Чем питаться чтоб похудеть: простые и сложные + советы по меню!

Содержание

простые и сложные + советы по меню!

Углеводы – это один из ключевых элементов многих продуктов питания и основной источник энергии для организма. Энергия, полученная из углеводной пищи, вырабатывается преимущественно из сахаров, крахмала, сахарных спиртов и пищевых волокон.

В зависимости от количества структурных единиц углеводы делятся на простые и сложные (или как их еще называют, быстрые и медленные). Каждый из видов имеет свои особенности, достоинства и недостатки, а также правила потребления. Углеводы выступают одним из главных источников энергии, который необходим для активности и функциональности организма.

Как же разобраться в том, какие углеводы предпочтительнее в рационе, что они из себя представляют и какова их ценность для организма? Попробуем детально разобрать данный компонент рациона, чтобы включить его в меню рационально без вреда для здоровья и фигуры.

Общая информация об углеводах

Углеводы – это компонент, который может принести организму энергию, но при неправильном употреблении или дефиците активности может легко стать жировыми отложениями и даже спровоцировать сахарный диабет. Даже если нет цели похудеть, злоупотреблять углеводами не стоит. Идеальной нормой при правильном питании для взрослого здорового человека является значение в 40-50% от общего суточного рациона.

Однако ошибочно полагать, что отказ от углеводов подарит фигуру мечты и поможет стремительно похудеть. При нехватке углеводов происходит повышение нагрузки на почки вследствие нарушений солевого обмена. Такое состояние негативно сказывается на работе всего организма. При продолжительном или постоянном дефиците углеводов происходит процесс «закисления» пищеварительной системы. Результатом становится сжигание белков и необходимых организму жиров. Последствия «углеводного голодания» могут привести к отравлению клеток мозга и отложениям жира в структуре печени.

Нехватка углеводов или их полное отсутствие чревато нарушением обмена веществ. Переизбыток углеводов не менее опасен и может вылиться не только в постоянные отеки и ожирение, но и в сахарный диабет. Для того чтобы сохранить фигуру и позаботится о здоровье, стоит разобраться с тем, какими бывают углеводы, в чем их польза и как включать в меню такой неоднозначный компонент.

В чем польза углеводов?

Углеводы, как и говорилось ранее, это основной источник энергии для организма. Это уникальное вещество, которое практически не имеет аналогов. Углеводы необходимы для головного мозга, поскольку глюкоза – это основа для его энергетической функциональности. Элемент важен и для мышц, так как именно углеводы накапливаются в мышечных волокнах в виде гликогена.

Несомненно, углеводы являются важнейшим и незаменимым компонентом нашего меню. Помимо питательной энергетической функции, углеводы участвуют в формировании тканей организма (в том числе и мышечных!). Они дополняют сложные белки костной и хрящевой ткани, составляют основу «хранилища» ДНК. Приемлемое потребление углеводов предотвращает неконтролируемую свертываемость крови, отвечает за правильное пищеварение и поддерживает работу иммунной системы. Некоторые исследования показывают, что рациональные дозы углеводов предотвращают появление злокачественных новообразований.

Именно углеводы обеспечивает целостность белка для построения мышечных тканей, предотвращая использование аминокислот в качестве источника энергии.

Зачем нужны углеводы:
  • являются основным источником энергии
  • обеспечивают нормальную перистальтику кишечника.
  • нормализуют микрофлору кишечника
  • способствуют сохранению и строительству мышц
  • поддерживает работу иммунной системы
  • выводят токсичные вещества из организма
  • пополняют запасы гликогена
  • помогают выводить плохой холестерин.
  • активизируют работу мозга

Если в организм поступает нужное количество углеводов, нервная система работает исправно, вы чувствуете энергию и бодрость. Но как только уровень глюкозы падает, человек становиться вялым, теряет концентрацию, его преследует слабость и головокружение.

Какие бывают виды углеводов?

Углеводы делятся на простые и сложные или, как их еще называют, быстрые и медленные. Прежде чем перейти к основным отличиям между этими видами углеводов, необходимо прояснить определение «гликемического индекса». Именно этот показатель во многом позволяет нам классифицировать углеводы.

Гликемический индекс – это основной показатель, отвечающий за колебания сахара (глюкозы) в крови. За основу составления гликемического индекса берется глюкоза. Чем больше гликемический индекс продукта, тем выше поднимется сахар после его употребления. Превышение показателя сахара приводят к выбросу огромной дозы инсулина. Таким образом, при определенных условиях углеводы в продуктах с большим гликемическим индексом будут запасены в виде жировых клеток, а не гликогена в мышцах и печени.

  1. Простые (быстрые) углеводы можно обнаружить в продуктах с высоким гликемическим индексом. Они моментально перевариваются в организме, не приносят чувства насыщения, вызывают быстрое чувство голода и зачастую откладываются в виде жировых клеток под кожей и вокруг органов. Примеры быстрых углеводов: сахар, белый хлеб, кондитерские изделия, мучные изделия из белой муки, каши быстрого приготовления, картофель, белый рис, макароны из нетвердых сортов пшеницы, сладкие фрукты, сухофрукты, мед, сладкие газировки, пакетированные соки.
  2. Сложные (медленные) углеводы представляют собой не сахар, а, прежде всего, крахмал, целлюлозу и клетчатку. Они состоят из простых углеводов, плотно соединенных вместе, поэтому их расщепление занимает больше времени и требует энергетических затрат. Сложные углеводы нормализуют процессы пищеварения и насыщают организм длительной энергией. Употребление медленных углеводов не вызывает скачков сахара, а наоборот, нормализует его уровень в организме. Примеры сложных углеводов: крупы, цельнозерновой рис, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые продукты, цельнозерновой хлеб и хлебцы, овощи и листовые, несладкие фрукты, зелень.

При похудении необходимо сделать акцент на употреблении исключительно сложных углеводов. Сложные углеводы при похудении помогают переваривать белковую пищу, дают энергию на физические нагрузки и способствуют росту мышц. Быстрые углеводы в своем рационе лучше минимизировать.

Правила потребления углеводов для похудения

Вред и опасность углеводов заключается преимущественно в быстрых (простых) углеводах. Это несложно понять, если взглянуть на список продуктов с содержанием этого элемента: сахар, белый хлеб, мучные изделия из белой муки, кондитерские изделия, фастфуд, сладости. Но также к быстрым углеводам относят и полезные продукты: сладкие фрукты, сухофрукты, мед, отварные крахмалистые овощи. Чрезмерное употребление быстрых углеводов – это верный путь к набору лишнего веса.

Если утолять голод такими углеводами сверх меры, они перестанут усваиваться и непременно трансформируются в жировые клетки с сопутствующими проблемами – целлюлитом, повышенным уровнем сахара в крови и риском развития сахарного диабета. Потребление большого количества быстрых углеводов способно в краткие сроки трансформировать тело не в лучшую сторону.

Правила составления меню:
  • Завтрак должен состоять из сложных углеводов, которые обеспечат вас энергией на целый день.
  • Обед должен состоять из сложных углеводов, белков и жиров – это поможет избежать повышенный вечерний аппетит.
  • Полдник должен состоять преимущественно из белковой пищи и клетчатки (овощи, фрукты).
  • Ужин должен состоять исключительно из белков и низкокалорийных овощей.
  • Быстрые углеводы желательно употреблять в первой половине дня, их общее количество не должно превышать 15% от калорийности общего рациона (подробнее о расчетах ниже).
Пример готового меню:
  • Завтрак: Каша с фруктами, медом и орехами
  • Второй завтрак: Творог + фрукты
  • Обед: Гречка + куриная грудка + тушеные овощи
  • Полдник: Овощной салат с оливковым маслом + сыр
  • Ужин: Нежирная рыба + свежие или тушеные овощи
  • Второй ужин: Стакан кефира

Таким образом, количество углеводов в меню должно уменьшаться от утра к вечеру, а количество белков, наоборот, – увеличиваться.

Безуглеводные диеты

Безуглеводные диеты – это диеты, при котором рацион состоит исключительно из белка, а потребление углеводов снижается до минимальных значений (ниже 20% от суточный нормы калорий). Результат обещает быть внушительным, так как организм будет тратить большое количество энергии, а белок будет надолго давать чувство сытости. Но это дает временный результат, при этом организм получает колоссальный вред от безуглеводной диеты.

Проблема таких диет заключается в том, что выраженный и критический дефицит углеводов сделает человека слабым и очень вялым из-за недостатка энергии. Недостаток углеводов приведет к черпанию энергии не только из жировых запасов тела, но и из мышц. Если нет нужного количества сахара в крови, то разрушаются мышечные ткани и происходит полное расстройство обмена веществ. Кроме того, при сгорании мышц страдает качество тела – оно становится дряблым и теряет упругость.

Для того чтобы сбросить лишний вес, сделайте упор на правильное и сбалансированное питание, а не изнуряйте себя вредными безуглеводными диетами.

Безуглеводные диеты могут спровоцировать:
  • увеличенную нагрузку на печень и почки
  • слабость, сонливость и вялость
  • истончение костной ткани
  • частые запоры и перегрузку пищеварительной системы
  • повышение уровня холестерина
  • мышечную слабость
  • апатию и депрессию

Как рассчитать норму углеводов?

Если вы хотите похудеть (или набрать вес), вам нужно следить за потреблением калорий. Именно калорийность рациона является наиболее объективным фактором изменения веса, который мы можем отслеживать. Главный принцип похудения: потреблять еды меньше, чем организм способен потратить (питаться с дефицитом калорий). Главный принцип набора веса: потреблять еды больше, чем организм способен потратить (питаться с профицитом калорий).

Любые изменения в весе легко регулируются с помощью подсчета калорий. Но тогда почему важно следить за количеством углеводов? С одной стороны, недобор углеводов может вызвать нарушение обменных и пищеварительных процессов в организме, а также стать причиной вялости и апатии. С другой стороны, если вы питаетесь с ограничениями в калориях и при этом перебарщиваете с углеводами, значит скорее всего вы это делаете это в ущерб белку. А чем грозит недобор белков? Разрушением мышечных тканей, а также ухудшением состояния волос, ногтей, зубов, кожи и костей. Недобор жиров в свою очередь грозит нарушением гормональной системы.

Оптимальная формула соотношения углеводов, белков и жиров: 40%-30%-30%. Соответственно 40% калорийности рациона, самую существенную его часть, мы отводим на углеводы. Если вы считаете калории и питаетесь в рамках небольшого дефицита, то для похудения вам необязательно следить за количеством углеводов, белков и жиров. Но для здоровья баланс БЖУ все же необходим.

1. Упрощенный метод подсчета нормы углеводов

Если считать упрощенно, то для похудения и поддержки веса суточная норма потребления углеводов всех типов будет равна 2-2,5 г на килограмм массы тела. Например, при весе 70 кг ваша суточная норма углеводов будет 140-175 г. При весе 95 кг ваша суточная норма углеводов будет 190-237 г.

При наборе веса суточная норма потребления углеводов всех типов будет равна 3,5-4 г на килограмм массы тела. В этом случае при весе 70 кг ваша суточная норма углеводов для набора веса будет 245-280 г.

Однако такие расчеты очень обобщенные и не всегда выдают корректные данные. Поэтому лучше считать количество углеводов вместе с расчетом суточной нормы калорийности.

2. Метод подсчета нормы углеводов по калориям

Этот метод сложнее для расчетов, но он более точный. Для начала вам нужно узнать свою суточную норму калорийности. Мы уже писали ранее очень подробно, как посчитать свою суточную норму калорий. Итак, ваша норма углеводов должна составлять 40% от общей суточной нормы калорий (не меньше 30% и не больше 50%).

Примеры:
  • Предположим ваша норма в день 1600 ккал. В этом случае общее количество углеводов должно составлять 40% от этого количества, что эквивалентно 0,4*1600=640 ккал. Как рассчитать, сколько углеводов в граммах нужно съесть, чтобы получить 640 ккал? Для этого вспомним, что в 1 грамме углевода содержится 4 ккал. Соответственно 640 ккал будет эквивалентно 160 г углеводов (640/4).
  • Предположим ваша норма в день 1200 ккал. В этом случае общее количество углеводов: 0,4*1200=480 ккал. Переводим в граммы: 120 г углеводов (480/4).
  • Предположим ваша норма в день 2000 ккал. В этом случае общее количество углеводов: 0,4*2000=800 ккал. Переводим в граммы: 200 г углеводов (800/4).
3. Соотношение быстрых и сложных углеводов

Теперь давайте разберемся, как из этого посчитать соотношение быстрых и сложных углеводов.

  • В граммах. Количество быстрых углеводов должно составлять не более 30-35% от общего количества углеводов. Например, ваша суточная норма углеводов составляет 120 г. Соответственно на быстрые углеводы отводите не более 40-42 г из 120 г.
  • В калориях. Количество быстрых углеводов должно составлять не более 10-15% от общей суточной нормы калорийности. Например, ваша суточная норма калорийности 1200 ккал. Соответственно на быстрые углеводы отводите не более 120-180 ккал (или те же самые 40-45 г углеводов).

Быстрые углеводы

Простые (быстрые) углеводы – это органические соединения сладкие на вкус, которые состоят из двух или одной молекулы моносахаридов или дисахаридов:

  1. Моносахариды: фруктоза (мед, спелые фрукты и овощи), глюкоза (виноград, морковь, арбуз, ягоды), галактоза (молочные продукты, сельдерей)
  2. Дисахариды: лактоза (молоко и молочные продукты), сахароза (свекла и сахарный тростник), мальтоза (проросшие зерна, пиво)

Быстрые углеводы – это в первую очередь продукты с высоким гликемическим индексом. Для того чтобы продукты с высоким содержанием быстрых углеводов не трансформировались в жир, их следует есть небольшими порциями и только в первой половине дня. Таким образом, можно эффективно предотвратить резкие скачки сахара в крови и инсулиновый выброс. Из рациона второй половины дня быстрые углеводы стоит полностью исключить.

Отдавайте предпочтение медленным углеводам. Быстрые углеводы лучше употреблять в ограниченных количествах и только в первой половине дня.

Вред быстрых углеводов:
  • накопление жировой прослойки
  • набор веса
  • резкие скачки сахара в крови
  • быстрое появление голода
  • интенсивный выброс инсулина
  • повышение риска развития диабета

Продукты, которые относят к быстрым углеводам

Большинство продуктов с большим количеством быстрых углеводов очень вкусные. Именно поэтому от них тяжело отказаться. Кроме того, продукты с быстрыми углеводами в основном более доступны обычному человеку. Например, нешлифованный рис стоит дороже белого риса, цельнозерновой хлеб – дороже белого хлеба, макароны из твердых сортов – дороже аналогов из мягких сортов и т.д. Но если вы хотите похудеть и улучшить состояние здоровья, важно снизить потребление быстрых углеводов.

За счет высокого гликемического индекса простые углеводы негативно влияют на организм человека. Быстрые углеводы по большей мере не питают организм питательными веществами, а лишь утоляют голод на небольшой отрезок времени. При переизбытке и низкой активности простые углеводы трансформируются в подкожный жир. Особенно опасно для фигуры потребление быстрых углеводов в первой половине дня.

К быстрым углеводам относят:
  • белый хлеб и мучные изделия из белой муки (торты, булочки, печенье)
  • сахар и сахаросодержащие продукты
  • кондитерские изделия, мороженое, варенья, джемы
  • молочный шоколад и батончики
  • макароны из нетвердых сортов пшеницы
  • белый шлифованный рис
  • каши быстрого приготовления и мюсли
  • кукурузные хлопья и поп-корн
  • алкоголь (особенно пиво и крепкие напитки)
  • покупные соусы (кетчуп, майонез и др.)
  • газированные напитки, сладкие лимонады и соки
  • фастфуд и почти все блюда в ресторанах быстрого питания
  • отварные крахмалистые овощи (картофель, тыква, морковь и свекла)
  • сладкие фрукты (бананы, виноград, хурма, арбуз, манго)
  • консервированные фрукты
  • сухофрукты
  • мед

Также к быстрым углеводам можно будет отнести некоторые продукты, прошедшие сильную термическую обработку. Из-за разрушения клетчатки (пищевых волокон) во время приготовления продуктов даже из сложных углеводов можно получить простые. Например, если переварить кашу до состояния пюре или разварить макароны из твердых сортов.

Не переваривайте крупы и старайтесь употреблять овощи и фрукты в свежем виде. Это полезно не только для похудения, но и для сохранения в продуктах максимума питательных веществ.

Почему быстрые углеводы опасны для здоровья?

Попадая в полость желудка, простые углеводы трансформируются в сахар всего за пару минут. При переизбытке сахара возникает опасность для мозга и его функциональности. В таком состоянии организм пытается как можно скорее нейтрализовать проблему и конвертирует излишек быстрых углеводов в жировые запасы.

Процесс сопровождается резкими скачками уровня сахара, что приводит к повторному возникновению голода и побуждает человека утолить его чем-то вкусным и сладким. При потреблении большого количества быстрых углеводов возникает замкнутый круг: организм чувствует постоянное чувство голода из-за колебаний сахара, утоляя его едой с высоким гликемическим индексом. Из-за таких скачков уровня сахара серьезно увеличивается риск развития сахарного диабета. При переизбытке глюкозы она откладывается в гликоген, а затем путем сложных биохимических преобразований – в жировую ткань.

К тому же, углеводы в такой форме стимулируют выброс эндорфина или же гормона удовольствия, который подавляет стрессовые реакции в организме. Поэтому продукты с высоким содержанием быстрых углеводов и гликемическим индексом могут вызывать психологическую зависимость.

В каких случаях быстрые углеводы необходимы?

Исследования ученых показывают, что сахар в виде быстрых углеводов необходим для организма, но в разумных дозах. Благодаря сахарам происходит усвоение белков и жиров, поэтому во всем важен баланс. Как мы уже отметили выше, общее количество быстрых углеводов при похудении должно держаться в рамках 10-15% от общей суточной калорийности.

Также простые углеводы могут быть незаменимы в ситуациях быстрого восстановления энергии. Резкое повышение уровня глюкозы в крови может помочь справится с такими состояниями, как:

  • тошнота
  • головокружение
  • предобморочное состояние

Главная задача быстрых углеводов – дать нашему организму быструю энергию. Если эта энергия не нашла применения, то организм будет копить ее «про запас» в виде подкожного жира. Если вы хотите минимизировать вред от потребления быстрых углеводов, то повышайте физическую активность (фитнес, ходьба, спорт, упражнения).

Быстрые углеводы помогают:
  • пополнить запасы гликогена
  • справиться с тяжелыми умственными задачами
  • нейтрализовать токсины
  • быстро восстановить энергию
  • избавиться от острого стрессового состояния

Быстрые углеводы нередко употребляются спортсменами после тренировки. В первые 30 минут после интенсивных нагрузок в организме происходит открытие белково-углеводного окна. Такой период дает возможность употреблять быстрые углеводы без риска для фигуры и здоровья – для восстановления мышц и активизации их роста.

Отсутствие приема пищи после тренировки не очень полезно, поскольку происходит всплеск катаболических процессов, которые разрушают мышцы и мешают качественному росту. Например, смузи с бананом и творогом после активной тренировки будет правильным выбором.

Быстрые углеводы и тренировки:
  • Если человек ведет активный образ жизни, то умеренное количество быстрых углеводов не нанесет вреда организму. Регулярные физические нагрузки или хорошая дневная активность (прогулки на свежем воздухе и ходьба) помогут избежать ситуаций, когда быстрые углеводы перерабатываются в подкожный жир.
  • Если же человек худеет, но не занимается фитнесом и ведет малоактивный образ жизни, то быстрыми углеводами лучше не увлекаться. Недостаточный уровень физической активности при потреблении простых углеводов повышает риск набора веса и ожирения.

Рекомендуем посмотреть:

Можно ли исключить быстрые углеводы совсем?

Как правило, быстрые углеводы исключаются при жестких диетах. Однако это вряд ли может стать постоянной нормой жизни. Сахар просто незаменим как источник для активности умственной и физической деятельности. Рациональнее всего соблюдать основы правильного питания и быть внимательнее к источникам быстрых углеводов. Ведь к таковым можно отнести как банан, так и шоколадные конфеты. Конечно, постоянное употребление пончиков и картошки-фри не имеет ничего общего с правильным и здоровым питанием, но некоторые простые углеводы мы все же рекомендуем включать в меню.

Итак, согласно принципам ПП, в рационе должны преобладать сложные, а не быстрые углеводы. Многие быстроуглеводные продукты можно взаимозаменять. Вместо конфет и выпечки лучше съесть ягоды, сухофрукты или фрукты, вместо выпечки – крахмальные овощи, вместо жареной картошки – отваренная в мундире.

Откажитесь от следующих быстрых углеводов:
  • белый хлеб и мучные изделия из белой муки
  • сахар и сахаросодержащие продукты
  • кондитерские изделия и выпечка
  • фаст-фуд и переработанные продукты
  • сладкие напитки и алкоголь
Что можно заменить:
  • макароны из нетвердых сортов пшеницы ==> макароны из твердых сортов пшеницы
  • каши быстрого приготовления и мюсли ==> обычные зерновые каши
  • белый рис ==> бурый или темный нешлифованный рис
  • консервированные фрукты ==> свежие фрукты
  • сладкие фрукты ==> несладкие фрукты, особенно зеленые яблоки
  • кетчуп, майонез ==> полезные соусы, приготовленные самостоятельно
  • картофель-фри и пюре ==> картофель в мундире (умеренно!)
  • молочный шоколад ==> темный шоколад выше 70% (умеренно!)
  • сахар ==> мед, сухофрукты (умеренно!)

Последние продукты в этом списке при похудении употребляем очень умеренно. Не забываем, что они все же остаются быстрыми углеводами, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Важно понимать, что такие продукты как отварные морковь, свекла, тыква, кукуруза, а также арбуз, дыня, финики, бананы, виноград имеют высокий гликемический индекс и чаще всего классифицируются как быстрые углеводы. Но эти продукты полезные, в них содержатся важные микро- и макроэлементы. Поэтому полностью исключать их из рациона не рекомендуется. Однако если вы в процессе похудения, то лучше потреблять перечисленные продукты не чаще двух раз в неделю небольшими порциями.
Можно не исключать полностью быстрые углеводы при похудении. Важно выбрать из них самые безопасные!

Топ-10 наиболее полезных быстрых углеводов:
  • Мед
  • Виноград
  • Финики
  • Курага
  • Чернослив
  • Изюм
  • Арбуз
  • Тыква (в приготовленном виде)
  • Морковь (в приготовленном виде)
  • Свекла (в приготовленном виде)

В приведенном выше списке указаны наиболее полезные для похудения продукты из группы простых углеводов. Они успешно утоляют тягу к сладостям и особенно будут полезны тем, кто ни дня не может прожить без «вкусненького». Такие продукты хоть и имеют в составе быстрые углеводы, но являются полезными, богатыми микроэлементами, витаминами и минералами.

Сложные углеводы

Основой сложных (медленных) углеводов является клетчатка (грубые волокна), которая выполняют важную роль сорбента для организма. Клетчатка выводит токсины, другие вредные вещества и собственные продукты обмена, а также способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Сложные углеводы необходимы для нормальной работы пищеварительной системы, для поддержки высокого уровня энергии на весь день, для помощи белкам в строительстве мышц. Употребление таких продуктов гораздо предпочтительнее, чем продуктов с высоким содержанием сахара.

Потребление сложных углеводов важно для поддержания здорового веса, похудения и предотвращения колебаний сахара в крови. Несмотря на определенную необходимость простых углеводов организмом, при похудении лучше всего заменить их на сложные углеводы.

Что важно знать о сложных углеводах:
  • Сложные углеводы – это тот вид веществ, который должен составлять основу вашего рациона.
  • Сложные углеводы гарантируют медленное повышение инсулина и глюкозы в крови и долговременное насыщение.
  • Нормализация сахара в крови с помощью сложных углеводов поможет избежать повышенного аппетита и постоянного чувства голода.
  • Рост и увеличение мышечной массы обеспечиваются белком, но при непосредственном участии сложных углеводов.
  • Если вы потребляете сложные углеводы на завтрак и обед, то это с высокой долей вероятности поможет вам избежать «вечернего» зажора.
  • Сложные углеводы должны составлять как минимум 65-70% от общей суточной нормы потребления углеводов.

Сложные углеводы необходимо употреблять на завтрак и обед (и желательно крупы). Это почти гарантированно поможет вам избежать тяги к сладкому и вредным перекусам. При этом вся энергия от таких углеводов успеет сгореть в течение дня. А вот в вечернее время лучше отказаться от питательных углеводов, отдав предпочтение белку с овощами. Особенно это важно при похудении.

Чем полезны сложные углеводы:
  • являются источником энергии, необходимой для жизнедеятельности и продуктивных тренировок
  • улучшают работу пищеварительной системы
  • предотвращают расход белка при дефиците калорий
  • препятствуют процессам катаболизма, снижении мышечной массы тела и атрофии мышечных волокон
  • улучшают работу мозга и повышают концентрацию внимания
  • препятствуют гипогликемии (низкой концентрации глюкозы в крови)

Правильное употребление сложных углеводов способно наладить пищеварение и уменьшить жировые отложения, а также снизить тягу к сладкому.

Все продукты, которые относят к сложным углеводам

Сложные углеводы легко обнаружить в продуктах с минимальным или близким к среднему гликемическим индексом. Такие продукты медленнее усваиваются в сравнении с быстроуглеводной едой.

К сложным углеводам можно отнести:
  • Крупы (овсяная, гречневая, ячневая, перловая)
  • Макароны из твердых сортов пшеницы
  • Нешлифованный рис (бурый, темный)
  • Хлеб цельнозерновой или грубого помола (ячменный, ржаной)
  • Бобовые продукты (нут, чечевица, бобы, фасоль)
  • Крахмалистые или сладкие овощи в свежем виде (тыква, свекла, редька, брюква, морковь, кукуруза)
  • Некрахмалистые овощи и листовые (капуста, кабачки, баклажан, болгарский перец, брокколи, салаты, помидоры, огурцы, петрушка и т.д.)
  • Несладкие фрукты и ягоды
  • Отруби и цельнозерновые хлебцы

Большое значение имеет способ приготовления таких продуктов. Длительная термическая обработка способствует увеличению сахара в готовом блюде из-за разрушения пищевых волокон. Например, если отварить макароны из твердых сортов пшеницы до очень мягкого состояния, когда клетчатка полностью разрушена, то продукт можно будет смело отнести к быстрым углеводам. Подавайте блюдо al dente – слегка недоваренным.

Также не менее важно подходить к выбору крупы в меню. Выбирайте, по возможности, цельное зерно без предварительной обработки. Помните, что к простым углеводам относят следующие виды каш: манная, рисовая (из белого риса), а также все виды каш быстрого приготовления. Наилучшие варианты круп для основного меню: ячневая, перловая, гречневая, овсяная, кукурузная, булгур, кускус, а также бурый рис.

Углеводы и правильное питание

Самое важное правило в приеме углеводов – снизить количество быстрых углеводов и заменить их медленными. В сочетании с тренировками и активным образом жизни, медленные углеводы в рационе помогут стабилизировать нормальный вес и качественно похудеть. Сложные углеводы насытят организм на продолжительное время и предотвратят появление чувства голода в первые часы после приема пищи. Необходимости в перекусах не возникнет.

Если вы тренируетесь, то за 1,5-2 часа до тренировки лучше съесть порцию медленных углеводов. Они будут долго и равномерно насыщать кровь глюкозой, что обеспечит стабильный уровень сахара, увеличит выносливость и скорость сжигания жира. Перед тренировкой допустимо съесть и быстрые углеводы – они успеют усвоиться за короткое время, а все «лишнее» вы сожжете во время занятия.

Включая в меню медленные углеводы, можно остановить катаболичиеские процессы в организме и закрепить прирост мышечной массы после тренировок. В результате вы получите качественную тело с наименьшим процентов жировой ткани.

Советы по употреблению углеводов:
  1. Ваш день должен начинаться со сложных углеводов: в идеале на завтрак съесть кашу. Также полноценные сложные углеводы нужны в обед (каши, макароны, рис) в сочетании с белком (мясо, рыба). На полдник можно съесть фрукты или овощи. На ужин нужен белок и овощи.
  2. Рассчитывая идеальное сбалансированное меню, можно учитывать и гликемический индекс. Чем он ниже, тем более «диетическим» является продукт (если говорить упрощенно). Однако сильно заострять внимание на таблицах с ГИ не стоит. Точные цифры гликемического индекса очень разнятся из-за разных исследований, состава продуктов и способа обработки. Достаточно запомнить, какие продукты входят в группу быстрых и сложных углеводов, чтобы понимать скорость процесса усвоения пищи.
  3. Старайтесь очищать свое меню, постепенно убирая из него сахар, кондитерские изделия, сладости, выпечку, сладкие напитки, алкоголь, фастуд. Такие продукты можно отнести к пищевому мусору – они не дают длительного насыщения и имеют очень бедный состав по микронутриентам. Их польза только в сиюминутном удовольствии, которое впоследствии откладывается на животе и бедрах.
  4. При длительной термической обработке разрушается клетчатка продукта, что повышает гликемический индекс продукта. Не переваривайте крупы и овощи! Многие худеющие просто заливают кашу на ночь водой, молоком или кефиром –  вот и готовый завтрак на утро. По этим же причинам следует избегать рафинированных и переработанных продуктов, в них также остается очень мало клетчатки.
  5. Если на диете при умеренном дефиците калорий вы постоянно чувствуете голод или вас тянет на сладкое, то вероятнее всего вам не хватает в рационе сложных углеводов.
  6. До сих пор ведутся споры, к какой группе углеводов отнести молочные продукты. С одной стороны они имеют низкий гликемический индекс, но с другой стороны – высокий инсулиновый индекс (инсулиновый индекс показывает, какое количество инсулина выбрасывается в кровь при употреблении определенных продуктов). Но если вы здоровы и у вас нет проблем с инсулином (диабета или преддиабета), то бояться высокого инсулинового индекса не стоит.
  7. На 100% четко классифицировать продукты на быстрые и сложные углеводы нельзя. Например, принадлежность тех же фруктов к простым или сложным углеводам во многом определяется их сладостью. Чем более спелый и сладкий фрукт, тем обычно выше у него гликемический индекс.

Углеводы и подсчет калорий

Важный момент: быстрые углеводы не угрожают лишнему весу, если вы питаетесь в рамках суточной нормы калории. Получается за питанием можно не следить, а только считать калории? И да, и нет. Если вас волнует только снижение веса, то вы можете считать калории, не обращая внимание на набор потребляемых продуктов (правильные они или нет). Но если вы заботитесь о здоровье своего организма, то ваше меню должно быть сбалансированным и разнообразным. Давайте разберемся, почему очень важно питаться правильно.

Почему важно следить за рационом, даже считая калории:
  • чтобы не чувствовать постоянный голод (быстрые углеводы его провоцируют)
  • чтобы иметь полный запас всех необходимых микроэлементов (их намного больше в правильных продуктах)
  • чтобы набирать необходимое количество белка (важно для мышц, волос, ногтей, кожи и костей)
  • чтобы получить качественное тело без дряблости (строится на сложных углеводах и правильных белках)
  • чтобы избежать заболеваний, вызванных несбалансированным питанием (диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания)

Правильное питание важно не только для поддержки нормального веса, но и для сохранения крепкого здоровья. «Вредные» быстрые углеводы (выпечка, кондитерские изделия, фастфуд, сладкие напитки, алкоголь) очень калорийные, поэтому много их не съешь в рамках ограниченных калорий. При этом такие продукты абсолютно пустые в плане полезных витаминов и микроэлементов. В результате ваш рацион будет очень скудным и малополезным. Лишний вес на низкой калорийности вы, конечно, потеряете, но вот пользу своему организму вряд ли окажете.

Почему ваш рацион должен быть насыщен сложными углеводами:
  • это снижение холестерина и предотвращение заболеваний сердца и сосудов
  • это нормальная работа пищеварительной системы и улучшение перистальтики кишечника
  • это профилактика ожирения и сахарного диабета
  • это поддержание мышечной ткани и улучшение показателей спортивных тренировок
  • это поддержание сбалансированного уровня энергетических запасов организма
  • это профилактика рака молочной железы и других новообразований.

Как видите, потребление сложных углеводов – это не просто забота о фигуре, это ваше здоровье!

10 главных ВЫВОДОВ о медленных и быстрых углеводах:

  1. Углеводы очень важны для нормального функционирования организма. Их нельзя минимизировать и тем более исключать из меню – это чревато серьезными негативными последствиями. Углеводы необходимы для энергии и бодрости, для работы мозга, для строительства мышц, для работы пищеварительной системы.
  2. В зависимости от скорости усвоения углеводы делятся на простые и сложные. Нужно отдавать предпочтение сложным углеводам – в первую очередь это разные виды круп, бобовые, цельнозерновой хлеб, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты.
  3. Быстрые углеводы можно употреблять в пищу даже при похудении, но только в минимальных количествах (не более 15% от суточной нормы калорийности).
  4. Вредные быстрые углеводы лучше полностью исключить из меню. Полезные быстрые углеводы (фрукты, сухофрукты и некоторые овощи) можно оставить в меню, но употреблять их умеренно и в первой половине дня.
  5. Избыточное потребление быстрых углеводов может не только спровоцировать набор лишнего веса, но и развить сахарный диабет.
  6. Прием всех видов углеводов нужно планировать на первую половину дня: быстрые – утром, медленные – на завтрак и обед, а также на ужин в виде овощей (вместе с белком). Начинайте свой день с каш, они являются идеальным вариантом завтрака.
  7. Если вы постоянно чувствуете голод, вас тянет на сладкое или вы любите кусочничать в течение дня, то вероятнее всего вам не хватает сложных углеводов в рационе.
  8. Чем дольше термическая обработка, тем сильнее разрушается клетчатка, соответственно увеличивается гликемический индекс. Привыкайте немного недоваривать крупы и овощи.
  9. Если вы хотите минимизировать вред быстрых углеводов, то тренируйтесь и ведите активный образ жизни.
  10. Если вы хотите не просто избавиться от лишнего веса, но и сохранить здоровье, питайтесь правильно и сбалансированно. В основе вашего рациона должны быть сложные углеводы и белки.

Читайте также:

Удар по ожирению. Как питаться, чтобы сбрасывать вес правильно | Правильное питание | Здоровье

К основным способам лечения избыточного веса и ожирения относятся соблюдение диеты с повышенным содержанием клетчатки, витаминов и других биологически активных компонентов, ограничение употребления легкоусваиваемых организмом углеводов, а также физические упражнения.

Диетический стол номер 8, рекомендованный лицам, страдающим ожирением, направлен именно на уменьшение подкожной жировой клетчатки и улучшение обмена веществ. Отметим, что данная диета показана больным, у которых нет сопутствующих заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.

Особенности

Общая калорийность диеты — 1800–2000 килокалорий. Диета рассчитана на людей, ведущих малоподвижный образ жизни, однако в сочетании с повышением физической активности такой вид питания позволяет похудеть за месяц на 2–2,5 кг.

Основной упор в этой диете делается на ограничение потребления сахара и продуктов, его содержащих, быстроусваиваемых углеводов, жиров животного происхождения, а также продуктов, возбуждающих аппетит.

Максимальное количество соли — 5 граммов в день, пить можно до 1 литра чистой воды. Сливочное масло не запрещено, но ограниченно порционно — до 15 г в сутки. В блюда добавляются растительные масла. Потребление мучных изделий ограничивается до 150 г в день, но если вес долгое время не уходит, то количество хлеба и иных продуктов из муки сокращается до 100 грамм.

Для приготовления пищи можно использовать варку, припускание, тушение, приготовление на пару, изредка допускается запекание и поджаривание без добавления жиров.

Есть нужно не менее 5–6 раз в сутки.

Что нельзя?

При соблюдении лечебной диеты номер 8 из меню должны быть полностью исключены

:

  • белый хлеб, сдобное и слоёное тесто;
  • крепкие бульоны, супы молочные, в том числе с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, первые блюда из бобовых;
  • жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчёности, мясные и рыбные консервы;
  • жирный творог, сливки, солёный сыр;
  • мясные и кулинарные жиры, жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи;
  • рис, манная крупа, макаронные изделия, а также все бобовые;
  • все солёные и маринованные овощи;
  • виноград, бананы, изюм, инжир, финики;
  • сахар, конфеты, варенье, мёд, мороженое, кисель, какао, шоколад;
  • виноградный и другие сладкие соки, сладкий квас, алкоголь.

Что можно?

Лечебная диета номер 8 допускает множество продуктов, то есть ограничения в питании нельзя назвать слишком сложными. В частности, можно:

  • Изделия из муки грубого помола, хлеб ржаной и пшеничный с отрубями. Порция — 150 г в день.
  • Супы можно варить преимущественно вегетарианские, используя овощи и крупы в небольших количествах. Несколько раз в неделю допускаются овощные супы на нежирном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками. Порция — 250 г в сутки.
  • На гарнир лучше всего есть овощи в сыром виде, все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыкву, томаты, репу и морковь. Можно готовить блюда из отварных и припущенных, запечённых овощей. Но блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка разрешены в ограниченном количестве — не более 200 г в день. Также для гарнира можно использовать рассыпчатые каши из гречневой, перловой и ячневой круп.
  • Можно варить овсяные каши, готовить макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и фруктов, но помните — такие продукты есть можно в небольших количествах.
  • Допускаются нежирные сорта мяса, сваренные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Говядину, телятину, курицу, мясо кролика и индейки — можно, но максимум 150 г в день. Говяжьи сардельки, отварные язык, печень — тоже можно, но тоже ограниченно. Из рыбы можно только нежирные сорта и не более 150 г в сутки. Мидии, креветки разрешены, но не более 200 г в день.
  • Раз в день можно съедать 1–2 яйца, варят их вкрутую или готовят белковые омлеты с овощами.
  • В меню допускаются молоко, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты, а также творог пониженной жирности. Также можно нежирную сметану и неострый сыр.
  • Из закусок можно винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей (квашеные овощи обязательно нужно промывать), разрешены икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо или рыба заливная, сельдь вымоченная, студень говяжий, нежирная ветчина.
  • Несладкие фрукты, ягоды, желе, муссы, компоты без сахара.
  • Подливы на слабых овощных отварах и бульонах, можно добавлять при готовке зелень, ванилин и корицу.
  • Соус томатный и белый с овощами.
  • Из напитков можно чай, кофе как чёрный, так и с молоком, соки из овощей, несладких плодов и ягод, отвар шиповника.

Примерное меню из расчёта на 1800 Ккал в день

Завтрак

  • Мюсли с сухофруктами и с обезжиренным молоком (200 мл)
  • Морковь тушёная (200 г)
  • Ломтик обезжиренного сыра
  • Чай каркаде
  • Перекус: дыня (200 г)

Обед

  • Вегетарианские щи из квашеной капусты (250 мл)
  • Хлеб ржаной (30 г)
  • Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом, тушённые с овощами (томатами, луком, морковью) (300 г)
  • Клюквенный морс (200 мл)
  • Полдник: 2 груши (200 г)

Ужин

  • Рис (150 г) с морепродуктами (60 г)
  • Салат овощной (листья салата, помидоры, болгарский перец, зелёный лук) с растительным маслом (200 г)
  • Отвар шиповника (200 мл)

Рецепты для лечебного стола

Белковый омлет со шпинатом

Фото: Shutterstock.com
  • 3 белка
  • ½ стакана молока
  • 70 г мороженого шпината
  • 30 г сыра сулугуни
  • 1 ст. л. топлёного масла

Шаг 1. Шпинат обжарить на сливочном масле.

Шаг 2. Взбить белки с щепоткой соли, добавить молоко и взбить ещё раз.

Шаг 3. Вылить на разогретую сковороду со шпинатом, размешать.

Шаг 4. Оставить на минуту на сильном огне, чтобы омлет прихватился. Потом огонь убавить до среднего и накрыть крышкой.

Шаг 5. Перед подачей посыпать тёртым сыром.

Вегетарианские щи

Фото: Shutterstock.com
  • ½ вилка капусты
  • 200 г квашеной капусты
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 2 сладких перца
  • 2 морковки
  • 3 л воды
  • соль и перец
  • лавровый лист
  • зелень

Шаг 1. Капусту, помидоры, репчатый лук, перец и морковь помыть, очистить, мелко нарезать.

Шаг 2. Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить до готовности моркови.

Шаг 3. За 10 мин посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Перед подачей добавить зелень.

Винегрет

Фото: www.globallookpress.com
  • 1 свёкла
  • 4 шт. картофеля
  • 1 морковь
  • 2 солёных огурца
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. растительного масла

Шаг 1. Сварить вкрутую яйца. Отварить до готовности свёклу, картофель и морковь.

Шаг 2. Всё остудить и нарезать кубиками.

Шаг 3. Нарезать кубиками солёные огурцы, слить жидкость.

Шаг 4. Всё перемешать, заправить маслом. Можно добавить нарубленной зелени.

Заливная рыба

Фото: Миллион меню
  • 2 кг красной рыбы
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1\2 лимона
  • 1 сладкий перец
  • корень сельдерея и петрушки
  • 1 пакет агар-агара
  • соль

Шаг 1. Голову и плавники залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне и варить на маленьком огне в течение трёх часов. Всё время снимать пену.

Шаг 2. Через час добавить в бульон морковь, лук, сельдерей и корень петрушки. Ещё через полчаса — положить нарезанные куски рыбы. Варить ещё полчаса, потом достать рыбу, кости, а также овощи.

Шаг 3. Выбрать из супового набора мясо и мелко его нарезать. Рыбу тоже нарезать красивыми кусочками.

Шаг 4. Выложить на дно посуды, где будете делать заливное, украсить кусочками отварной моркови, зеленью, болгарским перцем, лимоном.

Шаг 5. Бульон процедить 2–3 раза. Ввести в него агар-агар. Залить бульоном рыбу с овощами. Поставить в холодильник на 10 часов.

Говяжий язык с зелёной фасолью

Фото: Shutterstock.com
  • язык говяжий — 500 г
  • фасоль зелёная — 350 г
  • 1–2 ч. л. горчицы
  • соль

Шаг 1. Зелёную фасоль крупно нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут.

Шаг 2. Отварить говяжий язык, лучше на пару.

Шаг 3. Подавать язык с горчицей и гарниром из фасоли.

Перцы, фаршированные морепродуктами и овощами

Фото: Shutterstock.com
  • 8 перцев
  • 500 г коктейля из морепродуктов
  • 3 моркови
  • 3 помидора
  • 1 небольшой кабачок
  • 300 г брынзы
  • перец чёрный, соль
  • масло растительное без запаха

Шаг 1. Перцы очистить от семян и обжарить на сковороде со всех сторон в растительном масле.

Шаг 2. Дать стечь маслу и аккуратно очистить от кожицы, можно под струёй холодной воды.

Шаг 3. Морепродукты разморозить.

Шаг 4. Овощи почистить и мелко нарезать, морковь потереть.

Шаг 5. Обжарить овощи, отдельно обжарить морепродукты с долькой раздавленного чеснока.

Шаг 6. Смешать морепродукты и овощи, добавить раскрошенную брынзу, поперчить.

Шаг 7. Начинить готовой массой перцы, запечь их в духовке.

Как Правильно Питаться, чтобы Похудеть. Завтрак, Обед и Ужин

Одна треть нашего дневного рациона должна уходить на завтрак для того, чтобы правильно питаться, похудеть, не иметь проблем с желудком, улучшить уровень сахара в крови и быть здоровыми.

Многие из нас по утрам спешат добраться до работы или начинают день со своих повседневных домашних хлопот, так что мы, как правило, только что-то хватаем и едим на ходу, зато плотно обедаем, потому что на обед у нас времени больше.

Большинство диетических рекомендаций сосредоточены на том, чем мы должны питаться, все же, когда мы питаемся равномерно, также очень важно и правильно для любой диеты.

Но как правильно питаться, чтобы похудеть?

Недавнее исследование[1] указывает на то, что мы можем похудеть, если будем потреблять больше калорий утром и меньше вечером.

Таким образом, если Вы «завтракаете как король, обедаете как принц и ужинаете, как нищий», Вы можете быть более здоровыми и стройными.

Вечернее переедание приводит к расстройству желудка и влияет на ваш метаболизм

Ваш обмен веществ (метаболизм) замедляется в двух случаях:

  • когда день подходит к концу
  • когда Вы пропускаете прием пищи

Именно поэтому для того, чтобы похудеть, важно правильно питаться, а именно каждое утро иметь сытный завтрак, чтобы у Вас было достаточно времени для сжигания калорий и ускорения метаболизма.

И наоборот большое потребление калорий в вечернее время оставляет меньше времени для обработки калорий должным образом.

Помимо замедления обмена веществ и соответственно процесса похудения, если Вы употребляете много еды в вечернее время суток, это может привести к расстройству желудка, что вызывает боли в животе и его вздутие.

Обмен веществ занимает около трех часов, чтоб переварилась пища, которую Вы съели, таким образом, если Вы питаетесь поздно и ложитесь спать вскоре после этого, Вы оставляете много непереваренной пищи и кислоты в желудке, что повышает шансы на развитие кислотного рефлюкса.

Люди, у которых завтрак является самым большим приемом пищи в день, имеют пониженное желание съесть позже, поэтому, в конечном итоге, они потребляют меньше калорий в течение остальной части дня, и имеют хорошую концентрацию и больше энергии для выполнения повседневных задач, и в свою очередь, их настроение улучшается.

Еще одна здоровая польза от сытного завтрака является то, что он может улучшить Ваш уровень сахара в крови.


Читайте также



Когда Вы едите может быть более важным, чем то, что Вы едите

Рома Сан Раффаэле — Научный университет в Италии провел исследование[2] на группе из 18 женщин, которые потребляли одинаковое количество калорий, при этом, в одной группе женщины съели больше калорий в первой половине дня, в то время как в другой группе — съели больше калорий во второй половине дня.

Результаты показали, что женщины, которые потребляли больше калорий в первой половине дня, похудели больше, чем женщины из другой группы, а также улучшился их уровень сахара.

Это доказывает, что даже если люди потребляют одинаковое количество пищи, худеет тот, кто ест больше калорий до обеда, так как наш организм запрограммирован сжигать калории в первой половине дня, и накапливать запасы энергоресурсов в ночное время.

Как правильно питаться, чтобы похудеть. Меню на день

Для того, чтобы правильно питаться и похудеть Вы должны планировать свой рацион таким образом, чтобы потреблять утром одну треть калорий от ежедневного потребления.

  1. Завтрак

    Если Вы хотите похудеть, на завтрак стоит сосредоточиться на еде, состоящей из большого количества белков и меньшего количества углеводов и жиров.

    Вы можете начать свой день с богатых белками продуктов, таких как:

    • греческий йогурт
    • яичные белки
    • творог
    • копченый лосось
    • грудки индейки
    • тофу

    Чтоб правильно питаться, Вы можете также включить здоровые углеводы, такие как:

    • цельные зерна
    • овсяные хлопья
    • орехи
    • фрукты
    • овощи

    Если Вы хотите съесть что-нибудь сладкое, возьмите маленький кусочек темного шоколада.

    Как правило, ваш завтрак должен включать в себя 7 порций белка, 2 порции углеводов, 2 порции жира и 1 сладкое.


    Читайте также



  2. Обед

    Для правильного питания обед должен включать 3 порции белка, 3 порции низкокалорийных овощей, 2 порции сладких овощей и 1 порцию фруктов.

    Вам будет проще похудеть, если, например, съесть на обед:

    • приготовленную на пару спаржу
    • зеленый салат
    • куриные грудки
    • немного фруктов
  3. Ужин

    Что касается ужина, он должен состоять из 0-3 порций белка, неограниченное количество овощей с низким содержанием калорий, 2 порции сладких овощей и 1 порция фруктов.

    Вы можете съесть:

    • зеленые бобы
    • салат
    • вареные яйца
    • немного ягод черники

Теперь Вы знаете, как правильно питаться, чтоб похудеть и быть здоровым человеком.

Соблюдайте эти правила рациона, и Вы будете стройными и счастливыми!


Читайте также



Примечание

  1. ↑http://www.kcl.ac.uk/newsevents/news/newsrecords/2016/06%20June/Is-when-we-eat-as-important-as-what-we-eat.aspx
  2. ↑https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24809437
Как правильно питаться чтобы похудеть

Как правильно питаться весной, чтобы похудеть к лету

Подводим итоги и рассказываем об основных принципах правильного питания, которые помогут быстро прийти в форму (а в идеале ─ не выходить из нее). 

Питание каждые три часа. Жировые клетки — энергетическое депо нашего организма. Чтобы жировая клетка отдавала энергию, а не откладывала калории про запас, необходимо питаться каждые 2,5-3 часа ─ только такой режим позволяет избежать скачков инсулина, который и регулирует энергообмен жировой клетки. Очевидно, что питаться нужно правильно: избегать вредных перекусов, фастфуда и консервов.

Перекусывайте кисломолочными продуктами. Вторую половину дня лучше всего заполнить молочными или кисломолочными продуктами (перекус после обеда можно сделать уже через 1,5-2 часа), так как в это время лучше всего усваивается кальций и фосфор, содержащиеся в них.

Следите за тем, что едите. Возвращаясь к предыдущему пункту, отметим, что важно избегать сладких йогуртов и творожков, особенно обезжиренных, так как количество быстрых углеводов там сильно превышает норму. Да, жиров в них меньше, но из-за высокого процента сахаров и крахмала, вы вместо 55 кКал на 100 г от кефира 3,2% жирности, получаете более 100 кКал плюс резко поднимаете уровень инсулина за счет высокого гликимического индекса такого продукта. Лучше купить натуральный йогурт 2,5% жирности и съесть его с фруктом или ягодами.

Всегда завтракайте. Завтрак — это важный прием пищи, который позволяет поднять упавший за ночь уровень инсулина и подготовить организм к работе. Если вы позавтракаете правильно, то в течение дня будете гарантированно защищены от тянущего чувства голода. Помните, что к полудню организм максимально активизируется, поэтому в это время вы начинаете испытывать аппетит. Второй завтрак позволяет получить нужную дозу энергии для дневных свершений и не переедать во второй половине дня, поэтому захватите с собой на работу что-то питательное для перекуса, пусть это будет пара кусочков сыра с цельнозерновым хлебом.

Наслаждайтесь ужином. Запомните, что нельзя пропускать ужин и можно есть после 18:00. Вы не должны испытывать чувство голода вечером. Главное, чтобы последний прием пищи был заза 2,5-3 часа до сна и состоял из продуктов, богатых белком. Углеводы и фрукты лучше исключить.

Ограничьте соль и сахар. По статистике, современный человек съедает соли в 20 раз больше суточной нормы, а сахара ─ и вовсе в 100 раз. Избыточное потребление соли приводит к внутренним отекам и гипертонии, сахар — к брожению, диабету и раздражительности. Не зря его называют главным наркотиком современности.

Пейте больше воды. Соблюдайте питьевой режим, то есть выпивайте не менее двух литров чистой воды в день. Сократите употребление кофе, откажитесь от лимонадов и других газированных напитков.

Как питаться, чтобы похудеть? Находим правильный ответ — осень

Женщины пытающиеся сбросить лишние килограммы часто задаются вопросом: как правильно питаться, чтобы похудеть? На такой, казалось бы, простой вопрос есть много ответов, среди которых следует найти правильный. Многие даже не знают, как выглядит правильный и полезный завтрак. Ведь завтрак помогает запустить в организме не только нужные процессы для похудения, но и дает нашему организму полезные витамины и минералы на целый день.

 

Постараемся разобраться, так как же нужно питаться, чтобы похудеть. В понятие правильной еды каждый вкладывает свой смысл.
Кому-то подходит московская диета, а другие рассказывают о вреде диет на организм в целом. Есть поклонники моно диет и голодания. Нужно обладать большой выдержкой, чтоб не растеряться и попробовать во всем этом разобраться.

Необходимо помнить лишь одну истину: нужно есть меньше, чем расходуешь, но питательную еду. Многие путают питательность еды с калорийностью. На самом деле это совсем разные вещи. Питательную пищу представляет собой та еда, которая богата грубыми растительными волокнами, витаминами, белками, углеводами и жирами.
Для получения с пищей всех необходимых веществ нужно составить меню на каждый день. На самом деле это не трудно, просто необходимо потратить немного времени. Чтобы похудеть с помощью питания нужно забыть обо всех тех средствах, где ваше участие не нужно.

Как питаться, чтобы похудеть контролируя инсулин в организме

Для восполнения энергии наш организм пользуется жирами и глюкозой. При приеме еды уровень глюкозы увеличивается. В это же время начинает выделяться инсулин, который сжигает эту глюкозу, а часть откладывается как жир. Глюкозы, которую наш организм запас во время приема пищи, надолго не хватает — всего на пару часов, а при физических нагрузках и холоде ее меньше. Опытным путем доказано, что человек без еды может обойтись около 30 суток, сжигая жиры.


Само похудение можно сравнить с горением восковой свечи. Во время горения воск плавится, и свеча уменьшается. Так же и мы должны заставить свой жир исчезнуть — сгореть. Не возможно похудение при большом уровне инсулина. Ведь инсулин на самом деле представляет собой гормон роста, а также накопления жира. После еды должно пройти время по истечении, которого в организме уменьшается уровень инсулина, и начинают расходоваться запасы.


Как же необходимо правильно питаться, чтобы похудеть. Прежде всего, нужно помнить не о том, что можно есть, а о том, что не нельзя. Необходимо отказаться от еды, которая содержит в себе большое количество фруктозы и сахарозы, а также колбасные изделия и копчености.

Витамины в рационе в период похудения

Получить из пищи суточную норму витаминов и минералов невозможно. Даже если человек будет правильно питаться натуральными и качественными продуктами. А при ограничении потребления калорий во время снижения веса количество получаемых витаминов и минералов уменьшается. Поэтому необходимо подобрать витаминно-минеральный комплекс, который будет компенсировать недостаток полученных веществ с продуктами питания. Не стоит останавливать выбор на витаминах для худеющих. Товары с пометкой «для худеющих» дают кратковременный эффект, а нам такой вариант не подходит.

Как питаться, чтобы похудеть? Выбираем правильные углеводы

Углеводы играют важную роль в нашем организме. При их недостатке человек чувствует усталость постоянно. Они делятся на два вида:

  • быстроусвояемые углеводы не подавляют чувство голода, всасываются быстро в кровь, а также увеличивают уровень сахара в крови, вызывают повторный голод и прибавление лишних килограммов;
  • медленно усвояемые углеводы насыщают организм и подавляют чувство голода. К ним можно отнести (порция): гречка, нешлифованный рис, пшено, макароны из цельнозерновой муки, крупа овсяная из нешлифованного зерна, хлебцы без содержания дрожжей или цельно зерновой хлеб, печеный картофель.

Медленных углеводов необходимо съедать по две порции в день, а именно утром и днем. При таком потреблении углеводов вечером чувство голода не будет о себе напоминать.

Как питаться чтобы похудеть: аминокислоты и белки

Белок нам необходим как воздух. Весь наш организм состоит из белка. Он является основным строительным материалом организма. Люди, которые во время снижения веса ограничивают потребление белка, теряют вес за счет уменьшения мышечной массы, а после замечают резкую прибавку в весе. Роль белка во время похудения велика:

  • он контролирует чувство голода и на дольше сохраняет чувство сытости;
  • обмен веществ во время покоя ускоряется, а мышечная масса держаться в норме;
  • держит уровень сахара постоянно в норме и не позволяет скакать уровню инсулина.

Многие утверждают, что наш организм может обойтись без белков, а на самом деле это не так. Они важны не только во время похудения, но просто для здоровья. Белки для организма выполняют множество функций:
Белки выполняют строительную функцию. Из них состоят не только мышцы, но и внутренние органы, кожа, ногти и волосы. Поэтому у нас здоровье ассоциируется с сияющей кожей, блестящими волосами и крепкими ногтями.

  • Белок участвует в выработке ферментов и гормонов.
  • С помощью белка происходит транспортировка кислорода, витаминов и гормонов в клетки. При недостатке белка все нужные вещества выводятся из организма.
  • Белок поддерживает в тканях водный баланс. При его недостатке возникают отеки.
  • Иммунные клетки состоят из белковой структуры. При его недостатке мы чаще болеем.

Для похудения белок хорош тем, что на его перевариванием организм тратит больше сил, чем на жиры и углеводы.
Необходимый организму белок содержится в таких продуктах как: нежирное мясо, морепродукты и рыба, индейка, белок яйца, мясо курицы, молочные продукты с маленьким содержанием жира и сыры с жирностью до 25%. При питании во время похудения не стоит забывать о роли белков в нашем организме и тогда все получится.

Роль клетчатки и жиров в питании во время похудения

Жиры и клетчатка необходимы нашему организму. От них нельзя отказываться. В период снижения веса следует потреблять 30 грамм орешков или 2 столовые ложки любого масла растительного происхождения.
Клетчатка помогает значительно уменьшить вес, ведь на ее переваривание необходимо больше энергии, чем будет получено. Грубое волокно делится на то которое растворяется и не растворяется. Нерастворимые грубые волокна в свою очередь делятся на гемицеллюлозу, лигнин и целлюлозу. Клетчатка есть в чечевице, пшенице, горохе и семенах, овощах, рисе буром и фруктах. Нерастворимая клетчатка покидает наш организм, не меняя своего вида. Вместе с ней выходят вредные и не нужные вещества. Растворимое грубое волокно представляет собой вещества, которые вырабатывают слизь, а также камедь и пектин. Она содержится в ягодах, черном хлебе, моркови, цитрусовых, яблоках и хлопьях из овса. При попадании в желудок растворимые волокна набухают, впитывая в себя жидкость, и становятся похожими на гель. Они помогают восстановить функционирование и состояние желудочно-кишечного тракта, а также дают чувство сытости.

Как питаться клетчаткой, чтобы похудеть?

Необходимо в день потреблять 3 части грубых волокон, которые не растворяются, и 1 порцию растворимых. Грубые волокна не дают полностью усваиваться лишним углеводам и жирам, а также и сахару, но они ускоряют процесс продвижения пищи по пищеварительной системе.

 

Как питаться тыквенными семечками, чтобы похудеть
Большое количество грубых волокон содержится в семенах тыквы. Они содержат в себе эфирные масла, минералы, фолиевую кислоту и витамины. Семена тыквы приносят большую пользу всему нашему телу:
выводят из организма шлаки путем разбухания. Они выводят лишний аммиак и вредные металлы, а также их соли; профилактика от паразитов. Помогает выводить глистов. Такое их применение подходит для всех возрастных групп; нормализуют в крови холестерин и сахар; помогают ускорить обмен веществ и повышают работу почек; не позволяют застаиваться желчи и выводят ее излишки; при аллергии, высоком давлении и сахарном диабете помогают улучшить состояние.
Есть тыквенные семена следует на протяжении нескольких месяцев по 2 раза в сутки. Следует съедать за раз не больше 2-х столовых ложек до еды за час при этом необходимо выпивать около 250 мл жидкости.

 

Как питаться молодой расторопшей, чтоб похудеть
В период снижения веса также следует, есть расторопшу или молодой чертополох. Он богат грубым волокном и полезными витаминами минералами. Он оказывает большое положительное воздействие на организм. С его помощью можно остановить разрушение печени от токсинов и восстановить клетки, увеличить выработку желчи и вывести камни, помогает поднять иммунитет, снимает зуд и избавляет от сыпи.
При похудении расторопша необходима нам. Она помогает не только восстановить печень, но и очистить организм в целом, что приводит к нормализации веса.

Перед применением клетчатки молодого чертополоха следует посетить врача, если есть проблемы с печенью. Врач поможет определить подходящую дозировку чертополоха. В сутки необходимо в два приема съедать 1-2 столовые ложки чертополоха, при этом запивая их 250 мл воды. Категорически запрещено потреблять клетчатку при беременности и кормлении грудью, онкологии и проблемах с желудочно-кишечным трактом. Так же при излишнем употреблении клетчатки чертополоха могут появиться побочные эффекты. Они проявляются как высыпания на коже, расстройство желудка и головная боль.

 

Как питаться клетчаткой пшеницы, чтобы похудеть
Под определение пшеничной клетчатки попадают отруби из пшеницы, к которым добавляют травы, орехи, фрукты и ягоды. В таком виде клетчатки все полезные вещества сохраняются. Так же в ней нет ни каких химических добавок и усилителей вкуса и аромата. Во время снижения веса можно 4 столовые ложки пшеничных отрубей залить жидкостью и заменить один прием еды. Отруби пшеницы можно добавлять в различные жидкие блюда.

Пшеничные отруби помогают очистить кишечник от продуктов распада и слизи, а также улучшить кровообращение в тазу, и тем самым нормализовать состояние мочеполовой системы. В день можно съедать от 2 до 4 столовых ложек пшеничной клетчатки. Не стоит забывать про употребление большого количества жидкости, которое необходимо для набухания клетчатки.

Примерное меню во время похудения

При употреблении фруктов следует помнить, что виноград, банан и манго следует, есть по одному и первой половине суток, до двух часов. Объем порции у каждого свой, следует ориентироваться на свои руки. Каши следует накладывать примерно объемом равному двум ладоням, кусочек рыбы (мяса) равен одной ладони, а вот фрукты или овощи можно есть в два раза больше чем каши. Следует выпивать стакан кефира, а йогурта употреблять всего лишь 100 мл. Отказ от сладостей не будет ощущаться ведь их можно заменить горьким шоколадом, сухофруктами или мармеладом домашнего приготовления.

 

При снижении веса меню из правильных продуктов выглядит так: Завтрак. Каша из кукурузы или перловая, отварная курица и зелень.
Первый перекус. Яблоко, стакан кефира. Молочный продукт можно заменить на орешки или чернослив (3 штуки).
Обед. Уха или овощной суп, не жареная рыба, салат из овощей заправленный маслом растительным оливковым (1 ст.л.).
Второй перекус. Морковь измельченная с орехами.
Ужин. Мясо индейки и брокколи (отварить) или творог.

Пример этого меню поможет вам составить свое и снизить вес. Нельзя переедать. Если же вам нужен разгрузочный день, устройте его себе. В течение всего дня можно есть кефир, яблоки или суп из сельдерея.

Вредные продукты

Во время похудения не следует забывать, что есть полезные и вредные углеводы. От потребления вредных углеводов следует отказаться. При похудении нельзя есть консервированные продукты, чипсы, супы в пакетиках, пюре и лапшу быстрого приготовления, попкорн, майонез и готовые полуфабрикаты, которые нужно только разогреть.

 

Такие продукты не несут в себе никакой пользы. Они наносят большой вред организмы, как в отдельности, так и в целом. Лучше о них забыть навсегда.
Питайтесь вкусно и правильно и тогда стройность не будет долго отсутствовать. Чаще улыбайтесь. Хорошее настроение тоже помогает худеть.

Как питаться, чтобы похудеть?

По запросу «как похудеть» Яндекс выдает 88 млн. различных вариантов, как сделать это быстро и правильно. Диеты, калькуляторы калорий, книги, советы, блоги, видеообзоры – все это делает очевидным одно: проблема лишнего веса волновала и будет волновать людей независимо от качества и количества материалов на эту тему. В этой статье мы решили ответить коротко, но емко на все самые распространенные вопросы о том, как питаться правильно и вкусно.

Найти ответы на эти вопросы нам помог элит-тренер клуба «Магис Спорт» в Плазе, Илья Когтев.

Чем питаться? 

Основные продукты (не блюда!), которые можно приготовить по-разному: крупа, макароны, овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, морепродукты, растительные масла, орехи. На самом деле, таких продуктов масса. А если Вы все еще считаете, что рациональное и правильное питание – это скучно и однообразно, то хочется напомнить Вам, что одной только рыбы 10 видов!

Как часто питаться?

Желательно питаться 4-6 раз, в зависимости от целей и временных возможностей. Режим питания играет ключевую роль. Это строительный материал для всего тела. Не только мышцы — иммунитет, гормоны и все остальное. Поэтому, если относится к этому как к каторге и к диете, которую можно поддержать, а потом опять вернуться к «нормальному» привычному питанию, то это тупиковый путь.

Что запрещено?

 Своим клиентам я редко что-либо запрещаю или заставляю отказаться полностью, просто рассказываю о последствиях. Продукты, задерживающие процесс похудения – это, прежде всего «простые» углеводы (продукты, содержащие сахар, мучное, сладкие напитки и т.д.), большое количество животного жира (сливочное масло, майонез, блюда KFC и т.д.)

Считать калории?

Калория определяется, как количество теплоты, необходимое для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при стандартном атмосферном давлении 101325 Па. (ЧТО?!). Так зачем же это считать и знать? Я не считал калории, и думаю что прогрессивные тренеры это тоже уже не делают. Считать стоит количество Б/Ж/У. Белки и углеводы дают по 4 ккал, но если набирать калории углеводами, даже если это будет «нормой» для похудения, то ничего кроме жира на боках не появится.

Сколько Б/Ж/У?

По ингредиентам все индивидуально, могу указать минимум потребления. Белок — 1г на кг веса тела, обычно используют цифру 2г на кг. Жиры — 1г на кг веса. Количество углеводов изменяется в зависимости от конкретного человека, его антропометрии, особенностей и предпочтений.

Различия в питании у мужчин и женщин.

Пожалуй, основной момент в питании — это то, что женщинам нужно уделять особое внимание потреблению жиров. Особенно, Омега-3 жиров. Считаю, что их нужно пить дополнительно и постоянно! Жиры влияют сильно на гормональный фон девушек, появляются проблемы с кожей, волосами и так далее.

Полезные лакомства. Что можно?

 Как я уже сказал, нет слова «можно» или «нельзя». Вкусные десерты можно готовить из протеина, заменителя сахара, фруктов и пары ловких рук. Если, конечно, не полениться и уделить время поиску рецептов.

Роль ягод и фруктов в правильном питании.

Фрукты и ягоды  — есть можно. Но не нужно тешить себя мыслью, что там много витаминов и так далее. Получаемые дозы этих веществ ничтожны, а вот количество простых углеводов может быть значительное. Ягоды и фрукты однозначно не должны быть основными продуктами в рационе, только как дополнение после основного приема пищи. В разумных количествах, естественно.

Самые распространенные ошибки в питании. Как их избежать?

Самый интересный вопрос. В моей практике бывали люди, которые говорили мне: «я все знаю, как есть, что есть и т.д., мне бы только…» и далее различные варианты. Дружище, почему же ты все еще не выглядишь, как Аполлон? Если вы считаете, что достаточно знать что вареная грудка — это «пп», что в углеводах 4 ккал и еще парочку очевидных вещей, то вы ошибаетесь. Основная ошибка — думать, что немножко можно, ведь «чуть-чуть — оно ведь  не считается. И от одной печеньки ничего не будет». Или так: «ну я же вчера вечером сьел творог — я молодец! С утра, правда, я съел кусок торта, но вечером же творог! Я молодец!»

Друзья, у Вашего тела совести нет. Ему абсолютно все равно, что Вы ели вчера или вечером. Съели сладкое (и поверьте неважно, какой объем) — поднялся инсулин — привет жирок на бочках. В 90% случаев, пожалуй, так и происходит.

Чуть не забыл, все еще есть мнение у некоторых людей, что от белковой пищи набирается жир. Спешу вас расстроить — это не так. Как этого избежать? Не поленитесь и обратитесь к тренеру. Он распишет рацион, и Вы обезопасите себя от подводных камней, добьетесь результата и будете счастливы!

 

Чтобы быть ВСЕГДА в форме, необходимо менять образ жизни, а не «диетить». Научитесь готовить нужные продукты вкусно, и увидите, как тело будет становиться таким, каким Вы хотели бы его видеть всегда!

 

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Красота не обязательно требует чрезмерных жертв. Чтобы сохранить стройную фигуру или даже похудеть в домашних условиях, не обязательно соблюдать жесткую диету с постоянным чувством голода и отказом от всех любимых блюд. Это не только дискомфортно, но и опасно для здоровья и малоэффективно в долгосрочной перспективе. Рано или поздно организм устанет от постоянных ограничений, взбунтуется и произойдет срыв. Кроме того, постоянное чувство голода организм воспринимает как сигнал опасности и начинает запасать жир. Сегодня все большее количество людей приходит к пониманию необходимости правильного питания как единственного надежного способа сбросить вес и сохранить свое здоровье.

Основное о ПП

Что такое правильное питание для похудения? Это эффективный, основанный на научных исследованиях подход к организации своего меню. Он не требует голодовок, но есть несколько обязательных правил:

  • соблюдение нормы калорий – Вы должны съедать меньше, чем расходуете;
  • расчет баланса БЖУ – это позволит корректировать рацион в зависимости от образа жизни;
  • минимизация или полный отказ от вредных продуктов – фастфуда, полуфабрикатов, сладостей и прочего;
  • составление меню из разнообразных, свежих, качественных, грамотно обработанных продуктов;
  • соблюдение режима питания.

Корректировка меню в течение дня

Для организации правильного питания для похудения очень важно не только соблюдать расписание приемов пищи, но и грамотно составить дневной рацион и распределить его по калорийности в течение дня.

Завтрак

Он очень важен, так как нормализует уровень глюкозы и энергетический баланс организма после падения уровня сахара за время ночного сна. Диетологи считают утренний прием пищи самым главным, обеспечивающим дневную работоспособность. Отказ от завтрака приводит к перееданию во второй половине дня. Он должен быть питательным (около 30 % суточной калорийности), чтобы чувство сытости сохранялось до обеда, и разнообразным. В него должны входить разные виды питательных веществ.

  • Сложные углеводы. Они медленно расщепляются, снабжая организм энергией длительное время. Утро – это идеальное время для каш (гречки, перловки, овсянки, за исключением манной крупы). Источником сложных углеводов являются также фрукты и овощи, ржаной хлеб, натуральные мюсли без добавок. Входящая в них клетчатка очень важна для здорового пищеварения. Рекомендуемое количество – около 45–55 % объема завтрака.
  • Белки. Это обязательный компонент полноценного завтрака, основной строительный материал для клеток организма. Источники животного протеина – мясо, рыба, молочные продукты, яйца. Источники растительного белка – бобовые, семечки, орехи. Рекомендуемый объем – около 15–20 %.
  • Жиры. Звучит как парадокс, но они необходимы, чтобы наладить питание при похудении. Они выполняют строительную, энергетическую и защитную функцию. Насыщенные жиры, которые сложнее для усваивания, содержатся в мясе, сыре, сливочном масле. Источниками легко усваиваемых ненасыщенных являются орехи, семечки, оливки, растительные масла, рыба. Рекомендуемый объем – около 30 %.

Например, приготовьте на завтрак овсянку с фруктами и орехами или омлет с овощами, запейте зеленым чаем или свежевыжатым соком, и вы не почувствуете голода до обеденного времени. Полученные утром калории израсходуются в течение дня, не образуя жировых запасов. Поэтому, если Вы пока не в силах отказаться от сладкого и иногда балуете себя булочкой или конфетой, то лучше делать это именно за завтраком. Но не стоит злоупотреблять, начните с деления булочки на несколько частей, а конфету замените менее вредным зефиром.

Обед

Большинство из нас обедает в первой половине дня, в интервале с 13:00 до 15:00. У организма еще остаются ресурсы и время на усвоение сложной пищи, поэтому в рацион можно включать сложные углеводы. Если во второй половине дня предстоит тренировка или другие физические нагрузки, то основой обеда должен стать белок – птица или другое мясо, рыба, морепродукты. В качестве гарнира подойдут макароны из твердых сортов пшеницы, нешлифованный рис, бобовые, гречка. При кулинарной обработке максимально отказываемся от жарки – варим, запекаем, тушим. Традиционный суп в обед лучше готовить без масляной заправки, диетологи считают более полезным суп-пюре. Зелень и свежие или запеченные овощи добавят в обед необходимую клетчатку, которая улучшит пищеварение. Можно заправить овощи чайной ложкой оливкового масла.

Ужин

У всех на слуху правило – не есть после шести вечера. Но диетологи говорят о том, что оно устарело. Сегодня ограничение формулируют так: за 2,5–3 часа до сна. Этого времени хватит, чтобы Ваш организм успел переработать вечернюю порцию пищи, и калории не осядут на ваших боках, но при условии правильного рациона. Отказываться от ужина не рекомендуется, голодные вечера приведут к срыву. На ужин должно приходиться не более 20–25 % суточной калорийности, а основу идеального вечернего меню должны составлять белковые блюда, дополненные клетчаткой. А вот быстрые углеводы нужно исключить полностью. Из вечернего меню рекомендуется убрать:

  • мучные и кондитерские изделия;
  • виноград, персики, дыню и другие сладкие фрукты и сухофрукты;
  • макаронные изделия;
  • картофель;
  • белый рис;
  • орехи и семечки.

Приготовьте рыбу или постное мясо, добавьте гарнир из сырых или обработанных овощей. Сделайте творожную запеканку, отварите яйца или приготовьте омлет. Можно поужинать овощным салатом с кусочком нежирного сыра. Идеальный вариант для ужина – морепродукты, содержащие огромное количество полезных ингредиентов и при этом легко усваиваемые и низкокалорийные. Рыбу лучше выбирать нежирных сортов.

Перекусы

Между основными приемами пищи допускаются два перекуса – до и после обеда. Если Вы почувствовали легкий голод, можно выпить стакан свежевыжатого сока или неподслащенного кисломолочного напитка, съесть немного орехов или сухофруктов, перекусить свежими фруктами. Прекрасным перекусом станет небольшая порция творога или свежие овощи с хлебцем. К популярным сегодня протеиновым батончикам и коктейлям стоит отнестись осторожно и придирчиво изучить состав. Еще одно правило: перекус должен быть легким, небольшого объема. Помните о повышенной калорийности орехов и сухофруктов.

Помощь профессионалов

Решили питаться правильно? Профессионалы компании Good Kitchen знают все о правильном питании для похудения и всегда готовы помочь вам измениться к лучшему. Для Вас разработают индивидуальное меню и приготовят вкуснейшую правильную еду, полностью соответствующую принципам здорового питания. Good Kitchen – Ваши красота и здоровье!

50 лучших продуктов для похудения, по мнению диетологов и врачей

Helios8Getty Images

Люди часто думают, что для похудения нужно питаться сельдереем и водой, но это неправда. Конечно, вы хотите заполнить свою тарелку зелеными овощами, но есть много других продуктов, которые могут быть полезны для вашей талии. Здесь ведущие диетологи и врачи делятся своими любимыми продуктами, которые помогут вам сбросить лишний вес.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Яблоки

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, возьмите яблоко. «Одно большое яблоко содержит 5 граммов клетчатки и 14% дневной нормы витамина С, что важно для вашего иммунитета и снижения веса», — пишет Мехмет Оз, доктор медицины, в своей книге « Food Can Fix It ». Чтобы начать свой день правильно, попробуйте этот быстрый и простой рецепт йогурта из яблок и корицы.

2 Артишоки и спаржа

Оба эти овоща содержат много клетчатки и пребиотиков (которые подпитывают полезные бактерии в кишечнике, помогая вашей пищеварительной системе эффективно функционировать). Этот рецепт артишоков с лимонной заправкой станет отличной закуской или гарниром.

3 Авокадо

«Этот кремообразный фрукт — отличный способ получить этот полезный жир, компонент, который необходимо добавлять во время еды, чтобы придать блюдам вкус и текстуру», — говорит Кэролин Уильямс, доктор философии.Д., Р. Д., автор книги Meals That Heal . «Возможно, еще более важным является тот факт, что они заставляют вас чувствовать себя довольным и удовлетворенным, что позволит вам не сбиться с пути в усилиях по снижению веса». Если вы в затруднительном положении, воспользуйтесь этим советом, чтобы созреть авокадо менее чем за день.

4 Бананы

«Бананы — отличный источник клетчатки, витаминов и минералов, в том числе калия и витамина С», — говорит Софи Мэтьюз, диетолог из больницы The Hospital Group.«У них также низкий гликемический индекс, который может помочь предотвратить пики уровня сахара в крови». Если вам нужно еще больше мотивации, чтобы добавить бананы в свое меню, ознакомьтесь со всеми другими преимуществами для здоровья, которые они несут.

5 Ячмень

«Большинство людей знает ячмень только как то, что можно добавить в суп, но это фантастическая основа для зерновых и завтраков», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, автор книги Eating in Color и создатель VIP-программы FLR. .«Ячмень содержит больше всего клетчатки из всех цельнозерновых культур. Один из содержащихся в нем волокон, бета-глюкан, помогает снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой), стабилизировать уровень сахара в крови и укрепить иммунную систему. Ячмень также богат резистентным крахмалом, типом углеводов, который действует как клетчатка, помогая вам дольше чувствовать себя сытым, что может ускорить потерю веса ». Устали от обычного рабочего обеда? Попробуйте этот салат из шпината и ячменя.

6 Сладкий перец

Независимо от того, какой цвет болгарского перца вы выберете, вы получите больше витаминов, минералов и клетчатки, но очень мало калорий.Они также универсальны: их можно жарить, превращать в суп, начинять, жарить или есть сырыми.

7 Ягоды

«Ягоды, такие как черника, клубника и малина, богаты клетчаткой, которая помогает замедлить процесс пищеварения», — говорит Уильямс. «В результате вы дольше чувствуете сытость, а уровень сахара в крови держится под контролем, что может быть ключом к отслеживанию аппетита и тяги к еде. Все ягоды также богаты антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые снижают риск воспаления, ведущего к ожирению и метаболическому синдрому.”

8 Билтонг

Билтонг — это сушеное вяленое мясо, которое подается в виде полосок. «Версия Калахари, в частности, представляет собой простую закуску, содержащую 32 грамма белка и 160 калорий, что делает ее отличным дополнением к диете для похудения», — говорит Джош Акс, врач-диетолог, клинический диетолог и автор нескольких книг. в том числе Eat Dirt . «Белок снижает уровень грелина — гормона, отвечающего за стимуляцию голода, — помогает обуздать тягу к еде и способствует снижению веса.”

9 Брокколи и брюссельская капуста

«Хрустящие крестоцветные овощи, подобные этим, богаты клетчаткой, поэтому они помогают насытить, не добавляя лишних калорий», — говорит Отэм Калабрезе, тренер по фитнесу от знаменитостей и Beachbody. Жареная брокколи с апельсином — это тот вкус, которого так долго ждал ваш обеденный стол.

10 Капуста

Капуста может показаться скучной киркой, но есть так много вещей, которые вы можете сделать с ней, получая при этом все льготы для здоровья (например, больше клетчатки!).Тушите, обжаривайте, добавляйте в салаты или используйте в качестве обертки для других продуктов.

11 Морковь

Если вы еще не поняли, что клетчатка отлично подходит для похудения, вот еще одно напоминание! Морковь низкокалорийна и богата клетчаткой. К тому же, детские позволяют легко перекусить, не очищая и не рубя.

12 Цветная капуста

Теперь это можно увидеть повсюду — от замороженной пиццы до макарон с сыром.Хотя сильно переработанные версии этого овоща не всегда полезны, цветная капуста сама по себе является очень разумным выбором для похудения. Попробуйте сделать свой собственный рис с цветной капустой в кухонном комбайне или купите упакованный рис с цветной капустой, в который не добавлено несколько ингредиентов. Или, чтобы насладиться овощами в их первоначальной форме, приготовьте этот рецепт пряной обугленной цветной капусты.

13 Кайенский перец

«Помимо придания аромата вашим любимым продуктам, кайенский перец также может способствовать снижению веса», — говорит д-р.Топор. «Это благодаря наличию соединения под названием капсаицин, которое помогает усилить чувство сытости, уменьшить тягу к еде и ускорить метаболизм». Вы можете добавлять его в смузи, смешивать с супами или использовать для усиления вкусовых качеств овощей, таких как баклажаны на гриле со специями и салатом из свежих помидоров.

14 Сельдерей

Возможно, он имеет репутацию скучного закуски буйволиных крыльев, но это одна из лучших закусок, которые вы можете перекусить, когда пытаетесь похудеть.В нем много клетчатки, чтобы насытить, и он идеально сочетается с несколькими орехами или небольшим количеством греческого йогурта.

15 Семена чиа

«Эти крошечные семена содержат клетчатку и полезные жирные кислоты альфа-линоленовой кислоты (ALA), тип омега-3 растительного происхождения», — говорит Ларджман-Рот. «Семена чиа также могут поглощать воду, в десять раз превышающую их вес, что не только помогает вам чувствовать сытость, но и помогает поддерживать водный баланс, поэтому чиа так популярна среди спортсменов.Я люблю заправляться перед утренней пробежкой с помощью чиа-бара Health Warrior’s с манго. Он вкусный и идеального размера (100 калорий, 4 грамма клетчатки, 3 грамма белка и всего 3 грамма сахара), когда у вас нет времени на полноценный обед ».

16 Цитрусовые

Апельсины, грейпфруты и тому подобное наполнены антиоксидантами и клетчаткой (только не вырезайте волокнистую оболочку!). Хотя антиоксиданты не обязательно заставят вас похудеть, они защищают ваши клетки от повреждений, уменьшают воспаление и многое другое.Клементин или апельсин также являются отличной альтернативой конфетам или другим сладким лакомствам, когда возникает тяга к сладкому.

17 Творог

Это не диетическое питание вашей мамы, и его преимущества выходят далеко за рамки похудания. «Творог содержит необходимые питательные вещества, включая витамины группы B и кальций, и богат белком», — говорит Мэтьюз. «Попробуйте творог на рисовых лепешках для обезжиренного обеда и добавьте свои собственные травы и специи, чтобы соблазнить свои вкусовые рецепторы.”

18 Огурцы

Огурцы в основном состоят из воды, поэтому они наполняют вас жиром и калориями. Можно нарезать один кусочек утром и кусать в течение дня, когда у вас возникнет желание перекусить. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими вкусными рецептами огурцов.

19 Эдамаме

Соевые бобы — отличный источник растительного белка, а также клетчатки.Если вы купите их в скорлупе, это предотвратит их слишком быстрое употребление или переедание. Некоторые продуктовые магазины (например, Trader Joe’s) продают их замороженными и предварительно бланшированными, поэтому все, что вам нужно сделать, — это взять пригоршню и положить немного в микроволновую печь или подождать, пока они растопятся. Чтобы поднять настроение, приготовьте этот простой рецепт кунжута Эдамам с луком.

20 Яйца

«Яйца — это не только отличный источник белка с высокой биологической ценностью — около 7 граммов на яйцо, — но также чрезвычайно универсальный и, в то же время, портативный, что отлично, когда вы сталкиваетесь с тем, что полдня — слишком рано для обеда. — голодный тип голода », — говорит Катарина Бертон, M.С., Р. Д., бариатрический диетолог в The Hospital Group. «Одно из моих любимых решений для быстрого ужина в середине недели — омлет со шпинатом и фетой».

22 Камбала

В 4 унции камбалы и 14 граммах белка содержится менее 100 калорий, что делает ее отличным продуктом для похудения. Если вы никогда раньше не готовили ее, попробуйте рецепт камбалы с лимоном и брокколи.

23 Говядина травяного откорма

Вы не хотите, чтобы ваша диета состояла исключительно из красного мяса, но говядина травяного откорма — самый разумный вариант.«Говядина травоядных животных — отличный источник конъюгированной линолевой кислоты (КЛК)», — говорит д-р Гиттлман. «Было показано, что CLA существенно снижает количество жира в организме и умеренно увеличивает количество мышечной ткани».

24 Зеленый чай

«Зеленый чай — отличный источник антиоксидантов, которые помогают похудеть», — говорит доктор Акс. «В частности, галлат эпигаллокатехина (EGCG) и кофеин — это два соединения, которые помогают повысить активность гормонов, сжигающих жир, и ускоряют метаболизм, способствуя снижению веса.Однако, в отличие от кофе или других напитков с кофеином, зеленый чай также содержит L-теанин, тип аминокислоты, обладающий успокаивающим действием, который может помочь сбалансировать действие кофеина и предотвратить побочные эффекты ». Но не обязательно пить горячим! Зеленый чай можно использовать во всех подобных рецептах.

25 Семена конопли

«Эти семена или« сердца »конопли с ореховым вкусом обладают высоким содержанием белка и омега-3», — пишет д-р.Унция. Белок и жирные кислоты омега-3 — незаменимые ингредиенты, когда вы пытаетесь похудеть. Попробуйте смешать семена конопли в смузи или соусе.

26 год Йогурт с высоким содержанием белка

«В последнее время на рынке произошел взрывной рост йогуртов с высоким содержанием белка», — говорит Бертон. «Они часто содержат от 16 до 20 граммов белка, что делает их восхитительно сливочными и приятными даже при низком содержании жира. Они также бывают с удивительными ароматами, такими как вишня или персик.Продукты, богатые белками, перевариваются медленнее, чем продукты, богатые углеводами, что в конечном итоге продлевает насыщение, тем самым задерживая это изначальное стремление к еде ».

27 Капуста

«Кале — это овощ семейства крестоцветных, который полон витаминов, минералов и антиоксидантов», — говорит доктор Акс. «Это также отличный источник клетчатки, по 2 грамма в каждой чашке. Клетчатка медленно перемещается по кишечному тракту в непереваренном виде, заставляя вас дольше чувствовать сытость, а также способствуя регулярности и здоровью пищеварительной системы.”

28 год Водоросли

Не позволяйте мысли о поедании водорослей отвлекать вас. Водоросли богаты минералами, такими как кальций и йод, и представляют собой действительно низкоуглеводную и низкокалорийную альтернативу пасте. Если вы не знаете, с чего начать, лапшу из морских водорослей легко купить в Интернете и бросить в жаркое.

29 Чайный гриб

«Чайный гриб — это газированный и ароматный ферментированный чай с высоким содержанием пробиотиков, которые представляют собой тип полезных бактерий, которые могут улучшить здоровье микробиома кишечника», — говорит доктор.Топор. «Здоровье кишечника связано не только с иммунной функцией, воспалением и хроническими заболеваниями, но некоторые исследования показывают, что оно также может играть роль в контроле веса». Если вам надоело его пить, попробуйте один из этих рецептов чайного гриба.

30 Постное мясо

Лучше всего подойдет курица без кожи или индейка и свиная вырезка. «Белок способствует росту и восстановлению тканей тела, а также обеспечивает превосходное насыщение», — говорит Керри Мейджор, Р.D., сертифицированный персональный тренер и автор готовящейся к выпуску книги The Dietitian Kitchen . «Включение в пищу постного источника белка может помочь минимизировать чувство голода и снизить общее потребление энергии».

31 год Бобовые

Речь идет о чечевице, нуте и всех видах фасоли. «Бобовые богаты многими витаминами, такими как наши витамины группы B, а также клетчаткой и белком», — говорит Калабрезе. «Исследования также показали, что регулярное употребление фасоли и бобовых может помочь в правильном контроле веса или похудании.”

33 Грибы

Грибы, несомненно, попадут в цель, когда дело доходит до этого приятного вкуса умами, но они также хороши для вашей талии. Фактически, одно исследование показало, что люди, которые завтракали с грибами, чувствовали себя сытыми дольше, чем те, кто ел мясо на завтрак. Это отличная новость, если вы хотите, чтобы ваши усилия по снижению веса были более активными.

34 Орехи

Чтобы не чувствовать слабость или чувство голода, попробуйте перекусывать жареным миндалем или грецкими орехами.«Порция грецких орехов, миндаля или других орехов в одну унцию обеспечивает чувство насыщения на несколько часов благодаря сочетанию белка, клетчатки и полезных жиров», — говорит Уильямс. «На самом деле, исследование 2019 года показало, что люди, которые съедают небольшую порцию орехов, с большей вероятностью будут иметь меньшую массу тела и с меньшей вероятностью набрать вес».

35 год Овес

«Овес — это сложный углевод, который обеспечивает организм источником витаминов группы В, помогая организму использовать содержащуюся в нем энергию», — говорит Мэтьюз.«Они также содержат бета-глюкан, который может помочь снизить уровень холестерина. Клетчатка внутри может дольше заставлять вас чувствовать сытость, что помогает предотвратить перекусы в середине утра. Попробуйте приготовить на ночь овсяные хлопья с обезжиренным йогуртом, чтобы получить вкусную и сытную еду ».

37 Груши

Исследования показывают, что груши богаты антиоксидантами и, как вы уже догадались, клетчаткой. Хотя они и содержат сахар, он естественного происхождения, а другие преимущества перевешивают его присутствие.Он наиболее полезен для здоровья в сыром виде или на гриле, но с его помощью можно придать сладковатый вкус практически любому блюду.

38 Попкорн

«Попкорн очень низкокалорийный, но с высоким содержанием клетчатки, что делает его одной из лучших доступных закусок для похудания», — говорит доктор Акс. «Вместо того, чтобы выбирать пакеты для микроволновой печи, наполненные химикатами и вредными для здоровья добавками, попробуйте сделать свои собственные дома. Воздушный попкорн легко приготовить, и его можно приправить такими ингредиентами, как чесночный порошок, кайенский перец или пищевые дрожжи, чтобы увеличить пользу для здоровья.Для получения дополнительной информации попробуйте этот рецепт попкорна с чесноком и чили.

39 Семена тыквы

«Эти вкусные зеленые семена должны быть частью вашего здорового образа жизни круглый год», — говорит Ларджман-Рот. «1/4 стакана очищенных от скорлупы тыквенных семечек содержит 180 калорий, 9 граммов сытного растительного белка, 3 грамма клетчатки и 14 граммов сытного жира. Жир в семенах тыквы состоит в основном из мононенасыщенных (МНЖК) и полиненасыщенных жиров (ПНЖК). Исследования показали, что замена насыщенных и трансжиров в рационе ненасыщенными, особенно ПНЖК, помогает предотвратить увеличение веса с возрастом.Вот пять простых способов обжарить тыквенные семечки.

40 Тыквенное пюре

Это может показаться неожиданным выбором, но если вы купите 100% тыквенное пюре (в отличие от начинки для тыквенного пирога), оно может быть низкокалорийным заменителем масла или сливок в некоторых рецептах. Вы также можете смешать его с греческим йогуртом для приятного изменения вкуса.

41 год Квашеная капуста

«Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кефир или маринованные овощи, могут значительно улучшить микробиом кишечника», — говорит Калабрезе.«Здоровый кишечник улучшает пищеварение и усвоение пищи, что может помочь в похудании». И совсем не обязательно есть квашеную капусту в чистом виде — попробуйте этот рецепт салата из квашеной капусты.

42 Лапша Ширатаки

Эта азиатская лапша содержит всего 22 калории и почти 5 граммов клетчатки на чашку, что делает ее намного полезнее, чем обычная паста. Они также не требуют особой подготовки — слейте воду и ополосните для холодных блюд или жаркое на сковороде для горячих.Если вы никогда не готовили их раньше, попробуйте этот рецепт лапши ширатаки с соусом песто.

43 год Креветка

Креветки — это еще один вид морепродуктов с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, менее 100 калорий и 22 грамма белка в порции объемом 4 унции. И его не нужно откладывать для особых случаев — попробуйте этот салат с креветками, авокадо и нарезанными яйцами на обед на следующей неделе.

44 год Спагетти сквош

Внутренняя мякоть тыквенных спагетти тягучая и напоминает длинную лапшу.Добавьте его в свои любимые блюда из макарон, чтобы получить низкокалорийное блюдо, или попробуйте один из этих рецептов.

45 Шпинат

«Ешьте зелень и худейте!» говорит доктор Гандри. «Зелень насыщает вас, богата пребиотической клетчаткой, которая питает« тощие »бактерии, и ее легко и быстро приготовить — либо есть сырыми в салатах, либо жареными». Чтобы узнать, как добавить в свой рацион больше шпината, ознакомьтесь с этими рецептами.

46 Сладкая картошка

«Сладкий картофель — отличный источник клетчатки и множества витаминов и минералов, включая витамин С, железо и витамины группы В», — говорит Мэтьюз.«Они также содержат бета-каротин, который придает ему ярко-оранжевый оттенок. В отличие от белого картофеля, 80-граммовая порция сладкого картофеля считается одной из ваших ежедневных порций овощей ».

47 Воды

Если вы замените все напитки водой, вы сразу же уменьшите количество калорий. Мало того, вы убедитесь, что ваше тело оптимально увлажнено без ненужных добавок химикатов и сахара. Кроме того, выпивание стакана воды перед едой может немного насытить, и вы будете меньше есть, но при этом будете чувствовать себя сытым.У вас может появиться мотивация пить больше, если у вас под рукой будет одна из этих отличных бутылок с водой.

48 Цельнозерновые

Коричневый рис, киноа, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия — это лишь несколько вариантов, которые попадают в эту категорию. «Сложные углеводы обеспечивают медленно высвобождающуюся энергию, которая помогает вам работать», — говорит Майор. «Они также содержат клетчатку, которая способствует хорошему здоровью кишечника и помогает дольше сохранять чувство сытости».

49 Лосось в дикой природе

«Лосось — один из лучших источников жирных кислот омега-3, которые представляют собой полезную для сердца форму жира, которая может ускорить ваш метаболизм и увеличить количество калорий, которые ваше тело сжигает в течение дня», — говорит доктор.Топор. «Помимо обильной дозы омега-3 жирных кислот, лосось также богат другими важными питательными веществами, которые играют центральную роль в похудании, такими как белок». Чтобы узнать, как приготовить вкусный лосось в домашних условиях, ознакомьтесь с этими рецептами.

50 Цуккини

«Кабачки — универсальный овощ, и их можно использовать по-разному», — говорит Мэтьюз. «Они содержат мало калорий (17 калорий на 100 грамм), а также важные питательные вещества, включая калий, витамин С и клетчатку.Попробуйте раскатать по спирали, чтобы получилась вкусная альтернатива спагетти-пасте ». Мы немного упростили вам задачу, собрав 25 потрясающих рецептов цуккини.

Кейтлин Пири Старший редактор Кейтлин начала свою карьеру в качестве репортера в исследовательском отделе Real Simple, а затем стала редактором по вопросам здоровья в Family Circle, прежде чем присоединиться к команде Hearst.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как есть, чтобы похудеть: секрет превращения вашего тела в жир-

0 комментариев

Автор: Джеймс Роуз, Н.Д.

Вы живете, чтобы есть, или едите, чтобы жить?

Программа, описанная ниже, не является диетой. Это образ жизни, который поможет вам в похудании и поддержании веса, а также в создании основы для жизни своей мечты. Красота и благословение этого способа есть, двигаться и жить в том, что он растет и уступает место жизни в мире и безграничных возможностях. Вы увидите, что целенаправленное проявление любви к себе и заботы о себе способствует успеху во всех сферах вашей жизни: карьере, здоровье, семье, романтических отношениях и духовности.

Восстановите химический состав сжигания жира

Это руководство поможет вам научиться откалибровать естественный химический состав и гормональный баланс вашего тела, чтобы сделать его оптимальной машиной для сжигания жира.

  • Частое питание
  • Соответствующие размеры порций
  • Сбалансированное питание с правильным сочетанием сложных углеводов с низким гликемическим индексом, нежирного белка и незаменимых жиров

Идеально для пяти блюд

Чтобы оптимизировать обмен веществ, энергию, а также умственную и эмоциональную позитивность, поставьте себе цель есть пять небольших приемов пищи в день — НЕ пропускайте приемы пищи.Иногда вы будете чувствовать, что у вас нет времени или энергии, чтобы что-то собрать, но это критически важно для вашего успеха. Ваше тело и ваш метаболизм предназначены для поиска сигналов, указывающих им, когда сжигать, а когда сохранять. Если вы пропустите прием пищи, ваше тело делает то, на что оно запрограммировано — перестает гореть. В идеале пятиразовое питание включает завтрак, полдник, обед, полдник и ужин. Иногда вы также можете насладиться здоровым и вкусным десертом для сжигания жира после ужина.Этот идеальный пятиразовый прием пищи будет поддерживать ваш метаболизм, а ваш мозг будет наслаждаться постоянным источником топлива, сохраняя вас умственно и защищенным от тех сложных падений сахара в крови, которые вызывают тягу к выбору некачественной пищи.

Подбирайте размер порций

Итак, сколько вы должны есть при каждом приеме пищи? Начните с того, что не существует единого определения размера порции. На этикетках Food Pyramid и Nutrition Facts размер порции является просто единицей измерения и может не отражать количество, которое вы действительно едите.Например, английский маффин представляет собой две порции хлеба Food Pyramid, несмотря на то, что этикетка Nutrition Facts на упаковке определяет порцию как один маффин.

Измерьте количество еды в течение дня, чтобы получить представление о размерах порций. Для упакованных пищевых продуктов, таких как хлопья, используйте этикетку, чтобы определить размер порции. Для других продуктов, таких как овощи и мясо, используйте «Правило большого пальца» (использование предметов повседневного обихода, чтобы помочь вам измерить размеры порций без измерения) ниже:

Одна порция = примерно размером:
нежирного сыра = ваш большой палец
молока или йогурта = консервного тунца
хлеба, хлопьев, риса или макарон = консервного тунца
целых или нарезанных овощей = консервного тунца
листовых овощей = ваша кулак
целые или измельченные фрукты = теннисный мяч
нежирное мясо, птица или рыба = колода карт
сухие бобы, орехи, яйца = одно яйцо

Просмотр определенной порции поможет вам оценить, сколько вы едите.Настоящая порция цельнозерновой пасты, смешанная с оливковым маслом, свежими помидорами и приготовленной на пару брокколи, а затем посыпанная щепоткой нежирного сыра, вероятно, будет меньше, чем вы привыкли, но она будет столь же сытной, как и большая часть. Если вы продолжите есть порции правильного размера, ваш аппетит восстановится, а гормоны восстановятся, что приведет к эффективной и длительной потере веса.

Подсчитать калории

Исследования показывают, что ограничение калорий может не только увеличить продолжительность жизни, но также существенно снизить кровяное давление и снизить риск рака и других заболеваний.Но что для вас означает «ограничение калорий»? Если вы ограничены порциями, вам не нужно считать калории. Тем не менее, вы должны знать, что происходит у вас во рту, и понимать, что некоторые продукты питания имеют более высокую калорийность.

Если вы стремитесь к рекомендованному мной балансу от 25 до 40 процентов нежирного белка, от 40 до 50 процентов сложных углеводов с низким гликемическим индексом и от 20 до 30 процентов незаменимых жиров, выбираете питательные продукты, руководствуясь здравым смыслом и следя за размерами порций, тогда соответствующее количество калорий должно последовать.

Создать гормональный баланс

Вы когда-нибудь обвиняли свои гормоны в похудании? Если вы не соблюдаете баланс, возможно, вы правы. Гормоны играют роль во всех физиологических процессах в нашем организме. Они всегда работают над поддержанием баланса и гармонии в теле. Знание того, как использовать пищу и ее сбалансированность, может быть разницей между достижением ваших целей или пребыванием в разочаровании, ускорением вашего метаболизма или поддержанием его вялости.

Как упоминалось в этом руководстве, вам необходимо сбалансированно употреблять сложные углеводы с низким гликемическим индексом, нежирный белок и полезные жиры, чтобы создавать и поддерживать стабильно высокие уровни энергии и обмена веществ. При правильном балансе эти макроэлементы поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, оптимальное сжигание жира, улучшают умственную форму и концентрацию внимания, а также улучшают общее состояние здоровья и благополучия.

Макроэлемент №1: сложные углеводы с низким гликемическим индексом — от 40 до 50 процентов каждого приема пищи.

Углеводы обеспечивают наш организм топливом в виде сахара для сжигания энергии в мозгу и мышечной деятельности.Они также способствуют здоровому высвобождению в мозгу химического вещества, называемого серотонином, которое поддерживает хорошее настроение и сон. Когда углеводы расщепляются в организме, они высвобождают сахар в крови в кровоток. Затем высвобождается инсулин, чтобы снизить уровень сахара в крови. Скорость высвобождения инсулина зависит от типа углеводов, которые вы едите.

Когда вы едите простые углеводы, они быстро расщепляются, поэтому быстро высвобождается инсулин, в результате чего ваше тело подавляет системы сжигания жира, подавляет выработку гормонов для наращивания мышц, бросает вызов иммунной системе и повышает уровень холестерина.Вы ощущаете последствия этого процесса как повышение уровня сахара, за которым следует спад энергии. Но когда вы едите сложные углеводы, они медленно расщепляются, поэтому инсулин выделяется медленно и управляемо, обеспечивая устойчивую, долгосрочную энергию — вы не чувствуете скачков и падений сахара в крови, которые вызывают тягу к еде и, в конечном итоге, увеличение веса.

Гликемический индекс

Еще один способ избежать «американских горок» по уровню сахара в крови — это выбирать углеводы, которые не только сложные, но и с низким гликемическим индексом.Гликемический индекс (ГИ) — это числовой рейтинг продуктов, основанный на непосредственном влиянии, которое они оказывают на уровень сахара в крови. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее подъем и тем быстрее падение. И наоборот, чем ниже гликемический индекс, тем дольше вы будете получать энергию и тем более удовлетворенным будете себя чувствовать. Короче говоря, сложные углеводы с низким ГИ помогут вам меньше испытывать тягу, дольше чувствовать сытость, легче похудеть, улучшат чувствительность вашего тела к инсулину и снизят уровень холестерина.

Правильный выбор углеводов

Цель этой программы не в том, чтобы утолить ваш возможный страх перед углеводами, а в том, чтобы поддержать вас в правильном питании, которое, в свою очередь, поддержит ваш метаболизм, ваше настроение и ваше общее состояние здоровья и благополучия.Если вы выберете питательные углеводы из сложных видов с низким гликемическим индексом, таких как бобовые, большинство фруктов и овощей и многие цельнозерновые продукты, вы получите самую лучшую химическую поддержку для достижения ваших целей. И по возможности вам следует заменять продукты с высокой степенью обработки на продукты с минимальной обработкой.

Таблица ниже представляет собой небольшой образец углеводов и их гликемических индексов.

Высокий GI
(от 70)
Средний GI
(56-69)
Низкий GI
(менее 55)
Белый хлеб Хлеб на закваске Пумперникель хлеб
Пшеничный хлеб Пита из цельнозерновой муки Злаки на основе подорожника
Французский хлеб Дыня Молоко
Картофель белый Даты Яблоко
Кукурузные хлопья Хлеб ячменный оранжевый
Рис Krispies® Ржаной хлеб персик
Cheerios® Крупы Cream of Wheat® Чечевица
Изюм Мюсли Соевые бобы
Арбуз Банан Печеные бобы
Белый или коричневый рис Ананас Вишня
Желейные бобы Батат или сладкий картофель Большинство овощей
Skittles® Фасоль Сливы
Life Savers® Полножирное мороженое Гайки
Морковь Рис басмати Йогурт
Свекла Творог
Абрикосы Грейпфрут
Чернослив
Груша
Макроэлемент №2: постный белок — от 25 до 40 процентов при каждом приеме пищи.

Белок — важный элемент для поддержания баланса тела.Основная функция белка — действовать как строительный блок для мышечной ткани. Белок также жизненно важен для правильного синтеза гормонов и ферментов и иммунной функции в нашем организме. Белок помогает сбалансировать уровень сахара в крови, выступая в качестве катализатора высвобождения глюкагона, который играет противоположную роль инсулину. Избыток инсулина может заставить наш организм накапливать жир, тогда как глюкагон из белка помогает организму мобилизовать жир для сжигания в качестве источника топлива. Выбирая нежирные белки вместо более жирных, вы поддерживаете свой метаболизм и здоровье за ​​счет оптимизации пищеварения и усвоения.

Выбор правильных белков

Высококачественные белки поступают из многих источников, включая животные (постное мясо, птица, рыба, яйца, йогурт) и растительные источники (тофу, порошки соевого белка, темпе). Важно знать, что другие растительные белки, такие как фасоль и другие бобовые, являются отличными источниками белка, но также содержат значительные уровни углеводов, которые могут компенсировать баланс углеводов и белков. Вам также следует попытаться ограничить количество белка, который вы получаете из источников с высоким содержанием насыщенных жиров.Суть в том, что при выборе продуктов важно обращать внимание на то, что содержится в белке. Если вы неравнодушны к говядине, придерживайтесь самых постных нарезок, чтобы снизить уровень жира. Если вам нужны бобы, знайте, что вместе с ними идут углеводы, которые компенсируются меньшим количеством крахмалистых добавок.

Возможно, вы захотите поэкспериментировать с соевыми белками, так как они приносят много пользы для здоровья. Исследования показывают, что соя может снизить риск сердечных заболеваний, поддержать гормональную регуляцию, укрепить костную ткань и снизить риск некоторых видов рака.Если тофу кажется слишком далеким, подумайте о его культурном собрате, темпе. Или начните с порошка соевого протеина и соевого молока.

Сколько белка?

Минимальная потребность в белке для среднего здорового мужчины или женщины составляет около 0,8 грамма высококачественного белка на килограмм веса тела в день (килограмм равен примерно 2,2 фунту). Например, 140-фунтовой женщине потребуется примерно 50 граммов белка в день; мужчине весом 175 фунтов требуется около 63 граммов белка в день. Из этого правила есть исключения:

Младенцы: около 2 граммов на килограмм массы тела в день
Дети: около 1.2 грамма на килограмм массы тела в день
Беременные женщины: минимум 10 дополнительных граммов белка в день
Кормящие женщины: дополнительные 15 граммов в течение первых 6 месяцев кормления грудью и 12 дополнительных граммов в течение вторых 6 месяцев
Спортсмены : около 1,3 грамма на килограмм массы тела в день

Макроэлемент №3: полезные / незаменимые жиры — от 20 до 30 процентов каждого приема пищи.

Вы удивлены, узнав, что жир не обязательно делает вас толстым? Разве это не облегчение? По правде говоря, жиры необходимы для правильного функционирования организма.Подкожно-жировая клетчатка представляет собой изолирующий слой, препятствующий потере тепла. Жир поддерживает и защищает определенные органы, обеспечивает концентрированный запас пищи, обеспечивает незаменимыми жирными кислотами, необходимыми для нормального роста и развития, и является переносчиком природных жирорастворимых витаминов, содержащихся в пищевых продуктах. Жиры — важная составляющая клеточной структуры, составляющая неотъемлемую часть клеточной мембраны. И в сочетании с углеводами жиры помогают сохранить белок.

Но жиры неодинаковы по своему влиянию на организм.Было опубликовано бесчисленное количество исследований о пользе для здоровья полезных жиров, рекомендованных в этой программе. Незаменимые жиры, в том числе линоленовая кислота (LA), альфа-линоленовая кислота (LNA) и жирные кислоты омега-3, благоприятно влияют как на полезный, так и на вредный уровень холестерина и играют важную роль в защите от многих заболеваний и иммунные проблемы.

Нет недостатка в исследованиях, которые показывают, что омега-3, в изобилии содержащиеся в рыбе и орехах, также имеют решающее значение для хорошего здоровья.Исследования показали, что он помогает предотвратить укрепление артерий, которое может привести к гипертонии, сердечному приступу и инсульту. Это также снижает риск ишемической болезни сердца. Недостаток омега-3 в вашем рационе проявляется по-разному отрезвляюще: снижение энергии и метаболизма, эмоциональные проблемы, включая депрессию, сухость кожи и волос; преждевременное старение кожи, ногтей и волос.

Жиры, которых следует избегать

Насыщенные жиры связаны со многими заболеваниями, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и рак.Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения, особенно проблематичны при чрезмерном потреблении и являются предметом многочисленных споров в диетах, поощряющих режим питания с высоким содержанием белка.

Трансжиры, гидрогенизированные и частично гидрогенизированные жиры должны быть полностью исключены из вашего рациона питания и здорового образа жизни. Эти жиры не служат положительной цели и связаны со многими проблемами со здоровьем и маркерами болезней. Употребление этих жиров было связано с повышенным риском сердечных заболеваний из-за повышения холестерина ЛПНП при одновременном снижении полезного и защищающего сердце холестерина ЛПВП.По возможности держитесь подальше от этих источников жира.



Здоровый выбор, чтобы оставаться сытым

Ключом к безопасному и устойчивому похудению является не сосредоточение внимания на ограничении продуктов, а наполнение своего рациона как можно большим количеством здоровых продуктов, которые сохраняют чувство сытости (также известные как лучшие продукты для похудения).

Речь идет о том, чтобы знать, какие из них будут питать ваше тело и в то же время помочь вам достичь вашей цели, и помнить, что то, что работает для одного человека, может не сработать для вас.Мы рассмотрим более подробно, какие продукты лучше всего подходят для похудения, но, проще говоря, ваша общая цель должна состоять в том, чтобы похудеть хорошо, а не быстро, и стремиться к пожизненному подходу к диете, а не к мимолетным тенденциям.

Подумайте об углеводах, белках и полезных жирах с медленным высвобождением, чтобы вы дольше оставались сытыми. Вот все, что вам нужно знать о том, что есть, чтобы похудеть.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


Какие продукты являются лучшими для похудения: наука

Исследования, проведенные в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показали, что когда участники пили густой коктейль на 100 калорий объемом 500 мл, они сообщали о чувстве сытости, чем другие, выпившие тонкие 500 мл. калорийность 500мл встряхнуть. Почему?

«Низкокалорийный коктейль обрабатывался быстрее, но, как это ни парадоксально, в следующий час участники чувствовали себя более сытыми», — объясняет исследователь Гвидо Кэмпс, проводивший исследование в Университете и исследовательском центре Вагенингена.

Все сводится к тому, что исследователи назвали «фантомной полнотой». «Это могло произойти из-за« пероральной обработки »- ощущения еды во рту», ​​- говорит Кэмпс. «Густой коктейль, кажется, заставляет вас чувствовать, что вы съели еще».

С этой целью лучшими продуктами для похудения могут быть те, которые имеют более густую консистенцию и указывают на то, что то, насколько вы чувствуете насыщение, связано с вашим восприятие.

Кухня доктора — Ешьте, чтобы победить болезнь


«Хотя количество калорий в пище влияет на сытость [чувство сытости], это гораздо сложнее, — объясняет доктор Барбара Роллс, профессор диетологии в Университете штата Пенсильвания.«Сытость — и как долго это чувство сохраняется — зависит от множества факторов, в том числе от того, насколько насыщенным, по вашему мнению, будет еда, размером порции, сколько времени потребуется, чтобы поесть, и от ее текстуры». Результат? Вам не нужно переедать, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.

Какие продукты лучше всего подходят для похудения на животе?

Предостережение: не существует волшебных «суперпродуктов», которые устраняют жир, накапливающийся в области живота.

Лучшее для вас — это сократить употребление обработанных пищевых продуктов и вместо этого готовить себе еду и закуски, чтобы вы знали, что едите, и не глотали ничего, что вы не можете произнести.Вы также, вероятно, захотите снизить потребление сахара.

Имея это в виду, вот 15 лучших продуктов для похудения, которые помогут вам дольше чувствовать сытость.


15 лучших продуктов для похудания

1. Бананы

Эксперимент со встряхиванием, описанный выше, предполагает, что вязкость может быть важным фактором в ощущении сытости. Принимая это за чистую монету, замороженные бананы — один из лучших продуктов для похудения, особенно когда они сочетаются с другими фруктами и овощами в рецепте здорового смузи.

«Если заморозить банан перед добавлением его в смузи, текстура станет еще гуще, что приведет к усилению чувства сытости», — говорит Кэмпс. Кроме того, бананы содержат углеводы с медленным высвобождением, так что вы будете сыты до обеда. Победа, победа.

2. Картофель

Забудьте о куртках и пюре — исследователи из Сиднейского университета доказали, что отварной картофель обладает наибольшим насыщением. Азмина Говинджи, зарегистрированный диетолог и представитель Британской диетической ассоциации, предлагает быстро приготовить картофельный салат.«Не снимайте кожуру, так как это замедлит пищеварение, перемешайте немного греческого йогурта и добавьте кукурузную кукурузу для белка и клетчатки, что поможет создать чувство сытости», — говорит она. Все они полезны для похудения сами по себе.

3. Яйца


«Белок вызывает чувство сытости больше, чем углеводы или жиры», — говорит доктор Алекс Джонстон, эксперт по сытости из Института питания и здоровья им. Роуетта при Университете Абердина.

«Мы точно не знаем почему, но вполне вероятно, что это вызывает каскад событий, включая выброс гормонов кишечника, которые возвращаются в мозг, чтобы сигнализировать о том, что вы наелись.’

Разбейте 50% рекомендуемого суточного количества протеина в виде омлета с копченым лососем — яйца содержат около 6 г протеина на порцию, а лосось содержит около 20 г на 100 г продукта. Работа сделана. Яйца не для вас или веганские блюда? Замешательство с тофу сделает свое дело, а тофу станет одним из лучших продуктов для похудения с таким же содержанием белка.

5. Бульоны

Вот хитрость: добавьте в меню перед едой низкокалорийный суп; это гарантирует, что вы будете чувствовать себя сытым дольше, и именно поэтому бульоны считаются лучшими продуктами для похудения.«Супы на основе бульонов полны воды, что увеличивает объем и вес, но не содержит калорий», — объясняет доктор Роллс. «Вид дополнительного курса и больший объем в желудке запускают рецепторы растяжения, которые сигнализируют о том, что вы наелись». Имеет смысл, правда?

Доктор Роллс провел клиническое исследование и обнаружил, что женщины, которые подавали куриный и рисовый суп перед обедом, сообщали о чувстве сытости, чем те, кому подали запеканку из курицы и риса и стакан воды (состоящей из точно таких же ингредиентов) перед обедом или запеканкой. в одиночестве.Те, кто ели суп, потребляли на обед примерно на 100 калорий меньше и не получали компенсацию за ужином.

6. Горох

Когда дело доходит до макроэлементов и питательных веществ в хороших продуктах для похудения, вы можете захотеть увеличить не только белок — диетическая клетчатка также должна быть вашим другом. «Он обеспечивает объем, который физически наполняет ваш желудок», — говорит д-р Джонстон. Кий горох.

Горох является не только источником протеина, но и высоким содержанием клетчатки, поэтому добавляйте его в как можно больше блюд.Наше любимое комбо? Добавьте их в болоньезе, чтобы получить объем и перестать тянуть к десерту. Если вы все еще застряли, прочтите наше руководство по продуктам с высоким содержанием клетчатки.

RENPHO Bluetooth Body Fat Scale, цифровые весы для ванной комнаты, весы с интеллектуальной шкалой BMI, мониторы состава тела с приложением для смартфона

РЕНФО amazon.co.uk

29,99 фунтов стерлингов

7. Комбу


Комбу, вид морских водорослей, был назван одним из лучших продуктов для похудения по этой причине: согласно American Journal of Clinical Nutrition, ест суп с ароматизатором умами (вы знаете, этот более пикантный вкус) добавлял повышенной сытости и уменьшал потребление при следующем приеме пищи по сравнению с супом без него.Добавьте его в супы или жаркое и поднимитесь на небеса умами без снижения калорийности. Всего одна полоска длиной 15 см придаст аромат супу или жареному движению на четверых.

7. Греческий йогурт

«Он содержит почти в три раза больше белка, чем« обычный »йогурт», — говорит д-р Джонстон. «А поскольку он процеженный, он имеет более густую консистенцию, поэтому он также приносит больше удовлетворения».

Не только белок и его толщина творит чудеса и делают греческий йогурт одним из лучших продуктов для похудения.Одно исследование, опубликованное в журнале European Journal of Clinical Nutrition , показало, что группа людей придерживается диеты с высоким содержанием молочных продуктов (они получали около 1400 мг кальция в день), а другое — с низким содержанием молочных продуктов (которые получали около 700 мг кальция в день).

Обе группы потеряли одинаковое количество веса, но группа с высоким содержанием молочных продуктов сообщила, что чувствовала себя более удовлетворенной во время диеты, возможно, из-за уровня пептида гормона кишечника YY, который снижает аппетит. Съешьте ложку греческого йогурта на завтрак и перемешайте с молотым миндалем, чтобы добавить протеин.

8. Попкорн

«Воздух в пище создает больший объем, поэтому порция выглядит больше, а это означает, что вы, вероятно, будете дольше чувствовать сытость», — говорит д-р Джонстон. Тактический. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что люди, которые съели попкорн на 100 калорий, меньше испытывали чувство голода и были более удовлетворены по сравнению с теми, кто съел пакет чипсов на 150 калорий.

Более того, попкорн упакован с начинкой из цельного зерна — фактически, всего один пакетик обеспечит более чем половину дневной нормы.Выбирайте домашние хлопья вместо залитых сахаром готовых блюд.

9. Авокадо

Мы такие же поклонники избегания, как и все остальные, и есть кое-что, о чем вы можете не знать о его пользе для здоровья. «Держите авокадо кусочками, так как более медленное жевание и прием пищи улучшает чувство насыщения», — говорит Говинджи. Она предлагает подавать его с нарезанным кубиками красным перцем и нарезанным грецким орехом, чтобы усложнить потребление белка, и забыть о купленном в магазине гуакамоле — добавленные ингредиенты, включая масло и соль, означают, что из него не получится лучшая еда для похудения.

10. Фисташки

«Медленное питание ассоциируется с длительным ощущением сытости». — говорит Говинджи. «Пища, требующая ритуала, например чистка фисташек, заставляет вас не торопиться». Бонус: они содержат около 5 г белка на порцию 25 г, так что это лучшие продукты для похудения. Возьмите пригоршню в качестве закуски после занятий в тренажерном зале.

11. Чечевица

Чечевица имеет низкий ГИ / ГЛ (т.е. они не дадут вам всплеска сахара) и содержат около 9 г белка на 100 г. «Наука о том, как ГИ продуктов (как быстро углеводы в пище повышают уровень сахара в крови) влияет на то, как они обрабатываются и влияют на организм как часть еды, может быть сложной и варьироваться в зависимости от людей», — говорит Говинджи.

Такой низкий ГИ / ГЛ [ГИ = комбинация ГИ и количества углеводов в порции] такие продукты, как чечевица, обычно перевариваются и усваиваются более постепенно, поэтому остаются в пищеварительном тракте дольше. Сделайте приготовленный на гриле салат из халлуми и чечевицы, чтобы получить максимум белка.

12. Квиноа

Выбор квиноа вместо риса поможет вам достичь дневной нормы белка, поскольку в ней вдвое больше, а также содержится 5 г клетчатки на порцию. У него также низкий гликемический индекс, так что вам не придется потом тянуться к форме для печенья.Если киноа вам не подходит, попробуйте хлопья люпина: они содержат в три раза больше белка.

13. Отрубные хлопья

Это хлопья с крупными хлопьями по сравнению с более измельченными (подумайте о мюсли с крошечными кусочками). Д-р Роллс объясняет: «В клиническом исследовании мы рассматривали крупу с крупными хлопьями и такие же измельченные хлопья.

«Люди съедали примерно на 70 калорий больше, когда подавали себе измельченный вариант, показывая, что на сытость влияют визуальные сигналы — большие хлопья выглядят как более значительная порция.Так что выбор хлопьев с крупными хлопьями — это когнитивный трюк, который поможет вам дольше чувствовать сытость. Сортировано.

14. Кабачки

Кабачки на 95 процентов состоят из 30 минут, а их кожа богата растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение, помогает вам дольше чувствовать себя удовлетворенным и стабилизирует неприятный уровень сахара в крови.

«Это кажется очевидным, но фрукты и овощи, содержащие много воды, могут помочь вам сытно с минимальными калориями», — говорит доктор Роллс.

Достаньте спирализатор и добавьте половину тертых кабачков в утренний овес.

15. Яблоки

Вы знаете пословицу — один день может отпугнуть вешалку. Исследование доктора Роллса показало, что когда участники ели дольки яблока перед обедом, они потребляли на 15 процентов меньше калорий (включая яблоко), чем без них. Было бы легко связать это с попаданием в клетчатку (яблоко содержит около 5 г), но когда людям вместо этого давали ту же порцию яблочного соуса или сока с аналогичным содержанием клетчатки, они ели больше за обедом, чем после кусочков яблока. Так что возьмите яблоко примерно за полчаса до обеда.Это будет означать, что ты не пойдешь ни секунды.

Понравилась статья? ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ БЮЛЛЕТЕНЬ, чтобы получать еженедельную дозу функций

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшая еда, чтобы похудеть и не чувствовать голод

Цельнозерновые и овощи наполнены утоляющей голод клетчаткой.

Не позволяйте голоду отвлекать ваши усилия по похудению. Выбирайте продукты, которые могут контролировать аппетит, чтобы упростить диету и повысить ваши шансы на успех. Лучшие продукты для похудения дольше сохраняют чувство сытости, обеспечивают полноценное питание и помогают поддерживать вес после завершения диеты.

Продукты с высоким содержанием пищевых волокон — одни из лучших продуктов для похудения. Они создают ощущение сытости, контролируют уровень сахара в крови, замедляя переваривание углеводов, снижают потребление калорий и поддерживают работу пищеварительного тракта.Хорошие низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки включают бобы, чечевицу, колотый горох, орехи, семена, овес, ячмень, отруби, цельнозерновые продукты, большинство овощей и цельные фрукты.

Чтобы обуздать аппетит, включайте постные источники белка в каждый прием пищи и перекус. Когда белок переваривается в тонком кишечнике, в ваш мозг поступает химическое сообщение о прекращении еды, которое отключает аппетит. Белок также может повысить бдительность и энергию. Ешьте обезжиренные молочные продукты или молочные продукты с 1 процентным содержанием жира, курицу и индейку без кожи, яйца или заменители яиц, тофу, хумус, орехи, семена и бобы, чтобы контролировать аппетит во время похудения.

Вопреки распространенному мнению, диета с низким содержанием жиров не идеальна ни для похудания, ни для здоровья. Жир на самом деле усиливает ваши усилия по снижению веса, потому что он удовлетворяет аппетит и предотвращает переедание. Включите в свой рацион полезные для сердца, подавляющие голод мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры с продуктами, включая миндаль и другие виды орехов, семена подсолнечника и тыквы, оливковое масло и масло канолы, авокадо и жирную рыбу, такую ​​как сардины, тунец и сельдь.

Углеводы с низким гликемическим индексом

Выбирайте углеводы с низким гликемическим индексом, чтобы контролировать чувство голода во время диеты.Гликемический индекс — это показатель того, насколько пища, содержащая углеводы, влияет на уровень сахара в крови и уровень инсулина. Продукты, которые сильно влияют на эти уровни — белый хлеб, белый рис, картофель, сладкие злаки и любые продукты, приготовленные из высокоочищенных зерен — вызывают скачок сахара в крови, а затем его падение, что усиливает чувство голода. Вместо этого контролируйте аппетит, употребляя цельнозерновые продукты, такие как овес, ячмень и коричневый рис. Ешьте хлеб, макароны и крупы из цельного зерна.

Продукты с низкой плотностью энергии

Продукты с низкой энергетической плотностью низкокалорийны, но имеют большой объем, поэтому вы можете есть больше и дольше чувствовать себя сытым.Вместо того, чтобы есть 1/4 стакана изюма, съешьте целую чашку винограда для равных калорий. Замените глазированный пончик 300 калорий на порцию хлопьев с отрубями с черникой и обезжиренным молоком и ломтик цельнозернового тоста с 1 чайной ложкой арахисового масла. Продукты с низкой энергетической плотностью потребляют больше времени, дольше удовлетворяют аппетит и содержат клетчатку и другие питательные вещества.

Чтобы похудеть, нужно потреблять меньше калорий, чем тратится. Определенные продукты могут помочь уменьшить чувство голода, в то время как вы ограничиваете потребление калорий.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, более сытные продукты часто содержат больше воды, белка или пищевых волокон и меньше жира. Пытаясь похудеть, ограничьте потребление нездоровой высококалорийной пищи, такой как сладости, рафинированное зерно и жирное мясо.

Салат-латук и другая зелень являются низкокалорийными источниками пищевых волокон. Чашка красного салата содержит всего 4 калории, а чашка зелени репы содержит 29 калорий и 5 граммов пищевых волокон, или 20 процентов дневной нормы для диеты, состоящей из 2000 калорий.Используйте сырую зелень, такую ​​как салат ромэн, свежий шпинат, рукколу и смесь детской зелени, в качестве основы для салатов или добавляйте их в бутерброды, чтобы сделать вашу еду больше, не добавляя много калорий. Добавляйте шпинат, листовую капусту или капусту в супы, тушеные блюда и блюда из яиц или подавайте приготовленную на пару зелень в качестве низкокалорийного гарнира, чтобы завершить трапезу.

Используйте фрукты для экономии калорий

Среднее яблоко содержит 95 калорий и 4,4 грамма пищевых волокон, а средний апельсин — 62 калории и 3.1 грамм клетчатки. Низкая калорийность и большое количество воды и пищевых волокон во фруктах могут помочь вам похудеть. Подслащивайте йогурт, холодные хлопья или овсяные хлопья фруктами, а не сахаром, который является высококалорийным и мало питательным. Вы также можете сэкономить сотни калорий каждый раз, когда выбираете порцию фруктов или салата из свежих фруктов вместо калорийного десерта, такого как яблочный пирог или шоколадный торт.

Позвольте постным белкам подавить голод

Белок необходим не только для поддержания мышечной массы, но и снижает чувство голода.Белое мясо курицы и индейки без кожи, рыба, моллюски, нежирная говядина и свинина содержат много белка и мало жира. Включение источника белка в еду или закуску помогает дольше сохранять чувство сытости после еды, чтобы вы меньше проголодались перед следующим приемом пищи. Завтракайте нежирным фаршем из индейки и овощами, добавьте в салат жареные креветки или подайте на ужин жареную треску со спаржей.

Пусть орехи сохранят здоровье

По данным Института Лайнуса Полинга, люди, которые регулярно едят орехи и арахис, обычно весят меньше.Орехи и арахис содержат клетчатку, калий, витамин Е и ненасыщенные жиры, полезные для сердца. Чтобы не потреблять больше калорий, чем вы предполагаете, контролируйте размер порций, когда вы едите орехи и арахис. Унция содержит от 160 до 210 калорий. Добавьте грецкие орехи в зеленый салат с курицей, посыпьте жареную рыбу измельченными орехами пекан или возьмите на завтрак бутерброд с арахисовым маслом и цельнозерновой хлеб.

Фасоль с высоким содержанием белка и клетчатки и с низким содержанием жира. Они являются вариантами наполнения и могут помочь вам похудеть, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.Съешьте буррито из фасоли на обед, добавьте гарбанзо или фасоль в салаты, приготовьте вегетарианский фасоль чили с помидорами, болгарским перцем и луком или приготовьте суп из фасоли и овощей для низкокалорийного и сытного обеда.

10 продуктов, которые помогут вам похудеть

Когда дело доходит до здорового питания, у всех нас бывают взлеты и падения. Даже самые здоровые и заботящиеся о своем здоровье люди признаются, что «падали с повозки» во время курортного сезона. Но хорошая новость заключается в том, что вы можете так же легко вернуться на правильный путь, включив в рацион более здоровую пищу, которая не только поможет вам сбросить лишний вес, но и улучшит ваше здоровье.Просто включите эти «жиросжигающие» продукты в свой рацион, заменив их обычными «полными» продуктами. Эти продукты полезны и низкокалорийны, поэтому их можно постоянно есть как часть здоровой растительной диеты.

  1. Квиноа — Несмотря на то, что лебеда является семенами, квиноа считается зерном, поскольку она имеет пушистую, кремовую, слегка зернистую текстуру и несколько ореховый вкус при приготовлении. Он богат белком, включая все девять незаменимых аминокислот. Являясь частью того же семейства, что и шпинат, квиноа богата клетчаткой и минералами, такими как магний, марганец и железо.Большое количество белка и меньшее количество калорий делают его не только отличным выбором для похудения, но и отличным заменителем мяса на растительной основе!
  2. Овес — Овес богат клетчаткой и сложными углеводами, которые необходимы для поддержания метаболизма за счет поддержания низкого уровня инсулина после еды. Употребление в пищу продуктов, снижающих уровень инсулина, помогает похудеть, поскольку всплески инсулина заставляют ваше тело думать, что пора начать откладывать жир.
  3. Фасоль — Фасоль обеспечивает почти полноценное питание и является отличным заменителем мяса.Это отличное диетическое питание, богатое качественным белком и клетчаткой, поскольку оно помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает уровень инсулина. Также с низким содержанием жира существует множество видов бобов на любой вкус. Так что выбирайте те, которые вам нравятся, и добавляйте их в свои блюда.
  4. Острый перец чили — Такие как перец халапеньо, хабанерас и кайенский перец…. Острый перец может помочь сжечь несколько лишних калорий и немного больше жира, согласно недавнему исследованию 2010 года, проведенному Центром питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. 1 Исследователи во главе с Др.Дэвид Хибер проверил соединение, связанное с капсаицином, содержащимся в остром перце, что предполагает, что тепло, выделяемое перцем, может заставить ваше тело сжигать больше калорий и «окислять» слои жира. Это последнее исследование следует за другими исследованиями, в которых было обнаружено, что острый перец может увеличить метаболизм. 2 Хотя это и не волшебная палочка, эти соединения помогают поддерживать хорошо сбалансированную диету.
  5. Яблоки — Яблоки являются отличным дополнением к вашему плану похудания по многим причинам. Яблоки богаты витаминами и минералами, с низким содержанием жиров и калорий.Они также богаты клетчаткой, которая помогает дольше сохранять чувство сытости или сытости в желудке. Яблоки не повышают уровень инсулина, как некоторые другие фрукты.
  6. Темные листовые зеленые овощи — Темные листовые овощи, богатые кальцием, включая капусту, шпинат, салат ромэн, мангольд, листовую капусту и т. Д., Идеально подходят для снижения веса. Одним из ключевых компонентов похудания является ускорение метаболизма, а не сокращение калорийного голодания организма, что замедляет обмен веществ и усиливает зависимость от энергии — жира. 3 Исследования показали, что диета с высоким содержанием кальция способствует сжиганию жира, а не его хранению, в основном за счет ускорения метаболизма. 4 Эти зеленые листья также богаты витамином С, способствующим снижению веса, и клетчаткой, а также множеством питательных веществ для хорошего здоровья.
  7. Брокколи — Этот суперпродукт богат питательными веществами, включая кальций, витамин С, фолиевую кислоту, витамин А, клетчатку, питательные вещества для борьбы с раком и даже белок. Эта пища с высоким содержанием кальция может способствовать похуданию по причинам, упомянутым ранее, и она полна антиоксидантов, которые обеспечивают большое количество преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
  8. Зеленый чай — Зеленый чай содержит химическое вещество под названием эпигаллокатехин галлат или EGCG, которое заставляет мозг и нервную систему работать быстрее и помогает сжигать больше калорий. EGCG также является мощным антиоксидантом, который помогает бороться с болезнями.
  9. Лимоны — Лимоны стимулируют пищеварительную систему организма. Лимоны, богатые лимонной кислотой, взаимодействуют с другими кислотами и ферментами для здорового и эффективного пищеварения, стимулируя выработку желудочного сока. 5 Кислотность лимонного сока может улучшить пищеварение и сбалансировать уровень сахара в крови после еды.Попробуйте заправлять еду лимонным соком или добавляйте немного свежего лимонного сока в воду перед едой, чтобы улучшить пищеварение. Правильное пищеварение важно не только для похудания, но и для общего здоровья и долголетия.
  10. Папайя — Папайя богата ферментами, что делает ее еще одной пищей, полезной для здоровья пищеварительной системы. Папайя содержит фермент папаин, который переваривает белок, а также другие ферменты, такие как альфа-амилаза и протеаза, которые помогают расщеплять крахмалы, углеводы и белок.Это важно для похудания и ускорения обмена веществ.

Снижение лишнего веса и поддержание хорошего здоровья должны быть постепенным и практическим процессом, который становится привычкой, а не фазой. Возьмите за привычку выбирать как можно больше здоровой пищи и не волнуйтесь, если у вас тут и там «плохой» день, просто вернитесь к своим привычкам здорового питания.

12 лучших продуктов для похудения

ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Какие продукты есть, чтобы похудеть?

Если вы хотите похудеть, но не хотите отказываться от еды, попробуйте здоровую пищу, чтобы похудеть.

Различные варианты здорового питания могут помочь с потерей веса и при этом вписаться в ваш рацион.

Главное — сосредоточиться на употреблении в пищу большего количества нежирных белков при одновременном сокращении продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира, сахара и рафинированного зерна.

Похудание — процесс приятный. Это может занять много времени, но знание лучших продуктов для похудения поможет вам похудеть наиболее эффективно и упростит ваше путешествие.

Здоровые продукты для похудения.

Не паникуйте и успокойтесь.

Наслаждайтесь процессом снижения веса.

Для похудения необходимо изменить образ жизни, и это — 2-3 года целенаправленного здорового питания и физических упражнений.

Знаю:

Эти продукты — это не 3 шага к похуданию или диета для супертонких.

Эти продукты не дадут вам быстрого или быстрого похудания, но, если их правильно употреблять в течение длительного периода, они наверняка помогут вам избавиться от вредных жиров.

Если вы ищете способ похудеть, есть много вещей, которые могут помочь.Однако лучшие продукты для похудения будут разными для разных людей, потому что у всех разные потребности и предпочтения.

Сообщение содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу небольшую комиссию, если вы купите его по ссылке.

Можно ли есть, чтобы похудеть, если меньше есть?

Нашему организму необходимо определенное количество питательных веществ, углеводов, жиров и белков, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность.

Речь идет не о том, чтобы есть меньше, а о том, чтобы есть правильные продукты и не питаться хламом.

Если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету, попробуйте рецепты кето-диеты .

грязный ленивый кето

Нетрадиционные секреты похудения и легкодоступные рецепты.

Прочтите, и вы не пожалеете.

Пока вы ищете все продукты, с помощью которых вы можете похудеть, возьмите лучший фитнес-журнал, чтобы отслеживать прогресс измерения вашего тела.

Может ли какая-то конкретная пища помочь нам похудеть?

В некоторой степени.Есть продукты, которые помогают похудеть.

Несмотря на то, что существует множество диетических блюд и программ, которые помогают нам похудеть, есть также продукты, способствующие снижению веса, которые, если они включены в наш ежедневный рацион, затем постепенно помогают нам достичь наших целей в отношении веса.

Это лучшие продукты для похудения, если их принимать на завтрак или в качестве ежедневных перекусов.

Вот 22 других полезных закуски и 15 низкокалорийных закусок .

Можно ли похудеть, употребляя фрукты и овощи?

Есть несколько разных способов похудеть.

Один из способов — употреблять в пищу продукты, способствующие снижению веса, например фрукты и овощи.

Один из лучших продуктов для похудения — это фрукты и овощи, поскольку они низкокалорийны, что помогает снизить общее потребление калорий в течение дня.

Кроме того, эти типы продуктов содержат большое количество воды, благодаря чему вы почувствуете сытость и удовлетворение, не добавляя лишних калорий или жиров в свой рацион.

Фрукты и овощи полезны для нашей диеты и определенно лучше, чем другие закуски, пока мы пытаемся похудеть.

Яблоко, гуава, арбуз, папайя — фрукты, полезные для похудения.

Это не означает, что мы можем есть какие-то закуски или высококалорийные продукты и при этом терять вес, употребляя эти фрукты.

Это означает, что когда мы перекусываем этими фруктами и ведем здоровый образ жизни, они полезны для нашего пути к снижению веса.

Я нашла чудесный фрукт для похудения — ананас.

Не вдаваясь в мозги, я ел ананас почти 3 раза в неделю после обеда в течение 6-7 месяцев.

К моему удивлению, я потерял 3-4 дюйма в области талии и живота.

Сейчас все разные, поэтому все будут действовать по-разному, но вы, конечно, можете попробовать это на себе. Никакого вреда.

Я не могу назвать лучших овощей для похудения, которые я считаю чрезвычайно полезными в моем путешествии по похуданию.

Но есть кабачки, брокколи, шпинат и цветную капусту лучше, чем овощи с высоким содержанием углеводов.

Хотя я люблю есть все овощи для сбалансированной диеты.

Вот 19 низкоуглеводных овощей , если хотите проверить.

Как быстро можно похудеть?

Ну, я не диетолог, но за последние 2 года потеряла 16 килограммов.

Итак, я могу сказать, что лучший способ похудания для женщин — это включить естественные продукты для похудения в повседневные привычки питания.

Так что просто поделюсь своими знаниями о списке продуктов, которые нужно есть, пытаясь похудеть.

Какие здоровые продукты нужно есть каждый день для здоровой потери веса?

  • Овес
  • Йогурт
  • Ростки
  • Курица
  • Зеленый чай
  • Орехи и семена
  • Вода, настоянная на фруктах
  • Фрукты
  • Овощи
  • Яйца
  • Кокосовое масло
  • Ягоды

ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

1.ОВС | КИНОА

Если вы не уверены, как вкусно приготовить овес, посмотрите 9 рецептов овсяных хлопьев, приготовленных на ночь.

Что ж, овес — один из моих любимых вариантов для похудения, а также один из продуктов с самым высоким содержанием белка .

Это не только здоровое зерно, но и овес содержит большое количество клетчатки, витаминов, антиоксидантов и минералов.

Помимо похудания, овес имеет и другие преимущества для здоровья, например, снижает уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний.

Если вам надоело есть овес каждый день, попробуйте киноа.

Подобно овсу поможет в похудании.

2. ЙОГУРТ

Йогурт — это продукт, богатый кальцием, а кальций способствует снижению содержания жира в брюшной полости.

Преимущества йогурта в вашем рационе легко увидеть. Было показано, что он может помочь с потерей веса, повысить иммунитет и даже снизить уровень воспаления.

Йогурт — отличный способ получить дополнительные пробиотики, необходимые для здоровья кишечника!

Хотя любые молочные продукты для похудения — спорное утверждение для меня, так как лично мне никогда не приносили пользы.

Но исследование говорит, что ежедневное включение йогурта в рацион помогает увеличить сжигание жира, что также было доказано многими.

3. РОСТЫ

Ростки — это вкусный и питательный способ получить суточную дозу питательных веществ.

Их можно есть сырыми, приготовленными или ферментированными, и они имеют много преимуществ для здоровья.

Ростки богаты витаминами A, B2, C, D и E, а также такими минералами, как магний, калий и цинк.

Эти важные питательные вещества помогают защитить организм от болезней и болезней, способствуя росту здоровых клеток кожи.

Ростки несомненно помогают похудеть.

Очень питательный, с очень низким содержанием калорий.

Высокое содержание клетчатки для долгого сохранения сытости.

Можно съесть как легкий ужин.

4. КУРИЦА | РЫБА

Курица или рыба — оба содержат большое количество белка.

Курица помогает похудеть, наполняет организм энергией, улучшает качество кожи и даже помогает предотвратить сердечные заболевания.

Нет сомнений, что добавление курицы и рыбы в ваш рацион изменит ситуацию к лучшему!

Рыба содержит большое количество аминокислот, а нежирная рыба слишком хороша для похудения.

Если вы избегаете углеводов в своем рационе, вам следует придерживаться диеты, содержащей большое количество белков и жиров.

Для любой кето-диеты или низкоуглеводной диеты курица или рыба обеспечивают сбалансированные питательные вещества.

У вас проблемы с контролем порций? Вы съели полную тарелку блюд, которые кажутся вам вкусными?

Мы, тогда это хорошая дружелюбная тарелка, которая действительно поможет вам контролировать порции еды.

Люди нашли его странным средством для похудания.


5. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Зеленый чай — крепкий напиток.

Зеленый чай ускоряет обмен веществ, что, в свою очередь, помогает быстро сжигать жир.

Зеленый чай очень полезен для здоровья.

Вы можете пить зеленый чай два раза в день, чтобы добиться хороших результатов в похудании.

По моему личному опыту, вместо закусок пейте зеленый чай.

Не сидите с зеленым чаем с тарелкой закусок, которые могут содержать больше калорий.

6. ОРЕХИ И СЕМЕНА

Лично я регулярно ем миндаль и семена льна.

Миндаль держит меня сытым и не дает мне есть другие высококалорийные закуски.

С другой стороны, семена льна содержат большое количество клетчатки, которая помогает мне похудеть.

Итак, миндаль, фундук, семена тыквы, семена подсолнечника, семена льна, семена чиа, вы можете включить кого угодно в свой рацион и похудеть.

Орехи и семена — отличный способ получить белок, клетчатку, полезные жиры и минералы.

Орехи всегда можно считать одними из лучших продуктов для похудения.

Их можно есть сырыми или в виде заменителя пищи, например, миндального молока.

Некоторые из преимуществ для здоровья включают в себя чувство сытости в течение более длительного периода времени после их употребления.

Только не забывайте употреблять орехи в умеренных количествах, чтобы похудеть.

7.ФРУКТОВАЯ ВОДА

Вода действительно помогает похудеть.

Если вам не нравится каждый раз обычная вода, вы можете начать пить воду, настоянную на фруктах.

Вода, настоянная на фруктах, помогает пищеварению и увлажняет вас, а также помогает вашей коже сиять!

Выберите свой любимый фрукт, например клубнику, чернику или ананас!

Затем возьмите одну чашку свежесрезанных (или замороженных) фруктов и поместите ее в кувшин или контейнер с тремя чашками холодной воды.

Для достижения наилучших результатов оставьте на ночь, чтобы ароматы растворились в воде, но не более чем на 12 часов, чтобы они не стали мокрыми и грубыми.

Узнайте, как приготовить воду, настоянную на фруктах, 5 , которую можно пить в течение всего дня.

Настоянная вода помогает наполнить желудок, поэтому мы, в свою очередь, меньше перекусываем.

8. ФРУКТЫ

Фрукты — это вкусный и полезный способ получить суточную дозу витаминов.

Есть много преимуществ употребления фруктов, таких как клетчатка, которая помогает пищеварению и дает чувство сытости, антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме, витамин C для поддержки иммунитета, витамин A для здоровья глаз и многое другое.

Фрукты, которые помогают нам похудеть, — это яблоки, арбузы, грейпфруты. папайя и ананасы.

Фрукт — прекрасная сладкая закуска для похудения.

Ананас — замечательный фрукт, чтобы похудеть.

Регулярно включайте в свой рацион чашку ананаса — и вы увидите волшебство через 30 дней.

Грейпфрут также утверждает, что эффективно снижает вес.

9. ОВОЩИ

Овощи могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета 2 типа, а когда дело доходит до диетических продуктов, вы больше не можете игнорировать овощи.

Употребление большего количества овощей также увеличит потребление витаминов A, C и K, а также фолиевой кислоты, что важно для беременных женщин и людей, которые не получают достаточно витамина B12 из других источников.

И, наконец, поскольку в них очень мало сахара или жира, они являются отличной заменой нездоровой пищи, когда возникает тяга!

Так что не забудьте сегодня положить на тарелку побольше овощей!

Шпинат, брокколи, капуста, огурец — лучшие овощи для похудения.

Хотя любые овощи полезны для нашего здоровья, поскольку они обеспечивают необходимое количество грубых кормов.

Вы даже можете попробовать суп из цветной капусты, который также помогает значительно похудеть.

10. ЯЙЦА

Яйца — отличный источник белка и один из полезных продуктов для похудения.

Они также содержат много витаминов и минералов, необходимых вашему организму для поддержания здоровья.

Яйца можно приготовить разными способами, например, сваренные вкрутую, омлет или пашот.Это универсальная еда, которую можно подавать на завтрак, обед или ужин!

Я никогда не пробовала яйца для похудения, но это определенно здоровый вариант.

Я видел, как мои близкие друзья ели яйца вкрутую каждый день и при этом теряли нормальный вес.

Так что попробуйте. Проверяйте это в течение 2 недель, если эта еда помогает вам похудеть, иначе вы можете прекратить прием в любой момент.

И в любом случае яйцо — это всегда здоровая пища.

11.КОКОСОВОЕ МАСЛО

Кокосовое масло богато триглицеридами со средней длиной цепи (MCT), которые, как известно, помогают при похудании, укрепляют иммунную систему, улучшают функцию щитовидной железы,

Как и любое другое масло, кокосовое масло содержит насыщенные жиры.

Так что же заставляет его худеть?

Говорят, ложка кокосового масла в день действительно утоляет голод, что, в свою очередь, помогает похудеть.

Лучшее время для приема кокосового масла — за 20 минут до еды.

И вы знаете, почему это лучшее время.

12. ЯГОДЫ

Ягоды — отличный источник витамина С, клетчатки и антиоксидантов.

Они также содержат множество других питательных веществ, важных для хорошего здоровья, таких как калий, фолиевая кислота, магний и марганец.

Ягоды низкокалорийны, но обладают высоким вкусом.

Ягоды — лучшая пища для похудения, поскольку они утоляют мою тягу к сладкому.

Так что в следующий раз, когда у вас возникнет желание перекусить чем-нибудь сладким или соленым, вместо этого возьмите немного ягод из холодильника!

Клубника, черника, малина или клюква.Любые ягоды полезны для здоровья.

Так же, как и закуски, и вместо закусок всегда есть горсть ягод.

Вы также можете приготовить очень вкусный ягодный смузи.

Попробуйте смузи с клюквой и любые смузи для похудания и получите вкусный завтрак.

А как насчет продуктов, сжигающих жир на животе?

Вести здоровый и здоровый образ жизни не всегда легко. На это влияет так много факторов, что бывает сложно понять, с чего начать.

Одно из первых действий, которое вам следует сделать, — это употреблять в пищу продукты, сжигающие жир на животе, которые помогут вам достичь вашей цели, заставив ваше тело работать более эффективно и результативно.

Продукты для сжигания жира на животе, как правило, менее калорийны, но все же содержат много питательных веществ для правильного функционирования вашего тела.

Вот некоторые из продуктов, сжигающих жир на животе:

  • Овсянка
  • Листовые зеленые овощи
  • Растительные белки
  • Авокадо
  • Постное мясо
  • Употребление растворимой клетчатки, такой как бобовые, семена льна, брюссельская капуста.
  • Постная рыба

Ваш план питания — жизненно важный ключ к успеху в похудании. Правильное питание не только поможет вам похудеть, но и сделает вас более здоровым и энергичным.

Эти жиросжигающие продукты для похудения — одни из лучших продуктов, которые помогут вам сжигать жир, сохраняя при этом здоровье и уровень энергии.

Мой взгляд на лучшие продукты для похудения

Выбирая пищу, мы можем похудеть дома и оставаться здоровыми.

Каждый раз ешьте здоровую пищу и избегайте жареной пищи или продуктов, содержащих нездоровые жиры.

Выберите диету, соответствующую вашему образу жизни. Вы всегда можете сесть на кето-диету, палео-диету или любую низкокалорийную диету, чтобы оставаться в форме.

Не забудьте заглянуть в этот удивительный фитнес-журнал .

Здоровый способ похудеть:

1. Ешьте больше овощей
2. Пейте много воды
3. Ограничьте потребление сахара и полуфабрикатов
4.Регулярно делайте физические упражнения
5. Высыпайтесь каждую ночь
6. Избегайте приема слишком большого количества антибиотиков или обезболивающих, которые могут привести к увеличению веса, влияя на то, как ваше тело усваивает пищу.

Надеюсь, вы не забыли проверить книгу.

Да и ваша порция контроля сладкой тарелки. Проверьте это.

Люди говорят, что это действительно помогло им контролировать свои порции.

Связанные лучшие продукты для похудания:

Лучшие продукты для похудения

Съешьте эти пять продуктов, чтобы похудеть

Главная »Ешьте больше» Похудение »Пять общих продуктов для похудания

Есть продукты, чтобы похудеть? Ага.

Вам не надоело НЕ есть то, что вы любите, чтобы достичь своих целей по снижению веса? Я.

Чем больше я думаю о том, чтобы не есть свое любимое печенье с шоколадной крошкой, теплый багет, соленое карамельное мороженое или сырную лазанью — о, я мог бы продолжать и продолжать, — тем больше я думаю о том, как сильно я их хочу.

Вместо этого я считаю, что (мне и моим клиентам!) Помогает сосредоточить внимание на том, что Я МОГУ делать, чтобы хорошо выглядеть и чувствовать себя.

Я с нетерпением жду постели в конце дня.

Я могу пить воду с лимоном, зеленым чаем и сельтерской водой.

Я могу тренироваться даже в трудные для графика дни.

Размышления о здоровом образе жизни и еде на самом деле заставляют меня двигаться в том же направлении.

Когда я получаю немного импульса и немного позитива от улучшения моей велнес-игры, я жажду ощущения хорошего самочувствия.

Хорошая новость в том, что вы действительно можете есть продукты, чтобы похудеть.

Вот пять продуктов для похудения, которые вы МОЖЕТЕ регулярно есть:

Авокадо

Авокадо — лучший способ похудеть.

Отличные жиры помогают выводить жир из клеток, чтобы использовать их для получения энергии.

Guac it up. Нарежьте его на омлет. Нарезать кубиками салат.

Придерживайтесь плода среднего размера. Это все, что вам нужно, чтобы получить преимущества.


Одуванчик

Одуванчик не зря является одним из тех известных продуктов, полезных для детоксикации.

Он вытягивает лишнюю жидкость из вашего тела и избавляет от нежелательного вздутия живота.

Я люблю его как чай, но зелень еще и прекрасна в салате.

Пока я занимаюсь этим, зелень также лабиринт помогает вам похудеть. Они богаты клетчаткой и витаминами, которые ускоряют метаболизм.

Зелень найдется для всех. От мангольда до калетте и от айсберга до рукколы — ешьте все для достижения максимального результата.


Цитрус

Цитрус возглавляет мой список советов по похудению.

Выжимка лимона в воде, половинка грейпфрута с завтраком или клементины с закусками предлагают отличную дозу витамина С и антиоксидантов.Моя фаршированная куриная грудка с песто из лимона и артишока также может быть доставлена ​​к вашей двери от шеф-повара на ужин, вдохновленный цитрусовыми.

Цитрус помогает расщеплять углеводы и сахар в организме и снижает уровень инсулина.

Добавьте их в свой список здорового питания!


Свекла

Свекла — отличное дополнение к вашему здоровому питанию, благодаря беталину, фитонутриенту, который снижает воспаление и способствует вашему тикеру и детоксикации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *