Чем питаются балерины: Диета балерин 9 правил Балерина Мая Плесецкая

Содержание

Диета балерин – рацион балерины на каждый день? Sportchic.ru

Встретив в кафе стройных танцовщиц, уплетающих пасту или бургер, случайные зрители отводят глаза и перешептываются: «А потом два пальца в рот, не иначе», – резюмируют они.

Толстых балерин не бывает – это правда. Но на воде трехчасовое «Лебединое озеро» не выдержать, а с 10 утра перед спектаклем множество репетиций, день заполнен танцем и огромной эмоциональной нагрузкой. Пора сильфидам раскрыть карты, как удается быть пушинками и при этом выкладывать в соцсети фото всяких вкусностей и деликатесов.

 

Повезло с фигурой? Или упорный труд?

Традиционно балерины едят все, что хотят и когда успевают, – график в театре насыщенный, поесть элементарно некогда, а вечером нет сил объедаться. Не стоит сразу сокрушаться: «Как же так, вот кому-то везет с фигурой».

Балет – это серьезное искусство, и стать балериной крайне трудно. В балет принимают как в космонавты – самых здоровых и соответствующих параметрам и стандартам.

Когда девочек отбирают в хореографическое училище, они проходят три тура. Первый тур – оценка физических данных, строения тела, второй тур – медицинский осмотр, третий – музыкальность, танцевальность, артистизм.

В школу попадают наиболее способные изначально люди, которых природа одарила длинными руками, ногами, шеей, тонкой костью, идеальными пропорциями. Почти всегда, еще в раннем возрасте видно, как будет развиваться фигура будущей танцовщицы, и чаще всего предрасположенных к полноте детей не берут, ради их же блага.

 

Платье, Dior. Фото: @stepanstepansky. Стиль: Татьяна Шеваренкова. Прическа: Алена Герасименко. Макияж: Алена Моисеева для Giorgio Armani. Маникюр: Ольга Анкаева для L’Oreal Paris Essie. Ассистент стилиста: Екатерина Савинкова. Продюсер: Елена Серова

 

Девушки, привыкшие за 10 лет обучения к нагрузкам,

дисциплине, легкой пище, не испытывают трудностей с поддержанием веса. Если обычный человек посещает спортзал трижды в неделю, то балерина танцует шесть дней в неделю минимум по пять часов, то есть физическая активность крайне велика, поэтому фигура у балерины всегда подтянутая.

Но дыма без огня не бывает. Иногда вмешивается природа: в период развития девушек нередки случаи, когда стройная лань вдруг кардинально меняется, и диеты становятся единственным выходом из ситуации.

Сезон в театрах проходит обычно волнами, то много работы, то мало, все всегда зависит от репертуара, новых постановок. На многочасовых репетициях ухватить кусочек от скуки невозможно, но в спокойные периоды танцовщицы начинают «хватать себя за руку» – и садятся на диеты.

 

В чем же заключается диета балерин?

Многие идут бабушкиными, проверенными путями.

Гречка наше всё! Моя подруга солистка НОВАТа Анна Гермизеева довольно часто борется с лишним для танцовщицы весом, который для обычной девушки был бы идеальным, но танцевать с таким некомфортно. Анна берет пять дней моратория на любую еду, кроме запаренной гречки, сладкое называет злом, ужинает чашкой зеленого чая и к спектаклю обретает осиную талию. Эффективная диета, но полезной ее не назовешь.

 

Полина Заярная из Музыкального театра имени Станиславского и Немировича-Данченко практикует интервальные голодовки: не ест после шести и завтракает не раньше восьми утра. В насыщенный репетиционный период обед случается редко, иногда в 10 вечера, весь день танцовщица держится на пакетике орехов. Когда есть время на ланч, предпочитает мясо отварное, кусочки твердого сыра, шпинат, авокадо. На ужин – максимально легкий салат с оливковым маслом, овощи – тушеные или на пару.

 

Балерины–веганы? И такое бывает!

Джой Аннабель Уомак – приглашенная солистка многих театров мира, адепт спорта и фитнеса долгое время была сыроедом. А с недавнего времени стала придерживаться веганского меню, не ест выпечку, овсянку, рис, мясо, рыбу, морепродукты, шоколад, картошку, сыр, молочные продукты.

Рацион балерины включает овощи – запеченные, отварные, тушеные, сырые, в виде смузи: брокколи, шпинат, фасоль, тыкву, редис, кабачки, баклажаны, цветную капусту, морковь. А также семена чиа, изредка макароны из твёрдых сортов пшеницы. Из лакомств орехи и сухофрукты, а также соевое мороженое. Никакого алкоголя, газировки, сладкого сока из пакета.

Для поддержания баланса полезных веществ в организме в рационе Джой на постоянной основе присутствуют спортивные биодобавки, витаминные комплексы для кожи, ногтей, костей, волос.

Энергия девушки осталась на том же уровне за счет высокого содержания правильных, полезных углеводов. Конечно, белковые диеты – действенные, однако вялость, апатия и усталость при отсутствии углеводов всегда сказываются.

 

 

Даже те балерины, кто не идет столь радикальным путем, как Джой, все чаще отказываются от мяса в пользу рыбы, мотивируя свое решение большей пользой для здоровья и отсутствием тяжести внутри.

У многих под запретом чипсы, газировка, засахаренное, подслащенное, сильно приправленное, жареное, масляное, фастфуд – все, что не находится в списке здоровой еды, исключено из рациона артистов.

Практически все голосуют за малые порции, витаминные комплексы, не менее восьми часов сна. Впрочем, каждая из опрошенных мною танцовщиц бесхитростно призналась: «На отдыхе ем, как не в себя».

 

Как решаю вопрос питания лично я? Об этом читайте мой рассказ на сайте Sportchic.

 

Читайте также

Секреты костюмерной раскрывает балерина Елизавета Таранда

 

Ходят ли балерины в тренажерный зал, и, вообще, занимаются ли они спортом? Отвечает Елизавета Таранда

 

Дары природы: кого берут в балерины? Рассказывает Елизавета Таранда

Диета балерин: рацион питания на день, меню, отзывы похудевших за 4 дня

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показа

что едят самые стройные девушки России • wefit.ru

Каким хлебом кормят маленьких лебедей и может ли утонченная prima позволить себе вульгарный бигмак?

C восхищением и каплей зависти мы смотрим на балерин. Даже в преклонном возрасте они выглядят потрясающе: величавые подтянутые дамы, волосы стянуты в тугой пучок, а взгляд прямой и твердый – впечатались годы суровой дисциплины. И ни грамма лишнего на талии. Никакой рыхлости приводящих мышц бедра, отвисшей попы и оплывшего животика. Оно и понятно: питаются капустным листом. Мы бы так не смогли.

Ксения Рыжкова, 20 лет

солистка Музыкального академического театра им. Станиславского и Немировича-Данченко

Партии: Никия («Баядерка»), Маша-принцесса («Щелкунчик»), Флёр Де Лис («Эсмеральда»), Вилиса («Жизель»), Дриада («Дон Кихот»).

Вес: 45-48 кг.

Рост: 168 см.

Завтрак: каша (примерно 2 ст. л.)/ кофе с глазированным сырком.

Обед: фрукты/ шоколадка.

Ужин: мясо и салат/ тушеные овощи/ после спектакля – салат и десерт/ паста

Физическая нагрузка: классы по хореографии и репетиции от 2 до 6 часов в день + спектакли. Пилатес, тренажерный зал. Тренируется 7 дней в неделю.

Витамины и БАДы: витамины группы В, аминокислоты, витамины с экстрактом женьшеня, шипучие витамины с таурином и l-карнитином.

Если нужно похудеть: сокращает порции, ограничивает потребление углеводов, сладостей, занимается пилатесом и ходит в спортзал.

Запрещенные продукты: позволяет себе все.

Любимое блюдо/кухня: десерты.

Всегда есть в холодильнике: сыр, мясо, овощи, фрукты, иногда колбаса.

«Балерины едят все. Очень часто перед спектаклями я себя балую чем-то, что очень люблю. Могу себе позволить и пирожное вечером, и тарелку макарон днем, чтобы зарядиться энергией. Но если я чувствую, что выхожу из формы, стараюсь себя ограничивать и не ем вечером. Но при наших нагрузках нет смысла сидеть на очень строгой диете – все сгорает. Балерины редко обедают, это связано с графиком. Если между репетициями меньше получаса и ты поешь, то пища не успеет перевариться за такой короткий промежуток времени, и потом ощущаешь дискомфорт, танцуя с полным желудком.

Когда-то – еще во время учебы в училище – я сильно поправилась, и мне пришлось худеть. Взяла себя в руки и старалась есть маленькими порциями – буквально 2-3 столовых ложки пищи за один прием. Но при этом позволяла себе все: могла прийти домой в обед и съесть суп, мясо с гречкой. Ела размеренно – около часа.

В балетной школе вес строго контролировали и раз-два в полгода нас взвешивали. Сейчас, в театре, за этим особенно никто не следит, моя форма – на моей совести. Но, конечно же, если балерина себя распустила, то она может услышать комментарии от художественного руководителя или педагогов по этому поводу.

В довольно раннем возрасте у меня начались проблемы с желудком и кишечником. В балетной школе девочки пытаются худеть всеми возможными способами, и я не была исключением. Бывало, не ела после 14:00. Случались срывы, потом снова диета. И это, конечно же, повлияло на ЖКТ».

Татьяна Мельник, 27 лет

солистка Музыкального академического театра им. Станиславского и Немировича-Данченко

Партии: Китри («Дон Кихот»), Первая тень («Баядерка»), Маша-принцесса и кукла («Щелкунчик»).

Вес: 43 кг.

Рост: 161 см.

Завтрак: черный кофе и глазированный сырок.

Обед (13:00 – 14:00): кофе с маленьким пирожным/ шоколадкой/ кусочек курицы с салатом.

Ужин (21:00 – 24:00): мясо (часто курица или куриные сердца) с салатом/ спагетти.

Физическая нагрузка: классы по хореографии и репетиции от 2 до 6 часов в день, 6 дней в неделю + спектакли.

Витамины и БАДы: «Энерготоник».

Если нужно похудеть: старается просто меньше есть, особенно если в этот период времени меньше нагрузки на репетициях.

Запрещенные продукты: мучное, в том числе хлеб.

Любимое блюдо/ кухня: русская кухня.

Всегда есть в холодильнике: глазированные сырки, колбаса, сыр, фрукты

«Если честно, я вообще не взвешиваюсь. Мой организм сжигает все лишнее во время работы. Отслеживаю свою форму по отражению в зеркале. Когда мало нагрузки, могу немного поправиться. Но это заметно только мне, окружающие разницы не видят.

Утром я не могу есть много, потому что потом тяжело заниматься с полным желудком. Обед как таковой тоже случается редко. Часто не бывает на это времени, да и от нагрузки на репетициях хочется больше пить, чем есть. Основной прием пищи приходится на ужин.

Стандартный рабочий день балерины выглядит так: часов в 11 начинается класс, где мы разминаемся на протяжении часа; потом небольшой перерыв и приступаем к репетиции – соло, с массой (балетом) или с партнером. Спектакль начинается в 7 часов вечера, обычно в эти дни после классов мы свободны и удается поесть в столовой что-то нетяжелое, например курицу. Остается еще часа два, чтобы поспать перед выступлением, – и надо бежать на грим, прическу. После спектакля ужин случается где-то в двенадцатом часу ночи. Особого чувства голода я не испытываю – ощущается адреналин, очень хочется пить. Я люблю «гадость» – кока-колу.

Одно время у меня были проблемы с желудком, после соленой или жирной пищи начинались боли. Пришлось пройти курс лечения. Питание балерин неидеально, мы не едим один шпинат. Мы любим пирожные, шоколад, конфеты и с удовольствием себе их позволяем».

Елизавета Мислер, 39 лет

прима Ростовского государственного музыкального театра

Партии: Белоснежка («Белоснежка и 7 гномов»), Джульетта («Ромео и Джульетта»), Жизель («Жизель»), фея Драже и Клара («Щелкунчик»), принцесса Аврора («Спящая красавица»).

Рост: 163 см.

Вес: 47-50 кг (до и после родов).

Завтрак: отрубные хлопья с молоком/ гречневые хлопья с молоком, кофе со сливками и кусочком сахара, булочка с маслом/ оладьи со сметаной, яйцо всмятку/ отрубной хлеб с брынзой и бужениной/ икрой.
Второй завтрак (до 12:00): сырники со сметаной/ творожная запеканка.

Обед: суп и овощной салат.

Ужин: мясо или рыба и овощной салат.

За час до сна: кефир.

Физическая нагрузка: классы по хореографии и репетиции от 2 до 6 часов в день, 6 дней в неделю + спектакли. До беременности – современные танцы 2 раза в неделю.

Витамины и БАДы: до родов – комплекс поливитаминов для людей с повышенной физической нагрузкой.

Если нужно похудеть, садится на две недели на диету Ирины Винер, прославленного тренера по художественной гимнастике. Рацион: гречневая каша, белое мясо птицы (отварное или запеченное), нежирная рыба, морепродукты, 5 чашек зеленого чая в день, зеленые овощи. Диета направлена на ускорение обмена веществ и должна сочетаться с активными физическими нагрузками.

Запрещенные продукты: газировка. Ограничивает себя также в мучном и сладком, жареном, в мясе и жирных сырах, мороженом.

Любимое блюдо/кухня: итальянская кухня (салат «Капрезе», лазанья, паста «Болоньезе», карпаччо из лосося с каперсами, феттуччини в сливочно-грибном соусе, тирамису, салат «Цезарь»).

Всегда есть в холодильнике: овощи, зеленый салат, кефир, молоко.

«У меня есть сын Ренат, ему 1 год и 2 месяца. Во время беременности я сильно не меняла рацион, только совсем не употребляла мясо – не хотелось. Ела много фруктов, каждый день – гречневую кашу. За время беременности набрала 9 кг.

Мой нормальный вес вернулся уже в роддоме – 50 кг. С рождением Рената я скорректировала свой рацион, исключила аллергены, поскольку кормила грудью. В общем, обычный рацион кормящей мамы. Сразу надела удобные каблуки и стала подолгу гулять по улицам. Хождение на каблуках приводит в тонус мышцы ног и ягодиц. Только через два месяца после родов врач разрешил мне физические упражнения на спину, пресс, растяжку и упражнения в балетном зале. Через 3,5 месяца я уже приступила к репетициям спектакля «Белоснежка и 7 гномов». С рождением малыша фигура никаких изменений не претерпела, если не считать груди, увеличившейся на два размера. Но это, думаю, временный эффект, пока кормлю.

Я могу полностью контролировать свои желания, но в принципе не отказываю себе в любимой еде – просто ем, правильно сочетая продукты, и в нужное время. До 12:00 можно есть все (и мучное, и сладкое, и пирожные, и масло, и хлеб). Углеводы (макароны, крупы, картофель) можно до 17:00. А после этого времени лучше делать акцент на белковую пищу и свежие овощи».

Юлия Грибоедова, 24 года

преподаватель классической хореографии, Body Ballet и Booty Barre в «Хореографической студии Ксении Белой»; экс-солистка труппы «Классический русский балет» под руководством Хасана Усманова

Партии (до завершения карьеры): русская невеста («Лебединое озеро»), сестра («Золушка»).

Вес: 50 кг.

Рост: 175 см.

Завтрак: чай, яичница, хлеб, листик салата, кусочек курицы.

Обед (16:00): суп, салат, иногда второе.

Ужин: опционально – зависит от степени усталости и чувства голода: макароны с тефтелями/ пельмени/ чай с тортом, либо же никакого ужина вообще – сразу спать.

Физическая нагрузка: Body Ballet, классическая хореография, Booty Barre 5 раз в неделю.

Витамины и БАДы: не принимает.

Если нужно похудеть: отдает предпочтение спортивному питанию, которое помогает строить мышцы и избавляться от лишнего, – строгий баланс белков, жиров и углеводов, акцент на молочные продукты и фрукты, мучное и сладости исключаются.

Запрещенные продукты: фастфуд.

Любимое блюдо/кухня: итальянская кухня (спагетти, лазанья).

Всегда в холодильнике: сыр, колбаса, мясо, овощи.

«Моя комплекция не позволяет мне сильно толстеть. Я такой родилась, фигурой пошла в маму, у которой, кстати, четверо детей, и она в хорошей форме. Ем очень мало. Но у меня все же были проблемы с лишним весом в училище. Нас взвешивали каждую неделю и заставляли сидеть буквально на воде и чае. Особенно строго к нам относились в период полового созревания, когда девушки естественным образом начинали набирать вес. Дело в том, что в дисциплине «дуэтный танец» мальчики нас поднимают, основная нагрузка приходится на их спину, а они тоже в это время растут, и лишний вес партнерши может привести к травме. В этом возрасте при росте 175 мне удалось похудеть до 49 кг 200 г. Я эту цифру помню до сих пор. Все мое питание ограничивалось сыром и зеленым чаем. У меня постоянно кружилась голова, а желудок отказывался принимать еду. Вместе с нами училась девочка, которая страдала анорексией.

После выпуска из училища меня взяли в труппу, которая гастролировала по всему миру. Два месяца репетиций, и я отправилась в первую поездку – в Германию, на три месяца. Там у меня существенно изменился рацион. Немцы едят в основном сосиски, жирные шницели, картошку, бутерброды. На таком питании я резко потолстела до 57 кг. У меня грудь выросла до 4-го размера! Художественный руководитель отнесся к этому с пониманием и не стал меня штрафовать, ведь мне было всего 17 лет – растущий организм. Девочкам 20-23 лет, которые танцевали со мной, за набор веса назначали штрафы. Гастроли – это постоянный стресс, нерегулярное питание. Стабилизировать вес крайне сложно. Только спустя 1,5 года мне удалось вернуть комфортные 50-52 кг.

С тех пор как я завершила карьеру балерины и стала преподавать, моя физическая нагрузка, как ни странно, только увеличилась. Я стала сжигать больше калорий. Работа с детьми требует большой отдачи, мы занимаемся по 10 часов в день – такой активный график не позволяет мне набрать лишнее».

Источник

секреты самых стройных звезд — www.wday.ru

Потомственная балерина, родившаяся в Перми, ведущая солистка Большого театра, которую приняли в труппу сразу после окончания Московской государственной академии хореографии — в 1998 году, то есть больше 20 лет назад! А еще Екатерина — жена пианиста Дениса Мацуева, который дает концерты по всему миру. В октябре 2016 года у них родилась дочка Анна. Помимо беременности был еще один период, когда Шипулина поправилась достаточно сильно — набрала 8 кг. Это было после травмы колена и сложной операции, которую делали в Австрии. Она признавалась, что, глядя в зеркало, стала замечать округлившиеся щечки, а когда появилась возможность снять больничную одежду, не влезла в любимые джинсы. Но затем восстановила форму достаточно быстро. Каких же правил придерживается звезда балета, чтобы оставаться стройной?

Слушать свой организм. Это, пожалуй, главное. Екатерина против всевозможных диет. Считает, что нельзя себе отказывать в том, чего хочется.  Если организм заказывает определенный продукт, значит, он ему необходим. Съешьте немного, и это пойдет вам на пользу.

Гармоничный рацион. Выстраивать его нужно так, чтобы обеспечить свой организм всем, что ему необходимо. Тогда калории будут сгорать и лишние сантиметры в талии не добавятся. Другое дело, что диеты и искусственные ограничения сбивают настройки, и человеку становится сложно определить, что и когда нужно съесть на самом деле. Но этому можно и нужно учиться, потому что никто не поймет и не почувствует наши потребности лучше, чем мы сами.

Завтрак полноценный, ужин — обязательный. По мнению Шипулиной, в идеале нужно есть в одно и то же время. Она обязательно хорошо завтракает. Это связано еще и с тем, что днем она очень загружена и не всегда может выкроить перерыв. Все же старается есть достаточно часто и придерживаться стабильного режима питания. И никогда не пропускает ужин! Даже если добраться до него удалось только к полуночи.

Еда с удовольствием. Екатерина — настоящий гурман. У нее много любимых блюд, одно из них — узбекский плов. Любит и сладкое — шоколад, мороженое. Готовит вдохновенно, осваивает новые рецепты и с удовольствием угощает гостей, собравшихся за большим столом. Тоже любит поесть, а все, что нужно для поддержания фигуры, делает в балетном зале. Ведь надо признать, ремесло невесомых нимф, порхающих по сцене, — это титанический труд.

Как питаются балерины: меню, режим и правила питания

Работая у станка, балерина развивает в себе пластику и гибкость. А для поддержания своего красивого и стройного тела одних физических нагрузок будет недостаточно, необходима и в питании дисциплина.

Именно поэтому всем балеринам необходимо соблюдать определенные правила при приеме пищи.

Итак, как питаются балерины?

Основные правила приема пищи

Кусочки фруктов

1. Из любой порции еды необходимо съедать ровно половину.

В случае если сразу этого не получается сделать, можно скушать сначала немного, например, пока вы дома находитесь, а доесть чуть позже, например, когда вы уже будете на работе.

2. Завтрак должен быть обязательно очень плотным, так как именно в первой половине дня происходит в организме самый активный метаболизм.

3. Суп необходимо есть отдельно от других продуктов, употреблять его как самостоятельное блюдо.

Суп – отдельное блюдо. Поскольку он является жидкой пищей, то очень положительно влияет на метаболизм, ускоряет процесс сжигания жиров.

Для переваривания супа достаточно 2-3 часов. Поэтому следующий прием пищи должен быть не ранее этого времени.

4. Рыбу и мясо совмещать за один прием нельзя, это связано прежде всего с тем, что одновременно они очень трудно усваиваются желудком.

5. Запивать еду водой ни в коем случае не следует. Пить можно либо до приема пищи за 30 минут, либо через час после еды. В день необходимо потреблять до 2 литров воды.

Благодаря воде в организме улучшаются процессы пищеварения, и все съеденное усваивается гораздо быстрее.

Рассмотрим некоторые тонкости того, как питаются балерины.

Секреты правильного питания

Минеральная вода

1. Вода.

Для правильного поддержания в организме метаболизма и естественных процессов, связанных с выходом из организма отработанных отходов, рекомендовано выпивать большое количество воды.

Также следует помнить, если хочется кушать, следует сначала попить. Так как в большинстве случаев мы воспринимаем жажду за голод, 1 стакан воды таким образом сможет спасти от неосознанного обжорства.

Для того чтобы не забыть о воде, можно разлить ее заранее по стаканам и поставить их на самые видные места. Например, на кухонном столе, у зеркала и т. д. Так они быстрее попадутся на глаза, и забыть уже о воде не получится.

2. Питаться следует регулярно.

Питание балерин – каким оно должно быть?

Прием пищи должен быть не более 5 раз в день. Между приемами пищи допускаются небольшие перекусы. Разрешаются орехи, сухофрукты, фрукты, такие как яблоки, бананы, а также допускаются йогурты обезжиренные.

На завтрак рекомендуются сложные углеводы: мюсли, каши различные. Углеводы обеспечат энергией до самого обеда. Если очень хочется, можно позволить себе немного сладкого, но только лишь до 12:00.

Белки, жиры и углеводы исключить полностью нельзя. Во-первых, все они нужны для нашего организма, а во-вторых, когда мы очень сильно ограничиваем себя в чем-либо, то рискуем сорваться и съесть гораздо больше.

Белки стоит есть во второй половине дня. И в одном приеме еды не стоит совмещать несколько белков одновременно сразу. То есть либо мясо, либо рыба, либо молочные продукты (пример: молоко, сыр, йогурт, творог), яйца. Если их совместить, то пищеварительная система таким образом очень сильно перегружается.

А вечером к белкам можно добавить растительную пищу, клетчатку.

При желании вполне допустимо поменять местами обед и ужин, а также полдник и второй завтрак.

Это и есть ответ на главный вопрос о том, как питаются балерины каждый день, какие продукты рекомендуются в первой половине дня, а какие во второй.

3. Есть рекомендуется медленно.

Необходимо тщательно все пережевывать. Это позволит лучше насладиться вкусом еды и быстрее понять, что вы уже сыты.

4. Дневник.

Для большего контроля можно завести специальный дневник. Он дисциплинирует. И вписывать в этот дневник количество съедаемой пищи, количество килокалорий.

Итак, что едят балерины на самом деле?

Продукты, которые разрешены

Спаржа и стейк из телятины

1.Продукты лучше всего выбирать низкокалорийные.

Мясо и творог – 0 %, кефир – не более 1 %. Жирность других продуктов должна быть не более 2,5 %.

2. В рацион питания следует включить сложные и некоторые легкоусвояемые углеводы. К таким относятся рис, речка, овсянка, овощи, фрукты и хлебцы.

3. Самыми желанными продуктами являются продукты, богатые омега-3 кислотами.

Омега-3 кислоты

К продуктам, содержащим наибольшее количество омега-3 кислот, относятся орехи, авокадо, рыба (например, сардина, лосось).

Они способны зарядить весь организм большим количеством энергии, и благодаря им мышцы тела становятся более крепкими. В случае с балетным искусством, омега-3 кислоты просто необходимы, чтобы не получить какую-либо травму.

3. Вода должна быть очищенной, минеральной и обязательно негазированной.

Продукты, которые стоит исключить

1. Соль и сахар следует исключить полностью, так как из-за солей в организме задерживается вода, а сахар относится к числу бесполезных углеводов. Поэтому, чтобы ваша пища не показалась слишком пресной, вместо сахара можно использовать мед, а вместо соли – приправы, лук, чеснок и соевый соус. Однако добавлять их следует только лишь перед приемом пищи.

Это позволит питаться не только полезно, но и вкусно.

2. Абсолютно полностью следует исключить из своего рациона копчености, фастфуд, сладости, различные полуфабрикаты, все соленое, острое и жирное, а также маринады, газированные и алкогольные напитки.

3. Соусы, майонез также следует исключить из рациона.

Примечание: даже если майонез входит в основу какого-либо соуса.

Разгрузочные дни, которые следует соблюдать балеринам

Легкий завтрак

Как питаются балерины в разгрузочные дни?

Для того чтобы приступить к самому похудению, балеринам требуется провести буквально 2-3 дня разгрузочными.

Меню примерного питания на самый первый разгрузочный день.

На завтрак потребуются: любой сок овощной, рекомендуется томатный, так как он более питательный. Необходимо выпить 1 стакан.

На обед: ржаной хлеб – один небольшой кусочек + два стакана сока томатов.

На ужин: достаточно будет выпить овощной сок – один стакан.

Режим питания балерин во второй день.

На второй день разгрузочный необходимо пить молоко или любые кисломолочные продукты. Однако следует помнить и про жирность, процент ее должен либо быть равен 0, либо 1 %, но не больше.

На завтрак: рекомендуется выпить либо молоко, либо кефир – один стакан.

На обед: ржаной хлеб – один кусочек + кефир – один стакан.

И на ужин: достаточно будет выпить молоко или кефира один стакан.

Для поддержания физической формы танцовщикам требуются специальные разгрузочные дни. Не больше, чем 1 раз в неделю.

Итак, приступаем к самому главному.

Диетическое меню балерин

Лосось в соевом соусе

Итак, чем питаются балерины? Меню на день состоит из 5 основных приемов пищи.

На первый свой завтрак: выпить теплое молоко – один стакан — и съесть 60 грамм творога с 0 % жирности.

На второй завтрак. Один кусочек черного хлеба, намазанный маслом (можно вместо масла использовать мед), и кофе – одну чашку.

На обед необходимо съедать либо рыбу (до 40 г), либо мясо (до 100 г) + тушеные овощи (примечание: можно использовать для этого капусту, кабачки, тыкву, баклажаны, перцы и т. д).

Полдник: достаточно будет съесть всего лишь 1 фрукт. Можно порадовать себя яблоком, апельсином или грейпфрутом.

Что касается ужина, то он должен быть обязательно не менее чем за два часа до ночного отдыха. Достаточно будет выпить молоко – одного стакана вполне хватит, или обезжиренный кефир – также один стакан, можно добавить мед – одну чайную ложку.

Некоторые мифы о питании балерин

Мнение по поводу того, что балерины совсем ничего не едят, ошибочно. Ведь артисты – это самые обычные люди.

Так все-таки, как питаются балерины?

Для поддержания своей физической формы балерины придерживаются принципов правильного питания – есть небольшими порциями, и самое главное – это репетиции, которые являются очень хорошими нагрузками.

Каждая порция должна быть не более 300 г.

Смузи, соки, супы являются отдельным блюдом. И разбавлять их с твердой пищей не рекомендуется.

Быстрые углеводы, такие как сахар, убираются полностью. Исключением являются такие сладости, как мармелад и зефир. Они нежирные, поэтому их можно, но в ограниченных количествах.

Фрукты есть разрешено. Однако стоит исключить те фрукты, от которых происходит вздутие живота. И есть их можно спустя какое-то время после основной еды.

4‑дневная диета балерин

Сложные углеводы

Рассмотрим, как питаются балерины, рацион их во время диеты.

Существует даже специальная диета для балерин. Состоит она из 4 дней.

Первый день

Несколько штук черных сухариков + томатный сок, его можно до 1,5 литра.

Второй день

Черные сухарики + 1,5 литра молока.

Третий день

Необходимо съесть 5 порций специального супа. Каждая порция его должна состоять из 200 мл бульона, 1 ч. л. риса отварного, 1 ст. л. моркови натертой и 50 г любого нежирного мяса.

Четвертый день

Один из самых разгрузочных, так как разрешается пить исключительно минеральную воду. Если совсем голодно, можно заменить воду на кефир или молоко.

Порции должны быть небольшими, про воду не стоит забывать, до 2 литров в сутки.

Результаты 4‑дневной диеты балерин

Танцующая балерина

Посмотрим результаты того, как питаются балерины.

Соблюдая эту диету 4 дня, можно похудеть до 3 кг, ну а если соблюдать 10 дней, то от 5 кг и больше. Все зависит прежде всего от исходных параметров.

Эта диета достаточно жесткая. Она состоит практически в основном из жидкой пищи.

Следует помнить, что в некоторых случаях из-за диеты могут возникнуть пищеварительные расстройства. Поэтому перед тем, как практиковать эту систему питания, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета примы: что едят балерины

Диета примы: что едят балерины

История Мисти Коупленд — нетипичная для балета. Она доказывает, что если хочешь чего-то очень сильно, нет ничего невозможного. Танцами девушка начала заниматься весьма поздно — в 13 лет. В приемной комиссии танцевальной академии ей намекнули, что она крупновата для балета, да и возраст совсем неподходящий для дебюта. Однако Мисти настояла на своем и уже через год выиграла национальный конкурс молодых танцоров.

Затем Коупленд попала в кордебалет Национального американского балета и, несмотря на жесточайшую конкуренцию, через шесть лет получила первую сольную партию. Это при том, что руководители театра считали ее фигуру слишком атлетичной для балета и не раз настаивали, чтобы Мисти сбросила пару килограммов.

«Я не позволила им втиснуть меня в стандартные рамки. В конце концов, мои формы — это часть меня, а не что-то лишнее», — пишет Коупленд в своей книге.

В 2015 году, получив партию Одетты в «Лебедином озере», Мисти Коупленд стала первой в истории Национального американского балета чернокожей примой. В своей книге «Тело балерины: ешьте и танцуйте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» девушка рассказывает, что помогает ей сохранять энергию, силу и красивую фигуру.

Диета балерины

Работа у станка развивает гибкость и пластику, но красивое тело формируется через дисциплину в питании. И чтобы стать примой, Мисти пришлось ограничить себя в еде.

В юности она обожала пончики с кремом, сырные булочки и жареные свиные ребра. Однако с учетом ее физических данных такая диета не способствовала поддержанию оптимальной физической формы. В итоге сахар, обработанные пищевые продукты, фастфуд и газировка оказались под запретом. Также Мисти минимизировала употребление соли, заменяя ее чесноком, луком и травами.

Постепенно Коупленд стала пескетарианкой: она не ест мяса, однако употребляет рыбу, морепродукты, яйца, молоко, овощи и любую растительную пищу. «Несколько месяцев я мечтала о беконе и гигантском бургере! Но я чувствовала себя удивительно. Уровень энергии взлетел до небес», — пишет она.

Прима рекомендует налегать на продукты, богатые омега-3 кислотами, — сардины, лосось, орехи, авокадо. «Они обеспечивают организм энергией и помогают сделать мышцы более крепкими».

Балерина старается никогда не съедать весь свой обед или ужин целиком, а оставлять что-то на тарелке

Несмотря на балетный режим и необходимость всегда быть в форме, Мисти иногда может позволить себе бокал шампанского или любимое арахисовое печенье. Конечно, при этом она ведет очень активный образ жизни. Даже если у нее нет выступлений и репетиций, она обязательно занимается у станка и делает упражнения на растяжку.

Завтрак

Чтобы проснуться и взбодриться, балериина выпивает чашку кофе со льдом и съедает маффин или рогалик со сливочным сыром и зеленым луком. Даже утром Мисти советует никуда не спешить и есть медленно: «Это позволяет наслаждаться вкусом еды и вовремя понять, что вы уже сыты».

Перекус

Чтобы унять чувство голода в течение дня, Мисти грызет орехи кешью, съедает пару кусочков сушеного ананаса или несколько виноградин. «У меня всегда с собой контейнер с орехами и сухофруктами. Они помогают мне быстро утолить голод», — рассказывает она и напоминает, что сладкие фрукты (виноград, бананы и т.д.) можно позволять себе только в начале дня или после физической активности. Как вариант можно съесть 3-4 суши или пару кусочков сыра.

К слову, Мисти всегда продумывает, как будет утолять голод в путешествии: «Обычно я беру с собой овсяные хлопья, консервы из тунца, пшеничные крекеры и орехи».

Обед

На ланч Коупленд съедает миску салата из шпината с орехами пекан, козьим сыром, сушеной клюквой и легкой заправкой из уксуса, прованского масла и пряностей.

Ужин

Вечером у Мисти всегда морепродукты или рыба, например, жареный лосось с овощами, розмарином, бурым рисом или чечевицей. Кстати, балерина старается никогда не съедать весь свой обед или ужин целиком, а оставлять что-то на тарелке.

Диета примы: что едят балерины

Об авторе

Мисти Коупленд – прима Национального американского балета. В 2015 году была включена журналом Time в список 100 самых влиятельных людей. Автор книг «Жизнь в движении: нетипичная балерина» («Life in Motion: An Unlikely Ballerina») и «Тело балерины: танцуйте и ешьте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» («Ballerina Body: Dancing and Eating Your Way to a Leaner, Stronger, and More Graceful You»).

Читайте также

режим дня, количество приемов пищи, разрешенные и запрещенные продукты и напитки

Woman.ru: Вы привыкли внимательно следить за весом. Случалось ли резко выбиваться из норм, которые диктует балет? С чем это было связано и как удавалось вернуться в форму?

Юлия Голицина: Да, со мной такое случалось несколько раз — бывали периоды, когда физическая активность ощутимо уменьшалась, и тогда я полнела, потому что организм привык к нагрузкам. Когда меня спрашивают, пользуюсь ли я какими-то профессиональными секретами балерин для поддержания веса, я не могу вспомнить что-то конкретное и действительно секретное. У балерин есть общие правила и дисциплина поддержания формы. Известнейший совет Майи Плисецкой «Меньше жрать» звучит, возможно, грубо, но лучше не скажешь, и я с ним действительно согласна. Балерине необходимо уметь быть в форме и приводить себя в форму, это правило профессии.

«Я никогда не сидела на монодиетах или строгих диетах, полностью исключающих какие-то продукты. Когда становится понятно, что нужно скинуть вес, просто меньше ем — меняю только объем рациона, а не состав».

Галина Гармаш: У меня самый запомнившийся эпизод с набором веса был в восьмом классе. Я за короткий срок поправилась почти на пять кило — вероятно, это было связано с тем, что я взрослела, и организм на все реагировал. Как только поняла, что «привес» заметный и ощутимый, начала худеть, пользуясь, в общем-то, теми же правилами, что применяю сейчас, чтобы поддерживать себя в стабильном весе: грамотно работаю, контролирую размер порций, очень мало или совсем не ем вечером. Количество еды, которое мне нужно, я определяю на глаз, никакие подсчеты или замеры не провожу.

Woman.ru: Правда ли, что балерины должны следить за своим весом не только для того, чтобы воздушно выглядеть на сцене, но и из-за того, что лишние кило для них — угроза здоровью?

Ю.Г. : Правда. Знаю это по собственному опыту. Я, например, сразу чувствую лишние полкилограмма, это мне мешает и создает трудности в работе из-за возросшей нагрузки на спину и стопы. Кроме того, не стоит забывать о партнере.

Woman.ru: Что, помимо диеты балерин, помогает профессионалам танцевальной сцены поддерживать себя в тонусе?

Г.Г.: Для меня важно высыпаться, при этом я больше ориентируюсь не на количество, а на качество сна. Чтобы отдохнуть действительно хорошо, я ложусь рано.

«Если у меня обычный рабочий день, без спектакля, я всегда начинаю его с умывания ледяной водой и чашки чая».

А в день спектакля я начинаю заботиться о правильном настрое сразу, как просыпаюсь: включаю приятную музыку, не торопясь вхожу в ритм нового дня. Потом слушаю музыку предстоящего спектакля, «протанцовываю» его в голове, отдельно задерживаясь на самых важных или сложных фрагментах.

Время после спектакля тоже важно провести грамотно. Я обычно чувствую усталость, настроение очень интересное: в нем и грусть, и радость, и сладость удовлетворения. При этом эмоционально — состояние выжатого лимона. Поэтому обязательно нужно расслабиться, подпитаться. Мне нравится ужинать в хорошем месте с семьей и друзьями, разбирать по крупицам спектакль.

Ю.Г.: И для меня сон — лучшее средство поддержания себя в работоспособном состоянии. Перед спектаклем мне нужно спать не меньше девяти часов. Очень люблю баню и массаж, стараюсь следить за тем, чтобы мне хватало витаминов и минералов, принимаю добавки. А еще важно наполнять себя положительными эмоциями. Организму, расходующему столько энергии, нужны ресурсы. И пусть этим ресурсом будет не пирожное, а платье или туалетная вода.

После спектакля я люблю уединение. Из-за эмоциональной перегрузки долго не могу уснуть, поэтому ужинаю, лежу в ванне с морской солью, читаю.

Woman.ru: Какой распорядок дня у балерин?

Ю.Г.: Рабочее расписание у каждого свое, но каждое утро ровно в 11:00 мы в классе, потом в течение дня обязательно репетиция, она может быть утренней или вечерней. Спектакли начинаются в 19:00.

Woman.ru: Испытывают ли девочки, делающие первые шаги в балете, трудности из-за профессиональных ограничений в питании? Есть ли у вас сейчас какие-то «запрещенные удовольствия», связанные с едой?

Г.Г.: В школьные годы я была склонна набирать вес, поэтому не ела мучное, хотя очень его люблю.

«Вообще все дело в силе воли: часто хочется есть от безделья. И нужно просто чем-то себя занять и отвлечь».

Сейчас у меня нет никаких пищевых зависимостей или запретов, я могу себе позволить любое блюдо, если действительно хочу его съесть и это не противоречит моему рабочему графику и нагрузкам. Кстати, хорошо готовлю, особенно хвалят мою пасту с креветками, банановый пирог и тирамису.

Woman.ru: Как выглядит диета балерин в день спектакля?

Ю.Г.: Весь день до выступления я стараюсь есть маленькими порциями, но сытно, чтобы были силы для сцены. Избегаю овощей и фруктов, стараюсь пить меньше жидкости, особенно незадолго до выхода на сцену. После спектакля ужин может быть любым и в любое время, все равно наутро все «сгорит» в балетном зале. Но я не объедаюсь, только утоляю голод.

Г.Г.: В день спектакля для меня самый важный, а чаще всего и единственный прием пищи — утренний, мне нравится завтракать кашей и зеленым чаем, я делаю это не позже, чем за 7-8 часов до выступления. В течение дня потом могу съесть немного шоколада, напитки ограничиваю. Сразу после спектакля, когда все ощущения на взводе, есть совсем не хочется, но надо. Где-то через час-полтора по окончании выступления я съедаю салат или суп.

Woman.ru: А что и как вы едите в те дни, когда не выступаете?

Г.Г.: Обычно более-менее основательно ем два раза в день небольшими порциями, плюс перекусы. Честно говоря, это не какие-то специальные ограничения, а особенность работы — чаще есть просто не получится. Если у меня нет спектакля, я стараюсь много пить. Предпочитаю простую чистую воду, а еще зеленый чай. Иногда хочется кофе — пью кофе. Обожаю домашний лимонад. Усредненное меню диеты балерин в моей версии выглядит так:

«Утро — каша или творог, фрукты, чай, кофе. В перерыве между репетициями — шоколад. Ужин — свежие овощи с мясом или рыбой, иногда суп. Не раньше чем за три часа до сна можно выпить кефира, съесть фрукт».

Woman.ru: Могут ли не-балерины использовать основные правила питания балерин, если хотят похудеть?

Г.Г.: Наверное, да, если их здоровье и выносливость позволяют. Ведь у нас серьезные и постоянные физические нагрузки. Но главные правила диеты балерин — есть все, но в умеренных количествах, не есть за 3-4 часа до сна, достаточно двигаться и хорошо спать, думаю, можно смело рекомендовать всем женщинам. Другое дело, что какие-то другие виды физической активности довольно трудно сравнить с балетом. В балете серьезно загружено не только тело, но и голова. Артист должен внятно донести до зрителя текст танца, что не так легко без слов, и при этом важно сохранять приятное и адекватное выражение лица, без пережимов, напрягов. Зритель должен видеть легкость, невесомость, драматическую игру, и не задумываться о том, сколько труда за этим стоит.

Что балерина ест каждый день

Балерины могут сделать танец легким, но самые изящные выступления требуют часов и часов, чтобы добиться нужного результата. Итак, что вы делаете, когда ваша работа включает в себя репетиции пять дней в неделю, которые могут длиться шесть часов или больше? Убедитесь, что в ваш рацион входят продукты, которые дают вам стабильную энергию в течение дня, не вызывая у вас чувства тяжести.Мы попросили Лорен Фадли, солистку Пенсильванского балета, поделиться своими секретами, как оставаться легко на ногах и заряжаться энергией в течение всего дня.

Полезные перекусы: Выпас в течение дня вместо полноценной еды помогает Лорен не чувствовать усталости. Она начинает свой день с фруктов, орехов и кофе, затем держит сумку, полную свежесрезанных овощей или ларабаров, чтобы перекусить каждый час, когда у балерин будет перерыв. По окончании тренировки Лорен садится за обильный обед из нежирных белков и овощей (ее любимыми являются спагетти-сквош с томатным соусом из индейки), который наполняет ее организм энергией и подготавливает ее к изнурительному графику следующего дня.

Beat bloat: Чувство свободы от вздутия живота важно для многих танцоров. Как говорит Лорен: «Мы должны весь день носить купальник и смотреть на себя в зеркало — это может быть немного сложно!» Вот почему она придерживается в основном палео-диеты и безглютеновой диеты в течение недели, чтобы не чувствовать себя подавленной. «[Палео] меня удовлетворяет, поэтому я не чувствую голода, но у меня хороший желудок и у меня нет проблем с пищеварением», — объясняет она.

Знайте, когда побаловать себя: Лорен может придерживаться палеодиеты в течение недели, но именно по выходным она может съесть все свои любимые блюда, например тако с чипсами и гуакамоле.Тем не менее, она старается каждый день подкрадываться к угощениям: от темного шоколада во время перерывов на тренировки или от десертов, подходящих для палео, таких как мороженое из кокосового молока после обеда. Ее лучший совет? Слушай свое тело. «Я ем то, что говорит мне мое тело», — говорит она. «Будут времена, когда мне просто нужно съесть бублик, чтобы пройти через шоу». Вопреки мнению многих, для того, чтобы стать профессиональной балериной, нужно много пота и сил, и никто не может провести день в танцах без правильной заправки.«Танцоры едят! Для этого нельзя не есть», — говорит Лорен.

,

Профессиональные балерины раскрывают, что они едят за день

Смотрите ли вы «Лебединое озеро» или «Черного лебедя», всех балерин объединяет одно — их телосложение.

На протяжении десятилетий индустрия изобиловала слухами о молодых танцорах, которые борются с расстройствами пищевого поведения, чтобы поддерживать свои стройные и гибкие фигуры, готовые к балетным пачкам.

Похудев из-за роли в «Черном лебеде», Мила Кунис призналась Говарду Стерну в его радио-шоу, что она прибегла к радикальным диетическим мерам, чтобы похудеть до 95 фунтов, полагаясь на жалкие 1200 калорий в день и «много сигарет». ,

Daily dish: Ballerinas Jillian Vanstone (pictured), Tanya Howard, Jordana Daumec and Andreea Olteanu have revealed exactly what they eat in a day to Coveteur  Daily dish: Ballerinas Jillian Vanstone (pictured), Tanya Howard, Jordana Daumec and Andreea Olteanu have revealed exactly what they eat in a day to Coveteur 

Ежедневное блюдо: Балерины Джиллиан Ванстон (на фото), Таня Ховард, Джордана Даумек и Андреа Олтяну рассказали Coveteur, что именно они едят в день.

Myth buster: Dispelling the myth that ballerinas don Myth buster: Dispelling the myth that ballerinas don

Разрушитель мифов: развенчание мифа о том, что балерины не едят, каждая женщина ест три раза в день плюс закуски, на фото чашка зеленого чая в примерочной Джиллиан

Но одна труппа танцоров стремится развеять распространенное клише, которое не едят балерины, раскрывая свой ежедневный рацион.

В беседе с Coveteur танцоры Джиллиан Ванстон, Таня Ховард, Джордана Даумек и Андреа Олтяну из Национального балета Канады поделились тем, что они едят каждый день, чтобы оставаться в форме и, что наиболее важно, подпитывать свои выступления.

И хотя в план питания каждой женщины входили здоровые продукты, такие как нежирные белки, полезные жиры и сложные углеводы, они также включали некоторые не очень полезные продукты.

Джиллиан Ванстон, ведущая танцовщица

Джиллиан поделилась, что, хотя она «строга» в том, что она ест в течение сезона, она следит за тем, чтобы ее ежедневный рацион был наполнен продуктами, богатыми питательными веществами, и, если она занята, делит свой обед на две части, чтобы она может подпитывать ее тело так, как ей нужно во время репетиций.

Она не употребляет глютен почти 10 лет.

«Во время долгих репетиций или выступлений может быть очень трудно сесть для полноценной еды, поэтому иногда я делаю обед на две части и получаю закуски под рукой», — добавила она.

Ее типичный завтрак включает кофе, половину грейпфрута, два вареных яйца и шпинат, обжаренный в оливковом масле.

Balanced: Principal dancer Jillian Vanstone follows a gluten free diet and includes lots of lean proteins and healthy fats in her meals Balanced: Principal dancer Jillian Vanstone follows a gluten free diet and includes lots of lean proteins and healthy fats in her meals Treat: She also satisfies her sweet tooth with 90 per cent dark chocolate every day Treat: She also satisfies her sweet tooth with 90 per cent dark chocolate every day

Сбалансированное: ведущая танцовщица Джиллиан Ванстон придерживается безглютеновой диеты и включает в себя много нежирных белков и полезных жиров, а также позволяет себе 90-процентный темный шоколад

На обед она тянется к зелени, курице грудка и сладкий картофель в винегрете с оливковым маслом.

А на ужин она запекла лосося с зернистой горчицей, брокколи, приготовленную на пару, с маслом, нарезанными помидорами и водой.

Поскольку шоколад — ее «виноватое удовольствие», она позволяет себе каждый день пару квадратиков 90-процентного темного шоколада Lindt, а также любит перекусить черникой и миндалем.

Однако, если бы она могла есть все, что хотела, она бы выбрала салат «Цезарь», утиное конфи с картофелем фри и миндаль в шоколаде.

Таня Ховард, первая солистка

Таня имеет более расслабленный подход к своей диете в межсезонье, так как она не так много тренируется, поэтому не тратит столько калорий.

Однако, поскольку у нее нет диетических ограничений, она довольно гибкая в своем рационе, просто обеспечивая протеин во время всех приемов пищи.

На завтрак ей нравится есть два яйца с двумя тостами с кофе, а затем фруктовый салат в середине утра.

Strong: First soloist Tanya Howard is pretty flexible when it comes to her diet but always ensures she eats enough protein Strong: First soloist Tanya Howard is pretty flexible when it comes to her diet but always ensures she eats enough protein Snack attack: She also likes to snack throughout the day Snack attack: She also likes to snack throughout the day

Атака перекуса: первая солистка Таня Ховард довольно гибкая, когда дело касается ее диеты, но всегда следит за тем, чтобы она съела достаточно белка и перекусила в течение дня

Затем на обед она будет что-то вроде куриного клуба. круассан с выдержанным сыром чеддер, жареный итальянский картофельный салат и холодный чай или газированная вода.

Полдник обычно состоит из кофе с батончиком мюсли или орехов, а на ужин она обычно ест курицу с рисом и овощами.

Ей в камере смертников будет бургер Bison Aussie (бургер с жареным яйцом, ананасом и свеклой), однако она каждый день балует сладкоежку шоколадом.

Джордана Даумек, вторая солистка

В течение сезона Джордана полагается на несколько закусок, чтобы восполнить свою энергию в течение дня.

Сюда входят сыр, йогурт, творог и бананы с арахисовым маслом.

«Важно правильно питаться, и тем самым вы помогаете предотвратить травмы и укрепите мышцы. Такие продукты не только полезны для вас, но и имеют прекрасный вкус, и всегда интересно придумывать новые рецепты с их помощью », — добавила она.

Muscle builders: Jordana Daumec loves Japanese food and always ends her day with miso soup Muscle builders: Jordana Daumec loves Japanese food and always ends her day with miso soup Guilty pleasure: She Guilty pleasure: She

Строители мышц: Джордана Даумек любит японскую кухню и всегда заканчивает свой день мисо-супом

Типичный день на ее тарелке включает два яйца с миской риса и латте на завтрак, немного медового греческого йогурта с кешью и банан в середине утра, а на обед ей нравится куриный салат или бутерброд.

Затем на ужин она обычно выбирает японское блюдо, состоящее из стейка или лосося с рисом, мисо-супа и гарнира из помидоров, авокадо и огурцов.

Её слабые места — чесночный айоли и десерты, такие как мороженое или печенье, но её главным виноватым удовольствием является пицца пепперони в нью-йоркском стиле, любимая с детства.

Андреа Олтяну, член Corps de Ballet

Признавая, что в разгар сезона о еде можно легко забыть, Андреа старается включать в свой рацион много белка и полезных жиров.

Она ест в основном органические продукты и старается избегать сахара, углеводов и полуфабрикатов, однако каждый день после обеда пьет вино или коктейль Old Fashioned.

Carb free: Andreea Olteanu, a Corps de Ballet member avoids carbs and processed foods Carb free: Andreea Olteanu, a Corps de Ballet member avoids carbs and processed foods Treat: However she does allow herself a glass of wine or Old Fashioned cocktail every night Treat: However she does allow herself a glass of wine or Old Fashioned cocktail every night

Без углеводов: Андреа Олтяну, член Corps de Ballet, избегает углеводов и обработанных пищевых продуктов, но позволяет себе каждый вечер выпивать бокал вина или коктейля Old Fashioned

На завтрак Андрея обычно съедает два яйца с беконом на кровати зелени в сопровождении капучино.

В середине утра она любит перекусить яблоком с корицей, а на обед ест рыбу (обычно сардины или макрель), темно-зеленые овощи и бутылку домашнего чайного гриба.

К середине дня она съедает «99 или 100 процентов шоколада и орехов», а на ужин выбирает какой-нибудь протеин с овощами.

Если бы она могла удовлетворить свою безграничную фантазию о еде, она направилась бы прямо в морозильную камеру, чтобы взять кофейное мороженое Haagen Daz.

Она также признала, что если бы ей пришлось выбрать свой последний прием пищи на земле, он бы содержал хлеб на закваске прямо из духовки, стейк рибай, приготовленный на углях, и картофель фри с сыром фета.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о