Диета 8 стол: Диета №8, которая поможет похудеть

лечебный стол и его похудательное меню – Medaboutme.ru

Суть и особенности диеты

Суть этого лечебного питания – снизить калорийность рациона с учетом индивидуальных потребностей организма, возраста, пола и интенсивности физического труда. В любом случае человек должен получать меньше калорий, чем он расходует. Лучше, если диета будет сочетаться с физической нагрузкой, иначе эффект будет менее выраженным. Больной должен получать все необходимые питательные вещества – белки, жиры и углеводы, но их вид и количество необходимо скорректировать. Первых требуется от 1 до 1,5 г на 1 кг мышечной массы в день. Из них 60% должны составлять животные белки, получаемые из мяса постных сортов и рыбы, а 40% – растительные, которые в основном содержатся в бобовых культурах – нуте, горохе, чечевице и др.

Последняя может принести особую пользу, улучшив общую функцию кишечника и размножение здоровых бактерий в нем. Так считают ученые из Колледжа фармации и питания Университета Саскачевана (Саскатун, Канада).

Жиров необходимо от 0,7 до 2 г на 1 кг веса. Однако лицам с ожирением рекомендуется большую часть липидов получать их растительных продуктов, то есть масел. Оливковое, льняное, подсолнечное, ореховое – все они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые невероятно полезны для организма. Вопреки расхожему мнению, они не повышают, а понижают уровень холестерина в крови, тем самым выступая профилактикой многих сердечно-сосудистых болезней и атеросклероза, в частности. Животные жиры лучше получать из рыбы, к тому же ее мясо очень хорошо усваивается и не нагружает пищеварительную систему.

Углеводы должны занимать примерно четвертую часть суточного калоража. На эти продукты питания диетологи советуют обратить особое внимание. Именно они, а не жиры, как принято думать, становятся причиной набора лишнего веса. Поступая в организм, они резко повышают уровень глюкозы в крови. Потом он также резко падает, провоцируя появление сильного чувства голода. Вот почему нередко бывает так, что после съеденного кусочка торта хочется употребить чего-то посущественнее. Продукты с высоким гликемическим индексом при усваивании откладываются в организме в виде жира, поэтому от них необходимо отказаться полностью, исключив из своего меню сдобу, выпечку, сладости, белый хлеб.

Это же касается фруктов с высоким содержанием сахаров, крахмалистых овощей, сладких напитков, соков, алкоголя. Особого внимания заслуживают продукты со скрытыми углеводами и трансжирами глубокой степени переработки. К ним относят фастфуд, полуфабрикаты, не требующие варки крупы. Обычные зерновые продукты можно включать в рацион, ведь в них углеводы имеют сложную форму и усваиваются медленнее, надолго продлевая чувство сытости. Еще одно необходимое условие, которое заставит организм перейти в режим сжигания собственных жировых запасов – повышенное употребление клетчатки. Ею богаты листовая зелень, овощи, фрукты, отруби.

ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА № 8 (ЛЕЧЕБНЫЙ СТОЛ № 8)

Показания для назначения диеты.

Показанием для назначения диеты являются ожирение как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет.

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты — воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира.

Общая характеристика диеты.

Для этой диеты уменьшена энергетическая ценность рациона ха счет углеводов, легкоусвояемых жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка; ограничены свободная жидкость, поваренная соль и возбуждающие аппетит продукты и блюда. Пища теплая, блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Режим питания: 5-6 раз в день.

Химический состав и энергоценность диеты.

Химический состав диеты: белки — 80-90 гр (60% животные), жиры — 70-80 гр (30% растительные), углеводы — 150 гр; поваренная соль — 5-6 гр, свободная жидкость — 1-1,2 литра. Энергетическая ценность — 1600-1700 Ккал.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты:

Хлеб и мучные изделия: Ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб — 100-150 гр в день.

Исключают из диеты: изделия из пшеничной муки высшего и 1-ого сорта, сдобного и слоеного теста.

Супы. До 250-300 гр на прием. Из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщ, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками.

Исключают из диеты: молочные, картофельные, крупяные, бобовые супы, супы с макаронными изделиями.

Мясо и птица. До 150 гр в день. Низкой жирности говядина, телятина, кролик, куры, индейка; ограниченно — нежирная свинина и баранина — преимущественно отварные, а так же тушеные; запеченные крупными и мелкими кусками. Мясо обжаривают после отваривания. Студень говяжий. Сардельки говяжьи.

Исключают из диеты: жирные сорта мяса, гуся, утку, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы.

Рыба. Нежирные виды до 150-200 гр в день. Отварная, запеченная, жаренная. Продукты моря (мидии, паста «Океан» и др.).

Исключают из диеты: жирные виды, соленую, копченую, рыбные консервы в масле, икру.

Молочные продукты. Молоко (при переносимости) и кисломолочные напитки пониженной жирности. Сметана в блюда. Творог нежирный и 9% жирности (100-200 гр в день) — натуральные и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра — ограниченно.

Исключают из диеты: жирный творог, сладкие сырники, сливки, сладкий йогурт, ряженку, топленое молоко, жирные и соленые сыры.

Яйца. 1-2 штуки в день. Вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами.

Исключают из диеты: жаренные яйца.

Крупы. Ограниченно для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба.

Исключают из диеты: другие крупы, особенно белый рис, манную и овсяную, макаронные изделия, бобовые.

Овощи. Применяют широко, во всех видах, часть обязательно сырыми. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста — после промывания. Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 гр в день), а так же соленые и маринованные овощи.

Закуски. Салаты из сырых и квашенных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Заливное из рыбы или мяса. Нежирная ветчина.

Исключают из диеты: жирные и острые закуски.

Плоды, сладкие блюда и сладости. Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе, муссы, компоты несладкие или с заменителем сахара.

Исключают из диеты: виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье мед, мороженое, кисели.

Соусы и пряности. Томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной; уксус.

Исключают из диеты: жирные и острые соусы, майонез, все пряности.

Напитки. Чай, черный кофе и кофе с молоком. Мало сладкие соки фруктовые, ягодные, овощные.

Исключают из диеты: виноградный и другие сладкие соки, какао.

Жиры. Сливочное масло (ограниченно) и растительные масла — в блюдах.

Исключают из диеты: мясные и кулинарные жиры.

Примерное меню диеты:

1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, творог нежирный.
2-й завтрак: яблоки свежие.
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (½ порции), мясо отварное, капуста тушеная с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара.
Полдник: творог нежирный с молоком.
Ужин: рыба отварная, рагу из овощей, чай.
На ночь: кефир нежирный.

ДИЕТА 8 и 8а | Кулинарный сайт

Стол №8 показан при ожирении. Для этой диеты характерно снижение энергетической ценности рациона за счет углеводов, частично жиров, при этом содержание белков должно быть в норме. Кроме того, соль, возбуждающие аппетит продукты и свободная жидкость должны употребляться в ограниченном количестве.

В сутки следует потреблять сто граммов белков, восемьдесят граммов жиров, сто пятьдесят граммов углеводов. Из продуктов рекомендуется хлеб ржаной, белково-отрубяной и белково-пшеничный, супы из овощей с крупами, борщ, щи, свекольник, окрошка, нежирная рыба, птица, мясо в тушеном, запеченном или отварном виде, студень, говяжьи сардельки, морепродукты, молоко, сыр, творог, кисломолочные продукты. Фрукты и овощи можно есть в любом виде. Следует исключить из рациона изделия из сдобного теста и муки высшего сорта, макаронные, бобовые, крупяные и картофельные супы, жирную рыбу, птицу и мясо, копчености, колбасы, консервы, сладкие ягоды и фрукты, бобовые, жирный сыр, творог, сливки, макаронные изделия, овсяную и манную крупу, острые и жирные закуски, майонез, соусы, специи и пряности.

I. Целевое назначение.

Воздействие на обмен веществ для предупреждения и устранения избыточного отложения жировой ткани.

II. Общая характеристика.

Диета с ограничением калорийности главным образом за счет уменьшения содержания углеводов при умеренном содержании жира и повышении нормы белков. Ограничение в диете жидкости и поваренной соли; резкое ограничение экстрактивных веществ, пряностей и приправ. Увеличение содержания растительной клетчатки.

III.Химический состав.

В диете № 8 содержится белков 120—130 г, жиров 80 г, углеводов 120 г, что дает 1800—1900 больших калорий. В диете № 8а белков 100 г, жиров 70 г, углеводов 100 г, что дает около 1500 больших калорий. Нормы даны для лиц среднего роста; при высоком росте норма увеличивается в пределах 10%, при низком росте снижается в тех же пределах.

Поваренная соль: пищу готовят без соли, соль по назначению врача выдают на руки. Общий вес рациона 3—3,5 кг; свободной жидкости 1 л. Температура пищи обычная. Количество приемов пищи до 6 раз в сутки.

IV. Показания к применению.

Ожирение различной степени, требующее специальной диеты. Ожирение как сопутствующее осложнение при различных заболеваниях при отсутствии нарушений со стороны органов пищеварения.

V. Характеристика продуктов и блюд, способа кулинарной обработки.

Используются разнообразные продукты и блюда, не содержащие значительного количества углеводов и жира, если учесть их ограничение в рационе. Особо ограничивают продукты, богатые сахаристыми элементами. Ограничивают с учетом нормы углеводов: хлеб, картофель, мучные и макаронные изделия. Сахар заменяют ксилитом, сахарином. Включают продукты с повышенным содержанием йода (продукты моря), блюда из «белипа». В диете № 8а крупы и мучнистые изделия исключают, хлеба дают 50 г в день. В диете № 8 — по калорийности.

Кулинарная обработка продуктов: резко ограничивается жарение.

Примерное меню диеты № 8 и 8а

1. Первый вариант
   • Первый завтрак. Сырок творожный, морковь тушеная, чай с сахарином.
   • Второй завтрак. Салат из свежей капусты с растительным маслом.
   • Обед. Борщ вегетарианский со сметаной (полтарелки), отварное мясо с зеленым горошком, яблоко свежее или печеное.
   • Полдник. Творог 100 г.
   • Ужин. Рыба заливная или салаг из кальмара с овощным гарниром.
   • На ночь кефир.
2. Второй вариант
   • Первый завтрак. Мясо отварное с квашеной капустой и яблоками, кофе с молоком на сахарине.
   • Второй завтрак. Творог 50 г с молоком.
   • Обед. Бульон со сборными овощами (полтарелки). Мясные жареные котлеты с тушеной капустой, яблоко.
   • Ужин. Голубцы с мясом или тефтели из белипа с морковью.
   • На ночь кефир.

Несколько примерных раскладок на блюда

Борщ вегетарианский (полтарелки): капусты 50 г, свеклы 40 г, моркови 10 г, лука 10 г, сметаны 10 г (вес продуктов нетто).

Бульон со сборными овощами (полтарелки): бульона 250 г, капусты 50 г, моркови 25 г, зеленого горошка 25 г, лука 10 г (вес продуктов нетто).

Мясные котлеты с тушеной капустой: мясного фарша 150 г, хлеба 30 г, лука 15 г, масла 10 г, капусты 150 г, томата-пасты 10 г, лука 10 г (вес продуктов нетто).

Отварное мясо с зеленым горошком: мяса 150 г, зеленого горошка 200 г, масла 10 г. Голубцы с мясом: мясного фарша 150 г, капусты 250 г, томата 20 г, масла растительного 10 г.

 

Диета Стол номер 8

Диета под названием «8 стол» предназначается для людей, страдающих ожирением всех степеней. Целью ее служит существенное уменьшение веса, восстановление соотношения воды, соли и нарушенного липидного обмена. Состав каждодневного рациона должен включать 100 г белка, 85 г жиров (50% из них растительного происхождения), 150 г углеводов (исключить сахар). Калорийность не должна превышать 1800 ккал в сутки. В течение дня необходимо употреблять не более 2 литров жидкости.

Поваренная соль не используется в ходе приготовления пищи, она добавляется прямо во время еды из расчёта 3 г на каждый прием. В рационе диеты применяются низкокалорийные продукты.

При ожирении прописывается диета «стол номер 8», которая комбинируется с разгрузочными днями: кефирный, мясной, овощной или яблочный. В такие дни калорийность должна составлять максимум 1000 ккал.

Пациенты с тяжелой степенью ожирения проходят стационарное лечение, им назначается модифицированная диета 8 стола, имеющая калорийность до 1200 ккал. Она основывается на легкоусвояемой пище, которая содержит минимум животных жиров. Ограничивается объем жидкости, максимум 2 л в сутки, и исключаются продукты, которые вызывают аппетит. В рационе повышают число продуктов, которые включают пищевые волокна. Блюда варятся, тушатся или запекаются, ни в коем случае не жарятся.

Разрешенные продукты для диеты 8 стол

1. Хлеб из муки грубого помола – 150 г в день.
2. Вегетарианские супы с добавлением круп, свекольник, щи, окрошка, изредка суп на нежирном бульоне — 300 г порция.
3. Овощи в сыром виде, вареные и запеченные (капуста, картофель, помидоры, свекла, тыква) – 200 г в день.
4. Рассыпчатые каши (ячневая, перловая, гречневая).
5. Постное мясо (отварное, тушеное, запеченное), сардельки из говядины – 150 г в день.
6. Нежирная рыба, креветки, мидии – 150 г в день.
7. Нежирные молочные продукты (творог, кисломолочка, сметана, сыр) – 200 г.
8. Вареные вкрутую яйца или овощные омлеты – 1 шт. в сутки.
9. Закуски – винегреты, квашеные овощи, мясное или рыбное заливное, нежирная ветчина.
10. Несладкие ягоды и фрукты, компот без сахара.
11. Легкие соусы на овощных бульонах.
12. Соки, чай, отвар шиповника, кофе.
13. Растительное масло (сливочное по минимуму).

Запрещенные продукты при диете стол номер 8

• Белый хлеб, слоеное тесто, сдоба.
• Супы молочные, с макаронами, бобовые.
• Колбасы, копчености, жирное мясо.
• Жирная, копченая рыба.
• Жирный творог, сметана, острый сыр.
• Крупы (манная, рис), бобовые, макароны.
• Солености и маринады.
• Финики, инжир, изюм, виноград, бананы.
• Сахар, конфеты, варенье и другие кондитерские изделия.
• Майонез, жирные соусы, специи и пряности.
• Алкоголь, какао, квас, сладкие соки.
• Кулинарные жиры.

Рекомендации для соблюдения диеты

«8 стол» нормализует обменные процессы, вследствие этого исчезают лишние жировые отложения. Меню рассчитывается так, чтобы потеря веса составляла примерно 1 кг в неделю. Такой режим питания продолжается довольно длительный период времени, поэтому чтобы приступить к этой диете, следует проконсультироваться со специалистом.

Для результативности диеты необходимо:

• употреблять пищу 5 раз в сутки;
• не голодать;
• пищу с более высокой калорийностью принимать до обеда;
• не перекусывать;
• не есть без ощущения голода;
• не злоупотреблять пищей, когда нет настроения;
• не доедать, когда пришло ощущение сытости;
• не бывать в местах с вкусными ароматами, повышающими аппетит;
• приобретать продукты в неголодном состоянии, согласно перечню, с учетом калорийности.

Диетологи советуют для быстрого наступления сытости:

1. Перед приемом пищи медленно выпить полстакана не холодной воды
2. Перед основным блюдом нужно скушать салат из овощей
3. Есть следует медленно, не торопясь, тщательно пережевывая пищу

Все продукты желательно тушить или запекать в духовке, не употреблять жаренную пищу.

Краткая информация о записи

Заголовок

Стол номер 8 — лечебная диета для борьбы с ожирением

Описание

При ожирении различной степени назначается лечебная диета Стол номер 8, которая способствует избавлению от лишнего веса до 1кг в неделю!

Оставьте свой комментарий:

Диета №8 – все, что нужно знать про стол №8

Очень редко происходит так, что болезнь быстро излечивают без особых усилий. Гораздо чаще для того, чтобы избавиться от недуга, следует пройти достаточно длительное лечение. И не всегда оно представлено только таблетками, микстурами, капельницами и уколами. Для более комплексного лечения некоторых заболеваний врачи прописывают, кроме традиционных препаратов, ещё и диеты .

Что такое лечебные диеты

Система лечебных диет , к которой прибегает современная медицина, была разработана советским учёным М. И. Певзнером . И в наши дни её широко применяюткак наиболее эффективную при лечении различных заболеваний в стационарах больницы, санаториях, а также рекомендуют к ежедневному рациону дома. Лечебные диеты по данной классификации разделяют на 15 диетических столов в зависимости от заболеваний и состояния пациента: обострение, период затихания болезни или же выздоровление.

Какие особенности лечебного стола № 8

Показаниями к назначению диетического стола 8 является ожирение разной степени тяжести. Прописывают пациенту при условии отсутствия противопоказаний или различных осложнений при заболеваниях органов пищеварения, кровообращения и других систем, лечение которых требует отдельного режима питания. Стол 8 позволяет нормализовать обмен веществ и приводит к устранению избыточных жировых отложений в теле человека.

Основные характеристики лечебного стола № 8

Диету 8 отличает сниженное количество калорий в съедаемой пище и уменьшенное количество соли, используемой при приготовлении. Но при этом рацион обогащён липотропными веществами и пищевыми волокнами. Данный режим питания имеет высокую эффективность благодаря ряду факторов:

1. Снижение калорийности в рационе происходит за счёт исключения углеводов и частично жиров, но при этом сохраняется необходимое количество белка в продуктах.
2. При таком режиме питания ограниченоупотребление свободной жидкости до 1,5–1,8 литра в сутки, поваренной соли до 3–5 грамм, и полный отказ от продуктов, которые возбуждают аппетит (перец, горчица, чеснок).
3. Приём пищи происходит 5-6 раз в день небольшими порциями , способными вызвать чувство насыщения, но не приводящими к перееданию. Зачастую формирование необходимого питания происходит путём подбора низкокалорийных продуктов, свежих овощей , фруктов и ягод . Данный подход позволяет избегать постоянного чувства голода, а как следствие, и стресса для организма. Поэтому не так сложно придерживаться диеты на протяжении длительного времени.
4. Ограничены жареные и острые продукты, а также протёртые или мелко нарезанные. Чем меньше приходится пищу пережёвывать, тем дольше человек не чувствует насыщение от съеденного. Для приготовления блюд рекомендуют использовать тушение, варку и запекание с минимальным количеством жира. Полностью исключён алкоголь.

Что разрешено в употребление

Перечень разрешённых в пищу продуктов для людей, соблюдающих лечебную диету 8 , достаточно велик. Всё продумано для того, чтобы меню было достаточно разнообразным и полным, поскольку такой режим питания приходится соблюдать людям порой по несколько месяцев подряд. Что разрешено есть:

• хлебобулочные изделия из ржаной муки грубого помола или из отрубей не более 100–150 г;
• первые блюда, являющиеся всегда овощными супами с минимальным количеством картофеля, а также различных круп, таких как гречневая, ячневая или перловая. Порции не более 300 г. Не чаще двух раз в неделю разрешено варить овощные супы на слабых рыбном или мясном бульонах с добавлением фрикаделек;
• отварное мясо — говядину целым куском, крольчатину или нежирную курятину и индюшатину;
• нежирные сорта рыбы в отваренном или запечённом виде;
• морепродукты: креветки или мидии не более двухсот граммов в день;
• обезжиренные молоко имолочные продукты как в качестве отдельных блюд, так и в составе заправок вместе с мелко нарезанной разнообразной зеленью;
• не более одного варёного яйца всмятку или белковый омлет;
• овощи практически в любом виде и без сильных ограничений. Следует воздерживаться лишь от картофеля, сладких сортов свёклы и моркови, и ограничивать употребление зелёного горошка. Предпочтение следует отдавать употреблению овощей, не прошедших термообработку;
• фрукты и ягоды в сыром виде, в компотах и киселях;
• растительное масло в небольших количествах;
• сахарозаменители: сахарин, сорбит и другие;
• некрепкий чай и отвар из шиповника в качестве напитков.

Что следует исключить из рациона

Поскольку диету 8 относят к лечебному питанию, соблюдать показания следует как можно точнее. Поэтому кроме списка разрешённых продуктов есть ещё и перечень того, что употреблять категорически не рекомендуется:

• сдобные хлебобулочные изделия, приготовленные из пшеничной муки высшего и первого сортов;
• все жиры, будь то мясные или кулинарные;
• все усилители вкуса и соусы: майонезы, кетчупы, разнообразные пряности и специи;
• супы с большим количеством картофеля, круп, бобовых культур или макаронных изделий;
• жирное мясо или рыбу;
• колбасные изделия, разнообразные копчёности;
• мясные или рыбные консервы;
• молочные продукты с большим содержанием жира, сливочное масло, сметану;
• сладкие сорта ягод и фруктов;
• сахар во всех его проявлениях: кондитерские сахаристые и мучные изделия, варенье и мёд, сладкие соки и какао;
• жирные и острые блюда;
• алкоголь.

Подвиды диеты

Существуют ещё разработанные вариации диеты для особых случаев. Они более строгие, но и придерживаться их нужно не такое продолжительное время, как основного варианта. Назначают их индивидуально, исходя из показаний и тяжести степени ожирения. Разрешёнными являются те же продукты, что и в основном варианте диеты, снижается только количество их употребления.
Строгая диета 8:

1. № 8а. Отличается меньшим потреблением калорий. В день рассчитано возможное получение не более 1 300 ккал. При этом в них должно быть включено 80 г белков, 70 г жиров и 80 г углеводов.
2. № 8 «О». Это наиболее строгий вариант с минимально возможным количеством калорий. Назначают её на короткое время, не дольше 3-4 дней и только после тщательного обследования пациента на предмет отсутствия сопутствующих заболеваний пищеварительного тракта, сердца и системы кровообращения. Характеризуется очень низкой калорийностью, не более 800 ккал в сутки при обязательном наличии 50 г белков, 40 г жиров и 70 г углеводов.

Диетическое питание благотворно сказывается на организме любого человека, позволяя избавиться от лишнего веса, очистить организм и привести в норму работу всех органов пищеварения. Однако есть и заболевания, при которых даже самое лучшее лечение не будет положительно работать без соблюдения определённого режима питания. Так и успешное лечение ожирения в различных стадиях возможно только при исполнении рекомендаций врачей и питания согласно лечебной диете стол № 8.

---

что собой представляет, суть, главные принципы

Лишний вес доставляет множество проблем, в частности он является причиной разных заболеваний. На фоне ожирения развиваются болезни сердца, печени, позвоночника. Хорошим способом предупреждения проблем является диетическое питание. Пациентам, страдающим ожирением и ведущим сидячий образ жизни, назначают стол № 8. Диета назначается в том случае, если удалось избежать болезней, связанных с органами пищеварения, сосудами, печенью.

Общие сведения

Главное в диете № 8 – соблюдение баланса. Ограничений немного, рацион отличается разнообразием. Упор делается на снижение количества потребляемых калорий, которых должно быть не более 2000 единиц. Суточная норма калорий сокращается путем ограниченного потребления сахаросодержащих продуктов.

Сахар можно заменить искусственными подсластителями

Соблюдать такую диету не сложно, так как незначительное снижение калорийности не вызывает повышенного чувства голода. Физическая активность повышает шансы для похудения. Соблюдая диету и активный двигательный режим, можно за месяц сбросить 2,5 кг.

Ограничения при диете

Помимо ограничения быстрых углеводов, в рационе следует сократить потребление животных жиров, которые можно заменить растительными маслами. Желательно исключить приправы для усиления вкуса и экстрактивные азотистые вещества, так как они возбуждают аппетит. Количество соли должно составлять не более 5 г в день. Важно соблюдение питьевого режима: объем жидкости не должен превышать 1 л в сутки. Количество клетчатки следует повысить, поскольку ее потребление способствует более продолжительному ощущению сытости. С этой целью в рацион включают большое количество овощей. Общая масса рациона достигает 3 кг.

Количество белков должно преобладать над жирами и углеводами

Продукты рекомендуется варить или тушить. Некоторые блюда готовят на пару. Иногда можно запечь или поджарить продукты без использования жира. Посуда с антипригарным покрытием хорошо подходит для таких способов приготовления пищи.

Включение овощей в рацион

Стол №8 по Певзнеру

Во время диеты № 8 нужно опираться на важные правила:

• небольшие порции и частые приемы пищи способствуют снижению веса и притупляют чувство голода;
• содержание белков составляет 120 г из расчета 1,5 г на 1 кг веса;
• содержание жиров ограничивается 80 г;
• содержание углеводов сократить до 150 г;
• запрещены продукты с высоким содержанием холестерина;
• рекомендуется дополнительное введение витаминов В1, В6, А, аскорбиновой кислоты;
• после обеда следует погулять;
• ужинать нужно не позже, чем за два часа до сна:
• рекомендуется проводить разгрузочные дни.

Если вес сбрасывается слишком быстро, то следует повысить суточные нормы потребляемых БЖУ.

Стол №8

Диета №8: что можно и что нельзя

Как и в любой диете в этом случае существуют разрешенные и запрещенные виды пищи. Причем порции разрешенных блюд меньше тех, к которым пациент привык.

Разрешенные продукты и блюда

• На первое место в этом виде диеты ставят нежирное мясо, речную рыбу, тощий творог. Можно включить в меню мясо кур, кролика, индейки. Норма – до 150 г в день.
• Рекомендуется ржаной хлеб и продукты из муки грубого помола. Норма мучных изделий составляет 150 г в день.
• Супы готовятся преимущественно вегетарианские, но на мясном или рыбном бульоне. Их следует учитывать в общем количестве жидкости.
• Овощи употребляются преимущественно в сыром виде. Они вносят разнообразие в питание. Салаты можно приправлять небольшим количеством сметаны или масла.
• На гарнир подают крупяные блюда и макароны из пшеницы твердых сортов. Рекомендуется гречка, перловка, ячка. Овсянка, запеканки, пудинги с фруктами и овощами употребляются пропорционально ограничению хлеба.

Допускаются яйца вкрутую, омлеты из белка. В день разрешается употреблять не более 15 г сливочного масла.

Меню на день

• Количество потребляемого молока и кисломолочных продуктов ограничено.
• Из напитков рекомендуется чай, несладкие овощные и фруктовые соки, отвар шиповника.

В качестве разгрузочных можно устраивать яблочный, молочный, мясной, творожный, фруктово-овощной дни

Запрещенные продукты

В перечень исключенных из рациона входит сравнительно небольшое количество блюд и продуктов:

• белый хлеб, сдоба;
• молочные супы;
• консервы;
• жирные и жареные блюда;
• мясные и кулинарные жиры;
• бобовые;
• соления и маринады;
• рис и манка;
• сладкие соки, газировка;
• какао, шоколад;
• специи;
• майонез, кетчуп;
• сладости;
• сладкие фрукты и сухофрукты;
• жирные молочные продукты.

При строгом соблюдении диеты вес уходит постепенно, самочувствие улучшается.

Запрещенные продукты

Диета № 8: меню для похудения

Стол № 8 предусматривает сбалансированное питание, чтобы организм не испытывал дефицита питательных веществ.

Примерное меню на неделю

Блюда рассчитаны на семь дней:

1. Омлет, приготовленный на пару, гречка, борщ, куриная грудка, фрикадельки из рыбы, зеленый чай.
2. Рыбные котлеты, перловый суп, отварная телятина, яйцо вкрутую, куриное суфле, компот из яблок.
3. Рыбное филе, рагу из овощей, отварная говядина, овощной суп, тушеная капуста, зеленый чай.
4. Яйцо вкрутую, сыр, филе индейки, запеченная рыба, салат из овощей, рассольник, картофель в мундире, отварная телятина, отвар шиповника.
5. Отварная говядина, кефир, отварная курица, овощной суп, мясное пюре, огуречный салат, чай.
6. Куриные биточки, тыквенная каша, борщ, мясо кролика, картофельное пюре, салат из овощей, чай.
7. Отварная говядина, щи, картофель в мундире, индейка, морковный салат, творожная запеканка, компот.

В качестве перекусов можно использовать кисломолочные продукты, йогурт, свежие и запеченные яблоки, ягоды.

Рецепты блюд на каждый день отличаются простотой приготовления и не потребуют много времени.  Диета № 8 имеет хорошие отзывы, так как разрешается употребление мяса и овощей. Люди, которые серьезно относятся к питанию, отмечают положительную динамику уже через пару недель.

Дополнительную информацию вы узнаете, посмотрев видео:

Диета 8 — лечебный стол для борьбы с избыточным весом

16 января 2021 1064

Суть и общая характеристика

Лечебная диета номер 8 – наименование для одной из многих диет, придуманных в далеком 1929 году ученым Михаилом Певзнером. Этот тип питания используется для тех, кому врачи поставили диагноз нарушение метаболизма или ожирение, для всех, кто очень склонен к быстрому набору лишних килограммов. По своей сути диета номер 8 — просто здоровое питание и его можно придерживаться на протяжение пары месяцев.

При строгом соблюдении правил, вес будет снижаться и без специальных спортивных тренировок около 2 кг в месяц.

Данный способ питания предусматривает потребление в день углеводов 45%, белков 30% и жиров 20%. Число калорий в сутки при этом не должно быть более 2000. Для определения калорийности необходима помощь врача. Он обязательно будет принимать во внимание образ жизни своего пациента.

Если тот, кто страдает ожирением, регулярно занят какими-то тяжелыми работами, то можно повысить потребление до 2500 килокалорий в день. При стандартной подвижности наибольшая калорийность — до 1800 килокалорий. При очень незначительной подвижности пациенту надо потреблять не более 1300 килокалорий.

Главное правило этой диеты — отказ от всех быстрых углеводов и сахара. Кроме того, желательно не употреблять в пищу соль либо снизить ее употребление в день примерно до 50 г. Быстрые углеводы надо обязательно заменить сложными, то есть такими продуктами, которые содержат в себе много клетчатки.

Показания

К применению данной диеты показанием является повышенный вес человека: разная степень ожирения в условиях выполнения физического либо умственного труда, при отсутствии каких-либо осложнений со стороны системы кровообращения и органов пищеварения.

КБЖУ

Химический состав нутриентов данной диеты следующий:

• Белки — от 105 до 120 г.
• Калорийность — от 2100 до 2700 ккал для мужчин и от 1400 до 1800 килокалорий для женщин.
• Углеводы — от 110 до 160 г.
• Жиры — от 70 до 80 г.

Рекомендуемые продукты

Среди пищевых продуктов, которые здесь можно без проблем употреблять в пищу можно отметить:

• Хлеб (250 г) — серый или ржаной.
• Сладкие блюда (100 г)— запеченные либо сырые ягоды и фрукты, компоты и желе из любых несладких сухофруктов.
• Животные жиры (до 15 г).
• Разные растительные масла (20 г).
• Напитки (1-1.2 л)— всевозможные травяные отвары, некрепкий черный либо зеленый чай, фреши из овощей и фруктов, морсы из ягод без сахара, специальный напиток из шиповника либо отрубей.
• Первые блюда (300 г) — борщи, супы из различных овощей без добавления мяса, крем-супы на вторичном бульоне, а также ягодные супы с особыми заменителями сахара.
• Овощи (600 г) — винегрет, рагу, разнообразные свежие микс-салаты, запеканки, рататуй и суфле.
• Вторые блюда (150 г) — блюда из разного нежирного мяса, птицы либо рыбы.
• Блюда из яиц (три-четыре штуки в неделю) — яйца-пашот, омлеты с молоком на пару.
• Молочные продукты (300-400 г) — сыр и йогурт, молоко и кефир, свежий творог, разные творожные запеканки, сметана (10%), супы из молока.
• Крупяные блюда (150-200 г)— каша из гречки с маслом, каша из овсянки на молоке. Допустимо употребление в пищу также перловой и ячной каши.
• Закуски (50-75 г)— вареная колбаса, разнообразные крабы, вымоченная в молоке сельдь, различные овощные консервы, а также икра, сычужный сыр, заливная или маринованная рыба, квашеная либо морская капуста.

Исключаемые продукты

Среди продуктов пищи, которые есть нельзя, можно отметить:

• Мука высшего либо первого сорта, булки и хлеб из нее, манная крупа.
• Всяческие специи.
• Дрожжевая либо слоеная выпечка.
• Колбасы, рулеты из мяса и сосиски из свинины, разные паштеты, слишком жирное мясо.
• Изделия из макарон.
• Шлифованный рис.
• Бобовые.
• Молочная продукция с общей жирностью свыше 10%.
• Наваристые бульоны из овощей либо мяса.
• Десерты из сыра, мороженное и сливки.
• Сладкие сухофрукты.
• Бананы, хурма и виноград.
• Газированная вода и различные сладкие соки.
• Всевозможные соусы и маринады.
• Кондитерские изделия, а также маргарин и спред.
• Мармелад, кисель и мед, а также зефир.
• Какао и шоколад, слишком крепкий кофе.

При правильном соблюдении всех правил вес при ожирении снижается не сразу. Если вас слишком расстраивает медленное продвижение на весах стрелки, то можно начать делать небольшие нагрузки в спортивном зале либо привыкнуть к регулярной гимнастике. Так похудение человека будет происходить намного быстрее.

Применение в меню различных специй — это достаточно неоднозначный вопрос. Певзнер говорил, что они очень стимулируют аппетит, а также очень способствуют ненужным перекусам. Мнение сегодняшних экспертов основывается на том, что вместе с белками разные специи наоборот повышают общий метаболизм. В связи с этим, для повышения вкуса блюд все-таки можно добавлять укроп и петрушку, а также базилик.

Меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: творожная запеканка либо творог 150 гр, а также йогурт без сахара.
• Второй завтрак: фрукт, зеленый чай либо кофе без сахара.
• Обед: кисель из любых несладких ягод, суп-рассольник, филе индейки, ломтик ржаного хлеба, капустный салат с добавлением огурца.
• Ужин: вареная либо печеная тыква.
• Перед сном: обезжиренный кефир.

Вторник

• Завтрак: каша из овсянки с добавлением ягод, один стакан фруктового пюре либо сока.
• Второй завтрак: имбирный либо зеленый чай.
• Обед: желе из фруктов либо любых ягод, вареная либо тушеная рыба, суп-харчо и морковный салат с добавлением сырой свеклы.
• Ужин: чай без добавления сахара, омлет из двух яиц.
• Перед сном: один стакан простокваши.

Среда

• Завтрак: творожник, апельсин либо апельсиновый сок.
• Второй завтрак: салат по-гречески.
• Обед: рис, паровые куриные котлеты, кофе или чай без добавления сахара.
• Ужин: овощные голубцы.
• Перед сном: обезжиренный кефир.

Четверг

• Завтрак: морковно-яблочный сок, каша из тыквы и ячневой крупы на молоке.
• Второй завтрак: 50 гр любых орехов, чай из фруктов или имбиря.
• Обед: кисель, запеченный рулет из говядины, овощи на пару, хлебный ломтик (с отрубями либо ржаной).
• Ужин: рагу из овощей, кисель либо компот без добавления сахара.
• Перед сном: ряженка без сахара.

Пятница

• Завтрак: витаминный сок, ломтик сыра и постной ветчины с хлебным кусочком из ржаной муки.
• Второй завтрак: ягодная горстка либо какой-то фрукт.
• Обед: суп из разных овощей, а также вареная или паровая рыба, зеленый салат с добавлением огурца.
• Ужин: компот из шиповника либо калины, а также запеканка с ягодами из творога.
• Перед сном: кефир.

Суббота

• Завтрак: цикорий либо кофе, а также омлет из двух яичных белков.
• Второй завтрак: капустный салат с зеленью, на выбор любой фрукт.
• Обед: салат из сырой свеклы и зеленого горошка, заливное из рыбы либо из мяса, постный борщ.
• Ужин: компот из ягод и икра из кабачка.
• Перед сном: простокваша.

Воскресенье

Полтора литра кефира. Можно также съесть апельсин либо яблоко.

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Сколько калорий нужно ребенку от 7 до 10 лет?

Детям в возрасте от 7 до 10 лет нужно много энергии и питательных веществ, потому что они все еще растут.

Количество энергии, содержащейся в пище и напитках, измеряется как в килоджоулях (кДж), так и в килокалориях (ккал), и обычно называется калориями.

По оценке Научного консультативного комитета по питанию, среднесуточные потребности в энергии для детей в возрасте от 7 до 10 лет составляют:

В этой таблице среднесуточные потребности в килоджоулей и килокалорий для мальчиков и девочек в возрасте от 7 до 10 разбиты на отдельные столбцы и строки.

Возраст	Мальчики	Девушки
7	6,900 кДж или 1,649 ккал	6400 кДж или 1530 ккал
8	7,300 кДж или 1,745 ккал	6800 кДж или 1625 ккал
9	7700 кДж или 1840 ккал	7200 кДж или 1721 ккал
10	8 500 кДж или 2032 ккал	8100 кДж или 1936 ккал

Но эти цифры лишь ориентировочные.Детям может потребоваться больше или меньше этих оценок в зависимости от ряда факторов, в том числе от того, насколько они физически активны.

Читайте советы по спорту и развлечениям со своими детьми.

Хотя количество энергии, необходимое вашему ребенку, важно, он также должен придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.

Здоровое сбалансированное питание

Здоровое сбалансированное питание для детей в возрасте от 7 до 10 лет должно включать:

• не менее 5 порций различных фруктов и овощей каждый день
• приемов пищи на основе крахмалистых продуктов, таких как картофель, хлеб , макароны и рис (по возможности выбирайте цельнозерновые)
• немного молока и молочных продуктов или альтернативы (по возможности выбирайте нежирные продукты)
• некоторые продукты, являющиеся хорошими источниками белка, такие как мясо, рыба, яйца, бобы и чечевица

Убедитесь, что ваш ребенок не ест слишком много сладкой или жирной пищи, такой как сладости, торты и печенье, и не пьет слишком много сладких газированных напитков.

Эти продукты и напитки, как правило, высококалорийны, но содержат мало питательных веществ. Найдите идеи для более здоровых рецептов ланч-боксов и помогите своей семье получить 5 в день.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 3 августа 2021 г.
Срок следующей проверки: 3 августа 2024 г.

Содержание кальция в продуктах питания | Обучение пациентов

Фрукты

Инжир сушеный, сырой	1 стакан	300
Киви, сырое	1 чашка	50
Апельсиновый сок, обогащенный кальцием	8 унций	300
Апельсиновый сок из концентрата	1 стакан	20

Бобовые

Бобы гарбанзо, приготовленные	1 стакан	80
Бобовые, вареные, общие	0.5 стаканов	от 15 до 50
Бобы пинто, приготовленные	1 стакан	75
Соя вареная	0,5 стакана	100
Темпэ	0,5 стакана	75
Тофу твердый, кальций сет	4 унции	от 250 до 750
Тофу, мягкий обычный	4 унции	120 по 390
Белая фасоль, приготовленная	0.5 стаканов	70

Зерна

Злаки (обогащенные кальцием)	от 0,5 до 1 стакана	от 250 до 1000
Амарант, приготовленный	0,5 стакана	135
Хлеб обогащенный кальцием	1 ломтик	от 150 до 200
Рис коричневый длиннозерный, сырой	1 стакан	50
Овсянка быстрого приготовления	1 упаковка	от 100 до 150
Тортилья, кукуруза	2	85

Орехи и семена

Миндаль, поджаренный без бланков	1 унция.	80
Семена кунжута, обжаренные целиком	1 унция.	280
Тахини с кунжутом	1 унция. (2 столовые ложки)	130
Семечки подсолнечника сушеные	1 унция.	50

Рыба

Скумбрия консервированная	3 унции.	250
Лосось консервированный с костями	3 унции.	170 до 210
Сардины	3 унции.	370

Другое

Меласса, черная полоса

1 столовая ложка

135

* Если указан диапазон, содержание кальция зависит от продукта.

* Содержание кальция в растительной пище разнообразно. Большинство овощей, бобовых, орехов, семян и сухофруктов содержат некоторое количество кальция. Перечислены избранные важные источники хорошо усваиваемого кальция.

Артикул:

• База данных USDA, программа Handbook 8 для ладони
• Bowes and Church

Сколько вам нужно?

Возраст	Кальций (мг)
1-3 года	500 мг
4-8 лет	800 мг
9-18 лет	1300 мг
19-50 лет	1000 мг
51 — 70 лет	1200 мг
70 и старше	1200 мг

Использование диеты 80/20 для похудания

Многие люди успешно худеют с помощью диеты 80/20.Технически это не полноценный план похудания, но диета может работать для некоторых людей.

Если вам не нравится следовать строгим правилам питания, вы не хотите считать калории или углеводы и не можете найти время, чтобы сбалансировать сложные макроэлементы, диета 80/20 может вам подойти.

Что говорят эксперты

«Диета 80/20 подходит к здоровому питанию с посылом умеренности — 80 процентов здоровых вариантов и 20 процентов гибкости для менее здоровых вариантов.Специалисты по питанию поддерживают этот подход, так как он возможен для всех, позволяет употреблять разнообразные продукты и позволяет избежать лишений «.
– Крисси Кэрролл, RD, MPH

Фон

Принцип Парето — это экономическое правило, согласно которому 80% последствий (или результатов) происходят от 20% причин (или входов). Итальянский экономист Вильфредо Парето ввел это правило в 1896 году.

Его применяли ко всему, от управления бизнесом до спортивных тренировок и туалетов (вы носите 20% своей одежды 80% времени — так что избавьтесь от 80% одежды, которую вы не носите).В диете 80/20 принцип применяется к диете.

Как это работает

Чтобы следовать правилу 80/20, вы 80% времени придерживаетесь «чистой» диеты и 20% времени позволяете себе немного побаловать себя. Для многих это означает, что они хорошо питаются в течение недели и расслабляются. немного на выходных.

Этот план позволяет вам регулярно получать удовольствие, не заставляя вас чувствовать, что вы «обманываете» свою диету. Это может быть сбалансированным подходом к здоровому питанию и образу жизни для многих людей.

Что есть

Совместимые продукты

• Цельнозерновые

• Фрукты и овощи

• Постные белки

• Нежирные молочные продукты

Несовместимые продукты

• Насыщенные жиры (избыток)

• Рафинированные углеводы и сахар (в избытке)

• Спирт (избыток)

• Обработанные продукты (излишки)

Цельнозерновые

Чтобы получить максимальную пользу от этого плана, убедитесь, что ваши 80% дней содержат разнообразные продукты, богатые питательными веществами.Сосредоточьтесь на цельных продуктах, включая цельнозерновые. Это может означать выбор коричневого риса вместо белого, 100% цельнозерновой муки вместо очищенной белой муки и так далее.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи — это цельные продукты, поэтому они богаты основными питательными веществами. Они являются хорошим источником пищевых волокон, а также содержат мало калорий.

Постные белки

Постройте свой рацион нежирными источниками белка, такими как постное мясо, бобовые и нежирные молочные продукты.Старайтесь избегать трансжиров.

Насыщенные жиры

В свои 20% -ные дни вы можете потреблять продукты с высоким содержанием жира, но контроль порций и умеренность по-прежнему важны.

Рафинированные углеводы и сахар

Как и в случае с насыщенными жирами, умеренность является ключевым моментом в потреблении углеводов и сахара. Вы можете полакомиться пастой или белым хлебом — только не целиком. То же самое и с обработанными продуктами, которые вы можете включить в свои 20% -ные дни.

Спирт

В течение 80% дней вы можете вообще отказаться от алкоголя. Затем, в более расслабленные дни, вы можете выпить пива с друзьями.

Рекомендуемое время

Любой день недели, даже любой прием пищи, может составлять как 80%, так и 20%. Многие люди, придерживающиеся этого плана питания, придерживаются диеты из цельных продуктов в течение недели и ослабляют свой выбор продуктов по выходным.

Однако если ваши выходные начинаются в пятницу и заканчиваются в понедельник, вы на самом деле не практикуете диету 80/20.Чтобы похудеть, убедитесь, что ваши 20% действительно составляют только 20%. Это равняется полутора дням в неделю (или примерно четырехразовому питанию за семь дней).

Ресурсы и советы

Чтобы добиться успеха с помощью диеты 80/20 для похудания и поддержания веса, вам следует помнить о нескольких моментах.

• Не переусердствуйте в расслабленные дни. Помните, что даже ваши 20% дней должны быть умеренными. Если вы переусердствуете в «выходные», вы можете набрать вес.
• Не наказывайте себя в дни «чистого» приема пищи. Если вы плохо себя чувствуете в течение недели, вы с большей вероятностью будете чрезмерно увлекаться в выходные. Кроме того, программа не будет устойчивой. Усталость от диеты может заставить вас бросить курить или, что еще хуже, перекусить.
• Помните о порционном контроле. Придерживаться диеты из цельных продуктов по-прежнему означает обращать внимание на свои порции. Если вы переедаете любую пищу , даже здоровую пищу, вы, вероятно, наберете вес.
• Упражнение. Правило 80/20 идеально подходит для людей, которые участвуют в сбалансированной программе упражнений и ведут физическую активность большую часть (если не все) дни недели. Упражнение помогает сбалансировать лишние калории, которые вы потребляете в свои 20% -ные дни. Если вы физически не активны и не занимаетесь спортом, то дефицит калорий, создаваемый диетой, может быть недостаточно значительным, чтобы вызвать изменение шкалы.

Модификации

Если вы обнаружите, что не можете похудеть или набираете вес на диете 80/20, вы можете подумать о внесении изменений.

• Добавить упражнение. Если вы пытаетесь похудеть, это поможет каждый день уделять время физической активности. Ежедневные упражнения особенно важны, если вы придерживаетесь такого плана питания, как диета 80/20, который включает некоторые продукты с высоким содержанием жиров и калорий.
• Подсчитайте калории. Если диета 80/20 не работает в течение первых нескольких недель, попробуйте вести дневник питания хотя бы семь дней. Оцените количество потребляемых калорий и сравните их с потребностями в калориях.Внесите изменения в свой план питания или уровень активности, чтобы создать дефицит калорий примерно на 500 калорий в день в зависимости от ваших целей и потребностей.
• Следите за своими порциями. Лучший способ создать дефицит калорий — это контролировать порции. В дни, когда вы едите чисто, вы, возможно, делаете отличный выбор продуктов, но ешьте их слишком много. Контроль порций еще более важен в те дни, когда вы едите более калорийную пищу, на 20%.
• Переходите к плану 90/10. Если вы практикуете контроль порций и регулярно занимаетесь спортом, но по-прежнему не можете создать дефицит калорий, необходимый для похудения, вы можете попробовать скорректировать диету 80/20 в соответствии с планом 90/10. Вместо того, чтобы расслабляться в выборе продуктов для четырех приемов пищи, сократите его до двух приемов пищи.

Плюсы и минусы

Минусы

• Не для всех

• Требуется модерация

Плюсы

Сделать просто

Диета 80/20 — это не суровый план, основанный на голоде или пиршестве.Все ваши дни — будь то 80% или 20% — являются днями умеренного питания. Единственное, что меняется, — это вялость вашего выбора.

Не считая

Нет необходимости использовать приложения для приема пищи или дневники питания, чтобы отслеживать свой выбор еды или подсчитывать калории или углеводы.

Нет продуктов, которых следует избегать

При соблюдении диеты 80/20 запрещена никакая еда. Вы можете наслаждаться всем, что вам нравится, но не все время.

Без лишения

Если у вас вечеринка или особенный вечер, вы все равно можете насладиться удовольствиями, такими как обед в ресторане или праздничный торт и мороженое.

Продвигает здоровые привычки

Поскольку вы едите чисто 80% времени, вы учитесь применять здоровые методы приготовления пищи и стратегии покупок здоровых продуктов.

Минусы

Не для всех

Если в настоящее время вы ежедневно едите высококалорийную пищу с высоким содержанием жиров, диета 80/20, вероятно, поможет вам похудеть — по крайней мере, на начальном этапе. Дни чистого питания (80%) потребуют от вас большей части употребления низкокалорийной пищи.В результате вы потребляете значительно меньше калорий и худеете.

Однако, если ваша нынешняя диета достаточно здорова, вы вряд ли увидите дефицит калорий, достаточно большой, чтобы вызвать потерю веса. Возможно, вам потребуется оценить количество потребляемых калорий и скорректировать энергетический баланс, чтобы похудеть.

Вопросы модерации

Правило 80/20 — не повод для переедания или переедания. В спокойные дни вам все равно следует проявлять умеренность.Единственное изменение заключается в том, что вы не так жестко относитесь к своему выбору еды.

Например, в один из 20% -ных дней вы можете съесть кусок шоколадного торта после ужина. Однако, если вы съедите три кусочка торта, вы не соблюдаете принцип 80/20 и не заметите никаких изменений в своем весе.

Если вам нужны более строгие правила, чтобы придерживаться плана питания, диета 80/20 может вам не подойти.

Сравнение

Благодаря своей гибкости и отсутствию ограничений, диета 80/20 соответствует рекомендациям экспертов и имеет сходство с другими планами постепенного похудения.

Рекомендации USDA

Сорт

В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США MyPlate предлагается сбалансированный план питания с разумными порциями зерна, нежирного мяса, фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов, который соответствует принципам диеты 80/20.

калорий

Для снижения веса Министерство сельского хозяйства США предлагает ежедневное потребление примерно 1500 калорий для женщин и 2000 калорий для мужчин, но эти цифры могут варьироваться в зависимости от возраста, пола, уровня активности и веса.Диета 80/20 не устанавливает рекомендуемого количества калорий (это одна из причин, по которой ей просто следовать).

Подобные диеты

Будь то краткосрочная потеря веса или долгосрочное изменение образа жизни, диета 80/20 имеет некоторые общие черты с другими планами питания.

Диета 80/20

• Безопасность: Если вы не переедаете жирные и обработанные продукты в течение 20% -ных дней, диета считается безопасной.
• Практичность: План 80/20 прост для понимания и выполнения.Здесь нет подсчета и отслеживания, а также нет специальных продуктов или добавок для покупки.
• Эффективность: План 80/20 может помочь многим людям похудеть или поддерживать потерю веса, но успех будет зависеть от того, насколько сознательные пользователи будут правильно питаться 80% времени и при этом есть умеренно в течение 20% дней. .
• Устойчивость: Поскольку эта диета практична и обычно эффективна, она также является устойчивой. Это безопасно и управляемо в долгосрочной перспективе.

Флекситарианская диета

• Безопасность: Эта диета вполне безопасна.Ее еще можно назвать полувегетарианской диетой. Это означает, что большую часть времени нужно есть вегетарианское, но время от времени можно есть мясо и рыбу. Диета, естественно, включает множество полезных питательных веществ, клетчатки и сложных углеводов.
• Практичность: При отсутствии жестких правил следовать этому плану питания просто. Он предлагает гибкость и делает упор на питательные, легкодоступные продукты на растительной основе.
• Эффективность: Эта диета не обязательно предназначена для похудания.Скорее, это способ для пользователей быть в основном вегетарианцами, но иногда употреблять мясо, если им его не хватает. В зависимости от своего веса и диеты в то время, когда они принимают этот план питания, некоторые люди будут худеть, потому что они будут потреблять меньше. -калорийная, богатая питательными веществами пища.
• Устойчивое развитие: Это здорово, безопасно и доступно — это использовать в качестве образа жизни на всю жизнь.

Цельная диета

• Безопасность: Это версия 100/0 диеты 80/20.Диета из цельных продуктов, как правило, безопасна, поскольку продукты, которые она исключает (обработанные продукты, рафинированные углеводы), не особенно полезны. Однако для некоторых людей цель употребления цельной пищи становится нездоровой фиксацией на чистом питании.
• Практичность: Может быть трудно отказаться от всех обработанных пищевых продуктов (и, вероятно, излишних, поскольку некоторые продукты с минимальной обработкой могут быть полезными). Когда вы делаете все самостоятельно, вместо того, чтобы использовать какие-либо полуфабрикаты, вам придется гораздо больше планировать, делать покупки и готовить еду.
• Эффективность: Как и в случае с флекситаристской диетой, люди, соблюдающие диету из цельных продуктов, не обязательно пытаются сбросить вес. Они могут выбрать такой способ питания по другим причинам, связанным со здоровьем или по философским причинам. Тем не менее, отказ от добавления сахара, жиров и рафинированных углеводов часто приводит к потере веса.
• Устойчивое развитие: Употребление только цельных продуктов может быть сложной задачей, особенно вне дома. Это может затруднить соблюдение этой диеты в течение длительного времени.

Прерывистое голодание

• Безопасность: Прерывистое голодание — это своего рода обратное правилу 80/20. Это означает, что вы едите как обычно в течение большей части дней в неделю (обычно пять), но потребляете очень мало калорий в другие дни (около четверти от обычного суточного потребления). Вы можете рассматривать это как 80% нормального питания и 20% голодания. Эксперты говорят, что это достаточно безопасно для большинства людей, если в их обычном рационе содержится много продуктов, богатых питательными веществами.
• Практичность: Сила воли, эта диета довольно проста. Нет необходимости считать калории или углеводы или отслеживать еду. Просто сократите потребление в те постные дни.
• Эффективность: Научные данные о голодании для похудания не совсем ясны. Это может сработать, но не может быть продолжительным.
• Устойчивость: Этот план питания может быть трудным, как отмечают некоторые исследования. Эти два низкокалорийных дня очень трудны.

Слово Verywell

Если вы ищете способ сохранить в доме привычки здорового питания, подумайте о диете 80/20. Многие люди, которые едят здоровую пищу, выбирают эту диету, потому что она обеспечивает как баланс, так и удовольствие.

Если вы хотите похудеть, вам может потребоваться скорректировать правило 80/20 на диету 90/10, чтобы увидеть результаты. После того, как вы похудеете, вы, возможно, сможете вернуться к плану поддержки 80/20, поскольку его легко соблюдать в долгосрочной перспективе.

2-граммовая диета натрия | Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга

В этой информации объясняется, что вы можете есть, соблюдая диету с 2 граммами натрия.

Вернуться наверх

О диете 2 грамма натрия

Натрий — это минерал, который помогает балансировать жидкости в организме. Он содержится практически во всех продуктах питания. На этой диете вы ограничиваете общее количество натрия, которое вы едите или пьете, до 2 граммов или 2000 миллиграммов (мг) в день. Одна чайная ложка соли содержит 2300 мг натрия, поэтому вам нужно будет принимать меньше этого количества в день.

Этой диетой можно управлять:

• Болезнь сердца
• Высокое кровяное давление
• Болезнь почек
• Нарушение функции печени
• Увеличение веса из-за задержки воды (например, отек ног)

Вернуться наверх

Общие сведения о заявлениях на содержание натрия

В следующей таблице приведены сведения о содержании натрия в упакованных пищевых продуктах. Знание того, что означают эти утверждения, поможет вам потреблять меньше натрия.

Мы также указали, сколько порций этих продуктов вы можете есть каждый день.Это называется рекомендуемой дневной дозой.

Натрий Заявка	Значение	Рекомендуемая суточная доза
«Без натрия»	Менее 5 мг натрия на порцию	Безлимит
«Без соли»	Менее 5 мг натрия на порцию	Безлимит
«Низкое содержание натрия»	140 мг натрия или меньше на порцию	Максимум 4 порции в день
«Очень низкое содержание натрия»	35 мг натрия или меньше на порцию	Безлимит

Претензии по натрия, прочие

Вот еще несколько заявлений о содержании натрия, которые вы можете найти в упакованных пищевых продуктах, и их значение.Хотя эти продукты могут содержать меньше соли, чем их обычные версии, это не гарантирует, что в них мало натрия.

«Натрий восстановленный»

• Продукт содержит как минимум на 25% меньше натрия на порцию по сравнению с его обычной версией.

«Легкий натрий» или «слабосоленый»

• Продукт содержит на 50% меньше натрия на порцию по сравнению с его обычной версией.

«Несоленый», «без добавления соли» и «без добавления соли»

• Эти продукты обрабатывались без соли, в то время как обычно эти продукты обрабатывались с добавлением соли (например, несоленые крендели по сравнению с обычными кренделями).
• Это не гарантирует, что пища не содержит соли или натрия.

Вернуться наверх

Чтение этикеток с информацией о питании

Большая часть потребляемого вами натрия поступает с упакованными и приготовленными продуктами и напитками, поэтому важно читать этикетки с информацией о питании, чтобы определить содержание натрия. Около 75% натрия, который вы потребляете, поступает из упакованных и ресторанных продуктов. Хотя многие упакованные продукты могут не иметь соленого вкуса, они все же могут содержать высокое содержание натрия.Некоторые примеры включают хлопья, хлеб и выпечку.

На этикетке с информацией о пищевой ценности содержание натрия всегда указывается в миллиграммах на 1 порцию. Если вы съедите или выпьете 2 порции, вы получите вдвое больше натрия. Это означает, что вам придется умножить количество натрия на порцию на 2.

.

Проверка дневной нормы натрия в процентах также является хорошим способом контролировать потребление натрия. Суточная норма натрия составляет менее 2400 мг в день. Если процентная суточная норма составляет 5% или меньше, считается, что эта пища с низким содержанием натрия.Если процентное дневное значение превышает 20%, считается, что это высокое содержание натрия. Помните, что если у вас более 1 порции еды или напитков, вам также потребуется умножить дневную норму натрия в%.

Содержание натрия обведено кружком на этикетках с пищевой ценностью ниже (см. Рисунок 1). Вы можете увидеть миллиграммы натрия и процентные суточные значения натрия на порцию. Обычный куриный суп содержит 37% дневной нормы натрия (890 мг), что является высоким показателем. Версия с низким содержанием натрия содержит 6% (140 мг), что делает ее лучшим выбором.

Рис. 1. Содержание натрия на этикетках с указанием пищевой ценности.

Вернуться наверх

Советы по снижению потребления натрия

Еда дома

• Не добавляйте соль в продукты во время их приготовления или за столом.
• Попробуйте добавлять в овощи и салаты свежий чеснок, лук, лимонный сок или бальзамический уксус. Это придаст еде больше аромата без добавления натрия.
• Замариновать мясо, курицу или рыбу в бальзамическом уксусе, лимонном соке, чесноке, имбире или других специях.
• Промойте консервы, такие как тунец, бобы и овощи, перед едой. Это позволит удалить часть натрия.
• Если вы любите острую пищу, используйте острый перец или острый соус для приправы. Используйте только небольшое количество острого соуса, потому что в нем много натрия. Вы также можете добавлять в пищу порошок чили без соли.
• Попробуйте смеси специй без соли, такие как Mrs.Приправа Dash ^® и Lawry’s ^® без соли 17.
• Готовьте больше еды дома, а не ужинайте вне дома. Таким образом, вы можете контролировать количество натрия в своем рационе.
• Приготовьте смесь из молотых специй или попробуйте эти рецепты:

  • Сюрприз без соли

    • 2 чайные ложки чесночного порошка
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка измельченной цедры лимона (или обезвоженного лимонного сока)

  • Пряность как Ницца

    • 2 чайные ложки сушеного тимьяна
    • 1 чайная ложка сушеного шалфея
    • 1 чайная ложка сушеного розмарина
    • 2 чайные ложки сушеного майорана
  • Поместите ингредиенты любого из рецептов в пищевую мельницу и хорошо перемешайте.Затем промаркируйте и храните смесь в стеклянной таре.

Советы по покупкам

• Прочтите этикетки с пищевыми продуктами на ваших продуктах и ​​напитках.
  • Сравните этикетки и выберите продукты с наименьшим содержанием натрия в порции.
• Выбирайте необработанные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые (овес, ячмень, киноа и коричневый рис) и бобовые (фасоль, горох и чечевица). Эти продукты имеют естественное низкое содержание натрия.
• Замороженные продукты без добавленных соусов обычно содержат меньше натрия, чем продукты с добавленными соусами. Обязательно проверьте этикетку с питанием на предмет конкретного содержания натрия.
• Выберите овощные консервы с пометкой «без добавления соли».
• Не используйте заменители соли без одобрения врача. Они могут содержать калий, который может быть вредным для людей с определенными заболеваниями, такими как почечная недостаточность.
• Ограничьте количество молока, йогурта и мороженого, которое вы едите, до 3 порций (8 унций) в день.Эти продукты содержат умеренно высокое содержание натрия.
• Обязательно проверьте этикетки на пудингах. Некоторые из них очень богаты натрием.
• Покупайте несоленые закуски, например крендели, орехи или чипсы.

Питание в ресторанах

Если вы едите в ресторане, вы можете кое-что сделать, чтобы уменьшить количество натрия в пище.

• Многие продукты в ресторанах содержат много натрия, особенно приправы, такие как подливы, соусы, заправки и маринованные продукты.
  • Когда обедаете вне дома, закажите еду без этих добавок или попросите их добавить.
  • Заправляйте салаты маслом и уксусом вместо готовых заправок.
• Попросите приправить пищу без соли или продуктов с высоким содержанием натрия.

Сетевые рестораны, имеющие 20 или более мест, должны предоставить письменную информацию о питании в своих пунктах меню, включая калории, общий жир, калории из жира, сахара, белка и натрия.Вы можете увидеть эту информацию на плакатах, вкладышах для подносов, вывесках, встречных карточках, раздаточных материалах или киосках.

Попросите информацию о питании, когда вы едите в одном из этих ресторанов. Вы также можете найти информацию о питании в Интернете, прежде чем пойти в ресторан. Это поможет вам сделать правильный выбор.

Вернуться наверх

Продукты с высоким содержанием натрия

Ниже приводится список продуктов с высоким содержанием натрия. Ограничьте употребление этих продуктов, соблюдая диету. Читая этикетки с информацией о пищевой ценности, вы удивитесь, сколько в них натрия.Многие из этих продуктов доступны в версиях с низким содержанием натрия, поэтому попробуйте их использовать.

Food Group	Элементы с высоким содержанием натрия, которых следует ограничивать или избегать
Молочный завод	Пахта Какао-смеси быстрого приготовления, например Swiss Miss Сыры: американский, голубой сыр, фета, проволоне, швейцарский, эдамский и коттеджный, если только они не выпускаются с низким содержанием натрия.
Мясо и рыба	Копчености, вяленые, сушеные, маринованные, консервированные и замороженные мясные полуфабрикаты Мясные деликатесы, такие как солонина, салями, ветчина, болонья, сосиски, колбаса, бекон, говяжьи чипсы и жареная индейка Кошерное мясо Сельдь, сардины, икра, анчоусы, консервированный тунец и копченый лосось Замороженные закуски и телевизионные ужины
Крахмалы и хлеб	Хлеб, булочки и крекеры с добавлением соли Содовый хлеб Готовые к употреблению злаки с содержанием натрия более 20% от дневной нормы Пицца Соленые чипсы и крендели
Овощи и овощные соки	Консервированные овощи и овощные соки в банках Соленья Оливки Квашеная капуста Томатный сок Обычный томатный соус и томатная паста Замороженные овощи в масляном соусе Консервы и супы быстрого приготовления Бульон или бульон
Приправы	Приправы для салатов в бутылках Спреды для вечеринок, такие как соусы из лука или артишока и сырные пасты отжиманий Консервы для подливок и соусов Заправка для салата в бутылках Соевый соус, Вустерширский соус и соус чили Более 1 столовой ложки кетчупа Луковая соль, чесночная соль и другие приправы, содержащие соль Соус тартар Кулинарное вино
Разное	Проверьте ингредиенты упакованных продуктов, чтобы избежать их появления: Разрыхлитель и пищевая сода (бикарбонат натрия) Консерванты, такие как нитрат натрия, фосфат натрия и бензоат натрия Усилители вкуса, такие как глутамат натрия (MSG) Подсластители, например сахарин натрия Некоторые антацидные таблетки (проверьте этикетку на содержание натрия)

Вернуться наверх

Пример меню

В следующем образце меню представлены блюда с содержанием натрия в пределах 2 граммов.

Питание	Еда и напитки	Количество натрия (мг)
Завтрак	4 унции апельсинового сока	0
	1 яйцо вкрутую	60
	2 ломтика тоста из семи зерен	260
	1 чайная ложка несоленого масла	0
	1 столовая ложка джема или желе	10
	8 унций нежирного молока	120
	Кофе или чай	5
Обед	1 чашка горохового супа с низким содержанием натрия	50
	Сэндвич с индейкой:
	1 жесткий рулон (3 ½ дюйма)	310
	3 унции грудки индейки с низким содержанием натрия	465
	1 столовая ложка майонеза	80
		65
		5
	Свежие фрукты	0
	12 унций простой или ароматизированной сельтерской воды	15
Полдник	4 крекера Грэма	160
	2 столовые ложки арахисового масла без добавления соли	10
Ужин	Запеченный лосось 5 унций	90
	½ стакана брокколи	20
	½ стакана моркови	50
	½ стакана коричневого риса	5
	8 унций холодного чая	5
	½ стакана замороженного йогурта	65
Вечерний перекус	1.5 унций несоленых кренделей	75
	Свежие фрукты	0
Всего натрия, мг		1925

Вернуться наверх

Контактная информация

Департамент пищевых продуктов и питания
212-639-7312

Вернуться наверх

Таблица детского питания в возрасте 8 месяцев вместе с рецептами

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной группой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 18 мая 2020 г.

Ваш восьмимесячный ребенок находится на той стадии, когда ему все становится любопытно. С одним или двумя зубами ваш ребенок, должно быть, с улыбкой становится совсем маленьким.К восьми месяцам младенцы овладевают искусством глотать пюре и постепенно даже начинают жевать твердую пищу. Ваш ребенок сейчас находится на стадии роста, поэтому вы должны убедиться, что продукты, которые вы ему даете, помогают развить его навыки жевания, а также соответствуют его диетическим требованиям. Прочтите эту статью, чтобы узнать, какие продукты следует включать в рацион восьмимесячного ребенка.

Видео: Идеи питания для 8-месячного ребенка

Идеи еды для восьмимесячного ребенка

Также прочтите: Вехи для детей в возрасте 8 месяцев

Здоровая диета, состоящая из продуктов, богатых углеводами, белками, витаминами и минералами, необходима для растущего восьмимесячного ребенка.Есть много натуральных пищевых веществ, которые содержат правильное сочетание этих питательных веществ. Обычно пища для 8-месячного ребенка должна включать одно или несколько из следующего.

1. Фрукты

Фрукты — отличный источник витаминов, минералов и других питательных микроэлементов. Помимо обычных фруктов, таких как яблоки, бананы, папайя, чику и т. Д., Вы также можете добавить некоторые фрукты, такие как киви, клубника, гранаты и т. Д. Фрукты, нарезанные длинными кубиками, являются отличным лакомством для младенцев.Итак, нарежьте фрукты разной формы и дайте их ребенку.

2. Овощи

В восемь месяцев ваш ребенок может начать переключаться с овощного пюре на небольшие кубики приготовленных на пару овощей. Вы можете включать в рацион ребенка различные овощи. Добавьте овощи в кичди или сделайте овощную миску на пару. Вы можете постепенно вводить в его рацион овощи, такие как цветная капуста, брокколи, спаржа, зеленый горошек, а также тыкву.

3. Рыба

Рыба — очень питательная пища, которую можно давать младенцам в возрасте восьми месяцев. Рыба, такая как тунец, лосось, rohu, и т. Д., Богата жирными кислотами омега-3, очень полезна для роста и развития мозга младенцев. Рыбу можно давать малышам в виде пюре или супа.

4. Тофу / Панир

Tofu или paneer изготавливается из соевого и коровьего молока соответственно. Они богаты белком и очень хороши для развития младенцев.Тофу можно давать детям с непереносимостью лактозы или аллергией на панир.

5. Цыпленок

Курица считается одним из самых здоровых продуктов для младенцев. Обычно его можно начинать в возрасте семи месяцев и обычно дают в виде пюре или супа. Бульон или сок, в котором варится курица, также питательны для младенцев.

6. Сыр

Сыр из пастеризованного молока — отличный источник кальция для растущих младенцев.Плавленый сыр, доступный на рынке, является отличной закуской для детей. Вы можете давать ребенку сыр, но в ограниченных количествах, так как слишком много чего-либо может вызвать расстройство желудка.

7. Яйца

Яйца — полезная пища, поскольку они содержат полезные жиры и полезные белки. Вы можете давать ребенку вареное яйцо небольшими кусочками. У некоторых детей есть аллергия на яйца, поэтому вы должны остерегаться любых предупреждающих признаков аллергии у младенцев.

8.Йогурт

Густой йогурт из коровьего молока можно давать младенцам, особенно летом. На рынке доступно множество йогуртов со вкусом фруктов, которые являются отличным вариантом закуски для младенцев. Они не только содержат полезные бактерии для кишечника, но также служат отличным источником необходимых витаминов и минералов.

Также читайте: Рост и развитие вашего 8-месячного ребенка

Сколько еды должен съесть ребенок на этом этапе?

Чаще всего восьмимесячные младенцы активно кормятся, но иногда они могут устраивать истерики во время еды и отвлекаться от еды из-за своей вновь обретенной подвижности.Младенцы, которые начинают ползать к этому возрасту, обычно кормятся на ходу, поскольку проявляют больший интерес к изучению окружающих их вещей. Типичный восьмимесячный ребенок должен есть три твердой пищи и два перекуса, а также, по крайней мере, два сеанса кормления грудью или кормлением смесью.

График питания

Вот примерный график питания восьмимесячного ребенка.

• Утро — проснуться и кормить грудью несколько минут (около 200 мл)
• Завтрак — 1 чашка овощного пюре или что-нибудь еще на завтрак
• Полдник — полстакана фруктов / йогурта / вареных овощей
• Обед — 1 чашка хлопьев
• Время сна
• Вечерний перекус — грудное молоко или молочная смесь (около 200 мл)
• Ужин — 1 чашка каши / овощное пюре / хлопья
• Ночь — Кормить грудью перед сном

Также читайте: Игрушки для 8-месячного ребенка

Видео: План диеты для 8-месячного ребенка

Примерная таблица питания / план питания для восьмимесячного ребенка

Вот образец таблицы, которую вы можете использовать в качестве руководства для своего восьмимесячного ребенка.

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 1, день 1

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Идли с небольшим количеством топленого или сливочного масла
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Каша рисово-морковная
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин

Диета для 8-месячного возраста — неделя 1, день 2

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Идли с небольшим количеством топленого или сливочного масла
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Морковно-свекольный суп
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Раги (пальчатое просо) — пшеница шира

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 1, день 3

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Идли с небольшим количеством топленого или сливочного масла
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Идли с небольшим количеством топленого или сливочного масла
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Роти окунутая в дал

Диета для 8-месячного возраста — неделя 1, день 4

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 1, день 5

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 1, день 6

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Раги (пальчатое просо) — пшеница шира
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Баджра (жемчужное просо) — мунг дал (расколотый зеленый грамм) кичди

Диета для 8-месячного возраста — неделя 1, день 7

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 2, день 1

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 2, день 2

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — 2-я неделя, 3-й день

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Пюре из шпината и тыквы
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Раги (пальчатое просо) — пшеница шира

Диета для 8-месячного возраста — 2-я неделя, 4-й день

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 2, день 5

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 2, день 6

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 2, день 7

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 3, день 1

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Пшеница шира (мягкая)
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Баджра (жемчужное просо) — мунг дал (сплит зеленый грамм) кичди

Диета для 8-месячного возраста — 3-я неделя, 2-й день

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — 3 неделя, 3 день

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — 3 неделя, 4 день

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — 3 неделя, 5 день

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — 3 неделя, 6 день

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре из папайи
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Идли с небольшим количеством топленого или сливочного масла
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Суп из сладкого картофеля и чечевицы

Диета для 8-месячного возраста — 3-я неделя, 7-й день

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак	Пюре из папайи
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед	Раги (пальчатое просо) — пшеница шира
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Морковно-свекольный суп

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 4, день 1

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 4, день 2

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 4, день 3

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 4, день 4

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин

Диета для 8-месячного возраста — 4-я неделя, 5-й день

Раннее утро	Материнское молоко / смеси
Завтрак
Полдень	Материнское молоко / смеси
Обед
Вечер	Материнское молоко / смеси
Ужин	Раги (пальчатое просо) — пшеница шира

Диета для 8-месячного возраста — 4-я неделя, 6-й день

Диета для детей в возрасте 8 месяцев — неделя 4, день 7

Видео: рецепты детского питания на 8 месяцев

Рецепты еды для 8-месячного ребенка

Помимо обычных протертых продуктов, которые теперь есть у вашего ребенка, вы можете попробовать некоторые из этих новых рецептов, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы вашего ребенка.Вот несколько интересных индийских рецептов домашнего детского питания для 8-месячного ребенка:

1. Рецепт супа с брокколи

Брокколи питательна и очень вкусна. Вот как можно приготовить суп из брокколи для своего ребенка.

Состав

• Масло сливочное -1 чайная ложка
• Соцветия брокколи — 1 стакан
• Перец порошок — щепотка
• щепотка соли

Как подготовить

• Добавьте сливочное масло в сковороду и дайте ему растаять.
• Добавьте к нему соцветия брокколи и обжарьте несколько минут.
• Накройте сковороду крышкой и дайте ей приготовиться.
• Когда брокколи остынет, взбейте ее в блендере, чтобы получилась прекрасная паста.
• На другой сковороде налейте немного масла и добавьте к нему пасту из брокколи. Дайте ему приготовиться и добавьте к нему соль и перец. Покормите ребенка, когда он остынет.

2. Рецепт рыбного пюре

Если вы любите рыбу, она понравится и вашему малышу.Узнай рецепт рыбного пюре. Его легко приготовить, и он очень вкусный!

Состав

• Рыба очищенная и приготовленная
• Вода — 1 стакан

Как подготовить

• Вскипятите воду в сосуде.
• В небольшой сосуд возьмите нарезанную рыбу и поместите этот сосуд в сосуд с водой.
• Дайте возможность приготовиться. Цвет рыбы должен измениться на белый, когда она полностью приготовится.
• Измельчите приготовленную рыбу в пюре и добавьте соль и порошок jeera по вкусу.

3. Рецепт яблочной каши раги

Раги, также известный как пальмовое просо или начни , богат белками, кальцием и железом. Это также помогает ребенку набрать вес, и вы знаете, что яблоки всегда полезны. Так что включите раги в рацион вашего ребенка, приготовив вкусную кашу из яблок и раги!

Состав

• Тертое яблоко — 1 стакан
• Мука раги — 1 столовая ложка
• Топленое масло — 1/2 чайной ложки
• Вода — 1.5 чашек

Как подготовить

• Возьмите муку раги в миску и медленно добавьте в нее воду. Хорошо перемешайте, следя за тем, чтобы не образовывались комочки.
• Нагрейте немного топленого масла на сковороде и добавьте к нему смесь раги.
• Непрерывно перемешивайте, пока не увидите образование пузырьков.
• На этом этапе добавьте в кашу натертые кусочки яблока.
• Дайте кусочкам яблока и раги хорошо приготовиться. Если каша получилась густой, разбавьте ее водой и доведите до необходимой консистенции.
• Когда оно будет приготовлено, выключите огонь и добавьте каплю топленого масла , прежде чем давать его ребенку.

4. Рецепт Судзи Упма

Upma — это здоровый завтрак, которым наслаждаются как взрослые, так и дети. Так как насчет того, чтобы познакомить ребенка с этим вкусным завтраком? Узнайте рецепт здесь —

Состав

• Suji — 1/2 стакана
• Овощи мелко нарезанные (на ваш выбор) — 1 стакан
• Листья карри — 5-6
• Топленое масло -1 чайная ложка
• Семена горчицы — 1/2 чайной ложки
• Вода — 2 стакана
• Соль — 1/4 чайной ложки

Как подготовить

• Нагрейте одну столовую ложку топленого масла на сковороде и обжарьте судзи , пока оно не станет коричневым.Когда все будет готово, переложите его в большую тарелку и отложите в сторону.
• Затем нагрейте на сковороде немного топленого масла и добавьте к нему семена горчицы.
• Как только семена горчицы лопнут, добавьте чашку овощей и накройте ее крышкой, чтобы овощи приготовились.
• Затем добавьте 2 стакана воды и соль по вкусу.
• Когда вода закипит, добавьте suji и непрерывно помешивайте, чтобы не образовывались комочки.
• Накройте кастрюлю крышкой на некоторое время.Добавьте чайную ложку топленого масла и выключите огонь. Кормите, когда он немного остынет.

5. Рецепт дольки моркови

Морковь очень питательна и полезна для глаз. Дольки моркови — отличная закуска, которую вы можете дать своему малышу в качестве закуски. Вот как можно сделать дольки из моркови.

Состав

• Морковь (нарезанная дольками) — 1 стакан
• щепотка соли
• Перец порошок — щепотка
• Топленое масло — 1 чайная ложка

Как подготовить

• Вскипятите воду в кастрюле и, когда она закипит, добавьте кусочки моркови.
• Дайте ему приготовиться до едкой консистенции. Затем выключите пламя.
• Нагрейте топленое масло на сковороде, добавьте к нему кусочки моркови и обжарьте в течение 2-3 минут.
• Добавьте соль и перец в порошке и хорошо перемешайте.
• Выключите пламя и дайте ему остыть. Как только он остынет, дайте его своему ребенку.

Наконечники для кормления

Помните эти советы, пока кормите 8-месячного ребенка:

• Помните, что грудное молоко или молочная смесь должны оставаться основным источником питания для восьмимесячного ребенка.Помимо твердой пищи, врачи рекомендуют один-два кормления для малышей в возрасте до одного года.
• Не давайте ребенку коровье молоко, пока ему не исполнится один год.
• Если в семье есть какая-либо пищевая аллергия, особенно на молочные продукты, обратите внимание на признаки аллергии у вашего ребенка. Также поговорите со своим врачом о возможности унаследовать такую ​​аллергию у вашего ребенка.
• Не давайте своему малышу жареную пищу. Попробуйте включить в его рацион приготовленные на пару фрукты и овощи.
• Всегда кормите ребенка в определенном положении и в определенном месте каждый день. Это развивает в их сознании прочную связь между едой и местом, где их кормят. Например, если вы заставите ребенка сидеть на стульчике, чтобы кормить его твердой пищей, он будет ассоциировать это с едой.
• Сохраняйте консистенцию пищи немного зернистой и не разминайте ее полностью. Это поможет вашему восьмимесячному ребенку перейти от пюре к твердой пище.
• Не добавляйте соль и сахар в пищу, если вашему ребенку меньше года.Многие врачи не рекомендуют использовать и то, и другое, поскольку это создает ненужную нагрузку на почки.
• Восьмимесячные младенцы обычно легко отвлекаются во время кормления, поскольку они развивают подвижность и интересуются окружающими их вещами. Когда ваш ребенок отказывается есть что-либо, попробуйте кормить его небольшими порциями в разное время.
• Младенцы имеют тенденцию давиться или давиться, когда грызут пищу из пальца. Также они могут случайно откусить большой кусок пищи. Когда ребенок ест твердую пищу, очень важно внимание родителей.
• Приготовьте и храните детское питание в стальной или стеклянной посуде. Избегайте использования пластика, поскольку он содержит вредные химические вещества, которые могут попасть в пищу.

В восемь месяцев младенцы довольно много двигаются и тратят много времени и энергии на изучение того, что их окружает. Чтобы ваш ребенок оставался активным и не истощался, вы должны следить за тем, чтобы он ел здоровую пищу. Поэтому заранее составьте план питания вашего ребенка, посоветовавшись с диетологом.Включите в его рацион свежие фрукты и овощи, приготовленные на пару — это обеспечит его столь необходимым питанием, и он вырастет в привычку есть здоровую пищу.

Заявление об отказе от ответственности:

1. Каждый ребенок индивидуален, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению. Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями / требованиями вашего ребенка.
2. Никогда не кормите ребенка принудительно.
3. При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
4. Давая ребенку твердую пищу, сначала нужно приготовить водянистые кашицы / супы. По мере взросления ребенка воспитатель / мать должны постепенно увеличивать толщину жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка / ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может вызвать у ребенка чувство голода.
5. Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу, чтобы он проконсультировал его.
6. Ребенок может есть меньше во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует. В эти дни вы можете увеличить количество грудного молока / смеси. Повторно вводите продукты, как только ребенок вернется в норму.
7. Не прекращайте кормление, если ребенок страдает диареей.
8. Вы можете изменить вкус еды, добавив некоторые натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок джиры, лимонный сок, листья карри и т. Д., Если ребенок изначально не принимает пищу.
9. Если ваш ребенок страдает аллергией на орехи, глютен или яйца, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как кормить его / ее продуктами, которые могут их содержать.

Также читайте: Идеи еды для 9-месячного ребенка

100+ удивительных и простых упражнений на сенсорную диету

Это полный список сенсорных диет для детей. Многие идеи можно реализовать с помощью обычных предметов домашнего обихода, и их легко использовать и внедрить в повседневную жизнь!

Я уже давно хотел написать этот пост, он большой, до краев наполненный сенсорными диетами, которые вы можете использовать для своего ребенка или малыша.Черт возьми, многие из этих идей работают и для взрослых. Независимо от вашего возраста, следующий список станет отличной отправной точкой для создания сенсорной диеты или добавления в нее некоторых новых занятий. Если вся сенсорная диета для вас в новинку, сначала обязательно прочтите «Что такое сенсорная диета»!

Я очень рад, что вы ознакомились с этим мега-списком сенсорных диет, но есть пара предостережений, на которые невероятно важно обратить внимание в первую очередь. Пожалуйста, прочтите их, прежде чем пробовать с ребенком какие-либо сенсорные действия…

Рекомендации по сенсорной диете

1.Никогда не заставляйте своего ребенка выполнять какие-либо сенсорные диеты. Сенсорные действия — это не домашнее задание или лекарство, и они работают лучше всего, когда у ребенка есть мотивация участвовать в них. Очень важно помнить, что во многих случаях дети могут отказываться от сенсорной деятельности, потому что она подавляет их уникальную сенсорную систему, даже если это не ваша. Краски для пальцев, которые, как вы думаете, не так уж плохи на ощупь, на самом деле могут быть восприняты вашим ребенком как болезненные.

Это не значит, что вы не можете демонстрировать, моделировать и поощрять.Это то, что мы делаем ОТ: мы хотим немного вытолкнуть детей из их зоны комфорта и как можно больше следовать ИХ примеру. Получение новых сенсорных сигналов может оказать чудесное влияние на их развитие, но когда мы заставляем их делать это, это почти гарантирует, что это приведет к обратным результатам.

2. Этот список призван вдохновлять, а не подавлять. Если вы просто намочите ноги сенсорной диетой, не торопитесь и выберите несколько занятий, которые кажутся вам действительно управляемыми.Попробуйте их несколько раз и посмотрите, есть ли у вашего ребенка положительный ответ. Я сосредоточился на том, чтобы эти действия были простыми, с минимальной настройкой или без нее.

3. Сенсорные потребности вашего ребенка могут меняться день ото дня или даже час от часа. помните, что то, что определенное действие или стратегия не сработали сегодня в этом списке, не означает, что это не произойдет завтра. Идея состоит в том, чтобы иметь набор инструментов, полный сенсорных действий, которые вы можете использовать по мере необходимости. Однако не все занятия принесут пользу вашему ребенку.Будут люди, которые им никогда не понравятся или не будут им интересны. Хорошо.

Если вы не совсем уверены, что такое сенсорная диета и нужна ли она вашему ребенку, прочтите мой последний пост, в котором я объясняю, что такое сенсорная диета. Понимание того, что они из себя представляют и для кого они предназначены, поможет вам составить сенсорную диету, которой легко управлять и которая действительно изменит жизнь вашего ребенка. И, если вы обеспокоены тем, что вашему ребенку сенсорные «проблемы» нужна дополнительная помощь, обратитесь к терапии сенсорной интеграции, чтобы узнать это!

Партнерские ссылки, используемые ниже.Смотрите наше полное раскрытие.

Сенсорная диета

Вы обнаружите, что все мероприятия организованы в разные группы, обратите внимание, что есть некоторые перекрестки и дублирования, в зависимости от ситуации. Многие из этих действий дают сенсорную информацию нескольким органам чувств. Хотя есть перечисленные категории (успокаивающее, предупреждающее и т. Д.), Обратите внимание, что это обобщения. Возможно, у вашего ребенка может быть разная реакция, поскольку сенсорная система каждого человека уникальна.Опять же, обязательно следите за реакцией вашего ребенка во время и после занятия:

• Они кажутся спокойнее?
• Внимательнее?
• Сосредоточен?
• Они лучше спят? (Ознакомьтесь с сенсорными советами по поводу сна)
• Или есть лучше?
• Они больше взаимодействуют и общаются с другими?
• Им легче следовать указаниям?
• Удалось ли им научиться чему-то быстрее?

Проведение этих наблюдений поможет вам определить, как они реагируют на определенную сенсорную диету, и когда вам следует использовать это действие или подобное снова! И, если вам нужно немного больше рекомендаций и изящный , который можно бесплатно распечатать, ознакомьтесь с моим шаблоном сенсорной диеты, и вы сможете еще лучше отточить эти полезные занятия.

И вы можете получить мой индивидуальный набор карточек сенсорных диет, которые включают в себя самые действенные и универсальные сенсорные диетические упражнения, для себя!

* Примите участие в 3 бесплатных уроках, которые помогут успокоить и сфокусировать вашего ребенка с помощью сенсорной деятельности. То, что вы узнаете, может изменить все, вы также получите бесплатную рабочую тетрадь и контрольный список! *

Сенсорные действия, улучшающие внимание, концентрацию и вовлеченность

Ниже вы найдете, что многие из действий включают ссылку на учебник DIY или партнерскую ссылку, так как некоторые из этих инструментов могут быть для вас в новинку.Все в этом списке — сенсорные инструменты и игрушки, которые я люблю и использую.

(Часто называемые организационными мероприятиями, потому что они обычно позволяют сенсорным системам ребенка стать более сбалансированными, что приводит к улучшению обучения, общения, сна, еды и т. Д.)

Прыжки

Восхождение

Качели

• качели уличные
• качели для дома
• качели крыльцо
• качающийся ребенок в пледе

верховая езда

• доска для скутера
• велосипеды
• скутеры
• скейтборд
• роликовые лезвия
• санки
• любой из вышеперечисленных на неровностях или спусках
• качели

Толкать / тянуть тяжелые предметы (тяжелые работы)

• с продуктами
• толкает пустые мусорные баки внутрь
• сгребающие листья
• вырывает сорняки
• сгребание снега
• пылесос
• толкающая тележка для продуктов
• с корзиной для белья
• веревка, привязанная к дверной ручке или тяжелому предмету (см. Изображение вверху)

Жевательная

Вибрация (предупреждает, а не успокаивает при использовании короткими импульсами)

Играет в активные игры

Выпить что-нибудь холодное

Плавание

Падение и прыжки в подушки (сложите все свои подушки или мягкие игрушки на полу)

Игра с текстурами (стимулирует тактильные ощущения)

• Крем для бритья
• Краска для пальцев
• грязь
• мокрый песок
• вода
• лед

Дует

Катание на большом мяче на спине или животе

Сидя на большом шаре

• во время еды
• для домашнего задания / в школе

Сильно почесывая спину в течение нескольких минут

Вращение (*** очень интенсивное сенсорное восприятие, лучше всего для детей, которые могут крутить сами, даже если они любят спиннинг.Будьте очень осторожны, вращая ребенка, и делайте это только несколько раз в обоих направлениях. Это важно, потому что это поможет сбалансировать их систему.)

Сенсорная деятельность, которая успокаивает

Ношение обтягивающей одежды

Ношение компрессионных или утяжеленных жилетов в течение 10-20 минут в трудное время дня (например, переходные периоды)

Тихое время в сенсорной палатке

Игра в сенсорной корзине (тонны идей, небо — предел)

• рис
• зерен
• птичий корм
• песок
• тесто облако
• лапша

Массаж

Замес пластилина или терапевтическая шпатлевка

Ручные игрушки-непоседы (широкий выбор)

Сдавливание и отжим

• объятия
• втискивается в узкие места или за мебель
• плотно завернувшись в одеяло
• спать на эластичных простынях, заправленных по бокам
• прокладка под большой мяч для йоги

Сидеть или стоять, или качающаяся подушка, или качающееся сиденье (отлично подходит для еды, выполнения домашних заданий и поделок)

Использование эфирных масел (различные типы масел используются для успокоения или повышения бдительности, ознакомьтесь с этим руководством по началу работы)

• в комнатных диффузорах
• нанесение на кожу
• в ванне

Прослушивание ритмичной или мягкой музыки

Ношение наушников с шумоподавлением

Просмотр медленно движущихся или успокаивающих изображений

Выпить чего-нибудь теплого

Рассасывание леденца или леденца

Медленное покачивание

• Кресло-качалка
• Гамак
• Планер

Использование тяжелых или утяжеленных одеял или подушек для ног (ознакомьтесь с полным руководством по утяжеленным одеялам здесь, а также как и когда использовать утяжеленные подушечки для ног.)

Вибрация (при длительном использовании успокаивает, а не предупреждает)

---

Теперь, когда у вас есть огромный список идей сенсорной диеты, что дальше?

Как узнать, какими занятиями заниматься с ребенком и когда? Как часто их нужно делать?

Это все очень важные вопросы, и чтобы ответить на все они, вам захочется занять место в моем новом бесплатном семинаре: «Секреты экспертов, чтобы успокоить + сфокусировать вашего ребенка с помощью специальных сенсорных упражнений»

Как ОТ, сенсорность — одна из моих специализаций, на семинаре мы поделимся нашим экспертным ноу-хау с практичностью реальной мамы.Эти сенсорные ощущения могут стать подавляющими довольно быстро, и не зря на семинаре мы собираемся положить этому конец! Мы не тратим время зря, мы месяцами усердно работали над этим для ВАС, и это стоит каждой минуты вашего времени, потому что то, что вы узнаете, может полностью изменить правила игры для вас и вашего ребенка!

Нажмите здесь, чтобы сохранить место (мы не знаем, когда снова предложим эту возможность!)

Другие сенсорные диеты

Мощные проприоцептивные действия, которые успокаивают, сосредотачивают внимание и предупреждают

Все оральные сенсоры: полное руководство

Сенсорные стратегии для диких детей

13 простых сенсорных стратегий для классной комнаты

---

Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 17-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее здесь .

8 ошибок кето-диеты, которых следует избегать новичкам

Чтобы максимально безопасно следовать этому подходу, избегайте следующих распространенных ошибок:

1.Уменьшите потребление углеводов и слишком быстро увеличьте жирность

В один прекрасный день вы едите хлопья, бутерброды и макароны, а на следующий день вы решаете перейти на кето и есть только 20 граммов (г) углеводов в день, то есть часто рекомендуемая сумма для начала. (Для справки, в яблоке среднего размера содержится 25 г углеводов.) Это может быть серьезным изменением для вашего тела. Рассмотрите возможность облегчения. «Перед тем, как начать кето-диету, людям может быть полезно сократить потребление углеводов вместо того, чтобы уменьшать количество углеводов в холодной индейке», — говорит Лара Клевенджер, кетогенный диетолог-диетолог с частной практикой в ​​Нью-Смирна-Бич, Флорида.

2. Недостаточное употребление воды на кето

Сосредоточившись на том, что вы едите, не забывайте о том, что вы пьете. Вероятность обезвоживания повышается на кето. «Резкое снижение потребления углеводов при кетогенной диете может вызвать сдвиги в балансе жидкости и электролитов. Углеводы сохраняются в организме вместе с водой, поэтому, когда эти запасы истощаются, вода теряется вместе с ними », — говорит Алисса Туччи, RDN, менеджер по питанию в Virtual Health Partners в Нью-Йорке.Она также говорит, что организм вымывает накопившиеся в моче кетоны, которые также истощают воду и натрий из организма. Все, что нужно сказать: выпей. Туччи рекомендует просыпаться с большим стаканом воды и регулярно пить воду в течение дня, чтобы достичь цели — ежедневно потреблять половину вашего веса в унциях воды.

СВЯЗАННЫЕ: 8 лучших напитков для людей, соблюдающих кето-диету

3. Не готовиться к кето-гриппу

По мере того, как ваше тело переходит от сжигателя углеводов к сжигателю жира, вы можете испытать то, что известно как «Кето-грипп» или симптомы гриппа (включая мышечные спазмы, тошноту, боли и усталость) в течение первых двух недель кето-диеты.(К вашему сведению, это случается не со всеми.) Если вы не готовы к этому чувству, вы можете подумать, что что-то в корне не так, и полностью отказаться от диеты. Более того, вы можете помочь себе в переходный период низкой энергии, спланировав приемы пищи или приготовление пищи, — говорит Клевенджер. Она также рекомендует есть продукты, богатые калием, магнием и натрием, а также увлажнять, чтобы облегчить симптомы кето-гриппа.

4. Забыть есть продукты, богатые омега-3 жирными кислотами

Хотя жир доминирует в диете, не переходите только на бекон, сыр и сливки.«Выбирая жиры, старайтесь включать больше противовоспалительных омега-3, особенно EPA и DHA, которые содержатся в лососе, сардинах, устрицах, сельди и мидиях», — говорит Клевенджер. (Если вам не нравятся морепродукты, вы также можете взять масло печени трески или масло криля.) Другие полезные жиры также являются хорошим выбором; Если вы не запаслись авокадо, оливковым маслом и семенами, такими как семена чиа и льняное семя, определенно сделайте это. Они не только подходят для кето-диеты — они также содержат полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, которые необходимы вашему организму для наилучшей работы.

СВЯЗАННЫЕ С: 10 лучших и худших жиров, которые можно есть на кето-диете

5. Недостаточно солите пищу

С людьми, потребляющими больше натрия, чем когда-либо при диете, богатой обработанной пищей, вы, вероятно, не привыкли услышать призыв кушать побольше соли. Но на кето это необходимо. Мало того, что клиренс кетонов заставляет организм терять натрий, вы можете получать гораздо меньше поваренной соли (которая на 40 процентов состоит из натрия и на 60 процентов хлорида) теперь, когда вы исключили главный источник соли в организме. стандартная американская диета: упакованные полуфабрикаты, включая хлеб, чипсы, крекеры и печенье.«Скорее всего, если вы соблюдаете кетогенную диету, вам придется готовить большую часть, если не все, свои собственные блюда и закуски с нуля, поэтому просто приправляйте солью», — говорит Туччи.

6. Идти в одиночку и не отказываться от диеты с помощью своего документа

Многие последователи кето-диеты пробуют ее, потому что надеются использовать ее в терапевтических целях при заболевании. Если это вы, сначала поговорите со своим врачом и убедитесь, что он согласен с вашим планом, особенно если вы также принимаете лекарства, — говорит Клевенджер.«По мере улучшения ваших признаков и симптомов ваш лечащий врач может скорректировать прием некоторых лекарств», — говорит она. Только один пример — инсулин, поскольку теперь, когда вы строго ограничиваете потребление углеводов, может потребоваться более низкая доза.

СВЯЗАННЫЕ С: 11 состояний здоровья, которые кето может помочь, и 6 точно не поможет.

7. Не обращать внимания на потребление овощей

Овощи содержат углеводы. А это значит, что вам нужно следить за тем, сколько вы едите — даже салата.Если вы не будете осторожны или едите их бесплатно, вы можете перезарядить углеводы и тем самым выйти из кетоза. С другой стороны, вы можете вообще отказаться от овощей, если подсчет каждой молодой моркови становится слишком сложным. Но важно употреблять овощи (они содержат клетчатку, предотвращающую запор, потенциальный побочный эффект кето), при этом соблюдая порции и правильно подсчитывая углеводы. По словам Туччи, выбирайте некрахмалистые варианты радужных цветов для различных питательных веществ, таких как листовая зелень, огурцы, помидоры, брокколи, цветная капуста, сладкий перец и спаржа.

8. Заразиться подсчетом углеводов и забыть о том, что качество продуктов имеет значение

Когда кажется, что единственная цель кето — резко сократить количество углеводов, остальное может показаться второстепенным. «Уменьшение потребления углеводов — это здорово, но сосредоточение внимания на продуктах более высокого качества, когда позволяет бюджет, также поможет улучшить ваше здоровье», — говорит Клевенджер. Это означает, что нужно выбирать продукты, богатые омега-3, такие как дикий лосось, мясо травяного откорма, местное или органическое мясо, и перекусывать цельными продуктами, а не обработанными кето-одобренными лакомствами.