Топ 10 энергетических напитков
Продажи энергетических напитков по всему миру растут все быстрее, обгоняя даже пиво и тому подобную продукцию. Это объяснить несложно, ведь люди сегодня ведут насыщенную жизнь, и чтобы чувствовать себя бодро на протяжении дня, многие привыкли время от времени «подзаряжаться». Однако увлекаться энергетиками опасно: одна банка такого напитка, как правило, содержит в три раза больше кофеина, чем большой стакан самого крепкого кофе. К сожалению, такие показатели останавливают далеко не каждого. Мы решили составить топ самых популярных энергетических напитков в мире.
1 Энергетик Red Bull
Золото списка достается знаменитому энергетику Red Bull. Появился он в далеком 1980 году в Таиланде и практически сразу завоевал всеобщую любовь. К сожалению, этот напиток далеко не безвреден – он содержит целый список вредных добавок и стимуляторов. Тем не менее, на сегодняшний день Red Bull является самым популярным бодрящим напитком в мире.
Энергетический напиток от компании Coca-Cola. Калорийность энергетического напитка Burn составляет 49 ккал на 100 грамм продукта. Одна баночка энергетического напитка Burn содержит примерно такое же количество кофеина, как одна чашка кофе. Энергетический напиток Burn как утверждает производитель, не рекомендуется употреблять более 500 мл в сутки, а так же детям до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам пожилого возраста, а также лицам, страдающим повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью.
3 Энергетик Monster
Еще один энергетик, перенасыщенный сахаром и кофеином. В 2011 году производители напитка оказались в центре скандала: на них подала в суд семья умершей девушки, которая погибла в течение суток после употребления двух банок Monster. Связь между смертью девушки и употреблением энергетика установить в суде так и не смогли, однако напиток в штате Монтата был все-таки запрещен.
4 Энергетик Cocaine
Он на 350% сильнее, чем Ред Булл – в нем содержится прямо-таки ударная доза кофеина и таурина. В свободной продаже этот напиток с говорящим названием уже не встретишь, так как Управление по контролю за продуктами США сразу же запретило продукт практически сразу после его выпуска. Правда, найти его в Интернете проще простого.
Бодрящий продукт используется в основном приверженцами экстремальных видом спорта. Однако диетологи не рекомендуют его употреблять ни спортсменам, ни обычным людям. Причина этого проста: в его составе Rockstar чересчур много сахара (примерно столько же, сколько в шести пончиках) и других вредных стимуляторов.
6 Энергетик AMP
Несмотря, что в этом напитке от производителей Pepsi содержится огромное количество кофеина, он с каждым днем становится все популярнее, особенно среди подростков. Медики предупреждают, что его чрезмерное употребление может спровоцировать целый ряд проблем со здоровьем: бессонницу, ухудшение здоровья, ожирение и т.д.
7 Энергетик Nos
Продукт компании Coca Cola. Пить его нужно очень осторожно, так как огромная доза кофеина и сахара может дать непредсказуемый результат. Так, в Америке был зафиксирован случай, когда подросток, выпивший за раз две банки Nos, потерял сознание.
8 Энергетик Hype
Этот энергетик был выпущен еще в 1990 году и, несмотря на большое количество вредных ингредиентов, сразу обрел популярность в более чем 40 странах. В его составе – высокий процент кофеина, сахара, таурина и других не слишком полезных продуктов.
9 Энергетик 5-Hour Energy
Производители характеризуют его как слабоэнергетический напиток, не вредящий здоровью. Врачи же в этом сильно сомневаются, так как после проведенных исследований выяснилось, что кофеина в его составе в два раза больше чем в чашке кофе. Регулярно употребление продукта может вызвать перепады давления, судороги и даже сердечный приступ.
10 Энергетик Arizona Rx Energy
Свойства этого энергетического напитка в свое время были сильно преувеличены. Его создатели напитка указали, что в нем содержится экстракты трав, но на сам деле Arizona Rx Energy содержит лишь слабую дозу кофеина и огромное количество сахара – такое же, как в шести пачках печенья.
Энергетические напитки: мифы и реальность
Мы привыкли начинать утро с бодрящего кофе и заряжаться силами в течение дня с помощью баночки энергетика или плитки шоколада. Потребление энергетических напитков стало неотъемлемой частью нашей культуры. Но насколько они полезны, как их правильно пить и с чем сочетать, а главное – как получать от них удовольствие и добиваться правильного эффекта без риска для здоровья, знают не все. О принципах действия энергетиков, о мифах и реальности относительно них специально для WoMo рассказал врач спортивной медицины, диетолог, терапевт, эксперт в разработке «Единого фитнес-стандарта Украины», участник инициативы «Споживай Розумно» Александр Кущ.
Бодрящий аромат утреннего напитка, так любимого нами всеми, вызывает только положительные эмоции, придавая заряд энергии на целый день. Тем не менее, вокруг кофе и других кофеиносодержащих напитков не умолкают споры. Давайте разберемся, что такое энергетические напитки на самом деле, какой принцип их действия и как их употреблять без вреда для здоровья.
Откуда все началось. Немного истории
Люди всегда себя старались чем-то стимулировать, чтобы быть сильнее, бежать быстрее, охотиться удачнее. Таким образом человечество выживало в трудных условиях. Во времена и Первой, и Второй мировой существовали секретные разработки на основе бодрящих веществ, которые принимали солдаты для поддержания боевого духа, а американский спецназ и сегодня перед выездом в горячую точку активно использует технологию предварительного медикаментозного сна с последующим назначением энергетиков.
Спортсмены перед марафонами или ответственными выступлениями всегда употребляли энергетики, чтобы показывать отличные результаты. Любой легкоатлет знает, что такое углеводная загрузка и разгрузка, и используют этот прием для получения порции взрывной энергии перед соревнованием.
Но нам, офисным «жителям», чтобы взбодриться, хватает чашки кофе. Или нескольких. А еще мы часто употребляем различные напитки с надписью на баночке «энергетический». Что мы знаем о них?
Что такое энергетики и как они работают. Немного биологии
Традиционно энергетик – это смесь веществ, которые являются синергистами, то есть помогают извлекать энергию, не являясь энергетическим сырьем. Мы их знаем: это кофеин, таурин, гуарана, а также витамины группы B, которые участвуют практически во всех процессах преобразования веществ в энергию.
Энергия в организме может вырабатываться разными путями. С точки зрения биологии, она может продуцироваться с использованием кислорода в химических процессах организма (аэробный путь) и без его участия (анаэробный путь). Специалисты и спортсмены знают, что есть соответственно и два вида физической нагрузки: аэробная (бег, плавание, кардиотренировки) и анаэробная (спринтерский бег, занятия с утяжелителями). Первый характеризуется размеренным темпом и повышает выносливость, второй использует интенсивную силу для наращивания мышц.
При чем здесь энергетики? Все сводится к тому, что организму надо дать энергию в чистом виде, например, энергетические субстраты. Основные – это креатин (анаэробное средство) и углеводы (аэробное средство). Мы не задумываемся об этом, но в действительности даже крепкий чай с сахаром можно считать энергетическим напитком.
Некоторые производители энергетиков идут по пути «смешанного топлива», т.е. в одном напитке они сочетают несколько различных компонентов как аэробного, так и анаэробного действия: и креатин, и углеводы, и синергисты. Такие компоненты, как гуарана, таурин, витамины в составе энергетиков – все они работают по принципу 2+2=10. Этот коктейль помогает человеку высвобождать энергию в кратчайшие сроки.
Кофеин, таурин и гуарана: разбираем состав. Немного фактов
Существует множество домыслов про вещества, входящие в состав энергетиков. Давайте разберем их.
Возьмем, например, самый известный и распространенный – кофеин. Это природный алкалоид, который содержится во многих растениях и используется ими как инсектицид, защищая от поедания насекомыми. У людей он вызывает повышение электрической активности мозга. Также он обладает сосудосуживающим эффектом и влияет на выработку ряда гормонов (адреналин, норадреналин, ренин). Кроме того, изменяет почечную фильтрацию, усиливает диурез и т.д. Используется в медицине в составе препаратов от головной боли, простудных заболеваний и других недугов, присутствует в шоколаде, десертах, в чае. Иногда его называют матин/матеин. Кроме чая и кофе, есть и так называемые карбогидратные смеси – модификации различных смесей углеводов, которые люди также употребляют для получения дополнительного источника энергии.
Кофеин – ингредиент, не несущий вреда здоровью, если соблюдать нормы его потребления.
Норма употребления кофеина по данным EFSA (Европейского агентства безопасности пищевых продуктов): в чашке эспрессо содержится примерно 90 мг кофеина, в банке энергетика массой 330 г – около 80 мг. Норма, безопасная для взрослого человека – 400 мг кофеина в день. Для подростков 14-16 лет
Следующий ингредиент, который часто встречается в энергетиках, это таурин – аминокислота, которая производится из цистеина. Это вещество обладает полезными свойствами, его также назначают врачи по показаниям в дозировке от 200 до 2000 мг. Среди его функций – гепатопротекторная, желчегонная и ряд других. Кроме того, оно улучшает память и состояние сетчатки глаз.
Еще один известный «энергетический» компонент – гуарана. Это растение, которое бразильские индейцы использовали в качестве стимулятора и источника энергии еще задолго до колонизации Америки. По сути, аналогичными свойствами обладают лимонник, женьшень, гинко билоба, которые часто назначают в составе лекарств и как общеукрепляющее средство.
Все эти вещества в той или иной пропорции, вместе либо по отдельности и являются основой энергетических напитков. И при соблюдении норм потребления не несут никаких рисков для здоровья.
Единственное, что действительно важно при употреблении кофе и энергетиков, учитывать, сколько других кофеиносодержащих продуктов вы принимаете на протяжении дня, и просто контролировать это количество. Многие из нас привыкли подсчитывать количество калорий, употребляемых в день. Если взять за привычку подсчитывать количество кофеина в миллиграммах, которое мы употребляем в день, никаких проблем не будет. На банках и этикетках энергетических напитков состав написан. Но такая маркировка не всегда есть на шоколаде, чае и кофе.
Мифы о кофе и энергетиках, в которые мы верим. Реальный взгляд
К кофеину и другим стимуляторам иногда из-за незнания существует настороженное отношение в обществе. На самом же деле передозировка и отравление кофеином возможны только в отдельных случаях. Например, если вы, как Бальзак, будете выпивать по 30 чашек кофе за ночь, можно ожидать бессонницы, аритмии и даже тремора конечностей. На практике, чтобы получить такой эффект, нужно очень постараться.
Итак, рассмотрим основные мифы.
1. Обезвоживают организм
На самом деле кофеин имеет легкий мочегонный эффект, а также стимулирует работу некоторых внутренних органов. Это можно компенсировать стаканом воды, выпитым после кофе, который восполнит частично потерю жидкости.
2. Провоцируют бессонницу
Это правда лишь в том случае, если вы пьете крепкий эспрессо непосредственно перед сном. Кофеин выводится из организма в течение нескольких часов.
3. Опасны для психического здоровья
Это полумиф, потому что одним энергетиком проблематично вызвать психическое расстройство. Но если человек уже находится в каком-то пограничном состоянии или в сильном стрессе, энергетик может стать стимулятором и спровоцировать «обострение». Но не более.
4. Влекут за собой заболевания сердца
Как уже упоминалось выше, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы могут возникнуть только как обострение уже имеющегося заболевания (тахикардия, аритмия и т.д.). А также если человек злоупотребляет кофеиносодержащими напитками.
5. Приводят к раннему старению организма
К этому приводит не употребление энергетиков, а образ жизни (ночные бодрствования с распитием спиртного, несоблюдение режима дня и питания). Если регулярно вести нездоровый образ жизни, то кофеиносодержащие напитки здесь ни при чем.
6. Смесь кофеина и таурина очень опасна
Таурин сам по себе – хорошая пищевая добавка, которая обладает массой положительных свойств. Сочетание кофеина и таурина дает хороший бодрящий эффект, поскольку такая «пара» является отличным нейропередатчиком.
7. Кофе более безопасный стимулятор, чем напитки в банках
На самом деле все зависит от употребляемой дозы в течение 24 часов. Можно провести аналогию со спортивным питанием: многие неоправданно считают его химией, хотя на самом деле это просто комплекс полезных веществ.
Нормы потребления кофе и энергетических напитков. Немного здравого смысла
Вы интересуетесь в кафе, забегая туда на чашку кофе посреди рабочего дня, какой он? Речь не о способе заварки (лате, капучино), а о сорте.
Например, Арабика – мягкий сорт, в нем кофеина не более 5%, подходит людям даже с сердечно-сосудистой патологией, Робуста – более крепкий. Соответственно, набрать суточную дозу 400 мг кофеина мы можем быстрее, употребляя сорт Робуста.
Также стоит придерживаться и других правил употребления кофе и энергетиков. Вот основные:
- Выбирая кофе, лучше берите эспрессо. В американо дополнительная жидкость дает большую нагрузку на системы организма, стимулируя сердцебиение, работу надпочечников и т.д.
- Пить нужно маленькими глотками, понемногу, смакуя. Стимулирующий эффект будет держаться несколько часов.
- Если к эспрессо вам подали стакан чистой воды – отлично. Она помогает дополнительно прочистить почки и смягчает действие пепсина на стенки желудка, помогая нейтрализовать в нем кислоту.
- Покупая энергетический напиток, обращайте внимание на этикетку и объем. Оптимальной будет упаковка до 400 мл. Читайте внимательно состав, обычно там все указано. И рассчитывайте, укладываетесь ли вы в рекомендуемую суточную норму употребления кофеина.
- Пейте баночные напитки не залпом, а понемногу, растягивая во времени.
- Не пейте кофе и энергетики на голодный желудок.
- По возможности не пейте энергетики в газированном виде, дегазируйте их. Кстати, это касается и любой минеральной воды: газ лучше предварительно выпускать, чтобы не иметь проблем с поджелудочной впоследствии.
- Делайте перерывы: оптимальное употребление энергетика – не чаще раза в неделю. Он должен появляться в рационе эпизодически.
- Не совмещайте кофе и энергетики с алкоголем
Также, чтобы ориентироваться, что и сколько употреблять, можно почитать рекомендации Европейского комитета по безопасности пищевых продуктов, рекомендации МОЗ и Ассоциации диетологов Украина. В нашей уже более 5-ти лет работает общественная инициатива «Споживай Розумно». Основная ее цель – донести достоверную информацию об энергетиках и продуктах, о которых в обществе сформировалось спорное мнение, а также сформировать культуру питья энергетических напитков без вреда для здоровья. У них можно всегда почерпнуть важную и полезную информацию.
Чем чревата передозировка: еще раз о нормах
Есть одно «но». Не стоит превышать дозировку 400 мг кофеина в сутки и делать энергетические напитки постоянным элементом своего ежедневного рациона. Иначе могут быть негативные последствия для здоровья.
Дело в том, что постоянная стимуляция организма таким образом может истощить его собственные энергетические запасы (которые мы сами у себя, получается, берем «в долг»). У организма должны быть резервные запасы «на черный день», которые нужно расходовать бережно, иначе в нужный момент их может просто не оказаться. Поэтому обязательно необходимо давать себе отдохнуть от стимуляторов.
Также осторожно стоит употреблять кофе и энергетики:
- тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой или нервной системой,
- проблемы с желудком,
- есть любая скрытая патология,
- в жару, во время интенсивных физических нагрузок.
Я бы рекомендовал пить энергетики с перерывами. При этом – без совмещения с алкоголем, предварительно подсчитав количество употребляемого кофеина суммарно в день. И обязательно дополнять трапезой. А также постоянно контролировать свое самочувствие.
Будьте бодры и здоровы!
Вместо кофе и «Рэд булла»: пять натуральных энергетиков
Тридцать процентов россиян начинают свой день с кружки кофе. Еще семь процентов практически ежедневно пьют энергетики. Причина такой статистики, как признаются участники опросов, не столько в любви к этим напиткам, сколько в желании взбодриться. Однако привести организм в рабочее состояние можно более безопасным – и при этом зачастую более эффективным – для него способом – с помощью природных энергетиков.
«Сейчас очень популярно все здоровое и натуральное, и, к сожалению, иногда это доходит до абсурда. Но в отношении природных энергетиков или, как мы их называем в медицине, адаптогенов, это очень оправдано. Если выбирать между сладкой газированной смесью типа «Рэд булла» или «Кока-колы» и природными энергетиками, конечно, лучше выбрать натуральные вещества, которые стоят недорого и не содержат сахара и газа», – отмечает врач-диетолог клиники «УГМК-Здоровье» Оксана Выдря.
Природные энергетики, отмечает специалист, повышают выносливость, заряжают энергией, стимулируют центральную нервную систему. Особенно они рекомендованы городским жителям, людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом или работой, требующей повышенного внимания и умственной концентрации. Незаменимы адаптогены и для часто болеющих респираторными и вирусными заболеваниями.
Еще одно преимущество природных энергетиков в том, что большинство из них можно купить в ближайшей аптеке или даже продуктовом магазине.
Overtime.life подобрал пятерку таких средств.
Листья или настойка лимонника
Листья лимонника как энергетик начали использовать еще две тысячи лет назад – в китайской чайной культуре они были одним из ингредиентов стимулирующих отваров. Дело в том, что в прожилках листьев накапливаются эфирные масла, которые помогают взбодрить организм. Богат лимонник и микроэлементами, в том числе калием и магнием, поэтому укрепляет сердце и сосуды и предупреждает образование холестериновых бляшек.
«Аптечные настойки обычно готовят из листьев или плодов лимонника. Это растение – чемпион по стимулирующему воздействию на кору головного мозга. Если в середине дня вы чувствуете, что не можете сосредоточиться, лимонник – это то, что вам нужно, – рассказывает Оксана Выдря. – Кроме того, лимонник – находка для гипотоников. Настойка сразу же поднимает артериальное давление, так что старайтесь не превышать рекомендованные на упаковке дозировки».
Действовать такой энергетик начинает уже через 30-40 минут после приема, эффект сохраняется на протяжении пяти часов, поэтому принимать его лучше в первой половине дня.
Зеленый чай
Приверженцы правильного питания знают, что чашка зеленого чая по утрам намного полезнее, чем чашка кофе. И дело не в том, что кофеина в чае больше – если вы пьете кофе из обжаренных зерен, то он будет бодрить в разы сильнее чая, так как содержит больше кофеина. Но чайный кофеин (его еще называют теин) действует на сердце и нервную систему мягче.
Считается, что в чашке правильно заваренного зеленого чая содержатся практически все возможные витамины. Например, витамина С в чайных листьях в четыре раза больше, чем в соке апельсина и лимона. Рекордсменом зеленый чай считается и по содержанию витамина Р, который улучшает качество сосудов и способствует лучшему усвоению витамина С: три-четыре чашки этого напитка в день способны обеспечить суточную дозу рутина.
Мате
Травяной напиток мате, который готовится из молодых побегов и листочков парагвайского падуба, по своим качествам (а некоторые считают, что и по вкусу) похож на зеленый чай. В нем также содержатся почти все витамины и минеральные вещества, необходимые организму. Однако матеин в отличие от теина и кофеина не вызывает перевозбуждение организма и не учащает сердцебиение, поэтому пить его можно даже на ночь.
Кстати, ученые даже рекомендуют завершать день чашечкой мате: матеин продлевает фазы медленного сна, в котором организм расслабляется и восполняет силы.
Тонизирующий эффект мате длится 8-10 часов, а польза напитка сохраняется на протяжении восьми заварок подряд.
Особенно полезен мате спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физически трудом: он ускоряет выведение из мышц молочной кислоты и расслабляет их. Кроме того, этот напиток снижает уровень холестерина, способствует выработке мелатонина, нормализует пищеварение и снижает чувство голода.
Имбирь
Имбирь считается не только энергетиком, но и антиоксидантом, антисептиком, антибиотиком и даже афродизиаком. Он помогает избавиться от тошноты и борется с грибковыми инфекциями, уменьшает уровень сахара и холестерина в крови, защищает мозг от старения и снижает воспаления в организме. Кроме того, имбирь содержит каспасицин, который, как выяснили в 2006 году ученые из Лос-Анжелеса, может запускать процессы самоуничтожения в злокачественных клетках при раке.
Прекрасно работает корень имбиря в сочетании с другими адаптогенами. Например, добавив щепотку натертого корня имбиря в зеленый чай, можно привести в норму пониженное давление. При простудных заболеваниях врачи рекомендуют заваривать имбирь с лимоном – такой напиток за счет большого количества витамина С и антиоксидантов поможет организму быстрее справиться с инфекцией.
Элеутерококк
Жидкий экстракт элеутерококка – один из самых известных и популярных природных энергетиков. В отличие от большинства других адаптогенов, его можно применять практически круглый год с небольшими перерывами.
«Настойку элеутерококка врачи часто назначают при стрессах, неврозах, потере аппетита. Залейте две столовых ложки сухого элеутерококка стаканом кипятка, дайте настояться, процедите и выпейте в течение дня, – советует Оксана Выдря. – Бодрит не хуже большой чашки кофе, но без неприятных побочных эффектов».
Многим спортсменам в период соревнований элеутерококк вводят как элемент специального питания – для поддержания выносливости, снятия морального напряжения и расслабления мышц. По некоторым данным, в СССР препараты элеутерококка назначали морякам, которые везли грузы в тропические страны, чтобы улучшить их физическое и психологическое состояние: мореплаватели по несколько месяцев находились на корабле в условиях экстремальной жары и влажности. А с 1968 года элеутерококк стали назначать космонавтам.
Полезен элеутерококк и в период эпидемий: он активирует в организме выработку интерферона (белки, выделяемых клетками организма в ответ на вторжение вируса). Все в том же СССР ученые и врачи провели ряд исследований и пришли к выводу, что ежедневный прием настойки элеутерококка уменьшает частоту простудных заболеваний у детей на 30-75%.
Но при всей своей пользе природные энергетики могут и навредить организму, поэтому принимать их нужно только после консультации с врачом.
«Нельзя думать, что все натуральное автоматически значит «безопасное», – подчеркивает Оксана Выдря. – У адаптогенов есть свои противопоказания: беременность, высокая температура, инфекционные заболевания, высокое или низкое давление, проблемы с почками. Не следует принимать их при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, нарушениях сердечной деятельности, в жаркое время года».
Еще одна рекомендация, которую дает специалист – не принимать адаптогены дольше, чем один месяц, и регулярно менять их, чтобы избежать привыкания организма.
Органы здравоохранения, законодатели и ученые пытаются разобраться во вреде от энергетических напитков
Эксперты ВОЗ пишут о вреде энергетических напитков для детей и подростков, Госдума пытается ограничить их продажу и даже приравнять к алкоголю. В то же время российские ученые из НИИ питания РАМН показали, что для россиян основной источник кофеина — не энергетики, а чай и кофе.
ВОЗ предупреждает, Госдума ограничивает
Энергетические напитки становятся все более популярны у молодежи, а общество еще не совсем понимает, как к этому относиться. Законодатели на всякий случай пытаются ограничить их продажу. А ученые во всем мире пытаются исследовать, вредны ли энергетики для здоровья и насколько. Причем основной показатель, по которым оценивается их вредность, это содержание кофеина.
Эксперты из эстонского отделения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в журнале Frontiers in Public Health опубликовали результаты исследования, согласно которым потребление энергетических напитков вредно для здоровья детей и подростков. Они утверждают, что в Европе треть взрослых, каждый пятый ребенок и более двух третей подростков пьют энергетики. В то время как взрослые получают из них только 8% потребляемого кофеина, у детей этот показатель составляет 43%. Поэтому ученые предупреждают об опасности кофеиновой интоксикации, которая намного сильнее выражена у детей, чем у взрослых. А 70% молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет пьют энергетические напитки, смешивая их с алкоголем. Детей и подростков энергетики привлекают яркой упаковкой.
Российские законодатели также обеспокоились влиянием этих жидкостей на здоровье. В сентябре на рассмотрение Госдумы был внесен законопроект о запрете продажи слабоалкогольных энергетических напитков, но член думского комитета по охране здоровья Сергей Фургал пошел еще дальше и подготовил законопроект, приравнивающий все энергетики, даже не содержащие алкоголь, к алкогольной продукции.
Кофеин не только вреден, но и…
Кофеин — это одно из наиболее часто потребляемых биологически активных веществ и встречается в обычных напитках и продуктах, в энергетических напитках, лекарствах, биодобавках. По предположениям историков, впервые кофеин употребил в 2737 году до н.э. китайский император Шен Нун, когда бросил в кипяток листья чая. Кофе появился в культуре человека с IX века, когда эфиопские пастухи стали жевать плоды дикорастущих растений семейства мареновых, беря пример с коз. Безалкогольные напитки, содержащие кофеин, начали производить в США во второй половине XIX века (сначала Dr Pepper, затем Coca Cola и Pepsi Cola).
Кофеин образуется в растениях (кофейное дерево, чай, мате, кола, гуарана и некоторых других).
Растения синтезируют его с определенной целью — они защищаются от насекомых, как объяснял «Газете.Ru» химик-флейворист Сергей Белков.
Кофеин действует на центральную нервную систему как стимулятор, поэтому оказывает тонизирующее действие на физические и умственные способности человека, повышает бодрость, снимают усталость. Собственно, поэтому мы пьем кофе и другие бодрящие напитки. Но в высоких дозах кофеин как стимулятор повышает давление, вызывает тахикардию (учащение сердечных сокращений), эмоциональное возбуждение, повышает тревожность, нарушает сон.
Безопасная доза ежедневного потребления кофеина различается по российским и по западным нормативам. В России она составляет 150 мг в сутки, а на Западе — 400 мг.
Эти дозы относятся к здоровым взрослым людям молодого и среднего возраста. За исключением женщин в период беременности и кормления грудью (для них безопасную дозу до сих пор так и не установили). С детьми тоже не совсем понятно, поэтому лучше детям его употреблять поменьше. Ну и очевидно, что кофеин может быть опасен сердечникам, гипертоникам, пожилым людям, людям с повышенной тревожностью.
Превышать дозу в 400 мг в сутки не стоит даже молодым и здоровым, так как в высоких дозах кофеин может повредить не только сердцу и нервной системе, но и мочеполовой системе и желудку.
Существует и смертельная доза для человека, она равна примерно 10 граммам, ее можно получить чисто теоретически, если выпить 100 чашек кофе за один раз.
Впрочем, мнение о вреде-пользе кофе все время пересматривается. Как писала «Газета.Ru», по последним научным данным, пользы от кофе больше, чем вреда. Чашка кофе в день может уберечь от диабета, рака печени и многих других болезней.
Любители энергетиков больше курят и пьют
Отдел науки «Газеты.Ru» изучил исследования, проведенные за рубежом, посвященные энергетическим напиткам. Так, специалисты из Американской ассоциации производителей энергетических напитков подчеркивают, что
энергетики содержит меньше кофеина (от 160 до 240 мг), чем чашка кофе такого же объема (300–330 мг).
Регулярные потребители этих напитков составляют в США 2% населения. Подростки от 14 до 21 года потребляют в среднем втрое меньше кофеина, чем люди старше 21 года, причем основную часть потребления составляют не энергетики.
Австрийские специалисты из Университета Вены на выборке из 700 человек (14–39 лет) подсчитали, что среднее потребление кофеина составляет 357 мг в сутки, хотя максимальное доходит до 957 мг в сутки. 60,8% кофеина потребляется с кофе, энергетические напитки составляют 11,9% и 9,5% — колы. Таким образом, хотя доля потребления энергетиков австрийцами выше, чем россиянами, они видят резерв снижения кофеинозависимости в снижении числа выпитых чашек кофе. Свои результаты австрийские исследователи опубликовали в журнале Eur J Clin Nutr.
Американские специалисты из Пенсильванского университета на выборке более чем в 37 тыс. человек изучили доли потребления кофеинсодержащих напитков и показали сходные результаты, опубликованные в журнале Food Chem Toxicol. Основной источник кофеина — это кофе, а энергетики составляют около 10%.
Тем не менее, когда ученые исследуют последствия потребления энергетиков на здоровье, они не берутся ручаться за их безопасность.
Так, голландские психологи на выборке из 509 подростков (11–16 лет) оценили различные показатели физического и интеллектуального развития, качество сна и степень самоконтроля в зависимости от потребления энергетических напитков и кофе. Результаты ученые опубликовали в журнале Frontiers Psychology. По их выводам,
проблемы с самоконтролем и осознанностью поведения (по самоотчетам и по отзывам родителей) начинаются с потреблением подростком одной банки энергетика в день или же двух и более чашек кофе.
Если кофе сочетается с энергетиком, проблемы возрастают. Одна банка энергетического напитка в день считается средней дозой. Таким образом, авторы исследования приравнивают среднюю дозу потребления энергетика к высокой дозе потребления кофе и предупреждают, что в подростковом возрасте она негативно влияет на поведение.
Австралийские специалисты связывают потребление энергетиков с другими видами вредных привычек – они подсчитали, что среди молодых людей любители этих напитков также больше курят, выпивают больше алкоголя и чаще употребляют наркотики. Их выводы опубликованы в журнале Drug Alcohol Depend.
Вопросы безопасности потребления кофеина вновь были подняты на недавней дискуссии на ежегодной конференции Института пищевых технологий в Нью-Орлеане. В 2013 году конгресс дал указания управлению по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) внимательнее изучить вопрос безопасности кофеина. FDA инициировало деятельность экспертной рабочей группы.
«Я думал, мы покончили с вопросом о безопасности еще в 80-х годах, — говорит Джеймс Колин, представитель консалтинговой фирмы в Калифорнии. — Но сегодня этот вопрос снова поднимают, потому что никто не удосужился прочитать литературу».
«Не нужно никаких новых регулирующих мер, касающихся кофеинсодержащих продуктов, — считает Джеймс Гриффитс, вице-президент совета по ответственному питанию (Council of Responsible Nutrition). — У нас предостаточно научных доказательств их безопасности».
Тем не менее FDA начало собственную проверку безопасности продуктов, содержащих кофеин.
Больше всего кофеина россияне употребляют с чаем
В распоряжении «Газеты.Ru» оказался доклад, подготовленный учеными НИИ питания РАМН. В нем был проведен анализ 61 наименования продуктов различных брендов из нашего обихода на предмет содержания кофеина.
Больше всего кофеина оказалось, как и следовало ожидать, в кофе, причем содержание его варьировалось от 272 мг/л в кофе «Латте» до 3105 мг/л в «Двойном эспрессо». В образцах чая разброс содержания кофеина составлял от 58 мг/л (Lipton ice tea lemon) до 301 мг/л (черный чай Lipton). В какао и горячем шоколаде – от 37 до 397 мг/л. В плиточном шоколаде кофеина было меньше в молочном (103–153 мг/кг) и больше в горьком (652–665 мг/кг).
А вот сколько кофеина в энергетических напитках: больше всего в Red Bull (321 мг/л) и меньше всего в Flash UP energy (218,6 мг/л). В газированных напитках: в Coca Сola — 87 мг/л, в Pepsi Light — 130 мг/л.
В среднем в чашке кофе кофеина — 91 мг, в чашке чая — 58 мг, в банке энергетика — 64 мг, в банке колы — 47 мг, в плитке шоколада — 22 мг.
Пока ученые из НИИ питания анализировали продукты, ВЦИОМ провел опрос потребителей, в котором приняли участие 3600 человек, из них 1600 взрослых и 2000 подростков.
Выяснилось, что самым потребляемым кофеинсодержащим продуктом для россиян является чай (для 95–98% людей), а самая низкая доля потребителей приходится на энергетические напитки (23% среди подростков 12–17 лет, 20% среди взрослых).
В рационе взрослых кофеинсодержащие продукты так ранжированы по степени употребления кофеина: чай (54%), кофе (40%), шоколад (2%), кола (2%), лекарства (1%), энергетические напитки (1%). В рационе подростков – соответственно чай (62%), кофе (25%), шоколад (3%), энергетические напитки (2%) и лекарства (1%).
Например, средний российский подросток в год выпивает 1016 порций чая, 236 порций кофе, 96 порций колы, 26 порций энергетиков, съедает 103 порции шоколада и 9 таблеток кофеинсодержащих лекарств. Если сравнить по уровню потребления кофе и энергетических напитков, то с последними перебарщивают (две и более банок в день) только 1% подростков. Аналогичные по содержанию кофеина две чашки кофе (около 180 мг кофеина) употребляют 12,4% подростков и 32,4% взрослых.
Среднее потребление кофеина в РФ составляет для взрослых 344,9 мг, для подростков 12–14 лет — 225,8 мг, для подростков 15–17 лет — 256,6 мг. Эти цифры превышают безопасный уровень 150 мг в сутки, определенный российскими гигиеническими нормативами. Хотя они меньше безопасного уровня потребления 400 мг в сутки, который принят за рубежом.
Эксперты Национального фонда защиты потребителей отмечают, что основную дозу кофеина жители РФ получают с чаем и кофе, в то же время ограничительное законодательное регулирование в основном направлено на энергетические напитки, которые употребляются в гораздо меньших количествах. Хотя эти ограничения действуют только на местном уровне, а правительство РФ, как писала «Газета.Ru», не поддержало инициативу депутатов Госдумы запретить продажу энергетических напитков несовершеннолетним, так как не было представлено достаточно обоснований, что энергетики оказывают негативное влияние на организм.
«Безвредны — если употреблять так, как написано на этикетке»
Ситуацию в России «Газете.Ru» прокомментировал Константин Эллер, доктор химических наук, главный научный сотрудник НИИ питания РАМН.
— Российские нормы потребления кофеина отличаются от западных. Это правильно?
— Эти нормы не допустимые, а рекомендуемые. У нас рекомендуемая доза равна 150 мг.
Но это не значит, что большая доза — это яд, люди реально пьют гораздо больше. На самом деле, и 300 мг безвредно.
К примеру в Канаде допустимая рекомендуемая доза — до 400 мг в сутки.
— Есть ли в России проблема избыточного потребления кофеина?
— Нет такой проблемы. Есть страны, где оно гораздо больше, например Дания, Великобритания. Но самое главный вывод исследования ВЦИОМ в том, что основной источник потребления кофеина — это традиционные чай и кофе, а отнюдь не газированные напитки, как многие считают. К примеру, всего лишь от 1 до 4% потребляемого кофеина мы получаем из безалкогольных энергетических напитков.
— А можно ли тогда утверждать, что энергетические напитки безвредны?
— Они безвредны если их употреблять так, как написано на этикетке. Только с 18 лет, не больше одной упаковки, и т.д.
При соблюдении рекомендаций их потребление безвредно.
Избыточное потребление чая и кофе также небезопасно, хотя это традиционные напитки.
— Вы считаете, никакого законодательного регулирования не нужно?
— А оно и так есть. У нас целых два ГОСТа. В техническом регламенте есть требования указывать содержание кофеина, а также указывать рекомендации по потреблению. Не нужно никаких дополнительных законов. Неумеренное потребление любых, даже самых безопасных продуктов негативно влияет на наше здоровье. Так что не надо делать страшилку из энергетических напитков.
Пять натуральных энергетиков для бодрости • INMYROOM FOOD
Каждый день мы куда-то бежим, постоянно спешим, нам нужно все успеть. Это ритм жизни современного человека, он требует от нас выносливости и энергии, особенно, осенью, когда из-за серой погоды портится настроение, а желание спрятаться под одеялом не покидает нас.Порой в самый неподходящий момент начинаешь терять силы. Спастись в такие осенние дни «энергетического кризиса» поможет сама природа. Натуральные природные энергетики заряжают на весь рабочий день даже в самую хмурую погоду.
Лимонник китайский
Эффект после употребления чая или настойки с китайским лимонником нарастает постепенно и ощущается примерно через 30-40 минут. Зато продолжительность действия — около 5 часов.Лимонник повышает работоспособность, нормализует сон и эмоциональное состояние.
Чай из листьев лимонника приятен на вкус и прост в приготовлении: листья лимонника необходимо растереть и залить кипятком, как обычный чайный напиток. Для достижения выраженного эффекта чай следует пить ежедневно в течение месяца.
Если под рукой не оказалось листьев китайского лимонника, можно приготовить обыкновенный лимонный тоник. Он тоже бодрит и активизирует работу всех важных систем организма. В стакан с теплой кипяченой водой добавляем по одной чайной ложке лимонного сока и меда, размешиваем и пьем. У напитка есть противопоказания: он не подходит людям с заболеваниями желудка и желудочно-кишечного тракта.
Элеутерококк
Элеутерококк оказывает тонизирующее действие на нервную систему, улучшает моторику, работу головного мозга, адаптирует организм к агрессивной внешней среде, снижает тягу ко сну, активизирует работу органов зрения и слуха, активизирует метаболизм.
Чай с добавлением элеутерококка обладает бодрящим эффектом, положительно влияет на весь организм, повышает его выносливость, так как элеутерококк содержит биологически активные вещества, которые ученые назвали элеутерозидами.
Элеутерококк положительно влияет на людей, которые страдают от синдрома постоянной усталости. Даже спортсмены положительно отзываются об этом природном энергетике.
Кокосовое молоко
Это удивительно, но кокосовое молоко не только прекрасно утоляет жажду, но придает энергию. Кокосы содержат природную воду, в которой много калия.
Кокосовое молоко не стоит путать с кокосовым соком или водой, которые являются натуральной жидкостью, образующейся естественным путем в полости плода. В отличие от этой жидкости кокосовое молоко получают искусственно – кокосовую мякоть натирают на терке, а затем кашицу отжимают через марлю. Конечный продукт может быть как густым, так жидким – это зависит от количества выжиманий.
Зеленый чай
Возможно, это у кого-то вызовет удивление или недоумение, но в зеленом чае в два раза больше витамина С, чем в цитрусовых. А еще это замечательная альтернатива, чтобы сократить ежедневное употребление кофе и кофеина. Зеленый чай с утра отлично тонизирует, дарит бодрость и энергию, стимулирует активность организма, обеспечивает необходимыми питательными веществами.
В зеленом чае содержатся витамины C, P, B, K, PP, A, D, E и микроэлементы фтор, цинк, йод, медь, марганец, фосфор, кальций. В зеленом чае в 10 раз больше витамина P, чем в черном, поэтому он оказывает огромное благотворное влияние на систему кровообращения, улучшает эластичность стенок сосудов.
Имбирь
Напитки и чаи из имбиря улучшают кровообращение организма, благодаря чему мозг начинает работать активнее. Это особенно важно для работников умственного труда.В имбире содержатся витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Также известно о наличии феландрина, цинеола, эфирных масел, цитрала, борнеола, гингерола и камфина.
Подобно чесноку его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, благотворно влияют на пищеварение.
Предлагаем вам попробовать имбирный напиток для подзарядки.
Принимайте приготовленный энергетик утром по маленькой рюмочке (25-30 г) перед едой, предварительно взболтав. Имбирный энергетик нормализует давление, повышает иммунитет, превосходно тонизирует.
Если пить этот напиток 3-4 раза в день, то даже вечером и ночью вы будете готовы на подвиги. Но если хотите все-таки в темное время суток спать, во второй половине дня воздержитесь от приема напитка.
Ингредиенты:
- Лимон 1 шт.
- Имбирь 100 г
- Мед 2 ст. л.
- Корица по вкусу
Способ приготовления:
- Почистите корни имбиря и пропустите через мясорубку (или натрите на мелкой терке).
- Выжмите сок из свежего лимона и добавьте к нему жидкий мед (если жидкого нет, загустевший мед растопите на водяной бане).
- Все ингредиенты – кашицу из имбиря, корицу, лимонный сок и жидкий мед — тщательно перемешайте.
- Добавьте теплой кипяченой воды ровно столько, чтобы смесь стала напитком.
Энергетические напитки: страхи и факты
Министерство здравоохранения Астраханской области
ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики»
Памятка
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ: СТРАХИ И ФАКТЫ
Рост потребления энергетических напитков в мире представляет опасность для здоровья населения, в особенности для молодёжи.
Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки».
Самый первый энергетический напиток был выпущен в Японии ещё в 1960г. В магазинах Европы энергетики впервые появились в 1987г. и быстро стали очень популярными. Однако настоящий мировой бум энергетиков начался только в середине 2000г.
Во Франции, Дании, Норвегии, Австрии и Новой Зеландии продажа энергетических напитков в магазинах запрещена, а в России энергетики очень популярны!
Энергетический напиток – это безалкогольный или слабоалкогольный напиток, который, согласно рекламе, стимулирует центральную нервную систему человека и имеет антиседативный (бодрящий) эффект.
По вкусу все «энергетики» практически не отличаются от обыкновенной «газировки», зато разительно отличается их состав. В энергетические напитки добавляют витамины, кофеин и многие другие компоненты, и все это делается для того, чтобы измученный жизнью человек немедленно взбодрился, ощутил прилив сил. Такие компоненты энергетиков, как таурин, карнитин улучшают обмен веществ, способствуют повышению концентрации внимания и снятию усталости.
Группа риска
Кто чаще всего «подседает» на энергетики? В основном это студенты в период сессии, школьники, офисные работники, не успевающие выполнить свою работу в срок, некоторые спортсмены в фитнес клубах, уставшие водители, завсегдатаи ночных клубов – все те, кто устал, но должен ощущать себя полным сил и энергии. Целевая аудитория – учащиеся, студенты или работающие молодые люди 17-24 лет. Им часто приходиться допоздна засиживаться с книжками накануне экзамена, и для этого многие из них пользуются преимуществами энергетических напитков. Но эти напитки содержат большое количество кофеина и в дополнение к бессоннице могут приводить к возникновению других проблем. Особенно противопоказано пить беременным женщинам и детям. Поэтому любые вредные вещества принимаемые будущей мамой оставляют неизгладимый след на её здоровье.
Научные исследования показали, что те, кто употребляет большое количество энергетических напитков (52 раза и более в год), подвержены значительно большему риску развития алкогольной зависимости и попаданию в запойные состояния.
Побочные последствия
· Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
· Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3-5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
· Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.
· Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.
· Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойства: кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пит нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.
· В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.
Энергетические напитки и алкоголь
Алкоголь и энергетические напитки приводят к усилению эффектов обоих компонентов, однако выдержать такой коктейль без потерь может не каждый организм. Главное беспокойство связано с тем, что смешивание энергетиков с алкоголем может приводить к более пролонгированному опьянению в состоянии бодрствования, при котором кофеин маскирует ощущение опьянения, однако не снижает вред от алкоголя. В результате человек ощущает себя менее пьяным, что может привести к употреблению ещё большего количества алкоголя или спровоцировать вождение в нетрезвом виде. Дело в том, что кофеин по своей природе – стимулятор, а алкоголь – депрессант. В итоге сердце в прямом смысле слова разрывается напополам и, как следствие, очень быстро изнашивается. Расплачиваться приходиться разбалансированностью нейромедиаторных систем, а попросту – «расшатанными» нервами. Мешать алкоголь с энерготониками категорически противопоказано!
ЗАПОМНИТЕ!
Чем больше вы пьёте энергетических напитков, тем больше вреда для здоровья в долгосрочной перспективе: увеличение вероятности развития онкологии, заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Задумайтесь о своём здоровье. Они действительно бодрят, однако, это искусственная бодрость, бодрость взаймы!
Материал подготовлен
редакционно-издательским отделом
ГБУЗ АО «ЦМП» — 2016г.
Вред энергетиков: как влияют на организм и здоровье :: Здоровье :: РБК Стиль
Энергетики — это напитки, предназначенные для того, чтобы взбодрить человека и повысить его физическую или умственную работоспособность. Они вызывают временный прилив сил и возбуждение нервной системы. При злоупотреблении энергетиками они могут быть очень опасными. Ударные дозы кофеина приводят к серьезным проблемам с сердцем, а его комбинация с углекислым газом и сахаром опасна для желудка и печени. Даже редкое употребление энергетика может вызвать приступ аритмии и другие неприятности. Особенно это касается людей с предрасположенностью к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Текст прокомментировали:
Ярослав Конышев, врач-терапевт медицинской компании BestDoctor
Александра Кирьянова, врач-кардиолог, терапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная»
Что такое энергетики
Энергетики в виде сладкого газированного напитка, обогащенного высокой дозой кофеина, появились в 1962 году в Японии. Изначально они были созданы для того, чтобы заменить амфетамин — очень популярный в стране наркотический психостимулятор, который был запрещен в 1950-х годах. В 1980-х годах энергетики стали популярным напитком для японских руководителей-трудоголиков, которым требовалась дополнительная стимуляция для труда и продвижения по службе.
В начале 1980-х годов такие напитки распространились в США и Европе. Надо отметить, что добавлять кофеин в газировку на Западе придумали очень давно, однако в кока-коле и ее аналогах его совсем немного — в несколько раз меньше, чем в типичных японских энергетиках.
Что содержится в энергетике
Кофеин
В энергетике обязательно содержится кофеин, который и играет роль стимулятора нервной системы.
Кофеин — это самое распространенное психоактивное вещество. Значительная часть населения планеты постоянно употребляет его с детства в форме чая, кофе, шоколада, мате, какао, а также многих прохладительных напитков.
В энергетиках на российском рынке около 25–40 мг кофеина на 100 г напитка, или около 125–160 мг на 500 мл и 63–100 на 250 мл — больше запрещено по ГОСТу [1].
Однако за рубежом можно найти и гораздо более крепкие энергетики. По данным проекта Caffeine Informer, больше всего кофеина содержится в американском Redline Xtreme — 316 мг на бутылку в 250 мл.
Для сравнения, в порции эспрессо содержится около 60–80 мг кофеина, в чашке фильтр-кофе — 90–110 мг. Впрочем, в некоторых сортах его может быть гораздо больше — к примеру, в самой большой порции Dark Roast из американского Starbucks содержится 340 мг кофеина.
В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3].
«Кофеин лучше получать вместе с натуральными кофейными напитками. Например, чашка эспрессо отлично подойдет для этой цели», — отмечает кардиолог Александра Кирьянова.
Порог токсичности кофеина, после которого он вредит организму, — 400 мг в день для взрослых и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет [4]. Это не норма, а предельно допустимая дневная дозировка.
Однако это касается лишь полностью здоровых людей. Реакция на кофеин сугубо индивидуальна и зависит не только от возраста и состояния здоровья человека, но и от генетики. Так, у автора этой статьи генетический тест выявил ген, который снижает скорость всасывания кофеина и увеличивает риск побочных эффектов [5].
Есть несколько групп риска, которым кофеин или вовсе противопоказан, или рекомендуется в гораздо меньшем количестве: это беременные, кормящие матери, пожилые, страдающие от расстройств психики, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем [6].
Сахар
Не менее важный компонент энергетика, играющий роль стимулятора, — сахар. Когда человек получает большую дозу простых углеводов, он испытывает прилив бодрости. В случае с энергетиками этот эффект дополняет и усиливает стимулирующее действие кофеина. Как и другие сладкие газированные напитки, энергетики не рекомендуются людям с диабетом и болезнями желудка.
L-карнитин
В составе подавляющего большинства энергетиков присутствуют две аминокислоты — L-карнитин и таурин.
L-карнитин — это аминокислота, которая участвует в энергетическом обмене и транспортирует жирные кислоты в митохондрии клеток, чтобы они могли сжигаться для получения энергии. Также он выводит из клеток токсичные соединения.
Достаточное количество L-карнитина позволяет поддерживать выносливость и энергичность, а его дефицит приводит к ослаблению и упадку сил. Большинство людей получают достаточно L-карнитина из пищи.
Некоторые исследования показывают, что это вещество работает как мягкий жиросжигатель и вместе с физическими упражнениями помогает быстрее сбросить вес и увеличить объем мышц. Поэтому L-карнитин часто принимают спортсмены, он входит в состав спортивного питания. L-карнитин считается безопасной и нетоксичной добавкой, однако согласно ряду исследований он может повышать риск развития атеросклероза [7]. В любом случае в составе энергетиков это далеко на самый опасный компонент.
«L-карнитин — это не повод пить энергетики, — констатирует Кирьянова. — Его можно получать более безопасным способом».
Таурин
Вторая аминокислота в энергетиках — таурин. Он содержится во всех клетках организма и выполняет в них множество функций: защищает от окисления, участвует в энергетическом обмене, модуляции генов, гомеостазе и осморегуляции. Таурин полезен для глаз, почек, сердечно-сосудистой и нервной систем. Эксперименты показывают, что таурин, как и L-карнитин, может повышать выносливость и ускорять сжигание жира при тренировках [8], [9].
Таурин — нетоксичное и безопасное вещество, и в составе энергетиков его опасаться не стоит. Человеческий организм сам вырабатывает таурин, а также получает его из еды — в основном рыбы, мяса и яиц. Дефицит таурина может возникнуть у недоношенных детей, людей с сердечной и почечной недостаточностью, диабетиков и веганов, но все остальные получают его в необходимых количествах. Польза добавленного таурина в составе пищевых добавок сейчас исследуется.
Витамины
В энергетики часто добавляют витамины группы B, которые тоже помогают доставлять энергию к клеткам, но этот ингредиент порой присутствует в напитках в количествах, многократно превышающих дневную норму. Пока неясно, есть ли смысл принимать повышенные дозы витаминов группы B. Как бы то ни было, вреда в составе энергетиков они тоже не принесут: излишки выводятся из организма.
Другие стимуляторы
В некоторые энергетики, помимо кофеина, добавляют другие бодрящие вещества. Это могут быть:
Последние два вещества — в сущности, тот же кофеин, только в органической форме.
Вред энергетиков
Стоит отметить, что к серьезным последствиям для здоровья приводит либо злоупотребление энергетиками, либо прием их людьми с противопоказаниями.
Сердечно-сосудистая система
Злоупотребление энергетиками с высокой долей вероятности приведет к серьезным расстройствам сердечно-сосудистой системы даже здорового человека.
Повышенные дозы кофеина:
- резко увеличивают артериальное давление [10];
- повышают пульс [11];
- вызывают нарушения сердечного ритма;
- увеличивают риск сердечной недостаточности [12];
- увеличивают риск ишемии миокарда [13].
Смерть от передозировки кофеина — вполне реальная ситуация, и почти все известные случаи связаны именно с проблемами с сердцем.
Так, в 2013 году 26-летний техасец умер из-за того, что выпивал 8–10 банок энергетика в день: у него образовался тромб, который привел к остановке сердца.
В 2017 году в Америке совершенно здоровый 16-летний подросток умер от аритмии, вызванной передозировкой кофеина: в течение двух часов он выпил латте, большую газировку и энергетик.
Нервная система и психика
Как и любые психостимуляторы, энергетики могут негативно влиять на работу нервной системы. Вот самые частые расстройства, связанные с ними:
- бессонница;
- головные боли;
- тревожность;
- панические атаки;
- повышенная агрессия;
- визуальные и слуховые галлюцинации;
- хроническая усталость [14].
Кроме того, некоторые исследователи считают, что кофеин вызывает привыкание, которое чревато постоянным повышением дозы и синдромом отмены. Впрочем, исследовать зависимость от кофеина непросто, так как его употребление не порицается и даже поощряется обществом [15].
Почему кофе любят миллионы и причем здесь реклама
Печень
В редких случаях энергетики могут вызывать серьезные повреждения печени — некроз или гепатит, похожий на медикаментозный [16].
Гепатит: что нужно знать о видах и симптомах болезни
Желудочно-кишечный тракт
Энергетики повышают кислотность желудка и могут спровоцировать изжогу, понос, гастрит, язвы и воспаления [17]. В газете Los Angeles Times описан случай, когда доктор обнаружил у подростка, пившего по нескольку банок крепкого энергетика в день, целый букет расстройств желудочно-кишечного тракта: сильное воспаление, кровотечение и язвы в двенадцатиперстной кишке.
Вред для детей и подростков
В последние годы потребление энергетиков растет как в Америке и Европе, так и в России. Причем самая активная категория потребителей энергетиков — молодые люди и подростки. Согласно исследованию Национального фонда защиты потребителей, россияне от 18 до 44 лет в среднем употребляют 341 мг кофеина в день, а подростки 12–17 лет — 240 мг.
Американская академия педиатрии рекомендует не давать несовершеннолетним кофеин вообще [18]. Однако считается, что, если они будут изредка потреблять до 45 мг кофеина в составе газировки или шоколада, это не нанесет им серьезного вреда [19].
Дети подвержены более высокому риску развития сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний из-за кофеина. Причем это касается как детей младшего возраста, так и старшеклассников. Исследование американских врачей показало, что 51% всех обращений в скорую помощь в связи с недомоганием, вызванным употреблением энергетических напитков, приходится на детей [20].
В России нет федерального закона, запрещающего продажу энергетиков несовершеннолетним, хотя его несколько раз пытались инициировать. Но на региональном уровне такие запреты действуют примерно в сорока субъектах Российской Федерации.
Энергетики и алкоголь
Энергетические напитки часто смешивают с крепким алкоголем. Это опасная практика, которая увеличивает негативные эффекты обоих компонентов. В России и США продавать такие коктейли законодательно запрещено.
Смешение энергетиков и спиртного значительно увеличивает нагрузку на сердце и печень, повышает вероятность запоя, понижает уровень контроля за своим поведением — из-за воздействия кофеина пьяному человеку может показаться, что он не так уж и пьян, а также повышает вероятность рискованного поведения, например незащищенного секса, сексуального насилия или езды за рулем [21], [22], [23].
Альтернативы энергетикам
Если вам необходим кофеин, то кофе или чай без сахара — гораздо более предпочтительный способ получить его, чем энергетики. Однако есть способы взбодриться и без кофеина:
- Пейте воду. Достаточная гидратация позволяет дольше оставаться бодрым и меньше уставать.
- Принимайте витамины. Дефицит тех или иных микронутриентов часто вызывает плохое самочувствие, подавленность и усталость. Вполне возможно, вам не хватает сил именно по этой причине. Точно поставить диагноз может лишь врач.
- Занимайтесь спортом. Легкие и умеренные физические нагрузки стимулируют нервную систему и вызывают приливы энергии, гораздо более здоровые и естественные, чем кофеин.
Комментарии экспертов
Александра Кирьянова, врач-кардиолог, терапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная»
Как установить свою личную предельно допустимую дозировку кофеина?
Допустимая доза кофеина зависит от возраста, пола, индивидуальных особенностей организма.
Считается, что 50–150 мг кофеина в день в составе натурального кофе вполне допустимо. Дозировка 400 мг является предельной, но постоянное употребление кофеина в таком количестве может вызывать привыкание.
Для беременных женщин рекомендуется снизить эту дозу до 50–100 мг в сутки. Предельная дозировка для этой категории — 200 мг в сутки, это может быть чай или кофе с молоком. Беременным не стоит принимать энергетики.
Как проявляется передозировка кофеина и можно ли ее как-то быстро снять?
Передозировку получить достаточно легко. Основные симптомы, которые должны насторожить: периодически нарастающее сердцебиение и одышка, тремор мышц, подергивание глаз, эмоциональное перевозбуждение, беспокойство, растерянность, страх, головная боль, чувство усталости. Замечено, что наблюдаются периоды возбуждения, которые сменяются апатией. Человек не может заснуть. Многие проявления зависят от полученной дозы. Тяжелая передозировка может закончиться летальным исходом.
При появлении у человека признаков интоксикации стоит вызвать скорую. До ее приезда имеет смысл дать ему выпить много чистой воды, обеспечить доступ свежего воздуха. Часто рекомендуется промывание желудка, сорбенты. Врач оценивает состояние пациента и проводит необходимую дезинтоксикационную терапию. Могут назначаться бета-адреноблокаторы, при нарушение ритма, выраженной тахикардии — препараты калия. Самостоятельно медикаменты принимать не стоит. К сожалению, нет такой волшебной таблетки, которая могла бы моментально удалить кофеин из вашего организма.
Ярослав Конышев, врач-терапевт медицинской компании BestDoctor
Можно ли употреблять энергетики перед занятиями спортом? За какое время до тренировки можно употреблять кофеин?
Многие люди, занимающиеся спортом, перед тренировкой принимают те или иные стимулирующие вещества с различными целями: кто-то не может заставить себя приступить к физическим упражнениям, кто-то — чтобы добиться жиросжигающего эффекта. Со второй группой сложнее: необходимо удостовериться, что их сердечно-сосудистая система выдержит повышенные нагрузки в течение продолжительного времени в так называемой эффективной пульсовой зоне жиросжигания.
Для этого рекомендуются своевременные диагностика и лечение хронических заболеваний, а также контроль здоровья перед началом усиленных тренировок. Необходимо ежегодно проходить диспансеризацию, включающую ЭХО-кардиографию или УЗИ сердца, чтобы удостовериться в том, что оно работает корректно.
Прием энергетиков и других кофеиносодержащих продуктов перед занятиями спортом может вызвать множество побочных эффектов. К ним относятся тахикардия, которая в ряде случаев может привести к приступу аритмии, который может как купироваться самостоятельно, так и потребовать вызова скорой.
Также есть риски повышения артериального давления, если у пациента сопутствующая патология сердечно-сосудистой системы, в особенности гипертоническая болезнь или различные нарушения ритма.
Подобные нежелательные реакции встречаются довольно часто, поэтому всем регулярно занимающимся спортом было бы нелишним пользоваться фитнес-браслетами. Они сейчас представлены на рынке гаджетов в широком ассортименте и позволяют отследить базовые показатели организма (ЧСС, АД).
Помимо кризовых вегетативных последствий, возможны сбои работы высшей нервной деятельности: психозы, навязчивые мысли, угнетенное состояние. Стоит отметить, что такие побочные эффекты кофеина и прочих стимуляторов встречаются редко и, как правило, напрямую зависят от дозы. Вероятность возникновения таких сбоев рассчитать возможно только эмпирическим путем, так как работа психики всегда индивидуальна.
Если у вас нет никаких противопоказаний и вы собираетесь принять кофеин перед тренировкой, стоит делать это за 30–40 минут до ее начала. Тогда стимуляторы начнут работать в то время, когда вы занимаетесь разминкой, обеспечив плавный переход к физической активности в интенсивном темпе. Принимать кофеин раньше не только не имеет смысла, но и контрпродуктивно: придется тренироваться в том временном отрезке, когда организм уже начинает испытывать усталость.
Если речь идет о соревнованиях, уточняйте порядок их проведения: профессиональный спорт высоких достижений несовместим ни с какими фармакологическими агентами, так как есть допинг-контроль (и в целом в таких случаях теряется весь смысл честных состязаний спортсменов).
Если же это неофициальное соревнование — скажем, районного уровня или любительский спорт, ориентируйтесь на собственный опыт и самочувствие: если это поможет, почему бы и нет? Важно помнить, что любой стимулятор может помочь вам добиться лучших результатов, но не сделает все за вас. Не существует волшебных средств привести свое тело в тонус и желаемую форму — только физические упражнения.
Можно ли употреблять энергетики и вообще кофеин беременным и кормящим женщинам? Если да, то сколько? Если нет, то почему?
Касательно потребления кофеина во время беременности и лактации ведется много дискуссий, но исследований с высоким уровнем доказательности нет: медицинское сообщество старается не рисковать здоровьем матери и будущего ребенка.
В целом считается, что потребление порядка 100 мг кофеина в сутки вреда не нанесет и может быть даже актуальным в ряде случаев: например, когда беременная женщина чувствует слабость из-за пониженного артериального давления, не может заниматься привычными делами.
В таких случаях рекомендуется пить только кофе с молоком — например, одну чашечку утром. Энергетики, содержащие большое количество сахара, повышают риск развития гестационного сахарного диабета. Кроме того, в них много посторонних веществ, используемых для усиления психостимулирующего эффекта. И хотя влияние подобных напитков на развитие эмбриона не изучено, все же лучше не подвергать опасности здоровье плода.
6 лучших чаев для получения энергии
1. Черный чай
Черный чай — это классический утренний заряд бодрости не зря. Этот чай является одним из видов чая с самым высоким содержанием кофеина и содержит примерно вдвое меньше кофеина, чем чашка кофе. Если вам нравится смесь завтрака, такая как английский завтрак или ирландский завтрак по утрам, или разнообразные смеси с различными вкусовыми добавками, такие как масала чай и ванильный бархат, есть множество вариантов на выбор, когда дело доходит до бодрящего черного чая.Черный чай можно пить отдельно или с добавлением молока и подсластителя для классической английской чашки чая.
Наши черные чаи
Классические черные чаи, ароматизированные черные чаи
2. Чай пуэр
Чай пуэр — это выдержанный, частично ферментированный черный чай, который происходит из региона Пуэр в Китае. Эти выдержанные чаи темные, насыщенные и декадентские, а их насыщенный красновато-черный цвет похож на цвет крепкого кофе. Процесс старения уменьшает количество дубильных веществ, присутствующих в чае, поэтому пуэр получается бархатисто-гладким, с полным телом и приятным послевкусием.Чаи пуэр также богаты кофеином — примерно вдвое меньше кофе на чашку. Они хорошо переносят добавление небольшого количества молока для получения питательной и бодрящей чашки!
Наши чаи пуэр
Листовой пуэр, карамельный пуэр, денди коричный пуэр
3. Матча
Матча производится из листьев зеленого чая, выращенных в тени, которые измельчаются в мелкие камни. пудра. Матча традиционно готовится путем взбивания порошка с горячей водой в миске, но его также можно добавлять в коктейли, латте и выпечку.Поскольку, когда вы пьете матча, вы потребляете весь чайный лист, а не настой чайных листьев, маття содержит концентрированное количество многих полезных и бодрящих свойств зеленого чая. В частности, маття содержит много кофеина, почти столько же, сколько кофе. Процесс затенения также повышает уровень кофеина и l-теанина в чае, в результате чего получается стимулирующий, бодрящий чай, который, как говорят, способствует ясности и сосредоточенности.
Наш Матча
Матча церемониального качества, Матча кулинарного качества, Маття на вынос
4.Mate
Родом из Южной Америки, йерба мате — популярный напиток в таких странах, как Бразилия, Чили и Аргентина. Матэ изготавливается из листьев одного вида падуба. Йерба мате, не имеющий отношения к настоящему чаю, содержит кофеин и хорошо известен своим бодрящим действием. Мате традиционно готовят в полой тыкве и употребляют с использованием фильтрованной соломки, известной как bombilla , , но его также можно приготовить в кружке или чашке. Многие люди ощущают присутствие кофеина в мате, который иногда называют маттеином, иначе, чем кофеин, присутствующий в других напитках.Те, кто пьёт напарников, часто сообщают, что испытывают длительный бодрящий эффект без какой-либо дрожи или тошноты, которые могут возникнуть от употребления слишком большого количества кофе.
Our Mate
Yerba Mate, Nutty Mocha Mate, Lively Lemony Mate
5. Чай с перечной мятой
Хотя мята перечная не содержит кофеина, она может быть стимулирующим, бодрящим дополнением как к травяным чаям, так и к чаям с кофеином. Было показано, что мята перечная способствует физической активности и когнитивным функциям, стимулируя центральную нервную систему, уменьшая боль и улучшая концентрацию внимания.Мяту перечную можно употреблять отдельно, как легкий освежающий травяной чай, или ее можно добавлять в различные смеси для получения бодрящего мятного эффекта.
Наши чаи с мятой
Черный чай с лимонной мятой, травяной чай с перечной мятой, травяной чай Alice’s Peppermint Party, травяной чай Sing Your Song, травяной чай с мятой и лавандой, травяной чай с шоколадной мятой Ройбуш
6. Имбирный чай
Имбирь был веками использовался в лечебных травах и аюрведической медицине и придает приятный сладкий, пряный вкус чаям и травяным настоям.Было показано, что имбирь увеличивает энергию, внимание и когнитивные способности. Многие традиционные смеси чая содержат имбирь, в том числе смеси чая с травами и кофеином, такие как Masala Chai и Rooibos Chai. Среди других популярных травяных чаев с имбирем — Atomic Gold и Sing Your Song.
Наши имбирные чаи
Черный чай Masala Chai, черный чай Solstice Spice, зеленый чай Linda’s Lemon Ginger, травяной чай Atomic Gold, травяной чай Sing Your Song, травяной чай Rooibos Chai
Другие преимущества чая
Помимо повышения энергии и настороженность, чай также содержит множество других преимуществ для здоровья.Чай, изготовленный из растения камелии китайской , также содержит l-теанин, соединение, которое снижает стресс и повышает концентрацию внимания. Чай также может быть полезен при лечении множества мелких заболеваний, от успокоения боли в горле до облегчения симптомов простуды. Многие виды чая также полезны для пищеварения и воспалений. Чай также чрезвычайно богат антиоксидантами и может помочь увлажнить волосы и кожу. Обладая множеством преимуществ, чай может быть полезным и вкусным способом дать вам заряд энергии, который вам нужен в течение дня!
ПОДРОБНЕЕ:
Веганские усилители энергии, выходящие за рамки кофе
Опубликовано Линдси Треффри.
Это происходит один раз в неделю и обычно по понедельникам: вы оказались на середине рабочего дня, но с трудом можете держать глаза открытыми. Вы уже выпили кофе — или два или три, — но кофеин просто не режет его. Вот некоторые бодрящие веганские энергетические напитки и другие варианты, чтобы поднять настроение.
Зарядитесь этими веганскими энергетическими напитками. *Зайдите на ближайшую заправку или в магазин здорового питания и возьмите Rockstar Zero Carb, Lo-Carb Monster, Sambazon Amazon Energy, Power Dream Soy Energy Drink, VigorAid , Напиток Bragg с яблочным уксусом или напиток из чайного гриба.
* Мы не можем включить Red Bull в этот список, потому что, хотя это веганский продукт, компания Red Bull GmbH продолжает поддерживать тесты на животных, которые являются ненужными, жестокими и не требуются по закону.
Сделайте бодрящий смузи.Успейте дома приготовить крепкий отвар? Попробуйте смузи из одного банана, горсти шпината, 1 стакана соевого или миндального молока, веганского подсластителя (например, агавы или кленового сиропа) и четырех кубиков льда.Бананы содержат калий, который предотвращает усталость, а также богаты витаминами группы B, фосфором и магнием — все ниндзя, спящие во время сна. Попробуйте приготовить смесь этого ледяного белкового смузи с капустой в домашних условиях.
Заварите чай.Линия чая Celestial Seasonings состоит из веганских сортов чая и включает множество смесей с кофеином, таких как органический чай Earl Grey Estate и зеленый чай с цветками персика. Кроме того, в нем появилась новая линейка энергетических шотов чайного гриба, например Pomegranate Xtreme. К нашему удивлению, у некоторых марок чая есть невеганские вкусы с жирными кислотами сливочного масла, в то время как другие бренды проводят испытания на животных.Йерба мате, тем не менее, является популярной альтернативой кофе, так как содержание кофеина в нем примерно эквивалентно, а такие бренды, как Guayaki, предлагают веганские сорта.
Найдите эти латте-подобные медиаторы.Silk перевозит картонные коробки с охлажденными напитками, такими как Soy Chai, Soylatte и Soy Mocha. Эти продукты экономят время и деньги, сводя к минимуму ваши остановки в кафе, как и стеклянные пикапы Chameleon Cold-Brew. RISE Brewing Co. предлагает натуральные сладкие и сливочные латте на овсяном молоке.Кроме того, в Oregon Chai есть веганский концентрат латте с оригинальным чаем.
Закусочная.Иногда, когда ваша энергия падает, это означает, что вам нужно пополнить запасы еды. Попробуйте закуски с хорошим соотношением белков и углеводов, например хумус с цельнозерновыми крекерами, сельдерей, обмакнутый в арахисовое масло, или восхитительный протеиновый батончик. Кроме того, эти закуски очень просто упаковывать вместе с обедом каждый день.
Чтобы узнать о других вариантах закусок, посетите PETA Business Friend Deja Vegan .Сайт предлагает питательные и полезные закуски для активных людей, которые заботятся о животных и ведут полноценный образ жизни.
Встаньте уже со стула.10-минутная прогулка на свежем воздухе может творить чудеса для вашего уровня энергии. Исследование, проведенное в 2006 году профессором Калифорнийского государственного университета, показало, что «существует четкая и прочная связь между количеством шагов, которые [участники исследования] сделали, и их общим настроением и уровнем энергии». А еще лучше прогуляться до ближайшего кафе и выпить чаю или кофе — это вдвое больше.
Энергетические напитки вызывают обезвоживание и бессонницу, говорят эксперты.
Студенты пьют их, чтобы подпитывать ночные занятия. Спортсмены пьют их для повышения производительности. Посетители баров смешивают их с водкой, чтобы повеселиться в предрассветные часы. Некоторые люди даже берут банку, чтобы зарядиться энергией в течение долгого дня в офисе.
Энергетические напитки становятся все более популярными среди молодого поколения, особенно среди мужчин, увлекающихся экстремальными видами спорта, видеоиграми и хип-хопом.С такими названиями, как SoBe Adrenaline Rush, Monster Energy, Hype Energy и Everlast, эти модные напитки заявляют, что они «улучшают мышечный тонус», «повышают выносливость» и «бодрят ум и тело». В маркетинговых материалах Hype Energy заявляется, что продукт помогает «тусовщикам оставаться в стороне, спортсменам преуспевать, сотрудникам удается делать это, а студентам не ложиться спать».
Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что употребление энергетического напитка делает что-либо из перечисленного. Более того, многие эксперты не уверены, что эти напитки безопасны.Высокое содержание кофеина и сахара в них может быть опасным для некоторых людей, особенно молодых и активных.
Хотя разные бренды имеют похожие, но не идентичные составы, многие энергетические напитки представляют собой смесь сахара, изрядной дозы кофеина, витаминов группы В и трав, таких как гуарана (источник кофеина) и женьшень. Некоторые из них, такие как Red Bull и Red Rain, содержат дополнительные ингредиенты, такие как таурин (аминокислота, которая естественным образом встречается в продуктах питания) и глюконолактон (углевод). Согласно веб-сайту Red Bull, именно сочетание всех ингредиентов вместе приводит к разрекламированному энергетическому подъему продукта.
Энергетические напитки не следует путать со спортивными напитками, такими как Gatorade, которые предназначены для регидратации организма. По сравнению с энергетическими напитками, спортивные напитки содержат меньше сахара (около 15 граммов сахара на 250 миллилитров) и содержат электролиты натрия и калия, которые заменяют то, что теряется с потом.
Энергетические напитки, с другой стороны, являются безалкогольными напитками с повышенным спросом. Одна порция 250 мл (одна чашка) содержит от 25 до 38 граммов сахара (примерно от шести до девяти чайных ложек).Это сопоставимо с такой же порцией поп-музыки. (Некоторые производители предлагают версии без сахара, подслащенные аспартамом или сукралозой.)
Помимо всего сахара, энергетические напитки содержат много кофеина. Большинство из них содержат от 80 до 100 миллиграммов кофеина на 250-миллилитровую банку — примерно столько же, сколько в 170-миллилитровой чашке кофе, и более чем в два раза больше, чем в 355-миллилитровой банке колы.
Новое исследование показывает, что употребление этих энергетических напитков с сахаром и кофеином может привести к увеличению веса.Небольшое исследование Оклендского технологического университета в Новой Зеландии показало, что молодые женщины, которые выпили 250 мл энергетического напитка, превратили в жир больше сахара, чем женщины, выпившие 250 мл одинаково сладкого, но без кофеина, лимонада.
Некоторые люди, особенно дети и подростки, более чувствительны к воздействию кофеина. Даже небольшие количества могут вызвать нарушение сна, нерегулярное сердцебиение, раздражительность и нервозность у молодых людей. Кроме того, потребление слишком большого количества кофеина и недостаточного количества кальция может снизить плотность костей.Министерство здравоохранения Канады рекомендует детям в возрасте от семи до девяти лет потреблять не более 62 мг кофеина в день, а детям от 10 до 12 лет — не более 85 мг (взрослые должны потреблять не более 400–450 мг в день).
Когда энергетические напитки потребляются в больших количествах, чем рекомендуется, или когда они употребляются детьми, во время занятий спортом или в сочетании с алкоголем. их воздействие может привести к проблемам со здоровьем. Основная проблема заключается в том, что они могут вызвать сильное обезвоживание, потому что кофеин действует как мочегонное средство (заставляя организм терять воду).Сами по себе упражнения могут обезвоживать человека, поэтому употребление энергетических напитков с кофеином до, во время или после занятий спортом может усугубить обезвоживание и быть опасным для сердца. Кроме того, высокая концентрация сахара в энергетических напитках снижает способность организма поглощать воду.
Смешивание энергетических напитков с алкоголем также несет в себе ряд опасностей. Стимулирующее действие энергетических напитков может скрыть ваше состояние опьянения. Поскольку и кофеин, и алкоголь являются мочегонными средствами, обезвоживание может препятствовать способности организма усваивать алкоголь, повышая уровень алкоголя в крови.
Обеспокоенность безопасностью энергетических напитков побудила Данию, Норвегию и Францию запретить их. Шведское продовольственное агентство советует людям не употреблять Red Bull вместе с алкоголем или в качестве средства для утоления жажды.
В Канаде некоторые энергетические напитки должны регулироваться как натуральные продукты для здоровья, в зависимости от их ингредиентов и заявлений, которые они делают. В настоящее время только Red Bull разрешен к продаже в Канаде как натуральный продукт для здоровья. (Безопасность других энергетических напитков еще не оценивалась.) На банке Red Bull есть натуральный номер продукта для здоровья и предупреждающие надписи.Этикетка предписывает взрослым ограничить суточное потребление до 500 мл (две банки) и предупреждает, что продукт не следует смешивать с алкоголем, а также не рекомендуется детям, беременным или кормящим женщинам, а также тем, кто чувствителен к кофеину. Тем не менее, тот факт, что энергетические напитки продаются в мини-маркетах, на заправочных станциях, Wal-Mart, Costco и некоторых продуктовых магазинах, означает, что у детей нет проблем с их покупкой.
Понятно, что энергетические напитки подходят не всем. Если вы все же употребляете энергетические напитки, воспользуйтесь следующими советами, чтобы минимизировать риск обезвоживания:
Следуйте инструкциям на этикетке.Не пейте больше, чем рекомендовано на этикетке. Большинство производителей заявляют, что максимальная суточная доза составляет от одной до двух банок (от 250 до 500 мл).
Обратите внимание на размер порции. Такие бренды, как Sobe No Fear и Coca Cola’s Full Throttle, выпускаются в банках объемом 473 мл. Большие банки означают больше кофеина, сахара и растительных ингредиентов.
Не смешивайте энергетические напитки с алкоголем.
Если вы занимаетесь тяжелыми физическими упражнениями, пейте много воды, чтобы восстановить водный баланс организма.
Лесли Бек, диетолог из Торонто из клиники Medcan, каждую среду на канале CTV AM.Посетите ее сайт lesliebeck.com.
Линейка энергетических напитков
Калорий, сахара и кофеина на банку выбранных энергетических напитков
Размер | калорий | Сахар (г) | Кофеин (мг) | |
Полный газ * | 473 мл | 200 | 58 | 141 |
Guru Energy * | 250 мл | 100 | 23 | 125 |
Hype Energy * | 473 мл | 219 | 53 | 151 |
Потерянная энергия | 473 мл | 197 | 51 | 166 |
Monster Energy * | 473 мл | 200 | 54 | 170 |
Энергия горной росы * | 591 мл | 289 | 76 | 91 |
Ред Булл * | 250 мл | 113 | 28 | 80 |
Красный дождь | 250 мл | 120 | 33 | 80 |
SoBe Адреналин Раш * | 250 мл | 140 | 35 | 79 |
SoBe No Fear | 473 мл | 256 | 65 | 144 |
YJ Stinger в ярости Raspberry * | 250 мл | 130 | 32 | 100 |
* Доступны версии без сахара.ПРИМЕЧАНИЕ: банки могут иметь разные размеры
ИСТОЧНИК: ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Рынок энергетических напитков (2021-2026) | Доля отрасли, рост с 2021 по 2026 год
Обзор рынка
Период обучения: | 2016 — 2026 гг. |
Базовый год: | 2020 г. |
Самый быстрорастущий рынок: | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Крупнейший рынок: | Северная Америка |
CAGR: | 9.12% |
Нужен отчет, отражающий влияние COVID-19 на этот рынок и его рост?
Скачать бесплатно ОбразецОбзор рынка
Согласно прогнозам, среднегодовой темп роста рынка энергетических напитков в течение прогнозного периода с 2021 по 2026 год составит 9,12%.
После начала пандемии COVID-19 фитнес-клубы и другие спортивные арены были закрыты в большинстве регионов мира. Этот шаг был введен правительствами для ограничения распространения коронавируса, который впоследствии повлиял на продажи энергетических напитков на мировом рынке в 2020 году.Тем не менее, потребители по-прежнему придерживаются тренировок и выполняют различные режимы упражнений, не выходя из дома, что приводит к постоянной потребности в энергетических напитках. Более того, в конце 2020 года многие страны отменили строгие меры изоляции, в результате чего были открыты фитнес-клубы и спортивные клубы, что привело к восстановлению продаж энергетических напитков.
Рост урбанизации, рост располагаемых доходов и растущее внимание потребителей к своему здоровью увеличили спрос на негазированные напитки.Подростки широко употребляют энергетические напитки, поскольку они заявляют, что они улучшают работоспособность, выносливость и бдительность. В то же время продолжительный и непостоянный рабочий день и учащение общественных мероприятий подталкивают индийских потребителей к потреблению энергетических напитков.
Более того, рост числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, и повышение осведомленности потребителей об активном образе жизни, а также рост числа заболеваний, связанных с образом жизни, побудили потребителей, ориентированных на здоровье, сделать выбор в пользу здоровых напитков без сахара.Также прогнозируется рост рынка энергетических напитков за счет усиления рекламных и рекламных стратегий.
Объем отчета
Энергетический напиток — это напиток, содержащий стимулирующие соединения, обычно кофеин, который продается как средство, обеспечивающее умственную и физическую стимуляцию. Он может быть или не быть газированным, а также может содержать сахар, другие подсластители, экстракты трав, таурин и аминокислоты. Исследуемый рынок сегментирован по типу упаковки, каналам сбыта и географическому положению.По типу упаковки рынок делится на банки и бутылки. По каналам сбыта рынок делится на супермаркеты / гипермаркеты, магазины повседневного спроса, розничные интернет-магазины, специализированные розничные торговцы и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок разделен на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По типу упаковки | |
Бутылок | |
Банок |
По каналам сбыта | |
Розничные интернет-магазины | |
Другие каналы сбыта |
География | ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
Япония | ||||||||
Индия | ||||||||
Австралия | ||||||||
Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона |
Остальная часть Южной Америки |
Ближний Восток и Африка | ||||
Южная Африка | ||||
Ближний Восток | Остальные | Остальные | Объединенные Арабские Эмираты | т и Африка |
Объем отчета может быть настроены в соответствии с вашими требованиями.Кликните сюда.
Ключевые тенденции рынка
Инновации в продуктах — ключ к увеличению потребления
Несмотря на строгие законы и жестко регулируемую среду, рынок энергетических напитков демонстрирует рост благодаря высокому уровню инноваций в продуктах со стороны игроков. Это также помогает игрокам удовлетворять потребности потребителей.Энергетические напитки особенно популярны среди студентов колледжей и корпораций в качестве заменителя кофе, что помогает им сохранять бдительность во время работы.Более того, эти энергетические напитки набирают популярность, поскольку их используют в качестве миксеров в популярных алкогольных напитках. Энергетические напитки, такие как Rock Star, Monster и Red Bull, продвигают образ силы, энергии и скорости. Изящная и красочная упаковка энергетических напитков привлекает потребителей, прежде всего, благодаря своему классному и модному фактору. Кроме того, эти энергетические напитки помогают сбалансировать уровень таурина, аминокислоты, которая естественным образом содержится в организме. Ожидается, что уровень таурина значительно снизится при экстремальных физических нагрузках и сильном стрессе.Производители энергетических напитков сосредотачиваются на расширении своих продуктовых линеек, вводя новые вкусы и новые категории, чтобы стимулировать частое потребление и стимулировать изученный рынок.
Чтобы понять основные тенденции, загрузите образец Отчет
Северная Америка доминирует на рынке энергетических напитков
Высокое потребление энергетических напитков и массовая кофейная культура в Соединенных Штатах выдвинули понятие энергетических импульсов в мейнстрим, что является основным фактором, стимулирующим продажи энергетических напитков в стране.Энергетические напитки — неотъемлемая часть общественных мероприятий, вечеринок и праздников в Соединенных Штатах. Такие производители, как Red Bull, Monster Beverages и другие, предлагают свои энергетические напитки с разными вкусами и двумя основными упаковками, включая ПЭТ-бутылки и банки, предоставляя потребителям широкий выбор подходящих напитков как с точки зрения упаковки, так и с точки зрения упаковки. Кроме того, потребление газированных напитков в стране существенно снижается, что, в свою очередь, предоставило прекрасную возможность для таких производителей, как Coca-Cola и PepsiCo, которые пытаются использовать узнаваемость своих традиционных брендов, увеличивая вмятину. в растущей категории энергетических напитков.Например, в 2019 году Coco-Cola объявила о запуске своего первого энергетического напитка под своим брендом в четырех вариантах, включая Coca-Cola Energy, Coca-Cola Energy Zero Sugar, Coca-Cola Energy Cherry и Coca-Cola Energy. Вишня без сахара.
Чтобы понять тенденции в географии, загрузите образец Отчет
Конкурентная среда
Рынок энергетических напитков — это конкурентный рынок, что затрудняет конкуренцию новым и небольшим компаниям. Корпорация Monster Beverage, Red Bull, The Coco-Cola Company, Rockstar Inc., и PepsiCo — лишь некоторые из многих компаний с высокими долями на рынке энергетических напитков. Компании, работающие на рынке, делают упор на персонализацию и удобство, а также предлагают полезные, низкокалорийные и функциональные энергетические напитки с низким содержанием сахара для расширения производства энергетических напитков в регионе.
Кроме того, запуск новых продуктов может помочь компаниям раскрыть огромный потенциал роста в развивающихся регионах. Большинство производителей создают узнаваемость продукта с помощью рекламы и поддержки знаменитостей.Кроме того, крупные спортивные мероприятия спонсируются производителями энергетических напитков.
Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
ДИНАМИКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Ограничения рынка
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Торговая сила покупателей / потребителей
4.3.3 Торговая сила поставщиков
0534 4.3.4 Угроза замещающих товаров
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу упаковки
5.1.1 Бутылки
5.1.2 Банки
5.2 По каналу сбыта
5.2.1 Супермаркеты / гипермаркеты
5.2.3 Круглосуточные магазины
5.2.4 Розничные интернет-магазины
5.2.5 Другие каналы сбыта
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 США
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Соединенное Королевство
5.3.2.2 Германия
5.3.2.3 Испания
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальной Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
341
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Среднего -Восток и Африка
6. КОНКУРЕНТНЫЙ ЛАНДШАФТ
6,1 Наиболее активные компании
6,2 Наиболее популярные стратегии 6 0005
9064 9. Анализ доли рынка14 Профиль компании
6.4.1 Red Bull GmbH
6.4.2 PepsiCo Inc.
6.4.3 Monster Energy
6.4.4 The Coca-Cola Company
6.4. 5 National Beverage Corp.
6.4.6 Amway Corp.
6.4.7 Campbell Soup Company
6.4.8 Living Essentials LLC
6.4.9 AriZona Beverages USA
.4.10 Suntory Holdings Limited
* Список не исчерпывающий
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Вы также можете приобрести части этого отчета. Вы хотите проверить раздел мудрый прайс-лист?
Получить разбивку цен ТеперьЧасто задаваемые вопросы
Каков период изучения этого рынка?
Мировой рынок энергетических напитков изучается с 2016 по 2026 год.
Каковы темпы роста мирового рынка энергетических напитков?
Мировой рынок энергетических напитков растет среднегодовыми темпами 9,12% в течение следующих 5 лет.
В каком регионе наблюдается самый высокий рост мирового рынка энергетических напитков?
Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в период с 2021 по 2026 год.
Какой регион имеет наибольшую долю на мировом рынке энергетических напитков?
Северная Америка имеет самую высокую долю в 2020 году.
Кто являются ключевыми игроками на мировом рынке энергетических напитков?
Red Bull GmbH, Monster Energy, PepsiCo, Inc., National Beverage Corp., The Coca-Cola Company — крупнейшие компании, работающие на мировом рынке энергетических напитков.
80% наших клиентов ищут отчеты на заказ. Как ты хотите, чтобы мы адаптировали вашу?
Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты!
Пожалуйста, введите правильное сообщение!
РАЗМЕСТИТЬЗагружается …
Самый смертоносный энергетический напиток из когда-либо существовавших. Содержит радий
История самого смертоносного энергетического напитка в мире начинается с человека по имени Эбенезер Байерс, известного американского светского человека в 1920-х годах.Он был сыном промышленника Александра Байерса, поэтому в его жизни не было недостатка в привилегиях и деньгах. Однажды в 1927 году, возвращаясь с футбольного матча в Йельском университете, он упал с верхней койки в поезде и повредил руку.
Несмотря на доступ к лучшим врачам, он не мог избавиться от постоянной боли, вызванной травмой. Так продолжалось до тех пор, пока он не попробовал новый модный на то время энергетический напиток.
Лечение травмы
По рекомендации врача в Питтсбурге Эбенезер начал пить что-то под названием Radithor.Это был запатентованный энергетический напиток, похожий на лекарство, состоящий из дистиллированной воды и мельчайшего элемента под названием радий.
Когда Байерс начал пить, он почувствовал прилив энергии, бодрости и энергии. Его боль утихла, и он не мог перестать восторгаться чудесным лекарством, которым был Радитор.
Этот чудо-напиток был изобретен Уильямом Бейли, бросившим Гарвардский университет, который утверждал, что он доктор медицины. Он продвигал Radithor как стимулятор метаболизма и афродизиак.Далее он утверждал, что радиоактивные элементы внутри стимулируют человеческие органы и могут предотвратить усталость надпочечников, вылечить головные боли, диабет, анемию, запоры, астму и многое другое. Только представьте, что это то, что было написано на банке энергетических напитков-монстров …
СВЯЗАННЫЕ С: УДИВИТЕЛЬНАЯ ЖИЗНЬ И ИЗОБРЕТЕНИЯ МАРИ КЮРИ
Radithor выпускался в бутылках по пол-унции, содержащих по одному микрокюри радия 228 и радия 226 в каждой. .
Всего за 30 долларов в то время можно было достать бутылку.
Байерс настолько верил в это чудодейственное средство, что принимал по три бутылки в день, каждый день, пока ему не исполнилось 50.
Байер стал хуже
Именно в этом возрасте он начал быстро худеть, набирая вес. сильные головные боли, и у него начали выпадать зубы. Не то, что вы хотите, когда просто ищете немного энергии.
Рентгенолог из Манхэттена, лечивший людей с отравлением радием, прежде чем сразу же распознать болезнь Байера.Федеральная торговая комиссия начала расследование в отношении Radithor.
Хотя Байерс был относительно молод в то время, он едва мог говорить и был покрыт бинтами. Перед постановкой диагноза ему удалили всю нижнюю челюсть, и у него осталось только два зуба. Все его ткани начали распадаться, и в его черепе были дыры.
СМОТРИ ТАКЖЕ: 21 ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ДИЗАЙН ДОМА ТАК ПЛОХОЙ, ЧТО ОНИ НЕ ДОЛЖНЫ СУЩЕСТВОВАТЬ
Расследование его смерти
Через шесть месяцев после начала расследования Байерс умер.Вскрытие показало, что его почки отказали, а в костях было 36 микрограммов радия.
Напоминаем, что 10 мкг — смертельная доза для человека.
Смерть Байерса, известного в то время человека, получила широкую огласку. СМИ сделали его иллюстратором опасности отравления радием. Несмотря на все это, многие в США и во всем мире продолжали верить в целебные свойства радия.
СВЯЗАННЫЕ С: ДЕВУШКИ РАДИУМА — РАБОТНИКИ, КРАСИВШИЕСЯ РАДИЕМ И СТРАДАЛИ ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ
Врач Байера на самом деле утверждал, что выпил больше Радитора, чем Эбенезера, и утверждал, что это не имеет никакого отношения к его смерти. Однако по большей части это осталось без внимания.
К декабрю того же года Radithor был запрещен в США, но никто так и не предстал перед судом за смерть Байерса.
Загадочная история Radithor и его популярности делают его, вероятно, самым смертоносным энергетическим напитком за всю историю человечества.Подумать только, менее 100 лет назад врачи считали, что употребление радиоактивных изотопов может вылечить вас от головных болей и других болезней.