Свойства мятного чая: Польза мятного чая | Еженедельник АПТЕКА

Содержание

Самый полный гид по чаю с мятой: полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Невероятно освежающая и ароматная. Со вкусом, который ни с чем не спутаешь. Это все про мяту. Благодаря своей универсальности она занимает особое место как в списке трав «к чаю», так в и перечне лекарственных растений. В нашей статье будет очень много слов о том, чем полезна мята и как ее правильно применять.

Мята перечная и ее родственники

Мята была известна нашим предкам с глубокой древности. В Древнем Египте пучки мяты клали в гробницы фараонов, а в Греции она считалась мощным афродизиаком.

Само научное название (лат. Mentha) появилось благодаря античным мифам. Согласно одному из них, повелитель подземного царства Аид влюбился в юную нимфу Менту. Жена Аида, богиня растительности и плодородия Персефона, в гневе превратила девушку в садовую мяту.

Эллины использовали листья растения в погребальных обрядах и для лечения больных. Задолго до изобретения ментоловых зубных паст Гиппократ советовал применять мятный настой в качестве средства для гигиены рта.

Несколькими веками позже, в Древнем Риме, мяту стали использовать более утилитарно: листьями натирали столы перед праздничными обедами, чтобы обеспечить гостям хорошее настроение, а настоем мяты опрыскивали комнаты и подавали его для освежения лица.

Из Средиземноморья ароматная травка распространилась по всему миру: сначала попала на Британские острова во время военных походов, а потом и дальше. В XII веке появились первые письменные упоминания о мяте на Руси: здесь она была известна под названиями «драголюб», «бежава», «перекоп» и «холодок». Охлаждающий настой мяты («холодец») использовали в гигиенических целях: полоскали рот после еды и ополаскивали им тело для придания приятного запаха.

Мята перечная

Перечная мята (лат. Mеntha piperita) – наиболее распространенный и широко употребляемый подвид, который, как это ни удивительно, является искусственно выведенным много веков назад гибридом дикорастущей водной и колосковой мяты.

Именно это растение мы представляем себе, когда слышим слово «мята». Его применяют в кулинарии и медицине. Для изготовления парфюмерии и косметики чаще используют два других вида – японскую и болотную мяту.

Лимонная мята (мелисса)

Существует еще одно родственное растение, которое иногда путают с мятой или называют лимонной мятой. Это мелисса (лат. Melissa) – двоюродная сестра обычной перечной мяты, принадлежащая тому же семейству яснотковых. Обладая похожим освежающим вкусом, мелисса отличается от перечной мяты своим ярким лимонным ароматом.

Мята и ее свойства

Химический состав мяты

В листьях, стеблях и цветах содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена, флавоноидов.

За специфический запах листьев мяты отвечает органическое вещество – вторичный спирт ментол. Именно благодаря ментолу растение обладает сильными охлаждающими свойствами: он стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых и может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Каротин, которого много в листьях, подавляет выработку свободных радикалов и считается природным иммуностимулятором. При употреблении продуктов, богатых каротином, также увеличивается количество T-лимфоцитов, что ускоряет иммунную реакцию у пациентов пожилого возраста или людей, испытывающих стресс.

Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа.

Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кофейная кислота показывает себя как иммуномодулятор и противовоспалительное средство.

Рутин (рутозид) снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение, при регулярном употреблении помогает снизить риск образования тромбов.

Цинеол применяется как отхаркивающее и антисептическое средство, цитраль – хороший антисептик.

В мяте также содержится душистое масло гераниол – одно из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющееся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств и др.


Польза и вред мяты

Полезные свойства мяты

  • Мята обладает выраженным успокаивающим эффектом, улучшает качество сна, избавляет от симптомов стресса и усталости.

  • Отвар из мяты помогает в борьбе с вирусными заболеваниями, а также при лечении болезней органов дыхательной системы: бронхитов, синуситов, пневмоний. Ускоряет восстановление после перенесенных респираторных заболеваний. Благодаря высокому содержанию ментола снимает заложенность носа и борется с насморком.

  • Мятный чай применяется как легкое обезболивающее средство, в частности может помочь при головной боли и мигренях.

  • Является хорошим противовоспалительным средством. Мятный чай можно использовать для полоскания горла и рта во время ОРВИ.

  • Отвар мяты хорошо влияет на перистальтику ЖКТ, устраняет метеоризм, изжогу и спазмы в животе, может купировать симптомы гастрита.

  • Чай с мятой показан при похмелье или при симптомах отравления. Он облегчает головную боль, снимает тошноту и улучшает общее состояние организма.

  • Доказана польза мяты при повышенном давлении. Собственно, основное химическое составляющее мяты – ментол входит в состав таких лекарств, как «Валокордин» и «Валидол». Мята понижает артериальное давление, нормализует сердцебиение и снимает симптомы тахикардии и стенокардии.

Мятный чай для женщин

Мяту традиционно принято считать «женской» травой. Чай с ней помогает справиться с предменструальным синдромом, оказывает обезболивающее воздействие во время месячных. Регулярное употребление мяты способствует нормализации гормонального фона при избытке тестостерона. Чай с мятой в народной медицине считается средством для устранения воспаления органов малого таза.

Мятный чай для мужчин

Мужчинам нежелательно слишком часто употреблять напитки с мятой, так как вещества, содержащиеся в растении, могут снижать уровень тестостерона и способны негативно влиять на уровень мужской силы. Тем не менее можно пить 1-2 чашки мятного чая в сутки в качестве средства для снятия напряжения, а также использовать его как легкое снотворное средство при бессоннице и во время стрессовых ситуаций.

Мятный чай для детей

Медики не советуют давать отвар мяты детям до трех лет. В народной медицине бытует мнение, что мятный чай может облегчить состояние ребенка при коликах, но научными исследованиями это не подтверждено. Для того чтобы справиться с воспалениями кожи у младенцев, можно добавлять мятный отвар в ванну при купании.

Для похудения

Мята не является жиросжигающим продуктом, но все же зачастую применяется желающими похудеть в качестве вспомогательного средства при диетах. Мятный чай снижает аппетит, устраняет расстройства ЖКТ и, что немаловажно, снимает стресс, который приводит к «заеданию» проблем. Перед тем как начать использовать мяту для похудения, необходимо получить консультации врача-гастроэнтеролога и диетолога.

Вред и противопоказания

Свежую мяту и напитки с ней нельзя употреблять при сахарном диабете, так как ментол способен вступать в реакцию с препаратами инсулина.

Зачастую мята вызывает аллергическую реакцию у детей. При возникновении сыпи на теле, затруднении дыхания и сильных головных болей следует немедленно прекратить употребление мяты и продуктов питания с ней.

При беременности

Позиция медиков по поводу употребления мятного чая во время беременности неоднозначна. Некоторые врачи не рекомендуют пить мятный чай и другие продукты с мятой из-за возможного повышения тонуса мышц матки, который может спровоцировать преждевременные роды. Часть врачей-акушеров, напротив, придерживается мнения, что с помощью мятного чая можно снимать тошноту и изжогу при токсикозе, устранять головную боль и укреплять иммунитет. В любом случае необходима консультация врача-гинеколога!

При грудном вскармливании

Ментол, содержащийся в мяте, снижает способность организма матери вырабатывать молоко. С одной стороны, это не очень хорошо. С другой – мятный чай часто пьют, когда хотят завершить процесс кормления. Он также спасает от гиперлактации. Однако стоит помнить, что мята может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии

Мята – важный ингредиент в британской и американской кухне. Ее часто добавляют в соусы и салаты. В странах Ближнего Востока листья растения подают с блюдами из жареного мяса.

Мятное масло используется при производстве алкоголя для ароматизации ликеров. Также мята – популярный компонент алкогольных коктейлей: без нее невозможно представить «Мохито», «Мятный джулеп», «Акапулько» и др.

В медицине применяют как свежие, так и высушенные листья, а также эфирное масло мяты и получаемый из свежего сырья ментол. Ментол входит в состав лекарств, направленных на снятие спазма коронарных сосудов (валидол, валокордин и др.), а также является компонентом капель от насморка.

В парфюмерии мятная нота считается универсальной. Из-за специфического «холодка» мята применяется для создания летних парфюмерных композиций и дополняет основные ноты в травяных, фужерных, цветочных и акватических ароматах. Из-за возможности возникновения аллергических реакций натуральное масло мяты в парфюмерии не используется, оно заменено синтетическим аналогом.

Способы заготовки мяты

Сушка мяты

Сбор мяты начинается в июне, после начала цветения, и продолжается до конца июля. Собирать кусты мяты лучше всего утром (после высыхания росы) либо вечером (в период от заката солнца до выпадения росы), так как повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки.

Следует убрать из общей массы грязные и поврежденные листья, а сбор промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться естественным способом (на свежем воздухе) или ускоренным (в духовке или микроволновке).

Для сушки естественным способом стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз в темном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Прямых солнечных лучей при сушке надо избегать. Время обработки составляет от 2 до 3 недель. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит при температуре не более 75 градусов (при большей температуре листья теряют все полезные качества) около 15–20 минут. Чтобы листья не присохли к противню, необходимо покрыть его пергаментной бумагой.

Сушеная мята хранится 1–1,5 года. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика.

Заморозка мяты

Заморозка мяты позволяет сохранить ее вкус и полезные свойства на долгий период. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Листья складывают в пакет или пищевую пленку, затем отправляют в морозильную камеру.


Мятный сироп

Мятный сироп – отличная замена свежим листьям при добавлении в чай, кофе и алкогольные напитки, также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Для приготовления 200 г сиропа необходимы: 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды.

Мяту крупно порезать, засыпать 125 г сахара и добавить лимонную кислоту. Оставить на 8–10 часов, чтобы листья выделили сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения сахара. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку, как это показано на видео.


Рецепты мятного чая

Зеленый чай с мятой

Классический рецепт мятного чая, идеальный для вечернего чаепития.

Ингредиенты: 2 ч. л. чая, 400 мл воды и мята по вкусу.

Зеленый чай с добавлением мяты необходимо залить водой. Важно: температура воды должна составлять не более 80 градусов. Кипяток «убивает» вкусоароматические свойства, характерные для зеленого чая, и полезные вещества (флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты).

Марокканский чай

Самый знаменитый в мире чай с мятой готовят в Марокко. Именно под названием «Марокканский чай» рецепт распространился по всему миру и стал одним из популярнейших напитков для прохладной погоды.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая (в идеале – ганпаудер), пучок свежей мяты, бадьян, корица и другие специи по вкусу, сахар или мед, вода.

Отдельно заварите зеленый чай, а в другую посуду (кувшин или большую чашку) положите листья мяты, специи и сахар, залейте кипятком (если вместо сахара используется мед, то его лучше добавлять в готовый, чуть остывший напиток). Дайте настояться чаю и мяте, долейте в кувшин чай и по необходимости разбавьте водой.

Чай с мятой и имбирем

Имбирно-мятный чай известен своими лечебными свойствами и особенно полезен во время простуд и вирусных заболеваний – и в качестве профилактического средства, и как напиток для поддержания сил и восстановления иммунитета.

Ингредиенты: 3 г свежего тертого имбиря (или чуть меньше – сушеного, так как сушеный имбирь обладает более жгучим и острым вкусом), мята по вкусу, вода.

Смесь имбиря и мяты залить кипятком, настоять по вкусу и дать остыть. Можно добавить мед или сахар.

Чай с мятой и другими травами

Мята хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Вместе с мелиссой она создает освежающий напиток, который можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде. Чай с чабрецом и мятой является мощным антисептиком. Напиток с душицей и мятой снимает головную боль и усталость, помогает быстро уснуть. Заварив мяту с ромашкой, можно получить прекрасное спазмолитическое и антистрессовое средство.

В чем заключается польза мятного чая и кому он противопоказан?

Чашка свежезаваренной мяты поможет спастись от стресса, расслабиться после напряженного дня и успокоит нервную систему. В жару она принесет прохладу и согреет в зимние холода. Но так ли полезен этот напиток и когда стоит воздержаться от его употребления?

Влияние мяты на женский организм

Мятный чай славится количеством витаминов, микроэлементов и эфирных масел. Для женщин он особенно полезен, потому что помогает справиться с огромным количеством проблем, не нанося вреда организму:

  • выручает в период климакса и при болезненных менструациях;
  • уменьшает тягу к сладкому в период похудения;
  • ограничивает нежелательный рост волос при избытке мужских гормонов;
  • тормозит процессы старения.

Но при беременности, кормлении, а также низком артериальном давлении лучше отказаться от его употребления.

Противопоказание для мужчин

Существует расхожий миф, что мятный чай – это исключительно женский напиток, а для мужчин он – угроза потенции. На самом деле польза от его употребления многократно превосходит незначительный вред, который он способен нанести мужской силе.

Правда в том, что ментол в составе мяты снижает уровень тестостерона, но только при бесконтрольном употреблении в огромных количествах. Дозированное применение не может нанести урона половой функции.

В действительности снижение влечения к противоположному полу может быть последствием общего седативного воздействия мяты на организм, что сказывается на угнетении физического и психического возбуждения.

Кроме того, одна из причин импотенции – стресс, а в этом случае положительный эффект от применения мяты, как успокаивающего средства, сложно недооценивать.

Когда лучше пить чай с мятой?

Действие, которое чашечка ароматного чая оказывает на организм, на прямую зависит от времени суток:

  • утром мята взбодрит и поможет окончательно проснуться;
  • днем поможет справиться со спазмами, проблемами желудка и головной болью;
  • в вечернее время успокоит и расслабит после напряженного дня.

Недавние исследования говорят о том, что мятный чай лучше пить не на ночь, а за пару часов перед сном, тогда его польза будет намного больше, и он не причинит никакого вреда.

Мы подготовили для вас сорта чая с мятой из каталога SAMOVARTIME

польза и вред для женщин и мужчин, рецепты

В арсенале мудрых женщин чай с мятой занимает почётное место. Мятный чай одновременно успокаивает и восполняет запас жизненных сил, радуя свежим ароматом и мягким вкусом.

Полезные свойства, улучшающие жизнь

Не бывает жизни без проблем, но это не повод сгибаться под их тяжестью! Важно научиться — вовремя снимать нервное напряжение и не позволять стрессам влиять на своё самочувствие. Приобретите полезную привычку заваривать ароматный настой из мяты после трудного рабочего дня или эмоционально тяжёлой ситуации – организм будет вам благодарен

Целебные свойства мяты веками улучшают женское здоровье:

  • Укрепление иммунитета. Мятный чай отлично укрепляет иммунитет, поэтому врачи рекомендуют его пить при простудных заболеваниях. Крепкий мятный настой в сочетании с мёдом, снимает воспаление слизистых оболочек горла и облегчает дыхание.
  • Болеутоляющие свойства. Чем полезен мятный чай? Способностью нормализовать давление и улучшить тонус сосудов, а также снимать излишнее внутримышечное напряжение. Данные свойства делают чай из мяты незаменимым для больных, страдающих от мигреней. Нельзя пить мяту при гипотонии, поскольку она способствует ещё большему понижению давления.
  • Улучшение пищеварения и обменных процессов. Крепкий чёрный и нежный зелёный чай с мятой оказывают благотворное воздействие на пищеварение. Мята мягко улучшает работу кишечника – полезные вещества хорошо усваиваются, а токсины быстрее выводятся из организма. А также способствует снижению аппетита, поэтому, активно используется в различных системах похудения.
  • Гормональная стабильность. В успокаивающем чае содержится большое количество ментола, необходимого для выработки женских гормонов. Мятный чай, вошедший в ежедневный рацион, помогает правильно регулировать менструальный цикл и существенно облегчать адаптацию к климаксу. Кроме того, у женщин наблюдается уменьшение волосяного покрова в нежелательных местах (подмышках, на ногах и руках).
  • Психическая уравновешенность. В народе чай с мятой известен, прежде всего, в качестве природного успокоительного. Расслабляющие свойства мяты крайне полезны для городских жителей, испытывающих трудности со снятием нервного напряжения и восстановлением сил.

Мятный чай укрепляет способность психики справляться со стрессами и негативными переживаниями, способствует крепкому сну и восстановлению физических сил. Поэтому нельзя пить его ранним утром, чтобы не ухудшать естественную бодрость организма. Идеальным периодом для мятных напитков считается послеобеденное время.

 

Почему мятные напитки имеют противопоказания?

Стоит ли пить чай с мятой? Польза и вред напитка давно изучены. У женщин умеренное употребление мяты обычно не вызывает никаких побочных эффектов. А вот мужчинам лучше отказаться от мятных листьев в чае, поскольку они существенно понижают выработку тестостерона. Впрочем, мужчинам, с неугомонным либидо, подобные противопоказания могут быть только на руку.

Беременных женщин также просят не пить даже самый слабый чай с мятой до тех пор, пока не известен пол ребёнка. Почему? Просто мята может навредить внутриутробному развитию плода, если ожидается мальчик. Мужчинам и будущим матерям лучше использовать настой мелиссы, которая оказывает схожее, но менее выраженное воздействие.

Обычно мята отлично усваивается организмом, но бывают неприятные исключения. Почему возникают проблемы? Противопоказания могут быть связаны с индивидуальной непереносимостью (аллергией) или конфликтом с некоторыми лекарствами.

Проходите медикаментозное лечение? Узнайте у врача, можно ли вам пить мятный чай или лучше использовать мелиссу. Обычно нельзя употреблять мятный чай при наличии камней в почках, хиатальной грыже или ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь).

Рецепты заваривания мятных напитков

Мята имеет не только целебные, но и ярко выраженные вкусовые свойства. Ментоловый запах мгновенно распространяется по помещению, создавая идеальную атмосферу для полного расслабления. Свежий аромат успокаивает обонятельные рецепторы, сердечный ритм, снижает давление. Полезные свойства мяты по-разному раскрываются при различных способах заваривания.

Чистый настой
Свежие листья различных сортов мяты можно заваривать отдельным напитком и пить в оздоровительных или профилактических целях. Однако в неразбавленном виде противопоказания могут проявиться в полной мере, что крайне нежелательно для мужчин. Безопаснее наслаждаться мятой в чае или травяных сборах.

Травяные сборы
Травяной мятный чай может состоять из огромного количества различных лекарственных растений. Сборы формируются под конкретные нужды (женское здоровье, поднятие иммунитета, улучшение пищеварения и т.д.) и часто имеют различные противопоказания. Нельзя бездумно пить травяной сбор, чтобы не спровоцировать аллергию или конфликт с назначенным медикаментозным лечением. Впрочем, мужчинам можно употреблять мяту именно в сборах, где её количество довольно ограничено.

Мятный чай
Можно добавлять листья мяты в чёрный и зелёный чай. Чёрный больше бодрит, зелёный лучше успокаивает. В целом, полезные свойства лучше раскрываются в зелёном. Поэтому крепкий чёрный напиток с добавлением небольшого количества мяты подходит мужчинам в периоды сильных стрессов – чёрный чай нейтрализует излишне успокаивающее воздействие.

Искусство заваривания успокоительного напитка

Заваривать мятный чай достаточно просто. Главное – рассчитать соотношение заварки и мяты. Лучше всего использовать свежее растение, которое отдаст напитку всю свою силу и аромат.

Один к одному (крепкий напиток)

Мятный напиток можно заваривать исключительно в лечебных целях. Тогда стоит использовать соотношение 1:1. Сначала нужно мелко разрезать листья, затем залить их кипятком на 5-10 минут. После добавить к настою свежезаваренный чёрный или зелёный чай в равной пропорции.

Лёгкий привкус

Нельзя часто пить крепкий мятный чай – безопаснее добавлять в напиток небольшое количество мяты. В фарфоровой или стеклянной посуде нужно подготовить заварку, сразу добавив в неё несколько цельных листиков целебного растения. В итоге получится нежный мятный чай с мягким вкусом и чуть уловимым ароматом.

Холодный мятный чай

Почему в жару стоит пить охлаждённые мятные напитки? Мята помогает бороться с обезвоживанием, а содержащийся в ней ментол обеспечивает охлаждение организма. Заварите небольшое количество мяты, подсластите напиток и добавьте заранее приготовленный лёд. Впрочем, можно пойти другим путём – заготовить лёд с вмёрзшими листиками мяты и добавлять его в чай.

Сухая мята для похудения

Почему растение используется для похудения? Ментол снижает аппетит и ускоряет обменные процессы. Для похудения используются только сухие листья растения, настой которых меньше раздражает пищевод. 1-2 чайных ложки сухой мяты заливаются стаканом крутого кипятка и настаиваются около 15-20 минут. После процеживания напиток можно пить неразбавленным или добавлять несколько ложек настоя в обычную заварку.

Почему излишество недопустимо

Умеренность, прежде всего! Узнав, чем полезен чай с мятой, легко соблазниться и начать злоупотреблять количеством выпитого. Нельзя использовать лекарственное растение с фанатизмом, иначе вместо пользы можно получить неожиданные осложнения.

В лечебных целях мяту применяют курсами по 2-3 недели с перерывами в 1,5-2 месяца. А для наслаждения волшебным ароматом рекомендуют пить напиток с мятой раз-два в неделю. Хоть мужчинам и не советуют соблазняться мятой, но раз в месяц он будет только на пользу.

Советуем почитать: О свойствах чая с душицей.

фото: depositphotos.com/Nitrub, klenova, Anna_Shepulova

Мятный чай: особенности, польза и вред

Мятный чай – ароматный напиток, который славится многовековой историей. Целебные свойства чая были отмечены еще древними лекарями и это неудивительно, ведь мята обладает рядом полезных веществ.

Польза мятного чая

В мяте содержится медь, фосфор, железо, цинк, натрий, магний и калий. Также в составе находится аскорбиновая кислота, фитонциды и дубильные вещества.

Читай также: Чай Пуэр. Свойства чая пуэр

Мята хорошо сочетается с медом и лимоном – такой отвар принимают при простудах и ОРВИ. Мята успокаивает нервную систему, борется с депрессией. Кроме этого, мятный чай очень полезен для женщин, поскольку стабилизирует гормональный фон и регулирует менструальный цикл.

Мятный чай часто используют:

  • при бессоннице и мигренях;
  • при ангине, кашле и насморке;
  • в качестве спазмолитического и противовоспалительного средства;
  • для улучшения оттока желчи.

Еще мята ускоряет метаболизм и улучшает работу пищеварительной системы. Очень полезен мятный чай при похудении так, как снижает тягу к сладкому.

Противопоказания

  • индивидуальная непереносимость и аллергия;
  • дети до 5 лет;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • пониженное артериальное давление;
  • варикозное расширение вен.

Предлагаем вам заварить вкусный мятный чай и насладиться превосходным вкусом!

Читай также: Изысканный яблочный чай

Марокканский классический чай

Ингредиенты:

Зеленый чай – 2 ч.л.

Вода – 200 г

Свежие листья мяты – 1 пучок

Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Зеленый чай заварите в специальной посудине или чашке. Отдельно заварите свежие листья мяты с добавлением сахара. Через 5-10 минут смешайте два настоя. Напиток готов.

Приятного чаепития! 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Мятный чай — свойства и калорийность. Польза и вред мятного чая



Свойства мятного чая

Сколько стоит мятный чай ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

190 р.

 

Думаем, подавляющее большинство жителей наших широт знают все о полезных свойствах мятного чая. Уникальная природная польза мятного чая делает этот ароматный напиток просто незаменимым в рационе питания людей всех возрастов. Мятный чай — это удивительный напиток, который обладает великолепным и узнаваемым ароматом.

Отличительные свойства мятного чая помогают в профилактике и лечении некоторых видов заболеваний. Мятный чай изготавливают на основе растения из семейства Яснотковые. Мята отличается высоким содержанием природного ментола в своем химическом составе. Наиболее часто в пищу употребляют такой вид растения как мята перечная. Мятный чай оказывает общее благотворное и укрепляющее воздействие на человеческий организм.

Польза мятного чая

Однако, в силу витаминно-минерального состава напитка, особую пользу мятный чай приносит людям, страдающим стенокардией, а кроме того гипертонической болезнью. Помимо того ,польза мятного чая выражается в способности напитка понижать температуру, а также улучшать кровообращение. Благодаря таким свойствам всего лишь чашка ароматного мятного чая поможет избавиться от головной боли.

Примечательно также и то, что мятный чай подходит для употребления в любое время суток. Главной особенностью мятного чай можно считать входящий в состав напитка ментол природного происхождения. Это биологически активное вещество обладает сосудорасширяющими, а также противоспазматическими свойствами. Ментол входит в состав лекарственных средств, которые используют в лечении атеросклероза, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Поскольку мятный чай содержит в большом количестве ментол этот напиток может стать прекрасным профилактическим средством. Многие специалисты советуют употреблять мятный чай во время беременности. Калорийность мятного чая находится на достаточно низком уровне и составляет всего 8.38 Ккал, которые приходятся на 100 грамм напитка.

Вред мятного чая

Такой рекордно низкий уровень калорийности мятного чая позволяет отнести напиток диетическим видам. Примечательно то, что помимо неоценимой пользы есть существует и вред мятного чая, который впрочем может наступить при употреблении напитка в больших количествах.

Кроме того, вред мятный чай может нанести людям, которые страдают индивидуальной непереносимостью мяты или химических веществ входящих в состав растения. В любом случае, перед началом употребления мятного чая, тем более во время беременности стоит предварительно проконсультироваться с врачом.

Стоит особенно подчеркнуть, что мятный чай можно легко приготовить в домашних условиях, для этого достаточно лишь приобрести свежие листья мяты. В мятный чай для вкуса, а также чтобы усилить полезные свойства напитка можно добавить лимон или мелиссу.

Калорийность мятного чая 8.38 кКал

Энергетическая ценность мятного чая (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.46 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.08 г. (~1 кКал)
Углеводы: 1.7 г. (~7 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 22%|9%|81%

Рецепты с мятным чаем



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 1 грамм
в 1 столовой ложке 3 грамма
в 1 упаковке 100 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Мятный чай отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Просмотров: 20314

польза и вред, рецепт, полезные свойства

Мята — распространенное в нашей полосе растение, которое встречается почти на каждом дачном участке. Это неприхотливая многолетняя огородная культура, которая не требует сложного ухода, но несет немало пользы.

Разновидности мяты

Видов мяты не очень много — в диком виде встречается водная и болотная мята, к культурным сортам относят мяту обыкновенную, перечную и мелиссу.

Перечная мята

Наверняка знакома каждому, используется в косметологии, фармацевтике, пищевой промышленности, является частой добавкой в лекарственных настоях и травяных чаях. Ментоловые масла добавляют в зубные пасты, лекарственные препараты для лечения кожных заболеваний, в назальные капли от насморка.

Перечная мята отличается массой полезных качеств:

  • Используется как мочегонный препарат слабого действия, помогает вывести из организма излишки соли. Любителям соленой пищи рекомендуется регулярно выпивать мятный чай.
  • Помогает бороться с отравлениями, применяется как противорвотное средство — если смешать несколько капель масла ментола с гранатовым соком, то можно уменьшить тошноту и предотвратить рвоту.
  • Способствует выведению шлаков и желчи из организма, позволяет оздоровить организм и избавиться от лишнего веса.
  • Снижает спазмы и симптомы головной боли, крепкозаваренный напиток на основе мятных листьев имеет сосудорасширяющие свойства и помогает облегчить мигрени и спазматические приступы, он эффективно борется с незначительными недомоганиями.
  • Наружно применяется в виде примочек для снятия зуда с головы, залечивания ран и борьбы с кожными аллергическими реакциями.
  • Используется как народное косметическое средство для лечения слабых, тусклых и безжизненных волос — ополаскивание настоем мяты перечной возвращает волосам силу, укрепляет луковицы их и уменьшает выпадение, а в целом шевелюра становится гладкой и блестящей.

Обыкновенная мята

Это виды растений дикого происхождения, которые распространены и в средней полосе — водная, болотная, японская мята. Ментолового масла в таких сортах также содержится большое количество, поэтому дикорастущие сорта растения можно собирать и применять с пользой — для облегчения спазмов, снятия боли, повышения общего тонуса организма. При наружном применении примочки из листьев мяты оказывают полезное антисептическое действие. Эта лекарственная культура подходит для лечения инфекционных и хронических болезней дыхательных путей, при невралгических и сердечно-сосудистых заболеваниях, затяжном бронхите, острой зубной боли.

Польза мятного чая

Мяту необязательно употреблять в виде лекарства — иногда для облегчения самочувствия бывает достаточно приятного, слабозаваренного чая.

Чай с мятой поможет побороть простуду, облегчить заложенность носа, успокоить кашель, устранить мигрень при первых признаках гриппа или другого вирусного заболевания. При тахикардии, перепадах давления, повышенной возбудимости также не помешает выпить чашку мятного чая или же просто отвара, настоянного на ароматных листьях. Мята считается более «женским» растением, чем «мужским», потому что помогает привести в норму женский гормональный фон, облегчает течение климакса, помогает уменьшить менструальные боли. На мужчин чрезмерное употребление мятного отвара оказывает скорее отрицательный эффект — ментоловые масла понижают уровень мужских гормонов в организме, то есть снижают либидо.

Простые и полезные рецепты мятного чая

Мяту приятно пить отдельно, в виде горячего или охлажденного настоя, также листья мяты будут приятной добавкой в любой черный или зеленый чай.

Мятный зеленый чай

Зеленый чай предпочтительнее настаивать в фарфоровой или стеклянной посуде, и отвар с мятой в том числе. Заваривают листья мяты и зеленого чая вскипяченой, немного остывшей водой (70-80 °C) и выдерживают отвар до готовности 10 минут. Листья мяты могут быть свежими или высушенными. По вкусу можно добавить лимон, а вместо сахара для увеличения полезности напитка — мед.

Рецепт мятного черного чая

Черный чай также лучше заваривать в стеклянном или фарфоровом чайнике при температуре 90-95 °C. Ароматный и достаточно крепкий настой получается при соединении равного количества измельченной мяты и заварки черного чая. До полной готовности чай нужно накрыть специальной накидкой и оставить на 10 минут.

И черный, и зеленый чай можно пить охлажденным — со льдом, добавлять другие травы, молоко, сливки, лимон или лайм. С чаем из мяты можно экспериментировать, чтобы найти рецепт не только полезного, но и максимально вкусного напитка. Однако, самый вкусный чай получается в комбинированном или угольном самоваре.

Дополнительно



полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Чай Просмотров: 1115 14.11.2019

Элемент не найден

скидка

Добавить в корзину

Элемент не найден

Элемент не найден

Чай с мятой любим многими за неповторимый аромат. К тому же мята не какое-нибудь экзотическое растение, которое днем с огнем не сыщешь, а если сыщешь, то дорого заплатишь. Растет эта неприхотливая травка в любом огороде, на пустырях, вдоль заборов в селах. Стоит посадить кустик мяты, как он разрастется в целую поляну великолепно пахнущей полезной травы. Любители используют мяту для салатов, в консервацию. Практически все любят ее использовать для обогащения чаев – зеленого, белого, черного.

Полезные свойства и противопоказания

Мята – это многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Как яркий представитель этого семейства обладает характерным запахом и освежающим вкусом за счет высокого содержания ментола. В настоящее время насчитывается более 43 разновидностей этого растения, в том числе и селекционных гибридов. Каковы же полезные свойства этого растения:

  1. Эта травка содержит практически все витамины группы В, а это значит, что она прекрасно действует на центральную нервную систему – успокаивает при сильном возбуждении, снимает головные боли, вызванные вегето-сосудистой дистонией. Ее настои помогают облегчить даже мигренные головные боли.
  2. Эфирные масла, в изобилии содержащиеся в молодых листьях этого растения, оздоравливающе действуют на кожу, волосы, ногти, потому широко используются в косметологии. А ежедневная утренняя чашка мятного чая улучшит и освежит цвет лица, очистит дыхание. Этот момент надо взять на заметку курящим людям!
  3. Мятный чай снимает менструальные боли, за счет его свойства расслаблять мышцы гладкой мускулатуры.
  4. Аналогичное действие он оказывает и при болях в желудке.
  5. Чашечка мятного чая на ночь, где процентное содержание мяты выше, чем чая, будет способствовать более качественному и глубокому сну за счет релаксирующих свойств этого замечательного растения.

Единственным противопоказанием к употреблению чая с мятой может служить индивидуальная непереносимость ингредиентов.

Разновидности мяты

Из 43 разновидностей мяты наибольшей и заслуженной популярностью пользуются следующие сорта:

  1. Мята полевая или дикая, растет повсеместно в южных регионах России, обладает нежным ароматом, ментольный привкус выражен не ярко.
  2. Кошачья мята – любима не только кошками, но и людьми за пряный аромат, в котором чувствуются лимонные нотки.
  3. Мята перечная – медонос. Мед полученный со взяток при цветении мяты перечной отдает легкой горчинкой и обладает ментоловым привкусом. Широко используется в медицине.
  4. Лесная мята, известная нам под названием душица или орегано, прекрасно дополняет вкус многих блюд в кулинарии, особенно в Средиземноморской кухне. В наших широтах душицу использовали издавна для заваривания травяных чаев. Ментоловым вкусом и запахом не обладает.
  5. Мята кудрявая, культивируется в России с недавних пор, но уже получила высокую оценку у любителей пряных трав за нежный привкус и приглушенный мятный аромат.
  6. Мята шоколадная, на Кавказе эту травку называют рейган, с ударением на последнем слоге. Ее используют в качестве приправы при приготовлении мясных блюд. А в Европе ее заваривают с зеленым или черным чаем. Она придает чаю характерный шоколадный привкус.
  7. Душистая мята родом из Средиземноморья. Богата ментолом, который перебивает ее аромат. Используют для получения ментола.

Как правильно заваривать

Мята, как дополнение к чаю универсальна. Она прекрасно сочетается с любыми чаями и травами. Ее можно добавлять, как в свежем виде, так и в высушенном. Очень хорошо сочетается мята:

  • с лимоном;
  • медом;
  • ромашкой;
  • мелиссой;
  • лаймом;
  • корицей.

Есть общие правила заварки чая, которых нужно придерживаться, чтобы, при минимальных затратах, получить максимально интересный по вкусовым качествам результат:

  1. Старайтесь заваривать чай в заварном чайнике – стеклянном или керамическом.

  2. Надо обязательно дать время чаю настояться.

  3. Чай никогда не готовят впрок, он должен быть всегда свежезаваренным.

  4. Очень красиво смотрится чай в прозрачных чашках или стаканах, в таком случае он не только вкусен, но еще и радует глаз, особенно, если веточки мяты бросать в него целиком.

Это общие правила, а теперь несколько рецептов приготовления чая с мятой.

Рецепт №1. Зеленый чай с ромашкой и мятой

Этот напиток рекомендуем пить при болезненных месячных, бессоннице и перевозбуждении. Он отлично расслабляет, снимает спазмы и просто вкусен.

Ингредиенты:

  • чай зеленый – 1 ч. ложка;
  • ромашка аптечная – 1 ч. ложка сухой травы;
  • мята любая– парочка свежих стеблей с листочками или 1 ч. ложка сушеной травы;
  • вода – 300 мл.

Способ приготовления:

  1. Вскипятить воду, ошпарить заварной чайник кипятком. Дать воде слегка остыть до 90-80° С. Зеленый чай никогда не следует заваривать крутым кипятком, это ухудшает вкус и качество напитка.
  2. Положить все ингредиенты в «заварник», залить водой, укутать кухонным полотенцем или посадить специальную куклу-бабу на чайник.
  3. Настоять 10 минут и пить, наслаждаясь вкусом и ароматом, можно с медом, но вприкуску.

Рецепт №2. Зеленый чай с мятой и лаймом

Этот освежающий напиток не оставит никого равнодушным. Особенно хорош он летом, в жару. Отлично утоляет жажду и невероятно полезен, особенно тем, кто борется с лишним весом. Этот напиток снижает аппетит, если выпить его при сильном голоде, он притупит это чувство, что позволит человеку не накинуться на еду и не съесть лишнего.

Ингредиенты на 2 чашечки чая:

  • мята – 2 веточки;
  • лайм – 1 тонкая долька;
  • зеленый чай 2 ч. ложки;
  • вода 400 мл;
  • мед – 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Мяту и лайм мелко порезать и размять, положить в заварной чайник, который предварительно ошпарен кипятком.
  2. Туда же всыпать зеленый чай, залить кипяченой водой, температура которой не выше 90°С.
  3. Дать настояться 5-10 минут. Разлить по чашкам.

Перед подачей положить в чай 1 ч. ложку меда в каждую чашку.

Рецепт №3. Черный чай с мятой и лимоном

Это классический вариант чая. Его можно подать к десертному столу, а можно просто скоротать время с подружкой за приятной беседой. Он будет отличным дополнением к приятному общению.

Ингредиенты:

  • чай черный – 2 ч. ложки;
  • мята – 2 веточки или 2 ч. ложки сухой травы;
  • лимон – 2 дольки.
  • вода – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. В отличие от способа заваривания зеленого чая, черный чай следует заваривать крутым кипятком.
  2. Принцип тот же. Ошпарить заварной чайник, всыпать чай и мяту.
  3. Залить крутым кипятком и дать настояться 5 минут, утеплив заварной чайник удобным для вас способом.
  4. Разлить горячий чай по прогретым чашкам, положив них дольки лимона. Можно пить с медом или сахаром-рафинадом вприкуску. Только так можно оценить оригинальный вкус и аромат этого благородного напитка.

Как выбрать чай и мяту

Можно, конечно, купить по отдельности любимые сорта черного и зеленого чая. В большинстве супермаркетов можно приобрести свежую траву мяты, или в фитоаптеке приобрести сушеную траву мяты. А уже дома составлять композиции из различных ингредиентов, давая волю своей фантазии и прислушиваясь к своим предпочтениям.

А можно заглянуть в каталог нашего сайта и сделать выбор. Здесь вы найдете различные сорта чая:

  • Черного и зеленого;
  • Мята лесная, луговая, алтайская.
  • Чаи со стевией для тех, кто отказался от сахара раз и навсегда.
  • Чай крупнолистовой, в пакетах, в брикетах.

Одним словом, ассортимент у нас богатый, вы можете приобрести любой полюбившийся вам чай в один клик.

Чай с мятой замечательный напиток, потому и пользуется большой любовью в наших широтах.

Польза для здоровья, количество питья и побочные эффекты

Мята перечная — мятная трава, произрастающая в Европе и Азии. На протяжении сотен лет люди использовали перечную мяту как ароматизатор, так и из-за ее лечебных свойств.

Мята перечная входит в состав множества современных продуктов, включая зубные пасты, конфеты и чаи.

Многие люди пьют чай из перечной мяты, потому что им нравится вкус, но он также может иметь ряд потенциальных преимуществ для здоровья.

Хотя исследования самого чая из перечной мяты не так много, исследователи изучили некоторые масла и другие соединения в листьях перечной мяты, такие как ментон, лимонен и ментол.

В этой статье мы исследуем некоторые потенциальные преимущества для здоровья мятного чая. Мы также расскажем о том, как приготовить свежий мятный чай в домашних условиях, а также о рисках и соображениях.

Мята перечная — популярный ароматизатор благодаря чистому, приятному запаху и вкусу. Чай из перечной мяты помогает освежить дыхание, а также помогает бороться с неприятным запахом изо рта.

Например, небольшое исследование, проведенное в 2017 году, показало, что полоскание горла смесью масел перечной мяты, лимона и чайного дерева помогло улучшить неприятный запах изо рта у участников после операции на позвоночнике.

В одном обзоре 2015 года говорится, что масло перечной мяты обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь уменьшить количество бактерий, вызывающих зубной налет и заболевания десен.

Одно исследование, проведенное в 2016 году, показало, что масло мяты перечной может помочь облегчить боль и расслабить мышцы.

Ментол обладает охлаждающим эффектом, который может помочь уменьшить напряжение или головную боль при мигрени, когда человек наносит масло мяты перечной на лоб или виски.

Не исключено, что аромат мятного чая может иметь аналогичный эффект.

Другое исследование 2016 года показало, что пары эфирных масел, таких как масло перечной мяты, обладают антибактериальными свойствами, которые могут помочь облегчить некоторые типы инфекций верхних дыхательных путей.

Вдыхание пара и паров может помочь облегчить заложенность носа при простуде и других инфекциях верхних дыхательных путей.

Некоторые люди считают, что пары мятного чая, который содержит ментол, также помогают.

Люди давно используют перечную мяту как средство от проблем с пищеварением, таких как расстройство желудка, вздутие живота и газы.

В одном систематическом обзоре 2017 года были обнаружены доказательства того, что прием капсул с маслом перечной мяты может помочь уменьшить боль у детей с функциональным абдоминальным болевым расстройством.

Возможно, что пить чай из перечной мяты может иметь аналогичный эффект.

Масло перечной мяты также может помочь уменьшить тяжесть менструальных спазмов или дисменореи.

В одном исследовании, проведенном в 2016 году, изучалась эффективность масла мяты перечной у 127 молодых женщин с дисменореей. Согласно результатам исследования, капсулы с маслом мяты перечной были так же эффективны при облегчении менструальной боли, как и мефенамовая кислота, которая является разновидностью нестероидного противовоспалительного препарата.

Люди могут также захотеть попробовать чай с перечной мятой в качестве домашнего средства от менструальных спазмов.

Масла мяты перечной могут также помочь облегчить симптомы усталости и повысить уровень энергии.

В исследовании 2018 года с участием 24 человек капсулы с маслом перечной мяты снижали умственную усталость и улучшали когнитивные функции по сравнению с плацебо. Однако исследование было очень небольшим, поэтому для подтверждения результатов потребуются дальнейшие исследования.

Некоторые исследования показали, что эфирные масла мяты перечной могут помочь убить вредные бактерии.

Например, одно исследование 2018 года показало, что масла мяты перечной помогли уменьшить рост бактерий, таких как Escherichia coli , Listeria и Salmonella в ананасовом соке.

Однако масла перечной мяты были менее эффективны в уменьшении количества бактерий, когда исследователи добавляли их в сок манго.

Кроме того, в одном обзоре 2015 года были обнаружены доказательства того, что масло перечной мяты может помочь уменьшить количество вредных бактерий во рту, а в одном обзоре 2013 года был сделан вывод о том, что ментол обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Чайные пакетики с мятой перечной широко доступны во многих магазинах здоровья и продуктовых магазинах. Однако люди могут быстро приготовить свежий чай из перечной мяты в домашних условиях, используя только листья перечной мяты и горячую воду.

Чтобы приготовить мятный чай в домашних условиях:

  1. Налейте в кастрюлю 2 стакана воды.
  2. Доведите воду до кипения, затем выключите огонь.
  3. Добавьте в воду четыре или пять разорванных листьев мяты перечной.
  4. Накройте кастрюлю крышкой и дайте листьям настояться 5 минут или по вкусу.
  5. Процедите чай в кружку.

Человек может пить мятный чай в течение всего дня.

Чай из перечной мяты, естественно, не содержит кофеина, а это означает, что он не будет мешать человеку спать по ночам.

Чай с перечной мятой также не содержит калорий, что делает его отличной альтернативой газировке, фруктовым сокам и другим сладким напиткам.

Однако добавление в чай ​​сахара, меда или сливок добавит калорийности напитку.

Чай из перечной мяты, как правило, очень безопасен для употребления людьми любого возраста.Однако некоторые люди считают, что употребление чая с перечной мятой может вызвать или усугубить симптомы изжоги и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).

Людям, страдающим аллергией на перечную мяту или какие-либо химические вещества, содержащиеся в ней, не следует пить мятный чай.

Чай из перечной мяты — популярный травяной чай, который не содержит калорий и кофеина.

Некоторые исследования показали, что масла перечной мяты могут иметь ряд других преимуществ для здоровья, таких как более свежее дыхание, лучшее пищеварение и уменьшение боли от головных болей.Чай из перечной мяты также обладает антибактериальными свойствами.

Тем не менее, было мало убедительных исследований в отношении конкретной пользы для здоровья от употребления чая с мятой перечной.

Хотя чай из перечной мяты в целом очень безопасен, некоторые люди с ГЭРБ считают, что его употребление может вызвать или усугубить их симптомы.

9 преимуществ чая с перечной мятой + здоровая кожа, волосы и многое другое — чайный батончик Sencha

Мятный чай — восхитительный и освежающий способ оставаться здоровым и может помочь вам укрепить вашу иммунную систему, улучшить пищеварение и уменьшить боли.Европейский чай из перечной мяты и эфирные масла легко доступны, а бодрящий аромат ментола делает этот чай одним из самых популярных.

Чай

Мята перечная можно купить в местном продуктовом магазине, у чайных мастеров или вырастить его самостоятельно в саду. Если вы решили выращивать свежие листья мяты перечной, имейте в виду, что это растение лучше всего растет в тени. Это здорово, потому что это означает, что вы можете выращивать мяту в помещении и на открытом воздухе круглый год.

Свежие листья мяты перечной следует собирать утром, когда листья еще влажные, для максимальной пользы для здоровья.Повесьте листья, пока они полностью не высохнут, а затем храните в герметичной банке до готовности.

Масло перечной мяты издавна использовалось для лечения синдрома раздраженного кишечника, и регулярное употребление чая с мятой перечной может иметь длинный список преимуществ для здоровья. Обладая соблазнительным ароматом и вкусом, неудивительно, что этот чай считается одним из самых полезных для здоровья в целом.

Что такое мятный чай

Мятный чай — это травяной чай, также известный как настой или настой, который веками использовался для лечения различных заболеваний.Два самых популярных мятных чая — это мятный и кудрявый чай, доступный в широком ассортименте. Вы также можете найти несколько фруктовых мятных чаев, включая яблочную мяту и лимонную мяту. Чтобы узнать о другом замечательном чае, чае ройбуш, нажмите здесь.

Вкус

Мятный чай имеет свежий прохладный вкус с покалывающим послевкусием. Мятный чай дает ощущение прохлады, которое можно сравнить с нежным, но освежающим туманом. Некоторые чаи из перечной мяты будут иметь нотки зеленого чая или фруктовые и ванильные ароматы в зависимости от настоя или смеси.Мятный чай обладает приятным ароматом, который бодрит чувства.

Мята перечная

В целях объяснения общей пользы для здоровья мятного чая в этой статье мы сосредоточимся на мятном чае. Большинство мятных чаев предлагают те же преимущества для здоровья, а настои содержат разную степень основных соединений. Чай из мяты перечной является мощным источником пользы для здоровья, от поддержки общего состояния здоровья и благополучия до облегчения проблем с желудком и защиты сердца.

Польза мятного чая для здоровья

1. Успокаивает расстройство желудка

Охлаждающий эффект ментола в чае из перечной мяты помогает успокоить расстройство желудка несколькими способами. Во-первых, ментол расслабляет мышцы живота, которые могут сокращаться и вызывать спазмы. Охлаждающий эффект ментола может улучшить кровообращение и снять воспаление, вызывающее боли в желудке.

Второй способ, которым чай из перечной мяты помогает облегчить расстройство желудка, — это быстрее избавиться от причины нарушения.Ментол в перечной мяте стимулирует секрецию желудочного сока, который может расщеплять пищу и ускорять пищеварение. Чай с перечной мятой уменьшает чувство сытости и может уменьшить воспаление, вызывающее вздутие живота. Еще один полезный вид чая — это чай улун. Чтобы узнать больше, нажмите здесь

2. Улучшает пищеварение

Чай с перечной мятой не только успокаивает расстройство желудка, но и помогает регулировать пищеварение, чтобы все работало гладко. Исследование, проведенное в Университете Эксетера, показало, что чай из перечной мяты перемещает газ по всему телу, уменьшая чувство вздутия живота и судорог (1).

Ментол в чае из перечной мяты также увеличивает количество желчи в желудке, что помогает более эффективно переваривать пищу. Это уменьшает симптомы диареи и запора и помогает поддерживать оптимальную работу вашей системы. Ментол расслабляет мышцы пищеварительного тракта, что делает чай из перечной мяты отличным выбором для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (2).

3. Лечит неприятный запах изо рта

Неслучайно большинство зубных паст содержат в той или иной форме перечную мяту. Благодаря ощущению чистоты и свежести и ментолу, который борется с неприятным запахом изо рта, вызывающим неприятный запах изо рта, мята перечная — настоящий герой, когда дело касается свежего дыхания.Ароматный запах мятного чая помогает маскировать неприятный запах изо рта, в то время как антибактериальные свойства действуют изнутри, убивая микробы и бактерии, которые в первую очередь вызывают неприятный запах изо рта (3).

Чтобы получить свежесть дыхания от чая с перечной мятой, выпейте одну чашку с утра или при появлении неприятного запаха изо рта. Вы также можете пить чай с перечной мятой после употребления вонючей пищи, такой как чеснок или лук, чтобы нейтрализовать запахи. Убедитесь, что ваш чай с мятой перечной сделан из настоящей мяты, а не из ароматизаторов, чтобы добиться наилучших результатов.

4. Борется с простудой и гриппом

Как и большинство настоящих чаев и травяных чаев, мятный чай содержит соединения, которые помогают бороться с простудой и укрепляют иммунитет. Чашка горячего чая — один из самых популярных способов успокоить боль в горле. Чай из перечной мяты делает еще один шаг вперед, расслабляя мышцы горла, вызывающие раздражающий кашель. Поскольку ментол является миорелаксантом, мятный чай помогает открыть дыхательные пути, снимая заложенность носа и облегчая тяжелые простуды, такие как бронхит.

Чай с мятой перечной также содержит необходимые витамины и питательные вещества, которые могут укрепить вашу иммунную систему, и вы будете реже болеть. С такими соединениями, как антиоксиданты, витамин B, калий и кальций, ваше тело может легче усваивать питательные вещества и бороться с захватчиками, чтобы оставаться здоровым (4).

5. Снижает жар

Одним из основных ингредиентов мятного чая является ментол, который помогает снять жар. Чашка горячего мятного чая вызывает потоотделение — естественный способ охлаждения организма. Дополнительные жидкости также способствуют детоксикации, чтобы ваше тело могло устранить причину простуды, гриппа и лихорадки.

В то же время ментол снижает температуру внутри организма и снижает лихорадку. Ментол также является естественным миорелаксантом, поэтому он помогает облегчить боли, сопровождающие высокую температуру.

6. Улучшает умственную осведомленность и концентрацию внимания

В исследовании, опубликованном в Международном журнале неврологии, исследователи обнаружили, что мята перечная улучшает память и повышает внимательность. Ученые не решили, является ли запах перечной мяты или внутреннего соединения причиной такого повышенного внимания (5).

Исследования показали, что запах ментола стимулирует область гиппокампа, которая контролирует ясность ума и концентрацию внимания. В результате употребления чая с перечной мятой усиливается чувство омоложения и повышается концентрация внимания, что может помочь вам справиться с повседневными задачами (6).

Для достижения наилучшего результата заварите чашку горячего чая с мятой и медленно пейте. Обязательно вдыхайте ароматы и наслаждайтесь вкусом по мере обострения умственных способностей.

7. Предотвращает тошноту

Чай из перечной мяты обладает спазмолитическими свойствами, которые могут лечить тошноту и предотвращать рвоту. Запах мяты перечной может подавить чувство тошноты, в то время как органические соединения мяты помогают успокоить мышцы живота, которые сокращаются и приводят к рвоте. Употребление мятного чая перед посадкой в ​​самолет, лодку или на борту лодки может помочь излечить чувство укачивания или морской болезни (7).

8. Снижает стресс

Чай с мятой перечной часто используется в ароматерапии и аюрведе как средство снижения стресса и улучшения общего самочувствия и покоя. Это потому, что чай из перечной мяты обладает естественными успокаивающими свойствами, которые помогают расслабиться после долгого дня.

Употребление горячего чая с мятой может помочь снизить общую температуру тела, расслабить его и снять воспаление. Противовоспалительные свойства также снижают артериальное давление, вызывая спокойное состояние.

Чай с перечной мятой, естественно, не содержит кофеина, поэтому вы можете пить его в любое время дня, не беспокоясь о бессоннице. Отсутствие кофеина также означает, что вы не будете нервничать, и является основной причиной его употребления для расслабления и снятия стресса.

9. Способствует здоровью кожи и волос

Как и продукты для ухода за полостью рта, мята перечная используется в салонах для ухода за кожей для поддержания здоровья кожи головы. Мята перечная помогает избавиться от перхоти, уменьшая зуд и успокаивая сухую кожу головы.Для достижения наилучшего результата вымойте волосы чаем с перечной мятой и оставьте на 5–10 минут перед ополаскиванием.

Противовоспалительные свойства мяты перечной могут помочь уменьшить покраснение, вызванное прыщами, а антисептические свойства помогают предотвратить накопление бактерий, которые могут закупорить поры. Успокаивающее действие мяты перечной помогает при кожной сыпи и зудящих укусах насекомых.

Побочные эффекты мятного чая и кого следует избегать

Как и большинство сортов чая, мятный чай может иметь несколько незначительных побочных эффектов.Этого чая следует избегать людям с аллергией на его ингредиенты, таким как мент, и людям, страдающим кислотным рефлюксом. Беременным женщинам следует контролировать и ограничивать потребление.

Люди с кислотным рефлюксом

Если вы страдаете от кислотного рефлюкса или аналогичного недуга, такого как ГЭРБ, вам не следует употреблять мятный чай. Это связано с тем, что чай с перечной мятой может расслабить мышцы пищевода, что препятствует попаданию желудочного сока и желчи в пищевод. Если вы выпьете мятный чай, вы действительно сможете усилить симптомы изжоги и расстройства желудка.

Беременность

Как и многие другие чаи, беременные женщины могут пить мятный чай, но им следует ограничить потребление, поскольку чаи связаны с более высокой частотой выкидышей. Если у вас в анамнезе были выкидыши, не рекомендуется пить мятный чай. Женщинам также следует избегать употребления чая с мятой перечной во время грудного вскармливания, поскольку масла мяты перечной могут вызвать проблемы с дыханием у младенцев и детей.

Лекарственные взаимодействия

Как и в случае с большинством чая, важно проконсультироваться с врачом перед тем, как использовать чай для лечения болезней или в сочетании с любыми лекарствами.Чай из перечной мяты может взаимодействовать с лекарствами, предназначенными для лечения изжоги и кислотного рефлюкса, а также с лекарствами от артериального давления и диабета.

Как варить

Чай из перечной мяты можно заварить, используя чайные пакетики, сушеные листовые чаи или свежие листья перечной мяты из вашего сада.

Шаг 1. Подготовка листьев

Если вы используете свежую перечную мяту, не забудьте немного измельчить свежие листья, чтобы раскрыть аромат. Для листовых чаев используйте заварочный узел, чтобы листья не попадали в состав.Чайные пакетики приготовьте в соответствии с инструкциями на пакетике.

Шаг 2: вскипятите воду

Чай с мятой перечной, как и большинство травяных чаев, лучше всего употреблять в горячей воде, а не в кипящей. После того, как вода закипит, дайте ей остыть в течение минуты или двух, прежде чем вылить в чашку.

Шаг 3: крутой

Чай с мятой перечной следует настаивать от 5 до 10 минут в зависимости от заварки. Свежие листья мяты перечной должны настояться еще несколько минут, и лучше держать емкость или кружку закрытыми.Чем дольше вы будете замачивать листья, тем сильнее будет развиваться аромат.

Чай из перечной мяты может улучшить общее состояние здоровья и предотвратить болезни желудка, которые могут вызывать дискомфорт. Этот чай с освежающим ароматом и прохладным вкусом доставляет удовольствие, а его польза для здоровья является дополнительным бонусом.

Источники:

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1365-2036.2002.01339.x

2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304395911000340

3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17380550

4. http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0748233711407238

5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18041606

6. http://undergroundhealthreporter.com/peppermint-health-benefits/

7. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874110003181

Преимущества и побочные эффекты мятного чая

Мятный чай — это травяной чай, который ценится во всем мире за свежий аромат и успокаивающий вкус.Польза мятного чая широко пропагандируется, но не все из них подтверждены научными исследованиями. Другие виды мятного чая, такие как чай Skinny Mint, стали популярными, отчасти благодаря преимуществам мятного чая.

Что такое мятный чай?

Обычно мятный чай делают из листьев мяты перечной. Мята перечная ( Mentha x piperita) представляет собой гибрид или смесь растений мяты курчавой и водяной мяты. Многолетнее растение перечной мяты имеет ярко-зеленые листья и может быть легко выращено в различных помещениях с низким освещением (включая квартиру), поэтому оно стало популярным растением для выращивания для еды и напитков.Его также можно смешивать с эвкалиптом для профилактики гриппа и простуды.

Мятный чай можно приготовить исключительно из листьев перечной мяты, но вы также можете комбинировать мяту с листьями мяты, чтобы приготовить двойной мятный чай. Некоторые люди даже комбинируют перечную мяту с другими растительными ингредиентами для создания уникальных смесей.

Чай из перечной мяты использовался в лечебных целях на протяжении тысячелетий, начиная с греческой, римской и древнеегипетской культур. Однако, по данным Национального института здоровья, перечная мята не считалась отдельным видом мяты до 1700-х годов.Взаимодействие с другими людьми

Мятный чай в пакетиках и рассыпной мятный чай широко доступны в продуктовых магазинах, магазинах товаров для здоровья и в Интернете. Его яркий вкус и репутация лечебного средства сделали его одним из самых популярных сортов чая в Северной Америке.

Что такое чай с мятой скинни?

Чай Skinny Mint Tea — это чай, который стал сенсацией в Интернете среди людей, которые пытаются похудеть. Различные чайные продукты продаются в рамках программы детоксикации, называемой «teatox». Ходят слухи, что каждый ингредиент чая помогает сбросить вес.К сожалению, было доказано, что очень немногие ингредиенты помогают при похудании, и употребление многих из них может вызвать неприятные побочные эффекты.

Ингредиенты для чая скинни Morning Boost

  • Зеленый чай не показал значительного ускорения потери веса, согласно обзору, опубликованному в базе данных систематических обзоров Кокрейна .
  • Yerba mate , возможно, способствует снижению веса, но более того. необходимы доказательства, чтобы подтвердить это преимущество.По данным Memorial Sloan Kettering Cancer Center, yerba mate может вызывать побочные эффекты, включая нарушение сна, сердцебиение, учащенное сердцебиение, расстройство желудка, беспокойство и беспокойство.
  • Плод гуараны является стимулятором, который часто используется для потеря веса, но нет убедительных научных данных, подтверждающих это преимущество. Если вы злоупотребляете этим растительным ингредиентом, у вас может возникнуть рвота, возбуждение, нерегулярное сердцебиение, высокое кровяное давление или тошнота.
  • Листья крапивы являются мочегонным средством, которое способствует мочеиспусканию.Это может привести к потере веса, но не к потере жира.
  • Одуванчик также можно использовать для стимулирования мочеиспускания у некоторых людей, но потерянная вода будет восстановлена ​​при регидратации.

Skinny Mint Night Cleanse Skinny Mint Ингредиенты для ночного очищения кожи с мятой

  • Корень имбиря , как было показано, снижает и повышает аппетит.
  • Мята перечная не способствует похуданию.
  • Апельсиновые листья не показали, что они способствуют снижению веса.
  • Лемонграсс может помочь животным лучше спать, но не оказывает никакого воздействия на людей, согласно MSKCC.
  • Ягоды боярышника иногда принимают для улучшения сна, но по данным Центра терапевтических исследований
  • , сенна является одобренным FDA слабительным, отпускаемым без рецепта. Однако эксперты в области здравоохранения не рекомендуют принимать слабительные средства для похудания.

Важно отметить, что компания Skinny Mint прямо не говорит, что их продукт следует использовать для похудения.Вместо этого они продвигают продукт, чтобы помочь вашему телу «вывести токсины». Однако во многих обзорах, размещенных на сайте, упоминается похудение. Эти цитаты и изображения могут заставить читателя поверить в то, что потеря веса является основным преимуществом продукта.

Мятный чай скинни против мятного чая

Если вы ищете мятный чай, тогда вам подойдет мятный чай. Skinny Mint использует только перечную мяту в одной из своих формул, и только небольшое количество листьев перечной мяты используется при производстве чая.

Если ваша цель — похудеть, вы все равно можете добиться лучших результатов с мятным чаем. Многие люди, сидящие на диете, пьют мятный чай без калорий вместо десерта или высококалорийного кофе, экономя сотни калорий каждый день. Кроме того, многие любители чая сообщают о успокаивающем эффекте после употребления мятного чая. Это может помочь некоторым людям, сидящим на диете, обуздать гневную тягу к еде.

Наконец, мятный чай вряд ли испытает неприятные побочные эффекты. Однако ингредиенты чая Skinny Mint могут вызвать учащение дефекации и мочеиспускания, что может быть неудобным или неудобным.

Как приготовить мятный чай

Вы можете купить мятный чай в пакетиках в местном продуктовом магазине или на рынке товаров для здоровья. В большинстве магазинов также продаются рассыпчатые листья перечной мяты, которые можно использовать с заварочным устройством для чая.

Чтобы приготовить мятный чай, просто поместите чайный пакетик или заварочный узел с чайными листьями на дно чашки объемом 6–8 унций и залейте горячей водой. Дайте чаю настояться 4-6 минут в зависимости от желаемой интенсивности.

Некоторым пьющим нравится мятный чай с лимоном или небольшим количеством сахара.

Мятный чай Польза для здоровья

Хотя многие веб-сайты и продавцы чая рекламируют широкий спектр полезных для здоровья свойств мятного чая, большинство из них не подтверждено опубликованными исследованиями. Это не означает, что вы не испытаете пользы, это просто означает, что ученые не знают, можно ли воспроизвести пользу с помощью научных исследований.

По данным Национального института здравоохранения, очень мало исследований было проведено в отношении листьев мяты перечной. Большинство исследований преимуществ мяты проводилось с использованием более сильного масла мяты перечной.

  • Есть некоторые свидетельства того, что масло перечной мяты может уменьшить спазмы желудка и общий желудочно-кишечный дискомфорт.
  • Было показано, что масло перечной мяты уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).
  • Было показано, что масло перечной мяты облегчает некоторые респираторные (дыхательные) проблемы.

Если вы пьете мятный чай вместо высококалорийного кофейного напитка или вместо того, чтобы наслаждаться десертом после обеда, вам, скорее всего, поможет сокращение калорий.

Побочные эффекты мятного чая

Опять же, поскольку большинство исследований преимуществ и побочных эффектов мяты перечной проводилось с маслом перечной мяты, вы можете не испытывать этих побочных эффектов от употребления чая с мятой перечной, потому что чай не такой крепкий. Однако некоторые люди могут испытывать тошноту при употреблении мяты перечной. Есть некоторые свидетельства того, что оно может снизить выработку сперматозоидов, и если вы используете масло мяты перечной, есть вероятность, что у вас появится сыпь в месте контакта кожи с маслом (контактный дерматит).

Что такое мятный чай? Преимущества, использование и рецепты

Травяные чаи (также известные как тизаны или настои) веками использовались во всем мире в качестве естественных средств от широкого спектра заболеваний и для поддержания общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Травники, диетологи и другие специалисты в области здравоохранения рекомендуют чай из перечной мяты для лечения различных заболеваний и в качестве общего тонизирующего средства с множеством преимуществ для тела и разума. Просто аромат чая мяты перечной (или масла мяты перечной) может облегчить головную боль и простуду.Думайте об этом как об ароматерапии в вашей чашке.

Быстрые факты

  • Происхождение : Растение перечной мяты, произрастающее в Европе и на Ближнем Востоке
  • Температура : Горячий или холодный
  • Кофеин : Нет

Что такое мятный чай?

Чай из перечной мяты можно приготовить из сушеных листьев растений перечной мяты или это может быть черный, зеленый или белый чай с добавлением листьев или масла перечной мяты.Это ароматный чай, который волшебным образом согреет вас в холодный день или охладит, когда станет жарко. Археологи обнаружили сушеную перечную мяту в египетских пирамидах, датируемых 1000 годом до нашей эры.

4 полезных свойства чая с перечной мятой:

Хотя существует много анекдотических свидетельств, подтверждающих пользу для здоровья от чая с перечной мятой, мало фактических исследований подтверждают эти утверждения. Тем не менее, при отсутствии известных побочных эффектов чашка чая с перечной мятой может быть именно тем, что доктор прописал.

Снимает головную боль

Чай из перечной мяты может облегчить головные боли, вызванные стрессом или неправильным питанием.Эти головные боли обычно сужают кровеносные сосуды в головном мозге, и, как и фармацевтические обезболивающие, чай с перечной мятой открывает их, потенциально принося облегчение людям, страдающим головной болью.

В следующий раз, когда вы почувствуете урчание от головной боли, попробуйте взять свежие или сушеные листья перечной мяты вместо аспирина или других обезболивающих. После нескольких минут настаивания и потягивания вы можете обнаружить, что ваша боль исчезнет без каких-либо побочных эффектов или ненужных лекарств.

Очищает носовые пазухи

Ментол, природное химическое вещество, придающее перечной мяте освежающий, ледяной вкус и ощущение, может помочь в борьбе с проблемами носовых пазух.Успокаивает воспаленные слизистые носовых пазух и глотки; разжижает слизь, что снижает вероятность закупорки носовых пазух и затрудняет комфортное дыхание; и действует как противозастойное средство, разрушая скопление мокроты и слизи. Перед тем, как выпить, вдохните пар из чашки горячего чая с перечной мятой.

Успокаивает расстройство желудка

Чай из перечной мяты может помочь успокоить желудочно-кишечные заболевания, включая боли в животе, спазмы, изжогу, газы / метеоризм, несварение желудка и диарею.Он также способствует здоровому пищеварению и лучше всего действует после еды; перед сном, особенно если вы поздно поужинали и испытываете изжогу; или при появлении проблем с желудком.

Несколько исследований показывают, что масло мяты перечной эффективно лечит синдром раздраженного кишечника (СРК), и некоторые практикующие врачи считают, что регулярное употребление чая с мятой перечной может облегчить симптомы.

На пользу иммунной системе

Благодаря противовирусным и антимикробным свойствам мяты перечной может убивать вредные бактерии в верхних дыхательных путях.Если вы почувствуете себя нездоровым, это поможет предотвратить надвигающуюся простуду, выпив чашку или две кружки мятного чая.

использует

Мятный чай можно подавать горячим или холодным и пить в любое время дня. Его бодрящий аромат разбудит вас по утрам и улучшит пищеварение после обильной еды. Чай из перечной мяты может повысить умственную активность (несмотря на то, что он не содержит кофеина), улучшить восстановление памяти и снизить уровень стресса. Также было показано, что он помогает пассажирам более безопасно управлять автомобилем (его успокаивающий эффект может уменьшить разочарование, связанное с дорожным движением) и снижает беспокойство у тестируемых.Спазмолитический эффект ментола облегчает сокращение мышц, особенно в стенках матки. Употребление двух или трех чашек мятного чая в день в дни, предшествующие и во время менструации, помогает облегчить менструальные спазмы для многих женщин.

Скорее всего, используемая вами зубная паста имеет ароматизатор перечной мяты, а также мяту, которую вы кладете в рот после еды, чтобы освежить дыхание. Это связано с тем, что мята перечная обладает антибактериальными свойствами, которые убивают микробы, вызывающие зубной налет, что, в свою очередь, улучшает запах изо рта человека.Чай из перечной мяты поможет вам почувствовать себя чище во рту и освежит дыхание.

Как пить чай с мятой перечной

Заварите мятный чай из пакетиков, сушеных листьев или измельченной свежей мяты. Вода должна быть горячей, но не кипящей, а чай должен настаиваться 5-7 минут для полного аромата. Начните со свежих или сушеных листьев мяты перечной. Вам понадобится примерно 1 столовая ложка измельченных свежих листьев или 1 чайная ложка или чайный пакетик сушеных листьев на стакан пресной воды.

Мята перечная производит впечатление сладости, в ней нет необходимости в сахаре, хотя вы можете добавить немного по вкусу.(Попробуйте немного меда, чтобы успокоить боль в горле). Вы можете смешивать перечную мяту с другими травами при заваривании травяного чая. Он восхитителен с лавандой, еще одним средством для снятия стресса; имбирь, способствующий пищеварению; и семена фенхеля, основной ингредиент детокс-чая.

Содержание кофеина в чае из перечной мяты

Содержание кофеина в чае из перечной мяты зависит от того, сделан ли он исключительно из сушеных листьев перечной мяты или же листья или масло перечной мяты добавляются в листья черного, зеленого или белого чая.Чистая мята не содержит кофеина. Чашка черного чая на 8 унций содержит около 47 миллиграммов кофеина; аналогичная порция зеленого чая содержит около 25 миллиграммов.

Покупка и хранение

Свежую мяту можно купить круглый год во многих супермаркетах. Положите его в холодильник в течение нескольких дней, завернув его во влажное бумажное полотенце. Сушеная мята также широко доступна, и вы можете найти чай с мятой перечной в чайных пакетиках, в оптовых отделах многих продуктовых магазинов, а также в интернет-магазинах или специализированных магазинах чая.Храните сушеную мяту или мятный чай в герметичном контейнере; примерно через год он начинает терять потенцию.

Побочные эффекты

Чай с перечной мятой обычно считается очень безопасным, эффективным и натуральным средством, однако у него есть несколько потенциальных побочных эффектов. Избегайте чая с перечной мятой, если вы страдаете ГЭРБ. Расслабляющие свойства чая с перечной мятой могут вызвать расслабление сфинктеров желудка и пищевода, что усугубит кислотный рефлюкс. Вы также можете избегать чая с перечной мятой, если вы беременны.В редких случаях чай из перечной мяты может взаимодействовать с лекарствами. Если вас беспокоит возможное взаимодействие с лекарственными средствами, ознакомьтесь с предупреждениями о препарате или проконсультируйтесь с врачом. Если у вас есть какие-либо опасения или вопросы о побочных эффектах или пользе для здоровья мятного чая, поговорите со своим врачом или проконсультируйтесь с травником.

Мятный чай: польза для здоровья, разновидности и многое другое

Мятный чай — это свежий ароматный напиток, вкусный и освежающий, будь то горячий или холодный. Нам он нравится, потому что он не содержит кофеина, но стимулирует, с приятным сочетанием расслабляющих и бодрящих свойств.

Вы когда-нибудь задумывались, полезен ли мятный чай для здоровья?

Мы подробно рассмотрим результаты исследования ниже, а также историю создания мятного чая, различия между чаями и мяты перечной и мяты , а также то, как приготовить вкусный успокаивающий мятный чай в домашних условиях.

Что такое мятный чай?

Мятный чай — это то, что вы могли ожидать: любой травяной чай из мяты. Травяные чаи также иногда называют tisanes или настоями.

В отличие от настоящих чаев, которые получают из растения Camellia sinensis , травяные чаи (например, мятный чай) не содержат кофеина. И сегодня мы будем рассматривать только чистые мятные чаи, а не ароматизированные чаи, такие как мятный зеленый чай.

Никто точно не знает происхождение мятного чая, но велики шансы, что это восходит к способности людей кипятить воду!

Откуда берется мята?

Семейство мяты, официально именуемое Mentha , относится к семейству растений Lamiaceae .В семействе трав Mentha содержится до 24 различных видов, из которых наиболее популярны мята и мята перечная.

Мята колосистая ( Mentha spicata ) — зеленая листовая трава, которая возникла в Европе и Южной Азии, но теперь натурализована в умеренном климате по всему миру. Это растение получило свое название от своих заостренных или «копьеподобных» листьев.

Вы, наверное, слышали о мяте в греческой и ближневосточной кухне, а также о распространенном запахе или вкусе таких продуктов, как кремы для бритья, зубная паста и жевательная резинка.

С другой стороны,

Мята перечная ( Mentha × Piperita ) представляет собой гибрид мяты курчавой и водяной. Мята перечная получила свое название из-за высокого содержания ментола, которое придает ей пряный или «перечный» вкус.

Изначально мята перечная росла в Европе и на Ближнем Востоке, но, как и мята, с тех пор распространилась по всему миру.

Вы, вероятно, пробовали мяту в конфетах, таких как леденцы, а также в большом количестве сладкой выпечки. В отличие от своей более тонкой мяты кудрявой сестры, жирная мята перечная обычно является звездой любого рецепта, в котором она представлена.

Наряду с уникальным освежающим вкусом и ароматом мятные чаи и другие настои на основе мяты обладают рядом ценных потенциальных преимуществ для здоровья. Продолжайте читать, чтобы узнать, что они из себя представляют!

6 преимуществ мятного чая

1. Поддерживает память, бдительность и концентрацию

Согласно некоторым исследованиям, как мята, так и мята перечная могут поддерживать здоровое функционирование мозга и когнитивные способности.

Наиболее примечательно то, что исследование пожилых людей, получавших экстракт мяты курчавой, показало значительное увеличение рабочей памяти (1).Исследование на мышах также показало, что мыши, получавшие экстракт мяты, лучше справились с тестом в лабиринте, что указывает на лучшую память (2).

А в рандомизированном контролируемом исследовании 2018 года, опубликованном в журнале Nutrients , 24 молодых, здоровых субъекта лучше справились с когнитивными тестами и испытали меньшую усталость после приема капсул с маслом перечной мяты по сравнению с плацебо (3).

Интересно, что аромат мяты может быть полезным сам по себе. Например, исследование 144 человек показало, что запах эфирных масел перечной мяты поддерживает бдительность и память (4).

Следует отметить, что исследователи в этих исследованиях склонны использовать эфирные масла мяты или другие экстракты вместо мятного чая. И хотя научных доказательств относительно мятного чая меньше, вполне возможно, что некоторые преимущества все же проявляются.

2. Поддерживает здоровое пищеварение

Твоя мама когда-нибудь давала тебе мятный чай, чтобы успокоить желудок?

Это, пожалуй, самое раннее известное традиционное терапевтическое использование мяты. Вы можете вернуться на столетия назад и найти документально подтвержденное использование мяты для поддержки пищеварения в традициях аюрведической медицины, традиционной китайской медицины, древней Греции (мята зародилась в Средиземноморье) и ранней Великобритании (когда эта трава была там завезена).

В современную эпоху исследования на людях и животных показывают, что мята колосовая и перечная могут поддерживать как здоровое пищеварение, так и комфорт пищеварения (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12). ) (13).

Как? Согласно одному исследованию на животных, мята перечная обладает способностью поддерживать расслабление гладких мышц (14). Другими словами, мятный чай может облегчить неприятные ощущения в желудке и «сдвинуть дело с мертвой точки».

3. Поддерживает свежее дыхание

Мята и мята перечная являются обычными ароматизаторами в зубной пасте, жидкости для полоскания рта и жевательной резинке.Одна из очевидных причин заключается в том, что сладкий, но мощный аромат мяты может мгновенно освежить ваше дыхание.

Но исследователи также считают, что мята колосовая и перечная поддерживают свежее дыхание из-за их антибактериальных свойств (15) (16).

В одном исследовании молодые женщины, которые использовали полоскание для рта, содержащее перечную мяту, в течение одной недели, имели более свежее дыхание по сравнению с женщинами из контрольной группы (17).

4. Может поддерживать здоровую иммунную функцию

Мята перечная содержит соединение под названием розмариновая кислота , которое содержится в травах, таких как розмарин и различные другие виды мяты (18).

Исследования на людях и животных показывают, что розмариновая кислота в чае из перечной мяты может поддерживать здоровую иммунную функцию, а также поддерживать естественный противовоспалительный ответ организма (19) (20) (21) (22).

5. Полный антиоксидантов

Растительные антиоксиданты — это природные соединения, которые растения вырабатывают для защиты и восстановления повреждений. А для людей употребление в пищу антиоксидантов на растительной основе поддерживает передачу сигналов клеток, выживание клеток и здоровый обмен веществ (23).

Мята колосовая богата природными антиоксидантами, включая розмариновую кислоту, флавоны, флаваноны, включая лимонен и ментол, и витамин С (аскорбиновую кислоту) (24) (25).

А мята перечная содержит ментол, ментон, розмариновую кислоту, кофейную кислоту, флавоны, флаваноны, терпены и витамин С (26) (27).

6. Может поддерживать гормональный баланс

Мята колосистая и чай из перечной мяты могут помочь поддерживать естественный и здоровый уровень гормонов у женщин (28) (29) (30).

Мятный чай и мятный чай: в чем разница?

Как мы только что узнали, полезные свойства мяты кудрявой и перечной часто, но не всегда, совпадают. Тем не менее, ароматы мяты и перечной мяты очень разные.

Мята колосовая имеет сладкий, прохладный и тонкий вкус. Вот почему в кулинарии мята чаще всего сопровождает пикантные блюда (например, в греческой кухне ее добавляют в соус цацики).

С другой стороны, вкус перечной мяты тягучий, пряный и смелый. А если вы добавите в рецепт мяту, это совсем не сложно — подумайте о леденцах или мятной коре в праздничные дни.

Ароматизаторы и другие различия между мятой курчавой и мятой перечной обусловлены различными соединениями, содержащимися в каждом виде мяты.

Карвон, наиболее часто встречающийся в мяте курчавой, придает мяте характерный запах. Этот терпен также содержится в тмине и укропе. Наряду с карвоном лимонен и дигидрокарвон также играют важную роль в аромате и вкусовом профиле мяты.

Напротив, мята перечная содержит много ментола — до 40 раз больше, чем мята курчавая. Ментол и родственные ему соединения ментон и ментилацетат придают мяте перечной ее мощный, резкий характер.

Но, пожалуй, лучше всего то, что ни мята, ни мятный чай не имеют каких-либо известных побочных эффектов.

В конечном счете, лучший способ познакомиться с каждым типом мятного чая — это поэкспериментировать.

Поэтому, если вы в первую очередь заинтересованы в освежающем мятном угощении или в поддержании своего здоровья с помощью травяного чая, обязательно попробуйте чай с мятой или мятный чай.

Мятный чай в традиционной китайской медицине

Согласно традиционной китайской медицине (ТКМ) мята колосистая (Бо Хе) и мята перечная (См. Бо Хе) обладают разными свойствами.

Пожалуй, самое удивительное, что один из них обладает «охлаждающей» сущностью, а другой — «согревающей».

Чай из мяты считается нежным, охлаждающим и полезным для отвода тепла от сердечного и легочного центров. Также считается полезным уменьшить «перегретые» эмоциональные состояния, такие как раздражительность, гнев или страсть.

И наоборот, мята перечная обладает более сильным стимулирующим действием, чем мята перечная. Он также имеет сродство с нижними отделами пищеварительного тракта, что делает его отличным пищеварительным средством.

Имейте в виду, что в TCM охлаждающие или согревающие свойства чая относятся к его сущности и поэтому применяются независимо от того, потребляете ли вы этот чай горячим или холодным.

Таким образом, вы можете пить горячий чай из мяты, чтобы охладиться — даже в летний день. И наоборот: согласно TCM, прохладный стакан мятного чая поможет согреться в любое время года.

Как приготовить мятный чай в домашних условиях

Вы можете найти мятный чай в пакетиках, как сушеную приправу из просыпных листьев или, что лучше всего, — свежую приправу высокого качества, желательно домашнего выращивания.

Вот как приготовить мятный или мятный чай (общее время: 10 минут):

  • Кипятить 2 стакана воды
  • Убрать кипяток с огня
  • Измельчите или разорвите пригоршню листьев мяты, затем добавьте их в горячую воду
  • Накрыть, затем крутить 5 минут
  • Процедить чай, затем выпить

Или, чтобы заварить чай со льдом, используйте 1–1,5 стакана кипятка, а после того, как закончите заваривать, добавьте много льда.

Обратите внимание, что в отличие от настоящих чаев, дополнительные настои не принесут много пользы.Это означает, что вы можете бросить использованные листья в компост, а не повторно замачивать.

А поскольку мятный чай не содержит кофеина, его можно пить в любое время дня и ночи.

Попробуйте его после еды в качестве успокаивающего средства для живота и освежителя дыхания, для бодрости в середине дня или в качестве расслабляющего ритуала перед сном.

Кроме того, если вы не можете найти свежую мяту поблизости, попробуйте посадить ее самостоятельно.

Если вы живете в умеренном климате, многолетние травы, такие как мята, невероятно легко выращивать.(А если вы живете далеко на севере, вы можете накрыть мяту, чтобы помочь им пережить зиму.)

Просто купите молодые растения мяты кудрявой или перечной, затем посадите их во влажном, но хорошо дренированном месте.

Оба вида лучше всего подходят для сочетания солнца и тени. Ожидайте, что они вырастут на 1-2 фута в высоту.

Однако имейте в виду, что если у вас есть благоприятные условия, они могут быстро размножаться и распространяться наружу — мятный чай для всего вашего района!

Также обратите внимание, что лучше всего сажать мяту и мяту перечную отдельно, а не по соседству.Причина в том, что разные виды мяты могут скрещиваться, что приводит к другому (и, возможно, менее вкусному) профилю вкуса.

Заключительные мысли

Мята колосистая и мята перечная — восхитительные, ароматные травы, потенциально полезные для здоровья.

Они богаты антиоксидантами и другими активными соединениями, которые могут поддерживать когнитивные способности, пищеварение, гигиену зубов, здоровую иммунную функцию и сбалансированный гормональный фон.

Если вы хотите на собственном опыте ощутить преимущества мятного чая, попробуйте найти настоящие листья мяты, желательно свежие.Или, если вы не можете найти свежие листья, вырастить собственную мяту или перечную мяту легко и недорого.

И не забывайте пить медленно и вдыхать, наслаждаясь мятным чаем — ароматические соединения не только улучшают впечатление от потягивания, но и помогают получить больше преимуществ, подобных ароматерапии.

Резюме

Название статьи

Преимущества мятного чая: 6 подтвержденных исследованиями эффектов мятного чая

Описание

Вы когда-нибудь задумывались, полезен ли мятный чай для здоровья? В этой статье мы углубляемся в исследование и более подробную информацию о мятном чае.

Автор

Кори Нельсон

Имя издателя

PIQUE

Логотип издателя

5 преимуществ чая с перечной мятой для здоровья

Что такое мятный чай?

Чай из перечной мяты получают путем настаивания листьев перечной мяты в горячей воде. Вы также можете приготовить мятный чай из листьев мяты.

Листья мяты перечной содержат несколько эфирных масел, которые выделяются при замачивании в горячей воде, включая ментол, ментон и лимонен.В совокупности они придают мятному чаю освежающий, охлаждающий, мятный вкус.

Чай из мяты перечной можно приготовить из свежих листьев, сушеных листиков или пакетиков. В пакетиках для чая перечная мята может быть смешана с другими ароматизаторами, такими как лакрица или фрукты. В нем нет кофеина, поэтому вы можете пить его сколько угодно часто.

Откройте для себя полный спектр наших руководств по пользе для здоровья и получите еще больше полезного для здоровья чая. Если вы любите мяту, почему бы не попробовать наш свежий мятный чай?

Имеет ли мятный чай питательную ценность?

В чае с перечной мятой нет питательной ценности с точки зрения макроэлементов, и он содержит всего около двух калорий на 100 мл.Его ценность заключается в эфирных маслах и их потенциальной пользе для здоровья.

Каковы 5 основных преимуществ чая с перечной мятой для здоровья?

1. Может облегчить вздутие живота и расстройство желудка

Чай из мяты перечной хорошо известен своими пищеварительными эффектами, поскольку некоторые люди, как ни странно, находят, что он может помочь облегчить такие симптомы, как газы и вздутие живота. Пока что проведено не так много исследований на людях эффективности чая из перечной мяты, но некоторые исследования на животных показывают, что он может оказывать расслабляющее действие на пищеварительную систему.

Большинство исследований было посвящено маслу перечной мяты, которое более концентрировано, чем чай, и есть некоторые свидетельства того, что оно может предложить некоторое краткосрочное облегчение для больных СРК. Если вы планируете использовать масло перечной мяты или чай для лечения симптомов СРК, сначала поговорите со своим терапевтом, чтобы убедиться, что оно вам подходит.

2. Без кофеина


Чистый чай из перечной мяты не содержит кофеина. Если вы покупаете смесь чая из перечной мяты с черным или зеленым чаем, то он будет содержать кофеин.

3.Удобный для сна

Нет исследований, подтверждающих утверждения о том, что чай с перечной мятой может помочь со сном, но, поскольку он не содержит кофеина, его вполне можно пить перед сном и он может помочь вам расслабиться.

4. Поддерживает свежее дыхание

Мята перечная широко используется в жевательной резинке, мятой и зубной пасте для освежения дыхания, а благодаря своим естественным антибактериальным свойствам может помочь предотвратить неприятный запах изо рта.

5. Может помочь при заложенности носа

Хотя чай с перечной мятой не избавит от простуды сам по себе, ментоловый запах мяты вместе с паром от чая может помочь улучшить носовой поток воздуха, если у вас заложенный нос.

Есть ли побочные эффекты при употреблении чая с перечной мятой?

Есть некоторые свидетельства того, что чай из перечной мяты может не подходить для тех, кто страдает ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь), поскольку на самом деле он может усугублять симптомы, а не приносить облегчение. Если вы боретесь с изжогой, грыжей пищеводного отверстия диафрагмы или мочекаменной болезнью, может быть разумным также избегать чая с перечной мятой, поскольку, хотя побочных реакций не обнаружено, в некоторых случаях он может усугубить симптомы.

У некоторых людей аллергия на мяту.Сами листья могут вызывать раздражение кожи или глаз, например, зуд и крапивницу. Если пить чай с перечной мятой, симптомы реакции обычно проявляются в течение нескольких минут и могут включать зуд языка или горла, хрипы или кашель. В редких случаях эта реакция может быть серьезной и требует неотложной медицинской помощи.

Посетите веб-сайт NHS, чтобы узнать больше об аллергии.

Можете ли вы выпить слишком много чая с перечной мятой?

Не совсем. Единственный побочный эффект, который вы можете испытать, — это необходимость более частых походов в туалет из-за повышенного потребления воды.

Как купить лучший мятный чай

Если вы хотите приготовить чай из перечной мяты из свежих листьев, вы можете купить растение перечной мяты для своего сада и срезать свежие листья или купить пакеты со свежими листьями в супермаркете и добавить в горячую воду. Как вариант, вы можете купить листовой чай или чайные пакетики из сушеной мяты.

Проверьте этикетки, чтобы убедиться, что это 100% мята. В идеале, если вы покупаете чайные пакетики, убедитесь, что они не содержат пластика и, по возможности, биоразлагаемы.

Храните весь высушенный чай в герметичном контейнере для сохранения свежести.

Понравилось? Теперь прочтите…

Польза для здоровья зеленого чая
Польза для здоровья чайного гриба
Польза для здоровья лимонной воды
Польза кефира для здоровья


Эта статья была опубликована 29 апреля 2020 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации диетологии и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC).Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Лучшие 9 преимуществ чая с перечной мятой — ArtfulTea

1.Улучшает память

Было показано, что мята перечная улучшает память и когнитивные функции. Готовитесь ли вы к важному экзамену или просто хотите улучшить свою память и способность удерживать память, чашка чая поможет улучшить вашу память и обострить ум. Поскольку мята перечная также повышает бдительность, энергию и концентрацию, она может быть простым и легким способом улучшить ваше умственное состояние и помочь вам сохранить информацию.

2. Повышает бдительность

Если вы чувствуете себя вялым, чашка мятного чая поможет повысить бдительность и заряд энергии.Мята перечная может стимулировать области мозга, отвечающие за бдительность, что приводит к повышению концентрации внимания. В то же время мята перечная не содержит побочных эффектов кофеина или других стимуляторов, а также может помочь сбалансировать ваше настроение и улучшить расслабление. Если вам нужно немного поднять настроение, но вы хотите избежать употребления кофеина и других стимуляторов, чай из мяты перечной может выполнять аналогичную функцию.

3. Успокаивает расстройство желудка

Чай с перечной мятой — отличный вариант успокоить желудок после тяжелой еды или при расстройстве желудка.Мята перечная может уменьшить боль в животе и вздутие живота, а также уменьшить болезненные симптомы несварения желудка и СРК. Чашка мятного чая — отличный способ расслабиться и успокоиться после ужина, перед сном, а также при несварении желудка или расстройстве желудка.

4. Высокое содержание антиоксидантов

Мята также чрезвычайно богата антиоксидантами и обладает рядом сопутствующих преимуществ. Антиоксиданты могут помочь уменьшить количество вредных свободных радикалов в организме и способствовать общему здоровью клеток. Они также могут помочь предотвратить рак и другие дегенеративные заболевания.Листовой чай, изготовленный из растения Camellia sinensis , также богат антиоксидантами, поэтому, если вы хотите снизить потребление антиоксидантов, вы можете подумать о том, чтобы выпить смесь зеленого или черного чая перечной мяты.

5. Снижает стресс

Чашка успокаивающего чая с мятой может помочь уменьшить стресс. Исследования показывают, что мята помогает уменьшить беспокойство и разочарование и может быть простым способом успокоить нервы и бороться со стрессом. Мята перечная также может снизить усталость, связанную с длительным стрессом.Поскольку мята также увеличивает энергию и бдительность, она может быть успокаивающей и снимающей стресс альтернативой седативным средствам или алкоголю.

6. Успокаивает спазмы

Если вы страдаете от болезненных спазмов, тёплая чашка мятного чая поможет вам успокоить то, что вас беспокоит. Доказано, что мята эффективна при сокращении спазмов и кровотечений во время менструации. Он обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, которое может облегчить боль и уменьшить мышечные спазмы. Мята — доступная травяная альтернатива, когда дело доходит до уменьшения боли при месячных.

7. Облегчает головную боль

Мята перечная также полезна при лечении головных болей. Благодаря своим болеутоляющим свойствам чашка мятного чая может помочь облегчить боль, связанную с головной болью от напряжения. В следующий раз, когда вы будете страдать от головной боли, попробуйте заварить успокаивающий мятный чай, чтобы воспользоваться всеми преимуществами этого вкусного травяного чая. Чай также может помочь увеличить гидратацию и снять стресс, усиливая эффект мяты перечной от головной боли.

8. Повышает энергию

Чай из перечной мяты также доказал свою эффективность при приливе энергии, когда вы чувствуете себя вялым.Хотя мята перечная не содержит кофеина или стимуляторов, она может помочь повысить бдительность, концентрацию и энергию. Это делает перечную мяту отличным выбором, когда вам нужна энергия, но вы не хотите употреблять кофеин, или вечером, когда вы не хотите спать всю ночь. Чай с перечной мятой также дает энергию без сильного и последующего сбоя, связанного с кофе и энергетическими напитками.

9. Успокаивает симптомы простуды

Простудились? Было показано, что перечная мята облегчает симптомы простуды и успокаивает боль в горле.Мята обладает противовирусными свойствами и может помочь облегчить боль, уменьшить воспаление и избавиться от заложенности. Чашка теплого мятного чая поможет вам в кратчайшие сроки почувствовать себя лучше. Для дополнительного успокаивающего эффекта попробуйте добавить ложку меда в мятный чай!

Как заварить чай из перечной мяты

Если вы собираетесь заварить травяной чай на основе мяты перечной, есть несколько простых шагов. Если вы готовите чай из перечной мяты, в состав которого входит черный или зеленый чай, мы рекомендуем следовать нашим инструкциям по приготовлению в зависимости от типа чая.Если вы готовите травяной чай на основе мяты перечной, следуйте нашим инструкциям по приготовлению травяных настоев. Мы рекомендуем использовать одну чайную ложку чайных листьев на шесть унций воды и замачивать в кастрюле или чашке с помощью инфузора. Нагрейте воду до кипения и залейте горячей водой чайные листья. Настаивайте мятный чай примерно на шесть минут, затем удалите листья и наслаждайтесь! Чтобы добавить сладости, вы можете насладиться мятным чаем с ложкой меда или сахара. Из перечной мяты также можно приготовить отличный холодный чай, будь то традиционный и охлажденный или заваренный холодным способом в холодильнике на ночь.

Наши чаи с перечной мятой

Мы предлагаем разнообразные успокаивающие и стимулирующие мятные чаи, от классических органических чаев с мятой перечной до творческих смесей, таких как Alice’s Peppermint Party и Sing Your Song. Мы также предлагаем смеси с кофеином, которые включают мяту, такие как зеленый чай марокканской мяты и черный чай с лимонной мятой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *