Ph в крови: pH норма, кислотно-щелочной баланс организма человека

pH норма, кислотно-щелочной баланс организма человека

Соотношение кислоты и щелочи в организме называется кислотно-щелочным равновесием (балансом), чтобы измерить это соотношение существует показатель «сила водорода», знакомый всем под названием pH. Измеряется уровень pH с помощью индикаторных полосок или pH метра.

Определение нормального, то есть нейтрального уровня жидкости возможно, если окунуть полоску или электрод pH метра в нее. Важно знать о том, нарушен ли кислотно-щелочной баланс, так как он влияет на состояние организма напрямую. pH норма воды по показателям – 7,0. Если показатель ниже, значит в растворе кислотность повышена¸ если показатель выше – понижена. Для человека очень важно, чтобы соблюдалась ph норма. Для каждой жидкости в организме предусмотрена своя пш норма, в зависимости от среды. pH организма человека зависит от соотношения положительно и отрицательно заряженных ионов. 

pH организма человека регулируется таким образом, чтобы усвоение полезных веществ происходило согласно норме, при неправильном кислотно-щелочном балансе минералы и другие питательные вещества могут не усваиваться, это приводит к проблемам со здоровьем, разрушению клеток и, как следствие, болезни или гибели. Следить за уровнем пш важно, измерять можно pH слюны, pH мочи, pH крови. 

Предлагаем купить pH метр в Санкт-Петербурге. Оформление заказа — онлайн на сайте или по телефонам в разделе «Контакты». Возможна курьерская доставка до адреса и самовывоз.

pH мочи норма

Уровень пш мочи покажет, насколько организм усваивает минералы, которые регулируют кислотность. Если ее уровень слишком высок, то идет заимствование кальция, натрия, калия и магния из собственных ресурсов – костей и других органов. Так мы самостоятельно восстанавливаем баланс. При нормальном классическом питании pH мочи составляет 6,0. Если в рационе присутствует много мяса, то пш мочи может быть ниже – 5, 0. Если брать общие показатели и разное питание, то у здорового человека пш мочи норма: 4,5-8,0 (максимальное отклонение). Если показатель отличается от нормы, могут возникать серьезные проблемы со здоровьем, при пониженном pH – ацидоз, при завышенном – алкалоз.

pH слюны норма

pH слюны в норме находится при показателях от 5,6 до 7,9. Также показания могут зависеть от слюноотделения. Рекомендуется измерять pH слюны человека в утреннее время натощак, те соки, которые выделяет организм, в том числе желудок, влияют на болезни полости рта. При низком уровне пш слюны происходит окисление эмали, что приводит к кариесу. Поэтому и рекомендуется полоскание рта с содой, понижающей кислотность. Также рекомендуется полоскать рот щелочной водой, которую можно получить с помощью активаторов воды.

pH крови норма

Анализ pH крови показывает кислотно-щелочное равновесие, которое колеблется с небольшой вариацией. Отклонение от нормальных показателей может привести к серьезным заболеваниям. pH норма крови 7,25 – 7,44. Если pH крови человека сдвигается даже на десятые доли, это может привести к смерти, например при сдвиге на 0,3 человек уже может погибнуть.

Наш организм нормализует усваивание кислых и щелочных продуктов, на нейтрализацию кислых продуктов уходит гораздо больше ресурсов. Кровь, имеющая нормальный уровень пш, способна бороться с опухолями, уничтожая пораженные клетки, при нарушении баланса, если низкий ph крови человека, снижается иммунитет, а, следовательно, организм хуже борется с заболеваниями. Чтобы восстановить ph крови, рекомендуется употреблять продукты, повышающие щелочность крови, лимфоциты будут работать в полную силу, уничтожая поврежденные клетки. Низкий ph крови – большая опасность для человека, проверяйте пш крови, чтобы избежать серьезных осложнений.

Нормализовать ph организма человека можно, изготавливая в домашних условиях щелочную и кислотную воду.

pH воды можно определять, пользуясь прибором ph метр, активаторы воды создают щелочную и кислотную воду, такие приборы помогут Вам нормализовать уровень ph в организме, снизить риск различных заболеваний, в том числе и рака. Ph воды норма — это дистиллированная вода с показателем 7,0. Такую воду рекомендуют для питья при нормальном кислотно-щелочном балансе.

Следить за своим здоровьем необходимо, с помощью знаний о пш показателях Вы сможете себя обезопасить и нормализовать кислотно-щелочной баланс самостоятельно.

Существует ли закисление организма и что надо знать про щелочную диету

В теории это работает так: люди измеряют уровень кислотности своего организма (pH мочи) и на основе результата выбирают рацион – отказываются от продуктов, которые «закисляют» организм. Научных доказательств эффективности такой диеты нет, но добиться снижения веса возможно, потому что люди отказываются от процесованых продуктов и алкоголя. Развенчиваем мифы о закислении организма.

 

ПОЧЕМУ ЛЮДИ ХОТЯТ УМЕНЬШИТЬ КИСЛОТНОСТЬ ОРГАНИЗМА: ДИЕТА

Достаточно популярная диета предполагает отказ от продуктов, которые «закисляют» наш организм. Они якобы вызывают снижение показателя pH (водородного показателя), в результате чего возникает вредная для нас кислая среда. Это, по мнению адептов теории закисления, способствует набору лишнего веса, вредит костям и негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Чтобы этого не происходило, рекомендуют придерживаться щелочной диеты. Она предусматривает уменьшение употребления «кислых» продуктов – мяса, яиц, пшеницы и других зерновых, сахара, молочных продуктов, кофеина, алкоголя и процесованых продуктов в пользу «щелочных», то есть тех, которые снижают уровень кислотности организма.

 

КАК ИЗМЕРЯЮТ КИСЛОТНОСТЬ И ПОЧЕМУ ЭТО НЕЭФФЕКТИВНО

Сторонники теории закисления считают, что можно измерить показатель кислотности всего организма, измерив показатель pH мочи. В случае если он повышен, обвиняют упомянутые выше продукты и советуют от них отказываться. Должны ли мы ориентироваться на показатель pH при выборе рациона? Однозначно – нет.

Этот показатель отображает концентрацию ионов водорода, то есть протонов в определенном растворе, поэтому мы можем говорить о показателе pH воды, крови или слюны, но не всего организма. Единого показателя кислотности организма не существует.

Тест-системы, которые измеряют рН мочи, не могут дать информацию об уровне рН организма. Еда и напитки влияют на кислотность или щелочность мочи, но это единственная жидкость, которая подвергается воздействию. Выделение кислоты в моче является одним из основных способов регулирования баланса рН в организме.

 

Кислотность крови является одним из самых стабильных показателей, он составляет от 7,35 до 7,45. Постоянную кислотность крови поддерживает ряд систем – почки, легкие, биохимические буферные системы крови.

Даже хронические болезни не влияют на кислотность крови. Этот показатель может немного меняться только в случае патологических состояний, таких, например, как ацидоз, вследствие обмена веществ, нарушения работы почек или чрезмерной нагрузки на мышцы и потере ионов. Впоследствии показатель рН крови приходит в норму. Но это происходит не из-за питания – никакие продукты не могут этого изменить.

Среда в желудке всегда будет кислая, в двенадцатиперстной кишке – щелочная. Это не зависит от определенных продуктов.

 

ПРАВДА И МИФЫ О ЗАКИСЛЕНИИ ОРГАНИЗМА

Один из популярных мифов – закисление организма вредно для нас, потому что вызывает остеопороз. Якобы для нейтрализации излишков кислоты организм «вытягивает» кальций из костей. Исследования не подтвердили этой связи, а эффективность щелочной диеты для здоровья костей не доказана.

Некоторые адепты этой диеты считают ее эффективным способом предотвратить рак. Их аргумент – раковые клетки живут в кислой среде, а следовательно, щелочные продукты в этом случае могут быть «лекарством». Это не так. Опухолевый рост обуславливают различные факторы: канцерогены, генетическая предрасположенность, радиоактивное излучение, иммунодефицитные состояния, гормональные нарушения, рацион, но не кислотность! Ведь ферменты опухолевых клеток такие же, как и здоровых. Им нужна та же кислотность среды. Изменения касаются регуляции клеточного деления, но не многочисленных ферментов «домашнего хозяйства» клетки.

Фактически не существует исследований, которые подтверждают, что щелочность каким-то образом может уберечь от рака.

 

В целом научных доказательств эффективности этой диеты нет. Впрочем, эффект снижения веса все-таки есть. Прежде всего, это происходит из-за отказа от процесованых продуктов и алкоголя. Зато сторонники этой диеты употребляют много овощей и фруктов. Далеко не все они щелочные, и их польза скорее не в кислотности, а в витаминах, полифенолах и клетчатке.

То, что мы едим, – важно. Но кислотность – не тот показатель, на который стоит обращать внимание.

 

Источник

Не КОСный показатель. Равновесия организма

Что такое водородный показатель крови? Каково его нормальное значение? Почему этот анализ не делают в лабораториях?

Необходимое условие нормального течения жизненных процессов организма — поддержание постоянства кислотно-основного состояния (КОС) его внутренней среды (совокупности жидкостей: крови, лимфы и тканевой, омывающей клетки). «Равновесие» КОСа характеризуется содержанием определенного количества водородных ионов и во многом оценивается водородным показателем pH (отрицательный десятичный логарифм концентрации водородных ионов в организме). Этот показатель имеет большое значение, ведь скорость ферментативных реакций, а значит, и обмен веществ, физиологические функции в значительной степени зависят от реакций среды.

Основа внутренней среды организма — кровь. В норме pH артериальной крови составляет 7,35–7,45, венозной — 7,26–7,36. Значения pH крови соответствуют pH межклеточной жидкости.

Даже небольшие изменения pH крови приводят к тяжелым последствиям.

Тенденция к увеличению концентрации ионов водорода (следовательно, к снижению pH) называется ацидозом. Метаболический ацидоз — одна из наиболее частых и опасных форм нарушений КОС. Возникает вследствие ухудшения кровообращения и кислородного голодания тканей при сердечной недостаточности, многих типах гипоксии, сахарном диабете, изменениях функции печени и почек и т. д.

Снижение pH крови до 7,0 и менее резко нарушает деятельность центральной нервной системы (потеря сознания, кома), кровообращения (расстройство возбудимости и проводимости миокарда, фибрилляция желудочков, снижение сосудистого тонуса и артериального давления) и угнетает дыхание, что может привести к смерти. Сдвиг pH внутренней среды организма за пределы 6,8–7,8 несовместим с жизнью и в клинике практически не встречается.

У высших организмов в процессе эволюции сформировались хорошо интегрированные механизмы поддержания уровня концентрации ионов водорода в норме и устранения его колебаний при развитии патологии. Эти механизмы регуляции КОС весьма эффективны и способны компенсировать значительные отклонения pH. Сдвиги pH крови бывают обычно при крайне тяжелых заболеваниях, патологических процессах и состояниях, вот почему каждый практикующий врач всегда интересуется этим показателем.

Определение его требует специального исследования и аппаратуры, поэтому проводится в основном при интенсивной терапии в реанимационных отделениях.

Мария Петрулевич, Волковыск
Франтишек Висмонт, заведующий кафедрой патологической физиологии БГМУ
Медицинский вестник, 18 августа 2011

 

 Поделитесь

Влияние продуктов на pH крови

Влияние продуктов на pH крови.

Окисляющие продукты

Кислотность продуктов влияет на ph крови, которая в свою очередь влияет на наш организм. Оказывается, продукты с повышенным уровнем кислотности способствуют воспалительным процессам в организме, а в большом количестве вполне способны создать подобный очаг самостоятельно.

 

Закисление в организме словно приглашает в гости практически все известные недуги. Неправильное питание, которое практикуется годами, медленно, но уверенно вытягивает жизнь из каждой клеточки.

 

Кислотные продукты нейтрализуют щелочь и приводят к таким последствиям:

— Страдает скелет. Организм начинает использовать свои резервы для ощелачивания и высвобождает магний и кальций. Эти минералы вымываются из костей, что приводит к возникновению остеопороза.

— В мозг поступает сигнал о недостатке кальция, поэтому в крови повышается его количество. Но он не отправляется обратно в кости, а чаще всего откладывается на их поверхности, в почках и желчном пузыре.

— Возникают женские заболевания (кисты, поликистоз яичников, доброкачественные кисты груди).

— Наблюдаются помутнения хрусталика и развитие катаракты.

— Прогрессируют сердечно-сосудистые заболевания, изменяется кровь, на порядок повышается риск возникновения рака.

— Постоянный ацидоз приводит к гипофункции щитовидной железы, тревожности, бессоннице, низкому артериальному давлению, отекам.

— Кислотные продукты провоцируют боли в мышцах и хроническую усталость, которая проявляется уже в молодом возрасте.

— Разрушается зубная эмаль. — Ускоряются процессы старения, замедляется метаболизм, выходят из строя внутренние органы, снижается активность ферментов.

Ощелачивающие продукты.

Щелочные продукты помогают нашему организму восстановить силы и тушат очаги воспаления.

Нормализация щелочного баланса приводит к устранению патологий.

 

Продукты, дающие кислую реакцию, не стоит исключать из рациона, но необходимо следить за их количеством. В идеале щелочных продуктов должно быть не менее 60% в рационе.

 

Мы приведем список продуктов-лидеров, которые быстро нормализуют рН крови:

 

—  Лимоны. Они хоть и кислые на вкус, но дают щелочную реакцию. Представители нетрадиционной медицины считают, что цитрус сильнее химиотерапии в 10 тысяч раз. Аюрведа гласит, что если каждый день употреблять лимонный сок или съедать фрукт, то никакие болезни не страшны. Только сахар добавлять нельзя!

 

— Зелень. Укроп, петрушка, кресс-салат и другие не только сдвинут баланс в нужную сторону, но и насытят большим количеством минералов, антиоксидантов, витаминов и фитохимических компонентов.

 

— Корнеплоды – хрен, репа, редис, морковь, свекла и брюква нейтрализуют повышенную кислотность и наладят процессы пищеварения. Сельдерей и огурцы. Это одни из наиболее щелочных продуктов.

 

— Чеснок. Обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, поддерживает иммунитет и восстанавливает оптимальный щелочной баланс.

 

— Крестоцветные – белокачанная, цветная, брюссельская капуста, брокколи.

 

— Авокадо – один из лидеров по содержанию жирных кислот растительного происхождения, является источником витаминов и аминокислот. Быстро нормализует рН крови.

 

 Каждый день употребляйте хотя бы один из этих продуктов, и вы позабудете о недомоганиях и не узнаете, что такое тяжелые болезни.

И лучше знать pН основных продуктов, который входят в наш рацион питания, и как именно она влияет на наше тело очень важно. Особенно во время болезни!

Для этого ниже мы приводим таблицу основных продуктов питания по степени кислотности

  Пользуясь этой таблицей, вы можете самостоятельно корректировать свой рацион. Однако мы настоятельно рекомендуем вначале обратиться за консультацией к диетологу. Т. к. кроме рН продуктов в составлении программы питания важен ряд других факторов, которые трудно учесть, не будучи соответствующим специалистом.

Ph среда организма человека | Фитнес школа InstructorPRO

Ph среда – это кислотно–щелочное равновесие, которое поддерживается в организме в определенных пределах. Это нужно для функционирования внутренних органов организма. Оптимальной выработки ферментов, а также протекания определенных биохимических реакций. Это нужно для функционирования всех систем организма.

Оптимальная кислотность крови составляет 7,35 – 7,45 по так называемой шкале ph. В случае смещения данного показателя ниже 7,35 данное состояние будет называться ацидоз. Если же уровень повышается выше, чем 7,45 то возникает алкалоз. Нижняя граница нормы означает кислотность организма, верхняя граница говорит о веществах со свойствами щелочей в крови.

Во время тренировочного процесса образуется большое количество продуктов распада. Они и изменяют среду нашего организма в ту или иную сторону. Главные органы, играющие роль в ph среде это легкие и почки.

С дыханием из организма выводится углекислый газ, который может привести к ацидозу. Если концентрация углекислого газа недостаточна, развивается алкалоз.

Почки принимают участие в выведении излишних кислот и щелочей. Благодаря этому происходит регуляция кислотно – щелочной среды организма.

Как правило, причиной ацидоза и алкалоза является болезнь либо прием допинга. В этих случаях закисление может стать настолько сильным, что может угрожать жизни и здоровью человека.

 

При ацидозе возникают:

Рвота, тошнота, частота дыхания учащается, боли в голове, потеря сознания, возможна кома, сильное падение артериального давления, ритм сердца нарушается.

При алкалозе возникают:

Боли в голове, возможны головокружения, сознание угнетается, начинаются судороги, ритм сердца нарушается.

Также эти состояния могут быть следствием болезни легких, нервной системы, мускулатуры, нарушается эффективность двигательных движений.

В группе риска:

Люди с заболеваниями легких, почечной недостаточностью, люди с сахарным диабетом. Те у кого поражена нервная система, люди с больным желудочно – кишечным трактом. А также, кто принимает мочегонные препараты и люди, злоупотребляющие алкоголем.

Терапия по нормализации ph среды начинается с излечения основного заболевания, которое привело к данному состоянию. Перед этим сдаются определенные анализы, чтобы узнать в каком пределе находится ph среда. Пациент должен следовать всем рекомендациям врача и быть готовым к долгому этапу восстановления, если потребуется.

Страница не найдена |

Страница не найдена |

---

---

404. Страница не найдена

Архив за месяц

ПнВтСрЧтПтСбВс

15161718192021

22232425262728

293031    

       

       

       

     12

       

     12

       

      1

3031     

     12

       

15161718192021

       

25262728293031

       

    123

45678910

       

     12

17181920212223

31      

2728293031  

       

      1

       

   1234

567891011

       

     12

       

891011121314

       

11121314151617

       

28293031   

       

   1234

       

     12

       

  12345

6789101112

       

567891011

12131415161718

19202122232425

       

3456789

17181920212223

24252627282930

       

  12345

13141516171819

20212223242526

2728293031  

       

15161718192021

22232425262728

2930     

       

Архивы

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Метки

Настройки
для слабовидящих

КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС, ЗДОРОВЬЕ, И РОЛЬ ВОДЫ В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ

Кислотно-щелочной баланс — это уровень pH, о котором слышал, наверное, каждый.

pH – это не только циферки на упаковках мыла и почвы для цветов — это Ваше здоровье и иммунитет.

Для нормальной работы всех внутренних органов уровень рН в организме должен быть щелочным, в интервале от 7 до 9.

Кислотно-щелочной баланс – это наш индикатор здоровья. Чем мы «кислее», тем скорее стареем и больше болеем. 

Вы, наверняка, слышали об антиоксидантах, о том, что нужно кушать больше свежих фруктов и овощей для того, чтобы защитить свои клетки от стресса, старения и гибели, а организм от окисления. И о том, что щелочная вода и свежая растительная пища помогает нам сохранить молодость и красоту. А злоупотребление мясными, молочными продуктами и алкогольными/безалкогольными напитками, кофе и пр. приводит к закислению организма и является причиной многих заболеваний. 

Уровень pH крови и других жидкостей в нашем организме должен колебаться от 7,35 до 7,45. Средний показатель pH крови здорового человека – 7,42. От чего зависят эти цифры? В первую очередь – от питания и внешних факторов. Невнимательное отношение к еде, выбор нездоровой пищи, вредных напитков и другие факторы – курение, алкоголь, стресс.

Все эти аспекты влияют на понижение pH! 

Понятно, что на все факторы воздействовать сразу не удастся, но сегодня мы можем начать с малого. Начать думать и осознанно выбирать напитки и продукты питания. Уже только этот один маленький и простой шаг позволит Вам значительно улучшить свое здоровье. 

Все продукты питания и напитки делятся на: кислотные и щелочные.

Конечно, невозможно полностью исключить кислотные продукты из рациона, но соблюдать баланс все же следует. Это позволит Вам поддерживать иммунитет на высоком уровне и избегать многих заболеваний, или лечить приобретенные. 

Самая лучшая еда – свежие овощи, фрукты, зелень, пророщенные зерна и бобовые, но, термически необработанные! 

Самый лучший напиток здоровья – это щелочная вода! 

Тело человека – это 70% воды. Можно образно говорить, что человек является кожаным «мешком костей», внутри которого циркулирует около 40-50 л  различных жидкостей. Это 5 л крови, 2 л лимфы, 2,5 л желудочного сока, 3 л соков кишечника, около 20-25 л клеточной и 15-20 л внеклеточной  жидкости.  

Основная составная часть этих жидкостей – вода. Поэтому качество воды, ее свойства являются основным условием хорошего здоровья и долговечности. Жизнь – это ни что иное, как движение этих жидкостей в клетках и между  ними, при нарушении которого, человек заболевает.

Наша кровь, лимфа, околоклеточная жидкость отвечают за деятельность организма, качество и продолжительность жизни.

Поэтому, мы должны обеспечивать тело с помощью щелочной воды питательными веществами, кислородом, а не ублажать только свои вкусовые пристрастия. Тогда мы сможем наслаждаться жизнью, а не искать таблетки и доктора, который будет думать, как расхлебывать наши беды.

Если Вы ежедневно будете пить 1,5-2,5 литра ионизированной щелочной воды, то Вы поправите здоровье, избавитесь от многих болезней, омолодите организм и улучшите самочувствие! 

Поскольку, в нашем рационе больше напитков и продуктов питания – кислых и окисляющих, и обычно проблемы здоровья связаны с закислением организма и дисбалансом рН, то именно ионизированная щелочная вода как раз поможет выровнять эти показатели. 

КАК ВЛИЯЕТ ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА НА ЗДОРОВЬЕ И рН ОРГАНИЗМА

pH внутри Вашего тела не всегда одинаков — некоторые его части более щелочные, а некоторые кислотные. Тело регулирует уровень pH лишь в отдельных случаях, например pH крови. Другие же части тела, такие как почки, телом не регулируются. На уровень pH почек и других органов, которые не регулируются организмом, влияют пища и напитки, которые мы употребляем. 

pH крови

Уровень pH Вашей крови поддерживается организмом в узком диапазоне 7.35-7.45.

Уровень pH крови должен всегда оставаться на безопасном уровне, поэтому организм использует вышеупомянутые органы и ткани для его поддержания. Вследствие этого, уровень pH крови не меняется из-за употребления щелочной воды, но ткани и органы тела, используемые для регулировки pH крови, меняют свой pH. 

pH почек

На уровень pH почек влияют как вода и пища, так и метаболические процессы в организме. Кислотная еда (например мясные продукты, молочные продукты и др.) и напитки (сладкие газированные напитки, алкогольные напитки, кофе и пр.) приводят к низкому уровню pH в почках, потому что организм выводит излишнюю кислотность через мочу. Чем ниже уровень pH мочи, тем тяжелее приходится работать почкам. Поэтому кислотная нагрузка, приходящаяся от такой еды и напитков на почки, называется потенциальной кислотно-почечной нагрузкой.

Польза, приносимая почкам щелочной водой, — повышение уровня pH мочи, что снизит кислотную нагрузку, от которой почкам надо будет избавиться. Увеличение pH мочи повышает pH организма и избавляет почки от кислотных токсинов. 

pH желудка

В пустом желудке содержится не больше чайной ложки желудочной кислоты, выработанной в последний прием пищи. Желудок производит кислоту тогда, когда это нужно. Желудок не выделяет кислоту, когда Вы пьете воду.

Самое полезное — пить воду на пустой желудок, — pH, таким образом, увеличивается до уровня 5-6. Увеличенный pH будет иметь мягкий антацидный эффект и приведет к увеличению количества полезных пробиотиков (благотворных бактерий). Увеличение pH желудка повышает pH организма, что ведет к здоровому пищеварению и освобождает от симптомов расстройства желудка. 

pH подкожного жира

Жировые ткани организма имеют кислотныйpH, так как в них откладываются излишние кислоты. Организму приходится хранить кислоту в жировых тканях, когда она не может быть выведена или нейтрализована другими способами. Именно поэтому кислотный pH организма — это один из факторов лишнего веса.

Позитивное влияние щелочной воды на Ваш вес состоит в том, что щелочная вода помогает выводить из тела излишнюю кислоту, т. к. заставляет почки работать более рационально. Это помогает контролировать вес, потому как количество кислоты, которое тело должно в себе «хранить» снижается. Щелочная вода также улучшит результаты здоровой диеты и упражнений, помогая организму справиться с излишней кислотностью, выделяемой жировыми тканями в процессе потери веса. 

Кости

У костей щелочной pH, так как они в основном состоят из кальция. Их pH постоянен, но если кровь нуждается в регулировке pH, кальций забирается из костей.

Польза, приносимая щелочной водой костям, состоит в их защите, путем снижения количества кислоты, с которым организму приходится бороться. Исследования показали, что употребление щелочной воды снижает рассасывание костей — остеопороз. 

pH печени

У печени слабощелочной pH, на уровень которого оказывают влияние и пища, и напитки. Сахар и алкоголь должны быть расщеплены в печени, а это приводит к излишкам кислоты.

Польза, приносимая щелочной водой печени, состоит в наличии в такой воде антиоксидантов; установлено, что щелочная вода усиливает работу двух антиоксидантов, находящихся в печени, способствующих более эффективному очищению крови. 

pH организма и щелочная вода

Щелочная вода позволяет частям тела, сохраняющим pH крови, работать с большей производительностью. Повышение уровня pH в частях тела, отвечающих за поддержание pH крови, поможет этим органам оставаться здоровыми и работать оперативно.

Между приемами пищи Вы можете помочь Вашему телу нормализовать баланс pH, употребляя щелочную воду. Даже небольшое увеличение pH Вашей мочи может оказать огромное влияние на Ваше здоровье. Увеличение pH хотя бы на 1 уровень снизит вероятность развития многих недугов. 

Так как обычно проблемы здоровья связаны с закислением организма и дисбалансом рН, то именно ионизированная щелочная вода AKVALIFE как раз поможет выровнять эти показатели.

 

pH крови — обзор

ПАТОФИЗИОЛОГИЯ

Поддержание pH крови между 7,37 и 7,43 создает оптимальную среду для активности клеточных ферментов и целостности мембран. В организме есть несколько механизмов, с помощью которых он поддерживает pH крови в этом диапазоне, несмотря на пищевое и эндогенное производство кислот и оснований. Подсчитано, что в среднем ребенок вырабатывает от 1 до 3 мЭкв / кг чистой кислоты каждый день.

В организме есть три основных механизма компенсации кислотных нарушений.Время пикового эффекта каждого механизма варьируется от секунд до дней. Первая линия защиты состоит из буферных систем бикарбоната и небикарбоната (например, гемоглобина, тканевых белков, органофосфатных комплексов, костного апатита) в плазме и клетках. Буферы в плазме легко принимают H ⁺ , обеспечивая немедленную защиту от опасной для жизни ацидемии. Эффект буферизации клеток достигает максимума через 2-4 часа после того, как H ⁺ попал в клетки.

Вторая линия защиты — дыхательная система.H ⁺ объединяется с HCO ₃ ^— с образованием угольной кислоты (H ₂ CO ₃ ), которая диссоциирует на воду (H ₂ O) и CO ₂ . CO ₂ свободно диффундирует через альвеолярные барьеры и выводится через легкие. Эффективность и действенность этой компенсаторной системы обусловлены большой буферной емкостью в этой открытой системе и ее быстрым эффектом (начало через 10-15 минут; завершение через 12-24 часа). Стимул к гипервентиляции, вероятно, связан с периферическими хеморецепторами, которые сразу же обнаруживают падение pH плазмы; позже дыхательный центр улавливает изменения pH в спинномозговой жидкости.Разумеется, полезность этой системы зависит от ее способности вентилировать легкие.

Третья линия защиты — почечная система. Почки поддерживают кислотно-щелочной гомеостаз за счет реабсорбции HCO ₃ ^— из клубочкового фильтрата и секреции H ⁺ с мочой. Почечное закисление повышается ступенчато, максимальный уровень достигается через 3-5 дней.

Компенсирующие механизмы приводят pH к норме , но никогда к норме или выше, потому что организм не компенсирует полностью и не чрезмерно компенсирует первичные кислотно-щелочные нарушения.

Что такое Ph крови?

Уровень pH крови — лишь один из многих важных факторов, которые должны быть в правильном месте, чтобы счастливое, здоровое тело могло функционировать.

TL; DR (слишком долго; не читал)

pH крови измеряет кислотность крови, нормальный уровень находится где-то между 7,35 и 7,45. В любом месте выше или ниже, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, но эту ситуацию часто можно решить с помощью правильного лечения.

У человека уровень pH артериальной крови в пределах 7.35 и 7,45 считается нормальным.

Это число немного выше нейтрального по шкале pH или потенциального водорода. Шкала от 0 до 14 и определяет, является ли раствор кислотным или щелочным. Нейтральный — 7, что указывает на то, что вещество представляет собой смесь кислот и оснований в равной степени. Вещество со значением pH от 0 до 7 является кислым; все, что имеет рейтинг от 7 до 14, считается базовым. Так, для крови pH выше 7,45 кислотность крови слишком низкая, а ниже 7,35 означает, что уровень кислоты в крови слишком высок.

Здоровые почки и легкие усердно работают, чтобы помочь нашему телу поддерживать баланс 7,4, но есть ряд причин, по которым уровень pH в крови может повышаться и падать. Когда они появляются, это называется ацидозом или алкалозом.

Ацидоз возникает, когда уровень pH в крови опускается ниже 7,35. Есть два типа ацидоза: метаболический и респираторный. Во время метаболического ацидоза ваше тело либо не вырабатывает достаточно кислоты, либо не может избавиться от нее. Во время респираторного ацидоза вашему организму не хватает оснований, чтобы сбалансировать количество кислоты в вашей системе.

Метаболический ацидоз возникает из-за проблем с почками. Некоторые проблемы с почками могут привести к метаболическому ацидозу, включая плохо контролируемый диабет, сильную диарею или рвоту и почечную недостаточность. Накопление молочной кислоты в результате таких проблем, как сердечная недостаточность, рак, хроническое употребление алкоголя, судороги, печеночная недостаточность или низкий уровень сахара в крови, также может привести к метаболическому ацидозу.

Респираторный ацидоз возникает, когда в организме слишком много углекислого газа (CO2). Это может произойти по ряду причин, включая хронические заболевания дыхания, такие как астма, травма грудной клетки или проблемы с нервной системой.

Врачи должны устранить корень проблемы, чтобы полностью контролировать ацидоз. Например, человеку с метаболическим ацидозом может потребоваться пересадка почки. Многие пациенты с ацидозом в какой-то момент получают внутривенное введение раствора бикарбоната натрия или пищевой соды. Это помогает немедленно повысить pH крови.

Когда уровень pH в крови поднимается выше 7,45, возникает алкалоз. Существует пять различных типов алкалоза, и они возникают, когда ваше тело либо не получает достаточно CO2, либо имеет слишком много бикарбонатов.Респираторный алкалоз — один из наиболее распространенных типов у здоровых людей, поскольку уровень CO2 в легких может падать на большой высоте или в случае сильной лихорадки, гипервентиляции из-за беспокойства или отравления аспирином. Другие типы алкалоза обычно связаны с существующими проблемами со здоровьем, такими как заболевание почек или продолжительная рвота. Лечение зависит от основной причины, но некоторые пациенты с респираторным алкалозом могут выздоравливать после медленных и глубоких вдохов. У других, страдающих алкалозом, уровень pH может вернуться к норме после приема жидкости с большим количеством электролитов, хлоридов или калия.

Поскольку здоровый уровень pH в крови зависит от работоспособности легких и почек, поддержание этого баланса иногда может казаться вам неподконтрольным. Обратите внимание на ваше общее самочувствие, оставаясь активным, соблюдая здоровую диету и не злоупотребляя наркотиками или алкоголем, — это может иметь большое значение для поддержания уровня pH в крови на должном уровне.

pH крови | BioNinja

Понимание:

• Хеморецепторы чувствительны к изменениям pH крови

Водный углекислый газ может соединяться с водой в плазме крови с образованием угольной кислоты (H ₂ CO ₃ )

• Угольная кислота может затем терять протоны (H ⁺ ) с образованием бикарбоната (HCO ₃ ^— ) или карбонат (CO ₃ ^2– )
• Высвободившиеся ионы водорода будут снижать pH раствора, делая плазму крови менее щелочной

Хеморецепторы чувствительны к изменениям pH крови и может вызывать реакции организма для поддержания баланса

• Легкие могут регулировать количество углекислого газа в кровотоке, изменяя скорость вентиляции
• Почки могут контролировать реабсорбцию ионов бикарбоната из фильтрата и удалять любые избытки в моча

Регулирование pH крови

Заявка:

• pH крови регулируется так, чтобы оставаться в узком диапазоне 7.35 к 7,45

Требуется, чтобы pH крови оставался в очень узком диапазоне толерантности (7,35 — 7,45), чтобы избежать начала болезни

• Этот диапазон pH частично поддерживается белками плазмы, которые действуют как буферы

Буферный раствор противостоит изменениям pH, удаляя избыток ионов H ⁺ (↑ кислотность) или ионов OH ^— (↑ щелочность)

• Аминокислоты — это цвиттерионы — они могут иметь как положительный, так и отрицательный заряд и, следовательно, может буферизовать изменения pH
• Аминная группа может принимать ионы H ⁺ , в то время как карбоксильная группа может выделять ионы H ⁺ (которые образуют воду с ионами OH ^— )

Plasma Proteins Act в качестве pH-буферов

Обзор плана щелочной диеты

: работает ли это?

Что можно и нельзя есть

Большинство фруктов и овощей, соевые бобы и тофу, а также некоторые орехи, семена и бобовые являются продуктами, способствующими развитию щелочей, поэтому они являются справедливой добычей.

Молочные продукты, яйца, мясо, большая часть зерна и полуфабрикаты, такие как консервированные и упакованные закуски и полуфабрикаты, содержат кислоту и не допускаются.

В большинстве книг, рекламирующих щелочную диету, также говорится, что нельзя употреблять алкоголь или кофеин.

Допускаются ли ограничения или предпочтения?

Вегетарианцы и веганы: Эта диета в основном предназначена для того, чтобы стать полностью вегетарианской.Это также работает для веганов, поскольку молочные продукты запрещены.

Без глютена: Из диеты не входит пшеница, но чтобы полностью исключить глютен, вам необходимо внимательно проверять этикетки продуктов питания, поскольку глютен содержится не только в пшенице.

Помимо пшеницы, диета устраняет большинство других основных факторов, вызывающих пищевую аллергию, включая молоко, яйца, арахис, грецкие орехи, рыбу и моллюски. Это также полезно для людей, которые стараются избегать жира и сахара.

Какой Dr.Мелинда Ратини говорит:

Работает?

Может быть, но не по причинам, которые он утверждает.

Во-первых, немного химии: уровень pH определяет, насколько что-то является кислотным или щелочным. Значение pH 0 является полностью кислым, а значение pH 14 — полностью щелочным. PH 7 нейтральный. Эти уровни варьируются в зависимости от вашего тела. Ваша кровь слегка щелочная, с pH от 7,35 до 7,45. Ваш желудок очень кислый, с pH 3.5 или ниже, поэтому он может расщепить пищу. И ваша моча меняется в зависимости от того, что вы едите — именно так ваше тело поддерживает постоянный уровень в крови.

Утверждается, что щелочная диета помогает вашему организму поддерживать уровень pH в крови. Фактически, ничто из того, что вы едите, существенно не изменит pH вашей крови. Ваше тело работает, чтобы поддерживать этот уровень постоянным.

Но продукты, которые вы должны есть на щелочной диете, полезны для вас и будут поддерживать здоровую потерю веса: много фруктов и овощей и много воды.Избегайте сахара, алкоголя и полуфабрикатов — тоже полезный совет для похудания.

Что касается других заявлений о здоровье, есть некоторые ранние доказательства того, что диета с низким содержанием кислотообразующих продуктов, таких как животный белок (например, мясо и сыр) и хлеб, и с высоким содержанием фруктов и овощей, может помочь предотвратить образование камней в почках, сохранить кости и мышцы сильными. , улучшают здоровье сердца и работу мозга, уменьшают боли в пояснице и снижают риск диабета 2 типа. Но исследователи еще не уверены в некоторых из этих утверждений.

Люди, которые верят в щелочную диету, говорят, что, хотя продукты, производящие кислоту, изменяют наш баланс pH лишь на короткое время, если вы продолжаете изменять pH крови снова и снова, вы можете вызвать длительную кислотность.

Подходит ли это для определенных условий? »

Соблюдение щелочной диеты означает предпочтение фруктам и овощам, а не более калорийным и жирным. Вы также будете избегать готовых продуктов, которые часто содержат много натрия.

Это отличная новость для здоровья сердца, потому что эти шаги помогают снизить артериальное давление и уровень холестерина, которые являются большими факторами риска сердечных заболеваний.

Наблюдение за здоровым весом также важно для профилактики и лечения диабета и остеоартрита.

Некоторые исследования показали, что щелочная среда может сделать некоторые химиотерапевтические препараты более эффективными или менее токсичными. Но не было доказано, что щелочная диета может сделать это или помочь предотвратить рак.Если у вас рак, поговорите со своим врачом или диетологом о своих пищевых потребностях, прежде чем переходить на какую-либо диету.

Последнее слово

Упор на фрукты и овощи, который лежит в основе щелочной диеты, обещает здоровую потерю веса. Никакого специального снаряжения или дополнений не требуется.

Вы добьетесь успеха, если любите выбирать новые продукты, экспериментировать с ними и любите готовить.

Но соблюдать щелочную диету будет сложно для многих людей.

Множество любимых блюд, которые разрешены в умеренных количествах в других планах (включая нежирное мясо, нежирные молочные продукты, хлеб и сладости), здесь запрещены. Белок ограничен растительными источниками, такими как бобы и тофу. Это означает, что вам нужно убедиться, что вы получаете достаточно белка и кальция.

Поесть также может быть проблемой. Если вы много путешествуете по работе или у вас плотный график, вы можете почувствовать себя увязшим в выборе еды и приготовлении еды.

Наконец, многие щелочные диеты не учитывают главный фактор потери веса и хорошего самочувствия: упражнения. Вы должны включить фитнес в любой план здорового питания, который вы выберете. Американская кардиологическая ассоциация и CDC рекомендуют заниматься физическими упражнениями не менее 150 минут в неделю. Если у вас есть проблемы со здоровьем или вы не в форме, сначала поговорите со своим врачом.

Тест на газы артериальной крови (ABG)

Обзор теста

Тест газов артериальной крови (ABG) измеряет кислотность (pH) и уровни кислорода и углекислого газа в крови из артерии.Этот тест используется, чтобы узнать, насколько хорошо ваши легкие способны перемещать кислород в кровь и удалять из крови углекислый газ.

Когда кровь проходит через легкие, кислород перемещается в кровь, а углекислый газ выходит из крови в легкие. В тесте ABG используется кровь, взятая из артерии, где можно измерить уровни кислорода и углекислого газа до того, как они попадут в ткани тела. ABG измеряет:

Парциальное давление кислорода (PaO2).

Измеряет давление кислорода, растворенного в крови, и насколько хорошо кислород может перемещаться из воздушного пространства легких в кровь.

Парциальное давление углекислого газа (PaCO2).

Измеряет давление углекислого газа, растворенного в крови, и то, насколько хорошо углекислый газ может выводиться из организма.

pH.

pH измеряет ионы водорода (H +) в крови. PH крови обычно составляет 7,35–7,45. PH ниже 7,0 называется кислотным, а pH больше 7.0 называется основным (щелочным). Итак, кровь немного проста.

Бикарбонат (HCO3).

Бикарбонат — это химическое вещество (буфер), которое не дает pH крови становиться слишком кислым или слишком щелочным.

Значения содержания кислорода (O2CT) и насыщения кислородом (O2Sat).

Содержание O2 измеряет количество кислорода в крови. Насыщение кислородом определяет, сколько гемоглобина в красных кровяных тельцах переносит кислород (O2).

Кровь для теста ABG берется из артерии. Большинство других анализов крови проводится на образце крови, взятой из вены, после того, как кровь уже прошла через ткани организма, в которых расходуется кислород и вырабатывается углекислый газ.

Почему это делается

Анализ газов артериальной крови (ABG) выполняется по:

• Проверьте наличие серьезных проблем с дыханием и заболеваний легких, таких как астма, муковисцидоз или хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ).
• Посмотрите, насколько эффективно работает лечение заболеваний легких.
• Узнайте, нужен ли вам дополнительный кислород или помощь с дыханием (искусственная вентиляция легких).
• Узнайте, получаете ли вы нужное количество кислорода, когда используете кислород в больнице.
• Измерьте кислотно-щелочной уровень в крови людей с сердечной недостаточностью, почечной недостаточностью, неконтролируемым диабетом, нарушениями сна, тяжелыми инфекциями или передозировками наркотиков.

Как подготовить

• Если вы принимаете аспирин или другой разжижитель крови, спросите своего врача, следует ли вам прекратить его прием до сдачи анализа. Убедитесь, что вы точно понимаете, чего хочет от вас врач. Эти лекарства увеличивают риск кровотечения.
• Сообщите своему врачу ВСЕ лекарства, витамины, добавки и лечебные травы, которые вы принимаете. Некоторые из них могут увеличить риск возникновения проблем во время теста.Ваш врач скажет вам, следует ли вам прекратить принимать какие-либо из них до обследования и как скоро это сделать.
• Не курите непосредственно перед тестом и не вдыхайте пассивный дым.

Как это делается

Если вы проходите кислородную терапию, подачу кислорода можно отключить за 20 минут до анализа крови. Это называется тестом «воздух в помещении». Но если вы не можете дышать без кислорода, кислород не отключится.

Образец крови из артерии обычно берут с внутренней стороны запястья (лучевая артерия).Но его также можно взять из артерии в паху (бедренная артерия) или на внутренней стороне руки выше локтевой складки (плечевая артерия).

Если кровь берется из запястья, вы будете сидеть, вытянув руку и положив запястье на небольшую подушку. Медицинский работник, взявший кровь, может вращать вашей рукой вперед и назад и прощупывать пульс на вашем запястье.

Чтобы убедиться, что кровоток в руке нормальный, можно провести процедуру, называемую тестом Аллена.Анализ крови на кровь не будет проводиться на руке, используемой для диализа, или при наличии инфекции или воспаления в области места прокола.

Как это чувствуется

Забор крови из артерии более болезненный, чем из вены. Это потому, что артерии глубже и окружены нервами.

• Вы можете чувствовать головокружение, слабость, головокружение или тошноту, пока кровь берется из вашей артерии.
• Большинство людей чувствуют кратковременную острую боль, когда игла для забора крови входит в артерию.Если вам сделают местный анестетик, вы можете вообще ничего не почувствовать от прокола иглой. Или вы можете почувствовать кратковременное покалывание или защемление, когда игла проходит через кожу.
• Вы можете почувствовать боль сильнее, если человеку, берущему кровь, трудно найти вашу артерию, если ваша артерия сужена или если вы очень чувствительны к боли.

Риски

При заборе крови из артерии вероятность возникновения проблем невысока.

• На этом участке может образоваться небольшой синяк.Вы можете снизить вероятность образования синяков, удерживая давление на этом месте в течение как минимум 10 минут после удаления иглы (дольше, если у вас проблемы с кровотечением или вы принимаете антикоагулянты).
• В редких случаях игла может повредить нерв или артерию. Это может привести к закупорке артерии.

Результаты

Обычный

В каждой лаборатории свой диапазон нормальных значений. В вашем лабораторном отчете должен быть указан диапазон, который ваша лаборатория использует для каждого теста.Нормальный диапазон — это просто ориентир. Ваш врач также рассмотрит ваши результаты в зависимости от вашего возраста, состояния здоровья и других факторов. Значение, выходящее за пределы нормального диапазона, может быть для вас нормальным.

Результаты обычно доступны сразу.

Также обычно указывается концентрация вдыхаемого кислорода, называемая долей вдыхаемого кислорода (FiO2). Это полезно только в том случае, если вы получаете кислородную терапию из баллона или находитесь на аппарате искусственной вентиляции легких.

Многие состояния могут изменять уровень газов в крови.Ваш врач поговорит с вами о любых отклонениях от нормы, которые могут быть связаны с вашими симптомами и состоянием здоровья в прошлом.

Кредиты

Текущий по состоянию на: 26 октября 2020 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
Э. Грегори Томпсон, врач внутренних болезней
Адам Хусни, доктор медицины, семейная медицина
Элизабет Т.Руссо, доктор медицины — внутренние болезни

По состоянию на: 26 октября 2020 г.

Автор: Здоровый персонал

Медицинское обозрение: E. Грегори Томпсон, врач-терапевт и Адам Хусни, доктор медицины, семейная медицина и Элизабет Т. Руссо, врач-терапевт,

Кислотно-щелочной баланс и отклонения

Кислотно-щелочной баланс — это механизм, разработанный организмом для поддержания максимально близкого к нейтральному pH жидкостей организма.При этом жидкости организма не становятся слишком кислыми (содержат слишком много кислоты) или слишком щелочными (содержат слишком много щелочей). Правильный кислотно-щелочной баланс позволяет организму функционировать в состоянии равновесия или стабильности.

FatCamera / Getty Images

Что такое нормальный уровень pH в организме?

PH тела измеряется по шкале от 1 до 14, где 1 — более кислая, а 14 — более щелочная. Нормальный pH тела составляет от 7,35 до 7,45.

• Если pH тела ниже 7,35, организм «ацидозный».»
• Если pH тела выше 7,45, тело является» щелочным «или» основным «.

В здоровом состоянии организм тщательно регулирует pH через почки (удаляя или удерживая кислоты и основания) или через легкие (за счет учащения или замедления дыхания). Кислоты вырабатываются нормальным метаболизмом углеводов, белков и жиров, для чего почки компенсируют это за счет удаления кислоты.

Измерение

PH тела обычно измеряется с помощью комбинации тестов, которые могут включать pH крови в артериях, а также уровень электролитов в плазме.

Компенсация

Если pH тела выходит за пределы нормального диапазона, организм пытается восстановить «гомеостаз» или состояние равновесия. Это достигается за счет:

• Почечная компенсация — почки могут буферизовать pH, выделяя кислоту или удерживая бикарбонат (основание).
• Легочная компенсация — Если pH падает, другими словами, если организм ацидоз, дыхание может усилиться, чтобы выпустить углекислый газ восстановить баланс.

Отклонения от нормы

Обычно pH тела находится в этом небольшом диапазоне.Если пациенты не могут компенсировать изменение pH, например, из-за серьезного заболевания, анемии или недоедания, может возникнуть состояние избытка кислоты или основания. Они могут включать следующее:

Метаболический ацидоз

При метаболическом ацидозе повышенное количество кислоты в организме — другими словами, pH тела падает ниже 7,35. Условия, которые могут вызвать это, включают:

Метаболический алкалоз

При метаболическом алкалозе (когда pH увеличивается) количество бикарбоната увеличивается, часто из-за потери метаболических кислот.Условия, которые могут вызвать это, могут включать:

• Использование диуретиков (водяных таблеток)
• Рвота
• Лекарства, такие как стероиды
• Синдром Кушинга

Респираторный ацидоз

При респираторном ацидозе в организме задерживается избыток углекислого газа, что приводит к более кислому pH. Условия, которые могут вызвать это, включают:

• Гиповентиляция — другими словами, поверхностное или редкое дыхание
• ХОБЛ и другие заболевания легких
• Передозировка опиоидов и алкоголя

Респираторный алкалоз

При респираторном алкалозе избыточный уровень углекислого газа сдувается легкими.Условия, которые могут вызвать это, включают:

Система кислотно-щелочного баланса у человека с ХОБЛ иногда нарушается из-за неэффективного дыхания и накопления углекислого газа. Иногда это может привести к дыхательной недостаточности, одному из осложнений ХОБЛ.

Щелочная диета: что нужно знать

Щелочная диета — одна из многих модных диет, утверждающих, что она улучшает ваше здоровье, помогает похудеть и даже бороться с раком. Но правда ли это? Чтобы узнать больше об этой диете, мы поговорили с Марией Петцель, старшим клиническим диетологом Андерсона.Вот что она сказала.

Что такое щелочная диета?

Щелочная диета основана на теории, согласно которой некоторые продукты питания вызывают выработку в организме кислоты, что вредно.

Есть надежда, что, употребляя определенные продукты или напитки, вы можете изменить уровень кислоты в организме, также называемый уровнем pH. Шкала pH измеряет кислотность или щелочность по шкале от 0 до 14. Что-то щелочное находится на нижнем конце шкалы или больше 7.

Существует мнение, что изменение уровня pH в организме может улучшить ваше здоровье и помочь сбросить вес.

Какая связь между щелочной диетой и раком?

Некоторые исследования показали, что раковые клетки процветают в очень кислой среде — другими словами, в среде с низким pH. Сторонники щелочной диеты считают, что если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием щелочных продуктов (с высоким pH) и ограничиваете кислые продукты, вы можете повысить уровень pH в организме (сделать его более щелочным) и сделать свое тело неблагоприятной средой для рака.

Однако исследования показывают, что кислая среда помогает раковым клеткам выращивать изученные клетки в посуде. Они не отражают сложный характер поведения опухолей в организме человека.

Что еще более важно, продукты, которые вы потребляете, не могут повлиять на уровень pH вашей крови. Уровень pH в организме строго регулируется. Если вы измените свой рацион, вы можете увидеть изменения pH вашей слюны или мочи, потому что это продукты жизнедеятельности, но вы никогда не сможете съесть достаточно щелочной пищи, чтобы это повлияло на вашу кровь.

Вредна ли щелочная диета?

Щелочная диета в основном способствует старомодному здоровому питанию. Диета рекомендует есть больше овощей, фруктов и пить много воды, а также сократить потребление сахара, алкоголя, мяса и полуфабрикатов. Все это поможет улучшить ваше общее состояние здоровья, похудеть и даже снизить риск рака — но не по причинам, которые утверждают сторонники диеты.

Эта диета также помогает уменьшить воспаление.Воспаление — это естественная реакция на травму и инфекцию, но слишком сильное воспаление, также известное как хроническое воспаление, может вызвать повреждение ДНК и привести к раку. Таким образом, употребление в пищу продуктов, уменьшающих воспаление, может помочь снизить риск рака.

Мы видели в магазине щелочную воду. Что это такое и как это влияет на ваше здоровье?

Хотя мы не можем комментировать конкретные марки, большинство так называемых щелочных вод — это минеральные воды в бутылках, которые не должны ни помогать, ни вредить.Как и еда, эта вода может изменить уровень pH вашей слюны или мочи, но не крови.

Что следует знать тем, кто собирается перейти на щелочную диету?

Если вы собираетесь сесть на какую-либо диету, сначала важно поговорить с врачом. Вы должны знать, что изменения, которые вы вносите в свой рацион, не повлияют на уровень pH в крови, но они могут положительно повлиять на ваше общее состояние здоровья.

Мы рекомендуем придерживаться растительной диеты, полной овощей, фруктов, цельного зерна, бобов / чечевицы, орехов и семян, а также сократить потребление мяса, обработанных пищевых продуктов и алкоголя.