Меню на 3 человека на неделю: Страница не найдена — Приготовим в мультиварке

Меню в поход на 3 дня — пример, меню по блюдам, советы

При планировании похода обязательно необходимо как можно точнее просчитать, какое количество еды нужно взять с собой. Правильный расчет питания позволит взять столько еды, сколько туристы смогут съесть за время в походе, поскольку при недостатке пищи можно под конец путешествия остаться голодным, а при избытке — тащить лишний груз на себе, что в походных условиях довольно сложно.

Чтобы составить меню для похода на 3 дня, для начала необходимо определить, какие продукты рекомендуется брать с собой, чтобы они были питательны, но при этом не занимали много места в рюкзаке и не отягощали его.

Состав меню для похода на 3 дня

Существует несколько рекомендаций при составе меню для похода на 3 дня, которые помогут уменьшить общий вес раскладки, но при этом не уменьшая количество продуктов:

• вместо тушенки возьмите сублимированное мясо или грибы,

• вместо свежих овощей также можно взять сушеные или сублимированные,

• откажитесь от стекла и жестяных банок в пользу более легких материалов (например, пластиковые емкости),

• при выборе перекусов отдавайте предпочтение более калорийным батончикам, хлебцам, печенью,

• для удобства в пользовании и точного подсчета количества продуктов, каждый прием пищи можно упаковать и подписать (например, «Завтрак, день 1»),

• выберите ответственного за неприкосновенный запас — у него должен быть небольшой дополнительный запас продуктов, даже если поход планируется на несколько дней.

Планировать меню в поход на 3 дня необходимо, учитывая потребность организма. Так, в походе туристу необходимо регулярно пополнять запасы полезных веществ и воды:

1. Углеводы — быстро усваиваются и восполняют потребность в энергии. Бывают быстрыми (шоколад, печенье, фрукты) и сложными (овсянка, бурый рис).

2. Белки необходимы для нормального функционирования мышц, получить их можно из мяса и бобовых.

3. Жиры во время похода рекомендуется употреблять ненасыщенные (растительные), поскольку животные жиры во время физических нагрузок усваиваются плохо.

4. Витамины. Во время похода иммунная и сердечно-сосудистая системы имеют острую потребность в витамине С, поэтому чай с лимоном не будет лишним.

5. Вода. Конечно же вода играет не менее важную роль, чем еда. В условиях физических нагрузок потребность в жидкости выше, чем во время обычной жизнедеятельности, поэтому женщинам не обойтись без 2 л воды в день, а мужчинам может понадобиться и 3 л. При недостатке воды в организме может наступить обморок.

Меню для похода на 3 дня

После того, как мы разобрались, что необходимо кушать во время похода, можно составить походное меню на 3 дня. Пример:

День 1. Завтрак

Овсяная каша с курагой (350,6 Ккал) + энергетический батончик клюква–кокос (434 Ккал/100 г).

В составе сублимированного завтрака: овсяные хлопья, изюм, курага и сухое молоко. Такой завтрак оставляет чувство сытости на несколько часов и заряжает энергией на целый день.

Обед

Гороховый суп со свининой (315,2 Ккал) + лапша по–флотски (330 Ккал) + карпатский чай со снеками. За несколько часов похода растрачивается запас энергии, поэтому его необходимо пополнить сытным, но не тяжелым обедом.

Для тех, кто не ест мяса, можно составить вегетарианское меню. Так, в обед можно скушать суп–пюре с грибами (364 Ккал) + булгур с овощами по–турецки (313,6 Ккал). Такой вариант обеда также будет довольно сытным.

Ужин

Каша гречневая с говядиной (331 Ккал) + сушеные фрукты (297,7 Ккал) + карпатский чай. Такой ужин утолит чувство голода, но при этом не будет перегружать желудок, и пища быстро усвоится.

В вегетарианском меню кашу с говядиной можно заменить ризотто с грибами (299 Ккал).

День 2. Завтрак

Каша кукурузная с семенами чиа и маком (355,9 Ккал) + кофе Жвавакава + энергетический батончик мята–финик (355 Ккал/100 г).

Обед

Меню с мясом: борщ со свининой (289 Ккал) + кус–кус марокканский с говядиной (324 Ккал) + карпатский чай.

Меню без мяса: суп–пюре с грибами (364 Ккал) + пюре гороховое с кунжутом (344,3 Ккал) + чай.

Ужин

Пюре картофельное со свининой (351,4 Ккал) + карпатский чай для любителей мясных продуктов. И каша гречневая с морской капустой (345,3 Ккал) + карпатский чай для вегетарианцев. В качестве снеков можно взять орехи с изюмом (437 Ккал/100 г).

День 3. Завтрак

Каша банановая (426,2 Ккал) + кофе + энергетический батончик со смородиной (387,5 Ккал/100 г).

Обед

Харчо грузинское с говядиной (318 Ккал) + каша рисовая со свининой (323 Ккал). Либо же лапша с грибами (282,8 Ккал) для тех, кто не ест мяса.

Ужин

Каша гречневая с говядиной (311 Ккал) + карпатский чай + сушеные фрукты (297,7 Ккал/100 г). В меню без мяса можно включить булгур с овощами по–турецки (313,6 Ккал) + чай + сушеные фрукты.

Не забывайте также о перекусах на привалах и во время движения. Для таких случаев можно запастись энергетическими батончиками с разными вкусами. Это сделает ваше меню более разнообразным и питательным, поскольку в 100 г продукта содержится 300-400 Ккал. Кроме того, снеки незаменимы, если вы собрались в поход с детьми — им восполнять запасы энергии необходимо чаще, чем взрослым.

Диета стол 3, разнообразное меню и простые рецепты с фото

Диета Стол 3 показана при хронических заболеваниях кишечника и вызванных ими запорах. Главная цель этой диеты – нормализация питания, его состава и режима. При соблюдении диеты улучшается перистальтика кишечника.

Диета Стол 3 подробно

Основными способами готовки являются запекание, варка, готовка на пару, жарка без образования корочки, тушение. Здесь можно почитать о том, как готовить без масла. Питание в диете дробное, 4 — 6 раз в день, небольшими порциями. Человек среднего веса и роста с умеренно активным образом жизни должен получать примерно 2000 – 2500 ккал в сутки. Углеводы должны быть в пределах 250-380 грамм.

Питьё в диете Стол Номер 3

Особое место в диете Стол Номер 3 уделяется жидкости. Кроме жидкости в меню, нужно выпивать минимум полтора литра. Это может быть минеральная вода без газа или холодная кипячёная вода. Под запретом кисель, какао, кофе, крепкий чай. Очень полезно пить питьевую воду натощак за полчаса до завтрака – эта процедура позволит запустить кишечник.

Продукты и диета Стол 3

Что касается продуктов, то в список запрещённых попадает:

• жареное,
• жирное,
• острое,
• крепкие бульоны,
• копчёности,
• алкоголь,
• дрожжевой хлеб и свежая выпечка,
• клейкие крупы,
• макаронные изделия,
• бобы,
• грибы,
• лук,
• белокочанная капуста,
• шоколад,
• бананы, виноград.

Ограниченно можно кушать картофель. Суточное потребление соли не должно превышать 12-15 грамм.

Здесь вы найдёте список продуктов для этого меню.

Рекомендации для диеты Стол №3

Рекомендуются:

• нежирные сорта мяса и рыбы,
• яйца всмятку не более 2 штук,
• подсушенный бездрожжевой хлеб,
• молочные продукты,
• свежие овощи, фрукты и ягоды без выраженного кислого вкуса,
• компоты, соки,
• сухофрукты.

Среди круп предпочтение отдаётся гречке и пшену.

Диета Стол 3 может использоваться постоянно. Особенно людьми, у которых проблемы вызваны сидячим образом жизни. Употребление рекомендованных продуктов позволяет почувствовать улучшения уже спустя 2-3 дня после начала.

Первое впечатление от упоминания любой диеты – это необходимость ограничивать себя. Однако диета может быть не только полезной, но и довольно разнообразной. И очень вкусной!

Меню на неделю «Диета Стол 3»

Промежуток времени между приёмами пищи должен быть примерно одинаковым. Калории, белки, жиры, углеводы (КБЖУ) рассчитаны за весь день.

Понедельник

Завтрак: сырники со сметаной и мёдом; Некрепкий сладкий чай.

Перекус: Яблоко, запечённое с творогом; Компот.

Обед: Борщ на курином бульоне; Гречка отварная; Гуляш из нежирной свинины; Винегрет.

Полдник: Запечённые сырники; Компот.

Ужин: Запеканка картофельная со свиным фаршем; Стакан молока.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 2,17 кг. КБЖУ: 2280/106,4/98/264,1.

Вторник

Завтрак: Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба с маслом; Мармелад.

Перекус: Персик; Яблоко.

Обед: Суп с фрикадельками из нежирного свиного фарша; Гречка с мясом и грибами; Свёкла отварная.

Полдник: Сок морковный; Курага абрикосовая.

Ужин: Кабачки, тушенные с морковью; Ломтик подсушенного хлеба.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 1,82 кг. КБЖУ: 1986/80,9/73,2/308,0.

Среда

Завтрак: Яйца варёные всмятку 2 шт.; Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба; Пастила.

Перекус: Яблоко; Компот из сухофруктов.

Обед: Лёгкий суп с кусочками мяса; Лодочки из кабачков, запечённые с фаршем и помидором; Салат из свежего огурца и помидора со сметаной.

Полдник: Яблоко, запечённое с творогом.

Ужин: Бедро куриное отварное; Винегрет овощной.

Перекус: Йогурт питьевой.

Количество пищи: 1,93 кг. КБЖУ: 2142/104,0/78,3/278,1.

Четверг

Завтрак: Омлет; Некрепкий сладкий чай.

Перекус: Чернослив распаренный.

Обед: Борщ на некрепком курином бульоне; Отбивная, запечённая с помидором и кабачком; Компот.

Полдник: Творог.

Ужин: Каша пшённая; компот; Мармелад.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 2,17 кг. КБЖУ: 2038/118,1/78,3/292,5.

Пятница

Завтрак: каша пшённая на молоке сладкая; Компот яблочный.

Перекус: Яблоко, запечённое с творогом.

Обед: Суп-пюре овощной с сухариками; Курица, тушенная с овощами; Огурец свежий.

Полдник: Персик; Клубника с сахаром.

Ужин: Рыба, запечённая с помидорами, под сыром; Салат из отварной свёклы.

Перекус: Кефир; Сухофрукты распаренные.

Количество пищи: 1,98 кг. КБЖУ: 1957/103,9/72,8/266,0.

Суббота

Завтрак: Запеканка творожная со сметаной; Компот из чернослива; Пастила.

Перекус: Сок сливовый.

Обед: Уха из морской рыбы некрепкая; Говядина; Рагу овощное тушёное.

Полдник: Персик; Сок сливовый.

Ужин: Котлета куриная рубленная на пару; Винегрет овощной.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 1,9 кг. КБЖУ: 2014/107,2/71,2/252,7.

Воскресенье

Завтрак: Яйцо варёное всмятку 2 шт.; Некрепкий сладкий чай; Ломтик посушенного хлеба со сливочным маслом.

Перекус: Стакан морковного сока; Запеканка творожная со сметаной.

Обед: Куриный бульон некрепкий; Курица тушенная; Гречка отварная; Салат из свежего огурца и помидора.

Полдник: Стакан морковного сока; Яблоко; Мармелад.

Ужин: Кабачки, тушенные с морковью; Ломтик подсушенного хлеба.

Перекус: Чернослив распаренный.

Количество пищи: 2,03 кг. КБЖУ: 2003/83,5/75,6/288,5.

Данное меню является ориентировочным. Перед составлением собственного меню целесообразно посоветоваться с лечащим врачом. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Меню для семьи из 3 человек на 7 дней! Теперь не нужно думать, что поставить на стол…

Мы горим от нетерпения поделиться с любимыми читателями полезной шпаргалкой! Она идеально подойдет для семьи из трех человек, в которой оба родителя трудятся, а ребенок ходит в школу. Соответственно, взрослые обедают вне дома, а ребенок питается в домашних условиях. Ну и конечно, в течение недели кто-то да нагрянет в гости.

Как закупить продукты один раз, чтобы не стоять у плиты каждый вечер, выдумывая новое блюдо, подскажет редакция. В конце статьи есть список продуктов на неделю, который можно распечатать и взять с собой в магазин.

Этот набор продуктов пригодится даже тем хозяйкам, которые не будут готовить предложенные нами блюда, а выберут другие рецепты на свое усмотрение. Наш отсчет мы начнем в субботу, ведь зачастую именно в выходные многие из нас делают продуктовые закупки.

Домашнее меню на неделю

1. Завтрак
   Так как утром мы предпочитаем есть привычные для нас блюда без изысков, рекомендуем начать день с творога со сметаной. Из фруктов можно сделать вкусный топинг, чтобы поливать им творог: для этого необходимо измельчить с помощью блендера небольшое количество фруктов и смешать их с сахаром.

   Такая сладкая добавка может храниться в холодильнике довольно длительное время. Также на завтрак стоит приготовить блины с творогом.
   

   
   Творожный завтрак можно чередовать с овсянкой. Каша, вареное или жареное яйцо и сосиска — невероятно вкусная комбинация. Еще на завтрак мы часто едим или берем с собой на работу / в школу бутерброды.

   Для их приготовления нужно подготовить 2 небольших пластиковых контейнера: в один следует нарезать сыр, а в другой — колбасу. Утром каждый член семьи может самостоятельно сделать любимый бутерброд.
   

2. Суббота, воскресенье, понедельник
   Для ужина в эти дни необходимо заготовить заранее отбивные из куриного филе. Половину отбивных необходимо приготовить сразу, а остальные можно дожаривать в течение недели.
   В качестве гарнира рекомендуем приготовить запеченные овощи с грибами. Для этого нарежь грибы, кабачки и морковь, добавь любимые специи и приправы, а затем выпекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Пока сезон овощей, не забывай готовить свежие салаты!
   
   
3. Вторник, среда, четверг
   В эти дни на ужин наша редакция предлагает есть запеченное мясо. Один из пунктов списка — целая курица. Ее нужно разделать, отделив грудинку. Остальную курицу необходимо замариновать и заморозить. В течение трех дней нужно размораживать небольшое количество мяса и запекать в духовке.
   
   
   На гарнир мы предлагаем приготовить рис со шпинатом. Для этого необходимо отварить рис привычным способом и обжарить лук со шпинатом на сливочном масле. Когда рис будет готов, следует соединить его с зажаркой, добавив еще 100 г сливочного масла.
   
   Куриную грудку необходимо перемолоть и сделать фарш для фрикаделек. В дальнейшем можно приготовить любой овощной суп с фрикадельками.
   
4. Пятница, суббота
   На ужин в эти дни мы предлагаем приготовить домашние котлеты, а на гарнир — отварной картофель.
   
5. Сладкое
   Чтобы не тратить много времени на приготовление сложных десертов, советуем испечь быстрый пирог клафути. Его можно готовить с любыми фруктами и ягодами.
   

А вот и необходимый список продуктов на неделю!

Продукты

• 2 л молока
• 1 л кефира
• 1 кг творога
• 600 мл сметаны
• 400 г сливочного масла
• 1 кг овсянки
• 5 кг фруктов (клубника, черешня, абрикосы)
• 2 кг огурцов
• 2 кг помидоров
• 300 г укропа
• 300 г шпината
• 200 г листьев салата (для бутербродов)
• 0,5 кг лука
• 1 кг картофеля
• 15 яиц
• 1 кг муки
• 2 буханки хлеба (ориентируйся на свою семью)
• 1 палка колбасы
• 500 г твердого сыра
• 0,5 кг сосисок
• 2 кг кабачков
• 1 кг моркови
• 300 г грибов
• 1 курица
• 2 кг куриных грудок
• 1 кг риса
• 0,5 кг фарша (свинина или говядина)

Надеемся, наше меню и список продуктов тебе пригодятся! Обязательно расскажи подругам об этих дельных советах.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Меню на неделю для ребенка 2 – 3 лет с рецептами на каждый день

Правильное питание – основа и залог здорового образа жизни. Если взрослые к этому факту могут относиться скептически, то для малышей, это является краеугольным камнем в формировании нормального роста и развития.

Составляя или принимая меню на неделю для ребенка 2-3 лет, следует учитывать множество факторов. Так как переход к взрослой пище для ребенка может протекать по-разному.

Сегодня, в стремительный век, не у каждой женщины есть время самостоятельно формировать меню для своего малыша. Мы представляем уже готовое и сформированное меню на неделю для ленивых мам или занятых женщин.

Основа рациона

Среди множества продуктов, существует ряд обязательных и неразрешенных для этого возраста.

Продукты обязательные для употребления:

• Молочные с низкой жирностью. Суточное потребление 600г, из них – творожная масса до 100г, сметана до 30г, остаток можно поделить между сыром, молоком, йогуртом или кефиром.
• Нежирное мясо – 150г.
• Яйца, лучше перепелиные.
• Рыба низкой жирности.
• Овощи (картофель, помидор, огурец, кабачок, капуста) – до 150г.
• Фрукты – 150г.
• Ягоды до 30г, если ребенок аллергик, то давать с осторожностью.
• Крупа до 30г.
• Сахар – 20г.
• Сладости лучше выбирать на натуральной основе – пастила, зефир или мармелад.

Что следует исключить из рациона:

• Морепродукты.
• Колбасы или мясная продукция с консервантами и красителями.
• Жирное мясо.
• Жирная рыба.
• Мороженное сделанное на производстве. В них используют ненатуральные продукты.
• Кондитерские изделия из магазина. Норма сахара в них превышена во много раз.
• Газированные напитки.
• Какао.
• Мед, если ребенок аллергик.

Режим питания

Малыши в таком возрасте должны питаться четыре раза – завтракать, обедать, полдничать, ужинать. Суточное потребление калорий – 1500 ккал.

Очень важно с раннего возраста приучать малыша к правильному питанию. Необходимо соблюдать временные промежутки между едой. Этим вы обеспечите нормальную работу пищеварительной системы.

У деток в этом возрасте освобождение от еды происходит через четыре часа. Поэтому интервалы между приемами пищи должны быть минимум 4-4,5 часа.

Соотношение белков, жиров, углеводов:

• Белки – до 60г.
• Жиры – до 60г.
• Углеводы – порядка 230г.

Правильное меню с рецептами

Понедельник

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Омлет из двух яиц на пару (два яйца смешиваем с 50г молока и хорошо перемешиваем. Выливаем в емкость, ставим на плиту. Ориентировочное время готовки – 15 минут).	Борщ (отвариваем нежирное мясо и вытаскиваем. В бульон добавляем мелко нарезанный картофель (80г), морковь (25г) и свеклу (25г) трем на средней терке. Когда закипит кидаем капусту (80г). Время готовки – 45м).	Стакан кефира, яблоко.	Перекрученное мясо от борща, тертая морковь.
Молоко – 150г.	Паровые котлеты (нежирный фарш (100г) смешиваем с мелко нарезанным луком (10г), делаем небольшие котлеты и варим в пароварке 25м). Вареная греча (100г гречи отвариваем в воде).
	Компот из сухофруктов домашнего приготовления.

Вторник

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Овсяные хлопья на молоке (120г хлопьев кинуть в кипящее молоко (100г) и варить 5 минут).	Тыквенный суп с сыром (готовим куриный бульон и в него опускаем резаную морковь (15г) и лук (10г). После того как закипит добавляем 200г тыквы и ждем до готовности. Как тыква станет готова измельчаем блендером, добавляем сыр и доводим до кипения).	Кефир, пряник.	Голубцы. (130г фарша смешиваем с варенным рисом(50г), луком (15г) и заворачиваем в вареный капустный лист. Складываем в пароварку и готовим 40 минут).
Чай без сахара.	Морковный салат (80г).		Сладкий чай.

Среда

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Вермишелевый суп (150г вермишели высыпаем в 100мл кипящего молока, добавляем сахар 20г и варим до готовности. Ориентировочное время – 25 – 30 минут).	Рыбный суп (100г нежирной рыбы отвариваем в течении 15 минут. Снимаем накипь, добавляем мелко порезанный лук, морковь по 10г, картофель (50г) и варим до полной готовности. Перед подачей на стол вытащить кости).	Творожная масса (80г) с ягодами (20г).	Вареная греча с печенью. Гречу отварить и отставить. Печень говядины 150г заливаем небольшим количеством воды и ждем пока вода не выпарится. Когда печень станет мягкой добавить сметаны (одну столовую ложку) и тушить еще 10 минут.
150 мл молока.	Тушеные овощи (кабачок 60г, картофель 50г, один средний помидор, морковь 40г тушим на подсолнечном масле (10г) пока овощи не приготовятся).		Молоко 150мл.
	Стакан киселя.

Четверг

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Запеканка творожная (творожная масса 150гр перемешивается с одним яйцом и сахаром 10г блендером до однородного состояния. Затем помещается в духовой шкаф на 30 минут).	Пшенный суп с курицей (отваривается курица 130г и вытаскивается. В бульон добавляется порезанный картофель 80г, лук 10г и морковь 30г. Через 15 минут добавляется пшенная крупа 80г и варится еще 20 минут).	Тертое яблоко с бананом.	Омлет на пару из двух яиц. Два яйца смешиваем с 50г молока, хорошо перемешиваем. Выливаем в емкость, ставим на плиту. Готовить примерно 15 минут.
Чай с сахаром.	Запеканка из картофеля (отвариваем пять средних картофелин, одно яйцо. Пока варится картошка мелко шинкуем 40г моркови и 80г капусты. Вареное яйцо режим кубиками, добавляем к капусте и моркови. Из готовой картошки делаем пюре и делим на две равные части. Одну выкладываем на противень, сверху равномерно укладываем овощную начинку, затем сверху выкладываем оставшееся пюре. Отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180С).
	Компот из сухофруктов домашнего приготовления.

Пятница

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Один кусочек хлеба с сыром, один кусочек хлеба с маслом.	Овощной суп с курицей (отвариваем 300г курицы, снимаем накипь. После того, как курица готова вытаскиваем, в бульон высыпаем нарезанный картофель. Когда закипит добавляем 10г лука, 20г моркови, 40г капусты. Варим 35 минут. Перед подачей добавить 100г курицы).	Питьевой йогурт 150г, сухое печенье 60г.	Оставшееся мясо курицы с обеда с картофельным пюре.
Сладкий чай.	Салат (мелко режем помидор 50г, огурец 40г, морковь 30г трем на средней терке, яблоко 50г. Смешиваем, добавляем 50г сметаны и чайную ложку сахара. Еще раз хорошо перемешиваем).		Кисель.

Суббота

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Творожная масса 100г с ягодами 20г.	Борщ (отвариваем нежирное мясо, снимаем накипь, по готовности вытаскиваем. В бульон добавляем мелко нарезанный картофель (80г), морковь (25г), свеклу (25г) трем на средней терке. Когда закипит кидаем 80г капусты. Варим 45 минут).	200 мл молока, два пряника.	Голубцы (130г смешиваем с рисом (50г), луком (15г). Заворачиваем в вареный капустный лист. Укладываем в пароварку, готовим 40 минут).
Стакан кефира.	На второе подаем мелко нарезанное мясо и вареную гречу.		Сладкий чай.
	Зеленый чай.

Воскресенье

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Овсяные хлопья на молоке (120г хлопьев кинуть в кипящее молоко (100мл), варить 5 минут).	Рыбный суп (100г нежирной рыбы отвариваем 15 минут. Снимаем накипь, добавляем мелко нарезанный лук (10г), морковь (10г), картофель (50г). Можно добавить 30г пшенной крупы. Варим до полной готовности, перед подачей, обязательно вытащить кости).	Стакан кефира, яблоко.	Омлет на пару из двух яиц (два яйца смешиваем с 50г молока, хорошо перемешиваем. Выливаем в емкость, ставим на плиту. Готовим 15 минут).
Сладкий чай.	Тушенные кабачки (кабачки (120г) режем кубиками, высыпаем на разогретую сковородку с подсолнечным маслом (10г). Добавляем 10г лука, 25г моркови. Тушим на медленном огне 30 минут. Перед подачей можно посыпать зеленью).		Стакан молока.

Как накормить плохо кушающего ребенка

Иногда малыши отказываются кушать даже любимые блюда. Это может быть связанно со многими факторами. Однако, несмотря на это есть несколько действенных метода.

Советы родителям:

1. Не кричите или не ругайте ребенка. Лучше всего, представить прием пище в виде игры. Расставьте игрушки, начните кормить их. Хвалите за то, что они хорошо кушают. У маленьких деток этот совет срабатывает часто.
2. Сладости – поощренье за хороший аппетит. Нельзя сбивать аппетит сладким.
3. Сделайте блюдо красивым, чтобы ребенок тянулся сам посмотреть и попробовать.

Пример меню при запорах

Возникновение запоров у малышей, не всегда является следствием заболевания. Часто данный недуг встречается у здоровых детей.

Запоры у здоровых детей, как правило, встречаются в летний период. Все дело в повышенном обмене жидкости в организме. Активные игры, интенсивное дыхание, жаркая погода выводят большое количество жидкости из организма. Как следствие этого, появляется нерегулярный стул.

Однако, данную неприятность можно сократить до минимума. Следуя определенной норме питания, а также потребляя достаточное количество жидкости о запорах можно будет забыть.

Пример правильного питания при запоре

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Овсяные мюсли с молоком и ягодами.	Куриная лапша (отвариваем 200г курицы, снимаем накипь. После приготовления курицы, мясо вытаскиваем, а бульон процеживаем. Добавляем в кипящий бульон 10г лука, 25г моркови тертой на средней терке. Как закипит засыпаем лапшу (80г). Время приготовления – 50 минут).	Тертый банан с яблоком.	Тушеная капуста (200г капусты мелко режем, выкладываем в казан с растительным маслом (10г). Через 20 минут добавляем 10г лука, 20г моркови. Если необходимо, то добавляем кипяченную воду. Тушим до полной готовности).
Стакан кефира.	Тертая морковь (90г) с растительным маслом (5г) и огурцами.		Сливовое варенье с чаем без сахара.
	Чай без сахара.

Для нормального стула, в ежедневный рацион следует включить следующие продукты:

• Капуста (любой вид).
• Фрукты, ягоды. При запоре, их следует кушать с кожурой. Именно в ней находятся витамины, помогающие пищеварению.
• Йогурты. Здесь главное следить за сроком годности.
• Отрубной хлеб.
• Все виды овощей.

Соблюдение режима питания, а также необходимых калорий – важный фактор нормального роста и формирования малыша. Потратив немного времени, в результате вы увидите здорового, жизнерадостного ребенка.

Составьте меню для своей семьи (Окружающий мир, 3 класс)

Составьте меню для своей семьи. Задание из Рабочая тетрадь с ответами по окружающему миру, 3 класс, 2 часть.

Меню для моей семьи

Завтрак	Обед	Ужин
Каша овсяная, чай	Суп гороховый, макароны, котлета, компот, фрукты	Творог со сметаной, сушеные фрукты
Каша гречневая, молоко	Борщ Картофельное пюре, сосиска Сок, фрукты	Вареное яйцо, сыр, чай с бутербродом
Творог со сметаной, какао	Суп-лапша, вареники с творогом Компот	Овощное рагу, чай
Каша рисовая, сок	Плов Салат из свежих овощей сок	Жареная рыба, компот, фрукты
Каша пшенная, напиток из шиповника	Суп с гречкой Котлета рыбная Тушеные овощи	Творожная запеканка, Яйцо вареное чай

Докажите, что ваше меню соответствует правилам здорового питания.

В этом меню присутствуют разнообразные продукты, в том числе полезные для организма творог, сырые овощи и фрукты, мясо, крупы.

Чтобы разнообразить свое меню, воспользуйтесь нашими рецептами в разделе Кухня.

 

См. также рабочие тетради с ответами:

Окружающий мир, 3 класс, 1 часть, рабочая тетрадь с ответами, Плешаков,  Рабочая тетрадь с ответами по окружающему миру, 3 класс, 2 часть.

Юным умникам и умницам, РПС, 3 класс, часть 1, Холодова, ответы Юным умникам и умницам, РПС, 3 класс, 2 часть, ответы

 

• < Назад
• Вперёд >

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021

Сегодня у нас новогоднее меню. Меню на Новый год 2021 / 7блюд на новогодний стол 2021/Рецепты блюд на новогодний стол 2021

1 Простой медовик без раскатки коржей:

• яйца 4 шт
• сахар 100 г
• мед 2-3 ст л
• разрыхлитель 1 ч л с горкой
• мука 200 г
• крем
• сметана 400г
• сахарная пудра 60 г
• мед 1 ст л

для украшения:

• клубника 1 шт (можно зерна граната, мандарин и т.д.)
• 2 веточки розмарина

2 САЛАТ «Граф» Конкурент оливье:

• лук 1 шт
• Куриный окорочок отвар (или голени куриные 3 шт). 1 шт
• Картофель отварной. 1 большая шт или2- 3 мелких
• Свекла отварной. большая 1 шт или 2 мелких
• Горошек 100 г
• Чернослив 100 г
• Орехи грец 50 г
• Яйца 4 шт
• майонез
• уксус и вода по 100мл
• соль по вкусу
• сахар 1 ч л

для украшения:

• яйца перепелиные 3 шт
• укроп 3 веточки
• черри 2 шт

3 Печеночные рулетики с начинкой:

• Печень куриная _ 300 гр.
• Молоко _ (у меня молочная сыворотка)100 мл.
• Яйца _ 2 шт.
• Мука _ 2 ст.л.
• Растительное масло
• Перец чёрный
• Соль

НАЧИНКА:

• Сливочный сыр _ 200-250 гр. (можно заменить на мягкий творог)
• Яйца варёные _ 2 шт.
• Майонез _ 1 ст.л.
• Укроп пуч.

4 Салат с морепродуктами как из ресторана:

• Листья салата–100 гр
• Оливки– 16 шт
• Помидоры черри– 8-10 шт
• Петрушка или укроп– небольшой пучок
• Соевый соус – 4 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Растительное масл-2 ст л
• Морской коктель-300г

5 ЛЮЛЯ-КЕБАБ в духовке:

• Говядина (мякоть)… 300 г
• Свинина(мякоть) 500 г
• Лук… 250 г
• Чеснок … 25 г
• Имбирь … 25 г
• Соль 2 ч.л. (по вкусу)
• специи для мяса 1 ч л
• Соль ..½ ч.л.
• Сахар .2 ч.л.
• Сок лимона
• зелень
• шпажки 8-10шт

6 Картофель по-деревенски Вкусно и просто:

• Картофель 1 кг
• специи к картофелю 1 ч л
• паприка 1 ч л
• чеснок сух1 ч л
• масло растительное3 ст л

для соуса:

• огурец марин1 шт
• майонез 1ст л
• сметана 2ст л
• чеснок 1шт
• специи к картофелю 1ч л
• соль по вкусу

7 Рулетики из лаваша с крабовыми палочками:

• Сыр 150 г (твердый)
• крабовые палочки 100 гр
• майонез 1-2 ст л
• зелень укропа
• лаваш
• листья салата 70 г

Приятного аппетита!

Кухня с Викторией Мирошниченко, праздничное меню, бюджетный стол, новогодние закуски, рецепты на день рождения, праздничный стол на день рождения, блюда на праздник, закуски на праздничный стол, праздничный стол рецепт, стол на день рождения, бюджетное меню, экономное меню на праздник, праздничный салат, вкусный праздничный стол, горячие блюда на праздничный стол, Меню на день рождения, Рецепты на день рождения,

Недельное меню для семьи из 3 человек: доступно и вкусно!

Заранее планируемое меню поможет хозяйке быстро и вкусно накормить семью, а также сэкономит время. Особенно это важно, когда взрослые работают, а ребенок посещает школу. Всегда перед женщиной стоит вопрос: чем накормить семью, что предложить ребенку в школу, что взять с собой на работу. А что делать, если еще гости заглянут на огонёк? Мы знаем, как правильно составить такое меню, и готовы поделиться своими секретами.

Какие закупить продукты в магазине, чтобы из них можно было приготовить разнообразные блюда в течение недели и при этом не тратить много время на приготовление пищи. Получить ответы на эти вопросы и составить меню на 7 дней поможет редакция «Супер шеф!». В конце статьи ты найдешь список продуктов для этого меню, которым можно будет воспользоваться при очередном походе в магазин.

Предлагаемый набор продуктов пригодится любой хозяйке. Из них можно приготовить не только блюда, предложенные нами. Можно внести изменения и приготовить что-то свое. Лучше всего совершать покупки в выходные дни, желательно в субботу, чтобы осталось время на подготовку к предстоящей неделе. И нужно постараться закупить продукты так, чтобы в течение недели не пришлось идти в магазин еще раз.

 

Недельное меню для семьи из 3 человек

Завтрак

Варианты завтрака предлагаются на все дни недели. Начнем с полезного творожного завтрака: творог со сметаной. А добавить приятную изюминку к творогу можно, полив его топпингом. Для его приготовления в блендере измельчаем фрукты в небольшом количестве, добавляем к смеси сахар. Топпинг хорошо хранится в холодильнике, поэтому можно приготовить его на несколько дней. Еще один вариант творожного завтрака — блины с творогом.

Другой неплохой вариант для утреннего меню — овсяная каша, полезное и любимое многими блюдо. Колбаса, сосиски, яйца вареные или жареные – вот продукты, которые помогут разнообразить завтраки. Не нужно забывать также о том, что какую-то еду нужно взять взрослым на работу, а ребенку — в школу.

Лучше всего для этого подойдут бутерброды. Для их приготовления понадобятся: колбаса, сыр, листья салата и 2 пластиковых контейнера небольших размеров. В одном будет храниться нарезанный сыр, а в другом — нарезанная колбаса. И тогда каждому члену семьи не составит большого труда приготовить себе бутерброд.

Суббота, воскресенье, понедельник

На ужин в эти дни можно приготовить отбивные из куриного филе. Советуем заготовить их заранее. Большую часть отбивных нужно пожарить сразу, поскольку в выходные дни вся семья дома. Оставшиеся мясо можно жарить в течение недели. А на гарнир предлагаем несложный в приготовлении рецепт овощей с грибами, запеченных в духовке. Нарезать дольками кабачки, морковь, грибы, добавить специи и приправы. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов. Не стоит забывать о салатах из свежих овощей и зелени в любое время года! В нашем списке продуктов – это помидоры, огурцы и разная зелень. В летнее время список овощей для салата значительно можно расширить.

Вторник, среда, четверг

Совет нашей редакции – в эти дни запечь мясо в духовке. В предлагаемом списке есть курица. Значит, это будет куриное мясо. Предварительно нужно отделить грудку. Оставшуюся часть курицы разделить на 3 части. Мясо замариновать, используя различные приправы, специи, и заморозить. И на ужин подавать курицу, запеченную в духовке.

Рис со шпинатом как нельзя лучше подходит к такому мясу. Легкое, питательное блюдо. Вот и решен вопрос с гарниром. Обжарить лук со шпинатом на сливочном масле. Отваренный рис смешать с обжаренными овощами, добавив 100 г сливочного масла.

В качестве первого блюда можно приготовить любой овощной суп с фрикадельками. Фарш для фрикаделек можно приготовить из куриной грудки, предварительно пропустив её через мясорубку.

Пятница, суббота

Домашние котлеты и отварной картофель, что может быть лучше такого ужина в пятницу и субботу. Котлеты будем готовить из фарша, приобретенного в магазине. Фарш из свинины или из говядины – это уже предпочтение каждой семьи. И рецепт приготовления котлет у каждой хозяйки индивидуальный.

Сладкое

В качестве легкого, вкусного десерта советуем приготовить пирог клафути. Технология его приготовления очень проста. Начинкой пирога могут быть любые фрукты и ягоды. Надеемся, что французский пирог с нежным и воздушным тестом понравится твоей семье!

Предлагаем список продуктов на неделю для семьи из 3 человек:

 

2 л молока

1 л кефира

1 кг творога

600 мл сметаны

400 г сливочного масла

1 кг овсянки

1 кг риса

15 яиц

1 кг муки

2 буханки хлеба (для каждой семьи индивидуально)

5 кг фруктов (яблоки, вишня, клубника, черешня, абрикосы, слива, малина)

2 кг огурцов

2 кг помидоров

300 г укропа

300 г шпината

200 г листьев салата (для бутербродов)

0,5 кг лука

1 кг картофеля

2 кг кабачков

1 кг моркови

300 г грибов

1 батон колбасы

500 г твердого сыра

0,5 кг сосисок

1 курица

2 кг куриных грудок

0,5 кг фарша (свинина, говядина)

 

Будем рады, если наши советы, а также предлагаемые вариант меню и список продуктов пригодятся тебе! Поделись этой информацией со своими подругами и знакомыми!

Легкий 7-дневный семейный план питания

Каша из морковного торта

Самый питательный способ съесть морковный пирог на завтрак — использовать его ингредиенты (морковь, изюм, мускатный орех и корицу) в сытной миске с кашей. Вы можете делать большие партии и замораживать их, чтобы сэкономить время в суете по утрам.

Воскресенье

Обед

Копченые бобы и запеченные яйца

Этот полезный рецепт богат питательными веществами, включая дымные бобы и запеченные яйца.Подавайте с тостами или лепешками для начинки, овощной обед — он также хорошо замораживается (до того, как добавляются яйца), так что вы можете приготовить еще на следующий день.

Ужин

Жареный цыпленок и детское жаркое со шпинатом со сливками

Наслаждайтесь жареным цыпленком с молодым картофелем и сырным кремом из шпината для обильного ужина, который понравится каждому. Жарка курицы и картофеля на одном противне означает меньшее количество мытья посуды, которую придется потом делегировать.

Понедельник

Фалафели с отличием — они добавляют эдамаме к обычным ингредиентам и запекаются, а не жарятся.Добавьте в рулеты с хумусом, квашеной красной капустой и другими овощами, которые вам нравятся.

вторник

Обед

Ланчбокс фалафель

Используйте остатки фалафеля со вчерашнего ужина и сделайте этот ланч-бокс в стиле бенто — полный злаков, овощей, салата и хумуса. Супер-удовлетворительный способ перекусить пятью порциями в день.

Ужин

Поднос с фрикадельками и чесноком

Приготовьте этот успокаивающий поднос с фрикадельками и чесноком для ужина, который понравится всей семье.Фрикадельки готовятся из фарша из бедра индейки, но вы можете купить готовую упаковку, если у вас мало времени.

среда

Обед

Хумус в радужных обертках

Добавьте немного оставшегося хумуса в эти красочные ланч-роллы, наполненные свеклой, морковью, шпинатом и сыром фета. На подготовку у них уходит всего 15 минут, высвобождая драгоценные утренние минуты.

Ужин

Сливочный лосось, креветки и миндальное карри

Если ваша семья любит корму, этот кремовый лосось с креветками и миндальным карри станет большим хитом.Подавать с пападомами или хлебом наан и чатни из манго.

Четверг

Обед

Сладкий картофель, шпинат и лепешка фета

Приготовьте эту лепешку накануне вечером для быстрого и легкого обеда. Для этого нужно всего пять ингредиентов, и если положить сладкий картофель в микроволновую печь, он будет готов через 25 минут.

Ужин

Томатный суп с сыром, мармитом и шпинатными вертушками

Сочетайте классический томатный суп с нашим пикантным мармитом и вертушками из шпината.Используйте пачку готового раскатанного легкого слоеного теста, чтобы мгновенно приготовить эти вкусные пикантные закуски.

пятница

Обед

Томатный суп с сыром, мармитом и шпинатом

Используйте остатки ужина четверга, чтобы быстро и легко приготовить обед. Разогревающий суп насыщенный и ароматный. В паре с вертушкой он станет лакомством.

Ужин

Рыбный пирог с макаронным сыром

Наш высоко оцененный рыбный пирог сочетает в себе два удобных блюда в фантастический ужин в пятницу вечером.Кому не понравится золотая, пузырящаяся тарелка сливочного сырного рыбного пирога с макаронами и сыром?

суббота

Обед

Пицца из слоеного теста

Готовьте с детьми пиццу из слоеного теста — нарежьте овощи и позвольте каждому выбрать начинку по своему вкусу. Мы использовали кукурузу, оливки, перец, красный лук, помидоры черри, шпинат и базилик.

Ужин

Тако из свинины с ананасовой сальсой

Эти потрясающие тако не зря получили пять звезд.Свиная лопатка медленно готовится с пьянящей смесью специй, ананаса, цитрусового сока и чеснока, пока она не станет тающей. Съешьте его в тако с пикантной сальсой, нашинкованной капустой и авокадо на фиесте выходного дня.

Понравились эти блюда? Больше вдохновения…

Товары для семейных шкафов
Быстрые и недорогие семейные обеды
Идеи для выпечки на зимних подносах для всей семьи
Бюджетные обеды для больших семей

23 Лучшие услуги по доставке еды, которые стоит попробовать в 2021 году

Стоимость: 10 долларов США и выше за одну порцию; каждый набор еды обслуживает два.

Наличие: Только на северо-востоке

Отзывы клиентов: «Их еда всегда свежая и красиво упакована. Я люблю их комплекты еды и выпечку. У них также есть много вещей, которые вы не можете купить в обычном магазине, и мне нравится удобство, когда я не иду за продуктами ». — Мария

Попробовать: freshdirect.com

Snap Kitchen

Почему это того стоит: Компания Snap Kitchen из Остина работает с диетологами, шеф-поварами и личными тренерами, чтобы разработать варианты завтрака, обеда и ужина. которые восхитительны и не требуют абсолютно никакой подготовки.Выбирайте из высокобелковых, кето-дружественных, палео, безмолочных наборов еды и т. Д., А затем выберите целевое количество калорий от 1200 до 1800 калорий — или выберите гибкую индивидуальную опцию, которая позволит вам баловаться.

Все доставляется к вам в контейнере с перерабатываемой пластиковой крышкой и компостируемым дном, а блюда готовятся к тарелке и подаче. Для разогрева большинства блюд требуется менее 20 минут в духовке или микроволновой печи, поэтому они похожи на улучшенную версию телевизионных обедов.В качестве дополнительного бонуса все блюда также безглютеновые. Популярные варианты еды включают куриные энчиладас с чили, говядину чимичурри и оладьи с миндальным маслом.

Стоимость: В зависимости от того, какой план питания вы выберете, вы можете потратить от 29 до 39 долларов в день, включая трехразовое питание и две закуски.

Наличие: Snap Kitchen в настоящее время доступна в некоторых штатах, включая Техас, Оклахому, Арканзас, Луизиану, Канзас, Нью-Мексико, Пенсильванию, Коннектикут, Нью-Джерси, Мэриленд, Делавэр, Нью-Йорк, Массачусетс, Вирджинию и Западную Вирджинию. .

Отзыв клиента: «Я получаю завтрак и обед, иногда также перекусываю, пять дней в неделю, так что моя рабочая неделя заботится о моей рабочей неделе, и мне не нужно думать о том, кем я буду. принимать пищу. Это действительно полезно…. Самая большая польза для меня в том, что это избавляет меня от пристрастия к еде. У меня больше нет тяги к сладкому или газировке. Он до сих пор бывает у меня время от времени, но я не хожу искать его в продуктовом магазине ». — Жасмин

Попробуйте: snapkitchen.com

Yumble

3 причины еженедельного плана питания

Опубликовано 29 сен 2021 г. · Последнее обновление 30 сен 2021

Почему планирование питания важно? Точные преимущества планирования питания для всех немного различаются, но я считаю, что большинство причин можно разделить на три основные категории. Вот мой взгляд на Важность планирования питания: три причины еженедельного плана питания !

Что такое планирование еды?

Планирование приема пищи — это простой процесс планирования и записи любого приема пищи на неделю (или месяц!) Заранее.

Планируйте для себя или для своей семьи. Планируйте здоровую пищу и планируйте один или два вечера вне дома. Планируйте каждую закуску и прием пищи или просто планируйте свои обеды, чтобы не тратить деньги на еду в ресторане в течение недели.

Планирование питания настолько гибкое или жесткое, насколько вы этого хотите!

Неважно, что вы планируете, если вы об этом думаете! Цель не в том, чтобы начинать каждый прием пищи с нуля.

Есть много причин, по которым я считаю, что планирование и приготовление еды — это рок, но я думаю, что все они относятся к трем основным категориям: экономия времени, экономия денег и больший контроль над выбором продуктов .

Важность планирования питания: 3 причины для плана питания

1. Экономьте время

Эта причина мне больше всего нравится. Я люблю экономить время! Некоторым людям нужно экономить больше времени, чем другим. Все разные, и у всех разные потребности.

Когда вы начинаете планировать прием пищи, постарайтесь выделить один прием пищи, в котором вам действительно нужно сэкономить время, а затем планируйте свои приемы пищи с учетом этого.

Сэкономьте время в эти самые загруженные дни, приготовив уже готовые блюда или планируя супер-простые быстрые обеды, которые, как вы знаете, любит вся семья.БОНУС: Вы можете легко убедиться, что у вас уже есть все ингредиенты заранее!).

Способ начать — выберите свои загруженные дни и спланируйте, что эти блюда будут самыми простыми или приготовленными заранее, чтобы помочь вам позже. Вот несколько примеров:

• Завтрак: Я вообще не жаворонок. Раньше завтрак всегда шел первым, если я просыпался поздно или просто слишком долго собирался. Так я узнал, что мне нужно заранее приготовить завтрак, который так же просто, как положить его в микроволновую печь или тостер.Просмотрите мои рецепты завтрака!
• Обед: Мой обеденный перерыв всегда длился намного дольше, если мне не приходилось выбегать и добывать немного еды в первой половине. Странно, да? Приготовление обеда — лучший вариант, если вы работаете вне дома! Просмотрите мои рецепты обедов для приготовления еды!
• Ужин: Если вы планировали заранее, вы уже знаете, что на ужин, и, вероятно, у вас уже есть ингредиенты для него. Моя миссия — превратить классическое «что на ужин?» вопрос в «как мы можем подготовиться к обеду?» и «останутся ли остатки?» Просмотрите все мои идеи рецептов ужинов!

Многие рецепты Project Meal Plan сосредоточены на приготовлении еды и приготовлении, которые можно сделать заранее, чтобы сэкономить время позже.Это потому, что если вы планируете питание, вы всегда можете приготовить еду, что сэкономит вам еще больше времени!

Вот еще несколько способов, которыми планирование питания может сэкономить ваше время:

• Сократите количество посещений продуктовых магазинов. Если ваше еженедельное меню спланировано заранее, вы можете сделать все возможное, чтобы купить все на неделю за одну поездку (если только вы каким-то образом не забудете такие вещи, как я).
• Снижает необходимость бродить по продуктовому магазину. Я странник. Даже сейчас, когда у меня есть список, иногда я просто хочу поискать распродажи или найти вкусные новинки.Но слишком много времени тратится.
• Знайте, какие продукты можно приготовить заранее. Вы знаете меню, значит, знаете, что нужно приготовить. Например, практически во все мы кладем нарезанный кубиками лук. Поэтому вместо того, чтобы нарезать кубиками каждый второй прием пищи, мы разрезаем все это за один раз. Вы можете не думать об этом, но это сэкономит время на мытье и сушку ножа и разделочной доски для следующих 3 или 4 раз, когда вам понадобится нарезанный кубиками лук. И, если у меня сейчас будет время, я нарежу и другие овощи на потом.Крошечные маленькие средства экономии времени действительно могут иметь значение!
• Запланированные остатки. Что я могу сказать? Я люблю остатки еды. Я перестану пытаться делать «запланированные перерывы», если вы, ребята, просто признаете, что остатки сэкономят время. Для меня это довольно очевидно!

2. Накопление денег

Когда вы планируете и готовите себе еду, вы, скорее всего, экономите деньги на каждом из этих блюд, по сравнению с покупкой того же типа еды в ресторане .

Я не проверял эту теорию с научной точки зрения, но я собираюсь пойти дальше и сделать это смелое предположение, основанное на моем многолетнем опыте приема пищи (как при приготовлении пищи, так и при еде вне дома).

Тесс Роуз Лэмперт из Cheapism.com проводит небольшое исследование в своей статье. Действительно ли готовить дома дешевле, чем есть вне дома? Она сравнила цены на классический ужин с курицей и овощами и определила, что приготовление классического ужина дома может стоить от до 60% меньше , чем его поесть в ресторане.

Наконец, планирование питания может помочь сократить количество пищевых отходов , что в конечном итоге поможет вам сэкономить деньги на счете за продукты. Хотя может быть невозможно полностью избавиться от отходов, некоторые простые методы планирования могут помочь значительно сократить количество пищевых отходов.

Например, если для одной из моих запеканок требуется молодой шпинат, я также постараюсь запланировать на неделю обеды или смузи, которые также потребуют молодого шпината, что поможет мне использовать больше ингредиентов, которые я купил.

Простое поедание остатков еды или планирование дня на то, чтобы съесть остатки, — хороший способ сократить количество пищевых отходов (и, следовательно, сэкономить ваши деньги!).

Прочтите мою статью «15 абсолютно возможных способов сэкономить деньги при приготовлении еды», чтобы получить дополнительные советы по экономии денег!

3.Больше контроля над едой

Все люди разные, и у всех разные потребности. Когда вы планируете заранее, вы можете делать разумный выбор, связанный с вашими личными потребностями в еде и фитнесом, вместо того, чтобы брать что-то в последнюю минуту.

Подробнее о том, как планирование питания может дать вам контроль над питанием:

• Есть нужное количество еды для вас. Иногда, если вы чувствуете чрезмерный голод, слишком счастливы, чтобы есть, или просто используете ложку другого размера, вы можете получить на тарелке совершенно разные / случайные размеры порций.Планирование и предварительное порционирование еды может гарантировать, что ваша тяжелая работа дойдет до того количества порций, которое вы изначально планировали. Кроме того, может быть действительно приятно, когда все уже разложено для вас. Конечно, если это не ваш стиль, попробуйте вместо этого приготовить еду в формате шведского стола!
• Ответственность перед вами. Если вы уже приготовили еду и разложили ее по идеальным мискам, думая о своем будущем, вы действительно проиграете, если не съедите ее. Планирование и приготовление еды дает немного больше стимула есть вкусные блюда, которые вы уже спланировали и приготовили.Если оно уже приготовлено, я съем его!
• Больше контроля над своим выбором. Если у вас есть определенные цели в еде, будет намного проще включить их в свою жизнь, заранее планируя прием пищи. Или это может быть так просто, как тот факт, что уже выбрав блюдо, которое вы хотите приготовить или съесть, вы не сможете заказать еду и потратить больше денег. В любом случае, если вы заранее спланируете свой выбор, это означает, что вы с большей вероятностью будете придерживаться его, когда придет время.

Что нужно помнить о планировании питания:

• Пусть вас не пугает термин план питания .Планировать можно буквально все, что угодно. Вы даже можете не планировать готовить. Важно то, что вы подумали об этом. Вы знаете, что у вас происходит.
• Сделайте ВАШ план питания как гибкий , как вы хотите. Это для вас, и ничего страшного, если вы не следуете ему на 100%. Я видел немного негатива в отношении планов питания, потому что иногда трудно его придерживаться. Это нормально! Планы питания должны быть полезной дорожной картой, а не строгим набором правил, вызывающих беспокойство.
• Если вам не нравится есть одно и то же каждый день, планирование еще более важно для вас, чтобы сэкономить время, деньги и сделать выбор в пользу здорового питания.Вы можете приготовить большую партию курицы или другого мяса и есть его по-разному в течение недели. Чтобы узнать больше, прочтите статью «Как правильно готовить и есть разные блюда каждый день».
• Идеальный план питания для вас находится в вашей голове — вам просто нужно ресурсов . Все дело в том, чтобы не начинать каждую ночь с нуля.
• Запомните еще несколько простых советов по планированию еды!

Теперь, когда вы знаете о важности планирования приема пищи, хотите ли вы начать готовить еду? Узнайте, как приготовить еду для начинающих !!

Надеюсь, это поможет мне объяснить, почему планирование питания важно в моих глазах! Если у вас есть вопросы, замечания или комментарии, оставьте их ниже.Почему ВЫ планируете питание ?! Я хочу знать!

Заявление об ограничении ответственности: Project Meal Plan является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой полного раскрытия информации и конфиденциальности.

$ 45 Экстренное меню для 4-6

Я видел, как в разных местах в Интернете утверждалось, что в экстренной ситуации вы можете прокормить свою семью всего за 10 или 20 долларов в неделю.Хотя я понимаю их намерения, я заметил, что все они предполагают, что у вас уже есть определенные припасы. По моему опыту, это не всегда так. Некоторым сорок пять долларов покажутся чрезмерно богатыми, а другим — ничтожными. Это наименьшая сумма, которую я смог найти, чтобы обеспечить пустую кухню, чтобы накормить всю семью в течение недели. Порций достаточно, и несколько корректировок позволяют увеличить количество с 4 до 6.Недавно добавленная информация о питании дает понять, что эти рецепты питательны и полезны для здоровья, за исключением натрия. В них мало жира и холестерина, много белка и много клетчатки. Чтобы снизить уровень натрия, вы можете использовать вдвое меньше соли и бульона, чем указано в рецептах, и покупать консервированные овощи с пониженным содержанием натрия в магазине вместо обычных.

Вы также можете взглянуть на электронные книги и ресурсы, предоставляемые Living On A Dime — их электронные книги вполне оправдывают небольшую плату, которую они взимают за все советы и идеи по экономии денег, которые вы получите от них.Обычно я зачисляю деньги, которые плачу на электронную книгу, менее чем за неделю (часто за один поход по магазинам) с момента покупки. Взгляните и убедитесь сами на LivingOnADime.com.

Список покупок
PDF-файл (щелкните правой кнопкой мыши; сохранить как)

Цены 2009 г.	2006 Цены	Товаров
3,98 0,93 0,98 2,28 3,50 1,06 2,38 2,68 3,04 14,28 1,88 1.76 1,14 1,24 1,50 0,48 3,33 1,36 0,88 0,87 0,54 0,56 0,56 0,58 0,58 2,00 1,87 1,23 0,82 1,64 1,48 1,88 0,74 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 2,00 1,84	1,92 0,62 0,77 1,77 0,99 0,88 1,88 1,50 1,76 8,87 1,20 1,30 0,60 0,60 1,00 0,30 1.38 0,96 0,89 0,89 0,50 0,42 0,45 0,40 0,42 2,00 2,00 1,20 0,44 1,50 1,00 1,00 0,50 0,50 0,50 0,50 0,25 0,50 1,00 1,00	10 фунтов универсальной муки 3 пакета дрожжей Разрыхлитель Овсянка 3 фунта длиннозерного белого риса / 5 фунтов риса в 2009 г. 2 фунта кукурузной муки 5 фунтов сахара Растительное масло 2 банки замороженного концентрата апельсинового сока Коробка 20 литров быстрорастворимого обезжиренного сухого молока 2 фунта чечевицы 2 фунта фасоли пегой 1 фунт черной фасоли 1 фунт фасоли Лимы 3 коробки Макароны и сыр 3 упаковки лапши Рамен 2 дюжины яиц (2.5 дюжин в 2009 г.) 2 фунта маргарина 1 фунт хот-догов 1 банка томатов на 28 унций 1 банка помидоров на 15 унций банка зеленого горошка на 15 унций банка на 15 унций с кукурузой банка на 15 унций зелени 15 унций банок шпинат 5 фунтов моркови 3 фунта лука 1 пучок сельдерея 6 унций тунца 18 унций арахисового масла Желе Блинный сироп Уксус Корица Порошок чеснока Порошок чили Соль Перец Бульон Кубики 100 штук Пакетик чая
70 долларов США.37	45,16 долл. США	Примечание. Цены были собраны в феврале 2006 г. и марте 2009 г. от Dollar General и Walmart. Ваши цены могут отличаться.

ПРИМЕЧАНИЯ

Если вы получаете WIC, талоны на питание или едите в местном продовольственном банке, вы сможете добиться большего, чем этот план меню. Он основан на минимуме.

В этом меню не так много мяса. Это потому, что мясо дорогое, а фасоль — нет.Фасоль является источником хорошего белка для растущих детей и трудолюбивых взрослых. Когда бобы сочетаются с некоторыми другими продуктами, их белок увеличивается. Аминокислоты в зернах, таких как мука, макаронные изделия, кукурузная мука или молочные продукты, взаимодействуют с аминокислотами в бобах, чтобы произвести протеин чрезвычайно высокого качества. Не беспокойтесь о недостатке мяса, в этом меню больше протеина, чем вы можете встряхнуть в дорогом протеиновом батончике.

Некоторым может показаться, что цена на молоко слишком завышена, но оно жизненно важно для растущих детей и беременных, кормящих грудью мам или тех, кто может забеременеть.Он также очень богат белком, особенно в сочетании с зерном или бобами (см. Выше).

Апельсиновый сок подается каждое утро, кроме субботы. План предполагает 4 порции по 1/2 стакана на каждое утро. Апельсиновый сок содержит витамин С и фолиевую кислоту, которые также необходимы беременным женщинам и растущим детям.

В рецептах, требующих пахты, используйте обычное восстановленное молоко, сквашенное небольшим количеством уксуса. В кулинарии это работает так же хорошо, как и пахта.

Для рецептов, требующих сушеного лука, замените небольшое количество мелко нарезанного свежего лука.

Для рецептов, требующих свежего чеснока, замените его небольшим количеством чесночного порошка.

Чтобы обслужить голодную семью из 6 человек, вам необходимо внести следующие изменения:

Увеличьте количество муки до трех пакетов по 5 фунтов и выпекайте за раз по 6 буханок хлеба вместо 4.

Купите 3 банки концентрата апельсинового сока вместо 2

Двойные макароны с сыром для обедов, при приготовлении 2 коробок за раз вместо 1.

Удвойте банки тунца, гороха, кукурузы, зелени и шпината.

Удвойте рецепт приготовления сливочного тунца и гороха.

Двойной рецепт кукурузных оладий

Удвойте рецепт чечевичного перца чили, добавив в список покупок еще 1 банку помидоров.

Это увеличит общую сумму примерно до 51 доллара.

Ежедневная работа

Воскресенье вечером: Замесить тесто для ночного хлеба. Отложите его, чтобы он поднялся.Смешайте галлон молока и галлон чая. Положите оба в холодильник, чтобы они остыли. Убери кухню. Пойти спать.

Понедельник: Начните неделю с обильного завтрака. После того, как блюда будут приготовлены, приготовьте овощи для супа из чечевицы и положите на них чечевицу. Замочите 2 фунта фасоли пинто в кипящей воде на 1-2 часа. Половина из них на ужин сегодня, а другая половина на ужин завтра. Набейте тесто для хлеба, которое к этому моменту должно хорошо подняться.Разделите его на 4 буханки. Подождите 1-2 часа, а затем запекайте. Замочив фасоль пегой лошади, отварите ее до готовности и поставьте в холодильник. Половину разогрейте на ужин, а другую половину используйте на завтра. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Вторник: После завтрака приготовьте достаточно лепешек на ужин сегодня вечером и на 2 закуски в течение недели; От 16 до 20 лепешек должно хватить. Храните их в полиэтиленовом пакете в холодильнике.Приготовьте дюжину кексов для перекуса днем. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Среда: Готовя рис, приготовьте достаточно для ужина сегодня вечером и завтрака утром. 2 стакана сухого риса, приготовленного в 4 стаканах воды, должно быть достаточно. Перед сном приготовьте тесто для хлеба на ночь. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Четверг: Замочите фасоль в кипящей воде примерно на час или два.Варить на медленном огне до готовности. Приготовьте суп, как указано, и остудите до ужина. Разделите хлебное тесто на 4 буханки и отставьте, пока он не увеличится вдвое. Выпекайте, как указано. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Пятница: Сделайте достаточно риса на ужин сегодня и остатки на завтрак утром. 2 стакана сухого риса, приготовленного в 4 стаканах воды, должно быть достаточно. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Суббота: Замочите фасоль в кипящей воде примерно на час или 2. Варите на медленном огне до мягкости и приправьте, как указано. Охладите до ужина. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Воскресенье: Положите на готовку чечевичный перец и одновременно приготовьте заварной крем и кукурузный хлеб для выпечки. Проверьте запасы молока и холодного чая, при необходимости приготовьте еще.

Рецепты

Мы опробовали 17 комплектов для доставки еды — вот лучшие из 2021 года

После месяцев заботы о себе на кухне во время пандемии пора начать думать нестандартно — о коробке с набором еды.

Наборы для еды, коробки с рецептами и их ингредиентами, могут объединить усилия по смешиванию продуктов на кухне и вычеркиванию некоторых из этих новогодних обещаний, от желания есть здоровую пищу до того, чтобы проводить меньше времени в продуктовом магазине.

Для меня, 20-летнего человека, перешедшего из микроволновой печи в кулинарный мир двух или более кастрюль на плите одновременно, я хотел опробовать как можно больше комплектов еды и компаний по доставке. С последней недели 2020 года по первую неделю 2021 года я протестировал, попробовал и построил коробки-форты с 17 наборами, от растительных до белковых, от свежих до быстрозамороженных.

Мой вывод? Здесь действительно есть набор для питания для всех, многие из которых имеют постоянные скидки для новых пользователей и специальные предложения для настоящих мастеров набора для питания. Они различаются по уровню навыков так же, как и по диетическим предпочтениям, цене и размерам порции, чтобы удовлетворить потребности каждого домохозяйства.

Сложнее всего просто решить, что попробовать, поэтому я сначала попробовал их все для вас.

Вот все, что вам нужно знать обо всех наборах еды, которые вы хотели попробовать.

Робби Герреро

Начиная с 6 долларов США.99 за порцию, скидка 90 долларов на первые четыре коробки с кодом NYPOSTJAN

Софи Кэннон

Домашний шеф-повар приносит к вашему порогу элементы комфортной еды и домашней кухни с рецептами, подобранными в соответствии с вашим графиком.

Собирая свою коробку, я представлял себе все виды блюд, которые готовлю, чтобы вести свой день сытым и вовремя. В итоге я выбрал классическое блюдо с 35-минутным временем приготовления, более быстрым 15-минутным вариантом и блюдо, готовым к духовке на те ночи, когда вы не можете заставить себя сделать что-то большее, чем включить духовку и установить стол.

Для вкусового теста я выбрал золотую середину из трех, выбрав 15-минутную тушеную свинину хойсин с жасминовым рисом. Первое, что нужно сделать, это сами записи. Карточки с рецептами были очень хорошо организованы, что очень радовало мою личность типа А.

Софи Кэннон

После того, как я распаковала нужную упаковку для еды, процесс приготовления оказался таким же простым, как и обещал, и занял около 20 минут из-за моих более медленных навыков измельчения.

Указания из четырех частей было легко читать, а также были представлены фотографии для тех, кто нуждается в повышении фотографической уверенности, чтобы сравнить их кулинарию.Сама еда была ароматной, легкой и совсем не походила на ограниченный во времени повар.

С новыми блюдами, предлагаемыми еженедельно, выбирайте между обычными наборами еды, 15-минутными обедами, легкими приготовлениями и готовыми к использованию в духовке, а также дополнительными услугами, такими как протеиновый пакет из мяса и рыбы, который можно дополнить набором или приготовить по собственному рецепту. Многие блюда можно также персонализировать с помощью продуктов Impossible Foods для тех, кто не отказывается от мяса, не жертвуя вкусовыми качествами.

Софи Кэннон

Слишком долго; Не читал (TL; DR):

• Множество вариантов для разных графиков, включая 15-минутные обеды и выпечку для запекания
• Простая в использовании упаковка на молнии и даже более простые в использовании карточки рецептов с указанием времени приготовления, срока годности, сложности и уровни специй
• Все включено, кроме соли, перца и масла
• Большой выбор блюд на каждую неделю, и во многих блюдах мясо можно заменить на веганские блюда Impossible Foods

Начиная с 8 долларов США.74 за порцию, получите скидку 90 долларов на первые четыре коробки, включая бесплатную доставку для новых пользователей

Софи Кэннон

HelloFresh и привет, простые направления для изысканных блюд.

Когда вы будете готовы готовить, приготовление каждого блюда состоит из шести простых шагов. Как они могут приготовить как пасту из одного горшочка, так и полноценный стейк, всего в шести шагах от меня, но это работает и делает обеды удобными для всех уровней навыков.

Яркие фотографии на карточках с рецептами вызывают аппетит и дают полезные рекомендации по нанесению блюд.Карточки также включают список калорий для подсчета. Софи Кэннон

Я решил пойти по-крупному или пойти домой со своим тестовым поваром, выбрав стейк с грибным сливочным соусом, жареным картофелем и морковью на ужин в понедельник вечером. HelloFresh удобно упаковывает каждый набор ингредиентов в отдельные коричневые бумажные пакеты. После распаковки я быстро вымыл и высушил продукты, а остальная часть еды была довольно простой.

Я рассчитал время для повара, и, конечно же, оно было довольно близко к расчетному показателю — 47 минут для меня для чуть более хорошо прожаренного стейка и более старой духовки для хрустящего картофеля.

TL; DR:

• Легко настроить питание и пропускать недели. Можно заказать еду для двух или четырех человек, от двух до шести приемов пищи в неделю
• Простые и эстетичные карточки с рецептами в коробке для каждого приема пищи
• Точные оценки времени на подготовку и приготовление для удобного еженедельного расписания.
• Убедитесь, что в доме есть такие кухонные принадлежности, как соль, перец, масло и растительное масло, так как они не входят в комплект поставки.

Начиная с 7 долларов США.49 за порцию, получите скидку 100 долларов на первые 5 коробок

Софи Кэннон

Наденьте фартуки, пора готовить с набором, который позволит вам мгновенно почувствовать себя шеф-поваром.

Blue Apron была одной из первых компаний, производящих наборы для еды, которые вышли на рынок, и продолжает оставаться сверхпопулярной — не зря. Их ингредиенты полноразмерные и выглядят безумно свежими. Я выбрал шакшуку с хариссой из нута с лавашем и куриную пасту с песто в качестве еды и получил полные банки помидоров, нута, целый пакет брюссельской капусты, полную луковицу чеснока и самый красивый большой зеленый перец, который я когда-либо видел.

Какая еда без вина? Для тех, кто мало знает о парах, а также для домашнего сомелье, который хочет попробовать что-то новенькое, услуга наборов обедов также служит винным гуру, предлагая на своем сайте подписку на парные вина.

Софи Кэннон

Чтобы вкусно и сытно поесть, я выбрала шакшуку с заатарской питой. Как и было обещано в карточке с рецептами, на приготовление блюда ушло примерно 30 минут, и использовались только две сковороды — одна для еды, а другая для поджаривания хлеба, хотя я уверен, что вы могли бы использовать тостер, если у вас не хватает сковороды или конфорки.Рецепт шакшуки отличался от того, к чему я привык, но благодаря пакету приправы заатар, а также свежей мяте и сыру фета, которые прилагались к нему, он был чертовски близок к тому, чтобы получить паспорт.

Sophie Cannon

Остальные предложения Blue Apron выглядят столь же наполненными и содержат полноразмерные ингредиенты. Он идеально подходит для того, чтобы накормить голодную семью или тех, кто любит кулинарию, и хочет точно знать, какие ингредиенты они используют и откуда они пришли.

TL; DR:

• Полноразмерные ингредиенты, супер свежие продукты и большие порции
• Более глубокое приготовление с отличными результатами дегустации
• Также предлагается коробка для подписки на вино, чтобы сочетаться с вашими кулинарными творениями
• Идеально для голодных семья или те, кто хочет больше времени проводить на кухне

Начиная с 10 долларов США.99 за порцию, скидка 35 долларов плюс четыре бесплатных подарка для новых пользователей

Sophie Cannon

Sunbasket — это поистине солнечный лучик для тех, кто ценит органические ингредиенты и получает на стол здоровую и вкусную еду.

Сервис наборов питания предлагает два разных типа блюд: традиционный тип «приготовь сам» с органическими ингредиентами и карточками рецептов в коробке и готовый, где все, что вам нужно, это духовка или микроволновая печь, и вы » re хорошо идти.

Они также обслуживают практически любой тип диеты под солнцем, предлагая наборы для палео, вегетарианцев, пескатарианцев, тех, кто любит чистую пищу, без глютена, людей, не страдающих диабетом, и выбор шеф-повара для тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты.Для своей коробки я решил смешать все: приготовить одно блюдо, готовое к духовке, без глютена, молочных продуктов и пескатарианцев, и один обычный набор для приготовления пищи.

Sophie Cannon

Для мгновенного варианта мне прислали паэлью из креветок с жареными на огне помидорами и болгарским перцем, и я сразу же вернулась в Испанию, где я впервые попробовала это блюдо. Вместо громоздкой сковороды для приготовления паэльи мне дали контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, что сократило время приготовления всего до шести минут.Я опасался пережаренной и резиновой рыбы с сухим рисом, но блюдо получилось влажным и восхитительным, так что либо у меня есть волшебная микроволновка, либо люди в Sunbasket знали, что они делают, когда дело доходит до еды, которую можно приготовить в микроволновой печи.

У них есть полное меню завтрака с выбором различных видов яиц, овсяных хлопьев, хлеба и спредов, и даже сока, смузи и баночного кофе, который выглядит потрясающе. Переходя к обеду и ужину, у них есть как готовые блюда, так и варианты приготовления, целый раздел для макарон и соусов, дополнительные протеиновые пакеты и, конечно же, закуски.На этом сайте было одно из самых разнообразных, которые я когда-либо видел в своем квесте о комплекте еды, и его можно на 100% есть для каждого приема пищи в день, не скучая с выбором.

В качестве традиционного блюда я выбрал их итальянскую колбасу и овощную сковороду с острой зеленой хариссой. Эта еда также была без глютена, сои и молочных продуктов, а также палео и отмечена как пряная для тех, кто не переносит жару. На всех включенных овощах были наклейки из органических продуктов, они были свежими и хрустящими, когда я их нарезал.Я также заметил, что они были полноразмерными, и в конечном итоге они обслуживали немного больше, чем две обещанные порции.

Софи Кэннон

TL; DR:

• Широкий выбор готовых и традиционных блюд на завтрак, обед, ужин, десерт и закуски
• Готовые к употреблению блюда имеют свежий вкус, даже если их готовить в микроволновой печи
• Большое количество органических продуктов и без нитратов мясо в традиционном наборе еды; может служить больше, чем размер порции, и идеально подходит для голодных семей
• Карточки с рецептами меньшего размера для удобного хранения, их также можно найти в Интернете или в приложении для iPhone и Android

Начиная с 11 долларов за прием пищи, вы можете сэкономить 90 долларов на первых трех заказах для новых пользователей.

Инструкции по приготовлению напечатаны на обратной стороне каждой цветной коробки или упаковки.Софи Кэннон

Если в этом году вы решили меньше готовить, но есть полезнее, Factor для вас.

Новый дочерний сайт семейства HelloFresh, Factor отличается от остальных своих братьев и сестер тем, что готовить не нужно — если только вы не рассматриваете возможность приготовления в микроволновой печи.

Я решил приготовить тыквенные оладьи в микроволновой печи, чтобы посмотреть, действительно ли они выдерживают жевательный эффект, который микробы могут оказывать на некоторые замороженные продукты.

Плюсы: блины определенно не были резиновыми, и в них было достаточно масла и сиропа, из которых сразу получается отличный завтрак — или, в моем случае, отличный ужин.Минусы: даже если это была еда в микроволновой печи, есть несколько сложных шагов, например, перевернуть каждый (горячий) блин, а затем убедиться, что масло полностью растоплено через стопку из трех пирожных. Что касается вкуса, то ни за, ни против. Они определенно были на вкус как более здоровые блины — масло и сироп помогли — а добавление орехов сверху доставляло удовольствие.

Sophie Cannon

Чтобы все это запить, я также взяла один из соков холодного отжима — Factor также предлагает оздоровительные снимки в дополнение к их четырем вкусам сока.Сок ананаса, куркумы и базилика звучал очень интересно, и, конечно же, он был так же вкусен, как и богат витаминами. Возможность пойти к моему холодильнику вместо магазина сока за 9 долларов с хипстерским баристой сама по себе стоит для меня.

С точки зрения разнообразия, если вы планируете использовать фактор для завтрака, обеда и ужина, вы определенно можете и не соскучитесь с вашими вариантами. Есть даже варианты десертов — мне больше всего понравился кето-дружественный кето-чизкейк из темного шоколада и мяты.

Самой лучшей частью этого набора для меня была способность чувствовать, что я ем шикарную еду без какой-либо работы. Для тех, кто действительно не хочет или не имеет времени готовить, метод «хватай, микро и иди» — определенное преимущество.

TL; DR:

• Завтрак, обед, ужин и десерты — все замороженные и готовые к разогреву и употреблению
• Отличный вариант для тех, кто в пути, а также заботится о своем здоровье
• Предлагает варианты для различных диет, включая кето, палео, растительную, низкоуглеводные, вегетарианские, пескатарианские и мясоеды
• Имейте достаточно места в морозильной камере для хранения еды или заказа меньшего размера (от четырехразового питания до 18 приемов пищи в неделю)

Начиная с 11 долларов США.99 за порцию, получите скидку 80 долларов на первые 4 заказа с кодом NYPOST80

Sophie Cannon

Не только на День Благодарения, Gobble — это набор для обеда, который предлагает большие порции размером с индейку в любое время года.

Первое, что я заметил в Gobble, — это то, сколько свежих продуктов я получил в своем заказе. Для прекрасного итальянского стейка из плоского железа, который предположительно состоит из двух порций, я получил огромный пакет спелых помидоров черри и целую пачку зеленого лука. Несмотря на то, что к этому блюду добавлялась кремовая полента, я мог бы с таким же успехом приготовить гарнир из маринованных помидоров с остатками.Для лосося, запеченного в мисо, я купил гигантский мешок свежей брокколи и тонну жасминового риса. Только при распаковке было видно, что Gobble оценивает количество и качество . И последнее, что не осталось незамеченным? Четыре шарика из теста для печенья, которые пришли с моей едой, не то чтобы у меня в желудке оставалось место после еды. Второй десертный желудок — вещь, не так ли?

Sophie Cannon

Еще одна вещь, на которую стоит обратить внимание, — это меньшие по размеру и более компактные карточки с рецептами. Хотя их намного проще сохранить и хранить в кухонном ящике, чем полноразмерные листы бумаги, они также немного теснее с точки зрения направлений и информации.Я не мог найти примерное время приготовления или приготовления, как на карточках других компаний, а инструкции по приготовлению выглядели немного сложнее, поскольку они следовали более многолюдному формату абзацев.

Собрав соль, перец и масло, не входящие в коробку, я решил выбрать стейк в качестве еды, так как готовил его для сытного ужина после долгого рабочего дня (ну, работа — это приготовление наборов для еды, так что Я не могу жаловаться). Хотя приготовление красного мяса всегда вызывало у меня некоторый страх, стейки уже были разрезаны на две части, так что мое взаимодействие рук с сырым мясом было легким и неплохим даже для самых брезгливых.

Софи Кэннон

Поскольку на карточке рецепта не было примерного времени, я установил свой собственный таймер. Общее время для моего обеда средней прожарки составило 29 минут 33 секунды, включая подготовительную работу. Для полноценного обеда со стейком, которого хватило бы на две порции и остатки поленты и овощей, это набор для голодных семей, которые хотят провести время вместе на кухне.

TL; DR:

• Коробка поставляется с очень обильными порциями свежих продуктов и основных продуктов для кладовой, таких как рис, которые можно сохранить на потом или накормить голодной толпой
• Вы получите количество и качества, так как рыба и стейк были свежими и вкусно. подготовка к покрытию

От 12 долларов за порцию,

Sophie Cannon

на 100% растительной основе, 100% выдерживает испытание вкусом.

Purple Carrot — это одна из коробок с набором для веганов и вегетарианцев, которую друзья советуют мне попробовать уже некоторое время, и я очень рад, что сделал. Хотя я насквозь хищник, я обнаружил, что Purple Carrot — отличное введение в веганское питание.

Выбирая блюдо для приготовления, я знал, что хочу что-то, что я уже любил, в его первоначальной мясной форме, приготовленное по веганству, чтобы действительно испытать коробку. Я выбрала веганский цыпленок и клецки с вешенками и стручковой фасолью, время приготовления которых, согласно буклету рецептов, составляло от 40 до 50 минут.

После того, как я нарезал все до размеров и начал собирать свои грибные головки (ну, собирал их отдельно от древесных стеблей, но это определенно было похоже на поиск пищи), прошло 15 минут. Остальная часть повара была довольно прямолинейной, использовала минимальные блюда и вышла почти так же, как на фотографии, хотя и немного более острым от соуса.

Софи Кэннон

Эта веганская болтовня устояла перед утешительной курицей и клецками? Абсолютно. И мне не хотелось после этого ложиться спать в форме пищевой комы, поскольку все ингредиенты были такими легкими и питательными.Еще один профи; все было включено в коробку, кроме соли, перца и масла, так как они упаковали веганское масло, муку, пищевую соду и тимьян в заранее отмеренные мешочки.

Софи Кэннон

Для тех, кто хочет есть растительную пищу в течение всех трех приемов пищи в день, а затем и некоторых, сайт действительно предлагает множество различных вариантов, которые меняются каждую неделю. Теперь на сайте добавьте в свой ящик восемь различных вариантов ужина, два завтрака, два обеда и шесть разных закусок от множества веганских компаний.

TL; DR:

• Блюда на полностью растительной основе, которые не жертвуют вкусом
• Немного больше подготовительной работы, но стоит дополнительное время на измельчение для вкуса
• Все было включено (даже пищевая сода и масло), за исключением масла, соли и перца
• Отлично подходит для тех, кто ест растительную пищу, или простой вводный курс для невеганов, который может попробовать

Планы

начинаются с 59 долларов за доставку, скидка 40% плюс бесплатный подарок при каждой доставке

Sophie Cannon

Если вы весь день роетесь на кухне в поисках еды и закусок, Hungryroot может стать для вас лучшим выбором.

Когда я впервые зарегистрировался в своем профиле, я прошел веселую викторину в стиле Buzzfeed, в которой я выбирал свои любимые продукты и думал о своих привычках в еде. Честно говоря, я обязательно отмечал, что мне нравятся сладости и закуски, пропускаю завтраки и добавляю закуски к своим обедам. В конце викторины вам будет представлен индивидуальный план блюд и порций, а также возможность добавить завтраки, закуски и сладости.

Софи Кэннон

В то время как некоторые продукты питания принадлежат торговой марке Hungryroot, например овощи, паста, мясо и рис, некоторые другие продукты, включая закуски, десерты и даже булочки для моих гамбургеров, были произведены другими уникальными брендами.Это было действительно здорово, потому что, заказав всего один раз, я познакомился с новыми продуктами, которые теперь могу пойти и купить самостоятельно, когда я кончу — глядя на вас, сырные шарики Pipcorn!

Я решил приготовить бургер из шпината с фетой и индейкой марки Hungryroot на мультизерновой булочке Ozery OneBun с кремом из авокадо Hungryroot. Гамбургеры были в виде предварительно сформированных, предварительно приготовленных котлет, и их было очень легко поджарить на сковороде, в то время как булочки были поджарены, в общей сложности около 10 минут для здорового и сытного обеда.Сам по себе гамбургер был восхитительным, и я бы купил его снова в продуктовом магазине.

Софи Кэннон

В то время как эта конкретная еда была легкой, просматривая сайт, я была счастлива увидеть целый ряд вариантов, включая продукты, которые нужно иметь в холодильнике, которые я нашел супер уникальными и очень необходимыми в еде. комплект и место для доставки продуктов.

Эта компания отлично подходит для тех, кто разбирается в кулинарии и любит готовить по собственным рецептам, но также любит пробовать новые, особенно со здоровыми ингредиентами и интересными новинками.Плюс ко всему, это избавляет от похода в продуктовый магазин и лишних усилий по составлению еженедельного меню на месте.

TL; DR:

• Планы могут включать в себя полноценные обеды, закуски и сладости — идеально подходят для осознанного приема пищи в течение всего дня
• Предлагает доставку продуктов, а также ингредиенты с рецептами и инструкциями
• Сочетание продуктов под брендом Hungryroot и других брендов — отличный способ изучить новые продукты
• Карточка с рецептами находится на обратной стороне квитанции о заказе и не слишком красочная, но выполняет свою работу
• Отлично подходит для тех, кто любит готовить самостоятельно, но при этом время от времени получает удовольствие от новых рецептов

От 4 долларов.29 на порцию

Lauren Steussy

Dinnerly относится к более доступному сегменту продуктовых наборов, с легкими блюдами, идеально подходящими для будних вечеров или занятых семей. Рецепты также подходят для придирчивых едоков — мы любим замаскированные овощи! Они не слишком здоровы, но свою работу выполняют.

Среди блюд, которые я выбрал, был вариант «Лучше, чем на вынос», разработанный, чтобы избавить от зуда любимого блюда Дэна Дэна Лапши. Конечный результат был удовлетворительным, особенно с парочкой простых модификаций из моей кладовой, таких как черный уксус и масло чили.Это было проще, чем на вынос? Не совсем. Было ли это так же вкусно, как на вынос? Я оставлю это экспертам. Но, без сомнения, он был дешевле и приносил удовлетворение от того, что его приносила моя собственная кухня.

Lauren Steussy

Еще одна вещь, которая мне понравилась в Dinnerly, заключалась в том, что в нем есть множество вегетарианских блюд — еще один профессиональный совет по снижению счетов за продукты — с заменителями растительного белка, такими как шпинат, нут и брокколи.

Дополнительным преимуществом была возможность выбрать десерт или другой готовый предмет вместо еды.Потому что иногда макароны на ужин превращаются в .

TLDR

• Ужин дешевый и простой, с рецептами, которые не будут слишком сложными.
• Идеально для занятых семей или новичков в кулинарии.
• Вегетарианцы обрадуются предложению без мяса.
• Не забудьте проверить свой почтовый индекс на предмет доставки, так как некоторые районы Среднего Запада и другие не имеют права на момент публикации

–Lauren Steussy

$ 4.99 за порцию, 1,99 доллара за прием пищи плюс 20% скидка еще на 2 коробки для новых пользователей

Sophie Cannon

EveryPlate — еще один доступный вариант, на этот раз от семьи Hello Fresh. В комплект входят карточки с рецептами, свежие продукты, мясо и рыба, упакованные во льду, и яркая коробка, которая доставляется к вашему порогу, если по пути не останавливаются супермаркеты. За меньшие деньги, чем в любом фаст-фуде, варианты также более здоровые, и продукты, которые были в моей коробке, были полностью свежими и полноразмерными, переполненными из коробки.

Софи Кэннон

Готовя томатный суп с куриной колбасой, я заметила, что на карточках с рецептами есть еще несколько полезных советов по экономии пищевых отходов. Также было много полезных заметок, чтобы успокоить домашнего повара, который только начинает.

Софи Кэннон

Съев суп — отличное блюдо для любого зимнего дня — я заглянул на сайт, чтобы посмотреть, какие еще есть предложения. Каждую неделю они предлагают 16 различных блюд на выбор: от курицы, свинины, говядины до рыбы и овощей.Планы можно настроить в соответствии с потребностями вашей семьи, что позволяет вам заказывать питание от трех до пяти человек для двух или четырех человек в неделю. Самое приятное то, что независимо от комбинации, стоимость каждого стандартного приема пищи по-прежнему составляет 4,99 доллара за порцию.

TL; DR:

• Огромное количество супер свежих овощей, большие пакеты приправ и соусов, а также большие порции сухих ингредиентов, таких как рис и макароны
• При цене всего 4,99 доллара за порцию это один из лучших вариантов для вашего доллара, без ущерба для вкуса или свежести ингредиенты
• Нет вариантов для веганов или других диетических предпочтений, кроме вегетарианцев и пескатарианцев
• Карточки с рецептами меньшего размера для удобного хранения, но при этом их очень легко читать и следовать, включая дополнительные советы

От 6 долларов.99 за порцию

Лорен Стюсси

Всегда трудолюбивая Марта Стюарт пришла, чтобы спасти нас всех от пандемического выгорания, связанного с кулинарией. Ее компания по производству наборов для еды была разработана с расчетом на тех, кто работает в будние дни, с вкусными и полезными рецептами, на приготовление которых не потребуется более 40 минут. Хотя у меня нет ничего, кроме времени, пока я остаюсь дома, у меня определенно нет энергии для больших постановок.

Martha & Marley Spoon невероятно проста на всем протяжении. Вы действительно не будете тратить время на приготовление маленьких тарелок с ингредиентами или возня с различными вкусностями.Каждую неделю сервис предлагает 22 рецепта, и может быть сложно выбрать два любимых. Я выбрал ее тортеллони минестроне и пирог с курицей в горшочке на сковороде. Как и было обещано, на приготовление и тортеллони, и пирога с горшком потребовалось менее 40 минут. В процессе приготовления было время помыть посуду, поэтому, когда наш ужин был готов, уборки почти не было.

Лорен Стюсси

Что касается пирога с горшочком, я все еще мечтаю о нем. Готовый продукт обладал большой энергетикой Marie Calendar: ностальгическим, полезным и чистым комфортом.С тех пор я воссоздал это блюдо самостоятельно, что, возможно, является лучшим дополнением к обеденному набору.

Во всем доверься Марте.

TL; DR:

• Вкус блюд выше среднего для набора
• Их приготовление не занимает много времени, всего за 6 шагов и обычно около 30-45 минут, чтобы приготовить и очистить
• Есть много вариантов для специальные диеты, в том числе вегетарианские и низкоуглеводные рецепты
• Обязательно проверьте свой почтовый индекс на предмет доставки, так как некоторые районы Среднего Запада и другие не подходят на момент публикации

–Lauren Steussy

Начиная с 10 долларов США.99 за порцию, скидка 90 долларов на первые четыре коробки, включая бесплатную доставку для новых пользователей

Софи Кэннон

Зеленый кузен Hello Fresh, Green Chef выделяется как традиционный набор для еды с лучшими для вас вариантами. Изучая все наборы на рынке, я заметил, что Green Chef предложил первые варианты кето для тех, кто придерживается модной диеты. Теперь они предлагают множество других вариантов, от вегетарианских до растительных и старых добрых плотоядных.

Еще одним важным моментом является указание на аллергены на карточках, поскольку на каждом ингредиенте есть указания, которые говорят, может ли он вызвать аллергию, например, «SH» рядом с креветками и «S» рядом с кунжутным соусом. для людей с аллергией на сою.

Софи Кэннон

Я выбрала миски с лапшой с кунжутными креветками из их безглютенового меню, которое, по утверждениям, готовится за 25 минут. Само приготовление соответствовало красивому изображению на карточке рецепта, как и время приготовления; отличный знак для тех, у кого только получасовой перерыв на обед или кто не хочет часами готовить, чтобы поесть за минуты. В комплекте было все необходимое, кроме соли, перца и растительного масла, поэтому убедитесь, что они у вас под рукой.

TL; DR:

• Отлично подходит для тех, кто придерживается определенных диет, таких как кето, палео или растительная
• Также отлично подходит для тех, кто страдает аллергией в доме, поскольку карточки указывают на аллергены в каждом ингредиенте корзины
• Супер свежая рыба, которая поставляется на льду в box
• Каждый прием пищи состоит из шести этапов, обычно менее 35 минут; идеально подходит для быстрого обеда и ужина

Начиная с 8 долларов США.49 за порцию, сэкономьте 40 долларов на первых четырех заказах FreshlyFit

Sophie Cannon

Freshly Fit — это новая линия готовых блюд от Freshly, поддерживаемая диетологами, и я была готова копаться, не имея посуды, которую нужно мыть потом.

Блюда, такие как Freshly, поставляются на 100% готовыми, и все, что нужно сделать, — это следовать инструкциям для микроволновой печи на обратной стороне упаковки и наслаждаться. Звучит достаточно просто, я достал чашу для счастья с кунжутом и имбирем и вставил ее в общей сложности на пять минут, что дало мне время просмотреть сайт и прочитать остальную часть упаковки.

Моя еда содержала одну чашку овощей, растительный белок и добавку клетчатки, а также всего 320 калорий на всю тарелку. Они также несут палео-обеды и следят за тем, чтобы каждое блюдо всегда было без глютена и арахиса, что является плюсом для любых семей с этими распространенными аллергиями.

Софи Кэннон

Моя еда была готова. Чаша была восхитительно сливочной, а овощи сохранили хруст, что является немалым подвигом для охлажденного блюда.

Freshly Fit — это услуга, которую стоит попробовать для тех, кто любит приготовленные в микроволновой печи блюда, приготовленные на вкус и богатые белками, для застолья после тренировки или диетические варианты для легкого ужина после работы, не требующего уборки.

TL; DR:

• Хороший выбор диетических вариантов для тех, кто следует кето, палео, диетам с ограниченным содержанием углеводов и многим другим.
• Готово для максимально быстрой подготовки, без мытья посуды или посуды
• Блюда были достаточно обильными для здорового обеда или ужина, с легким контролем порций

Начиная с 8 долларов США.99 за порцию, получите скидку 60 долларов на первые четыре заказа с кодом LAUNCh25

Sophie Cannon

Freshly — это то, что вам нужно, если вы ищете готовые блюда, которые быстро нагреваются и достаточно солидны, чтобы удовлетворить их на обед или ужин для одного.

Готовые блюда поставляются в замороженном виде и на льду, поэтому их легко хранить прямо из коробки в морозильной камере. Еда состоит из разовых порций, что упрощает контроль порций, а также подготовку (ее нет) и уборку (тоже нет).

Сайт предлагает еженедельное меню вариантов, начиная от привычной еды, такой как барбекю и макароны с сыром, которые я собирался вдохнуть, до цыпленка в азиатском стиле, фрикаделек из индейки и даже миски с цветной капустой, заменяющей углеводы. Они также отсортированы по разным категориям, таким как Crafted Classics, их Signature Collection и Takeout Twists.

Софи Кэннон

Моя еда попала под зонтик Crafted Classics — что может быть классичнее и утешительнее, чем тарелка барбекю и сливочных макарон с сыром? После трех минут в микроволновой печи моя еда была готова, и меня отправили на юг за самой нежной говядиной, приготовленной на гриле.Трудно было поверить, что это блюдо было приготовлено в микроволновой печи, так как мясо сохранило всю влагу, а макароны с сыром тоже были восхитительны.

Freshly — это служба питания для тех, кто либо не любит готовить, либо просто не имеет времени, но все же любит вкусно поесть, не отправляясь в ресторан или продуктовый бар на вынос.

TL; DR:

• Высококачественные блюда с еженедельно меняющимся меню обедов и ужинов
• Все блюда поставляются замороженными и предварительно приготовленными, что означает отсутствие беспорядка или уборки после этого
• Идеально подходит для еды на ходу или тех, кто этого не делает хочу готовить каждый вечер, при этом хорошо питаясь
• Блюда быстро нагреваются в микроволновой печи без высыхания и вкуса замороженных продуктов

Планы

варьируются от 65 до 185 долларов за доставку, скидка 60 долларов на первые три коробки

Sophie Cannon

Splendid Spoon — лучший выбор для тех, кто не любит кастрюли и сковороды, но ценит здоровые и вкусные блюда и напитки на растительной основе.

Компания предлагает меньше наборов еды и больше возможностей доставки питательных супов, тарелок, смузи и шотов оздоровительного сока. При настройке учетной записи первое, на что нужно обратить внимание, — это количество вариантов завтрака, обеда и ужина. В настоящее время существует 31 разновидность миски и супа, шесть разновидностей лапши, пять более легких «перезагрузочных» супов для диетических дней, три оздоровительных шота и 16 видов смузи. Я бы сказал комбинацию для каждого дня недели, но их гораздо больше.

При распаковке нужно сразу помнить, что поверх вашего заказа идет сухой лед, поэтому не забудьте распаковать и утилизировать лед.

Sophie Cannon

Что касается еды, смузи и оздоровительные шоты можно разморозить в холодильнике или использовать в качестве ледяного угощения. Я выбрал последнее для своего смузи с манго и гуавой из-за моего нетерпения, и это был освежающий вариант, который я пил в течение всего этого обзора, и в конечном итоге превратился в напиток, пригодный для питья. Оздоровительные уколы больше похожи на несколько глотков, но они отлично подходят как кубик льда или жидкость — на ваше усмотрение.Однако, по моему мнению, супы следует разогревать и их можно разогревать в микроволновой печи, так как миски, в которых они идут, являются микробезопасными и не содержат бисфенола А. Могу я слышать это без посуды?

TL; DR:

• Люди на растительной основе обращают внимание на то, что каждое блюдо и смузи состоит из растений
• Не скучно, так как существует более 50 вариантов, от супов до мисок и коктейлей
• Отлично подходит для еды на ходу и закусок для занятых люди, после тренировки в спортзале и без мытья посуды после
• Не полная замена на каждую ночь недели (но довольно близко)

Начиная с 26 долларов США.56 за один прием пищи

Софи Кэннон

Чистое питание никогда не было таким легким, как Sakara Life — идеальный вариант для каждого приема пищи в течение дня.

Служба доставки еды на растительной основе и с упором на правильное питание может действительно изменить то, как вы завтракаете, обедаете, ужинаете и перекусываете. Каждое блюдо поставляется в контейнере на вынос, с наклейкой, указывающей, когда мне следует есть, вплоть до времени и дня недели. Не рассказывай, но для этого теста я выбрал субботний завтрак и пятничный ужин, просто чтобы увидеть ассортимент предложений … и потому, что мне нужно было знать, как выглядит розовый маффин с маком, даже если он стоил 6 фунтов. .м.

Самым лучшим для меня была портативность и простота всего этого, особенно для тех, кто пропускает завтрак или выбирает булочки, опаздывая.

Нагревая свою тарелку для обеда, гамбургер Sakara с кремом из кешью и чили, я решил просмотреть сайт, чтобы посмотреть, какие планы они предлагают. Для тех, кто хочет попробовать еженедельный план питания, но немного робок, у них есть недельная проба, чтобы проверить воду. Если вам это нравится, вы можете настроить повторяющуюся подписку и питаться в Sakara Life всю неделю, на ваш выбор, какие блюда дня и сколько дней.Бонусные баллы за супер настраиваемость, так как некоторым может понадобиться всего несколько дней в неделю, а другим — целый холодильник с заранее запланированными блюдами для своих трех квадратов.

Софи Кэннон

С моей миской для гамбургеров, после добавления крема из кешью и другой чесночной заправки, я должен сказать, что, хотя я и не гамбургер в моих глазах мясоедов, это был один из лучших салатов, которые я когда-либо пробовала. Я всегда с осторожностью отношусь к салатам, которые готовят заранее, потому что это всегда игра, в которой нужно избегать увядшего салата и мягкой зелени.Несмотря на то, что эта миска была доставлена ​​к моей двери, все было хрустящим и свежим, никаких увядших листьев не было видно.

TL; DR:

• Завод на совершенно новом уровне; очень полезные салаты, завтраки и тарелки для сверхчистого питания
• Уникальные предложения; не просто пытаться имитировать традиционные блюда с использованием растений, но создавать совершенно новые блюда и вкусовые характеристики
• Маркированные варианты на каждый день недели, трехразовое питание; исключает планирование приготовления еды
• Предлагает также программу детоксикации
• Жертвует вкусами ради здоровья, но заменяет суперпродуктами и радугой питательных веществ

Начиная с 5 долларов США.99 за порцию, возьмите 25 долларов со своей первой коробки с кодом

NYPOST25 Sophie Cannon

Daily Harvest действительно означает каждый день, так как я с радостью съела завтрак, обед и десерт за один присест, ныряя в коробку с замороженными блюдами и закусками.

Они сохраняют простоту; все поставляется замороженным на сухом льду (будьте осторожны с детьми, если они помогут с процессом распаковки!) и готово либо разогреть, либо смешать, либо, в случае мороженого, разморозить и наслаждаться. Так как готовить было особо нечего, я заглянул на их место, пока моя чаша для сбора сладкого картофеля и дикого риса нагревалась в микроволновой печи, а мороженое темперировалось на прилавке.На сайте есть множество вариантов, начиная от смузи и латте для быстрого напитка или для начала дня, затем блюд из овсяных хлопьев и чиа на завтрак, миски для сбора урожая, лепешки и супы на обед или ужин, закуски для быстрого перекуса, и ложки на десерт, что является названием Daily Harvest для их немолочного мороженого.

Их планы варьируются по продуктам, а не по порциям или обедам в неделю, как в других компаниях, что отлично подходит для тех, кто не соблюдает традиционное время приема пищи, занят и нуждается в быстрых перекусах в течение дня или просто любит готовые, но супер питательные блюда в мгновение ока.

Софи Кэннон

Моя миска для сладкого картофеля стояла в микроволновой печи около четырех минут, и я был удивлен, насколько хорошо она получилась. Я никогда раньше не варил авокадо или белые бобы в микроволновой печи и ожидал, что текстура будет менее пикантной, но вместо этого мне дали хорошо приготовленную, но все же свежую еду менее чем за пять минут.

В целом, Daily Harvest отлично подходит для того, чтобы всегда иметь под рукой и хранить в морозильной камере, будь то часть вашего распорядка дня или отличный выход, когда вы поздно просыпаетесь и вам нужен быстрый смузи, миска или ужин на семья в напряженные ночи.

TL; DR:

• Большой выбор блюд, включая завтрак, обед, ужин, закуски, напитки и десерты
• Идеально подходит для тех, кто едет в дороге, занятых людей, которые забывают поесть, но хотят быть сытными.
• Большинство блюд нагревается в микроволновой печи или на плите менее чем за 10 минут, другие нужно смешивать, а некоторые можно есть замороженными (мороженое и замороженные лакомства)
• Обязательно дайте мороженому оттаять за 10 минут, прежде чем закапывать (I знаю это сложно)

Готовьте, когда ешьте безопасно в течение недели

Thinkstock / Creatas / Creatas Images

После долгого дня на работе насладиться домашней едой — это звучит привлекательно; Однако не у всех есть время и силы каждую ночь париться над раскаленной плитой.Одно из решений — готовить еду на выходных и разогревать ее в течение недели. Вопрос в том, насколько заранее можно приготовить еду, оставаясь при этом безопасным для употребления?

Тест: Как долго остатки хранятся в холодильнике?

A: 1-2 дня

B: от трех до четырех дней

C: от одной до двух недель

Хотя одна-две недели может показаться разумным ответом, ответ — Б. Большинство остатков, таких как вареная говядина, свинина, морепродукты или курица, перец чили, супы, пицца, запеканки и тушеное мясо, можно безопасно хранить в течение трех-четырех дней. .Картофельные салаты или любой вид картофеля хранятся от трех до пяти дней, приготовленные овощи — от трех до четырех дней, а свежие салаты — от одного до двух дней для максимального вкуса и свежести.

Магазин в субботу. Готовьте в воскресенье.

Планирование, а затем приготовление пары блюд на выходные обеспечивает быстрые обеды или обеды на работе в течение недели. Запеките куриные грудки или приготовьте запеканку из тунца. Запеченный картофель, рис и даже макароны можно приготовить заранее. Во время ужина добавьте упакованный салат или свежие овощи в микроволновую печь для полноценного обеда.

Сохраняйте пищу наивысшего качества

При приготовлении навалом не позволяйте продуктам остыть в больших контейнерах при комнатной температуре перед тем, как положить их в холодильник. Сразу же разложите по контейнерам меньшего размера и поставьте в холодильник. Если еда хранится в больших контейнерах, ей нужно время, чтобы остыть. В это время могут размножаться бактерии, и пища становится небезопасной для употребления в пищу.

Разогрейте остатки должным образом

Вместо того, чтобы разогревать все блюдо, разогревайте только части для вечернего приема пищи.После разогрева пищи в микроволновой печи или духовке используйте термометр, чтобы убедиться, что остатки достигают безопасной внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

Готовьте навалом

Если есть одну и ту же пищу изо дня в день, вам становится скучно или вы приготовили больше соуса для пасты, чем вы можете съесть за три-четыре дня, порционируйте на еду и замораживайте на потом. Замороженные продукты останутся в безопасности намного дольше. К продуктам, которые плохо замораживают, относятся яйца в скорлупе, листья салата, творог и майонез. Хорошо замораживаемые продукты включают супы, запеканки, хлеб и некоторые овощи.

Когда сомневаешься, выбрось его

Помните, остатки еды не вечны. Очевидно, не ешьте зеленые и пушистые остатки еды или запах старых кроссовок. Но что, если он пролежал в холодильнике неделю и выглядит нормально? Вредные бактерии, вызывающие болезни пищевого происхождения, не видны или не учуимы. Ошибайтесь с осторожностью и съешьте или заморозьте все остатки до истечения трех-четырех дней.

Если заранее приготовить ужин и безопасно его разогреть, у вас останется время вечером расслабиться и расслабиться.Используйте дополнительное время, чтобы научиться новому хобби, почитать детям или прогуляться по окрестностям.

Рут Фрехман, MA, RDN, CPT, является сертифицированным персональным тренером ACE, автором и бывшим представителем Академии питания и диетологии.

Руководство по приготовлению еды

| Источник питания

Кто не ушел с работы допоздна с урчанием в животе, но с недостатком энергии для покупок и готовки? Плотный график — одна из главных причин, по которой люди выбирают быстрые обеды на вынос, которые часто содержат много калорий и способствуют увеличению талии.[1-3]

А теперь представьте себе другой сценарий, в котором в течение нескольких минут ходьбы через дверь у вас будет вкусный домашний ужин и, возможно, даже упакованный обед на следующий день. В напряженном графике будних дней приготовление или планирование приема пищи — отличный инструмент, который помогает нам придерживаться здорового питания. Хотя любой тип приготовления еды требует планирования, не существует единого правильного метода, поскольку он может отличаться в зависимости от предпочтений в еде, способностей к приготовлению, расписания и личных целей. Вот несколько примеров:

• Если вы сейчас едите фаст-фуд или едите на вынос несколько ночей в неделю, вашей целью может быть выбор определенного дня недели, чтобы создать список покупок и отправиться в продуктовый магазин.
• Если вы уже делаете покупки раз в неделю и имеете базовые кулинарные навыки, ваша цель может заключаться в том, чтобы выбрать один день в неделю для большей части готовки или попробовать новый рецепт.
• Если вы уже готовите несколько обедов в будние дни для своей семьи, вы можете составить расписание, чтобы не решать в последнюю минуту, что делать, и чтобы у вас были под рукой необходимые ингредиенты.

Некоторые преимущества приготовления еды:

• Поможет сэкономить
• Сэкономьте время
• Может помочь с контролем веса, поскольку вы выбираете ингредиенты и порции для подачи
• Может способствовать более сбалансированному питанию в целом
• Может снизить стресс, поскольку вы избегаете принятия в последнюю минуту решений о том, что поесть, или поспешного приготовления

Планирование еды перед походом в продуктовый магазин — ключевая стратегия хорошего питания с ограниченным бюджетом.Вот несколько других стратегий, от супермаркета до кухни, чтобы получить максимальную отдачу от питания.

Смотри советы

Подготовка к еде

• Обсудите со своей семьей, какие продукты и любимые блюда они любят есть.
• Начните ежемесячный календарь или электронную таблицу, чтобы записывать свои идеи еды, сайты любимых рецептов и списки покупок.
• Собирайте полезные рецепты. Вырезайте рецепты из печатных журналов и газет и сохраняйте в папке или копируйте ссылки рецептов в электронную таблицу.
• Выбирайте определенные приемы пищи или продукты для разных дней недели. Помните среду как День спагетти принца? Некоторым семьям нравится постоянное знание того, чего ожидать, и это может помочь облегчить планирование еды. Примеры: понедельник без мяса, среда из цельного зерна, пятница с жаркой и т. Д.
• Начните с малого: постарайтесь приготовить достаточно обедов на 2–3 дня в неделю.

Начало работы

1. Выберите определенный день недели, чтобы: 1) спланировать меню, будь то неделя за неделей или на весь месяц, и составить список покупок; 2) продуктовый магазин; 3) приготовить еду или приготовить большую часть еды.Некоторые из этих дней могут совпадать, если вы захотите, но разделение этих задач может помочь сохранить управляемость планированием еды.
2. Когда вы найдете любимые блюда, которые можно приготовить, или ваше меню станет более привычным и единообразным, следите за распродажами и купонами, чтобы запастись часто используемыми стабильными при хранении ингредиентами, такими как макароны, рис и другие цельнозерновые продукты, чечевица, бобы ( консервированные или сушеные), соусы в банках, полезные масла и специи.
3. В день приготовления еды сосредоточьтесь в первую очередь на продуктах, которые готовятся дольше всего: белках, таких как курица и рыба; цельнозерновые, такие как коричневый рис, киноа и фарро; сушеные бобы и бобовые; и жареные овощи.
4. Также подумайте о приготовлении основных продуктов питания, которые нравятся всем в семье и которые вы можете легко добавить к обеду в будний день или перекусить: мытая зелень для салата, яйца вкрутую, миска нарезанных фруктов, вареные бобы.
5. Если вы предпочитаете не готовить белки заранее, подумайте о том, чтобы замариновать птицу, рыбу или даже тофу в день приготовления, чтобы вы могли быстро положить их в духовку или обжарить позже на неделе.
6. Многозадачность! Пока продукты запекаются или бурлят на плите, нарежьте овощи и свежие фрукты или вымойте и высушите салатную зелень на более поздний срок.
7. При приготовлении рецепта делайте дополнительные порции на следующий день или два приема пищи или замораживайте на другую неделю. Обязательно укажите дату и отметьте то, что находится в морозильной камере, чтобы вы знали, что у вас под рукой.
8. Для обеда используйте отдельные контейнеры для еды. В день приготовления разложите приготовленную пищу по контейнерам.

Склад

Приготовление еды может сэкономить время и деньги, если вы готовите ровно столько, сколько потребуется на следующей неделе.Охлаждение и замораживание — важный шаг к успешному планированию еды. Однако забытая еда, такая как продукты, спрятанные в ящике, или тушеное мясо, хранящееся на задней полке в непрозрачном контейнере слишком долго, может испортиться и привести к пищевым отходам. Пометьте все подготовленные элементы датой, чтобы вы могли отслеживать, когда их использовать. Поворачивайте хранящиеся предметы так, чтобы самые старые продукты / блюда оставались впереди. Храните скоропортящиеся продукты, такие как зелень, зелень и нарезанные фрукты, по центру на уровне глаз, чтобы не забыть их использовать.

Когда дело доходит до замораживания, одни продукты работают лучше, чем другие. Приготовленные блюда обычно хорошо замораживаются в герметичных контейнерах. Продукты с высоким содержанием влаги, такие как салатная зелень, помидоры или арбуз, не рекомендуются, так как они становятся мягкими при замораживании и размораживании. Бланширование овощей в течение нескольких минут перед замораживанием может помочь. Однако, если текстура замороженных продуктов становится нежелательной после размораживания, их все равно можно использовать в приготовленных блюдах, таких как супы и тушеные блюда.

Ниже приведены рекомендуемые времена для различных приготовленных продуктов с наилучшим вкусом, максимальным содержанием питательных веществ и безопасностью пищевых продуктов.

Охлаждение при 40 ° F или ниже
1-2 дня: Вареный фарш из птицы или говяжий фарш
3-4 дня: Приготовленное цельное мясо, рыба и птица; супы и рагу
5 дней: Вареная фасоль; хумус
1 неделя: яйца вкрутую; нарезанные овощи при хранении в герметичном контейнере
2 недели: мягкий сыр, открытый
5-6 недель: твердый сыр, открытый

Замораживание при 0 ° F или ниже
2–3 месяца: супы и тушеные блюда; вареные бобы
3-6 месяцев: Вареное или фарш из мяса и птицы
6-8 месяцев: Ягоды и измельченные фрукты (бананы, яблоки, груши, сливы, манго), хранящиеся в пакете для заморозки
8-12 месяцев: бланшированные овощи сначала примерно 3-5 минут (в зависимости от овоща)

Готовы начать? Ниже приведены некоторые рецепты, которые подходят для больших партий — и не забывайте, что тарелка для здорового питания может служить полезным руководством при составлении меню.Удачной подготовки!

Каталожные номера

1. Fryar CD, Ervin RB. Калорийность продуктов быстрого приготовления среди взрослых: США, 2007–2010 гг. . Краткий обзор данных NCHS, № 114. Хяттсвилл, Мэриленд: Национальный центр статистики здравоохранения. 2013.
2. Lachat C, Nago E, Verstraeten R, Roberfroid D, Van Camp J, Kolsteren P. Питание вне дома и его связь с диетическим потреблением: систематический обзор доказательств. Obes Ред. . 2012 Апрель; 13 (4): 329-46.
3. Nago ES, Lachat CK, Dossa RA, Kolsteren PW.Связь еды вне дома с антропометрическими изменениями: систематический обзор проспективных исследований. Crit Rev Food Sci Nutr . 2014; 54 (9): 1103-16.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.