Диета на вареных яйцах: Яичная диета. Диеты.

Да, тут речь идет о вареных яйцах. «Хотя есть несколько разновидностей этого плана, он обычно включает в себя употребление двух яиц с фруктами на завтрак и яиц или другого нежирного белка на обед и ужин, а также только некрахмалистых овощей», — объясняет диетолог из Нью-Йорка Эрин Палински. Уэйд, РДН.

Хотя это может показаться относительно здоровым, диета из вареных яиц — модная диета. «Это вариант низкокалорийной низкоуглеводной диеты, которая будет способствовать снижению веса, но не будет устойчивой в долгосрочной перспективе и не обеспечит ваше тело сбалансированным питанием», — говорит она. Вы можете временно похудеть, но результаты не обязательно сохранятся.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

«Существуют разные варианты диеты, но самая распространенная состоит из трех приемов пищи в день, без закусок и десертов», — говорит Кери Ганс, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка.

В течение дня вы должны съедать три яйца или как минимум два яйца. Вы также можете употреблять нежирный белок, некрахмалистые овощи, определенные фрукты и немного жиров, отмечает Ганс.В частности, некоторые образцы «разрешенных» продуктов, по словам Ганса, следующие:

Постные белки

• Цыпленок без кожи
• Индейка без кожи
• Утка без кожи
• Рыба
• Свиная вырезка
• Свиная вырезка

Некрахмалистые овощи

• Капуста
• Цуккини
• Шпинат
• Болгарский перец
• Спаржа
• Сельдерей
• Морковь
• Брокколи
• Лук

1. Ограниченное количество фруктов

   • Арбуз
   • Лимоны
   • Лаймы

   Небольшое количество жира

   • Кокосовое масло
   • Масло
   • Майонез

   Тем не менее, есть некоторые распространенные продукты, которые вы можете есть на диете из вареных яиц , есть также значительный список продуктов, которые вам не нравятся. Я должен есть, следуя этому ограниченному плану.«Кроме яиц, некрахмалистых овощей и небольшого количества фруктов, другие группы продуктов, такие как зерновые, молочные продукты и жиры, запрещены», — говорит Палински-Уэйд.

   В частности, диета предполагает избегать всех обработанных пищевых продуктов и даже других овощей, таких как картофель, кукуруза, горох и бобовые, говорит Ганс. Вас также просят избегать некоторых фруктов: бананов, ананасов, манго, сухофруктов и сладких напитков, — объясняет Ганс.

   Итак, если вы стремитесь к сбалансированной диете, которая включает в себя зерновые, молочные продукты, различные фрукты и жиры (что совершенно понятно), вам важно отметить эти ограничения, прежде чем погрузиться в яиц вкрутую. план.

   Здорова ли диета из вареных яиц?

   Не совсем так. «Рекомендуемые продукты питания действительно полезны для здоровья, но, поскольку есть также много других продуктов, которых следует избегать, диета считается строго ограничивающей», — объясняет Ганс.

   Вы также должны знать, что существуют долгосрочные проблемы. «Это ограничительный, несбалансированный способ питания, который может привести к долгосрочному дефициту питательных веществ и не является устойчивым», — добавляет Палински-Уэйд.

   Лучше поболтать с врачом, прежде чем попробовать.

   Поможет ли диета из сваренных вкрутую яиц похудеть?

   Если потеря веса важна для вас, знайте, что вы, вероятно, похудеете на этой диете, объясняет Палински-Уэйд, поскольку она содержит мало калорий и углеводов. «Первоначальная потеря веса будет включать потерю воды, что приведет к« захватывающим »результатам, но не к значительной потере жира.

   Со временем дефицит калорий приведет к потере жира в организме, но шансы на сохранение этих результатов невысоки в зависимости от того, насколько они ограничительны », — отмечает Палински-Уэйд.

   Каковы потенциальные опасности этой диеты?

   Это правда, что яйца — это универсальная, богатая питательными веществами пища, богатая витаминами и минералами, и «они являются отличным дополнением к любому рациону питания», — говорит Ганс. «Но никогда не следует просто сосредотачиваться на одном продукте или питательном веществе, чтобы похудеть». Поэтому, если вы собираетесь попробовать диету из вареных яиц, обязательно диверсифицируйте источники белка и ешьте разнообразные продукты, чтобы не получать все питательные вещества из одних и тех же блюд каждый день.
   

   Если у вас в анамнезе есть расстройства пищевого поведения или вы чувствуете, что можете быть предрасположены к расстройству пищевого поведения, пересмотрите диету из вареных яиц, — советует Палински-Уэйд.

   Еще одна причина, по которой трудно поддерживать результаты? «Поскольку диета очень строгая, вы на самом деле ничего не узнаете о том, как придерживаться здоровой, хорошо сбалансированной диеты для долгосрочного успеха, а скорее как лишить себя еды, которая может вам понравиться», — говорит Ганс. Палински-Уэйд говорит, что если у вас в анамнезе есть расстройства пищевого поведения или вы чувствуете, что можете быть предрасположены к расстройству пищевого поведения, пересмотрите диету с вареными яйцами.

   Скорее всего, вы в конечном итоге наберете потерянный вес, а, возможно, и больше, поскольку после такого ограничительного плана вы можете закончить переедание, говорит Палински-Уэйд. Действовать с осторожностью. (Но если вы любите сваренные вкрутую яйца, ешьте их в умеренных количествах!)

   Итог: Отсутствие разнообразия в диете из вареных яиц создает неустойчивую и, возможно, недостаточную питательных веществ диету, если придерживаться ее в течение длительного времени.

   Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

   Эксперты говорят, что один главный побочный эффект от вареных яиц — ешьте это не то, что нужно

   Яйцо, сваренное вкрутую, может быть хорошим источником белка, который снижает чувство голода, но новая «яичная диета» заходит слишком далеко. Это то, во что верят два диетолога, поскольку новая ограничительная тенденция к снижению веса, как говорят, набирает обороты в социальных сетях. Что такое диета на вареных яйцах? Вот важная информация, которую вам следует знать.

   Продолжайте читать, чтобы узнать об основных побочных эффектах диеты из вареных яиц, и подпишитесь на Eat This, Not That! Информационный бюллетень для получения необходимых вам новостей о питании. Кроме того, не пропустите: «Этот вирусный способ готовить яйца опасен», — говорят эксперты.

   Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

   Women’s Health сообщил о диете из вареных яиц, которая, по всей видимости, вызывает шумиху в Интернете. Эта диета не совсем то, на что похожа (к счастью). Хотя он состоит из вареных яиц, это еще не все, что есть в меню.Согласно WH , диета из вареных яиц также включает в себя список нежирных белков (рыба, свинина, мясо птицы без кожи), некрахмалистых овощей (например, листовая зелень, брокколи, сладкий перец, спаржа и морковь). горсть фруктов (ягоды, лимоны, грейпфрут и арбуз) и минимальное количество жиров (сливочное масло, майонез и кокосовое масло).

   СВЯЗАННЫЙ С

   : одно из основных эффектов ежедневного употребления фруктов, говорится в новом исследовании

   Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

   Компонент диеты с вареными яйцами обычно используется, поскольку диета требует, чтобы человек ел два яйца с фруктами на завтрак, затем овощи с яйцами или другой нежирный белок на обед и ужин, по словам диетолога и диетолога Эрин Палински. Уэйд.

   СВЯЗАННЫЙ С

   : самые нездоровые белки для похудания, по мнению экспертов

   Shutterstock

   Каждый раз, когда вы убираете из своего рациона все углеводы, это поможет вам похудеть, но не здоровым образом. Палински-Уэйд говорит, что проблема диеты из вареных яиц заключается в том, что она не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.

   К этому моменту WH также цитирует Кери Ганса, другого зарегистрированного диетолога и диетолога, который перечисляет продукты, запрещенные для диеты из вареных яиц: «[… картофель, кукуруза, горох и бобовые.Также вас просят избегать некоторых фруктов: бананов, ананасов, манго, сухофруктов и сладких напитков ».

   Только один пример того, почему это не идеально для вашего здоровья, взят из нового исследования, в котором подчеркивается, почему употребление цельного зерна так важно для здоровья сердечно-сосудистой системы и как цельнозерновые продукты могут даже помочь вам похудеть.

   Фото Дэвида Малоша

   Пара сваренных вкрутую яиц — хорошая закуска время от времени, но несколько в день? Палински-Уэйд предполагает, что для большинства людей успешная диета не будет устойчивой.

   Кроме того, важно помнить, что, хотя яйца очень полезны для здоровья, они также являются источником холестерина и насыщенных жиров. Если вы не возбуждены, обратите внимание на один из основных побочных эффектов употребления слишком большого количества яиц, утверждает наука.

   Продолжайте читать:

   Как я похудею за 14 дней с помощью вареного яйца [2021]

   Практически каждый в какой-то момент своей жизни хотел похудеть. По оценкам экспертов, в любой день 65% американцев ^[1] озабочены своим весом — либо пытаются сбросить часть веса, либо поддерживать свои потери.

   Из-за того, что в Интернете можно найти множество различных вариантов диеты, от модных диет до жиросжигающих таблеток, бывает сложно понять, какие из них работают, а какие не дают никаких результатов. Один из таких вариантов — двухнедельная яичная диета.

   Что такое диета из вареных яиц?

   Диета на вареном яйце предполагает употребление сваренных вкрутую яиц в течение двух недель. Человеку, соблюдающему программу, необходимо съедать минимум два яйца в день, но их можно разложить в течение дня.

   Хотя сваренные вкрутую яйца — не единственное, что можно есть в течение двух недель, другие варианты относительно ограничены.

   Как это работает?

   Яйца богаты белком и содержат несколько необходимых витаминов ^[2] , включая витамины A, B, D, E и K. Они также помогают обеспечить организм энергией. Чтобы получить все преимущества, важно съесть все яйцо целиком. Белок содержит в основном белок, а желток — большинство других питательных веществ.

   Для похудания требуется дефицит калорий. ^[3] , но организму по-прежнему требуется широкий спектр питательных веществ для поддержания здоровых функций. Эта яичная диета позволяет быстро похудеть ^[4] — некоторые сообщили, что потеряли до 24 фунтов за 14 дней.

   Сочетание вареных яиц с большим количеством овощей и большого количества воды может ускорить похудание. «Яйца — это маленькие кусочки пищи, они содержат белок, холин, витамин D, лютеин и многое другое», — объясняет ^[5] Kelly Ploughe, MS, RD.

   Безопасна ли яичная диета?

   В то время как яйца богаты питательными веществами, яичная диета довольно строгая, с ограниченным выбором продуктов. Ограничения могут означать, что люди, сидящие на диете, пропускают некоторые основные диетические потребности (например, клетчатку, калий и магний). Не рекомендуется придерживаться этой диеты дольше 14 дней.

   В дополнение к отсутствию некоторых питательных веществ, яичная диета также является очень низкокалорийным способом питания. Для некоторых людей потребление калорий может быть слишком низким, что приводит к снижению уровня энергии или даже к снижению плотности костей ^[6] .

   Пример меню двухнедельной яичной диеты

   Вот как может выглядеть одна неделя при соблюдении диеты из вареных яиц:

   Понедельник

   • Завтрак: два яйца вкрутую, салат из шпината
   • Обед: лосось на гриле на подушке из зелени
   • Ужин: свиная отбивная на гриле с брокколи на пару
   • Закуска: одно яйцо вкрутую

   вторник

   • Завтрак: два сваренных вкрутую яйца, стебли спаржи
   • Обед: яичный салат с салатом в обертке
   • Ужин: салат из помидоров с тушеной курицей
   • Закуска: Нарезанная клубника

   Среда

   • Завтрак: два сваренных вкрутую яйца, кусочки арбуза
   • Обед: запеченный лосось с грибами
   • Ужин: ростбиф с жареной цветной капустой
   • Полдник: одно яйцо вкрутую

   четверг

   • Завтрак: два сваренных вкрутую яйца, кусочки дыни, нарезанные кубиками
   • Обед: салат из стейка
   • Ужин: Махи Махи, стручковая фасоль
   • Закуска: одно сваренное вкрутую яйцо

   Пятница

   • Завтрак: два сваренных вкрутую яйца, дольки апельсина
   • Обед: лосось на гриле с салатом из зелени
   • Ужин: обжаренная свиная отбивная, бок-чой
   • Закуска: одно яйцо вкрутую

   суббота

   • Завтрак: два яйца вкрутую, ломтик ветчины
   • Обед: курица-гриль и овощные шашлычки
   • Ужин: тунец ахи, вяленая капуста
   • Закуска: одно яйцо вкрутую

   Воскресенье

   • Завтрак: два сваренных вкрутую яйца, кусочки дыни
   • Обед: жареный цыпленок с овощным салатом
   • Ужин: запеченная треска, спаржа
   • Закуска: одно яйцо вкрутую

   Побочные эффекты яичной диеты

   Один из самых значительных рисков, связанных с соблюдением этой диеты, — запор.Яйца не содержат клетчатки ^[7] , которая необходима для здорового пищеварения.

   Врачи рекомендуют ^[8] мужчин в возрасте до 50 лет потребляют 38 граммов клетчатки в день, а женщинам того же возраста нужно около 25 граммов. При соблюдении яичной диеты обычно ограничиваются бобы и цельнозерновые продукты, а это означает, что люди, сидящие на диете, не достигают целевых показателей по клетчатке.

   Еще одна проблема, о которой следует помнить при соблюдении яичной диеты, — это дефицит питательных микроэлементов. Из-за того, что диета очень строгая, есть определенные витамины и минералы, которых может не хватать при следовании плану.При соблюдении двухнедельной яичной диеты рекомендуется принимать поливитамины.

   Продукты, которых следует избегать и продукты, которые стоит съесть

   Двухнедельный план яичной диеты требует строгих пищевых привычек.

   Следующие продукты запрещены при выполнении плана:

   • Алкоголь
   • Сахар
   • Макаронные изделия
   • Хлеб
   • Кукуруза
   • Картофель
   • Жареные продукты
   • Сладости
   • Молочные продукты
   • Сок
   • Газированные напитки

   При яичной диете разрешены следующие продукты:

   • Яйца, сваренные вкрутую
   • Птица (без кожи)
   • Рыба
   • Постная говядина
   • Свинина
   • Баранина
   • Листовые зеленые овощи
   • Болгарский перец
   • Кабачки
   • Фрукты с низким содержанием углеводов
   • Вода
   • Сливочное масло
   • Майонез
   • Кокосовое масло

   Долго ли сохранятся результаты похудания?

   Диета с вареным яйцом t — это низкокалорийная диета с низким содержанием углеводов.Если его неукоснительно соблюдать, он должен быть эффективным и работать быстро.

   Однако этого не следует делать в долгосрочной перспективе, потому что яичная диета настолько ограничительна и не имеет ключевых компонентов диеты, таких как клетчатка, витамины и минералы … Таким образом, результаты одной только яичной диеты не являются устойчивыми.

   Потеря веса, достигнутая на диете из вареных яиц, может быть восстановлена ​​после завершения 14-дневного плана, особенно если человек, сидящий на диете, возвращается к нездоровым привычкам, таким как чрезмерное потребление сахара и обработанных пищевых продуктов.

   Яичная диета должна рассматриваться скорее как отправная точка, включающая изменения в здоровый образ жизни, если мы хотим достичь целей по снижению веса. Изменения в здоровом образе жизни включают контроль порций, упражнения, отказ от обработанных и сладких продуктов и здоровый образ мышления.

   Преимущества диеты на вареных яйцах

   Снижение веса — одно из преимуществ диеты на вареных яйцах, но не единственное. Поскольку другие продукты, разрешенные в программе, включают овощи, листовую зелень и нежирный белок, участники программы также получают много антиоксидантов, минералов и витаминов.

   Продукты, ограниченные яичной диетой, также исключают нездоровые привычки в еде. Например, нельзя употреблять обработанные пищевые продукты, которые связаны с ожирением ^[9] и сердечными заболеваниями ^[10] . Кроме того, люди, сидящие на диете, должны отказаться от сладких напитков, что снижает риск инсулинорезистентности ^[11] и воспалений ^[12] .

   Яйца сами по себе полезны для здоровья ^[13] тоже. Вареные яйца могут улучшить иммунную систему и повысить энергию.

   Минусы яичной диеты

   Как и любой ограничительный план питания, у диеты с вареным яйцом есть некоторые недостатки. Выше уже обсуждался один из самых серьезных вопросов, связанный с запорами из-за нехватки клетчатки. Другой проблемой является отсутствие разнообразных продуктов, что может привести к дефициту витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот.

   Однако некоторые люди могут обнаружить, что внезапное уменьшение количества потребляемых ими углеводов приводит к снижению уровня энергии. Кроме того, диета не должна быть постоянным способом питания, который может ускорить потерю веса, если привычки здорового питания не будут приняты через 14 дней.

   Яйца — распространенный пищевой аллерген, поэтому диета не подходит тем, у кого на них аллергия.

   Из-за ограничений в питании при соблюдении диеты с вареным яйцом получение рекомендуемого количества кальция и других необходимых питательных веществ может быть затруднено. Следует проявлять осторожность при добавлении мультивитаминов и кальция, чтобы соответствовать рекомендуемой суточной дозе питательных веществ.

   Те, кто страдает высоким уровнем холестерина, могут захотеть поговорить со своим лечащим врачом перед тем, как начать яичную диету.Людям с повышенным риском сердечных заболеваний часто советуют ограничить потребление ^[14] яиц не более одного раза в день, чтобы контролировать уровень холестерина. Эта диета подходит не всем. Людям с сердечными заболеваниями следует выбрать другой вариант диеты.

   Другие варианты яичной диеты

   Существует несколько разновидностей диеты с вареным яйцом, которые стали популярными с годами. Есть некоторые, которые делают вариант только с яйцами — едят только яйца вкрутую и пить воду в течение двухнедельного периода.Эта диета не рекомендуется большинством врачей, поскольку человек, сидящий на диете, не получает многих питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья.

   Существует также план яичного и грейпфрутового питания, который является той же основной предпосылкой, что и диета с вареным яйцом. Однако к каждому приему пищи добавляется половина грейпфрута.

   «Лечебная» яичная диета — это план, который позволяет использовать одно сваренное вкрутую яйцо и один кусок хлеба на каждый прием пищи. Кроме того, можно есть сколько угодно фруктов и овощей. Напитки ограничиваются только водой и черным кофе.Для приготовления яиц нельзя использовать масло или масло.

   Существует также кето-версия ^[15] яичной диеты, которая требует увеличения потребления жиров. Цель — ввести организм в состояние кетоза. В этой версии яйца едят с сыром и маслом, чтобы увеличить количество потребляемого жира. Оливковое масло и триглицериды со средней длиной цепи увеличены, чтобы увеличить потребление жиров в кето-версии.

   Заключение

   Перед тем, как начинать новую диету, следует проконсультироваться с врачом, особенно с диетами, которые строго ограничивают типы пищевых продуктов, которые можно есть.Определенные состояния здоровья делают двухнедельную яичную диету риском для здоровья.

   Однако после получения одобрения диета на вареном яйце может помочь людям сбросить лишние килограммы. Как и во всех диетах, ограничения в еде должны быть умеренными и только в течение указанного количества дней.

   ---

   + 15 источников

   Health Canal избегает использования третичных ссылок. У нас строгие правила выбора поставщиков и мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследования медицинских ассоциаций и учреждений.Чтобы обеспечить точность статей в Health Canal, вы можете узнать больше о редакционном процессе здесь

   1. Проект социальных и демографических тенденций исследовательского центра Pew Research Center. (2006). В битве при Арденнах больше солдат, чем успехов. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.pewresearch.org/social-trends/2006/04/26/in-the-battle-of-the-bulge-more-soldiers-than-successes/ [доступ 25 ноября . 2021].
   2. ‌Куанг, Х., Ян, Ф., Чжан, Ю., Ван, Т. и Чен, Г. (2018). Влияние состава яиц и их потребления на гомеостаз холестерина.Холестерин, [онлайн] 2018, стр. 1-22. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6126094/#:~:text=A%20medium%2Dsized%20boiled%20egg,and%20186%20mg%20is%20cholesterol. [Доступ 25 ноября 2021 г.].
   3. ‌Бентон Д. и Янг, Х.А. (2017). Снижение потребления калорий может не помочь вам похудеть. Перспективы психологической науки, [онлайн] 12 (5), стр. 703–714. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5639963/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   4. ‌Валь, Дж., Гупта А., Кхосла П. и Дхурандхар Н.В. (2008). Яичный завтрак способствует похуданию. Международный журнал ожирения, [онлайн] 32 (10), стр.1545–1551. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   5. ‌ https://www.facebook.com/verywell (2021 г.). Келли Плау, MS, RD. [онлайн] Verywell Fit. Доступно по адресу: https://www.verywellfit.com/kelly-plowe-ms-rd-4177300 [доступ 25 ноября 2021 г.].
   6. ‌Редман, Л.М. (2008). Ограничение калорийности и здоровье костей у молодых людей с избыточным весом.Архивы внутренней медицины, [онлайн] 168 (17), стр.1859. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2748345/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   7. — Рео-Годбер, С., Гайо, Н. и Нис, Ю. (2019). Золотое яйцо: пищевая ценность, биоактивность и новые преимущества для здоровья человека. Питательные вещества, [онлайн] 11 (3), стр.684. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   8. ‌McManus, K.D. (2019). Следует ли мне есть больше клетчатки? — Гарвардское здоровье.[онлайн] Гарвардское здоровье. Доступно по адресу: https://www.health.harvard.edu/blog/should-i-be-eating-more-fiber-201
   9. 15927 [по состоянию на 25 ноября 2021 г.].
   10. ‌Поти, Дж. М., Брага, Б., Цинь, Б. (2017). Потребление сверхпереработанной пищи и ожирение: что действительно важно для здоровья — переработка или содержание питательных веществ? Текущие отчеты об ожирении, [онлайн] 6 (4), стр. 420–431. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5787353/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   11. ‌Срур, Б., Фезеу, Л.К., Кессе-Гайо, Э., Аллес, Б., Межан, К., Андрианасоло, Р.М., Шазелас, Э., Дешазо, М., Херкберг, С., Галан, П., Монтейро, Калифорния, Джулия, К. и Тувье, М. (2019 г. ). Потребление ультрапастеризованной пищи и риск сердечно-сосудистых заболеваний: проспективное когортное исследование (NutriNet-Santé). BMJ, [онлайн] p.l1451. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6538975/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   12. ‌Малик, В.С., Попкин, Б.М., Брей, Г.А., Депре, Ж.-П. ., Willett, W.C. и Ху, Ф. (2010). Сахарные напитки и риск метаболического синдрома и диабета 2 типа: метаанализ.Уход за диабетом, [онлайн] 33 (11), стр. 2477–2483. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2963518/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   13. — Рамне, С., Дрейк, И., Эриксон, У., Нильссон, Дж., Орхо-Меландер, М., Энгстрем, Г., Сонестедт, Э. (2020). Выявление воспалительных и связанных с заболеванием белков плазмы, которые связаны с потреблением добавленного сахара и сахаросодержащих напитков, и их роль в риске диабета 2 типа. Питательные вещества, [онлайн] 12 (10), стр.3129. Доступно по адресу: https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7602152/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   14. ‌Куанг, Х., Ян, Ф., Чжан, Ю., Ван, Т. и Чен, Г. (2018). Влияние состава яиц и их потребления на гомеостаз холестерина. Холестерин, [онлайн] 2018, стр. 1-22. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6126094/ [доступ 25 ноября 2021 г.].
   15. ‌Друэн-Шартье, Ж.-П., Чен, С., Ли, Ю., Шваб, А.Л., Штампфер, М.Дж., Сакс, Ф.М., Рознер, Б., Виллет, У.С., Ху, Ф. и Бхупатхираджу, С.Н. (2020). Потребление яиц и риск сердечно-сосудистых заболеваний: три крупных проспективных когортных исследования в США, систематический обзор и обновленный метаанализ. BMJ, [онлайн] p.m513. Доступно по адресу: https://www.bmj.com/content/368/bmj.m513 [доступ 25 ноября 2021 г.].
   16. — Батч, Дж. Т., Ламсал, С. П., Адкинс, М., Султан, С., Рамирес, М. (2020). Преимущества и недостатки кетогенной диеты: обзорная статья. Cureus. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7480775/ [доступ 25 ноября.2021].

   Подробное руководство для новичков (обновление 2021 г.)

   Есть яйца, чтобы похудеть, звучит странно, правда? Тем не менее, многие люди считают, что диета из вареных яиц является идеальным решением для их краткосрочных целей по снижению веса.

   Некоторые пользователи утверждают, что теряют до 20 фунтов за 2 недели или меньше! Теперь это мотивация, которая отправит вас прямо в магазин за свежей упаковкой яиц.

   Прежде чем вы это сделаете, вы должны знать, что диета немного сложнее, чем просто есть вареные яйца.Вам по-прежнему необходимо придерживаться сбалансированной диеты, даже когда вы пытаетесь похудеть, и хотя яйца содержат тонны полезных белков, минералов и витаминов, они не могут удовлетворить все ваши потребности в питании сами по себе.
   

   Как и любой другой план диеты, получение максимальной отдачи от диеты из вареных яиц начинается с знания, что, когда и сколько нужно есть, а также помогает понять, почему это работает.

   Эта статья поможет вам узнать все, что вам нужно знать о диете из вареных яиц, о том, что такого хорошего в яйцах, о том, как анализировать диету из вареных яиц, о результатах, которых вы можете ожидать, и о том, как добиться реальных результатов по снижению веса.Вы даже узнаете несколько проверенных и верных советов по снижению веса!

   Что такое диета на вареных яйцах?

   Диета из вареных яиц — это диета, основанная на употреблении вареных яиц, обычно около 2-4 яиц в день. Существует несколько вариантов диеты из вареных яиц. Типичная форма похожа на низкоуглеводную программу Аткинса. Он требует съесть на завтрак два яйца и фрукт. На обед съешьте яйцо и овощи с низким содержанием углеводов и сделайте то же самое на ужин.

   Как правило, диета с вареными яйцами относится к категории диет с ограничением калорий.Заменяя другие белки яйцами, вы избавляетесь от большого количества калорий и жиров, связанных с такими белками, как говядина и свинина. Другими словами, это диета для людей, которые очень любят яйца. Если вы этого не сделаете, эта диета может не для вас.

   Имейте в виду, что употребление яиц — не единственная причина, по которой эта диета может работать. Во многих формах яичная диета также исключает большинство углеводов и крахмалов и ограничивает перекусы между приемами пищи. Эти изменения могут способствовать похуданию, даже если вы не едите яйца.

   Почему яйца так хороши для похудания?

   Яйца отлично подходят для похудения, потому что они низкокалорийны, содержат много белка, содержат некоторые важные витамины и минералы и даже содержат некоторые полезные жиры в вашем рационе.

   Обеспокоены холестерином? Нет — если вы не боретесь с высоким уровнем холестерина, эта краткосрочная яичная диета вряд ли что-то изменит, особенно если вы едите и другие продукты!

   Аналогичным образом, более недавнее исследование показало, что холестерин в нашей крови не зависит от выбора продуктов питания.Насыщенные жиры и трансжиры, которые мы потребляем, влияют на уровень холестерина в крови.

   С точки зрения питательности яйца трудно превзойти. Всего из 75 калорий в среднем на яйцо вы получите 7 граммов качественного белка, 5 граммов жира и много витаминов, каротиноидов и минералов (1).

   По сравнению с другими белками, яйца имеют большую биологическую ценность. Биологическая ценность белков — это показатель усвояемости пищи и наличия в ней белка.

   Когда пища имеет такой же аминокислотный профиль, что и наш собственный организм, она имеет более высокую биологическую ценность.

   Такие белки также называют «полноценными белками» или «высококачественными белками». Большинство продуктов животного происхождения и сои известны как полноценные белки.

   Однако, когда мы сравниваем все источники белка, яйцо имеет наивысшую биологическую ценность из всех! В самом общем смысле, почти весь белок, который вы потребляете из вареных яиц, попадает в ваш организм.

   Яйцо вкрутую, содержание питательных веществ

   Яйцо содержит около 75 калорий и 13 различных витаминов и минералов.В яйце, сваренном вкрутую, содержится целых 7 граммов белка, а низкокалорийный вариант идеально подходит для похудения.
   
   Яйца содержат витамин D, фосфор, витамин B12 и незаменимые аминокислоты. Яйца также содержат 15% суточной нормы рибофлавина, а также фолиевой кислоты, железа, витамина B6 и цинка.

   Основные компоненты вареной яичной диеты

   Основная привлекательность этой диеты из вареных яиц заключается в том, что это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и низким содержанием калорий. Хотя универсальных рекомендаций нет, есть некоторые тенденции в диете от источника к источнику.

   Рассмотрим основные составляющие диеты из вареных яиц. Оттуда мы покажем вам, как взять лучшее из этой диеты из вареных яиц и сделать так, чтобы вам было легче добиться долгосрочной и успешной потери веса.

   Что можно съесть

   Диета из вареных яиц способствует высокому потреблению нежирных белков. Постные белки включают:

   • Яйца
   • Цыпленок
   • Турция
   • Нежирная рыба

   Согласно правилам, люди, сидящие на диете, должны начинать день с вареных яиц, а затем употреблять яйца или другие нежирные белки на обед и ужин.В качестве дополнения к еде включите в рацион «низкоуглеводные» фрукты и овощи, например:

   • Брокколи
   • Зеленые листья
   • Грибы
   • Цитрус
   • Яблоки
   • Цветная капуста
   • Морковь
   Что нельзя есть

   Как вы уже догадались, диета из вареных яиц очень строгая. Он направлен на сокращение калорий и исключает множество различных продуктов. Вот список продуктов, которые следует исключить из рациона:

   • Нездоровая пища
   • Сладкие напитки (т.е. газированные напитки, соки, спортивные напитки)
   • Жареные продукты
   • Жирное мясо (т. Е. Красное мясо, свинина, жирная рыба)
   • Соль
   • Алкоголь
   • Продукты с «обработанным сахаром»
   Как устроена диета из вареного яйца

   Идея диеты из вареных яиц заключается в том, что она рассчитана на краткосрочный период. За две недели диеты человек, сидящий на диете, может очень быстро похудеть. Если вы посмотрите, как устроена диета, возможно, вы поймете, почему люди могут худеть в течение двух недель с этой яичной диетой:

   • Вы можете есть только три раза в день.
   • Закуски не разрешены.
   • Вы должны употреблять только напитки без калорий (например, воду).
   • Блюда состоят из нежирного белка + овощей и / или фруктов.

   Выполняйте эту процедуру в течение двух недель для похудения. Однако после того, как диета с вареными яйцами будет завершена, можно вернуться к обычной диете. Звучит очень просто, правда? Ознакомьтесь с мыслями диетолога об этой яичной диете и о том, как вы можете использовать наиболее эффективные части этой яичной диеты, чтобы они работали на вас.

   Диетический анализ диеты из вареного яйца: сделаем ее лучше для вас

   Когда дело доходит до помешательства на диете, есть вероятность: если это звучит слишком просто или слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть! Следует помнить, что любая экстремальная диета может заставить вас быстро похудеть.Настоящая борьба — это удержание веса.
   

   Плюсы

   Как упоминалось ранее, употребление яиц — отличный способ получить белок хорошего качества при минимальном количестве калорий. Это идеально подходит для похудения! В одном исследовании те, кто придерживался низкокалорийной диеты и употребляли яйца на завтрак, похудели больше, чем те, кто также придерживался низкокалорийной диеты, но ел бублики на завтрак.

   Кроме того, четкие рекомендации, такие как «отказ от нездоровой пищи», помогают людям начать работу над планом питания для похудания.

   Поскольку эта диета говорит вам ограничить вредную пищу, алкоголь, сахаросодержащие напитки и тому подобное, вы, вероятно, резко снизите потребление калорий, когда перестанете есть эти продукты. Снижение калорийности помогает похудеть.

   Для кого-то эта часть может быть самой сложной, но имейте в виду, что эта диета недолговечна. Однако это может быть лишь толчком для улучшения питания.

   Еще одним достоинством диеты на вареных яйцах является то, что она способствует потреблению овощей и фруктов при каждом приеме пищи.Помимо того, что эти продукты менее калорийны, фрукты и овощи содержат клетчатку, воду, витамины и минералы. Все эти компоненты являются частью здорового питания.

   Минусы

   Экстремальные краткосрочные диеты редко приводят к устойчивой потере веса (2). Фактически, модные диеты, такие как диета с вареными яйцами, могут привести к потере веса йо-йо, когда вы сбрасываете вес на диете только для того, чтобы набрать вес, как только ваша диета вернется в норму. Согласно исследованию, потеря веса йо-йо (также известная как «велотренажер») может негативно повлиять на ваше здоровье!

   В то время как диета из вареных яиц способствует потреблению нежирного белка, фруктов и овощей, исключение целых категорий продуктов питания в долгосрочной перспективе является неустойчивым.Для долгосрочного соблюдения здорового питания и похудания важно выбрать режим питания, включающий все продукты. Здоровое питание позволяет время от времени употреблять в пищу ваши любимые лакомства.

   Еще один минус, который следует учитывать, — это то, как устроена диета из вареных яиц. Поскольку человеку, сидящему на диете, разрешается есть только три приема пищи в день, он рискует остаться голодным.

   Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть, чрезмерный голод не поможет вам решить проблему похудания! Чрезмерный голод является не только признаком того, что мы не потребляем достаточно калорий, он также вызывает у нас желание «перекусить» во время следующего приема пищи, что приводит к потреблению большего количества калорий во время этого приема пищи.

   Как изменить диету из вареных яиц в вашу пользу

   Теперь, когда вы понимаете плюсы и минусы диеты из вареных яиц, вы можете извлечь передовые методы и использовать их в своих интересах. Вот несколько советов, которые помогут вам справиться с системой и похудеть, и это продлится долго:

   Восстановите свою пластину

   Используйте диету, сваренную вкрутую, в качестве мотивации! Сделав несколько диетических изменений, вы сможете получить здоровую тарелку, которая способствует похуданию:

   • Постный белок: Выбирайте яйца, нежирную птицу, фасоль / бобовые, текстурированный растительный белок, а также обезжиренное или обезжиренное молоко, йогурт и сыр.Они дают вам много белка при меньшем количестве калорий.
   • Наполните тарелку фруктами и овощами: Выберите красочные овощи, которые станут основной частью вашей трапезы! Заполнение тарелки некрахмалистыми овощами и свежими фруктами поможет вам контролировать потребление калорий. Примечание: Не включает кукурузу, картофель и горох.
   • Выберите сложные углеводы: Оставайтесь довольными и здоровыми, добавляя одну порцию крахмала или злаков в каждый прием пищи. Углеводы дают нам необходимую энергию для хорошего самочувствия и активности.Добавьте в блюдо порцию цельнозерновых, картофеля, кукурузы или гороха.
   Сократить нездоровую пищу

   Диета с вареными яйцами нацелена на несколько видов продуктов, которые следует уменьшить в рационе. Если вы пытаетесь похудеть и / или питаетесь более здоровой пищей, время от времени ограничивайте потребление этих продуктов:

   • Соблюдайте рекомендации по алкоголю: Алкогольные напитки часто содержат много калорий, поэтому относитесь к ним как к десерту. Ограничьте потребление алкоголя до 200 калорий в день.Согласно рекомендациям по питанию для американцев, женщины должны ограничить употребление алкоголя до одного напитка в день. Для мужчин ограничьте употребление алкоголя двумя порциями в день.
   • Выберите богатые питательными веществами закуски и десерты: Легко замените закуски и десерты, чтобы укрепить здоровье и похудеть. Выбирайте греческий йогурт вместо мороженого из-за добавленного белка. Чтобы сократить количество калорий, выбирайте простой воздушно-приготовленный попкорн вместо чипсов.
   • Не пей свои калории: Мы можем получить много сахара, калорий и / или жира из определенных напитков.Выбирайте низкокалорийные или некалорийные напитки, такие как вода или газированная вода. Приправляйте напитки цитрусовыми или низкокалорийными подсластителями, такими как капли Stur. Если вы употребляете загруженные кофейные напитки, уменьшите или откажитесь от сливок, сахара, сиропов и добавок.
   Получите максимум от своих яиц

   Все еще хотите попробовать добавить больше яиц в свой рацион? Знайте разные типы яиц! Вопреки тому, что предлагают многие сайты и люди, здоровье кур, от которых происходят ваши яйца, очень важно.Вы можете купить более здоровые яйца. Как?

   • Приобрести Местный: Если вы хотите помочь окружающей среде и своим фермерам, выбирайте местные яйца! Покупка на местном рынке может помочь вам определить, где и как живут куры. Зная это, вы сможете определить общее качество их яиц.
   • Ищите Омега-3: Яйца некоторых производителей содержат больше омега-3 жирных кислот. Это достигается, когда кур кормят льняным семенем, богатым омега-3, а питание переносится на желток.Органические, вегетарианские яйца и яйца с повышенным содержанием питательных веществ обычно содержат более высокий уровень омега-3 жирных кислот, а также могут содержать меньшее количество насыщенных жиров и холестерина, чем обычные яйца (1). Eggland’s Best — это бренд, в яйцах которого больше омега-3.
   • Подумайте об этике: Куры, откладывающие яйца, могут происходить из самых разных сред. Некоторых кур содержат «без клеток» или «на свободном выгуле», поэтому изучите конкретные марки яиц, если для вас важна этика курицы.Вы можете обнаружить, что некоторые из этих утверждений не совсем то, чем кажутся.

   Для получения дополнительной информации о маркировке пищевых продуктов и фактов посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США. Если вас интересуют рекомендации по маркировке яиц, щелкните здесь.

   Применение диетических практик для похудания

   Как упоминалось ранее, вы не должны полагаться исключительно на какой-либо один продукт в своем питании. Нашему организму нужны разные виды пищи, чтобы поддерживать оптимальное самочувствие. Экстремальные версии диеты из вареных яиц являются ограничительными и позволяют людям, сидящим на диете, есть только вареные яйца и воду.Однако это опасно и ненужно. Включите разнообразные основные продукты и используйте информацию из раздела «Как изменить диету с вареными яйцами в ваших интересах» выше.
   

   Яичная диета: примерный план питания для похудания

   Мы берем лучшие части диеты из вареных яиц и делаем ее более здоровой (и более устойчивой). Попробуйте эту яичную диету сегодня! Если вам нужен полностью индивидуальный план питания, проконсультируйтесь с диетологом.

   План диетического питания

   Завтрак: 2 яйца (в любом виде) + 1 кусок свежих фруктов (т.е. яблоко, груша, банан) + 1 ломтик цельнозернового тоста + 1-2 чайные ложки сливочного масла + 1 стакан воды

   Обед: 3-4 унции нежирного белка (например, курица, тунец) + 1 чашка тушеных овощей + 1/2 чашки коричневого риса + 6 унций йогурта на десерт + 1 стакан воды

   Ужин: 3-4 унции нежирного белка (т.е. 99% постного фарша из индейки + 1/2 стакана овощей фахита + 1 цельнозерновая лепешка + 1 порция свежих фруктов на десерт (например, 3/4 стакана черники)

   Идеи перекусов (потребляйте 0–1 перекуса в день): 8 унций обезжиренного или обезжиренного молока, 1 нежирный или обезжиренный сыр, 1/4 стакана орехов, 1 порция фруктов, 1 стакан сырых овощей с 2 ​​столовыми ложками соуса

   Другие советы по похудению
   Используйте овощи с пользой

   За исключением картофеля, кукурузы и гороха, овощи с низким содержанием углеводов, такие как салат, шпинат, огурцы, капуста, цветная капуста, перец и баклажаны, являются низкокалорийными продуктами, которые могут помочь вам увеличить объем еды.Сложите эти овощи на тарелке, чтобы насытиться до минимума калорий.

   Пейте воду

   Также очень важно пить много воды, чтобы оптимизировать потребление белка и клетчатки во время диеты из вареных яиц. Тем, кто обычно не ест много фруктов и овощей, добавляйте их медленно и избегайте обезвоживания, чтобы избежать запоров.

   Кроме того, если вы начинаете увеличивать потребление белка, ключевым моментом является гидратация. Это связано с тем, что высокий уровень белка также может вызвать запор или утомить основные органы.Прежде всего, вода необходима для любой стратегии похудания. Вода помогает промыть почки, сохраняет чувство сытости и сохраняет здоровье кожи и мозга.

   Вы должны стремиться получать не менее 9-13 стаканов воды в день в зависимости от вашего роста и уровня активности. Человек, который занимается спортом или имеет высокий уровень активности, должен будет потреблять больше воды, чем люди, ведущие малоподвижный образ жизни. В Интернете есть калькуляторы воды, которые помогут вам определить, сколько воды вам следует пить.

   Часто люди думают, что они голодны, когда на самом деле их мозг говорит им, что они хотят пить.Прежде чем приступить к еде, выпейте стакан воды. Это поможет вам почувствовать себя сытым и точнее определить, сколько еды вам нужно съесть, чтобы утолить голод. Обезвоживание может стать причиной переедания!

   Обязательно прислушивайтесь к своему телу, и оно, скорее всего, даст вам знать, когда вы захотите пить. Кроме того, выпивайте воду перед любым другим напитком, чтобы убедиться, что вы можете перерабатывать уровень белка, который вы едите, вместо того, чтобы вызывать проблемы с кишечником.

   Практика контроля калорий

   Когда вы пытаетесь похудеть, контроль калорий является обязательным.Для получения конкретных рекомендаций обратитесь к зарегистрированному диетологу. Однако, согласно Гарвардской медицинской школе, женщины не должны потреблять менее 1200 калорий в день, а мужчины — не менее 1500 калорий в день (3). Употребление меньше этих пороговых значений может лишить вас необходимых питательных веществ. В настоящее время существует множество приложений, которые помогут вам отслеживать потребление пищи и узнавать о ее калорийности.

   Узнайте о размере порции

   Порционные размеры продуктов могут помочь вам узнать, едите ли вы слишком много или слишком мало того или иного продукта.Используйте размер порции, чтобы проверить себя, и как средство внести изменения в свой рацион. Размеры порций обычно сравнивают с обычными предметами домашнего обихода для облегчения визуализации. Ознакомьтесь с большим руководством по размеру порций здесь.

   Знайте несколько простых советов по снижению веса

   Кто не любит, когда ему говорят несколько советов для достижения успеха? Вот несколько проверенных и надежных способов сократить количество калорий.

   • Вместо двух ломтиков хлеба для бутерброда используйте один ломтик для бутерброда с открытой крышкой
   • Заменить хлеб салатом или небольшой лепешкой
   • Заменить обычный рис на рис с цветной капустой
   • Ешьте свежие фрукты вместо конфет или сладостей
   • Вместо пшеничной пасты попробуйте вегетарианскую лапшу или бобовую пасту.
   • Вместо газированной воды попробуйте сельтерскую воду с некалорийным вкусом (т.е. цитрус)
   • Вместо мороженого выбирайте протеиновый греческий йогурт
   • При употреблении жирной пищи (например, пиццы) возьмите салфетку и смочите жир

   Эти простые переключатели действительно могут снизить количество потребляемых вами калорий. Попробуйте реализовать 1-2 из этих хаков сегодня.

   Яичные способы приготовления яиц ( Идеальные яйца, сваренные вкрутую)

   Вы когда-нибудь варили яйца вкрутую и расстраивались из-за прилипания скорлупы к яйцу? Ты не одинок.Не тратьте яйца зря, особенно если вы потратили много денег на яйца, богатые омега-3. У нас есть несколько советов, как сварить яйца вкрутую и сделать их идеальными прямо дома.

   Вот как приготовить идеальные яйца вкрутую в домашних условиях:

   1. Используя английскую булавку, проделайте отверстие в одном конце каждого яйца. Это поможет скорлупе оторваться позже!
   2. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой.
   3. Включите конфорку и доведите до кипения.
   4. После того, как вода закипит, дайте яйцам прокипеть в воде в течение примерно 10 минут (для более мягких желтков варить менее 10 минут; для более твердых желтков варить более 10 минут).
   5. После этого выключите конфорку и сразу же слейте воду из кастрюли.
   6. Снова наполните кастрюлю холодной водой, чтобы покрыть яйца.
   7. Из-за температуры кастрюли и яиц яйца неизбежно снова нагреются. Вы не хотите этого — вы хотите холодных яиц в холодной воде. Насыпьте в воду кубики льда. Дайте яйцам постоять 10-30 минут в холодной воде.

   Когда вы вернетесь, чтобы очистить яйца, скорлупа откроется сразу же, оставляя вас без потраченных впустую яиц и каждый раз идеально сваренных вкрутую!

   Поменяй вверх

   Чтобы встряхнуть ситуацию, вот еще несколько вещей, которые вы можете сделать с яйцами, сваренными вкрутую:

   • Нарезать и использовать как начинку для салата
   • Размять и положить на тосты или на бутерброд
   • Нарезать кубиками, чтобы использовать яичный салат или пасту
   • Свежие или вареные овощи мелко нарезать и посыпать.
   • Добавить в рис, киноа или кускус
   Можно ли приготовить яйца другими способами?

   Да! Вы можете приготовить яйца и другими способами.Вот несколько методов, которые вы можете рассмотреть:

   • Яичница: Добавьте лук, чеснок, зелень, помидоры, шпинат и т. Д. Для снижения калорийности используйте спрей для кулинарного масла вместо жидкого масла или сливочного масла.
   • Яичница: Снова, кучи овощей! Используйте кулинарный спрей для жарки.
   • Яичный салат: Для здорового питания с хорошими жирами приготовьте яичный салат с авокадо вместо майонеза. Добавьте сельдерей и лук для аромата и клетчатки.
   • Яйца с пряностями: Вместо майонеза (и меньше вины) выберите авокадо или хумус.

   Независимо от того, как приготовлено яйцо, всегда помните, что способ приготовления и добавленные ингредиенты будут влиять на количество калорий в еде. Контроль порций поможет вам получить удовольствие от всех видов яиц, пытаясь похудеть.

   Приправьте яйца

   Съесть сваренное вкрутую яйцо само по себе довольно старомодно. Вот несколько вкусных предложений, которые можно добавить в яйца:

   • Горчица (особенно горчица грубого помола или дижонская горчица)
   • Соль и перец
   • Тамари или соевый соус
   • Хумус
   • Песто
   • Острый соус

   Яйца — отличные, но они могут наскучить! Держите свой рацион разнообразным и всесторонним, чтобы вы могли придерживаться своего плана питания в течение длительного времени.

   Итог диеты на вареном яйце

   Как мы уже обсуждали, диета из вареных яиц стала популярной причудой для похудания, которая носит ограничительный характер и не является устойчивой в долгосрочной перспективе. Теперь, когда вы знакомы с проведенным диетологом анализом диеты, у вас есть инструменты, необходимые для создания лучшего и более устойчивого плана похудания.

   Когда дело доходит до долгосрочной и устойчивой потери веса, выберите режим питания, который делает упор на здоровую пищу, контролирует калорийность и не является ограничивающим.

   Источники статей

   1. Зельман, Кэтлин М. MPH / RD / LD. Хорошие яйца: с точки зрения питания их трудно превзойти. Питание от WebMD.
   2. Оберт, Джонатан и др. al. Популярные стратегии похудания: обзор четырех методов похудания. Питание и ожирение, , 9 ноября 2017 г.
   3. Подсчет калорий стал проще. Harvard Health Publishing, , 11 июля 2020 г.,
   4. Скинни на жирах. Американская кардиологическая ассоциация, , 11 ноября 2020 г.
   5. JS Vander Wal, et. al. Яичный завтрак способствует похудению. HHS Public Access, 5 августа 2008 г.

   Диета из вареного яйца: действительно ли она работает?

   Еще один день, еще одна причудливая диета для похудения… Разве не кажется, что везде, куда бы вы ни посмотрели, есть новая модная диета, которую нельзя не попробовать? Что ж, вот еще один … вы слышали о новейшем тренде: диете из вареных яиц?

   Яйца действительно секрет похудения? Давайте перейдем к науке и узнаем, как работает эта диета и является ли соблюдение этой диеты здоровым или даже безопасным.

   Что такое диета на вареных яйцах?

   Как и следовало ожидать от названия, диета из вареных яиц основана на употреблении вареных яиц … но, к счастью, есть и другие продукты. Если вам нравятся яйца, это может звучать как диета вашей мечты … но даже если вы любите яйца, вы действительно хотите есть их весь день, каждый день ?

   По сути, этот план — это просто очень низкокалорийная и низкоуглеводная диета, которая рекламируется за ее способность помочь похудеть быстро и эффективно.

   Есть несколько разновидностей этой диеты, но общая схема выглядит так:

   • Завтрак: 2 яйца и 1 фрукт
   • Обед и ужин: яйца или нежирный белок с некрахмалистыми овощами

   В этой диете разрешены следующие продукты:

   • Вареные яйца
   • Постные белки (например, курица или индейка и рыба без кожи)
   • Некрахмалистые овощи (например, зелень, кабачки, брокколи, морковь, сладкий перец и спаржа)
   • Некоторые фрукты (например, арбуз, ягоды и т. цитрусовые)

   Как видите, при следовании этому плану ваши варианты питания довольно ограничены.Многие питательные продукты не включены в список, например, растительные жиры, овощи, злаки и молочные продукты. Это означает, что эта диета не только может быстро надоесть, но и может не хватать основных питательных веществ, которые могут обеспечить эти продукты с ограничениями.

   Как это работает?

   Диета. Концепция диеты. Меню диеты

   Проще говоря, эта диета способствует снижению веса за счет своего ограничительного характера.

   Поскольку в планах очень мало углеводов, большая часть первоначальной потери веса, скорее всего, будет происходить из-за потери воды, хранящейся в вашем теле, а не из-за жировых отложений.Так что имейте в виду, что внешний вид может быть немного обманчивым, и большая часть этого веса будет восстановлена, когда вы перестанете соблюдать диету.

   Важно отметить, что любая диета и план упражнений, которые приводят к дефициту калорий, помогут вам похудеть, поэтому в этом плане похудения нет ничего особенного. Ничего против яиц — я их люблю — но есть только яйца и несколько избранных фруктов и овощей — это не волшебная пуля для похудения. Это просто приводит к дефициту калорий, и за этим следует потеря веса.

   Полезна ли диета из вареного яйца?

   Часто возникает некоторая путаница в отношении употребления яиц в здоровом питании. Позвольте мне сказать прямо: яйца — это богатый питательными веществами источник белка, который можно употреблять ежедневно.

   Хотя яйца являются яично-клеточным (* подмигивает *) дополнением к любой хорошо сбалансированной диете, этот план носит ограничительный характер и закладывает основу для развития дефицита питательных веществ в долгосрочной перспективе из-за присущего ему отсутствия разнообразия.

   Еще одна важная проблема этой диеты заключается в том, что многие продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые и бобовые, не разрешены в этой диете. Клетчатка необходима для здоровья пищеварительной системы, сердца, снижения уровня холестерина, долголетия, регулирования веса и контроля уровня сахара в крови. Большинство людей уже не потребляют достаточное количество клетчатки, поэтому выбор ограничительной диеты, которая еще больше ограничивает потребление клетчатки, не совсем идеален.

   Это безопасно?

   Яйца, являясь центральным элементом диеты, являются питательной пищей, которую безопасно регулярно включать в свой рацион.Но они не должны быть единственной пищей, которую вы едите.

   Сосредоточение внимания на одном продукте и наличие ограниченного списка разрешенных продуктов со временем может привести к дефициту питательных веществ, если вы не будете осторожны. Ежедневное употребление одних и тех же продуктов означает, что вы постоянно потребляете одни и те же типы питательных веществ, что позволяет легко упустить другие важные питательные вещества. Дефицит питательных веществ может вызвать широкий спектр серьезных проблем со здоровьем, поэтому поддержание разнообразия в рационе — один из самых простых способов ежедневно получать хороший баланс питательных веществ, чтобы помочь предотвратить и контролировать болезни.

   Еще одна важная проблема, на которую я хочу обратить внимание, — насколько ограничительна эта диета. Ограничительные диеты могут быть триггером для тех, кто боролся с расстройством пищевого поведения. И даже при отсутствии в анамнезе расстройств пищевого поведения такое ограничение в питании может привести к перееданию и увеличению веса на после окончания диеты.

   Мое последнее беспокойство по поводу этого плана питания заключается в том, насколько легко можно не достичь своих ежедневных целей по клетчатке. И вы знаете, я большой поклонник употребления в пищу достаточного количества клетчатки! Вы должны потреблять от 25 до 38 граммов клетчатки минимум и граммов ежедневно.И большинство людей получают около 14 граммов, поэтому нам не нужно соблюдать диету, которая заставит нас есть еще меньше! Потребление клетчатки также особенно важно для людей с преддиабетом и диабетом, потому что это очень важно как для регуляции уровня сахара в крови, так и для здоровья сердца. Так что обратите внимание на это, если вы планируете эту диету, чтобы помочь улучшить уровень сахара в крови.

   Кому следует придерживаться диеты из вареных яиц?

   Гм…. скажем никто. Я не рекомендую эту диету. Он слишком строгий и не основан на каких-либо научных данных.Сможете ли вы похудеть, если будете следовать ему? Возможно, но это потому, что вы почти ничего не едите. Будете ли вы придерживаться этого и удерживать вес? Скорее всего, не. Это слишком ограничительно и нереально. И если вы будете следовать этому плану питания в течение длительного времени, ваша диета не будет достаточно сбалансированной, что может увеличить риск дефицита питательных веществ.

   Итак, вот мой совет. Не соблюдайте эту диету. Если вы хотите улучшить свое здоровье и похудеть, есть гораздо лучшие альтернативы.

   Альтернативы диете из вареных яиц

   Да, диета из вареных яиц может привести к похуданию.Но вряд ли вы сможете снизить этот вес или получить какую-либо пользу для здоровья от этого плана.

   Вот вердикт: лучшая диета для похудения — это та, которой вы можете придерживаться. А это значит есть продукты, которые вам нравятся.

   Использование разнообразных вкусов и разнообразных продуктов сделает вашу еду интересной и не приведет к ее «выгоранию». Скука в еде часто является одной из основных причин, по которой люди не могут долго придерживаться диеты.

   Яйца могут быть отличным источником белка, но они определенно не должны быть вашим единственным источником белка.К тому же, через пару дней вам надоест яйца, как бы сильно вы их ни любили! Кроме того, вам не нужно отказываться от углеводов, чтобы похудеть. Если вы хотите уменьшить количество жира в организме и похудеть, сосредоточьтесь на внесении устойчивых изменений в образ жизни, которых вы можете придерживаться. Вес может снижаться медленнее, но это нормально. Дело не в том, как быстро вы можете сбросить жир, а в улучшении общего состояния здоровья и делать это так, чтобы это соответствовало вашему образу жизни, делало вас счастливыми и чтобы вы знали, что сможете сохранить. Вот как происходят настоящие изменения здоровья (и изменения веса).

   Вот несколько советов, как похудеть здоровым способом без лишних ограничений:

   • Потребляйте много белка, полезных жиров и сложных углеводов, богатых клетчаткой.
   • Ешьте радугу каждый день, добавляя в каждый прием пищи красочные фрукты, овощи и специи. контроль, особенно если у вас диабет
   • Добавьте продукты, снижающие уровень сахара в крови, в свой план питания
   • Оставайтесь активными в течение дня и добавляйте виды упражнений, которые вам нравятся
   • Работайте с диетологом (например, я), чтобы помочь вам достичь своего здоровья цели!

   Итог

   Диета из вареных яиц — это еще один метод ограничения потребления калорий, что делает ее эффективным инструментом для быстрой потери веса.

   С другой стороны, это чрезвычайно ограничительная, неустойчивая диета, и это определенно не та диета, которой я бы рекомендовал всем следовать, особенно в долгосрочной перспективе.

   Кроме того, поскольку он может обеспечить быструю потерю веса, это также сопровождается высокой вероятностью быстрого набора веса, если вы неизбежно перестанете соблюдать диету.

   Есть гораздо более экологичные и здоровые способы питания, которые помогут сбросить вес, если это то, что вас волнует. И, честно говоря, вы действительно хотите есть яйца вкрутую каждый день каждый день? Я точно не знаю! Давайте откажемся от ограничений и скажем НЕТ диете из вареных яиц.

   Нравится этот пост? Отъезд…

   Яичная диета вкрутую

   Что это такое?

   Диета с вареным яйцом — это диета для быстрого похудения, набирающая популярность во всем мире, и всем она нравится по одной причине: за ней легко следовать, она экономична и не оставляет вас постоянно голодным (например, многие другие диеты делают).

   Как это работает?

   Диета простая; вы придерживаетесь нежирных белков и стремитесь сократить количество калорий.Это означает употребление в пищу большого количества яиц, курицы, индейки и нежирной рыбы для получения белка — вареных яиц на завтрак и яиц или других форм белка на обед и ужин. Кроме того, вы можете есть фрукты и овощи с низким содержанием углеводов, например:

   • Брокколи
   • Цветная капуста
   • Грибы
   • Морковь
   • Яблоки
   • Зелень
   • Цитрусовые

   В дополнение к сосредоточению внимания на заправке вашего с положительными белками, фруктами и овощами, яичная диета вкрутую также направлена ​​на сокращение калорий.Для этого вы должны исключить обработанные и жареные продукты, сахар, соль, жирное мясо и алкоголь. (Дополнительное преимущество: с такими изменениями большинство людей обнаруживают, что у них гораздо больше энергии в течение дня!)

   См. Здесь образец диеты из сваренных вкрутую яиц.

   Вам это нравится?

   Как и у всех диет, у диеты на вареных яйцах есть свои плюсы и минусы. Яйца обладают такой большой питательной ценностью — они содержат большое количество белка, мало жира, полны витаминов и минералов (витамин B-12, витамин D, витамин A, витамин B-6, железо, кальций и магний) и с низким содержанием калорий.Если вас беспокоит холестерин, не беспокойтесь; Недавнее исследование показывает, что употребление 1-3 яиц в день привело к увеличению холестерина ЛПВП («хороший»), снижению артериального давления и не повлияло на уровень холестерина ЛПНП («плохой»). Холестерин, содержащийся в яйцах, на самом деле увеличивает способность организма поддерживать высокий уровень ЛПВП (подробнее о яйцах и здоровье сердца читайте в нашем блоге «Подпитка фитнесом с помощью протеина» здесь). Кроме того, отказ от нездоровой пищи в целом является важным и полезным для здоровья фактором диеты с вареными яйцами, наряду с увеличением количества фруктов и овощей в вашем ежедневном рационе.Эти общие привычки полезны для того, чтобы начать практиковать для обеспечения качественной жизни в целом.

   Основное беспокойство, которое вызывает у некоторых эта диета, заключается в том, что это краткосрочный способ, который многие используют для быстрого похудения. Некоторые похудели на 20 фунтов за 2 недели по этому плану. Самая важная вещь — убедиться, что вы поговорили со своим врачом заранее, и не впадаете в крайности с вашим планом питания. Мы рекомендуем вам адаптировать эту диету к вашему личному образу жизни и интегрировать ее со своим текущим рационом, чтобы сформировать устойчивые привычки здорового питания — таким образом вы сможете похудеть и не отказываться от него здоровым образом.

   Планируете ли вы начать диету с вареным яйцом или просто хотите вкусных рецептов для повседневной жизни, ознакомьтесь с нашими вкусными рецептами здесь.

   Как это работает, преимущества и риски

   Этот пост может содержать партнерские ссылки. Все разделяемые мной мнения принадлежат мне. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите, чтобы просмотреть наше полное раскрытие.

   Диета из сваренных вкрутую яиц направлена ​​на усвоение белка и низкого содержания углеводов для быстрого эффективного похудения.Получите ежедневное руководство о том, как это работает, и чего следует остерегаться ниже!

   Яичная диета помогает быстро похудеть, но, возможно, это не лучший вариант для вас! Эту диету для экстремальной потери веса трудно придерживаться в течение длительного времени, и она может иметь некоторые побочные эффекты.

   Существуют разные версии диеты из вареных яиц, но обычно вы едите 3 раза в день. Эти блюда состоят только из нежирного белка и продуктов с низким содержанием углеводов. Вы также исключаете нездоровую пищу и закуски.

   Эта диета с высоким содержанием белка началась еще в 1970-х годах. Vogue опубликовал популярную яично-винную диету, и с ростом популярности кето-диеты первоначальная диета превратилась в «яичный пост», чтобы ускорить потерю веса.

   Вареные вкрутую яйца хороши для похудения?

   Яйца, несомненно, полезны. Яйца с низким содержанием углеводов и калорий, но богатые витаминами и минералами, являются хорошим источником белка. Кроме того, они биодоступны. Это означает, что мы можем переваривать и использовать белок из яиц больше, чем из любой другой пищи.

   Но употребление только яиц в качестве основного (или единственного) источника питания может быть не лучшим планом в долгосрочной перспективе.

   Вам также могут понравиться Ленивый Кето, Грязный Кето и Строгий Кето | Преимущества, риски и советы по диете

   Что такое диета из сваренных вкрутую яиц?

   Диета требует от вас увеличения количества потребляемого белка и резкого сокращения — или исключения — углеводов и других диетических элементов.

   Универсальных «правил» диеты не существует, есть несколько вариантов.В общем, это обычно кратковременное голодание; люди обычно следят за ним не более 2 недель за раз.

   Что можно съесть?

   • Яйца
   • Постные белки (индейка, курица или рыба)
   • Фрукты с низким содержанием углеводов, такие как грейпфрут и ягоды
   • Овощи с низким содержанием углеводов
   • Калорийные напитки (вода, травяной чай, черный кофе, диетические газированные напитки)

   Яйца можно готовить как угодно, но вы должны придерживаться перечисленных выше продуктов.Это означает, что вы можете запекать, варить, перемешивать или варить их, чтобы приготовить разнообразные блюда.

   Что нельзя есть?

   • Спирт
   • Нездоровая пища (полуфабрикаты или жареные продукты)
   • Калорийные напитки (молоко, сок, газированные напитки)
   • Продукты с высоким содержанием соли

   Вам также следует придерживаться трехразового питания без перекусов.

   Имейте в виду, что фрукты и некоторые овощи могут содержать много сахара и углеводов, поэтому вы должны ограничить их употребление или полностью отказаться от них.

   Вы по-прежнему можете есть продукты с низким содержанием углеводов, включая цитрусовые, зеленые листовые овощи, грибы, брокколи и другие овощи с низким содержанием углеводов.

   Трехдневная военная диета также похожа на этот план из-за высокого содержания белка. Если вы ищете «быстрое решение» и хотите большего разнообразия в еде, вам следует изучить его.
   

   Советы по достижению результатов при яичном голодании

   Пейте воду!

   Вы должны получать около половины своего веса в унциях в день.

   Высыпайтесь!

   У вас должно быть 7-9 часов в сутки. Знаете ли вы, что сон может влиять на потерю веса не меньше, чем тренировка? Это правда! Мы сравнили здесь сон и тренировку.

   Отслеживайте свое волокно!

   Все эти яйца могут вызвать газообразование. Следите за своей клетчаткой, чтобы улучшить пищеварение.

   Считайте полезные жиры.

   Вы можете обнаружить, что добавление полезных жиров заставит вас чувствовать себя более сытым. Топленое масло, масло MCT и авокадо — отличные варианты.

   Готовьте яйца!

   Нам очень нравится этот маленький гаджет, который готовит 12 яиц за раз! Это упрощает подготовку к этой диете!

   Преимущества яичной диеты вкрутую

   Этот тип диеты БУДЕТ быстро похудеть.Более того, многие аспекты диеты полезны. Например, совет избегать употребления алкоголя, обработанных и жареных продуктов является ключом к любой здоровой диете.

   Недостатки вареной яичной диеты

   К сожалению, любая потеря веса будет временной, потому что такую ​​диету невозможно поддерживать в течение длительного времени. «Йо-йо» диета, при которой вы быстро теряете вес, а затем снова его набираете, вредна для здоровья.

   Исключение углеводов вызовет у вас чувство слабости и вялости, а внезапное увеличение количества белка может нанести ущерб вашей пищеварительной системе.Это может вызвать тошноту, запор и неприятный запах изо рта.

   Вы также можете сбросить 10 фунтов за 2 недели с помощью здоровой диеты и 5 простых советов

   3 варианта диеты

   Традиционный яичный пост

   Вы едите яйца или небольшое количество другого нежирного белка при каждом приеме пищи.

   Вы также можете подавать фрукты или овощи с низким содержанием углеводов на завтрак и ужин.

   Яичная и грейпфрутовая диета

   Вы едите яйца или небольшое количество другого нежирного белка при каждом приеме пищи.Вы также можете съедать половину грейпфрута с каждым приемом пищи.

   Экстремальная версия

   Вы не едите ничего, кроме сваренных вкрутую яиц в течение 14 дней диеты. Как вариант, вы можете подавать яйца пашот или омлет, если вы не используете масло или масло для их приготовления.

   Медицинские работники не рекомендуют этот тип «монодиеты», поскольку он несбалансирован и может привести к недоеданию.

   Примерный план питания

   Понедельник:

   • Завтрак: 2 вареных яйца и грейпфрут
   • Обед: 1 чашка ягод и 2 кусочка сладкого картофеля
   • Ужин: 1 большая тарелка салата с куриной грудкой

   Вторник:

   • Завтрак: 2 вареных яйца и грейпфрут
   • Обед: зеленые овощи с курицей
   • Ужин: листовая зелень с 1 апельсином и 2 яйцами

   Среда:

   • Завтрак: 2 вареных яйца и грейпфрут
   • Обед: нежирный сыр, 1 помидор и 1 кусок сладкого картофеля
   • Ужин: 1 большая тарелка салата с курицей

   четверг

   • Завтрак: 2 вареных яйца и грейпфрут
   • Обед: 1 чашка ягод и 2 яйца
   • Ужин: салат с рыбой на пару

   Пятница

   • Завтрак: 2 вареных яйца и грейпфрут
   • Обед: 1 чашка овощей и 2 яйца
   • Ужин: Лосось с зеленью

   Наш совет?

   Пищевой баланс — ключ к здоровому телу, поэтому мы не рекомендуем диету из сваренных вкрутую яиц в качестве метода похудания.С учетом сказанного, яйца богаты белком и могут быть важной частью вашего рациона. Они очень сытные, поэтому из них можно отлично позавтракать или перекусить.

   Мы лично придерживаемся сбалансированной диеты, потребляя смесь полезных жиров, нежирных белков и сложных углеводов.

   У нас может быть чашка для яиц с беконом на завтрак, зеленый салат с орехами и оливковым маслом на обед и кусок курицы со сладким картофелем и брокколи на ужин.

   Здесь вы можете получить наш примерный план питания для похудения или наши идеи для здорового завтрака, обеда и ужина!

   Прерывистое голодание может предложить аналогичные преимущества

   Этот тип голодания — это когда вы позволяете себе есть только в определенные часы дня.

   Мы начали использовать этот тип голодания с помощью 131-й диеты, и нам очень понравились его результаты.

   Мы по-прежнему едим больше яиц каждый день, и все еще наблюдаем результаты!

   Нужно быстрее похудеть?

   Мы понимаем, что вы, возможно, нашли этот пост, потому что хотите быстро похудеть.

   No related posts.