Лейцин и изолейцин: Лейцин, изолейцин и валин

Лейцин, изолейцин и валин

Аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями (англ. branched-chain amino acids, BCAA) — группа протеиногенных аминокислот, характеризующихся разветвлёнными строением алифатической боковой цепи. К таким аминокислотам относятся лейцин, изолейцин и валин. Эти аминокислоты являются незаменимыми, то есть не синтезируются в организме, и поступают исключительно с пищей.

  Среднее содержание ВСАА в белках пищи составляет 25 %. Лейцин, изолейцин и валин содержатся в мясе, птице, твороге, орехах, рыбе, яйцах, молоке, соевых белках, печеных бобах, цельной пшенице, коричневом рисе, миндале, бразильских орехах, семенах тыквы, нуте, кешью, чечевице и кукурузе.

В отличие от других аминокислот ВСАА катаболизируются не в печени, а в скелетных мышцах, сердце, других органах и тканях. Во время тренировок эти аминокислоты используются мышцами в качестве источников энергии и обеспечивают 10 % необходимой мышцам энергии. Лейцин также может помочь нарастить мышечную массу, стимулируя синтез белка в мышцах при нагрузке.

ВСАА составляют примерно 14-18 % аминокислот в белках скелетных мышц человека.

ВСАА часто включают в состав продуктов для спортивного питания в качестве одного из многих компонентов, также производятся биологически активные добавки к пище, содержащие лейцин, изолейцин и валин. Такие добавки нередко рекомендуются производителями людям, активно занимающимся спортом. Однако наилучшим источником данных аминокислот является все же рациональное и полноценное по содержанию белка питание. Если же вы все же хотите использовать какие-либо дополнительные источники, помимо пищи, обратите свое внимание на концентраты сывороточного белка (WPC), поскольку в них очень высокое содержание лейцина. Если вы хотите получить высококачественный продукт, не содержащий ГМО, пестицидов и гормонов, убедитесь, что сывороточный белок имеет органическую природу происхождения. Также сывороточный белок не должен подвергаться тепловой обработке, поскольку под воздействием высоких температур разрушается молекулярная структура сыворотки.

Не следует принимать лейцин в качестве монодобавки, так как его прием может привести к инсулинорезистентности и тяжелым гипергликемическим реакциям.

При использовании ВСАА в силовых тренировках они могут помочь нарастить мышечную массу и увеличить силу. Возможно, это происходит из-за потребления достаточного количества высокобелковой пищи. Нет необходимости применения ВСАА в случае соблюдения рациональной диеты с достаточным количеством белка, поскольку обычные пищевые продукты позволяют получить 10-20 г ВСАА в день. Безопасным уровнем потребления ВСАА считается до 20 г в день.

Повышение содержания белка в питании автоматически увеличивает потребление ВСАА.

Результаты нескольких краткосрочных исследований продолжительностью от 3 до 6 недель, в которых участвовали профессиональные спортсмены, показывают, что около 10–14 г  день дополнительных BCAA могут увеличить прирост мышечной массы и силы во время тренировок.

Проводятся и другие исследования, в которых выясняется возможность применения данных аминокислот для улучшения качества жизни при различных заболеваниях, таких как сахарный диабет, цирроз печени, тардивная дискенезия, анорексия и других.

ВСАА используются в лечении энцефалопатий печеночного происхождения, имеются сведения о повышении концентрации внимания при приеме ВАСС у детей с фенилкетонурией.

ВАСС безопасны при правильном применении. Однако известны и ряд побочных эффектов, таких как усталость, снижение координации.

Их следует использовать с осторожностью до или во время деятельности, связанной с необходимостью повышенной координации, например, вождения.

Также ВАСС могут вызывать тошноту, рвоту, диарею и вздутие живота. Редко, но вызывают повышение кровяного давления и головную боль.

Беременным и кормящим женщинам следует воздержаться от использования ВАСС, поскольку отсутствуют сведения о безопасности такого применения.

Не следует использовать данные аминокислоты при боковом амиотрофическом склерозе (БАС, болезнь Лу Герига), поскольку их употребление связывают с развитием легочной недостаточности у таких пациентов и повышением смертности.

Нельзя использовать ВАСС при болезни мочи кленового сиропа, поскольку это может привести к развитию судорог и тяжелой умственной и физической отсталости.

Идиопатическая гипогликемиия у детей также является противопоказанием для использования ВАСС, поскольку при таком состоянии лейцин снижает уровень сахара в крови (за счет стимулирования поджелудочной железы, которая начинает выделять инсулин).

Поскольку ВАСС могут влиять на уровень сахара в крови, необходимо отказаться от их применения минимум за 2 недели до предполагаемого хирургического вмешательства.

ВАСС нельзя применять вместе с такими лекарственными препаратами, как леводопа, противодиабетические средства.

Кортикостероиды, диазоксид, гормоны щитовидной железы снижают активность ВАСС.

Для любого человека, желающего получить наилучший эффект от   физических упражнений, рациональное питание и достаточное водопотребление играют важную роль. Людям, занимающимся спортом, требуется адекватное ежедневное количество калорий, жидкости, углеводов (от 3 до 10 г/кг веса), белка (1,2-2,0 г/кг веса), жира (от 20% до 35% от общего количества калорий), а также адекватные уровни витаминов и минералов.

Вы можете дополнительно принимать БАД к пище, содержащие аминокислоты с разветвленной цепью (лейцин, изолейцин и валин). В ряде источников рекомендуется принимать ВАСС до и после тренировок, другие исследователи называют лучшим временем для приема ВАСС ночные часы, перед сном. Прежде чем начать прием БАД к пище с BCAA необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не только узнать, какое количество данных аминокислот необходимо принимать, но и предотвратить развитие побочных эффектов.

И все же наилучшим выбором для получения ВАСС будет не прием БАД к пище или  концентратов сывороточного белка (WPC), а оптимизация своего ежедневного рациона, употребление в пищу достаточного количества белков, жиров, углеводов и микронутриентов, включая витамины и минералы.

Источники: http://www.whogis.com/ru/

BCAA — великолепное трио: валин, лейцин, изолейцин

Что такое BCAA?

ВСАА (от английского branched chain amino acid) — это комплекс из трёх аминокислот с разветвлённой цепью – валин, лейцин и изолейцин. Они являются важными компонентами белков. В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Эти три аминокислоты объединены в один комплекс, потому что они действуют совместно и «помогают» друг другу в работе.

«Топливо без посредников»

В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Обычные аминокислоты утилизируются в печени, ВСАА выделяют энергию непосредственно в мышечных волокнах, выполняя, главным образом, функцию мышечного «топлива», действующего в течение всего времени применения. Под действием физических нагрузок мышцы расходуют аминокислоты с разветвленными цепями. Так что процесс восстановления сводится еще и к восполнению запасов ВСАА в мышечных тканях. Для этого могут использоваться биологические добавки, содержащие BCAA.

Не будет BCAA — не будет мышц!

35% мышечной ткани состоит из BCAA, что, по правде говоря, довольно много. До 25% всей энергии при выполнении упражнений берется из BCAA. Когда вы съедаете богатую протеином пищу, наиболее быстро усваиваемыми аминокислотами являются BCAA, которые представляются безусловно доминирующими, когда речь идет о темпе поступления в кровоток.
Фактически за счет BCAA может происходить до 90% усвоения аминокислот в первые три часа после еды. Одним словом, ваши мышцы «голодают» без BCAA.

Любопытные открытия
Роль BCAA недавно была уточнена в опытах с участием нескольких групп силовых атлетов. Одни получали с пищей мало калорий и мало протеина, другие — мало калорий при высоком содержании в питании протеина, третьи — опять же мало калорий, но питание было дополнено BCAA . Потери веса были самыми значительными именно в последней группе, однако, это был, главным образом, подкожный жир, а не мышечная ткань, как в других группах. Самое интересное то, что больше всего жира «сошло» с пресса и бедер атлетов.
Кстати сказать, уже ранние опыты обнаружили в крови у атлетов, севших на диету, повышенный уровень BCAA. Ясно, что организм брал эти аминокислоты из собственной мышечной ткани. Очевидно, что культуристы, желающие противостоять катаболизму, который неизбежно начинается, когда они садятся на предсоревновательную диету, должны дополнять свое питание добавками с BCAA.
Впрочем, этот совет применим и к тем, кто тренируется в межсезонье. Лейцин вызывает секрецию инсулина, ну а инсулин спасает мышечную ткань от разрушения под действием тренировочного стресса. Вместо того чтобы делать себе опасные для жизни инъекции инсулина, принимайте BCAA.

Не так давно учёные обнаружили, что BCAA позволяет стимулировать выделение серотонина – расслабляющего вещества, дающего ощущение спокойствия и умиротворённости. Если вы будете принимать BCAA, то после каждой тренировки вы будете наполнены положительной энергией, которая так важна для хорошей работоспособности!

И еще. Ученые обнаружили, что низкокалорийные диеты провоцирует секрецию гормона роста, а он уже способствует «пережиганию» подкожного жира. Поразительно, но такого же эффекта можно добиться, если наедаться до отвала. Для этого нужно, чтобы в питании было много протеина и BCAA.
Оказывается, BCAA могут усиливать секрецию гормона роста точно так же, как и голодание! Вот вам и еще один аргумент в пользу приема добавок с BCAA.

BCAA действует не только напрямую, но и косвенно

При физических тренировках в крови повышается уровень серотонина — вещества, которое определяет общий уровень усталости. Прием BCAA в течение тренировок предотвращает увеличение серотонина, тем самым задерживая наступление общей усталости во время физических упражнений на выносливость. Прием BCAA помогает телу сохранять его собственные запасы аминокислот, минимизирует сокращение мышечного объема и усталостного ослабления мышц после нагрузок, поддерживает крепкую конституцию и обеспечивает мышечное строительство.

Из BCAA-аминокислот в организме также производится глутамин — часто встречающаяся аминокислота в тканях мускулатуры, которая выполняет разнообразные универсальные функции.
Лейцин запускает белковый синтез, а вдобавок изолейцин и валин подавляют секрецию гормона кортизола. А это очень важно для роста мышц. Сокращение производства кортизола означает, что больше андрогенов проникнет внутрь мышечной клетки. Таким образом, анаболический («синтезирующий») эффект андрогенов повысится. Примечательно, что такое действие проявляют минимальные дозы ВСАА ( около 750 мг ). Однако по мере увеличения дозировки, подавление кортизола тоже повышается. Прием 1500 мг ВСАА сокращает количество кортизола в плазме крови на 48%!
Данное открытие особенно полезно любителям, которые страдают от многочисленных стрессов в семье и на работе. Главное последствие стресса – увеличение продукции кортизола. Как раз в силу этого нервная жизнь и рост мышц несовместимы. К счастью, есть BCAA, которые с радостью помогут.

Как принимать

Первые пищевые добавки, содержащие лейцин, изолейцин и валин, разочаровали культуристов, но только потому, что рекомендованная доза 2-3 г была слишком мала. Впоследствии наука выяснила, что ВСАА работают только в больших количествах.
Эффективная разовая доза составляет до 12 г аминокислот, причем принимают ее минимум дважды: до тренировки и сразу после ее окончания.
Сегодня добавки с ВСАА являются одними из самых популярных в бодибилдинге.

Природные источники отдельных аминокислот

Источники изолейцина: миндаль, кешью, куриное мясо, турецкий горох, яйца, рыба, чечевица, печень, мясо, рожь, большинство семян, соевые белки.

Источники лейцина: бурый рис, бобы, мясо, орехи, соевая и пшеничная мука.

Много валина содержится: в сое и других бобовых, твердых сырах, икре, твороге, орехах и семечках, в мясе и птице, яйцах. Значительно меньше – в крупах и макаронах.

Изолейцин, лейцин и валин — Справочник химика 21

    Катаболизм аминокислот с разветвленной цепью лейцина, изолейцина и валина—преимущественно осуществляется не в печени (место распада большинства остальных аминокислот), а в мышечной и жировой тканях, в почках и ткани мозга. Сначала все три аминокислоты подвергаются трансаминированию с а-кетоглутаратом под действием одного общего и специфического фермента—аминотрансферазы аминокислот с разветвленной цепью (КФ 2.6.1.42) (не содержится в печени) с образованием соответствующих а-кетокислот. Последующее окислительное декарбоксилирование а-кетокислот приводит к образованию ацил-КоА-производных. [c.459]

    Тот факт, что а-аминокислоты суть составляющие белков, придает им особое значение. Восемь аминокислот называют незаменимыми , потому что млекопитающие не могут их синтезировать и должны получать вместе с пищей. Это изолейцин, лейцин, лизин, метионин, валин, треонин, фенилаланин и триптофан. Они все обладают ь-конфигурацией, и располагать способом получения таких аминокислот весьма важно. Десять лет назад с этой целью использовали в основном биохимические методы, основанные на разделении рацемических смесей. [c.93]

    Несмотря на то что в состав белков человеческого организма и вхог дят все аминокислоты, перечисленные в табл. 14.1, однако отнюдь не все они должны обязательно содержаться в пище. Экспериментально доказано, что для человека существенное значение имеют девять аминокислот. Такими незаменимыми аминокислотами являются гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Все остальные аминокислоты, которые называют зал1еныл1ьши аминокислотами, человеческий организм способен вырабатывать сам. Минимальные количества аминокислот, необходимые человеку в молодости, были установлены американским биохимиком У. Ч. Роузом. Ерли ежесуточное поступление в организм человека любой из восьми указанных аминокислот (за исключением гистидина) окажется ниже определенного уровня, то организм человека будет выделять больше соединений азота, нежели получать их с пищей белки в его организме станут распадаться быстрее, чем синтезироваться. Потребность молодых людей в аминокислотах колеблется в пределах двукратной дозы, например 0,4—0,8 г лизина в сутки. Минимальная потребность по Роузу представляет собой наибольшую величину для любого из наблюдаемых им лиц. Нет сомнений в том, что каждый человек отличается от другого своими генетическими особенностями, а следовательно, и своими биохимическими характеристиками. Данные, приведенные в табл. 14.2, вдвое превышают значения, установленные Роузом. Предположительно эти количества вполне достаточны для предотвращения нарушений белкового обмена для большинства людей (99%). Потребности женщин составляют приблизительно две трети от количеств, указанных для мужчин. [c.389]

    ЛЕЙЦИН, ИЗОЛЕЙЦИН И ВАЛИН [c.275]

    ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛЕЙЦИНА,ИЗОЛЕЙЦИНА И ВАЛИНА [c.276]

    Незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме животных и должны поступать извне — с пищей. К ним относятся гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и аргинин. Организм некоторых животных обладает способностью синтезировать, хотя и недостаточно быстро, аргинин, необходимый для нормального роста. [c.23]

    Глава V. Лейцины лейцин, изолейцин и валин [c.276]

    Определение лейцина, изолейцина и валина 277 [c.277]

    Следует отметить, что фермент, катализирующий окислительное декарбоксилирование указанных а-кетокислот, высокоспецифичен (по аналогии с пируватдегидрогеназным и а-кетоглутаратдегидрогеназным комплексами) и также нуждается в присутствии всех пяти кофакторов (см. главу 10). Известно наследственное заболевание болезнь кленового сиропа , при которой нарушено декарбоксилирование указанных а-кетокислот (вследствие синтеза дефектного дегидрогеназного комплекса), что приводит не только к накоплению в крови аминокислот и а-кетокислот, но и к их экскреции с мочой, издающей запах кленового сиропа. Болезнь встречается редко, проявляется обычно в раннем детском возрасте и приводит к нарушению функции мозга и летальному исходу, если не ограничить или полностью не исключить поступление с пищей лейцина, изолейцина и валина.  [c.459]

    Аминокислотный состав П. определяют после их гидролиза (кипячение в 6 и. НС1 в течение 20 ч) до составляющих аминокислот, к-рыс анализируют хромато-графич. методом на сульфокатионитах с автоматич. фотометрироваиием окрагиенных продуктов их взаимодействия с нингидрином. Для определения содержания триптофана применяют щелочной гидролиз пептидов (кипячение в 5 н. NaOH в течение 20 ч), т. к. кислотный гидролиз приводит к разрушению триптофана, а также частично серина и треонина. Глутаминовая к-та при гидролизе подвергается значительной рацемизации. Полиаминокислоты с объемистыми алкильными боковыми группами (валин, изовалин, изолейцин, лейцин) гидролизуются значительно медленнее остальных. Гидролиз П. до аминокислот моишо проводить п при помощи ферментов (трипсин, эрепсин). [c.15]

    В ЭТОЙ форме они связываются с анионной группой сульфированной смолы. Элюция аминокислоты достигается либо повышением pH и, таким образом, смещением равновесия (2) влево, либо увеличением ионной силы, что приводит к конкурентному связыванию со смолой аминокислот и катионов элюата. Аспарагиновая, глутаминовая и цистеиновая кислоты [последняя образуется в результате окисления цист(е)иновых остатков (см. разд. 23.3.3)] элюируются легче всего, ибо это двухосновные кислоты. Лизин и аргинин, напротив, элюируются с трудом в силу того, что каждый из них несет в боковой группе протонированную группу. М.ежду этими крайними случаями располагаются остальные аминокислоты по мере того как увеличивается гидрофобное взаимодействие их боковых групп с ароматической структурой ионообменной смолы. Не удивительно, что ароматические аминокислоты обладают наибольшим гидрофобным связыванием и выходят лишь перед лизином и аргинином. С другой стороны, присутствие нейтральной полярной группы, такой как гидроксильная или амидная, уменьшает силу гидрофобного взаимодействия, так что серин, треонин, аспа—рагин и глутамин элюируются раньше лейцина, изолейцина и валина. [c.261]

    При получении аминокислот белки прежде всего расщепляют с помощью основного, кислотного или ферментативного гидролиза [54]. В классическом методе кислотного гидролиза [55, 56] используют 6 н. НС1 ( 110 °С) или 8 н. h3SO4. Время реакции от 12 до 72 ч в зависимости от строения белка. Очень устойчивы к гидролизу пептидные связи, образованные лейцином, изолейцином и валином. При этом триптофан разрушается полностью, серин и треонин до 10%. [c.38]

    Подобные же результаты были получены при выращивании упомянутых бактерий на искусственной питательной среде, содержащей антиподные аминокислоты в присутствии -антиподов лейцина, валина, гистидина и аланина нормально развивались как правые, так и левые колонии. В присутствии Ь-антиподов тех же аминокислот правые колонии росли лучше, а при добавлении D-изолейцина левые колонии полностью превращались в правые. [c.659]

    Раств-сть р. укс. кисл., ДМСО м.р. HjO, EtOH н.р. эф. Сильно ингибирует химотрипсин, слабо папаин и катепсин, неактивен к трипсину. Вызывает 50%-ное ингибирование при следующих конц. (мкг/мл) химотрипсин 0,15, папаин 7,5, катепсин А 62,5, В 2,6, D 49. 0, плазмин и трипсин > 250. [J. Antibioti s 23, 425 (1970) 26, 625 (1973)]. Лейцин в составе молекулы может быть заменен на изолейцин или валин. [c.274]

    I — фенилаланин 2 — метионин 3 — про-лин 4 —лейцин 5 — изолейцин б — валин. [c.586]

    ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ АЦЕТИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ЛЕЙЦИНА ИЗОЛЕЙЦИНА И ВАЛИНА [c.279]

    В получаемом кормовом продукте содержатся многообразные питательные вещества, необходимые макроорганизму (белки — 52 %, жиры — до 18 %, углеводы — до 21 %, зольные элементы — 5 %). Белки включают такие аминокислоты, как аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, валин, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, фенилаланин, цистин липиды представлены свободными жирными кислотами, триглицеридами, фосфолипидами (фосфатидилхолин, кефалин, сфингомиелин, лизоке-фалин) полисахариды состоят из глюканов, маннанов, глюкоманнанов, небольшого количества хитина. Дрожжевые клетки содержат следующие витамины биотин, инозин, пантотеновую кислоту, пиридоксин, рибофлавин, тиамин, холин, фолиевую кислоту, эргостерол (провитамин D2) [22]. [c.203]

    Под влиянием у-лучей у винных дрожжей повышается бродильная, у хлебопекарных— мальтазная активность. Если дрожжи облучать УФ-лучами, то они теряют способность синтезировать лейцин, изолейцин и валин. Таким образом, были получены мутанты, не образующие изоамилового и изобутилового спирта. При обработке хлебопекарных дрожжей УФ-лучами и этнленимииом селекционированы мутанты, превышающие в 2—5 раз контрольные дрожжи по мальтазной активности. [c.202]

    Причем в большем количестве находятся аминокислоты аланин, аспарагиновая, глутаминовая, 7-аминомасля-ная, лейцин, изолейцин, гликокол, валин. [c.6]

    Серин Валин Пролии Серин Треонин Серии Треонин Изолейцин Лейцин Валин Серин Валин Пролин [c.49]

    Аминокислоты, необходимые для функционирования живого организма, поступают готовыми с пищей или синтезируются самим организмом из компонентов, поступающих с пищей Первые называют незаменимьши аминокислотами Для человека незаменимыми аминокислотами являются валин изолейцин лейцин лизин метионин фенилаланин треонин триптофан [c. 863]

    Метод был успешно применен для анализа лейцина, изолейцина, норлейцина, валина, порвалипа, а-амино-к-масляной кислоты и аланина. [c.86]

    В состав белка дрожжей входят почти все необходимые для нормального роста животных и птиц аминокислоты, как-то тирозин, триптофан, метионин, треанин, аргинин, гистидин, лизин, изолейцин, лейцин и валин. [c.335]

    Определение а-аминокислот [84, 85]. Подкисляют 20 мл водного раствора аминокислоты (аминоуксусная кислота, валин, изолейцин, лейцин, норлейцин), содержащего 0,3—3 мкгмоль а-аминного азота, 3 мл 0,05 н. хлористоводородной кислоты, затем подщелачивают 3 мл 0,1 н. раствора Nas Oa. Добавляют [c.85]

    Цистеиновая кислота—фосфосерин — таурин—фосфоэтаноламин— (таурин)— мочевина—метионинсульфоксид—аспарагиновая кислота—оксипролин— треонин—серии — аспарагин — гомосе-рин—глутаминовая кислота—глутамин — саркозин — а-аминоадипиновая кислота — пролин — лантионин — глицин — аланин — цитруллин—а-амино-к-масляная кислота—цистин—валин— (цистин)—пиперолиновая кислота— метионин—цистатионин—(метионин),— диаминопимелиновая кислота—аллоизолейцин—изолейцин—лейцин — нор-лейцин — тирозин— Р-аланин —фенилаланин—(Р-аланин)—а-аминоизомасля-ная кислота—у-аминомасляная кислота—этаноламин—аммоний— оксилизин —орнитин — креатинин—лизин— (гистидин)—1 -метилгистидин — гистидин — 3-метилгистидин — ансерин — триптофан—(этаноламин—лизин —орнитин—> аммоний)—е-амино-к-капроновая кислота—карнозин—аргинин [c.151]

    После того как Ц, Роуз, Г. Дж. Олмкуист, Р. Ц. Джексон, Г. Г. Митчель и др. доказали незаменимость для питания животного аминокислот — метионина, гистидина, лизина, триптофана, фенилаланина, треонина, лейцина, изолейцина и валина и особую важность цистина, аргинина, тирозина и гликоколя, стало возможно оценивать питательное значение белковых пищевых веществ на основании их аминокислотного состава. Сравнительно точное знание аминокислотного состава белков позволяет давать приблизительную оценку их питательности и, что важнее, дает возможность подбирать разные белки таким образом, чтобы они взаимно дополняли друг друга. Такой метод подбора пищевых рационов сокращает много времени и средств, которые тратились раньше при применявшемся до сих пор способе проб и ошибок в опытах на животных. [c.7]

    ОТДЕЛЕНИЕ ЛЕЙЦИНА ОТ ИЗОЛЕЙЦИНА И ВАЛИНА ПОСРЕДСТВОМ МЕДНЫХ СОЛЕЙ (ЭРЛИХ [207J) [c.278]

    Примечание. Метод медных солей Эрлих-Бразье может оказаться полезным как предварительная стадия при определении лейцина, изолейцина и валина при помощи других приемов. [c.278]

    Примечание. Есть указания на то, что нафталинсульфонаты изолейцина и валина значительно более растворимы [71], чем производное лейцина. Такое разделение значительно повысило бы точность окислительных методов определения лейцина и валина после гидролиза сульфонатов. [c.279]

    Основы метода. Более подробное описание метода Фишера по разделению гидрохлоридов эфиров аминокислот дано в соответствующей литературе, здесь же достаточно указать, что эфиры лейцина, изолейцина и валина перегоняются в более низко кипящих фракциях (Осборн, Джонс и Ливенуорте [497]). Лейцин и изолейцин отделяют от валина осаждением ацетатом свинца (Левин и Ван-Сляйк [415]). Количество лейцина и изолейцина в смеси определяют по оптическому вращению. Затем отделяют валин от аланина путем осаждения последнего фосфорновольфрамовой кислотой (Левин и Ван-Сляйк [417]). [c.276]

    Принцип метода. Для разделения ацетилмоноаминокислот применяется усовершенствованный экстрактор для жидкостей. Используется различная растворимость ацетильных производных в воде и хлороформе. Метод претендует на более четкое разделение лейцина, изолейцина и валина, чем при разгонке нх эфиров. Детали этого способа даны в оригинальной литературе. [c.279]

Химики из МГУ нашли новый способ различать похожие аминокислоты в белках

Сотрудники МГУ имени М.В.Ломоносова предложили новый метод различения лейцина и изолейцина, изомерных аминокислотных остатков в составе пептидной цепочки. Эти аминокислотные остатки идентичны по химическому составу и отличаются лишь пространственной организацией молекулы, поэтому их идентификация требует некоторых специальных подходов, один из которых и был предложен авторами исследования. Статья опубликована в журнале European Journal of Mass Spectrometry.

Существует 20 аминокислот, которые, соединяясь в той или иной последовательности в пептидные цепочки, составляют все известные белки. Для того чтобы определить белок, нужно установить последовательность составляющих его аминокислот. Чтение этой последовательности (секвенирование) во многих случаях является непростой задачей, например, когда составляющие белок аминокислоты имеют одинаковую молекулярную формулу, но разное строение, то есть являются изомерами. Поэтому ранее различить лейцин и изолейцин при стандартном секвенировании белков и пептидов было сложно.

В работе использовались методы тандемной масс-спектрометрии (один из современных методов секвенирования). В наши дни этот метод широко применяется для анализа биологического материала, в частности для скрининга новорожденных на генетические заболевания. Однако надежное различение изомерных лейцина и изолейцина в пептидной цепи остается нерешенной проблемой тандемной масс-спектрометрии, так как все существующие на данный момент методы имеют определенные ограничения и не могут быть интегрированы в существующие алгоритмы автоматического секвенирования.

В основе нового метода лежит наблюдение за разницей спектров w-ионов, имеющих разные массы для лейцина и изолейцина, при диссоциации с электронным переносом (ETD).

«Это шаг вперед в исследованиях по экспрессному установлению последовательностей белков и пептидов, что крайне важно для целей биологии и медицины», — комментирует профессор кафедры органической химии, доктор химических наук Альберт Лебедев.

Исследования проводились совместно с коллегами из Института биоорганической химии имени академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН.

Рассказать об открытии можно, заполнив следующую форму.

%d0%b8%d0%b7%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b9%d1%86%d0%b8%d0%bd — English translation – Linguee

— лейцин, валин, изолейцин — Биохимия

Валин, лейцин, изолейцин относятся к группе гидрофобных аминокислот, являются незаменимыми для человека и обладают разветвленным радикалом.

Аминокислоты активно участвуют в синтезе белков, особенно в мышечной ткани, играют роль в энергетике и метаболизме нервных клеток.

При распаде аминокислот они проходят ряд схожих этапов: трансаминирование с получением соответствующих α-кетокислот, их окислительное декарбоксилирование, еще одно окисление с образованием ненасыщенных кетокислот и уже более индивидуальные реакции превращения. Конечными продуктами распада являются для лейцина только ацетил-SКоА, для изолейцина и валина — ацетил-SКоА и сукцинил-SКоА.

Этапы катаболизма лейцина, валина и изолейцина

Нарушения обмена этих аминокислот связаны с реакциями их катаболизма. 

Лейциноз (болезнь мочи с запахом кленового сиропа)

Этиология

В основе заболевания лежит аутосомно-рецессивно наследуемый ферментативный блок окислительного декарбоксилирования кетокислот с разветвленной цепью, образующихся при распаде лейцина, изолейцина, валина. Эту реакцию осуществляет ферментативный комплекс дегидрогеназа α-кетокислот с разветвленной цепью. Частота примерно 1:180000 новорожденных.

Патогенез

До сих пор окончательно не выяснен. Но, так как известно, что лейцин активно поглощается нервной тканью, вероятно, нарушается его роль в энергетике нервных клеток и синтезе миелиновой оболочки. Обнаружено также понижение активности глутамат-декарбоксилазы и недостаточность образования ГАМК в мозге больных под влиянием повышенных количеств разветвлённых кетокислот.

Недоокисленные кетокислоты выделяются с мочой и придают ей специфический запах.

Клиническая картина

Клинически заболевание проявляется на первой неделе жизни рвотой, пронзительным криком и появлением характерного запаха мочи, напоминающего запах кленового сиропа, карамели, пережженного сахара или отвара овощей.

Одновременно появляется неврологическая симптоматика: отсутствие сухожильных рефлексов, мышечная гипотония, генерализованные и очаговые судороги, нарушение ритма дыхания. Отмечается замедленное психомоторное развитие, в дальнейшем – умственная отсталость. Возможно развитие коматозного состояния, ранний летальный исход.

Основы лечения

Лечение осуществляется только диетой с исключением соответствующих аминокислот.

Изовалератацидемия (болезнь с запахом потных ног)

Сходную с лейцинозом картину имеет и связанное с дефектом изовалерил-SKoA-дегидрогеназы изолированное нарушение обмена лейцина – изовалерат-ацидемия. Некоторым отличием от лейциноза является появление у больных запаха «потных ног», идущего от тела.

ЛЕЙЦИН

INCI Монография ID: 1502
CAS пп.
61-90-5 (L)
328-39-2 (DL-)
Эмпирическая формула: C6h23N02 

Определение: Лейцин  (от греческого leucos -белый) аминоизокапроновая кислота (алфа-аминоизобутилуксусная кислота). Существует в виде D- и L- изомеров. L- лейцин (моноаминомонокарбоновая кислота) составная часть всех белков.

Физические свойства.  Очищенный лейцин существует в виде бесцветных кристаллов или в виде очень тонких пластин. Температура плавления/разложения – 294ОС; молекулярная масса 131,18. Плохо растворяется в воде.

Химический состав. Структурная формула лейцина: 

СН3-СН(СН3)-СН2-СН(NН2)СООН. 

Биологическая роль. Незаменимая аминокислота (1 из 8) – не синтезируется у человека и должна поступать с пищей.  Это одна из трех аминокислот с разветвленной цепью (валин, лейцин, изолейцин – все они незаменимые). Вместе они творят чудеса. Они без изменения проходят через печень и поступают в ткани. В мышцах они используются не только как строительный материал, но и как энергетический субстрат вместо глюкозы, точнее из них образуется глюкоза, которая потом окисляется в цикле Крепса с выделением энергии. L- лейцин снижает уровень серотонина и отодвигает наступление усталости, он также стимулирует секрецию инсулина. Инсулин обеспечивает транспорт глюкозы и аминокислот в клетки. Поступление аминокислот усиливает синтез белка и рост клеток. Присутствие L- лейцина в крови в 10 раз эффективнее (в плане стимуляции анаболизма), чем присутствие любой другой аминокислоты. Механизм действия лейцина заключается в следующем. Повышение концентрации лейцина активирует некий анаболический рецептор, который передает сигнал о достаточном количестве строительного материала для синтеза новых мышечных белков. Этот же рецептор (обозначаемый как  m TOR) чувствителен также к уровню АТФ. L- лейцин участвует в синтезе соматотропина (гормон роста), который обеспечивает рост скелета (костей, хрящей, связок) и мышц.

Источники L- лейцина. Как уже отмечалось выше, лейцин не синтезируется в организме человека, но его присутствие необходимо для жизнедеятельности организма, а потому его поступление с пищей просто жизненно необходимо. Если с пищей не поступает лейцин, белковый баланс не может быть положительным. Катаболизм превалирует над анаболизмом. Много лейцина содержат протеины бобов, орехов, богаты им протеины мяса, бурого риса, значительное его количество содержится в соевой и пшеничной муке.

Применение в косметике. Выше отмечалось, что L- лейцин инициирует процесс синтеза мышечных белков, а также соединительной ткани. Благодаря этому он регенерирует стареющую кожу, борется с морщинами, способен устранять дряблость кожи. Поэтому его используют везде, где требуется обеспечить упругость и эластичность кожи (в средствах для ухода за зоной декольте, в средствах от морщин и от растяжек, в продуктах для подтяжки кожи вокруг глаз и в области бюста), а также в препаратах для ускорения заживления ран. Он кроме того обладает увлажняющими свойствами.
 

НТД (Нормативно техническая документация)

Перечень. 

1. Свидетельство о государственной регистрации № RU.77,11,003,Е004749.03.11 от 05.03.11г.

2. Сертификат анализа производителя “Qingdao Samin Chemical Co., LTD”

3. Сертификат анализа поставщика «Торговый дом Торгсин»

Зарегистрированы РПН. Документы предоставляются Заказчику по запросу при размещении заказа на изготовление косметической продукции.

Что такое лейцин и изолейцин?

Лейцин и изолейцин входят в число 20 аминокислот, которые естественным образом содержатся в организме человека. Они очень похожи по строению, но имеют небольшие различия, которые изменяют их физиологические свойства.

молекуул_бе | Shutterstock

Обе эти аминокислоты являются неполярными и алифатическими и имеют боковую цепь из четырех атомов углерода, выходящую из основной аминокислотной структуры. Скелетная структура лейцина показана ниже.

Скелетная структура изолейцина показана ниже.

Оба содержат одинаковые карбоксильные и аминогруппы и имеют схожий размер, но имеют разную структуру боковых цепей. Это пример структурных изомеров, в которых атомы углерода находятся в разных положениях.

Роль лейцина в организме

Обе эти аминокислоты выполняют множество важных функций в организме, но, несмотря на их схожую структуру, эти роли имеют тенденцию различаться.Лейцин важен для общего здоровья мышц. Он может стимулировать синтез белка и уменьшить распад белка, особенно мышечного белка, после физической травмы.

Лейцин также увеличивает уровень инсулина в крови, что приводит к аналогичному эффекту на белки в мышечной ткани.

Лейцин также важен для регуляции уровня сахара в крови, поскольку он действует как источник глюконеогенеза (синтеза глюкозы из неуглеводных) в печени.Это помогает заживлению тела и мышц.

Роль изолейцина в организме

Изолейцин выполняет множество различных функций в организме. Он разделяет некоторые функции с лейцином в регулировании уровня глюкозы в крови и при заживлении ран, но также имеет несколько уникальных функций. Изолейцин играет роль в детоксикации азотистых отходов, таких как аммиак, которые затем выводятся из организма почками.

Изолейцин также необходим для производства и образования гемоглобина и производства красных кровяных телец.Следовательно, это важная аминокислота в процессе восстановления после кровопотери или анемии.

Дефицит лейцина и изолейцина

Обе эти аминокислоты получают из сыра, яиц, большинства видов мяса, семян и орехов. Эти продукты обычно присутствуют в рационе, поэтому недостаток в них встречается довольно редко.

Дефицит изолейцина чаще всего встречается у пожилых людей и может привести к ослаблению и истощению мышц, а также к тремору.

Дефицит лейцина встречается гораздо реже, но может приводить к аналогичным симптомам, таким как мышечная слабость и колебания уровня сахара в крови

Аминокислоты с разветвленной цепью

Лейцин, изолейцин и валин (другая аминокислота) сгруппированы как аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA.Все BCAA необходимы для жизни человека. Они необходимы для физиологической реакции на стресс, для выработки энергии и, в частности, для нормального обмена веществ и здоровья мышц.

Эти аминокислоты с разветвленной цепью также, как правило, популярны у бодибилдеров и других людей, которые сосредоточены на наращивании физической силы, потому что потребление BCAA может уменьшить потерю мышечной массы и обеспечить более быстрое восстановление мышц.

Применение BCAA

BCAA вводят пациентам, выздоравливающим после травм или операций, для заживления мышц и ран.Они также могут помочь в лечении определенных типов поражения печени, часто встречающихся у алкоголиков, и уменьшить симптомы заболевания печени.

Еще одно состояние, при котором могут быть полезны BCAA, — это фенилкетонурия, при которой организм не может синтезировать аминокислоту фенилаланин. Прием BCAA может помочь организму справиться с нехваткой этой аминокислоты.

Эти аминокислоты также полезны при лечении анорексии, поскольку у таких людей часто слабые или тонкие мышцы, которые необходимо наращивать.В этих условиях лейцин и изолейцин особенно полезны для наращивания мышечной массы.

Дополнительная литература

Важность дифференциации лейцина и изолейцина

Как следует из названия, изолейцин на самом деле является изомером лейцина. Это означает, что обе аминокислоты имеют одинаковую молекулярную формулу, но различаются по структуре. Важно отметить, что два изомера по-разному взаимодействуют с другими аминокислотами в клетках млекопитающих. Следовательно, очень важно иметь возможность идентифицировать и различать лейцин и изолейцин.

Steven_Mol | Shutterstock

Лейцин и изолейцин, наряду с валином, известны как «аминокислоты с разветвленной цепью» и являются двумя из девяти незаменимых аминокислот для человека. Считается, что аминокислоты с разветвленной цепью составляют 14% скелетных мышц человека.

Что лейцин и изолейцин делают в организме человека?

Лейцин и изолейцин транспортируются в органы (включая мозг) с помощью L1-нейтрального переносчика аминокислот, или LAT1. Поскольку другие аминокислоты также переносятся LAT1, лейцин и изолейцин должны конкурировать за сайт связывания.Аминокислоты, импортированные в мозг, могут использоваться для синтеза нейромедиаторов, поэтому изменения в концентрациях аминокислот могут повлиять на производимые нейротрансмиттеры.

Лейцин выполняет дополнительные роли; он может подавлять разрушение мышц, вызывать секрецию инсулина β-клетками поджелудочной железы, а также модулировать регуляцию приема пищи за счет своего воздействия на центральную нервную систему.

Можно ли различить лейцин и изолейцин?

Как упоминалось ранее, дифференциация лейцина и изолейцина может быть обременительной из-за того, что они являются изомерами.Чтобы преодолеть это, исследование Соуэлла и соавторов объединило жидкостную хроматографию и масс-спектрометрию на примере болезни мочи кленового сиропа (MSUD).

MSUD представляет собой состояние, при котором в крови наблюдается накопление аминокислот с разветвленной цепью (в основном лейцина) в результате дефекта на втором этапе пути распада. Одним из способов диагностики MSDU является анализ образцов крови, чтобы увидеть, сколько в них аминокислот с разветвленной цепью. Сначала с помощью жидкостной хроматографии авторы показали, что можно различать лейцин и изолейцин.

Аналогичный метод был использован Уильямсом и соавторами для различения лейцина и изолейцина; В этом примере был использован подход на основе масс-спектрометрии с использованием диссоциации с захватом горячих электронов с масс-спектрометром с ионным циклотронным резонансом с преобразованием Фурье. Здесь имеется избыточная энергия, которая приводит к обширной фрагментации анализируемого белка (или пептида).

Почему это важно?

Исследование, проведенное Уильямсом, искало вариации гемоглобина, связывающего кислород белка, обнаруженного в красных кровяных тельцах.Есть нарушения, которые приводят к нарушениям гемоглобина, что может вызвать серьезное заболевание или даже смерть. Выявление этих вариантов приведет к лучшему прогнозу для людей с такими аномалиями, и исследование обнаружило вариант, благодаря способности различать лейцин и изолейцин.

Метилмалоновая ацидемия (MMA) и пропионовая ацидемия (PA) — это метаболические нарушения, возникающие в результате неспособности расщеплять изолейцин, валин, метионин и треонин (которые также являются аминокислотами), жирные кислоты с нечетной цепью, а также холестерин.Это редкие заболевания, известные как «врожденные нарушения обмена веществ» (ВЭМ).

Ограничение употребления определенных пищевых продуктов и употребление лечебных продуктов может быть частью лечения нарушений IEM. Лейцин добавляют во многие эти лечебные продукты, поэтому его выбирают пациенты с ММА и ПА.

Поскольку пациенты с ММА и ПА не могут расщеплять изолейцин и валин, следует избегать продуктов, содержащих эти аминокислоты. Однако ранее сообщалось, что отказ от таких аминокислот может привести к дисбалансу количества аминокислот с разветвленной цепью в крови.Более конкретно, было обнаружено увеличение отношения лейцина к изолейцину / валину.

Это может иметь тяжелые последствия, потенциально нарушая синтез нейромедиаторов из-за нарушения транспорта аминокислот в мозг. В этом случае важно различать лейцин и изолейцин, поскольку необходимо восстановить баланс между этими двумя аминокислотами, чтобы избежать потенциального повреждения.

Дополнительная литература

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файле cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

BCAA: L-лейцин, L-изолейцин и L-валин

Аминокислоты с разветвленной цепью.

Лейцин является анаболическим триггером, но он требует изолейцина и валина (и других шести незаменимых аминокислот), чтобы заставить работать анаболизм (рост мышц) и антикатаболизм (разрушение мышц). Таким образом, лейцин, изолейцин и валин никогда не следует использовать отдельно.

Приложения

Добавка к коллагену

Добавить к зеленым / красным

Кишечник-Мышца

Интра-тренировка

Низкоуглеводный / Кето

Перед тренировкой

Восстановление

RTD

Веганский протеин

Преимущества

Лейцин, изолейцин и валин чаще всего используются в формулах чистых аминокислот во всем мире, но также могут использоваться в продуктах для активного образа жизни, таких как, например, коллаген или зелень.Эти аминокислоты помогают в синтезе мышечного белка (MPS) и восстановлении мышц.

Органолептика

Горький и лейцин должны быть обработаны таким образом, чтобы не плавать на поверхности воды.

Характеристики

Доступные ингредиенты:

• L-изолейцин
• L-валин
• L-лейцин (невеганский)
• L-лейцин быстрого приготовления (веганский)

В чем разница между лейцином и изолейцином

Основное различие между лейцином и изолейцином заключается в том, что лейцин важен для общего здоровья мышц, поскольку он стимулирует синтез белка и снижает распад белков в мышцах после физической травмы.С другой стороны, изолейцин необходим для производства гемоглобина и красных кровяных телец, и он играет роль в детоксикации азотистых отходов, таких как аммиак, внутри организма .

Лейцин, изолейцин и валин — три аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые относятся к категории незаменимых аминокислот для человеческого организма. В целом они играют ключевую роль в производстве энергии, нормальном обмене веществ и здоровье мышц, а также в реакции на стресс.

Основные зоны покрытия

1. Что такое лейцин
— Определение, структура, значение
2. Что такое изолейцин
— Определение, структура, важность
3. Каковы сходства между лейцином и изолейцином —
Обзор общих характеристик
4. В чем разница между лейцином и изолейцином
— Сравнение основных различий

Ключевые термины

BCAA, детоксикация, изолейцин, лейцин, здоровье мышц

Что такое лейцин

Лейцин — одна из 20 незаменимых аминокислот, необходимых для производства белков.Как правило, диетические источники лейцина — это мясо, молочные продукты, соя, бобы и другие бобовые. Также его боковая цепь представляет собой изобутильную группу. Следовательно, это одна из трех аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Конечными продуктами метаболизма лейцина являются ацетил-КоА и ацетоацетат. Кроме того, лейцин и лизин являются двумя исключительно кетогенными аминокислотами. Кроме того, лейцин — самая важная кетогенная аминокислота в организме.

Рисунок 1: L-лейцин

Кроме того, лейцин играет важную роль в общем здоровье мышц.Кроме того, он стимулирует синтез белка, уменьшая распад белка в мышцах после физических травм. Кроме того, он увеличивает уровень инсулина в крови, оказывая аналогичный эффект на восстановление мышц. С другой стороны, он регулирует уровень сахара в крови, действуя как источник глюконеогенеза, то есть процесса синтеза глюкозы из неуглеводных источников. Кроме того, он помогает в заживлении мышц и тела.

Что такое изолейцин

Изолейцин — еще одна незаменимая аминокислота, которая является структурным изомером лейцина.Следовательно, он содержит такое же количество атомов углерода, а это четыре в другом расположении. Это означает; его боковая цепь представляет собой сек -бутильную группу. Как правило, изолейцин в природе встречается в растениях и микроорганизмах. Его синтез начинается с пировиноградной кислоты и альфа-кетоглутарата в бактериях. Кроме того, изолейцин является одновременно кетогенной и глюкогенной аминокислотой. Следовательно, после его трансаминирования альфа-кетоглутаратом его углеродный скелет может быть преобразован в сукцинил-КоА для включения в цикл TCA.Кроме того, изолейцин может быть преобразован в оксалоацетат для включения в путь глюконеогенеза.

Рисунок 2: L-изолейцин

Помимо регулирования уровня глюкозы в крови и помощи в процессе заживления ран, как и лейцин, изолейцин играет и другие уникальные роли в организме. Он принимает участие в детоксикации азотистых отходов, таких как аммиак, в организме, способствуя их выведению через почки. Кроме того, изолейцин играет важную роль в производстве красных кровяных телец и гемоглобина.Таким образом, это важная аминокислота при восстановлении после кровопотери и анемии.

Сходства между лейцином и изолейцином

• Лейцин и изолейцин — это два типа аминокислот с разветвленной цепью (BCAA).
• Однако у них аналогичная молекулярная формула — C6h23NO2.
• Кроме того, их молекулярная масса составляет 131,18 г / моль.
• Оба являются гидрофобными аминокислотами. Также это неполярные и алифатические аминокислоты.
• Кроме того, оба имеют боковую цепь из четырех атомов углерода.Но их расположение другое. Следовательно, они являются структурными изомерами.
• Более того, обе являются незаменимыми аминокислотами, которые являются протеогенными.
• Они необходимы для выработки энергии и общего метаболизма мышц.
• Кроме того, они важны для создания физиологической реакции на стресс.
• Примечательно, что оба играют роль в регулировании уровня сахара в крови и заживлении ран.

Разница между лейцином и изолейцином

Определение

Лейцин относится к белой кристаллической незаменимой аминокислоте, полученной гидролизом диетического белка, такого как яйца, соя или рыба, и играет важную роль в различных физиологических функциях, в то время как изолейцин относится к кристаллической, гидрофобной, незаменимой аминокислоте, полученной в его левовращающая L-форма в результате гидролиза пищевого белка, изомерная с лейцином.Таким образом, в этом основное отличие лейцина от изолейцина.

Другие названия

Другие названия лейцина — 2-амино-4-метилпентановая кислота и изобутилглицин, в то время как другие названия изолейцина — 2-амино-3-метилпентановая кислота и сек. -бутилглицин.

Боковая цепь

Еще одно различие между лейцином и изолейцином состоит в том, что лейцин содержит изобутильную боковую цепь, а изолейцин содержит сек. -бутильную боковую цепь.

Катаболизм

Кроме того, лейцин является исключительно кетогенной аминокислотой, в то время как изолейцин является одновременно глюкогенной и кетогенной аминокислотой.

Основная функция

Лейцин важен для общего здоровья мышц, поскольку он стимулирует синтез белка и уменьшает распад белков в мышцах, в то время как изолейцин необходим для производства гемоглобина и красных кровяных телец и играет роль в детоксикации азотистых отходов, таких как аммиак. внутри тела.Функционально это главное отличие лейцина от изолейцина.

Другие функции

Кроме того, в то время как лейцин увеличивает уровень инсулина в крови и стимулирует глюконеогенез, помогая исцелить тело и мышцы, изолейцин также регулирует уровень глюкозы в крови и способствует заживлению ран. Следовательно, это еще одно функциональное различие между лейцином и изолейцином.

Важность

Кроме того, лейцин важен для восстановления после физической травмы, а изолейцин важен для восстановления после кровопотери и анемии.

Заключение

Лейцин — незаменимая аминокислота, которая является гидрофобной и относится к категории BCAA. Более того, он важен для восстановления после мышечной травмы, поскольку увеличивает синтез белка и снижает его распад. С другой стороны, изолейцин является структурным изомером лейцина, а также незаменимой аминокислотой в категории BCAA. Однако он играет роль в производстве гемоглобина и красных кровяных телец. Следовательно, это важно для восстановления после кровопотери.Однако лейцин и изолейцин важны для регулирования уровня глюкозы в крови и заживления ран. Таким образом, основное различие между лейцином и изолейцином заключается в их уникальных функциях.

Артикул:

1. Дэвис, Джек. «Что такое лейцин и изолейцин?» NEW MEDICAL LIFE SCIENCES , 27 февраля 2019 г., доступно здесь.

Изображение предоставлено:

1. «L-лейцин» Харбина — собственная работа (общественное достояние) через Commons Wikimedia
2. «L-изолейцин — L-изолейцин» NEUROtiker — собственная работа (общественное достояние) через Commons Wikimedia

braC — Предшественник лейцин-, изолейцин-, валин-, треонин- и аланин-связывающего белка — Pseudomonas aeruginosa (штамм ATCC 15692 / DSM 22644 / CIP 104116 / JCM 14847 / LMG 12228 / 1C / PRS 101 / PAO1)

braC

Pseudomonas aeruginosa (штамм ATCC 15692 / DSM 22644 / CIP 104116 / JCM 14847 / LMG 12228 / 1C / PRS 101 / PAO1)

 10 20 30 40 50 
 MKKGTQRLSR LFAAMAIAGF ASYSMAADTI KIALAGPVTG PVAQYGDMQR 
 60 70 80 90 100 
 AGALMAIEQI NKAGGVNGAQ LEGVIYDDAC DPKQAVAVAN KVVNDGVKFV 
 110 120 130 140 150 
 VGHVCSSSTQ PATDIYEDEG VLMITPSATA PEITSRGYKL IFRTIGLDNM 
 160 170 180 190 200 
 QGPVAGKFIA ERYKDKTIAV LHDKQQYGEG IATEVKKTVE DAGIKVAVFE 
 210 220 230 240 250 
 GLNAGDKDFN ALISKLKKAG VQFVYFGGYH PEMGLLLRQA KQAGLDARFM 
 260 270 280 290 300 
 GPEGVGNSEI TAIAGDASEG MLATLPRAFE QDPKNKALID AFKAKNQDPS 
 310 320 330 340 350 
 GIFVLPAYSA VTVIAKGIEK AGEADPEKVA EALRANTFET PTGNLGFDEK 
 360 370 
 GDLKNFDFTV YEWHKDATRT EVK