Лечебное голодание | Клиника восстановительного лечения Sante
Полный отказ от приемов пищи высвобождает огромное количество энергии, которая полностью идет на очищение организма. Благодаря этому происходит мощнейшая детоксикация — все выделительные системы начинают усиленно выводить токсины из организма.
Токсины — ядовитые вещества, которые нарушают обмен веществ и ухудшают работу жизненно важных систем организма, что приводит к ухудшению самочувствия, снижению иммунитета и возникновению различных заболеваний. Токсины бывают двух видов: экзотоксины — попадают в организм извне (с воздухом, пищей, водой, различной химией и пр.) и эндотоксины — образуются в результате жизнедеятельности самого организма.
Накопление токсинов в клетках и межклеточном пространстве ведет к ослаблению регуляторных функций организма. Токсины проникают в межклеточное пространство и внутрь клеток, в результате чего, нарушается циркуляция межклеточной жидкости и функции самих клеток. Это приводит к нарушению вывода продуктов жизнедеятельности клеток, а сами клетки при этом не получают в достаточном количестве полезные вещества.
Лечебное голодание — это в первую очередь лечебная методика, которая позволяет восстанавливать здоровье при многих хронических заболеваниях:
сердечно-сосудистой системы
пищеварительной системы
дыхательной системы
мочеполовой системы
эндокринной системы
нервной системы
опорно-двигательного аппарата
кожи
Самое главное отличие лечебного голодания от любых диет — это полный отказ от пищи. Лечебное голодание, в отличии от диеты — метод лечения. У него совершенно другой механизм воздействия на человека. Он основан на том, что во время полного отказа от пищи включаются резервные механизмы, направленные на восстановление естественного обмена веществ и выведений продуктов метаболизма из организма. Любая диета — недоедание, которое запускает совершенно иные механизмы.
Лечебное голодание необходимо проводить в условиях специализированной клиники. Это помогает избежать необратимых последствий, связанных с неправильным проведением курса или же индивидуальными особенностями. Одно из преимуществ лечебного голодания в клинике состоит в том, что пациенты, находящиеся на лечении объединены одной целью и стремлением, они поддерживают друг друга, делятся своим опытом и излучают оптимизм.
Лечебное голодание предусматривает обязательное предварительное обследование пациента для определения показаний и противопоказаний. Для того, чтобы пройти лечебное голодание, Вам необходимо записаться на консультацию к доктору.
На консультации доктор проведет осмотр, выслушает Ваши жалобы, проанализирует результаты лабораторных и инструментальных исследований, определит показания и противопоказания к лечебному голоданию и назначит продолжительность курса лечебного голодания (от 3 до 10 дней).
Для усиления эффекта лечебного голодания в нашей клинике используются методики, направленные на детоксикацию. Комплекс лечебных процедур подбирается индивидуально с учетом состояния организма, наличия показаний и противопоказаний.
Методики, которые мы используем:
очистительные клизмы
массаж спины или шейно-воротниковой зоны
инфракрасную сауну
прессотерапию (лимфодренаж)
транскраниальную электростимуляцию
ингаляции
гимнастику с элементами дыхательной гимнастики
велотренировки
аутокинезиотерапию
тюбаж
В течение курса лечебного голодания осмотры врача осуществляются ежедневно.
Лечебное голодание помогает при следующих заболеваниях:
|
|
|
Противопоказания
Есть одно главное ограничение — нужно, чтобы человек желал этого. Насильно заставить голодать нельзя. Ведь у многих голод вызывает страх и тогда весь процесс из лечебного переходит в стрессовый.
Что касается клинических противопоказаний, то голодать категорически нельзя при:
злокачественных новообразованиях
туберкулезе
тяжелой сердечной недостаточности
аритмиях
инсулинзависимом сахарном диабете 1 типа
системных заболеваниях крови
тириотоксикозе
хронической почечной и печеночной недостаточности
тромбофлебите
с ограничениями — при сахарном диабете 2 типа, подагре, гипотонии и дефиците массы тела.
Когда курс голодания закончен, необходимо выйти из него по правильной схеме и возобновить нормальный режим питания. Выход из голодания (восстановительное питание) с назначением сокотерапии, кисломолочных продуктов и др. осуществляется под контролем врача в течение 1-3 дней и далее в домашних условиях.
На протяжении всего курса лечения доктора проводят с пациентами беседы о лечебном голодании и последующем правильном питании, что является основой основ здоровья.
Перечень исследований, которые необходимо пройти перед проведением лечебного голодания:
Общий анализ мочи
Общий анализ крови
Биохимический анализ крови (глюкоза, билирубин общий и прямой, АСТ, АЛТ, холестерин общий, креатинин, мочевая кислота)
УЗИ органов брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, селезенка)
УЗИ почек
Для женщин –консультация гинеколога, УЗИ органов малого таза.
Перед проведением курса лечебного голодания рекомендуется соблюдение щадящей диеты (овощи, фрукты, крупы, допускаются молочные продукты и рыба) в течение 3, лучше 7 дней.
Ближайшие последствия длительного голодания детей и подростков | Хорошинина
1. Виленский Л.И. Клиника и терапия болезней расстройства питания. Иваново, 1947. 374 с.
2. Воловик А.Б. Алиментарная дистрофия у детей // Работы ленинградских врачей за годы Великой Отечественной войны. Л., 1943. Вып. 5. С. 15–21.
4. Головчинер И. Прения по докладу В. Штефко О влиянии голодания на физическое развитие подрастающего поколения в России // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 21–22.
5. Данилевич М. Голодная болезнь у детей Петрограда в 1918–19 году по данным детской больницы имени Филатова // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 176–177.
6. Зайчик А.М., Чурилов Л.П. Патохимия (эндокринно-метаболические нарушения). СПб. : ЭлБИ-СПб, 2007. 756 c.
7. Ланг Ф. Клиника алиментарной дистрофии // Труды 1-й терапевтической конференции. Горький, 1943. С. 406–424.
8. Мочан В.О. Прения по докладу В.Г Штефко. О влиянии голодания на физическое развитие подрастающего поколения в России // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 21.
9. Мясников А.Л. Клиника алиментарной дистрофии. Л. : Воен.-мор. мед. акад., 1945. 71 с.
10. Иссерсон О.Д. К вопросу о летальности от алиментарной дистрофии в Ленинграде с ноября 1941 по ноябрь 1942 // Учен. зап. 1-го Лен. мед. ин-та. Л., 1944. С. 96–100.
11. Николаев Л.П. Морфологические и весовые изменения органов при голодании детей // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 23–24.
12. Радзимовская В.В. Прения по докладу В.Г Штефко. О влиянии голодания на физическое развитие подрастающего поколения в России // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 20.
13. Рачков Б.М., Юрьев П.В., Макаров В.П. Исходы длительного голодания у лиц, переживших блокаду Ленинграда, и членов их семей // Остеохондрозы и пограничные состояния: сб. науч. тр. СПб., 1993. С. 13–18.
14. Строев Ю.И., Чурилов Л.П. Эндокринология подростков. СПб.: ЭЛБИ-СПб, 2004. 380 с.
15. Строев Ю.И., Йеми Р.М., Кирьянова Д.Р. [и др.]. Гипотрофия юношей призывного возраста – актуальная социальная проблема // Здоровье молодых : ежегод. городская науч.-практ. конф. СПб. : СПбГУ, 2005. С. 16–17.
16. Тур А.Ф. Расстройства питания и другие заболевания у детей Ленинграда в 1941–1943 г // Педиатрия. 1944. № 4. С. 10–16.
17. Хорошинина Л.П. Голодание в детстве как причина болезней в старости. СПб.: Изд. дом СПбМАПО, 2002. 188 с.
18. Хорошинина Л.П., Чурилов Л.П. Метаболические и патофизиологические нарушения при длительном голодании человека // Мед.-биол. и соц.-психол. пробл. безопасности в чрезв. ситуациях. 2018. № 2. С. 109–116. DOI: 10.25016/25417487-2018-0-2-119-116.
19. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 133.
20. ЦГА СПб, ф. 4156, оп. 4, д. 647, л. 41.
21. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 131.
22. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 132.
23. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 137.
24. ЦГА СПб, ф. 4965, оп. 3, д. 45, л. 4.
25. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 138.
26. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 168.
27. Цейтлин А. Физическое развитие и состояние здоровья детей в годы Великой Отечественной войны // Педиатрия. 1946. № 1. С. 42–47.
28. Цинзерлинг В.Д. Патология истощения в 1941–1942 г // Труды 2-й терапевтической конференции. Вологда, 1943. С. 147–153.
29. Шанин В.Ю. Стрессорное голодание и алиментарная дистрофия // Клин. мед. и патофизиол. 1995. № 1. С. 62–70.
30. Boyle Е.С., Haverich A. Key role of vasa vasorum dysfunction in the pathogenesis of atherosclerosis. // Clinical Pathophysiology. 2016. Vol. 22, N 3. P. 88–96.
31. De Onis M., Frongillo E.A., Blössner M. Is malnutrition declining? An analysis of changes in levels of child malnutrition since 1980 // Bull. World Health Organ. 2000. Vol. 78, N 10. P. 1222–1233.
32. Edwards C.R.W., Benediktsson R., Lindsay R.S., Seckl J.R. Dysfunction of placental glucocorticoid barrier: link between fetal environment and adult hypertension? // Lancet. 1993. Vol. 341. P. 355–357.
33. Emanuel I., Filakti H., Alberinan E., Evans S.J.W. Intergenerational studies of human binhweight from the 1958 birth cohort. 1. Evidence for a multigenerational effect // Br. J. Obstet Gynaecol. 1992. Vol. 99. P. 67–74.
34. Hornsby P., Crivello J.F. The role of lipid peroxidation and biological antioxidants in the function of the adrenal cortex. Part 1: A background review. Part 2 // Mol. & Cell. Endocrinol. 1983. Vol. 30, N 1. P. 1–20, 123–147.
35. Li K., An L. Intergenerational health consequences of the 1959–1961 Great Famine on children in rural // China. Econ. Hum. Biol. 2015. Vol. 18. P. 27– 30. DOI: 10.1016/j.ehb.2015.03.003.
36. Stanner S.A. Bulmer K., Andres C. [et al.]. Does malnutrition in utero determines diabetes and coronary heart disease in adulthood? Results from the Leningrad siege study, a cross sectional study // BMJ. 1997. Vol. 315. P. 1342–1449.
37. Zinserling W. D. Untersuchungen fiber Atherosklerose. I. Uber die Herzverfettung Bei Kindern // Virchows Arch. f. path. Anat. 1924. Vol. 255. P. 677–704.
Испытано на себе: почему полезно периодически поститься
- Питер Бауэс
- Би-би-си, Лос-Анжелес
Многие из изменений, которые я почувствовал в ходе клинических испытаний диетой периодического голодания, не были для меня неожиданными.
Каждый месяц в течение пяти дней я ел очень мало. Я действительно худел и испытывал голод. При этом я сохранял бодрость, хотя быстро уставал. Но были и другие последствия, которые, вероятно, имеют гораздо большее значение.
В ходе каждого периода голодания, когда я потреблял примерно четверть калорий своей обычной диеты, я терял от 2 до 4 кг веса, но затем, в следующие 25 дней нормального питания, почти весь потерянный вес возвращался.
Однако не все последствия голодания исчезали столь быстро.
«Мы наблюдаем эффект сохранения некоторых последствий голодания даже после возобновления нормального питания, — говорит доктор Вальтер Лонго, директор Института долголетия при университете Южной Калифорнии. — Это очень многообещающий результат, так как мы ожидали достичь именно такого эффекта».
Принцип периодического голодания предполагает резкое снижение числа калорий, потребляемых за день. В первый день он составляет 1000 калорий, а в последующие четыре — по 500 калорий.
Подпись к фото,Диетические продукты обладают нужным сочетанием минералов и витаминов
Такая диета основана на использовании следующих продуктов питания:
- Овощные супы
- Концентраты из пищевых круп
- Энергетические напитки
- Сушеная черная капуста
- Ромашковый чай
Клинические испытания показали, что во время цикла голодания мое систолическое давление снижалось примерно на 10%, а диастолическое оставалось на прежнем уровне. Я страдаю легкой формой гипертонии и для меня этот результат был важным. Однако после контрольного периода нормального питания мои вес и давление возвращались к привычным и не очень благоприятным параметрам.
Секрет вечной молодости?
Исследователи собираются заняться изучение вопроса о том, нельзя ли использовать такую диету для лечения гипертонии в течение более длительного периода.
Но самые интересные результаты касались колебаний в уровне гормона, известного под обозначением ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста). Высокий уровень ИФР-1, производимого печенью, связан с повышенным риском возникновения рака простаты, груди и кишечника. Понижение уровня этого гормона в крови приводит к снижению риска.
«Мы и другие исследователи продемонстрировали на примере подопытных животных, что гормон ИФР-1 тесно связан с процессами старения и рядом заболеваний, в том числе с раком», — говорит доктор Лонго.
Подпись к фото,Плитки из круп и орехов входили в диету
Исследования на мышах показали, что периодическое голодание приводит у них к значительному и длительному снижение уровня гормона ИФР-1.
Результаты моих анализов крови полностью соответствовали этой картине.
«У вас зафиксировано снижение уровня ИФР-1 на 60%, а после возвращения к нормальному питанию он возрос, но оставался на уровне ниже первоначального на 20%», — объявил мне доктор Лонго.
Недавнее исследование небольшой популяции жителей деревни в Эквадоре, которые имеют пониженный уровень ИФР-1 в крови из-за генетической мутации, показало, что они редко болеют раком и другими возрастными заболеваниями.
Мои анализы крови показали также, что уровень важного ингибитора гормона ИФР-1, известного под названием ИФРСБ-1 (белок, связывающий гормон роста), также повышался во время периода голодания.
Даже после возвращения к нормальному питанию он оставался на повышенной отметке. Как считает доктор Лонго, это является признаком того, что организм переключился в режим, который содействует здоровому старению.
Данные, полученные от других участников испытаний, пока анализируются, но если они также продемонстрируют понижение уровня ИФР-1 и повышение уровня ИФРСБ-1, это поможет ученым разработать режим периодического голодания, который позволяет людям питаться нормально в течение большей части времени и замедлить процесс старения.
Голодание, но ненадолго
Доктор Лонго намерен также исследовать гипотезу о том, что пятидневное голодание каждые 60 дней достаточно для того, чтобы перевести организм в режим замедления старения.
В течение пяти дней голодания мне давали крайне небольшие порции не очень вкусной еды, но я был рад и этому. Я знаю людей, которые практикуют полное голодание в течение значительно более длительного периода.
Мои анализы крови подтвердили также значительное повышение числа определенного вида клеток, которые могут играть роль в регенерации тканей и органов.
Врачи спорят о значении этих данных, которые пока не до конца понятны ученым.
«Ваши данные соответствуют более ранним данным, полученным на подопытных животных, которые свидетельствуют, что циклы голодания приводят к повышению уровня определенного вещества, которое может быть индикатором присутствия стволовых клеток», — объяснила мне доктор Мин Вей.
Это вещество обычно присутствует в крови эмбрионов, говорит доктор Лонго. Ученые пока очень мало знают о его роли в развитии взрослых организмов. Однако известно, что стволовые клетки обладают возможностью трансформироваться в практически любые клетки организма.
Эта диета находится в стадии эксперимента, а данные от клинических испытаний пока только изучаются. Потребуется независимая проверка результатов другими исследователями, которые попытаются воспроизвести их.
«Обычно мы стремимся получить данные не только о первоначальном открытии, но и подтверждающие данные последующих тестов, которые свидетельствуют о применимости выводов к крупным популяциям», — говорит доктор Лоуренс Пиро, онколог из научно-исследовательского института Анджелес.
«Я считаю голодание очень эффективным механизмом. Мы заняты расшифровкой головоломки, многие элементы которой пока скрыты. Однако мы уже многое узнали о ней и то, что выясняется сейчас, порождает множество надежд», — заявил ученый.
Последующие клинические исследования будут направлены на изучение воздействия таких диет на пациентов, относящихся к группам риска — например, страдающих тучностью.
Но если такая или подобные ей диеты, основанные на принципе периодического голодания, окажутся действенными, это может оказать серьезное влияние на лечение возрастных заболеваний и на решение проблемы избыточного веса, от которого страдает множество людей во всем мире.
Хотите потерять жир и сохранить мышцы — голодайте
Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.
Чем прерывистое голодание отличается от диеты
Прерывистое или интервальное голодание (Intermittent fasting, IF) — это чередование периодов голода и еды без ограничений. Например, вы можете есть в течение восьми часов и поститься следующие 16, чередовать сутки еды и сутки поста или есть пять дней, а два — голодать.
Главное отличие IF от диеты заключается в том, что в периоды еды вы можете выбрать всё, что захочется. Не нужно исключать любимые продукты, считать калории и отмерять порции. Также, в отличие от низкокалорийной диеты, вы не чувствуете слабости, и поэтому с лёгкостью можете придерживаться плана питания.
Можно ли похудеть с помощью голодания
Кажется, что голодание — не лучший выбор для похудения. Ведь если резко сократить рацион, организм перейдёт в режим сохранения энергии, а когда получит доступ к еде, начнёт усиленно копить жир.
Этот механизм заставляет людей набирать вес после любых строгих диет, но когда дело доходит до прерывистого голодания, он не работает.
Что происходит с метаболизмом
Дело в том, что замедление метаболизма — процесс небыстрый. Прежде чем ваше тело поймёт, что наступили плохие времена, должно пройти не меньше нескольких суток, а прерывистое голодание, как правило, длится не более 24 часов.
Более того, в первые 14–36 часов голодания метаболизм увеличивается на 9%. Это легко объяснить, если вспомнить, в каких условиях жили наши предки. Прежде чем поесть, надо было это поймать или собрать. Как вы будете бегать, если все процессы замедлены, а энергии нет?
Поэтому прежде чем «закрыться», тело даёт вам 2–3 суток на энергичный поиск еды, а уж потом переходит в режим экономии.
Раз метаболизм увеличен, а еды не поступает, надо тратить то, что лежало про запас, — расщеплять жиры и использовать их как топливо.
Узнайте больше 👇
Откуда берётся энергия, если вы голодаете
Есть два основных источника энергии — углеводы и жиры. Практически всегда они могут заменять друг друга. Есть углеводы — превратим их в энергию, много углеводов — переведём их в жир про запас, нет углеводов — используем жир из запасов. Но есть исключения.
Мозг не может использовать жиры: ему нужна только глюкоза из углеводов. Поскольку мозг — самое ценное, что у нас есть, во время голодания он съедает всю глюкозу, которая лежала про запас в виде гликогена, а потом заставляет печень перерабатывать жирные кислоты на кетоновые тела — альтернативный источник энергии.
А в это время остальной организм усиленно (помните про увеличенный метаболизм?) подъедает жирные кислоты, которые достал из ваших жировых клеток.
И это не просто теория, IF даёт хорошие результаты на практике: три месяца голодания через день помогают избавиться от 3–5,5 кг жира.
Низкокалорийная диета работает быстрее: помогает сбросить на 1–4% больше жира за то же время, но у неё есть один существенные недостаток: вместе с жиром вы потеряете и мышечную массу. В отличие от долгой диеты, интервальное голодание практически никак не сказывается на мышцах.
Изучите подробнее 🥗
Как голодание влияет на мышцы
Голодание сохраняет мышечную массу в 3–4 раза лучше , чем низкокалорийная диета. 2–3 месяца прерывистого голодания либо вообще не влияют на мышечную массу, либо незначительно снижают её. Чтобы понять, почему это происходит, рассмотрим механизм распада мышц.
Отсутствие пищи ускоряет аутофагию — процесс, в котором клетка жертвует часть своих макромолекул и органелл, чтобы получить стройматериал для новых белков, нуклеиновых кислот, жиров и углеводов. В голодные времена стройматериалы используются для получения энергии, а мышцы потихоньку тают.
Например, если снизить калорийность рациона на 20%, за четыре месяца вы потеряете 2–3% мышечной массы. А если урезать рацион до 800–1 000 ккал в день, хватит и трёх . Но кратковременный голод не запускает этот механизм.
Во-первых, период без пищи длится слишком мало. Расщепление мышечного белка начинается только через 60 часов голода, а кратковременное голодание, как правило, длится не более 24.
Во-вторых, во время голода в организме увеличивается производство гормона роста , который способствует сохранению и синтезу белка и расщеплению жиров. Поскольку у вас низкий инсулин и тестостерон и не хватает питательных веществ, мышцы не вырастут, но и не пропадут.
Несмотря на то что объём мышц не изменится, с мягким режимом голодания (16 часов голода, 8 часов еды) вы можете увеличить показатели силы и выносливости . Так что если вы тренируетесь не ради внешнего вида, а для получения спортивных результатов, интервальные голодания не скажутся на ваших показателях.
Похудение без потери мышц — не единственный плюс прерывистого голодания. Большинство фанатов IF выбирают такой режим питания из-за пользы для здоровья. Читайте ниже, как голодание влияет на мозг и другие органы, какую схему выбрать и с чего стоит начать.
Читайте также 🧐
Голод не тётка. Что происходит с телом при интервальном голодании? | ОБЩЕСТВО
До лета осталось два месяца, поэтому в фитнес-клубах заметно увеличилась посещаемость — екатеринбуржцы готовят тело к отдыху на море. Как похудеть за месяц в домашних условиях, что пить утром, чтобы в течение дня не чувствовать голод… Об этом чаще всего девушки спрашивают друг друга на спортивных форумах.
А что вы знаете про интервальное голодание? Чего ждать от разгрузочных дней в формате Eat Stop Eat, кроме потери веса?
Что такое интервальное голодание? Схема
Интервальное голодание (оно же интермиттент-фастинг, Eat Stop Eat) — метод похудения в диетологии, который предполагает снижение веса за счёт чередования двух фаз: сутки или неделю можно есть, а потом — только голодать и пить воду. Этот принцип открыл японский нобелевский лауреат по медицине.
Он предположил, что интервальное голодание не только должно привести к желаемому результату — потере лишних килограмм, тонусу в теле — но и способно дополнительно укрепить здоровье человека.
Самая популярная схема голодания на сегодняшний день — 16/8, когда 16 часов человек голодает, а 8 ест. Есть схема чередования: голодный день — сытый день. Менее распространённый вариант — 5/2, когда 5 дней можно есть, но 2 — надо голодать.
Интересно, что таких вариаций — масса. Их можно подстраивать под свой образ жизни, но перед этим нужна обязательная консультация с врачом.
Интервальное голодание: польза
- Уходит вес. То, для чего интервальное голодание (ИГ) придумали, работает. Лишние килограммы и сантиметры в талии уходят. Видимый результат, согласно исследованиям, становится заметен на третью неделю.
- Проходит депрессия. Неритмичный и непривычный приём пищи влияет на работу мозга, в том числе человек начинает смотреть на проблемы более оптимистично. Сейчас исследователи в области диетологии пробуют доказать, что интервальное голодание способствует росту новых нервных клеток в мозге и в целом улучшает его способность к обучению. Кстати, чтобы усилить положительный эффект, во время диеты можно принимать витамины — например, «Флорадикс». Натуральный тоник служит источником витаминов группы В, которые участвуют во множестве энергетических реакций. От уровня обеспеченности витаминами В во многом зависят жизненный тонус и эмоциональное состояние.
- Кожа становится подтянутей. Голодание большими интервалами повышает устойчивость к окислительному стрессу — состоянию, при котором в организме избыток свободных радикалов, влияющих на механизмы старения.
- Сердце остаётся молодым. За счёт интенсивного клеточного обновления и вывода шлаков и токсинов из организма уменьшается количество факторов риска для сердечно-сосудистой системы. Хорошая новость для гипертоников: интервальное голодание поможет нормализовать давление и, соответственно, укрепить сосуды.
К этим основным плюсам интервального голодания можно отнести ещё один важный момент. Благодаря диете у человека появляется понимание, что в избыточной массе тела в первую очередь стоит винить неправильное питание, а не метаболизм (обмен веществ), на который сегодня можно переводить стрелки.
Интервальное голодание: вред
ИГ полезно не всем, в некоторых случаях оно даже строго противопоказано. Именно поэтому мы сразу сказали, что, принимая решение сесть на диету, сначала нужно обратиться к специалисту.
Итак. Минусы интервального голодания:
- Снижение запасов гликогена — запасного углевода в организме;
- Переедание во время одного приёма пищи, которое приводит к накоплению лишнего жира. Чтобы этого не происходило, нужно регулярно тренироваться и контролировать питание.
- Интервальное голодание противопоказано при хронических проблемах с печенью, язве желудка, желчнокаменной болезни, при беременности, а также детям и людям пожилого возраста.
- Для людей, страдающих пониженным давлением, фастинг чреват обмороками.
- При диабете, заболеваниях легких и сердца, щитовидной железы, а также при дефиците массы тела, данная схема питания также представляет риск для здоровья.
Что об этом думают врачи?
«Чтобы интервальное голодание сработало хорошо, нужно в течение дня питаться сбалансировано и соблюдать суточную норму. Если человек будет переедать, то эта система, как и другие, работать не будет. Всё завязывается на подсчёте калорий, дефиците и, главное, сбалансированном питании. Я ненормально отношусь только к диетам, в том числе монодиетам. Чтобы правильно настроить себя на голодание, нужно поставить чёткую цель и захотеть её добиться». «Люблю и использую в практике метод интервального голодания. Чаще это неэкстремальный режим питания 14/10, 16/8. Для меня ИГ, прежде всего, оздоровление организма, которое имеет приятный бонус — снижение веса. Современный человек постоянно перекусывает между основными приёмами пищи: чай и кофе с сахаром, яблоко, конфета, сушка, печенье. Перекус ведёт к большой нагрузке на поджелудочную железу и изменяет метаболизм. Генетически мы неприспособленны к такому образу жизни. Совместно с другими факторами частое и избыточное питание приводит к возникновению хронических заболеваний (СД 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера). Гинекологам часто приходится сталкиваться с инсулинорезистентностью, лишним весом, которые тянут за собой проблемы с женским здоровьем. Всегда важен индивидуальный подход, поэтому необходимо проконсультироваться со специалистом перед введением в свою жизнь интервального голодания».Интервальное голодание: как правильно и с чего начинать
Интервальное голодание — это осознанное изменение режима питания, где приемы пищи (пищевое окно) строго чередуется с голодным промежутком. Существует 2 подгруппы интервальных голоданий. В первую входят схемы, предполагающие воздержание от еды в течение 24 часов. Самая известная из них диета Бреда Пилона, в которой через каждые 6 дней питания со сниженной калорийностью идет 1 голодный день на воде. Во вторую подгруппу входят многочисленные схемы, где голодный промежуток и пищевое окно укладываются в одни сутки. Рассмотрим их самые распространенные варианты более детально.
к содержанию ↑История возникновения интервального голодания
Схемы интервального голодания, которое также называют циклическим, прерывистым или периодическим, придуманы тренерами бодибилдеров. Их главная цель — снижение вреда здоровью спортсменов от классической 2-фазной системы построения рельефного тела, предполагающей сперва активно набирать мышечную массу, а затем «сушить» ее, переходя на дробное и низкокалорийное питание. Голодные окна, чередующиеся с 2–3 разовым (в некоторых схемах — 1 разовым) приемом пищи, позволяют достигнуть почти такой же рекомпозиции тела. Правда времени на это уйдет больше, но зато здоровье будет сохранено.
Сегодня схемы прерывистого питания пользуются популярностью и у тех, кто занимается фитнесом. Они помогают поддерживать физическую форму. Также подойдет интервальное голодание для женщин и мужчин, желающих похудеть, избавиться от висцерального жира в области талии, снизить инсулинорезистентность мышечной ткани и уровень сахара в крови.
к содержанию ↑Как работает интервальное голодание?
В экспериментах на животных было доказано, что как циклические, так и ациклические, но регулярные периоды голода, незначительно повышающие выработку норэпинефрина, увеличивают образование в организме активных метаболитов, ускоряют обмен веществ, повышают уровень гликогена в скелетных мышцах. На первоначальном этапе это позволяет снизить вес за счет потери жировых отложений, а в дальнейшем, при соблюдении всех условий конкретной схемы периодического голода, нарастить мышечную массу.
Ученые также выдвигают следующую молекулярную теорию пользы интервального голодания.
Эффект | Следствие |
Истощение запасов гликогена в печени | Расщепление висцеральных жировых клеток |
Увеличение выработки h3S и адипонектина | Замедление процессов старения и защита от ишемически-реперфузионного повреждения сердца, печени и почек |
Повышение концентрации в крови полиненасыщенных жирных кислот | Снижение риска развития сердечных и сосудистых патологий |
Усиление выработки соматотропина | Стимуляция ускорения клеточного обновления |
Увеличение биогенеза митохондрий | Ускорение восстановление ДНК |
Нормализация уровня инсулина в крови | Снижение риска развития сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых, почечных и эндокринных заболеваний |
Снижение микробиома кишечника | Улучшение работы желудочно-кишечного тракта |
Увеличение синтеза грелина | Ускорение восстановления нервных клеток |
Повышение чувствительности к лептину | Облегчение контроля чувства голода |
Кроме этого практика ежедневного голодного окна уменьшает активность воспалительных процессов, при этом не вызывая угнетения иммунитета. Она также может помочь избавиться от незначительных отклонений артериального давления, снизить содержание в крови «плохих» липопротеинов (низкой и особо низкой плотности), легче переносить стрессы, улучшить когнитивные функции мозга.
к содержанию ↑Всем ли подходит интервальное голодание
Схемы краткосрочного периодического голодания в первую очередь рекомендованы тем, для кого они и были придуманы, — для мужчин и женщин, занимающихся любыми разновидностями бодибилдинга.
Эти системы питания также хороши для фитнесистов, спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Периодическая практика одной из схем циклического голодания помогает поддерживать физическую форму и жизненный тонус. Интервальное голодание подходит особенно тем, кто не любит или не успевает позавтракать, не имеет желания или не умеет готовить, страдает от повышенного аппетита, нуждается в похудении, которое не затронет мышечную массу.
Интервальное голодание однозначно не подходит детям, беременным и кормящим грудью, а также всем тем, у кого есть хронические патологии внутренних органов и/или предрасположенность к желчнокаменной болезни.
Обращаем особое внимание, что от периодического голодания стоит воздержаться тем бодибилдерам, которые наращивают мышечную массу с помощью инсулиновых инъекций.
к содержанию ↑Эффективно ли для похудения
Тем, кто хочет сбросить лишний вес, следует знать, что циклический голод поможет это сделать, если:
- суточная калорийность будет снижена постепенно и индивидуально или до 1 700 ккал;
- рацион будет содержать нормальные значения белков, жиров, углеводов, достаточное количество клетчатки и незаменимых веществ;
- количество приемов еды в пищевом окне не будет превышать 3;
- пить не менее 1,5 л воды в день без физических нагрузок и минимум 2,5 л в тренировочные дни;
- 4 раза в неделю заниматься кардио и специальными силовыми упражнениями;
- ежедневно проходить минимум 10 000 шагов.
Чтобы лишний вес уходил наверняка и надолго, во время практики интервального голодания важно спать 7–8 часов в сутки. Делать это нужно обязательно в темноте и тишине, особенно в период между 23:30 и 4:00, когда в организме вырабатываются такие важные для похудения гормоны как мелатонин, соматотропин, грелин, лептин, тиреоидные Т3 и Т4.
Интервальное голодание и кофе — вещи вполне совместимые. Воздержаться от потребления этого тонизирующего напитка стоит лишь тем, у кого он вызывает сильное чувство голода.
Интервальное голодание и алкоголь тоже могут быть совмещены, но следует учитывать такие нюансы:
- Разрешено потребление только безуглеводных напитков: сухое вино, шампанское брют, виски, текила, джин, водка, бренди.
- Сухого вина и шампанского брют можно выпить не более 170 мл в день, а перечисленного крепкого алкоголя — не более 90 мл для мужчин и 45 мл для женщин.
- Следует избегать приема алкоголя на пустой желудок. Это лучше делать в середине последнего прием пищи.
Соблюдение этих несложных правил употребления алкоголя будет полезным для здоровья в долгосрочной перспективе.
к содержанию ↑Схемы интервального голодания
В настоящее время в подгруппе краткосрочных ежедневных периодических голоданий существует более дюжины разных схем чередования протяженности голодного периода и длительности пищевого окна. Самые распространенные из них — 16/8, 18/6 (19/5), 14/10, 20/4.
Интервальное голодание 16/8
Автор схемы интервального голодания Leangains-16/8 — Мартин Беркхан. Дипломированный медик, работающий сегодня персональным тренером по фитнесу, придумал систему питания и тренировок, которая позволяет сначала избавиться от висцерального жира и оздоровить организм, а затем «вылепить» нужный рельеф тела, поддерживая высокую физическую работоспособность и жизненный тонус. Для этого следует:
- Найти в интернете онлайн-калькулятор расчета количество энергии, необходимое для поддержания веса тела в неактивном состоянии (основной скорости метаболизма или BMR), а затем рассчитать общие суточные затраты энергии (TDEE):
- для тренирующихся 2–3 раза в неделю — TDEE = BMR x 1,375;
- для занимающихся 4–5 раз в неделю — TDEE = BMR x 1,55;
- тем, кто тренируется 6–7 раз в неделю —TDEE = BMR x 1,725;
- спортсменам, которым нужно тренироваться 2 раза в день —TDEE = BMR x 1,9.
- Для корректировки сброса веса внести соответствующее изменение в показатель TDEE. При необходимости уменьшения жировой прослойки на 10 % снизить суточную норму калорийности на 10 %, а для значимого похудения ввести 30 % ограничение.
- Ежедневно голодать в течение 16 часов. В это время можно пить воду, чай или кофе (без сахара), отвары трав.
- В дни, когда тренировок нет, первый прием пищи (в 13:00) должен составлять 40 %, а второй и третий (в 16:00 и в 21:00) — по 30 % от скорректированного показателя TDEE х 0,8.
- В 8 часовом окне принимать пищу 3 раза. При этом:
- в дни силовых тренировок TDEE должна быть на 20–25 % выше рассчитанной нормы, белки на уровне 2,5 г на 1 кг массы тела, жиры на минимуме, а медленные углеводы в избытке;
- в дни, когда занятий в тренажерном зале нет, и есть необходимость в похудении, TDEE должна быть на 10–30 % ниже нормы, потребление белков остается таким же, как и в тренировочные дни, жиры допустимы в среднем количестве, в углеводы снижаются до минимума.
Начиная с первых дней интервального голодания в дни силовых тренировок показан прием аминокислот-ВСАА с разветвленной цепью. Время приема и дозировка указаны в таблице ниже. Идеальный состав и пропорции — 5 г лейцина : 2,25 г изолейцина : 2,25 г валина.
Оптимальное время для занятий силовыми упражнениями во время интервального голодания Leangains-16/8 — 12:00. Не все могут тренироваться в это время. Поэтому приводим таблицу, где расписан режим и рацион интервального голодания 16/8 в зависимости от времени тренинга.
Время суток | Тренировка в полдень | Тренировка вечером |
11:55 | 10 г аминокислот-ВСАА | — |
12:00 | Тренировка (60 мин) | 20% TDEE |
13:00 | 50% TDEE | — |
16:00 | 20% TDEE | 30% TDEE |
17:55 | — | 10 г аминокислот-ВСАА |
18:00 | — | Тренировка (60 мин) |
19:00 | — | 50% TDEE |
20:00 | 30% TDEE | — |
Схема интервального голодания 16/8 и силовых тренировок требует длительного применения. Первые сдвиги и эффект сброса веса будут видны спустя 3–4 месяца, а более-менее ощутимые результаты рельефной рекомпозиции тела — через 5–7 месяцев.
к содержанию ↑Интервальное голодание 18/6 или 19/5
Схема 18/6 или авторская система от Берта Харинга 19/5 (Fast-5 или диета Коррекция аппетита), изначально придуманы для людей, которым необходимо быстро избавиться от лишних жировых отложений. При соблюдении этого режима питания и занятий кардио и силовыми упражнениями можно добиться 20 % потери массы тела. Для этого можно не прибегать к сложным расчетам и ограничивать рацион питания. Достаточно снизить привычную норму калорийности и отказаться от потребления продуктов и напитков с добавленным сахаром.
Режим тренировок и принятия пищи при периодическом голодании по схеме 19/5 такой:
- 16:00 — небольшая порция овощей и/или фруктов;
- 17:00 — тренировка;
- 19:00 — первый прием пищи, 40 % от индивидуально рассчитанной TDEE;
- 21:00 — ужин, 60 % от TDEE.
В дни, когда тренировки нет, TDEE рекомендуется делить на 3 или 2 равноценных приема.
Обращаем отдельное внимание на то, что даже тем, кто будет придерживаться схемы 18/6 или 19/5, и не будет тренироваться, данные разновидности интервального голодания позволят потерять около 3 % жировой прослойки.
к содержанию ↑Интервальное голодание 14/10
Эта схема рекомендуется тем, кому не подходит вариант 16/8, 18/6 или 19/5.
Соблюдая голод в течение 14-часового окна, в оставшиеся 10 часов лучше всего придерживаться такого распорядка дня:
- 8:00–8:30 — кардионагрузка, зарядка;
- 9:00–9:30 — завтрак;
- 17:00–18:00 — силовая тренировка;
- 19:00–19:30 — ужин.
Если организм требует, то в течение первых 3 недель, в 14:00, можно устраивать обеденные перекусы. Однако в дальнейшем следует перейти на 2-разовый прием пищи.
Кстати, автор схемы Leangains Мартин Беркхан рекомендует начинающим бодибилдерам приступать к практике интервального голодания именно с системы 14/10, а на схему 16/8 переходить только через 2,5–3 месяца.
к содержанию ↑Интервальное голодание 20/4
Эта схема питания и тренировок придумана Ори Хофмеклером. Ее достаточно часто называют Диета Воина. Она похожа на протоколы 18/6 и 19/5. Разница лишь в балансе окон голодания и приема пищи — 20/4. Чтобы похудеть, стать сильнее и работоспособнее автор предлагает выстроить режим дня таким образом:
- в первые 30 минут 4-часового пищевого окна можно и нужно съедать небольшое количество фруктов или овощей, выпивать смузи или стакан сока с мякотью;
- начало тренировки должно припадать на первые минуты второго часа пищевого окна;
- ужинать необходимо под конец пищевого окна, при этом сначала съедается клетчатка, затем белки и жиры, и лишь в конце углеводистые продукты;
- ограничения в выборе продуктов нет, но нужно отказаться от сладких газированных напитков и блюд с трансжирами;
- пить во время еды запрещено, а появившееся чувство жажды служит сигналом к окончанию трапезы;
- в дни, когда тренировок нет, основной прием пищи можно разделить на 2 раза.
В течение 20-часового окна голодания разрешено пить воду и травяные отвары. Допустимы чай и кофе, которые можно сдабривать небольшим количеством сливок, а вот сахар или мед добавлять нельзя. При необходимости можно жевать жевательную резинку «sugar-free».
к содержанию ↑Противопоказания к такому режиму питания
Практика любой схемы прерывистого голода запрещена людям, у которых есть:
- гастрит с повышенной кислотностью, дуоденит, язва желудка или 12-перстной кишки;
- холецистит, желчнокаменная болезнь;
- гепатит, цирроз печени;
- гипотония, любая разновидность аритмии, сердечная недостаточность IIb–III;
- почечная недостаточность;
- сахарный диабет 1 типа;
- тяжелая, инсулинозависимая форма сахарного диабета 2 типа;
- бронхоэктатическая болезнь;
- тиреотоксикоз;
- туберкулез;
- тромбофлебит.
Абсолютным противопоказанием к интервальному голоданию также является недостаточная масса тела с ИМТ менее 18,5 кг/м2.
к содержанию ↑Интервальное голодание при занятиях спортом
Тем, кто занимается спортом профессионально периодическое голодание помогает избавиться от лишнего веса и быстро вернуть физическую кондицию и повысить работоспособность после травмы или отпуска. Чтобы этого достичь спортсменам, помимо приема ВСАА-аминокислот с разветвленной цепью, рекомендуется ежедневно принимать по 3,2–6,4 г бета-аланина. Эта спортивная пищевая добавка способствует снижению усталости и повышает работоспособность.
Увеличит производительность тренировочного процесса и прием перед занятием кофеина, из расчета 2–5 мг на 1 кг массы тела. А после тренировки спортсменам, соблюдающим интервальное голодание, рекомендованы сывороточный протеин, напиток с декстрозой или с креатином.
Автор схемы интервального голодания 16/8 Leangains Мартин Беркхан сам прошел путь от толстяка до парня с атлетической фигурой с 6 % содержанием жировой прослойки. Практика показывает, что его авторская методика позволяет сначала сжигать жир, при этом не трогая мышечную массу, а затем получать значимый анаболический эффект от еды. Вот одна из его рекомендаций: «Следуйте моей схеме принятия пищи + съедайте на ужин достаточное количество белка (или 47 г казеина) с овощной клетчаткой, и уже только это обеспечит вам постоянное высвобождение аминокислот и сжигание жира в течение 7–8 часового сна».
Вот несколько отзывов об интервальном голодании.
«Самыми значительными для меня преимуществами периодического голода стали более высокая умственная концентрация, меньшая тяга к еде в течение дня, более быстрое восстановление после тренировки. Кроме этого находясь в таком режиме я трачу меньше времени на приготовление и приемы пищи. Именно периодическая практика интервального голодания помогла мне стать чемпионом Load Cup Classic 07 (+178)».
Дэвид Хёок, бодибилдер, Осло, Норвегия.
«Могу честно сказать, что интервальное голодание — лучший диетический подход, который я когда-либо использовал. Именно оно позволило мне легче воспринимать и без усилий соблюдать напряженный режим, который присущ профессиональным спортсменам. Сегодня я ем много продуктов, которые раньше не мог себе разрешить, часто обедаю с друзьями, и всегда уверен, что % жировой прослойки у меня не превысит 8. Мои спортивные результаты неуклонно улучшаются, а жизнь стала намного проще и приятнее, чем раньше».
Мэтью Купер, футболист, Сидней, Австралия.
к содержанию ↑«Интервальное голодание (с 3-х разовым питанием, 3 силовыми и 2 кардио тренировками в неделю) не слишком похоже на диету, но при этом дает моим подопечным фитнесистам в разы лучшие результаты, чем всем привычный образ жизни с 6-разовым питанием, ежедневными пробежками и 5 занятиями в неделю в тренажерном зале. Не теряя сил, в первые 3 месяца периодического ежедневного голода, они легко избавляются от 6–9 лишних кг, а затем чувствуют себя в течение 10–12 месяцев и более энергичными, и более сосредоточенными».
Крис Маккэффри, персональный тренер по спортивному развитию и производительности, Портленд, Орегон, США.
Выводы
В качестве итога приводим мнение об интервальном голодании спортивного врача и диетолога К. С. Бондаренко.
«Клинических исследований влияния периодического голодания на долгосрочное здоровье человека не проводилось. Однако и без них, уже по накопленному практическому опыту стало ясно, что применять такую систему питания для похудения рекомендуется не дольше 3 месяцев подряд. Затем эффективность сжигания жира резко сходит на нет, и начинает наращиваться мышечный объем. Что касается построения рельефного тела или поддержания физической формы, то рекомендуемая продолжительность любой из схем интервального голодания не должна превышать 14 месяцев, а системы 20/4 — не более полугода.
Затем следует обязательно сделать перерыв на 4–6 месяцев. В это время рекомендуется принимать пищу через каждые 4 часа, потребляя в день не менее 90 г белка, при этом ограничивая быстрые углеводы и добавочные сахара. А чтобы в этот период не произошло непредвиденного набора жировой прослойки, следует уделять отдельное внимание суточному балансу поступления и расхода килокалорий.
Следует также знать, что интервальное голодание может вызвать одно или несколько побочных эффектов: постоянное чувство голода, головные боли, головокружение, обмороки, похолодание конечностей, изжогу, усталость, раздражительность. Если по прошествии первых 3-х недель они не исчезнут, то такой вид питания вам не подходит, и следует подбирать диету, предусматривающую частое дробное питание».
Лечебное голодание | Спортивный военно-патриотический центр «Держава»
С древних времен лечебное голодание применялось традиционной медициной как один из наиболее эффективных методов лечения практически любой патологии. К голоданию в античные времена прибегали Пифагор, Сократ и Платон, его рекомендовали своим пациентам Гиппократ и Ибн-Сина (Авиценна), в Средневековье этот метод применяли выдающиеся врачи Парацельс, Гофман и основоположник рациональной гигиены X. Гуфеланд. Русские врачи начали использовать такой метод лечения еще в XVIII веке, а с XIX века до настоящего времени на эту тему была защищено более сотни научных диссертаций. Данный метод стал темой обсуждения и обмена опытом на многочисленных конференциях и форумов как в России, так и за рубежом.
То, что на голодании уходят лишние килограммы, понятно даже ребенку. Однако принято считать, что голодание не эффективно для избавления от лишнего жира, и что после окончания голодания все набирают свои килограммы обратно и даже с запасом. Так ли это?
Илья Буров – Директор спортивного центра “Держава”, один из руководителей проекта «Голодная Держава», голоданием начал заниматься несколько лет назад, когда попал в больницу с высокой температурой.
Илья Буров: «Врачи не могли поставить диагноз. Залечили до такого состояния, что начали отказывать жизненно важные органы. Благодаря организации “Боевое Братство” г. Владимир вышли на госпиталь Вишневского г. Москва, где был поставлен диагноз: отравление тяжелыми металлами (Мышьяк и Литий) Там сдал необходимые анализы и было назначено спец лечение…»
Глав Врач принял решение о том, что молодому человеку нужно отменить все медикаментозное лечение, и войти в состоянии полного голодания, сроком на пять суток. После голодания анализы, показали, что организм приходит в норму. Из своего личного опыта молодой человек понял, что голодание – ключ к здоровью. Илья тесно сотрудничал и дружил с начальником сектора научной лаборатории спортивной адаптологии МФТИ, а по совместительству чемпионом мира по армрестлингу, Андреем Антоновым, который имел стаж голодания более 30 лет. В связи с этим было принято решение о том, чтобы апробировать эту систему на добровольцах на базе спортивного военно-патриотического центра «ДЕРЖАВА» Илья уверен, что при таком раскладе можно решить ряд вопросов: например, касающиеся человеческого здоровья, восстановить пропорции тела, при этом сжигая жир, не теряя мышечную массу. Илья уверен, что при выходе из голодания, человек не только ощущает прилив сил, но и начинает правильно питаться – тем самым поддерживая здоровый образ жизни.
Позади пятый сезон голодовки, в котором приняли участие 37 человек. Попробовать свои силы мог каждый желающий. Новичкам отдали предпочтение сроком на 10 суток, кто опытнее – 14 дней, а для маститых все 21. Как отметил куратор проекта Илья Буров, цели достигли все участники сезона, снизив вес от 7 до 12 кг. Все результаты заносятся в сводную таблицу.
Илья Буров: «На базе Державы есть профессионалы, которые сами расшифровывают анализы и дают рекомендации. По анализам можно определить в каком состоянии находится организм человека – болезни, предболезни или здоровья. Задача нашего курса привести организм в состояние Здоровья после голодовки.»
Для участников предусмотрен общий чат, где можно задать вопросы организаторам, пошаговая инструкция, уроки, видео, онлайн-стримы и т. д. Отказ от употребления пищи происходит с первого дня проекта. Отсчет начинается с процедуры чистки желудка и кишечника от остатков пищи. Ежедневно участники делают специальные тренировки, которые обеспечивают максимальное снижение жира, и дают заряд бодрости на целый день. Приятно отметить, участники после завершения голодовки продолжают сжигать жировую массу и восстанавливают потерянную мышечную.
СИСТЕМА «ИЗОТОН»
Мы привыкли, что авторами многих эффективных тренировок являются западные тренера, но совсем забыли о замечательных оздоровительных разработках российских ученых. В прошлом тысячелетии, на базе проблемной лаборатории Государственного центрального института физической культуры России была создана уникальная оздоровительная система тренировок ИЗОТОН. Автором ее стал российский ученый Виктор Николаевич Селуянов. В основе этой системы лежат силовые упражнения, выполняющиеся в статодинамическом режиме, то есть без мышечного расслабления. Правильно подобранный режим таких тренировок оказывал сильнейшее воздействие на эндокринную и иммунную системы человека и обладал мощным оздоровительным эффектом. Применение этой системы тренировок во время голодания и стало основой направления «Оздоровительное голодание по системе ИЗОТОН», разработанного в лаборатории главным куратором проекта «Голодная держава», учеником и последователем профессора Селуянова Андреем Антоновым.
Андрей Антонов: «Этот проект был утвержден три года назад. До этого я имел длительный опыт голодания, продолжительностью от 20 до 40 дней. Экспериментировал под контролем коллег из лаборатории, регулярно тестировался. Задача перед нами стояла – найти вариант голодания, который позволяет в большой степени убирать жировую массу с минимально потерей мышечной».
Наше голодание включает в себя три оздоровительных системы:
Первая — это система «ИЗОТОН» — первая научно обоснованная системе оздоровительных физических тренировок. Эти силовые тренировки мы, единственные в мире, проводим ежедневно весь период голодания. И, как ни покажется странным на первый взгляд, они позволяют переносить голодание гораздо более комфортно.
Вторая – это лечебное голодание, по-другому, разгрузочно-диетическая терапия. Ее разработал, доктор медицинских наук, автор книги «Голодание ради здоровья» — профессор Юрий Сергеевич Николаев. Классическая методика полного влажного голодания не имеет ничего общего с альтернативной медициной, это официальная медицинская методика утверждена Минздравом СССР в 1990 г. и Министерством здравоохранения и социального развития РФ в 2005 г.
Третья – это адаптационная терапия, её основали три выдающихся женщины-онкологи, доктора наук, Мария Уколова, Любовь Гаркави и Елена Квакина еще в 60-е годы прошлого века. Специалисты адаптационной терапии получили 5 авторских свидетельств и 5 патентов на применение активационной терапии при лечение различных (в первую очередь онкологических) заболеваний (1990-1993 гг.). Женщины-учёные обнаружили, что ежедневное воздействие на организм физиологическим раздражителем средней силы способно оказывать сильнейший оздоровительный эффект, вплоть до полного рассасывания новообразований. В качестве этого раздражителя мы используем утренний прием адаптогенов, дозировка которых рассчитывается индивидуально, по экспоненциальной схеме от результатов анализов крови на лейкоцитарную формулу. Эти анализы участники сдают до начала голодания и на каждый пятый день проекта.
Андрей Антонов: «В прошлом году я проводил проект оздоровительного голодания по системе ИЗОТОН совместно с телеканалом «Славянский мир». В дистанционном 10-дневном голодании, под моим контролем приняло участие 120 человек.
Результаты были очень впечатляющие. Потеря жира за 20-ти дневный курс составила 7-8 кг.
Для того, чтобы организм оставался в стабильном состоянии здоровья, подобное мероприятие проводится четыре раза в год с перерывом в три месяца.
Валерий Дмитриев всю свою жизнь занимается спортом. В последние годы участник стал терять физическую форму. Узнав о программе, согласился не раздумывая. На этом проекте он новичок.
Валерий Дмитриев: «Результатом остался доволен. Сперва было морально тяжело не есть 10 дней. Прошел этап голода и по замерам стал виден результат – потерял в весе 8,5 кг. В апреле собираюсь на очередной этап. За это время не только ушли жиры, но и нарастил мышечную массу».
Кристина Данилова о проекте узнала из новостей клуба. Решила принять участие и просто поголодать десять дней. Сильно похудела. Результат удивил! В дальнейшем осталась на 14 дней, а затем и на все 21. Сквозь улыбку признается, что самостоятельно сбрасывать вес намного сложнее. Поддержка коллег в данном проекте — лучшая стимуляция для осуществления задуманных планов!
Кристина Данилова: «Результат понравился. Все прошло хорошо. На занятиях чувствовала себя прекрасно, бодро. Сильно похудела. Набрала мышечную массу. Потеряла в весе 8 кг. Собираюсь принимать участие в дальнейших сезонах»
Данный проект проходит на базе спортивного военно-патриотического центра «Держава», который объединил большое количество спортсменов всех возрастов. Очередной сезон состоится в апреле:
vk.com/wall-131962605_7567
8 919 002 18 18
derzhava33.ru
ул. Лопатина, 4 — ДК им. Ленина
10-дневное голодание на воде: мой личный опыт — Calathleticus
Примечание: Более обновленная версия этой статьи была отредактирована и опубликована на Better Humans. Нажмите здесь, чтобы прочитать!
Последние несколько месяцев я пытался написать о 10-дневном водном голодании в мае 2020 года, но безрезультатно. Я не совсем уверен, с чего начать или даже как начать. Я полагаю, что мог бы коснуться того, что такое 10-дневное водное голодание, или 10 уроков, которые я усвоил во время своего 10-дневного водного голодания, но правда в том, что я все еще перевариваю этот опыт.
До моего 10-дневного голодания на воде самое долгое, что я провел без еды, составляло 72 часа — сделано с целью сбросить мои отношения с едой в начале карантина COVID. Раньше это было периодическое прерывистое голодание 16-8, а до этого было 30-часовое голодание, которое я делал в подростковом возрасте.
Мой 10-дневный водный пост был интенсивным, сложным и мучительным. Это было одновременно эйфорическим, трансформирующим, интроспективным и унизительным.В определенные моменты непосредственность переживания была настолько мощной, что заглушала все посторонние мысли, кроме того, что происходило в настоящий момент. Грубая человечность, присущая всем нам, выраженная через чувство длительного голода, была не чем иным, как изменением разума и сменой парадигмы.
Мои представления о себе разрушились. Во-первых, я всегда старался избегать голода. Если есть порок, который я считаю костылем для себя, так это чувственное удовольствие от еды.Так что, в некотором смысле, десять дней без еды наполнили меня страхом! Вот я, на другой стороне пути, пишу об этом.
Я читал о людях, которые придерживались продолжительных постов, но, конечно, для меня это было все интеллектуальное чудо, которое я мог использовать. Либо шокирующая ценность для себя, либо какое-то сравнение, которое я мог бы сделать.
«Я, наверное, не умру, если не буду есть 2 или 3 дня… Есть люди, которые неделями выживали без еды.”
Так зачем я это сделал? Я просто хочу прояснить, что это усилие было сделано исключительно для самоэкспериментальных целей. Это также было сделано для повышения осведомленности о кампании по борьбе с бездомными, в которой я участвовал. Мой пост не был преднамеренным действием, направленным на похудание или излечение каких-либо аутоиммунных заболеваний.
Я думаю, что прожитый опыт — это такая странность для человека: пока что-то не пережито, степень признательности за опыт может быть только признана, но не полностью оценена.
Что такое водный пост?
В течение 10 дней я ничего не ел, кроме воды и случайной щепотки соли под языком. Соль должна была утолить сильнейшие приступы голода.
Похоже, что существует две точки зрения, когда речь идет о соблюдении безопасности при голодании:
- Принимайте минералы и добавки во время голодания.
- Не принимайте ничего, просто придерживайтесь воды и соли, если необходимо.
Для тех, кто входит в первую группу, их общий аргумент звучит так: ваше тело опасно истощается. минералы и необходимые электролиты, чтобы ваше тело функционировало во время голодания.Идеально поддерживать эти уровни, чтобы избежать мышечных спазмов, сильной усталости или возможной диареи (что, согласно моим собственным исследованиям, похоже, является функцией чего-то, что вы делаете в дополнение к голоданию, а не прямой причиной само голодание).
С другой стороны, для тех, кто во второй группе, общее мнение, похоже, основано на идее, что употребление всего, что может потребовать вашего пищеварения, очень опасно. По мере того, как вы продолжаете голодать, совершенно необходимо, чтобы ваша пищеварительная система спала.Это означает, что нельзя употреблять даже все, что содержит простой крахмал или сахар.
Само собой разумеется, но, пожалуйста, проведите свое исследование и проконсультируйтесь с врачом, если вы пытаетесь соблюдать длительные периоды голодания. Все тела разные! То, что я собираюсь описать, — это мой собственный опыт. Я вполне созвучен своему телу, и мне очень комфортно с моими пределами.
Что такое 10-дневное голодание на воде?Голод приходит волнами. Есть разные степени голода — и, как и следовало ожидать, голод и время не имеют линейной зависимости.Со временем вы не проголодаетесь. Фактически, в 4 -й день моего голодания мое чувство голода было омрачено моим избытком энергии!
В одно утро вставать с постели было труднее, чем в другое. Каждую ночь после второй ночи мне было трудно заснуть, как бы я ни была измотана. Всегда был гложущий голод, который гудел на заднем плане, с приступами более сильного голода, крадущимися из-за угла.
Эти приступы голода не изнуряли, за исключением одной ночи, когда я провел примерно 190 часов в воде без голодания — думаю, в ту ночь я увидел, что такое голод: чувство голода не было просто урчанием в животе и чувством слабый.В ямке моего живота была пустота, которая, казалось, вбирала в себя всю энергию моего тела. Мне действительно было трудно что-либо делать, кроме как просто лежать там. Этот уровень голода был настолько сильным, что я не мог думать ни о чем другом.
Помимо голода, мое ощущение бодрствования и общая энергия также колебались. Интересно, что мое настроение оставалось довольно стабильным: решительным с оттенком упругости. Подробнее о моем настроении позже.
Каков уровень энергии во время голодания на воде?В голодном состоянии я бы сказал, что уровень моей энергии был постоянным.У меня не было много энергии, но она не менялась в течение дня. Шли дни, а я делал только то, что мог. Больше я ничего делать не хотел. Не было лишних движений — не потому, что я осознавал ограничение возможности растраты энергии, а потому, что у меня было достаточно энергии, чтобы выполнить именно то, что мне нужно было сделать.
Из-за того, что у меня довольно низкий уровень энергии, я разделил бы переживание моего голодания на три состояния бытия: состояния продуктивности, состояния летаргии и состояния гедонистического желания.
Сколько у меня было продуктивности во время водного голодания?Производительность может варьироваться. Как я уже упоминал ранее, на четвертый день голодания я проснулся полон энергии. Фактически, уровень энергии длился весь день. Анатомия у всех разная — я читал разные аккаунты, где некоторые люди могли группировать свои впечатления по блокам дней. То есть между 1-3 днями я чувствовал себя так, 4-6 дней так и так далее.
У меня этого не было.У меня не было последовательной схемы уровней моей энергии. Я не мог точно определить, что буду чувствовать на следующий день, когда проснусь.
На что я мог рассчитывать, так это на то, что я всегда буду чувствовать себя лучше в момент пробуждения по сравнению с тем, как я себя чувствовал, когда ложился спать.
В целом мне удавалось выполнять задачи, не требовавшие особых физических усилий. О тренировках не могло быть и речи. Тем не менее, я мог справляться с повседневными делами, такими как подметать, мыть пол и выносить мусор.Медленная, методичная работа, такая как уплата налогов (которую я выполняла за 2 часа сидения в течение 8-го дня) и ведение дневника, также была в пределах возможностей.
Я бы сказал, что все может быть выполнено точно — вы просто будете делать это немного медленнее. Но опять же, поскольку у меня не было энергии фантазировать о других вещах и отвлекать себя, задачи, которые я ставил перед собой, выполнялись без потери умственной энергии.
В основном вялость, и меня это устраивалоЯ обнаружил, что трачу гораздо больше времени, чтобы сберечь энергию.Вставать было само по себе тяжелым испытанием.
Это был такой странный опыт — сознательно отказаться от принятия вертикального положения.
Утром, когда я просыпался, мне требовалось несколько минут, чтобы медленно встать. В процессе этого я подходил к краю кровати, медленно садился и тратил пару минут на то, чтобы приспособить свое тело к сидячему положению. Собравшись с духом, я вставал и пил стакан воды.
Стоять было сложно, потому что, если бы я вставал слишком быстро, у меня сразу начинался вазовагал.Мое зрение размывалось, и я начинал терять сознание. В таких случаях я должен был убедиться, что мне есть на что опереться. Я принял дополнительные меры предосторожности, не торопясь — я действительно не хотел падать в обморок от перенапряжения (и, слава богу, я этого не сделал).
Да, и вот кое-что, что тоже было суперсложным, о чем я обычно не думал: удерживать голову поднятой, сидя, было сложно. Старая голова тяжелая, и удерживать ее в вертикальном положении — задача! Это определенно заставило меня задуматься о некоторых вещах, о которых я никогда не задумывался.
Итак, в следующий раз, когда вы увидите кого-то бездомного, сидящего на улице с опущенной головой, возможно, подумайте, что он настолько устал, что ему трудно держать голову поднятой.
Голод сломал мне мозг и оставил его в состоянии гедонистического желанияКоличество времени, которое я потратил на просмотр видео о еде между 6-8 днями, вероятно, составило четверть моих часов бодрствования.
В течение дня мне удалось сделать несколько продуктивных дел.Рассылайте электронные письма, информируйте людей, поддерживающих мою кампанию по борьбе с бездомностью, платите налоги. Довольно простые вещи. Но по большей части, если я не лежал, слушая подкасты или музыку, я смотрел контент, связанный с едой, на YouTube. Спасибо Binging With Babish и Village Cooking Channel.
Ах да, я также составил список всех продуктов, которые я хотел съесть, когда закончил пост — это был длинный список. Я даже не знаю, как выразить это словами, потому что это было такое преходящее чувство, но оно было мощным.Лучше всего я могу это описать: на мгновение мне захотелось сразу каждой еды, которую я ел за всю свою жизнь.
Если серьезно, то я считаю, что то, как я решил проводить время за просмотром контента, связанного с едой, связано с каким-то первобытным инстинктом. Когда мы видим еду, часто это означает, что мы собираемся поесть. Ирония заключается в том, что мой мозг хотел есть, а мое тело на самом деле не хотело есть. Синдром возобновления питания — это вещь, о которой я расскажу позже.
Образ мышления для выполнения 10-дневного голоданияЖизнь — это не гонка.Гораздо важнее двигаться в своем собственном темпе. 10-дневное голодание действительно заставило меня оценить это морально и физически.
Когда я достиг 72-го часа из своего 240-часового водного голодания, произошло нечто невероятное, что я должен был признать перед собой. Каждая секунда, которая проходит отсюда, будет новой территорией. В некотором смысле я постоянно нарушал свой личный рекорд. Подобно тому, как начинать что-то новое в жизни, любой прогресс — это победа.
Маленькие победы, одержанные сами по себе, не имеют большого значения, но они поддерживают динамику.Как и в случае с любой другой проблемой в жизни, именно импульс прогресса, которого вы достигаете, заставляет вас приближаться к своим целям.
Дэвид Гоггинс приводит действительно отличный пример в своей книге «Не могу причинить мне вреда». Он говорит о необходимости маленьких искр или маленьких достижений, чтобы подпитывать большие. «Ракетный корабль не стреляет без маленькой искры. Точно так же пылающий лесной пожар возникает из-за растопки ».
Если бы я сделал обратный отсчет, не думаю, что смог бы прожить 240 часов без еды.Можете ли вы представить себе, что каждый раз смотрите на часы, чтобы следить за своим прогрессом?
«Ой, смотрите! осталось 210 часов … осталось 197 часов 35 минут 20 секунд … осталось 196 часов 22 минуты 37 секунд «.
Это свело бы меня с ума.
Хронологическое время движется в своем собственном темпе. Нет никакой спешки. Признание этого позволило мне согласиться с тем, что нет никакого способа бросить вызов этому вызову — все, что я мог сделать, это позволить времени делать свое дело, в то время как я занимаюсь своим делом.Было важно, чтобы я пересмотрел свое мышление и с признательностью двигался к финишу.
Экстраполируя этот опыт, я теперь знаю, что могу доверять себе, если скажу, что что-то завершу. Раньше я беспокоился, когда задача, которую я начинал, не выполнялась сразу. Возможно, это как-то связано с желанием мгновенного удовлетворения. Все, что мне нужно сделать, это напомнить себе, что все будет делаться в моем собственном темпе — это никогда не гонка.
Физиологические факты и другие полезные сведения о голоданииЯ расскажу только о пользе для здоровья, которую я ощутил во время и после голодания.Пост дает множество преимуществ. Я считаю, что если его принять на более массовом уровне, это может радикально изменить ландшафт нашего здоровья, взаимоотношений с нашим телом и культурного понимания того, что такое еда.
Много чего происходило в моем теле! Чего я действительно с нетерпением ждал до того, как я начал свое 10-дневное водное голодание, так это того состояния, в котором мое тело будет после того, как я его завершу.
Пост и здоровье кишечника
Продолжительное голодание дало моим клеткам время восстановиться.Мой кишечник также отключился из-за голодания.
Ваш кишечник представляет собой длинный ряд гладких мышц, которые сокращаются волнообразно. Это волноподобное движение известно как перистальтика, и оно способствует продвижению пищи по тракту. Когда раздражителя нет, перистальтика замедляется.
Два других заслуживающих внимания фактора, улучшающих работу кишечника, которые имели место: голодание изменяет среду для микробиома кишечника и усиливает реакцию нашего организма на переработку клеток, что важно для обновления тканей тела!
У нас есть симбиотические отношения с микробиотой, которая живет в нашем кишечнике.Все больше и больше исследований показывают, что состав бактерий, обитающих в нашем кишечнике, оказывает коррелированное или прямое влияние на наше физическое и психическое здоровье. Он играет роль в списке вещей, включая:
Также проводится множество исследований того, как изменение нашего режима питания может повлиять на микробиом кишечника. Одно исследование обнаружило корреляцию с тем, что водное голодание способно бросить вызов микробиому нашего кишечника, чтобы он стал более устойчивым. То же исследование также показало, что длительное водное голодание может уменьшить количество бактерий, известных как фузобактерии, которые имеют причинную связь с заболеваниями полости рта и кожи среди других болезней.Другие исследования показали, что голодание может повлиять на микробиом кишечника, увеличивая количество полезных кишечных бактерий.
По оценкам, наш кишечник содержит больше бактерий, чем звезд в наблюдаемой Вселенной. В каком-то смысле мы действительно то, что мы едим или не едим. Я позволю вам сделать здесь свои собственные корреляции относительно того, как голодание может к лучшему повлиять на наш организм.
Говорящее дерьмо
Главное преимущество голодания, которое меня действительно заинтриговало, — это способность нашего тела исцелять собственный кишечник.Я определенно считаю, что произошло какое-то омоложение кишечника. После голодания я заметил характерное изменение качества стула.
До голодания время в туалете заставляло меня вытираться несколько раз, прежде чем я стал чистым. После голодания, и даже до сих пор, все в порядке. Я поговорил об этом с дипломированным диетологом и узнал, что это часто является признаком мальабсорбции жира.
По какой-то причине все исследования, которые я проводил во время длительного голодания, не говорили об этом как о результате, поэтому я нарушу молчание: Я вообще не какал в течение моих 10 дней голодания (пока я сделал… смеется).Скорее всего, это связано с тем, что перистальтика прекратилась из-за того, что в мой организм не поступала твердая пища.
Я также скажу следующее: посещение туалета в первый раз после продолжительного голодания, возможно, приносит больше удовлетворения, чем первый вкус еды. Отбросив удовлетворение в сторону, чувство осознания того, что мой кишечник имеет возможность очиститься, заставило меня почувствовать себя действительно хорошо. Однажды я поговорил с гидротерапевтом и узнал, что один сеанс толстой кишки эквивалентен трехдневному голоданию.10 дней голодания оставили меня нетронутым и чистым!
Пост и настроениеХотите верьте, хотите нет, но я совсем не проголодался. Да, раздражительность и голод хорошо известны, но есть нюанс. Часто отрицательные эмоции связаны с голодом, отчасти из-за неприятностей, которые приносит голод. Но это также среда, в которой вы находитесь, которая заставляет ваш разум интерпретировать определенные стимулы негативным образом. В психологии это называется праймингом.
Настроение и голодание содержат одни и те же компоненты, которые могут вызывать очень похожие эмоции, но это не так.Я бы приписал это своему душевному состоянию, а также мировосприятию.
В течение первых двух дней, когда мое тело привыкло к состоянию голодания, в моем настроении были незначительные колебания: от незначительной раздражительности из-за дискомфорта (было холодно, голодно, небольшая головная боль) до частичного уныния — как задокументировано из моих мыслей, записанных:
“ Интересно, как полный желудок может повлиять на мою уверенность в себе. Мысли, которые заставляют меня сомневаться в моем достоинстве, которые обычно отфильтровываются, наводняют мой разум с тех пор, как я начал этот пост.Есть ли корреляция между моей уверенностью в себе и уровнем сытости? »
День 1 моего водного голодания
Но до конца моего голодания у меня просто не было энергии, чтобы почувствовать что-то еще, что не способствовало сохранению моей энергии.
Что я имею в виду под этим: все, на поддержание чего требуется избыток умственной энергии, меня это не интересовало.
Что еще более важно, это даже не казалось выбором. Как будто первобытные части моего мозга вспыхнули, и все, что не способствовало моему выживанию, было оставлено.
Don’t Kill My Vibe — Пост и его влияние на эмоциональное состояние
Хорошо известно, что психосоматические проявления психических заболеваний, таких как депрессия, могут приводить к состояниям усталости. У меня есть теория (определенно неоригинальная и на которую сильно повлияла работа доктора Дэвида Р. Хокинса), что наши эмоциональные состояния неразрывно связаны с нашими энергетическими уровнями.
В книге Хокинса «Letting Go» он пишет о том, что все мы интуитивно пережили.Негативные эмоции находятся в состоянии, которое он классифицирует как более низкую частоту — по большей части пребывание в окружении негатива оставляет нас истощенными.
Кроме того, депрессивные состояния, а также состояния тревоги и неуверенности обладают такой интенсивностью, которой нет у таких состояний, как удовлетворенность или безмятежность.
Доктор Эмма Сеппала говорит о способности эмоций высокой интенсивности истощать нас.Вот почему я предполагаю, что в моем свободном пространстве не было места, чтобы таить какие-либо сложные мысли о негативе.Это абсолютная утечка энергии. Как говорилось ранее, по большей части мое настроение всегда определялось с оттенком устойчивости. Вдобавок ко всему, большую часть дня я чувствовал себя вполне безмятежным.
Мне любопытно узнать, как регулярное голодание может изменить нейронные сети нашего мозга к лучшему. Исследования, проведенные в отношении поста и расстройств настроения, показали корреляцию с повышением бдительности и улучшением самочувствия.
Пост и медитацияКогда дело доходит до медитации натощак, это немного отвлеченно.Практика медитации каждого человека индивидуальна для него самого. Время, потраченное на изучение медитативных состояний или участие в деятельности, вызывающей состояния потока, также влияет на ваш опыт медитации.
Мне было трудно выполнять сидячую медитацию, если моя спина не опиралась на стену — чтобы оставаться в вертикальном положении с течением времени, требовалось много усилий. Однажды днем я впитывала солнечные лучи, глубоко дыша, и это было потрясающе!
Как я сказал ранее, в основном я мог лежать, поэтому большую часть времени я тратил на диафрагмальное дыхание.Мне казалось, что у моего разума есть край, чтобы войти в медитативные состояния. Мои эмоции и настроение были очень стабильными, поэтому я полностью этим воспользовался.
Самый большой вывод, который я могу сделать из состояния голодания и практики медитации с контролем дыхания, заключается в следующем: ум намного менее занят (читайте пост и настроение). В результате менее скованного ума мои медитации определенно пошли бы глубже, чем обычно.
Синдром голодания и возобновления питанияВо время Второй мировой войны были задокументированы случаи опасных для жизни реакций на повторное введение пищи для выживших, которые страдали от длительных периодов голода.
Это была настоящая головная боль для тех, кто работал в лазарете. Конечно, если вы страдаете от недоедания, лекарство — есть как можно больше!
Скорее наоборот. Чрезмерное употребление пищи после длительного перерыва в еде может фактически привести к смерти. Именно это и происходило с выжившими: в условиях недоедания большинство выживших ели слишком много и слишком рано. То, что произошло потом, было серией различных симптомов, включая:
- Усталость
- Слабость
- Путаница
- Судороги
- Отек
- Нерегулярное сердцебиение
- Остановка сердца
- Кома
- Высокое кровяное давление
Позднее это было названо синдромом возобновления питания.
Я провел небольшое исследование того, что нужно знать при длительном посте. Стало совершенно очевидно, что я должен остерегаться опасности повторного приема пищи после голодания. В то время это не имело для меня особого смысла — я расценил это как шок для системы, потому что кишечник отключился на долгое время. Я не был полностью неправ, но тут гораздо больше нюансов.
Так что же такое синдром возобновления питания?Чтобы понять это, нам нужно признать, что наш организм использует фосфор.Помимо того, что фосфор является строительным материалом для наших костей и зубов, он играет большую роль во внутриклеточной функции. Это функционирование клетки внутри себя (в отличие от других клеток).
Наши клетки функционируют за счет использования АТФ (аденозинтрифосфата). Вы можете думать об АТФ как о валюте клеток; Чтобы клетка могла работать, она использует сахара, которые мы потребляем с пищей, и превращает этот сахар в АТФ посредством реакции, известной как цикл лимонной кислоты или цикл Кребса (ура, биология 11 степени!).
Как вы могли заметить, P в АТФ означает фосфат, который является формой фосфора.
В голодном состоянии наше тело перестало использовать углеводы для получения энергии (гликолиз) и начало расщеплять жиры и белки для производства энергии. Это известно как печально известный кетоз, при котором также используется много электролитов, включая фосфат.
Внезапное повторное введение углеводов вызывает огромный скачок инсулина. Это способствует поглощению фосфата клетками.Также происходит внезапный переход от кетоза обратно к процессу гликолиза. Это также влияет на любой свободно плавающий (и уже низкий уровень) фосфата в нашей крови, который будет поглощаться клетками.
Цепная реакция здесь: фосфаты необходимы для обеспечения клеточной функции, не связанной с пищеварением, например, сердцу или основным группам мышц не хватит для выполнения своей функции. Таким образом, это приводит к нерегулярному сердцебиению, мышечной слабости или остановке сердца.
Все сказанное выше сказанного, слишком много еды слишком рано шокирует систему, нарушая баланс электролитов в нашей крови и клетках.Иногда ущерб может быть необратимым.
Как мне возобновить прием пищи после голодания?Первые 10-16 часов моего рефида были полностью жидкими продуктами.
I kick запустил цикл повторной подачи сока холодного отжима. Вкус был потрясающим — сахар впервые после 10 дней отсутствия еды и 6,5 дней кето-дыхания: это была самая искренняя форма признательности.
Эффект энергии от сахаров был быстро заметен.В течение 20 минут после еды мое тело снова начало нагреваться, и я мог намного быстрее переходить из положения сидя в положение стоя.
В первую ночь цикла повторного кормления у меня была тарелка смешанного супа из шпината, капусты и нута с основой из костного бульона.
Во второй день цикла возобновления питания я добавил еще супа и впервые съел свою первую твердую пищу: немного орехов (миндаль, кешью, бразильские орехи и грецкие орехи).
По большей части я бы описал первые 50-60 часов после голодания как осторожное питание.Я ел продукты, которые легко переваривались: вареные яйца, сардины, фрукты, орехи, тушеные овощи, куриные грудки на пару, суп и фруктовые смузи.
Аппетит у меня был невысокий, поэтому я тоже не ела очень обильно. Я также воздерживалась от молочных продуктов и алкоголя в это время (у меня умеренная непереносимость лактозы).
Я не ел полноценную пищу до третьего дня — и даже тогда это был один полный прием пищи в день плюс легкие перекусы на протяжении всего дня.
Чувствую себя холодноМне все время было холодно.Когда тело расходует энергию, выделяется тепло. Расход энергии также включает расщепление самой основной молекулы, на которую полагаются люди: глюкозы.
Чтобы расщепить глюкозу (так называемый гликолиз), чтобы она стала топливом для нашего тела, молекула сахара подвергается так называемому клеточному дыханию. В процессе клеточного дыхания выделяется тепловая энергия. Помимо тепловой энергии, выделяемой во время клеточного дыхания, также выделяется тепловая энергия, когда мы расходуем энергию в процессе пищеварения.
По данным Precision Nutrition, сам процесс пищеварения может в среднем до 10% наших ежедневных затрат энергии. Это число увеличивается в зависимости от того, что мы перевариваем.
При этом в голодном состоянии расходуется минимальная энергия и ничего не переваривается. Вот почему мне все время было холодно.
Мои конечности, в частности, были самыми холодными, и моя внутренняя температура определенно опустилась немного ниже средней. Чувство холода никогда не является комфортным состоянием, но было проведено несколько исследований, связывающих снижение температуры тела из-за ограничения калорий как результат для увеличения продолжительности жизни.
Другие аномалии: вкус кетоза, белый налет на языке, детоксикация и потеря весаКетоз : С 4 дня и далее у меня во рту был постоянный привкус кетонов. Это было неприятно. Постоянный привкус сброженной сладости, слегка металлический — благодаря кетозу. В конце концов мне пришлось купить пару бутылок газированной воды, чтобы отвлечься от вкуса.
Detox : В некоторых личных дневниках голодания, которые я читал в Интернете, некоторые писали о белом налете на языке.Могу засвидетельствовать, что это действительно так. Некоторые источники, которые я нашел на YouTube, упоминали, что белый налет на языке является признаком того, что ваш желудочно-кишечный тракт закрывается.
В качестве альтернативы, белый налет также является общепринятым явлением в мире аюрведической / холистической медицины и является признаком того, что происходит детоксикация.
Кстати, еще один признак того, что происходит детоксикация, — это головные боли в течение первых 24-72 часов голодания. У меня были небольшие головные боли, но они длились недолго.
Вес : Я сильно похудела! В среднем я терял около фунта в день. В целом я потерял около 14 фунтов или 7 кг за 240 часов.
Я заметил очень интересную корреляцию, когда измерял свой вес и отслеживал уровень своей энергии. Между 5-6 и 7-8 днями я потерял около 1,5 фунта. Эти два дня были самыми тяжелыми днями, которые я испытал во время голодания. Уровень моей энергии был настолько низким — это затрудняло работу.
Кожа : Моя кожа также сильно очистилась во время голодания.Общие угри и угри исчезли на протяжении всего моего голодания и в течение следующих двух недель. Только когда я начал есть жареную и сладкую пищу, прыщи начали возвращаться.
Как я себя чувствовал после 10-дневного голодания?
Должен сказать, что вроде бы все сделал правильно. Во время голодания у меня не было проблем со здоровьем, которые хоть как-то меня сбивали с толку. После голодания тоже не было никаких последствий для здоровья. Фактически, мое общее состояние здоровья и уровень энергии улучшились.
Мой разум был острее. Мое настроение улучшилось. Уровни энергии были стабильными и никогда не падали. Фактически, мой уровень энергии был очень высоким в течение первых двух недель после того, как я снова начал есть. Я был так продуктивен, это было невероятно!
Я чувствовал себя более мотивированным, чтобы делать что-то в жизни. Я определенно списываю это на сложность, которую ставит 10-дневное водное голодание. Выполнение задачи оставило чувство победителя. Я заметил, что у меня есть умственное пространство, чтобы сказать себе, что я могу делать все, что захочу, и верю в это!
В целом, я просто чувствовал себя лучше.Пост был для моего тела полной перезагрузкой, поэтому у меня появился стимул хорошо к нему относиться. Я занимался этим около месяца и постепенно позволил себе вернуться к некоторым старым привычкам.
Заключительные мысли о голоданииЯ хочу поэкспериментировать с голоданием средней продолжительности в будущем. Хотя в будущем я бы снова подумал о 10-дневном голодании — было бы гораздо практичнее попробовать более короткий период, например 5 дней. Польза для здоровья, которую я интересуюсь исследованием, кажется, максимальна к 5-дневному эталонному показателю:
- Сжигание жира
- Регенерация клеток
- Повышение секреции гормона роста (до 5 раз)
- Повышение чувствительности к инсулину
- Улучшение иммунного функционирования
Хотя я говорю анекдотично, мне кажется, что не более 5 дней , и это становится гораздо более сложной психологической задачей.
Я признаю, что физиология и анатомия у всех разные, и им может быть полезно более длительное или более короткое голодание. Из-за некоторых невероятно сложных аутоиммунных расстройств некоторые люди резко восстанавливают свое тело, голодая в течение продолжительных периодов времени.
В Германии также существует устоявшаяся холистическая практика, в которой терапевтический подход к общему благополучию тела основан на голодании.
Мой опыт полностью изменил мое представление о человеческом теле.У нас есть механизмы, встроенные в наши тела за тысячи лет эволюции, которые мы не в полной мере осознаем в современном обществе. Вердикт такой: пост — мощный инструмент, влияющий на наше тело, разум и дух. Это изменило мое мышление и показало, что мы способны на гораздо больше, чем думаем.
TL; DR- Пост, как и все трудное, позволил мне больше ценить жизнь.
- С течением времени вы не проголодаетесь.Голод приходит волнами.
- Я получил психологический импульс от ощущения перезагрузки для моего кишечника.
- Уровни энергии были стабильными: невысокими, не низкими, обычно от умеренных до низких
- Уровни производительности были хорошими для нефизических задач.
- Энергии на посторонние мысли не было, эмоции стабильны, настроение стабильное.
- Пост приносит много пользы для здоровья, как умственно, так и физически.
- При повторном приеме пищи следует остерегаться синдрома возобновления питания.
- Я не ел твердую пищу до второго дня и не ел полноценную пищу до третьего дня.
- Мне все время было холодно.
- У меня часто кружилась голова, особенно если я вставал слишком быстро.
- У меня болела голова только первые 24 часа.
- Я потерял около 14 фунтов.
- После 3-4 дней голодания на языке появляется стойкий белый налет.
- Кето-дыхание неприятное, и его вкус напоминает сладость минерального брожения.
- Было сложно? Конечно. Сделал бы я это снова? Да, я бы сделал это снова — может быть, менее радикальным способом; 5 дней хватило бы.
Список литературы
- Бели. E., et al. (2018). Реструктуризация кишечного микробиома с помощью периодического голодания предотвращает ретинопатию и продлевает выживаемость у мышей db / db
- Brennan, C.A., Garrett, W.S. (2016). Кишечная микробиота, воспаление и колоректальный рак.
- Cheung, S., et al. (2019). Систематический обзор кишечной микробиоты и большой депрессии.
- He, Y., et al. (2019). Пост ставит под сомнение устойчивость микробиома кишечника человека и снижает количество грибков Fusobacterium.
- Hsing, J.W., Wu, E. (2012). Роль кишечной микробиоты в иммунном гомеостазе и аутоиммунитете.
- Jarreau, P. (8 мая 2020 г.). 5 этапов прерывистого голодания.
- Лука, Ф. Д., Шенфельд, Ю. (2019). Микробиом при аутоиммунных заболеваниях.
- Озкул, К., Ялинай, М., и Каракан, Т. (2019). Исламское голодание приводит к увеличению численности Akkermansia muciniphila и группы Bacteroides fragilis: предварительное исследование прерывистого голодания.
- Шрайнер А., Као Дж. И Янг В. (2015). Микробиом кишечника в здоровье и болезни.
- Научно-исследовательский институт Скриппса. (2020, 8 сентября). Связывание ограничения калорийности, температуры тела и продолжительности здоровья. ScienceDaily . Проверено 22 сентября 2020 г. .
- Spence, C., et al. (2016). Еда глазами: от визуального голода до цифрового насыщения.
- Sutton, E.F., et al. (2018). Раннее ограниченное по времени кормление улучшает чувствительность к инсулину, артериальное давление и окислительный стресс даже без потери веса у мужчин с преддиабетом
- Терлевич А., и другие. (2003). Синдром возобновления питания: эффективное и безопасное лечение фосфатным полифузором.
Парень пил только воду в течение 10 дней и похудел на 8 кг, переживая сумасшедшую трансформацию
Каждый раз, когда кто-то решает похудеть , его / ее засыпают многочисленными предложениями по диете, упражнениям, специальным тренировкам, ожирению. сжигание пищи среди тысячи других вещей. И каждая комбинация работает по-разному для разных людей.
Youtube: The Unlazy Way
Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что бы вы почувствовали, если бы выжили только на воде и вообще ничего не едите? YouTuber, известный под названием «The Unlazy Way», попробовал это, и результаты, мягко говоря, шокируют.
Подготовка и правила
Он задокументировал каждый день своего водного голодания. Правила поста были просты. Абсолютно ничего не ешьте, пейте только воду — около 3-4 литров каждый день в течение 10-дневного голодания.
Он упомянул, что записал свой вес и ИМТ перед тем, как продолжить голодание, чтобы обозначить разницу, которую он испытал — если таковая имеется.
День с 1 по 10
День первый был для него вполне нормальным. По его словам, он чувствовал, что все нормально, он немного голоден.Но он выжил в тот день как ветер.
Второй день был самым трудным, так как он не только чувствовал усталость после сна, но и думал только о еде. Однако он решил отвлечься и заняться чем-нибудь.
День третий — так же, как любая диета или голодание являются самыми трудными. Его раздражало, что куда бы он ни пошел, он видел только еду. Что еще более важно, еда, которую он не мог есть.
Настал день четвертый, и он начал чувствовать слабость.Его руки начали мерзнуть, он задрожал, но ему удалось протянуть день, выживая на своих четырех бутылках воды.
Youtube: The Unlazy Way
В день 5, пытаясь пережить день, ничего не есть, он решил проверить свой вес и заметил поразительную разницу. За пять дней он похудел чуть более двух килограммов. Также в этот день он начал терять концентрацию в основных вещах — он не мог сосредоточиться во время чтения, он не мог сосредоточиться во время медитации, среди прочего.Но он больше не чувствовал голода.
На шестой день у него был семейный ужин, и он был окружен вкусной едой повсюду. И все, что он съел на обед, — это бутылка воды. Однажды он также посетил вечеринку с барбекю со своими друзьями, но выжил благодаря своей твердой самоотдаче.
Когда закончился последний день праздника воды, он отчаянно хотел съесть все, что мог, что он и сделал. Но что это на самом деле сделало с его телом?
Влияние 10-дневного голодания на воде
Он сравнил свой вес до и после голодания, а также ИМТ, плотность жира и мышц и сделал несколько действительно поразительных выводов.Для начала, перед голоданием он весил где-то около 85,2 килограмма, а затем до 77,2 килограмма — колоссальная потеря веса на 8 килограммов!
Он также заметил некоторые изменения в мышцах и жирах. До голодания его уровень жира составлял где-то около 6,1 килограмма, а после голодания он неожиданно вырос до 6,5 килограммов — увеличение на 0,4 килограмма.
Перед тем, как начать голодание, у него плотность мышц тела составляла 45 килограммов, а после водного голодания — 40.1 килограмм — потеря 4,9 килограмма.
Суммируя с ИМТ (индекс массы тела), до голодания ИМТ был около 23,4, а после голодания упал до 21,2.
Также была значительная разница в том, как он выглядел. Перед голоданием щеки у него немного припухли, но после голодания лицо стало худее.
Youtube: The Unlazy Way
Заключение
Хотя история этого человека, несомненно, вдохновляет, и некоторые люди могут даже подумать о том, чтобы начать этот короткий путь похудения, это не так просто, как кажется.
Что нужно понимать, так это то, что все ведут себя по-разному. Такой быстрый переход на воду может нанести серьезный вред организму и его нормальному функционированию.
Более того, после стольких дней отсутствия пищи наш организм по-разному реагирует на пищу в последний день. Наше пищеварительное функционирование — так же, как часы или автомобиль — может занять время, чтобы прийти в норму после того, как мы относительно неактивны в течение значительного количества времени.
Водное голодание меняет правила игры: что я узнал за 8 дней
В Сиднее было свежее осеннее воскресное утро.Солнце выглядело, и небо было чистым, когда я нырнул в местный супермаркет. Седьмой день подряд я не мог купить туалетную бумагу, и несколько секций проходов были очищены от истерии Corona. Когда рулет из туалета почти закончился, а пасту было трудно достать, моя первая мысль была о том, сколько люди должны есть и гадить, а вторая была о том, что, возможно, звезды сошлись, чтобы наконец исследовать длительное водное голодание.
Я обдумывал это в течение нескольких месяцев, и теперь у меня было больше времени дома, чтобы набирать номер, учиться, экспериментировать, очищаться и формировать лучшие привычки.
Я читал некоторые из постоянно растущих исследований водного голодания и его положительного воздействия на здоровье кишечника, артериальное давление, уровень сахара в крови, долголетие, обмен веществ и снижение риска различных заболеваний. Келли Слейтер придерживалась 10-дневного голодания, Тим Шифф — 35-дневного голодания, доктор Питер Аттиа (главный врач Zero Fasting) — четыре 7-дневных голодания в год. Тим Феррис также является активным защитником, есть такие, как Ганди, Пифагор, древнеегипетские математики, которые в какой-то момент на протяжении всей истории углублялись в расширенное водное голодание.
Итак, я нажал на курок и закончил 8-дневное голодание. Я отправился в поход в собственность в районе Баррингтон-Топс, где я соблюдал первые 5 дней голодания, чтобы не отвлекаться на еду, электронику и мнения. В общем, без еды всего 8 дней. Только вода с небольшим количеством гималайской соли в течение дня и магнием и цинком ночью (подробности ниже).
Каким словом я бы описал процесс водного голодания? Очищение .
Он очистил мое тело и разум.Суставы, мышцы, корпус, руки и ноги стали более чистыми, гладкими и легкими. Меньше болей и напряжений. Моя концентрация, способность обрабатывать и вспоминать информацию стали острее. Мои дыхательные пути стали намного чище — я могу дышать лучше — кажется, что слизистая оболочка, производимая нашим кишечником для ограничения количества аллергенов, наконец-то очищена.
Это был тот импульс, который я получил через некоторое время.
Ниже я привел краткое изложение поста; почему я это сделал, а также о физических и психических побочных эффектах водного голодания.
Я использовал приложение Zero Fasting и блог, чтобы найти отличные ресурсы о голодании, но не стесняйтесь оставлять любые вопросы в комментариях или скользить по Instagram через @lokthebok.
Примечание. Я не медицинский работник. Это рассказ о моем опыте водного голодания. Эти заметки не являются советом.
Почему я пробовал голодать на воде в течение 8 дней
Около трех лет назад я поправил спину, делая становую тягу. Было немного больно, но в то время я не особо об этом думал.Оглядываясь назад, я теперь вижу, что это было началом того, что постепенно перерастет в хроническую боль и кучу других проблем со здоровьем. В последующие годы я вывихнул оба плеча, после чего получил хлыстовую травму, в результате которой мне забили гвоздь. Это, в сочетании с образом жизни за офисной работой, постоянным движением, попытками приспособиться к себе и возлагать на себя нереалистично высокие ожидания, было, о чем не подозревали в то время, рецептом к катастрофе и, возможно, признаком замедления темпов развития событий.
Попробовав на протяжении многих лет ряд медицинских решений — операцию и потратив солидную часть своих сбережений — только чтобы почувствовать, что я почти не добился прогресса, я уволился с работы в начале 2019 года, чтобы на все 100% выяснить, в чем дело. тела и исследуйте все возможные пути.
Перенесемся в настоящее время. Эта неустанная погоня за ответом заставила меня протестировать широкий набор вариантов; 10-дневная медитация в Индии, физиотерапевтическая реабилитация, работа с дыханием, массажи, необычные диеты, занятия физкультурой, работа с подвижностью, холодный душ… черт, я даже пробовала «звуковое исцеление».
Независимо от их результатов, эти испытания оставили мне несколько выводов; гораздо более тонкое понимание того, что нужно моему телу, резко улучшившееся состояние здоровья (впереди еще работа), умеренное разочарование в отношении состояния индустрии здравоохранения, осознание того, чего я не знаю, большее любопытство Чтобы узнать больше и приспичило попробовать Extended Fast .
Я ранее тестировал прерывистое голодание, а также 1, 2 и 3-дневное водное голодание и каждый раз обнаружил удивительные физические и умственные преимущества. Как упоминалось выше, за этим стоит тонна серьезных исследований. Это также инструмент, который на протяжении тысячелетий использовался культурами всего мира (египтяне, майя, греки, йоги) для очищения тела, разума и в духовных целях. Я думал, что продолжительное водное голодание может дать результаты, которых я еще не мог получить.
И был один вопрос, на который я до сих пор не ответил и который, как я думал, мог бы пролить свет на продолжительное голодание — , какая пища на самом деле нужна организму, в каком количестве и как часто?
Может быть, трехразовое питание — не оптимальная стратегия.Думаю, вкус — не лучший показатель. Например, торт приятный на вкус, но не совсем полезен для организма. И наоборот, овощи могут иметь средний вкус, но они очень полезны для организма. Возможно, вкус раньше был надежным индикатором по мере нашего развития и до того времени, когда у нас был круглосуточный доступ к каждому типу еды.
Голод тоже не хороший показатель. Я могу быть голодным на протяжении всего трехдневного голодания, но исследования (и опыт) говорят, что водное голодание (то есть преодоление этого голода) чрезвычайно полезно для организма.
И, как и вы, наверное, ела почти каждый день всю свою жизнь. Я хотел увидеть, что делает тело и что он чувствует, когда преодолевает эту, казалось бы, хроническую пристрастие к пище.
Таким образом, мое тело все еще продвигалось вперед, вопросы без ответов, убеждения, которые еще не подвергались сомнению, и поддержка преимуществ длительного водного голодания. Это казалось правильным шагом.
Голодание на воде:
The Fast Facts- Общее время -7 дней 15 часов (183 часа).С 21:00 четверга до 12:00 пятницы.
- Общая потеря веса — Приблизительно 5 кг (с начальных 80 кг). Затем я набрал 6 кг за следующие две недели.
- Общий прием — Вода (2,5 — 3 литра в день), ½ чайной ложки гималайской соли на литр, 3 таблетки Z-Mag в день, одна чайная ложка Tri-Mag Supreme Night Powder каждую ночь. Всего ~ 600 мг магния, 7,5 мг цинка (у Бена Гринфилда есть вся информация о правильных добавках).
- Короче говоря, психическое и физическое воздействие было положительным.
- Я не установил график водного голодания, а вместо этого проверял свое тело каждый день. Через неделю после этого у меня было достаточно, и я прервал 8-дневное голодание.
- Польза, которую я получил от 8-дневного водного голодания (описанного ниже), была дополнена другими видами деятельности, которые, как я нашел, были чрезвычайно полезными для облегчения поста, включая йогу, работу с дыханием, медитацию, холодный душ, отдых, легкие движения и наклоны. / позволяя проявиться сохраненным эмоциям.
Все физические результаты были положительными.При росте 190 см и начальном весе 80 кг было бы идеально поддерживать вес моего тела, но я был счастлив сбросить немного ради эксперимента.
День 2 начался с заметного уменьшения легкого воспаления в нижней части спины. Затем, на протяжении всего голодания, наблюдалось явное ослабление фасциального и мышечного напряжения вокруг моих верхних ягодиц, копчика и нижней части спины. Начиная с 4-го дня также было ощущение, которое я мог описать только как «чистку» рук, ступней, предплечий и области голеней.Это было похоже на сильное, но заметно легкое и плавное ощущение прилива, которое медленно массировало любые боли, которые заставляли эти части тела чувствовать себя легче.
Уровень физической энергии колебался от высокого к низкому и, как я и ожидал, имел тенденцию к снижению в течение 8-дневного голодания. На третий день я все еще немного двигался и занимался легкими делами. К пятому дню было утомительно подниматься в гору, но возиться с кемпингом было нормально. Когда наступил 7-й день, я почувствовал себя очень плоско — как морально, так и физически.К восьмому дню у меня все закончилось, поэтому я решил бросить.
Голод пришел и ушел. Не было никакого смысла в посте, когда было бы нехорошо съесть гамбургер, что само собой разумеется, и говорит, что 2, 6 и 7 казались самыми сложными. Труднее всего было в ночь на 6, когда я вернулся к цивилизации и присоединился к своим родителям за «ужином». Я сидел и смотрел, как моя семья ест красивое жаркое и липкий финиковый пудинг, пока я пил воду.
Эмоциональные наблюденияПсихические и эмоциональные побочные эффекты этого водного голодания принесли мне наибольшую пользу, хотя, признаю, был момент, когда я лежал один в своей палатке, ртуть была чуть выше двух градусов, я не ел в течение четыре дня, и я подумал про себя : «Какого черта я всегда попадаю в такие странные ситуации?»
Несколько раз я испытывал то, что могу описать только как «очищение» от накопленных эмоций в течение нескольких часов.Каждый раз это приносило облегчение, а не беспокойство. Это было то, что я изучал в течение нескольких месяцев до этого, хотя, похоже, это усилилось во время 8-дневного голодания. Возможно, это была пачка эмоций, с которой я отказывался иметь дело в прошлом и впоследствии вместо этого похоронил. Но, пассивно подчиняясь этим чувствам, я чувствовал себя легче, легче и в целом в лучшем настроении. Заметными эмоциями были стресс / беспокойство (день 2), отчаяние, апатия и отсутствие мотивации (день 3), гнев / ярость (день 4), грусть, (возможно) горе (день 5), большее понимание скрытых страхов осуждения, неудача, разочарование (день 7).Это были тяжелые таблетки, но, возможно, это было самым сложным.
Моя острота ума была острой во время поста и после него. Хотя моя физическая энергия была плоской, мне было легче обрабатывать, сохранять и вспоминать информацию. Были периоды плохого самочувствия. Это обеспечивало повышенное самосознание мыслей, облегчая «наблюдение» за мыслями и вредными привычками.
Это также пролило свет на мое отношение к еде и некоторые вредные привычки.Я всегда думала, что у меня все в порядке, т.е. обычно ем чистую, цельную, необработанную пищу, могу есть практически все, что хочу, и не прибавлять в весе. В частности, 8-дневный пост подчеркнул это;
- Иногда я ем, потому что не хочу похудеть, но я бы также ненавидел возможность набрать лишний вес.
- Иногда ем от скуки и потому, что мне так приятно.
- Мне нравилось ощущение сытости, которое иногда приводит к бессмысленному и быстрому перееданию, просто чтобы добраться до этой точки.
Что случилось, когда я прервал водный пост
Беседы с родителями за время голодания перешли от интриги к шутливым попыткам убедить меня прервать пост к сильному беспокойству. Я вежливо признал их опасения и на восьмой день развел их опасения, отправив им сообщение, чтобы сообщить, что я решил снова поесть.
Из того, что я прочитал о нулевом голодании, следует соблюдать осторожность. Легкие, чистые и легкоусвояемые продукты, не создающие излишней нагрузки на желудок.И вкусов не так уж и много. Я пошел с бульоном из куриных костей, разбитым авокадо и овощными крекерами. Еще я перешла на яичницу и тушеные овощи.
Поесть впервые за восемь дней — это безумие. Трудно описать вкус еды; было повышенное богатство, а также бесконечно больше деталей и нюансов во вкусах, которых я никогда раньше не замечал. И как только я прервал 8-дневный пост, шлюзы были открыты. Всю следующую неделю я постоянно голодал.Я по-прежнему ем чистую, необработанную пищу и тем самым прибавил в весе 6k.
Заключение
Это мои основные выводы из моего опыта голодания на воде.
- Тело — это очищающая машина — Он всегда хочет вернуть себе отличное здоровье. Нам просто нужно облегчить его способность исправляться и дать ему подходящую среду для этого — правильную воду, воздух, питательные вещества, отдых, разум, любовь, терпение, выравнивание мышц (растяжку / кондиционирование) и иногда перерыв в приготовлении пищи. .У него есть механизмы, позволяющие выводить отходы из органов (мы садимся гадить), выводить отходы из легких / дыхательных путей (мы кашляем), выводить сопли из носового прохода (мы чихаем и сморкаемся). Точно так же у него есть механизмы для выделения накопленных эмоций с помощью языка тела, мимики и дыхания. Дети делают это естественно. Если они злятся, они сгибаются, морщатся и глубоко дышат через нос. Если они плачут, их мышцы груди и спины сжимаются вверх и вниз, они наклоняются вперед с медленным тяжёлым вдохом.
- У тела есть список приоритетов того, что ему нужно делать — Была одна цитата, которая звучала верно от спортсмена, за которым я следил, @timmoves, который сказал [перефразировано]:
‘у тела есть список приоритетов того, что необходимо сделать — это защита мозга, защита сердца, извлечение кислорода из воздуха и т. д., и, в конечном итоге, в этот список входит «расщепление пищи» и все связанные с этим задачи. Когда у вашего тела нет пищи для обработки, оно может, наконец, перейти к следующим пунктам списка дел, таким как очистка органов, мышц, суставов и, как правило, просто удаление загрязнений. ’
- Я считаю, что водное голодание действительно меняет правила игры — Пост может многое предложить. Я думаю, что в ближайшие годы в этот вопрос будет вложено все больше и больше исследований. Я думаю, что постепенно он станет частью повседневной жизни многих людей и станет более интегрированным в целостную практику здоровья.
- Я сделаю это снова — Учитывая физические, умственные и эмоциональные преимущества, которые я продолжаю получать от водного голодания, я буду исследовать, какой режим голодания является правильным для моего тела.Я буду тестировать: двухдневное голодание каждую неделю, семидневное голодание каждую четверть и, в конце года, более продолжительное 10-15-дневное голодание.
- Остался без ответа один вопрос — Что на самом деле нужно телу ? Мой ответ на это пока не окончательный. Вкус и голод — ненадежные индикаторы. Я больше склоняюсь к еде, основываясь на интуиции и прислушиваясь к своему телу.
Опять же, не стесняйтесь задавать любые вопросы в комментариях или скользить в моем Instagram — @ lachygordon77.
СВЯЗАННЫЙ: Преимущества прерывистого голодания для похудания
Пост: День 10 — Личное совершенство
Это 10-й день моего 21-дневного голодания в феврале 2011 года и, вероятно, самая глубокая серия постов, которую вы когда-либо найдете в Интернете. Если вы новичок в голодании, ознакомьтесь с полной историей здесь: «Эксперимент с голоданием». Получите доступ ко всем моим статьям о голодании: Серия статей о голодании.
Вот моя статистика за день 10:
- Сегодняшний вес : 130.1 фунт / 59 кг
- Разница по сравнению с вчера: -0,7 фунта / -0,3 кг
- Общая разница: -14,3 фунта / -6,5 кг
- Расход воды : 1,4 литра
- Температура тела : 35,5 C / 95.5 F
Почти на полпути!
Головокружение
Я говорил о том, что испытываю головокружение, но понял, что не совсем точно описал, насколько это плохо. Когда я сажусь с кровати (после того, как полежал не менее 10-15 минут или около того), мне кажется, что у меня похмелье.Было бы легкое затемнение, чувство тяжести в голове и легкая головная боль. Как будто у меня заклинило головой. Это будет длиться около 5-12 секунд, пока оно утихнет. То же самое происходит, когда я встаю из сидения через некоторое время. Попытка встать очень медленно немного помогает, но не останавливает головокружение.
Эта проблема возникает и в самых тривиальных ситуациях. Например, когда я становлюсь на колени в супермаркете, чтобы что-то купить, я чувствую себя одурманенным, когда встаю.Когда я наклоняю голову вверх, чтобы увидеть что-то надо мной, я тоже чувствую психологическую тяжесть. В основном, когда есть какое-то изменение высоты моего тела / головы.
Затемнение не так страшно, как тяжесть и головная боль. Даже если это длится всего несколько секунд, это не совсем приятное ощущение. Кажется, что головокружение возникает только в том случае, если я физически неактивен до срабатывания триггерного движения. Например, если я разговариваю с кем-то перед действием, головокружение не проявляется.
Я бы сказал, что это одна из самых сложных частей поста для меня. Все остальное на самом деле очень управляемо. Уменьшилось даже чувство тошноты — сегодня я не чувствовал тошноту большую часть дня.
Detox — Tongue
Белый налет в центральной части моего языка стал более толстым. В то же время стороны вроде бы проясняются. Я читал, что во время голодания белый налет будет продолжать густеть до самой высокой точки детоксикации, после чего он исчезнет, начиная с боков и кончика языка.
Детокс — желудок
Я почувствовал боли в животе, которые быстро прошли. Боль и ломота в разных частях тела являются обычным явлением как часть признаков детоксикации (тело обрабатывает неизлечимые повреждения), поэтому это могло быть признаком детоксикации.
Физическая энергия
Сегодня я пошел на встречу с другом. Я быстро шла к автобусной остановке и через 5 минут очень тяжело дышала. Когда я добрался до места проведения, мне пришлось подняться по лестнице из 30 ступенек, и я был крайне истощен, когда достиг вершины, хотя я уже делал это медленно.Пришлось остановиться и восстановить силы. То же самое произошло, когда я спустился на 30 ступенек до уровня земли.
Неторопливая прогулка по земле — это нормально. Пообщавшись с другом, я около часа без проблем ходил по торговому центру. Я попытался найти спиральный резак и измельчитель (более сложный тип, чем обычные) для будущего приготовления еды, но в торговом центре их не оказалось. 🙁 Завтра посмотрю еще один большой торговый центр в Сингапуре.
Кстати, заметил, что мне нужно меньше спать и отдыхать. Только что я просидел 3/4 фильма, не останавливаясь и не отдыхая (сейчас я на Гарри Поттер и Орден Феникса ), а до этого я тоже немного поработал. И у меня все еще есть силы написать отчет о 10-м Дне. Все хорошо! : D
Сон
Я не рассказывал об этом, но подумал, что упомянул, что мой сон был хорошим и крепким. Некоторые голодающие сообщали, что у них проблемы со сном или они часто просыпались на протяжении всего сна.Кроме того, что я упомянул в журнале Дня 9, я не столкнулся ни с одной проблемой (или, по крайней мере, с чем-то неожиданным).
Снижение веса
Сегодня у меня 130,1 фунта / 59 кг, что на -0,7 фунта / -0,3 кг меньше, чем вчера. Тот же уровень убытков, что и вчера. Я ожидаю потери 0,4-0,6 фунта / 0,2-0,3 кг в день в течение следующей половины голодания, поскольку мои ежедневные затраты энергии составляют около 1600-1700 калорий, что в сумме составляет 0,5 фунта / 0,22 кг потери в день. (3500 калорий составляют фунт).
Если вы голодаете и не видите никаких изменений на шкале, не нужно паниковать или волноваться — поскольку вы не потребляете никаких калорий, ваше тело должно сжигать их из ваших резервов. Жиры сжигаются, но это может не сразу отразиться на весах (вероятно, из-за задержки воды). Теперь, когда я голодал в течение 10 дней, я знаю, что моя потеря веса может колебаться в пределах 0,7-0,9 фунта / 0,3-0,4 кг в день голодания. Ежедневные убытки стали более стабильными.
Друг моего друга сказал, что сегодня я сильно похудела.Однако она не знала, что я постился, поэтому я просто признал замечание и улыбнулся ей. 😉 Опять же, ключ в том, чтобы не набирать вес после голодания, а не в том, чтобы увлечься весом, который вы теряете сейчас.
Decluttering
Я сегодня занимался уборкой гардероба. Я снял всю одежду, которая мне больше не подходила, а также одежду, которая мне больше не нравилась. Некоторые были датированы несколько лет назад; другие были одеждой, которую я надевал один или два раза и никогда больше ее не надевал.Я также воспользовался шансом избавиться от своих менее популярных аксессуаров. Это было лечебным, очищающим от одежды и аксессуаров. Вроде как избавиться от прошлого «я», из которого я вырос очень давно. Поскольку за последние 2 года я не покупала много новой одежды, я с нетерпением жду возможности получить новую одежду, которая будет подходить моему телу в конце этого года.
Легкость процесса голодания
Те из вас, кто хочет попробовать голодание, могут подумать, что вам нужно много решимости, чтобы пройти через это.Но это неправда. Я не считаю, что голодание должно быть тяжелым или болезненным. На самом деле, если вам очень трудно пройти через этот процесс, вы, вероятно, делаете что-то не так.
Последние 10 дней были для меня довольно легкими. Был день 5, который был относительно тяжелым (из-за перехода к кетозу), но в остальном все было управляемо. Это больше похоже на построение надлежащих рамок накануне голодания (через составление правильного плана действий), чтобы вы облегчили процесс голодания и продолжили программу.Фактически, мое решение начать голодание 4 февраля было принято спонтанно 3 февраля, и все пошло дальше. Каждый день я просто плыву по течению и смотрю, что принесет мне новый день голодания. Если не считать знаков поста, это не так уж и отличается от обычного дня.
Что вам действительно нужно, так это перерыв для себя и для поста. Если у вас есть преимущества ведения бизнеса в Интернете или на дому, это здорово, поскольку вы можете контролировать свой график. Для тех из вас, кто работает на дневной работе, я упоминал на форумах, что стоит подумать о голодании на соке.Поскольку вы получаете ежедневное потребление калорий с помощью сока, я полагаю, что он будет работать медленнее, чем водное голодание, но это возможный вариант для тех, кто не может взять перерыв на длительное голодание.
Рекомендации по питанию после голодания
На шестой день я размышлял, что делать после голодания в отношении еды. Я наконец пришел к ответу несколько дней назад. Поскольку обычные признаки голода (урчание в животе, мысли о голоде), стандартное время приема пищи и прием пищи другими людьми не являются истинными показателями того, что нужно есть, реальный вопрос сводится к тому, почему именно нам нужно есть — фундаментальная функция еды.Ответ — дать нам энергию, чтобы мы могли выжить и жить, а также чтобы расти и восстанавливать свое тело.
Следовательно, моя ежедневная цель в еде — обеспечить мои ежедневные потребности в питании и энергии, чтобы я мог функционировать наилучшим образом. Это означает, что я не ем только потому, что едят другие, а ем, когда чувствую, что мне пора поесть. Это означает, что я не ем, чтобы очистить тарелку, а останавливался, когда закончил с едой. Это также означает, что не нужно оставлять варианты питания окружающим, а выбирать то, что я хочу есть, исходя из того, что является здоровым и питательным.
Я не планирую считать калории каждый день (по крайней мере, до футболки), потому что я делал это год назад, и это было очень хлопотно. Скорее, я буду просто делать приблизительную мысленную оценку каждый день. Создав свой список калорий и свой идеальный план питания во время 21-дневной задачи по здоровому питанию, я хорошо знаю, что и сколько нужно есть, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности, так что это должно быть хорошо на этом фронте.
Я также планирую взвешиваться примерно раз в неделю в течение первых нескольких недель. Если у меня примерно такой же вес, значит, я на правильном пути.Цель состоит в том, чтобы есть ровно столько, чтобы удовлетворить мои ежедневные потребности в питании и энергии (немного больше или меньше каждый день — это нормально, если в конце он выравнивается). Выполнение этого в течение нескольких недель поможет мне понять, как у меня дела, после чего я могу время от времени взвешиваться.
Между прочим, я планирую делать обновления после голодания (вероятно, не ежедневно), чтобы вы знали, как обстоят дела после голодания. Этот пост — не конец, а платформа для начала здорового образа жизни, поэтому я хочу рассказать как можно больше об этом аспекте.
Следите за днём 11
Завтра 11-й день и День святого Валентина, так что с Днем святого Валентина! : D Я встречусь с другом (у меня, конечно, нет еды), чтобы отпраздновать. Надеюсь, у вас есть прекрасный праздник!
Обновление : обновление 11-13 дней!
Это 10-й день моего 21-дневного голодания в феврале 2011 года и, вероятно, самая глубокая серия постов, которую вы когда-либо найдете в Интернете. Если вы новичок в голодании, ознакомьтесь с полной историей здесь: «Эксперимент с голоданием».Получите доступ ко всем моим статьям о голодании: Серия статей о голодании.
Как долго работает прерывистое голодание
Представьте себе, вы новичок в прерывистом голодании. Каждый день вы поднимаетесь на весы в поисках разницы в массе своего тела, но цифры остаются примерно такими же.
Теперь вы, наверное, беспокоитесь. Вам может быть интересно, правильно ли вы это делаете. Знание того, как скоро можно ожидать результатов от прерывистого голодания, может помочь вам стать более терпеливым с этой диетой.
Итак, сколько времени это займет?
Сколько времени нужно, чтобы прерывистое голодание принесло результаты?
Вы можете впервые заметить изменения в своем теле примерно через 10 дней [1] после начала прерывистого голодания. Чтобы значительно похудеть, может потребоваться от 2 до 10 недель [2] . Вы можете терять до фунта каждую неделю.
Обычно первые признаки того, что вы замечаете крик о том, что прерывистое голодание работает, — это уменьшение вздутия живота.Ваша средняя часть может выглядеть стройнее только в первую неделю прерывистого голодания.
Наблюдение за потерей веса займет немного больше времени, так как вашему организму нужно время, чтобы приспособиться к этой новой диете.
Примерно на второй неделе большинство людей впервые замечают, что они сбросили свои первые несколько фунтов. Если к второй неделе вы все еще не похудели, оставайтесь стабильными еще около четырех или пяти недель, и ваши результаты должны появиться достаточно скоро.
Сколько веса можно сбросить от прерывистого голодания
Прерывистое голодание — не способ быстро похудеть.Вашему организму может потребоваться несколько недель, чтобы сбросить лишние килограммы.
Не ожидайте, что вы сбросите до 20 фунтов в течение первой недели прерывистого голодания.
Как и во многих других диетах, для достижения результатов нужно оставаться последовательным и менять образ жизни.
Вам может потребоваться несколько недель, чтобы сбросить свой первый фунт после прерывистого голодания. Однако если вы начнете, вы можете ожидать, что каждую неделю будете терять около фунта. Некоторые люди могут терять до 10 фунтов каждый месяц.
Таким образом, ваш тип телосложения будет определять ваши результаты.
Почему при прерывистом голодании вы не худеете
Итак, вы голодаете с перерывами до восьми недель, не теряя веса или прибавили в весе.
Давайте рассмотрим несколько причин задержки результатов прерывистого голодания.
Вы едите неправильную пищу
Многие другие диеты включают в себя список продуктов, которые можно и нельзя есть.Однако прерывистое голодание работает не так.
Прерывистое голодание позволяет вам есть все, что вы хотите, в течение определенного периода приема пищи.
Поскольку прерывистое голодание не ограничивает вашу диету, легко сразу перейти к нездоровым привычкам питания. Употребление нездоровой обработанной пищи, даже если она есть только в вашем окне приема пищи, может быть причиной медленных результатов.
Употребление слишком большого количества калорий во время периода приема пищи также контрпродуктивно.
Во время прерывистого голодания подумайте об изменении плана питания. Выбросьте нездоровую обработанную пищу и переключитесь на более здоровые варианты. Подумайте о таких продуктах, как цельнозерновые, которые богаты клетчаткой.
Кроме того, сладкая пища может резко поднять уровень сахара в крови и способствовать снижению чувствительности к инсулину [3] .
Воздержание от сладких продуктов защищает вас от повышенного уровня сахара и последующего падения сахара. Это также помогает поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы.
Вы не пьете достаточно воды
Если вы читаете, выпейте воды прямо сейчас. Прерывистое голодание ограничивает время приема пищи, но не накладывает ограничений на питье воды в течение дня.
Пейте достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания во время голодания. Вы также можете пить чай или черный кофе, чтобы восполнить потерю жидкости, не прерывая голодания.
Питьевая вода может насытить до следующего периода приема пищи. Следовательно, это не дает вам перекусить и набрать лишние калории.
Поддержание обезвоживания важно для вашего здоровья в целом. Если вы занимаетесь спортом, вам следует пить еще больше воды, чтобы восполнить потерю из-за пота.
Вам также может потребоваться изменить свой образ жизни, чтобы улучшить сон, если вы думаете о начале прерывистого голодания.
Вы едите недостаточно пищи
Хотя это может показаться контрпродуктивным, вам нужно хорошо поесть во время перерыва.
Прерывистое голодание не означает голодание, и вы можете продолжать свою обычную диету.
Когда вы не получаете достаточно калорий во время вашего периода приема пищи, велика вероятность, что вы съедите намного больше во время следующего окна. Это из-за неконтролируемого голода, который вы почувствуете.
Кроме того, голодание может привести к тому, что ваше тело будет накапливать больше жира в долгосрочной перспективе [4] . Ваше тело замечает, что вы собираетесь в течение длительных периодов времени с небольшим количеством еды или совсем без нее, и чтобы гарантировать, что у вас есть надежный источник энергии в такие периоды, ваше тело откладывает лишнюю пищу, которую вы едите, в виде жира.
Итак, вместо того, чтобы сжигать энергию из еды, ваше тело начинает экономить энергию.
Подсчет калорий может помочь вам получить достаточно топлива для повседневных дел.
У вас слишком короткое окно для голодания
Если вы хотите заметить разницу в массе своего тела, ваше окно приема пищи во время прерывистой диеты голодания должно быть значительно меньше обычного.
Если разница между периодом приема пищи до и во время прерывистого голодания составляет всего час или два, вы можете едва заметить значительную потерю веса.
14-часовое окно голодания с 10-часовым окном приема пищи кажется отличным местом для начала. Однако, если вы обнаружите, что 14 часов слишком велики, вы можете начать с более короткого голодания и постепенно увеличивать его.
Вы продолжаете голодать
Если вы привыкли перекусывать между приемами пищи, оставаться без еды в течение длительного периода голодания может быть затруднительно и повлиять на результаты прерывистого голодания.
Постоянное прерывание голодания до истечения периода голодания может быть причиной отсутствия прогресса в периодическом голодании.
Ваш период голодания может быть слишком длинным, и может быть полезно немного изменить режим питания. Подумайте о сокращении периода голодания примерно до 10-12 часов и начните увеличивать его со временем.
Медленное движение вверх позволяет вашему телу привыкнуть к продолжительным периодам без еды, поэтому у вас меньше шансов преждевременно прервать голодание.
Когда вы можете терпеть дольше без еды, вы можете перейти на прерывистое голодание 16: 8. Здесь у вас будет восемь часов на кормление.
Вы не едите достаточно белка
Если вы обнаружите, что еда не может перенести вас через период голодания до следующего периода приема пищи, возможно, вам придется скорректировать свой рацион.
Рассмотрите возможность включения в свой рацион большего количества нежирного белка. Неважно, какой белок, веганский или животный белок, все в порядке.
Белки могут помочь вам оставаться сытыми [5] до следующего приема пищи. Кроме того, если вы занимаетесь спортом в этот период, белки важны для наращивания мышц и защиты здоровья костей.
Ваша еда должна содержать полезные жиры, углеводы, листовую зелень и белки.
Как максимально снизить вес при прерывистом голодании
Прерывистое голодание — отличный способ похудеть, и оно довольно эффективно выполняет свою работу без посторонней помощи.
Однако есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы улучшить результаты похудания с помощью прерывистой диеты.
Упражнение
Вы можете заниматься физическими упражнениями во время голодания, однако научное сообщество, похоже, разделились во мнениях относительно важности выполнения упражнений в голодном состоянии.Некоторые исследования [6] предполагают, что люди теряют больше веса, когда они тренируются во время голодания, в то время как другие не согласны с этим [7] .
Возможно, стоит попробовать упражнения во время голодания, но не забывайте делать это осторожно.
Ваш врач посоветует вам подходящие режимы тренировок, особенно если у вас есть основное заболевание, такое как низкое кровяное давление или диабет. Ваш лечащий врач предоставит медицинские советы, которые убережут вас от травм во время вашего оздоровительного путешествия.
Приготовление еды
Во время голодания разрешается только здоровая пища. Возможно, вы захотите убедиться, что у вас всегда под рукой есть здоровая пища, чтобы не попасть в ловушку нездоровой пищи или переедания.
Приготовление еды поможет вам следить за потреблением калорий и поддерживать здоровый образ жизни даже после прекращения диеты.
Дополнения
Иногда небольшая помощь может быть всем, что вам нужно, чтобы начать свой путь по снижению веса.
Добавки — это простой способ похудеть.Тем не менее, не забудьте обсудить с врачом возможные варианты, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки для похудания.
Заключение
Прерывистое голодание, хотя и эффективная диета для похудения, не является быстрым решением. На то, чтобы ощутить значительную потерю веса при периодическом голодании, может потребоваться до восьми недель.
Если вам повезет, вы можете начать замечать изменения в своем теле уже через 10 дней, а если нет, дайте своему телу до двух месяцев на приспособление.
Чтобы прерывистое голодание работало на вас, требуется ваша самоотдача.Вам нужно будет потратить время.
Если вы не едите достаточно, не правильно питаетесь, не получаете белков, обезвоживаетесь или просто преждевременно прерываете голодание, это может задержать результаты периодического голодания.
Физические упражнения, приготовление пищи и прием пищевых добавок могут помочь вам сжечь жир и добиться максимальных результатов периодического голодания. Вы также можете наслаждаться его другими преимуществами для здоровья, такими как антивозрастные эффекты, если вы будете последовательны.
+ 7 источников
Health Canal избегает использования третичных ссылок.У нас строгие правила выбора поставщиков и мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследования медицинских ассоциаций и учреждений. Чтобы обеспечить точность статей в Health Canal, вы можете узнать больше о процессе редактирования здесь
- Беншосан, А. (2019). По мнению диетологов, 5 причин, по которым вы не видели результатов периодического голодания. [онлайн] Ешьте это не то. Доступно по адресу: https://www.eatthis.com/intermittent-fasting-results/ [доступ 31 мая 2021 г.].
- Хэни, С.(2020). Вот сколько времени потребуется, чтобы прерывистое голодание подействовало. [онлайн] ПОПСУГАР Фитнес. Доступно по адресу: https://www.popsugar.com/fitness/How-Long-Does-Take-Intermittent-Fasting-Work-45006826/amp [доступ 31 мая 2021 г.].
- Источник питания. (2013). Углеводы и сахар в крови. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/carbohydrates-and-blood-sugar/ [по состоянию на 31 мая 2021 г.].
- NHS Choices (2021). 10 мифов о похудании — Здоровый вес.[онлайн] Доступно по адресу: https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/ten-weight-loss-myths/ [по состоянию на 31 мая 2021 г.].
- Годман, Х. (2013). Дополнительный белок — достойный диетический выбор, но не переусердствуйте — Harvard Health. [онлайн] Гарвардское здоровье. Доступно по адресу: https://www.health.harvard.edu/blog/extra-protein-is-a-decent-dietary-choice-but-dont-overdo-it-201305016145#:~:text=At%20each% 20meal% 2C% 20include% 20foods, tell% 20you% 20to% 20stop% 20eating. [Доступ 31 мая 2021 г.].
- Виейра, А.Ф., Коста, Р.Р., Маседо, Р.С.О., Кокончелли, Л., Круэль, Л.Ф.М. (2016). Влияние аэробных упражнений, выполняемых натощак или после еды, на метаболизм жиров и углеводов у взрослых: систематический обзор и метаанализ. Британский журнал питания, [онлайн] 116 (7), стр.1153–1164. Доступно по адресу: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effects-of-aerobic-exercise-performed-in-fasted-v-fed-state-on-fat. -and-углеводный-метаболизм-у-взрослых-систематический-обзор-и-метаанализ / 0EA2328A0FF91703C95FD39A38716811 [доступ 31 мая 2021 г.].
- Schoenfeld, B.J., Aragon, A.A., Wilborn, C.D., Krieger, J.W. и Сонмез, Г. (2014). Изменения в составе тела, связанные с аэробными упражнениями натощак и без них. Журнал Международного общества спортивного питания, [онлайн] 11 (1). Доступно по адресу: https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-014-0054-7?source=post_page————————— [Доступно 31 мая 2021 г.].
человек из IAMA, который только что закончил 10-дневное голодание на воде. AMAA: IAmA
Итак, в течение десяти дней не было никакой еды и около 128 унций воды в день.Я жив-здоров и думаю, что лучше, чем начал десять дней назад. Я бы сделал это снова и в какой-то момент планирую сделать еще 10 дней или даже дольше. Я на крючке.
Первые три дня ужасны, как вам скажут другие. Я чувствовал себя так, будто заболел гриппом на третий день. Я уверен, что отчасти это произошло из-за отказа от кофеина. На второй день у меня была очень сильная головная боль, а на третий день были ужасные симптомы гриппа. Затем четвертый день был отличным, а дни с пятого по десятый были лучшими, которые я чувствовал за долгое время.Каждый день становился лучше предыдущего. Я действительно мог бы жить дольше без проблем.
Вчера я действительно ходил в спортзал, и я не потерял ни одной силы, насколько я мог сказать.
Голодные боли длились у меня только первые пару дней, после этого я никогда не был голоден. К четвертому дню моя кожа на лице стала выглядеть действительно действительно сияющей, и я сделал бы это снова только для улучшения кожи.
Примерно на пятый день у меня случился колоссальный прилив энергии. Трудно описать, но вы чувствуете себя так хорошо, и это похоже на сильную порцию кофеина, но после того, как она проходит, вы не падаете, вы просто чувствуете себя хорошо.
После четвертого дня я мог легко засыпать ночью и спать гораздо крепче и просыпался до сигнала будильника, чувствуя себя прекрасно и отдохнув.
Вот физические изменения: я похудел на 16 фунтов, опустился на 1 дюйм под грудью, 2 дюйма с талии и 1 дюйм с бедер. Я полностью доволен своим весом на этом уровне. Речь идет не о потере веса для начала, но это был хороший бонус.
Я разместил AMA здесь, когда начал: http://www.reddit.com/r/IAmA/comments/cqwz4/im_on_day_2_of_a_10_day_water_fast_and_day_3_of/
Вот кое-что в Википедии на голодание: http: // en.wikipedia.org/wiki/Fasting
И еще одна ссылка: http://serendip.brynmawr.edu/exchange/node/1834
РЕДАКТИРОВАТЬ 05:15 Спасибо, что сделали это весело. Мне нужно немного побегать … Я заеду позже сегодня вечером и отвечу на другие вопросы.
РЕДАКТИРОВАТЬ 05:50 Вернемся ненадолго
РЕДАКТИРОВАТЬ: 08:05 … на некоторое время закончится … позже.
РЕДАКТИРОВАТЬ: 11:20 Спасибо, reddit. Я вернусь завтра, чтобы узнать больше о злоупотреблениях и обновлениях, если кто-то все еще захочет их прочитать. Большое спасибо непредубежденным редакторам и тем, кто хочет выйти за рамки.Все хорошо.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Я иногда проверяю сегодня. Спасибо за вопросы, даже с оскорблениями, я хорошо провел время и сделаю это еще раз. И обязательно обновлю всех в ближайшие дни!
Нет еды четыре дня? Да, действительно.
Время от времени кто-нибудь из команды InsideTracker решает взять на себя интересный вызов. От питания до физических упражнений или их отсутствия — все эти проблемы действительно актуальны. Итак, когда наш стажер по науке о данных, Кенни Вестерман, доктор наук.Студент D., получивший степень магистра биохимического и молекулярного питания в Школе науки и политики имени Фридмана Тафтса, решил, что хочет взять на себя собственный вызов. Кто мы должны его остановить? В конце концов, это все во имя науки!
«Вы ничего не ели ? В три дня ? » Это был ответ, который я получил от своих удивленных (и скептически настроенных) коллег из InsideTracker, узнав о моем нынешнем диетическом эксперименте. Как компания, занимающаяся питанием, все мы большие гурманы, и, конечно же, трудно представить, чтобы отказываться от еды хотя бы один день.Так почему же я решил пройти то, что в конечном итоге превратилось в четырехдневный пост?Могу честно сказать, что главным фактором было любопытство. Человеческое тело может совершать удивительные подвиги: бегать на ультрамарафонах, подниматься на большую высоту с низким содержанием кислорода и съедать более 50 хот-догов за 10 минут. Итак, даже в таком маленьком масштабе я хотел увидеть, на что способно мое тело! Это возникло как спонтанная идея, когда я чувствовал себя особенно сытым после того, как в понедельник вечером допил большую часть кадки с арахисовым маслом. Я всегда стремился узнать, как я себя чувствую и как действую во время более длительного голодания… так почему бы не сейчас?
Как вы понимаете, это не был хорошо продуманный план (я мог бы взбодриться, если бы слишком много думал об этом заранее).Но после обсуждения с моими коллегами в InsideTracker я понял, что у меня есть прекрасная возможность заглянуть в свою биологию и увидеть, что происходит под поверхностью. Если я собирался продолжать это, я собирался сделать это правильно. Вот как я обнаружил, что мне брали кровь в пятницу днем (примерно после 85 часов голодания) и снова утром следующего вторника (через 4 дня после возобновления нормального питания).
Я перестал есть после того, как доел полуночный перекус в понедельник вечером.Единственной едой была пара горстей салата во вторник вечером, прежде чем я решил даже отказаться от потребления некалорийной пищи. Я не пил кофе или чай, но пил много воды, иногда с добавлением соли, чтобы поддерживать уровень электролитов в разумных пределах.Голод
Одним из самых интересных аспектов этого поста было то, что после первого дня, я не чувствовал голода . Я хотел поесть? Абсолютно.Но я пришел к выводу, что желание было почти полностью основано на удовольствии от еды, а не на физиологической потребности.
Физические характеристики
Я тренировался в самое первое утро, но решил расслабиться, чтобы сбалансировать время, чтобы избежать дальнейшего стресса для моего тела. Шло время, и я определенно начал ощущать эффект ограничения калорийности. Иногда у меня кружилась голова, вставая, и я чувствовал, что мои мышцы не напрягаются, когда я ехал на велосипеде.Вдобавок все казалось… медленным. Казалось, что время моей реакции сократилось на долю, и каждое действие казалось, что оно должно быть более осознанным. Я также печально известный скряга — постукиваю ногами, переворачиваю ручки и т. Д. — и это полностью исчезло.
Спящий режим
Сон в первую ночь был тяжелым. Я мог сказать, что мое тело не было в восторге от мысли, что оно не будет получать калорий еще 8 часов. Но вторые две ночи стало намного легче — мое время засыпать и продолжительность сна были сопоставимы с нормальной ночью.
Познание
Я внимательно следил за состоянием своего ума, так как мне было любопытно, может ли начало кетоза привести к некоторому всплеску умственной деятельности. Когда во вторник и среду у меня упал уровень глюкозы, я начал чувствовать себя более «затуманенным» и в некоторой степени испытывал проблемы с концентрацией внимания. Тем не менее, я не чувствовал, что моя продуктивность была полностью скомпрометирована — я мог выполнять работу, и на социальное взаимодействие это не повлияло (хотя я, возможно, был немного расстроен, когда однажды вечером смотрел, как друг ест пиццу… Клянусь, я совершенно не пускал слюни).В пятницу днем (84 часа поста) я почувствовал почти внезапный сдвиг, как будто кто-то щелкнул переключателем в моем мозгу. Внезапно мое настроение значительно улучшилось, и я почувствовал себя мысленно на 100%. Могло ли это быть результатом достижения кетоза или адаптации к кетозу? Возможно, так, хотя я ожидал, что кетоны неуклонно росли в течение всего периода. Если вам интересно узнать больше о голодании и кетозе, вот отличный подробный блог об этом.
Масса
Здесь нет ничего сумасшедшего.За это время я похудел примерно на 5 фунтов, большая часть из которых, скорее всего, приходилась на вес воды, поскольку весь этот вес я набрал обратно в течение недели после возобновления еды.
Биомаркеры
Хорошая штука! InsideTracker прибыл, чтобы спасти меня из трясины субъективности. Три точки на каждой диаграмме соответствуют моему первому тесту в январе 2016 года (3 месяца назад, но действующий как «квази-базовый уровень»), моему тесту на голодание примерно через 85 часов после начала голодания и моему тесту после голодания, через 4 дня после него. .
Глюкоза
Глюкоза сильно упала, что, вероятно, отражает чрезвычайно низкие запасы гликогена, которые у меня были на тот момент, а также переход к выработке большей части моей энергии из кетонов. Хотя более низкий уровень глюкозы в крови обычно считается полезным, трудно сказать, является ли уровень глюкозы во время голодания каким-либо образом диагностическим.
Уровни гормонов
Здесь определенно происходили какие-то сумасшедшие вещи.Тестостерон упал, как камень, а кортизол поднялся во время голодания. В этом есть смысл, так как длительное голодание создает довольно большую нагрузку на организм, и в течение этого времени размножение, вероятно, не является его самым большим приоритетом. Я был определенно рад видеть, как оба вернулись к норме, как только мое потребление калорий вернулось. ГСПГ также увеличился, что, как известно, связано с ограничением калорийности.
Электролиты
Натрий и магний немного снизились во время голодания, вероятно, из-за того, что я не получил этих питательных веществ.Это могло потенциально сыграть определенную роль в некоторых головокружениях и симптомах низкого кровяного давления, которые я испытал.
Состояние железа
Хотя большинство моих маркеров железа оставались относительно постоянными, наблюдалось заметное повышение уровня ферритина (почти в три раза!), Которое снова снизилось вскоре после голодания. Это было для меня весьма озадачивающим, потому что я не мог придумать конкретный механизм, который мог бы вызвать такой эффект. Профессор школы питания Фридмана Тафтса предположил, что, хотя и неожиданно, это повышение могло быть связано с ролью ферритина как реагента острой фазы, который имеет тенденцию повышаться в ответ на стресс.Он также отметил, что повышение всего на 100 нг / мл на самом деле не так уж и велико по сравнению с абсолютным изменением ферритина.
Количество лейкоцитов
Мне было очень интересно посмотреть, что произойдет с моими уровнями лейкоцитов, поскольку из лаборатории Вальтера Лонго в USC есть действительно интригующие данные о регенерации иммунитета во время протоколов голодания. Я ожидал, что смогу увидеть более низкие уровни во время голодания, после чего восстановился, но, согласно моим результатам, они оставались довольно постоянными на протяжении всего периода.
- Разрешить употребление небольшого количества еды и напитков. Есть некоторые свидетельства того, что многие преимущества для здоровья и физические изменения можно ощутить, используя значительное ограничение калорий, а не строгое отсутствие еды.Посмотрите отличный пост о «диете, имитирующей голодание» (также с использованием InsideTracker!) На сайте Боба Трои. Даже без еды прием поливитаминных добавок и кофе или чай могут облегчить процесс голодания мысленно.
- План, план, план.