Меню для кафе на неделю с рецептами: Страница не найдена — кулинарный портал Gastronom.ru

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Что повара готовят для себя и официантов – «Еда»

Что повара готовят для себя и официантов – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

7 персональских рецептов

В редких заведениях повара едят то же, что они готовят для гостей, — исключение составляют, пожалуй, недорогие кафе и столовые и те передовые рестораны, где повара принципиально едят то же самое.

Как правило, еда эта простая, привычная, из недорогих продуктов. Что не мешает ей быть очень вкусной: неужели повара будут готовить для себя хуже, чем для посетителей. А Ферран Адриа, один из самых влиятельных в мире поваров-экспериментаторов, не зря выпустил толстенную книгу персональских рецептов своего ресторана El Bulli (ставшую бестселлером): дома его блюда не повторить, а вот вкусную поварскую еду — запросто.

Мы расспросили шефов и владельцев семи московских заведений — о том, что они готовят и едят на работе. Ну и узнали рецепты, конечно.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

похожие идеи

Стас Евкин, управляющий:

«Унас двухразовое питание, с 12.

00 до 13.30 обед и с 17.00 до 18.30 ужин. Ресторан открывается в 12, и мыхотели бы, чтобы ресторан уже ломился, но в реальности гости приходятпозже, так что есть время пообедать. Так же и вечером: за полчаса до наплыва гостей всеуспевают поужинать. На кухне у нас есть специальный человек, который готовит дляперсонала. Мы готовим не только для стаффа ресторана — у нас большая компания, кормим наших офисных сотрудников тоже. Для персональской еды мы используем оставшиеся с предыдущегодня продукты, но что-то закупаем специально — гречку, например. Впроцентном соотношении это 60 на 40, иногда 70 на 30.

Мы не готовим ничегосверхъестественного, у нас домашняя еда, понятная большинству. Меню расписанона неделю. В обеденное время подаем салат и суп. Вечером — снова салат игорячее, обычно мясное. Готовит повар из Средней Азии, но продукты и специииспользует грузинские, да и шеф Мамия Джоджуа или его мама Нана, пробегая мимо,могут добавить что-то на свое усмотрение. Поэтому даже борщи у нас получаются сгрузинским апломбом, пикантные.

Грузинские блюда тоже готовим, например, все очень любят харчо с копченой солью. Часто делаем чашушули из телятины, просто потому что у насостаются мясо и овощи. Шеф иногда готовит персоналу шу — это такие большие эклеры. Или делает грецкие орехи с медом к чаю».

Рассольник со сметаной, рестораны «Хачапури»

ДмитрийМилюков, шеф-повар:\t

«Поутрам мы кормим персонал кашей, например, манной. В обед, с 14 до 15 — суп, вечером — салат и горячее: это или мясо, или курица с гарниром илиподливой. Персонала много, например, в Кривоколенном переулке, где «Хачапури»совмещен с «Одессой-мамой», работают 60 человек. Для них нужно сварить 25–30 литровсупа! Там есть повар, который занимается только персональской едой. Наше персональское меню меняется в зависимости от сезона и стоимости продуктов. Зимойовощи стоят дороже, мы больше используем корнеплоды — свеклу, картофель; например, оливье можемсделать. Гуляш делаем из индейки, потому что говядина стоит дороже.

Вот пример меню на день: обед — салат из свеклы с чесноком и гороховый суп, вечером — жареныеокорочка с томатным соусом и макаронами. В праздничные дни, на дни рожденияребята могут приготовить то, что они сами хотят. Бывало, делали лазанью,запекали курицу под сырной корочкой, пироги пекли. В целом же ассортиментпростой, потому что рассольники, борщи и котлеты едят все. Если приготовитьперсоналу тыквенный крем-суп, то он пропадет, его никто есть не станет! Всепривыкли к домашней еде, а что-то модное и креативное им непонятно. Поэтому мыориентируемся на усредненный вкус. Этот вот рассольник мы у себя готовим часто».

Карри с курицей и баклажаном, гастропаб Moments

Екатерина Плотникова, шеф-повар:

«Все знают, что в четыре дня у нас обед. Что будем готовить, решаем в этот же день, вместе — исходя из того, что хочется, и того, что есть из продуктов на кухне. Кто-то говорит: «Хочу суп!» Окей, варим суп. Если не хватает продуктов, бежим в соседнюю «Магнолию», потом отчитываемся, кто сколько потратил. А заранее продукты для персонала мы не покупаем, используем то, что есть, — получается безотходное производство. Например, из мясных обрезов можно сделать котлеты.

В смене работают 7 человек, причем моя смена пять дней в неделю. Поэтому пэтэушный ассортимент не пройдет. Я часто готовлю сама, хотя все время обещаю, что больше не буду этого делать, говорю постоянно: устала, сами придумывайте. Но не могу себя держать в руках: вижу продукты и хочу творить. В общем, мы для себя на кухне делаем все, что угодно, от плова до карри. Двое в смене постятся, один бар-менеджер не ест острое, поэтому некоторые блюда мы делаем с оглядкой на их предпочтения. Например, сначала отложим порцию, а потом добавим перец.

Бывает, блюда из персональского ассортимента перекочевывают в основное меню: это карри, например, мы включили в бизнес-ланчи. Бывает, обедаем в зале, когда гостей мало, — и кто это видит, тот в шутку ворчит, что себя мы кормим вкуснее, чем его. Вообще, у нас готовят все, кто вызовется. Но есть и специализации. Плов готовит или Диля из холодного цеха, или Барно, она у нас посуду моет. Причем это два разных плова: каждая готовит по-своему. А была удивительная история. Девочки делали беляши с рубленым мясом: взяли кастрюлю, вниз положили очищенную картошку, сверху сито, в сито обжаренные беляши, накрыли крышкой и замотали все фольгой. Получилось, что пар поднимался к беляшам, а из них жир стекал на картошку. Ели вприкуску. Я обычно не ем таких вещей, но это было божественно! Отвал башки. Манты с тыквой еще они готовят отличные. Гриша любит пасту, все время с ней экспериментирует. Игорь приносит мамины соленья. Все привозят что-то с родины: сухофрукты, орехи, коньяк. В общем, у нас большая семья! А бывает, не хочется готовить, и мы просто заказываем пиццу или бургеры на карманные деньги, ими с кухней делится зал, то есть официанты. А когда после празднования дня рождения Moments мы понимали, что на следующий день всем будет сложно работать, Саша, мой партнер, сказал: «Завтра закажите корейскую еду!»

Буррито с куриным шашлыком, ресторан Delicatessen

Олег Кусов, шеф-повар:

«Раньше у нас было так: ели в закутках, кто где устраивался, или даже на ходу. Меню состояло из привычных домашних блюд. А четыре года назад нам подарили книгу про питание персонала в лучших ресторанах мира, и я подумал, что хочу так же! Смысл в том, что в лучших мировых ресторанах персонал питается ничуть не хуже, чем гости, а некоторые блюда и вовсе можно включать в основное меню. При этом за едой команда собирается, отдыхает, что-то обсуждает, расслабляется, потому что работа на кухне очень тяжелая, нужны перерывы. И мы начали готовить интересные блюда и есть их в зале, примерно в 17 часов, когда гостей мало. Кстати, сейчас некоторые гости специально приходят к 17, чтобы посидеть с нами вместе.

Что будем готовить на следующий день, решаем накануне вечером, исходя из оставшихся продуктов. Например, зачищали стейки, остались куски мяса — пойдут в ход. Если нет обрезков, покупаем мясо или курицу. В какой-то момент мы даже вели инстаграм с едой для персонала, постоянные гости тоже ее просили, мы их угощали. Из особо интересного мы готовили супы фо и рамэн, рыбный карри, кальмары, манты, чебуреки. Один раз решили приготовить сосиски с вставленными в них спагетти: их варят и получаются такие волосатые сосиски. Оказалось, что спагетти внутри сосисок не варятся — сидели и хрустели. Странный был опыт. Опытов разных вообще было много. Первое задание для наших стажеров — приготовить обед для персонала. И чего мы только не ели… Иногда приходилось буквально жертвовать своими желудками. Сладкий плов однажды был, суперкалорийная карбонара была, после которой мы все были чуть-чуть в анабиозе. Иногда, но редко блюда из персональского питания переходят в основное меню: кальцоне, например, перешли, бургеры, десерты.

Питание у нас трехразовое. В 12 мы готовим завтрак, едим омлеты, иногда пиццу, потому что тесто у нас всегда есть, и бросить на него ветчину — что может быть проще! А еще у нас есть вечерний десерт. В восемь вечера происходит представление святого артефакта — кондитер выносит в зал какие-нибудь пирожные или торт. Людей в зале много, это эффектно и весело получается. Все стучат, аплодируют. Десерт не требует много времени на то, чтобы его съесть: взял в руку, склевал и побежал дальше. Зато это приятная перезагрузка, можно бодро продержаться до закрытия».

Творожная запеканка с манкой и изюмом, гастробар «Никуда не едем»

Валерий Иголкин, шеф-повар:

«У нас двухразовое питание. У нас нет определенного повара, который занимается едой для персонала, готовим сами, параллельно с основными обязанностями. Повара в смене сами распределяют, кто и что будет делать, и заранее ничего не планируем. Есть у повара с утра есть настроение приготовить манную кашу — готовит. Хочет запеканку — пожалуйста! Ужин зависит от дня недели. В четверг, пятницу и субботу надо готовить что-то быстрое, несложное, потому что в зале много гостей. В остальные дни можно поэкспериментировать. Но целом мы стараемся готовить простые, понятные всем и, главное, сытные блюда. Супы готовим редко, потому что это отнимает время. На ужин стараемся готовить мясо или курицу, тушим, запекаем, готовим болоньезе, соусы. Как и любой ресторан, мы используем продукты, оставшиеся от приготовления блюд из основного меню — если они не просрочены, конечно! Кухня — скорее домашняя, без заморочек. Однажды налепили пельмени для всего персонала. Потратили 2–3 часа, и всему персоналу — а его у нас 35 человек — было приятно, что мы ради них заморочились».

Макароны по-флотски, ресторан Molon Lave

Алексей Каролидис, владелец:

«Определенной концепции питания для персонала у нас нет, меню курирует шеф-повар. Горячий цех готовит основное блюдо, холодный цех — салат. 6 дней в неделю по утрам мы готовим каши, каждый раз разные, по четвергам — омлет. В обед варим суп, тоже каждый раз разный. Вечером — мясное горячее с гарниром и салат. Также персонал может бесплатно заказать кофе в зале.

Многое зависит от дня недели. В пятницу, когда в ресторане много гостей, еда очень простая, котлеты с гарниром, например. Есть бюджет, которые ресторан выделяет на питание персонала, и шеф-повар должен туда вместиться. Часть продуктов заказываем отдельно — мы, конечно, не используем для персональского питания мраморную говядину. Но, например, дорогие греческие спагетти, специи — да. Поэтому некоторые блюда приобретают греческий оттенок — ведь под рукой всегда есть определенный набор специй. Но все время есть греческую еду люди не смогут, устанут. Почему в основной массе на персонал готовят борщи, рассольники и котлеты? Потому что этому наших поваров учили в ПТУ и потому что это понятная всем еда.

Бывает, поставщики делают хорошую скидку на определенный продукт, например, на кальмара, тогда мы может купить его больше, чтобы накормить персонал. Тех кальмаров до сих все помнят! А шеф-кондитер часто на персонале отрабатывает новые десерты».

Плов с говядиной, ресторан Beer Happens

Тимур Абузяров, шеф-повар и совладелец:

«Еду для персонала готовят в цехе заготовки. У нас открытая кухня, а заготовка находится вне визуальной досягаемости гостей. У бригадира есть расписание на неделю, что и кто готовит, но меню строго не соблюдается, потому что в любой момент могут появиться продукты, которые необходимо срочно прогнать. Например, обрезы от рибая могут пойти на котлеты. Или приехала рыба — остались кости: варим бульон. Иногда заказываем мясо, например, в том же «Мираторге», вместе с продуктами для основного меню.

С утра, в 12, можно съесть суп или кашу. Вечером, в пять, у нас полноценный ужин. 90% времени уходит на основные обязанности и только 10% остается, чтобы приготовить что-то себе. Поэтому мы стараемся выбирать нетрудоемкие блюда. Готовим все, от макарон с котлетами до голубцов и лагманов. Не секрет, что на кухне работает много людей из Средней Азии, они часто готовят свои национальные блюда — вот такой плов, например. В сезон мы покупаем овощи, фрукты — можем себе позволить. Делаем салаты, свекольники и так далее. Никто никаких рецептур не соблюдает, готовят как умеют. Если кто-то приготовит невкусную еду — влетит бригадиру. Поэтому он старается ставить на персональскую еду тех, кто умеет готовить по-настоящему, а не просто механически выполняет свою работу».

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/vsjudu-zhizn/chto-povara-gotovyat-dlya-sebya-i-oficiantov»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Что повара готовят для себя и официантов»,»description»:»7 персональских рецептов»}

Сеть ресторанов «На Парах». Санкт-Петербург

Немного о нас

Приветствуем всех посетителей нашей сети ресторанов здорового питания «На Парах»!

Мы — первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной и актуальной на сегодняшней день концепцией здорового питания — приготовлением большинства блюд на пару без применения жарки. Наша миссия заключается в том, что мы работаем, чтобы улучшить качество жизни каждого гостя, предоставляя вкусную и полезную еду и гостеприимный сервис.

У нас вы можете попробовать целый спектр блюд от вегетарианских салатов и лосося на пару до фирменного бургера и авторских десертов; насладиться вкусными коктейлями или провести время в приятной обстановке за бокалом вина. Ежедневно мы предлагаем вкусные и питательные завтраки для наших гостей, а в рабочие дни действует разнообразное меню бизнес-ланча. В каждом заведении для наших маленьких гостей есть специальное меню, а в некоторых — детская комната с игрушками и декором.

Первый ресторан «На Парах» открылся в 2009 году на Большом проспекте П.С. рядом со станцией метро «Спортивная». С тех пор мы открывались в разных районах Санкт-Петербурга и рады видеть вас в любом из наших 9 ресторанов, каждый из которых предлагает уникальный интерьер и неизменное качество наших блюд! Мы с удовольствием порадуем Вас и за пределами наших ресторанов: дома, на работе или на отдыхе, с помощью собственного сервиса доставки «На Парах», доступного на сайте или в нашем приложении.

Попробуйте сами — сделайте шаг навстречу полезному и вкусному питанию!

Блюдо от компьютера: как технологии создают меню вместо повара

Лицо московского ресторана She — цифровой аватар Саша Вайнер. Она же — искусственный интеллект, поработавший над меню. В особенностях этого заведения разбирался ведущий YouTube-канала «Индустрия 4.0» Николай Дубинин

Зачем ресторану новые технологии

Пожалуй, самая очевидная причина появления искусственного интеллекта на кухне — это привлечение клиентов. Молодежь — особенно представители поколения Z — редко расстается с гаджетами. Они наверняка захотят посетить ресторан, который использует в своей работе новые технологии. Но, по словам ресторатора Бориса Зарькова, это не единственная причина.

Использование искусственного интеллекта — это шаг в будущее. Он может не только выполнять механические задачи, но еще и творить — например, создавать меню.

Брокколи от искусственного интеллекта

Как ИИ создает рецепты? Сначала повара She собрали большое количество разных рецептов и загрузили их в систему ИИ. Затем систему доработали — и она стала мозгом той самой Саши Вайнер.

Цифровая Саша осмыслила все загруженные в нее рецепты и выдала новые блюда, которые сегодня и подают в ресторане. Правда, иногда искусственный интеллект предлагал, например, добавить рыбу в мороженое. Бренд-шеф Владимир Мухин перепроверял сгенерированные ИИ рецепты, чтобы не допустить подобных комбинаций продуктов. Он также обучал Сашу Вайнер генерировать правильные вкусовые сочетания. Конечно, владельцы ресторана не могли доверить ИИ полностью придумать меню: Саша поработала лишь над 2% рецептов.

В ресторане два вида меню: бумажное и электронное — на планшете. В онлайн-версии посетитель может указать свои предпочтения, а также уточнить, есть ли у него аллергия на какие-то продукты. По словам Зарькова, в будущем ИИ сможет использовать данные из поликлиники: посетитель будет авторизовываться через приложение, приходить в ресторан, а искусственный интеллект будет автоматически показывать, что можно есть, а что — нет.

Устройство цифрового аватара

Про «девушку», которая создает вкусные блюда, стоит рассказать подробнее. Сначала был разработан визуальный стиль аватара. По словам создателей ИИ, компании Antix, это заняло примерно три месяца. Саша Вайнер — это смесь нейронной сети, разработок художников и компьютерной графики. Это так называемая 3D-болванка, которая работает в режиме реального времени.

Уникальность цифровой Саши Вайнер в том, что ей может стать любой человек. Технология чем-то напоминает скафандр, в который можно зайти и как бы работать от лица другого человека. Она будет перенимать ваши повадки, мимику.

Голос цифрового аватара генерируется актером. Некоторые компании создают синтетический голос, но пока это все еще находится на стадии разработки.

Если вам захотелось приобрести вместо себя такого цифрового двойника, то примерная цена удовольствия — от $70 тыс. до $100 тыс. Чем выше цена, тем дешевле в дальнейшем обслуживание: если в самом начале разработки аватара вложить больше и использовать особенности Unreal Engine (игровой движок, разработанный Epic Games), это позволит производить контент в реальном времени.

Подписывайтесь также на Telegram-канал РБК Трендов и будьте в курсе актуальных тенденций и прогнозов о будущем технологий, эко-номики, образования и инноваций.

CHRISTIAN / Ginza Project — Рестораны и доставка еды под знаком качества

Кристиан Лоренцини открыл именной ресторан. Он мечтал об этом с юных лет, когда начал работать в отцовском ресторане в Тоскане и стремился к независимости и свободе. CHRISTIAN очень похож на своего хозяина.

Это парадоксально неформальное заведение. С открытой кухней и открытой душой. С нечопорной атмосферой «for friends». С авторской кухней, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини, которая представлена в вызывающе-забавной подаче.

Прописка у ресторана – весьма солидная. CHRISTIAN расположен на первом этаже жилого дома, примыкающего к левому крылу гостиницы «Украина». Монументальная архитектура знаменитой высотки эффектно контрастирует с интерьером и атмосферой заведения. Переступая порог, попадаешь в другую страну. Уютную, милую, теплую, но – ироничную.

За освещение здесь отвечают двухметровые люди-торшеры с огромными треуголками-абажюрами на головах. Гости сидят за столами с нарисованными на них тарелками с ножом и вилкой по бокам. Блюда подаются на ребристой, неровной посуде из толстой керамики. Словно ее лепил гончар-самоучка. На деле это – эксклюзивная продукция ручной работы из Португалии. Бокалы прикидываются кубками, на которые присели веселые мушки…

Даже самому важному гостю придется улыбнуться и расслабить галстук на шее, почувствовать себя в кругу друзей. Сесть за барную стойку и по-дружески попросить Кристиана приготовить любимое блюдо. Здесь нет ничего статичного, законсервированного: меню меняется каждую неделю. Любой гость может оставить в нем свои пожелания. Ведь пишется оно на доске и легко стирается. В бумажном a la carte тоже можно зачеркивать и вписывать названия блюд..

Еда хоть и состоит из авторских рецептов с серьезной семейной историей, но старается выглядеть не скучно. Итальянская кухня в авторском исполнении Кристиана, приправленная небольшой дозой юмора и сдобренная секретными семейными рецептами Лоренцини, получилась интригующей, легкой и почти диетической.

узбекская, арабская, паназиатская и азербайджанская кухня в Москве.

Шампанские вина

Taittinger Brut Reserve / Тэтэнже Брют Резерв125 мл ml

1225.00

Игристые винаИталия

Сanti Prosecco / Канти Просеко125 ml2020

598.00

Белые винаФранция

Chablis «Le Finage». La Chablisienne / Шабли «Ле Финаж». Ле Шаблизьен150 ml2019

1318.00

Италия

Pinot Grigio. Corte Giara / Пино Гриджио. Корте Джиара150 ml2020

786.00

Новая Зеландия

Sauvignon Blanc Cellar Selection Sileni / Совиньон Блан Селлар Селекшн. Силени150 ml2020

877.00

Розовые вина

Gran Feudo Rosado / Spain / Гран Феудо Росадо / Испания150 мл ml2020

618.00

Красные винаФранция

Cotes Du Rhone Rouge. E.Guigal / Кот Дю Рон Руж. Е.Гигаль150 ml2017

1120.00

Италия

Chianti Rufina Riserva Nipozzano. Frescobaldi / Кьянти Руфина Резерва. Нипоццано. Фрескобальди150 ml2018

1340.00

Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca / Вино Нобиле ди Монтепульчано Ла Браческа150 ml ml2018

1358.00

Испания

Vina Real Crianza / Винья Реал Крианца150 ml2017

658.00

Veuve Clicquot Cuvee / Вдова Клико Кюве. брют белое

9490.00

Moёt & Chandon Moёt Imperial Brut / Моэт и Шандон Моэт Империал Брют

10290.00

Moёt & Chandon Nectar Imperial / Моэт и Шандон Нектар Империал, Полусухое белое

12019.00

Dom Perignon Vintage / Дом Периньон Винтаж, брют белое2010

39190.00

«R» De Ruinart / Эр де Рюинар. брют белое

13100.00

Ruinart Rose / Рюинар Розе

17690.00

Louis Roederer CRISTAL / Луи Редерер КРИСТАЛЛ

39490.00

Louis Roederer. Brut Premier / Луи Редерер. Брют Премьер2016

14290.00

Louis Roederer Rose / Луи Редерер Розе2014

19500.00

Taittinger Brut Reserve / Тэтэнже Брют Резерв

7350.00

Titov & Fils Grand Cru Blanc de Blancs Brut / Титов и Филс Гран Крю Блан де Блан Брют2012

26890.00

Италия

Cava Nuviana Dulce / Кава Нувиана. Полусладкое

2430.00

Canti Rose Extra Dry / Канти Розе Экстра Драй

2790.00

Prosecco Argeo Rose. Ruggeri / Просекко Арджео Розе Руджери

4060.00

Сanti Prosecco / Канти Просеко. Брют2020

3590.00

Россия

Abrau-Durso. Brut d`or Blanc de Blancs / Абрау-Дюрсо. Brut d`Or Blanc de Blancs2018

3690.00

ФранцияЭльзас

Gewurstraminer. Trimbach / Гевюрцтраминер. Тримбах2017

6690.00

Riesling Classic. Hugel / Рислинг Классик. Хюгель2019

6690.00

Бургундия

Pouilly-Fuisse. Bouchard Pere & Fils / Пуйи-Фюиссе. Бушар Пэр э Фис2018

9390.00

Sauvignon Saint-Bris Domaine des Malandes / Совиньон Сен-Бри. Домен де Маланд2019

4960.00

Шабли

Chablis 1-er Cru Cote de Lechet. La Chablisienne / Шабли Премьер Крю Кот де Леше. Ля Шаблизьен2017

7090.00

Chablis «Le Finage». La Chablisienne / Шабли «Ле Финаж». Ле Шаблизьен2019

6590.00

Chablis Vieilles Vignes de Sainte Claire. J.M. Brocard / Шабли Вьей Винь де Сент Клер Ж. М. Брокар2019

8390.00

Долина Луары

Sancerre «Les Baronnes» Henri Bourgeois / Сансер «Ле Барон» Анри Буржуа2020

7970.00

Pouilly-Fume de Ladoucette / Пуйи-Фюмэ де Лядусет2018

8460.00

ИталияФриули

Priara Pinot Grigio. Pradio / Приара Пино Гриджио. Прадио2020

3660.00

Pinot Grigio. Livio Felluga / Пино Гриджио. Ливио Феллуга2019

7890.00

Умбрия

Cervaro Castello della Sala. Antinori / Черваро Кастелло делла Сала. Антинори2019

14690.00

Пьемонт

Gavi DeI Gavi. La Scolca / Гави Дей Гави. Ла Сколька2020

9890.00

Gavi del Commune di Gavi La Chiara / Гави дель Комуне ди Гави Ла Кьяра2020

5690.00

Тоскана

Villa Antinori. Antinori / Вилла Антинори. Антинори2019

3290.00

Pomino Bianco. Marchesi de`Frescobaldi / Памино Бьянко. Маркези Фрискобальди2019

5290.00

Венето

Pinot Grigio Corte Giara / Пино Гриджио Корте Джара2020

3930.00

Lugana Le Quaiare / Лугана Ле Куаяре2020

5590.00

Альто-Адидже

Pinot Grigio. J Hofstatter / Пино Гриджио. Дж Хофстаттер2020

5490.00

Pfefferer. Colterenzio / Пфефферер Колтеренцио2020

5290.00

Chardonnay. Elena Walch / Шардонне. Елена Вальх2020

5160.00

Сицилия

La Fuga Chardonnay. Donnafugata / Ла Фуга Шардоне. Доннафугата2020

7930.00

Сардиния

Capichera Lintori / Капикера Линтори2020

5060.00

Новая Зеландия

Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Marlborough / Клауди Бэй Совиньон Блан. Мальборо2020

6960.00

Sauvignon Blanc Mud House. Marlborough / Совиньон Блан Мад Хаус. Мальборо2020

3390.00

Sauvignon Blanc Cellar Selection Sileni / Совиньон Блан Селлар Селекшн. Силени2020

4385.00

США

Chardonnay Buena Vista / Шардоне Буэна Виста2018

8190.00

Россия

Usadba Markotkh Chardonnay / Усадьба Маркотх Шардоне2020

3490.00

Chardonnay Abrau-Durso / Шардоне Абрау-Дюрсо2017

3990.00

Франция

The Palm By Whispering Angel / Зе Палм бай Уисперин Энджел2020

6590.00

Sancerre Rose. Domaine Franck Millet / Сансер Розе. Домен Франк Мийе2020

5990.00

Испания

Gran Feudo Rosado / Гран Феудо Росадо2020

3090.00

ФранцияМедок, О-Медок

Chateau Potensac. Cru Bourgeois / Шато Потенсак. Крю Буржуа2012

10790.00

Chateau La Lagune. Grand Cru Classe / Шато Ла Лагюн. Гран Крю Классе2014

19490.00

Chateau Cantemerle Grand Cru Classe / Шато Кантемерль Гран Крю Классе2012

11490.00

Chateau Lamothe-Cissac Vieilles Vignes / Шато Ламот-Сиссак Вьей Винь2015

8950.00

Pavillon La Tourelle. Producta Vignobles / Павийон ля Турель. Продукта Виньобль2017

4190.00

Chateau Laride / Шато Ларид2014

4890.00

Марго

Chateau Giscours. Grand Cru Classe / Шато Жискур. Гранд Крю Классе2013

20950.00

Chateau Bellevue de Tayac / Шато Бельвью де Тайак2016

16690.00

Сент-Эстеф

Chateau de Pez / Шато де Пез2015

15290.00

Сент-Эмильон

Croix Canon Grand Cru / Круа Канон Гран Крю2012

13490.00

Сен-Жюльен

Chateau Talbot. Grand Cru Classe / Шато Тальбо. Гран Крю Классе2014

21350.00

«Grand Bateau». Chateau Beychevelle / «Гран Бато». Шато Бешвель2015

3960.00

Помроль

Chateau Gazin / Шато Газан2011

25290.00

Chateau La Cabanne / Шато Ла Кабан2006

18890.00

Бургундия

Pommard. Olivier Leflaive / Поммар. Оливье Лефлев2014

19090.00

Volnay. Olivier Leflaive / Вольнэ. Оливье Лефлев2017

14990.00

Gevrey-Chambertin Bouchard Pere&Fils / Жевре Шамбертен Бушар Пэр э Фис2016

17090.00

Bourgogne Pinot Noir La Vignee. Bouchard Pere & Fils / Бургунь Пино Нуар Ла Винье. Бушар Пэр э Фис2019

6990.00

Nuits-Saint-Georges. Lupe-Cholet / Нюи-Сен-Жорж. Люпе Шоле2014

14200.00

Долина Роны

Шато Мон-Редон Кот Дю Рон / Chateau Mont-Redon Cotes Du Rhone2019

4420.00

Cotes Du Rhone. E. Guigal / Кот Дю Рон. Е. Гигаль2017

5590.00

Crozes-Hermitage Les Meysonniers. M.Chapoutier / Кроз-Эрмитаж Ле Мезонье. М.Шапутье2018

8890.00

Chateau Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape / Шато Мон-Редон Шатонеф-дю-Пап2017

10920.00

ИталияТоскана

Brunello Di Montalcino Castel Giocondo. Frescobaldi / Брунелло Ди Монтальчино Кастель Джокондо. Фрескобальди375 ml2015

8990.00

Brunello Di Montalcino.Col D`Orcia / Брунелло Ди Монтальчино. Кол Д`Орча2016

11090.00

Cont`Ugo Merlot Bolgher / Конт`Уго Мерло Болгери2019

11460.00

Chianti Classico Peppoli. Antinori / Кьянти Классико Пепполи. Антинори2019

5765.00

Chianti Gineprone. Col d’Orcia / Кьянти Джинепроне. Кол д`Орча2018

4090.00

Chianti Rufina Riserva Nipozzano.Frescobaldi / Кьянти Руфина Резерва. Нипоццано. Фрескобальди2018 ml

6690.00

Villa Antinori Chianti Classico Riserva / Вилла Антинори Кьянти Классико Ризерва2017

6990.00

Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca / Вино Нобиле ди Монтепульчано Ла Браческа2018

6790.00

Insoglio del Cinghiale. Bibbona / Инсолио дель Чингиале. Биббона2019

7590.00

Tignanello. Antinori / Тиньянелло. Антинори2018

24090.00

Sassicaia Bolgheri. Tenuta San Guido / Сассикайа Болгери. Тенута Сан Гуидо2018

49980.00

«Le Volte». Tenuta dell’Ornellaia / «Ле Вольте». Тенута дель Орнеллайя2019

9890.00

Lucente. Luce Della Vite / Люченте. Люче Делла Вите2018

9230.00

Villa Donoratico Bolgheri. Argentiera / Вилла Доноратико Болгери. Арджентьра2018

4690.00

Венето

Amarone della Valpolicella Classico. Allegrini / Амароне делла Вальполичелла Классико. Аллегрини2017

23290.00

Recioto Della Valpolicella Valpantena. Bertani / Речотто Делла Вальполичелла Вальпантена. Бертани500 ml2018

8190.00

Valpolicella Corte Giara. Allegrini / Вальполичелла Корте Джара. Аллегрини2019

3890.00

«Sante Rive» Valpolicella. Cielo e Terra / «Санте Риве» Вальполичелла. Чело э Терра2019

2890.00

Абруццо

Montepulciano d’Abruzzo «Riparosso». Illuminati / Монтепульчано д`Абруццо. «Рипароссо». Иллюминати 2019

3670.00

Пьемонт

Barolo. Mauro Molino / Бароло. Мауро Молино2017

12260.00

Апулия

Primitivo di Manduria Lirica / Примитиво ди Мандурия Лирика2017

4090.00

Марке

Kurni.Oasi Degli Angeli / Курни . Оази Дельи Анжели2018

22590.00

Сицилия

«Micina» Nerello Mascalese. Cantine Cellaro / «Мичина» Нерелло Маскалезе. Кантине Селларо2018

4590.00

ИспанияРиоха

Marques de Abadia Reserva. Bodegas El Cidacos S.L. / Маркиз де Абадия Резерва. Бодегас эль Цидакос С.Л.2015

5390.00

Roda Reserva. Bodegas Roda / Рода Резерва. Бодегас Рода2016

10290.00

Vina Real Crianza / Винья Реал Крианца2017

3290.00

Кастилия и Леон

Mencia Luna Beberide / Менсия Луна Бебериде2019

3890.00

Риберо дель Дуеро

Malleolus. Emilio Moro / Мальеолус. Эмилио Моро2018

11090.00

Altogrande Crianza. Custom made for NOVIKOV / Альтогранде Крианца. по заказу «Новиков Групп»2015

5790.00

Россия

Pinot Noir Krasnaia Gorka G&G / Пино Нуар Красная Горка. Галицкий и Галицкий2019

4760.00

ЧилиДолина Майпо

Santa Carolina Gran Reserva Syrah / Санта Каролина Гран Резерва Сира2017

4650.00

Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon / Санта Каролина Гран Резерва Каберне Совиньон2018

4650.00

Sibaris Carmenere Gran Reserva. Undurraga / Сибарис Гран Резерва Карменере. Ундуррага2018

4390.00

Аргентина

Luigi Bosca. Malbec / Луиджи Боска. Мальбек2019

4990.00

Terrazas Malbec. Terrazas de Los Andes / Терразас Мальбек. Терразас де лос Андес2018

3990.00

Terrazas Cabernet Sauvignon. Terrazas de Los Andes / Терразас Каберне Совиньон. Терразас де лос Андес2017

4990.00

Trumpeter Syrah. Rutini Wines / Трумпетер Сира. Рутини Вайнз2019

2990.00

Kaiken Terroir Series Malbec / Кайкен Терруар Сериес Мальбек2018

3490.00

Австралия

Woodcutter`s Shiraz. Torbreck / Вудкаттерс Шираз. Торбрек2019

7280.00

Lindemans Bin 50 Shiraz / Линдеманс Бин 50 Шираз2019

2790.00

Stonehorse. Grenache Shiraz Mourvedre. Kaesler / Стоухорс. Гринаш Сира Мурведр. Каслер2017

6310.00

США

The Big Top Zinfandel Red / Зе Биг Топ Зинфандель Рэд2019

3820.00

Anthony`s Hill Merlot. Fetzer / Энтонис Хилл Мерло. Фетцер2017

2690.00

Pinot Noir Buena Vista / Пино Нуар Буэна Виста2016

10500.00

Кафе Без Понтов — Городское кафе

Наше Меню

Разнообразное меню — каждый день новые блюда! Готовые блюда на раздаче или специальные предложения a la carte. Неизменно вкусно, недорого и на любой вкус и аппетит!

В нашем кафе представлены разнообразные блюда популярных кухонь мира: салаты, холодные и горячие закуски, любимые нами супчики, горячие блюда из мяса и рыбы, итальянские пасты, бургеры, домашние запеканки, блинчики и сырники.

Меню БП – это гастрономическое путешествие по самым популярным и любимым местам: рыбка и овощи на гриле – это адриатическое побережье, паста — это, конечно же, Италия, сытные бургеры с картошкой фри и чаудер – Америка, нежный луковый суп — Франция, Fish&Chips – старая добрая Англия и, конечно, любимый наваристый борщ и котлетки с пюре.

Будни у нас всегда начинаются с вкусных завтраков (8:30 – 11:00) – легких или питательных (это кому, что по вкусу), но неизменно полезных. Каши, аппетитные блинчики, румяные сырники, творожные запеканки, яичницы и омлеты.

С 11-30 до 16-00 начинаются обеды. Чтобы ваше гастрономическое путешествие не было скучным, блюда нашего обеденного меню меняются.

Мы ждем тех, кто привык завтракать на работе, но хочет вкусной домашней еды, кто не может представить обед без горячего блюда и хорошего супа. У нас бесплатный WiFi, газеты, книги и журналы.

  • Греческий
    Легкий перекус летом и свежий вкус зимнего обеда. Сочные летние овощи с кубиками сыра Фета и оливковым маслом.
  • Шопский
    Средиземноморская версия на тему Греческого салата. Овощи крупно нарублены и присыпаны натёртой Брынзой.
  • Коул Слоу
    Популярный Голландский салат! Капустный салат с оригинальной заправкой.
  • Салат с сельдереем и арахисом
  • Салат с сельдереем и курицей с кунжутной заправкой или заправкой Бальзамик
  • Селёдка под шубой
    Русская классика на любой сезон!
  • Столичный / Оливье / Мясной
  • Винегрет
    Классический с солёным огурцом / с квашеной капустой / с селёдочкой.
  • Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
  • Мимоза
  • Каприз
    Листья салата руккола с сыром Моцарелла и помидорчиками Черри с заправкой Бальзамик.
  • Нисуаз
    Листья салата с зеленой фасолью, картофелем, яйцом, помидором и тунцом с Французской заправкой.
  • Креветочный коктейль
    «Курортный» летний салат с сочным салатом Айсберг, отварными креветками, авокадо и заправкой Тысяча островов.
  • Рисовый с курицей / с крабовыми палочками / с креветками
  • Жульен с грибами / с курицей
  • Соленья и малосолы
    Капуста квашеная, огурцы и помидоры маринованные, огурцы малосольные.

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте.Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.

  • Борщ
    Суп по всеми любимому рецепту. На мясном бульоне с говядиной или вегетарианский с черносливом. Подается со сметанкой и свежей зеленью.
  • Суп-лапша куриная / грибная с белыми грибочками
  • Солянка мясная / рыбная
  • Американский Чаудер со свининой / с морепродуктами
    Популярный американский суп в хлебном горшочке.
  • Французский луковый суп с сырными гренками
  • Итальянский овощной суп Минестроне
  • Китайский суп с курицей
  • Суп-крем
    Грибной / Из цветной капусты / Из брокколи / Из тыквы / Томатный / Кукурузный / Овощной / Картофельный. Подается с крутонами.
  • Грузинский суп Харчо с бараниной
  • Суп гороховый с копченостями
  • Рассольник с говядиной
  • Уха

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте. Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.

    Основные блюда с гарниром

  • Жаркое из говядины или свинины
    Кусочки свинины или говядины, тушенные с морковью, репчатым луком и картофелем.
  • Рыба и Чипсы (Fish and Chips)
    Национальное английское блюдо. Рыбка, обжаренная во фритюре, подается с картошкой фри и соусом Карри. По желанию мы можем предложить английский ячменный уксус.
  • Карри (Овощное / Куриное / Мясное) с Рисом
    Пропитанные ароматом специй овощи и сочные кусочки мяса с густым и насыщенным соусом Карри на японском рисе или рассыпчатом рисе Басмати. Сытно и вкусно.
  • Плов с курицей / свининой / бараниной

    • Блюда из фарша

  • Бифштекс мясной (С сыром / С яичницей-глазуньей).
    Соуса: Французский Деми Глас / Американский Барбекю / Японский Ороси.
  • Голубцы мясные в томатном соусе
  • Перец, фаршированный мясным фаршем с Украинским соусом
  • Люля-кебаб из курицы / баранины с гранатовым соусом Наршараб
  • Рулет из говядины, фаршированный луком и яйцом

    • Блюда из говядины

  • Бефстроганов с грибами
  • Говядина с черносливом
  • Гуляш из говядины
  • Язык говяжий отварной с хреном и ядрёной горчицей
  • Говядина отварная

    • Блюда из курицы

  • Куриная ножка с прованскими травами и мёдом
  • Курица со сливочным соусом с брокколи
  • Куриная грудка запеченная под ананасами
  • Филе куриной грудки с соусом Бальзамик
  • Куриная ножка Кентукки с соусом Барбекю
  • Куриные ломтики Караагэ с соусом Карри
  • Курица Тандури со сметанным соусом
  • Японский куриный шницель Чикенкацу с соусом Тонкацу и японской горчицей
    Куриное филе, панированное в сухарях и обжаренное во фритюре до хрустящей корочки, со знаменитым японским соусом Тонкацу.
  • Чахохбили из кур
  • Фрикасе из индейки
  • Куриное филе с дайконом под устричным соусом
  • Куриный шницель Миланезе

    • Блюда из свинины

  • Мясо по-французски
    Свиная отбивная под грибным жульеном
  • Свинина Исобэ Батта
    Свиная отбивная, жаренная в кляре с морскими водорослями Нори.
  • Свинина с горчичным соусом
  • Свинина с крем-соусом с томатами
  • Свиной шашлычок Куси-кацу
    Свиной шашлычок, обжаренный во фритюре до хрустящей корочки, со знаменитым японским соусом Тонкацу.

    • Блюда из рыбы

  • Семга гриль с соусом из каперсов или соусом Сальса
  • Рыбные котлеты с кабачками
    Жареные котлетки из кусочков красной и белой рыбы с тертым кабачком.
  • Горбуша порционная (с крем-соусом из шпината / с крем-соусом из брокколи)
    Жареное филе горбуши с нежным сливочным соусом из шпината или брокколи.
  • Треска порционная а натюрель с соусом Ороси
    Паровое филе трески с традиционным японским соусом из тертого дайкона и соевого соуса.
  • Горбуша Тэрияки

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте.Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.

  • Тэнмусу
    Рисовый колобок с креветкой тэмпура.
  • Онигири Унаги
    Рисовый колобок с угрём.
  • Онигири Сякэ
    Рисовый колобок с лососем.
  • Онигири Кимчи
    Рисовый колобок с пекинской капустой в остром соусе Кимчи.
  • Онигири Окака
    Рисовый колобок с сушеными хлопьями тунца кацуо-буси.
  • Онигири Мисо
    Рисовый колобок с пастой Мисо.
  • Онигири Сичикен
    Рисовый колобок с тунцом.
  • Онигири Мазэ Гохан
    С морскими водорослями хидзики, лососем и морковью.
  • Онигири Мэнтайко
    Рисовый колобок с икрой минтая.
  • Онигири Умэ
    Рисовый колобок с маринованной японской сливой.

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте.Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.

  • Японский рис Гохан / Рис Басмати / Рис Дикий
  • Гречка с жареными грибами и луком
  • Белорусские картофельные драники
  • Французский Рататуй / Овощное рагу / Тушеные кабачки со сметанкой
  • Цветная капуста под сливочно-грибным соусом
  • Гратен
    Овощной / Из макарон/ Из картофеля
    Под румяной сырной корочкой.
  • Картофель жареный с грибами и лучком /Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью / Картофель фри / Картофель по-домашнему / Картофель по-немецки с хрустящим обжаренным беконом /Картофельное пюре

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте.Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.

  • Торт медовик
  • Торт земляничный
  • Торт творожный с брусникой и шоколадом
  • Торт Черный Лес
  • Торт Шоколадный
  • Штрудель с яблоками
  • Чизкейк
    Нью Йорк / Ванилный / Шоколадный / Яблочный
  • Профитроли
  • Пирог яблочный с карамелью
  • Пирог абрикосовый
  • Пирог вишневый
  • Донатсы
    Классический / Эрл Грей / Арахис / Миндаль / Кокос / Кунжут / Лимон / Изюм / Шоколадный
  • Пирожки
    С мясом / яблоками / капустой
  • Круассаны
    Классический/ С шоколадом / С ветчиной и сыром / С абрикосом
  • Пекан кленовый

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте.Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.

Кофе

  • Эспрессо / Двойной эспрессо
  • Капучино / Двойной капучино
  • Американо
  • Латте

Чай

  • Чай с Лимоном
    Черный чай с лимоном.
  • Чай с Яблоками и Тимьяном
    Черный чай с дольками спелых яблок, веточкой тимьяна и корицей.
  • Имбирный Чай
    Черный чай с имбирем, соком лимона и апельсина и веточкой свежей мяты.
  • Манон
    Сочетание классической Сенчи, фруктовых ароматов и красочных цветочных лепестков (подсолнечник, василек, роза).
  • Палм Бич
    Композиция из гибискуса и сладких красных вишен, черной смородины и зрелых тропических бананов.
  • Ройбуш Корзина с ЯгодамиКомпозиция из спелых ягод (черная смородина, листья ежевики) в сочетании с листьями экзотического Ройбуша.
  • Ройбуш Сладкий Апельсин
    Этнический чай Ройбуш с игристым ароматом спелых цитрусовых плодов и лепестков апельсина.

Безалкагольные напитки

  • Домашние морсы и компоты
  • Домашние лимонады
  • Coka Cola, Pepsi Light, Fanta, Mirinda, Sprite, 7UP
  • АКВА Минерале (газированная/негазированная)
  • Сок Tropicana
  • Свежевыжатый Сок
  • Творожная запеканка.
  • Сырники
  • Домашние блинчики
    С различными топпингами и начинками:
    с мясом / творогом / куриной печенью/ яблоками / сёмгой. Со сметаной / сгущенкой / джемом / мёдом / домашним ягодным соусом.
  • Молочные каши
    Геркулесовая / Манная / 4 злака
    Добавляем топпинги по вашему вкусу.
  • Яичница глазунья / Омлет
  • Сэндвичи, Сабы и Роллы

  • * Так как мы меняем блюда каждый день, то не все блюда, представленные на сайте, могут быть в меню в один день. У нас живое и динамичное меню, так что появляются и новые блюда, которые мы не успеваем опубликовать на сайте.Приходите и попробуйте, что мы приготовили сегодня. Обещаем, будет вкусно.


Салаты и закуски

  • Греческий салат с Тофу
  • Капуста квашеная
  • Морковь по-корейски
  • Салат Нептун
  • Салат овощной
  • Салат Кубанский
  • Тофу в кунжутной панировке с соусом тонкацу
  • Свёкла с тофу и зирой
  • Свёкла с черносливом
  • Винегрет с квашеной капустой
  • Табуле с томатами
  • Салат из тыквы, яблока и грецкого ореха
  • Чука с ореховым соусом
  • Салат капустный с редисом и огурцом
  • Салат из тыквы, моркови и сельдерея
  • Салат овощной с брокколи и фунчозой
  • Салат из дайкона, тыквы и моркови
  • Салат из огурцов и редиса с оливковым маслом

Супы

  • Борщ с черносливом
  • Минестроне
  • Мисо-суп
  • Солянка Грибная
  • Суп Томатный
  • Суп-лапша с белыми грибами
  • Щи постные
  • Суп-пюре из тыквы
  • Суп-пюре грибной
  • Суп карри с кокосовым молоком и брокколи

Горячие блюда

  • Зразы картофельные с грибами
  • Гречневая лапша с овощами
  • Шницель капустный
  • Кус-кус с тыквой и зирой
  • Морковные котлеты с миндалём
  • Биточки картофельные
  • Брокколи на пару
  • Кус-кус с грибами и луком
  • Солянка с грибами
  • Рисовая лапша с овощами
  • Кус-Кус с овощами
  • Нут с печеными баклажанами, томатами и кинзой
  • Плов с овощами и курагой
  • Перловка с луком и грибами
  • Рататуй
  • Оладьи из кабачков
  • Тыква тушеная с черносливом и зирой
  • Булгур с кабачками и курагой
  • Брюссельская капуста в кисло-сладком соусе
  • Гречка с грибами
  • Овощи с соусом Карри

кафе, рестораны и обзор меню LCHF-блюд

Журналистка, гастрономическая энтузиастка и начинающая кетогенщица Юлия Сусова @susfood выяснила, какие рестораны и кафе в Москве подают блюда кето диеты.

Кафе «Гараж»

Где найти: ул. Крымский Вал, дом 9, стр. 32

Кафе при музее современного искусства в Парке Культуры предлагает, помимо блюд из основного меню, десерты от шеф-кондитера Лены Набиулиной: кето-чизкейк с шоколадом, мороженое, творожный глазированный сырок, а теперь еще и кето-донат, вся сумма от которого идет на донАт в фонд развития музея.

От Сilantro: Шеф Алексей Багреев каждый сезон обновляет меню, делая акцент на локальные продукты. Уважаем! Тот кто придет со своим тумблером, получит скидку 30% на безалкогольный напиток. 

Кафе The Rink

Где найти: Сколково, улица Новая, дом 100 (на территории Московской Школы Управления “Сколково”)

Пожалуй, главная кето точка Москвы находится в Сколково. Здесь для низкоуглеводных блюд отведено отдельное меню, в котором есть и кето пицца “Четыре сыра” с тестом на основе миндальной муки, и низкоуглеводный оливье, и бургер с булочкой из псиллиума. Что касается десертов, здесь кондитер также подошел фундаментально – чизкейк, ореховые печенья, пончики, пирожные и даже кето-тирамису. Само собой, все на основе стевии и эритрита.

От Сilantro: Зимой после еды можно потратить часть энергии на катке. А когда потеплеет, восстановить дзен на занятиях йогой. И еще один плюс – можно отправить детей играть в футбол, волейбол, петанк, шахматы и спокойно поесть.

Где найти: сеть магазинов по всей Москве, какой ближе к вам смотрите карту.

Кулинария «Город-Сад»

Создатели главного московского магазина здорового питания предлагают продукты и кулинарию практически для любого рациона. Что касается LCHF-направления, то здесь можно найти кето-хлеб, гранолу с сублимированной малиной и орехами, маффин и главный хит, который любят все – шоколадный пончик на миндальной муке.

От Cilantro: если хотите утолить не только физический голод, но и жажду знаний загляните в лекторий «Город-Сад». Как известно, новые навыки и знания – это новые нейронные связи, а значит острый ум. Плюс изучение чего-то нового всегда поднимает самооценку.

Гриль-бар PrimeBeef Асademy

Где найти: Рыбников переулок, 1

Мясной рай и главный образовательный проект по мясу от владельца Ильи Ниценко. Подойдет не только кетогенщикам, но и адептам карнивор. Здесь идеально все, начиная с завтраков steak&eggs заканчивая говяжьим беконом, салом, бургером в салатных листьях и полноценной мясной картой с более чем десятком стейков различной жирности, включая выдержанное мясо dry age.

От Cilantro: там же находится лавка Primebeef – всегда можно купить стейк и попробовать дома повторить подвиг шеф-повара. Или порадовать свою кето душу оливковым маслом с трюфелем или маслом авокадо. 

Кухня Archie

Где найти: Комсомольский проспект дом 42, строение 2

Создательница ресторана здоровой кухни Archie в Хамовниках сама приверженка кето питания, поэтому и в меню включила несколько позиций. Ищите льняной кето-сэндвич из дробленых льняных семян и лососем, кето-брауни и чизкейк.

«Азбука Вкуса» 

Где найти: сеть супермаркетов по все Москве

«Азбука Вкуса» тоже не отстает: тут можно найти кето-панкейки из кокосовой и миндальной муки, кето-тефтели, боулы и салаты с пресловутой пометкой и низким содержанием углеводов.

От cilantro: Экономной хозяйке лайфхак на заметку: ищите продукты со стикером «Съешьте сегодня» – на них скидка 40%. Не благодарите.

Юля @susfood не все надкусила? Пишите скорее в комментариях, в каких кафе и ресторанах Москвы есть кето меню, и мы отправим нашу бесстрашную спецкорку, отказавшуюся от хрустящих корочек, на разведку!

Поделиться записью:

Неделя ресторанов Сан-Диего 2021: рестораны-участники, чтобы поесть в

Фото любезно предоставлено ARLO

Начиная с 23 сентября и продолжаясь восемь великолепных дней, более 90 ресторанов по всему округу примут участие в Неделе ресторанов Сан-Диего. Есть так много заманчивых вариантов, от обычных закусочных до мест для особых случаев, каждый из которых предлагает скидки по сравнению с тем, что вы обычно найдете там, что делает сужение вашего выбора пугающим. Тем не менее, именно поэтому мы здесь и выбрали 20 наших любимых предложений, чтобы помочь вам разобраться в догадках.Да, и имейте в виду, что налоги, чаевые и напитки не включены.

East Village
Это идеальное место для настоящих ценителей уличной еды к югу от границы в современной интерпретации. В меню SDRW представлены блюда прибрежной кухни и спиртные напитки, а также блюда, вдохновленные фирменными ароматами Бахи, такими как острые севиче и свежие тако из улова, приготовленные на гриле или в тесте. Поскольку цена подходящая, ознакомьтесь с их обширной коллекцией текилы, мескаля, баканоры и райциллы.
Заказ: Queso especial или Baja ceviche для начала, свежий улов или тако al pastor с уличной кукурузой и churros с корицей и сахаром с английским кремом.
Стоимость: 30 долларов за ужин из трех блюд.

Фотография любезно предоставлена ​​ARLO

Mission Valley
В результате многомиллионной реконструкции отеля Town and Country Hotel Circle появился собственный мини-отель в Палм-Спрингс, включая ARLO, потрясающий новый ресторан, которым руководит шеф-повар Джош Музакес. Музакес, чья 20-летняя карьера включает обучение в The French Laundry и четыре года работы в качестве шеф-повара изысканной кухни и исполнительного шеф-повара для банкетов в Hotel del Coronado, создал меню SDRW, в котором представлены такие популярные блюда, как Pulpo и Passion. (Испанский осьминог, кокосовая панна-котта, глазурь Espelette и кресс-салат) или красивый креп Black Lava (глазированный сладкий картофель, фасоль, фарро, радужный мангольд, карамелизованный лук и тайский арахисовый соус.Оба варианта десерта — копченый крем-брюле с кремом dulce de leche или чизкейк s’mores — восхитительны, поэтому закажите по одному и поделитесь им.
Заказ: Pulpo and Passion или фрикаделька из баранины для начала, кленовый окунь или Black Lava Crepe, а десерт — это смесь копченого крем-брюле dulce de leche или чизкейка s’mores.
Стоимость: $ 59

Lemon Grove
Любимый ресторан Lemon Grove Giardino специализируется на деревенских блюдах в итальянском стиле, таких же теплых и утешительных, как объятия нонны, только с чесночным хлебом.Их меню SDRW из трех блюд включает десять фаворитов покупателей: по цене 30 долларов — пенне сальсичча, трюфельное ризотто и многое другое; равиоли с крабами и креветками в водочном креме или osso bucco за 40 долларов; и три первых блюда по 50 долларов, включая чилийского морского окуня. Ваш выбор из четырех разных закусок и трех десертов делает его одним из лучших предложений SDRW.
Заказать: Биск из лобстера или аранчини для начала, пенне сальсичча (30 долларов), оссо букко (40 долларов) или чилийский морской окунь (50 долларов) и эклер с печеньем и маслом на десерт.
Стоимость: 30, 40 или 50 долларов за ужин из трех блюд.

Hillcrest, Westfield UTC
Сочетая шик американской закусочной с супсоном европейской изысканности, Great Maple использует сезонные и экологически чистые ингредиенты в своих невероятно комфортных продуктах, выпечке и превосходных коктейлях. В их обеденном меню из двух блюд, доступном с понедельника по пятницу в SDRW, есть знаменитый лаймовый пирог в качестве десерта всего за 6 долларов. В локации Westfield UTC также есть меню ужина SDRW с деликатесами плотоядных животных, такими как соленые карамельные свиные ребрышки и сэндвичи с копченой грудинкой, но также есть продуманная веганская миска с жареным ячменем, полная грибов шиитаке, бок-чой, баклажанов, сладкого картофеля в темпуре и т. Д. множество гарниров.
Заказать: Летний суп из кабачков и фасоли каннеллини, рулет из лавровых креветок или шашлык из копченой свиной грудинки на обед. Ньокки с коричневым маслом шалфея, сэндвич с копченой грудинкой или жареный на сковороде ячмень и тыквенный пирог со специями и кленовым кремом на ужин.
Стоимость: 20 долларов за обед из двух блюд, 30 долларов за ужин из трех блюд (только Westfield UTC).

Фото предоставлено Farmer’s Table

La Mesa, Bay Park, Chula Vista, Little Italy
Ориентируясь на сицилийские корни, Farmer’s Table специализируется на современных интерпретациях проверенных временем рецептов.Что касается SDRW, они будут рекламировать то, что у них получается лучше всего, с ужином из трех блюд из свежих фермерских продуктов, который включает в себя такие блюда, как любимая фанатами жженая морковь и стейк из Нью-Йорка весом 16 унций. Добавьте две креветки Baja jumbo или морской гребешок к любому блюду за 10 долларов. Часы работы меняются в зависимости от местоположения, поэтому подробности можно найти на отдельных веб-сайтах.
Заказ: Пирог с обожженной морковью или крабовым пирогом, равиоли с артишоками или стейк по-нью-йоркски, а также пирог с лимончелло.
Стоимость: 40 долларов за ужин из четырех блюд, 10 долларов за варианты премиум-класса.

Старый город
Тахона привносит современный взгляд на культуру и кухню Оахаки в Старый город с его сдержанной атмосферой, традиционным залом для дегустации мескаля и коротким, приготовленным вручную меню. Меню SDRW следует этому примеру с запасным, но блестящим счетом за проезд, который позволяет им продемонстрировать лучшие вкусы региона. Начните с освежающего арбуза с пряным / соленым соусом санта-ходжа, таджин, кесо фреско и травяным салатом, затем выберите курицу конфи с соусом из черных бобов со специями, жареный картофель пульпо, соус песто из свежих трав или пульпо-пипиан в сопровождении молота. верде, тушеная чечевица и пепитас.Churros N ‘S’mores, чуррос, посыпанный сахаром и корицей, шоколадный ганаш и пух из итальянского безе — прекрасный десерт, который стал еще лучше с добавлением дымного мескаля в конце, но веганский крем-брюле мамей — не менее приятный финал. к еде.
Заказ: Салат из арбуза — закуска по умолчанию, pulpo pipián и churros n ’s’mores.
Стоимость: 30 долларов за ужин из трех блюд.

Liberty Station
Presley максимально использует свое выделенное обеденное пространство на открытом воздухе площадью почти 2100 квадратных футов с элегантно оформленными шезлонгами, уютными диванами и светящимися кострищами.В меню SDRW от шеф-повара Тодда Нэша входят классические американские блюда, в том числе брюссель и руккола, бургер с плоской крышкой, приготовленный на дровах, и фирменный сэндвич с мороженым Пресли. Игривое меню напитков включает в себя изюминки классических коктейлей, в том числе Dole Whip Mimosa и слякоть Lava Flow.
Заказ: Брюссель и руккола или кальмары и шишито вначале, рыба с жареным картофелем или бургер с плоской крышкой и бутерброд с мороженым в завершение.
Стоимость: 30 долларов за ужин из трех блюд.

La Mesa
Smokey and the Brisket предлагает одно и то же меню SDRW из трех блюд как на обед, так и на ужин, но это не облегчит ваше решение с такими закусками, как обожженные кончики грудинки с макаронами из халапеньо и сыром или загруженный картофель фри. высокий с тушеной свининой и соусом из домашнего сыра. Первые блюда включают четыре варианта мяса и пару сторон из десяти вариантов. Добавьте пиво или бокал вина всего за 5 долларов (только во время ужина).
Заказ: Обожженная грудинка и макароны с сыром халапеньо, простая грудинка или полуста с ребрышками и хлебный пудинг с карамельным соусом.
Стоимость: 40 долларов за ужин из трех блюд.

Фото любезно предоставлено рестораном и баром Nine-Ten

La Jolla
Nine-Ten идеально подходит как для интимных свиданий, так и для торжеств по особым случаям, а во время SDRW вы можете насладиться изысканной калифорнийской кухней по выгодным ценам. Начните с аньолотти из сладкого картофеля по-японски, заправленного обжаренной в тимьяне грушей Bosc, сыром Point Reyes bleu и хрустящими брюссельскими листьями; или ямайское вяленое свиное брюшко, сочетающее в себе молодую морковь, швейцарский мангольд, бананы, черноглазый горох, пряные желе и пюре из сладкого картофеля.Жареная корейка ягненка на сковороде сочетается с розовыми ломтиками поверх красного куриного ризотто, рапини, тушеной айвы, жареного лука-шалота и пепитаса, в то время как королевский лосось Big Glory Bay получает высококлассный овощной буст из лукового мусслина, картофельной помадки Юкон и лисичек. грибы и щавель vin blanc. Завершите трапезу вкусными пончиками из бриошей с начинкой или семифреддо с арахисовым маслом.
Заказ: Ямайское вяленое свиное брюшко или аньолотти из японского сладкого картофеля для начала, корейка ягненка по-калифорнийски, жареный стейк из цветной капусты или королевский лосось, семифреддо с арахисовым маслом или пончики-бриоши.Также могут быть доступны дополнительные сезонные предметы.
Стоимость: 60 долларов за ужин из трех блюд. 85 долларов включают дополнительные пары вин.

Фото любезно предоставлено 94-й авиационной эскадрильей

Кирни Меса
Названный в честь одной из первых американских истребительных эскадрилий, использовавшихся в бою, этот французский фермерский дом времен Первой мировой войны, построенный в стиле времен Первой мировой войны, возвышается над аэропортом Монтгомери Филд. На некоторых столах даже есть гарнитуры, чтобы вы могли слушать контрольную вышку FAA. Меню склоняется к старой школьной комфортной еде, такой как ребрышки и вырезка, но в качестве вегетарианского варианта также есть отличный Marrow Farci (кабачки, фаршированные рисом с травами, лесными грибами и томатным соусом).Предлагаемые дополнительные винные пары и добавки, такие как крабовые пирожные и креветки в беконе, доступны за дополнительную плату.
Заказать: Знаменитый пивно-сырный суп или французский луковый суп, тушеные в виски ребрышки или костный мозг и шоколадный торт из лавы.
Стоимость: 50 долларов за ужин из трех блюд, надбавки 6-12 долларов.

La Mesa
Шеф-повар и владелец популярного ресторана La Mesa, Antica Trattoria Франческо Базиле, демонстрирует свои сицилийские корни и итальянское кулинарное образование в своем мультирегиональном меню, полном местных сезонных ингредиентов, которые подаются в очаровательно деревенская атмосфера.
Заказ: Полпетин или каволетти для начала, ризотто с грибами или кавателли и крем-брюле.
Стоимость: 40 долларов за ужин из трех блюд; добавьте 15 долларов за необязательные сочетания вин.

Фотография любезно предоставлена ​​Coasterra

Harbour Island
Вам будет сложно найти лучший вид в любом ресторане Сан-Диего — городской пейзаж на Coasterra ослепляет днем ​​или ночью, идеально подходит для ужина по особому случаю или романтического свидания. . Это особенно эффектно из обширных патио, но окна от пола до потолка обеспечивают панорамный вид практически из любого стола.Меню SDRW включает любимые блюда шеф-повара Деборы Скотт с современными мексиканскими ароматами, в том числе недорогой вариант хвоста омара весом шесть унций за дополнительные 30 долларов.
Заказ: Ceviche clásico для начала, карне-асада на углях или овощной посоле и банановый масляный пирог с чайетой и банановыми взбитыми сливками.
Стоимость: 40 долларов за ужин из трех блюд, + 30 долларов за вариант с лобстером.

Hillcrest
Crest Café, являющееся заведением Hillcrest уже более 30 лет, предлагает большие обеды 364 дня в году.Для SDRW они упростили меню до пары избранных меню. На завтрак вы получите небольшую чашку OJ или фруктов и жареный по-деревенски бургер Бенедикт, обжаренный в соусе из колбасы и бекона с домашним картофелем фри или картофельными оладьями, а на ужин — тарелка картофельного супа из лука-порея, сливочный куриный диван, зеленый салат и т. Д. и шоколадный муссовый пирог.
Заказать: Жареный бургер Бенедикт и фрукты на завтрак. Картофельный суп из лука-порея, сливочный куриный диван, зеленый салат и шоколадный муссовый пирог на ужин. Стоимость: 20 долларов за завтрак из двух блюд, 30 долларов за ужин из трех блюд.Добавьте «Кровавую Мэри» на завтрак за 6 долларов за завтрак или добавьте на ужин стакан Oyster Bay Sauvignon Blanc за 8 долларов.

Фото любезно предоставлено Del Frisco’s

Downtown
Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы побаловать себя вырезанными вручную стейками и свежими морепродуктами Del Frisco в их великолепных двухуровневых обеденных залах с видом на залив Сан-Диего. Их меню SDRW состоит из трех блюд с многочисленными апгрейдами и возможностями улучшения за дополнительную плату. Самыми сильными игроками, конечно же, являются стейки, но их игра из морепродуктов также актуальна.
Заказ: Салат из голубого сыра для начала, филе миньон или североатлантический лосось и бельгийский шоколадный мусс.
Стоимость: 60 долларов за ужин из трех блюд и дополнительные 5-25 долларов за повышение класса обслуживания и специальные напитки.

La Jolla
Duke’s La Jolla отдает дань уважения герцогу Каханамоку, пятикратному олимпийскому медалисту по плаванию, который популяризировал серфинг на побережье США и в Австралии. Спокойный, непринужденный и изобилующий великолепным видом на океан, вам понравится их современная интерпретация ароматных островных блюд.Обед — это блюдо из двух блюд, где вы можете выбрать между закуском или десертом (конечно, пирог хула) и вторым блюдом, или прийти на ужин, когда у вас есть и то, и другое. В короткой карте вин можно заказать розлив или графины в качестве дополнительного напитка.
Заказать: Корейские липкие ребрышки или пирог хула и классический бургер Duke’s на обед. Кокосовые креветки в воде с чили лиликои (маракуйя), обжаренные орехи макадамия и рыба или ребра в корочке с травами, куриное блюдо и пирог хула на ужин.
Стоимость: 25 долларов за обед из двух блюд, 40 долларов за ужин из трех блюд.Вина варьируются от 10 до 13 долларов за бокал или от 20 до 26 долларов за графин на 13 унций.

Фото любезно предоставлено Farmer’s Bottega

Mission Hills
Шеф-повар Альберто Морреале, который также работает в популярном ресторане Fig Tree Cafes, подает блюда от фермы до вилки и предлагает уютную атмосферу в Farmer’s Bottega в самом сердце Mission Hills. В настоящее время открытое для обедов на открытом воздухе и ограниченное количество блюд в помещении, меню ужина SDRW из трех блюд включает ряд их фирменных блюд, таких как жареные зеленые помидоры, курица на свободном выгуле Mary’s Farm с мальками и ростками, а также хлебный пудинг.
Заказать: Жареные зеленые помидоры или салат из обожженной моркови для начала, колбаса с фенхелем кавателли или портобелло Наполеон, а также шоколадный торт или хлебный пудинг дня.
Стоимость: 40 долларов за ужин из трех блюд.

Фотография любезно предоставлена ​​Flora Bar and Kitchen

Del Mar
Окунитесь в шикарный банкет в этом элегантном ресторане, который специализируется на итальянской кухне ручной работы, пицце и лепешках ручной работы. Их меню SDRW включает в себя любимые блюда клиентов из обычного меню, в том числе карпаччо вагю, тропический салат из рукколы, тушеные в каберне короткие ребрышки и другие деликатесы, а также их знаменитый шоколадно-кокосовый пудинг.
Заказ: Carciofi alla Giudia (жареные артишоки) или карпаччо из манзо для начала, пенне Флора или короткое ребро из ангуса, тушеное в каберне, и шоколадный кокос.
Стоимость: 40 долларов за ужин из трех блюд.

La Jolla
Наслаждайтесь потрясающим видом на потрясающее поле для гольфа Torrey Pines, наслаждаясь закусками, приготовленными в ресторане The Grill, в специально построенном гриле с дровяной печью. Краткое меню SDRW включает три основных блюда из обычного меню, в том числе сочную жареную курицу с панчеттой, клюквой, брокколи-рабе, сливочной полентой и куриным соусом.
. Заказ: Севиче из морского окуня или свиная грудинка копчения на дымоходе, курица или бифштекс, копченная на дымоходе, и мелочь с морковным пирогом.
Стоимость: 40 долларов 50 за ужин из трех блюд.

Квартал газовых фонарей
Приходите голодными, потому что парад еды в Рей-ду-Гадо почти бесконечен. Доступны два варианта ужина — оба включают салаты, закуски и горячие блюда, а также множество жареного мяса, включая вырезку, короткое ребро, баранину без костей, свиную корейку, рибай и тройной наконечник, которые подаются к вашему столу на гигантских вертелах.За обновление за 10 долларов вы получаете филе-миньон, коктейль из креветок, биск из лобстера, запеченный лосось и целого лобстера (по одному на человека).
Заказ: Все — они принесут любое мясо или морепродукты, которые вы захотите.
Стоимость: 50 долларов за ужин и дополнительно 10 долларов за премиальное мясо и морепродукты.

Фотография любезно предоставлена ​​Tom Ham’s Lighthouse

Point Loma
Сделайте заказ заранее, потому что Tom Ham’s Lighthouse — оживленное место, даже когда это не Неделя ресторанов в Сан-Диего.Захватывающий вид на северный залив Сан-Диего и ослепительный горизонт Сан-Диего делают этот ресторан одним из самых популярных в Пойнт-Лома. Примечание: меню SDRW не будет доступно во время воскресного бранча или ужина.
Заказ: Устрицы на половинке или пирог из яблочной крошки с корицей и рулет из омара или рыба с жареным картофелем. Стоимость: 20 долларов за обед из двух блюд.

Хотите больше Thrillist? Следуйте за нами в Instagram, Twitter, Pinterest, YouTube, TikTok и Snapchat.

Мэри Бет Абейт — внештатный писатель из Сан-Диего, проживает в Чикаго и Лос-Анджелесе. Ее хобби — йога, маринование и ферментация различных овощей и напитков, чтение кулинарных книг и путешествия по Мексике. Следите за ее экспериментами @MaryBeth_Abate.

Программа подписчиков First Slice — Кафе First Slice Pie Кафе First Slice Pie ‹

От нашей кухни к вашему столу

Наша праздничная сессия 2021 года продлится две недели с 3 декабря по 12 декабря.Если вы хотите настроить даты подписки в соответствии с планами на поездку или другое отсутствие, сообщите нам об этом во время регистрации .

Наслаждайтесь лучшим, что может предложить сезон, с тремя вкусными блюдами ручной работы из местных продуктов на каждую неделю сеанса — блюдами, которые доставляются на стол без каких-либо усилий с вашей стороны! Если вы заинтересованы в участии, пожалуйста, заполните регистрационную форму .

Если вы хотите подписаться на пробную неделю, чтобы протестировать программу, отправьте нам письмо по адресу subscriber @ firstslice.org, и мы настроим вас.

Хотите знать, какой у вас выбор на предстоящую неделю? Ознакомьтесь с меню: К вашему столу

Нужно напоминание о том, что спрятано в морозильной камере? Ознакомьтесь с инструкциями по отоплению за последнюю неделю: Instructions

Что такое абонентская программа?
Программа подписчиков — это уникальная программа совместного приема пищи, которая отправляет вас домой с тремя высококачественными обедами каждые выходные для вашей семьи. и помогают нам обеспечивать более 750 обедов в неделю для тех членов нашего сообщества, которые борются с голодом и бездомностью.

Ингредиенты по возможности закупаются из местных источников, благодаря нашим тесным отношениям с нашими партнерами-фермерами.

Что я получу с подпиской?
Каждые выходные вы получаете трехразовое полноценное питание на человека.
Наше меню меняется каждую неделю — вы выбираете одно из двух мясных блюд (курица, говядина, индейка или свинина), одно блюдо из морепродуктов и два вегетарианских блюда. Вы также получите шесть вегетарианских блюд, включая суп, салат, фрукты или овощи от наших местных фермерских партнеров, и, конечно же, кусочки нашего вкусного пирога!

Сколько стоит участие?
У нас два плана: Семейный и Индивидуальный.

Семейный тариф рассчитан на двух взрослых и 1-2 детей (в зависимости от их аппетита) или двух взрослых, которые любят есть остатки на обед! Это стоит 120 долларов в неделю (включая налоги).

Наш индивидуальный план рассчитан на одного человека и стоит 65 долларов в неделю (включая налоги).

Что делать, если у меня большая семья?

Вы можете приобретать дополнительные обеды для добавления к своей подписке каждую неделю по цене 22 доллара за обед для семьи и 11 долларов для индивидуального.Вы также можете приобрести комбинацию из двух семейных подписок или семейную подписку плюс соответствующее количество индивидуальных подписок.

Воспользуйтесь пробной неделей, чтобы выяснить, что лучше всего подойдет для вашей семьи!

Что делать, если у меня есть диетические ограничения?

Мы можем работать со многими незначительными диетическими аллергиями, такими как орехи, семена и травяные приправы. Мы можем изменить некоторые блюда, чтобы учесть аллергию на молочные продукты или глютен, но не все.Каждую неделю в меню будут отмечаться предупреждения об аллергенах, если у нас есть известные подписчики с диетической аллергией. Еда готовится для большого количества людей одновременно, поэтому не всегда удается учесть все пищевые аллергены.

Я стараюсь избегать определенных продуктов, таких как XYZ. Можете ли вы принять замену?

Мы постараемся выполнить Ваш запрос. Обычно мы можем предложить дублирующую сторону вместо другой.

Кто ваши партнеры-фермеры?

У нас давние отношения с Kinnikinnick Farm в Калдонии, штат Иллинойс, и Mick Klug Farm в Сент-Джозеф, штат Мичиган.

Вся наша курица поступает от фермеров-амишей в Индиане, поэтому выращивается на свободном выгуле и не содержит антибиотиков. Недавно мы стали партнерами Dotson Farms в Бичере, штат Иллинойс, а также поставляем мясо из Яппи-Хилл в Берлингтоне, штат Висконсин, Hometown Sausage Kitchen, Mint Creek и Maple Leaf Farms. Peterson Garden Project — это общественный сад, который регулярно жертвует травами, луком и другими продуктами. Мед Lillstreet Rooftop Beehives — недавнее дополнение к нашим рецептам.

Предлагаете ли вы доставку?

Хотя наша программа построена таким образом, чтобы подписчики могли забирать еду в одном из наших кафе каждую неделю, мы могли бы помочь вам, если вам нужно доставить еду.Отправьте нам сообщение по адресу [email protected], и мы посмотрим, что мы можем сделать!

Когда и где я могу забрать?

Программа для подписчиков работает по по пятницам, субботам и воскресеньям .

В настоящее время у нас есть ДВА удобных кафе, предлагающих услугу самовывоза:

5357 N Ashland Ave (в Балморале) в Андерсонвилле

Пятница с 14:00 до 20:00

Суббота 10.00 — 20.00

Воскресенье 10.00 — 20.00

4664 N Manor Ave на остановке Francisco Brown Line

Пятница 14:30 — 19:00

по субботам с 10:00 до 17:00

Воскресенье 10.00 — 16.00

Наше кафе Ravenswood (внутри Центра искусств Лиллстрит) в настоящее время закрыто.Мы будем держать вас в курсе, когда кафе снова откроется.

Что такое сеанс? Должен ли я выполнять всю сессию?

Сеанс относится к блоку недель, в течение которого мы выполняем программу для подписчиков. Продолжительность занятий может варьироваться в зависимости от сезона и праздников.

Обычно у нас есть сеансы ранней весны, поздней весны, лета, осени, ранней зимы и поздней зимы.

Мы просим дать нам возможность спланировать наши аутрич-услуги на сессию.Зная, сколько у нас подписчиков на сеанс, мы можем определить, сколько обедов мы можем предоставить и сможем ли мы найти новых партнеров.

При этом вы можете посвятить сеанс столько недель, сколько захотите. Ключевым моментом является определение того, что лучше всего подходит для вашей семьи. Большинство подписчиков соглашаются на весь сеанс, однако некоторые считают, что раз в две недели лучше подходят для их графика приема пищи, в то время как другие часто путешествуют и будут посвящать недели, которые они проводят в городе.

Кто ваши партнеры по аутрич-работе? Кому выгодно наше участие в программе для подписчиков?

Мы предоставляем еду и пожертвования на питание для информационных мероприятий в течение года, таких как H.E.L.P. Инициатива, Дом Деборы или Дом Доброго Пастыря.

Еженедельно мы в среднем более 750 обедов в неделю в следующих местах:

ЦЕНТР РЕСУРСОВ УЛИЦЫ МУДРНОЙ РАБОТЫ

4554 Н. Бродвей ул., Чикаго, IL 60640

Звоните: 773-334-6600

МОЛОДЕЖНЫЙ ЦЕНТР BROADWAY

3837 N Broadway St., Чикаго, IL 60613

Звоните: 773-935-3151

Ночное служение-THE CRIB — это ночлежный молодежный приют для ЛГБТ, в котором предоставляется 25-разовое питание 4 дня в неделю и до 32-х разовых приемов пищи в чрезвычайную погоду.

Подвал Lakeview Lutheran по адресу 835 W. Addison St., Chicago, IL 60613 Позвоните по телефону 773-549-4158

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в EPIPHANY UCC

2008 W.Bradley Place, Чикаго, IL 60618

Звоните: 773-281-4144

Каждую неделю вы и ваша семья знакомитесь с новыми блюдами и классическими фаворитами! Некоторые назвали это «Спасение брака», в то время как другим была подарена программа во время выздоровления или трудностей, и они сочли ее огромной помощью. У будущих семей будет немного меньше еды, о которой нужно беспокоиться, пока они готовятся к новому члену семьи. Не забывайте, неделя или сеанс программы могут стать уникальным подарком родным и близким!

Какие у меня варианты оплаты?

Большинство абонентов произведут либо один платеж полностью, либо два половинных платежа.Однако мы можем быть несколько гибкими и производить ежемесячные платежи или, в некоторых случаях, еженедельные платежи. Мы принимаем наличные, чеки и кредитные карты.

Что делать, если я уезжаю, за город или не могу забрать еду?

У вас всегда есть возможность щедро пожертвовать еду нуждающейся семье.

Если у вас есть друг или член семьи, который может забрать вашу еду и подержать ее для вас, мы приглашаем их зайти!

Вы можете договориться с нами заранее, чтобы еда оставалась подольше.При наличии драгоценного места в морозильной камере и хранении новых продуктов для следующего забора мы обычно не можем хранить ваши продукты после вторника. Свежие продукты могут зависеть от времени.

Вся невостребованная еда без предварительной договоренности используется в нашей программе помощи в понедельник после сбора на выходных.

Как мне готовить еду?

Ваши блюда готовятся в течение недели или дня, а затем хранятся в надлежащем порядке для получения. Многие закуски будут замороженными, а другие блюда могут быть свежими или потребовать легкой подготовки.Инструкции по нагреву имеются на большинстве упаковок, и мы предоставляем копии всех инструкций по нагреву при получении и в Интернете.

Как выбрать следующий прием пищи?

Каждую неделю новое меню доступно при получении. Пожалуйста, сделайте свой выбор и оставьте заказ в своей папке или у сотрудников. Если вам нужно проконсультироваться со своим партнером или семьей перед тем, как разместить следующий заказ, вы можете позвонить по своему выбору или отправить их нам по электронной почте по адресу [email protected] не позднее среды.Новые меню и инструкции по отоплению будут доступны в Интернете каждую пятницу.

Что такое пробная неделя и бесплатна ли она?

Пробная неделя позволяет вам протестировать нашу программу в течение одной недели и не является бесплатной. Если вы решите посвятить себя оставшейся части сеанса, стоимость подписки будет пропорционально распределена на оставшиеся недели.

Не уверены, что готовы к совершению? Свяжитесь с нами по адресу [email protected], чтобы подписаться на пробную неделю!

Питание · Колледж Атлантики

После обеда или двух в кампусе вы начнете понимать, почему сертификат подлинности снова и снова возглавляет списки «лучших продуктов для колледжа».Мы готовим все наши блюда с нуля, по возможности, из местных и органических ингредиентов. Вегетарианские и веганские блюда изобилуют, а мясо и морепродукты, которые мы подаем, выращиваются гуманно и из экологически чистых источников. Каждое утро печенья и угощения выпекаются свежими, а вкусы со всего мира постоянно меняются в меню. Спойлер: в вечер пикантных блюд с тофу / макаронами и сыром очередь на ужин уже закрыта (и это того стоит).

«Баклажаны с тамариндом только что помогли мне почувствовать себя лучше в один из самых напряженных дней! Я долго смотрел на пустой документ, и когда я откусил, внезапно все слова вышли наружу, и я написал свою последнюю работу! »


— из книги комментариев ВКЛАДКИ

Перерыв

Завтрак, обед и ужин подаются с понедельника по пятницу в обеденном зале Blair (ласково прозванном «Take-A-Break» или сокращенно «TAB»).TAB с кабинками и круглыми столами — идеальное место для встреч, учебы и еды.

Кафе морского ежа

Чтобы пообедать дополнительно, загляните в кафе Sea Urchin в Деринг Коммон. Он предлагает широкий выбор сэндвичей, супов, индивидуальной пиццы и смузи. В кафе также есть круглосуточный автомат по продаже свежих продуктов с бутербродами, супом, печеньем, йогуртом, фруктами и другими вкусностями.

Планы питания

Как студент-первокурсник, проживающий в кампусе, вы автоматически будете зачислены на план колледжа из 15 обедов в неделю. Для всех остальных студентов планы питания включают 5, 10 или 15 приемов пищи в неделю или карту для уменьшения остатка на 100 долларов, которую можно использовать в течение семестра. Дополнительные карты с уменьшающимся остатком можно приобрести в офисе компании.

Питание выходного дня

Подождите, а что будет, если столовая закроется на выходные?
Не волнуйтесь! В каждой резиденции есть полностью оборудованная кухня с посудой и обеденная зона. Ближайший магазин натуральных продуктов и супермаркет находятся в 15 минутах ходьбы по улице, поэтому вы легко сможете найти как свежие продукты, так и готовые блюда при планировании следующего ужина, обеда или вечеринки по случаю дня рождения.Независимо от того, новичок ли вы в кулинарии самостоятельно или уже разработали изысканный пирог с черникой из штата Мэн, у вас будет множество возможностей попробовать новые продукты и методы приготовления. Воскресным вечером студенты обычно вместе готовят общественные обеды в своих общежитиях. А если вы не так хорошо разбираетесь в кухне, вы обязательно найдете друзей и соседей по дому, склонных к кулинарии.

Ресурсы по доступу к продуктам питания

Пожалуйста, посетите веб-сайт каждой организации, чтобы узнать самые последние часы работы и расписание.

Bar Harbour Food Pantry: Некоммерческая организация, деятельность которой направлена ​​на обеспечение всем доступа к еде. Для совершения покупок здесь нет требований или документов, и это бесплатно. Кладовая состоит из шести секций: продуктов, молочных продуктов и полуфабрикатов, хлебобулочных, замороженных, фасованных сухих продуктов и сыпучих переупакованных сухих продуктов. Они расположены на улице Mount Desert, 36 (позади YWCA). Посетите кладовую barharborfood.org, чтобы заполнить форму заказа

Open Table MDI: Организация по обеспечению продовольственной безопасности, которая еженедельно предоставляет населению бесплатное вегетарианское питание, обычно по вторникам с 16 до 18 часов. Группа собирается переехать из конгрегационалистской церкви Бар-Харбора на новое место по адресу 116 Cottage Street, Bar Harbor, летом 2021 года. Opentablemdi.org

The Good Food Box: Часть проекта MDI Food Access Project.Участники предоставили еженедельную коробку с продуктами, содержащую свежие продукты с COA Beech Hill Farm и Healthy Acadia, предметы буфета из Food Pantry Бар-Харбора и приготовленные блюда из MDI открытого стола. Ящики с едой доступны для еженедельного получения в Бар-Харборе, Северо-восточной гавани и Юго-западной гавани. Доставка доступна для тех, кто соответствует требованиям. Чтобы стать участником программы, вы должны заполнить короткую регистрационную форму и быть жителем округа Хэнкок.

Фермерский рынок Эдема: Крупнейший фермерский рынок острова Маунт-Дезерт открыт по воскресеньям с середины мая по октябрь на парковке YMCA в Бар-Харборе, 9a.м.-12.00 Несколько хозяйств продают овощи, фрукты, яйца, молочные продукты, мясо, готовые напитки и продукты питания, а также другие продукты. Этот рынок участвует в программах Share the Harvest, SNAP, WIC и Downeast Gleaning Initiative, чтобы сделать продукцию более доступной для нашего сообщества.

Фермерский рынок Северо-Восточной гавани: Фермерский рынок Северо-Восточной гавани проводится по четвергам с середины июня по август в пристани для яхт в Северо-Восточной гавани, 9 a.м.-12.00 Несколько хозяйств продают овощи, фрукты, яйца, молочные продукты, мясо, готовые напитки и продукты питания, а также другие продукты.

Университет Уинтропа: Университет Уинтропа

Winthrop Dining Services предлагает разнообразные варианты питания для жителей кампуса, в том числе программа питания для дома, управляемая шеф-поваром, и захватывающие концепции розничной торговли, в том числе безопасные для аллергенов выбор.Меню доступны на веб-сайте и в бесплатном приложении Bite by Sodexo, позволяет легко планировать, отслеживать питание и осознанно принимать пищу на территории кампуса. Winthrop Dining также с гордостью предлагает исключительную многоуровневую программу питания и Winthrop Athletics Concessions.

Мы рекомендуем вам изучить ежедневное меню и все варианты, включая специальные акции и мероприятия, доступные в кафетерии Thomson, Markley’s в DiGiorgio Campus Center и Динкинс-холл в Уинтропе.sodexomyway.com.

Часы работы

Чтобы просмотреть часы работы столовой, нажмите на ссылку ниже.

https://winthrop.sodexomyway.com/dining-near-me/hours

Планы питания

Питание в кампусе — важная часть студенческого опыта.Некоторые из лучших в жизни отношения развиваются за столом, когда вы делитесь вкусной едой. В то время как проживающий студенты (кроме Родди) должны записаться на план питания, пассажиры, Родди Жильцы зала, аспиранты, преподаватели и сотрудники настоятельно приглашаются к участию.

Льготы
  • Доверие
  • Доступность
  • Взаимодействие и взаимоотношения в кампусе
  • Отслеживание питания и планирование на будущее

Покупка плана питания и наличных в кафе

Что входит в план питания?

Питание

Eagle Meals

Кафе Кэш

Игл Бакс

Что это?

Салфетка для еды в кафетерии Thomson Комбинации блюд, предлагаемые в виде салфеток в ресторанах Markley’s, Chick-fil-A, Einstein, Subway. Уменьшение остатка, связанного с приобретенным планом питания. Также включает план CY Flex. Использовал в любом месте питания на территории кампуса Доллары с уменьшающимся остатком, приобретенные отдельно от планов питания. Загружен на Winthrop Удостоверение университета. Используется в любом месте питания на территории кампуса

Как купить

Включено в план питания.Студенты-резиденты подписываются на планы питания через общежитие прикладной процесс. Студенты пригородных поездов (и жители Родди) могут покупать еду планировать через Marketplace. Включено в план питания. Студенты-резиденты подписываются на планы питания через общежитие прикладной процесс. Студенты пригородных поездов (и жители Родди) могут приобрести план питания. через Marketplace. Включено в план питания. Студенты-резиденты подписываются на планы питания через процесс подачи заявления на жилье. Студенты пригородных поездов (и жители Родди) могут приобрести план питания через Marketplace. Приобретается отдельно на торговой площадке.

Когда покупать

При покупке плана питания При покупке плана питания. При покупке плана питания. В любое время на торговой площадке.

Когда истекает срок действия?

Конец каждого семестра. Конец каждого семестра. Переносится с осеннего семестра на весенний семестр, истекает в конце весеннего семестра Никогда

Варианты плана питания:

Чтобы просмотреть тарифы на планы питания, посетите страницу тарифов на номера и план питания в Residence Life.

Полный доступ:
Неограниченный доступ в кафетерий Thomson, 80 блюд Eagle Meals, 100 долларов в кафе наличными.

All Access Plus:
Неограниченный доступ в кафетерий Thomson, 80 Eagle Meals, 200 долларов в кафе Cash

Блок 200:
200 обедов в семестр (примерно 12 приемов пищи в неделю), включая Eagle Meals, кафе за 200 долларов Наличные

Блок 100:
100 приемов пищи в семестр (примерно 6 приемов пищи в неделю), включая Eagle Meals, кафе за 600 долларов Наличные

План питания во внутреннем дворе (только для жителей внутреннего двора)
Денежные средства в кафе (сумма отражает ставку)

Commuter 25 (только студенты пригородных поездов и жители Родди)
25 обедов в кафетерии Thomson (или Eagle Meals), 150 долларов в кафе Cash

Commuter 50 (только студенты пригородных поездов и жители Родди)
50 обедов в кафетерии Thomson (или Eagle Meals), 250 долларов наличными в кафе

Как я могу приобрести план питания ?:
ординаторов (кроме Родди)

Если вы студент-резидент, вы уже выбрали план питания при подаче заявления для жилья.

Если вы хотите приобрести Eagle Bucks , вы можете сделать это с помощью кредитной или дебетовой карты на Winthrop Marketplace.

жителей Родди (ТОЛЬКО):
  • Планы питания можно приобрести с помощью кредитной карты. Пожалуйста, перейдите на рынок Winthrop.
  • Если вы хотите приобрести Eagle Bucks (только по кредитной карте), перейдите на рынок Winthrop Marketplace.
  • Все покупки окончательны.
Пригородные студенты (ТОЛЬКО):
  • Планы питания можно приобрести с помощью кредитной карты. Пожалуйста, перейдите на рынок Winthrop.
  • Если вы хотите приобрести Eagle Bucks (только по кредитной карте), перейдите на рынок Winthrop Marketplace.
  • Все покупки окончательны.
Преподаватели / сотрудники Планы питания:
  • Если вы хотите приобрести Eagle Bucks с помощью кредитной карты, перейдите на рынок Winthrop Marketplace.
  • Если вы хотите приобрести план питания с помощью кредитной карты, пожалуйста, войдите в систему. Winthrop Marketplace по предоставленной ссылке.

Правила возврата денег для учащихся, участвующих в пригородных поездках, или на рынке услуг питания

Все покупки Eagle Bucks возврату не подлежат.

План питания для преподавателей / сотрудников не возвращается.

Все покупки студенческих планов питания на Marketplace считаются невозвратными, с следующие исключения:

  • Студенты, покинувшие Уинтропский университет до последнего дня добавления / удаления, будут иметь право на 100% возмещение неиспользованных сумм своего плана.
  • студентов, которые покидают Winthrop University после последнего дня добавления / удаления и до конца 2-й недели занятий будет иметь право на возврат 75% стоимости неиспользованные суммы их плана питания и, за вычетом административного сбора в размере 25 долларов США.
  • студентов, которые покидают Уинтропский университет после последнего дня 2-й недели занятий и до конца 3-й недели занятий будет иметь право на получение 50% возмещение неиспользованных сумм их плана питания за вычетом административного сбора в размере 25 долларов США.
  • Студенты, выбывшие из Winthrop University после 3-й недели занятий, не имеет право на любые возмещения.

Студенты, выбывшие из-за действительного приказа, получат 100% неиспользованной части плана питания и / или наличными в кафе независимо от даты.

Студенты, которые имеют право на возмещение, могут связаться с marketplace @ winthrop.edu, чтобы запросить возврат. Все возмещения будут возвращены на использованную кредитную карту. для первоначальной покупки.

Здоровое питание без усилий | Доставка еды, кейтеринга и продуктовый грузовик — Rochester, NY

Вот что говорят о нас наши клиенты.

«Effortlessly Healthy» — это лучшая программа по снижению веса, которую я когда-либо делал. У меня были проблемы с весом всю свою взрослую жизнь, и я, наконец, научился есть здоровую и вкусную еду с помощью «Easy Healthy».Я выполнила задание по снижению веса с помощью Effortlessly Healthy for 8 Weeks и сбросила 13 фунтов … Я не могла быть счастливее. У меня есть энергия, и я чувствую себя прекрасно. В отеле Effortlessly Healthy создана благоприятная и дружелюбная атмосфера. Замечательная программа, отличная еда. ‘Это действительно работает’! Спасибо, здоровый без усилий «.

-Донна Ардженто

«Я наслаждаюсь своей едой и своим обслуживанием. У меня в доме гораздо меньше еды, которую тратишь впустую из-за того, что я покупаю вещи и никогда не успеваю их готовить, и я экономлю много времени, собирая вещи и готовые к работе.Спасибо.»

-Бет П.

«Просто хочу поблагодарить вашу загруженную миску для яиц. Сегодня утром я впервые ел это. Я не заказываю завтрак, но время от времени я выбираю завтрак, чтобы заменить один из моих обедов и ужинов. Мне очень нравятся рассыпчатые миски для яиц, смешанные с овощами и т. д. Сейчас мне больше всего нравится загруженная миска для яиц. Я знаю, что вы не можете этого вспомнить, но в любое время, когда эта миска будет доступна, я буду рад ее иметь. вместо обеда или ужина.Они восхитительны! Просто хотел сообщить вам об этом! Благослови вас, ребята! »

— Дебра П.

«Все, что я могу сказать, это ВАУ! Я нашел EH на их фургоне с едой, и теперь я заказываю их еду и доставляю ее. Насколько это удобно? Вкусные блюда без глютена. Я очень надеюсь, что этот бизнес преуспеет! A +»

— Челси Л.

«Когда я подписалась на Effortlessly Healthy, я даже не думала о похудании.Я был просто счастлив, что мне не придется готовить после целого дня работы! Тем не менее, через несколько месяцев я похудел на 10 фунтов! Блюда восхитительны и приготовлены из настоящих цельных ингредиентов, которые абсолютно свежие. Яркие салаты, полезные мусорные тарелки, курица! Мне никогда не бывает скучно с выбором, и порции идеальные. Effortlessly Healthy сделала уход за собой вкусным и удобным. Я так рада продолжить с ними свой путь по снижению веса! »

— Ким К.

«Поздравляю, Шайна! Я с гордостью могу сказать, что ЕН-питание было неотъемлемой частью моего похудения на 35 фунтов ВО ВРЕМЯ пандемии. И после потери мужа в апреле этого года, это было гарантией того, что я всегда могу рассчитывать на здоровое питание. в дни, когда у меня мало амбиций готовить еду или вообще есть. Спасибо! Ждем еще многих успешных лет для вашего бизнеса !! »

-Марсия Б.

«Поздравляю! Вы убиваете его! Лучшая доставка еды в Рочестере! (Я перепробовала их все.) »

-Маргит Дж.

Настройтесь на успех — Seed Cafe

Мы поняли. Жизнь занята! Когда дело доходит до еды, удобные блюда часто преобладают над здоровыми. Как с этим бороться? Планировать заранее. Или, как мы любим говорить, подготовьте себя, прежде чем вы сломаете себя (хорошо, мы никогда не говорили этого раньше, но это работает правильно?).

В приготовлении растительной пищи на неделю нет ничего волшебного. Это просто требует организации и немного времени.Добавлен бонус? Больше никогда не будет разговоров о том, «что нам есть на ужин сегодня вечером». Пожалуйста.

Вот наше руководство по планированию растительного питания для начинающих:

Plan

  • Отметьте любимые блюда для себя или своей семьи, а также попробуйте новые рецепты. Составление основного списка рецептов поможет вам спланировать предстоящую неделю.

  • Ешьте простые блюда без большого количества ингредиентов, особенно если вы новичок в планировании еды.Подумайте о зерновых и овощах, салатах и ​​супах.

  • Выбирайте блюда с частично совпадающими ингредиентами. Эти сладкие перцы? Вы можете использовать их в фахитас на одну ночь и в жарком на следующий.

  • Готовьте один раз, ешьте дважды (или больше!). Сделайте достаточно, чтобы остались остатки, но не настолько, чтобы вы в конечном итоге потратили еду. Рецепты мультиварки простые, вкусные и идеально подходят для холодных месяцев.

Магазин

  • Заполните свою кладовую не скоропортящимися продуктами на растительной основе, такими как рис, бобы, орехи, бобовые, макаронные изделия и т. Д.Они пригодятся для многих будущих блюд.

  • Покупайте только то, что собираетесь съесть. До 40% продуктов питания, производимых в США, выбрасывается в отходы. Будьте частью решения

Prep

  • Каждую неделю выделяйте время для приготовления еды, включая мытье, измельчение и измерение. Те несколько часов, которые вы потратите сейчас, сэкономят вам много времени позже.

  • Приготовьте несколько удобных для замораживания продуктов, которые удобно держать под рукой, например соус для пасты или вегетарианские гамбургеры.Смузи также хорошо замораживаются и представляют собой удобный завтрак на вынос для тех, кто всегда опаздывает (не то чтобы мы знали кого-то в таком роде…).

И вот оно! Не так уж и страшно, правда? Сейчас нет времени лучше, чем настоящее, чтобы начать. Удачного приготовления!

16 избранных ресторанов, которые можно приготовить дома | Вне меню: рецепты и кулинария Food Network

Яичные рулетики с курицей и авокадо

В разделе «Лучшее, что я когда-либо делал» Гай Фиери поделился этим рецептом яичных рулетов, фаршированных ароматным обжаренным цыпленком и нарезанными свежими овощами.Они являются частью меню его ресторана Tex Wasabi’s в Санта-Роза, штат Калифорния.

Получите рецепт: Яичные рулетики с курицей и авокадо

Почти известные куриные обертки с салатом-латуком

Эти обертки из салата могут иметь сложный вкус, но их все равно достаточно легко приготовить дома с помощью этого рецепта из журнала Food Network Magazine.

Получите рецепт: Почти известные куриные обертки с салатом-латуком

Подражатель Кунг Пао Спагетти

Получите рецепт: Подражатель Кунг Пао Спагетти

Салат с курицей и тако

Ваш желудок говорит тако, но ваш мозг настаивает на салате.Удовлетворите оба желания, попробовав салат из тако ресторанного качества The Pioneer Woman — сытный, но при этом сытный ужин со свежими овощами.

Получите рецепт: Салат с курицей и тако

Цыпленок генерала Цо

Приготовьте любимое китайское блюдо на вынос дома по этому простому рецепту от Food Network Kitchen.

Получите рецепт: Цыпленок генерала Цо

Подражатель Зуппа Тоскана

Получите рецепт: Подражатель Зуппа Тоскана

Сковорода Брауни

Кто сказал, что сковороды предназначены только для жарки яиц? Завершите свой званый обед пирожным Ины Гартен, запеченным и поданным в небольших сковородках, что сделает презентацию в деревенском стиле и не требует лишней уборки.

Получите рецепт: Сковорода Брауни

Почти знаменитый суп из брокколи и чеддера

Подать хлебные миски, полные успокаивающего домашнего супа из брокколи и чеддера, проще, чем вы можете себе представить — не требуются консервные ножи или профессиональные повара.

Получите рецепт: Почти знаменитый суп из брокколи и чеддера

Гай-талиан Начос

Найдите Маленькую Италию к югу от границы с творческим средиземноморским взглядом Гая на начо.Рикотта, моцарелла и сальса из помидоров, перца и каперсов — вот лишь некоторые из сюрпризов, которые понравятся вашим гостям вечеринки в этой большой закуске.

Получите рецепт: Гай-талиан Начос

Куриный Пармезан

Пусть друзья ошибочно принимают вашу кладовую за их любимую итальянскую тратторию с курицей с пармезаном от Tyler Florence, которая быстро готовится из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой.

Получите рецепт: Куриный Пармезан

Коби Слайдеры

Не пугайтесь причудливой говядины Кобе.Вы можете заменить обычный говяжий фарш; Эти ползунки, украшенные домашним айоли и карамелизованным луком, по-прежнему будут иметь изысканный вид.

Получите рецепт: Коби Слайдеры

Куриный салат с баффало

За то время, которое у вас уйдет на то, чтобы отправиться в свой любимый ресторан комфортной еды и заказать салат из курицы Буффало, вы могли бы приготовить его дома для себя и троих друзей.Подберите обожженную версию Рэйчел Рэй в следующий раз, когда будете проводить игровой день, или приготовьте рецепт втихаря и побалуйте себя.

Получите рецепт: Куриный салат с баффало

Суп из куриной тортильи на гриле с кремом из текилы

Принесите пикантные ароматы Юго-Запада в ваш дом с супом из тортильи, приготовленным Гаем, с начинкой из сметаны и лайма из текилы.

Получите рецепт: Суп из куриной тортильи на гриле с кремом из текилы

Куриный салат по-китайски

Думаете, китайский куриный салат можно найти только в меню? С небольшой помощью Ины вы можете приготовить 12 порций этого простого блюда из запеченного цыпленка, бланшированной спаржи и сладко-соленой заправки.

Получите рецепт: Куриный салат по-китайски

Китайская говядина с брокколи

Арахисовый соус, устричный соус и имбирь придают этому классическому китайскому ресторанному блюду фирменный соленый пикантный вкус.Этот рецепт легко воспроизвести дома, и он лучше для вас, всего с 404 калориями и 30 граммами белка на порцию.

Получите рецепт: Говядина с брокколи

Салат из айсберга на танкетке с теплой заправкой из бекона

Зачем выбирать стейк-хаус, если вам хочется хрустящего пикантного салата? Вы можете приготовить рецепт Сандры Ли менее чем за 20 минут и всего из пяти ингредиентов.

Получите рецепт: Салат из айсберга на танкетке с теплой заправкой из бекона

Дип из артишоков

Никто не помешает вам слизывать остатки этого богатого, сладкого сырного соуса из артишока из миски, если вы приготовите его дома.

Получите рецепт: Дип из артишоков

.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *