Голодание лечит что: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь — РТ на русском

Университет естественного здоровья, США

* Автор, ответственный за переписку:

Michele d Moore
University of Natural Health
3815 River Crossing Pkwy # 100
Indianapolis, IN 46240, США
Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]

Дата принятия: 2 декабря 2019 г.

Абстрактные

Существует много типов голодания, но абсолютный голодание предполагает полное воздержание от употребления всех продуктов и напитков в течение определенного периода, будь то дни или недели.Во время этого процесса человеческий организм, особенно пищеварительная система, получает столь необходимый физиологический отдых. Это позволяет осуществлять процессы заживления и восстановления, а также дает множество других преимуществ для здоровья.

Ключевые слова

Пост, исцеление, пищеварение, болезни.

Короткое сообщение

Пост часто воспринимают как голодание, и многим это тяжело. осознать мысль об отказе от еды в течение любого периода время, даже если воздержание от еды может иметь глубокое воздействие на организм.Во время этой уборки дома процесс, при котором тело может избавиться от задачи переваривая пищу и устраняя отходы, он может концентрировать больше его энергии на восстановление и исцеление тела. Если пост достаточно долго, он способен излечить тело от болезней и обратить вспять процесс старения.

Правильный пост требует умственного осознания того, что человек будет воздерживаться от всех продуктов и напитков, кроме воды, в течение фиксированного период времени или до естественного возвращения голода, который является ощущение горла и рта, похожее на чувство жажды.Голод — это разврат и отказ от пищи, тогда как пост — это сознательное решение, принятое с целью дать пищеварительному тракту физиологический отдых и пожать преимущества этого процесса. В это время физиологический отдых, также рекомендуется, чтобы тело получило физический и умственный отдых, чтобы помочь в полном процессе отдыха и восстановление сил. Каждая задача, которую выполняет организм, требует расход нервной энергии; пищеварение, упражнения, работа и изучение всех истощает физические ресурсы, и когда они прекращаются, тело имеет возможность сосредоточиться на других областях, которые часто заброшены из-за нашего напряженного и беспокойного образа жизни.Когда еда потребляется, требуется дополнительная кровь для процесса пищеварения и поскольку тело может заниматься только одной задачей за раз, оно часто приходится отвлекать свое внимание на процесс пищеварения. Во многих случаи, когда человек делает упражнения сразу после еды, процесс пищеварения не уделяется внимания основной задаче обеспечение дополнительной кровью жизненно важных органов во время упражнений. Это мешает пищеварению, или пища просто остается бродить. вызывает расстройство желудка и, если продолжать в течение определенного периода времени, может привести к более серьезным симптомам или заболеванию.

Во время голодания любые питательные вещества, оставшиеся в пищеварительный тракт, а также жировая ткань и гликоген используется в первую очередь. После того, как эти резервы будут исчерпаны, несущественные ткани используются для сохранения жизненно важных органы к эффективному функционированию, после чего тело начинает для разрушения мертвых или больных тканей во время процесса, называемого автолизом. Слово автолиз используется в физиологии для описания процесс переваривания или распада ткани ферментами генерируется в клетках — самоперевариваемой или внутриклеточной процесс пищеварения.Именно во время этого процесса пораженные ткани разрушаются, мертвые клетки и опухолевидные образования абсорбируется и используется или устраняется. Различные виды опухолей существующие состоят из костей, тканей и плоти. Комок в груди, новообразование (новообразование) может быть не чем иным, как увеличенная лимфатическая или молочная железа. Пост самый возможен глубокий метод для облегчения аутолиза опухоли доброкачественные или злокачественные, и это безопасный физиологический процесс, не представляющий опасности для организма.»Я видел неоднократные случаи рассасывания опухолей в моем собственном пациенты. У меня было одно полное выздоровление по поводу маточного рак в течение тридцати дней голодания. Я видел множество маленьких опухоли полностью рассасываются, а большие значительно уменьшаются в размер »[1].

Ткани и органы восстанавливаются быстрее, чем при употреблении сытной пищи. Поскольку тело подвергается полный внутренний ремонт, построены новые строения и перераспределение питательных веществ также наблюдается во время голодания.Есть много других органических изменений, которые происходят во время голодания. которые обращают вспять процесс старения тела, омолаживая клетки. Кожа, например, обновляется, что проявляется в исчезновение пятен, пятен и тонких линий, а также как улучшение кровообращения. Кто-то выглядит моложе и моложе с более яркие глаза и улучшенный тон кожи. Улучшение память и ясность ума после голодания обеспечивают мозг с более чистым потоком крови, чтобы думать и выполнять другие умственные задачи из-за устранения токсинов, которые ранее загрузил мозг.Стары вы или молоды, старение процесс обращен постом, давая вам обновленный стандарт улучшилось здоровье всего вашего организма и функций. «В ежедневное обновление его клеток и тканей предотвращает старость и преждевременное смерть на значительное время, несмотря на самые ужасные злоупотребления, которые наваливались на тела большинства из нас. Пост позволяет процессы обновления, чтобы отодвинуть процессы дегенерация и результат — более высокий уровень здоровья »[2].

«Большие изменения в жизни и структуре клеток происходят во время голодание, и хорошо продолжать голодание до тех пор, пока это изменение не завершится и не останется ничего, кроме здоровых тканей.Таким образом новое тело появляется из процесса. Он тонкий, но готов к работе перестроен по нормальным линиям. После такого капитального ремонта когда тело в значительной степени снесено и выброшено, когда накопленные отходы и мусор за время жизни были очищены или выброшены и после химической корректировки, пост, произошедший, тело, которое должным образом забота возрождается заново и обновляется молодость »[3].

Мы, естественные гигиенисты, не верим в «лекарства» для тела и хотя голодание не является лекарством, оно обеспечивает благоприятные условия для того, чтобы организм мог выполнять свои собственные лечебные действия, устранять любые повреждения и обеспечивать здоровую внутреннюю среду для процветания живого организма.Воздержание от еды дает органам тела столь необходимый отдых во время прекращение разложения яда в пищеварительном тракте, позволяя организму восстанавливать и восстанавливать свои органы, удалять циркулирующие и депонированные токсины, нормализуют химический состав крови, омолаживают клетки и ткани, поглощают излияния и новообразования и улучшить способности организма к пищеварению и усвоению.

Список литературы

1. Шелтон HM. Пост и солнечные ванны. Гигиеническая система. Книги исследований в области здравоохранения.1950; 2: 43.
2. Шелтон HM. Пост и солнечные ванны. Гигиеническая система. Книги исследований в области здравоохранения. 1950; 2: 86.
3. Шелтон HM. Пост и солнечные ванны. Гигиеническая система. Книги исследований в области здравоохранения. 1950; 2: 88.

Пост может помочь исцелить ваше тело и разум

Пост может помочь исцелить ваше тело и разум

10 апреля 2019

В прошлом месяце мы обсуждали суперпродукты, которые могут помочь улучшить ваше здоровье.В этом месяце мы исследуем, как воздержание от еды — обычно называемое голоданием — также может принести пользу вашему здоровью. Пост — это контролируемое временное окно — 16 часов, день или даже неделя — когда человек обходится без еды (но обычно продолжает пить воду). В настоящее время существуют диеты, имитирующие быстрое питание (ящур) или диеты с прерывистым голоданием (IF), которые на практике различаются, но во всех случаях прием пищи запрещен. Хотя голодание все еще вызывает споры в области медицины, многие недавние исследования показали, что голодание может принести много пользы для здоровья.

Замедляет старение и увеличивает срок службы

Одним из лидеров по влиянию голодания на здоровье является Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук Школы геронтологии Университета Южной Калифорнии и президент Фонда Вальтера Лонго. Лонго обнаружил, что голодание с пониженным содержанием калорий два раза в месяц по четыре дня продлевает продолжительность жизни мышей. В испытаниях на людях подобная диета уменьшала факторы риска старения, сердечных заболеваний, диабета и рака.

Повышает вашу иммунную систему

Лонго говорит, что голодание «щелкает регенеративным переключателем», который по существу восстанавливает иммунную систему.По словам Лонго, «это дает возможность стволовым клеткам продолжать размножаться и восстанавливать всю систему. Циклы голодания могут буквально создать новую иммунную систему ». Эти результаты могут быть особенно полезны для тех, чья иммунная система была повреждена старением или химиотерапией. Таня Дорфф, доцент клинической медицины Университета Норриса Университета Калифорнии, США, говорит: «Результаты этого исследования показывают, что голодание может смягчить некоторые вредные эффекты химиотерапии.”

Замедляет рост рака

Как было сказано выше, голодание также может снизить риск рака. Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли обнаружили, что прием пищи только через день снижает скорость пролиферации клеток, что помогает замедлить развитие рака. Исследование, проведенное Лонго и опубликованное в журнале Science Translational Medicine , показало, что пять из восьми типов рака у мышей реагировали только на голодание — без химиотерапии. Лонго заключает: «Комбинация циклов голодания и химиотерапии была либо более, либо намного более эффективной, чем одна химиотерапия.Исследование, опубликованное в « Proceedings of the National Academy of Sciences », показало, что голодание в течение двух дней перед химиотерапией помогло ослабить токсические побочные эффекты.

Защищает ваш мозг

Один из самых интересных аспектов поста для здоровья — это возможная связь между голоданием и мозгом. Лидером этого исследования является Марк Мэттсон, ученый из Национального института старения. Исследование, которое он возглавлял, показало, что голодание один или два дня в неделю может помочь людям, живущим с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.По словам Мэттсона, «голодание увеличивает уровень BDNF, белка, который имеет решающее значение для обучения и защиты от когнитивного снижения, связанного с возрастом. Когда мозг испытывает ограничение энергии, мы видим нервную активность, которая связана с защитой от дегенерации в результате инсульта и старения ». Вы можете узнать больше об исследованиях Марка Мэттсона и потенциальных преимуществах голодания для мозга в его выступлении на TED «Почему голодание укрепляет мозг».

Помогает легче сжигать жир

Когда вы перестаете есть, ваше тело начинает претерпевать несколько изменений.Некоторые из этих изменений начинают происходить уже через 12 часов. Во-первых, начинает падать уровень инсулина, что способствует сжиганию жира. Уровень гормона роста человека может начать повышаться, что способствует сжиганию жира и увеличению мышечной массы. Организм также может вызывать определенные процессы восстановления, такие как удаление отходов из клеток.

Как и в случае с любыми другими режимами здоровья, вам следует проконсультироваться с врачом перед тем, как начать какое-либо голодание. Пост не рекомендуется беременным или кормящим женщинам, а также людям, страдающим тяжелой анемией.Если ваш врач считает, что вы сможете поститься для здоровья, вы можете попробовать это. В дополнение к перечисленным выше преимуществам многие приверженцы также отмечают повышение энергии, ясность ума, более чистую кожу и ослабление симптомов аллергии и всех видов расстройств пищеварения.

Эта статья не заменяет рекомендации вашего лечащего врача. Поговорите со своим врачом и / или зарегистрированным диетологом, если у вас есть вопросы о ваших потребностях в питании.

5 причин, почему пост полезен для вашего тела

Если вы подумываете о прерывистой диете, это убедит вас, что есть несколько способов, которыми голодание действительно полезно для вашего тела.Прерывистую диету необходимо тщательно продумать, прежде чем начинать ее. Есть несколько подводных камней, которых следует избегать, например, неправильное регулирование размеров порций между периодами голодания, чтобы гарантировать получение желаемых результатов. Нет ничего хуже, чем увидеть, как весь ваш тяжелый труд и самодисциплина пропадают зря. Однако при разумном и правильном соблюдении пост в течение разумных периодов времени может быть очень эффективным и иметь множество преимуществ для здоровья.

Вот 5 причин, по которым голодание полезно для вашего тела:

ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ

Пост помогает похудеть несколькими способами.Самый простой из них — вы потребляете меньше калорий. Если вы потребляете меньше калорий в день, чем потребляет ваше тело естественным образом, вы начнете худеть. Количество калорий, которые человек сжигает естественным путем за день, может значительно варьироваться в зависимости от пола и образа жизни, но для малоподвижной женщины оно, как правило, составляет около 1800.

Однако, как уже упоминалось, вам также необходимо следить за размером порций во время поста, иначе все эти часы самодисциплины будут потрачены впустую.Не используйте большие порции, чтобы компенсировать пропущенные приемы пищи, потому что в этом случае вы по-прежнему потребляете то же количество калорий, всего за один прием, и это не поможет вам похудеть.

Вам также необходимо соблюдать подходящую диету. Как всегда, хорошая диета — это сбалансированная диета. Не следует полностью отказываться от сладких продуктов, но следует их ограничить. Кроме того, включение в свой рацион более полезных для здоровья источников углеводов (таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты) и клетчатки будет особенно полезным во время периода голодания.

ПОМОГАЕТ УЛУЧШИТЬ МЕТАБОЛИЗМ

Помимо очевидного преимущества потребления меньшего количества калорий, голодание также помогает вам сжигать больше калорий. Это потому, что он может увеличить скорость метаболизма на целых 14%. Пост может привести к тому, что ваше тело расщепит жировые запасы для выработки энергии, это вызвано такими факторами, как более высокий уровень гормона роста и больше норадреналина. Все это помогает увеличить скорость метаболизма, позволяя быстрее сжигать калории и в результате терять больше веса.

ЭТО ПОЛЕЗНО ДЛЯ МОЗГА

Известно, что голодание полезно для вашего мозга во многих отношениях. Он может увеличить рост новых нервных клеток и повысить уровень нейротрофического фактора головного мозга (BDNF). BDNF может помочь предотвратить проблемы с мозгом, такие как депрессия, а развитие новых нервных клеток может улучшить другие функции мозга. Другие способы, которыми исследования показали, что голодание может помочь вашему мозгу, включают уменьшение воспаления и снижение риска болезни Альцгеймера и Паркинсона.

СНИЖАЕТ РИСК ДИАБЕТА 2 ТИПА

Было показано, что голодание помогает снизить уровень сахара в крови за счет повышения инсулинорезистентности. Уровень сахара в крови можно снизить на 6%, а уровень инсулина — на 30%, что полезно, поскольку высокий уровень сахара в крови в результате высокой инсулинорезистентности является одним из ведущих факторов, которые могут сделать людей уязвимыми для развивающийся диабет 2 типа. Следовательно, голодание снижает риск диабета 2 типа. Однако это не означает, что вы должны морить себя голодом только для защиты от диабета.Некоторые исследования показали, что уровень сахара в крови у женщин может действительно ухудшиться в результате прерывистого голодания в течение 22-дневного периода, поэтому вы должны быть осторожны с тем, как долго вы будете голодать.

ЭТО ПОМОГАЕТ С КЛЕТОЧНЫМ ВОССТАНОВЛЕНИЕМ

Голодание заставляет ваше тело запускать многочисленные процессы восстановления клеток, которые полезны для вашего тела. Это включает удаление отходов из клеток и защиту от повреждения иммунной системы. Он вызывает инициирование регенерации иммунной системы, стимулируя стволовые клетки к регенерации старых и поврежденных клеток, а также убивая некоторые старые и поврежденные клетки и создавая новые для их замены.Это происходит из-за того, что лейкоциты истощаются во время голодания, заставляя стволовые клетки в ответ регенерировать новые клетки. Это также означает, что вы менее восприимчивы к определенным заболеваниям, к которым вы обычно более уязвимы по мере старения, что потенциально увеличивает продолжительность вашей жизни.

ПРОГРАММЫ ГОДА

СОК ДОЛГОЛЕТИЯ И ДЕТОКС ДЛЯ МЯГКОГО ГОДА | ВИЛАЛАРА ДОЛГОЛЕТНИЕ СОКОВОЕ ПОТОЛЕНИЕ ДЕТОКС | LANSERHOF LANS CURE CLASSIC | LANSERHOF CURE ADVANCED

Польза от голодания для исцеления

Во время поста происходит метаморфоза. Кузов подвергается сносу и восстановлению из поврежденных материалов. По этой причине голодание славится своей способностью омолаживать и придавать телу более молодой тонус. Почему голодание оказывает такое сильное воздействие на оздоровление организма? Голодание систематически растворяет больные клетки, оставляя здоровые ткани.Результат — тщательное очищение трубки, мембран и клеточных структур. В организме натощак происходит заметное перераспределение питательных веществ. Он удерживает драгоценные минералы и витамины, катаболизируя старые ткани, токсины и низкокачественные материалы.

Каждая клетка вашего тела — это полноценное живое существо со своим собственным метаболизмом. Он нуждается в постоянном снабжении кислородом и достаточном питании. Когда из-за недостатка питательных веществ, вялого обмена веществ, малоподвижного образа жизни, переедания и, как следствие, плохого переваривания и усвоения пищи, недостатка свежего воздуха и достаточного количества упражнений и отдыха наши клетки лишены… они начинают дегенерировать… нормальный процесс замещения и восстановления клеток замедляется, и ваше тело начинает стареть, его сопротивляемость болезням снижается, и вы становитесь «больным».

Животные, естественно, будут голодать, когда они больны или ранены, а когда мы болеем, наш голод уменьшается. Если мы уйдем с дороги и позволим природе идти своим чередом, мы обнаружим, что можем исцелить от любой проблемы. С незапамятных времен, фактически еще до появления слова «доктор», священники обеспечивали святилища, где люди могли поститься. В то время как современные врачи признают, что у них нет лекарств, а есть только лекарства, которые маскируют симптомы, вызывая появление других симптомов.

«Я 20 лет проработал врачом в Нью-Йорке, наблюдал за сотнями длительных постов и обнаружил, что физическое исцеление или потеря веса были лишь приятным побочным эффектом. На самом деле произошло то, что человек вошел в контакт со своим Высшим Я, своим истинным Я, и пришел к опыту, что исцеление может происходить на любом уровне, просто отпустив и позволив Матери Природе делать свою работу ». — Д-р Рай Кейси

Как диета, имитирующая голодание, может помочь излечить рак, диабет и другие хронические заболевания

Как долго вы бы обходились без еды, если бы это означало излечение болезни?

Вы бы перестали есть на 24 часа, 48 часов или даже более чем на неделю, если бы это могло замедлить ваше старение?

Что, если бы это дало вам больше шансов победить рак, вылечить болезнь Лайма или излечиться от множества аутоиммунных заболеваний?

Новое исследование показывает, что отказ от еды в течение длительного периода времени может иметь огромные преимущества для вашего здоровья.

Обычно известное как голодание, это преднамеренное и контролируемое изменение диеты часто ассоциируется с приступами голода, неудобными днями и попытками сделать все возможное, чтобы не налетать на холодильник, но не позволяйте термину «голодание» вас пугать. Этот процесс может повысить ваш уровень энергии, уменьшить тяжелые нагрузки на ваше тело, ускорить естественный процесс заживления вашего тела, дать вам больше энергии, уменьшить жир и, наконец, помочь вам снова почувствовать себя самим собой.

Сложность всегда заключается в том, как вы это делаете, поэтому мы исследовали уникальную, научно разработанную технику голодания со всеми преимуществами голодания, включая лечение хронических заболеваний, не вызывая у вас чувства голода .Но сначала полезно понять, как пост влияет на ваше тело и разум.

Что такое пост?

Пост — это сокращение части или всей еды или питья в течение определенного периода времени для очищения, детоксикации и максимизации функций организма.

Пост — это эффективная стратегия борьбы со старением и диетическая детоксикация , которая позволяет вашему телу способствовать клеточной защите, регенерации и омоложению.Это было связано с замедлением или предотвращением большинства хронических дегенеративных и хронических воспалительных заболеваний.

Хотя длительное голодание может привести к быстрой потере веса, оно в основном используется для стимулирования продолжительной пользы для здоровья.

Преимущества голодания

Польза голодания для здоровья известна давно. Пост улучшает устойчивый образ жизни при здоровом питании и позволяет улучшить настроение, влияет на уровень гормонов и снижает сигналы, связанные со старением, наряду со многими другими преимуществами , в том числе:

• Ясность ума и повышенная концентрация
• Повышенная энергия
• Обратная инсулинорезистентность и диабет 2 типа
• Пониженный уровень сахара и холестерина в крови
• Снижение воспаления
• Жиросжигание
• Отдых пищеварительной системы

Пост также стимулирует аутофагию — способ детоксикации организма путем удаления поврежденных клеток и восстановления новых.Этот процесс, по сути, является формой самоканнибализма внутри вашего тела, что также увеличивает продолжительность жизни человека.

Исследования показали, что голодание активирует стволовые клетки и снижает количество аутоиммунных клеток и CRP (известного как маркер воспаления), что является значительным преимуществом для пациентов с аутоиммунными заболеваниями.

График голодания

Когда вы начнете голодать, вы испытаете множество эффектов, как хороших, так и плохих, поэтому хорошо знать, чего ожидать.Во время этого процесса системы вашего тела работают на вас, даже если вы можете не чувствовать этого, когда вы испытываете муки голода или изменения настроения. Вот чего можно ожидать.

12–48 часов

Это самое сложное время, когда ваше тело начинает чувствовать голод и повышенную раздражительность. Вы почувствуете, что у вас мало энергии, но ваше тело по существу экономит оставшуюся у вас энергию батареи, но энергия вернется в тело после этой начальной фазы.На этом этапе жир в крови начинает превращаться в энергию, улучшая работу сердца, а ваша печень подвергается глюконеогенезу — процессу, в ходе которого она преобразует неуглеводы в глюкозу для получения энергии.

3-7 дней

Этот критический этап голодания называется кетозом, когда ваше тело начинает сжигать накопленный жир в качестве основного источника энергии. В это время вы можете перестать чувствовать голод или усталость, заметить изменения во внешнем виде и начать худеть, одновременно очищая организм от токсинов за счет сжигания жира.

1-2 недели

В это время кульминация этих стадий становится катализатором исцеления, поскольку ваша пищеварительная система отдыхает от своей ежедневной нагрузки и воздействия токсинов. К этому моменту ваше тело полностью приспосабливается к голоданию, вызывая резкий подъем настроения, ясность ума и повышенный уровень энергии.

16 дней и далее

Баланс устанавливается, когда ваше тело полностью адаптируется к этому новому образу жизни, хотя не многие люди решаются на продолжительные голодания такой продолжительности (и должны делать это только с врачом).На этом этапе голодание — это скорее испытание личного роста с дополнительными преимуществами расширенного исцеления и оптимизации процессов очищения.

Проблемы поста

Пост — это не только солнечный свет и розы, поэтому в прошлом вы, вероятно, избегали поста. Нет сомнений в том, что голодание дает множество преимуществ, однако, если вы не будете осторожны и не регулируете его должным образом, голодание может оказаться более сложным, чем необходимо.

Некоторые проблемы включают:

• Чувство голода
• Ставить нереальные цели, когда ваше тело не привыкло к отсутствию еды
• Скука
• Раздражительность и эмоции
• Низкая энергия и мозговой туман в начале

Хотя волны голода может быть трудно переносить, как только они проходят, ваш разум становится яснее, и начинают раскрываться десятки преимуществ — но не все голодания одинаковы, и голодание может быть неэффективным в долгосрочной перспективе, если правильные режимы не последовало.

Итак, , если голодание кажется невозможным, одним из способов его облегчения является диета, имитирующая голодание, которая позволяет вам чувствовать, что вы едите, в то время как тело думает, что это не , давая вам преимущества длительного голодания без многие проблемы.

Однако никогда не следует начинать длительное голодание, не посоветовавшись с врачом или не посоветовавшись с профессионалами.

Диета, имитирующая голодание vs.Общие методы поста

Хотя вы, возможно, знакомы с голоданием, есть различия между обычным голоданием и диетой, имитирующей голодание.

Некоторые из основных различий между обычным постом и ящуром включают:

Преимущества диеты, имитирующей голодание, по сравнению с обычным голоданием

Диета, имитирующая голодание, была разработана Вальтером Лонго и его командой из Института долголетия Университета Южной Калифорнии, чтобы обеспечить ту же пользу для здоровья, что и водное голодание, но при этом сделать его безопаснее и проще соблюдать ограничения.

В отличие от прерывистого голодания, диета ProLon, имитирующая голодание (FMD®), дает вам все преимущества голодания, обеспечивая при этом необходимые питательные вещества для поддержания уровня энергии в организме.

Даже на этом этапе преимущества ящура имеют далеко идущие последствия.

Как работает FMD®?

FMD® обеспечивает организм научно разработанной комбинацией микро- и макронутриентов, предназначенных для поддержания питания тела во время процесса омоложения во время голодания.

Программа, имитирующая голодание, представляет собой 5-дневный режим питания на растительной основе , научно разработанный для достижения эффекта голодания с одновременным обеспечением питательными веществами (витамины, минералы и т. Д.), Чтобы минимизировать бремя голодания, не вызывая при этом ключевых продуктов питания. пути старения, такие как гормон роста и инсулин и инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1). Обычная диета часто активирует эти пути, посылая этому телу сигналы, которые ускоряют пути гормона роста, которые также ускоряют старение и блокируют регенерацию / омоложение.

Еда с низким содержанием сахара, белка и калорий и разработана таким образом, чтобы ваше тело не распознало еду и оставалось в режиме голодания.

Диета состоит из ингредиентов с низким содержанием белка, углеводов и большого количества полезных жиров, которые помогают организму защищаться и восстанавливаться естественным путем. Эти блюда включают энергетические батончики, супы, различные закуски, напитки и добавки, обычно состоящие из свежих овощей, орехов, семян, темного шоколада и травяных чаев.

Диета, имитирующая голодание, снижает воспаление и воспалительные заболевания, а также снижает факторы риска диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Этот тип голодания по существу останавливает нас от старения на 5 дней и работает против факторов риска хронических заболеваний. Омоложение на основе стволовых клеток продолжается до 5 дней после того, как вы завершите диету, имитирующую голодание, и вернетесь к своему обычному плану здорового питания.

Согласно исследованиям длительного голодания, серьезных побочных эффектов при использовании этой формы диеты также не поступало.

Ящур можно включить в ваш ежемесячный режим в течение одной недели в месяц в течение трех месяцев подряд. Рекомендуется сделать перерыв в один месяц, а затем еще раз на три месяца, что сделает диету для ящура частью вашей жизни на 9 месяцев в году. Диета, имитирующая голодание, ProLon® — это единственная научно разработанная и клинически подтвержденная диета, которая запатентована в связи с антивозрастным действием обновления на основе стволовых клеток, которое она активирует в организме.

Как Infusio интегрирует ящур в лечение хронических заболеваний

Поскольку ящур способствует регенерации нескольких систем, улучшению когнитивных функций и продолжительности здоровья, Infusio рекомендует его всем пациентам, которые проходят лечение по протоколу Infusio при хронических дегенеративных заболеваниях.

Рекомендации включают использование ящура за одну неделю до лечения и в течение одной недели каждого месяца в течение следующих 3 месяцев, чтобы значительно повысить эффективность лечения с помощью таких преимуществ, как противовоспалительное действие, уменьшение аутоиммунных клеток и усиление циркуляции стволовых клеток. Преимущества ящура основаны на убеждении Infusio в преимуществах клеточной терапии для лечения организма на фундаментальном уровне и фундаментальной медицины в целом.

Если вы живете с хроническим дегенеративным заболеванием и ищете комплексный подход к лечению, или если у вас есть вопросы о ящуре, позвоните по телефону (888) 605-6579, чтобы получить ответы на все свои вопросы.

Infusio — это уникальный многоуровневый подход к лечению, разработанный британским натуропатом Филипом Баттиадом для лечения хронических дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Лайма, аутоиммунные расстройства, неврологические расстройства и рак. Структура Infusio Concept состоит из пяти шагов к здоровью, фундаментальной системы, которая помогает определить индивидуальные потребности каждого пациента, а затем оптимизирует его здоровье. Интегрируя лучшее из традиционной европейской медицины, альтернативной медицины и передовой науки, предлагая услуги от биоэнергетики до клеточной терапии и омолаживающих спа-процедур, Infusio обеспечивает индивидуальный подход к здоровью на 360 °.

Может ли голодание вылечить болезни и замедлить старение?

На завтрак 11 июля 1966 года 27-летний шотландец Ангус Барбьери съел вареное яйцо, кусок хлеба с маслом и чашку черного кофе. Это была первая еда, которую он съел за 382 дня.

Согласно отчету, опубликованному в «Чикаго Трибьюн», на следующий день он сказал репортеру: «Мне очень понравилось мое яйцо, и я чувствую себя очень сытым.«

Барбьери зашёл на медицинский факультет Королевского лазарета Данди, Шотландия, более года назад, ища лечения от своего избыточного веса. В то время он весил 456 фунтов», грубо говоря тучный , «согласно отчету о болезни, опубликованному его врачами в Postgraduate Medical Journal в 1973 году.

Они планировали поставить его на короткое голодание, чтобы попытаться сбросить вес с его 6-футового тела, но на самом деле врачи ожидали, что он, вероятно, сбросил бы немного жира и снова набрал бы его, как это обычно бывает.

Но когда дни без еды превратились в недели, Барбьери захотелось продолжить программу. Как бы абсурдно и рискованно ни звучала его цель — голодание более 40 дней считалось опасным — он хотел достичь своего «идеального веса» — 180 фунтов. Итак, он продолжал идти. Что было сюрпризом для его врачей, он жил своей повседневной жизнью в основном из дома во время голодания, приходя в больницу для частых осмотров и ночлега. Регулярные анализы на уровень сахара в крови убедили врачей, что он действительно не ест, и продемонстрировали, что он каким-то образом может функционировать при сильном гипогликемии.Недели превратились в месяцы.

«Это один из самых замечательных случаев добровольного снижения веса, о котором я когда-либо слышал», — сказал один из его врачей репортеру.

Барбьери несколько раз принимала витамины во время голодания, включая добавки калия и натрия. Ему разрешили пить кофе, чай и газированную воду, которые, естественно, не содержат калорий. Он сказал, что время от времени он ел немного сахара или молока в чае, особенно в последние несколько недель голодания.

В конце своего испытания Барбьери склонил чашу весов на 180.

«Я забыл, какой вкус у еды», — сказал он перед своим долгожданным завтраком. Через пять лет после этого он сохранил большую часть потерянных им 276 фунтов при весе 196.

Трансформация через депривацию — древняя концепция. Иисус был известен тем, что провел 40 дней в пустыне без еды. Ганди был известен своими 17 голодовками, голодая до 21 дня за раз в ненасильственных протестах.Духовные искатели по всему миру искупают грех и ищут просветления через периоды поста.

Тем не менее, пост Барбьери считается одним из самых продолжительных из когда-либо предпринятых, и он проводился не для духовного спасения, а для физического здоровья.

Архив Чикаго Трибьюн

Этот подвиг сделал Барбьери легендой среди людей, которые добровольно выбирают пост, чтобы изменить свое тело и бороться с ожирением, болью и болезнями.

Люди, кажется, больше, чем когда-либо, заинтересованы в посте, чтобы изменить себя. Стартапы из Кремниевой долины быстро объединяются для повышения продуктивности, а книги, рекламирующие недавно разработанные диеты с периодическим голоданием, остаются лидерами продаж даже через несколько лет после их публикации. Количество опубликованных научных работ, в которых упоминается голодание, неуклонно растет год за годом — с 934 в 1980 году до более чем 5 500 в 2015 году.

А благодаря Интернету подсказки, поощрение и советы стали более доступными, чем когда-либо.Всегда легче сделать что-то «экстремальное», когда окружающие говорят вам, что это не так уж и безумно, что многие люди сделали это.

И все же, несмотря на долгую историю поста, отказ от еды — не всегда хорошая идея. В то время как короткие голодания обычно считаются безопасными, более длительные голодания могут представлять опасные риски для здоровья, особенно для людей, у которых нет жировых отложений для поддержки этих усилий. Как средство восстановления здоровья голодание — роскошь для тех, кто может принимать дополнительные питательные вещества и не борется с голодом и недоеданием.Трудно отделить отказ от еды для здоровья от потенциально смертельных расстройств пищевого поведения. Без медицинского наблюдения временное голодание для здоровья может перерасти в опасное расстройство.

Но все же радикальная трансформация — сильная сторона.

Голодание за здоровье и долгую жизнь

У голодания сейчас момент. В то время как исследователи делают все возможное, чтобы бороться со старением и сопутствующими ему хроническими заболеваниями тела и мозга, многие из наиболее многообещающих вмешательств имеют некоторую связь с этой древней и — по сравнению с современной аптекой — простой практикой.

Сегодняшние постящиеся не обязательно ищут спасения, но они все же хотят исцеления.

Мы думаем о еде как о комфорте и поддержке. Это то, что мы собираемся для празднования рождения и даже в случае скорби. И, конечно же, мы знаем, что можно съесть слишком много, мы знаем, что все больше людей во всем мире борются с ожирением и связанными с ним заболеваниями, но это особый случай переборщить.

Мы всегда хотим продолжать есть, верно? Разве это не то, что мы должны делать?

Может и нет.

AP / Джеймс А. Миллс

То, что мы конкретно подразумеваем, когда говорим «пост», значительно различается.

Мы могли бы говорить что-то вроде Рамадана, во время которого люди постятся от рассвета до заката, или мы могли бы описать более длительный период, когда люди потребляют только воду. Некоторые сокращают потребление пищи на несколько дней в неделю; другие говорят о резком сокращении ежедневных калорий. В зависимости от исследователя, клиники альтернативного здоровья или полезного интернет-незнакомца, к которому вы обращаетесь, вы услышите разные идеи о том, что вам следует делать и почему вы должны это делать.

Но основная идея проста. Ты перестаешь есть.

Это противоречит тому, что нам говорят в детстве, и тому, что кажется естественным инстинктом выживания. Люди, работающие с пациентами, страдающими расстройствами пищевого поведения, говорят, что экстремальные диеты легко превращаются в пищевые навязчивые идеи, расстройство пищевого поведения и опасное поведение. После длительного отсутствия еды сердце человека начинает страдать. Кто-то с достаточным количеством жира в организме может какое-то время выжить за счет этого жира, но в конечном итоге он закончится, что может привести к смертельным последствиям.

И все же есть причины полагать, что сторонники поста в чем-то правы. Может быть, у нас не должно быть постоянного доступа к еде в любое время. Возможно, как показывают некоторые исследования, периоды голодания могут стереть физические изменения, делающие нас более тучными и диабетическими. Возможно, эти периоды голода могут помочь бороться с раком, голодая и убивая быстрорастущие опухолевые клетки, как показывают некоторые предварительные исследования. Возможно, резкое сокращение того, что мы едим, на самом деле может помочь замедлить старение и остановить процесс упадка, из-за которого наши тела со временем становятся дряхлыми и шаткими.У некоторых животных работает.

Есть многообещающие данные. И все же остается ряд нерешенных вопросов.

Поговорив с исследователями, врачами, людьми, которые руководят клиниками, и людьми, которые решили просто перестать есть на какое-то время, мы знаем, что обещание радикальных преобразований может быть верным, поскольку затрагивает глубокую и, возможно, необходимую часть наша природа. Но мы также знаем, что если что-то пойдет не так, пост может убить.

Самое горячее вмешательство для борьбы с болезнями, старением и другими проблемами со здоровьем уходит корнями в доисторический механизм выживания.

Представьте себе группу первых людей, путешествующих по территории, которую мы сейчас назвали бы северной Европой, в поисках новых безопасных земель. Возможно, они были изгнаны с более удобной территории, которую они безуспешно пытались отобрать у группы неандертальцев, или, возможно, они бежали из другой группы воинствующих Homo sapiens. Может быть, были причины полагать, что охота улучшится, если они останутся в движении.

Брайан Вильмоар

Наш странствующий отряд, возможно, чувствовал себя относительно комфортно в весенние и летние месяцы, через которые они путешествовали, но теперь в эти новые северные земли приближается зима.Холодно. Еды стало меньше. В течение следующих месяцев они смогут находить и убивать ровно столько, чтобы время от времени готовить «полноценную еду». Часто между этими временами им приходится выдерживать недели.

Эта история представляет то, что было нормальным для людей во всем мире в течение тысяч лет. Тем не менее человечество сумело выжить, процветать и распространяться.

По словам Леонарда Гуаренте, профессора биологии Novartis из лаборатории науки старения им. Гленна при Массачусетском технологическом институте, способность голодать является древней адаптацией к выживанию.Как он сказал Business Insider, когда мы сталкивались с периодами холода, когда не хватало еды, естественные процессы в нашем организме замедлялись.

Женщины стали менее плодовитыми, так как время голода — не время для ребенка. Само старение замедлится, давая нам шанс пережить тяжелые времена. Затем, когда фортуна изменилась, когда наша странствующая группа пережила долгую зиму и прибытие весны, с цветущей жизнью и изобилием еды, мы снова вырастали, мы ели и размножались — но также стареем.

Эта концепция голодания как древнего механизма замедления старения — вот что заставляет серьезных исследователей, пытающихся выяснить, как замедлить развитие болезней, которые приходят с возрастом, так интересуют биологические изменения, которые происходят в нашем организме, когда мы прекращаем есть.

Это также объясняет, почему пост может иметь некоторые из преимуществ для нашего тела, которые проповедуют обращенные. В конце концов, голоден, не безжизнен и не истощен; это на самом деле, когда нашему телу и мозгу нужно работать с максимальной отдачей. В некотором смысле часть истины в этом заложена в нашем языке. Мы используем такие слова, как голодный , чтобы описать кого-то, кто стремится к цели и стремится к ней.

«Подумайте о хищнике, который должен находить, выслеживать и преследовать добычу в условиях, когда количество жертв ограничено», — говорит Марк Мэттсон, руководитель лаборатории неврологии Национального института старения при Национальных институтах. здоровья.»Этим хищникам часто приходится обходиться без еды по несколько дней, много дней и даже дольше.

Flickr / Adibu456

«Логично, что мозг должен очень хорошо функционировать, когда человек голоден, потому что именно в этом состоянии он должен выяснить, как найти пищу… они также должны уметь расходовать много энергии. Люди, чей мозг не функционировал должным образом во время голодания, не смогли бы конкурировать и процветать «.

Таким образом, логично, что голодание помогло нам пережить циклы голода и изобилия. Не будет сумасшествием сказать, что, возможно, мы эволюционировали, чтобы жить с каким-то естественным графиком, который чередуется между возможностью есть и отсутствием вообще.

Если исследователи по борьбе со старением и защитники диеты правы, возможно, нам это каким-то образом нужно, может быть, голодание может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера, раком и артритом, одновременно помогая нашему организму правильно регулировать уровень сахара в крови впервые за много лет.

Но не будем здесь заходить слишком далеко. Есть свидетельства того, что голодание может помочь с большим списком болезней, но в подавляющем большинстве случаев тщательные эксперименты еще не продемонстрировали, что голодание может вылечить болезнь или замедлить старение. Если бы были такие доказательства, мы бы все это уже сделали. Пост является многообещающим, но не доказанным.

Это понятно, если почти евангельский пыл, который иногда окружает пост, вызывает скептицизм и любопытство.

Так опасно ли голодание?

Очевидно, что людям нужна еда. Люди, которые пытаются выжить только на свете и воздухе, умирают.

Архив штата Вашингтон

И хотя есть истории, подобные истории Барбьери, которые делают пост почти безопасным и преобразующим, те, кто беспокоится, что сторонники поста выглядят как опасные продавцы змеиного масла, тоже могут найти истории, подтверждающие свою позицию.Возьмите историю Линды Хаззард.

Хаззард был практикующим альтернативной медициной в штате Вашингтон в начале 1900-х годов. Она назвала себя «специалистом по голоданию» и написала статьи и книги с такими названиями, как «Голодание как средство от болезней». Она даже открыла собственную клинику голодания, Институт естественной терапии в Олалле, штат Вашингтон.

Многие считали ее серийным убийцей.

Сообщается, что около 50 человек умерли на попечении Хаззард, хотя она была признана виновной только в одном убийстве.«Рассказывают сказки о ее санатории в Олалле на полуострове Китсап, где голодающие пациенты, как человеческие скелеты, натыкались в город, прося еды или помощи», — говорится в сообщении в блоге офиса госсекретаря Вашингтона. По данным журнала Smithsonian Magazine, во время лечения «пациенты употребляли лишь небольшие порции овощного бульона, их системы« промывались »ежедневными клизмами и энергичными массажами, которые, по словам медсестер, иногда больше походили на побои». Перед смертью многие из этих пациентов завещали свое имение и наследство «доктору».«

Хаззард в конечном итоге был обнаружен после дела Клэр и Доры Уильямсон. Сестры записались в центр для лечения, но через некоторое время одна из них отправила тревожное сообщение, которое убедило их детскую медсестру поехать из Австралии в Вашингтон. Когда приехала медсестра, Клэр была мертва, а Дора весила около 50 фунтов, и Хаззард был назначен ее опекуном. В конце концов, дядя сестер заплатил Хаззарду тысячу долларов, чтобы тот увез Дору из собственности.Это привело к другим разоблачениям и, в конечном итоге, к делу об убийстве. Хаззарда признали виновным в убийстве Клэр Уильямсон.

Но по причинам, которые остаются неясными, Хаззард был помилован после двухлетнего отбывания наказания. Она поехала в Новую Зеландию, а затем вернулась в Вашингтон, чтобы построить новый санаторий. В конце концов, после того, как она заболела, она попыталась вылечить себя тем способом, который она знала и, казалось, верила в это — постом. Последний пост убил ее.

Хаззард, конечно, был не просто шарлатаном.Похоже, у нее был злой умысел.

Под наблюдением врача большинство людей могут выдерживать голодание определенной продолжительности, особенно если они принимают витаминные добавки. Но исследователи обнаружили, что примерно через шесть недель люди начинают попадать в опасную зону, по словам Фрэнка Гринуэя, главного врача Центра биомедицинских исследований Пеннингтона в ЛГУ. По словам Гринуэя, к семи неделям электрокардиограмма начинает показывать болезнь сердца, а к восьми неделям люди подвергаются риску внезапной смерти.Худые люди могут попасть в эту опасную зону раньше.

Даже диеты, обеспечивающие пищу, но не обеспечивающие полноценное питание, убивают людей таким образом. В конце 1970-х годов Гринуэй говорит, что остеопат по имени Роберт Линн написал книгу под названием «Диета последнего шанса», в которой предлагалось низкокалорийное высокопротеиновое решение для потеря веса . Но продаваемый Линн питательный напиток был сделан из некачественного белка, который не давал людям того, что нужно для жизни.Некоторые люди, соблюдающие эту диету, умерли, в их сердцах появились признаки голода.

Flickr / Дэвид Сиу

Эти риски реальны, но такие эксперты, как Гринуэй и Мэттсон, действительно согласны с тем, что большинство людей, особенно тех, у кого есть некоторый вес, который нужно сбросить, могут выдерживать более длительные водные голодания, длящиеся несколько недель, при условии, что они находятся под медицинским наблюдением и находятся в удовлетворительном состоянии здоровья. начните с (некоторые состояния здоровья могут быть усугублены голоданием).

Один из самых распространенных мифов о голодании — то, что это опасно, говорит Алан Голдхамер, врач-остеопат и мануальный терапевт из Калифорнии и основатель центра здоровья TrueNorth, где 15000 пациентов проходили периоды водного голодания за последние 32 года.

Барбьери в конце концов завершил свой 382-дневный пост, и это не единственный пост, который длился более 100, 200 или 300 дней. В 1964 году исследователи опубликовали исследование, в котором отмечалось, что «длительное голодание» может быть эффективным лечением тяжелого ожирения, при котором хотя бы один пациент голодал в течение 117 дней.По медицинским причинам несколько других пациентов превысили 200-дневную отметку голодания, хотя в течение периода возобновления питания один из этих пациентов умер как минимум один раз. (Внезапное введение питательных веществ истощенному человеку может быть смертельным.) По крайней мере, один человек прожил без еды дольше, чем Барбьери; Мужчина по имени Деннис Галер Гудвин продолжал голодовку 385 дней, чтобы доказать свою невиновность в обвинении в изнасиловании, прежде чем его подвергли принудительному кормлению через трубку. Но это крайние примеры. Посты продолжительностью более нескольких недель встречаются редко.

Тем не менее, Голдхамер говорит, что пациенты TrueNorth находятся под медицинским наблюдением на протяжении всего поста. Сотрудники клиники следят за людьми и следят за тем, чтобы они могли дать им электролиты или бульон, если они потеряют сознание или окажутся в экстренной медицинской помощи.

Многие люди достаточно комфортно соблюдают пост, поэтому они сами приступают к длительным постам. Крис Гуида, один из таких экспериментаторов, к которому я обратился через Reddit, рассказал, как он решил начать трехнедельный пост.

Пост был лишь частью более длительных усилий по улучшению здоровья Гуиды, которые начались в 2013 году и включали различные диеты и программы упражнений, такие как CrossFit, — сказал он Business Insider.В то время ему было 24 года, и он страдал от боли в спине. Он потерял способность слышать определенные высокие частоты одним ухом. Поэтому он решил, что хочет попробовать провести проект самооптимизации, превратив себя в «научный эксперимент». Он попробовал палеодиета , отказался от кофеина и перестал сидеть весь день (он работал разработчиком приложений).

В конце концов он пришел к посту, который казался «логическим» завершением его усилий.

«Я нашел массу полезных ресурсов в Интернете, которые убедили меня, что у меня не должно быть никаких проблем, и, как только я обнаружил, что голодание, я знал, что могу обратиться к этому сообществу, если мне действительно что-то понадобится», — написал он чуть больше одного раза. неделю в его собственном водном голодании. «Было время.»

Шестнадцать дней после начала голодания Гуида сказал Business Insider, что чувствует себя хорошо, но в целом у него нет тонны энергии. Он сказал, что был осторожен, потому что его вес был уже довольно низким.

Голдхамер сказал, что «мы, как правило, не хотим проводить более 40 дней без крайней необходимости» и что некоторые пациенты с тяжелыми заболеваниями могут быть слишком больны, чтобы голодать.Он по-прежнему утверждает, что голодание безопасно, но соглашается, что осложнения более вероятны при более длительной его продолжительности. Книга рекордов Гиннеса перестала вести учет периодов длительного голодания, по крайней мере частично, потому что они не хотели, чтобы кто-то умирал, пытаясь превысить рекорд.

Доказательства того, что пост может помочь

Пожилой мужчина спускается с Примроуз-Хилл в Лондоне на закате 12 ноября.Поскольку приближающаяся зима сокращает световой день в Британии, многие из них были в парке, максимально используя оставшийся световой день в ясный и ясный день. Кевин Ламарк / Reuters

С десятками тысяч пациентов такие центры, как TrueNorth и Клиника Бухингера в Германии, помогли продемонстрировать, что голодание само по себе безопасно, говорит Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологии и директор Института долголетия Университета Южной Калифорнии.Это не означает, что это безопасно, но, по крайней мере, в контролируемом контексте с большинством людей все в порядке. Лонго, чей основной интерес заключается в замедлении старения человека, изучал два вопроса. Во-первых, что именно происходит в организме, когда кто-то постится? И во-вторых, можем ли мы воспроизвести этот механизм, не исключая полностью еды?

Лонго очарован биологическими механизмами голодания, и он не одинок. Многие исследователи считают, что голодание может запустить какой-то защитный или лечебный процесс в организме.Об этом «механизме исцеления», о котором многие говорят, сбивает с толку то, что это не просто одна физическая характеристика — голодание, кажется, имеет систематические эффекты, такие как перезагрузка организма. Исследователи считают, что если есть способ активировать эти биологические механизмы, не отказываясь от еды в течение длительного периода времени, одного этого может быть достаточно, чтобы изменить здоровье.

Опубликованные исследования голодания и его влияния на здоровье ограничены. Это предположение, подтвержденное доказательствами, а не факт.Это не значит, что это не работает. Исследование может быть скудным просто потому, что не так много людей, заинтересованных в финансировании исследования голодания.

Мы знаем, что голодание может помочь в похудании, но никогда не бывает гарантии, что люди смогут похудеть. Одно недавнее исследование участников группы «Самый большой проигравший» подняло вопросы о том, могут ли интенсивная диета и программы упражнений замедлить чей-то метаболизм, но не так много данных, чтобы предположить, что голодание обязательно будет делать то же самое, говорит Гринуэй.Пост может эффективно лечить гипертония , с некоторыми исследованиями, подтверждающими исследования, проведенные Голдхэмером из TrueNorth. Исторически сложилось так, что исследователи обнаружили, что голодание помогает лечить определенные формы сахарный диабет и эпилепсия. Но часто исследования использования голодания перестали быть популярными, когда фармацевтическая компания разработала лекарство, которое могло бы выполнять ту же работу.Большинство людей предпочитают есть.

Как писал Стив Хендрикс в статье Harper’s в 2012 году, исторические свидетельства, которые он обнаружил, свидетельствуют о том, что «голодание — средство, которое ничего не стоило — на самом деле стоило меньше, чем ничего, поскольку голодный перестал покупать еду — — было отвергнуто всякий раз, когда было разработано дорогостоящее лекарство. Спустя десятилетия исследования покажут, что голодание с последующей диетой с высоким содержанием жиров было столь же эффективным против судорог, как и многие современные противосудорожные препараты, и что варианты диеты Аллена [режим голодания] были эффективны против диабета.Но американцы тогда, как и сейчас, предпочли обещание таблетки модификации меню «.

И вы не можете запатентовать отсутствие еды». Одна из причин того, что не было действительно огромного количества исследований, заключается в том, что за этим нет денег, кроме государственных субсидий «, — говорит Мэттсон. У фармацевтических компаний нет особых причин изучать голодание. Это не их продукт. Как отмечает Мэтсон, есть больше сил, продвигающих потребление пищи, чем нет, поскольку рекламные кампании успешно убеждают людей в том, что завтрак делает их более здоровыми или что каждый день необходимо выпивать стакан молока или апельсинового сока, хотя все это неправда.

Трудно также показать, что голодание действует на людей. Возьмем, к примеру, ограничение калорийности, которое представляет собой диетическое вмешательство, связанное с голоданием, хотя это не то же самое, поскольку позволяет есть немного, только намного меньше, чем обычно. У нас есть обширные доказательства того, что ограничение калорийности может значительно продлить жизнь некоторых лабораторных мышей и даже сохранить их физически «моложе» по сравнению с мышами, которым разрешено есть все, что они хотят. Но мы не знаем, приведет ли к тому же резкое снижение калорийности людей.Не все мыши реагируют одинаково, говорит Лонго, и мы думаем, что у людей некоторые из негативных побочных эффектов диеты с ограничением калорий (на 30% ниже нормы) перевешивают пользу для здоровья.

«Недоедание становится хуже, чем рак или болезнь Альцгеймера», которые может предотвратить ограничение калорийности, — говорит Лонго. Нам действительно нужно определенное количество калорий, чтобы выжить, даже если для нас может быть полезно время от времени сокращать или исключать эти калории.Если бы мы могли получить эти эффекты от ограничения калорийности, не вызывая отрицательных побочных эффектов, это было бы замечательно. Но это просто невозможно — пока.

Мусульмане на молитве Ид аль-Фитр по случаю окончания священного месяца поста Рамадан в мечети Тадж-Махал в Агра, Индия, 7 июля 2016 года.REUTERS / Паван Кумар

Вот почему исследователи пробуют различные стратегии, чтобы выделить «хорошие стороны» голодания.

Мэтсон описывает, как исследования диеты, включающей голодание два дня в неделю с потреблением только 25% нормального количества калорий в эти дни, показывают, что такая диета может снизить риск рака груди и помочь людям похудеть, и эта диета работает больше. эффективнее, чем ограничение калорий, хотя необходимы дополнительные исследования с участием большего числа людей.

Тем не менее, недавний обзор исследований на животных, кажется, поддерживает эту идею. Одного ограничения калорий может быть недостаточно, чтобы запустить лечебный механизм голодания. Может случиться так, что резкого сокращения калорий за два дня в неделю будет достаточно, чтобы начать процесс заживления, но менее строгое ограничение калорий в течение недели не будет иметь такого же эффекта.

Другие исследователи пытаются задействовать этот механизм разными способами.

Для Гаранта голодание стало источником вдохновения для добавки, которая, по его мнению, может активировать клеточные механизмы, которые остановят клетки от возрастного разложения.Он обнаружил, что эти пути, по-видимому, запускаются голоданием. Он и его коллеги надеются, что добавка может восстанавливать ДНК, восстанавливать уровень энергии и в целом омолаживать человека. Существует ряд рецензируемых статей, которые доказывают, что ингредиенты этой добавки действительно действуют на эти пути в организме.

Тем не менее, воздействие на эти пути и проявление этих преимуществ в клетках или мелких организмах не означает, что то же самое произойдет и с людьми. Прямо сейчас у нас нет никакого способа показать, что что-то замедляет старение.Эти вещи трудно доказать, и, поскольку этот продукт продается как добавка, компании Elysium Health, принадлежащей Гаранте, не нужно доказывать FDA, что она может делать эти вещи.

У Лонго другой подход. Он разработал тщательно выверенную диету, основанную на ограничении потребления пищи пятью днями в месяц, что можно делать несколько раз в год. Он говорит, что диета — диета, имитирующая голодание, поскольку сама по себе она не является голоданием — может запустить внутренний процесс исцеления, снизить уровень сахара в крови, снизить риск рака, болезни Альцгеймера и диабета, а также улучшить когнитивные способности и физические возможности людей.Опять же, здесь необходимы дополнительные исследования, даже если первоначальные исследования на людях дали многообещающие результаты.

Драган Радованович / Business Insider

Большая часть этих исследований находится в разработке в течение некоторого времени, и теперь, когда кажется, что оба интереса к голоданию и борьбе со старением, похоже, соединились, мир, кажется, находится на грани принятия этих подходов.

Такие люди, как Голдхамер — больше на обочине, чем представители традиционного исследовательского истеблишмента — любят, что люди начинают верить, что во всем этом посте действительно может быть что-то.

«Мы прошли путь от« криминальных шарлатанов »до передовых исследователей», — говорит он. «Это позволяет нам играть с большими мальчиками», фармацевтические компании, которые никогда не интересовались лечением депривации, но заинтригованы возможностью попытаться имитировать эффекты с помощью лекарства.

Многие люди, прочитавшие об этом, не хотят ждать проверенных таблеток, имитирующих потенциальные преимущества голодания — они уже искренне верят в сам пост.

Люди, которые не хотят ждать

Трудно не поддаться соблазну попробовать голодание, когда вы читаете эти отчеты об обновлении здоровья и трансформации через лишения. (Если вы думаете об этом, сначала проконсультируйтесь с врачом.)

И есть много людей, которые решают отправиться в постное путешествие самостоятельно.Многие из этих людей собирают информацию и общаются в онлайн-сообществах, чтобы поделиться советами и личными рассказами о своем опыте.

В некоторых местах, например в субреддите о голодании, вы часто можете встретить пользователей, обсуждающих, каково это быть на голодании, обмена информацией о различных типах голодания и, в некоторых случаях, предостерегающих людей от нездорового поведения.

Решение отказаться от еды — крайность, и это не кажется безопасным решением таким людям, как Илен Фишман, социальный работник, специализирующийся на расстройствах пищевого поведения и помогла основать Национальную ассоциацию расстройств пищевого поведения.

«Кто-то, кто придерживается поста, в конечном итоге перейдет к расстройству пищевого поведения [и] это станет отвлечением», — говорит она. В конце Второй мировой войны исследователь по имени Ансель Киз решил поэкспериментировать с долгосрочными низкокалорийными диетами, что стало известно как «Великий эксперимент по борьбе с голодом». Участники исследования боролись с психическими расстройствами и стали одержимы едой, и вернуться к нормальной жизни было непросто или даже всегда возможно. Есть вероятность, что голодание без присмотра может спровоцировать расстройство пищевого поведения.

В онлайн-обсуждениях вы можете увидеть, где граница между голоданием для здоровья переходит в опасное поведение, причем некоторые пользователи объясняют, что они пытаются достичь целевого веса, который явно опасен.

Ханс Килберг / Flickr

Но в то же время многие настаивают на том, что они просто пытаются понять, как быть здоровым, и что голодание — с его великими перспективами и долгой историей — является привлекательным.

Крис Гуида рассказал нам, каково это — голодать только на воде.

«Это мой самый продолжительный пост за всю историю, поэтому мне не с чем его сравнивать», — написал он чуть больше недели после поста. «Что касается самочувствия, я чувствую себя лучше, чем обычно … бывают моменты, когда я чувствую усталость, беспокойство или голод, но эти чувства довольно легко игнорировать из-за ощущения общего прогресса, которого я добиваюсь. Мои чувства чувствую, что они становятся острее, а мои мышцы расслабляются и восхитительно растягиваются.Мое тело кажется легким и свободным, а не громоздким ».

Шестнадцать дней спустя Гуида сказал нам, что он «все еще силен!»

Дело в том, что никто не знает, решит ли то, что пытается сделать Гуида, его боль в спине или проблему со слухом (хотя он действительно говорит, что недавно смог сделать стойку на голове). Эти недуги могут выходить за рамки и без того широких преимуществ, связанных с голоданием, если только они не решаются одним и тем же механизмом исцеления.

И это не невозможно. Было доказано, что голодание уменьшает воспаление, что, по мнению исследователей, полезно для пациентов с астмой. Уменьшение воспаления может помочь при проблемах со спиной. Даже эффект плацебо может иметь долгосрочную пользу для здоровья.

Так или иначе, Гуида хотела это сделать. Частично это может быть попытка решить конкретные проблемы, но это решение может быть просто верой в сам пост. Многие из людей, с которыми я разговаривал, казалось, чувствовали, что мир готов начать получать пользу от голодания, будь то традиционный путь или способ имитировать эти эффекты.

Лонго сказал, что был бы удивлен, если бы что-то вроде диеты, имитирующей голодание, не входило в стандарт лечения в течение 10 лет. Если так, говорит он, «я не удивлюсь, если это приведет к увеличению продолжительности жизни на 10%, но гораздо более здоровой».

Маттсон считает, что страховые компании должны начать проводить для людей месячные программы «реабилитации», чтобы изменить их отношение к еде и физическим упражнениям, что может помочь им адаптироваться к программе прерывистого голодания.

Еще неизвестно, действительно ли пост влияет на жизнь таким образом. Но помните, что бы ни случилось, если вы хотите пойти традиционным путем жесткого голодания только на воде, это будет непросто.

«Пост — это интенсивное и мучительное переживание» для большинства людей, — говорит Голдхамер, который видел 15 000 человек, прошедших через его клинику. «Но если мы получим хороший результат, они нас простят».

Лекарство от голодания — не прихоть

Пост — одна из самых значительных тенденций похудания в последние годы.Эта диета, одобренная знаменитостями и являющаяся предметом целого ряда бестселлеров, стала восьмой по популярности диетой в Америке в 2018 году.

Но пост не следует рассматривать как еще одну причуду. В университетской больнице Шарите в Берлине я использовал так называемое прерывистое голодание или ограниченное по времени питание, чтобы помочь пациентам с множеством хронических заболеваний. К ним относятся диабет, высокое кровяное давление, ревматизм и заболевания кишечника, а также болевые синдромы, такие как мигрень и остеоартрит.

Есть разные способы сделать это, но я советую пациентам исключить ужин или завтрак, чтобы они не принимали пищу в течение как минимум 14 часов подряд. Это делает обед самой важной едой дня. Это также сокращает время, затрачиваемое каждый день на обработку пищи, и удлиняет период, посвященный очищению и восстановлению клеток организма, что оказывает положительное влияние на здоровье.

Освоить эту технику не так сложно, как может показаться.Если вы спите с 23:00 до 7 утра ты уже восемь часов голодал. Теперь вам нужно еще шесть. Здорово избегать приема пищи поздно вечером, чтобы позволить вашему организму сжигать энергию из пищи, а не накапливать ее, поэтому, если вы поужинаете к 19 часам, это еще четыре часа. На завтрак вы можете ограничиться кофе или чаем (возможно, с небольшим фруктом) и сделать обед своим первым полноценным приемом пищи. К этому времени у вас явно больше 14 часов, и вам не нужно сдерживать себя: вы можете есть, пока не насытитесь.

Биолог Сатчидананда Панда из Калифорнийского института Солка продемонстрировал возможности этого подхода в отчете 2012 года в журнале Cell Metabolism. Он круглосуточно кормил группу мышей высокожировой диетой в течение 18 недель; у них развилась жирная печень, заболевание поджелудочной железы и диабет. Другая группа получала то же количество калорий в день, но все в течение восьмичасового промежутка. Удивительно, но вторая группа намного дольше оставалась стройнее и здоровее.