Японская диета бессолевая на 14 дней: полное меню, особенности, список продуктов

Содержание

полное меню, особенности, список продуктов


Экзотики не будет — все разрешенные на японской диете на 14 дней продукты хорошо и давно знакомы европейцу. Это несомненный плюс, потому что риск внезапной аллергии минимизирован, а необходимые ингредиенты для трапезы можно приобрести в любом, даже самом небольшом и скромном гастрономе.

Доподлинно неизвестно, почему эта диета для похудения называется японской. По одним данным, ее изобрели в некой токийской клинике, по другим — название вдохновила простота и четкая схема диеты, следование которой дает ожидаемо вдохновляющий результат (вполне японский путь, не так ли? Действуй по правилам, старайся изо всех сил, и будешь вознагражден).

Кроме того, японская диета на 14 дней, снискавшая популярность по всему миру, отличается умеренностью как в составе, так и в калорийности разрешенных продуктов, и это тоже роднит ее с традиционным дальневосточным питанием. Японский диетолог Наоми Морияма уверена, что молодость и долголетие ее соотечественникам позволяют сохранить относительно малое количество углеводов в ежедневном меню и небольшой размер порций.

По оценке Мориямы, японцы потребляют в среднем на 25% меньше калорий, чем жители любой другой страны. В Японии, например, не принято есть картофельные чипсы, шоколад, кондитерскую выпечку, а о сливочном масле японцы вообще узнали только в начале двадцатого века от европейцев и до сих пор относятся к нему с подозрением. То есть выбор здоровых продуктов в умеренном количестве — национальная особенность культуры Японии. И этому требованию японская диета на 14 дней соответствует вполне, несмотря на формальные различия с обычным рационом простых жителей тихоокеанского государства.

«Самурайские» правила японской диеты 


Однако для жителей России умеренность, увы, несвойственна, и сокращение количества употребляемых калорий может стать настоящей трагедией. Тем более, что японская диета для похудения предполагает действительно серьезные ограничения.

Основное насыщающее вещество в японской диете — белок, получаемый с куриными яйцами, курицей, говядиной, рыбой и молочными продуктами. Углеводы представлены в сухариках и некоторых из разрешенных овощей, жиры — в оливковом масле, которое разрешается использовать для приготовления пищи и заправки салата, а также в составе мяса и рыбы.

Клетчатка в изобилии содержится в овощах и фруктах, количество которых в некоторые дни диеты даже не регулируется, поэтому желудок, скорее всего, будет хорошо справляться со своей работой. Кофе и зеленый чай не только позволяют взбодриться, но и содержат полезные для здоровья антиоксиданты (поэтому важно выбирать чай и кофе высокого качества, обязательно натуральные, без ароматизаторов и добавок).

Как можно отметить, все основные питательные вещества в японской диете наличествуют, хотя и с серьезными ограничениями по составу и количеству. Поэтому диету нельзя назвать сбалансированной и следовать ей больше двух недель опасно для здоровья. Но и в эти 14 дней ваше тело может без удовольствия отозваться на сокращение количества углеводов в меню: в этом случае вы можете почувствовать ломоту в теле, слабость, головную боль.

Если такие симптомы возникли, выйдите из диеты и обязательно покажитесь врачу!

Питьевой режим на японской диете особенно важен. Пейте много чистой негазированной воды комнатной температуры, чтобы не только помочь желудку ощутить наполненность, но и обеспечить вывод продуктов переработки животных белков.

Основное условие успеха японской диеты на 14 дней — четкое следование ее плану. Нельзя путать дни и по своему желанию заменять одни продукты другими, даже похожими. Исключение может составить, пожалуй, только утренний кофе — его можно без каких-либо последствий заменить на чашку зеленого чая без сахара. От соли желательно отказаться на весь срок диеты, но если этот запрет критичен для ваших вкусовых рецепторов, то подсаливайте еду минимально.

Сложным на японской диете может оказаться также небольшое количество приемов пищи в день (всего три вместо более здоровых 5-6) и отсутствие перекусов, будьте готовы к этому. Ужинайте минимум за пару часов до сна, а утро начинайте со стакана воды на голодный желудок — это хорошо для метаболизма и позволяет лучше перенести отсутствие завтрака.

Поскольку японская диета на 14 дней — строгая, то входить в нее «с бухты барахты» крайне нежелательно. Если вы решили худеть на «японке», не поленитесь провести предварительную работу: не только настройте себя психологически, но и подготовьте свой организм, хотя бы за несколько дней до начала диеты отказавшись от сладостей и фастфуда и сокращая привычный размер порций. По окончании диеты наградой за твердость духа станет приятный минус на весах — за 14 дней японская диета обещает избавить от минимум пяти лишних кило.

Список покупок для японской диеты на 14 дней

  • Первоклассный кофе в зернах или молотый — 1 пачка
  • Зеленый чай вашего любимого сорта (без добавок и ароматизаторов) — 1 пачка
  • Яйца свежие куриные — 2 десятка
  • Филе морской рыбы — 2 кг
  • Постная говядина, мякоть — 1 кг
  • Куриное филе — 1 кг
  • Оливковое масло первого холодного отжима — 500 мл
  • Капуста белокочанная — 2 вилка среднего размера
  • Морковь свежая — 2-3 кг
  • Кабачки, баклажаны — 1 кг в общей сложности
  • Фрукты (кроме бананов и винограда) — 1 кг в общей сложности
  • Томатный сок — 1 л
  • Кефир — 1 л (покупайте свежий, не запасайте впрок!)
  • Лимоны отборные — 2 шт

Японская диета: меню для выносливых


По составу диета японская на 14 дней нередко сравнивается с так называемой «химической диетой» — планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдий для лечения ожирения у диабетиков. Так же, как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка.

В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы. Однако у химической диеты и японской диеты есть два фундаментальных различия: на химической диете объем порций не ограничен, а значит, можно сочетать похудательное меню с физическими упражнениями без опасения упасть без сил; а вот меню японской диеты весьма однообразно и, в отличие от диеты Хамдий, рассчитано всего на две недели. Тем не менее, для многих относительно короткая продолжительность японской диеты становится ее плюсом. 14 дней мучений — и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Японская диета на 14 дней: полное меню

Напомним, японская диета на 2 недели, меню которой является довольно строгим, не допускает каких-либо изменений в графике и в рационе. Если вы хотите получить результат, необходимо точно соблюдать расписание диеты.

Первый день

  • Завтрак: кофе без сахара и молока.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

Второй день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
  • Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Пятый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Шестой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
  • Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200г несоленой вареной говядины.
  • Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
  • Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

  • Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Одиннадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
  • Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира.

Есть мнение, что эта японская диета для похудения — одна из самых «долгоиграющих», и полученный на ней результат может сохраняться до трех лет. Но, разумеется, мечта останется недостижимой, если после выхода из диеты вы начнете объедаться. Пусть умеренность, которой научила японская диета за 14 дней, войдет в привычку.

Японская бессолевая диета: меню на 14 дней

Почему бессолевую диету называют «японской», до сих пор не совсем понятно.

Есть версия, что придумали такой способ питания ученые из Страны восходящего солнца. Кто-то наоборот утверждает, что это были европейские диетологи. А назвали они свое творение так потому, что А) японки всегда отличались хрупким телосложением, Б) считается, что в Японии не употребляют соль. Последний пункт, кстати, не совсем верен. Просто соль там успешно заменяет соевый соус. Так или иначе, название это прижилось и сейчас очень многие худеют по «японской» системе.

Соль: вред и польза

Почему такое внимание в диете уделяется соли? Натрий, основной элемент поваренной соли, нужен для обмена веществ, он задерживает жидкость в клетках. Соль стабилизирует уровень глюкозы в крови и снижает количество инсулина, который необходим для нейтрализации излишков глюкозы.

Не опровергая все эти положительные свойства соли, многие диетологи в то же время выступают за ограничения ее употребления в пище. Ведь чрезмерные соленые запасы в организме вызывают отечность, нагружают сердечно-сосудистую систему, нарушают работу почек и других органов, даже повышают давление. Несмотря на то, что калорийность соли — 0 ккал, она действительно влияет на вес. Отказавшись от соли, ты начинаешь терять жидкость, которую она удерживала. Именно в этом и заключается механизм потери лишних килограмм. Кроме того, доказано, что соль пробуждает аппетит и обострят вкус блюд. Поэтому легко и незаметно можно съесть намного больше, чем нам бы хотелось.

! На заметку. Фастфуд, концентрированные супы и бульонные кубики содержат большое количество соли. Даже если ты не сидишь на бессолевой диете, от этих продуктов лучше отказаться!

Основные принципы японской диеты

Есть ряд правил, которые нельзя нарушать во время японской диеты. Малейшее послабление или изменения в режиме питания влияют на результат и количество потерянных килограммов.

  • Полный отказ от соли в течение всего срока соблюдения диета.
  • Также необходимо исключить из рациона все приправы и сахар.
  • Нельзя употреблять алкоголь в любом виде и любых дозах.
  • Исключаются все мучные изделия.
  • Обильное питье — обязательное условие диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5-2,5  литров чистой воды, не считая других напитков (сока и кофе). Помни, что чем больше масса тела, тем больше суточная норма питья.
  • Нельзя садиться на диету без подготовки. Поэтому за несколько дней перейди на облегченное меню, в котором должны присутствовать свежие овощи и злаковые. Пей больше воды, завтракай и ужинай (не позднее 3 часов до сна) легкой пищей, а вот обед должен быть сытным с блюдом из мяса или рыбы. Ограничь употребление соли и сахара.

Классическое меню японской диеты на 14 дней

Меню японской бессолевой диеты очень строгое, менять местами приемы пищи, массу и количество продуктов (даже если это напитки) нельзя.

Первый день

Завтрак: чашка натурального кофе без подсластителей.

Обед: 2 вареных яйца, нашинкованная белокочанная капуста, заправленная чайной ложкой оливкового масла; 200 мл свежего сока из томатов или цельный томат. Крайне важно делать сок самой, так как многие производители добавляют в томатный сок соль.

Ужин: салат из свежей капусты (можно заправить чайной ложкой оливкового масла), отварная или запеченная морская рыба (нежирная).

Второй день

Завтрак: натуральный кофе, один несладкий сухарик.

Обед: салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная. Можно приготовить салат из овощей: огурцы, помидоры.

Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 г запеченного нежирного мяса (телятина, говядина или диетический кролик).

Третий день

Завтрак: натуральный молотый кофе, несладкий сухарик.

Обед: средний кабачок (400 г), поджаренный на паре каплях растительного масла.

Ужин: 200 г нежирного мяса, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца.

Четвертый день

Завтрак: кофе, чайная ложечка меда.

Обед: 300 г отварной или свежей моркови, одно яйцо, приготовленное вкрутую (можно выпить сырое яйцо), 20 г сыра твердого сыра (например, пармезан).

Ужин: 200-250 г любых фруктов. Скажем, яблоки, груши или ягоды.

Пятый день

Завтрак: салат из одной тертой моркови, заправленный соком четверти лимона.

Обед: 400 г рыбы (жарить, варить), 250 мл домашнего томатного сока.

Ужин: 200-250 г любых фруктов.

Шестой день

Завтрак: чашечка кофе.

Обед: 500 грамм отварного куриного филе (без кожи), салат из свежей капусты и моркови, заправленный столовой ложкой растительного масла.

Ужин: 2 отварных яйца и салат из натертой моркови, заправленный оливковым маслом.

Седьмой день

Завтрак: чашка черного или зеленого чая без добавок.

Обед: 200-250 г отварной или приготовленной на гриле говядины и свежие фрукты по сезону.

Ужин: 200 г нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира.

Вторую неделю диеты придерживайся аналогичного меню, только в обратном порядке, начиная с седьмого дня и продвигаясь к первому. То есть 2-й день повторяет 13-й, 3-й день — 12-й и так далее.

Выход из диеты

Здесь нужно быть очень осторожной, иначе потерянные килограммы быстро вернуться с «друзьями». В первую неделю не рекомендуется употреблять соленую пищу. Вводить соль в рацион нужно постепенно и маленькими порциями. Не нужно добавлять острые приправы, специи, уксус, соевый соус или жирный майонез. Продолжай заправлять салаты маслом, через 2 дня добавляй в них йогурт или нежирный кефир. Избегай застолий и фастфуда. Употребляй продукты, к которым привык твой организм за время диеты: рыбу, овощи, сок томата, капусту. Порции увеличивай постепенно.

Если хочешь закрепить результат надолго, избегай продуктов, которые содержат жиры животного происхождения и углеводы. Также ешь поменьше мучного и побольше фруктов и овощей. Но это уже стандартные принципы здорового питания.

После диеты и окончания дней выхода из нее займись спортом, чтобы подтянуть фигуру по контуру. Подойдет бег, плавание или фитнес.

Плюсы и минусы бессолевой диеты

Один из существенных плюсов диеты в том, что меню здесь достаточно разнообразное и сбалансированное по сравнению с другими двухнедельными системами питания (к примеру, диетой космонавтов). Сильно голодать не придется.

В то же время многие специалисты обращают внимание на маленькое количество суточных калорий (около 1200 кал). Возможно срывы, организм будет испытывать стресс. Недостаток калорий диктует и отказ от серьезных и утомительных физических нагрузок во время диеты, так это может привести к истощению организма.

Также врачи категорически не рекомендуют эту диету следующим категориям людей:

  • Гипертоникам и людям с болезнями сердечнососудистой системы, ведь все завтраки состоят из кофе.
  • Тем, кто страдает заболеваниями почек и печени, так как в меню большое количество белковой пищи, которая станет дополнительной нагрузкой на проблемные органы.
  • Беременным и кормящим (питание в этот период все-таки должно быть разнообразным).

В любом случае, так как диета считается строгой, лучше сначала проконсультироваться со своим врачом. Он же поможет тебе скорректировать меню питания, если у тебя  есть другие хронические заболевания, и ты нуждаешься в определенных продуктах в ежедневном рационе.

Если во время диеты ты почувствуешь дискомфорт, недомогание, боли в желудке или слабость, диету нужно сразу же прекратить. Постарайтесь как можно мягче войти в обычный режим питания и сразу же обратиться к врачу.

Некоторые жалуются и на неточность меню. Не всегда понятно, сколько добавлять масла в салаты, сколько есть фруктов, какие сорта рыбы и мяса лучше вводить в рацион, сколько можно выпить кофе, какой пить чай и т.д. Точное меню «под себя» можно сформировать только вместе с врачом и по отзывам на различных форумах от тех, кто уже испытал на себе японскую систему.

И еще один существенный минус — еда без соли, конечно же, невкусная. Особенно это касается мяса и рыбы. Но всегда можно добавить в пищу чуть-чуть лимонного сока, а также петрушки и укропа с собственных грядок.

! Внимание: врачи настаивают, что применять японскую бессолевую диету следует не чаще 1 раза в год, а то и реже.

Диета на основе клетчатки от Тани Цукерброт

Диета космонавтов: меню на 20 дней

Шоколадная диета: минус 5 кг за неделю

Фото: Pixabay.com

Японская диета на 14 дней: меню (таблица) и описание

Среди японцев людей с лишним весом встретить довольно сложно. А дело в том, что веками у них вырабатывались правильные пищевые привычки. Потому и нам в борьбе за идеальную фигуру есть чему у них поучиться. Если вы желаете устранить лишние килограммы, помочь может японская диета на 14 дней. Она довольно строгая, но результат оправдывает это.

Суть и принципы японской диеты

Японская диета, как мы уже поняли, будет продолжаться в течение двух недель. Она относится к разряду белковых низкоуглеводных диет. Калорийность рациона низкая, сама диета жесткая, и предварительно стоит настроить себя на нее. Специалисты утверждают, что при правильном выходе с диеты результат сохранится надолго даже без особых усилий.

Японская диета 14 дней противопоказана беременным и будущим мамам, при гастрите, язве, некоторых заболеваниях почек, печени, сердца. Прежде чем начинать ее придерживаться, рекомендуется посоветоваться со специалистом.

Происхождение

Если, услышав о данной диете, вы сразу представляете себе обилие риса и морепродуктов, то все не совсем так. Из классических японских продуктов в вашем рационе будет только морская рыба, отварные яйца, зеленые чаи. Экзотических продуктов в рационе не будет – все, к чему вы привыкли, и что доступно у нас в стране в каждом магазине.

Неизвестно, почему японская диета на 14 дней названа именно так. Одни данные гласят, что разработана она была в клинике Токио, другие – что четкость и простота рациона были позаимствованы именно у Японцев. Также она предполагает умеренный состав рациона и его калорийность, что также не является чужим для Востока. В любом случае подружившись с этой диетой, вы сможете приблизиться к тому идеалу стройности, который воплощают собой японские красотки.

Рацион

Меню японской диеты будет довольно сложным. Основной компонент его – это белок, который организм получает из рыбы, яиц, курицы, говядины, молочных продуктов. Источники углеводов – сухарики и некоторые овощи. Необходимые организму жиры он возьмет из оливкового масла, которое можно будет использовать для заправки салатов и приготовления еды, а также из тех же мяса и рыбы. Также меню насытит вас достаточно большим количеством клетчатки, поэтому пищеварительная система должна работать нормально.

Будут разрешены кофе и зеленый чай, которые должны быть натуральными и качественными, лишенными добавок. Они не только помогут взбодриться, но и насытят организм антиоксидантами и помогут улучшить обмен веществ.

Хотя в диете есть все необходимые компоненты, она весьма строгая, поэтому нельзя увеличивать ее длительность и повторять ее чаще, чем раз в полгода. Если вы ощутили сильную слабость, головную боль, ломоту, то выйдите из диеты и проконсультируйтесь со специалистом.

Очень важен питьевой режим. Пейте достаточное количество чистой негазированной водички, которая поможет улучшить работу пищеварительной системы и контролировать чувство голода.

Диета также известна как японская бессолевая диета. Это значит, что от соли придется отказаться. Если вам уж совсем не нравится вкус пищи без нее, используйте ее минимальное количество.

Особенности

Одна из особенностей диеты такова, что она будет эффективна лишь при четком соблюдении плана. Нельзя менять местами дни, приемы пищи, заменять продукты иными. Исключение, возможно, только кофе с утра, который можно заменить чашкой несладкого зеленого чая.

Будьте готовы к тому, что вас ожидает всего три не слишком сытных приема пищи в день и полое отсутствие перекусов. От ужина до времени сна должна пройти хотя бы парочка часов. С утра нужно выпить стакан воды – это поможет запустить обменные процессы.

Так как японская бессолевая диета на 14 дней весьма строгая, не стоит начинать ее резко, особенно если правильными пищевыми привычками вы никогда не отличались. Чтобы не сорваться и не вогнать организм в огромный стресс, за несколько суток до начала режима постарайтесь отказаться от тяжелой пищи и уменьшить размеры порций.

Ожидаемые результаты

Строгое меню японской диеты 14 дней, если у вас получится четко его выдержать, даст вам возможность избавиться от 5-8 килограммов в зависимости от исходного веса и обмена веществ. Кроме этого преимущество ее в долговременности результата. Вес не вернется, как только вы возвратитесь к своему обычному режиму. А дополнительно вы можете произвести мощную очистку организма, что даст о себе знать и на самочувствии, и на внешнем виде. Лучше станет не только фигура, но и кожа. Специалисты рекомендуют употреблять во время диеты витаминные комплексы.

Японская диета на 14 дней: меню-таблица

Чтобы вам было легче сориентироваться, не перепутать дни и рекомендуемые продукты, вы можете распечатать таблицу меню японской диеты на 14 дней, в которой будет подробно расписано, что и когда нужно кушать.

День диеты Меню
День 1
  • Завтрак – чашечка кофе.
  • Обед – салат из отварной капусты с оливковым маслом, пара вареных яиц. Можно выпить стакан томатного сока без соли.
  • Ужин – примерно 250 грамм приготовленной на пару нежирной рыбы.
День 2
  • Завтрак – кофе с сухарем с ржаного хлеба.
  • Обед – 250 грамм любой рыбы, салат с овощами, капустой и подсолнечным маслом.
  • Ужин – 100 грамм вареного говяжьего мяса, стакан кефира.
День 3
  • Завтрак – сухарь с кофе.
  • Обед – большой кабачок, который нужно нарезать кружочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
  • Ужин – 200 грамм вареной говядины, два вареных яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 4
  • Завтрак – чашка кофе.
  • Обед – сырое яйцо, около 15 г твердого вида сыра, пара тертых морковок, заправленных постням маслом.
  • Ужин – любые фрукты помимо винограда, банана и манго, небольшое количество.
День 5
  • Завтрак – салат из свежей морковки и заправки в виде лимонного сока.
  • Обед – 250 грамм любой рыбы, сок томата
  • Ужин – фрукты помимо винограда, банана и манго.
День 6
  • Завтрак – чашка кофе.
  • Обед – куриное филе или половинка небольшой вареной курицы. Салат с морковкой и капустой с добавлением оливкового масла
  • Ужин – два отварных яйца, морковный салат.
День 7
  • Завтрак – только зеленый чай.
  • Обед – около 200 грамм отварной говядины, небольшое количество фруктов.
  • Ужин – можно выбрать вариант ужина из любого предыдущего дня помимо третьего.
День 8
  • Завтрак – морковный салат с соком лимона.
  • Обед – 250 г рыбы, томатный сок.
  • Ужин – два отварных яйца.
День 9
  • Завтрак – чашка кофе.
  • Обед – 250 грамм рыбы, приготовленной на пару, томатный сок.
  • Ужин – фрукты.
День 10
  • Завтрак – зеленый чай.
  • Обед – морковный салат, сырое яйцо, 15 г твердого сыра.
  • Ужин – 200 грамм вареной говядины, салат на основе свежей капусты.
День 11
  • Завтрак – сухарь и кофе.
  • Обед – овощной салат и рыба.
  • Ужин – 100 грамм вареного мяса, стакан кефира.
День 12
  • Завтрак – сухарь и кофе.
  • Обед – рыба с овощами.
  • Ужин – отварное мясо, кефир.
День 13
  • Завтрак – чашечка кофе.
  • Обед – два отварных яйца, салат с отварной капустой и оливковым маслом, несоленый томатный сок.
  • Ужин – 250 грамм рыбы.
День 14
  • Завтрак – чашка кофе.
  • Обед – отварная или приготовленная на пару рыба, салат со свежей капустой.
  • Ужин – 200 грамм говяжьего вареного мяса, кефир.

Это меню разработано для европейцев. У японцев же существует иной вариант диеты, где дневное меню будет включать в себя 120 грамм рыбы, 400 грамм риса, 200 грамм фруктов, 100 грамм молока, 60 грамм бобов, 250 грамм овощей, одно яйцо и пара ложек сахара. Продукты делятся на равные части и употребляются в течение дня.

Меню японской диеты на 14 дней предполагает запрет на использование соли. Также не забывайте употреблять большое количество жидкости.

Как правильно выйти из японской диеты на 14 дней?

Японская диета 14 дней, меню на каждый день в которой вы уже знаете, будет эффективна только при условии правильного из нее выхода. Прежде всего, существуют моменты, которых стоит ожидать и не стоит опасаться только после окончания вашей разгрузки. Так, в первые же дни вы можете обратно набрать 1-2 килограмма. Связано это с тем, что в рацион опять вернулась соль, по причине которой стало задерживаться чуть больше жидкости.

Еще один предсказуемый момент кроется в том, что по окончании диеты вам захочется «оторваться» и наесться всего, в чем вы были ограничены. Желание вполне нормальное, но поддаваться ему ни в коем случае нельзя. За время диеты желудок уменьшился в размере, и переедание может быть чревато серьезными последствиями. Также многие женщины, испробовавшие диету, ограничивают количество в рационе соли после нее, что, конечно, идет только на пользу.

Общие принципы выхода из японской диеты следующие:

  • Возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, плавно расширяя рацион. Можно каждый день добавлять в меню 1-2 новых продукта, сохраняя меню диеты. Начинать стоит с овощей, фруктов, сложных углеводов. А полный возврат к обычному режиму питания должен произойти не ранее, чем через 7-14 дней по завершении диеты.
  • Питание должно быть рациональным. Зачем мучиться и выдерживать строгую диету, если уже через день после нее вы начнете объедаться простыми углеводами и жирами? Питание должно быть сбалансированным, включать в себя много белка, витаминов, клетчатки.

Продукты, на которых строится японская диета, можно оставить в качестве основы рациона и после нее. Нежирное мясо и рыба, овощные салаты, свежие фрукты – все это несет организму только пользу и способствует сохранению хорошей фигуры. Также стоит сохранить полезную привычку пить много жидкости и по минимуму употреблять соль и сахар. Тогда и по окончании диеты лишние килограммы будут вам не страшны.

Японская диета с меню и схемой

В отличие от Америки на японских островах крайне незначительный процент жителей страдающих от излишнего веса, хотя в технологическом, бытовом и общем уровне жизни Япония ничем не уступает высокоразвитым странам Америки с их быстрой кухней (гамбургеры, хотдоги, чизбургеры и т.д.). Основной причиной такой ситуации является потребление низкокалорийной пищи (в первую очередь ограничение на углеводы и жиры). На ее основе и составлена высокоэффективная, но специфическая для России японская диета.

Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и придерживаться впоследствии сбалансированного питания, иначе результаты пойдут насмарку.

Японская диета разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Продолжительность диеты — 13 или 14 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Хоть японская диета и разработана японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней (стоит отметить, что японцы не пьют много кофе, употребляют больше риса и морепродуктов).

Во время японской диеты нельзя употреблять сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, алкогольные напитки. Между приемами пищи можно пить минеральную или кипяченую воду (в неограниченном количестве).

Чтобы добиться обещанного результата, японскую диету надлежит соблюдать неукоснительно, точно придерживаясь всех рекомендаций и, не менять последовательность меню.

В отличие от других диет, японская диета не является быстрой — но она более сбалансирована и после проведенной диеты организм в значительно большей мере увеличивает эффект от похудения — вплоть до нескольких лет — в случаях если причиной был нарушенный обмен веществ.

Виды японской диеты

Существует три вида японской диеты:

  • Японская диета на 7 дней у нее есть существенный минус, т. к. в течение недели достигаются только результаты вывода лишней жидкости из организма.
  • Японская диета на 13 дней – наиболее популярная и часто используемая диета. Именно по этой причине здесь мы будем рассматривать в основном именно этот вариант.
  • Японская диета на 14 дней, отличается от предыдущей 13-ти дневной диеты, всего на один день. Принципиальных отличий не имеет. Используется обычно по желанию или самочувствию худеющих.

Что такое настоящая японская диета

Сразу скажем о том, почему вокруг японской диеты на просторах сети идет так много споров. Все дело в том, что подавляющее большинство статей, носящих название японская диета, непосредственно к диете японцев никакого отношения не имеет. Её придумали неизвестно где и неизвестно кто, а японской назвали для рекламы – правильно, ведь меню жителей Японии считается одним из самых здоровых и полезных в мире. Таким образом, есть название, а под ним неизвестно что. Из-за этого люди, которые пробуют якобы японскую диету, быстро в ней разочаровываются и начинают ее критиковать, не зная, что настоящей японской диеты они никогда не практиковали. Так давайте исправим эту ошибку и узнаем, что же такое настоящая японская диета.

Итак, настоящая японская диета состоит из продуктов, которые позволяют эффективно худеть и при этом не вызывают чувство голода. Это рыба, овощи, рис, фрукты, бобовые и, конечно же, зеленый чай. Традиционное питание японцев, конечно, более разнообразно, но мы сейчас говорим не о меню вообще, а о японской диете непосредственно для похудения.

Важный момент — японская диета критически относится к тепловой обработке продуктов, рекомендуя использовать их в свежем виде. Таким образом, в диетическом меню сохраняется максимум полезных и питательных веществ. Конечно, мы не можем позволить себе есть рыбу или, скажем, фасоль в сыром виде, но все остальное вполне реально.

Подготовим себя к диете

Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко.

Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли.

Если без соли совсем не можете, рекомендуем хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты — еще не сама диета.

Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, а уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя лёгкой птичкой.

Схема японской диеты по дням

Как выходить из японской диеты

За время следования японской диете ваш желудок существенно уменьшится в размерах и перестроится на переваривание низкокалорийной пищи. Этого же режима следует придерживаться и по окончании японки: ешьте небольшими порциями, выбирая энергетические, но с невысокой калорийностью продукты.

Подойдут крупы (в особенности овсяная, гречневая, рисовая) — чередуйте их, употребляя в разные приемы. Мясо так же следует выбирать нежирное и готовить на пару либо без использования масла. Продолжайте есть свежие овощи и фрукты, но не спешите вводить в рацион сладкие плоды. Для перекуса отлично подойдут мюсли или кефир.

Никаких кондитерских и мучных изделий в вашем рационе сейчас быть не должно: ограничьтесь хлебцами. Но постепенно добавляйте новые старые продукты, вводя их в минимальном количестве. Соль и сахар вводите буквально по миллиграммам.

В целом меню после японской диеты должно быть максимально приближенным к тому, которое вы применяли в период диеты. И учтите: чем дольше вы будете выходить из японки, тем стабильнее получите результат. В противном случае сброшенные килограммы непременно вернуться, и даже не исключено, что с прибавкой.

Считается, что выход из диеты должен длиться не меньше дней, чем сама диета. В первые дни вы можете придерживаться того же меню, добавляя новый продукт в обеденный прием пищи.

Не забывайте пить много чистой воды: это правило должно стать для вас основным на всю дальнейшую жизнь.

Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!

Но не рекомендуем сразу же набрасываться на сладкое, иначе к вам быстро вернутся потерянные килограммы. Пусть меню следующего после окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально по ложечке. И кто знает, возможно, теперь вам сладкое покажется не столь привлекательным?!

Преимущества и результаты японской диеты

За две недели применения японской диеты можно добиться колоссальных результатов — похудеть на 8 килограмм. При условии если в вашем организме имеются лишние килограммы.

Если же лишнего веса нет, а вы, тем не менее, озаботились темой диеты, то стоит почитать раздел посвященный анорексии и ее последствиям, либо заглянуть на нашу юмористическую страничку посвященную диетам. Если вам действительно необходимо быстро похудеть, японская диета как раз относится к разряду диет, которые позволяют получить результат в короткие сроки.

Преимущество японской диеты заключается в том, что ее действие может распространяться на длительный срок от 2 до 3 лет. При этом в течение это срока повторно применять японскую диету не потребуется. Обуславливается это тем, что благодаря японской диете регулируется обмен веществ, перестраивая работу организма.

При японской диете происходит детоксикация организма, т.к. она исключает употребление алкоголя, сахара, соли и мучных продуктов.

Диета не смотря на свою жесткость, переносится организмом легко, как правило не вызывая чувства голода, и не снижая жизненной энергии.

Недостатки японской диеты

Многие диеты гарантируют быстрый результат. Однако действие их не всегда долгосрочно. И если выдержать две недели, а потом вернуться к прежнему режиму питания потерянный вес очень быстро восстановится. В связи с этими обстоятельствами, куда более разумным представляется не гнаться за быстрым, но опасным для здоровья эффектом, а выбрать более взвешенную и подходящую вашему организму диету, учитывающую ваши индивидуальные физиологические и психические особенности.

Не рекомендуется применять японскую диету больше двух недель: может нарушиться обмен веществ. Обязательное почти ежедневное употребление черного кофе резко ограничивает показания к безопасному применению японской диеты. Также не следует применять японскую диету людям с ослабленным здоровьем и больным язвой.

Во время японской диеты человек недополучает определенного количества углеводов, белков и жиров. Недобирает он и огромного количества микроэлементов. Это калий, магний, кальций, железо, витамины С и Е, фолиевая кислота и др. Длится диета почти две недели. За это время по организму наносится сильный удар. Поэтому во время японской диеты обязательно надо принимать поливитамины.


Если вы стойко выдержали все пищевые лишения этих дней, можете себя поздравить и порадовать, но лучше не желудок. Торжественно встаньте на весы и искренне улыбнитесь своему отражению в зеркале. И в тот момент, как раз наступает время задуматься, причем довольно серьезно над тем, стоит ли мнимое удовольствие от употребления вредных и калорийных излишеств променять на то, что Вы видите в зеркале и на показателях весов.

Будьте всегда красивой и привлекательной!

3 день 4 день
Завтрак:

Обед:
  • сырое яйцо
  • три большие вареные морковки с растительным маслом

Ужин:
Завтрак:

Обед:
  • один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле
  • яблоки

Ужин:

Минус 10 кг за 2 недели: преимущества и недостатки Японской диеты | Здоровее всех

Японская диета представляет собой низкоуглеводную и низкокалорийную систему питания, благодаря которой возможно избавиться до 10 килограммов излишнего веса за 2 недели.

Кухню Японии можно назвать одной из самых полезных для человеческого организма. Японцы употребляют низкокалорийную пищу, которая богата белками и практически лишенная плохих углеводов. И наиболее важным принципом питания является умеренность.

Принципы работы данной диеты


Японская диета осуществляет ограничение попадания соли и углеводов в организм человека, каковые способствуют повышению веса. Эта диета является несбалансированной, поэтому стоит начать прием поливитаминов. Обязательно необходимо съедать 200 граммов еды за один прием пищи. При данной диете запрещено употребление молочной продукции, мяса, хлебобулочных изделий и сладостей, разного рода соусов, масла и копчёностей.

Виды данной диеты:


  • Японская диета, продолжительность которой составляет 13 дней;
  • Японская диета, продолжительность которой составляет 14 дней;
  • Бессолевая японская диета;
  • Диета Наоми Мариями.

Группы людей, для которых данный вид диеты противопоказан:

  • Кормящие женщины и женщины в период беременности;
  • Люди с болезнями сосудов и сердца;
  • Люди, страдающие расстройством пищеварительной системы, болезнями почек.

Плюсы японской диеты


  1. Тело человека освобождается от шлаков, токсинов, воды и соли;
  2. Улучшается внешний вид;
  3. Бюджет является экономным;
  4. Во время выхода из диеты набор веса является маловероятным.

Минусы японской диеты


  1. Утренний кофе не способен прийти на смену полноценному завтраку;
  2. Меню лишено разнообразия;
  3. Ощущение голода затупляется водой;
  1. Отсутствие витаминов в питании;
  2. Может появится нервозность, головные боли, утомляемость и внезапная смена настроения.

Соль является самым главным противником для организма. При этой диете нельзя даже соевый соус, в двух столовых ложках которого содержится среднесуточная норма соли. Вследствие воздержания от соли улучшается деятельность внутренних органов, к тому же проходят отеки.

Инструкция японской диеты


Подготовиться к диете необходимо заранее. В среднем за неделю до старта диеты следует ограничить потребление мучных и сладких продуктов. Необходимо хорошо пережёвывать пищу, и употреблять стакан теплой воды утром натощак, в которую добавляется сок лимона. Полное ограничение соли, сахара и других специй. В день необходимо пить не меньше двух литров воды.

Медленный выход из диеты


Данную диету можно считать довольно жесткой. Выход их Японской диеты может растянуться до нескольких недель, это необходимо в тех целях, чтобы после окончания диеты вес не начал подниматься.

Продукты, которые подходят для употребления:

  • Зеленый чай либо кофе;
  • Сухари из черного хлеба;
  • Капусту и морковь;
  • Мясные продукты и морепродукты;
  • Яйца отварные;
  • Растительное масло и оливковое;
  • Сыр;
  • Баклажан и кабачок;
  • Лимон;
  • Фрукты.

Продукты, не вошедшие в данный перечень, являются запрещенными.

Результаты диеты

В числе диет для похудения эта диета стоит на первом месте. У Японской диеты различные отзывы и результаты, но большее место занимают положительные. В основном, негативные отзывы пишут те люди, которые не смогли продержаться на этой диете, а те люди, который выдержали этот тип питания, правильно выходят из диеты, и вполне довольны результатами.

👉Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и комментируйте)))Мы желаем вам только здоровья

Японская диета на 14 дней: меню для похудения

Меню японской диеты включает в себя все необходимые для здорового похудения продукты. Но учти, чтобы добиться максимального эффекта, придерживаться такого рациона нужно не менее 14 дней.

Японская диета: меню 

День 1

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Популярные статьи сейчас Показать еще

День 2 

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.

Тыквенная диета: минус 10 кг за 10 дней

День 3

Завтрак: черный кофе.

Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом.

Ужин: яблоки.

День 4

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, поджаренный на растительном масле, яблоки.

Ужин: 2 вареных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 5

Завтрак: сырая тертая морковь, слегка приправленная соком лимона.

Обед: большая рыба (500 г), жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 6

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом.

Видео по теме:


День 7

Завтрак: чай.

Обед: вареная говядина 200 г, фрукты.

На ужин можете принимать что угодно из рациона предыдущих дней, кроме третьего дня.

С 8 дня нужно повторить рацион. 

Помни, что японская диета расчитана на 14 дней. Во время ее соблюдения категорически запрещено употреблять сахар, соль и алкоголь.

Видео-тренировка для похудения 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. «Раскрыла причину расставания с Баланом»: Тина Кароль рассказала о скандале (видео).

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Всемирный день Nutella® — для друзей и поклонников бренда.

  5. Правда от гинеколога: 14 методов контрацепции, презервативы и ВИЧ, перерванный половой акт.

Японская диета на 14 дней: меню на каждый день, продукты, плюсы и минусы

Японцы предпочитают свежие продукты, в их рационе много рыбы, морепродуктов, круп, но мало свежих фруктов. Несмотря на название, японская диета не имеет ничего общего с традиционной кухней Страны восходящего солнца. Считается, что ее разработали японские диетологи как программу питания, позволяющую за счет снижения потребления углеводов и калорий похудеть на 10 кг за 2 месяца. За основу рациона при этом берут белковую пищу. Впрочем, авторы диеты достоверно неизвестны, потому и нельзя с уверенностью утверждать, что они были японцами.

Основные принципы японской диеты

Предупредим сразу: это не та система питания, которой можно придерживаться долгое время без вреда для здоровья. Даже идея переключиться на сугубо японскую народную кухню, проживая в Москве или Петербурге, – куда лучшая идея, чем попытка полгода продержаться на японской диете. Она предназначена исключительно для похудения, и к сбалансированному питанию, рекомендованному диетологами, отношения не имеет.

К тому же японская диета требует придерживаться определенного сочетания продуктов и не заменять компоненты, даже если они кажутся идентичными и взаимозаменяемыми. Также нельзя менять порядок дней в меню. С другой стороны, эта диета не требует голодать, а рецепты в ее составе достаточно интересные и разнообразные, чтобы похудение не превращалось в пытку.

Суть заключается в том, что вы снижаете потребление калорий, принимая за основу рациона продукты, богатые клетчаткой и белком. А вот количество углеводов сводите к минимуму. Но даже активные сторонники и пропагандисты японской диеты не устают напоминать, что она рассчитана только на 14 дней. Придерживаясь рекомендованного рациона, вы, конечно, добьетесь похудения, но организм не будет получать достаточно витаминов и минералов. К тому же он будет жить в режиме энергетического «голодания», а это чревато истощением в долгосрочной перспективе.

Еще одно важное условие: есть нужно медленно, тщательно прожевывая пищу, не отвлекаясь на кино, сериалы и другие развлечения. Вы должны быть полностью сосредоточены на еде, тогда организм быстрее почувствует насыщение.


Виды японской диеты

После своего появления японская диета приобрела такую колоссальную популярность, что появилось сразу несколько ее разновидностей:

  • Бессолевая диета на 7 дней. Предполагает, что за неделю вы сбросите от 3 до 5 кг – это безопасный для здоровья темп похудения, так что здоровьем вы не рискуете. В то же время этот вариант меню можно рассматривать как своеобразную базу, основу всех остальных версий японской диеты. Однако подробно мы опишем этот рацион ниже.

  • Диета на 13 дней. Это наиболее популярный вариант рациона, позволяющий в теории сбросить 10 килограммов. Он очень схож с недельным меню, но рассчитан на более длительный период. По сути, вы берете рацион на неделю, но в воскресенье не прекращаете диету, а еще 6 дней повторяете бессолевую диету.

  • Японская диета на 14 дней. По сути, та же семидневная диета, однако когда завершается седьмой день, мы «переворачиваем» рацион. То есть меню седьмого дня становится рационом на первый, шестого – на второй, и так далее. Однако к этому варианту мы еще обязательно вернемся, потому что он очень популярный.

  • С зеленым чаем. По сути, все то же самое, что и в трех предыдущих пунктах, но кроме черного кофе пьем зеленый чай. Подходит людям, которые вовсе не пьют кофе или не любят эспрессо. Зеленый чай – отличный напиток, богатый витаминами и антиоксидантами, потому это отличная замена. Впрочем, есть и специальный рацион, адаптированный под зеленый чай, мы приведем его ниже.

  • Диета Наоми Морияма. Морияма – маркетолог, написавший книгу о питании. Предложенная ею диета больше всего напоминает японский рацион.

Меню японской диеты на 7 дней

Первый день: 700 килокалорий. Завтрак: черный кофе без сахара. Обед: одно или два отварных куриных яйца, салат из свежей капусты и растительного масла (без соли!). Можно выпить стакан томатного сока. Ужин: 200 грамм рыбы, приготовленной на пару.

Второй день: 1000 ккал. Завтрак: черный кофе без сахара и несладкий сухарик. Обед: тушеная или жареная рыба (150 грамм), салат с капустой. Ужин: 200 грамм отварной телятины без соли. Небольшой стакан кефира.

Третий день: 1000 ккал. Завтрак: черный кофе без сахара. Обед: кабачок и корень пастернака, слегка обжаренные на растительном масле. Соль, муку, кляр, любые другие добавки использовать нельзя. Одно яблоко. Ужин: 2 вареных куриных яйца и 200 грамм отварной телятины без соли, салат из капусты и растительного масла.

Четвертый день: 1000 ккал. Завтрак: черный кофе без сахара. Обед: отварная морковь, три штуки, 20 грамм твердого сыра, сырое куриное яйцо. Поскольку ингредиенты на любителя, можно объединить их в салат. Ужин: несколько яблок.

Пятый день: 1000 ккал. Завтрак: тертая свежая морковь, заправленная лимонным соком. Сахар добавлять нельзя, кофе в этот день исключаем. Обед: 400 грамм жареной рыбы, томатный сок. Ужин: любые свежие фрукты, за исключением винограда и бананов.

Шестой день: 1100 ккал. Завтрак: черный кофе без сахара. Обед: 500 граммов куриного филе без шкурки, отвариваем без соли. Салат из капусты и натертой морковки с растительным маслом. Без соли! Ужин: два отварных яйца, натертая морковь с растительным маслом.

Седьмой день: 800 ккал. Завтрак: зеленый чай без сахара. Обед: 200 грамм отварной говядины без соли и специй. Любые свежие фрукты, за исключением бананов и винограда. Ужин: любой вариант из тех блюд, которые ели на ужин раньше в течение недели. Например, яйца, говядина и салат.

На этом для людей, выбравших этот вариант японской диеты, ограничения завершаются. Предполагается, что человек может вернуться к более комфортному рациону. Однако для тех, кто выбрал вариант японской диеты на 14 или 13 суток, это только половина пройденного пути.


Меню японской диеты на 14 дней

Напомним, что японская диета на 14 дней имеет в основе недельный рацион, который мы описали выше. Однако на вторую неделю мы повторяем меню в обратном порядке: в первые сутки готовим меню седьмого дня, во вторые – шестого, в третьи – пятого, и так далее.

С этим вариантом рациона связано несколько опасных мифов. Сначала давайте рассмотрим отдельные рекомендации. Например, черный кофе без сахара на завтрак. Если вы любите именно такой кофе, это не проблема, но черный эспрессо или кофе по-турецки способствует вымыванию кальция из костей. С учетом того, что вся японская диета предполагает жесткое ограничение в употреблении микроэлементов и витаминов, это не очень «здоровая» рекомендация. Кофе лучше пить с молоком, однако диета этого не допускает.

Второе, на что стоит обратить внимание, – яблоки на ужин и морковка с лимонным соком на завтрак. Казалось бы, неплохая рекомендация для снижения веса. Однако яблоки и лимонный сок обладают очень высокой кислотностью, и на пустой желудок они могут вызвать изжогу даже у человека, который до диеты не был знаком с таким явлением. Добавить к таким кислотным продуктам, что-то, что могло бы их «смягчить», диета не позволяет. Но людям со склонностью к изжоге от таких экспериментов с рационом стоит отказаться.

Наконец, давайте рассмотрим мифы, связанные непосредственно с вариантом диеты на 14 дней. Главный из них гласит о том, что вы сможете сохранить результат на 2 года, и вес после этого не вернется в прежнем объеме. Сторонники японской диеты уверяют, будто вес если и возвращается, то в меньшей степени. То есть сбросите вы 10 кг, а вернется максимум 7 кг, и то через два года. Но это очевидная неправда.

Большинство людей – независимо от особенностей комплекции, пищевых привычек, силы воли и прочего – возвращают вес, потерянный на диете. Исключение составляют редкие счастливчики, но это никак не связано с вариантом диеты. Это целиком и полностью заслуга индивидуальных особенностей организма этих людей. Все остальные снова набирают вес, притом, как правило, в большем объеме. Сбросите 10 кг – со временем поправитесь на 13-15 кг, примерно так.

Когда это произойдет, можно спросить у сторонников японской диеты, почему не сработали их обещания. Но они вам скажут, что дело не в диете, а в вас. Например, что вы нарушили рекомендованный рацион. А ведь это легко сделать, учитывая строгость меню и полный запрет на внесение изменений в него. Словом, когда вес вернется, виноватыми объявят вас вместо того, чтобы признать ошибочность обещаний.

Означает ли это, что не стоит худеть на японской диете? Если очень хочется, то можно, но чтобы сохранить результат, вам потребуется сбалансировать свой рацион после диеты, позаботиться об умеренных физических нагрузках на регулярной основе и восьмичасовом ночном сне. Но такой подход, во-первых, позволяет нормализовать вес без всяких диет, во-вторых, подходит даже тем, кто не планирует худеть.


Так ли опасна соль в рационе?

Японская диета требует исключить из рациона соль. Многие люди отказываются от соли и без дополнительных стимулов. Соль, как и сахар, превратился в продукт-пугало. Но так ли она плоха, что ее прямо необходимо исключать из меню? Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, физиологическая норма потребления соли для человека – 5 граммов в день.

Соль, или хлорид натрия, участвует в нашем обмене веществ, она необходима для поддержания водного-солевого баланса организма. ВОЗ вовсе не рекомендует прекращать солить пищу. Но советует ограничить потребление продуктов с высоким ее содержанием, чтобы не получать двойную или тройную «порцию» соли в день. К продуктам с высоким содержанием соли относится фастфуд, покупные соусы, кукурузные хлопья, белый хлеб, полуфабрикаты, консервированные продукты, соленое и копченое мясо, рыба.

Бессолевые диеты вроде японской подходят ограниченному кругу людей: пациентам с острым воспалением почек, сердечной недостаточностью, нарушениями функции поджелудочной железы и так далее. Словом, если вам вдруг нельзя соль, вам это уже наверняка сказал лечащий врач.

В то же время многим бессолевые диеты еще и противопоказаны. Нельзя переставать солить пищу, если вы активно занимаетесь спортом, регулярно подвергаетесь физическим нагрузкам, живете в жарком регионе. Беременным и кормящим матерям отказ от соли противопоказан. Если при активных занятиях спортом вы попытаетесь полностью исключить соль из рациона, это может быть чревато тяжелыми последствиями вплоть до летального исхода из-за нарушения водно-солевого баланса. Из-за этого буквально может перестать биться сердце, поэтому будьте осторожны.

Что касается обещаний избавиться от «лишней» воды в организме, отказавшись от соли, зерно истины тут есть. Вода действительно может давать до 2 кг веса. Но это не тот вес, который вам нужно сбросить.

Чтобы похудеть, и надолго, нужно «сжечь» жировую ткань, а не воду, поэтому избавление от якобы лишней воды в организме – не та цель, которую следует перед собой ставить. Если вы регулярно отекаете по утрам, это повод не экспериментировать с диетами, а обратиться к врачу. Если же ставить цель «избавиться от воды в организме», можно довести себя до обезвоживания, не сбросив ни грамма жировой ткани.


Меню японской диеты с зеленым чаем

Этот вариант диеты основан на 14-дневной японской диете. Принцип тот же: ограничение калорий, отказ от соли. Семь дней придерживаемся распланированного рациона, затем «переворачиваем» его. Итак, что же нужно есть и пить?

Первый день (четырнадцатый). Завтрак: зеленый чай, 150 грамм обезжиренного творога. Обед: тушеная с маслом капуста, 2 вареных куриных яйца, стакан яблочного фреша. Ужин: овощной салат или овощи на пару, 200 грамм паровой рыбы.

Второй день (тринадцатый). Завтрак: стакан зеленого чая, два ломтика твердого сыра, тост. Обед: салат из капусты и растительного масла, отварная рыба, зеленый чай. Ужин: овощной салат, 200 грамм отварной телятины, два куриных яйца, зеленый чай.

Третий день (двенадцатый). Завтрак: зеленый чай, диетическое печенье. Обед: отварной кабачок или цветная капуста, одно яблоко, зеленый чай. Ужин: овощной салат, 200 грамм отварной телятины, два вареных куриных яйца.

Четвертый день (одиннадцатый). Завтрак: зеленый чай, 150 грамм обезжиренного творога. Обед: тертая морковка с оливковым маслом, отварное куриное яйцо, зеленый чай без сахара. Ужин: любые свежие фрукты кроме банана и винограда, зеленый чай.

Пятый день (десятый). Завтрак: зеленый чай и два сухарика с вареньем. Обед: 200 грамм отварной рыбы, стакан томатного сока. Ужин: зеленый чай, овощной салат, два ломтика твердого сыра.

Шестой день (девятый). Завтрак: два ржаных сухарика и зеленый чай. Обед: сырая капуста с оливковым маслом, 400 грамм куриного филе без кожи (готовим на пару), зеленый чай. Ужин: сырая морковь, два вареных куриных яйца, зеленый чай.

Седьмой день (восьмой). Завтрак: зеленый чай и два ломтика твердого сыра. Обед: 200 грамм отварной телятины, овощи на пору, зеленый чай без сахара. Ужин, любые свежие фрукты, кроме бананов и винограда, зеленый чай.

Предполагается, что зеленый чай без сахара усиливает эффективность японской диеты. Однако обратите внимание, что даже поклонники этого способа сбросить вес не советуют использовать его чаще, чем раз в год. Мы же только напомним, что часто использовать диеты вредно: это чревато тем, что организм перестанет сбрасывать вес даже при жестком ограничении калорий. Если уж нужна экстренная диета, лучше воспользоваться ею разок, а затем поддерживать результат правильным питанием и спортом.


Японская диета Наоми Морияма

Эта японская диета появилась как ответ на европейскую книгу «Почему француженки не толстеют». Японцев действительно считают самой стройной нацией в мире, и маркетолог Наоми Морияма этим воспользовалась, чтобы предложить собственную концепцию здорового питания для поддержания оптимального веса. Она полностью отличается от того, что мы описали выше. Принципы японской диеты от Морияма:

  • Пища должна быть максимально разнообразной.
  • Не нужно наедаться, каждый прием пищи должен оставлять место в желудке.
  • Питаемся около 5 раз в день небольшими порциями, можно специально взять тарелки поменьше.
  • За основу рациона принимаем продукты, богатые клетчаткой.
  • Вместо красного мяса едим рыбу.
  • Рис подаем без масла.

В то же время эта диета требует исключить большой круг продуктов: любые сладости, включая шоколад, молочные продукты, красное мясо, копчености, жирные соусы, фастфуд. Вместо этого японская диета рекомендует налегать на разные сорта рыбы, водоросли, овощи, сою, лапшу, бобы, фрукты и зеленый чай.

Не то чтобы эти рекомендации отражали питание среднего японца, но они действительно приближены к тому, как питаются жители Страны восходящего солнца.


Японская диета: противопоказания

Как вы уже наверняка поняли, этот способ уменьшения веса подходит не всем. Кому он категорически противопоказан?

  • Пожилым людям.
  • Беременным и кормящим матерям.
  • Людям с любыми острыми заболеваниями или хроническими болезнями в острой фазе.
  • Диабетикам и тем, кто страдает другими эндокринными нарушениями, включая клиническое ожирение.
  • Тем, кто страдает заболеваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта и сердца.

Как подготовиться к диете и как из нее выйти

Японская диета – серьезная встряска для организма, поэтому желательно подготовить себя к ней, отказавшись от калорийных продуктов, алкоголя, фастфуда примерно уже за неделю. Немного подкорректируйте свой обычный рацион, чтобы резкое сокращение калорий было не таким большим потрясением.

Выходить из диеты тоже нужно осторожно. Не наедайтесь «запрещенными» продуктами в первый же день после того, как завершили «голодовку». Постепенно добавляйте в рацион привычные блюда. Начинайте с наименее калорийных и наиболее легких, чтобы организму было легче усваивать пищу. Постарайтесь не полностью вернуться к обычному рациону, но немного усовершенствовать его, включив в ежедневное меню больше свежих овощей и фруктов, заменив жарку на сковороде грилем и запеканием в духовке.

Еще лучше: не изнуряйте организм диетами, а придерживайтесь принципов сбалансированного питания, рекомендованных ВОЗ. Они не дают быстрых результатов, зато такой рацион позволяет улучшить самочувствие и нормализовать вес так, чтобы потерянные килограммы больше не вернулись. А чтобы вам не приходилось каждый день готовить, сервис BeFit предлагает готовый рацион на каждый день Light. Выбирайте меню на нужное количество калорий и получайте полезные, вкусные и разнообразные блюда! Мы знаем, как похудеть без строгих диет.

14 дней японской диеты. Рекомендации по диете. Обзор и результаты

Каждая женщина хочет оставаться красивой и подтянутой. Не вся природа наделена стройной и женственной фигурой. Это значит, что некоторым девушкам придется очень постараться, чтобы добиться идеального результата. Одним из наиболее эффективных методов борьбы за гармонию является японская диета 14 дней. Он уже завоевал большое количество поклонников. И результат после него потрясающий!

Основная информация о 14-дневной японской диете

Прежде чем приступить к похудению, необходимо узнать как можно больше информации о выбранном методе.Ниже вы узнаете основные правила диеты на японском языке. Итак, если вы готовы проявить сдержанность, волю и достаточно выносливы, то предлагаем вам ознакомиться с основными принципами диеты.

  1. Продолжительность — ровно 2 недели или 14 дней.
  2. Результат отличный, диета помогает избавиться от 5 до 8 кг. В отличие от монодиет, эффект от японцев сохраняется надолго.
  3. Цена — низкая
  4. Прибегать к этому способу похудения нужно не чаще двух раз в год
  5. Диета — это сбалансированная низкокалорийная белковая диета с небольшим количеством углеводов.
  6. 14-дневная японская диета достаточно строгая, поэтому требует особой психологической подготовки. Настройтесь заранее, чтобы не срывать диету.

Противопоказания:

Японская диета на 14 дней имеет свои противопоказания, ее нельзя применять беременным и кормящим женщинам, людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечными заболеваниями. Перед тем, как сесть на такую ​​диету, лучше всего посоветоваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Основные условия

Для достижения желаемого эффекта, а именно для того, чтобы скинуть лишние килограммы, необходимо:

  • Соблюдайте меню диеты, не отклоняйтесь от него и ешьте строго по нему
  • Не путайте дней
  • Достаточно жидкости, 1,5 л кипяченой или чистой воды без газа
  • Полностью исключите из своего рациона соль и сахар, сладкое, алкоголь и мучные изделия.

Создатели диеты обещают, что похудание не вернется к женщине еще несколько лет.Разве это не отличная мотивация? Вам нужно выдержать ровно 2 недели строгой диеты, но через 2 года после нее вы будете отлично выглядеть! Важно: в состав японской диеты входит кофе, пить его нужно практически каждый день. Именно поэтому на такую ​​диету следует с особой осторожностью садиться людям, имеющим проблемы с давлением. Для них такая диета не совсем подходит.

Что будет в планшете эти 14 дней

Как уже было сказано выше, бессолевая диета в Японии очень строгая.Полностью исключены сладости и мучное, зато в вашей тарелке будут и другие полезные и вкусные продукты. Хорошо, что не нужно придумывать, что кушать — достаточно четко следовать меню. В течение каждого дня обязательное правило — выпивать полтора литра воды в день.

Меню японской диеты на 14 дней:

1 день:

  • На завтрак — чашка натурального кофе без сахара.
  • На обед — салат из отварной капусты, заправленный оливковым маслом, плюс два вареных яйца.Запивать его можно томатным соком без соли.
  • На ужин — рыбное филе на пару (около 250 г)

2 дня:

  • На завтрак — кофе и бисквит из ржаного хлеба.
  • На обед — рыба в любом виде, 250. Салат из капусты и овощей с растительным маслом.
  • На ужин — говядина отварная (100 г) плюс кефир.

3 дня:

  • На завтрак — кофе и бисквит.
  • На обед — большой цуккини, нарезанный дольками и обжаренный в небольшом количестве масла.
  • На ужин — два вареных яйца плюс отварная говядина (200 г). Салат из свежей капусты с растительным маслом.

4 дня:

  • На завтрак — Кофе.
  • На обед — сырое яйцо, пара морковок с растительным маслом, немного твердого сыра (15 г).
  • На ужин — Любые фрукты в небольшом количестве.Исключение составляют виноград, манго и бананы.

5 дней:

  • На завтрак — салат из сырой моркови с лимонным соком.
  • На обед — 250 г рыбного филе в любом виде плюс томатный сок.
  • На ужин — фрукты, кроме банана, манго и винограда.

6 дней:

  • На завтрак — кофе,
  • На обед — половинка небольшого отварного цыпленка или куриного филе.Салат из капусты и моркови на оливковом масле.
  • На ужин — два вареных яйца, салат из моркови.

7 дней:

  • На завтрак — чай ​​зеленый без сахара,
  • На обед — говядина отварная около 200 г, фрукты в небольшом количестве.
  • На ужин — Любой выбор из предыдущих дней, кроме третьего дня.

8 дней:

  • На завтрак : салат из моркови с лимонным соком.
  • На обед — рыба плюс томатный сок.
  • На ужин — два вареных яйца.

9 дней:

  • На завтрак — кофе,
  • На обед — 250 рыбных филе на пару плюс томатный сок.
  • На ужин — фрукты.

10 дней:

  • На завтрак — чай ​​зеленый,
  • На обед — салат из сырых яиц и моркови, твердый сыр 15
  • На ужин — говядина отварная 200 г, салат из свежей капусты.

11 день:

  • На завтрак — кофе плюс сухарики.
  • На обед — рыба и салат из овощей.
  • На ужин — 100 г отварного мяса и простокваша.

12 дней:

  • На завтрак — кофе и бисквит.
  • На обед — рыба, овощи.
  • На ужин — отварное мясо и йогурт.

13 дней:

  • На завтрак — Кофе.
  • На обед — салат из вареной капусты и оливкового масла, 2 вареных яйца. Томатный сок.
  • На ужин — 250 г любой рыбы.

14 дней:

  • На завтрак — кофе,
  • На обед — рыба отварная или на пару, салат из свежей капусты.
  • На ужин — 200 г говядины и йогурта.

При приготовлении продуктов нельзя использовать соль, это особая безбелковая бессолевая диета.И не забывайте пить много жидкости в течение дня. Это та диета, которую вам следует придерживаться, если вы решили похудеть с помощью японской диеты.

А сами японцы предлагают другой вид диеты, при котором разрешены следующие продукты:

  • 400 грамм риса
  • 200 г фруктов
  • Фасоль — 60 г
  • 120 г рыбного филе
  • Молоко 100 г
  • Одно яйцо
  • Пара ложек сахара
  • Овощи 250 г

Что врачи думают о японской диете на 14 дней

Эта низкокалорийная и низкоуглеводная диета считается строгой и жесткой, потребляя в день менее 1200 ккал.В организме начинается своеобразный стресс — замедляется обмен веществ, не исключены пищевые расстройства. Однако именно бессолевая японская диета является наиболее сбалансированной среди других диет. Некоторые специалисты рекомендуют при похудении принимать комплекс витаминов.

Подготовка к диете

Перед началом трудных двух недель нужно подготовиться не только психологически. Накануне диеты приготовьте себе легкий ужин — небольшую порцию риса, немного овощного салата с пекинской капустой и редисом или огурцами и помидорами.Не солите, а залейте оливковым маслом и каплей уксуса. Рекомендуем покупать специальные палочки для еды, у вас сразу улучшится настроение, вы почувствуете себя настоящим японцем. Заодно и научитесь есть с их помощью.

Что нужно купить для диеты из продуктов

Поскольку в эти две недели у вас будет другая диета, вам нужно будет накануне сходить в магазин. Поможем составить список необходимых товаров:

  1. Кофе высшего сорта натуральный, может быть в зернах или молотый — 1 упаковка
  2. Яйца свежие — 20 шт.
  3. Рыбное филе — 2 кг
  4. Чай зеленый без вкусовых добавок — 1 упаковка
  5. Говядина — 1 кг
  6. Куриное филе — 1 кг
  7. Оливковое масло
  8. Масло растительное
  9. Морковь — 2 кг
  10. Свежая капуста — пара шт.
  11. Кабачки — 1 кг
  12. Фрукты — 1 кг
  13. Томатный сок — 2 л
  14. Кефир
  15. Лимон

Отзывы о 14-дневной японской диете

Не думал, что это вообще поможет.Сидела на разных диетах, на овсянке и гречке, даже на кефире, но не похудела. Их было 78. Мне было около 159, и это доставляло мне много хлопот. Я решил позаботиться о себе.

Я не ожидал, что 14-дневная японская диета действительно подействует.

За месяц сгорело 8 кг! Еще занимаюсь спортом, бегаю. Я в хорошем шоке.

Насколько я помню — все японки тонкие пленки. Я подумал, что, наверное, у всех есть секрет — настоящая диета для похудения.Наткнулась на японскую диету и на ура поняла, что она мне нравится. Да, вначале было сложно придерживаться всех правил и строго соблюдать питание. Но через пару дней я зашла в колею и за 14 дней скинула 6 кг. Для меня это отличный показатель. Диета действительно работает.

Решили «опробовать» диету после набора лишнего веса, после отказа от курения. В тот момент мне всегда хотелось что-нибудь съесть. Просто я стала заменять курение, очень частое питание.Нашел такую ​​диету! Меню однозначно понравилось, а по утрам кофе особенно! Диета очень сбалансированная и не «скучная», а главное, помогла мне избавиться от 6 кг лишнего веса!

Две недели посидела на этой диете, меня привлек ее состав. Ничего сложного, рыба, отварное мясо, может быть кофе (что я люблю), но как бы не хотелось солить — нельзя, сбрызгала лимонным соком если это невыносимо невыносимо. В начале диеты 74 — в конце, через две недели 68 кг! Я доволен этим? Конечно! Я хотел есть, не без этого, а мне сразу курицу зеленую, помогает!

Отличная диета.Да, тяжело, но вы можете выдержать, если поставили перед собой цель похудеть. Листья 5-6 кг. Это самая эффективная диета, и хорошо, что на каждый день диета строго определена, поэтому проще не позволить себе «отступление».

Мой результат 1-й раз 5 кг, второй раз после родов 6 кг и вес не возвращается, если, конечно, не начать все есть »

После беременности я набрала лишние килограммы и долгое время не могла похудеть. Но в итоге я решила взяться за себя и остановилась на строгой (как по мне) японской диете.Результат был очень радостным, хотя поначалу было сложно. Радовалось, что почти каждый день на завтрак разрешается кофе — без него жить не могу. На третий-четвертый день уже привык, и придерживаться диеты стало намного легче. За две недели мне удалось сбросить почти 7 килограмм! Думаю, через пару месяцев повторю. Девочки, верьте в себя и будьте красивы!

Артикул — Бентолит

  • Список из 27 самых здоровых продуктов для похудения, список диетических продуктов, яблок, овса, йогурта, гранатов, черники, чечевицы, лосося, зеленого чая, арбузов, семян льна и так далее.

    12.01.2021

  • Японская диета на 14 дней, основная информация о японской диете, противопоказания, основные условия, что будет на тарелке в течение этих 14 дней, меню, что японские диетологи думают о подготовке к японской диете, еда.

    12.01.2021

  • Похудеть на «10 кг» за «месяц», поставить конкретные цели, чтобы похудеть на 10 кг в месяц, детоксикация и адекватное питание, чтобы похудеть на 10 кг в месяц, занятия спортом, чтобы быстро избавиться от 10 кг за месяц, результаты, похудение на 10 кг в месяц реально.

    10.01.2021

  • Как быстро и легко можно похудеть на 5 кг за 5 дней, монодиеты, раздельное питание, питьевая диета, моноголодание, рекомендуемые и вредные продукты, все за и против, противопоказания.

    09.01.2021

  • Диеты по группе крови: общие принципы питания, разрешенные и запрещенные продукты. Примеры диет для людей с первой, второй, третьей и четвертой группами крови с положительным и отрицательным резусом.Оценки.

    09.01.2021

  • Как похудеть с помощью йоги: правила и польза регулярных упражнений. Виды и названия асан, характеристика физических упражнений.

    08.01.2021

  • Эффективная диета при сахарном диабете, описание заболевания, как бороться с заболеванием, правила, которых следует придерживаться в еде, диета № 9 для больных сахарным диабетом, рецепты, французская диета, ограниченная диета, выводы.

    29.12.2020

  • Диета Магги на 4 недели, характеристика диеты Магги, правила питания, какие продукты можно есть, список запрещенных продуктов, диета Магги — меню на 4 недели за столом, рецепты разрешенных блюд, как выйти из диеты правильно, противопоказания к применению диеты, плюсы и минусы.

    28.12.2020

  • Клиника и лечение панкреатита. Диета при панкреатите поджелудочной железы: разрешенные продукты, примерное меню при хронической форме, калорийность, народные средства.

    05.12.2020

  • Комплекс упражнений для плоского живота: скручивания, подъем ног из положения лежа и сидя, скрещивание ног, подъем членов из положения лежа, планка, наклоны с грузом, подъем корпуса из положения лежа, хула-хуп. Правила повышения эффективности упражнений.

    04.12.2020

  • Диета для ленивых, три основных правила ленивой диеты.как работает ленивый, противопоказания, упражнения для ленивого, подведем итоги.

    03.12.2020

  • Как начать худеть в домашних условиях: советы и рекомендации. Эффективные способы похудения: диеты и разгрузочные дни.

    01.12.2020

  • Что такое кетогенная диета и как она работает? Основные типы и правила, продукты, которых следует избегать при кетогенной диете, эффективность кетогенной диеты для похудения, примерное меню, плюсы и минусы.

    25.11.2020

  • Самые эффективные диеты для похудения. Эффективные диеты для похудения до 20 кг. Безопасная диета для похудения на 20 фунтов и более. Эффективная диета на месяц: как похудеть на 20 кг. Идол-диеты. Эффективные диеты для подростков.

    19.11.2020

  • Как похудеть за месяц дома без вреда для здоровья: основные правила питания и примерный дневной рацион, физическая активность, эффективные диеты и выход из положения.Полезные советы, как подтянуть кожу при похудении.

    06.11.2020

  • Польза и разновидности кефирной диеты для похудения. Правила питания и особенности выбора кисломолочного напитка.

    05.11.2020

  • 6-лепестковая диета: рекомендуемые и запрещенные продукты, примерное меню. Недостатки и противопоказания. Правильный способ сойти с диеты.

    01.11.2020

  • Питание и диета при подагре. Список запрещенных продуктов и продуктов, которые нужно ограничить. Рекомендуемая диета.

    06.10.2020

  • Легкие белковые продукты — основа любой белковой диеты. Наиболее известные диеты: Дюкана, классическая белковая диета, белково-углеводная или белково-жировая диета. Помимо протеина обязательно нужно употреблять клетчатку, пить воду и ознакомиться с противопоказаниями.

    17.08.2020

  • Принцип питьевой диеты. Меню питьевой диеты. Результаты питьевой диеты. Негативные последствия питьевой диеты.

    14.06.2020

  • Диета «6 лепестков». «Любимая диета». Как убрать бедра. 4 упражнения против жира на животе. Секреты успешного похудения.

    12.06.2020

  • 8 этапов похудения, что нужно знать, чтобы похудеть по-настоящему.Как устроена диета? Этапы похудания.

    12.06.2020

  • Арбузная диета и разгрузочные дни на арбузе. Использование самой большой ягоды в мире. Разгрузочные дни и варианты диеты. Вне диеты. Вред и противопоказания. Результаты похудания.

    09.05.2020

  • Здоровое питание предполагает потребление и усвоение веществ, необходимых для восполнения затраченной энергии, регулирование всех систем.Выбрав правильную диету для похудения в домашних условиях, вы сможете обезопасить себя от стресса, депрессии и беспокойства.

    08.05.2020

  • Диета при панкреатите поджелудочной железы предполагает дробное питание небольшими порциями и разнообразное меню из таблицы №5. Подробное меню на день.

    08.05.2020

  • Диета при гастрите, недельное меню с рецептами

    10.04.2020

  • Рецепты японской диеты на 13 дней, результаты.мнение диетолога и особенности.

    08.04.2020

  • Если вы были темой здорового образа жизни, то наверняка уже сталкивались с этим продуктом. Так что это? Расскажи все подробно!

    04.04.2020

  • Популярная диета для быстрого похудения. Суть диеты, меню, результаты.

    04.03.2020

  • Прочтите: можно быстро и эффективно похудеть за 1 неделю, возможно, придется немного похудеть, как легко его сбросить без диеты.

    03.03.2020

  • Красивая фигура и стройное тело — мечта! Но если в зеркале отражается полная женщина с нездоровым цветом лица — значит, пора меняться в лучшую сторону.

    03.03.2020

  • Гречневая диета, хотя и состоит только из одного основного продукта, не вредна для организма, как некоторые другие моно, так как гречка очень питательна.

    03.03.2020

  • Кето диета стала одним из самых популярных способов составления диеты для похудения.Люди во всем мире идут на это, чтобы похудеть и вести его контроль в будущем.

    25.12.2019

  • Похудеть действительно проще, чем кажется, нужно только направить организм в нужное русло, избегая голодания и других малоэффективных методов. Правильное питание, вода и упражнения — основа эффективного похудения.

    23.12.2019

  • Диета для похудения на 10 кг за 20 дней сегодня очень популярна, потому что она очень эффективна и также имеет свои особенности в диете.Эта диета для похудения не только похудеет, но и очистит организм.

    20.12.2019

  • Ежедневные упражнения для похудения живота и спины помогут справиться с жиром в домашних условиях. Сбалансированное питание и упражнения — залог красивой стройной фигуры, тонкой талии и плоского живота.

    19.12.2019

  • Подробная информация обо всех фазах диеты Дюкана, включая меню на каждый день, рецепты разрешенных и запрещенных продуктов.Польза, вред и противопоказания к диете.

    04.12.2019

  • Чтобы похудеть до 10 фунтов за месяц без вреда для здоровья, нужно придерживаться основных принципов полноценного питания: пить больше воды, регулярно заниматься спортом, не переедать (есть мало и часто).

    22.11.2019

  • Бессолевая диета на 14 дней — меню и рецепты — Confetissimo

    Все диеты требуют минимального потребления соли.Уменьшение его объема или полное его устранение способствует выводу лишней жидкости из организма и избавлению от отеков. Применение бессолевой диеты снижает артериальное давление и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

    Различные рецепты, описанные в статье, помогут разнообразить меню во время режима. Вы также можете подготовить меню, содержащее список новых блюд на каждый день недели.

    Насколько полезна бессолевая диета для похудения?

    Основные преимущества диеты, при которой применяются правила бессолевой диеты, направлены на улучшение тела с помощью:

    • болезнь почек;
    • Болезнь сердца
    • сбоев в сердечной, сосудистой системе;
    • повышенное артериальное давление;
    • атеросклероз;
    • повышенный холестерин;
    • склонность к отекам;
    • перевес.

    Если ограничить количество соли или исключить ее из рецептов, выгода будет:

    • уменьшение синдрома отечности;
    • более низкие значения давления;
    • снижение почечного давления;
    • очищение крови и облегчение работы сердца;
    • улучшает усвоение кальция.

    Какие продукты можно и нельзя употреблять?

    В рамках похудения используются различные виды ограничений в еде.Любая диета требует соблюдения строгих правил питания, которые нельзя нарушать.

    Бессолевой принцип питания ориентирован на лечение различных заболеваний. Полезна для организма диета с бессолевым меню продолжительностью несколько дней.

    Целью диеты является бессолевое питание. Похудание происходит за счет вывода лишней жидкости, поэтому так важен правильный подбор меню и питания.

    Возврат к привычным рецептам, содержащим соль, с некоторой вероятностью приведет к нулевому результату похудения из-за скопления воды в организме.

    Правила бессолевого метода — избегать использования соли в рецептах. В этот период нельзя есть такие продукты:

    • колбаса;
    • копченостей;
    • солений;
    • маринадов;
    • консервы;
    • злаков;
    • кондитерские и хлебобулочные изделия.

    В рамках бессолевой диеты можно употреблять мясо и рыбу, представленные нежирными сортами. Для гарнира необходимо использовать рецепты из овощей без использования соли.Исключение составляет картофель.

    Правила бессолевого похудения позволяют употреблять 200 г ржаного хлеба в день.

    Польза для организма в период похудания принесут супы в составе бессолевого меню на рыбном, овощном бульоне. Яйца поддержат организм в период похудания, но стоит помнить об умеренности в их употреблении.

    В меню диеты можно включать нежирные молочные продукты. В рацион входят свежие фрукты и ягоды.

    Бессолевое питание, если соблюдать правила, поможет похудеть на несколько размеров и улучшить фигуру.

    14-дневная бессолевая диета — ежедневное меню

    Чтобы соблюдать бессолевую диету, необходимо знать основные правила.

    Ограничения в рецептах меню касаются не только отказа от соли. Добиться эффективного результата, получить пользу для организма можно, если придерживаться определенной диеты. Прежде чем соблюдать бессолевые правила, необходимо составить меню.

    Рецепты блюд, входящих в дневное меню, следует чередовать по правилам бессолевой диеты:

    • В меню одного дня 3 варианта каш, пара белковых блюд, пять овощных блюд;
    • во второй день ограничения меню сокращаются до трех мясных или рыбных блюд, 5 овощных рецептов;
    • стандартное дневное меню будет состоять из нескольких вариантов злаков, молочного продукта, пары блюд из мяса или рыбы, 5 порций овощей.
    • Вариант ежедневного меню при бессолевой диете — разделение объема на 5 приемов пищи.

    В течение всех дней диеты нельзя есть одно и то же. Рецепты салатов, гарниров нужно менять каждый день. Меню на все дни можно подготовить заранее. Если количества рецептов не хватает на все дни, меню можно составить на неделю.

    Вариант меню на каждый из 14 дней состоит из списка блюд, составленного на 7 дней с ограничениями.На вторую неделю необходимо повторить меню первой недели.

    День 1 и 8.

    1. Завтрак будет кофе.
    2. На обед в меню пара вареных яиц и салат, полученный из шинковки капусты, залитое сливочным маслом, стакан томатного сока.
    3. Ужин из отварного рыбного блюда, овощной салат, единственный компонент которого — капуста.

    День 2 и 9.

    1. На завтрак в кофе добавляют сухарики.
    2. На обед в меню предлагается рыбное блюдо на пару с салатом из капусты.
    3. Ужин представлен 200 г вареной говядины, стаканом йогурта.

    День 3 и 10.

    1. На завтрак кофе можно заменить черным чаем.
    2. На обед можно съесть пару яиц, салат из корня сельдерея, подойдет мандарин из фруктов.
    3. Ужин в меню будет говядина, добавлен гарнир из отварной цветной капусты, общий объем блюда 300 гр.

    День 4 и 11.

    1. Завтрак ограничен кофе.
    2. На обед готовится яйцо всмятку, натертая морковь в количестве трех штук, заправленная маслом.
    3. На ужин подойдет фруктовая тарелка, нельзя использовать бананы.

    День 5 и 12.

    1. Завтрак в меню состоит из тертой моркови с добавлением сока одного лимона.
    2. На обед можно съесть 0,5 кг рыбных блюд, можно запечь, запить томатным соком.
    3. На ужин в меню входит тушеная говядина с салатом из капусты, заправленная оливковым маслом.

    День 6 и 13.

    1. Завтрак стоит кофе пить, сухарики разрешены.
    2. На обед съесть 200 г вареной курицы, салат из капусты и моркови.
    3. Ужин состоит из пары яиц и тертой моркови, которую можно смазать маслом.

    День 7 и 14.

    1. Завтрак: чай.
    2. В обед нужно съесть 200 г отварной говядины, на десерт фрукты.
    3. На ужин вы можете выбрать из меню:
    • рыбное блюдо отварное, для украшения используется салат из капусты;
    • говядина отварная, йогурт в объеме одного стакана;
    • говядина отварная с салатом из капусты;
    • фруктов;
    • яиц, к которым прилагается морковный салат.

    В период между основными приемами пищи стоит включить пару закусок, в которых вы можете съесть:

    • Xnumx творожный;
    • 100 г каши на воде;
    • салат из разрешенных овощей;
    • фруктов.

    Основное правило отсутствия соли может быть нарушено небольшим добавлением соли во второе блюдо, если обойти ограничение невозможно.

    • Завтрак в меню известной телеведущей представлен овсянкой на воде с добавлением простокваши (простокваши).
    • Обеденное меню содержит белковые продукты (мясо, рыбные блюда, яйца).
    • Ужин по правилам диеты должен быть овощным салатом, сбрызнутым маслом (используется растительное, оливковое) или нежирным кефиром.

    Голод можно утолить любыми фруктами, запрет на бананы.

    Здоровые рецепты

    Чтобы диета по бессолевому методу не казалась однообразной, можно воспользоваться рецептами блюд для похудения.

    Используя разрешенные в рационе продукты, можно приготовить вкусную рыбу на обед или ужин.

    Рецепт рыбы, приготовленной в фольге, в составе содержится:

    Состав:

    • 400 г филе форели / лосося;
    • пара лимонов;
    • болгарский перец по вкусу;
    • семена укропа.

    Способ приготовления:

    1. Рыба нарезана порционными кусочками, выложена дольками лимона, посыпана семенами. Можно добавить дольки красного болгарского перца.
    2. Блюдо, завернутое в фольгу, готовится в духовке (180 градусов) 20 минут.

    Блюдо из минтая и овощей обогатит меню диеты.

    Состав:

    • 400 г филе минтая;
    • пара тертой моркови;
    • репчатый лук;
    • тертый 100 г корня сельдерея;
    • укроп;
    • лимонный сок;
    • ложка оливкового масла.

    Способ приготовления:

    1. Рыбное филе готовится несколько минут в литре воды с добавлением лимонного сока.
    2. На обжаренные овощи выложить рыбу, залить рыбным бульоном, тушить 20 минут.

    На обед будет полезно поесть бессолевого супа, содержащего диетические продукты.

    Рецепт полезного супа может составлять ингредиенты:

    Состав:

    • дюжина редиска;
    • пара стеблей сельдерея;
    • 2 Огурец;
    • измельченных зубчиков чеснока;
    • 3 помидор;
    • кефир.

    Способ приготовления:

    1. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу.
    2. Превратить в пюре блендером.
    3. Нарезанные овощи залить кефиром.
    4. Добавьте помидор.

    Можно добавить в боковое меню в меню диеты тушеных кабачков.

    1. Кабачки в объеме 1 кг нарезать кольцами.
    2. Обжарить кольца с 200 г лука-шалота,
    3. Добавьте 100 г корня сельдерея на ложку кунжутного масла.
    4. Посыпать смесью перцев, залить водой.
    5. Тушить до первых признаков готовности.

    Бессолевая диета для беременных

    При беременности диету следует проводить по рекомендации врача. Если беременная страдает отечным синдромом, соблюдение диеты, основанной на бессолевой методике, помогает избавиться от лишней жидкости.

    Добиться эффекта можно, убрав из рациона маринады, соленья, приправы, содержащие соль.

    Ограничение соли компенсируется увеличением потребления молочных и растительных продуктов. Пользу принесут фрукты, овощи, крупы. По правилам диеты сыр нужно исключить. Приветствуется приготовление на пару.

    При применении бессолевой диеты беременной следует следить за калорийностью пищи. Суточная норма должна соответствовать требуемой калорийности для конкретного триместра.

    Японская диета на 14 дней

    Разработана бессолевая диета по правилам японской методики:

    • Количество дней, отведенных для японской диеты, ограничено (7, 13, 14).Японская методика гарантирует снижение лишнего веса на 3 кг и более с бессолевыми ограничениями.
    • Бессолевое меню японской диеты представлено тремя порциями пищи в день.
    • Японский завтрак представлен использованием зеленого чая. В японской диете зеленый чай можно заменить кофе. Японский напиток должен быть крепким. Ограничение можно ослабить, добавив панировочные сухари, если организм испытывает сильный дискомфорт.
    • Обед по японской методике представлен чередованием блюд в меню в течение трех дней. Блюдо можно приготовить по японским рецептам из овощей (кабачки, морковь). На следующий день овощной гарнир заменяют парой фруктов.
    • После двухдневных ограничений по японскому способу в обед останется 10 0 г мясного блюда с добавлением овощного гарнира.

    Чтобы разнообразить ужин в японском меню, помогают варианты блюд, которые нужно чередовать в течение трех дней:

    • 100 г рыбных или мясных блюд, овощной гарнир;
    • блюдо из 100 г яиц, 10 г сыра в сочетании с овощами;
    • овощное блюдо или фрукты.

    Японский вариант меню, , предлагающий питание на каждый из 14 дней, помогает легче ориентироваться во время ежедневных ограничений:

    1 день

    1. Завтрак на выбор: кофе, зеленый чай.
    2. Перерыв на обед: тушеная капуста со сливочным маслом, пара вареных яиц, томатный сок в стакане.
    3. Вечерняя закуска — 200 г жареной или вареной рыбы.

    2 дня

    1. Завтрак состоит из кофе с кусочком ржаного хлеба.
    2. На обед можно съесть отварную рыбу с вареной капустой.
    3. Вечер в меню — 200 г отварной говядины и стакан кефира.

    3 дня

    1. На завтрак кофе с тостами из ржаного хлеба.
    2. В обед подают жареные кабачки.
    3. Вечерняя закуска состоит из 200 г отварной говядины, салата, приготовленного путем измельчения капусты с добавлением масла, пары вареных яиц.

    4 дня

    1. Завтрак включает тертую морковь с лимонным соком.
    2. Обеденный перерыв 200 г отварной или жареной рыбы, стакан томатного сока.
    3. Вечером 200 г свежих фруктов.

    5 дней

    1. Завтрак из моркови с лимонным соком.
    2. В обед подается вареная рыба и стакан томатного сока.
    3. Вечер: от 200 г фруктовой тарелки.

    6 дней

    1. Завтрак кофе, запрещенное молоко и сахар.
    2. Обеденный перерыв состоит из 500 г отварной курицы, украшенной салатом из рубленой капусты, моркови, залитой маслом.
    3. Вечер: тертая морковь и пара вареных яиц.

    7 дней

    1. Завтрак состоит из зеленого чая.
    2. Ужин закуска из 200 г отварной говядины.
    3. Вечернее Меню:
    • 200 г жареных или отварных рыбных блюд;
    • Xnumx фруктов;
    • пара вареных яиц, салат из моркови, сбрызнутый маслом;
    • говядина отварная, стакан кефира.

    8 дней

    1. На завтрак только кофе.
    2. Обеденный перекус в меню представлен 500 г вареной курицы, салатом из моркови и капусты, заправленным растительным маслом.
    3. Ужин из салата из моркови с растительным маслом, пара вареных яиц.

    День 9

    1. Завтрак — тертая морковь с лимонным соком.
    2. В обед можно съесть 200 г отварной или жареной рыбы, выпить стакан томатного сока.
    3. Вечер разнообразить 200 г фруктов.

    10 дней

    1. На завтрак кофе.
    2. Обеденный перерыв представлен 50 г сыра, яйцом отварным, салатом из моркови с растительным маслом.
    3. На вечер фруктовая тарелка 200 г.

    11 дней

    1. Завтрак из кофе и ржаного хлеба.
    2. На обед подают жареные кабачки.
    3. Вечерний перекус из 200 г отварной говядины, пара яиц, салат из капусты с растительным маслом.

    12 дней

    1. На завтрак кофе и ржаной хлеб.
    2. На обед предлагается 200 г жареной или отварной рыбы, салат из капусты с растительным маслом.
    3. Вечернее блюдо — 100 г отварной говядины, стакан кефира.

    13 дней

    1. Завтрак состоит из кофе.
    2. На обед пара вареных яиц, тушеная капуста на растительном масле, стакан томатного сока.
    3. Вечерний рацион состоит из 200 г отварной или жареной рыбы.

    14 дней

    1. На завтрак кофе.
    2. Обеденный перерыв представлен салатом из капусты, 200 г жареной или вареной рыбы.
    3. Вечером 200 г говядины, стакан кефира.

    Чтобы добиться желаемого результата в похудении, стоит строго придерживаться правил японской методики.

    Бессолевая диета, отзывы о которой разнообразны, может помочь в обеспечении терапии различных заболеваний и может использоваться как часть похудания. Отзывы пациентов, придерживающихся бессолевых правил в рамках диетотерапии, свидетельствуют о благотворном влиянии на организм, облегчении выполнения функций различными органами, появлении чувства легкости.

    Лишний вес уйдет, когда человек будет сидеть на бессолевой посуде, из-за вывода воды из организма.

    Среди отзывов, использующих метод бессолевой диеты для похудения, можно найти положительные результаты от применения японских или китайских методов. Судя по отзывам, китайская диета поможет похудеть до 6 кг за 14 дней, но выдержать ее непросто.

    Японская диета »Сайт красоты и здоровья женщин

    Японские диетологи клиники «Яэкс» предложили совершенно новую японскую диету, которая сильно отличается от других систем питания.Секрет японского меню в несбалансированной диете, из-за которой меняется обмен веществ в организме, и как следствие нельзя набирать вес в течение нескольких лет, пока как до еды. Главное, чтобы количество потребляемых организмом калорий не превышало потребляемого количества. ускорение метаболизма происходит за счет повышенного потребления мышечной массы во время диеты, а значит, потребление энергии будет увеличиваться. Поэтому диетологи рекомендуют параллельные занятия спортом.


    Рецепт японской диеты

    Японская диета — это прекрасное средство для похудения.Продолжительность японской диеты составляет 13 или 14 дней. Для каждого дня существует специальное меню, ни порядок дней, ни диета, ни в коем случае не могут быть изменены, так как изменение обмена веществ, составляющее суть японской диеты, может не произойти. Во время диеты на данный момент ожидается потеря веса до 8 кг.

    Во время диеты нельзя употреблять алкоголь, не добавлять в пищу соль и сахар. Также запрещено есть выпечку.

    Японская диета низкокалорийна и малоуглеводна, поэтому рекомендуется употреблять мультивитамины, чтобы организм нормально и без стресса переносил это.Чтобы предотвратить усталость и слабость, на которые можно нахмуриться по окончании диеты, следует пить много воды, можно только минеральную или кипяченую.

    Меню двухнедельной японской диеты

    День Завтрак Ужин Ужин
    1 и 8 Чашка черного кофе Сварных 2 яйца, салат из вареной капусты (200 г), стакан томатного сока Жареная или вареная рыба (250 г), свежий салат (250 г)
    2 и 9 Чашка черного кофе Вареная или приготовленная на гриле рыба (250 г), свежий салат (250 г) Говядина отварная (200 г), стакан кефира
    3 и 10 Чашка черного кофе Сырое яйцо, отварная морковь (3 шт.), Твердый сыр (150 г) Яблоки (в неограниченном количестве)
    4 и 11 Чашка черного кофе Жареный пастернак или корень петрушки, яблоки Вареная говядина (200 г), салат ( 200 г), яйца отварные (2 шт.)
    5 и 12 Морковь тертая с лимонным соком Рыба отварная (450-500 г), стакан томатного сока Рыба (200 г), овощ салат (300 г)
    6 и 13 Чашка черного кофе Вареная курица (500 г) Салат из моркови (250 г)
    7 Чашка зеленого чая Вареный говядина (200 г), фрукты Рыба жареная или вареная (250 г), свежий салат (250 г)

    Салаты из приведенного выше меню можно заправлять маслом.Жарить рыбу нужно без добавления муки и соли. Во время диеты нельзя есть хлеб. Кожа и чай не должны содержать сахара. Кофейное меню можно заменить зеленым чаем для похудения, богатым витаминами С и Е. Также зеленый чай замедляет процессы старения и предотвращает сердечно — сосудистые заболевания. В японской диете отсутствует соль, поэтому добавлять соленые продукты во время диеты категорически запрещено.

    Положительные отзывы европейцев о японской диете показали, что японцы преуспели не только в промышленности, но и в диетическом питании.Результат японской диеты — потеря лишних килограммов за несколько лет при соблюдении правильного режима питания и при условии отсутствия переедания.

    Японская бессолевая диета »Сайт красоты и здоровья женщин

    Эта диета отличный пример, не надо сидеть на диете. Однако если у вас недорогое здоровье и мгновенно горит желание распрощаться с обещанными 7-10 кг, то это то, что вам нужно. Итак, давайте разберемся, чем японская бессолевая диета для похудения и вредна ли такая бессолевая диета для здоровья.

    Что можно есть при японской бессолевой диете?

    Составители разработали особую диету, позволяющую избавиться от лишних 7-10 кг за 14 дней. Придерживаться такой диеты более 14 дней очень опасно для здоровья. Эта система питания не сбалансирована, то есть соотношение белков, жиров и углеводов далеко от нормы. Поэтому длительное соблюдение этой диеты не только портит желудок, но и может сбить гормональный фон.

    Диета

    диета включает 3-х разовое питание, при этом завтрак состоит исключительно из чая или кофе, поэтому поесть ее сложно назвать.Запрещено употребление соли, сахара, алкоголя и мучных изделий. Это позволило фактически употреблять продукты 2 раза в день не более 300гр. Несоблюдение соотношения достаточного количества белков, жиров и углеводов обеспечивает постоянное чувство голода (недостаток жира), плохое настроение и рассеянность (недостаток углеводов), мышечное истощение (недостаток белка). Возможные сбои, приводящие к неудовлетворительным результатам и неудовлетворенности.

    Чем полезна бессолевая диета?

    Соль — регулирует водно-солевой баланс в организме.Именно за счет обезвоживания и потери жидкости приверженцами японской бессолевой диеты можно добиться результатов. Конечно, очень полезным считается полный отказ от соли. Этим обязательным условием является адекватное потребление зелени и овощей.

    Эффективность такой системы питания впечатляет, если строго придерживаться правил. Похудение может достигать 7-10 кг за две недели. Поэтому, если вам нужно быстро похудеть перед важным мероприятием — такая диета у вас наберется.Однако всегда нужно помнить, что лишний вес приобретается не за пару недель или даже за пару месяцев. Радикальные меры по похудению, как правило, дают хороший результат. Но если не ограничивать себя в силе, килограммы постоянно сбрасываются обратно.

    бессолевой

    Диета для беременных может быть полезна для предотвращения чрезмерных отеков. Но отказавшись от употребления соли, необходимо обеспечить будущей маме сбалансированное питание и малыш получит необходимые витамины и минералы.

    Японская бессолевая диета имеет определенные противопоказания. Нельзя придерживаться беременным и кормящим (ограничение употребления соли конечно полезно, но японская бессолевая диета слишком радикальна), детям и подросткам. Также не рекомендуется людям с заболеваниями пищеварительной системы, спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.

    Диета DASH: Здоровое питание для снижения артериального давления

    Диета DASH: здоровое питание для снижения артериального давления

    Диета DASH подчеркивает правильные размеры порций, разнообразие продуктов и питательных веществ.Узнайте, как DASH может улучшить ваше здоровье и снизить кровяное давление.

    Персонал клиники Мэйо

    DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии. Диета DASH — это пожизненный подход к здоровому питанию, предназначенный для лечения или предотвращения высокого кровяного давления (гипертонии). План диеты DASH был разработан для снижения артериального давления без лекарств в рамках исследования, спонсируемого Национальными институтами здравоохранения.

    Диета DASH побуждает вас снизить содержание натрия в своем рационе и есть разнообразные продукты, богатые питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление, например калий, кальций и магний.

    Следуя диете DASH , вы сможете снизить артериальное давление на несколько пунктов всего за две недели. Со временем верхнее значение вашего артериального давления (систолическое артериальное давление) может упасть на 8–14 пунктов, что может существенно повлиять на риски для вашего здоровья.

    Поскольку диета DASH является здоровым способом питания, она не только снижает кровяное давление, но и приносит пользу для здоровья. Диета DASH также соответствует диетическим рекомендациям по профилактике остеопороза, рака, сердечных заболеваний, инсульта и диабета.

    Диета DASH: уровень натрия

    В рационе DASH особое внимание уделяется овощам, фруктам и нежирным молочным продуктам, а также умеренному количеству цельнозерновых, рыбы, птицы и орехов.

    В дополнение к стандартной диете DASH существует также вариант диеты с низким содержанием натрия. Вы можете выбрать вариант диеты, отвечающий вашим потребностям здоровья:

    • Стандартная диета DASH . Вы можете потреблять до 2300 миллиграммов (мг) натрия в день.
    • Низкое содержание натрия DASH диета. Вы можете потреблять до 1500 мг натрия в день.

    Обе версии диеты DASH направлены на уменьшение количества натрия в вашем рационе по сравнению с тем, что вы можете получить в типичной американской диете, которая может составлять колоссальные 3 400 мг натрия в день или больше.

    Стандартная диета DASH соответствует рекомендациям Руководства по питанию для американцев, согласно которым суточное потребление натрия должно составлять менее 2300 мг в день.

    Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1500 мг натрия в день в качестве верхнего предела для всех взрослых. Если вы не уверены, какой уровень натрия подходит вам, поговорите со своим врачом.

    Диета DASH: что есть

    Обе версии диеты DASH включают много цельнозерновых, фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов. Рацион DASH также включает рыбу, птицу и бобовые, а также рекомендуется употреблять небольшое количество орехов и семян несколько раз в неделю.

    В небольших количествах можно есть красное мясо, сладости и жиры. Диета DASH отличается низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и общего жира.

    Вот рекомендуемые порции для каждой группы продуктов для диеты DASH с калорийностью 2000 калорий в день.

    Зерновые: от 6 до 8 порций в день

    К зерновым относятся хлеб, крупы, рис и макаронные изделия. Примеры одной порции зерен включают 1 ломтик цельнозернового хлеба, 30 грамм сухих злаков или 1/2 стакана вареных злаков, риса или макарон.

    • Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, потому что они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем очищенные зерна. Например, используйте коричневый рис вместо белого, цельнозерновые макаронные изделия вместо обычных макаронных изделий и цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Ищите продукты с пометкой «100% цельное зерно» или «100% цельная пшеница».
    • Зерновые обладают низким содержанием жира. Держите их в таком состоянии, избегая сливочного масла, сливок и сырных соусов.
    Овощи: от 4 до 5 порций в день

    Помидоры, морковь, брокколи, сладкий картофель, зелень и другие овощи богаты клетчаткой, витаминами и такими минералами, как калий и магний.Примеры одной порции включают 1 стакан сырых листовых зеленых овощей или 1/2 стакана нарезанных сырых или вареных овощей.

    • Не думайте об овощах только как о гарнире — сытная смесь овощей, подаваемая с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой, может служить основным блюдом к трапезе.
    • Свежие и замороженные овощи — хороший выбор. При покупке замороженных и консервированных овощей выбирайте овощи с низким содержанием натрия или без добавления соли.
    • Чтобы увеличить количество порций, которые вы можете принимать ежедневно, проявите изобретательность.Например, во фритюре сократите количество мяса пополам и вдвое увеличьте количество овощей.
    Фрукты: от 4 до 5 порций в день

    Многие фрукты не требуют особой подготовки, чтобы стать здоровой частью еды или закуски. Как и овощи, они богаты клетчаткой, калием и магнием и, как правило, с низким содержанием жира — кокосы являются исключением.

    Примеры одной порции: один фрукт среднего размера, 1/2 стакана свежих, замороженных или консервированных фруктов или 4 унции сока.

    • Ешьте фрукт во время еды и один в качестве закуски, затем завершите свой день десертом из свежих фруктов с ложкой обезжиренного йогурта.
    • По возможности оставлять на съедобной кожуре. Кожура яблок, груш и большинства фруктов придает блюдам интересную текстуру и содержит полезные питательные вещества и клетчатку.
    • Помните, что цитрусовые и соки, такие как грейпфрут, могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом, подходят ли они вам.
    • Если вы выбираете консервированные фрукты или сок, убедитесь, что в них нет сахара.
    Молочные продукты: 2–3 порции в день

    Молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты являются основными источниками кальция, витамина D и белка.Но главное — убедиться, что вы выбираете молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные, потому что в противном случае они могут быть основным источником жира — и большая его часть насыщена.

    Примеры одной порции включают 1 стакан обезжиренного или 1-процентного молока, 1 стакан нежирного йогурта или 1 1/2 унции частично обезжиренного сыра.

    • Обезжиренный или обезжиренный замороженный йогурт может помочь вам увеличить количество потребляемых молочных продуктов, одновременно предлагая сладкое лакомство. Добавьте фрукты для здорового вкуса.
    • Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, выбирайте продукты без лактозы или рассмотрите возможность приема безрецептурных продуктов, содержащих фермент лактазу, который может уменьшить или предотвратить симптомы непереносимости лактозы.
    • Не употребляйте обычные и даже обезжиренные сыры, потому что они обычно содержат много натрия.
    Постное мясо, птица и рыба: 6 порций по 30 граммов или меньше в день

    Мясо может быть богатым источником белка, витаминов группы В, железа и цинка. Выбирайте нежирные сорта и старайтесь употреблять не более 6 порций по 30 г в день. Уменьшение количества мяса позволит добавить больше овощей.

    Примеры одной порции: 1 яйцо или 30 грамм вареного мяса, птицы или рыбы.

    • Срежьте кожу и жир с птицы и мяса, а затем запекайте, жарьте, гриль или жаркое вместо жарки на жире.
    • Ешьте полезную для сердца рыбу, такую ​​как лосось, сельдь и тунец. Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца.
    Орехи, семена и бобовые: от 4 до 5 порций в неделю

    Миндаль, семена подсолнечника, фасоль, горох, чечевица и другие продукты этого семейства являются хорошими источниками магния, калия и белка.

    Они также богаты клетчаткой и фитохимическими веществами — растительными соединениями, которые могут защитить от некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

    Порции небольшие и предназначены для употребления только несколько раз в неделю, потому что эти продукты более калорийны.

    Примеры одной порции: 1/3 стакана орехов, 2 столовые ложки семян или ореховой пасты или 1/2 стакана вареной фасоли или гороха.

    • Орехи иногда получают плохую репутацию из-за содержания в них жира, но они содержат полезные для здоровья типы жиров — мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3.Однако орехи высококалорийны, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Попробуйте добавлять их в жаркое, салаты или хлопья.
    • Продукты на основе соевых бобов, такие как тофу и темпе, могут быть хорошей альтернативой мясу, поскольку они содержат все аминокислоты, необходимые вашему организму для выработки полноценного белка, как и мясо.
    Жиры и масла: 2-3 порции в день

    Жир помогает вашему организму усваивать необходимые витамины и помогает иммунной системе вашего организма. Но слишком много жира увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета и ожирения.

    Диета DASH стремится к здоровому балансу, ограничивая общее количество жиров до менее 30 процентов дневных калорий от жиров с упором на более здоровые мононенасыщенные жиры.

    Примеры одной порции включают 1 чайную ложку мягкого маргарина, 1 столовую ложку майонеза или 2 столовые ложки заправки для салата.

    • Насыщенные жиры и трансжиры являются основными виновниками рациона питания, повышающими риск ишемической болезни сердца. DASH помогает поддерживать уровень насыщенных жиров на уровне менее 6 процентов от общего количества калорий за счет ограничения использования мяса, масла, сыра, цельного молока, сливок и яиц в вашем рационе, а также продуктов, сделанных из сала, твердого жира и пальмового масла. и кокосовое масло.
    • Избегайте трансжиров, которые обычно содержатся в таких обработанных пищевых продуктах, как крекеры, выпечка и жареные блюда.
    • Прочтите этикетки продуктов питания на маргарине и заправке для салатов, чтобы выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров и без трансжиров.
    Сладости: 5 или меньше порций в неделю

    Вам не нужно полностью отказываться от сладостей, соблюдая диету DASH — просто воздержитесь от них. Примеры одной порции включают 1 столовую ложку сахара, желе или джема, 1/2 стакана сорбета или 1 стакан лимонада.

    • Когда вы едите сладости, выбирайте обезжиренные или обезжиренные сладости, например шербеты, фруктовый лед, мармелад, леденцы, крекеры или обезжиренное печенье.
    • Искусственные подсластители, такие как аспартам (NutraSweet, Equal) и сукралоза (Splenda), могут помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, сэкономив при этом сахар. Но помните, что вы все равно должны использовать их разумно. Можно заменить диетическую колу на обычную колу, но не вместо более питательного напитка, такого как нежирное молоко или даже простая вода.
    • Уменьшите добавление сахара, который не имеет питательной ценности, но может содержать больше калорий.

    Диета DASH: алкоголь и кофеин

    Чрезмерное употребление алкоголя может повысить кровяное давление. Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют мужчинам ограничивать употребление алкоголя не более чем двумя порциями в день, а женщинами — одним или меньше.

    Диета DASH не учитывает потребление кофеина. Влияние кофеина на артериальное давление остается неясным. Но кофеин может вызвать повышение артериального давления, по крайней мере, временно.

    Если у вас уже высокое кровяное давление или вы считаете, что кофеин влияет на ваше кровяное давление, поговорите со своим врачом о потреблении кофеина.

    DASH диета и похудение

    Хотя диета DASH не является программой похудания, вы действительно можете сбросить лишние килограммы, потому что она может помочь вам выбрать более здоровую пищу.

    Рацион DASH обычно включает около 2000 калорий в день. Если вы пытаетесь похудеть, вам может потребоваться меньше калорий.Вам также может потребоваться скорректировать свои цели обслуживания в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств — в этом вам может помочь ваша медицинская бригада.

    Советы по сокращению потребления натрия

    Продукты, лежащие в основе рациона DASH , от природы содержат мало натрия. Таким образом, просто следуя диете DASH , вы, вероятно, снизите потребление натрия. Вы также уменьшаете содержание натрия на:

    • Использование в еде не содержащих натрия специй или ароматизаторов вместо соли
    • Без добавления соли при приготовлении риса, макаронных изделий или каш
    • Промывание консервов для удаления части натрия
    • Покупка продуктов с пометкой «без добавления соли», «без натрия», «с низким содержанием натрия» или «очень низким содержанием натрия»

    Одна чайная ложка поваренной соли содержит 2325 мг натрия.Когда вы читаете этикетки на пищевых продуктах, вы можете быть удивлены тем, сколько натрия содержат некоторые обработанные пищевые продукты.

    Даже обезжиренные супы, консервированные овощи, готовые к употреблению хлопья и нарезанная индейка из местного гастронома — продукты, которые вы, возможно, считали полезными, — часто содержат много натрия.

    Вы можете заметить разницу во вкусе, если выберете пищу и напитки с низким содержанием натрия. Если все кажется слишком мягким, постепенно вводите продукты с низким содержанием натрия и сокращайте потребление поваренной соли, пока не достигнете целевого уровня натрия.Это даст вашему вкусу время приспособиться.

    Использование бессолевых смесей приправ или трав и специй также может облегчить переход. Вашим вкусовым рецепторам может потребоваться несколько недель, чтобы привыкнуть к менее соленой пище.

    Объединение кусочков диеты DASH

    Попробуйте эти стратегии, чтобы начать диету DASH :

    • Менять постепенно. Если вы теперь едите только одну или две порции фруктов или овощей в день, попробуйте добавить одну порцию на обед и одну на ужин.Вместо того, чтобы переходить на цельнозерновые продукты, начните с приготовления одной или двух порций цельного зерна. Постепенное увеличение количества фруктов, овощей и цельнозерновых также может помочь предотвратить вздутие живота или диарею, которые могут возникнуть, если вы не привыкли к диете с большим количеством клетчатки. Вы также можете попробовать продукты, отпускаемые без рецепта, чтобы уменьшить количество газов из бобов и овощей.
    • Награждайте успехи и прощайте промахи. Вознаградите себя непродовольственным удовольствием за свои достижения — возьмите напрокат фильм, купите книгу или встретитесь с другом.Все ошибаются, особенно когда узнают что-то новое. Помните, что изменение образа жизни — это длительный процесс. Узнайте, что спровоцировало вашу неудачу, а затем просто продолжайте с того места, на котором остановились, с диеты DASH .
    • Добавьте физическую активность. Чтобы еще больше повысить ваши усилия по снижению артериального давления, рассмотрите возможность увеличения физической активности в дополнение к соблюдению диеты DASH . Сочетание диеты DASH и физической активности повышает вероятность снижения артериального давления.
    • Получите поддержку, если она вам нужна. Если у вас возникли проблемы с соблюдением диеты, поговорите об этом со своим врачом или диетологом. Вы можете получить несколько советов, которые помогут вам придерживаться диеты DASH .

    Помните, здоровое питание — это не принцип «все или ничего». Что наиболее важно, в среднем вы едите более здоровую и разнообразную пищу — как для того, чтобы ваша диета была питательной, так и во избежание скуки или крайностей. А с диетой DASH вы можете иметь и то, и другое.

    8 мая 2019 Показать ссылки
    1. План питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http://www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-introduction-html. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    2. Велтон П.К. и др. Руководство ACC / AHA / AAPA / ABC / ACPM / AGS / APhA / ASH / ASPC / NMA / PCNA по профилактике, выявлению, оценке и лечению высокого кровяного давления у взрослых, 2017 г .: отчет Американского колледжа кардиологов / American Целевая группа кардиологической ассоциации по клиническим рекомендациям.Гипертония. 2018; 71: e13.
    3. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    4. Натрий и пищевые источники. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/food.htm. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    5. Топ-10 источников натрия. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/sources.htm. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    6. Натрий в вашем рационе: используйте этикетку «Пищевая ценность» и уменьшите потребление. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm315393.htm. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    7. Дополнительная информация об высокоинтенсивных подсластителях, разрешенных для использования в пищевых продуктах в США. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm397725.htm. Проверено 9 апреля 2019 г.
    8. Feehally J, et al., Eds. Нефармакологическая профилактика и лечение гипертонии. В кн .: Комплексная клиническая нефрология. 6-е изд. Эдинбург, Великобритания: Эльзевир; 2019. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    9. Факты: натрий и рекомендации по питанию. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/pdfs/sodium_dietary_guidelines.pdf. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    10. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https: //www.uptodate.com / contents / search. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    11. Избавление от соленой привычки. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/Preventi…ressure/Shaking-the-Salt-Habit_UCM_303241_Article.jsp#.VuD_dsfAju8. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    12. Цельное зерно и клетчатка. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Whole-Grains-and-Fiber_UCM_303249_Article.jsp#.VuHZU5MrLow. Доступ 4 апреля 2019 г.
    13. Bakris GL, et al. Диета и артериальное давление. В: Гипертония: спутник болезни сердца Браунвальда. 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    14. Ракель Д, изд. Диета DASH. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 4 апреля 2019 г.
    15. Juraschek SP, et al. Влияние снижения натрия и диеты DASH на исходное артериальное давление.Журнал Американского колледжа кардиологии. 2017; 70: 2841.
    16. Орехи кокосовые, сырые. Базы данных о составе пищевых продуктов USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list. Доступ 5 апреля 2019 г.
    17. Soltani S, et al. Влияние диетических подходов для остановки гипертензии (DASH) на маркеры воспалительного процесса в сыворотке: систематический обзор и метаанализ рандомизированных исследований. Клиническое питание. 2018; 37: 542.
    18. Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства несовместимы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm292276.htm. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
    19. Фитохимические вещества: борцы с раком в ваших продуктах. Американский институт исследования рака. http://www.aicr.org/reduce-your-cancer-risk/diet/elements_phytochemicals.html. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
    20. Demory-Luce D, et al. Вегетарианские диеты для детей. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
    Узнать больше Подробно

    .

    Сколько натрия вам нужно в день?

    Вы, наверное, слышали, что вам следует потреблять меньше натрия. И, возможно, вы читали, что вам следует прекратить пользоваться солонкой. Некоторые из вас могут даже знать правила, согласно которым общее потребление натрия не превышает 2300 мг в день, и вы читаете этикетки в продуктовом магазине, чтобы не упустить свои цифры. Но что все это значит и сколько из нас действительно успешны?

    Рекомендуемое потребление натрия

    Начнем с рекомендаций.Всемирная организация здравоохранения, Центры по контролю и профилактике заболеваний и Американская кардиологическая ассоциация рекомендуют удерживать уровень натрия ниже 2300 миллиграммов (мг) в день. Институт медицины (IOM) предлагает стремиться к примерно 1500 мг в день.

    Вы можете не знать, что натрий является важным питательным веществом. Это означает, что нам нужен натрий для поддержания хорошего здоровья. Здоровому, активному взрослому человеку необходимо от 200 до 500 мг натрия в день.

    Итак, сколько мы на самом деле потребляем? Текущие данные показывают, что средний американец потребляет около 3400 мг натрия в день.Это значительно больше, чем необходимо для выживания, и более чем вдвое превышает рекомендацию МОМ. Для сравнения: 1 чайная ложка поваренной соли равна примерно 2000 мг натрия, а 3400 мг натрия — примерно 1,5 чайным ложкам поваренной соли.

    Соль вредна?

    Вы можете спросить себя, действительно ли это так важно. Те же научные органы, которые предоставляют вышеуказанные рекомендации, согласны с тем, что избыточное потребление натрия увеличивает риск развития гипертонии (высокого кровяного давления).В свою очередь, это может привести к сердечным заболеваниям, сердечной недостаточности, инсульту и заболеванию почек. Есть также некоторые свидетельства того, что потребление большого количества натрия увеличивает риск остеопороза за счет вымывания кальция из костей.

    Натрий в пищевых продуктах

    Откуда весь этот натрий? Натрий естественным образом содержится во многих продуктах питания, и при соблюдении режима здорового питания большинство взрослых получат все необходимое количество натрия. Однако нам нужно контролировать не натрий, встречающийся в природе, а добавленную соль.Нам нужно следить за солью, которую мы добавляем дома, солью, добавляемой в ресторанные блюда, и солью, добавляемой в процессе производства продуктов питания.

    Самым большим виновником нашего высокого потребления натрия являются обработанные пищевые продукты. Например, хлеб, мясные полуфабрикаты, закуски и консервы содержат добавленный натрий. Мы могли бы перечислить содержание натрия в продуктах питания здесь и предоставить больше данных и цифр, чтобы увидеть, вдохновит ли это вас изменить свой режим питания. Но, возможно, несколько простых советов о том, что вы можете сделать, чтобы избежать соли / натрия без особых дополнительных усилий, будут более полезными!

    Как снизить потребление натрия

    Четыре простых действия для более здорового питания с низким содержанием натрия:

    1. Заполните тарелку (и желудок) свежими фруктами и овощами.Фрукты и овощи от природы содержат мало натрия и калия, который может помочь снизить кровяное давление и риск возникновения других заболеваний.
    2. Выберите травы, специи и свежий сок лимона или лайма , чтобы приправить пищу. Выбор приправ без натрия обеспечивает хороший вкус без негативного воздействия соли. Дайте себе время приспособиться к новым вкусам.
    3. Больше домашних блюд . Блюда в ресторанах, как правило, очень богаты натрием. Если вы будете больше готовить домашнюю пищу, вы сможете значительно снизить общее потребление соли.
    4. Прекратите есть, когда будете удовлетворены . В японском городе Окинава они называют это « Hara hachi bu ». Это переводится как «ешьте, пока не наполнитесь на 80 процентов ». Уменьшая общую порцию потребляемой пищи, вы уменьшите потребление соли. У жителей Окинавы самый низкий уровень сердечных заболеваний, рака и инсультов. И у них одна из самых больших популяций столетних!

    Нужна дополнительная индивидуальная консультация? Обратитесь к квалифицированному зарегистрированному диетологу, который сможет оценить ваш текущий режим питания и предоставить индивидуальные рекомендации и поддержку.Дополнительные советы по здоровому питанию можно найти в разделе «Питание» нашего блога о здоровье и благополучии Lifespan Living.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *