Травяной чай – польза фиточая для здоровья
Травяные чаи (фиточаи) – натуральные сборы, в которые включают травы, листья, плоды, цветы определённых растений. Вариантов сочетаний – масса, поэтому такие смеси могут как взбодрить, так и успокоить, оказать расслабляющее и даже лечебное воздействие. В какой-то момент травяные составы отошли на задний план из-за распространения зелёного и чёрного чая, а также кофе. Но, благодаря отсутствию кофеина, такие напитки не влияют на центральную нервную систему, а также восполняют нехватку витаминов.
Чтобы получить максимум пользы от фиточаёв, следует знать особенности их заваривания, употребления и подбора смесей. Об этом и поговорим в данной статье.
Виды травяных чаёв
В зависимости от воздействия на организм, травяные чаи бывают:
- Тонизирующие. Придают бодрость, отлично заменяют чай и кофе, потому на ночь пить не рекомендуется.
- Успокаивающие. Снимают напряжение, расслабляют, помогают быстрее заснуть, убирают излишнюю раздражительность и возбудимость.
- Очищающие. Такие травяные чаи используются как дополнительное средство для очищения организма, вывода токсинов, ускорения пищеварения. Все подобные сборы очищают кожу, нормализуют её цвет, помогают избавиться от воспалений, снижают аллергические реакции.
- Растворение слизи: бузина, подорожник, плоды фенхеля.
- Слабительные: жостер, сена, ревень, крушина.
- Травяные сборы для очистки сосудов: омела белая, софора японская, чёрная смородина.
- Желчегонные: корень одуванчика, полынь, календула, мята перечная, ромашка, бессмертник, кукурузные рыльца.
- Вывод токсинов: одуванчик, крапива, лопух.
- Очищение лёгких: фиалка, душица.
- Вывод химикатов, радионуклидов: в течение нескольких недель пить чай изо льна.
- Очищение кожи: на протяжении месяца пить сбор, главный компонент в котором – листья лопуха.
- Витаминные. Служат в качестве дополнительного источника витаминов, но только при условии правильного подбор смеси и заваривания. Об этом поговорим далее.
- Иммуноукрепляющие. Каждый травяной сбор для иммунитета благотворно влияет на состояние иммунной системы, но есть отдельные растения направленного воздействия: крапива, зверобой, малина, липа, листья земляники, мята, шиповник, брусника, сушеница топяная, листья чёрной смородины, лимонник, эхинацея, лаванда, клевер, первоцвет, чабрец.
- Противовоспалительные. В отличие от антибиотиков не имеют побочных эффектов, но успокаивают воспалительные процессы при различных заболеваниях.
- Жаропонижающие. Травяной чай при температуре – это отличный способ улучшить своё самочувствие в домашних условиях. Стоит обратить на составы, в основу которых входят: кора ивы, ягоды малины, клюквы, цветы чёрной бузины, тополиные почки. Добавив в смесь ещё и шиповник, получится отличный витаминный напиток.
Если вы ищете травяные чаи для бодрости, то в их составе должны быть лимонник, розмарин, золотой корень, бадан, элеутерококк, аралия, имбирь, мята. Отличный пример тонизирующего напитка – традиционный для наших широт иван-чай.
В смеси могут присутствовать мята, лобазник, ромашка, пустырник, чабрец, соплодия хмеля, мелиса, кипрей, шиповник, боярышник. Валериану также можно добавлять в напиток, но не каждый день.
Состав подбирают в зависимости от воздействия на конкретные органы и процессы:
Для комплексной очистки организма важно использовать именно сочетание трав, а не отдельные компоненты. Причём в состав нередко включают растения, которые успокаивающе действуют на нервную систему.
В состав можно включать листья и плоды малины, чёрной смородины, ежевики, рябины, шиповника, облепихи, барбариса, полезны также листья моркови и крапивы.
Можно смешивать витаминные и иммуноукрепляющие травы, чтобы получить максимально полезный состав. Но не забывайте, что с отдельными растениями стоит быть аккуратными. К примеру, эхинацея – ещё и природный антибиотик, действует очень сильно, но употреблять чай на её основе дольше 10 дней нельзя, противопоказана она детям до двух лет, беременным, больным туберкулёзом, лейкозом.
Наиболее часто используются следующие травы: лопух, кора терна, мелисса, липа, лапчатка гусиная, корень одуванчика, листья черники, корень барбариса, тысячелистник, донник, листья грецкого ореха, плоды шиповника, ягоды клюквы, мать-и-мачеха, плоды чёрной смородины, рыльца и столбики кукурузы.
Конкретный состав подбирают в зависимости от типа воспалительного процесса. К примеру, при воспалении кишечника хорошо пить смесь из мяты, ромашки, чабреца, хатьмы тюрингенской.
Особенности заваривания
Если вы хотите сохранить все полезные свойства трав, покупая фиточай, важно не только поинтересоваться сроком изготовления смеси (максимум – год назад), но и правильно заварить напиток:
- Использовать лучше фильтрованную или очищенную воду. В воде из-под крана много хлора, а иногда и солей металлов. В крайнем случае, воду можно отстаивать в кувшине, чтобы весь вредный осадок оседал на дно.
- Кипяток разрушает большинство полезных свойств травяной смеси. Оптимальная температура – 80-90°. Важно не доводить воду до кипения, дождавшись лишь мелких пузырьков на поверхности.
- Для заваривания используйте стеклянную или глиняную, фарфоровую посуду. Металл может придать напитку неприятный привкус. Закрывать плотно крышку не следует – важно оставить небольшое отверстие для поступления воздуха.
- Продолжительность заваривания зависит от типа смеси. Для листьев и соцветий достаточно 3-5 минут, для коры и корней – 10-15 минут. Если вы готовите травяной чай на водяной бане, продолжительность варки – 10-15 минут. Есть также отдельные растения, которые нужно длительное время настаивать – к таковым относится, к примеру, шиповник (7-8 часов).
Противопоказания
Травяные сборы можно составлять самостоятельно. Но если у вас не достаточно знаний относительно дозировки и возможных комбинаций растений для получения определённого эффекта, лучше купить готовый фиточай. В магазине VIPMAG – широкий выбор травяных чаев, с описанием всех особенностей и показаний. Обращайтесь – мы поможем определиться!
О пользе и свойствах травяного чая
Еще до появления хорошо знакомого нам черного и зеленого чая и тем более кофе люди веками употребляли настои из листьев, соцветий и плодов. Сейчас травяные чаи значительно уступают в популярности привычным напиткам, которые можно приготовить за пару минут. Мы ценим свое время и удобство, но не задумываемся о пользе содержимого чашки.
В былые времена подбору ингредиентов для травяных чаев уделялось большое внимание. Готовый напиток имел не только гармоничный вкусовой букет, но и был полезен для организма. Бодрящий, лечебный или успокоительный — рецептов было множество, и часть из них сохранилась в неизменном виде до наших дней. К счастью, современному человеку нет нужды ходить по полям и лесам в поисках полезных растений. Многие известные производители выпускают на рынок уже готовые травяные чаи как в удобных фильтр-пакетах, так и россыпью. Осталось лишь сделать выбор.
Полезные свойства травяного чая
Влияние такого напитка на человеческий организм целиком зависит от входящих в его состав растений. Травяные чаи могут стать полноценной заменой традиционному кофе. Например, бодрящим эффектом отличаются сборы из листьев земляники, лимонника, клевера, чабреца и мяты. Успокаивающее действие оказывает чай из плодов и листьев малины, ромашки, мелиссы, зверобоя, календулы, смородины и вишни.
Большинство видов чая из трав обладают общеукрепляющим действием. Существуют и сотни лечебных рецептов, но специализированные жаропонижающие, противовоспалительные и очищающие сборы разумнее приобретать в аптеке. В чайных магазинах представлены букеты из листьев, цветов и плодов растений, обладающих приятным вкусом и ароматом. Помимо отличных вкусовых качеств, многие из них благотворно влияют на организм.
Как выбрать травяной чай
1. Прежде всего стоит обратить внимание на присутствие в составе ароматизаторов. Натуральный травяной чай не должен содержать их вообще, поскольку правильно подобранная комбинация растений сама по себе должна давать приятный аромат. Особенно ценными вкусовыми качествами обладают композиции из фруктов, ягод и цветов.
2. Не оставляйте без внимания упаковку чая. Качественная пакетированная заварка обязательно должна иметь индивидуальную упаковку из фольги, сохраняющую свежесть и аромат. Если Вы предпочитаете заваривание в чайнике, остановитесь на сборе, продающемся в жестяных банках. Производитель, стремящийся донести до потребителя всю свежесть и пользу чая, снабдит металлическую банку еще и вакуумной крышкой.
3. Выбирая напиток для холодного времени года, обращайте внимание на травяные чаи, в состав которых входят плоды шиповника, барбариса, облепихи, листья малины, смородины, ежевики или других лесных ягод. Такие сборы станут настоящим спасением от весеннего авитаминоза. Для лета прекрасно подойдут освежающие травяные чаи из мяты, вербены, лимонника, чабреца.
4. Особенно богаты витаминами и микроэлементами композиции из плодов и трав, собранных в российских лесах. Букеты из растений, произрастающих на Крымском полуострове или в предгорьях Алтая, способны избавлять от головной боли и оказывать благотворное воздействие на нервную систему. Экзотические композиции с южными плодами и растениями отлично снимают усталость, бодрят и тонизируют. Чашка такого ароматного настоя с утра, и заряд хорошего настроения останется с Вами на весь день.
Правила заваривания
Идеально подобранное сочетание трав раскроет свой истинный вкус только при условии правильного заваривания. Здесь нет ничего сложного, достаточно лишь вскипятить воду и дать ей немного остыть. Решающее значение имеет время заваривания. Если в состав травяного чая входят лишь листья или соцветия, хватит и 5 минут для хорошего настоя. Если же сбор включает в себя сушеные фрукты, ягоды, корни или кору деревьев, вкус будет раскрываться в течение 10–15 минут.
Отсутствие кофеина в травяных чаях для многих имеет первостепенное значение. Если Вам не хватает тонизирующего эффекта, попробуйте составить собственную композицию, сочетая настои из трав с привычными сортами листового черного или зеленого чая.
Гурманы оценят и сочетание ароматного кофе с настоем из цитрусовых фруктов и трав. Например, классическим, привычным для многих южных стран миксом можно назвать эспрессо с сушеными апельсинами, кардамоном и корицей. Важную роль здесь играет качество кофейных зерен, поэтому выбирайте проверенный бренд, такой как INTO Caffe из Италии, представляющий сорта премиум-класса. Изысканный вкус благородного кофе заиграет по-новому с добавлением натурального травяного чая.
Польза травяного чая.
Идеальная температура для чая — на два градуса выше, чем нужно.
Терри Гиллеметс
Реалия наших дней – крупнолистовой чай цейлонского, индийского или китайского происхождения. Однако задолго до его появления на священной русской земле был «в тренде» травяной чай. Бережно собранные и в последствие высушенные травы, обладающим целебным эффектом, заваривали и пили травяной отвар вместо современного чая. Неповторимый натуральный вкус, головокружительный аромат и богатая цветовая палитра травяных чаев приносили чаевничающим не только моральное и эстетическое удовлетворение, но и оказывали благотворное влияние на общее состояние здоровья.
Травяные чаи – раскладываем все по полочкам.
В наши дни травяные чаи представлены в двух вариантах: фиточай (моносортная структура, представленная цветками, плодами или листьями какого-либо растения) и чайная смесь (травяная композиция, сочетающая в себе компоненты разнообразных растений). Каждый вид в свою очередь может относиться к одному из следующих классов:
- тонизирующие;
- придающие аппетит;
- витаминные;
- успокаивающие;
- мочегонные.
В зависимости от поставленных целей отдается предпочтение тому или другому варианту. Благо, о свойствах травяного чая, его показаниях и противопоказаниях узнать сегодня не составит труда.
Ценность травяных чаев объясняется большим содержанием в них витаминов и минеральных веществ. Если слегка углубиться в «химический состав» такого сорта чая, можно обнаружить в нем следующее:
- Флавоноиды. Достаточно малоизученные, тем не менее, они способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, оказывают благотворное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Укрепляя сосуды и соединительные ткани, они являются своеобразным «эликсиром жизни», замедляющим процессы старения. Регенерирующая, антигистаминная, спазмолитическая – далеко не полный список функций, выполняемых данным веществом.
- Таниды (дубильные вещества) – еще один секрет на пути к вечной молодости. Оберегая растения от неблагоприятного воздействия грибков и бактерий, они «помогают» и человеку. Выведение из организма шлаков и предотвращение разрушения клеток – их неоспоримая заслуга.
И эта лишь основа «витаминного мира» чая из трав, ведь, как говорит практика, в нем присутствует чуть ли не весь алфавит витаминов.
Травяные чаи на каждый день – добрая традиция ведения здорового образа жизни
Как приятно встать с утра и насладиться чашечкой ароматного травяного чая! Нежное благоухание свежезаваренного напитка непременно поможет полностью очнуться ото сна и настроиться на позитивный лад. Полезный как для взрослого, так и для ребенка, травяной чай станет прекрасным способом без вреда для здоровья проводить профилактические меры предотвращения заболеваний. В нашем интернет-магазине есть масса оригинальных сортов, способных принести гурману истинное удовлетворение – к примеру, чай «Освежающий». Представленный ройбосом, смешанным с оригинальным сочетанием апельсиновой корки, шиповника, травы лимонника и цветков василька и гибискуса, он оказывает тонизирующее и жаждоутоляющее воздействие, а в зимнюю пору служит прекрасным источников так необходимых организму витаминов.
Волшебный представитель ягодно-фруктовой композиции – чай «Альпийское запеченное яблоко». Состоящий из бузины, шиповника и дикого яблока, он дарит гурману возможность насладиться невероятным насыщенным вкусом и слегка уловимой кислинкой.
Ну и, конечно же, нельзя обойти вниманием чай «Утро в Альпах»! Это настоящая кладезь целебных растений! Чистотел, одуванчик, крапива, ягоды клюквы и цветы василька – далеко не полный список компонентов, позволяющих разом избавиться от скопившихся в организме шлаков и получить «атомный» заряд энергии.
Полезные травяные чаи – выбор в пользу красоты и вечной молодости
Хотите всегда иметь свежий цвет лица и долго не стареть? Вовсе не обязательно ложиться под хирургический нож! Достаточно пить по утрам травяной чай, и красота на долгие годы вам обеспечена.
Выбрав в качестве «натурального будильника» чай «Легкое движение», вы забудете о том, что такое проблемы с почками. Уникальный состав, включающий в себя зверобой, тимьян, тысячелистник и другие травы, окажет благотворное влияние на общее состояние здоровья, а также станет прекрасным средством от лечения ревматических заболеваний.
Название чая «Анти-диабет» говорит само за себя. Специфичный состав, в который входят такие компоненты как терновник, побеги черники, створки фасоли, шиповник и другое, оказывает положительное воздействие на общее функционирование эндокринной системы и служит «инструментом» снижения уровня сахара в крови. Представитель эко-линии альпийских травяных чаев, он служит способом профилактики возникновения разнообразных заболеваний.
Одним из полезных травяных чаев, купить который, можно в нашем интернет-магазине, является чай «Альпийская деревня». Если у вас проблемы с пищеварительным трактом, нарушен обмен веществ – это идеальное средство разрешения всех проблем. Укрепить иммунитет поможет чай «Здоровье». Ромашка, гибискус, ягоды шиповника и бузины помогут укрепить иммунитет, улучшить зрение и память.
Особо стоит отметить чай «Лапачо». Традиционный напиток латиноамериканского народа, служит уникальным источником меди, магния, кальция, калия и марганца. Чайный порошок, получаемый путем измельчения коры дерева «Lapachotecome», является главным противораковым средством. Заболевания ревматического характера, устранение проблем с пищеварительным трактом, стимуляция повышения уровня сахара, укрепление иммунитета – список его положительных свойств безграничен. Купив такой сорт чая в нашем интернет-магазине, вы обеспечите себя универсальным средством профилактики и лечения ряда серьезных заболеваний.
Лечебные чаи – смягчение и устранение заболеваний народными средствами
Хотите всегда чувствоваться себя здоровым и полным сил? Устали от ноющей боли и недомогания? Настала пора травяных чаев! Существует масса сортов, привлекательных по своим целебным характеристикам. Одним из таковых является чай «Ома Сад». Полностью исключающий содержание чайных листов (в его состав входят лепестки роз, клубника, ежевика и другие ягоды), он станет прекрасным дополнением к завтраку для людей, страдающих гипертонией и нервными заболеваниями.
Не менее ценным считается чай «Ягоды Годжи». Малина, соцветия граната и ягоды годжи в сочетании с рядом других компонентов станут основой прекрасного антиоксидантного средства и элементом повышения либидо.
Чай для похудения – природные компоненты на страже идеальной фигуры
Красивая фигура и волна восхищенных взглядов достижима не только путем тяжелых, утомительных тренировок, но и ведения здорового образа жизни. Грамотный расчет калорийности блюда и прочие кулинарные уловки могут стать продолжением выбора «диетического» чая.
Чай «Похудей» изготавливается из южноамериканского падуба. Смешанный с мате, гибискусом и крапивой, он поможет не только подкорректировать имеющиеся пропорции, но и обезопасить себя от простудных заболеваний. Чай «Безкалорийная диета» непременно поможет сбросить досадную пару-тройку килограмм. Каркадэ, кориандр, березовый лист и бутоны гвоздики, смешанные с другими компонентами, подарят организму ряд полезных витаминов и минералов, улучшат жизненные процессы организма. Чай «Фитнес», созданный на основе брусники, пырея, можжевельника, бузины и других компонентов, поможет скорее добиться поставленной цели и приобрести вашей фигуре заветные изгибы.
Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли.
Лю Чжень Лян
Фиточай. Травяные чаи: виды, польза.
Поскольку множество различных заболеваний сопровождается воспалительными процессами, травяные чаи, обладающие противовоспалительным действием, часто бывают просто незаменимы. Ведь травяные чаи не имеет таких побочных эффектов, как антибиотики и химические лекарства. Наоборот, вдобавок к противовоспалительным свойствам, эти чаи обладают массой других полезных свойств. К противовоспалительным чаям относятся чаи на основе следующих растений:
- лопух
- одуванчик (корень одуванчика)
- лапчатка гусиная
- листья черники
- липа (соцветья липы мелколистной)
- барбарис (корень барбариса)
- мелисса
- тысячелистник
- кукурузные рыльца и столбики
- кора терна
- листья грецкого ореха
- ярутка посевная
- донник
- цветы мать-и-мачехи
- плоды шиповника
- плоды черной смородины
- ягоды клюквы
Как видите, список трав, цветов, плодов и кореньев, обладающих противовоспалительным действием, достаточно велик и разнообразен. Вот несколько вариантов противовоспалительных сборов для лечения различных заболеваний:
Травяной чай для лечения воспаления яичников.
Сбор № 1 — донник, мать-и-мачеха, золототысячник (можно добавить ромашку и календулу). Все травы измельчают и смешивают в равных количествах, заливают кипятком (1 столовую лужку сбора — на 1 стакан кипятка) и настаивают 15-30 минут. Принимать по 3 столовых ложки 3 раза в день.
Сбор № 2 — плоды шиповника и черной смородины. Примерно 20 гр. плодов залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить и выпить. Принимать минимум 3 раза в день.
Травяной чай для лечения панкреатита.
Каждое из этих растений имеет значение и выполняет свою функцию в данноим сборе. Это не столько противовоспалительный сбор, сколько комплексный сбор для лечения панкреатита:
девясил, шалфей, полынь горькая, зверобой, хвощ полевой, череда, календула, ромашка, сушеница топяная.
1 чайную ложку с верхом измельченных трав положить в чайник, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и настаивать 20 минут. Выпить в 3 приема по трети стакана за раз.
Травяной настой для лечения воспаления кишечника.
Сбор № 1 — мята, ромашка, хатьма тюрингенская, чабрец.
Сбор № 2 — лапчатка серебристая, льнянка, репяшок, шалфей.
Оба варианта травяного настоя готовятся одинаковым образом: 1 чайную ложку с верхом измельченных трав кладут в кружку, заливают стаканом воды комнатной температуры, накрывают плотной крышкой, помещают кружку в кастрюлю с водой и кипятят на водяной бане 15 минут. Затем настаивают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, отжимают и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день, перед едой.
При недостаточном эффекте, можно изменить пропорции — использовать 2 чайных ложки сбора на то же количество воды.
Травяные чаи и настои для лечения нефрита.
При любых нефритах, как вспомогательное средство, можно использовать эти травяные чаи и настои:
Настой плодов шиповника — 2 чашки в день.
Настой сушеной измельченной кожуры яблок — 1 стакан в день, разделенный на 3 приема.
Травяной чай из синего василька (цветов) — 2 стакана в день, разделенные на 3 приема, за пол часа до еды.
Настой полевого хвоща — 1 стакан в день, пить по глотку, в течение дня.
Настой измельченных свежих молодых березовых листьев (100 гр. листьев залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и настаивать 5-6 часов) — принимать по пол стакана 3 раза в день, перед едой.
А вот несколько вариантов сборов для лечения нефритов:
Сбор № 1 — календула (цветы), зверобой (трава), бессмертник (цветы), цикорий (цветы), кора крушины, спорыш (трава), ромашка (цветы). 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами воды комнатной температуры, настоять в течение 10 часов, прокипятить 5 минут, остудить и процедить. Принимать небольшими порциями в течение дня.
Сбор № 2 — льняное семя, корень стальника, березовые листья. 2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, и нагревать на водяной бане 15 минут. Настаивать 45 минут, процедить и отжать. принимать по 1.4 стакана (можно немного больше) несколько раз в день.
Сбор № 3 — листья земляники, листья крапивы, листья березы, льняное семя. Готовить чай так же, как и сбор №2. Принимать 2 стакана в день, в несколько приемов (употреблять в теплом виде).
5 причин начать пить травяные чаи прямо сейчас
Эксперты привели пять главных доводов в пользу травяных сборов, особенно на фоне пандемии.
В отличие от черного и зеленого чая, травяные сборы производятся смешиванием трав, специй, фруктов, семян, корней различных целебных растений. Они не содержат кофеина, обладают целебными свойствами. На фоне пандемии коронавируса, польза от травяных чаев для здоровья выходит на первый план.
5 доводов в пользу травяных чаев от ведущих индийских экспертов в области чайных напитков:
1. Повышают иммунитет
Травяные чаи богаты веществами, обладающими омолаживающим эффектом, которые выводят токсины, повышают иммунитет, нормализуют метаболизм и поддерживают здоровье кожи. Они помогают бороться с болезнями и инфекциями, снижают риск хронических заболеваний. Например, чаи с содержанием куркумы, а также бузины, эхинацеи и имбиря, известны повышающими иммунитет свойствами.
2. Уменьшают воспаление
Еще одно преимущество травяных чаев – это их противовоспалительные свойства. Такие ингредиенты, как перечная мята, имбирь, куркума и эвкалипт помогают бороться с последствиями артрита, геморроя, головных болей, ломоты в теле и тошнотой. Чай из перечной мяты известен как натуральное болеутоляющее для женщин при менструальных спазмах. Он полезен для детей, а также помогает при аллергии, простуде, зуде и сыпи.
3. Помогают от бессонницы
Ромашка известна как естественное средство от бессонницы. Ее успокаивающие свойства помогают бороться с депрессией, что актуально в условиях пандемии. Поскольку ромашковый чай абсолютно не содержит кофеина, его можно пить в любое время суток.
4. Улучшают метаболизм и помогают похудеть
Большинство травяных чаев, в зависимости от их ингредиентов, обладают детоксицирующими свойствами и помогают пищеварительной системе. Они также являются предпочтительным напитком для похудения, уменьшают желание переедать. В частности, чаи из мяты, фенхеля и лемонграсса полезны для пищеварения и борьбы с лишним весом.
5. Снимают стресс
Травяные чаи считаются естественным средством от таких недугов, как беспокойство и стресс. Чаи из лаванды, мелиссы, ромашки и готу колы – идеальные средства для снятия тревожности.
Ранее «Кубанские новости» рассказали, какой чай помогает продлить молодость.
Виды травяного чая и его польза
Травяной чай – это напиток из заваренных трав, специально собранных в экологически-чистых местностях, который часто употребляют не только ради вкуса и аромата, а также с целью поддержания здоровья или лечения. В состав чая могут входить травы, лепестки и бутоны цветов, кусочки фруктов, ягод и овощей, специи и пряности, орехи.
Травяной чай было бы правильнее называть сбором или отваром, поскольку чайные листья в нем не присутствуют. Выбрать травяной чай очень просто! Каждое растение по-своему воздействует на организм, поэтому в первую очередь определитесь с желаемым эффектом.
Бодрость:
- имбирь – отличается ярким вкусом, хорошо сочетается с цитрусовыми и лемонграссом;
- иван-чай – по вкусу напоминает черный чай с медово-цветочным ароматом;
- женьшень – не только бодрит, но и укрепляет организм;
- мята – тонизирует, оказывает спазмолитический эффект, а также помогает пищеварению.
Помните, что такие отвары не стоит пить перед сном. Действие бодрящих травяных чаев сильное, но не нужно ими злоупотреблять, ведь ощущение усталости – признак того, что организм нуждается в отдыхе.
Расслабление:
- ромашка – обезболивает, успокаивает и снимает воспаления;
- липа – способствует сну;
- зверобой – борется с бессоницей;
- мелисса – придает чаю легкий лимонный аромат;
- валериана – оказывает сильный успокоительное воздействие, но чай из валерианы нельзя принимать на протяжении длительного времени.
При хронической усталости лучше подобрать травяной чай с двумя-тремя компонентами из списка и пить по вечерам перед сном в течение нескольких недель.
Укрепление здоровья и очищение организма:
Травяной чай – это полезно и вкусно! Сегодня производители предлагают самые разные комбинации компонентов, так что даже самый требовательный ценитель напитка подберет для себя идеальный травяной чай.
Польза травяного чая для организма человека и женщины
Травяной чай – вкусный, полезный напиток
Чай из трав – это традиционный русский напиток. В древности на Руси вместо неизвестных в те времена черного и зеленого чая употребляли травяные отвары. Их получали путем заваривания корней и цветков различных кустарников, деревьев и трав.
Сегодня травяные чаи вновь стали популярными. Их предпочитают пить те современные люди, которые отдают предпочтение здоровому образу жизни. Важным преимуществом фиточаев является отсутствие в их составе кофеина. Благодаря этой особенности, травяные чаи могут пить даже дети, старики и люди с ослабленным здоровьем.
Польза травяных чаев для организма бесспорна. Этот факт подтверждают многие научные исследования. Употребляя такие напитки регулярно, можно избавиться от многих болезней, укрепить иммунитет, улучшить цвет кожи, омолодить организм.
В чем польза травяных чаев?
Польза травяного чая на организм человека объясняется тем, что этот напиток содержит массу необходимых организму веществ. В его составе присутствуют:
- — антиоксиданты;
- — флавоноиды;
- — эфирные соединения;
- — минералы, витамины;
- — дубильные вещества.
Антиоксиданты и флавоноиды избавляют организм человека от скопившихся в нем токсинов, выводят из него соединения тяжелых металлов и другие вредные вещества. Они замедляют процессы старения, уменьшают рост опухолей, заживляют раны, улучшают состояние капилляров и сосудов. Дубильные и эфирные вещества борются с воспалениями, уничтожают бактерии.
Польза травяных чаев для здоровья состоит в универсальности таких напитков. Состав травяного сбора можно изменять соответственно ожидаемому эффекту. Этот полезный напиток может обладать следующими свойствами:
- — успокаивающим, расслабляющим;
- — тонизирующим;
- — иммуностимулирующим;
- — антибактериальным;
- — противовоспалительным;
- — мочегонным и пр.
Польза травяных чаев для женского здоровья
Особенно ощутима польза травяных чаев для женщин. Как известно, в некоторых растениях содержатся фитоэстрогены – особые вещества, способны заменять женские половые гормоны. Поэтому такие напитки полезно заваривать и пить женщинам в период климакса.
При их систематическом употреблении гормональный баланс женщины восстанавливается, в результате чего симптомы климакса становятся менее выраженными. Чтобы эффект от употребления такого напитка был заметен, его следует пить регулярно. Желательно делать это ежедневно.
Беременным женщинам можно пить не все фиточаи. Им разрешается употреблять напитки из шиповника, мелиссы, мяты, а также ромашки, чабреца, листьев земляники, черной смородины и черники. Чтобы польза от травяных чаев на каждый день для беременных была максимальной, им рекомендуется употреблять не более двух чашек в сутки.
Наиболее полезными являются следующие виды травяных чаев:
- — Ромашковый. Целебные свойства ромашки хорошо известны. Ромашковые настои помогают при переутомлении, простуде, проблемах с печенью и ЖКТ. Ромашковый чай снизит повышенную температуру тела, избавит от бессонницы, вылечит больное горло, избавит от зубной боли. Чтобы сделать вкус напитка более насыщенным и приятным, в него можно добавить мелиссу, бруснику, мед, имбирь, несколько листочков мяты или ломтик лимона.
- — Из чабреца. В чабреце содержится целебное эфирное масло, которое придает напитку дезинфицирующие и антиспастические свойства. Польза травяных чаев из чабреца состоит в том, что они дарят бодрость, нормализуют функционирование нервной системы, избавляют от депрессий, поднимают иммунитет. Особенно полезен такой напиток заядлым курильщикам, которых он избавляет от хронического кашля.
- — Мятный. Мята – уникальное растение, обладающее массой полезных свойств. Присутствующий в ее составе ментол нормализует функционирование мочеполовой, нервной, пищеварительной систем организма, улучшает состояние сердца и сосудов. Беременным женщинам мята помогает избавиться от утренней тошноты. Также мятные настои оказывают на организм успокаивающее действие, поэтому их полезно употреблять тем людям, которые страдают от хронических стрессов.
- — Из мелиссы. В этом растении содержится уникальное эфирное масло, оказывающее на организм седативное воздействие, укрепляющее иммунитет, улучшающее состояние системы дыхания. Напиток из мелиссы рекомендуется пить при гипертонии, неврозе и бессоннице.
- — Липовый. Как известно, настой липы обладает потогонным и жаропонижающим действием. Поэтому липовый чай очень полезно пить при простуде. Также с его помощью можно снять отеки и избавиться от излишней нервозности. Горячий липовый настой полезно выпить после переохлаждения с целью профилактики. Это напиток активизирует иммунитет, заряжает организм энергией.
Польза для здоровья от травяного чая для здорового образа жизни
Что касается лечебных трав, то чай — восхитительный напиток, который также приносит ряд преимуществ для здоровья. Взрослым обычно рекомендуется пить воду. Тем не менее, полезные свойства травяного чая делают такие напитки, как ромашка или зеленый чай, того стоит. Чаи часто содержат антиоксиданты и питательные вещества, которые служат многим целям.
Некоторые полезные свойства травяного чая могут включать уменьшение воспаления, улучшение функции иммунной системы и многое другое.Тем не менее, у чая есть много других преимуществ. В этой статье мы рассмотрим некоторые из наших любимых чаев и их преимущества. Однако вы можете добавить в чай мед, сахар или даже молоко. Хорошо. Просто убедитесь, что вы помните, сколько вы добавляете в чай, чтобы получить полную пользу для здоровья.
Ниже приведены некоторые замечательные чаи для пожилых людей и их преимущества:
Ромашковый чай
Медицинские новости Сегодня мы предлагаем подробное описание всех чудесных преимуществ ромашкового чая и того, почему вы должны его пить. Полезные свойства ромашкового чая для здоровья включают:
- Помощь при сне
- Снижение тревожности
- Снижение уровня сахара в крови
- Снижение воспаления
- Лечение холодом
Имбирный чай
Свежий имбирь сам по себе является мощным суперпродуктом. Когда его заваривают в чай, он становится теплым и успокаивающим напитком, несущим пользу для здоровья. Полезные свойства имбирного чая для здоровья включают:
- Помощь пищеварению
- Уменьшение изжоги
- Уменьшение воспалений
- Улучшение кровообращения
- Поддержка иммунной системы
Зеленый чай
Для тех, кто любит немного кофеина в повседневной жизни.Помимо прилива энергии, он обладает множеством замечательных иммуностимулирующих эффектов. И в нем меньше кофеина, чем в кофе или черном чае, если вы следите за потреблением кофеина. Польза для здоровья зеленого чая помогает:
- Улучшает работу мозга
- Повышает метаболизм
- Повышает вашу иммунную систему
- Улучшает здоровье зубов
- Снижает риск рака
Чай с розмарином
Розмарин, на самом деле, рассматривается как пряная трава. содержит множество полезных для здоровья свойств, которые делают его идеальным вариантом для чая.Некоторые из его предполагаемых преимуществ для здоровья помогают:
- Уменьшает воспаление
- Улучшает пищеварение
- Улучшает память
- Предотвращает старение мозга
- Снижает риск рака
Эвкалиптовый чай
Мы все знаем, что эвкалипт является прекрасным ароматическим веществом, но в качестве дижестива он также имеет некоторые впечатляющие преимущества, такие как:
- Поддержка дыхательной системы
- Уменьшение воспаления
- Антибактериальные свойства
- Пониженный уровень сахара в крови
- Улучшение здоровья зубов
Как мы только что рассмотрели, есть ряд преимуществ травяного чая.Это лишь некоторые из наших фаворитов, но существует множество травяных чаев с множеством полезных свойств. Польза от травяного чая варьируется от физического до психического. Кроме того, полезные свойства травяного чая могут включать уменьшение воспаления, снятие стресса, поддержку иммунной системы и многое другое. Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы выявить все его преимущества, чай является отличным дополнением к плану здорового питания.
В Iora мы заботимся о здоровье пациентов, используя целостный подход. Когда мы обращаемся за помощью, мы обращаемся ко всему, от физического до психического благополучия.Диета и питание — краеугольный камень. Мы работаем напрямую с пациентами, чтобы помочь им составить план медицинского обслуживания, который приведет их к более счастливой и здоровой жизни.
Если вам нужны другие полезные напитки, попробуйте один из этих рецептов здоровых коктейлей или смузи, содержащих суперпродукты.
8 преимуществ травяного чая для здоровья
Все об этом говорят, так какова же польза для здоровья от травяного чая? Травяные чаи — одни из самых полезных для здоровья напитков. Витамины, минералы и антиоксиданты, содержащиеся во многих травах, обладают множеством краткосрочных и долгосрочных преимуществ для здоровья.
Эти чаи могут стать отличной альтернативой ежедневным сладким напиткам и напиткам с кофеином, при этом обеспечивая отличный вкус и естественный заряд энергии в течение дня. В этом блоге мы объясним, что такое травяной чай, предоставим список преимуществ травяного чая для здоровья и предложим лучшие травяные чаи для питья.
ПРОСМОТРЕТЬ ВСЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИОзнакомьтесь с нашим широким выбором восхитительных травяных листовых чаев. У нас есть аромат чая для каждой палитры.
просматривать сейчас Что такое травяной чай?Несмотря на название, травяные чаи на самом деле производятся не из чайного растения или чайных листьев.Вместо этого их делают путем замачивания трав, цветов или корней. Истоки травяного чая восходят к Древнему Египту и Древнему Китаю, который тысячелетиями использовался из-за его великолепного вкуса и лечебных свойств. Вот почему травяной чай так полезен для здоровья.
Существуют сотни различных травяных чаев, которые можно пить, все с разным вкусом и пользой. Эти преимущества могут варьироваться от лечения простуды до снятия стресса и антивозрастных свойств. Кроме того, в отличие от других чаев, травяные чаи не содержат кофеина.Так что их можно пить в любое время дня.
Бесплатный чай от гриппаЧай Pick-Me-Up!
Получите код купона БЕСПЛАТНО 25 gms. чая Pick-Me-Up от простуды и гриппа с любой покупкой при подписке на нашу рассылку новостей.
Польза травяного чая для здоровья- Борется с холодом
Травяные чаи отлично подходят для лечения простуды. Трава бузины — одно из лучших средств для борьбы с простудой, так как обладает свойствами, очищающими носовые проходы и останавливающими сильный кашель.Он также может уменьшить симптомы астмы.
- Улучшает пищеварение
Одно из больших преимуществ травяного чая для здоровья заключается в том, что он помогает расщеплять жиры и ускоряет опорожнение желудка. Таким образом они могут уменьшить симптомы несварения желудка, вздутия живота и рвоты. Некоторые из лучших чаев от этих симптомов — чай из одуванчика, ромашки, корицы, мяты и имбиря.
- Повышает иммунную систему
Антиоксиданты и витамины, содержащиеся в травяных чаях, отлично подходят для борьбы с болезнями и инфекциями.Они могут защитить от окислительного стресса и снизить риск хронических заболеваний. Некоторые из лучших травяных чаев для укрепления вашей иммунной системы — это чай из бузины, эхинацеи, имбиря и корня солодки.
4. Уменьшает воспалениеЕжедневное употребление травяного чая может очень помочь тем, кто страдает артритом. Травяной чай может уменьшить боль, отек и усталость в суставах. Имбирь на самом деле является одной из лучших трав для снятия воспалений из-за его основного компонента, гингерола.Это делает чай идеальным средством от боли в суставах и мышцах.
5. АнтивозрастнаяРазве всем не хочется выглядеть и чувствовать себя моложе? Что ж, антиоксиданты, содержащиеся в травяных чаях, помогают замедлить процесс старения. Они предотвращают повреждение свободными радикалами и уменьшают старение клеток в организме. Благодаря этому ваша кожа и волосы будут выглядеть и чувствовать себя моложе.
6. Снять стресс и тревогуТравяные чаи успокаивают и расслабляют ум, снимая стресс и беспокойство.Так как травяной чай успокаивает разум перед сном, он также помогает людям, страдающим бессонницей.
Ромашковый чай — один из лучших чаев для снятия стресса и проблем со сном. Утешающий эффект может также действовать как мягкий антидепрессант для некоторых, поскольку он стимулирует мозг, чтобы уменьшить чувство депрессии.
7. Пониженное артериальное давлениеВместо таблеток попробуйте пить травяной чай, чтобы снизить кровяное давление. Травяные чаи, такие как гибискус, могут снизить кровяное давление без каких-либо негативных побочных эффектов из-за содержащихся в нем химических веществ.
Высокое кровяное давление может негативно повлиять на сердце и почки, поэтому, если вы ищете естественное лечение, чай из гибискуса — лучший выбор.
8. Отлично подходит для здоровья кожиТравяной чай — полезное средство от прыщей без побочных эффектов, которые вызывают некоторые лекарства. Чай можно употреблять как обычно, так и путем нанесения чая на кожу.
Ройбуш и ромашковый чай — одни из лучших чаев для лечения кожи благодаря своим антиоксидантным и антибактериальным свойствам.Также может помочь чай из мяты, поскольку он уменьшает высыпание прыщей.
Итак, теперь вы знаете, чем полезны для здоровья травяные чаи. Но как узнать, какие чаи лучше всего подходят для каждой желаемой пользы?
Лучшие травяные чаи для особой пользы для здоровья Ромашковый чайРомашковый чай чаще всего употребляют из-за его успокаивающего действия, снотворного и снотворного. Исследования показали, что употребление ромашкового чая два раза в день может помочь тем, кто страдает бессонницей, сокращая время засыпания и продолжая спать. Это также помогло улучшить общее качество сна.
Считается, что ромашковый чай не только успокаивает, но и лечит воспаления и успокаивает желудок от боли. Попробуйте наш чай с ромашкой и лемонграссом здесь!
Ромашка лимоннаяВосхитительная смесь ромашки и лемонграсса делает этот наш любимый чай для снятия стресса.
КУПИТЬ СЕЙЧАС Чай ройбушЧай ройбуш имеет множество преимуществ для здоровья.Он отлично подходит для ухода за кожей, так как избавляет от прыщей и экземы. Он также скрывает признаки старения, уменьшая морщины благодаря всем антиоксидантам.
Кроме того, кальций и фторид в чае ройбуш очень полезны для здоровья костей. Эти минералы снижают вероятность развития артрита и боли в суставах. Другие преимущества включают лечение головных болей, астмы и аллергии. Попробуйте наши различные чаи ройбуш здесь!
травяной восторгКраснеющий органический ройбуш из Седерберга, Южная Африка, с натуральными травяными нотками и оттенком сладости.
купить сейчас Чай с мятой перечнойЕсли у вас проблемы со здоровьем пищеварительной системы, попробуйте чай с мятой перечной. Этот чай помогает облегчить симптомы вздутия живота и газов в животе, а также снять мышечные спазмы.
Мята перечная также помогает при простуде и тошноте. Однако его не следует употреблять при расстройстве желудка или изжоге. Ознакомьтесь с нашим органическим мятным чаем здесь.
Мята перечнаяОсвежающий чай из перечной мяты с натуральными листьями перечной мяты.Без кофеина, он полезен в любое время дня.
купить сейчас Имбирный чайИмбирный чай также полезен для здоровья пищеварительной системы. Он помогает облегчить тошноту и рвоту, как мята перечная, однако имбирь лечит расстройство желудка, изжогу и боли в желудке.
Употребление имбирного чая — один из лучших естественных методов лечения воспалений, поскольку в его корне содержится гингерол. Имбирный чай также полезен для уменьшения дискомфорта при менструации, потери веса и улучшения работы мозга.Попробуйте здесь имбирный чай.
Имбирь и куркумаМощная смесь органических специй, включая куркуму, имбирь и корицу, придающая пьющему сильные противовоспалительные, антиоксидантные и улучшающие пищеварение свойства.
показать сейчас Чай с эхинацеейЧай с эхинацеей чаще всего используется для профилактики простуды. Исследования показали, что его употребление укрепляет иммунную систему, которая, в свою очередь, помогает организму бороться с вирусами и инфекциями.Он также отлично подходит для лечения заложенного носа и боли в горле.
Чай с шиповникомИзготовлен из растений розы, шиповник богат витамином С, который полезен для здоровья кожи и тканей, а также для иммунной системы. Он также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Клюквенное яблокоЧай из гибискуса с клюквой и яблоками — это восхитительная освежающая смесь хрустящих яблок и клюквы, которая идеально подходит как в горячем, так и в холодном виде.
Показать сейчасКак вы видели, травяной чай имеет много преимуществ при употреблении.Это, пожалуй, самый популярный сорт чая, потому что он полезен, имеет прекрасный вкус и не содержит кофеина. Если вы еще этого не сделали, попробуйте некоторые из этих травяных чаев. Мы уверены, что вы не пожалеете об этом. Ознакомьтесь с нашим разнообразием травяных чаев, которые мы предлагаем здесь.
. . .
полезных свойств травяного чая: лучше, чем обычный чай?
РЕЗЮМЕ
Вы можете сохранить водный баланс и сохранить здоровье с помощью травяного чая. У этого напитка много преимуществ — он улучшает пищеварение и помогает лучше спать.
Fresh N ’Lean — крупнейшая в стране служба доставки органических блюд. Наши вкусные блюда, приготовленные шеф-поваром, всегда свежие и никогда не замораживаются, и мы предлагаем пять удобных планов питания: Protein +, Keto, Paleo, Standard Vegan и Low-Carb Vegan. Выберите Fresh N ’Lean, чтобы получить доступное питание, доставленное к вашему порогу.
Чашка чая — одно из величайших удобств в жизни.
Скромный напиток также имеет много преимуществ для здоровья, но что, если вас беспокоит потребление кофеина? Не нужно волноваться.Травяной чай — это простая освежающая альтернатива вашему любимому черному или зеленому чаю без кофеина.
Более того, травяные чаи — отличное средство для поддержания водного баланса (нам всем иногда надоедает вода), при этом они получают прилив витаминов, антиоксидантов и помогают расслабиться после дня.
Вот ваша разбивка всего, что вам нужно знать о травяных чаях, а также несколько вкусных смесей, которые можно попробовать дома.
Чем травяной чай отличается от чая?
Настоящий чай получают из Camellia sinensis , широко известного как чайное растение. Листья собирают, а затем сушат. В зависимости от того, могут ли листья увядать или окисляться и в какой степени, вы получите несколько видов настоящего чая: белый, желтый, зеленый, черный и улун. Чайные листья содержат кофеин. После заваривания чашка чая на 8 унций будет содержать значительно меньше, чем чашка кофе того же размера. И хотя некоторые исследования показывают, что немного кофеина может быть полезным, нельзя отрицать, что слишком много кофеина может вызвать у нас нервозность, беспокойство, учащенное сердцебиение и нарушить наш сон.
Так что же нам делать, если нам хочется горячего напитка в течение дня? Пейте травяной чай!
Травяные чаи могут быть приготовлены из фруктов, трав, листьев и цветов и представлены в невероятном количестве комбинаций на любой вкус. Большинство из них не содержат кофеина, но имейте в виду, что есть несколько исключений, таких как популярный мате йерба, который действительно содержит некоторое количество кофеина.
Преимущества питья травяного чая
Если вы чувствительны к кофеину, но не хотите пропустить горячий напиток, травяной чай станет настоящим открытием. Есть множество вариантов на выбор, а это значит, что вы можете менять вещи в соответствии со своим настроением в течение дня. И, конечно же, в эти изнуряющие жаркие дни вы можете заранее приготовить травяной чай, дать ему остыть и наслаждаться им со льдом.
Точный эффект, который вы получите, будет зависеть от предпочитаемой вами травяной смеси.
- Избегайте обезвоживания : Если вы один из многих, кто изо всех сил пытается достичь своих ежедневных целей в отношении питья воды, добавление чашки или двух травяного чая может помочь вам в этом.Держите его легким, добавив свежие травы, например базилик, мелиссу или розу.
- Помощь пищеварению : Слишком много съели за обедом? Чувствуете тошноту или вздутие живота? Некоторые чаи на основе трав помогают избавиться от расстройства желудка. Попробуйте имбирный, мятный или ромашковый чай.
- Сорок подмигиваний : Хотя чашка чая сама по себе исключительно расслабляет, некоторые травы улучшают вашу способность засыпать и спать спокойно. Поищите чай из ромашки, пассифлоры или валерианы.
- Управляйте уровнем стресса : Все мы знаем, что тайм-аут, чтобы выпить чашку теплого успокаивающего чая, мгновенно успокаивает нервы и снимает стресс.Лаванда идеально подходит для работы.
- Помогает контролировать уровень сахара в крови : Любой, кто страдает преддиабетом или диабетом 2 типа, должен знать, что есть несколько травяных чаев, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови. Попробуйте чай из черники или черники. Только не забудьте исключить подсластители.
- Противовоспалительное : При употреблении в составе противовоспалительной диеты травяные чаи, такие как имбирь и куркума, могут помочь уменьшить воспаление и потенциально уменьшить обострения, вызванные такими состояниями, как артрит и целиакия.
- Пониженное кровяное давление : Любой, кто страдает гипертонией или высоким кровяным давлением, знает, что для его устранения требуется множество изменений в образе жизни. Больше физических упражнений и улучшение качества диеты могут иметь большое значение для контроля артериального давления, но знаете ли вы, что некоторые травяные чаи также могут помочь? Было доказано, что чай из гибискуса снижает кровяное давление.
Сделайте травяной чай в домашних условиях
Заварить травяной чай в домашних условиях так же просто, как и чай вкусный.Посетите свой местный рынок и купите широкий выбор органических (свежих или сушеных) трав, цветов и сухофруктов. Тем лучше, если вы выращиваете свой собственный огород. Свежий травяной чай, когда вам это нравится? Да, пожалуйста!
Чтобы сделать чайник, залейте две-три чайные ложки смеси травяного чая более крутым. Доведите чайник до кипения и налейте в него. В зависимости от конкретной смеси, которую вы используете, дайте чаю настояться около 5 минут.
СоветPro: если вы используете свежие травы, не забудьте дать им настояться немного дольше.
Самое приятное, что вы можете создавать свои собственные уникальные смеси на свой вкус. Нужно вдохновение? Вот несколько наших любимых смесей:
- Чай с ромашкой и лавандой — для максимального расслабления в конце дня или для подготовки к крепкому ночному сну.
- Чай с имбирем, лимоном и корицей — от тошноты в желудке.
- Чай с лимонным бальзамом и мятой — держите себя свежим и увлажненным.
- Чай из гибискуса и апельсина — гибискус полон антиоксидантов и может снизить высокое кровяное давление.
- Чай с шиповником, яблоком и солодкой — с прекрасным ароматом, с легким намеком на сладость.
- Чай с эхинацеей и лемонграссом — средство от простуды и гриппа, эхинацея также прекрасно снижает тревожность и обладает противовоспалительными свойствами.
- Golden Turmeric, Orange Peel & Giner tea — ароматные корки цитрусовых уравновешивают остроту корня куркумы.
Есть ли побочные эффекты от употребления травяного чая?
По большому счету, травяной чай безопасен, и вы можете наслаждаться им сколько угодно. Однако некоторые чаи могут иметь побочные эффекты, особенно если вы употребляете их в больших количествах. Некоторые из них могут даже взаимодействовать с определенными лекарствами, и тем, у кого есть пищевая аллергия, следует внимательно изучить этикетки, чтобы избежать любых потенциальных аллергенов. Как всегда, вы должны направлять любые вопросы и проблемы своему врачу, если у вас есть какие-либо проблемы, особенно если вы беременны или кормите грудью.
Согласно недавнему исследованию, есть некоторые признаки того, что высококислотные напитки, такие как фруктовые чаи, могут смывать зубную эмаль, поэтому проявляйте умеренность в их отношении.
Какой бы ни была причина, потягиваете ли вы бодрящий чай с перечной мятой, чтобы взбодриться утром без кофеина, или чай с эхинацеей, чтобы помочь бороться с сезонной простудой, травяные чаи — отличный способ пить здоровую пищу без потери вкуса.
8 чаев для здоровья тела и разума | Everyday Health
Вы любите потягивать бодрящий зеленый чай, когда встаете, или успокаивающую чашку ромашки перед сном? Вам повезло: чай — это не просто освежающий напиток — он может принести массу пользы для здоровья.
«Чай — это напиток на растительной основе, который, как было доказано, обладает множеством питательных свойств», — говорит Вики Шанта Ретельни, RDN, автор книги The Essential Guide to Healthy Healing Foods из Чикаго. «Как успокаивающий теплый или холодный напиток, чай содержит растительные соединения, называемые полифенолами, которые являются антиоксидантами, придающими чаю его лечебные свойства».
Например, по данным Mayo Clinic, фитохимические вещества — полифенолы растительного происхождения в чае — могут играть роль в предотвращении или замедлении повреждения клеток и в защите клеток от веществ, вызывающих рак.
СВЯЗАННЫЙ: 9 научных преимуществ соблюдения растительной диеты
Кроме того, небольшое исследование, опубликованное в июне 2019 года в журнале Aging , показало, что по сравнению с теми, кто не пил чай, пожилые люди у тех, кто регулярно пьет чай (например, зеленый, черный или улун), области мозга лучше организованы, что связано с более здоровой когнитивной функцией.
Как будто эти льготы не давали достаточного стимула для того, чтобы пить, еще одно исследование, опубликованное в январе 2020 года в European Journal of Preventive Cardiology , показало, что употребление чая три раза в неделю или чаще было связано с более долгой жизнью. по сравнению с тем, что не пьет чай.Большинство людей в исследовании пили зеленый сорт, что, по мнению исследователей, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по любой причине.
Однако имейте в виду, что не во всех исследованиях рассматривается чай в жидкой форме; в некоторых исследованиях используются капсулы или таблетки, которые могут дать участникам исследования более сильную дозу.
Бесспорно то, что употребление простого чая полезно для сердца и похудания, поскольку в нем нет натрия и калорий, согласно данным Harvard T.Школа общественного здравоохранения Х. Чан.
СВЯЗАННЫЙ: Почему важны здоровые привычки питания?
Хотя употребление любого чая, вероятно, приносит пользу, многие чаи имеют свои особые преимущества для здоровья. Так что налейте себе чашку и читайте, чтобы открыть для себя восемь лучших чаев для вашего здоровья.
1. Зеленый чай может снизить риск диабета 2 типа и улучшить здоровье сердца«Зеленый чай из растения Camellia sinensis веками почитался за его лечебные свойства, — говорит Ретельни.
Вот небольшой чай 101: белый, улун, зеленый и черный чаи относятся к семейству зеленого чая; они различаются в зависимости от степени ферментации, — объясняет Ретельный. «Белый чай — это нежные неферментированные листья растения, чай улун частично ферментируется, листья зеленого чая быстро обрабатываются, чтобы не допустить ферментации, а листья черного чая сильно ферментируются и окисляются, что также дает им более высокий уровень кофеина. », — говорит Ретельный. Матча, тем временем, представляет собой порошкообразную форму зеленого чая, но они имеют немного разные свойства и питательные характеристики.
По данным Mayo Clinic, в 8 унциях заваренного зеленого чая содержится около 28 миллиграммов (мг) кофеина. Для сравнения: в таком же количестве заваренного черного чая содержится около 47 мг кофеина.
Одна из возможных причин, по которой зеленый чай так полезен для здоровья, — это высокое содержание полифенолов. «В зеленом чае много полифенолов, называемых катехинами, в частности, эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который, как было доказано, полезен для отражения воспалений и хронических заболеваний, таких как некоторые виды рака, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания», — говорит Ретельни.
Например, один обзор показал, что употребление шести или более чашек зеленого чая в день было связано с 33-процентным снижением риска развития диабета 2 типа по сравнению с употреблением менее чашки в неделю.
Что касается сердечных заболеваний, исследование, опубликованное в августе 2018 года в журнале Journal of Biological Chemistry , показало, что EGCG может разрушать и растворять потенциально опасные белковые бляшки, обнаруженные в кровеносных сосудах, и, таким образом, может снизить вероятность развития атеросклероза ( накопление материала в артериях, который может уменьшить приток крови к сердцу и мозгу). Согласно Американской ассоциации инсульта, атеросклероз является фактором риска инсульта. Фактически, другое исследование показало, что люди, которые выпивали две-три чашки зеленого чая в день, имели на 14 процентов меньший риск инсульта по сравнению с теми, кто пил его почти не пил.
СВЯЗАННЫЙ: 10 потенциальных преимуществ зеленого чая для здоровья
2. Черный чай может способствовать здоровому познанию и уменьшать воспалениеЗеленый чай вызывает больше всего шума из-за его потенциально укрепляющих здоровье свойств, но черный чай кажется, также предлагает много преимуществ для здоровья.
Ретельный отмечает, что научные данные свидетельствуют о том, что черный чай может играть роль в предотвращении снижения когнитивных функций, воспалений, сердечных заболеваний, диабета и, возможно, рака.
Одно исследование, опубликованное в январе 2016 года в журнале The Journal of Nutrition, Health & Aging , показало, что регулярное употребление черного чая (а также улун и зеленого чая) было связано с более низким риском развития нейрокогнитивного расстройства, такого как деменция, у пожилых людей, особенно у пожилых женщин.
Если вы хотите бороться с диабетом 2 типа и не любите зеленый чай, черный сорт может быть эффективной альтернативой, говорится в одном обзоре.
Черный чай также содержит флавоноиды (соединения, содержащиеся в зеленом чае и других продуктах растительного происхождения), которые могут помочь снизить риск рака. Исследование, опубликованное в августе 2019 года в журнале Nature Communications , показывает, что диета, богатая флавоноидами, может помочь защитить от рака и болезней сердца.
3.Чай улун может способствовать более здоровому уровню холестеринаВы всегда выбирали зеленый чай? Подумайте о том, чтобы попробовать его двоюродный брат улун. «Чай улун — это частично окисленный чай, промежуточный между черным и зеленым чаем, и его концентрация полифенолов приносит много пользы для здоровья», — говорит Рахаф Аль Бочи, RDN, владелец Olive Tree Nutrition из Атланты и представитель Академии медицинских наук. Питание и диетология.
Возьмем, к примеру, потенциальные преимущества улуна для здоровья сердца.Одно исследование показало, что ежедневное употребление более 2,5 чашек чая улун было связано с более низким уровнем холестерина ЛПНП («плохим»), а также снижением риска дислипидемии (которая представляет собой аномальное количество липидов, таких как триглицериды или холестерин, в организме человека). кровь). Другие исследования подтверждают влияние улуна на сердце, предполагая, что регулярное употребление улуна или зеленого чая связано с более низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Питьевой улун также может помочь людям сохранить или достичь здорового веса.Другое небольшое исследование показало, что экстракт чая улун может помочь уменьшить жировые отложения и предотвратить ожирение. Однако необходимы дополнительные исследования связи между чаем улун и весом.
Исследование, опубликованное в журнале Aging , показывает связь между чаем улун и здоровьем мозга.
Если зеленый чай для вас слишком мягкий, попробуйте улун — из-за дополнительного окисления он имеет более сильный вкус.
СВЯЗАННЫЙ: Полезен ли зеленый чай людям с диабетом 2 типа?
4.Ромашковый чай помогает уснуть и поддерживает иммунитет.Если вы чувствуете себя возбужденным перед сном, попробуйте выпить чашку ромашкового чая, чтобы расслабиться. «Поскольку ромашковый чай — это травяной чай, не содержащий кофеина, он может быть успокаивающим напитком перед сном», — говорит Ретельный.
«Ромашка относится к семейству ромашковых и широко используется во всем мире», — поясняет Ретельный. «Это одно из старейших задокументированных лекарственных растений с множеством целебных свойств».
Но это еще не все.«Ромашковый чай может поддерживать здоровье иммунной системы, и мы все могли бы использовать его прямо сейчас», — говорит Ретельный. Обзор предполагает, что ромашковый чай может помочь стимулировать иммунную систему, но исследователи действительно предполагают, что необходимо провести больше клинических испытаний.
Согласно обзору, опубликованному в декабре 2019 года в журнале Journal of Pharmacopuncture , употребление ромашкового чая также может быть полезно для женщин, страдающих предменструальным синдромом. Исследователи отметили противовоспалительные и успокаивающие свойства чая.
Дополнительные исследования показали, что употребление ромашкового чая было связано со снижением риска смертности у латиноамериканских женщин старше 65 лет.
5. Имбирный чай может помочь при тошноте и рвотеУ вас проблемы с животом или приступ утреннего недомогания? Вы можете заварить имбирный чай, который хорошо известен своей способностью снимать стресс пищеварительной системы.
Согласно обзору, опубликованному в марте 2016 года в журнале Integrative Medicine Insights , имбирь, древний корень, известный своими лечебными свойствами, является безопасным и эффективным средством от тошноты и рвоты.
Исследования также показывают, что имбирь помогает уменьшить тошноту после химиотерапии у взрослых, больных раком, на 40 процентов. (В этом исследовании участники принимали имбирь в виде добавок.) Кроме того, гингеролы, соединения, которые придают имбирю характерный вкус и запах, могут быть полезны в терапии, которая помогает защитить от таких заболеваний, как диабет и рак, отмечается в исследовании.
Чтобы насладиться имбирным чаем, натрите корень на терке, положите кусочки на дно кружки, залейте горячей водой и дайте настояться пару минут.Чтобы не делать этого самостоятельно, покупайте расфасованные чайные пакетики с сушеным имбирем.
СВЯЗАННЫЙ: Как справиться с побочными эффектами химиотерапии
6. Чай с перечной мятой связан со здоровой пищеварительной системойКак и имбирь, мята перечная известна своей способностью к здоровому пищеварению. «Травяной чай с перечной мятой может быть отличным вариантом для поддержки пищеварения», — говорит Аль Бочи. «Мята перечная содержит соединение под названием ментол, которое помогает расслабить кишечник и уменьшить вздутие живота.
Некоторые исследования на животных моделях показали, что мята перечная может особенно помочь расслабить ткани желудочно-кишечного тракта, отмечается в обзоре. Другой обзор показал, что масло перечной мяты является безопасным и эффективным краткосрочным лечением синдрома раздраженного кишечника (СРК), хотя стоит отметить, что масло перечной мяты более концентрировано, чем чай перечной мяты.
Другое исследование, опубликованное в феврале 2019 года в журнале Digestive Diseases and Sciences , показывает, что мята перечная (которая принималась в форме таблеток) может облегчить боль в груди и помочь людям с расстройствами пищевода лучше глотать пищу, потенциально помогая расслабиться и расслабиться мышца, расположенная в нижнем отделе пищевода.
Поскольку чай из перечной мяты не содержит кофеина, он также является отличным вариантом успокаивающего напитка перед сном.
7. Чай из гибискуса может сыграть роль в снижении артериального давленияЧай из гибискуса, сделанный из сухих листьев гибискуса, не только вкусный и острый на вкус, но и может помочь вашему тикеру. Исследования показали, что регулярное употребление чая из гибискуса в течение шести недель помогает снизить артериальное давление у взрослых с предгипертензией и умеренной гипертензией по сравнению с напитком-плацебо, и его можно использовать в тандеме с изменениями диеты, чтобы улучшить показатели здоровья.
Вдобавок к этому, другой обзор показал, что чай из гибискуса оказывает значительное влияние на снижение как систолического, так и диастолического артериального давления (два числа, которые вы слышите, когда ваш врач сообщает вам ваше артериальное давление).
Гибискус также может оказывать защитное действие от ожирения. В одном исследовании субъекты, которые потребляли экстракт гибискуса в течение 12 недель, имели более низкий вес, более низкий индекс массы тела и улучшенное соотношение талии к бедрам в конце исследования по сравнению с контрольной группой. Исследователи предположили, что экстракт гибискуса может выступать в качестве потенциальной терапии для предотвращения ожирения и неалкогольной жировой болезни печени. Тем не менее, это было небольшое испытание, и маловероятно, что один экстракт гибискуса был ответственен за заявленные преимущества для здоровья.
СВЯЗАННЫЙ: 10 лучших и худших продуктов для борьбы с вздутием живота
8. Чай с фенхелем может облегчить симптомы менопаузыЕще один чай, который помогает пищеварению? Фенхель. «Фенхель также расслабляет пищеварительные мышцы, помогая в работе кишечника», — говорит Аль Бончи. В обзоре, опубликованном в журнале Arabian Journal of Chemistry в ноябре 2016 года, говорится, что фенхель, который давно известен как лекарственное растение, широко используется для лечения проблем с пищеварением, а также для лечения СРК.В обзоре упоминаются полифенолы как одна из причин антиоксидантных свойств фенхеля.
Кроме того, фенхель может помочь облегчить симптомы менопаузы у женщин в постменопаузе без серьезных побочных эффектов, согласно небольшому исследованию с использованием фенхеля в форме капсул, которое было опубликовано в сентябре 2017 года в журнале Menopause .
Хотите попробовать чай с фенхелем? Вы можете купить чай с фенхелем в пакетиках или измельчить семена фенхеля и настоять несколько минут в чайном шарике.
Последнее слово о приготовлении с чаемПоследний важный совет: что бы вы ни решили сварить, помните, что «чай — отличный способ воспользоваться преимуществами растений в своем рационе», — говорит Ретельни.Так что не выбрасывайте остатки чая, которые вы не смогли допить. «Используйте эту великолепную жидкость для приготовления киноа, коричневого риса или кускуса — приготовленные зерна будут поглощать все растительные соединения, присутствующие в чае», — говорит Ретельни. Вы также можете полировать курицу, рыбу или вырезку из мяса домашним маринадом из зеленого чая в сочетании с оливковым маслом, солью, перцем и измельченным чесноком, — говорит Ретельный: «С чаем возможности безграничны!»
Польза травяных чаев для здоровья
Знаете ли вы, что большинство травяных чаев на самом деле вовсе не чай? Хотя они могут носить такое название, технически это тизанов — напитки, приготовленные из трав, цветов, корней, специй и даже коры и потребляемые с пользой для здоровья.
Хотя тизан обычно не обладает антиоксидантными свойствами, присущими настоящему чаю из растения Camellia sinensis , исследования показывают, что многие из их общих ингредиентов действительно обладают целым рядом полезных свойств. Тизан веками использовался в медицине во всем мире для лечения всего, от несварения желудка до бессонницы. А поскольку почти все травяные тизаны не содержат кофеина, они являются отличной альтернативой для тех случаев, когда вы хотите выпить чашку теплого чая, но не хотите кайфа.
То, что тисан «натуральный», не означает, что он безопасен для всех. Окопник, например, содержит алкалоиды, которые могут вызвать необратимое повреждение печени при хроническом употреблении. А лобелия содержит токсины, аналогичные по действию никотину. Некоторые травы не рекомендуются беременным женщинам, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом или травником, если вы беременны или кормите грудью. Вот несколько наиболее распространенных ингредиентов тизана и их полезные свойства:
Цветки ромашки помогают пищеварению, поскольку обладают спазмолитическим действием (то есть расслабляют и успокаивают кишечник) и обладают противовоспалительными свойствами, помогающими лечить желудочно-кишечные заболевания. Этот популярный ингредиент тизана также снимает напряжение и способствует отдыху и расслаблению, что делает его лучшим выбором в качестве напитка перед сном. Ромашка относится к семейству амброзии, поэтому будьте осторожны, если у вас аллергия на амброзию (симптомы обычно проявляются в конце лета), у вас также может быть аллергия на ромашку.
Корица — антибактериальное и противогрибковое средство, которое помогает бороться с инфекциями, а также обладает свойствами, снижающими повышенный уровень сахара в крови.
Имбирь — хорошо известное пищеварительное средство.Это как ветрогонное средство (вещество, которое помогает выводить кишечные газы), так и спазмолитическое средство. Исследования показали, что имбирь является эффективным средством от укачивания, а также безопасным и эффективным средством от тошноты и рвоты во время беременности.
Женьшень — мощный антиоксидант. Регулярное употребление тизана из него может помочь укрепить вашу иммунную систему, поэтому подумайте о добавлении его в чередование в холодное время года.
Цветки гибискуса — особенно наиболее распространенные рубиново-красные — являются богатым источником фенольных кислот, флавоноидов и антоцианов.Этот набор фитонутриентов укрепляет нашу иммунную систему и обладает антивозрастными и противораковыми свойствами. Гибискус также является хорошим источником витамина С, а у некоторых людей он может снизить кровяное давление.
Солодку хорошо пить при простуде, потому что это отхаркивающее средство, которое помогает избавиться от мокроты. Он также успокаивает воспаленный желудок и пищеварительный тракт и обладает мягким стероидным действием.
Тимьян Тизан — средство, используемое при инфекциях уха, носа, горла и грудной клетки.Поскольку он содержит тимол, эфирное масло с отхаркивающими свойствами, оно также является отличным выбором при кашле.
Вербена обладает противогрибковыми свойствами, которые делают ее полезной для борьбы с кандидозом (разрастание дрожжей) и полезны для общего здоровья пищеварительной системы.
Поиск и заваривание травяного чая
Травяные чаи широко доступны в супермаркетах, магазинах здорового питания и чайных. Для получения свежего аромата выращивайте любимые ингредиенты тизана в собственном саду.Работа с опытным травником для поиска источников может быть очень полезной. Травник также может посоветовать вам безопасные травы и их комбинации.
Тизаны готовятся так же, как черные чаи. Кипятите пресную воду и настаивайте мешочки или травы в течение пяти или более минут. (Для рассыпного чая на рынке имеется множество ситечков, заварочных аппаратов и фильтров.) Чем дольше травы настаиваются, тем интенсивнее их вкус. Если вы хотите освежающий напиток в теплую погоду, подумайте о том, чтобы сварить крепкий тизан, чтобы приготовить травяной чай со льдом, например, наш охладитель гибискуса.
Охладитель гибискуса
Состав
10 стаканов воды
½ стакана тростникового сахара
1 стакан свежей или замороженной малины
1 нарезанный апельсин
1 ломтик лайма
½ стакана цветов гибискуса
Инструкции
Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Добавьте все ингредиенты, включая апельсины и лайм. Дайте настояться 30 минут. Процедить и остудить. Выпейте и наслаждайтесь!
Польза чая для здоровья
серьезный / iStock / Getty Images Plus
Почти половина U.Население С. пьет чайный напиток каждый день. Наиболее распространенные виды чая с кофеином — черный, зеленый и улун, и популярность каждого типа варьируется в зависимости от географического положения. В США потребление черного чая намного превышает потребление двух других видов чая. Напротив, в Азии зеленый чай является более распространенным сортом; В Южном Китае чай улун возглавляет список.
Черный, зеленый и улун изготавливаются из одного растения. Уникальные вкусовые характеристики каждого из этих чаев обусловлены разными способами обработки листьев растения Camellia sinensis .Однако травяные чаи производятся по-разному. Эти чаи производятся из корней, листьев, цветов и других компонентов различных растений. Ромашка и мята перечная — два популярных травяных чая. Ромашку делают из цветков растения, а мяту — из листьев мяты.
Кофеин и питательные вещества, содержащиеся в чае
Черный, зеленый и улун — все содержат кофеин. В черном чае больше кофеина, чем в зеленом. Однако содержание кофеина также имеет отношение к процессу пивоварения.Чем дольше заваривается чай, тем больше в нем кофеина. Чаи с кофеином обычно содержат меньше кофеина, чем кофе:
- Одна чашка кофе объемом 8 унций содержит около 95 миллиграммов кофеина.
- В равном количестве черного чая содержится около 48 миллиграммов.
- В чашке зеленого чая всего 29 миллиграммов.
- Улун обеспечивает около 38 миллиграммов кофеина на чашку
- Черный, зеленый и улун без кофеина чаи содержат очень небольшое количество кофеина.
- Многие травяные чаи не содержат кофеина.
Чай с кофеином и травяные чаи могут содержать очень небольшое количество минералов, таких как калий, фосфор, магний, натрий, медь и цинк. Фактическое количество варьируется в зависимости от возраста и условий выращивания чайного растения. Например, в одной чашке травяного чая, такого как ромашка, содержится всего около 5 миллиграммов кальция. Чай также является источником фтора, но количество может варьироваться в зависимости от типа и количества воды, которая используется для его приготовления.
Предполагаемая польза чая для здоровья
Натуральные вещества, называемые полифенолами, содержатся как в чаях с кофеином, так и в травах. Эти вещества являются антиоксидантами, соединениями, которые могут помочь снизить риск некоторых хронических заболеваний.
В процессе обработки часть полифенолов в чае разрушается. Таким образом, чайные порошки, чаи без кофеина и чайные напитки в бутылках могут не приносить такой же пользы для здоровья. Кроме того, исследования показывают, что зеленые чаи обладают более сильным антиоксидантным действием по сравнению с большинством других сортов.
Управление весом
Хотя все еще нет окончательного решения, некоторые исследования показывают, что кофеин и катехины, разновидность полифенолов, содержащиеся в чае, могут помочь при похудании. Зеленый чай без кофеина, похоже, не давал таких же результатов. Хотя исследования зеленого чая с кофеином выглядят многообещающими, остается много вопросов, на которые нет ответа. К тому же результаты были минимальными — всего один-два фунта дополнительной потери веса. Также следует отметить, что отсутствуют исследования, подтверждающие широкий спектр продуктов из травяных чаев, рекламируемых для похудения, и они могут быть вредными в зависимости от их ингредиентов.
Здоровье сердца
Любители чая могут помочь сохранить свое сердце здоровым. Некоторые исследования показали снижение риска сердечных заболеваний у людей, регулярно пьющих зеленый или черный чай; хотя результаты были неоднозначными с точки зрения влияния чая на снижение холестерина и артериального давления.
Диабет
Исследования, касающиеся диабета, менее ясны. Некоторые исследования показывают, что катехины в зеленом чае могут помочь контролировать уровень сахара в крови, снижая риск развития диабета 2 типа. Однако эти результаты в основном были основаны на практике в других странах и не повторялись в клинических испытаниях. Исследователи также оценивают роль травяных чаев из мяты и ромашки в предотвращении диабета. Необходимы дополнительные исследования количества и типа чая, тем более, что некоторые из результатов касались чая в виде добавки, а не напитка.
Рак
Хотя в Интернете есть много информации о чае как напитке, борющемся с раком, исследования не доказали, что употребление чая помогает снизить риск рака.Некоторые исследования показывают, что у любителей чая более низкий риск развития определенных видов рака, но другие исследования не подтверждают эти выводы. В настоящее время неизвестно, может ли употребление чая снизить риск рака.
Слишком много хорошего: опасность чая для здоровья
Хотя есть много хороших вещей в употреблении чая, переусердство с ним может поставить под угрозу ваше здоровье.
Один из рисков — это переизбыток кофеина. Большое количество кофеина может вызвать нервозность, беспокойство и нарушить ваш сон.Некоторые люди также могут испытывать жидкий стул и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Тошнота, боли в животе, изжога, головокружение и мышечные боли также являются возможными побочными эффектами от употребления слишком большого количества кофеина. Он также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и усиливать действие кофеина на организм. Общее суточное потребление кофеина из всех источников не должно превышать 400 миллиграммов.
Хорошая чашка чая
Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы выявить все его преимущества, чай может быть частью здорового питания.Чтобы получить самый мощный пунш, заварите чай и помните, как он подслащен, чтобы ограничить источники добавленных сахаров.
Полезен ли зеленый чай? Польза чая для здоровья
Независимо от сезона чай может быть вкусным напитком, так как его можно подавать холодным или горячим.
Но его преимущества выходят далеко за рамки освежения. Существует множество исследований, показывающих, что употребление чая действительно может улучшить ваше здоровье.
В новейшем исследовании, опубликованном в четверг в Европейском журнале профилактической кардиологии, приняли участие более 100000 взрослых в Китае, и было обнаружено, что у тех, кто регулярно пил чай, меньше шансов заболеть атеросклеротическим сердечно-сосудистым заболеванием или преждевременно умереть от любой причины, особенно от инсульта, по сравнению с другие во время семилетнего наблюдения.
Связь была особенно сильной среди постоянных любителей чая — тех, кто наслаждался напитком хотя бы трижды в неделю. Зеленый чай оказывал более сильное воздействие, чем черный чай.
Основываясь на выводах, у 50-летнего человека, часто пьющего чай, может развиться сердечная болезнь почти на полтора года позже или он проживет примерно на год дольше, чем тот, кто никогда или редко пил чай, писали авторы исследования.
Приносим свои извинения, срок действия этого видео истек.
Результаты показывают, что привычное употребление чая можно рассматривать «как общий образ жизни, способствующий укреплению здоровья», — написала Ванесса Бьянкони, исследователь из Университета Перуджи в Италии и ведущий автор редакционной статьи, сопровождающей новое исследование.
Способность чая снижать кровяное давление может быть причиной того, что он может снизить риск смерти от инсульта, отмечается в редакционной статье.
Чай, особенно зеленый чай, является богатым источником флавоноидов, биоактивных соединений, которые могут уменьшить окислительный стресс, снять воспаление и обеспечить другие преимущества для здоровья, отметили авторы исследования. Они предупредили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, применимы ли результаты у взрослых китайцев к людям за пределами Восточной Азии.
Связанные
Другие исследования показали, что чай может помочь защитить ваши зубы и сердце, а также, возможно, даже помочь предотвратить рак. По крайней мере, чай — это отличный способ ежедневно получать достаточное количество жидкости в организм.
Какой напиток вы пьете, может иметь значение. Все не травяные чаи производятся из листьев растения Camellia sinensis. Время, в течение которого листья обрабатываются, определяет, какой в итоге вы получите чай: зеленый, черный или улун.
Зеленые чаи наименее обработаны и, как правило, содержат наибольшее количество полифенолов и единственный тип, который содержит полифенол, катехин, поэтому многие исследования проводились с использованием только зеленого чая.Некоторые травяные чаи известны своими лечебными свойствами, в том числе успокаивающими действие на пищеварительную систему.
Вот 10 основных преимуществ чая для здоровья и несколько вариантов вкусных чаев, которые стоит попробовать:
1. Чай содержит антиоксиданты.Антиоксиданты предотвращают появление ржавчины на теле и, таким образом, помогают нам оставаться молодыми и защищают от повреждений, вызванных загрязнением. Увеличьте количество антиоксидантов с помощью белого чая, который обрабатывается меньше, чем черный или зеленый чай, поэтому он сохраняет больше полезных антиоксидантов.
Гималайский императорский белый чай Вахдам
2. Чай содержит меньше кофеина, чем кофе.Травяные смеси не содержат кофеина, в то время как традиционные чаи содержат менее 50% того, что обычно содержится в кофе. Это означает, что вы можете употреблять его без раздражающего воздействия на нервную систему, — говорит Лесли Бончи, диетолог и владелец Active Eating Advice. Если вы пытаетесь перейти с кофе на чай, попробуйте чай из корня цикория, например Teeccino, который по ощущениям и вкусу похож на кофе.Известно, что корень цикория помогает снизить стресс и является пребиотиком, поэтому может быть полезен для кишечника.
Бонус: этот чай придаст вам заряд энергии без кофеина.
Teeccino Herbal Coffee Tee-Bags
3. Чай может снизить риск сердечного приступа и инсульта«Существует много литературы о чае и здоровье сердца», — сказала Анна Ардин, специалист по лечебному питанию менеджер женской больницы Маги Медицинского центра Университета Питтсбурга.«Это влияние на здоровье, имеющее наиболее убедительные доказательства».
Фактически, исследование, опубликованное в 2016 году, которое объединило данные из множества более ранних отчетов, показало снижение риска сердечного приступа почти на 20% и снижение риска инсульта на 35% среди тех, кто пил от одной до трех чашек зеленого чая. день. У тех, кто пил четыре или более чашек зеленого чая в день, на 32% снизился риск сердечного приступа и снизился уровень холестерина ЛПНП. Четыре чашки зеленого чая могут заставить вас бежать в ванную комнату, но вы можете получить такую же пользу, выпив одну чашку чая матча, который сделан из измельченных листьев зеленого чая и считается питательным эквивалентом 10 чашек обычного зеленого чая. чай.
Матча для закваски 100% органический маття
4. Чай может помочь в похуданииИсследования по этому поводу не столь сильны, сказал Ардин, добавив, что исследования, которые показали эффект, зависели от потребления в больших количествах. количество чая, часто в форме таблеток.
5. Чай может защитить ваши костиДанные недавних исследований на животных показали, что зеленый чай может предотвратить потерю костной массы. Моринга, растение, произрастающее в Южной Азии, было известно своими лечебными свойствами и теперь быстро становится популярным суперпродуктом.Чай моринга, содержащий больше кальция, чем молока, а также железа, витаминов А и К, является отличным дополнением для укрепления этих костей.
The Republic Of Tea Органический травяной чай Moringa Superherb
6. Чай может сделать вашу улыбку яркой«Японские исследователи обнаружили, что чай может уменьшить потерю зубов», — сказал Ардин. «Когда вы пьете, он меняет pH во рту, и, возможно, именно это предотвращает кариес». По словам Бончи, чай, в отличие от многих других напитков, не разрушает зубную эмаль.
7. Чай может укрепить иммунную системуИсследования показали, что чай может настраивать иммунные клетки, чтобы они быстрее достигли своих целей. Священный базилик или чай туласи веками использовались аюрведами, чтобы помочь укрепить иммунную систему после травм или болезней благодаря своим антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным свойствам.
Organic India Tulsi Tea
8. Чай может помочь в борьбе с ракомИсследования по этому вопросу в настоящее время неоднозначны, что означает необходимость дополнительных исследований, говорит Бончи.Но, тем временем, «если у вас сильная семейная история рака и вы хотите делать все, что в ваших силах, вы можете увеличить потребление чая», — добавила она.
9. Травяной чай может успокоить пищеварительную систему«Травяные чаи, в частности ромашковый, могут быть полезны для людей с синдромом раздраженного кишечника, потому что это спазмолитическое средство», — сказал Бончи. «А имбирный чай успокаивает тошноту». Получите дозу обоих, запивая имбирно-ромашковым чаем.
Органический имбирь Traditional Medicinals с травяным чаем из ромашки
10.Чай, то есть настоящий, не содержит калорий
«Это отличная бескалорийная альтернатива воде», — сказал Бончи. «Он предоставляет так много вариантов вкуса и универсальности. Вы можете есть его горячим или холодным. И вам не нужно ничего добавлять, хотя вы можете добавить палочку корицы или немного имбиря. Это означает, что вы можете восполнить водный баланс чем-то другим, кроме воды ».
Купите себе банку с фруктами Teabloom и разнообразными пакетами зеленого чая, и вам никогда не будет скучно — и вы никогда не пропустите сахар.