Говяжий протеин: что это? Для чего? Как принимать?
Для людей, ведущих активный образ жизни, сбалансированность рациона по макронутриентам имеет ключевое значение. При этом одним из самых важных среди них, является, несомненно, белок. С целью обогащения рациона, спортсмены вынуждены переходить на частое дробное питание, и составление приемлемого меню порой представляет из себя достаточно трудную задачу. Главным образом, вопрос состоит в том, как все эти белковые блюда приготовить и при этом не поселиться на кухне. На помощь приходит индустрия современного спортивного питания. На рынке таких продуктов представлен широкий выбор различных протеинов. Наибольшей популярностью пользуется сывороточный протеин, как наиболее доступный, сбалансированный и легко усваиваемый. И совершенно незаслуженно отодвинут на задворки индустрии говяжий протеин. Попробуем разобраться.
Говядина
Говядина широко используется в питании спортсменов как источник высокоценного и сбалансированного по аминокислотному составу белка.
Во-первых, организм затрачивает огромные усилия на переваривание и усвоение такого сложного по структуре продукта. Из-за этого возможны различные расстройства желудочно-кишечного тракта в виде диареи, диспепсии, метеоризма и других. В ходе метаболизма говядины выделяется большое количество кислотных продуктов обмена, что может привести к закислению организма. Развившийся в результате этого ацидоз, способствует нарушению обмена веществ, камнеобразованию в почках и печени, провоцирует развитие некоторых заболеваний. В последнее время уделяется пристальное внимание способности красного мяса провоцировать рост онкологических заболеваний и ускорять процессы старения.
Преимущества говяжьего протеина
Практически всех вышеуказанных недостатков лишен говяжий протеин, прошедший глубокую очистку от жира и других примесей, подвергшийся частичной ферментации. Перечислим основные преимущества этого замечательного продукта:
1. Высочайшая биологическая доступность и скорость усвоения
Благодаря сбалансированному аминокислотному составу, глубокой степени очистки и частичной ферментации, продукт легко усваивается, не затрагивая при этом значительных ресурсов организма.
2. Активация анаболических и антикатаболических процессов
Употребление говяжьего протеина способствует поддержанию положительного азотистого баланса, стимулирует активное восстановление органов и систем после спортивных нагрузок, болезней и травм.
3. Не вызывает аллергические реакции
В настоящее время очень много людей страдает от непереносимости лактозы. Сывороточный протеин, какой бы степени очистки он ни подвергся, практически невозможно полностью освободить от этого молочного углевода, что заставляет людей отказываться от его приема. Для таких людей говяжий протеин может стать очень даже хорошей альтернативой. Продукт также не содержит глютен, что позволяет употреблять его людям с непереносимостью этого белка злаковых.
4. Разнообразие меню
Люди, занимающиеся спортом, часто вынуждены питаться до 6 – 8 раз в день. При этом несколько приемов пищи составляет употребление белковых продуктов из спортивного питания. Говяжий протеин можно добавлять как в качестве самостоятельного приема пищи, так и комбинировать с другими протеинами. Внесение такого разнообразия — необходимый элемент для обеспечения сбалансированного приема пищи и обеспечения организма необходимыми нутриентами. Так же разнообразный рацион способствует дополнительному психологическому комфорту.
5. Снабжение натуральным креатином
Говядина является источником натурального креатина, который особенно подойдет людям, старающимся обогащать свой рацион только натуральными продуктами. Креатин позволяет увеличить мышечную массу и физическую работоспособность.
6. Свой собственный оригинальный вкус
Данное свойство станет преимуществом для людей, не переносящих вкус и запах молочных продуктов.
Минусы говяжьего протеина
Необходимо отметить и некоторые отрицательные моменты. Так, говяжий протеин обладает большей ценой, по сравнению с другими протеинами, из-за высокой стоимости исходного сырья. Не у всех людей вызовет восхищение естественный вкус данного продукта, хотя проблема легко решается применением ароматизированных сортов протеина, либо комбинированием с другими видами белка. Также необходимо отметить не очень хорошую растворимость продукта в жидкостях, что может создать некоторые затруднения вечно спешащим людям. На этом, пожалуй, все отрицательные стороны говяжьего протеина и закончились.
Как лучше принимать говяжий протеин?
— учитывая высокую концентрацию белка, необходимо согласовать количество принимаемого протеина со своей программой питания;
— как правило, продукт принимается 1-2 раза в день, в количестве 30 – 50 грамм на порцию;
— в случае недостаточной усвояемости, можно дополнительно принимать ферментные препараты по согласованию с врачом;
— в связи с отмечаемым умеренным тонизирующим эффектом, продукт лучше принимать в первой половине дня, хотя надо отметить, что такой эффект отмечают далеко не все;
— в случае употребления непосредственно перед тренировкой, необходимо принять протеин не позднее, чем за час до начала упражнений, и желательно в сочетании с медленными углеводами;
— не стоит употреблять фрукты и быстрые углеводы сразу после протеина, чтобы избежать процессов брожения в кишечнике, сопровождающихся вздутием живота и метеоризмом.
Соблюдая эти простые правила, получим от говяжьего протеина разностороннюю пользу и удовольствие от полученных результатов.
Коллагеновый говяжий белок — Эвтихия Ростов
Описание товара
Белок БиоПро применяется при производстве колбас, сосисок, сарделек, котлет, пельменей и рыбных консервов.
Благодаря своей волокнистой структуре БиоПро способствует уменьшению синерезиса при хранении готовых мясных изделий.
БиоПро способствует сохранению свойств мясных продуктов, которые подвергаются замораживанию: снижение потерь влаги при оттаивании и термообработке.
Показатель связывания в холодной воде 1:10, после нагрева — 1:15. Белок БиоПро обладает способностью к гелеобразованию при температуре от 70˚ до 120˚С.
Главным преимуществом белка БиоПро является —
нейтральный вкус и запах, отсутствие клейковины и ГМО.
Преимущества коллагенового говяжьего белка БиоПро
1. Благодаря своей волокнистой структуре БиоПро обладает высокой водосвязывающей способностью: в холодном виде он способен адсорбировать до 8 частей воды, после нагрева гели БиоПро связывают до 20 частей воды. Предварительная гидратация горячим способом позволяет увеличить стабильность геля.
2. БиоПро единственный из существующих на рынке белков, который обладает способностью к гелеобразованию при температуре от 70 ˚ до 120 ˚С, сохраняя тем самым высокий уровень влагоудерживающей способности на протяжении всего процесса термообработки в отличие от других белков, которые превращаются в гель до температуры 50÷55 ˚С и в дальнейшем прекращают функционировать в качестве адсорбентов.
3. БиоПро имеет неоспоримые преимущества в варёных тонкоэмульсионных продуктах, ветчине и других традиционных мясных изделиях, действуя как структурообразователь. Использование этой функции БиоПро особенно эффективно при производстве продуктов, в рецептуры которых входит мясное сырьё с низким содержанием белка и, соответственно, обладающее слабыми структурообразующими свойствами (например, мясо механической обвалки).
4. Применение БиоПро способствует:
— улучшению органолептических показателей готовых продуктов;
— уменьшению потерь при их термообработке и последующем хранении.
5. Введение БиоПро в рецептуры мясных продуктов позволяет значительно снизить их себестоимость.
6. При производстве мясных полуфабрикатов БиоПро используется для улучшения формования и лучшего отставания фарша от формовочного оборудования.
7. Благодаря своей волокнистой структуре БиоПро способствует уменьшению синерезиса при хранении готовых мясных изделий.
8. БиоПро способствует сохранению свойств мясных продуктов, подвергаемых замораживанию (снижение выделения мясного сока при оттаивании и термообработке).
9. БиоПро устойчив к действию протеолитических ферментов.
10. БиоПро компенсирует недостаток мышечного белка в фарше, снижает количество не мясных замен.
11. БиоПро сохраняет свойства мясных продуктов, подвергаемых вакуумированию, благодаря влагоудерживающей способности и уменьшению выделения мясного сока.
12. БиоПро проявляет свои функциональные свойства, как отдельно, так и в сочетании с другими компонентами, такими как: растительные и животные белки, крупяные наполнители, каррагинаны.
Белок говяжий для мясоперерабатывающий продукции
На сегодняшний день актуальным вопросом становится диверсификация поставок животных белков.
Одним из основных источников животных белков является сырая свиная шкурка, поставляемая на мясокомбинаты вместе с мясным сырьём. Поэтому важнейшей задачей в технологическом процессе является полное использование всех её свойств и возможностей.
Многие мясокомбинаты получают из сырой свиной шкурки белковый стабилизатор в виде водно-коллагеновой эмульсии и используют её как замену мясного сырья в некоторых видах колбасных изделий. Это далеко не единственное решение переработки шкуры. Приготовление белково-жировой эмульсии (с натуральным шпиком или подсолнечным маслом) также позволяет эффективно использовать сырую свиную шкурку без использования сухих животных белков или нежелательных и дорогостоящих эмульгирующих смесей. Свиная шкурка в своём составе содержит до 30% соединительно-тканных белков (коллагена), поэтому способна создавать белковые гидролизаты (гели) с 5-10 кратным количеством воды. Основным важным функциональным свойством такого геля высокоэластичность. Прочность и сила возрастает прямо пропорционально концентрации шкурки и может достигать до 1000 гр./см3.
Метод получения гелей основан на замачивании коллагенсодержащего сырья в кислотных растворах не менее 12 часов. Затем происходит частичная нейтрализация кислотного остатка и промывка обработанной шкурки. Гидрирование шкурки происходит совместно с механическим измельчением на куттере и одновременном поэтапным внесении тёплой воды определённой температуры. Каждая последующая вносимая порция воды добавляется без остановки куттера. Общая температура эмульсии при добавлении значительного количества воды не превышает 50С т.к. контакт ножей и коллагенового сырья в жидкой фазе даже на максимальной скорости не приводит к резкому повышению температуры. При такой температуре не происходит процесс денатурации коллагенового белка, а эмульсия остаётся стабильной при дальнейшей термообработке в составе колбасных фаршей и плотной (эластичной) после охлаждения готовой продукции.
Данный метод позволит пересмотреть существующие рецептуры отдельных фаршей в сторону уменьшения закладываемой влаги с помощью дополнительных (дорогостоящих) влагоудерживающих добавок.
При получении белково-жировой эмульсии или искусственного шпика в приготовленную эмульсию из сырой свиной шкурки с температурой на выходе +50 необходимо внести свиной либо говяжий жир в соотношении 1:1 .
Таким образом, получая плотные, стабильные и эластичные гели с выходом 600% и более, белково-жировые эмульсии, искусственный шпик (путём удешевления свиного шпика) позволяет значительно снизить себестоимость производимой готовой продукции за счёт уменьшения количества закупаемого вспомогательного сырья, повысить качество за счёт исключительно животного происхождения глеевых стабилизаторов, а главное рационально и в полной мере использовать основное сырьё, поступающее на мясоперерабатывающие предприятия.
Белки коллагеновые
Синонимы: животный белок, говяжий белок, свиной белок; англ.: collagen protein, animal protein, beef protein, pork protein.
1. Свойства белков:
Белки являются амфотерными полиэлектролитами, состоящими из остатков аминокислот. Группами, способными к ионизации в растворе, являются карбоксильные остатки боковых цепей кислых аминокислот (аспаргиновая и глутаминовая кислоты) и азотосодержащие боковых цепей основных аминокислот. Животные белки – это натуральные продукты, производство которых основано на термических (обезжиривание, обезвоживание) и механических (измельчение) процессах. Вырабатывают животные белки из различного сырья: свиной шкурки, свиной жилки, говяжьей жилки, плазмы свиной или говяжьей крови, молочной сыворотки и так далее.
2. Растворимость:
Белковую систему, состоящую из нерастворенных в воде белков, можно гидратировать, но они не образуют гомогенную систему. В воде слипанию глобул белков препятствует заряд частиц: все частицы одного белка имеют одинаковый заряд и отталкиваются друг от друга. Кроме того, группы -СООН и -Nh3 притягивают молекулы воды, и они образуют защитную гидратную оболочку.
3. рН:
При смещении значений рН белков заряд на белковой молекуле увеличивается за счет отдаления от изоэлектрической точки белка, что приводит к мицеллообразованию белков. При значении рН ниже 4,4 происходит разрушение структуры белков.
4. Температура:
Влагоудерживающие свойства животных белков из коллагенсодержащего сырья возрастают при термической обработке выше температуры денатурации основных белковых компонентов. При тепловом воздействии на животные белки происходит «сворачивание» коллагена в результате нарушения водородных связей внутри пептидных цепей. Однако определенные виды коллагенового белка способны образовывать водный гель при температуре 50С.
5. Применение коллагеновых белков позволяет:
- улучшить плотность и структуру конечного продукта;
- избежать образования бульонно-жировых отеков;
- увеличить выход готовой продукции;
- уменьшить потери при термообработке и хранении мясопродуктов;
- повысить пищевую и биологическую ценность конечного продукта;
- улучшить органолептические свойства;
- снизить себестоимость мясных продуктов.
БЕЛОК ГОВЯЖИЙ
На сегодняшний день актуальным вопросом становится диверсификация поставок животных белков.
Одним из основных источников животных белков является сырая свиная шкурка, поставляемая на мясокомбинаты вместе с мясным сырьём. Поэтому важнейшей задачей в технологическом процессе является полное использование всех её свойств и возможностей.
Многие мясокомбинаты получают из сырой свиной шкурки белковый стабилизатор в виде водно-коллагеновой эмульсии и используют её как замену мясного сырья в некоторых видах колбасных изделий. Это далеко не единственное решение переработки шкуры. Приготовление белково-жировой эмульсии (с натуральным шпиком или подсолнечным маслом) также позволяет эффективно использовать сырую свиную шкурку без использования сухих животных белков или нежелательных и дорогостоящих эмульгирующих смесей. Свиная шкурка в своём составе содержит до 30% соединительно-тканных белков (коллагена), поэтому способна создавать белковые гидролизаты (гели) с 5-10 кратным количеством воды. Основным важным функциональным свойством такого геля высокоэластичность. Прочность и сила возрастает прямо пропорционально концентрации шкурки и может достигать до 1000 гр./см3.
Метод получения гелей основан на замачивании коллагенсодержащего сырья в кислотных растворах не менее 12 часов. Затем происходит частичная нейтрализация кислотного остатка и промывка обработанной шкурки. Гидрирование шкурки происходит совместно с механическим измельчением на куттере и одновременном поэтапным внесении тёплой воды определённой температуры. Каждая последующая вносимая порция воды добавляется без остановки куттера. Общая температура эмульсии при добавлении значительного количества воды не превышает 50С т.к. контакт ножей и коллагенового сырья в жидкой фазе даже на максимальной скорости не приводит к резкому повышению температуры. При такой температуре не происходит процесс денатурации коллагенового белка, а эмульсия остаётся стабильной при дальнейшей термообработке в составе колбасных фаршей и плотной (эластичной) после охлаждения готовой продукции.
Данный метод позволит пересмотреть существующие рецептуры отдельных фаршей в сторону уменьшения закладываемой влаги с помощью дополнительных (дорогостоящих) влагоудерживающих добавок.
При получении белково-жировой эмульсии или искусственного шпика в приготовленную эмульсию из сырой свиной шкурки с температурой на выходе +50 необходимо внести свиной либо говяжий жир в соотношении 1:1 .
Таким образом, получая плотные, стабильные и эластичные гели с выходом 600% и более, белково-жировые эмульсии, искусственный шпик (путём удешевления свиного шпика) позволяет значительно снизить себестоимость производимой готовой продукции за счёт уменьшения количества закупаемого вспомогательного сырья, повысить качество за счёт исключительно животного происхождения глеевых стабилизаторов, а главное рационально и в полной мере использовать основное сырьё, поступающее на мясоперерабатывающие предприятия.
Белки коллагеновые
Синонимы: животный белок, говяжий белок, свиной белок; англ.: collagen protein, animal protein, beef protein, pork protein.
1. Свойства белков:
Белки являются амфотерными полиэлектролитами, состоящими из остатков аминокислот. Группами, способными к ионизации в растворе, являются карбоксильные остатки боковых цепей кислых аминокислот (аспаргиновая и глутаминовая кислоты) и азотосодержащие боковых цепей основных аминокислот. Животные белки – это натуральные продукты, производство которых основано на термических (обезжиривание, обезвоживание) и механических (измельчение) процессах. Вырабатывают животные белки из различного сырья: свиной шкурки, свиной жилки, говяжьей жилки, плазмы свиной или говяжьей крови, молочной сыворотки и так далее.
2. Растворимость:
Белковую систему, состоящую из нерастворенных в воде белков, можно гидратировать, но они не образуют гомогенную систему. В воде слипанию глобул белков препятствует заряд частиц: все частицы одного белка имеют одинаковый заряд и отталкиваются друг от друга. Кроме того, группы -СООН и -Nh3 притягивают молекулы воды, и они образуют защитную гидратную оболочку.
3. рН:
При смещении значений рН белков заряд на белковой молекуле увеличивается за счет отдаления от изоэлектрической точки белка, что приводит к мицеллообразованию белков. При значении рН ниже 4,4 происходит разрушение структуры белков.
4. Температура:
Влагоудерживающие свойства животных белков из коллагенсодержащего сырья возрастают при термической обработке выше температуры денатурации основных белковых компонентов. При тепловом воздействии на животные белки происходит «сворачивание» коллагена в результате нарушения водородных связей внутри пептидных цепей. Однако определенные виды коллагенового белка способны образовывать водный гель при температуре 50С.
5. Применение коллагеновых белков позволяет:
- улучшить плотность и структуру конечного продукта;
- избежать образования бульонно-жировых отеков;
- увеличить выход готовой продукции;
- уменьшить потери при термообработке и хранении мясопродуктов;
- повысить пищевую и биологическую ценность конечного продукта;
- улучшить органолептические свойства;
- снизить себестоимость мясных продуктов.
Цены на белок говяжий в Москве
Концентрат БЕЛПРО абсолютно полезный продукт, не содержащий посторонних добавок, получаемый в результате переработки коллагеновой ткани крупного рогатого скота. В сухом веществе содержится до 99% чистого волокнистого белка. Продукт имеет нейтральный вкус и слабо выраженный запах говядины.
*Группа Компаний Клейжелатин предлагает Вам Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» высшей категории. Масса нетто одного мешка 10 кг.
Стоимость нашей продукции уточняйте у менеджеров
Наш специалист свяжется с Вами
в течение нескольких минут
Номера телефонов
ПРИМЕНЕНИЕ ГОВЯЖЬЕГО КОЛЛАГЕНОВОГО БЕЛКА
Добавление функциональных белков в мясные изделия, позволяет производителю снижать себестоимость, одновременно повышая качество готового продукта. Имея схожую природу с основным мясным сырьем, животный белок незаменим при производстве:
- сосисок, сарделек, вареных колбас и мясных хлебов;
- полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас;
- цельномышечных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы;
- рубленых полуфабрикатов, пельменей, фаршей, мясных паштетов и консервов
Концентрация говяжьего коллагенового белка в готовом продукте, определяет белковую и энергетическую ценность выпускаемых колбас и мясных деликатесов.
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» изготавливается с применением исключительно термических и механических технологий, генетически не модифицирован и отвечает всем требованиям безопасности.
Преимущества обращения в нашу компанию
Передовые технологии производства помогают нам обеспечивать высочайшее качество производимой продукции Мы – лидеры отрасли! Многолетний опыт успешной работы подтверждает это Наши сотрудники – опытные специалисты-технологи, которые с удовольствием Вас проконсультируют Мы работаем в собственной исследовательской лаборатории, вся продукция имеет необходимые сертификатыФункциональные свойства белка говяжьего
Изначально, роль коллагенового говяжьего белка заключается в получении качественного продукта с улучшенной текстурой и насыщенным вкусом.
Механизм получения подобного результата достигается благодаря его высоким эмульгирующим и влагопоглощающим свойствам. Это позволяет увеличивать выход готового продукта, улучшая его структуру, прочность и нарезаемость.
Благодаря своей волокнистой структуре, белок позволяет сократить срок сушки (до 20%)продукта, за счет ускоренного выхода влаги.
Отлично сочетается с соевыми белками, с молочными белками, с яичными белками и желирующими агентами, а также, хорошо совместим в сложных композициях при приготовлении эмульсий.
- обладает высокой влагосвязывающей способностью
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье
- улучшает структуру готового продукта за счёт создания белковой матрицы
- увеличивает срок хранения, а также плотность и монолитность готового продукта
- готовый продукт получает эластичную консистенцию и хорошую нарезаемость в холодном виде
- уменьшает потерю массы готовой продукции при термической обработке и хранении
- улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе вареных и варено-копченых колбас
- даёт возможность применения при производстве продукции Halal
- не содержит ГМО
Клиенты, которые нам доверяют
Ежегодно к нам обращаются более 5 000 клиентов
КСБ «БЕЛПРО» | Продукция | ОАО «МОЖЕЛИТ» – производство желатиновой продукции
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» (функциональный говяжий белок) — это абсолютно натуральный и полезный продукт, не содержащий каких-либо добавок, изготовленный из высококачественного говяжьего сырья.
Актуальность применения функциональных говяжьих белков обусловлена необходимостью планомерного повышения качества и конкурентоспособности конечной продукции.
Добавление функциональных белков в мясные изделия, позволяет производителю снижать себестоимость, одновременно повышая качество, улучшая вкус и текстуру готового продукта.
Изготовление
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» изготовлен из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья, которое поставляется из мест благополучных по опасным и карантинным болезням животных и допускается к переработке государственной ветеринарной службой.
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит только чистый протеин, без дополнительных добавок и примесей. Концентрат «БЕЛПРО» изготавливается с применением исключительно термических и механических технологий, генетически не модифицирован и отвечает всем требованиям безопасности.
Применение
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» применяется при производстве мясной продукции в гидратированном или в сухом виде.
Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» имеет ряд преимуществ:
- обладает высокой влагосвязывающей способностью
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье
- увеличивает срок хранения, а также плотность и монолитность готового продукта
- готовый продукт получает эластичную консистенцию и хорошую нарезаемость в холодном виде
- уменьшает потерю массы готовой продукции при хранении
- улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе
- даёт возможность применения при производстве продукции «Халяль»
- не содержит ГМО
Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства.
Уровень замены мясного сырья, способ применения говяжьего белка «БЕЛПРО» и степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.
Способы применения (рекомендации)Упаковка
Концентрат упаковывают в полипропиленовые мешки массой нетто 10 кг.
Транспортировка
При перевозках, погрузке и выгрузке концентрат должен быть предохранен от атмосферных осадков и прямого воздействия солнечных лучей. Допускается перевозка концентрата при температуре не выше плюс 44 °С в течение не более 60 суток.
Хранение
Концентрат хранится в сухих чистых, хорошо вентилируемых складах, нех имеющих постороннего запаха при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Срок годности
Срок годности — 3 года с даты изготовления.
Говяжий белок
Говяжий белок
Если ты думаешь, что для получения белка из говядины достаточно бросить кусок стейка в блендер — и коктейль готов, то это не так, все гораздо сложнее.
Образно говоря, говяжий белок действительно тот же стейк, но из него удалены жиры и холестерин и оставлены лишь аминокислоты. А последние являются строительным материалом мышечных белков, в том числе и креатина, накапливаемого в клетках мышц.
Этот белок также является богатым источником витаминов A, D и группы B. Говяжий белок — великолепная альтернатива для тех, кто из-за аллергии или непереносимости должен избегать лактозы.
СПРАВКА. ГОВЯЖИЙ БЕЛОК
Определение: Белок, полученный из говядины после удаления жира и холестерина.
Польза: Это быстро усваиваемый белок (как и сывороточный), который является хорошим источником не только незаменимых аминокислот, но и креатина.
Когда: Первым делом с утра, до и после тренировки и между приемами пищи.
Виды: Изолят говяжьего белка.
Форма говяжьего белка
Концентрат говяжьего белка
Концентрат говяжьего белка: Говяжий белок начинает свой путь с говядины, соответствующей стандарту USDA (своего рода ГОСТу в США), которую превращают в фарш. Затем фарш нагревают до температуры, при которой происходит разрушение белка.
Результат аналогичен гидролизу белка сыворотки или казеина. По сути — это готовый к употреблению белок, расщепленный на более мелкие фрагменты, что уменьшает время его переваривания в желудке.
После теплового гидролиза говядину фильтруют для удаления жира и холестерина. Затем она подвергается дальнейшему концентрированию до 99% содержания белка путем тепловой обработки для удаления воды. Наконец продукт подвергается диффузионной сушке для преобразования говяжьего белка в порошок.
Поскольку это подвергнутый гидролизу изолят белка, он быстро переваривается и, следовательно, является хорошим выбором до и после тренировки, а также первым делом с утра и между приемами пищи.
Какой белок (протеин) выбрать?:
Все о протеине
10 Best Beef Protein Powder 2021 (Ultimate Buying Guide)
Когда мы слышим слово «говядина», на ум, вероятно, приходят изображения лучших кусков стейка, филе-миньона или гамбургеров на гриле. Итак, как и зачем кому-то взять эти сочные лакомства и измельчить их в порошок? И если мы приложим все усилия, чтобы создать протеиновую смесь, что будет лучше, чем порошок сывороточного протеина, который мы знали уже много лет?
В типичном бургере на 4 унции, который на 85% нежирный, питательная ценность обеспечивает около 243 калорий, 17 граммов жира, 6 граммов насыщенных жиров, 77 мг.Холестерин и 21 грамм белка. В то время как эквивалент порошка говяжьего протеина содержит 110 калорий, 0 жиров, 0 холестерина и 24 грамма белка.
Самое лучшее в порошке говяжьего протеина — это то, что он позволяет нам наслаждаться преимуществами говядины без потенциальных недостатков, которые дает красное мясо, таких как высокое содержание насыщенных жиров или канцерогенов. Но что это такое и является ли это лучшим вариантом для вас? Порошок говяжьего протеина рекламирует одно из своих преимуществ как альтернативу добавкам протеинового порошка на основе молока или сыворотки для тех, у кого проблемы с переносимостью лактозы.
Говяжий протеин является полноценным источником протеина для любой диеты, а это означает, что он содержит все необходимые вашему организму аминокислоты.
Говяжий протеиновый порошок используется для продвижения:
- Рост мышц
- Похудание
- Рост волос, кожи и ногтей
- Иммунитет
- Поддерживать нормальное кровяное давление
- Здоровые кости
- Профилактика переломов у пожилых людей
Вы можете съесть стейк и съесть его, так как многие порошки из говяжьего протеина не содержат жира и холестерина.Порошок коллагенового белка говядины богат коллагеном, который, согласно рандомизированному контролируемому исследованию, обеспечивает поддержку суставов. Он также содержит железо, которое важно для транспортировки кислорода по всему телу и предотвращения усталости во время упражнений. Порошок говяжьего протеина помогает добавить креатин в свой рацион, что, согласно биохимическим исследованиям, помогает спортсменам выдерживать интенсивные тренировки.
По сравнению с сывороткой, порошком говяжьего протеина и сывороткой, говяжий протеин не содержит молочных продуктов, поэтому это идеальный выбор для тех, кто чувствителен к молочным продуктам.Он также не содержит холестерина или углеводов, чем сывороточный протеин. Белковый порошок изолятов говядины обычно содержит больше белка, чем сыворотка, и считается приемлемым для тех, кто соблюдает палеодиету.
По данным Института медицины, суточное потребление белка взрослым человеком должно составлять около 1 грамма на килограмм веса тела. 0,45 килограмма равняется одному фунту. Но это также будет зависеть от уровня нашей активности. Серьезные спортсмены могут съесть до 3 порций.5 грамм на килограмм веса каждый день.
Говяжий протеин обеспечивает организм аминокислотами, которые легко усваиваются. Эти аминокислоты включают:
- Аргинин
- Глицин
- Аланин
- Глутаминовая кислота
- Proline
- лейцин
- Валин
- Изолейцин
В этом руководстве мы рассмотрим лучшие порошковые добавки из говяжьего протеина. Давайте начнем с того, что покажем лучший в целом, лучший вариант порошкового протеина из говядины травяного откорма и лучший выбор для людей с ограниченным бюджетом.Затем мы рассмотрим несколько доступных вариантов добавок из говяжьего протеина и завершим полезный раздел часто задаваемых вопросов.
Давайте перейдем к сути дела.
Лучший порошок из говяжьего протеина: краткое описаниеЛучший в целом, порошок изолята белка говядины Carnivor от Muscle Meds , идеально подходит для тех, кто хочет как для наращивания мышечной массы, так и для дополнительной пользы для здоровья.
Best Grass-Fed, True Nutrition Grass-Fed Beef Protein Powder Isolate , для тех, кто находится на палео- или кето-диете, этот вариант предлагает без углеводов, обезжиренный, без глютена, без молока и без сои.
Best Cheap, Изолят говяжьего протеина Olympian Labs для тех, кто ограничен в средствах и ищет качественную добавку.
Порошок говяжьего протеина — это протеин, полученный из частей коровы. Часто это происходит от копыт, костей, кожи, соединительной ткани, суставов, связок и кожи. Его измельчают в порошок, который можно легко смешивать с восхитительными коктейлями, чтобы быстро доставить белок в организм.
Чтобы узнать больше о порошке говяжьего протеина, о том, как он помогает и как найти лучшие варианты, прокрутите вниз и прочтите наше руководство для покупателей!
10 лучших вариантов порошка из говяжьего протеинаЧтобы выбрать десять лучших вариантов, мы тщательно исследовали несколько вариантов порошкового говяжьего протеина.Если вы планируете самостоятельно найти порошок говяжьего протеина, мы рекомендуем вам поступить так же. Как минимум в приложении должно быть:
- Четкие этикетки, показывающие, сколько питательных веществ содержится в каждой дозе,
- Полный список активных ингредиентов
- Полный список других ингредиентов — Изучите все перечисленные незнакомые ингредиенты,
- Положительные отзывы на БАД и компанию,
Также проверьте несколько каналов социальных сетей и сторонние веб-сайты, которым вы доверяете, на предмет честных отзывов.
Полный список вещей, на которые стоит обратить внимание, можно найти в нашем руководстве для покупателей ниже.
1. Порошок изолята протеина говядины Carnivor от Muscle Meds: лучший выбор для здоровья и наращивания мышечной массы. Узнайте больше на Amazon- Доза : 1 мерная ложка от 6 до 8 унций. Воды
- Ключевые питательные вещества: 23 г белка, 2,5 г креатина, 0 жиров, 0 холестерина
- Ключевые ингредиенты: Изолят говяжьего протеина, разработанный для расщепления и хорошего смешивания с водой, креатином, BCAA, анаболическим азотом, RTI, какао, натуральными и искусственными ароматизаторами, солью, диоксидом кремния, ацесульфамом калия, ксантановой камедью, лецитином подсолнечника, Сукралоза.
Этот порошок изолята говяжьего протеина Carnivor от Muscle Meds идеально подходит для тех, кто хочет как для наращивания мышечной массы, так и для дополнительной пользы для здоровья. Он предлагает очень концентрированный порошок, обеспечивающий максимальное количество белка и аминокислот в одной порции.
Содержит анаболические аминокислоты для наращивания мышечной массы из чистой говядины, в которой аминокислоты перерабатываются для минимизации аммиака. Этот выбор — без сахара, без жира, без лактозы и без холестерина. Он обладает восхитительным вкусом какао, богатым креатином и BCAA.Формула была гидролизована для быстрого впитывания.
Порошок изготовлен из чистого изолята говяжьего протеина и затем проходит шестиступенчатую очистку. Этот процесс направлен на удаление всего жира и холестерина с получением вкусного, легко усваиваемого концентрата.
Почему он такой отличный : Carnivor был первым изолятом говяжьего протеина, в котором креатин в 20 раз превышал уровень стейка. Он более концентрированный, чем сыворотка, для наращивания мышечной массы.
2.True Nutrition Изолят порошка говяжьего протеина Grass-Fed: Best Grass-Fed Узнайте больше о продукте AmazonBest Grass Fed, который обеспечивает 29 граммов белка на порцию без углеводов и жиров, не содержит молочных продуктов, глютена и сои, с удивительным вкусом шоколадного пирожного с помадкой.
Доза : 1 мерная ложка от 8 до 12 унций. Воды, сока или молока
Ключевые питательные вещества: 29 г белка, 0 углеводов, 0 жиров, без глютена, без молока, без сои, с натуральными ароматизаторами
Ключевые ингредиенты: Изолят говяжьего протеина, лецитин из подсолнечника, приправленный TrueFlavors.
Для тех, кто хочет более естественного кормления травой, это идеальный выбор.
Ароматизатор происходит от TrueFlavors, который состоит из натуральных ароматизирующих экстрактов, рисового порошка без ГМО, гуммиарабика и стевии. Коровы, от которых получают белок, не содержат гормонов, антибиотиков и питаются травой. Он изготовлен в соответствии со строгими правилами охраны здоровья животных и протестирован третьей стороной в США.
Легко перемешивать, энергично перемешивая или встряхивая, чтобы не допустить комкования.Вкус варьируется от сладкого до соленого и включает шоколад, ваниль, мокко или карамель.
Почему это так здорово : Идеально для тех, кто ищет естественную альтернативу.
3. Изолят говяжьего протеина Olympian Labs: самый дешевый Узнайте больше об AmazonНе каждый может позволить себе тратить огромные суммы денег на получение необходимого белка. Этот вариант Olympian Labs предлагает лучший дешевый выбор.
- Доза : 1 мерная ложка с водой или напитком по нашему выбору
- Ключевые питательные вещества: 24 г чистого протеина, более 2 граммов BCAA, 28 граммов аминокислот
- Основные ингредиенты: Говяжий белок, темный шоколад, белый шоколад, экстракт стевии Reb-A
Идеально для людей с ограниченным бюджетом, которым требуется качественная добавка.Он обещает чистоту, которую указывает красная этикетка, без изрядной цены.
Изолят говяжьего протеина Olympian Labs содержит большое количество анаболических аминокислот для наращивания мышечной массы, которые содержатся в стейке без жира и холестерина. Порошок легко усваивается и обладает высокой биодоступностью, что означает, что ваше тело сразу же может использовать его с чистым изолятом говяжьего протеина, не содержащим гормонов BST. А еще лучше, в этой добавке нет наполнителей.
Почему это так хорошо : Получите больше белка в той форме, которую ваше тело может использовать, не тратя целое состояние.
4. Julian Bakery Paleo Тонкий говяжий протеин травяного откорма Узнайте больше на Amazon- Доза : смешайте 1 мерную ложку с водой, кокосовым или миндальным молоком
- Основные питательные вещества: 23 грамма белка и пробиотики
- Основные ингредиенты: Протеин из говяжьего травяного откорма, состав которого хорошо смешивается с водой, маслом MCT, L-глюамином, пробиотиком, органическими листьями стевии и экстрактом ванильного ореха.
Этот протеиновый порошок, не содержащий гормонов и антибиотиков и полученный из травяного откорма, содержит 23 грамма протеина на мерную ложку с богатым ванильным вкусом.Этот порошок насыщен пробиотиками и содержит все ингредиенты для восхитительного коктейля. Он обеспечивает вас полноценным белком, который идеально подходит для наращивания мышечной массы.
Почему это так здорово : Вкусный и 100% палеопротеин, который легко усваивается для наращивания мышечной массы с помощью говяжьего протеина травяного откорма.
5. Порошок протеина всей еды MRE реальный от RedCon1 Узнайте больше на Amazon- Доза : 1 порция, смешанная с 14–16 унциями воды или любимого напитка не реже одного раза в день
- Ключевые питательные вещества: 47 граммов белка, 5 граммов сахара, 8 граммов пищевых волокон, 75 граммов углеводов, 250 мг калия, 200 мг натрия, 0 холестерина, 0 транс-жиров, 4 грамма жира с менее 1 грамма насыщенных жиров.
- Ключевые ингредиенты: Овес, смесь белков говяжьего протеина, изолята говядины и белка из лосося, курицы, яиц, коричневого риса и гороха, обезвоженный батат, сладкий картофель, гороховый крахмал, кокосовая вода в порошке, черника, фрукты годжи, масло MCT , корица, соль, сукралоза и ацесульфам-к.
Лучшая добавка, которую вы можете дать своему организму, — это пища. Эта смесь, созданная на основе концепции того, как мы кормим наших военных военными пайками MRE, содержит все необходимые питательные вещества для восстановления и восстановления мышечной ткани.
Выбирайте из восхитительных вкусов, которых нет в большинстве протеиновых порошков. Он входит в состав голландского яблочного пирога, бананового и орехового хлеба, черничного кобблера, пирожного с помадкой, овсяных хлопьев с шоколадной крошкой, арахисового масла, клубничного песочного пирога или ванильного молочного коктейля.
Почему это так здорово : Сочетает в себе преимущества говяжьего протеина с другими мясными, овощными и фруктовыми протеинами, чтобы предложить полноценную замену еды.
6. Питание от животных Узнать больше на Amazon- Доза : 2 мерные ложки с жидкостью по вашему выбору
- Ключевые питательные вещества: 46 граммов белка, 15 граммов сахара, 4 грамма пищевых волокон, 570 мг калия, 590 мг натрия, 230 мг холестерина, 3,5 грамма насыщенных жиров, 14 граммов общего жира
- Ключевые ингредиенты: белковая смесь из муки и углеводов животного происхождения, оливковое масло, какао, натуральные ароматизаторы ванили, морская соль, экстракт плодов монаха, гликозиды стевиола
Это общий прием пищи в каждой порции.Полноценный заменитель пищи, содержащий изолят говяжьего протеина и сбалансированные макросы. К говяжьему белку добавляют гороховый белок, быстрорастворимый яичный белок и сушеный цельный яичный белок. Чтобы сделать его полноценным заменителем еды, существует также смесь углеводов из муки животного происхождения, состоящая из порошка сладкого картофеля, горохового крахмала, тапиоки-декстрозы и овса.
Эта мука для животных производится в США и сертифицирована UL со знаком надлежащей производственной практики GMP. Эван Чентопани помог создать эту протеиновую смесь как продукт, который не повредил бы желудочно-кишечный тракт, а скорее усвоил бы питательные вещества наилучшим образом.Итак, в комплект не входят искусственные ароматизаторы или красители.
Почему это так здорово : это полноценный заменитель еды с изолятом говяжьего протеина и другими питательными веществами, которые не повредят вашему желудочно-кишечному тракту.
7. Prime Protein от Equip Узнайте больше на Amazon- Доза : 1 мерная ложка с горлышком напитка по выбору
- Ключевые питательные вещества: 24 грамма белка, коллагена, витамина C, железа, витамина B12, фосфора, магния
- Основные ингредиенты: Сухой протеин из говядины травяного откорма, Befflso, кокосовое молоко, органическая ваниль, лист стевии
Этот порошок говяжьего протеина с восхитительным вкусом ванили совместим с диетами Палео или Кето.Он предлагает коллагеновое питание с низким содержанием углеводов. Порошок содержит 100% чистый готовый говяжий белок травяного откорма, не содержащий ГМО, гормонов и антибиотиков, выращенный на пастбищах, содержащий коллаген и желатин.
Это отличная альтернатива молоку и лактозе, содержащимся в сывороточном протеине. Он поддерживает здоровье суставов и кишечника. Сыворотка может вызвать воспаление и вздутие живота. Комбинация коллагена, желатина и питательных веществ помогает наращивать поверхности мышц и суставов, соединительную ткань, связки и сухожилия.
Почему это так здорово : Отличная альтернатива молоку и лактозе сывороточного протеина, поскольку это 100% готовый говяжий протеин травяного откорма без ГМО, гормонов и антибиотиков, выращенный на пастбищах.
8. Протеин костного бульона PurePaleo Узнайте больше на Amazon- Доза : 1 мерная ложка с 8 унциями. вода
- Основные питательные вещества: 27 граммов белка, 150 мг калия, 1 грамм пищевых волокон
- Ключевые ингредиенты: HydroBEEF, белок костного бульона, натуральные ароматизаторы, какао, среднецепочечные триглицериды и экстракт листьев стевии
PurePaleo предлагает настоящие коллагеновые пептиды со многими белками костного бульона в формуле, не содержащей молочных продуктов.Аминокислоты, специфичные для коллагена, поддерживают соединительную ткань. Чистый белок содержит аминокислоты с разветвленной цепью, необходимые для восстановления. Говядина поступает от животных, выращенных в Швеции.
Поддержите свои тренировки с помощью этого порошка с показателем азота более 100, что выше, чем у аналогов сывороточного протеина. Его легко переваривать, и он не хочет идти на компромиссы при использовании качественного сырья. Он сделан из ингредиентов, не содержащих ГМО, не содержит глютена и молочных продуктов.
Почему это так хорошо : Без глютена, без молочных продуктов, без ГМО, без сои, без искусственных подсластителей, произведено в США.
9. Muscle Tech Platinum 100% говяжий протеин Узнайте больше на Amazon- Доза : 1 мерная ложка с 6 унциями. Вода или молоко в стакане или шейкере между приемами пищи, а также до и после тренировки
- Ключевые питательные вещества: 24 грамма белка, 3 грамма креатина, 3 грамма углеводов, витамин A 170 МЕ, витамин C 40 мг
- Основные ингредиенты: Изолят говяжьего протеина с порошком цельнозернового коричневого риса, состав которого хорошо смешивается с жидкостью для облегчения приготовления коктейлей, натуральные ароматизаторы, ксантановая камедь, каррагинан, ацесульфам-калий, сукралоза
Этот протеиновый порошок настолько концентрирован, что кажется, что выпить в несколько раз больше стейка, чем вы могли бы съесть.Он не содержит коллагена или желатина и имеет восхитительный вкус ванильной карамели или двойного голландского шоколада. Это чистый говяжий белок, ультрачистый гидролизованный говяжий изолят.
Когда вы покупаете продукцию Muscle Tech, часть продаж идет на научные исследования. Компания сотрудничала с исследователями из более чем 20 университетов для разработки протеинового порошка. Это 100% говяжий белок, который обеспечивает высочайшее качество говяжьего белка, подвергшегося расширенному гидролизу, для получения готового продукта, который обеспечивает полный аминокислотный профиль, включая BCAA, глютамин и креатин, что помогает нарастить больше сухой мускулатуры, увеличивает силу и улучшает работоспособность. .
Почему он такой отличный : на 390% более концентрированный, чем стейк без коллагена и желатина, в восхитительном двойном голландском шоколаде или натуральном ванильно-карамельном вкусе.
10. Betancourt Nutrition Стандарт говядины Узнайте больше на Amazon- Доза : 1 мерная ложка с жидкостью по выбору
- Ключевые питательные вещества: 3 грамма креатина
- Ключевые ингредиенты: Смесь говяжьего протеина изолят Beeflso, сыворотка SuperSerum, изготовленная из альбумина, какао, натуральных и искусственных ароматизаторов, сукралозы и ацесульфама К.
Это гидролизованный изолят говяжьего протеина без жира, без лактозы, без холестерина, сои и сахара. В нем также нет коллагена и желатина. Он не содержит глютена, содержит 3 грамма креатина на порцию и всего 3 углеводов. Он также содержит дополнительный креатин для наращивания мышечной массы и силы.
SuperSerum — это агломерированный белок, который быстро всасывается в организме человека с ингредиентами, в состав которых входят коричневые рисовые отруби, имеет низкую углеводную ценность гликемического индекса.
Почему это так хорошо : Специальная суперсыворотка, богатая пептидами и факторами роста. Он предлагает 3 грамма креатина на порцию в формуле без глютена, без коллагена и желатина.
Руководство по покупке порошка из говяжьего протеинаБелок — это макроэлемент, а это означает, что организму требуются большие дозы по сравнению с другими витаминами или минералами. Это важно, потому что помогает нарастить мышцы. Это также помогает вырастить здоровые волосы, ногти, кости и кожу.
Белок растительного происхождения не является полноценным, поскольку ему не хватает одной или нескольких аминокислот, и его необходимо комбинировать с другими белками, чтобы получить все девять аминокислот. Белок в говядине является строительным материалом для выработки аминокислот, которые имеют решающее значение для наращивания мышц. Получение белка из мяса — хороший вариант, однако говядина в мясной форме содержит много жира и холестерина.
Вы можете получить все необходимые питательные вещества из говяжьего бульона, но вместо того, чтобы тратить время на приготовление бульона, можно быстро и легко приготовить протеиновый порошок из говяжьего костного бульона.Просто смешайте его с водой, молоком или соком и наслаждайтесь быстрым протеином.
Насколько эффективен порошок говяжьего протеина?Задайте коэффициент BCAA. BCAA — это аминокислоты с разветвленной цепью. Это три белковых строительных блока, которые необходимы для наращивания мышечной массы и общего состояния здоровья. Большинство лейблов будут указывать BCAA как соотношение лейцина, изолейцина и валина. Для наращивания мышечной массы выбирайте те, которые содержат две части лейцина, одну часть изолейцина и одну часть валина.
Проверьте подсластитель, чтобы убедиться, что в нем нет искусственных подсластителей.
Преимущества и побочные эффектыДля начала всегда читайте этикетки. Некоторые порошки из говяжьего протеина не измельчены. Вместо этого часто используют гидролизованный изолят говяжьего протеина, который представляет собой коллаген, или гидролизованный желатин. Эти ингредиенты практически идентичны. Коллаген предлагает полноценный протеиновый комплекс с высоким содержанием глицина, пролина, аргинина и гидроксипролина. Некоторые могут также содержать аланин, аспарагиновую кислоту, цистеин, глутаминовую кислоту, гистидин, изолейцин BCAA, лейцин BCAA, лизин, метионин, финилаланин, серин, треонин, триптофан, тирозин и валин BCAA.
На некоторых этикетках может быть указано, что это говядина, но технически разрешено заявлять, что в ней есть белок, хотя на самом деле это только коллаген и желатин. Поскольку эти ингредиенты происходят от коровы, многие компании заявляют, что это говядина. Однако эти субпродукты из говядины не имеют высокого показателя аминокислот с поправкой на усвояемость белка PDCAAS, что означает, что они плохо усваиваются организмом, поэтому не полезны для спортсменов, поскольку не обеспечивают значительного количества белка. Убедитесь, что компания, у которой вы покупаете порошок, действительно предлагает говядину, а не коллаген, желатин и отходы.
Как и у любой добавки, перед покупкой необходимо учесть ее плюсы и минусы.
Преимущества
- Строит мышцы
- Без лактозы
- Ускоряет рост волос и ногтей
- Способствует здоровью кожи
- Удобный порошок хорошо смешивается с водой или молоком
- Повышает иммунитет
- Обеспечивает дополнительную энергию
- Способствует похуданию
Возможные побочные эффекты порошка говяжьего протеина
- Обезвоживание при приеме в больших дозах
- Расстройство желудка
- Усталость
- Тошнота
- Головная боль
- Диарея
Хотя побочные эффекты от приема порошка говяжьего протеина крайне редки, всегда полезно проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять какие-либо пищевые добавки в свой рацион.
Как выбрать порошок говяжьего протеинаК настоящему моменту вы должны знать, что чтение этикетки и проверка онлайн-обзоров — это первое, что вам следует сделать, когда вы проверяете добавку. Но есть еще несколько вещей, на которые стоит обратить внимание.
Местонахождение — Указывает ли бренд, где производится порошок говяжьего протеина и где выращивались коровы? Стремитесь к продукции, произведенной в Америке, поскольку на наших заводах, как правило, предъявляются более строгие требования, чем на зарубежных.
Grass-Fed — В дополнение к содержанию витаминов B, говядина травяного откорма, как известно, содержит больше витаминов A, E и антиоксидантов по сравнению с говядиной зернового откорма.
Без ГМО — Найдите логотип NSF, чтобы убедиться, что он не содержит ГМО.
Проверено независимой стороной — Когда продукт проверяется независимой группой, он имеет более высокие гарантии качества.
Альтернативные добавки и методы леченияАльтернативой говяжьему протеину является обычно используемый вариант сыворотки.Говяжий белок отличается, потому что белок может поступать из мяса или из соединительной ткани и кожи. Основные различия между порошком говяжьего протеина и сывороткой:
- Сухой сывороточный протеин на самом деле содержит больше жиров и углеводов, чем варианты из говядины. Исследование 2015 года показало, что вариант с говядиной обеспечивает больший прирост мышечной массы, чем молочная сыворотка.
- Говяжий белок переваривается дольше, а это означает, что он дает более продолжительные преимущества с течением времени.
- Сывороточный протеин производить легче, поскольку все, что для этого требуется, — это фильтровать молоко для извлечения белковых молекул.
- Сыворотка обычно содержит больше аминокислот с разветвленной цепью, особенно лейцин
- Те, кто не может потреблять лактозу, не могут использовать сывороточный протеин
Давайте перейдем к делу и предоставим факты и ответы на ваши вопросы. Эти вопросы и ответы расскажут вам, что такое порошок говяжьего протеина и как он может вам помочь.
Что такое порошок говяжьего протеина?Порошок говяжьего протеина — это добавка, полученная из говядины, для доставки высокоэффективного протеина в форме, которую можно смешивать в коктейле.
Как помогает порошок говяжьего протеина?Люди используют порошок говяжьего протеина, чтобы дополнить диету с недостатком белка или нарастить мышечную массу. Белок очень важен для бодибилдеров или для тех, кто хочет поддерживать мышечный тонус с возрастом. Белок говядины также способствует общему здоровью кожи, волос, сильной иммунной системе и крепким здоровым костям.
Насколько эффективен порошок говяжьего протеина?Говядина — это полноценный белок, поэтому она обеспечивает удобный и простой универсальный метод получения всех незаменимых аминокислот, необходимых организму.
Какой порошок говяжьего протеина лучший?Нашим фаворитом является изолят порошка говяжьего протеина Carnivor от MuscleMeds, который был разработан для хорошего смешивания с водой или молоком, который был первым в мире изолятом говяжьего протеина и предлагает концентрированную альтернативу сыворотке для наращивания мышц. Если вам нужен корм на траве, попробуйте изолят порошка говяжьего протеина True Nutrition Grass-Fed или выберите изолят говяжьего протеина Olympian Labs для самого экономичного.
Есть ли у порошка говяжьего протеина побочные эффекты?При приеме в высоких дозах он может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как обезвоживание.Поэтому всегда запивайте достаточным количеством воды или других жидкостей. Это также может вызвать расстройство желудка, усталость, тошноту, диарею или головную боль. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Сколько порошка говяжьего протеина мне следует принять?В качестве пищевой добавки рекомендуемая дозировка порошка говяжьего протеина обычно составляет от 15 до 30 граммов в день. Имейте в виду, что все разные, поэтому некоторым может потребоваться больше, а другим — меньше. Если вы хотите быть уверены, что принимаете лучшую дозировку в зависимости от возраста, пола и уровня активности, поговорите со своим врачом.
Также читайте: 7 лучших коллагеновых жидкостей: полное руководство по покупке (обновлено на 2021 год)
Поделиться — это забота!
Вся правда о говяжьем протеине
Как спортсмен, вы всегда ищете способы улучшить свои результаты. Говяжий белок приобрел популярность за последние несколько лет благодаря палеодиете и тем, кто ищет альтернативы молочным продуктам. Но если вы думаете, что изолят говяжьего протеина — это просто измельченное филе миньон, подумайте еще раз. Исследования показывают, что говяжий белок оказывает многообещающее анаболическое действие на мышечную массу и силу.Но действительно ли говяжий белок так же хорош, как сывороточный? Мы собираемся подробнее рассказать об изоляте говяжьего протеина и сыворотке, чтобы вы могли решить, какой из них подходит для вашего образа жизни.
Говяжий протеин создается с использованием ингредиентов изолята говяжьего протеина и гидролизованного желатина, которые по сути являются тем же самым, что и коллаген. Хотя говяжий белок может показаться заманчивым, большинство добавок делают из запасных частей животных, таких как копыта, связки, шкуры и уши крупного рогатого скота, которые затем обрабатываются и обрабатываются для получения коллагена.Определенно не то же самое, что стейк.
Итак, если вы употребляли говяжий белок и думали, что это высококачественная говядина, на самом деле вы просто добавляете коллаген.
Сывороточный протеин — это полноценный источник высококачественного протеина, полученного из коровьего молока. Молоко содержит две формы белка: казеин и сыворотку. Сыворотка отделяется от казеина в процессе производства сыра, затем процеживается и превращается в сывороточный протеин. Сывороточный протеин имеет очень высокую концентрацию незаменимых аминокислот, отвечающих за наращивание и восстановление сухой мышечной массы, называемых аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA).Исследования показали, что аминокислоты с разветвленной цепью, особенно лейцин , ответственны за стимуляцию синтеза мышечного белка.
СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ Сывороточный протеин против казеина
Сывороточный протеин и изолят сывороточного протеина являются наиболее популярными протеиновыми порошками для спортивного питания благодаря содержанию аминокислот и быстрой абсорбции. Обеспечение мышечной ткани потоком аминокислот после тренировки имеет решающее значение для запуска процесса наращивания мышц, также известного как синтез мышечного белка.Многочисленные исследования показали, что сывороточный протеин и изолят сывороточного протеина могут помочь вам улучшить силу, нарастить мышечную массу и избавиться от жира.
СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ Полное руководство по изоляту сывороточного протеина
При прямом сравнении сывороточного протеина и говяжьего протеина оба имеют разные характеристики и предлагают разные преимущества. Как и коллаген, говяжий белок содержит более высокую концентрацию четырех различных аминокислот: глицина, пролина, гидроксипролина и аргинина.Эти аминокислоты уникальны и редки в современной диете. Исследования показали, что эти конкретные аминокислоты обладают рядом преимуществ для здоровья, которые могут помочь улучшить здоровье кожи, суставов и костей.
Тем не менее, по сравнению с сывороткой, в говяжьем белке отсутствует такая же концентрация незаменимых аминокислот, в частности, аминокислот с разветвленной цепью, лейцина, изолейцина и валина, которые, как было показано, стимулируют синтез мышечного белка. Поэтому, если ваша цель — добиться большего в тренажерном зале, возможно, вам стоит пересмотреть прием добавок с говяжьим белком.
Хотя исследования показали, что изолят говяжьего протеина может ускорить процесс наращивания мышечной массы, важным фактором повышения производительности при тренировке с физической нагрузкой является показатель усвояемости или скорость усвоения. Исследования изолята говяжьего протеина по сравнению с сывороткой ограничены, однако систематический обзор эргогенных эффектов говяжьего протеина показывает, что это жизнеспособный источник протеина, который может помочь в наращивании силы и мышечной массы. Это хорошо известный факт, что большинство источников белка помогают нарастить массу, реальный вопрос в том, в какой степени это влияет на анаболизм [1]
АМИНОКИСЛОТА | СЫВОРОТНЫЙ БЕЛК | ГОВЯДИЙНЫЙ БЕЛК | ЖЕЛАТИН | |||||
Аланин | 4 | 88,9 | ||||||
Аргинин | 1,43 | 7,3 | 7,8 | |||||
Цистеин | 1,83 | 0,5 | 0 | |||||
Глутаминовая кислота | 13 .5575711,3 | 10 | ||||||
Глицин | 1,43 | 20,1 | 52 2162962 56 | 0,8 | ||||
Изолейцин (BCAA) * | 4,7 | 1.7 | 1,5 | |||||
Лейцин (BCAA) * | 8.09 | 3.9 03 | 3,9 03 | 3,9 03 | Лизин * | 6,87 | 5,1 | 3,5 |
Метионин * | 974 | 1,2 | 0,7 | |||||
Фенилаланин * | 2,3 | 2,3 | 0 | |||||
Proline | 4,26 | 11,1 | 12,4 | |||||
Serine | 3.52 | 3,4 | 3,6 | |||||
Треонин * | 5,35 | 0 2,1 | 2,1 960620 2,1 900 * | 1,43 | 0,3 г | 0 | ||
Тирозин | 2.35 | 0,9 | 0,5 | |||||
Валин (BCAA) * | 4,48 | 2,86260 | 2,86260 Гидроксипролин | 0,9 | 0,9 | 10,8 | ||
Аминокислоты на 100 г | 9059 |
В приведенной выше таблице указано содержание аминокислот, полученных из сывороточного протеина, говяжьего протеина и желатина.Как видно из выделенных строк, сывороточный протеин содержит более высокую концентрацию незаменимых аминокислот. Фактически, сыворотка содержит 34,96 грамма по сравнению с 19,4 граммами изолята незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью в 100 г порции говяжьего протеина.
Второй ключевой элемент в этой таблице — очевидное сходство в аминокислотном профиле между говяжьим белком и желатином. Помните, желатин — это не что иное, как приготовленный коллаген.
Оценка усвояемости относится к биодоступности или скорости абсорбции аминокислоты.Биодоступность — это процент белка, который усваивается вашим организмом из определенных источников. Тот факт, что протеиновый порошок содержит 25 г протеина, не обязательно означает, что ваш организм будет его усваивать или обрабатывать все количество. Всасывание зависит от определенного типа белка, который вы потребляете. Поэтому важно знать, какие белки лучше усваиваются, чтобы вы могли включить в свой рацион оптимальные источники белка. Чем выше показатель усвояемости, тем лучше.
Например, показатель усвояемости говяжьего белка равен 0.92. Однако большая часть порошков говяжьего протеина состоит в основном из коллагена и гидролизованного желатина, которые имеют аминокислотную оценку 0. Изолят говяжьего протеина, коллаген и желатин получены от коров, поэтому все они могут быть помечены как «говядина».
Источник протеина | Индекс биодоступности | |
Концентрат молочного протеина | 100 | |
Казеин | 100 | |
Яйцо | 100 | |
Соя | 62 100 83 | 62 100 8392 |
Горох | 0.90 | |
Рис | 0,42 | |
9055 9055 |
- Говяжий протеин — хороший выбор для палео-спортсменов и людей с чувствительностью к молочным продуктам или сыворотке.
- Говяжий белок содержит уникальные аминокислоты, которых не хватает в современной диете, такие как пролин, глицин, гидроксипролин и аргинин.
- Ограниченные исследования показывают, что говяжий белок может помочь увеличить массу и силу. Множество фактов подтверждают и доказывают, что сывороточный протеин улучшает силу, помогает наращивать мышечную массу, оптимизирует состав тела и улучшает восстановление после тренировок.
- Говяжий белок не является полноценным источником белка, и в нем отсутствует значительная концентрация незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза мышечного белка. Сывороточный протеин содержит 34,96 грамма против 19,4 грамма в изоляте незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью в изоляте говяжьего белка на 100 г порции
- Говяжий белок имеет низкий показатель усвояемости, в среднем 0.30 по сравнению с 1 баллом для сывороточного протеина.
- Говяжий протеин имеет более соленый, более привлекательный вкус по сравнению с сывороточным протеином
- Говяжий протеин смешивается не так хорошо, как сывороточный протеин
Как товарищ, посещающий спортзал, наши цели во многом совпадают. Содержание аминокислот и усвояемость являются двумя наиболее важными факторами, когда дело доходит до выбора протеинового порошка, основанного исключительно на улучшении характеристик, уменьшении веса, повышении прочности и приросте при укладке.Несмотря на то, что говяжий белок имеет оценку усвояемости 0,92, коллаген и желатин имеют оценку 0, что обеспечивает среднее усвоение 0,30. При такой низкой скорости всасывания вы не даете своим мышцам то, что им нужно для роста.
При выборе протеинового порошка важно знать, откуда происходит ваш протеин. Сывороточный протеин является производным молока. Будь то органическое молоко, молоко свободного выгула или без гормонов. В сывороточном протеине нет таких плохих продуктов, как в случае с говядиной. С сывороточным протеином вы точно знаете, что получаете.Сила и мышцы строятся с помощью незаменимых аминокислот. Следовательно, говяжий протеин не будет лучшим выбором для силовых атлетов и бодибилдеров.
Ищете удивительный сывороточный протеин, который поможет вам достичь ваших целей?
Swolverine’s Whey Protein Isolate содержит 26 граммов ультрачистого, холодного отжима, насыщенного и кремообразного микрофильтрованного протеина на порцию. гормон), изолят сывороточного протеина Swolverine содержит строительные блоки, необходимые для развития ваших спортивных результатов и силы.* Каждая мерная ложка содержит добавленные пищеварительные ферменты (папаин и протеаза) для максимального увеличения скорости всасывания, что является ключом к оптимизации роста мышц и восстановления после тренировки. Мы превратим послетренировочный коктейль в самую увлекательную часть тренировки!
SWOLVERINE — БРЕНД СПОРТСМЕНОВ ВЫНОСЛИВОСТИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ. СДЕЛАНО ДЛЯ ЭЛИТНЫХ СПОРТСМЕНОВ, И НАШИ ПРОДУКТЫ РАЗРАБОТАНЫ ДЛЯ ВАШЕГО СПОРТСМЕНА. МЫ ВЫПОЛНЯЙТЕ КОГДА ВЫ ВЫПОЛНЯЕТЕ.
Мы считаем, что каждый может оптимизировать не только свои спортивные результаты, но и свой человеческий потенциал. Мы считаем, что мы можем оптимизировать производительность за счет прозрачности , клинически эффективных доз и клинически проверенных ингредиентов с результатами, основанными на доказательствах. Мы обеспечиваем питательными веществами, необходимыми для вашего активного образа жизни.
Ссылки
[1] Валенсуэла, Педро Л. и др. «Улучшает ли добавка говяжьего протеина композицию тела и эффективность упражнений? Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.” Питательные вещества об. 11,6 1429. 25 июня 2019 г., doi: 10.3390 / nu11061429
10 лучших порошков из говяжьего протеина (ноябрь 2021 г.)
Какой порошок говяжьего протеина самый лучший?
Порошки из говяжьего протеина в последние годы стали популярной альтернативой сывороточному протеину.
Их популярность объясняется высоким содержанием белка, полезными свойствами для желудочно-кишечного тракта, натуральными ингредиентами и биологической ценностью.
Имея это в виду, мы подумали, что было бы неплохо прямо сейчас собрать лучшие порошки говяжьего протеина на рынке, чтобы помочь вам определить, какой из них выбрать.
Итак, без лишних слов, вот список из 10 лучших порошков говяжьего протеина, представленных на рынке прямо сейчас.
Лучшие 10 порошков говяжьего протеина по сравнению с
Наши списки добавок составлены на основе исследования продуктов с лучшими отзывами от самых уважаемых компаний и из различных веб-источников.
Вот 10 лучших порошков говяжьего протеина на рынке прямо сейчас:
10. Ultimate Nutrition — CarnebolicCarnebolic от Ultimate Nutrition — это безглютеновый, безлактозный, палео- и кето-дружественный изолят говяжьего протеина.
Каждая ванна содержит 60 мерных ложек на порцию, что дает вам 24 г белка, 0 г углеводов, 0 г жира и 100 калорий.
Ultimate Nutrition предполагает, что употребление Carnebolic может увеличить естественное производство креатина вашим организмом, обеспечивая при этом высококачественный белок с содержанием менее 100 калорий на порцию.
Изолят порошкового гидролизованного говяжьего протеина имеет концентрацию белка 86%, что примерно на 386% больше, чем у сырого мяса.
Он не содержит глютена, лактозы, сои, молока, яиц, арахиса, рыбы и имеет естественные и искусственные ароматизаторы.
Для достижения наилучших результатов Ultimate Nutrition рекомендует принимать от одной до четырех порций порошка говяжьего протеина в день, в зависимости от ваших целей в фитнесе и потребностей в белке.
9. Rootcology — AI Paleo Protein Руткология AI Paleo Protein- Protein Perfected — Большинство белков на рынке содержат …
- A Pure Power Up — этот безмолочный протеин дает 26 г …
- Easy On The Stomach — Гидролизованный говяжий белок меньше…
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 15:07 GMT
AI Paleo Protein не содержит молочных продуктов, сои и разработан для получения энергии и поддержки мышечной массы.
В каждую ванну вы получите 30 порций, каждая из которых содержит 26 г белка, 0,5 г жира и 100 калорий.
Rootcology предполагает, что гидролизованный говяжий белок может поддерживать ваши мышцы, хрящи и связки.Он легко переваривается и с меньшей вероятностью вызовет новые пищевые реакции из-за процесса гидролиза.
Добавка не содержит ГМО, протестирована в независимых лабораториях и на 100% не содержит искусственных наполнителей и пестицидов.
Rootcology рекомендует смешать одну порцию говяжьего протеина с 8 унциями воды и употреблять один или два раза в день, в зависимости от ваших целей.
8. True Nutrition — Изолят говяжьего протеина Изолят говяжьего протеинаTrue Nutrition создан с использованием коров травяного откорма без гормонов и антибиотиков.
Вы получите примерно 75 порций в пакетике, каждая из которых содержит 29 г белка, 0 г углеводов, 1 г жира и 120 калорий.
Бренд предполагает, что их порошок из говяжьего протеина идеально подходит для энтузиастов палео и предлагает спортсменам богатую протеином альтернативу сывороточному протеину и другим непереносимым источникам протеина для увеличения синтеза протеина и развития мышц.
Он не содержит глютена, молочных продуктов и сои, произведен в США и прошел независимые испытания третьей стороной для обеспечения высочайшего качества эффективности и эффективности.
Для достижения наилучших результатов True Nutrition рекомендует смешать одну порцию с 8-12 бутылками воды или вашего любимого напитка и хорошо встряхнуть / перемешать перед употреблением.
7. Активные стеки — порошок говяжьего протеина Порошок говяжьего протеина Active Stacks- На вкус как шоколадное молоко! — Наращивайте мышцы и обновляйте …
- Полностью не содержит лактозы и молочных продуктов, легко усваивается …
- Смешайте одну мерную ложку с 8-10 унциями вашего любимого молока…
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 07:31 по Гринвичу
Порошок говяжьего протеинаActive Stacks состоит из двух фунтов чистого говяжьего протеина крупного рогатого скота пастбищного откорма.
Каждая ванна содержит 28 порций, содержащих 22 г белка, 4 г углеводов, 2 г жира и 120 калорий.
Бренд предполагает, что их добавка может помочь нарастить мышечную массу и обновить вашу кожу и суставы за счет добавленного содержания глицина, и заявляет, что она идеальна в качестве коктейля, заменяющего еду, или как часть вашего пред / послетренировочного питания.
Это продукт без ГМО, произведен в США, не содержит лактозы, молочных продуктов, глютена и сои и подслащен экстрактом листьев стевии без горечи.
Active Stacks рекомендует добавить одну мерную ложку в 8-10 унций вашего любимого заменителя молока, например, миндального молока, для достижения наилучших результатов.
6. BulkSupplements — Изолят говяжьего протеинаИзолят говяжьего протеина от BulkSupplements извлекается из говяжьего мяса и идеально подходит для всех, кто придерживается палеодиеты.
В каждом пакете 500 г содержится 17 порций, все из которых включают 25 г белка, 0 г углеводов, 0 г жира и 110 калорий.
Сухой говяжий протеин не содержит добавок сахара, сои, дрожжей, глютена и других добавок.
BulkSupplements предполагает, что говяжий белок может способствовать восстановлению после тренировок, поддерживать метаболическую функцию, способствовать здоровой сердечно-сосудистой функции и укреплять здоровье костей и иммунную функцию.
Он изготовлен в соответствии со стандартами cGMP, протестирован независимой третьей стороной и проверен в лаборатории на качество.
Bulk добавки рекомендуют принимать одну порцию порошка говяжьего протеина в день, в зависимости от ваших целей в фитнесе и уровня активности, для достижения наилучших результатов.
5. Дизайн для здоровья — PurePaleo Дизайн для здоровья PurePaleo- Истинные пептиды коллагена — многие белки костного бульона …
- 21 грамм протеина из гидробифа — HydroBEEF больше …
- Поддерживающие тренировки — PurePaleo набрал больше азота…
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 12:58 по Гринвичу
PurePaleo — это протеиновая добавка для костного бульона HydroBeef, не содержащая ГМО, с пептидами коллагена и BCAA.
Каждая ванна на 1,8 фунта содержит 21 г белка, 3 г углеводов, 1,5 г жира и 100 калорий.
Добавка не содержит ГМО, глютена, молочных продуктов, сои и искусственных подсластителей и производится в США.
Бренд предполагает, что использование PurePaleo содержит полные белки и коллаген-специфические аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут помочь поддерживать соединительную ткань и развитие сухой мышечной массы во время восстановления.
Designs For Health также заявляют, что их философия «Наука превыше всего» помогает гарантировать, что их добавки созданы с использованием сырья самого высокого качества, основанного на самых последних исследованиях и разработках.
Для достижения наилучших результатов бренд рекомендует добавлять одну порцию протеинового порошка в 8-10 унций воды, вашего любимого напитка или закуски и употреблять по мере необходимости в зависимости от ваших диетических требований и фитнес-целей.
4. Снаряжение — Prime ProteinЛучшая замена палео-еды
Снарядить Prime Protein (30 порций)- Произведено из 100% без ГМО, гормонов и антибиотиков, …
- Содержит поверхностно-полезные вещества естественного происхождения …
- Без молочных продуктов, без глютена, без сои, без искусственных ингредиентов …
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 17:06 GMT
Equips Prime Protein изготовлен из 100% чистого говяжьего протеина травяного откорма.
Чистый изолят говяжьего протеина получают из 100 животных без ГМО, гормонов и антибиотиков, выращенных на пастбищах в США травяного откорма.
Вы получите 30 порций в пакетике, каждая из которых содержит 24 г белка на порцию, а также 1 г углеводов, 0,5 г жира и 100 калорий.
Каждая порция содержит всего 4 унции говядины травяного откорма, какао-порошка и стевии и полностью не содержит синтетических ингредиентов, искусственных ароматизаторов, красителей, наполнителей и подсластителей.
Equip предполагает, что использование Prime Protein может быть лучшей альтернативой сывороточному, соевому, куриному или яичному белку и обеспечивает сильную альтернативу для наращивания мышечной массы.
Чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств, Equip рекомендует добавлять одну порцию порошка Prime Protein в 8-10 унций воды или ваших любимых коктейлей и рецептов и употреблять по мере необходимости.
3. Julian Bakery — Палео тонкий протеиновый порошок Джулиан Пекарня Палео Тонкий- В летние месяцы товары могут быть теплыми, но …
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 12:53 по Гринвичу
Paleo Thin — это добавка из говяжьего протеина, на 100% состоящая из говяжьего протеина травяного откорма.
Каждый пакет содержит 30 порций формулы HydroBeef от Julain Bakery, которые содержат 23 г белка, 2 г углеводов, 3 г жира и 127 калорий.
Он не содержит сои и ГМО и содержит натуральные пробиотики, которые помогают улучшить пищеварение.
Julian Bakery предполагает, что Paleo Thin разработан для наращивания мышечной массы, улучшения обмена веществ и помощи в процессе восстановления после тяжелых упражнений.
Вдобавок к этому, бренд также заявляет, что Paleo Thin может помочь с контролем веса, улучшить мышечную силу и помочь с общим здоровьем и чувством благополучия.
Julian Bakery рекомендует добавлять одну порцию в смузи, коктейль перед / после тренировки или употреблять в качестве заменителя еды для достижения оптимальных результатов.
2. Olympian Labs — Изолят говяжьего протеина Изолят говяжьего протеина Olympian Labs- Изолят говяжьего протеина Ol произведен из проверенного usda…
- Изолят говяжьего протеина Olympian labs дает вам топливо …
- Содержит меньше углеводов и натрия, чем конкурент …
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 16:51 GMT
Изолят говяжьего протеина Olympian Labs изготовлен из чистой гидролизованной говядины, прошедшей проверку Министерством сельского хозяйства США.
Вы получите 16 порций на 1 фунт ванны, каждая из которых содержит 24 г белка, 2 г BCAA и более 28 г аминокислот с разветвленной цепью.
Он не содержит глютена, молочных продуктов, аллергенов и добавок наполнителей, имеет натуральный ароматизатор и подслащение.
Olympian Labs предполагает, что использование порошка их говяжьего протеина может поддерживать рост и восстановление мышц, при этом они легко усваиваются и обладают высокой биодоступностью.
Бренд также заявляет, что их порошок говяжьего протеина содержит 450% анаболических аминокислот для наращивания мышечной массы, которые содержатся в стейке без жира и холестерина.
Olympian Labs рекомендует смешать одну порцию с вашим любимым напитком и потреблять ее ежедневно в зависимости от ваших целей и режима тренировок.
1. MuscleMeds — CarnivorНаш лучший выбор
MuscleMeds Carnivor- Первый в мире изолят говяжьего протеина
- На 350% больше концентрации и в 20 раз больше креатина …
- Более концентрированный, чем сыворотка
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 01:01 по Гринвичу
Carnivor — это биоинженерный изолят говяжьего протеина без глютена, который на 350% более концентрирован, чем стейк.
Внутри каждой ванны вы получите 56 мерных ложек на порцию, каждая из которых содержит 23 г говяжьего протеина, одобренного Министерством сельского хозяйства США, 7 г углеводов, 0 г жира и 120 калорий.
Carnivor не содержит лактозы, холестерина и сои и содержит креатин, BCAA и другие незаменимые аминокислоты для наращивания мышечной массы.
Бренд предполагает, что Carnivor наполнен анаболическими аминокислотами для наращивания мышечной массы и гидролизован для быстрого усвоения, помогая спортсменам наращивать мышечную массу и силу.
MuscleMeds рекомендует смешать одну порцию Carnivor с 6-8 бутылками холодной воды в бутылке для протеинового шейкера для получения восхитительного протеинового коктейля.
Часто задаваемые вопросы о порошках из говяжьего протеина
Q: Что такое порошки говяжьего протеина?
Порошки говяжьего протеина, также известные как гидролизованные изоляты говяжьего протеина, — это добавки, содержащие белок, полученный непосредственно из говядины.
Для создания протеинового порошка производители проходят сложный процесс экстракции, состоящий из варки говядины и ее побочных продуктов в богатую питательными веществами жидкости, удаления жиров и углеводов из жидкости и последующей ее окончательной сушки.
Говяжий протеин от природы богат незаменимыми аминокислотами, как и сывороточный протеин. Обычно он содержит одну из самых высоких рабочих концентраций протеина по сравнению с большинством протеиновых порошков на рынке.
Говяжий белок идеален для людей, соблюдающих палеодиету, а также для всех, кто не переносит глютен, молочные продукты и сою.
Q: Каковы преимущества порошка говяжьего протеина?
Добавки из говяжьего протеина могут быть отличным источником высококачественного белка для тех, кто хочет увеличить потребление белка, не потребляя лишних калорий.
Порошок говяжьего протеина часто не содержит лактозы, что приносит пользу людям, чувствительным к молочным продуктам, и является еще одной альтернативой сывороточному протеину.
Говяжий белок также богат витаминами и минералами, содержит все девять незаменимых аминокислот, имеет высокую биологическую ценность и помогает стимулировать синтез белка.
В целом, преимущества порошка говяжьего протеина могут намного перевесить побочные эффекты, вызываемые другими протеиновыми порошками, такими как сыворотка и казеин.
Q: Каковы побочные эффекты порошков говяжьего протеина?
Как и другие протеиновые порошки, представленные на рынке, говяжий протеин также может вызывать некоторые незначительные побочные эффекты.
Обычно они варьируются от побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта до чрезмерного увеличения веса, но это в значительной степени зависит от вашего ежедневного потребления и от того, соблюдаете ли вы рекомендации производителя по дозировке.
Однако вышеупомянутые побочные эффекты от говяжьего протеина редки, поскольку большинство из них удаляют раздражители, такие как лактоза, глютен и молочные продукты, поэтому сомнительно, что у вас возникнут какие-либо проблемы.
Q: Как мне взять порошок говяжьего протеина?
Говяжий протеин можно принимать разными способами, и это полностью зависит от ваших целей и образа жизни.
Например, вы можете добавить его в коктейль до и после тренировки, чтобы убедиться, что в ваших мышцах есть весь белок и аминокислоты, необходимые для роста, или вы можете использовать его в качестве заменителя пищи с высоким содержанием белка, если вы его не употребляете. нет времени готовить.
Большинство порошков говяжьего протеина содержат от 20 до 30 граммов протеина на порцию, но это зависит от производителя.
Как правило, в состав большинства высококачественных порошков говяжьего протеина входит мерная ложка, которую вы можете использовать, чтобы отмерить точное количество белка на порцию.
Если вы всегда в пути, возможно, вам будет полезно добавить порцию в протеиновый шейкер и взять ее с собой в качестве закуски или заменителя еды в течение дня.
Вопрос: Какой порошок из говяжьего протеина самый лучший?
Выбирая порошок говяжьего протеина, важно понимать, из какого типа говяжьего протеина он сделан и содержит ли он ингредиенты, которые не согласны с вами.
Например, в зависимости от ваших требований, вам следует искать добавки с говяжьим белком, которые не содержат глютен, молочные продукты, лактозу и сахар, а также являются низкокалорийными и не содержат искусственных ингредиентов.
Также обратите внимание на то, что о нем говорят другие люди, как долго он находится на рынке и на общую репутацию производителя.
Наконец, цена может сыграть роль в вашем решении. Тем не менее, вообще говоря, цена часто является хорошим показателем качества, поэтому обязательно учитывайте это при выборе лучшей добавки из говяжьего протеина.
СводкаМы надеемся, что вам понравился наш список лучших добавок в виде порошка из говяжьего протеина.
Итак, какой порошок из говяжьего протеина лучше? Что ж, с этого момента это полностью зависит от вас.
Надеюсь, мы помогли вам понять, что может предложить говяжий белок и какую добавку вы хотели бы попробовать.
Наш личный фаворит — Carnivor от MuscleMeds, но мы также попробовали несколько других из списка и не можем пожаловаться.
Если вы уже принимаете протеин другого типа, например, сывороточный, тогда, возможно, будет лучше выбрать один из упомянутых нами изолятов, так как вы получите пользу от их простых ингредиентов.
Наш лучший выбор
MuscleMeds Carnivor- Первый в мире изолят говяжьего протеина
- На 350% больше концентрации и в 20 раз больше креатина …
- Более концентрированный, чем сыворотка
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
24.11.2021 01:01 по Гринвичу
Вот краткий обзор 10 лучших порошков говяжьего протеина:
- MuscleMeds — Карнивор
- Olympian Labs — Изолят говяжьего протеина
- Julian Bakery — Тонкий протеиновый порошок Paleo
- Снаряжение — Prime Protein
- Дизайн для здоровья — PurePaleo
- BulkSupplements — Изолят говяжьего протеина
- Активные закуски — Говяжий протеиновый порошок
- True Nutrition — Изолят говяжьего протеина
- Руткология — AI Paleo Protein
- Ultimate Nutrition — Карнеболик
Какой ваш любимый порошок из говяжьего протеина? Оставьте комментарий ниже.
MuscleMeds ™ Carnivor ™ — Шоколад | GNC
Описание
Биоинженерный изолят говяжьего протеина Carnivor ™ — шоколад: на 350% более концентрированный, чем стейк, и более концентрированный, чем изолят сывороточного протеина
Beef-Up with Carnivor — «первый в мире изолят говяжьего протеина»
Давно известно, что бодибилдеры и силовые атлеты потребляют большое количество говядины для наращивания мышечной массы и увеличения силы. Сила говядины по наращиванию мышечной массы не подлежит сомнению.Спросите любого бодибилдера, и он скажет вам, что больше всего мышечной массы и чувствует себя сильнее всего, когда едят говядину. Теперь, благодаря разработке передового биоинженерного говяжьего протеина, MuscleMeds сформулировал самый востребованный протеин для наращивания мышечной массы из когда-либо созданных. CARNIVOR не похож ни на один другой существующий белок.
Первый в мире полностью изолят говяжьего протеина более концентрирован, чем сыворотка
Использование новых передовых технологий экстракции, осветления, гидролиза и изоляции Изолят говяжьего протеина CARNIVOR обеспечивает мышечную силу говядины с более высоким уровнем аминокислот, чем все другие источники белка используется в добавках, включая сыворотку, сою, молоко и яйца.Изолят говяжьего протеина CARNIVOR содержит даже на 350% больше анаболических аминокислот для наращивания мышечной массы, чем стейк из филе высшего качества!
Технология анаболического удержания азота (ANRT) перерабатывает аминокислоты и минимизирует аммиак
ANRT — это крупный прорыв в области наращивания мышечной массы в области белковых добавок. Хотя белок имеет решающее значение для роста мышц, иногда он может фактически снизить производительность и рост мышц, если азотсодержащие продукты жизнедеятельности, такие как аммиак, не рециркулируются обратно в анаболические пути построения тканей или не нейтрализуются иным образом.ANRT специально разработан, чтобы способствовать рециркуляции аминокислот обратно в путь наращивания мышечной массы и предотвращать накопление изнурительных токсичных поглотителей, таких как аммиак. Факторы удержания азота ANRT, содержащиеся в CARNIVOR, включают GKG (глутамин-альфа-кетоглутарат), OKG (орнитин-альфа-кетоглутарат), AKG (альфа-кетоглутарат) и KIC (альфа-кетоизокапроат).
В 20 раз больше креатина, чем в стейке
Одним из преимуществ употребления в пищу говядины является высокое содержание в ней креатина от природы.Говядина — один из лучших природных источников креатина. Чтобы усилить анаболическую активацию и эффект креатина на увеличение объема клеток, каждая порция CARNIVOR содержит в 20 раз больше креатина, чем цельнозерновые продукты из говядины, чтобы насыщать ваши мышцы для взрывной силы и роста.
Добавлены BCAA для усиления анаболических и антикатаболических эффектов
Для дальнейшего наращивания мышечной массы CARNIVOR в очищенный изолят говяжьего протеина добавляют дополнительные аминокислоты с разветвленной цепью.Повышенные уровни BCAA способствуют положительному балансу азота, увеличивают синтез белка, уменьшают катаболизм, улучшают результаты тренировок и уменьшают мышечную усталость.
На протяжении всей истории ненасытный аппетит «мускулистых мужчин» к говядине высшего качества стал таким же легендарным, как и их подвиги суперменов. Древние воины, греческие олимпийские спортсмены, сильные мужчины, такие как Сандов, и даже римские гладиаторы жаждали и потребляли фунты говядины в день, чтобы нарастить мышцы и повысить свое боевое мастерство. Теперь, в наше время, эта традиция питания для наращивания мышечной массы продолжается в мире бодибилдинга с CARNIVOR!
Технология удержания анаболического азота
- ANRT ™ перерабатывает аминокислоты и сводит к минимуму содержание аммиака
- Содержит анаболические аминокислоты из чистой говядины
- Содержит креатин и BCAA
- 0 Жиры, холестерин, сахар
- 24 г белка на порцию
Сыворотка противГовяжий протеин — какой лучше? — Fitness Volt
Интенсивные тренировки отнимают много сил от вашего тела. Он истощает ваши внутримышечные запасы гликогена, может привести к обезвоживанию и вызвать микротравмы ваших мышц. Хотя все это может показаться тревожным, на самом деле это первый шаг в процессе наращивания мышц.
После тренировки и достаточного отдыха и правильных питательных веществ ваши мышцы суперкомпенсируют и восстанавливаются больше и сильнее. Так ваша следующая тренировка не будет такой травматичной.
Конечно, умные лифтеры увеличивают интенсивность своих тренировок, чтобы запускать этот цикл снова и снова, что приводит к постоянному росту мышц.
Однако вашему организму нужны не только углеводы для восстановления истощенного гликогена и гидратирующие жидкости, чтобы восполнить потерянный пот, но и белок для восстановления и наращивания мышечной ткани.
Белок содержит аминокислоты, которые в основном являются строительными блоками жизни. Ваше тело использует аминокислоты, как строитель использует кирпичи. Недостаток белка может серьезно подорвать ваш прогресс в наращивании мышц.
Из-за этого большинство бодибилдеров не только едят много продуктов, богатых белком, но также используют добавки, чтобы удовлетворить свои потребности в белке.
Существует несколько различных типов протеиновых добавок, в том числе:
Из этих протеиновых добавок наиболее популярной является сыворотка, но говядина также набирает обороты. В этой статье мы сравниваем сывороточный протеин с говяжьим протеином и выясняем, лучше ли один протеин, чем другой.
Что такое сывороточный протеин?
Whey Protein PowderWhey — это высококачественный протеин из коровьего молока.Коровье молоко содержит два типа белка (сывороточный и казеин), которые разделяются в процессе изготовления сыра. Затем сыворотку процеживают и сушат, чтобы получить порошок.
Как и все хорошие источники белка, сыворотка богата незаменимыми аминокислотами и легко усваивается. Его также легко ароматизировать, поэтому большинство коктейлей из сывороточного протеина имеют приятный вкус.
Существует несколько типов сывороточного протеина, основными из которых являются:
- Изолят сывороточного протеина — самая чистая форма сывороточного протеина
- Концентрат сывороточного протеина — также содержит различные количества углеводов и жиров
- Гидролизат сывороточного протеина — предварительно переваренный для еще более легкого переваривания
Большинство протеиновых добавок содержат смесь этих различных типов сыворотки, хотя вы также можете покупать их по отдельности.
Несмотря на то, что сывороточные протеиновые добавки сделаны из молока, они содержат относительно мало лактозы. Тем не менее, большинство добавок сывороточного протеина по-прежнему содержат следовые количества, которые могут оказаться проблематичными для людей с аллергией на молочные продукты или непереносимостью лактозы.
Связано: Awesome Whey Protein Powders Reviewed.
Что такое говяжий белок?
Стейк из говядины на грилеПо сравнению с сывороточным протеином, говяжий протеин — новинка. Конечно, бодибилдеры постоянно употребляют стейки, но протеиновый порошок из говядины — относительно недавняя разработка.
Говяжий белок состоит из двух ингредиентов: изолята говяжьего белка и гидролизованного желатина. Гидролизованный желатин — это в основном коллаген. Большинство добавок к говядине не содержат большого количества настоящего мяса, а вместо этого сделаны из таких вещей, как копыта, связки, шкуры и уши крупного рогатого скота. Их измельчают и обрабатывают для извлечения коллагена, а затем сушат и измельчают, чтобы получить порошок говяжьего протеина.
Это немного вводит в заблуждение, потому что многие потребители говяжьего белка считают, что они потребляют добавку, эквивалентную порошкообразному стейку.Это явно не так.
Как и сыворотка, говяжий белок содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму для восстановления и роста мышц.
Связано: Обзор лучших добавок с говяжьим белком.
Сывороточный протеин против говяжьего протеина — биологическая ценность
Белки различаются по усвояемости, и эту усвояемость можно измерить. Ученые используют несколько различных шкал для оценки усвояемости белков, включая шкалу чистого использования белка (NPU), шкалу аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) и шкалу биологической ценности (BV) (1).
Из этих методов шкала биологической ценности, также известная как индекс биодоступности, является шкалой, наиболее часто используемой с добавками. Это не потому, что он самый точный. Это скорее потому, что BV легче всего понять.
BV оценивает белковые продукты по шкале от 1 до 100:
Белок | Биологическая ценность |
Яйцо | 100 |
Соя | 100 |
Говядина | 0.92 |
Горох | 0,90 |
Рис | 0,42 |
Итак, согласно BV, говядина примерно на 8% менее усвояема, чем сыворотка. Хотя это небольшая разница, это означает, что сыворотка немного лучше с точки зрения BV. Если вы потребляете 100 граммов белка «Почему», ваше тело будет использовать все 100 граммов. Напротив, если вы потребляете такое же количество говяжьего протеина, ваше тело сможет использовать только 92 грамма.Остальные восемь граммов «теряются» в процессе пищеварения.
Победитель: СывороткаСыворотка против говяжьего протеина — аминокислоты
Пища, богатая аминокислотамиКак упоминалось ранее, аминокислоты являются строительными блоками жизни. Ваше тело принимает аминокислоты в белке и использует их для восстановления и роста мышц, а также для множества других функций. И сыворотка, и говядина являются полноценными белками, что означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот. Это:
- Гистидин
- Изолейцин
- Лейцин
- Лизин
- Метионин
- Фенилаланин
- Треонин
- Триптофан
- Валин
Когда вы потребляете все девять незаменимых аминокислот, ваше тело может синтезировать оставшиеся аминокислоты. 12 заменимых или условно незаменимых аминокислот:
- Аланин
- Аргинин
- Аспарагин
- Аспарагиновая кислота
- Цистеин
- Глутаминовая кислота
- Глютамин
- Глицин
- Орнитин
- Пролин
- Серин Тирозин
Белки содержат разное количество аминокислот, и, как правило, чем больше, тем лучше.Это особенно верно в отношении так называемых аминокислот с разветвленной цепью, которые играют решающую роль в росте и восстановлении мышц.
Расщепление аминокислот на 100 граммов сывороточного протеина по сравнению с говяжьим белком выглядит следующим образом:
Аминокислота | Сыворотка | Говядина | ||
Аланин | 8,8||||
Аргинин | 1,43 | 7,3 | ||
Аспарагиновая кислота | 8.78 | 6,2 | ||
Цистеин | 1,83 | 0,5 | ||
Глутаминовая кислота | 13,57 | 11,3 | ||
Глицин | 9055 9055 9062 9062 9055 9055 9055 9062 9062||||
Изолейцин * | 4,7 | 1,7 | ||
Лейцин * | 8.09 | 3.9 | ||
Лизин | 6,87 | 5,1 | ||
Метионин | 1,74 | 1,2 | ||
Фенилаланин | 55 2,3 | 9055 9055 905 62Серин | 3,52 | 3,4 |
Треонин | 5,35 | 2,1 | ||
Триптофан | 1,43 | 0.3 | ||
Тирозин | 2,35 | 0,9 | ||
Валин * | 4,48 | 2,8 |
9009 Сыворотка и говядина содержат большое количество незаменимых и заменимых аминокислот.Однако в сыворотке содержится значительно больше тех важнейших аминокислот с разветвленной цепью, которые необходимы вашему организму для роста мышц. Это означает, что потенциально сывороточный протеин лучше, чем говяжий протеин для гипертрофии. Даже самая чистая протеиновая добавка содержит хотя бы следовые количества других макросов, а именно жиров и углеводов. Углеводы обычно представлены в виде сахара. Хотя эти дополнительные группы продуктов не составляют большую часть веса большинства белковых добавок, некоторые люди все же могут предпочесть продукты, которые в основном состоят из белка. Сыворотка производится из молока и содержит разное количество сахара и жира. Напротив, говяжий белок, как правило, содержит меньше углеводов и жиров и ближе к чистому белку. Если вы соблюдаете диету для похудания и считаете каждую калорию, вы можете обнаружить, что можете получить больше граммов белка при меньшем количестве калорий, если будете употреблять говяжий белок, а не сыворотку. Однако вам все равно нужно будет проверить этикетку с питанием, чтобы подтвердить свои макросы, поскольку продукты могут отличаться. Большой процент населения страдает непереносимостью лактозы. У некоторых людей даже есть аллергия на лактозу. Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке и других молочных продуктах. Это может вызвать вздутие живота, расстройство пищеварения и другие неприятные побочные эффекты. Поскольку сывороточные протеиновые добавки изготавливаются из молока, они обычно содержат лактозу. Напротив, говяжий белок на 100% не содержит лактозы. Изолят сывороточного протеина не содержит лактозы, но он также дороже, чем обычный концентрат или гидролизат. Связанный: Лучшие протеиновые порошки без лактозы. Однако помните, что говяжий белок — это продукт животного происхождения, а это значит, что он не подходит для вегетарианцев или веганов. Тем не менее, некоторые вегетарианцы также могут избегать сыворотки, поскольку она также производится из животных. Однако некоторые менее строгие вегетарианцы могут быть довольны сывороткой, потому что для ее приготовления не убивают животных. Это особенно верно в отношении сывороточного протеина, полученного из органического коровьего молока свободного выгула. Сывороточный протеин — одна из самых популярных пищевых добавок в мире. Он существует уже много лет. Добавки на основе сывороточного протеина, сделанные из молока, которое является относительно дешевым, обычно очень доступны. Это особенно верно, если вы покупаете концентрат сыворотки или продукты, содержащие смесь сывороточного протеина. Говяжий протеин — новый продукт с менее проверенной репутацией. Его также делают из частей животных, а это значит, что его производство дороже.Повышенные производственные затраты означают, что говяжий белок обычно дороже сывороточного. Если у вас ограниченный бюджет, сывороточный протеин, вероятно, будет более доступным, чем говяжий протеин. Кроме того, поскольку сывороточный протеин имеет более высокий BV, чем говядина, каждая порция содержит больше полезного белка, что делает сыворотку еще более выгодной по цене. Сывороточный протеин легко смешивается. Фактически, вы можете смешать его с водой, просто используя шейкер, чтобы сделать гладкий протеиновый коктейль без комков.Сывороточный протеин также доступен во множестве различных вкусов, от обычного шоколада, клубники, банана и т. Д. До более экзотических вкусов, таких как праздничный торт, мокко и мятно-шоколадные чипсы. Говяжий белок обычно не смешивается. Это не проблема, если вы используете блендер для приготовления протеиновых коктейлей, но это может стать проблемой, если вы используете шейкер. Вы можете обнаружить, что часть порошка говяжьего протеина остается нерастворенной. Говяжий белок также доступен с различными вкусами. Тем не менее, его безошибочное животное происхождение невозможно скрыть, что придает ему неповторимый вкус.Это не неприятно, но не так хорошо, как сывороточный протеин. По крайней мере на бумаге кажется, что сыворотка — победитель белковых войн. Он имеет более высокую биологическую ценность, содержит больше важнейших аминокислот, вкуснее и обычно дешевле. Говяжий протеин лучше подходит для людей с проблемами лактозы и, как правило, содержит меньше углеводов и жиров, чем сывороточный протеин. Однако менее приятный вкус и более высокая стоимость означают, что для некоторых это менее привлекательная добавка. Но, прежде чем отказываться от говяжьего протеина, стоит отметить, что в исследованиях сыворотка и говядина показали одинаковые результаты для увеличения мышечной массы и улучшения композиции тела (2). Кажется, что, хотя есть различия в питании между сывороткой и говядиной, они могут быть не столь значительными в реальном мире. Итак, несмотря на их различия, кажется, что и сывороточный, и говяжий белок могут помочь вам в достижении ваших тренировочных целей. Как это часто бывает, лучше всего попробовать оба из них и посмотреть, какой из них лучше всего подходит для вас. 1 — PubMed: Биологическая ценность белков https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1266679/?page=3 2 — PubMed: Does Добавки с говяжьим белком улучшают композицию тела и повышают эффективность упражнений? Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6628355/ Отличное качество Хороший вкус, хорошо смешивается, совсем нет мясистых флюидов, ха-ха.Отсутствие вздутия живота, газов или странных ощущений в желудке после этого. Настоятельно рекомендую всем и каждому. Особенно тем, у кого проблемы с кишечником. Я пробовал только двойной шоколад, к которому добавляется здоровая доза арахисового масла. Вкус хоть и фантастический, но не совсем на уровне сухих молочных продуктов, поэтому я оцениваю его на 4.5/5, но это не за горами. Настоятельно рекомендую. Двойной шоколад прекрасный вкус! Хорошо работает с моим кишечником. Хорошая вещь От запаха и послевкусия этого продукта меня тошнит Так хорошо!! Я пробовал раньше говяжий протеин, но был приятно удивлен качеством говяжьего протеина NZprotein! Не имеет необычного вкуса, легко усваивается и легко смешивается с водой. Я заказал шоколад, и он на вкус как порошок горячего шоколада. Это определенно мой новый любимый протеин Я много раз покупала этот протеин, очень рекомендую! Лучший протеиновый порошок, который я когда-либо использовал По вкусу похоже на тушеную говядину / сливочное тушеное мясо из говядины, если приготовлено с молоком. Вероятно, я получу много этого. Мне не понравился послевкусие этого продукта, ведь он тонко смешивается с овсяными хлопьями и смузи. Я предпочитаю гороховый протеин, так как он загустевает, когда я смешиваю его с овсяными хлопьями. Я бы больше не стал покупать этот товар. ОТВЕТ NZPROTEIN: не все протеиновые порошки работают с овсом.У каждого есть свое применение, поэтому у нас есть разные типы. Большой продукт. Приятный вкус и качественная кормовая говядина. ОТВЕТ NZPROTEIN: говядина из Европы, и мы не можем подтвердить статус кормления травой. Двойной шоколад имеет прекрасный вкус, и я не чувствую вздутия живота, как иногда бывает с сывороточным протеином. Самый продаваемый протеин Соленая карамель — это вкуснятина .. с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Отлично подходит для кето. На вкус тоже восхитительный Довольно хорошо, отлично подходит для моей кето-диеты и на самом деле пригоден для питья (не такой шоколадный, как другие, но для макросов это потрясающе !!!) Определенно буду продолжать покупать этот продукт Приятный и слегка ореховый запах и вкус, Лучший протеин !!! Двойной шик — такой великолепный вкус, и в отличие от других протеинов этот бренд, безусловно, лучший.Очень быстрая доставка и простой заказ. Продолжайте хорошую работу. Безусловно, лучший протеин, который я пробовал, он имеет прекрасный вкус и хорошо смешивается. У меня чувствительный желудок, и другие протеиновые порошки на молочной или растительной основе не подходят, поэтому говяжий протеин имеет огромное значение. Купи, не пожалеешь 🤙🏼 соленый карамельный вкус мягкий, как очень рекомендую Великолепно, я люблю это! Полюбите этот протеин. Я не могу есть яйца или молочные продукты, поэтому это был вариант для меня.Он очень легко смешивается и даже в кашах не имеет порошкообразной текстуры горохового протеина. О, еще нет вкуса говядины, если ты задумался, лол Вкус приятный, но если выпить его горячим, будет немного послевкусия. Я люблю пить с несладким миндальным молоком, так как шоколад более сладкий. На удивление нет расстройства желудка, вздутия живота и т. Д. Говяжий белок, смешанный с водой, меняет правила игры. Я получил шоколадный аромат, который имеет отличный вкус. У говяжьего протеина неприятный вкус, мне жаль, что я не принесла его образец, прежде чем покупать 1 кг. Я пробовала двойной шоколад. Не буду покупать снова Купил двойной шоколад, он имеет прекрасный вкус, хорошо смешивается и является отличной альтернативой для тех, кто не переносит лактозу, как я. Я употребляю говяжий протеин уже 6 недель и очень им доволен. Мне нравится этот продукт и его сверхбыстрая доставка. NZ уже пробовала много протеиновых порошков, но у нее есть лучшее. В нем нет вредных химикатов, и я не чувствую воспалений или проблем с пищеварением, таких как вздутие живота. Отличный вкус, не такой сладкий, как у обычных белков. Шоколад лучший Это превосходно, я получил простую пищу, в которой нет ничего особенного, и я смешал ее с утренним овсом, чтобы получить необходимый белок. Он держит меня сытым на 4 часа. Я не страдаю непереносимостью лактозы, но сывороточный протеин вызвал у меня головную боль и тошноту, поэтому, если вы такие же чувствительные, как я, попробуйте. Обожаю вкусненько, спасибо Я купил образцы каждого вкуса, отмерил половину порции и попробовал каждую с водой, а затем смешал с смузи (банан, греческий йогурт, вода и замороженная вишня). Говяжий протеин потрясающий, мне он очень нравится. Сроки доставки выдающиеся, и то, как вы будете получать информацию о вашем заказе по электронной почте, просто фантастическое, было бы справедливо сказать, что я фанат, ура Был немного осторожен, пробуя это, поскольку всегда имел только сыворотку, однако, прочитав такие положительные отзывы и желая попробовать, решил попробовать.Ну, чертовски вкусно, без забавного послевкусия и легко усваивается. Полюбите это, и вкус шоколада потрясающий! Определенно заказываю снова. Огромное спасибо!! Ревю без вкусовых добавок … Мне нравится его говядина. Не на растительной основе Это первый раз, когда вы пробуете говяжий протеин. Я получил все 3 вкуса, лично предпочитаю шоколад, я нахожу соленую карамель слишком соленой на мой вкус. Очень вкусно и прекрасно, чтобы добавить к чему-либо, чтобы пополнить запасы белка в течение дня. Смешивается плавно, без комков, что, как я обнаружил, ужасно для многих других протеиновых порошков. Обязательно куплю это снова! Не могу дождаться, чтобы попробовать соленую карамель 🤩 Это самый мягкий и вкусный протеиновый порошок, который я когда-либо использовал. Трудно поверить, что в нем нет молочных продуктов. Он хорошо смешивается и имеет прекрасный вкус. У меня непереносимость молочных продуктов, но у меня нет абсолютно никаких проблем с этим продуктом, так как в нем нет лактозы! Лучший вкус, который я пробовал из любой белковой смеси (двойной шоколад). Мне очень нравится шоколад, но я добавляю в него меньше воды, потому что для смешивания требуется совсем немного, тогда он имеет кремовую текстуру и действительно хороший вкус. Так что сегодня я получил двойной шоколад и только что приготовил из него горячий шоколад — ЮУУУММММММ !!!!!! Ага! Делиш! Я не могу есть молочные продукты, и у меня мало углеводов, поэтому этот продукт фантастический … ОТЛИЧНЫЙ вкус … легко смешать с горячим … совершенно потрясающе … У меня есть несколько образцов без вкусовых добавок, а также соленая карамель, так что давайте посмотрим, как они идут🤩 Двойной шоколад снят с крючка, ням! Вкусовые качества 100%. Так легко смешивается. (Используя волновой шейкер) Вы не пожалеете о покупке. Получил двойной шоколад, плохие вкусовые качества. Хорошо смешивает, не вызывает вздутие живота или судороги, так хорошо, если вы не можете принимать сыворотку. Nz-белок продавался в неароматизированной версии лишь на некоторое время. Так рада, что теперь у них разные вкусы. Двойная шоколадная конфетка! Соленая карамель, на мой взгляд, сладковатая. Но оба хорошо смешиваются, и после сывороточного вздутия этого не возникает.Хороший на ощупь протеиновый порошок на ощупь. И сотрудники всегда позволяют мне забрать, особенно когда я делаю заказ в последнюю минуту. Спасибо ребята! Пробовал оба вкуса и полюбил их. Имеет прекрасный вкус и легко растворяется. Также доставляется очень быстро. Я заказывал у nzprotein несколько раз, и он всегда приходит на следующий день. Отличный продукт и отличный сервис Поскольку этот продукт был приобретен совсем недавно, я приготовила из него только 2 протеиновых коктейля, но я уже знаю, что он мне нравится. Пахнет просто замечательно, очень похоже на мой сывороточный протеин.Он действительно хорошо смешивается и имеет восхитительный вкус. Это совсем не то, что пить говядину — у меня есть своя с жирным молоком и черникой. Я получил двойной шоколад, потому что мне очень нравится этот вкус. У меня есть только положительные отзывы об этом протеиновом порошке, и я уже рассказала о нем нескольким людям. С нетерпением жду своего следующего смузи! Это был первый протеиновый порошок, который я когда-либо купила, и, честно говоря, никогда не вернусь, он настолько хорош, что я мог спокойно пить его весь день. Вкусный двойной шоколад, продолжаю возвращаться, очень быстрая доставка тоже. Вкус нормальный, хотя привкус соленой карамели мог быть сильнее. Он хорошо смешивается. Я обнаружил, что он легко усваивается. Я обычно принимаю веганский порошок, так как у меня непереносимость лактозы — это хорошая альтернатива, хотя меня немного пугает идея порошка, сделанного из вареных кусочков говядины! Шоколад хороший, соленая карамель показалась мне слишком «мясистой». Хороший протеин, если сыворотка вызывает проблемы. Не слишком сладкий, что я тоже предпочитаю. Понравилось, что он не песчаный, как другие протеиновые порошки. Лучший протеиновый порошок, который я пробовал.Двойной шоколад — это здорово! Обычный отличный продукт и услуга, буду продолжать использовать. Протеиновый порошок с прекрасным вкусом, который очень легко смешивается. Это приятный, хороший вкус и очень хорошо работает, я рекомендую его всем, кто работает Две мои любимые вещи вместе, шоколад и говядина, это как питательная комбинация Гудзона и Холла! Я только пробовала шоколадный вкус — очень вкусный и хорошо смешивается. Великолепное обслуживание клиентов. Всегда так профессионально и эффективно. Рекомендуется для реабилитации моего тела после хронических болезней и операций. купил образцы, чтобы попробовать и понравился вкус соленой карамели. Имеет приятный вкус, без послевкусия говядины. Также не слишком сладко. Я прекрасно себя чувствую, употребляя этот говяжий протеин. Я предпочел его растительному белку, потому что он более биодоступен, и я бы предпочел не употреблять слишком много молочных продуктов с сывороточным белком. NZ Protein выбил его из парка с этим! Любить это! Вкусный протеиновый напиток, на мой вкус, слишком сладкий.Я смешиваю свой с кофе, чтобы получился вкусный мокачино. отличный материал! превосходит порошки яичного и сывороточного протеина, имхо Отличный вкус, очень мягкий Сказать, что это отличный способ увеличить потребление белка, и он легко усваивается. Упаковка и совок в хорошем состоянии. Хороший продукт, гораздо лучший источник белка, чем горох, нет аллергических реакций, о которых стоит беспокоиться, и нравится высокий процент белка на порцию.Не песчаный и не пахнет говядиной. Легко растворяется в кремообразной смеси. Вкус мягкий, слабая сладость. Что наиболее важно, это не похоже на вздутие живота, что является моей причиной номер один, чтобы попробовать это. Сывороточный протеин вызывает у меня вздутие живота. Я пробовала яичный белок, но он очень мелкозернистый и плохо перемешивается. Обожаю этот протеин, просто желаю, чтобы в нем был более натуральный подсластитель, такой как стевия / монахфрут и т. Д. NZPROTEIN ОТВЕТ: тогда он, вероятно, не будет очень приятным на вкус! Шоколадный вкус отличный. Это не сладкое, что мне очень нравится, поскольку все порошки американского говяжьего протеина кажутся очень сладкими. Моим детям он тоже понравился (2 и 5 лет) лучше всего, если вы постараетесь не чувствовать его запах во время смешивания или питья. Я пока этим доволен. . Обожаю этот чистый продукт! вкус приятный, вы можете почувствовать, что это говядина, но определенно не было так ужасно, как я видел в нескольких комментариях. Нет вздутия живота и легко смешивается с жидкостями. Хотелось бы получить аромат ванили! Приятный вкус, легко растворяется в воде и не вызывает расстройства желудка, как сыворотка или сывороточный изолят. Сделать заказ просто, а доставка — очень быстро. Доволен на 100%. Отличный продукт для роста и людей с повышенной чувствительностью к пищеварению. — Дэн С. Вкус шоколада действительно хорош.Хорошо смешивается и не раздражает желудок, как сыворотка. Только протиен покупаю сейчас. Самый лучший Заказал двойной шоколад, нравится вкус! Очень гладкий. Особенно с заменителем молока вместо воды (овсянка или миндаль отлично подходят). Очень легко смешивается, без мелового послевкусия. Мне нравится этот аромат, немного странный запах, но снова будет покупать отличный коктейль Вкус средний Отличный аромат, спасибо Отличный продукт приятный на вкус, запах немного странный, но купил бы снова. Шоколад имеет прекрасный вкус, я действительно смешиваю две мерные ложки говяжьего протеина с одной мерной ложкой горохового протеина в моем после тренировки. Цена тоже бонус Отличный вкус и действительно быстрая доставка. Спасибо. После приема говяжьего протеина я заметил улучшение моего энергетического уровня. Мне 62 года, тренируюсь в спортзале и гуляю каждый день. По крайней мере, раз в неделю совершайте более 10 км подъемов в гору. ЗА: ПРОТИВ: Купил бы я это снова? Да, я бы стал, если бы они не вышли с таким же качественным продуктом без запаха. Я думаю, это то, что меня волнует. Это так сильно. имеет очень странный вкус, не очень приятный. Я не знала, что купила говяжий протеин, больше не куплю. Нужно больше вкусов, пожалуйста Очень легко смешивать и пить очень вкусно, очень хорошо перемешивается, качественный продукт. У меня непереносимость молочных продуктов, и на большой диете этот белок полностью мой спаситель. Отлично подходит для всех, кто занимается кето! Гораздо легче для желудка, чем сыворотка — нет ощущения вздутия живота. Очень рекомендую этот продукт. Действительно хороший товар, купил бы снова. Хотелось бы увидеть больше вкусов. Возможно клубника Довольно приятный, однако он плохо смешивается, так как порошок прилипает к стенке чашки. NZPROTEIN ОТВЕТ: всегда сначала добавляйте воду, а затем порошок. Двойной шоколадный вкус отлично смешивается Вкусно, эпично с водой и смешивается лучше, чем другие источники Вкусная и отличная немолочная альтернатива Это хорошо. Вы не чувствуете. Раздутый после того, как вы его попробовали, просто нужно еще немного вкусов, потому что всем не нравится двойной шоколад. В остальном это здорово Искал белок из говяжьего изолята в Новой Зеландии, наконец нашел его.И это без вкусовых добавок и без сахара! Джекпот! Я буду искренне продолжать покупать у NZ Protein, пока есть неароматизированные и несладкие продукты. Спасибо за этот товар, вы очень обрадовали эту женщину! Действительно отличный продукт Очень нравится — такой отличный вкус! Протеиновый порошок с отличным вкусом, снова откажется от покупки Отличный продукт, прекрасный вкус, хорошо перемешивается. Мне подходит, так как у меня небольшая непереносимость лактозы, поэтому до сих пор я употребляю гороховый протеин…. говяжий белок намного вкуснее. Волшебный порошок. Неароматизированный порошок хорошо смешивается с небольшим количеством ароматизированного молока. Но не пенится и не загустевает. Никогда раньше не видел такого порошка. 10 из 10 Нам очень нравится этот продукт, но его сложно смешивать. Вкус хороший, но не фантастический. Это не проблема, потому что мы обычно добавляем в наши смузи зеленые овощи и ягоды. Хорошо смешивается, имеет прекрасный вкус Я борюсь с большинством молочных продуктов, и хотя сывороточный протеин не влияет на меня, я очень рад, что нашел что-то похожее по цене, вкусу и консистенции, потому что я не люблю гороховый или рисовый протеин.Я смешиваю это с молоком или водой без лактозы, и оба они действительно хороши на вкус. Надеюсь, из них получится соленый говяжий белок с карамелью! Еще одна отличная и вкусная альтернатива для тех из нас, кто не может пить сыворотку. Хорошо, как коктейль, но действительно вкуснятина с овсяными хлопьями У меня были проблемы с кишечником из-за сывороточного протеина, и я не люблю гороховый или яичный протеины. Я купил несколько пакетиков неароматизированного говяжьего протеина, чтобы попробовать. Просто перемешайте ложкой и перемешайте на 100%. У меня аллергия на молочные продукты А1 (все сывороточные), глютен и крахмал. У меня не было проблем с этим. Восстановление хорошее. Вкус не самый лучший, солоноватый. Но ароматизированный говяжий протеен на 0,4 грамма меньше протеина на порцию, следовательно, остается неизменным. В целом отличный продукт. Самый передовой в мире порошок говяжьего протеина, содержащий 97% протеина с использованием HydroBEEF ™, полученного из свежей европейской говядины.29,1 г белка на порцию, 0 г углеводов и всего 0,45 г жира. Говяжий протеин HydroBEEF ™ — это полноценный источник протеина с невероятно 97% содержанием протеина. Это делает его одним из самых чистых источников белка, без исключений. Это замечательно, если вы ищете альтернативу традиционному сывороточному протеину, соблюдаете строгую палеодиету или если у вас непереносимость лактозы. Благодаря содержанию белка 97%, HydroBEEF ™ является одним из самых чистых источников белка, который можно купить за деньги, всего за 0.45 г жира на порцию и ноль углеводов. Уникальный процесс гидролиза разрушает более крупные белковые связи, обеспечивая превосходную растворимость. Результатом является серьезная формула протеинового коктейля для тренеров, которым нужен чистый протеин без лишнего багажа. Наш изолят говяжьего протеина HydroBEEF ™ 97 идеален, если у вас непереносимость лактозы или вы ищете альтернативу традиционным сухим сывороткам. Это также отличный вариант, если вы соблюдаете палеодиету и хотите свести потребление углеводов и жиров к минимуму. Из-за высокой степени чистоты некоторые люди могут найти неароматизированную формулу неприятной, поэтому, если для вас важен вкус, мы рекомендуем выбрать ароматизированный вариант, чтобы получить больше удовольствия. Смешайте 1 мерную ложку с верхом (30 г) с 200 мл воды в бутылке для шейкера Bulk ™. Принимайте 1-3 порции в день в соответствии с вашими потребностями в белке. Обратите внимание, что изолят говяжьего протеина HydroBEEF ™ 97 имеет пенистую консистенцию из-за содержания в нем 97% белка. Это более заметно в неароматизированной версии. Говяжий белок часто употребляется как часть палеодиеты, и в этом случае мы предлагаем использовать его вместе с такими продуктами, как Liquid Egg Whites , Egg White Protein и High Protein Biltong . Неароматизированный изолят говяжьего протеина HydroBEEF ™ 97 Ароматизированный изолят говяжьего протеина HydroBEEF ™ 97 Гидролизованный говяжий протеин, лецитин подсолнечника (растворимый агент), какао-порошок, ароматизатор (шоколад или шоколадный арахис), краситель (банановый помад — карамельный краситель), сукралоза. Нет. Хранить в сухом прохладном месте. Пищевые добавки не заменяют разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.Не превышайте рекомендованное использование. Храните в недоступном для детей месте. Несмотря на то, что на нашем веб-сайте было предпринято все возможное, чтобы информация о продукте всегда была актуальной, перед использованием всегда читайте информацию на этикетке или упаковке продукта. Фактические результаты приема пищевых добавок могут отличаться от предполагаемых. Люди могут реагировать по-разному, и предлагаемые результаты предполагают соответствующий план питания и тренировок. Более 87% наших пакетов полностью компостируются в домашних условиях с использованием тройного слоя натуральной целлюлозы, биоразлагаемой пленки и бумаги, сертифицированной FSC.Щелкните здесь, чтобы узнать больше о проекте «Наша планета». Только в этом году мы внесли несколько больших изменений:0 цепочка
03
03 разветвленная аминокислота Примечание: ни сывороточный, ни говяжий белок не содержат аминокислот аспарагин, глутамин или орнитин.
Сыворотка против говяжьего протеина — содержание жира и сахара
Жир и сахар Whey vs.Говяжий белок — аллергия и непереносимость
Whey vs.Говяжий протеин — Цена
Сывороточный протеин против говяжьего протеина — текстура и вкус
Wrapping Up
Ссылки:
Говяжий протеиновый порошок 1 кг — NZ Protein
С момента перехода с сыворотки я заметил уменьшение жировых отложений, а васкуляризация / определение заметно увеличились.
Использование говяжьего протеина — единственное изменение, которое я внес в свой рацион, и я очень доволен полученными результатами.
Choc — определенно мой любимый вкус для коктейлей, но мне также очень нравится неароматизированный, приготовленный с использованием горячей воды, особенно этим холодным зимним утром.
Неароматизированный вкус похож на водянистую подливку, лол. Я имею в виду, что люблю подливу, но это немного странно. При смешивании со смузи это было не очень заметно, но все же достаточно, чтобы походить на да? …
Соленая карамель Я обнаружил, что из-за того, что она соленая, на вкус она более подслащенная искусственно. В смузи был очень заметен соленый вкус, я бы предпочел обычную карамель или ваниль.
Двойной шоколад стал победителем. Вкус какао сильный и не слишком сладкий. Я не большой поклонник вишни и шоколада вместе, но вкус был прекрасным.
Все они хорошо и без особых усилий смешиваются с водой и густым смузи. Мне нравится вариант пакета с образцами, поэтому мне не нужно использовать пакеты или контейнеры, чтобы они не взорвались в моей сумке.
Доставка была быстрой и отслеживались обновлениями. В целом доволен и очень хочет запастись двойным шоколадом.
Его первые дни, но мне действительно нравится переход от сыворотки, мне нравится, что он не такой кремовый, и мне на самом деле легче пить после тренировки.
Думаю, я нашел свой новый протеин
Большое спасибо за этот замечательный продукт…
Пока доволен.
Говяжий белок идеален. У него прекрасный вкус, он легко смешивается и делает именно то, что должен.
Люблю это
Меня беспокоит молоко / сыворотка, возможно, у меня аллергия на молоко.
Интересно, это новозеландская говядина, откормленная травой? Мне это было непонятно. ОТВЕТ NZPROTEIN: это из Европы
Легко смешивается с коктейлями и сгущает соусы.
Имеет нейтральный вкус, поэтому можно смешивать как сладкие, так и соленые.
Perfect 👌🏻👌🏻
Хорошее соотношение калорий / белков.
Никакого вкуса говядины. Просто вкусно. Не забивается и хорошо смешивается. Отличная альтернатива для меня, так как я не могу есть молочные продукты или яйца.
Я считаю, что он не дает ни газов, ни вздутия живота, что прекрасно после тяжелой тренировки.
Обязательно буду покупать снова!
Я рекомендовал порошок говяжьего протеина нескольким друзьям, которые все заметили разницу в уровне энергии.Мой муж, который ездит на велосипеде, также заметил большую мощность на холмах.
Ваши продажи должны увеличиться по сравнению с Крайстчерчем, Южный остров, Счастливый покупатель 🙂
— у меня не газы и не вздутие живота. Это огромный ПРО, потому что я тренируюсь по утрам и работаю в тесном офисе. Только так много людей можно обвинить в этом мошеннике.
— хорошо перемешивается; поместите жидкость в первую
— скорость восстановления хорошая
— дополнительное преимущество коллагена
(я также покупаю неароматизированный коллаген из белка Новой Зеландии — я бы сказал, что это лучший на рынке Новой Зеландии по хорошей цене)
Были ли вы когда-нибудь пробовал пердеть! Oooweee Некоторые люди говорят, что это приобретенный вкус. Интересно. Если я зажму нос, я смогу это сделать. Смешайте это с чем угодно, кроме воды, если только вы не из тех, кто пристрастился к пердуну.
Я бы не стал пить это на публике —
побочные эффекты: непроизвольное рвотное дыхание.
Я покупал раньше порошок костного бульона, и пахнет точно так же, должно быть, так и должно быть.
Говяжий протеин без вкусовых добавок, для этого вам нужно усвоить вкус, я смешиваю его с Двойным шоколадом или в смузи
Превосходное соотношение белков и углеводов !!
Купил 1 кг шоколада и обнаружил, что он отличный, без проблем с пищеварением и, как я делаю кето, намного лучше, чем сывороточный.Было бы здорово, если бы он был со вкусом смешанных ягод или клубники (просто для изменения темпа !!) Порошок изолята говяжьего протеина | HydroBEEF 97
Изолят говяжьего протеина 97
The Purpose
Преимущества
Указания
Сопутствующие товары
Nutrition
Nutrition на порцию 30 г на 100 г 9055 9055 9055 9055 9055 9055 9055 кДж / Ккал Жиры
из них насыщенные 0,45 г
0,15 г 1,5 г
0,5 г Углеводы
из них сахара 0 г Волокно Нет Нет Белок 29.1 гр. Энергия кДж / Ккал 511/122 1703/407 Жир
из них насыщает 0,75 г
0,3 г 2.5 г
1 г Углеводы
, в том числе сахара 1,8 г
0,9 г 6 г
3 г 2 9055 Nil6 9055 9055 Nil6 9055 N 9055 27 гр. Аллергены
Хранение
Консультативная информация
Наша планета