Что за витамин рибофлавин: Витамин B2, или рибофлавин | Tervisliku toitumise informatsioon

Содержание

Витамин B2 (рибофлавин)

Рибофлавин – водорастворимый витамин, необходимый для нормального функционирования клеток, тканевого дыхания, метаболизма белков, жиров и углеводов. Его дефицит проявляется поражением кожи и слизистых.

Синонимы русские

Лактофлавин, овофлавин, гепатофлавин, вердофлавин, урофлавин, бефлавин, бефлавит, бетавитам, флаваксин, флавитол, лактобен, рибовин, витафлавин, витаплекс B2.

Синонимы английские

Riboflavin, Vitamin B2, Lactoflavin, Vitamin G, Beflavin, Flavaxin, Lactoflavine, Beflavine, Lactobene.

Метод исследования

Высокоэффективная жидкостная хроматография.

Единицы измерения

Нмоль/л (наномоль на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не принимать пищу в течение 8 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Рибофлавин (витамин B2) – водорастворимое биологически активное вещество, которое является коферментом многих жизненно важных окислительно-востановительных ферментов и участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов. Существует приблизительно 15 флавопротеинов, в состав которых входит рибофлавин в виде флавинмононуклеотида (ФМН) и флавинадениндинуклеотида (ФАД). Флавиновые ферменты окисляют различные кислоты, инактивируют высокотоксичные альдегиды и чужеродные изомеры аминокислот, принимают участие в синтезе коферментных форм витамина В

6 и фолацина, поддерживают в восстановленном состоянии глутатион и гемоглобин, метаболизируют триптофан до ниацина и ретинол до ретиноевой кислоты. Витамин B2 также функционирует как кофактор глутатионредуктазы, повышая ее активность. Он необходим для образования и сохранения целостности эритроцитов, синтеза антител, процессов роста, тканевого дыхания. Совместно с витамином А B2 обеспечивает целостность слизистых. Кроме того, он способствует абсорбции железа и витамина В
6
 из пищи, снимает усталость глаз, предотвращает катаракту. Препараты рибофлавина используют в лечении кожных болезней, вяло заживающих ран, заболеваний глаз, диабета, анемий, цирроза печени, патологий кишечника.

В организм человека витамин B2 поступает с пищей. Он содержится в молоке, зелени, злаках, печени, почках, овощах, дрожжах, грибах, миндале. Также используется в качестве пищевого красителя Е101. В организме рибофлавин не накапливается, поэтому существует ежедневная потребность в его поступлении.

Уровень рибофлавина в крови может повышаться при парентеральном введении препарата, его высоком содержании в продуктах или пищевых добавках, однако его избыток достаточно быстро выводится через почки. Высокая концентрация витамина B

2 в моче окрашивает ее в ярко-желтый цвет. Токсическими свойствами рибофлавин даже в больших дозах не обладает.

Суточная потребность взрослого человека в рибофлавине составляет 1,1-1,3 мг (у беременных 1,6 мг). Свет разрушает рибофлавин в продуктах питания, что необходимо учитывать при хранении и приготовлении пищи. Потребность в рибофлавине возрастает при интенсивных физических нагрузках и приеме пероральных контрацептивов.

Дефицит витамина B2 (арибофлавиноз) имеет некоторую клиническую схожесть с пеллагрой (дефицитом ниацина). Его проявлениями могут быть себорейный дерматит и грубая чешуйчатая кожа (особенно на лице), хейлоз (красные, отечные, покрытые трещинами губы), ангулярный стоматит (трещины в углах рта) и аналогичные поражения анальной и вагинальной областей, соединения слизистых оболочек и кожи, глоссит (набухший, болезненный, красный «фуксиновый» язык), переполненные кровью сосуды конъюнктивы и конъюнктивит, слезотечение, светобоязнь, кератит и в некоторых случаях катаракта. Помимо этого, может развиться нормохромная нормоцитарная анемия, нервные расстройства, мышечная слабость, жгучие боли в ногах.

Изолированный неосложненный дефицит витамина B2 встречается редко. Обычно он сочетается с другими нарушениями питания и изменениями биохимических показателей.

Для чего используется исследование?

  • Для диагностики дефицита витамина B2 в организме.

Когда назначается исследование?

  • При клинических признаках недостаточности рибофлавина: покраснении и трещинах в углах рта, себорейном дерматите, болезненном красном языке.
  • При хронических заболеваниях пищеварительного тракта и синдроме мальабсорбции.
  • При длительном приеме лекарств, снижающих уровень рибофлавина (трициклических антидепрессантов, барбитуратов).

Что означают результаты?

Референсные значения: 4.0 — 43.0 нмоль/л.

Причины повышения уровня рибофлавина:

  • парентеральное введение рибофлавина, прием препаратов, содержащих его.

Причины понижения уровня рибофлавина:

  • недостаточное употребление продуктов, содержащих рибофлавин;
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, синдром мальабсорбции;
  • прием антагонистов рибофлавина;
  • алкоголизм.

Что может влиять на результат?

  • Снижают уровень рибофлавина этанол, барбитураты, фенотиазин, трициклические антидепрессанты, препараты, блокирующие канальцевую секрецию, тиреоидные гормоны.
  • Пробенецид и антихолинергические препараты могут увеличивать абсорбцию рибофлавина из кишечника в кровь.
 Скачать пример результата

Важные замечания

  • Дефицит B2 часто сопровождается недостаточностью других водорастворимых витаминов и питательных веществ.

Также рекомендуется

Кто назначает исследование?

Терапевт, гастроэнтеролог, дерматолог, офтальмолог.

Литература

  • Fischbach F.T., Dunning M.B. A Manual of Laboratory and Diagnostic Tests, 8th Ed. Lippincott Williams & Wilkins, 2008: 1344 p.
  • Escott-Stump S, ed. Nutrition and Diagnosis-Related Care. 6th ed. Philadelphia, Pa: Lippincott Williams & Wilkins; 2008.
  • Sarubin Fragaakis A, Thomson C. The Health Professional’s Guide to Popular Dietary Supplements. 3rd ed. Chicago, Il: American Dietetic Association; 2007.

Витамин B2 (рибофлавин)

Рибофлавин получил свое название за золотисто‑желтую окраску («флавус» — по‑латыни «желтый»).

Что делает витамин B2?

Рибофлавин (витамин B2) занимает среди витаминов несколько особое положение. Эта особенность состоит в том, что он, подобно всем витаминам, участвуя в обмене веществ, одновременно необходим для образования в организме активных форм ряда других витаминов, в частности, витаминов D, B6, фолиевой кислоты и синтеза никотиновой кислоты из триптофана. В связи с этим, дефицит витамина B2 неизбежно нарушает нормальное осуществление перечисленными витаминами их разнообразных функций и ведет к развитию вторичного, функционального дефицита этих витаминов даже при их достаточном поступлении с пищей.

Рибофлавин участвует в углеводном, белковом и жировом обмене. Он является важной составной частью двух ферментов, которые помогают превращать углеводы и жиры в энергию. Из 70 триллионов клеток нашего тела нет ни одной, которая может обойтись без этого витамина.

Где вы можете найти витамин B2?

Хотя витамин B2 довольно широко распространен в природе и присутствует как в животных, так и в растительных организмах, однако, содержание его в большинстве продуктов питания невелико. Самыми важными источниками рибофлавина являются печень, почки, язык, молоко и яйца. Лучшая пищевая добавка — пивные дрожжи, которые наряду с рибофлавином содержат и все остальные витамины группы B.

Овощи и фрукты бедны этим витамином. В связи с этим удовлетворить суточную потребность человека в витамине B2 нелегко и его гиповитаминоз — весьма распространенное явление.

Сколько витамина B2 вам необходимо?

Суточная потребность в данном витамине составляет 1,5–2,5 мг.

Недостаток и избыток витамина B2.

Нежелательных эффектов передозировки рибофлавина не отмечено.

Недостаток витамина B2 вызывает трещины кожи губ и углов рта, сглаживание слизистой оболочки языка, себорейный дерматит и врастание кровеносных сосудов в роговицу.

Легко всасываясь, как и все витамины группы B, рибофлавин не накапливается в организме.

Витамин B2 содержится в следующих лекарственных препаратах:

Витамин B2 содержится в следующих биологически активных добавках:

Какую пользу несет витамин B2

С момента открытия этого органического соединения, витамин B2 именуется важным источником жизненных сил и энергии. Этот витамин является важным звеном общего метаболизма и энергетического обмена. Кроме того, данное соединение участвует в дополнительных реакциях жизнеобеспечения человеческого организма. 

Без регулярного поступления витамина B2 во внутреннюю среду, невозможно достичь хорошего самочувствия. Несмотря на то, что в просвете толстого кишечника может синтезироваться небольшое количество данного витамина, этого объёма недостаточно для восполнения организменной потребности. Именно поэтому, рекомендовано постоянно восполнять суточную потребность в данном витамине извне. А если вы не знаете где купить витамин C, который также необходим организму, заходите в нашу онлайн аптеку.


Содержание:

Физико-химические характеристики витамина

Рибофлавин (витамин B2) относится к категории водорастворимых органических соединений, которые не склонны накапливаться в живых тканях организма человека. Кроме того, рибофлавин, как и другие водорастворимые витамины, за короткий промежуток времени выводится из организма естественным путем через почки. 

Для того чтобы человек не столкнулся с клиническими проявлениями гиповитаминоза рибофлавина, данное вещество необходимо ежедневно получать из пищевых источников. Данное соединение имеет выраженный желто-оранжевый цвет, поэтому рибофлавин очень часто используется в качестве натурального красителя. Химическая структура рибофлавина устойчива к воздействию кислот, но не устойчива к воздействию щелочей. Под влиянием ультрафиолетового излучения, данное соединение разрушается.

Роль витамина B2 в организме

Как и другие витамины группы B, рибофлавин играет важную роль в процессе функционирования центральной и периферической нервной системы. К другим важным свойствам этого органического соединения, можно отнести:

  1. Положительное влияние на зрительную функцию, регуляция процесса аккомодации глазного яблока, а также профилактика развития катаракты.

  2. Регуляция обмена в клетках центральной нервной системы, снижение негативного влияния стрессов на организм.

  3. Регуляция обмена жиров, нормализация процесса оттока желчи.

  4. Улучшение всасывания витамина B6 (пиридоксина).

  5. Нормализация процесса свертывания крови, профилактика тромбообразования.

  6. Улучшение метаболизма в коже и волосяных фолликулах, профилактика раннего образования морщин.

Суточная потребность в зависимости от возраста

Для того чтобы бы организм человека гармонично функционировал, в него регулярно должны поступать витамины, объем которых соответствует суточной потребности. В зависимости от возраста, потребность организма в рибофлавине, имеет такой вид:

  1. С рождения до полугода — 0,5.

  2. 7-12 месяцев — 0,8.

  3. От 1 года до 3-х лет — 0,9.

  4. От 4 до 7 лет — 1,2.

  5. От 8 до 10 лет — 1,5.

  6. От 11 до 14 лет — 1,6.

  7. От 15 до 18 лет — 1,8.

  8. От 19 до 60 лет — 1,5.

  9. От 61 года до 75 лет — 1,5.

  10. Старше 77 лет — 1,4.

Суточная потребность в рибофлавине у женщин в период вынашивания ребенка и кормления грудью составляет 2-2,2 мг.

Симптомы гиповитаминоза

Существует перечень отдельных клинических проявлений, которые указывают на острый дефицит рибофлавина в организме. Важно помнить, что игнорируя признаки нехватки витамина B2, человек наносит непоправимый ущерб организму. К основным признакам гиповитаминоза B2, относят:


  1. Повышенная раздражительность, бессонница, апатия и слабость.

  2. Рассеянность, нарушение координации, ухудшение памяти.

  3. Появление трещин в уголках рта, сухость и бледность кожных покровов, появление на поверхности кожи специфического раздражения и покраснения.

  4. Слезоточивость, снижение остроты зрения, эффект белых пятен перед глазами.

  5. Частые эпизоды головной боли.

Опасность гипервитаминоза

Возникновение клинических проявлений гипервитаминоза рибофлавина существует, если ежедневно человек потребляет чрезмерное количество данного органического соединения с аптечными витаминными препаратами или пищевыми добавками. 

При избыточном поступлении данного витамина во внутреннюю среду, человек сталкивается с такими проявлениями гипервитаминоза, как головокружение, общая слабость, онемение нижних и верхних конечностей, а также ощущение зуда и жжения в верхних и нижних конечностях. При избыточном потреблении витамина B2, человек рискует столкнуться с церебральной недостаточностью или жировым гепатозом печени. Купив витамин C недорого, мы также рекомендуем соблюдать суточную норму употребления.

Натуральные источники витамина B2

Для того чтобы своевременно восполнять дефицит рибофлавина в организме, свой рацион необходимо разнообразить такими натуральными источниками данного органического соединения, как миндальные и кедровые орехи, хлебопекарские и пивные дрожжи, бобовые и грибы шампиньоны, отруби, кунжут, ростки пшеницы, зелень петрушки, шпинат, спаржа и цветная капуста, инжир, плоды шиповника, арахис и гречневая крупа.


Благодаря такому многообразию пищевых ингредиентов, являющихся натуральными источниками рибофлавина, человек имеет возможность составлять свой рацион таким образом, чтобы его организм не испытывал дефицита витамина В2. Термическая обработка продуктов питания не оказывает существенного влияния на концентрацию рибофлавина в пище, но нахождение пищевых ингредиентов под ультрафиолетовыми лучами, способно уменьшить концентрацию этого органического соединения на 50-75%.

Также, на содержании рибофлавина в пищевых продуктах негативно отражается холод, поэтому если пищевые ингредиенты находятся в холодильнике более 12 часов, то содержание витамина B2 в них сокращается на 90%. Что касается других полезных веществ, то купить в Москве витамин C, также не составит труда.


Витамин B2 (Рибофлавин) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В2 (Рибофлавина)

Рибофлавин был выведен из группы витаминов В, в 1933 году, в качестве устойчивого к высоким температурам элемента, из окрашенного в жёлтый цвет вещества.

Рибофлавин называют «витамином красоты», так как от нормальной концентрации этого вещества в нашем организме зависит состояние кожи, ногтей и волос.

Витамин B2 (рибофлавин, лактофлавин) – один из наиболее важных водорастворимых витаминов. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E101.

Физико-химические свойства витамина В2

В2 представляет собой игольчатые кристаллы жёлто-оранжевого цвета, собранные в большие колбы, имеет горький вкус. Рибофлавин стабилен в кислотной и быстро разрушается в щелочной среде. Хорошо переносит нагревание.

Рибофлавин является биологически активным веществом, играющим важную роль в поддержании здоровья человека (калоризатор). Биологическая роль рибофлавина определяется вхождением его производных – коферментов – в состав большого числа важнейших окислительно-восстановительных ферментов.

Пищевые источники витамина В2

Продукты с наибольшим содержанием витамина B2: печень (3,5 мг на 100 г продукта) и почки (3,5 мг), яйца (0,3 мг), миндаль (0,8 мг), грибы (0,4 мг), творог (0,3 мг), гречневая крупа (0,2 мг), молоко (0,15 мг), мясо (0,29 мг), дрожжи (3 мг).

Суточная потребность в витамине В2

Рекомендуемая суточная потребность в витамине В2 в мг в зависимости от возраста составляет:

Возраст/полСуточная норма витамина (в мг)
Дети 1-6 месяцев0,5
Дети 7-12 месяцев0,8
Дети 1-3 лет0,9
Дети 3-7 лет1,2
Дети 7-10 лет1,5
Подростки 10-14 лет1,6
Юноши 15-18 лет1,8
Мужчины 19-59 лет1,5
Мужчины 60-74 лет1,7
Мужчины старше 75 лет1,6
Девушки 15-18 лет1,5
Женщины 19-59 лет1,3
Женщины 60-74 лет1,5
Женщины старше 75 лет1,4
Беременные женщины2,0
Кормящие женщины2,2

Снижению уровня витамина В2 в организме способствуют: погодные условия, большие психологические и физические нагрузки, прием оральных контрацептивов, плохая работа щитовидной железы, чрезмерное употребление алкоголя.

Полезные свойства витамина В2

Витамин B2 необходим для образования эритроцитов, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы.

Важнейшие функции витамина В2:

  • Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене;
  • Участвует в синтезе гликогена;
  • Помогает усвоить железо, необходимое для создания новых красных кровяных телец;
  • Укрепляет иммунитет и защитные механизмы организма;
  • Играет важную роль в работе нервной системы, помогает при лечении таких болезней как: эпилепсия, болезнь Альцгеймера и повышенной тревожности;
  • Необходим для сохранения нормального состояния слизистых оболочек полости рта и кишечника;
  • Регулирует функцию щитовидной железы;
  • Способствует нормальному световому и цветовому зрению, защищает сетчатку глаза от избыточного воздействия ультрафиолетовых лучей, уменьшает утомляемость глаз, обеспечивает адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и играет большую роль в предотвращении катаракты;
  • Помогает при угревой сыпи, дерматите, экземе;
  • Ускоряет заживление поврежденных тканей;
  • Уменьшает воздействие токсинов на легкие и дыхательные пути.

Вредные свойства витамина В2

Вредное свойство у витамина В2 только одно – возможное ожирение печени. Но это может произойти лишь в случае поглощения витаминных комплексов в неконтролируемых режимах и злоупотреблениями различными БАДами.

Усвояемость витамина В2

Витамин В2 достаточно хорошо усваивается из пищи, однако у него есть некоторые особенности. Из овощей он всасывается лучше, если они перед этим подвергаются термической обработке. Люди, применяющие В2 в виде пищевой добавки, должны помнить, что витамин хорошо усваивается тогда, когда в желудке присутствует достаточно пищи. Если принимать натощак, рибофлавин усвоится хуже. Также, если человек сидит на строгой диете и ест совсем помалу, это снижает усвояемость В2.

Дефицит витамина В2 в организме

Внешними проявлениями недостаточности рибофлавина у человека являются поражения слизистой оболочки губ с вертикальными трещинами и слущиванием эпителия, изъязвления в углах рта, отёк и покраснение языка, себорейный дерматит на носогубной складке, крыльях носа, ушах, веках. Часто развиваются также изменения со стороны органов зрения: светобоязнь, васкуляризация роговой оболочки, конъюнктивит, кератит и в некоторых случаях – катаракта (calorizator). В ряде случаев при авитаминозе имеют место анемия и нервные расстройства, проявляющиеся в мышечной слабости, жгучих болях в ногах и др.

Основные причины недостатка рибофлавина у человека – недостаточное потребление молока и молочных продуктов, являющихся главными источниками этого витамина; хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, приём медикаментов являющихся антагонистами рибофлавина.

Избыток витамина В2 в организме

Человеческий организм не накапливает рибофлавин, и любой избыток выводится вместе с мочой. При избытке рибофлавина моча окрашивается в ярко-жёлтый цвет. Признаки избытка витамина В2: нарушение усвоения железа, повышение сухожильных рефлексов, церебральная недостаточность, головокружение, редко зуд, онемение, чувство жжения или покалывания.

Взаимодействие витамина В2 (Рибофлавина) с другими веществами

Витамин В2 совместно с фолиевой кислотой (витамином В9) участвует в процессе создания новых кровяных телец в костном мозге, содействует синтезу эритропоэтина (главного стимулятора кроветворения).

Вместе с витамином В1 рибофлавин способствует поддержанию уровня железа в крови.

В2 способствует активации витаминов В6 (пиридоксина), В9 (фолиевой кислоты) и витамина К (филлохинона).

Больше о витамине В2 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин В2»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Витамин В2 (рибофлавин)

Рибофлавин (витамин B2)

ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Витамин B2  (другие названия: рибофлавин, лактофлавин, витамин G) — водорастворимый витамин группы B. Химически чистый препарат витамина В2 представляет собой кристаллический порошок оранжево-желтой окраски, со слабым запахом и слегка горьковатым вкусом. Витамин В2 представляет собой производное изоаллоксазина, связанного с сахарным спиртом — d-рибитолом.

Химическая формула витамина В2C17H20N4O6

Витамин В2 плохо растворяется в воде в пропорции примерно 1:800 (0,12 мг/мл при 27,5 °C). Он практически не растворим в жирах и этаноле, в ацетоне, диэтиловом эфире, хлороформе, бензоле, но хорошо растворяется в спиртах. Растворы рибофлавина имеют вид зеленовато-желтой жидкости и в ультрафиолетовых лучах обладают яркой желто-зеленой флуоресценцией. Под влиянием длительного ультрафиолетового облучения рибофлавин превращается в соединения, не имеющие биологической активности. Рибофлавин должен храниться в защищенном от света месте. Витамин В2 разрушается в щелочных растворах, особенно при нагревании, но устойчив в водных кислых растворах.

Витамин В2 впервые был выделен из кисломолочной сыворотки ещё в 1879 году. Синтезирован П. Карером и Р. Куном в 1935 году. В промышленности рибофлавин получают химическим синтезом из 3,4-диметиланилина и рибозы или микробиологически, например, с использованием гриба Eremothecium ashbyi или используя генетически изменённые бактерии Bacillus subtilis.

Легко всасываясь, как и все витамины группы В, рибофлавин не накапливается в организме. Поэтому нужно регулярно есть продукты, в которых содержится витамин В2. В небольших количествах он также может синтезироваться кишечной микрофлорой.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ВИТАМИНЕ В2

Рибофлавин, также известный как витамин В2 – легко абсорбируемый цветной микроэлемент, играющий ключевую роль в поддержании здоровья человека и животных. Он является центральным компонентом кофакторов ФАД (флавинадениндинуклеотид) и ФМН (флавинмононуклеотид), и поэтому необходим для всех флавопротеидов. Таким образом, витамин В2 важен для осуществления разнообразных клеточных процессов. Он играет ключевую роль в энергетическом метаболизме, а также в метаболизме жиров, кетоновых тел, углеводов и белков. Молоко, сыр, листовые овощи, печень, почки, бобовые, дрожжи, грибы и миндаль являются хорошими источниками витамина В2, однако воздействие света разрушает рибофлавин. Название «рибофлавин» происходит от слов «рибоза» (сахар, восстановленная форма которого, рибит, является частью его структуры) и «флавин», кольцевая часть, которая придает окисленной молекуле желтый цвет (от латинского flavus, «желтый»). Восстановленная форма, которая в метаболизме встречается наряду с окисленной формой, является бесцветной. Рибофлавин визуально известен как витамин, который придает оранжевый цвет твердым B-витаминным препаратам, желтый цвет растворам витаминных добавок, и необычный флуоресцентно-желтый цвет моче лиц, принимающих препараты витамина В в высоких дозах. Рибофлавин может быть использован в качестве оранжево-красной цветной пищевой добавки, и, как таковой, имеет в Европе E номер E101.

Рибофлавин применяют для лечения гипо- и авитаминоза B2, гемералопии, конъюнктивита, кератита, ирита, язвы роговицы, катаракты, длительно незаживающих ран и язв, общих нарушений питания, лучевой болезни, астении, нарушений функции кишечника, гепатита, цирроза печени, гриппа, экземы, углового стоматита (заеда), глоссита, нейродермита, себореи, красных угрей, кандидоза, гипотрофии, анемии, лейкоза.

СУТОЧНАЯ НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ ВИТАМИНА В2

Физиологические потребности в витамине В2 согласно  Методическим рекомендациям МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации:

  • Уточненная физиологическая потребность для взрослых – 1,8 мг/сутки.
  • Физиологическая потребность для детей – от 0,4 до 1,8 мг/сутки.

Таблица 1. Рекомендуемая суточная норма потребления витамина B2 в зависимости от возраста (мг):

Возраст

Суточная потребность в витамине B2, (мг)

Грудные дети

0 — 3 мес.

0,4

4 — 6 мес.

0,5

7 — 12 мес.

0,6

Дети

от 1 года до 11 лет

1 — 3

0,9

3 — 7

1,0

7 — 11

1,2

Мужчины

(мальчики, юноши)

11 — 14

1,5

14 — 18

1,8

> 18

1,8

Женщины

(девочки, девушки)

11 — 14

1,5

14 — 18

1,5

> 18

1,3

Беременные

1,5

Кормящие

1,8

ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА В2

Кишечные бактерии синтезируют витамин В2, однако насколько синтезированный рибофлавин может всасываться в толстом кишечнике человека точно не установлено; поэтому при оценке количества получаемого витамина В2  учитывают только содержание его в пище и в препаратах, если они применялись. Витамин В2 главным образом содержится в мясных, отчасти в молочных (больше в ферментированной к/м продукции), а также в некоторых растительных продуктах. Особенно много его в пекарских и пивных дрожжах и во внутренних органах животных (табл. 1). Рибофлавин разрушается под воздействием ультрафиолетового света, поэтому молоко, продающееся в прозрачных бутылках (из стекла или пластика), скорее всего, будет содержать меньше рибофлавина, чем молоко в непрозрачных контейнерах.

Таблица 2. Содержание витамина В2 в пищевых продуктах

Продукты растительного к животного происхождения

Количество витамина В2 в мг на 100 г продукта

Сыр

0,40

Мясо тощее баранье

0,25

Мясо тощее говяжье

0,20

Мясо тощее свиное

0,20

Ветчина

0,25

Молоко цельное

0,15

Печень бычья

2,00

Печень телячья

3,50

Дрожжи пекарские сухие

6,00

Сердце крупного рогатого скота

0,8

Мозг крупного рогатого скота

0,3

Дрожжи пивные сухие

4,00

Почки крупного рогатого скота

2,5

Яйцо0,35

Арахис

0,50

Чечевица

0,30

Соя (бобы)

0,50

Мука пшеничная 2-го сорта

0,2

Мука ржаная обойная

0,20

Хлеб ржаной из обойной муки

0,18

Кукуруза (зерно)

0,17

Горошек зеленый

0,15

Шпинат

0,20

Грибы 0,30

ФУНКЦИИ ВИТАМИНА В2 В ОРГАНИЗМЕ

Рибофлавин является биологически активным веществом, играющим важную роль в поддержании здоровья человека. Это один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов. Витамин В2 иногда называют витамином роста — при отсутствии его в пище наблюдается задержка роста и развития у детей. Впрочем, это относится ко всем витаминам группы В.

Важнейшие функции витамина В2 в организме:

  1. Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене.
  2. Участвует в синтезе гликогена. Продлевает жизнь красным кровяным тельцам и вместе с фолиевой кислотой (витамином В9) участвует в процессе создания новых кровяных телец в костном мозге, содействует синтезу эритропоэтина (главного стимулятора кроветворения).
  3. Помогает усвоить железо, необходимое для создания новых красных кровяных телец, и вместе с витамином В1 способствует поддержанию уровня этого микроэлемента в крови.
  4. Укрепляет иммунитет и защитные механизмы организма.
  5. Играет важную роль в работе нервной системы, помогает при лечении ее заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера, эпилепсии и повышенной тревожности.  
  6. Необходим для активации ряда витаминов, например, пиридоксина (витамина B6), фолиевой кислоты (витамина Вс) и филлохинона (витамина К).
  7. Необходим для сохранения нормального состояния слизистых оболочек полости рта и кишечника.
  8. Регулирует функцию щитовидной железы.
  9. Обеспечивает нормальное световое и цветовое зрение, уменьшает утомляемость глаз, защищает сетчатку глаза от избыточного воздействия ультрафиолетовых лучей, обеспечивает адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и играет большую роль в предотвращении катаракты.
  10. Помогает предотвратить угревую сыпь, дерматит, артрит и экзему.
  11. Ускоряет заживление поврежденных тканей.
  12. Сохраняет здоровыми ногти и волосы, необходим для здоровья и красоты кожи.
  13. Необходим для дыхания клеток и их роста.
  14. Уменьшает воздействие токсинов на легкие и дыхательные пути.

Факторы снижающие уровень витамина В2 в нашем организме:

  1. Психические или физические стрессы.
  2. Большие физические нагрузки.
  3. Сильная жара или холод также повышают потребность организма в рибофлавине.
  4. Прием оральных контрацептивов.
  5. Лекарства, применяемые в психиатрии.
  6. Борная кислота, содержащаяся в более чем 400 средств домашнего обихода ( например, стиральные порошки).
  7. Недостаточная или, напротив, повышенная функция щитовидной железы.
  8. Систематическое употребление алкоголя.

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА В2 (АРИБОФЛАВИНОЗ)

Авитаминоз, возникающий при недостатке витамина B2, называется арибофлавинозом. Признаки арибофлавиноза появляются через 3-4 месяца практически полного отсутствия витамина В2 в пищевом рационе.

У здоровых людей рибофлавин постоянно выводится с мочой, поэтому дефицит при недостаточном его потреблении встречается довольно часто. Однако дефицит рибофлавина всегда сопровождается дефицитом других витаминов. Дефицит рибофлавина может быть первичным (при недостатке витаминов в повседневной диете), или вторичным (когда организм не в состоянии использовать потребляемый витамин из-за нарушений процессов кишечного всасывания, или при повышенной экскреции витамина из организма). Также может быть временный дефицит витамина В2, который часто возникает при стрессах.

Возникновение дефицита рибофлавина самым тесным образом связано с резким снижением его потребления (отсутствием в рационе молока и молочных продуктов, яиц, мясопродуктов) и с уменьшением поступления в организм белка, особенно животного происхождения (при недостатке белка увеличивается потеря организмом этого витамина).

Также, к дефициту может привести нарушения процессов кишечного всасывания витаминов в верхней части желудочно-кишечного тракта (из-за заболеваний) – вот почему в последнее время уделяется особое внимание включению в рацион пробиотических продуктов, регулирующих пищеварительные процессы.

Дефицит рибофлавина классически связан с орально-генитально-глазными синдромами. Угловой хейлит, светобоязнь и дерматит мошонки являются классическими симптомами дефицита.

Внешними проявлениями недостаточности рибофлавина у человека являются поражения слизистой оболочки губ с вертикальными трещинами и слущиванием эпителия (хейлоз), а в углах рта появляются язвочки и трещинки (угловой хейлит), воспаляется слизистая рта, появляются язвы ротовой полости, боль в горле. Ярким примером развитого авитаминоза В2 является вид языка – он становится пурпурного цвета.

Когда рибофлавина не хватает, у человека пропадает аппетит, снижается вес, появляется слабость, болит голова. Глаза воспаляются и краснеют, текут слёзы, появляется жжение; человеку трудно смотреть на свет. Может воспаляться также кожа на лице и на груди: возникает неприятное заболевание – себорейный дерматит. Шершавая и нездоровая кожа, частые фурункулы, ячмени и герпес говорят о недостатке витамина В2 и даже о его дефиците.

Если дефицит рибофлавина увеличивается, то начинают сильно выпадать волосы, расстраивается пищеварение, кружится голова и нарушается сон. Появляются неврологические расстройства (мышечная слабость, жгучие боли в ногах, атаксия — нарушения походки, гипокинезии — замедление движения, невозможность быстро совершить движение). Все мозговые реакции замедляются, и особенно это заметно у детей, которые в таких случаях не только плохо учатся, но и отстают в росте и развитии.

При недостатке рибофлавина плохо усваивается железо, что приводит к железодефицитной анемии. Другие признаки включают помутнение роговицы, катаракту, синдром Уотерхауза-Фридериксена (острую недостаточность коры надпочечников), жировую дистрофию почек и печени и воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Рибофлавин в организме почти не накапливается, поэтому продукты с ним надо есть каждый день и стараться максимально сохранить в них его содержание.

Избыток витамина В2 в организме

При здоровых почках интоксикация при передозировке маловероятна и любой избыток выводится вместе с мочой. При избытке витамина В2 моча окрашивается в ярко-жёлтый цвет. Однако следует иметь в виду, что при отсутствии в рационе растительных масел чрезмерно большие дозы рибофлавина могут вызвать у человека ожирение печени.

Признаки избытка витамина В2: церебральная недостаточность, головокружение, повышение сухожильных рефлексов, нарушение усвоения железа, редко зуд, онемение, чувство жжения или покалывания.

Для профилактики и комплексного лечения заболеваний, связанных с арибофлавинозом, рекомендуем систематически включать в рацион пробиотики и (или) продукты функционального питания на основе заквасок пробиотических микроорганизмов: бифидо- и пропионовокислых бактерий — природных продуцентов рибофлавина и естественных регуляторов кишечного всасывания микронутриентов в ЖКТ человека.

Будьте здоровы!

 

ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ

  1. ПРОБИОТИКИ
  2. ДОМАШНИЕ ЗАКВАСКИ
  3. БИФИКАРДИО
  4. КОНЦЕНТРАТ БИФИДОБАКТЕРИЙ ЖИДКИЙ
  5. ПРОПИОНИКС
  6. ЙОДПРОПИОНИКС
  7. СЕЛЕНПРОПИОНИКС
  8. МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ
  9. ПРОБИОТИКИ С ПНЖК
  10. БИФИДОБАКТЕРИИ
  11. ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
  12. ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ
  13. СИНБИОТИКИ
  14. РОЛЬ МИКРОБИОМА В ТЕРАПИИ РАКА
  15. АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА
  16. АНТИОКСИДАНТНЫЕ ФЕРМЕНТЫ
  17. АНТИМУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
  18. МИКРОФЛОРА КИШЕЧНОГО ТРАКТА
  19. МИКРОБИОМ ЧЕЛОВЕКА
  20. МИКРОФЛОРА И ФУНКЦИИ МОЗГА
  21. ПРОБИОТИКИ И ХОЛЕСТЕРИН
  22. ПРОБИОТИКИ ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ
  23. МИКРОФЛОРА И САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
  24. ПРОБИОТИКИ и ИММУНИТЕТ
  25. МИКРОБИОМ И АУТОИММУННЫЕ БОЛЕЗНИ
  26. ПРОБИОТИКИ и ГРУДНЫЕ ДЕТИ
  27. ПРОБИОТИКИ, БЕРЕМЕННОСТЬ, РОДЫ
  28. ДИСБАКТЕРИОЗ
  29. ВИТАМИННЫЙ СИНТЕЗ
  30. АМИНОКИСЛОТНЫЙ СИНТЕЗ
  31. АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
  32. СИНТЕЗ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
  33. СИНТЕЗ БАКТЕРИОЦИНОВ
  34. ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
  35. АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
  36. ПРОБИОТИКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
  37. ПРОИЗВОДСТВО ПРОБИОТИКОВ
  38. ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  39. НОВОСТИ

Витамин В2 – рибофлавин, плазма (Vitamin B2, Riboflavin, plasma)

Метод определения ВЭЖХ-МС/МС (высокоэффективная жидкостная хроматография с тандемной масс-спектрометрией).

Исследуемый материал Плазма крови (ЭДТА)

Доступен выезд на дом

Онлайн-регистрация

Синонимы: Витамин В-2; Рибофлавин в плазме крови; Лактофлавин; Флавинадениндинуклеотид (ФАД). 

Riboflavin; RF; Vitamin B-2; Lactoflavin; Flavin Adenine Dinucleotide (FAD). 

Краткая характеристика определяемого вещества Витамин В2  

Витамин В2 (рибофлавин) – водорастворимый витамин. Он является необходимым компонентом флавинадениндинуклеотида (ФАД, flavin adenine dinucleotide – FAD) и флавинмононуклеотида (ФМН, flavin mononucleotide – FMN) – коферментов многих окислительно-восстановительных реакций. ФАД и ФМН участвуют в реакциях дыхательной цепи и вовлечены в продукцию энергии, катализируют реакции дегидрогенации, гидроксилирования, окислительного декарбоксилирования, деоксигенации, восстановления кислорода до перекиси водорода. Важная функция рибофлавина – участие в метаболизме лекарств (в комплексе с цитохромом P450) и обмене липидов. Флавины могут проявлять про-оксидативные (через способность продуцировать супероксид и катализировать продукцию перекиси водорода) и антиоксидативные (в качестве кофермента глутатионредуктазы при регенерации восстановленного из окисленного глутатиона) свойства. Флавопротеины также важны для синтеза или регуляции других кофакторов и гормонов (коэнзима А, коэнзима Q10, тироксина, стероидов, метаболизма других витаминов группы В), репарации ДНК, процессов пространственной укладки (фолдинга) белков, апоптоза.
Основным источником рибофлавина (преимущественно в форме ФАД и ФМН, связанных с белками) обычно являются мясные и молочные продукты. Яйца, зеленые листовые овощи, бобовые также служат хорошими источниками В2, в злаковых его содержание ниже. 

С какой целью определяют уровень витамина В2 в плазме крови  

Тест применяют для оценки статуса витамина В2 в организме. 

С чем связан дефицит витамина В2 

Дефицит витамина В2 из-за его недостатка в пище почти всегда наблюдается в комплексе с дефицитом других водорастворимых витаминов, и его клинические проявления могут обнаружиться после нескольких месяцев ограниченного поступления. Кроме этого, может возникать функциональный дефицит витамина В2 на фоне заболеваний (в том числе таких, как гипотиреоз и надпочечниковая недостаточность, при которых ингибируется конверсия рибофлавина в его коферментные формы), или как следствие воздействия некоторых лекарственных препаратов. Избыточное потребление алкоголя влияет на процессы пищеварения и всасывание витамина и нередко является причиной авитаминоза. 

Симптомы дефицита рибофлавина характеризуются воспалением горла, гиперемией, отеком слизистых оболочек ротовой полости и глотки, хейлитом, ангулярным стоматитом, глосситом, себоррейным дерматитом, анемией, нейропатией. Поскольку рибофлавиновые коферменты вовлечены в метаболизм ряда других витаминов (фолата, пиридоксина, витамина К, ниацина), часть признаков дефицита В2 может быть проявлением связанных дефицитов. 

Прием препаратов рибофлавина хорошо переносится, токсические эффекты не описаны.

Литература

Основная литература:

  1. Клиническое руководство Тица по лабораторным тестам. 4-е изд. (ред. Алан Г.Б. Ву). — М.: Изд. «Лабора». 2013:1279.
  2. Saedisomeolia A., Ashoori M. Riboflavin in Human Health: A Review of Current Evidences. Advances in food and nutrition research. 2018;83:57-81. 
  3. Tietz Textbook of Clinical Chemictry and Molecular Diagnostics (Ed. Burtis C.A., Ashwood E.R., Bruns D.E.), 5th ed., Elseivier. 2012:2238.

Витамин В2 – рибофлавин, плазма (Vitamin B2, Riboflavin, plasma)

Исследуемый материал Плазма крови (ЭДТА)

Метод определения ВЭЖХ-МС/МС (высокоэффективная жидкостная хроматография с тандемной масс-спектрометрией).

Тест применяют для оценки статуса витамина В2 в организме.

Витамин В2 (рибофлавин) – водорастворимый витамин. Он является необходимым компонентом флавинадениндинуклеотида (ФАД, flavin adenine dinucleotide – FAD) и флавинмононуклеотида (ФМН, flavin mononucleotide – FMN) – коферментов многих окислительно-восстановительных реакций. ФАД и ФМН участвуют в реакциях дыхательной цепи и вовлечены в продукцию энергии, катализируют реакции дегидрогенации, гидроксилирования, окислительного декарбоксилирования, деоксигенации, восстановления кислорода до перекиси водорода. Важная функция рибофлавина – участие в метаболизме лекарств (в комплексе с цитохромом P450) и обмене липидов. Флавины могут проявлять про-оксидативные (через способность продуцировать супероксид и катализировать продукцию перекиси водорода) и антиоксидативные (в качестве кофермента глутатионредуктазы при регенерации восстановленного из окисленного глутатиона) свойства. Флавопротеины также важны для синтеза или регуляции других кофакторов и гормонов (коэнзима А, коэнзима Q10, тироксина, стероидов, метаболизма других витаминов группы В), репарации ДНК, процессов пространственной укладки (фолдинга) белков, апоптоза.

Основным источником рибофлавина (преимущественно в форме ФАД и ФМН, связанных с белками) обычно являются мясные и молочные продукты. Яйца, зеленые листовые овощи, бобовые также служат хорошими источниками В2, в злаковых его содержание ниже.

Дефицит витамина В2 из-за его недостатка в пище почти всегда наблюдается в комплексе с дефицитом других водорастворимых витаминов, и его клинические проявления могут обнаружиться после нескольких месяцев ограниченного поступления. Кроме этого, может возникать функциональный дефицит витамина В2 на фоне заболеваний (в том числе таких, как гипотиреоз и надпочечниковая недостаточность, при которых ингибируется конверсия рибофлавина в его коферментные формы), или как следствие воздействия некоторых лекарственных препаратов. Избыточное потребление алкоголя влияет на процессы пищеварения и всасывание витамина и нередко является причиной авитаминоза. Симптомы дефицита рибофлавина характеризуются воспалением горла, гиперемией, отеком слизистых оболочек ротовой полости и глотки, хейлитом, ангулярным стоматитом, глосситом, себоррейным дерматитом, анемией, нейропатией. Поскольку рибофлавиновые коферменты вовлечены в метаболизм ряда других витаминов (фолата, пиридоксина, витамина К, ниацина), часть признаков дефицита В2 может быть проявлением связанных дефицитов.

Прием препаратов рибофлавина хорошо переносится, токсические эффекты не описаны.

 

Литература

  1. Клиническое руководство Тица по лабораторным тестам. 4-е изд. (ред. Алан Г.Б. Ву). — М.: Изд. «Лабора». 2013:1279.
  2. Saedisomeolia A., Ashoori M. Riboflavin in Human Health: A Review of Current Evidences. Advances in food and nutrition research. 2018;83:57-81. 
  3. Tietz Textbook of Clinical Chemictry and Molecular Diagnostics (Ed. Burtis C.A., Ashwood E.R., Bruns D.E.), 5th ed., Elseivier. 2012:2238.

Рибофлавин — Информационный бюллетень специалиста в области здравоохранения

Введение

Рибофлавин (также известный как витамин В2) — один из витаминов группы В, которые все растворимы в воде. Рибофлавин естественным образом присутствует в некоторых продуктах питания, добавлен в некоторые пищевые продукты и доступен в качестве пищевой добавки. Этот витамин является важным компонентом двух основных коферментов, флавинмононуклеотида (FMN; также известного как рибофлавин-5′-фосфат) и флавинадениндинуклеотида (FAD).Эти коферменты играют важную роль в производстве энергии; клеточная функция, рост и развитие; метаболизм жиров, лекарств и стероидов [1-3]. Превращение аминокислоты триптофана в ниацин (иногда называемое витамином B3) требует FAD [3]. Точно так же для превращения витамина B6 в кофермент пиридоксаль-5′-фосфат требуется FMN. Кроме того, рибофлавин помогает поддерживать нормальный уровень гомоцистеина, аминокислоты в крови [1].

Более 90% диетического рибофлавина находится в форме FAD или FMN; оставшиеся 10% составляют свободная форма и гликозиды или сложные эфиры [2,3].Большая часть рибофлавина всасывается в проксимальном отделе тонкой кишки [4]. Организм поглощает небольшое количество рибофлавина при однократном приеме более 27 мг и сохраняет лишь небольшое количество рибофлавина в печени, сердце и почках. Когда потребляются избыточные количества, они либо не всасываются, либо небольшое количество, которое всасывается, выводится с мочой [3].

Бактерии в толстом кишечнике производят свободный рибофлавин, который может всасываться толстым кишечником в количествах, которые зависят от диеты. При употреблении растительных продуктов вырабатывается больше рибофлавина, чем мясных [2].

Рибофлавин имеет желтый цвет и естественно флуоресцирует при воздействии ультрафиолетового света [1]. Более того, ультрафиолет и видимый свет могут быстро инактивировать рибофлавин и его производные. Из-за этой чувствительности длительная световая терапия для лечения желтухи у новорожденных или кожных заболеваний может привести к дефициту рибофлавина. Риск потери рибофлавина из-за воздействия света является причиной того, что молоко обычно не хранят в стеклянной таре [3,5].

Статус рибофлавина обычно не измеряется у здоровых людей.Стабильным и чувствительным показателем дефицита рибофлавина является коэффициент активности глутатионредуктазы эритроцитов (EGRAC), который основан на соотношении между активностью in vitro этого фермента в присутствии FAD и активностью без добавления FAD [1,6,7] . Наиболее подходящие пороговые значения EGRAC для индикации нормального или аномального статуса рибофлавина не определены [6]. EGRAC, равный 1,2 или меньше, обычно используется для определения адекватного статуса рибофлавина, 1,2–1,4 для указания на предельный дефицит и более 1.4 указывает на дефицит рибофлавина [1,6]. Однако более высокий показатель EGRAC не обязательно коррелирует со степенью дефицита рибофлавина. Более того, EGRAC нельзя использовать у людей с дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, который присутствует примерно у 10% афроамериканцев [8].

Другим широко используемым показателем статуса рибофлавина является флюорометрическое измерение экскреции с мочой в течение 24 часов (выраженное как общее количество выведенного рибофлавина или по отношению к количеству выведенного креатинина) [2].Поскольку организм может накапливать только небольшое количество рибофлавина, его экскреция с мочой отражает потребление с пищей до тех пор, пока ткани не станут насыщенными [6]. Общая экскреция рибофлавина у здоровых взрослых с избытком рибофлавина составляет не менее 120 мкг / день; норма менее 40 мкг / день указывает на дефицит [1,6]. Этот метод менее точен для отражения долгосрочного статуса рибофлавина, чем EGRAC [1,6]. Кроме того, уровни экскреции с мочой могут снижаться с возрастом и увеличиваться при воздействии стресса и некоторых лекарств, а количество выделяемых веществ в значительной степени отражает недавнее потребление [1].

Рекомендуемое потребление

Рекомендации по потреблению рибофлавина и других питательных веществ приведены в Нормах диетического потребления (DRI), разработанных Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB) Института медицины национальных академий [3]. DRI — это общий термин для набора эталонных значений, используемых для планирования и оценки потребления питательных веществ здоровыми людьми. Эти значения, которые зависят от возраста и пола, включают:

  • Рекомендуемая диета (RDA): средний дневной уровень потребления, достаточный для удовлетворения потребностей в питательных веществах почти всех (97% –98%) здоровых людей; часто используется для планирования диеты с достаточным питанием.
  • Адекватное потребление (AI): предполагается, что потребление на этом уровне обеспечивает адекватное питание; устанавливается, когда доказательств недостаточно для разработки RDA.
  • Расчетная средняя потребность (EAR): средний дневной уровень потребления, оцениваемый для удовлетворения потребностей 50% здоровых людей; обычно используется для оценки потребления питательных веществ группами людей и для планирования их рациона, соответствующего питанию; может также использоваться для оценки потребления питательных веществ людьми.
  • Верхний допустимый уровень потребления (UL): Максимальное суточное потребление, которое вряд ли вызовет неблагоприятные последствия для здоровья.

В таблице 1 перечислены текущие RDA для рибофлавина [3]. Для младенцев от рождения до 12 месяцев FNB установил AI для рибофлавина, который эквивалентен среднему потреблению рибофлавина у здоровых младенцев, находящихся на грудном вскармливании.

Таблица 1: Рекомендуемые суточные нормы потребления рибофлавина [3]
Возраст Мужской Женский Беременность Лактация
От рождения до 6 месяцев * 0. 3 мг 0,3 мг
7–12 месяцев * 0,4 мг 0,4 мг
1–3 года 0,5 мг 0,5 мг
4–8 лет 0,6 мг 0,6 мг
9–13 лет 0.9 мг 0,9 мг
14–18 лет 1,3 мг 1,0 мг 1,4 мг 1,6 мг
19-50 лет 1,3 мг 1,1 мг 1,4 мг 1,6 мг
51+ год 1,3 мг 1,1 мг

* AI

Источники рибофлавина

Продукты питания

Пища, особенно богатая рибофлавином, включает яйца, субпродукты (почки и печень), нежирное мясо и молоко [2,4]. Зеленые овощи также содержат рибофлавин. Зерновые и крупы обогащены рибофлавином в США и многих других странах [4]. Наибольший вклад в общее потребление рибофлавина в рационе мужчин и женщин США составляют молоко и молочные напитки, хлеб и хлебные изделия, смешанные продукты, основным ингредиентом которых является мясо, готовые к употреблению злаки и смешанные продукты, основным ингредиентом которых является зерно [3] . Рибофлавин в большинстве пищевых продуктов находится в форме FAD, хотя основной формой в яйцах и молоке является свободный рибофлавин [9].

Около 95% рибофлавина в форме FAD или FMN из пищевых продуктов является биодоступным до максимум около 27 мг рибофлавина на прием пищи или дозу [3]. Биодоступность свободного рибофлавина аналогична биодоступности FAD и FMN [9 , 10]. Поскольку рибофлавин растворим в воде, примерно в два раза больше рибофлавина теряется в воде для приготовления пищи при кипячении продуктов, чем при их приготовлении другими способами, такими как приготовление на пару или в микроволновой печи [11].

Несколько пищевых источников рибофлавина перечислены в таблице 2.

Таблица 2: Отдельные пищевые источники рибофлавина [12]
Продукты питания Миллиграммы
(мг) на
обслуживающий
процентов
DV *
Говяжья печень, обжаренная на сковороде, 3 унции 2,9 223
Сухие завтраки, обогащенные 100% дневной нормы рибофлавина, 1 порция 1.3 100
Овес, быстрорастворимый, обогащенный, приготовленный на воде, 1 стакан 1,1 85
Йогурт, простой, обезжиренный, 1 стакан 0,6 46
Молоко, 2% жирности, 1 стакан 0,5 38
Говядина, стейк из вырезки, без костей, с жиром, на гриле, 3 унции 0. 4 31
Моллюски смешанные виды, приготовленные на влажном огне, 3 унции 0,4 31
Грибы, портабелла, нарезанные ломтиками, жареные, ½ стакана 0,3 23
Миндаль сухой обжарки, 1 унция 0,3 23
Сыр, швейцарский, 3 унции 0,3 23
Цыпленок на гриле, только грудка, 3 унции 0.2 15
Яйцо, целое, взбитое, 1 большое 0,2 15
Квиноа, приготовленная, 1 чашка 0,2 15
Бублик, простой, обогащенный, 1 средний (диаметр 3½ «–4») 0,2 15
Лосось, розовый, консервированный, 3 унции 0,2 15
Шпинат, сырой, 1 стакан 0. 1 8
Яблоко с кожурой, 1 большое 0,1 8
Фасоль, консервированная, 1 стакан 0,1 8
Макароны, локтевые, цельнозерновые, вареные, 1 чашка 0,1 8
Хлеб, цельнозерновой, 1 ломтик 0,1 8
Треска атлантическая, приготовленная, сухой жар, 3 унции 0.1 8
Семечки подсолнечника, поджаренные, 1 унция 0,1 8
Помидоры, измельченные, консервированные, ½ стакана 0,1 8
Рис, белый, обогащенный, длиннозерный, вареный, ½ стакана 0,1 8
Рис, коричневый, длиннозерный, вареный, ½ стакана 0 0

* DV = дневная стоимость. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разработало DV, чтобы помочь потребителям сравнивать содержание питательных веществ в продуктах питания и пищевых добавках в контексте общей диеты. DV для рибофлавина на новых этикетках «Факты о питании» и «Факты о добавках» и используемый для значений в Таблице 2 составляет 1,3 мг для взрослых и детей в возрасте от 4 лет и старше [14]. FDA потребовало, чтобы производители использовали эти новые этикетки, начиная с января 2020 года, но компании с годовым объемом продаж менее 10 миллионов долларов могут продолжать использовать старые этикетки, на которых указано значение DV рибофлавина, равное 1.7 мг до января 2021 г. [13,15]. FDA не требует, чтобы на этикетках пищевых продуктов было указано содержание рибофлавина, если рибофлавин не был добавлен в пищу. Продукты, обеспечивающие 20% или более DV, считаются богатыми источниками питательных веществ, но продукты, обеспечивающие более низкий процент DV, также вносят свой вклад в здоровое питание.

Центр данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA) [12] перечисляет содержание питательных веществ во многих продуктах и ​​предоставляет исчерпывающий список продуктов, содержащих рибофлавин, с разбивкой по содержанию питательных веществ и названию продукта.

Пищевые добавки

Рибофлавин доступен во многих пищевых добавках. Мультивитаминные / мультиминеральные добавки с рибофлавином обычно содержат 1,3 мг рибофлавина (100% дневной нормы) [16]. Также доступны добавки, содержащие только рибофлавин или витамины B-комплекса (включая рибофлавин). В большинстве добавок рибофлавин находится в свободной форме, но некоторые добавки содержат рибофлавин-5′-фосфат.

Потребление и состояние рибофлавина

Большинство людей в США потребляют рекомендованное количество рибофлавина.Анализ данных Национального исследования здоровья и питания (NHANES) за 2003–2006 гг. Показал, что менее 6% населения США потребляет рибофлавин из пищевых продуктов и добавок ниже EAR [17]. Анализ собственных данных NHANES за 1999–2004 гг. Показал, что потребление рибофлавина было выше у лакто-ово-вегетарианцев (2,3 мг / день), чем у невегетарианцев (2,1 мг / день) [18].

Среди детей и подростков среднее ежедневное потребление рибофлавина с пищей составляет 1,8 мг в возрасте 2–5 лет 1.9 мг для детей в возрасте 6–11 лет и 2,1 мг для детей в возрасте 12–19 лет [19]. У взрослых среднесуточное потребление рибофлавина с пищей составляет 2,5 мг у мужчин и 1,8 мг у женщин. Среднее суточное потребление рибофлавина с пищей и добавками у детей и подростков составляет 2,1 мг для детей 2–5 лет, 2,2 мг для детей 6–11 лет и 2,3 мг для детей 12–19 лет. У взрослых в возрасте 20 лет и старше среднее ежедневное потребление рибофлавина с продуктами питания и добавками составляет 4,5 мг для мужчин и 4,7 мг для женщин.

Дефицит рибофлавина

Дефицит рибофлавина в США встречается крайне редко.Помимо недостаточного потребления, причины дефицита рибофлавина могут включать эндокринные нарушения (например, недостаточность гормонов щитовидной железы) и некоторые заболевания [1]. Признаки и симптомы дефицита рибофлавина (также известного как арибофлавиноз) включают кожные заболевания, гиперемию (избыток крови) и отек рта и горла, ангулярный стоматит (поражения в углах рта), хейлоз (опухшие, потрескавшиеся губы), выпадение волос, репродуктивные проблемы, боль в горле, зуд и покраснение глаз, а также дегенерация печени и нервной системы [1-3,8].Люди с дефицитом рибофлавина обычно имеют дефицит других питательных веществ, поэтому некоторые из этих признаков и симптомов могут отражать эти другие дефициты. Тяжелая недостаточность рибофлавина может нарушить метаболизм других питательных веществ, особенно других витаминов группы В, из-за снижения уровня коферментов флавина [3]. Анемия и катаракта могут развиться, если дефицит рибофлавина тяжелый и длительный [1].

Ранние изменения, связанные с дефицитом рибофлавина, легко изменить. Однако добавки рибофлавина редко отменяют более поздние анатомические изменения (например, образование катаракты) [1].

Группы с риском недостаточности рибофлавина

Следующие группы относятся к тем, кто с наибольшей вероятностью имеет неадекватный статус рибофлавина.

Спортсмены-вегетарианцы

Физические упражнения вызывают стресс в метаболических путях, которые используют рибофлавин [20]. Академия питания и диетологии, диетологи Канады и Американский колледж спортивной медицины заявляют, что спортсмены-вегетарианцы подвержены риску дефицита рибофлавина из-за их повышенной потребности в этом питательном веществе и из-за того, что некоторые вегетарианцы исключают все продукты животного происхождения (включая молоко, йогурт и т. сыр и яйца), которые, как правило, являются хорошими источниками рибофлавина, из их рациона [21].Эти ассоциации рекомендуют спортсменам-вегетарианцам проконсультироваться со спортивным диетологом, чтобы избежать этой потенциальной проблемы.

Беременные и кормящие женщины и их младенцы

Беременные или кормящие женщины, которые редко употребляют мясо или молочные продукты (например, живущие в развивающихся странах и некоторые вегетарианцы в Соединенных Штатах), подвержены риску дефицита рибофлавина, который может иметь неблагоприятные последствия для здоровья как матерей, так и их младенцев [ 2]. Например, дефицит рибофлавина во время беременности может увеличить риск преэклампсии [22].Ограниченные данные о пользе добавок рибофлавина во время беременности как в развитых, так и в развивающихся странах неоднозначны [23-25].

Прием рибофлавина во время беременности имеет положительную связь с массой тела при рождении и длиной тела [26]. Младенцы от матерей с дефицитом рибофлавина или с низким потреблением с пищей (менее 1,2 мг / день) во время беременности имеют более высокий риск дефицита и некоторых врожденных дефектов (таких как дефекты оттока сердца) [24,27]. Однако потребление рибофлавина матерью не связано с риском развития орофациальных расщелин у младенцев [28].

У женщин с хорошим питанием концентрация рибофлавина в грудном молоке составляет от 180 до 800 мкг / л, а концентрация рибофлавина в грудном молоке со временем увеличивается [29,30]. В развивающихся странах, напротив, уровни рибофлавина в грудном молоке колеблются от 160 до 220 мкг / л [29].

Люди, которые являются веганами и / или потребляют мало молока

У людей, которые едят мясо и молочные продукты, эти продукты вносят значительную долю рибофлавина в рацион. По этой причине люди, живущие в развивающихся странах и ограниченные в потреблении мяса и молочных продуктов, имеют повышенный риск дефицита рибофлавина [31,32].Веганы и те, кто потребляет мало молока в развитых странах, также подвержены риску недостаточности рибофлавина [33–37].

Люди с дефицитом переносчика рибофлавина

Дефицит переносчика рибофлавина (ранее известный как синдром Брауна-Виалетто-Ван Лаэра или Фацио-Лонд) — редкое неврологическое заболевание. Он может начаться в период между младенчеством и юношеским возрастом и связан с потерей слуха, бульбарным параличом (заболевание двигательных нейронов), респираторными проблемами и другими симптомами [38,39].Заболевание вызывается мутациями в генах SLC52A3 или SLC52A2 , которые кодируют переносчики рибофлавина. В результате эти пациенты не могут должным образом поглощать и транспортировать рибофлавин, поэтому у них развивается дефицит рибофлавина. Хотя не существует лекарств от дефицита транспортера рибофлавина, добавление высоких доз рибофлавина может быть спасающим жизнь лечением в этой популяции, особенно когда оно начинается вскоре после появления симптомов.

Рибофлавин и здоровье

В этом разделе рассматриваются два состояния, при которых рибофлавин может играть роль: мигрень и рак.

Мигрень

Мигрень обычно вызывает сильную пульсирующую или пульсирующую боль в одной области головы [40]. Эти головные боли иногда предшествуют или сопровождаются аурой (преходящие очаговые неврологические симптомы до или во время головных болей). Считается, что дисфункция митохондрий играет причинную роль в некоторых типах мигрени [41]. Поскольку рибофлавин необходим для функции митохондрий, исследователи изучают потенциальное использование рибофлавина для предотвращения или лечения мигрени [42].

Некоторые, но не все, из немногих небольших исследований, проведенных на сегодняшний день, обнаружили доказательства положительного эффекта добавок рибофлавина при мигрени у взрослых и детей. В рандомизированном исследовании с участием 55 взрослых с мигренью рибофлавин в дозе 400 мг / день снижал частоту приступов мигрени на два в месяц по сравнению с плацебо [43]. В ретроспективном исследовании с участием 41 ребенка (средний возраст 13 лет) в Италии прием рибофлавина в дозе 200 или 400 мг / день в течение 3-6 месяцев значительно снизил частоту (с 21.От 7 ± 13,7 до 13,2 ± 11,8 приступов мигрени в течение 3 месяцев) и интенсивности мигренозных головных болей во время лечения [44]. Положительный эффект сохранялся в течение 1,5-летнего периода наблюдения после окончания лечения. Однако два небольших рандомизированных исследования с участием детей показали, что рибофлавин в дозе 50–200 мг / день не снижает количество мигреней или тяжесть головной боли по сравнению с плацебо [45,46].

Подкомитет по стандартам качества Американской академии неврологии и Американского общества головной боли пришел к выводу, что рибофлавин, вероятно, эффективен для предотвращения мигрени, и рекомендовал предлагать его для этой цели [47].Канадское общество по борьбе с головной болью рекомендует рибофлавин в дозе 400 мг / день для профилактики мигрени, отмечая, что, хотя доказательства, подтверждающие эту рекомендацию, имеют низкое качество, есть некоторые доказательства пользы, а побочные эффекты (например, обесцвечивание мочи) минимальны [48].

Профилактика рака

Эксперты предположили, что рибофлавин может помочь предотвратить повреждение ДНК, вызываемое многими канцерогенами, действуя как кофермент с несколькими различными ферментами цитохрома P450 [1].Однако данные о взаимосвязи между рибофлавином и профилактикой или лечением рака ограничены, а результаты исследований неоднозначны.

Несколько крупных наблюдательных исследований дали противоречивые результаты о взаимосвязи между потреблением рибофлавина и риском рака легких. В проспективном исследовании участвовало 41 514 нынешних, бывших и никогда не куривших в Мельбурнском совместном когортном исследовании в среднем в течение 15 лет [49]. Среднее потребление рибофлавина среди всех участников составляло 2,5 мг / день. Результаты показали значительную обратную связь между потреблением рибофлавина с пищей и риском рака легких у нынешних курильщиков (пятый по сравнению с первым квинтилем), но не у бывших или никогда не куривших.Однако другое когортное исследование с участием 385 747 нынешних, бывших и никогда не куривших, за которыми наблюдали до 12 лет в рамках Европейского проспективного исследования рака и питания, не обнаружило связи между потреблением рибофлавина и риском колоректального рака ни в одной из трех групп [50]. . Более того, проспективное канадское национальное исследование груди не показало связи между потреблением с пищей или уровнем рибофлавина в сыворотке крови и риском рака легких у 89 835 женщин в возрасте 40-59 лет из общей популяции старше 16 лет.В среднем 3 года [51].

Наблюдательные исследования взаимосвязи между потреблением рибофлавина и риском колоректального рака также не дали убедительных результатов. Анализ данных о 88 045 женщинах в постменопаузе в рамках обсервационного исследования Women’s Health Initiative показал, что общее потребление рибофлавина как с продуктами питания, так и с добавками было связано с более низким риском развития колоректального рака [52]. Исследование, в котором участвовали 2 349 человек с раком и 4 168 без рака, участвовавшие в Нидерландском когортном исследовании диеты и рака в течение 13 лет, не обнаружило значительной связи между рибофлавином и риском рака проксимальной части толстой кишки у женщин [53].

Необходимы дальнейшие исследования, в том числе клинические, чтобы прояснить взаимосвязь между потреблением рибофлавина и различными типами рака и определить, могут ли добавки рибофлавина снизить риск рака.

Риск для здоровья от чрезмерного употребления рибофлавина

Потребление рибофлавина с пищей, которое во много раз превышает рекомендуемую суточную норму, не имеет наблюдаемой токсичности, возможно, потому, что растворимость и способность рибофлавина всасываться в желудочно-кишечном тракте ограничены [1,3]. Поскольку о побочных эффектах от высокого потребления рибофлавина из пищевых продуктов или добавок (400 мг / день в течение минимум 3 месяцев) не сообщалось, FNB не установил UL для рибофлавина [3].Доступные ограниченные данные о побочных эффектах рибофлавина не означают, однако, что высокие дозы не имеют побочных эффектов, и FNB призывает людей с осторожностью относиться к чрезмерному потреблению рибофлавина [3].

Взаимодействие с лекарствами

Неизвестно о клинически значимых взаимодействиях рибофлавина с лекарствами.

Рибофлавин и здоровые диеты

Федеральное правительство в Руководстве по питанию для американцев на 2015-2020 годы отмечает, что «Потребности в питании должны удовлетворяться в первую очередь за счет пищевых продуктов. … Продукты с высоким содержанием питательных веществ содержат необходимые витамины и минералы, а также пищевые волокна и другие природные вещества, которые могут иметь положительное влияние на здоровье. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки могут быть полезны для обеспечения одного или нескольких питательных веществ, которые в противном случае могут потребляться в количествах, меньших рекомендованных ».

Для получения дополнительной информации о построении здорового питания см. Рекомендации по питанию для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

В Руководстве по питанию для американцев здоровый рацион питания описывается следующим образом:

  • Включает различные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты, а также масла.
    Молоко и йогурт содержат много рибофлавина. Обогащенные зерна — хорошие источники рибофлавина. Киноа и некоторые фрукты и овощи содержат рибофлавин.
  • Включает различные белковые продукты, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые (фасоль и горох), орехи, семена и соевые продукты.
    Говядина богата рибофлавином. Курица, рыба, орехи и яйца — хорошие источники рибофлавина.
  • Ограничивает насыщенные и транс-жиры , добавленные сахара и натрий.
  • Остается в пределах вашей дневной потребности в калориях.

Список литературы

  1. Ривлин РС. Рибофлавин. В: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., Eds. Энциклопедия пищевых добавок. 2-е изд. Лондон и Нью-Йорк: Informa Healthcare; 2010: 691-9.
  2. Сказал HM, Росс AC. Рибофлавин. В: Росс А.С., Кабальеро Б., Казинс Р.Дж., Такер К.Л., Циглер Т.Р., ред. Современное питание в здоровье и болезнях. 11 изд. Балтимор, Мэриленд: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2014: 325-30.

  3. Медицинский институт. Совет по продовольствию и питанию. Рекомендуемая диета: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолат, витамин B12, пантотеновая кислота, биотин и холин. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998 г.
  4. McCormick DB. Рибофлавин. В: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Настоящие знания в области питания. 10-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Уайли-Блэквелл; 2012: 280-92.
  5. Gaylord AM, Warthesen JJ, Smith DE. Влияние молочного жира, сухих веществ молока и интенсивности света на светостойкость витамина А и рибофлавина в нежирном молоке. J Dairy Sci 1986; 69: 2779-84. [Аннотация PubMed]
  6. Гибсон RS. Оценка статуса тиамина, рибофлавина и ниацина.В: Принципы оценки питания. 2-е изд. Нью-Йорк: издательство Оксфордского университета; 2005: 545-68.
  7. Хои Л., Макналти Х, Штамм Дж. Дж. Исследования ответов биомаркеров на вмешательство с рибофлавином: систематический обзор. Am J Clin Nutr 2009; 89: 1960–80S.

    [Аннотация PubMed]
  8. McCormick DB. Витаминные / минеральные добавки: сомнительная польза для населения в целом. Nutr Rev 2010; 68: 207-13. [Аннотация PubMed]
  9. Dainty JR, Bullock NR, Hart DJ, Hewson AT, Turner R, Finglas PM и др. Количественная оценка биодоступности рибофлавина из пищевых продуктов с использованием меток стабильных изотопов и кинетического моделирования. Am J Clin Nutr 2007; 85: 1557-64. [Аннотация PubMed]
  10. Грегори Дж. Ф., 3-й. Учет различий в биологической активности и биодоступности витамеров. Питание Nutr Res 2012; 56.

    [Аннотация PubMed]
  11. Agte V, Tarwadi K, Mengale S, Hinge A, Chiplonkar S. Витаминный профиль приготовленных продуктов: насколько полезно употребление готовых к употреблению продуктов? Int J Food Sci Nutr 2002; 53: 197-208.[Аннотация PubMed]
  12. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. FoodData Central, 2019.
  13. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Руководство для промышленности: Руководство по маркировке пищевых продуктов (14. Приложение F: Расчет процентной дневной нормы для соответствующих питательных веществ). 2013.
  14. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Маркировка пищевых продуктов: пересмотр этикеток с информацией о пищевых продуктах и ​​добавках. 2016.
  15. U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Маркировка пищевых продуктов: пересмотр этикеток с информацией о питании и добавках, а также размеров порции продуктов, которые могут быть разумно употреблены за один прием пищи; Маркировка в два столбца; Обновление, изменение и установление определенных обычно потребляемых справочных сумм; Размер порции мятных конфет; и технические поправки; Предлагаемое продление сроков соблюдения. 2017.
  16. Национальные институты здоровья. База данных этикеток диетических добавок. 2014.
  17. Фулгони В.Л., 3-й, Кист Д.Р., Бейли Р.Л., Дуайер Дж.Продукты питания, фортификанты и добавки: откуда американцы берут питательные вещества? J Nutr 2011; 141: 1847-54. [Аннотация PubMed]
  18. Фермер B, Ларсон Б.Т., Фулгони В.Л., 3-й, Рейнвилл А.Ю., Лиепа, GU. Вегетарианская диета как богатый питательными веществами подход к управлению весом: анализ Национального исследования здоровья и питания за 1999-2004 гг. J Am Diet Assoc 2011; 111: 819-27. [Аннотация PubMed]
  19. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.Что мы едим в Америке, 2009-2010 гг. 2012.
  20. Manore MM. Влияние физической активности на потребность в тиамине, рибофлавине и витамине B-6. Am J Clin Nutr 2000; 72: 598S-606S. [Аннотация PubMed]
  21. Американская диетическая ассоциация, диетологи Канады, Американский колледж спортивной медицины, Родригес Н.Р., Ди Марко Н.М., Лэнгли С. Позиционный стенд Американского колледжа спортивной медицины. Питание и спортивные результаты. Med Sci Sports Exerc 2009; 41: 709-31.[Аннотация PubMed]
  22. Wacker J, Fruhauf J, Schulz M, Chiwora FM, Volz J, Becker K. Дефицит рибофлавина и преэклампсия. Obstet Gynecol 2000; 96: 38-44. [Аннотация PubMed]
  23. Neugebauer J, Zanre Y, Wacker J. Добавки рибофлавина и преэклампсия. Int J Gynaecol Obstet 2006; 93: 136-7. [Аннотация PubMed]
  24. Smedts HP, Rakhshandehroo M, Verkleij-Hagoort AC, de Vries JH, Ottenkamp J, Steegers EA, et al. Потребление матерью жиров, рибофлавина и никотинамида и риск рождения ребенка с врожденными пороками сердца.Eur J Nutr 2008; 47: 357-65. [Аннотация PubMed]
  25. Suprapto B, Видардо, Суханантьо. Влияние низких доз витамина А и рибофлавина на добавку железа и фолиевой кислоты у беременных женщин с анемией. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 263-7. [Аннотация PubMed]
  26. Badart-Smook A, van Houwelingen AC, Al MD, Kester AD, Hornstra G. Рост плода положительно связан с потреблением матерью рибофлавина и отрицательно с потреблением матерью линолевой кислоты. J Am Diet Assoc 1997; 97: 867-70.[Аннотация PubMed]
  27. Санчес Д. Д., Мерфи М. М., Бош-Сабатер Дж., Фернандес-Балларт Дж. Ферментативная оценка статуса тиамина, рибофлавина и пиридоксина у рожениц и их новорожденных младенцев в средиземноморском регионе Испании. Eur J Clin Nutr 1999; 53: 27-38. [Аннотация PubMed]
  28. Вуйкович М., Стигерс Э.А., ван Мерс Дж., Язданпанах Н., ван Рой И.А., Уиттерлинден А.Г. и др. Путь материнского гомоцистеина зависит от потребления рибофлавина и полиморфизма MTHFR, не влияя на риск возникновения орофациальных расщелин у потомства.Eur J Clin Nutr 2010; 64: 266-73. [Аннотация PubMed]
  29. Allen LH. Витамины группы B в грудном молоке: относительная важность материнского статуса и потребления, а также влияние на статус и функции младенца. Adv Nutr 2012; 3: 362-9. [Аннотация PubMed]
  30. Сакураи Т., Фурукава М., Асо М., Канно Т., Кодзима Т., Ёнекубо А. Жиро- и водорастворимые витамины в грудном молоке японских женщин. J Nutr Sci Vitaminol 2005; 51: 239-47. [Аннотация PubMed]
  31. Мерфи С.П., Аллен Л.Х.Пищевая ценность продуктов животного происхождения. J Nutr 2003; 133: 3932S-5S. [Аннотация PubMed]
  32. Николс Е.К., Талли Л.Е., Бирунги Н., Макклелланд А., Мадраа Е., Чандиа А.Б. и др. Подозреваемая вспышка дефицита рибофлавина среди населения, зависящего от продовольственной помощи: тематическое исследование пострадавшего от засухи Карамоджи, Уганда, 2009-2010 гг. PloS One 2013; 8: e62976. [Аннотация PubMed]
  33. Powers HJ, Hill MH, Mushtaq S, Dainty JR, Majsak-Newman G, Williams EA. Коррекция маргинального дефицита рибофлавина улучшает гематологический статус молодых женщин в Соединенном Королевстве (RIBOFEM).Am J Clin Nutr 2011; 93: 1274-84. [Аннотация PubMed]
  34. Larsson CL, Johansson GK. Рацион и статус питания молодых веганов и всеядных животных в Швеции. Am J Clin Nutr 2002; 76: 100-6. [Аннотация PubMed]
  35. Waldmann A, Koschizke JW, Leitzmann C, Hahn A. Диета и факторы образа жизни веганского населения в Германии: результаты Немецкого веганского исследования. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 947-55. [Аннотация PubMed]
  36. Majchrzak D, Singer I, Manner M, Rust P, Genser D, Wagner KH и др.Статус витамина B и концентрация гомоцистеина у австрийских всеядных, вегетарианцев и веганов. Энн Нутр Метаб 2006; 50: 485-91. [Аннотация PubMed]
  37. Whitfield KC, Karakochuk CD, Liu Y, McCann A, Talukder A, Kroeun H, et al. Низкий уровень тиамина и рибофлавина распространен среди женщин детородного возраста в сельской и городской Камбодже. J Nutr 2015; 145: 628-33. [Аннотация PubMed]
  38. Bosch AM, Stroek K, Abeling NG, Waterham HR, Ijlst L, Wanders RJ.Возвращение к синдрому Брауна-Виалетто-Ван Лаэра и Фацио Лондэ: естественная история, генетика, лечение и перспективы на будущее. Орфанет Ж. Редкие Дис. 2012; 7: 83. [Аннотация PubMed]
  39. Jaeger B, Bosch AM. Клиническая картина и исход недостаточности переносчика рибофлавина: мини-обзор после пяти лет опыта. J Inherit Metab Dis. 2016; 39 (4): 559-64. [Аннотация PubMed]
  40. Национальный институт неврологических расстройств и инсульта. Информационная страница NINDS по мигрени.Национальный институт неврологических расстройств и инсульта, 2014.
  41. Йорнс WR, младший, Hardison HH. Митохондриальная дисфункция при мигрени. Semin Pediatr Neurol 2013; 20: 188-93. [Аннотация PubMed]
  42. Ди Лоренцо С., Пьерелли Ф., Коппола Г. , Грико Г.С., Ренго С., Чикколелла М. и др. Гаплогруппы митохондриальной ДНК влияют на терапевтический ответ на рибофлавин у мигрени. Неврология 2009; 72: 1588-94. [Аннотация PubMed]
  43. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M.Эффективность высоких доз рибофлавина в профилактике мигрени. Рандомизированное контролируемое исследование. Неврология 1998; 50: 466-70. [Аннотация PubMed]
  44. Кондо М., Посар А., Арбицани А., Пармеджиани А. Профилактика рибофлавином при детской и подростковой мигрени. J. Headache Pain 2009; 10: 361-5.

    [Аннотация PubMed]
  45. Bruijn J, Duivenvoorden H, Passchier J, Locher H, Dijkstra N, Arts WF. Рибофлавин в средних дозах в качестве профилактического средства у детей с мигренью: предварительное плацебо-контролируемое рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование.Цефалгия 2010; 30: 1426-34. [Аннотация PubMed]
  46. MacLennan SC, Wade FM, Forrest KM, Ratanayake PD, Fagan E, Antony J. Высокие дозы рибофлавина для профилактики мигрени у детей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. J Child Neurol 2008; 23: 1300-4. [Аннотация PubMed]
  47. Holland S, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E. Обновление рекомендаций на основе фактов: НПВП и другие дополнительные методы лечения эпизодической мигрени у взрослых: отчет Подкомитета по стандартам качества Американской академии неврологии и Американское общество головной боли.Неврология 2012; 78: 1346-53. [Аннотация PubMed]
  48. Pringsheim T, Davenport W., Mackie G, Worthington I, Aube M, Christie SN и др. Руководство Канадского общества головной боли по профилактике мигрени. Can J Neurol Sci 2012; 39: S1-59. [Аннотация PubMed]
  49. Bassett JK, Hodge AM, English DR, Baglietto L, Hopper JL, Giles GG, et al. Потребление с пищей витаминов группы В и метионина и риск рака легких. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 182-7. [Аннотация PubMed]
  50. Johansson M, Relton C, Ueland PM, Vollset SE, Midttun O, Nygard O и др.Уровни витамина B в сыворотке и риск рака легких. JAMA 2010; 303: 2377-85. [Аннотация PubMed]
  51. Кабат ГК, Миллер А.Б., Джайн М., Рохан Т.Э. Потребление с пищей выбранных витаминов группы В в зависимости от риска серьезных раковых заболеваний у женщин. Br J Cancer 2008; 99: 816-21. [Аннотация PubMed]
  52. Zschabitz S, Cheng TY, Neuhouser ML, Zheng Y, Ray RM, Miller JW и др. Потребление витамина B и заболеваемость колоректальным раком: результаты когорты наблюдательного исследования инициативы по охране здоровья женщин.Am J Clin Nutr 2013; 97: 332-43. [Аннотация PubMed]
  53. de Vogel S, Dindore V, van Engeland M, Goldbohm RA, van den Brandt PA, Weijenberg MP. Диетический фолат, метионин, рибофлавин и витамин B-6 и риск спорадического колоректального рака. J Nutr 2008; 138: 2372-8. [Аннотация PubMed]

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления диетических добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские рекомендации.Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О ваших интересах, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше всего для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 6 января 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Витамин B2: роль, источники и дефицит

Витамин B2, или рибофлавин, является одним из восьми витаминов группы B, которые необходимы для здоровья человека.Его можно найти в зернах, растениях и молочных продуктах. Он имеет решающее значение для расщепления компонентов пищи, поглощения других питательных веществ и сохранения тканей.

Витамин B2 — это водорастворимый витамин, поэтому он растворяется в воде. Все витамины растворимы в воде или в жире. Водорастворимые витамины переносятся с кровотоком, а все лишнее выводится из организма с мочой.

Людям необходимо потреблять витамин B2 каждый день, потому что организм может хранить только небольшие количества, а его запасы быстро сокращаются.

Рибофлавин естественным образом содержится в некоторых продуктах питания, добавляется к другим, и его можно принимать в качестве добавок. Большая его часть всасывается в тонком кишечнике.

Поделиться на PinterestОвощи крестоцветных являются источником витамина В2, но их лучше готовить на пару, а не варить.

Витамин B2 помогает расщеплять белки, жиры и углеводы. Он играет жизненно важную роль в поддержании энергообеспечения организма.

Рибофлавин помогает преобразовывать углеводы в аденозинтрифосфат (АТФ). Человеческий организм вырабатывает АТФ из пищи, а АТФ производит энергию, которая требуется организму.Составной АТФ жизненно важен для хранения энергии в мышцах.

Наряду с витамином A, витамин B необходим для:

  • Поддержания слизистых оболочек в пищеварительной системе
  • Поддержания здоровья печени
  • Превращение триптофана в ниацин, аминокислоту
  • Сохранение глаз, нервов, мышц и кожа здоровая
  • Поглощение и активация железа, фолиевой кислоты и витаминов B1, B3 и B6
  • Производство гормонов надпочечниками
  • Предотвращение развития катаракты
  • Развитие плода, особенно в регионах, где часто встречается дефицит витаминов

Некоторые исследования показывают, что витамин В2 может помочь предотвратить катаракту и мигрень, но для подтверждения этого необходимы дальнейшие исследования.

Другие исследования показали, что у детей с аутизмом добавки витаминов B2, B6 и магния снижают уровень аномальных органических кислот в моче.

Витамин B2 поступает с пищей.

Источники B2 включают:

  • Рыба, мясо и птица, например индейка, курица, говядина, почки и печень
  • Яйца
  • Молочные продукты
  • Спаржа
  • Артишоки
  • Авокадо
  • Кайенна
  • Смородина
  • Обогащенные злаки
  • Келп
  • Лимская фасоль, морская фасоль и горох
  • Меласса
  • Грибы
  • Орехи
  • Петрушка
  • Тыква
  • Шиповник
  • Шалфей
  • Сладкий картофель
  • Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста, шпинат, зелень одуванчика и кресс-салат
  • Цельнозерновой хлеб, обогащенный хлеб и пшеничные отруби
  • Дрожжевой экстракт

Витамин В2 растворим в воде, поэтому приготовление пищи может привести к его потере. При кипячении теряется примерно вдвое больше B2, чем при приготовлении на пару или в микроволновой печи.

Сколько нам нужно?

Согласно данным Университета штата Орегон, рекомендуемая суточная доза витамина B2 для мужчин в возрасте 19 лет и старше составляет 1,3 миллиграмма в день, а для женщин — 1,1 миллиграмма в день. Во время беременности женщинам необходимо 1,4 миллиграмма в день, а при грудном вскармливании — 1,6 миллиграмма в день.

Дефицит витамина В2 представляет собой значительный риск при плохом питании, потому что человеческий организм постоянно выделяет витамин, поэтому он не сохраняется.Человеку с дефицитом В2 обычно не хватает и других витаминов.

Существует два типа дефицита рибофлавина:

  • Первичный дефицит рибофлавина возникает, когда в рационе человека мало витамина B2
  • Вторичный дефицит рибофлавина возникает по другой причине, возможно, потому, что кишечник не может должным образом усваивать витамин или организм не может используйте его, или потому что он слишком быстро выводится из организма

Дефицит рибофлавина также известен как арибофлавиноз.

Признаки и симптомы дефицита включают:

  • Угловой хейлит или трещины в углах рта
  • Трещины на губах
  • Сухая кожа
  • Воспаление слизистой оболочки рта
  • Воспаление языка
  • Язвы во рту
  • Красные губы
  • Боль в горле
  • дерматит мошонки
  • Жидкость на слизистых оболочках
  • Железодефицитная анемия
  • Глаза могут быть чувствительны к яркому свету, они могут быть зудящими, водянистыми или налитыми кровью

Люди, которые пьют чрезмерное употребление алкоголя повышает риск дефицита витамина B.

Обычно витамин B2 считается безопасным. Передозировка маловероятна, так как организм может абсорбировать до 27 миллиграммов рибофлавина, и любые дополнительные количества рибофлавина выделяются с мочой.

Однако важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, тем более, что они могут мешать приему других лекарств.

Добавки могут взаимодействовать с другими лекарствами, а добавки B2 могут влиять на эффективность некоторых лекарств, таких как холинолитики и тетрациклин.

Иногда врач может порекомендовать добавки, например, если пациент принимает лекарство, которое может препятствовать абсорбции рибофлавина.

Лекарства, которые могут влиять на уровень рибофлавина в организме, включают:

  • Трициклические антидепрессанты, такие как имипрамин или тофранил
  • Некоторые антипсихотические препараты, такие как хлорпромазин или торазин.
  • Метотрексат, используемый при раковых и аутоиммунных заболеваниях. как ревматоидный артрит
  • Фенитоин или дилантин, используемый для контроля судорог
  • Пробенецид, при подагре
  • Тиазидные диуретики или водные таблетки

Доксорубицин, препарат, применяемый при лечении рака, может снижать уровень рибофлавина и может влиять на как работает доксорубицин.

Медицинский центр Университета Мэриленда (UMM) отмечает, что очень большое количество витамина B2 может вызвать зуд, онемение, жжение или покалывание, желтую или оранжевую мочу и чувствительность к свету. Чтобы предотвратить дисбаланс витаминов группы В, они предлагают использовать комплекс витаминов группы В, если необходимы добавки.

Витамин B2 (рибофлавин) Информация | Гора Синай

Antoon AY, Донован DK. Ожоговые травмы. В: Behrman RE, Kliegman RM, Jenson HB, eds. Учебник педиатрии Нельсона . Филадельфия, Пенсильвания: W.B. Компания Сондерс; 2000: 287-94.

Bruno EJ Jr, Ziegenfuss TN. Водорастворимые витамины: результаты исследований. Curr Sports Med Rep . 2005 август; 4 (4): 207-13. Рассмотрение.

Коломбо Б., Сарасено Л., Коми Г. Рибофлавин и мигрень: мост через проблемные митохондрии. Neurol Sci . 2014; 35 Дополнение 1: 141-4.

Камминг Р.Г., Митчелл П., Смит В. Диета и катаракта: исследование глаз Голубых гор. Офтальмология .2000; 107 (3): 450-56.

Фишман С.М., Кристиан П., Западная КП. Роль витаминов в профилактике анемии и борьбе с ней. Нутрь для общественного здравоохранения . 2000; 3 (2): 125-150. Рассмотрение.

Головка КА. Натуральные методы лечения глазных болезней, часть вторая: катаракта и глаукома. Альтернативная медицина Ред. . 2001; 6 (2): 141-166. Рассмотрение.

Jacques PF, Chylack LT Jr, Hankinson SE и др. Длительное потребление питательных веществ и раннее возрастное помутнение хрусталика. Арка офтальмол .2001; 119 (7): 1009-19.

Джеймс. Болезни Эндрюса кожи: клиническая дерматология . 11 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2011.

Katuzna-Czaplinska J, Socha E, Rynkowski J. Добавление витамина B снижает выведение дикароновых кислот с мочой у аутичных детей. Nutr Res . 2011; 31 (7): 497-502.

Келигман. Учебник педиатрии Нельсона . 19 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2011.

Kuzniarz M, Mitchell P, Cumming RG, Flood VM.Использование витаминных добавок и катаракта: исследование глаз Голубых гор. Ам Дж. Офтальмол . 2001; 132 (1): 19-26.

MacLennan SC, Wade FM, Forrest KM, Ratanayake PD, Fagan E, Antony J. Высокие дозы рибофлавина для профилактики мигрени у детей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. J Детский Neurol . 2008 ноя; 23 (11): 1300-04.

Magis D, Ambrosini A, Sandor P, Jacquy J, Laloux P, Schoenen J. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое испытание тиоктовой кислоты в профилактике мигрени. Головная боль . 2007 Янв; 47 (1): 52-57.

Maraini G, Williams SL, Sperduto RD, Ferris FL, Milton RC, Clemons TE, Rosmini F, Ferrigno L. Влияние поливитаминных / минеральных добавок на уровни питательных веществ в плазме. Отчет № 4 итало-американского клинического исследования пищевых добавок и возрастной катаракты. Энн Ист Супер Санита . 2009; 45 (2): 119-127.

Маускоп А. Альтернативные методы лечения головной боли. Есть ли роль ?. Мед Клин Норт Ам .2001; 85 (4): 1077-84. Рассмотрение.

Раму А., Мехта М.М., Лизебург Т., Алексич А. Усиление рибофлавин-опосредованного фотоокисления доксорубицина гистидином и урокановой кислотой. Cancer Chemother Pharmacol . 2001; 47 (4): 338-46.

Зильберштейн С.Д., Гоудсби П.Дж., Липтон РБ. Управление мигренью: алгоритмический подход. Неврология . 2000; 55 (9 приложение 2): S46-S52. Рассмотрение.

Чжао Х., Ян X, Чжоу Р., Ян Ю. Исследование факторов удержания витамина B1, витамина B2 в овощах. Вэ Шэн Ян Цзю . 2008; 37 (1): 92-96.

Vitamin Watch: что делает B2?

Витамин B-2 или рибофлавин естественным образом содержится в некоторых продуктах питания. Он присутствует в других продуктах в синтетической форме. Витамин B-2 и другие витамины B помогают вашему телу вырабатывать красные кровяные тельца и поддерживать другие клеточные функции, которые дают вам энергию. Вы получите максимум пользы от витаминов группы B, если будете принимать добавки или есть продукты, содержащие их все.

Эти функции включают расщепление жиров, белков и углеводов.Возможно, вы испытали прилив энергии от приема добавок, содержащих витамин B.

Соблюдайте здоровую и сбалансированную диету, чтобы получать достаточно витамина B-2. Он присутствует в молочных продуктах, в том числе в твороге и молоке, в количестве, необходимом большинству людей.

Другие источники включают:

  • яичные желтки
  • красное мясо
  • темное мясо
  • лосось
  • тунец
  • соевые бобы
  • миндаль
  • зерна, такие как пшеница

Однако он чувствителен к свету и быстро портится.К тому времени, как зерновые продукты попадут на ваш стол, в них может не быть большого количества природного рибофлавина. Вот почему его иногда добавляют в обработку.

Рибофлавин часто добавляют в зерновые и хлеб, а также он может присутствовать в качестве пищевого красителя в конфетах. Если вы когда-либо употребляли много витаминов группы B, возможно, вы заметили темно-желтый оттенок своей мочи. Этот цвет происходит от рибофлавина.

Дефицит рибофлавина может привести к дефициту других питательных веществ, поскольку рибофлавин участвует в переработке питательных веществ.Основная проблема, связанная с другими недостатками, — это анемия, которая возникает, когда вы не получаете достаточно железа.

Особенно важно следить за тем, чтобы в вашем рационе было достаточно рибофлавина, если вы беременны. Дефицит рибофлавина может поставить под угрозу рост вашего ребенка и увеличить ваши шансы на преэклампсию, которая связана с опасно высоким кровяным давлением во время беременности. Это серьезное заболевание, которое может быть опасным для жизни.

Дефицит рибофлавина редко встречается в местах, где люди имеют доступ к свежим продуктам или дополнительным витаминам.Поговорите со своим врачом, если вы испытываете симптомы дефицита рибофлавина. У вас могут быть проблемы с усвоением питательных веществ. Целиакия и болезнь Крона — другие возможные причины симптомов, связанных с дефицитом рибофлавина.

Первичный риск избытка B-2 — это повреждение печени. Однако избыток рибофлавина или токсичность рибофлавина случаются редко. Для естественной передозировки рибофлавина вам придется съесть невероятно большое количество пищи. Вы можете получить слишком много витамина B-2 с помощью пероральных добавок или инъекций, но это также редко, потому что ваш организм не хранит витамин.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Аджайи, О. А., Джордж, Б. О., Ипадеола, Т. Клинические испытания рибофлавина при серповидно-клеточной анемии. East Afr.Med J 1993; 70 (7): 418-421. Просмотреть аннотацию.

Апеланд Т., Мансур М. А., Пентиева К., МакНалти Х., Сельефлот И. и Странджорд Р. Э. Влияние витаминов группы В на гипергомоцистеинемию у пациентов, принимающих противоэпилептические препараты. Epilepsy Res 2002; 51 (3): 237-247. Просмотреть аннотацию.

Арви Л. [Общий обзор: почки и рибофлавин]. Лаваль Мед 1969; 40 (4): 383-394. Просмотреть аннотацию.

Бабикер И. Э., Кук П. Р. и Джиллетт М. Г. Насколько полезен рибофлавин в качестве индикатора соблюдения режима лечения? J. Behav.Med 1989; 12 (1): 25-38. Просмотреть аннотацию.

Бахер, А., Эберхард, С., Эйзенрайх, В., Фишер, М., Герц, С., Илларионов, Б., Кис, К., и Рихтер, Г. Биосинтез рибофлавина. Vitam.Horm. 2001; 61: 1-49. Просмотреть аннотацию.

Бахер, А., Эберхард, С., Фишер М., Кис К. и Рихтер Г. Биосинтез витамина b2 (рибофлавин). Annu.Rev.Nutr 2000; 20: 153-167. Просмотреть аннотацию.

Бамджи, М.С. Дефицит витаминов у населения, питающегося рисом. Действие добавок витамина B. Experientia Suppl 1983; 44: 245-263. Просмотреть аннотацию.

Бамджи, М. С., Шарма, К. В., и Радхайя, Г. Взаимосвязь между биохимическими и клиническими показателями дефицита витамина В. Учеба в сельской школе мальчиков. Br J Nutr 1979; 41 (3): 431-441. Просмотреть аннотацию.

Бейтс, К.J. Биодоступность рибофлавина. Eur.J Clin Nutr 1997; 51 Приложение 1: S38-S42. Просмотреть аннотацию.

Bates, CJ, Evans, PH, Allison, G., Sonko, BJ, Hoare, S., Goodrich, S., and Aspray, T. Биохимические показатели и тесты нервно-мышечной функции у сельских школьников Гамбии, получавших рибофлавин или поливитамины плюс железо, добавка. Br.J. Nutr. 1994; 72 (4): 601-610. Просмотреть аннотацию.

Бейтс, К. Дж., Флюитт, А., Прентис, А. М., Лэмб, В. Х. и Уайтхед, Р. Г. Эффективность добавки с рибофлавином, вводимой с двухнедельными интервалами беременным и кормящим женщинам в сельской Гамбии.Hum.Nutr Clin Nutr 1983; 37 (6): 427-432. Просмотреть аннотацию.

Бейтс, К. Дж., Пауэрс, Х. Дж., Лэмб, У. Х., Гельман, В. и Уэбб, Э. Влияние дополнительных витаминов и железа на показатели малярии у сельских детей Гамбии. Trans.R.Soc.Trop.Med.Hyg. 1987; 81 (2): 286-291. Просмотреть аннотацию.

Бейтс, К. Дж., Прентис, А. М., и Пол, А. А. Сезонные колебания в потреблении витаминов А, С, рибофлавина и фолиевой кислоты и статус беременных и кормящих женщин в сельской местности Гамбии: некоторые возможные последствия. Eur.J Clin Nutr 1994; 48 (9): 660-668. Просмотреть аннотацию.

Бейтс, К.Дж., Прентис, А.М., Уоткинсон, М., Моррелл, П., Сатклифф, Б.А., Форд, Ф.А., и Уайтхед, Р.Г. Потребности в рибофлавине кормящих гамбийских женщин: контролируемое исследование добавок. Am J Clin Nutr 1982; 35 (4): 701-709. Просмотреть аннотацию.

Белко, А.З., Мередит, М.П., ​​Калкварф, Х.Дж., Обарзанек, Э., Вайнберг, С., Роуч, Р., МакКеон, Г., и Роу, Д.А. Влияние физических упражнений на потребность в рибофлавине: биологическое подтверждение снижения веса женщины.Am J Clin Nutr 1985; 41 (2): 270-277. Просмотреть аннотацию.

Белко, А.З., Обарзанек, Э., Калкварф, Х. Дж., Роттер, М. А., Богуш, С., Миллер, Д., Хаас, Дж. Д., и Роу, Д. А. Влияние физических упражнений на потребность молодых женщин в рибофлавине. Am J Clin Nutr 1983; 37 (4): 509-517. Просмотреть аннотацию.

Белко, А.З., Обарзанек, Э., Роуч, Р., Роттер, М., Урбан, Г., Вайнберг, С., и Роу, Д.А. Влияние аэробных упражнений и снижения веса на потребность в рибофлавине у умеренно полных, незначительно неполноценные молодые женщины. Am J Clin Nutr 1984; 40 (3): 553-561. Просмотреть аннотацию.

Бентон Д., Халлер Дж. И Форди Дж. Витаминные добавки в течение 1 года улучшают настроение. Нейропсихобиология 1995; 32 (2): 98-105. Просмотреть аннотацию.

Блот, У. Дж., Ли, Дж. Й., Тейлор, П. Р., Го, В., Доуси, С. М. и Ли, Б. Испытания Linxian: уровни смертности по группе витаминно-минерального вмешательства. Am J Clin Nutr 1995; 62 (6 доп.): 1424S-1426S. Просмотреть аннотацию.

Броснан, Дж. Т. Гомоцистеин и сердечно-сосудистые заболевания: взаимодействие между питанием, генетикой и образом жизни.Can.J Appl. Physiol 2004; 29 (6): 773-780. Просмотреть аннотацию.

Bugiani, M., Lamantea, E., Invernizzi, F., Moroni, I., Bizzi, A., Zeviani, M., and Uziel, G. Воздействие рибофлавина на детей с дефицитом комплекса II. Brain Dev 2006; 28 (9): 576-581. Просмотреть аннотацию.

Бвибо, Н. О. и Нойман, К. Г. Потребность кенийских детей в продуктах животного происхождения. J Nutr 2003; 133 (11 приложение 2): 3936S-3940S. Просмотреть аннотацию.

Caporossi, A., Baiocchi, S., Mazzotta, C., Traversi, C., and Caporossi, T.Парахирургическая терапия кератоконуса с помощью рибофлавиновых ультрафиолетовых лучей типа А, индуцированных перекрестными связями коллагена роговицы: предварительные результаты преломления в итальянском исследовании. J Cataract Refract.Surg. 2006; 32 (5): 837-845. Просмотреть аннотацию.

Чароенларп П., Фолпоти Т., Чатпуньяпорн П. и Шелп Ф. П. Влияние рибофлавина на гематологические изменения в добавках железа школьникам. Юго-Восточная Азия Дж. Тропический врач общественного здравоохранения 1980; 11 (1): 97-103. Просмотреть аннотацию.

Чен Р.Д. Химиопрофилактика рака шейки матки — интервенционное исследование предраковых поражений шейки матки ретинамидом II и рибофлавином. Чжунхуа Чжун. Лю За Чжи 1993; 15 (4): 272-274. Просмотреть аннотацию.

Черствова Л.Г. Биологическая роль витамина В2 при железодефицитной анемии. Гематол.Трансфузиол. 1984; 29 (6): 47-50. Просмотреть аннотацию.

Кристенсен, С. Биологическая судьба рибофлавина у млекопитающих. Обзор литературы и собственные исследования. Acta Pharmacol Toxicol. (Копен) 1973; 32: 3-72.Просмотреть аннотацию.

Ciliberto, H., Ciliberto, M., Briend, A., Ashorn, P., Bier, D., and Manary, M. Прием антиоксидантных добавок для профилактики квашиоркора у детей Малави: рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый испытание. BMJ 5-14-2005; 330 (7500): 1109. Просмотреть аннотацию.

Д’Аванзо, Б., Рон, Э., Ла, Веккья К., Франкаски, С., Негри, Э. и Злеглар, Р. Выбранное потребление микронутриентов и риск карциномы щитовидной железы. Рак 6-1-1997; 79 (11): 2186-2192. Просмотреть аннотацию.

Дэйнти, Дж.Р., Буллок, Н. Р., Харт, Д. Дж., Хьюсон, А. Т., Тернер, Р., Финглас, П. М., и Пауэрс, Х. Дж. Количественная оценка биодоступности рибофлавина из пищевых продуктов с использованием меток стабильных изотопов и кинетического моделирования. Am J Clin Nutr 2007; 85 (6): 1557-1564. Просмотреть аннотацию.

Де Колибус, Л. и Маттеви, А. Новые рубежи в структурной флавоэнзимологии. Curr Opin Struct.Biol. 2006; 16 (6): 722-728. Просмотреть аннотацию.

Десаи, И. Д., Доэл, А. М., Официати, С. А., Бьянко, А. М., Ван, Северен Ю., Десаи, М. И., Янсен, Э., и де Оливейра, Дж. Э. Оценка потребностей в питании сельских сельскохозяйственных мигрантов на юге Бразилии: разработка, реализация и оценка образовательной программы в области питания. World Rev. Nutr Diet. 1990; 61: 64-131. Просмотреть аннотацию.

Дин, З., Гао, Ф., и Лин, П. [Долгосрочный эффект лечения пациентов с предраковыми поражениями пищевода]. Чжунхуа Чжун. Лю За Чжи 1999; 21 (4): 275-277. Просмотреть аннотацию.

Дмитрук К.В., Сыбирный А.А. Особенности и функциональные характеристики протеинкиназы СК2.Укр.Биохим.Ж. 2006; 78 (2): 27-36. Просмотреть аннотацию.

Дубберт, П. М., Кинг, А., Рапп, С. Р., Бриф, Д., Мартин, Дж. Э. и Лейк, М. Рибофлавин как индикатор соблюдения режима лечения. J. Behav.Med 1985; 8 (3): 287-299. Просмотреть аннотацию.

Дайер, А. Р., Эллиот, П., Стэмлер, Дж., Чан, К., Уэшима, Х., и Чжоу, Б. Ф. Потребление с пищей курящих мужчин и женщин, бывших курильщиков и никогда не куривших: исследование INTERMAP. J Hum.Hypertens. 2003; 17 (9): 641-654. Просмотреть аннотацию.

Глутатионредуктаза эритроцитов — показатель нутритивного статуса рибофлавина.Nutr Rev.1972; 30 (7): 162-164. Просмотреть аннотацию.

Эверс, С. [Альтернативы бета-блокаторам в профилактическом лечении мигрени]. Nervenarzt 2008; 79 (10): 1135-40, 1142. Просмотреть аннотацию.

Фенек, М., Багхерст, П., Людерер, В., Тернер, Дж., Рекорд, С., Сеппи, М., и Бонасси, С. Низкое потребление кальция, фолиевой кислоты, никотиновой кислоты, витамина Е, ретинол, бета-каротин и высокое потребление пантотеновой кислоты, биотина и рибофлавина в значительной степени связаны с повышенной нестабильностью генома — результаты исследования диетического питания и индекса микроядер в Южной Австралии. Канцерогенез 2005; 26 (5): 991-999. Просмотреть аннотацию.

Фигейредо, Дж. К., Левин, А. Дж., Грау, М. В., Мидттун, О., Уеланд, П. М., Анен, Д. Д., Барри, Е. Л., Цанг, С., Манро, Д., Али, И., Хайле, Р. У., Sandler, RS, и Baron, JA Витамины B2, B6 и B12 и риск новых колоректальных аденом в рандомизированном исследовании использования аспирина и добавок фолиевой кислоты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2008 г .; 17 (8): 2136-2145. Просмотреть аннотацию.

Фишер Уокер, К. Л., Баки, А. Х., Ахмед, С., Заман, К., Эль, Арифин С., Бегум, Н., Юнус, М., Блэк, Р. Э. и Колфилд, Л. Е. Еженедельный прием малых доз железа и / или цинка не влияет на рост младенцев из Бангладеш. Eur.J Clin Nutr 2009; 63 (1): 87-92. Просмотреть аннотацию.

Гарсия-Фернандес, Н. и Тантенгко, В. О. Экскреция рибофлавина с мочой у нормальных филиппинских небеременных, беременных и кормящих женщин. Юго-Восточная Азия, J. Trop., Med. Public Health, 1974; 5 (3): 439-446. Просмотреть аннотацию.

Гарибалла С. и Уллегадди Р.Рибофлавиновый статус при остром ишемическом инсульте. Eur.J Clin Nutr 2007; 61 (10): 1237-1240. Просмотреть аннотацию.

Глатцл Д., Корнер В. Ф., Кристеллер С. и Висс О. Метод обнаружения биохимического дефицита рибофлавина. Стимуляция NADPh3-зависимой глутатионредуктазы из эритроцитов человека с помощью FAD in vitro. Исследования статуса витамина В2 у здоровых людей и пожилых людей. Int Z Vitaminforsch. 1970; 40 (2): 166-183. Просмотреть аннотацию.

Голдсмит, Г.А.Комплекс витаминов В. Тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота (фолацин), витамин B12, биотин. Prog. Food Nutr Sci 1975; 1 (9): 559-609. Просмотреть аннотацию.

Харгривз, М. К., Баке, К., и Гамшадзахи, А. Диета, статус питания и риск рака у американских чернокожих. Nutr Cancer 1989; 12 (1): 1-28. Просмотреть аннотацию.

Хед, К. А. Натуральные методы лечения глазных заболеваний, часть вторая: катаракта и глаукома. Altern.Med.Rev. 2001; 6 (2): 141-166. Просмотреть аннотацию.

Хесекер, Х. и Кублер, В.Хронически повышенное потребление витаминов и витаминный статус здорового мужчины. Питание 1993; 9 (1): 10-17. Просмотреть аннотацию.

Хираку, Ю., Ито, К., Хиракава, К., и Каваниши, С. Фотосенсибилизированные повреждения ДНК и их защита с помощью нового механизма. Photochem.Photobiol. 2007; 83 (1): 205-212. Просмотреть аннотацию.

Hoffman, A., Stepensky, D., Lavy, E., Eyal, S., Klausner, E., and Friedman, M. Фармакокинетические и фармакодинамические аспекты гастроретентивных лекарственных форм. Int J Pharm 6-11-2004; 277 (1-2): 141-153.Просмотреть аннотацию.

Холмлунд, Д. и Сйодин, Дж. Г. Лечение мочеточниковой колики с помощью внутривенного введения индометацина. J Urol. 1978; 120 (6): 676-677. Просмотреть аннотацию.

Хоппель, К. Л. и Тандлер, Б. Дефицит рибофлавина. Prog.Clin Biol.Res 1990; 321: 233-248. Просмотреть аннотацию.

Hovi, L., Hekali, R., and Siimes, M. A. Доказательства истощения рибофлавина у новорожденных на грудном вскармливании и его дальнейшего ускорения при лечении гипербилирубинемии с помощью фототерапии. Acta Paediatr.Scand. 1979; 68 (4): 567-570.Просмотреть аннотацию.

Хант, И. Ф., Джейкоб, М., Остегард, Н. Дж., Масри, Г., Кларк, В. А., и Колсон, А. Х. Влияние просвещения по вопросам питания на состояние питания беременных женщин мексиканского происхождения из малообеспеченных семей. Am J Clin Nutr 1976; 29 (6): 675-684. Просмотреть аннотацию.

Hustad, S., McKinley, MC, McNulty, H., Schneede, J., Strain, JJ, Scott, JM, and Ueland, PM Рибофлавин, флавинмононуклеотид и флавинадениндинуклеотид в плазме человека и эритроцитах на исходном уровне и в эритроцитах. после приема низких доз рибофлавина.Clin Chem 2002; 48 (9): 1571-1577. Просмотреть аннотацию.

Hustad, S., Ueland, P.M. и Schneede, J. Количественное определение рибофлавина, флавинмононуклеотида и флавинадениндинуклеотида в плазме человека с помощью капиллярного электрофореза и детектирования лазерной флуоресценции. Clin Chem 1999; 45 (6 Pt 1): 862-868. Просмотреть аннотацию.

Hustad, S., Ueland, P. M., Vollset, S.E., Zhang, Y., Bjorke-Monsen, A. L., и Schneede, J. Рибофлавин как детерминант общего гомоцистеина в плазме: модификация эффекта полиморфизмом метилентетрагидрофолатредуктазы C677T.Clin Chem 2000; 46 (8 Pt 1): 1065-1071. Просмотреть аннотацию.

Игбедио, С. О. Недоедание в Нигерии: измерение, причины и средства для облегчения в меняющейся социально-экономической среде. Nutr Health 1993; 9 (1): 1-14. Просмотреть аннотацию.

Ито К. и Каваниши С. Фотосенсибилизированные повреждения ДНК: механизмы и клиническое использование. Нихон Риншо 1996; 54 (11): 3131-3142. Просмотреть аннотацию.

Ито К., Хираку Ю. и Каваниши С. Фотосенсибилизированные повреждения ДНК, вызванные НАДН: сайт-специфичность и механизм.Free Radic.Res 2007; 41 (4): 461-468. Просмотреть аннотацию.

Jiang, Y. Y. Влияние продуктов, обогащенных витамином B, на детей начальной школы в Пекине. Общественное здравоохранение в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 2006; 18 (2): 21-25. Просмотреть аннотацию.

Кабат, Г. К., Миллер, А. Б., Джайн, М., и Рохан, Т. Е. Диетическое потребление выбранных витаминов группы В в зависимости от риска основных видов рака у женщин. Бр. Дж. Рак 9-2-2008; 99 (5): 816-821. Просмотреть аннотацию.

Каган, Л., Лапидот, Н., Афарган, М., Кирмайер, Д., Мур, Э., Мардор, Ю., Фридман, М., и Хоффман, А. Гастроретентивные таблетки-аккордеоны: Повышение биодоступности рибофлавина у людей. J Control Release 7-20-2006; 113 (3): 208-215. Просмотреть аннотацию.

Kamangar, F., Qiao, YL, Yu, B., Sun, XD, Abnet, CC, Fan, JH, Mark, SD, Zhao, P., Dawsey, SM, and Taylor, PR, Химиопрофилактика рака легких: a рандомизированное двойное слепое исследование в Линьсяне, Китай. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2006; 15 (8): 1562-1564. Просмотреть аннотацию.

Канта, С.С. Питание и здоровье в Китае, 1949–1989 гг.Prog. Food Nutr Sci 1990; 14 (2-3): 93-137. Просмотреть аннотацию.

Кино, К. и Сугияма, Х. Молекулярный механизм GG-специфического фотоокисления ДНК. J Med Dent Sci 1998; 45 (3): 161-169. Просмотреть аннотацию.

Коденцова В.М., Пустограев Н.Н., Вржесинская О.А., Харитончик Л.А., Переверзева О.Г., Якушина Л.М., Трофименко Л.С., Спиричев В.Б. Сравнение метаболизма водорастворимых витаминов у здоровых детей и детей с инсулинозависимый сахарный диабет в зависимости от уровня витаминов в рационе.Вопр.Мед Хим. 1996; 42 (2): 153-158. Просмотреть аннотацию.

Коллер, Т. и Зайлер, Т. [Терапевтическое поперечное сшивание роговицы с использованием рибофлавина / УФА]. Klin Monbl.Augenheilkd. 2007; 224 (9): 700-706. Просмотреть аннотацию.

Коллер, Т., Мрохен, М. и Зайлер, Т. Частота осложнений и отказов после кросслинкинга роговицы. J Cataract Refract.Surg. 2009; 35 (8): 1358-1362. Просмотреть аннотацию.

Козик А. [Рибофлавин-связывающие белки]. Postepy Biochem. 1985; 31 (2): 263-281. Просмотреть аннотацию.

Лакшми, А.V. Метаболизм рибофлавина — значение для питания человека. Индийский журнал J Med Res 1998; 108: 182-190. Просмотреть аннотацию.

Леви, Г. и Хьюитт, Р. Р. Доказательства у человека различных специализированных механизмов кишечного транспорта рибофлавина и тиамина. Am J Clin Nutr 1971; 24 (4): 401-404. Просмотреть аннотацию.

Лин П. Медикаментозная ингибирующая терапия предраковых поражений пищевода — 3 и 5 летнее ингибирующее действие противоопухолевого препарата В, ретинамида и рибофлавина. Чжунго И Сюэ Кэ. Сюэ Юань Сюэ Бао 1990; 12 (4): 235-245.Просмотреть аннотацию.

Лин, П. З., Чжан, Дж. С., Цао, С. Г., Ронг, З. П., Гао, Р. К., Хан, Р., и Шу, С. П. [Вторичная профилактика рака пищевода — вмешательство в предраковые поражения пищевода]. Чжунхуа Чжун. Лю За Чжи 1988; 10 (3): 161-166. Просмотреть аннотацию.

Лин П., Чен З., Хоу Дж., Лю Т. и Ван Дж. Химиопрофилактика рака пищевода. Чжунго И Сюэ Кэ. Сюэ Юань Сюэ Бао 1998; 20 (6): 413-418. Просмотреть аннотацию.

Лин, П., Чжан, Дж., Жун, З., Хань, Р., Xu, S., Gao, R., Ding, Z., Wang, J., Feng, H., and Cao, S. Исследования медикаментозной ингибирующей терапии предраковых поражений пищевода — 3- и 5-летние ингибирующие эффекты противоопухолевого-B, ретинамида и рибофлавина. Proc.Chin Acad Med Sci Peking. Union Med Coll 1990; 5 (3): 121-129. Просмотреть аннотацию.

Лю, Г., Лу, К., Яо, С., Чжао, Ф., Ли, Ю., Мэн, X., Гао, Дж., Цай, Дж., Чжан, Л., и Чен, З. Механизм радиосенсибилизации рибофлавином in vitro. Sci China C. Life Sci 2002; 45 (4): 344-352. Просмотреть аннотацию.

Lo, C. S. Статус рибофлавина у подростков южного Китая: исследования насыщения рибофлавином. Hum.Nutr Clin Nutr 1985; 39 (4): 297-301. Просмотреть аннотацию.

Линч, С. Влияние инфекции / воспаления, талассемии и статуса питания на всасывание железа. Int J Vitam. Nutr Res 2007; 77 (3): 217-223. Просмотреть аннотацию.

Ma, AG, Schouten, EG, Zhang, FZ, Kok, FJ, Yang, F., Jiang, DC, Sun, YY, and Han, XX Добавление ретинола и рибофлавина снижает распространенность анемии у беременных женщин Китая, принимающих железо и добавки с фолиевой кислотой. J Nutr 2008; 138 (10): 1946-1950. Просмотреть аннотацию.

Macdonald, H. M., McGuigan, F. E., Fraser, W. D., New, S. A., Ralston, S.H., и Reid, D. M. Полиморфизм метилентетрагидрофолатредуктазы взаимодействует с потреблением рибофлавина и влияет на минеральную плотность костей. Кость 2004; 35 (4): 957-964. Просмотреть аннотацию.

MacLennan, S. C., Wade, F. M., Forrest, K. M., Ratanayake, P. D., Fagan, E., and Antony, J. Высокие дозы рибофлавина для профилактики мигрени у детей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.J Child Neurol. 2008; 23 (11): 1300-1304. Просмотреть аннотацию.

Мэдиган, С.М., Трейси, Ф., МакНалти, Х., Итон-Эванс, Дж., Колтер, Дж., Маккартни, Х., и Стрейн, Дж. Дж. Потребление рибофлавина и витамина B-6, а также статус и биохимическая реакция на добавление рибофлавина у свободных пожилых людей. Am J Clin Nutr 1998; 68 (2): 389-395. Просмотреть аннотацию.

Мартини, М. К., Лампе, Дж. У., Славин, Дж. Л. и Курцер, М. С. Влияние менструального цикла на потребление энергии и питательных веществ. Am J Clin Nutr 1994; 60 (6): 895-899.Просмотреть аннотацию.

Massiou, H. [Профилактическое лечение мигрени]. Rev.Neurol. (Paris) 2000; 156 Suppl 4: 4S79-4S86. Просмотреть аннотацию.

Mattimoe, D. и Newton, W. Высокие дозы рибофлавина для профилактики мигрени. J Fam.Pract. 1998; 47 (1): 11. Просмотреть аннотацию.

Майерсон М., Фельдман С. и Гибальди М. Повышение абсорбции рибофлавина и флавинмононуклеотидов у человека солями желчных кислот. J Nutr 1969; 98 (3): 288-296. Просмотреть аннотацию.

Маккормик Д. Б. Судьба рибофлавина у млекопитающих.Nutr Rev.1972; 30 (4): 75-79. Просмотреть аннотацию.

Мак-Кинли, М. С. Аспекты питания и возможные патологические механизмы гипергомоцистеинемии: независимый фактор риска сосудистых заболеваний. Proc.Nutr Soc 2000; 59 (2): 221-237. Просмотреть аннотацию.

Макналти, Х. и Скотт, Дж. М. Потребление и статус фолиевой кислоты и родственных витаминов группы В: соображения и проблемы в достижении оптимального статуса. Br J Nutr 2008; 99 Приложение 3: S48-S54. Просмотреть аннотацию.

Макналти, Х., Дауи ле, Р. К., Strain, JJ, Dunne, A., Ward, M., Molloy, AM, McAnena, LB, Hughes, JP, Hannon-Fletcher, M. и Scott, JM Рибофлавин снижает уровень гомоцистеина у лиц, гомозиготных по MTHFR 677C-> Полиморфизм T. Тираж 1-3-2006; 113 (1): 74-80. Просмотреть аннотацию.

МакНалти, Х., МакКинли, М.С., Уилсон, Б., Макпартлин, Дж., Стрейн, Дж. Дж., Вейр, Д. Г. и Скотт, Дж. М. Нарушение функционирования термолабильной метилентетрагидрофолатредуктазы зависит от статуса рибофлавина: последствия для потребности в рибофлавинеAm J Clin Nutr 2002; 76 (2): 436-441. Просмотреть аннотацию.

МакНалти, Х., Пентьева, К., Хои, Л. и Уорд, М. Гомоцистеин, витамины группы В и сердечно-сосудистые заболевания. Proc.Nutr Soc. 2008; 67 (2): 232-237. Просмотреть аннотацию.

Моут, С. Дж., Эшфилд-Уотт, П. А., Пауэрс, Х. Дж., Ньюкомб, Р. Г. и МакДауэлл, И. Ф. Влияние статуса рибофлавина на гомоцистеин-понижающий эффект фолата по отношению к генотипу MTHFR (C677T). Clin Chem 2003; 49 (2): 295-302. Просмотреть аннотацию.

Моди, С. и Лоудер, Д. М.Лекарства для профилактики мигрени. Am Fam. Врач 1-1-2006; 73 (1): 72-78. Просмотреть аннотацию.

Малки, Дж. П. и Оем, Ф. У. Обзор токсичности таллия. Vet.Hum.Toxicol. 1993; 35 (5): 445-453. Просмотреть аннотацию.

Муньос, Н., Хаяси, М., Банг, Л.Дж., Варендорф, Дж., Креспи, М., и Бош, FX Влияние рибофлавина, ретинола и цинка на микроядра слизистой оболочки щеки и пищевода: рандомизированный двойной исследование слепого вмешательства в Китае. J Natl.Cancer Inst. 1987; 79 (4): 687-691.Просмотреть аннотацию.

Муньос, Н., Варендорф, Дж., Банг, Л. Дж., Креспи, М., Турнем, Д. И., Дэй, Н. Е., Джи, З. Х., Грасси, А., Ян, Л. В., Лин, Л. Г., и. Не влияет рибофлавин, ретинол и цинк на распространенность предраковых поражений пищевода. Рандомизированное двойное слепое интервенционное исследование среди населения высокого риска в Китае. Ланцет 7-20-1985; 2 (8447): 111-114. Просмотреть аннотацию.

Наварро, М. и Вуд, Р. Дж. Изменения микронутриентов в плазме после приема поливитаминных и минеральных добавок у здоровых взрослых.J Am Coll Nutr 2003; 22 (2): 124-132. Просмотреть аннотацию.

Neugebauer, J., Zanre, Y., and Wacker, J. Добавки рибофлавина и преэклампсия. Int J Gynaecol.Obstet. 2006; 93 (2): 136-137. Просмотреть аннотацию.

Норат, Т., Досс, Л., Ринальди, С., Овервад, К., Гронбек, Х., Тьоннеланд, А., Олсен, А., Клавель-Чапелон, Ф., Бутрон-Руо, М.С., Боинг, Х., Лахманн, PH, Линсейсен, Дж., Нагель, Г., Трихопулу, А., Трихопулос, Д., Калапотаки, В., Сиери, С., Палли, Д., Панико, С., Тумино , Р., Sacerdote, C., Bueno-de-Mesquita, HB, Peeters, PH, van Gils, CH, Agudo, A., Amiano, P., Ardanoz, E., Martinez, C., Quiros, R., Tormo, MJ, Bingham, S., Key, TJ, Allen, NE, Ferrari, P., Slimani, N., Riboli, E., and Kaaks, R. Diet, сывороточный инсулиноподобный фактор роста-I и IGF-связывающий белок -3 у европейских женщин. Eur.J Clin Nutr 2007; 61 (1): 91-98. Просмотреть аннотацию.

Odigwe, C. C., Smedslund, G., Ejemot-Nwadiaro, R. I., Anyanechi, C. C. и Krawinkel, M. B. Дополнительные витамин E, селен, цистеин и рибофлавин для предотвращения квашиоркора у детей дошкольного возраста в развивающихся странах.Cochrane.Database.Syst.Rev. 2010; (4): CD008147. Просмотреть аннотацию.

Парк, Ю. Х., де Гроот, Л. К. и ван Ставерен, В. А. Питание и антропометрия корейских пожилых людей: обзор литературы. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2003; 12 (3): 234-242. Просмотреть аннотацию.

Паскаль, Дж. А., Мимс, Л. К., Гринберг, М. Х., Гуден, Д. С. и Хронистер, Э. Рибофлавен и билирубиновый ответ во время фототерапии. Педиатр Рес, 1976; 10 (10): 854-856. Просмотреть аннотацию.

Пинто, Дж. Т. и Ривлин, Р.S. Препараты, способствующие выведению рибофлавина почками. Препарат Нутр Взаимодействовать. 1987; 5 (3): 143-151. Просмотреть аннотацию.

Порцелли, П. Дж., Адкок, Э. В., ДельПаджио, Д., Свифт, Л. Л., и Грин, Х. Л. Концентрации рибофлавина и пиридоксина в плазме и моче у новорожденных с очень низкой массой тела при рождении, получающих энтеральное питание. J. Педиатр, гастроэнтерол, питание, 1996; 23 (2): 141-146. Просмотреть аннотацию.

Пауэрс, Х. Дж. Текущие знания об оптимальном питательном статусе рибофлавина, ниацина и пиридоксина. Proc.Nutr Soc 1999; 58 (2): 435-440.Просмотреть аннотацию.

Пауэрс, Х. Дж. Рибофлавин (витамин B-2) и здоровье. Am J Clin Nutr 2003; 77 (6): 1352-1360. Просмотреть аннотацию.

Пауэрс, Х. Дж. Взаимодействие рибофлавина и железа с особым акцентом на желудочно-кишечный тракт. Proc.Nutr Soc 1995; 54 (2): 509-517. Просмотреть аннотацию.

Пауэрс, Х. Дж., Бейтс, К. Дж., Даунс, Р., Брубахер, Д., Сатклифф, В., и Турнхилл, А. Беговые способности у детей Гамбии: влияние водорастворимых витаминов или железа. Eur.J.Clin.Nutr. 1988; 42 (11): 895-902.Просмотреть аннотацию.

Пауэрс, Х. Дж., Бейтс, К. Дж., Экклс, М., Браун, Х. и Джордж, Э. Велосипедные способности у детей Гамбии: эффекты добавок рибофлавина или аскорбиновой кислоты. Hum.Nutr Clin Nutr 1987; 41 (1): 59-69. Просмотреть аннотацию.

Пауэрс, Х. Дж., Бейтс, К. Дж., Прентис, А. М., Лэмб, У. Х., Джепсон, М. и Боуман, Х. Относительная эффективность железа и железа с рибофлавином в коррекции микроцитарной анемии у мужчин и детей в сельских районах Гамбии. Hum.Nutr.Clin.Nutr. 1983; 37 (6): 413-425.Просмотреть аннотацию.

Премкумар, В. Г., Юварадж, С., Сатиш, С., Шанти, П. и Сачданандам, П. Антиангиогенный потенциал коэнзима Q10, рибофлавина и ниацина у пациентов с раком груди, проходящих терапию тамоксифеном. Vascul.Pharmacol. 2008; 48 (4-6): 191-201. Просмотреть аннотацию.

Премкумар, В. Г., Юварадж, С., Шанти, П., и Сачданандам, П. Коэнзим Q10, добавка рибофлавина и ниацина при изменении фермента репарации ДНК и метилирования ДНК у пациентов с раком груди, проходящих терапию тамоксифеном.Бр. Дж. Нутр, 2008; 100 (6): 1179-1182. Просмотреть аннотацию.

Премкумар, В. Г., Юварадж, С., Виджаясарати, К., Гангадаран, С. Г. и Сачданандам, П. Влияние коэнзима Q10, рибофлавина и ниацина на уровни CEA и CA 15-3 в сыворотке крови у пациентов с раком молочной железы, проходящих терапию тамоксифеном. Биол Фарм Булл. 2007; 30 (2): 367-370. Просмотреть аннотацию.

Премкумар, В.Г., Юварадж, С., Виджаясарати, К., Гангадаран, С.Г. и Сачданандам, П. Уровни сывороточных цитокинов интерлейкина-1бета, -6, -8, фактора некроза опухоли альфа и фактора роста эндотелия сосудов в пациенты с раком молочной железы, получавшие тамоксифен с добавкой кофермента Q (10), рибофлавина и ниацина.Basic Clin Pharmacol Toxicol 2007; 100 (6): 387-391. Просмотреть аннотацию.

Qu, CX, Kamangar, F., Fan, JH, Yu, B., Sun, XD, Taylor, PR, Chen, BE, Abnet, CC, Qiao, YL, Mark, SD, and Dawsey, SM. Химиопрофилактика первичный рак печени: рандомизированное двойное слепое исследование в Линьсяне, Китай. J Natl.Cancer Inst. 8-15-2007; 99 (16): 1240-1247. Просмотреть аннотацию.

Рамакришнан П. и Шет У. К. Уровни флавина в сыворотке и экскреция рибофлавина и тетрабутирата рибофлавина с мочой — сравнительная оценка.Индийский журнал J Med Res 1977; 66 (4): 618-626. Просмотреть аннотацию.

Рао, П.Н., Левин, Э., Майерс, М.О., Пракаш, В., Уотсон, Дж., Столиер, А., Копицко, Д.Дж., Киссинджер, П., Радж, С.Г., и Радж, М.Х. Повышение уровня сыворотки. белок-носитель рибофлавина при раке груди. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1999 г .; 8 (11): 985-990. Просмотреть аннотацию.

Rettenmaier, R. и Vuilleumier, J. P. Простой метод определения рибофлавина в материнском молоке. Int J Vitam. Nutr Res 1983; 53 (1): 32-35. Просмотреть аннотацию.

Абсорбция рибофлавина у новорожденных. Nutr Rev.1970; 28 (10): 275-276. Просмотреть аннотацию.

Дефицит рибофлавина подавляет размножение малярийных паразитов. Nutr Rev.1984; 42 (5): 195-196. Просмотреть аннотацию.

Дефицит рибофлавина, метаболизм галактозы и катаракта. Nutr Rev.1976; 34 (3): 77-79. Просмотреть аннотацию.

Метаболизм рибофлавина при раке. Nutr Rev.1974; 32 (10): 308-310. Просмотреть аннотацию.

Рибофлавин — транспорт и выведение. Nutr Rev.1969; 27 (10): 285-287.Просмотреть аннотацию.

Ривлин Р.С. Метаболизм рибофлавина. N Engl.J Med 8-27-1970; 283 (9): 463-472. Просмотреть аннотацию.

Роговик А. Л., Вохра С. и Гольдман Р. Д. Соображения безопасности и потенциальное взаимодействие витаминов: следует ли считать витамины лекарствами? Ann.Pharmacother. 2010; 44 (2): 311-324. Просмотреть аннотацию.

Roje, S. Биосинтез витамина B в растениях. Фитохимия 2007; 68 (14): 1904-1921. Просмотреть аннотацию.

Росадо, Дж. Л., Бурж, Х. и Сен-Мартен, Б.[Дефицит витаминов и минералов в Мексике. Критический обзор современного состояния. II. Витаминная недостаточность. Salud Publica Mex. 1995; 37 (5): 452-461. Просмотреть аннотацию.

Розин, М. П. Генетические изменения в канцерогенезе и химиопрофилактике. Environ.Health Perspect. 1993; 101 Приложение 3: 253-256. Просмотреть аннотацию.

Рудольф, Н., Парех, А. Дж., Хиттельман, Дж., Бурдиге, Дж. И Вонг, С. Л. Постнатальное снижение уровня пиридоксальфосфата и рибофлавина. Акцентирование с помощью фототерапии. Ам Дж. Дис Чайлд 1985; 139 (8): 812-815.Просмотреть аннотацию.

Саид, Х. М. и Мохаммед, З. М. Поглощение водорастворимых витаминов в кишечнике: обновление. Курр.Опин.Гастроэнтерол. 2006; 22 (2): 140-146. Просмотреть аннотацию.

Саид, Х. М. Последние достижения в опосредованной переносчиком кишечной абсорбции водорастворимых витаминов. Annu.Rev.Physiol 2004; 66: 419-446. Просмотреть аннотацию.

Сэммон А. М. и Олдерсон Д. Диета, рефлюкс и развитие плоскоклеточного рака пищевода в Африке. Br J Surg. 1998; 85 (7): 891-896.Просмотреть аннотацию.

Санчес-Кастильо, С.П., Лара, Дж., Ромеро-Кейт, Дж., Касторена, Дж., Вилла, АР, Лопес, Н., Педраса, Дж., Медина, О., Родригес, К., Чавес -Пеон, Медина Ф. и Джеймс, В. П. Питание и катаракта у мексиканцев с низким доходом: опыт работы в глазном лагере. Arch.Latinoam.Nutr 2001; 51 (2): 113-121. Просмотреть аннотацию.

Сандор П. С. и Афра Дж. Нефармакологическое лечение мигрени. Curr Pain Headache Rep 2005; 9 (3): 202-205. Просмотреть аннотацию.

Шиндель Л. Дилемма плацебо.Eur.J Clin Pharmacol 5-31-1978; 13 (3): 231-235. Просмотреть аннотацию.

Сиасси, Ф. и Гадириан, П. Дефицит рибофлавина и рак пищевода: исследование «случай-контроль — домашнее хозяйство» на Каспийском побережье Ирана. Обнаружение рака. Предыдущий 2005; 29 (5): 464-469. Просмотреть аннотацию.

Зильберштейн, С. Д., Гоудсби, П. Дж., И Липтон, Р. Б. Управление мигренью: алгоритмический подход. Неврология 2000; 55 (9 приложение 2): S46-S52. Просмотреть аннотацию.

Сингх А., Моисей Ф. М. и Дейстер П. А. Статус витаминов и минералов у физически активных мужчин: эффекты высокоактивных добавок.Am J Clin Nutr 1992; 55 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Solomons, N. W. Микроэлементы и городской образ жизни: уроки Гватемалы. Arch.Latinoam.Nutr 1997; 47 (2 Suppl 1): 44-49. Просмотреть аннотацию.

Спектор Р. и Йохансон С. Транспорт микронутриентов и уратов в сосудистом сплетении и почках: значение для лекарственной терапии. Pharm Res 2006; 23 (11): 2515-2524. Просмотреть аннотацию.

Спиричев В.Б., Коденцова В.М., Исаева В.А., Вржесинская О.А., Сокольников А.А., Блажеввич Н.В., Бекетова Н.А. Витаминный статус населения регионов, пострадавших от аварии на Чернобыльской АЭС, и его коррекция поливитаминами «Дуовит» и «Ундевит» и поливитаминным премиксом 730/4 фирмы «Рош». . Вопр.Питан. 1997; (3): 11-16. Просмотреть аннотацию.

Spoerl, E., Mrochen, M., Sliney, D., Trokel, S., and Seiler, T. Безопасность сшивки роговицы с помощью УФА-рибофлавина. Роговица 2007; 26 (4): 385-389. Просмотреть аннотацию.

Спорл, Э., Райскуп-Вольф, Ф., и Пиллунат, Л. Э. [Биофизические принципы сшивки коллагена]. Klin Monbl.Augenheilkd. 2008; 225 (2): 131-137. Просмотреть аннотацию.

Шрихари Г., Эйландер А., Мутхайя С., Курпад А. В. и Сешадри С. Состояние питания обеспеченных индийских школьников: что и насколько мы знаем? Индийский педиатр. 2007; 44 (3): 204-213. Просмотреть аннотацию.

Стопс, Ф., Фелл, Дж. Т., Коллетт, Дж. Х., Мартини, Л. Г., Шарма, Х. Л., и Смит, А. М. Лимонная кислота продлевает задержку в желудке плавающей лекарственной формы и увеличивает биодоступность рибофлавина натощак.Int J Pharm 2-3-2006; 308 (1-2): 14-24. Просмотреть аннотацию.

Стотт, DJ, Макинтош, Г., Лоу, Г.Д., Рамли, А., МакМахон, А.Д., Лангхорн, П., Тейт, Р.С., О’Рейли, Д.С., Спилг, Е.Г., Макдональд, Дж. Б., Макфарлейн, П. У. , и Westendorp, RG. Рандомизированное контролируемое испытание гомоцистеин-снижающей витаминной терапии у пожилых пациентов с сосудистыми заболеваниями. Am.J Clin.Nutr 2005; 82 (6): 1320-1326. Просмотреть аннотацию.

Страччиари А., Д’Алессандро Р., Балдин Э. и Гуарино М. Головная боль после трансплантации: польза от рибофлавина.Eur.Neurol. 2006; 56 (4): 201-203. Просмотреть аннотацию.

Strain, J. J., Dowey, L., Ward, M., Pentieva, K., and McNulty, H. B-витамины, метаболизм гомоцистеина и сердечно-сосудистые заболевания. Proc.Nutr Soc 2004; 63 (4): 597-603. Просмотреть аннотацию.

Suboticanec, K., Stavljenic, A., Schalch, W., and Buzina, R. Влияние добавок пиридоксина и рибофлавина на физическую подготовку молодых подростков. Int J Vitam.Nutr Res. 1990; 60 (1): 81-88. Просмотреть аннотацию.

Сан-Эдельштейн, К. и Маускоп, А. Продукты питания и добавки в лечении мигреней.Clin J Pain 2009; 25 (5): 446-452. Просмотреть аннотацию.

Сентмари, Н., Гебельс, С., Бишофф, М., и Зейтц, Б. [Фотодинамическая терапия инфекционного кератита]. Офтальмолог 2012; 109 (2): 165-170. Просмотреть аннотацию.

Тейлор П. Р., Ли, Б., Доуси, С. М., Ли, Дж. Й., Янг, С. С., Го, В. и Блот, В. Дж. Профилактика рака пищевода: исследования в области питания в Линьсяне, Китай. Группа изучения интервенционных исследований Linxian Nutrition. Cancer Res 4-1-1994; 54 (7 Suppl): 2029–2031 гг. Просмотреть аннотацию.

Теппер, С. Дж. Дополнительные и альтернативные методы лечения головных болей у детей. Curr Pain Headache Rep. 2008; 12 (5): 379-383. Просмотреть аннотацию.

Таккер, К. М., Ситрен, Х. С., Грегори, Дж. Ф., III, Шмидт, Г. Л. и Баумгартнер, Т. Г. Лекарственная форма и состав влияют на биодоступность витамина Е, рибофлавина и витамина В-6 из поливитаминных препаратов. Am J Clin Nutr 1987; 45 (6): 1472-1479. Просмотреть аннотацию.

То, С. Ю., Томпсон, Г. В., и Басу, Т. К.Рибофлавиновый статус пожилых людей: потребление с пищей и FAD-стимулирующее влияние на коэффициенты глутатионредуктазы эритроцитов. Eur.J Clin Nutr 1994; 48 (9): 654-659. Просмотреть аннотацию.

Тригг, К., Лунд-Ларсен, К., Сандстад, Б., Хоффман, Х. Дж., Якобсен, Г., и Баккетейг, Л. С. Отличается ли питание беременных курильщиков от беременных некурящих? Педиатр, перинат, эпидемиология, 1995; 9 (3): 307-319. Просмотреть аннотацию.

Турки, П. Р., Ингерман, Л., Шредер, Л. А., Чанг, Р. С., Чен, М., Руссо-МакГро, М.A., and Dearlove, J. Потребление рибофлавина и статус женщин с патологическим ожирением в течение первого послеоперационного года после гастропластики. J Am Coll Nutr 1990; 9 (6): 588-599. Просмотреть аннотацию.

van der Beek, EJ, van, Dokkum W., Schrijver, J., Wedel, M., Gaillard, AW, Wesstra, A., van de Weerd, H., and Hermus, RJ, Тиамин, рибофлавин и витамины B-6 и C: влияние комбинированного ограниченного приема на функциональные показатели человека. Am J Clin Nutr 1988; 48 (6): 1451-1462. Просмотреть аннотацию.

van der Beek, E.Дж., Ван, Доккум В., Ведель, М., Шрайвер, Дж. И Ван ден Берг, Х. Тиамин, рибофлавин и витамин B6: влияние ограниченного потребления на физическую работоспособность человека. J Am Coll Nutr 1994; 13 (6): 629-640. Просмотреть аннотацию.

Варма, С. Д., Чанд, Д., Шарма, Ю. Р., Кук, Дж. Ф., младший, и Ричардс, Р. Д. Окислительный стресс на хрусталик и образование катаракты: роль света и кислорода. Curr Eye Res 1984; 3 (1): 35-57. Просмотреть аннотацию.

Вадхва, А., Сабхарвал, М., и Шарма, С. Состояние питания пожилых людей.Индийский журнал J Med Res 1997; 106: 340-348. Просмотреть аннотацию.

Wahrendorf, J., Munoz, N., Lu, JB, Thurnham, D.I, Crespi, M., and Bosch, FX Статус крови, ретинола и цинка рибофлавина в отношении предраковых поражений пищевода: результаты витаминного вмешательства судебный процесс в Китайской Народной Республике. Cancer Res 4-15-1988; 48 (8): 2280-2283. Просмотреть аннотацию.

Ван, З. Я. [Химиопрофилактика в зоне высокой заболеваемости раком легких]. Чжунхуа Чжун. Лю За Чжи 1989; 11 (3): 207-210.Просмотреть аннотацию.

Weber, F., Glatzle, D., and Wiss, O. Оценка статуса рибофлавина. Proc.Nutr Soc 1973; 32 (3): 237-241. Просмотреть аннотацию.

Уильямс, П. Г. Задержка витаминов в больницах повара / охлаждения и повара / горячего питания. J Am Diet.Assoc. 1996; 96 (5): 490-498. Просмотреть аннотацию.

Wittig-Silva, C., Whiting, M., Lamoureux, E., Lindsay, R.G., Sullivan, L.J., Snibson, G.R. Рандомизированное контролируемое испытание поперечного сшивания роговичного коллагена при прогрессирующем кератоконусе: предварительные результаты.J Refract.Surg. 2008; 24 (7): S720-S725. Просмотреть аннотацию.

Wollensak, G. Лечение прогрессирующего кератоконуса методом кросслинкинга: новая надежда. Curr Opin Ophthalmol. 2006; 17 (4): 356-360. Просмотреть аннотацию.

Wollensak, G., Spoerl, E., and Seiler, T. Рибофлавин / индуцированный ультрафиолетовым излучением коллаген для лечения кератоконуса. Am J Ophthalmol. 2003; 135 (5): 620-627. Просмотреть аннотацию.

Wollensak, G., Sporl, E., and Seiler, T. [Лечение кератоконуса путем перекрестного связывания коллагена].Офтальмолог 2003; 100 (1): 44-49. Просмотреть аннотацию.

Woolhouse, M. Мигрень и головная боль напряжения — дополнительный и альтернативный подход в медицине. Aust Fam. Врач 2005; 34 (8): 647-651. Просмотреть аннотацию.

Винн, М. и Винн, А. Может ли улучшенная диета способствовать профилактике катаракты? Nutr Health 1996; 11 (2): 87-104. Просмотреть аннотацию.

Yoon, HR, Hahn, SH, Ahn, YM, Jang, SH, Shin, YJ, Lee, EH, Ryu, KH, Eun, BL, Rinaldo, P., and Yamaguchi, S. Терапевтические испытания в первых трех Азиатские случаи этилмалоновой энцефалопатии: ответ на рибофлавин.J. Inherit.Metab Dis 2001; 24 (8): 870-873. Просмотреть аннотацию.

Заридзе, Д. Г., Кувшинов, Дж. П., Матякин, Е., Поляков, Б. И., Бойл, П., и Блеттнер, М. Химиопрофилактика рака полости рта и пищевода в Узбекистане, Союз Советских Социалистических Республик. Национальный институт рака, монография 1985; 69: 259-262. Просмотреть аннотацию.

Заридзе Д., Евстифеева Т. и Бойл П. Химиопрофилактика лейкоплакии полости рта и хронического эзофагита в зоне высокой заболеваемости раком полости рта и пищевода. Ann. Epidemiol 1993; 3 (3): 225-234.Просмотреть аннотацию.

Земплени, Дж., Галлоуэй, Дж. Р. и МакКормик, Д. Б. Фармакокинетика рибофлавина, вводимого перорально и внутривенно, у здоровых людей. Am J Clin Nutr 1996; 63 (1): 54-66. Просмотреть аннотацию.

Земплени, Дж., Галлоуэй, Дж. Р. и Маккормик, Д. Б. Идентификация и кинетика 7-альфа-гидроксирибофлавина (7-гидроксиметилрибофлавина) в плазме крови людей после перорального приема добавок рибофлавина. Int J Vitam. Nutr Res 1996; 66 (2): 151-157. Просмотреть аннотацию.

Ахмед Ф., Бамджи М.С., Айенгар Л. Влияние оральных контрацептивов на статус витаминного питания. Am J Clin Nutr 1975; 28: 606-15 .. Просмотреть аннотацию.

Белл И.Р., Эдман Дж. С., Морроу Ф. Д. и др. Краткое сообщение. Повышение эффективности лечения трициклическими антидепрессантами при гериатрической депрессии с когнитивной дисфункцией с помощью витаминов B1, B2 и B6. J Am Coll Nutr 1992; 11: 159-63 .. Просмотреть аннотацию.

Blot WJ, Li JY, Taylor PR. Исследования диетического вмешательства в Линьсяне, Китай: добавление определенных комбинаций витаминов / минералов, заболеваемость раком и смертность от конкретных болезней среди населения в целом.J Natl Cancer Inst 1993; 85: 1483-92. Просмотреть аннотацию.

Boehnke C, Reuter U, Flach U, et al. Лечение высокими дозами рибофлавина эффективно при профилактике мигрени: открытое исследование в центре третичной медицинской помощи. Eur J Neurol 2004; 11: 475-7. Просмотреть аннотацию.

Бриггс М. Оральные контрацептивы и витаминное питание (письмо). Ланцет 1974; 1: 1234-5. Просмотреть аннотацию.

Камминг Р.Г., Митчелл П., Смит В. Диета и катаракта: исследование глаз Голубых гор. Офтальмология 2000; 10: 450-6. Просмотреть аннотацию.

Dalton SD, Rahimi AR. Растущая роль рибофлавина в лечении лактоацидоза типа B, вызванного аналогами нуклеозидов. Уход за больными СПИДом STDS 2001; 15: 611-4 .. Просмотреть аннотацию.

Датта П., Пинто Дж., Ривлин Р. Противомалярийные эффекты дефицита рибофлавина. Ланцет 1985; 2: 1040-3. Просмотреть аннотацию.

Fairweather-Tait SJ, Powers HJ, Minski MJ, et al. Дефицит рибофлавина и всасывание железа у взрослых гамбийских мужчин. Энн Нутр Метаб. 1992; 36 (1): 34-40. Просмотреть аннотацию.

Фишман С.М., Кристиан П., Западная КП.Роль витаминов в профилактике анемии и борьбе с ней. Public Health Nutr 2000; 3: 125-50 .. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемые нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина (2000). Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: http://books.nap.edu/books/03042/html/.

Фаути Б., Фрерман Ф., Ривес Р. Рибофлавин для лечения лактоацидоза, вызванного аналогами нуклеозидов.Ланцет 1998; 352: 291-2. Просмотреть аннотацию.

Grundhofer B, Gibaldi M. Биофармацевтические факторы, влияющие на действие холинолитиков: сравнение пропантелина, гексоциклия и изопропамида. J Pharm Sci 1977; 66: 1433-5 .. Просмотреть аннотацию.

Гупта С.К., Гупта Р.К., Сет А.К., Гупта А. Излечение флюороза у детей. Acta Paediatr Jpn 1996; 38: 513-9. Просмотреть аннотацию.

Хамаджима С., Оно С., Хирано Х., Обара К. Индукция системы синтетазы FAD в печени крыс путем введения фенобарбитала.Int J Vit Nutr Res 1979; 49: 59-63 .. Просмотреть аннотацию.

Hardman JG, Limbird LL, Molinoff PB, ред. Гудман и Гиллман «Фармакологические основы терапии», 9-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Макгроу-Хилл, 1996.

Эрнандес Б.А., Макдаффи К., Вилкенс Л.Р. и др. Диета и предраковые поражения шейки матки: доказательства защитной роли фолиевой кислоты, рибофлавина, тиамина и витамина B12. Контроль причин рака 2003; 14: 859-70. Просмотреть аннотацию.

Hill MJ. Кишечная флора и эндогенный синтез витаминов.Eur J Cancer Prev 1997; 6: S43-5. Просмотреть аннотацию.

Holland S, Silberstein SD, Freitag F, et al. Обновленное руководство, основанное на фактах: НПВП и другие дополнительные методы лечения эпизодической профилактики мигрени у взрослых: отчет Подкомитета по стандартам качества Американской академии неврологии и Американского общества головной боли. Неврология 2012; 78: 1346-53. Просмотреть аннотацию.

Жак П.Ф., Тейлор А., Мёллер С. и др. Долгосрочное потребление питательных веществ и 5-летнее изменение помутнения ядер хрусталика.Arch Ophthalmol 2005; 123: 517-26. Просмотреть аннотацию.

Юско В.Дж., Леви Г., Яффе С.Дж., Городишер Р. Влияние пробенецида на почечный клиренс рибофлавина у человека. J Pharm Sci 1970; 59: 473-7. Просмотреть аннотацию.

Юско В.Дж., Леви Г. Влияние пробенецида на абсорбцию и выведение рибофлавина у человека. J Pharm Sci 1967; 56: 1145-9. Просмотреть аннотацию.

Каструп EK. Факты о лекарствах и их сравнение. 1998 изд. Сент-Луис, Миссури: Факты и сравнения, 1998.

Kulkarni PM, Schuman PC, Merlino NS, Kinzie JL.Лактоацидоз и стеатоз печени у ВИЧ-инфицированных пациентов, получавших аналоги нуклеозидов. Национальный проект по пропаганде лечения СПИДа. Dig Disease Week Liver Conf, Сан-Диего, Калифорния. 2000; 21-4 мая: Rep11.

Кунсман Г.В., Левин Б., Смит М.Л. Взаимодействие витамина B2 с тестами на определение злоупотребления препаратами TDx. J Forensic Sci 1998; 43: 1225-7. Просмотреть аннотацию.

Leeson LJ, Weidenheimer JF. Стабильность тетрациклина и рибофлавина. J Pharm Sci. 1969; 58 (3): 355-7. Просмотреть аннотацию.

Леви Г, Гибальди М, Прокналь Дж.Влияние холинолитиков на абсорбцию рибофлавина у человека. J Pharm Sci 1972; 61: 798-9. Просмотреть аннотацию.

Льюис К.М., Кинг Дж. К. Влияние пероральных контрацептивов на статус тиамина, рибофлавина и пантотеновой кислоты у молодых женщин. Am J Clin Nutr 1980; 33: 832-8 .. Просмотреть аннотацию.

Майзелс М., Блюменфельд А., Берчетт Р. Комбинация рибофлавина, магния и пиретрума для профилактики мигрени: рандомизированное исследование. Головная боль 2004; 44: 885-90. Просмотреть аннотацию.

Mark SD, Wang W, Fraumeni JF Jr, et al.Снижают ли пищевые добавки риск инсульта или гипертонии? Эпидемиология 1998; 9: 9-15. Просмотреть аннотацию.

McCormick DB. Рибофлавин. В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезнях. 9 изд. Балтимор, Мэриленд: Williams & Wilkins, 1999. стр.391-9.

Mooij PN, Thomas CM, Doesburg WH, Eskes TK. Добавки поливитаминов для пользователей оральных контрацептивов. Контрацепция 1991; 44: 277-88. Просмотреть аннотацию.

Negri E, Franceschi S, Bosetti C, et al.Избранные питательные микроэлементы и рак полости рта и глотки. Int J Cancer 2000; 86: 122-7 .. Просмотреть аннотацию.

Ньюман Л.Дж., Лопес Р., Коул Х.С. и др. Дефицит рибофлавина у женщин, принимающих оральные контрацептивы. Am J Clin Nutr 1978; 31: 247-9 .. Просмотреть аннотацию.

Ниммо WS. Наркотики, болезни и нарушение опорожнения желудка. Clin Pharmacokinet 1967; 1: 189-203. Просмотреть аннотацию.

Ogura R, Ueta H, Hino Y и др. Дефицит рибофлавина, вызванный лечением адриамицином. J Nutr Sci Vitaminol 1991; 37: 473-7.. Просмотреть аннотацию.

Окава Х., Охиши Н., Яги К. Гидроксилирование 7- и 8-метильных групп рибофлавина микросомальной системой электронного переноса печени крысы. J Biol Chem 1983; 258: 5629-33 .. Просмотреть аннотацию.

Pelliccione N, Pinto J, Huang YP, Rivlin RS. Ускоренное развитие дефицита рибофлавина при лечении хлорпромазином. Biochem Pharmacol 1983; 32: 2949-53 .. Просмотреть аннотацию.

Pinto J, Huang YP, Pelliccione N, Rivlin RS. Адриамицин подавляет синтез флавинов в сердце: возможная связь с кардиотоксичностью антрациклинов (аннотация).Clin Res 1983; 31; 467A.

Pinto J, Huang YP, Pelliccione N, Rivlin RS. Чувствительность сердца к ингибирующим эффектам хлорпромазина, имипрамина и амитриптилина при образовании флавинов. Biochem Pharmacol 1982; 31: 3495-9 .. Просмотреть аннотацию.

Пинто Дж., Хуанг Ю.П., Ривлин Р.С. Подавление метаболизма рибофлавина в тканях крыс хлорпромазином, имипрамином и амитриптилином. Дж. Клин Инвест 1981; 67: 1500-6. Просмотреть аннотацию.

Пинто Дж., Райчик ГБ, Хуанг Ю.П., Ривлин Р.С. Новые подходы к возможной профилактике побочных эффектов химиотерапии с помощью питания.Рак 1986; 58: 1911-4 .. Просмотреть аннотацию.

Pringsheim T, Davenport W., Mackie G, et al. Руководство Канадского общества головной боли по профилактике мигрени. Can J Neurol.Sci 2012; 39: S1-59. Просмотреть аннотацию.

Райчик Г.Б., Датта П., Пинто Дж. Хлорпромазин и хинакрин ингибируют биосинтез флавинадениндинуклеотида в скелетных мышцах. Физиолог 1985; 28: 322.

Райчик Г.Б., Пинто Дж. Ингибирование метаболизма флавинов адриамицином в скелетных мышцах. Biochem Pharmacol 1988; 37: 1741-4.. Просмотреть аннотацию.

Роу Д.А., Богуш С., Шеу Дж. И др. Факторы, влияющие на потребность в рибофлавине у пользователей и непользователей оральных контрацептивов. Am J Clin Nutr 1982; 35: 495-501 .. Просмотреть аннотацию.

Роу Д.А., Калкварф Х., Стивенс Дж. Влияние пищевых добавок на кажущуюся абсорбцию фармакологических доз рибофлавина. J Am Diet Assoc 1988; 88: 211-3 .. Просмотреть аннотацию.

Сандор П.С., Афра Дж., Амброзини А., Шенен Дж. Профилактическое лечение мигрени бета-блокаторами и рибофлавином: дифференциальные эффекты на зависимости интенсивности слуховых вызванных кортикальных потенциалов.Головная боль 2000; 40: 30-5. Просмотреть аннотацию.

Сандор П.С., Ди Клементе Л., Коппола Г. и др. Эффективность коэнзима Q10 в профилактике мигрени: рандомизированное контролируемое исследование. Неврология 2005; 64: 713-5. Просмотреть аннотацию.

Санпитак Н., Чайютимонкул Л. Оральные контрацептивы и рибофлавиновое питание. Ланцет 1974; 1: 836-7. Просмотреть аннотацию.

Sazawal S, Black RE, Menon VP и др. Добавки цинка младенцам, родившимся маленькими для гестационного возраста, снижает смертность: проспективное, рандомизированное, контролируемое исследование.Педиатрия 2001; 108: 1280-6. Просмотреть аннотацию.

Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. Эффективность высоких доз рибофлавина в профилактике мигрени. Рандомизированное контролируемое исследование. Неврология 1998; 50: 466-70. Просмотреть аннотацию.

Schoenen J, Lenaerts M, Bastings E. Высокие дозы рибофлавина как профилактическое средство от мигрени: результаты открытого пилотного исследования. Цефалгия 1994; 14: 328-9. Просмотреть аннотацию.

Шаргель Л., Мазель П. Влияние дефицита рибофлавина на фенобарбитал и индукцию 3-метилхолантрена микросомальных ферментов, метаболизирующих лекарственные препараты, у крыс.Biochem Pharmacol. 1973; 22 (19): 2365-73. Просмотреть аннотацию.

Скалка HW, Прчал JT. Катаракта и дефицит рибофлавина. Am J Clin Nutr 1981; 34: 861-3 .. Просмотреть аннотацию.

Sperduto RD, Hu TS, Milton RC и др. Линьксианские исследования катаракты. Два исследования диетических вмешательств. Arch Ophthalmol 1993; 111: 1246-53. Просмотреть аннотацию.

Тайрер LB. Питание и таблетки. J Reprod Med 1984; 29: 547-50 .. Просмотреть аннотацию.

Vir SC, Love AH. Питание рибофлавином пользователей оральных контрацептивов.Int J Vitam Nutr Res 1979; 49: 286-90 .. Просмотреть аннотацию.

Wang GQ, Dawsey SM, Li JY и др. Влияние добавок витаминов / минералов на распространенность гистологической дисплазии и ранних стадий рака пищевода и желудка: результаты общего исследования населения в Линьсяне, Китай. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1994 г .; 3: 161-6. Просмотреть аннотацию.

Янагава Н., Ши Р.Н., Джо О.Д., Саид Х.М. Транспорт рибофлавина изолированными перфузируемыми проксимальными канальцами почек кролика. Am J Physiol Cell Physiol 2000; 279: C1782-6.. Просмотреть аннотацию.

Yates AA, Schlicker SA, Suitor CW. Рекомендуемая диета: новая основа для рекомендаций по кальцию и связанным с ним питательным веществам, витаминам группы B и холину. J Am Diet Assoc 1998; 98: 699-706. Просмотреть аннотацию.

Молодой Д.С. Влияние лекарств на клинические лабораторные исследования 4-е изд. Вашингтон: AACC Press, 1995.

.

Рибофлавин — витамин В2 | Источник питания

Витамин В2 или рибофлавин естественным образом присутствует в пищевых продуктах, добавляется в пищевые продукты и доступен в виде добавок.Бактерии в кишечнике могут производить небольшое количество рибофлавина, но его недостаточно для удовлетворения диетических потребностей. Рибофлавин — ключевой компонент коферментов, участвующих в росте клеток, выработке энергии и расщеплении жиров, стероидов и лекарств. [1] Большая часть рибофлавина используется немедленно и не сохраняется в организме, поэтому его избыточное количество выводится с мочой. [2] Избыток рибофлавина с пищей, обычно из добавок, может привести к тому, что моча станет ярко-желтой.

Рекомендуемое количество

RDA: Рекомендуемая диета (RDA) для мужчин и женщин в возрасте от 19 лет составляет 1.3 мг и 1,1 мг в день соответственно. При беременности и в период лактации доза увеличивается до 1,4 мг и 1,6 мг в сутки соответственно.

UL: Допустимый верхний уровень потребления (UL) — это максимальная суточная доза, которая вряд ли вызовет побочные эффекты у населения в целом. UL не был установлен для рибофлавина, потому что токсический уровень не наблюдался из пищевых источников или из-за длительного приема высоких доз добавок.

Витамин B2 и здоровье

Поскольку рибофлавин помогает многим ферментам выполнять различные повседневные функции в организме, его дефицит может привести к проблемам со здоровьем.Исследования на животных показывают, что заболевания мозга и сердца, а также некоторые виды рака могут развиваться из-за длительного дефицита рибофлавина.

Мигрень


Рибофлавин снижает окислительный стресс и воспаление нервов, которые вызывают мигрень. Витамин также необходим для нормальной активности митохондрий; мигрень иногда вызывается митохондриальными аномалиями в головном мозге. Поэтому рибофлавин изучается как профилактическое средство для предотвращения мигрени.

  • В рандомизированном контролируемом исследовании с участием 55 взрослых с мигренью давали 400 мг рибофлавина в день или плацебо и наблюдали в течение четырех месяцев. [3] Было обнаружено, что рибофлавин снижает частоту приступов мигрени на два в месяц по сравнению с плацебо. Авторы отметили, что положительный эффект рибофлавина начался не раньше, чем через первый месяц, и показал максимальную пользу после трех месяцев использования.
  • Систематический обзор 11 клинических испытаний рибофлавина как профилактического средства от мигрени дал смешанные результаты.[4] Благоприятные испытания показали умеренное снижение частоты мигрени у взрослых и детей. Доза для взрослых обычно составляла 400 мг в день, а для детей 200 мг в день в течение трех месяцев. От добавок не наблюдалось отрицательных побочных эффектов.

Поскольку некоторым людям добавки кажутся полезными, они недорогие, а побочные эффекты минимальны, Подкомитет по стандартам качества Американской академии неврологии и Американское общество головной боли пришли к выводу, что рибофлавин, вероятно, эффективен для предотвращения мигрени, и одобрил его использование в качестве дополнительного лечения.[5]

Сердечно-сосудистые заболевания

Поскольку рибофлавин помогает многим ферментам выполнять различные повседневные функции в организме, его дефицит может привести к проблемам со здоровьем. Исследования на животных показывают, что заболевания мозга и сердца, а также некоторые виды рака могут развиваться из-за длительного дефицита рибофлавина. Рибофлавин регулирует циркулирующий уровень гомоцистеина, аминокислоты, которая поступает в рацион из продуктов животного белка, таких как мясо. Высокий уровень в крови является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).Рибофлавин работает с другими витаминами группы B, такими как B6, фолиевая кислота и B12, чтобы расщепить гомоцистеин в организме. Исследования на животных показывают сердечные аномалии и повышенные биомаркеры сердечных заболеваний у грызунов с дефицитом рибофлавина, а также кардиопротекторные эффекты рибофлавина за счет увеличения производства антиоксидантных ферментов. [6] Однако, как рибофлавин регулируется и транспортируется в сердце у людей, до конца не изучено. Эпидемиологические исследования не показали, что снижение уровня гомоцистеина с помощью добавок витамина B снижает риск сердечных приступов или смерти от ССЗ.[7] Американская кардиологическая ассоциация не поддерживает использование добавок витамина B для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. [8]

Источники пищи

Рибофлавин содержится в основном в мясе и витаминизированных продуктах, а также в некоторых орехах и зеленых овощах.

  • Молоко молочное
  • Йогурт
  • Сыр
  • Яйца
  • Нежирная говядина и свинина
  • Мясные субпродукты (говяжья печень)
  • Куриная грудка
  • Лосось
  • Крупы и хлеб обогащенные
  • Миндаль
  • Шпинат

Признаки дефицита и токсичности
Дефицит

Дефицит рибофлавина в США встречается очень редко.Нарушения щитовидной железы могут увеличить риск дефицита. Дефицит рибофлавина чаще всего возникает из-за недостатка других питательных веществ, например, у людей, страдающих от недоедания. Симптомы могут включать:

  • Трещины на губах
  • Боль в горле
  • Отек рта и горла
  • Опухший язык (глоссит)
  • Выпадение волос
  • Сыпь на коже
  • Анемия
  • Зудящие красные глаза
  • Катаракта в тяжелых случаях

Группы повышенного риска дефицита:

  • Веганы / вегетарианцы из-за меньшего потребления или полного исключения молочных и мясных продуктов.
  • Беременные женщины, особенно те, кто потребляет мало молочных продуктов (непереносимость лактозы) или мяса из-за повышенных потребностей в питательных веществах с растущим плодом.
Токсичность

Токсичный уровень рибофлавина из пищевых источников и добавок не наблюдался. Кишечник может абсорбировать только ограниченное количество рибофлавина за один раз, а избыток быстро выводится с мочой. [2] Таким образом, максимально допустимый уровень потребления рибофлавина не установлен.

Знаете ли вы?

Вы когда-нибудь задумывались, почему молоко больше не хранится в стеклянных бутылках? Причина в рибофлавине. Если витамин подвергается воздействию слишком большого количества света, его можно деактивировать из пригодной для использования формы. Поэтому молоко сейчас обычно продается в картонных коробках или непрозрачных пластиковых контейнерах, чтобы блокировать свет.

Связанные

Витамины группы В
Витамины и минералы

Справочные документы
  1. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Информационный бюллетень по витамину B2 для медицинских работников.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Дата обращения 31.01.20.
  2. Институт медицины. Совет по продовольствию и питанию. Нормы потребления с пищей: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолат, витамин B12, пантотеновая кислота, биотин и холин . Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998.
  3. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. Эффективность высоких доз рибофлавина в профилактике мигрени Рандомизированное контролируемое исследование. Неврология .1998 1 февраля; 50 (2): 466-70.
  4. Thompson DF, Saluja HS. Профилактика мигрени рибофлавином: систематический обзор. Журнал клинической фармации и терапии . 2017 Август; 42 (4): 394-403.
  5. Holland S, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E. Обновление руководящих принципов на основе фактов: НПВП и другие дополнительные методы лечения эпизодической профилактики мигрени у взрослых: [ВЫПОЛНЕНО]: Отчет Американского подкомитета по стандартам качества Академия неврологии и Американское общество головной боли. Неврология . 2012 24 апреля; 78 (17): 1346-53.
  6. Udhayabanu T, Karthi S, Mahesh A, Varalakshmi P, Manole A, Houlden H, Ashokkumar B. Адаптивная регуляция транспорта рибофлавина в сердце: влияние дефицита рибофлавина с пищей на сердечно-сосудистый патогенез. Молекулярная и клеточная биохимия . 1 марта 2018; 440 (1-2): 147-56.
  7. Марти-Карвахаль А.Дж., Сола И., Латирис Д., Дайер М. Вмешательства по снижению уровня гомоцистеина для предотвращения сердечно-сосудистых событий. Кокрановская база данных систематических обзоров .2017 (8).
  8. Lichtenstein AH, Appel LJ, Brands M, Carnethon M, Daniels S, Franch HA, Franklin B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja N. Пересмотр рекомендаций по питанию и образу жизни 2006 г .: научное заявление от American Heart Комитет питания ассоциации. Тираж . 4 июля 2006 г .; 114 (1): 82-96.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Рибофлавин | Институт Линуса Полинга

1. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рибофлавин. Рекомендуемая диета: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B 6 , витамин B 12 , пантотеновая кислота, биотин и холин. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998: 87-122.(Национальная академия прессы)

2. Броуди Т. Биохимия питания. 2-е изд. Сан-Диего: Academic Press; 1999.

3. Маккормик Д.Б. Рибофлавин. В: Shils M, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезнях. 9 изд. Балтимор: Уильямс и Уилкинс; 1999: 391-399.

4. Полномочия HJ. Текущие знания об оптимальном питательном статусе рибофлавина, ниацина и пиридоксина. Proc Nutr Soc. 1999; 58 (2): 435-440. (PubMed)

5.Ривлин Р.С. Рибофлавин. В: Ziegler EE, Filer LJ, eds. Настоящие знания в области питания. 7-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 1996: 167-173.

6. Хои Л., Макналти Х, Штамм Дж. Дж. Исследования ответов биомаркеров на вмешательство с рибофлавином: систематический обзор. Am J Clin Nutr. 2009; 89 (6): 1960–1980 гг. (PubMed)

7. Болес Х. Антиоксидантные витамины у недоношенных и зрелых детей. Int J Vitam Nutr Res. 1997; 67 (5): 321-328. (PubMed)

8.Маккормик ДБ. Два взаимосвязанных витамина группы В: рибофлавин и пиридоксин. Physiol Rev.1989; 69 (4): 1170-1198. (PubMed)

9. Мэдиган С.М., Трейси Ф., МакНалти Х. и др. Потребление рибофлавина и витамина B-6, а также статус и биохимическая реакция на добавление рибофлавина у свободных пожилых людей. Am J Clin Nutr. 1998; 68 (2): 389-395. (PubMed)

10. Lowik MR, van den Berg H, Kistemaker C, Brants HA, Brussaard JH. Взаимосвязь между рибофлавином и витамином B6 среди пожилых людей (Голландская система наблюдения за питанием).Int J Vitam Nutr Res. 1994; 64 (3): 198-203. (PubMed)

11. Жак П.Ф., Бостом А.Г., Уилсон П.В., Рич С., Розенберг И.Х., Селхуб Дж. Детерминанты концентрации общего гомоцистеина в плазме в когорте потомства Фрамингема. Am J Clin Nutr. 2001; 73 (3): 613-621. (PubMed)

12. Жак П.Ф., Калмбах Р., Бэгли П.Дж. и др. На соотношение между рибофлавином и общим гомоцистеином плазмы в когорте потомства Фрамингема влияет статус фолиевой кислоты и переход C677T в гене метилентетрагидрофолатредуктазы.J Nutr. 2002; 132 (2): 283-288. (PubMed)

13. Пауэрс Х. Дж., Уивер Л. Т., Остин С., Бересфорд Дж. К. Предлагаемый кишечный механизм влияния дефицита рибофлавина на потерю железа у крыс. Br J Nutr. 1993; 69 (2): 553-561. (PubMed)

14. Пауэрс Х. Дж., Хилл М. Х., Муштак С., Дайнти Дж. Р., Майсак-Ньюман Г., Уильямс Э. А.. Коррекция маргинального дефицита рибофлавина улучшает гематологический статус молодых женщин в Соединенном Королевстве (RIBOFEM). Am J Clin Nutr. 2011; 93 (6): 1274-1284.(PubMed)

15. Полномочия HJ. Взаимодействие рибофлавина и железа с особым упором на желудочно-кишечный тракт. Proc Nutr Soc. 1995; 54 (2): 509-517. (PubMed)

16. Калайвани К. Распространенность и последствия анемии у беременных. Индийский J Med Res. 2009; 130 (5): 627-633. (PubMed)

17. Распространенность анемии в мире, 1993-2005 гг .: Глобальная база данных ВОЗ по анемии. де Бенуа Б., Маклин Э., Эгли I, Когсуэлл М., ред. 2008; Пресса Всемирной организации здравоохранения.Доступно по адресу: http://www.who.int/nutrition/publications/
micronutrients / anaemia_iron_deficiency / 9789241596657 / en /. Дата обращения 22.07.13.

18. Pena-Rosas JP, Viteri FE. Влияние обычного перорального приема добавок железа с фолиевой кислотой или без нее для женщин во время беременности. Кокрановская база данных Syst Rev.2006 (3): CD004736. (PubMed)

19. Супрапто Б., Видардо, Суханантё. Влияние низких доз витамина А и рибофлавина на добавку железа и фолиевой кислоты у беременных женщин с анемией.Азия Пак Дж. Клин Нутр. 2002; 11 (4): 263-267. (PubMed)

20. Ма А.Г., Схоутен Э.Г., Чжан Ф.З. и др. Добавки ретинола и рибофлавина снижают распространенность анемии у китайских беременных женщин, принимающих добавки железа и фолиевой кислоты. J Nutr. 2008; 138 (10): 1946-1950. (PubMed)

21. Кромблхолм WR. Акушерство. В: Тирни Л.М., Макфи С.Дж., Пападакис М.А., ред. Текущее лечение и диагностика. 37-е изд. Стэмфорд: Эпплтон и Ланге; 1998: 731-734.

22.Wacker J, Fruhauf J, Schulz M, Chiwora FM, Volz J, Becker K. Дефицит рибофлавина и преэклампсия. Obstet Gynecol. 2000; 96 (1): 38-44. (PubMed)

23. Ван XM, Wu HY, Qiu XJ. Полиморфизм C677T гена метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR) и риск преэклампсии: обновленный метаанализ, основанный на 51 исследовании. Arch Med Res. 2013; 44 (3): 159-168. (PubMed)

24. Ся XP, Чанг WW, Цао YX. Мета-анализ полиморфизма метилентетрагидрофолатредуктазы C677T и предрасположенности к преэклампсии.Hypertens Res. 2012; 35 (12): 1129-1134. (PubMed)

25. Брекке К., Уиланд П.М., Харсем Н.К., Карлсен А., Бломхофф Р., Персонал А.С. Гомоцистеин, цистеин и родственные метаболиты в плазме матери и плода при преэклампсии. Pediatr Res. 2007; 62 (3): 319-324. (PubMed)

26. Neugebauer J, Zanre Y, Wacker J. Добавки рибофлавина и преэклампсия. Int J Gynaecol Obstet. 2006; 93 (2): 136-137. (PubMed)

27. Хиз П., Линнебанк М., Семмлер А. и др. На изменения уровня гомоцистеина в сыворотке крови во время отмены алкоголя влияют фолиевая кислота и рибофлавин: результаты Немецкого исследования нейробиологии при алкоголизме (GINA).Алкоголь Алкоголь. 2012; 47 (5): 497-500. (PubMed)

28. Соарес М.Дж., Сатьянараяна К., Бамджи М.С., Джейкоб С.М., Рамана Ю.В., Рао С.С. Влияние физических упражнений на рибофлавиновый статус взрослых мужчин. Br J Nutr. 1993; 69 (2): 541-551. (PubMed)

29. Растон Д., Хоар Дж, Хендерсон Л. и др. Национальное исследование диеты и питания: взрослые в возрасте от 19 до 64 лет: состояние питания (антропометрия и аналиты крови), артериальное давление и физическая активность. Том 4. Лондон: стационарный офис; 2004 г.

30. Mares-Perlman JA, Brady WE, Klein BE, et al. Диетическое и ядерное помутнение хрусталика. Am J Epidemiol. 1995; 141 (4): 322-334. (PubMed)

31. Leske MC, Wu SY, Hyman L, et al. Биохимические факторы помутнения хрусталика. Исследование случай-контроль. Исследовательская группа по контролю за непрозрачностью линз. Arch Ophthalmol. 1995; 113 (9): 1113-1119. (PubMed)

32. Камминг Р.Г., Митчелл П., Смит В. Диета и катаракта: исследование глаз Голубых гор. Офтальмология. 2000; 107 (3): 450-456.(PubMed)

33. Hankinson SE, Stampfer MJ, Seddon JM и др. Потребление питательных веществ и удаление катаракты у женщин: проспективное исследование. BMJ. 1992; 305 (6849): 335-339. (PubMed)

34. Жак П.Ф., Тейлор А., Мёллер С. и др. Долгосрочное потребление питательных веществ и 5-летнее изменение помутнения ядер хрусталика. Arch Ophthalmol. 2005; 123 (4): 517-526. (PubMed)

35. McNulty H, Strain JJ, Pentieva K, Ward M. C (1) метаболизм и исходы сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей. Proc Nutr Soc.2012; 71 (2): 213-221. (PubMed)

36. Холмс М.В., Ньюкомб П., Хубачек Дж. А. и др. Изменение влияния диетического фолата популяции на связь между генотипом MTHFR, гомоцистеином и риском инсульта: метаанализ генетических исследований и рандомизированных испытаний. Ланцет. 2011; 378 (9791): 584-594. (PubMed)

37. Wilcken B, Bamforth F, Li Z, et al. Географические и этнические различия аллеля 677C> T 5,10-метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR): данные, полученные от более 7000 новорожденных из 16 регионов мира.J Med Genet. 2003; 40 (8): 619-625. (PubMed)

38. МакГлинн А.П., Уоссон Г.Р., О’Рейли С.Л. и др. Низкий уровень фолиевой кислоты в колоноцитах связан с неправильным включением урацила и глобальным гипометилированием ДНК в толстой кишке человека. J Nutr. 2013; 143 (1): 27-33. (PubMed)

39. Гюнтер Б.Д., Шеппард К.А., Тран П., Розен Р., Мэтьюз Р.Г., Людвиг М.Л. Структура и свойства метилентетрагидрофолатредуктазы из Escherichia coli позволяют предположить, как фолиевая кислота снижает гипергомоцистеинемию человека.Nat Struct Biol. 1999; 6 (4): 359-365. (PubMed)

40. Инь Г, Мин Х, Чжэн Х, Сюань Й, Лян Дж, Джин Х. Полиморфизм гена метилентетрагидрофолатредуктазы C677T и риск колоректального рака: исследование случай-контроль. Oncol Lett. 2012; 4 (2): 365-369. (PubMed)

41. Гао С., Дин Л. Х., Ван Дж. В., Ли С. Б., Ван З. Я. Диета фолиевой кислоты, метилирование ДНК и полиморфизм метилентетрагидрофолатредуктазы в связи с предрасположенностью к раку желудка. Азиатский Pac J Cancer Prev.2013; 14 (1): 299-302. (PubMed)

42. Вэнь YY, Ян SJ, Zhang JX, Chen XY. Генетический полиморфизм метилентетрагидрофолатредуктазы и восприимчивость к плоскоклеточной карциноме пищевода: метаанализ исследований случай-контроль. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2013; 14 (1): 21-25. (PubMed)

43. Пауэрс Х.Дж., Хилл М.Х., Welfare M и др. Ответы биомаркеров фолиевой кислоты и рибофлавина на добавление фолиевой кислоты и рибофлавина у здоровых пациентов и пациентов с колоректальным полипом (исследование FAB2).Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2007; 16 (10): 2128-2135. (PubMed)

44. Zschabitz S, Cheng TY, Neuhouser ML, et al. Потребление витамина B и заболеваемость колоректальным раком: результаты когорты наблюдательного исследования инициативы по охране здоровья женщин. Am J Clin Nutr. 2013; 97 (2): 332-343. (PubMed)

45. Кеннеди Д.А., Стерн С.Дж., Маток И. и др. Потребление фолиевой кислоты, полиморфизм MTHFR и риск колоректального рака: систематический обзор и метаанализ. J Cancer Epidemiol. 2012: 952508.DOI: 10.1155 / 2012/952508. (PubMed)

46. ​​He Y, Ye L, Shan B, Song G, Meng F, Wang S. Эффект вмешательства солевого питания, обогащенного рибофлавином, на плоскоклеточный рак пищевода в зоне высокой заболеваемости, Китай. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2009; 10 (4): 619-622. (PubMed)

47. Bassett JK, Hodge AM, English DR, et al. Потребление с пищей витаминов группы В и метионина и риск рака легких. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (2): 182-187. (PubMed)

48. Bassett JK, Baglietto L, Hodge AM и др.Диетическое потребление витаминов группы B и метионина и риск рака груди. Контроль причин рака. 2013; 24 (8): 1555-1563. (PubMed)

49. Bassett JK, Severi G, Hodge AM, et al. Диетическое потребление витаминов группы В и метионина, а также заболеваемость и смертность от рака простаты. Контроль причин рака. 2012; 23 (6): 855-863. (PubMed)

50. Qiao YL, Dawsey SM, Kamangar F, et al. Общая смертность и смертность от рака после приема витаминов и минералов: продолжение исследования Linxian General Population Nutrition Intervention Trial.J Natl Cancer Inst. 2009; 101 (7): 507-518. (PubMed)

51. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. Эффективность высоких доз рибофлавина в профилактике мигрени. Рандомизированное контролируемое исследование. Неврология. 1998; 50 (2): 466-470. (PubMed)

52. Сандор П.С., Афра Дж., Амброзини А., Шенен Дж. Профилактическое лечение мигрени с помощью β-блокаторов и рибофлавина: дифференциальные эффекты в зависимости от интенсивности слуховых вызванных кортикальных потенциалов. Головная боль. 2000; 40 (1): 30-35. (PubMed)

53.Boehnke C, Reuter U, Flach U, Schuh-Hofer S, Einhaupl KM, Arnold G. Лечение высокими дозами рибофлавина эффективно для профилактики мигрени: открытое исследование в центре третичной медицинской помощи. Eur J Neurol. 2004; 11 (7): 475-477. (PubMed)

54. Майзельс М., Блюменфельд А., Берчетт Р. Комбинация рибофлавина, магния и пиретрума для профилактики мигрени: рандомизированное исследование. Головная боль. 2004; 44 (9): 885-890. (PubMed)

55. MacLennan SC, Wade FM, Forrest KM, Ratanayake PD, Fagan E, Antony J.Высокие дозы рибофлавина для профилактики мигрени у детей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. J Child Neurol. 2008; 23 (11): 1300-1304. (PubMed)

56. Bruijn J, Duivenvoorden H, Passchier J, Locher H, Dijkstra N, Arts WF. Рибофлавин в средних дозах в качестве профилактического средства у детей с мигренью: предварительное плацебо-контролируемое рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. Цефалгия. 2010; 30 (12): 1426-1434. (PubMed)

57. Cotelli MS, Vielmi V, Rimoldi M, et al.Рибофлавин-чувствительный множественный дефицит ацил-КоА-дегидрогеназы с неизвестным генетическим дефектом. Neurol Sci. 2012; 33 (6): 1383-1387. (PubMed)

58. Олсен Р.К., Олпин С.Е., Андресен Б.С. и др. Мутации ETFDH как основная причина дефицита множественного дегидрирования ацил-КоА, чувствительного к рибофлавину. Мозг. 2007; 130 (Pt 8): 2045-2054. (PubMed)

59. Liang WC, Ohkuma A, Hayashi YK, et al. Мутации ETFDH, уровни CoQ10 и активность дыхательной цепи у пациентов с недостаточностью множественной ацил-КоА-дегидрогеназы, отвечающей на рибофлавин.Нейромышечное расстройство. 2009; 19 (3): 212-216. (PubMed)

60. Хаак Т. Б., Данхаузер К., Хабербергер Б. и др. Секвенирование экзома определяет мутации ACAD9 как причину дефицита комплекса I. Нат Жене. 2010; 42 (12): 1131-1134. (PubMed)

61. Nouws J, Nijtmans L, Houten SM, et al. Ацил-CoA дегидрогеназа 9 необходима для биогенеза комплекса окислительного фосфорилирования I. Cell Metab. 2010; 12 (3): 283-294. (PubMed)

62. Scholte HR, Busch HF, Bakker HD, Bogaard JM, Luyt-Houwen IE, Kuyt LP.Дефицит рибофлавин-зависимого комплекса I. Biochim Biophys Acta. 1995; 1271 (1): 75-83. (PubMed)

63. Джерардс М., ван ден Бош Б.Дж., Данхаузер К. и др. Дефицит комплекса I окислительного фосфорилирования, реагирующего на рибофлавин, вызванный дефектным ACAD9: новая функция старого гена. Мозг. 2011; 134 (Pt 1): 210-219. (PubMed)

64. Гароне С., Донати М.А., Саккини М. и др. Митохондриальная энцефаломиопатия из-за новой мутации в ACAD9. JAMA Neurol. 2013: 1-3. (PubMed)

65.Чионг М.А., Сим К.Г., Карпентер К. и др. Преходящий множественный дефицит дегидрирования ацил-КоА у новорожденного женского пола, вызванный дефицитом рибофлавина у матери. Mol Genet Metab. 2007; 92 (1-2): 109-114. (PubMed)

66. Хо Г., Ёнэдзава А., Масуда С. и др. Дефицит материнского рибофлавина, приводящий к временной неонатальной глутаровой ацидурии 2 типа, вызван микроделецией в гене переносчика рибофлавина GPR172B. Хум Мутат. 2011; 32 (1): E1976-1984. (PubMed)

67.Bosch AM, Stroek K, Abeling NG, Waterham HR, Ijlst L, Wanders RJ. Возвращение к синдрому Брауна-Виалетто-Ван Лаэра и Фацио Лондэ: естественная история, генетика, лечение и перспективы на будущее. Orphanet J Rare Dis. 2012; 7: 83. DOI: 10.1186 / 1750-1172-7-83. (PubMed)

68. Маккей Р.Дж., Макэнтайр С.Дж., Хендерсон С., Левер М., Джордж П.М. Триметиламинурия: причины и диагностика социально неблагополучного состояния. Clin Biochem Rev.2011; 32 (1): 33-43. (PubMed)

69. Филипс И. Р., Шепард Э. А..Триметиламинурия. 8 октября 2007 г. [Обновлено 19 апреля 2011 г.]. В: Pagon RA, Adam MP, Bird TD и др., Редакторы. GeneReviews ™ [Интернет]. Сиэтл: Вашингтонский университет, Сиэтл; 1993-2013 гг. Доступно по адресу: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1103/.

70. Мэннинг Нью-Джерси, Аллен Е.К., Кирк Р.Дж., Шаррард М.Дж., Смит Э.Дж. Триметиламинурия, реагирующая на рибофлавин, у пациента с гомоцистинурией, получающего терапию бетаином. JIMD Rep.2012; 5: 71-75. (PubMed)

71. Niu WQ, You YG, Qi Y. Сильная связь полиморфизма гена метилентетрагидрофолатредуктазы C677T с гипертонией и гипертонией во время беременности на китайском языке: метаанализ.J Hum Hypertens. 2012; 26 (4): 259-267. (PubMed)

72. Альмави В.Й., Хан А., Аль-Осман С.С., Бахьет М. Исследование «случай-контроль» мутаций метилентетрагидрофолатредуктазы и гипергомоцистеинемии и риска инсульта. J Stroke Cerebrovasc Dis. 2009; 18 (5): 407-408. (PubMed)

73. Heux S, Morin F, Lea RA, Ovcaric M, Tajouri L., Griffiths LR. Вариант гена метилентетрагидрофолатредуктазы (C677T) как фактор риска гипертонической болезни у европейцев. Hypertens Res.2004; 27 (9): 663-667. (PubMed)

74. Клерк М., Верхоф П., Кларк Р. и др. MTHFR 677C → T полиморфизм и риск ишемической болезни сердца: метаанализ. JAMA. 2002; 288 (16): 2023-2031. (PubMed)

75. McNulty H, Dowey le RC, Strain JJ, et al. Рибофлавин снижает уровень гомоцистеина у лиц, гомозиготных по полиморфизму MTHFR 677C → T. Тираж. 2006; 113 (1): 74-80. (PubMed)

76. Хориган Дж., Макналти Х., Уорд М., Штамм Дж. Дж., Первис Дж., Скотт Дж. М.. Рибофлавин снижает артериальное давление у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гомозиготных по полиморфизму 677C → T в MTHFR.J Hypertens. 2010; 28 (3): 478-486. (PubMed)

77. Уилсон С.П., Уорд М., МакНалти Н. и др. Рибофлавин предлагает целевую стратегию лечения артериальной гипертензии у пациентов с генотипом MTHFR 677TT: 4-летнее наблюдение. Am J Clin Nutr. 2012; 95 (3): 766-772. (PubMed)

78. Уилсон С.П., МакНалти Х., Уорд М. и др. Артериальное давление у леченных гипертоников с генотипом MTHFR 677TT чувствительно к вмешательству с рибофлавином: результаты целевого рандомизированного исследования.Гипертония. 2013; 61 (6): 1302-1308. (PubMed)

79. Yuvaraj S, Premkumar VG, Vijayasarathy K, Gangadaran SG, Sachdanandam P. Повышенный антиоксидантный статус у женщин в постменопаузе, леченных тамоксифеном, с раком груди при совместном применении с коэнзимом Q10, ниацином и рибофлавином. Cancer Chemother Pharmacol. 2008; 61 (6): 933-941. (PubMed)

80. Hassan I, Chibber S, Khan AA, Naseem I. Рибофлавин снижает токсичность, вызванную цисплатином, при фотоиллюминации. PLoS One.2012; 7 (5): e36273. (PubMed)

81. Райскуп Ф., Шпёрл Э. Сшивание роговицы рибофлавином и ультрафиолетом А. I. Принципы. Ocul Surf. 2013; 11 (2): 65-74. (PubMed)

82. Hendler SS, Rorvik DR, eds. PDR для пищевых добавок. Montvale: Медицинская Экономическая Компания, Инк; 2001.

83. Сугияма М. Роль физиологических антиоксидантов в клеточном повреждении, вызванном хромом (VI). Free Radic Biol Med. 1992; 12 (5): 397-407. (PubMed)

84.Субраманиан В.С., Субраманья С.Б., Гхосал А, Саид Х.М. Хроническое употребление алкоголя подавляет физиологические и молекулярные параметры кишечного и почечного транспорта рибофлавина. Am J Physiol Cell Physiol. 2013; 305 (5): C539-C546. (PubMed)

85. Рассел Р. М., Сутер П. М.. Потребности пожилых людей в витаминах: обновленная информация. Am J Clin Nutr. 1993; 58 (1): 4-14. (PubMed)

86. Блумберг Дж. Пищевые потребности пожилых людей. J Am Coll Nutr. 1997; 16 (6): 517-523. (PubMed)

87.Лопес-Собалер AM, Ортега RM, Quintas ME и др. Влияние приема витамина В2 на коэффициент активации глутатионредуктазы эритроцитов у пожилых людей. J Nutr Здоровье Старения. 2002; 6 (1): 60-62. (PubMed)

88. Гарибалла С., Уллегадди Р. Рибофлавиновый статус при остром ишемическом инсульте. Eur J Clin Nutr. 2007; 61 (10): 1237-1240. (PubMed)

89. Yazdanpanah N, Uitterlinden AG, Zillikens MC, et al. Низкое потребление рибофлавина, но не фолиевой кислоты, прогнозирует повышенный риск переломов у женщин в постменопаузе, гомозиготных по аллелю T MTHFR 677.J Bone Miner Res. 2008; 23 (1): 86-94. (PubMed)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *