Лучшие вегетарианские рецепты: Вегетарианские рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на четверых):

паста по вкусу

100 г брокколи

1 измельчённая луковица

1 цукини, нарезанный мелкими кружочками

100 г стручковой фасоли

100 г кукурузы

1 красный перец, нарезанный кубиками

маленький пучок свежего базилика

1 ч. л. молотого перца

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке.

Сварите брокколи (1–2 минуты в кипящей воде).

Обжарьте мелко нарезанный лук, цукини и фасоль. Добавьте к ним красный перец, брокколи и кукурузу. Приправьте базиликом, перцем и солью по вкусу.

Перемешайте овощи с пастой и подавайте.

Фотографии: Brent Hofacker — stock.adobe.com, gontabunta — stock.adobe.com, FomaA— stock.adobe.com, Bogdan Wankowicz — stock.adobe.com, mariashumova — stock.adobe.com, angorius— stock.adobe.com

Вегетарианские блюда — рецепты | Блог METRO

Люди по-разному приходят к осознанию того, что теперь их жизненное кредо — вегетарианство. Кто-то поддается модному веянию, а кто-то не может забыть детские впечатления от забоя скота в селе. Главное, выбирая путь отказа от мяса и других животных продуктов, не лишить свой организм необходимых питательных веществ и витаминов. А для приготовления ежедневного и праздничного рациона использовать максимальный арсенал продуктов, наполненных жизненно необходимыми полезными веществами. Вегетарианское питание — это не обязательно морковка с пучком «травы». Есть сытные, вкусные и вполне диетические блюда, которые достойны и внимания веганов, и любопытства заядлых мясоедов.

Вегетарианские блюда — новый мир кулинарного искусства

Рецепты вегетарианских блюд бывают как очень простыми, так и довольно замысловатыми, с применением набора небанальных ингредиентов, которые редко используются в традиционной кухне. Пророщенные зерна, разнообразные экзотические крупы и орехи, зерна и семена — это все, конечно, очень интересно, но есть и рецепты, по которым вполне можно приготовить еду из привычных составляющих. Итак, простые вегетарианские блюда, которые разнообразят рацион и порадуют семейство и гостей необычным вкусом.

Такое блюдо внезапно порадует ярким вкусом (кстати, таким свойством — удивлять — обладают многие блюда вегетарианской кухни).

Ингредиенты:

— 100 г сухих белых грибов,

— 500 г шампиньонов,

— 200 г вешенок,

— 3 луковицы,

— специи по вкусу,

— оливковое масло.

Замочить сухие грибы. Вешенки и шампиньоны произвольно нарезать и обжарить вместе с луком на оливковом масле. Когда белые грибы размокнут, добавить их к зажарке, а также воду, в которой они лежали. Приправить мускатным орехом, перцем, солью, сушеным чесноком, небольшим количеством чили. Тщательно перебить блендером. Подавать с тостами, хлебцами, галетами, блинами, отваренными макаронами.

Рататуй в «секретном» нежном соусе

Вегетарианские блюда на каждый день требуют проявления фантазии, и в процессе творчества рождаются лучшие рецепты. Вот один из них. Летом можно использовать все разнообразие сезонных овощей: кабачки, баклажаны, болгарские перцы, морковь, томаты. Ну а зимой придется проявить фантазию и задействовать то, что есть под рукой.

Ингредиенты:

• батат (опционально можно заменить картофелем) — 3 шт.,
• морковка — 2 шт.,
• очищенная и нарезанная тонкими слайсами тыква — 200 г,
• стакан орехов кешью,
• полстакана оливкового масла,
• специи по вкусу.

Суп — основа рациона

Легкие горячие супы из разнообразных ингредиентов — это популярные и вкусные блюда для вегетарианцев. Запишем универсальный рецепт, меняя продукты в котором, можно сотворить целый ряд кулинарных шедевров.

Ингредиенты:

• зеленая чечевица (вариант: замороженный или свежий зеленый горошек),
• 2 моркови,
• 2 луковицы,
• несколько зубчиков чеснока,
• 2–3 картофелины,
• тыквенные семечки — горсть,
• чайная ложка семян льна,
• 100 г миндального молока.

Вегетарианские праздничные блюда — салаты и бутерброды

Самое сложное — «перетянуть» на свою сторону заядлых поклонников стейков, колбас и сосисок. Для этого нужно придумать и приготовить самые вкусные вегетарианские блюда. Следует отпустить фантазию и не бояться использовать самые смелые, неожиданные сочетания ингредиентов.

Брускетты с вялеными томатами и другими топингами

Брускетта — итальянское блюдо. Изначально это кусочек хлеба, чиабатты, поджаренный до хруста на гриле, смазанный чесноком, с оливковым маслом и украшенный свежим томатом.

Приготовьте такие бутерброды для гостей, и они будут в восторге! Отличная идея — заменить свежие помидоры вялеными.

• Паста из авокадо, оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
• Нарезанная груша и соевый сыр тофу.
• Творожный крем (если стиль вегетарианства позволяет молочные продукты) и свежий инжир, виноград, клубника.
• Грибной паштет (рецепт есть выше).

Овощной торт — альтернатива оливье и «шубе»

Разыскивая в Сети вегетарианские блюда с фото, многие отмечают, что вторые блюда, приготовленные без мяса, часто выглядят не особенно аппетитно. Исправим же это досадное недоразумение!

Ингредиенты:

• вареная свекла — 3 шт.,
• картофель — 3 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• луковица — 1 шт.,
• спелый гранат,
• зеленый лук.

Соус: вегетарианский майонез. Основа — рафинированное растительное масло. На 100 г масла (увеличивайте количество составляющих, если необходимо) нужно: 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. лимонного сока, по половине чайной ложки соли и сахара, немного воды. Постепенно добавляя масло в горчицу, взбейте соус венчиком и добавьте остальные ингредиенты.

Собираем салат, как традиционный слоеный, натерев на терке овощи и промазывая слои подготовленным постным майонезом. Чтобы лук не горчил, замочите его на несколько минут в кипятке, остудите и сбрызните соком лимона. Собранный салат декорируйте зернами граната.

Комбинируйте растительные продукты грамотно и творчески, чтобы вегетарианский рацион дарил максимум жизненной энергии и удивлял разнообразием!

70+ Лучшие легкие вегетарианские рецепты

Вам нужно немного вдохновения для здорового питания? Я приготовил для вас этот обзор легких и супер , удовлетворяющих вегетарианских рецептов ! От успокаивающих супов до овощных оладий и лепешек на растительной основе — вам обязательно понравятся многие из этих вкусных идей.

Добро пожаловать в здоровую вегетарианскую кухню!

Старались ли вы есть меньше мяса в течение недели? Или найти новые интересные способы готовить из овощей и фруктов? Во-первых, позвольте мне сказать «хорошо!» Всегда полезно употреблять больше растительной пищи, независимо от того, вегетарианец вы или всеяден.Но если вы новичок в вегетарианской кулинарии, вот несколько вещей, о которых следует помнить, которые значительно упростят переход.

• Замени мясо любимыми овощами. Будь то тушеное мясо, тако или миска с зерном, овощи могут легко заменить мясо в ваших любимых рецептах. Вспомните цветную капусту, сладкий картофель, тофу, брокколи или нут. Просто зайдите в раздел продуктов, и вы найдете множество сытных, ярких овощей, которые не менее сытны.
• Получите свой протеиновый комплекс с вкусными растительными ингредиентами. Вы будете удивлены, сколько растительных ингредиентов содержат столько же белка, сколько и мясо, такое как фасоль, чечевица или даже кешью. И давайте не будем забывать, что они наполнены целым рядом витаминов и минералов. Другими словами, они лучшее из обоих миров.
• Используйте специи и соусы, чтобы усилить аромат! Уникальные смеси специй, свежих трав и ароматных соусов могут иметь решающее значение, превратив скучный рецепт в аппетитный. А по мере того, как вы будете готовить больше вегетарианских блюд, вы научитесь создавать лучшие ароматические сочетания.

Простые и полезные вегетарианские рецепты Избранное

Для начала, вот несколько любимых читателем вегетарианских рецептов! Это ароматные закуски к классическим блюдам, и их легко приготовить в напряженные будние дни — это должно понравиться!

• Шакшука: Будь то завтрак, обед или ужин, сковорода с теплой шакшукой никогда не подведет! Кроме того, на его изготовление уходит всего 30 минут.
• Капрезе с лапшой из кабачков: Эта охлажденная вегетарианская паста наполнена свежими ароматами капрезе, включая домашний соус песто с базиликом, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать.
• Яичный салат с карри: Честно говоря, яичный салат не может быть быстрым и легким блюдом. Этот наполнен теплыми специями карри и имеет восхитительный вкус прямо из миски!
• Яичный салат с авокадо: Еще один фаворит публики — это яичный салат из авокадо. Он очень сливочный, освежающий и наполнен полезными жирами, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

• Оладьи из кабачков: в сезон кабачков, эти хрустящие золотые пирожки просто необходимы! И вы можете заморозить дополнительную партию на потом (она же спаситель для приготовления еды).
• Табуле с цветной капустой и рисом: если вы хотите попробовать больше овощей, этот табуле заменяет болгарский рис на рис с цветной капустой, делая его безглютеновым, легким и свежим.
• Жареный рис с цветной капустой: для здорового азиатского вкуса этот жареный рис с цветной капустой — восхитительный вариант с низким содержанием углеводов, который можно быстро взбить!

Белковые рецепты вегетарианских ужинов

Хотите получить протеин без мяса? Я рад сообщить, что существует множество ингредиентов растительного происхождения, которые богаты не только белком, но и множеством витаминов и минералов.Так что в следующий раз, когда вы будете в магазине, запаситесь такими вещами, как нут, чечевица или семена чиа. Вы удивитесь, сколько протеина упаковывают эти маленькие ребята!

• Средиземноморский салат из нута: в нут добавляют помидоры, огурец, болгарский перец, красный лук, фета и немного петрушки. Затем сбрызните пикантным лимонным винегретом, чтобы получился невероятно яркий салат.
• Фалафель: Это один из моих любимых рецептов из нута. Шарики фалафеля наполнены нутом и пряными травами с примесью землистых специй, которые перенесут вас на Ближний Восток.
• Фалафель Лепешка: Если вы любите фалафель, но хотите большей универсальности, эта лепешка для вас! Просто намажьте слой хумуса или дзадзики, затем добавьте свежие овощи, тосты, орехи, яйца вкрутую и многое другое.

• Самый лучший суп из чечевицы: превратите свой пакет с чечевицей в безумно успокаивающий суп! Все, что вам нужно сделать, это тушить их с овощами, жареными помидорами и лимонным соком, чтобы добавить немного яркости.
• Салат из чечевицы с огурцом: Этот простой, смешанный салат придает освежающий вид миске с чечевицей.Смешайте его с огурцами, красным луком, финиками, петрушкой и моим домашним лимонным винегретом — вот и все!
• Crispy Socca с салатом из груши и рукколы: Еще одна лепешка, которую стоит попробовать, — это socca! Этот ореховый, с травами и сделан из муки из нута, богатой белком, клетчаткой и другими полезными питательными веществами.

Лучшее S

Прелесть овощей в том, что быстрое обжаривание или соте — это все, что вам нужно для получения этих сочных вкусов и текстуры.Эти вегетарианские рецепты с добавлением измельченного чеснока, добавок специй или простого соуса напомнят вам, насколько вкусными могут быть простые овощи.

• Жареная брюссельская капуста: Брюссельская капуста в жареном виде имеет неповторимую хрусткость снаружи и мягкую нежную внутреннюю часть. Попробуйте полить их сладкой бальзамической глазурью — результат будет просто волшебным.
• Жареная брокколи: Я гарантирую, что это будет ваш новый любимый способ есть брокколи. Корона становится более хрустящей, а комбинация масла, чеснока и лимона добавляет яркости и пикантности.
• Морковь в медовой глазури: название говорит само за себя, особенно если вы любите морковь. Все, что вам нужно сделать, это бросить морковь в медовую глазурь со специями и запечь в духовке, пока она не станет красивой карамелизированной.
• Жареная капуста: вы не поверите, насколько сладкими и ароматными становятся листья капусты, обжаренные с топленым маслом, чесноком и луком.
• Шпинат, обжаренный с чесноком: всего за 10 минут у вас будет вкусная, чесночная листовая зелень. Ешьте их как гарнир или используйте их в различных рецептах!

• Запеченный сладкий картофель: простой процесс мытья, проталкивания и запекания позволяет получить идеально приготовленный сладкий картофель! Лучше всего? Вы можете съесть один как гарнир или наполнить его дополнительными овощами для еды.
• Чеснок Имбирь бок-чой: с чесноком и имбирем вы получите вкусный бок-чой, который идеально сочетается с любым азиатским блюдом.
• Za’atar Жареная цветная капуста: превратите обычную цветную капусту в восхитительно приправленную и поджаренную сторону с помощью специй za’atar, нарезанных фиников и свежих трав.
• Спагетти из кабачков, брюссельской капусты и хрустящего лука-шалота. Спагетти из кабачков действительно одно из лучших зимних кабачков для приготовления. Относитесь к нему как к основе и смешивайте с другими любимыми овощами.И не забудьте хрустящий лук-шалот — он добавляет вкуснейшей хрустящей корочки.

Овощные салаты, которые не скучны

Салаты действительно являются одним из лучших способов придать блеск вегетарианским ингредиентам. Просто выложите слоями листовую зелень или другие овощи, фрукты, орехи и семена, чтобы создать чашу своей мечты. И чтобы было интересно, проявите творческий подход, смешивая текстуры и ароматы. Вот несколько способов сделать это!

• Израильский салат: это вкусная, но простая комбинация помидоров, огурцов, болгарского перца, красного лука и свежих трав.
• Теплая лапша из сладкого картофеля, капуста и салат из чечевицы: достаньте спирализатор для этого зимнего салата, наполненного овощами и белком. Кроме того, это интересный способ добавить сладкий картофель в салат.
• Салат из бритой брюссельской капусты с клюквой и яблоком. Если вы любите брюссельскую капусту, этот салат с лучшими сладкими нотами осени.
• Салат из персика на гриле и буррата: сладкие персики на гриле и сливочная буррата — идеальное сочетание лета!
• Салат из капусты: Летний фаворит, этот кремовый салат из капусты идеален для барбекю, вечеринок и обедов.
• Уксусный салат из капусты: Этот острый салат из капусты без майонеза, заправленный винегретом из яблочного сидра, является легким и свежим дополнением к любой трапезе.

• Греческий салат: этот салат из 6 ингредиентов является основным продуктом питания. Не только потому, что он такой вкусный, но и потому, что он хорошо хранится в холодильнике, что делает его идеальным салатом для приготовления еды.
• Ягодный салат со шпинатом: Летом нет ничего лучше этого ягодного салата со шпинатом. Он свежий, легкий, со сладким и острым малиновым винегретом.
• Салат из дикого риса и рукколы: идеальное сочетание сладкого и орехового! Ложе из рукколы покрыто огурцом, зеленым луком, мятой, клюквой и диким рисом.
• Классический картофельный салат: нужно вегетарианское барбекю? Этот картофельный салат — сливочный, хрустящий, освежающий и в лучшем случае комфортный продукт.

Сливочные, красочные вегетарианские супы

Супы с кусочками мяса — это здорово, но эти бархатистые и гладкие супы так легко взбить в блендере! Эти яркие супы, приготовленные из восхитительных корнеплодов радуги, будут потрясающе смотреться на обеденном столе.

• Суп из жареной мускатной тыквы: из жареной мускатной тыквы получается дымный, сладкий и карамелизованный суп. Это очень вкусно и всегда должно быть в вашем осеннем меню.
• Суп из сладкого картофеля: Если вы так же любите рецепты сладкого картофеля, как и я, этот натуральный кремовый суп не пропустите.
• Суп из жареной цветной капусты: это может показаться мягким, но не стоит его недооценивать. Это вкусный суп с низким содержанием углеводов, очень чесночный.
• Свекольный суп: что не нравится в этом супе? Он богат питательными веществами, имеет оттенки свежего имбиря и чеснока, и я имею в виду… посмотрите на этот великолепный красный оттенок.
• Морковно-имбирный суп: морковь и имбирь служат идеальным сочетанием острых, сладких и соленых блюд.
• Крем-суп из сельдерея: Кто знал, что суп из сельдерея может быть настолько хорош? Все, что вам нужно, это сельдерей, лук-порей, лук, бульон и кокосовое молоко, чтобы сделать его более кремообразным.

Лучшие вегетарианские рецепты для завтрака

Давайте не будем забывать о самом важном приеме пищи дня: завтраке! Я покажу вам, как проявить творческий подход к яйцам, украсть больше овощей и превратить скромную миску овса в захватывающую.И хотя некоторые вегетарианцы едят яйца, а некоторые нет … в этом списке есть что-то для всех!

• Картофель для завтрака в сковороде: этот классический домашний картофель фри превращает нарезанный кубиками картофель в лучшую хрустящую золотистую сторону завтрака.
• Фриттата из капусты и мускатного ореха: Эта сытная фриттата делает все возможное из зимних овощей — все в одной кастрюле.
• Huevos Rancheros: украсьте яичницу пико де галло и черными бобами, выложенными на хрустящую лепешку.
• Зеленая шакшука: Добавьте зелени к утренней трапезе с помощью этого полезного зеленого оттенка на шакшуке! Положите в сковороду брюссельскую капусту, шпинат, кабачки и немного свежей зелени.

• Легкий рецепт овсянки: Чаша сливочно-овсяной каши — идеальный вариант, когда вам нужно отдохнуть от яиц. Кроме того, вы можете сделать его более привлекательным, добавив в него множество фруктов, орехов, семян — что угодно.
• Пудинг из семян чиа: эти маленькие, но мощные семена богаты клетчаткой, белком и полезными жирами. Кроме того, они прекрасно превращаются в этот восхитительный пудинг, которым можно наслаждаться на завтрак или в качестве закуски.
• Хэш-коричневые оладьи из сладкого картофеля: замените традиционный белый картофель сладким картофелем на хрустящие картофельные оладьи, которые придутся по вкусу.
• Палеокаша с карамелизированными бананами: превратите измельченные орехи, финики и семена чиа в кремообразную кашу без зерен. Ах да, карамелизированные бананы заставят тебя упасть в обморок.

Не забудьте освоить основы вегетарианских рецептов

Теперь, когда у вас в голове крутится множество идей по рецептам, давайте сделаем шаг назад и убедимся, что вы уже поняли основы. Если вам нужно приготовить лапшу из кабачков или рис с цветной капустой, эти уроки помогут вам быстро приготовить несложные блюда!

Самые лучшие вегетарианские соусы и спреды

Помимо изложенного выше, эти провалы и спреды не менее важны! Вы можете перелить хумус в миску с зерном, намазать веганские цацики в вегетарианской пленке или окунуть крекеры из семян льна в гуакамоле в качестве закуски.Это простой способ усилить вкус, текстуру и немного остроты в еде.

• Лучший гуакамоле: этот кремовый, крупный и аутентичный — практически все, чем должен быть потрясающий гуакамоле.
• Лучший рецепт сальсы: знойная сальса, такая же свежая, как и она. И если вы хотите что-то более коренастое, выберите мой pico de gallo.
• Сальса из авокадо: Считайте это восхитительным гибридом гуакамоле и сальсы! Не может победить два в одном.
• Сальса из манго: когда наступает сезон манго, этот рецепт просто необходим.Он сладкий, освежающий, с легким привкусом специй.

• Джем из семян чиа: это варенье для губ идеально подходит для нанесения на овсянку, овсяные хлопья на ночь или тосты без глютена.
• Баба Гануш: Это один из вкусных способов приготовить баклажаны. После обжарки он становится кремообразным и дымным.
• Healthy Spinach Artichoke Dip: любимая публикой закуска, представляющая собой более полезную смесь шпината, сердца артишока, лука, чеснока, майонеза и крема из кешью!
• Tzatziki: Намажьте этим кремообразным охлаждающим соусом из огурцов что угодно, чтобы получить освежающий укус.
• Лучший рецепт хумуса: этот классический средиземноморский рецепт наполнен добротой нута. А если вы хотите сменить вкус, попробуйте мой хумус из жареной свеклы, хумус из зеленой богини или хумус из жареного красного перца!

Нужны идеи вегетарианских закусок?

И последнее, но не менее важное: закуски! Вышеуказанные соусы отлично подходят для сочетания с хрустящими овощами, такими как сельдерей, ломтики огурца или красный перец. Но если вы в настроении съесть что-нибудь хрустящее, жевательное или ореховое, вам понравятся эти закуски.

• Чипсы из цукини: приготовьте вегетарианские закуски с этими хрустящими чипсами из цукини!
• Яблочные чипсы: для чипсов с оттенком естественной сладости и добавлением корицы.
• Жареный картофель из кабачков: хотя это не могут быть повседневные закуски, когда сезон кабачков в разгаре, вы должны сделать партию .
• Чипсы из капусты: я говорю, что пора сделать чипсы из капусты крутыми! Их так легко приготовить, посыпав солью и сбрызнув оливковым маслом.

Хотите больше обзоров рецептов? Ознакомьтесь с моими лучшими рецептами смузи и легкими рецептами из мускатной тыквы.

Если вы приготовили какой-либо из этих вегетарианских рецептов, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

70+ лучших простых вегетарианских рецептов

Вдохновляйтесь здоровым питанием с помощью этих простых вегетарианских рецептов! Выбирайте из успокаивающих супов, белковых обедов, сытных идей для завтрака и всего остального. Что сделать в первую очередь? Попробуйте это капрезе с лапшой из кабачков!

• Поджарьте кедровые орехи в сковороде на среднем медленном огне в течение 5 минут.Затем добавьте их в кухонный комбайн.

• Поджарьте кешью на той же сковороде в течение 10 минут, осторожно перемешивая. Затем перенесите в кухонный комбайн.

• Добавьте в кухонный комбайн оставшиеся ингредиенты песто, кроме оливкового масла. Взбивайте, пока все не смешается, затем медленно влейте оливковое масло, включив кухонный комбайн. Продолжайте перемешивать, пока песто не станет гладким и кремообразным. Отложите в сторону.

• Используйте спирализатор, чтобы приготовить лапшу из кабачков, затем переложите их в большую миску.

• Разрежьте помидоры пополам и выложите в миску с лапшой из кабачков. Шарики моцареллы разрежьте пополам и добавьте в лук.

• Ложкой или лопаткой удалите весь соус песто из кухонного комбайна и добавьте в миску. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и подавайте!

калорий: 352 ккал, углеводы: 10 г, белок: 12 г, жиры: 30 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 34 мг, натрий: 320 мг, калий: 618 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, витамин A: 2125 МЕ, витамин C: 40 мг, кальций: 1055 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Лучшие вегетарианские рецепты — Вкусные

3124 рецепта

Не едите мясо? Без проблем! Попробуйте эти простые и вкусные вегетарианские рецепты для удовлетворения всех ваших потребностей на растительной основе — от основных блюд без мяса, до здоровых гарниров, богатых белком, и заканчивая блюдами для детей, низкоуглеводными или веганскими блюдами в будние дни.Давайте есть!

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Рекламное объявление

Представлено {{brand.название}}

Извините, что-то пошло не так

Попробуй еще раз

Показать больше

33 быстрых вегетарианских рецепта и легкие вегетарианские блюда

Жареный рис с брокколи по-тайски

Замена риса на взбитую брокколи делает его отличной и здоровой альтернативой жареному рису.В нем содержится белок и мало калорий, он обладает восхитительной текстурой и вкусом, а его приготовление занимает всего 25 минут.

Сделайте вечер фахиты с этим быстрым вегетарианским ужином, который идеально подходит для всей семьи. Положите все это в середину стола и позвольте всем уснуть. Используйте немного мягкого порошка чили, чтобы придать этим оберткам толчок, и паприки горячего копчения для цвета.

Пряный мексиканский рис

Это веганское блюдо из риса можно есть само по себе или, если вы хотите добавить немного белка, оно хорошо с фасолью, измельченной фетой, приготовленной курицей или креветками, перемешанными.Готовый за 30 минут, это отличный ужин в середине недели.

Лапша кимчи

Чтобы приготовить этот огненный (и с высоким содержанием белка) овощной ужин с лапшой удон, зеленой фасолью, кимчи, свежим имбирем и яичницей с кунжутом, нужно всего 20 минут.

Халлуми из меда и кунжута с йогуртом халапеньо и табуле

Новый умный способ подать ваш любимый писклявый сыр. Халлуми с медом лежит поверх салата из фрике, сделанного из йогурта с халапеньо.Это быстрое блюдо готово за 25 минут.

Пряные зерна с горохом, шпинатом и вареньем яйцом

Буйство красок, это маслянистое блюдо фрике, наполненное шпинатом и горохом, приправленное тмином, кориандром и куркумой. Питательный 30-минутный обед.

Ньокки с чесночным маслом и хрустящими пурпурными ростками брокколи

Это ароматное блюдо из ньокки с сырным соусом и обугленной брокколи выглядит настолько впечатляюще, что никто не догадывается, что на его приготовление ушло всего 30 минут.

Грибы тушеные в сое и масле

Обжарьте грибы на масле с имбирем, перцем чили и соей, чтобы быстро и легко приготовить вегетарианское блюдо.

Роллы с салатом из халлуми и греческим салатом

Из соленого халлуми можно приготовить вкусную вегетарианскую начинку для обертывания. Подавайте со свежим и ярким салатом, чтобы быстро и вкусно поесть в середине недели.

Сверхпрочный салат с соусом тахини

Этот рецепт вегетарианского салата наполнен полезными пребиотиками из устойчивого крахмала в семенах и завершен пикантной тахини-йогуртовой заправкой.

Салат из пасты с боккончини, каперсами и помидорами

Выведите свой салат из макарон на новый уровень, добавив нарезанные кубиками сладкие помидоры и сырные шарики с моцареллой для быстрого и легкого овощного ужина.

Халлуми, покрытый киноа, проросшей брокколи и соусом ромеско

Смажьте соленый халуми слоем киноа для дополнительной хрусткости. Наш овощной салат готовится быстро и подается с легкой заправкой ромеско и сезонной брокколи с ростками.

Омлет, фаршированный рисом и солеными огурцами

Поднимите свой обычный омлет с помощью этой быстрой и простой идеи, наполненной хрустящим зеленым луком, тертой морковью и огненным имбирем.

МАШ бургер

Ознакомьтесь с нашим рецептом идеального вегетарианского бургера с грибами, авокадо, шпинатом и халлуми, готового всего за 30 минут.

Халлуми фахитас

Если вы вегетарианец, который любит фахитас, обратите внимание на эти супер простые обертки с соленым халлуми, сладким красным перцем и хрустящим красным луком.Этот простой рецепт, готовый за 20 минут, станет отличным обедом на двоих в середине недели.

Запеченная фета с чечевицей, перцем чили и зеленью

Посмотрите этот рецепт со сливочно-соленой фетой, сладким красным луком и острым перцем чили. Это легкое блюдо с низким содержанием калорий, подходит для вегетарианцев и готово всего за 30 минут.

Гамбургеры с фалафелем со специями

Эти солидные гамбургеры с фалафелем делают классический бургер из говядины за свои деньги. Здоровые котлетки из нута, наполненные ароматом, умещаются между цитрусовыми краснокочанной капустой, хумусом, говяжьим помидором и маринованным чили.Быстрый вегетарианский рецепт, чтобы накормить четверых.

Куржетти с соусом песто и бальзамическими помидорами

Попробуйте наш рецепт спиральных кабачков — здоровую альтернативу пасте, затем добавьте свежий соус песто, хрустящие кедровые орехи и молодые сливовые помидоры. Это займет всего 15 минут, и это отличный вариант для быстрого вегетарианского обеда на одного человека.

Распределение бургеров

Идеально подходит для энтузиастов с зелеными пальцами или просто для тех, кто любит суперпростые и вкусные вегетарианские блюда. Идея этих гамбургеров заключается в том, что вы можете выращивать многие из ингредиентов.От сада до тарелки менее чем за 30 минут!

Ньокки с капустой и долчелатте

Мягкие, мягкие ньокки, капуста и сливочно-сливочный долцелат — идеальное сочетание в этом супер-простом вегетарианском рецепте. Этот рецепт ньокки, состоящий из нескольких ингредиентов и ужина на столе всего за 20 минут, идеально подходит для середины недели.

Халлуми шаурма

Поджарьте халлуми со специями до золотистого цвета и подавайте с теплыми лепешками и свежим салатом для приправленных пряностями вегетарианских блюд в середине недели.

Спагетти с айваром, моцареллой и размолотыми оливками

Попробуйте наш свежий и простой рецепт вегетарианских спагетти со сливочной моцареллой, размолотыми оливками каламата и аджваром. Айвар, традиционный балканский соус, состоящий в основном из красного перца, очень быстро и легко взбивается.

Шакшука весенняя зелень

Наш быстрый и легкий рецепт вегетарианского бранча — настоящий победитель. Шакшука, традиционно североафриканское блюдо, обычно состоит из специй, яиц и помидоров.Это наша весенняя зеленая версия с использованием стручков спаржи и бобов с сохранением классического вкуса тмина. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами бранча здесь.

Чаши Будды с измельченными ростками и свеклой

Чаши Будды — это щедрые порции полезных для вас ингредиентов, сложенные в миску как полезный, но сытный салат. Они сбалансированы по зерновым, белковым, овощам и углеводам, поэтому выбирайте то, что вам нравится, и получайте сытость. Думайте об этом как о миске для пикантного смузи; все дело в начинках.

Шикарная фасоль на тосте

Сделайте успокаивающие тосты с фасолью немного шикарнее с помощью этого вегетарианского низкокалорийного рецепта для двоих. Лучше всего, что это займет всего 20 минут. Если хотите, добавьте тертого пармезана. Иногда лучшие идеи приходят, когда вы возвращаетесь к основам. Здесь вы найдете самые лучшие рецепты комфортной британской еды.

Ригатони с соусом песто из брокколи

Наш рецепт ригатони с соусом песто из брокколи — отличный вариант классического песто и отличный способ использовать брокколи.Более того, это вегетарианское блюдо, и его можно приготовить всего за 20 минут — идеально для середины недели. Это отличный способ заставить детей есть свою зелень.

Паста в горшочке с козьим сыром и шпинатом

В нашей пасте сочетаются вяленый шпинат и мягкий козий сыр, чтобы создать сливочное и насыщенное блюдо. О, и это невероятно быстро. Украсить пармезаном и наслаждаться через 20 минут!

Калифорнийская схватка

Наша калифорнийская схватка — это быстрое и легкое вегетарианское блюдо для одного — попробуйте на завтрак, поздний завтрак или быстрый обед в середине недели. У нас есть еще много простых и быстрых рецептов для одного.

Паппарделле с масляными томатами и соусом из лука-шалота

Наш рецепт паппарделле с масляными томатами и соусом из лука-шалота — это действительно быстрое и простое вегетарианское блюдо.

Строганов с грибами и эстрагоном, 15 минут

Наш супербыстрый и легкий строганов с грибами и эстрагоном — это отличное и полезное блюдо в середине недели. Оно готово всего за 15 минут и содержит менее 300 калорий.

Шакшука

Классическое блюдо для позднего завтрака шакшука является вегетарианским и простым в приготовлении, со специями, перцем, помидорами и яйцами, пузырящимися на сковороде. Здесь есть и другие вкусные идеи для одного горшка.

Лингвини с чесноком, грибами и шалфеем

Наша лингвини с чесноком, грибами и шалфеем быстро, легко, вегетарианская и содержит менее 500 калорий. Масляная сырная паста, содержащая менее 500 калорий? Пожалуйста! Мы любим вегетарианскую пасту.

Лапша Яки Удон

Стир-фри — лучшее быстрое блюдо. Этот рецепт лапши яки удон готов за 20 минут и содержит менее 300 калорий. Подготовьте все ингредиенты, и приготовление займет всего несколько минут. Здоровый и вегетарианский, он сделан из брокколи, перца, имбиря, чеснока и лапши удон. Не используйте соус Вустершир для вегетарианской версии.

Панир с пряностями и зеленой чечевицей

Наш рецепт панира со специями и зеленой чечевицей с перцем чили вегетарианский, его легко приготовить всего за 30 минут — он идеально подходит для обеда в середине недели.

Карри с кокосом и арахисом и баклажанами

Наше сливочное карри из кокосовых орехов и баклажанов с арахисом является вегетарианским, менее 300 калорий и готово всего за 30 минут, что делает его идеальным успокаивающим блюдом для середины недели. Вот наша подборка лучших вегетарианских рецептов карри.

Чаша для меззе Фалафель

Наша быстрая и легкая миска с фалафелем для меззе станет отличным вегетарианским блюдом в середине недели. Много добра за такой короткий промежуток времени.Это волшебная формула, которую мы все хотим!

Рагу из тосканской фасоли и ячменя

Наш рецепт рагу из тосканской фасоли и ячменя идеально подходит для быстрого перекуса в середине недели. Он готов за 30 минут, на четыре порции и менее 200 калорий. Для этого можно использовать любую листовую зелень, все, что у вас есть под рукой.

Салат из лапши соба с грибами терияки

Наш быстрый и легкий салат с лапшой соба с грибами терияки является вегетарианским, готовится за 30 минут и содержит менее 300 калорий.Все эти сокращения для стольких выгод. Для нас это звучит как победитель!

Омлет с имбирем, зеленым луком и грибами

По нашему рецепту омлета с имбирем, зеленым луком и грибами можно быстро поесть в середине недели. Легко приготовить, и вам нужно только прошить его под горячим грилем, чтобы закончить, а затем перевернуть на тарелку или есть прямо со сковороды. Подавать, если хотите, с кеджап мани и соусом шрирача.

Стейки из баклажанов Заатар с кунжутной заправкой и гранатом

Наш рецепт стейков из баклажанов za’atar с кунжутной заправкой и гранатом позволяет приготовить быстрый, легкий и вкусный овощной ужин.Кроме того, в нем менее 300 калорий и нет глютена.

3 лучших вегетарианских рецепта обеда для здоровых и уютных блюд

Как человек, который любит овощи, неприхотливую готовку и макароны, я всегда пытаюсь совместить эти три вещи по-новому и непринужденно. Например, хотя я люблю баклажаны, я не поклонник соления, хотя обычно это необходимо, поэтому иногда я пропускаю блюда из баклажанов из-за лени — до сих пор.Предлагаю вашему вниманию мой новый любимый метод приготовления бройлеров, исключающий этап засолки. Как вы увидите ниже, у каждого блюда есть своя небольшая закрутка, чтобы все было проще, немного полезнее и, что самое главное, вкусно. Здесь вы найдете три вегетарианских рецепта, которые идеально подходят для комфорта и не требуют особых усилий.

Courtesy Adam Friedlander

Эта глубоко ароматная, шелковистая паста, усыпанная брокколи, грибами и чесноком, завершена панировочными сухарями для хрустящей корочки, мягкими ложками сливочной рикотты и быстро маринованными перцами для небольшого нагрева, чтобы сбалансировать ее.Для более легкого соуса этот рецепт заимствует шаг из очень любимого итальянского блюда карбонара, где яйца смешиваются с горячей пастой, чтобы создать гладкий, бархатный соус. Боязнь карбонары, особенно для новичков, заключается в том, что яйца свернутся, поэтому, чтобы избежать этого, вы можете добавить немного горячей воды для макарон, чтобы смягчить яйца. Эта паста следует аналогичному этапу, когда яйца смешиваются с тертым пармезаном и горячей водой для пасты, а затем добавляются к макаронам и овощам, чтобы создать сырный соус, который завершает запекание в духовке — насыщенный и сливочный, но при этом легкий.

Courtesy Adam Friedlander

Баклажаны вкусные, сливочные и очень универсальные, недостатком является то, что они не приготовлены должным образом и становятся каучуковыми, оставляя неприятную текстуру и ощущение во рту. В этом рецепте ингредиенты с высоким содержанием влаги рассматриваются по-новому, обрабатывая их так, как я люблю готовить грибы — без добавления масла или жира — так что мы можем полностью пропустить этот шаг и все равно получить коричневые сливочные баклажаны. Баклажаны не солят перед приготовлением, а готовят под жаровней, чтобы высосать из них влагу.Затем их бросают в винегрет по-итальянски и жарят с множеством других овощей. Вы можете использовать этот метод и закончить готовить их в томатном соусе или покрыть соусом песто, так как они отлично впитывают все, что вы кладете на них после жарки. Это блюдо можно есть само по себе или подавать с одной из паст.

Предоставлено Адамом Фридландером

Это легкие в итальянском стиле макаронные изделия для одного горшка для тех, кто не хочет смотреть на плиту — настоящее блюдо типа «поставил и забыл». .(Установка таймера полезна, чтобы вы не забыли на самом деле .) Измельченные помидоры приправляют сушеными травами, чесноком на сковороде, а затем смешивают с ломаной лапшой лазаньи без кипячения и запекают в духовке. Во второй половине приготовления добавляют шпинат, моцареллу и пармезан, пока они не станут пузырящимися и растают, но вы также можете добавить вареную колбасу или оставшиеся вареные овощи. Есть что-то очень приятное в том, чтобы выкапывать толстую лапшу необычной формы, покрытую соусом, особенно когда она покрыта плавленым сыром.Мне нравится раскладывать лапшу по несколько листов между чистым кухонным полотенцем, чтобы не было разлетающихся осколков, и это отличный способ избавиться от остатков дневной агрессии.

Если вам понравились эти короткие рецепты ужина в будние дни, вам, вероятно, стоит попробовать и их:

Патрисия Нивен

Дилан Джеймс Хо и Джени Афусо

Лучшие вегетарианские рецепты, блюда и идеи блюд: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Вегетарианский пирог овчарки

Получите рецепт: Вегетарианский пирог овчарки

Получите рецепт: Феттучини со сливочным соусом из красного перца и фета

Получите рецепт: Суп из цукини и груши

Получите рецепт: Грибные сырные бургеры с грибами-убийцами

Мускатная тыква и перец чили с черной фасолью

Получите рецепт: Мускатная тыква и перец чили с черной фасолью

Получите рецепт: Девушка Бургер

Получите рецепт: Зеленая фасоль с панир в свежем томатном соусе

Мясной, постный перец чили

Получите рецепт: Мясной, без мяса Чили

Салат из пшеничных ягод

Получите рецепт: Салат из пшеничных ягод

Получите рецепт: Морковные оладьи с кленово-сливочным сыром и поджаренными орехами пекан

Получите рецепт: Капрезе Кальцоне с тремя сырами

Получите рецепт: Маринара Паста

Получите рецепт: Рагу из фасоли со сладким картофелем и апельсинами

Получите рецепт: Карри из фаршированных яиц

Получите рецепт: Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Получите рецепт: Макароны и 4 сыра

Получите рецепт: Яйца-пашот в моле со сливочно-зеленым рисом

Тако Сабрины

Получите рецепт: Тако Сабрины

Получите рецепт: Сливочный ризотто с горгонзолой и грибами портобелло

Получите рецепт: Фаршированный перец

Получите рецепт: Салат из маринованных яиц Дилли

Получите рецепт: Теплый картофельный салат

Получите рецепт: Салат с картофелем и яйцом (Ensalada de Papas y Huevos)

Получите рецепт: 4 яйца с перцем

Пирог с овощами

Получите рецепт: Вегетарианский пирог с горшком

Получите рецепт: Чили Релленос с сальсой из помидоров черри

Получите рецепт: Капрезе Ди Фарро

Получите рецепт: Арепы с сыром и кукурузой

Получите рецепт: Пряный суп из кабачков, перца и картофеля

Овощи на гриле

Получите рецепт: Овощи на гриле

Получите рецепт: Запеченный пенне с жареными овощами

Новый салат из макарон

Получите рецепт: Новый салат из макарон

Песто из всех трав

Получите рецепт: Песто из всех трав

Получите рецепт: Паэлья с помидорами

Получите рецепт: Мак жареный сквош с чили

Салат из красной чечевицы

Получите рецепт: Салат из красной чечевицы

Спагетти из цельной пшеницы с мангольдом

Получите рецепт: Спагетти из цельной пшеницы с мангольдом и сыром пекорино

Лазанья для любителей тыквы

Получите рецепт: Любители тыквы Лазанья

Суп из кабачков

Получите рецепт: Суп из кабачков

Сэндвич из яичного белка с карамелизованным луком и инжирным джемом

Получите рецепт: Яичный белок с карамелизованным луком и домашним сэндвичем с инжирным джемом с салатом и кленовым бальзамическим соусом

Получите рецепт: Вегетарианский мусорный хлеб

Карри-суп из кабачков с яблочным соусом и расплавленным сыром чеддер

Получите рецепт: Карри-суп из кабачков с яблочным соусом и расплавленным сыром чеддер

Получите рецепт: Кунжутные баклажаны с тофу

Цветная капуста со сладким картофелем

Получите рецепт: Цветная капуста со сладким картофелем

Получите рецепт: Хумус Дип

Острые Кесадилья

Получите рецепт: Острые Кесадилья

Фриттата Ди Вердура

Получите рецепт: Фриттата Ди Вердура: «Очисти холодильник» Фриттата

Спагетти аль Лимоне

Получите рецепт: Spaghetti al Limone: спагетти с лимонным соусом

Пенне с соусом из шпината

Получите рецепт: Пенне с соусом из шпината

Жареная цветная капуста

Получите рецепт: Жареная цветная капуста

Получите рецепт: Лимонно-базилик Орзотто

Кисло-острая лапша с кабачками

Получите рецепт: Кисло-острая лапша с цукини

Средиземноморский салат Фарро

Получите рецепт: Средиземноморский салат Фарро

Чипсы из цукини и пармезана

Получите рецепт: Чипсы из цукини и пармезана

Кесадилья с голубой кукурузой, грибами и сыром

Получите рецепт: Кесадилья с голубой кукурузой, грибами и сыром

Получите рецепт: Хумус и обертка из овощей на гриле

Получите рецепт: Баклажаны в острой глазури Хойсин

Получите рецепт: Фриттата со спаржей и сыром Джек

Получите рецепт: Кунжутная лапша

Получите рецепт: Тарт с помидорами и сыром

Греческий салат фета и огурцы

Получите рецепт: Греческий салат фета и огурцы

Получите рецепт: Крем-суп из кукурузы и овощей

Получите рецепт: Салат из баклажанов и козьего сыра на гриле

Получите рецепт: Грибы портобелло на гриле с бальзамическим уксусом

Получите рецепт: Паста алла Норма «Нуда»

Получите рецепт: Яйцо, молодая спаржа, кукуруза и жареный рис с грибами Симедзи

Получите рецепт: Жареная белая спаржа с квашеной капустой по-голландски и поджаренными панировочными сухарями из пумперникеля

Салат из жареного сладкого картофеля

Получите рецепт: Салат из жареного сладкого картофеля с черной фасолью и заправкой из чили

Овощной суп по-деревенски

Получите рецепт: Овощной суп по-деревенски

Получите рецепт: Жареная брокколи в духовке

Морковь в медовой глазури

Получите рецепт: Морковь в медовой глазури

Получите рецепт: Запеканка из зеленой фасоли на плите

Получите рецепт: Взбитый сладкий картофель и бананы с медом

Получите рецепт: Острый соус из шпината и артишока

Получите рецепт: Свежая рикотта Кростини

Получите рецепт: Плов с гранатом и киноа

Получите рецепт: Жареный сыр с карамелизованным луком

Получите рецепт: Чилакилес: запеканка из тортильи

Артишок и помидоры Панзанелла

Получите рецепт: Артишок и помидоры Панзанелла

ПАСТА С ЗИМНИМ СКВОШОМ И ПОМИДОРАМИ

Получите рецепт: Паста с зимним кабачком и помидорами

САЛАТ ТОФУ С МАСЛОМ ИЗ ЧАЙВИ ИМБИРНИКА

Получите рецепт: Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря

ШПИНАТ И ТОРТЕЛЛИНИ

Получите рецепт: Шпинат и тортеллини

ЗАВТРАК БУРРИТО

Получите рецепт: Буррито на завтрак

САЛАТ ИЗ МАКАРОН С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Получите рецепт: Салат из пасты с заправкой из зеленого лука

ЖАРЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ВЕСЕННИХ ОВОЩЕЙ С МАСЛОМ МИСО И ЯЙЦО НА ПАРШЕ

Получите рецепт: Салат из жареных весенних овощей с маслом мисо и яйцом-пашот

ШАРИКИ VEGGIE

Получите рецепт: Вегетарианские шарики

СЭНДВИЧ С КАПРЕЗОМ

Получите рецепт: Капрезе сэндвич

Бенгальский мускатный орех

Получите рецепт: Бенгальский мускатный орех

Фаршированные сырные бургеры Портобелло

Получите рецепт: Фаршированные сырные бургеры Портобелло

Греческая капоната

Получите рецепт: Греческая капоната

Пицца с моцареллой и помидорами Буффало

Получите рецепт: Пицца с моцареллой и помидорами Буффало

Торты с черной фасолью

Торты с черной фасолью

Салат из редиса и кунжута с соевой лапшой

Получите рецепт: Салат из редиса и кунжута с соевой лапшой

Сэг и Панир

Получите рецепт: Сэг и Панир

Рагу из фасоли со сладким картофелем и апельсинами

Получите рецепт: Рагу из фасоли со сладким картофелем и апельсинами

Феттучини Альфредо с грибами шиитаке, капустой и вялеными помидорами

Получите рецепт: Феттучини Альфредо с грибами шиитаке, капустой и вялеными помидорами

ПАСТА С ЛАВАНДОЙ

Получите рецепт: Паста с лавандой

Овощной суп с фермерского рынка

Получите рецепт: Овощной суп с фермерского рынка

ГУДЖАРАТИ УНДХИО

Получите рецепт: Гуджаратский ундхийо

СУБКИ ИЗ ЦУККИНИ И ПАРМЕЗАНА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИЕМ

Получите рецепт: Цукини, пармезан, помидоры и базилик

КЕСАДИЛЬЯ ИЗ СКВОША НА ГРИЛЕ С САЛЬСЫ ИЗ ТОМАТНЫХ ТОМАТОВ

Получите рецепт: Кесадилья из кабачков на гриле с сальсой из обугленных помидоров

ТАКО-САЛАТ С ЧЕРНЫМИ ФАСОЛЯМИ И ЖЕЛЕЗНОЙ КУКУРУЗКОЙ

Получите рецепт: Салат из тако с черной фасолью и кукурузой на гриле

Дымчатая панзанелла с рыночными овощами

Получите рецепт: Дымчатая панзанелла с рыночными овощами

ТАРТ ИЗ РАТАТУИ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ ЛУКОМ И ТОМАТНЫМ ДЖЕМОМ

Получите рецепт: Рататуй с карамелизированным луково-томатным джемом

ПОЗДНИЙ ЛЕТНИЙ МИНЕСТРОН

Получите рецепт: Позднее лето Минестроне

Жареные овощные обертки

Получите рецепт: Жареные овощные обертки

ОВОЩНЫЕ ПАНИНИ НА ГРИЛЕ С ТРАВЯНЫМИ ФЕТА СПРЕДАМИ

Получите рецепт: Овощной панини на гриле с фета-спредом

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ С ТОФУ

Получите рецепт: Овощи на гриле с тофу

25 лучших вегетарианских рецептов — Усильте свой вкус

25 из лучших вегетарианских рецептов, которые вы когда-либо пробовали ! От мультиварок ziti до вегетарианских болоньез до лучших вегетарианских энчилада , которые вы когда-либо съедаете, есть так много невероятных и вкусных рецептов без мяса!

лучших вегетарианских рецептов

Ниже приведены некоторые из лучших вегетарианских блюд, которые мы когда-либо пробовали!

Мы собрали 25 из самых лучших идей вегетарианской еды, которые вы можете попробовать!

Вегетарианская еда не должна быть сложной.

Эти простые рецепты понравятся всем, независимо от того, вегетарианцы они или нет!

Любимый рецепт читателя с десятками 5-звездочных отзывов!

«Совершенно вкусно и для всей семьи!» — Робин

«Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ энчилады !!

Я приготовил их вчера вечером и весь день мечтал съесть остатки на обед, но, вернувшись домой, обнаружил, что осталась одна энчилада.

Мой жених тоже их любил! » — Лаура

«Только что сделал это и даже не могу сказать, насколько мне это понравилось… Возможно, я никогда больше не буду делать китайскую еду на вынос!» »- Тэмми

Ваша семья сойдет с ума от этого восхитительного овощного пирога, покрытого слоеным печеньем!

Комфортная вегетарианская еда с таким насыщенным вкусом в каждом кусочке.

«Вкусно! Свежая петрушка действительно имеет значение! Это официально в моем списке постоянных клиентов «. — Ясень

«Я сделал это сегодня, и мне понравилось, спасибо вам огромное, это отличная идея!

Я все время делаю обычный болоньезе, и даже мои дети не замечали в нем ничего особенного ». — Ноэлия

Если бы мы могли выбрать для вас одно блюдо на этой неделе, то это было бы это.

Жареная цветная капуста и сырный соус домашнего приготовления = взрыв аромата.

Поверьте, вы не захотите делиться остатками!

«Чертовски делиш! Мы новички в мире овощей, но это блюдо позволяет мне узнать, что нам не хватает! Я последовал указаниям, и все вышло идеально! » — Т.А.

Сытная и вкусная мексиканская рисовая запеканка без мяса!

«Моей семье это понравилось.Легко приготовить и отличный вкус ». — Джули

«Серьезно, это так хорошо, и это стало основным продуктом в нашем доме.

Это идеальное место для напряженных ночей, когда мне нужно без суеты поужинать и немного поесть. Даже все мои придирчивые дети едят это без каких-либо жалоб ».

«Честно говоря, это один из лучших рецептов, которые я когда-либо готовил!

Как аспирант я люблю быстро перекусить, оставляя остатки еды, и это позволяет приготовить много еды за короткий промежуток времени.

Даже в разогретом виде вкусно, не могу дождаться, чтобы сделать это снова! » — Молли

Домашние начо из сладкого картофеля, задушенные в домашнем 5-минутном сырном соусе Начо — вкуснее не бывает!

Попробуйте этот рецепт на следующий вторник тако!

Попробуйте эти вегетарианские буррито на завтрак, чтобы быстро позавтракать на ужин!

Медленно обжаренный картофель, яичница и сыр — выигрышное сочетание.

«Это было потрясающе! Вся семья любила это.»- Роб

Еще одна полезная и вкусная идея для ужина — идеально подходит для уютной осенней еды!

«это БОМБА. я буквально сделал это в 3 раза, в том числе прямо сейчас. так вкусно!!!» — S Бордо

«Я следовал твоему рецепту, получилось вкусно! Ты сделал это! Я буду делать это снова и снова !!! » — Кэти

Используйте киноа, чтобы приготовить эту полезную и легкую запеканку энчилада!

Соус альфредо из цветной капусты , грибы и паста — все вместе для этого безумно вкусного ужина!

«Сделал это на прошлой неделе, и мы так полюбили их, что я делаю их сегодня вечером.Отлично!!» — Жанна

«Я приготовил это сегодня вечером на ужин. Моя дочь-подросток, которая во всем задирает нос, ПОНРАВИЛАСЬ.

На самом деле она позаботилась о том, чтобы я сохранила булавку, и сказала, что поставил ей 5 звезд (я поставил) ». — Тамми

Не ищите больше идеального рецепта бургера из черной фасоли ! Они отлично подаются с луковыми кольцами или макарон с сыром !

«Обожаю это блюдо! Я готовила его так много раз с тех пор, как впервые нашла этот рецепт.»- Кали

Вегетарианский ресторан на вынос с сытной лапшой из коричневого риса, кусочками сочного тофу и множеством свежих овощей!

«ВКУСНО !! люблю этот рецепт! Я не любитель винограда, поэтому заменил нарезанное кубиками очищенное яблоко. Я ел его на пшеничном хлебе, очень рекомендую! » — Маккенси

Вы готовите рецепт? Я хочу увидеть! Не забывайте отмечать меня в instagram @buildyourbite и хэштегом #buildyourbite со своими рецептами!

Не забудьте закрепить этот рецепт на потом и подписаться на Build Your Bite на Pinterest , чтобы найти все последние вкусные рецепты!

Поделиться — это забота!

25 самых популярных вегетарианских рецептов

Это не просто рецепты постного мяса.Это самые любимые рецепты нашего читателя. лучших вегетарианских рецепта. Наслаждаться!

Я твердо верю в то, что у меня есть колода рецептов. Знаете, рецепты всех звезд, к которым можно возвращаться снова и снова, и знают, что будут работать.

Итак, я подумал, что поделюсь с вами нашей колодой рецептов. И под «нашим» я имею в виду… всех вас!

Это 25 самых популярных вегетарианских рецептов за все время. В основном они состоят из обедов (потому что, я имею в виду, вы должны есть это каждый день).

И хотя все они вегетарианцы, они также отлично подходят для тех, кто может просто есть больше овощей, есть меньше мяса или попробовать что-то новое (но не забывайте об этом — мы включили комментарии читателей так что вы также можете услышать их опыт). Удачного приготовления!

«Я так рад, что наткнулся на эту страницу прямо перед тем, как пойти в магазин! Они были просто потрясающими. Не могу дождаться, чтобы сделать их снова.Спасибо за чудесный рецепт! И этот соус цацики был восхитителен ». — Люк

«Я готовлю это последние несколько летних сезонов — всякий раз, когда кукуруза свежая в нашем бакалейном магазине. Мы любим ее сами по себе в качестве легкого летнего обеда или как свежую добавку к тако из трески в панировке. Спасибо, что поделились! стал основным продуктом нашей семьи! » — Дори

«Это мой вариант супа тако! Добавьте небольшую банку нарезанного кубиками зеленого перца чили.Они не горячие и усиливают мексиканские ароматы »- Пэтти

«Вкусно! До фритюрниц я никогда не любил тофу. Теперь я пристрастился к жареному на воздухе тофу… и ВАШ рецепт такой, такой хороший! Спасибо.» — Микель

«Спасибо! Спасибо! СПАСИБО! Я новичок в фритюрнице.Мы ЛЮБИМ жареные овощи, и это сделало их такими простыми! Благодарим вас за то, что вы также указали, какие овощи к какой категории относятся! Очень полезно! Я буду использовать этот способ ВСЕ ВРЕМЯ !!!! 🧡 «- Келли

«Привет, большое спасибо, что опубликовали этот рецепт! Только что приготовили для моей семьи, и это было просто лучше, чем я могла представить! Так вкусно и сливочно (не говоря уже о полезности!)» — Намита

«Сделал этот сэндвич с вешенками накануне вечером, мне очень понравилось.Я обязательно сделаю это снова. Спасибо, что поделились этим рецептом. «-Sandra

«Я пробовал много, много рецептов испанского риса. Это ЛУЧШИЙ. Я использовал СУПЕР кусочек сальсы, и это было восхитительно. Я использую мягкую сальсу, но если вы хотите получить удовольствие, используйте горячую сальсу. Моей семье она очень понравилась! хранитель! » — Линнетт

«Я не могу сказать достаточно о том, насколько я люблю этот рецепт.Я готовил его несколько раз, и даже моим стойким мясоедам это нравится. Спасибо !! »- Анжела

«Великолепно! Мне нравится простота, но презентация просто потрясающая! Я наполнила свой огурец креветками и имитацией краба — мои друзья думали, что я весь день работаю на кухне — хахахахаха. Спасибо.» — Цимен

«Я приготовил это для своих рабочих обедов на этой неделе! Я только что закончил свой первый рабочий день (без авокадо, который я забыл дома!), Но это было ВКУСНО.Спасибо, что поделились этим рецептом! «- Джейми

Отойдите в сторону замороженной пиццы, в городе новый парень. Мы говорим о пицце во фритюрнице! Идеально хрустящие, простые в приготовлении пиццы на сковороде, которые вот-вот произведут революцию в ночи пиццы.

«Быстрое и сытное блюдо! Легко настраивается на любой вкус.Мое первое использование темпе было успешным 🙂 Спасибо, Сара! »- Эми

Этот легкий рецепт салата из фасоли известен в нашем доме, и не зря! Быстро приготовить, наполнено ароматом и идеально подходит для обеда!

«Я приготовил их на ужин сегодня вечером, и они имели настоящий успех! Я ем много тофу, и через некоторое время становится трудно найти новые и интересные способы его приготовления.Спасибо за вдохновение! »- Бесс

«Спасибо, я впервые зашла на ваш сайт и попробовала рецепт (нашел вас на Pinterest). Должен сказать, молодец, это было супер вкусно, даже мой любящий мясо муж высоко оценил его. А я очень понравилось, что это было запечено, а не жарено. Молодец! » -Черил

«Удивительный рецепт! Свежие и уникальные ароматы — абсолютно в восторге! Темпе может быть мягким и дымным, эти ингредиенты вывели его в новое место.Решетка блестящая. Большое спасибо за то, что поделились этим! »- Евгений

«Мой муженек — вегетарианец, и я никогда не представлял, что приготовить для него. Это выглядело довольно легко, поэтому я попробовала это, когда впервые приготовила гриб. Ему это понравилось. Он сказал, что это ТАК хорошо !! Спасибо за легкий рецепт! » -Мелли

«Этот рецепт был УДИВИТЕЛЬНЫМ! Спасибо, что поделились!» -Эшли

Суп из здоровой цветной капусты, ультра-кремовый, легкий И веганский? Это происходит, и это намного вкуснее, чем вы можете себе представить.

«Я только что приготовил этот рецепт на обед сегодня, и всем он понравился !!. Я хотел положить соломинку в бульон и просто выпить его как можно быстрее! Очень вкусно и полезно! 😀 Спасибо!» — Сильвана

«… Мы купили фритюрницу около года назад и постоянно пытались найти причины для ее использования, и вскоре она стала одним из наших любимых продуктов.Это проще, чем кажется, И удовлетворяет мое странное желание », — Тиффани

«Сделал это сегодня вечером. Это было НАСТОЛЬКО легко и ТАК хорошо… Я не могла поверить, насколько это было хорошо. Спасибо, Сара …» — Аиша

«Сделали это на прошлой неделе, и они восхитительны!» — Кэти

«Моя 11-летняя дочь решила стать вегетарианкой, поэтому мы пробовали для нее несколько рецептов, которые нам всем понравятся.Только что сделал это сегодня вечером, и это был огромный успех! Всем понравилось, включая малышей! Мы обязательно добавим это в наш репертуар! «- Кристин