для печенья и пирогов подойдет миндальная мука. Загустить тесто поможет мука из тапиоки или чечевицы.
• Обычное молоко можно заменить соевым.
• Мармелад для веганов изготавливают из агар-агара.

Рецепты вегетарианских десертов для приготовления дома

Ознакомимся с самыми популярными и вкусными десертами и их рецептами.

Шоколадный брауни

Продукты для приготовления этого интересного десерта самые простые, их легко найти.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• Грецкие орехи, рубленные.
• Финики без косточек.
• Оливковое масло.
• Коричневый сахар.
• Вода, соль, какао.
• Мука.

Этапы приготовления:

1. Подготавливаем все продукты в нужных пропорциях. Сначала возьмем стакан муки, затем туда насыпается сахар, примерно 4 столовые ложки.
2. В эту смесь насыпаем еще грецкие орехи и какао. Чайную ложку соли и разрыхлителя.
3. Затем добавляем 150мл воды и 50 мл масла.
4. Добавляем финики.
5. Укладываем массу в формочки и отправляем в духовку примерно на полчаса, можно и больше. Температура – 180 градусов.
6. Подаем десерт к столу. Можно украсить его мороженым или ягодами.

Банановое мороженое

Изготавливается этот десерт очень просто. Рассмотрим рецепт приготовления на двоих.

Для приготовления нам потребуются только бананы и масло из арахиса.

1. Берем два банана, нарезаем их и отправляем в морозилку.
2. Замороженная масса превращается в мороженое в блендере.
3. Смешиваем с массой арахисовое масло. По желанию можно дать десерту еще постоят ь в морозилке.
4. Подаем к столу.

Миндальные трюфели

Если вы любите конфеты, но хотите найти их полезный аналог, то миндальные трюфели придутся вам по вкусу. Продуктов нужно будет купить побольше, но вы с легкостью сможете найти их в магазине.

Итак, ингредиенты:

• Кокосовая стружка.
• Финики.
• Имбирь.
• Лимон.
• Миндаль.
• Соль и корица.
• Оливковое масло .
• Нектар топинамбура или агавы.

Этапы:

1. Берем миндаль и финики, измельчаем их в блендере.
2. Добавляем в полученную смесь сок лимона и остальные ингредиенты.
3. Смешиваем все до однородной массы.
4. Делаем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.
5. Отправляем шарики в холодильник.
6. Подаем готовые сладости к столу.

Чиа пудинг с йогуртом

Очень простое в приготовлении блюдо. Отличается особой полезностью для организма.

Что потребуется для приготовления?

• Кокосовое молоко.
• Йогурт.
• Какао.
• Семена чиа.
• Кленовый сироп.
• Орехи.
• Ягоды.

Этапы приготовления чиа пудинга:

1. Сначала смешиваем йогурт с семенами чиа в нужных пропорциях. Например, берем 1 стакан йогурта.
2. Добавляйте семена неспешно, иначе они могут сделать комочки.
3. Затем добавьте стакан молока и 3 чайные ложки какао.
4. Добавьте кленовый сироп.
5.  Полученная смесь отправляется в холодильник, покрытая пищевой пленкой. За это время семена чиа разбухнут. Лучше всего выдержать смесь примерно 12 часов.
6. Делаем ягодное пюре. Берем выбранные ягоды и измельчаем их в блендере.
7. Делаем десерт по слоям. Сначала слой пудинга, затем слой ягод.
8. Украшаем блюдо орехами, или как захочется.
9. Блюдо готово к употреблению.

Яблочный пирог

Яблочный пирог, он же штрудель.

Очень популярный и многими любимый десерт. Часто именно он окунает нас в воспоминания из детства, а его аромат создает атмосферу уюта в каждом доме

Ингредиенты: в основу теста пойдут ржаная и пшеничная мука, яблоки составят основу вкуса, кленовый сироп дополнит аромат неповторимыми нотками, а грецкие орехи и корица дополнят вкус пряностью, так же нам понадобится отруби, растительное масло и горячая вода.

Сначала нам нужно смешать ржаную и пшеничную муку в соотношении 3:1. Я возьму полтора стакана ржаной, и половину пшеничной. Сразу же добавить к смеси немного кленового сиропа, (в моем случае примерно две столовые ложки) и 100 миллилитров растительного масла, все это необходимо тщательно перемешать, чтобы масло впиталось, а сиром равномерно разошелся.

Теперь тесто нужно сделать более податливым, добавим к нему горячей воды, но не более половины стакана, иначе оно получится слишком жидким. Теперь наше тесто нужно хорошенько вымесить, окончательно сделать его однородным и избавится от пузырьков воздуха, заворачиваем в пищевую пленку, чтобы не обветрилось, и оставляем на 20-30 минут отдыхать.

Пока тесто отдыхает, самое время подготовить яблоки и орехи. Моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками, нам хватит трех яблок. Орехи чистим и измельчаем. Осталось смазывать форму для выпечки и присыпать ее отрубями. Вернемся к тесту. Для удобства распылим на рабочей поверхности немного муки, это не даст тесту прилипать. Раскатываем тесто до толщины в 1 сантиметр и укладываем в форму для выпечки. Осталось совсем немного. Плотно укладываем яблоки, добавляем орехи и посыпаем корицей, здесь стоит добавить еще кленового сиропа. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наш десерт на 30 минут. Приятного аппетита!

Crazy Cake. Шоколадный торт

Очень вкусный классический шоколадный торт без добавления молока и яиц.

Ингредиенты: конечно же, нам понадобится мука, какао порошок, даст нам тот самый шоколадный вкус, так же нам понадобится сахар, сода, уксус, соль, ванилин/ванильный сахар, вода, растительное масло и один-два банана по желанию

Сначала нам нужно смешать полстакана муки, целый стакан сахара, добавить четыре столовые ложки какао порошка, 2 чайные ложки ванильного сахара или ванилина на ваш вкус, немного соли (соль усиливает вкус, делает десерт не пресным) и одну чайную ложку соды. Перемешайте, а затем добавьте одну столовую ложку уксуса и немного растительного масла. Осталось добавить один стакан воды и хорошо перемешать, чтобы избавится от всех комочков. Выливайте готовое тесто в форму для выпекания и разогревайте духовку до 180 градусов. Осталось поместить все в духовку примерно на 40 минут, зависит от вашей духовки и получившегося теста. Готовый пирог можно украсить, здесь то нам и понадобится банан. Взбейте в блендере банан и какао порошок по вашему вкусу, получившемся кремом можно красиво, а главное вкусно украсить готовый рецепт.

Тыквенный десерт

К сожалению, этот рецепт не подойдет для веганов, в нем мы будем использовать сметану и мед, вегетарианцы же смогут насладиться этим вкусом.

Ингредиенты: первое, что нам понадобится — тыква, как же без нее, сахар, корица, растительное масло и те самые мед и сметана. Нам хватит грамм 300 тыквы, чистим и режем ломтиками, выкладываем на фольгу, затем присыпаем сахаром и запекаем в духовке минут 20. Затем полученную тыкву измельчаем в блендере, в целом это все. Для подачи нам подойдут креманки. Такой десерт принято выкладывать слоями: тыква — сметана — тыква — мед и корица по вкусу.

 Мармелад без желатина: используем агар-агар

Некоторые люди считают, что мармелад нельзя приготовить без желатина. А вот и можно. Агар-агар по своим свойствам является прекрасным аналогом желатину. Он не содержит в себе консервантов, что говорит о его натуральности и полезности.
Для приготовления мармелада нужны следующие ингредиенты: агар-агар, вода, фрукты и ягоды.
Пропорции подбираются исходя из пожеланий человека. Распишем рецепт.
1. Сначала замешиваем столовую ложку агар-агара со стаканом воды.

2. Фрукты или ягоды набираем примерно в 2 стакана. Заливаем их водой.

3. Должно получиться около 0,5 мл будущей жидкости. Все измельчаем блендером.

4. Ставим пюре на плиту, доводим до кипения. Добавляем агар-агар.

5. Перемешиваем и снова доводим до кипения.

6. Варим еще пару минут, затем снимаем с плиты.

7. После того, как смесь остынет, разливаем ее по формам.

8. Лучше всего отправить мармелад в холодильник.

Овсяное печенье

Этот рецепт значительно отличается от приготовления обычного печенья, как минимум тем, что готовится оно без муки и сахара.

Ингредиенты: овсяные хлопья, грецкие орехи, по желанию, финики, подсолнечное масло, теплая вода, кленовый сироп, так же нам понадобится лимонный сок и ванилин, либо же ванильный сахар, но немного.

Начинаем. Нарезаем маленькими кусочками 150 грамм фиников, измельчаем 100 грамм грецкого ореха по желанию, затем смешиваем все это с 250 граммами овсяных хлопьев. В отдельной емкости смешаем 50 мл подсолнечного масла, столько же теплой воды, столько же кленового сиропа, сюда же добавляем ванилин или ванильный сахар по желанию, в эту же емкость добавим совсем немного соды и погасим ее лимонным соком. После этого смешиваем продукты до ровной консистенции теста. На этом этапе стоит сделать паузу минут на 7-10, дать овсяным хлопьям набухнуть, набрать вкусов наших ингредиентов. Так печенье получится гораздо вкуснее. Вся кулинария в терпении. На этом все, формируем печенье нужной вам формы и отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов. На приготовление печенья хватит 15 минут. Приятного чаепития.

Интересуетесь веганскими десертами? На нашем сайте trawa-moskow.ru вы можете выбрать вкусный и полезный десерт из натуральных растительных компонентов. Связаться с нашим консультантом можно по номеру: +7 (499) 391-71-96. Мы работаем с 9.00 до 21.00 без выходных. Ждем заказов!

рецепты блюд. Вкусные веганские десерты

Оглавление

1. Веганские десерты: что это
2. Веганские сладости и вкусняшки

Веганские десерты

Переходя на веганский тип питания, бывает очень трудно избавиться от всех вкусовых привычек, которые формировались у нас долгие годы. Также за нас часто делают выбор наши рецепторы — они и определяют наши вкусовые предпочтения.

Сладкий вкус ассоциируется у человека с быстро достижимым удовольствием, чувством расслабленности и удовлетворённости. И поэтому наш организм, а точнее память наших клеток мозга, зачастую подталкивает нас на употребление сладких продуктов.

Если на этапе перехода с одного питания на другое имеются трудности в преодолении своих вкусовых пристрастий, то стоит попробовать сделать их более правильными и полезными.

Для некоторых людей, решивших исключить из своего рациона продукты животного происхождения, может стать проблемой отказ от многих привычных блюд, в том числе сладких: десертов, различной выпечки, сладостей. Но это лишь на первый взгляд кажется «проблемой». Начиная изучать составы, новые рецепты, сочетание и виды приготовления продуктов, можно сделать множество пищевых открытий для себя. В 100 % случаев пища становится более полезной, натуральной и получается не менее вкусной.

Веганские десерты — это не только вкусные, но и полезные блюда, в состав которых входят фрукты, ягоды, орехи, различные семена. И, конечно же, не обойтись без добавления специй.

Существует множество рецептов веганских десертов, в том числе можно приготовить аналоги практически всех самых популярных сладких блюд.

Чтобы приготовить разные виды выпечки (пироги, торты, кексы, десерты из слоёного теста, печенье и т. д.), совсем не обязательно использовать яйца и молочные продукты. Добавляя в выпечку различные специи, можно получить большое разнообразие ароматов и вкусов.

Какие же специи и пряности лучше всего сочетаются со сладким вкусом

Специи добавляются в блюдо в сыром, высушенном и измельчённом виде или же завариваются в горячей жидкости, передавая свой вкус и аромат.

Рассмотрим некоторые специи и их сочетание

• Корица. Создаёт сочетание сладкого и терпкого вкуса.
• Ваниль. Сладкая и ароматная, хорошо подходит для холодных десертов, кремов.
• Кардамон. Имеет вкус лимона, смешанный с ароматом камфары и эвкалипта. Используется в умеренном количестве. Отлично сочетается со сладкими блюдами.
• Мускатный орех. Придаёт тонкий пряный вкус и аромат, который усиливается во время выпекания. Использовать его необходимо также в умеренном количестве.
• Имбирь. Имеет острый вкус и сильный аромат.
• Анис. Придаёт блюдам характерный сладковатый вкус с лёгким мятным оттенком.
• Мята. Обладает освежающим вкусом.
• Шафран. Придаёт десертам неповторимый аромат, а также благородный золотистый цвет.
• Гвоздика. Имеет острый вкус и очень сильный аромат.
• Цедра апельсина и лимона. Передаёт десерту сильный аромат этих фруктов.
• Некоторые сочетания специй
• Анис, перец, гвоздика, корица, кардамон.
• Корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь.
• Апельсин и тмин.
• Корица, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Всех нас с детства привлекает сладкий вкус, он ассоциируется у нас с положительными эмоциями по многим причинам. Во взрослом возрасте мы также не прочь порадовать себя разными сладостями.

Веганские варианты сладостей помогут не только разнообразить ваше питание, но и будут полезны для вашего организма. Например, конфеты, мюсли и прочие вкусняшки можно приготовить из натуральных соков, фруктов, сухофруктов, семян и орехов, которые не будут отягощены вредными рафинированными продуктами.

Веганские сладости зачастую способствуют здоровому похудению, имеют низкий гликемический индекс, т. е. не повышают уровень сахара в крови. Также они достаточно питательны, хорошо усваиваются нашим организмом и способствуют очищению вкусовых рецепторов.

Будьте открыты для новых знаний, проявите немного терпения, не бойтесь экспериментировать, и у вас обязательно всё получится!

Автор статьи Ольга Сухарева

13 домашних рецептов веганских конфет

Удовлетворение сладкоежек обычно ассоциируется с молочными продуктами: шоколад, помадка, мороженое и т. Д. К счастью для нас, мы живем в то время, когда в Интернете легко найти множество вкусных веганских рецептов конфет. Немного поэкспериментировав и проявив творческий подход, вы сможете превратить большинство любимых в детстве продуктов в более здоровую веганскую версию.

И мы проводим для вас исследования. Веганский, домашний Twix? Проверять. Здоровый сникерс без молочных продуктов? Проверять.Прокрутите вниз и посмотрите, сколько из этих угощений вы хотите сразу же прикрепить к доске на Хэллоуин!

Морозильная помадка — это лакомство, которое легко разделить на порции и сохранить на потом. Это не похоже на то, чтобы иметь на кухне партию свежеиспеченного печенья, которое нужно закончить, прежде чем оно станет черствым. К тому же это так легко настроить!

Замороженная помадка с веганским шоколадом и лесным орехом от Hello Veggie

Начинка из теста для печенья с корицей, бархатистая глазурь из темного шоколада и соленый вкус аромата — это такое невероятное сочетание вкусов, которое может вызвать привыкание.

Здоровые трюфели из теста для печенья Snickerdoodle от Amy’s Healthy Baking

Не любите обычные конфеты на Хэллоуин? Эти жевательные мармеладки из тыквенных специй избавят вас от лишних хлопот! Они сделаны всего из четырех ингредиентов (без желатина) и идеально подходят для жутких развлечений.

Жевательные конфеты со специями из тыквы от Bittersweet Blog

В этой домашней версии Twix есть все хорошее: палео, веганский, без глютена, без сахара, и при этом совершенно вкусный, как и оригинальный шоколадный батончик.

Самодельные палео-веганские батончики Twix из «Мира большого человека»

Безглютеновые веганские, эти шоколадно-кокосовые трюфели с восхитительной начинкой из арахисового масла, которую вы захотите попробовать еще долгое время после Хэллоуина.

Шоколадно-кокосовые трюфели с арахисовым маслом от Joy Food Sunshine

Чтобы приготовить эти неотразимые лакомства, вам понадобятся всего три ингредиента: шоколадная стружка, миндальное масло и кокосовый сахар. Да вкусной простоте!

Чашечки для миндального масла Roman’s от Pure Mamas

Эта помадка для гурманов идеальна для развлечения взрослых.С пчелиной пыльцой, куркумой и семенами конопли — это сочетание, которое одновременно удовлетворяет и сохраняет ваше здоровье.

Помадка из конопли и куркумы с темным шоколадом и пчелиной пыльцой от Hello Veggie

Хотите одновременно арахиса, карамели и шоколада? Этот веганский, здоровый рецепт Snickers естественно подслащен финиками, и это мечта любого вегана.

Здоровые батончики сникерс от From My Bowl

С хрустящей песочной основой, кремовым слоем лесного ореха и тонкой шоколадной глазурью вы, вероятно, не поверите, что эти шоколадные батончики одновременно веганские и не содержат глютен!

Здоровые шоколадные батончики из целых растений

Для приготовления этих веганских батончиков без глютена не требуется изысканного оборудования — все, что вам нужно, — это стандартный лоток для льда для формы!

Мини-кранч-батончики из засоленных равнин

Эти веганские соленые карамели погружены в безмолочный шоколад, что придает им дополнительный вкус.И они очень хороши для подарков!

Соленые карамели в шоколаде от Искренне Тори

Эти веганские трюфели обладают восхитительным вкусом, смешанным с миндальным маслом, кленовым сиропом, кокосовой стружкой и богатым слоем темного шоколада.

Кокосовые бомбы с шоколадно-миндальным маслом от Connoisseurus Veg

Жевательные карамельные финики Mejool в сочетании с хрустящим миндалем и стружкой темного шоколада создают ароматное и очень легкое лакомство, которое можно приготовить в мгновение ока.

Миндальные финиковые трюфели с головкой чеснока

6

Нравится:

Нравится Загрузка …

Удовлетворите сладкоежек 10 рецептами веганских конфет

Вам не обязательно быть сладким, чтобы время от времени наслаждаться конфетами, но если вы это сделаете, вы, вероятно, захотите конфет чаще. Проблема с покупкой конфет в магазине заключается в том, что они могут содержать менее чем полезные ингредиенты.Это не значит, что нет более здоровых веганских конфет — посмотрите эти 10 здоровых веганских конфет.

Когда вы делаете свою собственную конфету, вы можете выбрать ингредиенты, из которых она состоит. Возьмем, к примеру, сахар. Когда вы делаете свои собственные конфеты, вы можете быть уверены, что в них нет рафинированного сахара, и выбирайте более здоровые альтернативы белому сахару. Вы можете выбрать суперпродукты, такие как темный шоколад и сырое какао. Посмотрите «10 божественных способов создания восхитительных десертов из темного шоколада», чтобы увидеть декаданс темного шоколада.Прочтите «Какао против какао: что вам нужно знать», чтобы узнать разницу между ними, а затем узнайте, как питательные вещества в сыром какао могут помочь в борьбе с тягой к сахару. Ваши домашние конфеты могут быть приготовленными или сырыми, наполненными суперпродуктами, суперполезными и при этом оставаться восхитительными. Удовлетворите свои пристрастия к сладкому с помощью этих 10 веганских рецептов конфет, и вы удивитесь, почему вы вообще купили конфеты.

1. Шоколадные батончики из воздушной киноа и какао-крупки без сахара

Источник: шоколадные батончики из воздушной киноа и какао-крупки

Если вам нравятся плитки шоколада с хрустящим рисом, вам понравятся шоколадные батончики с воздушной квиноа и какао-крупки от Annie Oliverio.Эти плитки темного шоколада, сделанные из полезного какао-порошка и какао-крупки, получают хруст от воздушной киноа и имеют свежий мятный вкус. В них тоже нет сахара!

2. Гигантские веганские чашки с шоколадным маслом для печенья

Источник: шоколадные чашки с маслом для печенья

Чтобы приготовить шоколадные чашки с шоколадным маслом для печенья от Clémence Moulaert, нужно всего четыре ингредиента. Вдохновленные традиционным карамелизованным печеньем из Бельгии, эти гигантские угощения достаточно большие, чтобы ими можно было поделиться, но они настолько хороши, что вы, вероятно, не захотите.

3. Веганский сникерс!

Источник: Vegan Snickers

Естественно сладкие финики имитируют слой карамели и нуги в шоколадном батончике Vegan Snickers Томи Маканджуолы. Они шоколадные, липкие и хрустящие из арахиса без добавления сахара.

4. Чашки шоколадно-кокосового и миндального масла

Источник: Чашки с шоколадно-кокосовым и миндальным маслом

Эти чашки шоколадного кокосового и миндального масла от Эмили фон Эйв имеют предупреждающую этикетку, потому что они настолько хороши, что вы можете просто пристраститься к ним.Это большие чашки с миндальным маслом, тертым кокосом, сырым шоколадом и без рафинированного сахара. Помните, вас предупреждали.

5. Первый веганский шоколадный батончик RAW с баттерфингером

Источник: сырые веганские конфеты баттерфингер

Вы когда-нибудь читали этикетку с ингредиентами на шоколадном батончике Butterfinger? Это довольно страшно и может вызвать кошмары. Этот восхитительный сырный веганский батончик Butterfinger Candy Bar от Брэнди Доминг состоит из 6 ингредиентов, таких как шелковица, арахис, шоколад и агава.Все они настоящих ингредиентов, которые подарят вам только сладкие сны.

6. 4 чашки для арахисового масла с ингредиентами

Источник: Чашки для арахисового масла

Нет смысла покупать стаканчики с арахисовым маслом, если их так легко приготовить. В чашках с арахисовым маслом Андреа Битман всего четыре ингредиента, и они на вкус даже лучше, чем купленные в магазине версии. У них даже есть симпатичные маленькие вкладыши, чтобы ваши пальцы были чистыми!

7.Миндальные батончики Joy

Источник: Миндальные батончики

Иногда вы чувствуете себя сумасшедшим, и когда вы это сделаете, возьмите эти батончики Almond Joy Bars от Marquis Matson @realrawkitchen
. У них есть шоколадная основа, кокосовая сердцевина и насыщенный шоколадный ганаш. Тот факт, что в них мало сахара, много полезных жиров и много шоколадного вкуса, определенно доставит вам удовольствие.

8. Шоколадные конфеты с малиновым кремом

Источник: шоколадные конфеты с малиновым кремом

Пропустите любые конфеты, в которых есть искусственный пищевой краситель.Эти шоколадные конфеты с малиновым кремом от Nissrine Boufawaz приобретают красивый ярко-розовый цвет благодаря свежей малине. Сливочная начинка на основе кешью, слегка терпкая из ягод. Они покрыты насыщенным темным шоколадом, что просто божественно.

9. Здоровый, органический, сырой, веганский сникерс без глютена!

Источник: Raw Snickers Cake

У этого сырого пирога «Сникерс» от Джуди Мосмюллер есть множество прилагательных: сырое, веганское, органическое, без глютена, здоровое, насыщенное, декадентское и восхитительное.Слои нуги, арахисовой карамели и шоколада можно превратить в конфеты или продолжать наслоить, пока не получится невероятный и вкусный торт. Эй, это еще два прилагательных.

10. Супер легкие пряные сырые шоколадные конфеты

Источник: сырые шоколадные конфеты

Если вы сладкоежка, это не значит, что вы можете добавить немного специй в свои конфеты. Эти конфеты из сырого шоколада от Марии Логин сладкие и пряные с арахисовым маслом, молотым фундуком и щепоткой чили, чтобы было интересно.

Боже мой! Когда вы смотрите на эти удивительные рецепты веганских конфет, зачем вам вообще покупать конфеты снова? Эти конфеты восхитительны и полезны, поэтому они не только удовлетворят вашего пристрастия к сладкому, но и сделают счастливым все ваше тело.

Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хроническом воспалении, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! Потребление молочных продуктов также связано со многими проблемами со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, и имеет множество побочных эффектов.

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это крупнейший ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет снизить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше материалов о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, которые публикуются ежедневно, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

30 рецептов веганского праздничного печенья, конфет и угощений

Oh My Veggies »Обзор рецептов» 30 рецептов веганского праздничного печенья, конфет и лакомств

Опубликовано: 16 декабря 2019 г. · Изменено: 3 февраля 2021 г. · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

У людей есть предвзятое мнение о веганской выпечке, которое просто неверно — они предполагают, что без яиц и молочных продуктов веганские угощения просто не соответствуют оригиналу. Однако на самом деле это не так. Несмотря на то, что я не совсем веган, я почти всегда пекаю без яиц и молока, потому что я не держу их под рукой, и я обнаружил, что в моих версиях рецептов с добавлением льна и кокосового молока нет недостатка ни в чем — и большинство людей никогда не догадываются, что едят веганские пончики или быстрый хлеб.

Ниже я собрал 30 рецептов веганского праздничного печенья, конфет и других сладостей, но если у вас есть любимый рецепт печенья, вы, скорее всего, сможете сделать его вегетарианцем самостоятельно! У Fork and Beans есть отличное руководство по веганским заменителям яиц, а Frosted Vegan проделывает фантастическую работу, описывая в своем блоге шаги по созданию веганского рецепта печенья.

Удачной выпечки!

Печенье

Веганский джем [With Food + Love]
Веганское печенье с миндальным отпечатком [Veg Kitchen]
Песочное печенье с розмарином в шоколаде [My Darling Vegan]
Веганское печенье с шоколадной крошкой [Вкусное на каждый день]
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой [Veg Kitchen]
Веганское сахарное печенье с яичным ногтем [A Dash of Soul]
Мятное шоколадное печенье с морщинами [My Darling Vegan]
Мягкое жевательное печенье с патокой [Faring Well]

Конфеты и шоколад

Мяты из искусственного дерева
Батончики из домашнего печенья Twix [Spabettie]
Шарики из полезного шоколада с арахисовым маслом [страница дегустации]
Веганские мяты из Анд [вилка и бобы]
Хрупкое арахисовое масло в микроволновке [Вид с Большого острова]
Чашки с арахисовым маслом и кренделем [Hola Jalapeño]
Веганские трюфели с имбирем и шоколадом [Delish Knowledge]

Фадж

Безумно вкусная веганская шоколадная помадка
Миндально-фисташковая клюквенная помадка [еда в обморок]
Помадка из теста для печенья [с любовью и кексами]
Сладкая помадка с ириской [веганская 8]
Шоколадная помадка с арахисовым маслом [Мой дорогой веган]
Конфеты с перечной мятой и маршмеллоу Фадж [Светящийся холодильник]
Красная бархатная помадка с 5 ингредиентами [Блаженный базилик]

Сладости и лакомства прочие

Vegan Gingerbread Pear Bundt Cake [Oh My Veggies]
Запеченные веганские пончики с яйцом и гвоздем [Фиговое дерево]
Пряники из нута [Hummusapien]
Vegan Candy Cane Ice Cream [Potluck]
Banana Coconut Vegan Nog [Hello Natural]
Пряники с глазурью из сливочного сыра [Veg Life]
Клюквенные батончики [My Purple Spoon]

Взаимодействие с читателями

Рецепт веганских конфет с конским глазом

Пищевая ценность (на порцию)
239	калорий
13 г	жир
29 г	Углеводы
4 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 30
Сумма на порцию
калорий	239
% дневная норма *
13 г	16%
Насыщенные жиры 4 г	18%
0 мг	0%
129 мг	6%
29 г	11%
Пищевые волокна 2 г	6%
4 г
Кальций 12 мг	1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Побалуйте себя веганской версией леденцов конского глаза, которые популярны в штате Огайо, где деревья конского каштана процветают и получили прозвище штата. Эти веганские конфеты с орехами на вкус такие же, как и должны: невероятно насыщенные и восхитительные шарики из арахисового масла в шоколаде.

Быть веганом не означает, что вы должны пропустить все любимые в детстве. Заменив новые ингредиенты и используя хитрые уловки, вы можете стать веганом практически во всем. Так что не выбрасывайте все невеганские рецепты вашей семьи — измените их.

Замены, найденные в этом рецепте по сравнению со стандартными рецептами, заключаются в том, что вы будете использовать немолочный маргарин вместо масла, которое используется во многих рецептах. Вы также будете использовать чипсы из немолочного шоколада, а не чипсы с молочным шоколадом или шоколадную глазурь с любыми молочными ингредиентами.Арахисовое масло обычно веганское, но избегайте любых продуктов, содержащих мед, и ищите сливочное арахисовое масло без добавления сахара или отделения масла.

Эти гречневые конфеты особенно вкусны, если их подавать вместе со стаканом холодного миндального молока. Они также станут отличным дополнением к праздничной встрече или для обмена файлами cookie. Обязательно обозначьте их как веганские для тех, кто ищет веганские угощения.

Руководство VegNews по веганским конфетам

Наша работа в VegNews заключается в том, чтобы быть в курсе новейших продуктов, сладостей, которые нужно обязательно попробовать, и необходимых вещей.И так же важно, как знать, что это за новинки, мы хотим поделиться ими с вами, чтобы вы могли быть самым сознательным потребителем в последнее время. Итак, мы представляем вам VegNews Guides, серию списков, посвященных тому, что веганы любят больше всего, включая конфеты. Ниже приводится обновленный, постоянно расширяющийся список веганских конфет, предлагаемых по всей стране.

Кухня Эми

Мятные батончики из темного шоколада
Батончики Dreamy из темного шоколада
Батончики из темного шоколада Sunny

Пекарня Эми Э.

Карамельный батончик с кешью
Карамельный батончик Chipotle
Ирис с пеканом
Хрупкий арахис

Аткинсона

Анисовые квадраты
Chick-O-Stick
Хрустящие батончики с арахисовым маслом
Конфеты для гурманов с драгоценными камнями
Мятные завитки
Мятные палочки
Софи Мэй

>> Halloweeen
Призраки с курицей
Кости скелета из арахисового масла
Глазные яблоки из арахисового масла

Бу-Джемы

Имбирный ром Кокосовые карамели
Кокосовые карамели с морской солью
Тайский чай со льдом Кокосовые карамели
Вьетнамский кофе Кокосовые карамели

Шоколадная полость (в)

Dark Velvet Truffle Log
Hazelnut Truffle Log
Maple Flake Cloud Log
Mint Frost Log
Mocha Nut Crunch Log
Orange Glory Log
Original Schmilk Chocolate Bar
Peanut Butter Log
Raspberry Schmilk шоколадный батончик
Шоколадный батончик из соленого макадамии
Шоколадный батончик Schmilk с соленым миндалем
Шоколадный батончик Schmilk
Шоколадный батончик Toffee Crunch
Шоколадный батончик Toffee Schmilk
Toffee Sparkle Log

Go Max Go Foods (в)

Buccaneer
Клео с арахисовым маслом
Клео с белым арахисовым маслом
Jokerz
Mahalo
Недурно
SNAP!
Сумерки
2fer

Конфеты HunnyBon

Органический черный лакричник
Органический вишневый лакричник
Органические мармеладные мишки
Органические мармеладные рыбки
Органические ломтики мармеладных фруктов
Органические мармеладные сердечки
Органические кольца персика
Органические красные горячие мишки
Органические кислые мармеладки 9015 Органические мармеладки 9015 Органические черви 9015 Клубничная солодка
Кольца с органическими арбузами
Жевательные конфеты с суперфруктами с гранатом
Жевательные конфеты с суперфруктами с клубникой
Жевательные конфеты с тропическими суперфруктами

Nelly’s Organics (v)

Батончик с карамельной нугой
Батончик с мясным миндальным маслом
Кокосовый батончик
Двойной шоколадный батончик
Немецкий шоколадный батончик
Батончик с ореховой нугой
Арахисовое масло и кокосовый батончик

Конфеты Номба (v)

Веганские жевательные мармеладки с острой гуавой
Веганские жевательные мармеладки с сырым манго
Веганские жевательные мармеладки с кислым тамариндом

Спасательный шоколад (в)

Forever Mocha Bar
Foster-iffic Peppermint Bar
Mission Feral Fig Bar
Peanut Butter Pit Bull (батончик и мини)
Pick Me! Pepper
The Fix Bar
Up & Up PBJ Pup Bar

Сяакс (в)

Укусы миндального масла (маленькая ванна)
Покрытые шоколадом фундуки (мини-ванна)
Укусы шоколадной мелк-карамели (большая ванна)
Укусы масла лесного ореха (маленькая ванна)
Мельницы для производства органического шоколада и мяты (маленькая ванна)
Органические укусы с маслом лесного ореха (Fair Trade) ( большая ванна)
Органический веганский шоколад Справедливой торговли
Органический веганский шоколад Справедливой торговли Кусочки мяты (маленькая ванна)
Органические кусочки апельсина, справедливая торговля, веганский шоколад (маленькая ванна)
Органические кусочки с арахисовым маслом, Справедливая торговля, веганский шоколад (маленькая ванна)
Органический справедливая торговля Веганские закуски из темного шоколада (большая ванна)
Органические закуски из темного шоколада Fair Trade (маленькая ванна)
Органические мяты (большая ванна)
Органические кусочки малины (маленькая ванна)
Органические веганские закуски из миндального масла (большая ванна)
Органические веганские закуски Шоколадно-карамельные кусочки (маленькая ванна)
Органические веганские кусочки арахисового масла (большая ванна)
Соленые карамели, темный шоколад (4 упаковки)
Соленые карамели, мелкий шоколад (4 штуки)

>> Плитки темного шоколада
Плитка темного шоколада
Плитка темного шоколада с миндальным батончиком
Плитка темного шоколада со сливочно-карамельным батончиком
Плитка темного шоколада с батончиком эспрессо
Плитка темного шоколада с плиткой малины
Плитка темного шоколада 70%

>> Плитки шоколада Melk
Плитка шоколада Melk
Плитка шоколада Melk с миндалем
Плитка шоколада Melk с миндальным маслом
Шоколад Melk со сливочно-карамельным батончиком
Шоколад Melk с арахисовым маслом

>> Eli’s Earth Candy Bars
Eli’s Earth Celebrate Bar
Eli’s Earth Dream Big Bar
Eli’s Earth Treasure Bar

>> День святого Валентина
Ассорти из 24 частей на День святого Валентина
Шоколадное сердце леденец на палочке
Амур целует лесной орех с кокосом
Валентинки из темного шоколада, орехи и жевательные кусочки
Сердце из фольги, наполненное сердечками вишни
Сердца (большая ванна)
Лавендарские сердечки
Ограниченная серия Коробка с трюфелями для птичек
Мелк-шоколад, орехи и жевательные конфеты в виде валентинок
Мелкие трюфели в коробке для валентинок
Сердце из органического шоколада Fair Trade, наполненное шоколадными конфетами
Сумка-тоут в виде валентинки из мелкосодержащего шоколада
Органическая сумка-тоут на День Св. Сумка
Подарочная сумка Organic Hearts of Cherry
Шоколадное сердце, наполненное темным шоколадом
Сердечки с малиновым трюфелем (большая ванна)
Валентинское сердце в сумке

>> Пасха
Кролик с миндальным маслом
Пасхальная сумка для укусов с арахисовым маслом
Сумка для укусов с пасхальной карамелью
Яйцо из фольги с начинкой из яиц арахисового масла
Большой кролик с начинкой из фруктовых мишек
Органический кролик из мелкого шоколада в корзине с ярмаркой
Органический кролик из мелкого шоколада в корзине Шоколадные яйца (полная ванна и пакет)
Сидящий кролик из мелкосодержащего шоколада, экологически чистая продукция, справедливая торговля, Веганский темный шоколад
, корзина с кроликом из темного шоколада, справедливая торговля, органические яйца
Органические яйца из темного шоколада, справедливая торговля, веганские яйца (полная ванна и сумка)
Коробка для яиц с органическим арахисовым маслом и шоколадом
Яйцо для хрустящего яйца с органическим арахисовым маслом
Коробка для яиц с органической веганской начинкой из мелка и карамели
Маленький улыбающийся кролик
Сумка для пасхальных яиц из веганского шоколада из мелкского шоколада

>> Хэллоуин
Ящик для укусов Хэллоуина
Укусы апельсина на Хэллоуин (маленькая ванна)
Укусы арахисового масла на Хэллоуин (маленькая ванна)
Укусы тыквенных специй (большая ванна)
Черепные шоколадные леденцы

>> Рождество / праздники
Рождественский ассортимент орехов и жевательных блюд — Темный
Органические зимние чудо-шоколада Fair Trade (маленькая ванна)
Органическая сумка для укусов с мятой, Справедливая торговля
Органическая сумка с красной малиной, справедливая торговля
Органическая сумка для снеговика, справедливая торговля
Organic Fair Trade Winter Wonderfuls (большая ванна)

Рецепт веганских мармеладных мишек — Мармеладные мишки без желатина

Хотите приготовить веганских мармеладных мишек без желатина? Устали от желатина, который крадется во всех ваших любимых сладостях? Посмотрите мой рецепт веганских мармеладных мишек!

Веганские мармеладные мишки, купленные в магазине, могут стать дорогими, поэтому я хотел сделать для вас рецепты веганских мармеладов 4 разных цветов, которые вы можете придать любой форме, например мармеладным мишкам! Теперь вы можете делать мармеладные конфеты вместе со своими детьми или взрослыми, которые в душе еще ребенок!

Связанный рецепт: 8 веганских рецептов на Хэллоуин

Порошок агар-агара — ключевой ингредиент для приготовления мармеладных мишек без желатина.В моем рецепте мармеладных мишек используется не желатин, а порошок агар-агара, который сделан из красных водорослей. Он имеет натуральную желеобразную консистенцию и является идеальным заменителем желатина.

Имейте в виду, что текстура этих конфет намного мягче, чем у традиционных мармеладных мишек. Но они также могут стать отличной полезной закуской для вас или детей!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЕГАНСКИХ МЕДВЕДЕЙ

Прозрачные мармеладные мишки

Зеленые мармеладные мишки

Оранжевые мармеладные мишки

Фиолетовые / красные мармеладные мишки

Закажите формы для мармеладных мишек здесь: https: // amzn.к / 2PpScZT

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ВЕГАНСКИХ МЕДВЕДЕЙ

1. Начните с помещения любых форм, которые вы хотите использовать для веганского жевательного мармелада, в морозильную камеру, чтобы охладить их, чтобы конфеты застыли быстрее.
2. Смешайте фрукты / овощи с яблочным соком в блендере до получения однородной массы.
3. Процедить через мелкоячеистое сито, выдавив ложкой жидкость из мякоти.
4. В маленькой кастрюле взбейте процеженную жидкость с подсластителем и порошком агар-агара.
5. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Варить на медленном огне 3 минуты, взбивая, чтобы не было комков.
6. Снимите смесь с огня и дайте немного остыть. Затем с помощью пипетки (у меня были формы, которые я купил), наполните формы жидкостью и поместите в холодильник на 30 минут — 1 час.
7. Достаньте конфеты из форм и наслаждайтесь!

Я создал простые инструкции ниже! Вы также можете посмотреть, как я на YouTube покажу вам, как это сделать!

Связанный рецепт: Vegan Reese’s Peanut Butter Cups

Привет, я Кэндис и добро пожаловать в The Edgy Veg! Я использую популярные рецепты еды для веганов, растительные диеты, экологически сознательные едоки и люди, которые стараются есть больше растений, чем … ну, животных или побочные продукты животного происхождения.Надеюсь, вам понравится этот вкусный веганский рецепт!

Никогда не пропустите видео, нажав здесь, чтобы подписаться на мой канал

Если вы хотите просмотреть или распечатать карточку с рецептами, просто прокрутите вниз, чтобы увидеть полный список ингредиентов и простые инструкции по приготовлению этих веганских мармеладных мишек.

Моя любимая часть приготовления веганских мармеладных мишек в домашних условиях — это то, что вы можете сделать их любого цвета и придать им любые симпатичные формы!

Если вы любите веганские сладости, вам понравятся эти рецепты:

Рецепт веганских мармеладных мишек

Веганские мармеладные мишки без желатина

Автор: The Edgy Veg

Тип рецепта: десерт

Кухня: английская

1. Поместите формочки в морозильную камеру для охлаждения, чтобы конфеты застыли быстрее.
2. Смешайте фрукты / овощи с яблочным соком в блендере до однородной массы.
3. Процедите через мелкоячеистое сито, выдавив ложкой жидкость из мякоти.
4. В маленькой кастрюле взбейте процеженную жидкость с подсластителем и порошком агар-агара.
5. Доведите до кипения, постоянно помешивая.
6. Варите на медленном огне 3 минуты, взбивая, чтобы не было комков.
7. Снимите смесь с огня и дайте немного остыть.
8. Используя пипетку, заполните формы жидкостью и поместите в холодильник на 30 минут — 1 час.
9. Достаньте конфеты из форм и наслаждайтесь!

3.5.3251

___________

Щелкните здесь, чтобы увидеть новые веганские рецепты от The Edgy Veg.

___________

Если вы сделаете этот рецепт Vegan Gummy Bears , дайте мне знать, что вы думаете, оставив ★★★★★ звездный рейтинг и оставив комментарий ниже. Это действительно помогает мне, и я очень ценю любую поддержку! Не стесняйтесь делиться своим созданием еды в социальных сетях и отмечать меня на своей фотографии @edgyveg, чтобы я не пропустил это!

Поделитесь этим

Рецепт веганских мармеладных конфет !

Нажмите здесь, чтобы закрепить на Pinterest

Чтобы узнать о более простых и вкусных веганских рецептах, перейдите по ссылкам ниже!

100 веганских конфет на Хэллоуин без каких-либо жутких ингредиентов животных (обновлено в октябре 2019 г.)

Если вам восемь или 80 лет, настоящий Хэллоуин требует конфет.Но помимо сахара и искусственных ингредиентов, многие из них содержат ингредиенты животного происхождения. Страшная штука. От молока до яиц и шеллака до желатина — найти веганские конфеты может стать настоящим кошмаром. Вот ингредиенты, на которые нужно обратить внимание, а также список из 101 сладости для счастливого Хэллоуина.

Что такое желатин?

Желатин, также называемый желатином, представляет собой бесцветный безвкусный ингредиент, изготовленный из животного коллагена. Он используется во многих мармеладных конфетах, зефирах, фруктовом желатине и пудингах. Его получают путем кипячения сухожилий, связок, кожи или костей коров или свиней.

Некоторые жевательные конфеты, в том числе клубничные твизлеры, по своей природе не содержат желатин. Другие в одних местах являются веганами, а в других — нет. Например, Sour Patch Kids не содержат желатин в США, но не в Великобритании.

Стартап Geltor в области пищевых технологий в районе залива стремится заменить животный желатин. Он создал веганский желатин с помощью биоинженерии, чтобы ввести белковые гены в дрожжи. Затем дрожжи помещают в резервуар для брожения и вводят питательные вещества, в результате чего получается желатиноподобное вещество.

Пищевые красители веганские?

Пищевые красители — еще один хитрый ингредиент; некоторые от природы веганы, а другие нет.Кармин, красный пигмент, используемый для окрашивания продуктов питания и косметики, производится из кошенили, разновидности щитовки. Кармин может быть указан как кошениль, экстракт кошенили, малиновое озеро или карминное озеро, натуральный красный 4, C.I. 75470 или E120 на этикетках.

Также существует версия кармина без ошибок. Датская бионаучная компания Chr. Хансен создал веганский кармин из сладкого картофеля. Другие пищевые красители также подходят для веганов. На вегетарианском ресурсе VegFAQs есть целая страница, посвященная пищевым красителям; в нем подробно объясняется, какие ингредиенты являются веганскими или нет и почему.

В Великобритании несколько компаний, в том числе Simply Vegan Sweets, выпустили целую линейку веганских сладостей в стиле «пик-н-микс». Некоторые основные бренды, такие как Racentrees, даже переходят на веганство по своим традиционным рецептам. С Хэллоуина 2020 веганам подойдут сумки для совместного использования Fruit Pastilles. В США популярные сладости, такие как Airheads, Jujubes и некоторые разновидности шведской рыбы, уже подходят для веганов.

Некоторые пищевые красители не веганские. | Каролина Грабовская / Pexels

Почему в шоколад добавляют молоко?

Согласно данным The Chocolate Society, самый ранний случай смешивания молока с шоколадом относится к концу 17 века.Говорят, что сэр Ханс Слоан, основатель Британского музея и врач королевы Анны и Георга II, приготовил смесь из какао и молока. Утверждается, что он был вдохновлен поездкой на Ямайку, где смесь какао, воды и специй использовалась в качестве лечебного напитка.

Только два столетия спустя братья Кэдбери создали первый коммерчески доступный молочный шоколад. Сухие вещества молока используются для придания шоколаду более мягкого вкуса и более гладкой текстуры. Но в наши дни несколько брендов успешно производят веганский молочный шоколад с использованием растительных альтернатив, включая овсяное молоко.

В прошлом году на рынке появилось все больше предложений веганского шоколада. Местные, национальные и глобальные компании пытаются удовлетворить растущий потребительский спрос. Теперь у Galaxy есть пять различных вкусов веганского шоколада, и, по слухам, Cadbury’s работает над безмолочной версией своего молочного шоколада.

Существует множество полностью веганских конфет, поэтому мы составили список из 101 лучших конфет, чтобы раздать их в этот Хэллоуин. Кошелек или жизнь!

100 веганских конфет на Хэллоуин

---

Веганские шоколадные конфеты

1.Чашки Джастина с темным шоколадом и миндальным маслом
2. Чашки из темного шоколада с маслом кешью
3. Чашки с арахисовым маслом из темного шоколада
4. Мини-чашки с арахисовым маслом из темного шоколада
5. Чашки с арахисовым маслом UnReal Crispy из темного шоколада
6. Чашки с шоколадным миндальным маслом
7 Хрустящие драгоценные камни из киноа из темного шоколада
8. Чашки с арахисовым маслом UnReal Dark Chocolate
9. Драгоценные камни из темного шоколада с арахисом
10. Коллекция Хэллоуина с привидениями
11. Minis без молочной сыворотки
12. Кусочки темного шоколада Морская соль Миндаль
13.Enjoy Life Halloween Rice Chocolate Minis
14. Призраки из белого шоколада Sjaak
15. Укусы из карамельного апельсина Melk
16. Укусы из темного шоколада с арахисовым маслом
17. Хеллоуинские тыквенные специи
18. Черепа из белого шоколада
19. Мини-батончики с кокосом OCHO
20 .OCHO Halloween Variety Pack
21. Free2B Foods Bag O Treats
22. Foods Солнечные чашки из темного шоколада
23. Солнечные чашки из темного шоколада Minis
24. Солнечные чашки из рисового шоколада
25. Солнечные чашки из рисового шоколада Minis
26.Чашки с черным шоколадом и мятой Minis
27. Шоколадный батончик ChocolateEmporium в обертке на Хэллоуин
28. Фольгированная тыква, Франкенштейн и шляпа ведьмы
29. Мини-фольгированные тыквы
30. Осенние лакомства Oreos
31. Нет сыворотки! Pumpkin Chocolate Pop
32. Mini Pea Not Cups
33. Choco No No’s
34. Бесплатные угощения от Fear Not Spook
35. Плитка темного шоколада Lake Champlain
36. Плитка темного шоколада Lake Champlain на Хэллоуин
37. Шоколадные батончики Moo Free Mini Moos (разные вкусы)
38.Ombar Coco Mylk Buttons
39. Шоколадные батончики Cocoa Parlor (различные вкусы)
40. Темный шоколад Equal Exchange Minis

Веганские жевательные конфеты и конфеты со вкусом фруктов

41. Asda Fizzy Cherry Jellies
42. YumEarth Halloween Gummy Fruits
43. Здоровые органические арбузные кольца
44. Полезные органические леденцы с привидениями и черепами
45. Шведская рыба
46. Жевательная резинка Hubba Bubba

48. Dum Dum. Vimto Candy Spray
49. Vimto Sweets
50.Airheads
51. Twizzlers
52. Gobstoppers
53. Starburst (только для Великобритании)
54. Fun Dip
55. Mike and Ike Original Fruits
56. Skittles
57. Giant Smarties (только для США)
58. Brach’s Lemon Drops
59. Zombie Skittles
60. Simply Vegan Sweets Pick ‘n’ Mix
61. Жевательные конфеты Sugarfina Apple Pie
62. Конфеты Zollipops без сахара
63. Фруктовые закуски Annie’s Bunny
64. Squish Candies Vegan Wicked Witches
65. Squish Candies Веганские фруктовые ленты (разные вкусы)

Веганские кисло-сладкие конфеты

66.YumEarth Organic Sour Beans
67. YumEarth Organic Sour Twists
68. Майк и Айк Зур
69. Zombie Sour Patch Kids
70. Sweetarts Skulls Skulls and Bones
71. Pixy Stix
72. Sour Skittles
73. Lemonheads
Конфеты Vegan Sour Power

Веганские карамели и ореховые конфеты

75. Кокомель для тыквы
76. Кокомель в шоколаде с морской солью
77. Кокомель в шоколаде с ванилью
78. Кокосовый орех с сахаром
79.Original Cocomels
80. Cocomels с морской солью
81. Cocomels с ванилью
82. Cracker Jack
83. Chick-O-Stick Ghosts
84. Джин Джин Арахисовый имбирный леденец
85. Джин Джин Пряный горячий кофе Имбирные конфеты
86. Какао соленый Карамельный шоколад
87. Jed’s Maple Products Pumpkins & Ghosts
88. Go Max Go Foods Клео с арахисовым маслом
89. Чашки с белым арахисовым маслом Клео
90. Бар Thumbs Up
91. 2fer Bar
92. Jokerz Bar
93. Twilight Бар
94 Бар Buccaneer
95.Mahalo Bar
96. Sjaak’s Eli’s Earth Bar Treasure Bar
97. Pnut Punch
98. Леденцы Brach’s Butterscotch
99. Твердые конфеты Brach’s с корицей
100. Органический шоколад Super Fudgio, карамель и соль

LIVEKINDLY здесь, чтобы помочь вам ориентироваться на растущем рынке экологически чистых продуктов, которые продвигают добрую планету. Все наши подборки курируются редакцией. Если вы покупаете что-то, на что мы ссылаемся на нашем сайте, LIVEKINDLY может получать комиссию.

Об авторе

Исчерпывающий ресурс, посвященный тенденциям на растительной основе, веганским рецептам и повседневным экологически чистым решениям.