Можно ли пить холодную воду сразу после еды
Многие привыкли постоянно запивать еду, но периодически можно услышать заявления, что этого делать не стоит. Вредно это или полезно, что при этом происходит в пищеварительном тракте человека, нужно разобраться подробнее.
Как вода влияет на пищеварение
Врачи не запрещают воздерживаться от употребления воды в процессе еды, а утверждение, что это вредно – распространенный миф. Такое заблуждение возникло из-за опасения, что она влияет на концентрацию желудочного сока и еда не может полноценно перевариваться. Однако специалисты уверяют, что даже значительное количество жидкости не может влиять на скорость и качество пищеварения, ведь желудок образован складками, которые позволяют воде быстро покидать орган. То есть она не задерживается в желудке, а значит не смешивается с желудочным секретом. Поэтому питьевая вода может употребляться после еды и во время нее без ограничений.
Вред холодной жидкости
Если говорить об употреблении холодной воды после еды – это вряд ли пойдет на пользу. Она не позволит пище полноценно перевариться, поскольку для этого процесса требуется определенная температура. В частности, белок не пройдет процедуру расщепления на аминокислоты, пища быстрее покинет желудок. При регулярном нарушении режима питания и постоянном употреблении холодной воды за едой, возможны заболевания ЖКТ.
Не исключена опасность ожирения при постоянном употреблении ледяной воды вместе с пищей. Холодная жидкость притупляет чувство сытости. Человек ощущает себя голодным, поэтому съедает больше, чем требуется. Те, кто склонен к ожирению, быстрее набирает лишний вес.
Как пить воду
Итак, воду теплую, либо комнатной температуры можно пить после еды в любых количествах, но диетологи рекомендуют придерживаться некоторых правил:
• принимайте жидкость небольшими глотками;
• она должна смешиваться со слюной во рту;
• оптимальная температура – комнатная;
• употребление воды за 30 минут до еды подготовит желудок к пище, послужит стимулятором пищеварения.
Более 200 мл воды, выпитой сразу после еды, вредит желудку. Следует начать употребление воды спустя 1-2 часа после плотного обеда или ужина. Теплая жидкость разбивает пищевой комок и предотвращает возможный запор.
Пить или не пить во время еды/ Врач-гастроэнтеролог д/п№6 Васина Г.А./статья от 16.07.19
Статья «Можно пить перед едой или во время еды?».
Отвечает врач-гастроэнтеролог детской поликлиники №6 Васина Гульнара Алабергеновна.
Каждый из нас пьет воду/чай/кофе до/во время/после еды. Вредно? В конце концов, если нельзя запивать еду водой, может, все супы в канализацию спустить?
Все неоднозначно. Начнем издалека.
СКОЛЬКО ПИТЬ?
Единой нормы для всех не существует, она зависит от образа жизни человека, питания, режима работы, климата, состояния здоровья и многих других факторов. В среднем норма составляет 1,5-3,0л или 30мл/кг всей жидкости в день ( включая чай, кофе, воду из фруктов, овощей, супов и т.д.). Существует правило «8 стаканов», оно гласит: достаточно выпивать 8 стаканов жидкости в сутки, остальное до нормы «доберете» из продуктов.
Важно! Много воды — тоже плохо. Чрезмерное потребление жидкости может вызвать «отравление водой», состояние редкое, риск велик при употреблении более 4л воды единовременно.
Все больше появляется публикаций о том, что пить нужно «по жажде»! Это верно, но! К сожалению, центр жажды в мозге работает не идеально. Есть исследования, которые демонстрируют, что в некоторых случаях он может активироваться только на легкой степени обезвоживания ( это поздновато). К тому же он находится рядом с центром голода, люди зачастуют путают голод и жажду — хотят пить, а едят, возникает перебор калорий и дефицит воды. Выход есть: пейте » по жажде», но рекомендуюмую суточню норму.
ЧТО ПИТЬ?
— отдавайте предпочтения чистой воде без подсластителей (это лишние калории, сахар и пр) и кофеина (у него свои особенности, желательно, ограничиваться 400мг/сутки)
— алкоголь… очень сложно. Сейчас все больше данных о том, что безопасной дозы не существует, обэтом говорят и эксперты Всемирной организации здравоохранения, к тому же, алкоголь — высококалорийный напиток.
СВЯЗЬ ЕДЫ И ВОДЫ?
— Нельзя пить до еды: желудочный сок становится менее концентрированным, что ухудшает пищеварение; пища быстро проходит желудок, что ухудшает ее переваривание.
НА САМОМ ДЕЛЕ: Никаких научных исследований, подтверждающие эти высказывания нет! Выделение пищеварительных ферментов стимулируется запахом, видом пищи ( еще до ее употребления), происходит при поступлении пищи в желудок ( больше объем пищи, больше пищеварительных соков) и т. д. и т.п. Это уже давно известно, помните собачек проф. И.П. Павлова? Есть работы, в которых показано, что несмотря на то, что жидкая пища быстрее проходит по ЖКТ, усваивается она хуже, чем твердая!
Вода перед едой поможет похудеть? 12 — недельное исследование показало,что участники, которые выпивали по 500мл воды перед каждым приемом пищи, потерялм 2 кг больше тех, кто этого не делал, причин здесь несколько:
— заполнение объема желудка водой ведет к снижению объема потребляемой пищи;
— наполненный воддой желудок раньше подает сигналы в мозг о насыщении;
— расход энергии на переработку самой воды составляют 500мл=24ккал.
Интересно, что на прохладную воду расходуется больше калорий, чем на теплую, вероятно, это объясняется тем, что организму нужна энергия на нагревание жидкости.
Однако полученных данных пока мало, чтобы массово рекомендовать эту методику в лечении ожирения.
Важно! Эти данные касаются именно воды. Потребление до/во время еды молока, сладкой воды и т.д. увеличивает калорийность рациона на 10-15%, а это снижению массы не способствует.
ВОДА лечит запор? — ДА! Низкое потребление жидкости является одним из факторов развития запоров, как у молодых, так и пожилых людей.
Увеличение потребления жедкости — важная мера в лечении запоров. По неустановленной причине, наиболее эффективна газированная вода, особенно с электролитами (например, магнием).
Когда не стоит много пить перед едой?
Пациентам с гастроэзофагельной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не стоит увлекаться жидкостью до/во время еды. Жидкость увеличивает объем желудочного содержимого, что может повышать давление и приводить к рефлюксу (забросу содержимого из желудка в пищевод)
Количество жидкости, требующееся пациентам с гипертонической болезнью, хронической болезью почек, белково-энергетической недостаточностью и некоторыми другими заболеваниями обсуждается индивидауально с лечащим врачом!
Вместо ВЫВОДА. Если у вас нет противопоказаний, употребление жидкости не приносит ВАМ дискомфорт — пейте на здоровье до/во время/после еды, главное, правильные напитки и в разумных количествах.
И все-таки можно ли пить воду во время еды?
В передачах о здоровом питании часто утверждают, что нельзя запивать еду водой. Кто-то объясняет это тем, что вода разбавляет желудочный сок. Другие считают, что из-за этого можно потолстеть. Третьи говорят, что вода выталкивает непереваренную пищу из желудка. Но неужели обычная вода может нам навредить?
AdMe.ru решил наконец-то поставить точку и разобраться, можно ли пить во время еды.
Что происходит с едой и водой в желудке
Процесс пищеварения начинается уже тогда, когда мы предвкушаем будущую трапезу: во рту образуется слюна. Пережевывая пищу, мы смешиваем ее со слюной, в которой находятся нужные для переваривания ферменты. Затем размягченная еда попадает в желудок, где смешивается с кислотным желудочным соком. В среднем желудку нужно 4 часа, чтобы переварить пищу, то есть превратить ее в жидкое вещество — химус. Химус уходит дальше в кишечник, где отдаст организму различные питательные вещества.
Вода не задерживается в желудке надолго, 300 мл воды уйдут в кишечник примерно через 10 минут. То есть если вы пьете во время еды, вода не образует озера в вашем желудке. Она проходит сквозь пережеванную пищу, дополнительно увлажняя ее, а остаток быстро покидает желудок.
Жидкость не понижает кислотность
Наш организм — сложная, но очень слаженная система. Если желудок «чувствует», что не может переварить что-то, он вырабатывает новую порцию ферментов и повышает кислотность желудочного сока. Даже если вы выпьете литр воды, это никак не повлияет на кислотность. Кстати, вода попадает в желудок и вместе с пищей, например средний апельсин на 86 % состоит из воды.
Кроме того, исследования доказали, что сама пища может немного снижать кислотность, однако она быстро восстанавливается.
Жидкость не влияет на скорость переваривания
Ни одно научное исследование не подтвердило миф о том, что жидкость проталкивает твердую пищу в кишечник, когда она еще не успела перевариться. Ученые подтверждают, что жидкость покидает желудок быстрее, чем твердые тела, но никак не влияет на скорость их переваривания.
Так можно ли пить во время еды? Подводим черту
Если вы будете пить во время трапезы, никакого вреда не будет. Наоборот, вода помогает размягчить и лучше переварить «сухомятку». Однако не стоит пить, пока вы не прекратили жевать и не проглотили пищу, — она должна пропитаться слюной, в которой находятся необходимые ферменты.
Есть еще существенные плюсы. Исследование показало, что, когда человек делает небольшие паузы, чтобы попить воды, это замедляет ход его трапезы. В результате человек съедает меньше, а значит, не переедает.
Если вы привыкли запивать еду чаем, а не водой, ничего страшного в этом нет. Исследования не выявили никаких различий в повышении кислотности желудочного сока от чая и воды.
Температура воды тоже не влияет на скорость переваривания или получение питательных веществ. За несколько минут желудок нагревает или остужает содержимое до нужной температуры. Однако ученые все же рекомендуют не пить кипяток, а охлаждать горячие напитки до 65 °С.
Можно ли пить воду во время еды? Через сколько времени после приема пищи можно пить воду?
Таким вопросом все чаще задаются люди, следящие за своим режимом питания и ведущие здоровый образ жизни. На форумах и сайтах вопросов-ответов с завидной регулярностью появляются темы о том, что по недавней свежей информацииводу во время еды пить нельзя, а также после еды нужно подождать как минимум полчаса перед употреблением воды или любой другой жидкости.
И причиной этому стала информация от некоторых диетологов, которые действительно утверждают, что употребление воды и любых других напитков будь то чай или кофе, во время еды − исключительно вредное занятия для желудка. По их мнению, жидкость, попадая в желудок вместе с едой, начинает разбавлять желудочный сок, тем самым ухудшая его свойства, что в свою очередь негативно сказывается на процессе пищеварения и еда просто не переваривается должным образом. Поэтому они советуют не пить воду во время еды и как минимум в течение получаса после еды, а некоторые и вовсе просят не пить после приема пищи целых 2 часа.
Что же это получается? Что при трехкратном приеме пищи, даже если одна трапеза длится всего лишь полчаса, нельзя пить 7,5 часов в сутки? Человек в среднем бодрствует 16 часов, а оказывается половину этого времени ему нельзя употреблять воду. Но к счастью, в наше время можно проверить любой слух и предположение, а также не стоит сразу верить всем появляющимся мнениям, потому что не каждый кто мнит себя экспертом им является.
Как влияет вода на пищеварение во время еды
Сразу успокоим всех, пить воду во время еды, до еды, после еды можно и это никак не вредит пищеварению и процессам переваривания пищи и никакая из привычных нам жидкостей, начиная от минеральной воды и заканчивая кофейными и чайными напитками никак не вредит желудку и его работе. Не вдаваясь в процессы пищеварения вкратце объясняем, вода не перемешивается с желудочным соком, она проходит через желудок намного быстрее твердой пищи и поэтому просто не успевает перемешаться с его содержимым. В теории конечно же это возможно, но объем жидкости необходимый для такого процесса превышает все разумные рамки и человек просто не в состоянии выпить его. А употребление теплой воды или напитков способствует улучшению пищеварения и ускоряет усвоение жирной и калорийной пищи.
Что говорит нам природа человека об употреблении воды во время еды
И всегда, когда возникают такие новые смелые предположения от новоявленных экспертов и знатоков, обращайтесь к истории. Человек всегда запивал пищу, всегда пил воду и достаточно часто, особенно если профессия была связана с занятиями тяжелым физическим трудом, а значит потребление воды было необходимостью. Как же вообще мы дожили до нынешних времен, если делали все неправильно на протяжении всего своего существования? Вот сначала пусть те, кто утверждает, что воду во время еды и после пить нельзя, попробуют позаниматься активными физическими нагрузками и соблюдать свой режим, а также предоставят подтверждения своей теории хотя бы на двух поколениях людей такую диету соблюдавших.
При том, что человек состоит из воды примерно на 80 процентов, он постоянно ее теряет. Кроме естественных процессов немаловажно испарение влаги из организма через кожу, которое не прекращается даже на морозе, поэтому необходимо постоянно пополнять ее запасы при появлении жажды и вне зависимости от приемов пищи. Организм человека совершенствовался тысячелетиями эволюции и чувство жажды является одним из самых надежных помощников в нашей жизни, его нельзя игнорировать и нельзя ограничивать себя в воде. Вода для организма намного важнее пищи, потому что в организме есть запасы энергии, которые могут временно восполнить недостаток еды, а вот запасов воды нет.
Пейте воду на здоровье!
Поэтому пейте воду на здоровье, когда и где вам захочется, ни в коем случае не давайте жажде взять над вами верх, только помните, что не все напитки одинаково полезны и ничто кроме чистой питьевой воды не утолит жажду лучше. Пейте во время еды, после еды, пейте воду и до еды, потому что это никак не вредит пищеварению, только если вы не пьете ледяную воду, но об этом расскажем в отдельной статье. Чтобы у вас дома всегда была чистая и полезная питьевая вода мы сделали срочную бесплатную доставку (доставка в день заказа) любого количества бутылей на дом и программу бонусов для постоянных и новых клиентов.
Употребление воды после еды — на что обратить внимание и рекомендации
Рекомендации о том, что пить воду можно только спустя несколько часов после еды, сегодня встречаются повсеместно. Главный аргумент «за» – это затруднение процессов пищеварения, обусловленное разбавлением желудочного сока питьевой водой. Так это или нет на самом деле, и когда можно пить воду – до приема пищи или после, мы попробуем разобраться в данной статье.
Как прием воды способен влиять на пищеварение?
В действительности, подобные рекомендации являются безосновательными, а воздержание от питья столовой воды во время еды – не более чем миф. Установлено, что даже большое количество жидкости, поступившей в желудок человека сразу после окончания трапезы, не оказывает никакого влияния на концентрацию желудочного сока. Это объясняется тем, что стенки желудка являются складчатыми, а выпитая вода, стекая вниз по его продольным складкам, очень быстро покидает орган и попадает в кишечник через привратник двенадцатиперстной кишки.
Во время такого быстрого «перехода» вода попросту не успевает задерживаться, смешиваясь с пищеварительным соком, необходимым для обработки пищевого комка. Поэтому все советы, связанные с введением ограничений на потребление обычной чистой воды во время пищи, являются беспочвенными.
Можно ли запивать еду холодной водой?
Есть одно важное правило, которым не стоит пренебрегать. Речь идет о запивании пищи холодной столовой водой. Согласно проведенным исследованиям, если принимать охлажденную воду во время еды, пища не сможет полноценно перевариться и быстро покинет желудок. Непереваренный белок не расщепляется на аминокислоты, а это, в свою очередь, грозит возникновением хронических заболеваний кишечника.
Человек может ощущать чувство голода, даже если он перед этим плотно поел. Это приводит к перееданию и избыточному весу.
Отсюда следует, что запивание пищи ледяной водой – это единственный момент, к которому нужно относиться с осторожностью. Если вы привыкли употреблять во время еды воду комнатной температуры, то делать это не только можно, но и необходимо, если такая потребность возникает.
Откуда возник миф о вреде запивания?
Вероятно, это мнение уходит корнями в то время, когда большая часть населения пользовалась водой из колодца. В летнее время такая вода хорошо освежала и была источником прохлады, а зимой от нее исходил такой холод, что у многих людей после ее употребления в пищу без подогрева были проблемы с желудком.
Сегодня таких ситуаций можно легко избежать, просто подогрев воду либо воспользовавшись уже подготовленной водой из кулера.
Поэтому пить воду можно в любых количествах и, когда вам этого хочется, но с соблюдением следующих рекомендаций:
- прием воды во время завтрака, обеда или ужина должен осуществляться маленькими глотками;
- вода должна смешаться со слюной во рту, поэтому после глотка ее нужно стараться, как бы прожевать;
- наиболее оптимальной для пищеварения является вода комнатной температуры, слишком холодная или горячая вода будет препятствовать процессам расщепления пищи.
Сейчас многие диетологи больше склоняются к мнению, что воду нужно пить за 20-30 минут до приема пищи. Это позволит:
- снизить чувство голода и подготовить желудок для приема пищи;
- поддержать рекомендуемый водный баланс и нормальное пищеварение.
Стакан воды до обеда способен также избавить от переедания и возможных проблем, связанных с ним, включая растягивание желудка и ожирение. Челочек сможет удовлетворить чувство голода употреблением гораздо меньшего количества пищи, а употребляемая им пища будет приносить ощутимую пользу.
Можно ли пить во время еды — Wonderzine
Как работает пищеварение
Пищеварительные ферменты начинают вырабатываться ещё до того, как мы начинаем есть, и этот процесс продолжается в ходе всей трапезы и после неё, так что если бы вода могла их разбавлять, вряд ли было бы критически важно не пить именно во время приёма пищи. Как рассказывает врач-терапевт, токсиколог и медицинский журналист Алексей Водовозов, теория о разведении ферментов абсурдна. Молекула фермента взаимодействует с молекулами субстрата, то есть восприимчивого к этому ферменту вещества. Для этого нужно, чтобы они встретились, и вода скорее способствует этой встрече: одно дело — плотный комок пищи (куда ферменту ещё нужно как-то протиснуться), другое — разжиженный или вообще близкий к раствору. Во втором случае встреча фермента с субстратом произойдёт куда быстрее.
Стоит отметить, что речь идёт о запивании еды не во время жевания — пища во рту должна смачиваться только слюной, ведь пищеварение начинается с обработки пищи именно ферментами слюны. Но нет ничего страшного в том, чтобы попить после того, как вы проглотили очередной кусочек. Кислую среду желудка обеспечивает соляная кислота, и чтобы понизить её кислотность (то есть повысить рН) хотя бы на один пункт, нужно выпить сразу несколько литров воды. Но даже в таком случае здоровый желудок просто продолжит вырабатывать кислоту, пока её количество не достигнет нужного ему уровня. Выявлено, например, что и сама попавшая в желудок еда способна несколько снижать кислотность, но в процессе пищеварения она вновь нормализуется.
Ведущий сотрудник института питания РАМН, профессор, доктор медицинских наук Алла Погожева объясняет, что поступившая в желудок пища находится в нём в среднем четыре часа, в то время как вода «протекает» за 10–15 минут, после чего всасывается в кишечнике. Специалист подчёркивает, что даже очень большого количества воды недостаточно, чтобы разбавить желудочный сок и снизить активность ферментов. Кроме того, сама пища (особенно овощи и фрукты) и сам желудочный сок содержат воду, так что её присутствие в желудке вполне естественно и не противоречит физиологии.
Можно ли пить воду после еды: развенчиваем мифы
Из этой статьи вы узнаете:
- Можно ли пить воду после еды
- Можно ли пить после еды холодную воду
- Вредно ли пить воду сразу после еды
- Какую воду лучше пить после еды и в каком количестве
Многие люди после сытного обеда испытывают желание выпить стакан воды. Но считается, что делать это вредно для здоровья. Пить рекомендуется спустя один-два часа по окончании приема пищи. О том, как на самом деле обстоят дела и можно ли пить воду после еды, вы узнаете из нашей статьи.
Можно или нельзя пить воду после еды
Наверняка в детстве родители учили вас запивать еду чаем или молоком. Логика проста: поступающая вместе с пищей жидкость способствует ее размягчению и лучшей секреции желудочного сока. Как следствие, переваривание пищи ускоряется. Также считалось, что, запивая пищу, можно предотвратить вздутие живота и улучшить перистальтику кишечника.
Бытует и другое мнение: употребление воды во время обеда не приносит пользы. Дело в том, что поступающая жидкость разбавляет желудочный сок, нарушая естественный процесс переваривания пищи. В результате неправильного пищеварения появляются различные болезни.
К сожалению, ни первая, ни вторая точки зрения не верны. Поэтому не стоит прислушиваться к советам обывателей.
Чтобы дать обоснованный ответ на вопрос, можно ли пить воду после еды, обратимся к мнению профессиональных врачей. Проведя различные испытания и наблюдая за больными, они пришли к выводу: пить воду во время еды можно. Однако запивать пищу необходимо определенным образом.
Итак, жидкость разрешается употреблять как во время обеда, так и после него. Вода никак не будет контактировать с содержимым желудка, ведь он не просто емкость, в которой смешивается все, что туда попадает. Физиологическое строение этого органа таково, что по продольным складкам жидкость практически сразу покидает желудок, отправляясь в двенадцатиперстную кишку. Никакого разжижения желудочного сока не происходит.
Даже если предположить, что жидкость пагубно воздействует на процессы переваривания пищи, то есть борщ было бы вредно. Однако в реальности все обстоит иначе: люди, регулярно употребляющие жидкие супы, не страдают нарушением пищеварения, у них нет заболеваний желудка или лишнего веса.
Всё еще не решили, можно ли пить воду после еды? Да, пить можно, причем в любое время, когда вы чувствуете потребность в этом.
Однако стоит обратить внимание на температуру жидкости, которую вы пьете во время еды. Российские рентгенологи в ходе научного исследования пришли к выводу, что если запить обед холодной водой, то через двадцать минут содержимое желудка покинет его. При том, что в нормальной ситуации пища должна находиться в нем четыре-пять часов.
Понятно, что за столь короткий период организм не сможет разложить белки на аминокислоты, соответственно, не произойдет их усвоения. В итоге плохо переваренная белковая масса отправится в кишечник, в котором запустится процесс брожения. Как следствие, возникают различные воспаления этого органа: колиты, энтериты, а также нарушается баланс полезных бактерий. Еще одно неприятное последствие запивания холодной водой — вы быстро проголодаетесь. Такое неправильное питание может привести к набору лишнего веса.
Можно ли пить воду после еды? Подытоживая всё сказанное, приходим к выводу, что употреблять сок, воду или компот до обеда, во время него или после нужно. Просто пейте напитки комнатной температуры, а не холодные.
Можно ли пить холодную воду после еды
Что плохого может быть в том, что вы привыкли запивать обед? Как известно, процесс переваривания пищи начинается в ротовой полости при помощи слюны.
В этом специальном секрете есть ферменты, участвующие в расщеплении. Пережеванные продукты, смешанные с ферментами, хорошо усваиваются. Когда вы пьете воду во время еды, то нарушаете данный этап пищеварительного процесса. В желудок не попадают ферменты из слюны. Как результат, в организм не поступает огромное количество полезных веществ.
Помимо вышеперечисленного, есть иные негативные последствия:
- Любая холодная жидкость уменьшает время переваривания еды. По этой причине у вас постоянно будет повышен аппетит, а количество съеденных калорий увеличится.
- Организм не может усвоить воду низкой температуры: он отправляет ее в отдел привратника двенадцатиперстной кишки.
- Употребление холодной воды снижает скорость обмена веществ. В результате организм не может избавиться от шлаков и токсинов: в кишечнике начинается гниение.
- Так как питательные вещества практически не всасываются, если вы постоянно пьете холодную воду за обедом, возникает риск ожирения.
- И последняя отрицательная сторона употребления холодных напитков — появление желудочно-кишечных заболеваний.
Конечно, когда вы питаетесь всухомятку, возникает естественное желание — запить еду, чтобы ее было легче проглотить. Однако такими действиями вы сделаете только хуже своему организму.
Чтобы избежать этого, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Пищеварительный процесс начинается в ротовой полости. Когда вы пережевываете пищу, слюнные железы активно вырабатывают секрет. Измельченные продукты, смоченные слюной, легко передвигаются по пищеводу. Не спеша пережевывайте каждую порцию, тогда вам не захочется запивать.
- Иногда после сытного обеда вас нестерпимо мучает жажда. В этом случае выпейте стакан теплой воды.
Ни в коем случае нельзя употреблять ледяную воду! Ведь она способствует тому, что всё съеденное мгновенно покинет желудок. Нужные питательные вещества и минералы не усвоятся. И вы снова будете голодны: вам захочется поесть еще чего-нибудь. Такое неправильное пищевое поведение может привести к появлению лишних килограммов.
С учетом всего вышесказанного специалисты по диетологии рекомендуют употреблять воду после того, как процесс переваривания еды будет завершен. Воздержитесь от принятия напитков в течение двух часов после приема пищи. Опять же даже спустя указанное время холодную жидкость желудок будет воспринимать в качестве нового обеда.
Можно ли пить воду сразу после еды
Когда рекомендуется употреблять воду после приема пищи? Кто-то считает, что пить следует сразу после обеда. Другие придерживаются мнения, что утолить жажду можно спустя 40—60 минут. Точка отсчета времени — начало либо завершение обеда. Но можно ли пить воду после еды, если порция была больше обычного? Или когда ваш ужин растянулся на несколько часов?
Чтобы понять, можно ли пить воду после еды, необходимо проанализировать другой параметр, а именно время, в течение которого еда переварится. Дело в том, что питье будет полезным, если жидкость поступит в пустой желудок. Для этого и пьют воду после принятия пищи. Ведь она принимает участие во всех обменных процессах. При этом выпитая жидкость не нарушает всасываемость питательных веществ, а значит, самочувствие человека улучшается.
Рекомендуемые статьи по данной теме:
Например, вы перекусили мороженым (50—100 гр). Спустя 20—30 минут можно пить воду, ведь съеденное уже переварится. Выпитая жидкость даст ощущение сытости и сохранит вашу фигуру в прекрасной форме. И напротив, если не выпить 1-2 стакана воды, велика вероятность того, что вам захочется чего-нибудь вкусненького, но совсем неполезного: сладостей или выпечки.
Такое же время — около получаса — требуется на переваривание свежих ягод, овощей, фруктов. Если вы приверженец сыроедения, то вопрос, можно ли пить воду после еды, для вас отпадает. Смело употребляйте воду через 30—40 минут после принятия пищи: это оптимальный режим питья для сыроедов. Однако если так питаться постоянно, скорее всего, вы не будете активными и полными сил, ваша работоспособность резко снизится. Всё, что вы сможете делать, это медитировать, выполнять легкую зарядку, играть в настольные игры, избегая сильных умственных и физических нагрузок.
Средняя порция (два кулачка) злаковых, хлебобулочных изделий и макарон, а также тушеных овощей, бульона без мяса будет перевариваться в течение 40—60 минут. По истечении этого времени можно пить воду.
Конечно, такое легкое питание: веганство, макробиотика, сыроедение не обеспечит вас требуемой энергией, если вы занимаетесь спортом, наращиваете мышечную массу. Когда вы испытываете тяжелую физическую нагрузку (бодибилдинг, профессиональный спорт, фитнес), пища должна быть более калорийная, чем при интеллектуальном труде. В рацион следует ввести творог и молоко.
В качестве примера рассмотрим питание грудничков. Их кормят 6 раз в сутки, через каждые три часа не просто так, а потому, что ровно столько времени требуется на усвоение молока.
У взрослого человека также молоко переваривается в течение 2,5—3 часов. В этот период в нашем теле значительно снижается количество молочнокислых бактерий. Поэтому стакан уже частично подготовленного, молочнокислого, продукта (ряженки или кефира) быстрее покинет желудок. Однако как минимум полтора часа такая пища будет перевариваться (в спокойном состоянии). Если человек находится в стрессовой ситуации, занимается тяжелым физическим трудом или же, наоборот, обездвижен, то кисломолочные продукты будут усваиваться дольше. И это означает, что, выпив воду спустя полтора часа, вы употребите ее на всё еще полный желудок.
Оптимальная система питания, схожая со средиземноморской диетой, — это младовегетарианство. Питаясь таким образом, вы сможете заниматься спортом, наращивать мышцы, быть активным. Разрешается употреблять белое мясо, рыбу и курицу. Однако белок усваивается полностью за пять-шесть часов. В таком случае можно ли пить воду после еды, чтобы чувствовать себя хорошо и быть полным сил?
Кроме того, физиологическая потребность организма — принимать пищу четыре-пять раз в день. Поэтому для того, чтобы придерживаться такого режима питания и пить, придется отказаться от сна. Однако даже суток будет недостаточно. Поскольку воду необходимо употреблять не только после еды, но и перед едой — за час до приема пищи. В противном случае выпитая жидкость будет мешать правильной выработке желудочного сока, что также негативно скажется на здоровье.
Какую воду можно пить после еды
Можно ли пить воду после еды и какую жидкость лучше употреблять во время обеда? Поскольку вода безвкусна и не раздражает рецепторы на языке и в желудке, то пищеварительный секрет не вырабатывается. Поэтому если вы употребляете воду во время еды, то разбавляете желудочный сок, как следствие — проблемы с пищеварением. Итак, пока попавшая в желудок вода не выйдет из него, переваривание пищи будет происходить неправильно. После этого желудочный сок достигнет нужной концентрации и обработка содержимого начнется снова.
Если вы не хотите постоянно отслеживать, насколько правильно переваривается пища в животе, то употреблять воду необходимо в качестве усилителя секреции. То есть, попадая в желудок, жидкость должна стимулировать выработку желудочного сока, чтобы после остановки пищеварение запустилось с новой силой.
Как сделать так, чтобы желудочный сок выделялся не только при употреблении вкусных блюд, но и при питье? Просто необходимо во время обеда или сразу после него выпить чашечку эспрессо, крепкого чая, морса, компота или узвара. Эти напитки стимулируют выработку желудочного сока. Процесс пищеварения остановится ненадолго, а затем снова запустится. Кроме того, перечисленные напитки полезны для нашего организма. При этом вы останетесь бодры и полны сил.
Можно ли пить воду после еды или во время обеда? Рассмотрим другую точку зрения на употребление специальной воды во время обеда.
Вода и жидкость — разные вещи. Многие из нас предпочитают пить во время еды не безвкусную воду, а какие-либо напитки. Например, компоты, морсы, газировку, сладкие соки, кофе или чай. Как известно, если жидкость калорийная, ее нельзя считать водой. Такие напитки наш организм воспринимает как пищу: жидкость вместе с пищей остается в верхнем (проксимальном) отделе желудка, который пытается расщепить всю эту массу.
Ответьте сами себе на вопрос: часто ли вы употребляете во время или после еды напитки? Скорее всего, вам нравится запивать еду не чистой водой, а чем-то сладким. Вполне естественно, что после такого обеда вы чувствуете себя не очень хорошо.
Итак, ответ на вопрос, можно ли пить воду после еды, найден. Употреблять можно только воду комнатной температуры (или теплую) через некоторое время после еды. Однако в каком количестве ее стоит пить?
За обедом рекомендуется употреблять около 100—200 мл воды. В противном случае объем желудка будет увеличиваться, учитывая то, что жидкость выпита после плотного ужина. Пейте воду маленькими глотками, пробуя на вкус полезную жидкость, не стараясь как можно быстрее опустошить стакан. Прежде чем напиться, прополоскайте рот водой. Иногда можно спутать сухость во рту с истинной жаждой.
Врачи и диетологи рекомендуют пить воду за 30 минут до обеда, чтобы снизить чувство голода. Так вы будете съедать меньшие порции.
В некоторых случаях мы ощущаем ложный голод: так наше тело пытается сообщить нам об обезвоживании. Время обеда еще не наступило, а вам нестерпимо хочется есть? Выпейте стакан воды, может быть, у вас просто скрытая жажда.
Вы всегда запиваете пищу? Чтобы избавиться от этой привычки, выпейте воду на голодный желудок. Желудочный сок будет выделяться в большем количестве, так же как и слюна. Вам станет проще проглатывать сухую пищу. Тщательно и не торопясь жуйте каждый кусочек еды, чтобы слюна хорошо смочила пищу. Тогда потребность запивать отпадет сама собой. Ешьте медленно, не разговаривая и не отвлекаясь ни на что.
Где купить кулер для питьевой воды
Компания «Экоцентр» занимается поставками в Россию кулеров, помп и сопутствующего оборудования, предназначенного для разлива воды из бутылей разного объема. Вся техника поставляется под торговой маркой «ECOCENTER».
Мы обеспечиваем лучшее соотношения цены и качества оборудования, а также предлагаем своим партнерам отличный сервис и гибкие условия сотрудничества.
Вы можете убедиться в привлекательности совместной работы, сравнив наши цены со стоимостью аналогичного оборудования у других поставщиков.
Все наше оборудование соответствует установленным в России стандартам и имеет сертификаты качества. Мы доставляем заказчикам диспенсеры, а также все необходимые к ним запчасти и комплектующие в самые короткие сроки.
Плохо ли пить холодную воду во время еды?
Не было доказано, что пить холодную воду во время еды хуже, чем пить теплую.
Кредит изображения: d3sign / Moment / GettyImages
Питьевая вода, теплая, холодная или комнатной температуры, приносит пользу организму по-разному. Среди множества полезных свойств вода предотвращает обезвоживание, смягчает суставы и защищает органы. Есть много споров об идеальной температуре воды, которую вы пьете.
Подсказка
Не было доказано, что пить холодную воду во время еды хуже, чем пить теплую воду. Фактически, питьевая вода во время еды помогает пищеварению, будь то теплая или холодная.
Мифы о холодной воде
В восточной и аюрведической медицине издавна существовало убеждение, что теплая вода улучшает пищеварение, а холодная вода замедляет пищеварение. Теоретически теплая вода стимулирует чувство голода и легко переваривается. По данным Центра йоги и здоровья Крипалу, он помогает при икоте и метеоризме и лучше расщепляет пищу, чем холодная вода.
Но мало доказательств того, что пить холодную воду хуже, чем пить теплую. Питьевая вода во время еды — это хорошо, — говорят в клинике Майо. Небольшое исследование шести здоровых взрослых мужчин, подробно описанное в сентябрьском выпуске журнала International Journal of Clinical and Experimental Medicine за сентябрь 2013 года, показало, что прохладная водопроводная вода, около 61 градуса по Фаренгейту, лучше всего пить при обезвоживании.
Небольшое исследование 12 молодых людей, подробно описанное в журнале Acta Physiologia за июнь 2014 года, показало, что употребление холодной воды или воды комнатной температуры после тренировки снижает нагрузку на сердце.Исследование 45 здоровых взрослых мужчин в сентябрьском выпуске журнала Международного общества спортивного питания за 2012 год, показало, что употребление холодной воды может замедлить повышение внутренней температуры тела во время тренировки, хотя температура воды статистически не влияла на работоспособность.
Подробнее: Хотите похудеть? Вот сколько воды следует пить
Исследования теплой и холодной воды
У теплой воды есть несколько преимуществ, если она не обжигает.Теплая вода помогла 25 здоровым мужчинам-участникам исследования, опубликованного в журнале Pharmaceutical Research за февраль 2014 года, быстрее усваивать лекарства из-за более быстрого опорожнения желудка. По словам клиники Кливленда, стакан теплой воды может помочь облегчить легкие спазмы и стриктуры пищевода.
Но теплая вода, которую давали послеоперационным пациентам после операции на желчном пузыре, не влияла на дефекацию, согласно исследованию, опубликованному в сентябрьском / октябрьском выпуске журнала Gastroenterology Nursing за сентябрь / октябрь 2016 года.В этом исследовании приняли участие 60 человек. Тёплую воду давали 30 пациентам, остальные 30 были контрольной группой.
Существует также миф о том, что холодная вода помогает похудеть. Но по данным Медицинской школы Университета Арканзаса, вы сжигаете всего восемь калорий, выпивая стакан холодной воды. Это потому, что ваше тело нагревает воду до температуры вашего тела.
Подробнее: Уменьшает ли питьевая вода вздутие живота?
Вода и ты
Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, следует ли пить холодную воду во время еды, сосредоточьтесь на общих преимуществах воды, сообщает Harvard Health Publishing.Исследование, опубликованное в февральском выпуске журнала Journal of Human Nutrition and Dietetics за февраль 2016 года, показало, что люди, которые пили на 1 процент больше воды, снижали дневное потребление калорий на 68–205 калорий в день.
Большинство людей не получают достаточно воды для питья, сообщает Harvard Health Publishing. Тем не менее, вода приносит пользу каждой части вашего тела по-разному. Вот несколько примеров:
- Вода переносит питательные вещества и кислород к вашим клеткам
- Вода вымывает бактерии из мочевого пузыря
- Вода способствует пищеварению
- Вода помогает кровяному давлению и стабилизирует сердцебиение
- Вода смягчает суставы
- Вода защищает органы и ткани.
Поэтому в следующий раз, когда вы выпьете стакан воды, не беспокойтесь о том, прохладно ли она, комнатная температура или тепло. Просто убедитесь, что пьете воду. Типично от 4 до 6 чашек в день, но посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, сколько воды вам подходит.
Следует ли пить холодную воду во время еды?
Многие из нас, возможно, слышали, что употребление воды во время еды может увеличить ваш вес. Однако многие исследования подтвердили, что это не соответствует действительности.Одна из причин, по которой некоторые люди считают, что употребление воды во время еды может увеличить вес, заключается в том, что она может заполнить желудок, что приведет к его увеличению. Однако многие считают, что это не так. Многие исследования показали, что питьевая вода во время еды или до нее может вызвать потерю веса. Согласно этой статье, питьевая вода до или во время еды может помочь утолить голод и, таким образом, заставить нас потреблять меньше еды. Однако в статье, которую я нашел, не упоминалось, лучше ли пить холодную или теплую воду во время еды, чтобы получить максимальную пользу.Итак, я решил провести исследование по этой теме и поискать любые эксперименты, которые проверяли бы эту гипотезу, чтобы узнать, есть ли разница в употреблении холодной или теплой воды во время еды.
Изображение найдено здесь
Альтернативная гипотеза: Пить холодную воду во время еды лучше, чем теплая вода для вашего тела.
Нулевая гипотеза: Питье холодной воды во время еды оказывает на ваше тело такое же воздействие, как и употребление теплой воды.
Согласно статье в Collective Evolution, питьевая вода во время еды может помочь ускорить метаболизм. Однако это не всегда так. В статье говорится, что употребление холодной воды во время еды может иметь негативные последствия, поскольку заставляет ваше тело потреблять больше энергии, чем если бы вы не пили воду вообще. Гипотеза заключается в том, что холодной воде требуется больше времени, чтобы нагреться в желудке, чем теплой воде. Не говоря уже о том, что эту потерянную энергию, которую ваше тело использует для нагрева холодной воды, следует использовать для пищеварения, что может вызвать увеличение веса .Гипотетический механизм : , поскольку организм потребляет слишком много энергии при нагревании холодной воды, система пищеварения становится менее эффективной, , что не позволяет вашему телу усваивать пищу и избавляться от отходов и, таким образом, вызывает увеличение веса. Поэтому в статье говорится, что лучше пить теплую воду во время еды, чем пить холодную.
Я думаю, что вывод, к которому пришла статья, очень убедителен, потому что статья предоставила механизм для этого процесса.Однако в статье не упоминалось достаточно подробностей о том, как проводились исследования, на которых был основан вывод статьи, а также не упоминались результаты других метаанализов исследований, проведенных на основе этой гипотезы. Это может указывать на то, что в результатах, полученных в статье, может возникнуть проблема с файловым ящиком .
К счастью, я нашел исследование, проведенное в 2009 году, в котором проводился эксперимент по влиянию холодных блюд на пищеварительную систему организма. Хотя это верно, что исследование действительно изучает точную гипотезу, о которой я упоминал в сообщении, в исследовании изучается влияние приема пищи разной температуры на пищеварительную систему, которая может иметь такое же влияние на организм, как и холодная вода.
В исследовании участвовало 25 участников, большинство из которых были мужчинами, и давали им три разных жидких или твердых приема пищи, каждая с разной температурой. В исследовании измерялась эффективность системы пищеварения при каждом приеме пищи путем измерения опорожнения желудка каждый раз, когда участникам давали еду.
В исследовании использовалось контрольное испытание для проверки гипотезы, которая, как мы узнали в классе, является методом, который может обеспечить надежные результаты. Более того, я думаю, что в исследовании нельзя было использовать эффект плацебо, потому что участники могут отличить холодную пищу от горячей.Кроме того, исследование не предоставило никакого механизма для проверки гипотезы и не предоставило подробностей о точных результатах, которые могли бы помочь нам узнать, насколько значительна разница в эффективности системы пищеварения, когда участникам давали пищу при экстремальных температурах и когда они получали питание комнатной (теплой) температуры. В ходе исследования также было протестировано небольшое количество людей, что может увеличить риск получения ложноположительных результатов или случайно. Не говоря уже о том, что участниками исследования были 22 мужчины и 3 женщины.Это может привести к неточным результатам, поскольку пищеварительная система у мужчин может отличаться от системы пищеварения у женщин.
Исследование показало, что когда участникам давали пищу с более высокой температурой, чем типичная температура тела, их телу требовалось больше времени, чтобы переварить эту пищу . Точно так же гипотетическая взаимосвязь между холодной водой и временем, необходимым телу для ее нагрева, предполагает, что чем холоднее вода, тем больше энергии потребуется организму, и время, затрачиваемое на процесс, чтобы нагреть его.Эта корреляция, на мой взгляд, прекрасно объясняет, почему пить теплую воду лучше, чем пить холодную воду во время еды. Тем не менее, мне все еще нужно быть скептически в отношении результатов, поэтому я решил поискать результаты других исследований.
Изображение найдено ЗДЕСЬ
Я нашел еще два исследования, которые также проверяли ту же гипотезу и пришли к тем же результатам, что и предыдущее. Одно исследование, проведенное в 1988 году, показало, что опорожнение желудка участников было менее эффективным, когда участникам давали холодные жидкости.Исследование также показало, что горячая пища, но не очень горячая, занимает меньше времени в пищеварительной системе, чем теплая пища. Другое исследование, проведенное в 1998 году, показало, что жидкая пища, температура которой либо ниже, либо выше, чем температура тела, может привести к тому, что организм потребляет больше энергии и времени на ее переваривание.
Кроме того, я обнаружил, что исследование, проведенное в 1989 году, дало другой результат, чем другие исследования, которые я упомянул в этом посте. Выяснилось, что температура пищи, которую едят люди, не влияет на пищеварительную систему.Тем не менее, у результатов исследования может быть больше шансов быть результатом случайности, потому что в исследовании были проверены многие переменные, такие как секреция желудочной кислоты, высвобождение гастрина и опорожнение желудка, что могло привести к тому, что исследование пострадало от проблемы стрелка Texas Shooter.
Итог: существует не так много исследований, в которых проводились бы эксперименты с проверяемой гипотезой; однако многие исследования метаанализа , в которых проверялись аналогичные гипотезы , предоставили мне убедительные доказательства того, что для меня лучше пить теплую воду, чем холодную, во время еды .Кроме того, есть много статей, которые поддерживают гипотезу о том, что пить теплая вода во время еды лучше, чем пить холодную воду, хотя они и не предоставили доказательств для экспериментов, они предоставили убедительный механизм для этой гипотезы. Кроме того, хотя и правда, что употребление теплой воды во время еды может помочь вам похудеть, питьевая холодная вода, по-видимому, оказывает меньшее влияние на потерю веса, чем воздействие теплой воды на ваше тело, например, потеря веса, потому что употребление холода вода во время приема пищи заставляет ваше тело потреблять энергию, которую ваше тело должно использовать для пищеварения, и, следовательно, у него остается меньше энергии для потребления системой пищеварения.
Здорово ли пить ледяную воду во время еды?
Эта запись была добавлена участником сообщества. Мнения, выраженные здесь, принадлежат автору.
Вы когда-нибудь ездили за границу и находили странным, что во многих странах ледяная вода и напитки со льдом не подаются в ресторанах во время еды? Знают ли они то, чего не знаем мы?
Существуют некоторые разногласия относительно потенциального вреда употребления ледяной жидкости во время еды, а также употребления большого количества жидкости во время еды.
Традиция подавать ледяную воду к еде имеет американские корни. На самом деле это началось более 70 лет назад. Как гласит история, Тед и Дороти Хастед владели Wall Drug Store, аптекой для мам и родителей и фонтаном с газировкой. Это был разгар депрессии жарким и пыльным летом, и они отчаянно нуждались в покупателях. Они решили повесить несколько указателей на шоссе 16 в своем крошечном коровьем городке Уолл, Южная Дакота. Знаки предлагали бесплатную ледяную воду в их магазине пересохшим туристам, направляющимся к горе Рашмор и Йеллоустон, а дальнобойщикам, продавцам и фермерам, направлявшимся в город и проезжающим через город по делам.Поскольку в автомобилях не было кондиционеров, автомобилисты не могли отказаться от этого предложения.
Узнайте, что происходит в Ramsey, с бесплатными обновлениями в режиме реального времени от Patch.
Маркетинговая уловка, в которой использовалось всего несколько нарисованных вручную знаков вдоль шоссе, сработала. Компания расширила свой бизнес, превратившись в двухквартальный туристический магазин, галерею западного искусства и ресторан, где вы можете купить чашку кофе за пять центов и получить бесплатный стакан ледяной воды.
Идея Хастеда спасла их бизнес, но, что более важно, она положила начало американской традиции пить ледяную воду во время еды.
Аргумент против употребления ледяной жидкости во время еды:
Узнайте, что происходит в Рэмси, с бесплатными обновлениями в режиме реального времени от Patch.
Польза для здоровья от питья ледяной воды во время еды сомнительна, поскольку снижение температуры содержимого желудка может снизить эффективность процесса пищеварения. Некоторые эксперты говорят, что это плохая практика, а другие говорят, что это нормально.
Независимо от того, что вы пьете во время еды, на мой взгляд, всегда полезно не употреблять слишком большое количество жидкости во время еды, поскольку это может значительно снизить кислотность вашего желудка и пищеварительные ферменты.Многие эксперты считают, что употребление умеренного количества жидкости во время еды поможет пищеварению, но не все согласны. Другие считают, что лучше всего пить во время еды минимальное количество жидкости или вообще не пить.
Если у вас есть какие-либо расстройства пищеварения, простая практика исключения холодных напитков во время еды может помочь при гастрите, несварении или других проблемах с пищеварением. Горячая вода или чай с добавлением лимона могут улучшить пищеварение. Может быть, даже лучше потягивать имбирный чай, поскольку имбирь способствует пищеварению.
Если у вас есть расстройство пищеварения и вы попробуете это изменение, сообщите мне, сработает ли оно! Что вам терять?
Мнения, выраженные в этом сообщении, принадлежат автору. Хотите опубликовать в патче? Зарегистрируйтесь для получения учетной записи пользователя.
Здорово ли пить ледяную воду во время еды?Правила ответа:
- Будьте уважительны. Это место для дружеских дискуссий на местном уровне. Запрещается использовать расистские, дискриминационные, вульгарные или угрожающие выражения.
- Будьте прозрачными. Используйте свое настоящее имя и подтверждайте свои претензии.
- Держите это местным и актуальным. Убедитесь, что ваши ответы соответствуют теме.
- Ознакомьтесь с принципами сообщества по исправлению.
Ответить на эту статьюОтветить
Опасности употребления холодной воды во время еды |
Одно из самых худших поступков, которые вы можете сделать, когда дело касается еды и пищеварения, — это пить холодные жидкости во время еды.Желудок подобен котлу огня. У вас должен быть сильный пищеварительный огонь, чтобы все в вашем теле переваривалось должным образом. Одна из вещей, которая больше всего ослабляет пищеварительный огонь, — это поджигание холодных вещей. Мы не хотим ослаблять пищеварение, потому что чем больше оно разбавлено, тем труднее вашему организму переваривать эту пищу.
Сегодня, когда вы идете в любой ресторан в Соединенных Штатах, чаще всего кладут на стол ледяную воду.Это новое явление в истории. До охлаждения люди, скорее всего, никогда не употребляли бы жидкости холодными. Жидкости употребляли либо при комнатной температуре, либо теплые / горячие. Во-первых, вода может разбавлять соляную кислоту в желудке, которая имеет решающее значение для переваривания всего потребляемого вами белка. Эти пищеварительные соки ни в коем случае нельзя разбавлять, чтобы организм мог правильно расщеплять пищу. Во-вторых, все тормозит от холода льда. Ничего не должно тормозить пищеварение, все должно протекать именно так, как должно.
Когда вы идете в традиционный китайский ресторан, в начале еды вам обычно подают небольшое количество горячего чая. Питье чего-нибудь горячего или, по крайней мере, комнатной температуры больше соответствует естественному процессу пищеварения. Горячий чай поддерживает пищеварение, но не портит его. В наши дни большинство ресторанов продают нарезанный лимон. Мой совет — выпивать 4-6 унций теплой / горячей воды со свежевыжатым лимоном или пить очень мало во время еды. Если вы решите не пить во время еды, вы можете употреблять жидкости за полчаса до начала или через полчаса после завершения еды.Большинству людей приходится пить жидкость во время еды, потому что их железы могут быть повреждены, они не пьют достаточно воды для выработки достаточного количества слюны или едят так быстро, что не дают возможности рту правильно переваривать пищу. Я живу во Флориде, и люди странно смотрят на вас, когда вы просите горячей воды с лимоном в середине лета!
Если вы внимательны и очень сознательно и медленно пережевываете пищу, то вы обнаружите, что на самом деле вам практически не нужна жидкость во время еды, чтобы вы могли правильно переваривать всю пищу, которую вы потребляете.В наши дни большинство людей едят так быстро, что пьют много жидкости (воды или, что еще хуже, газировки), чтобы пища попала в желудок. Если вы жуете очень медленно и следите за тем, чтобы все пережевано до кашицеобразной массы, обычно у вас выделяется так много слюны, что пища очень хорошо стекает в ваш желудок.
Лимон действительно помогает пищеварению, поддерживая выработку соляной кислоты в желудке. Лимоны также очень богаты витамином С и минералами, такими как кальций, магний, калий и кремний.Это также прекрасный тоник, который очищает и выводит токсины из организма. Лимоны также очень эффективны в уничтожении бактерий, находящихся в кишечнике, и могут непосредственно помочь облегчить метеоризм, вздутие живота и проблемы с пищеварением, вызванные нежелательными бактериями в кишечнике. Биофлавоноиды, содержащиеся в лимонах, могут помочь укрепить стенки ваших клеток и уменьшить воспаление в организме. Старайтесь употреблять всего 4-6 унций горячей воды или воды комнатной температуры или воды с лимоном при каждом приеме пищи.
Корень каждой проблемы со здоровьем лежит в здоровье вашего кишечника.Если вы хотите значительно увеличить свою энергию, лучше спать, повысить либидо, похудеть и устранить боль и воспаление, я создал онлайн-курс под названием Total Gut Transformation . Этот курс полон уроков онлайн, видео, бесплатного руководства по завтраку, программы детоксикации и многого другого. Всего за 30 дней вы можете полностью вылечить свое пищеварение. Щелкните ЗДЕСЬ для получения дополнительной информации о полной трансформации кишечника.
5 причин, почему не следует пить охлажденную воду этим летом
Ваш первый ритуал после возвращения из офиса включает в себя бег к холодильнику и захват бутылки охлажденной воды, чтобы утолить жажду и избавиться от дневной усталости? В конце концов, кому не нужна передышка в этой палящей жаре? Температура в Дели уже превысила 40 градусов по Цельсию, что считается порогом для официального объявления о наступлении сильной жары.Поскольку ртуть растет каждый день, возникает необходимость как можно чаще пить ледяную воду. Но знаете ли вы, что то, что вы считали отличным утолителем жажды, может сказаться на вашем пищеварительном тракте? И чем холоднее вода, тем тяжелее последствия. Аюрведа не рекомендует пить охлажденную воду, какой бы горячей она ни была. В «Полная книга аюрведических домашних средств» , в соответствии с нездоровыми привычками питания, говорится: «пить очень охлажденную воду во время еды или в любое время».Причина в том, что он может нарушить нормальное функционирование желудочного сока, а также нарушить баланс дош . В книге также рекомендуется, как нельзя даже пить ледяные напитки во время еды и «пить немного теплой воды между глотками». еды »(также прочтите: Всемирный день воды: 6 умных советов по сокращению потерь воды в домашних условиях)Вот пара причин, по которым вам следует перейти с охлажденной воды на воду нормальной комнатной температуры — 1. Ограничивает пищеварение Эксперты утверждают, что охлажденная вода и даже холодные напитки сужают кровеносные сосуды, тем самым ограничивая пищеварение.Это также препятствует естественному процессу усвоения питательных веществ во время пищеварения. Фокус тела отвлекается от пищеварения, поскольку он пытается регулировать температуру вашего тела и воды, что на самом деле может вызвать потерю воды и заставить вас чувствовать себя обезвоженным. Нормальная температура тела составляет 37 градусов по Цельсию, и когда вы потребляете что-то очень низкое, ваше тело компенсирует это, тратя энергию на регулирование этой температуры. Эта дополнительная энергия, которая сейчас используется для регулирования температуры, изначально использовалась в процессе пищеварения и поглощения питательных веществ.Вот почему всегда рекомендуется иметь воду комнатной температуры.
2. Боль в горле Еще одна очень очевидная причина, по которой даже ваши старшие не разрешают вам пить холодную воду, — это ваши повышенные шансы заболеть ангиной и заложенным носом. Питье охлажденной воды, особенно после еды, приводит к накоплению избыточной слизи (слизистой оболочки дыхательных путей), которая образует защитный слой дыхательных путей. Однако, когда тракт перегружен, он становится уязвимым для многих воспалительных инфекций.
3. Подавляет расщепление жиров. Эксперты также говорят, что если вы пьете охлажденную воду сразу после еды, то при пониженной температуре жиры из только что потребленных продуктов будут затвердевать, что затрудняет расщепление нежелательных продуктов. жиры в вашем теле. В любом случае не рекомендуется пить воду сразу после еды. Диетолог из Бангалора д-р Анджу Суд советует придерживаться 30-минутного интервала после еды и перед тем, как пить воду. (Также прочтите: Почему не следует пить воду сразу после еды)
4.Может снизить частоту сердечных сокращений. Некоторые исследования также показали, что холодная вода может играть роль в снижении частоты сердечных сокращений. Предположительно, питье ледяной воды стимулирует десятый черепной нерв — блуждающий нерв. Этот нерв является важной частью автономной нервной системы организма и опосредует снижение частоты сердечных сокращений. Когда вы пьете охлажденную воду, низкие температуры воды стимулируют нервы, вызывая снижение частоты сердечных сокращений.
5. Фактор шока Также не рекомендуется пить охлажденную воду после тренировки.Специалисты тренажерного зала советуют после тренировки выпить стакан теплой воды. Во время тренировки выделяется много тепла, и если сразу после нее выпить ледяную воду, несоответствие температур может сказаться на вашем пищеварительном тракте. Кроме того, ваше тело не может поглощать охлажденную воду, поэтому она бесполезна. Некоторые люди также жалуются на хронические боли в животе из-за употребления охлажденной воды сразу после тренировки. Это потому, что ледяная вода шокирует ваше тело.(Также прочтите: Питьевая вода после употребления арбуза: это безопасно или нет?)
Эти причины не означают, что вы полностью сокращаете потребление воды. В условиях высокой температуры необходимо постоянно поддерживать водный баланс тела. Потребление воды комнатной температуры или теплой воды дает массу преимуществ, помимо увеличения гидратации и более быстрого пищеварения. Это приводит к лучшей стимуляции естественных пищеварительных ферментов и обеспечивает более гладкое и лучшее пищеварение. Горячая вода легко расщепляет пищу и улучшает работу кишечника.Он также действует как естественный очиститель крови и усиливает естественные процессы детоксикации организма. Так что залейте эту чудесную жидкость, но убедитесь, что она не ледяная.
Плохо для моего тела пить холодную воду? (с иллюстрациями)
Существует устойчивая городская легенда о том, что, если пить холодную воду, особенно после еды, можно заболеть раком. Теория, которая была широко распространена по электронной почте, предполагает, что холодная вода укрепляет жиры, которые вы только что потребляли, быстро заставляя токсины вызывать рак в вашем теле.Сайты, посвященные доказательству или опровержению городских легенд, например snopes.com, довольно эффективно опровергли эту теорию. Пить холодную воду не вредно, хотя в некоторых случаях более прохладная вода или вода комнатной температуры может быть лучшим выбором.
Одна теория, по которой медицинские исследователи имеют разные мнения относительно того, полезно ли пить холодную воду для вас так же хорошо, как пить прохладную воду, особенно во время тренировок.Некоторые врачи предполагают, что вода комнатной температуры или температуры тела лучше, чем холодная вода, потому что организму приходится расходовать энергию, чтобы нагреть холодную воду до температуры тела, что приводит к некоторой потере воды. С другой стороны, некоторые врачи говорят, что после физических нагрузок вам следует пить холодную воду, поскольку она помогает охладить тело более эффективно, чем вода комнатной температуры.
Ясно, что большинство людей, которые пьют холодную воду, скорее всего, потребляют ее больше, поскольку она имеет тенденцию к лучшему вкусу и приносит большее удовлетворение.Даже если питье воды прямо из холодильника приводит к незначительной потере воды, дополнительное количество воды, которое вы, вероятно, будете пить, поможет восполнить это. В некоторых случаях нельзя использовать холодную воду, но, как правило, это не относится к питью.
Если вы пытаетесь помочь снизить температуру или помочь человеку, получившему солнечный удар (животному или человеку), вам не следует погружать этого человека или животное в холодную воду.Вместо этого вы должны использовать теплую или даже слегка теплую воду. Холодная вода может спровоцировать озноб, что на самом деле может повысить температуру тела. Хотя ванна может быть полезным способом снизить высокую температуру, вы особенно не должны позволять кому-то дрожать или мерзнуть. Если люди с лихорадкой пьют очень ледяную воду, они также могут замерзнуть, поэтому теплая или прохладная вода может быть лучшим выбором.
Существует ряд других городских легенд, связанных с количеством жидкости и типом жидкости, которую вы потребляете.Например, людям говорят, что кофе, чай и газированные напитки выводят воду из их тела. На самом деле, люди, которые регулярно пьют напитки с кофеином, сохраняют около двух третей того, что они пьют, и это можно считать частью суточного потребления жидкости. Еще один «миф» относительно воды — это восемь стаканов воды объемом 0,24 литра, которые необходимы ежедневно. Хотя такое количество воды вам не повредит, ежедневное потребление пищи обычно обеспечивает половину необходимого количества жидкости. Большинство людей могут обойтись, выпив около 32 унций (прибл.1 литр) ежедневно.
Лучшим показателем того, получает ли ваше тело достаточно воды, является цвет мочи.Если ваша моча темно-желтого цвета, скорее всего, вам не хватает воды. Если вы выделяете прозрачную или очень светлую желтую мочу, значит, вы потребляете достаточное количество жидкости. Помните, что цвет мочи утром всегда будет немного темнее. Еще один показатель — жажда. Когда ваше тело посылает вам сигнал «Я хочу пить», выпейте что-нибудь, но не беспокойтесь о том, пить холодную воду или теплую.
Один из основных эффектов питья ледяной воды, утверждает наука
У людей есть много мнений о питье ледяной воды.Некоторые утверждают, что питьевая холодная вода вредна для пищеварения и может вызвать накопление слизи. Другие утверждают, что холодная вода заставляет сжигать больше калорий и помогает выполнять упражнения. Так что правда? Можно ли в жаркий летний день выпить чашку ледяной воды? Короче да . Недостаточно научных доказательств, чтобы утверждать, что ледяная вода вредна для вас, и единственный главный эффект от употребления ледяной воды — это именно то, что вы могли бы подумать — для вашей гидратации.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик!
Почему питьевая холодная вода помогает при увлажнении
Во-первых, важно отметить, что питьевая вода любой температуры поможет вашему телу получить гидратацию. Согласно Harvard Health, потребление воды важно для регулирования температуры тела, поддержания правильного функционирования ваших органов, доставки питательных веществ в клетки вашего тела и даже может помочь в предотвращении инфекций.
И все же, хотя употребление воды любой температуры может помочь вашему телу, было доказано, что питьевая холодная вода помогает в регидратации больше, чем при других температурах. Одно исследование из Международного журнала клинической и экспериментальной медицины , в котором рассматривались шесть разных спортсменов-мужчин, потреблявших воду при разных температурах, показало, что употребление воды при температуре 16 градусов по Цельсию (~ 60 градусов по Фаренгейту) с повышенным потреблением воды приводит к меньшему потоотделению. по сравнению с другими.В исследовании делается вывод, что холодная вода из-под крана может быть идеальной температурой для регидратации, особенно для спортсменов при тренировках в жару.
Доказано, что холодная вода не только пить, но и помогает спортсменам восстанавливаться после тренировок. Одно исследование из журнала Human Kinetics Journal показало, что 10-минутный холодный душ через 20 минут после тренировки может помочь с гидратационным статусом. Кроме того, было доказано, что 10-минутный холодный душ (также известный как «терапия холодной водой») помогает в восстановлении мышц и у спортсменов, согласно европейскому журналу прикладной физиологии .
Несмотря на то, что пить холодную воду приносит столько пользы, некоторые эксперты по здоровью утверждают, что холодная вода на самом деле вредна для здоровья вашего тела, и их теории, очевидно, были опровергнуты.
Найджел Мсипа / UnsplashМифы о потреблении холодной воды
В аюрведической медицине утверждается, что питье ледяной воды на самом деле вредно для общего пищеварения. В этом конкретном заявлении говорится, что употребление холодной воды может сузить ваши кровеносные сосуды, что приведет к неспособности вашего организма усваивать определенные питательные вещества и витамины, а также пищу.Питьевая теплая вода также является культурной практикой для многих, утверждая, что теплая вода может помочь ускорить процесс пищеварения и даже может быть полезна для здоровья кишечника.
Некоторые поддерживают это утверждение западной медицины и указывают на исследование в General Pharmacology от 1983 года, в котором изучается, как холод влияет на стенку кровеносных сосудов, а также оценивается кровоток и температура тела собак. Хотя это правда, что холодная погода может повлиять на систему кровообращения, это исследование не фокусируется конкретно на том, как питьевая ледяная вода может напрямую влиять на ваши кровеносные сосуды.В общем, , хотя ваши кровеносные сосуды действительно играют важную роль в пищеварении, нет достаточных научных доказательств, подтверждающих утверждение о том, что употребление холодной воды может замедлить скорость пищеварения вашего тела.
Еще одно распространенное заблуждение о питье ледяной воды — это то, как она может вызвать накопление слизи. Это происходит из исследования 1978 года из CHEST Journal , в котором измерялась скорость слизи в носу и сопротивление носовому потоку воздуха, и было обнаружено, что горячая жидкость превосходит холодные в управлении выделениями из носа.Однако важно отметить, что, хотя это конкретное исследование было заархивировано в Национальной медицинской библиотеке, оно больше не доступно для просмотра через CHEST Journal онлайн.
Наконец, есть утверждение о том, что питьевая холодная вода может вызвать чувство голода, что основано на исследовании 2005 года, проведенном Университетом Флориды. В этом исследовании сравнивается разница в аппетите при упражнениях в холодной и теплой воде, и делается вывод, что те, кто тренируется в холодной воде, могут иметь «чрезмерное потребление энергии после упражнений», что может вызвать у вас чувство голода и побудить вас есть больше.
Даже если были другие исследования, которые показали усиление голода в более холодное время года, это еще не означает, что употребление холодной воды может привести к повышению аппетита. Хотя ваше тело может немного больше работать, чтобы повысить температуру тела после употребления холодной воды, вашему организму для этого нужно всего восемь калорий, что приводит к незначительному расходу калорий.
Просто выпей еще воды.
Хотя есть много споров о том, чтобы пить воду с ледяной водой или воду комнатной температуры, медицинские эксперты могут согласиться в одном — просто пейте воду, чтобы избежать обезвоживания.