Что такое буч в похудении: подробное описание, принцип питания и меню на каждый день

Содержание

Белково-углеводное чередование (диета БУЧ) для похудения, меню, отзывы


В последнее время при избавлении от лишнего веса популярной стала система белково-углеводного чередования. Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов, чтобы достичь постепенного, но эффективного и безопасного похудения. Как мы знаем, низкоуглеводный рацион может привести к потере мышечной массы, резким сменам настроения, депрессии, а также к проблемам при физической или умственной работе, что связано с нехваткой сил.

Белково-углеводное чередование представляет собой систему, которая позволяет легко избавиться от навязчивых килограммов лишнего веса и удержать полученный эффект на протяжении длительного времени.

Механизм диеты

Какие же механизмы включаются, когда работает диета углеводного чередования? В том случае, если человек получает недостаточное количество углеводов, организм начинает вырабатывать энергию из собственных жировых запасов.

Таким образом, жировые «депо» начинают истощаться. Но если организм не получает достаточное количество углеводов на протяжении длительного периода времени, то он начинает искать другие источники для восполнения энергии. Чтобы этого не произошло, на третий день предполагается увеличение в рационе углеводов. Одновременно происходит снижение доли белков в ежедневном меню для того, чтобы ежедневная калорийность оставалась в установленных пределах.

В результате столь кратковременных воздействий организм не успевает понять, что с ним происходит. И по инерции продолжает вырабатывать энергию, используя собственные запасы жира. Все это время запасы гликогена в печени и в мышцах продолжают наращиваться. Для восстановления нормального уровня гликогена понадобится несколько дней. Поэтому на четвертый день надо начинать употребление углеводов (но в значительной меньшей мере, чем в третий день).

Схема диеты БУЧ

1 и 2 день — минимум углеводов и максимум белка.
3 день — минимум белка и максимум углеводов.
4 день — усредненный день, и все же старайтесь съесть углеводов больше, чем белка.

Питаться по этой нехитрой схеме можно сколько угодно долго — до достижения заветной цифры на весах. Рассмотрим более детально каждый из дней.

1 день — белковый

Необходимо рассчитать нужное вам количества белка в граммах, исходя из формулы: 3 умножить на ваш желаемый вес в килограммах. Например, вы мечтаете весить 50 килограммов. По нашей формуле вам требуется 150 граммов белка на весь день. Это нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, обезжиренные кисломолочные продукты.

Продукты, богатые углеводами, полностью исключаем. Углеводы допустимы лишь те, что входят в состав белковой пищи. В общей сложности их должно быть не более 20-25 граммов за сутки. Жиров — так же не более 25 граммов.

2 день — белковый

Дублируется питание 1 дня. Если вы следите за калорийностью, то ваш дневной рацион должен укладываться в 1200 — 1500 килокалорий.

3 день — углеводный

Необходимо рассчитать нужное вам количества углеводов в граммах, исходя из формулы: 4 умножить на ваш желаемый вес в килограммах. Например, вы мечтаете весить 50 килограммов. По нашей формуле вам требуется 200 граммов углеводов на весь день. Это фрукты, овощи, крупы, мучное. Разрешается немного шоколада, сладостей, но в пределах 1200-1500 килокалорий.

Потребление белковых продуктов сокращаем до минимума (до 1,5 граммов), но последний прием пищи должен быть строго белковым (молоко, творог, сыр, кефир). Жиров должно быть примерно 30 граммов за день.

4 день — обычный день (усредненный)

Как вариант, можно питаться, как в 3-й день. Либо по своему усмотрению. Главное, чтобы калорийность не превышала 1200 килокалорий.

Примерное меню диеты БУЧ на все дни

Рецепты диеты БУЧ мы приводить в данном материале не будем, но в диетической кулинарии нет ничего сложного. Просто посмотрите на нижеприведенное меню, и вы это поймете.

Белковые дни

Завтрак: творог, несладкий чай
Ланч: омлет
Обед: рыба на пару, огурец
Полдник: кефир или натуральный йогурт
Ужин: куриная грудка на пару или тушеная говядина
На ночь: ряженка

Углеводные дни

Завтрак: мюсли (по желанию – с молоком, сухофруктами, медом)
Ланч: два абрикоса или яблоко
Обед: рис, греча или макароны с томатным соусом, овощной салат, кусочек ржаного хлеба
Полдник: фрукт
Ужин: салат из листовых овощей, обжаренное в масле мясо или рыба, хлебец
На ночь: ряженка или кефир

Белково-углеводные дни

Завтрак: овсянка с сухофруктами, йогурт
Ланч: яблоко
Обед: рис или греча с рыбой на пару
Полдник: ряженка с медом
Ужин: чечевица, тушеное мясо
На ночь: ряженка или питьевой йогурт

Повторять меню диеты углеводного чередования в виде таких четырехдневных циклов можно до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата. Если не ставится цели совершить «революцию» в похудении, а избавиться от 5-15 кг, то придерживайтесь программы 2-3 месяца.

Почему белково углеводное чередование эффективно

Прежде всего, ограничение углеводов в белковые дни приводит к быстрому сбросу лишней жидкости, и, в сочетании с тренировками, ускорению сжигания жира. Если меню будет низкокалорийным, а физическая активность – присутствовать, человек во время белковых дней потеряет вес.

Сбалансированный и высокоуглеводный дни в диете БУЧ выполняют роль «профилактики от слабости». Заполнив гликогеновые депо, вы почувствуете прилив свежих сил, и не успеете столкнуться с типичными для белковой диеты головокружением, кетозом, плохим настроением и нежеланием делать что-либо.

Рекомендации при соблюдении белково-углеводной системы питания

  1. Ошибочное мнение, что в белковые дни нельзя употреблять углеводы, поскольку они способствуют нормальному психическому состоянию и настроению. Также отказ от углеводов не позволит придерживаться этой диеты длительное время. Нужно понимать то, что невозможно жестко распределить продукты на белковые и углеводные. Например, многие молочные продукты помимо того, что считаются белковыми, содержат и углеводы.
  2. При похудении необходимо в белковые дни следить за количеством употребляемых калорий. При этом рацион нужно составлять с продуктов низкой жирности: например, творог (обезжиренный), тунец, диетическое мясо или рыба. Дефицит не только углеводов, но и жиров приведет к сжиганию организмом отложенных запасов, что способствует потери лишнего веса.
  3. Рекомендуется тщательно спланировать рацион и рассчитать дневную порцию белка в низкоуглеводные дни. Углеводы считать не нужно, поскольку они на время исключаются, также и жиры, их просто нужно сводить к минимуму.
  4. Количество белка определяется таким образом: берем значение своего веса и умножаем на 3. Это и есть дневная норма белка в граммах. Если вес слишком повышен, то можно взять за расчет сниженный показатель, но при этом нельзя отнимать более 10 кг. По определенному значению составляем дневной рацион. Чтобы понимать, сколько еды нужно включить, можно воспользоваться таблицей калорийности продуктов с отдельным расчетом содержания белков, жиров и углеводов.
  5. В углеводный день заниматься расчетом не нужно. Главное – употреблять высокоуглеводные продукты: например, различные каши, овощи, крупы, макароны из пшеницы. Чтобы распределять насыщенность и пользу продукта, содержащего углеводы, рекомендуется воспользоваться специальной таблицей гликемического индекса. В ней, чем выше показатель ГИ, тем менее полезный продукт. Для белково-углеводной диеты более подходящие те продукты, в которых самый низкий индекс ГИ.
  6. На протяжении сбалансированного (четвертого) дня необходимо утром употреблять углеводную пищу, днем – белковую, совмещая с углеводами, а вечером исключительно белковые продукты.
  7. При физических нагрузках нужно понимать, что затраты энергии зависят от «тяжести» употребляемой пищи. Между получаемыми из еды веществами и сжигаемой энергией должен быть баланс.
  8. Энергетическая ценность употребляемой пищи должна составлять от 1200 ккал и до 3500 ккал в день. Планировать рацион питания при белково-углеводном чередовании нужно так, чтобы он включал определенную порцию (необходимую для нормальной работы организма) белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов.

Преимущества диеты углеводного чередования

Прежде всего, такая диета позволяет максимально быстро ‘раскрутить’ обмен веществ, причем, адаптации к какой-то определенной калорийности не происходит. Помимо этого вы постоянно поддерживаете достаточно высокий физический тонус и можете время от времени проводить интенсивные физические тренировки.

Регулярное «подкидывание» углеводов в диету не дает организму использовать мышцы в качестве топлива, что крайне важно, ведь чрезмерная потеря мышечной массы оборачивается «заснувшим» обменом веществ, вследствие чего вы вроде бы совсем перестаете есть и все равно не худеете.

Еще один плюс диеты углеводного чередования состоит в том, что она позволяет поддерживать высокий психический тонус. Когда вы садитесь на диету и знаете, что будете лишены тех или иных продуктов два-три месяца, вас охватывает ужас. И совсем другое дело, когда вам просто планируете свое меню и едите определенные продукты в определенные дни

И еще один плюс диеты углеводного чередования состоит в том, что она работает! И работает на все 100! Ниже приводится примерная схема питания на все четыре дня микроцикла. Подбор продуктов, калорийность, частота приемов пищи, сугубо индивидуальны и диктуются такими обстоятельствами, как пол, возраст, личные пристрастия, наконец.

Недостатки углеводного чередования

Учитывая скудность информации по данной теме, данных о недостатках белково-углеводного чередования в русскоязычной сети практически нет. Перечислим основные:

  • Скорость снижения веса ощутимо ниже, по сравнению с классической диетой для похудения. Это связано с тем, что организм во время низкоуглеводных дней переключается на высокоэкономичный режим метаболизма, поэтому во время высокоуглеводных дней большая часть питательных веществ переходит обратно в жир. Таким образом мы получаем что-то вроде «эффекта маятника»: сжигание жира — синтез жира. Неграмотные авторы пытаются это отрицать, однако данное положение находит четкое подтверждение в исследованиях при измерении скорости обмена липидов.
  • Высокий риск развития гастрита, язвенной болезни и желудочно-кишечных расстройств.
  • Диета гораздо сложнее поддается индивидуальной корректировке, в связи со сложным режимом. Особенно часто негативные отзывы сообщают женщины, которые не могут адекватно рассчитать калорийность. Согласно статистике около 30% не добиваются желаемого результата.
  • Не смотря на высокую популярность и одобрение со стороны специалистов, превосходство в эффективности не подтверждено в исследованиях.
  • Врач диетолог Анна Белоусова считает, что данная диета не может работать долгое время (более 30 дней), поэтому малополезна при выраженном ожирении, но в то же время прогнозирует высокую эффективность при сочетании с физическими нагрузками, хотя достаточного обоснования не приводит.

Отзывы о диете буч и противопоказания

Отзывы о белково-углеводной диете свидетельствуют о ее эффективности и хорошей переносимости. Однако, как и другие белковые диеты, она противопоказана лицам с заболеваниями почек.

Довольно сложно соблюдать БУЧ, не имея навыков здорового питания. У таких людей оно часто превращается в поедание шоколадок и булок без контроля в углеводные дни и питание чуть ли не плавлеными сырками в белковые.

Старайтесь по максимуму избегать «готовой заранее» и консервированной еды, и убедитесь в собственном здоровье перед началом диеты.


Опробовав на себе данную диету, вы поймете все ее достоинства. Ведь она не только ускоряет обмен веществ в максимально короткие сроки, но позволяет легко поддерживать на высоком уровне физический и психологический тонус.

Если Вы все сделаете правильно и будете придерживаться данных рекомендации, то результат не заставит себя ждать, а Ваш внешний вид изменится в куда лучшую сторону.

Легкой диеты Вам!


БЕЛКОВАЯ ДИЕТА

Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин…

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней…

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

Рассмотрим несколько рецептов разных белковых блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств…

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

Список белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха…

БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

Их потому и назвали протеинами (от греческого «protos» — первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки…

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

Почему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка?

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

Мясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом…

КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД

Таблица калорийности основных мясных продуктов питания…

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Большинство белковых смесей и готовых коктейлей сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило…

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу….


БУЧ диета. Белково-углеводное чередования или циклическая диета

БУЧ диета или белково углеводное чередование
Еще “циклическая диета” или “ротационная диета”
Что такое буч, какое меню на день , расписание буч
и какие отзывы об этой диете. Подходит ли буч диета
для похудения обычным людям или это удел спортсменов?

  БУЧ диета. Основы

БУЧ диета

Итак буч диета – это белково углеводное чередование. В чем ее смысл и как она работает ? Каждый, кто хотя бы раз в жизни пытался голодать знает – первые день-два, иногда больше вес слетает мгновенно, чуть ли не по  килограмму в день, а затем вес встает – и ни в какую не хочет двигаться вниз. Те, кто давно смотрят мои видео или заходят на сайт знают, что это нормально, а для тех кто в нашей тусовке недавно я расскажу поподробнее. Наше тело использует в качестве топлива вещество гликоген, которое тушка получает из продуктов питания, содержащих углеводы. Запасы гликогена у нас находятся мы печени, мышцах и важно запомнить, что 1 грамм гликогена задерживает 4 грамма воды в организме. Когда мы начинаем голодать организм усиленно тратит гликоген, его запасы тают и вместе с уменьшением этих запасов уходит и вода, которая была нужна для связывания гликогена. Именно за счет этого гликоген и этой воды уходят так быстро первые килограммы при голодании. И как только гликоген кончается, тушка начинает процесс жиросжигания – то есть начинает брать в качестве источника энергии – жирные кислоты. 

Все ли хорошо ? Не совсем. Такое резкое падения уровня глюкозы в крови для организма является стрессом. Собственно именно стресс – является причиной начала жиросжигания, но вопрос в том, что такая голодовка – слишком сильный стресс. Что это означает ?

 БУЧ диета видео.

  БУЧ диета и стресс.

Те, кто давно смотрит мой канал знает, что жиросжигание – это трехэтапный процесс. Первый этап – липолиз – это когда под действием особых гормонов из жировой клетки-адипоцита жирные кислоты попадают в кровь. Второй этап – это транспортировка жирных кислот к местам жиросжигания. И третий – это сжигание – или окисление – жирных кислот.  Те, кто опытный знает – долгое голодание не приводит к быстрой потере жира. Через некоторое время вес встает намертво. Почему так происходит ? Так происходит, потому что концентрация вот этих самых гормонов из первого этапа слишком резко поднимается и наступает потеря чувствительности рецепторов жировых клеток к этим самым гормонам.

На что это похоже ? Это похоже на то, как будто вы после яркого солнечного света мгновенно оказались в наглухо темном помещении. Чувствительность рецепторов к свету притупилась из-за яркого света и она должна повысится прежде чем вы сможете различать предметы в полумраке. 

Именно по этой причине, если резко начать голодовку, рецепторы жировой ткани быстро потеряют чувствительность, перестанут реагировать на огромную концентрацию нужных гормонов в крови, вслед за эти замедлится обмен веществ – и привет плато. Вес встал. Что же делать ? Можно попробовать обмануть организм, и для этого придумали диету белково углеводного чередования.

 БУЧ диета. как работает?

Смысл БУЧ диеты сводится к тому, что бы не дать успеть  обмену веществ замедлиться, а рецепторам потерять чувствительность. Кстати, эта потеря чувствительности называет десенсетизацией. Для этого мы убираем из питания полностью или почти полностью углеводы, оставляем белки и жиры. Ждем пока тушка потратит гликоген и начнет сжигать жиры. И делаем день углеводной загрузки. В этот день мы значительно увеличиваем углеводы в рационе. Тушка не отложит их в жир, потому что для начала она будет срочно восстанавливать запасы гликогена, ей не до жира. Вместе с запасами гликогена заодно будет набираться вода – те самые 4 грамма воды на каждый 1 грамм гликогена.

К чему это приведет ?  С одной стороны, резкий стресс на безуглеводном питании приводит к жиросжиганию. С другой стороны этот стресс не длительный и тушка не успеет затормозиться. Как только запасы гликогена пополнены мы вновь полностью исключаем из питания углеводы, сливаем воду, гликоген и немного сжигаем жиров. И так далее. 

Итак вывод – Белково углеводное чередование или буч диета работает по принципу возможности максимального жиросжигания в первые дни жесткого голода и попытки не допустить замедления из-за стресса путем добавления в график дней углеводной загрузки.

  БУЧ диета. Правила.

Раз теперь вы понимаете механизм, теперь вы поймете и правила или расписание или как еще говорят – протокол буч диеты, или протокол белково углеводного чередования.
Вопрос номер один. Сколько  дней надо делать безуглеводных и сколько дней делать углеводную загрузку. Ответ с загрузкой проще – один день. А вот сколько дней безуглевода – сложнее. Ваша задача полностью опустошить гликогеновые депо. После опустошения запасов гликогена еще один-два дня надо выдерживать безуглеводное питание и затем идет день углеводной загрузки. 

Так за сколько вы сможете опустошить гликогеновое депо ? Зависит от того, сколько у вас физической активности и от того, насколько много ваш организм вмещает гликогена. Цифры эти индивидуальные, но я вам расскажу, как определить факт того, что гликоген кончился. Как вы помните, 1 грамм гликогена задерживает 4 грамма воды. В среднем у нетренированного “обычного” человека всего примерно 400 грамм гликогена – 200 в печени и 200 в мышцах.  Значит общая потеря веса будет около 400 + 4*400 – то есть примерно 2 кг. У тренированного человека запас гликогена в мышцах будет значительно больше, и соотвенственно, потери буду больше. Так вот, это те самые быстрые килограммы, котррые в начале голодовки мгновенно слетают.  Поэтому делаем вот что:

  1. зафиксируйте вес перед начало безуглевода
  2.  по утрам взвешивайтесь. Как только увидите,что вес “встал” или изменился не больше, чем грамм на 200-300 по сравнению со вчерашним отметьте его. Это означает, что вы сожгли гликоген и слили воду.
  3. Начиная с этого дня держите еще один, максимум два дня безуглевода и затем делаете загрузку.

Таким образом схема буч диеты выглядит так несколько дней безуглевода – один день загрузки. Чем более тренированны человек – тем больше безуглеводных дней ему надо, потому что у него в мышцах больше запасов гликогена. Так, схема может выглядеть как 2-1 ,3-1 или 5-1 – где первое число – количество безуглеводных дней, а 1 – день загрузки.

  Углеводная загрузка

Итак второй важный вопрос – чем делать углеводную загрузку. К сожалению, бытует стереотип, что углеводная загрузка – это когда можно жрать любые углеводы в любых количествах, но это не правда. Чит мил, когда один приме пищи делается по принципу “можно сожрать все, что не приколочено” и углеводная загрузка – вещи разные. Надо об этом помнить. Углеводная загрузка так же делается на дробном питании и только правильными “сложными” углеводами. Овсянка, перловка, греча, красные рис, макароны из твердых сортов пшеницы.

Все дело в том, что пока идет процесс запасания гликогена, жиросжигание по инерции все еще продолжается. А как вы знаете вот их этого материала – инсулин враз жиросжигания и чем меньше его будет – тем лучше. Именно поэтому грузиться быстрыми углеводами с высоким гликемическим индексом не надо.

Сколько же надо углеводов ? Для начала столько, что бы не испытывать в течении дня голода. Ориентировочно вам надо в день съесть 3-4 грамма углеводов на 1кг массы тела.

  БУЧ диета. Минусы.

Все ли так сладко с диетой белково углеводного чередования ? Отнюдь нет и теперь давайте поговорим о минусах. Первый и самый главный – это то, что эта диета редко подходит для обычных людей по психологическим и психосоматическим.

  1. Я очень часто говорю – самая частая ошибка при похудении – это медитация на весы, когда человек постояннно медитирует на весы и ждет результат. В процессе углеводной загрузки помимо 400 грамм гликогена, которые организм восполняет так же наберется литра полтора-два воды. И 90% худеющих от привеса в пару кило на весах впадает в депрессию и зажор, несмотря на то, что этот привес нормальный и ожидаемый.
  2. Человек, который до правильного питания уже пытался похудеть часто делал это откровенно варварскими методами, вроде монодиет или диет дюкана и так далее. От этого тушка начинает “пугаться” и замедлять обмен веществ практически мгновенно,как только фиксирует недостаток калоража. Это психосомтическое состояние и единственный способ из него выйти – это правильное дробное питание в небольшим дефицитом калоража.
  3. Людям неподготовленным крайне трудно в день загрузки не сорваться в перебор и употребление быстрых углеводов. Подробно я об этом говорил в моей статье про чит мил – посмотрите вот тут.
  4. Диета буч – не сбалансированная. В дни углеводной загрузки зачастую бывают отеки, особенно если есть проблемы с почками.
 буч диета, отзывы.

Пробовал ли я буч диету ? Да конечно пробовал, в качестве эксперимента. Поскольку я давно тренируюсь и у меня запасы гликогена больше, чем у среднего человека, мне надо придерживаться режима 4 дня безуглевод – один загрузка. Были ли результаты – да. Но я не могу сказать, что они сильно отличались от обычного питания с дефицитом калоража.

Так что, думайте, подстраивайте под себя и не забывайте главное – ваш внешний вид не зависит от диеты. Он следствие вашего образа жизни. Так и никак по другому. Подписывайтесь на мой видеоканал, делитесь этой статьей в соцсетях, а на сегодня все. Всем пока пока. 

 

БУЧ диета — что это, преимущества и недостатки, противопоказания

Не все диеты для похудения эффективны и безопасны для здоровья одновременно, многие разрекламированные диеты осуждаются врачами. БУЧ диета подходит для тех, кто не хочет рисковать.

Диета для похудения должна быть не только действенной, но и безопасной. Не многие из популярных диет получили одобрение врачей, в большинстве случаев ответ специалистов будет однозначен – эта система питания вредит здоровью. Индустрия похудения пользуется спросом, поэтому многие не прочь назвать себя диетологом и предложить собственную методику. Часто диеты строятся на основе спортивных методик, которые никогда не имели отношения к похудению. Так и произошло с БУЧ-диетой, она предназначалась для спортсменов, а не для широкого круга лиц.

Что такое БУЧ диета?

В названии зашифрована фраза «белково-углеводное чередование», и в этом суть диеты. Методика не относится к традиционным временным диетам, это способ питания для постоянного использования. В основе методики – применения периодизации при употреблении белков, жиров и углеводов, расчет энергической ценности продуктов и потребности организма в калориях.

Белково-углеводное чередование предназначается не для похудения, а для сушки тела, то есть избавления от небольшой прослойки жира над хорошо развитой мышечной массой. В большинстве случаев люди не осознают целостности методики, рассматривают ее однобоко, как диету.

Принципы БУЧ-питания

  • Исключение углеводов в определенные дни с целью создания дефицита энергии;
  • Опустошение запасов гликогена в теле за счет дефицита энергии;
  • Принуждение организма за неимением гликогена использовать в качестве источника энергии жировые ткани;
  • Сниженное употребление углеводов или отказ от них сопровождается повышенным количеством белковой пищи, это мера для сохранения мышечной массы;
  • Введение углеводов для того, чтобы тело не перешло в экономичный режим и не снизило скорости обменных процессов.

Важное примечание

Для того, чтобы исчерпать запасы гликогена и оставить тело без привычного источника энергии, нужно не только исключить из питания углеводы, но и подключить интенсивные физические тренировки. Одна периодизация в питании без подключения физических нагрузок не принесет результата, и это еще одна причина, по которой БУЧ нельзя относить к диетам. При отсутствии физических нагрузок тело начнет питаться не за счет жировой, а за счет мышечной ткани. Это не такое похудение, которое нужно спортсменам и любому разумному человеку.

Сложно ли соблюдать БУЧ диету?

Условия системы звучат просто – чередовать определенные продукты и тренироваться. Но даже профессиональные спортсмены считают БУЧ диету серьезным испытанием для силы воли. У большинства людей возникают проблемы с периодизацией питания, индивидуальная реакция организма может быть непредсказуемой. Интенсивность тренинга строго регламентирована – тяжелые силовые нагрузки, выдержать их на фоне ограниченного питания тоже станет испытанием.

Что нужно уметь?

Перед диетой следует обрести несколько навыков:

  • Определение потребности в энергии для нагрузок и отдыха;
  • Расчет калорийности пищи;
  • Определение гликемического индекса и гликемической нагрузки углеводных продуктов;
  • Способность отличать углеводы по свойствам и влиянию на тело;
  • Контроль за состоянием, оперативное внесение корректив в питание;
  • Понимание разницы между свойствами белков разных видов.

Длительная периодизация питания часто приводит к необходимости приема ферментов пищеварения и гормональных препаратов для компенсации недостатка в выработке собственных гормонов. При отсутствии контроля за состоянием здоровья может развиться пред-диабетическое состояние.

Питание в белковые дни будет дороже, чем при сбалансированном питании, к этому нужно быть готовым. Диета БУЧ не предназначается для тех, кто не намерен строго следовать предписаниям. Следование диеты в качестве эксперимента без строго соответствия приведет к увеличению лишнего веса и ухудшению здоровья.

Периодизация предназначена для спортсменов, которым необходимо просушиться, а не для домохозяек, которые любят пробовать разные диеты.

Преимущества БУЧ диеты

Мы называем систему диетой условно, к этому моменту всем должно быть стать понятно, что это длительная стратегия, а не методика для похудения. Почему же чередование белков и углеводов вышло за пределы узкого круга спортсменов и бодибилдеров? Скорей всего по причине привлекательных преимуществ.

  • Хорошее самочувствие относительно других программ;
  • Быстрая потеря нежелательного жира за счет урезания углеводов;
  • Незначительные потери со стороны мышечной массы;
  • Нет негативного влияния на обменные процессы;
  • При правильном выходе результат сохраняется.

Если бы методика не была настолько сложной в практическом воплощении, то она стала бы идеальной системой для сжигания жировых отложений.

Недостатки БУЧ диеты

Система периодизации разработана для профессиональных спортсменов, но даже они сталкиваются с ее недостатками:

  • Сложность в соблюдении, приходится преодолеть несколько циклов с постоянной коррекцией количества дней в каждом, калорийности питания, сочетания БЖУ;
  • Временные ограничения, этой диетой нельзя пользоваться на постоянной основе. Безуглеводные циклы запускаются для создания стресса, углеводы вводятся для обмана обмена веществ, но углеводные дни не позволяют полностью компенсировать дефицит гликогена. Примерно через месяц тело устает от недостатка гликогена, метаболизм не поддается обману, диету пора заканчивать, иначе результаты исчезнут;
  • Эффект маятника, так называют чередования набора и сброса веса, два дня тело худеет, затем один день набирает вес. Если превысить калорийность углеводного дня, то прибавленный вес будет больше скинутого.

Не исключены осложнения по части здоровья:

  • Снижение выработки гормонов щитовидной железы;
  • Расстройства пищеварения из-за повышенной нагрузки на ЖКТ;
  • Дисбаланс в выработке пищеварительных ферментов;
  • Развитие почечной недостаточности;
  • Преддиабетное состояние;
  • Эмоциональные перепады;
  • Снижение показателей силы и скорости;
  • Общая слабость и повышенная утомляемость под конец диеты.

Противопоказания

Система питания БУЧ категорически противопоказана при следующих состояниях:

  • Дефицит витаминов в теле;
  • Гастрит, язвенные заболевания желудка и кишечника даже вне периода обострения;
  • Слабая выработка ферментов пищеварения;
  • Грудное вскармливание;
  • Болезни почек и сердца;
  • Низкая адаптация к физическим нагрузкам;
  • Проблемы с обменными процессами;
  • Склонность к диабету;
  • Возраст до 23 лет.

Что нужно сделать перед БУЧ диетой?

Перед тем, как приступить к чередованию указанных периодов, следует выполнить ряд задач:

  • Высчитать расход энергии телом для дней тренировок и отдыха, стандартные цифры не подойдут, нужны персональные подсчеты;
  • Определить вес тела за вычетом жира;
  • На основании чистого веса определить потребность тела в белках;
  • Расписать питание для белковых дней – разрешается употреблять до 50 граммов углеводов в виде овощей и пищевых волокон;
  • Расписать питание для углеводных дней – без сильного превышения калорийности, не более 110% калорий от затраченных в первый тренировочный день;
  • Подобрать небольшое количество продуктов с кислотами омега 6, они будут компенсировать дефицит энергии в белковые периоды.

Как рассчитать белки?

Все расчеты представлены на килограмм чистого веса в виде комплексных белков – казеиновый, сывороточный белок с добавлением недостающих в питании аминокислот.

  • В дни нагрузок – 3 грамма;
  • При отдыхе – 2 грамма;
  • В дни загрузки – 1 грамм.

Разрешенные и запрещенные продукты

Белки

Как было сказано выше, берутся разные белки. Около 60% приходится на казеин, он обеспечивает длительную сытость, около 30% — на белки с полным аминокислотным составом из мяса и яиц, оставшиеся 10% — на сывороточный или молочный белок.

Допускается употребление нежирного мяса или рыбы, куриной грудки, способ приготовления – варка или на пару. Также можно употреблять обезжиренные молочные продукты. Жирное и жареное под запретом, то же самое касается жирного молока и сметаны. В яйцах можно есть только белки без желтков.

Углеводы

Разрешается есть лишь сложные углеводы, в дни загрузки допускается небольшое добавление фруктозы. Предпочтительны – рис, гречка, овсянка и другие крупы с низким гликемическим индексом, небольшое количество цельнозернового хлеба, зеленые овощи, продукты с большим содержанием клетчатки.

Под категорический запрет попадают любые сладкие напитки, крахмалистые продукты и другие продукты с высоким гликемическим индексом, кукурузная каша, сахар в любом виде.

Жиры

Жировая составляющая меню представлена источниками кислот омега 3, это рыбий жир и оливковое масло для заправки салатов. Остальные жиры под запретом.

Примеры расчетов

Возьмем в качестве примера мужчину весом 92 кг, 18% массы которого приходится на жир, чистый вес составляет 75 кг. При трех тренировках еженедельно расход в дни нагрузок составляет 3000-3500 калорий, в дни отдыха – 2000-2500 калорий.

В белковые дни потребление калорий будет выглядеть так:

  • Суточное потребление – 1140 ккал, дефицит энергии в день нагрузки составит около 2000 ккал.
  • Белки – 225 г (75*) = 924 ккал
  • Углеводы из зеленых овощей – не более 30-50 г = 123 ккал
  • Жиры омега 6 – 5-10 г = 92 ккал
  • По стандартному распорядку БУЧ на четыре белковых дня приходится один углеводный.

Углеводный день:

  • Суточное потребление – 3500-3850 килокалорий
  • На белки так же 75 г = 308 килокалорий
  • Жиры – 5-10 г = 92 килокалории

Остаток приходится на углеводы, можно употребить до 700 граммов.

При таком режиме недельный дефицит энергии составит 4000-5000 килокалорий, если пересчитать в количество сожженного жира – 444 грамма.

Каждую неделю от 17 кг жировой массы будет уходить 2,5%, соответственно за месяц сгорит 10% от общего количества жира. К концу месячного курса диеты БУЧ жировая прослойка сократится до 17,2%, общий вес составит не более 90 кг.

Важное обстоятельство

Глядя на эти расчеты, многие люди подумают, что эффективности у диеты низкая. Но важно не забывать, что система питания рассчитана не на людей с лишним весом, а на спортсменов с очень низким процентом жира. Если применить питание БУЧ к человеку с большим количеством жира, цифры будут не в пример выше. И это важное обстоятельство демонстрирует, что система предназначена для просушивания тела.

Вход и выход

Если ты учел обстоятельства и решил попробовать диету с чередованием белков и углеводов на себе, то будь готов к тому, что первая попытка будет провальной. Если тело не умеет перестраиваться на использование жировой ткани в качестве источника сил, то оно не сможет научиться с первого раза. Как правило, уже второй белковый день приносит замедление метаболизма, плохое самочувствие и нестабильное настроение.

Даже если ранее у тебя получалось худеть на безуглеводных диетах, с чередованием белков и углеводов все будет по-другому. Твоему телу предстоит пережить длительный эффект маятника. Чтобы перенести диету и в результате остаться в нужном весе и составе тела, нужно правильно войти в диету и выйти из нее.

Вход в диету

  • За неделю до старта – рассчитать все обозначенные выше показатели;
  • Первая неделя – создание небольшого дефицита энергии посредством уменьшения потребления калорий на 10%;
  • День накануне начала диеты – разгрузочный.
  • Такой вход в диету позволит избежать выраженной негативной реакции тела на резкие перемены в питании. Правильный вход особенно важен для тех, кто подвергает себя сушке впервые.

Затем начинается чередованию. Постепенное вступление смягчает реакцию на перемены, что наиболее значимо для тех, кто не занимается спортом, или проходит сушку в первый раз.

Пример снижения калорийности на первой неделе:

  • 1 день: потребление – 3000 ккал, расход – 2500 ккал;
  • 2 день: потребление – 2700 ккал, расход – 2500 ккал;
  • 3 день: потребление — 2430 ккал, расход – 2500 ккал;
  • 4 день: потребление – 2200 ккал, расход – 2400 ккал;
  • 5 день: потребление – 2000 ккал, расход — 2300 ккал;
  • 6 день: потребление – 1800 ккал, расход – 2300 ккал;
  • 7 день: потребление – 2500 ккал, расход – 2500 ккал.

Как мы видим, первые признаки дефицита энергии появляются только на третий день, это помогает телу адаптироваться. Начиная с третьего дня уровень нагрузок на тренировках снижается, это делается для того, чтобы избежать перенапряжения и истощения тела.

Выход из диеты

Для того, чтобы сохранить достигнутые результаты, нужно правильно выйти из диеты БУЧ. Для выхода работает такая же схема, как для входа, но в обратном порядке. Очень важно, чтобы выход из диеты начинался не с белкового дня, а именно с углеводного.

Добавки для производительности

Эта информация предназначена не для любителей диет и спорта, а для профессиональных спортсменов. Следование диете БУЧ сильно не скажется на производительности тренировок, но, если стоит задача просушить тело перед соревнованиями без использования андрогенных стероидов, то понадобятся добавки для повышения производительности тренировок.

L-карнитин

Принимается на постоянной основе, по 2-3 капсулы за полчаса до начала занятия. При регулярном приеме делает тело более работоспособным.

bcaa 2-1-1

Добавка предназначена для снижения катаболизма. Аминокислоты ВСАА принимаются строго после тренировки, если принять их перед физическими нагрузками, то добавка будет использоваться не для укрепления мышц, а в качестве источника энергии.

ЭКА

Эфедрин, аспирин и кофеин в комбинации принимаются в самой минимальной дозировке. Данная добавка нужна в те дни, которые по графику приходятся на углеводные и совпадают с днями нагрузок. ЭКА будет сжигать жир вопреки имеющемуся в крови гликогену.

Кленбутерол

Подойдут его аналоги, в белковые дни, которые совпадают с тренировочными днями, принимается в половине дозировки. Добавка выступает в качестве термодженика для стимуляции липолиза в крови.

Вне зависимости от того, сколько жира хотелось бы сжечь, тренировочный план придется изменить. Нужно добавить кардионагрузки в пульсовой зоне жиросжигания.

Опасные вариации БУЧ диеты

Любые сложные методики часто встречаются в упрощенных вариациях, иногда это уместно, но чаще – неприемлемо. Упрощения придумывают для того, чтобы диета стала популярной, а также с целью заработать на продаже простых методик. Стремясь продать методику белково-углеводного чередования, обычно умалчивают про ее истинное предназначение, побочные эффекты и недостатки.

Нарушение классической методики чревато:

  • Снижение эффективности. Методика становится более безопасной, но эффект маятника будет приносить не минус, а плюс в весе;
  • Повышение интенсивности. Стратегия для тех, кто хочет все и сразу, предполагаются строгие ограничения в калорийности, отсутствует реальный расчет расхода калорий. В результате вместе жира организм теряет жидкость и мышцы, весы показывают большой минус, но есть риск непоправимо испортить здоровье.

Диета Елены Малышевой

Одна из самых сомнительных интерпретаций БУЧ диеты. Сторонники этой диеты получают фиксированные исходные данные по потреблению калорий, во внимание не принимаются базовые данные, рост, вес, количество жировых отложений. Схема чередования такая же фиксированная, сначала идут два белковых дня, затем комбинированный день, после него — углеводный. Без учета персональных параметров похудеть смогут не более 10% людей, которые соответствуют усредненным значениям. Вход и выход отсутствуют, ни слова о необходимости тренировок, методика Малышевой опасна – после того, как тело переживет серьезное испытание, если получится похудеть, то сброшенный вес вернется вновь, чаще всего – с избытком.

Диета Пауэлла

Эта методика эффективна, но более опасна физиологически. Суть в чередовании углеводных и белковых дней при фиксированной калорийности питания. На первый взгляд кажется, что соблюдать такую диету просто, ведь она не требует сложных расчетов. Но фиксированные цифры чаще играют во вред, потребление 1200-1500 калорий для большинства обернется слишком высоким дефицитом. Опасность в том, что методику Пауэлла рекомендуется соблюдать целых три месяца, вход и выход не предусмотрены. Даже самые сложные диеты для профессионалов имеют периодизацию, данная методика предлагается непрофессионалам, подвергая их здоровье большому риску.

диета для похудения с высокой эффективностью

Белкого-углеводное чередование. Схема и меню

Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов, чтобы достичь постепенного, но эффективного и безопасного похудения.

СХЕМА БУЧ

1 и 2 день — минимум углеводов и максимум белка. 3 день — минимум белка и максимум углеводов. 4 день — усредненный день, и все же старайтесь съесть углеводов больше, чем белка. Питаться по этой нехитрой схеме можно сколько угодно долго — до достижения заветной цифры на весах. Рассмотрим более детально каждый из дней.

Примерное меню диеты БУЧ на все дни

Белковые дни

Завтрак: творог, несладкий чай
Ланч: омлет
Обед: рыба на пару, огурец
Полдник: кефир или натуральный йогурт
Ужин: куриная грудка на пару или тушеная говядина
На ночь: ряженка

Углеводные дни
Завтрак: мюсли (по желанию с молоком, сухофруктами, медом)
Ланч: два абрикоса или яблоко
Обед: рис, греча или макароны с томатным соусом, овощной салат, кусочек ржаного хлеба
Полдник: фрукт
Ужин: салат из листовых овощей, обжаренное в масле мясо или рыба, хлебец
На ночь: ряженка или кефир

Белково-углеводные дни
Завтрак: овсянка с сухофруктами, йогурт
Ланч: яблоко
Обед: рис или греча с рыбой на пару
Полдник: ряженка с медом
Ужин: чечевица, тушеное мясо
На ночь: ряженка или питьевой йогурт

1 день — белковый

Необходимо рассчитать нужное вам количества белка в граммах, исходя из формулы: 3 умножить на ваш желаемый вес в килограммах. Например, вы мечтаете весить 50 килограммов. По нашей формуле вам требуется 150 граммов белка на весь день. Это нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, обезжиренные кисломолочные продукты. Продукты, богатые углеводами, полностью исключаем. Углеводы допустимы лишь те, что входят в состав белковой пищи. В общей сложности их должно быть не более 20-25 граммов за сутки. Жиров — так же не более 25 граммов.

2 день — белковый

Дублируется питание 1 дня. Если вы следите за калорийностью, то ваш дневной рацион должен укладываться в 1200 — 1500 килокалорий.

3 день — углеводный

Необходимо рассчитать нужное вам количества углеводов в граммах, исходя из формулы: 4 умножить на ваш желаемый вес в килограммах. Например, вы мечтаете весить 50 килограммов. По нашей формуле вам требуется 200 граммов углеводов на весь день. Это фрукты, овощи, крупы, мучное. Разрешается немного шоколада, сладостей, но в пределах 1200-1500 килокалорий. Потребление белковых продуктов сокращаем до минимума (до 1,5 граммов), но последний прием пищи должен быть строго белковым (молоко, творог, сыр, кефир). Жиров должно быть примерно 30 граммов за день.

4 день — обычный день (усредненный)

Как вариант, можно питаться, как в 3-й день. Либо по своему усмотрению. Главное, чтобы калорийность не превышала 1200 килокалорий.

Повторять меню диеты углеводного чередования в виде таких четырехдневных циклов можно до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата. Если не ставится цели совершить «революцию» в похудении, а избавиться от 5-15 кг, то придерживайтесь программы 2-3 месяца.

БУЧ-диета это похудение с высокой эффективностью | Еда и Здоровое питание

Белково-углеводная диета (или диета белково-углеводного чередования) в сущности есть просто правильное питание. Диета включает в себя продукты, богатые и белками, и углеводами, поэтому она позволяет худеть, при этом совсем не голодая и не создавая стресс организму.

Принцип и характеристика диеты

Эта вид диеты подразумевает чередование белков и углеводов по дням недели. В течение недели рацион должен строится по определенному принципу, а именно:

Первый день – питание белково-углеводное.

Второй и третий день – продукты и блюда, содержащие полноценный животный белок (мясные и рыбные блюда, молоко и т.п.). В эти дни углеводные продукты употреблять запрещено.

Четвертый день продукты, состоящие из углеводов (овощи и фрукты с минимальным содержанием крахмала, гречка, картофель печеный или отварной, цельнозерновой хлеб).

Пятый и шестой день – возврат к белковым продуктам.

Седьмой день недели – углеводный.

Таким образом выстраивается питание в течение недели. Продолжительность диеты не ограничена и может продолжаться всю жизнь. Если поставлена цель похудеть, то, выбирая белковые продукты, необходимо учитывать их калорийность и выбирать продукты, имеющие минимальное количество калорий, т.е. жир свести к минимуму. Организм не получит углеводов, а жиров получит незначительное количество, следовательно, вынужден будет расходовать отложенные запасы и, соответственно, будет уменьшаться масса тела. Во время углеводных дней, главное условие, включать в меню блюда с минимальным количеством углеводов. В дни смешанного питания на завтрак полагается есть углеводные продукты, в обед – продукты, содержащие и белки, и углеводы, а на ужин – продукты , содержащие белки.

Плюсы и минусы диеты

Плюсами диеты является то, что:

— рацион полноценный и сбалансированный, но при этом происходит снижение веса;

— легко составлять рацион и не надо проводить сложные расчеты калорийности;

— за счет белков увеличивается мышечная масса, а жировые запасы уменьшаются;

— не страдает внешний вид, настроение и можно не отказываться от активного образа жизни.

Минусы диеты:

Не подходит людям с ожирением, так как организм приспосабливается, и через какое-то время не будет реагировать на изменения рациона питания и, соответственно, прекращается процесс похудения.

Имеется риск развития заболеваний желудка, так как большое количество белка сложно для переваривания. Поэтому такая диета должна быть в комплексе с физическими тренировками, тогда обмен веществ улучшается, белки быстрее усваиваются и соответственно снижается нагрузка на организм.

Понравилась статья? — Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок

Вам также может понравиться:

Огуречная диета — для быстрого похудения и нормализации давления!

Когда можно есть и худеть? Суповая диета — минус 5 кг за неделю

Противораковая диета Йоханны Будвиг

подробное описание системы, меню, отзывы похудевших

Белково-углеводное чередование – БУЧ диета представляет собой длительное грамотное похудение. Принцип БУЧ состоит в том, чтобы встряхнуть организм и заставить его сжигать запасы запрятанные «на черный день». 

Тренеры постоянно твердят о какой-то «сушке тела», дамы далекие от бодибилдинга не всегда понимают, что она из себя представляет. Термин «сушка тела» расшифровывается как экстренное избавление от жировой массы с сохранением мышечной ткани тела за счет потребления большого количества белка.

Это интересно! Такая процедура обычно проводится перед показательными выступлениями для проступления рельефа тела. 

В мышцах запасается гликоген в виде жиров (мраморное мясо), при употреблении белков организм заставляет свои клетки находить источник энергии в запасенных жирах. Таким образом происходит сушка организма. В такой период спортсмены налегают на кардио нагрузки, чтобы вдобавок избавиться от воды в организме. Рельеф проступает, прослойка между кожей и мышцами испаряется.

Во время белково-углеводного чередования организм не испытывает истощения, калории постоянно поступают в организм. Процесс похудения происходит за счет сжигания собственных отложений.

Подробное описание буч диеты

БУЧ диета – это облегченный вариант «сушки», изначально разрабатывалась для спортсменов.  Сообразительные представительницы прекрасного пола быстро подогнали правила диеты для собственного применения, и БУЧ стала популярной для желающих сбросить килограммы, не теряя при этом мышечной массы.

В белковые дни организм тратит запасы гликогена, запасенного в печени и мышцах. Параллельно происходит сжигание подкожного жира для обеспечения организма энергией. Чтобы истощенный организм, из-за углеводного голодания не поедал мышечную массу, в рацион включен насыщенный высокоуглеводный день. На этом этапе метаболизм уже начинает перестраиваться.

Организм понимает, что откладывать прозапас уже нечего – все уходит в работу. Однако одного углеводного дня недостаточно, далее следует смешанный день с умеренным потреблением белков и углеводов.

Полезно знать! В первую очередь уходит висцеральный жир, затем уменьшаются молочные железы.

В местах залегания крупных мышц, то есть спине и бедрах, жир будет уходить маленькими порциями в течение всего периода похудения, не отчаивайтесь, если не увидите результата через две недели.

Важно, чтобы вы держали рацион в пределах 1200 ккал. При повышенных физических нагрузках можно съедать больше, но не переусердствовать. При правильном подходе диета БУЧ может привести вас в новый мир здорового питания.

Что из себя представляют белковые, высокоуглеводные и смешанные дни:

  • Белковый день: разрешено употреблять все продукты с высоким содержанием белка, но с минимальным количеством жиров и углеводов. Творог, кефир, молоко, сыр, яйца, мясо, птица, рыба, чуть-чуть орехов.
  • Высокоуглеводный день: опять же никаких жиров, углеводы предпочтительно растительного происхождения, но не крахмалистые и не сахаристые (нельзя: картофель, бананы, виноград, хурма и др.) Каши и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы будут также хорошим выбором.
  • Смешанный день: сбалансированное питание с умеренным употреблением углеводов и белков.

Помните! Съестные жиры – злейший враг для фигуры!

Как в любой другой диете сложности начинаются на стадии приготовления обедов.

Меню БУЧ диеты может быть вполне нескучным. Золотое правило всех кулинаров: любую еду сделают интереснее приправы и соусы. В данном случае надо лишь учитывать их энергетические свойства.

Меню БУЧ диеты на месяц

Главное правило: грамотное чередование белковых, углеводных и смешанных дней.

Если в белковый день, вы чувствуете недомогание или упадок сил, следующий день сделайте углеводным, даже если нарушится порядок. Главное – здоровье.

Расчет на первые 14 дней:

  • 2 белковых дня;
  • 1 высокоуглеводный день;
  • 1 смешанный день;
  • 3 белковых дня;
  • 1 высокоуглеводный день;
  • 1 смешанный день;
  • 3 белковых дня;
  • 1 высокоуглеводный день;
  • 1 смешанный день;
  • далее постепенный выход из диеты, можно продлить смешанный день на 3 дня.  

Важно! Следующие две недели меню следует в точности повторить!

Меню БУЧ диеты на неделю

Понедельник, вторник — 2 белковых дня:

  • завтрак: творожное суфле без муки, черный кофе
  • обед: крем-суп из шампиньонов, тушеная со стручковой фасолью курица
  • ужин: отбивная куриная печень тушеная в молоке
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт
  • завтрак: фритата с куриным филе и грибами, черный кофе
  • обед: тушеный кролик с нутовым пюре
  • ужин: морепродукты в томатном соусе
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт

Среда — высокоуглеводный день:

  • завтрак: ячневая каша на молоке, черный кофе
  • обед: рис с овощами
  • ужин: теплый овощной салат с чечевицей
  • перекусы: фрукты

Четверг — смешанный день:

  • завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком, черный кофе
  • обед: суп из овощей, рагу с говядиной
  • ужин: творожная запеканка
  • перекусы: кефир, фрукты, орехи

Пятница и суббота — 2 белковых дня:

  • завтрак: обезжиренный творог с йогуртом, черный кофе
  • обед: крем-суп из шпината, тушеная куриная грудка, маринованная в кефире и соевом соусе
  • ужин: овощной салат с тофу
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт
  • завтрак: омлет из 2х яиц и 1 белка, черный кофе
  • обед: паровая красная рыба с травами, красная фасоль в томатном соусе
  • ужин: нежирная говядина тушеная в сливочном соусе, овощной салат
  • перекусы: кефир, орехи, йогурт

Воскресенье — высокоуглеводный день:

  • завтрак: овсяная каша на молоке, черный кофе
  • обед: суп из овощей с перловой крупой, гречневая каша с грибами
  • ужин: фаршированные овощами блинчики
  • перекусы: фрукты

Выход из диеты — смешанный день:

  • завтрак: омлет из 2х яиц, черный кофе
  • обед: белая рыба на пару, макароны со шпинатом
  • ужин: овощной салат с козьим сыром
  • перекусы: кефир, фрукты, орехи

 

БУЧ диета меню на каждый день

Чтобы процесс похудения не был скучен, важно разнообразить рацион. Белковые дни можете разнообразить: утром – курица, обед – рыба, ужин – говядина. Перекусы между завтраком, обедом и ужином рекомендуется заполнить кисломолочными продуктами. В углеводные дни постарайтесь избегать сладких ягод и фруктов.

Пищевые пристрастия разнятся, поэтому при выборе меню для диеты БУЧ на месяц важно учесть свои желания. Такой забег будет сложно преодолеть на обезжиренных йогуртах и постных грудках. Рацион не должен содержать только вареные или тушеные ингредиенты, позвольте себе немного творения.

В белковый день скушайте не просто творог, залитый молоком, а запеканку. Исключите сахар и положите муки меньше обычного, получится что-то похожее на суфле, но это не так тоскливо.

Помните о грибах, в них много белка, они сойдут как в качестве гарнира, так и главным героем обеда. Позаботьтесь об изучении допустимых продуктов, выберите понравившиеся вам.

БУЧ диета: отзывы похудевших

Большинство спортсменов и обычных людей, испытавших на себе спортивную систему питания, отмечают:

  • Такая система питания максимально приближена к здоровому питанию, таким образом сбои пищеварительной системы сведены к минимуму;
  • Соблюдая все правила диеты, вы не будете испытывать голод;
  • Метаболизм будет намного выше при регулярных тренировках (3 раза в неделю по 2 часа), также диета БУЧ способствует формированию привлекательного рельефа мышц живота, рук и бедер;
  • Эта диета предназначена для длительного использования для достижения длительного эффекта;
  • Чередующийся рацион выводит из организма с первых дней именно жир, а не воду;
  • Система БУЧ способствует внутреннему очищению организма, так как при соблюдении рациона белки и углеводы усваиваются без отложений, что улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
  • Диета БУЧ позволяет кушать много, но маленькими порциями, таким образом организм не испытывает стресса, и психологически процесс похудения проходит не как наказание.

Отзывы о БУЧ диете бодибилдеров и пауэрлифтеров, которые при подготовке к соревнованиям часто прибегают к ее помощи в основном положительные.

Однако следует учесть и то, что эта система имеет свои недостатки:

  • Не подойдет в качестве диеты экспресс-похудения. Мы вырабатываем привычку к здоровому питанию и не хотим навредить ЖКТ;
  • Противопоказания: болезни почек, поджелудочной железы и печени. Есть небольшой риск задержки воды в организме, что дает нагрузку на почки, этого можно избежать за счет кардио нагрузок. Печень – склад гликогена, будет истощаться, не стоит ее калечить. Поджелудочная железа не сразу сообразит сколько инсулина вырабатывать, из-за смены рациона;
  • Диета предназначена для набора формы или сбрасывания незначительного количества жира. БУЧ не подойдет для людей с избыточной массой тела на грани болезни. Человеку с весом выше 100 кг все равно придется сначала вести подсчет калорий, терять и мышцы, и жир, а на втором этапе можно восстанавливать мышечную ткань с помощью БУЧ;
  • Самое тяжелое – отказ от большого количества фруктов и овощей в летний период, но в этом вся суть диеты.

БУЧ диета (белково-углеводное чередование): отличный способ похудения

Белково-углеводное чередование, или, как его называют для удобства – «БУЧ-диета» или «английская диета» — это возможность освободиться от накопленных жировых отложений, не испытывая изматывающего чувства голода, слабости, физического и психического дискомфорта. Правильный просчет компонентов пищи и знание физиологии человека делает ее особенно эффективной.

Чем именно эффективно белково-углеводное чередование?

БУЧ диета (белково-углеводное чередование): отличный способ похудения

Меню в этой системе питания составляется таким образом, что в течение нескольких дней организм активно расходует отложенную про запас глюкозу (в виде гликогена), а затем – и жировые молекулы. Но при этом он не успевает ощутить недостаток калорий в пище, поэтому не начинает превращать продукты питания в жир: в тот момент, когда это могло бы произойти, мы начинаем подпитывать тело углеводами.

Это позволяет закрепить тот результат, который был получен в течение первых двух дней активного расщепления, и дает возможность продолжить похудение, не остановившись на достигнутом. Тем и хорошо белково-углеводное чередование для похудения, что вес уходит постепенно, но непрерывно, без длительных остановок на одном показателе.

Рассчитываем белки и углеводы

Вам не придется испытывать муки голода во время этой диеты!

Как составляется меню БУЧ диеты?

Итак, как составляется БУЧ-диета. Меню здесь составляется по очень простой схеме: первые два дня  в рационе преобладают белки, следующие пару дней – углеводы. В некоторых схемах 2-5 дней может длится белковые дни и 1-2 углеводные. В некоторых сменах еще могут добавиться смешанные дни.

БелкиУглеводы

Это чередование повторяется несколько раз, максимум – в течение 28 дней (то есть полных семи циклов). После этого организму дается время на восстановление – один месяц мы питаемся по обычной схеме.

Белковый день

В белковый день мы съедаем 3-5 грамм белка из расчета на каждый килограмм массы тела. Углеводы в этот день должны составлять около 0.5-1 грамма на каждый килограмм.

Белковый день

Углеводный день

1-2 граммов белка + 3-5 граммов углеводов на 1 килограмм массы тела.

Употребление жиров

Жиры ни в коем случае не исключаются полностью, так как это приведет к проблемам с нервной и эндокринной системой. Потребность в жирах удовлетворяется за счет растительных масел, орехов, рыбы.

На какой эффект можно рассчитывать, придерживаясь этой системы питания?

  • Во-первых, неизменное избавление от лишних кило. Если сочетать диету с тренировками, эффект будет заметен еще сильнее.
  • Во-вторых, хорошее самочувствие и бодрость. Многие другие диеты не могут похвастать этим преимуществом.
Диета БУЧ для бодрости и хорошего самочувствия

В-третьих, заряд энергии, достаточный для занятий спортом. Самое подходящее время для интенсивных тренировок – четвертый день диеты.

Спорт во время диеты БУЧ

Во время диеты мы можем продолжать занятия спортом. Сил и энергии у нас будет хоть отбавляй!

Итак, если ваш выбор – это БУЧ-диета, подробное описание примерной схемы питания поможет вам составить меню на собственный вкус.

Меню диеты белково-углеводного чередования:

Первый день (белковый).

  • Завтрак: пара отваренных яиц с овощным салатиком, заправленным растительным маслом. Чашка несладкого чая.
  • Второй завтрак: нежирный творог, приправленный ванилином или корицей.
  • Обед: Тушеная, отварная или запеченная в фольге куриная грудка. Свежие или тушеные овощи.
  • Полдник: нежирный кефир или ряженка (модно взять натуральный обезжиренный йогурт).
  • Ужин: Запеченная, тушеная или отварная рыба. Овощи.

Второй день (белковый).

  • Завтрак: омлет или творог.
  • Второй завтрак: кефир, ряженка, йогурт или белковый коктейль.
  • Обед: рыба и овощной салат с растительным маслом.
  • Полдник: ряженка (или другой кисломолочный напиток).
  • Ужин: грудка, приготовленная на пару.

Третий день (углеводный).

  • Завтрак: овсяная каша и банан.
  • Второй завтрак: сыр и диетический хлебец.
  • Обед: рис паровой и овощной салат, заправленный маслом.
  • Полдник: орешки.
  • Ужин: макароны из твердых пшеничных сортов, салат из свежих огурчиков, капусты или томатов.

Четвертый день (углеводный).

  • Завтрак: овсяная каша или творог.
  • Второй завтрак: хлебец с сыром.
  • Обед: рис и куриная грудка.
  • Полдник: натуральный йогурт и немного сухофруктов.
  • Ужин: рыба с овощным гарниром.

Диета белково-углеводного чередования на видео:

О диете, расчет белковых и углеводных дней, советы и рекомендации.

Пример диеты БУЧ с чередованием 2-5 и 1-2 дней (видео)

Диета белково-углеводного чередования со смешанным днем (видео)

В нейтральные дни можно использовать как источник белка красное мясо, птицу и соевые продукты. А источником углеводов могут стать ягоды и сухофрукты.

Диета белково-углеводного чередования отзывы:

Пожалуй, самый большой плюс данной диеты в том, что соблюдая ее вы никогда не будете чувствовать себя голодными!

Единственная диета, которую я могу выдержать. Правда, сложно все продумать закупить, особенно когда работаешь. (Алена)

Желающим похудеть будет интересна наша статья «Как ускорить метаболизм»

Как ускорить метаболизм

Butch Diet — отзывы, меню Результаты

Батч-диета (чередование белков и углеводов) — система питания, состоящая из микроциклов с чередованием дней белковой и углеводной пищи, направленная на сжигание подкожного жира с максимальным сохранением мышечной массы. Первоначально диета Бутча была разработана для спортсменов, но в последние годы она становится все более популярной среди людей, которые хотят эффективно похудеть.

Butch Diet: особенности систем питания, правила построения микроциклов

Батч-диета или чередование белков и углеводов — это комбинация лучших качеств белковой диеты, способствующая поддержанию и росту мышечной массы, а также система питания углеводов, помогает сжигать жир.

Основными преимуществами диеты Бутча являются:

  • Не нужно считать калории. Батч-диета основана на соотношении белков и углеводов в микроцикле без жестких ограничений на количество потребляемой пищи;
  • Сбалансированная диета Бутча, потому что диета в микроцикле позволяет избежать побочных эффектов со стороны нервной системы: при соблюдении диеты Бутча не снижается активность мозга, поддерживается работоспособность, отсутствует летаргия, депрессия, утомляемость, апатия, депрессия, агрессивность и раздражительность;
  • Диета Бутча обеспечивает достаточное количество углеводов для восстановления баланса гликогена и поддержания уровня серотонина;
  • Субъектная диета Бутча — это отсутствие физического и эмоционального истощения, что помогает снизить вес без ущерба для физической активности и здоровья;
  • Ускорение обменных процессов в организме.

Как и любая другая система питания, направленная на похудание, диета Бутча руководствуется стандартными принципами диеты:

  • Продукты умеренного потребления, но не менее 1200 калорий в день. При диете Бутча следует избегать периодов голодания;
  • Суточная калорийность белков, углеводов и смешанного питания должна быть одинаковой;
  • Приверженность к власти;
  • Исключение «вредных» продуктов.

Говоря о диете Бутча, следует отдавать предпочтение правильному продукту.Например, сыр богат белком, но продукт содержит большое количество жира, который организм при нехватке энергии преобразует в триглицериды (жиры).

Диета Бутча работает следующим образом: . Основная цель еды — начать сжигать жир в результате искусственно созданного дефицита энергии. . В силу чередования белковой и углеводной пищи в рационе Батча организм не успевает адаптироваться к той или иной пище, что увеличивает эффективность системы. .В течение нескольких дней из белковой пищи организм исчерпывает гликоген (углеводная замена организма, основная форма хранения глюкозы в клетках для создания запаса энергии) . К концу белковой пищи сжигание жира в организме для восполнения потребления энергии достигает максимума. . В результате углеводного голодания организм может начать сжигать мышцы как альтернативный источник энергии. . Это то, что углеводная диета Бутча обеспечивает дневной запас для пополнения запасов гликогена. . Заключительный дневной цикл — смешанный, если включен в рацион в равных количествах, а также белки и углеводы. .В этот день продолжается восстановление гликогена, и организм готовится к следующему циклу белка. .

Существует множество вариаций диеты Бутча. Однако следует понимать, что накопившийся годами лишний вес за неделю не устранить. Лучшая диета для периода соблюдения режима Бутча — 28 дней, из них 7 микроциклов по 4 дня. Эффективность 4-дневного микроцикла доказана на практике. В этом режиме в организме происходят оптимальные преобразования.Правильное построение микроцикла диеты Бутча:

  • 2-дневный запас протеина;
  • 1 день высокоуглеводной диеты;
  • Смешанное вскармливание 1 день.

Меню диеты Бутча и его вариации, правила диеты

Тема меню диеты Бутча и его правильное составление — основная задача. Правильный расчет белков и углеводов способствует эффективному похудению.

В белковые дни количество белка в рационе должно достигать 3-4 г / кг.Полное исключение углеводов из рациона невозможно, так как это значительно нарушит баланс питательных веществ, в равной степени необходимых организму для здорового функционирования. Соответственно, количество углеводов белкового цикла не должно превышать от 1 до 5 г / кг массы тела.

При высоком углеводном поступлении количество углеводов в рационе увеличивается до 6 г / кг массы тела, белки человека соответственно снижаются до 1-5 г / кг. Дневная сбалансированная диета предполагает употребление в пищу равного количества белков и углеводов, что составляет около 2-3 г / кг.

Тематическое меню диеты Бутча может выглядеть так:

  • Белковые дни — сыр, говядина, индейка, курица, тунец, кальмары, креветки, яйца. В меню могут присутствовать салаты, небольшое количество цельнозернового хлеба;
  • Углеводные дни — овсяные хлопья, гречка, рис, овощи свежие и тушеные, кисломолочные продукты;
  • День смешанного кормления включает углеводы на завтрак (хлопья, фрукты, молоко, углеводы), белки на обед (рис, овощи, мясо или рыба) и белки на ужин (сыр, отварное мясо).

Diet Butch: результаты и эффективность системы питания

Эффективность диеты Бутча подтверждена профессиональными спортсменами, которые, соблюдая схему питания, сжигают жир без ущерба для мышечной ткани. При диете Бутча результаты будут меняться в каждом периоде цикла. Таким образом, в дни белкового питания происходит максимальное похудание (до 1 кг в сутки). В дни углеводного питания и белково-углеводного баланса вес будет увеличиваться, однако это увеличение веса за счет пополнения углеводов, задержки воды в организме.В начале следующего 4-х дневного микроцикла вес неуклонно снижается на 1-2 кг. С каждым микроциклом будет происходить такое же снижение веса, что позволяет точно рассчитать, когда диета Бутча приведет к потере веса.

Бутч-диета: отзывы и рекомендации

Сегодня диета Бутча становится все более популярной благодаря сбалансированности рациона, отсутствию психологической и физической нагрузки на организм, эффективному снижению веса за счет сжигания подкожного жира. Бутч-диета отзывы о том, какие позиционируют ее как эффективный способ похудения, она используется не только как диета, но и как постоянная система питания, требующая консультации с диетологом и правильного расчета энергетической ценности диеты.Соблюдение диеты Бутча как постоянной диеты требует увеличения калорийности питания в соответствии с ежедневным потреблением энергии человеком. Отзывы о буч-диете, позволяющие определить ее эффективность, — это проверенный метод похудения без нагрузки на организм.

БУТЧ диета — диета

0,5 тыс. —

Суть диеты

Как уже было сказано, эта диета предназначена для спортсменов, которые завершили этап набора веса, желая избавиться от жира и проявившие мышечную активность.В исходной версии он довольно сложен и представляет собой средства мониторинга. Получив широкое признание, эта методика «адаптировалась» к требованиям обычного человека.

БУТЧ Диета основана на чередовании белков и углеводов. Он учитывает процессы, происходящие в нашем организме. Известно, что основным источником энергии является гликоген, запасенный в клетках печени и мышцах. Жир — это своего рода неприкосновенный запас — с ним наши тела неохотно разошлись. Принцип чередования белковой и крахмалистой пищи истощает запасы гликогена, защищает мышцы от разрушения и запускает процесс сжигания жира.

Схема диеты

Существует довольно много схем чередования, но наибольший интерес для «среднего» пользователя представляет вариант ниже.

• День 1 и 2: белковая нагрузка со значительным ограничением положения углеводов (на 1 кг массы тела должно приходиться 1,5–2 г белка и не более 0,5–1 г углеводов)
• День №3 : повышение нормы углеводов с уменьшением доли белка (на 1 кг массы тела должно быть 0.5-1 г белка и 2-4 г чистых углеводов)
• День №4: смешанное меню со средним количеством белка и углеводов (на 1 кг массы тела должно приходиться около 1 г белка и 1,5 г углеводов)

Далее схема чередования повторяется. Более экстремальный вариант этой диеты — чередование 5-минутных белковых и углеводных дней. Количество жиров регулируется (они составляют 10-15% суточной калорийности). Важно не злоупотреблять жирной пищей (в приоритете должны быть полезные жиры: растительные масла, рыбий жир и т. Д.).

Пример меню

Схема, рассчитанная на 4 дня, считается самой удобной. Ее примерное меню показано ниже. Диету можно менять — важно только учитывать количество белков и углеводов, содержащихся в пище.

День 1 и 2
• Завтрак: листовые зеленые овощи с лимонным соком, паровой белковый омлет (4-6 белков) с укропом и несладкий чай (кофе)
• обед: протеиновый коктейль, приготовленный на нежирном молоке или 150 г коттеджа сыр с низким содержанием углеводов (до 3 г / 100 г продукта)
• Обед: курица и пара ломтиков грейпфрута
• Полдник: отварная стручковая фасоль и 100 г телятины
• Ужин: паровая рыба, 150 г брокколи (заправка: оливковое масло и лимонный сок)
• Перед сном: протеиновый коктейль (при наличии силовых тренировок)

День №3
• Завтрак: порция овсянки (200 г), приготовленная на нежирном молоке с добавлением сухофруктов
• обед: сладкие фрукты (эл.г. банан), 20 г семян или орехов
• Обед: 200 г каши из коричневого риса, отварные зеленые бобы, 100 г паровой курицы
• Полдник: полпорции гречневой или цельнозерновой пасты с овощным соусом
• Ужин: ломтик из непросеянного хлеба, овощной салат, около 60 г, паровая рыба

День №4
• Завтрак: овсянка на воде с ложкой меда, а также паровой омлет из 3 белков
• Второй завтрак: тост 0,5 ч. мед, йогурт
• Обед: куриное филе (200 г), каша из коричневого риса (100 г), салат, листовые овощи
• ужин: кусок хлеба с отрубями, немного сыра (сыр, рыба), салат, листовой овощи
• Ужин: 200 г богатого белком творога с измельченными травами (можно заменить протеиновым коктейлем)

Противопоказания

БУТЧ диета не подходит тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками и печенью.Не рекомендуется и серьезный избыток массы тела (в последнем случае — более сбалансированная диета со строгим контролем калорийности).

Отзывы

БУТЧ диета больше подходит спортсменам. Отзывы говорят о том, что легко выдержать возникшее чувство голода. Похудание происходит за счет жира — это главное преимущество этого метода.

Бутч Хармон: Как я сбросил 45 фунтов и прибавил 15 ярдов

‘Я выгляжу отвратительно.«Это то, что я сказал Кристи, моей жене, два года назад, когда она показала мне фотографию моего лучшего друга и меня. Это была самая большая фотография, которую я когда-либо видел сам. Несколько дней спустя я был в программе Weight Watchers. Я похудела на 45 фунтов (Кристи сделала это со мной), изменив только мою диету. Люди, которых я давно не видел, спрашивают, в порядке ли я. Иногда я показываю им картинку. Сейчас мне лучше, спасибо.

Моя машина ехала в Молочную Королеву на автопилоте, и я никогда не встречал хот-дог — или три — которые мне не нравились.Когда я был в дороге на гастрольных мероприятиях, я обычно пил газировку весь день, хрустел чипсами и замороженными шоколадными батончиками и выпивал несколько бутылок пива перед ужином. Я был тем парнем, который заказал самый большой стейк в меню, а также несколько бокалов вина, а иногда и целую бутылку. Затем я принимал пять адвилов, чтобы чувствовать себя прилично по утрам.

Признаюсь, сначала было трудно есть меньше, но теперь это мой образ жизни. Я все еще ем стейки, мороженое и пью вино — я просто умнее в этом.Для парня, которому исполняется 70 лет, я чувствую себя чертовски хорошо. Боль в спине прошла, артрит бедер стал намного лучше. Кроме того, я набрал пять миль в час с водителем, что составляет около 15 ярдов. Если этого недостаточно, взгляните на старого «я».

Затем: Три яичницы, хрустящий бекон, тосты с маслом, большой апельсиновый сок, кофе

Затем: Суп, чизбургер, картофель фри, несколько диетической колы

Сейчас: Салат из зелени с маслом и уксусом, одна диетическая кола

Затем: Три пива, хлеб с маслом, стейк по-нью-йоркски, печеный картофель, обжаренный шпинат, полбутылки каберне, крем-брюле, капучино

Сейчас: Одно светлое пиво, небольшой салат-закуска, пети филе миньон, паровой шпинат, один стакан каберне

Затем: Несколько хот-догов, крекеры с арахисовым маслом, чипсы, шоколадные батончики, несколько диетической колы

Сейчас: Зеленый виноград, крендели, вода, низкокалорийные спортивные напитки

Затем: Большая тарелка мороженого

Сейчас: Виноград или батончик мороженого Weight Watchers

Центр здоровья Бутчарта — мануальный терапевт в Юнион-Сити, Калифорния, США :: потеря веса

Насколько я потеряю вес?

Количество веса, которое вы потеряете, будет зависеть от того, насколько вы привержены нашей программе похудания.Если вы воздержитесь или, по крайней мере, сократите потребление фаст-фуда, белого хлеба и сахара, средняя потеря веса составит 2-5 фунтов в неделю.

Могу ли я по-прежнему есть фаст-фуд?

Да, можете, но старайтесь выбирать продукты, которые не жирны или жирные, такие как курица, рыба или салаты с обезжиренной заправкой. НЕ СУПЕР РАЗМЕР и ешьте гарнир вместо картофеля фри, луковых колец или кабачков. Если вы чувствуете, что вам нужен гамбургер, пусть они держат майонез и булочку.Съешьте гамбургер с кусочками салата. В диетических напитках меньше калорий, и если вы не любите диетические напитки, выберите половину диетической и половину обычной и наполните чашку наполовину льдом. Если вы настроены более серьезно и хотите похудеть, вам необходимо придерживаться ежедневной диеты доктора Бутчарта.

Что такое фентермин и как он работает?

Фентермин — стимулятор, похожий на амфетамин. Фентермин — это подавитель аппетита, влияющий на центральную нервную систему.Вы также заметите, что фентермин увеличит ваш метаболизм, а также даст вам энергию для тренировок. Фентермин — одно из самых эффективных лекарств с дневной дозировкой.

Каковы побочные эффекты фентермина?

Наиболее неприятным побочным эффектом является бессонница примерно у 10% пациентов. Однако обычно это проходит через неделю. Более вероятны менее серьезные побочные эффекты, такие как головная боль, головокружение, сухость во рту или неприятный привкус во рту, нервозность или беспокойство.

Что такое Super Ditex и как он работает?

Super Ditex — натуральное средство для подавления аппетита. Клетчатка, которая поможет вам похудеть, давая ощущение сытости и снижая аппетит. Super Ditex помогает замедлить усвоение пищи, тем самым уменьшая количество потребляемых организмом калорий. Super Ditex не всасывается в кровоток, поэтому нет опасности передозировки.

Каковы побочные эффекты Super Ditex?

Прием этого лекарства без достаточного количества жидкости может вызвать отек языка и закупорку горла или пищевода, а также может вызвать удушье.Не принимайте это лекарство, если вам трудно глотать. Никаких серьезных побочных эффектов обнаружено не было, потому что Super Ditex является естественным средством для подавления аппетита.

Повлияет ли это на другие мои лекарства?

Важно, чтобы вы сообщали врачу названия всех ваших лекарств, которые вы принимаете в настоящее время, потому что некоторые лекарства нельзя сочетать с фентермином.

Что такое инъекция B-12 и как она работает?

B-12 — это витамин, который помогает ускорить обмен веществ, дает энергию и помогает при стрессе.Кроме того, если в вашем организме достаточно витамина B, пища, которую вы едите, превратится в энергию, а если у вас недостаточно витамина B, пища, которую вы едите, будет фиксироваться на жировых клетках, поэтому очень важно, чтобы у вас было достаточно витамина B.

Должен ли я приходить каждую неделю?

Программа работает лучше всего при соблюдении установленных параметров. Раз в неделю вам нужно будет приходить в офис, чтобы измерить свои результаты. Во время последующих посещений вам будет предложена программа упражнений, разработанная с учетом вашего образа жизни.По мере того, как вы худеете, ваши привычки в еде и программа упражнений будут изменены для достижения ваших оптимальных целей. Поскольку фентермин — это лекарство, которое влияет на вашу ЦНС, мы требуем, чтобы вы приходили на последующие визиты, чтобы мы могли контролировать ваше сердце и артериальное давление. Если вы не явитесь на прием, мы больше не сможем назначить посредничество. Контрольные встречи проводятся один раз в неделю, если не согласовано иное.

Лечение патологического ожирения: вес превышает

миллиардов тратятся ежегодно на лечение миллионов пациентов во всем мире, страдающих такими заболеваниями, как диабет, гипертония, сердечные заболевания, апноэ во сне, рак, астма, рефлюкс, бесплодие, боли в пояснице и т. Д. и остеоартроз.Что, если бы существовало лечение, которое могло бы предотвратить, вылечить или дать лучший контроль над всеми из них, и очень немногие люди использовали бы его? Это относится к спасающим жизнь хирургическим операциям с ожирением, таким как бандажирование желудка и процедура обходного желудочного анастомоза. Итак, почему они являются наименее используемыми методами лечения в здравоохранении?

Личное путешествие хирурга


У меня есть уникальная точка зрения: я один из миллионов людей, которые потеряли проблемы с питанием и стали жертвами патологического ожирения.Как хирург достигает веса 450 фунтов с ИМТ 55, страдает апноэ во сне и хронической болью в спине? При всех моих познаниях в качестве врача мне не удалось добиться потери веса самостоятельно. Я перепробовала каждую диету, каждую программу упражнений, даже отправилась в лагерь для жирных. Но, как и многие другие, я бы сильно похудел, и через какое-то время вес вернется — плюс больше. Это привело меня к восходящей спирали, пока я не поднялся на 210 фунтов выше своего идеального веса.В этот момент моя жизнь оказалась под угрозой преждевременной смерти. Откровенно говоря, я был разочарован и возмущен собой. Когда вы достигнете этой точки, вечное разочарование в себе будет цепляться за вас, как зловоние поля битвы. Затем вы начали верить в то, во что верит широкая публика. Вы — человек с умственными и физическими отклонениями, ваш потенциал и работа по этническому признаку ниже других. Наконец я столкнулся с реальностью; Я был более чем на 100 фунтов выше своего идеального веса и стал жертвой болезни, называемой патологическим ожирением.Теперь я должен был поступить правильно, чтобы спасти свою жизнь, и правильным было сделать операцию по наложению обходного желудочного анастомоза.

Ожирение: враг общества # 1

Те из вас, кто сталкивается с этой проблемой каждый день, не одиноки. Более 91 миллиона человек (78 миллионов взрослых и 13 миллионов детей) в США страдают ожирением. Во всем мире этим заболеванием страдают один миллиард взрослых и 28 миллионов детей в возрасте до 6 лет. От пяти до десяти процентов (50–100 миллионов) страдают патологическим ожирением, как и я.

Большинство людей думает, что ожирение — это гротескный внешний вид жертвы, вызванный отложением слоев жировой ткани. Но ожирение — это не косметическая проблема; он вызывает сопутствующие медицинские заболевания, снижающие качество жизни (повышенная частота диабета, гипертонии, сердечных заболеваний, апноэ во сне, рак, астма) и способность пациента поддерживать продуктивное существование (рефлюкс, бесплодие, боли в пояснице, остеоартрит) .

Страдает не только больной; Жертвами также стали близкие из людей с ограниченным питанием .Супруги, члены семьи и друзья живут в уникальном и часто секретном мире, в который, похоже, никто не хочет обращать внимание. Как любимый человек, они испытывают так много эмоций, но держат в секрете, потому что боятся или стыдятся признаться в своих чувствах из-за страха причинить боль тому, кого они любят. Будь то беспокойство об их здоровье, близости, качестве жизни, самооценке или любой другой жизненной ситуации, близкие часто решают проблемы мягко и тихо. Они поют песню, которую никто не слышит.

Это факты, и как однажды сказал наш второй президент Джон Адамс: «Факты — вещь упрямая». Я слишком хорошо знаю эти факты, потому что, будучи хирургом ростом 6 футов 4 дюйма и весом 450 фунтов, доктор не мог спастись. Болезнь и смерть — истинное лицо ожирения. Принимая во внимание только что приведенные факты, ожирение следует назвать врагом общества номер один.

Вопрос баланса: энергия на входе (еда) / энергия на выходе (сожженные калории)

Причина ожирения очень сложна, но основана на простой концепции.Это результат того, что человек получает больше энергии в виде калорий (пищи), чем сжигается в результате физической активности и поддержания надлежащего функционирования организма (метаболизма). Из-за этого я все реже и реже употребляю слово ожирение в разговоре с людьми. Я называю пациентов, охваченных этой борьбой, с проблемами питания. Несмотря на то, что энергетическая сторона уравнения чрезвычайно важна, я подчеркиваю питание, потому что другая сторона уравнения содержит так много элементов, которые нам неподвластны. Люди с ограниченными возможностями питания — точное описание, в котором меньше клейма ложных представлений и дискриминации. Каждый день мы ведем войну с окружающей средой и образом жизни за то, чтобы достичь такого профиля питания, который помогает нам успешно сбалансировать то, что мы принимаем, с тем, что сжигаем.

Критерий ожирения: ИМТ

Как узнать, что ваш вес начинает становиться проблемой? Вы должны знать свой номер . Вы не можете просто смотреть в зеркало и судить о своем состоянии здоровья в зависимости от веса.

ИМТ (индекс массы тела) является официальным прибором для измерения веса. Он основан на вашем весе (килограммы) и росте (квадратные метры). Существуют калькуляторы, веб-сайты и даже телефонные приложения, которые сделают за вас вычисления. Например, если ваш рост 5 футов 4 дюйма, а ваш вес 120 фунтов, ваш ИМТ равен 20,6. Если вы ростом 6 футов и весите 200 фунтов, ваш ИМТ равен 27,1. Когда вы идете к врачу, при каждом посещении собираются определенные измерения, такие как артериальное давление и пульс. Это так называемые жизненные признаки.Я считаю, что ИМТ должен быть новым жизненным показателем, и каждый должен знать его число.

Здесь вы должны спросить, что означают числа? У вас недостаточный вес, если ваш ИМТ меньше 18,5. У вас нормальный вес, если ваш ИМТ 18,5-24,9. У вас избыточный вес, если ваш ИМТ составляет 25-29,9. Если ваш ИМТ превышает 30, вы страдаете ожирением. На этом все не заканчивается.

Не все ожирение равноценно. Есть разные уровни или стадии ожирения. I этап — 30-34,9, II этап — 35-39.9 и III стадия составляет 40-49,9, а ИМТ 50 или выше считается сверхтяжелым. Чтобы выразить это в контексте, есть лифт ожирения, и каждая ступень — это новый этаж. Когда вы поднимаетесь на каждый этаж, должен звонить тревожный звонок, чтобы предупредить вас об опасности. Чем выше этаж, тем выше сцена и тем больше опасности для вашей жизни. Мой ИМТ был 55, и тревога звонила как сумасшедшая.

Хирургия ожирения: наиболее малоиспользуемое лечение в здравоохранении

Почему этот вариант лечения так мало используется? Во-первых, решение о хирургическом вмешательстве принять непросто.Хирургия сопряжена с риском, и, давайте посмотрим правде в глаза, вмешательство хирурга в ваше тело не входит в ваш список желаний. Но риск, связанный с этим лечением, очень низок, если его проводят великие хирурги в крупных центрах передового опыта (COE), которые специализируются на этом лечении.

Как пациент, вы должны понимать, что риск продолжения болезни намного превосходит риски хирургического вмешательства. Пациент должен преодолеть чувство, что он справляется с задачей, и выдержать критику со стороны других, которые чувствуют то же самое.Кроме того, вы должны преодолеть синдром «должен быть другой способ, который позволит мне сделать это самостоятельно». Он присутствует на каждом этапе вашего пути принятия решений. К сожалению, врачи могут быть частью проблемы. Если это не их специальность, большинство врачей не осведомлены о научных знаниях, лежащих в основе этого лечения, и они страдают теми же предрассудками в отношении проблем с питанием и хирургии ожирения, что и широкая публика. Поэтому они не рекомендуют это своим пациентам.

Давайте сделаем это очень просто.Причина и единственная причина, по которой вам следует пройти операцию по снижению веса, — это слишком улучшить ваше здоровье. Существуют рекомендации, которые помогут вам принять решение, которое избавит вас от умственной гимнастики. Если ваш ИМТ 40 или выше (обычно, по крайней мере, на 100 фунтов выше вашего идеального веса), вы страдаете патологическим ожирением, и операция по лечению ожирения позволит вам восстановить и сохранить свое здоровье. Если ваш ИМТ составляет 35 или выше, и вы страдаете сопутствующими заболеваниями, особенно диабетом , вам следует пройти операцию по лечению ожирения.Это единственное лечение, которое может предложить устойчивый контроль над заболеванием или излечение. Как только я признал, что мое состояние — болезнь, решение было незамысловатым. Неопровержимые научные данные направили меня к хирургическому решению.

Желудочный бандаж и обходной желудочный анастомоз

Сегодня практикуются два основных типа хирургии ожирения: бандажирование желудка и процедура обходного желудочного анастомоза. Процедура рукавной резекции желудка набирает популярность, но в этой статье она не рассматривается.

Желудочный бандаж — это устройство, которое помещают вокруг верхней части желудка, чтобы уменьшить его размер и ограничить поступление пищи в остальную часть кишечника. Вы очень быстро чувствуете сытость и больше не хотите есть. Вы можете рассчитывать сбросить 40-50% лишнего веса тела. Если у вас лишний вес на 100 фунтов, вы можете рассчитывать сбросить 40-50 фунтов.

Обходной желудочный анастомоз уменьшает размер желудка и снижает всасывание калорий за счет отвода пищи из большей части тонкой кишки.Это приводит к уменьшению количества поступающих в организм калорий и снижению веса. Кроме того, существует не до конца изученное влияние на определенные гормоны, которые влияют на ваш центр голода и сытости, что также помогает вам контролировать свой вес. Если вы выберете обходной желудочный анастомоз, вы потеряете 60-70% избыточной массы тела или 60-70 фунтов.

Предупреждение: обе процедуры имеют компромисс. Бандаж для желудка более безопасен и непостоянен, но дает меньшую потерю веса и более подвержен неудачам.Шунтирование желудка имеет несколько более высокий уровень серьезных осложнений, но обеспечивает более длительную потерю веса и больше подходит для пациентов с более высоким ИМТ на (> 50) и диабетом .

Независимо от того, какую операцию вы выберете, эти процедуры помогут вам представить еду в правильном ракурсе. Вы не все время голодны и не скучаете по еде как друг. Хирургия ожирения должна использоваться как инструмент , который поможет вам помочь себе , достигнув баланса между питательными веществами и расходами энергии.

Имейте в виду, что вы должны практиковать все то, чему вы научились в процессе похудания! Операция позволяет придерживаться тех вещей, в которых раньше вы столкнулись с силами, которые привели к вашей неудаче. Если вы этого не сделаете, какую бы операцию вы ни выбрали, вы в конечном итоге не добьетесь успеха. Бесплатных обедов нет. Операция только дает вам возможность помочь себе.

Новый день для нового меня

Прошло 10 лет с момента моей процедуры обходного желудочного анастомоза, и сегодня мой рост 6 футов 4 дюйма, 290 фунтов: удивительная стойкая потеря веса на 160 фунтов.Мой ИМТ сейчас 35. Эй, я все еще «большая единица», но более здоровая «большая единица». Моя жизнь изменилась к лучшему — от того, что я больше не страдаю от апноэ во сне до стрельбы в корзину с моими детьми, до пеших прогулок с женой по тропическому лесу и завершения трех забегов на 5 км. И я полон решимости защитить свои вложения, сознательно формируя свой образ жизни, чтобы справиться с задачей сбалансировать питание с упражнениями для поддержания здорового образа жизни.

Леа ДеЛария приписывает свою потерю веса диете, благоприятной для лечения диабета

Важное примечание. Эта статья не написана для осуждения людей с избыточным весом и не содержит каких-либо негативных утверждений или ассоциаций с избыточным весом.Автор и Hollywoodmask понимают и уважают движение Body Postivity и Body Neutrality в том смысле, что мы должны относиться друг к другу с сочувствием и вместе стремиться представить мир, в котором мы можем направить нашу внутреннюю красоту и возможности.

Оранжевый — новый черный Актриса Леа ДеЛариа известна своим большим веселым телосложением, но в последнее время она выглядит намного худее, чем раньше. Уроженка Бельвилля, штат Иллинойс, всегда ценила свое тело, поэтому ее внезапная потребность похудеть может стать для некоторых неожиданностью.

Но есть разумное объяснение. ДеЛарии пришлось похудеть из-за диагноза диабет. Но насколько это было серьезно? И как актрисе удалось так сильно похудеть за такое короткое время? В этой статье мы углубимся в ее здоровье и попытаемся выяснить.

Леа ДеЛария всегда обнимала свое тело

ДеЛарию часто называют Бутчем из-за ее мужского телосложения, но у нее нет проблем с прозвищем. На одной из ее татуировок даже написано слово, показывая, насколько она принимает это название.

Она также известна тем, что ценит свое тело, называя себя «Гордой толстой женщиной». Актриса всегда воспринималась как уверенная в себе женщина, принимающая себя и вдохновляющая многих.

В разговоре с EOnline в период, когда она уже села на диету, благоприятную для диабета, после 2014 года, она подчеркнула важность передачи внутренней красоты и разрушила одержимость Голливуда худобой.

«Когда я читаю лекции в университетах, я всегда говорю:« Послушайте, я был так же привязан, как и тогда, когда был 50 фунтов.тяжелее, чем я сейчас ». Так что, честно говоря, вы красивы независимо от вашего размера … Эта одержимость, которую мы испытываем в нашей отрасли и в мире, должна [уйти], — сказал Делария EOnline.

У Деларии был диагностирован тип 2 Диабет в 2014 году

Так как ДеЛария всегда обнимала свое тело, ее вес никогда не был проблемой, пока в сентябре 2014 года ей не поставили диагноз диабет 2 типа. -50с.

У меня были все симптомы диабета — частое мочеиспускание посреди ночи, ощущение, что у меня нет энергии — но это также симптомы менопаузы … Я просто думала, что у меня менопауза, но это длилось почти целую вечность. десятилетие.

Однако ее диабет был довольно серьезным; в интервью self.com Де Лариа сказала, что могла даже умереть от этого.

«Хорошо, что я пошел к врачу; вы знаете, я стучал, стучал, стучал в дверь смерти.”

стук, стук, стук в дверь смерти ».

Диабет вынудил Леа ДеЛарию изменить свои пищевые привычки

ДеЛариа заявила, что она совсем не расслаблялась после того, как узнала, что у нее диабет. Вместо этого она полностью изменила свой рацион, сосредоточившись только на белках и овощах.

В интервью Yahoo Life в мае 2020 года она призналась, что ела «все, что [она] хотела», прежде чем ей поставили диагноз. Однако после постановки диагноза она сделала все, чтобы правильно питаться.Ее диета изменилась с «любой» на диету, в которой было много белка и зеленых овощей.

«Я полностью изменил способ питания. Вы не увидите, что я ем много тостов, а картошка — особенная еда.

Вначале Деларии было трудно придерживаться здоровой диеты. Лекарства, которые она принимала от диабета, не позволяли ей даже иметь аппетит.

One: У меня нет аппетита. Второй: когда у меня наконец появляется аппетит, я откусываю его два раза.Третье: все, что я ем, снова выходит наружу из-за лекарств … Моя невеста такая: «Ты живешь моей мечтой!» Это не моя мечта — уж честно говоря, я лучше съем стейк.

Простое изменение диеты и регулярные упражнения во многом помогли ей похудеть

Изменение диеты определенно дало свои результаты, и к апрелю 2015 года Делария похудела на 50 фунтов менее чем за шесть месяцев.

В интервью self.com в 2018 году она заявила, что ее общая потеря веса составила 60 фунтов, снизив ее вес до 170 фунтов.Все это она связала со здоровым питанием, регулярными физическими упражнениями и лекарствами от диабета. Она также сказала, что ее уровень сахара в крови тогда был сравним с нормальным человеком, хотя ее диабет был хроническим.

Кроме того, она соревновалась со своим братом-диабетиком в борьбе с их соответствующим диабетом. Тот факт, что диабет был у ее семьи, не беспокоил ДеЛарию, пока ей не поставили диагноз.

Когда моему брату поставили диагноз диабет, я подшучивал над ним, говоря: «Ха-ха.Вы должны следить за тем, что вы едите, и я могу есть все, что хочу … Затем мне пришлось позвонить ему и сказать: «Ну, я тоже понял … Соперничество между братьями и сестрами действительно помогло мне вылечить диабет.

ДеЛария — активный защитник телесного позитива и член ЛГБТ-сообщества

ДеЛария неоднократно подчеркивала, что ее потеря веса произошла исключительно из-за проблем со здоровьем, а не из-за ее фигуры. Она любит бодипозитив и часто выступает за права ЛГБТ.

Ее принятие своего тела и своей сексуальности — большая часть этого.Одна из ее многочисленных татуировок — это греческий знак, свидетельствующий о том, что она лесбиянка.

Что такое бариатрическая хирургия и подходит ли она мне?

Стенограмма подкаста

Скотт Стил: Butts & Guts, подкаст клиники Кливленда, от начала до конца исследующий состояние вашего пищеварения и хирургии.

Добро пожаловать в очередной выпуск Butts & Guts. Я ваш хозяин, Скотт Стил, председатель отделения колоректальной хирургии клиники Кливленда в прекрасном Кливленде, штат Огайо.И очень приятно видеть доктора Джона Родригеса, который является директором хирургической эндоскопии в Институте болезней пищеварения и хирургии здесь, в клинике Кливленда. Джон, большое спасибо, что присоединились к нам.

Джон Родригес: Большое спасибо за то, что пригласили меня.

Скотт Стил: Итак, я хотел бы, чтобы все начали и рассказали немного о своем происхождении, откуда вы. Где ты тренируешься? Как дошло до того, что вы здесь, в клинике Кливленда?

Джон Родригес: Конечно.Так что я родом из Венесуэлы. Я окончил медицинскую школу дома, а затем переехал за границу в США, потому что искал более качественную подготовку. Пару лет занимался исследованиями, а потом закончил резидентуру и остался по стипендии. И любил погоду. Так оставалось еще несколько лет.

Скотт Стил: Это фантастика. Итак, сегодня мы поговорим немного о бариатрической хирургии. Так что об этом много в прессе и во всех СМИ.Но давайте сначала выйдем на высокий уровень. Так что же такое бариатрическая хирургия и не могли бы вы немного рассказать о потенциальных преимуществах этой процедуры?

Джон Родригес: Конечно. Итак, бариатрическая хирургия — это группа операций, направленных на лечение ожирения. И я знаю, что у вас здесь был Скотт Бутч, кажется, недавно, и он говорил о том, что ожирение на самом деле является болезнью. Итак, бариатрическая хирургия — это операция по лечению болезни, по лечению ожирения.

Скотт Стил: Так много разных типов.Итак, давайте сначала немного поговорим о том, что такое ожирение и каковы критерии ожирения. Кроме того, есть определенные критерии, которые вы бы назвали тем, кто может соответствовать хирургическим показаниям при ожирении.

Джон Родригес: Итак, ожирение в значительной степени определяется аномальным накоплением жира. И это обычно коррелирует с увеличением веса в группе медицинских проблем, связанных с ожирением как заболеванием. Итак, есть два компонента, и я думаю, что люди обычно ценят только один из них — лишний вес, ожирение.И это определяется так называемым индексом массы тела, который является своего рода причудливым числом, которое получается из расчета вашего роста и вашего веса.

Но это также сопровождает множество различных медицинских проблем, которые могут быть очень серьезными, которые мы хотели бы рассматривать как нарушение обмена веществ, а именно такие состояния, как диабет, высокое кровяное давление, апноэ во сне, которые напрямую связаны с ожирением. И это именно то, что мы пытаемся лечить. Это не только люди с ненормальным весом и ненормальным накоплением жира, но и все эти состояния повышают риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.Итак, ваш риск сердечного приступа, ваш риск инсульта. И все они лечатся бариатрической хирургией, гораздо чаще, чем любое другое заболевание.

Скотт Стил: Итак, давайте поговорим об отдельных операциях. Итак, есть рукавная гастрэктомия, есть обходной желудочный анастомоз или Roux-en-Y, есть двенадцатиперстный переключатель, много разных. Не могли бы вы просто дать нам обзор различных, наиболее часто используемых бариатрических операций?

Джон Родригес: Исторически сложилось так, что их было несколько, и некоторые из них по разным причинам утратили популярность.В настоящее время две наиболее распространенные операции — это рукавная гастрэктомия, которая в значительной степени влечет за собой удаление желудка, который обычно размером с небольшую сумочку, и его разрезание таким образом, чтобы он имел форму банана или рукава рубашки. Отсюда и название. Таким образом, это не связано с изменением маршрута кишечника, и это действительно самая безопасная операция, которая у нас есть на данный момент. И результаты очень хорошие, очень сравнимые с другими операциями, которые делались в течение очень долгого времени, например, обходным желудочным анастомозом по Ру.

Теперь обходной желудочный анастомоз по Ру состоит из двух разных компонентов. Итак, вы уменьшаете размер желудка. Таким образом, мы в основном делим желудок, не вынимая его, и поворачиваем его размером с небольшое куриное яйцо или около того. Затем мы берем кишечник и перенаправляем его таким образом, чтобы большая часть пищи, которую мы едим, не проходила через первую часть тонкой кишки, называемую двенадцатиперстной кишкой, где находится множество различных гормонов, связанных с такими проблемами, как о диабете в значительной степени сигнализирует тело.Таким образом, он не только уменьшает размер желудка, но и перенаправляет содержимое, которое мы едим, чтобы оно не проходило через эту часть.

Скотт Стил: Итак, мы действительно просто говорим о том, чтобы заставить людей есть меньше, или в этих конкретных операциях происходит что-то еще?

Джон Родригес: Это очень хороший вопрос. И прямо сейчас с нашей стороны, со стороны нашего общества произошел большой толчок к тому, чтобы действительно изменить концепцию этих операций не только в отношении операций по снижению веса, но и в отношении действительно метаболических операций.Поэтому нам нравится думать о том, что мы не просто уменьшаем размер желудка, но в организме происходит множество изменений, связанных с множеством различных гормонов, которые действительно определяют, как работают эти операции. Так что это не просто помогает людям есть меньше. Это также меняет то, как организм перерабатывает много этих продуктов, и организм реагирует на прием пищи. Так что да, меняется много разных гормонов. Таким образом, мы уменьшаем количество гормонов, связанных с аппетитом, чтобы сообщить вашему телу, что вы едите, вам нужно накапливать жир.Так что многое из этого очень сложное, и мы не до конца понимаем все механизмы, но мы знаем, что с нашими гормонами происходит много изменений, и мы думаем, что это самый надежный способ работы этих операций.

Скотт Стил: Итак, как вы решаете, какую операцию делать конкретному пациенту? Это один размер для всех, или вы используете ИМТ, или что вы делаете?

Джон Родригес: Итак, мы действительно не знаем, и у нас действительно нет идеального способа помочь людям.Я думаю, в этом есть две составляющие. Часто пациенты проводят много исследований самостоятельно. Затем они ищут конкретную операцию на основе прочитанного. И в большинстве случаев они очень точны в том, что читают и на что смотрят. Очевидно, что главным приоритетом во всех этих вещах является безопасность, и нет никаких сомнений в том, что рукавная гастрэктомия приобрела большую популярность, потому что это более безопасная операция.

Теперь, когда мы говорим о рисках и бариатрической хирургии, мы говорим об очень, очень небольшом количестве.Таким образом, даже несмотря на то, что мы говорим, что риск рукавной гастрэктомии составляет половину шунтирования при серьезном осложнении, мы говорим о цифрах, которые намного ниже 1%, так что это очень небольшая, очень небольшая разница. Но рукавная гастрэктомия, хотя сейчас это самая популярная операция, проводимая почти во всем мире, она подходит не всем, потому что существует множество проблем, которые не решаются, например, желудочный рефлюкс. И мы знаем, что многие пациенты с диабетом лучше реагируют на обходной желудочный анастомоз, чем на рукавную гастрэктомию.Но в целом мы стараемся помочь пациентам понять, в чем заключаются преимущества, и если у них есть определенные состояния, такие как умеренный или тяжелый диабет или желудочный рефлюкс, мы стараемся направлять их в ту или иную сторону.

Скотт Стил: Джон, какие заболевания, вы упомянули, диабет, одно из них, помогает с помощью обходного желудочного анастомоза или бариатрической хирургии в целом?

Джон Родригес: Итак, список огромен. Есть много заболеваний, о которых мы даже не подозревали, которые связаны с ожирением, и мы узнали благодаря бариатрической хирургии, что они действительно поддаются лечению.Но я думаю, что главное, о чем мы всегда любим говорить, — это диабет. Было проведено множество исследований, которые показали, что бариатрическая хирургия намного лучше, чем любое другое лечение. Поэтому работа с эндокринологом, уколы инсулина и действительно строгие диеты не так эффективны, как бариатрическая хирургия, в лечении диабета. Совсем недавно это было очень популярно, потому что мы узнали, что реакция гипертонии намного лучше, чем на бариатрическую хирургию, эти лекарства или даже изменение образа жизни.

Мы знаем, что другие состояния, такие как высокий уровень холестерина, очень хорошо поддаются бариатрической хирургии. Желудочный рефлюкс, как мы уже упоминали, иногда просто связан с ожирением, но иногда это другие сложные механизмы в организме или клапан, который обычно не позволяет кислоте подниматься, не работает должным образом.

И мы знаем, что операция вроде обходного желудочного анастомоза очень помогает. Если мы продолжим, список будет огромным. Итак, мы знаем, что заболевание периферических сосудов реагирует на бариатрическую операцию, пациенты с хронической мигренью и ожирением могут поправиться с помощью бариатрической хирургии.Некоторые пациенты, у которых развилась астма или респираторные заболевания у взрослых, хорошо реагируют. Апноэ во сне, которое в последнее время действительно приобрело большую популярность из-за всех негативных последствий, которые оно оказывает на ее здоровье, а иногда и того, насколько сложно его диагностировать, также является отличным ответом на бариатрическую хирургию.

Скотт Стил: Наверное, не говоря уже о различных проблемах с суставами и даже о влиянии на пациентов, о том, как хорошо они себя чувствуют, о депрессии, тревоге и некоторых других вещах.

Джон Родригес: Совершенно верно.

Скотт Стил: У нас есть много пациентов, которым, возможно, была сделана бариатрическая операция, и у них, возможно, были какие-то другие процедуры и некоторые вещи, о которых мы говорили в прошлом в терминах кольца или одного из различные процедуры, которые там проходят. Можете ли вы немного рассказать об этом, и если они выполнялись реже или в некоторых случаях операции, которые больше не выполняются, что вы скажете этим пациентам?

John Rodriguez: Так что всегда есть варианты, и если вы вернетесь на 10 лет назад, бандаж, который помещает инородное тело вокруг желудка, чтобы действительно уменьшить вместимость, была самой популярной операцией.Многим пациентам сделали эти операции, и это не значит, что с ними что-то не так. Не то чтобы мы вспоминали эти операции, просто мы узнали, что они не так эффективны, как мы думали изначально.

Итак, многие пациенты действительно добились успеха, и у них все хорошо, а у некоторых нет. Таким образом, для всех тех пациентов, которым была сделана бариатрическая операция, которая, вероятно, больше не проводится, есть много вариантов, и они все еще кандидаты для многих вещей, которые мы делаем сейчас.Так что будьте осторожны, потому что после бариатрической операции риск осложнений немного выше. Поэтому вам нужно найти бариатрического хирурга, имеющего опыт ревизионных операций.

Скотт Стил: Джон, два вопроса. Сколько обычно теряет или ожидал бы потерять пациент, придерживающийся стандарта, если бы он делал все правильно с упражнениями и диетой, и все идет хорошо? А затем перейдем к другому концу спектра.Есть пациенты, мы все знаем, что у нас разные формы и размеры. Кто, давайте посмотрим правде в глаза, имеет более высокий уровень заболеваемости или находится в верхнем конце спектра. Есть ли что-нибудь особенное, что вы делаете с этой группой пациентов?

John Rodriguez: Итак, переходя к первой части вопроса, я думаю, что мы должны рассматривать ожирение как любую другую болезнь. И чем он тяжелее, тем тяжелее лечить. Обычно мы говорим о средней потере лишнего веса.Итак, мы смотрим, сколько у вас лишнего веса, и смотрим на среднее значение того, сколько люди обычно теряют. Таким образом, я бы сказал, что для среднего пациента, приходящего с обходным желудочным анастомозом, вы ожидаете потерять от 70% до 75% своего лишнего веса. И это число может быть немного ниже для рукава. Так что около 70% или около того. Но это не значит, что вы не можете сбросить 100% веса.

И снова, если вы не примените все другие инструменты, которые вам нужны, чтобы использовать это в свою пользу и попытаться похудеть, вы вообще не сможете похудеть.Или, как мы знаем, ожирение имеет тенденцию возвращаться, поэтому вы действительно можете набрать вес, если не будете осторожны с некоторыми другими вещами, которые необходимо зафиксировать, чтобы вы успешно перенесли операцию по снижению веса.

Скотт Стил: Итак, выбираете ли вы другую операцию для тех пациентов, у которых ожирение немного выше по степени тяжести?

John Rodriguez: Поэтому иногда, когда у них снова очень высокий индекс массы тела, главным приоритетом в этих операциях является безопасность операции, например, обходное желудочное анастомозирование или некоторые из более агрессивных операций, которые они могли бы сделать с переключением, могут оказаться невозможными. потому что это слишком высокий риск.Поэтому иногда для этих пациентов мы используем так называемый ступенчатый или мостовой подход, когда мы делаем операцию, такую ​​как рукавная гастрэктомия, мы помогаем им, мы следим за ними, и мы смотрим на их вес через полгода или год и смотрим, как они делать. И если они не дойдут до того момента, когда мы будем счастливы, и их медицинские проблемы будут решены, мы всегда можем вернуться и преобразовать этот рукав для более агрессивной операции, например, обходного желудочного анастомоза или двенадцатиперстной кишки.

Скотт Стил: Итак, пациенты Джона приезжают в Институт бариатрии и метаболизма клиники Кливленда со всей страны и со всего мира для получения многопрофильной помощи и некоторых систем поддержки, которые вы, ребята, можете предоставить.Итак, для тех пациентов, которые думают о том, чтобы приехать сюда, просто расскажите нам, чего они могут ожидать, когда придут сюда? Как выглядит типичное посещение офиса?

John Rodriguez: Поэтому я всегда говорю пациентам, что один из самых частых вопросов, которые я получаю, — это частые жалобы, которые я получаю, когда я вижу их шесть месяцев в году, почему они не сделали этого раньше. И я думаю, что люди должны понимать, что это процесс, который требует времени, потому что мы должны убедиться, что люди понимают, через что они проходят, и что эти операции влекут за собой с точки зрения изменений в их качестве жизни и того, что им нужно. делать, чтобы добиться успеха.Таким образом, борьба с ожирением — это многопрофильная задача. Так что у нас много разных людей, которые работают вместе. Итак, специалисты по медицине ожирения, врачи, специализирующиеся на медицинской стороне дела, изучают ожирение и все связанные с ним медицинские проблемы.

У нас есть группа диетологов и психологов, которые помогают пациентам достичь этого. И в конечном итоге у меня действительно самая легкая работа в этой части, потому что это просто обсуждение операции, потому что мы уже знаем от всех, они видели, что они являются отличными кандидатами на операцию по снижению веса.

Скотт Стил: Так как насчет самой операции? Так сколько времени это займет? Что им ожидать в плане выздоровления? Как быстро они могут есть, есть ли какие-либо изменения в питании? Есть ли ограничения на упражнения? Расскажите нам об этом.

John Rodriguez: Итак, при любых операциях все они выполняются лапароскопически, то есть с помощью крошечных разрезов. Так что это действительно помогло ускорить выздоровление людей после операций. И прямо сейчас мы рассмотрели способы улучшить впечатления пациентов.Итак, мы делаем то, что называется расширенным восстановлением или протоколом быстрого восстановления.
Итак, большинство людей приходят и пьют за два часа до операции. Обычно перед операцией они придерживаются двухнедельной жидкой диеты, потому что это помогает уменьшить печень и делает операцию намного безопаснее. Но для рукавной гастрэктомии это около часа, полутора часов, для обходного желудочного анастомоза около полутора-двух часов обычно. И после этого они остаются в зоне восстановления в течение нескольких часов, они поднимаются на пол, и я всегда говорю пациентам, что хочу, чтобы они встали и ходили, и двигались, и были как можно более активными, чтобы предотвратить такие проблемы, как тромбы и тому подобное. .И почти сразу начинают пить. Итак, в первые несколько недель после бариатрической операции в вашем организме происходят большие изменения в том, как вы обрабатываете пищу. Таким образом, каждый будет сидеть на жидкой диете от двух до четырех недель.

Все прогрессируют немного по-своему. Я думаю, что главная цель — действительно попытаться избежать обезвоживания и достичь своих целей, прежде чем вы начнете двигаться дальше. И часто бывает, что вы что-то пробуете, чувствуете, что это слишком много, вам нужно сделать шаг назад.Таким образом, людям действительно требуется от четырех до шести недель, чтобы по-настоящему начать есть более твердую пищу и то, что им нравится.

Скотт Стил: Какие препятствия мешают людям сделать бариатрическую операцию тем, кто соответствует требованиям?

Джон Родригес: Итак, одна из наиболее распространенных вещей, которые мы видим, — это пациенты с психологическими проблемами или проблемами психического здоровья, которые действительно создают риск неудачи операции или мешают принимать некоторые лекарства, которые им, возможно, придется принимать. .Поэтому мы должны быть очень осторожны с отбором пациентов.

Я думаю, что чаще всего мы видим пациентов, у которых действительно есть расстройства пищевого поведения, и не только ожирение — это болезнь, и поэтому бариатрическая хирургия им не поможет. Иногда у нас есть пациенты, которые относятся к слишком высокому риску с медицинской точки зрения, и им необходимо пройти более обширный процесс. Но мы стараемся усердно работать и следить за тем, чтобы каждый, кто потенциально может получить выгоду, добился того, чтобы сделать операцию.

Скотт Стил: Итак, что вы думаете о будущем бариатрической хирургии? Есть ли что-то, что находится на горизонте, или что-то, что вы можете себе представить, что произойдет в следующие год, три, пять, 10 лет?

Джон Родригес: Мы должны понимать, что ожирение, вероятно, является самым быстрорастущим заболеванием в мире. И это также главный убийца, потому что мы узнали, что каждая медицинская проблема, которая действительно убивает нас, связана с ожирением.

Таким образом, нет никаких сомнений в том, что будет большой прогресс, и мы лечим менее 1% пациентов с ожирением с помощью бариатрической хирургии. Итак, цель — сделать их более безопасными и менее инвазивными. Таким образом, было много толку к инновационным методам лечения, которые вообще не требуют хирургического вмешательства, но больше эндоскопических процедур или процедур с меньшим риском, и есть много разных людей, которые работают над тем, чтобы найти лучшие и более длительные операции, которые можно было бы сделать с помощью эндоскопа или вообще без операции.Поэтому я думаю, что мы должны держать глаза открытыми и смотреть, как технологии будут развиваться дальше. Я думаю, что это очень сложное заболевание, и по мере того, как мы пытаемся лечить его больше, мы также узнаем больше о проблемах, связанных с ним.

Скотт Стил: Это абсолютно отличная информация. И Джон, нам нравится, когда все наши гости заканчивают парочкой быстрых нападающих, которые представляют информацию о вас. Прежде всего, какой твой любимый вид спорта?

Джон Родригес: Футбол.

Скотт Стил: А какое у вас любимое блюдо?

Джон Родригес: Я не должен говорить это в бариатрической речи, но это макароны.

Скотт Стил: И какое ваше любимое путешествие или место, в котором вы были?

Джон Родригес: Так что мне нравится пляж. Я вырос в тропическом климате, поэтому думаю, что куда бы я ни пошел, где есть хорошая теплая погода и есть пляж, я буду по-настоящему счастливым человеком.

Скотт Стил: А какую последнюю немедицинскую книгу вы прочитали?

John Rodriguez: Итак, я недавно прочитал книгу под названием «Происхождение», которая была очень провокационной с точки зрения некоторых мыслительных процессов, в которые входят, некоторых из сильных психологических аспектов, связанных с высокопроизводительными спортсменами и людьми, находящимися в очень стрессовой среде.Так что мне это очень понравилось, я многому научился. И я на самом деле использую цитату в некоторых из своих выступлений о том, что я узнал, что один из самых важных факторов, влияющих на то, как вы выполняете работу, на самом деле, какой веб-браузер вы используете.

Скотт Стил: Это фантастика. И наконец то, что вам нравится здесь в Кливленде.

John Rodriguez: Мне больше всего нравится в Кливленде то, что люди, я был во многих местах в Соединенных Штатах, и я никогда не был в месте, где люди были бы такими теплыми и гостеприимными, как Кливленд.

Скотт Стил: Это фантастика. Итак, если вы рассматриваете процедуру бариатрической потери веса и хотите получить дополнительную информацию или у вас есть какие-либо вопросы, вы можете получить доступ к бесплатному руководству по лечению на сайте clevelandclinic.org/bariatric, то есть clevelandclinic.org/bariatric, B-A-R-I-A-T-R-I-C. А чтобы записаться на прием к специалисту института бариатрии и метаболизма, позвоните по телефону 216-445-2224, то есть 216-445-2224.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *