Омлет пп на ужин: Омлет для похудения — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

ПП омлет с творогом в мультиварке (всего 82,31 ккал на 100 г!)

На вкус творожный омлет что-то среднее между творожной запеканкой и классическим омлетом. Нежный, сочный и очень сытный. Поэтому хорошо подойдёт как на завтрак (белок + белок + белок), так и на ужин.

• Яйца4 шт
• Молоко 0,5%250 г
• Творог 0,5%120 г
• Масло оливковое5 г

Калории: 82.31 ккал

Белки: 6.56 г

Жиры: 4.91 г

Углеводы: 2.71 г

• Первое, что необходимо сделать, это протереть творог через сито. Это необходимо для того, чтобы творожные комочки не портили нежную текстуру омлета.

• После этого в творог нужно добавить молоко и перемешать до однородного состояния.

• В последнюю очередь необходимо взбить яйца в пышную пену.

• Далее соединить все три ингредиента и аккуратно перемешать. Лучше всего это делать силиконовой лопаткой, чтобы взбитые яйца не опали.

• Лучше всего заранее смазать небольшим количеством растительного масла дно и бока чаши мультиварки.

• Вылить в подготовленную чашу мультиварки смесь для творожного омлета и плотно закрыть крышку. Установить режим «Выпечка» на 20 минут. После завершения программы по возможности дать омлету постоять при закрытой крышке ещё минут 10.

• Готовый омлет выложить на тарелку и украсить. Подавать можно с жирной сметаной и листиками свежей петрушки.

• Вот такой воздушный и нежный омлет должен получиться в итоге.

Советы и секреты приготовления ПП омлета с творогом в мультиварке:

Для того, чтобы было максимально вкусно:

1. Выбирайте творог, который вам нравится по вкусу.
2. Яйца лучше разделить на белки и желтки и взбивать их раздельно. Время взбивания — 5 минут. После соединить при помощи силиконовой лопатки. Это даст омлету максимальную воздушность и нежность текстуре.
3. Соль и, возможно, другие специи — по желанию.

Для того, чтобы приготовить быстрее:

1. Для того, чтобы процесс протирания творога через сито был проще и быстрее, возьмите металлическое сито большого размера и высокую посуду, куда будет попадать протёртый творог.
2. Также, чтобы процесс приготовления занял минимально возможное время, яйца можно взбивать без разделения их на желтки и белки. Время взбивания также можно уменьшить. Но нужно быть готовым к тому, что это скажется на текстуре не лучшим образом. Если вы не фанат омлетов, то, вероятно, для вас это не станет трагедией:)

Для того, чтобы омлет с творогом был низкокалорийным:

1. Для того, чтобы этот рецепт был низкокалорийным, используйте молочные продукты с наименьшей жирностью, которая вам доступна. В моём случае молоко и творог жирностью 0,5%
2. Для подачи омлета не используйте жирную сметану. Её можно заменить нежирным йогуртом, если вы выбираете именно низкокалорийный вариант рецепта. Я использую натуральный йогурт с 2% жирностью.

15 идей, что съесть перед сном — Жизнь под Лампой!

Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Мир красоты» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.

Ужинать или нет

Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.

Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.

Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

• Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
• При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
• Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
• Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
• Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
• Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Запретные продукты

Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.

На ужин ПП категорически запрещены:

• Кондитерские изделия;
• Макароны;
• Картофель;
• Белый рис;
• Орехи;
• Сухофрукты;
• Сладкие творожки и йогурты;
• Виноград, персики, бананы, дыня.

Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.

Какие продукты разрешены

Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.

Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.

Из чего выбрать? Вполне подойдут:

• Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
• Яйца;
• Кефир, простокваша, йогурт, творог;
• Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
• Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
• Свежие овощи и несладкие фрукты;
• Зелень;
• Ягоды;
• Каши;
• Растительные масла;
• Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.

Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.

Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.

ПП ужин: рецепты для эффективного похудения

Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.

Хорошо сочетаются:

• Морепродукты с овощами;
• Мясо кролика с помидорами;
• Гречневая каша с помидорами;
• Тыква с морковью;
• Рыба со свежими овощами;
• Коричневый рис с морепродуктами;
• Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;

Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет

Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.

Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной. Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.

Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, рекомендуем готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.

Творог

ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.

Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.

Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.

Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда.

Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

Источник: mirkrasoty.life

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Омлет с сыром

Омлет с сыром – самый простой, сытный и вкусный завтрак. Вернее, один из вариантов (см. «Полезный завтрак за 3 минуты») такого завтрака. Особенно приятно его готовить летом, поскольку обилие свежих овощей позволяет делать всевозможные вариации этого рецепта и каждый раз он получается  по – разному.

Ингредиенты: 2 яйца, 2 ст.л. молока, кусочек сыра, щепотка соли. Как дополнение – помидор. Это на 1 порцию.

Приготовление: взбиваем яйца с молоком и солью и выливаем эту смесь на разогретую сковороду. Пока готовится омлет, трем на мелкой терке сыр и мелко режем 1 некрупный помидор или половинку помидора.

Вкусный омлет

Переворачиваем омлет и после того, как он будет готов, выкладываем на тарелку и посыпаем на одну половину омлета натертый сыр, сверху сыра кладем помидоры и закрываем это второй половиной омлета. Можно распределять сыр с помидором по всему блинчику и сворачивать его в виде рулета.

Даем постоять буквально 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

Можно делать омлет только с сыром – это основной рецепт, но я люблю добавлять разные овощные добавки – тут вариаций много и все зависит от вашего вкуса, желания и наличия продуктов.

Летом это, как правило, помидоры, зелень, жареные грибы, оставшийся с вечера овощной гарнир (например, баклажаны или отварная стручковая фасоль)  – все это хорошо подходит для начинки к омлету с сыром.

Зимой частенько просто омлет с сыром – это всегда вкусно  и очень сытно.

В этом блюде очень мало углеводов – главных врагов лишнего веса, в основном белки, что для начала дня очень кстати.

Можно добавлять сыр в яичную смесь, но, на мой взгляд, блюдо теряет некую изюминку: расплавленный сыр внутри омлетного блинчика чувствуется гораздо интереснее, чем внутри самой омлетной смеси – там он теряется.

Омлет с сыром  – простой, быстрый, полезный и вкусный рецепт. Он  подойдет как на завтрак, так и на ужин. Различные овощные начинки для омлета позволяют разнообразить этот простейший рецепт и получать гамму вкусовых оттенков.

Аналогичные простые рецепты завтрака: “Легкий диетический завтрак: омлет с овощами”, “Полезный завтрак за 3 минуты”,  “Горячие бутерброды с сыром и яблоком”, “Вкусный омлет с тыквой”.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Омлет диетический на водяной бане рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить диетический омлет на водяной бане

Омлет придумали французские кулинары. Это универсальное блюдо. Его можно приготовить к завтраку, ужину; запечь в духовке, зажарить на сковороде, сварить на пару. Омлеты можно готовить не только из яиц, к ним используют различные добавки: овощные, мясные, грибные.

Паровой омлет отличается особым вкусом. Он получается нежным и лёгким. Такой омлет можно рекомендовать детям и людям, нуждающимся в диетическом питании.

Главное в приготовлении парового омлета — соблюдение пропорций яиц и воды (молока). Правильное питание — лёгкий завтрак, а что может быть легче парового омлета! Пробуйте, это очень просто.

Как приготовить «Омлет диетический» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить омлет на водяной бане, необходимо приготовить кастрюлю с толстым дном и пиалу, яйца, воду,соль, масло оливковое (любое растительное), зелёный лук.

Шаг 2 Ссылка

Приготовить кастрюлю с толстым дном, поставить в неё пиалу (стенки смазать оливковым маслом) и залить водой так, чтобы она достигала лишь половины пиалы. Поставить на медленный огонь.

Шаг 3 Ссылка

Яйца аккуратно взбить венчиком. Добавить немного соли.

Шаг 4 Ссылка

Тонкой струйкой влить воду. По объёму количество воды должно равняться объёму вбитых яиц.

Шаг 5 Ссылка

Полученную яичную смесь аккуратно влить в пиалу. Закрыть крышкой кастрюлю. Оставить смесь на медленном огне вариться 25 минут.

Шаг 6 Ссылка

Порезать мелко зелёный лук.

Шаг 7 Ссылка

Пассеровать лук в оливковом масле 5 минут.

Шаг 8 Ссылка

Аккуратно вынуть пиалу из кастрюли. Омлет выложить на тарелку и подавать с луком.

омлет | Рецепты правильного питания

Июл 09, 2016

Полезный завтрак: пышный омлет с красным луком

Легкий и очень вкусный завтрак: пышный омлет с красным луком. 

Общая калорийность блюда: 500 ккал. 

Ингредиенты (на 2 порции): 
Яйцо: 5 шт. 
Йогурт натуральный (или сметана): 100 г.
Масло растительное (или сливочное): 10 г. 
Мука ц/з пшеничная (или рисовая): 10 г. 
Красный лук: 1/2 шт. 
Соевый соус: 1 ст.л. 
Зира: 1/2 ч.л. 
Соль, перец: по вкусу  

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 03, 2016

Необычный завтрак: омлет Пуляр

Иногда даже самое обыкновенное блюдо можно сделать необычным и удивить своих любимых. Например, омлет. 

Ингредиенты: 
Яйцо: 2 шт. 
Масло для смазывания 
Овощи/любые добавки: для подачи
Соль, перец: по вкусу

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 22, 2016

Полезный сырный омлет в лаваше

Отличный вариант для завтрака — полезный сырный омлет в лаваше. Очень вкусно, сытно, необычно, а готовить легко и просто. В начинку также можно добавить овощи или кусочки курицы по желанию. 
Безумно вкусный завтрак, который понравится всем членам семьи. 

Калорийность всего блюда: 290 ккал. 

Ингредиенты: 
Лаваш армянский (можно покупной): 50 г. 
Яйцо: 2 шт. маленьких или 1 большое
Сыр 40%: 15-20 г. 
Молоко 0,5%: 50 мл. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 09, 2015

Диетический обед: курица по-японски оякодон

Это блюдо очень простое, при этом очень вкусное и полезное. Курица по-японски оякодон. Оякодон означает «родители и дети», потому что в состав блюда входит и курица, и яйца.  Такое блюдо можно подать как на завтрак (многие называют его «омлет по-японски»), а можно в качестве обеда.

Калорийность курицы по-японски оякодон на 100 гр. составляет 104 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 10 гр., жиры: 2,2 гр., углеводы: 9 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 03, 2015

Диетический обед: бризоль из курицы

Простое блюдо, но получается очень изысканный и нетривиальный диетический полезный обед: бризоль из курицы. Готовить довольно просто, никаких особых ингредиентов не требуется. Если не добавлять чеснок и специи, то вполне можно и детям. Это блюдо можно и на ужин — в нем много белка, почти нет углеводов. Отлично сочетается с овощами. 
Бризоль означает зажаренный в омлете. Ее можно приготовить не только с курицей, но и с другим фаршем. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 02, 2015

Диетическая фриттата с креветками

Фриттата — это итальянское блюдо из яиц с начинкой из овощей и мяса. Как правило, фриттату готовят в духовке. Отличное блюдо для завтрака. Я приготовила фриттату с креветками.

Ингредиенты (для маленькой формы)

3 яйца
50 мл. молока 0,5%
1/2 ч.л. соды
свежая зелень
креветки: 50 гр.
соль, перец: по вкусу

Рецепт диетической фриттаты с креветками:

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 11, 2015

Диетический завтрак: полезный блинчик с яйцом и овощами

Легкий завтрак на скорую руку: диетический блинчик с яйцом и овощами. Рецепт блинчиков можно посмотреть здесь. У меня получилось 4 блинчика. Несмотря на то, что это полезные блинчики, которые относятся к правильному и здоровому питанию, калорийность одного блинчика составляет около 100 ккал. А калорийность одного среднего яйца: примерно 65 ккал.
Такой завтрак готовить легко, а подать можно эффектно — завернув яйцо в блинчик, со свежими овощами. Вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 03, 2015

Диетический легкий завтрак

Еще один вариант разгрузочного утра после новогодних праздников! =) Очень легкий, но эффектный рецепт.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 03, 2015

Диетический яичный ролл с семгой

После новогодней ночи хотелось чего-то совсем легкого, но вкусного. Яичный ролл с красной рыбкой — отличное решение. Весь завтрак обойдется всего в 100-150 ккал. И это очень вкусно, сытно и по-праздничному.

Рецепт просто до безобразия: сделать омлет, предварительно взбив яйца (можно с каплей молока), обжарить его аккуратно, не разломав. Положить пару ломтиков слабосоленой семги (или любой другой рыбки), скрутить ролл, разрезать на несколько частей и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 10, 2014

Омлет с овощами

Легкий, полезный и вкусный завтрак на скорую руку.
Все-таки овсянка и прочие крупы, которые мы обычно едим на завтрак, довольно калорийны, хотя и, безуловно, полезны и относятся к правильному питанию. Сегодня мне захотелось устроить «разгрузочный день». На завтрак я приготовила омлет — что может быть проще?! Два яйца, капля молока, все взбить венчиком и на сковородку. Через пару минут добавить свеже-порубленную зелень, помидоры (да и любые овощи на ваш вкус), свернуть пополам и можно подавать.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Омлет на ужин — простой и быстрый рецепт

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Омлеты — это простой и питательный выбор для быстрого перекуса, особенно в будние дни. Многие люди не думают о том, чтобы подавать завтрак на ужин, но такие блюда, как омлеты, полезны, экономичны и легко адаптируются к тому, что у вас есть под рукой. Ветчина, сыр, овощи или злаки — все и вся в бизнесе по приготовлению омлетов.Вам просто нужно выбрать профиль вкуса, например, земляные грибы, яркие хрустящие овощи или сливочный и острый сыр. Затем взбейте яйца и съешьте ужин через 20 минут или меньше.

Не зря яйца являются основным продуктом питания в большинстве кладовых. Доступные по цене, с длительным сроком хранения и восхитительно маслянистые яйца обладают отличным питательным профилем, в среднем от 6 до 8 граммов белка на яйцо, в зависимости от размера, и большим количеством холина — 147 мг на яйцо — и необходимое питательное вещество, жизненно важное для работы мозга

Они прекрасны в качестве завтрака или позднего завтрака, но мы должны соблюдать французские традиции и использовать больше яиц на ужин. Они наполняются и быстро готовятся. Подавайте со свежим салатом, беконом, вареными овощами, небольшой тарелкой супа, хлебом, печеньем, чипсами из тортильи, копчеными сосисками, нааном или чем-нибудь, что вам подходит. Омлеты — фантастический выбор, который также подходит для детей.

Лучший рецепт омлета — Как приготовить омлет

Паркер Файербах

В кулинарной школе мы узнали, что повар хорош настолько, насколько хорош омлет, который они готовят.Что ж, это пугает. С тех пор я узнал, что этого на самом деле не должно быть. Омлеты не страшнее хорошей яичницы. Легкое перетягивание, а затем складывание создает идеальное одеяло для сыра и ваших любимых начинок. Вот несколько советов, которые помогут вам стать шеф-поваром завтрака.

Как приготовить воздушные омлеты?

Подушечки омлета — лучшие омлеты. После того, как вы вылейте яйца в сковороду, края начнут схватываться. Как только они это сделают, используйте резиновую лопатку, чтобы аккуратно протянуть край в середину.Наклоните сковороду так, чтобы сырые яйца в центре сковороды упали на оголенный край. Это создает волны, и омлет не только становится пушистым, но и равномерно готовится.

Мне нужно молоко?

Нет! Пара столовых ложек молока не повредит и сделает ваш омлет отличным, но метод перетаскивания не требует молока для получения отличного омлета. Вы также можете снять омлет с плиты, когда яйца еще немного влажные в середине, но поставлены по краю.

Чем отличается французский омлет?

Основное отличие французского омлета от американского заключается в том, как вы обрабатываете яйца, когда они уже на сковороде, а также в том, как они подаются. Французский омлет взбивают вилкой, пока яйца готовятся, чтобы получилась структура, больше похожая на яичницу-болтунью, а затем скатывают в бревно. Американский омлет, в котором приготовленные яйца выталкиваются внутрь, а сырые — наружу. Оба дают хорошо приготовленный и пушистый омлет, но французский стиль имеет текстуру, больше похожую на заварной крем, и становится выше, так как он скручивается.Американские омлеты также традиционно фаршируются другими ингредиентами, такими как сыр, болгарский перец, грибы, зелень, бекон или ветчина.

Можно ли приготовить омлет в пакетике ??

Удивительно, да! Приготовление омлета в пакете — отличный способ приготовить сразу несколько омлетов без необходимости переворачивать! Добавьте свои любимые начинки и встряхните.

Ищете разные способы наполнить омлет? У нас есть много интересных рецептов омлета, которые стоит попробовать!

Омлет уже освоили? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 28 июля 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1 сервировка

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Перец черный свежемолотый

свежемолотый лук

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В средней миске взбейте яйца до тех пор, пока не перестанут оставаться белки, затем приправьте солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца.
2. На средней сковороде с антипригарным покрытием растопите сливочное масло.Влейте яйца и наклоните сковороду так, чтобы яйца полностью покрывали всю сковороду. Когда яйца начнут застывать, с помощью резиновой лопатки перетащите приготовленные края в центр сковороды. Наклоните сковороду, чтобы сырое яйцо упало на край сковороды.
3. Когда дно застыло, но верх еще немного влажный, посыпьте половину омлета сыром и чесноком. Сложите другую сторону над сыром и выложите омлет на тарелку.

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить омлет: шаги и советы

Enjoy
Не знаете, как приготовить идеальный омлет? Есть несколько способов приготовления омлета. Для начинок можно использовать множество различных ингредиентов, и возможности безграничны.Используйте одно или несколько своих любимых блюд. Некоторые классические начинки для омлета включают тертый сыр чеддер или грюйер, сметану, нарезанную кубиками ветчину, хрустящий бекон, обжаренные грибы, сладкий перец или помидоры, карамелизированный лук, свежие травы и даже вкусные остатки вчерашнего ужина.

Чувствуете себя элегантно? Смешайте брокколи, бри и жареный миндаль. В настроении к югу от границы? Попробуйте кукурузу, сальсу, чоризо и сыр халапеньо.

Для получения сладкого омлета не используйте перец и добавьте немного сахара в яичную смесь.Заправить вареньем, мелко нарезанными поджаренными орехами или ягодами; посыпать сахарной пудрой. Для элегантного прикосновения добавьте столовую ложку подогретого коньяка или гранд-марнье и фламбе.

Инсайдерская информация о том, как приготовить идеальный омлет
Сделать омлет может быть легко с нашими советами инсайдера. Всего за несколько быстрых шагов вы узнаете, как приготовить лучший омлет.

Сначала приготовьте начинку. Омлеты готовятся так быстро, что любые начинки должны быть готовы к употреблению, прежде чем начинать яйца.Используйте от 1/3 до 1/2 стакана начинки на омлет из 2 яиц. Следует готовить сырые продукты. Охлажденные продукты следует нагревать. Можно использовать тертый сыр и продукты комнатной температуры, например джемы и желе. Кусочки должны быть небольшими, чтобы не порвать омлет в сложенном виде.

На заказ: Омлеты лучше всего готовить по одному и сразу же подавать.

Для получения большего количества порций умножьте рецепт по мере необходимости, приготовив столько яиц, сколько вы будете использовать за короткое время.Используйте 1/2 стакана яичной смеси на омлет.

Кастрюли для омлета неглубокие и имеют наклонные стороны — они предназначены для облегчения перемещения омлетной смеси во время приготовления и для выдвигания готового омлета. Если у вас нет сковороды для омлета, лучше всего использовать тяжелую сковороду с наклонными стенками.

Для начинающих: Поначалу может быть сложно приготовить от 1/3 до 1/2 чашки омлета из 2 яиц. Попробуйте положить внутрь омлета только половину начинки. Выложите остаток на верхнюю часть омлета после того, как он окажется на тарелке.

Рецепт сырного омлета | Все рецепты

Омлет с сыром

Порций по рецепту: 1
калорий: 509,4

% дневной нормы *

белок: 25,5 г 51%

углеводы: 1.9 г 1%

сахара: 1,7 г

толстый: 44,9 г 69%

насыщенный жир: 24.1 г 121%

холестерин: 579,4 мг 193%

витамин а ме: 1382,1 МЕ 28%

эквиваленты ниацина: 3.9 мг 30%

витамин b6: 0,2 мг 13%

витамин C: 0,2 мг

фолиевая кислота: 64.9 мкг 16%

кальций: 384,4 мг 38%

утюг: 2,5 мг 14%

магний: 28 мг 10%

калий: 237 мг 7%

натрий: 637.5 мг 26%

тиамин: 0,1 мг 9%

калории из жира: 404

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Этот омлет решит ваш вопрос «Что на ужин?» Проблема раз и навсегда

Каждую среду вечером, Bon Appétit кулинарный директор Карла Лалли Музыка принимает нашу рассылку с хитроумным рецептом из хранилища Test Kitchen. Становится лучше: если вы подпишетесь на нашу рассылку, вы получите это письмо раньше всех.

Проблема с тем, что большую часть дня стоит стоять, готовя еду для других людей, и пробуя еду, которую приготовили другие люди, заключается в том, что когда я возвращаюсь домой, мне не всегда хочется готовить. Но девушка должна есть! Даже работая в тестовой кухне Bon Appétit Test Kitchen, у меня все еще есть вопрос «что на ужин?» проблема.

Ответ, как всегда, яйца. Яйца — это все: они недорогие, с высоким содержанием белка, вкусные, сладкие или соленые, и готовятся за считанные минуты. Это идеальная, цельная еда, они сытные, и они наши герои.Да, мы их едим утром. Но так как все любят говорить «завтрак на ужин», я бы хотел, чтобы вы сегодня вечером приготовили сложенный, фаршированный и загруженный омлет.

Пункт продажи №1 один: Бэкон задействован. Приготовление бекона — это первый шаг в рецепте, и когда вы откладываете хрустящие кусочки в сторону, вы используете топленый жир, оставшийся на сковороде, для приготовления нарезанных грибов. Соленый, хрустящий, землистый и упругий: грибы и бекон — это мощный дуэт, два кулинара, которые очень любят друг друга.

Пункт продажи № 2: Рикотта уже на месте. Когда я разрабатывал этот рецепт, я хотел добавить в центр омлета что-то сырное и плавное, в идеале что-то, что будет мягким даже при умеренном нагревании яиц, приготовленных мягко. Первоначально я искал сливочный сыр, чтобы найти немного слизи, но он слишком остыл и остался довольно твердым. Затем я переключился на рикотту, добавив ее в приготовленные грибы вместе с пармезаном, в результате чего получилась кремовая, слегка соленая, пикантная начинка, которая блаженно сдается при нагревании.

Пункт продажи № 3: блюдо из яиц. На ужин мне хотелось омлет из трех яиц, но я не хотел тратить время на приготовление двух омлетов, один за другим. Несмотря на то, что они быстро готовят, кто-то получит не очень горячий омлет, и я не хочу, чтобы это был я. Поэтому я придумала этого монстра в виде омлета из шести яиц, который можно разрезать пополам, так как к настоящему времени мой муж определенно вернулся домой с работы, и он хотел бы поучаствовать в каком-нибудь ужине, «если ты готовишь!» Чтобы приготовить омлет для двоих, нужно делать умеренный огонь и быстро перемешивать.Как только нижняя сторона застынет и образуется большой творог, сверху ложкой ложится смесь рикотты и грибов, а затем еще хрустящий бекон. Вместо того, чтобы скатывать, что неудобно и неудобно, сложите этот омлет пополам, как тако, прежде чем выскользнуть прямо из сковороды и разрезать его пополам. Если бы это был мой A.M. еды, тостов с маслом было бы как раз то, что нужно. Но чтобы сделать его более ужином, он сочетается с нежным салатом и травами, заправленными простой винегретой.

Одна сковорода, четыре полоски бекона, горсть грибов, шесть яиц, немного рикотты.Звучит не так уж и много, но через 15 минут все складывается в ужин.

Получить рецепт:

Запеченные кексы с омлетом с начинкой — Skinnytaste

Кексы с запеченным омлетом с начинкой идеально подходят для приготовления на неделю вперед!

Эти яичные маффины вдохновлены моими недавними каникулами на пляжах в Очос-Риосе, Ямайка. Каждое утро я получал омлет со свежими фруктами. Шеф-повар на станции омлетов подготовил все свои ингредиенты и каждое утро быстро взбивал сотни омлетов на заказ.Я использовал некоторые из моих любимых ингредиентов омлета, но вы можете поменять их и добавить все, что вам нравится или есть под рукой.

Если вы хотите приготовить их на День святого Валентина, вы можете испечь их в формах для кексов в форме сердца.

Маффины с омлетом идеально подходят для приготовления еды. Сделайте их заранее, а остальные заморозьте или охладите. Кексы с омлетом хранятся в холодильнике около 3 дней.

Как заморозить кексы с омлетом:

Чтобы заморозить кексы с омлетом на месяц, дайте им остыть, затем выньте их из формы для кексов.Быстро заморозьте их, затем переложите в безопасные пакеты для заморозки, наклейте этикетку и заморозьте.

Как разогреть кексы из омлета:

Чтобы разогреть, поставьте их в микроволновую печь на 1 минуту или пока они не станут теплыми.

Другие способы приготовления кексов с омлетом:

Вы можете добавить в омлет все, что захотите! Несколько вариантов:

• Не используйте сыр, чтобы сделать их палео или целиком 30
• Добавьте нарезанные вареные куриные колбаски и сыр чеддер
• Попробуйте мои яичные маффины с брокколи и сыром
• Используйте ветчину, швейцарский перец и болгарский перец для западного омлета
• Добавьте оставшуюся приготовленную листовую зелень, например Swiss Chard

Вот видео, чтобы увидеть, как легко их приготовить:

Запеченные кексы с омлетом

165 кал 14 Белок 2.5 углеводов 11 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Эти простые мини-запеченные омлеты идеально подходят для приготовления на неделю. Эти кексы вдохновлены моими недавними каникулами на пляжах в Очос-Риосе, Ямайка. Каждое утро я получал омлет со свежими фруктами. Шеф-повар на станции омлетов подготовил все свои ингредиенты и каждое утро быстро взбивал сотни омлетов на заказ. Я использовал некоторые из моих любимых ингредиентов омлета, но вы можете поменять их и добавить все, что вам нравится или есть под рукой.

• антипригарный кулинарный спрей
• 9 больших цельных яиц
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• черный перец
• 3 полоски вареного нарезанного бекона
• 3 столовые ложки размороженного шпината, высушенные
• 3 столовые ложки 9020 нарезанных кубиками помидоров 9020 нарезанный кубиками лук
• 3 столовые ложки нарезанного кубиками болгарского перца
• 2 унции измельченного чеддера

• Разогрейте духовку до 350F. Обрызгайте формы для кексов кулинарным спреем.

• В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем.

• Добавьте остальные ингредиенты.

• Наполните формы и поместите на противень и запекайте 20-25 минут, пока они не застынут.

Порция: 2 омеле, калории: 165 ккал, углеводы: 2,5 г, белок: 14 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 4,5 г, холестерин: 289 мг, натрий: 267 мг

Blue Smart Points: 2

Green Smart Points : 4

Purple Smart Points: 2

Очки +: 4

Ключевые слова: запеченные мини-омлеты, легко, без глютена, приготовить заранее завтрак, быстро, рецепт на день Святого Валентина

опубликовано 12 февраля 2016 г. автор Gina

Не пропустите рецепт!

Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Рецепт омлета с грибами, луком и сыром

Омлет с грибами, зеленым луком и сыром

Порций по рецепту: 1
калорий: 212.7

% дневной нормы *

белок: 14,7 г 29%

углеводы: 3,9 г 1%

пищевые волокна: 0.8 г 3%

сахара: 2.3 г

толстый: 16 г 25%

насыщенный жир: 8.1 г 41%

холестерин: 336,1 мг 112%

витамин а ме: 681,9IU 14%

эквиваленты ниацина: 4.2 мг 32%

витамин b6: 0,2 мг 11%

витамин C: 3,6 мг 6%

фолиевая кислота: 57.5 мкг 14%

кальций: 126,5 мг 13%

утюг: 2 мг 11%

магний: 18.5 мг 7%

калий: 296,7 мг 8%

натрий: 333,7 мг 13%

тиамин: 0.