Жители Поднебесной отличаются изящными фигурами и отсутствием лишнего веса. В чем же секрет их стройности? На самом деле, он очень прост. Его, а также 6 правил китайской диеты для тонкой талии ищите в статье.
СодержаниеСвернуть
- Отзывы похудевших
- Ссылки на авторитетные источники
Азиатские методики похудения сегодня очень популярны. А все потому, что население Китая, Японии и Таиланда редко страдает ожирением — китайские девушки традиционно подтянуты и стройны. Во многом это связано с национальными традициями питания, которые поддерживают правильный обмен веществ, необходимый уровень витаминов и минералов. Главный принцип похудения на таком рационе — сдержанность, которая доходит до аскетизма. Можно даже не придерживаться особого меню, просто в 1,5-2 раза сократить размер порции. А если одновременно отказаться от самых калорийных и углеводистых блюд, то лишний вес уйдет быстро и без особых проблем.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Правила похудения
Выбрав китайскую диету для похудения, настройтесь на неукоснительное соблюдение правил. Главная задача, следуя всем рекомендациям, перестроить обменные процессы в организме таким образом, чтобы тело привыкло к новому рациону и легко обходилось без высококалорийных блюд и в будущем. В зависимости от продолжительности похудения и индивидуальных особенностей с помощью китайской диеты можно сбросить от 3-х до 11 килограммов. Эту программу питания рекомендуют для уменьшения живота — всем, кто хочет обрести стройную осиную талию.
Принцип правильного питания по этой методике подразумевает неукоснительное соблюдение следующих постулатов:
- Отказ от соли и сахара. Желательно не только исключить эти ингредиенты в чистом виде, то есть не подсаливать и не подслащивать пищу, но и не употреблять еду, в состав которой они входят: колбасы, маринованные овощи, консервы и др.
- Обильно пить. Предпочтительно чистую воду или зеленый чай. Это поможет промыть организм и избавиться от интоксикации. Зеленый чай к тому же угнетает чувство голода и налаживает пищеварение.
- Нельзя нарушать диету и давать слабину. Если вы не удержались и позволили себе лишний кусок хлеба, побаловали себя пирожным, придется начать все сначала.
- В основе рациона должны быть овощи и фрукты, которые нормализуют пищеварение и помогают справиться с проблемами в работе ЖКТ. Причем, овощи — это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
- Придется забыть об алкоголе — большинство диет не рекомендует его употребление, но в китайской это особенно строго.
- Под запрет попадают кондитерские изделия, сладости, макароны и пр.
В среднем за неделю похудения женщины теряют 4-7 кг. Продолжительность китайской диеты различная, но лучше выбирать более продолжительные варианты, чтобы организм не просто избавился от ненужного жира, но и перестроился на новый формат питания. Главная цель — привыкнуть к малой калорийности пищи и уменьшить размеры желудка. Поэтому лучше придерживаться нового режима питания в течение 1-3-х месяцев. Но такое испытание далеко не для всех. Не рекомендована китайская диета беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям с болезнями ЖКТ.
Реклама
Особенности питания
Перед началом похудения рекомендуется почистить пищеварительный тракт. Для этого в течение 5 дней до питания по-китайски, на голодный желудок выпивайте по два стакана теплой воды. Это запустит обменные процессы в организме и простимулирует перистальтику. Китайская диета подразумевает употребление продуктов с белками, жирами и углеводами, но акцент делается на преобладании клетчатки в рационе. Основу пищи составляют овощи: томаты, капуста, морковь, кабачки. Придется отказаться от картофеля и других крахмалистых продуктов. Из фруктов под запрет попадают бананы, виноград. При выборе продуктов уделяйте внимание их качеству. Если есть возможность покупать фермерские овощи и фрукты, то так и делайте.
Если в меню предусмотрена рыба, то предпочтение — морской. Она богата йодом омега-3-жирными кислотами. Также рекомендовано пить натуральный молотый кофе — он активизирует метаболизм и ускоряет сжигание калорий. Острые приступы голода между приемами пищи поможет притупить стакан теплой воды.
Меню на 7 дней
- День 1-й: завтракаем чашечкой несладкого натурального кофе; обедаем двумя яйцами, капустным или морковным салатом; на полдник — стакан томатного сока; ужинаем куском рыбы с капустой.
- 2-й: с утра — кофе с сухариком, днем — рыба с салатом, вечером — кусок говядины и стакан кефира.
- 3-й: на завтрак — кофе, на обед — яйцо и нарезка из моркови с маслом, на ужин — яблоко.
- 4-й: утром — кофе с сухариком, днем — кабачок с корнем пастернака, на полдник можно побаловать себя яблоком, ужинаем говядиной, капустным салатом и двумя яйцами.
- 5-й: завтракаем натертой морковью с лимонным соком, а на обед — рыба и томаты, вечером — рыба с капустой.
- 6-й: кофе, 200-300 г курицы с салатом из капусты, омлет из двух яиц и тертая морковь.
- 7-й: зеленый чай, говядина с яблоком или грушей, а вечером — любой ужин из рациона предыдущих дней.
Реклама
На 13 дней
Если вам пришлась по душе диета, вы активно и без особых проблем худеете, но хотите улучшить свой результат, то предыдущий рацион можно повторить. На следующей неделе вы повторяете недельный рацион за исключением седьмого дня — он служит выходом из диеты и подразумевает начало возврата к привычному питанию. Единственное попущение — если вы не любите кофе, то можно заменить его чашкой качественного зеленого или травяного чая.
На 14 дней
Если вам нужен двухнедельный рацион, который позволит потерять за это время до 11 кг, то выберите один из трех вариантов. Первый — это два раза повторить недельное меню. Второй вариант — на первой неделе придерживаться семидневной диеты, а на следующей семидневке внести небольшие изменению в меню.
Понедельник:
- кофе;
- кусок говядины с фруктовым миксом;
- омлет и тертая морковь.
Вторник:
- кофе;
- филе курицы с морковью;
- омлет с морской капустой.
Среда:
- кофе, тертая морковь с маслом;
- кусок рыбы и томатный сок;
- фруктовая нарезка.
Четверг:
- компот, кусок сыра;
- яйцо с овощами;
- фрукты.
Пятница:
- чай;
- кабачки, подсушенный тост с яблоками;
- стакан кефира и кусок говядины.
Суббота:
- кофе и тост;
- тушеная капуста, сок;
- порция запеченной или вареной рыбы.
Воскресенье:
- кефир;
- рыба и овощи;
- стакан кефира и говядина.
Если это меню не очень подходит и не хочется строго придерживаться описанного рациона, то можно поступить проще: ежедневно брать за основу один и тот же набор продуктов и готовить из него любые блюда. В этом случае суточный рацион будет состоять из:
- 250 г фруктов;
- 400 г риса;
- 300 г овощей;
- 130 г рыбы;
- ½ стакана молока;
- 50 г бобовых;
- 1 яйца.
Этот список лишь на первый взгляд кажется однообразным. На самом деле из этого набора можно приготовить немало блюд, если подойти к этому вопросу с фантазией.
На 21 день
Трехнедельное похудение подразумевает особое меню на каждую семидневку. Отступать от выбранного пути нельзя, иначе результаты будут совсем не такими, как ожидалось. Зато, если получится дойти до конца, то к двадцать первому дню вы увидите на весах отвес в 8-12 кг. Отличный результат для любой женщины.
Вот так выглядит набор продуктов на каждую из недель:
Первая — каждый день на завтрак, обед и ужин съедаем яйцо и апельсин. Пьем зеленый чай без сахара.
Вторая — выбирайте любую крупу — рис, гречку, пшено. Хотя бы один день посвятите бурому рису. Запариваете выбранную крупу на ночь, а на следующий день отвариваете и едите без ограничений. Нельзя подслащивать кашу или подсаливать. Желательно не употреблять в монодни перловку, манку. Основной напиток — зеленый чай.
Третья — едим овощи и фрукты в любом виде — сырые, вареные, тушеные, запеченные. Можно готовить рагу, салаты, которые заправляем лимонным соком или оливковым маслом, всевозможные миксы и коктейли. В качестве напитков разрешены морсы, соки и чай.
Варианты диеты
Существует немало вариантов китайской диеты, каждая из которых отличается продолжительностью и особенностями меню. Но объединяет их одно — рацион предполагает ежедневное потребление не более 1000 калорий. Это довольно опасно для организма и вызывает серьезный стресс, поэтому придерживаться подобных диет не рекомендуется дольше 2-3-х недель.
Китайская рисовая диета
Существует несколько вариантов похудения с помощью риса. Самый экстремальный — есть в течение трех дней только рис. При этом желательно купить бурый — он обладает отличными антиоксидантными свойствами, прекрасно очищает ЖКТ, стимулирует пищеварение. За 3 дня такого похудения можно потерять до 5 кг лишнего веса. Крупу готовят особым способом — замачивают накануне, хорошо промывают и отваривают в течение нескольких минут.
Другой вариант более щадящий. С ним худеть безопасно и легко. Однако общая калорийность пищи тоже не превышает 1000-1200 ккал.
Меню по дням
Рассчитан рацион на неделю и предполагает ежедневное употребление риса. Однако этот продукт — отнюдь не главный. При желании пару раз в неделю заканчивать ужин можно небольшой стопкой рисовой водки.
Понедельник:
- 200 г капусты, вода;
- 50 г риса, салат из моркови;
- кусок рыбы и тостом, 2 листа латука.
Вторник:
- небольшая порция морковного салата;
- овощи, кусок черного хлеба, стакан сока;
- 120 г риса, овощи, половинка грейпфрута.
Среда:
- яблоко или другой фрукт;
- 50 г риса, 100 г морковного салата;
- отварной картофель с грибами.
Четверг:
- свежая капуста, тост;
- рис со спаржей и зеленью;
- две картофелины, рыба с куском хлеба.
Пятница:
- рисовая каша;
- 50 г риса, порция натертой моркови, с оливковым маслом;
- порция рыбы, хлеб, зелень.
Суббота:
- рисовая каша, стакан сока;
- овощная нарезка с куском хлеба, сок;
- рыба, хлеб, микс из зеленых овощей.
Воскресенье:
- капустный салат с хлебом;
- порция свежих овощей и тост;
- грибы с рисом и зеленью.
На китайской капусте
Это — идеальный выбор для быстрого похудения. Пекинская капуста хорошо переваривается в ЖКТ, налаживает перистальтику и при этом содержит всего 14 ккал на 100 г. К тому же это один из немногих продуктов из группы с отрицательной калорийностью — на ее переработку организм тратит больше энергии, чем в итоге получает. Это значит, что есть пекинскую капусту можно сколько угодно без вреда для фигуры. Не случайно этот продукт стал основой для множества диет.
Есть три варианта, как похудеть на китайской капусте.
Вариант 1
Подразумевает быстрое, поэтому не очень полезное похудение. Придерживаться подобного рациона нужно не более 3-7 дней. Меню на каждый день одно и то же — едите отварную курицу и салат из пекинской капусты. Мяса за день съедаете не более 0,5 кг. А вот на капусту ограничений не накладывайте. Придерживаясь такого питания неделю, вы потеряете до 6 кг лишнего веса.
Вариант 2
Хорошее решение для тех, кто не хочет себя сильно в чем-то ограничивать, но при этом не прочь потерять парочку лишних кило. Суть похудения проста — в течение двух недель питайтесь как обычно, только ужин замените легким салатом из китайской капусты. Также можно добавить это низкокалорийное блюдо к завтраку вместо, например, кусочка хлеба. При таком подходе вы без особых усилий будете терять 2-3 кг в неделю, а уже через месяц постройнеете на 5-6 кг.
Вариант 3
Более продуманный и строгий рацион, задача которого не просто избавиться от жировых отложений, но и изменить обменные процессы, чтобы организм больше не откладывал балласт по бокам и на животе. Для этого в течение всего срока похудения (2-4 недели) придерживайтесь одного и того же меню:
- На завтрак — два вареных яйца и пекинский салат.
- Перекусываем яблоком.
- Обедаем салатом и нежирным супчиком.
- Полдник — творожный сырок или порция несладкого творога.
- На ужин — пекинская капуста и филе курицы/говядины. Перед сном по желанию можно выпить стакан кефира.
Конечно, не стоит добавлять в это меню различные сладости, выпечку и хлеб — это основные источники калорий и, соответственно, лишнего веса.
Теплая китайская диета
Ее особенность в том, что все блюда нужно употреблять исключительно в теплом виде. Это касается любых напитков, салатов и даже свежих овощей. Если вы пьете сок, то разбавьте его 1:2 теплой кипяченой водой. А овощи лучше употреблять в виде теплых соков и супов-пюре. Естественно, из рациона исключаются калорийные мучные блюда — хлеб, булки, выпечка, а также консервы и все жареное. Соблюдая все эти условия, вы улучшите пищеварение и поможете своему ЖКТ работать без сбоев. Отличный стимул для обменных процессов!
Меню по дням
Первый
- Манная каша на молоке с изюмом.
- Салат из пекинской капусты с морковью и семечками.
- 150 г курицы, суп-пюре из овощей.
- Рыба с баклажанами.
Второй
- Порция дикого риса или чечевицы.
- Фруктовый йогурт.
- Фасоль с овощами.
- Салат из помидоров с брынзой (подогретый), порция рыбы.
Третий
- Яичная полента.
- Фруктовый салат или коктейль.
- Макароны с зеленью, салат из пекинской капусты.
- Запеченный в духовке перец с сыром.
Это меню можно повторить 2-3 раза, после чего постепенно нужно вернуться к обычному режиму питания. За неделю подобного питания вы потеряете около 2-4-х кг. Результат зависит от ваших изначальных показателей и физической активности.
Диета на китайском чае ПУЭР
Об этом чае складываются легенды. На одних форумах его воспевают, как чудодейственное средство не только от лишнего веса, но и от множества заболеваний. И рядом же можно найти десятки опровержений от женщин, которым этот напиток абсолютно не помог. Отсутствие результата, чаще всего, связано с несоблюдением условий такого похудения. А если сделать все правильно, то действительно можно потерять несколько лишних килограммов всего за одну неделю.
Чтобы добиться этого соблюдайте простые условия:
- Покупайте качественный, 100% чай Пуэр.
- Пейте этот напиток до 18:00 вечера. Позже не стоит, поскольку он содержит кофеин, который бодрит и мешает заснуть.
- Пробуйте разные сорта чая, чтобы найти наиболее подходящий вам.
- Заваривайте чай правильно — в керамической посуде и водой с температурой не выше 80 градусов.
- На каждый день нужно готовить свежую порцию напитка.
Похудение на чае Пуэр особых сложностей не вызывает — нужно всего лишь заменить один прием пищи на этот напиток. При этом калорийность остальной еды должна остаться на прежнем уровне, но ее лучше достигать с помощью овощных и рыбных блюд. Для пущего эффекта откажитесь от всевозможных сладостей, хлеба и выпечки. Чай обладает выраженным антиоксидантным действием, очищает организм, выводя из него шлаки и токсины. И, что особенно важно, он притупляет аппетит. Так что вам и не захочется съесть лишний бутербродик. Одним словом, похудение на китайском чае Пуэр — реально и эффективно.
Выход из диеты
Китайская диета относится к разряду низкокалорийных, поэтому выходить из нее нужно в соответствии с особенностями такими питания. Для этого соблюдайте простые рекомендации:
- Сохраняйте небольшие порции каждый прием пищи — растянуть желудок легко, а вернуть его в нормальные размеры непросто.
- Как можно дольше не вводите в рацион продукты с высоким содержанием быстрых углеводов.
- Увеличивать калорийность блюд в сутки не более, чем на 50 ккал.
- Сохранять трехразовый режим питания.
- Соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 1,5 литров воды и зеленого чая.
- Не налегайте на жирное, сладкое и другие продукты, от которых отказались во время диеты.
- Расширяйте рацион полезной и низкокалорийной пищей.
- Не забывайте о физической нагрузке — это подстегнет обмен веществ.
Продолжительность выхода традиционно по времени должна быть в два раза больше, чем длилась сама диета. По сути, это продолжение похудения, позволяющее закрепить и даже улучшить полученный результат. Соблюдение правил при выходе из диеты позволит вернуться к обычному питанию без особого стресса для организма.
- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н]
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
Китайская диета: меню по дням
Большинство жителей Поднебесной – стройные и подтянутые люди. Хорошие фигуры у китайцев сохраняются до самой старости, и это обусловлено национальными традициями питания. Рацион азиатов снабжает организм всеми витаминами, минералами, поддерживает оптимальную скорость обмена веществ. Китайцы не переедают и не голодают, они придерживаются золотой середины, и едят столько, сколько требуется для жизнеобеспечения.
Что такое китайская диета
Способ питания распространился по миру благодаря англичанке Лоррейн Клиссолд – кулинарному критику и ресторанному обозревателю. Женщина переехала в Пекин, прожила там некоторое время и написала книгу «Почему китайцы не толстеют». В рационе жителей Китая много тонкостей. Одним из результатов труда Лоррейн Клиссолд стала специальная диета. Ее суть заключается в сбалансировании энергий инь и ян. Каждому виду энергетического потока соответствуют определенные продукты.
Китайская система питания строгая, малокалорийная, шоковая для организма. Диета несбалансированная по питательным веществам и нутриентам, поэтому если вы хотите испытать ее на себе, проконсультируйтесь с терапевтом или здраво оцените все за и против. Система питания имеет ряд противопоказаний. Здоровый человек может попробовать похудеть с помощью предложенного рациона, но надо быть готовым к постоянному чувству голода и сопутствующим недомоганиям. Диета полностью перестраивает метаболизм. С ее помощью можно похудеть на 4-7 кг за неделю.
Преимущества и недостатки
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- появление легкости в теле;
- улучшение состояния кожи, цвета лица;
- недорогой рацион;
- минимум времени на приготовление пищи;
- отсутствие необходимости считать калории;
- хорошая потеря веса даже без физических нагрузок.
Недостатков у диеты больше, чем преимуществ. Они связаны с тем, что человеку, который привык есть много и разнообразно, не будет хватать отведенного количества продуктов. Основные минусы китайского рациона:
- невкусное, однообразное меню;
- низкая калорийность рациона, из-за чего человек становится раздражительным, сонливым, слабым;
- высокий риск развития побочных реакций: головокружения, тошноты, боли в животе;
- длительная бессолевая диета нарушает водно-электролитный баланс, ослабляет кости, резко снижает давление;
- высока вероятность срывов из-за жесткого режима диеты;
- быстрый сброс веса приводит к обвисанию кожи;
- недостаток витаминов и минералов, сдвиг в соотношении белков/жиров/углеводов негативно влияет на работу внутренних органов.
Общие правила
Китайская диета для похудения требует строгого соблюдения правил. Чтобы перестроить обменные процессы, нужно полностью изменить пищевые привычки. За 5 дней до начала похудения необходимо очистить кишечник и повысить его способность усваивать полезные вещества. Для этого каждое утро выпивайте 2 стакана теплой кипяченой воды. Основные правила китайской системы питания:
- Откажитесь от соли, сахара и всех продуктов, содержащих эти добавки.
- Пейте много воды – минимум 1 л. Заваривайте себе зеленый чай – он тонизирует организм и способствует выводу токсических веществ.
- Любой алкоголь, даже в минимальных количествах, под запретом.
- Нельзя нарушать режим питания. Если вы сорвались, придется повторить диету сначала.
- Запрещено пропускать приемы пищи. Всего их три, и если вы чувствуете голод, выпейте чашку зеленого чая. Трапезы должны быть через равные промежутки времени.
- Ешьте больше бурого или красного риса, сочетая его с овощами. Такое блюдо выводит из организма вредные соли, лишнюю воду, избавляет от усталости.
- Овощи запекайте, быстро обжаривайте на большом огне, томите или употребляйте в сыром виде. Это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
- Рыбу можно варить в воде или на пару, запекать в духовке. Чтобы блюдо не было пресным, сбрызгивайте его лимонным соком, приправляйте сушеным чесноком, молотым имбирем или небольшим количеством перца.
- Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна.
- Чтобы кожа не обвисла, необходимо каждый день выполнять общеукрепляющие физические упражнения.
Разрешенные продукты
Основа рациона – некрахмалистые овощи, рис, рыба, морепродукты, яйца и мясо. Дополнительным источником клетчатки, витаминов и минералов выступают фрукты. Все продукты должны быть свежими, не замороженными. Перечень разрешенной пищи представлен в таблице:
Группа продуктов | Наименование |
Мясо, птица | Отварная говядина, куриное филе |
Нежирная рыба | Хек, минтай, треска, судак, пикша, тунец, палтус, сайра, морской окунь |
Яйца | Куриные яйца, сваренные вкрутую |
Каши на воде | Гречневая, рисовая (из бурых, красных, черных сортов) |
Овощи | Белокочанная, брюссельская и пекинская капуста, брокколи, помидоры, морковь, болгарский перец, цуккини, чеснок, лук, корень пастернака, спаржа, зеленый горошек |
Зелень | Салат, руккола, шпинат, укроп, петрушка |
Фрукты | Апельсины, грейпфруты, яблоки, груши |
Молочные продукты | Кефир, обезжиренная ряженка |
Напитки | Натуральный молотый кофе, зеленый чай, домашний томатный сок без соли |
Специи | Лимонный сок, сушеный корень имбиря, |
Растительные масла холодного отжима | Оливковое, кунжутное, тыквенное |
Полностью или частично ограниченные продукты
Если голод слишком сильный, и вы чувствуете себя нехорошо, можете съесть кусочек черствого хлеба, немного сладких фруктов или ягод (сливу, арбуз, клубнику). Не разрешается употреблять консервы, маринованные, соленые, жареные продукты. Перечень запрещенной пищи:
Группа продуктов | Наименование |
Крахмалистые овощи | Картофель, свекла, редис, кукуруза, зрелый горох, сухие бобы |
Мучные изделия | Макароны, лапша, хлеб, выпечка |
Специи, добавки | Сахар, соль, ненатуральные приправы |
Сладкие фрукты, ягоды | Бананы, дыни, сухофрукты, ананасы, хурма, виноград |
Кондитерские изделия | Торты, пирожные, суфле, зефир, пастила, рахат-лукум и т.д. |
Животный жир | Сливочное масло, смалец, сало |
Жирное мясо | Свинина, старая говядина с прослойками жира |
Молочные продукты | Молоко, сметана, сливки |
Соусы | Кетчуп, майонез, соевый соус с вредными добавками |
Алкогольные напитки | Все виды |
Меню на 7 дней
Диета китайская особо сложная для тех, кто не представляет своей жизни без сладостей. Эта система похудения запрещает есть даже мед. Меню очень строгое. За короткий курс сброса веса многие меняют свое представление о питании. Размер порций указан не везде, каждый определяет его сам в зависимости от потребностей. Вес блюда должен быть не меньше 400 г (200 г мясо/рыба, 200 г овощи). Недельный рацион №1:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Кофе | Яйца – 2 шт., салат из свежей капусты и растительного масла, свежевыжатый томатный сок / крупный помидор | Рыба отварная / на пару, капустный салат |
2 | Кофе | Запеченная или отварная рыба, капустный салат | Отварная говядина, кефир/ряженка – 1 стакан |
3 | Кофе | Сырое яйцо – 1 шт., вареная морковь – 3 шт., растительное масло | Яблоко – 2-3 шт. |
4 | Кофе | Быстро обжаренный корень пастернака или петрушки, яблоко – 1 шт. | Отварная говядина, капустный салат, яйца – 2 шт. |
5 | Тертая сырная/отварная морковь | Рыба, томатный сок – 1 стакан | Рыба, капустный салат |
6 | Кофе | Отварное куриное филе, салат из свежей моркови или капусты | Яйца – 2 шт., морковный салат с растительным маслом |
7 | Кофе | Отварная говядина, яблоко или другой некрахмалистый фрукт | Любое меню на ваше усмотрение (с учетом рекомендаций по выходу из диеты) |
Есть еще один вариант недельного рациона. Его энергетическая ценность составляет 1000-1200 ккал в сутки. Объем порций произвольный, ешьте столько, чтобы не испытывать изнуряющего голода (но не переедайте). Приятный бонус – пару раз в неделю на ужин можно выпить 30 мл рисовой водки. Меню №2 на 7 дней диеты:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Свежая капуста | Рис, морковный салат | Рыба, тост, листья латука |
2 | Морковный салат | Овощной микс, черный хлеб, свежевыжатый фруктовый сок | Рис, тушеные овощи, половина грейпфрута |
3 | Яблоко или другой несладкий фрукт | Отварной картофель с шампиньонами | Рис, морковный салат |
4 | Свежая капуста с оливковым маслом, тост | Два маленьких клубня отварного картофеля, запеченная рыба | Рис, спаржа, зелень |
5 | Рисовая каша на воде | Рис, тертая морковь с оливковым маслом | Рыба, зелень, цельнозерновой хлеб |
6 | Рис, стакан овощного сока | Овощной микс, цельнозерновой хлеб | Рыба, тушеные овощи |
7 | Грибы с рисом, зелень | Свежие овощи, тост | Капустный салат, цельнозерновой хлеб |
Меню китайской диеты на 14 дней
Если вам нужно сбросить больше 7 кг, продлите описанную выше диету еще на неделю. Во вторую семидневку вы можете повторить рацион №1, только утренний кофе дополните кусочком ржаного хлеба или сухариком. К двум любым обедам добавьте 150-200 г рисовой каши. Если хотите немного большего разнообразия, вторую неделю питайтесь по другому меню:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Кофе | Говядина, фруктовый салат | Омлет, тертая морковь |
2 | Кофе | Куриная грудка, тертая морковь | Омлет, морская капуста |
3 | Кофе, тертая морковь с растительным маслом | Рыба, томатный сок | Фруктовое ассорти |
4 | Несладкий компот, кусочек твердого маложирного сыра | Яйца, овощи | Фруктовый салат |
5 | Зеленый чай | Кабачки, подсушенный хлеб, яблоки | Отварная говядина, кефир |
6 | Кофе, тост | Тушеная капуста, свежевыжатый фруктовый сок | Рыба, тушеные овощи |
7 | Кефир | Рыба, свежий овощной салат | Тушеная говядина с луком и морковью, кефир |
Китайская диета на 14 дней предлагает еще один вариант питания, более щадящий. Если еда по расписанию вам не подходит, обеспечьте себя продуктами, представленными ниже. Из них готовьте разные блюда и организовывайте не только основные приемы пищи, но и перекусы. Все 2 недели вы можете есть рагу, кашу с тушеными овощами, фруктовые и овощные салаты, рыбные блюда. Суточный набор продуктов (конкретные виды выбирайте из списка разрешенной пищи):
- фрукты – 250 г;
- отварной рис – 400 г;
- овощи – 300 г;
- рыба – 130 г;
- молоко – 0,5 стакана;
- бобовые – 50 г;
- яйцо – 1 шт.
На 21 день
Самая жесткая диета рассчитана на 3 недели. Каждую семидневку нужно есть ограниченный набор продуктов. Если вы почувствуете себя плохо, не стоит дальше придерживаться китайской системы питания. Выберите щадящий способ похудения. Меню на 21 день:
Суточный рацион | |
1 неделя | 3 яйца, 3 апельсина, стакан томатного сока, отварная рыба или говядина, капустный салат. Зеленый чай и минеральная вода без газа – без ограничений. |
2 неделя | Каши на воде без добавок. Разрешены все крупы, кроме перловой и манной. Перед варкой зерна нужно замачивать в воде. |
3 неделя | Фрукты, овощи. Их нужно есть в вареном и сыром виде, готовить жидкие блюда и напитки – супы, бульоны, морсы, соки, компоты |
Выход из диеты
Завершать китайскую систему похудения нужно очень медленно, чтобы не спровоцировать расстройство пищеварения. Следующую неделю нужно питаться по основному меню диеты, постепенно вводя в него постное мясо, рыбу средней жирности, сыр, сладкие фрукты, орехи. Этап закрепления результатов длится 1-1,5 месяца. Важные правила выхода из китайской системы похудения:
- нельзя в первый же день после диеты переходить на привычное питание;
- суточную калорийность пищи каждый день увеличивайте на 50 ккал;
- не ешьте много сладкой и жирной еды;
- высококалорийные продукты разрешены 1 раз в неделю;
- расширять рацион нужно только полезной пищей;
- сохраняйте небольшой объем порций;
- примите комплекс поливитаминов;
- продолжайте пить много негазированной минеральной воды и зеленого чая.
Противопоказания
Диета принесет пользу только здоровым людям, у которых большой запас лишнего веса. Немалому количеству мужчин и женщин китайская система питания не подойдет. Противопоказания к диете:
- беременность, кормление грудью;
- тяжелый физический и интеллектуальный труд;
- возраст до 18 лет;
- заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, колит, панкреатит;
- болезни почек, печени;
- сахарный диабет;
- аллергия, индивидуальная непереносимость продуктов из рациона.
Видео
Отзывы
Алина, 24 года
Очень эффективная диета! Я выдержала 14 дней, и результат меня потряс – 8 кг (все лишнее ушло). Первые дни сложно, потому что нельзя солить блюда. Они кажутся невкусными, в горло не лезут. Важно заставлять себя пить много воды, травяного чая – так выводятся токсины. Во время выхода из диеты балую себя арбузным фрешем, мясом на гриле (без масла).
Лиза, 27 лет
Без соли и сахара крышу сносит на этой диете. Пару раз я позволяла себе дополнительные продукты, а как иначе? На людей стала кидаться с голодухи. У меня еще работа активная, все время на ногах. За неделю диеты «Китайская» похудела на 4 кг и больше не стала мучить организм. После выхода хотелось солить почти все, даже хлеб. Пришлось сдерживаться, чтобы старания не были напрасными.
Марина, 21 год
Перед свадьбой решила, что на мне надо избавиться от 7 лишних килограммов. Нашла в интернете диету, называется она «китайская». Рассчитана на 3 недели, надо есть овощи, яйца и сырой рис на завтрак. Проглотить зерна – это испытание. Я старалась, но получалось плохо. Остальной рацион такой скудный, что на один прием пищи мало. Прошло три дня, и я сдалась – похудение не удалось.
Наташа, 42 года
У меня положительные впечатления от китайского рациона. Ела и так мало, но вес стоял. Отказалась от сахара, соли, выпечки, все продукты варила, запекала, готовила на пару. Жир начал таять! За 2 недели потеряла 5,5 кг. Тем, кто хочет похудеть на этой диете, надо очень любить рис, морковь и капусту или иметь железную силу воли. Рекомендую китайскую систему полным людям!
Китайская диета | Варианты меню китайской диеты
Китайская диета для похудения
Китайская диета – особая система питания, основанная на рисе, нежирных сортах мяса, яйцах и фруктах, овощах. На самом деле, она не имеет никакого отношения к Китаю, поскольку национальные блюда этой страны абсолютно другие, более разнообразные, полезные, питательные и вкусные.
Китайская диета представлена в двух основных вариантах: классический и жесткий. Первый менее радикальный, разрешает мясо и яйца. Второй же серьезно урезает рацион, оставляет только рис с овощами или фруктами.
Диета рассчитана на две-три недели. Придерживаться ее дольше не стоит, поскольку недостаточная калорийность рациона, а также дефицит витаминов, минералов, питательных веществ может вызвать серьезные нарушения во всех системах организма. Но даже этот период будет выдержать непросто. Маленький размер порций, скудный рацион, отсутствие завтрака часто приводят к срывам. Основные правила и принципы рассмотрим в отдельном пункте.
Плюсы и минусы
Китайская система питания довольно радикальная, поэтому она не имеет явных преимуществ. Конечно, лишний вес уходит, но какой ценой:
- скудное однообразное меню может стать причиной срыва;
- недостаточное количество витаминов, минералов, питательных веществ может привести к серьезным проблемам с организмом, всеми его системами;
- невкусное однотипное меню, нехватка важных для организма элементов может стать причиной развития психоэмоциональных расстройств.
Кроме того, вес, сброшенный во время диеты, вернется в ближайшие две-три недели после ее окончания, даже в еще большем размере. Организм, переживший сильнейший стресс, будет всеми способами восстанавливаться, откладывать питательные вещества в виде жира «про запас».
Правильное похудение по-китайски
Главная особенность японской диеты – отсутствие соли и каких-либо специй в рационе. Вся еда имеет однообразный, пресный вкус. Это одна из причин, по которымвыдержать данную китайскую диету крайне непросто.
Основные правила во время китайской диеты следующие:
- Полный отказ от соли, сахара, специй. Это значит, что необходимо полностью исключить из рациона эти компоненты, а также продукты, их содержащие: консервы, полуфабрикаты, магазинные йогурты, десерты, мучные или кондитерские изделия.
- Обильное питье. Диета подразумевает серьезные ограничения по питанию, которые организмом воспринимаются крайне тяжело. Часто у людей наблюдаются симптомы обезвоживания, слабость, головокружение, головные боли.
- Основа рациона должна приходиться на свежие фрукты или овощи. Они помогут бороться с чувством голода, уменьшат вероятность возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Необходимо исключить сладкие напитки, соки, алкоголь.
Такие серьезные ограничения могут нанести серьезный вред даже абсолютно здоровому человеку. При этом китайская диета точно противопоказана в следующих случаях:
- период беременности или кормления грудью;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушения работы печени, почек, выделительной системы;
- гинекологические заболевания;
- патологии щитовидной железы;
- онкология;
- сахарный диабет;
- несовершеннолетний возраст.
Прежде, чем переходить к такому рацион, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Часто люди не подозревают о наличии каких-либо заболеваний, поскольку они могут протекать абсолютно бессимптомно. А серьезные ограничения нередко приводят к непоправимым последствиям.
Особенности меню
Во время китайской диеты важно следить за своим рационом, постараться составить из разрешенных продуктов качественное, полезное меню. Конечно, оно не покроет потребность организма в витаминах, минералах и питательных веществах, но при правильном составлении хотя бы предотвратит появление побочных эффектов или снизит их выраженность. Наиболее часто люди на китайской диете ощущают слабость, головокружение, нежелание что-либо делать, страдают от головных болей, общего плохого самочувствия.
Перечень разрешенных продуктов крайне мал, туда входит несколько видов овощей, фруктов, мяса и яйца. Питательная ценность для 100 грамм приведена в таблице:
|
Разрешенные продукты |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
ККал |
|
белокочанная капуста |
1,8 |
0,1 |
4,7 |
27 |
|
морковь |
1,3 |
0,1 |
6,9 |
32 |
|
помидоры |
0,6 |
0,2 |
4,2 |
20 |
|
яблоки |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
|
каши на воде |
3,0 |
0,6 |
18,5 |
91 |
|
говядина вареная |
25,8 |
16,8 |
0,0 |
254 |
|
куриное филе вареное |
30,4 |
3,5 |
0,0 |
153 |
|
яйца куриные |
12,7 |
10,9 |
0,7 |
157 |
|
рыба |
18,5 |
4,9 |
0,0 |
136 |
|
кофе |
0,2 |
0,0 |
0,3 |
2 |
|
чай зеленый |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
- |
|
лимонный сок |
0,9 |
0,1 |
3,0 |
16 |
|
томатный сок |
1,1 |
0,2 |
3,8 |
21 |
При этом из рациона рекомендуется полностью исключить следующие продукты:
- Мучные, кондитерские изделия: хлеб, батон, лепешка, печенье, конфеты, пирожные.
- Десерты и сладости: мед, варенье, шоколад, зефир, мороженое.
- Фаст-фуд.
- Сладкие газированные напитки, соки, алкоголь.
- Жирная, жаренная, копченая пища.
Пищу нужно готовить без добавления масла. Можно использовать антипригарную сковороду, гриль, духовку или пароварку.
Варианты меню
Меню для китайской диеты можно составлять самостоятельно из разрешенных продуктов или использовать готовое. В первом случае рекомендуется рассчитать минимально допустимую норму калорий в сутки и потреблять не меньше полученного значения. В противном случае, могут появиться побочные эффекты в виде слабости, головокружения, апатии, головных болей.
Рассмотрим подробнее несколько вариантов рациона для 7, 14 или 21 дней.
На 7 дней
Для семи дней меню довольно ограниченное, однообразное с минимальным содержанием калорий. Оно может выглядеть следующим образом:
|
Завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|
|
Понедельник |
Чашка кофе без молока или сахара |
Два яйца, салат из капусты |
Стакан томатного сока |
Салат из капусты и моркови |
|
Вторник |
Чашка кофе без молока или сахара |
Кусочек минтая, салат из капусты, моркови |
Стакан томатного сока |
Салат из томатов, минтай или другая белая рыба |
|
Среда |
Чашка кофе без молока или сахара |
Стакан томатного сока, куриное филе на гриле |
Стакан томатного сока |
Салат из разрешенных овощей |
|
Четверг |
Чашка кофе без молока или сахара |
Кусочек постной говядины, салат из томатов |
Стакан томатного сока |
Салат из разрешенных овощей |
|
Пятница |
Чашка кофе без молока или сахара |
Салат из капусты, два яйца |
Стакан томатного сока |
Постная говядина, салат из моркови и яблока |
|
Суббота |
Салат из моркови и яблока |
Куриное филе, томатный сок |
Стакан томатного сока |
Чашка зеленого чая |
|
Воскресенье |
Зеленый чай |
Два яйца, капустный салат |
Стакан томатного сока |
Омлет, капустный салат |
Между приемами пищи можно пить томатный сок, он поможет справиться с голодом.
14 дней
Рацион на 14 дней также однообразный, скудный и с малым содержанием калорий, витаминов, минералов, питательных веществ.
|
Завтрак |
Обед |
Ужин |
|
|
Первый день |
Чашка черного кофе |
Суп из моркови, капусты, томатов, минтая |
Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
|
Второй |
Чашка зеленого чая |
Постная говядина, салат капустный |
Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
|
Третий |
Чашка черного кофе |
Стакан томатного сока, два яйца, салат морковь-яблоко |
Стакан томатного сока, минтай, салат капустный |
|
Четвертый |
Чашка зеленого чая |
Суп из капусты, моркови, куриной грудки |
Стакан томатного сока, говядина, салат капустный |
|
Пятый |
Чашка черного кофе |
Любая паровая рыба, морковь запеченная |
Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
|
Шестой |
Чашка зеленого чая |
Куриное филе, запеченное в духовке, свежее яблоко |
Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
|
Седьмой |
Чашка черного кофе |
Постная говядина, свежие томаты |
Стакан томатного сока, минтай, салат капустный |
|
Восьмой |
Чашка зеленого чая |
Суп из моркови, капусты, томатов, минтая |
Стакан томатного сока, говядина, салат капустный |
|
Девятый |
Чашка черного кофе |
Постная говядина, салат капустный |
Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
|
Десятый |
Чашка зеленого чая |
Стакан томатного сока, два яйца, салат морковь-яблоко |
Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
|
Одиннадцатый |
Чашка черного кофе |
Суп из капусты, моркови, куриной грудки |
Стакан томатного сока, минтай, салат капустный |
|
Двенадцатый |
Чашка зеленого чая |
Любая паровая рыба, морковь запеченная |
Стакан томатного сока, говядина, салат капустный |
|
Тринадцатый |
Чашка черного кофе |
Куриное филе, запеченное в духовке, свежее яблоко |
Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
|
Четырнадцатый |
Чашка зеленого чая |
Постная говядина, свежие томаты |
Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
Если при таком рационе появились слабость, головные боли или другие симптомы, не свойственные организму, необходимо немедленно обратиться за помощью к врачу.
На 21 день
Меню для трех недель диеты рекомендуется составлять самостоятельно из рациона на 7 или 14 дней. Вариантов замены и сочетания блюд немного – все готовится в основном из рыбы или мяса и капусты, моркови, томатов. Их можно тушить, запекать, варить, но без добавления соли, специй, масла.
Если во время диеты наблюдается плохое самочувствие, необходимо немедленно ее прекратить, перейти к правильному питанию, обратиться за помощью к врачу.
Виды китайских диет
Китайская диета представлена в нескольких вариантах. Наиболее распространены следующие:
- бессолевая;
- строгая;
- капустная;
- белковая;
- рисовая;
- на чае.
Все они подразумевают сильные ограничения по питанию. Рассмотрим подробнее каждую из них.
Бессолевая
Бессолевая китайская диета представлена выше. Это стандартный для данной системы питания рацион на нежирных сортах мяса, рыбе, овощах, приготовленных без соли, специй, масла.
Но худеющим следует знать, что при отсутствии соли из организма в больших количествах выходит вода. Получается, что сброшенные килограммы вовсе не жир, поэтому они вернуться в течение 10-14 дней после окончания диеты, когда восстановится водный баланс.
Строгая восточная
Строгая восточная диета рассчитана на 3-5 дней, на протяжении которых разрешено употреблять всего три продукта:
- рис;
- яйца;
- апельсины.
Количество продуктов в данном случае не ограничивается. Есть необходимо по мере появления голода.
Придерживаться такой диеты свыше трех дней без консультации со специалистом строго запрещено.
Капустная
Еще один вариант – капустный. Здесь в основе рациона – пекинская капуста, калорийность которой составляет всего 14 ккал на 100 грамм. Китайская капустная диета представлена в трех видах:
- Строгая. Рассчитана на три дня, на протяжении которых разрешено есть свежую пекинскую капусту с отварной куриной грудкой.
- Простая. В данном случае на протяжении трех недель рекомендуется заменять ужин салатами из свежей пекинской капусты, заправленной лимонным соком. Остальные приемы пищи могут быть любые.
- Оптимальный. Здесь рекомендуется просто включить в рацион пекинскую капусту. Она низкокалорийная, при этом содержит огромное количество витаминов, минералов, полезных веществ.
Специалисты рекомендуют выбрать последний вариант: составить полноценный качественный рацион с пекинской капустой.
Белковая китайская диета
Белковая похожа на обычную китайскую. Она также основана на нежирных сортах мяса, овощах, фруктах, яйцах, но добавляются молочные или кисломолочные продукты. Здесь акцент делается на белковую еду, которая должна присутствовать в каждом приеме пищи.
Примерный рацион на день может быть следующий:
- завтрак: бутерброд из черного хлеба и отварной куриной грудки, стакан кефира;
- обед: запеченные овощи, постная говядина, суп овощной на курином бульоне;
- перекус: греческий йогурт без сахара, ягоды, кофе с молоком;
- ужин: запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей.
Придерживаться белковой диеты свыше недели не рекомендуется: при расщеплении большого количества белка выделяются токсичные вещества, опасные для организма.
Рисовая
Во многих других диетах предусмотрен рисовый разгрузочный день. Китайская рисовая диета — это три дня на рисе и томатном соке. Данная крупа хорошо утоляет чувство голода, имеет хорошие питательные свойства. Тем не менее, сидеть на рисе больше трех дней категорически запрещено, поскольку это опасно для здоровья.
Есть другой вариант рисовой китайской диеты – щадящая. Она переносится легче организмом, рассчитана на неделю при суточной норме 1000-1200 ккал. Меню на ней выглядит следующим образом:
|
Завтрак |
Обед |
Ужин |
|
|
Понедельник |
200 грамм отварного риса, зеленый чай. |
200 грамм отварного риса, морковный салат. |
Любая рыба на гриле, томатный сок. |
|
Вторник |
200 грамм отварного риса, кофе. |
Овощи на пару, ломтик черного хлеба, стакан томатного сока. |
200 грамм отварного риса, свежие овощи. |
|
Среда |
Половина грейпфрута, яблоко. |
200 грамм отварного риса, куриная грудка на пару. |
200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны. |
|
Четверг |
Тост из черного хлеба, стакан томатного сока. |
200 грамм отварного риса, спаржа на пару. |
Минтай на пару, салат из свежих овощей. |
|
Пятница |
Рисовая каша на молоке. |
Овощи на гриле, постная говядина. |
Стакан томатного сока. |
|
Суббота |
Рисовая каша на молоке. |
Овощи на гриле, два яйца. |
Стакан томатного сока. |
|
Воскресенье |
Салат из моркови и яблока. Можно добавить горсть изюма. |
Овощи на пару, куриная грудка. |
200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны, стакан томатного сока. |
Второй вариант хоть и содержит большее количество калорий, но такой же однообразный и скудный. Именно поэтому на китайской диете так часто случаются срывы.
На чае
Диета на чае рассчитана на три дня. На протяжении этого времени разрешено употреблять в пищу только отварной рис и зеленый чай. При появлении сильного голода можно съесть яблоко или выпить стакан томатного сока.
Такой рацион также крайне опасен для организма, придерживаться его свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.
Рецепты
Найти готовые рецепты для китайской диеты непросто, поскольку список продуктов крайне ограничен, к тому же диета запрещает специи, соль, масло. Но иногда можно побаловать себя вкусным «запрещенным» салатом. Для него понадобится:
- отварная куриная грудка;
- корейская морковь;
- отварная бобовая лапша – фунчоза;
- свежий болгарский перец;
- свежий огурец;
- любое растительное масло;
- лимонный сок.
Все ингредиенты необходимо порезать соломкой, смешать с лапшой, небольшим количеством масла, лимонным соком и солью. Конечно, по правилам диеты такие ингредиенты запрещены, но иногда необходимо отвлечься, чтобы не сорваться и идти дальше.
Правильный выход из диеты
За три-пять дней жир не уйдет из организма. Минус на весах образуется лишь за счет снижения содержания в тканях воды истощения мышц, поэтому сброшенный вес возвращается уже через одну-две недели.
Но, если сразу начать есть все подряд, могут возникнуть серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому выходить из диеты нужно постепенно, увеличивая суточную норму калорий по100-200 ежедневно. Также на период выхода необходимо исключить рациона жирную, жаренную пищу, полуфабрикаты, фаст-фуд, алкоголь.
Отзывы и результаты похудения
Отзывы худеющих в интернете однообразные. Все говорят, что лишний вес стремительно уходит во время китайской диеты, но также быстро возвращается. Эта система питания поможет влезть в любимое платье к важному событию, но в долгосрочной перспективе не работает.
Мнение специалиста
Для снижения веса важна комплексная работа, включающая переход на правильное питание, регулярные тренировки, изменение пищевых привычек. Никакая диета не обеспечит эффективное похудение и закрепление результата. А строгие диеты, основанные на сильном сокращении рациона очень опасны для здоровья.
Многие люди стремятся к тому, чтобы избавиться от ненужных килограммов. Китайская диета – один из наиболее эффективных способов борьбы с ненавистными килограммами. Достаточно лишь взглянуть на жительниц Поднебесной, чтобы понять: вряд ли они мучаются от ожирения. Китаянки – это всегда подтянутые женщины с тонкой талией и отсутствием заметной жировой прослойки. Это является следствием их питания, которое является сбалансированным и полезным. Они неизменно потребляют необходимое число полезных веществ, а также придерживаются принципа сдержанности, то есть не переедают. Если хочется похудеть, то вполне можно попробовать питаться по принципам жительниц Китая.
Китайская диета отличается очень строгими правилами. Жительницы Поднебесной придерживаются сдержанности в питании, которая порой граничит с аскетизмом. Они отказываются от многих вредных продуктов и не употребляют их ни при каким обстоятельствах. Поэтому необходимо быть готовым к тому, что придется питаться в соответствии с жесткими принципами. Малейшее отступление от правил приведет к потере эффективности и к возврату лишних килограммов.
Кому можно и кому нельзя сидеть на китайской диете?
Данная диета прекрасно подходит тем, кто желает в сжатые сроки похудеть. Она подразумевает разработку меню на неделю, две или три. Каждый человек сам выбирает для себя оптимальный вариант. Такой способ питания подходит для людей, которые имеют внушительную силу воли. Если такого качества в характере нет, то худеющий человек будет постоянно срываться, нарушая правила и употребляя вредные продукты. А подобного поведения во время китайской диеты точно допускать нельзя. Также следует опираться на свой график работы/учебы. Если человек трудится физически, то лучше выбрать другой вариант похудения. Дело в том, что во время китайской диеты человек обычно испытывает некоторую слабость. Это объяснимо, поскольку человеческий организм задействован в перестройке на новые принципы питания.
У китайской диеты имеется список ограничений. Если человек имеет заболевания, особенно хронические, то ему стоит с осторожностью отнестись к подобному способу похудения. Нельзя питаться по правилам китайской диеты, если присутствуют следующие проблемы:
- Болезни печени и почек;
- Заболевания жкт;
- Неприятности с выделительной системой;
- Болезни сердца и сосудов.
Важно знать! Перед тем, как принимать решение о диете, необходимо получить развернутую консультацию у специалиста. Желательно пройти полное медицинское обследование, чтобы выяснить информацию о имеющихся заболеваниях. Если есть противопоказания, то худеть на китайской диете нельзя, чтобы не навредить себе.
Меню
Как уже говорилось выше, меню можно составить на 7, 14 или 21 день. Самым распространенным вариантом является двухнедельная китайская диета. Особенностью ее заключается в отсутствии полдников и прочих перекусов. Даже завтрак не всегда присутствует в рационе. Обычно с утра рекомендуется выпить черный кофе. Его можно дополнить кусочком подсушенного хлеба. Это может быть сухарик или тост. Меню составляется на семь дней, после чего повторяется во время второй недели. Выглядит оно следующим образом:
- В первый день на обед предлагается приготовить два вареных яйца, салат из капусты, заправленный подсолнечным маслом, томатный сок. Сок можно заменить одним помидором. На ужин рекомендуется съесть рыбу на пару и капустный салат;
- Обед во второй день повторяет ужин первого. Если хочется внести разнообразие, то можно готовить разные виды рыбы. Но важно соблюдать правило: она должна быть обязательно морской. На ужин следует отварить говядину и дополнить ее кефиром либо ряженкой в количестве одного стакана;
- Обед третьего дня – это сырое яйцо и салат из вареной моркови с подсолнечным маслом. На ужин можно съесть сколько угодно яблок;
- На четвертый день стоит обратить внимание на корень пастернака либо петрушки. Их можно обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Именно такое блюдо нужно приготовить на обед. Также можно съесть яблоко. Ужин состоит из отварной говядины, двух яиц и капустного салата;
- На пятый день можно немного разнообразить завтрак. Вместо кофе и сухарика нужно съесть морковный салат. Обед состоит из рыбы и томатного сока. На ужин рекомендуется приготовить ту же рыбу и салат из капусты;
- Обед в шестой день – это отварная курица и салат, который можно приготовить либо из капусты, либо из моркови. Худеющий человек сам решает, на каком овоще остановиться на этот раз. А вот на ужин нужно есть только морковный салат. Его нужно дополнить двумя вареными яйцами;
- В обед на седьмой день предлагается употребить вареную говядину и любые фрукты. На ужин разрешается съесть любые продукты из недельного рациона, кроме тех, что были в третьем дне.
Вторая неделя в точности повторяет первую. От представленного меню нельзя отступать, иначе нужного результата не получится добиться. Кофе на завтрак должен быть только натуральным.
Существуют и другие варианты китайской диеты. К примеру, если хочется посвятить похудению три недели, то рацион строится по другим принципам. Но суть остается одной и то же: необходимо тщательно придерживаться правил и не употреблять продукты, которые не указаны в меню. Итак, рацион на 21 день выглядит следующим образом:
- В первую неделю все приемы пищи состоят из вареного яйца и апельсина. Также можно пить зеленый чай. Сахар в напиток класть запрещено;
- Во вторую неделю стоит ввести в меню крупы. Можно использовать пшено, гречку, рис. А вот от манки и перловки лучше отказаться. Один день в неделю рис обязательно должен быть бурым. Крупу следует запарить на ночь, а с утра отварить. После этого ее можно целый день есть без ограничений, в любом количестве. В роли напитка также выступает зеленый чай;
- Меню третьей недели полностью состоит из овощей и фруктов. Их можно употреблять в любом виде: сыром, вареном, запеченном. Из овощей рекомендуется приготовить рагу или салаты. Из фруктов можно готовить коктейли, смузи. В качестве напитков используются морсы, компоты, соки.
Знайте! Существует несколько разновидностей меню для китайской диеты. Но все они объединены очень ограниченным набором продуктов. Количество калорий в день должно составлять не более 1000. Подобный режим питания является жестким и продолжать его более трех недель нельзя.
Что можно и что нельзя
Китайская диета подразумевает отказ от целого ряда продуктов. Прежде всего нужно избавиться от соли и сахара в рационе. Блюда нельзя подсаливать даже в малом количестве. Чай и кофе нужно пить без сахара. Также следует исключить любую еду, в состав которой может входить соль и другие вредные вещества: колбасу, маринованные овощи, консервы.
Также нельзя употреблять разнообразные сладости, макароны и прочие продукты, содержащие большое количество углеводов. Под полный запрет попадают спиртные напитки, их нельзя пить даже в маленьких количествах
Что касается разрешенных продуктов, то это прежде всего должны быть овощи и фрукты. Также можно употреблять мясо, рыбу, птицу, но не в жареном виде и не в больших количествах. Рыба должна быть только морской. Овощи разрешается обжаривать, но это нужно делать в воке. Оптимальный же вариант приготовления – тушение либо варка. Еще один разрешенный продукт – яйца.
Обратите внимание! Во время китайской диеты не рекомендуется употреблять картофель и другие крахмалистые овощи. Что касается фруктов, то под запрет попадают бананы и виноград.
Одной из важных составляющих рациона любого китайского человека является чай. Особенно это касается зеленого напитка, именно он несет максимальную пользу и способствует похудению. Также можно употреблять пуэр. Он снижает аппетит и минимизирует тягу к сладким продуктам. Помимо чая можно употреблять натуральный кофе и чистую воду.
Вода и физическая активность
Употребление воды имеет большое значение в китайской диете. До ее начала рекомендуется в течение пяти дней пить на голодный желудок по два стакана теплой воды. Это позволит очистить организм и подготовить его к похудению. Во время диеты также необходимо пить теплую воду в перерывах между принятиями пищи. Это помогает наладить обмен веществ и притупляет чувство голода.
Что касается физических нагрузок, то от них лучше отказаться на время диеты. Выше уже было сказано, что при китайском способе похудения возникает слабость. Поэтому на занятия спортом просто не останется сил. Необходимо сначала полностью пройти схему диеты, а затем приступать к интенсивным физическим занятиям. Это поможет закрепить результат и дополнительно сбросить вес.
Возрастная категория
В целом, китайская диета подходит для людей разных возрастов. Но важно понимать, что чем старше человек становится, тем больше у него появляется заболеваний. При хронических болезнях худеть по китайскому способу точно нельзя. Поэтому опираться в большей степени стоит не на возраст, а на наличие проблем со здоровьем. К примеру, если у человека есть гастрит или язва, то китайская диета ему точно не подходит. Это же касается и сердечных заболеваний.
Можно сделать вывод, что китайский способ похудения оптимально подходит молодым и здоровым людям. Они спокойно могут перенести снижение калорийности в питании и более скудный рацион, чем обычно. Несмотря на возникающую слабость, организм все равно остается достаточно сильным.
Диета для беременных и кормящих
Беременным и кормящим женщинам китайская диета полностью противопоказана. В случае ожидания малыша будущей маме необходимо повышенное количество питательных веществ. Худеть в таком случае, да еще и с жесткими правилами, точно нельзя. Это может привести к очень плохому самочувствию. Беременная женщина будет испытывать повышенную слабость, головокружения, тошноту. Слишком резкое похудение и недостаток питательных веществ может сказаться отрицательно и на развитии малыша. Плод обязательно должен получать витамины и минералы в достаточном количестве. В случае с китайской диетой это невозможно, на двоих питательных веществ попросту не хватит.
Что касается кормящих мам, то им тоже нельзя худеть на столь жесткой диете. Из-за недостаточного питания молоко станет слишком бедным на полезные вещества и даже может совсем пропасть. Ребенок не будет наедаться, что приведет к дополнительным проблемам.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что молодым мамам стоит подождать, пока ребенок подрастет. После окончания грудного вскармливания можно пробовать китайскую диету.
Заключение
Одним словом, китайская диета – это прекрасный вариант для эффективного похудения. Ее смысл заключается в том, что человек уменьшает количество потребляемой пищи и отказывается от многих вредных продуктов. Худеющие питаются ограниченным набором еды, придерживаясь жестких принципов диеты. Это позволяет быстро сбросить вес. Статистика показывает, что за две недели женщины сбрасывали до 6-8 килограммов. Такой показатель является достаточно привлекательным.
Китайские девушки славятся своей хрупкостью и миниатюрностью. Желая достичь таких же результатов, жительницы других стран решают освоить основные правила китайских диет, сохраняющих фигуру в великолепной форме.
В нашей статье представлены различные меню китайских диет, отличающихся от оригинальных лишь несколькими продуктами и длительностью соблюдения.
Главными принципами китайских диет является минимизация потребления соли, потребление большого количества воды и внесение в рацион низкокалорийных продуктов.
Разберем подробнее азиатские принципы похудения.
Правила похудения
Благодаря соблюдению нескольких простых правил обменные процессы организма перестроятся таким образом, чтобы он не требовал потребления тяжелых и высококалорийных продуктов.
Кроме этого, приведем несколько главных принципов похудения по азиатской системе:
- Откажитесь от потребления соли и сахара: старайтесь не добавлять их в свои яства;
- Пейте больше воды. Отдайте предпочтение воде и зеленому чаю: это уменьшит цифру на ваших весах, наладит пищеварение и проведет дезинтоксикации организма;
- Кушайте больше овощей не только в виде гарнира, а и в сыром виде;
- Запрещено кушать сладкое и мучное;
- Ограничьте потребление алкоголя.
Отличные результаты китайской диеты не заставят себя ждать: в скором времени ваша талия станет тоньше, а организм — крепче.
Китайская диета на 14 дней
Такая диета поможет вам избавиться от четырех до десяти килограмм — результат опирается на ваш исходный вес.
Придерживайтесь всех вышеуказанных правил для достижения благополучного результата.
В случае, если вы не можете кушать «пресную» еду, добавьте вместо соли пару капель лимонного сока — так ваше блюдо преобразиться.
Вместо растительного масла лучше предпочесть оливковое, вмещающее в себе больше витаминов и полезных микроэлементов.
Приведем примерное меню китайской диеты на 7 дней. По истечению первой недели повторите указанное меню для второй.
1 день
- Чашечка черного кофе;
- Салатик из белой капусты + куриные яйца вкрутую + помидорный сок;
- Сваренная рыба и капуста.
2 день
- Кофе + тост;
- Капустный салатик + рыба;
- Двести г. говядины + обезжиренный кефир.
3 день
- Кофе;
- Натертая морковь + сырые яйца;
- Неограниченное количество яблок.
4 день
- Кофе;
- Обжаренный корешок петрушки + яблоки;
- Вареное говяжье мясо + капустный салат + яйца.
5 день
- Перетертая морковь;
- Рыба + помидорный сок;
- Маленький кусочек рыбы + капустный салат.
6 день
- Черное кофе;
- Говяжье мясо + салат из моркови и капусты + яйца;
- Салат из моркови + яйца.
7 день
- Зеленый чай;
- Говяжье мясо + фрукты на любой вкус;
- Повторение любого понравившегося блюда из меню.
Китайская диета Фадеева: главные секреты
Макс Фадеев — известный режиссер и музыкант, который много лет страдал от лишнего веса.
Наконец совместно с китайским врачом ему удалось разработать режим похудения, благодаря которому в течение долгого времени мужчина сбросил почти 70 килограмм.
Разработанные тонкости питания и жизни помогли достичь этого результата, приведем их далее:
- Выпивать исключительно чистую воду;
- За тридцать минут до завтрака нужно пить воду;
- Пить воду за полчаса до еды;
- Пить воду через 1,5 часа после еды;
- Нельзя запивать еду или пить сразу после нее;
- Пить исключительно воду комнатной температуры.
Кроме этого Фадеев занимался tai-chi. Плавные упражнения способствуют нормализации обменных процессов организма и укреплению организма.
Помимо этого важно придерживаться китайской диеты без добавления соли в основные блюда.
Китайская рисовая диета
Одна из самых популярных жестких китайских диет подразумевает потребление только риса в течение трех дней.
При этом лучше отдать предпочтение бурому рису, который способствует очищению организма от токсинов и нормализации ЖКТ.
При этом рис нужно заранее замачивать и варить несколько минут.
Рацион питания, основанный на рисе, помогает сбросить от трех до пяти килограмм за три дня, а также благотворно влияет на организм.
Диета на китайской капусте
Китайская капуста является удивительным продуктом для похудения, поскольку является низкокалорийной.
Диетологи утверждают, что этот продукт обладает низкой калорийностью, поскольку для его переработки организм тратит больше энергии, нежели получает.
Кроме этого, данный продукт способствует усилению перистальтики и общей нормализации работы ЖКТ.
Существует несколько вариаций похудения:
Жесткий вариант, подразумевающий потребление неограниченного количества пекинской капусты и 0,5 кг мяса за день. При этом употребляют отварное мясо.
Так как данный вариант достаточно резкий, придерживаться диеты можно не более трех дней.
Следующий вариант более щадящий. Он подразумевает придерживание обычного рациона, причем вместо ужина потребляется вареная пекинская капуста.
В случае, если вы сократите потребление калорий на завтрак, например, предпочтете кусочек ржаного хлеба, за неделю вы потеряете до шести килограмм лишнего веса.
Следующий вариант является хорошо проработанным и способствует нормализации обменных процессов. Он подразумевает соблюдения одного и того же меню: Салат из пекинской капусты + яйца вкрутую; «Яблочный» перекус; Легкий супчик + салат; Тарелка творога без сахара; Пекинская капуста + куриное филе; Кефир перед сном.
Задумываясь о том, как похудеть на китайской диете, важно дополнительно к данному меню сократить потребление соли, алкоголя, сахара и мучных изделий.
Чай ПУЭР — удивительная находка для похудения
Данный напиток является помощником каждого худеющего человека. О нем пишут диетологи, однако существует и множество недовольных отзывов о данном чае.
Однако положительные характеристики напитка в полной мере проявят себя в случае, если потреблять его правильно:
- Необходимо покупать только натуральный ПУЭР;
- Пить чай нужно только до шести вечера, поскольку он содержит большое количества кофеина, нарушающего сон;
- Не бойтесь экспериментировать с сортами чая для того, чтобы найти фаворита;
- Заваривайте чай только в кружках из керамики при температуре не более восьмидесяти градусов;
- Ежедневно приготавливайте исключительно свежий чай.
Такой чай подходит для похудения в случае, если заменить один прием пищи потреблением чая.
При этом важно придерживаться общего нормального рациона с низким содержанием соли, ограничением сладостей, алкоголя и мучных изделий.
Отзывы о китайской диете
Приведем пример нескольких отзывов от людей, соблюдавших китайскую диету:
Инна:
Эта диета оказалась для меня сложной из-за ограничения соли. Непривычно употреблять мясо и рыбу без соли, однако через две недели я даже привыкла к данному рациону. За это время удалось сбросить 7 кг. Наконец-то смогу примерить любимое платье!
Вероника:
Сидела на жесткой рисовой диете. Было сложно, но результат стоил усилий: за три дня похудела на 5 килограмм. Результат обрадовал, поскольку вот-вот отправляюсь в отпуск.
Зоя:
Больше всего китайская диета мне понравилась воздействием на организм. Вареный рис, рыба, капуста — все это комплексно воздействует на ЖКТ. Кроме потери веса (5 кг за неделю) больше всего обрадовало общее улучшение самочувствия и состояния кишечника.
Фото китайской диеты
меню на каждый день, 7,14, 21 день
Китайская диета для похудения предусматривает четкое следование рекомендациям относительно продуктов, порций, режима приема пищи. Минимальная длительность курса для быстрого похудения – 7 дней, максимальная – 21 день. При соблюдении всех правил женщины, мужчины теряют в весе до 10 кг за месяц. Китайская диета имеет свои противопоказания, с которыми следует ознакомиться до начала применения.
Принципы китайской диеты и похудение
В результате специальной диеты происходит полная перестройка организма относительно обменных процессов. Также меняются стереотипы худеющего по отношению к пище.
- Основной принцип китайской диеты – сдержанность. Нужно сразу готовиться к тому, что придется себя ограничивать во многом, кушать полезные продукты, следить за порцией, придерживаться четкого режима питания.
- Минимум калорий при максимальной пользе. Отношение к еде у людей разное. Проследить пристрастия можно по национальной кухне. В нашей кухне – больше жиров, мучного, мяса, меньше овощей и совсем немножко фруктов. В китайской кухне каждое блюдо создается исходя из полезности для организма, а не вкусности. Из меню привычного рациона придется удалить некоторые блюда, внести новшества.
- Основой питания выступает рис. В нем минимальное количество жира, большое количество питательных микроэлементов, соединений, разных веществ. Дополняют свойства риса овощи. Их должно быть много. Блюда подают не только как гарнир к рису, но и в качестве самостоятельного угощения. Супы рисовые хорошо утоляют голод, нормализуют работу пищеварительной системы, содержат минимум калорий. Каши используются для пополнения энергетических запасов, в них много углеводов. Зеленый чай выступает основным напитком китайской диеты, помогает очистить организм от токсинов, шлаков, устраняет хроническую усталость, прибавляет энергии на весь день.
- Залог успешного, быстрого результата в перестройке организма. Придерживаться выбранного рациона нужно строго, придется даже взвешивать каждую порцию. Только при четком соблюдении правил удается перестроить организм, заставить его работать себе во благо, а не во вред.
- Чтобы избавиться от лишних килограммов, достаточно диеты продолжительностью в 7 дней, но для обновления организма следует ее продолжать 21 день.
Китайская диета учит относиться к еде по-иному. Пройдя весь двадцатидневный курс, человеку больше не захочется кушать блюда, от которых нет пользы. В таком случае китайская диета перестанет быть чем-то особенным, станет восприниматься, как привычный режим питания, обычная пища.
Информация о китайской методике похудения
Жители поднебесной отличаются сдержанностью во всем, они привыкли следовать правилам, научились жить в гармонии со своим телом. Если сравнить европейцев и китайцев, количество людей, страдающих ожирением, лишним весом у первых больше в 3 раза. Китайская методика похудения, это не просто поглощение правильной пищи, а и внутренняя перестройка.
Основные правила питания в Китае
- В сыром виде употребляют только фрукты, все остальное подвергается неагрессивной термической обработке.
- Еду употребляют натуральную, избегая консервантов, вкусовых добавок, ароматизаторов и прочей химии.
- Самое главное блюдо – овощи. Их следует сочетать с продуктами, богатыми углеводами – рисом, лапшой.
- Больше пить жидкости – компот, чай, напитки из трав, минеральную воду.
- В ограниченном количестве следует употреблять молочную продукцию, мясо.
Китайскую кухню адаптировала впервые к европейским условиям англичанка Лоррейн Клиссолд, которая была профессиональным поваром, критиком. Проживала несколько лет в Китае, изучала национальную кухню. Позднее написала много книг о том, что человек может легко похудеть, придерживаясь принципов китайских обывателей. Они умеют наслаждаться едой, как никто другой, при этом никогда не переедают, не испытывают голода, держат вес в норме.
Обработка овощей
Китайцы редко употребляют овощи в сыром виде. Их тушат, отваривают, обжаривают в воке, томят с ароматными соусами. При такой обработке сохраняются максимально витамины, полезные микроэлементы, но пища становится более легкой для переваривания. В сочетании с рисом составляют основу правильного питания. Морепродукты, мясо, рыба являются всего лишь необязательными добавками.
Режим питания
Китайская методика похудения предусматривает питание 3 раза в сутки без всяких перекусов, следование правильному рациону, употребление одной порции, размером не более 2 кулаков. При этом совершенно отсутствует разделение блюд на утренние, обеденные, вечерние. Суп с лапшой, пельмени, рис с овощами можно кушать едва проснувшись, на обед либо ужин.
Правильное приготовление чжоу (риса)
Традиционное блюдо готовится из нешлифованного коричневого риса. Его следует залить водой в соотношении 1:10, варить на медленном огне около часа. Каша не должна получиться рассыпчатой, как привыкли у нас. Пропаренный рис для этих целей не подходит. Лучше выбирать круглый рис. Длинные зерна риса сочетают с пшеном. Такое блюдо больше нравится новичкам китайской диеты, к нему быстрее привыкают.
Важная часть – зеленый чай
Процедура чаепития в Китае не является финалом любой трапезы, выступает самостоятельной церемонией. Качественный чай можно заваривать 4 раза, он не потеряет полезных свойств. Чашечка вмещает всего 30 мл напитка, пьют чай маленькими глотками. По словам диетологов, именно такая порция для организма наиболее полезна. Чай выводит из организма токсины, насыщает энергией, запускает обменные процессы, способствует сжиганию жиров.
Суть китайской методики лежит намного глубже, чем просто ограничение в еде на 7 дней, 14, 21. Человек должен перестроиться эмоционально, смотреть на еду, как на источник энергии, а не утоление голода. Только в таком случае от китайской диеты будет толк и эффект сохранится надолго.
Меню китайской диеты
Основой питания должны быть овощи, рис коричневый, зеленый чай. При этом очень важно еще правильно все приготовить. Конечно, европейскому человеку выполнять все правила изначально будет сложно. Диетологи составили упрощенный вариант, так называемой китайской диеты, на несколько дней, которая очень схожа с японской, и не имеет ничего общего с традиционной китайской кухней.
Меню для похудения на 7 дней
За неделю можно добиться сжигания жира, увидеть заметные результаты похудения. Что нужно запомнить – принимать пищу следует 3 раза в день, не допускаются перекусы, вторые завтраки, либо ужины. Пить в неограниченном количестве можно воду, зеленый чай. Ниже приводится меню на каждый день – завтрак, обед, ужин. Согласно китайским традициям, можно легко поменять местами блюда для завтрака с ужином и наоборот.
Первый день
- Четыре листа капусты, зеленый чай.
- Чашка риса, тертая свежая морковь, стакан воды.
- Кусочек рыбы нежирных сортов с листьями салата.
Второй
- Морковь сырая с тостом из черного хлеба, зеленый чай.
- Овощной салат, йогурт, яблоко.
- Вареный рис со свежей зеленью, апельсин, стакан воды.
Третий
- Фруктовый салат из яблок, апельсин, несладкий кофе.
- Салат из капусты в сыром виде либо тушеном, тосты из черного хлеба.
- Грибы тушеные с овощами, чай.
Четвертый
- Тертая морковь, приправленная оливковым маслом, ржаной хлеб, яблоко.
- Тушеные овощи с отварным рисом, грейпфрут.
- Рыбный стейк на пару, помидор либо огурец, чай.
Пятый
- Рисовая каша на воде с тертым яблоком.
- Салат из капусты с морковью, вареное яйцо, тост из черного хлеба.
- Рисовая котлета, чай.
Шестой
- Вареное яйцо, сок из яблока.
- Рыба с овощами, фруктовый салат.
- Мясо курицы, яйцо, апельсин, зеленое яблоко.
Седьмой
- Суп с лапшой, овощами.
- Рис с фруктами, стакан воды.
- Вареная рыба, капустный салат, чай.
Можно несколько изменить меню, к разрешенным продуктам на время диеты относятся:
- рис;
- овощи;
- яйца;
- рыба нежирных сортов;
- фрукты;
- мясо – говядина, индейка, курица;
- зеленый чай, минеральная вода, обычная вода, кофе.
За неделю происходит похудение максимум на 2 кг. Если требуется больше, диету продлевают.
Меню для похудения на 14 дней
Через недельку диета остается такой же строгой.
Восьмой день
- Чашка кофе либо зеленого чая.
- 2 яйца вареных, капустный салат с помидорами, морковью, зеленью, приправленный оливковым маслом, томатный сок.
- Салат капустный, кусочек курицы.
Девятый
- Кофе с сухариками.
- Рыба, тушенная с овощами.
- 200 г вареной говядины, стакан кефира.
Десятый
- Зеленый чай с тостами.
- Сырое яйцо, тертая морковь с оливковым маслом.
- Яблоки в любом количестве.
Одиннадцатый
- Кофе.
- Суп овощной, яблоки.
- Сваренное яйцо, говядина, салат овощной.
Двенадцатый
- Тертая морковь, приправленная лимонным соком.
- 300 г рыбы, томатный сок.
- Капустный салат, чай.
Тринадцатый
- Кофе.
- Курица с овощами, рисом.
- Яйцо, тертая морковь.
Четырнадцатый
- Каша рисовая, чай.
- Говядина, овощи, вода.
- Яйцо, капустный салат.
Через 2 недели организм постепенно начнет перестаиваться, нормализуется обмен веществ. Но чтобы закрепить результат, следует продолжать диету еще 7 дней.
Строгая китайская диета на 21 день
Специалисты рекомендуют с пятнадцатого дня переходить на меню, представленное для первого дня диеты. Продолжать до 7 дней. За это время человек уже должен почувствовать легкость, прилив сил, привыкнуть к режиму питания. Повторить диету разрешается через месяц. По окончанию следует помнить о том, что килограммы быстро вернутся, если нарушить режим питания, неправильно подбирать рацион.
Кроме этого, имеется специальная жесткая диета на 21 день, практически голодная.
- На протяжении первой недели на завтрак, обед, ужин едят только вареное яйцо и апельсин.
- Со второй недели разрешаются каши на воде без соли, сахара.
- Третья неделя – овощные рагу, салаты, фрукты, супы, компоты.
Такая диета предусматривает стремительное похудение в течение месяца. Однако нужно помнить о том, что это огромный стресс для всего организма, возможны недомогания, проблемы со здоровьем, усталость.
Как должно быть
Кто внимательно читал предыдущие разделы о методике китайской диеты, особенностях приготовления блюд, основах питания, не мог не заметить существенные отличия между тем, как должно быть, и что предлагают диетологи своим меню на каждый день.
Для себя следует уяснить – не стоит ломать голову над тем, что купить на завтрак, обед, ужин, согласно предложенному меню. Его можно составлять самостоятельно.
В ежедневном рационе должны быть:
- Тушеные овощи, как основное, а не дополнительное блюдо.
- Рис в виде каши, супа.
- Фрукты, либо сок свежего отжима.
- Капусту следует употреблять в квашеном виде.
- Мясо – не более 200 г за сутки. Курица, говядина, индейка.
- Рыба морская тушеная, отварная.
- Зеленый чай.
Можно готовить овощной суп с вермишелью, пельмени, котлеты на пару, голубцы. Китайцы настаивают на ограничении кисломолочной продукции, но не отрицают вовсе. Допускается раз в неделю кефир, ряженка, йогурт.
В китайской диете нет ничего сложного. Просто вместо картофеля использовать рис, кофе заменить зеленым чаем, овощи тушить, заливать рассолом, не употреблять сырыми. Ограничить употребление сладкого, мучного. При таком подходе диета превратиться в обычное питание, организм оздоровится, лишние килограммы исчезнут. Продолжать такое питание нужно не 21 день, а сколько угодно.
Видео
На видео можно увидеть, как правильно готовить диетические блюда китайской кухни.
Отзывы о результатах
Дорогие читатели! Вы можете оставить свои отзывы о результатах применения китайской диеты для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!
Ирина:
Строгую китайскую диету на 21 день не советую никому. Не знаю, какие специалисты ее придумали, и чем они руководствовались. В таком состоянии невозможно будет ни есть, ни спать, ни на работу ходить. Мне нравится диета на неделю. Лишние килограммы уходят заметно. Я смогла похудеть на 2 кг. Но сразу хочу сказать, что к рису коричневому надо привыкнуть.
Анастасия:
Очень хотелось похудеть. Вместе с подругой искали разные методики. В журнале обнаружили китайскую диету, решили попробовать. Поскольку надо было сбросить не 2 кг, а желательно все 10, решились на строгую. Наиболее эффективную, на 21 день. Первая неделя просто жесть – апельсины и яйца до сих пор снятся в кошмарном сне. Голод неимоверный. Со второй недели каши без соли, сахара, на воде. Вкуса никакого, не лезет в горло. Третья неделя самая вкусная и уже терпимая. Но за все это время сбросила только 5 кг, а ощущений набралась на всю жизнь. подружка сошла с дистанции уже на первой недели, я продержалась до конца.
Инна:
Если срочно надо сбросить до 5 кг, китайская диета на 14 дней в самый раз. Сложная, придется потерпеть. Но она низкокалорийная, заставляет организм сжигать жиры. У меня был результат за 10 дней 3 кг. Эффект сохраняется после окончания, но это не означает, что нужно бросаться на булочки, сладости. Правильное питание – результат останется надолго. Физические нагрузки не приветствуются.
Людмила:
На строгой диете не сидела. 14 дней питания придерживалась. Совсем несложно. Сбросила 3 кг, как и хотела, привела себя в норму. Рис коричневый не люблю, ела белый, тоже эффект неплохой. С капустой надо быть осторожнее тем, у кого гастрит, проблемы с желудком, поджелудочной.
Валентина:
От китайской диеты тут один рис. Больше ничего общего. Я просто открыла рецепты традиционной китайской кухни, изучила особенности их питания, на месяц перевоплотилась в китаянку. Блюда получаются очень вкусные, не однообразные, как в меню рекомендуют. Очень понравилось рагу с овощами, рисом. Обалденные соусы. Суп рисовый, пельмени с куриным мясом. За месяц сбросила почти 5 кг и это без ненужных жертв, голодной я себя не чувствовала.
Post Views: 2 335
похудеть быстрее с этими 10 лучших продуктов
Как гласит китайская поговорка: 100% здоровья требует 30% физических упражнений и 70% диеты. Видно, что хорошая фигура не только от физических упражнений, но и от еды. Вот некоторые китайские диетические продукты с низким содержанием жиров, низкокалорийными, но богатыми клетчаткой, белками, витаминами и другими питательными веществами, а также недельный план китайской диеты, который поможет вам похудеть быстрее и здоровее.10 лучших китайских диетических продуктов
1.Огурец
Энергия: 16 калорий / 100 г
Огурец содержит более 95% воды, богат витаминами и низким содержанием калорий. Фермент огурца, содержащийся в свежем огурце, может эффективно стимулировать обмен веществ и кровообращение человека, а также усиливать окислительно-восстановительный эффект кожи.
Рекомендуемые блюда из огурца: огурец с чесночным пюре, жареное яйцо с огурцом …
Дополнительная литература: 
Фактическая диета людей в Китае очень отличается от того, что часто на Западе идеализируют как китайскую еду.
Чай часто является важной частью китайской диеты.
Китайская медицина часто основана на травах, которые могут помочь излечить организм человека.
Чаша из димсам.,