Вегетарианская пицца. Веганская пицца. Подборка рецептов
Пицца – универсальное блюдо, которое нравится практически всем. Ведь его можно приготовить совершенно по-разному: на пышном тесте или на тоненькой лепешке, с томатным соусом или белым, а может вообще с каким-то другим. В этой подборке для Вас лучшая вегетарианская пицца с сытными и аппетитными начинками.
Для начала давайте определимся, что же является главным в пицце?
Первое — это хорошее тесто. В нашем случае оно должно быть не только мягким и вкусным, но и полезным. Если Вы не приемлете дрожжи в выпечке, то воспользуйтесь рецептом бездрожжевого теста для пиццы.
Второе – вкусный соус. Вы можете использовать абсолютно любой, в зависимости от Ваших предпочтений и фантазии. Мы предлагаем несколько самых популярных соусов для пиццы:
Маринара
1 ст.ложка оливкового масла
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
3 стакана измельченных томатов
свежие листья базилика, орегано (если нет, можно заменить сушеными)
соль и перец по вкусу
Для приготовления классического итальянского соуса из томатов нагрейте оливковое масло в сковороде, положите туда измельченный лук и натертую морковь, обжаривайте. Помидоры обдайте кипятком, подождите несколько минут и после этого легко снимите кожицу. Мелко измельчите и отправьте в сковородку. Добавьте воды и специй, доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума, и тушите соус в течение 10 минут до загустения. В самом конце добавьте измельченный чеснок и свежую зелень.
Песто
2 стакана измельченной свежей зелени (базилик, шпинат, петрушка)
½ стакана орехов
(в оригинале должны быть кедровые, но можно заменить фисташками или грецкими орехами)
2 зубчика чеснока
¼ стакана оливкового масла
соль по вкусу
Приготовление очень простое: поместите все ингредиенты, кроме оливкового масла, в блендер и измельчите до однородности.
Затем добавьте масло и измельчайте, пока смесь не станет гладкой и однородной.
“Сырный» соус
2 стакана сырых орехов кешью
1 стакан воды
¾ стакана живых дрожжей
1 столовая ложка измельченного лука
Орехи необходимо замочить на ночь и просушить. Подробнее можно прочесть в рецепте Веганское ореховое масло, там указано как замачивать и сколько. Подготовленные ингредиенты поместить в блендер и смешать до однородности.
Третье – сыр. В случае с вегетарианской пиццей, он необязателен. Однако блюдо будет аппетитнее и сочнее, если добавить немного веганского сыра (также можно использовать мягкий сыр из кешью или растительный пармезан).
А вот начинка для вегетарианской пиццы может быть какой угодно. Всевозможных вариантов просто не перечесть. Поэтому мы предлагаем Вам лишь некоторые из них:
Яркая веганская пицца с нутом и маслинами
Ингредиенты:
- Дрожжевое или бездрожжевое тесто для пиццы
- 1 стакан томатного соуса
- 1 стакан вареного нута
- 2 листа китайской(пекинской) капусты
- 1 крупных красный перец
- несколько маслин по вкусу
-
соль, перец и специи по желанию
Приготовление:
1) Вареный нут разрежьте на половинки. Это не займет много времени, так как бобы довольно крупные.
3) Перец нарежьте и пожарьте до готовности.
4) Раскатайте тесто до желаемого размера. Промажьте сверху томатным соусом, разложите начинку, начиная с перцев и заканчивая пекинской капустой.
5) Выпекайте недолго – примерно 10-15 минут.
Вегетарианская томатная пицца с тофу
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 2 столовые ложки соуса Барбекю
- 2-3 столовые ложки соуса чили
- 1 зубчик чеснока
- 200г. твердого тофу
- 1 красная луковица
- 1 красный болгарский перец
- Веганский сыр по желанию
- соль и перец
Приготовление:
1) Раскатайте тесто.
2) Тофу нарежьте кубиками. Красный лук и перец – кольцами.
3) Намажьте корж соусами, выложите лук, перцы, а затем тофу. Сверху тоже полейте соусом., посолите и поперчите по вкусу. Натрите сверху веганский сыр и отправляйте в духовку запекаться на 10-15 минут.
Простая пицца с карамелизированным луком
- Тесто для пиццы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 белых луковицы среднего размера
- 1 ст.ложка соли
- 1 ст.ложка сладкого сиропа
- ½ банки маслин
- 4 зубчика чеснока
Приготовление:
1) Нагрейте оливковое масло на сковороде с толстым дном. Добавьте нарезанные полукольцами лук, соль и жарьте на среднем огне в течение 10-15 минут.
2) Добавьте сироп и жарьте на маленьком огне еще столько же. Лук должен стать коричневым, мягким и сладким.
3) Раскатайте тесто. Выложите сверху лук, делая отступы по 1,5-2 сантиметра от краев.
5) Запекайте в течение 10-15 минут, пока тесто не приготовится.
Вегетарианская пицца с брокколи
Ингредиенты:
- 250г брокколи
- 200г цветной капусты
- 1 картофелина или половинка кабачка (можно использовать любые другие овощи)
- соус маринара
Приготовление:
1) Возьмите готовое тесто или сделайте свое. Раскатайте его до желаемой толщины. Намажьте сверху томатным соусом.
2) Подготовьте овощи. Сварите брокколи и цветную капусту, отварите картофель. Нарежьте на кусочки. Посыпьте специями, солью и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте и выложите поверх соуса на пиццу.
3) Запекайте в духовке в течение 10 минут.
Грибная пицца с мягким тофу
Ингредиенты:
- 250г. шампиньонов
- 1/3 банки консервированных маслин
- томатный соус
- 2 столовые ложки соуса песто
Приготовление:
1) Шампиньоны очистить, помыть, нарезать и пожарить на оливковом масле до готовности. В процессе жарки можно добавить репчатый лук, а можно обойтись и без него.
2) Тесто раскатать, намазать томатным соусом, сверху распределить мягкий сыр тофу, добавить соус песто. Сверху выложить шампиньоны и маслины. Посолить, поперчить по вкусу и поместить в духовку на 10-12 минут.
Вегетарианская пицца «Рататуй»
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 3 маленьких кабачка
- 1 большой красный перец
- ½ красного лука
- травы и специи (тмин, орегано, майоран)
-
1 банка консервированных томатов
Приготовление:
1) Очистите овощи, нарежьте баклажан и кабачки кольцами, а лук и перец – полосками. Поджарьте овощи на сковороде или запеките в духовке на оливковом масле до готовности.
2) На раскатанное тесто сначала налейте соуса (можно выбирать любой по вкусу, например томатный или белый из веганского майонеза и чеснока), сверху разложите запеченные овощи и мелко нарезанные консервированные помидоры. Посыпьте специями, солью и перцем.
3) Запекайте до готовности теста.
Ингредиенты:
- 1 стакан веганского сыра Рикотта
- Большая пачка шпината
- специи и травы
Для чесночного соуса:
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленькая головка цветной капусты
- ½ стакана сырых вымоченных кешью
- сок половинки лимона
-
1 стакан веганского молока (соевого или миндального)
Приготовление:
1) Сделайте соус: очистите чеснок, нарежьте мелко и поджарьте на оливковом масле до мягкости. Капусту отварите. Смешайте все ингредиенты вместе и хорошо взбейте в блендере до однородности.
3) Подготовленный раскатанный корж теста намажьте соусом (1/2 всего соуса), затем выложите шпинат, залейте оставшимся соусом и сверху разложите сыр, аккуратно придавливая его ложкой.
4) Запекайте пиццу в духовке в течение 10-13 минут.
Вегетарианская баклажанная пицца
Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец
- 1 средний баклажан
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1/2 стакана томатного соуса
- 70г. веганского сыра по желанию
-
соль, перец, свежая зелень
Приготовление:
1) Баклажаны нарежьте тонкими кружками, посыпьте солью и оставьте на 10 минут. Это нужно для того, чтобы из овоща ушла горечь. Через десять минут слейте выделившуюсь жидкость, отожмите баклажаны. Нарежье красный перец. Овощи запеките в духовке или поджарьте на сковороде, используя оливковое масло. Добавьте соль и специи.
2) Корж пиццы смажьте томатным соусом, разложите перцы и баклажаны. Сыр растолките вилкой и посыпьте сверху, можно сбрызнуть поверхность оливковым маслом. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут. Готовую пиццу слегка остудите и украсьте нарезанной свежей зеленью, по желанию — добавьте измельченный чеснок.
Рецепты подготовлены авторами сайта Etlunch.ru, копирование текста без активной обратной ссылки на сайт запрещено!
Рецепт Веганская пицца
Для веганов заказ пиццы — это довольно сложный процесс, поскольку почти всю пиццу готовят с сыром. Так что пиццу без ингредиентов животного происхождения нужно делать дома самим. Это совсем не сложно, а результат получается вкуснейшим!
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентов- Пекарский порошок — 1 ч л
- Рафинированное растительное масло — 50 гр
- Соевое молоко — 0.7 стакана
- Репчатый лук — 0.5 шт
- Помидоры — 3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Брокколи — по вкусу
- Грибы — по вкусу
- Маслины — 15 штук
- Мука — 2.5 стакана
- Томатная паста — 50 гр
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Сначала приготовим основу для пиццы. Смешаем муку с адыгейской солью и пекарским порошком, добавим масло и всё хорошо перемешиваем. Теперь аккуратно заливаем в смесь соевое молочко, замешиваем не очень крутое тесто. Если оно получается слишком липким, следует всыпать еще немного муки.
- Формируем из нашего теста шар, раскатываем его в лепёшку и делаем по ее краям небольшие бортики.
Ставим основу для пиццы духовку, разогретую до 200 градусов, и ждем на 5 минут, чтобы основа подсушилась. - Затем вынимаем основу и густо смазываем её томатной пастой.
Сверху на основу выложим маслины (нарезанные кружочками), помидоры, репчатый лук, сладкий перец (можно также добавить брокколи и грибы).
Ставим пиццу на 20 минут в духовку.
Ключевые слова:
ID: 43253Легендарная веганская пицца | Vegetarian.ru
Я работаю как Стаханов,
Не жалею душицы и томатов!
– А что особенного тут происходит? – спрашивает далекий от темы наблюдатель.
– Отойдите, уважаемый! Разве не видите? Свершилось историческое событие: ПРИГОТОВЛЕНА ПИЦЦА БЕЗ СЫРА! И да! Она получилась ЭЛАСТИЧНОЙ!
Будете готовить? Тогда вам потребуется (из этого получится две средние пиццы):
Для начинки:
• Помидор — 2 штуки (не маленькие).
• Сладкий перец — 1 большой (любого цвета).
• Шампиньоны — 250 гр.
• Красный лук — 1/2 луковицы.
• Зелень петрушки — 5 стеблей.
• Душица — 1/2 ч.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Бальзамический уксус (красный или белый) — 2 ст.л.
• Крупный зубчик чеснока.
• Мука пшеничная обойная — 2 ст.л.
Для теста:
• Мука пшеничная -110 гр.
• Мука ржаная — 100 гр.
• Соль — 5 гр. (1 ч.л. без горки).
• Кунжут — 2 ст.л.
• Укроп сушеный — 1 ст.л.
• Вода — 150 мл.
Сначала готовим тесто:
1. Сухие ингредиенты смешиваем в тазике. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем воду и вымешиваем тесто.
3. Когда тесто стало эластичным, собираем его в шар и убираем в пакет. Оставляем настояться.
Далее грибы:
4. Режем их на кусочки среднего размера (желательно плоские, так они лучше «ложатся» на лепешку).
5. В сковородку наливаем немного растительного масла и прогреваем его.
6. Всыпаем в масло душицу и сразу выкладываем грибы.
7. Немного солим и оставляем на 5 минут. Огонь минимальный.
8. Режем лук тонкими полукольцами и добавляем к грибам. Закрываем крышкой и томим еще десять минут, иногда помешивая.
Пока тушатся грибы и настаивается тесто готовим «сыр» для пиццы:
9. Нарезаем помидоры мелкими кубиками и загружаем в блендер.
10. Добавляем к ним оливковое масло, бальзамический уксус, муку. Давим чеснок на давилке и тоже в блендер. Солим.
11. Блендируем до однородной массы.
12. Шинкуем петрушку и добавляем в получившееся пюре. Перемешиваем.
Тесто, «сыр» и грибы готовы. Собираем пиццы.
13. Делим тесто на два одинаковых комка.
14. Раскатываем полученные колобки на круглые лепешки, диаметром примерно 25 см, толщиной около 3 мм. Переносим на противень, который застелен пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
15. Делим томатный сыр на 4 части. Смазываем каждую пиццу 1/4 частью массы.
16. Режем перец максимально тонкими ломтиками и распределяем на лепешки, сверху посыпаем грибами с луком.
17. Поверх разложенной начинки на каждую пиццу наносим еще по 1/4 томатной массы.
Идея в том, чтобы грибы и перец находились между слоями «томатного сыра», тогда он спечется и удержит их на лепешке.
Выпекание.
Духовку разогреваем до 180 градусов (даем ей хорошенько прогреться). Режим обычный: нагрев и сверху и снизу.
Ставим печься на 15 минут. То же самое делаем со второй. Не передержите пиццу, лепешка без масла и не должна стать жесткой! Если первая пицца вышла жестковатой, убавьте температуру для второй. Часто указатели на духовке имеют погрешность!
Все готово! Громко кричим: «Микеланджело! Рафаэль! Данателло! Леонардо!». Когда все любители пиццы на месте, можно приступать. Только предупредите черепашек-ниндзя, что анчоусов и сыра чеддер в пицце нет!
Веганская пицца | | Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Для веганов заказ пиццы сложно представить, поскольку всю готовую пиццу готовят как минимум с сыром. Так что веганскую пиццу без продуктов животного происхождения нужно готовить самостоятельно.
На фото — веганская пицца с зелёным соусом, грибами, тофу, перцем, луком и оливками
Состав веганской пиццы
Основа для пиццы
Мука — примерно 2.5 стакана,
1 чайная ложка пекарского порошка,
рафинированное растительное масло — 50 г.,
соевое молоко — 0,7 стакана,
адыгейская соль.
Томатный соус
Помидоры — 2 штуки, томат-паста — 3 столовые ложки, 1 чайная ложка паприки.
Помидоры измельчаем в блендере и перемешиваем с томат-пастой и паприкой.
Или зелёный травяной соус
Для зелёного травяного соуса потребуется приготовить веганский майонез и перемешать его с сушёной зеленью: чабрецом, розмарином и петрушкой.
Или картофельный соус
Для картофельного соуса нужно отварить картофель (1-2 штуки) в мундире, остудить. Раздавить картофелины вилкой до состояния пюре, добавить несколько ложек соевого молока и ложку оливкового масла.
Начинки на выбор
Репчатый лук, стебель сельдерея, сладкий болгарский перец, баклажан.
Грибы, тофу, болгарский перец, репчатый лук, оливки. Грибы нужно слегка обжарить с луком на растительном масле прежде чем выкладывать на пиццу.
Капуста брокколи, зелёный горошек, кукуруза.
Маслины и оливки (нарезанные кружоками), репчатый лук, помидоры, сладкий перец.
Как приготовить веганскую пиццу
Сначала готовим основу для пиццы. Смешиваем муку с пекарским порошком и адыгейской солью, добавляем масло и всё хорошенько перемешиваем. Теперь потихоньку заливаем в смесь соевое молоко и вымешиваем не очень крутое тесто. Если тесто получается слишком липким, следует добавить немного муки. Формируем из теста шар, раскатываем его в лепёшку и формируем по краям лепёшки небольшие бортики.
Ставим основу для пиццы в разогретую до 200 градусов С духовку на 5 минут подсушиться.
Затем вынимаем основу для пиццы, густо намазываем её одним из соусов (томатным, зелёным или картофельным).
Сверху выкладываем любую выбранную начинку и ставим пиццу в духовку на 20 минут.
Заказать пиццу в Москве с доставкой, доставка пиццы, доставка пиццы Москва I Слайс пицца!
21 ФевраляБольшое спасибо за пиццу! Самая вкусная веганская пицца в Москве! Очень полюбились новые конверики — особенно с перцем!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Юлия.
Оч хорошо, что Конвертики понравились) Кстати, у нас уже их аж 5 видов! Есть с: томатами, брокколи, фалафелем, картошечкой и ваш любимый, с острым перчиком халапеньо. Конвертики — это тоненькое тесточко, а внутри большая растительная котлетища, сверху смесь веганских сырков, а потом какая-либо овощичка из списка выше) Есть даже такие, кто подсел, как вы, на какой-либо определённый вид Конвертика. Конечно, больше всего берут с томатами, ибо это самый нейтральный, привычный и сочный вид. А ещё их оч удобно есть, ибо не нужны ни вилки, ни ложки, а достаточно только коробочку открыть и развернуть бумажку) Котлетка, кстати, внутри получается очень сочной, поскольку Конвертик готовится в горяченной печке и внутри него создаётся паровой эффект, под воздействием которого начинока получается очень сочной и нежной) А насчёт пиццушки — без комментариев) Спасибо за оценочку и поддержку!
СЛАЙС пицца
Заказала пиццу с грецким орехом. Не возможно было есть, потому что было куча скорлупы и ошметков от орехов. Чуть не сломали себе зубы!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Александра.
Вы брали Авокадную пиццушку. В составе: авокадо, сырок, грецкий орешек толчёный. Мы сами чистим орехи. Колем их, очищаем от скорлупы, убираем перепоночки. Скорлупки там точно нет, поскольку когда колем, всё очешь тщательно перебираем. Единственное, что может попадаться, это плёночка внутри самих ядер. Мы по возможности её убираем, но, увы, это не всегда возможно на 100%. Но при толчении эта жёсткая плёночка в принципе раздалбливается…Жаль, что вам попалось несколько штучек( После этого мы немного переделали процесс обработки орешков и теперь всё должно быть гуд!) Сегодня специально сделали немножко и попробовали — всё хорошо, ничего на зуб не попадает.
А вам мы уже передоставили пиццушку на ваш выбор взамен этой с косячными орешками. Сорри от души! Спасибо за контроль — это оч ценно для всех!
СЛАЙС пицца
Спасибо от веганов веганам.Мы в восторге!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Даша.
Ну что ж, go vegan!
Рады, что вкусняшки СЛАЙС пиццы понравились, ибо для людей)
Кстати, обязательно подписывайтесь на нашу Инсту, ибо там самая актуальная инфа всегда. Там мы советуемся, спорим, слушаем, возражаем и общаемся. Также, проводим голосования, тесты, обсуждаем составы, экспериментируем с разными самыми сумасшедшими сочетаниями и все вместе создаём достойные вещи, которые радуют всех и меняют отношение к себе, друг другу, делают мир вокруг нас лучше, добрее, свободнее, правильнее.
Ссылочка на Инсту воть)
Ну и не забываем про доставку веганской пиццы, ибо здесь мы мастера) Ухахаха
СЛАЙС пицца
Заказал сегодня галета олевье и галета яблочная. Не хочется быть критиком, но такую еду нельзя продавать. И так по порядку, во первых размер галеты 480 гр за 1100, это без комментариев, в галете это не олевье, там картофель и колбаса с пересолеными огурцами, тесто действительно тонкое и это все, галеты яблочная — это просто какой-то ужас, почему в ней сырые яблоки????? И соленые…. слов нет, выбросил и деньги и галеты.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Михаил.
Да, вы заказывали галетку Оливье и Яблочную галетку, это правда. Странно, что такие вкусные галеты не понравились( Хочется отметить, что абсолютно вся наша еда проходит очень долгий отбор и это совсем не наша прихоть сделать её такой. Галету Оливье мы, как, собственно и Яблочную, достаточно длительное время тестировали, затем проводили длительные опросы в соц. сетях и люди остановились на этом варианте. В составе любой веганской галеты приличное количество веганского сыра от топовых производителей и сыр этот не дешёвый, а премиальный! И в составе Оливье как раз самый настоящий Оливье, но без ПЖП, что значит колбаска и майонез не содержит продуктов животного происхождения, а исключительно растительные. Сочетание же немного солёного сырка с яблочком альденте в Яблочной галетке тоже выбрано людьми в голосовании, причём подавляющим большинством. Разумеется, есть такие, кому это не нравится, поскольку все люди разные и вкусы у людей тоже разные. Но в случае с нашими галетками большинство от них тащится. Есть даже такие, кто подсел на них и даже пиццу не заказывает, поскольку в галетках тесто очень тоненькое, а доля начинки громадная. Возможно, вам стоит попробовать что-то более для себя привычное — в менюшке у нас громадный выбор и вы с большой вероятностью найдёте то самое, своё) Стоит попробовать! Хорошего дня.
СЛАЙС пицца
Сегодня первый раз заказала веганскую пиццу, веганский хот-дог и веганский десерт, и осталась в восторге от доставки. Еда очень вкусная, особенно меня удивил хот-дог- это был самый вкусный хот-дог в моей жизни. Курьер с милой улыбкой быстро доставил мой желанный заказ. Я очень довольна, что заказала у вас. Теперь буду вашим постоянным клиентом. Спасибо Всей команде Слайс Пицца за прекрасно проделанную работу.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Кристина.
И где же вы были раньше) Мы конечно же уже давно делаем веганские хот доги, они и правда очень вкусные — здесь не поспоришь. Десертики у нас есть и сыроедческие, типа raw, и просто с тепловой обработкой, но без ПЖП конечно же. Гуд, что понравилась пиццушка и особенно дог — значит не зря люди нам помогают своей обраткой, подсказывая как будет лучше) Ибо делаем общее дело. Менюшка у нас большая, так что можно легко подсесть на что-нибудь. Кроме того, мы оч активны в
Инсте, там все плотненько общаемся, советуемся, немного срёмся, но, главное, двигаемся вперёд! Стей ин тач.
p.s. курьеру все передадим)
СЛАЙС пицца
Сегодня с подружкой заказали вег пиццу и сырники, и еще нам положили в подарок две конфетки. очень вкусно☀️
И курьер милый)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Вера.
Оч рады, что пиццушка и сырнички понравились) А конфетки, что мы положили — это новиночка. Это сыроедческие конфетки с мятой и спирулиной, они без сахара, без муки, на основе орехов и разных полезных суперфудов, по вегану конечно же) Если что, мы уже такие продаём — они в нашей менюшке есть. Курьеру всё передадим, будь спок)
СЛАЙС пицца
Слишком невкусно за такую стоимость, курьер без маски и перчаток передал заказ из рук в руки!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения.
Не очень понятно насчёт стоимости( Если вы имеете ввиду то, что готовая еда получается дороже чем та, которая сделана дома — это так. Хотя, не факт.
Мы используем при производстве пиццушки достаточно дорогие ингредиенты, которые не всегда есть в продаже, а если и есть то стоимость их заоблачная. Увы, наш рынок пока достаточно слаб в плане качественного предложения. А если что-то хорошее и находится, то оно стоит приличных денег. Несмотря на это, в нашей менюшке есть и достаточно простые пиццуши, стоимость которых вполне себе доступна каждому. Наши курьеры, которые возят пиццушку упакованы по полной программе, но переодически нам их не хватает и тогда мы отправляем заказы сторонними компаниями. Не всегда у нас получается повлиять на внешний вид и прочие атрибуты не нашего курьера, а хотелось бы. В любом случае, спасибо за сигнал — нам это важно. Будем думать как это разрулить.
СЛАЙС пицца
Заказывали пиццу с фалафелем. Это бомбически вкусно. Большое спасибо. Непременно еще как-нибудь у вас закажем.
Кнопочка «Скачать рецепт» на сайте не работает.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Лёша и Наташа.
Оч рады, что Фалафельная пицца понравилась. Мы её сделали такой, чтобы она полностью покрывала потребности разумного человека в питательных элементах:
там и томатный соус, и сырок веганский, и уникальная водоросль спирулина, которая богата широчайшим спектром полезных микро и макро элементов. Также,
дольки картошечки, фалафель собственного производства, огурчики, помидорчики, фасолька, тофу — короч, букет тот ещё) Она оч сытная, тяжёленькая, её можно есть как в горячем, так и в холодном виде — она абсолютно не теряет своих вкусовых качеств, а, даже наоборот, холодненькая раскрывается иначе, по-особенному!А файл с рецептиком не доступен, это правда — сейчас как раз загружаем новый и немного структуру переделываем, поэтому иногда может не скачиваться( Ничего, всё исправим скоро. Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Пицца понравилась. Мягкое тесто, сливочный вкус сыра. Вкусная.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Инна.
Оч рады, что понравилась. Стараемся с каждым днём сделать пиццушку вкуснее и сочнее) Пробуйте другие виды — у нас оч большой выбор. Кроме того, мы всегда можем что-то добавить или убрать из пиццушки — мало ли, мб там чего-то не хватает или наоборот, что-то лишнее) Экспериментируйте со вкусом, как это делаем мы) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Холодная пицца через два с половиной часа (в то время, как обещали полтора) — как-то не очень. Разбираться не захотели. Передали информацию курьеру со словами «если он вам позвонит». Курьер связался через двадцать минут после того, как вышло обещанное время доставки, обещал быть «скоро». Разумеется, через полчаса ему перезвонили еще раз. И опять обещания быть через пять минут, которые растянулись на почти пятнадцать, что очень странно — дороги пустые, пробки 0 баллов. Очень нехорошо и некрасиво. Если не можете доставить за 1,5 часа — сообщайте об этом, а не врите. Если уж наврали и не доставили вовремя, не бросайте человека наедине с курьером, который «еще может не перезвонить» и врет. Решайте, пожалуйста, проблемы. Ваша ответственность перед человеком заканчивается не тогда, когда вам деньги перевели, а когда пиццу уже доставили.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Сергей!
Сорри за неудобства, увы, в данный момент времени мы, как и практически всё население земного шара стали заложниками истерии под названием коронавирус. Очень многие сейчас находятся на режиме самоизоляции, в связи с чем возрастает нагрузка на все отрасли экономики так или иначе связанные с едой. СЛАЙС пицца вот уже почти месяц работает в усиленном санитарном, а также операционном режиме. Заказов стало на порядок больше и мы немного, как бы это помягче сказать, не справляемся с этим потоком. Нам непросто и в части производства — нагрузка на оборудование и людей, которые работают в форс-режиме. Также и логистика: она перестаёт сейчас быть прогнозируемой, время доставки нами временно увеличено, возникают весьма приличные погрешности в сроках ожидания (от получаса до полутора часов). Для нас подобный форс-мажор непривычен, неожиданнен и, разумеется мы понимаем всю ответственность и перед собой, и перед персоналом, и перед теми, кто заказывает у нас пиццу, стараясь подготовиться к очередному рабочему дню в фактически аврально-эктремальном режиме. Кстати, получив ваш отзыв, мы сразу решили вернуть вам денежку за пиццу и сделали это. Хорошего дня, не надо болеть!
СЛАЙС пицца
Шикарная веганская маргарита и веганская колбасная пицца! Лучшая в Москве, точно.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Алексей!
Мы конечно же не будем отрицать этого, поскольку это и правда так) Мы делаем веганскую пиццу и не только (ещё вегетарианскую и традиционную пиццу) на высочайшем мировом уровне. Некоторые из наших постоянных покупателей, которые частенько бывают за границей (в Европе, либо в Штатах) невольно сравнивают пиццу здесь и пиццу там. И, что особенно радует, всё больше и больше людей говорит, это и правда чудо, что наша веганская пицца гораздо вкуснее. Это вызывает особую гордость. Значит, можем, если захотим) Россия, вперёд!
СЛАЙС пицца
Заказывала пиццу 4 сыра по вегану. Тесто просто супер!! Но вот томатный соус, на мой вкус, лишний. Не хватает немного пряных трав. В целом респект за такой ассортимент веганских пицц и закусок
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения!
В веганской пицце 4 сыра составчик именно такой, потому что люди проголосовали за него — мы практически каждую пиццу оч подолгу тестируем и даём на пробу народу, а уже потом люди, давая нам обратку, тем самым как бы сами участвуют в создании пиццушек. Так было и с пиццей 4 сыра по вегану. Именно томатный соус приглянулся людям) Но мы пошли дальше и сделали ещё 2 вида сырных пиццушек: веганскую пиццу Чеддриту с веганским сыром Чеддер и веганскую пиццу Моццариту с веганским сыром моцарелла. Вот на этих двух малышках как раз соус не томатный, а белый, на майонезной основе. Этот соус придаёт иные вкусовые качества и свойства, нежели томатный и пиццушки с белым соусом выходят понежнее чтоли…Вот вам и альтернатива пиццушке 4 сыра — пицца Моццарита. В них всё одинаково, только соус разный) Go vegan!
СЛАЙС пицца
классная пицца! Очень понравилась Маргарита и Острая пицца.
Быстрая доставка, все вкусно, сделано с душой!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Светлана!
Если честно, то сейчас уже и не вспомним, что вы заказывали, но, тем не менее, оч признательны вам за обратку!
А Маргарита у нас есть как веганская, так и традиционная. Они обе вкусные, но, разумеется, координально отличаются составом. Как и 2 разные острые пиццы, которые тоже есть в нашем веганском и традиционном меню.
Эта правда — делаем мы быстро и при этом делаем качественный упор на биохимию нашего продукта. Такой уникальной биохимии нет, пожалуй у львиной доли коллег, но рынок меняется и постепенно они как и мы будут понимать тот продукт, который готовят, а также смогут описать все процессы, происходящие внутри него.
Рады, что пиццушки понравились — это наша цель минимум)
Пробуйте ещё и побольше)
СЛАЙС пицца
Вкусная детская пицца, ребенку понравилась.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Инна!
Да, Детскую пиццу разрабатывали совместно с родителями после больших опросов в соц.сетях и школах. Были очень разные предложения, например Пицца с мармеладом, Пицца с шоколадом, Пицца с чем-то ещё, но больше всего пап и мам сказали о том, что их ребёнок любит сосиски, картошечку и сыр. Вот так и получилась эта наша Детская пицца с нежными сосисочками, дольками картошечки, сырком и томатным соусом. Оптимально. Вкусно. По-детски. 100% уминание малышами гарантировано) С Новым 2020 годом и Рождеством!
СЛАЙС пицца
Отзыв на подарочную пиццу Оливье.
В целом неплохо, чувствуется вкус знакомого всем нам салата, но тесто уж очень тонкое и мягкое, в то время как начинка объемная, из-за чего куски легко разваливаются и вся начинка вываливается наружу.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Нина!
Не пицца, а Галетка) Именно так, ибо в галеточке максимально тоненькое тесто, для тех, кому тоненькое нравится, и очень много начиночки. Тесто фактически только для того, чтобы начинка не вывалилась) Некоторые даже говорят, что нам пора к галетам ложку давать, поскольку начинку просто так не осилишь) Но много — не мало, она и сделана для того, чтобы люди наедались. Просто берёшь и заказываешь веганскую галетку. Кстати, кроме Оливье есть другие начинки, надо пробовать) С Новым годом и Рождеством!
СЛАЙС пицца
Первое, на что хотелось бы обратить внимание — доброжелательный и приятный персонал. Всё расскажут, помогут с выбором. В честь праздника бесплатно добавили фалафель.
В заказе была веганская пицца и грибнушка по вегану. Всё понравилось безумно, с удовольствием уплетали даже те, от кого я этого не ждала. Сама как-то не люблю корочки, но в слайс отличное тесто, так что к своему удивлению ни одной корочки не осталось. Ели с семьей, все в восторге, обязательно будем заказывать. Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анна!
Несмотря на то, что мы оч сильно кадый день устаём и нам нужен отдых, как и всем живым людям, мы стараемся не унывать и брать только положительную энергию и её же отдавать. Положительные эмоции приходят к нам очень часто через положительные отзывы, звоночки с благодарностями, отзывы в Инсте, в наших группах в соц. сетях, а также здесь, на сайте, в приложухе, а ещё на маркетах, куда мы постоянно катаемся, чтобы показать народу новиночки, пообщаться, получить очень важную для нас обратную связь и поделиться положительной энергией разумеется.Веганская пицца — наш конёк, поскольку мы являемся реальными энтузиастами этого дела в России, пионерами, которые двигают тему растительного питания в массы, стараясь через еду поменять мир, сделать счастливыми людей, улучшить немного своим вкладом экологию и много чего ещё)
Все рецетики оч скрупулёзно отработаны, тесточко у нас оч полезное, поскольку весь вредный крахмал в нём расщеплён в результате длительной ферментации и оно не вредит ЖКТ, разумеется оно великолепно при выпекании, оч вкусно пахнет и съедается на ура!)
Причём, зачастую мы очень долго тестируем новиночки, дорабатывая их до момента премьеры, чтобы всё было максимально идеально. В этом нам помогают люди, которые очень чутко отзываются и всегда дают подробную и аргументированную обратную связь. А эта инфа помогает нам идти дальше в правильном направлении и делать очень вкусные и вотребованные блюда (не только пиццу). За это мы оч благодарны всем людям, которые участвуют в этом, как внутри нашей команды, так и покупателям, среди которых есть очень много активных и позитивных, с радостью делющихся оч ценной инфой, на основе которой мы и разрабатываем или дорабатываем наши продукты, чтобы они становились ещё лучше и вкуснее.) Оч рады, что всё понравилось. А что понравилось аж всей семье — это реально оч круто, поскольку это настоящее счастье) Хорошего дня.
СЛАЙС пицца
Это счастье, что вы есть, я уж думала, что с аллергией на молоко, мое семейство должно забыть о пицце. Спасибо за вкуснейшую веганскую Маргариту, Детскую, хотдоги просто восторг. Галета Рататуй очень вкусная, тонкое нежное тесто, необычный соус, совершенно новый вкус, правда лука многовато 🙂 и живем мы рядом, пицца приезжает теплой 🙂 процветания и развития вам, ребята!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Лилия!
Мы оч рады, что смогли вписаться в вашу философию и пищевые ограничения, которые вам необходимо соблюдать, поскольку это оч важно для организма! Мы очень стараемся доставлять не только особую пиццу, а ещё и подстраиваться под особую аудиторию, которую избрали для себя ключевой: это этичные люди, веганы, вегетарианцы, люди с ограничениями по молочке и ещё много самых разных необычных людей. Мы достаточно долго варимся в среде особых людей, некоторые из нас кстати тоже такие — аллергики, поэтому весьма, как нам кажется, неплохо понимаем потребности людей, а также стараемся разрабатывать новые вкусняшки прислушиваясь к отзывам. Также проводим большие опросы, советуемся — поддерживаем актуальную обратную связь для того чтобы сделать жизнь особых людей немного проще и комфортнее. А ещё мы избрали своей миссией изменение мира к лучшему, поэтому стараемся менять его ежедневно совместными усилиями, опираясь на разные ключевые факторы. И, разумеется, наше прекрасное меню, которое мы создаём ежедневно в плотном совместном творчестве с нашими покупателями, которые рады участвовать в этом, а мы рады, что они рады) Так что всё гуд, оч хорошо, что мы вместе) Хорошего дня.
СЛАЙС пицца
Пицца с фалафелем не зашла совсем, еще и приехала довольно холодная. И колу привезли классическую с сахаром, хотя заказывали вишню без сахара. Непонятно, зачем одну бутылку колы в отдельный пластиковый пакет класть?
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Наталия!
Пиццуша с фалафелем — это оч сытная веганская пицца без продуктов животного происхождения, полностью этичная и оч вкусная. Кстати, эта первая пицца, которую можно есть даже холодной, поскольку именно она приобретает в холодном виде особое звучание, как холодная закусочка. Поскольку у нас пока всего одна точка, из которой вы доставляем пиццу по всей Москве, доставка в отдалённые от нас районы может занимать чуть больше времени, нежели когда вы заказываете в каком-либо сетевом проекте, с сотнями точек, разбросанными по Москве. Пока мы не можем себе этого позволить, но всё впереди) С колой ошиблись, это так, но уже в следующем заказе всё исправим — так что не стоит волноваться) Каждый продукт обязательно идёт в отдельной упаковочке — так того требует стандарт доставки. Но многие люди, которые придерживаются философии Zero Waste, при заказе у нас просто пишут в комменте к заказу, типа без дополнительной упаковки, либо пакеты не класть и т.п. — мы всегда это исполняем, поскольку также стараемся не плодить излишний мусор и нашу планету не загрязнять. Так что здесь просто достаточно чиркануть пару строк в комменте и всё будет ок!) Хорошего дня.
СЛАЙС пицца
спустя полчаса после заказа на 5 звонок мне наконец ответил сонный оператор. сказал, что сегодня кухня закрылась раньше. из-за мероприятия, которое будет рано утром. предложили заказать пиццу на завтра (???). прозвучало неубедительно. жду хоть какой-то адекватной реакции, а не предложения поесть завтра лол
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Мария!
Да, это правда,иногда мы закрываемся раньше, поскольку у нас появилось очень много больших корпоративных заказчиков, которые частенько делают громадные заказы. Как правило, мы планируем это и расставляем в ленте заказов так, чтобы ни один розничный заказ не оставить без внимания и всех обслужить. Но иногда корпоративки бывают резкими и неожиданными, а отказать мы не можем. Как раз этот корпоративный заказ и был таким, к тому же ещё и на детский праздник. Ну как оставить детей без еды( и без пиццы..(( Поэтому мы закрылись раньше, а утром рано, в 4 часа приехали и стали готовить около 100 пицц. Устали конечно, но успели в срок — накормили деток, да так что все остались рады, особенно родители) А вам можем передоставить в любой другой день без каких либо проблем — только дайте знать. Хорошего дня.
СЛАЙС пицца
Заказывала 26 августа пиццы с доставкой по времени, на 17:00, привез курьер в 16:21.пицца веганская, остыла, сразу половина вкуса ушла, уже не то. Пельмени хорошего качества, но я в очередной раз убедилась, что нут не люблю в любом его проявлении. Пока нет конкурентов соевым пельменям из Джаганната. Больше всего понравилась пицца с грибами.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Светлана!
О, как… бывает же такое, это какой-то скоростной курьер попался — домчал вне графика, опережая время) На самом деле, ничего страшного когда пиццуша остывает. Есть такие пиццы, в основном все растительные, которые даже вкуснее чуть подостывшими есть. Но если температура определённой пиццуши для вас важна, её можно очень быстро восстановить в печке или микроволновке, если используете её конечно. Пицце это не повредит, потому что у нас особое тесто, которое мы уже более 3-х лет делаем, постоянно улучшая и дорабатывая его. Оно выносит не только повторный разогрев, а даже на 2-е сутки держится молодцом и, кажется, становится ещё вкуснее. У нас есть заказчики, которые живут далеко в Подмосковье, к ним добираться долго и даже наши крутые термосумки, которые мы используем, не всегда помогают в том, чтобы тепло удержать. Так вот эти ребятки греют и норм. Так что эта тема проверена, прост на заметочку вам…
А так конечно, будем в другие разы стараться точнее попасть к вам, минуя все городские преграды, ибо еду везём тем, кто проголодался, а это почти как скорая помощь) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Пиццу ждали долго, о чем нас сразу предупредили, но оно того стоило! Вкусная пицца на вкусном тесте.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Дмитрий!
Действительно, поскольку мы работаем не только по Москве, но и по ближайшему Подмосковью, иногда, особенно в вечерний прайм, бывают реальные засады. Такое случается и мы всегда честно предупреждаем людей о том, сколько ждать. Также бывают далёкие от нас адреса, до которых оч прилично ехать. Также, бывают запары на производстве, вот, например, совсем недавно кормили сразу 2 детских бейсбольных команды и практически всё производство встало на пару часов. Но, спасибо чутким людям, которые всё-таки дождались своих заказов, несмотря на почти часовое опоздание по вполне объективной причине — мы не смогли отказать ребятишкам и с радостью взяли в работу громадный заказ. Кстати, когда пицца немного подостыла, её можно немного разогреть — это ей нисколько не повредит, она восстановит свою температуру и будет даже немного вкуснее, потому что приготовлена не только нами, а ещё и вами) Хороших выходных)
СЛАЙС пицца
Приветствую команду Слайс Пиццы! Несколько раз просили оставить отзыв, постараюсь быть максимально честным и объективным. В первую очередь хочется поблагодарить вас за то, что вы есть и предлагаете широкий ассортимент пицц и хот-догов без продуктов животного происхождения — раньше о таком только мечтали. Если быть точным — у разных доставок были на выбор одна или две пиццы, но вы добились большего и ваши пиццы совсем на другом уровне, даже сравнить не могу. Как-то раз заказал вариант постной пиццы в одной очень известной пиццерии, а привезли буквально кусок теста, помазанный кетчупом, и сверху были ещё маленькие кусочки овощей. И пиццей-то назвать сложно. Вроде бы с современными технологиями и доступностью продуктов вполне можно сделать нормальные варианты постных пицц, но, судя по всему, желания просто нет или денег это не приносит достаточно. А ваши пиццы мало того, что очень вкусные, так ещё и уникальные! Цены, конечно, значительно выше, чем у других, но я готов заплатить больше за такой вкус и качество, так что всё справедливо. Тесто у пицц совершенно не похоже на то, что я ел ранее — его можно хоть отдельно есть, напоминает чем-то лепёшки из тандыра, превосходно. В фаворитах теперь «4 сыра» и грибная, все остальные так же великолепны. Конечно, экзотические пиццы пробовать не буду, уж очень непривычные сочетания продуктов — зато какое разнообразие и палитра вкусов для тех, кто готов к новым ощущениям! Хот-доги — отличная находка, нигде ещё не встречал веганских вариантов, даже странно, почему практически никто их не делает. Кое-что пробовал у вас ещё, не буду скрывать — что-то понравилось, что-то не совсем, но это мои личные избирательные вкусовые ощущения. Даже то, что мне не подошло — было сделано на совесть, поэтому — каждый для себя что-то у вас найдёт и полюбит 🙂 К примеру, фалафель, сколько его не пробовал — просто не моё, вот и всё. Но у вас даже он особенный, такого нигде нет. Или, например, компот — не люблю стевию и подсластители, предпочитаю сахар — а кому-то наоборот, лучше без сахара — в таком случае идеальный вариант. С доставкой и сервисом у вас тоже всё на высоком уровне — вежливые операторы и курьеры, дополнительные опции к заказу… О чём ещё можно мечтать? Да, единственный минус, пожалуй, это картофель по-деревенски, который я практически всегда у вас беру — пару раз был подгоревший слегка и ещё пару раз наполовину из подгнившего картофеля. Просьба к повару уделить его приготовлению больше внимания — картофель это такой продукт, который требует тщательной очистки. Конечно, это всего лишь закуска, но, согласитесь, если уж качество есть — то должно быть качество во всём 🙂 Моя оценка — лучшая доставка пиццы для веганов в Москве. Рекомендую всем, кто любит пиццу!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Дмитрий!
Также, спасибо за честность и объективность — это классно! Ещё 3 года назад (ах, как быстро летит время) мы стали заниматься пиццей, а спустя пару месяцев решили ввести в меню веганскую пиццу. Это был не эксперимент, а реальная потребность. Оч многие просили сделать её и мы сделали. Попытались собрать в ней все свои скромные на тот момент знания) Потом устроили мини-презентацию (мы тогда были вообще неизвестны) и попросили народ оценить пиццушу. Некоторые сказали OK, а кто-то дал критические советы. И вот постепенно, мы познакомились с сотнями тысяч людей, которые советовали, рассказывали нам о том, чтобы им хотелось видеть в пицце и как вообще она должна выглядеть, а также, сколько стоить. Потом мы стали кататься на различные веганские и не веганские маркеты, где люди жали руку и говорили спасибо, но полезнее для нас были критические отзывы о пиццуше. Они помогали нам постепенно сделать её умопомрачительной и неотразимой) Это происходит и по сей день, кстати, этот процесс уже невозможно остановить, ибо он постоянный. Так вот, люди советуют и критикуют, а мы записываем и корректируем. Так и получаются такие вкусные веганские и вегетарианские пиццы. Хот доги тоже делаем и недурно, потому что люди просят. Но кто-то говорит, что они не очень, хотя подавляющее большинство людей оч хвалят) У нас их уже аж 8 видов. Даже 4 наборчика с хот-догами есть! Насчёт картошечки будем иметь ввиду, обратим на неё наш фокус внимания обязательно! Кстати, до последнего не хотим картошечку запекать во фритюре, поскольку, ратуем за здоровое питание, а с фритюром это сомнительно. Делаем картошечку в печке — она там выпекается и зажаривается исключительно от горячего воздуха, что определённо гуд! Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Добрый день!
Еще ни разу не заказывала у вас пиццу. Хотела уточнить из какой муки она делается? Есть ли полезная мука (не белая высшего сорта, а например цельнозерновая)? Спасибо.
ОТВЕТ
Спасибо за вопрос, Марина!
Мы делаем пиццу из сложного купажа специальной муки, которая подходит исключительно для пиццы. Разрабатывали его несколько лет назад, постоянно совершенствуем и улучшаем) Это пока только пшеничная мука для пиццы. Это мука с глютеном. Но тесто у нас сложное, оно правильно и долго ферментируется, в результате чего в нём происходят чудесные превращения крахмалистых соединений и вкус становится богатым, и выпекается прекрасно, не черствеет долго и ещё много чего в этой связи происходит полезного с ним! Тесто наше очень щадящее и исключительно гуманно по отношению к ЖКТ, не комкается в желудке в крахмальный шар и не нагружает кишечник, а плавно и хорошо усваивается нашим организмом. Тесто для пиццы из цельнозерновой муки пока не делаем, ибо в планах совершенно другое, очень полезное и абалденное тесто, которое мы отрабатывали практически год и вот совсем недавно докрутили до отличного качества. Совсем скоро, скорее всего, уже этой осенью мы его обязательно презентуем и начнём готовить пиццу ещё и с этим уникальным и революционным тестом. Такое, без преувеличения скажем, сможете попробовать только в СЛАЙС пицце, а это мы) Просто следите за нами и держите руку на пульсе) Во всех наших соц.сетях инфа появится одновременно, точно не пропустите) А пока, пока и хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Вчера заказали пиццы «Веганская» и «Маргарита по вегану». Обе пиццы волшебные! Тесто тонкое и нежное, корочка маленькая и хрустящая, все сочно, сырно и очень круто. Также взяли два веганских хотдога, и они конечно тоже клевые, но с пиццей с веганским сыром мало что может сравниться 🙂 Отдельный респект доставщику — добирался к нам в подмосковье на элках, шел еще несколько км от станции до дома, но еда не только доехала в идеальном состоянии, но еще и была горячей! Обязательно закажем у вас еще, спасибо :)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Таня!
Оч рады, что веганская пицца понравилась и что оценили наш титанический труд по доставке пиццуши в Подмосковье) Мчали, как могли! Конечно же, всё упаковали по высшему разряду и отправили самого быстрого курьера к вам!)Пиццуши вкусные, на 100% веганские, а это значит, подходят всем в Великий пост, поскольку это постные пиццы, без содержания ингредиентов животного происхождения. Сырок Моцарелла тоже постный, веганский и этичный, но плавится хорошо и полезен для животика) Хот-доги мы упаковали в пергамент, фольгу и пакетики, а сверху налепили фирменную пломбочку! Далековато, конечно, ехать было, но мы справились) Надеемся увидеться вновь, оч ждём этого) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Лучшие веганские пиццы в Москве! Решила попробовать , но даже не ожидала , что будет нас только вкусно! Теперь часто заказываю . Из интересного — рекомендую пиццу с хурмой. Необычный и яркий вкус. Курьеры и операторы очень вежливые , внимательные. Советую тем, кто не доволен временем доставки заказывать заранее к определенному времени и не переживать.
Было бы неплохо добавить в меню доставки пиво. Всем большое спасибо !
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Алёна!
И за то, что оценили вкусные пиццы по достоинству) Да, наши веганские пиццы хороши,спору нет, много различных вкусов, обязательно стоит попробовать все, чтобы определиться с самой подходящей и влюбиться в неё по уши) Это и Веганская пицца, и Постная пицца, и пицца Красная Королева, которая, кстати, сделана в строгом соответствии с постулатами раздельного питания от Герберта Шелтона и ещё много разных-преразных, в том числе, например, Фалафельная, с фалафелем в составе, и 4 сыра по вегану, аж с 4-мя веганскими растительными сырами и ещё много-много разных вкусных пиццуш) И конечно же заказывать необходимо немного заранее, поскольку, бывают моменты, когда очень много людей одновременно заказывают и возникают даже «пробки») Пробуйте ещё, даже, кстати, можете составить месячный рацион из этичных пицц, ибо выбор достаточен и позволяет это сделать легко!) Будем на связи, хороших выходных!)
СЛАЙС пицца
Решили попробовать. Заказали три веганские пиццы с разными вкусами. Ооооочень вкусно!!!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Юлия!
Да, наши веганские пиццуши хороши, спору нет) Кстати, у нас их уже аж 12 видов. Какие вы пробовали? Наверное, ту, которая называется Веганская пицца, а, может быть ещё и Постную пиццу и, наверное, 4 сыра по вегану) Если нет, то попробуйте обязательно! В производстве любой пиццуши мы используем исключительно этичные веганские ингредиенты, в том числе, 100% веганский сыр, овощи и суперферментированное тесто, которое не вредит животику, ибо в нём всё трудно перевариваемые ингредиенты, в том числе, вредный крахмал, уже практически расщеплён, что благотоворно сказывается на вкусе готовой пиццуши, а также, на том, что весьма гуманно переваривается в ЖКТ, не вредя ему, а способствуя хорошей усваяемости) Ну и конечно же это безумно вкусно, кты бы спорил!) Так что, веганская и вегетарианская пицца с доставкой форева!
СЛАЙС пицца
Очень вкусная пицца! Заказала «Маргарита по вегану». Тесто ооооочень классное, соус, растительный сыр, ммммммм! Спасибо огромное, очень вкусно! И доставили довольно быстро, учитывая расстояние.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Марина!
Да, наша Марагрита по вегану полностью этичная веганская постная пицца! В ней — исключительно растительные ингредиенты, в том числе, 100% веганский сыр, его 4 вида. Этичный фирменный томатный соус, великолепное ферментированное фирменное тесто СЛАЙС пиццы) По желанию к этой пицце мы можем добавить на выбор что-то из овощей, можно зеленушки, можно посыпать семечками, орешками! Кстати, у нас в менюшке уже более 12 веганских пицц, каждая из которых идёт в 3-х размерах (35-30-23 см), так что выбор всегда есть! И не только в пост, а всегда, каждый день! Кстати, вам хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Здравствуйте. Пицца обычно шикарная, часто тут беру, но сегодня курьер привез так, что весь топпинг уехал на один кусок… Достаточно печально, но не критично.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Сергей!
Иногда такое бывает, это конечно же не комильфо, поэтому мы созвонились с вами и отправили вам замену. Хороший курьер в наше время, увы, редкость. Обучаем своих бойцов и правилам этикета, и скорости, и ориентированию на местности, как настоящих солдат!) Спасибо вам за контроль, мы с вашей помощью стараемся отточить наш сервис. Это работа не прекращается ни днём, ни ночью, поэтому это реально невероятно ценная информация, которая помогает нам в обучении новобранцев!) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Заказала 2 веганских пиццы. Одну слопала сразу в присест. Очень вкусно. Особенно порадовало то, что во рту НЕ остается послевкусие жареного масла, как это часто бывает с другими производителями. Это говорит о высоком качестве продукта. И самое главное — абсолютно все продукты по вегану. Пицца не только вкусная, но и без жестокости. Обязательно закажу еще.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анастасия!
Да, мы уже более 2-ух лет работаем над рецептурой теста, постоянно экспериментируя с ним и выводя новые формулы для того, чтобы получить классный результат. Мало того, наше тесто практически безвредное, поскольку крахмал в результате длительной и правильной ферментации расщеплён практически полностью. Разумеется, в составе нет ничего химозного и подобного ему. Сверху на пиццу наносим настоящий итальянский пицца-соус, но доработанный нами, доводим его до вкуса. А потом смесь нескольких 100% веганских сыров. Именно это уже является основой для производства остальных видов вегетарианской и веганской пиццы, которую мы сами предумываем, поскольку все рецептуры созданы нами и любая пицца на 100% аутентична) Обязательно заказывайте, пробуйте новиночки, которые мы регулярно выпускаем, примерно, 1-2 раза в месяц, расширяя веганское меню. Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Заказывала веганский хот дог, две пиццы по 23 см (Веган Маргарита и Веганскую).
Минусы:
Во первых, для такого размера пиццы у вас просто громадные борты, остаётся очень мало места для начинки.
Узнала, что цену на Веганскую пиццу подняли, теперь вместо 650р это 800р, и это вы зря, тк таких денег она совсем не стоит, хоть она и вкусная, вы очень любите писать, что у вас все продукты премиум, поэтому такая цена, но серьезно, 4 кружочка обычной веганской колбаски из магазина и 4 кружочка кабачка за 800р? Увеличьте тогда уж количество начинки.
Тофу в веганской пицце был горький, заказываю второй раз ее, в прошлый раз такого не было, видимо испортился, пришлось все выковырять и есть так.
Пицца Маргарита — новинка у вас, но к сожалению невкусная. Оч сухо и прилипали зубы. Веганский сыр это чисто крамхал, это итак понятно, но мб можно было бы положить побольше соуса и не 2 кружочка помидора, а побольше, и таким образом компенсировать липкость крахмала? Подумайте ещё над рецептом, пожалуйста!
Плюсы:
Безумно вкусный хотдог и сосиска в нем!
Ранее заказывала у вас «Постную» пиццу, она тоже очень вкусная и в ней было намного больше ингредиентов.
Очень хочется, чтобы ваша сеть развивалась и совершенствовалась, тк у веганов в Мск не так много выбора относительно заказа пицц, поэтому отзыв такой подробный.
И не завышайте так цены, это отпугнет и старых и новых клиентов.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анна!
Ну так бортики такие всегда, потому что основа не толстая, всё тесто в бортиках и они пышненькие) Помимо колбаски и кабачков, в пицце ещё есть достаточно дорогой 100% веганский сыр, томатный соус, свежие томаты, тофу. Разумеется, эту пиццу можно продавать дешевле, можно дарить, не зарабатывая, но тогда компания долго не протянет, а мы такого не хотим. Мы хотим кормить людей и делаем это ежедневно) Увы, цены в России идут только вверх, мы при всём желании на это повлиять не можем(
Странно, что с тофу могло что-то произойти, у нас по несколько раз в день пополняются все нарезки. Маргариту мы оч долго тестировали в опрашивали народ, только после нескольких масштабных тестов мы запустили её в свободное плаванье, иначе не делаем) Спасибо за хот-дог, вот в нём-то мы особенно не парились, а просто сделали его для утоления голода.
Верим в народ, в себя, в свой путь и идём по нему только вперёд)
Инфа очень полезная, спасибо!
СЛАЙС пицца
Пицца с грецким орехом не вкусная + попался не чищенный орех, это было очень больно, повезло зуб на месте.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Евгений!
) Мы совсем недавно выпустили эту пиццу, она веганская, называется Авокадная. В составе: томатный соус, смесь 100% веганских сыров, отборный авокадо и целый стакан грецких орехов. Сначала мы закупали крошку ореха, там и правда попадались кусочки скорлупы, но после неских дней проб, поняли, что это неизбежно( Поэтому некоторое время назад перестали использовать колотый орех, а берём исключительно отборные ядра и дробим его сами. Только так мы гарантированы от подобного в дальнейшем. С вами мы уже оперативно созвонились и этот конфуз урегулировали. Кстати, спасибо вам за такой контроль, именно благодаря ему мы поменяли один из ингредиентов) Это помогло сделать пиццушу лучше) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Очень вкусная пицца, как веган вариант (фалафель и вег-Маргарита), так и традиционные (ветчина, грибы и Маргарита), детская пицца тоже хорошо зашла ребёнку.
Теперь в планах попробовать остальное меню.
Единственное, только доставка немного задержалась (
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Евгений!
Да, конечно, мы делаем вкусную пиццушу, потому что в этом помогают нам наши любимые, которые, как и вы, дают нам моментальную обратную связь. Мы часто катаемся на маркеты и там оч много общаемся о еде, качестве продуктов и вообще любых штуках, которые нужны людям, но которых нет нигде, а может, мало. Именно так появляются у нас новинки, оч долго, мучительно и скрупулёзно их прорабатываем и несколько месяцев тестируем) Но зато потом они уже радуют народ, люди улыбаются и мы тоже, потому что это и есть наша задача: поменять мир через счастье, улыбку, радость. Ведь хорошо, когда есть та вкусная еда, которую тебе можно съесть, которая не причинит тебе вреда, от которой будет только польза. Стараемся именно так жить, работать и отдыхать, кстати, всех призываем делать также) Конечно пробуйте остальное, у нас ведь много разных вкусных и необычных вещей, которые мы не устаём придумывать постоянно) А доставка иногда лагает, это так, просто у нас пока не сеть, но всё равно мы доставляем пиццу по всей Москве! Ведь не можем же мы оставить голодными людей( Ну хотят они не простую пиццу, а СЛАЙС пиццу. Совсем скоро, но уже в Новом году планируем открыть ещё одну точку, тогда будет полегче с логистикой) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Здравствуйте! сама веган, не ем молочку и глютен, поэтому вы для меня находка! только я и за фигурой слежу, никак калораж вашей продукции не посмотреть?
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Кристина!
Разумеется, калораж и вся БЖУ тема совсем скоро появится, прост мы переделываем сайт и пока нет смысла заливать это сюда. Кроме того, основная масса блюд пока находится на стадии устаканивания, потому что мы очень чутки к отзывам и многое из того, что изначально сделано в одной рецептуре, постоянно дорабатывается основываясь на отзывах людей. И, как раз калораж пока очень сильно гуляет( Но уже после Нового Года, мы окончательно его устаканим и выведем в публичное плаванье) Кстати, осторожнее с составом, если вы не употребляете глютен, надо быть оч щепетильной… Ибо многие веганские позиции из пшенички, поэтому для вас это может ваще никак не подойти. В любом случае, мы всегда подскажем и распишем всё по полочкам. Операторы у нас в этом плане прокачаны и в беде не оставят) Обратите внимание на десерты и фалафель — это однозначно безглютеновая еда! Замечено, вызывает зависимость и улыбочку)
СЛАЙС пицца
Чуваки, всё круто, одна деталь в Яндекс.Еде нет описания нормального Ваших пельмешек веганашек, а честно, может я странный, не спорю, но я не ожидал, что привезут замороженные пельмени… Это просто фейл. Я в первый раз в жизни такое вижу))) Спасибо, конечно, за офигенный опыт, но напишите об этом в Яндекс.Еде. Хотя логичней было б, если бы Вы их просто отваривали, всего 4 минуты)))))))))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Вячеслав!
Блин, ну мы не всегда можем воздействовать на эту площадку,надо признаться, они немного странноватые, у них свой формат и требования к текстам, фоткам, описанию и прочему… По поводу пельмешек Веганашек, тема такая: мы их всегда заявляли и заявляем, как кулинарию, это значит, что блюдо не готовое, его надо полюбому доготавливать. Мы и сделали-то их потому, что сотни людей просили нас о том, что хотелось бы типа затарить что-то в морозилку, а потом без проблем и нервотрёпки быстро приготовить самим. Именно так и задумывалось, бро! Бросаешь в морозилку, а потом, когда душеньке угодно или приспичило, может отварить или пожарить) Вот, почитай инфу
Мы и на маркетах их продаём сырыми по полкило в заморозке, и варим-жарим, продаём порциями для тех, кто с голодухи подходит и просит что-то быстро проглотить. Вот отзыв девочек-веганашек)
Но мысля понятна, попробуем немного изменить описание, чтобы исключить кривотолки, что это сырая заморозка и пельмени Веганашки надо отваривать или жарить. Кстати, попробуйте с соевым майонезным соусом или томатным соуском, а ещё добавьте жареного хрустящего лучка) ….. ммммм будет ваще объедение)
СЛАЙС пицца
Здравствуйте! Хотелось бы выразить благодарность за большой ассортимент пицц и хот-догов для веганов(а так же десертов и др.) Также хочу отметить, что у вас не только вкусная еда, но и крутые коробки! Однако, единственное, что я бы хотела изменить в ваших пиццах — это то, что веганский сыр лежит под начинкой. Если его класть поверх начинки, то будет еще вкуснее.
Доставка приехала в оговоренное время, все супер)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Юлия!
Чёрт подери, стараемся же для людей, а также ценим жизнь на планете и нам не наплевать на мир!) Именно поэтому делаем этичную пиццу лучше всех в России, на высочайшем мировом уровне! Разумеется, не только веганская и вегетарианская пицца у нас хороша, а ещё и веганские хот-доги, есть хот-дог с сосисочкой, есть хот-дог с сейтаном, есть хот-дог с фалафелем, а ещё уникальный хот-дог с темпе, это суперредкость для Росии) И разумеется, мы следим за пополнением меню, вот, как раз сейчас, совсем на подходе ещё 2 уникальные веганские пиццы. Это новиночки, о которых мы скоро расскажем в нашем Инстаграме. Просто следите за новостями) Спасибочки за коробки, это для вас специально, чтобы глазки радовались и на лице появлялась улыбочка) По поводу сыра сверху: как раз сейчас разрабатываем новиночку, где он будет везде) и сверху и снизу…такая сырная темочка)
СЛАЙС пицца
Отличные пиццы и все-все-все. У меня малая доля критики и предложение. Критика — в кр. королеве слишком много свеклы, она довольно тяжела для печени. Предложение — один из самых прекрасных и легких продуктов для желудка и печени это кабачок. Можете проверить на себе.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, А!
Блин, ну у нас же есть Веганская, там, как раз тот самый кабочочек и есть, а также, веганская колбаска, томаты, перчик и прочая вкуснятина) Просто Красная Королева — это такой вкус борща или винегрета для тех, кому нра) К тому же, именно в этой веганской пицце реализован подход Г.Шелтона к раздельному питанию, где свекла, умеренно крахмалистый овощ, сочетается с тестовой основой как нельзя лучше. Оч много народа её хвалят, она же уникальна! Ну где ещё можно купить свекольную пиццу? Правильно, нигде, кроме СЛАЙС пиццы) Так что, без паники, просто выбирайте свою пиццушу!
СЛАЙС пицца
Супер крутая фалафельная, чутка ждали, но это ничего, как и обещал Диана (замечательный работник, принёсший улыбку и смех )))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Марат!
Да, ваш адресок от нас далеко… Но мы не привыкли отступать, если сказали, что доставим Фалафельную веганскую пиццу в Митино, значит доставим и возражений быть не может! Конечно, мы сконцентрировались и быстро-пребыстро приготовили нашу красавицу вкусную пиццу с фалафелем, а потом снарядили курьера и отправили в путь-дорогу. Доехал, отдал, примчался обратно! Кстати, Диане передали привет, ходит ржёт) Что-то это значит…рррр Кстати, следите за анонсами, до конца года у нас планово выходит порядка десяти новых веганских и вегетарианских пицц, а также много закусок, аппетайзеров и других вкусняшек, которые мы сразу же будем доставлять по Москве. Ваша доставка пиццы)
СЛАЙС пицца
Девушка оператор очень приятная, большой выбор блюд для веганов. Курьер приехал вовремя, но, сдачу недодал, сказал, что в компании ему дали только такую сумму. За это минус
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Татьяна!
Обязательно передадим нашей девочке-оператору ваши спасибочки) Ей будет приятно!) Веганское меню у нас обширное, это правда, к тому же мы постоянно и регулярно его расширяем, потому что хотим, чтобы народ приобщался к прекрасному: вкусной, полезной и правильной еде, в которой нет химозы и вреда, а только польза природных и органических продуктов! Исповедуем именно такой подход) Кроме того, веганская пицца у нас шикарна, о ней говорит уже давно вся Москва. Пиццушу любят, заказывают и рады, когда она горяченькая приезжает прямо в тёплые объятья) С курьером беседу провели, со следующим заказом вам этот конфуз полюбому компенсируем, не волнуйтесь) Мы хорошие, общительные и наша доставка веганской и вегетарианской пиццы реально спасёт от голода всех! Хотим счастья и радости) Знаем, что это важно и поэтому меняем мир к лучшему. Помогайте!
СЛАЙС пицца
Прекрасная пицца. Наконец-то и веганы могут вздохнуть спокойно. Теперь никакой дескриминации
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ильч!
Это не в наших традициях!) Разумеется, вегетарианская и веганская пицца, а также доставка пиццы, доставка фалафеля в Москве эксклюзивно наша! Юхууууу! Потому что мы оч любим это дело! Должны заметить, что вся веганская еда исключительно этичная, ибо подходим к пиццуше суперпрофессионально, а также, неимоверно любим людей и мир, надеемся, что это читается в нашей еде и наших делах! Готовы накормить всех с большой-пребольшой радостью) СЛАЙС пицца
5+
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Пётр!
Оч кратко и приятно, что оценили нас за чередой дел) Было бы полезно и нам и нашим фанатам, а также тем, кто только собирается заказать пиццушу, а может и закуски, а может и что-то ещё, прочитать аргументацию) Если не сложно, в другой раз чирканите пару строк по существу: что так или не так со вкусом, что понравилось, что нет. Что с доставкой пиццы, какую брали, вегетарианскую пиццу, веганскую пиццу, а может, какие-то закуски заказали с доставкой, может фалафель, может сырники… Что с сервисом и прочее) Будем очень признательны! Всегда ваша, дружная команда СЛАЙС пиццы!
Пожалуйста, не кладите внутрь коробки с пиццей салфетку влажную и соус, это не гигиенично. У меня коробочка с соусом полностью вываляна в начинке от пиццы.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Андрей!
Так, на самом деле, оч удобно большинству народа, поэтому мы так и делаем. Некоторые говорят о том, чтобы мы соус привозили им в отельном пакетике, а кто-то вообще хочет, чтобы не клали ничего: ни салфеточки, ни соус( В настоящее время мы разрабатываем отдельную фирменную коробочку специально для этих дополнительных прибамбасиков) Совсем скоро соус и салфетка будут приезжать в ней. Но это не точно))) Как альтернативный вариант рассматриваем размещение и соуса и салфетки на самой коробке, ток пока не понятно, как их крепить) Вообщем, работа кипит. Обязательно решим этот насущный и злободневный вопрос для доставки пиццы ) Пока время на манёвры есть! Хорошего дня и спасибо за подобный контроль качества и сервиса. Нам это оч нужно, а поэтому реально ценно!
СЛАЙС пицца
Вкусная и разнообразная пицца, цены довольно приемлемы. Спасибо !
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Матильда! Стараемся не на шутку, работаем плотно, но играючи, с улыбочкой) Многие говорят, что так и надо…наверное) Делаем не только мясную пиццу, но и вегетарианскую пиццу, а также веганскую пиццу. Кроме того, у нас есть фалафель, сырники, хот-доги, разные закуски и аппетайзеры, а о наших сыроедческих десертах вообще ходят легенды. В них нет ни сахара, ни муки, ни яиц, их можно на ночь, после 6) Но СЛАЙС пицца — это, прежде всего пицца, поэтому пиццы у нас уже более 25 видов, каждая в 3-х размерах — выбрать есть из чего!) Заказывайте доставку пиццы на дом, в офис, кормите коллег, делайте нежданчики, пусть улыбаются — так жить точно вечелее) А кроме того у нас есть группы во всех соц.сетях и активный Инстаграм СЛАЙС пиццы
СЛАЙС пицца
Нам очень очень нравится все, что делает СЛАЙС пицца, особенно то, что тут есть веганские опции, которые очень очень вкусные, лучшая веганская пицца в москве, почти домашняя! всегда очень быстро и вкусно, а оператор Диана — чудо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения. Вся команда СЛАЙС пиццы оч рада читать позитивное, от него у нас сразу появляется улыбка до ушей и работается гораздо веселее) Спасибо за признание того, что мы делаем, особенно за вегетарианскую и веганскую пиццы, а у нас есть доставка пиццы на дом и в офис по всей Москве. Так что если кто-то проголодается, мы непременно придём на помощь, причём помощь эта срочная, потому что делаем доставку вегетарианской пиццы в Москве за час! Кроме того, в менюшке много разных вкусных ништяков, например, фалафель, сырники, картошечка по-деревенски, наш гипервитаминный ферментированный легендарный чай Красная Москва…так что выбрать всегда есть что) А ещё мы постоянно обновляем менюшку, потому что у нас всегда креативные и свежие идеи выливаются в новые блюда, которые мы даём пробовать людям и долго тестируем на маркетах прежде чем выкладывать в свободную продажу. Об актуальных новинках, которые мы тестируем, вы всегда можете почитать и посмотреть инфу в нашей инсте. Хотим сделать наш мир лучше и очень зовём всех единомышленников присоединяться к нам) Диане уже передали, сказала «Спасибо» и заплакала. Впечатлительная )
Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Спасибо Слайс пицца за веганские позиции в меню! Такой выбор веганских пицц делает вас уникальными в городе и привлекает нас, голодных до пицц с сырком веганов)
Заказывала 2 пиццы с мясом и 2 веганские. Пиццы с мясом я не оценивала, но по отзывам друзей они не могут составить конкуренцию своим более дешевым аналогам из известных доставок. Тесто немного не подходит для пиццы, оно больше напоминает грузинский хлеб, начинки много и она свежая, а вот соусы то ли кислые специально то ли хранятся не по инструкции. Подводя итог по мясным, друзья признали их средняком и без скидки в 50% заказывать бы за такие деньги не стали.
А вот веганские пиццы пришлись мне очень по вкусу!! Маргарита это мечта, постная пицца так же на высоте, все вкусно, начинки много.
Что бы хотелось изменить, так это соусы, их наличие в описании радует, но на практике они не вкусные и летят в мусор. Фирменные соусы от слайс пиццы были бы куда более в тему( и я уверена у вас они бы вышли на высоте) чем мерзкие, приевшиеся хайнс. Ну и цена немного кусачая, но с купоном это не беда.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Надежда!
Да, мы нашей дружной командой делаем доставку веганской и вегетарианской пиццы, это факт! Делаем эту пиццу на высшем уровне, без компромиссов, послаблений, а всегда этично, в чётком соответствии с кодексом чести) Мясоедческая пицца с доставкой у нас тоже есть и она, на самом деле, одна из лучших в России. Потому что мы используем особое ферментированное тесто, которое готовим сами и очень скрупулёзно за этим следим) Наше тесто прекрасно усваивается, поскольку, все трудноперевариваемые для организма крахмалы и прочее, содержащиеся в муке, практически расщеплены, что значит организму гораздо проще их переварить не перегружая себя! Но пока мы не особо готовы делать собственные соусы к каждой пицце, потому что их у нас проходит реально вагон и маленькая тележка, гораздо проще положить соус Хайнц) Но мы уже давно думаем об этом и скоро что-нибудь изобразим по-любому!) Ценник на веганские позиции выше, чем на мясоедные, поскольку пока сырьё реально в несколько раз дороже, потому что производителей мало, а экономить на вкусняшках мы не хотим, ну не комильфо это!) Спасибочки за отзыв, оч полезная инфа для народа!
СЛАЙС пицца — доставка пиццы
Вчера сделал заказ и получил его от курьера.
В 23:30 раздался звонок с мобильного номера, который меня разбудил. Все, что я понял, пока не отказался разговаривать из-за позднего времени, — это что сотрудница что то хотела уточнить по заказу! Это в 23:30!!!
Прошу обьяснить вашим сотрудникам правила звонков клиентам.
ОТВЕТ
Спасибо за бдительность, Алексей.
Сорри за инцидент, но наша бдительность, видимо, тоже хорошая) Мы стали применять новый стандарт сервиса и выборочно обзванивать клиентов, доставка пиццы — это такое дело…понимаете-ли) Наша новая девочка очень вовлечена в этот новый процесс и, видимо, немного переусердствовала, разумеется, ночные звонки — это тонкая грань) Поэтому приносим извинения от всех нас за поздний звонок и нарушенный сон, верим, что всё-таки вы также быстро потом заснули вновь)
Хороших выходных!
СЛАЙС пицца
Великолепная пицца «Мимоза», потрясающий вкус и оформление! Быстрая доставка и приятное обслуживание! Однозначно всем рекомендую и буду сама пользоваться услугами с большим удовольствием! Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ульяна!
Мы очень долго всем коллективом отрабатывали эту веганскую пиццу Мимозу) Провели массу фокус групп и обработали сотни отзывов и всё для того, чтобы она так вам понравилась и на лице появилась улыбочка) Теперь вы точно знаете, где можно заказать доставку вегетарианской и веганской пиццы в Москве. Кстати, у нас есть ещё оооочень много всяких разных вкусных ништяков из растительного сырья специально для травоядных)
Хорошего дня!
СЛАЙС пицца
Почитал последние отзывы и человек там был опечален тем, что пицца пресная. Так вот она не пресная а В МЕРУ солёная. И это огромный плюс, так как посолить всегда можно и сверху, а если она солёная как сатана, то потом останется только выпивать всю воду в доме :)
Реально здоровская пицца! Отличное тесто, сочная начинка. Вдвоём с одной пиццы наелись, но пришлось ещё пробовать хотдоги, которые такого восторга не вызвали. Не понравился слишком мягкий фалафель и кислый соус.
Отдельное спасибо за обилие веганских опций. Обязательно буду заказывать у вас ещё.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Дмитрий.
Да, это верно, к соли мы относимся в целом отрицательно, поскольку, излишняя минерализация нашего организма — штука опасная и имеет свойство накапливать свой удельный вес, что не айс( Увы, соль — это реальный усилитель вкуса, поэтому существует реальная пищевая привычка в массах, которые хотят солищи побольше!
Насчёт теста в пицце, мы согласны, в чём-чём, а в тесте мы всегда уверены на 100% по причине того, что подходим к его производству с научной точки зрения и контролируем львиную долю биохимических процессов, а, следовательно, управляем результатом!) Начинка в веганской и вегетарианской пицце, как и тесто веганской пиццы абсолютно веганские,без животных ингредиентов в составе, что поддерживает наше отношение к флоре и фауне с этикой и уважением. Что касается хот-догов, которые мы доставляем, то мы в них особо не претендуем на мишленовские звёзды, потому что делали их простыми) Фалафель, кстати, может быть мягким по причине того, что мы не жарим его во фритюре, а запекаем в печи, поэтому корочка, кстати, вредная, на нём не образовывается) Слегка кисловатый вкус у соевого майонеза, в силу того, что в составе, как консервант, добавлено немного лимонной кислоты, это необходимо, иначе продукт будет портиться, а это не есть гуд!)
Кстати, вот так мы собираем наши СЛАЙС-доги Инстаграм СЛАЙС пиццы
Мы оч любим вас, СЛАЙС пицца.
Самый невкусный фалафель, что когда-либо пробовали. Ни о каком классическом рецепте и речи нет, на 50% он состоит у вас из семян зиры и кориандра. Огорчение и только.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Крис.
Мы выкладываем каждый отзыв и нам особенно важно то, что он как-бы совсем не положительный. Но, по порядку…
Фалафель, пожалуй, самое известное ближневосточное блюдо, история которого началась ещё во времена фараонов в Древнем Египте. Потом, так сложилось, фалафель по-немного стал завоёвывать страны и континенты и пришёл в Израиль, где, собственно, в настоящее время является национальным достоянием и символом страны. Где только его не готовят, каким он только не бывает! Мы встречали места, это маленькие улочки, длиной 100-200 метров, где натыкано более 50 (!!!) забегаловок и везде делают фалафель) Поистине, народная тема! По чесноку, там, в фалафельной мекке мы насчитали никак не менее 30 абсолютно разных вкусов с прикольными и не очень добавками, с нутом, с чечевицей, обычным европейским горохом и т.д., короче на любой вкус! И не нашли ни одного вкуса фалафеля, который бы повторял предыдущий (!!!). Почему? Да потому, что стандартов нет! Нет единого понимания, каким он должен быть, какие там должны быть специи, сколько там их должно быть — каждый делает так, как ему кажется вкусным! И это, стоит заметить, очень и очень отличает их от нас. Мы подсознательно ищем похожесть, а они, наоборот — уникальность и отличия) Нам кажется, в отзыве вы пишите именно об этом) Да, наш фалафель такой, он насыщенный, знойный, терпкий, веский. Именно потому что мы его видим таким и намеренно увеличили количество специй и зелени. А рецептура классическая, лишь пропорции немного изменили. Для вас можем сделать менее ярким, это вообще не проблема, мы это любим и обязательно сделаем, только скажите) Доставка фалафеля по Москве тоже есть, она бесплатная, как всегда)
Кстати, в нашей Инсте вы можете посмотреть видюшку про состав, вот, вуаля Инстаграм Слайс пиццы
Хорошего дня!
Слайс пицца
Наконец-то! Долго приглядывалась и сегодня всё же заказала веганскую пиццу и фрештортик! Невероятно понравились! Спасибо Вам! Теперь хоть тоже можно себя пиццей побаловать 😉
И, кстати, весьма быстро доставили.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения.
Оч приятно, что наконец-то решились заказать пиццу и всё реально понравилось. В этом нет особого секрета, кроме разве что, человеческого подхода к доставке пиццы, пониманию биохимии веганской и вегетарианской пиццы и, разумеется, любви, которая, кстати у нас везде. Но что вам объяснять, вы и сами это видите) Пробуйте больше, следите за новиночками, их выпускаем регулярно для ваших животиков)
А в нашем Слайс пицца Инстаграм можно посмотреть, например, как выглядят остальные тортики, это прям омномном)
Хорошего дня
Слайс пицца
Идеальная у вас веганская пицца, перепробовала наконец все 6 и решила написать отзыв.
Не очень понравилась только Постная, потому что просто не люблю веганские колбасы, зато мужу она больше всех пришлась по душе, а остальные пиццы просто огонь!
Мимоза вообще теперь моя любимица, буду заказывать регулярно :)))
ОТВЕТ
) Спасибо за отзыв, Надежда.
Стараемся сделать пиццу, которая будет любима людьми)
По сто раз всё отрабатываем, тестируем и выдаём готовый вариант, который потом ещё какое-то время дорабатывается.
Стараемся учесть все пожелашки, мы же для людей работаем.
Сами кушаем пиццушу — короч, руку на пульсе держим.
Наша пицца Мимоза, конечно, не дешёвая, но она того стоит. Её рецептура собиралась по крупицам почти полтора года, прям с момента запуска первой веганской пиццы в нашем меню. Вот видюшка из Инсты, кстати)
Пицца Мимоза от Слайс пиццы Правда она снималась, когда был готов только прототип, но тем не менее) В окончательной пицце Мимозе нет красного лучка, поскольку люди решили, что он там лишний)
Рады, что вам тема веганства импонирует, мы собираемся развивать меню и ежемесячно будем продолжать вводить в него новиночки.
Так что, будет вкуснее) Просто следите за нами и давайте обратную связь)
Хорошего дня!
Слайс пицца
Здравствуйте !
Сегодня заказала пиццу Мимоза . Хотела заказать Веганскую , но решила попробовать новинку .
По моему мнению , это совсем неудачный вариант , очень пожалела , что ее заказала . В ней , практически , одно тесто , причём очень толстое . Наполнения совсем не чувствуется кроме почти сырого нута . Больше не буду заказывать эту пиццу .
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв и критику, Вера. оч ценная инфа.
Да, мы делаем веганские пиццы и по сути мы — пионеры этого рынка. Ни у одной компании пока нет более-менее понятных, качественно отработанных и биохимически ценных пицц для веганов. Мы делали массу срезов, тестов и прочего и решили немного скорректировать наш курс ещё полтора года назад. Тогда в нашем меню была всего лишь одна веганская пицца, сейчас их уже 6.
Любая наша пицца, особенно веганская проходит как минимум 3 этапа тестирования. Сначала внутри производства, потом по близким, коллегам и друзьям, потом на маркетах и добровольцах, а уже потом мы её вводим в меню и начинаем продавать.
Пицца Мимоза была разработана в строгом соблюдении всех веганских постулатов, на 100% этичная и сбалансирована по основным нутриентам. В процессе продажи, а мы только-только её запустили, будет ещё масса обратной связи и отзывов, как позитивных, так и не очень. И, само собой, пицца будет дорабатываться ещё, чтобы стать идеально подходящей для большого числа потребителей.
Что касается отдельных компонентов этой пиццуши, вы всегда можете при заказе попросить что-то сделать так, как хочется вам: потоньше тесто, побольше того, поменьше сего — это всё решается при заказе без малейших проблем.
Пробуйте ещё, будьте позитивнее, не опускайте руки)
Слайс пицца
ОЧЕНЬ вкусно!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Александр!
Мы стараемся сделать именно так и, странное дело, это иногда получается)))
Слайс пицца
Начну с того, что мы долгое время откладывали заказ пиццы у вас, т.к во-первых вы находитесь далековато, во-вторых цены у вас не самые демократичные. Но вот наконец решились, и реально ожидали получить что-то действительно вкусное и особенное, за полторы то тысячи. К слову, заказывали две пиццы, веганскую и постную. Каково было разочарование, когда пицца не то, что не оправдала ожиданий, а… я даже не знаю как сказать мягче.. наверное из всего, что нам привезли самым вкусным оказался соус барбекю, который шел в допе к пицце. И хочется отметить, что веганское — не равно пресное. Сами всегда готовим дома веганские блюда и они никогда не бывают такими бесвкусными, как сегодняшняя пицца. Теста очень много, начинки не очень то много, а соуса вообще не заметили. Короче пицце вообще не зачет. Совершенно не оправданы ожидания, не утолена жажда от заказа еды, крайне жалко времени, потраченного на полуторочасовое ожидание и еще больше жалко потраченых денег.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Илья.
Да, у нас пока лишь одна точка, откуда мы возим по всей Москве, но мы уже начинаем подключать партнёров, поэтому совсем скоро нашу пиццу можно будет приобрести повсеместно.
У нас 6 видов веганской пиццы в меню на сегодняшний момент и пицца по органолептическим характеристикам именно такая, какой ее хочет видеть основная аудитория, поскольку, именно она нам давала обратную связь и каждая пицца была отработана исходя именно из этого. Вообще каждый новый продукт у нас проходит несколько этапов, альфа, бета тестирование и только потом массовые продажи. Веганская аудитория особенная и здесь очень силён фактор вкусовщины. Кому-то нравится, кому-то нет, поэтому мы постарались продукт сделать максимально универсальным, что, поверьте, не просто. К слову, при заказе у вас есть возможность кастомизировать пиццушу, добавив в неё всё то, что, на ваш взгляд в ней недостаёт. Это может быть и помидорчик, и перчик, и веганский сырок, любое количество соуса и прочих ингредиентов. Разумеется, от этого пицца станет сочнее, мощнее и вкуснее, но и дороже! Поэтому, необходимо отдавать себе в этом отчёт) Что касается полуторачасового ожидания, мы всегда идём навстречу нашей аудитории и возим в любую точку Москвы, а в вашем случае, за МКАД. Такой заказ естественно не может быть доставлен за 15, 20, 30 минут, ибо на дорогу необходимо время, о чем, разумеется, мы предупреждаем, что и будем делать дальше. Хорошего дня!
Сделайте специальные предложения для веганов не только с тортами, но и с картошкой тоже!!!! я и мой парень, например, не любим сладкое, но хотели бы также покупать по специальным ценам со скидками!!!!!!!!!!!!
ОТВЕТ
Спасибо за дельное предложение, Дарья! Обязательно уже совсем скоро реализуем это.
Как раз сейчас, работаем над спец.предлами, будет ништяково надеемся)
Вечер субботы стал еще лучше благодаря вашей пицце и быстрой доставке! Особое спасибо курьеру Федору за оперативность, заботу и хорошее настроение!) Веганская пицца была прекрасна, как всегда,а друг мясоед по достоинству оценил пиццу Мясную)) Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Галина) Оч рады, что принесли в ваш дом счастье. Обязательно передадим Фёдору вашу благодарность! Веганская история набирает обороты, мы делаем её особенно скрупулёзно, правильно с точки зрения биохимии продукта и, естественно, этично на 100%! Очень удобно, что есть и не веганские пиццы, потому что в семье могут быть люди с совершенно разными пищевыми предпочтениями, как в вашем случае) Оставайтесь с нами, рассказывайте друзьям, потому что только все вместе мы можем поменять наш мир к лучшему, и уже меняем с вашей помощью!)
Кстати, вот та пиццуша, которая понравилась вашему другу, это пицца Мясная
Пицца Мясная в Инстаграме Слайс пиццы
Хорошего дня, пробуйте новинки, не забывайте о прекрасном) Доставка пиццы всегда бесплатно, если от 700 рэ)
Слайс пицца
Впервые ждали заказ почти 2 часа.
Еду привезли уже холодной.
Очень не приятно!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анастасия. Такое иногда случается, увы( Это бывает в дни высокой загруженности производства, в выходные, предпраздничные и праздничные дни) Это хорошо, что в эти дни люди питаются, заказывая еду, потому что готовить в праздники — не лучшая идея) Можно просто заранее делать заказ, тогда конфуза не возникнет. Сорри за задержку, мы обязательно исправимся)
Хочу поблагодарить оператора Екатерину за оперативный приём заказа. Все было на высоте, четко и быстро. Курьер Руслан доставил пиццу ещё горячей, был очень вежлив и доброжелателен. Молодцы!!! Большое вам спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо вам за отзыв, Ольга. Оч приятно, что есть люди, их много, которые излучают оптимизм, это ВЫ) Обязательно передадим Кате вашу благодарность, хотя, она и сама уже прочитала отзыв и улыбнулась, приятно же) Руслану передали, всё норм! Радуем людей, потому что делаем мир светлее)
Я- веганка. Мне очень тяжело найти этичные вкусняшки, но слайс-пицца решила эту проблему)
1 раз заказывала веган-дуэт (у подруги был день рождения) и сегодня заказала веган-соло на работу. Потрясающе! Оооочень вкусная веганская пицца, десерты- нежные, сладкие, вкусные!! Доставка приходит быстро и четко, позитивный оператор- одни плюсы)))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анастасия. Очень хорошо, что вы — веганка. Это значит относитесь с громадным уважением ко всему живому на Земле, а это достойно! Респект. Для веганов, вегетарианцев, постящихся, ЗОЖников, ППшек у нас есть спец предложения, наборчики и отдельные ништяковые вещи, которые вы и испробовали. Мы всё подбираем исключительно для людей, скрупулёзно, со знанием биохимии, десятки раз тестируем, короче контроль постоянный, так что это вкусно и оч полезно, без сомнения. Спасибо вам за поддержку качественного питания, уважающего этот мир, делающего его лучше)
Веганская пицца, хот-дог и фалафель вернули мне веру в светлое будущее!) спасибо за вкусняшки, вы для меня стали открытием нового года) буду заказывать неоднократно!
ОТВЕТ
Спасибочки за отзыв, Галина. Оч приятно, что есть люди, разделяющие нашу философию изменения мира к лучшему. Это процесс не быстрый, но мы не отступим, идём к цели вместе) Да, наше веганское меню постоянно расширяется, за ним вы можете следить в наших соц.сетях и на этом сайте. Все веганские вкусняшки протестированы неоднократно, в несколько этапов, на 100% этичны, вкусны и полезны, поскольку усилены суперфудами. Биохимия — наша сильная сторона, мы погружены в процесс, в продукт, за него ручаемся головой) Рады, что меняем этот мир вместе с вами)
Когда будет доставка за МКАД? Очень хотим))))
ОТВЕТ
А мы возим за МКАД, если рядом есть метро. Пока по договорённости, но, тем не менее…) Обязательно привезём, но надо делать заказ заранее, чтобы он прихал вовремя, потому что пока у нас только одно производство и возим мы именно с него) Так что не волнуйтесь, делайте заказ, мы привезём обязательно)
Очень вкусная пицца без продуктов животного происхождения (постоянно заказываем «постную» и «веганскую»), большой выбор сыроедческих десертов, но они на любителя. Зато всегда компотик бонусом, очень приятно 🙂 Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибочки за отзыв, Маргарита. Оч приятно, когда люди понимают в еде, потому что биохимия и вкус даны не каждому) Да, есть пиццы без животных ингредиентов. Это Веганская, Постная, Красная Королева, Фалафельная, кроме того, есть немало ништяков среди закусок. Это и Фалафель классический, Фалафель десертный, Слайс-доги с сосиской и фалафелем, сыроедческие десерты и т.д. Короче, есть что захомячить, главное, что по вегану! Любви и счастья)
Случайно попали на эту доставку через рекламу в Инстаграмм. Зашли на страницу и видео с пиццей не оставили равнодушными 🙂 на самом деле, в Москве очень мало хорошей и вкусной доставки еды. Ваша пицца — это просто спасение для нас теперь! Очень вкусно, быстро привезли, мооооре сыра. Спасибо Вам за Вашу работу, продолжайте в том же духе :)
ОТВЕТ
Гран мерси, Екатерина. Да, наша инста — оперативный способ донесения всего, что происходит у нас до наших дорогих и любимых покупателей, многие из которых, кстати, уже даааавно наши друзья. Причем, верные) Веганское меню будет расширяться, там будет много уникальных ништяков, следите, тестируйте, рассказывайте друзьям, это клааасное дело, меняющее мир к лучшему!
Заказывал сегодня, очень вкусная пицца. Свежие ингредиенты, привезли во время (заказывал заранее на 11:30). Очень радует что есть веганская пицца, не ем мясо уже очень давно и обычно беру 4 сыра или овощную, а тут такая вкуснота! Вернусь и буду заказывать еще не один раз. Продолжайте радовать нас вусной пиццой. Ах да, еще брал фреш-десерт для сыроедов. Крайне вкусный и необычный. Рекомендую попробовать!
P.S побольше веганских/вегетарианских пицц/закусок/сладостей.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Денис. Мы реально замороченные на тему качества еды. Постоянно транслируем это через все наши каналы, потому что хотим дать людям качество, этику и правильную философию пищевого поведения. Потому что, если не мы, то кто? Обязательно будем расширять меню для веганов, вегетарианцев и всех, кто не употребляет в пищу ничего животного, это этичное мироощущение, которое мы полностью разделяем. Но пока мир мясной, поэтому наша задача глобальнее: показывать миру, что есть правильный подход к еде. Это долго, но мы никуда не торопимся, потому что с нами сотни тысяч наших дорогих, как вы)
Отличная пицца! Самая вкусная веганская пицца в Москве, которую пробовал!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Илья. На самом деле, мы не одни делаем веганские пиццы. Есть ещё ряд компаний, которые этим занимаются. Но наш подход импонирует людям, потому что мы делаем всё в глубинными знаниями, которые применяем в наших производственных технологиях. Это и биохимия продукта, это и ферментативные процессы, это и органолептические разборы и т.п. Много чего делаем, поэтому и продукт качественный. А главное, он нравится людям, мы же для людей) Спасибули, рассказывайте друзьям, будем менять этот мир вместе)
Это самая вкусная пицца,которую мы ели. Тесто мягкое,начинки много,все идеально. Привезли в указанное время. Будем заказывать еще.
ОТВЕТ
Спасибочки за отзыв, Анастасия. Если честно, мы сами каждый день её едим и пока вкуснее не встречали. Потому что мы и создавались оттого, что хотели дать людям такой продукт, которого пока нет. Он вкусный, правильный с точки зрения биохимии, не вредит ЖКТ, полезен, питателен, сбалансирован. И все отзывы, которые у нас пишут здесь, а также, в наших соц.сетях говорят об этом. Всё потому что мы работаем для людей и несём в мир свет и добро, меняя его. Меняя с вашей помощью)
Анна хорошо обслужила и дала много предложений что можно покушать в вашем заведении спасибо посетим вас еще
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Валера. Посещайте и рассказывайте друзьям, мы не против)
Пицца по вкусу — великолепная! Пробовали двойной пепперони, Маргариту де люкс, хот слайс и охотничью. Все очень вкусно, сытно, обязательно будем заказывать еще) Но ставлю 4, так как курьерская компания перепутала адрес, направила курьера не туда и в итоге пришлось ожидать 3 часа. Буду надеяться, что эта ошибка будет исправлена!)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Борис. С доставкой бывают затруднения, это рабочие моменты, никуда не деться) Контролируем, но не всегда в наших силах вести курьера за ручку) Верим, что еда принесла радость и счастье, дала космический вкус, а так и есть, будем дружить, причём долго)
Пиццу супер,пока что лучшая пицца,если сравнивать с такими гигантами как Доминос и Хат,единственный минус, пицца приехала на 20 минут пойже,и не сильно горячая
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Роман. Оч стараемся сделать мир лучше, добрее и светлее. Поэтому пицца такая вкусная. Ведь, она сделана с любовью к людям. Мы знаем, что она у нас качественнее, чем у сетевиков, это очевидно. Стараемся донести это до людей и изменить их питание на качественно новое, биохимически верное. У нас такой подход, те, кто оценил, кто понимает, заказывают постоянно. Их число с каждым днём растет, что радует, потому что мы меняем этот мир в лучшую сторону)
Ваша Сытная — бомба. Пробовала ни раз, сумасшедшая пицца. Вы с ней просто обязаны стать лучшими)
Спасибо за вкус. Я буду теперь с вами постоянно
ОТВЕТ
Спасибо, Никуша. Оч рады, что пицца понравилась, это для нас важно. Советуйте нас друзьям, потому что они тоже достойны питаться этой вкуснотой!
Очень вкусная пицца, тесто выгодно отличается от других пицц в Москве. большое разнообразие начинок. Теперь если захочется перекусить, буду знать куда обратиться. Заказывыл Хот Слайс. привезли вовремя
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Сергей. Да, тесто замороченное, это факт. Ферментированное, с правильной сложной биохимией, таким мало кто может похвастаться, это правда) Также, не много людей, кто это может оценить, потому что вкус у него настоящий, а сейчас народ уже привык к суррогатам и считают их эталоном( Верим, что мир поменяется, мы работаем над этим, меняем его. Вместе с вами) Спасибочки ещё раз!
СЛАЙС пицца
Спасибо за доставку! Отлично работаете! Очень вкусная пицца!! Отдельное спасибо курьеру, который доставил заказ 14.02.17 по Бесстужевых 8Б!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Павел. Оч рады, что всё понравилось, так держать!
СЛАЙС пицца
Пицца оч крутая. Крупные доставки типа Папа джонс, Домино, пицца хат нервно курят в сторонке. Заказывали в компанию под Новый год. Чуть с руками не съели! Очень жду когда вы откроете доставку в Одинцово, жалко, что вроде пока не возите к нам(
ОТВЕТ
Спасибо вам за отзыв, Екатерина. Мы скрупулёзно относимся к производству нашей пиццы, видимо, поэтому она получается такой вкусной, ведь, отношение не пропьёшь, как говорится) Хорошо, что всё понравилось и все наелись. Конечно, со временем, мы откроемся и у вас, но это только перспектива, а пока мы можем доставлять и к вам, в этом нет особых проблем, только заказывать необходимо на определённое время, заранее)
СЛАЙС пицца
Заказывали сегодня пиццу и хотели выразить огромную благодарность персоналу! Всё очень вкусное,курьер приехал вовремя, очень вежливый оператор, в общем всем остались довольны и будем заказывать снова!
ОТВЕТ
Спасибочки за признание, Татьяна, оч лестно) Верим, что пицца понравилась, потому что сделана с громадной любовью, вы это и сами видите. Рассказывайте друзьям, питайтесь качественно и правильно, а мы вам обязательно в этом поможем!)
СЛАЙС пицца
Заказываем пиццу уже второй раз. Вкусно и сытно. Вся семья довольна. Будем пробовать все виды!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Надин. Хорошо, что заказываете уже повторно, это, видимо, говорит о том, что всё понравилось и звёзды сошлись для нас так, что мы теперь неразлей вода) Оч клааасно, будем дружить и питаться качественно!)
СЛАЙС пицца
Всю семью сразил грипп. Заказали 3 больших пиццы, очень вкусно, не избитые вкусы и качество отменное, обслуживание на 5! Организмы теперь с двойной силой борятся с вирусами, ведь «человекам» нужны силы!
ОТВЕТ
Привет, Мария. Увы, иногда, организм даёт сбои, как правило, в самый неподходящий момент( Поэтому необходимо следить за ним и любить его. Заниматься спортом, соблюдать режим, вести здоровы образ жизни и следить за своим питанием. Наша пиццуша сделана с соблюдением таких биохимических процессов в продукте, которые при употреблении его в пищу не вредят ему, а помогают, относясь к нему оч гуманно, щадящи к ЖКТ. Поэтому настоятельно рекомендуем, если, вы готовите дома, обратить на это особое внимание, это важно! Не болейте, а радуйтесь жизни!
СЛАЙС пицца
Я заказал охотничью пиццу, она оказалась очень вкусной! Очень советую!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Михаил. Оч рады, что пиццуша понравилась и принесла солнышко в ваш день. Советуйте друзьям, потому что они достойны хорошего качества еды)
СЛАЙС пицца
Нормальная пицца
ОТВЕТ
Краткость — сестра таланта. Спасибо за отзыв, Лекс. Вкусно и радостно ток с нами)
СЛАЙС пицца
Знаком с одним из сотрудников пиццерии, он на выходных угощал двумя мясными пиццами:) пицца огонь, считаю что полноправно может конкурировать с мамонтами типа папы и домино. Начинки достаточно, корочка вкусная + есть соус чесночный) 5 баллов!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Николай, оч приятно, а главное полезно читать, ибо он агрументирован. Да, начинка есть, её достаточно. С корочкой тоже всё в порядке, поскольку, тесто обалденное, специальное, ферментированное, а, значит, вкусное и абсолютно безвредное) И, конечно же, бесплатный соус, куда же без него!)
СЛАЙС пицца
Пицца выше всяких похвал. Пробовала 2 вида с курицей и с салями. Понравилась очень мягкая внутри но хоустящая снаружи корочка(внешний край) пиццы-это секрет грамотной выпечки. Тесто очень вкусное, сама пицца нежная и не перегружена солью и соусами типа майонеза и кетчупа-за что большой респект повару, так как я слежу за питанием и это очень важно. Рекомендую всем пробовать!
ОТВЕТ
Спасибо за подробную агрументацию, эт оч ценно, Ксения)
Да, тесто у нас прокачанное, потому что мы производим его сами и все технологические процессы у нас авторские, что естественно. Мы их жёстко контролируем, это в наших же интересах и интересах наших дорогих потребителей) Никаких лишних добавок, а строгая просчитанная пропорция тесто-начинка даёт тот букетный вкус готовому продукту, за который нас оч ценят люди) Мы тоже следим за тем, что выносим на суд потребителя, потому что отвественность громадная, ведь, мы меняем мир!) Присоединяйтесь)
СЛАЙС пицца
Привезли все вкусное и горячее, но не совсем вовремя, а вот курьер был вежливый. Спасибо)
ОТВЕТ
Спасибо за конструктивный отзыв, Аня. Да, иногда, особенно в загруженные дни, мы немного опаздываем, о чем обязательно предупреждаем всех наших заказчиков. Также, необходимо обязательно учитывать вашу удалённость от нашего производства, поскольку, пока оно у нас одно и дальние адреса мы довозим за немного дольше, чем ближние, что логично) обязательно передадим курьеру вашу благодарность)
СЛАЙС пицца
Очень вкусная пицца. Привезли еще горячей, что порадовало:))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Михаил. Оч хорошо, что всё понравилось, это наша задача, делать мир вкуснее, светлее и счастливее)
СЛАЙС пицца
Пицца норм. Даже сдача была у курьера.
ОТВЕТ
Конечно, Денис, сдачу курьерам даём, это в порядке вещей. Спасибо за отзыв, рады, что принесли радость)
СЛАЙС пицца
Вегетарианская пицца — рецепт с фото
Вегетарианская пицца – вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку. Один из рецептов вкусной вегетарианской пиццы прислала нам Гузель Махаррам:
Эта пицца получается очень сочной. Часто готовлю ее на праздники, так как она очень вкусная. Начинку можно разнообразить, добавляя в нее болгарский перец, маслины, соевое мясо и т.д.
Вегетарианская пицца
Состав:
противень 35 х 40 см
Тесто:
- 150 мл воды
- 70 мл растительного масла (или растопленного сливочного, или топленого)
- ½ ч. ложки соли
- 250-300 гр муки
Начинка для пиццы:
- 300 мл сметаны
- 200 гр твердого сыра
- 4 шт помидоров
- специи: асафетида (можно и другие по желанию), соль
Вегетарианская пицца – рецепт:
- Приготовим бездрожжевое тесто как в рецепте «Бэлеш». Добавляем в воду масло и соль. Насыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. (Эту пиццу конечно же можно приготовить и из слоеного бездрожжевого теста.)
Тесто для пиццы вегетарианское
- Немного смазываем противень маслом.
- С помощью скалки раскатываем тесто в большой прямоугольник, размером как наш противень плюс немного для бортиков.
- Переносим тесто на противень и делаем по краям небольшие бортики, подгибая тесто.
Выкладываем тесто
- Смазываем его сметаной.
Смазываем сметаной
- Посыпаем сметану асафетидой (также как и в пироге с огурцами).
Сыпем асафетиду
- Нарезаем помидоры полукружочками и кладем их прямо на сметану вплотную друг к дружке.
Кладем помидоры
- На помидоры сыпем немного соли.
- Сыр натираем через мелкую (среднюю) терку.
Натертый сыр
- И равномерно посыпаем им помидоры.
Приготовление вегетарианской пиццы
- Ставим вегетарианскую пиццу в духовку, которую предварительно разогреваем до 220 ºС.
- Выпекаем примерно 22-30 минут. Посматриваем на тесто в первые десять минут, так как оно может начать надуваться. В этом случае нужно проколоть его ножом.
Пицца готова
Вот такая аппетитненькая вегетарианская пицца испеклась. Режем ее на кусочки и подаем.
Пицца вегетарианская
P.S. Не знаю как вы, а я пошла готовить эту соблазнительную пиццу :). Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты.
Приятного аппетита вам!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 651
Loading…«Ешьте пиццу, а не животных». Петербургская веган‑пиццерия пытается дожить до лета
Как помочь: заказать пиццу и напитки с доставкой или забрать потом заказ самому.
Я убежденный веган: десять лет не ем мясо, еще около девяти — ничего из продуктов животного происхождения. Не буду вдаваться в вопросы этики, экологии и здоровья. Скажу просто: когда я вижу яблоко, я хочу его съесть. Когда вижу курицу — не хочу. И меня радует, что мне не приходится никого убивать, чтобы быть сытым и счастливым. А еще у меня соответствующие татуировки — свинья на груди, в области сердца. И кочан капусты на животе.
Много зарабатывать я никогда не стремился. Всегда считал, что главное — закрывать первоочередные потребности, чтобы были деньги на еду и путешествия. Вот и в апреле 2018 года, когда я снимал комнату на Невском, нужно было как-то ее оплачивать и чем-то питаться. Поэтому я начал готовить веганскую пиццу дома, прямо на кухне. Звонили знакомые — я выносил им ее из подъезда.
Через несколько месяцев я переехал в магазин веганских продуктов Llamas, который открыли мои друзья. Разделили аренду пополам, в части помещения я оборудовал кухню и чуть меньше года готовил там пиццу и фокаччу. А потом понял, что хотел бы открыть полноценное заведение и точно знал, что хочу готовить — неаполитанскую веган-пиццу из дровяной печи. Запустил краудфандинг, занял у друга денег, нашел помещение в «Третьем кластере» на Советской улице, сделал там ремонт. В декабре 2019 года Daner Pizza Spot открылась, нам пока только четыре месяца.
Это первая неаполитанская веган-пиццерия в России. Что это все значит? Мы делаем тесто холодной расстойки из итальянской муки тонкого помола, морской соли, воды и дрожжей. Короче, это тонкое, но при этом пышное тесто, которое мы выпекаем в печи на березовых дровах. В нашем меню — пицца семи видов, лимонады, несколько сортов пива и сидр. Помещение всей пиццерии занимает где-то 100 квадратов, зал из них — примерно, сорок. Места хватает, но сейчас, когда зал закрыт, мы немного переделали кухню, чтобы там было удобнее собирать заказы. Увеличилось количество коробок под пиццу: если раньше в месяц уходило 500, то сейчас — около двух тысяч.
Когда в Петербурге объявили всеобщую самоизоляцию, наш арендодатель достаточно категорично сказал, что скидок не будет. Потом все же пошел на уступки, сделав скидку на аренду в 30 процентов, но нам пришлось заплатить за два месяца вперед. С поставщиками все тоже изменилось: раньше мы могли заказать продукты утром, а получить их вечером. Сейчас доставка может занимать три дня, поэтому мне проще самому съездить в магазин.
Увольнять никого не пришлось: нас в команде девять человек плюс четыре курьера. Когда посыпались плохие новости, я сказал ребятам: «Чуваки, мне не хочется никого увольнять, но работы у вас стало меньше. Поэтому скажите мне, насколько я могу вам уменьшить зарплату, чтобы было ок». Ребята все понимают и не грустят: слушают на кухне музыку, общаются, тусуются.
Я не особо силен в математике и не люблю считать всякие штуки, но понимаю, что сейчас — начало чего-то нехорошего, и дальше будет только хуже. У нас был определенный минимум, который нужно было зарабатывать в день. Так вот, если в марте было два таких плохих дня, то в апреле их уже пять или шесть. В общем, мы стали зарабатывать процентов на 30-40 меньше как минимум.
Я пытался снизить цену на доставку, но быстро понял, что есть слишком отдаленные районы города, в которые доставлять пиццу со скидкой — себе дороже. Были случаи, когда из одного района делали несколько заказов — я их объединял и делал людям скидку. Сейчас мы объединились с веганской бургерной Hood street food — они находятся ниже нас этажом. Их бургеры и нашу пиццу можно объединить в одном заказе и не переплачивать.
Мой самый лучезарный план — суметь дотянуть как минимум до лета. Но если эпидемиологическая обстановка не изменится и людей не выпустят на улицы, уже в июле может настать конец нашего проекта. При этом закрываться я в глубине души все же не планирую, потому что оптимист. Ну и долги нужно как-то отдавать.
Поэтому я не продаю пока сертификаты на пиццу: мы открывались на краудфандинговые деньги в том числе, и значительная сумма была собрана за счет именно этих сертификатов. Поэтому все четыре месяца работы к нам идут и идут люди с ними. А я все-таки хочу уже начать отдавать долг своему другу: хорошо, что он меня не торопит и вообще, вошел в положение.
Я надеюсь на поддержку от гостей и дружественных заведений, ведь все попытки государства улучшить участь малого бизнеса тщетны. Лично меня, как и многих моих знакомых, они абсолютно не коснулись. Поэтому, если хотите увидеться, когда все это закончится (а оно закончится) — закажите у нас доставку, а мы сделаем все возможное, чтобы продолжать вас радовать. Вместе победим! Ешьте пиццу, а не животных!
Простая веганская пицца | Минималистские рецепты пекаря
Ааа, ночь пиццы. Вещь, которую нужно лелеять.
У нас дома мы едим пиццу не реже одного раза в неделю. И если в середине недели происходит что-то ужасное (допустим, у нас заканчиваются шоу Netflix), то в среду тоже вечер пиццы. Потому что жизнь коротка, а мы любим свою пиццу и собираемся ее съесть. Часто.
С тех пор, как я полностью отказался от молочных продуктов, я больше всего боролся с тем, чтобы отказаться от моего любимого овощного пирога.
Я даже не такой большой поклонник сыра, но пицца не была бы пиццей, если бы сверху не было толстого слоя моцареллы и немного пармезана. Ты знаешь?
Но постоянное чувство дискомфорта, которое он доставлял, не стоило мне того. Поэтому мы пересмотрели нашу еженедельную пиццерию и решили начать делать всех пицц дома — одну без сыра для меня и одну с сыром для Джона.
Слава богу, есть 1-минутная домашняя альтернатива пармезану.Веганский пармезан! Ты пробовал это?
Если нет, то должны. Даже если вы не веган, вам это понравится — это так хорошо. Тебе лучше поверить, что я прохожу примерно 1 шейкер каждые пару недель. Вокруг этого дома золото!
Хотя я уже некоторое время делаю вариацию этой пиццы, недавнее открытие сделало ее в 10 раз лучше.
Обжаренные овощи!
Моя подруга Лиза, которая поделилась со мной гениальной идеей 5-минутного приготовления хумуса в микроволновой печи, использовала этот метод для пиццы, которую она недавно приготовила, и это поразило меня, насколько она хороша.
Раньше я использовал сырые овощи, которые никогда полностью не готовились, пока запекается корочка. Кроме того, обжаривание позволяет добавить еще одну волну аромата, поскольку я добавляю немного приправы для пиццы, чесночного порошка и морской соли. Такой мягкий, мега ароматный и вкусный.
За более чем 4 года совместной жизни мы с Джоном вместе съели много пиццы. По крайней мере, 208 пицц, если не больше. Так что мне хотелось бы думать о себе как о эксперте. На мой взгляд, это действительно лучшая пицца, которую я когда-либо пробовал. — веганская или нет! Здесь большие претензии, но я знаю свое дело.
Надеюсь, вам понравится этот пирог! Если вы это сделаете, обязательно сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram или Twitter. Сделай это! Мне нравится смотреть, что готовят вы, милые. Ваше здоровье!
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 40 минут
Порций 2
Вход на курс, пицца
Кухня без глютена, итальянская, веганская
Только тесто для замораживания
Сохраняется ли? 2-3 дня
ПИЦЦА- 1/2 корочки для пиццы с чесноком и травами от одного Trader Joe’s (или половина этого домашнего рецепта или безглютенового рецепта)
- 1/2 стакана каждого красного, зеленого и оранжевого болгарского перца (свободно нарезанный)
- 1/3 стакана красного лука (нарезанного)
- 1 стакан шампиньонов (нарезанных)
- 1/2 чайной ложки сушеного или свежего базилика, орегано и чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1 банка томатного соуса емкостью 15 унций * (по возможности органического происхождения)
- 1/2 чайной ложки сушеного или свежего базилика, орегано, чесночного порошка, сахарного песка
- ~ 1/4 чайной ложки морской соли (по вкусу )
Разогрейте духовку до 425 градусов F (218 C) и поместите решетку в середину духовки.
Доведите большую сковороду до среднего огня. После нагрева добавьте 1 столовую ложку оливкового масла (количество указано в оригинальном рецепте // отрегулируйте при изменении размера партии), лук и перец. Приправить солью, зеленью и перемешать. Варить до мягкости и легкого обугливания — 10-15 минут, добавляя грибы в последние несколько минут. Отложите в сторону.
Приготовьте соус, добавив томатный соус в миксерную чашу и добавив приправ и соли по вкусу. При необходимости отрегулируйте приправы. Отложите в сторону. Примечание: если вы используете томатную пасту, разбавляйте водой до достижения желаемой консистенции.
- Если вы еще этого не сделали, приготовьте веганский пармезан, взбивая сырые кешью, морскую соль, пищевые дрожжи и чесночный порошок в кухонном комбайне до получения идеальной еды. Перелейте в банку и поставьте в холодильник, чтобы сохранить свежесть.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и переложите на круглый противень, выстланный пергаментом. Вы собираетесь добавить пиццу С пергаментом прямо в духовку, чтобы корочка была хрустящей, поэтому подойдет любой круглый предмет, поскольку он на самом деле не идет в духовку (я использую деревянную доску).
Сверху добавьте желаемое количество томатного соуса (у вас останутся остатки, которые можно хранить в банке для дальнейшего использования), немного сыра пармезан и обжаренные овощи.
Используйте противень, чтобы аккуратно переместить пиццу (С пергаментом под ним) прямо на решетку духовки. Пергамент не даст ему провалиться.
Выпекать 17-20 минут или до хрустящей корочки и румяной корочки.
Подавать с оставшимся сыром пармезан, сушеным орегано и хлопьями красного перца.Остатки хорошо хранятся — подогревать не нужно! Холодная пицца — вкуснятина.
* Вы можете заменить одну банку томатной пасты на 6 унций (170 г) вместо одной банки томатного соуса на 15 унций (425 г).
* Пищевая ценность является приблизительной.
Порция: 1 порция Калорийность: 395 Углеводы: 59 г Белки: 15 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 2,7 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1570 мг Клетчатка: 7,9 г Сахар: 19 г
19 Слюна -Достойные рецепты веганской пиццы
Кто не любит пиццу? Это еда для максимального комфорта, не так ли? Эти 19 рецептов веганской пиццы, достойных слюни, произведут впечатление на веганов, вегетарианцев и мясоедов! Только потому, что веганы не едят сыр, им определенно нельзя пропустить пиццу! Эти 19 рецептов веганской пиццы — прекрасное тому доказательство!
Ой, как я люблю домашнюю пиццу! У меня уже есть несколько вкусных рецептов веганской пиццы в блоге, но чтобы предоставить вам еще больше веганских рецептов пиццы, я объединился с некоторыми другими блогерами-кулинарами.У нас для вас есть 19 потрясающих рецептов веганской пиццы. И я уверен, что здесь найдется что-то на любой вкус! Пицца рай, вот и мы!
Когда я был ребенком, по пятницам у нас всегда была пицца, и мы очень этого ждали. Мы назвали это «вечеринками с пиццей в пятницу вечером». Мы приготовили огромную пиццу, а затем нам разрешили оставаться до десяти и смотреть телевизор с родителями или играть в игры. Хорошие времена!
Теперь, когда я веган, я все еще люблю пиццу, и есть очень много вкусных рецептов веганской пиццы!
Вот некоторые примеры рецептов веганской пиццы, которые включены в этот обзор. :
- веганская пицца капрезе
- шпинат, артишоковая пицца
- веганская пицца барбекю
- глубокая пицца
- хумус пицца
- брокколи пицца
- пицца тако
- вегетарианская пицца на гриле
- веганская пицца пепперони
- и многое другое!
Как всегда, вы должны щелкнуть заголовок над каждой фотографией, чтобы увидеть рецепт.
Итак, приступим к вечеринке с пиццей! Надеюсь, вам нравятся эти веганские рецепты пиццы так же, как и мне!
Я поднял свой соус со шпинатом и артишоком на новый уровень и приготовил эту легкую и невероятно вкусную веганскую пиццу с артишоком и шпинатом. Это идеальная веганская комфортная еда!
Эта веганская пицца капрезе от Эшли из Blissful Basil — воплощенная мечта. Он очень хрустящий и игристый, заправленный домашней моцареллой из кешью. А для дополнительного вкуса Эшли добавила бальзамический уксус.
Эта веганская пицца BBQ с хрустящей цветной капустой и чесночным соусом — идеальная еда для комфорта! Его очень легко приготовить и так вкусно! Эта веганская пицца с цветной капустой — это, по сути, веганская версия пиццы с курицей барбекю. Но вместо курицы в рецепте используется цветная капуста, которая делает ее намного полезнее.
Эта веганская пицца сокка без глютена от Эйми от Wallflower Kitchen приготовлена путем смешивания муки из нута с водой и небольшим количеством оливкового масла, добавления в сковороду и запекания на сильном огне.Это итальянский рецепт, и он идеально подходит, если вы ищете основу для пиццы без глютена.
Если вам нравится пицца с глубоким блюдом, эта веганская пицца с глубоким блюдом от Richa от Vegan Richa — идеальный рецепт для вас. Он приправлен красным перцем, шпинатом, веганской моцареллой и базиликом. 20 минут — это все, что вам нужно для этой пиццы!
Если вам нравится хумус, вам понравится эта пицца с хумусом с артишоками, шпинатом и оливками. Это один из наших любимых рецептов пиццы!
Эта веганская пицца с сыром брокколи от Флориана от Contentedness Cooking состоит всего из шести ингредиентов, и вам нужно выполнить всего два простых шага.И это супер сытно и сытно!
Эта веганская эфиопская пицца из берберского нута от Richa от Vegan Richa наполнена ароматом! Рича завершил его чесночной заправкой тахини. Но он также отлично сочетается с веганским ранчо или другой сливочной заправкой.
Я не могу насытиться чечевичным орехом. Я уже использовал его для веганских тако и веганского салата тако. Это просто так хорошо !! Теперь я поднял веганское мясо грецких орехов на новый уровень и приготовил из него вегетарианскую пиццу с тако .И мальчик было вкусно! Если вы не можете выбрать между тако и пиццей, это рецепт для вас !!
Эта вегетарианская пицца на гриле с домашним быстрым бездрожжевым тестом от Бьянки из компании Elephantastic Vegan идеально подходит для спонтанной тяги к пицце! Бьянка посыпала его цукини, грибами, красным болгарским перцем и красным луком.
Разве эта веганская пицца пепперони от Флориана от Contentedness Cooking не выглядит супер вкусно? Я имею в виду, просто посмотрите на это! Вместо ломтиков пепперони он использовал маринованные и запеченные кабачки.Разве это не круто?
Если вы ищете экзотическую пиццу, попробуйте эту тайскую пиццу Sophia от Veggies Don’t Bite. Он заправлен морковью, цукини, болгарским перцем и нутом и залит легким сливочно-арахисовым соусом. Так вкусно!
Из тыквы из ореха получается шелковисто-гладкий и ароматный соус для пиццы. Каре из Kitchen Treaty использовала его как идеальную кремовую основу для этой осенней пиццы с яблоками и орехами пекан.
Эта веганская пицца с французским хлебом невероятно вкусная, хрустящая и готовая всего за 15 минут! Я посыпала его болгарским перцем, брокколи и небольшими вегетарианскими ломтиками пепперони.Идеально подходит для быстрых ужинов в будни! А также супер подходит для детей!
Соус барбекю и пицца — всегда отличное сочетание. Эта вегетарианская пицца барбекю от Джинни из Vegan In The Freezer — прекрасное тому доказательство! Джинни полила его соусом барбекю, грибами портобелло, цукини и цветной капустой.
Эта легкая летняя пицца Richa от Vegan Richa заправлена домашней приправой для барбекю и заправлена соусом для барбекю. Рича посыпал его сладким картофелем, кукурузой и халапеньо.
Эта веганская пицца из нута Buffalo с соусом из белого чеснока и заправкой из сельдерея от Richa от Vegan Richa готовится за считанные минуты.Его так легко приготовить и наполнить ароматом! И без сои и без глютена.
Если вы ищете легкую веганскую пиццу, попробуйте эту суперсливочную веганскую пиццу с лисичками от Бьянки от Elephantastic Vegan. Бьянка использовала домашний веганский сырный соус и тесто, сделанное с нуля!
Эта здоровая веганская пицца с авокадо от Карин от Sweet As Honey готова менее чем за 15 минут. Карин использовала тонкую основу для пиццы с проростками и посыпала ее жареными черными бобами, красным луком, жареной кукурузой, соусом сальса и кокосовым йогуртом.
Какой лучший рецепт веганского теста для пиццы?
Мое веганское тесто для пиццы очень легко приготовить и оно действительно хрустящее. Я делаю это все время.
Наверное, у вас дома есть все ингредиенты для этого легкого теста для пиццы.
Вам необходимо:
- 3 1/2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка растворимых дрожжей
- одна щепотка сахара
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 1/2 стакана теплой воды
Чтобы приготовить веганское тесто для пиццы, выполните следующие пять простых шагов. :
- Смешайте сухие ингредиенты в миске.Медленно добавьте оливковое масло и теплую воду.
- Замесить тесто руками. При необходимости добавьте воды.
- Сформируйте шар и положите его в миску, которую вы накроете тканью или кухонным полотенцем. Самое лучшее в этом тесте то, что оно не должно подниматься слишком долго. 45 минут определенно хватит. Возможно, вам удастся даже получить 30 минут, если вы дадите тесту подняться в теплом месте.
- Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и осторожно замесите.
- Сверху посыпьте тесто для пиццы вашей любимой начинкой.Я обычно выпекаю тесто для пиццы 12-15 минут.
Если вы ищете бездрожжевое тесто для пиццы , ознакомьтесь с рецептом Бьянки.
Какие самые лучшие веганские начинки для пиццы?
Как вы можете видеть в этом обзоре, существует так много восхитительных начинок для веганской пиццы. Вы можете быть супер креативными!
Мои любимые веганские начинки для пиццы:
- помидоров черри
- шпинат
- черные оливки
- брокколи
- артишоки
- веганская моцарелла
- красный болгарский перец
- грибы
- свежий базилик
- с кабачками и тофу
- цветная капуста
Я ЛЮБЛЮ СЛЫШАТЬ ОТ ВАС, РЕБЯТА!
Надеюсь, вам понравились эти веганские рецепты пиццы так же, как и мне! Не забудьте закрепить или поделиться этим постом, чтобы у вас были готовые рецепты веганской пиццы, когда они вам понадобятся!
Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов, мне будет интересно узнать, что вы об этом думаете.Просто оставьте мне комментарий ниже. Ваши комментарии действительно сделают мой день лучше!
Вам нравятся мои рецепты и обзоры, и вы хотите увидеть больше? Тогда подписывайтесь на меня в Facebook, Instagram или Pinterest!
Лучший рецепт веганской пиццы — Love and Lemons
Этот рецепт веганской пиццы понравится даже любителям мяса! Со сливочным соусом из кешью, летними овощами и вялеными помидорами он ароматный и веселый.
Встречайте лучший рецепт веганской пиццы! Эта пицца, наполненная брокколи, помидорами, халапеньо и сливочным соусом из кешью, очень вкусная, сытная и интересная.Вы даже не пропустите сыр! Каждый овощ добавляет интересный вкус и текстуру, и вместе они делают пиццу потрясающей на вкус. Брокколи становится жареным, кукурузные хлопья со сладостью, вяленые помидоры придают острый вкус умами, а халапеньо придает пикантность этой вечеринке с пиццей. Все это покрывается сливочно-пикантным слоем сливок из кешью вместо любого сыра или молочных продуктов. Это рецепт пиццы, от которого вы можете почувствовать себя хорошо! 🙂
Хотя ингредиентов в этом рецепте веганской пиццы кажется много, на самом деле все складывается довольно быстро.
Как приготовить этот рецепт веганской пиццы!
После того, как вы нарежете овощи (даже стебли брокколи!), Перемешайте их в миске с оливковым маслом, солью и перцем, пока все они не станут хорошо приправленными и хорошо покрытыми. Пока вы это делаете, ваш партнер может растягивать тесто для пиццы.
Чтобы упростить задачу, мне нравится использовать свежее тесто для пиццы Multigrain от Whole Foods — его можно найти в охлаждаемой зоне рядом с отделом пиццы в магазине. Если вы его не видите, спросите у людей за пиццей.Я также слышал, что свежее тесто Трейдера Джо очень вкусное. Или, если мне повезет, у меня под рукой будет в морозилке замороженное домашнее тесто.
И небольшое примечание: в последнее время мне очень нравится эта форма для пиццы с дырочками — она делает нижние края корочки красивыми и хрустящими.
Посмотрите, сколько овощей в этой пицце с брокколи! Обожаю 🙂
Чтобы приготовить вегетарианскую пиццу, нанесите тонкий слой крема из кешью на раскатанное тесто.Вам нужно ровно столько, чтобы овощам было к чему прилипать, но вы не хотите, чтобы середина стала слишком липкой.
В самом конце идет слизистая морось из крема из кешью. Не стоит запекать этот крем из кешью в духовке — он теряет свою кремообразность.
Итак, как только пицца выйдет из духовки, очень обильно полейте ее кремом из кешью. В завершение добавьте свежий базилик и, если хотите, посыпьте хлопьями красного перца. Вуаля! Веганская пицца!
Нарезать и пожрать!
Варианты веганской пиццы
Рекомендации по сервировке веганской пиццы
Подавайте эту пиццу с отличным салатом, например, с салатом из капусты или салатом «Цезарь» с жареным нутом (используйте дополнительные сливки из кешью вместо заправки «Цезарь», чтобы сделать ее веганской).
Если вам нравится этот рецепт веганской пиццы…
Посмотрите этот пост с 85 лучшими веганскими рецептами и этот с 30 веганскими десертами!
Лучшая веганская пицца
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 35 минут
Количество порций от 3 до 4
Нам нравятся все вкусы этой веганской пиццы — вяленые на солнце помидоры, халапеньо , базилик, кукуруза и крем из кешью делают его вкусным и разноцветным!
- 1 маленькая головка брокколи, соцветия нарезаны мелкими кусочками, верхушка стебля нарезана кубиками (½ стакана)
- ⅓ стакана разрезанных пополам помидоров черри
- Ядра 1 початка свежей кукурузы
- ¼ стакана крупно нарезанного красного лука
- ½ халапеньо, тонко нарезанные
- 4 вяленых в масле помидора, нарезанные кубиками
- Оливковое масло первого холодного отжима, для обрызгивания и смачивания
- 1 шарик теста для пиццы (16 унций)
- ½ стакана свежих листьев базилика
- 2 столовые ложки свежего листья тимьяна
- щепотки хлопьев красного перца
- морская соль и свежемолотый черный перец
- Крем из кешью
Разогрейте духовку до 450 ° F.
В средней миске смешайте брокколи, помидоры, кукурузу, лук, халапеньо и вяленые на солнце помидоры и сбрызните оливковым маслом и щепотками соли и перца. Перемешайте, чтобы покрыть и попробовать. Овощи должны быть хорошо приправлены и хорошо покрыты оливковым маслом, чтобы овощи были ароматными во всей пицце.
Выложите тесто для пиццы на 14-дюймовую форму для пиццы. Слегка смажьте внешние края теста оливковым маслом и выложите несколько ложек крема из кешью на центр теста, ровно столько, чтобы распределить его тонким слоем.Выложить овощи на тесто.
Выпекать 15 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой, прожаренной, а брокколи не станет нежной и обжаренной. Выньте из духовки и обильно сбрызните кремом из кешью (если ваш крем из кешью слишком густой, чтобы сбрызнуть его, добавьте немного воды). Сверху добавьте свежий базилик, свежий тимьян и щепотки хлопьев красного перца.
Веганская пицца в сетевых ресторанах (ноябрь 2020 г.)
Веганская пицца: это, пожалуй, лучшее кулинарное творение на планете.И теперь он стал лучше работать с десятками цепей. PETA работает с предприятиями над расширением ассортимента продуктов без мяса и молочных продуктов, и теперь мы очень рады, что многие из них теперь предлагают веганские сыры, искусственное мясо и восхитительные овощи. Вот несколько отличных вариантов, когда вы хотите свежую, вкусную пиццу, не поддерживая жестокость мясной и молочной промышленности.
Toppers PizzaToppers Pizza предлагает множество вкусных веганских блюд, в том числе домашнюю пиццу, веганский топпер без курицы с баффало, веганский корейский топпер без курицы для барбекю и веганский топпер из тоскано.Его тонкие и тонкие корочки, перебрасываемые вручную, все веганские, как и многие соусы (в том числе даже веганские ранчо). Вы можете проявить изобретательность с начинками, такими как хрустящая курица на растительной основе, картофель фри и жареный чеснок.
Pizza HutЭта международная сеть пиццерий предлагает свой первый веганский вариант мяса: Beyond Meat Italian Sausage Crumbles. Хотя сеть пока не предлагает веганский сыр, ее новые Beyond Italian Sausage Pizza и The Great Beyond Pizza можно сделать веганскими, если вы закажете их без сыра.
The Ultimate Vegan Guide to Pizza Hut
UNO Pizzeria & GrillUNO Pizzeria & Grill предлагает настраиваемые пиццы с множеством веганских блюд, включая сыр моцарелла Daiya и Beyond Burger Crumbles. Кроме того, сеть предлагает веганский бургер Beyond Burger, низкоуглеводный Zoodles Primavera и освежающий салат из смеси ягод и грецких орехов.
Sarpino’s PizzeriaЭта сеть пиццерий, расположенная по всему Среднему Западу и Юго-Востоку, известна своими инновационными начинками.В некоторых магазинах Флориды и Иллинойса Sarpino’s предлагает захватывающее веганское меню, которое варьируется в зависимости от местоположения и может варьироваться от классических блюд, таких как веганская пицца Маргарита, до веганской колбасы кальцоне, приготовленной с сыром Дайя и итальянской колбасой Beyond Meat. В разных местах также предлагают веганский сырный хлеб, чесночный хлеб, салаты, пасту, сыр на гриле и многое другое.
Boston’s Pizza (США) и Boston Pizza (Канада)Эти дочерние компании добавили в свои меню варианты веганской пиццы, включая новые начинки, такие как крошки Beyond Meat и веганский сыр в некоторых местах.Выберите оригинальное или тонкое тесто и положите овощи на свой выбор.
Пицца 73Это отличная неделя для веганов в Канаде, потому что популярная сеть Pizza 73 добавила в свое меню целый ряд новых веганских блюд. Сострадательные клиенты могут настроить свои пиццы без животных, включив в них новую веганскую корочку из цветной капусты, сыр без молока и два новых варианта растительного белка: пепперони Yves Veggie Cuisine и крошки из острой колбасы Field Roast. Эти новые вкусные веганские блюда доступны во всех заведениях 88 Pizza 73.
PizzaRevВ PizzaRev есть веганская колбаса, если вы хотите отведать сытную пиццу, а также веганский сыр. Выберите либо оригинальную корочку, либо корочку без глютена, оба являются веганскими, и добавьте немного овощей. Местоположение
Pizza Pizza
Canadian pizza powerhouse Pizza Pizza в партнерстве с Field Roast и Yves Veggie Cuisine выпустила две новые вкусные веганские начинки: крошки чоризо на растительной основе и пепперони на растительной основе.Pizza Pizza становится популярным местом для сострадательных канадских клиентов, поскольку ее классические и цельнозерновые корки для пиццы являются веганскими, а также предлагает вкусный безмолочный сыр от Violife, который может заменить моцареллу из коровьего молока в любой из ее пицц.
Blaze PizzaПосле переговоров с PETA, Blaze Pizza приправляет свою пиццерию и теперь предлагает веганский острый чоризо в качестве начинки. Тем, кто любит сырную пиццу, сеть также предлагает сыр Daiya без дополнительной оплаты.Как традиционные, так и безглютеновые корки являются веганскими, как и классический красный соус, острый красный соус, изморось с барбекю и оливковое масло. Местоположение
MOD PizzaВеганские варианты в MOD Pizza включают тесто и основу из красного соуса, соуса барбекю или чесночного крема (который, как сообщается, является божественным). Вы можете приобрести веганский сыр Дайя более чем в 50 магазинах по адресу , , без дополнительной оплаты! Местоположение
Mellow MushroomMellow Mushroom предлагает не только красный соус, оливковое масло или соус барбекю в качестве основы для пиццы, мы также любим начинки на растительной основе, такие как тофу, темпе и т. Д. и веганский сыр. Расположение
PieologyВ Pieology много веганских начинок, так как сеть fast-casual предлагает несколько веганских мясных блюд, в том числе веганские фрикадельки Gardein, курицу и итальянские колбасы! Используйте корочку без глютена, красный соус, оливковое масло или соус барбекю. Также доступен сыр Дайя! Расположение
zpizzaВ этом заведении можно заказать более дюжины пицц, просто выбрав веганский сыр.Это супер-крутое интерактивное онлайн-меню расскажет, как приготовить веганскую пиццу, просто установив флажок. И не пропустите колбасу Beyond Meat! Расположение
Ресторан и пиццерия Buddy’sBuddy’s предлагает восхитительную тосканскую веганскую пиццу на мультизерновой основе и посыпанную сыром Дайя. Расположение
Brixx PizzaВеганский сыр доступен без дополнительной оплаты! Это то, что нам нравится слышать.Традиционное и цельнозерновое тесто также являются веганскими. Поиск ближайших к вам мест.
Minsky’s PizzaОтведайте кусочек изысканной пиццы Minsky’s с веганским сыром Daiya. Расположение
Patxi’s PizzaВ этой пиццерии подают веганский сыр Daiya и домашний соус, а все корки здесь веганские. Расположение
Amici’s East Coast PizzeriaAmici’s East Coast Pizzeria предлагает четко обозначенные веганские варианты, в том числе One Step Beyond Pizza, которую можно заказать с веганским сыром.Из продуктов, помимо пиццы, не пропустите пасту Orecchiette с домашним соусом Beyond Meat и ползунки Beyond Open-Faced Sloppy Joe Sliders, которые также можно заказать с веганским сыром. Местоположение
Fresh BrothersFresh Brothers предлагает веганский сыр и веганские колбасы в качестве начинки для пиццы и даже испеченные веганские тендеры, а также булочки с корицей и пирожные без молока на десерт. Расположение
PizzafireНаслаждайтесь пиццей, покрытой веганским сыром, всего за 180 секунд в Pizzafire. Местоположение
Picazzo’s Organic Italian KitchenСеть магазинов в Аризоне, предлагающая множество безмясных блюд, Picazzo’s предлагает не только веганский сыр, безмолочный соус Альфредо и куриные полоски Beyond Meat Beyond в качестве начинки для пиццы, но и вкусные веганская закуска из куриной стрипы и чизкейк без молока на десерт. Офисы
CucinovaCucinova выкатила веганский сыр во всех своих местах. Он идеально сочетается с другими вкусными начинками, такими как жареные на огне овощи. Расположение
Pizza LucéЭто место — рай для веганов! Если вы выберете такие варианты, как утка-сыр, тофу и домашний веганский сыр из тофу и кешью, вы не ошибетесь. Расположение
Pie Five PizzaЭта сеть магазинов в Далласе имеет 87 точек в 24 штатах и до сих пор не была популярной среди веганов! В меню добавлен революционный сыр Дайя, который присоединился к уже веганской корочке и пяти веганским соусам.Доберитесь до места как можно скорее. Офисы
MidiCiMidiCi специализируется на изготовлении неаполитанской пиццы и предлагает веганский сыр и колбасы в более чем 24 штатах. Расположение
Пицца дядюшки МаддиоПриготовьте пиццу с веганским сыром и завершите ее приготовленным на гриле тофу. Адреса
и пиццаС четко обозначенными вегетарианскими блюдами вы не ошибетесь.Традиционное и «старинное» тесто — веганские. Вы можете получить любой из шести вариантов соуса / спреда, включая классический томат, острый помидор, пюре из красного нута, пюре из жареного чеснока, песто из базилика и шпината и песто из томатов и оливок. Также доступен дайя в стиле моцарелла, а «мясные» начинки, такие как крошки фалафеля, острый нут и крошки из веганской говядины, удовлетворят любой аппетит. Расположение
Two BootsВ Two Boots погрузитесь в кусок вкусного сыра без молока, веганские колбасы и все овощи.В сети также есть свои собственные веганские творения, в том числе V для веганов и Мать-Земля, которые доступны в любое время как полноразмерные пиццы или в ротации для кусочков. Расположение
Пиццерия Pie PizzeriaВеганский сыр и веганский говяжий фарш — да, пожалуйста! Location
800 DegreesВы можете не только получить кусочки моцареллы Daiya, но и в некоторых точках 800 Degrees также предлагают веганский сойризо в качестве начинки. Местоположение
Другие крупные сети пиццерий, предлагающие веганские варианты: America’s Incredible Pizza Company
Blast 825 Pizza
Busboys and Poets
Escape From New York Pizza
Extreme Pizza
Fired Pie
Fuel Pizza
Ian’s Basil Pizza
New York Pizza Dept
Oath Craft Pizza
Panago Pizza
Paulie Gee’s
Pete’s New Haven Style Apizza
Pi Pizzeria
Pitfire Pizza
Pizza Fusion
Pizza Studio
Pyro’s Fire Fresh Pizza
Ribalmy Pizza
Rapid Fired Pizza
Rapid Fired Pizza
Rapid Fired Pizza
Rapid Fired Pizza
Ynot Italian
Your Pie
Zachary’s Chicago Pizza, Inc
Вот и все! Чего вы ждете? Отправляйтесь в эти закусочные как можно скорее.А в дни, когда вы чувствуете себя очень вдохновленным, что ж, вы всегда можете сделать свое собственное. Ням!
Лучшая домашняя веганская пицца — пара поваров
Этот лучший рецепт веганской пиццы понравится всем! Начинки для вегетарианской пиццы настолько ароматны, что никто не замечает, что они без сыра.
Каковы ваши «Я никогда не смогу»? Мы все это говорим, правда? Я никогда не смогу… пойти в спортзал. Здоровое питание. Пробежать марафон. Выступайте публично. Долгое время я говорил: «Я так и не научился готовить.(После многих лет практики я преодолел это.) Угадайте, что? Этот рецепт пиццы родился из еще одного «Я никогда не мог» — Я никогда не мог есть пиццу без сыра. Да, эта пицца настолько ароматна, что вы даже не заметите, что ее там нет! Держитесь за шляпу: это лучшая веганская пицца за всю историю .
Видео: Как приготовить веганскую пиццу (1:45 мин.)
Начнем с видео! При приготовлении теста для пиццы нужно наблюдать и учиться. Итак, мы сделали для вас пошаговое видео, чтобы показать, как именно приготовить эту веганскую пиццу! Вот весь процесс, от замешивания до формования и выпечки.Мы настоятельно рекомендуем посмотреть это, прежде чем копаться!
Пицца без сыра?
Мы с Алексом большие ( огромных! ) поклонники пиццы. В повседневной жизни мы едим в основном вегетарианскую пищу, поэтому на столе всегда найдется место сыру. Пицца без сыра была для нас большой натяжкой. Но мы всегда готовы пробовать новое.
Этот рецепт веганской пиццы — хорошие новости — невероятный вкус , сыр не требуется! Умами из грибов и артишоков, наши любимые помидоры (обжаренные на огне Muir Glen Organic), немного свежего базилика создают взрыв вкуса.Единственное предостережение: веганская пицца не склеивается так же легко, как клей для пиццы с сырной лестницей, поэтому следите за скользящей начинкой, когда берете кусок. Но это небольшая цена. Считайте это еще одним выполненным «Я никогда не смогу».
Как приготовить отличную веганскую пиццу
Вот несколько советов по приготовлению лучшего рецепта веганской пиццы:
- «Мясные» овощные начинки. Пицца без сыра требует сильного вкуса, особенно в отделе умами.(Умами известен как «пятый вкус», острый или мясной.) Грибы и сердечки артишока придают мясной вкус вегетарианской начинке для пиццы.
- Качественный соус для пиццы. Поскольку пицца без сыра не может компенсировать вкус сыра, помидоры, которые вы используете, должны придавать ей мега-аромат. Жареные на огне помидоры придают прекрасный сладкий вкус нашему лучшему соусу для пиццы, который готовится всего за 5 минут. Вы также можете заменить соус маринара очень высокого качества.
- Отличное тесто для пиццы. В веганской пицце нет плохого теста! Используйте тесто самого высокого качества: мы рекомендуем Рецепт теста для пиццы или тесто для пиццы на тонкой корочке.
Хотя это пицца без сыра, наш лучший веганский рецепт пиццы стал хитом среди наших друзей и семьи! Веганская комфортная еда в лучшем виде. Что вы думаете о пицце без сыра — вы бы ее попробовали? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Лучшие начинки для вегетарианской пиццы?
Какие начинки для вегетарианской пиццы лучше всего подходят для домашней вегетарианской пиццы? Поскольку это пицца без молока, для ее начинки требуется много аромата.Конечно, вы можете использовать эти идеи в качестве вегетарианской начинки для пиццы с сыром! Вот некоторые из наших любимых начинок для вегетарианской пиццы, которые можно добавить в веганскую пиццу:
Для достижения наилучших результатов используйте камень и кожуру для пиццы!
Чтобы улучшить вашу игру в пиццу, вам понадобятся два инструмента для приготовления пиццы! Хотя они и не требуются, они готовят самую лучшую пиццу.
- Камень для пиццы: При использовании камня для пиццы тесто выпекается при очень сильном нагреве, в результате чего получается хрустящая корочка снаружи и жевательная внутри.
- Кожура для пиццы: При использовании камня вам понадобится кожура для пиццы, чтобы удалить тесто с камня. Мы рекомендуем алюминиевый пилинг или супер пилинг.
Не только мы делаем домашнюю веганскую пиццу!
Вот еще несколько веганских рецептов пиццы со всего Интернета:
Этот рецепт веганской пиццы…Вегетарианский, веганский, растительный, без молочных продуктов, натуральный сладкий и без сахара-рафинада.
Распечатать часы значок часовОписание
Этот лучший рецепт веганской пиццы понравится всем! Начинки для вегетарианской пиццы настолько ароматны, что никто не замечает, что они без сыра.
- Приготовьте тесто по лучшему рецепту теста для домашней пиццы (подробнее см. В этой видеоинструкции). Следуйте инструкциям по приготовлению в рецепте теста, если оно приготовлено заранее.
- Поместите камень для пиццы в духовку и разогрейте до 500 ° F. ИЛИ разогрейте духовку для пиццы (вот та печь для пиццы, которую мы используем).
- Приготовить начинку: нарезать красный перец в банке тонкими полосками и отложить. Измельчите 3 зубчика чеснока. Нарежьте грибы и красный лук.Слейте воду и промойте нут. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте чеснок, грибы, лук, нут и шпинат и ½ чайной ложки кошерной соли; обжаривать примерно 5 минут, пока грибы не станут мягкими, а шпинат не увядет.
- Когда духовка будет готова, посыпьте кожуру пиццы кукурузной или манной мукой. (Если у вас нет кожуры для пиццы, вы можете использовать противень без ободка или заднюю часть противня с ободком. Но кожура от пиццы стоит вложенных средств!) Растяните тесто в круг; см. инструкции в разделе «Как растянуть тесто для пиццы».Затем аккуратно выложите тесто на кожуру пиццы.
- Быстро соберите пиццу. Намажьте тесто тонким слоем измельченных помидоров и посыпьте несколькими щепотками кошерной соли. Добавьте обжаренные овощи, затем положите полоски красного перца и четвертинки артишока.
- Поместите пиццу в духовку на кожуре пиццы и запекайте, пока корочка не подрумянится, примерно 5–7 минут. Пока пицца запекается, нарежьте базилик тонкими полосками (шифонад). Дайте немного остыть, затем полейте базиликом и подавайте.
- Категория: основное блюдо
- Метод: запеченный
- Кухня: итальянская
Ключевые слова: Веганская пицца, Веганская, Пицца без сыра, Вегетарианская пицца, Вегетарианская пицца, Домашняя пицца, Домашняя пицца, Artisan Pizza
Ищете еще рецепты пиццы?Помимо веганской пиццы, на нашем сайте появилась еще одна пицца на растительной основе (см. Ниже)! Кроме того, вот несколько наших любимых рецептов домашней пиццы, если ваша диета позволяет немного сыра или если у вас есть отличный веганский бренд моцареллы:
Последнее обновление: февраль 2020 г.
15 лучших рецептов веганской пиццы
Пицца — звезда в мире быстрого питания, и многие люди, желающие получить кусочек счастья в пятницу вечером, часто перекусывают.Это также то блюдо, которое многие люди думают, что те, кто придерживается веганской диеты, пропускают его из-за сырной начинки. Но, как мы все знаем, это далеко от истины!
Есть так много способов проявить творческий подход к рецептам веганской пиццы, ведь вы можете настроить каждый элемент, от сыра и начинки до основы. Вы можете выбрать более традиционное тесто, чтобы создать основу, или даже попробовать что-то новое, добавив овощи и семена чиа для придания аромата и текстуры.
Полюбуйтесь этими потрясающими рецептами веганской пиццы, от пиццы «Маргарита» с нежной веганской моцареллой до пирогов с пиццей в чикагском стиле и приготовьте себе вкусную пиццу без молочных продуктов!
Лучшие рецепты веганской пиццы
Вкусная пицца «Маргарита» с домашним томатным соусом и домашней веганской моцареллой, такая же вкусная, как и любая невеганская пицца, которую вы, возможно, пробовали.На самом деле, вы даже не можете сказать, что это веганский (что бы это ни значило!).
Эта пицца из 10 ингредиентов идеально подходит для ужина в конце лета. Соус из мускатной тыквы добавляет яркую, пикантно-сладкую основу, а брокколини, нут и лук добавляют текстуру, клетчатку и белок. Здоровая еда на растительной основе понравится всей семье.
С этой веганской гавайской пиццей BBQ невозможно спорить, поскольку она раз и навсегда доказывает, что ананас подходит к пицце! Пикантная смесь сладкого ананаса, пикантного соуса BBQ и сливочного сыра кешью делает эту пиццу незабываемой.
Эта веганская пицца с фалафелем приготовлена с острым томатным соусом с хариссой, жареным луком и болгарским перцем и сливочным соусом тахини. Каждый кусочек похож на маленький бутерброд с фалафелем, весь в хлебе с соусом тахини, наложенными сверху овощами и котлетами фалафеля, но съесть его вилкой, все в небрежном стиле пиццы, делает это очень весело!
Сладкий картофель был приготовлен на пару, размят и смешан с самой вкусной корочкой для пиццы на растительной основе, которую только можно представить по этому восхитительному рецепту! Просто добавьте домашний соус для пиццы, веганский пармезан, артишоки, помидоры черри и базилик, чтобы получить действительно особенное блюдо!
Наконец-то веганская пицца без глютена, совсем не похожая на картон! Эта легкая пицца с барбекю из нута наполнена слоями вкуса и покрыта простой веганской заправкой, которую вы захотите нанести на все.Три ура за ночь пиццы!
Чаще всего трудно превзойти классическую пиццу, которая полностью раскрывает свой вкус благодаря свежим натуральным ингредиентам. Эта простая, но идеальная пицца состоит из хрустящей основы, насыщенного томатного соуса и «сырной моцареллы», которая прекрасно тает. Мало кому из нас посчастливится иметь дома дровяную печь для пиццы, но не беспокойтесь, потому что этот веганский рецепт пиццы так же хорошо готовится в обычной духовке.
Когда вы думали, что грибы не могут быть вкуснее, вот они карамелизируются и лежат на красиво пушистом, но хрустящем тесте для пиццы с кремово-белым соусом.Добавьте немного веганской моцареллы, сладкого лука и свежего розмарина, и скоро вы получите одну из самых вкусных пицц в своей жизни.
Этот вкусный рецепт заменяет французское тесто на более здоровую цельнозерновую альтернативу, но вы по-прежнему получаете удовольствие от тестовой пиццы с идеальным сочетанием здорового и вкусного!
Эта веганская пицца из нута с буйволом и соусом из белого чеснока и заправкой из сельдерея из ранчо обладает тонным ароматом, и на ее приготовление уходит несколько минут, так что вы сразу же окажетесь на пути к идеальной пицце!
Пицца «Пепперони», кажется, неизменно занимает верхние строчки списков любимых продуктов для быстрого приготовления.И это понятно — берем корочку, сверху бросаем пепперони и сыр, запекаем, готово. Так просто. Однако что вы можете сделать, если хотите, чтобы он был без мяса и без молока? Хороший веганский сыр — это одно. Другой — как запечатлеть стиль пепперони? Этот рецепт прекрасно справляется с обеими задачами…
Пышное тесто для пиццы из цельнозерновой муки, посыпанное коноплей и молотыми семенами льна, составляет основу этой деревенской пиццы с землистым оттенком. Украшенный богатым кремом, домашним лимонно-чесночным рикоттой из кешью и смелым острым зеленым соусом песто, нарезанным красным помидором, хлопьями красного перца, ломтиками лимона, оливковым маслом первого отжима и нарезанными грибами шиитаке.Это та вечеринка с пиццей, которую нельзя пропустить!
Это лучшая осенняя пицца! Сливочно-тыквенный соус является идеальной основой для этой пиццы, которую затем покрывают жареными цуккини, карамелизированным луком и посыпают свежим орегано. Вы совсем не пропустите сыр, потому что он такой сливочный и вкусный.
Это пицца на завтрак или пицца с начинкой на обед? Что бы это ни было … это потрясающе! На этот раз подано омлет из тофу, грибы, вегетарианские колбасы, томатный соус и кусочки веганского сыра, так что теперь вы можете наслаждаться своим любимым блюдом на завтрак!
Веганская пицца в мексиканском стиле с начинкой из цельнозерновой муки домашнего приготовления и острым соусом чипотле. Это доказывает, что веганская пицца совсем не скучная!
Как сделать заказ в пицце, если вы веган
Пицца.Лучшая пьяная еда. Ваш любимый ночной перекус для учебы. Также известно, что это чертовски эффективное лекарство от похмелья. К сожалению, студенты-веганы или студенты колледжей с непереносимостью лактозы обычно упускают возможность жевать дымящийся кусок теста, покрытый липкой начинкой из сыра.
Фото Джессики Федин
К счастью, многие пиццерии не отстают от веганской тенденции и начали предлагать веганские варианты, такие как веганский сыр и тофу. Но что происходит, когда вы находитесь дома, в спортивных штанах, с завязанными волосами, отдыхаете без макияжа на , и все, что вам нужно, это пицца, доставленная прямо к вашей двери? Вот как вы заказываете веганскую пиццу в местной пиццерии или сети пиццерий:
Откажитесь от сыра
Фото Бернарда Вен
Очевидно.Если ваша местная пиццерия не предлагает веганский сыр как вариант, откажитесь от сыра. После того, как пицца будет доставлена, не стесняйтесь добавить свой собственный веганский сыр и запекать пиццу еще несколько минут, чтобы создать липкую сырную веганскую смесь. Или посыпьте пищевыми дрожжами, также известными как волшебная сырная пыль .
Проведите исследование
Фото Кай Хуанга
Популярные сети пиццерий размещают информацию о пищевой ценности на своих веб-сайтах. Не упустите тесто для пиццы, которое содержит дневник, и соусы для пиццы, содержащие сыр пармезан.Предварительный звонок тоже не помешает.
Выберите начинки
Фото Либби Перольд
Практически каждая пиццерия предлагает длинный список овощных добавок, так что откажитесь от мяса и сделайте свой выбор. Мои личные фавориты — это грибы, маслины, шпинат, халапеньо, банановый перец, базилик, брокколи, жареный красный перец, красный лук и вяленые помидоры.
Вот небольшая шпаргалка по самым популярным сетям пиццерий:
Калифорния Пицца Кухня
Пицца с неаполитанской корочкой веганская, если вы заказываете без сыра.
Domino’s
Тонкое тесто, тесто без глютена, соус BBW и оригинальный соус для пиццы — веганские, а Domino’s предлагает широкий выбор овощных добавок. Кроме того, соусы BBQ, чеснок и маринара также являются веганскими.
Pizza Hut
The Thin n ’Crispy и десертные корочки веганские. Соусы барбекю, буйвола и классическая маринара для пиццы также являются веганскими, и предлагается обширный список вегетарианских начинок.
Little Caesar’s
Вегетарианская пицца является веганской, если ее заказывать без сыра, а также без соуса для макания BBQ. К сожалению, Little Caesar’s менее настраиваемый, чем другие сети пиццерий в этом списке, и их веганские варианты ограничены.