Лечебное голодание польза и вред: голодание — польза или вред?

Содержание

Польза и вред оздоровительного голодания

Голодание как система оздоровления имеет древнюю историю. По утверждению археологов, египтяне имели обыкновение ежемесячно лишать себя пищи в течение двух-трех дней.  А Пифагор считал, что отказываться от еды полезно для умственных способностей. В наши дни этот метод оздоровления был популяризирован Полем Брегом и описан им в книге «Чудо голодания». Что же на самом деле, – польза или вред – кроется за этим термином – лечебное или оздоровительное голодание.

 

Идея лечебного голодания пришла в результате наблюдений за животными в дикой природе, и опыта наших предков, которые не имели возможности питаться регулярно. Благодаря достижениям цивилизации проблема систематического питания решена, однако технический прогресс избавил нас от усилий, связанных с добыванием  пищи.

 

Среднестатистический современный человек мало двигается и много есть, то есть потребляет больше калорий, чем может израсходовать. К этому добавляются постоянные эмоциональные и умственные перегрузки, стресс и депрессии. Высокий темп жизни нарушает естественное протекание биоритмов. Таким образом, и возникла сама мысль об оздоровительном голодании как об эффективной процедуре для сохранения здоровья.

 

Считается, что в результате голодания организм освобождается от шлаков – от ряда веществ, которые им уже не могут быть использованы. Голодание оказывает мощное стимулирующее воздействие на обмен веществ, тренирует эндокринную, пищеварительную и мочевыделительную системы. Однако необходимо иметь в виду, что голодание  состоит из целого комплекса процедур, которые должны применяться под наблюдением врача-диетолога. Результатом неправильно проведенного продолжительного голодания могут стать серьезные проблемы с почками или нарушение работы сердца.

 

Кому и как можно голодать?

 

Здоровые люди в возрасте от 20 до 50 лет могут голодать день или два дня без какого-либо ущерба для здоровья.

Перед тем как начать голодать, необходимо провести подготовительную процедуру – очистить кишечник. Во время голодания надо выпивать не менее восьми стаканов воды в сутки. Горячая ванна в этот день будет как нельзя кстати.

 

Самое главное – «выйти из голода» правильно. На следующий день после окончания голодания нужно начать употреблять свежевыжатые соки апельсина или грейпфрута,  постепенно добавляя к ним легкоусвояемые продукты и лишь через день переходить к своему обычному режиму питания. 

 

Противопоказания к голоданию

 

Голодание – как метод оздоровления подходит не каждому. Противопоказано голодать лицам пожилого возраста (старше 60 лет), лицам, имеющим тяжелые заболевания внутренних органов, больным туберкулезом, диабетом, инфекционным полиартритом, при наличие опухолей любого характера и любого расположения.

Какие процессы запускаются в организме при голодании, его польза и вред.

Какие процессы запускаются в организме при голодании, его польза и вред.

Рассказываем, как правильно голодать, как голодание влияет на организм, в чем польза и вред данного процесса.

При голодании прекращается поступление необходимых питательных веществ в организм человека. В процессе голодания человеческий организм переживает несколько стадий, при каждой из которых происходят свои изменения. Голод может приносить пользу, но только краткосрочный и правильно организованный.

Реакция организма на голодание

Лечебное голодание помогает очистить организм, а также является одной из методик голодания. Самыми распространенными симптомами голодания в организме являются:

  • головная боль;
  • повышенное отделение слюны;
  • боль в области ЖКТ;
  • диарея или отсутствие дефекации;
  • головокружение вплоть до обмороков;
  • тошнота и рвота;
  • из ротовой полости возникает запах ацетона;
  • снижается артериальное давление, а также сокращается число сердечных сокращений;
  • отечность тканей.

Все симптомы проявляются постепенно. На первом этапе организм при голодании начинает обеспечивать себя питательными веществами из запасов. Все обменные процессы замедляются, и организм начинает питаться за счет себя. Чем дольше длится процесс голодания, тем больше симптомов проявляется и тем выраженнее они становятся.

Проявление голодания по дням

Каждый день голодания проявляется некоторыми изменениями во всем организме. Потеря веса также не является равномерной, а отличается в зависимости от стадии голодания:

  1. 1 день. Если процесс голодания начался вечером, то человек чувствует легкое недомогание, могут возникать болевые ощущения в области желудка и кишечника. В этот период теряется 100–200 грамм от массы тела.
  2. 2–4 сутки. Человек ощущает апатию, раздражительность, появляется дискомфорт в области пищеварительной системы, для получения энергии организм начинает растворять жиры. Потеря до 2 кг веса в день.
  3. 5–8 сутки. К концу первой недели голодания чувство голода становится менее острым. На языке появляется белый налет, а изо рта запах ацетона. Во всем организме чувствуется слабость и появляется боль в суставах. Происходит потеря до 1 кг мышечной массы в день.
  4. 9–12 день. Это период ацидотического кризиса, наиболее сложной фазы перехода организма человека на автономное снабжение энергией.
  5. 13–20 день. Все процессы замедляются, и организм полностью перестраивается. Меняется биохимический состав крови. В норму приходит и психологическое состояние человека, а также уходит неестественный цвет языка.
  6. 20–30 день. Организм уже полноценно функционирует с минимальными тратами энергии без внешних поступлений. Лучше становится состояние кожи, а склеры приобретают яркий оттенок.
Внимание! Если не прекратить голодание после 30 дней, то происходит второй ацидотический криз, а потом истощение и смерть.

Критические изменения могут происходить постоянно. Практически ежечасно, особенно если голодающий слаб физически.


Противопоказания голода

Если человек решает пройти курс лечебного голодания, то важно, чтобы он проконсультировался с лечащим врачом. Есть несколько противопоказаний, когда процесс голодания становится критичным для организма:

  • беременность;
  • детский возраст;
  • сахарный диабет;
  • сухое голодание длится более 5 суток;
  • рак;
  • преклонный возраст;
  • длительное голодание без опыта;
  • неправильный выход;
  • наличие сердечно-сосудистых болезней и патологий печени.
Внимание! Чтобы не нанести вред здоровью, а голодать исключительно для очищения организма, необходимо изначально проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Лечебное голодание: польза или вред? Вся правда о самой жесткой диете

Прежде чем ты побежишь выбрасывать еду из холодильника, мы дадим пару напутственных советов.

Важно! Рассказываем, когда нельзя практиковать лечебное голодание или, по крайней мере, следует посоветоваться с врачами:

  1. Заболевания ЖКТ. Гастриты, язвы и прочие недуги требуют внимательного отношения к расписанию приемов пищи.
  2. Беременным и кормящим женщинам не стоит применять лечебное голодание. Совсем.
  3. Больным сахарным диабетом 1-го типа следует быть крайне осторожными с лечебным голоданием. Существует риск гипогликемической комы.

Нужно понимать, что все предосторожности против повышенной калорийности касаются тех, кто действительно злоупотребляет простыми углеводами, жирной пищей и другими вкусными «пороками» цивилизации. Если у тебя состояние, граничащее с анорексией, лишний раз голодать все же не следует.

Как голодать точно не стоит

Если ты все же решилась практиковать лечебное голодание, то должна запомнить, что постоянное ограничение калорий не пойдет на пользу организму. В противном случае ты можешь сбить налаженные процессы и даже замедлить метаболизм.

Суть лечебного голодания — в шоковой терапии, которая должна длиться совсем короткий период времени. Лучше начать знакомство с ежедневного интервального голодания, к примеру перестать есть с 18 вечера до 6 часов утра. Это кажется мелочью, но на деле целых 12 часов (половину суток!) организм проводит без еды и сжигает запасенные за день калории.

Еще одна интересная диета — ABC в облегченном ее формате. Принцип действия — подсчет калорий, съедаемых за день, и постоянные скачки в потребляемых калориях. К примеру, в один день ты можешь позволить себе съесть 1200 ккал, а на следующий день — 700, после чего снова съедашь на 1000 ккал. Эта хитрость помогает обмануть организм, ведь предсказать, сколько он получит энергии завтра, способен лишь твой мозг, а не желудок. Конечно, важную роль играет не то, сколько калорий ты ешь, но и поддержание правильного баланса витаминов и микроэлементов. Белки обязательно (!) должны составлять 30-40 % твоего рациона.

Кстати, волосы, кожа и ногти от голодания могут неслабо пострадать, поэтому, чтобы поддерживать их красоту и силу, прибегни к помощи витаминных комплексов. Лучшие ищи в нашей подборке аптечных витаминов для волос!

Подписывайся на страницы WMJ.ru в Одноклассниках, Facebook, ВКонтакте, Instagram и Telegram!

Текст: Дарья Солодовникова

Фото: Shutterstock

Лечебное голодание: польза или вред?

Лечебное голодание: польза или вред?

В современном мире голодание применяют как своеобразную новомодную диету. А лечебному голоданию приписывают множество полезных свойств. С его помощью очищают организм от шлаков и вредных токсинов, а также сбрасывают лишние килограммы. А полезно ли на самом деле голодание? Какие его основные плюсы и минусы? Как правильно его соблюдать и каковы могут быть последствия? Обо всё этом мы поговорим сегодня.

Для пользы тела
Зачем вообще люди голодают? Для того, чтобы ощутить лёгкость в теле и радость победы над собой — объясняют приверженки голодания. Чтобы похудеть, почистить организм и оздоровиться — говорят им учёные и врачи. Они видят одну из самых главных причин рака и других болезней нашего времени: ожирения, атеросклероза, диабета, гипертонии, в том, что мы слишком много едим, идя на поводу у чувства голода. А оно всегда работает на опережение, заставляет нас поглощать больше пищи, чем нужно. Как говорится, на всякий случай. Чувство голода работает исправно и побороть его трудно — инстинкт все-таки. Так что есть только один способ заставить организм притормозить, немного растратить накопленный запас и сбросить лишний балласт и обмануть его мифическим неурожаем и неудачной охотой. День-три без еды, без серьёзных на то причин, поступок, достойный уважения. Не подвиг, конечно, но что-то героическое в этом есть. Как минимум это победа над собственными привычками, которые не всегда полезны.


Конечно, тут же в подтверждение своей правоты сторонники голодания, приводят доводы учёных, которые проводили исследования на животКрещенские ных, и данные опыты доказывают пользу голодания. Вплоть до того, что голодание может убить раковые клетки.
Но в тоже время противники утверждают, что исследования на животных, не могут подтвердить пользу голодания, так как организмы животных и человека разные. И влияние голодания на организм не может быть одинаковым.
И всё-таки, если есть желание попробовать себя в новой стезе, как это правильно делать?
Увлекаться нельзя
Дольше трёх дней обходиться без пищи врачи не рекомендуют, уж слишком рискованно. При долгосрочном голодании необходим особый режим, преимущественно лежачий и наблюдение врача. Дело в том, что процессы, которые происходят в нервной системе после трёх суток голодания, делают человека более внушаемым и некритичным к своему состоянию, явно это наблюдается у подростков, что в итоге приводит к необратимым последствиям, но об этом мы поговорим позже. Со стороны это состояние похоже на лёгкое опьянение. Возникает оно вот почему: уровень сахара в крови резко снижается, и нейроны головного мозга, которые работают на чистой глюкозе, не получая ее, переключаются на аварийный режим. Они блокируют систему экстренной сигнализации в виде чувства голода: вот почему оно поначалу такое сильное, почти нестерпимое, а потом пропадает совсем. И на смену ему приходит эйфория — чувство округлённости, переоценки своих возможностей. Ты не ешь день, два, неделю, две, и тебе это нравится! Однако это сродни поездке на автомобиле без тормозов — весело, здорово, но очень опасно. И можно доголодаться до нервной анорексии. А это уже не так и весело.
Лечебное голодание противопоказано при гипертонии 2-3 степени, ишемической болезни сердца, мочекаменной болезни, злокачественных опухолях, активной форме туберкулеза, сахарном диабете, язвенной болезни и др. Помните, что лечебное голодание является серьёзным вмешательством в работу организма и таит в себе определённый риск. Поэтому, выбирая для себя режим питания, не впадайте в крайности и обязательно посоветуйтесь с врачом.
Пить или не пить
Особые меры предосторожности при краткосрочном голодании не нужны. Однако врачи советуют за несколько дней до отказа от еды и после него ¬соблюдать вегетарианскую диету, а также отказаться от умственных и физических нагрузок. О фитнес-клубе и утренних пробежках в такие моменты лучше забыть!
Ещё одно обязательное условие: в голодный день нужно пить как можно больше воды. Голодание ни в коем случае не должно быть сухим. Ведь в отсутствие пищи организм переходит на автотрофное питание, то есть самопоедание. А «поедает» он в первую очередь жир, отложенный под кожей. Когда этот самый жир начинает сгорать в большом количестве, в кровь попадает много токсичных отходов — кетоновых тел. Это они придают несвежий запах дыханию, по которому мы безошибочно узнаем, что человек давно не ел. Но хуже всего, что кетоновые тела отравляют клетки головного мозга. Токсины нужно свое¬временно удалять из организма через почки, а единственный способ сделать это — промыть его, то есть пить. Воду. Лучше минеральную. Каждые 5−10 минут по паре глотков.
Диетологи против
Диетологи тоже не являются сторонниками длительного голодания. Однако своим пациентам чаще всего рекомендуют один раз в неделю устраивать разгрузочные дни. Но это не голодание, а монодиета, когда один вид продукта выбирается на целый день. Такие дни можно устраивать и после чрезмерных застолий. Это могут быть крупяные дни: гречневый или рисовый; белковые: куриный, мясной, творожный. Можно выбрать фруктово-овощной день, любимый вами один вид фрукта или овоща 1,5-2 кг. Не забывайте, что в этот день пьётся только чистая вода, около 2 литров. Разгрузочный день не нужно планировать на выходные. Иначе будет очень сложно смотреть, как все в доме едят, а вы при этом грызёте одни яблоки.
Голод для подрастающего организма — под запретом
Сегодня среди девочек-подростков стало практически нормой морить себя голодом. Девочки хотят быть похожими на медийных героинь, стараясь добиться анорексичной худобы. Голландские учёные показали, к чему приводят такие эксперименты в ранней юности.
Так, учёные из Университетского медицинского центра в Утрехте выявили чёткую связь между сознательным голоданием в юности и большими проблемами с сердцем в более зрелом возрасте. Исследование показало, что те женщины, которые ели очень мало в период взросления, были подвержены риску развития ишемической болезни сердца на 27% выше, чем те, что питались более-менее нормально. Те же, кто голодал в возрасте от 10 до 17 лет, этому риску подвержены ещё больше – 38%. Кроме того, у девочек, вынужденно голодавших в свои 10-17 лет, наступили необратимые изменения в обмене веществ.
Поэтому медики по-прежнему рекомендуют подросткам потреблять в день не меньше 2000 калорий. А вот что делает желание «быть худой, как модель» с организмами девушек 12-18 лет:
— Нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы — возникает сердечная аритмия, нередко приводящая к внезапной сердечной смерти из-за отсутствия калия и магния, а также прочих минеральных веществ;
— Выпадают волосы, наблюдается сухость кожи, появляются мелкие волосы на лице и на спине;
— Отказывает пищеварительная система: характерны судорожные боли желудка, хронические запоры, тошнота;
— «Летит» эндокринная система: нарушается работа щитовидной железы, замедляется обмен веществ, наступает аменорея, бесплодие;
— Очень часты остеопороз, переломы костей и позвонков, уменьшение массы мозга;
— Крайне страдает психика: характерны депрессия, склонность к суициду, обсессивно-компульсивным расстройствам.
Но если всё-таки хочется сбросить пару лишних килограммов, то выход есть – спорт, который при правильном подходе и консультации врача, позволит подростку иметь подтянутое тело, держать свой вес в норме, а так же быть здоровым. Ну, и, конечно, правильное сбалансирование питание, которое также позволить достичь желаемого результата.
От автора:
Итак, мнения по поводу голодания, как видите, разделяются. Каждый сам для себя решает, применять такой метод или нет. Если вы все-таки решились, помните, что ваш организм должен быть подготовлен. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, это очень важно, пройдите необходимые обследования, чтобы знать, можно ли вам применять голодание. Начинайте с малого и без фанатизма. И будьте здоровы!


Софья Никитина (При подготовке стать были использованы сайты:
takzdorovo-to.ru, www.infox.ru)

Все статьи

Комментарии пользователей

Добавить комментарий

Научные исследования. Авторитетные мнения. Голод

Современная наука накопила уже достаточно большое количество знаний о лечебном голодании. А это значит, что мы наконец разберёмся в том, каковы последствия отказа от еды. 

В научно-популярной программе «Еда живая и мёртвая» проделана по-настоящему большая работа на эту тему. Опросили ведущих учёных, врачей и диетологов со всего мира. Подкрепили полученные данные реальными историями людей, которые голодали в течение разных сроков (от 10 до 101 дня). Это был не привычный односторонний обзор, где пытаются осветить только желаемое, а настоящий метаанализ, где объективно описаны как положительные, так и отрицательные факты о голодании.

Комментируют вопросы лечебного голодания эксперты в данной теме:

• Главный врач медицинского центра Spa Golod, Александр Барвинский: «Каждый человек может в любой момент выйти на улицу и пробежаться. Сравним это с одним разгрузочным днём на воде. Но если человек хочет достигать каких-то результатов, пробегать не 1 км., а 10, 20 или даже 40, то от него требуются определённые знания и подготовка. Даже обычный бег может навредить здоровью, если это будет длинная дистанция. Так же и с голодом…»

• К.м.н., врач высшей категории клиники НИИ Питания, Юлия Чехонина: «Голодающий может думать, что ему хорошо, чувствует себя прекрасно. Но в этот момент может оказаться, что у него повышенная вязкость крови и риск тромбообразования… Самостоятельное голодание недопустимо ни в коем случае! Особенно, если человек не знает своего исходного состояния здоровья».

• Профессор Корнельского Университета, Брайан Уонсинк: «Желудок – слишком грубый измерительный инструмент, он с большим опозданием где-то на пол часа позже сообщает мозгу, что голода уже нет. В итоге большинство людей съедает не столько, сколько им нужно для насыщения, а столько, сколько они отмерили сами себе глазами».

• Ведущий научный сотрудник Института археологии РАН, Мария Добровольская: «Человек всю свою эволюционную историю боялся голода и боролся с ним. Сейчас он столкнулся с противоположной проблемой: слишком много еды. И это настолько нетипично и нездорово, что порождает огромное количество проблем со здоровьем и психикой».

• Директор Научно-исследовательского центра по вопросам ожирения в Пеннингтоне, Эрик Равуссин: «Условия, в которых мы живём сейчас, сильно отличаются от тех, когда человек формировался как вид. В древние времена была большая напряжёнка с едой, приходилось побегать, чтобы её добыть. К тому же встречались периоды голода, и выживали только те, кто сумел накопить жировую прослойку. Мы легко набираем вес, потому что наши гены говорят это нашему организму…».

• Биогеронтолог и клеточный биолог из Университета Южной Калифорнии, Вальтер Лонго: «Мы смотрим на разные эффекты, которые происходят в организме при периодическом голодании. Мы обнаружили, что иммунная система перезагружается, начиная работать эффективнее, в мозгу ускоряется регенерация нервных клеток, улучшается память и скорость мышления. У грызунов даже увеличивается продолжительность жизни!»

• Д.м.н., аллерголог-иммунолог клиники НИИ питания, Вера Ревякина: «Во время постов (периоды отказа от пищи) улучается кишечная микрофлора, она обновляется. А так как кишечная микрофлора участвует в формировании иммунного ответа, повышается иммунитет и сопротивляемость организма».

• Руководитель лаборатории нейрнаук в Национальном Институте старения, профессор нейробиологии, Марк Меттсон: «Может ли голод усиливать эффект терапии (лечение рака), или даже быть профилактикой заболевания? Результаты исследований обнадёживают. Дело в том, что раковым клеткам очень нужна глюкоза, а во время голода её в крови становится меньше. Другие клетки нормально питаются побочными продуктами распада – кетоновыми телами, а раковые их не едят, поэтому становятся более восприимчивыми к радио- и химиотерапии».

• Британский врач и журналист, Майкл Мосли: «Обычно наше тело похоже на автомобиль, водитель которого не прекращает нажимать на педаль газа, ясно, что в этом режиме он скоро сломается. Но если вы не будете есть какое-то время, организм начнёт восстанавливаться, это подобно тому, как если бы машина заехала в гараж на ремонт».

Люди, испытавшие на себе разные сроки голодания

Ознакомившись с научными трудами советского учёного Юрия Николаева, Бенедит Жульен специально приехал в Москву из Швейцарии. Прошёл 10-дневный курс голодания в санатории Spa Golod, похудев на 11 кг и избавившись от проблем с сердцем.

Елена Молчан прошла 14-дневный курс РДТ в Spa Golod, похудела на 12 кг. Она с радостью заявляет, что поправила свое здоровье и наконец-то похудела после прохождения лечения, хотя раньше не помогала ни одна диета. Более того, Елена полна решимости поддерживать полученный результат и питаться только здоровой пищей.

Никита Джигурда утверждает, что 48 дней голодания помогли ему избавиться от кистовой опухоли размером с яйцо, находившейся между позвоночником и копчиком.

Александр Анфилов ради спортивного интереса голодал 101 день.

Сусанна Шустова голодала 40 дней, желая вылечиться и похудеть после курса гормональной терапии. После сорока дней без еды: похудела на 30кг, пропала непереносимость лактозы, перестала мучать изжога, исчезла мигрень. Врачи предостерегают самостоятельно голодать столь длительное время. А Сусанне сильно повезло, что не получила во время голодания опасных осложнений.

Совсем не повезло Оксане Анихиной, которая при длительном самостоятельном голодании довела себя голодом до смерти.

С умом к вопросу голодания подошёл журналист Майкл Мости. Однажды, на приёме у врача он узнал, что болеет диабетом и имеет опасный уровень холестерина. Но после 2-х месяцев умеренного голодания он стал практически здоровым человеком.

По результатам «расследования», проведённого программой «Еда живая и мёртвая», стало ясно, что лечебное голодание — это очень серьёзное лекарство. Оно при грамотном использовании может излечить человека от многих телесных и психических заболеваний. Во время голодания организм успевает отдохнуть и «перезагрузиться». В наш век изобилия неплохо иногда вернуться к корням, вспомнив, что человеку для нормального функционирования и поддержания здоровья нужно чередовать периоды питания и короткого голода.

 

 

Лечебное голодание в домашних условиях: польза и вред

О лечебном голодании написано немало статей и книг, но до сих пор в среде врачей и диетологов нет однозначного мнения о безусловной пользе такого метода очищения и оздоровления организма.

Поэтому метод лечебного голодания пока остается практикой альтернативной, а не официальной медицины.

Одно можно сказать точно – если вы все-таки решили попробовать этот метод оздоровления на себе, сначала обязательно обратитесь к врачам для того, чтобы понять, нет ли у вас серьезных противопоказаний для голодания. А их, к слову, немало – перепады давления, выраженный дефицит массы тела (более 15%), юный возраст (до 18 лет), системные заболевания крови, диабет, нарушения сердечного ритма, хронический гепатит и цирроз печени, хроническая почечная недостаточность, тромбофлебит, онкология и другие заболевания.

Запомните, голодание, которое длится более суток, должно проводиться строго под присмотром специалистов в лечебных учреждениях.

Что такое лечебное голодание

Лечебное голодание – метод альтернативной медицины, который подразумевает отказ от любой пищи (а иногда и воды) на определенный срок. Целью лечебного голодания является очищение организма, повышение иммунитета и избавление от болезней.

Существует масса вариантов лечебного голодания. Их принято разделять по видам — водное, сухое и частично сухое, а также по длительности — малые, средние и длительные варианты голодания.

Польза голодания

По мнению сторонников голодания как очищения организма, во время отказа от пищи тело освобождается от токсических веществ и шлаков, излечиваются многие болезни, приходит в норму вес, обостряется восприятие всеми органами чувств, память и процессы мышления заметно улучшаются, нормализуются показатели пульса и артериального давления.

Самое главное, как считают приверженцы лечебного голодания – во время отказа от пищи на длительный срок происходит выведение токсинов из кишечника, нормальная работа которого является залогом хорошего иммунитета человека. Некоторые также считают, что регулярное очистительное голодание помогает замедлить процессы старения.

Что надо знать, если вы решили голодать

Если вы посетили врача и выяснили, что относительно здоровы и противопоказаний к голоданию у вас нет, то можете попробовать голодание дневное (12 часов) или суточное (24 часа). Это не потребует от вас значительных усилий, а результат вы сможете ощутить буквально сразу и сделать выводы самостоятельно, подходит вам голодание или нет.

Наиболее щадящим для неподготовленного человека является водное голодание сроком от 12 до 24 часов. В этот период разрешается пить только воду, можно теплую, под запретом находится любая пища, в том числе и «жидкая» – молоко, кефир, чай, кофе, соки, смузи, коктейли и прочее.

Во время голодания характерно нарастающее чувство голода, появление раздражительности и слабости. Могут появиться головные боли, это нормально – мозг во время голодания начинает требовать привычную «дозу» глюкозы, которую он обычно получает из пищи.

Не забывайте пить больше воды, она ускорит очистительные процессы в организме. Не нагружайте себя физической работой или умственным трудом – это будет дополнительным источником стресса. В первый раз рекомендуется голодать в спокойной обстановке.

Выход из голодания

Очень важно правильно «выходить» из голодания. Нельзя сразу «набрасываться» на еду, хоть соблазн будет велик. Начните выход с овощного или фруктового салата, легкой каши. Жареные и жирные блюда, колбасы и мучное должны быть под запретом хотя бы в течение суток — так вы снизите нагрузку на органы пищеварения, которые надо «возвращать к работе» постепенно.

Читайте также: Как мотивировать себя вести здоровый образ жизни: 4 веских довода

 

 

 

Польза голодания: воздержание от еды помогает улучшить иммунитет

Близится март, и скоро соцсети наводнят посты с десятью лайфхаками, как похудеть к лету. Весной и правда полезно избавиться от парочки лишних килограммов, набранных за зиму (надо же было утепляться). Одни предпочитают поститься, другие долго сидят на диете, а кто-то изнуряет себя голоданием. Многие врачи считают «голодовки» модным трендом, который не только не помогает похудеть, но и влечет за собой риски для здоровья. Во-первых, после голодания организм начнет с удвоенной силой накапливать жиры, потому как испытывает стресс и боится, что его вновь оставят без пищи. Во-вторых, за этот день или два человек потеряет множество питательных веществ – протеинов, железа, витаминов – и это точно не пойдет ему на пользу.

Университет Южной Калифорнии провел исследование, в рамках которого предложил участникам регулярно голодать от двух до четырех дней в течение полугода. В результате их иммунитет значительно улучшился, пережив масштабный перезапуск. Помимо этого организм каждого участника стал вырабатывать намного больше протеинкиназы A – недостаток этого белка напрямую связывают с появлением раковых опухолей. Регенерация клеток и иммунной системы также связана с замедлением старения и общим улучшением самочувствия.

Работает это так: организм испытывает стресс и начинает расходовать запасы глюкозы, жиров и белков и активизировать работу лейкоцитов. Возникает нехватка белых кровяных телец, и организм начинает экстренно воспроизводить новые иммунные клетки, совершая свой полный перезапуск.

Два-три дня в месяц – вполне посильная жертва в пользу улучшения иммунитета и избавления от нескольких лишних килограммов. Но также нужно понимать, что в первый же день после голодания не стоит есть пиццу или бургеры. Выходите из состояния голода плавно и возвращайте своему организму утраченные полезные вещества. Ешьте фрукты, овощи, рыбу и мясо. И не советуем заниматься спортом во время «голодовки»: от физических нагрузок сильно падает сахар в крови, что приводит к головокружению и слабости.

Фото: Getty Images

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

Почему быстро? Неожиданные преимущества и недостатки длительного голодания

Не доверяй своей интуиции.

Мотивировать себя «голодать» целыми днями сложно, потому что преимущества длительного голодания не кажутся достаточно большими, чтобы компенсировать недостатки.

Труднее почувствовать долгосрочную пользу голодания для здоровья, чем почувствовать голод сейчас.

И почувствовать сжигание жира труднее, чем почувствовать удовлетворение от вкусной еды.

Но доверие к своей интуиции, вероятно, привело вас в беду, из которой вам нужна помощь голодания.Чувства ненадежны. По правде говоря, для большинства из нас преимущества длительного голодания намного перевешивают недостатки.

Так как вы это чувствуете?

Осведомленность. Чем лучше вы понимаете преимущества и недостатки длительного голодания, в том числе то, о чем не задумывается большинство новичков, тем больше вероятность, что вы перестанете доверять своей интуиции и сделаете правильный выбор.

В этом посте о пользе длительного голодания

Почему

не Не быстро

Самое надуманное оправдание, которое люди используют, чтобы избежать длительного голодания.

Апельсин на снимке Кима DEXA жирный. Ей хватит на несколько недель голодания, прежде чем она умрет с голоду.

Вы можете умереть с голоду

Хотя мы не можем обещать ни одного из этих преимуществ голодания, мы можем пообещать одно: вы не умрете с голоду, если не будете есть в течение нескольких дней.

Для сравнения, мировой рекорд по самому продолжительному посту составляет 382 дня.

Вот почему вы не будете голодать:

У среднего человека 34 фунта жира.Каждый фунт полезен для 3500 калорий, или примерно на два дня еды. Так что мы похожи на туристов, таскающих с собой рюкзаки с закусками на 68 дней, на всякий случай. Нас не убьет облегчение нагрузки, время от времени потребляя ее понемногу.

Скорее, поможет.

Почему не поститься

Прежде чем приступить к изучению преимуществ длительного голодания, давайте будем реалистами и безопасными. Вот причины, по которым вы могли бы отложить это.

✗ Чтобы похудеть немедленно

Если ваша пухлая попа будет голодать в течение 5 дней, ожидая, что после этого вы получите 6 упаковок, вы будете разочарованы.Как только что объяснили, вы можете рассчитывать сжигать только полфунта жира в день во время голодания.

Если вы, как Ким, любите сладкое и перекусы, сразу переходите к длительному посту.

✗ Холодная Турция — отстой

Если вы все время едите много полуфабрикатов и закусок, первые пару дней голодания могут быть тяжелыми. Вы можете почувствовать голод, вялость, затуманенность мозга и даже тошноту от того, что попробуете остыть индейку на этом барахле.

Ким испытала это во время своего первого трехдневного поста.

Чтобы избежать подобных страданий, откажитесь от вредных привычек в еде, прежде чем пробовать длительное голодание, и ознакомьтесь с нашими советами по простому водному голоданию от парня, который прошел трудный путь.

✗ Хочешь или родишь ребенка

Длительное голодание может иметь неблагоприятные последствия для беременных женщин, пытающихся зачать ребенка или замораживающих яйца. Это тоже может не быть. Наука ограничена, а женская фертильность сложна. Но самый безопасный вариант — не рисковать.

Чтобы узнать больше, прочтите эту статью Whit Wellness или послушайте этот выпуск подкаста от Well-Fed Women.А чтобы получить больше рекомендаций по подкастам для женщин о здоровье, бизнесе и жизни, подпишитесь на еженедельную рассылку Just Listened.

✗ У вас заболевание

Если вы принимаете лекарства, подождите, пока вы не вернетесь в норму, прежде чем голодать. По крайней мере, проконсультируйтесь с врачом.

Раньше я все время перекусывала, пока не узнала о голодании в предпенсийном возрасте и не избавилась от этой привычки.

✗ У вас серьезные проблемы с самоконтролем

Для многих тренировка самоконтроля является преимуществом длительного голодания, но если вы серьезно сомневаетесь в своем самоконтроле и потерпите неудачу на ранней стадии, это только ухудшит ваше самочувствие.

Если это вы, начните с менее экстремальной цели, например, прекратите перекусывать на несколько дней. Как только это станет легко, попробуйте периодическое голодание — например, ешьте только с 12 до 20 часов. Когда это станет легко, продолжайте голодать.

✗ Вы подвержены расстройствам пищевого поведения

Положительные эффекты голодания для хорошего самочувствия могут вызывать привыкание, а у некоторых — даже слишком.

✗ У вас впереди большая гонка, презентация или строительство

Некоторое дополнительное дрожание может повлиять на презентацию.Если вы заставите свое тело использовать новый источник топлива (жир вместо сахара), это может привести к его чрезмерному увлечению. И никто не хочет, чтобы у вас закружилась голова, когда вы управляете подъемным краном, который размахивает шаром для разрушения здания.

Ким защищается от моего отвратительного дыхания голодом.

✗ У вас горячее свидание

Неприятный запах изо рта — частый побочный эффект длительного голодания.

При необходимости замаскируйте его жидкостью для полоскания рта или мятой для дыхания, но а) этого хватит ненадолго и б) трудно устроить горячее свидание без еды.

✗ Это плохо для бизнеса

Причина номер один, почему все больше людей не соблюдают пост, — это большая фармацевтика, а большая еда не может зарабатывать деньги на том, что люди ничего не потребляют. Отсутствие денег означает отсутствие рекламы Суперкубка, рекламирующей преимущества голодания.

Исключительные исключения

Пара достойных внимания людей, которые сделали бизнес, говоря людям, чтобы они не тратили деньги на еду:

  • Доктор Джейсон Фанг. Его книги по голоданию «Полное руководство по голоданию и похуданию» «Кодекс ожирения» просты для понимания, мотивируют, и на них стоит потратить немного денег.
  • Доктор Вальтер Лонго. Когда его подопытным было трудно придерживаться необходимого ему поста, он разработал «диету, имитирующую голодание», которая позволяла им есть что-нибудь и при этом получать многие из тех же преимуществ длительного голодания. Затем он основал бизнес по продаже этого 5-дневного пакета быстрого питания, жертвуя свою долю прибыли.

Почему так быстро

Преимущества длительного голодания, о которых вы, возможно, не задумывались и которые могут закрыть вашу ловушку — от оправданий и еды — на несколько дней.

Предупреждение о большом количестве жира:

Мы не можем гарантировать ни одно из этих преимуществ голодания.

Все реагируют по-разному. Такие факторы, как диета, уровень физической подготовки, уровень полноты, генетика, время месяца, если ваш начальник придурок или нет, любите ли вы кошку или собаку, и ваша прическа повлияет на ваш опыт.

Эта неопределенность — часть приключения. Для некоторых это еще одна причина поститься.

И всегда есть простое решение, если ваш пост становится катастрофой: Съешьте .

Вам не нужно читать книгу о голодании, чтобы поститься.

✓ Несложно

Не ешь.

✓ Становится проще и проще

Первый пост может быть трудным для некоторых (например, для Ким), но чем больше вы его делаете, тем легче становится. (Я все еще пытаюсь убедить Ким в этом).

Я искренне с нетерпением жду периодических продолжительных постов для очищения разума и тела.

✓ Лучше, чем бесплатно

Пост — это не просто бесплатно; это экономит ваши деньги.Немногие другие ускорители здоровья и духа, такие как тренировки на свежем воздухе, могут получить такое же преимущество.

Ким ввела прерывистое голодание в свой распорядок дня. Это сохраняет ее мозг острым, работает ли она в кафе или дома.

✓ Пики производительности

Во-первых, голодание экономит время. Меньше времени на приготовление и прием пищи — больше времени на другие дела. Это экономит так много времени, что я иногда задаюсь вопросом, что с ним делать, когда я постюсь.

Во-вторых, после того, как вы преодолеете стадию отмены сахара, голодание может улучшить ваше самочувствие.Вся энергия, которая обычно используется вашей пищеварительной системой, направляется в ваш мозг. Вместо того, чтобы работать на сахаре, ваш мозг начнет работать на кетонах, ракетном топливе для мозга. Мне кажется, что я нахожусь на Adderall.

✓ Избавьтесь от пристрастия к еде

Голод не имеет ничего общего с пустым желудком. Это психологически.

Вот почему на обед вы можете чувствовать себя так же голодным, как и на завтрак, несмотря на то, что ели совсем недавно.

Гормон, наиболее ответственный за ваши муки голода, имеет подходящее гоблинское название: грелин.Грелин приходит и уходит циклически в зависимости от вашего ежедневного режима питания. Пост портит этот цикл. Достаточно прикрутить и он остановится.

Больше никаких голодных болей. Больше никакой зависимости от еды. Вы будете получать удовольствие от еды, но только тогда, когда вам это удобно, а не тогда, когда грелин говорит вам об этом, вы будете чувствовать потребность.

✓ Духовные награды

Несомненно, главная причина поста в мире — это религия. Многие мировые религии так или иначе включают его в себя.

Это не случайно. Даже если вы не религиозны, как мы с Ким, открывающая разум и бросающая вызов привычкам стимуляция поста может иметь серьезные духовные награды.

✓ Удовлетворите свое любопытство

Каково это — не жевать несколько дней? Вам нужно чистить зубы, если вы ничего не ели? Что вы чувствуете, когда ваш желудок сжимается, когда ваши органы сжимаются, когда они сбрасывают воду и восстанавливаются? Неужели психический подъем поста действительно похож на аддералл? Ты все еще гадишь?

Любой любопытный человек, живущий под девизом «Я попробую что-нибудь однажды», должен попробовать поститься, чтобы получить ответы на свои вопросы.

✓ Очистите гараж

Пост дает передышку вашей плохой пищеварительной системе. Он работал без перерыва всю вашу жизнь, и ему может понадобиться перерыв. Он также может использовать некоторое время, чтобы очиститься и сбросить ненужный хлам, который накапливался за эти годы.

А я имею ввиду дамп . Многие люди сообщают о необычных испражнениях позже во время голодания или вскоре после возобновления кормления.

✓ Восстанавливать лучше

Когда вы болеете, вы часто не чувствуете голода.Это ваше тело говорит вам, чтобы вы перестали заставлять его переваривать пищу, чтобы оно могло сосредоточиться на более насущных проблемах.

Слушайте!

Когда мы отправляемся в приключения, такие как дневная прогулка по пляжу в Марокко, мы больше не беспокоимся о еде. Просто вода.

✓ Путешествовать проще

Когда вы станете мастером голодания и избавитесь от своей голодной зависимости (преимущество голодания, которое мы уже рассмотрели), вам не нужно беспокоиться о том, чтобы повсюду брать с собой закуски, или планировать свой график поездок в зависимости от времени приема пищи.И ты не проголодаешься.

Это делает голодание одним из наших продвинутых советов и приемов для путешествий и одним из наших эффективных способов оставаться в форме во время путешествий.

✓ Утилизируйте себя

Когда вы достаточно долго голодаете, происходит то, что называется аутофагией. Аутофагия в переводе с латыни означает поедание себя . Но в отличие от какого-то одинокого Ганнибала Лектера, этот тип самоканнибализма — это здорово. Ваше тело находит и питается поврежденными и старыми клетками.

Если оставить эти ненужные клетки накапливаться и разлагаться, они могут в будущем привести к дегенеративным заболеваниям, таким как болезнь Альцгеймера и рак.Так что употребление их в пищу может снизить их заболеваемость. А поскольку вы выращиваете новые клетки взамен старых, вы становитесь лучше, чем когда-либо.

Это тоже продолжается. Пост стимулирует выработку гормона роста человека, который поможет вам продолжать омолаживаться и расти даже после того, как вы снова поедите.

✓ Последняя отчаянная попытка

В аккаунтах многих людей в Интернете сообщается, что голодание облегчило боль в коленях, зубную боль, плохую кожу и артрит. Ничего из этого не гарантируется, и вы и ваш врач, вероятно, сможете найти лучшие решения, но если вы в отчаянии, голодание может стоить последней попытки.

Например, этот парень провел 7-дневное водное голодание от отчаяния из-за боли в спине и утверждает, что добился вдохновляющих результатов:

ПОМОЩЬ ПОХУДЕНИЮ

Для тех, кто хочет немного похудеть, голодание — один из самых быстрых и безопасных способов добиться этого.

Обычно, когда вы едите, ваше тело сжигает пищу, которую вы съели, чтобы обеспечить свое тело топливом.

Любая дополнительная пища, которая не используется в качестве топлива, превращается в жиры и сохраняется в организме для использования в будущем.

Это то, что приводит к увеличению веса.

Когда вы начинаете голодать, становится меньше пищи для преобразования в энергию, поэтому ваше тело вынуждено начать преобразовывать накопленные жиры в энергию.

Это происходит посредством процесса, известного как липолиз.

Одним из самых больших преимуществ голодания как средства похудания является то, что он более эффективен в сжигании жировых клеток по сравнению с обычной диетой.

Пост также сжигает жировые клетки, не затрагивая мышечную ткань, поэтому многие спортсмены используют голодание как средство достижения низкого процента жира в организме перед соревнованиями.

Кроме того, голодание включено как изменение образа жизни, что делает его более устойчивым и более эффективным по сравнению со многими «решениями по снижению веса с помощью экстренной диеты».

На самом деле, несколько исследований показали, что голодание является одним из наиболее эффективных и надежных долгосрочных решений для похудания и поддержания веса.

Пост продвигает долголетие

Это может показаться немного надуманным, но различные исследования показали, что голодание действительно может помочь вам жить дольше.

Существует ряд причин, по которым голодание может помочь вам прожить более долгую жизнь. Первый связан с метаболизмом.

По мере того, как вы становитесь старше, метаболизм вашего тела начинает замедляться, что приводит к постепенной потере мышечной ткани в результате процесса, известного как саркопения.

К счастью, голодание помогает ускорить метаболизм, предотвращая дегенерацию и потерю мышечной ткани.

Во-вторых, по мере того, как вы становитесь старше, ваши клетки также стареют и их производительность снижается. Внутри клетки происходит накопление старого клеточного материала.

Снижение производительности старых клеток и накопление старого клеточного материала внутри клетки — вот что приводит к старению.

Недостаток питательных веществ во время голодания активирует процесс, известный как аутофагия.

Это процесс, посредством которого старый клеточный материал внутри клеток идентифицируется и разрушается.

Аутофагия также позволяет клетке перерабатывать себя и омолаживает митохондрии, позволяя клеткам снова работать оптимально.

Это помогает замедлить старение.

Кроме того, голодание также стимулирует высвобождение гормона роста, что приводит к увеличению прочности костей, лучшему синтезу белка и увеличению мышечной массы.

Все эти эффекты замедляют процесс старения как внутреннего, так и внешнего вида.

Исследования, проведенные Чикагским университетом, показали, что голодание также предотвращает раннее развитие расстройств, которые обычно приводят к смерти.

По словам Марка Маттсона, руководителя лаборатории неврологии Национального института старения, клеточная регенерация происходит во время голодания, поскольку организм рассматривает голодание как постоянную угрозу.

Готовясь к борьбе с этой угрозой, организм запускает мощную клеточную защиту, чтобы защитить клетки от молекулярного повреждения, а также запускает восстановление поврежденных тканей, что приводит к более медленному старению.

Было проведено несколько исследований на животных, чтобы проверить преимущества голодания для увеличения продолжительности жизни.

В одном исследовании группу самцов крыс линии Вистар кормили каждый день, а другую группу кормили через день от отъема до смерти.

Группа, которая голодала (кормилась через день), старела намного медленнее и имела на 83% большую продолжительность жизни по сравнению с группой, которая кормилась ежедневно.

Другие исследования, проведенные учеными из Киотского университета и Университета Кюсю, а также другими независимыми исследователями, также сообщили, что голодание влияет на увеличение продолжительности жизни.

Тем не менее, следует отметить, что влияние голодания на долголетие не было проверено на людях, хотя считается, что эффекты все еще верны и для людей.

СОДЕЙСТВУЕТ ДЕТОКСИКАЦИИ

Еще одно впечатляющее преимущество голодания заключается в том, что оно способствует детоксикации организма.

Многие из обработанных пищевых продуктов, которые мы едим сегодня, содержат множество добавок, некоторые из которых токсичны для нашего организма.

По мере того, как пища переваривается и всасывается в организм, эти токсины также всасываются в организм и накапливаются в жировых отложениях вокруг тела.

Во время голодания ваш мозг воспринимает недостаток питания как угрозу и реагирует, активируя адаптивные реакции на стресс, чтобы помочь ему справиться с угрозой.

Мозг также начинает размышлять о том, как он обеспечит организм энергией при отсутствии пищи.

Чтобы обеспечить непрерывный обмен веществ, мозг запускает преобразование гликогена, хранящегося в печени, в энергию.

Однако гликоген не является большим источником энергии, и примерно через 12 часов отложения гликогена истощаются.

На этом этапе тело должно найти альтернативный источник энергии, и поэтому оно обращается к жиру, хранящемуся в различных частях тела.

По мере сжигания жировых отложений для получения энергии высвобождаются токсины, хранящиеся в жирах.

Затем эти токсины удаляются из организма с помощью печени, почек и других органов, оставляя ваше тело свободным от накопленных токсинов.

Ускоряет метаболизм

Пост также помогает ускорить метаболизм.

Слабая пищеварительная система обычно влияет на вашу способность усваивать пищу и сжигать жир.

Периодическое голодание дает вашей пищеварительной системе время, чтобы немного отдохнуть.

Когда вы едите в следующий раз после того, как ваша пищеварительная система отдохнула, ваш метаболизм ускоряется, а это означает, что ваше тело сжигает калории более эффективно и получает больше энергии из пищи, которую вы едите.

Это одна из причин, почему голодание также способствует безопасному похуданию.

Исследование, проведенное учеными из Отделения внутренней медицины IV Венского университета, показало, что голодание может повысить метаболизм на 14%.

Другое исследование также показало, что голодание может привести к повышению уровня нейромедиатора норэпинефрина в кровотоке, что также способствует ускоренному метаболизму.

Прерывистое голодание также способствует здоровому функционированию кишечника.

УЛУЧШАЕТ ФУНКЦИЮ МОЗГА

Пост полезен не только для тела, но и для мозга! Пост улучшает работу вашего мозга несколькими способами.

Во-первых, голодание увеличивает выработку гормона головного мозга, известного как нейротрофический фактор головного мозга (BDNF). Высвобождение BDNF активирует стволовые клетки в головном мозге и превращает их в нейроны.

BDNF также вызывает выделение нескольких других химических веществ, которые полезны для здоровья вашего мозга.

Было показано, что повышенное производство BDNF защищает клетки мозга от дегенеративных изменений, которые связаны с такими состояниями, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, в то время как низкие уровни BDNF были связаны с депрессией и рядом других проблем с мозгом.

Помимо производства BDNF, голодание также улучшает функцию мозга за счет снижения чрезмерной активности мозга.

Иногда, в зависимости от типа еды, которую вы съели, энергия от еды может привести к тому, что ваш мозг немного переутомится.

В этом состоянии в мозгу слишком много энергии, что, как правило, не очень хорошо.

Это также затрудняет правильную фокусировку вашего мозга.

Когда вы поститесь, ваш мозг переходит в режим выживания, что увеличивает способность сосредоточиться на текущих задачах.

Пост также был связан со снижением окислительного стресса, снижением резистентности к инсулину и уровня сахара в крови, а также уменьшением воспаления, что полезно для здоровья мозга.

Было проведено несколько исследований, чтобы показать влияние голодания на функцию и здоровье мозга.

Исследование 2015 года, проведенное как на людях, так и на животных и представленное на заседании Общества нейробиологии в том году, показало, что прерывистое голодание улучшает память, способствует восстановлению после травмы головного мозга или инсульта и способствует росту нейронов.

Исследование также обнаружило доказательства того, что голодание может улучшить как когнитивные функции, так и качество жизни людей, живущих с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Другое исследование на крысах показало, что голодание может усилить рост новых нервных клеток, в то время как еще одно исследование на животных показало, что голодание может помочь защитить мозг от повреждений, вызванных инсультами.

Несколько других исследований дали аналогичные результаты.

УЛУЧШАЕТ ВАШУ ИММУННУЮ СИСТЕМУ

Вы когда-нибудь замечали, что когда животные заболевают, они перестают есть? Вы когда-нибудь задумывались, почему это происходит?

Это естественный инстинкт, с помощью которого животные пытаются уменьшить нагрузку на свои внутренние системы и сосредоточить свою энергию на борьбе с инфекцией.

Поэтому в следующий раз, когда вы заболеете, не поддавайтесь искушению искать пищу и вместо этого сосредоточьтесь на голодании.

Пост влияет на вашу иммунную систему.

Помните, мы упоминали, что голодание запускает регенерацию старых клеток в организме.

Сюда входят клетки, которые являются частью вашей иммунной системы.

Это омоложение клеток приводит к улучшению иммунной функции.

Согласно одному исследованию, трехдневное голодание может привести к регенерации всей иммунной системы и выработке совершенно новых лейкоцитов, которые обладают большей способностью бороться с болезнями.

Как мы видели ранее, голодание также вызывает сжигание жиров и высвобождение токсинов из организма, что также может повысить способность организма бороться с болезнями.

Прерывание голодания с фруктами может еще больше укрепить вашу иммунную систему, предоставив вашему организму источник необходимых витаминов и минералов, особенно витаминов A и E, которые являются отличными антиоксидантами.

Пост также предотвращает образование раковых клеток, регулирует вероятность воспаления и помогает уменьшить количество свободных радикалов в организме, которые вызывают повреждение клеток, ДНК и белков организма, тем самым способствуя развитию болезней.

Голодание омолаживает кожу и предотвращает появление акне

Если вы пробовали крем за кремом, пытаясь улучшить внешний вид своей кожи, вы можете быть удивлены, узнав, что вы можете добиться желаемого вида с помощью голодания.

Как это происходит? Пост имеет ряд эффектов, которые помогают улучшить состояние вашей кожи.

Прежде всего, голодание дает организму перерыв в пищеварении, позволяя ему тратить больше энергии на регулирование и улучшение функций других органов, таких как печень, почки и кожа.

Пост также помогает организму избавиться от токсинов, которые могут способствовать развитию кожных заболеваний.

Мы также видели, что голодание способствует аутофагии.

Это происходит со всеми клетками тела, включая клетки кожи.

Когда вы голодаете, ваше тело регенерирует клетки, из которых состоит ваша кожа, и очищает старый клеточный материал от существующих клеток, тем самым улучшая внешний вид.

Эта регенерация может даже способствовать более быстрому заживлению шрамов.

Помните, мы также видели, что голодание помогает уменьшить воспаление, которое является одной из причин некоторых кожных заболеваний, таких как прыщи. Помимо улучшения внешнего вида вашей кожи, голодание также способствует здоровым и сильным волосам и ногтям и отбеливает ваши глаза.

В целом, голодание не только улучшает самочувствие, но и улучшает внешний вид.

ПОВЫШАЕТ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ИНСУЛИНА

В последние несколько десятилетий диабет 2 типа становится все более распространенным явлением.

Это состояние характеризуется пониженной чувствительностью к инсулину, что приводит к повышению уровня сахара в кровотоке. Обычно, когда вы едите, пища приводит к резкому скачку уровня сахара в крови.

В ответ поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который запускает абсорбцию глюкозы (сахара в крови) из крови жировыми и мышечными клетками, которые затем используют эту глюкозу для получения энергии. При этом инсулин помогает снизить уровень сахара в крови до нормального уровня.

Однако в некоторых случаях чувствительность организма к инсулину может снижаться, что означает, что организму требуется все больше и больше инсулина для регулирования уровня сахара в крови.

Клетки поджелудочной железы, отвечающие за выработку инсулина, перегружаются и начинают изнашиваться.

В конце концов, организм становится невозможным производить достаточно инсулина для поддержания нормального уровня сахара в крови, что приводит к повышению уровня сахара в крови и, в конечном итоге, к развитию диабета 2 типа.

К счастью, люди с инсулинорезистентностью могут повысить свою чувствительность к инсулину с помощью периодического голодания.

Когда вы голодаете, организм использует глюкозу из крови и печени, поскольку у него нет другого источника энергии, что помогает снизить уровень сахара в крови.

Кроме того, инсулин становится более эффективным в запуске абсорбции глюкозы жировыми и мышечными клетками после того, как вы прервали голодание, поскольку часть избыточной глюкозы, хранящейся в вашем теле, уже израсходована.

На данный момент вашему организму не нужно столько инсулина для поглощения глюкозы из крови, поэтому ваша поджелудочная железа перестает вырабатывать много инсулина, что, в свою очередь, приводит к снижению уровня инсулина в кровотоке.

Все это способствует снижению риска развития диабета 2 типа и улучшению общего состояния здоровья.

Были проведены различные исследования, чтобы продемонстрировать эффективность голодания в отношении чувствительности к инсулину.

Одно исследование, проведенное учеными из Университета Иллинойса в Чикаго, показало, что голодание снижает уровень инсулина на 20-31% при одновременном снижении уровня сахара в крови на 3-6%.

Другое исследование, проведенное на крысах с диабетом, показало, что голодание может помочь предотвратить повреждение почек в результате диабета.

Все это означает, что голодание может быть очень полезным для людей, которые подвержены риску развития диабета 2 типа.

Голодание может помочь предотвратить рак

Это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, но голодание действительно может помочь уменьшить рост опухолей и распространение рака по телу.

Рак — это заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.

Исследователи выяснили, что некоторые из положительных эффектов голодания на метаболизм могут помочь снизить риск развития рака.

Мы также видели ранее, что голодание помогает организму вывести некоторые токсины из клеток.

Отсутствие токсичных веществ в клетках снижает риск образования рака внутри клеток.

Пост также может быть очень полезным для людей, проходящих химиотерапию. Это может помочь подавить многие негативные побочные эффекты, связанные с химиотерапией.

Поскольку голодание также помогает укрепить вашу иммунную систему, оно может помочь бороться с некоторыми из этих побочных эффектов.

Исследование, проведенное учеными из Университета Южной Калифорнии, обнаружило доказательства того, что голодание полезно для пациентов, проходящих химиотерапию.

Несколько других тестов также показали, что голодание полезно для предотвращения рака или борьбы с ним.

Одно исследование, проведенное на крысах бразильским университетом, показало, что прерывистое голодание может помочь предотвратить образование опухолей.

Другое исследование, проведенное на раковых клетках внутри пробирки, показало, что воздействие на клетки периодического голодания задерживает образование опухолей так же, как и химиотерапия.

Он также повысил эффективность химиотерапевтических препаратов в предотвращении образования рака.

Пост полезен для сердца

В то время, когда от болезней сердца умирает больше людей, чем от любых других болезней, здорово знать, что вы можете снизить риск развития сердечных заболеваний с помощью голодания. Пост имеет ряд преимуществ для вашего сердца.

Во-первых, мы уже видели, что голодание может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.

Это важно, потому что люди, страдающие диабетом, имеют повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Во время голодания организм также сжигает часть холестерина ЛСД в организме, чтобы обеспечить топливо.

Это хорошо с двух сторон, потому что холестерин ЛСД является основным фактором снижения чувствительности к инсулину и диабета, а также потому, что он также способствует повышению артериального давления, которые являются факторами риска развития сердечных заболеваний.

Пост также помогает снизить ряд других факторов риска, связанных с повышенным риском развития сердечных заболеваний, включая уровень сахара в крови, маркеры воспаления и триглицериды в крови.

Одно исследование, проведенное учеными из Университета Иллинойса, показало, что голодание через день в течение примерно 8 недель снижает уровень триглицеридов в организме на 32% и снижает уровень холестерина ЛПНП на 25%.

Другое исследование также показало, что голодание приводит к снижению артериального давления и снижению уровня триглицеридов и холестерина в организме.

Еще одно исследование показало, что голодание снижает риск развития ишемической болезни сердца.

Все это показывает, что голодание полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы.

УПАКОВКА

Являетесь ли вы религиозным человеком или нет, включение поста в свой распорядок дня может стать отличным способом укрепить свое здоровье.

Как вы видели выше, голодание приносит много пользы вашему здоровью.

Как и любое другое серьезное изменение образа жизни, начало голодания может быть немного сложным, но со временем это станет легче для вашего тела.

Если вы хотите воспользоваться всеми преимуществами, о которых говорилось выше, вам следует подумать о том, чтобы начать голодание сегодня.

Чем раньше вы начнете, тем раньше сможете пожинать плоды.

Объяснение 4 различных типов — Основы здоровья от клиники Кливленда

Если вы думали, что пост предназначен только для религиозных целей, подумайте еще раз. Новое явление в мире похудания, называемое прерывистым голоданием (IF), становится популярной тенденцией для здоровья и фитнеса.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Во время IF вы чередуете периоды приема пищи и голодание. Этот тип питания часто описывается как «шаблоны» или «циклы» голодание.

Есть несколько эффективных подходов к IF, но все они вплоть до личных предпочтений.

«Если вы хотите попробовать ЕСЛИ, будьте готовы выяснить, что лучше всего подходит для вас», — говорит зарегистрированный диетолог Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDE.«Сначала может потребоваться метод проб и ошибок».

Некоторым людям легко голодать в течение 16 часов и ограничивать прием пищи только восемью часами дня, например, с 9 утра до 5 вечера, в то время как другим трудно и им нужно сократить период голодания, объясняет Тейлор.

Но полезно ли вам прерывистое голодание?

Пока некоторые исследования показал преимущества IF, такие как потеря веса, более низкая кровяное давление и улучшенное метаболическое здоровье, требуются дополнительные исследования все еще необходимо, особенно в отношении долгосрочных результатов ИФ.Также есть аспект устойчивости. Строгое ограничение калорий или длительный отказ от еды периоды за раз не для всех. Некоторые исследования даже показывает, что те, кто соблюдают периодическое голодание, обычно его не соблюдают по сравнению с теми, кто пытается похудеть на более традиционных диетах.

Тем не менее, IF было показано, что это эффективная форма потери веса. — но есть и другие варианты, такие как сбалансированное питание в сочетании с упражнение. Одно исследование предполагает, что IF не более эффективен для снижения веса или улучшения сахара в крови, чем другие хорошо сбалансированные подходы.

«Потеря веса никогда не бывает универсальной», — говорит Тейлор. «IF может быть устойчивым для некоторых людей, в то время как другие считают, что этот подход просто не для них «.

Если вы хотите попробовать IF, вам сначала нужно выяснить, как вы собираетесь включить этот стиль питания в свою жизнь, особенно когда речь идет о таких вещах, как общественные мероприятия и поддержание активности, советует она.

Готовы изучить ваши варианты? Здесь Тейлор объясняет некоторые из самых популярных методов IF.

1. Метод дважды в неделю — 5: 2

Этот подход к IF фокусируется на ограничении ваши калории на уровне 500 два дня в неделю. В остальные пять дней неделю вы придерживаетесь здорового и нормального питания.

В разгрузочные дни этот подход обычно включает в себя прием пищи на 200 и 300 калорий. Важно сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием клетчатки и белка, чтобы насытить, но также сохранить низкое количество калорий во время голодания.

Вы можете выбрать любой из двух разгрузочных дней (например, вторник и четверг), если между ними есть непостный день.Обязательно ешьте столько же еды, сколько вы обычно едите в не постные дни.

2. Альтернативное дневное голодание

Этот вариант предполагает «модифицированное» голодание через день. Например, ограничьте количество калорий в дни голодания до 500 — или около 25% от вашего обычного потребления. В не разгрузочные дни возобновите обычную здоровую диету. (Существуют также строгие вариации этого подхода, которые включают потребление 0 калорий через день вместо 500.)

Интересное примечание: одно исследование показало, что у людей, которые следовали этой схеме ПФ в течение шести месяцев, значительно повысился уровень ЛПНП (или плохого) холестерина еще после шести месяцев отказа от диеты.

3. Еда с ограничением по времени (пример: метод 16/8 или 14/10)

В этом варианте вы установили окна голодания и приема пищи. Например, вы голодаете 16 часов в день и можете есть только восемь часов в день.

Поскольку большинство людей постятся уже во время сна, этот метод популярен. Это удобно, поскольку вы продлеваете ночное голодание, пропуская завтрак и не ешьте до обеда. Некоторые из наиболее распространенных способов?

  • Метод 16/8: Еда только между 11 часами утра.м. и 19:00 или полдень и 20:00
  • 14/10 метод: Еда только с 10 до 20 часов.

Этот метод IF можно повторять сколько угодно часто или даже один или два раза в неделю — независимо от ваших личных предпочтений.

Поиск правильных периодов приема пищи и голодания для этого метода может занять несколько дней, особенно если вы очень активны или просыпаетесь голодным к завтраку.

«Эта форма голодания — более безопасный вариант для многих людей, которые хотят попробовать IF в первый раз», — говорит Тейлор.

4. 24-часовой пост (или метод «есть: стоп: есть»)

Этот метод предполагает полное голодание в течение полных 24 часов. Часто это делается один или два раза в неделю. Большинство людей постятся с завтрака до завтрака или с обеда до обеда. С этой версией IF могут быть очень сильные побочные эффекты, такие как усталость, головные боли, раздражительность, голод и упадок сил.

Если вы будете следовать этому методу, вы должны вернуться к нормальному здоровому питанию в не разгрузочные дни.

Прерывистое голодание — не волшебная пилюля

Соблюдаете ли вы IF, кето, низкоуглеводную, высокобелковую, вегетарианскую или средиземноморскую диету — вы называете это — все зависит от качества ваших калорий и того, сколько вы потребляете.

Нижняя строка с IF? Несмотря на то, что жюри еще не принято, а долгосрочные эффекты все еще изучаются, очень важно придерживаться здоровой, хорошо сбалансированной диеты, следуя IF.

«Нельзя есть нездоровую пищу и лишние калории в не постные дни и рассчитывать на похудание», — говорит Тейлор.

Побочные эффекты и риски

Прерывистое голодание небезопасно для некоторых людей, включая беременных женщин, детей, людей с риском гипогликемии или людей с определенными хроническими заболеваниями.

«Если вы подвержены риску пищевого расстройства, вам не следует пытаться соблюдать какие-либо голодания», — советует Тейлор. «IF также, как известно, увеличивает вероятность переедания у некоторых людей из-за ограничений».

Если вы хотите попробовать IF, вы также должны знать о некоторых не очень приятных побочных эффектах. IF может быть связан с раздражительностью, низкой энергией, постоянным голодом, температурной чувствительностью и плохой работой и активностью.

С чего начать?

Рассмотрите простую форму IF, когда начинаете.

«Если вы хотите попробовать IF, я бы порекомендовал начать с более умеренного подхода к ограниченному по времени питанию», — говорит Тейлор. «Начните с отказа от еды и перекусов в ночное время, а затем начните ограничивать свое« окно приема пищи »каждый день — например, есть только с 8:00 до 18:00».

По мере того, как вы прогрессируете и следите за своим самочувствием, вы можете постепенно увеличивать интервал голодания.

Поговорите со своим врачом или диетологом, прежде чем начинать IF, рекомендует Тейлор, действовать осторожно и медленно.

Пост и хронические болезни | Институт функциональной медицины

В рамках культурных или религиозных традиций люди придерживались периодического поста на протяжении тысячелетий. Только в прошлом веке большая часть населения имела легкий доступ к лишним калориям каждый день на протяжении всей своей жизни. Этот доступ коррелирует с началом многих хронических заболеваний.

Многие объективные маркеры иммунной функции усиливаются во время голодания.Пост также может способствовать устранению факторов, подавляющих функцию иммунной системы.

— Алан Голдхэмер, округ Колумбия

Помимо потенциально помощи при хронических заболеваниях, соответствующее голодание может помочь в формировании здоровой жизнестойкости. Пост может снизить некоторые факторы риска, такие как ожирение и метаболический синдром 1 , которые считаются факторами риска ухудшения исходов COVID-19. 2 Эта область представляет большой интерес, поскольку совокупная распространенность преддиабета и диабета составляет более 50% среди населения США. 3 Мир, в котором больше людей будет безопасно голодать, может улучшить общее состояние здоровья населения.

«Пост может также улучшить метаболизм [и] уменьшить ожирение и диабет 2 типа. Поскольку эти метаболические заболевания значительно увеличивают риск многих других заболеваний, голодание может существенно повысить общую сопротивляемость », — сказал Джейсон Фанг, доктор медицины, который вместе с доктором Аланом Голдхамером выступал на Ежегодной международной конференции IFM (AIC).

Drs. Голдхамер и Фунг присоединились к группе всемирно известных спикеров на Ежегодной международной конференции 2020 года, где в нескольких лекциях были рассмотрены последние исследования диетических модификаций, включая прерывистое голодание, диеты, имитирующие голодание, кетогенные диеты и многое другое.Спикеры включают:

Кардиометаболическая связь

Прерывистое голодание наиболее изучено на людях в отношении ожирения и диабета 2 типа. Давно известно, что чувствительность к инсулину улучшается после периодов голодания. 4

Хотя необходимо соблюдать осторожность, чтобы контролировать уровни инсулина и лекарства, 5 было продемонстрировано, что прерывистое голодание имеет значительные преимущества для пациентов с кардиометаболическими состояниями. В одном рандомизированном контролируемом исследовании прерывистое голодание значительно снизило HbA1c и улучшило гликемический контроль, и участники имели очень высокие показатели соблюдения. 6

Прерывистое голодание также оказалось полезным при ряде других кардиометаболических состояний:

  • В серии случаев с тремя пациентами диабет 2 типа был обращен, и инсулин был отменен из-за лечебного голодания. 7
  • Во время исследования мормонов в США периодическое религиозное голодание было связано с более низким уровнем заболеваемости ишемической болезнью сердца. 8
  • У пациентов с ишемической болезнью сердца регулярное периодическое голодание коррелирует с более низкой частотой диабета 2 типа. 9
  • У пациентов с диабетом 2 типа и без него прерывистое голодание значительно и быстро улучшило индекс жировой дистрофии печени, являющийся показателем неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). 10
  • Прерывистое голодание у женщин с избыточным весом привело к повышению уровня инсулина натощак, инсулинорезистентности и маркеров воспаления. Вмешательство хорошо переносилось в течение шести месяцев. 11
  • Систематический обзор пришел к выводу, что необходимы дополнительные исследования, но прерывистое голодание обещает помочь в лечении пациентов с ожирением, и никаких серьезных побочных эффектов зарегистрировано не было. 12
Сроки и соображения

Прерывистое голодание можно применять разными способами с разной продолжительностью. При более длительном голодании (вероятно, более 24 часов) аутофагия может улучшиться. Во время аутофагии организм, среди прочего, выполняет уборку, удаляя поврежденные клетки и патогены. 13 Это может быть полезным процессом для улучшения иммунной функции и помощи пациентам с хроническими воспалительными заболеваниями, 14 , хотя исследования все еще находятся в стадии разработки.

Циклы прерывистого голодания также приводят к улучшению иммунного гомеостаза кишечника.

— Д-р Хонг

При рассмотрении вопроса о голодании время приема пищи также может иметь значение. Доказательная база только зарождается, и ее стоит отслеживать. Например, новые исследования показывают, что вечернее голодание (пропуск обеда) может быть более эффективным, чем утреннее голодание (пропуск завтрака), 15 и что меньшее количество приемов пищи в течение дня может снизить заболеваемость. 16 Время приема пищи влияет на циркадные ритмы, а поздний прием пищи ночью может способствовать ожирению в большей степени, чем еда, потребляемая в другое время дня. 16 Частично это может быть связано с суточным ритмом толерантности к глюкозе, пик которого наступает по утрам; некоторые данные показывают, что пик снижается за счет кормления с ограничением по времени на ранней стадии. 17

Пациенты, которые боятся голодания или имеют состояния, которые противопоказывают голодание, включают пациентов со значительным нарушением функции почек, сердечной нестабильностью, серьезным истощением или дефицитом, или пациентов, которые не могут стабилизироваться после приема большинства лекарств.

— Алан Голдхэмер, округ Колумбия

Не все подходят для поста. Как отмечает д-р Голдхэмер выше, некоторые существовавшие ранее условия исключают голодание. Также необходимо тщательно обследовать пациентов с расстройствами пищевого поведения в анамнезе; в одном исследовании, наряду с другими факторами, голодание коррелировало с более поздним возникновением нервной анорексии у женщин-подростков. 18 Д-р Хонг добавляет: «Для пациентов с хроническими заболеваниями важно проконсультироваться со своим врачом, прежде чем пробовать периодическое голодание, чтобы определить, может ли потребоваться корректировка лекарств или лабораторные исследования.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *