Диета протасова по неделям: Диета Кима Протасова меню на каждый день таблица: рецепты, отзывы и результаты

Диета Протасова – подробное описание, продукты и рацион на 5 недель, отзывы и результаты

Содержание статьи:

Израильский диетолог Ким Протасов в 1999 году впервые опубликовал принципы революционной на тот момент диеты, в которых отвергал многие общепринятые постулаты всех диет вообще.

Свою публикацию остроумный диетолог снабдил метким комментарием «Тощая корова – ещё не газель», и просьбой — не делать культа из еды, что сразу же расположила к данной системе питания многочисленную публику, желающую худеть – но делать это комфортно.

Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова

Содержание

Принципы работы диеты Протасова и ее особенности

С момента появления диеты от специалиста Кима Протасова её преимущества и многочисленные достоинства отметили и сами худеющие, и диетологи всего мира.

Позже мы подробно пройдемся по всем положительным моментам данной системы питания, а сейчас поговорим о её сути.

  • Итак, основу диеты Кима Протасова составляет легкий и вкусный рацион преимущественно из овощей и молочных продуктов.
  • Революционность диеты Кима Протасова – в том, что вместо жестких ограничений рациона, которое требуют от желающих похудеть практически все диеты, эта система питания призывает не отказывать себе в принятии пищи. То есть, диетолог Ким Протасов, осуществляя принцип «Что бы ещё съесть, чтобы похудеть!», разрешает есть, сколько хочешь, в любое время дня и даже ночи.
  • Но сам рацион диеты Кима Протасова, естественно, регламентирует список разрешенных продуктов.
  • Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель и содержит четыре основных периода, в каждом из которых – свой набор специально подобранных продуктов для составления рациона худеющих.
  • Если диету Протасова соблюдать правильно, то примерная ежедневная калорийность рациона составит
    не более 1200 – 1500 ккал
    .
  • Кстати, диета Кима Протасова будет хороша не только для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, но и для тех людей, которые ратуют за здоровое питание.

Мы – современные люди, и не верим в сказку о том, что возможно такое: есть, что вздумается, и худеть. Должен быть секрет диеты, который позволяет запустить в организме механизм похудения, избавления от жиров.

В диете Кима Протасова этот механизм – пищевая клетчатка в комплексе с полноценными белками продуктов, которые и способствуют не только очищению кишечника, но и нормализуют уровень сахара в крови человека, утоляют ненасытный аппетит во время этого режима питания, значительно понижают тягу к сладким, жирным и мучным продуктам.

Организм насыщается аминокислотами, энергией, что положительно сказывается на состоянии мышечной мускулатуры, всех органов и систем, рассасывании жировых отложений. Пищевая клетчатка имеет объем, и поэтому она снижает аппетит и дает ощущение сытости.

В своей системе питания Ким Протасов настоятельно рекомендует отказаться от употребления соли – это позволяет устранять отеки, улучшает общее состояние человека, дарит чувство легкости.

Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова

Из каких продуктов состоит меню?

Продукты, которые преимущественно составляют рацион диеты Кима Протасова:

  • Овощи свежие – капуста, баклажаны, морковь, свекла, сладкий перец, зелень, огурцы, кабачки, лук, редис, чеснок, репа, помидоры.
  • Свежие соки из овощей (не консервированные).
  • Мясо нежирное – курица, говядина, телятина.
  • Рыба и морепродукты.
  • Творог 1-3% жирности.
  • Кефир, йогурт, молоко, ряженка, сыры с малым процентом жирности (но не обезжиренные).
  • Яйца.
  • Яблоки свежие (зеленые).
  • Кофе, чай.
  • Вода питьевая негазированная – не менее двух литров в день.

Продукты, которые следует исключить на диете Кима Протасова:

  • Мягкие сорта сыра (брынза, фета, маскарпоне).
  • Все молочные продукты с жирностью более 4%.
  • Масло – растительное и сливочное.
  • Крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, пельмени.
  • Жареный картофель.
  • Колбасы, копченые изделия, полуфабрикаты из мяса.
  • Мясо – баранина и свинина.
  • Фастфуд.
  • Все сладости, пирожные, сахар и сахарозаменители, кондитерские изделия, шоколад, конфеты.
  • Соль и сахар.
  • Орехи, арахис.
  • Алкоголь любого сорта.

Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова

Меню по неделям в диете Кима Протасова:

В любую неделю диеты ежедневно можно есть йогурт (до 5% жирности), твердый сыр и сырые овощи – столько, сколько хочется.

  • 1 неделя диеты – начало

В этом периоде можно есть пюре из сырых овощей (любых), или же овощные бутерброды (без хлеба) с тонкими ломтиками сыра.

В день можно съедать также одно вареное яйцо. Из фруктов в первую неделю можно есть зеленые яблоки – не более трех в день.

Пить на 1 неделе диеты необходимо воду без газа – до 2 литров ежедневно, а также несладкие чай и кофе в неограниченных количествах.

  • 2 неделя диеты – продолжение

На этой неделе схема питания — та же, что и в первую неделю. Поскольку организм начинает привыкать к такому рациону, можно отказаться от ежедневного вареного яйца и уменьшить количество кусочков сыра в меню.

Следует обратить внимание на свою физическую активность – появившаяся в теле легкость будет способствовать занятиям спортом, а килограммы лишнего веса будут уходить гораздо активнее.

  • 3 неделя – мясо в меню

К своему прежнему меню можно ежедневно добавлять по 300 граммов птицы, рыбы или нежирного мяса

, отваренных или поджаренных без добавления масла. В связи с тем, что белок будет поступать теперь с мясом, следует сократить количество йогурта и сыра, съедаемых ежедневно.

  • 4 и 5 недели диеты – закрепляем результат

Питание на 4 и 5 неделе – по той же схеме, что и на третьей. В этом периоде необходимо разнообразить меню за счет самых различных сочетаний разрешенных овощей, сортов мяса, птицы, рыбы. Блюда следует готовить самые разные, чтобы диета доставляла удовольствие и не ощущалась однообразной.

Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова

Меню на 7 дней

При составлении меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов.

Понедельник:

1-й Завтрак. 120 гр. нежирного творога, 1 яблоко, стакан воды или несладкий чай.
2-й Завтрак. Киви, 1 отварное яйцо.
Обед. Суп на курином бульоне, салат из огурцов и помидоров, 1 болгарский перец, чай.
Ужин. Запеченные баклажаны с соусом из чеснока, травяной или зеленый чай.

Вторник:

1-й Завтрак. Греческий салат, запеченное яблоко, травяной чай или кофе.
2-й Завтрак. Йогурт, немного творога.
Обед. Салат из помидоров и твердого сыра, 200 мл свежевыжатого томатного сока.
Ужин. Творожные сырники, кефир.

Среда:

1-й Завтрак. Геркулесовая каша без сахара и молока, 1 вареное яйцо, травяной или зеленый чай.

2-й Завтрак. Коктейль из кефира с огурцом или яблоко.
Обед. Суп с сельдереем, морковкой и зеленью, или уха. Зеленый чай.
Ужин. Цельнозерновые хлебцы с тушеными баклажанами (баклажаны, морковка, натертый твердый сыр).

Четверг:

1-й Завтрак. Салат из огурцов и помидоров.
2-й Завтрак. Творожные сырники с корицей, свежевыжатый яблочный сок.
Обед. Окрошка с цветной капустой без мяса и без картофеля, морковный салат с чесноком и сметаной, травяной чай или несладкий кофе.
Ужин. Отварная курица, салат из капусты с яблоком, заправленный кефиром, зеленый чай.

Пятница:

1-й Завтрак. Творожная запеканка, кефир или ряженка.
2-й Завтрак. Салат из овощей с яблоком, заправленный лимонным соком.

Обед. Холодный суп из овощей (например, гаспачо), зеленый чай или свежевыжатый томатный сок.
Ужин. Овощной салат, заправленный творогом, яблоко, стакан воды.

Суббота:

1-й Завтрак. Салат из томатов и сладкого перца, йогурт.
2-й Завтрак. Яблочно-морковный сок, яблоко.
Обед. 200 гр. запеченного рыбного филе, овощной салат, несладкий чай или кофе.
Ужин. Запеканка из кабачков и твердого сыра, помидор, зеленый чай или вода.

Воскресенье:

1-й Завтрак. Омлет со шпинатом, несладкий кофе или чай.
2-й Завтрак. Яблочное пюре с творогом.
Обед. Овощной салат с креветками или рубленые куриные котлеты, ряженка.
Ужин. Салат из моркови, яблока и тыквы, йогурт, несладкий зеленый или травяной чай.

Преимущества и положительные результаты похудения

Основные плюсы диеты Протасова:

  • Система питания Кима Протасова не ограничивает количество пищи, принимаемой ежедневно, а также не имеет строгих рамок времени принятия пищи – есть можно даже ночью, если очень хочется — но только оговоренные в диете продукты.
  • Диета Кима Протасова основана на доступных всем продуктах и не имеет дорогостоящих или недоступных пунктов меню.
  • Диета Протасова вне сезона – её можно придерживаться и летом, и зимой.
  • Диета Кима Протасова способна нормализовать обмен веществ. Она благоприятно влияет на деятельность поджелудочной железы, выделительной, пищеварительной, сердечнососудистой и эндокринной систем.
  • Несмотря на то, что количество пищи диетой не ограничивается, на ней невозможно переесть, в силу «легкости» блюд, обилия клетчатки и белка.
  • Большое количество белка в меню диеты способствует устранять лишний жир из организма. В сочетании с физическими нагрузками, белок в меню диеты способствует увеличению тонуса мускулатуры.
  • Диета Протасова не запрещает есть жиры, она только ограничивает их количество. Преимущественный молочный жир в этой системе питания дает организму конъюгированную линолевую кислоту, помогающую сжигать другие жиры и превращать их в энергию.
  • На диете Протасова налаживается работа кишечника даже у тех людей, которые страдают хроническими запорами.
  • Рацион диеты Протасова содержит нормальное количество витаминов, минералов, клетчатки.
  • Результаты диеты сохраняются длительное время.

Фото результатов диеты Протасова:

Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова


Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова
Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова
Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова

Недостатки и вред для организма

Разберем основные минусы диеты Протасова:

  • Основным минусом диеты Кима Протасова считается рацион первых двух недель, который основан на употреблении исключительно сырых овощей и продуктов без кулинарной обработки – сыра, йогурта. Если на улице зима, держать такую диету становится немного труднее, чем летом – это необходимо учитывать.
  • Не везде можно найти сыры жирностью 5%. Но заменить такой сыр в меню можно зернистым или прессованным творогом идентичной жирности, сыром домашним (но не соленой брынзой!).
  • Диета Кима Протасова не предусматривает употребление йогурта и творога с фруктами – эти продукты нужно употреблять в натуральном виде, без фруктов и сахара.
  • На диете Кима Протасова нельзя есть однообразные блюда, одни и те же продукты, овощи. Необходимо как можно более разнообразить рацион из разрешенных продуктов – сегодня можно найти огромное количество рецептов вкусных блюд по диете Кима Протасова в сети интернет.

Кому противопоказана диета Кима Протасова?

  • Людям, страдающим аллергией на молоко и молочные продукты, непереносимостью лактозы в молочных продуктах.
  • Аллергикам, чувствительным к разрешенным овощам и фруктам.
  • Людям, имеющим гастрит с повышенной кислотностью.
  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Людям с гипертонией, сердечной недостаточностью, серьезными заболеваниями почек, патологиями сосудов диету соблюдать можно, но – после разрешения лечащего врача и с ограничением количества ежедневно выпиваемой жидкости.
  • Людям с нарушением обмена веществ не стоит самостоятельно начинать диету – следует предварительно проконсультироваться с врачом.

Напоминаем, что консультация врача перед началом этой и любой другой диеты не помешает и людям, считающим себя полностью здоровыми – к изменению рациона питания и своему здоровью следует относиться очень разумно!

Рекомендации и отзывы врачей

Выход из диеты Кима Протасова должен быть очень медленным, продуманным. Нельзя сразу набрасываться на продукты, богатые углеводами и жирами – вхождение в обычный рацион надо сделать постепенным.

  • На 6 неделе часть молочных продуктов в рационе необходимо заменить такими же, но с меньшей жирностью или обезжиренными. Параллельно этим изменениям, салаты можно уже заправлять растительными маслами (вначале – не более 3 чайных ложек в день).
  • Количество масла следует ещё уменьшить, если Вы после диеты Протасова начали употреблять орехи или оливки. Всего ежедневно Вы должны получать не более 35 г. жиров – их количество Вы можете вычислять по специальным таблицам: Диета ПротасоваДиета Протасова
  • На 7 неделе после начала диеты Протасова из трех зеленых яблок, которые Вы употребляли ежедневно, два можно заменить другими фруктами – но не бананом или финиками. Для замены подойдут несладкие груши, сливы, апельсин, а также ягоды.
  • На завтрак, вместо овощей, можно есть уже овсяную кашу, сваренную на воде. С кашей можно также съедать несколько ложек нежирного творога или салат из овощей.
  • На 8 неделе от начала диеты Кима Протасова в рацион можно постепенно добавлять небольшое количество сухофруктов.
  • На 9 неделе в меню добавляем отварные овощи. Часть молочных продуктов в ежедневном рационе можно заменить небольшим количеством нежирного мяса, курицы, рыбы.
  • С 10 недели в меню уже могут быть нежирные бульоны и другие блюда с небольшим содержанием углеводов и жиров.
  • Специалисты рекомендуют всем, кто соблюдал диету Кима Протасова, в течение одного-двух месяцев не употреблять хлеба, хлебобулочных изделий, макарон, картофеля.

Стоит заметить, что большинство людей, соблюдавших диету Кима Протасова, с удовольствием придерживаются основных принципов питания по данной системе и дальше, уже не будучи на диете.

Диета Кима ПротасоваДиета Кима Протасова

Авторитетное мнение врачей и диетологов о диете Кима Протасова:

Диетолог Марк Анатольевич:

Хотя диета Кима Протасова может одинаково успешно соблюдаться и в теплое, и в холодное время года, я рекомендую своим пациентам придерживаться этой системы питания всё-таки летом. Дело в том, что большую часть рациона по диете Протасова составляют овощи – а летом они содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, следовательно – более полезны.
Если же говорить о диете Протасова в целом, она является наиболее сбалансированной из всех популярных диет, поэтому я часто рекомендую своим пациентам придерживаться данной системы питания – и для снижения веса, и просто для оздоровления организма.

Гастроэнтеролог Вера Сергеевна:

Очень часто наблюдаю пациентов, которые испробовали одну или несколько диет для похудения и имеют, к сожалению, печальные последствия необдуманного подхода к ним. Необходимо иметь в виду, что меню по диете Кима Протасова содержит много продуктов, богатых клетчаткой и белком – а это порой приводит к повышенному газообразованию, метеоризму и проблемами со стулом. Если такой режим питания соблюдать более длительное время, чем рекомендует диета, могут возникнуть заболевания желудочно-кишечного тракта, желудка.
Для того, чтобы во время диеты Протасова не испытывать проблем с повышенным газообразованием, рекомендую есть более маленькими порциями, но – гораздо чаще. Также следует пересмотреть свой рацион в пользу продуктов, содержащих меньше клетчатки – это тыква, морковь, батат, цветная капуста.

Терапевт Инна Игнатьевна:

Следует иметь в виду, что клетчатка, которой в рационе диеты Кима Протасова очень много, может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. Если Вы вынуждены принимать какие-либо препараты, перед началом этой диеты следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Диетолог Мария Валерьевна:

Очень часто сталкиваюсь с такими пациентами, которые, горя желанием похудеть быстро, начинают сочетать диету Кима Протасова с другими методами – например, приемом каких-либо средств для похудения, специальных чаев. Делать этого категорически не рекомендую!
Все дело в том, что подобные препараты стимулируют выведение из организма воды, а не жира. В итоге человек действительно худеет – но не за счет потери жировой массы, как Вы понимаете. Когда прием препаратов закончится, эти потерянные литры легко вернутся вновь.
Потеря же жировой массы – дело очень длительное и постепенное. Поэтому необходимо запастись терпением и не ждать быстрых результатов.

Читайте так же:

Диета Протасова — подробное описание и меню по неделям

С 1999 года начала набирать популярность эффективная программа похудения на сырых овощах и кисломолочке, рассчитанная на 5 недель. В фокусе внимания — диета Протасова. Ее подробное описание, меню по неделям, простые рецепты, возможные результаты и трезвый взгляд на плюсы и минусы методики.

Мы обобщим и отзывы худеющих, один из которых — от автора сайта Ольги.

С личного опыта и начнем: «Меня зовут Ольга, недавно исполнилось 37 лет. Мне приходилось трижды возвращать подтянутую фигуру. Самый большой избыточный вес, который у меня был, почти 14 килограмм после рождения сына. Но в тот момент я не занималась похудением целенаправленно, а когда начала худеть, избыток составлял 9 кг.

По описанию «Протасовка», как ласково называют метод на женских форумах, показалась мне удобной. И я не разочаровалась. К концу четвертой недели распрощалась с 8 кг. Считаю методику самой необременительной по готовке. Она идеальна для конца весны, лета и осени. Когда легко обходиться без теплой пищи, а в продаже много овощей».

Быстрая навигация по статье:

Общая справка про автора и методику

Автор метода — Ким Протасов, Израиль. Бестселлер «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» он посвятил методике похудения на сырых овощах и кисломолочных продуктах.

Как долго длится диета Протасова?

5 недель, непрерывно.

Требуется ли выход?

Да, хотя бы 2 недели. В идеале такой же длительности — 5 недель. Это специальный период, когда мы будем возвращаться к сбалансированному меню на основе правильного питания.

Сколько килограмм можно сбросить на диете Протасова?

В среднем от 5 до 12 килограмм. Встречаются рассказы и про 20 килограмм за 5 недель.

Не думаем, что надо ориентироваться на столь грандиозные и опасные для здоровья темпы. Тем более, что сам автор постоянно акцентирует: «10 килограмм за неделю — удел несчастных из холерного барака» (Боже упаси, не про нас будет сказано!).

Главный посыл автора:

«Вы похудеете ровно настолько, насколько это будет полезно организму». Метод приводит к стройности без голодания и перенапряжения силы воли.

Как происходит снижение веса?

Важная особенность диеты Протасова — интенсивное снижение веса в последние 2 недели из 5-ти, а то и самое значительное похудение под конец периода.

Нужна ли физическая нагрузка в ходе диеты?

Желательна посильная физкультура. Пешие прогулки, лестница вместо лифта, упражнения в домашних условиях, привычные тренировки в зале, если вы занимались и до похудения.

Как похудеть надолго на диете Протасова?

После диеты необходим здоровый рацион, который позволит оставаться стройным. Это значит, учитывать калорийность и состав меню и поддерживать физическую активность.

Намного приятнее похудеть 1 раз, чем гонять килограммы туда-сюда. Так мы сохраняем здоровье, без которого не бывает долгой красоты.

Принципы питания — в вопросах и ответах

За 5 недель похудения мы пройдем несколько этапов. Общие продукты — сырые овощи и кисломолочная продукция как основа меню каждый день (творог, кефир, йогурт).

Какова жирность творога и молочных продуктов? И насколько это важно?

Нам нужна 5 % жирность для творога и 2,5-5% для напитков. Это способствует усвоению питательных веществ, в первую очередь кальция и жирорастворимых витаминов. А также снижает гликемический индекс молочных продуктов.

Важно!

Обезжиренная молочка против похудения на Протасовке!

Можно ли использовать молочку с добавками?

Нет! Никакого сахара и фруктов в твороге и йогурте. Только натуральный продукт. Отдаем предпочтение зернистому творогу, а напитки лучше делать дома на закваске. Можно выбрать солидный бренд с живыми бактериями (например, ТМ «Активия», повторим — без сахара и добавок!).

Питьевой режим на диете Протасова: что и сколько можно пить?

  • Чистая питьевая вода — 2 литра в сутки.
  • Допустим зеленый чай и кофе до 2-3 чашек в день — без сахара и сливок!
  • Отказываемся от сахарозаменителей.
  • Молоко допустимо, но до 1,5% жирности, не часто, не более 200 мл в день.

Количество калорий и вес порций?

Никогда не снижаем калорийность ниже 1200 ккал в сутки. Лучше держаться в диапазоне 1200-1500 килокалорий в день. Или рассчитайте свой основной обмен веществ (ООВ):

ООВ (кКал) = 9,563 х вес + 1,850 х рост (см) – 4,676 х возраст + 655.1

Часто в подробном описании диеты Протасова фигурируют слова «любое количество» и «в любое время». Щедрые эпитеты возможны потому, что при обилии сырых овощей и кисломолочки люди не могут съесть очень много за день. Тем более, что время и частота приема пищи не ограничены строго — можно есть сразу, как только почувствовали голод.

От себя добавим, что лучше все же разделить питание на 3-4 приема пищи и соблюдать режим. И сделать акцент на белке на ужин (творог, 5%). Но если сильно хочется кушать, то в первые дни не отказывайте себе в еде в неурочный час.

Как быть с солью? Можно ли солить пищу?

Исключать соль нельзя! Следует ограничиться средней нормой от 3 до 5 грамм в день. Это 1 неполная чайная ложка. Запоминаем количество на будущее: оно оптимально для здоровой физиологии.

Надо ли пить препараты с витаминами и минералами?

Желательно принимать комплексный препарат, весь период диеты.

Будет ли плохое самочувствие в первые 3-5 дней?

«Углеводная ломка» возможна на Протасовке так же, как и на любой другой диете, которая ограничивает быстрые углеводы. Однако по многочисленным отзывам выраженных проблем сродни предобморочному состоянию или невозможности работать не случается.

Почему так важно отказаться от сахара и продуктов с ними?

Одна конфетка — такой же вред как и 10, если мы сосредотачиваемся  не столько на калориях, сколько на перестройке обмена веществ. Инсулиновый всплеск гарантирован даже на чайную ложечку сахара в кофе. Низкоуглеводный период прерван — обменные процессы в пользу похудения нарушены  — телу нужно запускать перестройку для похудения сначала.

Что делать, если случился срыв с диеты Протасова?

На следующий день устроить овощной разгруз. Затем продолжить диету по правилам той недели, на которой вы отклонились от принципов Протасовки.

Диета Протасова: меню по неделям

Что едим на 1-ой и 2-ой неделе?

  • Сырые овощи, творог, кефир, йогурт 5% жирности — фундамент рациона.
  • По желанию: 1 куриное яйцо и 3 зеленых яблока.

Примерная пропорция для разрешенных продуктов:

  • 1400 г овощей + 600 г кисломолочных продуктов + 1 яйцо + 3 яблока + 2 литра воды — меню для первых недель.

Используем продукты в любых сочетаниях. Например, овощи кусочками обмакиваем в йогурт. Помидоры и яйцо режем кольцами и поливаем кефиром. Овощные салаты с заправкой из йогурта посыпаем творогом. Творог едим под соусом из зелени и кефира, а кефирный смузи взбиваем с листовой зеленью, огурцом и болгарским перцем.

На заметку!

На диете Протасова разрешены только зеленые яблоки. Все другие сорта — нет.

Вы обратили внимание, сколько нужно съедать овощей? Очень важный момент. Обычно в первые дни диеты решительность худеющего человека зашкаливает. И это работает против похудения, загоняя организм в полуголод.

Для справки оцените по рисунку ниже, какая низкокалорийная получится диета, если вы захотите ограничивать себя еще и в количестве овощей и творога. Объективное описание подробного меню — много белка, очень мало жиров и небольшое количество углеводов (если сравнивать с традиционным рационом, где много хлеба, гарниров и сладкого).

диета протасова меню на каждый день первые две неделидиета протасова меню на каждый день первые две неделиДиета Протасова меню на каждый день — первые две недели

Что едим на 3, 4 и 5-ой неделе?

  • Оставляем как базу — овощи, 1 яйцо, 3 зеленых яблока.
  • Немного сокращаем творог и кисломолочные напитки.
  • Добавляем на выбор ежедневно по 1 продукту: умеренно жирное мясо, или рыба, или птица.

Способ приготовления — отварное, на пару, тушеное, жареное без масла.

По весу — 300 грамм. Вот подробное количество сырых продуктов:

  • Говядина, телятина — 450 г
  • Куриная грудка — 420 г
  • Рыба — 350 г

Допустимы мясные и рыбные консервы, где есть только вода, соль, мясо/рыба.

Примерное меню с разрешенным мясом/рыбой:

  • 1400 г овощей + 300 г мяса + 300 г кисломолочки + 1 яйцо + 3 яблока + 2 литра воды.
диета протасова подробное описаниедиета протасова подробное описаниеДиета Протасова — подробное описание: что можно

Вкусные рецепты для Протасовки

Ни одно подробное описание диеты не обойдется без рецептов. Каждый рецепт радует простым приготовлением и сочным вкусом.

Салат «Редечный»

Нарезаем в любимом размере помидоры (250 г), огурцы (250 г), редиску (или редьку Дайкон, 200 г). Мелко режем доступную зелень (укроп, петрушка, шпинат, черемша). Объединяем компоненты и добавляем кефир как соус. Можно посыпать творогом или порезать яйцо.


Салат «Щетка»: почему вредно кушать только его? Подробное описание меню для разгрузочного дня. Узнайте всё — худейте правильно!


Салат «Чесночный кабачок»

Нам нужны: 1 кабачок, 2-3 дольки чеснока, 1 маленькая луковица, укроп, соль, перец, йогурт. Кабачок чистим и натираем на крупной терке. Мелко рубим луковицу. Чеснок давим через пресс и соединяем с йогуртом, рубленой зеленью, солью, перцем. Этим соусом заправляем кабачок и лук.

Холодный суп, или гаспачо

Нам нужны 2 огурца, 3 помидора, по 1/2 красного и желтого болгарского перца
небольшая луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень (особенно вкусно стебель сельдерея).

Обдаем кипятком помидоры и снимаем кожицу. Половину перцев, огурцы, лук и томаты перебиваем в однородную массу в блендере. Вторую половину болгарского перца режем мелким кубиком. По вкусу разбавляем водой овощное пюре, посыпаем рубленной зеленью и порезанным перцем, солим, перчим и добавляем несколько кубиков льда.

Омлет с творогом по Протасову

Нужны: 1 яйцо, 100 грамм зернистого пресного творога, соль, зелень. Объединяем компоненты и жарим на антипригарной сковороде под крышкой. Или в микроволновке. Или на пару в мультиварке.

Роллы по-протасовски

Обед или ужин украсит творожный ролл. Взбиваем яйцо с солью. Жарим блинчик. Кладем его на лист нори. Сверху начинку: творог, кефир, зелень. Можно добавить креветки. Сворачиваем рулет, нарезаем на порции.

Какие продукты запрещены на диете Протасова

Запрещены все до единого продукты, которые не входят в разрешенные. И все же еще раз — подробное описание запретов. На диете Протасова нельзя:

  1. Сахар. Заменители не приветствуются (т.к. синтетический продукт).
  2. Алкогольные напитки.
  3. Колбаса, сосиски, крабовые палочки.
  4. Любые салаты, в т.ч. корейские, из магазина (в составе есть запрещенные продукты).
  5. Все вареное — бульон, овощные рагу, овощи на пару и т.п.
  6. Соя и продукты с ней.
  7. Любые изделия с желатином.
  8. Уксус на любой основе.
  9. Авокадо (это жирный, но фрукт).
  10. Творог и кисломолочные напитки с любыми добавками (сахар, фрукты, экстракты, зерна, мюсли, отруби).
  11. Соки из пакетов: категорический запрет! И совет не пить их никогда.

Последователи Протасовки вносят коррективы. Например, соевый соус в небольшом количестве допускают многие. Результаты похудения по отзывам не страдают.

Выход из диеты Протасова: меню по неделям

Прелесть в том, что вес и объемы продолжают снижаться и на выходе из диеты!

Первые 2 недели (6 и 7-ая).

Основа рациона неизменна — овощи и кисломолочка с расширением заправок. Добавляем в салаты растительное масло (3 чайные ложки в день). Общее количество жира в день до 35 грамм.

Раз от раза заменяем зеленые яблоки другими фруктами и ягодами, но только с низким и средним гликемическим индексом. Черника, смородина, малина, вишня, цитрусовые.

Еще 2 недели (8 и 9-ая).

Утром понемногу (80 грамм!) вводим несладкие каши из ценных круп на воде.

Творог и кисломолочку постепенно заменяем мясом, рыбой, птицей, морепродуктами.

Еще 1 неделю (10-ая):

Можно добавлять сухофрукты и вареные овощи, а в супы и рагу — легкий (второй) бульон.

Плюсы похудения по Протасову

1) Психологический комфорт.

В первые 2 недели нет строгого ограничения по количеству продуктов, поэтому отсутствует психологический дискомфорт. Если вы не выдерживали диет в прошлом из-за навязчивого желания «что-нибудь пожевать», Протасовка подойдет вам как нельзя лучше. Жуйте огурцы, помидоры, капусту и перцы, окуная в йогурт.

Сам автор настаивает, что похудение — это не голодание! Голодать — значит замедлять обмен веществ и принуждать тело сохранять каждую поступающую калорию. Поэтому «Кушайте!» — первый и громкий призыв Кима Протасова.

2) Борьба с гиперинсулинизмом.

Улучшается обмен, отступает гиперинсулинизм — бич современников. Это заслуга состава продуктов: среди них нет образцов с высоким гликемическим индексом.

3) Легкое усвоение продуктов.

Сырые овощи содержат в себе вещества, облегчающие их же усвоение. На диете Протасова поджелудочная железа отдыхает.

4) Дополнительная детоксикация за счет очищения кишечника.

Активное очищение кишечника — за счет клетчатки из сырых овощей и пектинов из яблок. Также в растительной пище много витаминов и минералов.

5) Выгодный белок и кальций.

Белок и кальций — вещества, способствующие жиросжиганию. И они сполна поступают с молочными продуктами в меню.

Меню диеты Протасова: недостатки

Подробное описание не может обойтись без всесторонней оценки недостатков методики.

Относительный минус Простасовки — часто возникающий метеоризм и чувство «переполненного живота» в первые две недели. Особенно у тех, чье предыдущее питание было бедным на пищевые волокна. Этот дискомфорт означает активное очищение кишечника. Впоследствии оно помогает похудению. Неприятные ощущения проходят за 5-10 дней. К третьей неделе многие последователи отмечают нежелание кушать что-либо, кроме продуктов из диетного списка.

Вторая возможная проблема — слишком низкая калорийность на первых 2-х неделях. Избежать этого можно, если прикидывать съедаемые калории и стремиться добрать до Основного Обмена Веществ, о котором упоминалось выше в этой статье в разделе «Общая справка». В среднем для женщин ОВВ колеблется вокруг 1300-1500 ккал/день.

Третий недостаток актуален для людей, живущих в холодном климате. Российские зимы все же сильно отличаются от южных. По отзывам, кушать только свежие овощи и запивать субъективно охлаждающим кефиром — стресс для многих. Отсюда — риск срыва и неудачи в похудении. Компромисс простой: выбираем эту диету только в теплую пору года.

Помним!

Даже если вы обожаете овощи и молочку и легко переносите ограничения, нельзя сильно занижать калорийность за день. Это замедляет обмен веществ и мешает похудению. Быстрее наступит плато и вызовы, связанные с ним.

Противопоказания для диеты Протасова:

  1. Непереносимость казеина и лактозы;
  2. Гастрит и другие воспалительные заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника;
  3. Острая не любовь к творогу, кисломолочным напиткам и сырым овощам.

Сразу обращаемся к врачу и останавливаем диету, если возникают боли или значительный дискомфорт где бы то ни было.

Эффективное похудение возможно на диете Протасова. Подробное описание опирается на книгу создателя, личный опыт и отзывы о методике. Сохраняйте в закладки! Делитесь в соцсетях с друзьями и уточняйте детали в комментариях! Мы всегда рады общаться с вами.

Спасибо за статью (56)

Диета Кима Протасова для похудения с меню на каждый день. Отзывы и результаты

Мечта многих женщин похудеть и при этом не навредить здоровью. Зачастую диетические рационы не являются сбалансированными, и ограничивают множество полезных продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Диета Кима Протасова уникальна, так как помогает избавиться от ненавистного жира, при этом оказывает положительный результат на здоровье.

Чтобы сохранить результат на долгие годы, очень важно осуществить правильный выход из диеты. Рассмотрим подробнее в нашей статье.

Это интересно! Ким Протасов — израильский диетолог. Разработанная им диета очень легко переносится, не вызывает дискомфорта и чувства голода. Правила рациона довольно-таки просты, а результат можно заметить уже спустя месяц.

Основные правила диеты

Каждый рацион, нацеленный на похудение, имеет несколько правил. Классический вариант диеты Кима Протасова имеет следующие рекомендации:

  1. Помимо самого диетического питания, которое длится на протяжении 5 недель, очень важно осуществлять постепенный выход из диеты, который занимает идентичное количество времени.
  2. Несмотря на то что большинство отзывов свидетельствуют о высокой питательности данного рациона, 80% худеющих отмечают, что чувство голода практически не возникает — суточная калорийность ограничивается 1500 ккал. В зависимости от возраста и исходного веса эта цифра может незначительно варьироваться.
  3. Диета Кима Протасова не является бессолевой, однако соль ограничивается до 2 граммов в сутки.
  4. Рацион полностью исключает сладости. Израильский диетолог советовал по возможности не употреблять различных медикаментов с содержанием сахара (например, сладкий сироп от кашля). Его мнение обусловлено тем, что при попадании сахара в организм вновь возникнет потребность в сладком.
  5. Готовьте различные блюда дома, не приобретайте готовые варианты из магазинов и кафе.
  6. Употребляйте только диетические сорта мяса, к таковым относят мясо курицы, индейки, крольчатины.
  7. Продукты, употребляемые в течение соблюдения диеты, не должны содержать химических добавок, искусственных ароматизаторов и т.д.
  8. Основу рациона должны составлять овощи в свежем виде и молочные продукты.
  9. Поддерживайте водный баланс в организме. В качестве жидкости отдайте предпочтение обычной воде.
  10. Так как некоторые полезные продукты запрещены, замените их витаминным комплексом, который можно купить в аптеке.

Преимущества и недостатки

Диета Кима Протасова имеет множество плюсов.

Так как рацион основан на употреблении овощей — это отличный способ очистить кишечник и организм в целом от различных токсичных скоплений.

  1. Данный рацион подходит для бодибилдеров с целью «подсушить» мышцы.
  2. Диета Кима Протасова безвредна для здоровья.
  3. Отсутствие ограничений объема порции.
  4. Разрешенные продукты значительно ускоряют обмен веществ, за счет чего и достигается процесс сжигания подкожного жира.
  5. Не возникает голода, так как рацион достаточно питателен.
  6. Низкие затраты на продукты.
  7. Относительно быстрый результат без особых усилий.

К сожалению, не обойтись и без минусов:

  1. Купить овощи без различных химикатов возможно только летом и осенью, поэтому данный рацион можно назвать сезонным.
  2. Возрастные ограничения, а также противопоказания по состоянию здоровья.
  3. Овощи являются прямым источником клетчатки. Ее повышенное количество может спровоцировать метеоризм в животе.
  4. Ограничение на прием супов, бульонов, каш и т.д.

Это важно! Во избежание неприятностей, перед соблюдением данного диетического рациона проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Основным противопоказанием является возраст до 18 лет. Также не рекомендовано сидеть на диете людям старше 50 лет, лицам, страдающим от сахарного диабета, при онкологии, беременности и кормлении грудью.

Этап 1: примерное меню на каждый день

Первый этап диеты подразумевает прием одного килограмма овощей в сутки и 350-400 граммов молочной продукции. Разрешены куриные яйца и яблоки, исключительно зеленые. Длительность первого этапа составляет две недели. Рассмотрим примерное меню на неделю:

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Зеленый чай, салат из моркови с натуральным йогуртом Кефир Нарезка из свежих огурцов и помидоров Натуральный йогурт Омлет яичный
Настой шиповника, зеленое яблоко Ряженка Салат из огурцов, сельдерея, моркови под соевым соусом Сыр Кабачковые оладушки
Салат из свежих огурцов, черный чай Айран Порция творога, зеленое яблоко и свежая морковь Огурец Салат «овощной» из перца, огурцов и зелени
Свежевыжатый сок зеленого яблока, свежий огурец Сыворотка молочная Запеканка из кабачков, огуречный салат Помидор Запеченные кабачки
Салат из сельдерея и томатов, зеленый чай Обезжиренное молоко Два сырых болгарских перца, фаршированных сыром и чесноком Болгарский перец Рагу из тыквы и кабачка
Кефир и три ломтика сыра Ряженка Салат из перца и щавеля под соевым соусом, свежий огурец Творог Свежая морковь и половину яблока
Свежая морковь, сок морковный Овощной сок Сырный омлет Салат из моркови и яблок Свежевыжатый овощной сок

Этап 2: примерное меню на каждый день

Различие между первым и вторым этапом заключается в длительности, второй этап продолжается ровно 3 недели. К вышеописанному рациону добавляется мясо и рыба. Рассмотрим наглядный пример питания в таблице:

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Омлет из яйца Ряженка Котлеты из куриного фарша, салат из помидоров и сыра Кисель фруктовый Сыр со свежими овощами
Свежевыжатый морковный сок, один огурец Отвар шиповника Куриный шницель, огуречный салат Цикорий Салат из сельдерея и огурцов под соевым соусом
Нарезка овощная, зеленый чай Травяной настой Тыква на пару с индейкой Кофе со сливками Творог с яблоком
Сок моркови, зеленое яблоко Сок зеленого яблока Гуляш из кролика. запеченные кабачки Зеленый чай Салат из зелени и томатов
Салат из помидоров и сыра Сок сельдерея и моркови Запеченная скумбрия, два помидора Ряженка Салат из моркови и яблок
Салат из свежей капусты Томатный сок Минтай на пару, морковный салат Кефир Натуральный йогурт
Творог с нежирной сметаной Кефир Запеченное мясо курицы, салат из капусты Томатный сок Творог со сметаной

Это важно! мясные блюда должны быть приготовлены с помощью тушения, запекания или на пару.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы старания не прошли даром и лишний вес не вернулся, требуется соблюдать несколько рекомендаций по питанию:

  • по прошествии 5 недель постепенно вводите в рацион растительные масла;
  • начинайте утро с каши;
  • добавьте в рацион сухофрукты, лучше всего это сделать до обеда;
  • кушайте овощи не только сырыми, но и применяйте термическую обработку;
  • спустя неделю после окончания диеты вводите в рацион супы и бульоны, сначала овощные, затем мясные;
  • по-прежнему пейте много воды, чтобы не тормозить метаболизм.

Общие рекомендации

При возможности соблюдайте такую диету в летнее время года, когда есть возможность приобрести натуральные овощи, выращенные в домашних условиях. Также это значительно сэкономит ваш бюджет, ведь зимой цена на овощи-фрукты выше в 2-3 раза.

Если ваш вес превышает 80 кг, в таком случае для наибольшей эффективности займитесь спортом. Физическая нагрузка позволяет сбросить намного больше лишних килограммов.

Диета Кима Протасова, описание по неделям


Диета Кима Протасова, описание по неделям
Диета Кима Протасова, описание по неделям предлагается читателю для внимательного рассмотрения и изучения в данном материале. Важным аспектом данной системы является фраза: «не делать из еды культа». Многие, кто уже прошел этот способ похудения, говорят, что он эффективный и помогает не просто избавиться от лишних кг, но закрепить полученный результат.

В самом начале важно знать, что продолжительность диеты Кима Протасова составляет 10 недель. Причем, первые пять недель – это основная диета, а вторые пять недель – это правильный выход из такого режима питания. То есть, продолжительность самой диеты составляет пять недель, описание которых и является важным.

Диета Кима Протасова, описание по неделям и рецепты

1

В течение первых семи дней, как потом во время 2 и 2 недельки, кушать можно только овощи исключительно в сыром виде. Также в рационе могут быть сыры и натуральные йогурты с жирностью не более 5% и не обезжиренные полностью. В день можно кушать вареное яйцо.

Питаться по данной диете можно в любое время дня и в неограниченном кол-ве. Но только теми продуктами, которые разрешены в рамках конкретной недели. Пить, кроме воды, можно чай и кофе без сахара и молока в любом кол-ве. Продукты можно кушать в любом сочетании. Какие тут могут быть рецепты? Можно посыпать огурец брынзой, можно сделать овощной салат, заправив его йогуртом, а можно просто похрустеть яблоком (из фруктов допускаются только яблоки, не более трех штук в день).

2

Все правила, описанные для первой недели диеты Кима Протасова актуальны и для второго периода. Многие отмечают, что со второй недели вообще отпадает желание кушать что-то еще кроме тех продуктов, которые разрешены.

3

Меню диеты Кима Протасова, описание по неделям на третьем этапе будет таким же, как на первой и второй недели. Только теперь нужно будет обязательно каждый день кушать 300 гр. Отваренного или приготовленного на пару мяса (можно кушать птицу, рыбу). Также нужно на этой неделе сократить количество сыров и йогурта в рационе.

Диета Кима Протасова, описание

4,5

Продолжать кушать свежие овощи, сырок, питаться по обычному графику, пить два литра воды в день и стараться делать свои порции меньше.

Какие продукты в ходе диеты под строгим запретом:
• Крупы и любые бобовые культуры, сюда же входит соя;
• Мука и крахмал, сюда же входят любые отруби;
• Семечки и орешки;
• Сахар и любые заменители, натурального или искусственного происхождения;
• Колбаса и сосиски, даже краб. палочки;
• Уксус, а также и желатин;
• Корейская мор. или др. салаты подобного рода. В них содержится уксус, а он входит в список запрещенных продуктов;
• Грибы;
• Водоросли, даже морс. капуста;
• Мясные и овощные бульоны;
• Любые кисломолочные продукты или йогурт не натуральный;
• Авокадо;
• Алкоголь.

Диета Кима Протасова, описание по неделям: отзывы

Карина, 31 год:

«Мне понравилось то, что диета рассчитана не только на то, чтобы избавиться от килограммов, но чтобы закрепить результат. Поверьте, за десять недель вы почувствуете такую легкость, что просто не захочется возвращаться к жирной пище, к сладким продуктам».

Нина, 44 года:

«Я советую такую диету каждый год проходить каждому человеку. Как по мне, то это, в первую очередь, не способ избавиться от лишних кг, а очистить свой организм. Благодаря мягкому выходу из диеты получается не только прекрасно выглядеть, но отлично себя чувствовать».

Пять недель выхода из диеты

Итак, диета Кима Протасова, описание по неделям закончено, а значит, наступает следующие пять недель плавного выхода. В рацион следует постепенно добавлять новые продукты. Выглядит это следующим образом.

Диета Кима Протасова

На 6 неделе питание такое же, как на пятой недели, но можно кушать несколько ложек каши, сделанной на воде. То есть, в рацион добавляются крупы. На 7 неделе яблоки заменяются другими фруктами, только не бананами или виноградом.

На восьмой недели питаться нужно по режиму седьмой недели, но в рацион можно вводить сухофрукты. На девятой недели выхода из диеты Протасова в рацион добавляются вареные овощи, часть молочных продукты заменяются мяском, рыбкой. С десятой недели в рацион входит бульон. Потом в течение еще месяца рекомендуется не кушать рисf, макароны, хлеб и выпечку.

Следует отметить, что правила выхода из диеты не столь строгий, как аспекты питания в течение первых четырех недель. Для правильного выхода каждый человек, ориентируясь на свое состояние, может изменять и корректировать основное меню на собственное усмотрение. Интересная информация на тему,как похудеть за 28 дней или о чем молчат врачи и диетологи?

Диета Кима Протасова питание

Диета Кима Протасова, описание по неделям выглядит довольно
оптимистично. В некоторых источниках пишут, что первые пять недель не стоит кушать более 2000 ккал в день. С другой стороны, при столь ограниченных продуктах, чтобы набрать эти 2000 ккал придется сильно постараться. К любой диете подходите осознанно и осмысленно, сначала изучив всю информацию, которая имеется по данному вопросу.

10.01.2016 / 09:10

Виктория

Моя любимая диета, периодически сажусь на нее для поддержки формы, разгрузки от любимой, но вредной пищи. Первый раз отсидела на ней, как положено — 10 недель. Первые две недели было конечно сложно. Нужно было привыкнуть к тому, что основным рационом стали овощи, которые обычно я ела очень мало. Первые дни меня преследовало постоянное чувство голода, несмотря на то, что я постоянно ела овощные салаты. Кстати, мне очень понравилось, что на диете Протасова можно есть в неограниченных количествах. Психологической ломки от того, что нельзя есть — нет. Сбросила хорошо, на мой взгляд, 7 кг. для кого-то это немного, но главное, что килограммы не вернулись.
Все правила диеты Протасова — Интересное И Полезное О диете Протасова — Каталог статей

Диета длится 5 недель. Интенсивное сбрасывание веса приходится на четвертую и пятую недели. Рекомендован выход из диеты, который также длится 5 недель.

Самое важное в этой диете то, что она не ограничивает количество еды. А значит на диете Протасова вам будет психологически комфортно, и вы не будете испытывать чувство «мне ничего нельзя». Можно кушать когда захочется.

Секрет данной диеты заключается в ограничении углеводов с высоким гликемическим индексом, а следовательно происходит нормализация функционирования поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому.

Благодаря достаточному количеству натуральных молочных продуктов и яйцам в организм поступает необходимое количество белка, а также кальция и лактозы. Это ведет к похудению и, в тоже время, сохранению и даже наращиванию мышечной массы.

Жир в диете Протасова ограничен, но не изгнан. В первые недели диеты запрещено есть мясо из-за жира.

Первая, вторая неделя диеты Протасова

Ежедневно — только сырые овощи, творог (сыр) и йогурты 5% жирности.
Количество продуктов и время дня — любое.

Можно съедать одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

На заметку: 5% сыр — это зерненый сыр или зерненый творог.  Кушать нужно именно 5% творог, а не гоняться за 5% сыром. Подробнее о выборе сыра и творога читайте здесь.

Третья,  четвертая и пятая неделя

Яйцо и яблоки.

К овощам и сырам нужно добавить 300 г жареного мяса (птицы, рыбы) в день.

Немного сократить объем потребляемых сыров и йогуртов.

В день нужно обязательно выпивать 2 л воды. Чай, кофе можно пить в любом количестве (без сахара), но лучше отдать предпочтение зеленому чаю.

ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ДИЕТЫ ПРОТАСОВА НЕОБХОДИМО ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ НЕКОТОРЫХ ПРАВИЛ:

  • Молочные продукты должны быть маложирными (1-5% жирности)
  • Ограничить количество растительного масла в день — не больше 15 граммов (3 столовые ложки)
  • Считаем жиры, их количество не должно превышать 30-35 граммов во всех потребляемых продуктах в день.
  • Добавляем другие фрукты, но не бананы, манго, виноград, сухофрукты.
  • На завтрак можно кушать кашу или нежирный творог с овощным салатом.
  • Кушаем только постное мясо (курица, индейка).

Эти изменения надо вводить не все сразу, а постепенно.

РЕЗУЛЬТАТ ДИЕТЫ

Активное похудение на Протасове приходится на 4 и 5 недели. Общая потеря веса до 8 килограммов!!!

Диета Кима Протасова — рецепты блюд с фото

Диета Протасова на первой и второй неделе достаточно сильно ограничивает по списку потребляемых продуктов. Диета разрешает употреблять в пищу только свежие овощи, сыр, творог, кефир, 1 варенное яйцо в день и немного яблок. Как видно, список не самый богатый, а кушать хочется, да и фантазии не всегда может хватить придумать свое блюдо из такого небольшого списка продуктов.

И чтобы диета не казалось такой скучной и невкусной, ниже приведена подборка отличных рецептов, которые разнообразят диету Протасова на первоначальном этапе: салаты, смузи, супы и даже роллы. Все рецепты блюд полностью подходят под диету Кима Протасова, позволят быстро сбросить ненужные килограммы и не скучать от невкусной еды!

Рецепты блюд для диеты Протасова — 1 и 2 неделя

Домашний сыр для диеты Протасова

Домашний творогДомашний творог Ингредиенты: для домашнего сыра нужно взять 1 литр молока 2,5%, 1 литр кефира — 2,5 %, 6 яиц, соль по вкусу и рубленая зелень (укроп, например) на ваше усмотрение, можно зелень и не добавлять.

Приготовление: в одну кастрюльку влить молоко и кефир и поставить на плиту. Яйца разбить в одну миску, не доводя до кипения смесь из молока и кефира, влить помешивая яйца, чтобы они не свернулись. Дальше уже можно доводить до кипения кефирно-молочную массу на небольшом огне, ровно до того момента, как начнет отделяться сыворотка. Снимаем смесь с огня, даем немного остыть, минуты 2-3 и засыпаем рубленую зелень (если вы решили ее добавить). После чего выливаем полученную массу на дуршлаг, сверху накрываем марлей в 2 слоя, пусть сыворотка потихоньку стекает.  Всю массу переместить в марлю и скрутить узлом, чтобы вся сыворотка стекла. Опять отбросить на дуршлаг и накрыть марлей, сверху положить блюдце и на него гнет, например, чайник с водой или банку. Поставить все это в холодное место или холодильник. Через несколько часом можно уже кушать творожок, лучше если он постоит ночь.


Салат  Свежесть

Салат из сельдереяСалат из сельдерея   1 зеленая редька, 1 стебель сельдерея, 1 пучок свежих укропа и петрушки и 3 столовых ложки обезжиренного кефира для заправки.

Приготовление: редьку почистить и натереть на терке, лучше всего мелкой. Сельдерей порубить, покрошить зелень, все ингредиенты смешать и заправить кефиром. Такой салатик имеет мочегонный эффект, что еще больше способствует похудению, лучше его  кушать в качестве ужина.


Творожная пицца (рецепт для диеты Протасова)

Творожная пиццаТворожная пицца Ингредиенты: для основы нужно взять пачку творога, яйцо, йогурт натуральный, соль и 1/3 ч.л. соды. В качестве начинки: помидоры, перец, горчицу (без сахара в составе), зелень, чеснок.

Приготовление: все ингредиенты для основы смешиваем (творог, яйцо, йогурт, соль и соду), выливаем в форму и запекаем в духовке. Начинку делаем так: натираем помидоры, мелко режем перцы, можно смешать с горчицей или йогуртом и таким соусом смазать готовую основу. Такое блюдо отлично подойдет на 1-2 неделе диеты. На 3-5 неделе, когда уже можно добавлять мясо, начинку можно делать и с мясом, и с морепродуктами.


Десерт «Кофейная слабость»

Десерт Кофейная слабостьДесерт Кофейная слабость Ингредиенты: морковь или яблоко, творог (лучше всего подойдет зерновой творог со сливками), корица и  ½ ч.л. растворимого кофе.

Приготовление: морковь (или яблоко) очистить и сделать пюре с помощью блендера, в полученное пюре добавить творог, корицу, ванилин и кофе. Все перемешиваем и все готово!


 

Салат с сельдереем

Салатик с сельдереем Салатик с сельдереем

Ингредиенты: 1 морковь, 1 яблоко, 250 гр. сельдерея, 1 луковица, йогурт, горчица и немного сока лимона.

Приготовление: Сельдерей помыть и натереть на терке, добавить соли и полить соком лимона, что он начал давать сок. После этого трем на терке яблоко и морковь. Далее лук – чтобы убрать его горечь, его режем мелко и заливаем кипятком на пару минут. После чего все ингредиенты смешиваем. Для заправки смешиваем йогурт с горчицей и добавляем в салат. Все готово!


Холодник на кефире

ХолодникХолодник Ингредиенты: 1 свекла средняя или большая (свеклу можно брать как отварную, так и свежую), 1 яйцо, 1 огурец, кефир 0,5-1 л. (обезжиренный или 1 %), зеленый лук и зелень по вкусу.

Приготовление: Свеклу чистим и трем на терку, выкладываем в кастрюлю и заливаем кефиром, все перемешиваем. Если холодник показался густоватым, можно разбавить водой. При подаче холодника в тарелку натереть огурец, яйцо и порезать зеленый лук. Вкусно и полезно!


Омлет «Зеленый» со шпинатом:

Омлет со шпитаномОмлет со шпитаном Ингредиенты: для омлета понадобится шпинат (подойдет как свежий, так и замороженный, только его нужно заранее разморозить). 2-3 яйца (готовим на 2-3 порции), специи по вкусу.

Приготовление: шпинат перемешать с яйцом, добавить специи и немного соли. Готовить его можно в микроволновке – тогда ставьте на 5-6 минут. Либо можно готовить на сковороде либо запекать его в духовке, тогда он поднимется и будет пышным.


Салат с омлетом – супер вкусный!

Салат с омлетомСалат с омлетом Ингредиенты: 1  яйцо, 2-3 ложки молока или натурального йогурта, 2 помидора, 2 перца, можно  вместо перцев брать огурцы или салат, зелень.

Приготовление: для омлета берем яйцо и смешиваем его с молоком или натуральный йогуртом (2-3 ст.ложки), полученную смесь выливаем на сковороду и обжариваем.  Как омлет приготовится, дать ему остыть и разрезать на кубики. Овощи мелко нарезаем и выкладываем в миску, туда же добавляем омлет, специи и в качестве заправки берем пару ложек натурального йогурта. Перемешиваем оп-ля, салат готов!


«Зеленый» коктейль

Зеленый коктейльЗеленый коктейль Для бодрящего и полезного коктейля понадобится зелень (любая на ваш вкус – петрушка, укроп, кинза), 1 огурец, сельдерей и 1 стакан кефира обезжиренного или натурального йогурта. Все ингредиенты взбиваем с помощью блендера и получаем массу удовольствия. Коктейль подходит как для завтрака, так и для легкого ужина.

 

Салат «Шопский» для диеты Протасова

Салат ШопскийСалат Шопский Ингредиенты: 1 огурец, 1 красный болгарский перчик, 1 луковица, 4-5 ст.ложек зернового творога, специи на ваш вкус.

Приготовление: Огурчик и перец нарезаем кубиками, луковицу мелко нарезать, все смешиваем, туда же добавляем творог зерновой и специи и перемешиваем. Готово!


 

Кефирная окрошка

Кефирная окрошкаКефирная окрошка Ингредиенты: 1 литр кефира/ простокваши/ натурального йогурта, 1-2 огурца, 7-8 редисок, зеленый лук, укроп, специи по вкусу.

Приготовление: огурцы, редис, зеленый лук и укроп порезать и смешать. В тарелки разложить смесь овощей и зелени и залить кефиром. Если кефир у вас густоват, то предварительно его можно разбавить водой. Добавить специи. Приятного аппетита!


 

Роллы для протасовской диеты

Творожные роллыТворожные роллы Такие роллы порадуют всех любителей суши. Вместо риса берем обезжиренный творог. Выкладываем на нори, в качестве начинки можно использовать морковку, перец, огурец, редис, в общем, все, что душе угодно. Сворачиваем роллы и нарезаем и получаем отличные вкусные и полезные роллы.

 

 

Яблочный смузи

Яблочный смуссиЯблочный смусси Вкусный и полезный смузи, для него понадобится 300 мл. молока, ряженки или кефира, 1 яблоко без кожуры, все это выкладываем в блендер и взбиваем.  В полученный смузи можно добавить немного корицы,  а также вместо яблока использовать морковь.

 

 

Салат с рукколой

Салат с рукколойСалат с рукколой Для салата на две персоны понадобится: руккола (50 гр.), 2 вареных яйца, небольшой огурец, помидоры черри и зерновой творог. Рукколу помыть и обсушить, выложить в миску, яйца и огурец порезать, черри разрезать пополам и добавить к рукколе, добавить зерна творога и перемешать. Приятного аппетита!

 

Рецепты блюд для диеты Протасова — 3-5 неделя

После того, как вы с достоинством питались две недели сырыми овощами и кисло-молочными продуктами, пришла третья неделя, которая разрешает уже кушать мясо и рыбу — до  300 гр. в сутки. Рыбу и мясо можно есть в любом виде — тушеное, варенное, на пару, гриль, жаренное, но не забываем про свежие овощи, творог, кефир, йогурт, яблоки и воду. Кстати любителям кисломолочных продуктов будет интересно узнать, каких результатов можно добиться на кефирной диете. Если вы задались вопросом, что съесть, чтобы не отойти от диеты и продолжить худеть, то  ниже вы найдете подборку блюд для диеты Протасова.

Салат из курицы и моркови:

Салат с курицей и морковьюСалат с курицей и морковью Ингредиенты: для салата понадобится ¼ отварной куриной грудки, 2 морковки, 1 яйцо сваренное вкрутую,3-4 ложки натурального йогурта и ¼ горчицы для заправки.

Приготовление: грудку нарезать кубиками, яйца нарезать, морковь (сырую) натереть на мелкой терке. Для заправки салата смешиваем горчицу и натуральный йогурт, можно добавить немного соли и специй. Все ингредиенты смешиваем и заправляем. Приятного аппетита!


Курочка в кефире (рецепт специально для диеты Протасова):

Курочка в кефиреКурочка в кефире Ингредиенты: Для приготовления этой чудесной курочки понадобится куриная грудка — 500-700 гр., пол литра кефира (естественно нежирного), соль и приправы на ваш вкус.

Приготовление: филе помыть и порезать, можно порезать кубиками, можно сделать что-то похожее на отбивные, в общем тут дело за вами. Порезанную курицу выложить в миску, посолить, добавить специй и залить все кефиром, чтобы курочка была полностью в кефире. Перемешать и поставить мариноваться на 2 часа.  Лучке готовить в силиконовой или огнеупорной формочке, выложить курицу и добавить немного маринада. Запекать до готовности  в духовке, разогретой до 180-200 градусов минут 40 — час.

Салат с овощами и форелью:

Салат с овощами и форельюСалат с овощами и форелью Ингредиенты: готовим на 2-3 порции, понадобится 250 гр. слабосоленой форели или семги, редис — 8-10 шт., 1 огурец, 1 болгарский перец, яблоко и в качестве заправки натуральный йогурт, соль и специи на ваше усмотрение.

Приготовление: все ингредиенты нарезаем соломкой, рыбу можно порезать небольшими кубиками, все выкладываем в миску, заправляем йогуртом и перемешиваем. Салатик готов!


Рыбное суфле в духовке:

Рыбное суфле в духовке Рыбное суфле в духовке Ингредиенты: рыба (свежее филе рыбки, которое у вас есть), молоко, 1 яйцо, специи и соль на ваш вкус.

Приготовление: Нарезаем рыбу, выкладываем в небольшую формочку для духовки. Яйцо взбиваем с молоком (не жирным), добавляем соль и специи, заливаем молоком рыбу. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, готовится суфле минут 20-30. Такое блюдо можно готовить как в небольшой формочке порционно, так и в виде пирога в большой форме. Если выбираете последний вариант, то количество яиц увеличиваете на столько, на сколько человек готовите.


Салат с морепродуктами:

Салат с морепродуктамиСалат с морепродуктами Ингредиенты: 1 болгарский красный перец, листья салата айсберг или обычного салата, 1 варенное вкрутую яйцо, 200 гр. очищенных креветок, помидоры (обычные или черри). Для заправки понадобится йогурт или кефир (низкой жирности).

Приготовление: Креветки отварить в слегка подсоленной воде и поставить остывать. В это время нарезать перец, порвать листья салата, порезать яйцо и помидоры. Все выложить в миску, добавить к овощам креветки, добавить йогурт и специи, перемешать. Вкусный салат для диеты Протасова готов!


Салат с тунцом и авокадо:

Салат с авокадо и тунцомСалат с авокадо и тунцом Ингредиенты: 1 авокадо, листья салата айсберг (3-4 шт), вместо него можно взять рукколу, банка консервированного тунца, помидоры черри (шт 6-8), специи. Эти ингредиенты на несколько порций 2-3 порции.

Приготовление: авокадо почистить , отделить от косточки и порезать кубиками по 2 см, салат порвать на кусочки 5-6 см, помидоры порезать пополам. Тунец достать из банки и размять его вилкой, тем самым убрав из него центральную кость. Все ингредиенты выложить в миску и перемешать, добавить специи. Можно сделать заправку из сока лимона и 1 ч.л оливкового масла. Приятного аппетита!


Рубленные куриные котлеты:

Рубленные котлетыРубленные котлеты Ингредиенты: 0,5-1 кг куриной грудки, в зависимости от того сколько котлеток вам надо, с 1 кг получается 12-13 котлеток, 1-2 яйца, зелень, 2-3 зубчика чеснока, специи на ваш вкус.

Приготовление: куриную грудку нарезаем кубиками небольшими, вбиваем в курицу яйца, добавляем специи, порезанные чеснок, зелень, солим и все перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить можно несколькими способами: можно пожарить на сковороде, но количества масло должно быть минимальным, либо можно выпекать такие котлетки в духовке (разогреть до 180 градусов и запекать минут 20). Вкусно и необычно!


Рыба в духовке:

Рыба в духовкеРыба в духовке В данном блюде важнее маринад и соус в котором рыба готовится. Несколько вариантов маринада на ваш выбор: рыбу можно мариновать в соевом соусе  с горчицей; можно в лимонном соке с той же горчицей и всякими вкусными приправами; в кефирно-имбирном маринаде (просто натереть имбирь и смазать курочку и залить кефиром) с этим же соусом ее можно запекать. Если мариновать рыбку для вас дело мучительное, а есть хочется все больше, то ее можно вкусно приготовить, выложив на противень в фольге и смазать: горчицей смешанной с лимонным соком; или взять творог с чесноком, смешать и намазать им рыбу; либо можно запекать рыбу с зеленью: руккола, укроп и приправы.

Салат Цезарь (рецепт блюда для диеты Протасова):

Салат ЦезарьСалат Цезарь Ингредиенты: салат айсберг, можно взять салатную смесь, помидоры черри (8-10 шт), яйца на ваше усмотрение (можно взять перепелиные), филе куриной грудки  — грамм 300-400, натуральный йогурт без наполнителей для заправки, приправы и немного масла для жарки курочки.

Приготовление: Вначале разбираемся с грудкой, ее нужно помыть, смазать специями и солью и замариновать в кефире или йогурте минимум на 40 минут, а лучше на ночь. После того как курица замариновалась, отмыть ее от маринада и обжарить на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки. После доготовить ее в духовке (на 180 градусах) в фольге. После того как курочка приготовится, остудить ее и нарезать на кубики или соломкой и переложить в миску. Салат нарвать кусками, помидоры черри нарезать пополам или на четверти, если вы еще взяли яйца, то их отворить и тоже порезать. Все выложить в миску к курице и все полить йогуртом и перемешать. Готово!


Рыбные кексы:

Рыбные кексыРыбные кексы Приготовление таких рыбных котлеток очень простое, берем рыбу нежирных сортов, нарезаем на кусочки, добавляем соль и приправы. Добавить к рыбе нарезанную зелень укропа, вбить сырое яйцо и 130 гр. творожной Активии с низким процентом. Полученную массу перемешать и разлить по формочкам, можно использовать формы для кексов. Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов минут 15-20.

 

 Десерт Легкий:

Десерт ЛегкийДесерт Легкий Для такого легкого десерта нужно взять яблоко, потереть его и залить натуральный йогуртом, можно добавить немного корицы и ванилина. Наслаждайтесь диетой!

 

 

 

Если Вам есть чем поделиться: своими рецептами и результатами диеты — не стесняйтесь, оставляйте свои комментарии!

Десерт ЛегкийДесерт Легкий
Все правила диеты Протасова — Интересное И Полезное О диете Протасова — Каталог статей

Диета длится 5 недель. Интенсивное сбрасывание веса приходится на четвертую и пятую недели. Рекомендован выход из диеты, который также длится 5 недель.

Самое важное в этой диете то, что она не ограничивает количество еды. А значит на диете Протасова вам будет психологически комфортно, и вы не будете испытывать чувство «мне ничего нельзя». Можно кушать когда захочется.

Секрет данной диеты заключается в ограничении углеводов с высоким гликемическим индексом, а следовательно происходит нормализация функционирования поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому.

Благодаря достаточному количеству натуральных молочных продуктов и яйцам в организм поступает необходимое количество белка, а также кальция и лактозы. Это ведет к похудению и, в тоже время, сохранению и даже наращиванию мышечной массы.

Жир в диете Протасова ограничен, но не изгнан. В первые недели диеты запрещено есть мясо из-за жира.

Первая, вторая неделя диеты Протасова

Ежедневно — только сырые овощи, творог (сыр) и йогурты 5% жирности.
Количество продуктов и время дня — любое.

Можно съедать одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

На заметку: 5% сыр — это зерненый сыр или зерненый творог.  Кушать нужно именно 5% творог, а не гоняться за 5% сыром. Подробнее о выборе сыра и творога читайте здесь.

Третья,  четвертая и пятая неделя

Яйцо и яблоки.

К овощам и сырам нужно добавить 300 г жареного мяса (птицы, рыбы) в день.

Немного сократить объем потребляемых сыров и йогуртов.

В день нужно обязательно выпивать 2 л воды. Чай, кофе можно пить в любом количестве (без сахара), но лучше отдать предпочтение зеленому чаю.

ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ДИЕТЫ ПРОТАСОВА НЕОБХОДИМО ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ НЕКОТОРЫХ ПРАВИЛ:

  • Молочные продукты должны быть маложирными (1-5% жирности)
  • Ограничить количество растительного масла в день — не больше 15 граммов (3 столовые ложки)
  • Считаем жиры, их количество не должно превышать 30-35 граммов во всех потребляемых продуктах в день.
  • Добавляем другие фрукты, но не бананы, манго, виноград, сухофрукты.
  • На завтрак можно кушать кашу или нежирный творог с овощным салатом.
  • Кушаем только постное мясо (курица, индейка).

Эти изменения надо вводить не все сразу, а постепенно.

РЕЗУЛЬТАТ ДИЕТЫ

Активное похудение на Протасове приходится на 4 и 5 недели. Общая потеря веса до 8 килограммов!!!

Подробное описание диеты Кима Протасова на недели; Отзывы

Долгое время японская диета с подробным описанием (неофициально ее называют «протасово») удерживает позицию лидера среди всех методов похудения. И это несмотря на то, что личность его автора до конца не установлена. Более того, это довольно удобно с психологической точки зрения, его легко придерживаться.

японская диета; подробное описание за неделю

Основу рациона составляют овощи и молочные продукты.Диета также включает мясо, рыбу и яйца, но не в начале диеты. Самое большое преимущество этой мощности: многие продукты не регулируются по объему, их можно есть в любом количестве. Именно поэтому диета считается психологически комфортной, когда при соблюдении человеком не ощущается чувство голода. Тем не менее, ограничения также существуют, и они должны строго придерживаться того, чтобы лишний вес исчез.

Рассмотрим диету Кима Протасова с описанием по неделям. Он рассчитан на пять недель.Такой короткий промежуток времени для соблюдения специальной диеты — несомненное преимущество, поскольку большинство приемов похудения имеет гораздо более длительный период.

неделя 1

В первую неделю, система требует Протасов всего:

  • сырых овощей,
  • молочных продуктов (сыр, йогурт, сыр),
  • яиц,
  • зеленых яблок.

Овощи можно употреблять в любом количестве. Также в неограниченном количестве есть творог и натуральный йогурт.Но сыр и йогурт должны иметь жирность не более 5% (хотя продукты с низким содержанием жира не рекомендуются). В день можно съесть одно вареное яйцо или три перепела. В любом количестве пить чай и кофе, но придется забыть о сахаре. Плоды только зеленого яблока, и их количество ограничено: три в день. Также рекомендуется чистить питьевую воду до двух литров в день.

Невозможно оставаться голодным, потому что сырые овощи и молочные продукты можно есть без ограничений.Также без ограничений можно смешивать салаты с сыром, смузи из разных видов овощей, йогурт с яблоками. Нет запретов и ограничений на время приема пищи, но попробуйте поужинать за три часа до сна.

неделя 2

Вторая неделя диеты Протасова не требует подробного описания, так как она идентична первой неделе. Многие «Протасова» (те, кто уже испытал его эффект) отмечают, что вторая неделя легче первой. Казалось бы, все должно быть наоборот, все более и более однообразно скучно.На самом деле происходит следующее: нет сложных углеводов, снижается потребление жиров, улучшается пищеварение, и организм привыкает к правильному обмену веществ. Вот почему в первые дни все еще хотят принимать что-то запрещенное, ко второй неделе это желание обычно исчезает.

Неделя 3

В существующую диету добавить мясо и рыбу. Ориентировочное количество 300 г в день (средний вес готовых блюд). Но есть одно правило: за одно и то же количество необходимо уменьшить количество молочных продуктов.Мясо рыбы можно:

  • готовка,
  • готовить на пару,
  • выпекать
  • мальков

Как видите, все методы приготовления подходят. Но есть серьезное ограничение: вы не можете использовать масло. Поэтому для жарки нужно использовать специальную посуду, в которой можно готовить без масла.

неделя 4

Четвертая неделя от диеты Кима Протасова описание не требует, так как разрешенные продукты соответствуют предыдущей неделе. Сторонники этой диеты отмечают, что вторая «мясная» неделя проходит спокойнее, чем первая.Дело в том, что на начальном этапе, когда мясо отсутствует в рационе, организм от него отучается. А некоторым даже приходится заставлять себя съесть хотя бы кусок. А после недели употребления рыбы и мяса пищеварительная система вновь приспосабливается к изменениям в рационе. Поэтому четвертая неделя считается периодом комфортной диеты.

неделя 5

В эти дни продолжается диета, сформированная на третьей и четвертой неделе. С окончанием пятой недели заканчивается и диета.

После пятинедельного ограничительного режима все то же самое из него.Это вполне разумно. Неконтролируемое поглощение сладкого или жира может нарушить работу желудка и кишечника, вызывая тошноту, диарею или приступ гастрита. Но после этого периода вы также должны уменьшить потребление вредных продуктов. Больше овощей, фруктов, молочных продуктов, немного мяса, и вы забудете, какой вес.

Диета Кима Протасова: подробное меню

Многие люди, сидящие на диете в этой системе, сталкиваются с проблемой разнообразия блюд. Не каждый может каждый день придумывать рецепты с таким ограниченным набором продуктов.Но вы все равно можете готовить вкусно и разнообразно.

Тем, кто сидит на «Протасовой», предлагается примерное меню диеты на первый период без мяса. Это не обязательно, но разумно.

завтрак

  • йогурт с кусочками яблока,
  • тертое яблоко с творогом
  • творожный пудинг
  • свежевыжатый яблочный сок
  • смузи из свежих овощей (морковь, брокколи, шпинат),

Обед

  • салат из огурцов, помидоров, перца с сыром
  • баклажанов, запеченных с помидорами и сыром,
  • овощная окрошка на кефире с вареным яйцом,
  • салат из белой капусты с зеленью,
  • омлет с помидорами и сыром.

Обед

  • суп из сельдерея,
  • чизкейков,
  • салат из свеклы с сыром,
  • салат из моркови с яблочным и лимонным соком,
  • тыквенный пудинг.

В качестве закуски вы можете использовать сырые овощи или йогурт. В описании диеты Протасова по рецептам 1-2 недели встречаются термически обработанные овощи. Их использование разрешено, но с некоторыми оговорками. Свежие овощи должны присутствовать в рационе, а их объем должен быть достаточно большим.Какие сырые овощи являются основой нормализации работы пищеварительной системы. Кроме того, они содержат больше витаминов, что очень важно при ограниченном наборе продуктов.

А вот и меню на каждый день диеты Кима Протасова для второго, «мясного» этапа. Завтрак и ужин можно взять с диетой первого периода, а обед на приготовление рыбы и мяса:

  • запеченное филе лосося с салатом из огурцов и зеленью
  • омлет с креветками,
  • Суп из говядины
  • со свежей капустой,
  • куриные котлеты с салатом из помидоров и сельдерея с сыром,
  • запеканка из цуккини с мясным фаршем и сыром.

В этот период необходимо следить за достаточным количеством белка, употребляя мясо или рыбу.

Нет ждать результатов?

На японской диете, по отзывам прошлых людей, можно сбросить до 10 фунтов. Для снижения веса в большей степени наносит большой вред здоровью. После потери 2 кг в неделю это максимально допустимая норма. Так что если вам нужно похудеть еще больше, следует сделать перерыв, а затем снова сесть на эту диету.

Сторонники тестирования диеты, отзывов и результатов, сохраняют желаемый вес.Многие люди сталкиваются с той же проблемой: быстро сбросить вес, а затем сбросить вес (и даже несколько лишних). «Протасова», в отличие от других диет, в организме запускает процесс правильного пищеварения, поэтому результат стабильный. Но для того, чтобы лишний вес не возвращался, мы все равно должны придерживаться принципов здорового питания и физической активности. Только тогда ваша стройная фигура станет предметом зависти всех, кто не пробовал диету Кима Протасова!

протасовых диетических рецептов | Грамотно о здоровье на iLive

Рецепты для Протасова диета

  • Салат из овощей и зелени
  • помидоры — 250 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Редька — 1 штука (средняя)
  • Лук
  • — 1 шутка
  • Лист петрушки — 1 столовая ложка (нужно мелко порубить)
  • укропа — 2 столовые ложки (должно быть мелко нарезано)
  • 1 яйцо приготовленное круто
  • Соль, перец по вкусу
  • уксус — 1 столовая ложка

Все это режем, смешиваем, поливаем уксусом и с удовольствием кушаем.Такой салат насыщает организм натуральными витаминами и придает жизненные силы.

Диета Протасова: салат из брюссельской капусты и моркови

берем брюссельскую капусту, мою и режем.

Морковь три на крупной терке

Добавить зеленый горошек

Добавить соль, перец

Добавить 1 бутылку йогурта без крахмала в состав

Все ингредиенты смешаны и съедены с удовольствием

Диета Протасова: морковный салат с чесноком

  • Морковь сырая (450 г)
  • Чеснок — 2 ломтика
  • Кукуруза консервированная — 350 г
  • Салат (несколько листьев)
  • Лимонный сок половина лимона
  • Соль, перец (черный молотый — пара горохов)
  • имбирь — 1 чайная ложка мелко нарезанного корня

Когда вы будете готовить этот салат, приготовьте для него небольшую кастрюлю или носок с крышкой.Это позволит положить туда тертую морковь, чеснок, травы и специи, закрыть крышку и встряхнуть ее так, чтобы все ингредиенты смешались. А затем украсьте салат травами и молотым имбирем для необычного запаха и вкуса.

У этого салата есть одна особенность: перед употреблением дайте ему постоять в холодильнике полчаса. И тогда вы сможете порадовать себя и гостей.

Диета Протасова: салат из редьки с огурцами

  • Редька — 1 шт.
  • Огурец (2 шт.)
  • Сок пол лимона
  • Баночка йогурта
  • Зеленый лук (2 шт.)
  • укроп

Ингредиенты мелко нарезать, залить йогуртом, перемешать, дать настояться 10 минут и с удовольствием поесть.Для похудения отличный сторонник витаминов!

Диета Протасова: томатные бутерброды

Твердый сыр

чеснок (3-4 дольки)

Сок половиной лимона

укроп и петрушка

Мелко нарезать укроп и петрушку, смешать с чесноком и лимонным соком, порезать помидоры кружочками. На ломтики помидора положите полученную смесь — у вас получатся очень красивые маленькие бутерброды. И, главное, необычайно вкусно!

Что хорошего в диете Протасова?

  1. Во-первых, в нем много овощей, что позволяет насытить организм витаминами
  2. В рационе Протасова употребляется неограниченное количество, если это вписывается в норму калорийности и жирности в день
  3. Вы очень быстро и эффективно худеете, особенно с 4-5 недели похудения
  4. Блюда для диеты Протасова просты и недороги
  5. Вес, который вы набрали в результате диеты Протасова, обычно держится долго и стабильно.

Похудеть легко, с удовольствием и эффективно с диетой Протасова и нашим порталом.

диета Кима Протасова. Основные правила, отзывы о диете Протасова

Диета Протасова, впервые появившаяся в 1999 году, сегодня популярна во всем мире. Что это? Каковы его плюсы и минусы? Рекомендуем также изучить простые рецепты диеты Кима Протасова.

Содержание статьи:

  • Диета Кима Протасова — сущность, особенности
  • Запрещенные продукты с диетой Протасов
  • Продолжительность диеты Кима Протасова.Основы
  • Как выйти из диеты Протасова
  • Недостатки диеты Кима Протасова, противопоказания
  • Отзывы тех, кто худеет о диете Протасова

Диета Кима Протасова — сущность, особенности

Смысл этой диеты состоит в том, чтобы потреблять максимальное количество овощей и некоторых молочных продуктов , а также ограничивать обычное количество сладостей и углеводов , которые отличаются высоким гликемическим индексом.Продолжительность его не более пяти недель. Само количество пищи, которое вы можете использовать, не ограничено. Благодаря диете Протасов, организм получает необходимые вещества (кальций, лактозу, белок и т. Д.) И избавляется от ненужных.

Особенности диеты Протасова

  • Потребление жира допускается только в ограниченных количествах (то есть сыр и пятипроцентный йогурт должны быть предпочтительными).
  • Активное снижение веса начинается после четвертой недели .
  • Диета предусматривает восстановление организма и восстановление естественного обмена веществ.
  • Потребление витаминов является обязательным , а также мониторинг состояния здоровья.
  • Нюансы, которые следует учитывать при протасовской диете.
  • Особое внимание следует уделить жирности и солености сыров. Для этой диеты идеальный вариант — нежирный творог (пять процентов).
  • Жирные йогурты необходимо заменить на йогурт, кисломолочные продукты, йогурты без добавок.Молоко с этой диетой не рекомендуется.
  • Яйца разрешены только приготовленные .
  • яблок являются обязательными ежедневно как поставщики углеводов.
  • Овощи едят сырыми.
  • Сухофрукты и мед исключены из меню.
  • Диетическая жидкость — чай ​​без сахара и воды, не менее двух литров.
  • Продукты вызывают аллергическую реакцию? Итак, диета вам не подходит.
  • Обострение физических нагрузок с диетой Протасова не допускаются .
  • Уксус и соль разрешены только в минимальном количестве.
  • супов, бульон
  • Салаты из супермаркетов
  • Тушеные (вареные) овощи
  • Пищевая основа на желатине
  • Соевые продукты
  • Соки в пакетах
  • Кисломолочные продукты с содержанием различных добавок и сахара

Длительность диеты Кима Протасова.Основы протасовской диеты

Первая неделя

Что касается первых трех дней диеты — во время них в рацион допускаются только 5% сыров (йогуртов) и сырых овощей. В любое время суток и в любом количестве. Вареное яйцо — не более одного куска в день. Чай и кофе — сколько угодно, но не подслащенные, плюс два литра воды. Вы можете успокоить голодное тело с тремя зелеными яблоками. Есть много вариантов приготовления. Вы можете запланировать салат из овощей и наполнить его яйцами и сыром, вы можете посыпать огурцы пятипроцентным сыром, или вы можете просто замочить помидоры (перец) в йогурте.Все зависит от воображения.

Вторая неделя

Та же диета. Неограниченное количество приемлемых продуктов в любое время суток. Тяга к привычному меню постепенно исчезает, и многие даже перестают есть яйца, которые были жадно брошены в первые дни.

Третья неделя

Появляется долгожданная легкость в организме. Организм, который больше не страдает от поглощения жиров, сладостей и мяса, требует чего-то особенного.Вы можете добавить в меню триста граммов рыбы, мяса или мяса в день. Но сыры и йогурты придется немного ограничить.

Четвертая и пятая недели

В этот период происходит основная потеря веса. Диета остается прежней — сыры, молочные продукты, яйца и овощи. Даже при отсутствии лишних килограммов диета Протасова рекомендована специалистами для очистки организма как минимум раз в год. Конечно, при условии, что нет противопоказаний.

Как выйти из диеты Кима Протасова

Во избежание шока от тела, покидать диету следует с осторожностью .

  • Молочные продукты в меню (точнее, их часть) заменены на то же, только один процент жира.
  • Уменьшает жирность растительного масла — максимум три чайные ложки в день. Вы также можете заменить их тремя оливками и таким же количеством миндаля. За день, включая доступные жиры в главном меню, вы можете потреблять не более тридцати пяти граммов жира.
  • Яблоки (два из трех) заменены другими фруктами .Помимо фиников, бананов и манго.
  • Вместо утреннего приема овощей — каши от крупы Геркулес (не более 250 г). К нему можно добавить овощной салат, нежирный творог.
  • Вместо молочных белков — кур, постное мясо .

Является ли диета Кима Протасова идеальной? Недостатки диеты, противопоказания

Эта диета не соответствует основным критериям питания и сбалансированности продуктов. Его основными недостатками являются:

  • Запрет на рыбу и мясо на первых этапах . Как следствие — недостаток в организме железа и ценных аминокислот.
  • Обострения от диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта . То есть диета Протасова не подходит людям с этими заболеваниями.
  • Противопоказаниями к диете также является аллергия к на молочные продукты , а также непереносимость любых продуктов из своего меню.

Что вы думаете о диете Протасова? Отзывы о Похудении

— На мой взгляд, самая простая и здоровая диета. Ограничения не являются чем-то особенным, нет никаких сбоев, нет дискомфорта ни в одном животе. Я пробовал это дважды, результат супер. Она сбросила семь килограммов, а затем сделала эту диету образом своей жизни. Всем советую!

— у меня была третья неделя запрета. Проблема одна — я не ем. На днях я начну знакомить с мясом и рыбой, надеюсь, это облегчит.В прошлый раз на этой диете сбросили пять килограммов. Поэтому я начал это снова, хотя я не особо люблю молочные продукты.

— я бросил четыре килограмма за две недели. За оставшиеся три — еще три килограмма.)) Оставил на диете утреннюю кашу, постарался постепенно войти в обычное меню. Результат мне понравился, главное сейчас это исправить. Действительно рабочая диета! Рад, что безграничен. Кстати, я к этому так привык, я не ем сладкое и мучное вообще. Теперь я перешел на овощи, рыбу, индейку (вареную), фрукты (киви, ягоды, яблоки), крупы и сухофрукты.Я даже не использую масло (только оливковое масло). Девушкам, главное, не забывайте — пейте много воды, ешьте витамины, пейте хилак при проблемах с желудочно-кишечным трактом и не выпрыгивайте из диеты резко!

— Отличная диета. Минус восемь килограммов. Я совсем не голодал, я быстро к этому привык. Соли излишни, к сладкому тоже нет тяги. И вообще нет сейчас. Разгрузка для тела просто идеальна. Я занимаюсь спортом, благодаря этой диете прошел на ура.Обмен веществ действительно нормализуется, сантиметров с талией нет. У меня все подруги на Протасовке сели.))

— В прошлом году проверил. Она сняла шесть килограммов. Хотя могло бы быть и больше. Но… слишком ленив, и результат не пытался это исправить. Теперь снова на этой диете, четвертая неделя прошла. Я обновляю гардероб! ))

— пятый день прошел. Я не мог этого вынести, я встал на весы и был расстроен. Вес не уходит. Еще в первые дни я сбросил пару килограммов, а теперь почему-то его ноль.((Хотя в диете нарушений не было, может быть, я не пью много воды…

— минус восемь кг!)) Диета подходит к концу. Не хочу от этого вообще избавляться! Немного вылезло из режима (немного алкоголя потреблялось в праздничные дни, но не было никакой физической нагрузки вообще), но вес все еще корректировался. Начиная со следующей недели, я начинаю новый образ жизни под названием «драка»! ))

.

Диета Кима Протасова — подробное описание и меню

Диета Кима Протасова стала известна в 1999 году после публикации в израильской газете русскоязычного населения. Автор диеты был представлен как популярный израильский диетолог. В течение года диета стала чрезвычайно популярной, в основном благодаря интернет-ресурсам.

Принцип диеты Протасова и его меню

Суть диеты заключается в строго разработанном меню. В то же время, еда не ограничена количеством еды, ни временными рамками, то есть вы можете в любое время и столько, сколько захотите.Основным правилом является употребление только определенных продуктов — молочных продуктов 5% жирности и свежих овощей. Кофе и чай можно пить в любом количестве, но без добавления сахара. Воду следует пить не менее двух литров в день.

Продолжительность диеты Кима Протасова составляет пять недель. Меню Power Protasov выглядит примерно так:

Неделя Наименование разрешенных продуктов
I Сырые овощи в любом количестве, 5% йогуртов и сыров, вареные яйца (по одному в день!).
II Меню I недели + зеленые яблоки (3 шт в день).
III Меню I и II недели (с уменьшением потребления сыра и йогурта на 300-400 г) + жареное мясо, рыба или птица (300 г в день).
IV, V Меню III недели.

Принцип диеты основан на замене углеводов и животных жиров (мука, сладкие, мясные жирные полуфабрикаты), имеющих высокий гликемический индекс, на клетчатку и белки, содержащиеся в молочных продуктах, рыбе и постное мясо.Благодаря такой системе питания уровень сахара в крови нормализуется, а тяга к сладкому уменьшается.

Поскольку рыба и нежирное мясо содержат полезные микроэлементы и высококачественный белок, организм получает все аминокислоты, необходимые для правильного функционирования организма, что способствует мышечному тонусу и снижению жира. Благодаря пищевому волокну желудок наполняется полностью и чувства голода нет, а работа желудочно-кишечного тракта нормализуется. Отсутствие диеты в рационе способствует выведению лишней жидкости и исчезновению отеков, а ограничение жира способствует быстрой потере веса.

Выход из диеты Протасова

Диета Кима Протасова должна быть поэтапной и не слишком быстрой.

На основании наблюдений за похудением было разработано специальное пятинедельное меню для выхода из режима питания:

Неделя Наименование утвержденных продуктов
VI Некоторые молочные продукты продукты заменяются на более обезжиренные (0,5-1% жирности). Замена компенсируется добавлением в салаты растительного масла (не более 3 чайных ложек сливочного масла в день).В среднем количество потребляемого жира не должно превышать 30-35 г в день.
VII Два яблока из сложенных трех частей заменяются любыми несладкими фруктами.
VIII На завтрак вместо овощей готовится каша из 1-2 столовых ложек. Каша дополнена овощным салатом и нежирным творогом. Сухие фрукты добавляются в меню.
IX Некоторые молочные продукты заменяются наиболее постным мясом или курицей.Добавьте в рацион вареные овощи.
X Вы можете использовать легкие бульоны и добавлять обычные продукты в меню.

После завершения протасовской диеты в течение 1-2 месяцев не рекомендуется употреблять рис и хлебобулочные изделия.

Итоги Протасовской диеты

В результате использования системы питания Протасова, вес начинает быстро таять в течение последних двух недель диеты.Отзывы о диете Протасова говорят о том, что за 5 недель такого питания можно сбросить от 3 до 7 килограммов лишнего веса.

В конце диеты организм привыкнет к такой системе питания, и вернуться к обычной диете будет довольно сложно. Пять недель диеты развивают определенные привычки питания, которые остаются после окончания процесса похудения. Это позволяет легко перейти на здоровую диету с большим количеством фруктов и овощей.

Даже при отсутствии лишнего веса диету Протасова рекомендуется использовать как минимум раз в год для очищения организма.При сочетании диеты с физической активностью способствует получению лучших результатов.

Рецепты для диеты Протасова

Диета Кима Протасова довольно проста. Несмотря на очевидные ограничения в выборе блюд, из разрешенных продуктов можно готовить самые разнообразные блюда, что позволяет питаться не только полезно, но и вкусно.

В интернете много рецептов для протасовой диеты. Они различаются по своему назначению на определенный период времени.В качестве примера можно привести лишь небольшую часть рецептов приготовления блюд в стиле Protasiv:

1-2 недели

Салат Адмиралтейский

Зеленое яблоко, тертая морковь и редька. Одно вареное яйцо делится на мелко нарезанный белок и желток, который можно просто раскрошить. Ингредиенты укладывают слоями в следующем порядке: редька, белок, морковь, яблоко, желток. Слои намазаны натуральным йогуртом. Верх салата можно украсить кукурузой и зеленью.

Очищающий салат для похудения

Очищенная зеленая редька, мелко тертая. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, зелень укропа и стебли сельдерея. Полученную смесь следует наполнить обезжиренным йогуртом. Когда вы употребляете салат, очищение вызвано выраженным мочегонным и слабительным действием.

3-5 недель

Рыбное филе в молоке

Половину стакана молока с 0,5% жира, соль и специи добавляют по вкусу. В форме фольги выложены рыбные филе, наполненные молоком и посыпанные рубленой зеленью.Запекать рыбу при температуре 180 градусов в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.

Курица в кефире

Порционные кусочки курицы посолить и посыпать приправами по вкусу. Затем налейте 0,5 литра кефира и оставьте курицу на 2 часа для маринования. По истечении этого времени поместите курицу вместе с маринадом в форму и запекайте до хрустящей корочки при температуре 180 градусов в течение часа.

6-10 недель (выход)

Омлет со шпинатом

Грубые 2 большие пучки шпината, бросить их в кипящую воду и варить в течение 4 минут после варки, затем процедить и отжать шпинат, чтобы избавиться от оставшейся воды ,На растительном масле обжарить 1 нарезанную на полукольца, добавить 3 измельченных зубчика чеснока, а через 40 секунд шпинат и обжарить 2 минуты. Вылить смесь 2 яйца, взбить с полстакана молока, соли и перца. Закройте сковороду крышкой и жарьте 2 минуты, затем размешайте омлет и жарьте еще 30 секунд. Подойдите к столу с помидорами и зеленым луком.

Запеканка из цуккини и сыра

Мякоть цуккини в количестве 800 г крупной терки и отжать лишнюю жидкость.200 г домашнего сыра или творожного злака смешать с 50 г тертого сыра, добавить 2 зубчика измельченного чеснока и посолить полученную смесь. 3 взбитых яйца смешать с сырной массой. На противень, смазанный растительным маслом, выложить кабачки, полить сырно-яичной массой и немного перемешать. Выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 250 градусов.

Contra-diet Protasova

Диета Кима Протасова противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за наличия в ней большого количества сырых овощей.Не рекомендуется такая система питания и людям с непереносимостью лактозы. Категорически не рекомендуется худеть по аналогичной схеме с женщинами во время беременности и кормления грудью.

Преимущества и недостатки диеты Кима Протасова

К достоинствам рациона Кима Протасова можно отнести его хорошую переносимость, поскольку количество пищи не ограничено. Во время диеты обмен веществ нормализуется, и создаются оптимальные условия для его дальнейшего функционирования.Благодаря большому объему молочных продуктов, организм получает необходимое количество белка, лактозы и кальция. Употребление большого количества овощей восполняет потребность в витаминах, микроэлементах, клетчатке и минералах, а также улучшает функционирование кишечника.

Среди немногих недостатков — отсутствие горячих блюд в первые две недели диеты и некоторый недостаток углеводов. Недостаточное потребление углеводсодержащей пищи может вызвать повышенную утомляемость, головокружение, общую слабость организма, но во время диеты критических изменений в организме не произойдет.

Другим недостатком диеты Протасова является то, что вам нужно есть достаточно много овощей, чтобы получить необходимое количество калорий. Если есть большие порции пищи, то желудок привыкнет к таким объемам, и в будущем довольно сложно вернуться к обычному количеству пищи. Поэтому, применяя диету Протасов, следует употреблять небольшими порциями, но очень часто.

Дополнительные рекомендации

Если диета не похожа на какие-либо параметры, например, не нравятся сырые овощи или молочные продукты, то не начинайте диету, потому что ее будет очень сложно перенести.Однозначно, диета Протасова не подходит при наличии проблем с желудком или аллергии на разрешенные продукты.

Если разрешенные продукты будут заменены на совершенно разные, или сроки диеты будут сокращены, то такая пища больше не будет диетой Протасова и, соответственно, результаты будут значительно отличаться от ожидаемых.

Во время диеты Кима Протасова желательно принимать поливитаминные комплексы, чтобы избежать возможного дефицита питательных микроэлементов.Необходимо потреблять не менее 1200-1500 ккал в день.

Если во время диеты появились болевые ощущения, дискомфорт или нарушения цикла, вам следует немедленно вернуться к ежедневному рациону и немедленно обратиться к врачу за советом.

Для более подробного ознакомления с диетой Кима Протасова вы можете посмотреть видео с описанием диеты и с отзывами людей, которые с ней худеют:

Видео о диете Протасова

Видео о результатах диеты Кима Протасова

Видео о диете Протасова

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о