Меню сбалансированного питания для похудения: Сбалансированная диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 7 кг легко

Меню сбалансированного питания на неделю

То, что человек ежедневно употребляет, несомненно, влияет на его здоровье и внешний вид. Причем сказаться этот фактор может как положительно, так и отрицательно. Существуют определенные принципы сбалансированного питания, соблюдая которые можно сохранить молодость, укрепить здоровье и заметно улучшить свой внешний вид.

Принципы сбалансированного питания

Содержание статьи

Существует несколько основ, на которых строится сбалансированное питание:

• Регулярное поступление в организм в оптимальном количестве необходимых для него веществ. Речь идет о белках, углеводах и жирах. Если каждый из перечисленных компонентов будет поступать в большем или меньшем количестве, то будут происходить нарушения.
• Употреблять пищу рекомендуется исключительно в одно и то же время, рекомендуется выделять определенный период для завтра, обеда и ужина.
• Во время питания думать нужно только о еде и о составе продуктов, из которых сделано блюдо. Не стоит во время приема пищи смотреть телевизор, разговаривать или читать книги. Диетологи утверждают, что таким образом можно съесть в несколько раз больше.
• Рекомендуется есть маленькими порциями. Считается, что желудку достаточно количества пищи, равное размеру ладошки человека.
• Конечно же, когда речь идет о рациональном питании, нельзя оставить без внимания такой фактор, как жидкость. Её следует употреблять в количестве не менее двух литров день. Для полных людей это норма должна быть выше.
• Сбалансированное питание должно быть составлено правильно. Только в таком случае можно ждать положительного результата. Рацион женщин может заметно отличаться от рациона мужчины.

Особенности сбалансированного питания для женщин

Настоящая женщина, для которой большое значение имеет её внешний вид, может позволить расслабиться себе только в праздники. В другой статье мы рассказываем, как посчитать калории в день для женщин для похудения.

В будние же дни её питание должно быть сбалансированным, необходимо, чтобы оно было составлено по особым правилам:

• Если взять во внимание весь рацион питания женщины, который составляет 100 процентов, то следует учесть, что по 25 процентов от этого объема должны приходиться на завтрак и ужин. Основная часть пищи должна поступать в обед, в количестве 40 процентов от этой нормы. Остальные 10 процентов – это перекусы.
• Жиры — для женщины самое страшное слово. Конечно же, они безумно калорийные, но исключить их полностью из рациона невозможно, иначе будут выпадать волосы, слоиться ногти и увянет кожа. Однако для поддержания функционирования организма рекомендуется употреблять не более 50 граммов жира в день.
• Более половины всего рациона должен составлять белок. Он хорошо усваивается в организме и практически не расщепляется в жир: мясо, рыба, яйца, молоко – все это должно стать незаменимыми продуктами в холодильнике. Чтобы они принесли максимальную пользу для организма, рекомендуется готовить их правильно (не жарить и не заправлять химическими специями).
• Углеводы – это источник энергии женщины. Они долго перерабатываются. Поэтому рекомендуется употреблять каши, крупы и хлеб только в первой половине дня.
• Лучше всего есть свежеприготовленные блюда. Длительное хранение их в холодильнике сводит к минимуму степень полезности.
• Соль, сахар и различные добавки рекомендуется свести к незначительному количеству.
• Свежие фрукты, овощи и зелень, напротив, должны стать лучшими друзьями человека, заботящегося о своем здоровье.
• Для женщины, как ни для кого другого, большое значение имеет употребление чистой воды. Она способствует не только снижению веса, но и поддержанию кожи в хорошем виде, сохранению её упругости и уменьшению ненавистных кругов под глазами. Расчет жидкости производится по формуле: 30 мл на 1 килограмм веса.

В аналогичной статье вы найдете таблицу меню дробного питания на неделю.

Особенности сбалансированного питания для мужчин

Для полноценного существования мужчинам необходимо больше калорий, нежели женщинам, особенно тем, кто занимается тяжелой физической деятельностью. Количество суточной нормы может составлять до 2–2,5 тысяч калорий в день. Однако превышать этот показатель также не стоит, иначе может появиться лишний вес.

Существуют особенности правильного питания для мужчины

:

• Первое, что необходимо молодому человеку для полноценного существования, – это чистые белки. Особенно они нужны тем, кому требуется поддерживать мышечную массу. Они могут быть представлены в фасоли, бобах и горохе. Хотя бы два-три раза в неделю один из этих продуктов следует добавлять в основное блюда.
• Первый прием пищи должен быть наполнен углеводами и белками, тогда организм наберется сил на весь день. Идеальным вариантом является каша с мясом, бутерброды с маслом и сыром, овощной салат с яйцом или гарнир с котлетами.
• Ужин должен состоять из чистого белка. Лучше, если это будет вареная рыба или мясо.
• За несколько часов до сна
  можно выпить приятный для пищеварения напиток: кисель, травяной чай или кефир.
• Каждый день мужчине нужно употреблять суп, он необходим для поддержания функциональности организма.
• Для мужчины с любым весом достаточно выпивать воду в количестве двух литров в день.

Меню сбалансированного питания на неделю для похудения

Первое, что нужно сделать человеку, который планирует питаться рационально, – это определиться с нормой калорийности.

Если женщина хочет похудеть, то ей рекомендуется составить меню на 1200 калорий в день, если она при этом занимается спортом, то эту норму можно увеличить до 1600.

Если худеет мужчина, то ему достаточно употреблять до 1800 калорий в день. Спортсмену разрешается увеличить эту норму до 2300.

Существует несколько правил, как нужно питаться правильно для того, чтобы сбросить лишний вес:

• Воду нужно употреблять грамотно. Первый стакан чистой жидкости должен быть выпит сразу после пробуждения, он запустит организм в работу. Также следует пить её за 15 минут до каждого приема пищи. Она наполнит желудок, и человек меньше съест. После же воду пить не рекомендуется, чтобы не растягивать его.
• Не стоит пить чай со сладостями и выпечками, лучше заменить их на сухофрукты.

  Знаменитые низкокалорийные батончики для похудения также содержат в своем составе нежелательный сахар.

• Яйцо не рекомендуется есть целиком, лучше скушать только белок, он менее калориен и насыщен полезными веществами.
• Если же все-таки хочется съесть что-то вкусненькое, но запретное, то лучше это сделать в первой половине дня и в минимальном количестве.
• Каждый продукт можно употреблять строго в определенное время. Из них можно составить полноценный дневной рацион на каждый день.

Меню на каждый день

Варианты завтраков на семь дней:

1. Молочная каша, предпочтительно овсяная. Худеющим людям не рекомендуется есть рисовую и манную кашу, в них сосредоточено большое количество углеводов;
2. Мюсли с добавлением натурального йогурта или молока;
3. Творожный сыр;
4. Гречневая каша на разбавленном водой молоке;
5. Овсяная каша на воде с добавлением фруктов, орехов или меда;
6. Омлет;
7. Фруктовый салат.

Что касается напитков, то в первой половине дня можно пить кисель, компот или травяной чай.

Варианты обедов:

1. Овощной суп с добавлением постного мяса;
2. Отварная рыба и салат из зелени;
3. Овощной суп с добавлением шпината;
4. Отварная курица с рисом или гречей;
5. Винегрет;
6. Постный борщ без мяса;
7. Сырники + фруктовый салат.

Можно комбинировать в этот прием пищи одновременно первое и второе блюдо, но общий размер двух порций не должен превышать 400 грамм. Напиток желательно выбрать витаминный, например, свежевыжатый сок или какао.

Варианты ужинов:

1. Отварное или запеченное мясо;
2. Морепродукты;
3. Отварная или запеченная рыба;
4. Морепродукты;
5. Рис с фасолью;
6. Овощи, сваренные на пару;
7. Перловая каша на воде.

Лучший напиток для ужина – зеленый чай. В течение дня можно добавлять перекусы, максимум два. В качестве них могут быть использованы орехи, фрукты, овощи, сухофрукты, творог, йогурт или кефир.  Последним молочным продуктом рекомендуется завершить дневной рацион.

Меню сбалансированного питания на неделю для поддержания веса

Поддерживать вес в несколько раз легче, чем его сбрасывать.

Женщинам можно употреблять 1,4–1,6 тысяч калорий в день. Если она занимается спортом, то этот показатель можно увеличить до 1,8–2 тысяч.

Мужчинам можно употреблять 2,3–2,5 тысяч калорий в день. Спортсменам можно увеличить дневной рацион до 3 тысяч.

Людям, поддерживающим вес, можно употреблять любые сладости, выпечку и хлебобулочные изделия. Рекомендуется делать это в первой половине дня. После обеда рекомендуется употреблять белок и клетчатку. Однако все же рекомендуется питаться правильно, чтобы организм полноценно функционировал, а вес не набирался. Кстати, целлюлит от вредных продуктов может появиться даже без увеличения веса.

Людям, стремящимся держать себя в форме, разрешен широкий список продуктов, в отличие от тех, кому необходимо сбрасывать лишние килограммы. Из них можно составить меню питания на неделю.

Меню на каждый день

Варианты завтраков на 7 дней:

1. Сухие овсяные хлопья. Также их можно запаривать, варить на молоке или воде.
   Два яйца (не рекомендуется употреблять их больше двух раз в неделю).
   Небольшой кусочек хлеба с маслом. Можно также добавить цитрусовый фрукт, например, апельсин или половину грейпфрута;
2. Омлет на молоке, стакан фруктового йогурта и овсяное печенье;
3. Пшенная каша с тыквой, какао и хлебцы;
4. Овсяная каша на молоке со свежими фруктами или сухофруктами, свежевыжатый сок;
5. Бутерброды из ржаного хлеба, масла и сыра, сладкий черный чай;
6. Фруктовый салат с орехами и стружкой кокоса, молочный коктейль;
7. Творог с изюмом и стакан молока.

Варианты обедов:

1. Рис с мясом или плов, овощной салат, компот;
2. Овощной суп на мясной бульоне, сладкий чай;
3. Макароны твердых сортов с пастой или овощами, кисель;
4. Перловая каша с мясом, один любой фрукт или стакан свежевыжатого сока;
5. Овощное рагу, травяной чай;
6. Картофель с овощным салатом, нежирный йогурт;
7. Крупа (греча или рис), запеченная с овощами рыба, сладкий чай.

Варианты ужинов:

1. Винегрет;
2. Рыба с овощным салатом;
3. Запеканка из творога;
4. Отварная курица с гарниром;
5. Морковная запеканка;
6. Зернистый творог со свежими овощами;
7. Фасоль с рыбой или курицей.

В качестве перекусов можно употреблять свежие овощи, фрукты, йогурты или орехи.

Рецепты

Витаминный омлет

Блюдо готовится на 1 столовой ложке оливкового масла. Следует тщательно взбить два целых яйца с двумя отделенными белками. Взбитую смесь рекомендуется перелить в сковороду, добавить зелень. Блюдо нужно готовить на медленном огне. Время приготовления 10–15 минут;

Цветная капуста в панировке

Цветную капусту рекомендует разделить на небольшие соцветия и тщательно промыть. Каждую частичку нужно окунуть сначала в сливки, затем яичный белок и в последнюю очередь в манку. Панировочная капуста запекается в духовке. В зависимости от её мощности время приготовления блюда может составлять от 30 до 50 минут;

Овощное рагу

Следует нарезать на кубики овощи: баклажан, перец, помидоры, кабачки. Полученную смесь высыпать в сковороду и добавить в неё небольшое количество воды. Тушить овощи рекомендуется в течение одного часа.

Заключение

Правильно и рациональное питание – это 70% успеха в сбрасывании и поддержании веса. Закрепить результат помогут занятия спортом и косметические процедуры.

Предыдущая

Как похудеть мужчине в домашних условиях?

Следующая

Диета Елены Малышевой

Сбалансированное питание для похудения: меню на неделю, рецепты

Чтобы похудеть, достаточно вести здоровый образ жизни, правильно питаться, активно двигаться, отказаться от вредных привычек. Многие девушки в борьбе против лишнего веса изнуряют себя строгими диетами, нарушая работу пищеварительной системы и нанося вред всему организму, однако наиболее безопасным способом похудения для женщины является сбалансированное питание, которое помогает сбросить вес медленно и равномерно. Причем организму не наносится ущерб, поскольку он получает все необходимые витамины и минералы.

На заметку! В отличие от диет, основная цель сбалансированного питания заключается не в похудении, а оздоровлении организма. А снижение веса – всего лишь приятный побочный эффект.

Принципы сбалансированного питания для похудения

Чтобы избавиться от лишнего веса, каждой женщине придется вести подсчет калорий. В день нужно употреблять не более 1 200 ккал, если стоит цель похудеть. При занятиях спортом суточную калорийность можно увеличить до значения 1 600.

Основой сбалансированного питания для похудения является отказ от вредных продуктов и включение в меню здоровой пищи, а также правильное приготовление блюд. Чтобы сбросить лишний вес, не стоит употреблять жирную, жареную, копченую, слишком соленую, острую еду.

Особое значение стоит уделить питьевому режиму. Важно ежедневно пить обычную чистую воду без газов. Первый стакан должен попасть в организм сразу после пробуждения. Затем в течение дня нужно пить по стакану воды перед каждым приемом пищи. Всего в сутки требуется около 2 литров такой жидкости, причем чай, сок и другие напитки в этот объем не входят.

На заметку! Желательно отказаться от сахара. В качестве сладостей лучше использовать сухофрукты, они менее калорийные и более полезные.

Основу меню при сбалансированном питании для похудения составляют овощи, которые можно употреблять в любом виде. Нужно уменьшить объемы порций до 400 г. Ужинать следует, как минимум, за 3 часа до сна, для вечерней трапезы отдается предпочтение овощам и белковой пище.

В ежедневном меню при сбалансированном питании должны присутствовать кисломолочные продукты, которые помогают нормализовать микрофлору кишечника. В них не должно содержаться много жира.

На заметку! Главное правило сбалансированного питания, как и при любой диете, − не голодать. Не употребляя пищу длительное время, можно не только добиться обратного эффекта, набирая вес, но и нарушить работу пищеварительной системы.

Запрещенные и разрешенные продукты при сбалансированном питании

В результате исследований было выявлено 8 основных продуктов питания, которые содержат ценные компоненты и важны для работы организма человека. К ним относятся:

• яйца – сбалансированный набор аминокислот;
• творог – идеальный ночной протеин;
• куриное филе – основной источник протеина;
• рыба – источник омега-3;
• овсянка – обеспечивает запас энергии;
• овощи – содержат витамины и клетчатку;
• фрукты – аналогичны овощам;
• грецкие орехи – обеспечивают сытость и снимают усталость.

На заметку! Несмотря на то, что яйца входят в перечень основных продуктов питания, необходимых для человеческого организма, режим сбалансированного питания предполагает отказ от них. В частности, это касается желтка, который является высококалорийным и содержит холестерин. Чтобы не отказываться от ценного продукта, рекомендуется включить яйца в меню, но употреблять их можно не чаще 3 раз в неделю.

Как правильно сбалансировать питание, чтобы похудеть? Прежде всего, необходимо исключить из рациона вредные продукты. К ним относятся:

• консервы;
• покупные заправки и соусы;
• мороженое;
• колбасные изделия;
• копчености;
• лимонады и другие газированные напитки;
• соки в пакетах;
• свежие мучные изделия;
• сдоба;
• сливки;
• алкоголь.

Желательно полностью отказаться от сахара, но если сделать это не получается, нужно хотя бы свести к минимуму его употребление. Не обязательно пить несладкий чай, ведь можно добавить в него мед. Получится полезный и низкокалорийный напиток. Что касается таких сладостей, как шоколад, мороженое и другие, иногда можно позволить себе полакомиться этими продуктами в небольшом количестве (пару раз в неделю). Как свидетельствуют отзывы, уже через месяц соблюдения здорового питания тяга к сладостям пропадает самостоятельно.

Важно обеспечить организм достаточным количеством продуктов с высоким содержанием белка. Это соя, бобовые, мясо и рыба (предпочтительно нежирных сортов). Рекомендуется употреблять все каши, за исключением манной. Можно включить в рацион морепродукты. Ежедневно стоит употреблять овощи и фрукты, поскольку они содержат клетчатку, необходимую для правильного пищеварения.

На заметку! В режиме сбалансированного питания допускается замена одних продуктов на другие, состоящие в одной с ним пищевой группе. К примеру, вместо огурца можно съесть авокадо, а суп на основе овощей заменить овощным салатом.

Примерное меню на неделю

Чтобы придерживаться сбалансированного питания, важно составить примерное меню на неделю, которое не только поможет женщинам и мужчинам при похудении, но и подходит, как пример, для правильного рациона детей:

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша и ломтик ржаного хлеба (можно добавить в кашу измельченные грецкие орехи или мед).
• Второй завтрак: яблоко либо другой фрукт (за исключением цитрусовых).
• Обед: рыба на пару, пюре из картофеля, несладкий чай.
• Полдник: творог с изюмом.
• Ужин: овощи на пару.

Вторник

• Завтрак: яйцо вкрутую, творог нежирный, чай несладкий.
• Второй завтрак: ягоды (можно с медом, если они слишком кислые).
• Обед: овощной суп, отварная куриная грудка, натуральный сок.
• Полдник: любые фрукты.
• Ужин: овощной салат.

Среда

• Завтрак: гренки с брынзой, зеленый чай.
• Второй завтрак: апельсины.
• Обед: куриное мясо в отварном виде, овощи на пару, чай.
• Полдник: ряженка.
• Ужин: салат из овощей с ломтиком ржаного хлеба.

Четверг

• Завтрак: овсяная каша с медом (можно из другой крупы, кроме манной), зеленый чай.
• Второй завтрак: любой нежирный кисломолочный напиток.
• Обед: бульон куриный, овощи на пару.
• Полдник: ягоды.
• Ужин: рыба отварная, творог.

Пятница

• Завтрак: мюсли с медом и орехами, сок.
• Второй завтрак: творог с сухофруктами.
• Обед: овощи на пару, отварное мясо кролика, чай.
• Полдник: горсть орехов.
• Ужин: тушеная белая фасоль с овощами.

Суббота

• Завтрак: куриное филе в духовке, огурец.
• Второй завтрак: фрукты.
• Обед: греческий салат, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, чай.
• Полдник: апельсины.
• Ужин: ряженка, галетное печенье.

Воскресенье

• Завтрак: натуральный йогурт без наполнителей, хлебец.
• Второй завтрак: сухофрукты.
• Обед: филе рыбы отварное, салат из овощей, чай.
• Полдник: творог.
• Ужин: отварная куриная грудка, хлебец.

Составив рацион сбалансированного питания по примеру данного меню на каждый день, можно быстро забыть о вредных продуктах.

Рецепты блюд для сбалансированного питания

Рецептов блюд, которые можно включить в меню неделю день множество. Все они вкусные и полезные, поэтому не просто подарят наслаждение при употреблении, но еще не скажутся отрицательно на фигуре. Их можно придумывать и самостоятельно, придерживаясь общих правил, таких как правильный способ приготовления, выбор здоровых продуктов и прочее.

Ниже представлено несколько рецептов блюд для всей семьи, которые смело можно включить в меню на каждый день, обеспечив своим близким готовое сбалансированное питание.

Салат с морепродуктами

Для приготовления вкусного и полезного салата потребуются такие продукты:

• очищенные креветки – 300 г;
• свежие помидоры – 1 шт.;
• листовой салат, сок лимона.

Готовить салат очень просто и быстро:

1. Отварить креветки в слегка подсоленной воде. Очистить.
2. Листья салата порвать руками. Помидоры помыть и измельчить небольшими дольками.
3. Смешать все компоненты салата и полить соком лимона.

Плов из овощей

Чтобы приготовить полезный плов для всей семьи, нужно воспользоваться следующими ингредиентами:

• рис – 1 стакан;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• растительное масло, зелень, приправы по вкусу.

Для приготовления плова нужно следующее:

1. Очистить лук и морковь, измельчить овощи мелкими кубиками.
2. Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить овощи и немного обжарить. Сильно зажаривать не нужно, просто потомить лук и морковь на медленном огне, пока они не станут мягкими.
3. Отварить рис на пару или в воде. Смешать с обжаренными овощами, зеленью и приправами.

Овсяная каша с корицей и яблоками

Для приготовления вкусной и ароматной каши понадобятся:

• овсяная крупа – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• яблоки – 2 шт.;
• молотая корица на кончике ножа.

Готовить овсяную кашу нужно по такому рецепту:

1. Отварить овсяную крупу в молоке.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на средней терке.
3. Смешать овсяную кашу с тертым яблоком и посыпать сверху корицей.

Творожная запеканка

Приготовить вкусную и полезную запеканку на десерт просто, понадобятся доступные продукты:

• нежирный творог – 400 г;
• белок яйца – 4 шт.;
• овсяная мука – 1 ст. л.;
• фруктоза.

Рецепт приготовления творожной запеканки:

1. Взбить блендером все ингредиенты.
2. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Выложить взбитую творожную массу в форму, поставить в духовку и запекать 20 минут.

Овощные котлеты

Для приготовления овощных котлет понадобятся следующие ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• овсяная мука – 1 стакан;
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления овощных котлет:

1. Кабачки промыть и натереть на терке вместе с луком и морковью.
2. Смешать с овсяной мукой и яйцом.
3. Вылепить котлеты и обжарить на оливковом масле

Полезнее приготовить овощные котлеты на пару.

Благодаря таким рецептам, в доме будут только полезные блюда, соответствующие сбалансированному питанию.

🔥меню на каждый день, здоровый рацион сбалансированного питания для снижения весаWomFit

В наши дни может быть трудно определить, какая пища является здоровой, а какая — нет.

С ростом популярности «Правильного Питания» и появлением множества блогов про ПП для похудения и продуктов без глютена, стало появляться много вопросов и мифов. Возможно, вы и хотите начать есть здоровую пищу, но существует так много информации, что вы только путаетесь.

Читайте дальше, чтобы узнать, как простой, понятный и комплексный подход к правильному питанию может значительно облегчить переход к здоровому образу жизни и избавиться от лишнего веса.

Полное руководство по здоровому питанию

Как выглядит план здорового питания для похудения? Какие виды продуктов следует исключить из рациона для пп, сколько белков, углеводов и жиров вы должны кушать ежедневно?

Основы и правила здорового питания

Для достижения оптимальных результатов, особенно если вы только начинаете свой путь к ЗОЖ, вы можете следовать методу MyPlate. То есть каждый свой прием пищи вы разбиваете на 5 групп пищевых продуктов. Читайте о них далее.

Белок

Белки в идеале должны составлять около 20 процентов от общего количества потребляемых калорий в день.

Сколько белка нужно есть?

Вы должны потреблять около от 0.8 до 1.2 грамм белка на каждый килограмм веса вашего тела в день. Вам нужно попытаться разбить это количество на все приемы пищи и перекусы в течение дня, а не превращать их в один или два приема. Протеин особенно важен, если вы пытаетесь добиться снижения веса за счет сжигания жиров в организме. Дело в том, что для расщепления и усвоения белка требуется больше энергии, чем для любых других макронутриентов, что приведет ко повышению расхода калорий.

Злаки

Зерновые часто славятся плохой репутацией, потому что большинство продуктов, содержащих зерно в настоящее время, поддаются промышленной обработке и превращаются в быстрые углеводы, например, сладкие хлопья и белый хлеб. Если вы будете выбирать не обработанные злаковые и зерновые, то сразу же получите все преимущества каш: энергия, витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма.

Сколько зерновых нужно?

Вам нужно около шести порций злаков или 170 грамм в день. Ломтик хлеба и полчашки вареного риса или макарон считаются порцией. Как минимум половина порций должна быть из цельнозерновых продуктов.

Фрукты

Что еще нужно обязательно включить в рацион для похудения? Фрукты. Даже тот факт, что фрукты содержат сахар, точнее фруктозу, не является проблемой, если вы не превышаете суточную калорийность. Фруктоза необходима вашему организму, чтобы оставаться здоровым. Таким образом, фрукты естественно сладкие, а это означает, что они могут удовлетворить вашу тягу к сахару, если вы не хотите наедаться на ночь шоколадками.

Сколько фруктов нужно?

Вы должны употреблять около двух порций в день. Целое яблоко, апельсин или банан считаются одной порцией.

Какие фрукты лучше выбирать?

Вам нужно есть, в основном, только свежие фрукты и ограничить потребление фруктовых соков и переработанных продуктов, таких как яблочное пюре, например (только, если вы не приготовили его вами).

Овощи

Если вы действительно хотите знать, как правильно питаться для того, чтобы похудеть, просто запомните овощи — ваш новый лучший друг. Они богаты клетчаткой, что полезно для вашей пищеварительной системы. Они также низкокалорийны и дают чувство сытости, так что вы можете съедать овощей больше, чем других продуктов, и потреблять в то же время меньше калорий, что в конечном итоге приведет к качественной потере веса.

Сколько овощей нужно есть?

Вам нужно от трех до четырех порций.

Какие овощи выбрать?

Старайтесь есть много темно-зеленых листовых овощей, таких как шпинат, капуста, брокколи и спаржа. Крахмальные овощи, такие как картофель, также полезны. Приготовление овощей (только не кипячение, так как оно вымывает все питательные вещества) — один из способов улучшить вкус, если вы не любите есть их в сыром виде.

Молочные продукты

Мы употребляем молочные продукты из-за содержания в них большого количества витаминов и минералов. Они относятся к продуктам, содержащим большое количество белка, поэтому такой перекус, как творога, идеален, если вам нужно что-то скушать до следующего полноценного приема пищи. Поскольку молочные продукты, как правило, являются отличным источником белка, они являются и частью комплекса для похудения.

Сколько молочных продуктов нужно?

Примерно, вам нужно около трех порций молочных продуктов каждый день. Одна чашка молока или йогурта считается одной порцией.

Что если вы не можете/не хотите употреблять молочные продукты?

Не молочные продукты сами по себе, а питательные вещества в них важны для здорового питания. Поэтому, если вы не можете употреблять молочные продукты из-за аллергии или непереносимости лактозы, или вам они просто не нравятся, есть другие потенциальные способы заполучить эти необходимые витамины и минералы, и при этом вы все равно получите прекрасный результат.

• Брокколи, капуста, инжир и апельсины богаты кальцием.
• Темно-зеленые листовые овощи (капуста, брокколи), помидоры и цитрусовые содержат витамин С.
• Минералы, такие как фосфор, магний и железо, содержатся во многих других продуктах, которые вы и так уже едите.
• Вы также можете ежедневно принимать поливитамины, чтобы восполнить все те пробелы в микроэлементах.

А как насчет жиров?

Жиры и масла технически больше не являются отдельной пищевой группой. Во время соблюдения диете вы, скорее всего, автоматически будете потреблять жиры, необходимые для поддержания здоровья.

И откуда же мне брать жиры?

Если вы употребляете здоровую разнообразную пищу, то вы должны получать все необходимые вам полезные жиры. Но не более 30 процентов ваших ежедневных калорий должно приходить из жиров.

Правда о углеводах

Возможно, вы уже слышали, что не все углеводы (сахара) являются плохими. Когда вы замечаете, как эксперты говорят о том, насколько вреден для вас сахар, они обычно говорят о добавленном сахаре. Такой сахар добавляется в нашу пищу во время обработки по ряду причин и должен быть ограничен, если не исключен вообще.

Однако углеводы, содержащиеся в зерне, фруктах, овощах и молочных продуктах, не вредны в умеренных количествах. Вы не должны пугаться этого вида сахара. В вашем теле он превращается в энергию, которая вам нужна, чтобы оставаться здоровой.

Сколько калорий в день мне следует потреблять?

Теперь, когда вы знаете, как правильно питаться для снижения веса, вы все еще, вероятно, задаетесь вопросом, а сколько калорий можно есть в день. Технически вам не нужно считать калории, если вы этого не хотите. Стандарт для мужчин и женщин составляет 2000 ккал. Вы можете рассчитать свои потребности в калориях, если действительно хотите знать и отслеживать их ежедневно, но все зависит от того, что вы едите и насколько вы активны. Лучше уделите внимания типам пищи и размерам порций, так как это может быть гораздо более эффективным, но менее сложным способом достижения результатов.

Но если у вас начнут появляться вопросы типа «Почему не получается похудеть?», вполне может оказаться, что суточная калорийность сильно завышена и организму просто не нужно расходовать жировые запасы. В таком случае лучше рассчитать свою норму калорий на день и составлять меню исходя из полученных даных. Особенно важно знать калорийность рациона, когда вес остановился после достижения определенных результатов, тогда проще будет урезать рацион еще на 500 калорий и продолжить похудение.

Следите за балансом

Для похудения без вреда для здоровья и поддержания хорошего самочувствия, стройности организму необходимо получать в достаточном количество и белки, и жиры, и углеводы. Примерные пропорции – 75 г белков : 60 г жиров : 250 г углеводов: 30 г волокон. Продукты, содержащие белки являются источниками аминокислот для построения мышечных волокон, поддержания здоровья кожи, волос, ногтей, жиры – для правильной работы мозга и нервной системы, а также для кожи, а углеводы это источник энергии.

Важно ли время приема пищи?

Не обязательно. Облегчите себе задачу и ешьте, когда вы голодны, даже если это просто перекус. Если вы предпочитаете лучше употреблять шесть небольших приемов пищи в день, чем три больших, делайте так. Если нравиться наедаться раз на несколько часов, то достаточно питаться 3 раза в день в удобное время. Только не пропускайте приемы пищи (в конечном итоге вы будете есть, но где-нибудь в ночи и саботировать потенциально качественные результаты). Режим питания важен, но не по времени, а по качеству.

Планирование меню и питания

Мы собрали несколько образцов меню, чтобы показать вам, как правильно питаться для похудения. Можно есть несколько полных и сбалансированных блюд каждый день, придерживаясь при этом здоровой диеты. Секрет заключается в том, чтобы есть различные продукты. Ниже приведено примерное меню завтрака, обеда и ужина, которое поможет вам начать планировать свое питание.

Пример меню на неделю

Дневной рацион:

Завтрак

• Постный греческий йогурт или овсянка с фруктами и гранолой
• Половина бублика с обезжиренным крем-сыром

Обед

• 2 пп шаурмы (тортильи, говядина, латук, гуакомоле, сметана)
• 1 тарелка вареного коричневого риса с запеченными бобами

Ужин

• Небольшая порция салата (латук, красный лук, помидоры, сыр, итальянская заправка)
• Запеченная куриная грудка
• 1 тарелка зеленых бобов
• Запеченный с сыром картофель

Идеи перекусов

• Сельдерей и ореховое масло
• Свежие овощи с хумусом
• Нарезанные фрукты и взбитые сливки
• Яблочное пюре
• Крендель
• Сухофрукты
• Орехи
• Тортилья и соус сальса
• Маринованные огурчики

Список покупок

Вот несколько примеров полезных для здоровья продуктов, которые вы можете приобрести в местном продуктовом магазине. Частью комплекса мер по похудению является знание того, какие продукты следует покупать.

Полезная еда:

• Мясо (стейк, свинина, говядина)
• Рыба и моллюски
• Яйца
• Орехи и семена
• Злаковые
• Цельнозерновые макароны
• Коричневый рис
• Овсянка
• Гречка
• Цельнозерновой хлеб
• Греческий йогурт
• Сыр
• Молоко или соевое молоко
• Авокадо
• Жирная рыба, как лосось
• Орехи
• Жирный йогурт
• Кокос и кокосовое масло

Руководство по планированию здорового питания для начинающих

Планирование приемов пищи — это одна из самых простых и полезных вещей, которую можно применить для достижения результатов в похудении при помощи здорового питания. Будь это всего лишь на день или на целую неделю, все зависит от вас. Правильное составленная диета дает нам не только возможность сбросить лишний вес, также это просто удобно, когда все вопросы с едой решены заранее. Когда дома нас ждут ингредиенты для вкусного и полезного блюда, то становится легче избежать покупки чего-то вредного.

1. Сколько вам нужно приемов пищи?

Сначала подумаем о наших планах и о планах наших близких на неделю. Отсюда мы можем получить грубое представление о том, сколько же нам понадобится приемов пищи. Это может быть, например: шесть завтраков для всех, пять семейных ужинов, четыре раза пообедать одному и один полдник.

2. Сколько времени уйдет на готовку?

Это весьма важный элемент эффективной планировки приемов пищи, который часто игнорируется или забывается. Строить планы можно сколько угодно, но если вам не хватит времени чтобы их выполнить, то какая же от них польза? Помня это, расширяйте свой список заранее подготовленными ужинами и обедами. А это значит, что надо сначала ознакомиться с блюдами, которые вы будете готовить — чем больше информации вы находите о них, тем легче будет находить блюда, которые легко входят в ваше расписание.

Если у вас впереди трудная рабочая неделя, то следует помнить про блюда на скорую руку, блюда, которые можно разогреть, или приготовленные заранее, которые можно быстро подать на стол. Ведь мы не хотим терять время на готовку, делая это пять раз на дню. Поработав поваром один раз, можно сразу приготовить несколько блюд, которые будут съедены на протяжении недели. Например, приготовить чили или зажарить две курицы сразу, чтобы хватило и на сегодняшний ужин, и на следующий. Тем более, это  будет вкусная и полезная добавка к бутербродам и салатам.

3. Выбор и расписание блюд

Используя свой список, выбирайте блюда, которые органично входят в ваше расписание. Также обратите внимание на любимые блюда своих близких или полистайте книгу с рецептами. Еще надо учесть время года, что сейчас имеется в продаже из сезонных овощей и что всем хотелось бы съесть. При планировании также надо помнить про срок годности продуктов. Например, рыбные блюда надо готовить в пределах одного-двух дней после покупки рыбы, а блюда из замороженных или сухих продуктов можно готовить и позже.

Обращайте внимание, на сколько порций рассчитан ваш рецепт, а также на его пищевую ценность. Не забывайте про соблюдение своей диеты!

Также надо уметь использовать все ингредиенты с умом, для того чтобы ничего не приходилось выбрасывать. Таким образом, можно сэкономить и время, и деньги. Если вы хотите есть лучше и тратить меньше денег, то покупайте сезонные продукты и обращайте внимание на продукты со скидками и по акциям.

Сделайте список главных рецептов. Наличие списка блюд, которые устраивают вас и вашу семью, — один из самых простых способов рассчитать и упростить процесс планирования приемов пищи. Каждый раз, когда вы находите рецепт блюда, которое вам нравится, заносите его в этот список. Рецепты также можно хранить в своем фитнес-дневнике. Это не только поможет вам с диетой, но и упростит планирование блюд.

4. Все заносите в календарь

Неважно, какой вы используете календарь, будь он на экране компьютера или на стене. Но всегда лучше хранить бумажную копию календаря у всех на виду. Обычно его вешают на холодильник. Когда план сегодняшних блюд виден, то мы становимся более ответственными за их приготовление. Также, ваши родные не будут постоянно спрашивать: «А что сегодня на ужин?» Они просто могут посмотреть на календарь.

Если вы предпочитаете цифровой календарь, то вы можете создать на своем телефоне план сегодняшних блюд и поделиться этим меню с друзьями и близкими.

5. Делайте списки для покупки продуктов

Это лучше всего делать в то же самое время, как и заполнение календаря. Не забывайте записывать количества каждого нужного продукта, а также проверьте, сколько у вас всего осталось, чтобы случайно не купить слишком много. Можно сэкономить время, если рассортировать продукты в списке по группам так, как они представлены в магазине. Для многих супермаркетов это так:

• Фрукты и овощи
• Хлеб и зерновые
• Специи и товары для выпечки
• Масла
• Крекеры
• Напитки
• Молочные продукты
• Мясо и яйца

6. Подготовка и приготовление блюд

Нарезаем овощи, натираем сыр, делаем соусы — просто подготавливаем, что можем заранее. Можно даже отмерить специи, отварить картофель или пожарить овощи.

Планирование приемов пищи не только ставит нас в выгодное положение для достижения здорового питания, но и сохраняет кучу времени, так как можно подготовить ингредиенты, пока у вас есть свободное время.

Работает ли ПП для похудения?

Является ли здоровое питание таким простым и эффективным способом похудеть, как кажется? Далее мы расскажем истории нескольких женщин, которые предпочли просто здоровое питание замысловатым диетам, но в конечном итоге достигли прекрасных результатов.

Отзывы и результаты похудения на ПП

Меллисса (@ mellissa_lift.stretch.live)

«Я придерживаюсь здоровой диеты около полутора лет. Для себя я вывела только одно лишь правило — соблюдать баланс. Ешьте здоровую пищу большую часть времени, но иногда балуйте себя вкусняшками.

На данный момент я скинула уже 34 килограмма.

Самая трудная часть — это изменить мое поведение в питании, но это только в начале. Сначала мне нужно было научиться терять по 2 килограмма в неделю. Я начинала медленно, подключая овощи или фрукты к каждому приему пищи, пока это не вошло в привычку. Затем я начала работать над сокращением количества нездоровой пищи. Я делала по одному шагу за раз, чтобы это не было ошеломляющим для моего организма. Плюс, я отслеживала калории в приложении MyFitnessPal. Вот что заставило меня задуматься о том, что я кладу себе в рот.

Самая легкая часть — честно поддерживать свои результаты. Потому что я все делала медленно и не пыталась кардинально и слишком быстро изменить свою жизнь. Это не означает, что я никогда не позволяла себе отступить и съесть немного чего-нибудь вредного. Я просто всегда понимала, что меня мотивирует мое здоровье и привлекательный внешний вид.

Я хочу донести до вас, что я не сижу на диете. Я просто стараюсь есть здоровую пищу, употреблять больше качественных и не обработанных продуктов».

_______________________________________

Истории успеха до и после

Софи (@sophiegetsfit)

«Я взяла под контроль себя и свое питание 15 июня 2013 года с помощью Weight Watchers. С января 2016 года я придерживаюсь плана питания с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара. Пока я скинула всего 41 килограмм.

Самым сложным для меня, безусловно, является отказ от сладостей. Я огромная сладкоежка. Сахар — враг потери веса №1. Я научилась контролировать большинство моих порывов съесть что-то сладенькое, но я должна признаться, что время от времени я все еще могу поддаться. Что касается самой простой части, я думаю, что для меня это было отслеживание калорий. Некоторые люди думают, что это действительно требует много времени, чтобы взвесить все, проверить этикетки, сделать лучший выбор. Это часто заставляет их сдаваться. Я согласна, что иногда это занимает не мало времени, но для меня это никогда не было фактором для отказа. Мне нравится знать, что я ем, поэтому, глядя на этикетки, я могу выбирать свою еду с умом.

Weight Watchers работает, если у вас активный образ жизни, и вы все еще хотите иметь возможность время от времени себя баловать вредной пищей. Приложение позволяет вам зарабатывать FitPoints, которые вы затем можете преобразовать в баллы. И это действительно мотивирует быть активным! Это отличная программа, чтобы вы знали все обо всей пищи, которую едите. Для меня это было некой сенсацией и потрясением. Но мне это нравилось, потому что это позволяло мне по-прежнему гулять с друзьями, осознавать все мои приемы пищи, но при этом иметь возможность наслаждаться вечером без чувства вины ».

_______________________________________

Кристалл (@crystal_fit_happy_mommy)

«Я начала менять рацион питания в марте 2016 года, когда поняла, что набрала 2 кг всего за одну неделю. Я быстро начала узнавать про правильное питание и отказываться от вредной и сладкой пищи.

Я потерял 5,5 кг, но, к сожалению, я не замеряла свои параметры, а это говорит о многом.

Хотя число на весах не сильно изменилось … Я выгляжу и чувствую себя фантастически. У меня много энергии, и я наконец-то избавилась от стресса.

У меня также есть кое-что, чего я раньше не испытывала … УВЕРЕННОСТЬ.

Самым сложным в здоровом питании была тяга к вредной пищи. Держитесь подальше от этого страстного желания, и вы сможете потерять до 7 кг в месяц.

Я иногда очень импульсивна, поэтому, когда я чего-то хочу, я ем это. Я заполучила контроль над этим, употребляя каждое утро суперпищевой коктейль, чтобы восполнить недостающие питательные вещества.

Самым простым было решение продолжать. Я никогда не чувствовала себя лучше, чем сейчас, и я не вернусь к прошлому образу жизни.

Как я сейчас ем и тренируюсь — это не диета. Это стиль жизни. Диеты временны. Поэтому результаты от них часто являются неустойчивыми. Искореняйте одну вредную привычку, затем переходите к следующей, а конце замените их хорошими и правильными привычками».

________________________________________

Переход к здоровому образу жизни не так сложен, как вы думаете. Ключ к успеху заключается в том, чтобы постепенно, шаг за шагом изменять свое пищевое поведение и рацион. Всегда помните о балансе. Никогда не думайте: «Я не могу есть это» или «Я должен есть это». Выбирайте те продукты, которые вам нравятся и которые полезны для вас, тогда подобрать подходящий вам рацион будет проще простого.

Источник: https://fitnessgoals.com/healthy-eating-diet-plan-weight-loss-results-reviews/

принципы составления меню на неделю

Женщины хотят обладать идеальными формами и стройным подтянутым телом. Что для этого необходимо? В первую очередь, правильное питание. Если вы хотите похудеть и остаться здоровыми при этом, то каждодневный рацион должен быть максимально продуманным. Разберем, в чем смысл сбалансированного питания для похудения за счет составления меню на неделю для женщин.

Как сбалансировать свой рацион?

Мы часто слышим от диетологов и различных специалистов по питанию, что рацион, прежде всего, должен быть сбалансированным. Но что же это значит? Баланс – это идеальное соотношение между какими-то элементами, в этом случае имеются в виду макронутриенты: белки, жиры и углеводы. При похудении, поддержании и наборе веса это соотношение меняется. Если ваша цель – снижение веса, то среднее соотношение питательных веществ должно выглядеть следующим образом: углеводы – около 3 г на 1 кг веса тела, жиры – 1 г, а белки – около 2 г.

Запомните! Каждый человеческий организм индивидуален, поэтому количество макронутриентов будет разным для каждого человека. Это зависит от массы тела, возраста, пола и других факторов.

Основные правила питания при похудении

Принципы питания при похудении:

1. Калорийность. При похудении очень важно удержать хотя бы небольшой дефицит калорий, поэтому первое время на диете вы должны подсчитывать, сколько и что вы едите. Расчет проводится индивидуально.
2. Соблюдение питьевого режима. Вода крайне необходима при сбросе веса, поэтому выпивать в день женщинам необходимо не менее 1,5 литров чистой воды.
3. Откажитесь от сахара. Не добавляйте его в чай или кофе, будет сложно первое время, но затем (часто буквально за 2 недели) сформируется привычка. Конфеты и другие сладости лучше заменить фруктами или сухофруктами.
4. Включите в рацион больше овощей. Они обладают низкой калорийностью и высоким содержанием клетчатки. Лучшими способами приготовления являются варка, запекание, готовка на пару, но лучше, конечно, употреблять их в сыром виде.
5. Последний прием пищи должен происходить не менее чем за 2 часа до сна.
6. На ужин лучше съесть белковый продукт с овощами. Никаких углеводов в виде сладостей, выпечки и даже сложных углеводов (рис белый, макароны, картофель и других).
7. Включите в рацион нежирные молочные продукты (натуральный йогурт без добавок, кефир, творог).
8. Старайтесь делать меньше перекусов. Лучше поесть 2-3 раза в день, чем перекусывать на бегу.

Меню сбалансированного питания по дням

Если вы хотите начать правильно питаться, то этот пример питания на три дня поможет вам в составлении собственного меню. Главным правилом является баланс между белками, жирами и углеводам. Вы сможете также увидеть, какие макронутриенты можно употреблять в различное время приема пищи.

1. Завтрак: столовая ложка льняного масла, овсяная каша на молоке с кедровыми орешками и изюмом, 3 яичных белка, кофе.

Обед: овощной суп, отварной бурый рис, куриное филе на пару, овощной салат.

Перекус: бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком сыра, яблоко.

Ужин: стейк из семги (кеты, форели, горбуши), тушеные овощи, заправленные оливковым маслом.

 

2. Завтрак: гречневая каша с молоком, хлебцы (один с малосольной красной рыбой, второй с сыром), кофе или чай.

Обед: тушеные овощи с куриными сердечками, отварной булгур.

Перекус: 2 мандарина, хлебец с арахисовой пастой.

Ужин: белая рыба на пару, овощной салат с оливковым маслом.

 

3. Завтрак: пшенная каша, натуральный йогурт, хлебец с арахисовой пастой и клубникой.

Обед: телятина, тушенная с овощами, макароны из твердых сортов пшеницы, льняное масло.

Перекус: порция протеинового порошка, горсть любых орехов.

Ужин: отварная рыба или курица с овощами и авокадо.

4. Завтрак: запаренные овсяные хлопья, сахарозаменитель, любые ягоды и горсть орехов.

Обед: гречневая каша, бефстроганов из говядины (диетический), свежие овощи.

Перекус: протеиновый батончик, хлебец с арахисовой пастой.

Ужин: любая белая рыба (минтай, треска), овощи на пару, оливковое или льняное масло.

 

5. Завтрак: ленивая овсянка на кефире, 2 яйца, кофе или чай.

Обед: диетический плов (бурый рис, курятина, болгарский перец, лук, морковь, зелень) и овощной салат с авокадо.

Перекус: смузи (натуральный йогурт, ананас, киви и горсть орехов).

Ужин: омлет из 4 белков с овощами.

 

6. Завтрак: полезные бутерброды из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом, кофе с молоком.

Обед: тушеное филе бедра цыпленка, отварной булгур, свежие овощи с оливковым маслом.

Перекус: фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.

Ужин: творог с огурцом и зеленью.

 

7. Завтрак: блин из овсяных хлопьев (смешать 2 яйца и 50 г овсяных хлопьев, выпекать на сковороде), груша и кофе.

Обед: гречневая каша с красной рыбой на пару, овощной салат.

Перекус: порция протеинового порошка и банан.

Ужин: куриное филе и овощи на гриле, авокадо.  

 

Из представленных примеров, вы можете заметить, что основную часть углеводов необходимо употреблять в первой половине дня, тогда как ближе к вечеру предпочтение стоит отдавать белковой пище. Количество продуктов вы должны подбирать исходя из необходимой именно вам калорийности и соотношения макронутриентов.

Рецепты полезного завтрака, обеда и ужина

Питание может быть разнообразным и вкусным. Это докажут следующие три рецепта:

1. Полезные бутерброды на завтрак. Основой является хлеб из цельного зерна. Класть на него сверху вы можете следующие вариации продуктов: арахисовая паста с бананом или клубникой, творожный сыр с зеленью, листья шпината с сыром и помидором и другие.
2. Обед может включать в себя легкий овощной суп. Для его приготовления вам понадобятся куриное филе, морковь, стручковая фасоль, цветная капуста, замороженный зеленый горошек. Можно использовать специальную овощную смесь. Отвариваем курицу, вынимаем ее, забрасываем овощи, а в это время разбираем куриное филе на небольшие кусочки. Затем добавляем его обратно к овощам, доводим до готовности. Соль и специи по вкусу.
3. Стейк из красной рыбы. Возьмите фольгу, положите рыбу, выдавите на нее лимонный сок, а также положите сверху пару долек лимона. Специи и соль используйте по вкусу. Заверните стейк и отправьте запекаться в духовку. С рыбой подайте салат из свежих овощей.

Таким образом, вы узнали о том, что свое питание необходимо составлять, учитывая сбалансированность рациона. Ни в коем случае нельзя исключать какой-либо макронутриент, так как каждый из них необходим для нормального функционирования организма. Такое питание не только позволит похудеть, но и поможет исправить некоторые проблемы со здоровьем или не допустить их в дальнейшем.   

Сбалансированное питание для похудения на неделю для женщин: меню результаты

Питаться сбалансировано, однозначно полезнее, чем просто сидеть на диете. Лишний вес при правильном питании уходит, фигура приобретает совсем другие очертания. Весь организм перестраивается, обновляется и становится здоровее.

Иметь красивую фигуру желает каждый, особенно представительницы слабого пола. Сбалансированное питание для похудения на неделю для женщин включает в себя наименования правильных продуктов, правила их сочетания и принципы, следовать которым нужно обязательно.

Принципы питания

1. Считайте калории. Норма для худеющих – 1200 калорий. Для женщин, которые занимаются спортом цифра чуть выше – 1600 калорий.
2. Пейте очищенную воду на протяжении дня. Норма – 2 литра. Количество за прием – 1 стакан. Правила питья: первый прием – сразу после ночного пробуждения, последующие приемы – за 15 минут до обеда, перекуса и ужина.
3. Не добавляйте в пищу сахар. Вместо конфет ешьте сухофрукты (они тоже сладкие).
4. Не ешьте яйца. Желток продукта очень калорийный. Или сократите потребление до 3 раз в неделю по одному.
5. Употребляйте овощи в пареном, печеном и сыром виде.
6. Следите за количеством еды. Порция должная быть от 150 до 400 г. Не больше.
7. Ешьте за 3 часа до того момента, как пойти спать. В вечерний прием включайте только белковую пищу и овощи. Фрукты — нельзя.
8. Пейте кисломолочные продукты, но следите за количеством калорий. Старайтесь покупать обезжиренные.
9. Голодать нельзя. Голод появляется в промежуток времени, в котором организм не получает пищи. Он равен четырем часам и более. По истечении этого времени все обменные процессы теряют скорость. Организм испытывает голод и накапливает жиры.

Исключите совсем следующие продукты питания:

• консервированные продукты;
• мороженое;
• магазинные соусы и салатные заправки;
• копченое мясо;
• сосиски;
• колбасы;
• майонез;
• магазинные пакетированные соки;
• лимонады;
• сливочное масло;
• сыр;
• сливки;
• газированные напитки;
• алкогольную продукцию;
• все виды мучных изделий.

Компоненты сбалансированного питания

Меню сбалансированного питания для похудения должно содержать нижеуказанные компоненты:

• Белок. Количество — от 40 г до 100 г в день. К белковым продуктам относят: сою, нежирное мясо (кролик, говядина, курица), рыбу, морепродукты, молочку, яйца.
• Углеводы (сложные). Количество — от 50 г до 120 г. К углеводным продуктам относят: крупы (за исключением манки), макароны (твердый сорта), хлеб (в котором содержится мука грубого помола) и картофель.
• Клетчатка. Количество — от 100 г до 150 г. Ее содержат: свекла, сельдерей, капуста, спаржа, перец болгарский, редис, морковь, огурец, лук и другие хрустящие овощи.

Каждый прием пищи, за исключением ужина, должен содержать указанные компоненты.

Готовьте правильно

Сбалансированное питание предполагает, что пища будет термически обрабатываться. Советуем делать это на пару или использовать духовку. Хорошей помощницей послужит мультиварка. Старайтесь не добавлять в блюда масло или сделайте его содержание минимальным.

Лучше есть сырую пищу. При температурной обработке полезные вещества теряются.

Советы по питанию

Если вы задались вопросом, как сбалансировать питание, чтобы похудеть, воспользуйтесь следующими советами:

• Если вы очень хотите вкусность (печеное, сладость), то съешьте это сразу после основной еды.
• Старайтесь есть вредности до часу дня. Тогда все калории успеют расходоваться.
• Помните, что употребление вредных продуктов не должно стать ежедневной слабостью.
• Регулярность и постоянство – залог успеха. Если вы начали придерживаться правильного и сбалансированного питания, делайте это каждый час и каждый день. Организм начнет постепенно терять жир, и вы похудеете.
• Обязательно выполняйте физические упражнения ежедневно.
• Психологически настраивайте себя на правильное питание. Так как жир в организме приводит к развитию многих болезней.
• Ешьте достаточное количество правильной еды. Вы должны ощущать сытость. Не истощайте свой организм.
• Отовариваясь в магазине, обязательно изучайте состав продуктов. Калорийность, наличие консервантов и вредных добавок – показатели, который заслуживают внимания.
• Держите в своем холодильнике и шкафах только правильные продукты.
• Взвешивайтесь регулярно, чтобы знать, как идет процесс похудения.
• Ведите дневник питания. В нем считайте калории, полученные из съеденной пищи, и описывайте свое настроение.

Недельное меню

Сбалансированное питание на неделю должно быть строго подчинено вышеуказанным принципам и советам. Три приема пищи в день – обязательное условие. Если вы испытываете голод, то можно перекусить сухофруктами или орешками.

Завтрак, обед и ужин при сбалансированном питании должны быть следующими.

Варианты завтраков на неделю

1. Каша овсяная. Твороженный сыр. Зеленый чай.
2. Молоко и мюсли. Сырок твороженный. Зеленый чай.
3. Каша овсяная с орехами и медом (немного). Зеленый чай и лимон.
4. Каша гречневая (варить на воде и молоке 50/50).
5. Свежевыжатый фруктовый сок. Овсяная каша.
6. Пшенная каша и пареная тыква.
7. Гречневая каша на воде с растительным маслом.

Варианты обедов на неделю

1. Суп с нежирной говядиной. Отварная (запеченная) рыба. Салат из зелени. Зеленый чай и сухофрукты.
2. Суп постный со шпинатом. Рис и морепродукты. Зеленый чай. Фруктовый салат.
3. Суп с нежирным мясом. Курица отварная. Помидор. Зеленый чай с запеченным яблоком.
4. Паровая рыба. Отварная картошка и зелень. Зеленый чай и сухофрукты. Миндаль.
5. Гороховый (фасолевый) суп. Сырники. Салат с яблоками и морковкой.
6. Шарлотка с яблоками. Суп грибной.
7. Постный борщ. Винегрет.

Варианты ужинов на неделю

1. Мясо отварное. Салат греческий.
2. Зеленый салат. Лосось запеченный.
3. Салат (состав: морепродукты и морская капуста). Отруби.
4. Запеканка из моркови. Свежевыжатый сок из фруктов.
5. Пареные овощи. Кефир.
6. Каша из перловки и грибов. Салат: капуста и огурец.
7. Рис с фасолью. Помидоры 2 штуки.

Худейте правильно!

Количество просмотров 5     Дата изменения/публикации 02 февраля 2020, 12:12

Сбалансированное питание — для похудения меню на неделю

Сбалансированное питание — неотъемлемая часть жизни людей, ведущих здоровый образ жизни. Оно помогает людям сбросить лишний вес без негативных последствий для организма.

Соблюдение правильного питания позволяет скинуть ненужные килограммы без их возврата и поддерживать тело в отличной физической форме в дальнейшем. Баланс в рационе благоприятно сказывается и на работе организма в целом: улучшается пищеварение и состояние кожи, ускоряется рост волос, укрепляется иммунитет. 

Основные принципы правильного рациона 

Сбалансированное питание основано на суточном соотношении белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Здоровый рацион требует соблюдения следующих правил: 

1. Отказ от употребления алкогольных напитков. 
2. Исключения жирной и острой пищи. 
3. Ограничение употребления сахара и соли. 
4. Употребление суточной нормы БЖУ и других полезных веществ. 
5. Контролирование количества потребляемых калорий. 
6. Не употребляйте продукты, в которых присутствуют искусственные добавки, консерванты, красители, усилители вкуса, эмульгаторы. Выбирайте натуральную продукцию. 
7. Забудьте о фастфуде и полуфабрикатах. 
8. Выпивайте достаточное количество воды в день (норма рассчитывается по формуле: вес (в кг) Х 30 мл воды). 
9. Потреблять еду нужно часто и небольшими порциями. Оптимальным числом приемов пищи будет 4-6 раз в сутки. 
10. Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак, ведь он является основным. Завтрак должен быть сытнее ужина. 
11. Не ложитесь спать с полным желудком. Ужинать необходимо не позднее, чем за 2-3 часа до сна. 
12. Питайтесь разнообразно. Ваш рацион не должен быть скудным, постарайтесь включить в него как можно больше фруктов, овощей и других полезных продуктов. 

Калорийность продуктов 

Для того, чтобы похудеть, необходимо составить свое меню так, чтобы создать дефицит калорий. Не сокращайте ежедневное количество калорий больше, чем на 300-400 килокалорий. Это будет вредно для организма, более того, он посчитает, что наступает голод, и постарается запастись наперед. Оптимальным вариантом будет урезать свою суточную норму калорий на 100-200 ккал. Это позволит организму сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. 

Энергетические затраты индивидуальны для каждого человека. Они зависят от пола, возраста, активности и физических параметров, таких как рост и вес. Для того, чтобы рассчитать свою суточную норму калорийности рациона, можно воспользоваться формулами (вес подставляют в килограммах, рост — в сантиметрах): 

для мужчин: 66 + (13.7 x вес) + (5 x рост) — (6.76 x возраст) 

для женщин: 655 + (9.6 x вес) + (1.8 x рост) — (4.7 x возраст) 

Однако данные формулы не учитывают физическую активность человека. Для более точных подсчетов можно воспользоваться онлайн-калькуляторами для подсчета калорий или же обратиться к диетологу. 

Далее необходимо подсчитать калорийность, подставив в формулу на место веса то количество килограммов, которое Вы желаете достичь. Из первого рассчитанного числа (суточная норма в Вашем нынешнем весе) постепенно вычитайте по 100-200 ккал до тех пор, пока вы не дойдете до второго числа (норма для Вашего желаемого веса). Затем перестаньте урезать калории, просто придерживайтесь заданной отметки. 

Женщинам запрещается употреблять меньше 1000 ккал в день. Минимальная отметка для мужчин — 1200 ккал. 

Таблица калорийности продуктов (Ккал на 100 грамм)
Мясная продукция	Молочная продукция	Рыба и морепродукты	Зерновые	Фастфуд
Баранина – 203	Молоко (3,2%) – 64	Сельдь – 88	Гречка – 313	Картофель фри -170
Говядина – 187	Йогурт — 60-70	Форель – 88	Рис – 344	Гамбургер – 255
Свинина – 259	Творог – 155	Лосось – 142	Пшеница – 198	Чипсы – 490
Курица – 190	Сметана (10%) – 119	Треска – 613	Рожь – 198	Сосиски – 96
Индейка – 84	Кефир (1%) -34	Хек – 82	Пшено – 337	Пельмени – 275
Крольчатина – 165	Ряженка (1%) – 40	Креветки – 95	Овес – 250	Крекеры – 417
Конина – 167	Сыр – 365	Икра красная – 249	Чечевица – 119	Шаурма – 250
Утка – 308	Молочный коктейль — 96	Мидии -77	Ячмень – 288	Пицца Маргарита – 208
Фрукты	Ягоды	Овощи	Сладости	Напитки
Яблоко – 47	Виноград – 72	Картофель – 80	Мороженое – 124	Вода – 0
Груша – 47	Клубника – 41	Морковь – 32	Торт – 246	Чай черный – 0
Банан – 96	Черника – 44	Свекла – 42	Мед – 329	Чай зеленый – 0
Персик – 45	Арбуз – 27	Кабачок – 24	Шоколад молочный – 550	Компот – 93
Авокадо – 160	Томат – 20	Капуста – 27	Шоколад горький – 539	Кофе – 109
Ананас – 52	Малина – 46	Лук – 41	Мармелад – 305	Квас – 27
Финики – 292	Вишня – 52	Тыква – 22	Зефир – 326	Яблочный сок – 48
Апельсин – 43	Слива – 42	Огурец – 15	Печенье овсяное – 437	Кока-кола – 42
Мандарин – 38	Смородина черная – 44	Перец болгарский – 27	Круассаны – 406	Шоколадный коктейль – 10

Соотношение белков, жиров и углеводов 

Некоторые люди верят в заблуждение, что для похудения необходимо полностью исключить из своего рациона жиры. Но для сбалансированного рациона питания важно употребление всех веществ в правильном соотношении. В нашем организме все взаимосвязано, и исключение какого-либо элемента может лишь ухудшить обмен веществ. 

Для того, чтобы оставаться в форме, содержание белков в ежедневном рационе должно составлять 30-40%, жиров — 20-25%, углеводов — 40-50%. Для тех, кто хочет похудеть, уменьшается количество жиров (15-20%) и углеводов (30-40%), а содержание белков увеличивается (40-45%). Чтобы получить точное значение, можно проконсультироваться у диетолога, воспользоваться онлайн-счетчиками БЖУ или рассчитать по формулам. 

Белки:
(минимальное суточное количество калорий х 0,10) / 4
(максимальное количество калорий х 0,25) / 4 

Жиры:
(минимальное количество калорий х 0,20) / 9
(максимальное количество калорий х 0,35) / 9 

Углеводы:
(минимальное количество калорий х 0,45) / 4
(максимальное количество калорий х 0,65) / 4 

Ваше минимальное количество калорий в день — суточная норма калорий минус 200 ккал. Максимальное число — суточная норма плюс 100 ккал. Данный разброс значений называют коридором калорий. 

Какие продукты употребляются при сбалансированном питании и в каком количестве? 

Соотношение потребляемых продуктов можно представить в виде пирамиды питания. Исходя из расчетов БЖУ становится видно, что основу рациона должны составлять углеводы. Они являются основанием пирамиды и главным источником энергии. Углеводы можно разделить на две группы: простые (или легкоусвояемые) и сложные.

В меню сбалансированного питания следует избегать простых углеводов. Они дают переизбыток сахара за раз.

Гормон инсулин сразу старается погасить резкий скачок сахара в крови, что вновь вызывает чувство голода. Любители простых углеводов постоянно чувствуют себя голодными и едят больше, чем им нужно. Эти излишки откладываются в виде жировых отложений. Простые углеводы содержатся в сахаре, фастфуде, конфетах, шоколадках, кондитерских изделиях, печенье, крекерах, сдобах, газированной воде, соках, сиропах, карамели, кукурузных хлопьях, батонах, чипсах, жареном картофеле, макаронах из белых первосортной пшеницы. Если хотите похудеть, старайтесь не употреблять эти продукты, они бесполезны. Нет смысла съесть пару кусочков очень калорийного торта, если вскоре снова захочется есть. 

Гораздо полезнее включить в свой рацион сложные углеводы. Они медленнее усваиваются организмом, и человек дольше остается сытым. Становится меньше соблазнов перекусить чем-то вредным. Основные сложные углеводы – это крахмал, клетчатка и гликоген. Их источниками являются бобы, каши, мучные изделия из цельнозерновой муки грубого помола, картофель, фрукты, овощи. 

Вторую ступень пищевой пирамиды составляет белок. Потребляемые белки должны быть как животного происхождения, так и растительного. Источниками животного белка является мясо (лучше урезать потребление баранины, свинины и говядины и отдать предпочтение постным сортам мяса: курице, индейке, крольчатине, конине), рыба, морепродукты, яйца, молоко, сыр, сметана, йогурты, творог. К белкам растительного происхождения относятся орехи, тыквенные и подсолнечные семечки и бобы. 

На вершине находятся жиры. Их норма потребления меньше, чем суточное количество углеводов и белковой пищи. Жиры можно разделить на насыщенные и ненасыщенные. К насыщенным относятся сало, красное мясо, яйца, молочная продукция с высоким процентом жирности. Они необходимы для активных людей, застрачивающих большое количество физической силы. Однако не стоит чрезмерно употреблять насыщенные жиры, иначе это скажется на работе сердечно-сосудистой системы. 

Ненасыщенные жиры богаты жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Они благоприятно сказываются на работе сердца, препятствуют повышению уровня холестерина, укрепляют ногти и волосы. Ненасыщенные жиры содержатся в оливковом и подсолнечном маслах, авокадо, красной рыбе, орехах. 

Как следует питаться в течение дня? 

Потреблять пищу необходимо часто, но понемногу. Чтобы уменьшить объем порций, приобретите небольшие тарелки. Так будет проще контролировать объем пищи. 

Выпивайте с утра стакан воды, ведь организм обезвожен после сна. Обязательным приемом пищи является завтрак. Большую его часть должны составлять сложные углеводы. Основой завтрака может стать каша или бутерброд из цельнозернового хлеба. 

Свой рацион желательно распланировать так, чтобы в итоге получалось 4-6 полноценных приемов пищи. Между ними можно устраивать небольшой перекус. Но важно следить за тем, чем Вы собираетесь перекусить. Это не должны быть сладости, жирная выпечка, пицца. Полезными вариантами перекуса станут фрукты, смузи, йогурт, творог, орехи или сухофрукты. Чтобы не появлялось соблазна перекусить чем-то вредным, всегда держите рядом с собой только полезную пищу. 

При планировании своего меню, следует учитывать, в какое время лучше есть те или иные продукты. 

1. Кисломолочные продукты нежелательно употреблять натощак. 
2. Творог советуют есть на ужин. Он легко усваивается и не вызывает чувства тяжести. 
3. Немного сыра полезно съедать с утра. 
4. Картофель очень калорийный. Употреблять его следует не на ужин, а на завтрак или обед. 
5. Белый рис тоже необходимо съедать в первой половине дня. Он хорошо насыщает, так что если Вы знаете, что в ближайшее время не получится перекусить, добавьте к рису мясо, и организм будет сыт достаточно долго. 
6. Яблоки, цитрусовые фрукты, груши не следует есть натощак. Лучше включите их между основными приемами пищи в качестве перекусов. 
7. Бананы полезнее употреблять после еды или изнурительной тренировки. 
8. Томаты на завтрак помогают ускорить обмен веществ и улучшить пищеварение. Потребление их в вечернее время может грозить появлением отечности. 
9. Мясные блюда и рыбу необходимо есть на обед. Их не следует употреблять вечером, потому что на переваривание белковой пищи требуется несколько часов. 
10. Кабачки могут стать отличным вариантом ужина. 
11. Не готовьте гречку, если вскоре Вы собираетесь отойти ко сну. Гречневая крупа — источник сложных углеводов, поэтому будет медленно и долго перевариваться. Не стоит грузить организм во время сна. 
12. Сладости лучше съедать в качестве дополнения к завтраку или до полудня, чтобы калории от них успели растратиться. 

При сильной зависимости от сладкого не стоит лишать себя всех сладостей. Из-за строгих ограничений некоторые люди очень быстро срываются. Лучше съедать пару конфеток после обеда, чем терпеть долгое время и затем объесться калорийной бомбой в воплощении торта. Жесткие правила влекут сильное желание их нарушить. 

Для начала просто попробуйте максимально снизить количество потребляемых сладостей или заменить их на что-то другое.

Например, сухофрукты, орехи, пастилу, ягоды, фрукты. Они тоже сладкие, зато очень полезные и не портят фигуру. 

Время последнего приема пищи зависит от того, во сколько человек собирается лечь спать. Если он ложится в 9 часов вечера, то ужинать нужно приблизительно в период с 18:00 до 19:00. Если он отходит ко сну в 12:00, то в таком случае правило «не есть после шести» будет неуместно. 

Когда и как правильно пить воду? 

Люди часто ошибочно полагают, что голодны, хотя на самом деле чувствуют жажду, а не голод. Поэтому перед тем, как пойти есть, сначала выпейте воды. Так можно оградить себя от переедания. 

Воду необходимо пить за 20-30 минут до приема пищи. Это полезно для пищеварения и помогает съесть меньше еды. Во время самой трапезы пищу лучше не запивать, иначе вода разбавит слюну и желудочный сок, что затруднит процесс переваривания пищи. 

Если Вам все-таки нужно запить еду, то не делайте это холодной водой. Старайтесь всегда употреблять только теплую воду, холодная жидкость плохо влияет на желудочно-кишечный тракт. 

В сутки требуется выпивать от 1,300 до 2,500 литров воды в зависимости от веса. Зачастую люди забывают пить, и в течение дня они не потребляют необходимый для их организма объем жидкости. Всегда носите в сумке бутылочку воды и ставьте перед собой стакан на своем рабочем месте. В случае легкого пересыхания в горле обязательно делайте несколько глотков. Таким образом Вы сможете восполнить необходимый суточный объем жидкости. Кстати, в него включается не только минеральная вода, но и зеленый чай, слабо заваренный черный чай без сахара, бульоны. 

Перед сном не стоит пить много жидкости, это грозит появлением отеков на следующий день. 

Как составить меню сбалансированного питания? 

Основные принципы, которыми необходимо вооружиться во время составления меню, это подсчет калорийности блюд, учет БЖУ, разнообразие и правильный выбор времени для употребления определенных продуктов. Высококалорийные продукты употребляйте утром и в течение дня. Легкую пищу оставьте на вечер. 

Вариант меню сбалансированного питания на неделю
Понедельник	Завтрак	Омлет с добавлением кусочков перца и ломтиков помидора
	Обед	Котлеты на пару, гречневая каша, зеленый горошек, компот из яблок
	Полдник	Смесь из сухофруктов, заправленные молоком семена чиа
	Ужин	Рагу из кабачков
Вторник	Завтрак	Овсяная каша с добавлением фруктов и ягод, ломтик сыра
	Обед	Плов, овощной суп
	Полдник	Микс из орехов, кисель
	Ужин	Тушеная капуста
Среда	Завтрак	Гречневая каша, бутерброды с авокадо и помидорами
	Обед	Курица, запеченная с овощами
	Полдник	Йогурт, финики, банан
	Ужин	Овощная запеканка
Четверг	Завтрак	Картофельная запеканка с добавлением сыра
	Обед	Отварная грудка, пшенная каша, персик
	Полдник	Творог с добавлением орехов и ягод
	Ужин	Овощное рагу
Пятница	Завтрак	Пара отварных яиц, сыр, салат из помидоров, огурцов и болгарского перца
	Обед	Отварной картофель с рыбой
	Полдник	Фруктово-ягодный смузи
	Ужин	Овощной суп
Суббота	Завтрак	Сырники с абрикосами
	Обед	Грибной суп, картофель с котлетами на пару
	Полдник	Батончик мюсли, молоко
	Ужин	Запеченные овощи
Воскресенье	Завтрак	Мюсли с молоком, банан
	Обед	Рисовая каша, рыба, овощи
	Полдник	Фруктовый салат, заправленный йогуртом
	Ужин	Суп-пюре на курином бульоне

Учитывайте, что в сбалансированном меню для похудения и поддержания физической формы обязательно должны присутствовать: 

1. Мясо, рыба или другие белковые продукты; 
2. Как можно больше овощей и фруктов; 
3. Злаковая пища: каши, хлеб из отрубей, мюсли. 

меню на неделю для женщин

Главная→Лечение→Суточное меню сбалансированного питания. Сбалансированное питание для похудения: меню на неделю для женщин

Так называют рацион питания, который предусматривает употребление продуктов, содержащих основные необходимые для организма человека вещества. Сбалансированное меню идеально для похудения – оно безопасно, поэтому диеты можно придерживаться постоянно. Данная система здорового питания подходит любому человеку.

Что значит правильное сбалансированное питание для похудения

Здоровое и полноценное питание эффективно помогает избавиться от лишнего веса без строгих диет. Основа пищи – это жиры, белки и углеводы. Все они в равной степени важны для человеческого организма. Однако большинство диет подразумевают существенное ограничение потребления калорий, что означает сокращение или даже полный отказ от углеводной и содержащий жиры пищи. Это грозит нарушениями нормальных процессов, происходящих в организме и, как результат, возникновением разных патологий.

Здоровая пища для похудения должна включать в состав все нужные человеку вещества. В отличие от множества других диет, сбалансированное питание позволяет не исключать какие-либо продукты из рациона. Такая диета является безопаснее строгих, ограничивающих систем похудения, поскольку она максимально приемлема для организма человека. Сбалансированное меню включает исключительно полезные продукты, благодаря чему происходит естественное снижение веса. Правильная диета для похудения очищает тело от продуктов распада, разгружая и активизируя органы пищеварения.

Рацион правильного питания

Как любая другая диета, сбалансированная система питания подразумевает наличие определенных правил, которые худеющий должен соблюдать. Диетический рацион строится с учетом следующих принципов:

1. Правильное питание подразумевает содержание в рационе 40% углеводов и по 30% жиров и белков. Данное распределение, как основа сбалансированной диеты, гарантирует насыщение организма необходимым количеством энергии и всеми питательными веществами, без вреда для обмена веществ.
2. Нижняя граница объема потребляемой жидкости за сутки должна быть равна 1500 мл, но лучше больше. Считать стоит любую жидкость: супы, горячие напитки, сок, компот, др. Однако хотя бы от общего объема выпитой жидкости должна приходиться на негазированную очищенную воду.
3. При соблюдении здоровой диеты необходимо употреблять пищу в одинаковое время (по часам), поскольку четкий режим способствует лучшему пищеварению. Причем порции лучше делать небольшими, увеличивая частоту перекусов.
4. Последней едой перед сном должен быть стакан кефира. Его стоит выпить не позже, чем за 2 часа до сна.
5. Сбалансированное питание не предусматривает потребление пшеничного хлеба и других хлебобулочных изделий. Лучше заменить эти продукты на зерновые хлебцы.
6. Жиры животного происхождения рекомендуется заместить растительными. Они содержатся в орешках, семечках, растительном масле.
7. Сбалансированный рацион должен быть разнообразным. Употреблять стоит разные виды фруктов, овощей, рыбу, нежирное мясо, молочные продукты. На диете обязательно нужно потреблять зерновые и бобовые культуры – они богаты растительным белком и содержат минимум калорий.
8. Во время диеты следует отказаться от лишнего сахара. Вместо сладостей, которые относятся к несбалансированному питанию, дополните рацион свежими фруктами.
9. При сбалансированном меню нужно сократить количество потребляемой соли. Не стоит увлекаться соленьями, разными снеками или досаливать пищу в тарелке. Совсем отказываться от соли нельзя, поскольку она является основным источником натрия.
10. Во время соблюдения сбалансированного рациона необходимо сократить количество потребляемого алкоголя. Допускается 1 бокал вина в неделю. Если пренебрегать данным правилом, это приведет к нарушению основ диеты для похудения (алкоголь содержит много калорий).

Меню здорового питания

Диетический рацион можно составить индивидуально, с учетом предпочтений конкретного человека. Главное условие – меню должно быть сбалансированным. Приведенные ниже планы питания не предусматривают, что блюда будут меняться местами, иначе эффективность похудения снизится. Прекрасным дополнением к сбалансированному меню станут регулярные занятия спортом.

ПП меню на неделю

Сбалансированное полезное питание предоставляет возможность худеть на 1-2 килограмма в неделю. Такой результат является незначительным по сравнению с другими более строгими диетами. Однако преимуществом сбалансированного рациона является то, что потерянный вес после не возвращается, а таких проблем, как дряблость и обвислость кожи не наблюдается. Пример правильного питания на неделю:

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Фруктовый салат.	Овощной салат с растительным малом, постный суп, творог.	Творог, яблоко.	Яблочные оладьи.
	Хлебец с маслом, травяной чай.	Овощной суп с сухарями, несладкий чай.	Овощи либо фрукты (свежие), вода.	Томатный сок, отварная либо тушеная капуста (брокколи).
	Зерновой хлебец, травяной чай.	Картофель вареный, овощной салат.	Пара ложек варенья, несладкий чай.	Тушеные овощи, постные мясные фрикадельки, компот.
	Овощной салат, зерновой хлеб с маслом.	Вареный картофель, овощной салат с растительным маслом.	Орешки, сухофрукты.	Гречка с зажаркой из лука и моркови.
	Фруктовый салат, вода.	2 яйца вкрутую, томатный сок, овощной салат.	Горький шоколад (пара кубиков), чай.	Сыр твердый, салат с овощами и зеленью.
	Несладкий чай, хлебец с маслом.	Отварное постное мясо, тушеная капуста, салат.	Апельсин, банан.	Овощное рагу, хлебцы.
Воскресенье

Обзор 9 популярных диет для похудания

Существует множество диет для похудания.

Некоторые сосредотачиваются на снижении аппетита, другие ограничивают потребление калорий, углеводов или жиров.

Поскольку все они заявляют о своем превосходстве, бывает трудно понять, какие из них стоит попробовать.

На самом деле ни одна диета не подходит для всех, и то, что работает для вас, может не сработать для кого-то другого.

В этой статье рассматриваются 9 самых популярных диет для похудения и научные данные, лежащие в их основе.

Палеодиета утверждает, что вы должны есть те же продукты, которые ели ваши предки-охотники-собиратели до развития сельского хозяйства.

Теоретически большинство современных болезней могут быть связаны с западным питанием и потреблением злаков, молочных продуктов и полуфабрикатов.

Хотя вопрос о том, действительно ли эта диета содержит те же продукты, что ели ваши предки, остается спорным, она связана с рядом впечатляющих преимуществ для здоровья.

Как это работает: Палеодиета делает упор на цельные продукты, нежирный белок, овощи, фрукты, орехи и семена, в то же время не поощряя обработанные пищевые продукты, сахар, молочные продукты и злаки.

Некоторые более гибкие версии палеодиеты также позволяют употреблять молочные продукты, такие как сыр и масло, а также клубни, такие как картофель и сладкий картофель.

Потеря веса: Несколько исследований показали, что палеодиета может привести к значительной потере веса и уменьшению объема талии (1, 2, 3, 4).

Согласно исследованиям, люди, сидящие на палеодиете, автоматически потребляют гораздо меньше углеводов, больше белка и на 300–900 калорий в день меньше (1, 2, 3, 4).

Другие преимущества: Диета кажется эффективной для снижения факторов риска сердечных заболеваний, таких как холестерин, сахар в крови, триглицериды в крови и артериальное давление (5, 6, 7).

Обратная сторона: Палеодиета исключает цельнозерновые, бобовые и молочные продукты, которые являются полезными и питательными.

РЕЗЮМЕ Палеодиета делает упор на цельные продукты, но запрещает зерно и молочные продукты. Его многочисленные преимущества для здоровья включают потерю веса.

Веганская диета запрещает употребление всех продуктов животного происхождения по этическим, экологическим или санитарным причинам.

Веганство также связано с сопротивлением эксплуатации животных и жестокости.

Как это работает: Веганство — это самая строгая форма вегетарианства.

Помимо исключения мяса, он исключает молочные продукты, яйца и продукты животного происхождения, такие как желатин, мед, альбумин, сыворотка, казеин и некоторые формы витамина D3.

Потеря веса: Веганская диета, кажется, очень эффективна для похудания — часто без подсчета калорий, — потому что в ней очень низкое содержание жира и высокое содержание клетчатки, что позволяет дольше чувствовать сытость.

Веганские диеты неизменно связаны с более низкой массой тела и индексом массы тела (ИМТ) по сравнению с другими диетами (8, 9, 10, 11, 12).

Одно 18-недельное исследование показало, что люди, соблюдающие веганскую диету, похудели на 9,3 фунта (4,2 кг) больше, чем люди, соблюдающие контрольную диету. Группе веганов разрешили есть до сытости, но контрольной группе пришлось ограничить потребление калорий (13).

Однако соотношение калорий к калорийности, веганские диеты не более эффективны для похудания, чем другие диеты (14).

Потеря веса при веганской диете в первую очередь связана с уменьшением потребления калорий.

Другие преимущества: Растительные диеты связаны со снижением риска сердечных заболеваний, диабета 2 типа и преждевременной смерти (15, 16, 17, 18, 19).

Ограничение количества обработанного мяса также может снизить риск болезни Альцгеймера и смерти от сердечных заболеваний или рака (20, 21, 22, 23, 24).

Обратная сторона: Поскольку веганские диеты полностью исключают продукты животного происхождения, в них может быть мало некоторых питательных веществ, включая витамин B12, витамин D, йод, железо, кальций, цинк и жирные кислоты омега-3 (25, 26, 27 , 28, 29).

РЕЗЮМЕ В веганские диеты не входят все продукты животного происхождения. Они могут вызвать потерю веса из-за более низкого потребления калорий, снижая при этом риск некоторых заболеваний.

Низкоуглеводные диеты были популярны на протяжении десятилетий, особенно для похудания.

Существует несколько типов низкоуглеводных диет, но все они предполагают ограничение потребления углеводов до 20–150 граммов в день.

Основная цель диеты — заставить ваше тело использовать больше жиров в качестве топлива вместо углеводов в качестве основного источника энергии.

Как это работает: Низкоуглеводные диеты делают упор на неограниченное количество белков и жиров, строго ограничивая при этом потребление углеводов.

Когда потребление углеводов очень низкое, жирные кислоты перемещаются в кровь и транспортируются в печень, где некоторые из них превращаются в кетоны.

Тогда ваше тело может использовать жирные кислоты и кетоны в отсутствие углеводов в качестве основного источника энергии.

Потеря веса: Многочисленные исследования показывают, что низкоуглеводные диеты чрезвычайно полезны для похудания, особенно у людей с избыточным весом и ожирением (30, 31, 32, 33, 34).

Они кажутся очень эффективными для уменьшения опасного жира на животе, который может скапливаться вокруг ваших органов (35, 36).

Люди, соблюдающие низкоуглеводную диету, обычно достигают состояния, называемого кетозом.Многие исследования отмечают, что кетогенные диеты приводят к потере веса более чем в два раза больше, чем диета с низким содержанием жиров и ограничением калорий (35, 37, 38, 39).

Другие преимущества: Низкоуглеводные диеты, как правило, снижают аппетит и заставляют вас чувствовать себя менее голодным, что приводит к автоматическому снижению потребления калорий (40, 41).

Кроме того, низкоуглеводные диеты могут принести пользу многим основным факторам риска заболеваний, таким как триглицериды в крови, уровень холестерина, уровень сахара в крови, уровень инсулина и артериальное давление (34, 42, 43, 44, 45).

Оборотная сторона: Низкоуглеводные диеты подходят не всем. Некоторые чувствуют себя прекрасно на них, а другие несчастны.

У некоторых людей может наблюдаться повышение «плохого» холестерина ЛПНП (46).

В очень редких случаях диета с очень низким содержанием углеводов может вызвать серьезное заболевание, называемое недиабетическим кетоацидозом. Это заболевание чаще встречается у кормящих женщин и может привести к летальному исходу, если его не лечить (47, 48, 49, 50).

Однако низкоуглеводные диеты безопасны для большинства людей.

РЕЗЮМЕ Низкоуглеводные диеты серьезно ограничивают потребление углеводов и заставляют ваше тело использовать жир в качестве топлива. Они способствуют снижению веса и связаны со многими другими преимуществами для здоровья.

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для похудения, разделенная на четыре фазы — две фазы потери веса и две фазы поддержания веса.

Продолжительность каждого этапа зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить. У каждой фазы свой режим питания.

Как это работает: Фазы потери веса в основном основаны на потреблении неограниченного количества продуктов с высоким содержанием белка и обязательных овсяных отрубей.

Другие фазы включают добавление некрахмалистых овощей, а затем углеводов и жиров. Позже будет все меньше и меньше дней чистого белка для поддержания вашего нового веса.

Потеря веса: В одном исследовании женщины, соблюдающие диету Дюкана, ели около 1000 калорий и 100 граммов белка в день и теряли в среднем 33 фунта (15 кг) за 8–10 недель (51).

Кроме того, многие другие исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут иметь существенные преимущества для похудания (52, 53, 54, 55).

К ним относятся более высокая скорость метаболизма, снижение уровня гормона голода грелина и повышение нескольких гормонов сытости (56, 57, 58, 59).

Другие преимущества: Помимо потери веса, в научной литературе нет зарегистрированных преимуществ диеты Дюкана.

Обратная сторона: Качественных исследований диеты Дюкана очень мало.

Диета Дюкана ограничивает потребление жиров и углеводов — стратегия, не основанная на научных данных. Напротив, потребление жиров в составе диеты с высоким содержанием белка, по-видимому, увеличивает скорость метаболизма по сравнению с диетами с низким и низким содержанием жиров (60).

Более того, быстрая потеря веса, достигаемая за счет строгого ограничения калорийности, имеет тенденцию вызывать значительную потерю мышечной массы (61).

Потеря мышечной массы и серьезное ограничение калорийности могут также привести к тому, что ваше тело будет сохранять энергию, что позволяет очень легко восстановить вес после его потери (62, 63, 64, 65).

РЕЗЮМЕ Диета Дюкана не тестировалась в качественных исследованиях на людях. Диета может вызвать потерю веса, но она также может замедлить ваш метаболизм и заставить вас терять мышечную массу вместе с жировой массой.

Диета со сверхнизким содержанием жиров ограничивает потребление жиров до менее 10% от дневной нормы калорий.

Как правило, диета с низким содержанием жиров обеспечивает около 30% калорий в виде жира.

Исследования показывают, что эта диета неэффективна для похудения в долгосрочной перспективе.

Сторонники диеты со сверхнизким содержанием жиров утверждают, что традиционные диеты с низким содержанием жиров не содержат достаточно жиров и что потребление жиров должно быть ниже 10% от общего количества калорий, чтобы обеспечить пользу для здоровья и потерю веса.

Как это работает: Диета со сверхнизким содержанием жиров содержит 10% или меньше калорий из жиров.Диета в основном основана на растениях и имеет ограниченное потребление продуктов животного происхождения (66).

Следовательно, в нем обычно очень много углеводов — около 80% калорий — и мало белка — 10% калорий.

Потеря веса: Эта диета оказалась очень успешной для похудания среди людей с ожирением. В одном исследовании люди с ожирением теряли в среднем 140 фунтов (63 кг) на диете со сверхнизким содержанием жиров (67).

Другое 8-недельное исследование с диетой, содержащей 7–14% жира, показало, что средняя потеря веса составила 14%.8 фунтов (6,7 кг) (68).

Другие преимущества: Исследования показывают, что диета со сверхнизким содержанием жиров может улучшить несколько факторов риска сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и маркеры воспаления (69, 70, 71, 72, 73, 74) .

Удивительно, но эта диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров также может привести к значительным улучшениям при диабете 2 типа (75, 76, 77, 78).

Кроме того, он может замедлить прогрессирование рассеянного склероза — аутоиммунного заболевания, поражающего головной и спинной мозг, а также зрительные нервы в глазах (79, 80).

Обратная сторона: Ограничение жировых отложений может вызвать долгосрочные проблемы, поскольку жир играет важную роль в вашем организме. К ним относятся помощь в построении клеточных мембран и гормонов, а также помощь вашему организму в усвоении жирорастворимых витаминов.

Более того, диета со сверхнизким содержанием жиров ограничивает потребление многих здоровых продуктов, не имеет разнообразия и ее чрезвычайно трудно придерживаться.

РЕЗЮМЕ Диета со сверхнизким содержанием жиров содержит менее 10% калорий из жиров. Он может вызвать значительную потерю веса, а также может иметь впечатляющие преимущества при сердечных заболеваниях, диабете 2 типа и рассеянном склерозе.

Диета Аткинса — самая известная низкоуглеводная диета для похудения.

Его сторонники настаивают на том, что вы можете похудеть, потребляя столько белков и жиров, сколько захотите, при условии, что вы избегаете углеводов.

Основная причина того, почему низкоуглеводные диеты так эффективны для похудания, заключается в том, что они снижают аппетит.

Это заставляет вас есть меньше калорий, даже не задумываясь об этом (32, 40).

Как это работает: Диета Аткинса разделена на четыре фазы.Он начинается с фазы индукции, во время которой вы съедаете менее 20 граммов углеводов в день в течение двух недель.

Другие фазы включают в себя постепенное возвращение полезных углеводов в ваш рацион по мере приближения к целевому весу.

Потеря веса: Диета Аткинса была тщательно изучена, и было установлено, что она приводит к более быстрой потере веса, чем диеты с низким содержанием жиров (52, 81).

Другие исследования отмечают, что низкоуглеводные диеты очень полезны для похудания. Они особенно успешны в сокращении живота, самого опасного жира, который скапливается в брюшной полости (30, 31, 32, 33, 34, 35, 36).

Другие преимущества: Многочисленные исследования показывают, что низкоуглеводные диеты, такие как диета Аткинса, могут снизить многие факторы риска заболеваний, включая триглицериды в крови, холестерин, сахар в крови, инсулин и артериальное давление (34, 42, 43, 44, 45).

По сравнению с другими диетами для похудания, низкоуглеводные диеты также лучше улучшают уровень сахара в крови, «хороший» холестерин ЛПВП, триглицериды и другие маркеры здоровья (52, 81).

Обратная сторона: Как и другие диеты с очень низким содержанием углеводов, диета Аткинса безопасна и полезна для большинства людей, но в редких случаях может вызывать проблемы.

РЕЗЮМЕ Диета Аткинса — это диета с низким содержанием углеводов для похудения. Он эффективен для похудания, но также имеет преимущества для многих других факторов риска заболеваний.

ХГЧ-диета — это экстремальная диета, предназначенная для очень быстрой потери веса до 1–2 фунтов (0,45–1 кг) в день.

Его сторонники утверждают, что он ускоряет метаболизм и сжигание жира, не вызывая чувства голода (82, 83).

ХГЧ (хорионический гонадотропин человека) — это гормон, высокий уровень которого присутствует на ранних сроках беременности.

Он сообщает телу женщины, что она беременна, и поддерживает выработку гормонов, важных для развития плода. Он также использовался для лечения проблем с фертильностью (84).

Как это работает: Диета разделена на три фазы. На первом этапе вы начинаете принимать добавки ХГЧ.

Во время второй фазы вы следуете ультранизкокалорийной диете, состоящей всего из 500 калорий в день, вместе с добавками ХГЧ в каплях, гранулах, инъекциях или спреях. Фаза похудания назначается на 3–6 недель за один прием.

На третьей фазе вы прекращаете принимать ХГЧ и постепенно увеличиваете потребление пищи.

Потеря веса: ХГЧ-диета действительно вызывает потерю веса, но многочисленные исследования показывают, что потеря веса происходит только за счет сверхнизкокалорийной диеты, а не из-за гормона ХГЧ (82, 85, 86, 87).

Кроме того, не было обнаружено, что ХГЧ снижает чувство голода.

Другие преимущества: Помимо потери веса, нет никаких документально подтвержденных преимуществ диеты ХГЧ.

Обратная сторона: Как и большинство других сверхнизкокалорийных диет, диета с ХГЧ может вызывать потерю мышечной массы, что приводит к снижению способности сжигать калории (61).

Столь жесткое ограничение калорий еще больше снижает количество сжигаемых калорий. Это потому, что ваше тело думает, что голодает, и поэтому пытается сохранить энергию (63).

Кроме того, большинство продуктов HCG на рынке являются мошенничеством и не содержат HCG. Только инъекции способны поднять уровень этого гормона в крови.

Кроме того, диета имеет множество побочных эффектов, включая головные боли, усталость и депрессию. Есть также одно сообщение о том, что у женщины образовались тромбы, скорее всего, вызванные диетой (83).

FDA не одобряет эту диету, называя ее опасной, незаконной и мошеннической (88).

РЕЗЮМЕ ХГЧ-диета — это диета для быстрой потери веса. Он не основан на каких-либо научных данных и может снизить скорость метаболизма и вызвать потерю мышечной массы, головные боли, усталость и депрессию.

Зональная диета — это диета с низкой гликемической нагрузкой, при которой вы ограничиваете углеводы до 35–45% дневных калорий, а белки и жиры — до 30% каждый (89).

Рекомендуется есть только углеводы с низким гликемическим индексом (ГИ).

ГИ пищи — это оценка того, насколько она повышает уровень глюкозы в крови после употребления.

Зональная диета изначально была разработана для уменьшения воспаления, вызванного диетой, снижения веса и снижения риска хронических заболеваний (89).

Как это работает: Зональная диета рекомендует сбалансировать каждый прием пищи с 1/3 белка, 2/3 ярких фруктов и овощей и немного жира, а именно мононенасыщенного масла, такого как оливковое масло, авокадо или миндаль.

Он также ограничивает углеводы с высоким ГИ, такие как бананы, рис и картофель.

Потеря веса: Исследования диет с низким ГИ довольно противоречивы. В то время как одни говорят, что диета способствует похуданию и снижает аппетит, другие показывают очень незначительную потерю веса по сравнению с другими диетами (90, 91, 92, 93).

Другие преимущества: Наибольшая польза от этой диеты заключается в снижении факторов риска сердечных заболеваний, таких как снижение уровня холестерина и триглицеридов (92, 94, 95, 96, 97).

Одно исследование показывает, что зональная диета может улучшить контроль уровня сахара в крови, уменьшить окружность талии и уменьшить хроническое воспаление у людей с избыточным весом или ожирением, страдающих диабетом 2 типа (98).

Обратная сторона: Один из немногих недостатков этой диеты заключается в том, что она ограничивает потребление некоторых полезных источников углеводов, таких как бананы и картофель.

РЕЗЮМЕ Зональная диета — это диета с низким ГИ. Исследования о его пользе для похудения противоречивы, но диета улучшает многие важные показатели здоровья и снижает риск сердечных заболеваний.

Прерывистое голодание циклически переключает ваше тело между периодами голодания и приема пищи.

Вместо того, чтобы ограничивать пищу, которую вы едите, она контролирует, когда вы ее едите.Таким образом, это можно рассматривать скорее как схему питания, чем как диету.

Самыми популярными способами прерывистого голодания являются:

• Метод 16/8: Включает пропуск завтрака и ограничение ежедневного периода приема пищи до восьми часов с последующим голоданием в течение оставшихся 16 часов дня.
• Метод «есть-прекратить-есть»: предполагает 24-часовое голодание один или два раза в неделю в непоследовательные дни.
• Диета 5: 2: В два дня в неделю, не следующих подряд, вы ограничиваете потребление до 500–600 калорий.Вы не ограничиваете потребление в оставшиеся пять дней.
• Диета воина: Ешьте небольшое количество сырых фруктов и овощей в течение дня и один большой прием пищи ночью.

Как это работает: Прерывистое голодание обычно используется для похудания, поскольку оно приводит к относительно легкому ограничению калорийности.

Это может привести к тому, что вы потребляете меньше калорий в целом — при условии, что вы не переусердствуете, съев гораздо больше во время перерывов.

Потеря веса: Прерывистое голодание обычно очень эффективно для похудания.Было показано, что он вызывает потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что много по сравнению с большинством диет для похудания (99, 100).

В дополнение к меньшей потере мышечной массы, чем стандартное ограничение калорий, он может в краткосрочной перспективе повысить уровень метаболизма на 3,6–14% (99, 101, 102, 103).

Другие преимущества: Прерывистое голодание может снизить маркеры воспаления, уровень холестерина, триглицеридов в крови и уровень сахара в крови (104, 105, 106, 107).

Кроме того, периодическое голодание было связано с повышенным уровнем гормона роста человека (HGH), повышенной чувствительностью к инсулину, улучшением восстановления клеток и изменением экспрессии генов (108, 109, 110, 111, 112).

Исследования на животных также показывают, что он может способствовать росту новых клеток мозга, увеличению продолжительности жизни и защите от болезни Альцгеймера и рака (113, 114, 115, 116).

Обратная сторона: Хотя прерывистое голодание безопасно для сытых и здоровых людей, оно подходит не всем.

Некоторые исследования отмечают, что это не так полезно для женщин, как для мужчин (117, 118).

Кроме того, некоторым людям следует избегать голодания, в том числе тем, кто чувствителен к падению уровня сахара в крови, беременным женщинам, кормящим мамам, подросткам, детям и людям с недостаточным питанием, недостаточным весом или дефицитом питательных веществ.

РЕЗЮМЕ Прерывистое голодание позволяет вашему телу циклически переключаться между голоданием и приемом пищи. Он очень эффективен для похудания и имеет множество преимуществ для здоровья.

Идеальной диеты для похудения не существует.

Разным людям подходят разные диеты, и вы должны выбрать ту, которая соответствует вашему образу жизни и вкусам.

Лучшая диета для вас — это та, которой вы можете придерживаться в долгосрочной перспективе.

.

Легкая диета для похудания (с планом питания)

Вы когда-нибудь запутались в этих простых диетах для похудения?

Да, я тоже…

Низкоуглеводная, с низким содержанием жира, с высоким содержанием белка, с высоким содержанием клетчатки, секреты китайского чая, двухдневное голодание, детокс-диеты…. Все это слишком запутанно для новичков. Диета должна быть простой. Если это просто, все, что вам нужно сделать, это придерживаться диеты, и вы увидите РЕАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ (я мог бы быстро добавить).Проверьте этот простой план диеты для похудения.

Получите еще 50 рецептов, которые помогут вам сжигать жир, стать худой и наслаждаться временем на кухне, ЗДЕСЬ.

Мы нарушили этот простой план диеты для похудения, чтобы вам было удобнее следовать ему. Эта диета предназначена для людей, которые хотят…

Как похудеть

Похудение, в самом общем смысле, сводится к простому плану. Вам нужно съесть меньше калорий, чем вы сжигаете. Период. Лучший способ добиться этого — соблюдать диету и заниматься спортом.Но вы это уже знали. Итак, перейдем к плану питания. . .

Я могу описать план питания шестью простыми словами: Ешьте хорошо сбалансированную пищу небольшими порциями в течение дня. Но вы хотите больше конкретики, не так ли? Хорошо, поехали.

Ешьте 3 приема пищи и 2 закуски каждый день. При необходимости можно добавить третью закуску. Разделяйте каждый прием пищи / перекус примерно на 3 часа.

План диеты для легкой потери веса

Есть и пить:

• Шпинат
• Брокколи
• Зеленый, красный или желтый перец
• Огурец
• Яблоки
• Спаржа
• Цветная капуста
• Зеленая фасоль
• Кале
• Сельдерей
• Практически все зеленые листовые овощи (кроме салата айсберг)
• Вода (можно добавить фруктовый вкус с помощью бутылки с водой для заварки фруктов)

В течение дня съедайте 2–4 порции следующего:

• Морковь
• Бананы
• Ягоды
• Персики
• Сливы
• Апельсины
• Практически любые свежие фрукты, которые вам нравятся

Съедайте одну постную порцию из перечисленных ниже продуктов на 4-6 унций с каждым приемом пищи.Эти продукты можно приготовить на гриле, приготовить на пару, запечь или обжарить. Никаких панировочных и жареных блюд!

• Грудка индейки
• Куриная грудка
• Стейк
• Свинина
• Рыба
• Яйца (2 или 3)

С каждым перекусом съедайте одну порцию из следующего. Я рекомендую не есть молочные продукты во время вашего плана похудания, но если вы чувствуете, что они вам нужны, ешьте их с закусками:

• Миндаль
• Грецкие орехи
• Кешью
• Арахисовое масло натуральное (без сахара и без соли)
• Йогурт
• Творог нежирный
• Нежирное молоко

Ешьте их только во время еды после тренировки и только в небольших количествах:

• Овсянка
• Коричневый рис
• Бобовые
• Картофель
• Хлеб из цельной пшеницы
• Макароны из цельной пшеницы
• Прочие цельнозерновые продукты питания

Используйте следующие крайне ограниченные порции или не используйте совсем:

• Заправка для салата
• Масло
• Сыр

Получите еще 50 рецептов, которые помогут вам сжигать жир, стать худой и наслаждаться временем на кухне, ЗДЕСЬ.

Еда и напитки, от которых НЕОБХОДИМО отказаться, чтобы похудеть

• Сода (тонны сахара и много пустых калорий)
• Алкоголь (пустые калории и обычно приводит к неправильному выбору пищи при употреблении алкоголя)
• Сахар
• Фастфуд
• Сливочные заправки для салатов (Ranch, 1000 Island и т. Д.)

Пример питания для похудания

Хорошо, а как выглядит дневная еда и закуски? Посмотрите образец ниже:

6:00 Фитнес-тренинг.

7:30 2 яйца, взбитые на антипригарной сковороде с измельченным зеленым перцем и луком, 1 кусок сухого пшеничного тоста, небольшая чашка фруктов с ягодами, дыней и ананасом, 1 чашка черного кофе.

10:30 10 миндальных орехов, 1 яблоко.

13:00 Большой салат из шпината с огурцом, сельдереем, куриной грудкой на гриле и 1/2 столовой ложки итальянской заправки.

16:00 Горсть грецких орехов, 1 апельсин.

18:30 Стейк на гриле, большая порция спаржи, приготовленная на пару, небольшой гарнир с салатом, помидорами и небольшим количеством заправки для винегрета.

21:00 4 палочки сельдерея с небольшим количеством натурального арахисового масла.

Еще несколько советов:

• Выпивайте большой стакан воды с каждым приемом пищи и перекусом.

• Предварительно готовьте и расфасовывайте свои блюда и закуски на оставшуюся часть недели. Обычно я делаю это в воскресенье. Это НАМНОГО проще, если вы будете есть одно и то же каждый день.

• Если он поставляется в обертке или другой упаковке, не ешьте его

— Терри Ашер

Понравилась эта легкая диета для похудения? Если у вас есть какие-либо комментарии или вопросы, не стесняйтесь размещать их ниже!

Терри

Я Терри, и я здесь, чтобы помочь вам достичь ваших целей в фитнесе.Я искренне верю, что любой может достичь желаемой фигуры при правильном руководстве. Благодаря моему обширному фитнес-блогу, лучшим видео о фитнесе, ведущим спортивным добавкам и самым продаваемым электронным книгам я смог помочь тысячам людей в Интернете похудеть, повысить тонус и привести себя в форму. Моя страсть — помогать людям во всем мире изменить свою жизнь к лучшему.

Последние сообщения Терри (посмотреть все)

Резюме

Название статьи

Легкая диета для похудания (с планом питания)

Описание

Мы разобрали эту диету для похудения, чтобы она была максимально простой для вас, чтобы следовать.Вы должны терять примерно 2 фунта в неделю, если будете делать то, что мы говорим. Легкая диета для похудения.

Автор

Терри Ашер

Имя издателя

Наркоманы спортзала

Логотип издателя

.

Что такое здоровая сбалансированная диета

Здоровая диета — это не значит выжить только на птичьем семени, корме для кроликов и морковном соке! Новый подход к здоровому питанию означает, что нас поощряют употреблять в пищу широкий спектр продуктов, в том числе некоторые из наших любимых, — это всего лишь вопрос обеспечения правильного баланса.

Поскольку ни одна пища не обеспечивает всех калорий и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья, важно употреблять разнообразные продукты для сбалансированного питания.Между тем, большинство экспертов по питанию также согласны с тем, что прием пищи должен быть скорее удовольствием, чем наказанием. Это означает, что время от времени можно есть небольшое количество любимой еды.

Сбалансированная диета означает употребление большого количества различных продуктов из четырех основных групп продуктов и ограничение количества, которое мы едим из меньшей пятой группы. В конечном счете, это так же просто, как есть больше фруктов, овощей, крахмалистых, богатых клетчаткой продуктов и свежих продуктов и меньше жирных, сладких, соленых и обработанных продуктов.

Следующие ниже рекомендации по здоровому сбалансированному питанию основаны на рекомендациях Агентства по пищевым стандартам.

Хлеб, другие злаки и картофель

Ешьте эти продукты при каждом приеме пищи. Из них также получаются хорошие закуски.

К продуктам этой группы относятся хлеб, сухие завтраки, картофель, рис, макаронные изделия, лапша, батат, овес и злаки. По возможности выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновые злаки, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Эти продукты содержат углеводы, клетчатку, витамины группы В и небольшое количество кальция и железа. Они должны заполнять примерно треть вашей тарелки во время еды.

Типичные размеры порции:

• 2 ломтика хлеба в бутерброде или с едой
• порция пасты, картофеля, риса, лапши или кускуса размером с теннисный мяч
• Чаша каши
• горсть хлопьев для завтрака

Основные советы для худеющих: продукты, богатые углеводами, могли и получить плохую репутацию в последние годы, но они не так «полнеют», как многие из нас думают. Это то, что мы добавляем в углеводы, что увеличивает их калорийность, например, добавляя масло в хлеб, жаря картофель для приготовления чипсов или подавая пасту со сливочным соусом.Например, 1 ломтик цельнозернового хлеба содержит около 75 калорий и 0,7 г жира. Добавьте 10 г масла к этому ломтику хлеба, и он обеспечит 145 калорий и 8,2 г жира.

Фрукты и овощи

Ешьте пять разных порций каждый день.

К продуктам этой группы относятся все фрукты и овощи, включая свежие, замороженные, консервированные и сушеные продукты, а также фруктовые соки без сахара. Выбирайте консервированные фрукты в соке, а не сироп, и выбирайте овощные консервы в воде без добавления соли или сахара.Эти продукты содержат клетчатку и ряд витаминов и минералов. Они должны заполнять примерно треть вашей тарелки во время еды.

Типичные размеры порции:

• фрукт например яблоко, банан, груша
• 2 небольших плода, например сацума, сливы, абрикосы
• таза фруктового салата, консервированных или компотов
• небольшой стакан несладкого фруктового сока
• миска салата
• 3 столовые ложки овощей

Лучшие советы для худеющих: фрукты и овощи содержат мало калорий и жиров, но содержат большое количество клетчатки.Это делает их особенно хорошими продуктами, помогающими насытиться. Добавление большого количества овощей или салата к блюду также может помочь выглядеть так, будто у вас все еще есть полная тарелка, и вы не лишаете себя лишнего.

Молоко и молочные продукты

Ешьте две-три порции в день.

К продуктам этой группы относятся молоко, сыр, йогурт и сырые продукты. По возможности выбирайте обезжиренные сорта молока, например, полужирное молоко, обезжиренный сыр и обезжиренный йогурт. Эти продукты содержат белок, кальций и ряд витаминов и минералов.Они должны заполнять не более шестой части вашей тарелки во время еды.

Типичные размеры порции:

• 200 мл молока
• небольшой горшок с йогуртом или свежим сыром
• небольшой кусок сыра размером со спичечный коробок

Лучшие советы для худеющих. Эти продукты содержат кальций, минерал, который помогает сохранять кости и зубы крепкими и здоровыми. Однако исследования также показывают, что кальций, содержащийся в нежирных молочных продуктах, помогает организму сжигать жир, особенно в области живота.

Мясо, рыба и альтернативы

Ешьте две порции в день.

Продукты этой группы включают мясо, птицу, рыбу, яйца, бобы, орехи и семена. По возможности выбирайте обезжиренные сорта, такие как нежирный говяжий фарш и курица без кожи, и не добавляйте лишний жир или соль. Эти продукты содержат белок и ряд витаминов и минералов, особенно железо. Они должны заполнять не более шестой части вашей тарелки во время еды.

Типичные размеры порции:

• кусок мяса, курицы или рыбы размером с колоду карт
• 1-2 яйца
• 3 столовые ложки фасоли с горкой
• горсть орехов или семян

Лучшие советы для стройных: избегайте добавления лишнего жира в эти продукты при приготовлении или подаче на стол.Для мяса, рыбы и курицы попробуйте приготовить на гриле, запекать или запекать в сухом виде, а не жарить и варить, омлет или яйца-пашот.

Жирные и сладкие продукты

Ешьте только небольшое количество этих продуктов.

К продуктам этой группы относятся масла, пастообразные жиры, сливки, майонез, масляные заправки для салатов, торты, печенье, пудинги, чипсы, пикантные закуски, сахар, консервы, кондитерские изделия и сладкие безалкогольные напитки. Эти продукты содержат жир, сахар и соль, и их следует есть время от времени.

Типичные размеры порции:

• небольшой пакет конфет или небольшая плитка шоколада
• небольшой кусок торта
• пара маленьких печенья
• 1 столовая ложка майонеза без горки, заправки для салата или оливкового масла
• небольшой пакет чипсов

Основные советы для худеющих: эти продукты, как правило, содержат много калорий, поэтому ваша талия выиграет от меньшего потребления. Вам не нужно полностью избегать этих продуктов — просто ограничьте их количество.

Как сделать вашу пластину пластиной для похудения

Это действительно просто. Придерживайтесь одинаковых пропорций различных продуктов на тарелке, но выбирайте низкокалорийные продукты из каждого раздела. Если вы хотите быть по-настоящему строгим, вы также можете заменить любые жирные и сладкие продукты на тарелке дополнительными фруктами и овощами.

Есть ли другие советы, которые помогут мне правильно питаться?

Помимо стремления заполнить свою тарелку продуктами из четырех основных групп продуктов — и не есть слишком много продуктов из меньшей пятой группы — эксперты в области здравоохранения рекомендуют всем нам делать следующее:

Ешьте больше рыбы

Агентство пищевых стандартов рекомендует всем нам есть две порции рыбы каждую неделю, одна из которых должна быть жирной, например лосось, форель, скумбрия, сардины, сардина или свежий тунец.Вся рыба — хороший источник белка и множества различных витаминов и минералов. Кроме того, жирная рыба также является хорошим источником жиров омега-3, которые помогают сохранить здоровье нашего сердца. В частности, жиры омега-3 делают кровь менее липкой и могут помочь предотвратить образование тромбов. Они также поддерживают ритмическое сердцебиение и снижают уровень триглицеридов — типа жира, который содержится в крови, высокий уровень которого связан с сердечными заболеваниями и диабетом.

Ешьте меньше насыщенных жиров и трансжиров

Помимо сокращения общего количества потребляемых жиров, важно также убедиться, что мы едим правильные виды жиров.Продукты, богатые насыщенными жирами или транс-жирами, увеличивают количество холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний. Напротив, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина в крови и, таким образом, снизить риск сердечных заболеваний. Продукты, богатые насыщенными жирами, включают жирное мясо и мясные продукты, масло, сало, сливки, выпечку, печенье и жирные молочные продукты.

Многие обработанные и жареные продукты, такие как пироги, блюда на вынос и пирожные, также содержат трансжиры.Эти жиры, как правило, содержатся в продуктах, в которых в качестве ингредиента используются гидрогенизированные растительные жиры или масла. Напротив, ненасыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как чистые растительные масла, такие как подсолнечное, рапсовое и оливковое масло, жирная рыба, авокадо, орехи и семена.

Многие производители теперь используют цветовую кодировку «светофор» на своей упаковке для пищевых продуктов, чтобы помочь покупателям определить, является ли продукт высоким как по общему количеству жира, так и по количеству насыщенных веществ. Красный цвет означает, что продукт содержит большое количество жиров или насыщенных веществ, желтый означает, что продукт содержит умеренное количество, а зеленый означает, что он имеет низкое содержание.Агентство по пищевым стандартам сообщает, что если эта система не используется, продукты с содержанием жира 20 г или более на 100 г и насыщенных веществ 5 г или более на 100 г содержат много жира или насыщенных веществ. Продукты с содержанием жира 3 г или менее на 100 г и 1 г насыщенных жиров или менее на 100 г содержат немного жира или насыщенных веществ.

Остерегайтесь скрытого сахара

Многие сладкие продукты, такие как сладости, торты, печенье, безалкогольные или газированные напитки, содержат мало питательных веществ, но высококалорийны. В результате их иногда называют «пустыми» калориями.Если вы не уверены, много ли в продукте сахара, проверьте этикетку.

Начните со списка ингредиентов. Чем выше содержание сахара в ингредиентах, тем больше в продукте. Обратите внимание на такие ингредиенты, как сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, инвертный сахар, кукурузный сироп и мед — это все виды сахара. Просмотр значений сахаров на панели информации о питании на упаковке пищевых продуктов может немного ввести в заблуждение, поскольку эти цифры включают как добавленные сахара, так и сахара естественного происхождения.Это означает, что свежие фрукты могут иметь маркировку со средним или высоким содержанием сахара.

Однако это происходит из-за встречающегося в природе фруктового сахара. Вот почему также важно смотреть на список ингредиентов. В качестве ориентира Агентство по пищевым стандартам заявляет, что 10 г сахара или более на 100 г — это много сахара, а 2 г сахара или меньше на 100 г — это немного сахара.

Употребляйте не более 6 г соли в день

Слишком много соли увеличивает риск высокого кровяного давления, что, в свою очередь, является фактором риска сердечных заболеваний и инсульта.Хотя большинство из нас больше не добавляют соль в приготовление пищи или еду, около трех четвертей соли в нашем рационе поступает из обработанных пищевых продуктов, таких как некоторые сухие завтраки, супы, соусы, хлеб, пикантные закуски, пироги, пицца, блюда на вынос и готовые блюда.

Поэтому важно есть меньше этих продуктов и выбирать те, которые содержат меньше всего соли. Определение содержания соли в продуктах питания может быть трудным, поскольку на многих этикетках продуктов питания указывается только содержание натрия. Чтобы рассчитать содержание соли, умножьте значение натрия на 2.5. В качестве простого руководства Агентство по пищевым стандартам предлагает продукты с 1,25 г соли или 0,5 г натрия на 100 г или более должны быть с высоким содержанием соли. Те, которые содержат 0,25 г соли или 0,1 г натрия на 100 г или меньше, содержат мало соли. Между тем, продукты с пониженным содержанием соли могут по-прежнему содержать довольно много белого вещества — пониженное содержание соли означает, что продукт должен содержать на 25% меньше соли, чем стандартный продукт.

Пейте много воды

Выпейте от 6 до 8 стаканов (1.2 литра) воды или других жидкостей каждый день, чтобы предотвратить обезвоживание. Вода не только помогает организму избавляться от продуктов жизнедеятельности и токсинов в моче, но и переносит питательные вещества и кислород по всему телу в крови, действует как смазка для наших суставов и глаз, помогает нам глотать, смягчает и защищает наши нервы, и это помогает контролировать температуру нашего тела.

Исследования также показывают, что употребление большого количества воды и поддержание водного баланса может сделать все: от помощи в контроле веса и избавлении от усталости до повышения концентрации внимания и борьбы с морщинами.Вода также является одним из лучших средств для сохранения здоровья зубов и отсутствия кариеса.

Соблюдайте разумные пределы для алкоголя

Эксперты в области здравоохранения рекомендуют женщинам выпивать не более 2-3 единиц алкоголя в день, а мужчинам — не более 3-4 единиц в день, где одна единица равна половине пинты пива стандартной крепости, лагера или сидра или одной порции крепкого алкоголя. . Бокал вина — около 2 единиц, а бутылка алкоголя — около 1,5-2 единиц. Алкоголь не только повреждает печень, но и содержит много калорий, поэтому регулярное употребление большого количества алкоголя может способствовать нежелательному увеличению веса.Напротив, употребление меньшего количества алкоголя часто может помочь людям похудеть.

Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак

Пропуск приемов пищи может показаться хорошим способом сократить количество калорий, когда мы хотим похудеть. Однако исследования показывают, что, когда мы пропускаем прием пищи, большинство из нас чрезмерно компенсирует это, съедая больше в течение дня и, таким образом, в конечном итоге получает еще больше калорий. Когда мы пропускаем приемы пищи, уровень сахара в крови резко падает, и это обычно вызывает у нас чувство упадка сил, усталость, голод, раздражительность и страдает от тяги к углеводам.В результате мы обычно получаем пищу, богатую жирами, сахаром и / или солью, но с низким содержанием питательных веществ. Например, если мы пропустим завтрак, когда мы обычно едим миску хлопьев и фруктового сока, мы можем сэкономить 250 калорий. Однако к середине утра мы чувствуем такой голод, что в конечном итоге хватаем плитку шоколада и банку газированного напитка, чтобы поднять нас — а это дает около 400 калорий, много жира и сахара, но мало питательных веществ.

Пропуск приема пищи также означает, что мы в конечном итоге пропускаем жизненно важные витамины и минералы, которые мы обычно не восполняем в течение дня.Это затрудняет удовлетворение наших ежедневных потребностей в этих питательных веществах, особенно в кальции и железе, что может привести к их дефициту. Это, в свою очередь, означает, что мы с большей вероятностью страдаем такими проблемами со здоровьем, как анемия из-за нехватки железа или остеопороз в более позднем возрасте из-за плохого потребления кальция в молодом возрасте.

Если одна из причин, по которой вы пропускаете обеды, заключается в том, что вы слишком заняты, чтобы готовить, почему бы не попробовать готовые блюда? Убедитесь, что вы проверили этикетки своих готовых блюд и поищите более полезные версии.

Вы можете придерживаться здорового сбалансированного питания с помощью инструментов и баз данных в WLR. Есть онлайн-дневник питания, чтобы отслеживать баланс вашего рациона и контролировать калории, лучше всего вы можете попробовать его бесплатно в течение 24 часов.

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Вернуться к началу | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | политика конфиденциальности

Вы можете придерживаться здорового сбалансированного питания с помощью инструментов и баз данных в WLR.Есть онлайн-дневник питания, чтобы отслеживать баланс вашего рациона и контролировать калории, лучше всего вы можете попробовать его бесплатно в течение 24 часов.

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Калорий и углеводов на кончиках ваших пальцев

• 25000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
• Полностью обновлено на 2019 год
• Раздел New Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
• Продукты легко найти
• Информация о сожженных калориях

скидка 5 фунтов на wlr

Спонсируемый

.

Что это такое и как этого добиться

Сбалансированная диета дает вашему организму питательные вещества, необходимые для правильного функционирования. Чтобы получить необходимое питание, большая часть ваших ежедневных калорий должна поступать из:

Диетические рекомендации для американцев объясняют, сколько каждого питательного вещества вы должны потреблять ежедневно.

Количество калорий в пище означает количество энергии, хранящейся в пище. Ваше тело использует калории из пищи для ходьбы, мышления, дыхания и других важных функций.

В среднем человеку требуется около 2000 калорий каждый день для поддержания веса, но количество будет зависеть от его возраста, пола и уровня физической активности.

Мужчинам нужно больше калорий, чем женщинам, а людям, которые занимаются спортом, нужно больше калорий, чем тем, кто этого не делает.

В текущих рекомендациях перечислены следующие нормы потребления калорий для мужчин и женщин разного возраста:

Источник ежедневных калорий также важен. Продукты, которые содержат в основном калории и очень мало питательных веществ, известны как «пустые калории».”

Примеры продуктов, которые содержат пустые калории, включают:

• торты, печенье и пончики
• переработанное мясо
• энергетические напитки и газированные напитки
• фруктовые напитки с добавлением сахара
• мороженое
• чипсы и картофель фри
• пицца
• газированные напитки

Однако не только тип пищи, но и ингредиенты делают ее питательной.

Домашняя пицца с цельнозерновой основой и большим количеством свежих овощей сверху может быть полезным выбором.Напротив, готовые пиццы и другие продукты с высокой степенью обработки часто содержат пустые калории.

Для поддержания хорошего здоровья ограничьте потребление пустых калорий и вместо этого постарайтесь получать калории из продуктов, богатых другими питательными веществами.

Получите несколько советов по уменьшению тяги к менее питательной пище.

Резюме

Калории — это мера энергии, которую поставляют продукты. Количество необходимых калорий будет зависеть от вашего пола, возраста и уровня активности.

Сбалансированная диета обеспечивает организм питательными веществами, необходимыми для эффективной работы. Без сбалансированного питания ваше тело более подвержено болезням, инфекциям, усталости и низкой работоспособности.

Дети, которые не получают достаточно здоровой пищи, могут сталкиваться с проблемами роста и развития, плохой успеваемостью и частыми инфекциями.

У них также могут развиться нездоровые привычки в еде, которые сохранятся и в зрелом возрасте.

Без упражнений у них также будет более высокий риск ожирения и различных заболеваний, составляющих метаболический синдром, таких как диабет 2 типа и высокое кровяное давление.

По данным Центра науки в интересах общества, 4 из 10 основных причин смерти в США напрямую связаны с питанием.

Это:

Узнайте больше о планах здорового питания для детей.

Резюме

Ваше тело нуждается в питательных веществах, чтобы оставаться здоровым, а пища обеспечивает необходимые питательные вещества, которые не дают нам заболеть.

Здоровая, сбалансированная диета обычно включает следующие питательные вещества:

Сбалансированная диета будет включать в себя разнообразные продукты из следующих групп:

• фрукты
• овощи
• зерна
• молочные продукты
• белковые продукты

Примеры белковой пищи включают мясо, яйца, рыбу, бобы, орехи и бобовые.

Люди, придерживающиеся веганской диеты, будут полностью сосредоточены на растительной пище. Они не будут есть мясо, рыбу или молочные продукты, но в их рацион будут входить другие продукты, содержащие аналогичные питательные вещества.

Тофу и бобы, например, являются растительными источниками белка. Некоторые люди не переносят молочные продукты, но все же могут строить сбалансированную диету, выбирая различные заменители, богатые питательными веществами.

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которых следует избегать или ограничивать в здоровом питании, включают:

• продукты высокой степени переработки
• очищенные зерна
• добавленный сахар и соль
• красное и обработанное мясо
• алкоголь
• трансжиры

То, что полезно для одного человека, может не подходить для другого.

Цельнозерновая мука может быть полезным ингредиентом для многих людей, но, например, не подходит для людей с непереносимостью глютена.

Узнайте о 50 супер здоровых продуктах.

Фрукты

Фрукты питательны, из них можно сделать вкусную закуску или десерт, и они могут удовлетворить сладкоежек.

Местные сезонные фрукты более свежие и содержат больше питательных веществ, чем импортные.

Фрукты содержат много сахара, но это натуральный сахар. В отличие от конфет и многих сладких десертов, фрукты также содержат клетчатку и другие питательные вещества.Это означает, что они с меньшей вероятностью вызовут скачок сахара в крови и увеличат снабжение организма необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.

Если у вас диабет, ваш врач или диетолог посоветуют вам, какие фрукты выбрать, сколько и когда есть.

Узнайте об 11 фруктах с низким содержанием сахара.

Овощи

Овощи — ключевой источник необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов. Ешьте овощи разных цветов, чтобы получить полный набор питательных веществ.

Темная листовая зелень — отличный источник многих питательных веществ. В их число входят:

Местные сезонные овощи часто доступны по цене и их легко приготовить. Используйте их следующими способами:

• в качестве гарнира
• жареные на противне с добавлением оливкового масла
• в качестве основы для супов, рагу и макаронных изделий
• в качестве салата
• в пюре
• в соках и смузи

Зерна

Рафинированная белая мука входит в состав многих видов хлеба и выпечки, но имеет ограниченную пищевую ценность.Это потому, что большая часть хорошего находится в оболочке зерна или внешней оболочке, которую производители удаляют во время обработки.

Цельнозерновые продукты включают цельнозерновые продукты, включая шелуху. Они содержат дополнительные витамины, минералы и клетчатку. Многие люди также считают, что цельнозерновые продукты придают блюду аромат и текстуру.

Попробуйте перейти с белого хлеба, макарон и риса на цельнозерновые.

Белки

Мясо и бобы являются основными источниками белка, который, помимо других функций, необходим для заживления ран, поддержания и развития мышц.

Животный белок

Здоровые продукты животного происхождения включают:

• красное мясо, например, говядину и баранину
• птица, например курица и индейка
• рыба, включая лосось, сардины и другую жирную рыбу

Обработанные Согласно некоторым исследованиям, мясо и красное мясо могут увеличить риск рака и других заболеваний.

Некоторые мясные продукты содержат много консервантов и соли. Свежее необработанное мясо — лучший вариант.

Растительный белок

Орехи, бобы и соевые продукты являются хорошими источниками белка, клетчатки и других питательных веществ.

Примеры включают:

Тофу, темпе и другие продукты на основе сои являются отличными источниками белка и полезной альтернативой мясу.

Магазин тофу и темпе.

Молочные продукты

Молочные продукты содержат необходимые питательные вещества, в том числе:

Они также содержат жир. Если вы хотите ограничить потребление жиров, лучше всего подойдут варианты с пониженным содержанием жира.Ваш врач может помочь вам решить.

Для тех, кто придерживается веганской диеты, в настоящее время доступно множество безмолочных видов молока и других молочных альтернатив, приготовленных из:

• семян льна
• миндаля и кешью
• сои
• овса
• кокоса

Часто это обогащены кальцием и другими питательными веществами, что делает их отличной альтернативой коровьим молочным продуктам. В некоторых добавлен сахар, поэтому внимательно читайте этикетку при выборе.

Магазин миндального и соевого молока.

Жиры и масла

Жиры необходимы для энергии и здоровья клеток, но слишком много жира может увеличить количество калорий, превышающее потребности организма, и может привести к увеличению веса.

В прошлом руководящие принципы рекомендовали избегать насыщенных жиров из-за опасений, что они могут повысить уровень холестерина.

Более недавние исследования показывают, что частичная замена ненасыщенными жирами снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и что некоторое количество насыщенных жиров должно оставаться в рационе — около 10 процентов или меньше калорий.

Трансжиры, однако, все же следует избегать.

Иногда бывает трудно следовать рекомендациям по жирам, но один ученый предложил следующие рекомендации:

• Любимые жиры: растительные масла и рыбий жир
• Жиры, подлежащие ограничению: масло, сыр и жирные сливки
• Жиры, которые нужно терять: транс-жиров, используемых во многих обработанных и полуфабрикатах, таких как пончики

Большинство экспертов считают оливковое масло полезным жиром, особенно оливковое масло первого отжима, которое является наименее обработанным типом.

Жареные во фритюре продукты часто высококалорийны, но имеют низкую пищевую ценность, поэтому вы должны есть их экономно.

Магазин оливкового масла.

Резюме

Сбалансированный рацион включает продукты из следующих групп: фрукты, овощи, молочные продукты, злаки и белок.

.