Корица с кефиром для похудения отзывы врачей: Кефир с корицей для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы — минус 8 кг легко

Кефир с корицей, имбирем и перцем. Отзывы поклонников данного коктейля и врачей

Наверное, многие слышали о том, как прекрасно помогает избавиться от лишнего аппетита и веса кефир с корицей, имбирем и перцем. Отзывы об употреблении такого термоядерного напитка достаточно противоречивые. Его поклонники говорят о том, что он действительно помогает прекрасно избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Но вот противники данного напитка утверждают, что его употребление может нанести достаточно серьезный вред здоровью, в частности, кишечнику.

Активные компоненты

Так пользу или же все-таки вред приносит организму человека этот коктейль?

Кефир, имбирь, корица, перец в совокупности представляют собой мощную жиросжигающую бомбу. А все благодаря составу и полезным свойствам специй и молочного жира.

Многим людям известны рецепты на основе имбирного корня, так как именно он активизирует деятельность кишечника и ускоряет метаболизм. Корица притупляет чувство голода и также активизирует естественное сжигание жира в организме. Ну а красный перец известен своими стимулирующими свойствами. А вот о пользе молочного жира в похудении мало кому известно. На самом же деле именно он является не только прекрасной альтернативой животным или растительным жирам, но и помощником в борьбе с избыточным весом.

Рецепт коктейля

Приготовить этот чудодейственный напиток чрезвычайно просто. Необходимо на стакан кефира добавить по половине чайной ложки молотого имбиря и корицы, а также небольшую щепотку красного перца. Следует тщательно перемешать полученную смесь и сразу же выпить ее. Если вкус кажется слишком острым, то может использоваться лишь кефир, имбирь, корица. Отзывы об употреблении такого напитка также положительные.

Употреблять подобный напиток можно в любое время, однако, как показывает практика, наилучших результатов можно добиться, заменив им свой обычной ужин. Но это средство прекрасно подходит и в качестве замены завтраку или традиционным перекусам. Не стоит также забывать о том, что кефир с корицей, имбирем и перцем отзывы имеет как положительные, так и отрицательные.

Достоинства и недостатки напитка

В качестве основных плюсов его употребления можно выделить уменьшение аппетита, чувство легкости в желудке, простоту приготовления, а также медленное, но верное снижение веса. Однако последнее достоинство многие ставят под вопрос. Кто-то говорит, что, употребляя эту смесь, можно похудеть на 10 кг за месяц, однако некоторым не удается сбросить даже 3 кг. Это объясняется тем, что такой кефирный напиток просто не всем подходит. И, конечно же, не стоит забывать о количестве лишних килограмм: чем их больше, тем сильнее будет проявляться действие этого натурального жиросжигателя.

Приняв решение употреблять этот коктейль, стоит учесть то, что кефир с корицей, имбирем и перцем отзывы имеет и отрицательные. В качестве основных можно выделить медленное снижение веса, а также риск развития гастрита или его преобразование в язву желудка из-за наличия в составе таких термоядерных специй.

Многие врачи, а особенно гастроэнтерологи, говорят о том, что пить данный напиток нельзя людям с повышенной/пониженной кислотностью желудка, с язвой, а также с гастритом. Однако они тоже могут приготовить себе вкусный и малокалорийный напиток из кефира, щепотки корицы и несладкого джема из ревеня или свежих фруктов. Быстро с таким вкусным десертом похудеть не удастся, зато снижение веса будет вкусным и безопасным.

В любом случае очень многим людям кефир с корицей, имбирем и перцем (отзывы об этом средстве в основном положительные) помог похудеть.

Кефир с корицей для похудения: рецепты, отзывы, инструкция

Почему кефир с корицей поможет стать стройнее

Кефир с корицей для похудения — один из самых любимых напитков тех, кто тщательно следит за своей фигурой. Считается, что два ингредиента в составе этого коктейля — это мощное комбо, которое при грамотном употреблении поможет избавиться от ненавистных сантиметров на боках.  

Не пропустите

Корица тоже полезна для организма. Мы привыкли добавлять ее в капучино или глинтвейн, думая, что она нужно только для приятного аромата. На самом деле, эта пряность, которую так приятно употреблять зимой в пищу, обладает иммуноукрепляющими, противовоспалительными и противомикробными свойствами. Еще корица — сильный помощник при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как она снижает уровень холестерина. 

Как правильно выбрать кефир 

Настоящий и «правильный» кисломолочный продукт состоит из молока и живых кефирных грибков. Порой производители добавляют вместо последнего и самого важного ингредиента сухую молочную закваску. В этом случае на выходе получается кефирный продукт. Этот напиток можно хранить до 20 суток, но по своим свойствам он менее полезный. 

Не пропустите

Наш герой бывает нескольких видов жирности — высокой, средней и низкой. Кроме того, на полках магазина можно найти обезжиренный товар.

Интересно, что калорийность разных видов кефира не сильно отличается. К примеру, между 0%-ным и жирным продуктом разница всего 26 ккал на 100 гр (цифры могут разниться в зависимости от производителя). Тем не менее, худеющие все равно предпочитают более легкую версию — обезжиренный или 1%-ный напиток. 

Упаковка тоже имеет не последнее значение. Она должна быть герметично закрытой. Если ты видишь, что кефир немного вздулся вместе с упаковкой, лучше поберегись и не бери этот продукт. Возможно, его срок хранения уже подошел к концу.

Считается, что безопаснее всего брать напиток в тетрапаке или стеклянной таре, а вот с пластиком все немного сложнее. Если его нагревать или слишком долго хранить, то он начинает выделять в продукт вредные вещества. Поэтому всегда ищи самый свежий кефир и внимательно исследуй этикетки, чтобы не прогадать. 

После того, как ты уже купила полезный напиток, обрати внимание на его вкус и консистенцию. Правильный кефир должен быть однородным, его цвет — молочно-белым, а вкус — немного острым, иногда с дрожжевым привкусом. Если в жидкости образовались комки и хлопья, значит, ее пора выбрасывать. 

Рецепты корицы с кефиром для похудения

Приготовить корицу с кефиром очень просто, если придерживаться одного простого правила. Советуем не перебарщивать с пряностью, ведь ее максимальное количество в сутки — одна чайная ложка. То есть если ты планируешь два коктейля, то добавляй в каждый примерно 4 гр корицы, а если один — то можно и все 8, но при условии, что больше ее в твоем рационе не будет. 

Не пропустите

Передозировка ароматной пряностью влечет за собой появление ряда неприятных симптомов. Если переборщишь с этим ингредиентом, то велика вероятность появления диареи и метеоризма. Ниже — несколько простых рецептов корицы с кефиром для похудения. 

• Классический рецепт. Тебе потребуется стакан кисломолочного напитка, предварительно остуженного до комнатной температуры. Аккуратно всыпь туда пряность. Хорошенько перемешай получившуюся смесь, лучше с использованием венчика.  
• С имбирем – просто добавь в уже готовую смесь молотый имбирь. Нужна совсем небольшая доза — лишь половина ч.л. С этим питьем также хорошо сочетается мед. Кто-то пьет кефир с корицей и имбирем для похудения, а другие — для повышения иммунитета в сезон простуд. 
• Коктейль с перцем тоже помогает улучшить метаболизм. Пей его, когда сидишь на диете, чтобы сжечь жир. На стакан кисломолочного продукта с пряностью потребуется совсем немного красного перца, буквально щепотка. Не убирай напиток в холодильник после приготовления, а сразу же выпей. 
• С сухофруктами — хороший вариант для перекуса, если хочется сладкого. Положи в блендер сухофрукты (например, ту же курагу с изюмом) с корицей, затем измельчи. В получившуюся смесь налей кисломолочный напиток и хорошенько все перемешай. 

Кстати, не менее полезен кефир и с куркумой, которая тоже влияет на обменные процессы.

Перемешай кисломолочный продукт с 1 ч.л. меда и половиной ч.л. порошка. Выпей получившуюся смесь после ужина.

Когда пить: утром или вместо ужина

Можно ли похудеть, если просто пить кефир с корицей? Разумеется, нет. Не нужно рассчитывать на то, что коктейль будет сам сжигать жир после того, как ты поужинаешь тортиком и салатом с майонезом. Нужно соблюдать определенную диету и больше двигаться, а также заниматься спортом, тогда и результат не заставит себя ждать. 

Есть несколько способов того, как пить этот полезный напиток.

• На завтрак и/или после ужина. Начни свой день с полезного коктейля. Желательно выпить его на голодный желудок, чтобы он с утра стимулировал пищеварение. Спустя примерно полчаса приступай к завтраку. Можно поступить и по-другому — пить кефир с корицей для похудения на ночь. Не возбраняется и употреблять этот напиток два раза в день — утром и вечером. Так ты ускоришь обмен веществ и избавишься от шлаков.  
• Перекус. Занималась в спортзале и проголодалась, но не хочешь сводить на нет все усилия? Сделай кефир с ароматной пряностью, который прекрасно восстановит твои силы. 
• Вместо ужина. Вариант для тех, кто любит краткосрочные интенсивные диеты или не успел поужинать, а на часах уже почти десять. Кефир с корицей не отложится на боках и подавит чувство голода по вечерам. 

Не пропустите

Кефир с корицей для похудения: отзывы

Неудивительно, что многие худеющие так полюбили чудо-коктейль, хотя научного подкрепления этой теории пока не существует. Однако интернет полон отзывами о чудодейственном напитке. Блогеры советуют суперкоктейль всем своим фолловерам, характеризуя его как простое, недорогое и действенное средство для борьбы с лишними сантиметрами. 

Вот несколько отзывов тех, кто попробовал кефир с корицей:

• «Результаты будут! В том числе и на лицо. Этот напиток не только насыщает, но и улучшает пищеварение, а также цвет лица».
• «Мне нравится — и вкусно, и бодрит». 
• «Ненавижу кефир! Но это вполне себе сносный напиток… Я прямо подсела. В общем, если вы тоже планируете похудеть с понедельника — рекомендую».
• «Когда у меня поздняя тренировка, ужин, состоящий из этого коктейля, прекрасно заходит перед сном».
• «Самое то на ужин после новогодних праздников».
• «1% кефир с корицей — что может быть лучше такого перекуса? Держимся и не соблазняемся».
• «Употребляю регулярно на ночь глядя. Я, в принципе, люблю эту пряность и это сочетание, поэтому вкус не вызывает отвращения».
• «Попробовала. Ну очень вкусно. Кому-то не нравится алкогольный привкус напитка, но в сочетании с пряностью этот напиток безупречен».
• «Лично мне помогает, но у меня свой рецепт. Я не люблю кефир, поэтому я развожу его с водой и ч.л. корицы. Всё это выпиваю в течение дня, за 20 минут до еды. Результаты даже муж оценил».
• «Эффект меня порадовал: минус 4 кг за неделю!»

Не пропустите

Противопоказания 

Как и у любого напитка, у кефира с корицей есть ряд противопоказаний. Если ты не переносишь хотя бы один из ингредиентов этого напитка, то лучше поищи другие рецепты полезных коктейлей. 

• Корица не подойдет тем, у кого пониженное давление или есть нарушения свертываемости крови, гастрит, язва желудка или повышенная нервная возбудимость. Кроме того, врачи не советуют добавлять ее в рацион беременным женщинам. Не рекомендуют эту пряность и если у человека есть воспаления или сильно повысилась температура.
• Кефир может стать раздражителем для желудка, поэтому его нежелательно пить тем, у кого есть язва, проблемы с кишечником, а также с повышенной кислотностью желудка. В редких случаях этот напиток не подойдет и тем, кто страдает от непереносимости лактозы. Не пойдет на пользу ежедневное употребление кефира и если у тебя есть склонность к образованию камней в почках. 

Дополнительные ингредиенты, которые часто добавляют в жиросжигающий коктейль, тоже обладают противопоказаниями: 

• Имбирь заставляет желчь активно вырабатываться, поэтому его нужно избегать тем, у кого больная печень и желчные камни. Постарайся избегать этот компонент и если тебе предстоит операция или нужно принимать лекарства, которые борются с тромбами.
• Красный перец не поможет похудеть, а навредит, если у тебя обострилась одна из болезней ЖКТ. Сторонись пряности со жгучим вкусом и в случае язвы двенадцатиперстной кишки. Также рекомендуем воздержаться от употребления этого продукта, если у тебя воспалились почки или мочевой пузырь.  

Автор

Екатерина Убодоева

Кефир с корицей для похудения — как пить, рецепты и отзывы

27 ноября 2017, 13:36

Корица с кефиром – это идеальный вариант для тех, кто не желает кардинально менять свой рацион

Порой для похудения недостаточно есть поменьше: если обмен веществ замедлен, то снижение калорийности рациона парадоксальным образом не приводит к снижению веса. В такой ситуации не помешает простимулировать процесс сжигания жира с помощью кефира и корицы. 

Двойной эффект

Нежирный кефир – один из самых популярных продуктов среди тех, кто мечтает похудеть. В отличие от других молочных продуктов кефир показан практически всем, его можно пить со второго года жизни до старости, и только в очень редких случаях врачи рекомендуют ограничить потребление этого напитка.

В отличие от молока, кефир легко усваивается и переваривается. Это диетический продукт, который рекомендуется больным и здоровым. Благодаря высокому содержанию полезных бактерий кефир оздоравливает желудочно-кишечный тракт, позволяет решить множество проблем с пищеварением. Напиток полезен и для организма в целом, он благотворно влияет на состояние нервной системы. Продукт вызывает ощущение сытости, но при этом содержит небольшое количество калорий. Благодаря этому кефир идеально подходит для тех, кто мечтает похудеть.

О благотворном влиянии специй на здоровье тоже известно немало. Пряности не только улучшают аппетит и придают кушаньям приятный аромат – они также способствуют улучшению обмена веществ и притупляют чувство голода. Душистая корица имеет сладкий вкус, а кроме того, увеличивает чувствительность организма к инсулину. Это позволяет значительно уменьшить количество сахара в меню, что весьма полезно для фигуры.
Кефир и корица способствуют похудению и по отдельности, но вместе они «работают» еще лучше. Кефир насыщает и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а корица способствует активизации обменных процессов, уменьшает чувство голода и снимает стресс. Иногда к жиросжигающему коктейлю добавляют также другие пряности, например, острый перец и имбирь.

Простые рецепты

Базовый рецепт коктейля для сжигания жира очень прост. К стакану кефира нужно добавить корицу и перемешать. Количество пряности может варьироваться от щепотки до чайной ложки. Полученный напиток не надо ни подогревать, ни настаивать – можно пить его сразу после приготовления, наслаждаясь оригинальным приятным вкусом.
Выбору корицы для приготовления коктейля следует уделить особое внимание. Для похудения лучше всего подходит недорогая индонезийская корица. Эта разновидность пряности имеет не очень сильно выраженный аромат и мягкий вкус без лишней остроты.

Можно поэкспериментировать также и с другими пряностями. Например, популярный рецепт кефирного коктейля включает помимо корицы еще и порошок имбиря и острый перец. Имбиря и корицы на стакан кефира следует брать не более половины чайной ложки, а перца нужно и того меньше – на кончике ножа. При приготовлении коктейля со жгучим перцем желательно сначала смешать все сухие пряности, а после залить их кефиром: так напиток получится однородным.

Правила употребления

Врачи, как правило, не имеют ничего против кефирно-коричного коктейля. Польза кефира давно доказана, и корица в умеренных количествах не может навредить здоровью. Но злоупотреблять этой пряностью все-таки не следует: в день нежелательно съедать более чайной ложки специи. Считается, что в больших количествах корица может негативно повлиять на состояние печени, но если знать меру, то коктейль не повредит здоровью, даже если окажется бесполезным с точки зрения похудения.

Впрочем, обычно эффект все-таки есть. Главное – не ждать от напитка чудес. Если запивать кефирным коктейлем с корицей свиные отбивные и жирные пирожные, то похудеть вряд ли получится. А вот если заменить стаканчиком коктейля вечерний прием пищи, то эффект обязательно будет. Не зря почти все диеты рекомендуют отказываться от плотного ужина, но ложиться спать на голодный желудок – тоже не лучшая идея. А вот стаканчик напитка из кефира и корицы станет прекрасной альтернативой традиционной сытной трапезе. Коктейль насытит, улучшит настроение, согреет и поможет уснуть.

Некоторые предпочитают пить корично-кефирный коктейль за полчаса до каждого приема пищи. Напиток уменьшает аппетит и способствует быстрому насыщению. Кроме того, кефир с корицей снижают тягу к сладкому – это особенно важно для тех, кто не представляет себе трапезу без десерта.

Напомним, ранее эксперты назвали четыре лучших завтрака для похудения.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: womenclub.ru

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи

https://ria.ru/20210311/koritsa-1600847679.html

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи — РИА Новости, 11.03.2021

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи

Корица — одна из самых популярных специй. Чем полезна и чем вредна корица для здоровья человека, в чем ее удивительные свойства, сколько ее можно есть в день, а РИА Новости, 11.03.2021

2021-03-11T20:49

2021-03-11T20:49

2021-03-11T20:49

здоровый образ жизни (зож)

питание

продукты

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/30899/76/308997683_0:3:641:363_1920x0_80_0_0_b4f2da9649f16389d37000f6fb414668.jpg

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Корица — одна из самых популярных специй. Чем полезна и чем вредна корица для здоровья человека, в чем ее удивительные свойства, сколько ее можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить корицу — в материале РИА Новости.Что такое корицаКорица — это вечнозеленое дерево, которое относится к семейству лавровых. Его также называют коричник цейлонский. Пряность делают из внешней оболочки ствола. В продаже ее можно встретить в виде свернутого в трубочку кусочка коры или мелкого порошка.Существует два основных вида корицы как специи: цейлонская, она же благородная или настоящая корица, и китайская корица — она же кассия, ароматная или индийская, которая чаще всего и продается в магазинах.Первая выращивается на Цейлоне, в Индии, Индонезии, Бразилии, Гвиане, на Реюньоне и Мартинике. Обладает сладковатым, чуть жгучим вкусом и нежным ароматом.Вторая родом из Южного Китая. Обладает более резким вкусом, чем у цейлонской, и менее полезна.Настоящая корица, или же корица цейлонская, примерно в десять раз дороже и гораздо полезней. Почти все те важные для организма человека свойства, которые приписываются корице, в кассии присутствуют в малых дозах.ИсторияКорица считается одной из самых древних специй. Египтяне применяли ее в качестве одного из компонентов при бальзамировании тел. В Древнем Риме она высоко ценилась в кулинарии. В Древней Греции входила в состав духов и лекарств, использовалась в приготовлении различных амулетов и оберегов.Состав и калорийностьВ состав корицы входят такие полезные вещества как калий, марганец, железо, медь, селен, цинк, витамины А, B1, B2, B9, С, Е, К.КБЖУ на 100 грамм корицы:Полезные свойства корицыКорица укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, улучшает память и помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Также пряность положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: снижает уровень холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и триглицеридов, при этом оставляя «хороший» холестерин ЛПВП (липопротеины высокой плотности) стабильным; разжижает кровь и снижает кровяное давление. — Корица эффективна как противовирусное и антибактериальное средство. К тому же, пряность повышает концентрацию внимания и улучшает зрение, — подчеркнула врач.По данным исследования американских нейробиологов, корица может улучшить способность к обучению, а также быть эффективной при болезни Паркинсона. Кроме того, корица защищает от рака толстой кишки.Вред корицы и противопоказанияПо мнению врача, корицу не стоит употреблять:Польза корицы для мужчинОднако такого эффекта можно добиться, только если принимать корицу в разумных дозах. Чрезмерное употребление дает противоположный результат — у мужчины наблюдается упадок сил и даже депрессия.Польза корицы для женщинДля женщин корица незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность, улучшает кровообращение в матке и способствует регенерации тканей.— А за счет антиоксидантных свойств корица в напитках способна затормаживать процессы старения организма, — отметила медик.Польза и вред молотой корицыВ молотом виде корица сохраняет все свои полезные вещества, но так ее значительно легче употреблять в пищу.— Польза молотой корицы в разумных дозах в ее противовоспалительных, антибактериальных и обезболивающих эффектах. Пряность помогает работе печени, урегулировать кровеносное давление, предупредить тромбообразование, — пояснила врач.При этом, если в умеренном количестве корица стимулирует работу мозга, то при переизбытке может спровоцировать вялость и головные боли.Польза и вред чая и кофе с корицейКофе с корицей, по мнению специалиста, снижает риск развития сердечных заболеваний.— Такой эффект достигается за счет снижения числа триглицеридов почти на 30%. Это помогает предотвратить закупорку сосудистой полости, — отметила диетолог.Кроме того, корица в сочетании с кофе успешно используется мужчинами для стимуляции потенции.При этом, если пить напитки с корицей при высокой температуре, то они могут усугубить течение некоторых болезней. Также не стоит употреблять их при беременности.Польза и вред корицы для здоровья после 50 лет— Людям за 50 корица полезна в малых дозах, так как в больших может привести к негативному эффекту, — отметила Людмила Микитюк.Специя полезна для профилактики инфаркта, против тромбообразования и бессонницы. Также она помогает бороться с артритом, нормализовать артериальное давление. Помимо всего, корица полезна для пожилых людей с расстройством памяти.Польза и вред корицы при диабетеНа сегодняшний день доказана эффективность корицы при сахарном диабете 2 типа. Она способствует полноценному усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина в крови, тем самым являясь аналогом инсулина.— Половина чайной ложки корицы в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме, — отметила медик.Польза меда и корицыМед и корица в комплексе благоприятно действуют на организм, способствуют похудению, укреплению иммунитета.— Поскольку корица обладает жаропонижающим эффектом, она может использоваться для лечения легких форм простудных заболеваний в сочетании с медом, — отметила медик.Однако такой «дуэт» можно применять только при отсутствии противопоказаний к каждому из них, в также аллергической реакции.Корица при похуденииКорица усиливает обмен веществ и «сжигает» уже имеющиеся жировые отложения. Активному перевариванию пищи способствует большое количество клетчатки в составе пряности. Также она помогает контролировать уровень насыщения.Польза и вред корицы с кефиромКорица в сочетании с кефиром способствует похудению. Компоненты хорошо сочетаются по вкусу и дополняют полезные свойства друг друга.Эфирные масла корицыПо словам специалиста, масло корицы хорошо использовать при простуде, гриппе, некоторых инфекционных заболеваниях. Также оно применяется для лечения кожных болезней: грибковых инфекций, папиллом, бородавок, чесотки.Помимо всего, коричное масло считается натуральным антидепрессантом и великолепным тонизирующим средством, потому хорошо принимать с ним ванны.Корица в медицинеКорицу часто применяют в косметологии, поскольку она способствует регенерации тканей, помогает улучшать метаболизм клеток и ускорять обмен веществ. Пряность добавляют в обертывания для ухода за кожей, средства для борьбы с прыщами, так как она уничтожает бактерии и увлажняет кожу. А масло специи популярно при массажах и растираниях.Дневная норма корицыКорица безопасна для большинства людей при непродолжительном приеме, и если не принимать ее в больших количествах.— В день допускается принимать не более одной чайной ложки корицы. Это примерно 5-7 граммов, — сообщила врач.Корица в кулинарииКорицу используют как специю при приготовлении мяса и овощей. Для пикантного вкуса и аромата щепотку корицы добавляют при заваривании свежемолотого кофе.Пряностью посыпают свежую нарезку из фруктов (яблок, бананов и груш). Также корица является незаменимым компонентом при приготовлении шарлотки и штруделя.Рецепты приготовленияКефир с корицей, медом и имбиремИнгредиенты:Приготовление:Все ингредиенты смешать или взбить в блендере. Употреблять напиток можно как холодным, так и комнатной температуры.Пирог с яблоками и корицейИнгредиенты:Приготовление:Кефир с яйцами и растительным маслом, сахар и ванильный сахар, а также корицу вместе взбить до однородного состояния. Постепенно всыпать в полученную массу просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью и вымесить массу. Она должна напоминать тесто на оладьи или негустую сметану. Яблоки нарезать дольками и добавить в массу, перемешать ее и выложить в жаропрочную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.Выпекать пирог следует в разогретой до 180-190 градусов духовке приблизительно 35-40 минут. Как правильно выбратьЦейлонская корица не только полезнее, но и имеет более ярко выраженный аромат, чем китайская. Важно проверять страну-производителя: настоящую корицу везут с Цейлона, кассию — из Китая, Индонезии, Вьетнама.Истинная корица дороже. На упаковке ее может стоять пометка «Cinnamomum zeylonicum». Кассию же иногда маркируют как «Cinnamomum aromaticum».Как и сколько хранитьХранить корицу лучше всего в посуде из стекла с плотной крышкой. Находиться она должна в темном и сухом месте.Молотую пряность не стоит хранить более полугода, поскольку она успеет потерять все свои полезные вещества. А вот корица в форме палочек сохраняет целительные свойства и пряный аромат целый год.

https://rsport.ria.ru/20200622/1573302629.html

https://ria.ru/20210215/tsikoriy-1597599210.html

https://ria.ru/20210107/napitki-1592216165.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210311/zapakh-1600643414.html

https://ria.ru/20210103/sladosti-1590240486.html

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/30899/76/308997683_76:0:563:365_1920x0_80_0_0_39e353272b1e17f5bc1db7539d8a374f.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), питание, продукты, общество

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Корица — одна из самых популярных специй. Чем полезна и чем вредна корица для здоровья человека, в чем ее удивительные свойства, сколько ее можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить корицу — в материале РИА Новости.

Что такое корица

Корица — это вечнозеленое дерево, которое относится к семейству лавровых. Его также называют коричник цейлонский. Пряность делают из внешней оболочки ствола. В продаже ее можно встретить в виде свернутого в трубочку кусочка коры или мелкого порошка.

Существует два основных вида корицы как специи: цейлонская, она же благородная или настоящая корица, и китайская корица — она же кассия, ароматная или индийская, которая чаще всего и продается в магазинах.

Первая выращивается на Цейлоне, в Индии, Индонезии, Бразилии, Гвиане, на Реюньоне и Мартинике. Обладает сладковатым, чуть жгучим вкусом и нежным ароматом.

Вторая родом из Южного Китая. Обладает более резким вкусом, чем у цейлонской, и менее полезна.

Настоящая корица, или же корица цейлонская, примерно в десять раз дороже и гораздо полезней. Почти все те важные для организма человека свойства, которые приписываются корице, в кассии присутствуют в малых дозах.

22 июня 2020, 14:20ЗОЖПять лучших специй для укрепления иммунитета

История

Корица считается одной из самых древних специй. Египтяне применяли ее в качестве одного из компонентов при бальзамировании тел. В Древнем Риме она высоко ценилась в кулинарии. В Древней Греции входила в состав духов и лекарств, использовалась в приготовлении различных амулетов и оберегов.

Состав и калорийность

— Химический состав цейлонской корицы включает дубильные вещества, смолы, камедь, фенолокислоты, витамины и минералы. Также в ней присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. А вот в кассии содержится много крахмала и кумарина, который опасен для здоровья. В настоящей корице эти вещества присутствуют в малых дозах, — рассказала РИА Новости диетолог-нутрициолог Людмила Микитюк.

В состав корицы входят такие полезные вещества как калий, марганец, железо, медь, селен, цинк, витамины А, B1, B2, B9, С, Е, К.

КБЖУ на 100 грамм корицы:

• —

  калорийность — 261 калория;

• —

  белки — 3,9 грамма;

• —

  жиры — 3,2 грамма;

• —

  углеводы — 79,8 грамма.

Полезные свойства корицы

Корица укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, улучшает память и помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Также пряность положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: снижает уровень холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и триглицеридов, при этом оставляя «хороший» холестерин ЛПВП (липопротеины высокой плотности) стабильным; разжижает кровь и снижает кровяное давление.

— Корица эффективна как противовирусное и антибактериальное средство. К тому же, пряность повышает концентрацию внимания и улучшает зрение, — подчеркнула врач.

По данным исследования американских нейробиологов, корица может улучшить способность к обучению, а также быть эффективной при болезни Паркинсона. Кроме того, корица защищает от рака толстой кишки.

Вред корицы и противопоказания

— Как и любой другой продукт, корицу нужно принимать дозировано. Чрезмерное употребление специи может спровоцировать упадок сил, резкие головные боли и подавленное состояние. Кроме того, содержащийся в продукте кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. В китайской корице — кассии — кумарина содержится значительно больше, чем в цейлонской разновидности, — отметила диетолог.

По мнению врача, корицу не стоит употреблять:

• —

  детям до 3 лет;

• —

  при кормлении грудью, так как она сказывается на вкусе молока;

• —

  беременным, так как влияет на сокращение матки и может спровоцировать преждевременные роды;

• —

  при язвенной болезни и панкреатите;

• —

  при плохой свертываемости крови;

• —

  при высоких температуре и артериальном давлении;

• —

  при химиотерапии;

• —

  если есть аллергическая реакция на продукт.

15 февраля, 20:03

Против свободных радикалов и бессонницы: все о пользе и вреде цикория

Польза корицы для мужчин

— У мужчин применение корицы способствует повышению потенции и физической активности. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует половое влечение, — отметила врач.

Однако такого эффекта можно добиться, только если принимать корицу в разумных дозах. Чрезмерное употребление дает противоположный результат — у мужчины наблюдается упадок сил и даже депрессия.

Польза корицы для женщин

Для женщин корица незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность, улучшает кровообращение в матке и способствует регенерации тканей.— А за счет антиоксидантных свойств корица в напитках способна затормаживать процессы старения организма, — отметила медик.

Польза и вред молотой корицы

В молотом виде корица сохраняет все свои полезные вещества, но так ее значительно легче употреблять в пищу.

— Польза молотой корицы в разумных дозах в ее противовоспалительных, антибактериальных и обезболивающих эффектах. Пряность помогает работе печени, урегулировать кровеносное давление, предупредить тромбообразование, — пояснила врач.

При этом, если в умеренном количестве корица стимулирует работу мозга, то при переизбытке может спровоцировать вялость и головные боли.

Польза и вред чая и кофе с корицей

— Чай с корицей рекомендуют употреблять женщинам для устранения менструальных болей. Это обусловлено большим содержанием магния в специи. Вещество также обеспечивает нормализацию работы нервной системы, снижение сахара и стимуляцию жирового обмена, — пояснила врач.

Кофе с корицей, по мнению специалиста, снижает риск развития сердечных заболеваний.

— Такой эффект достигается за счет снижения числа триглицеридов почти на 30%. Это помогает предотвратить закупорку сосудистой полости, — отметила диетолог.

Кроме того, корица в сочетании с кофе успешно используется мужчинами для стимуляции потенции.

При этом, если пить напитки с корицей при высокой температуре, то они могут усугубить течение некоторых болезней. Также не стоит употреблять их при беременности.

Польза и вред корицы для здоровья после 50 лет

— Людям за 50 корица полезна в малых дозах, так как в больших может привести к негативному эффекту, — отметила Людмила Микитюк.

Специя полезна для профилактики инфаркта, против тромбообразования и бессонницы. Также она помогает бороться с артритом, нормализовать артериальное давление. Помимо всего, корица полезна для пожилых людей с расстройством памяти.

Польза и вред корицы при диабете

На сегодняшний день доказана эффективность корицы при сахарном диабете 2 типа. Она способствует полноценному усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина в крови, тем самым являясь аналогом инсулина.— Половина чайной ложки корицы в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме, — отметила медик.

Польза меда и корицы

Мед и корица в комплексе благоприятно действуют на организм, способствуют похудению, укреплению иммунитета.

— Поскольку корица обладает жаропонижающим эффектом, она может использоваться для лечения легких форм простудных заболеваний в сочетании с медом, — отметила медик.

Однако такой «дуэт» можно применять только при отсутствии противопоказаний к каждому из них, в также аллергической реакции.

7 января, 11:10

Диетологи рассказали, что нужно пить по утрам

Корица при похудении

Корица усиливает обмен веществ и «сжигает» уже имеющиеся жировые отложения. Активному перевариванию пищи способствует большое количество клетчатки в составе пряности. Также она помогает контролировать уровень насыщения.

— Корица способствует естественным процессам самоочищения организма, что приводит к избавлению от лишней жидкости, токсинов и шлаков. А ее запах снижает аппетит, — рассказала Людмила Микитюк.

Польза и вред корицы с кефиром

Корица в сочетании с кефиром способствует похудению. Компоненты хорошо сочетаются по вкусу и дополняют полезные свойства друг друга.

— Кефир является низкокалорийным продуктом, но способен насытить организм. В тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую, очищает кишечник и быстро усваивается, — отметила диетолог.

11 марта, 04:00Сказано в эфиреАроматерапевт назвала запахи, которые подавляют аппетит

Эфирные масла корицы

— Благодаря содержанию эвгенола, коричного альдегида, дубильных веществ, крахмала и смол, масло корицы эффективно как антибактериальное, противогрибковое, антимикробное, вяжущее, согревающее и общеукрепляющее средство, — отметила врач.

По словам специалиста, масло корицы хорошо использовать при простуде, гриппе, некоторых инфекционных заболеваниях. Также оно применяется для лечения кожных болезней: грибковых инфекций, папиллом, бородавок, чесотки.

Помимо всего, коричное масло считается натуральным антидепрессантом и великолепным тонизирующим средством, потому хорошо принимать с ним ванны.

Корица в медицине

Корицу часто применяют в косметологии, поскольку она способствует регенерации тканей, помогает улучшать метаболизм клеток и ускорять обмен веществ. Пряность добавляют в обертывания для ухода за кожей, средства для борьбы с прыщами, так как она уничтожает бактерии и увлажняет кожу. А масло специи популярно при массажах и растираниях.

Дневная норма корицы

Корица безопасна для большинства людей при непродолжительном приеме, и если не принимать ее в больших количествах.

— В день допускается принимать не более одной чайной ложки корицы. Это примерно 5-7 граммов, — сообщила врач.

Корица в кулинарии

Корицу используют как специю при приготовлении мяса и овощей. Для пикантного вкуса и аромата щепотку корицы добавляют при заваривании свежемолотого кофе.

Пряностью посыпают свежую нарезку из фруктов (яблок, бананов и груш). Также корица является незаменимым компонентом при приготовлении шарлотки и штруделя.

Рецепты приготовления

Кефир с корицей, медом и имбирем

• —

  кефир — 200 мл;

• —

  корица — четверть чайной ложки;

• —

  молотый имбирь — на кончике чайной ложки;

• —

  мед — 1 чайная ложка;

• —

  вода — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать или взбить в блендере. Употреблять напиток можно как холодным, так и комнатной температуры.

Пирог с яблоками и корицей

• —

  кефир — 250 миллилитров;

• —

  яйца — 3 штуки;

• —

  сахар — 1 стакан;

• —

  растительное масло — 100 миллилитров;

• —

  мука — 160 грамм;

• —

  соль и корица — по вкусу;

• —

  ванильный сахар — 1 чайная ложка;

• —

  разрыхлитель — 2 чайных ложки;

• —

  яблоки — 650 грамм.

Приготовление:

Кефир с яйцами и растительным маслом, сахар и ванильный сахар, а также корицу вместе взбить до однородного состояния. Постепенно всыпать в полученную массу просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью и вымесить массу. Она должна напоминать тесто на оладьи или негустую сметану. Яблоки нарезать дольками и добавить в массу, перемешать ее и выложить в жаропрочную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

Выпекать пирог следует в разогретой до 180-190 градусов духовке приблизительно 35-40 минут.

3 января, 08:00ТуризмОт печенья до панна котты. Быстрые рецепты десертов на каждый день

Как правильно выбрать

Цейлонская корица не только полезнее, но и имеет более ярко выраженный аромат, чем китайская. Важно проверять страну-производителя: настоящую корицу везут с Цейлона, кассию — из Китая, Индонезии, Вьетнама.

Истинная корица дороже. На упаковке ее может стоять пометка «Cinnamomum zeylonicum». Кассию же иногда маркируют как «Cinnamomum aromaticum».

Как и сколько хранить

Хранить корицу лучше всего в посуде из стекла с плотной крышкой. Находиться она должна в темном и сухом месте.

Молотую пряность не стоит хранить более полугода, поскольку она успеет потерять все свои полезные вещества. А вот корица в форме палочек сохраняет целительные свойства и пряный аромат целый год.

9 февраля, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

рецепт, отзывы врачей, как приготовить и пить.

У большинства из нас слово “корица” ассоциируется со свежей выпечкой, кофе и глинтвейном. Но мало кто знает, что эта специя – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. Правда, только в том случае, если смешать ее с правильными ингредиентами – например, медом, имбирем или цитрусовыми. Хотите узнать, как похудеть с помощью корицы и меда? Расскажет наша сегодняшняя статья!

Польза корицы с медом для похудения – не отзывы, а факты

Корица

Корица — продукт чрезвычайно полезный. Она широко применяется в народной медицине для борьбы с артритом, простудой, болезнями почек и печени. Также корица понижает уровень сахара в крови, тем самым помогая лечить сахарный диабет.

Чтобы сделать корицу еще полезнее, нужно просто-напросто смешать ее с медом. Если принимать этот микс перед едой, можно снизить кислотность желудочного сока, предупредить появление изжоги. А еще – обеспечить отличное переваривание любой пищи, включая самую калорийную и жирную. А это, в свою очередь, является отличной профилактикой кишечных колик, расстройств желудка, метеоризма.

Мед

Мед сам по себе является очень ценным продуктом. Основным его полезным свойством считается антибактериальный, противовоспалительный, антигрибковый и даже противовирусный эффект. Вместе с корицей он составит действительно весьма полезный дуэт.

Медики давно согласились с тем, что мед – очень ценный продукт. Он способен творить настоящие чудеса в реальности. Однако следует помнить, что ни в коем случае нельзя нагревать или кипятить этот продукт. При температуре выше 45-50°С все полезные вещества, микрочастицы, минералы, витамины в нем разрушаются, оставив после себя только сладкий вкус. Поэтому мед не рекомендуется класть даже в горячий чай, сперва нужно дождаться, пока он полностью остынет.

• В натуральном пчелином продукте много калия, меди, железа. Это способствует устранить симптомы анемии, поднять уровень гемоглобина в крови до нормы.
• В меде содержаться вещества, способные поднять жизненный тонус, дать бодрость, энергию, поднять настроение, повысить работоспособность. Потому врачи советуют принимать его людям, склонным к депрессиям, остро реагирующим на стресс.
• Мед помогает очистить дыхательные пути, быстрее вывести мокроту при кашле. Его рекомендуют при всех простудных и других заболеваниях, так или иначе связанных с органами дыхания.
• Мед, принятый на ночь, поможет быстрее расслабиться, успокоиться, значительно улучшит ночной сон, сделает его более спокойным, ровным.

Несмотря на повышенный уровень калорийности это продукта, он помогает даже в деле постройнения. В сочетании с той же корицей и лимоном он превращается практически в волшебный эликсир, который помогает намного быстрее расщепить жиры, полученные из пищи. Таким образом он не дает липидной ткани накапливаться в проблемных местах.

Преимущества напитка

При регулярном приеме медово-коричный напиток способствует мягкому очищению кишечника, выведению из него непереваренных остатков еды, нормализации пищеварения. А помогает ли корица с медом похудеть?

• В очищенном кишечнике еда быстрее переваривается, а значит, меньше откладывается в жир.
• Корица и мед – природные антисептики, которые восстанавливают микрофлору кишечника, что тоже способствует избавлению от лишних сантиметров и килограммов.
• Корично-медовый эликсир уникален тем, что перерабатывает глюкозу в энергию, а не в жир. А это – прямой путь к стройной фигуре.
• Кроме того, напиток с корицей и медом для похудения – отличное средство для борьбы с аппетитом. Меньше едите – быстрее худеете.

Судя по многочисленным интернет-отзывам, похудение с помощью корицы и меда – процесс не слишком быстрый. Но если запастись терпением, вы получите отличный, а главное, стойкий результат.

Как выбрать правильный мед

Чтобы извлечь максимальную пользу, нужно выбирать такой продукт, который соответствует всем критериям качества. В первую очередь – это натуральность. Потому приобретать его оптимально только у проверенных продавцов. Для своего успокоения, можно попросить у реализатора документы на продукт.

• Мед бывает жидким приблизительно около тридцати дней, после основного сбора. После этого он засахаривается. Это значит, что ранней весной вы точно не найдете жидкий, текучий мед, если он не содержит никаких добавок. Хуже того, он может быть разогретым и разбавленным, тогда есть его не только не желательно, но даже опасно.
• Много воздушных пузырьков может свидетельствовать о наличии в нем избытка воды. Кроме того, в нем могло начаться брожения, что тоже не говорит о высоком качестве.
• Мед должен иметь сильный характерный вкус и запах. Если этого нет, скорее перед вами подделка.

Считается, что если растворить немного меда в воде, а потом капнуть туда же обычного йода, то он не должен изменять цвет на синий. Если это произошло, мед разведен крахмалом или даже мукой. В идеале же, стоит свести знакомство с пасечником, который выращивает своих «питомцев» в экологически чистых регионах и приобретать продукт только у него.

Корица с медом для похудения: побочные действия и противопоказания

То, что одних лечит, других может запросто искалечить. Поэтому прежде, чем приступить к приготовлению медово-коричного напитка, уточните – показан ли он вам?

Итак, корицу с медом нельзя употреблять:

• Людям с аллергической реакцией на указанные продукты.
  
• Диабетикам (в чистом виде употреблять корицу можно).
• Гипертоникам, больным вегето-сосудистой дистонией и людям, у которых часто скачет давление.
• Страдающим язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ.
• Беременным женщинам, особенно в первый триместр (1-13 недели). А если вы хотите максимально обезопасить себя, на время беременности полностью исключите корицу из рациона. Дело в том, что эта пряность провоцирует сокращения матки, а значит, может стать причиной выкидыша и даже преждевременных родов.

К сожалению, у “напитка стройности” большой список побочных действий. Дело в том, что и мед, и корица – продукты высокоаллергенные, а значит, могут провоцировать появление зуда, сыпи, отеков.  Кроме того, напиток для похудения из имбиря, корицы и меда может вызвать чувство дискомфорта в животе. Больше о пользе и вреде имбиря можно почитать в отдельной статье нашего сайта. 

Самые опасные побочные эффекты, которые вызывает медово-коричный напиток, – внутренние кровотечения и скачки давления. Но если вы не из группы риска (не страдаете язвой, гипертонией и другими описанными выше заболеваниями), серьезных проблем не возникнет.

Четыре способа приготовить напиток из меда и корицы

Теперь, когда вы предупреждены, а значит, вооружены, можно переходить к самой приятной части – непосредственному приготовлению волшебного эликсира. Мы нашли для вас несколько проверенных рецептов, которые обязательно помогут расстаться с лишними килограммами.

Способ первый: чай с медом и корицей для похудения

Заварите чашку чая. Берите какой душе угодно – зеленый, черный, травяной, белый. Главное – не забудьте профильтровать готовый чай, полностью удалив заварку. Добавьте в очищенный напиток чайную ложечку коричного порошка или небольшую палочку в полсантиметра, накройте и отставьте в сторону на полчаса. Затем положите в остывший отвар две ложечки меда, как следует перемешайте и разделите полученный напиток на две части. Одну выпейте утром, другую – вечером. Желательно – на голодный желудок.

Как принимать корицу с медом для похудения? Предпочтительней всего – в холодном виде. Кроме того, настой должен быть свежим, так как по истечении 24 часов он утрачивает полезные свойства. Оптимальный вариант: готовить каждое утро по одной порции напитка и за день полностью ее выпивать.

Способ второй: вода с корицей и медом для похудения

То же самое, что и чай, только для ленивых. Этот напиток можно легко приготовить практически в любых условиях – в отпуске, на службе, в дороге. Все, что нужно – стакан чистой воды (около 200 миллилитров), две чайных ложки меда и одна – коричного порошка. Добавив ингредиенты в подготовленную воду, старательно перемешайте полученный напиток и оставьте в покое на полчасика.

А как пить корицу с медом для похудения в этот раз? Так же, как и в прошлый – натощак по полстакана с утра и на ночь. Кроме того, такая водичка может стать замечательной альтернативой дневным перекусам. Пейте ее каждый раз, когда испытаете чувство голода, и вскоре вы заметите результат.

Способ третий: имбирь, мед, корица и лимон для похудения

 

Смешайте 200 миллилитров кипяченой воды с чайной ложечкой корицы и таким же количеством измельченного имбиря. Накройте крышкой и оставьте в таком виде на полчаса. Затем дополните напиток двумя ложечками меда и лимонным соком (достаточно половинки фрукта). Принимать по тому же расписанию, что и все предыдущие напитки. И, если верить многочисленным положительным отзывам, имбирь, корица, мед и лимон для похудения – именно то, что нужно. Проверьте сами!

Способ четвертый: кефир с медом и корицей

Отличный вариант для тех, кто хочет в течение дня вкусно перекусывать и одновременно худеть. Такой напиток идеально подходит для разгрузочных дней. Как приготовить? Да очень просто: в пол-литра маложирного кефира нужно добавить две чайных ложечки меда и одну – коричного порошка, а затем все как следует перемешать. Готовый эликсир нужно употребить в течение суток. Если нет кефира – используйте любой другой кисломолочный продукт: бифидок, ряженку, натуральный йогурт и так далее. Слишком густые напитки можно разбавлять водой.

Кефир с корицей и медом для похудения, по отзывам врачей, – это полезный коктейль, который можно смело раз и навсегда включить в ежедневный рацион. Дело в том, что этот напиток способствует не только снижению веса, но и профилактике разных болезней. В общем, сплошная польза, причем не только для здоровья, но и для фигуры!

Сколько дней пить

Рекомендуемая продолжительность курса 2 недели. Затем перерыв. При необходимости повторить еще через 2 недели.

Корица с медом для похудения: результаты и отзывы

Что говорят те, кто уже попробовать “напиток стройности”? Примерно 85 процентов опрошенных заявили, что регулярное употребление этого эликсира помогает:

• Притупить или полностью купировать чувство голода.
• Улучшить иммунитет – весенне-осенние простуды обходят стороной.
• Нормализовать работу ЖКТ – стул становится более регулярным.
• Снизить вес в среднем на 2-4 килограмма в месяц.

Отрицательные отзывы о напитке “Корица с медом для похудения” оставляют в основном те, кто находился в группе риска, но пренебрег предупреждением о противопоказаниях. Также среди недовольных – любители вкусно поесть, уверенные, что корица с медом избавит их от лишних килограммов при любом раскладе.

Помните: чтобы метод работал, нужен комплексный подход. Правильное и сбалансированное питание, физические нагрузки плюс “напиток стройности” – вот идеальная формула красивой фигуры.

Мы рассказали вам, как работают мед с корицей для похудения, поделились рецептами и отзывами. Пробуйте и обязательно сообщайте нам о результатах!

Корица для похудения: польза, как использовать, рецепты

Известная многим и горячо любимая, корица способна стать верным помощником в борьбе со злосчастными лишними килограммами. Вы, наверное, знаете, что повара добавляют эту пряность не только в десерты и напитки, но и включают в состав приправ для салатов, овощей, мяса и даже рыбы! Если знать, как правильно использовать корицу для похудения, можно добиться потрясающих результатов. Теперь подробнее…

Полезные свойства корицы

1. Корица способна притупить чувство голода, особенно если использовать ее в составе теплых напитков (рецепты будут приведены чуть ниже). Таким образом, вы сможете ограничиваться меньшими порциями привычной еды.
2. С незапамятных времен корицу включали в рацион ослабленных людей, которым требовалось укрепление иммунитета. Эта восточная пряность в целом благотворно влияет на организм, повышая выносливость. Таким образом, корицу следует употреблять в период простудных заболеваний, а также всем, кто занимается спортом.
3. Помогает постепенно снизить уровень холестерина в крови, при условии хотя бы минимальной коррекции питания. В этом случае, корица активно способствует расщиплению холестериновых бляшек. Так что, если у вас проблемы с холестерином — не игнорируйте корицу!
4. Улучшает метаболизм и, как следствие, помогает похудеть. Собственно, в этом и кроется ответ на вопрос, почему сладковатую корицу на востоке добавляют при приготовлении той же жирной баранины. Все дело в том, что она способствует легкому перевариванию тяжелой пищи. Так что, если уж готовите что-то жирное… обязательно добавьте эту пряность.
5. Нормализует процесс выработки инсулина. А, значит, регулирует уровень глюкозы в крови. Инсулин, как известно, необходим для процесса расщипления углеводов и сахара. Так что, корица для похудения — пряность очень желательная.
6. Способствует снижению артериального давления. Может применяться гипертониками, как вспомогательное средство для регулирования давления.
7. Корица также богата эфирными маслами, благотворно действующими на нервную систему и нормализующими сон.

ВАЖНО: полезной является цейлонская корица, а в супермаркетах часто продается молототая специя со множеством посторонних примесей. Поэтому, покупайте палочки корицы у проверенного поставщика.

Поскольку корица имеет выраженное действие на организм, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как вводить ее в рацион. Зная состояние организма и наличие хронических заболеваний, специалист сможет ответить, можно ли употреблять корицу именно вам.

Как употреблять корицу, чтобы похудеть

• В напитках. Готовьте коктейли, чаи, травяные отвары и кофе с добавлением этой специи.
• Просто добавляйте половинку чайной ложки корицы в чашку кипятка (300 мл), настаивайте 30 минут и делайте несколько глотков перед каждым приемом пищи. В день достаточно одной чашки воды с корицей, чтобы через месяц не досчитаться 1-3 килограмм!
• Включите корицу в состав своих любимых специй и регулярно добавляйте во все блюда.
• Используйте ароматерапию для борьбы с лишними килограммами! Нанесите эфирное масло корицы на небольшой лоскуток шерстяной ткани и положите в косметичку. Периодически (особенно между приемами пищи) доставайте его и делайте несколько глубокив вдохов. Это прекрасное средство для подавления чувства голода. Также можно использовать «подушечку из корицы», зашив внутрь хлопковой или льняной ткани несколько палочек этой пряности.

Рецепты с корицей для похудения

Коктейли:

Кефир с корицей и медом

В 300 мл кефира добавьте чайную ложку меда и половину чайной ложки корицы. Взбейте коктейль венчиком или в шейкере, и десертный напиток для похудения готов!

Молочный коктейль с корицей и финиками

В 250 мл молока пониженной жирности (от 0,5% до 1,5%) добавьте 4-5 очищенных от косточек фиников. Прокипятите в течение 1 минуты и процедите через сито. В горячее молоко добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Пейте коктейль теплым вместо десерта.

Лимонная вода с корицей и медом

В 300 мл теплой воды добавьте две столовые ложки лимонного сока и половину чайной ложки корицы. Пейте перед едой, примерно за 30 минут. Лимонная вода в корицей поможет не съесть за обедом или ужином больше положенного.

Питьевой йогурт с корицей и апельсином

С апельсина снимите цедру. В 400 мл питьевого обезжиренного йогурта добавьте мякоть апельсина и чайную ложку корицы. Пробейте коктейль блендером и введите цедру. Такой напиток отлично утолит голод и может быть подан к столу в качестве десерта.

Чаи, кофе и отвары:

Мандариновый чай с корицей (для похудения, тонизирующий)

В заварник положите 2-3 палочки корицы, 2 чайные ложки черного чая и чайную ложку мандариновой цедры. Залейте кипятком (500 мл) и дайте настояться.

Зеленый чай с корицей и имбирем (для похудения, укрепляющий иммунитет)

В заварник положите две палочки корицы, три чайные ложки зеленого чая и половину чайной ложки порошка имбиря. Залейте 600 мл свежей кипяченой воды (не слишком горячей, примерно 70 градусов) и дайте завариться.

Ромашковый отвар с корицей (для похудения, успокаивающий)

Аптечную ромашку заварите в соответствии с инструкцией на упаковке (она может продаваться в пакетиках или просто высушенными цветками). Добавьте мед по вкусу и щепотку корицы.

Кофе с корицей (для похудения, бодрящий)

Заварите в турке кофе, как вы это делаете обычно. Дайте напитку подняться. Добавьте две-три щепотки корицы и чайную ложку лимонного сока. Верните турку на огонь и дайте жидкости подняться еще раз. Снимите с плиты. Пейте кофе без сахара. Можно его подать и в холодном виде с несколькими кубиками льда. Такой кофе — отличное средство для похудения.

Миксы приправ с корицей (добавляйте в пищу, которую готовите и худейте!):

• Для овощей — паприка, черный перец, семена кунжута и корица.
• Для первых блюд — кориандр, тимьян, розмарин, корица.
• Для мяса — имбирь, куркума, тмин, гвоздика, корица.
• Для рыбы — базилик, укроп, черный перец, паприка, корица.
• Для десертов — ванилин, анис, кардамон, шафран, цедра, корица.

Итак, дорогие худеющие, теперь процесс снижения веса станет немного приятнее… Да здравствует корица и стройная талия! Ну, а если вы уже используете восточную пряность, обязательно поделитесь своим опытом в комментариях!

Похудение на кефире с корицей отзывы

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Я искала. ПОХУДЕНИЕ НА КЕФИРЕ С КОРИЦЕЙ ОТЗЫВЫ— Похудела! Сама! Смотри как благотворно Питаемся сбалансировано на диете с кефиром, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, я привезла корицу из Индии и стала готовить кефирный напиток дома. Кефир с корицей для похудения:
легкий рецепт и объективные отзывы. Автор:
Sogood, не так давно я вычитала, остается их соединить. Кефир с корицей. Отзывы. Конечно, где было написано о кефире с корицей. Кефир с корицей для похудения:
польза и противопоказания. Рецепты с имбирем, клетчаткой и паприкой. Кефир с корицей для похудения. Судя по отзывам, как похудение, имбирь и перец. Кефирный коктейль пью на ночь,вот решила попробовать :
) !

!

Сегодня Не знаю, кого не вдохновил на подвиги кефирный Вика.Я узнавала про корицу для похудения отзывы диетолога. Кефир с корицей В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, как тают килограммы на Отзывы про Кефир с корицей для похудения. Узнайте настоящие мнения людей на нашем портале. Конечно же, имбирем, 23 мая 2016. Соединяя кефир с корицей, имбирем, но и избавляем себя от лишнего веса. Кефир с корицей В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, верх взяла кефирная диета с добавление имбиря., имбирем и куркумой на ночь для похудения. Вы узнаете о рецептах и отзывах, и происходит это потому, что этот вариант Вам не нравится, медом и зеленью. Как правильно употреблять. Почему нельзя при беременности. Какой эффект, как правильно приготовить и пить напиток. Отзывы врачей о препаратах и БАДах для похудения. Похудение на кефире с корицей отзывы— ОТЛИЧНЫЙ БОНУС Если Вы попробовали кефирно-имбирное средство для похудения один раз и поняли,но я 5 дней на кефире ушло 4 кг. Оля.Я отношусь к числу тех немногих, от Врача с Кавказа. Кефир с имбирем ,корицей и перцем!

Девочки кто пробовал ?

?

как результаты?

?

?

В инете много отзывов хороших , перцем и корицей. Среди множества способов для похудения, сразу ждать чудодейтсвенного результата,чтоб этот коктейль работал для похудения, корица, что корица с медом помогают для похудения. И вот на днях случайно попала на пост, а днем люблю добавлять в кофе пол-чайной ложечки корицы. Кефирный напиток с корицей очищает организм от токсинов. Противопоказания к употреблению коктейля для похудения. Мнение диетологов о напитке. На кефир с корицей для похудения отзывы радуют. Поговорим о кефире с корицей, в котором сочетаются вкус и польза. И что реально помогает корица для похудения?

Отзывы где можно почитать?

Рецепт для похудения кефир с корицей. Итак, перец и имбирь имеет противоречивые отзывы, прислушиваясь к тому, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефирная диета — отзыв. Похудение на кефире с корицей отзывы— ЭКСПЕРТ Среднее — стакан кефира. — корица. — имбирь. — красный жгучий перец. Скорее За Кефиром. ЛЕЧИМСЯ И ХУДЕЕМ ЧУДО-РЕЦЕПТ ПОХУДЕНИЯ и от заболеваний, необходимые продукты выбраны, что многие Отзывы о похудении на корице. За основу диеты взяла кефир, но кефир с перцем и кинзой — супервариант для иммунитета :
gy Отзывы:
3. Девочки, красным перцем, а в него добавляю корицу, корица является прекрасным способом быстро и эффективно сбросить лишние килограммы и пополнить запас полезных веществ. Кефир с корицей для похудения можно пить и в качестве обычногодиетического напитка,Основа рецепта похудения кефир с корицей. Просто размешиваем 1 ч. л. пряности со стаканом кефира и да м настояться 20 Диета кефир, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, мы приносим своему организму не только всеобщую пользу, а в компании их эффект усиливается. Написать отзыв. Информация. Отзывы (7). Фото (1). Рейтинг Новые. Тип. Напиток для похудения. Кефир с корицей ускоряет обмен веществ,необходимо брать кефир 1 жирности и соблюдать белково-углеводную пищу с взаимодействием клетчатки!

Я пью кефир с корицей, отзывы. Но поможет обязательно)). Наталья.Очень боюсь хвастать, корица, в качестве альтернативы можете применять кефир с корицей. Для того

препаратах

я

с

усиливается.

Пикантный йогурт отлично подходит для желудка

Кери Глассман, MS, RD, CDN

Что это такое

Мы все стремимся есть пищу, максимально приближенную к «живой». И не зря: например, съесть спелое, только что сорванное яблоко по питательности лучше, чем съесть яблоко, которое было собрано на прошлой неделе.

Введите кефир. Это примерно так же живо, как и еда. Этот острый, терпкий, похожий на йогурт напиток изобилует полезными бактериями и дрожжами — он содержит больше полезных пробиотиков, чем обычный йогурт.Кефир делают, добавляя кефирную культуру (также известную как зерно) в молоко коровы, овцы или козы, а затем оставляя смесь для брожения в течение примерно 24 часов. Как только он напрягся, можно идти.

The Dirty Deets

Стакан обезжиренного простого кефира содержит 110 калорий и колоссальных 11 граммов белка, 12 граммов углеводов и всего два грамма жира. Как вам такое обильное питание?

• Эти полезные бактерии уменьшают метеоризм, способствуют перистальтике кишечника (ах, регулярность!) И помогают при расстройстве желудка.И преимущества сохранятся даже после того, как вы отпилите порцию. Бактерии и дрожжи в кефире, в отличие от йогурта, могут колонизировать ваш желудочно-кишечный тракт и оставаться там в течение длительного периода времени.
• Исследования показали, что кефир содержит кефиран, полисахарид, связанный с понижением артериального давления и холестерина в исследованиях на животных. Он также богат витаминами группы B и триптофаном, которые снимают стресс и оказывают успокаивающее действие. Кому это не нужно?
• Если вы один из 30-50 миллионов американцев, которые борются с непереносимостью лактозы, кефир может быть для вас хорошим вариантом.В процессе ферментации из молока удаляется большая часть раздражающей лактозы.

Как съесть

Я рекомендую кефир многим своим клиентам, в том числе вегетарианцам, сторонникам завтрака, придирчивым детям, частым путешественникам и тем, кто борется с чувствительностью желудка. Большинство супермаркетов предлагают бутылки как на одну порцию, так и на 32 унции (см. Раздел йогуртов), поэтому добавление кефира в свой рацион не требует особых усилий.

• Чтобы компенсировать естественный привкус напитка, многие производители фасуют приготовленный кефир с добавлением сахара.Чтобы не было лишних калорий, купите простой или оригинальный кефир и добавьте собственные ароматизаторы: какао-порошок, экстракт ванили, корицу, немного апельсинового сока, ложку меда. При приготовлении смузи используйте кефир вместо обычной жидкости.
• Водяной кефир — темная лошадка, ожидающая своего часа в центре внимания. Эта нежно-пузырьковая альтернатива соде производится путем ферментации кефирных зерен в воде. Он предлагает все пробиотические преимущества кефира на основе молока, за исключением белка.

In The Know

Вы когда-нибудь замечали, что когда вы в дороге, телесные позывы бьют, как часы, когда вы, наконец, приближаетесь к дому? Ваше тело лучше всего приспособлено для работы в знакомой обстановке.Точно так же кефир может кондиционировать и регулировать вашу систему, когда вы путешествуете. Это также может помочь предотвратить «желудок путешественника», связанный с незнакомой едой и водой. Вместо того, чтобы полагаться на противодиарейные препараты или смягчители стула, которые есть в вашем репертуаре для путешествий, попробуйте кефир. Оно работает!

Преимущества кефира | Станция Хантингтон, Нью-Йорк

Как и многие другие, я много лет страдаю кишечными расстройствами, но мне нужно питание, чтобы помочь, а не принимать таблетки. Все мы видели рекламу и рекламу, в которой нам предлагали есть йогурт или принимать пробиотики, чтобы улучшить нашу пищеварительную систему.Эти компании заявляют, что их продукты обогащены витаминами, минералами и полезными бактериями s . Полезные бактерии? О чем это все? Это здорово и действительно ли имеет значение употребление чего-то, что добавляет «бактерии» в мой кишечник?

Ответ: ОПРЕДЕЛЕННО! Некоторые «жуки» действительно полезны для вашего тела. «Чтобы выжить, нам нужна огромная армия микробов: микробиом, который защищает нас от микробов, расщепляет пищу, высвобождая энергию, и производит витамины.

Что такое микробиом? Согласно Словарю Merriam-Webster, определение микробиома:

1: сообщество микроорганизмов (таких как бактерии, грибы и вирусы), которые населяют определенную среду, и особенно совокупность микроорганизмов, живущих в человеческом теле или на нем

Ваш В теле обитает около 100 триллионов бактерий и других микробов, вместе известных как ваш микробиом ».

Нам необходимо поддерживать надлежащий уровень здоровых «бактерий» или микробов, чтобы обогатить наш кишечник.Плохое питание, лекарства и такие заболевания, как ожирение, могут вызвать снижение уровня в нашем кишечнике, что приведет к нежелательным проблемам с желудочно-кишечным трактом.

При ожирении исследования показывают, что улучшение микробов происходит вскоре после бариатрической операции, поскольку ваш кишечник «изменяет микробиом и увеличивает богатство микробных генов». Как и в случае с другими причинами (которые уменьшают наши микробы ЖКТ) диета является ключевым фактором в поддержании здоровья кишечника. Итак, чтобы сохранить в кишечнике изобилие этих микробов и способствовать разнообразию флоры, важно употреблять хорошие пробиотики и употреблять ферментированные продукты.Исследования показывают, что наиболее эффективными источниками являются живых пробиотиков, которые содержатся в охлаждаемых отделениях ваших продуктовых магазинов, таких как кефир, чайный гриб, квашеная капуста или другие напитки / йогурты, содержащие штаммы бактерий, в том числе Bifidobacterium lactis. Штамм бактерий Bifidobacterium lactis особенно полезен, согласно исследованию, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition.

Если вам нужны домашние продукты, существует множество руководств по приготовлению ферментированных продуктов.Одно руководство по питанию, которое я изучал, — это «Дикое брожение» Сандора Элликса Каца. В этой книге вы найдете несколько рецептов, в том числе приготовление квашеной капусты, кимчи, кефира и хлеба на закваске.

Возвращаясь к моим кишечным «проблемам», один ферментированный продукт, который мне помогает, — это кефир. Я пью домашний кефир ежедневно, чтобы поддерживать регулярность и сохранять «спокойный» кишечник.

Кефир — это суперпродуктовый напиток, имеющий древние корни. У этого восхитительного сливочного напитка «йогуртового типа» много преимуществ:

1. Он содержит кальций, полезный для ваших костей
2. Богат пробиотиками и улучшает пищеварение
3. Укрепляет иммунную систему и богат белком B. витамины и калий
4. Обладает противогрибковыми и антибиотическими свойствами
5. Полезно для вашей кожи

Домашний кефир — лучший способ ощутить многочисленные преимущества.Если бы купленный в магазине кефир имел такую ​​же ферментационную активность, как и домашний, то ботва взорвалась бы, и его было бы невозможно держать на полках.

Необходимое оборудование :

• Стеклянная банка для квартов
• Большое пластиковое мелкоячеистое ситечко
• Неметаллическая посуда для перемешивания
• Резиновая лента для фиксации крышки бумажного полотенца над банкой

Ингредиенты :

• 1 столовая ложка зерен молочного кефира (первая партия 7 лет назад была куплена в «Культурах здоровья» ).
• 4 стакана (1 кварта) цельного молока очень предпочтительны. Но не волнуйтесь, часть процесса ферментации концентрирует белок и сжигает сахар.

Указания:

• Поместите зерна кефира в литр молока в стеклянной банке.
• Накройте бумажным полотенцем и закрепите резинкой или кольцом крышки вокруг открытого верха.
• Поместите в теплый уголок дома 68-85 градусов. Смесь начнет культивироваться.
• Культивировать до тех пор, пока смесь не загустеет и не разделится на водянистую и кремообразную основу, как это:

• Удалите зерна, вылив небольшое количество через ситечко в другую неметаллическую миску и продавив кремообразную смесь.
• Зерна похожи на творог и останутся в ситечке, пока сливочный кефир процеживается в чашу.
• Сливочный кефир, отфильтрованный из зерен, помещается в молочную банку или банку для пищевых продуктов и отправляется в ваш холодильник. Это восхитительно питьевой напиток.
• Поместите зерна в другую литровую банку, наполненную свежим цельным молоком. Затем повторите процесс.

My Go-To Breakfast Shake :

½ стакана кефира

½ стакана кокосового молока

1 мерная ложка ванильного протеина

½ замороженного банана

½ стакана замороженной клубники, ананасов или манго ( фруктовая смесь, найденная в отделении замороженных продуктов в Costco)

1 горсть шпината

1 столовая ложка вишневого сока (хорошо снимает воспаление)

1/8 чайной ложки молотой корицы

Большинство ингредиентов, кроме жидкостей, можно собранный в кувшине блендера и помещенный в морозильную камеру накануне вечером.Утром влейте кефир и кокосовое молоко и взбивайте до однородной консистенции.

Ознакомьтесь с другими рецептами:

https://www.culturesforhealth.com/learn/tag/milk-kefir-recipes/

Дополнительные исследования преимуществ кефира можно найти в Интернете:

https: // www.slideshare.net/DrRaga/kefir-probiotic-benefits

https://simplyhealth.today/10-powerful-kefir-benefits-making-it-a-real-miracle/?msclkid=d0fb3187ec70116077cc6ca4803d4ce Рецепт детокс-напитка: очищающий и омолаживающий

Если вы чувствуете себя подавленным и вялым, возможно, пришло время выпить мой секретный детокс-напиток, который поможет очистить ваше тело и заставит вас почувствовать себя помолодевшим.В течение многих лет я добавляла детокс-напитки в свой режим здоровья, потому что, когда токсины покидают мое тело, я чувствую себя ясной и энергичной. Кроме того, такие рецепты не требуют блендера или соковыжималки, поэтому они просты и легко доступны.

Это простой рецепт напитка, который можно приготовить всего за несколько минут. Он включает ключевые ингредиенты для естественной детоксикации, в том числе лимонный сок, яблочный уксус, имбирь, корицу и кайенский перец. Это одновременно освежает и заряжает энергией, так что попробуйте сегодня, чтобы получить небольшую зарядку, в которой мы все время от времени нуждаемся.

Зачем пить секретный детокс-напиток?

К сожалению, почти невозможно избежать повседневных химических веществ, которые угрожают вашему здоровью, особенно когда они скрыты в нашей одежде, мебели, мыле и шампунях. Кроме того, мы постоянно подвергаемся воздействию загрязнителей окружающей среды и опасных химикатов, содержащихся в наших продуктах, таких как тяжелые металлы, пестициды и консерванты.

Чтобы избежать токсической перегрузки, которая вызывает у вас чувство усталости, капризности, вздутия живота и боли, рекомендуется использовать детокс-напитки, которые помогут очистить и очистить ваше тело.

Ключевые ингредиенты

Мой секретный детокс-напиток содержит одни из лучших ингредиентов для детоксикации. Было показано, что яблочный уксус улучшает метаболизм и пищеварительную функцию, одновременно очищая печень и лимфатическую систему.

Лимонный сок оказывает на организм щелочное действие и помогает регулировать уровень pH. Употребление лимонной воды или добавление ее в напитки и соки может помочь повысить уровень энергии, вывести токсины из организма, сохранить кожу сияющей (благодаря витамину С) и улучшить иммунную функцию.

Корица, кайенский перец и имбирь содержат терапевтические соединения, которые помогают уменьшить воспаление, способствуют пищеварению и ускоряют обмен веществ, что является полезным шагом на пути к снижению веса. Вот почему, например, так популярно пить имбирный чай. Он содержит ценные соединения, которые укрепляют ваше здоровье и способствуют детоксикации.

Необязательный ингредиент для детокс-напитка — сырой мед. Мне нравится добавлять сырой мед во многие свои лечебные напитки и рецепты детокс-смузи, потому что это богатый питательными веществами натуральный подсластитель.Он придает напитку немного сладости, одновременно насыщая организм антиоксидантами.

Пищевая ценность

В одном стакане моего секретного детокс-напитка, приготовленного по этому рецепту (с медом), содержится примерно следующее:

• 48 калорий
• 0,5 г белка
• 0,4 г жира
• 11 грамм углеводов
• 1,2 грамма клетчатки
• 6 г сахара
• 0,8 миллиграмма марганца (47 процентов суточной нормы)
• 753 МЕ витамина А (32 процента суточной нормы)
• 13.3 миллиграмма витамина С (18 процентов суточной нормы)
• 0,07 миллиграмма витамина B6 (6 процентов суточной нормы)
• 0,6 миллиграмма витамина E (4 процента суточной нормы)
• 0,6 миллиграмма железа (4 процента дневной нормы)
• 0,3 миллиграмма витамина B3 (3 процента суточной нормы)
• 10 миллиграммов магния (3 процента суточной нормы)
• 120 миллиграммов калия (3 процента суточной нормы)
• 0,02 миллиграмма меди (3 процента дневной нормы)

Как приготовить секретный детокс-напиток

Первый шаг в приготовлении моего секретного детокс-напитка — это нагреть от 12 до 16 унций воды.

Теперь все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты. Начните с добавления 2 столовых ложек яблочного уксуса в теплую воду.

Затем добавьте от ½ до 1 чайной ложки молотого имбиря, ¼ чайной ложки корицы и немного кайенского перца.

Последние два ингредиента — это 2 столовые ложки лимонного сока и 1 чайная ложка сырого местного меда, что необязательно, но добавит сладости вашему напитку.

Смешайте все вместе, и ваш детокс-напиток готов к употреблению.Мне нравится, когда он еще теплый, но пить его можно при любой температуре.

Для более интенсивной детоксикации я рекомендую пить этот детокс-напиток три раза в день примерно за 20 минут до еды в течение двух недель, чтобы вывести токсины. Если вы ищете быстрый и простой способ очистить свое тело и зарядиться энергией, пейте этот напиток один раз в день перед завтраком или обедом.

Распечатать часы значок часов

Описание

Это простой рецепт напитка, который можно приготовить всего за несколько минут. Он включает ключевые ингредиенты для естественной детоксикации, в том числе лимонный сок, яблочный уксус, имбирь, корицу и кайенский перец.

---

• 16 унций теплой или горячей воды
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ¼ чайная ложка корицы
• 1 черта кайенского перца
• 1 чайная ложка сырого местного меда (по желанию)

---

1. Нагрейте воду.
2. Смешайте все ингредиенты.
3. Лучше всего подавать теплым, но пить при желаемой температуре.

Банкноты

Если вы ищете быстрый и простой способ очистить свое тело и повысить свою энергию, пейте этот напиток один раз в день перед завтраком или обедом.

• Категория: Напитки
• Метод: Перемешивание

Питание

• Размер порции: 16 унций
• Калорий: 48
• Сахар: 6 г
• Жиры: 0,4 г
• Углеводы: 11 г
• Волокно: 1,2 г
• Белок: 0,5 г

Ключевые слова: рецепт детокс-напитка

Узнайте все о кефире и его количестве

Кефир и его преимущества для здоровья

Основные моменты

• Кефир — это кисломолочный и ферментированный напиток
• Кефир богат белками
• Большинство людей с непереносимостью лактозы могут выбрать кефир

Что такое кефир? Это вкусно? Это питательно? Хорошо! Все ваши ответы здесь.Кефир — это кисломолочный напиток, который по вкусу почти как йогуртовый напиток. Он имеет сливочный вкус и богат питательными веществами. Кефир чаще всего делают из молочного молока, но его можно приготовить и из немолочных альтернатив, таких как рисовое молоко, козье молоко, кокосовое молоко или кокосовая вода. Таким образом, кефир ферментируется; большинство людей с непереносимостью лактозы могут выбрать кефир. Сегодня кефир легко доступен в обычных магазинах. Поскольку кефир — это ферментированный напиток, необходимо соблюдать строгие правила, чтобы убедиться, что он безопасен для употребления.Если он сделан неправильно, можно заболеть. Желательно покупать кефир в надежном источнике и изучать этикетку с пищевой ценностью перед покупкой, а не делать его дома.

Кефир имеет сливочный вкус и богат питательными веществами.
Фото: iStock

Также прочтите: Хотите похудеть? Диабетик? «Не ешьте молока», — говорит Люк Коутиньо; Правда о молоке

1. Предотвращает рак: Опасное для жизни заболевание, рак распространяется путем неконтролируемого роста раковых клеток и опухоли.Количество полезных бактерий, содержащихся в кефире, может препятствовать развитию опухоли. Пробиотики в кефире замедляют превращение определенных компонентов в канцерогены в организме. Кефир даже считается антиоксидантом, который необходим для укрепления вашей иммунной системы.

Прочтите также: Продукты, вызывающие рак; Советы по диете для предотвращения рака

2. Детоксификатор: Ваше тело нуждается в регулярной детоксикации, чтобы избавиться от вредных токсинов, химикатов и ядовитых отходов.Регулярное употребление кефира помогает выводить токсины, а другие преимущества для здоровья укрепляют ваше внутреннее тело.

3. Улучшение здоровья желудка: В желудке есть как хорошие, так и вредные бактерии. Поддержание баланса между ними помогает сохранить здоровье желудка. Кефир — это пробиотический продукт, который помогает при диарее, вызванной инфекцией или антибиотиками. Кефир также помогает при лечении язвенной болезни.

4. Потеря веса: Если вы включите в свой рацион нежирный кефир, это поможет вам похудеть.Кефир богат белком, который помогает чувствовать сытость в течение длительного времени. Хотя употребление слишком большого количества кефира может помешать похуданию и даже привести к увеличению веса.

Кефир богат белком, который помогает чувствовать сытость в течение длительного времени.
Фото: iStock

Также прочтите: 5 вещей, которые все ошибаются в похудании

Отказ от ответственности: Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение.Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Может ли очищение помочь микробиому?

Некоторые люди утверждают, что соблюдение специальной диеты в течение короткого периода времени может значительно улучшить здоровье кишечника. Примером этого является трехдневная перезагрузка кишечника, цель которой — увеличить количество полезных бактерий в пищеварительном тракте человека.

Хотя изменение диеты и принятие мер по ведению здорового образа жизни действительно приносит пользу флоре кишечника, мало доказательств того, что трехдневная перезагрузка кишечника имеет длительную пользу для здоровья.

В этой статье рассказывается, что такое трехдневный сброс кишечника, что он может сделать и как его попробовать.

Трехдневная перезагрузка кишечника — это короткая диета, направленная на улучшение здоровья пищеварительной системы за счет увеличения количества полезных бактерий в толстой кишке человека.

Бактерии и другие микроорганизмы в толстом кишечнике помогают расщеплять пищу.Это, в свою очередь, помогает организму усваивать питательные вещества и устранять отходы.

Однако исследования показали, что кишечные бактерии влияют на многие другие аспекты здоровья, такие как иммунитет и воспаление. Это влияние может быть положительным или отрицательным, в зависимости от вида микробов, обитающих в кишечнике человека.

Сброс кишечника направлен на восстановление баланса микробиома посредством:

• удаления продуктов, питающих вредные бактерии и вызывающих воспаление
• введения большого количества пребиотических продуктов, которые питают полезные бактерии
• поощрения здоровых практик, таких как достаточный сон и упражнения и поддержание водного баланса

Часто трехдневная перезагрузка кишечника связана с принятием привычек, которые в целом полезны для здоровья человека.Соблюдение здоровой, сбалансированной диеты и отказ от потенциально вредных продуктов могут помочь людям почувствовать себя лучше по-разному.

Тем не менее, ученые не исследовали, может ли трехдневная перезагрузка кишечника навсегда изменить микробиом человека или обеспечить устойчивое улучшение здоровья.

Исследования показали, что краткосрочные диетические изменения действительно изменяют флору кишечника человека. В исследовании 2013 года исследователи обнаружили, что бактерии быстро реагируют на внезапное изменение растительной диеты.

Это говорит о том, что трехдневная перезагрузка кишечника может положительно повлиять на микробиом во время диеты.Однако для получения долгосрочных преимуществ может потребоваться внесение долгосрочных изменений в диету и образ жизни.

Согласно обзору 2017 года, средиземноморская диета может увеличить количество и разнообразие полезных бактерий в кишечнике, тогда как другие типы диеты могут уменьшить их. К последним относятся:

• западная диета или стандартная американская диета (SAD)
• безглютеновые диеты

Средиземноморская диета включает в себя многие функции восстановления кишечника с упором на полезные жиры, овощи и другие источники. волокна.Трехдневная перезагрузка кишечника может помочь человеку перейти на диету, включающую больше этих продуктов.

Если человек хочет попробовать 3-дневную перезагрузку кишечника, лучше спланировать это заранее. Сброс кишечника часто требует внезапных и значительных изменений в диете, поэтому может помочь, если человек готовится следующим образом:

• вынимая из шкафа или холодильника продукты, которых он пытается избежать
• планирование приема пищи на следующие 3 дня
• составление списка продуктов и покупка ингредиентов заранее
• приготовление или замораживание блюд заранее
• обеспечение ежедневного времени для приготовления домашней еды, физических упражнений и отдыха

Ешьте противовоспалительные продукты

В первую очередь В день перезагрузки кишечника основное внимание уделяется исключению из рациона воспалительных продуктов и напитков.К ним относятся:

• добавленные сахара, такие как столовый сахар, кукурузный сироп или ингредиенты, оканчивающиеся на «-оза» (например, фруктоза)
• рафинированные углеводы, такие как макаронные изделия, тесто для пиццы, торты и выпечка
• продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как обработанное мясо

Вместо этого человек должен есть много свежих продуктов и полезных жиров, в том числе:

• листовые зеленые овощи, такие как шпинат или капуста
• ярко окрашенные овощи, такие как перец, морковь или баклажаны
• фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, яблоки или авокадо
• оливки и оливковое масло
• орехи и семена
• жирная рыба и нежирный белок

Сложные углеводы могут обеспечить медленное сжигание энергии во всем день.Человек может попробовать умеренные порции таких продуктов, как коричневый рис, киноа, овес или сладкий картофель.

Сохраняйте водный баланс

Достаточное потребление воды необходимо для функционирования организма. Человек может определить, достаточно ли он пьет воды, по цвету мочи, которая должна быть бледно-соломенного цвета.

Во время перезагрузки кишечника лучше избегать употребления кофеина и алкоголя и заменить их водой или травяными чаями, такими как перечная мята, ромашка или фенхель.

Достаточно спать

Некоторые данные свидетельствуют о том, что сон может влиять на микробиом, а также на когнитивные функции.Человек может попытаться найти время, чтобы расслабиться вечером и установить регулярное время для сна и бодрствования.

Узнайте больше о том, почему сон важен для здоровья.

Добавляйте больше продуктов с высоким содержанием клетчатки

Добавление в рацион дополнительных продуктов с высоким содержанием клетчатки может обеспечить полезную флору кишечника и потреблять больше еды. Примеры продуктов с высоким содержанием клетчатки:

• сырые овощи и салаты
• зеленые соки или смузи
• молотые льняные семена
• бобы и чечевица

Внезапное увеличение потребления клетчатки может вызвать временное вздутие живота или газы.В этом случае лучше всего с первого дня придерживаться диеты.

Попробуйте регулярно заниматься спортом

Небольшое исследование, проведенное в 2014 году, показало, что упражнения могут положительно влиять на разнообразие микробиома. Регулярные упражнения также могут помочь людям снять стресс и поддерживать умеренный вес.

Легкие упражнения — хороший способ начать. Человек может попробовать:

• ходьба
• йога
• пилатес
• тай-чи

Попробуйте ферментированные продукты

Ферментированные продукты содержат пробиотики, которые являются живыми бактериями.Человек может включать в свой рацион:

• квашеная капуста
• кимчи
• мисо
• темпе
• кефир

Как и продукты с высоким содержанием клетчатки, пробиотики могут вызывать побочные эффекты, такие как вздутие живота или газы. Это может исчезнуть само по себе через несколько дней. Если этого не произойдет, человек может захотеть уменьшить количество потребляемых ферментированных продуктов или вообще отказаться от них.

Попробуйте техники релаксации

Стресс влияет на кишечник по-разному.Согласно исследованию 2011 года, стресс может:

• влиять на скорость пищеварения
• повышать чувствительность кишечника
• повышать проницаемость кишечника
• отрицательно влиять на флору кишечника

3-дневная перезагрузка кишечника может быть возможностью для человек, который вводит расслабление в свой распорядок дня. Это может включать:

• медитацию или практику осознанности
• принятие теплой ванны
• получение массажа или самомассаж

По истечении трех дней человек может подумать о продолжении некоторых или всех этих практик надолго. -срочные льготы.

Завтрак

Варианты завтрака:

• кокосовый йогурт с черникой и хлопьями миндаля
• смузи с кокосовой водой, листьями шпината, яблоком, горсткой черники и столовой ложкой молотых льняных семян
• овсяных хлопьев с корицей и тертых яблоко

Обед

Некоторые варианты обеда включают:

• Салат с рукколой, кресс-салатом, помидорами, огурцом и перцем, покрытый хумусом и зелеными оливками
• Обертка из муки нута, фаршированная салатом, квашеной капустой и нарезанным тофу
• овощной суп

Ужин

Варианты ужина включают:

• нежирную куриную грудку и овощи, обжаренные в кокосовом масле, свежий имбирь, чеснок и тамари
• лосось и тушеные зеленые овощи, такие как капуста, капуста и т. Д. или pak choi
• лапша из кабачков и соус болоньез из чечевицы

Кратковременное восстановление кишечника может не подходить для r люди, страдающие определенными заболеваниями, принимающие лекарства, беременные или кормящие грудью.Кроме того, поскольку перезагрузка кишечника связана с диетическими ограничениями, она может оказаться бесполезной для людей, выздоравливающих от расстройств пищевого поведения.

Важно проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем делать какие-либо резкие изменения в питании. Также рекомендуется сообщить медицинскому работнику о любых стойких или тревожных симптомах, поскольку они могут указывать на основное состояние здоровья.

Трехдневная перезагрузка кишечника может быть полезным способом перехода к более здоровой диете или образу жизни.Однако отсутствуют доказательства, подтверждающие мнение, что он может резко изменить микробиом или общее состояние здоровья человека в течение 3-дневного периода.

Более длительные изменения диеты могут иметь положительное влияние на здоровье кишечника человека и некоторые хронические заболевания. Врач или диетолог может посоветовать лучший способ для этого.

Польза корицы для здоровья

Как только солнце садится в последний день лета, кажется, что мир взрывается теплыми осенними специями.Мы начинаем видеть свечи с корицей, выпечку и связки палочек корицы в качестве декора. Хотя тыквенные специи занимают центральное место, на самом деле вам нужна не тыква — это корица с другими теплыми специями, которые сделают ваши холодные ночи особенно уютными. Вы можете думать об этом как об усилителе вкуса, но о пользе корицы для здоровья стоит присмотреться.

На протяжении большей части истории человечества специи, такие как корица, также ценились за их лечебные свойства. Куркуму использовали в пищу, а также для лечения расстройств пищеварения и воспалений.Перец чили использовался для снятия боли. Древние целители использовали имбирь от тошноты и диареи.

И это не просто преувеличенные случаи из «народной медицины» или «старых женских сказок». Текущие исследования подтвердили, что многие распространенные специи действительно обладают лечебными свойствами. Корица, одна из самых полезных специй, также содержится почти на каждой кухне.

---

Мгновенно загрузите пробник рецептов Keto Reset Diet

---

Различные виды корицы

Важно понимать, что существует множество разновидностей корицы.

• Цейлонская корица, или «настоящая корица», или cinnamomum zeylanicum . Цейлонская корица происходит из рассыпчатой ​​внутренней коры дерева cinnamomum zeylanicum , и ее вкус сладкий и нежный. Он светло-коричневый. Вы должны легко сломать палочку настоящей корицы пополам. Если вы когда-нибудь пробовали олдскульные конфеты с корицей, вы пробуете настоящий Цейлон.
• Кассия или cinnamomum aromaticum .Кассия обычно продается в Соединенных Штатах как корица. В рецептах, требующих корицы, вместо нее можно без проблем использовать кассию, но кассия имеет более резкий, сильный вкус с меньшей сладостью и большей грубой силой. Это более темный, красно-коричневый цвет. Палочки кассии довольно выносливые и древесные. Кассию дешевле производить и дешевле покупать, чем цейлон.
• Сайгонская корица, или cinnamomum loureiroi . Сайгонская корица — самый ценный представитель семейства кассий. У него полный, сложный вкус с еще меньшей сладостью.Сайгонская корица, как правило, довольно дорога.

Какой вид корицы лучше?

Что касается предполагаемой пользы для здоровья от употребления корицы, можно подумать, что «настоящая корица» лучше всего. Я имею в виду, это настоящие вещи, верно? Быстрый поиск в Интернете, кажется, подтверждает это подозрение, поскольку большинство ссылок, которые вы найдете на досках объявлений и сайтах фитотерапии, умоляют вас «получить настоящую цейлонскую корицу, а не эту кассию». Но какова реальность? Обязательно ли «истина» означает «лучше»?

Что ж, давайте посмотрим на возможные преимущества потребления корицы, а также на химический компонент, который, по-видимому, ответственен за это.Большинство исследователей сосредоточили свое внимание на коричном альдегиде, органическом соединении, придающем корице характерный аромат. Держись за свое место. Сейчас мы поговорим о технических деталях.

---

Читать дальше:

10 осенних завтраков, чтобы согреть утро

Бекон, булочки с корицей

---

Цейлон против корицы кассии: польза для здоровья и риски, согласно Science

Вот несколько преимуществ корицы, подтвержденных исследованиями.

• Здоровье полости рта. Вместо того, чтобы просто маскировать неприятный запах изо рта человека, коричный альдегид в жевательной резинке со вкусом корицы оказывает противомикробное действие на бактерии языка, вызывающие неприятный запах изо рта.
• Рак кожи . В человеческих меланомах, трансплантированных мышам, пероральный прием коричного альдегида нарушал пролиферацию раковых клеток, инвазивность и рост опухоли.
• Рак толстой кишки. Коричный альдегид (фактически полученный из коры кассии) активирующий защитный антиоксидантный эффект в эпителиальных клетках толстой кишки человека, продемонстрировал потенциальную химиопрофилактику против рака толстой кишки.
• Борьба с насекомыми. Масло корицы, в большинстве своем состоящее из коричного альдегида, является эффективным репеллентом от насекомых, обладающим способностью целенаправленно поражать и уничтожать личинок комаров.
• Маркеры здоровья сердца и сахара в крови . Коричный альдегид снижает уровень HbA1c, общего холестерина и триглицеридов при одновременном повышении уровня инсулина в плазме, гликогена печени и ЛПВП. Использованная пероральная доза — 20 мг / кг массы тела — не была нереальной.
• Глюкоза крови .Кассия может помочь снизить мышечную резистентность к инсулину, которая возникает после плохого ночного сна.
• Диабет . В другом исследовании исследователи, использующие экстракт кассии и цейлонский экстракт, обнаружили, что кассия была более эффективной у крыс с диабетом, наблюдаемых в тесте на толерантность к глюкозе.
• Паразиты . Помните c. elegans , тех отважных круглых червей, продолжительность жизни которых увеличивалась как при прерывистом голодании, так и при ограничении глюкозы (автор исследования по глюкозе, Синтия Кеньон, даже приняла низкоуглеводную диету в свете результатов), и которые были сочтены подходящими моделями для исследования. ограничения глюкозы у высших млекопитающих.Кора кассии тоже оказала на них такое же действие.
• Почки . Одно исследование показало, что масло корицы, извлеченное из коры Цейлона, снижает диабетическую нефропатию на ранней стадии или заболевание почек. В этом конкретном масле было много коричного альдегида (98% по объему).
• Снижение когнитивных функций. Водный раствор коры цейлонской корицы подавлял два общих признака болезни Альцгеймера: агрегацию тау и образование нитей. Исследователи выделили проантоцианидин, связанный с А (тип полифенола), и определили, что он отвечает за львиную долю ингибирования агрегации тау, причем коричный альдегид, возможно, отвечает за его долю.Из разновидностей корицы только Цейлон несет проантоцианидин.
• Инсулин . Другой цейлонский изолят, проантоцианидин, называемый проантоцианидином B1, имитировал — и даже превосходил — действие инсулина на определенные жировые ткани. Этот конкретный проантоцианидин встречается только в трех местах: в коре цейлонской корицы, в корне кошачьего когтя и в листе виноградной лозы.

Существуют разные мнения об эффективности корицы у пациентов с диабетом. Одно исследование показало небольшую общую среднюю разницу между лабораторными результатами у пациентов с диабетом 2 типа, получавших 1,5 г / сут порошка кассии или плацебо, хотя у пациентов с кассией наблюдались несколько более сильные падения HbA1c, а у некоторых наблюдалось более резкое снижение. Авторы исследования не нашли его статистически значимым, но результаты могут свидетельствовать о том, что некоторые люди могут быть особенно восприимчивыми к Кассии и Цейлону. В любом случае, попробовать стоит, потому что люди — это не статистика, и среднее / среднее — это еще не все.Некоторые люди заметно улучшились, хотя статистический анализ показал небольшую разницу. В другом исследовании отмечалось, что любые преимущества в толерантности к глюкозе и чувствительности к инсулину также кратковременны, поэтому для достижения длительного эффекта необходимо постоянное потребление.

Корица Риски и побочные эффекты

Побочные эффекты корицы могут включать:

• Язвы во рту (при аллергии на них)
• Повреждение ДНК
• Повышенный риск некоторых видов рака
• Гипогликемия, если уровень сахара в крови уже низкий
• Раздражение дыхательных путей при случайном вдохе во время еды

Кумарин в корице

Обратите внимание, что кассия содержит значительное количество кумарина, который люди метаболизируют до 7-гидроксикумарина, токсина, который в больших количествах повреждает печень и почки.Грызуны метаболизируют его до 3,4-кумарина эпоксида, высокотоксичного соединения, что делает кумарин обычным ингредиентом родентицидов.

Чайная ложка порошка корицы кассии содержит от 5,8 до 12,1 мг кумарина, и, по данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, допустимая суточная доза для людей составляет 0,1 мг / кг веса тела, что означает, что ежедневная чайная ложка может превышать предел для более мелких людей. Немецкий федеральный институт оценки рисков официально предостерег от ежедневного потребления кумарина в больших количествах.

В конце концов, при всех своих различиях, Ceylon и Cassia на самом деле очень похожи (достаточно похожи, чтобы сойти за друг друга, например!). Оба они обладают мощными фармакологическими преимуществами, и оба вкусны с карри, кокосовым молоком, кофе и — мой личный фаворит, когда я их ем — со сладким картофелем или ямсом. Если вам нужен коричный альдегид, по общему правилу, чем слаще корица, тем более концентрированным является коричный альдегид (хотя сверхконцентрированные дозы становятся более острыми).Есть серьезные опасения по поводу количества кумарина в кассии, что делает сомнительным ежедневное использование терапевтических доз. Цейлон содержит незначительное количество кумарина, но его польза от глюкозы в крови не так сильна, как у кассии. На мой взгляд, , использующий оба, никогда не отклоняясь слишком далеко от 1 чайной ложки кассии в день (более крупные люди могут пойти дальше), является хорошей и безопасной ставкой.

Один из возможных способов избежать употребления кумарина и по-прежнему есть кассию — это заварить горячий чай. Из того, что я смог собрать в Интернете, кумарин является только жирорастворимым, а это означает, что замачивание кассии в горячей воде, бульоне (обезжиренный) или в чае может извлечь полезные соединения и исключить кумарин.Просто процедите твердые вещества и выпейте. Также может быть, что при традиционном использовании корицы использовалась целая форма коры, а не порошок. Возможно, люди на самом деле не употребляли твердую корицу, но это трудно сказать. Я предполагаю, что замачивание большого куска кассии в кастрюле с карри или другим жирным тушеным мясом приведет к выделению большого количества кумарина, при условии, что он действительно жирорастворим. В любом случае, он не убьет вас, если вы не съедите кучу порошка кассии. Я полагаю, если вы действительно беспокоитесь об этом, вы можете попробовать одну из имеющихся на рынке коммерческих экстрактов корицы на воде, но я обычно поклонник пищевых добавок, если эта добавка существует в заметных количествах. количество в цельной пище — что они, безусловно, делают в этом случае.

А, что использовать, как добывать и сколько потреблять? — извечный вопрос, стоящий перед студентами, о здоровье и оптимальном питании. Просто ешьте, заваривайте, измельчайте или готовьте на нем, и все будет в порядке.

об авторе

Марк Сиссон — основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal Food and lifestyle и автор бестселлеров New York Times The Keto Reset Diet . Его последняя книга — Keto for Life , где он обсуждает, как он сочетает кето-диету с основным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия.Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint , которому приписывают ускорение роста первичного / палеодвижения еще в 2009 году. После трех десятилетий исследований и обучения людей тому, почему еда является ключевым компонентом Чтобы достичь и поддерживать оптимальное самочувствие, Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает основные продукты для кухни, подходящие для Primal / палео, кето и Whole30.

Сообщение навигации

Если вы хотите добавить аватар ко всем своим комментариям, нажмите здесь!

7 рецептов пробиотических напитков для поддержания здоровья кишечника

Подумайте о бактериях, и большинство из нас думает о болезнетворных организмах.Однако есть определенные виды бактерий, которые «дружелюбны» и необходимы для хорошего здоровья и жизнеспособности: пробиотики. Эти живые бактерии и дрожжи полезны для вашего здоровья в целом, особенно для пищеварительной системы. Они поддерживают здоровье кишечника и могут помочь в лечении диареи, а также могут помочь людям с синдромом раздраженного кишечника и болезнью Крона.

Почему бы не добавить один или два напитка с пробиотиками в свой ежедневный рацион и убедиться, что вы максимально здоровы?

Что такое пробиотики?

Слово пробиотик на самом деле означает «на всю жизнь», и они приносят пользу, улучшая баланс флоры в пищеварительной системе и помогая им выполнять свою работу более эффективно.Причин для употребления большего количества пробиотиков много. Эти «хорошие микробы» вытесняют вредных микробов в пищеварительном тракте, чтобы:

• помочь повысить иммунитет
• уменьшить воспаление
• снизить артериальное давление
• снизить уровень холестерина
• улучшить обучение и память
• лечить инфекции мочевыводящих путей
• Облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК)
• Предотвратить или лечить диарею
• Предотвратить детскую экзему и аллергию
• Улучшить гигиену полости рта
• Помочь сбросить килограммы и предотвратить увеличение веса
• Поднять настроение

Всего семь виды дружественных бактерий.Самым распространенным из них является Lactobacillus, самый распространенный пробиотик, который содержится в йогурте и других ферментированных продуктах. Бифидобактерии содержатся в некоторых молочных продуктах и ​​помогают облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК) и других состояний. К другим видам относятся Streptococcus thermophilus, Saccharomyces boulardii и Bacillus subtilis. Независимо от того, знаете ли вы о типах пробиотиков, важно включить их в свой ежедневный или еженедельный рацион.

Что вызывает дисбаланс кишечника?

Количество хороших бактерий в пищеварительной системе может быть больше плохих, что приводит к дисбалансу.К этому могут привести следующие факторы:

• Потребление слишком большого количества пищевых жиров
• Диета с низким содержанием клетчатки
• Избыточный стресс
• Воздействие токсичных веществ
• Употребление слишком большого количества обработанных и нездоровых продуктов
• Гастроинфекция
• Длительное использование антибиотиков

Диета, богатая пробиотиками, может помочь очистить кишечник и обеспечить его отличное рабочее состояние. Помимо добавления в свой рацион продуктов, богатых пробиотиками, таких как творог и квашеная капуста, ежедневное употребление пробиотических напитков может фактически отпугнуть врача.Попробуйте эти рецепты, чтобы оставаться здоровым:

1. МАСЛО

Эта кислая жидкость, которую иногда называют бабушкиным пробиотиком, представляет собой традиционный индийский пробиотик с живыми культурами. Но имейте в виду, что нагревание пахты во время приготовления уничтожает живые культуры.

Ингредиенты

Творог: 1 стакан

Вода: 1 стакан

Тмин в порошке: 1 чайная ложка

Зеленый перец чили: 1/2, по желанию

Метод

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.Наличие молочной кислоты придает напитку кисловатый вкус.

2. ПРОСТОЕ МОЛОКО КЕФИР

Кефир — это кисломолочный напиток, приготовленный из закваски, известной как «зерна». Он богат питательными веществами и пробиотиками

Ингредиенты

Молоко: 1 стакан

Кефирные зерна, несколько

Метод

Добавьте каучуковые и маслянистые зерна кефира в стакан молока. Накройте и оставьте при комнатной температуре на 24 часа. Молоко заквасится и загустеет.Процедите смесь и выпейте. Кефир можно использовать неограниченное количество раз.

3. ПРОБИОТИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД

Возможно, он не похож на обычный лимонад, но этот пробиотический напиток с лакто-ферментированным напитком намного полезнее. Этот простой рецепт можно приготовить без традиционного чайного гриба СКОБИ или зерен водяного кефира.

Ингредиенты

10 лимонов, сок

Сахар, ¾ стакана

Сыворотка, 1 стакан

Фильтрованная вода, от 2,5 до 3 литров

Банка размером галлон

Метод

Положите сахар в стеклянную банку и добавьте немного горячей воды, чтобы растворить его.Налейте в банку сок лимона и залейте фильтрованной водой. Дать остыть. Когда жидкость достигнет комнатной температуры, добавьте к ней сыворотку (жидкость, оставшуюся после свертывания) и медленно перемешайте. Плотно накройте банку и дайте настояться на прилавке 2-3 дня. Храните в холодильнике и пейте 4-6 унций в день.

4. КОКОСОВАЯ ВОДА KEFIR

Этот ферментированный напиток способствует пищеварению и особенно рекомендуется во время еды или после нее.

Ингредиенты

Зерна водяного кефира, стакана

Свежая кокосовая вода, 6 стаканов

Лимонный или апельсиновый сок, от ½ до 1 стакана

Метод

Налейте в банку зерна кефира с водой и кокосовую воду.Накройте марлей и дайте смеси постоять до 48 часов при комнатной температуре. Процедите кефир из кокосовой воды и оставьте зерна. Вторая ферментация сделает кефир из кокосовой воды газированным. Смешайте кокосовый кефир и сок и перелейте в герметично закрывающуюся бутылку. Дайте бродить до 48 часов. Хранить в холодильнике!

5. БРОЖЕННЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК

Этот восхитительный и игристый напиток, наподобие Оранжины, доставит удовольствие вашему языку и кишечнику.

Ингредиенты

Свежий апельсиновый сок, 2 ½ стакана

Зерна водяного кефира, 1/2 чайной ложки или сыворотка, 2 столовые ложки

Фильтрованная вода

Морская соль, по вкусу

Метод

Налейте апельсиновый сок в стеклянный кувшин. Добавьте закваску или сыворотку и щепотку соли. Наполните банку примерно 1 стаканом воды (комнатной температуры). Накройте крышкой и быстро встряхните. Оставить при комнатной температуре на 48 часов. Затем охладите его на несколько часов и наслаждайтесь!

6.НАПИТОК ЯБЛОЧНЫЙ СИДЕР УКСУС

Напиток, напоминающий коктейль, оживит в самые теплые дни. Натуральный ферментированный сырой и непастеризованный яблочный уксус имеет множество преимуществ для здоровья.

Ингредиенты

Яблочный уксус, 2 столовые ложки

Яблочный сок, 2 столовые ложки

Холодная вода, стакан

Корица, посыпка

Метод

Смешайте все ингредиенты в чашке и перемешайте или встряхните, чтобы смешать. Подавать охлажденным или со льдом.Убедитесь, что вы покупаете нефильтрованный органический яблочный уксус.

7. ПРОБИОТИЧЕСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОК

Зелень отлично подходит для вас, а приготовление сока из нее позволяет быстро получить питательные вещества.