Про диету дюкана отзывы: Диета доктора Дюкана | Отзывы покупателей

Диета Дюкана — опасности, мнения врачей и отзыв с фото до и после похудения

Диета Дюкана: мнения профессионалов

Несмотря на то, что диета Дюкана является одной из наиболее популярных и прибыльных (миллионы людей во всем мире придерживаются этой белковой диеты для похудения, а размер бизнеса по продаже книг и брендированных продуктов питания оценивается в €100 млн. ежегодно⁽¹⁾), большинство профессиональных диетологов крайне негативно настроены по отношению к описываемым Дюканом правилам питания.

Французская организация докторов открыто обвинила автора известной диеты в том, что он «делает из медицины бизнес»⁽²⁾, совершенно не заботясь о влиянии его советов на здоровье худеющих, а Британская ассоциация диетологов несколько лет подряд называла диету Дюкана наиболее опасной для людей диетой, настоятельно рекомендуя ее избегать⁽³⁾.

Действительно ли эта диета эффективна?

Причина популярности диеты Дюкана проста — его программа питания вовсе не требует тщательного контроля за нутриентами, скрупулезного подсчета калорий или прямого отказа от еды. Для того, чтобы похудеть и избавиться от лишнего веса, достаточно лишь соблюдать основные положения и этапы диеты, а также питаться по списку предложенных Дюканом продуктов питания.

Основным в этой диете является акцент на обезжиренных белковых продуктах, максимальное ограничение простых углеводов и сахаров, а также регулярное употребление большого количества клетчатки. По сути, диета Дюкана является типичным примером безуглеводной диеты (видом которой является и кето диета), однако с одновременным ограничением жиров.

Этапы диеты Дюкана простыми словами

Сама по себе диета Дюкана делится на четыре следующих друг за другом этапа — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Атака — самый коротки этап, длящийся 2-6 дней (в пищу допускаются исключительно белковые продукты с почти полным ограничением жиров). За это время можно потерять 2-4 кг веса, поскольку из организма выходит большое количество жидкости.

Второй этап диеты заключается в чередовании белковых и белково-овощных дней. Сперва разрешены только белковые продукты, затем — в равных пропорциях белки и овощи (источник клетчатки и витаминов). Чередовать дни допускается в режиме день через день, два через два и так далее. Продолжительность этого этапа диеты Дюкана — пока не будет достигнут желаемый вес.

Финальный результат: закрепление и стабилизация

Отзывы похудевших говорят о том, что закрепление считается наиболее простым этапом диеты Дюкана. Продолжительность этого этапа рассчитывается исходя из цифры 10 дней на каждый потерянный килограмм. На этом этапе в рацион добавляется порция фруктов в день, порция хлеба и сыра, а также жирное мясо раз неделю. Плюс, допустимы любые продукты из этапа чередования.

Стабилизация — заключительный этап диеты Дюкана, длящийся всю оставшуюся жизнь. Ключевым принципом питания этого этапа является ежедневное употребление 1-3 столовых ложек овсяных отрубей и один белковый день в неделю (допускаются только белковые продукты). Важно и то, что на всех этапах диеты Дюкан рекомендует интенсивную ходьбу по 30-60 минут в день и отказ от лифта.

Плюсы и минусы: отзывы худеющих по Дюкану

Главным плюсом диеты Дюкана традиционно считается отсутствие чувства голода. По сути, есть можно в любое время и в любых количествах. В отзывах часто говорится о том, что рацион диеты состоит из простых и понятных продуктов — по сути, можно без проблем питаться в ресторанах, заказывая курицу или говяжий стейк на гриле, а также рыбу, морепродукты и овощи.

Среди принципиальных минусов отзывы худеющих отмечают практически полное отсутствие фруктов на большинстве этапах диеты, постоянную жажду и характерный запах ацетона изо рта в белковые дни (прямой результат кетозных процессов). Помимо прочего, у некоторых худеющих на диете Дюкана начинают наблюдаться сложности с пищеварением.

Научные данные: ошибки диеты Дюкана

Ученые напоминают о том, что в книге Дюкана содержатся заявления, противоречащие реальности. Сильнее всего критикуется отказ от жиров — Дюкан не упоминает о том, что здоровому человеку необходимо не менее 40-50 г жира в сутки. Отказ от жиров влечет за собой проблемы с жирорастворимыми витаминами (прежде всего, с витамином D), усвоением кальция и ряда других минералов.

Основываясь на том, что состав человеческого молока находится в пропорции 5:3:2 (в пересчете на калории углеводов, жиров и белков), Дюкан делает вывод, что данное соотношение является «золотой пропорцией», и оно наиболее гармонично и правильно для питания взрослого человека. К сожалению, никаких научных подтверждений это мнение не имеет⁽⁴⁾.

Антинаучные рекомендации диеты

Кроме этого, диета Дюкана запрещает шпинат (как содержащий сахар), хотя в реальности шпинат содержит всего лишь 3.6 грамма сахара на огромную порцию салата в 100 г — однако одновременно с этим диета причисляет обезжиренное молоко к продуктам нелимитированного потребления (забывая о том, что в стакане любого молока содержится примерно 10-13 г сахара).

Помимо прочего, реальные научные исследования говорят о том, что диета Дюкана не меняет привычек питания — более 80% из 5000 исследуемых, похудевших при помощи этой диеты, вернулись к своему первоначальному весу в течение нескольких лет⁽¹⁾. Причина, по которой люди все-таки худеют, заключается не в диете Дюкана, а в кето-фазе, которую эта диета рекомендует.

Диета Дюкана: реальный отзыв похудевшего

Павел, читатель FitSeven. Возраст — 35 лет, рост — 172 см, вес до диеты Дюкана — 87 кг, вес после диеты — 68 кг. Результат похудения — минус 19 килограммов за 4 месяца диеты.

«Диеты с ограничением калорий и пищи мне давались очень тяжело — уж слишком люблю поесть. Искал другие варианты, не накладывающие жесткого контроля на еду. В итоге, решил худеть на диете Дюкана. Результат первых дней порадовал. Я ел свое любимое мясо, птицу, рыбу в огромных количествах и худел! Спортом не занимался, но стал ходить по 30 минут в день и отказался от лифта.

Своего минимального веса в 68 кг достиг через 4 месяца. Я потерял 19 кг, улучшилось состояние кожи и общее самочувствие. Однако по завершению диеты я решил перейти к подсчету калорий, так как не хотел всю жизнь ограничивать углеводы в рационе. Несмотря на то, что при подсчете калорий заметнее чувство голода, но мне удобнее питаться просто здоровой пищей — белковая еда мне порядком надоела».

***

Диета Дюкана является самой самая нелюбимой среди диетологов диетой. Шоковое похудение, вызываемое резким отказом от жиров и углеводов, не долгосрочно — в 80% случаев потерянный в процессе диеты вес возвращается. Научные исследования говорят о том, что в долгосрочном периоде диета Дюкана способна существенно вредить здоровью и нормальному метаболизму.

Научные источники:

1. Dukan diet inventor faces censure, source
2. French diet guru Pierre Dukan faces ethics hearing, source
3. British Dietetic Association (BDA): Worst Diets to Avoid, source
4. Dukan Diet Review, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  1 марта 2019

Белковая диета Пьера Дюкана — реальные отзывы и результаты

На сегодняшний день насчитывается великое множество всевозможных диет для похудения. Одной из самых эффективных и безопасных считается белковая диета, разработанная знаменитым французским диетологом — Пьером Дюканом. Читайте, кому подходит диета Дюкана?

Главным принципом можно назвать употребление в пищу низкоуглеводных продуктов. Эта белковая диета разработана с учетом того, чтобы стать в будущем основой всего питания, а не только кратковременным средством для похудения. Применение диеты Дюкана приводит к нормализации веса, очищению организма от шлаков и восстановлению метаболизма. По общим данным, следуя этой диете, можно терять за неделю до 5 кг лишнего веса.

Основная суть диеты состоит в четырех различных этапах. Различие всех этапов в употребляемой пище.

ДИЕТА ДЮКАНА является самой нелюбимой среди диетологов диетой. Шоковое похудение, вызываемое резким отказом от жиров и углеводов, не долгосрочно — в 80% случаев потерянный в процессе диеты вес возвращается. Научные исследования говорят о том, что в долгосрочном периоде диета Дюкана способна существенно вредить здоровью и нормальному метаболизму. Отказ от жиров влечет за собой проблемы с жирорастворимыми витаминами (прежде всего, с витамином Д), усвоением кальция и ряда других минералов.

У диеты есть ряд рисков и противопоказаний, о которых нельзя не упомянуть. Сам Пьер Дюкан никогда не скрывал, что его система питания повышает нагрузку на печень и почки, потому она категорически противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, людям, страдающим от хронической почечной и печеночной недостаточности, подагры, камней в почках и желчном пузыре. А также при обострении любых хронических заболеваний – гастрита, язвы, панкреатита, холецистита, пиелонефрита и подобных.

Например, во время первой фазы, которая является максимально несбалансированной, в течение в среднем недели, а то и больше, вы едите строго белковую пищу. Да, в это время вы быстро худеете: удивленный резким изменением рациона и ограничением углеводов организм начинает буквально жечь жир, отложившийся на боках. Но количество белка, которое вы потребляете, настолько велико, что просто не усваивается организмом полностью. И все, что не усваивается, вынуждены выводить почки и печень, нагрузка на которые возрастает резко и многократно, что может спровоцировать развитие болезни этих органов. Кроме того, очень многие сидевшие на этой диете отмечают, что на первом этапе испытывают слабость и апатию – за это нужно сказать спасибо отсутствию углеводов, служащих основным источником энергии.

Кстати, вторая стадия, длительность которой может достигать и полугода, тоже не очень-то сбалансирована в плане БЖУ, поэтому неизбежно возникновение проблем с кожей, волосами и ногтями.

Марина:
Эта диета на самом деле действует эффективно. Первый раз, когда проходила её, то сбросила целых 15 кг, о чем раньше только мечтала. Мне удалось это благодаря тому, что я находилась тогда в декретном отпуске и могла без проблем готовить по-разному продукты, которые разрешает диета. Ведь диета эта тем и уникальна, что можно очень разнообразно питаться, несмотря на то, что список продуктов ограничен. А вот когда я решила еще раз пройти все циклы диеты, то ничего не вышло по причине того, что тогда я уже работала, и готовить еще и себе отдельно времени не было.

Инга:
Да что ж такого сложного в диете Дюкана? Мне так она очень легко далась. Кажется, чо проще и быть не может. Ведь очень просто сварить яйца, мясо или рыбу. Если, конечно, есть привычка питаться изысканными блюдами, то тогда ладно, все понятно. Просто не надо заморачиваться с блюдами и все получится!

Ульяна:
Если кто-то решается на диету Дюкана, но при этом не обладает достаточным запасом терпения, то не стоит и начинать даже. Терпение очень понадобится для точного соблюдения всех правил. Только благодаря им можно избавиться от ненавистных килограммов. Это все я поняла на собственном опыте, потому что «сорвалась» когда первый раз пыталась пройти диету. Увидела, что весы показали минус три кг еще на первом этапе, и решила не продолжать дальше. После чего мигом вернулись те три кг плюс еще один. А вот второй раз уже следовала всему четко по каждому шагу и добилась-таки снижения веса.

Юлия:
Диета эта весьма долга. Я бы даже сказала, что это не диета, а переход на здоровое питание. Наверное, у меня сложилось такое мнение, потому что вторая фаза у меня длилась целых 10 месяцев! Хотя я не отношу себя к тем счастливицам, которым удалось хорошо похудеть на этой диете. Это потому что вес просто не продолжил снижаться после первой фазы почему-то, что меня очень огорчало, вследствие чего я решила нарушить правила и чередовать дни неравно, с преобладанием белковых дней. В результате этого мне стало очень плохо, и врачи категорически запретили продолжать похудение по этой диете из-за повышенного белка в крови. Всему виной тут только мои инициативы. Может, немного позже попробую еще раз, но теперь уже четко все соблюдая.

Александра:
На этой диете я первый раз. Выбрала её по причине того, что очень люблю как раз все продукты, употребление которых предполагает диета Дюкана. Так что она идеальна для меня, я считаю. Сейчас у меня второй этап, я чередую белковые и овощные дни. Переносится все с легкостью, собственно, как и первая фаза. Хотя «Атака» у меня длилась целых 10 дней. Очень уж много надо скинуть. Надеюсь, что пройду все до конца и добьюсь желаемого результата.

Ирина:
Я уважаю эту диету. Она многим знакомым помогла. Я и сама «сидела» на ней. Избавилась от 7 кг, которые были очень даже лишними. Но при этом я соблюдала диету не досконально. Я намеренно продлила «атаку» до десяти дней, вместо рассчитанных для меня семи. Ну и как-то полностью нарушила один день на втором этапе, потому что на работе был корпоратив. Я не могла не придти, но и сидеть с закрытым ртом тоже. И ничего, вес все равно продолжал снижаться.

Людмила:
Мне плохо удается похудеть по этой диете. Я в принципе пробовала один раз только, но мне и его хватило. Голодала целых пять дней, а почти ничего не потеряла, поэтому даже не стала на следующие фазы переходить.

Наталья:
Девочки, если кто не может найти овсяные отруби, то рекомендую покупать ржаные. Я пробовала и те и другие и худела одинаково. К тому же я немного больше себе позволяю, чем то позволено правилами диеты — я несколько чаще ем фрукты с овощами, чем рекомендуется. Может это как-то и сказывается на скорости похудения, но меня и так все устраивает.

Олеся:
Знаю, знаю такую диету…. С очень хорошей стороны знаю её. Мне она показалась очень легкой на собственном опыте. Все фазы простые и нетрудные. Может потому, что я могла позволить себе немного сладкого раз в день — то дольку шоколада, то конфетку. Называю это своими личными коррективами. Не понравилось только то, что во время «Атаки» меня мучила жажда постоянно, но хорошо, что диетой разрешается достаточное количество воды.

Ксения:
Могу лично похвастать, что мне помогла диета Дюкана, что бы там не говорили. Никакая другая диета не справилась с моим весом. И только лишь на этой я попрощалась с 8 килограммами, которые обосновались на моем теле после беременности. Вот уже в течение полугода вес стабилен, не прибавилось ни одного незваного килограмма. Так что рекомендую диету Дюкана направо и налево, как говорится.

результаты и отзывы с фотографиями

Главным требованием диеты являются потребление в день двух литров воды и минимум получасовая пешая прогулка. Если с точностью выполнять все правила диеты, результат не заставит себя ждать.

Диета Дюкана довольно популярна в Грузии, и у нее здесь уже множество последователей. Нынешние гости Sputnik Грузия — члены группы Диеты Дюкана, которые скинули 20 и более килограммов.

Вот что рассказывают те, кто на себе испытал диету французского диетолога.

Фото из личного архива Екатерины Лежава

Екатерина Лежава

Екатерина Лежава: «Последние несколько лет у меня был лишний вес, но я не особо переживала до тех пор, пока не возникли проблемы со здоровьем. Стала ощущать нехватку воздуха, беспокоили боли в суставах. Я поняла, что срочно нужно избавляться от лишних килограммов. Слышала о диете Пьера Дюкана и решила ее попробовать. Внимательно изучила положительные и отрицательные стороны, что очень важно. Начала ей следовать и уже со второго дня ощутила результаты. За первые два с половиной месяца я сбросила 20 килограммов. Кроме того, что получаю множество комплиментов, для меня самым большим стимулом было то, что я смогла одевать одежду, которая долгие годы была мне мала.

Ощущение того, что ты это смогла, у тебя получилось, придает силы, вдохновляет. Что касается питания: потребляю основные продукты из тех, что разрешены. Дополнительные – очень редко. Несколько месяцев после начала диеты я рацион не нарушала. Со временем бывали и «нарушения», но на следующий день я продолжала строго следовать диете. Бывают периоды, когда вес останавливается на одной отметке, что не очень приятно. Хотя это нужно организму, поскольку в такие периоды происходит восстановление обвисшей кожи, меняются формы. Пока что я продолжаю сидеть на диете, потому что от желаемого веса меня отделяют еще несколько килограммов. Хочу обратиться ко всем полным людям: не отказывайтесь от здоровья и красивой внешности и обязательно, сегодня же, начинайте избавляться от лишних килограммов. Главное, вместе с потерянными килограммами мы выглядим моложе и можем гордо смотреть на себя в зеркало, потому что сумели одержать победу над самими собой. Мой начальный вес был 113 килограммов, за полгода я смогла скинуть 36 и продолжаю бороться с последними несколькими килограммами».

Фото из личного архива Русо Гветадзе

Русо Гветадзе

Русо Гветадзе: «Примерно последние 13 лет я потеряла контроль над весом. Вообще же с детства была полной, но старалась держать себя в руках, в основном, за счет голодания. А в последнее время из-за личных проблем было не до этого, и вес пошел вверх… Если не брать в расчет визуальную сторону, то возникли и проблемы со здоровьем, но изменить ничего не могла — не хватало на это ни сил, ни энергии. Пять месяцев назад подруга посоветовала попробовать диету Дюкана. Сначала я отнеслась к этому скептически, ответила ей, что у меня нет времени, чтобы каждый раз взвешивать еду и принимать ее в строго определенное время. Оказалось, что ни в весе еды, ни во времени никаких ограничений нет. Меня это заинтересовало. Нашла информацию о диете, с особым интересом изучила все риски и поняла, что, если захочу, у меня все получится. В тот момент я весила 130 килограммов. Первые три дня пришлось немного трудно, но я с точностью выполняла все требования диеты. Вокруг все были изумлены – никто не мог поверить, что я могу отказаться от сладкого. Я всегда любила вкусные, жирные и сытные блюда, не могла равнодушно смотреть на шоколад, пирожные, торты…

Друзья скоро увидели изменения, которые со мной произошли. Спустя семь дней весы показали на шесть килограммов меньше. Тогда я и поняла, что даже если придется пройти все круга ада, меня уже ничего остановить не сможет. Между тем, отпала необходимость измерять давление. Если до диеты оно поднималось до 180-200, то теперь предел был 120. Годами у меня отекали ноги, и никакие усилия с этими отеками не справлялись. Теперь уже видны лодыжки, которые у меня, оказывается, есть! Каждые десять шагов я останавливалась от одышки, трудно было дышать, а теперь свободно могу даже подниматься по лестнице. Замечательное чувство, будто не устаешь, хорошо спишь, ничего не беспокоит. И чего я ждала до сих пор?! Ничего не знала об этой диете… Начала со 130 килограммов и скинула 33. Хочу довести вес до 80 – это для меня было бы идеально. Думаю, смогу. Питание продуктами Дюкана должно стать образом жизни. В принципе, это не диета Дюкана, а здоровое питание без бульонов, жиров и сладостей».

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Фото из личного архива Элисо Ломидзе

Элисо Ломидзе

Элисо Ломидзе: Я всегда была тучной, но в 1999 году, когда стала студенткой и начала жить самостоятельно, то есть режим моего питания никто не контролировал, стала весить 102 килограмма! Кроме того, работа была такая, что каждый третий день приходилось дежурить в течение суток, к тому же передвигалась я на автомобиле, практически не ходила пешком… Потом были роды, и в результате всего этого я набрала большой вес. Сидела на разных диетах, но после окончания вес очень быстро возвращался.

Узнала о диете Дюкана, сначала думала, что это очень дорогое удовольствие. Но, встав на весы и увидев стрелку на 120 килограммах, поняла, что больше не хочу носить на себе такой вес.

В фазе атаки за неделю я потеряла восемь килограммов, а остальные два дня вес стоял на месте. Что касается нарушения диеты, то я несколько раз ела мороженое, чаще нарушения выражались в том, что ела фрукты, но не бананы и виноград, поскольку знаю, что они очень калорийны. По Дюкану, в день нужно выпивать не более двух литров воды, но я пила больше. Периодически принимала таблетки активированного угля и другие средства для пищеварения. Сначала ходила пешком по три километра, а сейчас уже по десять километров в день, иногда даже больше. На сегодняшний день, то есть за три месяца с лишним, я сбросила 27 килограммов.

О диете Дюкана могу говорить бесконечно. За последние 15 лет я не была в таком весе и теперь стала совершенно другим человеком. Все восхищаются моим результатом и говорят, что больше мне худеть нет необходимости. Но я знаю, что нужно еще. Эта диета для меня построена на принципах правильного питания. Советую всем, у кого есть лишний вес, чтобы они, даже если не смогут строго выполнять все требования диеты, хотя бы приноровили ее к своему образу жизни. Основной принцип – сделать прием белков ежедневным правилом.

Диета Дюкана: отзывы врачей-диетологов

Диета на белковой основе Пьера Дюкана просто лавинообразно набирает популярность. Метод диетолога-француза испробован во многих странах мира, а с 2012 года — и русскими мечтателями о стройности. Дюкан утверждает, что при условии четкого исполнения его системы похудения, результат будет устойчивым и быстрым. Правдиво ли это и что думают о новом методе квалифицированные специалисты? На эти вопросы помогут выяснить ответ отзывы врачей о диете Дюкана.

Попрощайтесь со здоровыми почками — миф или реальная угроза?

Алексей Ковальков
Любите Дюкана, попрощайтесь с почками

Известный специалист в области диетологии Алексей Ковальков — категорический противник худения с помощью метода Дюкана. Профессор утверждает, что длительный прием в больших количествах чистого белка, да еще и без жиров с углеводами, может привести к отказу почек.

Действительно, на почки припадает основная нагрузка во время белковой диеты. Что же отвечает сам Дюкан подобным оппонентам? Француз не исключает возможные побочные эффекты, но еще раз подчеркивает необходимость жесткого следования всем правилам своей системы. Диетолог уверен, что именно вода и ежедневная ходьба помогут снизить нагрузку белкового разнообразия на мочеполовую систему.

Но, как видим, опасаться все-таки стоит. И весомым противопоказанием к диете Дюкана являются слабые почки.

Римма Мойсенко
«Диете Дюкана не хватает адекватности»

Глава центра эстетики медицины «Риммарита» Римма Мойсенко неоднозначно высказывается о методе похудения Дюкана. Доктор Римма считает, что диета право существовать имеет, хотя ей во многом и не хватает здравого смысла.

Есть, по мнению Мойсенко, в данном методе два момента — положительный и негативный. «Плюс» состоит в том, что благодаря широкому выбору белок содержащих продуктов организм не голодает. Отрицательная же сторона медали — легкомысленное отношение автора к консервам, сахарозаменителям и не полезным для организма добавкам. «Рекомендуя тот или иной метод, забывать об ответственности за здоровье худеющего пациента мы не должны», — напоминает главный диетолог «Риммарита».

Клементьева Вероника Валерьевна
Диетолог отмечает, что именно первая фаза диеты Дюкана — самая пагубная для организма

Вероника Валерьевна характеризует систему Дюкана следующим образом:

Вторая и третья фазы слишком длительны. Если после первой ударной недели организм еще способен восстановиться, то «добить» его последующими испытаниями вполне реально. Было бы целесообразней сделать следующие этапы более щадящими и не такими долгими.

Во время белковой диеты Дюкана в крови холестерин повышается в 2 раза. Это же четкий путь к атеросклеротическим болезням! Сосудистая система полных людей нуждается в чистке от холестерина.

Вместо этого, при методе Дюкана, сосуды наоборот получают новую порцию этого вещества. Уменьшить риск можно приемом специальных препаратов, растворяющих и выводящих холестерин.

Успех метода Дюкана во многом зависит от самого худеющего. Вы должны быть настроены на жесткое выполнение правил практически всю свою жизнь, иначе «бывшие» килограммы ждут вас и в будущем!

А тем временем Пьер Дюкан спокойно умножает лавры популярности. Он изобрел действенный метод для мечтающих о фигуре Деми Мур или Анжелины Джоли, а побочные эффекты, по его мнению, имеет абсолютно любая диета. Остается только пожелать, чтобы вам всегда хватало здоровья на борьбу с лишним весом!

Оцените статью

описание диеты, результат похудения и отзывы худеющих, фото до и после

Кто такой автор диеты Пьер Дюкан

Французский врач-диетолог Пьер Дюкан (Pierre Dukan) популярен во всем мире благодаря специально разработанной системе питания, придерживаясь которой можно избавиться от лишних килограммов раз и навсегда.

После выхода в 2000 году во Франции книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть» врач-диетолог стал настоящей знаменитостью. Книга стала настоящим бестселлером во Франции и побила все рекорды по рейтингу продаж, уступая лишь «Гарри Поттеру».

Благодаря системе питания, разработанной Дюканом, миллионы людей во всем мире смогли избавиться от лишнего веса. Даже мировые знаменитости сидели на диете Дюкана: Пенелопа Крус, Жизель Бюндхен, Дженнифер Лопес и другие селебрити успешно похудели благодаря Пьеру Дюкану.

Shutterstock

Карьера диетолога Пьера Дюкана началась после одного любопытного случая из практики. Пациент обратился к доктору (Пьер Дюкан по профессии врач-невролог, — прим. ред.) с просьбой помочь ему похудеть. Врач разработал для него специальную систему питания на неделю. Пациент должен был питаться только белковой пищей и водой. В течение 5 дней ему удалось сбросить 2 килограмма, и еще 1,5 килограмма ушло за три дня. После этого успешного эксперимента Пьер Дюкан стал развиваться как диетолог, и вот уже в течение больше 30 лет люди во всем мире успешно худеют по Дюкану.

Читай также: Секреты и тайны диеты Дюкана: кому категорически нельзя. Видео

Малоуглеводная белковая диета Дюкана не ограничивает человека в количестве потребляемой пищи. Нужно питаться правильными, в основном белковыми продуктами, из которых можно приготовить полноценное вкусное блюдо.

Вот 6 основных плюсов диеты Дюкана, благодаря которым она была и остается одной из самых популярных в мире:

1. Диета Дюкана разрешает есть белковые продукты в неограниченных количествах. Белок — один из главных «строительных материалов» для нашего организма, потому так важно потреблять его ежедневно. Постное мясо, яйца, рыба, морепродукты и даже определенные виды «молочки» вполне вписываются в меню Дюкана.

2. Результат будет заметен с первых же дней. Не факт, что килограммы сходу будут уходить один за другим, но ты наверняка отметишь улучшение состояния кожи, волос и прилив энергии.

3. Диета Дюкана действует сравнительно быстро. Чтобы сбросить на ней вес, достаточно будет даже месяца правильного питания.

4. На этой диете ты похудеешь за счет того, что из организма уйдет именно лишний жир. При этом уровень влаги и мышечная масса останутся в пределах нормы.

5. Дюкан — отличный выбор именно для девушек, так как эта диета дарит и здоровье, и красоту. Красивые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, гладкая бархатистая кожа — за такие бонусы стоит побороться!

6. Как и все полноценные продуманные диеты, Дюкан — скорее образ жизни, чем система питания. Потому она позволяет не только похудеть, но и удержать полученный вес длительное время. Многие женщины, судя по отзывам, успевают так полюбить «дюкановское» меню, что с удовольствием сохраняют эти привычки в рационе на всю жизнь.

К содержанию

Отзывы и результаты с комментариями диетолога

Пишет Юлия (20 лет):«Я решила испробовать диету Дюкана на себе, так как много о ней слышала из различных источников. Тем более что рыбу и мясо я очень люблю. Однако я не выдержала даже фазы «Атака»! Утром я всегда завтракала кашей или оладьями. Резкий переход на белковую пищу очень отразился на моем психическом состоянии, а также на моем желудке. Поэтому на пятый день «Атаки» я сорвалась. За это время мне удалось сбросить 2 кг, но я думаю, что просто из организма ушла лишняя жидкость. Никакими физическими упражнениями я не занималась»

Врач-диетолог комментирует: «Причина срыва действительно скрывается в том, что человек привык завтракать продуктами, содержащими углеводы. Чтобы выдержать фазу «Атака», Юлии нужно было вводить белковые продукты во время завтрака плавно, а не резко. Лишь после такой подготовки можно было приступать к диете Дюкана»

Пишет Анжела (20 лет):«Я выдержала 5 дней на фазе «Атака», затем на фазе «Круиз» провела 39 дней. Потом худеть я перестала и вернулась к привычному рациону. Хотя похудение не продолжилось, вес вновь я не набрала.

Моя стартовая масса тела – 88 кг. Похудела я до 69 кг. Результат для меня отличный. Однако выдержать первую фазу было очень сложно. Все время хотелось кушать. Во время фазы «Круиз» стало легче, но начала замечать резкие перепады настроения. Периодически появлялось желание закрыться в комнате, чтобы никто меня не беспокоил, и просто выспаться.

Физическими упражнениями я не занималась, на них не хватает времени. Зато во время диеты Дюкана я узнала много новых рецептов, по которым готовлю сейчас»

Врач-диетолог комментирует:«Результаты Анжелы действительно очень хорошие. Тем не менее, я настоятельно рекомендую ей перейти на фазу «закрепление», несмотря на то, что она уже питается по привычной схеме. Если этого не сделать, вес обязательно вернется.

Что касается плохого самочувствия, то не исключено, что оно было спровоцировано внешними факторами (проблемы в семье или на работе). Нехватка углеводистой пищи лишь усилило незначительную депрессию»

Пишет Ева (33 года): «У меня о диете Дюкана сложилось отрицательное впечатление. Она способна негативным образом сказаться на здоровье, нарушив его не меньше, чем диета под названием «Диета ангелов» или диета «Костлявая».

Начиная с 22 дня «Круиза» у меня появились сильные боли в спине. Из-за них я даже не могла нормально спать. Посетив врача и сделав УЗИ, я обнаружила, что у меня развивается почечная недостаточность, хотя раньше никаких проблем с почками у меня не было.

Я рассказала врачу, что придерживалась диеты Дюкана. Доктор ответил мне, что именно эта методика похудения стала причиной моего заболевания.

За время диеты я сбросила 10 кг, но в период болезни набрала еще больше. Поэтому не советую людям, которые не привыкли употреблять в пищу много белковых продуктов, придерживаться этой диеты. Тем более она противопоказана тем, у кого имеются болезни почек»

Врач-диетолог комментирует: «Болезни почек – это прямое противопоказание к диете Дюкана. Во время переваривания белковых продуктов в организме вырабатывается много мочевой кислоты, поэтому почки работают в усиленном режиме, чтобы вывести ее.

Что касается данного случая: Еве необходимо было внимательнее относиться к сигналам собственного организма. Скорее всего, еще до того момента, пока у нее не случилась почечная колика, развивались такие признаки нарушения в работе органов, как потемнение мочи, слабые боли в пояснице и в области мочевого пузыря»

Пишет Альбина (19 лет): «Я не первый раз придерживаюсь жесткой диеты, поэтому диету Дюкана я прошла полностью. За все время мне удалось похудеть на 18 кг. Причем вес уходил даже во время фазы «Стабилизация».

Чувствовала я себя отлично, рецепты диеты Дюкана мне очень нравились. Параллельно я занималась спортом (ходила в бассейн и практиковала аквааэробику). В итоге кожа не обвисла, фигура стала рельефной.

Я считаю, что диета Дюкана может показаться сложной лишь для тех людей, которые ни разу не ограничивали себя в питании»

Врач-диетолог комментирует: «Во время диеты Дюкана очень хорошо заниматься аквааэробикой. Она позволяет снять стресс и не требует значительных физических усилий.

Чтобы вес не вернулся, рекомендую продолжать занятия и 2 раза в 7 дней устраивать разгрузку на белковых продуктах»

Пишет Алия (26 лет):«Я потеряла 5 кг во время фазы «Атака», а вот на этапе «Круиз» вес стал уходить очень медленно.

Я не сорвалась и выдержала всю диету от начала до конца. Однако второй раз на нее не решусь. Мне она показалась хотя и эффективной, но очень сложной. За все время ушло 12 кг.

Что касается упражнений, то занималась по системе Джиллиан Майклс – программа мне очень понравилась. Тем не менее, диету Дюкана никому не советую»

Врач-диетолог комментирует: «Не рекомендую Алие повторять диету Дюкана, так как ее не принимает организм. Именно поэтому программа похудения далась ей так тяжело. Вес, по моему мнению, уходил лишь благодаря программе Д. Майклс. Алия набрала мышечную массу, чему во многом способствовала белковая пища»

Меню для диеты Дюкана

Итак, какие продукты можно есть во время диеты:

• Мясо: птица (индейка, курица), телятина, говядина, кролик, постная ветчина, печень и другие субпродукты
• Рыба и морепродукты
• Яйца
• Соевый сыр тофу
• Обезжиренные молочные продукты
• Овсяные отруби

Другие рекомендации:

• Выпивать не менее 2 литров чистой воды в день
• Двигаться в течение 30 минут в день (пешие прогулки, подъем по лестнице)

Читай также: Как сделать первый шаг к похудению

Fotolia

Исключить из рациона:

• Масло (сливочное и подсолнечное)
• Жир в любом виде
• Майонез
• Сахар
• Жареный картофель
• Бананы, черешню, вишни, инжир, виноград (из-за высокого содержания в них сахара)
• Алкоголь

Важно. Готовить блюда на пару, на гриле, в вареном виде, в запеченном виде без добавления масла. Заправлять блюда лимонным соком.

Для каждого из этапов диеты Дюкана разработано множество рецептов от автора этой системы питания, поэтому процесс похудения не покажется изнурительным. Во время диеты можно потреблять 72 вида продуктов!

К содержанию

Меню на 7 дней – вариант № 2

Понедельник:

Завтрак. Кофе зеленый с имбирем, обезжиренный творог, пара кусочков куриной грудки, поджаренной на гриле. Обед. Йогурт с нулевым процентом жирности, говядина по-вьетнамски. Полдник. Блинчики по Дюкану с корицей. Ужин. Чесночная курица кусочками, тигровые креветки с чесноком.

Вторник:

Завтрак. Напиток в теплом виде, омлет, пара кусочков ветчины. Обед. Креветки, форель с травами. Полдник. Ванильная каша в сочетании с овсяными отрубями, кофе или чай без сахара. Ужин. Майонез по Дюкану, сваренные вкрутую яйца.

Среда:

Завтрак. Напиток в теплом виде, сливочный сыр обезжиренный, пара кусочков ветчины из индейки, ягоды годжи. Обед. Куриная грудка, приготовленная на гриле, мороженое с мюсли. Полдник. Розовый чизкейк. Ужин. Куриные наггетсы в овсяных отрубях, гоголь-моголь.

Четверг:

Завтрак. Напиток в теплом виде, яичница, сливочный сыр обезжиренный. Обед. Курица карри с йогуртом. Полдник. Кекс из овсяных отрубей с ягодами годжи, кофе или чай без сахара. Ужин. Суп из лосося.

Пятница:

Завтрак. Обезжиренный йогурт с овсяными отрубями, теплый напиток. Обед. Творог обезжиренный, рыба с зеленью, приготовленная на пару. Полдник. Крабовые палочки. Ужин. Перченый стейк из говядины.

Суббота:

Завтрак. Омлет с добавлением мяты и карри, теплый напиток. Обед. Кусочки ветчины, стейки из филе индейки, приготовленные на гриле. Полдник. Имбирный лимонад с ягодами годжи, печенье из овсяных отрубей. Ужин. Фрикадельки из индейки, запеченные в духовке.

Воскресенье:

Завтрак. Яйца всмятку с мясными чипсами, теплый напиток. Обед. Блинчики из овсяных отрубей, копченая закуска из лосося. Полдник. Кофе или чай без сахара. Ужин. Курица жареная.

Продолжительность диеты Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана состоит из 4 этапов:

• «Атака»,
• «Круиз» (Чередование),
• «Консолидация» (Закрепление),
• Стабилизация».

Важно, что каждая из 4 фаз имеет свое предназначение. Первые две фазы помогают сбросить вес, а третья и четвертая – закрепить результат. Продолжительность каждого этапа – индивидуальная и зависит от того, какой отметки на весах мы хотим достичь.

Список продуктов, разрешенных на всех этапах

Хотя этапы Дюкана радикально различаются между собой по целям и меню, есть перечень продуктов, которые ты можешь включать в рацион на любом этапе. Вот он:

• Чай (черный, зеленый, ромашковый, травяной)
• Кофе растворимый и заварной
• Кока-кола лайт и пепси-кола лайт
• Заменители сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита)
• Какао с низким содержанием жира, до 14%, — 1 ч.л. в сутки
• Кукурузный крахмал, не более 1 ст.л. в сутки
• Пшеничные отруби, не более 1 ст. л. в сутки
• Разрыхлитель теста
• Желатин
• Бульонные кубики обезжиренные
• Лук (не более 1,5 луковицы в день)
• Лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт)
• Петрушка
• Тмин
• Уксус
• Горчица
• Соль в умеренных количествах
• Ваниль
• Корица
• Жевательная резинка без сахара

К содержанию

Первый этап: «Атака»

Первый этап диеты Дюкана включает в себя исключительно белковые продукты. По мнению диетолога, организму требуется больше энергии для переваривания белковой пищи. И за счет энергетических затрат организм сжигает больше калорий, чем их содержание в белковой еде.

На этом этапе можно есть любое мясо (смотреть выше), рыбу и морепродукты, обезжиренные молочные продукты. Ограничить потребление яиц – не более двух желтков в день, белок можно есть в неограниченном количестве.

Список разрешенных продуктов для этапа Атака

• Телятина (нежирная)
• Белое мясо птицы: курица, индейка, перепел, цесарка (без шкурки)
• Ветчина постная, до 4% жира
• Печень говяжья и куриная, почки
• Язык говяжий
• Мясо кролика
• Рыба (речная и морская, любая)
• Морепродукты: креветки, кальмары, мидии и т.п.
• Раки
• Икра (красная, черная)
• Кефир обезжиренный, 0,5%
• Творог обезжиренный, 0%
• Молоко обезжиренное, 0%
• Йогурт обезжиренный, 0%
• Соевый сыр «Тофу».
• Яйца (до 2 желтков в день, белки — в неограниченном количестве)
• Крабовые палочки (до 8 шт. в день)

Читай также: Арбузная диета: как за неделю сбросить 10 кг без вреда для здоровья К содержанию

Второй этап: «Круиз»

Shutterstock
Второй этап также называют этапом «Чередование», потому что нужно чередовать прием белковой пищи и белково-овощной. Один день можно есть только белковые продукты, на следующий день – белок и овощи (кроме картофеля, бобовых и всех видов круп).

Именно этот этап считается ключевым в борьбе с лишними килограммами. Во время «Круиза» человек сбрасывает основную часть лишнего веса

На этапе «Круиз» нужно включить в меню 2 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Круиз

• Все продукты этапа «Атака»
• Огурцы
• Помидоры
• Баклажаны
• Кабачки
• Все виды капусты
• Свекла
• Морковь
• Грибы (все виды)
• Сельдерей
• Спаржа
• Тыква
• Редис
• Стручковая фасоль
• Зеленые и листовые овощи (салат, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук)
• Кетчуп
• Белое и красное вино (до 60 мл в день)
• сливки, обычные и соевые, жирностью до 4%
• Крахмал

К содержанию

Третий этап: «Консолидация»( Закрепление)

Или этап «Закрепление», продолжительность которого вычисляется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Если человек сбросил 5 килограммов, то этап «Консолидация» должен продлиться на протяжении 50 дней.

Разрешается есть один фрукт в день, один кусочек сыра в день (не более 40 граммов и не выше 40% жирности), один раз в неделю можно есть неограниченное количество жареной свинины или бекона, а также картофеля и круп.

На этапе «Консолидация» нужно включить в меню 2,5 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Закрепление

• Все продукты этапа «Атака»
• 1 фрукт в день из этого перечня: яблоко, груша, ломтик дыни или арбуза, 200-граммовая чашка ягод. Запрещены: вишни, черешни, виноград, инжир, бананы
• 40 г сыра жирностью до 40%

На этом этапе ты имеешь право сразу на 2 приятных послабления:

1. Крахмалосодержащие продукты.
2. «Праздник желудка».

Их количество ограничено и зависит от того, сколько этап Закрепления будет длиться лично для тебя.

Как посчитать норму: раздели весь этап пополам. В первой половине ты имеешь право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов («крахдни») и на 1 «праздник желудка» («пиры») в неделю. Во второй половине этапа — 2 порции и 2 «праздника».

Крахмалосодержащие продукты, разрешенные к употреблению:

• рис (до 125 г),
• гречка,
• макароны,
• картофель (1-2 шт., запеченный, можно с кожурой).

«Праздник желудка»(пир) — прием пищи, в течение которого ты можешь съесть все, что угодно.

Единственное ограничение — всего можно только по 1 порции (первого, второго и десерта).

Один день в неделю желательно делать исключительно белковым. Сам Пьер Дюкан рекомендует выбрать для этого четверг.

Читай также: Самая правильная диета: худеем без вреда для здоровья К содержанию

Как рассчитать правильный вес?

Придерживаться диеты Дюкана нужно не 10-14 дней, а несколько месяцев.

Существует определенная методика расчёта, которая позволяет определить, сколько вам нужно сбросить и сколько времени вам для этого понадобится.

1. Если ваш реальный вес превышает желаемый на 5 кг, то фаза «Атака» для вас продлится 1-3 дня.
2. Если реальный вес больше желаемого на 5-10 кг, то первый этап белковой диеты у вас продлится 3-5 дней.
3. Если ваш изначальный вес выше нормального на 10-20 кг, то первая фаза у вас займет 5-7 дней.
4. Для тех, у кого реальный вес превышает норму больше чем на 20 кг, этап «Атака» будет продолжаться от 7 до 10 дней.

Рассчитать индивидуальную продолжительность каждого этапа белковой диеты Дюкана можно с помощью бесплатного калькулятора, который легко найти в сети Интернет.

Четвертый этап: «Стабилизация»

Shutterstock
На этапе «Стабилизация» нужно один раз в неделю повторять меню этапа «Атаки», например соблюдать «белковый четверг». Пить много жидкости, ходить пешком и съедать 3 столовые ложки отрубей в день. Но при этом можно есть абсолютно все продукты, потому что на этом этапе диета завершается.

Предполагается, что к моменту завершения диеты ты привыкла к здоровому питанию и успела ощутить разницу на собственном примере. Не увлекайся сладким и мучным, при этом сохраняй в рационе достаточное количество мясных блюд и овощей.

Этап «Стабилизация» должен превратиться в образ жизни при соблюдении вышеперечисленных рекомендаций Пьера Дюкана. В результате достигнутый результат после диеты сохраняется на долгое время.

Особенности диеты

Диета Дюкана считается одной из самых успешных диет, которая пришла на смену множествам агрессивных «голодных» диет, способных дать результат лишь при условии стрессового состояния организма, худеющего в «полевых» условиях.

Сам Пьер Дюкан является успешным диетологом, практикующим свой метод уже три десятка лет, что вселяет намного больше надежд, чем просто найденная в интернете статья неизвестного автора, делящегося опытом, но не имеющего никакого обоснования своего метода похудения.

Вопрос приверженности к здоровому питанию должен решить для себя каждый человек, считаясь с условиями жизни, собственным настроем и особенностями организма. Часто случается, что избыточный вес провоцирует более тяжкие заболевания, которые без медицинского вмешательства уже не вылечить. А причиной всему был лишь неверный выбранный способ питания, который легко корректируется и даёт результаты ещё на самых ранних этапах.

Пьер Дюкан говорит о здоровой жизни, вести которую не в тягость, а в удовольствие, ведь стрессов для организма при соблюдении правил питания, описанных в его книге, почти нет.

Критика диеты Дюкана: в чем минусы?

Кроме позитива, есть в диете Дюкана и свои минусы. Прежде всего, предлагаем тебе узнать, за что критикуют систему питания врачи.

Итак, первый и основной минус диеты, по мнению специалистов, — это обилие белков в рационе. На международном симпозиуме 2013-го года врач Лурис Ароние сделал доклад, в котором доказывалось: обилие белков может привести к проблемам в работе почек и даже к их отказу. Американский специалист профессор Вальтер Лонго сравнивает вред диеты Пьера Дюкана с вредом от курения.

Тем не менее, сам автор метода не единожды отвечал на подобные обвинения.

«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».

Кроме этого, Дюкана часто критикуют за коммерциализацию проекта. По всему миру насчитывают не менее 20 миллионов приверженцев этой системы питания, а дивиденды создателю составляют от 100 миллионов евро в год.

Однако такое обвинение, естественно, не может считаться обоснованным, так что вопрос о вере в диету Дюкана каждый решает для себя сам.

Учти, что существуют реальные медицинские противопоказания к использованию диеты Дюкана.

Вот они:

• хронические и острые заболевания почек (пиелонефрит, нефроптоз, почечная недостаточность),
• холецистит и панкреатит,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• дискинезия кишечника,
• подагра,
• атеросклероз,
• беременность и кормление грудью,
• детский и подростковый возраст,
• желчнокаменная болезнь.

Также есть ряд заболеваний, при которых диеты Дюкана можно придерживаться только после разрешения лечащего врача. Это:

• гипертония,
• сахарный диабет 2 типа,
• пищевые аллергии,
• хронический запор,
• атония кишечника,
• гастрит.

К содержанию

Отзывы про диету Дюкана

Мы собрали на тематических форумах несколько отзывов о диете Дюкана — надеемся, они будут тебе полезны.

На Дюкане с 109 до 67кг сбросила. За полтора года. Но давайте себе отчет что Дюкан — это не диета на которой Вы посидите пару месяцев, сбросите пару кг и забудете. Это система питания на всю жизнь. На этапе стабилизации конечно ограничений не так много, но они пожизненные. И если в реалиях и по личному опыту- всю жизнь видимо придется как в закреп питаться. Потому что как только расслабляешься- на весах сразу пару кило.Чем мое питание отличается от обычного? 1) крупы и макароны я ем в крахдни. Это два блюда в неделю . Есть еще пиры дважды в неделю когда ешь что угодно абсолютно не диетическое а что хочется. Основа рациона : большое количество нежирного мяса-рыбы и овощи некрахмалистые 2) молочка у меня пожизненно обезжиренная. Молоко обычной жирности или не дай бог сметана 20% в меня не лезут 3) два фрукта в день это максимум что я могу съесть и не поправиться 4) ну и чисто белковый четверг и обязательная норма отрубей каждый день. водный режим и обязательные прогулки

Валерия

Сидела на Дюкане около месяца…с 58 кг до 50 кг… Сначала было все хорошо, вес уходил как бешеный, потом начались большие проблемы со стулом, и от такого количества протеинов мне было очень плохо. .я решила что с меня хватит, 50 кг это и так хорошо… но потом неправильный выход их диеты за месяц вернул вес с привесом, сейчас вешу 60 кг.

Маша

Скажу про якобы вред диеты Дюкана. Похудение на диете Дюкана Кейт Мидлтон не повредило, на ее свадьбу весь мир любовался и как потом радовался рождению ребенка. Ничего, здоровая. Как думаете , королевская семья позволила бы невесте наследника престола рисковать здоровьем? На диете Дюкана худел премьер министр Франции, ну и так. мелочи, пару миллионов человек.

Ромашка

Когда лишний вес 3-5 кг тогда ПП и спорт это самое полезное и простое что можно придумать. Но если по какой то причине образовался вес 20+кг его на ПП сбрасывать можно до конца жизни. Вот в таком случае Дюкан сильно выручит. Про вредность- смешно) А жить с ожирением не вредно? а по 30 кг сала на себе таскать не вредно? Запоры? Следуйте рекомендациям и Вы их избежите.В книге доктора описано как и что надо делать если какая то проблема возникла. Запах изо рта? Возможен. Из за кетоза . Больше даже скажу- запах пота сильно меняется так как выводится большое количество токсинов с потом. Гигиена и потерпеть 3-6 дней атаки это такая проблема? На чередовании у меня лично уже таких проблем не было.

Гея

Можно по-разному относиться к этой системе питания. Рекламных баннеров именно Дюкана я практически не встречала. А вот дневников худеющих, реальных . некторые по 2тысячи страниц. с фоторогафиями , реальными рационами и живым общением полно. А кое с кем из этих худеющих я и в реале на мастерклассах по приготовлению дю- выпечки встречалась. Это реальные живые люди которые похудели и поздоровели(что немаловажно!) на Дюкане. Их очень много! Я сама 42 кг сбросила. И это имея проблемы со здоровьем изначальные по эндокринологии и сидя на гормонах пожизненно. Другие способы не то что сбросить вес. а удержать его рост до Дюкана у меня были последние лет 12.Разные, с переменным успехом. На ПП и спортзале к слову да. вес прекратил расти и даже упал, но на….400гр за полтора месяца. Ну к пенсии я может и сбросила бы, может быть. Так что, если у Вас лишний вес не большой то никакие диеты Вам не нужны. Просто ПП и прогулки на свежем воздухе вернут в норму. А если веса много и просто закрыть рот и не жрать не получается то советую Дюкана. Проверено лично, работает. Как все действенное и сильное имеет свои противопоказания и требует аккуратного выполнения, контроля за своим состоянием у врача до. в процессе и по окончанию этапов. коррекции если надо. Но это реально работает. И это первая диета при которой я не испытывала чувство голода и поэтому не срывалась.

Альбина

Диета Дюкана: отзывы с фото до и после

Дарья. Год назад я решила испробовать пищевую систему Дюкана. И вот результат — вес держится на показателе 58 кг, а диета для меня уже и не диета, а нормальный рацион питания. Похудела на 17,5 кг. Я счастлива, чего и всем желаю.

Светлана. Диета Дюкана вернула мне увереность в себе. Я стала активной и жизнерадостной. А ведь уже опустились руки, ведь пришлось испытать на себе много диет. Все они давали временный результат и спустя некоторое время вес снова возращался. Посмотрите на мои результаты — ну как здесь не радоваться?

Диета дюкана на 7 дней отзывы

Просто врач:
2011-01-17 Не понимаю, откуда положительные отзывы о диете Дюкана. Вы знаете, сколько вас привозят по скорой с тканевыми поражениями почек? Прежде чем верить каким-то отзывам, сдайте пробу Реберга, и узнайте можно ли вам вообще сидеть на белковых диетах.

Мэри:
2011-01-29 Я послушала отзывы о диете Дюкана своих подруг, и загорелась. Сегодня месяц, как я на диете, сбросила уже 5 кг 200 гр, до идеального веса осталось 4 кг 800 гр, так что есть ради чего стараться! К весне будет то, что надо! Присоединяйтесь).

LavinaVanili:
2011-06-18 Прошу совета опытных худеющих. С 08.06 на Атаке сбросила 4 кг за 4 дня. Чувствовала себя нормально. С 13.06 Круиз. Через два дня появилось легкое головокружение, слабость, ощущения похожи на предобморочную «дурноту». Слабость особенно сильна по утрам, хочется лечь обратно в кровать.

Соблюдаю диету строго, ем достаточно, чувства голода нет, единственное нарушение — много соли, не могу пресную пищу проглотить. Давление ниже, чем мое обычное, но в пределах нормы.

Штрихи к портрету: мне 54 года, масса болячек (гипертония, гипотериоз, проблемы с ЖКТ и др.).

Понимаю, что самое логичное решение — к врачу. Но ожидаю совет — бросить все эти глупости с диетами.

А вдруг такое состояние бывает, у кого-то из вас было и нужно просто потерпеть? Не хочу бросать Дюкана!

Амира:
2011-06-18 К сожалению, свое состояние я не могу назвать просто усталостью. Это сильная слабость, иногда теряю равновесие.

И еще, за последние 10 очень упало зрение, приходится на экране увеличивать изображение, иначе все расплывается. Приходит в голову неприятное слово «гипогликемия».

Ничего об этом на сайте Дюкана не нашла.

Пишу эти строки и смотрю по НТВ передачу про сахар. Врач-эндокринолог рассказывает о том, что полностью исключать углеводы, в т.ч. сахар, ни в коем случае нельзя. Глюкозой питается наш мозг, сначала он голодает, а затем умирает.

Я понимаю, что информацию от НТВ нужно делить на 10, но.. Что Дюкан пишет об этом, никто не читал? Мне без глюкозы больше 4-х месяцев жить.

Йогурт обезжиреный:
2011-09-01 Мне странно читать негативные отзывы о диете Дюкана. Сестра моего молодого человека часто бывает во Франции по работе, так вот она говорит, что там на этой диете каждый второй, во многих ресторанах даже одна страница этой диеты включена в меню, а в супермаркетах есть полки «Дюкан». Эффект от нее и правда потрясающий, я 4 дня на другой деете, но уже завтра перепрыгиваю на дюкан).

Оля:
2011-09-17 Пробовала диету Дюкана, модную нынче, фаза атака- всю неделю одни только белки-яйца,мясо,творог,курица. Стала сильно болеть спина в области почек-как отбитая, дикая слабость, к 6 дню уже с трудом вставала с кровати,в глазах все темно,честно,было желание вызвать 03, настолько было плохо. Диету забросила, потому как ТАК плохо мне никогда не было.

Татьяна:
2011-09-23 Просидела неделю на фазе Атака-читсые белки всю неделю, за эту неделю мой вес стал 57 кг, но какой ценой — самочувствие ужасное,темнота в глазах,утром невозможно встать с кровати, спина в области почек болела как отбитая, и честно-желание вызвать себе уж наконец 03.

И вот этот вес 57 кг мне не принес никакой радости, я была полуживая, и шла по улице,думая,а я все документы взяла с собой, что если упаду,чтоб нашли меня и паспорт был при мне. мне было вообще все равно,какой у меня вес, мне просто никогда не было ТААААК плохо(((( это было,похоже,белковое отравление( то ТААААААКОЙ удар по почкам и печени!

Чупа:
2011-10-09 у меня подруга 10 дней высидела, похудела, потом обратно поправилась, но до сих пор (уже около года) не может даже почистить вареное яйцо, рвет от одного запаха.

А я похудела отлично на Дюкане, единственное, что запор был постоянно, приходилось пить слабительные, но тем не менее -15 кг

Я сегодня восьмой день на атаке , чувствую хорошо , ем даже кильку в томате , краб копченный , бычки в томате сбросила 5 кг , запоры мучили и до , сейчас тогда есть , свечки глицериновые помогают пока так пью кокола лайт , кофе со сливками ссоевыми и зам сахара не знаю что дальше будет на атаке еще два дня , потом другой этаж

Меня запоры просто измучили.Свечи конечно хорошо, но там и геморрой сразу.Спасает только форлакс и вода.Жалко от диеты отказываться, но пока стул нормализовался, возможно и не нарушится больше, очень надеюсь

Экспресс диета на неделю. Стоит ли это того? Описание каждого дня, фото и результат.

Привет всем. Худею уже почти год. Пробовала разные диеты. Результат конечно есть, но не большой.

Поправилась я, как и многие, после первой беременности и родов. Много лет ничего не делала с весом. После вторых родов поняла, что так больше не могу и надо похудеть. Особенно расстраивает то, что родобрать красивую одежду не могу, только практичную. Решила попробовать Диету Дюкана, но не на 3-4 недели, а именно Экспресс вариант на неделю. Если поможет, то тогда попробую основной курс диеты.

И так, что же включает в себя Экспресс вариант:

1 день- чисто белковой (едим белковые продукты: курица, яйца, молочное, нежирное мясо, рыба)

2 день- Белково-овощной ( добавляем к белковым продуктам овощи)

3 день — Белок, овощи, фрукты (добавляем фрукты, т.е. цитрусовые, яблоки, груши, но не бананы и виноград)

4 день- Белок, овощи, фрукты, зерновые ( добавляем кусочек зернового хлеба, а колличество фруктов уменьшаем)

5 день- Белок, овощи, фрукты, зерновой хлеб, сыр.

6 день — Все те же продукты за предыдущие дни, можно добавить макароны из твёрдых сортов, крупу в небольшом колличестве)

7 день- Выход. Можно питаться любыми полезными продуктами небольшими порциями.

1 день. Вес: 65,3 кг.Завтрак: Яичница, чай.

Обед: грудка отварная с куриным бульоном и зеленью.

Ужин: грудка отварная с куриным бульоном и зеленью День прошёл сытно. Очень рада этому. Выпила почти 2 л воды. И вот результат.

2 день. Вес: 64,5 кг. Отвес: — 800гр.Очень даже неплохо для первого дня.

Сегодня к белку добавляю овощи.

Ещё каждое утро я пью кофе.

Завтрак: Яичница, чай.

Обед: пюре, запеченое куриное филе с помидорами.

Ужин: тоже что и на обед.

День прошёл отлично.

3 день. Вес: 64,6 кг. Прибавка 100гр.

Неожиданно. Но продолжаю дальше.

Завтрак: пюре и грудка запечёная, чайСегодня уменьшаю порции.

4-7 день прошли очень даже хорошо. Меню с каждым днём становилось разнообразнее.

За эти 4 дня минус 1,5 кг.

Итого за неделю ушло 2,2 кг. Думаю это неплохо. Воду пила обязательно.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга « Я не умею худеть » от самого Дюкана.

Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

Всего то 7 дней

Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

1. 2 литра чистой воды в день;
2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• День первый– чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
• День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
• День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
• День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
• День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
• День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
• День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

Примерное меню

Понедельник:

• Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
• Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
• Полдник– творог с йогуртом.
• Ужин– морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

Вторник:

• Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
• Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
• Полдник– кефир с отрубями.
• Ужин– курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

• Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
• Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
• Полдник– фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
• Ужин– запеченное мясо с овощами.

Четверг:

• Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
• Обед – солянка мясная.
• Полдник– бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
• Ужин– мясной рулет с овощами.

Пятница:

• Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
• Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
• Полдник– блинчик из отрубей с творогом.
• Ужин– куриные котлеты с любым овощным салатом.

Суббота:

• Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
• Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
• Полдник– сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
• Ужин– рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

Воскресенье:

• Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
• Обед – овощной суп с мясом.
• Полдник– фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
• Ужин– запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

Питье

Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

• морсы;
• натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
• компоты;
• минеральная негазированная вода;
• кефир с жирностью до 1%.

Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела 🙂

Советы – секреты

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения .

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Противопоказания

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

Отказаться от диеты стоит в случае:

• сердечно – сосудистых заболеваний;
• проблем с мочевыводящими путями;
• проблем с печенью;
• заболеваний ЖКТ.

Отзывы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом» :

Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

дюкан отзывы — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

В погоне за модельной внешностью многие девушки продолжают худеть до неузнаваемости. Большинство девушек радикально худеют на желтках, и это уже доказанный факт! Если съесть утром на завтрак 2 желтка, то за 1 день гарантированно уходит от 1-2 кг!

И многие девушки до сих пор следуют этому совету, но времена меняются и на рынке появляются более продвинутые средства для похудения. Один из них —Chokolate Slim для похудения, мощнейший жиросжигатель, на котором можно похудеть на 20 и более килограмм за месяц. Врачи забили тревогу, т.к. у всех худеющих наблюдалось резкое снижение веса до 10 килограммов в неделю! Некоторые из них теряли по 20-25 кг в месяц! Но если поначалу это их радовало, то вскоре стало пугать. Худеющие потеряли контроль над своим пищевым поведением — специально употребляли продукты высокой калорийности, но так и не смогли набрать ни грамма. Даже вернувшись к обычному питанию, женщины продолжали худеть вместо того, чтобы набирать вес.

Были опрошены тысячи человек слишком быстро и сильно похудевших с помощью Chokolate Slim. Никаких необычных симптомов вроде тошноты, рвоты или слабости после ее приема ни у кого не наблюдалась.

Независимая лаборатория провела исследование и дала своё заключение:

«Chokolate Slim по своему составу не ядовит, не токсичен и не представляет опасности для здоровья человека. В 30 граммах напитка находится суточная доза липоевой кислоты, которая отвечает за баланс жира в организме человека. Употребляя такое количество жиросжигателя, вы будете сбрасывать по 3 — 5 кг в неделю без вреда для здоровья. Однако превышение рекомендуемой дозы может серьезно повлиять на здоровье».

Опрос среди сбросивших большое количество веса за короткий промежуток времени подтвердил, что все девушки нарушали рекомендуемые дозировки и принимали напиток в 3-5 раз больше нормы! Таким образом, вес уходил значительно быстрее — до 7-12 килограммов в неделю. Видя результат, многим сложно было остановиться и как итог — резкая потеря веса.

Институт питания РАМН предупреждает: чрезмерно быстрое похудение приводит к серьезным проблемам со здоровьем!

Будьте осторожны — похудеть с жиросжигателем легко, но не забывайте о максимальной суточной дозе, которую категорически не рекомендуется превышать — до 5 граммов в сутки!

диеты

чекалат слим

chokolate slim

шоколад слим

диета

меню диеты

диеты отзывы

диета для похудения

диета дюкана

диета на неделю

диета кг

диета 5

диета меню дням

диета 2

малышева диета

диета малышевой

диета меню на неделю

диета минус

диета кг неделю

энерджи диет

диета 7

диета после

диета 10

белкова диета

диета на каждый

белковая диета

диета минус кг

диета стол

диета на каждый день

суть диеты

диета елены

диета елен

диета меню каждый

диета магги

елена малышева диета

елен малышева диета

диета елены малышевой

диета елен малышевой

елена малышева диета малышевой

диета меню на каждый день

диета ли

гречнев диета

гречневая диета

диета без

результаты диет

диета таблица

домашняя диета

домашние диеты

эффективнее диете

эффективные диеты

диета 12

диета для ленивых

диета в домашних условиях

диета 10 кг

отзывы диете минус

диеты 2 кг

диета на 7 дней

меню диеты для похудения

японская диета

диета 2 кг за неделю

диета 12 кг

диета 12 кг неделю

диета 2 отзывы

диета минус 2 кг

диета 2 недели минус

диета быстро

диета для ленивых минус

диета минус 2 кг за неделю

диеты для ленивых за неделю

сайт диет

диета минус 12

диета минус 12 кг

диета 12 кг за 2 недели

диета для ленивых минус 12

диета официальный

диета минус 12 кг неделю

диета для ленивых отзывы

диета минус 12 кг за 2 недели

диета для ленивых минус 12 кг

диета 2 кг неделю отзывы

диета 12 кг за 2 недели отзывы

диета минус 12 кг отзывы

диета ленивых минус отзывы

диета 1

диета 3

диета дня отзывы

диета 6

диета лепестки

диет официальный сайт

какая диета

диета 4

диета дюкана меню

любима диета

диета любим

диета любимый

диета любимая

диета питание

диете вес

диеты отзывы и результаты

диета фото

диета кг день

диета 14

можно ест диете

как похудеть диета

кремлевская диета

кефирная диета

стол 5 диета

домашняя диета для похудения

диета самой

диеты для похудения в домашних

диеты для похудения в домашних условиях

диета для живота

диеты самые

малышева диета для похудения

диета малышевой для похудения

диета при диабете

быстрая диета

елена малышева диета для похудения

диета елены малышевой для похудения

диета на месяц

диета что можно что нельзя

диета для женщин

диета 6 лепестков

диета протасова

яичная диета

диета для похудения меню на неделю

как похудеть без диет

диета протасовой

питьевая диета

типы диет

можно ли на диете

диета для похудения живота

диета номер

сколько диете

диета атака

диета дюкана на каждый день

диета дюкана меню на каждый

диета дюкана атака

диета дюкана меню на каждый день

диета на 10 дней

диета при панкреатите

домашняя диета малышевой

диета малышевой домашних

малышева диета в домашних условиях

диета малышевой в домашних условиях

диета железе

диета елены малышевой в домашних

диета елена малышева домашних условиях

диета елены малышевой для похудения в домашних

малышева диета похудения домашних условиях

диета малышевой похудения в домашних условиях

диета 5 кг

диета при сахарном

диета 9

диета при сахарном диабете

диета 10 за неделю

диета минус дней

диета 10 кг за неделю

диета для живота и боков

диета живота неделю

диета 7 кг

лучшие диеты

диета при гастрите

цена диеты

диета повышенно

малышева диета официальный

диета малышевой официальный

белковая диета для похудения

эффективные диеты для похудения

сайт диета малышевой

сайт диета малышева

диета 7 отзывы

диета стол можно нельзя

диета для похудения для женщин

диета женщин меню

диета для похудения боков

малышева диета официальный сайт

диета малышевой официальный сайт

диета на 14 дней

диета для похудения живота и боков

диета на 4 недели

меню диеты живота

диета для похудения на 10

диета удалении

поджелудочная железа диета

меню диеты похудения живота

диета боков меню

диета 7 дней отзывы

диета женщин неделю

диета для живота и боков меню

2 шага, чтобы похудеть, 2 шага, чтобы не терять его навсегда

Подобно Аткинсу, Дюкан продвигает диету с очень низким содержанием углеводов. Как и в случае с Аткинсом, есть четыре фазы: индукция, постоянная потеря веса, предварительное обслуживание и пожизненное обслуживание (хотя Дюкан дает этим фазам разные названия). И, как и у Аткинса, его диета настолько популярна, что ее невозможно игнорировать или считать просто «причудой». Для клиентов Amazon я выделю, что нового и особенного в Dukan. Следующее цитируется из моей книги «Маймонид и метаболизм»
Фаза 1: Индукция (Атака).Средняя продолжительность — пять дней. Нулевые калорийные углеводы. В отличие от Аткинса, Дюкан: (1) строго ограничивает жиры и (2) включает 1,5 столовые ложки клетчатки из овсяных отрубей. Доктор Дюкан также подчеркивает важность употребления достаточного количества воды (не менее 1,5 литров в день).
Фаза 2: Продолжающаяся потеря веса (круиз). Средняя продолжительность от двух до шести месяцев. Клетчатку из овсяных отрубей увеличивают до 2 столовых ложек в день. Добавляются некрахмалистые овощи, чередуя день без ограничений (некрахмалистых) овощей и день только с белком (как во время фазы атаки) с нулевым содержанием углеводов (без овощей).
Этап 3: Предварительное техническое обслуживание (консолидация). Продолжительность пять дней на каждый потерянный фунт (человек, потерявший двадцать фунтов на первых двух этапах, будет выполнять эту фазу в течение ста дней). Клетчатка из овсяных отрубей остается на 2 столовых ложках. Диета с атакой и чистым белком сокращена до одного дня в неделю (четверг), а не через день. Два ломтика цельнозернового хлеба, один фрукт и одна порция сыра разрешены каждый день. Разрешены две порции крахмалистой пищи (злаки, бобовые или картофель) в неделю.В течение первой половины периода консолидации (пять дней на каждый потерянный фунт) можно есть один неограниченный прием пищи в неделю — есть любую пищу, которую он хочет, без переедания. А во второй половине можно два «праздничных» обеда в неделю.
Этап 4: Пожизненное обслуживание (стабилизация). Длина непрерывна. Клетчатка овсяных отрубей увеличена до 3 столовых ложек. Шесть дней из семи являются «неограниченными», при этом вы придерживаетесь хороших привычек, которые вы приобрели. Один день в неделю приступа / чисто белковая диета (четверг).Поднимитесь по лестнице (не к лифту). На всех этапах Дюкан подчеркивает важность ежедневных упражнений. Во время первых двух фаз старайтесь выполнять легкие упражнения, например ходьбу, потому что сама диета очень утомительна. После этого уместны более интенсивные упражнения.

Плюсы:
1. Быстро! Фаза атаки Дюкана — это самый быстрый способ избавиться от жира при сохранении мышечной массы! Это быстрее, чем у Аткинса, потому что вместо сжигания проглоченных жиров организм вынужден сжигать жир для получения энергии.
2. Волокно.Одна из моих самых больших жалоб на Аткинса — нехватка клетчатки. Дюкан решает эту проблему, подчеркивая важность включения пары столовых ложек волокна овсяных отрубей.
3. Сбалансированное и выполнимое. В отличие от поддерживающей фазы Аткинса, которая удерживает углеводы ниже 10 процентов, с Дюканом вы не так ограничены в течение шести дней в неделю. Для многих это разница между невозможным и возможным. Идея постоянно ограничивать углеводы один день в неделю — гениальна (крайнее ограничение жиров в этот день, я думаю, излишне), потому что она снижает запасы гликогена, обеспечивая чувствительность к инсулину и удерживая от накопления жира, пока эти запасы не поступают. не завалиться.

Минусы:
1. Для людей, которые способны получать достаточное количество клетчатки из настоящей пищи, этот подход предпочтительнее добавок, поскольку он позволяет потреблять многие микроэлементы и биоактивные соединения, содержащиеся в продуктах с высоким содержанием клетчатки. Калории из овощей замедляют кратковременную потерю жира, но их преимущества окупаются в долгосрочной перспективе, поскольку витамины A и D (плюс кальций) помогают снизить количество жировых клеток и улучшить баланс лептина.
2. Фазу 2 придерживаться довольно сложно.Многим может потребоваться более мягкий / медленный подход.
3. Бобовые очень полезны для здоровья, они богаты клетчаткой, белком, витаминами и минералами. Полностью воздерживаться от них в фазе 2 и ограничить в фазе 3 двумя порциями в неделю, на мой взгляд, слишком ограничительно.
4. Как и во всех диетах, Дюкану не удалось решить проблему, заключающуюся в том, что уменьшение жировой массы приводит к уменьшению лептина. Без возможности увеличить лептин и улучшить чувствительность к лептину, потеря жира для большинства людей очень ограничена.

Примечания:
Человек, который тщательно следует инструкциям Дюкана на первых двух этапах, может ожидать впечатляющих краткосрочных результатов.Большинство людей желают быстрого решения проблемы ожирения, и поскольку Дюкан придерживается этой диеты лучше, чем любая другая диета, неудивительно, что он продал 20 миллионов копий, и его книга быстро стала самой популярной диетической книгой всех времен.

Доктор Дукан считает, что большинство людей хотят (и добиваются большего успеха с) подробных инструкций по диете и жесткого плана, в отличие от того, чтобы их учили принципам физиологии, позволяющим каждому человеку вносить поправки в свои личные обстоятельства. Маймонид и метаболизм вооружают вас знанием вашего оппонента (вашего тела).Обладая более глубоким пониманием своей физиологии и того, как работают ваши гормоны, вы будете знать, как адаптировать свой рацион к любой ситуации.

Доктор Дюкан признает, что многим людям, которые попробовали его методы, «удается продолжать работать некоторое время, но затем они сбиваются с пути, и часть веса, который они потеряли, возвращается» (стр. 268). Он также признает, что со многими люди «появляется сопротивление, потеря веса замедляется, и в один прекрасный день организм сопротивляется немного больше, чем в другие дни, и потеря веса останавливается» (стр.290) Решение Дюкана: «Я прописываю то, что я называю« блиц-операцией »… четыре дня чистых белков диеты Attack без каких-либо отклонений, ограничения соли и т. Д.…» (Стр. 291) Это решение напоминает мне о том, как мы использовали починить телевизор, когда мы были детьми. Мы бы его ударили. Если это не сработает, мы попробуем еще раз. Если надо, то посильнее ударили бы. Черт возьми, иногда это срабатывало!

Безопаснее придерживаться более консервативного подхода. Несмотря на то, что идея БЫСТРОГО похудания привлекательна, слишком часто она вызывает быстрый отскок.Как и в случае с рогаткой, чем быстрее вы попадаете в нее, тем быстрее она отскакивает в противоположном направлении. Это еще одна причина ежедневно включать овощи с высоким содержанием клетчатки в первые фазы приема пищи. Как только организм привыкнет к атаке Дюкана с использованием чистого белка, добавление необходимых продуктов, таких как овощи, может использоваться организмом для остановки потери жира.

Критика:
1. Липидофобия. Доктор Дюкан пишет: «Липиды (жиры) — абсолютный враг любого, кто пытается быть стройным… С тех пор, как появился Аткинс, открыв путь липидам, демонизируя углеводы… уровни холестерина и триглицеридов опасно повышаются, некоторые люди платят за это своей жизнью.(Стр. 18)

Обратитесь к исследованиям Маймонида и метаболизма, и вы увидите, что доктор Дюкан ошибается; Уровни холестерина и триглицеридов значительно снижаются на диете Аткинса с очень низким содержанием углеводов, несмотря на потребление большего количества липидов.

См. Также мета-анализ в «Маймонид и метаболизм». Диеты с очень низким содержанием углеводов, в основе которых лежат в основном белки и липиды, помогают снизить уровень инсулина и глюкозы, что является очень важным преимуществом для диабетиков и предиабетиков.

Омега-3 — это незаменимый жир, который необходимо включать в рацион, а для усвоения некоторых витаминов требуются пищевые жиры.

Сокращение количества жиров в рационе до минимума помогает ускорить сжигание жира, но нет причин перебарщивать, вызывая страх перед одним из трех макроэлементов.

2. Увеличение количества жировых клеток. Здоровые взрослые имеют от 25 до 30 миллиардов жировых клеток, которые содержат от двадцати до двадцати пяти фунтов жира. Когда жировая масса увеличивается, жировые клетки растягиваются, как воздушные шары, чтобы удержать ее. Средний размер (вес) взрослой жировой клетки составляет около 0,6 микрограмма, но они могут варьироваться от 0,2 микрограмма до 0.9 мкг.

Когда человек набирает жир, сначала это растягивает жировые клетки без изменения количества, но со временем, если добавленная жировая масса остается, организм адаптируется, постепенно добавляя больше жировых клеток. Это объясняет, почему у типичного человека, который годами страдает избыточным весом, может быть от 50 до 75 миллиардов жировых клеток, чтобы вместить от двадцати до шестидесяти лишних фунтов жира (сверх двадцати-двадцати пяти фунтов здоровой жировой массы).

То, как диета Дюкана объясняет увеличение жировых клеток, приводит к серьезно ошибочному восприятию: что человек может набрать жир до 28 ИМТ без добавления жировых клеток, а если он продолжит набирать больше жира, где-то между 28 и 29 ИМТ — их 25 миллиардов жировых клеток внезапно одновременно делятся на две части, мгновенно давая в общей сложности 50 миллиардов жировых клеток! ДокторДюкан пишет (стр. 227-28):

«Важно просто и конкретно указать тот момент в истории их веса, когда существует риск деления клеток…». «Если увеличение веса продолжается, адипоциты гипертрофируются или увеличиваются в размерах и достигают предела своей эластичности. В этот критический момент любое дополнительное увеличение веса вызывает новое исключительное событие, полностью меняющее будущее и прогноз проблем с весом. Клетка адипоцита, больше не способная содержать больше жира, ДЕЛЯЕТСЯ на две дочерние клетки адипоцита.Это простое деление внезапно удваивает способность организма производить и накапливать жир… » «Мне удалось собрать статистику, которая позволила мне определить этот момент как момент, наступающий после достижения ИМТ 28 и приближающийся к ИМТ 29».

3. Чрезмерное упрощение времени, необходимого для адаптации к новой более низкой массе тела. Доктор Дюкан пишет (стр. 109): «Период повышенного риска для восстановления веса длится около пяти дней на каждый потерянный фунт, 30 дней или месяц на шесть-семь фунтов и 100 дней на потерю 18-20 фунтов. .”

Есть и другие факторы, которые влияют на продолжительность периода повышенного риска, например, как долго человек имел избыточный вес. Если человек недавно набрал двадцать фунтов, период риска восстановления его после того, как он избавился от них, будет коротким по сравнению с человеком, который много лет жил с лишними двадцатью фунтами, поскольку его или ее тело привыкло. к большему весу с соответствующим количеством жировых клеток. Человек, который годами страдает избыточным весом, имеет более высокий уровень гомеостатического веса, к которому его тело естественно настроено.

Еще одним определяющим фактором является процент потери жировой массы. Для 130-фунтовой женщины, сбросившей вес до 110, потеря двадцати фунтов жира (то есть 50 процентов ее общей жировой массы) займет гораздо больше времени, чтобы привыкнуть к нему, чем 600-фунтовому мужчине с ожирением, потерявшему 20 фунтов. составляет менее 5 процентов его общей жировой массы. У этой женщины будет резкое сокращение циркулирующего лептина, поскольку ее жировая масса уменьшилась вдвое. У этого человека не будет значительного снижения лептина, потому что его жировая масса уменьшилась всего на 5 процентов.

4. Отчаянно и опасно… Dr. Дюкан рекомендует принимать холодный душ, сосать кубики льда и есть холодную пищу (страницы 229–33). Эти методы будут сжигать калории, но есть риск заболеть. Потеря жира снижает уровень лептина, что ослабляет иммунную систему. Сочетание экстремальной диеты с холодным душем может вывести людей за пределы их возможностей.

Диета Дюкана Пьера Дюкана

Диета Дюкана заставила меня забеременеть. Я полностью убежден в этом «факте» по целому ряду причин, как научных, так и личных, хотя и изрядно приправленных стаканом, полным магического реализма.

Конечно, важно принимать во внимание суровые факты ситуации. В предыстории нет ничего слишком безвкусного: обычная девушка, планирующая большую поездку за границу, чтобы навестить друзей и семью, которых не видела двадцать лет. Большую часть времени я был в порядке со своим телом, но мне предстояло две недели и в основном разрекламированная семейная свадьба в жаркой, каменистой Греции, где женщины насильно кормят вас вкусной едой, пока вы не будете настолько набиты и раздуты, что блуждаете в жару. сродни пересечению пустыни с религиозной миссией (с точки зрения усилий).Красивая, пыльно-коричнево-голубая Греция, где пляжи слепые, никто не толстый, и я планировал носить купальник примерно 87% моей поездки. К тому же я буквально улетал на свое 30-летие. Излишне говорить, что было много планов и желания стать идеальным и все такое.

Это было в августе прошлого года. Вернемся на пару месяцев назад к июню. В переписке с подругой она сообщила мне, что начинает диету Дюкана, и пожелала ей удачи. Мои уши (глаза?) Оживились, и после нескольких черных дыр в поиске в Google я решил тоже попробовать.Если вы ничего не знаете о Дюкане, то это диета с низким содержанием углеводов, аналогичная диете Аткинса, но более интенсивная и, возможно, более эффективная, поскольку в ней также мало жира. Диета, созданная свенгальским доктором Пьером Дюканом, очень популярна во Франции и постепенно расползается здесь (после остановки в Великобритании и других европейских странах, как и в случае с бубонной чумой) благодаря отличному пиару. быть способом Кейт Миддлтон готовиться к свадьбе. И, знаете, она выглядела довольно худой.

Я пробовал Аткинса лет десять назад, может, три дня, наелся беконом и подумал о самоубийстве.Однако в этот постуниверситетский период моей жизни я рассудил, что не стал бы принимать алкогольную детоксикацию так грубо и, кроме того, у меня был бы приятель, с которым можно было бы сравнить записи и пожаловаться. Тот, кто поймет. Оказывается, у меня было бы два приятеля! После некоторого более тщательного размышления я пришел к выводу, что эта ситуация потребует много приготовления и подготовки, а также моральной поддержки и денег, чтобы купить мясо. Мой сосед во многих отношениях замечательный, но готовить он не умеет. Так что я УЖЕ не собирался готовить два разных приема пищи каждый день.Немного уговорив его, я убедил его сделать это со мной и установил временной лимит, чтобы сделать его более приемлемым — мы будем сидеть на диете вместе в течение одного месяца. После этого мы могли наедаться свежеиспеченным хлебом, бараниной и гироскопом (а знаете ли вы, что почти весь картофель фри в Греции не замороженный? Это как картофель, нарезанный вручную) во время нашего столь необходимого и заслуженного отпуска.

Теперь, когда я подробно рассказал о своей еде и истории отпуска, позвольте мне рассказать очень личный факт. Я был полностью уверен, что у меня не будет детей.Не то чтобы я не хотел ничего, в каком-то заброшенном уголке моего разума, который обычно игнорируется, потому что, знаете, телевидение, книги и развлечения — я полностью хотел, но я думал, что это физически невозможно.

(На самом деле, на моем первом визите к ужасной католической филиппинской монахине доктору Маккарти, хороший доктор посмотрел на карту, присланную из моего обычного акушера-гинеколога, и невозмутимо сказал: «Здесь написано, что вы беспокоитесь. Вы не могли иметь детей! Вы ошибались! Ха-ха-ха! »Затем она осмотрела меня и сказала, что, знаете, мне не нужно слишком сильно набирать вес.Это от крохотной женщины, которая каким-то образом приобрела ортопедические платформы.)

Из-за этого убеждения мы были очень-очень небрежны в отношении старых противозачаточных средств. Мы говорили об этом, будто, если что-нибудь случится, мы просто родим ребенка. Но я не думаю, что мы действительно думали, что что-нибудь случится.

ДУКАН: Детали диеты варьируются от легкой до довольно ужасной. Мы работали в течение трех недель, переваривая мясной рулет, сделанный из говядины, из фарша из индейки. Мы бросали фрикадельки из говядины, фарша из индейки или из ОБОИХ СМЕСЕЙ, когда я был в безумии.Мы ели курицу, яйца и говяжий окурок в мультиварке. На Дюкане можно употреблять обезжиренные молочные продукты, а я до сих пор не могу есть греческий йогурт без вкусовых добавок с того темного времени. Совет: вы можете смешать в пакетиках Crystal Light без сахара или любого другого ароматизатора воды с химическими добавками, который вам нравится. Это превращает йогурт в неоновый цвет, и он по-прежнему имеет неприятный вкус, но не такой мерзкий. Да, в этот момент я начал думать, что это не слишком здорово. Дюкан разделен на фазы. Первая — это фаза атаки, когда вы можете есть только нежирный белок и обезжиренные молочные продукты.Это длится от 3 до 11 дней; в зависимости от того, как долго вы можете это принимать и сколько веса хотите сбросить. Затем вы переключаетесь на фазу круиза, которая позволяет больше того же самого плюс некоторые разрешенные овощи (тот первый салат был для меня как Бог во рту). Вы путешествуете, пока не достигнете своих целей. Затем вы Поддерживаете.

Однажды, после того как я пробыл в круизе около трех недель, один из моих лучших друзей посетил меня перед тем, как переехать в NOLA. Был запланирован чит-день. Мы вышли; было выпито много водки.МНОГО. Вы сильно напиваетесь, когда в вашем организме нет углеводов. На следующее утро меня вырвало по кусочкам этих грубых мясных кексов, которые я приготовил накануне вечером, и серьезно, это было похоже на волны безумной болезни плюс синдром беспокойных ног плюс желание умереть — это было СУМАСШЕСТВИЕ. Это был DT. Так что я пошел к Данкину, купил два рогалика и съел их за 30 секунд, и это было похоже на минуту, когда МДМА начал работать. Это был конец Дюкана. Это был июнь. Перенесемся в июль.

За неделю до большой поездки я обнаружил, что стою на свадьбе друга, борясь с иррациональным жалким страданием. Я понюхала содовую водку в руке и не могла заставить себя сделать глоток. У меня было сильное вздутие живота, которое я приписал перееданиям с низким содержанием углеводов. Я так устал, что ничего не видел. Я не чувствовал себя хорошо. (У меня пропустили месячные. Но, я имею в виду, я была бесплодна.) Тест был ПОЛОЖИТЕЛЬНЫМ. Положительный. Я собирался в Грецию через неделю. Мне было 30.Все, что я хотел сделать, это положить мою усталую голову вниз и попросить кого-нибудь спеть мне песню о колеснице.

(Перенесемся в настоящий момент. Мне нравится быть мамой. Да, я хотела выпить коктейли на лодке по Средиземному морю, но неважно. Жареные оладьи из цуккини восполнили это. Оказывается, существует множество тематических фильмов о Гарри Поттере. комбинезоны в Интернете.)

Нет, это история о том, как Пьер Дюкан забеременел. Моя идея назвать ее Агатой (имя) Кристи (в центре) (так как это была такая ТАЙНА) была категорически отклонена.Это не детектив. Очевидно, Wedunit. Но все равно.

ФАКТЫ: Потребление мяса, особенно неорганического, изменяет ваши гормоны. Свидетельств этого предостаточно в Интернете, и я уверен, что есть и настоящие бумажные статьи; Мясо животных содержит гормоны, потому что они производят их, и в некоторых случаях их кормят (или вводят им инъекции, или что-то еще; грубо). Таким образом, изменение уровня гормонов меняет ваши шансы на беременность, что по сути является гормональным процессом. Большая часть моих безумных исследований показывает, что женщины, пытающиеся забеременеть или желающие сохранить здоровую беременность, должны избегать продуктов, содержащих гормоны, по этой причине.Я, однако, считаю, что, поскольку у меня, возможно, были проблемы с беременностью до Дюкана, огромное количество мяса, которое я ела, создавало идеальный гормональный шторм, который позволил семени демона, наконец, прижать его. В тот день эти маленькие ублюдки выиграли. Они все еще выигрывают.

Я никоим образом не собираюсь делать это сверхнаучным. Вы знаете, как иногда у вас возникают чувства по поводу того, что происходит в вашем собственном теле? Это похоже на то, что, может быть, немного переборщили с Гарсией Маркесом. Я не поддерживаю веганов, у которых проблемы с зачатием, чтобы они продолжали устраивать кровавую бойню.Я действительно просто думаю, что рука Бога или, может быть, даже Пьера, протянула (или приблизилась) в ту роковую ночь и направила процесс — я как бы считаю это своего рода духовным (или европейским) сексом втроем.

(Кикер? Я никогда не читал книгу. Кроме того, любая потеря веса была сведена на нет из-за беременности.)

Эксперты

назвали диету Дюкана худшей на 2019 год.

В среду издание US News & World Report опубликовало свой ежегодный список лучших диет, составленный группой из 23 экспертов по питанию.Группа оценила общую диету 41, с установленными планами, такими как средиземноморская диета и диета DASH, поднимающимися на вершину, и ограничительными диетами, такими как кето-диета, внизу.

В этом году худшим результатом экспертного судейства оказалась диета Дюкана. (В прошлом году она заняла последнее место по кето.)

Диета Дюкана, названная в честь ее создателя Пьера Дюкана, призывает к высокому потреблению белка и обещает помочь с потеря веса .

Говорят, что некоторые знаменитости и раньше придерживались диеты. Например, еще в 2011 году ходили слухи о том, что Кейт Миддлтон следовала плану, готовясь выйти замуж за принца Уильяма, хотя Букингемский дворец опроверг такие сообщения, сообщает ABC News.

Подробнее : 13 лучших диет для здоровья и похудения в 2019 году по мнению экспертов

Диета основана на идее, что потребление белка и ограничение углеводов (а не подсчет калорий) приведет к потере веса.Утверждается, что люди, сидящие на диете, могут сбросить до 10 фунтов в первую неделю и от двух до четырех фунтов в неделю после этого, согласно US News & World Report.

Когда-то ходили слухи, что Кейт Миддлтон попробовала эту диету.Найджел Роддис / Getty Images

Он разбит на четыре фазы, каждая из которых имеет множество правил. На своем веб-сайте US News & World Report разбивает каждый из них, но вот краткий обзор:

• Первая фаза, «Атака», позволяет есть порции, которые вы можете съесть, но только определенных продуктов с высоким содержанием белка. включая мясо, рыбу, яйца, растительный белок, такой как тофу, и обезжиренные молочные продукты.
• На следующем этапе, «круиз», добавляются некрахмалистые овощи, такие как огурцы, перец и зелень.
• В «Консолидации» сидящим на диете разрешается порция фруктов, два ломтика цельнозернового хлеба и 1,5 унции сыра каждый день, плюс несколько еженедельных порций крахмалистых продуктов и «праздничных» обедов. Однако раз в неделю требуется день возврата к фазе атаки «чистого протеина».
• Наконец, в «Постоянной стабилизации» люди, сидящие на диете, получают больше свободы шесть дней в неделю, но все же едят один раз в неделю чистый протеин.

Экспертная группа дала диете Дюкана «мрачные оценки почти во всех категориях», поскольку она «слишком строгая, со множеством правил и нет доказательств ее эффективности», согласно описанию в US News & World Report.

«Хотя ограничительные фазы короткие, они очень ограничительные, так что не стоит недооценивать силу воли, которая вам понадобится», — добавлен анализ диеты в статье.

По этим причинам другие эксперты также рекомендовали отказаться от диеты.В сообщении для Healthline, опубликованном в декабре, зарегистрированный диетолог Франциска Шпритцлер написала, что, хотя диета может привести к быстрой потере веса, ее «трудно поддерживать в долгосрочной перспективе» и «вынуждает без необходимости избегать многих здоровых продуктов».

Узнайте больше о мнении экспертов об этой диете в US News & World Report.

Посетите домашнюю страницу INSIDER , чтобы узнать больше.

Обзор диеты Дюкана

Диета Дюкана была разработана французским диетологом и врачом Пьером Дюканом более десяти лет назад и с момента своего создания приобрела невероятную популярность.

Согласно сообщениям СМИ, более 1,5 миллиона французских женщин полагаются на диету для поддержания своей фигуры, и, очевидно, она также использовалась моделями и знаменитостями, включая Жизель Бундхен и Дженнифер Лопес .

До недавнего времени диета была доступна только во Франции, но английская версия диеты Дюкана официально поступила в продажу в 2010 году. В Великобритании она сразу же заняла первое место в списке диетических книг Amazon, и теперь доступна онлайн-программа.Диета Дюкена официально выпущена в США в апреле 2011 года.

Основы диеты Дюкана

Диета Дюкана основана на потреблении продуктов с высоким содержанием белка при строгом ограничении всех углеводов, включая фрукты, крахмалистые овощи, бобовые и цельнозерновые. В отличие от диеты Аткинса упор делается на источники белка с низким содержанием жира, такие как рыба, птица и молочные продукты с пониженным содержанием жира.

Фаза 1: Фаза атаки

Первая фаза Дюкана длится от одного до десяти дней в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить.Люди, сидящие на диете, говорят, что они могут рассчитывать сбросить от семи до десяти фунтов в течение первых пяти дней.

• На этом этапе люди, сидящие на диете, потребляют только белковые продукты, которые могут быть приправлены приправами, не содержащими жиров или углеводов, такими как уксус, горчица, соль, травы и специи.
• Также разрешены напитки без калорий, включая воду, кофе, чай и диетические газированные напитки
• Вы можете добавлять полторы столовых ложки овсянки каждый день.

Этап 2: Крейсерский этап

• В этой фазе диеты Дюкана дни только белка чередуются с днями белка и овощей.
• Разрешенные на этом этапе виды овощей ограничиваются теми, которые не содержат крахмал, такими как салат, шпинат, сельдерей, огурцы, спаржа и помидоры.
• Овощи можно употреблять в сыром виде, приготовленные на пару, а также в супы и тушеные блюда.

Эта фаза продолжается до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. Люди, сидящие на диете, могут рассчитывать терять до двух фунтов в неделю на этой фазе.

Этап 3: Этап консолидации

Это фаза поддержки, которая начинается после того, как вы достигли желаемого веса.

• Вы по-прежнему будете основывать свой рацион на белке и овощах, но вам также разрешается одна порция фруктов и два ломтика цельнозернового хлеба каждый день.
• Вам разрешается одна дополнительная порция углеводов в неделю, которая может включать такие продукты, как макароны или рис.
• На этой фазе диеты Дюкана вам также разрешается один «праздничный обед» каждую неделю, который увеличивается до двух раз в неделю после того, как вы некоторое время находитесь на третьей фазе.

Этап 4: этап стабилизации

Это постоянная фаза образа жизни диеты Дюкана.На этом этапе вам предлагается вернуться к тому, чтобы есть все, что вам нравится, продолжая использовать правила фазы консолидации в качестве ориентира. Один день недели людям, сидящим на диете, рекомендуется есть только белок.

Легкая диета Дюкана

Некоторые претензии к диете Дюкана заключаются в том, что она слишком сложна. Люди в Dukan приняли это близко к сердцу и создали новый план под названием Duken Diet Made Easy . Он предлагает простой способ соблюдать эту диету и включает в себя все инструменты, необходимые для достижения успеха.

Рекомендуемые продукты

Постная говядина, нежирная ветчина, кролик, телятина, куриная печень, куриная грудка, индейка, рыба, морепродукты, обезжиренный йогурт, нежирный творог, обезжиренное молоко. яичные белки, тофу, сейтан, зеленые овощи, лук, зелень и специи, горчица, кетчуп без сахара, овсяные отруби, кофе, чай, диетическая сода, стевия, подсластитель Silverspoon, жевательная резинка без сахара.

Пример плана диетического питания Дюкана

Ниже приведен пример плана питания для белкового и овощного дня на второй фазе:

Завтрак 8 унций обезжиренного творога 1 ломтик индейки Кофе или чай с обезжиренным молоком и бескалорийным подсластителем

Утренний перекус 4 унции обезжиренного йогурта

Обед Тунец с тремя перцами Фаршированные грибы Café crème

Полдник 1 ломтик ветчины Блин с овсяными отрубями (приготовленный из 2 столовых ложек овсяных отрубей)

Ужин Кебаб из говядины Суп из кабачков

Десерт Плавучий остров

Рекомендации по упражнениям

Упражнения считаются важным компонентом диеты Дюкана и не подлежат обсуждению.Люди, сидящие на диете, должны быстро ходить в течение двадцати минут каждый день в первой фазе, а во второй фазе эта продолжительность увеличивается до тридцати минут в день.

Затраты и расходы

В Великобритании: диета Дюкана продается по цене 12,99 фунтов стерлингов.
В США: Dukan Diet продается по цене 26 долларов США.

Dukan Diet теперь продает закуски, печенье, супы и добавки через свой веб-сайт. Они варьируются от 7 до 23 долларов.

Плюсы

• Быстрые результаты на начальных этапах могут помочь повысить мотивацию.
• Не требует подсчета калорий.
• Включает вегетарианские блюда.
• Включает в себя план питания и рецепты.
• На заключительных этапах Дюкана «праздничные трапезы» могут психологически помочь улучшить соблюдение диеты.

Минусы

• Сильно ограничивает и требует отказа от многих полезных продуктов, включая фрукты, злаки, бобовые и орехи.
• Некоторые люди, сидящие на диете, плохо реагируют на низкоуглеводные диеты, такие как Дюкан, и могут испытывать усталость и перепады настроения.
• Многие люди, сидящие на диете, страдают от запоров, головных болей и неприятного запаха изо рта на диете с высоким содержанием белка.
• Не подходит для людей с подагрой, высоким уровнем холестерина, заболеваниями почек или расстройствами пищевого поведения.
• Скука в питании с большой вероятностью связана с ограниченным выбором продуктов питания, особенно для тех, кто не любит есть продукты животного происхождения.
• Поощряет употребление искусственных подсластителей и диетических газированных напитков.

В основном диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка

Диета Дюкана — это экстремальный подход, в котором упор делается на нежирный белок.Хотя люди, сидящие на диете, могут рассчитывать похудеть, следуя этому плану, весьма вероятно, что вес вернется после возвращения к нормальным привычкам питания.

Автор: Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

Рекомендации:
• Браун, А. Дж. (2007). Низкоуглеводные диеты, голодание и эйфория: есть ли связь между кетозом и гамма-гидроксибутиратом (ГОМК)? Медицинские гипотезы, 68 (2), 268-271. ссылка
• Самаха, Ф. Ф., Икбал, Н., Сешадри, П., Чикано, К. Л., Дейли, Д. А., МакГрори, Дж.,… И Стерн, Л.(2003). Низкоуглеводная по сравнению с обезжиренной диетой при тяжелом ожирении. Медицинский журнал Новой Англии, 348 (21), 2074-2081. ссылка
• Волек, Дж. С., и Вестман, Э. К. (2002). Пересмотр диет с очень низким содержанием углеводов. Кливлендский медицинский журнал клиники, 69 (11), 849-849. ссылка

Последняя редакция: 28 марта 2021 г.

Обзор диеты Дюкана: работает ли это?

Что это?

Диета Дюкана — это диета для похудения, основанная на высоком содержании белка, 4-х этапном питании и изменении образа жизни.Разрешены определенные продукты, и сказано, что в первые 2-7 дней возможна потеря веса от 4,4 до 6,6 фунтов.

Было продано более 7 миллионов экземпляров официальной книги, и официальный веб-сайт также предлагает поддержку. Было сказано, что повторное употребление может привести к устойчивой потере веса от 2 до 4 фунтов в неделю. Уменьшение количества углеводов и жиров — важная часть диеты, особенно вначале. В этом обзоре вы услышите отзывы покупателей о том, безопасно и эффективно ли это средство для похудения, а также многие важные соображения.Полный список 10 самых лучших диетических планов доступен, когда вы нажимаете здесь.

Знаете ли вы лучшие диеты 2021 года?

Диета Дюкана, ингредиенты и побочные эффекты

Компания действительно предлагает некоторые расфасованные продукты, но в них нет необходимости. Вместо этого план ориентирован на то, чтобы клиенты сами готовили себе еду. Фазы диеты:

Фаза 1 «Атака»: Вы можете съесть сколько угодно белка из 68 различных видов животного белка.

Сообщается, что на этом этапе будет:

«увеличивает скорость похудания с удалением лишней воды»

Ежедневно необходимо от 6 до 8 чашек воды, а также 1,5 столовых ложки овсяных отрубей для получения клетчатки, чтобы снизить аппетит и ограничить усвоение калорий.

Также рекомендуется вводить упражнения, желательно утром. Также продолжительность диеты зависит от того, сколько веса вы хотите сбросить. Стандарты перечислены как:

40 фунтов или больше: Поговорите с врачом и делайте это около 7 дней.

От 15 до 30 фунтов: 3-5 дней.

10 фунтов или меньше: 1-2 дня.

Среднее время для большинства людей составляет 2-5 дней.

Этап 2 «Круиз»: Ожидается, что на этой фазе будет снижаться 1 фунт веса каждые 3 дня. По-прежнему нужно есть те же виды протеина, но есть небольшое количество овощей из 32 возможных.

Это позволяет использовать в неограниченном количестве 100 различных вариантов питания, хотя запрещены крахмалистые или жирные овощи, такие как авокадо, картофель и кукуруза.Гораздо менее ограничивающие варианты предлагаются в списке 10 лучших планов диеты.

Также каждый день требуется дополнительная полстоловая ложка овсяных отрубей.

Этап 3 «Консолидация»: Этот этап помогает сохранить потерянный вес, предлагая 7 различных советов по диете. Определенные продукты разрешены обратно, такие как сыр, определенные крахмалистые продукты, фрукты и хлеб.

2 «читерских» приема пищи, когда вы можете есть продукты, не входящие в диету, разрешены в неделю, хотя вам нужно ограничить одноразовые переедания.

На каждый потерянный фунт вы должны добавить 5 дней этой фазы. Таким образом, людям, потерявшим 30 фунтов, необходимо 150 дней. Вы также можете есть те же продукты, что и в фазах атаки и круиза.

Для первой половины этапа необходимы:

• 1 порция крахмалистых продуктов каждую неделю.
• 1,5 унции твердого сыра.
• 2 ломтика цельнозернового хлеба.
• Порция фруктов.

Вторая половина фазы требует:

• 2 порции фруктов.
• 2 порции крахмалистых продуктов каждую неделю.
• 2 ломтика цельнозернового хлеба.

2 столовые ложки овсяных отрубей необходимо ежедневно и около 25 минут быстрой ходьбы. Один день недели нужно вернуться к фазе атаки.

Фаза 4 «Стабилизация»: Вы можете есть сколько угодно 6 дней в неделю, но при этом соблюдайте рекомендации относительно порции фазы консолидации.Раз в неделю, аналогично фазе атаки, необходимо есть только белок. Это необходимо на протяжении всей жизни.

Кроме того, ежедневно требуется 3 столовые ложки овсяных отрубей. Также необходимо добавить упражнения. Предлагается дополнительный тренер за 1 доллар в неделю. Вы можете найти 10 лучших планов диеты, перейдя по ссылке, представленной здесь.

СОВЕТ РЕДАКТОРА: Для достижения лучших результатов сочетайте эту диету с проверенной заменой еды, такой как 18 Shake.

Качество ингредиентов для диеты Дюкана

Диета фокусируется на предложении определенных продуктов, поэтому общее качество зависит от того, какой из них вы выберете.Хотя есть очень специфические нормы питания. Для фазы атаки нужно есть только белок. Это может быть потенциально небезопасно, подтверждает Web MD:

«эксперты до сих пор не знают, каковы долгосрочные последствия для вашего здоровья и веса»

«Нет доказательств того, что одного дня, состоящего только из белков, вместе с упражнениями достаточно для поддержания потери веса»

Они также обсуждают диету Дюкана, заявляя:

«не учит здоровому питанию на протяжении всей жизни.”

«может привести к неправильному питанию»

Еще добавляют:

«Риски могут перевесить преимущества»

Это делает диету Дюкана потенциально нездоровой диетой, которая не гарантирует безопасных результатов похудания.

Британская диетическая ассоциация, крупнейшая британская организация экспертов в области питания и пищевых продуктов, назвала это:

«Диета лучших знаменитостей, которых следует избегать»

В 2021, 2021 и 2021 годах она была оценена как худшая диета для употребления.Он также уже много лет входит в пятерку лучших. Это связано с проблемами со здоровьем и отсутствием доказанных методов безопасного похудения. Группа также добавляет:

«Начальная потеря веса будет жидкой»

Это потому, что углеводы, которые строго запрещены для большей части диеты, способствуют увеличению веса воды. Live Strong упоминает, что:

«За одну неделю можно сбросить до 20 фунтов веса, большую часть которой составляет вода»

Следовательно, большая часть веса, сбрасываемого с помощью этой диеты, приходится исключительно на воду.

Создатель диеты Пьер Дюкан также потерял свой медицинский регистр, чтобы практиковать как врач из-за продвижения его диеты. Это было воспринято как нарушение этики, поскольку он использует свои лекарства как способ продвижения бизнеса. Откройте для себя 10 лучших планов диеты, перейдя по ссылке здесь.

Цена и качество диеты Дюкана

Диапазон цен зависит от вида покупаемых продуктов. Веб-сайт также предлагает онлайн-поддержку на общую сумму долларов США.99 каждый месяц. Это необязательно и не обязательно.

Диета считается экстренной диетой, поскольку требует радикальных изменений в диете. Основное беспокойство групп по охране здоровья вызывает то, что диета Дюкана непрактична, не доказала свою безопасность и не способствует продвижению долгосрочных диетических рекомендаций.

Скорее всего, большая часть веса будет потеряна за счет воды. В представленном здесь списке представлены 10 лучших диет.

Бизнес диеты Дюкана

Diet Coaching Inc.владеет правами на диету, с ними можно связаться ниже:

Телефон: (855) 385-2648

Электронная почта: [электронная почта защищена]

Информации о качестве коучинга немного. Также неизвестно, проводят ли коучинг профессионалы в области здравоохранения и какую поддержку они предлагают. Чтобы увидеть 10 лучших планов диеты, доступных сейчас, нажмите на ссылку, представленную здесь.

СОВЕТ РЕДАКТОРА: Список 10 лучших диет доступен здесь.

Отзывы клиентов о диете Дюкана

Вот несколько отзывов клиентов о диете Дюкана:

«У меня было очень низкое артериальное давление, у меня совсем не было энергии, и мой врач сказал мне, что диета очень нездоровая»

«Мои волосы начали выпадать, а ногти сломались в рекордно короткие сроки»

«Эта диета просто вредна для здоровья»

«Этой диете так сложно следовать»

Многие люди считали невероятно ограничивающим и невозможным соблюдение диеты Дюкана.Некоторые были обеспокоены такими общими проблемами, как упадок сил, головные боли, ломкость волос и ногтей, низкое кровяное давление, перепады настроения, потеря внимания и другие проблемы.

Больше всего беспокоило то, что людям очень наскучила диета, и многим было трудно продолжать есть одни и те же продукты, даже когда доступно 100 вариантов.

Чрезвычайная потеря углеводов также привела к потере энергии у большинства пользователей.

В некоторых случаях люди были госпитализированы.Найдите 10 лучших планов диеты, перейдя по ссылке, представленной здесь.

Заключение — работает ли диета Дюкана?

При принятии решения о диете, такой как диета Дюкана, важно изучить научные данные, отзывы клиентов и то, что предлагается. Требуемые нормы питания считаются экстремальными, так как в начале фазы допускается только белок. Многие пользователи упоминают, что это способствовало побочным эффектам, и что одно и то же постоянно употреблялось в пищу безвкусно.Эксперты в области здравоохранения также добавляют, что эта диета может быть потенциально нездоровой, и неизвестно, какие долгосрочные эффекты она может вызвать. Кроме того, существует высокий риск дефицита питательных веществ.

Самая популярная диета 2021 года известна как диета 18 Shake. Он сочетает в себе таблетку для похудения, улучшающую метаболизм, и сбалансированную пищу. В составе только натуральные ингредиенты, без добавления красителей, стимуляторов, наполнителей или наполнителей. Многие клиенты и эксперты в области здравоохранения сходятся во мнении, что это эффективная диета для устойчивой потери веса.Пользователи похудели с помощью предлагаемых добавок, которые не требуют экстремальной или потенциально опасной экстремальной диеты, такой как планирование питания. Посетите официальный сайт 18Shake Diet, перейдя по этой ссылке.

Полная 30-дневная гарантия возврата денег предоставляется как на заменитель еды, так и на ускоритель метаболизма. Все покупки предлагаются без риска и без лишних вопросов. Информацию о диете 18Shake можно найти, перейдя по указанной здесь ссылке.

Обзор диеты Дюкана — Просто Стейси

Раскрытие информации: я не получил финансовой компенсации за этот пост.Я получил образец продукта для ознакомления. Это мое собственное мнение, основанное на моем личном опыте работы с продуктом.

Мне всегда было трудно оставаться стройным, но после трех беременностей с высокой степенью риска в 2005, 2006 и 2007 годах это стало практически невозможным. Мои привычки в питании всегда склонялись к органическим, цельным продуктам, избегая при этом искусственных или обработанных продуктов. Поэтому я не могла понять, почему у меня нет энергии и я не могу похудеть.Недавно мне представилась возможность узнать больше о диете Дюкана, и, поскольку она включает цельные продукты, я решил попробовать. После четырех недель участия в программе я очень рад познакомить вас с диетой Дюкана и рассказать о своем положительном опыте.

Диета Дюкана — чрезвычайно популярная и успешная программа по снижению веса и образу жизни, разработанная врачом, которая началась во Франции и теперь пользуется успехом в Соединенных Штатах, Канаде и во всем мире.Пьер Дюкан. Это очень всеобъемлющий план, который направлен на то, чтобы помочь женщинам и мужчинам сбросить лишний вес, сохраняя при этом его навсегда, причем реалистичным и управляемым способом. Я начал свое собственное путешествие по снижению веса с чтения книги по снижению веса «Диета Дюкана», которая является бестселлером №1 по версии New York Times. Я считаю, что эта книга — кладезь информации о диете Дюкана, в ней подробно обсуждается вся программа, а также содержатся рецепты, которые помогут начать работу, чтобы читатель мог продолжать прогресс на протяжении всего плана.

Что такое диета Дюкана? По сути, он состоит из четырех этапов: атаки, круиза, консолидации и стабилизации. Основу плана питания составляют постные источники протеина и овсяные отруби ежедневно во время фазы атаки с тоннами овощей, включенных в фазу круиза, а затем дополнительные продукты, добавленные во время консолидации и стабилизации. В прошлом мое тело всегда очень хорошо реагировало на белок, и, поскольку он включает в себя другие цельные продукты, такие как овсяные отруби и овощи, я был уверен, что эта программа может стать решением моих проблем с потерей веса.Мне также нравится, что он заставляет пить много воды, зеленого чая и других подходящих напитков, потому что это важно для меня.

Я считаю, что эта программа — самый уникальный доступный план похудения, потому что в дополнение к книге и поваренной книге она предлагает персонализированные онлайн-тренировки, а также многочисленные продукты Dukan, которые помогут вам в вашем путешествии, такие как вяленое мясо индейки, соус Маринара, органические овсяные отруби. , Печенье с овсяными отрубями и гранола с овсяными отрубями, а также многие другие продукты, доступные в интернет-магазине Dukan Diet.

Когда я изначально решил прочитать книгу и попробовать несколько вариантов еды Дюкана, я был частично мотивирован, но не на 100%. За эти годы я был настолько разочарован, что не хотел испытать еще одно разочарование. Я также не решался на «диеты», потому что думал, что, просто употребляя здоровую пищу, я смогу делать это самостоятельно. Я планировал попробовать это в течение недели, но после первых двух дней, потеряв 4 фунта, я был готов продолжить свою «атаку» в полную силу! Во время фазы атаки программы я никогда не был голоден.На выбор было множество источников белка, включая постное мясо, обезжиренные молочные продукты и даже вегетарианские источники белка. Я также включил в свой ежедневный рацион 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Используя органические овсяные отруби, я приготовила восхитительный «блин» из овсяных отрубей, который оказался на удивление сытным и восхитительным. Обычно я не с нетерпением жду завтрака, но обнаружил, что с радостью съедаю этот блин из овсяных отрубей каждое утро вместе с двумя кусочками органической куриной колбасы с низким содержанием жира и низким содержанием натрия, большим стаканом минеральной воды и кофе.Когда я впервые увидел гранолу с органическими овсяными отрубями, ваниль и миндаль, я должен признать, что не думал, что она будет очень вкусной, но, к счастью, я ошибался — очень ошибался, так как это довольно вкусно с удовлетворительным хрустом и легкой сладостью из натуральных ингредиентов. Ло Хан. В дороге оригинальное вяленое мясо с перцем из индейки было идеальной протеиновой закуской, благодаря которой я чувствовал себя сытым и избавлялся от соблазна съесть другие нездоровые закуски. Я буду продолжать включать эти продукты Dukan в свою программу и с нетерпением жду возможности попробовать дополнительные продукты, доступные в интернет-магазине Dukan.

Моя любимая часть программы Dukan Diet — это персонализированный онлайн-коучинг. Сначала я подумал, что эта функция не применима ко мне, потому что я знаю, как правильно питаться, и ошибочно полагала, что из-за моей независимости мне не нужен тренер. Напротив, мой первый опыт работы с программой коучинга был просто потрясающим. Как занятая женщина с тремя маленькими детьми дома, я была взволнована, узнав, что все это происходит в Интернете или по телефону, и мне не нужно было находить время, чтобы ходить на собрания или общаться лицом к лицу один на один. .Тренеры оказывают такую ​​большую поддержку, которая на самом деле персонализирована в соответствии с моим стилем жизни и целями по снижению веса. У меня даже была возможность поговорить с Симон, диетологом из Dukan, по телефону, и она очень поддерживала меня, отвечая на все мои вопросы о программе до этого момента. Каждый раз, когда у меня возникают дополнительные вопросы, я могу обратиться за помощью к тренерскому штабу в режиме онлайн, а время ответа просто невероятное! Каждое утро первым делом я проверяю онлайн, чтобы прочитать свои персональные ежедневные инструкции, которые содержат мой план на день и отзывы о ежедневном отчете.Мне нравится функция ежедневного отчета, которая заставляет меня подавать отчет онлайн в конце дня. В те дни, когда мне не хотелось гулять по 15 минут или выполнять свои обязательные упражнения, я знал, что мне придется указывать это в своем ежедневном отчете, и это мотивировало меня встать и сделать это … Я так гордился я за то, что действительно это сделал. Я всегда знал, что отсутствие физических упражнений мешает мне похудеть. После домашнего обучения моих троих детей, ухода за домом и работы, последнее, что я хочу делать, это заниматься спортом, поскольку я физически и эмоционально истощен.Меня привлекла программа коучинга по диете Дюкана, потому что с обязательными ежедневными упражнениями очень легко справиться, и я чувствую, что становлюсь сильнее с каждым днем. В моем следующем обновленном обзоре я расскажу больше о коучинге по диете Дюкана, но, исходя из моего личного опыта, я настоятельно рекомендую это всем, кто изо всех сил пытается похудеть или нуждается в толчке, чтобы оставаться на цели. Вы можете узнать больше о Dukan Coaching, посетив веб-сайт … Не забудьте бесплатно ответить на несколько вопросов, чтобы узнать свой истинный вес, который, как я считаю, очень полезен для начала.

Я готов крикнуть миру, что до сих пор по программе диеты Дюкана, включая книгу, продукты и тренировки, я потерял в общей сложности 14 фунтов за четыре недели. Я никогда не голоден, у меня больше энергии, чем было за последние годы, моя одежда более свободна, мои ноги начинают показывать тон, которого я не видела годами, и я чувствую возобновление связи с мужем, который меня потрясающе поддерживает и комплимент моих результатов. Есть множество идей рецептов на выбор, а еда вкусная, так как есть много специй и приправ, которые вы можете выбрать, чтобы вам никогда не было скучно.Мне не терпится увидеть конечные результаты и набрать свой «навсегда» вес!

Приглашаем вас посетить веб-сайт Dukan Diet, чтобы узнать больше о том, как этот образ жизни и программа похудания, коучинг и варианты питания / добавок могут помочь вам контролировать свой вес и свою жизнь! Вы можете приобрести все варианты питания и добавки Dukan Diet, которые вам понадобятся для начала, в магазине Dukan Diet.

отзывов о диете Дюкана — FabOverFifty.com

Диета Дюкана помогла одному знаменитому FOF сбросить килограммы, но подходит ли она для всех нас? FOF расследует.

Когда Кейт Миддлтон и ее мать Кэрол приехали на королевскую свадьбу в апреле этого года, дикторы BBC не переставали говорить о двух вещах: об их одежде и об их похудании.

Кэрол, потерявшая 2 размера одежды, публично приписала свое стройное телосложение 69-летнему французскому диетологу Пьеру Дюкану. Кейт никогда не раскрывала свой собственный план диеты, хотя ходят слухи, что она также использовала Дюкана.

После свадьбы книга Дюкана «Диета Дюкана» разошлась тиражом в миллионы экземпляров и была переведена на 14 языков.«Я безнадежный романтик, поэтому, конечно, я смотрела королевскую свадьбу», — говорит FOF Патрисия Хэнкок, пожизненная любительница диеты йо-йо, которая купила книгу в апреле и с тех пор похудела более чем на 30 фунтов, следуя совету Дюкана.

Диету рекламировали знаменитости, в том числе Сальма Хайек и Дженнифер Лопес. Но это также вызвало споры: некоторые медицинские эксперты поочередно называли это в прессе всем, от «неэффективного» до «опасного».

Что правда? Здесь FOF представляет факты и рассказывает FOF Патриции о своем опыте.

Чтобы получить шанс выиграть свой собственный экземпляр Диеты Дюкана , прочтите, а затем расскажите нам в комментариях ниже, попробовали бы вы эту диету? (3 FOF выиграют!)

Доктор Пьер Дюкан, доктор медицины, начал свою общую врачебную практику более 35 лет назад. Согласно его книге, он заинтересовался питанием после того, как пациент с избыточным весом попросил диету, в которой не было бы ограничений на мясо. Дюкан посоветовал этому человеку в течение пяти дней не есть ничего, кроме нежирного мяса и воды. За это время пациент похудел на 12 фунтов.Ободренный, Дюкан начал изучать питание, пытаясь создать диету, которая помогла бы его пациентам с избыточным весом постоянно терять вес, не чувствуя себя обделенным. Следующие 35 лет он провел, совершенствуя свой план и завоевав репутацию уникально эффективного «диетолога» во Франции. Сегодня его план состоит из 4 этапов:

Фаза 1: Дюкан называет эту фазу «Атака», во время которой вы резко начинаете терять вес, тратя от 2 до 7 дней (в зависимости от вашего начального веса) на еду только из группы из 68 продуктов с высоким содержанием белка. , включая нежирное мясо, рыбу, тофу, греческий йогурт и яйца.Вам также необходимо съедать 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день, чтобы чувствовать себя сытым. В отличие от диеты Аткинса, с Дюканом «нельзя употреблять жирное мясо и сыр», — говорит Симона Глогер, диетолог, рекомендующий диету Дюкана своим пациентам. «Насыщенные жиры, содержащиеся в этих продуктах, могут вызывать сердечно-сосудистые заболевания. Аткинс отличается высоким содержанием белка и высоким содержанием жира. Дюкан отличается высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов ».

На этом первом этапе вы также рассчитываете свой «истинный» вес — число, основанное на вашем возрасте, росте и диете.«Это у всех разное, — говорит Симона Глогер, — это реальная цифра, которую можно поддерживать на протяжении всей жизни». (Здесь вы можете рассчитать свой «истинный вес».)

FOF 57-летняя Триша имела лишний вес примерно на 25 фунтов, когда она начала диету в начале этого года. Тяжелая с юных лет («Я росла под именем Пэтти Фатти») она перепробовала все, от следящих за весом до Аткинса и аэробики, но так и не смогла удержать вес навсегда. Максимальный вес Триши составлял всего 181 дюйм (4 метра 11 дюймов).Когда она перешла на диету Дюкана, ей было около 145 лет. Сегодня, 7 месяцев спустя, она весит 107.

«Фаза 1» Триши длилась 5 дней, в течение которых она в основном ела яйца, курицу и рыбу. «Я люблю протеин, так что это не было проблемой», — говорит она. «И это было недолго — с понедельника по пятницу».

Фаза 2: Во время «Круизной фазы» вы добавляете 32 различных овоща, включая некоторые варианты с высоким содержанием углеводов, такие как морковь, тыква и свекла. «Продолжайте до тех пор, пока не достигнете своего истинного веса», — говорит Глогер.«Обычно это примерно 3 дня на каждый фунт, который вы хотите сбросить». Так что, если вы хотите сбросить 30 фунтов, вы будете находиться в этой фазе около 3 месяцев. По словам Дюкана, диета восполняет недостаток разнообразия, позволяя вам есть столько, сколько вы хотите, в любой комбинации, которую вы предпочитаете.

Этот тип питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов особенно эффективен для FOF, говорит Глогер. «С возрастом и наступлением менопаузы ваше тело теряет мышечную массу, метаболизм замедляется, и вы набираете вес. Употребление протеина ускоряет метаболизм и помогает нарастить мышцы.Он также помогает уменьшить задержку воды и улучшает выработку коллагена, что улучшает внешний вид вашей кожи ».

«Самым трудным для меня было не есть сыр», — говорит Триша о своей круизной фазе. «Но мне понравилось, что я могу есть столько белка, сколько хочу. Когда я работал с Weight Watchers, мне давали только 18 очков. Я был голоден и постоянно думал о еде. На Дукане мы с мужем готовили еду вне дома, я ела огромный сочный гамбургер и на следующее утро похудела.”

Фаза 3 , «Консолидация», начинается, когда вы достигли своего «истинного веса». Он разработан для повторного включения в ваш рацион разнообразных продуктов, не вызывая прироста веса, который обычно происходит после значительной потери веса. Вы можете добавить в свой ежедневный рацион 2 ломтика хлеба и 1 порцию фруктов и сыра, а также 2 порции углеводов и 2 «праздничных» приема пищи в неделю. Вы остаетесь в этой фазе в течение 5 дней на каждый потерянный килограмм. «На этом этапе нужно научиться правильно питаться», — говорит Глогер.«Вы можете пойти поужинать, насладиться вином, хлебом и фруктами — но все в пределах разумного».

И Глогер, и Триша отмечают, что на этом этапе они проявляли некоторую личную осмотрительность — не следуя в точности правилам, а оставаясь в «безопасной» зоне. «Если у вас непереносимость пшеницы или глютена, вы можете заменить пшеничный хлеб другими злаками», — говорит Глогер.

«Я не всегда отказывался от вина», — говорит Триша. «Но я бы вечером выпил полстакана вместо полного стакана». Именно на этом этапе Триша разработала свой режим питания, ежедневное меню, которое, по ее словам, отлично ей сработало.«Я не очень творческий человек — не придумываю причудливых рецептов. Я встаю каждое утро и ем греческий йогурт с фруктами, а около десяти — яблоко или другую закуску. На обед я буду есть тофу, смешанный с тунцом, и немного лаваша, или, может быть, сэндвич с яйцом вкрутую. Вечером я могу съесть лосося с большим количеством салата, хлеба и вина ».

Фаза 4 , фаза постоянной стабилизации, рассчитана на работу в скважине. . . остаток твоей жизни.И это на удивление неограниченное. Вы можете есть все, что хотите, при условии, что один день в неделю вы придерживаетесь чисто белковой диеты (как в фазе 1), продолжаете есть 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день и поднимаетесь по лестнице вместо эскалаторов и лифтов. Так что же мешает вам есть пиццу и мороженое при каждом приеме пищи? И Триша, и Глогер настаивают, что это не проблема.

«К тому времени, когда кто-то завершил первые три фазы, они действительно изменились, — говорит Глогер. «Они научились есть, чтобы чувствовать себя лучше и лучше выглядеть, и они не хотят отказываться от этого.

No related posts.