Арбуз и диета на правильном питании: Можно ли есть арбуз при правильном питании

Содержание

Можно ли есть арбуз при правильном питании

В конце лета в продаже появляется потрясающе вкусная и ароматная ягода – арбуз. Но этот плод славится не только своей способностью услаждать вкус. О его положительном влиянии на мочеиспускательную систему известно всем. Но этим польза этой ягоды не ограничивается. Вполне можно использовать арбуз при правильном питании, ибо состав позволяет его употреблять без особых ограничений.

Содержание

Основы правильного питания

Сегодня о правильном питании говорится много, но почему-то мало кто следует ему. А, между тем, это один из самых простых способов поддерживать фигуру в прекрасном состоянии, не особо ограничивая себя в питании. Помимо этого, вы не страдаете от упадка сил, отлично высыпаетесь и не мучаетесь от плохого настроения, вызванного чувством голода.

Для того чтобы изменить свой рацион, необходимо следовать нескольким основным правилам:

  • питаться не менее пяти раз в день небольшими порциями;
  • последний прием пищи – за 3 часа до сна;
  • углеводы перенести на утро;
  • включить больше белка, особенно если занимаетесь спортом;
  • обязательно кушать фрукты и овощи;
  • исключить калорийную пищу.

Соблюдать все эти условия достаточно несложно, при этом легко сохраняется нормальный вес и не страдает здоровье. Многие могут задать резонный вопрос: как же сочетается арбуз с правильным питанием? Ведь, это одна из самых сладких ягод, содержание килокалорий в которой составляет 38 в 100 граммах мякоти. И, тем не менее, арбуз можно и нужно включать в свой рацион.

Полезные свойства арбуза

Летняя ягода хороша не только тем, что вкусная и сладкая. Арбуз содержит в себе настолько полезный состав, что употребляя его ежедневно, можно избавиться от множества проблем со здоровьем.

  1. Арбуз содержит витамины групп B, C, PP, фолиевую кислоту, магний, калий, натрий, фосфор и множество других полезных для организма веществ. Все они нужны нам для укрепления иммунитета, для нормализации сна, давления, для мозга, кровеносных сосудов, для желудка;
  2. Арбуз дает быстрое насыщение. Несмотря на большое содержание калорий, вы никогда не поправитесь от этой ягоды, поскольку много его съесть точно не получится;
  3. Ягода улучшает обмен веществ, благодаря чему вся поступающая пища благополучно перерабатывается в энергию, не откладываясь в виде жира на бедрах и талии;
  4. Клетчатка, которая содержится в мякоти, мягко очищает кишечник, не нарушая его работу;
  5. Улучшает работу желчного пузыря;
  6. Выводит шлаки и токсины из организма.

Если вы решили следовать канонам правильного питания, то не стоит отказываться от арбуза. Он прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой и за здоровьем. Ягоду можно употреблять и в качестве перекусов, и для основной трапезы.

Как есть арбуз при правильном питании?

Правильное питание предполагает, что ваш режим будет включать в себя три основных приема пищи и два перекуса.  Арбуз же при этом можно употреблять и сам по себе, в качестве перекуса или в виде десерта. А можно сделать с ним салат на завтрак или на обед.

Например, порезать арбуз, добавить к нему брынзу, ананас, базилик, листовой салат, кедровые орешки и заправить оливковым маслом. Получится потрясающе вкусное блюдо, сытное, полезное и с минимум калорий.

Можно употреблять на завтрак арбуз в виде смузи. Для этого смешайте в блендере мякоть арбуза, немного меда, йогурт и листики свежей мяты.

Варьируя ингредиенты, можно ежедневно готовить салаты, смузи, коктейли и даже мороженое, основой которых будет арбуз.

Не навредить

Конечно, для того чтобы получить от арбуза только пользу, стоит соблюдать несколько основных и очень простых правил покупки и употребления.

  1. Не покупайте арбуз в середине лета, когда в нем содержится много химии. Сезон ягоды – конец августа;
  2. Не приобретайте арбузы вблизи дорог и в непроверенных местах, пусть там и дешевле;
  3. Не разрешайте продавцу надрезать корку, дабы не допустить проникновение микробов внутрь;
  4. Перед едой тщательно вымойте поверхность арбуза;
  5. Если сомневаетесь в свежести ягоды, лучше выкиньте ее и купите новую.

Можно ли есть арбуз при похудении?

Людей не любящих такую ягоду, как арбуз – единицы. Он является одной из причин так горячо любить лето и с нетерпением ждать очередного сезона. Огромная ягода с сочной ароматной мякотью в летнюю жару, принесет свежесть и утолит жажду. Много клетчатки, микроэлементов и комплекс витамин делает его очень полезным для здоровья, а малая калорийность арбуза способствует похудению.

Похудение с помощью арбуза

Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.

  1. При помощи антиоксидантов, которыми очень богата ягода, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Предотвращается преждевременное старение организма и предупреждается образование раковых опухолей.
  2. Арбуз обладает мочегонным эффектом, а большое содержание клетчатки прекрасно выводит холестерин, соли и излишки сахара из организма, что прекрасно скажется на общем самочувствие. Налаживается пищеварительная и выделительная система.
  3. Железо, содержащее в этой ягоде, предотвращает анемию и помогает при малокровии. Фосфор очень полезен для работы мозга. Калий – улучшает работу почек и сердца. А кальций – укрепляет кости.

Если вы решили попробовать арбузную диету или как ее еще называют «арбузное голодание», начните с 5 дней. В этот период кроме арбуза ничего употреблять в пищу больше не рекомендуется. Но если вам сложно обойтись только одним арбузом, тогда сочетайте его с небольшим ломтиком черного хлеба.

Благодаря тому, что калорийность этой ягоды всего 35 Ккал на 100 г, а мякоть способна легко утолить чувство голода, за пятидневную диету можно расстаться с 5-7 кг лишнего веса. А если еще и сделать правильный выход из этой диеты, тогда у вас за несколько недель уйдет еще килограмм 7, а то и больше.

Сидя на этой диете, хоть арбуз и малокалорийный, не стоит заниматься обжорством и переедать. Изначально рассчитайте правильно вашу дневную норму потребления арбуза, а это: 1 кг ягоды на 15 кг массы тела, делится на 5 приемов пищи. Т.е., если ваш вес 75 кг, на день вам потребуется 5 кг арбуза, по 1 кг за один прием пищи. Так, вы будете питаться все 5 дней.

После диеты, т.е. через 5 дней, вам нужно придерживаться определенного меню, благодаря которому ваши килограммы будут продолжать теряться:

  • завтрак: овсянка на воде, одно яйцо и обезжиренный творог;
  • обед: отварная рыба или курица и овощи;
  • ужин: арбуз, только из расчета 1 кг на 30 кг массы тела.

Во весь период диеты можно пить только обычную воду и зеленый чай без сахара.

Можно ли есть арбуз при похудении вечером?

Арбуз на ужин при похудении или просто так, есть очень полезно. В некоторых случаях это рекомендуется делать даже врачами. В ночное время в нашем организме происходит активная концентрация мочи, а употребление арбуза на ночь способствует выводу камней из почек.

Надеемся, все кого интересовал вопрос: можно ли есть арбуз при похудении, получили на него ответ. Арбуз для диеты просто идеален, едят его в любое время суток. Вкусно, полезно и не голодно.

Хотя, как и у любого продукта, у него есть противопоказания. Поскольку арбуз – ягода с высоким содержанием жидкости и клетчатки, людям страдающим колитом, водянкой, диареей, болезнью почек и другими нарушениями оттока мочи нужно быть предельно внимательными. Также не рекомендуется употреблять арбуз женщинам на последних месяцах беременности. Диабетики, обязаны проконсультироваться со своим лечащим доктором, о возможности полакомиться этой вкусной ягодой.

 

Летние диеты: Арбуз, дыня, огурец

Арбуз — главное лакомство второй половины лета.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

— Летние диеты переносить достаточно легко, особенно если вы будете есть не только «основной» продукт, но и завтракать кашами и позволять себе другие продукты, — говорит наш эксперт, к. м. н., врач-диетолог Марина Копытько. — Например, арбуз — излюбленная ягодка для похудения — содержит рекордное количество воды. Поэтому арбузная монодиета может быть даже опасна, особенно для тех, у кого были или есть проблемы с почками.

Летние очищающие дни помогут освободиться от пары-тройки лишних килограммов. Но у всех фруктов есть своя оборотная сторона — мякоть того же арбуза может вызвать метеоризм и даже диарею. Поэтому при первых симптомах диету необходимо прекратить.

Кроме того, полезны могут быть один, максимум два разгрузочных арбузных, огуречных или дынных дня. Хотя все они — прекрасные чистильщики, но дыня все же достаточно калорийна, а огурцами и арбузами не стоит злоупотреблять при мочекаменной болезни.

«Женская» ягода

Арбуз действует на наш кишечник точно щетка — из-за большого количества клетчатки. А еще это уникальный источник фолиевой кислоты — «женского» витамина, необходимого для нормальной работы мочеполовой системы и щитовидной железы. Всего 200 граммов мякоти в день пополнят суточный запас фолиевой кислоты в организме. Но из-за мочегонного действия арбуз может быстро выводить калий и натрий из организма. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше им не злоупотреблять.

Всё же арбузом лучше не употреблять, диетологи не советуют съедать в день больше 2,5 кг.

Фото: Юлия Лоза

Противопоказания:

страдающим диабетом; при камнях в почках (может вызвать почечную колику — способствует выводу камней).

C осторожностью:

при болезнях желудочно-кишечного тракта; при пиелонефрите.

Сколько кушать в граммах

Диетологи советуют съедать не больше 2 — 2,5 килограмма в день.

Примерное меню щадящей диеты: утром — жидкая овсянка и немного арбуза, на обед — кусочек рыбы и арбуз, вечером — граммов 500 арбуза.

КСТАТИ

Новость сезона: оказывается, арбуз действует на мужиков подобно виагре! Благодаря веществу цитрулину арбуз расширяет кровеносные сосуды и капилляры, что положительно сказывается не только на сердечно-сосудистой системе в целом, но и на эрекции.

Дыня защищает от старения и стрессов

Более сладкая, чем полосатый бахчевой собрат, дыня тоже может стать одним из участников процесса похудения в жару. А благодаря ликопину и клетчатке она способна даже замедлять процессы старения в организме!

Противопоказания:

— диабетикам нельзя из-за большого количества легкоусвояемых углеводов и фруктозы;

— c осторожностью: людям с заболеваниями почек.

Сколько кушать в граммах

Не больше 1,5 килограмма сладкой мякоти в день. Иначе можно навредить фигуре. Кроме того, не стоит смешивать дыню с другой едой — ее лучше съесть минут за 15 — 20 до еды или после. Но с нежирным творогом дынная мякоть сочетается, поэтому можно устроить себе вкусный полдник из 100 — 200 граммов творога, смешанных в блендере с ломтиком дыни.

КСТАТИ

Французские ученые установили, что благодаря дынному соку, в котором содержится супероксид дисмутазы, наши клетки наиболее эффективно борются со стрессом. Люди, которые пили дынный сок или просто ели несколько ломтиков дыни в день, становились менее раздражительными. У них также улучшалась концентрация внимания, исчезала бессонница и даже немного снижалась чувствительность к боли.

Сердечникам — побольше огурцов

Огурец помимо 96 процентов воды содержит еще и очень много калия, который необходим людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти овощи отлично восстанавливают водно-солевой баланс организма и нормализуют работу кишечника, благодаря чему даже наша кожа очищается и приобретает здоровый цвет.

А еще огурцы низкокалорийны. В двух килограммах будет содержаться всего лишь 300 килокалорий. Это лишь пятая часть дневного рациона женщины (при расходе 1500 ккалорий).

Противопоказания:

— нельзя людям с почечной недостаточностью;

— c осторожностью: при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка.

Сколько кушать в граммах

Стоит ограничиться двумя килограммами в день, потому что огурцы довольно сильное мочегонное. Можно приготовить такой салат и есть его весь день — килограмм-полтора огурцов, зелень и нежирная сметана или йогурт. Все это разделить на три-четыре приема. Заесть этот салат можно кусочком черного цельнозернового хлеба (не больше двух-трех в день).

ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ

54-летняя Деми Мур сменила правильное питание на жесткие диеты

Как рассказала актриса в одном из интервью, она долго сидела на строгой детокс-программе.

Деми Мур всегда считала, что главное — это спорт и сбалансированное питание. Каждый день она ела яичницу с тостами, свежие овощи и фрукты на завтрак; зеленые бобы и фасоль со спаржей, артишоками и шпинатом на ланч; рыбу или курицу плюс овощи, приготовленные на пару, — в обед; и рис с соевым соусом, вареной морковью и шпинатом на ужин.

Но этого ей показалось мало. Деми еще участвовала в программе для похудения под названием «Кленовый сироп», когда ничего нельзя есть, кроме специального сиропа из вытяжки кленовых и пальмовых деревьев, смешанных с соком лимона и водой.

Специалисты-диетологи категорически против таких измывательств над организмом. Но Деми решила, что и такого экстремального похудения мало. И перешла на новую детокс-программу Master Cleanse: любая еда также запрещена, кроме кайенского перца, лимонного сока и того же кленового сиропа.

Но, как признала Деми, 21 день программы она все же не выдержала. И начала есть обычную еду.

Арбузная диета

Арбуз широко применяется как продукт для монодиеты или для разгрузочных дней. Это неудивительно: благодаря мочегонному эффекту арбуза, его употребление помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

А, как известно, именно жидкость составляет первые потерянные килограммы, которые «тают» особенно интенсивно. Наполняя желудок, мякоть гигантской полосатой ягоды притупляет чувство голода. При этом, калорийность арбуза очень невысока: в 100 граммах продукта содержит всего 38 килокалорий! Кроме того, провести разгрузочный день, употребляя сладкие плоды, гораздо проще, чем, к примеру, стараться похудеть на кефире или свежих огурцах: именно сладкий вкус позволяет ощутить сытость. То есть польза арбуза просто неоспорима.

Технология арбузной диеты

В течении 1-2 дней разрешается употреблять только арбузы. Единственный продукт, который допускается в качестве дополнительной «закуски» – это черный хлеб. Диета рассчитана на употребление 1,5-2 кг арбузной мякоти в день. При этом ни чай, ни кофе пить не стоит.

Продолжать такую диету больше 2 дней подряд нельзя. Это правило актуально для любой диеты, рассчитанной на употребление одного продукта (монодиеты).

Как уже сказано выше, подобные разгрузочные дни позволяют быстро распрощаться с несколькими килограммами, однако эти килограммы будут свидетельствовать лишь о выведении ненужной жидкости. Чтоб действительно похудеть, разгрузочные «арбузные» дни нужно повторять один раз в неделю или 10 дней. Обратите внимание, в остальное время Вы должны питаться, как и раньше, не увеличивая свою порцию продуктов! Порой сделать это непросто, так как «поголодав», наш организм начинает требовать более плотного насыщения. Будьте бдительны, иначе эффект от арбузной диеты будет утерян так же быстро, как приобретен.

Арбузная диета противопоказания

Арбузная диета имеет и ряд противопоказаний. Так, худеть при помощи полосатых плодов нельзя людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. В арбузной мякоти содержится много клетчатки, которая стимулирует работу кишечника: чрезмерное употребление этого продукта может вызвать диарею и спровоцировать заболевания ЖКТ. Противопоказано применение арбузной диеты и людям, страдающим заболеваниями почек. Сильный мочегонный эффект продукта может спровоцировать, в частности, пиелонефрит. И еще одно заболевание, которое является прямым противопоказанием для проведения арбузной диеты – это сахарный диабет.

меню, виды, польза, как похудеть

Легко соблюдать ограничения в еде, питаясь любимыми продуктами и положительно ответить на вопрос — можно ли похудеть . Этим и привлекательна арбузная диета. Правда возможна она только в сезон основного урожая, когда массовое созревание уменьшает риск покупки насыщенных нитратами плодов.

Для рассчета идеального веса, который вы планируете реализовать с помощью диеты на арбузах, вам поможет калькулятор.

Автор статьи

Среднее профессиональное образование — «Фельдшер», “Медсестра”. 5 курс высшего медицинского образования Тюменский ГМУ.

Написано статей

Как правильно выбирать арбуз

Результативными любые ограничения в питании бывают только при употреблении качественных продуктов. Особенно важен выбор здоровых плодов и овощей во время строгой диеты. С этим связана степень стресса для организма и конечный результат. Спелые плоды с минимальным содержанием нитратов доставят удовольствие, сделают легким процесс похудения и дальнейший выход из режима.

Жир начинает активно откладываться в том случае, если калорийность принятой пищи превышает энергетические затраты человека. В этом случае подкожно-жировая клетчатка начинает постепенно и равномерно распределяться по телу в виде жировых отложений.

Вызревший арбуз имеет яркую и контрастную окраску, светлое пятно с той стороны, на которой лежал на бахче. Твердая корка не должна легко протыкаться ногтем, а плодоножка и усик зрелой ягоды совершенно сухие. Удар ладонью вызывает вибрацию плода, удар согнутым пальцем – звонкий звук, продольное сжатие – умеренный хруст.

Семена «правильного» арбуза от коричневого до черного цвета, мякоть — не матовая, а искрится характерными крупинками.

Кислый запах на разрезе говорит о несъедобности. Такой ягодой можно отравиться, и диета на арбузе не принесет запланированный результат.

Берите средние экземпляры из имеющихся, они не перекормлены химией и достаточно вызрели.

Видео от эксперта: диетолог Анна Гончарова об арбузной диете

В этом ролике специалист Анна рассказывает, как выбрать летнюю ягоду и реализовать максимально эффективно процедуру избавления от лишних килограммов, очистится и улучшить общее состояние организма.

Сюжет транслировался на телевидении.

Измерение нитратомером позволит убедиться в безопасности ягоды для вашего здоровья. Максимально допускается 90 мг нитратов на 100 г мякоти. Если прибора нет, посмотрите на цвет мякоти. Фиолетовый оттенок должен насторожить. Кусочек мякоти окуните в прозрачную воду. Если вода меняет цвет на красный, содержание нитратов выше допустимого.

Не берите треснувшие и надрезаные плоды. Попавшие на срез и в трещины бактерии быстро размножаются на питательной среде.

 Поверхность купленного арбуза достаточно помыть в проточной воде. Для гарантированного избавления от кишечной палочки и других неприятностей сделайте это с мылом. 

Полезен ли арбуз

Кроме отменных вкусовых качеств арбузные плоды приносят организму достаточно питательных, но не самых калорийных веществ:

  • Витамины С, Е, РР, группы В поддерживают процессы обмена в организме, защищают стенки сосудов от «вредного» холестерина;
  • Ликопин как каратиноидное вещество определяет окраску мякоти, действует как антиоксидант;
  • Микро и макроэлементы – калий, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, марганец нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, активируют процесс кроветворения, работу сердца, пищеварения, желез внутренней секреции;
  • Клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта;
  • Легкоусвояемые сахара включают глюкозу, фруктозу и сахарозу, которая образуется в плодах во время хранения, и белки дают достаточную энергию организму во время диеты, но не настолько, чтобы откладываться в жировых клетках. В стограммовом кусочке всего 38 килокалорий.
  • Жиры содержатся только в семенах.

Жирорастворимые витамины (А, Е, Д, К) не будут усваиваться без употребления жиров. Рекомендуется есть мякоть арбуза с семечками.

Кроме диетического использования, арбузный сок применяют при болезнях печени и мочевыделительной системы.

Мужское здоровье выиграет от ежедневного присутствия арбузных плодов на обеденном столе.

Благодаря содержанию цитруллина и ликопина, в этой удивительной ягоде, сексуальная сила мужчин быстро возрождается и обновляется.

Мочегонное действие арбузной мякоти способствует профилактике подагры. Соли, растворенные в большом количестве жидкости, быстро выводятся, не накапливаясь.

По мнению доктора Джозефа Меркол, директора центра здоровья «Optimal Wellness Center», автора книги «Клетка «на диете», создателя системы снижения веса и здорового питания, за плечами которого свыше 20 лет медицинской практики, арбуз ускоряет процессы метаболизма, эффективно выводит токсины. При этом он подчеркивает необходимость съедать фрукт, а не пить сок. В соке чрезмерное содержание фруктозы.

Способствует оздоровлению цитруллин, содержащийся в мякоти. Организм синтезирует из него аргинин, который принимает активное участие во всех ключевых процессах азотистого обмена в организме. Сюда входят противовоспалительные, сосудистые и другие реакции организма на внешние раздражители. Аргинин применяется в качестве добавки в рационе спортсменов для ускорения вывода из мышц продуктов метаболизма после активных тренировок.

В медицине аргинин включен в рецептуру омолаживающих, кардиологических, иммуномодулирующих препаратов, лекарств для ожоговых больных и ВИЧ-инфицированных.

Некоторые минусы

Несмотря на все положительные стороны арбузной диеты, есть у нее и противопоказания:

  • Камни в желчных протоках и почках;
  • Аллергия;
  • Диабет 1-го типа;
  • Язвенная болезнь;
  • Спайки в кишечнике;
  • Энурез;
  • Болезни предстательной и поджелудочной железы;
  • Гипертоническая болезнь.

Способность арбузной мякоти нормализовать кислотно-щелочной баланс при ацидозе пригодилась бы диабетикам. В этом случае брать плоды можно только непосредственно с бахчи. Такие тыквины не содержат сахарозы.

Лечение мочегонной способностью арбуза циститов, пиелонефритов и нефритов возможно при нормальной способности почек выводить жидкость из организма. В период обострения болезни от него лучше отказаться.

Помогает ли арбуз похудеть

Различные методы борьбы с лишним весом регламентируют полный отказ от животных продуктов или частичный. Жесткая диета арбуз «минус 10 кг за неделю» предлагает совсем отказаться на 7 дней от всего остального.

Остановиться на каком-либо целевом режиме питания, разобраться, можно ли вам похудеть, если есть только арбуз поможет совет лечащего врача. Стресс для организма можно минимизировать, если специалист подберет для вас индивидуальные сроки и степень ограничений.

Виды арбузных диет

Начинайте с одного дня. Ваше самочувствие подскажет, стоит ли продолжать. Длительные отказы от пищи дают долговременные последствия, которые трудно предугадать. Из такой диеты труднее выходить без риска набрать новый вес.

Строгая диета 3 дня минус 3 кг

Хорошо начинать в жаркую погоду. Есть хочется меньше обычного, а жажду и минимальный аппетит можно утолить с помощью арбуза.

Режим питания

В первый день попробуйте устроить себе арбузный разгрузочный день. Нормой считается 1 кг на 10 кг массы тела , но максимум 7 кг. Этот вес нужно распределить в течение дня и съедать небольшое количество каждые 3 часа плюс-минус полчаса.

Пить можно чистую негазированную воду, зеленый, травяной чаи.

Если на следующий день нет вздутия живота, метеоризма и решимость похудеть остается, то можно продолжить. Жесткий режим поддерживают максимум 3 дня.

Решившим продлить строгий стол на неделю можно поддерживать силу воли хлебным кусочком из муки грубого помола к каждому приему пищи. Подробнее изучить свойства и калорийность хлеба можно здесь.

Строгая диета 10 дней минус 8-10 кг

Десятидневный отказ от обычного питания необходимо разнообразить нежирным мясом, овощами, злаками и кисломолочными продуктами пониженной жирности.

Примерное меню на один день с учетом включения арбузных кусочков 5-6 раз в день:
  • Крупяная (кроме пшена) каша на воде или обезжиренный творог;
  • Свежевыжатый фруктовый сок;
  • Отварная рыба или нежирная курятина;
  • Отварные овощи.

Строгой диетой можно активизировать работу почек и печени, если нет серьезных проблем с выводом жидкости. Улучшение состояния этих органов отразится на внешнем виде. Кожа станет чистой, ровной, цвет и структура станут однородными. Диета позволяет избавиться до 8-10 кг.

Едва ли стоит делать последний перекус на ночь — делать это можно минимум за 2-3 часа до сна, чтобы не прерывать его походами в туалет.

Облегченная диета и ее модификации

Легче переносится арбузная диета в сочетании с другими малокалорийными продуктами. Такой стол практикуют сроком от 1 дня до 2 недель.

Один из вариантов меню на день:
  • 300 – 400 г мякоти на завтрак;
  • 300 – 400 г ягоды и кусочек хлеба из отрубей – второй завтрак;
  • Салат из печеных овощей с растительным маслом 200 г на обед;
  • Перекус из пары кусочков арбуза и морковной запеканки 100 г;
  • Салат из огурцов, зелени, сладкого перца с оливковым маслом и лимоном 150 г.
Арбузно-гречневая

Питательная ценность крупы добавит калорийности пище, поэтому количество мякоти плода уменьшают до 5 кг, гречневой крупы – до 0,5 кг в день.

Дополнять рацион можно свежими и отварными овощами. Заправлять салаты разрешено оливковым маслом, при желании подкисляя его лимонным соком.

Пример рациона:
  • Смузи из арбуза, киви и персика300 г;
  • Гречневая каша 100 г;
  • 3-4 ломтика полосатой ягоды;
  • Свекла отварная с черносливом и грецким орехом 80 г;
  • 500 г арбуза

Расстаться за неделю можно с 5 кг.

Ограничьте добавление соли по минимуму, чтобы не провоцировать отеки.

Подробности гречневой диеты с видео смотрите здесь.
Арбузно-белковая

В качестве белка используют нежирные сорта мяса курицы, индейки, крольчатины, рыбу, морепродукты, яйцо. Подходит и молочный белок – сыр с низкой жирностью, обезжиренный творог.

Протеины помогают сохранить мышечную массу. Недостающие калории для жизнедеятельности организм берет в жировой ткани. В результате теряется вес.

Такой рацион можно легко выдержать две недели, причем арбуз (1-2 кг) едят в первой половине дня. Потеря веса у дошедших до финиша составляет до 7 кг.

Примерное меню:
  • Яйцо пашот с зеленью;
  • Салат из постной говядины, тертой моркови и зелени 150 г;
  • Творог обезжиренный 100 г.

Между завтраком и обедом, обедом и ужином подкрепитесь 0,5 кг арбуза.

Досконально о чисто белковой диете с таблицей разрешенных и запрещенных продуктов и подробными меню.

Арбузно-рисовая

Рис – достаточно питательная крупа, брать лучше бурый. В сутки употребляют 200-250 г отварного риса и максимум 5 кг мякоти плода (1 кг на 20 кг веса). Желательно воздерживаться от потребления других продуктов. В каждый прием пищи съедать предпочтительней что-то одно – либо рис, либо ягоду. Вода пьется не во время еды, а через 0,5 часа – час после нее. Вот один из примеров дневных перекусов:
  • Завтрак – 100 г отваренного риса;
  • Салат из арбуза, тертого яблока, абрикоса;
  • Рисовая запеканка с черносливом 100 г;
  • 2-3 ломтя ягоды;
  • Салат из риса с отварной морковью, заправленный обезжиренным йогуртом 100 г;
  • Стакан арбузного сока за 2 – 3 часа до сна.

Такой стол можно практиковать 7-10 суток и ощутить разницу «до и после» в 4-6 кг.

Готовить диетические продукты желательно варкой, запеканием или на пару.

Персонально про рисовую диетическую программу изучите в этой статье.

Арбузно-кефирная

Кефир чередуют с арбузом так, чтобы за день выпивать не больше 1л кисломолочного напитка и съедать до 2 кг ягоды. В каждый прием пищи едят один из продуктов.

Режим питания:

  • 400 – 500 г арбузного десерта вместо завтрака;
  • 250 — 350 г кефира с пропаренной кипятком и нарезанной курагой на перекус;
  • Утренняя порция на «бис»;
  • Стакан кефира;
  • 400 г полосатого лакомства для ужина.
Таким может быть один из дней на рационе арбузно-кефирной диеты.

Не рекомендуется для людей с повышенной кислотностью желудка. Может обостриться гастрит.

Продолжать диету не стоит дольше трех дней. За это время можно потерять 3 кг, простимулировать работу почек, печени, кишечника. Подробности чисто кефирной диеты здесь.

Арбузно-огуречная

На один день берется по килограмму огурцов и ягодной мякоти. Разрешается добавить ломтик черного хлеба к обеду, стакан кефира на ночь.

Меню арбузно огуречной:

  • Пара ломтиков «полосатика» с кусочком черного хлеба;
  • Салат из огурцов, зелени с растительным маслом 200 г;
  • Утренняя порция без хлеба;
  • Огурцы с укропом и базиликом, приправленные лимонным соком;
  • 3 – 4 куска арбуза.

Самые упорные могут сделать максимальную разгрузку в 2 недели. Можно оставить за бортом от 5 до 8 кг.

Также, можете изучить тщательное описание только огуречной программы здесь.

Диета на арбузах и дынях За 10 дней арбузно-дынной диеты для похудения — можно потерять 7-8 кг. На завтрак едят дыню, остальные перекусы только арбузные. Так как арбуз и дыня вместе плохо переносятся, есть за один прием пищи их нельзя.

Все порции ограничиваются 300-400 г. В качестве белковой добавки берут постное мясо, мягкий сыр, творог.

Рацион при арбузно-дынной диете:

  • Дынные ломтики – 3 или 4 штуки;
  • Отварное куриное филе 50 — 80 г или рыба 100 г, или 100 г молочнокислых продуктов;
  • Все остальные блюда состоят из ломтиков арбуза.
Арбузно-яблочная

При правильном питании в течение 10 дней, разница в весе составит до 7 кг.

Диетическая программа на яблоках описана в этой статье.

Придерживаются чередованием того и другого фрукта через день. Мякоти арбуза достаточно полкилограмма на 10 кг веса, но не больше 5 кг, а яблок – до 1,5 кг.

Щадящие диеты усиливают занятиями упражнениями для поддержания мышечной активности.

Один из дней рациона:
  • Арбузная мякоть 500 – 600 г;
  • Яблоко;
  • Салат из мякоти ягоды, 2 — 4 грецких орехов с кусочками сушеного инжира;
  • Печеные яблоки;
  • Несколько кусочков «полосатика.

Ограничения в питании обязательно сопровождают здоровым 8-часовым сном. Заниматься спортом и тяжелыми физическими работами в это время не рекомендовано.

Арбузно-творожная диета

Творог восполняет худеющим недостающий белок, маскирует чувство голода. Переносится такой режим легче монодиеты, а результат достигается весомый – до -4 кг за неделю. Чтобы избежать проблем с вздутием живота элементы диеты чередуют.

Дневной рацион арбузно-творожного питания:

  • Начинают утро с приема творога в количестве 150-200 г;
  • Через 2 – 3 часа съедают несколько ломтиков ягоды;
  • Повторяют прием творога, можно разнообразить блюда добавлением сухофруктов или зелени, общий вес порции 100-150 г;
  • Салат из арбуза, яблок и персика 500 г;
  • Заканчивают день 400-500 г арбуза на ужин за 2-3 часа до сна.

Чисто творожная программа рассмотрена в этой статье.

Свободная диета

Для тех, кто не рискует сесть на строгую диету, стоит попробовать 10 дней щадящего питания с арбузным десертом вместо ужина. Завтраки и обеды состоят из рыбы, овощей, злаков, каш, молочнокислых продуктов. За несколько часов до сна съедается арбуз, общее его вес за день – из расчета 1 кг на 30 кг веса.

Например, так:

  • Ломтики «полосатика» и фруктовый салат 100 – 150 г;
  • 3 – 4 куска арбуза;
  • Несколько хлебцев, сыр низкой жирности 50 – 80 г;
  • Арбузные ломтики;
  • Отварное яйцо.

Обязательно все 10 дней нужно пить достаточно жидкости. Это в среднем 1,5 л.

Чтобы исключить процессы брожения в кишечнике, приступы метеоризма, не стоит есть и пить:

  • свежий белый хлеб;
  • бобовые;
  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • сахар;
  • соусы;
  • картофель и крахмалосодержащие овощи;
  • виноград;
  • капусту.

Можно или нельзя сочетать диету на арбузе с другими

Польза и вред от такого сочетания будут зависеть от типа рациона. Диета 1 разрешает сладкие фрукты в измельченном виде. Арбузную мякоть даже не нужно тщательно разжевывать, поэтому однозначно она показана страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта.

Другой вопрос, сколько ее можно есть, ведь режим предписывает небольшие порции. В один прием можно съесть до 200-300 г мякоти. Обязательно продукт должен быть согрет до комнатной температуры. Такие же условия соблюдаются при диете 5. Употребление арбуза стимулирует работу печени, желчного пузыря, снижает нагрузку на желудок и кишечник, если порции небольшие, а питание регулярное.

Питье это или еда?

Некоторые сомневаются, можно ли есть арбуз на питьевой диете. Судя по тому, сколько в кусочке калорий, то скорее питье.

По отзывам худеющих, и наблюдениям экспертов: включение арбуза в меню снижает негативные стороны ограничений в питании, уменьшает стресс.

Сочетаются ли беременность и диета

Однозначного ответа на этот вопрос никто не даст. Только наблюдающий врач со всей определенностью может сказать, не пострадает ли ребенок от таких перемен в питании.

Конечно, вопроса, можно ли есть арбуз беременным женщинам и кормящим матерям, не возникает. Но чрезмерное его количество грозит увеличением нагрузки на почки, уже работающие за двоих при беременности. У грудного ребенка съеденные мамой сладкие фрукты вызывают колики.

В первом триместре вынашивания ребенка можно позволить себе свободную диету с обязательным сочетанием молочных продуктов, круп, мяса и рыбы. Также на столе должны присутствовать растительные и в меньшей степени животные жиры для полноценного развития плода. Вечерний прием пищи можно полностью заменить арбузной мякотью.

Лишний вес будущей мамы – это необходимый запас питания для ребенка. Он возрастает неумеренно от несбалансированного питания. Для гармоничного роста тканей нужны не только белки, углеводы и жиры, но и микро и макроэлементы, витамины, промежуточные элементы усваивания пищи.

Увеличение веса будет не таким устрашающим, когда не просто утоляется чувство голода, а потребляются рекомендованные продукты в нужном количестве. Неумеренный аппетит можно гасить продуктами с большим содержанием клетчатки или тем же кусочком арбуза. В результате, масса тела будет уменьшаться, а лишние килограммы уходить.

Важно не только соблюдение режима питания, но и постоянное движение. Пусть это будет не спорт — достаточно пеших или велосипедных прогулок, общения с природой, неторопливой домашней работы.

Правильное завершение диеты

Когда преодолены соблазны 3, 5, а то и двухнедельного воздержания, обидно будет потерять достигнутое за несколько дней. Весы показывают хороший результат, но это еще не успех. Представьте, что диета еще не закончилась. Поздравлять себя можно будет после месячной устойчивой стабильности снижение веса.

Часть из ушедших килограммов – это вода. Реальная потеря жировой массы ниже на 1,5-2 кг.

Отчаиваться не стоит, ведь результат все же есть и нужно его сохранить.

Обычные продукты в меню возвращают постепенно, день за днем. Самые калорийные едят в первой половине дня. Ужин состоит из легкой закуски, а перед сном за час-полтора можно выпить кефир, йогурт или варенец.

Суточное количество потребляемой жидкости должно быть не меньше двух литров.

Таблица: примерная схема питания при сходе с ограничений в течение недели.

Между обедом и ужином допускаются полдники из хлебцев, фрукта или стакана свежевыжатого сока. Добавлять к рациону можно и кусочек арбуза или дыни.

завтрак обед ужин
Нежирный творог 100 г, подсушенный хлеб 40 г Рыба на пару 150г, салат из свежих овощей 200 г Отварной бурый рис 100 г, запеканка из яблок 100 г
Творожная запеканка 150 г, яблоко Вареное яйцо, тост, сыр пониженной жирности 50 г Отварная курица 150 г, хлеб 40 г
Каша геркулесовая на воде и молоке Филе куриное отварное 150 г, гречка отварная 150 г Овощи отварные 150 г, картофель запеченный в фольге 1шт
Каша пшенная на воде и молоке Бульон куриный с овощами и филе 200 г, сухарики ржаные 20 г Запеканка картофельная 100 г, йогурт без сахара 200 г
Яйцо отварное, хлеб 40 г Отварная рыба 150 г, рис отварной 100 г Тушеные овощи 150 г, яблоки печеные 100 г
Салат из моркови, яблок 100 г, ломтик подсушенного хлеба Капуста брокколи отварная 200 г, отварная говядина с пряностями 100 г Салат из овощей и отварной курицы с сухариками 200 г
Омлет из 1 яйца, кусочек хлеба 40 г Уха из рыбы нежирных сортов без поджарки, хлеб 40 г Овощи на пару 150 г, сыр 50 г

Вторая неделя выхода из арбузных диет

Постепенно вводят нежирные бульоны и супы на их основе.

За эти 14 дней в весе происходят незаметные на первый взгляд дополнительные потери 2-3 кг.

В идеале на таком ограниченном жирами и углеводами рационе нужно удерживаться постоянно.

Упражнения усиливающие эффект арбузной программы

Дополнительным удерживающим фактором от возвращения жировых накоплений служат физические нагрузки. Они должны быть тем больше, чем калорийнее отклонения от вышеописанной схемы питания. В среднем продолжительность активной нагрузки рекомендуется 50-60 минут 2-3 раза в неделю. При сидячей работе умножьте цифру на 2.

Представлен один из комплексов в домашней обстановке, укрепляющий мышцы бедер и пресса. Все упражнения повторять 15-20 раз.
  1. Из положения лежа на спине согните ноги в коленях. Поднимайте и опускайте бедра.
  2. Исходное положение то же. Наклоняйте согнутые в коленях ноги сначала в одну, затем в другую сторону.
  3. Исходное положение то же. Руки в замке за головой. Поднимайте верхнюю часть туловища к коленям.
  4. Из положения лежа на спине медленно поднимайте ноги и медленно опускайте.
  5. Сделайте планку – параллельно полу на предплечьях и носках. Сгибайте поочередно ноги к талии.
  6. Сядьте на пол, обняв согнутые в коленях ноги. Выпрямите ноги вверх, слегка откинувшись назад, руки вытяните вперед. Сохраняйте равновесие 10-20 секунд.

Повторяя регулярно такие нагрузки, можно укрепить мышцы ног, бедер и рук. Это позволит увереннее почувствовать свое тело и укрепиться в решимости сохранить его.

Также ранее мы сделали подборку упражнений для снижения веса.

Можно ли не возвращаться к диете

Резкая смена типа питания всегда подвергает организм стрессу. Часто практиковать ее не стоит. Да и результаты не всегда радуют. Может дело в неудачно подобранном продуктах или степени строгости. Быстрый результат — не всегда удачный выбор.

Любой диетолог подтвердит, что отсутствие перекусов после 6 часов вечера гарантирует остановку увеличения веса. А значит необходимости в жестких диетах не будет.

Еще одним небольшим условием можно снизить вероятность возвращения полноты фигуры. После успешной потери лишних килограммов измените что-нибудь в своей жизни. Переставьте мебель в квартире или смените место жительства, измените стиль в одежде или прическу, встречайтесь с подругами (друзьями) не в кафе, а в боулинг-клубе и т.д. Смена антуража позволит измениться внутренне и не даст вернуться в прежнюю колею и к прежнему весу. Или, наконец, найдите занятие, которое поглотит вас и будет просто не до булочек и пирожных.

В конце концов, если килограммы возвращаются снова и снова, может стоит полюбить себя настоящую?

Видео-отзыв худеющих на арбузе

Татьяна поделились своими результатами. Она неделю провела на арбузной диете и посмотрите, что у неё получилось:

польза и вред при правильном питании и похудении

Любители арбуза с нетерпением ждут его появления на прилавках. Конечно же, большая, сочная ягода вызывает только положительные эмоции. Кроме  того, у этой ягоды масса полезных свойств и качеств, но некоторые предпочитают использовать арбуз для похудания. Можно ли есть арбуз при правильном питании, какова калорийность, можно ли при этом худеть.

О калорийности и калорийных продуктах

Каждый человек слышал о таком понятии, как калорийность продуктов. В особенности это важно для тех, кто желает сбросить лишние килограммы. Рацион необходимо строить правильно, убирая некоторые продукты совсем, а иные сокращать в употреблении.

Калории — это энергия, которую человеческий организм получает из продуктов питания.

Что такое калории? Это энергия, которую человеческий организм получает из продуктов питания.  Энергию необходимо расходовать, в противном случае она начинает накапливаться в виде жировых отложений. Калорийность продуктов обычно исчисляется из расчета на сто грамм продукта. Энергия расходуется, как на активные действия: бег, ходьба, так и на пассивные, когда человек спит, сидит, смотрит телевизор. Есть ли калории в арбузе, на этот вопрос, ответ будет дан позже.

Ниже представлены продукты разной калорийности.

  • наиболее калорийными являются масла, жирные виды мяса, копчености, молочный шоколад, орехи, мучное, молочные продукты с высоким содержанием жиров, сахар, мед, варенье;
  • менее калорийные продукты — мясо кролика, птицы, говядина, яйца, скумбрия, полужирные молочные продукты;
  • еда низкой калорийности — молочные продукты жирностью 1%, фрукты, свежие овощи, ягоды.

Есть ли калории в арбузе

Вопрос, калорийный ли арбуз, волнует многих дам и людей, следящих за своим весом. Ягода является одной из самых низкокалорийных. Даже с учетом того, что в арбузе содержится большое количество сахара, это никак не повлияет на диету.

Калории в арбузе

Пищевая ценность арбуза, на сто грамм продукта:

  • жиры не более 0,1 грамма;
  • вода 92,6 грамма;
  • белок примерно 0,6 грамм;
  • углеводы 5,8 грамм;
  • органические кислоты 0,1 грамм;
  • пищевые волокна 0,4 грамм.

Кроме того, в ягоде содержится большое количество полезных веществ и витаминов. Арбуз включает в себя:

  • крахмал;
  • фосфор;
  • пектин;
  • микроэлементы;
  • витамины А, С, Е, группы В.

Если употреблять арбуз в умеренных количествах, то с него не поправишься. Можно еще воспользоваться программой монодиеты. Но придерживаться такой диеты можно не более двух-трех дней. Однако, арбуз все еще остается хорошим вариантом, как перекус на вечер.

Можно ли есть арбуз при правильном питании

Ягода оказывает положительный эффект на работу почек и желудка. Но, включая этот продукт в диету необходимо помнить несколько правил.

  • не стоит употреблять продукт в больших количествах, если имеется сахарный диабет;

    Важно, чтобы приобретенный арбуз не содержал нитратов

  • для здорового питания очень важно, чтобы приобретенный арбуз не содержал нитратов и иных химических веществ. Стоит помнить, что нитраты очень опасны для здоровья, в особенности для детей;
  • поедая арбуз, лучше всего ограничиваться мякотью посередине. Все негативные вещества скапливаются в кожуре и участках рядом с ней.

При прохождении диетического курса специалисты рекомендуют употреблять не более двух килограмм мякоти арбуза в сутки. Долгое время сидеть на арбузной диете также не следует. Арбуз при правильном питании используется, как разгрузочный вариант. За один такой разгрузочный день может уйти до одного килограмма лишнего. Разумеется, по большей части из организма уйдет жидкость.

Долгое время сидеть на арбузной диете также не следует.

Существует несколько вариантов разгрузки на арбузе:

  • полтора килограмма арбуза можно разделить на пять-шесть порций и употреблять в течение всего дня. Если чувство голода будет сильным, можно добавить в рацион несколько сухариков. Также нельзя забывать про употребление суточной нормы жидкости. Это может быть простая вода или зеленый чай;
  • другой вариант разгрузки. В сутки употребляют до двух килограмм мякоти и немного ржаных сухариков. Также не стоит забывать про воду. Хоть арбуз и состоит в большей степени из жидкости, обычную питьевую воду он не заменит.

Важно! Съедать более двух килограмм мякоти за один день нельзя, так как это станет сильной нагрузкой на почки и может привести к отекам.

Употребление ягоды перед сном

Калорийный ли арбуз на ночь при похудении, также интересный вопрос. На самом деле перед сном ягода приносит даже большую пользу, чем в течение дня. Она улучшает работу кишечника, не вызывает чувство тяжести или раздутости. Можно заменить вечерний прием пищи одним килограммом мякоти. Но лучше съесть его за пару часов до сна. Во время сна человеческий организм выводит токсины и без должного количества жидкости это проблематично. Арбузный сок с этим отлично справляется.

Польза и вред от арбуза при похудении

Как можно было понять, применение арбуза при похудании возможно. Введение ягоды в рацион во время диеты помогает выводить лишнюю жидкость и шлаки. Важным недостатком является только то, что ягоду можно найти лишь в летний период.

Арбуз полезен для гипертоников. Из-за большого содержания магния в организме люди с этим заболеванием нередко страдают ожирением. Поэтому периодические разгрузки с использованием арбуза пойдут им на пользу.

Важно! Для людей с нарушением работы организма, проводить диеты и разгрузочные дни необходимо только с разрешения лечащего врача. Ягода способна сочетаться почти с любыми продуктами. И многие едят ее в больших количествах, но, как уже говорилось, делать этого все же не стоит.

Арбуз: калории и польза, и вред

С полезными свойствами все ясно, но арбуз обладает и не полезными качествами. Насколько это вредный продукт и с чем это связано:

  • ягоду лучше не употреблять с некоторыми продуктами. Если есть его вместе с хлебом или мучными изделиями вместо похудения получится прямо противоположный эффект — начнется стремительный набор веса;
  • если поесть ягоду после копченых или соленых продуктов, это может привести к отекам и неприятным ощущениям;
  • арбузная диета противопоказана людям с аллергией на пыльцу, пыль и другие внешние раздражители. Содержащиеся в ягоде вещества способны спровоцировать аллергическую реакцию. Это приведет к высыпаниям, дерматиту, зуду, жжению, чесотке;
  • если арбуз содержит химические добавки, он принесет только вред организму. Не стоит приобретать его вне сезона. Время ягоды — август месяц. Кроме того, содержащийся в некачественном продукте нитрит опасен для людей с заболеванием почек, печени, а также для беременных и кормящих женщин;
  • ягода не насыщает организм и не утоляет голод. Очень важно во время разгрузки употребление арбуза не сочетать с продуктами с высоким содержанием белков и сложных углеводов;
  • если съесть за один день арбуз целиком, нужный результат не получится. В маленьком кусочке мякоти на сто грамм сорок калорий. Ягода редко бывает меньше пяти-шести килограмм. Соответственно, это около четырех-пяти килограмм мякоти. Употребить их одному можно, особенно в течение целого дня. В таком случае за день человек получит примерно две тысячи килокалорий. А это уже не так мало, как может показаться.

Советы диетологов

Диетологи разделяются во мнениях, полезный  ли арбуз, нужен ли он во время диет и является ли это правильным питанием. Кто-то считает, что продукт помогает снижать вес организма, но при этом подобное питание наносит вред человеческому телу. Другие придерживаются мнения, что продукт обладает полезными свойствами, но похудеть не получится. Сходятся специалисты лишь в одном — поедание данного продукта должно быть правильным и в меру.

Важно! Чтобы применить арбузную диету, необходимо сначала проконсультироваться с врачом и узнать не нанесет ли это вред организму.

Как ягода помогает снижать вес

  • основную роль играет состав продукта:
  • ягода на девяносто процентов состоит из воды и содержит массу полезных веществ и микроэлементов;
  • белки и жиры в составе практически отсутствуют;
  • в состав входит большое количество углеводов, за счет чего мякоть такая сладкая. Углеводы быстро распадаются и дарят человеку энергию для жизнедеятельности;
  • водный состав улучшает работу почек, очищает тело от шлаков, токсинов.

В заключение хотелось бы добавить следующее: в своем стремлении похудеть и выглядеть хорошо, люди, в особенности, женщины, иногда переходят мыслимые границы. Конечно, арбуз способствует выведению из организма лишней жидкости, что, в свою очередь снижает вес тела. Но это не значит, что нужно морить себя голодом и не есть ничего, кроме красной мякоти. Все хорошо в меру, и ни в коем случае нельзя забывать о собственном здоровье. Ведь продукты не должны являться причиной мучений и депрессии, в особенности такие, как яркий, спелый и сладкий арбуз.

Можно ли есть арбуз на диете для похудения

Загрузка…

Поделиться:


 

Еще один популярный метод похудеть, истязая себя голодом, подарили миру японские супруги.

Утренняя арбузная диета стала хитом в Токио с 2008 года, а впоследствии нашла тысячи сторонников на всех континентах. И называется она утренней только потому, что утром обязателен  кусок арбуза, а вот в любой другой прием пищи фрукт можно выбрать на свое усмотрение. И сразу возникает вопрос: а в чем преимущество арбузной диеты?

 
 

Арбуз при диете для похудения

Эту диету не назовешь жесткой. Она поощряет Вас есть фрукты, контролировать свое чувство голода и сытости, не есть после 8 часов вечера, а также ложиться спать не позднее 12 часов ночи. Вы должны остановиться кушать, когда будете чувствовать, что насытились на 80%. Вы спросите, как определить, когда же наступают эти 80% насыщения? Можно ли арбуз есть на все эти 80% ? Нет ответа на этот вопрос.

Возможно, надо быть японцем, чтобы чувствовать такие вещи. Впрочем, все мы можем почувствовать тот момент, когда «можно было бы съесть немного еще», и именно в этот момент стоит остановиться. Еще вам придется отказаться от десерта после ужина и всех видов алкогольной продукции.

Авторы утренней арбузной диеты также рекомендуют ложиться спать как можно раньше и позаботиться о качественном и полноценном сне, поскольку считают его чрезвычайно важным для поддержания правильного обмена веществ в организме. Кроме того, рекомендовано вести журнал диеты, записывая в него все, что Вы едите в течение дня. Это позволит анализировать съеденное и с легкостью определить, что в этом списке было лишним.

 

Основные принципы диеты на арбузе

Существуют различные версии утренней арбузной диеты, но в целом они похожи. Но при арбузной диете подразумевается поедание только арбузов на завтрак. Никаких дынь, винограда и подобных вкусняшек. На завтрак нужно есть арбуз и пить воду комнатной температуры. Арбузы должны быть зрелыми, их не готовят и не замораживают. Если Вы все еще голодны, подождите от 15 до 30 минут, и можете съесть что-то еще.

На завтрак вы едите только арбузы и ничего, кроме арбузов. Зато на обед и ужин вы можете, кроме арбузов, есть привычные для вас блюда. Это может быть все, что хотите, но авторы диеты рекомендуют японскую кухню, особенно рис. Если арбуз на обед и ужин уже просто не лезет вам в горло, вы можете время от времени заменять его на другие фрукты, но только один тип фрукта в один прием пищи. Вы имеете право только на один перекус в день во второй половине дня и это единственный прием пищи, который разрешает сладости. Алкоголь следует исключить. Диета также рекомендует избегать или сократить до минимума потребление молочных продуктов и мороженого.

Одна из причин, почему эта диета является эффективной это то, что арбузы улучшают пищеварение и повышают метаболизм, а это значит, что Ваш организм будет сжигать больше калорий. Другое возможное объяснение состоит в том, что арбузы имеют высокое содержание резистентного крахмала — типа клетчатки, что может давать ощущение сытости и блокировать усвоение некоторых углеводов.

Впрочем, эксперты по вопросам питания склонны считать, что на такой диете можно похудеть просто потому, что Вы будете потреблять меньше калорий. Они уверяют, что нет никаких научных доказательств того, что арбузы имеют свойство снижать вес.

 

План-образец арбузной диеты

  • Завтрак. Один кусок арбуза. Один стакан воды комнатной температуры.
  • Обед. Один кусок арбуза (можно заменить другим фруктом). Блюда и напитки по вашему выбору (ограничение: молочные продукты, алкоголь и сладости).
  • Полдник (если испытываете чувство голода). Около 3 часов дня разрешается небольшой перекус, по вашему выбору.
  • Ужин (не позднее 8 часов вечера). Один банан (можно заменить другим фруктом). Блюда и напитки по вашему выбору (ограничение: кисломолочные изделия, алкоголь и сладости).

Покупая арбузы в магазине, обязательно оценивайте их «внешность»: арбузная корка должна иметь насыщенный зеленый цвет; яркий зеленый хвостик  свидетельствует об испорченности арбуза, он должен быть сухим. Не покупайте недозрелые фрукты.

Наилучший способ хранения фруктов — это не холодильник, как все думают, а просто ваза на столе при комнатной температуре.

 

 

Это полезно узнать:

Дополнительные материалы:

  • Существует немало причин почему Вы не худеете на диете. Некоторые из них довольно очевидные и убрав их, легко можно исправить ситуацию.
  • Все знают, что одной из основных причин набора веса является замедленный обмен веществ. Используйте средства, улучшающие метаболизм и Вы быстро добьетесь успеха.
  • Во всем нужна мера — это основное правило любого питания. Но иногда мы нарушаем его и последствия немедленно дают о себе знать. Что делать, если переел и, как спасти ситуацию?

К оглавлению ↑

 

Результаты похудения наших читательниц:

Справочник по арбузу: питание, углеводы, преимущества и многое другое о летнем продукте

В: Есть ли арбуз так же хорошо, как пить воду в жаркий день?

A: Хотя арбуз на 92 процента состоит из воды, все же неплохо пить простую старую воду, чтобы избежать обезвоживания, особенно в жаркий день. (2)

В: Есть ли разница в питании арбузов без косточек и без семян?

A: Нет. Единственная разница заключается в способе их производства.Бессемянные арбузы создаются с разным количеством женских и мужских цветочных хромосом, что делает конечный продукт стерильным. Следовательно, арбуз без косточек, в соответствии со своим названием, не дает семян. (2) Вопреки распространенному мнению, арбуз без косточек генетически не модифицирован. Вы по-прежнему получите те же питательные свойства, которые содержатся в мякоти арбуза без косточек, как и в случае с обычным арбузом с семенами. (2)

В: Безопасно ли есть семена арбуза?

A: Да, есть семена арбуза совершенно безопасно.Они не причиняют никакого вреда и не заставляют ничего «расти» в желудке. (2) Некоторые люди предпочитают выплевывать семена во время еды, в то время как другие просто едят мякоть и семена вместе без проблем. Если вы вообще не хотите иметь дело с семенами, поищите сорта без косточек.

В: Арбуз — это натуральная виагра?

A: На сегодняшний день нет убедительных исследований, доказывающих, что арбуз может влиять на ваше либидо. Однако соблюдение сбалансированной диеты может положительно повлиять на ваше либидо, а также на ваше общее состояние здоровья.(11,12)

В: Может ли арбуз помочь вам похудеть? Здорова ли арбузная диета?

A: Употребление арбуза может помочь вам похудеть, если вы замените его калорийными лакомствами и обработанными продуктами. Тем не менее, арбуз сам по себе не заставляет вас сбросить лишние килограммы. Вместо того, чтобы опробовать причудливые планы питания, такие как арбузные диеты, попробуйте включить больше фруктов, таких как арбуз, в сбалансированную диету, которая также включает другие продукты, богатые питательными веществами, такие как свежие овощи и цельнозерновые.(9)

В: Может ли арбуз повысить уровень сахара в крови?

A: Люди, не страдающие диабетом, могут без проблем регулировать уровень сахара в крови, но люди с этим заболеванием также могут быть уверены, что фрукты безопасны для употребления в умеренных количествах. Хотя у него ГИ 76 — аналогично пончику, — он содержит только 11 г углеводов на порцию по сравнению с 23 г в пончике. Это означает, что у него низкий уровень GL — шкалы, которая помогает определить, насколько еда повысит уровень сахара в крови.(15)

В: Нарезанный арбуз так же хорош, как нарезать дыню дома самостоятельно?

A: Чем свежее фрукт, тем больше вероятность того, что его питательная ценность будет максимальной. Тем не менее, разрезать свежий арбуз не всегда идеально, особенно если вы в пути. Предварительно нарезанные ломтики арбуза — хорошая альтернатива, когда вы в затруднении, но убедитесь, что продукт свежий — мякоть все равно должна быть яркой и слегка твердой, а не разбавленной.Если традиционная дыня слишком громоздка, чтобы разрезать ее дома, можно поискать мини-сорта. (2)

Арбузная диета: в чем дело?

Вы знаете, что одно яблоко в день отпугнет врача. Но яблоки — не единственный фрукт, обладающий этой желанной наградой. Арбуз — вкусный, освежающий, полезный и недорогой фрукт — тоже попадает в эту категорию.


Бодрящие летние фрукты содержат много воды — около 92 процентов, что делает их хорошим вариантом для людей, желающих похудеть.Вода способствует похуданию, выводя токсины и подавляя аппетит, потому что ее жевание и глотание помогает почувствовать, что вы потребляете больше калорий, чем есть. Читайте о лучших фруктах для похудения.

Употребление арбуза гарантирует, что вы увлажнены. А когда вы пьете много воды, ваше тело может работать оптимально. Кроме того, когда вы гидратированы, вы не перепутаете жажду с голодом и нездоровой пищей. Кроме того, этот низкокалорийный фрукт содержит натуральный сахар, который помогает обуздать пристрастие к сладкому.Этот фрукт, представляющий собой углеводы, содержит 1,1 грамма клетчатки, что поможет вам дольше чувствовать себя сытым.

Исследования, проведенные в Университете Кентукки, показали, что употребление арбуза может улучшить липидный профиль и снизить накопление жира. Более того, исследование спортсменов, проведенное Политехническим университетом Картахены в Испании, показало, что арбузный сок помогает уменьшить болезненность мышц. Это отличная новость, если вы много тренируетесь.

Благодаря всем преимуществам арбуза для здоровья, арбузная диета является последней тенденцией в области оздоровления.Это не официальная диета, скорее, как очищение, так как в арбузе очень много воды. Тем не менее, согласно диете, она может ускорить потерю веса и помочь избавиться от лишней воды, токсинов, солей и других примесей в вашем организме.

Вы соблюдаете диету весь день от пяти дней до недели. Людям нравится этот формат, потому что он структурирован, не требуя длительных временных затрат. И люди хотят попробовать диету, целыми днями питаясь тем, что они любят. Это не значит, что заставить жевать арбуз — трудная задача!

У диеты есть несколько версий с различной спецификой.Популярным является своего рода очищение. Здесь на первом этапе вы едите арбуз всего три дня. После этого вы возобновляете свою обычную диету или постепенно добавляете в свой рацион другие продукты. Или вы можете есть два раза в день и перекусить арбузом между ними. Вы также можете попробовать уменьшить размер порций во время еды и добавить порции арбуза.

В напитках можно заменить сладкие фруктовые соки, газированные напитки и продукты арбузом и водой. Если вы жаждете десерта, перекусите арбузом.Поскольку в нем около 6 процентов сахара, полезнее съесть кусочек или два, чем есть торт, пирог или мороженое. Кроме того, вы получаете его витамины и минералы, такие как витамины C и A, бета-каротин, калий и ликопин. Вся эта тактика поможет вам снизить потребление калорий, не чувствуя себя обделенным.

Как и все модные диеты, арбузная диета не является хорошим долгосрочным решением для похудания. Диета носит ограничительный характер и не включает пищевых источников белка. А поскольку вы потребляете слишком много воды, вы можете страдать от диареи или вздутия живота.Вот почему не рекомендуется употреблять эту диету беременным женщинам или людям с ослабленной иммунной системой.

Однако, если вы в целом здоровы, вы, скорее всего, не навредите себе, если будете соблюдать диету в течение нескольких дней. Хотя диета может помочь ускорить ваши усилия по снижению веса, вам необходимо иметь план того, как вы продолжите свои усилия по снижению веса после завершения диеты. Узнайте о полезных фруктах, которые вам следует есть.

Рецепты арбузов
Ознакомьтесь с некоторыми из наших рецептов арбузов ниже.

Гаспачо с арбузом
Сочетайте арбуз с некоторыми пикантными и пряными ингредиентами, чтобы получить освежающий эффект благодаря этому простому и быстрому рецепту гаспачо.

Салат из манго и арбуза
Наслаждайтесь этим салатом самостоятельно. Или уберите кресс-салат и добавьте его к жареной курице или рыбе.

Салат из арбуза, рукколы, феты и мяты
Эта неожиданная комбинация танцует во вкусе благодаря сладости арбуза, кислинке лайма, солености феты и оливок и полутяжелому травянистому характеру рукколы.Примечание. Если возможно, предварительно слейте воду из кубиков арбуза, поместив их в дуршлаг над миской в ​​холодильнике на ночь.

Пищевая ценность и польза арбуза для здоровья

Знаете ли вы, что март — это Национальный месяц питания®? Это правда! Национальный месяц питания спонсируется Академией питания и диетологии и начался почти 50 лет назад. Что может быть лучше для празднования, чем любимый арбуз, который дает нам уникальные питательные вещества и полезные свойства для здоровья?

Арбуз содержит множество питательных веществ и полезных растительных соединений
Арбуз богат минералами, богатыми питательными веществами, клетчаткой (4% суточной нормы в 2 чашках) и богатыми антиоксидантами фитонутриентами, такими как бета-каротин (0.9 мг на порцию из 2 чашек) и ликопина. Он содержит более высокий уровень ликопина, чем любые другие свежие фрукты или овощи (12,7 мг на порцию из 2 чашек), и считается лидером ликопина. [1] Арбуз — отличный источник витамина С (25% дневной нормы) и источник витамина А (8% дневной нормы). 1, [2] Витамин С играет ключевую роль в иммунной функции, помогая предотвращать и / или лечить многочисленные заболевания. Витамин А важен для оптимального здоровья глаз. Арбуз также содержит витамин B6 (8% дневной нормы) и калий (6% дневной нормы). 1,2 Витамин B6 используется в метаболизме белков, а также играет роль в когнитивном развитии и иммунной функции [4]. Калий — это минерал, необходимый для водного баланса, и он находится внутри каждой клетки. 2

Арбуз может помочь вам избежать обезвоживания
Арбуз, содержащий 92% воды, является отличным и вкусным способом увлажнить ваше тело. [5] Правильная гидратация — один из важнейших аспектов здоровья. Нам нужна вода, чтобы наше тело могло нормально функционировать.Вода переносит питательные вещества и кислород к клеткам, выводит продукты жизнедеятельности из нашего тела и помогает смазывать суставы, позволяя нам заниматься спортом и играть! [6] Ешьте арбуз круглый год, чтобы поддерживать водный баланс!

Дыня: потенциал для снижения риска некоторых хронических заболеваний
Исследования показывают, что люди, которые едят больше овощей и фруктов в рамках общей здоровой диеты, имеют меньший риск некоторых хронических заболеваний, включая сердечные заболевания и некоторые виды рака. [ 7] Арбуз является прекрасным дополнением к здоровой для сердца диете и гордо сертифицирован Американской кардиологической ассоциацией по проверке сердца.Он не содержит холестерина, жира и натрия, и содержит всего 80 калорий на 2 чашки. 2 Он также содержит богатый антиоксидантами фитонутриент, ликопин (12,7 мг на 2 чашки). Ликопин изучался на предмет его потенциальной роли в снижении артериального давления (у людей с предгипертонией или гипертонией) и снижении риска рака простаты. Необходимы дальнейшие исследования с большим размером выборки и большей продолжительностью, чтобы полностью определить клинические последствия.

Арбуз полезен для кожи
Витамин А и витамин С содержатся в арбузе, и эти питательные вещества играют ключевую роль в поддержании здоровья кожи.Витамин С (25% суточной нормы) может помочь вашему организму вырабатывать коллаген — белок, который укрепляет вашу кожу и придает ей эластичность. Витамин А (8%) важен для здоровой кожи, поскольку он помогает восстанавливать клетки кожи. [8] Без достаточного количества витамина А кожа может выглядеть сухой и шелушащейся. Хотя необходимы дополнительные исследования и клинические испытания, систематические обзоры и метаанализы связывают ликопин с возможной ролью в поддержании здоровья кожи за счет защиты от солнца. [9] , [10] Попробуйте омолодить кожу и придать ей сияние с помощью полностью натурального средства из арбуза, сделанного своими руками.

Арбуз улучшает пищеварение
Арбуз содержит воду и клетчатку (4% суточной нормы). Эти два соединения важны для здорового пищеварения. Клетчатка увеличивает объем пищеварительного тракта и может поддерживать регулярность дефекации. Вода поддерживает движение пищи в пищеварительном тракте, так что питательные вещества могут быть должным образом усвоены и полностью усвоены. Употребление фруктов и овощей, содержащих как клетчатку, так и воду, в том числе арбуз, может быть очень полезным для нормального опорожнения кишечника.

Питательные и вкусные рецепты арбузов!
Национальный месяц питания — идеальное время для того, чтобы заняться питанием и выработать привычки здорового питания. Воспользуйтесь уникальной пользой арбуза для здоровья в этом месяце, включив эти рецепты в свою смену блюд!

  • Сладкая пицца с арбузом Самая сложная часть приготовления этой сладкой пиццы — решить, какие начинки использовать. Эта пицца с арбузом, достаточно полезная для завтрака и достаточно сладкая на десерт, быстро войдет в вашу еженедельную смену блюд.
  • Арбуз «BLT» — классический сэндвич BLT с укладкой «переписан» с добавлением бекона, салата и секретного ингредиента — арбуза!
  • Салат из спиральных огурцов и арбузов — Попрощайтесь со скучным ужином с этим ярким и освежающим спиральным салатом.

###

1 Naz A, Butt MS, Sultan MT, Qayyum MM, Niaz RS. Ликопин из арбуза и похожие заявления о пользе для здоровья. EXCLI J. 2014; 13: 650-60.

[2] База данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. https: //ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?home=true

[3] Национальные институты здравоохранения. Витамин C: информационный бюллетень для специалистов в области здравоохранения. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/

[4] Национальные институты здравоохранения. Витамин B6: информационный бюллетень для специалистов в области здравоохранения. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/

[6] Harvard Health Publishing. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-importance-of-staying-hydrated.

[7] U.S. Министерство сельского хозяйства: ChooseMyPlate. https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/vegetables/vegetables-nutrients-health.

[8] Национальный институт здравоохранения: MedlinePlus. Витамин А. https://medlineplus.gov/vitamina.html.

[9] Шталь В., Сис Х. β-каротин и другие каротиноиды для защиты от солнечного света. Am J Clin Nutr 2012; 96 (5): 1179С-84С. DOI: 10.3945 / ajcn.112.034819.

[10] Нваноди О. Защитные нутрицевтики для кожи: Краткие текущие данные. Здравоохранение.2018; 6 (2): 40.

[11] Национальный институт здоровья. Увеличьте свой рацион: добавьте больше клетчатки в свой день. https://newsinhealth.nih.gov/special-issues/eating/rough-up-your-diet.

— это арбуз для откорма или похудания.

Арбуз — один из ваших любимых летних фруктов, но вы боитесь, что наслаждение им может замедлить ваши усилия по снижению веса? Если да, то вы не одиноки.

Существует множество неправильных представлений о еде арбуза, которые я собираюсь развенчать прямо здесь, в этой статье.

Здесь вы узнаете, полнеет ли арбуз и полезен ли он для здоровья, диеты и тела.

Итог

Арбузы не полнеют, если их есть в умеренных количествах. Например, порция из 1 стакана не более 2-3 раз в день — это может зависеть от вашего тела и диеты.

Это идеальный десерт, хороший выбор для перекуса после тренировки и восхитительное дополнение к смузи — рецепты см. Ниже.

Обладает свойствами, которые делают его хорошим выбором для вашего питания, если вы хотите похудеть или есть более здоровую пищу:

  • 92% его составляет вода — идеально подходит для поддержания гидратации вашего тела, что помогает в его усилиях избавиться от жира
  • Низкокалорийный, несмотря на то, что он сладкий — идеальная замена десертам из нездоровой пищи
  • Богат клетчаткой, которая помогает похудеть
  • Нулевое количество жира и нулевой холестерин
  • Богат питательными веществами и помогает улучшить артериальную функцию.

Арбуз содержит клетчатку, витамины, антиоксиданты, калий, цитруллин и столько питательных веществ, что вы должны употреблять его в качестве ежедневного перекуса! Читайте ниже полную историю и факты.

Хотите похудеть с помощью смузи?

Получите нашу электронную книгу секретных рецептов бесплатно!
Delicious * Easy * Quick

Является ли арбуз жирным?

Короче говоря, арбузы не откорма.

Готовы увидеть доказательства?

Вопреки тому, что некоторые думают, арбузы могут быть одним из лучших фруктов для похудения, потому что они низкокалорийны, несмотря на то, что они сладкие.

Он может удовлетворить даже тех, кто серьезно относится к сладкому, поскольку его стоимость составляет всего около 46 калорий на чашку. Если вы едите энергетические батончики, значит, вы потребляете намного больше сахара, чем сахар фруктозы, который содержится в арбузе.

Таким образом, арбузы — отличный пример фрукта, которым можно легко наслаждаться в качестве десерта. Замена здоровой пищи на обычно нездоровую пищу является важной частью ваших усилий по снижению веса. Арбуз — пример отличного обмена по сравнению с другими продуктами питания, такими как манго.

Связь между арбузом, потерей веса и увлажнением

Арбуз может содержать до 92% воды — почти все это. Это много воды!

Питьевая вода поможет сбросить вес, потому что жажду можно спутать с голодом.


Вот сделка:

Если каждый раз, когда вы чувствуете, что эта надоедливая тяга к сахару начинается, и вы наслаждаетесь стаканом воды, вы можете быть удивлены, обнаружив, что это поможет избавиться от этой тяги.

Благодаря высокому содержанию воды, поедание арбуза может сделать свое дело, а также доставить гораздо больше удовольствия.

Имейте в виду, что при обезвоживании высока вероятность того, что вы потянетесь за едой. Вы чувствуете себя вялым, истощенным и готовы на все, чтобы развлечься. Съесть арбуз или стакан воды будет гораздо лучшей альтернативой, чем еда, и поможет вашему организму.

Однако очень важно питаться взвешенно, так как вы не хотите есть слишком много еды. Ни о каком арбузе не может быть и речи. Если вы стремитесь похудеть, обычно достаточно 1 чашки, в зависимости от вашей личной ситуации.

Если вы хотите узнать больше о пользе этого фрукта для здоровья, посмотрите видео ниже:

Далее мы рассмотрим пищевую ценность арбуза и то, как употребление этого фрукта может повлиять на ваше здоровье и помочь вашему организму разными способами.

Все о пищевой ценности арбуза

Если вы решите съесть арбуз или стакан воды вместо обработанной нездоровой пищи, вы сэкономите сотни калорий и при этом получите довольно впечатляющую пользу для здоровья.В арбузе на 40% больше ликопина, чем в сырых помидорах. Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами.

Волокна без жира и холестерина

Арбуз не только низкокалорийный, но и не содержит жиров и холестерина!

Но это еще не все…

Как красный фрукт, арбуз является отличным источником клетчатки — около 4 граммов на 200 калорий арбуза, что очень полезно для вашего тела. Клетчатка необходима и помогает при похудении, поэтому вот еще одна причина съесть этот фрукт, чтобы похудеть.

Витамины и минеральное питание в арбузе

Среди экспертов по питанию широко распространено мнение, что для успешного похудения может потребоваться более целостный подход к питанию. В основном как преимущества — это подпитка вашего тела правильными витаминами, минералами и другими питательными веществами, которые помогут вашему здоровью.

Имея это в виду, арбуз является отличным источником витамина С, А, бета-каротина, ликопина, магния и витамина B.Размер порции содержит около 20 процентов суточной нормы витамина С, в зависимости от размера вашего тела. Польза для кожи и волос Витамин А также полезен для вас.

По словам диетолога, этот мощный красный фрукт полон антиоксидантов, калия и может помочь уменьшить задержку воды. Как красный фрукт, он также является хорошим источником бета-каротина, и ваше тело будет вам благодарно за это.

Арбуз имеет высокий уровень ликопина — от 15 до 20 миллиграммов на порцию из 2 чашек. Ликопин полезен для здоровья, от здоровья сердца до защиты от солнечных ожогов и некоторых видов рака.Как антиоксидант, ликопин также может принести пользу здоровью мозга. Ликопин также связан со здоровьем сердца, здоровьем костей и профилактикой рака простаты. Однако у вас могут возникнуть проблемы из-за слишком большого количества ликопина или калия, поэтому вам придется следить за своим потреблением.

Арбуз содержит калий, ликопин, клетчатку, витамины группы В, антиоксиданты, цитруллин, витамин С и столько питательных веществ, которые вы должны употреблять в качестве ежедневного перекуса! Так что ешьте эту еду без калорий из плохой пищи!

Почему арбуз может улучшить ваше общее состояние здоровья

Арбуз не только помогает при похудании, но и может улучшить ваше общее состояние здоровья.Арбуз имеет множество преимуществ для здоровья и красоты!

Было доказано, что употребление арбуза в пищу помогает тем, кто страдает высоким кровяным давлением. Было доказано, что флаванолы в арбузе незначительно снижают кровяное давление и улучшают кровоток.

В связи с повышением артериального давления крайне важно выбирать здоровую пищу, чтобы предотвратить дальнейшую эпидемию.

Хотя такие вещи, как упражнения, играют жизненно важную роль в борьбе с гипертонией, то, чем вы питаете свое тело, не менее важно.И вы должны знать, что арбуз содержит большое количество витамина С, который очень полезен для вашего здоровья!

Исследование, проведенное Американским журналом гипертонии, показало, что добавка экстракта арбуза способна снизить артериальное давление на лодыжках, а также показатели артериального давления на плече. Они также обнаружили, что арбузный сок помогает уменьшить болезненность мышц.

Исследование также показало, что употребление в пищу арбузов может помочь улучшить артериальную функцию, довольно удивительно, правда? Выбирайте здоровую пищу, например арбуз, потому что это отличная гидратирующая пища.Так что употребляйте его вместе с другими растительными продуктами, такими как клубника. Если у вас есть какие-либо вопросы об арбузе, вашем здоровье и теле, задавайте их в комментариях ниже или свяжитесь с нами.

Можно ли съесть слишком много хорошего?

Арбуз — один из лучших примеров натуральных сладких фруктов, содержащих естественную фруктозу, которая представляет собой другой тип сахара, чем тот, который вы найдете в подслащенных напитках. Кроме того, слишком много арбуза может повысить уровень сахара в крови и нанести вред вашему здоровью.

Сахар в подслащенных фруктовых напитках часто бывает кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, который тесно связан с ожирением и диабетом.

Вы должны знать, как и в любом другом случае, слишком много хорошего больше не является хорошим делом …

Вот почему:

Хотя фрукты в целом являются здоровой пищей для вашего тела, в них присутствует сахар, даже если он лучше. Важно не забывать следить за размером порций, как и со всеми фруктами и соками.

Когда вы потребляете слишком много фруктозы, ваша печень может перегружаться и может начать выделять избыток триглицеридов, что на самом деле может увеличить риск сердечных заболеваний, уровня сахара в крови и диабета.

Следовательно, употребление слишком большого количества фруктов может быть неразумным выбором, когда вы пытаетесь похудеть или стать здоровым. Вам следует поговорить с диетологом или врачом, чтобы узнать точное количество. Если у вас есть какие-либо вопросы о пользе арбуза для здоровья и похудания, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Если вы считаете калории, вы все равно должны учитывать ежедневное потребление фруктов в общем количестве калорий и стремиться к примерно двум порциям фруктов в день, что составляет примерно 2–2 ½ стакана.

Тем не менее, лучше всегда консультироваться с диетологом или специалистом в области здравоохранения для получения точных сумм.

Как легко добавить арбуз в свой план здорового питания

Посмотрим правде в глаза, не все хотят или даже знают, как нарезать огромный арбуз!

Вы можете подумать, что проще просто купить предварительно нарезанный арбуз в магазине.

Но вот что важно:

Чтобы получить максимальную питательную ценность арбуза, лучше всего нарезать его самостоятельно и начать есть.В конце концов, кто на самом деле знает, как долго тот нарезанный арбуз простоял в магазине?

Как только фрукт нарезан, он может быстро начать терять питательные вещества. Температура и свет также могут значительно снизить пищевую ценность фруктов, поэтому лучше хранить фрукты неразрезанными в сухом прохладном месте.

Итак, как решить проблему обращения с арбузом, сохранив при этом как можно больше питательных веществ?

Чтобы облегчить себе жизнь, воспользуйтесь такими преимуществами ножа для резки арбуза.

Как вы могли догадаться, этот аксессуар значительно упрощает нарезку арбуза. Резать даже самый большой арбуз не составит труда. Это тот инструмент, который вам нужен!

Если вы спешите и хотите быстро приготовить фруктовый коктейль, просто возьмите кубик или два замороженного арбуза и бросьте в кувшин блендера.

Этот силиконовый лоток для кубиков льда позволяет очень легко добавить свежевыжатый арбузный сок в лоток для замораживания для последующего использования.

Почему вы должны добавлять арбуз в свои смузи

Смузи — отличный способ включить арбуз в свой план здорового питания, не говоря уже о вкусном! Это отличный способ получить витаминное питание из многих фруктов! Нам нужно ограничить добавление сахара в нашем рационе, натуральный сахар во фруктах — это то, что нужно!

Как красный фрукт, арбузы сладкие и в основном это вода, а это значит, что, добавляя арбуз в фруктовый коктейль, вам не нужно добавлять столько жидкости в конце, как при добавлении сладости смеси.

Чтобы добавить арбуз во фруктовый коктейль, просто нарежьте арбуз и бросьте его в основание блендера, как и в случае с любым другим рецептом.

Подойдет любой тип блендера — благодаря мягкости арбуза даже слабый или ручной блендер может легко превратить его в однородный напиток.

Просто убедитесь, что размер порции составляет примерно одну чашку, чтобы контролировать ежедневный размер порции фруктов в соответствии с вашим рационом, чтобы получить желаемое тело. Вы можете связаться с нами, если у вас есть особые рецепты без добавления сахара.

Ароматизаторы и ингредиенты, которые хорошо сочетаются с арбузом

Если вы ищете новый способ оживить свой рацион и хотите узнать, какие фрукты и ароматы лучше всего сочетаются друг с другом, вот краткое руководство:

Фрукты
  • Ежевика
  • Лаймы
  • Лимонный сок
  • Черника
  • Персики

Вкусные и освежающие рецепты смузи с арбузом

Чтобы сделать вашу жизнь еще проще, я рекомендую предварительно нарезать арбуз и хранить кусочки либо в лотке для кубиков льда, либо просто хранить их в безопасном пакете для морозильной камеры.

Так будет намного проще просто добавить ингредиенты, когда вы будете готовы к смешиванию.

1. Освежитель арбуза и базилика

Уникальный рецепт напитка, в котором пикантный вкус базилика сочетается со сладким вкусом арбуза, что делает его уникальным в своем роде.

Обслуживает: 1

  • 1 чашка нарезанного арбуза
  • ½ стакана фильтрованной воды
  • ½ замороженного банана
  • 1 горсть свежего базилика
  • 1 капля чистого экстракта ванили
  • 1 рука, полная кубиков льда
  1. Начните с добавления воды и банана в основание блендера.
  2. Затем добавьте арбуз, базилик, ваниль и кубики льда.
  3. Взбивать до однородной массы.
  4. Подавайте с трубочкой и сразу же наслаждайтесь.

Готовы отправиться в тропическое приключение? Этот рецепт сочетает в себе идеальный баланс тропической пышности со сладким ароматом арбуза для получения освежающего напитка.

Обслуживает: 1

  • 1 стакан нарезанного арбуза
  • ½ стакана кокосового молока
  • ½ авокадо без косточек и нарезок
  • 1 ст.тертого кокоса
  • 1 порция чистого экстракта ванили
  • 1 рука, полная кубиков льда
  1. Начните с добавления кокосового молока и авокадо в основание блендера.
  2. Затем добавьте арбуз, кокос, ваниль и кубики льда.
  3. Взбивать до однородной массы.
  4. Подавайте с трубочкой и сразу же наслаждайтесь.

Если вам нужна детоксикация, этот напиток для вас. Этот рецепт, наполненный подщелачивающей петрушкой, обязательно укрепит ваше тело.

Обслуживает: 1

  • 1 стакан нарезанного арбуза
  • ½ стакана фильтрованной воды
  • ½ замороженного банана
  • 1 горсть петрушки
  • ¼ чашка свежего нарезанного или замороженного ананаса
  • 1 рука, полная кубиков льда
  1. Начните с добавления воды и банана в основание блендера.
  2. Затем добавьте арбуз, петрушку, ананас и кубики льда.
  3. Взбивать до однородной массы.
  4. Подавайте с трубочкой и сразу же наслаждайтесь.

Рецепт для всех любителей ягод! В нем сочетаются ежевика, арбуз и базилик — идеальное трио для здорового угощения.

Обслуживает: 1

  • 1 стакан нарезанного арбуза
  • ½ стакана фильтрованной воды
  • ½ ежевики (свежей или замороженной)
  • 1 горсть свежего базилика
  • 1 капля чистого экстракта ванили
  • 1 чайная ложка. кокосовое масло или кокосовое масло
  • 1 рука, полная кубиков льда
  1. Начните с добавления ежевики и воды на основание блендера.
  2. Затем добавьте арбуз, базилик, ваниль, кокосовое масло или масло и кубики льда.
  3. Взбивать до однородной массы.
  4. Подавайте с трубочкой и сразу же наслаждайтесь.

Теперь, когда вы знаете, что арбуз действительно может принести пользу вашим усилиям по снижению веса, я надеюсь, что вы с радостью добавите или сохраните этот замечательный фрукт в рамках своего плана здорового питания!

Советы профессионалов по арбузу

Чтобы начать свой путь к здоровью и начать добавлять этот фрукт в список продуктов, которые вы едите, вот несколько шагов, которые необходимо выполнить:

  • Попробуйте хотя бы один из рецептов смузи, приведенных ниже. неделя.
  • Предварительно нарежьте арбуз и храните в морозильной камере, чтобы облегчить себе жизнь.
  • Нарежьте немного арбуза и соедините его со свежим сыром фета и нарезанным луком на салате, чтобы получилось освежающее блюдо.
  • Попробуйте приготовить арбузный смузи или сок, чтобы получить освежающий, увлажняющий напиток.
  • Попробуйте после тренировки кусочек арбуза, чтобы пополнить запасы электролитов.
  • Вместо того, чтобы баловаться этой кадкой мороженого, попробуйте заменить арбуз на вечернее угощение, чтобы избавиться от тяги к сахару и одновременно улучшить здоровье.

Заключение

Я надеюсь, что вы нашли рецепты смузи отличной отправной точкой для поиска еще более здоровых способов добавить этот фрукт в свой рацион.

Помните, что главное — сохранять простоту:

  • Сосредоточьтесь на нескольких ингредиентах в вашем смузи, арбуз является одним из них
  • Поэкспериментируйте с различными комбинациями арбуза и других ингредиентов в ваших смузи
  • В качестве отправной точки используйте список Вышеупомянутые фрукты, овощи и травы, которые хорошо сочетаются с арбузом
  • Для более быстрого и легкого приготовления обратите внимание на ломтик арбуза, пакеты для заморозки или поддон для кубиков льда.

Здоровое питание не должно быть трудным, это действительно может быть весело.

Хотите похудеть с помощью смузи?

Получите нашу электронную книгу секретных рецептов смузи бесплатно!
Delicious * Easy * Quick

Если у вас есть какие-либо вопросы о пользе арбуза для здоровья и похудания, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже, и мы будем рады помочь!

Чтобы получить больше советов по питанию и диете, поставьте лайк этому посту и поделитесь им с друзьями на Facebook, Pinterest или по электронной почте.

Инструкции по диете с арбузом | Livestrong.com

Низкокалорийный арбуз является полезной закуской для людей, сидящих на диете.

Кредит изображения: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Арбуз, содержащий всего 85 калорий на порцию, является идеальной закуской между приемами пищи. Он полезен и освежает, придает как вкус, так и питательность. Кроме того, он быстро насытит и подавит тягу к сахару.

Арбузная диета , однако, не обязательно поможет вам привести себя в форму к лету.Фактически, вы можете набрать вес, когда вернетесь к нормальному питанию.

Подсказка

Эта диета не требует от пяти-семи дней употребления в пищу ничего, кроме арбуза. В нем слишком мало калорий, что может привести к дефициту питательных веществ. В конечном итоге это может замедлить ваш метаболизм и повлиять на безжировую массу тела.

Подробнее: 9 нездоровых, даже опасных диет для похудания

Что такое арбузная диета?

Арбузная диета продвигается как план детоксикации , который очищает ваше тело и способствует снижению веса.Его сторонники утверждают, что он помогает выводить токсины, повышает уровень энергии и защищает от инфекций.

Звучит хорошо, правда? Однако есть одна загвоздка. Вы должны есть только арбуз в течение пяти-семи дней — или даже 10 дней. Это правило номер один.

Второе правило гласит, что люди, сидящие на диете, должны съедать 1 килограмм арбуза на каждые 10 килограммов веса тела. Некоторые версии включают две или более фазы, которые помогут вам не набирать вес.

Подробнее: Каковы преимущества употребления арбуза для похудания на животе?

Подобно ананасовой диете или диете с дыней, этот план похудения низкокалорийен и не отличается разнообразием.Проще говоря, это ускоренная диета , которая ограничивает ваш выбор продуктов и может сказаться на вашем метаболизме.

Согласно исследованию 2018 года, опубликованному Европейским обществом кардиологов, интенсивные диеты могут ускорить потерю веса, снизить артериальное давление и улучшить симптомы диабета. Обратной стороной является то, что они могут повлиять на сердечно-сосудистую функцию и усугубить существующие проблемы с сердцем. У субъектов, которые следовали диете, обеспечивающей всего 600-800 калорий в день, уровень сердечного жира увеличился на 44% всего за одну неделю.

Подробнее: 14 лучших продуктов для сердца

Как отмечает MedlinePlus, причудливых диет редко дают долгосрочные результаты и могут лишить организм необходимых питательных веществ. Кроме того, они могут вызвать потерю мышечной массы , а замедляют метаболизм , поэтому вы будете сжигать меньше калорий в течение дня.

Это означает, что арбузная диета может помочь вам стать стройнее, но ее риски перевешивают преимущества. Есть более безопасные способы сбросить эти надоедливые килограммы и избавиться от них.

Полезные свойства арбуза и пищевая ценность

Арбуз — место в сбалансированном питании. Этот фрукт на 90 процентов состоит из воды, поэтому он помогает поддерживать водный баланс и утоляет жажду. Кроме того, он богат витамином А, витамином С, калием, магнием, железом и антиоксидантами. Одна порция дает:

  • 85,8 ккал
  • 1,7 г белка
  • 21,6 грамма углеводов
  • 0,4 г жира
  • 1,1 г клетчатки
  • 33 процента дневной нормы витамина А
  • 39 процентов дневной нормы витамина C
  • 6 процентов от дневной нормы тиамина
  • 9 процентов от дневной нормы калия
  • 7 процентов ДВ магния

Как видите, этот фрукт предлагает более одной трети рекомендуемой суточной нормы — витаминов А и .Эти питательные вещества обладают антиоксидантными свойствами и могут защитить от болезней сердца, рака и повреждения свободными радикалами. Согласно обзору 2016 года, опубликованному в журнале Nutrients, арбуз также является хорошим источником l-аргинина, l-цитруллина и различных антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить посттренировочное воспаление и повысить иммунную функцию.

Арбуз приносит пользу и сердцу. Исследование 2014 года, опубликованное в Американском журнале гипертонии, показало, что этот фрукт может снизить сердечное напряжение и аортальное артериальное давление у взрослых с ожирением. Ликопин , один из самых распространенных антиоксидантов арбуза, может снизить риск диабета и сердечных заболеваний.

Вкусные способы насладиться арбузом

Арбузная диета сама по себе может быть вредна для здоровья, но сам по себе фрукт обладает изрядным питательным эффектом. Замена привычных закусок арбузом может помочь снизить потребление калорий и дольше сохранять сытость, облегчая потерю веса.

Если вы жаждете десерта, окуните этот фрукт в темный шоколад и дайте ему остыть в холодильнике.Чтобы приготовить мороженое , смешайте арбуз, кокосовое молоко и ванильный экстракт, а затем заморозьте смесь примерно на полчаса.

Подробнее: Преимущества приготовления сока из арбуза и арбузной воды

Поэкспериментируйте с арбузными смузи, леденцами, замороженными фруктами и сальсой. Вы даже можете добавлять арбуз в супы, салаты и другие пикантные блюда. Это простой и удобный способ увеличить потребление антиоксидантов и избежать обезвоживания.

Польза арбуза для здоровья

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) 5PH / Thinkstock

2) молчанов Дмитрий / Thinkstock

3) magicmine / Thinkstock

4) Yuri_Arcurs / Getty Images

5) BananaStock / Thinkstock

6) majesticca / Thinkstock

7) CherriesJD / Thinkstock

8) Нирад / Thinkstock

9) Ridofranz / Thinkstock

10) luchschen / Thinkstock

11) EncroVision / Thinkstock

12) IrenaStar / Thinkstock

13) LightFieldStudios / Thinkstock

14) от sonmez / Thinkstock

15) missaigong / Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Национальный совет по продвижению арбуза, «Лидер арбуза в ликопине», «Польза арбуза, риск рака», «Здоровье 101», «Миф о глотании семян арбуза», «Часто задаваемые вопросы», «Пицца со сладким арбузом», «Использование Арбуз для восстановления зимней кожи.”

Journal of Fruit Science : «Изменение содержания ликопина во время развития плодов арбуза с различной плоидностью».

Journal of the Science of Food and Agriculture : «Содержание ликопина различается среди сортов арбуза с красной мякотью».

EXCLI Journal: «Арбузный ликопин и связанные с ним полезные свойства».

Ежегодный обзор науки и технологий в области пищевых продуктов: «Обновленная информация о влиянии на здоровье томатного ликопина.”

Молекулярная биотехнология: «Каротиноиды и флавоноиды способствуют питательной защите от повреждения кожи солнечным светом».

Arthritis Foundation: «Выбор самых свежих фруктов для борьбы с воспалением», «Лучшие фрукты от артрита».

Клиника Мэйо: «Вода: сколько нужно пить каждый день?»

Фонд Produce for Better Health: «Точка зрения инсайдера: арбуз: секрет поиска самой спелой дыни на полке.”

Cleveland Clinic: «Удовлетворите сладкоежку арбузом, богатым антиоксидантами», «Выберите идеально спелый арбуз — вот как».

FDA: «Прочтите этикетку на закусках».

Международный журнал современной микробиологии и прикладных наук: «Фитохимические вещества в борьбе с ожирением».

Harvard Health Publishing / Гарвардская медицинская школа: «Низкий уровень гликемического индекса и гликемической нагрузки», гликемический индекс для более чем 60 продуктов.”

Американское химическое общество: «Арбузный сок снимает боль в мышцах после тренировки».

Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии: «Потребление арбузного сока, обогащенного l-цитруллином и эллагитаннинами граната, улучшило метаболизм во время физических упражнений».

Американский журнал клинического питания: «Диетический β-криптоксантин и воспалительный полиартрит: результаты популяционного проспективного исследования.”

Международный журнал исследований в области фармацевтических и биомедицинских наук: «Лечебные свойства Citrullus lanatus (арбуз): фармакологический обзор».

Американский фонд Крона и колита: «Диета, питание и воспалительные заболевания кишечника».

Юго-западный медицинский центр UT: «Избавьтесь от жары с помощью полезной для сердца дыни, медвяной росы и арбуза».

Американский институт исследований рака: «AICR HealthTalk (Q&A:« Я слышал, что арбуз — хороший источник ликопина.Арбуз такой же хороший источник ликопина, как и помидоры? »)

Пищевая ценность и польза арбуза для здоровья

Арбуз, один из самых культовых фруктов лета, низкокалорийен и богат водой. Это также отличный источник витаминов А и С и ликопина, хотя он менее кислый, чем цитрусовые и помидоры — другие известные поставщики ликопина и витамина С.

Пищевая ценность арбуза

Одна чашка нарезанного кубиками арбуза (152 г) обеспечивает 46 калорий, 0.9 г белка, 11,5 г углеводов и 0,2 г жира. Арбуз — отличный источник ликопина и витаминов А и С. Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США.

  • калорий : 46
  • Жир : 0,2 г
  • Натрий : 1,5 мг
  • Углеводы : 11,5 г
  • Волокно : 0,6 г
  • Сахар : 9.4g
  • Белок : 0,9 г
  • Витамин C : 12,3 мг
  • Витамин A : 42,6 мкг
  • Ликопин : 6890 мкг

Углеводы

Углеводы в арбузе — это в основном сахара с небольшим содержанием клетчатки. Половина сахара — фруктоза, одна четверть — глюкоза и менее четверти — сахароза, при этом другие сахара составляют второстепенные фракции. Если вы считаете углеводы, лучше всего тщательно измерять арбуз.

  • 1 стакан нарезанного кубиками арбуза (152 г): 0,6 г клетчатки, 9,4 г сахара, 11,5 г углеводов, 10,9 г чистых углеводов
  • 1 долька арбуза среднего размера (286 г): 1,1 г клетчатки, 17,7 г сахара, 21,6 г углеводов, 21 г чистых углеводов

Арбуз имеет гликемический индекс (ГИ) 76. Это означает, что он может способствовать более быстрому повышению уровня сахара в крови, чем продукты с более низким ГИ. Однако, учитывая гликемическую нагрузку (которая учитывает, сколько вы едите на порцию), полстакана нарезанного арбуза составляет 4, что считается низким.

Жиры

В арбузе почти не содержится жира, что делает его похожим на другие дыни, такие как дыня или медвяная роса. Присутствующий жир в основном представляет собой полиненасыщенные (0,076 грамма) с меньшим количеством мононенасыщенных (0,056 грамма) и насыщенных (0,024 грамма) жирных кислот.

Для отслеживания питания арбуз можно считать нежирной пищей. Семена (да, они съедобны) являются источником жирных кислот омега-3.

Белок

В арбузе очень мало белка, чуть меньше 1 грамма на чашку.Интересно, что некоторые компании производят протеин из семян арбуза путем проращивания и лущения семян.

Однако вы не сможете получить такой уровень белка из свежих семян, потому что оболочка семян препятствует перевариванию белка внутри.

Витамины и минералы

Полностью спелый красный арбуз содержит больше питательных веществ, чем менее спелый арбуз. Одна порция арбуза является хорошим источником витамина С и витамина А, обеспечивая значительный процент от вашей суточной потребности в каждом из них.

Витамин C способствует заживлению ран и может иметь антивозрастные и иммуностимулирующие свойства, тогда как витамин A важен для здоровья глаз. Одна чашка арбуза также обеспечивает около 7% ваших ежедневных потребностей в меди и пантотеновой кислоте, 5% биотина и 4% витаминов B1 и B6.

калорий

Одна чашка нарезанного кубиками или шариками арбуза содержит около 46 калорий. Если вместо этого вы предпочитаете есть его дольками, то долька, составляющая примерно одну шестнадцатую часть дыни (286 грамм), содержит почти вдвое больше, или примерно 86 калорий.

Резюме

Арбуз низкокалорийный и почти не содержит жиров. Несмотря на то, что он содержит много ценных питательных веществ, таких как витамины А и С, он несколько богат сахаром, поэтому людям, которые следят за потреблением сахара, лучше всего употреблять этот фрукт в умеренных количествах.

Польза для здоровья

Арбуз не только сладкое летнее угощение, но и может укрепить ваше здоровье несколькими способами.

Борется с обезвоживанием

Правильно названный арбуз почти на 92% состоит из воды, что делает его очень увлажняющим продуктом.Если вам или вашим детям сложно пить достаточно воды, особенно в жаркие летние дни, попробуйте несколько порций арбуза. Вместе с гидратацией вы получите дополнительные питательные микроэлементы.

Снижает кровяное давление

Арбуз обладает антиоксидантной способностью, потому что это отличный источник ликопина, каротиноидного фитонутриента, который, как показали исследования, может помочь снизить или предотвратить высокое кровяное давление. Помидоры хорошо известны как источник ликопина, но полностью спелый арбуз содержит даже больше ликопина, чем помидор.

Снижает риск инфекций и рака

Другие антиоксиданты арбуза включают флавоноиды, каротиноиды и тритерпеноиды. Подобные антиоксиданты способствуют восстановлению клеток и могут помочь снизить риск инфекций и некоторых видов рака.

способствует снижению веса

В небольшом исследовании взрослых с избыточным весом те, кто ел арбуз вместо обезжиренного печенья, чувствовали себя более сытыми. Они также показали снижение массы тела, индекса массы тела, соотношения талии и бедер и артериального давления.

Помогает снять мышечную усталость

Аминокислота цитруллин присутствует в арбузе в значительных количествах. Вы можете найти капсулы концентрированного цитруллина, которые продаются как пищевая добавка для занятий спортом. Польза цитруллина не является окончательной, хотя некоторые исследования показывают, что добавки цитруллина могут уменьшить чувство усталости во время упражнений.

Аллергия

Пищевая аллергия на арбуз встречается редко. Однако, если у вас сенная лихорадка или аллергия на пыльцу амброзии или травы, у вас может быть синдром пищевой пыльцы, который может привести к перекрестной реакции на белки арбуза, похожие на пыльцу.

Эта реакция может вызывать покалывание или зуд во рту после употребления арбуза. В редких случаях это может быть более серьезным и вызвать отек горла или анафилаксию.

Побочные эффекты

Арбуз не представляет большого риска, и исследования показали, что этот фрукт «нетоксичен без известных побочных эффектов». Однако, поскольку он действительно содержит сахар, людям с диабетом может потребоваться осторожность при употреблении арбуза, чтобы избежать скачков сахара в крови.

Сорта

Арбуз бывает десятков разновидностей и сортов.Их можно сгруппировать по размеру («ледяной ящик» или меньшие сорта по сравнению с более крупными «пикниковыми» типами), по цвету их мякоти (розовый, желтый или оранжевый), а также по тому, содержат ли они семена или нет.

У арбуза толстая корка, которая может быть полностью зеленой, с зелеными полосами или с белыми пятнами. Дыни могут быть круглой или овальной формы и обычно весят от 6 до 29 фунтов. Хрустящая мякоть в основном розовато-красная, хотя разновидности с золотистой мякотью становятся все более популярными.

Родом из тропической Африки, арбузы коммерчески выращивают в США.S. в таких областях, как Техас, Флорида, Джорджия и Калифорния, где погода теплая и способствует продолжительному вегетационному периоду.

Когда лучше

В США сезон арбузов летом. Спелый арбуз кажется тяжелым для своего размера. Наружная поверхность должна быть прочной, без зазубрин и вмятин. Пятно на земле, где дыня стояла на земле, должно быть кремово-желтого цвета, а не белого.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Свежий неразрезанный арбуз можно хранить при комнатной температуре.Тепло приведет к высыханию мякоти, поэтому, если на улице жарко, арбуз следует хранить в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике.

Неразрезанный арбуз можно хранить в холодильнике две-три недели. После того, как вы нарежете его, вы можете хранить его в холодильнике до пяти дней, если он находится в закрытом контейнере или герметичном пластиковом пакете. Вы также можете заморозить нарезанный на кусочки арбуз.

Как подготовить

Не ограничивайтесь типичными ломтиками и добавляйте арбуз в смузи, сальсу и салаты (как фруктовые, так и овощные).Его тонкая сладость также хорошо сочетается с сыром, орехами и другими источниками белка.

Вы также можете приготовить на гриле или заморозить арбуз, чтобы получить вкусный десерт. Положите холодные или замороженные кусочки арбуза в воду или минеральную воду, чтобы получился вкусный низкокалорийный напиток.

Съедобен арбуз целиком. Вы можете есть семена, а также кожуру, последнюю из которых иногда превращают в муку из кожуры арбуза или подают после жарки, тушения или маринования. (Белые семена в арбузе без косточек на самом деле представляют собой пустую семенную оболочку, которая не полностью созрела.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *