Разогнать метаболизм для похудения меню: Диета для обмена веществ: меню на неделю

Диета для ускорения метаболизма Nr 2 Меню первой недели — 268 ответов на Babyblog

Девочки, вижу что многие потерялись с меню/рационом/странными продуктами указанными в книге. Давайте поделюсь меню максимально адаптированным для «наших» широт 🙂

Меню первой недели:

Фаза 1

1 день

З. Овсянка с мёдом + банан (в оригинале книги мёда нет, это адаптация рациона Российского диетолога, можете есть, можете не есть)

П. 1 запечёное яблоко (запечёное особенно хорошо на работу ЖКТ влияет, можно сделать в микроволновке)

О. Курогрудь или говядина с салатом листовым, помидорами

П. 2 киви

У. Перловка с курицей (я сварила крупу в большом кол-ве воды, добавила морковь, зелень и нарезала отварную курицу (у меня уже была). Этакая похлёбка получилась. (сделала на 2 раза)

2 день (можно есть, что и в первый, а можно разнообразить)

З. Рисовая каша+груша (риса сварите на 2 порции, ещё вечером доедите)

П. Запечёное яблоко

О. Перловый суп с курицей

П. 3 киви, 1/2 банана

У. Морепродукты с рисом

Фаза 2

3 день

З. Омлет из белков с овощами

П. Кусок курицы

О. Тунец в с/с, овощной салат (листья, огурец, помидор)

П. Кусочек любого мяса, пожно ту же курицу с первого П

У. Мясо + зелень

4 день

З. Ветчина+овощной салат

П. Мясо курицы или индейки

О, Курица + отварной картофель

П. 30 гр ветчины

У. Мясо курицы (как на обед)+ салат из капусты с зелёным горошком

Фаза 3

5 день

З. Пшеная каша с маслом сливочным, мёдом . Или 3 яйца с желтком

П. Салат из огурцов

О. Мясо и отварные овощи (на пару, тушеные с ложкой масла)

П.Салат из авокадо и нута

У. Плов

6 день

З. Тост с маслом+ягоды

П.10 любых сырых орехов

О. Бутерброд с лососем и сыром (можно горячий)

П. 1/2 авокадо или 5 орешков

У. Рулетики: в лаваш завернуть мясо, авокадо, огурец, помидор

7 день

З. Тост обжаренный с яйцом, + 1/2 банана

П.Запечёное яблоко

О. Рыба (300 гр) с рисом (4 ст.л.)

П. не будет

У. Запечённое с овощами мясо (в горшочке или мульте)

31 рецепт здорового обмена веществ | Ешь это не то, что

Несмотря на то, что имеется много информации о потере веса, метаболизм по-прежнему остается темой, которая может сбивать с толку многих людей. Ваш метаболизм — это сумма всех химических процессов в вашем теле.

Скорость метаболизма — это количество калорий, которые сжигаются, когда ваше тело проходит через все процессы вашего метаболизма. Имея более высокий уровень метаболизма (a.k.a более быстрый метаболизм) означает, что ваше тело сжигает больше калорий, даже когда вы находитесь в состоянии покоя.

Значит ли это, что можно получать калории, употребляя пищу, даже не заходя в спортзал? Следуйте этим рецептам, повышающим метаболизм, чтобы ваш следующий прием пищи работал на вас.

А чтобы узнать больше рецептов и советов по снижению веса, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 7 самых здоровых продуктов, которые можно есть прямо сейчас.

Начните утро с матча.Исследования показали, что галлат эпигаллокатехина (EGCG) в маття может расщеплять жир и блокировать образование жировых клеток живота. ЭГКГ в матче значительно больше, чем в большинстве покупных в магазине зеленого чая.

Получите наш рецепт смузи на растительной основе с мятой и маття.

Витамин D необходим для сохранения мышц, которые поддерживают метаболизм. Лосось — фантастический источник витамина D, который составляет 90% от рекомендуемой дневной нормы (400 МЕ) на 3.Порция на 5 унций.

Получите наш рецепт лосося в медово-горчичной глазури с жареной спаржей.

Высокий уровень стресса может высвобождать гормоны, замедляющие метаболизм. Флавоноиды в какао могут помочь снять стресс и контролировать эти гормоны. Выбирая шоколад, обратите внимание на высококачественный темный шоколад для наилучшего воздействия.

Получите наш рецепт шоколадно-кокосово-бананового смузи.

Цельнозерновые продукты для победы.По сравнению с продуктами, подвергшимися чрезмерной переработке, цельнозерновые продукты требуют больше энергии от вашего тела для их расщепления и переработки.

Получите наш рецепт цельнозерновых блинов на растительной основе с маслом кешью.

Начните утро с протеина. Белок сжигает в два раза больше калорий, чем его обрабатывает ваше тело, по сравнению с жирами или углеводами. Как будто вам нужен повод начать свой день с яиц и бекона, теперь вы можете официально сказать, что эти богатые белком продукты полезны для вашего метаболизма.

Получите наш рецепт тако на завтрак с яйцами и беконом.

Черника — это ключевой противовоспалительный продукт. Исследователи обнаружили, что противовоспалительные продукты — одни из лучших вариантов для ускорения метаболизма.

Получите наш рецепт обжаренной рыбы-меч с имбирем и тмином с сальсой из черники и авокадо.

Свекла — еще одно противовоспалительное средство.С таким смузи в начале утра ваше тело будет работать на пике продуктивности в течение дня и сжигать калории за счет ускоренного метаболизма. Кроме того, кто не любит вкусный смузи по утрам?

Получите рецепт смузи из свеклы кровавого апельсина.

Семена чиа являются богатым питательными веществами источником полезных жиров и клетчатки. Эта комбинация является мощным суперпродуктом для борьбы с воспалением и ускорением метаболизма.Этот универсальный рецепт — идеальное блюдо для похудения, и он идеально подходит для веганов или кето-диеты.

Получите рецепт золотого молочного пудинга с чиа.

Бромелайн — это фермент, который действует как смягчитель мяса и обладает длительным противовоспалительным действием. Ананас является мощным источником бромелайна, а это означает, что он способствует ускоренному метаболизму. Хотя многие люди думают об ананасе как о еде, которую можно подавать на завтрак или закуску, с помощью этого рецепта вы можете заставить его работать и на ужин.

Получите наш рецепт свиной вырезки на гриле с ананасовой сальсой.

Яйца — отличный источник белка, который естественным образом способствует ускорению метаболизма. Совместите это со шпинатом, атакующим воспаления, и вы получите завтрак, приготовленный для похудения.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Аллицин, который естественным образом содержится в чесноке, улучшает здоровье сердца и способствует сильному метаболизму.Преимущества можно обнаружить благодаря противовоспалительному характеру ингредиента. В этом рецепте преимущества чеснока на высшем уровне, но при этом не жертвуют вкусом.

Наш рецепт стейка с чесночным соусом.

Миндаль — это подарок всем, кто едят здоровую пищу. Мононасыщенные жиры в миндале помогают регулировать чувство голода и поддерживать чувство сытости. В целом, добавление их в пищу может помочь вам меньше есть, улучшить самочувствие и ускорить метаболизм.Они достаточно универсальны, чтобы употреблять их в качестве закуски самостоятельно или добавлять их в другие рецепты.

Получите наш рецепт торта из свежих фруктов и сливок.

Оставайтесь в тренде и ускоряйте метаболизм с помощью этого рецепта взбитого кофе, удобного для Instagram. Кофе может повысить средний уровень метаболизма. И сделать его достаточно красивым для публикации — это просто дополнительный бонус.

Получите наш рецепт взбитого кофе.

Бобы богаты белком и клетчаткой, что является выигрышной комбинацией, если вы хотите повысить свой метаболизм.Даже если вы не большой поклонник бобов, смешивание их с чили — отличный способ включить их в свой рацион, даже не заметив.

Получите наш рецепт сытного чили из индейки.

Люди, которые едят здоровый образ жизни, стремятся повысить свой метаболизм, должны смотреть на яйца как на отличный способ достичь своих ежедневных целей в отношении белка, не жертвуя никаким вкусом. И если вы думаете, что яйца должны быть скучными, не ищите ничего, кроме этого рецепта, чтобы узнать, как их перемешать.

Получите наш рецепт яиц в Чистилище.

Посмотрим правде в глаза: иногда мы просто очень заняты. Это нормально! Все мы так понимаем. Но даже в самый загруженный период важно не забывать о метаболизме. Этот рецепт протеиновых кексов можно приготовить заранее, чтобы получить заряд здорового протеина, даже когда вы в пути.

Получите наш рецепт протеиновых маффинов.

Трудно переоценить пользу лосося для метаболизма.Противовоспалительные свойства лосося могут помочь улучшить здоровье щитовидной железы, которая регулирует скорость метаболизма.

Получите наш рецепт вяленого лосося с лимоном и перцем.

Считаете, что еда для ускорения метаболизма должна быть дорогой? Подумай еще раз. Этот рецепт вареной чечевицы так же хорош для вас, как и для вашего кошелька. Чечевица — отличный источник железа. Железо — ключевой фактор в поддержании вашего метаболического здоровья.

Получите наш рецепт вареной чечевицы.

Алкоголь можно употреблять постоянно, но регулярное употребление алкоголя может замедлить ваш метаболизм. Полезные смузи могут стать отличной альтернативой алкоголю, если вы ищете что-нибудь, чтобы выпить с друзьями.

Получите наш рецепт малиново-персикового смузи.

Пробиотики в йогурте могут помочь поддержать здоровье кишечника, что, в свою очередь, полезно для вашего метаболизма.Йогурт также может быть хорошим источником кальция и белка, которые помогут вам дольше оставаться сытым.

Получите наш рецепт парфе из йогурта.

Авокадо — еще один отличный источник мононасыщенных жиров, поддерживающих здоровье митохондрий и сильный метаболизм. Включите в свой рацион больше, чтобы чувствовать себя сытым и довольным, наслаждаясь вкусной едой.

Получите наш рецепт салата из авокадо и краба.

Есть ли что-нибудь, чего брокколи не может сделать? Мы давно знаем, что брокколи может быть частью здорового питания, но знаете ли вы, что она также может повысить ваш метаболизм? Кальций и витамин С в брокколи способствуют ускорению метаболизма.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Почувствуйте жжение… горчицы. Горчица не только имеет ярко выраженный аромат, но и способствует поддержанию здоровой талии. Добавьте в свой рацион немного горчицы, чтобы ускорить метаболизм с помощью подобных уникальных рецептов.

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Острая пища не только поможет вам составить интересный план питания, но и поможет поддерживать метаболизм. Было обнаружено, что капсаицин, соединение, придающее острой пище пикантный вкус, влияет на скорость метаболизма. Так что не отказывайтесь от этих перцев!

Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом раита.

Уксус, который является ключевым ингредиентом соленых огурцов, помогает включить гены, которые выделяют белки, убирающие жир.Добавление в свой рацион большего количества солений и уксуса может помочь вам похудеть и поддерживать метаболизм.

Получите наш рецепт салата из маринованных огурцов.

Многие годы люди думали, что яичный белок является ключом к потере веса. Однако более поздние исследования показывают, что употребление в пищу всего яйца с желтком может быть наиболее полезным для вашего метаболизма.

Получите наш рецепт пан-бургера с жареным яйцом.

Мононасыщенные жиры в оливковом масле могут помочь вашему телу сжигать больше калорий. Помимо приготовления на оливковом масле, вы можете найти другие творческие способы включить его в свой рацион. Рассмотрим этот рецепт пудинга, в котором масло, повышающее метаболизм, сочетается с шоколадом и морской солью.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Думаете, что сыр может быть полезен только для набора веса? Подумай еще раз.Сыр может быть отличным источником кальция и здоровой пищи, которая помогает дольше сохранять чувство сытости. Соедините сыр со здоровым белком, таким как курица-гриль в этом рецепте, чтобы получить полноценное блюдо, благоприятное для метаболизма.

Получите наш рецепт жареного буйвола с курицей и сэндвичем с голубым сыром.

Яблоко в день поддерживает ваш метаболизм. Это старая пословица, верно? Что ж, даже если это не так, есть доля правды в том, что яблоки — фантастический способ предотвратить нарушение обмена веществ.Эта низкокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки — отличное дополнение к вашему рациону.

Получите наш рецепт свиных отбивных терияки с тушеными яблоками.

Начните свой день с белкового завтрака. Хотя сам завтрак может не помочь ускорить метаболизм, как считалось ранее, начало дня с протеина может помочь вам дольше оставаться сытым, что предотвратит переедание в течение дня. Поищите рецепт с клетчаткой, белком и жиром, как этот, чтобы получить максимум удовольствия от утреннего приема пищи.

Получите наш рецепт овощной каши с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Получите суточную дозу жирных кислот и полезных омега-3 с тунцом. Этот протеиновый вариант обеспечивает приятный вкус без ущерба для улучшения метаболизма.

Получите наш рецепт бургера из тунца с васаби майо.

СВЯЗАННЫЙ: Ваше полное руководство по выживанию в супермаркете уже здесь!

8 блюд, повышающих метаболизм

Некоторые продукты, такие как нежирные белки, фрукты, овощи и цельнозерновые, требуют больше усилий, чтобы есть, поэтому вы сжигаете больше калорий во время пищеварения.Добавление чеснока, специй, перца и уксуса позволит вашей жиросжигающей печи работать после того, как вы закончите есть. Попробуйте эти 8 рецептов сжигания калорий, чтобы избавиться от жира на животе, обуздать аппетит и быстро сбросить вес.

Юго-западный буррито для завтрака (на фото выше)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут / ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 10 минут / ПОРЦИЙ: 4 (одна 10-дюймовая лепешка с начинкой 1⁄4 чашки на порцию)

4 обертки для сэндвичей из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки (диаметр 10 дюймов)
4 яичных белка
2 яйца
1 ч консервированная черная фасоль без добавления соли, промытая и высушенная
½ зеленого болгарского перца, мелко нарезанного
½ красного болгарского перца, мелко нарезанный
½ см красный лук, мелко нарезанный
2 столовые ложки маринованного перца халапеньо, нарезанные кольца
1 стакан тертого обезжиренного сыра Чеддер
3 столовые ложки острой сальсы в банке

1.WRAP : сэндвич завернут в алюминиевую фольгу и готовьте в течение 5-7 минут в тостере на средней температуре или в духовке, предварительно нагретой до 350ºF.
2. ПОМЕСТИТЕ яичные белки, яйца и бобы в миску среднего размера и взбивайте до однородного состояния.
3. НАГРЕВАТЬ большую сковороду на среднем огне в течение 30 секунд. Смазать кулинарным спреем. Добавьте яичную смесь. Готовьте 1 минуту или пока края не станут прозрачными, затем перемешайте лопаткой.
4. Посыпать верх яиц зеленым и красным болгарским перцем, луком, кольцами перца чили и сыром.Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте еще 1 минуту или пока яйца не пропарятся и сыр не расплавится.
5. НАСТРОЙТЕ упаковку для сэндвичей. Нанесите четверть смеси на каждую пленку и равномерно распределите сальсу между пленками. Сложите каждую пленку с двух сторон, чтобы закрыть ее. Оберните алюминиевой фольгой или сразу подавайте.

ПИТАНИЕ (на порцию) 383 калории, 23 г белка, 44 г углеводов, 11 г клетчатки, 13 г жиров (3 г насыщенных), 717 мг натрия

БОЛЬШЕ: 10 способов ускорить метаболизм всего за один день

Фаршированные французские тосты с черникой
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут / ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 20 минут / ПОРЦИЙ: 4 (2 ломтика хлеба с начинкой ½ стакана на порцию)

2 см черники
1 стакан обезжиренного молока
½ c 1% творога
⅓ сахара
2 lg яичных белков
1 lg яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
8 ломтиков твердого цельнозернового хлеба по-деревенски
1 столовая ложка канолы масло

1.РАЗМЕСТИТЕ чернику, ½ стакана молока, творог и сахар в блендер или кухонный комбайн. Взбить до однородной массы.
2. ПОМЕСТИТЕ яичные белки, яйцо, ванильный экстракт и оставшиеся ½ стакана молока в неглубокую миску и взбейте до однородной массы.
3. РАЗДЕЛИТЬ черничную смесь на 4 ломтика хлеба и сверху положить оставшиеся 4 ломтика хлеба.
4. НАГРЕВАТЬ большую сковороду на среднем огне. Добавьте ½ столовой ложки масла и положите фаршированный хлеб в сковороду.Готовьте 2–3 минуты или пока хлеб не подрумянится.
5. НАПИЛИТЬ оставшееся масло поверх хлеба и перевернуть. Готовьте еще 2–3 минуты или пока не подрумянится и не приготовится. Подавать сразу же или охладить на решетке.

ПИТАНИЕ (на порцию) 389 калорий, 17 г белка, 64 г углеводов, 7 г клетчатки, 7 г жиров (0 г насыщенных), 456 мг натрия

БОЛЬШЕ: 4 добавки, повышающие метаболизм

Запеканка с ветчиной и сыром

Митч Мандель

½ стакана обезжиренного молока
½ стакана 0% жирного простого греческого йогурта
4 яйца
4 яичных белка
3 столовые ложки молотого льняного семени
1 чайная ложка сушеного орегано
4 унции цельнозернового хлеба, нарезанного кубиками
2 стакана измельченных соцветий брокколи
2 зеленый лук или 1 лук-шалот, нарезанный
2 нарезанных ломтика канадского бекона или ветчины (около 1½ унции)
2 нарезанных помидора
½ стакана (около 4 унций) раскрошенного сыра фета
8 унций апельсинового или грейпфрутового сока

1.РАЗОГРЕВАЙТЕ духовку до 350ºF. Поместите молоко, йогурт, яйца, яичные белки, льняное семя и орегано в большую миску. Взбейте, пока хорошо не смешано.
2. Добавьте хлеб, брокколи, зеленый лук или лук-шалот, бекон или ветчину и перемешивайте, пока смесь не станет хорошо покрытой. Переложите в форму для выпечки 8 x 8 дюймов.
3. Сверху помидоры и посыпать сыром. Выпекайте 20-25 минут или пока сыр не подрумянится и верх запеканки не станет слоеным. Разрезать на 4 равные части и сразу же подавать с 1 стаканом апельсинового или грейпфрутового сока.

ПИТАНИЕ (на порцию) 373 калории, 23 г белка, 48 г углеводов, 4 г клетчатки, 10 г жиров (4 г насыщенных), 652 мг натрия

БОЛЬШЕ: 10 блестящих способов использования яичной скорлупы

Салат с курицей барбекю

Митч Мандель

1 кубик французской или зеленой чечевицы, промытой
2 ½ стакана воды
1 чили чипотле в соусе адобо
1 столовая ложка соуса адобо
¼ c грецких орехов, поджаренных и нарезанных
4 стебля сельдерея, нарезанного
1 пучок спаржи (около 1,5 фунта), нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
2 нарезанные кусочками куриные грудки на гриле
Соус барбекю в банке ½ c

1.ПОМЕСТИТЕ чечевицу, воду, перец чили чипотле и соус адобо в рисоварку и приготовьте. Или, если у вас нет рисоварки, поместите чечевицу, воду, перец чили чипотле и соус адобо в небольшую кастрюлю, доведите до кипения и накройте крышкой. Уменьшите огонь до кипения в течение 10-15 минут или до тех пор, пока большая часть воды не вытечет и чечевица почти не прожарилась.
2. Добавьте спаржу, как только плита выключится, если вы используете рисоварку, и готовьте на пару в течение 5 минут. Если вы используете кастрюлю, добавьте спаржу, как только вытечет большая часть воды, и готовьте еще 5 минут или пока спаржа не станет мягкой.Выньте смесь из чечевицы из рисоварки или кастрюли и положите в миску, не накрывая.
3. ПОМЕСТИТЕ курицу в миску среднего размера и добавьте грецкие орехи, сельдерей и соус для барбекю. Перемешайте, чтобы покрыть. Переложите смесь чечевицы на блюдо и положите сверху курицу.

ПИТАНИЕ (на порцию) 401 калория, 34 г белка, 48 г углеводов, 11 г клетчатки, 9 г жиров (0 г насыщенных), 528 мг натрия

БОЛЬШЕ: 9 Куриных блюд для похудения

Кубинский сэндвич

Митч Мандель

1 большой гриб портобелло без стеблей
½ чайной ложки оливкового масла
1 см красный лук, очищенный и нарезанный
1 столовая ложка 0% жирного греческого йогурта
1 столовая ложка легкого майонеза
1 столовая ложка сладкого маринованного приправы
1 кусок (6 дюймов) целиком Пшеничный багет, разрезанный пополам (примерно 2 унции)
2 унции нежирной свинины, нарезанный ломтиками
1 ломтик запеченной ветчины с низким содержанием натрия

1.ОБРЕЗАТЬ нижнюю часть гриба чайной ложкой, чтобы удалить черные жабры. Откажитесь от жабр.
2. НАГРЕВАТЬ сковородку или большую сковороду на сильном огне. Добавьте масло, грибы и лук. Готовьте 8-10 минут, время от времени помешивая и переворачивая, или пока лук не начнет подрумяниваться, а грибы не прожариться. Добавьте 1 столовую ложку воды, если лук начинает прилипать.
3. РАЗМЕСТИТЬ йогурт, майонез и приправу на одной стороне багета и сверху выложить свинину и ветчину.Выложите сверху лук. Разрезать гриб пополам и выложить поверх лука.
4. Сверху оставьте кусок багета и положите бутерброд на сковороду или сковороду.
5. ПОСТАВЬТЕ пресс для сэндвичей или другую тяжелую кастрюлю сверху, чтобы сжать сэндвич. Снимите пресс для сэндвичей или тяжелую кастрюлю и готовьте на слабом огне всего 1 минуту, перевернув сэндвич один раз или пока он не станет слегка коричневым. Подавать сразу же или завернуть в алюминиевую фольгу и поставить в холодильник до готовности.

ПИТАНИЕ (на порцию) 394 калории, 24 г белка, 52 г углеводов, 6 г клетчатки, 9 г жиров (1 г насыщенных), 749 мг натрия

БОЛЬШЕ: 6 бутербродов уменьшенного размера

Мисо с говядиной и лапшой

Митч Мандель

½ фунта стейка, тонко нарезанного
2 столовые ложки мягкой белой пасты мисо
4 измельченных зубчика чеснока
¼ c кориандра, нарезанного
1 столовая ложка масла канолы
2 очищенные и тонко нарезанные моркови
4 нарезанных лука шампиньонов
½ фунта шампиньонов , тонко нарезанные (выбросить стебли)
2 стакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия
2 стакана воды
Азиатская лапша 6 унций, такая как удон или рамен, приготовленная в соответствии с инструкциями на упаковке
2 стакана молодых листьев шпината в упаковке

1.РАЗМЕСТИТЬ стейк на тарелке. Натрите мясо мисо, чесноком и кинзой и отложите.
2. НАГРЕВАТЬ большую кастрюлю на сильном огне. Добавьте масло. Добавьте стейк и готовьте 2–3 минуты или пока мясо не станет коричневым снаружи, но все еще будет розовым. Перенести на тарелку.
3. Добавьте морковь, зеленый лук и грибы и продолжайте готовить на сильном огне в течение 3-4 минут, часто помешивая, или пока грибы не начнут размягчаться. Добавьте бульон и воду.
4. УМЕНЬШИТЬ огонь до минимума, добавить лапшу и накрыть крышкой. Готовьте еще 2–3 минуты, периодически помешивая, или пока лапша не пропарится.
5. ДОБАВИТЬ листьев шпината, которые сразу же завянут. Верните мясо в кастрюлю и сразу подавайте.

ПИТАНИЕ (на порцию) 398 калорий, 25 г белка, 56 г углеводов, 7 г клетчатки, 8 г жиров (1 г насыщенных), 659 мг натрия

БОЛЬШЕ: 10 полезных рецептов с лапшой рамэн

Дважды приготовленные картофельные кожуры
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут / ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 45 минут / ПОРЦИЙ: 4 (4 картофельных кожуры с начинкой, а также 2 чашки салата ромэн на порцию)

4 фунта запеченного картофеля (около 2 фунтов)
2 стакана молодого шпината, тонко нарезанного
½ стакана обезжиренного греческого йогурта
⅓ стакана обезжиренной сметаны
1 чайная ложка острого соуса
1 столовая ложка оливкового масла
4 унции бекона из индейки, нарезанный
¼ фунта 7% постного фарша из индейки
½ чайной ложки чесночного порошка
2 столовые ложки сушеного лука
½ кусочка измельченного сыра фета
4 тонко нарезанных лука-шалота
8 кусочков измельченного салата ромэн

БОЛЬШЕ: 8 белков на вынос, которые насытят

1.НАПОЛНИТЕ большую кастрюлю 3-дюймовым раствором воды. Доведите до кипения. Добавьте картофель и готовьте в течение 15 минут или пока не станет мягким.
2. УДАЛИТЬ картофель и переложить на разделочную доску. Разрезать пополам вдоль, вычерпайте серединки и поместите начинку в большую миску.
3. ДОБАВЬТЕ шпинат, йогурт, сметану и острый соус. Разомните вилкой, чтобы картофель измельчился до однородной массы, и отложите в сторону. 4. РАЗОГРЕВАЙТЕ духовку до 400º F. Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне.Добавьте кожуру и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. Переложить на противень, застеленный алюминиевой фольгой.
5. ДОБАВИТЬ бекон, индейку, чесночный порошок и сушеный лук в ту же сковороду. Готовьте 4–5 минут, часто помешивая, пока он не перестанет быть розовым.
6. ЛОЖКА смесь индейки поверх полой стороны кожи. Сверху выложите картофельное пюре и посыпьте сыром и зеленым луком. Выпекайте 10–15 минут или пока топпинг не станет горячим.Сразу же подавайте поверх салата.

ПИТАНИЕ (на порцию) 398 калорий, 32 г белка, 25 г углеводов, 5 г клетчатки, 11 г жиров (4 г насыщенных), 539 мг натрия

БОЛЬШЕ: 10 умопомрачительных рецептов печеного картофеля

Cookie Crunch Smoothie
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут / ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 10 минут / ПОРЦИЙ: 1 (2 чашки на порцию)

¾ c обезжиренного молока
1 банан
4 кубика льда
3 вафли с шоколадным печеньем
2½ столовые ложки молотого льняного семени
2 чайные ложки сахара
½ чайной ложки ванильного экстракта

МЕСТО молоко, банан, кубики льда, шоколадные вафли, льняное семя, сахар и ванильный экстракт в блендере.Взбейте до однородной массы и сразу подавайте.

ПИТАНИЕ (на порцию) 398 калорий, 12 г белка, 64 г углеводов, 9 г клетчатки, 11 г жиров (1 г насыщенных), 222 мг натрия

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

7-дневный план питания, улучшающий метаболизм диетолога

Более быстрый метаболизм означает более быструю потерю веса, поэтому вот вам план питания диетолога Мелиссы Меир, улучшающий метаболизм.

Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть, вы можете винить свой метаболизм. И хотя вы, возможно, слышали, что можете съесть свой путь к более быстрому метаболизму (подумайте: ледяная вода, перец чили и кофе, например), это не обязательно так просто.

Видите ли, ваш метаболизм подобен двигателю вашего тела. Это комбинация всех процессов, происходящих внутри вашего тела, и калорий, которые сжигаются в результате этих процессов. Он разделен на три отдельных раздела:

1. Ваш основной уровень метаболизма.Это составляет большую часть сжигаемой вами энергии. Это килоджоули, необходимые для того, чтобы ваше тело работало на минимальном уровне (например, ваши легкие дышат и ваше сердце бьется).

2. Термический эффект пищи, который представляет собой энергию, используемую для переваривания пищи.

3. Физическая активность, которая не требует пояснений.

Нравится то, что вы видите? Подпишитесь на нашу рассылку bodyandsoul.com.au, чтобы читать больше подобных историй.

Что может вас удивить, так это то, что термический эффект пищи составляет только около десяти процентов ваших ежедневных затрат энергии.Это, безусловно, означает, что это не обязательно лучший аспект вашего метаболизма, на котором стоит сосредоточиться, если вы хотите ускорить процесс. Конечно, некоторые продукты могут кратковременно ускорить ваш метаболизм, но эффект незначительный и непродолжительный. Извини, что лопнул твой пузырь.

Если вы хотите ускорить метаболизм, я ставлю на то, чтобы сосредоточиться на том, насколько сильно вы двигаете своим телом. Это, безусловно, наиболее изменяемый аспект вашего метаболизма — и это не ракетостроение. Просто больше двигайте телом, и вы сожжете больше калорий.Кроме того, делая больше упражнений, особенно если это силовой тип, вы наращиваете мышечную массу, которая сама по себе может увеличить ваш базальный уровень метаболизма, потому что для поддержания мышечной массы требуется больше энергии, чем жировой массы.

Хотя это, вероятно, не тот ответ, на который вы надеялись (читайте: нет волшебной еды или чудесного способа питания, которые улучшили бы ваш метаболизм), то, что вы едите, остается имеет первостепенное значение, если вы хотите похудеть.Уловка для похудения при поддержании вашего метаболизма состоит в том, чтобы немного сократить количество калорий, но не настолько, чтобы метаболизм замедлился (до свидания, глупые диеты на 1000 калорий). Итак, без лишних слов, вот что может повлечь за собой здоровая диета для похудения, — никаких глупых диет.

Завтрак

• Два яйца-пашот на кусочке цельнозерновой закваски с помидорами черри, шпинатом и грибами, приготовленные в одной чайной ложке EVOO (оливковое масло первого холодного отжима)
• Полчашки натуральных мюсли с 170 г обезжиренного йогурта и корзина из свежих ягод
• Два ломтика цельнозернового тоста, покрытые четвертью авокадо, один нарезанный помидор и щепотка сыра фета

Обед

• Салат из киноа из одной чашки приготовленной киноа, смешанных жареных овощей (жареных в минимальном количестве масла) и свежие листья салата, подается с двумя сваренными вкрутую яйцами и сбрызнутым бальзамическим уксусом
• Салат из чечевицы из одной чашки чечевицы, помидоров черри, огурца и рукколы, заправленный смесью EVOO, меда и горчицы
• Один ломтик цельнозернового хлеба, покрытый одной маленькой банкой тушеных бобов с пониженным содержанием соли, подается с двумя чашками листьев салата, заправленными EVOO и бальзамическим уксусом
• Восемь маленьких Цельнозерновые хрустящие хлебцы, покрытые половиной стакана обезжиренного сыра рикотта, крудитэ и банка тунца в масле, без жидкости
• Одна цельнозерновая пленка, наполненная 100 г измельченной курицы, горчицы, ломтиком сыра и салатом

Ужин

• Дхал из красной чечевицы, тыквы, помидоров и специй, подается с ложкой простого греческого йогурта
• 100 г куриной грудки и пучком брокколини, замаринованных в устричном соусе и приготовленных на пару, подается с одним маленьким жареным бататом
• 150 г запеченной белой рыбы, подается с одной маленькой кукурузой в початках и салатом, заправленным EVOO и свежим лимонным соком
• Жаркое, перемешанное из 150 г тофу, двух чашек овощной смеси (подумайте: лук, брокколи, морковь, кабачки, перец) и одна чашка вареного коричневого риса басмати
• Домашняя пицца с креветками, состоящая из цельнозерновой упаковки, одной чайной ложки магазинного песто, нарезанных цуккини, креветок и небольшого количества сыра
• Одна маленькая булочка из непросеянной муки, наполненная домашней котлетой для бургера (100 г нежирного говяжьего фарша, лука и специй), помидорами, листьями салата и одной чайной ложкой майонеза
• Два яйца, запеченные в соусе из лука, перца и консервированных помидоров черри, посыпанных 20 г сыра фета

Закуски

• Кусок свежих фруктов
• Небольшая баночка простого йогурта (при желании подслащенного свежими фруктами)
• Crudités подается с одной столовой ложкой хумуса
• Четыре небольших цельнозерновых хрустящих хлеба с одной столовой ложкой сладкого картофеля соус из кешью
• Две чашки простого воздушного попкорна
• Небольшая горсть несоленых орехов
• Один кусок цельнозернового хлеба с одной чайной ложкой арахисового масла (иногда для чего-то более существенного)

Мелисса Мейер из Сиднея- на базе аккредитованного практикующего диетолога.Вы можете связаться с ней в Instagram @honest_nutrition.

Идеи еды для повышения метаболизма | 28 Сэм Вуд

Повысьте метаболизм и похудейте с этим днем ​​на тарелке!

Все мы знаем кого-то, кто может есть все и вся, но при этом не набирает вес. Будь то хорошая генетика или удача, у всех нас есть друг, который может есть все, что им нравится, и почему-то не набирает вес. Правда в том, что некоторым людям просто повезло с быстрым метаболизмом, но это не значит, что вы не можете выработать несколько привычек, чтобы начать ускорять свой.Правильно, вы можете заставить свой метаболизм работать на вас, и один из лучших способов добиться этого — это питание.

Давайте заставим ваш метаболический двигатель набрать обороты и избавимся от лишних килограммов! Попробуй ускорить свой метаболизм с этим днем ​​на тарелке!

Завтрак: Топливо с жиром!

Конечно, здоровый вид! Я говорю об авокадо, жирной рыбе, такой как лосось, оливковом масле и орехах. В моем смузи с малиной и кокосом почти 29 г жира на порцию, какое хорошее начало дня!

Смузи с малиной и кокосом

Состав

1/2 стакана малины (свежей или замороженной) используйте свежую, если предпочитаете 2 столовые ложки ванильного протеинового порошка (по желанию) 1 стакан кокосового молока (из коробки) 1 столовую ложку семян чиа 1/2 столовой ложки миндального масла 4 кубика льда (по желанию)

Метод

Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер.Взбейте до однородной массы и подавайте.

Обед: приправьте его

Нам нравится немного специй здесь, на отметке 28, и не только потому, что они добавляют дополнительные нотки аромата. Показано, что специи, такие как перец чили, тмин или корица, ускоряют метаболизм, поскольку они увеличивают выработку организмом таких гормонов, как адреналин, что, в свою очередь, увеличивает сжигание калорий.

Попробуйте мой салат с жареным перцем и кукурузой, он полон жиросжигающих специй и здоровой дозы чеснока, который, как известно, помогает сжигать жир на животе.

Салат из жареной цветной капусты с паприкой

Состав

1 зубчик чеснока, измельченный 1/4 чайной ложки копченой паприки 1/4 чайной ложки тмина (молотого) 1/4 чайной ложки корицы (молотого) 1 стакан цветной капусты, нарезанной на соцветия 1/4 баклажана, нарезанного на кусочки 2 см 1/2 моркови, нарезанной на кусочки 2 см 1 / 4 лука (красный), нарезанный 1/2 столовой ложки оливкового масла (первого отжима) 2 столовые ложки грецких орехов (сырых) 1 яйцо от выгула (хорошо приготовленное для беременности) 1 чайная ложка яблочного уксуса 1 чашка молодого шпината 1/4 чашки петрушки (свежей) крупно нарезанные соль и перец по вкусу.

Метод

Разогрейте духовку с вентилятором до 180 ° C / 350 ° F / газовая отметка 4 и выстелите большой противень бумагой для выпечки. Добавьте в небольшую миску чеснок, перец, тмин, корицу, соль и перец и перемешайте. В большую миску добавьте цветную капусту, баклажаны, морковь и красный лук. Полейте все маслом и перемешивайте до тех пор, пока овощи не станут хорошо покрыты слоем. Равномерно распределите по противню и посыпьте овощи сухой смесью специй. Поставьте в духовку на 25 минут или до тех пор, пока овощи не станут слегка коричневыми.За последние 5 минут приготовления выложите грецкие орехи на противень для овощей и запекайте в духовке, чтобы они слегка поджарились.

Тем временем, чтобы приготовить яйцо: Доведите до кипения небольшую кастрюлю с водой. Добавьте уксус. Разбейте яйцо в чашку и создайте в воде легкий водоворот. Медленно опустите яйцо в воду, сначала белок, и варите 3 минуты. Вынуть шумовкой и слить на кухонную бумагу. Добавьте листья шпината и петрушку в миску, которую вы использовали для маринования овощей, и добавьте приготовленные овощи в миску, перемешайте, чтобы листья покрылись маслом и специями.Сверху выложите яйцо-пашот для подачи.

Ужин: Пакет на белке

Когда вы хотите увеличить скорость метаболизма, первое, что вам следует сделать, — это начать насыщать свой рацион белком. Благодаря большому термическому эффекту белок означает, что организм тратит больше энергии на поглощение и переваривание питательных веществ — идеальное уравнение потери жира!

Употребление большого количества белка означает, что вы можете увеличить ежедневный расход энергии или количество калорий, которые ваше тело использует для выполнения важных физиологических функций.

Мой Sticky Chicken, содержащий более 36 граммов протеина на порцию, — это верный рецепт, который поможет вашему метаболизму на высшем уровне.

Sam’s Sticky Chicken

Состав

1 чайная ложка сырого меда 1/2 столовой ложки тамари (или соевого соуса) 1/2 столовой ложки миндального масла 1/4 чили (красного) мелко нарезанного 1/4 сока лайма 1/4 стакана кориандра (свежего) крупно нарезанного 150 г филе куриных бедер Ингредиенты для салата 1/2 пучка брокколи (молодой брокколи) 1 стакан рукколи 1.5 чайных ложек оливкового масла (первого холодного отжима)

Метод

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смешайте мед, тамари, миндальное масло, перец чили, лайм и кориандр в небольшой миске и перемешайте до однородного состояния. В большой миске смешайте куриные бедра с соусом, пока каждое бедро не будет полностью покрыто. Если позволяет время, поместите курицу в холодильник на два-три часа, чтобы она замариновалась. Чтобы приготовить курицу, положите бедра на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте 25-30 минут или пока курица не будет готова.Пока курица готовится, приготовьте салат, отварив брокколини в кастрюле с кипящей водой в течение трех-пяти минут или пока не приготовите по своему вкусу. Слейте воду и отставьте брокколини в сторону, чтобы она немного остыла. Бросьте брокколини и рукколу в небольшую миску с оливковым маслом. Подавайте приготовленную курицу вместе с салатом.

Позвольте мне быть личным тренером в вашем кармане!

Доброго времени суток, Сэм Вуд! Присоединяйтесь ко мне каждый день для разных 28-минутных тренировок. Мои динамические тренировки подходят для всех уровней подготовки и предназначены для быстрого получения результатов.Присоединяйтесь ко мне на кухне, предлагая вкусный план питания каждую неделю, созданный нашей командой из 28 диетологов, с рецептами и списком покупок одним нажатием кнопки. Знаете ли вы, что мы также единственная онлайн-программа, в которой есть отметка «Я бросаю рекомендовать сахар»? Позвольте мне показать вам, как правильно думать, с моими экспертами по осознанности и мотивации, которые помогут вам снять стресс, лучше спать, сосредоточиться и сохранить мотивацию. Как член 28 семьи вы никогда не одиноки. На каждом этапе пути вас будут поддерживать я, моя команда и тысячи таких же людей, как вы.

Автор: Сэм Вуд

Отец и муж, миссия которых — помочь людям больше двигаться, лучше питаться и вносить положительные изменения в свою жизнь. Сэм Вуд имеет более чем 20-летний опыт работы в качестве личного тренера и признан одним из ведущих австралийских экспертов и комментаторов СМИ в индустрии здоровья и фитнеса. Сэм — основатель и личный тренер 28, программы домашнего фитнеса и питания №1 в Австралии, а также он гордый владелец крупнейшей в Австралии студии персональных тренировок The Woodshed, расположенной в Брайтоне, Мельбурн.

7-дневный план для ускорения метаболизма

Сколько раз вы садились на диету в понедельник только для того, чтобы избавиться от нее ко вторнику? Слишком много диет может быть неприятным, и вам будет сложно придерживаться их. Попробуйте 7-дневный план, чтобы ускорить метаболизм. Это поможет вам растопить стойкий жир и избавиться от него.

Что такое метаболизм?

Метаболизм — это процесс, при котором организм расщепляет пищу для производства энергии. Когда вы молоды, мышечная масса накапливает энергию, предотвращая набор веса.Однако с возрастом мы потеряли эту мышцу, которая уступает место большему количеству жира. К 40 годам ваш метаболизм начинает замедляться на 5% каждые десять лет, что делает потерю веса особенно сложной задачей.

Хорошая новость: вы можете победить это замедление метаболизма. Следуйте 7-дневному плану чудес доктора Оза, и вы начнете сжигать калории быстрее, чем считали возможным.

7-дневный чудесный план доктора Оз для повышения вашего метаболизма

День 1: проверьте свой метаболизм

Для начала вам необходимо определить уровень метаболизма в зависимости от вашего возраста, роста, веса и уровня активности .Эти данные помогут определить, сколько калорий может потреблять ваше тело, прежде чем вы действительно начнете набирать вес. Затем вы узнаете, как отрегулировать это число, чтобы ускорить метаболизм и начать терять вес. Щелкните здесь, чтобы просмотреть калькулятор метаболизма.

День 2: Сокращение на 100 калорий в день

Когда вы придерживаетесь агрессивной диеты и резко сокращаете ежедневное потребление калорий, ваше тело паникует, сигнализируя о режиме голодания; это фактически замедляет метаболизм. Лучший способ эффективно соблюдать диету — сократить на 100 калорий то, что вы обычно едите.

Увеличьте метаболизм с помощью мороженого

Увеличьте свой метаболизм, продолжая наслаждаться чашкой мороженого после обеда. Если вы обычно съедаете половину чашки, исключите 3 столовые ложки из этого количества, что соответствует 100 калориям. Употребляя это лакомство на основе молочных продуктов, вы также получите немного кальция, который стимулирует жировые клетки к расщеплению жира.

Щелкните здесь, чтобы узнать, как можно сжечь 100 калорий в кратчайшие сроки.

День 3: Добавьте белок

Если вы хотите ускорить метаболизм, подумайте о белке.Вот почему: ваше тело сжигает в два раза больше калорий, переваривая белки, чем при переваривании углеводов. Добавляйте в свой рацион больше белка, принимая два раза в неделю рыбные блюда. Богатая белком рыба, такая как палтус или лосось, также содержит жирные кислоты омега-3, которые увеличивают количество ферментов сжигания жира в организме.

День 4: Ешьте каждые 3 часа

Вот удивительный факт о метаболизме: если вы едите чаще, вы его ускоряете. Обязательно ешьте регулярно, что означает трехразовое питание и два здоровых перекуса.И не забудьте поесть в течение часа после пробуждения, чтобы ваше тело не впало в голод. Чтобы поддерживать метаболизм, придерживайтесь следующего расписания:

• 6-8 утра: завтрак
• 10 утра: перекус
• 12-14 вечера: обед
• 3-5 вечера: полдник
• 17-19 вечера: ужин
• Не ешьте после 20:00

Не пропускайте закуски. Исследования показали, что люди, которые перекусывают по 250 калорий три раза в день, едят меньше при обычном питании и имеют более высокий уровень метаболизма.Щелкните здесь, чтобы узнать о лучшем времени дня для борьбы с жиром.

Попробуйте закуску, улучшающую метаболизм доктора Оза:

• Небольшая горстка фисташек. Они богаты белком и мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают сжигать жир.
• Несколько сушеных абрикосов для клетчатки и сладости.

День 5: Выпейте 3 напитка со льдом в день: кофе со льдом, зеленый чай или вода

Кофе и зеленый чай содержат кофеин, вещество, которое естественным образом ускоряет обмен веществ.Добавьте лед, и вы увеличите его еще больше. Холодные напитки заставляют ваше тело работать на разогрев, что сжигает больше энергии.

День 6: Примите цинк.

Цинк снижает чувство голода за счет повышения уровня лептина, ключевого гормона, который предупреждает организм, когда вы сыты, чтобы вы не продолжали есть, когда больше не голодны. Вы можете купить цинк в пакетиках по 15 мг или просто получить его из поливитаминов, которые обычно содержат около 12 мг этого важного минерала.

День 7: Упражнение короткими сериями

Когда вы тренируетесь короткими сериями, вы пробуждаете мышцы, заставляя их немедленно потреблять больше калорий, а затем быстро их сжигать.Короткий танец или подъем на холм — примеры таких внезапных всплесков, которые могут ускорить ваш метаболизм.

Делай в любое время Упражнение для повышения метаболизма:

Начните с того, что сядьте в кресло. Встаньте, но не используйте руки. Вместо этого используйте квадрицепсы и ягодицы, чтобы встать. Повторите упражнение несколько раз, чтобы нарастить мышцы и сжечь жир.

Проработайте руки, ноги, ягодицы, спину и корпус всего за пять минут. Щелкните здесь, чтобы просмотреть серию тренировок «Fit in Five» от доктора Оз.

7-дневный план «Чудо» — отличная основа, которую вы можете продолжить. Для еще больших результатов посетите:

3 прорывных ускорителя метаболизма доктора Оза по цене менее 20 долларов.

1. Экстракт белой фасоли

Экстракт белой фасоли блокирует крахмал и предотвращает всасывание углеводов в организме. Исследования показывают, что если вы потребляете меньше калорий, вы теряете жир и ваш метаболизм ускоряется. Принимайте по одной таблетке каждый день перед едой.Купите в Интернете флаконы с 120 таблетками примерно за 20 долларов.

2. Добавка с L-аргинином

L-аргинин — это аминокислота, которая помогает наращивать мышцы и ускоряет обмен веществ. Принимайте по одной капсуле в день. Вы можете купить флаконы по 100 капсул примерно за 10 долларов в аптеке.

3. Маринованный перец

Эти недорогие лакомства обладают двойным ударом по ускорению метаболизма. Во-первых, кислота в уксусе помогает предотвратить накопление жира в организме. Во-вторых, перец содержит капсаицин — соединение, которое делает его горячим и помогает организму сжигать больше энергии.Съешьте маринованный перец по утрам — попробуйте смешать его с яичницей-болтунью — и он обеспечит импульс метаболизма, который поможет вам в течение дня.

Продукты, сжигающие жир: 12 простых рецептов, способствующих метаболизму

Вы можете увидеть фразы , ускоряющие метаболизм, и , сжигающие жир, , и закатить глаза, потому что они были так раскручены журналами и веб-сайтами о здоровье, но факты остаются фактами: некоторые продукты действительно помогают вашему телу сжигать жир больше эффективнее, чем другие, потому что они медленнее перевариваются или устраняют другие факторы, которые могут замедлить работу вашего тела.

Щелкните, чтобы узнать, как эти 12 сытных (и великолепных) рецептов могут помочь вам сжечь калории, пока вы едите.