Листья малины: полезные свойства и лечебные, противопоказания, состав

Содержание

Сбор листа малины

Польза листа малины.

Бывает ли аспирин без побочных эффектов? Да! Об этом знали многие поколения наших предков. Высокая концентрация витамина С и салицилатов – «природного аспирина» – в листьях малины делает их эффективным лекарством от ОРЗ с высокой температурой, бронхитов, плохой сопротивляемости простудам.

 

Дубильные вещества в составе растения полезны при проблемах с пищеварением, а микроэлементы положительно влияют на состав крови. Компрессы и примочки из листа малины использовали в народной медицине для остановки кровотечений, лечения кожных заболеваний и стоматитов.

 

В листьях сконцентрирована вся польза ягод, при этом они не являются аллергенами. Поэтому лист малины применяют в любом возрасте, после первого года жизни малыша и до глубокой старости. В том числе для борьбы с заболеваниями опорно-двигательной системы, например, остеохондрозом. Кстати, большое количество антиоксидантов в сырье из растения однозначно способствует долголетию, интеллектуальной и физической активности.

А ещё витамин С благотворно влияет на сердце и сосуды.

 

 

 

Показаниями к использованию отваров и чая из малинника для женщин являются сложности с зачатием, подготовка к родам (последние недели беременности), воспалительные процессы, состояния дефицита железа в организме. Отвар из листьев поможет восстановить безупречный внешний вид волос и кожи, если применять его в качестве средства для ополаскивания и умывания.

 

Качественные, чистые листочки, собранные в районах, удалённых от дорог и предприятий, сохраняют природную силу для борьбы с кашлем, кишечными расстройствами, лихорадкой, ожогами, нарушениями в работе сердца. Они способствуют выработке иммунитета к простудным заболеваниям и стрессам. Листья малины применяют курсами, если хочется повысить общий тонус, вернуть бодрость и забыть про утомляемость. Поэтому можно смело рекомендовать чай с настоящим летним ароматом мужчинам.

Нервные и физические перегрузки не будут сказываться на организме, получающем отличное профилактическое средство, подаренное самой природой.

Лечебные свойства листьев малины: сбор, сушка, рецепты здоровья

Листья малины – ценный подарок природы, в этой ничем непримечательной части растения содержится небывалая целебная сила. Ознакомившись с лечебными свойствами листьев малины и противопоказаниями к применению, можно смело начать бороться с разными недугами, которые подстерегают нас с детства. Малиновый лист принесет наибольшую пользу, если его вовремя собрать, правильно высушить и сохранить.

Ветка малины

Полезные свойства зеленой части растения

Во всех частях малинового куста содержатся полезные вещества, но именно в листочках сосредоточена основная их масса. В малиновых листьях содержатся витамины и микроэлементы, эфирные масла, флавоноиды и ряд других полезных веществ. Их химический состав:

  • витамины А, С, Е, К;
  • фолиевая кислота;
  • магний;
  • марганец;
  • йод;
  • медь;
  • фосфор;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • танины;
  • антиоксиданты;
  • салицилаты.

Черная малина

Зеленая масса наделена несколькими значимыми целебными свойствами: противовирусными, жаропонижающими, отхаркивающими, потогонными, вяжущими, кровоостанавливающими. Листовой сбор будет полезен в разных случаях:

  1. Это известное противопростудное средство, оно входит в аптечные травяные сборы для приема при простудах, гриппе, ОРВИ.
  2. Благодаря салицилатам малина действует как жаропонижающее средство. Отвары ускоряют потоотделение и выведение токсинов из организма.
  3. Благодаря наличию дубильных веществ отвары помогают ускорить регенерацию кожи. Их используют при ушибах, порезах, укусах насекомых, для устранения дерматологических проблем: прыщей, фурункулов, аллергической сыпи и покраснений. Средство незаменимо для чувствительной кожи.
  4. Отмечается благотворное влияние продукта на деятельность желудочно-кишечного тракта. Отвары способны приостановить диарею, справиться с расстройством желудка и последствиями отравления.
  5. Облегчает симптомы геморроя.
  6. Протирание глаз отваром избавляет от конъюнктивита.

    Сбор после сушки

  7. Повышает общий тонус организма, укрепляет иммунитет. Помогает восстановить силы после продолжительной болезни.
  8. Отвары оздоравливают полость рта. Их назначают для снятия налета на языке, освежения дыхания, при повышенной чувствительности десен.
  9. Помогает остановить различные кровотечения.
  10. Используется как косметическое средство: улучшает состояние волос и кожи головы, разглаживает морщинки, освежает цвет лица.

Сбор, сушка и ферментация

Собирать зеленую массу рекомендуется в начале июня, так как именно в эту пору растение тратит больше сил на развитие листвы. С момента появления ягод количество полезных веществ в зеленой массе заметно уменьшается. Если не удалось запастись зеленью в начале лето, то продолжать сбор можно и позднее, но лучше это делать до цветения. В противном случае часть урожая будет потеряна. Выбирать следует листву без повреждений, идеальны молодые и ярко-зеленые листочки.

Сбор рекомендуется проводить в утренние часы, когда спала роса.

Нельзя собирать сырье после обработки кустов препаратами от вредителей.

Полученную зелень перед сушкой рекомендуется промыть в проточной воде, потом разложить тонким слоем на ткань или бумагу. Сушат под навесом, на чердаке или в специальной сушилке. Чтобы сырье не заплесневело, не слежалось, его периодически переворачивают. Как только листовые пластины начнут легко ломаться и крошиться, их можно перемещать на постоянное хранение в полотняные мешочки или деревянные емкости на 2 года.

Ферментированное сырье

Если хочется получить ароматный напиток схожий по вкусу с привычным чаем, то сырье стоит ферментировать. Процесс этот основан на окислении продукции под воздействием кислорода и ферментов. Суть метода – разрушить структуру листвой пластинки и получить сок. Если объем небольшой, то растирать зелень можно руками. Делают это таким образом:

  1. Зелень раскладывают на бумаге и немного подвяливают. Мягкие листовые пластинки скручивают по несколько штук в трубочки, чтобы слегка выделился сок.
  2. Трубочки накрывают влажной тканью и выдерживают 12 часов.
  3. Теперь их нужно нарезать небольшими кусочками и разложить на противень. Сушить в духовке при температуре +80°С. Лечебные свойства при этом не теряются.

При значительном количестве сырья разумнее воспользоваться другими способами:

  1. Отправить зелень в полиэтиленовый пакет, плотно завязать края. Подвялить на солнце, периодически удаляя воздух из пакета.
  2. Перетереть сырье в мясорубке, воспользовавшись самой крупной насадкой. Пересыпать в чашку, уплотнить рукой, накрыть влажной тканью. Оптимальная температура ферментации – это +22-26 °С. Ткань по мере высыхания надо увлажнять. Готовое сырье должно приобрести зелено-бурый окрас. Ферментированную массу раскладывают тонким слоем, отправляют в духовку на 2 часа, выставив температуру +80°С.

    Степени ферментации

Ферментация листочков малины – это возможность получить максимально полезный напиток с насыщенным ароматом.

Как заварить листья малины: рецепты здоровья

Для противопростудного настоя нужно взять 6 ст. л. сушеных листьев в 1 л кипятка, дать настояться несколько часов. Процеженный напиток принимают теплым 3-4 раза в день перед едой. Кроме приема внутрь будет полезно полоскание полости рта.

От повышенной температуры избавят настои и чаи. Достаточно запарить 2 ст. л. высушенного сбора в стакане кипятка, настоять и выпить. Для профилактики простудных заболеваний народные целители рекомендуют готовить чай из листьев малины, польза этого питья неоценима. Для аромата добавляют смородину, землянику, мяту, мелиссу, мед и лимонный сок. О лечебных свойствах ягод малины было рассказано в нашей предыдущей статье.

  • Лор-заболевания и простуда

При таких недугах помогает напиток из малинового и смородинного листового сбора. Для приготовления берут по 2 ст. л. того и другого продукта, добавляют несколько ягодок малины и заливают стаканом немного остуженного кипятка.

Настаивают 2 часа, после процеживания принимают по несколько глотков в течение дня. Отвар помогает снять жар, облегчить симптомы ангины и фарингита.

  • Улучшение работы органов пищеварения

Отвар готовят из 1 ст. л. сушеной листовой массы малины, стакана кипятка. Настаивают полчаса, процеживают, выпивают в 4 приема за день.

Видео о правилах ферментации.

Ценность для женского здоровья

Малиновые отвары позволяют справляться с гинекологическими проблемами: предменструальным синдромом, сильными кровотечениями, болезненными менструациями.

Рецепт для устранения молочницы:

  • 2 ст. л. сушеной зелени залить 0,5 л кипятка;
  • смесь доводится до кипения и томится 5 минут;
  • отвар остужается и настаивается, затем фильтруется;
  • применяется в теплом виде для спринцевания, курс лечение – дважды в сутки 7-10 дней.

Не рекомендуется прием листьев малины при беременности до срока 35 недель, так как этот продукт может нанести вред матери и ребенку.

От позднего токсикоза в третьем триместре беременным поможет малиновый отвар. На 1 ч. л. сырья берут стакан кипятка. Запарить 30 минут и выпить. На поздних стадиях беременности малина будет тоже очень кстати. Она позволит сделать связки родового канала максимально эластичными, а также запустить процесс родов вовремя. Прием начинают с одного стакана прохладной жидкости в день. Дозировку постепенно увеличивают до 4 стаканов, температура жидкости поднимают до теплой и горячей.

Лечебное чаепитие

Настойка и мазь из листьев малины

Настойка на водке укрепит иммунитет и восстановит силы после болезни:

  1. На 100 мл водки берется 5 ст. л. сухого сырья.
  2. Смесь настаивается 2-3 недели. Периодически жидкость нужно встряхивать.
  3. Настойка процеживается и принимается по 1 ст. л. в день. Это средство используется для заживления укусов насекомых, устранения отеков.

Кроме напитков малина используется для приготовления мази. Нужно смешать измельченные листочки с вазелином или базовым маслом. Средство наносится на пораженные участки кожи.

Есть ли противопоказания?

У малинового листа есть некоторые отрицательные свойства и противопоказания к применению. Не стоит совмещать прием отваров и аспирина из-за возможной передозировки. Комбинирование с другими лекарственными средствами должно быть осторожным, поэтому лучше в процессе лечения наблюдаться у врача.

Малиновый напиток может вызвать аллергическую реакцию. Первый прием средства осуществляется в небольшом количестве, затем нужно понаблюдать за реакцией организма.

Среди других противопоказаний:

  • заболевания почек;
  • хронические запоры;
  • изжоги, гастрит, язва желудка;
  • подагра;
  • беременность на сроке до 35 недель;
  • астма.

Природа предусмотрела для человека натуральные средства, поддерживающие и укрепляющие защитные функции организма. При всей пользе малиновый лист отличается еще и тонким вкусом и ароматом. Такое лекарство и приятно, и полезно одновременно. Правильная заготовка и применение обеспечат человека не только лечебным, но и вкусным питьем.

Листья малины

Польза 1. Свое широкое применение малина получила в первую очередь благодаря способности снижать жар, ведь в малине, а особенно в малиновых листьях, содержится большое количество салициловой кислоты!

2. Настой из листьев малины улучшает обмен веществ, поэтому его рекомендуют применять при кожных заболеваниях (сыпях, угрях и др.), связанных с нарушением обмена.

3. Настоем листьев малины советуют полоскать горло при ангинах и воспалении горла. Кроме того, его можно использовать как кровоостанавливающее средство.

4. Настой из малиновых листьев обладает вяжущим и противовоспалительным действием. Его можно принимать при анацидных гастритах, энтероколитах, желудочных кровотечениях и различных болезнях дыхательных органов.

5. В листьях малины содержатся вещества, стимулирующие гладкую мускулатуру кишечника, матки.

6. На стой из листьев и стеблей малины используется в народной медицине при поносах.

7. При расстройствах в работе желудка (изжога, боли, чувство тяжести после приёма пищи) незаменимы листья, цветы и молодые ветки малины.

8. Врачи-фитотерапевты используют отвары и настои из листьев малины внутреннее — при лечении кашля, а наружно — при гнойничковых поражениях кожи и ангине.

9. Отвар из листьев малины улучшает работу почек и устраняет отёки.

10. В листьях малины содержатся витамин С, органические кислоты, флавоноиды и различные минеральные соли.

11. Лечебные свойства ягод и листьев малины как жаропонижающего и потогонного средства признаны традиционной медициной. Важно помнить о том, что в малине содержатся салицилаты, схожие с аспирином по составу. Поэтому употреблять отвар из листьев малины ни в коем случае нельзя вместе с аспирином!

12. В листьях малины содержатся вяжущие и дубильные вещества, благодаря чему растение обладает кровоостанавливающими свойствами и помогает при расстройстве кишечника.

13. Народная медицина использует еще и другие лечебные свойства листьев малины: противовоспалительное, отхаркивающие и антитоксическое.

14. Листья малины содержат ферменты, укрепляющие иммунитет. В период сезонных простудных заболеваний они помогают бороться с вирусами.

15. Ополаскивание отваром из листьев малины применяют для укрепления волос и стимулирования их роста.

16. Отвар из листьев малины можно использовать для профилактики и лечения стоматита: нужно несколько раз в день полоскать рот этим отваром.

17. Настой листа малины положительно воздействует на женскую половую сферу: снимает предменструальный синдром, устраняет токсикоз беременности, увеличивает лактацию у кормящих матерей и снимает послеродовые боли.

18. Листья малины имеют широкий спектр применения как в лечебных целях, так и в косметологических. При простуде, кашле, бронхите, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, диарее принимают отвар внутренне. При ангине и конъюнктивитах – в виде полоскания. При ушибах и геморрое – в виде примочек. Свежие листья малины используют для заживления ран и в виде масок для избавления от угревой сыпи (измельчённые листья накладывают на 10-15 мину на кожу, предварительно смазанную жирным кремом).

19. Детям витаминные чайные напитки из листьев малины можно употреблять с целью укрепления иммунитета. Для этого нужно взять листья малины, липы и ягоды шиповника. Залить кипятком, прокипятить всё вместе 5 мин. и дать настояться.

20. Настой листьев малины пьют при слишком обильных менструациях, желудочных кровотечениях, болезнях дыхательных путей.

21. Настой из малиновых листьев очень эффективен при воспалениях желудка, кишечника, лёгких, ротовой полости и глотки.

22. В качестве бактерицидного средства настой из малиновых листьев используют для полоскания горла и рта, а как вяжущее — при гастритах, энтеритах.

23. Как противовоспалительное и антитоксическое средство настой из листьев малины применяют при рожистом воспалении, а также при ревматизме, инфекционных заболеваниях, малярии.

24. Настой из малиновых листьев используют для примочек на глаза при блефаритах.

25. Водные настои, приготовленные из листьев малины, используются для полосканий горла при кашле, ангине и воспалении гортани. Внутрь их принимают при различных воспалительных заболеваниях кишечника, болезнях органов дыхания и кожи (экземе, атопическом дерматите и угревой сыпи).

26. Спиртовая настойка, приготовлененая из свежих малиновых листьев, помогает при укусах насекомых.

27. Водным или водным настоем листьев малины (1:20) рекомендуется протирать кожу лица при дерматите и угревой сыпи. Кроме этого, против угревой сыпи некоторые люди используют мазь из сока свежих листьев малины и сливочного масла (1:4).

Вред 1. Употреблять отвар из листьев малины ни в коем случае нельзя вместе с аспирином!

2. Беременным советуют пить отвар из листьев малины только после 34 недели, поскольку он сильно тонизирует мышцы матки, а это может ускорить процесс родов. Но! Ни в коем случае нельзя пить отвар из листьев малины до 34 недели, так как можно спровоцировать преждевременные роды! Важно: перед употреблением отвара необходимо проконсультироваться с врачом, у которого вы наблюдаетесь.

3. Не следует употреблять отвар из листьев малины людям с индивидуальной непереносимостью, а также людям, страдающим хроническими запорами.

Листья малины — применение в народной медицине, польза и вред от употребления

С давних времен малина царствует в лесах, садах и огородах. Это неслучайно, ведь растение — настоящий целительный источник. Еще наши бабушки лечили ягодами недомогания и болячки. А кто не ел такое варенье или не пил компот?

Но многие не догадываются, что такой же сильный эффект имеет крона культуры. Как и когда ее использовать, расскажем в этой статье.

Краткое содержимое статьи:

В чем сила кустарника

Полезные свойства листьев малины связаны с их биохимическим составом. Зеленая масса считается рекордсменом по концентрации витамина С — на 100 гр приходится 25 мг активных веществ. В меньшем количестве содержатся витамины группы В, Е, А.

Чем еще может похвастаться зелень:

  • микроэлементы — калий, кальций, фосфор и магний;
  • фруктовые кислоты — лимонная, фолиевая, яблочная, винная;
  • органические соли — оксалаты и салицилаты;
  • биологические антиокисданты — флавоноиды;
  • дубильные вещества, слизи, сахар.

Интересно, что содержание веществ напрямую связано с условиями произрастания полукустарника. От состава почвы, освещения, правильного ухода зависит внутренняя «начинка».


От чего помогает

В народной медицине малиновый лист зарекомендовал себя как первая помощь при целом ряде недугов. Перечислим, чем полезны листья малины в различных ситуациях:

  • Простудные заболевания — ОРВИ, грипп, бронхит, ларингит. Прием листвы приводит к снижению жара, остановке воспалительного процесса, выводу токсинов через пот.
  • Инфекции ротовой полости — стоматит, гингивит. Полоскание снимет отечность, уменьшит болевые ощущения.
  • Воспаление кожного покрова — угри, акне, экзема, псориаз. В дерматологии популярны маски, ванночки как быстрый способ очистить кожу.
  • Болезни ЖКТ, болезни почек, внутренние кровотечения.
  • Проблемы женского здоровья — бесплодие, молочница, ПМС, дисфункции яичников.

Употребление при беременности

Будущих мамочек волнует вопрос, есть ли польза листьев малины при беременности. Однозначного положительного или отрицательного ответа здесь нет, и вот почему:

На ранних сроках прием чая или отвара может стать причиной отторжения эмбриона. Чтобы не допустить угрозу выкидыша, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

На последних месяцах вынашивания плода растение действует противоположно. Наблюдается повышение тонуса матки, эластичности стенок и облегчение детородного процесса.

В Германии распространенной практикой среди гинекологов является назначение малинового фито-чая. Если на 35 неделе разрешается употреблять 1 чашку теплого напитка в день, то к 40 неделе суточное потребление доводят до 4 чашек.

Влияние на детский организм

В педиатрии использование листовых пластинок допустимо, если малышу исполнилось 6-7 мес. При высокой температуре дают 0,5 чайной ложки средства, наблюдая за реакцией организма ребенка. При появлении симптомов аллергии (сыпи, покраснения) прием прекращают.

Народные рецепты

Раскрыть лечебные свойства листьев малины можно, приготовив настойки, отвары, чаи. Вариантов множество, но важно то, листочки эффективны как в свежем, так и в сушеном виде. Предлагаем несколько рецептов, опробованных поколениями:

Фито-чай. Ингридиентов всего два: 2-3 чайные ложки листьев и 200 мл кипятка. Залитую массу оставляют на 15-20 мин для настаивания. Готовое средство принимают за 2 раза с интервалом 3 ч.

Отвар. Для его получения понадобится 1 л кипятка и 5-6 столовых ложек измельченных листьев. Сухую часть заливают кипятком, парят 10-15 мин на «водяной бане». После настаивают 1-1,5 ч, процеживают и принимают внутрь или наружно. Чистый раствор подходит для промывания глаз при лечении конъюнктивита.


Настойка. Побеги заливаются спиртом в соотношении 1:5 соответственно. Жидкость разливают в темную, непрозрачную тару и убирают на хранение в шкаф. После десятидневной выдержки средством смазывают ранки от укуса насекомых.

Мазь. Свежую листву перетирают вручную или измельчают в блендере. Получившуюся кашицу перемешивают с вазелином в пропорции 1:2.

Секреты сбора

Самым богатым содержимым отличается молодая зелень, сорванная в период с мая по июнь. Для лечения подходят только не испорченные вредителями и не опрысканные химикатами части куста.

Сушат побеги, разложив тонким слоем на бумагу или ткань. Важно, чтобы на них не попадала влага и солнце. Несколько раз в неделю переворачивайте листочки для равномерной просушки.

Когда лист станет ломким, переложите сбор в хлопковый, полотняный мешок. Срок годности сбора — не менее 2 лет.

Противопоказания

Как у всякого лекарственного средства, существуют ограничения на применение малиновых листьев. С осторожностью следует принимать отвары и чаи при наличии язвы желудка, нефрита, запора, мочекаменной болезни. Не стоит совмещать лечение зеленой массой с аспирином.


Фото листьев малины


Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)  

полезные, лечебные свойства и противопоказания

О целительной силе ягод малины в борьбе с простудными заболеваниями наслышан, наверное, каждый человек. О полезных же свойствах листьев растения знают далеко не все из них. Между тем они обладают не меньшим лечебным действием, что признает и официальная медицина.

Полезные свойства листьев малины

Листья малины – натуральное средство для успешного лечения простуды и различных вирусных заболеваний, которым могут пользоваться даже дети и женщины в период лактации. Обладают не только эффективным жаропонижающим действием, но и такими свойствами:

  • потогонными;
  • противовоспалительными;
  • антисептическими;
  • отхаркивающими;
Листья малины, как и ее ягоды, обладают целительными свойствами
  • вяжущими;
  • кровоостанавливающими;
  • общеукрепляющими.

Состав листьев богат органическими кислотами, сахарами, витамином C. Помимо этого, там присутствуют:

  • минеральные соли;
  • магний, йод, марганец и калий;
  • дубильные вещества;
  • витамины K и E.

Листья малины отличаются и высоким содержанием фолиевой кислоты, флавоноидов – биологически активных веществ. Много в их составе и салицилата, который напоминает по своему действию такое лекарство, как ацетилсалициловая кислота или аспирин, как привыкли называть этот препарат.

Из листьев малины готовят чаи и отвары

Польза листьев малины для лечения и поддержания здоровья

Листья растения используют для приготовления целительных отваров, настоев, примочек. Входят они и в состав многих лекарственных препаратов. Уникальные свойства растения применяют при лечении:

  • простуды и при снятии жара;
  • вирусных заболеваний – ОРВИ, гриппа;
  • воспалительных процессов ЖКТ и диареи;
  • болезней сердечно-сосудистой системы;
  • длительных кровотечений.

Совет. Не стоит заниматься самолечением и бесконтрольно пить отвары из малины. Необходимо сначала получить консультацию врача по этому вопросу.

Отвары из листьев малины благотворно влияют на организм при бронхитах, трахеитах, других заболеваниях дыхательных путей. Для снятия воспаления в горле при ангинах используют полоскание. А для облегчения состояния при геморрое или ушибах накладывают примочки. Эффективно используются листья малины и для лечения различных заболеваний кожи – экзем, угрей, псориаза и болезней полости рта, например, стоматитов и гингивитов. Свежие листья применяют для убыстрения заживления ран на теле. Востребована малина и в косметологии для улучшения состояния кожи и как омолаживающее средство. Кроме того, отваром ополаскивают волосы, они становятся крепче и лучше растут.

Отвар из листьев малины хорошо воздействует на кожу

Отдельно стоит подчеркнуть пользу листьев малины для женского организма. Их используют для лечения и профилактики гинекологических заболеваний. Отвары, настои употребляют внутрь для успешного излечивания от многих женских недугов. Их применяют и для сидячих ванн и спринцеваний. Лечебные свойства листьев растения используют для:

  • снижения болевых ощущений во время менструации;
  • облегчения ПМС, поддержания организма во время менопаузы;
  • профилактики, лечения эндометрита.

Листья малины также могут заменить многие лекарства женщинам в период беременности и лактации. Они могут быть рекомендованы к приему в конце срока беременности, непосредственно перед родами. Малина повышает тонус стенок матки, ускоряет процесс родов, способствует более легкому их прохождению. Именно по этой причине нежелательно пить отвары из листьев в течение беременности, ведь это грозит выкидышем.

Внимание! Пить отвары из листьев малины во время беременности нужно только после согласования с врачом и под его строгим контролем.

Есть ли от листьев малины вред для здоровья?

Малина обладает уникальными, полезными для здоровья свойствами. Но, как и любой медицинский препарат либо лекарственное растение, у нее тоже есть противопоказания, хотя их список и не слишком большой.

Собранные листья высушивайте в тени

Он включает:

  • сроки беременности до 32-й недели;
  • хронические запоры;
  • нефрит;
  • аллергические реакции;
  • индивидуальная непереносимость.

Малина – это уникальное растение, в котором целебными являются все его части. Но, как и другие лекарственные средства, принимать его нужно с осторожностью, желательно после консультации врача. Любые же злоупотребления вообще редко приводят к хорошему результату.

Чай из листьев малины: видео

Свойства листьев малины: фото

Малина и листья малины — полезные свойства и противопоказания

малина, лечебные свойства

Состав и лечебные свойства малины

Кто не любит ароматную и сладкую ягоду-малину? Самое желанное летнее лакомство! Чем полезна малина, знают все, даже дети. Чай с вареньем из нее – первая помощь при простуде, вкусное и безопасное лекарство. А вот листочки растения не пользуются популярностью. И зря. Оказывается, они едва ли не целебней ягод. Посудите сами — в составе малиновых листков присутствует множество целебных веществ:

— кислоты органические, фолиевая кислота;

— микроэлементы – йод, марганец, магний;

— соли минеральные;

— ферменты;

— вяжущие, дубильные вещества;

— витамины С, Е, К;

— клетчатка.

Также имеет малина полезные свойства и противопоказания, но сегодня поговорим именно о листьях.

Сбор, хранение, приготовление настоев и отваров

Собирать листья малины лучше всего во время цветения кустарника, тогда их лечебные качества раскроются максимально. Делать это можно до конца июня. Выбирайте зрелые, здоровые экземпляры, не пораженные вредителями и болезнями.

Сырье можно использовать как в свежем виде, так и заготовить впрок, засушив.

сбор, хранение листьев малины

Листочки для просушки следует промыть, убрать с них лишнюю воду, и высушить в тени, так как прямые солнечные лучи могут испортить весь процесс. Разложите их равномерным тонким слоем и не забывайте периодически их ворошить. После того, как они полностью высохнут, сложите листья в полотняные мешочки или бумажные пакеты.

Хранить их можно весь следующий год в сухом месте, температура хранения не важна.

Также можно приготовить настойки, примочки и даже мази.

— Снадобье из листков малины для внутреннего применения: 1 ч. ложку сухого сырья залить 1 ст. кипятка, дать настояться 10-15 минут, процедить.

— Для наружного применения: 1 ст. ложку сухого сырья залить 1 ст. кипятка, настоять 10-15 минут, процедить.

— Отхаркивающая настойка: 4 чайных ложки сухого сырья залить двумя стаканами кипятка, настоять 10-15 минут, процедить.

— На спирту или водке: на 100г свежих листков взять 500мл водки или спирта, разбавленного до 40%. Настаивать 2 недели, хранить в темном прохладном месте, в плотно закрытой таре.

— Мазь из малиновых листьев: свежие листочки измельчить, отжать сок и смешать со сливочным маслом или вазелином, взяв 1 часть сока и 4 части основы, рассчитав нужный объем.

лечебные свойства малины

Общее применение

Благодаря богатому составу и множеству целебных качеств, малина широко применяется в нетрадиционной медицине. Известно, что как ягоды, так и лист малины обладает жаропонижающим эффектом, а значит, отвары из них принесут пользу при простуде. Это обусловлено наличием в них солей-салицилатов, которые, по сути, являются аспирином естественного происхождения. Применяя малиновые листочки как жаропонижающее, следует помнить об этом и не принимать одновременно с ними аспирин в таблетках.

Также лист малины обладает иммуностимулирующим, общеукрепляющим действием, благодаря содержанию в нем витаминов, в частности, витамина С. Внутреннее его применение поможет вашему организму справиться с недугом.

Дубильные и вяжущие качества листьев при приеме внутрь помогают справиться с кишечными расстройствами (диарея), остановить кровотечения.

Благодаря противовоспалительному эффекту, мази, примочки и средства для умывания отлично справляются с заболеваниями кожи – угрями, дерматитами, псориазом.

Отхаркивающее действие настоя проявляется при лечении кашля и бронхитов.

Настоянный отвар для наружного применения также используется для полосканий ротовой полости, ополаскивания волос.

Настойка на спирту хороша при укусах насекомых, благодаря своему антитоксическому действию.

Применение у детей

Имеет малина полезные свойства и для детей. Чай из листьев малины можно давать детям в качестве укрепляющего и восстанавливающего здоровье зелья. Для его приготовления добавьте к листьям липовый цвет, плоды шиповника, заварите всё кипятком и дайте настояться. Добавьте сахар или мед — вкусный витаминный напиток готов. В холодное время года этот коктейль защитит растущий организм от вирусов и инфекций.

лечение детей с помощью малины

Полоскания с отваром малины помогут справиться с детским стоматитом – довольно распространенной инфекцией. Пусть рот ребенок полощет пару раз в день, и болезнь отступит.

Противопоказания

Кроме того, что имеются полезные свойства малины, как и у любого лекарственного снадобья, у средств из ее листьев есть противопоказания.

Например, отвары, чаи и настойки из них категорически нельзя употреблять беременным женщинам до 34 недели срока, так как это может спровоцировать преждевременные роды, ввиду того, что вещества, содержащиеся в листьях, способны вызвать сокращение стенок матки. Зато дамы, которым уже пришла пора рожать, могут смело принимать настои внутрь, если хотят стимулировать родовую деятельность.

Данное средство не подходит людям, страдающим запорами и заболеваниями почек, а также имеющим непереносимость к каким-либо веществам, входящим в состав листьев.

В любом случае, перед тем, как начать лечение с помощью малиновых листьев, лучше проконсультироваться с терапевтом.

Итог

Как и сама ягода, листья малины очень полезны, способствуют укреплению защитных функций организма и развития иммунитета. При регулярном употреблении чая или настойки на листьях можно избежать множества инфекционных и простудных заболеваний и избавиться от насморка и кашля в зимние холода.

как их собирать и сушить, чем они полезны

Листья малины — неповторимый кладезь целебных веществ, в которых нуждается человек. Кстати, они полезны детям, беременным и кормящим женщинам. А такое встречается довольно-таки редко. 

 

Свойства листьев малины

Лекарственные средства из листочков применяют в народной медицине для приготовления различных лекарств. Ведь в них много витаминов С, Е и К, клетчатки, фруктовых кислот, дубильных веществ и антиоксидантов. Помимо этого они богаты минеральными элементами: йодом, марганцем, калием, кальцием, натрием, железом, медью, фосфором и другими.

Источник: Depositphotos

Листья малины не уступают в свойствах плодам кустарника

 

Да, ягоды малины тоже полезны, но из-за этого не стоит недооценивать листья и отодвигать их на задний план. Ведь помимо богатого состава, они ещё обладают множеством полезных свойствами.

Малиновые листья обладают:

  • потогонным, жаропонижающим действием; 
  • отхаркивающим и противовоспалительным эффектом;
  • иммуностимулирующим и антитоксичным воздействием.

 

Сушка и хранение листьев

Мы уже рассказали, почему листья малины так полезны. Но ведь качество лекарств и напитков зависит в большей степени от качества сырья. Поэтому важно уметь правильно собирать, сушить и хранить листья. 

Существует три главных правила:

  1. Собирайте листья в правильный период. Начинать сбор нужно тогда, когда листья начинают распускаться. Но ни в коем случае не начинайте их собирать, когда уже закончилось цветение и появились завязи.
  2. Собирайте листья в определённое время. Дело в том, что самое лучшее время для сбора листьев — 10 часов утра. В это время уже сходит роса, но солнце не слишком ярко светит. И перед сбором проверьте обязательно, чтобы листва была сухой. 
  3. Сушите листья под навесом. На солнце сырьё просто сгорит и потеряет все полезные качества.

После того, как вы высушили листья, поместите их в матерчатые мешочки или бумажные пакеты. Но можно хранить их и в стеклянной или керамической посуде. При этом посуда должна закрываться крышкой или другим способом. И учтите, что более двух лет сырьё хранить нельзя.

 

Способы применения

Отвар лечит кашель, простудные заболевания, бронхиты, диарею, воспаления ЖКТ. Например, конъюнктивит, стоматит, гингивит, ангину, гинекологические болезни лечат полосканием. А примочки помогают от геморроя, угрей, при ушибах. В свою очередь дубильные и вяжущие вещества растения эффективны при кишечных расстройствах и кровотечениях. 

Ополаскивание волос отваром укрепляет их и стимулирует рост

 

Перед применением лекарств нужно обязательно обратиться к врачу. И на протяжении всего приёма необходимо наблюдаться у врача.

 

Рецепты

Настой. Четыре ч. л. высушенных и измельчённых листьев засыпьте в термос и залейте 0,5 л кипятка. Настаивайте его 3–4 часа, после чего процедите. 

Пить лекарство нужно тёплым по 3–4 раза в день по полстакана, если у вас простуда. Но при ангине нужно дополнительно полоскать рот приготовленным средством. 

Чай при беременности. Для беременных на 35 неделе полезен чай их листьев малины. В стакан кипятка положите чайную ложку листьев, оставьте на 0,5 часа, процедите. Благодаря этому напитку матка приходит в тонус, размягчается шейка, и повышается эластичность стенок, что сводит к минимуму риски разрывов при родах.

Принимать чай нужно по такой схеме:

  • 35–36 неделя — 1 чашка прохладного напитка в день;
  • 37 неделя — 2 чашки;
  • 38 — 3 чашки;
  • 39 — 4 чашки подогретого напитка;
  • 40 — 4 чашки горячего чая.

Беременным вообще опасно экспериментировать с народной медициной, поэтому без разрешения врача даже не думайте употреблять чай.

Отвар листьев при гриппе. Залейте 2 ст. л. высушенных и измельчённых листьев малины 0,5 л воды. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте ещё на 5 минут. После этого укутайте тару в полотенце и оставьте на 4 часа, а потом процедите лекарство. 

Отвар нужно пить перед сном. Кстати, можете добавить ложку мёда. Но, к сожалению, отвар эффективен на ранних стадиях заболевания.

Витаминный сбор. Приготовьте для него высушенные и измельчённые ингредиенты: листья малины, листья двудомной крапивы, плоды кроваво-красного боярышника, плоды коричного шиповника, плоды черноплодной рябины и зелёный листовой чай. Все компоненты возьмите в одинаковых количествах. Например, по 1 столовой ложке.

Залейте столовую ложку сбора стаканом кипятка и настаивайте под крышкой примерно 10 минут. После этого процедите лекарство. Принимать его нужно несколько раз в день.

 

Противопоказания

С осторожностью должны принимать листья беременные до 35 недель, больные с хроническими запорами, подагрой, нефритом и полипами в носу. 

Из-за содержания в малиновых листьях аналога аспирина с осторожностью применяйте их при гастрите и язве с повышенной кислотностью. Кстати, из-за этого самого аналога нельзя пить аспирин, если уже приняли или собираетесь принять отвар из листьев малины. В противном случае у вас будет передозировка компонентов, а это может навредить организму. Может, и не сильно, но хорошо чувствовать вы себя явно не будете. 

Обязательно нужно проконсультироваться с врачом перед употреблением листьев малины.

Читайте также: «Полезные свойства красной смородины: как применять ягоды и листья»

Не хотите пропустить новые статьи? Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях

Как собрать и сохранить чай из листьев красной малины

Лист красной малины — восхитительное растение со вкусом, похожим на зеленый чай. Узнайте, как собирать, обезвоживать и заваривать чай из листьев малины.

Чай из листьев красной малины веками использовался как естественное средство при заболеваниях матки, включая беременность, роды, менструацию и менопаузу. Узнайте, как собрать и сохранить чай из листьев малины.

Когда я посадил на участке малину ( Rubus idaeus ) в 2010 году, это было сделано ради восхитительных фруктов.Спустя годы, исследуя природные средства для облегчения менструальных симптомов, я обнаружил, что чай из листьев красной малины — естественное средство от состояний, связанных с маткой, включая поддержку менструального цикла и менопаузу (индейские лекарственные растения).

Листья красной малины также веками использовались в качестве лекарственного средства при беременности и родах, как вяжущее средство при раздражении кожи, полоскание горла при ангине и диарее. Чай из листьев малины не имеет известных побочных эффектов или взаимодействий с лекарствами, но он может снизить уровень сахара в крови и препятствовать усвоению некоторых витаминов (целебные травы от A до Z).

Неизвестно, почему чай из листьев малины так эффективен для здоровья матки. Травники считают, что присутствие дубильных веществ и алкалоида фрагарина в сочетании с другими питательными веществами, включая кальций, железо, фосфор, калий и витамины B, C и E, помогает тонизировать и расслаблять мышцы таза и матки (Herbal Healing for Women).

После исследования я почувствовала себя довольно уверенно, попробовав чай ​​из листьев красной малины от моих менструальных расстройств, и у меня было много доступа к листьям для сбора урожая.После того, как я пил чай с красной малиной в течение нескольких месяцев, он облегчил многие мои симптомы, включая головную боль, судороги, а также общий уровень энергии и капризность в это время месяца.

Я не был полностью уверен в этом, пока случайно не заметил Кевину, что, по моему мнению, помогает чай из листьев красной малины. Следующее, что я помню, это то, что он был снаружи на грядке с малиной, собирая еще листья малины для меня. Хм….

Как собрать, высушить и заварить чай из листьев малины

Шаг 1: Соберите листья малины до того, как растение зацветет

Урожай собирают в середине утра после испарения росы и до того, как солнце станет горячим, чтобы сохранить масла и аромат.Надевайте перчатки и длинные рукава, чтобы защитить себя от шипов.

Как и у большинства других трав, когда растение начинает цвести, листья становятся горькими. Выберите молодые, здоровые листья, которые не были обработаны химикатами и не съели насекомые, и отрежьте их от тростника.

Я выращиваю малину Heritage, вечноплодный сорт, который дает два урожая за сезон: легкий урожай в июле, а затем высокий урожай осенью. Перед тем, как весной подрезать малиновый участок, я даю побегам начать распускаться.Я разрезаю стебли целиком и обрезаю молодые листья в большую миску.

Шаг 2: Высушите листья малины

Вы можете дать листьям высохнуть естественным путем или использовать дегидратор, чтобы высушить листья малины быстрее. Сначала хорошо промойте листья проточной водой, чтобы удалить пыль и насекомых, и выложите их на кухонное полотенце, чтобы влага испарилась. Затем решите, как вы собираетесь сушить листья малины:

Дайте листьям малины высохнуть естественным путем: Разложите листья на сетке и дайте им высохнуть естественным путем вдали от пыли и солнечного света.Или вы можете собрать листья за стебли, связать концы и повесить сушиться. В зависимости от влажности на сушку обычно уходит 1-2 недели.

Используйте дегидратор для сушки листьев малины: Самый быстрый способ высушить листья малины — использовать дегидратор. Разложите листья на сетках и просушите при низкой температуре. Проверяйте каждые 30 минут до полного высыхания.

Шаг 3. Храните обезвоженные листья малины

Вы можете определить, когда листья высохли, раздавив один или два листа.Он должен легко рассыпаться. Когда листья высохнут, храните листья в стеклянной банке вдали от прямых солнечных лучей. Старайтесь не раздавливать их, чтобы сохранить аромат, пока не будете готовы заваривать чай.

Шаг 4: Заваривание чая из листьев малины

Чай из листьев красной малины по вкусу напоминает мягкий зеленый чай, но без кофеина. Для приготовления чая используйте примерно 1 чайную ложку измельченных сушеных листьев малины на 8 унций кипящей воды. Настаивайте не менее 5 минут и пейте как обычный чай.

Хотите узнать, как использовать травы в качестве лекарств? Ознакомьтесь с онлайн-курсами в Травяной академии Новой Англии: Вводный курс по травам и Промежуточный курс по травам.

Ресурсы и дополнительная литература:

  • Моэрман, Дэниел Э. Лекарственные растения коренных американцев. Портленд, Орегон: Timber Press, 1998.
  • Гладстар, Розмарин. Лечебные травы для женщин. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Touchstone, 1993.
  • Штейн, Дайан. Целебные травы от А до Я: полезный справочник по целебным растениям. Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press, 2009.
  • Уайт, Линда Б. и Стивен Фостер. Травяная аптека. Эммаус, Пенсильвания: Родэйл, 2003.
  • .
  • Купите чай из листьев малины в Starwest Botanicals на Amazon.

Я не врач, и утверждения на этом сайте не проверялись FDA. Рекомендуется проконсультироваться со своим врачом или травником, прежде чем принимать какой-либо растительный продукт или полагаться на него.

Вам также могут понравиться эти статьи о травах

[sc: gglnews]

Лист малины

Известная своими сладкими плодами и приятными на вкус листьями, малина является любимым растением на протяжении сотен лет. Уроженец многих частей Европы, Северной Америки и Западной Азии, Rubus idaeus является легко выращиваемым членом семейства Роуз. Листья малины обычно пьют как вкусный чай из листьев малины со вкусом, напоминающим черный чай.Лист красной малины также популярен в смесях травяных настоев как из-за его вкусовых, так и полезных свойств.

Листья малины — одно из самых приятных на вкус растительных лекарственных средств, со вкусом, напоминающим черный чай, без кофеина. Говорят, что малину обнаружили сами олимпийские боги, когда искали ягоды на горе Ида. Первые настоящие сведения об одомашнивании малины относятся к трудам римского агронома Палладия. В средние века он имел множество применений, в том числе сок, который использовался в картинах и освещенных рукописях.Говорят, что король Эдуард I (1272–1307) первым призвал к массовому выращиванию малины, популярность которой быстро распространилась по Европе. Чаи из листьев малины давали женщинам из племен чероки, ирокезов и могавков в Северной Америке и получили одобрение авторитетного Британского сборника трав.

Чтобы приготовить чай из листьев малины, залейте 1 или 2 чайные ложки (3-5 граммов) сушеного листа 1 стаканом (240 мл) кипятка. Закройте чайник и дайте постоять 10 минут, затем подсластите по вкусу.Пейте теплым. Многие травяные чаи содержат малину для «стабилизации» других ингредиентов. Также можно принимать в виде капсул, хотя и редко.

Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.Только для образовательных целей.

Красная малина: использование и риски

Красная малина очень распространена, будь то на хлопьях или в банке с вареньем. Листья красной малины также были народным лечением в Европе на протяжении сотен лет. Некоторые беременные женщины принимают листья красной малины, чтобы спровоцировать роды или облегчить боль во время родов.

Почему люди едят красную малину?

Хотя многие акушерки рекомендуют лист красной малины на поздних сроках беременности, нет никаких убедительных доказательств того, что он помогает. Одно исследование красной малины показало, что она не сокращает роды и не предотвращает родовые боли.

Ученые не знают, помогает ли красная малина во время беременности другими способами — например, предотвращает утреннюю тошноту или регулирует схватки.

Есть некоторые свидетельства того, что красная малина может влиять на процесс переработки жира в организме. Теоретически это может помочь людям похудеть, но это не обязательно.

Согласно традиционной медицине, красная малина используется и для других целей. Люди принимают это, чтобы попытаться:

Никто не изучал эти способы использования, поэтому они не доказаны.

Стандартной дозы для красной малины не существует. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно различаться от производителя к производителю. Это очень затрудняет установление стандартной дозы.

Можно ли получить красную малину естественным путем из продуктов?

Красная малина — еда. Листья иногда используются как натуральный ароматизатор. Многие пьют чай из листьев красной малины.

Какие риски?

Сообщите врачу о любых добавках, которые вы принимаете, даже если они натуральные.Таким образом, ваш врач может проверить любые возможные побочные эффекты или взаимодействия с лекарствами.

Побочные эффекты. В пищу красная малина безопасна. Лист красной малины в качестве лечения кажется безопасным для большинства людей.

Риски. Красная малина может вызвать преждевременные роды у беременных. Если вы беременны, спросите своего врача, безопасно ли это.

Лист красной малины может оказывать действие, подобное эстрогену. Это может быть небезопасно, если у вас есть условия, чувствительные к эстрогену.К ним относятся:

Добавки красной малины могут быть небезопасными для детей или женщин, кормящих грудью.

Взаимодействия. Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начать принимать добавки с красной малиной. Всегда есть риск, что они могут взаимодействовать с другими добавками или лекарствами.

Лист красной малины — обзор

Тонизирующие средства для матки: Венотоники

Лечение синдрома тазовой заложенности включает комбинацию терапевтических действий, включая противовоспалительные, тонизирующие средства для матки и травы, используемые в качестве сосудистых тоников.Считается, что тонизирующие средства для матки, в состав которых исторически входили такие травы, как синий кохош, желтокорень, женский мантийный покров, пустырник, ягода куропатки, лист красной малины, судорожная кора и черный ястреб, усиливают общий тонус гладкой мускулатуры матки. и сосудистая сеть. Желтокорень, например, обычно считающийся антимикробным, широко использовался Эклектиками для лечения маточного кровотечения, вызванного различными состояниями, включая эндометриоз, миому и изменения, связанные с менопаузой. 211 Хотя никаких клинических исследований с использованием цельной травы не проводилось, испытания in vitro с использованием берберина, одного из основных алкалоидов желтокорня, продемонстрировали как стимулирующее, так и ингибирующее действие на гладкую мускулатуру матки. 22 Водные экстракты листьев красной малины также продемонстрировали как стимулирующее, так и подавляющее действие на гладкие мышцы матки. 108 Фактически, этот парадоксальный эффект наблюдается у некоторых трав, обычно используемых как тонизирующие и спазмолитические средства, например, коры судорог и ястреба.Считается, что результатом этих двойных действий является нормализация активности матки и стимулирование гладкой, неспазмолитической активности маточных мышц, что улучшает тонус и уменьшает боль. 222 , 223

Некоторые травы с венотонической активностью следует рассматривать для лечения застойных явлений в тазу при ХПН. Наиболее заметны голубой кохош и конский каштан. Голубой кохош продемонстрировал тонизирующее и сосудосуживающее действие на матку и продолжает использоваться для лечения многих гинекологических смесей, в которых требуется тонизирующее средство для матки.Исторически его использовали для стимуляции родов, аменореи, дисменореи, меноррагии и для прерывания беременности. 195 , 224 Синий кохош внесен в Британскую травяную фармакопею (1983) как спазмолитическое и возбуждающее средство. 225 Он также может использоваться в качестве тонизирующего средства для яичников и для лечения различных нарушений менструального цикла, включая меноррагию, аменорею, дисменорею и синдром тазовой заложенности. 8 Конский каштан используется для улучшения кровообращения за счет тонизации сосудов, для улучшения венозного тонуса при венозной недостаточности и для облегчения ноющего дискомфорта в нижних конечностях, связанного с варикозным расширением вен, а также при жалобах, связанных с хронической венозной недостаточностью (ХВН). 22 , 100 , 157 Традиционно он использовался при лечении невралгии и «состояний венозного застоя, особенно при тупой, ноющей боли и полноте». 22 Одно исследование продемонстрировало безопасное использование в течение 56 месяцев без вредных последствий. Экстракт конского каштана является третьим по популярности растительным продуктом в Германии, где он долгое время используется в клинической практике, очевидно, без побочных эффектов. 100 Вероятно, существует очень низкий риск, связанный с правильным введением, хотя рекомендуется использовать только продукт, стандартизированный для его предполагаемого активного ингредиента, эсцина (эсцина), и не превышать 12 недель при рекомендованных дозах. 157 Побочные эффекты от употребления экстракта семян конского каштана включают расстройство желудочно-кишечного тракта и спазм теленка, чаще всего с головной болью, тошнотой и зудом. В целом, побочные эффекты крайне редки, по данным наблюдательного исследования частота встречаемости менее 0,6% у более чем 5000 субъектов.

Съедобны ли листья малины? | Home Guides

Кусты малины (Rubus spp.) — это двухлетние растения, которые процветают в зонах устойчивости растений с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Обычно выращивают из-за съедобных ягод, малина предпочитает открытое солнце и хорошо дренированную почву. Однако, стремясь уменьшить количество отходов и максимально использовать свои садовые растения, вы можете задаться вопросом, есть ли другие съедобные части ваших растений. В случае листьев малины наиболее распространенным кулинарным применением является использование листьев для приготовления травяного чая.

Чай из листьев малины

Хотя вы не собираете листья малины и не едите их прямо с растения, листья куста малины веками использовались для приготовления травяного чая.Свежие или сушеные листья малины используются для заваривания кипятка, в результате чего получается чай с горьковатым, острым фруктовым вкусом. Дайте листьям настояться в течение пяти или более минут в зависимости от предпочтительной крепости чая и при желании подсластите напиток медом.

Чай из листьев малины используется для приготовления холодных и горячих напитков. Настоянная жидкость также замораживается, чтобы сделать фруктовое мороженое из листьев малины. Листья малины богаты минералами, такими как кальций, магний, железо, калий и фосфор, и богаты необходимыми питательными веществами, такими как комплексные витамины C, E, A и B.

Кого следует избегать

Есть определенные люди, которым следует избегать чая из листьев малины или проконсультироваться со своим врачом перед употреблением. Беременным или кормящим женщинам перед употреблением этого напитка следует проконсультироваться со своим врачом. Избегайте чая из листьев малины, если у вас есть или есть в анамнезе рак яичников, матки или груди. Мужчинам с раком простаты также следует избегать этого напитка. Не пейте чай из листьев малины, если вы страдаете диабетом, так как он может значительно снизить уровень сахара в крови.При приеме пероральных витаминов или добавок не пейте чай из листьев малины в течение двух часов после приема добавок, так как дубильные вещества в напитке могут мешать усвоению витаминов.

Прочие меры предосторожности

Следует также отметить, что увядшая или только частично высушенная малина обладает токсичными свойствами, которые при использовании для приготовления чая из листьев малины приводят к желудочным заболеваниям, таким как тошнота и рвота. Это связано с изменением химических соединений, присутствующих в листе, когда он начинает сохнуть.По этой причине важно собирать свежие листья и сразу же использовать их или подождать, пока листья полностью высохнут, прежде чем готовить чай из листьев малины. Сушеные и свежие листья малины этих проблем не вызывают.

Кроме того, хотя собирать листья малины как с диких, так и с домашних растений безопасно, убедитесь, что растения никогда не обрабатывались и не подвергались воздействию химических пестицидов и удобрений, поскольку эти химические вещества токсичны при употреблении.

Уборка листьев

При двухлетнем периоде жизненный цикл вашего куста малины занимает два года.Ягоды собирают только на второй год. Однако листья вашего куста малины готовы к сбору урожая, когда они созреют в течение первого года.

Листья созревают незадолго до начала цветения, обычно в конце весны или начале лета. Листья с лучшим ароматом собирают во время цветения. Вы также можете собирать листья малины на втором году жизни растения, пока оно не начнет плодоносить. После развития плодов куст малины начинает отмирать, из-за чего листья теряют вкус и становятся непригодными для сбора урожая.При приготовлении чая из листьев малины не раздавливайте листья, так как целые листья имеют лучший вкус, чем измельченные.

Советы по сбору листьев красной малины

Многие из нас выращивают малину для получения вкусных фруктов, но знаете ли вы, что у малины есть много других применений? Например, листья часто используются для приготовления травяного чая из листьев малины. Как плоды, так и листья красной малины используются в различных лечебных целях веками. Читайте дальше, чтобы узнать, как собирать лист малины для чая, а также о других травах красной малины.

Использование трав красной малины

Малина подходит для зон 2-7 USDA. Это многолетние растения, которые в первый год вырастают в полную высоту, а во второй год плодоносят. В то время как большинство из нас знает, что малина используется для консервирования, выпечки и употребления в свежем виде, коренные американцы использовали листья для приготовления чая для лечения диареи.

Малиновый чай издавна использовался для лечения менструальных симптомов и облегчения родов. Племена аборигенов Австралии использовали малиновый отвар для лечения утреннего недомогания, менструальных спазмов и гриппа.Листья богаты калием, железом, магнием и витаминами группы B, которые полезны для репродуктивного здоровья женщины.

Хотя малиновый чай хорош для людей с менструальными заболеваниями, он также просто полезен. По вкусу он очень похож на мягкий зеленый чай, и его можно использовать отдельно или в сочетании с другими травами. Листья и корни малины также используются для лечения язв в ротовой полости, боли в горле и даже ожогов.

Если у вас на заднем дворе есть малина, я уверен, что вы готовы начать сбор листьев малины.Вопрос в том, когда собирать листья малины для чая?

Когда и как собирать листья малины

Собирать листья красной малины для чая нетрудно, нужно лишь немного терпения. Сбор листьев красной малины для использования в травах следует проводить до того, как растение зацветет в середине утра, когда роса испарится и эфирные масла и аромат листьев достигли своего пика. Обязательно наденьте защиту от шипов, например, длинные рукава и перчатки.

Листья можно собирать в любое время года или ближе к концу сезона. Выберите молодые ярко-зеленые листья и срежьте их с тростника. Вымойте листья и промокните их насухо. Разложите их на сетке и дайте высохнуть на воздухе или поместите в дегидратор. Если у вас есть термостат на дегидраторе, сушите листья при температуре 115-135 градусов F (46-57 C). Если нет, установите дегидратор на низкий или средний уровень. Листья готовы, когда они станут хрустящими, но еще зелеными.

Храните сушеные листья малины в стеклянных банках в прохладном и сухом месте вдали от солнца.Когда будете готовы заваривать чай, раздавите листья вручную. Используйте 1 чайную ложку (5 мл) или около того измельченных листьев на 8 унций (235 мл) кипятка. Дайте чаю настояться 5 минут, а затем выпейте.

Чай из листьев малины — Сбор, сушка и заваривание — Daily Harvest Designs, LLC

Моя любимая часть утра — заваривать себе чашку чая. Чай из листьев малины — часть моей ротации утренних чаев. Иногда я пью только чай из листьев малины, иногда по утрам смешиваю его с крапивой, красным клевером или пассифлорой.

Можно сжечь листья травяного чая в кипящей воде, поэтому я предпочитаю довести воду почти до кипения, а затем дать ей постоять минуту или две, прежде чем заваривать чай. Мне нравится использовать стеклянный чайник с корзиной из проволочной сетки для рассыпного чая. Я наполняю корзину примерно наполовину и наполняю чайник горячей водой. После того, как он настоялся минут 5-6, я наливаю себе чашку восхитительного малинового чая!

ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ЧАЙ

Несмотря на то, что выпивать одну-две чашки чая в день, заваренного, как описано выше, есть преимущества, если вы действительно хотите максимально использовать лечебные свойства листа малины или других чаев, попробуйте целебную силу чай.Мой любимый способ заваривать лечебный чай — это холодный настой.

Как я узнал во время изучения трав в Школе траволечения и ботаники Arctos, холодный настой готовится из одной унции (по весу) трав и одного литра воды. Для его приготовления вам понадобится литровая банка с широким горлышком, двойная крышка для консервирования, марля и 30 грамм сушеных листьев малины. Сделайте небольшой гамак в верхней части банки с марлей и закрепите его кольцом крышки. Положите 30 грамм листа малины на марлю и медленно полейте траву холодной водой, полностью пропитав ее, наполняя банку доверху.Осторожно снимите кольцо, накройте травы плоской крышкой, оберните крышку марлей и замените кольцо. Оставьте на ночь (до 12 часов), чтобы получился крепкий земляной чай.

Утром снимите марлю и выдавите из трав как можно больше чая, прежде чем пить лечебный чай в течение дня. Я храню свою литровую банку лечебного чая в холодильнике и в течение дня наливаю его стаканами. В холодильнике чай хранится до 48 часов.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ЛИСТА МАЛИНЫ

Лист малины имеет много преимуществ.Чаще всего он используется как тонизирующее средство для матки во время беременности. Я начала пить его, когда была беременна, и не переставала! Он также богат витаминами и минералами (особенно кальцием и железом), которые отлично подходят для всех (включая мужчин!).

Я люблю чай из листьев малины по нескольким причинам: он вкусный, я могу собирать его в собственном саду, и он богат витаминами и минералами (особенно железом, которое мне всегда нужно). Выращивая, собирая и сушя свой собственный чай из листьев малины, я укрепляю связь с растением.На мой взгляд, это делает его вкус и лечебные свойства еще лучше!

Я буду рад получить известие от вас!

У вас есть опыт употребления чая из листьев малины? Вы собираете и сушите собственные чайные листья? Если да, то с какими растениями вам больше всего нравится работать?

*** Этот пост в блоге был написан с единственной целью поделиться своим опытом выращивания, сбора, сушки и заваривания чая из листьев малины. Он не предназначен для предоставления медицинских советов, советов по правильному использованию лекарственных растений или вместо посещения врача.Как и в случае со всеми лекарственными растениями, перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *