Как есть меньше мучного и сладкого: Как меньше есть сладкого, но не отказываться от любимых лакомств

Как меньше есть сладкого, но не отказываться от любимых лакомств

Сладкоежки и дня не могут прожить без любимых лакомств. Но когда со временем дают о себе знать лишние килограммы на талии или проблемы с кожей, встает мучительный вопрос о том, как меньше есть сладкого. Мы в МармеладШоу и сами любим полакомиться сладостями, поэтому не станем мучить вас очередной диетой. Напротив, расскажем принципы, с которым вы сможете избежать негативных проявлений, не ущемляя свой рацион.

Последствия злоупотребления сладостями

Все мы знаем, что сахар вреден для здоровья, но порой даже представить себе не можем сколько сладкого съедаем за сутки. Давайте представим обычный день.

Начинается утро с чашки горячего чая или кофе. Кладем в него ложку сахара, а лучше две. Намазываем бутерброд бабушкиным вареньем. Уже на этом суточная потребность организма в глюкозе исчерпана. А нас еще ждут: шоколадный батончик во время перекуса, стакан колы, попкорн и сладкая вата в кинотеатре. Если предстоит праздник, все вышеперечисленное умножаем на два или три. Организм не может справиться с таким количеством сахаров и посылает нам сигналы:

1. Лишний вес. Появляются жировые складки на животе, ягодицах и боках. Все лишние калории оседают в виде никому не нужных килограммов. Они вредят фигуре и здоровью в целом.
2. Угри на лице. Главной причиной появления прыщей становится дисбактериоз. А сахар является благоприятной средой для развития болезнетворных бактерий. Именно они вызывают сыпь на коже.
3. Зубная боль. Чтобы организм переварил сахар нужен кальций. Если его нет в достаточном количестве, используются клетки зубной эмали. Поэтому если вы еще не начали есть меньше сладкого, надо позаботиться об обогащении организма кальцием.
4. Молочница. Развитие заболевания связано с чрезмерным размножением грибка Candida. Сильнее всего этот процесс стимулирует среда, которая образуется после приема антибиотиков. На втором месте – богатая углеводами и глюкозой пища.

Молодой организм хорошо справляется с переработкой глюкозы. Поэтому вы можете быть спокойны за свое здоровье. Но годы идут, а старые привычки заядлого сладкоежки остаются. Чтобы не столкнуться с проблемами и в будущем, нужно знать, как своевременно перестать есть сладкое. Кстати, мучные продукты обладают схожим механизмом действия. Прежде чем дать конкретные рекомендации, расскажем какие сладости вредят здоровью.

Отличия полезных и вредных сладостей

Привычные нам лакомства представляют собой углеводы. Их делят на простые и сложные. Лактоза, фруктоза, глюкоза и прочие виды сахаров относятся к простым. Они дают быстрое поступление сил. Когда вы принимаете в пищу простые углеводы, в крови мгновенно повышается уровень сахара. Он вреден, поэтому включается защитная функция – вырабатывается инсулин, который перерабатывает сахар: расходует его на погашение физической активности или переводит в жир.

Другими словами, как только вы съедаете очередной Сникерс, сразу же чувствуете прилив энергии. Но без тренировки или другой физической нагрузкой лишние калории оседают в виде жира. К вредным лакомствам можно отнести:

• Мучные изделия.
• Сладкие газированные напитки.
• Шоколадные батончики.
• Энергетические напитки.

Но прежде чем вы начнете задумываться над тем, как навсегда перестать есть сладкое и мучное, перечислим полезные сладости:

Самый простой совет – отказаться от вредных продуктов и оставить полезные. Но на деле все оказывается не так просто, как на словах. Поэтому рассмотрим практическую сторону вопроса.

Как меньше есть сладкого: пошаговый план

Прежде чем приступить к кардинальным изменениям, надо понять зачем вам это нужно. Когда начинаете отказывать себе в привычных сладостях, нужно четко понимать, что получаете взамен:

• Перешли с трех ложек сахара в чае на одну ради гладкой кожи на лице.
• Стали пить минералку вместо Колы для сохранения белоснежной улыбки.
• Отказались от тортов с масляным кремом в пользу стройной фигуры.

Поэтому шаг первый – найти мотивацию, которая вас заводит.

Конечно, вам не придется отказываться от сладостей полностью, но рацион надо пересмотреть, что тоже не всегда легко.

Шаг второй – перейти на дробное питание.

Вспомните в какие моменты вы больше всего хотите сладкого. Обычно это время между приемами пищи. Проходит несколько часов после завтрака или обеда и желудок начинает требовать очередную порцию. Если разбить ее на несколько частей и съедать их через каждые пару часов, чувство голода пропадает.

Конечно, у всех плотный график и не всегда получится сбалансированно питаться в течение дня. Но стремиться к этому надо. Например, взять с собой часть завтрака на работу в контейнере. Или в институте вместо очередного хот-дога съесть яблоко. Пожалуй, это главное, что нужно делать, чтобы сладкого не хотелось.

Шаг третий – перенести все сладости на первую половину дня.

Если в стандартных диетах не советуют есть после 18:00, то от сладких лакомств лучше отказаться после 16:00. Вспомните про углеводы – это энергия. Ее надо израсходовать. Если в организм попадает много глюкозы во второй половине дня, она не успеет переработаться. Даже если получена от сложных (полезных) углеводов.

Напротив, кусочек сладкого за завтраком только стимулирует активность и помогает сделать больше дел без чувства усталости. Когда вы активно занимаетесь спортом, долька шоколада непосредственно перед тренировкой помогает легче справиться с нагрузками.

Полезные сладости от МармеладШоу

Самое любимое лакомство всех сладкоежек – шоколад. Но полезны для здоровья лишь плитки с содержанием какао больше 70%. В них есть серотонин, кальций и группа полезных витаминов. Дневная норма потребления, которая не повредит фигуре – примерно 30 грамм или четвертая часть стандартной плитки.

Шоколад Klaus и Munz – яркие представители сладостей с высоким процентом содержания какао. Плитки делают лучшие швейцарские мастера по рецептурам с вековой историей. Попробовать их незабываемый вкус нужно даже если похудение не входит в ваши планы.

На втором месте по полезным свойствам стоит мармелад. В его составе есть пектин – это растворимая клетчатка, которая очищает систему пищеварения, выводит из нее токсины и шлаки. А со временем разжижает кровь, и снижает количество холестерина в ней. С таким десертом вопрос о том, как меньше есть сладкого и мучного уходит на второй план. Эти лакомства напротив, поддерживают ваше здоровье.

На виртуальной витрине МармеладШоу.ру есть много мармелада на развес. Вы встретите классические и фигурные, сладкие и кислые, молочные и фруктовые желейные конфеты. Для любителей натуральных лакомств мы подготовили драже Jelly Belly. Его делают из натуральных компонентов и полностью повторяют оригинальные вкусы фруктов, ягод и других сладостей. Это тот продукт, о котором говорят – «только попробуй и тебя за уши от него не оттащишь».

Есть в магазине и продукция, предназначенная для любителей спорта. Конфеты Ritter Sport, молочные коктейли Snickers и Bounty созданы для спортсменов. Они содержат нужные организму микроэлементы, отличаются повышенной концентрацией белка и минимальным количеством калорий. Такие лакомства перед тренировкой – концентрированное наслаждение без негативных последствий. И не нужно себя ни в чем ограничивать.

Это далеко не весь ассортимент полезных сладостей. Не станем утомлять вас длинным списком. Заходите на виртуальную витрину МармеладШоу.ру прямо сейчас, выбирайте низкокалорийные лакомства себе и другу в подарок.

3 шага, как перестать есть сладкое и мучное

«Я не понимаю как так случилось! Вроде брала одно печенько, а опомнилась, когда дошла до самого дна пакета..как так, это вообще была я?» Если вы читаете эти строки, значит вам тоже интересно, как перестать есть сладкое и мучное.

Это обычный рассказ обычной девушки, я много слышу таких от своих клиентов и читателей, и рада поделиться с вами тем, как наука объясняет такие случаи и, самое главное, как научиться управлять своими желаниями.

Продолжение первой части удивительной истории про нашу силу воли. Про то какие 3 шага помогут вам перестать есть сладкое и мучное. Данные шаги применимы и к другим вредным привычкам, пробуйте этот алгоритм, он работает!

Если вы любите видео формат, тогда вам заийдет это видео:

Вам нужна «другая» привычка..но какая?????

Наш мозг не может отличить плохую привычку от хорошей. Любой страстно желаемый объект воспринимается мозгом, как своего рода «знак». Вот, например, видим мы на горизонте конфету. Какие наши привычные действия? Правильно — решение о ее получении любой ценой, в данном случае нас интересует ощущение сладости во рту. Алгоритм будет повторяться каждый раз, когда у нас перед глазами встанет любой объект, содержащий сахар. Чем чаще повторяется такая ситуация, тем лучше нейронные связи «запомнят» этот сценарий и будут прибегать к нему каждый раз, когда окажутся в похожей ситуации.

• Чем дольше срок привычки, тем, к сожалению, больше сил придется приложить, чтобы устоять.
• В так называемой «петле» привычки важно обратить внимание на «привычные действия» при виде желанного объекта или«знака». В этом случае при виде шоколадки, можно попросту «перехитрить» мозг и превратить эти действия в полезные. Как это сделать? Ученые придумали так называемую «систему альтернативных привычек». Суть ее сводится к тому, что любую привычку нельзя уничтожить, но можно обмануть нашего внутреннего ребенка и все равно дать ему желанную награду, но другую – например, полезную.

Как использовать систему альтернативной привычки ежедневно при столкновении с внутренним сопротивлением?

1. в момент, когда вы увидели желанный объект, необходимо осознать это сильное желание, прочувствовать его. Предположим, вы хотите перестать перекусывать сладким изо дня в день. Подумайте, ЧТО именно здесь является вашей целью: вы точно чувствуете голод или, возможно, вы так избавляетесь от скуки? Или вам нужен перерыв и тогда еда – это возможность перевести дух? Как вы видите, даже у одной такой «награды», как обыкновенный перекус, может быть 3 цели, и пока вы не поймете именно вашу цель, то успеха в изменении привычки добиться будет не возможно. Первое правило изменения привычек: проследить за теми мыслями и чувствами, которые на самом деле являются причиной.

• Вторым шагом является изменение «привычного действия» (потянуться за сладким), предшествующего заполучению «награды». Итак, мы выяснили, что цель перекуса – перевести дух или избавиться от скуки. Теперь абстрагируемся и подумаем, а  какое занятие нам вообще приятно? Чем таким нам нравится заниматься, что поднимает нам настроение? Что бы это могло бы быть, если бы представились свободные 10 минут? Возможно, это будет короткий разговор с мамой или любимой подругой по телефону? Или почему бы не сделать перерыв в работе на 10 минут, прогулявшись по офису или посидев в удобном диванчике с книжкой в руках? Также могут помочь 10-15 минут, проведенные в социальных сетях на простое «поглазеть, кто и что пишет»… А может быть, ваш офис находится рядом со сквером, и вы можете подышать кислородом и понаблюдать за природой за эти 10 минут. Таким образом, вы окажите своему мозгу и себе неоценимую услугу – измените ход привычной привычки, передохнете и сможете лучше работать/проводить остаток дня дальше.  Итак, второе действие – изменить привычный ход вещей и желательно любимым занятием.
• Если после действий, описанный выше, вы до сих пор хотите «награды», выберете альтернативную или полезную. Скажем, вместо сигареты выпейте любимый напиток, хочется сладкого – вкусный чай или фрукт могут стать хорошей заменой вредной привычке и помогут сформировать новую.

Как еще можно обмануть свой мозг и заставить его забыть повторяющееся событие? Менять ежедневные привычные ритуалы, делать паузу в 5-10 минут, говоря себе, «Да, я не отказываюсь от этой идеи покурить/перекусить/покусать ногти, я просто выжду паузу в 5 минут». Вы увидите, что по прошествии этого времени, ваше желание станет намного меньше или пропадет совсем.

Привыкли кушать шоколадку после тяжелого трудового дня или каждый раз после обеда вы выкуриваете сигарету? Попробуйте принимать пищу в непривычном для вас месте, сделайте легкие упражнение, протрите пыль с полок – на пользу пойдет любое необычное действие, которое вы ранее не совершали в этой ситуации, абсолютно любое. Хотите перестать кричать на своих детей? В минуты накипающего гнева попробуйте лечь, хоть на пол – в таком положении кричать будет точно сложно, а в бонус, возможно, ваши дети захотят разделить с вами «игру» и таким образом вы разрядите напряженность, царившую в воздухе.

А что еще помогает нашему самоконтролю? что еще помогает преодолеть себя?

Поняв точные «награды» и изменив «привычное действие» вы уже на половину приблизитесь к  вашей цели. А в чем заключается остальная половина победы над собой?

Удивительно, но этим важнейшим элементом является вера или мотивация. Важно, чтобы мы действительно хотели изменений, чтобы мы их страстно желали. Подумаем о том, какими мы станем, если избавимся от вредной привычки… представим те изменения, которые с нами произойдут. Мы увидим, что станут лучше все сферы нашей жизни – отношения с мужем, детьми, на работе… Как изменится качество нашей жизни? Конечно, оно станет лучше! Представим себе наш идеальный день, ведь в нем нет этой надоедливой вредной привычки, правда? А сколько внутренней силы мы получим! А как это положительно отразится на всем нашем здоровье!

«Навык» веры помогает нам осознать, что мы способны на изменения, он внедряется во все сферы жизни и  помогает выйти из привычной «петли» привычки.

Учеными доказано, что когда люди собираются в сообщества, их изменения становятся по-настоящему возможными. Переворот в этой области совершил организатор Общества Анонимных Алкоголиков, где еженедельно собираются группы людей с проблемой потребления алкоголя. Общение в группе, вера в себя и лучшее, которой обладают эти люди, сделала данные группы самыми эффективными в борьбе с такой привычкой, как алкоголизм.

Исследования, проведенные в этом сообществе доказывают, что люди не просто отказываются от алкоголя, но и не возвращаются к нему даже после сильных стрессов – потери близкого, развода. Так, именно вера в Бога в случае с данным примером, настолько воодушевляет людей, что создает не просто измененную альтернативную привычку, но и вырабатывает новый тип поведения или новую модель видения, которая не позволяет сильным прежним паттернам встать на пути при возникновении шоковой ситуации.

Исследования доказывают, что вера является компонентом, без которого невозможны победы над собой в долгосрочной перспективе и в любой другой борьбе с закоренелыми привычками. Возможно, чтобы справиться с собой, вам понадобится помощь и поддержка – попробуйте вступить в различные группы в социальных сетях.

«Наши принципы связаны с нашей силой воли?» — ДА!

Подумайте, какие ваши основные принципы и постулаты? Возможно это семья, ваши дети, возможно, вы строите свой дом, вкладываетесь в профессию… Тот «Лучший я» должен стать по важности в ряд с этими же принципами. Это означает, что вы помните о них каждый день также как и о «Лучшем я». Научившись управлять собой, вы достигнете успехов во всех сферах жизни. Выдающихся людей объединяют некоторые особенности: они побеждали себя в ежедневных рутинах, потому что хорошо понимали, что именно маленькие победы над собой помогают идти к своим целям.

 

Что может быть инструментом для обретения веры и «Лучшего себя»? Звучит очень просто, но именно зрительные образы меняют нашу действительность. Пока мы не нарисуем тот образ себя, к которому стремимся, ничего не получится. И это целая работа, поскольку этому нужно уделять некоторое время!

Эффективность зрительных образов доказана исследованиями последних десятилетий. Так, например, олимпийские чемпионы в течение всех тренировок обучаются навыкам визуального зрительного программирования: тренер наставляет спортсмена представлять разного рода ситуации, которые могут возникнуть во время соревнования. Программы расслабления и выверенные действия, ставшие привычкой, а также тесно связывающие их зрительные образы, сопровождающие их на каждом этапе, приносят победу.

Вывод: для того, чтобы изменить закостенелую привычку, не нужно обладать героизмом, сила воли подобна «мышце», которую можно прокачать. Ее тренировка станет навыком, который способен значительно облегчить нашу жизнь. Я надеюсь описанные техники помогут провести свои собственные эксперименты и выйти за границы представления о своих возможностях. А успехи великих людей нам тому подтверждение.

Итак, предлагаю посмотреть это видео, чтобы четко запомнить те мысли, которые нужно у себя вызвать, когда ваша рука уже тянется к пакету с печеньем, тортику или вкусной булочке…

А как у вас со сладким? Что едите и как часто? Вы обращаете на это внимание? Чувствуете вину, если «переели» лакомств?

Хотите получить больше информации и комплексном снижении веса с любымыми продуктами? Оставьте ваш е-мейл ниже и я пришлю вам тест «Как у вас с пищевыми привычками», который поможет выбрать персональную стратегию с питанием. 

Если вам понравилась статья и хотите к ней вернуться, сохраните ее в Pinterest:

Поделиться ссылкой:

Похожее

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда? Советы психологов и диетологов

Отказ от сладкого и мучного — задача непростая, но вполне выполнимая. Ученые доказали: сахар, как наркотик, вызывает привыкание. Попадая в наш организм, он провоцирует выброс гормонов счастья: серотонина, дофамина и эндорфинов. Механизм возникновения зависимости срабатывает именно на них. Одно только осознание этого факта уже может помочь отказаться от сладкого.

Как правильно отказаться от сладкого?

• Подготовьте почву. Постепенно снижайте употребление сладкого на протяжении двух недель. Вместо двух ложек сахара кладите в кофе одну. Вместо одной конфеты съедайте только половину. Молочный шоколад замените горьким.
• Нет ничего страшнее, чем слово “навсегда”. Решив отказаться от сахара, установите для себя временные рамки. Чаще всего это 21 день или полный месяц. Этого хватит, чтобы сформировать привычку и очистить организм.
• Перестаньте покупать сладкое и мучное. Раздайте все запасы друзьям или коллегам. В доме не должно быть соблазнов.
• Следите, чтобы ваш рацион был максимально разнообразен и сбалансирован. Нам часто хочется сладкого, если мы недоедаем или не получаем питательных веществ. Обязательно ешьте цельнозерновые каши и много овощей.
• Не совмещайте отказ от сладкого с диетами. Это лишь усилит испытываемый стресс.
• Найдите время для спорта. Физическая активность способствует выработке тех самых гормонов счастья.

Нужно ли полностью отказываться от сладкого?

Сладкая сдобная булочка или кусок торта и, например, финики — содержат сахара разного происхождения. Говоря о том, чтобы отказаться от сладкого, мы подразумеваем рафинированный сахар. Под запрет попадают покупные конфеты, печенье, пирожное, торты — продукты, при приготовлении которых используется сахарный песок. Они не несут в себе никакой пользы, кроме нескольких секунд удовольствия. Это пустые углеводы, вызывающие резкие скачки глюкозы в крови и жировые отложения. Они не способны утолить голод, а наоборот, лишь усиливают аппетит.

Как навсегда перестать есть сладкое и мучное?

Сделайте выбор в пользу правильных углеводов. Они не только вкусные, но и весьма полезные. Потребляемые нами продукты должны содержать витамины и необходимые микроэлементы, а не пустые калории. Вот чем можно заменить рафинированный сахар:

1. Фрукты и ягоды

Самые сладкие, пожалуй, бананы — источник калия, магния и витаминов группы В. Очень полезны для сердца и нервной системы. В винограде много аскорбиновой кислоты и витамина К. Он снижает уровень сахара в крови, улучшает память и укрепляет иммунитет. В инжире железа больше, чем в яблоках. Фрукт помогает при умственном и физическом переутомлении.

2. Сухофрукты

Здесь на первом месте, конечно, будут финики. В них много рибофлавина и никотиновой кислоты. Они полезны для работы мозга, иммунитета, женского и мужского здоровья. Курага и изюм — первая помощь для сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия. Их также рекомендуют при проблемах с пищеварением.

3. Мед

Источник железа и кальция. Он обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Может вызвать аллергическую реакцию.

Стоит также обратить внимание на полезные сладости. К их числу относят мармелад, зефир и пастилу. В них много пектина, который улучшают перистальтику кишечника и очищает организм. Следите, чтобы лакомства были приготовлены без добавления сахара и имели натуральный состав.

Как не срываться на сладкое?

Тяга к сладкому может быть обусловлена психологическими или физиологическими причинами. Сначала разберемся с психологией.

Мы привыкли воспринимать сладкое как награду. В детстве нам давали конфеты за рассказанное стихотворение. Торт был обязательным украшением праздничного стола. Именно эта установка мешает нам во взрослой жизни. Приучите себя воспринимать сахар как врага здоровья. В качестве награды, наоборот, используйте поход в спорт-зал.

Ешьте осознанно. На время приема пищи выключите телевизор и уберите смартфон. Внимательно пережевывайте продукты, чтобы различать их вкус. Это принесет гораздо больше удовольствия и дополнительно допинга не потребуется.

Делите сладкое на мелкие кусочки. Наш мозг воспринимает количество. Один банан для него — это всего лишь один банан. Порежьте его ломтиками и фрукт превратиться в гору сладкого.

Придумайте ритуал. Каждый раз, когда вам хочется сладкого, прочитывайте по пять страниц настольной книги. Возможно, она увлечет вас настолько, что вы и думать забудете про все остальное.

Как перестать есть много сладкого?

Постоянное желание сладкого может быть вызвано физиологическими нарушениями. Решив минимизировать потребление сахара, возьмите за правило обязательно высыпаться. Организм будет пытаться восполнить недостаток энергии самым простым путем — сахаром.

Проверьте гормональный фон. Исключите инсулиновую резистентность и сбои в работе щитовидной железы. Обсудите с врачом дополнительный прием витаминов группы В и хрома. Первые поддержат нервную систему, а второй — уровень глюкозы в крови.

Устройте кофеиновый детокс. Он провоцирует рост уровня сахара в крови, за счет чего тяга к сладкому увеличивается. Снизить глюкозу поможет яблочный уксус и лимонный сок, включите их в свой рацион.

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Первыми проявляются внешние признаки. Кожа становится чище, выравнивается цвет лица. Проходят прыщи и воспаления. Отказ от сахара запускает процесс жиросжигания, как следствие фигура становится стройнее. Цифры на весах начинают стремительно уменьшаться.

Изменения внутри организма также происходят. Постепенно нормализуется работа кишечника. Сахар провоцировал в нем процессы брожения, губил дружественные бактерии. Теперь кишечная биота восстановится. Пищеварительная система начнет работать, как часы, а иммунитет станет крепче.

Отказ от сладкого — это еще и здоровое сердце. В ответ на сахар организм выбрасывал в кровь инсулин. Артериальное давление повышалось, сердце билось чаще и быстрее изнашивалось. Теперь оно сможет немного отдохнуть и восстановиться.

Хроническая усталость и бессонница тоже исчезнут из вашей жизни вместе с сахаром. Он вызывал выработку кортизола. Гормон стресса не давал вовремя заснуть и забирал все силы.

Можно ли полностью отказаться от сладкого? Можно. Нужно ли это делать? Решать только вам. В ваших силах — как минимум попробовать и сократить потребление сахара. Пейте больше воды, она никогда не бывает лишней для организма. Чаще готовьте дома. Так вы будете уверены в ингредиентах и их пропорциях, проведете время с близкими и укрепите отношения. Грамотно используйте сахарозаменители. Добавляйте их только в те блюда, где без подсластителя не обойтись. Например, в выпечку или джемы. Верьте в себя и заботьтесь о своем здоровье.

7 поразительных изменений • INMYROOM FOOD

Отказаться от сахара не так просто, как кажется на первый взгляд. Не верите? Попробуйте прожить без сладкого хотя бы несколько дней. Только помните, что даже безобидные на первый взгляд продукты содержат очень много сахара.

Обезжиренные йогурты, фруктовые соки, протеиновые и зерновые батончики, молоко, кофейные коктейли и даже кетчуп: список можно продолжать еще очень долго, но сегодня мы решили заострить внимание на другом.

Говорят, что требуется всего 21 день, чтобы избавиться от вредной привычки. Научитесь следить за своим питанием, изучайте этикетки и составьте сбалансированный рацион (чтобы организм получал глюкозу из жиров и белков) — и вы удивитесь, какие поразительные изменения произойдут с вашим телом.

Улучшится состояние кожи

Сахар запускает воспалительную реакцию в организме — гликирование. За отеки, сухую и нечистую кожу, тусклый цвет лица и темные круги под глазами мы во многом обязаны сахару. Говоря проще, сладости крадут нашу молодость и красоту.

Стоит отказаться от сладкого, и вы увидите, что кожа стала чистой и гладкой. Вас больше не будут беспокоить проявления акне, а лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим.

Пропадет зависимость от еды

Механизм действия сахарной зависимости схож с наркотической. Происходит это так: вы съедаете пирожное, ваш мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого. Неодолимое желание съесть десерт — горькое последствие злоупотребления сахаросодержащих продуктов.

Если вы исключите из рациона скрытые источники сахара (фруктозу, мальтозу, лактозу, мальтодекстрин, ксилит, сорбит и другие), вы заметите, что ваша зависимость от еды улетучивается на глазах. Вы больше не будете заедать стресс или переедать от скуки, и научитесь относиться к приему пищи как к получению энергии и заботе о своем организме.

Вы больше не будете страдать от перепадов настроения

Не секрет, что еда влияет на наше настроение: мозг воспринимает ее как награду, а когда мы голодаем, он запускает гормоны стресса. Уровень сахара тоже контролирует наше душевное состояние. Только если вы чувствуете себя намного лучше сразу после того, как съели что-то сладкое, в долгосрочной перспективе употребление сладкого приводит к депрессии, ослабляя выработку дофамину и делая вас бессильными перед раздражителями.

Заменив сахаросодержащие продукты в на полезные жиры (яйца, орехи, красная рыба и птица), вы больше не будете «скакать» от ложной эйфории к подавленному состоянию, а ваше настроение наконец станет ровным.

Днем вы будете чувствовать себя бодро, а ночью — спокойно спать

Несмотря на то что сахар дарит нам удовольствие и эндорфины, он не является антидепрессантом: наоборот, сахар запускает выработку сильного гормона стресса кортизола. Будьте внимательны: беспричинная сонливость днем и мучительная бессонница ночью могут быть вызваны злоупотреблением сладким.

Попробуйте хотя бы неделю продержаться без сахаросодержащих продуктов, и ваш сон восстановится, вы начнете быстрее засыпать, а просыпаться — гораздо приятнее и легче.

Улучшатся ваши память и концетрация

Многими исследованиями было доказано, что неумеренное употребление сладкого может привести к ухудшению памяти. Переизбыток сахара негативно влияет на связи между клетками мозга, создает препятствия для поступления крови в мозг, а значит, притупляет способность учиться, работать и концентрироваться.

Если вы хотите сохранить остроту и ясность ума, а также хорошую память, не злоупотребляйте вредными сладостями. При острой необходимости делайте исключения только для горького шоколада.

Снизится риск заболеть

Увлечение шоколадками и конфетами вредит пищеварению, а также иммунной системе, поскольку из-за высоких доз сахара нарушается всасывание полезных витаминов и микроэлементов.

Это еще не все: высокий уровень сахара в крови напрямую влияет на здоровье сердца и сосудов, повышая риск развития гипертонической болезни, стенокардии и дистрофии миокарда. Ну, и «на десерт» — именно сладости сильнее других продуктов «бьют» по костной ткани, провоцируя развитие кариеса, пародонтоза и даже остеопороза.

Вы сможете построить фигуру своей мечты

Самый очевидный вред от сахара — лишние килограммы. Замедленный метаболизм и высокое содержание жировой ткани в теле — не что иное, как результат злоупотребления продуктами с большим содержанием углеводов.

Отказавшись от сахара, вы сможете построить фигуру своей мечты, подтянутую и здоровую, а также избавиться от лишних килограммов. Поддерживать идеальный вес будет просто, ведь вы привыкните к правильному питанию и просто не захотите расставаться с лучшей версией себя — энергичной, здоровой и счастливой.

Как есть меньше сладкого и мучного

Вы можете ходить в тренажерный зал хоть каждый день, и тренироваться до потери пульса. Но если вы не займетесь своим питанием, то идеального фигуры и снижения веса вам не видать. Главным вашим врагом в этом плане являются всевозможные сладости. Как есть меньше сладкого и мучного, и получить идеальную фигуру?

Плоский живот и красивая фигура: 5 способов есть меньше сладкого

Заставить себя отказаться от сладкого и мучного очень непросто. Но для того, чтобы отказаться от сладкого, необязательно быть сильным человеком с железной волей. Достаточно прибегнуть к ряду простых хитростей, которые вы можете применить в домашних условиях.

Замените сладости

Натуральные фрукты или сухофрукты ничуть не менее вкусные, но куда как более полезные. А если говорить о сухофруктах, то они ещё и сытные и могут дать вам необходимый заряд энергии на весь день. Необязательно портить себе фигуру и зубы, поглощая в огромном количестве калорийные батончики.

Не покупайте сладкое и мучное

Как удержаться от соблазна съесть шоколадку, если она уже лежит у вас в холодильнике? Разумеется, сделать это будет очень трудно. Но вот в магазин за сникерсом вы наверняка не пойдете (в крайнем случае, пока дойдете, избавитесь от калорий). Постарайтесь не допустить, чтобы шоколад был у вас под рукой.

Не голодайте

Конечно, если вы целый день ничего не ели, а тут вам вдруг попалась на глаза шоколадка, очень  трудно удержаться и не съесть ее. Зато вам наверняка будет легче, если вы будете оставаться сытой на протяжении всего времени. Для этого употребляйте только полезные продукты, и тогда вы точно не поправитесь.

unsplash

Не нервничайте

Очень часто привычка есть сладкое может быть не чем иным, как попыткой уйти от реальности и избавиться от стресса. Все дело в том, что сладкое помогает поднять настроение и оставаться на позитивной волне. Разумеется, для вашей фигуры заедание стресса не закончится ничем хорошим. Поэтому поддержание позитивных мыслей очень важно, если вы собираетесь сохранить идеальную фигуру и отказаться от употребления сладкого. А если без допинга совсем никуда, попробуйте заменить сладости травяным чаем – это ничуть не менее эффективно, зато куда как более полезно.

Тренируйте силу воли

А самое главное – не сдавайтесь. Есть вы решили есть меньше сладкого и мучного, обязательно идите до конца и не срывайтесь. Даже если вы отправляетесь на день рождения. Все дело в том, что, сорвавшись один раз, вам будет намного легче убедить себя в томи, что не случится ничего страшного, если вы съедите еще пару конфет и маленький кусочек торта. Да, это непросто, но зато вы станете сильнее, а ваша фигура приблизится к идеалу. Разве ради этого не стоит поработать над собой?

Комментарии

7 продуктов, которые помогут есть меньше сладкого и нормализовать вес :: Здоровье :: РБК Стиль

© Monika Grabkowska/Unsplash

Автор Фрида Морева

22 ноября 2018

Сверхпотребление сладкого — одна из причин высокого индекса массы тела и целого ряда заболеваний. Pink приводит список продуктов, которые помогут контролировать аппетит и снизить тягу к десертам.

Финики — очень сладкие сухофрукты. Их часто используют вместо сахара в выпечке и других десертах. Среди преимуществ фиников то, что в них содержится клетчатка, калий, железо и другие полезные вещества. В то же время в финиках много фруктозы, которая быстрее глюкозы поднимает уровень сахара в крови и запускает процесс отложения жиров. Поэтому финики могут стать здоровой альтернативой конфетам, когда нам остро хочется сладкого, но важно есть финики не на голодный желудок и ограничивать себя двумя-тремя штуками за один раз.

© Charisse Kenion/Unsplash

Стакан кефира — это здоровый перекус, насыщенный белком, полезными бифидобактериями и кальцием. Кроме того, исследования показали, что кефир (или йогурт) может помочь контролировать аппетит и тягу к сладкому. Если у вас нет времени на полноценную трапезу или время приема пищи еще не пришло, а вы проголодались, выпейте кефира или съешьте порцию йогурта без добавок. Это поможет позже избежать переедания и желания есть продукты с сахаром. Важно, чтобы кефир был свежим, содержал полезные бактерии и не имел в составе сахара, красителей и других добавок.

В яйцах достаточно белка, который помогает насытиться и не испытывать голод. Исследования показали, что белки на завтрак, в том числе в виде яиц, помогают снизить чувство голода и есть меньше вредных продуктов в течение дня. ​Это связывают с тем, что завтрак с высоким содержанием белка подавляет гормон голода и повышает уровень других гормонов, которые заставляют нас чувствовать себя сытыми. Если учесть, что острое чувство голода и невозможность перекусить здоровой пищей часто являются причиной, по которой мы едим булки или конфеты, омлет с утра может снизить риск таких ситуаций. 

© Charisse Kenion/Unsplash

Квашеная капуста

Ферментированные продукты, в числе которых квашеная капуста, еще один источник полезных бактерий. За счет этого квашеная капуста может улучшить баланс кишечника и снизить уровень болезнетворных организмов. Это в свою очередь влияет не только на микробиоту организма, но и на те сигналы, которые получает наш мозг, в том числе для выбора вида и количества пищи. Неправильный баланс бактерий может спровоцировать выработку гормонов, которые вызывают аппетит и желание есть продукты с высоким содержанием сахара. Поэтому существует мнение, что квашеная капуста, ким-чи и другие ферментированные продукты, оздоровляющие кишечник, могут помочь нормализовать аппетит. 

Сладкий картофель

Еще одна из причин тяги к сладкому и повышенного аппетита — недостаток углеводов в течение дня. Батат содержит множество углеводов, имеет приятный сладкий вкус, при этом богат клетчаткой, витаминами А, С и калием. Запеченный сладкий картофель, суп-пюре из батата или рагу с ним добавит питательности вашим блюдам, но в конечном счете вы, скорее всего, съедите меньше за счет снижения аппетита и тяги к вредным продуктам.  

© Eiliv-Sonas Aceron/Unsplash

Гречка, как и другие цельнозерновые продукты, помогает укрепить здоровье. Прием пищи с полезной цельнозерновой крупой хорошо насыщает, снижая риск дополнить недостаток еды сладким, и чувства сытости хватает на несколько часов. Гречка (особенно зеленая) также способствует росту в кишечнике числа полезных бифидо- и лактобактерий. Кроме того, в цельнозерновых крупах много клетчатки, комплекс витаминов группы В, железо, магний, селен, фосфор и марганец. Включите в свое меню гречку, нешлифованный рис, булгур, перловку, киноа, чтобы снизить тягу к сладкому.

Черный шоколад

Шоколадки — это чуть ли не номер один среди вредных сладких перекусов. Поэтому важно уточнить, что мы говорим не о батончиках из сухого молока и сахара с небольшим добавлением какао (большинство промышленного «шоколада»), а о темном шоколаде, в котором минимум сахара и более 70% какао. Такой продукт содержит полезные для здоровья полифенолы, которые исполняют роль антиоксидантов и уменьшают число воспалений в организме. ​Так, исследования показали, что полифенолы из какао улучшают показатели здоровья сердца. Поэтому если вам очень хочется сладкого, откажитесь от вредного батончика, но не испытывайте свою волю полной аскезой: позвольте себе один-два квадратика черного шоколада.

© Charisse Kenion/Unsplash

Как перестать есть сладкое и мучное по методу доктора Верджин

Как перестать есть сладкое и мучное по методу доктора Верджин
Отказ от сладкого и мучного — непременное условие здорового, а главное устойчивого похудения. Сбросит 3, 5, даже 10 кг не так тяжело. Намного сложнее удержать достигнутый результат. И сделать это без того, чтобы перестать есть сладости, практичности невозможно.
Надо понимать, что не имеет принципиального значения, из какого источника вы получаете сахар: из кекса или из фруктового сока, из шоколадной конфеты или из йогурта. Для вашего организма этот сахар одинаков. И одинаков его вред. А потому, как только вы вырвете себя из пагубной зависимости поедания этого соединения, вы испытаете необычайно приятный прилив энергии и ясность ума.
Однако, чтобы переместить себя в такое счастливое будущее, надо сначала научиться использовать в качестве основного энергетического топлива жир, а не легкоусвояемые углеводы, как это происходит, например, при кетогенной диете.
К сожалению, это не так просто. Ибо существует переходный период, который надо преодолеть организму, привыкающему сжигать жир вместо сахара. И этот период часто бывает сложным.
Доктор Дж.Верджин разработала программу, как перестать есть сладкое и мучное навсегда, чтобы не просто похудеть, но и вернуть себе способность жить полной энергией жизнью, способность, которая многими людьми была утрачена еще в детстве.

Какова польза переключения организма на сжигание жиров?

• Устойчивое похудение. Причем худеть будет в первую очередь живот, а не другие части тела, например, лицо. Следуя данному методу снижения веса, вы застрахуете себя от ситуации, когда «мордёнка с кулачок», а «пузо все равно на колесах».
• Избавление от кабальной необходимости есть каждые 2-3 часа. Переключившись на сжигание жиров, вы сможете есть один раз в 5-6 часов. И будете все это время чувствовать себя бодрым и энергичным. Никакого чувства голода и борьбы с ним.
• У вас пройдут хронические боли, если таковые имеют место. Это могут быть боли в спине, суставах, головные боли. Уйдет и хроническая усталость.
• Улучшится настроение. Вы сможете справиться с депрессией, тревогой, навязчивостью и другими психическими проблемами.
• Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и поднимется иммунитет.

Этот список благостных послесловий отказа от сахара и мучных продуктов неполный. Но его достаточно для понимания пользы переключения организма на работу на жирах.

Как понять, что вы едите слишком много сахара?

Можно просто обратиться к данным статистики, которая говорит, что только 5% населения сегодня живет на жирах. Иными словами, все остальные едят чрезмерное количества углеводов, прежде всего сахара в любом его виде.

Если статистические выкладки кажутся неубедительными, вы можете более подробно исследовать себя, свое состояние и понять, что сахара вы едите слишком много.

1. Первым делом надо измерить талию и бедра. По соотношению этих величин можно понять, каково состояние здоровья. Чем более плачевные результаты получены, тем выше вероятность того, что вы зависимы от сахаров.
2. После того, как вы измерили талию и получили неутешительные результаты (а, возможно, и хорошие, это часто означает лишь то, что сахар еще не довел вас до болезни), последите за тем, как быстро после еды вы вновь ощущаете голод.

Если время вашей сытости занимает всего около 2-х часов, вы работаете на легкоусвояемых углеводах. Если около 5-ти часов, то на жире.
Также важно отслеживать симптомы, которые возникают при значительном потреблении сладостей. Вот их краткий перечень:

• газы и вздутие живота;
• боли в суставах;
• головные боли;
• хроническая усталость;
• набор лишнего веса и неспособность от него избавиться;
• пищевая зависимость (особенно тяга к сладкому).

Вы нашли у себе перечисленные симптомы? Было бы здорово от них избавиться, неправда ли? Отличное желание и, что важно, выполнимое.

4 этапа перестройки

Чтобы перестать есть сладкое и мучное, надо провести свой организм через 4 этапа перестройки метаболизма. Сделать это не так сложно, по потребуются мотивация и терпение.

Отказ от продуктов с высоким содержанием углеводов

Продолжительность этапа составляет от одной до двух недель для здоровых людей. И дольше для тех, у кого уже есть резистентность к инсулину.

1. Необходимо заставить себя есть вместо продуктов с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов, продукты, в которых этих соединений несколько меньше. Например, вместо обычных макарон — гречневую лапшу.
2. Надо постараться приучить себя есть немного реже — не каждые два часа.
3. Полезно наращивать потребление квашеной капусты, чей кислый вкус помогает уменьшить тягу к сладкому. Кстати, это не единственное положительное качество кислой капусты. Этот продукт содержит огромное количество пробиотиков, которые помогают нормализовать работу микрофлоры кишечника, то есть уменьшить симптомы «отравления» сахаром. Рекомендовано включать в рацион не только кислую капусту, но и другие продукты натуральной ферментации, например, квашеные помидоры.

Признаком того, что все идет по плану, и вы правильно сокращаете потребление сладостей, будет ослабление симптомов «сахарного отравления», перечисленных выше, общее улучшение самочувствия, уменьшение тяги к углеводам. Также должно уже немного улучшиться соотношения объема талии к объему бедер, если оно было плохое.

Минимизация потребления фруктозы

Теперь надо перенастроить вкусовые рецепторы таким образом, чтобы они вновь начали ощущать сладость еды. У большинства из нас рецепторы вкуса настолько заингибированы, что мы не понимаем, насколько сладкую пищу едим. Именно поэтому промышленным кетчупам и другим подобным продуктам удается успешно скрывать свою сладость.
На этом этапе необходимо не только минимизировать поступление в организм обычного столового сахара, но и резко сократить потребление фруктозы. Максимально допустимое количество – 5 грамм в сутки. И надо понимать, что большинство фруктов включают в себя очень много фруктозы, следовательно, их из рациона пока придется исключить.
Именно на этом этапе организм большинства людей переходит от выработки энергии из сахара к работе на жирах. Обычно это занимает около двух недель. Но в тех случаях, когда имеет место резистентность к инсулину/лептину, может потребоваться более длительный срок.

Вновь пробуем сладенькое

На третьем этапе надо бросить себе вызов, чтобы проверить, насколько полно организм перестоялся на работу на жирах. Для этого необходимо включить в рацион питания продукты, содержащие среднее или даже высокое количество сахаров.
Этот совет может показаться абсурдом. Зачем же мы отвыкали есть сладкое, если теперь нам рекомендовано его включить в рацион?
На самом деле, это не абсурд. А психологическая уловка.
Если организм человека перестроился на утилизацию жиров, после сладких трапез он будет ощущать себе дискомфортно. Для большинства людей разница между их хорошим, полным энергии и оптимизма, состоянием без употребления легкоусвояемых углеводов и симптомами сахарного «отравления» столь разительна, что они совершенно теряют всякое желание есть сладкое.
Понять, что вы удачно перестоялись на сжигание жиров вместо углеводов, можно по такому тесту.
Люди, работающие на жирах, имеют высокую чувствительность вкусовых рецепторов к сладкому. Поэтому черника для них кажется очень сладкой ягодой, как и любая выпечка без сахара, но с корицей. Это же правило применимо и к черному кофе с корицей без каких бы то ни было подсластителей.

Попробуйте данные продукты, и, если вы ощутите в полной мере их сладость, значит, вы эффективно научились сжигать жиры.

Возвращаемся к нормальной жизни

Доктор Верджин – реалист. Она не дает каких-то невыполнимых рекомендаций формата «отказаться от всего и есть одну брокколи всю оставшуюся жизнь». Возможно, что это и полезно, но для нормального человека в обществе невозможно.
Поэтому на четвертом этапе мы вновь возвращаемся на уровень первого этапа. То есть употребляем продукты со средним содержанием сахаров, например, едим цельнозерновой хлеб вместо белого, свеклу – вместо картошки. И иногда, например, за праздничным столом, позволяем себе сладкое.
И не нужно боятся, что вы сорветесь, и ваш организм опять начнет сжигать углеводы, а не жиры. Не сорвётесь.
Данный метод того, как отказаться от сладкого и мучного, похудеть и поправить здоровье, тем и хорош, что он не является какой-то строгой диетой, по окончании которой все возвращается на круги своя. Этот подход перестраивает метаболизм, который теперь будет не так-то просто вернуть на прежние рельсы. И потребление сахара даже в больших количествах, но иногда, ему не сможет повредить.
Кстати говоря, из этого материалы вы можете узнать, что такое метаболизм простым языком.
Пройдя два первых этапа и начав чувствовать себя заметно лучше, а затем вновь заставив себя есть сахар, вы осознаете, как вы сами себя наказывали, сами себя мучили долгие годы.
Отказ от сахара уже не будет для вас сложной задачей. Скорее наоборот, в проблему превратиться необходимость есть сладкое, когда вы не сможете пренебречь им, например, по соображениям приличия за праздничным столом. И проблема будет заключаться не в том, как предотвратить возвращение к поеданию легкоусвояемых углеводов, а в том, чтобы просто заставить себя съесть тортик, ведь он такой невкусный.

Все, что вам нужно знать для начала работы

Углеводы и сахар. Все мы знаем, насколько негативно эти два продукта могут повлиять на ваше здоровье при чрезмерном употреблении. Так что, может быть, вы хотите попробовать диету без сахара и без сахара. Вы, вероятно, хотите похудеть по причинам, связанным со здоровьем или личным вдохновением, но не знаете, что влечет за собой эта диета. Вопреки общественному мнению, эта диета не означает, что вы не потребляете все углеводы. Вы все еще можете есть большинство продуктов. Продолжайте читать, чтобы узнать, что можно и что нельзя делать при диете без муки и сахара.

Что такое диета без муки и сахара?

Диета без сахара и муки стала довольно популярной за последние годы, но с чего она началась? Эта программа похудания была впервые разработана доктором Питером Готтом, практикующим врачом и обозревателем здоровья. Доктор Готт считал, что именно еда с большим количеством сахара и муки является причиной нездоровья и избыточного веса большинства американцев.

Эти компоненты можно найти в пищевых продуктах с высокой степенью обработки. Поэтому он утверждал, что их сокращение приведет к значительной потере веса.Таким образом, вы не можете есть обработанные продукты, содержащие муку или сахар. Что тогда можно есть? Затем мы рассмотрим, какие продукты можно и нельзя есть в рационе без муки и сахара.

К продуктам, запрещенным в этом режиме питания, относятся:

Пшеница

Необходимо сократить потребление пшеницы. Очищенная пшеница, полученная из зерна, не содержит отрубей и зародышей. Процесс рафинирования также удаляет большую часть клетчатки, важнейшие витамины, такие как комплекс витаминов B, и минералы, такие как железо.

Трансжиры

Хотя производители резко сократили использование трансжиров, их следы все еще можно найти во многих обработанных пищевых продуктах. Эти жиры вводят жирные кислоты в ваш организм, повышая уровень холестерина. В конечном итоге это может повлиять на здоровье вашего сердца (16).

Добавленный сахар

Добавленный сахар добавляют в обработанные пищевые продукты для улучшения вкуса и аромата. Эти сахара не встречаются в природе и поэтому вредны для здоровья.Если ваша диета без муки и сахара работает, вам нужно избегать добавления сахара.

Безалкогольные напитки и газированные напитки

Когда вы пьете много безалкогольных напитков, вы потребляете много пустых непищевых калорий. Если вы придерживаетесь диеты без сахара, предпочтительными напитками должны оставаться вода и другие продукты, не содержащие сахара.

При всех этих диетических ограничениях вы можете справедливо спросить, является ли этот план диеты в конечном итоге безопасным для вашего здоровья. Затем мы посмотрим, какое влияние на здоровье этот тип диеты окажет на ваше тело в долгосрочной перспективе.

Подробнее: Как перестать есть нездоровую пищу: советы и уловки, чтобы улучшить свои пищевые привычки

Shutterstock

Безопасны ли диеты без муки и сахара?

Число исследований, подтверждающих отрицательные последствия добавления сахара, неуклонно растет. Это заставило ВОЗ пересмотреть свои рекомендации по добавленному сахару с 10% ежедневного потребления бесплатного сахара до 5%. Этот пересмотр направлен на снижение риска заражения неинфекционными заболеваниями у взрослых и детей (17).

Насколько реально этого достичь? Мы сознательно и неосознанно потребляем сахар в большинстве продуктов, которые едим в течение дня. Диета без муки и сахара, по сути, направлена ​​на то, чтобы исключить добавленный сахар, а не натуральный сахар.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) утверждает, что нашему телу не нужно добавлять сахар для правильного функционирования. Они настаивают на том, что добавленный сахар способствует добавлению в пищу дополнительных калорий и нулевых питательных веществ. Однако AHA подчеркивает, что удаление добавленного сахара из вашего рациона не похоже на отсутствие сахара.Последний может быть вредным для нашего организма, поскольку сахар является предпочтительным источником топлива для нашего организма (17).

Итак, эта диета безопасна, поскольку не лишает организм столь необходимых натуральных сахаров. Однако он удалит ненужные и потенциально вредные добавленные сахара. Итак, безопасны ли диеты без муки и сахара? Они есть.

В своей книге «Диета без муки и сахара» доктор Готт объясняет, как сокращение потребления продуктов на основе муки и сахара снижает потребление калорий. Сниженное потребление калорий и сахара создает домино преимуществ для здоровья, которое включает:

Потеря веса

Высокий уровень инсулина не только прибавляет килограммы в живот; они заставляют ваши жировые клетки перегружать калории (11).

Когда вы заменяете рафинированные углеводы и сахар в своем рационе на полезные жиры, уровень инсулина остается стабильным. Это означает, что небольшое количество калорий откладывается в виде жира, повышается чувство сытости, ускоряется обмен веществ, и вы потенциально можете похудеть.

Shutterstock

Молодежная кожа

Исследования показывают, что высокий уровень сахара в крови вызывает молекулярную реакцию, называемую гликированием. Когда происходит гликирование, процесс восстановления коллагена в коже не происходит должным образом.Это означает, что ваша кожа не будет выглядеть так хорошо, как должна, если вы потребляете много сахара (8).

Кроме того, многочисленные исследования показали, что диета, состоящая из сладких лакомств, приводит к преждевременному появлению морщин и потере эластичности кожи (8). Таким образом, сокращение потребления сахара становится отличным способом уменьшить дряблость и видимые признаки старения.

Если вы любитель тренировок или новичок, совершающий свой первый набег в мир фитнеса и диет — BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и ощутите всю универсальность из первых рук!

Прочные уровни энергии

Большинство сахаров — это простые углеводы.По сути, это означает, что они быстро всасываются в кровоток, вызывая выброс адреналина. Все мы знаем знакомый прилив внезапной силы и энергии; вот что делают сахара.

Однако, как только весь этот сахар метаболизируется, вы сильно разбиваетесь. Когда вы вместо этого принимаете пищу, богатую полезными жирами и белками, вы получаете более стабильный запас энергии. Этот запас также будет длиться дольше, поддерживая вас энергией в течение дня (12).

Shutterstock

Больше абдоминального жира

Все мы знаем, что «ежедневное употребление сладких газированных напитков» может привести к появлению жира на животе.Большинство людей не знают о потенциальных рисках для здоровья, связанных с абдоминальным жиром. Когда в крови внезапно возникает прилив сахара, производство инсулина запускается в огромных количествах. Со временем инсулин приведет к тому, что эти жиры будут накапливаться вокруг области живота (10).

Эти висцеральные жиры являются наиболее опасными, поскольку они влияют на выработку адипокинов и жировых гормонов. Эти два гормона могут вызывать воспаление в ваших органах и кровеносных сосудах, что приводит к раку и сердечным заболеваниям (10).

Проще говоря, сокращение сладких десертов и газированных напитков устраняет жир на животе и связанные с ним неблагоприятные последствия для здоровья.

Снижение риска диабета

Меньшее количество сахара избавит вас от лишних килограммов, а значит, защитит вас от диабета 2 типа. Однако, когда вы употребляете меньше сахара, риск заражения снижается еще одним способом. Доктор Людвиг объясняет, что быстро усваиваемые углеводы заставляют вашу поджелудочную железу вырабатывать много инсулина.Этот избыточный спрос отрицательно сказывается на клетках, производящих инсулин, вызывая сбои в их работе и, в конечном итоге, вызывая диабет (5).

Таким образом, когда вы сокращаете потребление сахара, ваша поджелудочная железа защищена от перенапряжения и может работать правильно. Диета без сахара сейчас не так уж и плоха, не так ли?

Shutterstock

Сохранение силы и здоровья сердечно-сосудистой системы

Здоровое сердце поддерживает вас во всех ваших делах, от интенсивных тренировок до крайних сроков работы до поздней ночи.Однако добавление карамельного латте и печенья не принесет вашему сердцу никакой пользы в долгосрочной перспективе. Исследование, проведенное в 2014 г., подтверждает это мнение (14).

Результат исследования был следующим: люди, получающие от 17% до 21% дневной нормы калорий из сладкого, имели на 38% больше шансов умереть от болезней сердца. Это по сравнению с теми, кто сохранил потребление добавленного сахара на уровне 8% от их ежедневного потребления калорий (14).

Глядя на все эти преимущества для здоровья, возможно, вы захотите сесть на диету.Однако, возможно, вы никогда раньше не придерживались каких-либо диетических планов и не думаете, как начать диету без добавления сахара и довести ее до конца. Прочтите следующий раздел, чтобы узнать, как это сделать.

Подробнее: Кардио 7 дней в неделю: это безопасный подход или бомба для вашего здоровья? (На основе научных данных)

Как начать диету без добавления сахара?

Диета без муки и сахара может сбивать с толку, особенно когда речь идет о продуктах, которые можно и нельзя есть.Вот несколько советов, которые помогут вам приступить к этой диете.

Самая важная часть начала и понимания диеты без муки и сахара — это знать, что есть. Вот некоторые из продуктов, которые должны быть в вашем списке покупок, если вы хотите получить все преимущества этого диетического плана.

Shutterstock

Фрукты и овощи

Фрукты и некоторые овощи содержат натуральный сахар, который питателен и полезен. Эти сахара лучше, поскольку они встречаются в природе и не предназначены для улучшения вкуса или аромата продукта.Согласно исследованию Калифорнийского университета, продукты с натуральным сахаром обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, такими как витамины (6).

В конечном итоге они обеспечат вам длительные запасы энергии и подпитывают ваш мозг, сохраняя вашу активность в течение всего дня. Однако здесь есть одна загвоздка. Некоторые фрукты, такие как сухофрукты, имеют более высокий уровень естественного сахара, что может мешать диете.

Когда вы садитесь на эту диету, придерживайтесь фруктов с наименьшим количеством натурального сахара.Эти фрукты включают авокадо, лимоны, лайм, ревень, грейпфруты, папайю, нектарины, персики, апельсины, гуаву, клементины, ананасы и сливы. Вы также можете использовать ягоды, такие как клюква, клубника и черника. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, эти фрукты содержат менее 10 граммов натурального сахара на 100 граммов порции (1).

Овощи с самым низким содержанием натурального сахара включают: шпинат, ямс, цветную капусту, капусту, спаржу, капусту, швейцарский мангольд, брокколи, бамию, огурцы, грибы, летние и зимние кабачки, кресс-салат и эндивий.Данные Министерства сельского хозяйства США о питании показывают, что в этих овощах содержится менее 2 граммов натурального сахара на 100 граммов порции (2).

Shutterstock

Постный белок

Обычный и сырой животный белок не содержит сахара и муки. Сахар и мука добавляются, если продукт был хлебным или приготовленным с соусом. Помня об этом, вам следует избегать замороженных продуктов животного происхождения. К ним относятся рыбные палочки в панировке, куриные наггетсы и готовое мясо, такое как ароматизированные колбасы и крабовые пирожные.

Кроме того, вы можете выбрать свежую курицу, рыбу, индейку, свинину, говядину, баранину и морепродукты. Покупайте эти продукты в сыром виде и готовьте их дома, используя свежую зелень, лимон и оливковое масло. Не используйте продукты из бутылок, такие как кетчуп и заправки, поскольку они могут содержать добавленный сахар.

Яйца также являются отличным источником нежирного белка, в них нет натурального сахара или муки. Однако держитесь подальше от таких блюд, как пирог с заварным кремом, которые имеют мучную корочку. Вы также можете использовать молочные продукты, такие как простое молоко и йогурт.Избегайте ароматных вариантов, которые содержат такие добавки, как ваниль или мед, которые улучшают его вкус.

Фасоль и бобовые

Эти продукты содержат углеводы и белок, поэтому они могут содержать немного натурального сахара. Однако в них нет муки. Однако приправленные и запеченные варианты содержат сахар, поэтому вам следует избегать их. Консервированные и сушеные бобы и бобовые всех видов без добавок являются отличным источником белка. Однако те, которые содержат наименьшее количество сахаров, включают темно-синие, белые, почечные, розовые, пинто и черные бобы.

Вы также можете использовать продукты на основе сои, такие как соевое молоко и тофу, поскольку они содержат менее 2 граммов сахара на 100 граммов порции (4). Однако вы должны держаться подальше от ароматных вариантов. Всегда помните, что ароматизированные продукты равны добавленному сахару.

Shutterstock

Орехи и семена

Эти два продукта отлично подходят для перекуса, поскольку содержат белок и клетчатку, улучшая чувство сытости. Они также снижают риск сердечных заболеваний и диабета, согласно исследованию Harvard Health (18).

USDA показывает, что большинство орехов содержат менее 10 граммов натурального сахара на 100 граммов порции без содержания муки. Однако самые низкие количества включают семена подсолнечника, льна, тыквы и конопли. Бразилия, орехи пекан, миндаль, макадамия, фисташки и фундук содержат наименьшее количество добавленных сахаров. Данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что в их пищевом профиле содержится менее 5 граммов натурального сахара на 100 граммов (4).

Здесь также применяется правило без ароматизированных вариантов.Выбирайте сырые или жареные в сухом виде.

Сбросить десятки фунтов, не заставляя себя отжимать, — это несбыточная мечта похудания. Но что, если мы скажем вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Цельнозерновые

Выбирая зерно, нужно быть осторожным. Будьте осторожны с макаронами, хлебом из очищенной муки или злаков, вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты.Очень часто цельнозерновой хлеб без глютена готовят из альтернативной муки: коричневого риса, киноа, дикого риса, овса, амаранта и сорго.

Shutterstock

Если вы придерживаетесь диеты без муки и сахара, вы должны прочитать и понять, что написано на этикетках пищевых продуктов. Сахар и пшеница могут быть переработаны в разных формах и, как таковые, могут по-разному обозначаться на этикетках. У этих сахаров разные названия, но они схожи в том, что касается воздействия на здоровье, которое они оказывают на ваше тело.

Некоторые из названий добавленного сахара и ингредиентов, на которые следует обращать внимание и избегать, когда вы идете за продуктами, включают:

1. Меласса.
2. Солодовый сахар.
3. Зерновой экстракт.
4. Мука.
5. Сухарики.
6. Жизненно важный пшеничный глютен.
7. Крахмал модифицированный.
8. Крахмал клейстеризованный.
9. Гидролизат пшеничных отрубей.
10. Крахмал растительный.
11. Кукурузный сахар / сироп.
12. Коричневый сахар.
13. Глюкоза.
14. Фруктоза.
15. Сахар-сырец.
16. Сахароза.
17. Сахар турбинадо.
18. Мед. (Мед происходит естественным образом, но его можно рассматривать как добавленный сахар. Это потому, что он содержит такие же уровни сахара, как сахар-песок и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы).
19. Балджер.
20. Концентрат фруктового сока
21. Сахар инвертный.

Shutterstock

Тяга может стать серьезной проблемой, если вы соблюдаете диету без сахара и муки. Если вы не будете осторожны, вы можете в конечном итоге испортить весь диетический план из-за тяги.Доктор Готт в своей книге дает несколько советов о том, как можно избавиться от тяги к еде в середине этой диеты. Попробуйте:

Использование заменителя диеты

В своей книге доктор Готт перечисляет множество полезных заменителей вашей любимой еды. В их числе:

• Хлеб из проросших ягод пшеницы вместо обычного хлеба
• Полента в томатном соусе вместо пасты
• В качестве углеводов используйте рис, картофель и бобы вместо муки

Так что всякий раз, когда вы чувствуете желание вернуться к своей старой диете, ищите более здоровую замену.

Ешьте свежие фрукты, если вам нужно что-нибудь сладкое

Если вы не можете перестать думать о сладостях, попробуйте есть фрукты. Однако имейте в виду, что чем спелее фрукт, тем более концентрированным будет его натуральный сахар. Кроме того, если вы хотите испечь пирог, используйте фруктовые подсластители, изготовленные из концентрированного фруктового сока. Их также можно использовать в утреннем кофе, но в умеренных количествах.

Сделайте это, и вы поймете, что придерживаетесь диеты без лишних хлопот.Ты даже больше не будешь жаждать сахара.

Shutterstock

Какой лучший план диеты без сахара для начинающих?

Этот план питания может сбить с толку, особенно для новичков. В большинстве случаев вы не уверены, какие продукты с низким содержанием сахара лучше всего подходят вам и все ли вы делаете правильно. Диета без муки и сахара от доктора Гаттса содержит множество планов питания, которые вы можете использовать в своей диете. Вот некоторые из них:

План питания 1

• Начните свой день с завтрака, съев блинчик с нарезанной нежирной ветчиной, нежирным сыром и нарезанным яблоком.
• Полдник должен включать стебель сельдерея с пониженным содержанием жира и без добавления сахарного масла.
• На обед съешьте салат тако с пряными креветками.
• Возьмите немного приправленного эдамаме на полдник.
• Съешьте курицу с йогуртом карри, цуккини, приготовленные на пару или обжаренные на пару, и коричневый рис на пару.

План питания 2

• Съешьте кексы с омлетом и нарезанную свежей клубникой на завтрак.
• Ешьте нарезанную кубиками дыню на полдник.
• Возьмите греческий салат на обед.
• Днем выпейте йогурт без добавления сахара.
• Съешьте куриные грудки в розмарино-дижонском соусе, приготовленный на пару коричневый рис и салат из шпината с томатным винегретом.

План питания 3

• Начните свой день с обезжиренного молока, свежего персика и цельнозерновых хлопьев (без добавления муки или сахара).
• Возьмите нарезанный кубиками ананас на полдник.
• Съешьте на обед зеленый салат с тунцом в воде, нарезанными помидорами, тертой морковью и винегретом без сахара.
• Съешьте немного эдамаме во второй половине дня.
• На ужин возьмите тефтели в томатном соусе и поленту со свежей кукурузой.

Если вы ищете хорошую диету без сахара, вы можете попробовать несколько схем питания выше. А если они вам не подходят, вы можете попробовать другие планы. Прочтите книгу доктора Гутта «Без муки и без сахара», чтобы узнать больше об этих планах.

Заключение

Избыток сахара и муки может привести к беспрецедентным проблемам со здоровьем в вашем организме.Как и все продукты с добавлением калорий, каждый должен принимать их в умеренных количествах и с особой осторожностью. Однако умеренное потребление сахара может быть трудным, поскольку оно может вызвать привыкание. Кто не любит сладкое, правда?

Тем не менее, употребление натурального сахара будет иметь большое значение для улучшения вашего здоровья. Именно здесь на помощь приходят диеты без муки и сахара. Эти диеты безопасны и могут улучшить ваше здоровье в долгосрочной перспективе. Так что сделайте этот прыжок веры и попробуйте эту диету сегодня.

Диеты прекрасны, но ваше тело будет благодарить вас, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой.Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность.

ИСТОЧНИКИ:

1. 111 Фрукты с наименьшим содержанием сахара (сущ.д., myfooddata.com)
2. 200 Овощи с наименьшим содержанием сахара (нет данных, myfooddata.com)
3. 34 Орехи и семена с наименьшим содержанием сахара (нет данных, myfooddata.com)
4. 56 Фасоль и чечевица с наименьшим содержанием сахара (нет данных, myfooddata.com)
5. Обзор типов диабета и методов лечения (2020, medicalnewtoday.com)
6. Являются ли натуральные сахара, такие как мед и кленовый сироп, столь же вредными, как обработанные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы? (нет данных, ucsf.edu)
7. Связь между потреблением цельного зерна и риском инсульта: данные метаанализа (2015, pubmed.gov)
8. Диета и дерматология (2014, nih.gov)
9. ДИЕТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ОЖИРЕНИЯ: ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ (2019, nih.gov)
10. Влияние потребления сахара с пищей на биомехаников субклинического воспаления: систематический обзор и метаанализ интервенционных исследований (2018, nih.gov)
11. Факторы, влияющие на вес и здоровье (2018, nih.gov)
12. Сахар: следует ли исключить его из рациона? (2016, medicalnewstoday.com)
13. Заменители сахара: споры о пользе для здоровья по поводу предполагаемых преимуществ (2011, jpharmacol.com)
14. Сладкая опасность сахара (2017, harvard.edu)
15. Что нужно знать о диетах без сахара (2019, medicalnewstoday.com)
16. Потребление цельного зерна и риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и всех причин и причин конкретной смертности: систематический обзор и метаанализ доза-реакция проспективных исследований (2016, pubmed.gov)
17. ВОЗ предлагает вдвое сократить рекомендуемое дневное потребление сахара (2014 г., medicalnewstoday.com)
18. Почему диетологи без ума от орехов (2017, гарвард.edu)

Я отказался от сахара и муки! Вот что я ем вместо этого.

Это не диета, это образ жизни

Привет, друзья! Прежде чем я перейду к рассказу о своей трансформации, я хочу убедиться, что мы исходим из общего понимания разницы между диетой и образом жизни.

«Диета» по определению — это просто: виды пищи, которые обычно ест человек, животное или сообщество.

В каком-то смысле это образ жизни.

Похоже, наша культура изменила значение слова «диета», чтобы сделать вывод о временном изменении того, что человек ест, чтобы изменить его образ жизни, и пришел к выводу, что эти изменения неустойчивы, и поиск другого «образа жизни» продолжается. .

Для многих из нас поиск становится образом жизни.

Мы изо всех сил пытаемся найти способ питания, который «достаточно» для нас — способ питания, который нам не нужно постоянно менять, чтобы поддерживать наши тела в правильных размерах, и который также дает достаточно топлива для поддержания наших тел. и умы функционируют и здоровы.

Как ни странно, но многие из нас делают это наоборот. Мы пытаемся изменить свое тело, чтобы создать чувство достаточности, потому что это то, что мир велит нам делать. На самом деле, наши тела никогда не были предназначены для выполнения этой роли.

Достаточно того, что мы действительно ищем, исходит только от нашего любящего Небесного Отца и Его Сына, Иисуса Христа.

Разве вы не согласны с тем, что все, что нам действительно нужно и что нам нужно, это знать, что мы уже — в нашем самом несовершенном, неполном состоянии, независимо от того, что о нас думает любой другой человек — достаточно?

Что, если бы мы могли найти пищу, которую действительно ищем, в чем-то другом, кроме еды?

Что, если бы все, что нам нужно было сделать, это найти истину в нашей пище, настоящей пище, доверившись Тому, Кто создал ее, чтобы мы жили и процветали?

Не думаете ли вы, что мы сможем выяснить, что поесть и сколько достаточно, чтобы нам не пришлось тратить свою жизнь на ее поиски?

Разве вес и образ тела не позаботятся о себе сами, чтобы мы могли продолжить , живя, , и , любя наших жизней?

О потере веса в послеродовом периоде

Авг.2 января 2019 года я съел последний кусок сахара и муки. Я больше не ем обработанные пищевые продукты, и хотя кажется, что это произошло в одночасье, на самом деле это решение было принято после многих лет усвоения и изучения правды о нашей еде, но изо всех сил пытаясь совершить такое изменение.

Теперь я ем 3 раза в день без перекусов (потому что я все еще учусь определять, когда перекус становится едой, LOL). Моя еда состоит в основном из овощей, фруктов, злаков и белка.

Короче говоря, я присоединился к 12-ступенчатой ​​программе по борьбе с пищевой зависимостью, которая научила меня экспериментально, сколько еды — ДОСТАТОЧНО еды.Это также научило меня обращаться к Богу, когда мне нужна помощь, вместо того, чтобы обращаться к еде, чтобы оцепенеть и избежать трудных или дискомфортных мыслей и эмоций.

Я отчаянно нуждался в переменах, но дело было не столько в изменении моего тела или веса, сколько в изменении моих ПРИВЫЧАНИЙ.

Мои пищевые привычки были разрушительными, и до сих пор я не осознавал, насколько эти привычки разрушали мою самооценку. Все эти годы я думал, что мое отражение в зеркале вызывает у меня неуверенность.

Поскольку я потратил годы, изучая настоящую еду и обработанную пищу, я уже знал, как есть здоровую пищу. Я просто не мог перестать перекусывать лишним барахлом (конфетами, печеньем, мороженым, фруктовым мороженым, чем угодно и всем, что было обработано) между этими приемами пищи или иногда вместо них.

Идея съесть что-нибудь сладкое приходила мне в голову, и я не мог сказать «нет». Я не знала, что такое «достаточно», и подсознательно всегда нуждалась в большем.

Я пристрастился к сахару. Эмоционально и физически.Честно говоря, не все ли? Сахар есть ВСЕ.

Эти привычки всегда приводили к увеличению веса, но большую часть своей жизни я как-то «держал это под контролем» с помощью упражнений. Однако во время беременности, и особенно во время моей второй беременности, эти привычки не контролировались, потому что попытки контролировать их приносили только больше стыда, и было проще притвориться, что мне все равно.

В результате я набрала больше веса, чем когда-либо, и это начало меня пугать. Я начал сомневаться в своей личности.

Как только я честно признал возможность зависимости и принял решение следовать своему плану питания (уделяя больше внимания любви и избавлению Господа, чем похуданию), килограммы начали уменьшаться.

На сегодняшний день я сбросил в общей сложности 32 фунта. В первые два месяца я потерял 10 фунтов каждый, и по мере того, как я приближался к своему телу правильного размера, потеря веса замедлилась до 1 фунта или около того в неделю.

Что я ем каждый день

Теперь, чтобы ответить на вопрос, который многие из вас задавали в Instagram, который в первую очередь побудил к идее этого сообщения в блоге, вот что я ем каждый день. Вам понравится, насколько это просто (подробнее здесь).

Завтрак

• 8 унций белка (йогурт)
• 1 унция зерна (овсянка)
• 6 унций фруктов (1 яблоко или 6 унций ягод)

Обед

• 4 унции белка (курица, стейк, рыба или 6 унций бобов или 2 яйца)
• 6 унций вареных овощей (брокколи, спаржа, стручковая фасоль, брюссельская капуста, спагетти, кабачки, помидоры, перец фахита, кабачки и т. Д.))
• 4 унции зерна или крахмала (сладкий картофель, картофель, рис, киноа)
• 6 унций фруктов (клубника, ананас, малина, ежевика, черника или 1 яблоко, 1 апельсин и т. Д.)
• 6-8 унций молочных продуктов / белков * только для грудного вскармливания * (йогурт, молоко, миндальное молоко)

Ужин

• 4 унции белка (курица, стейк, рыба или 6 унций бобов или 2 яйца)
• 6 унций вареных овощей (брокколи, спаржа, стручковая фасоль, брюссельская капуста, спагетти, кабачки, помидоры, перец фахита, кабачки и т. Д.))
• 2 унции салата + 180 унций сырых овощей для салата на ужин (морковь, брокколи, сельдерей, помидоры, цветная капуста и т. Д.)
• 2 столовые ложки заправки — в первых 5 ингредиентах нет сахара (сейчас я предпочитаю сыр Lighthouse Bacon Bleu)

Я следовал указанному выше плану питания в течение 90 дней, а затем еще 4 недели, пока не достиг своего целевого веса. Как только я достиг этого веса, я поддерживал его, изменяя количество зерна / крахмала на 3 унции на обед и добавляя дополнительно 3 унции на ужин + 6 унций фруктов на ужин.

Я использую и люблю весы от Clean Simple Eats, потому что они идеального размера, чтобы поместиться на стандартной тарелке, и при этом я могу видеть цифры.

И, поскольку я знаю, вы можете спросить: у меня рост 5 футов 7 дюймов и вес 120.

Как я это сделал?

Мой ответ на этот вопрос прост: я действительно этого не делал. Я позволил Господу сделать это. Впервые в истории.

И впервые я чувствую себя по-настоящему свободным. Разве это не интересно?

Отказ от сахара и муки был огромной жертвой.Я был так напуган, и на этом этапе моего путешествия мне еще осталось несколько дней. Все «продукты», которые я любил, которые всегда были частью моей жизни (мороженое, пицца, печенье, конфеты, и это лишь некоторые из них), больше не являются частью моей жизни.

Но я не думаю о том, чтобы делать это вечно. Меня пугает, когда я это делаю.

Вместо этого я беру его ОДИН ДЕНЬ ЗА ВРЕМЯ.

Я делаю все возможное, чтобы передать дела Богу, когда чувствую стресс, подавленность или неконтролируемость.

Я не совершенен в следовании этому плану, и я не идеален в том, чтобы обращаться к Богу за помощью каждый раз, когда она мне нужна, но я становлюсь лучше с каждым днем.Молитва и изучение Священных Писаний действительно сыграли центральную роль в моем внутреннем росте и изменении.

Исторически сложилось так, что мне очень трудно просить кого-нибудь из в моей жизни о помощи. Для меня это постоянная область улучшения.

Но я знаю, что Бог еще не ожидает совершенства. Я здесь, чтобы учиться и практиковаться. И я так благодарен, что теперь знаю, больше, чем когда-либо раньше, что Он ЛЮБИТ меня. Эта любовь, когда я позволяю себе ее по-настоящему почувствовать, мотивирует меня делать то, что я знаю, хорошо и правильно для меня при любых / любых обстоятельствах.

Я знаю, что Он хочет, чтобы у меня было то, что для меня важно, даже если я буду чувствовать себя комфортно и уверенно в теле.

Интересно то, что Он учил мои желания по пути, и некоторые вещи, которые, как я думал, я хотел, больше не нужны.

Он хочет, чтобы я был счастлив, здоров и благодарен за все, что у меня есть. Он хочет, чтобы я был свободен от оков (еды, себя, культурных ожиданий и т. Д.), Чтобы я мог помочь Ему в великой работе.

И Он хочет быть частью каждой детали моей жизни.

Я знаю, что Он чувствует то же самое к тебе.

Трудно резюмировать все, что я узнал, и насколько я вырос с тех пор, как отказался от сахара и муки. Эмоциональная потеря веса даже больше, чем физическая потеря веса, и для этого нет фото до / после.

Оглядываясь назад на последние 5 месяцев, я могу с уверенностью сказать, что если вы продолжите искать что-то, что работает для ВАС, вы это найдете.

Никогда не прекращайте поиск.

Я планирую несколько последующих публикаций (проверьте здесь обновления), чтобы ответить на дополнительные вопросы, которые я получил в Instagram и по электронной почте, но не стесняйтесь спрашивать меня о чем угодно в комментариях, и я обязательно отвечу.

Список диетических продуктов без сахара и муки

Выбирайте свежие продукты вместо обработанных для своего рациона.

Кредит изображения: Arx0nt / iStock / GettyImages

Если вы решили попробовать диету без сахара и муки по состоянию здоровья или для похудения, не отчаивайтесь. Вы все еще можете есть большую часть еды; единственные запрещенные к употреблению продукты — это те, которые обрабатываются и очищаются и обычно продаются в коробках или пакетах в супермаркете.

Придерживайтесь цельных питательных продуктов — фруктов, овощей, постного белка, бобовых, орехов и семян — и ваша корзина для покупок будет переполнена полезными продуктами. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что диета без добавления сахара и муки подходит именно вам.

Подробнее: 10 продуктов, о которых вы не подозревали, содержат сахар

Продукция: без сахара и муки

Хотя фрукты и некоторые овощи содержат натуральный сахар, в них нет добавленного сахара и муки, и они должны возглавлять список диетических продуктов.Сахар в продуктах отличается от добавленного сахара, потому что он встречается в естественных условиях и не добавляется в процессе производства для «улучшения» вкуса продукта.

По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско, продукты, содержащие натуральный сахар, содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку, которые поддерживают общее состояние здоровья. Эти натуральные сахара также подпитывают ваш мозг. Тем не менее, некоторые фрукты содержат больше натуральных сахаров, чем другие, например, сухофрукты и многие фруктовые соки.

На диете без сахара вы можете выбирать фрукты с наименьшим содержанием натурального сахара, включая авокадо, ревень, лимоны и лаймы, клюкву, малину, клубнику, грейпфрут, папайю, дыню, нектарины, дыню, персики. , черника, апельсины, клементины, гуава, сливы и ананас. По данным Министерства сельского хозяйства США, все они содержат менее 10 граммов натурального сахара на 100 граммов порции.

К овощам с наименьшим содержанием натурального сахара относятся грибы, кресс-салат, эндивий, шпинат и другая листовая зелень, цветная капуста, ямс, радиккио, фасоль, картофель, различные виды капусты, артишоки, спаржа, капуста и мангольд, сельдерей, брокколи. , летний сквош, окра, огурец, брюссельская капуста и зимний сквош.Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, все они содержат менее 2 граммов натурального сахара на 100 граммов.

Подробнее: Продукты без жира, сахара и соли

Добавьте постный белок

Белки животного происхождения не содержат сахара или муки, если вы покупаете их в чистом виде и не приготовлены с соусами или панировкой. Например, избегайте замороженных закусок, таких как куриные наггетсы или рыбные палочки в панировке, и готовых мясных блюд, таких как жареный цыпленок, крабовые лепешки или ароматизированные колбасы.

Палочка со свежесрезанной курицей, индейкой, рыбой, морепродуктами, говядиной, свининой и бараниной из мясного отделения супермаркета. Готовьте их дома, используя такие ингредиенты, как оливковое масло, свежие травы, чеснок или лимон, и избегайте приправ в бутылках, таких как кетчуп, соусы и заправки с высоким содержанием сахара.

Яйца — это нежирный белок, который в природе не содержит сахара или муки, но избегайте готовых блюд, таких как пирог с заварным кремом, который имеет мучную корочку, или пирог с заварным кремом без корочки.

Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, также содержат белок наряду с лактозой, натуральным сахаром.В молоке содержится около 12 граммов сахара на чашку. В простом нежирном греческом йогурте содержится около 6 граммов сахара на контейнер объемом 6 унций; выбирайте его вместо ароматных йогуртов, таких как ваниль, мед или фрукты внизу. Добавьте свои фрукты, чтобы контролировать уровень сахара и сохранять его естественным.

Бобовые и фасоль

Бобовые и фасоль содержат белки и углеводы, поэтому они содержат немного натурального сахара, но абсолютно не содержат муки. Держитесь подальше от ароматных бобов, например печеных бобов, в которых есть сахар, и таких блюд, как булочки с начинкой, которые могут содержать муку.

Выбирайте сушеные или консервированные бобы и бобовые всех сортов. Те, у кого наименьшее количество натурального сахара, включают черный, темно-синий, белый, почечный, пинто, розовый, северный, чечевицу и продукты на основе сои, такие как тофу и соевое молоко — все они содержат менее 2 граммов сахара на 100 граммов. Однако избегайте ароматизированного соевого молока, такого как ваниль или шоколад, в которое добавлен сахар.

Выберите орехи и семена

При диете без сахара и муки орехи и семена являются хорошей закуской, обеспечивая белок и клетчатку — два питательных вещества, которые наиболее связаны с насыщением; Другими словами, они помогают насытиться и вы едите меньше.Согласно Harvard Health, добавление большего количества орехов и семян в ваш рацион может снизить риск сердечных заболеваний и диабета.

Почти все орехи, семена и их масла содержат менее 10 граммов натурального сахара на 100 граммов, и в них нет муки. Самым низким содержанием натурального сахара являются семена кунжута и паста, черные или английские грецкие орехи, семена и паста подсолнечника, семена льна, семена конопли, семена тыквы, бразильские орехи, фундук, пекан, миндаль, орехи макадамия и фисташки, с содержанием менее 5 граммов на 100 грамм.

Покупая орехи, семена и их масло, убедитесь, что вы выбираете сырые или обжаренные в сухом виде сорта без добавленных ароматизаторов, таких как мед или барбекю.

Зерновые для диеты без сахара и муки

Если вы придерживаетесь диеты без муки из-за аллергии или чувствительности к глютену, белку, содержащемуся в пшенице, ячмене, ржи и тритикале, согласно Совету по цельнозерновым продуктам, вам придется тщательно выбирать зерна. . Держитесь подальше от рафинированного хлеба, макарон и хлопьев, а вместо этого выбирайте цельнозерновые.

Многие цельнозерновые продукты содержат мало сахара и глютена, поэтому их можно употреблять в качестве питательных гарниров или в качестве основы основных блюд. Среди тех, которые содержат меньше всего натурального сахара, а также не содержат глютена, входят просо, коричневый рис, кукуруза, киноа, дикий рис, гречка, овес, амарант, теф и сорго. Содержание сахара в каждом из них составляет менее 3 граммов на 100 граммов.

Глютен содержится во многих других продуктах, чем только в продуктах из пшеницы, и некоторые продукты без глютена, такие как овес, могут быть заражены им.Если вы подозреваете, что у вас проблемы с глютеном, поговорите с врачом или диетологом о разработке безопасной безглютеновой диеты.

Рафинированные углеводы и сахар: вредители диеты

здоровое питание

Плохие или простые углеводы — это привычная еда, которую мы часто жаждем: макароны, картофель фри, пицца, белый хлеб и сладкие лакомства. Вместо этого выбор хороших углеводов может улучшить ваше здоровье, настроение и талию.

Что такое рафинированные, простые или «плохие» углеводы?

Плохие или простые углеводы включают сахар и очищенные зерна, лишенные отрубей, клетчатки и питательных веществ, такие как белый хлеб, тесто для пиццы, макаронные изделия, выпечка, белая мука, белый рис, сладкие десерты и многие сухие завтраки.Они быстро перевариваются, а их высокий гликемический индекс вызывает нездоровые скачки уровня сахара в крови. Они также могут вызывать колебания настроения и энергии и накопление жира, особенно в области талии.

Когда вы едите рафинированные или простые углеводы, ваш кровоток наполняется сахаром, что вызывает выброс инсулина, который выводит сахар из крови. Весь этот инсулин может вызвать чувство голода вскоре после еды, часто требующее больше сахаристых углеводов. Это может вызвать переедание, прибавку в весе и со временем привести к инсулинорезистентности и диабету 2 типа.Диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара также связаны с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, ожирением, гиперактивностью, расстройствами настроения и даже самоубийствами у подростков.

Почему так сложно сократить потребление сахара и рафинированных углеводов?

Для многих из нас сокращение потребления сладких угощений и преодоление тяги к углеводам может показаться сложной задачей. Помимо того, что сахар присутствует в очевидных продуктах питания, таких как сладкие закуски, десерты и конфеты, он также скрыт в большей части обработанной пищи, которую мы едим — от газированных напитков, кофе и морсов до хлеба, соуса для пасты и замороженных обедов.Но сокращение этих вредителей диеты не означает, что вы чувствуете себя неудовлетворенным или никогда больше не будете наслаждаться комфортной едой. Главное — выбрать правильные углеводы. Сложные, нерафинированные или «хорошие» углеводы, такие как овощи, цельнозерновые и натуральные сладкие фрукты, перевариваются медленнее, что приводит к стабильному уровню сахара в крови и меньшему накоплению жира.

Сосредоточившись на цельных продуктах и ​​сложных неочищенных углеводах, вы можете снизить потребление сахара и простых углеводов, поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поддерживать здоровый вес и при этом находить способы удовлетворить свое пристрастие к сладкому.Вы не только почувствуете себя более здоровым и энергичным, но и избавитесь от упрямого жира на животе, с которым многие из нас борются.

Неприятная связь между сахаром и жиром на животе

Органы брюшной полости и печень окружает большое количество жира на животе, что тесно связано с инсулинорезистентностью и повышенным риском диабета. Калории, полученные из фруктозы (содержащиеся в сладких напитках, таких как газированные напитки, энергетические и спортивные напитки, кофейные напитки и полуфабрикаты, такие как пончики, кексы, хлопья, конфеты и батончики мюсли), с большей вероятностью увеличат вес в области живота.Сокращение употребления сладких продуктов может означать более тонкую талию, а также снизить риск диабета.

Хорошие углеводы и плохие углеводы

Углеводы — один из основных источников энергии вашего тела. Медицинские организации, такие как Министерство здравоохранения и социальных служб США, рекомендуют, чтобы от 45 до 65 процентов ежедневных калорий поступало из углеводов. Однако большинство из них должно быть из сложных, неочищенных углеводов, а не из рафинированных (включая крахмалы, такие как картофель и кукуруза).

В отличие от простых углеводов, сложные углеводы перевариваются медленно, вызывая постепенное повышение уровня сахара в крови. Обычно они богаты питательными веществами и клетчаткой, которые помогают предотвратить серьезные заболевания, помогают сбросить вес и повысить уровень энергии. В целом, «хорошие» углеводы имеют более низкую гликемическую нагрузку и могут даже помочь предотвратить диабет 2 типа и сердечно-сосудистые проблемы в будущем.

Хорошие углеводы включают:

Нерафинированные цельнозерновые — цельнозерновой или мультизерновой хлеб, коричневый рис, ячмень, киноа, хлопья с отрубями, овсянку.

Овощи некрахмалистые — шпинат, стручковая фасоль, брюссельская капуста, сельдерей, помидоры.

Бобовые — фасоль, печеная фасоль, горох, чечевица.

Орехи — арахис, кешью, грецкие орехи.

Фрукты — яблоки, ягоды, цитрусовые, бананы, груши.

Что такое гликемический индекс и гликемическая нагрузка?

Гликемический индекс (ГИ) измеряет, насколько быстро пища поднимает уровень сахара в крови, в то время как гликемическая нагрузка измеряет количество усваиваемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом клетчатки), содержащееся в пище.Хотя оба могут быть полезными инструментами, обращение к разным таблицам может быть излишне сложным. Если вы не придерживаетесь определенной диеты, большинству людей проще всего придерживаться общих правил того, что делает углеводы «хорошими» или «плохими».

Переход на хорошие углеводы

Хотя переход от простых углеводов к сложным дает много преимуществ для здоровья, вам не нужно заставлять себя никогда больше не есть картофель фри или кусок белого хлеба. В конце концов, когда вы запрещаете определенные продукты, естественно, что их хочется еще больше.

Вместо этого сделайте рафинированные углеводы и сладкие продукты временным удовольствием, а не регулярной частью своего рациона. По мере того, как вы сокращаете потребление этих нездоровой пищи, вы, вероятно, обнаружите, что будете все меньше и меньше испытывать к ней тягу.

, или сырые овощи для макания

Выбор более полезных углеводов
Вместо…	Попробуйте…
Белый рис	Коричневый или дикий рис, нарезанный цветной капустой
белый картофель	Пюре из цветной капусты, сладкий картофель
Обычные макароны	Макароны из цельной пшеницы, спагетти из тыквы
Белый хлеб	Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб
Хлеб с высоким содержанием сахара	хлопья с низким содержанием сахара
Овсяные хлопья быстрого приготовления	Овсяные хлопья или овсяные хлопья
Кукурузные хлопья	Хлопья с отрубями с низким содержанием сахара
Кукуруза	Листовые чипсы

Добавленный сахар — это пустые калории

Y наш организм получает весь необходимый сахар из сахара, который естественным образом содержится в пище — например, фруктозы во фруктах или лактозы в молоке.Весь сахар, добавленный в обработанные пищевые продукты, не имеет питательной ценности, а означает лишь много пустых калорий, которые могут подорвать любую здоровую диету, способствовать увеличению веса и повысить риск серьезных проблем со здоровьем.

Опять же, нереально пытаться исключить из своего рациона сахар и пустые калории. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить количество потребляемых добавленных сахаров до не более 100 калорий в день (около 6 чайных ложек или 24 граммов сахара) для женщин и 150 калорий в день (9 чайных ложек или 36 граммов) для мужчин.Если это все еще звучит много, стоит помнить, что 12 унций содовой содержит до 10 чайных ложек добавленного сахара, а некоторые коктейли и подслащенные кофейные напитки даже больше.

Средний американец в настоящее время потребляет 19,5 чайных ложек (82 грамма) добавленного сахара каждый день, часто даже не осознавая этого. Узнав больше о сахаре в своем рационе, вы сможете сократить его до рекомендуемых уровней и существенно изменить то, как вы выглядите, думаете и чувствуете.

Как сократить потребление сахара

Медленно уменьшайте количество сахара в своем рационе, понемногу , чтобы дать вашим вкусовым рецепторам время приспособиться и отучить себя от тяги.

Готовьте дома больше . Готовя больше еды самостоятельно, вы и ваша семья будете есть свежие, полезные блюда без добавления сахара.

Придайте рецептам новый вид . Многие рецепты десертов так же хороши на вкус и с меньшим количеством сахара.

Избегайте сладких напитков — даже «диетических» версий . Искусственный подсластитель по-прежнему может вызывать тягу к сахару, что способствует увеличению веса. Вместо газировки попробуйте добавить немного фруктового сока в газированную воду.Или смешайте обезжиренное молоко с бананом или ягодами, чтобы получился вкусный и полезный смузи.

Избегайте обработанных или расфасованных пищевых продуктов . Около 75% упакованных продуктов питания в США содержат добавленный сахар, включая консервированные супы, замороженные обеды и обезжиренные блюда, которые могут быстро накапливаться до нездоровых количеств. Во многих других странах ситуация не намного лучше.

Будьте осторожны, когда едите вне дома . Большинство подливок, заправок и соусов содержат сахар, поэтому попросите подавать его отдельно.

Ешьте здоровые закуски . Сократите количество сладких закусок, таких как конфеты, шоколад и пирожные. Вместо этого удовлетворите сладкоежек натуральными сладостями, такими как фрукты, перец или натуральное арахисовое масло.

Создавайте свои собственные замороженные лакомства . Заморозьте чистый фруктовый сок в лотке для льда, используя пластиковые ложки в качестве ручки для мороженого. Или приготовьте замороженный фруктовый кебаб из кусочков ананаса, бананов, винограда и ягод.

Проверьте этикетки всех упакованных продуктов, которые вы покупаете.Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, но имейте в виду, что производители часто пытаются скрыть сахар на этикетках.

Как определить скрытый сахар в вашей пище

Умное отношение к сладкому — это только часть борьбы за сокращение сахара и простых углеводов в вашем рационе. Сахар также скрывается во многих упакованных продуктах, блюдах быстрого приготовления и основных продуктах продуктовых магазинов, таких как хлеб, крупы, консервы, соус для пасты, маргарин, картофельное пюре быстрого приготовления, замороженные обеды, нежирные блюда и кетчуп. Первый шаг — обнаружить скрытый сахар на этикетках пищевых продуктов, что может потребовать некоторой проверки:

• Производители указывают общее количество сахара на своих этикетках, но не должны различать добавленный сахар и сахар, который естественным образом содержится в пище.
• Добавленные сахара перечислены в ингредиентах, но их не всегда легко узнать как таковые. Хотя сахар, мед или патоку достаточно легко обнаружить, добавленный сахар также может быть указан как кукурузный подсластитель, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, выпаренный тростниковый сок, нектар агавы, кристаллы тростника, инвертный сахар или любой вид фруктозы, декстрозы, лактоза, мальтоза или сироп.
• Хотя вы ожидаете, что сладкие продукты содержат сахар в верхней части списка ингредиентов, производители часто используют различные типы добавленных сахаров, которые затем оказываются разбросанными по списку.Но все эти маленькие дозы различных подсластителей могут привести к излишнему сахару и пустым калориям!

Авторы: Лоуренс Робинсон, Жанна Сигал, доктор философии, и Роберт Сигал, Массачусетс

35 Лучшие продукты и закуски с низким содержанием сахара

Когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием сахара, важно внимательно присмотреться от того, чем вы перекусываете. Что-то, что может показаться вам полезным, может быть загружено добавленным сахаром, который может сорвать весь ваш день. Вот почему мы составили список лучших закусок с низким содержанием сахара на рынке.Эти лакомства сочетают в себе белок, клетчатку и полезный жир, не перегружая вас добавленным сахаром, который содержится во многих обработанных пищевых продуктах и ​​десертах. Мы позаботились о том, чтобы каждый из наших вариантов попадал в однозначный диапазон добавленного сахара, то есть ни один из них не содержал более 8 граммов на порцию.

У нас также есть несколько советов, которые помогут вам в следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет. Во-первых, обратите внимание на закуски, приготовленные из настоящих цельных продуктов в качестве первого ингредиента (например, упакованные закуски, в которых вместо пюре из фруктового сока, фруктового концентрата или сиропа указаны «яблоки»).

Затем убедитесь, что в нем как можно меньше общего сахара по сравнению с другими продуктами на полке, и что сахар не является первым или вторым ингредиентом. Коварные названия добавленного сахара включают: сироп из коричневого риса, нектар агавы, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, инвертный сахар, тростниковый сахар, сгущенный тростниковый сок, патока, карамель и глюкоза или сироп глюкозы.

Наконец, если вы выбираете закуску на основе молочных продуктов или фруктов, ищите версии с пометкой «простой, несладкий», а не «оригинальный».Последнее бессмысленно, если к оригиналу действительно не добавлено ноль граммов сахара или если в списке ингредиентов нет названия сахара.

В общем, свежие или замороженные фрукты или несладкие и консервированные продукты всегда являются отличным выбором, особенно в сочетании с орехами, семенами и бобовыми, поскольку они дают вам порцию как белка, так и клетчатки, что поможет вам оставаться удовлетворенным и заряженным энергией. дольше. Чтобы помочь вам, этот список содержит заранее упакованные закуски, а также простые идеи, которые вы можете приготовить дома.

Хотите приручить сладкоежка? Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному клубу GH +, чтобы получить доступ к 21-дневному плану детоксикации сахара Good Housekeeping , который избавит вас от тяги к сахару и поможет сформировать здоровые отношения с сладостями.

1 Органические чипсы из тортильи из нута

Гиппеас

Эти чипсы тортильи на основе нута содержат тонны вкуса и питательных веществ.Более того, порция в 30 граммов содержит 3 грамма клетчатки, 3 грамма белка и всего 1 грамм сахара.

2 Батончики с сывороточным протеином

Клиф Бар

Увеличьте количество протеина (14 граммов!) Без сахара — в каждом из этих батончиков всего 5 граммов сахара. Он приобретает сливочный вкус от орехового масла и протеина из сыворотки.

3 Мини-оригинальные полумягкие сыры

Babybel

Оригинальный сырный откус на ходу не зря стал классикой.Babybel minis придаст вам немного энергии и поможет снизить тягу к сахару между приемами пищи. Один кусочек содержит 5 граммов белка и совсем не содержит сахара.

4 Калифорнийский чернослив без косточек

Луни Пруни

Чернослив намного вкуснее, чем вы думаете. Они от природы сладкие (без добавления сахара!) И наполнены клетчаткой и антиоксидантами. Они также идеально сочетаются с несколькими грецкими орехами или оливками, ломтиком грейпфрута или сыром Манчего.

5 Морковь с соусом ранчо

Старая, но полезная морковь содержит много клетчатки и таких питательных веществ, как бета-каротин. Небольшая ложка заправки для ранчо подарит вкус и немного жира, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым.

6 Чипсы из черной фасоли и зеленого горошка

Снимки урожая

Надоели обычные соленые угощения? Эти легкие и вкусные закуски бывают зеленого горошка и черной фасоли.Все три изображенных здесь содержат 1 грамм или меньше сахара на порцию.

7 Чиа Бары

Воин здоровья

Эти батончики имеют забавный вкус, например, яблочную корицу, ягоду асаи и банановый орех. Кроме того, каждый из них содержит всего 100 калорий и всего 3 грамма сахара.

СВЯЗАННЫЙ: 13 лучших протеиновых батончиков

8 Сырные палочки Pepper Jack

Сардженто амазонка.ком

Если в детстве вы любили сыр на нити, вам понравятся эти сырные палочки от Sargento. Это взрослая версия этого сыра, подходящего для путешествий. Одна палочка содержит 5 граммов белка и не содержит сахара.

9 Лучшее печенье, миндальное масло

Эрин Бейкер

«Это лакомство на вкус похоже на вкусное овсяное печенье и содержит всего 7 граммов сахара на два печенья», — говорит Стефани Сассос, M.S., R.D.N., C.S.O., C.D.N., зарегистрированный диетолог-диетолог по адресу Good Housekeeping . «Мне нравится мягкая жевательная текстура».

10 Грейпфрут

Грейпфрут содержит все антиоксиданты цитрусовых в более сердечной и сочной форме. Кроме того, это фрукт с низким гликемическим индексом, а это значит, что он будет в меньшей степени повышать уровень сахара в крови. Соедините половину грейпфрута с кусочком сыра весом 30 грамм (например, сырной палочкой), чтобы получить еще более сытную закуску.

СВЯЗАННЫЙ: 9 самых полезных фруктов с низким содержанием сахара, которые вы должны есть

11 Пробиотический фруктовый батончик из манго

Вот и все

«Трудно найти веганские источники пробиотиков, но этот веганский продукт, не содержащий ГМО, одобренный проектом, имеет традиционный вкус жевательного фруктового батончика и пробиотики для поддержания здоровья кишечника», — говорит Сассос.

12 Жевательные укусы с фисташками

Setton Farms

Фисташки — отличный источник клетчатки и белка.Клюква, черника и кокос добавляют сладости этим закускам. Порция на два укуса даст вам 4 грамма клетчатки, 5 граммов белка и 8 граммов сахара.

13 Лопнувшее сорго

Природа Нейта

Если вы еще не слышали о сорго, приготовьтесь! Это зерно становится популярным в качестве закуски, особенно среди любителей попкорна. Ни один из трех представленных здесь разновидностей не содержит сахара.

15 Мини-пирожные с попкорном с корицей и сахаром

SkinnyPop

«Это главный продукт в моем доме!» — говорит Сассос. «В них идеальный привкус корицы и они не содержат искусственных ингредиентов». Одна порция (20 «лепешек»!) Содержит 3 грамма белка, 4 грамма клетчатки и 3 грамма сахара.

16 Стебли мускатной тыквы, корица

Настоящая еда с нуля

Корица придает этим «соломкам» нотку сладости, не добавляя тонны сахара.На порцию всего 3 грамма сахара.

17 Хумус с овощами

Хумус сделан из нута, поэтому в нем много клетчатки, и он хорошо сочетается практически с любыми овощами: фаворитами являются огурец, сельдерей, морковь и болгарский перец.

18 Клюквенный миндаль

Тонкие пристрастия Нонни

Правильное печенье может быть полезным лакомством.«Это хрустящие, слегка сладкие и вкусные!» — говорит Сассос.

19 Снеки с хрустящими слоями из торфа

Мировой горох

Если вам нужен смелый вкус, торфяники помогут вам. Выбирайте из классического сыра, огненно-горячего, пикантного ранчо, классического лука и огненного лука.

20 Чипсы из тортильи из суперпродуктов из древних злаков

Дикий для

Эти треугольные чипсы для барбекю в воздушной подушке сделаны из теффа — зерна, богатого протеином.В каждой порции содержится 5 граммов белка и всего 2 грамма сахара.

21 год Органические крекеры из сладкого картофеля

RW Гарсия

Порция из 16 крекеров без глютена содержит всего 2 грамма сахара. Соедините несколько кусочком сыра, и вы получите полноценный полдник.

22 Ягоды с творогом

Все фрукты — отличный выбор, так как сахар является естественным, а не добавленным, но особенно ягоды имеют как низкое содержание сахара, так и очень высокое содержание пищевых волокон, что может помочь вам дольше и дольше чувствовать себя сытым.Смешайте чашку с 1/2 стакана творога, чтобы получилось сладкое и слегка терпкое полуденное угощение.

23 Снэк-батончики с ореховым маслом

ДОБРЫЙ

Закажите шоколадный батончик с помощью этой закуски на основе орехового масла, в которую добавлено всего 8 граммов сахара по сравнению с 20 граммами, которые вы найдете в традиционной версии. Они богаты белком и содержат клетчатку из настоящих цельных пищевых ингредиентов, которые вам понравятся, например, миндаля и овса.

СВЯЗАННЫЙ: 25 лучших баров для завтрака, чтобы подпитывать напряженное утро

24 Соленый арахис в скорлупе

Hampton Farms

Что может быть лучше классической закуски вроде арахиса ?! Эти бобовые содержат 4 грамма клетчатки, 8 граммов белка, а также ключевые минералы и антиоксиданты, которые делают их столь же полезными для вас, как и сытость.

25 Греческий йогурт с меньшим содержанием сахара

Чобани

Эта линейка греческих йогуртов с низким содержанием сахара может помочь вам наполнить и утолить тягу к сливкам, в общей сложности 8 граммов сахара на порцию.Поскольку в молочных продуктах содержится натуральный сахар, это всего лишь чайная ложка или меньше добавленного типа.

СВЯЗАННЫЙ: Окончательный рейтинг лучших греческих йогуртов

26 год Темный шоколад какао миндаль

Тощий окунутый

Этот миндаль с легкой оболочкой выпускается в разных вариантах вкуса и в портативных упаковках, так что вы можете наполнить сытную закуску 5 граммами протеина на порцию.В них всего 6 граммов сахара на унцию, в то время как арахис в шоколаде содержит более 22 граммов!

27 Яблоко Гренни Смит с арахисовым маслом

Эта удобная для диабетиков комбинация поможет вам восполнить запасы богатого клетчаткой и сытного, повышающего энергию белка, который вы получите из арахиса. Для разнообразия смешайте и сочетайте с другими ореховыми маслами (например, миндальным или кешью).

28 год Жареные и соленые фисташки

Чудесно

Фисташки, содержащие антиоксиданты, также содержат клетчатку, белок и полезный жир, что делает их очень насыщенными.Кроме того, вынимание их из скорлупы помогает вам замедлиться во время перекуса, поэтому вы можете есть меньше в целом (вместо того, чтобы бездумно пастись).

29 Слойки с арахисовым маслом и орехами

Сделанные из арахисового масла, кукурузы и арахисовой муки, эти слоенки представляют собой идеально хрустящие полусладкие и полусладкие закуски, которые украшают все рамки. В общей сложности 5 граммов белка и всего 1 грамм добавленного сахара на порцию делают их сытными и насыщенными питательными веществами.

30 Гималайский органический попкорн с розовой солью

Lesserevil

В одной порции этого восхитительного попкорна содержится до 5 граммов клетчатки, что делает его очень насыщенным и богатым антиоксидантами. Сделайте до 4 чашек, чтобы получить большой объем закуски с выносливостью.

31 год Бада Бин Бада Бум

Просвещенный амазонка.ком

Сделанные из бобов и приправ, эти пикантные закуски настолько же просты, насколько и восхитительны. Одна порция содержит 7 граммов белка, 5 граммов клетчатки и всего 1 грамм добавленного сахара. Используйте их как самостоятельную закуску или замените гренками в супах, салатах и ​​тушеных блюдах.

СВЯЗАННЫЙ: 60+ здоровых закусок, содержащих 200 калорий или меньше

32 Вареные артишоки

Еще одна простая (но очень изысканная) идея: артишоки на пару, которые можно быстро приготовить в микроволновой печи.Приправьте лимонным соком и приправой, например, солью и перцем или хлопьями чили. Затем окунитесь в обильную 1/3 чашки хумуса или соуса на основе греческого йогурта.

33 Изысканный чеснок, травы и миндаль с оливковым маслом

Миндаль Blue Diamond

В этих изысканных миндальных орехах всего лишь грамм сахара — они богаты вкусом, клетчаткой и 6 граммами белка на порцию в 170 калорий. Съешьте их с сыром и несладкими сухофруктами в качестве легкой закуски или самостоятельной закуски.

34 Чипсы с сыром чеддер

Шепот

Whisps содержат до 8 граммов белка на 0 граммов сахара. Добавляйте их в качестве начинки, сочетайте с фруктами или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить сытную сырную закуску, которая также пригодна для длительного хранения.

35 год Тыквенные семечки, жареные и соленые

Эдем

Попробуйте эти пикантные или пряные семечки для легкой заправки или звездной закуски.Каждый пакет содержит ноль граммов сахара, но насыщен вкусом — плюс 4 грамма клетчатки и 8 граммов белка.

36 Сахарный шок: скрытый сахар в вашей пище и более 100 умных свопов для сокращения

Хотите узнать больше о том, как выявить скрытые ловушки сахара в пище, снизить потребление сахара, похудеть и улучшить общее состояние здоровья? Ознакомьтесь с этим простым в использовании руководством, которое поможет вам понять и контролировать количество добавляемого сахара, которое вы потребляете.

Кейтлин Пири Старший редактор Кейтлин начала свою карьеру в качестве репортера в исследовательском отделе Real Simple, а затем стала редактором по вопросам здоровья в Family Circle, прежде чем присоединиться к команде Hearst.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Что можно и чего нельзя делать при диете с низким содержанием клетчатки

Определение

Клетчатка — это часть фруктов, овощей и злаков, которая не усваивается организмом. Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает эти продукты. В результате количество непереваренного материала, проходящего через толстую кишку, ограничивается, а объем стула уменьшается.

Диета с низким содержанием клетчатки может быть рекомендована для ряда условий или ситуаций. Иногда ее называют диетой с ограниченным содержанием клетчатки.

Назначение

Ваш врач может назначить диету с низким содержанием клетчатки, если:

• У вас сужение кишечника из-за опухоли или воспалительного заболевания
• Вы перенесли операцию на кишечнике
• Вы проходите лечение, например облучение, которое повреждает или раздражает ваш пищеварительный тракт

По мере того, как ваша пищеварительная система приходит в норму, вы обычно можете постепенно добавлять больше клетчатки в свой рацион.

Подробности диеты

Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает виды овощей, фруктов и злаков, которые вы можете есть.Иногда врач может попросить вас ограничить количество молока и молочных продуктов в вашем рационе. Молоко не содержит клетчатки, но может вызвать дискомфорт или диарею, особенно если у вас непереносимость лактозы.

Способность переваривать пищу варьируется от человека к человеку. В зависимости от вашего состояния и переносимости ваш врач может порекомендовать более или менее ограниченную диету.

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки, обязательно читайте этикетки на продуктах питания. Продукты, которых вы не ожидали — например, йогурт, мороженое, хлопья и даже напитки, — могут содержать добавку клетчатки.Ищите продукты, в одной порции которых содержится не более 1-2 граммов клетчатки.

Избегайте этих продуктов и продуктов, приготовленных из них:

• Орехи, семена, сухофрукты и кокос
• Цельнозерновые, попкорн, зародыши пшеницы и отруби
• Коричневый рис, дикий рис, овсянка, мюсли, тертая пшеница, киноа, булгур и ячмень
• Сушеные бобы, печеные бобы, фасоль лима, горох и чечевица
• Арахисовое масло с крупными кусочками
• Фрукты и овощи, кроме указанных ниже

Выберите эти продукты:

• Нежное мясо, рыба и птица, ветчина, бекон, моллюски и обеденное мясо
• Яйца, тофу и сливочное арахисовое масло
• Молочные продукты при хорошей переносимости
• Белый рис и макаронные изделия
• Хлебобулочные изделия из очищенной пшеничной или ржаной муки, такие как хлеб, печенье, блины, вафли, рогалики, солончаки и крекеры из муки грубого помола
• Горячие и холодные каши, содержащие менее 2 граммов пищевых волокон в одной порции, например, приготовленные из риса
• Консервированный или хорошо приготовленный картофель, морковь и стручковая фасоль
• Томатный соус без добавок
• Соки овощные и фруктовые
• Бананы, дыни, яблочное пюре и консервированные персики (без кожицы)
• Сливочное масло, маргарин, масла и заправки для салатов без семян

Типичное меню может выглядеть так:

Завтрак

• Кукурузные хлопья с молоком
• Белый тост, сливочно-арахисовое масло, желе
• Фруктовый сок
• Кофе

Полдник

• Йогурт без косточек
• Вода или другие напитки

Обед в полдень

• Сэндвич с индейкой на белом хлебе с майонезом
• Томатный суп
• Консервированные персики
• Молоко или другие напитки

Полдник

• Ломтики сыра
• Крекеры соленые
• Вода или другие напитки

Ужин

• Мясной рулет
• Картофельное пюре со сливочным маслом
• Вареная морковь
• Яблочное пюре
• Молоко или другие напитки

Подготовьте все продукты, чтобы они были мягкими.Хорошие методы приготовления включают тушение, припуск, тушение, приготовление на пару и тушение. Другой вариант — запекание или приготовление в микроволновой печи в закрытой посуде.

Имейте в виду, что при соблюдении диеты с низким содержанием клетчатки у вас может быть меньше дефекаций и меньшего размера стула. Чтобы избежать запора, вам может потребоваться дополнительная жидкость. Пейте много воды, если врач не посоветует вам иное.

Результаты

Диета с низким содержанием клетчатки ограничит дефекацию и поможет облегчить диарею или другие симптомы абдоминальных заболеваний, такие как боль в животе.Как только ваша пищеварительная система вернется в норму, вы можете постепенно снова вводить клетчатку в свой рацион.

Риски

Поскольку диета с низким содержанием клетчатки ограничивает то, что вы можете есть, может быть трудно удовлетворить ваши потребности в питании. Вам следует придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки только в соответствии с указаниями врача. Если вам необходимо продолжать придерживаться этой диеты в течение более длительного времени, проконсультируйтесь с диетологом, чтобы убедиться, что ваши потребности в питании удовлетворяются.

05 декабря 2020 г. Показать ссылки

1. Vanhauwaert E, et al.Диеты с низким содержанием остатков и клетчатки для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Продвинутое питание. 2015; DOI: 10.3945 / an.115.009688.
2. Продукты с низким содержанием клетчатки. Американское онкологическое общество. https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/low-fiber-foods.html. По состоянию на 18 ноября 2020 г.,
3. Диета с ограничением клетчатки. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. https://www.nutritioncaremanual.org/. По состоянию на 18 ноября 2020 г.,
4. Управление по обучению пациентов.Соблюдайте диету с низким содержанием клетчатки. Клиника Мэйо, 2020.
5. Alvarez-Gonzalez MA, et al. Рандомизированное клиническое испытание: нормокалорийная диета с низким содержанием клетчатки за день до колоноскопии является наиболее эффективным подходом к подготовке кишечника при скрининговой колоноскопии на колоректальный рак. Заболевание толстой и прямой кишки. 2019; DOI: 10.1097 / DCR.0000000000001305.

Узнать больше Подробно

.

21 ужасный углевод, которого следует избегать для похудания

Углеводы.Это самый важный источник энергии для тела. Наш организм превращает углеводы в глюкозу, а затем использует этот тип энергии для клеток, тканей и органов, сохраняя любой лишний сахар в печени и мышцах, когда это необходимо. Но вот в чем дело: не все углеводы одинаковы, особенно когда речь идет о быстрой потере веса. А разница между хорошими и плохими углеводами может изменить ваше тело.

Многие, особенно те виды углеводов, которые добавляются в нашу пищу в виде подсластителей, могут помешать вашей благородной миссии — выглядеть и чувствовать себя лучше.Ниже приведены 22 худших углевода, которые нужно есть, если это действительно ваша цель. Избегайте или, по крайней мере, ограничьте как можно больше из перечисленных ниже и наблюдайте, как ваш живот сокращается. Если вы беспокоитесь о потреблении углеводов, вам следует не только исключить из своего рациона следующие углеводы, но и проверить, есть ли у вас какие-либо из 8 предупреждающих признаков, что вы едите слишком много углеводов.

Shutterstock

Coffee отлично подходит для вашего здоровья и похудания (если вы не переусердствуете). Он практически не содержит калорий в вашем метаболизме, богат антиоксидантами, борющимися с болезнями, и снижает риск диабета 2 типа, рака толстой кишки, рака печени и болезни Паркинсона, среди прочего.Но эти преимущества кофе нивелируются, когда вы добавляете жирные и калорийные добавки в этот удивительный продукт — или, что еще хуже, заказываете напиток из сети кофеен, который имеет такой же профиль калорий и углеводов, что и десерт. Некоторые из самых нездоровых кофейных напитков могут легко содержать до 400 калорий и от 60 до 80 граммов углеводов на порцию. Избегайте их, если только вы не хотите, чтобы привычка к кофе увеличила ваш обхват.

Ешьте это! Совет: Попробуйте вкусный и вызывающий воспоминания черный кофе, экспериментируя с различными смесями и обжаркой, и добавьте немного цельного молока.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

По словам Мануэля Виллакорта, доктора медицинских наук, автора книги Eating Free: The Carb-Friendly Way to Lose Inches , чтобы иметь питательную ценность, поедание бублика должно сочетаться с чем-то еще: двух-трехчасовой пробежкой. Видите ли, даже до того, как вы обработали его маслом, сливочным сыром или аналогичным способом доставки пустых углеводов, бублик мог содержать от 250 до 300 калорий и колоссальные 50 граммов углеводов.Это делает утренний рогалик значительно более калорийным и углеводородами, чем порция макарон из белой муки.

Ешьте это! Совет: Откройте для себя силу углеводов, содержащихся в овсянке на завтрак, и будьте осторожны в выборе рецептур. Получите полезные идеи из этих восхитительных рецептов овсяных хлопьев на ночь!

Shutterstock

Эти классические пасты выглядят достаточно невинно, но на самом деле это кусочки фруктов, залитые сахаром и соком и засунутые в банку. Всего одна столовая ложка виноградного желе Смакера содержит 13 граммов углеводов, 12 граммов сахара и 50 калорий — и давайте будем честными, кто употребляет только одну?

Ешьте это! Совет: Сверху бутерброды с арахисовым маслом добавьте свежие фрукты, такие как банан и клубника, чтобы получить аналогичный вкус без добавления сахара.

Waterbury Publications, Inc.

Неважно, что это такое — переедание чего-либо сулит нежелательные последствия. Да даже миски для смузи! Фрукты невероятно полезны — не поймите нас неправильно — но проблема возникает, когда у вас слишком много смешанных фруктов без замедляющих пищеварение, уравновешивающих уровень сахара в крови клетчатки, жиров и белков. В результате получается огромное количество углеводов, например, 102 грамма углеводов и 70 граммов сахара (не обязательно все из которых считаются добавленным сахаром, но все же сахар) в чаше для питайи Island Jamba Juice.

Shutterstock

Простой способ доставки сыра: одна порция этих хрустящих прямоугольников содержит около 18 граммов углеводов. Это может показаться скромным по сравнению с углеводами, скрытыми в смузи на 16 унций, но в отличие от напитка, приготовленного в основном из фруктовых смесей, крекеры не приносят ничего питательного, кроме расширяющих талию углеводов. Сверху посыпьте жирным сыром, и вы окажете своему силуэту медвежью услугу.

Ешьте это! Совет: Если вам нравится, чтобы ваш сыр катался на чем-то хрустящем, сочетайте его с сыром.Хрустящие, волокнистые органические овощи насытят вас, чтобы вы не сходили с ума от рокфора. Но если вам необходимо есть крекеры, сделайте их одним из 12 брендов здоровых крекеров, купленных в магазине, по мнению диетологов.

Нет, вы не представляете это: выпечка, такая как кексы, становится больше. Они также становятся слаще и пирожнее, эффективно вторгаясь на территорию кексов. Некоторые кексы содержат более 60 граммов углеводов и более 30 граммов сахара. Подумайте об этом, когда в следующий раз кто-нибудь напишет вам по электронной почте, что в конференц-зале есть корзина с этими карбюраторными гранатами.

Shutterstock

Йогурт — отличное оружие для похудания. Простой греческий сорт — один из самых приятных способов получить прилив протеина и витаминов и минералов. Хотя в йогурте есть углеводы из лактозы, вы можете удвоить или даже утроить их количество, выбрав тот, у которого на дне толстый слой варенья.

Ешьте это! Совет: Купите простой йогурт или йогурт с низким содержанием сахара и добавьте немного свежих нарезанных фруктов. Яблоко, нарезанное хрустящими ломтиками, станет отличным выбором для добавления клетчатки.

Shutterstock

Многие из нас выросли на белом хлебе, поэтому мы понимаем, что он может занять особое место в вашем сердце. Но это совсем не здорово. Белый хлеб, сделанный из муки, обогащенной крахмалом, а не из цельных зерен, богат углеводами и не содержит клетчатки, наполняющей живот, которая усиливает чувство сытости и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Что еще хуже, рафинированная белая мука связана с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа. Кроме того, они приводят к увеличению веса и затрудняют его сброс.

Ешьте это! Совет: Выбирайте цельнозерновой хлеб или любой из лучших сортов хлеба для похудения. Употребление цельного зерна может снизить риск диабета 2 типа, ишемической болезни сердца и гипертонии.

Shutterstock

Если вы думаете, что эти тонкие одеяла из углеводов лучше для вас, чем хлеб, вы не одиноки; это распространенное заблуждение. Но в 10-дюймовой обертке из белой маисовой лепешки содержится 35 граммов углеводов. Присмотритесь к этикетке с питанием, и вы обнаружите, что многие сорта содержат много калорий и химикатов, таких как L-цистеин, «кондиционер для теста», сделанный из человеческих волос и птичьих перьев.

Ешьте это! Совет: Заполните полки цельнозерновым хлебом, не содержащим кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Сделайте это одним из лучших фирменных сортов хлеба для похудения!

Shutterstock

Большинство пивоварен предлагают от 10 до более 20 граммов углеводов в стакане на 12 унций. Слишком много их слишком часто, и все, что вам нужно будет показать, это брюшко. Пиво — это не более чем жидкие углеводы.

Ешьте это! Совет: Гиннесс — одно из лучших здоровых сортов пива.Несмотря на свой тяжелый, насыщенный и темный вид, в порции этого стаута на 20 унций меньше калорий, чем в бутоне.

Shutterstock

Белый рис является основным продуктом домашнего хозяйства, но на самом деле им быть не должно. Как и в белом хлебе, в белом рисе отсутствуют питательные вещества, клетчатка и антиоксиданты, что делает его не более чем пустыми калориями и большим количеством углеводов. Цельнозерновой рис богат полезными для вас питательными веществами.

Ешьте это! Совет: Во избежание ожирения живота выбирайте коричневый и дикий рис, а также цельнозерновые макароны без каких-либо отрывочных ингредиентов!

МАГАЗИН СЕЙЧАС: Наша книга Zero Belly Breakfast содержит более 100+ идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

Shutterstock

Крендели — это в основном углеводы, лишенные питательных веществ, покрытые солью, повышающей кровяное давление, так что вы действительно так шокированы тем, что они попали в этот список? Они не приносят пользы для здоровья и не содержат каких-либо ингредиентов, которые помогут вам чувствовать себя сытым или довольным.

Ешьте это! Совет: Ешьте чипсы из капусты или чипсы из гороха в качестве более здоровой альтернативы. Они намного лучше читмил.

Shutterstock

Вы можете обмануть себя, думая, что это здоровая закуска.Когда-то это был виноград, верно? Что ж, дни, когда она висела на калифорнийской лозе, давно прошли. Теперь высушенный и покрытый сахарным йогуртом, четверть стакана содержит 20 граммов углеводов и 19 граммов сахара.

Ешьте это! Совет: Удовлетворите своих сладкоежек небольшим количеством высококачественного темного шоколада, содержащего не менее 70% какао.

Shutterstock

«У них может быть этикетка« обезжиренная »спереди, но эти закуски совсем не подходят для детей», — предупреждает зарегистрированный диетолог Лиза Московиц, RD , основательница New York Nutrition Group.«Отсутствие какого-либо питания, все, что они предлагают, — это пустые калории, которые могут привести к увеличению веса, сахар, вызывающий кариес, и достаточное количество химических консервантов, чтобы хватило на всю жизнь». О том сахаре, о котором упоминает Московиц? Обычно это кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который связывают с жиром на животе.

Ешьте это! Совет: Употребление в пищу качественного органического фрукта обеспечивает гораздо больше питательных веществ, чем любое красочно упакованное производное.

Shutterstock

По оценкам, после того, как картофель был завезен в Европу из Южной Америки, на него пришлось 65% прироста населения Западной Европы и 25% прироста темпов урбанизации.Почему? Что ж, окорочка — потрясающий овощ, богатый клетчаткой, белком и витаминами. Однако за последнее столетие люди почувствовали вкус картофеля без большей части присущих ему полезных качеств. Мы говорим о картошке фри. Снимите кожу (где обитают многие питательные вещества и клетчатка) и значительно увеличьте площадь впитывающей жир поверхности, разрезав ее на длинные тонкие кусочки, и бум, вы превратили позитив в негатив. Все углеводы, все жиры и мало чего другого. На самом деле, картофель фри входит в наш список из 7 научно доказанных продуктов, помогающих набирать вес.

Ешьте это! Совет: Переключитесь на картофель фри из сладкого картофеля, как в этих рецептах из сладкого картофеля. Порция такого же размера содержит треть калорий, на треть меньше углеводов и значительно больше клетчатки.

Shutterstock

Большинство пороков пиццы кроются в низкокалорийной и богатой углеводами корочке. Одна из пицц Uno’s Chicago Meat Market Individual Pan Pizzas содержит 120 граммов углеводов, что чуть меньше половины рекомендуемой дневной нормы углеводов. Тесто для пиццы, которое обычно готовят из очищенной белой муки, не содержит питательных веществ и повышает уровень инсулина, заставляя вас хотеть большего.Чем меньше корочки вы потратите, тем лучше.

Ешьте это! Совет: Базовые начинки для пиццы из моцареллы, помидоров и базилика — невероятное сочетание. За исключением теста для пиццы, они составляют салат Капрезе, который имеет тот же вкус, но без углеводов.

Скорее всего, вы найдете пакет чипсов из тортильи в каждом доме. Классическая еда для вечеринок часто содержит обширный список ингредиентов, и ни один из них не содержит большого количества питательных веществ. «Вообще говоря, для большинства крекеров и чипсов большая часть питательной ценности зерна была удалена во время обработки, особенно когда эти продукты были белыми, а не цельнозерновыми, потому что шелуха и внешние слои зерна были удалены», говорит Изабель Смит, MS, RD, CDN , зарегистрированный диетолог и основатель Isabel Smith Nutrition.

Ешьте это! Совет: Для более питательной альтернативы, которая все еще предлагает хруст, попробуйте воздушную кукурузу с добавленными вами травами и специями или даже крекеры из цельнозерновой муки, которые содержат от четырех до пяти граммов клетчатки на порцию.

Shutterstock

Кажется, что макароны всегда обречены на «не то!» список, правда? По правде говоря, он может содержать некоторые питательные вещества, но вы должны выбрать правильный. Белые макароны готовят из белой муки, а это плохой способ получить углеводы, если вы планируете оставаться стройным.

Ешьте это! Совет: Замените пасту на такие заменители, как спагетти из тыквы и лапша из кабачков, чтобы создать блюдо из макарон, сжигающих жир. Оба овоща богаты витаминами А и С, а также содержат калий и другие полезные питательные вещества, важные для оптимального функционирования организма. Однако, если вам просто необходимо приготовить пасту, подумайте о том, чтобы купить одну из этих 10 лучших марок макаронных изделий с высоким содержанием белка в своем продуктовом магазине.

Белая мука, соль, сахар, масло сливочное, яйца, молоко.Слишком много ингредиентов с низкой плотностью питательных веществ (и недостаточно яиц и молока), чтобы делать блинчики чем-нибудь, кроме больших, насыщенных углеводами дисков с пустыми калориями. Добавление шоколадной стружки, сиропа или еще масла определенно не поможет.

Ешьте это! Совет: Сделайте это блюдо менее пустым, заменив белую муку и сахар смесью из цельнозерновой муки, овса, орехов пекан и корицы, и вы потеряете жир на животе. Добавляйте бананы или чернику в качестве добавки для увеличения содержания витаминов.Если вы используете сироп, выбирайте 100% чистый кленовый сироп, а не продукт Fugazi, полученный из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Чтобы блины действительно стоили вашего времени, попробуйте любой из 12 рецептов белковых блинов для похудения.

Shutterstock

Всего две столовые ложки соуса для барбекю Sweet Baby Ray’s Original содержат от 70 калорий, более 17 граммов сахара и 18 граммов углеводов.

No related posts.