варианты и правила. Послепраздничная диета
Недавно закончились новогодние праздники, а вместе с ними и застолья с десятком вкусных и калорийных блюд. Что делать, если за время новогодних каникул вы набрали несколько лишних килограммов? Как легко избавиться от них, не подвергая организм и психику лишним стрессам? Сбросить лишнее хорошо помогут разгрузочные дни после переедания.
Когда следует устроить разгрузочный день?
Разгрузочные дни не должны становиться постоянными и идти друг за другом подряд. Такие процедуры должны помогать очистить загруженный до него организм. Например, если вы и так правильно питаетесь, и на Новый Год не ели много тяжелой пищи, можно обойтись без разгрузки. Разгрузочные дни следует устраивать тогда, когда вы почувствуете, что это необходимо вашему телу. Как правильно это делать?
Регулярные разгрузочные дни
Если большинство людей устраивает разгрузочный день после переедания, то некоторые ограничивают себя в питании несколько раз в неделю в целях очищения организма. Например, весь вторник пьют только кефир, а всю пятницу едят одну запаренную гречку. Все остальные дни недели приверженцы здорового образа жизни стараются есть полезную и легкую пищу, много двигаться и пить воду литрами. Каждый сам выбирает образ жизни, но в действительности разгрузочный день после переедания бывает сложнее отсидеть, чем после умеренного потребления пищи.
Это не панацея
Даже один день разгрузки, как и день голода, является стрессом для организма. Чем дольше и больше вы ели до начала процедуры, тем сложнее вам будет выдержать дефицит калорий. Но может быть и такое, что накануне вы съедите столько калорийной и вредной еды, что в последующие дни вам не захочется есть совсем. Это организм своим поведением показывает, что пора остановиться – разгрузка ему просто необходима. Но вряд ли эта процедура может ограничиться одними сутками. Если вы переедали неделю, а то и больше – хватит ли одного разгрузочного дня после новогодних праздников, чтобы привести внутренний баланс в норму, а тем более похудеть? Разумеется, нет.
Как похудеть после праздников?
Если после новогоднего застолья вам нужно не только очистить организм, но и похудеть в определенные сроки, один разгрузочный день тут, конечно, не поможет. Чтобы избавиться от двух — пяти килограммов лишнего веса, можно попробовать любую послепраздничную диету. Обычно такая разгрузка организма занимает от 5 до 10 дней. Больше десяти суток диету выдерживать не рекомендуют. За это время ваше тело должно вернуться в предпраздничную форму.
Пример диеты
С растянутым после праздников желудком будет сложно сократить объем потребляемой пищи – вы просто не будете ею наедаться. Поэтому диетологи советуют ненамного сократить объемы, но максимально исключить сахар и вредные жиры. Например, новогодний салат «Оливье» можно заменить салатом из огурцов и помидоров (лучше без масла), мандарины оставить на своем месте, а запеченное мясо с ананасами под сыром и майонезом сменить на запеченную куриную грудку с овощами.
Конечно, меню разгрузочных дней после переедания на Новый год нужно составлять исходя из того фактора, что зимой многие низкокалорийные продукты сложно встретить на рынках и в супермаркетах. Например, те же овощи и зелень, которых в рационе сбалансированной диеты должно содержаться не менее 50% от всего приема пищи, зимой или дорогие, или не очень хорошего качества.
Примерное меню диеты на день
Примерный вариант ваших приемов пищи должен выглядеть так:
- 1-й завтрак: два средних фрукта (не бананы), 100 грамм творога жирностью не выше 5%, кусочек темного или зернового хлеба, кофе или чай.
- 2-й завтрак: один овощ, вареное яйцо, кусочек темного хлеба.
- Обед: нежирное мясо или рыба (на пару, запеченные, вареные, главное — меньше жира), салат из овощей, заправленный лимонным соком (можно каплю растительного масла или столовую ложку нежирного йогурта), гарнир на выбор: гречка, рис, макароны твердых сортов, отваренный в мундире картофель и т. д.
- Полдник: фрукт или овощ (не банан и картошка), 125 грамм нежирного, несладкого йогурта, хлебец.
- Ужин за 2-3 часа до сна: 150 грамм нежирной рыбы (на пару, запеченная, на гриле, но без масла), салат из свежих овощей и зелени, гарнир на выбор.
Правила разгрузочного дня
Как правильно провести разгрузочный день, чтобы он принес максимальную пользу вашему организму? Во время процедуры следует соблюдать несколько несложных правил, благодаря которым ваше тело очистится от шлаков, а ограничения в питании принесут только положительные эмоции:
- Перед разгрузочным днем нужно опорожнить кишечник. Для этого нужно выпить слабительное или употреблять много продуктов, обладающих схожим действием. Следует заметить, что после полного опорожнения кишечника у некоторых людей может повыситься аппетит, так как организму нужно восполнить баланс нужных веществ и воды.
- Чтобы наиболее продуктивно отсидеть разгрузочные дни после новогодних праздников, следует провести один-два дня на умеренном и полезном питании. В этом случае организм очистится лучше, чем без подготовки. Да и шанс сорваться в разгрузочные дни будет меньше.
- Во время диеты важно не снизить обмен веществ. Поэтому начать разгрузочную диету следует с воды с лимоном, имбирем и медом в разных сочетаниях. Лучше чтобы она была прохладной и не нагревалась во время приготовления.
- Чтобы меньше хотелось и получалось съесть, пейте больше простой воды. Также она «разгоняет» метаболизм.
- После разгрузочного дня нельзя объедаться. Иначе все ваши старания пойдут насмарку. Лучше делать выход из диеты таким же, как и вход.
Противопоказания
Как устроить разгрузочный день после переедания и не нанести вред своей пищеварительной системе? Обязательно нужно знать, какой уровень кислотности у вашего желудка и составлять рацион, исходя из этого. Часто во время разгрузок используются монодиеты, то есть употребление в пищу одного – двух продуктов. Но такое питание может причинить большой вред, так как одному человеку продукт может подойти, а у другого вызвать аллергию, обострение язвы, несварение и прочие недуги. Поэтому вам не следует садиться ни на какую диету, если вы не знаете особенностей своего организма.
На каких продуктах проводят разгрузочные дни?
Самые популярные продукты монодиет, наверное, гречка, яблоки и кефир. Но известны также на любых других фруктах, огурцах, чисто – белковой пище, на молоке, чае, смузи и так далее.
Разгрузочный день на кефире
Как правильно провести разгрузку на кисломолочных продуктах? Чтобы диета на кефире прошла как по маслу, диетологи рекомендуют перед кефирным днем на сутки или более исключить жирную и тяжелую пищу из рациона. Такой разгрузочный день сложен тем, что он полностью питьевой. Также кисломолочные продукты содержат мало калорий, поэтому насыщения с их помощью достигнуть сложно.
Но польза кефира перекрывает все неудобства монодиеты. Подобный кисломолочный продукт отлично выводит лишнюю воду и токсины из организма, нормализует пищеварение, повышает иммунитет.
Противопоказания к разгрузочному дню на кефире
Целый день на кефире нельзя проводить людям с непереносимостью лактозы (молочного сахара), болезнями ЖКТ: язвы, гастрит и другие. Также следует помнить, что кефир может оказывать слабительный эффект.
Как провести разгрузку на кефире?
Если диета на кефире вам не противопоказана, нужно взять 1,5 литра напитка жирностью до 2% и распределить его прием на 5–6 частей. Помимо этого важно употреблять много простой воды, чтобы не допустить обезвоживания. Если вам сложно отсидеть день на жидкой пище, можно добавить в рацион 400 грамм творога жирностью до 5%, сократив количество кефира до 1 литра.
Разгрузочный день на яблоках
Тоже одна из самых популярных монодиет. У многих яблоки вызывают аппетит. Поэтому таким людям не советуют сидеть на яблочной диете. Также слишком кислые зеленые яблоки могут вызвать боль в желудке даже у здорового человека. Несмотря на это, фрукты улучшают работу почек, в них много витаминов.
Противопоказания
Если у вас аллергия на яблоки и другие фрукты и заболевания ЖКТ (язвы, гастрит), день на яблоках может вам дорого обойтись. Нельзя есть много подобных продуктов, если вы страдаете повышенной кислотностью.
Правила разгрузки на яблоках
На яблоках можно устроить лучший разгрузочный день после переедания. Для этого за сутки нужно употребить 2 килограмма фруктов и не меньше 2 литров воды или зеленого чая. Если такой сложный разгрузочный день не для вас, можно отсидеть на яблочно-творожной диете: 1 килограмм фруктов, 600 граммов творога с жирностью до 5% и вода.
Разгрузочный день на грейпфруте
Говорят, что грейпфрут, как и ананас, повышает скорость сжигания жиров. Возможно, это так. На таком фрукте хорошо провести разгрузочный день после переедания сладкого и мучного. Полезна диета на грейпфруте будет людям с пониженной кислотностью, а также с диабетом. В этом фрукте содержатся все нужные витамины и клетчатка.
Противопоказания к грейпфрутовой диете
Не нужно есть грейпфрут, если у вас аллергия на цитрусовые, повышенная кислотность, болезни ЖКТ: язва, гастрит. При желчекаменной болезни тоже следует отказаться от такой монодиеты.
Рацион разгрузочного дня на грейпфруте
Во время такой монодиеты грейпфрут чередуют с зеленым чаем. Можно добавить 600 грамм вареной куриной грудки, если сложно есть только фрукт. Принимать пищу также следует 5-6 раз в день и пить достаточно воды.
Недостатки разгрузочных дней
Хотя многие врачи и диетологи рекомендуют устраивать разгрузочные дни время от времени, все-таки такой вид диеты не приносит много пользы организму:
- Во время процедуры наблюдается недостаток энергии. Снижается работоспособность, вечером могут проявиться головокружение и слабость от голода. Поэтому нет смысла устраивать разгрузку в рабочие и ответственные дни.
- Частые диеты могут вызвать заболевания ЖКТ. После разгрузки на высококислотной пище может несколько дней болеть желудок.
- За день вес уходит за счет воды и к вечеру следующего дня возвращается практически полностью. Чтобы избавиться от жира, одного и даже двух разгрузочных дней будет мало. За одни сутки вы можете потерять до 1,5 кг. Но так же быстро они и вернутся.
- После дефицита калорий и питательных веществ может значительно повыситься аппетит. Появляется риск очередного переедания.
- Разгрузочный день сложно выдержать психологически. Так как мы привыкли питаться разнообразно, день на 1-2 продуктах может стать большим испытанием.
Как делать правильно разгрузочные дни?. Разгрузочный день после переедания
В нашей статье «Как делать правильно разгрузочные дни» мы расскажем вам, как это нужно делать. Конечно, разгрузочный день не является диетой. Но не нужно спешить отказываться от разгрузочных дней. Попробуйте правильно разгружаться, и вы тогда увидите насколько это эффективно. Выбирая нагрузку, нужно ориентироваться на привычки и вкусы. Хотя есть мнение, что организмом легче всего переносятся сметанный, творожный, мясной день, и по своему эффекту они не уступают огуречному или яблочному дню.
Сколько можно калорий поглощать в разгрузочный день?
До 800 килокалорий.
Чем объясняется эффект разгрузочного дня?
Если урезать калорийность это поможет ускорить обменные процессы, а, следовательно, снизить вес.
Сколько дней человек может «сидеть» на разгрузке?
Можно разгружаться не больше двух дней, организм не дополучая более 48 часов питательные вещества, перестает расходовать жир и перестраивается на экономный режим работы.
Когда разгрузка будет эффективной?
После переедания на третьи сутки, как доказали ученые, откладывается жир. После щедрого застолья, уже на третьи сутки нужно урезать свой рацион до 800 ккал, или бежать в спортзал.
Как следует питаться после разгрузки?
Желательно есть небольшими порциями, несколько раз в день, рацион питания должен состоять из рыбы, мяса, нежирных молочных продуктов, фруктов и овощей.
Огуречные и яблочные дни могут быть коварными. Все дело в том, что у многих от огурцов и яблок, появляется волчий аппетит, и разгрузочные дни оборачиваются простым обжорством. Здесь нужно использовать другие варианты.
— Условием разгрузочных дней является прием витаминов и обильное питье.
— Если вы совмещаете свой разгрузочный день с тренировкой в спортивном зале, то тренировка не должна быть такой интенсивной, как в обычные дни.
— Во время разгрузки ночной сон нужно удлинять до 9 или 10 часов.
— Чтобы не поддаваться искушению, ешьте за отдельным столом, отдельно от членов семьи.
— На следующий день не вставайте на весы. Потерянные килограммы не сразу, но появятся. Если у вас в систему войдут разгрузочные дни, то похудение не заставит себя долго ждать.
— Нельзя проводить разгрузочные дни во время кормления грудью, и во время беременности, при обострениях хронических заболеваний. Если критические дни легко переносите, то во время менструации можно разгружаться.
Разгрузочные дни подойдут тем, кто доволен своим весом, и тем, кто хочет похудеть. Эти дни позволят организму немного очиститься и отдохнуть. Разгрузочный день позволит желудочно-кишечному тракту отдохнуть, потому что при переедании вынужден был работать в усиленном режиме, силы были направлены на переваривании пищи. Вы должны осознавать, что разгрузочный день вам идет на пользу, что вы оздоравливаетесь и очищаетесь, надо разгружаться с чувством.
Есть что-то общее у разгрузочных дней, это: ограничение списка употребляемых продуктов, ограничение калорийности дневного рациона и так далее. Для психологического контроля и для здоровья лучше всего устраивать разгрузочные дни не чаще одного или двух раз в неделю. Выбирайте любимые и подходящие продукты, разумеется, из самых полезных.
Разгрузочный творожный день
На целый день запасемся продуктами. Возьмем 600 грамм обезжиренного творога, 2 чашки чая с молоком и без сахара, 60 или 100 грамм нежирной сметаны. Добавим два стакана отвара шиповника. Эти продукты разделим на пять приемов пищи, и другие продукты не добавляем в течение дня. Рекомендуется пить воду.
Разгрузочный кефирный день
Возьмем от полутора до двух литров простокваши без сахара, бифидокефира, кефира. И больше ничего, такой жесткий разгрузочный день. Желательно пить воду.
Разгрузочный яблочный день
Закупим 1,5 или 2 килограмма яблок, и это будет на целый день основная еда. Яблоки нужно кушать в сыром виде, кожуру не очищаем. По возможности пьем свежевыжатый, домашний яблочный сок без сахара 4 или 5 раз в день.
Разгрузочный огуречный день
Возьмем от полутора до двух килограммов огурцов. Их нельзя есть ни с солью, ни с хлебом. Свежевыжатые соки приветствуются, принимать пищу нужно от 4 до 5 раз в день.
Разгрузочный фруктово-овощной день
На этот день нужно запастись фруктами и овощами, примерно 2 килограмма нужно взять. К этому количеству можно взять овощи и фрукты для соков, в день нужно выпить не менее литра. Можно есть зелень фрукты и овощи. Устроим себе пиршество. Эти фрукты, зелени и овощи, можно употреблять, как в сыром виде, так и виде салатов. А в качестве салатов нужно использовать в небольшом количестве нерафинированное растительное масло, кефир, сок лимона.
Разгрузочный суповой день
1,5 или 2 литра овощного супа сваренного без кубиков, мяса, одних только овощей. Основным компонентом должна быть капуста.
Разгрузочный арбузный день
Купим арбуз весом на 7 или 8 килограмм. Целый день ешьте только воду и арбуз, хорошо очищает.
Разгрузочный гречневый день
Едим только гречку. Она полезна, в ней много содержится белка, даже больше, чем в мясе, а также железо. Гречка снижает аллергические реакции организма.
Разгрузочный молокочайный день
Возьмем два литра молока 1,5% жирности и завариваем на молоке 1,5 столовые ложки зеленого чая, это и будет молокочай. К тому же, за день выпиваем не меньше 2 литров воды.
Суточное голодание
Никакой еды в течение суток, только вода, выпиваем самое малое два литра воды. Вы можете составлять разгрузочные дни, все нужно делать в радость и с удовольствием, нужно соблюдать несколько простых правил.
— Нельзя делать разгрузочные дни на яйцах и на мясе. В обычные дни это еда не для стройных людей, а в разгрузочные дни удар по всему организму.
Разгрузочный день нужно устраивать с вечера до вечера или с утра до утра, это, как вам нравится.
Полезными и лучшими разгрузочными днями считаются фруктовые и овощные. Они насыщают организм необходимыми и полезными компонентами, это придает бодрость, энергию, силу. Также очищает организм от шлаков и застарелых отложений, что способствует потере килограммов и оздоровлению.
Теперь мы знаем, как делать правильно разгрузочные дни. Разгрузочный день должен проходить комфортно. Прислушайтесь к своему телу и к себе. Старайтесь больше двигаться, высыпаться и быть в хорошем и радостном настроении. Если вы оздоравливаетесь, а не мучаете себя, хорошеете и очищаетесь, излучаете счастье, тогда эффект такого разгрузочного дня увеличится в несколько раз.
Что по характеру изложения соответствующие страницы его разгрузочный день после переедания книги представляют нечто иное, чем специальные работы о разгрузочный Дельфах, но в то же время у него дельфийские надписи играют другую более значительную роль, чем в Социально-экономической истории эллинистического мира Ростовцева. О нихВестерман пишет неоднократно и в различной связи. Дельфийские акты, по мнению Вестермана, позволяют сделать некоторые заключения о числе, географическом происхождении и составе рабов, отпускаемых на волю, о применении их труда в хозяйстве, ценах на рабов, направлении их потока, о состоянии рабовладения в Греции во в. до н. э. по сравнению с в., о
Разгрузочный день — «Всего один разгрузочный день, чтобы быть в отличной форме!Мое фото в качестве примера!»
Для тех, кто желает постоянно поддерживать себя в форме и не поправляться, а также избавиться от лишнего веса желательно устраивать разгрузочные дни. Ввиду индивидуальных особенностей каждого организма необходимо найти свой продукт питания, который бы способствовал легкому и благоприятному избавлению от лишнего веса. Продуктов, с помощью которых можно получить желаемые результаты немало, например: кефир 1%-2,5%, малокалорийный творог, зеленый чай, заваренный молоком, различные фрукты (памело, яблоки (желательно не кислых сортов и др.), гречневая каша, вода и др. Все зависит от возможностей и особенностей каждого организма, а подобрать продукт можно с учетом уже имеющихся предпочтений. Мне, например, очень помогает разгрузочный день на кефире, яблоках и зеленом чае, заваренном молоком. Один раз в неделю, по четвергам, это считается самым лучшим днем для разгрузки, я выпиваю 2,5-3 литра кефира, это очень хорошо сказывается на желудке, в результате -1-1,5 кг. веса, на следующий день возникает легкость в теле, чувствуется подтянутость. Если я выбираю яблоки, то съедаю около 800-1000 гр. в день, из-за наличия в них клетчатки начинается усиленный обмен веществ, и все что было съедено до этого, выводится из организма очень быстро. С зеленым чаем, заваренном на молоке, вообще не возникает чувства голода. Самое главное, что голодать при этом не нужно, можно пить и есть столько сколько хочется, только врятли захочется, например мне больше 1 кг. яблок не съесть. В итоге проведения разгрузочных дней я не поправляюсь.Здесь описан ёще один способ избавиться от лишних килограмм. Также очень хорошо делать разгрузочные дни на следующий день после переедания, эффект тот же. Все это я испробовала на себе. Главное приучить свой организм, воспитать силу воли, не соблазняться при помощи обоняния и созерцания вкусной еды, а также найти себе в этот день массу дел, чтобы не отвлекаться на желание что-нибудь поесть. Вы потом сами собой гордится будите, по себе сужу. Вывод, своему организму нужно помогать. Будьте здоровы, стройны и красивы!КАК ПРИВЕСТИ СЕБЯ В ФОРМУ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПЕРЕЕДАНИЯ. СОВЕТЫ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА
Если вы чувствуете, что переели, важно быстро вернуть состояние организма из режима «стресса» в режим «нормальной работы». Ведь при переедании перегружается не только желудочно-кишечный тракт, но и гепатобилиарная система (печень, желчевыводящие протоки, желчный пузырь). При поступлении избыточного количества «вредной» еды, которая больше всего нам нравится (как правило, это многокомпонентные блюда: например, голубцы, подливы с мукой и разнообразные салаты с майонезом), пищеварительная система не в состоянии выполнить качественно свою работу. Если такое переедание продолжается дольше одного дня, еда залегает в кишечнике и не переваривается.
Почему происходит перегрузка?
Каждый отдел в пищеварительном тракте выполняет свою задачу. Например, желудок и двенадцатиперстная кишка отвечают, в основном, за белковую пищу, они её расщепляют, чтобы потом в тонком кишечнике она отдала свои ценные микроэлементы и компоненты организму. Желчный пузырь и печень отвечают за переваривание жиров. А поджелудочная железа – за углеводы. Конечно, функции этих органов значительно шире в переваривании ценных компонентов, но в целом, каждый орган имеет свою ключевую функцию. И когда поступает привычное для нас количество пищи, организм работает «по цепочке»: после того, как, например, желудок выполнил свою задачу, он может отдохнуть, а работать начинает следующий отдел.
Когда же пища поступает беспрерывно, работа идет постоянно, желудочно-кишечный тракт изнемогает, со временем не находит ресурса для выполнения качественного выполнения своей работы и не довыполняет её на 25-50%. Если при этом есть еще сопутствующие хронические заболевания, бессилие приходит быстрее. В результате, большая часть пищи переходит из одного отдела в другой только частично переваренной. В конце она попадает в толстый кишечник не полностью обработанной.
Толстый кишечник – очень важная часть желудочно-кишечного тракта, отвечающая не только за надлежащую очистку организма, но и за выработку необходимых витаминов (в частности витаминов группы В), ряда ферментов, соединений, необходимых для здоровой жизнедеятельности. Когда в него попадает необработанная пища, он не может выделить из неё все полезные элементы, а также – не способен продвигать её с привычной скоростью, и движение масс по кишечнику тормозится. Необработанные пищевые массы начинают «бродить» в щелочной среде кишечника. Это приводит к вздутию и нарушению микробиоценоза (соотношения количества полезных и вредных бактерий). Патогенные бактерии (грибки и условно-патогенная флора) впоследствии приводят к нарушению целостности стенок кишечника и попаданию токсичных элементов в кровь, что вызывает развитие воспалительного процесса в организме. Таким образом, систематическое переедание приводит к необратимым изменениям.
Что делать после переедания?
Ответ – помочь организму вернуть форму самостоятельно. Для этого в следующие после переедания дни, прежде всего, необходимо выпивать не менее 1,5 литра обычной (негазированной) воды. Если вы переели жирной пищей, добавьте в воду сок лимона (половина лимона на 1 литр воды). Если злоупотребляли углеводной едой, вода должна быть с медом или имбирем (1 ст. ложка мёда и 1 ст. ложка натертого сырого имбиря на 1,5 литра воды). Если же пища была белковой, понадобится вода с куркумой (1 ст. ложка куркумы на 1 литр воды) или с огурцом (1 средний огурец порезать на 0,5 литра воды). Обычная вода, без добавок тоже будет вспомогательной. Ведь организм сначала нужно очистить от непереваренной пищи, дать клеткам воды, которую они недополучили во время плохой работы кишечника, а также повысить отток лимфы (много лимфатических узлов размещены как раз вблизи толстого кишечника).
Также на следующий после переедания день не стоит устраивать разгрузку, лучше придерживаться нормального питания. Как уже отмечалось, все непереваренные остатки еды находятся в кишечнике, а разгрузочный день только замедлит их выведение.
Чтобы помочь кишечнику быстрее восстановиться, необходимо ввести в рацион клетчатку. Она содержится в основном в овощах (в частности, в кабачках, брокколи, в цветной, белокочанной и пекинской капустах, в помидорах, огурцах, всех видах салата, сельдерее, тыкве, а также в свекле и моркови). Клетчатка выступит в роли пребиотика – питания для микрофлоры толстого кишечника, необходимого для формирования целостной микрофлоры и хорошей моторной функции желудочно-кишечного тракта. Также, клетчатка создаст дополнительный объем, который при взаимодействии с рецепторами толстого кишечника выведет остатки непереваренной пищи из организма. Добавление к овощам любого растительного масла усилит эту функцию дополнительным выбросом желчи и ускорит очистку стенок кишечника от слизи.
Что можно есть?
Хотя бы на несколько дней необходимо исключить из рациона глютенсодержащие продукты (изделия из пшеницы (хлеб, манная крупа, макаронные изделия, кус-кус, булгур), блюда с панировкой, продукты, содержащие пищевые добавки Е150, E160, E411, E471, колбасные изделия, чипсы, картофель-фри, пиво, бульонные кубики, какао, растворимый кофе, продукты с сахаром, сладости, молоко (кроме кисломолочной продукции).
Питание должно состоять из белков, жиров и углеводов в такой пропорции: 30%, 10%, 60%. Из них белки – это белое мясо, рыба, творог (жирностью от 5% до 9%). Их необходимо употреблять по 250 г в день. Жиры – исключительно растительные масла (кроме подсолнечного): оливковое, виноградных косточек, льняное, горчичное, шиповника, расторопши. И в рационе должно быть до 25-30 г в день. Углеводы – овощи (включая картофель) и фрукты – от 500 г в день. Не забывайте также выпивать минимум по 1,5 литра чистой воды в день. Такая диета в течение нескольких дней ликвидирует все функциональные расстройства и очистит организм. А если будете соблюдать такой рацион постоянно, организм вас отблагодарит.
В общем, после переедания следует формировать рацион следующих дней в соответствии с количеством вредных веществ, поступивших в него накануне. Например, если вы переели жирных блюд, особенно животного происхождения (холодец, мясные подливки, майонез, много сливочного масла, шкварки и т.п.), то кроме добавления в последующие дни в рацион растительного масла (которое будет стимулировать желчеотделение), переходите на вегетарианскую диету с использованием в качестве белков бобов, чечевицы, булгура и творога (5-9%). Также добавьте в рацион фрукты (но не более 300 г в день).
Если вы переели белковой пищи (мяса, бобов, сыра, яиц), в последующие дни насядьте на крупы (кроме манки и пшена), овощи, овощные супы с добавлением сливочного масла (до 20 г в день).
Если же организм перегрузился простыми углеводами (пампушками, хлебом, сладостями), тогда отдых нужно дать поджелудочной железе и двенадцатиперстной кишке, введя в рацион крупы, не животные белки (бобовые), рыбу (жирную или красную), творог и наземные овощи (не картофель, свеклу, морковь). Фрукты исключаем вообще, вместе со сладкими напитками и алкоголем. Зато обязательно вводим кисломолочные продукты (от 300 г в день).
Молоко и кисломолочные продукты
Молочные продукты подразделяются на, собственно, молочные и кисломолочные. И первые, и вторые являются полезными для организма. Однако после переедания, особенно животными жирами и простыми углеводами, в рацион нужно ввести кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженку, различные закваски, творог. Именно они благодаря содержанию полезных бактерий позволят восстановить необходимый баланс микрофлоры толстого кишечника.
Чрезвычайной пользой среди кисломолочных продуктов отличается кефир. Он содержит грандиозную базу лактобактерий и других микроорганизмов, таких как: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactococcus lactis. Все эти микроорганизмы живут в нашем кишечнике. Именно они отвечают за расщепление углеводов, овощей, ускоряют моторику желудочно-кишечного тракта и, как следствие, выводят токсичные вещества. Большинство из них входит в состав пробиотиков. Зато в кефире у них многокомпонентный состав. Исследования доказали, что на фоне употребления Lactobacillus acidophilus в составе пробиотических препаратов уменьшается уровень холестерина в крови. А регулярное употребление кефира снижает количество жира в печени, то есть приводит к регрессии так называемой жировой инфильтрации печени, что является очень сложной патологией. Итак, кефир, однозначно, занимает первое место среди напитков, которые очищают организм и способствуют восстановлению микрофлоры кишечника.
В производстве же ряженки используют Streptococcus thermophilus, который поглощает и перерабатывает лактозу и поэтому применяется при лактазной недостаточности. Его подкисляющее действие способно остановить брожение в кишечнике, обеспечивая бактерицидный эффект от патогенных микроорганизмов. Он также способен синтезировать и выделять полисахариды, что делает этот продукт не только пробиотиком, но и пребиотики (питанием для микрофлоры, источником дальнейшего восстановления и роста).
Творог полезен не только своей пробиотической активностью, но и мочегонным эффектом. В условиях стресса организм накапливает воду. Это приводит к отекам не только внешним (лицо, ноги), но и более опасным – внутренним, которые давят на органы и мешают им хорошо восстановиться и начать полноценно работать. Кроме этого, творог содержит легкоусвояемый белок, который после излишнего потребления продуктов животного происхождения даст ценные микроэлементы организму и не вызовет защитную реакцию после переедания в виде белкового неусвоения. Еще творог содержит очень ценные для организма витамины В1, В2, РР, С, и кальций.
Касательно йогуртов. Они бывают разными. Есть йогурты с лактобактериями, есть с бифидо-, а есть со спорами бактерий, которые имеют тонизирующий эффект для организма и помогают ему самостоятельно восстановить силы. Важно не ошибиться с выбором нужного вида йогурта, так как не все бактерии одинаково полезны. А бесконтрольное употребление определенного вида бактерий может привести к гиперфункции кишечника.
Например, Bifidobacterium animalis является полезной при запорах, улучшает моторику пищеварительного канала и позволяет не только быстро очистить толстый кишечник от плохих бактерий, но и научить его в дальнейшем самостоятельно бороться с условно-патогенной флорой. Lactobacillus casei imunitass позволяют повысить иммунитет кишечника, а при регулярном применении защитят его стенки в случае праздничных перееданий.
Отдавайте предпочтение йогуртам собственного приготовления или без содержания красителей и консервантов. И употребляйте не более 500 г йогурта в день, время от времени делая перерывы: через месяц ежедневного употребления йогурта с одним типом бактерий необходимо сделать перерыв.
Устраняем последствия новогодних праздников
Новогодние праздники несут положительные эмоции, веселье и шумные застолья в компании друзей и близких. Череда новогодних вечеринок нередко оборачивается набором лишних килограммов даже для счастливцев, не склонных к набору веса. Восстановить баланс и привести своё тело в прежнюю форму поможет диетическая разгрузка. В этом вопросе важно не навредить своему организму, подобрав такой режим, который принесет только пользу.
Расплата за переедание
Понятно, что ограничить себя в употреблении кулинарных изысков в такие дни, задача для многих невыполнимая. А значит, последствия не заставят себя ждать. Но есть и хорошие новости. Доказано, что максимумальный вес «чистого» жира, способного отложиться в «закромах» за сутки, составляет всего 150 гр (при среднем телосложении и росте около 170 см). То есть за 10 дней предельного гурманства можно набрать всего полтора кило подкожного жира. Однако, после праздничного гастрономического беспредела, задерживаются также и излишки воды, остатки плохо переваренной пищи и т.п. В итоге набранный за праздники перевес в сумме может достигнуть 5-7 кг. И если с набранным жиром разгрузочные дни не справятся, то вывести лишнюю воду и «пищевой мусор» из организма они безусловно помогут.
В качестве неотложной помощи в таких ситуациях рекомендуется устраивать разгрузочные дни. Они представляют собой специальный кратковременный рацион, ограниченный набором определенных продуктов или же одним ингредиентом.
Устраивать дни разгрузки после праздников полезно не только для возвращения стройных форм, но и в качестве улучшения здоровья, так как чрезмерное употребление пищи еще никому не пошло на пользу. Разгрузочные дни помогают вернуть в норму процесс метаболизма, вывести накопившиеся шлаки и токсины, улучшить работу пищеварительной системы.
Яблочный разгрузочный день
Один из популярных действенных вариантов разгрузочного дня после Нового года – яблочный разгрузочный день. Это может быть как 1-2 дня разгрузки, так и целая яблочная диета. В этих фруктах содержится клетчатка, большое количество витаминов и органических кислот. Суточная норма яблок для разгрузочного дня – примерно 1,5 кг. Кроме того, употребление яблок является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с пищеварением в целом. Рацион можно разнообразить: есть яблоки сырыми, запеченными или вареными в компоте.
Кефирный разгрузочный день
О том, что кефир весьма полезен для пищеварительного тракта, знают наверное все. Суточная норма кефира – примерно 1,5 л. Его можно заменить простоквашей или другим кисломолочным продуктом с жирностью не менее 1%. Если чувуство голода будет слишком ощутимым, можно добавить можно отруби или овсяные хлопья.
Разгрузочный день на гречке
Гречка способствует улучшению цвета лица, поддержанию кровяного давления. Она делает крепкими ногти и зубы за счет большого содержания витаминов и полезных веществ, и даже помогает в борьбе с депрессией.
Вариаций для разгрузки на гречке довольно много: крупу можно размочить кефиром или нежирным молоком, добавить в неё мёд или топлёное масло, сварить или немного обжарить.Если алкоголя было слишком много
Виной плохого самочуствия и набора лишних килограммов (!) может быть и потеря контроля над количеством выпитого алкоголя. Самые распространенные — головная боль, головокружения, тошнота, потливость и сильная жажда,. Последнее означает, что клетки головного мозга остро нуждаются в жидкости, так как алкоголь вызывает их обезвоживание. В подобном случае в качестве разгрузочных продуктов следует выбирать квашеную капусту, цитрусы, овсянку на воде, отварное мясо птицы, кисломолочные продукты. Эти ингредиенты помогают вывести из организма токсичные вещества, а также успокоить раздраженный желудок и кишечник, нормализовав пищеварение.Разгрузочная экспресс-диета
Тем,кто поправился за праздники основательно, одного-двух разгрузочных дняей будет недостаточно. Для таких случаев разработана специальная спасительная трехдневная экспресс-диета.
Меню для первого дня: чернослив, орехи (кроме арахиса), зелень и травяной чай в неограниченном количестве. На второй день можно пить только чистую воду без газа. На третий день разрешается капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком и травяной чай.
Как правильно «разгружаться»
Диетологи рекомендуют не злоупотреблять разгрузочным эффектом. Оптимальная продолжительность строгой «очищающей терапии» — 1 день, максимальная — 3 дня. Ведь практикуя минимальный рацион дольше, есть большой риск заработать дефицит жизненно важных питательных веществ, мышечную дистрофию, а также получить обезвоживание. Даже если поступаемой воды будет достаточно, не получающий сбалансированного питания организм не сможет ее удержать.
Не стоит заканчивать разгрузку в последний день отдыха, ведь даже самый спокойный первый рабочий день после затянувшихся каникул становится стрессом. Поэтому позаботьтесь о своем организме, дав ему хотя бы один выходной денек, чтобы прийти в себя после диеты. Используйте его, чтобы отдохнуть, погулять. Ешьте только легкую и полезную пищу небольшими порциями.
Разгрузка после праздничных застолий нужна не только для потери набранных килограмов, но и для нормализации обменных процессов и хорошего диетического старта в новом году. За «разгрузку» после праздников ваш желудок и организм в целом обязательно скажут вам «спасибо». И хотя польза разгрузочных дней доказана, проводить монодиеты следует по мере их необходимости для своего здоровья.
полезные советы. Скорая помощь и разгрузочные дни после переедания. Разгрузочная диета – польза для организма и фигуры Очищающие разгрузочные дни
Любые праздники подразумевают встречи с друзьями, застолье и, как следствие, пир живота. Трудно представить, как можно ограничить себя в употреблении кулинарных изысков в такие дни. Однако вкусная, но весьма калорийная пища впоследствии можно сохранить о себе напоминание в виде лишних сантиметров на талии, килограммов на стрелках весов или же ощущением дискомфорта.
Исправить ситуацию помогут разгрузочные дни.
«Незакрепленный вес»
Такое понятие, как «гуляющий», «прыгающий» или «незакрепленный» вес, весьма распространено. Оно означает пару-тройку килограммов, которые периодически приходят и уходят. Причины тому – обильные застолья и праздники. И если вовремя не принять меры, то прибавка может закрепиться. И тогда никакие экспресс диеты, увы, помочь не смогут.
В качестве «скорой помощи» в таких ситуациях рекомендуется устраивать разгрузочные дни. Они представляют собой специальный кратковременный рацион, ограниченный набором определенных продуктов или вовсе лишь одним ингредиентом.
После праздников устраивать такие дни разгрузки полезно не только для возвращения прежних стройных форм, но и в качестве улучшения здоровья, так как чрезмерное употребление пищи еще никому не шло на пользу. Такие «легкие дни» помогают вернуть в норму процесс метаболизма, вывести накопившиеся шлаки и токсины и улучшить работу пищеварительной системы.
Два типа разгрузочных дней
Все дни разгрузки принято делить на две большие группы. Первая категория составлена в зависимости от пищевых веществ , преобладающих в рационе:
Белки: мясные, рыбные и творожные дни
Жиры: сливочные, сметанные дни
Углеводы: овощные, фруктовые, крупяные дни
Также разгрузочные дни могут иметь иную классификацию: в зависимости от вида продуктов в дневном меню:
Молочные
Мясные
Вегетарианские
Сладкие
Рыбные
Жидкие
Преимущества
Устраивать разгрузочные дни можно с индивидуальным графиком и периодичностью. Однако диетологи рекомендуют оптимальный промежуток – 1-2 раза в неделю. Чтобы время от времени очищать организм от накопившихся шлаков и поддержания стабильного веса, следует «разгружаться» 1-2 раза в месяц.
Один из самых оптимальных разгрузочных дней – соблюдение монодиеты. Во-первых, это удобно, так как в рационе будет присутствовать всего лишь один продукт, который следует употреблять маленькими порциями 5-6 раз в течение дня. Во-вторых, это эффективный способ привести себя в форму после праздников.
Разгрузочные дни имеют . Кроме того, эта монодиета не может наскучить, ведь ее соблюдение ограничено лишь одними сутками. Воспринимая процесс как целебный и нужный для организма, удастся даже получить удовольствие от подобной процедуры похудения, чего не скажешь о большинстве долгосрочных диет.
Несмотря на весомые преимущества, разгрузочные дни представляют собой маленький стресс для организма, ведь они нарушают привычный распорядок. Поэтому при наличии определенных хронических заболеваний пищеварительной системы лучше не увлекаться «дня разгрузки», а перед их соблюдением проконсультироваться у лечащего врача или практикующего диетолога.
Во время соблюдения разгрузочного рациона нет никаких ограничений привычного ритма жизни. Работа, учеба, занятие спортом и любая другая физическая активность не запрещена. Однако если при этом возникнет ощущение слабости или головокружения, рекомендуется на всякий случай иметь при себе пару кубиков рафинада, который нужно положить под язык.
Наилучшим периодом для проведения разгрузочных дней для женщин является первая половина менструального цикла.
При самостоятельном выборе «продукта дня» следует отдать предпочтение ингредиенту с наиболее низком калорийностью.
Важная составляющая любой диеты, в том числе и разгрузочных дней – употребление не менее 1,5-2 л жидкости.
За сутки до начала «дня разгрузки» и на следующий день после, из меню следует исключить такие продукты: алкоголь, сладкое и мучное, а также копчености и солености.
Разгрузочные дни после праздников
1. Если переели жирного
Традиционные блюда праздничного стола содержат большое количество жиров и белков. Именно такие кулинарные изыски задерживаются в желудке дольше всего, и на их переваривание уходит много времени. Кроме того, подобная пища требует высокой выработки пищеварительных ферментов, и бывает, что печень и желчный пузырь не всегда справляются с такой нагрузкой. Это приводит к расстройству пищеварения, ощущениями дискомфорта, тяжести и боли.
Что делать: помочь себе в такой ситуации можно воздержанием от пищи на 12-24 часа, то есть полным голоданием, в течение которого разрешается употребление обычной негазированной минеральной воды с добавлением небольшого количества лимонного сока. Также в качестве «скорой помощи» рекомендуется устроить кефирный разгрузочный день, который поможет нормализовать пищеварение и снять неприятные симптомы.
2. Если переели соленого и острого
После таких блюд в организме скапливается лишняя жидкость, от которой по утрам может быть заметно опухание лица. Поэтому главная задача монорациона – вывести накопившуюся воду из межклеточного пространства и, тем самым, помочь работе почек.
Что делать: для того чтобы восстановить баланс в организме, улучшив пищеварение, ему требуются соли магния и клетчатка. Идеальный вариант – разгрузочный день из 1,5 кг отварной брокколи и цветной капусты. Дополнительно следует употреблять зеленый чай без сахара и воду с клюквенным соком в соотношении 1:1.
Альтернативой капусте является стакан риса, отваренного без добавления соли и 1,5-2л негазированной минеральной воды или 1л компота из кураги без добавления сахара.
3. Если переели сладостей
Последствия чрезмерного употребления сладкого, как правило, выражаются в изжоге, отрыжке и легкой тошноте. Избыток сахара в крови повышает уровень глюкозы, но так как она быстро расщепляется, снижение «сахарных запасов» быстро снижается, отчего возникнет непреодолимое желание вновь полакомиться чем-нибудь сладким. А возникшее вместе с этим чувство острого голода спровоцирует съесть гораздо больше привычной порции.
Что делать: Остановить этот процесс удастся лишь при помощи включения в рацион белка и клетчатки. Рекомендуется устроить разгрузочный день на кефирно-фруктовых смузи.
На 1 литр кефира следует взять 500 грамм любых ягод по вкусу и, перемешав все ингредиенты до однородной массы, выпивать в 4 приема небольшими порциями.
Также эффективным способом станет соблюдение рациона из медленных углеводов. Это может быть употребление 1,5кг отварного картофеля в течение дня либо того же количества овощей в виде супов или приготовленных блюд на пару.
4. Если выпили слишком много алкоголя
Самые распространенные симптомы от – головная боль, головокружения, тошнота и потливость. Кроме того, ощущается сильная жажда, которая означает, что клетки головного мозга остро нуждаются в жидкости, так как алкоголь вызывает их обезвоживание.
Что делать: Основные составляющие разгрузочных дней в подобном случае – кисломолочные продукты, квашеная капуста, цитрусы, овсянка на воде или отварное мясо птицы. Эти ингредиенты помогают вывести из организма токсичные вещества, а также успокоить раздраженный желудок и кишечник, нормализовав пищеварение.
5. Если съели что-то несвежее
Пищевая интоксикация, как правило, сопровождаются весьма неприятными симптомами в виде болей в животе, тошноты, рвоты, диареи, озноба и незначительного повышения температуры. Если все эти признаки проходят в течение суток, то можно обойтись без визита к врачу. Нужно помочь организму справиться с проблемой самостоятельно.
Что делать: В таких случаях разгрузочный день представление собой употребление большого количества жидкости (2-2,5л). Допускается также некрепкий зеленый чай без сахара. От еды желательно на сутки вовсе отказаться, исключение составляют лишь запеченные яблоки.
Противопоказания
Индивидуальная плохая переносимость «голодных дней»: резкие боли в животе, головокружение, тошнота, обмороки, пониженное давление, нарушение сна и другие симптомы.
Недостаточная масса тела и признаки истощения.
Сахарный диабет 1-го типа.
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
Беременность и период кормления грудью.
Во время менструации.
Виды разгрузочных дней
Польза разгрузочных дней после обильных перееданий доказана без сомнений. Однако во всем следует знать меру и проводить монодиеты по мере их необходимости для своего здоровья.
За такую «разгрузку» после праздников ваш желудок обязательно скажет вам спасибо!
День X назначен — вы решили провести разгрузочный день. В таком важном для поддержания здоровья деле нужно не забывать о двух вещах:
Начать разгрузочный день нужно правильно. И закончить его — тоже.
Проведение разгрузочных дней — отличный способ заставить встряхнуться организм — очистится от шлаков, отдохнуть от мегатонн еды и стимулировать обмен веществ!
Начинать разгрузочный день лучше с вечера. Ни завтра с утра, а именно сегодня уже на ужин стоит съесть что-то лёгкое и малокалорийное. Можно вегетарианский супчик. Это позволит организму настроиться на соответствующий лад и в течение следующего дня не испытывать дикие муки голода. Поэтому вечер — лучшее начало.
Важно! Многие пытаются с вечера начинать компенсировать себе завтрашнюю разгрузку и наедаются с мыслью «зато завтра я буду…». Это неправильно и даже вредно для организма!
Разгрузочный день может быть самым различным — яблочным, арбузным, рисовым, кефирным и даже шоколадным. Главное правило — не съедать больше положенного и пропорционально разделять объем съеденного в течение дня. Обычно делают по 5 — 6 приёмов пищи, что позволяет и не чувствовать голода и не переедать.
Рекомендация: так как при ограничении количества пищи в печени может случиться застой жёлчи, можно утром натощак принять 1 столовую ложку растительного масла, или во время разгрузочного дня пить желчегонные настои (например, шиповника).
Планировать разгрузочный день лучше на тот период, когда загрузка на работе максимальна — это позволит не отвлекаться на мысли «чтобы я сейчас сжевал сладенького…» Кроме этого, важен эмоциональный настрой — разгружаться и чувствовать себя при этом мученицей малоэффективно. Лучше настраиваться, что вы худеющая красотка, следящая за своим здоровьем.
Обратите внимание: у женщин в конце менструального цикла увеличивается раздражительность и тяга к сладкому, поэтому в эти дни держатся в рамках предписанных разгрузочным днём блюд будет тяжелей вдвойне.
Польза голодания
Чтобы правильно мотивировать себя на регулярные разгрузочные дни можно держать в голове следующие пять плюсов:
- Очищение организма, которое происходит при разгрузочном дне — залог долголетия и женской красоты, даже больший, чем посещение косметолога и салона красоты. И для кошелька экономней.
- Даже питаясь правильно, необходимо устраивать встряски организму — ведь то, что не отдыхает, то и слабеет, а разгрузочный день — это своеобразный отдых для всех органов. А для силы воли — тренировка. Кстати, мы ответили на очень популярный среди женщин вопрос: нужны ли разгрузочные дни при правильном питании?
- Периодический отдых для желудочно-кишечного тракта — необходимое условие для его здоровья.
- Проводя разгрузочные дни с периодичностью 1 раз в неделю 3 — 4 месяца можно так активировать свой обмен веществ, что лишние килограммы начнут постепенно уходить и без изнуряющих диет. Разгрузочный день — первый шаг к правильному питанию.
- Устроить разгрузочный день очень легко. Выберите продукт, отвесьте его нужное количество — вуаля! Ваша пища на следующий день готова.
Важно! Некоторые продукты, например, овощи, могут повышать кислотность желудочного сока, поэтому если у вас гастрит или язва — проведение разгрузочных дней на этих продуктах противопоказано!
Кроме того, стоит знать особенности .
Как правильно устраивать дни очищения организма
Даже если с весом у вас все в порядке, стоит задуматься о проведении разгрузочного дня исключительно с целью вывести токсины, очистить свой кишечник от остатков не переваренной пищи.
Особенностей у такого разгрузочного дня никаких нет — принципы те же: выбранный продукт в определённом количестве, разделённый на несколько приёмов пищи и не менее 2 литров воды в день.
Очищение организма можно усилить походом в баню или сауну, совместив с массажем. Не противопоказаны физические нагрузки — главное, чтобы они были в удовольствие.
Лучше дня за 3 до разгрузки увеличить количество фруктов и овощей в рационе — это позволит кишечнику лучше очиститься.
Разгрузочные дни для похудения
Стоит провести разгрузочный день, и когда при диете возник «эффект плато». Это позволит встряхнуть обмен веществ и стимулировать дальнейшее снижение веса. Правда, эффект будет только если до этого организм подобному шоку не подвергался.
Правильный выглядит так :
- Не ограничивать себя одним продуктом. Да, моноразгрузки широко распространены, но если вы придерживаетесь диеты, то разгрузочный день, проведённый на одной гречке, вполне может привести к полному срыву диеты. Поэтому диетологи рекомендуют выбирать продукты в пределах одной группы. Овощи, или фрукты. Можно использовать и принципы «сытого» разгрузочного дня — сочетание двух групп полезных продуктов (творог с фруктами различными, ). Это убережёт от срыва и набирания лишних килограммов.
- Если случилось нарушение диеты вполне можно провести разгрузочный день, чтобы вернуться к диетическому питанию. Только не стоит слишком часто утешать себя тем, что объевшись сегодня — разгружусь завтра.
- Лучшие варианты продуктов для похудения — яблоки, гречка, кефир или нежирный и несладкий йогурт. И не забываем приём витаминов и обильное питье чистой воды.
Выход из голодания
Чтобы все страдания, если таковые имелись, при разгрузочном дне пошли на пользу нужно грамотно выйти из него. Правильный выход — это не налегание на все продукты, имеющиеся в холодильнике с мыслью «наконец-то!», а постепенное увеличение расширение ассортимента продуктов. Оптимально, когда следующий день тоже посвящён полезному питанию!
Хорошо побаловать себя контрастным душем и ещё одним массажем — это позволит усилить обмен веществ и станет последним этапом разгрузочного дня.
Сконцентрируйтесь на лёгкости в теле, а не на желании набить желудок чем попало. При положительном эмоциональном настрое разгрузочные дни быстро станут в радость и их эффект будет более выражен.
Подведем итоги. Чтобы разгрузочные дни оказывали максимальный эффект провести их следует так:
- Заранее подготовиться, настроиться эмоционально и уже с вечера питаться «иначе».
- В течение дня пить чистую воду, принимать пищу через равные промежутки небольшими порциями.
- Не зацикливаться на одном продукте — употреблять можно и продукты одной группы.
- Сделать массаж или сходить в баню.
- На следующий день не объедаться и не устраивать пир!
Посмотрите также видео с аргументами ЗА и ПРОТИВ разгрузочных дней:
Постоянно чувствуете усталость и дискомфорт в животе? – Всего один для избавит вас от этого и подарит ощущение легкости.
Разгрузочные дни являются волшебным инструментом для избавления от шлаков и токсинов. Диета для положительно влияет на обмен веществ, общее самочувствие, фигуру. Чтобы добиться внушительных результатов, нужно серьезно подойти к вопросу очистки и подготовить к этому свой организм.
Чтобы хорошо себя чувствовать и держать тело в форме, достаточно проводить . Его нужно пить по 1 стакану через каждые 2 часа. Последний прием напитка должен быть не позже восьми часов вечера.
- Рекомендуем почитать про и
На гречке
О пользе гречневой крупы знают все, поэтому нет смысла еще раз об этом говорить. Ядрица идеально подходит как для , так и для очистки кишечника и всего организма от «мусора», скопившегося годами.
Преимущества гречневой ядрицы в том, что она прекрасно насыщает и надолго избавляет от мучительного чувства голода. Для очистки кишечника ядрицу необходимо правильно приготовить. Сначала нужно промыть стакан гречневой крупы. После чего залить ее двумя стаканами крутого кипятка и оставить на всю ночь. К утру, гречка разбухнет и будет готова к употреблению. Солить, перчить и заправлять соусами это диетическое блюдо нельзя. Кушать можно тогда, когда хочется, не ограничивая себя в количестве. На время разгрузки обязательно соблюдать питьевой режим (выпивать около 2 литров воды в день).
В результате проведенных исследований они сделали вывод, что регулярное употребления яблок в пищу предотвращает гниение остатков еды в желудке и способствует очищению кишечника от всего лишнего.
Поскольку кушать яблоки ежедневно получается не у всех, то можно прибегнуть к разгрузочным дням. Для этого запаситесь яблоками несладких сортов (на 1 день нужно 1-1,5 кг) и 2 литрами питьевой воды.
Яблочные разгрузочные дни для очищения кишечника проведите, руководствуясь таким известным правилом: хочешь кушать – съешь яблоко, не хочешь яблоко – не хочешь есть.
На рисе
Такая простая и доступная крупа способна творить чудеса. Зерна риса способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, ускоряют обменные процессы, а также способствуют избавлению от лишних килограммов.
Для проведения , необходимо предварительно его подготовить. Взять 100 гр. белого или бурого риса, залить его чистой водой. Оставить на сутки, после чего слить помутневшую жидкость и налить свежей воды. Вымачивать крупу таким способом необходимо на протяжении 3 дней. На четвертые сутки рис залить стаканом воды и варить на слабом огне до готовности. Остывшую кашу разделить на три порции, которые необходимо съесть в течение дня. Солить рис и добавлять в него специи запрещается, зато можно дополнить блюдо небольшим количеством свежих овощей и зеленью.
- Возможно, вам понравиться:
За один день на рисе ваш организм не только очистится, но и потеряет 1-2 кг в весе. Такая будет эффективной при условии соблюдения всех вышеупомянутых ограничений и питьевого режима.
Правильный разгрузочный день
Наконец-то решились устроить очистку для своего организма – отлично, но не торопитесь и обязательно подготовьтесь к этому. В разгрузочных днях нет ничего сложного и опасного, если выбрать правильный подход и следовать ему.
Чтобы вскоре не разочароваться в эффективности разгрузочных дней, за три дня до очищения увеличьте количество фруктов и овощей в своем рационе. Вечером перед чисткой не злоупотребляйте жирной пищей, лучше съешьте тарелочку легкого супа или выпейте стакан кефира. Если вас посещают мысли, типа наемся еще сегодня, а завтра разгружусь, то гоните их прочь. В противном случае разгрузочная диета вам ожидаемого результата не принесет.
Стоит помнить и о питьевом режиме в период разгрузки. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литра воды. Так организм очищается гораздо быстрее.
Чтобы закрепить результат однодневной диеты, необходимо помнить о правильном «выходе» из нее, который заключается в плавном переходе на привычный рацион питания. Если этого правила не придерживаться, то в скором времени вы опять увидеть потерянные килограммы на своих весах.
Разгрузочные дни являются очень действенным способом очищения организма и поддержания его в тонусе. Даже если у вас нет лишнего веса, вы кушаете полезную еду и ведете здоровый образ жизни, чистка при помощи короткой моно диеты поможет вам сохранить молодость, активность и хорошее настроение.
Тяжелая пища, неправильное питание, алкоголь, праздничные застолья, лекарственные препараты – все это большой стресс для организма и в частности для системы ЖКТ. Любой человеческий организм, в современных реалиях, требует отдыха и перезагрузки, для осуществления этих целей хорошо подойдут разгрузочные дни для очищения кишечника. Диета с ограничением поступающих калорий полезна для кишечника, она стимулирует перистальтику и процесс самоочищения.
Разгрузочные дни – отличный шанс для очистки всего организма: поступление минимального количества калорий, позволяет организму переключиться на лишние отложения и начать переварить и расщеплять их. Тем самым, происходит очищение желудка, кишечника, кровеносной и сосудистой системы, внешний вид становится здоровее, прибавляется жизненная энергия.
Начинать разгрузочные дни для очищения организма на сырых овощах или фруктах лучше с зелени, а именно с пучка петрушки. Съедать его нужно на голодный желудок, дело в том, что петрушка обладает свойствами: очищения от токсинов, мочегонным, антисептическим и спазмолитическим.
Главное правило такой разгрузочной диеты – есть все сырым, без термической обработки. Сыроядение помогает выделяться большому количеству жидкости, находящейся долгое время в загрязненном организме, тем самым запускается процесс глубокой чистки. Всего, в день нужно употребить 1,5 килограмма фруктов и овощей. Есть нужно каждый час по 100 граммов одного вида овоща или фрукта. Воду или чай без сахара можно употреблять в неограниченном количестве.
Список разрешенных и полезных фруктов для очистки кишечника на разгрузочных днях:
- Арбуз;
- Апельсин;
- Земляника;
- Морковь;
- Помидор;
- Огурец;
- Яблоко;
- Сельдерей.
Каждый вид продукта способен бороться с определенным видом болезни, воспаления, насыщать организм витаминами и полезными веществами.
Разгрузочная диета для очищения организма
Белковый разгрузочный день для очищения кишечника состоит из вареного мяса. Лучше всего использовать диетическое куриное мясо или мясо индейки. Допускается употребление 350-400 граммов мяса в день, отварного без соли и специй. Есть следует равными порциями через каждые три часа. Допускается добавление зелени. Питье в неограниченном количестве. На такой диете менее остро ощущается нехватка еды, так как мясо сытный продукт.
Рисовый разгрузочный день
Разгрузочный день для очищения кишечника на рисе выдержать тяжелее, чем белковый день, но благодаря всасывающим свойствам риса он будет более эффективен. Обычный белый рис не подходит для проведения чистки, можно выбрать бурый или коричневый дикий рис. В данных видах крупы сохраняется полезная клетчатка в изначальном количестве и процесс чистки будет более полезным и эффективным.
150 граммов риса нужно запарить кипятком с вечера, затем промыть теплой водой и отварить без использования специй и вкусовых добавок. Данную порцию нужно разделить на 5 -6 равных долей и есть в течение дня.
Важно соблюдать баланс питания, нельзя объедаться вредной пищей весь день и на следующий резко перейти на пресный рис, выход из разгрузки тоже должен быть плавным, а лучше всего на правильное питание.
Разгрузочные дни для очищения кишечника на кефире
Разгрузочные дни для очищения кишечника на кефире, отличаются своей доступностью и простотой приготовления. Достаточно приобрести в магазине живой кефир 1-1,5% жирности, запастись нужно на день 1,5 литрами кисломолочного изделия. Самый простой разгрузочный день – состоящий только из кефира, он считается самым эффективным. Допускается добавление зелени, имбиря или корицы. В течение дня нельзя употреблять твердую пищу, только употребление кефира 1, 5 литра в день.
Основные правила разгрузочного дня
- Начинать разгрузку лучше всего в будний день, так как на работе меньше риска сорваться и съесть что – то, кроме разрешенного продукта.
- Для очистки кишечника и всего организма от шлаков лучше выбирать вегетарианские разгрузочные дни.
- Обязательно нужно пить не менее 2х литров воды в сутки.
- За пару дней до разгрузочной диеты можно начать употреблять ложку любого растительного масла натощак перед завтраком.
- Выходить из разгрузочного дня нужно аккуратно и плавно, постепенно добавляя в рацион пищу.
- Если в течение очищения появилось чувство дискомфорта, головокружения, озноба, нудно срочно прекратить диету и обратиться к врачу.
При постоянной практике разгрузочных диет, запускается процесс сбрасывания веса, он не является скоротечным, зато надежный и верный. После такого похудения, килограммы не возвращаются.
Стараясь приблизиться к заветной цифре на весах, желанному отражению в зеркале, люди испытывают диету за диетой. Мысленно проклиная ненавистный режим и окружающий мир, мечтая съесть маленький кусочек шоколадного тортика, многие срываются и начинают заново каждую неделю. Возможно, вместо изнуряющих диет лучше устроить разгрузочный день? Как правильно выбрать режим, стать не врагом, а соратником организма? Что на самом деле представляет разгрузочная диета для чистки организма?
Большой популярностью среди желающих похудеть, очистить организм пользуется разгрузочная диета. Известна масса вариантов дней для очищения и полярные мнения по этому поводу. Первые считают упомянутые дни палочкой-выручалочкой, вмиг преображающей человека. Вторые выступают категорически против разгрузочных дней, относя их к неоднозначным монодиетам.
К правильным разгрузкам врачи относятся положительно. С эволюционной точки зрения человеку для сбалансированного питания полезно периодически сокращать рацион. Желательно делать это дважды в неделю (не подряд, конечно). К очищению организма следует подходить осознанно: соблюдая баланс, чётко понимания процессы, запускающиеся внутри человека благодаря разгрузочным дням.
Самое главное, по мнению диетологов, внимательно, бережно относиться к организму: не голодать, соблюдать установленные правила. К примеру, рекомендуется исключить из рациона простые углеводы, жирную, тяжёлую пищу, продукты с консервантами. Конечно, не нужно забывать о подсчёте калорий. Но, пожалуйста, не переусердствуйте!
Когда стоит устроить день «икс»:
- Хочется восстановиться, компенсировать тяжёлое застолье.
- Необходимость активного сброса веса во время диеты.
- Профилактические меры для поддержания тела в тонусе.
Результаты правильного очищения:
- За счёт исключения тяжёлой пищи улучшается работа кишечника, нормализуются физиологические процессы.
- Улучшается метаболизм: при условии соблюдения диеты начнётся постепенное снижение веса.
- Детоксикация организма – очищение от шлаков и токсинов.
- Разгрузочные дни помогают снижать объём ежедневных порций еды.
Помните о подводных камнях:
- Привыкание к новому режиму вызывает временное лёгкое недомогание, сложности с вниманием.
- Если диагностированы заболевания ЖКТ, вначале потребуется получить совет врача!
- Эмоциональные, физические перегрузки могут отрицательно сказаться на очищении.
5 главнейших ошибок разгрузки:
- Голодание! Не получая энергию, организм решает воспользоваться резервом, сжигая и жиры, и полезные микроэлементы. Их дефицит может обнаружиться слишком поздно.
- Переизбыток разгрузочных дней. При частой низкой калорийности рациона тело начинает подстраиваться, откладывая про запас. На таком питании вы рискуете поправиться.
- Американские горки: срывы-голодовки, перегружающие, дисбалансирующие пищеварение. А это неизменно обостряет гастродуоденит, вызывает холестаз и прочие тяжёлые заболевания.
- Выматывание организма тяжёлыми физическими нагрузками без предоставления достаточного количества энергии. Присутствует риск уничтожить нужные микроэлементы. Ну и, конечно, сорваться.
- Неправильный подход к очищению. Важно: если при разгрузке ощущается дискомфорт, усталость слабость, сонливость, пора прислушаться к себе – остановиться!
Кому противопоказаны разгрузочные дни?
Для избранных людей разгрузка опасна. Не рекомендуется подвергать тело стрессу в преддверии менструального цикла либо во время беременности, кормления грудью.
Методика противопоказана сахарным диабетикам, больным язвой, гастритом, тем, у кого наблюдается заболевание почек.
О чём ещё важно помнить, устраивая отдых организму?
Тщательно готовьтесь! Примерно за день стоит потреблять «лёгкую» еду, продукты с грубыми волокнами. Хотя бы на ужин. Ещё нужно верно выйти из разгрузки: позавтракать лучше лёгким блюдом – кашей на воде, творогом, к примеру.
Не забывайте выпивать минимум два литра воды в сутки.
Варианты меню
Ну, а теперь самое интересное – инструкция к действиям! Виды разгрузочных дней для чистки.
Хочется лёгкости? Выбирайте овощи, фрукты! Сырыми их разрешено съесть до 1,5 килограммов, а тушеными – 800 г. Преимущество в большом содержании клетчатки. Она разбухает и впитывает в себя лишнее. Указанные продукты – клад витаминов, антиоксидантов! Помните, что подобная диета увеличивает кислотность желудка, поэтому противопоказана при заболеваниях ЖКТ.
Скучно? Нисколько. Полтора кило яблок возможно по-разному приготовить. Допустим, запечь с мёдом, разбив на шесть порций на целый день. Стоит отметить, что этот фрукт – эффективный помощник почек.
Люди любят сочетать во время разгрузки грейпфруты с яичным белком, разбивая на 10 приёмов. Грейпфрут, между прочим, победитель по содержанию витамина С.
Кстати, ароматный несладкий чай пить разрешается, даже рекомендуется. Овощи возможно употреблять и как монопродукт, и в качестве вкусного салата. Не забывайте, что эта диета, как и первый способ, противопоказана при сложностях с ЖКТ.
Злаковые
Люди, следящие за питанием, отдают предпочтение питанию на кашах. Злаковые имеют массу достоинств. В первую очередь, богаты сложными углеводами, поэтому медленно усваиваются. А чувство сытости помогает переносить диету. Вдобавок злаковые – означают ценные аминокислоты. Продукт не раздражает работу желудка, очищает его. Популярны два вида злаковых – гречка, рис.
Чтобы спасти полезные компоненты, с вечера крупу-ядрицу запаривают. Потом разделяют на шесть порций, едят с чаем, кефиром.
Рис таит свои плюсы. Продукт хорошо удаляет лишнюю воду благодаря содержанию калия. Варится стакан риса, делится на восемь порций. Запивать лучше негазированной водой.
Эксперимент на воде
Поэкспериментируйте со смузи. Придумана масса невероятнейших рецептов.
Как разнообразить жизнь белком?
Обратите внимание на смешанные дни. Диета считается легкопереносимой. Меню состоит из разных продуктов: нежирное мясо, птица, рыба, сыр, яйца, творог. Из рациона исключается соль. Главное – маленькие порции.
Щадящим разгрузочным днём считается здоровый баланс – исключительно правильные продукты совокупной калорийностью не более 900 калорий. Важно правильное сочетание белков, углеводов.
Правила разгрузочного дня
Как правильно выбрать вариант меню:
- Обходитесь без мучений, пожалуйста! Учитывайте предпочтения и переносимость продуктов организмом. Составьте комфортное меню.
- Крайне осторожно выбирайте диету при хронических заболеваниях ЖКТ. Лучше переговорить с врачом. При гастрите нельзя весь день есть исключительно сырые яблоки, потому что закончится режим сильным уроном для здоровья.
- Разгрузки вошли в привычный режим? Новая неделя – очередной эксперимент с питанием? Тогда чередуйте углеводное питание с белковым.
- Не выбирайте сразу жёсткую диету, если прежде вы частенько ели жирную, тяжёлую еду.
Разгрузочный день – отличный вариант чистки. Польза неоспорима: похудение, спасение от прыщей, плюсы очищения, хорошее настроение. Важно подходить к разгрузке без фанатизма, соблюдая чёткий порядок действий, без ущерба для организма.
Правила разгрузочного дня:
- Не спешите, уменьшите нагрузки в этот день.
- Любимые продукты – залог правильного меню.
- Правильно подготовьтесь к чистке.
- Соблюдайте регулярность разгрузочных дней.
В погоне за мечтой люди часто забывают о главном: здоровье, любви, понимании, принятии себя. Без перечисленных важных компонентов хорошего самочувствия идеал останется недосягаем. Слушайте организм. Ежедневно становитесь лучшей версией себя, а не девушки с обложки. Подбирайте такой режим, чтобы разгрузка не навредила организму, подарила только пользу, а главное – удовольствие.
Разгрузочный день после застолья — самый эффективный вариант
Здравствуйте, дорогие читатели блога! Знакомо ли вам гнетущее чувство вины перед собой после сытного застолья или незапланированного нападения на холодильник? Когда наедаешься до состояния футбольного мячика и где-то в глубинах разума начинает свербить одинокая мысль: «диета пошла прахом»?
У меня в такие периоды добавляется еще одна: «ну его все, буду жирная теперь». Некоторые особо восприимчивые личности умудряются впадать в депрессию и проклинать себя, глядя в зеркало. Но не мы, потому что умные и любим себя. Тем более что для подобных жизненных эксцессов уже давно придумано решение, и это – разгрузочный день после застолья.
к оглавлению ↑
Помощь себе родимой
Итак, положим, случилось переедание и живот теперь круглый как шар земной, а весы предательски подмигивают двумя-тремя (а то и пятью — это кто как старался) лишними килограммами. Без паники!
Во-первых, прекращайте себя корить. Есть замечательная фраза: «мы все люди». Не забывайте себе ее повторять время от времени. Особенно, если вы перфекционист и выжимаете из себя все соки на пути стремления к совершенству.
Вы – человек! Вы имеете право ошибаться и закусить блинчик сгущенкой. Вы можете даже переборщить с алкоголем, такое случается. Идеальных людей не бывает, относитесь к себе с пониманием.
Во-вторых, не бывает неразрешимых ситуаций, в нашем случае стоит просто провести цикл эффективных разгрузочных дней, вот и все!
к оглавлению ↑
Как разгрузиться после переедания
Сразу отмечу, что важно пить много воды (после обильных приемов пищи почти всегда имеется обезвоживание, плюс вода очищает организм от всего лишнего лучше всего).
Разгрузку лучше всего выполнять на овощах или фруктах, поскольку в них содержатся витамины, минералы, ценная (как мы уже выяснили) после застолья влага и один из самых главных элементов – клетчатка. Она позволит мягко очистить организм от накопившихся шлаковых элементов.
Подходы делаем раз или 2 раза в неделю (только не подряд).
Овощи и фрукты по своим очищающим свойствам вне конкуренции. К тому же, они низкокалорийны и дают отдых нашей печени и всей пищеварительной системе.
к оглавлению ↑
Рецепты облегчающих разгрузок
Вот несколько подходящих вариантов разгрузочных дней:
- Овощной: 1 общий килограмм помидоров, огурцов, капусты, редиса, зеленого салата – все, что душа пожелает, только не крахмалистое (картошку исключаем, да). Делим на порции, готовим салаты, поглощаем и чувствуем, как наша печень говорит «спасибо».
- Фруктовый: 1 килограмм, обязательно включающий яблоки (несладкие), а также по вкусу – груши, апельсины, лимоны, персики. Избегаем калорийных бананов, инжира, винограда. Все это великолепие также делим на порции и кушаем. Кстати, неплохой день для «отдыха» после празднования Нового года, как раз полон холодильник таких вот даров природы.
- Рисовый: «а рис-то как сюда затесался?» — спросите вы. Не стоит недооценивать знакомую всем с детства кашу: рис отличный абсорбент, помогает «собрать» все вредности и благополучно и мягко избавит от них организм. Плюс полезен для желудка благодаря содержанию крахмала: обволакивает его стенки и успокаивает. Итак, для разгрузочного дня крупу (100 грамм) следует вымочить в холодной воде (как минимум за 10 часов до употребления), а потом отварить без соли. Разделить на порции и кушать в течение дня.
к оглавлению ↑
Варианты разгрузок для похудения и снижения аппетита
Переедание настигло вас из-за непомерного желания накушаться всевозможных вкусностей до отвала и упасть с блаженной улыбкой на лице? Еще это называют срывом при похудении. Здесь на помощь приходят разгрузочные дни, помогающие контролировать аппетит:
- Творожно-фруктовый и, безусловно, очень вкусный. Понадобится 400 грамм творога и полкило фруктов (помним про табу на бананах, винограде, инжире). Каждый прием совмещает в себе творог и один какой-то фрукт. Можно кушать по отдельности, а можно смешать в блендере, получив вкуснейшую массу. Творог, естественно, берем обезжиренный или с минимальным процентом жирности.
- Кефирно-фруктовый. 1 литр нежирного кефира, 1 килограмм фруктов. Мешаем как душе угодно. Употреблять можно в разные приемы пищи. Вообще, кефирный разгрузочный день для похудения в почете у любителей здорового питания за его доступность и простоту. Пользуйтесь!
Итак, мы выяснили, что после бурных праздников и случаев легкого обжорства разгрузочные дни – то, что доктор прописал. А слышали ли вы когда-либо про «загрузочные» дни или, иными словами, читинг?
Ооо, это волшебные дни значительных послаблений в рационе, время разрешенного тортика и шоколадки. Прониклись? Давайте рассмотрим подробнее!
к оглавлению ↑
Обжоркино счастье или нужна ли разгрузка после читинга?
Допустим, вы соблюдаете диету, основанную на подсчете калорий. Ежесуточный калораж колеблется в пределах 1200—1600 ккал (кстати, отличный способ похудения, проверено на себе). Часть лишнего веса уже ушла и тут – внезапно – весы замирают на одной стрелке. День, два, три, неделя… Ничего.
Вы прибавляете спорт, больше физической активности, прогресс опять появляется. Спустя время весы опять замирают. А худеть еще есть куда!
Вот тут-то на помощь и приходит читинг, призванный расшевелить обменку и намекнуть организму, что его голодом морить никто и не собирался.
Загрузочные дни — это не когда можно всё и в любом количестве. Загрузочные дни — это когда можно позволять себе немного больше ( в том числе и маленькие запретные на диете слабости).
Организм, знаете ли, свой жирок отдавать так просто не собирается, он у нас товарищ бережливый. Когда его принуждают постоянно расставаться с таким, с его точки зрения, ценным запасом, он возмущается и начинает бороться.
А мы ему – не бойся, вот тебе больше еды! Загрузочный день не является днем неистового поглощения всего, на что упал взгляд. Это просто повышение стандартной калорийности примерно на 1000 ккал. То есть 2000—2200 ккал в такие сутки. На следующий день разгрузка не нужна, просто возвращаемся к привычному рациону.
По отзывам, такие подходы (но не более 1 раза в неделю) быстро помогают выйти из «мертвой зоны» и начать снова терять лишнее. Прекрасная возможность легально вкусить кондитерских благ, которая меня лично очень радует 🙂
Если вы желаете получить эту и другие классные статьи о правильном похудении на свой электронный ящик, вы можете оформить подписку. Также предлагаю поделиться ею в социальных сетях. До скорых встреч, красавицы и умницы!
17 способов стереть ущерб
Теперь, когда вы проглотили весь пакет печенья или пакет чипсов — или и то, и другое — вам может казаться, что провести остаток дня в спортивных штанах — это надежный жизненный план. Они такие вместительные. Так уютно. Такой эластичный. И, что лучше всего, они отлично скрывают вашу пищу малыша. Хотя жизнь в эластичных штанах поначалу может показаться приятной, после дополнительной оценки калорийности вашей еды без ограничений вы можете задаться вопросом, что делать после перекуса.
Вот когда фантазия терпит крах, а ужас и паника берут верх. Но не волнуйтесь: мы здесь, чтобы сказать вам, что ситуация не так плоха, как кажется. Скорее всего, временное прибавление в весе и вздутие живота, вызванные вашим перееданием, не станут постоянными добавками к вашему телу.
Хотя эксперты говорят, что после переедания может потребоваться до трех дней, чтобы снова почувствовать себя прежним, есть несколько советов по упражнениям, диете и мотивации, которые помогут вам сразу же вернуться на правильный путь.Мы привлекли опыт зарегистрированных диетологов, диетологов и врачей, чтобы выяснить, как лучше всего оправиться от переедания, чтобы вы могли продолжать жить своей жизнью в обычных (читай: не из спандекса) штанах уже на следующий день.
Ник Карвунис / UnsplashПослушайте: потворствовать этому — не преступление. В конце концов, ты всего лишь человек. Так что, если вы чувствуете себя толстым, раздутым и злитесь на себя за то, что переусердствовали, просто остановитесь. Постоянное переедание только еще больше расстроит вас, что в будущем может привести к эмоциональным приступам переедания.«Преодоление чувства вины — это первый шаг к тому, чтобы вернуться на правильный путь», — говорит Лорен Минчен, магистр здравоохранения, RDN, CDN, зарегистрированный диетолог и диетолог из Нью-Йорка. «Также важно понимать, что если бы это был всего лишь один чрезмерный прием пищи, это не принесло бы слишком большого вреда. Как правило, это отбросило бы кого-то назад всего на день или два». Так что держи голову вверх; у тебя все еще есть это.
ShutterstockДа, мы поняли. Когда вы очень сыты, последнее, что вам нужно делать, это пить воду.Но это для твоего же блага. «Сохранение гидратации может помочь в восстановлении после переедания, помогая пищеварению и борясь с вздутием живота, вызванным газами», — говорит Минчен. «Кроме того, гидратация поддерживает здоровый метаболизм и чувство сытости, делая восстановление более управляемым для организма». Выпейте большой стакан перед сном и несколько больших стаканов на следующее утро. Также желательно держать рядом с собой бутылку с водой в течение следующих двух дней. Это поможет избавиться от лишней соли, которая вызывает вздутие живота.
ShutterstockСемь-девять часов сна — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, чтобы вернуться в нормальное русло после переедания.Почему? Возможно, на следующий день вам будет проще отказаться от жирных и богатых углеводами продуктов-триггеров. В исследовании Университета Колорадо участники, которым разрешалось спать всего пять часов, на следующий день ели больше, чем те, кто не спал девять часов. Исследователи отметили, что у хорошо отдохнувшей команды было больше «ограничений в еде», в то время как те, кто недосыпал, потребляли не только больше калорий, но и больше калорий из углеводов и жиров.
ShutterstockЭто самая странная вещь: после обильного обеда мы часто клянемся, что больше никогда не будем есть, только для того, чтобы проснуться на следующее утро с еще более голодными, чем когда-либо прежде.Почему это происходит? «После обильного ужина уровень инсулина резко повышается. За этим часто следует падение сахара в крови, которое усиливает чувство голода на следующее утро», — объясняет Минхен. Вместо того, чтобы идти к шкафу и набивать лицо сладкими хлопьями, Минхен предлагает приготовить сбалансированный завтрак, состоящий из белков, углеводов и жиров. Это поможет утолить ваш безумный голод и поможет в дальнейшем переваривании тяжелой еды прошлой ночи. Любимый завтрак Минхена? Два целых яйца (или просто белки) с четвертью авокадо и чашкой фруктов.
ShutterstockЯ обычно советую своим пациентам с осторожностью относиться к упражнениям как к способу противодействия перееданию, — говорит Минчен. «Такой подход может вызвать чувство вины и стыда за пищевые привычки. Кроме того, нереально и неэффективно погоня за каждой калорией с помощью упражнений. Даже в этом случае, вспотевание на следующий день после переедания может помочь доставить кислород в пищеварительный тракт, который поддерживает движение пищи проходит гладко и может помочь людям чувствовать себя не такими глупыми «. Минхен рекомендует 30 минут легких кардио, таких как ходьба, бег трусцой или домашний DVD с кардио.Если у вас мало времени, превратите поход в торговый центр в мини-тренировку. Припаркуйтесь как можно дальше от торгового центра и двигайтесь пешком к входу и от него.
ShutterstockЕсли у вас возникли проблемы с пищеварением после переедания, избегайте любых продуктов, которые могут еще больше повредить ваш животик. Крупные виновники — глютен, молочные продукты, кофе, рафинированный сахар, газированные напитки и кислые продукты, такие как фруктовый сок, макароны, алкоголь, жирное мясо и шоколад. С другой стороны, фрукты, овощи, зеленый чай, миндаль, чечевица и авокадо являются более щелочными и не расстроят тех, кто склонен к кислотному рефлюксу.«Сначала сосредоточьтесь на исключении известных проблемных продуктов, а затем решите, есть ли другие, от которых вам, возможно, придется отказаться в течение дня или двух для восстановления баланса», — говорит Минчен.
ShutterstockНет абсолютно никакой необходимости подвергать себя полноценному очищению после переедания, но употребление «чистых» цельных продуктов на следующий день после переедания заставит вас почувствовать себя отдохнувшим и вернет вас в правильное настроение для достижения ваших целей. . Минхен предлагает взбивать блюда, состоящие из хорошего баланса белков, углеводов и жиров.Вот несколько примеров, которые соответствуют всем требованиям:
- Филе лосося на гриле с одной чашкой киноа и тремя чашками листовой зелени, заправленное оливковым маслом и лимонной заправкой.
- Запеченная куриная грудка с половиной сладкого картофеля с одной столовой ложкой масла и двумя чашками брокколи, приготовленной на пару.
- Четыре чашки листовой зелени и других овощей, покрытых жареным стейком, 1/4 авокадо, 1/4 стакана сушеной клюквы и бальзамический уксус
Если вы голодны между приемами пищи, съешьте что-нибудь! Не лишайте себя еды только потому, что вчера вы перестарались.«Пропуск обычных приемов пищи или закусок на следующий день после переедания только усилит желание снова переесть», — говорит Минхен. Она рекомендует употреблять закуски, богатые белком, чтобы обеспечить чувство сытости, например простой греческий йогурт с ягодами, кусочки органической индейки с авокадо, батончик Quest или два яйца с кусочком фрукта.
Sander Dalhuisen / Unsplash«Устраните побуждение к перееданию, предоставив большую гибкость и свободу в выборе продуктов и планах питания в течение недели», — говорит Сара Де Лука, RD, CPT.«Маркировка продуктов питания как« хорошая »или« плохая »приведет только к ограничительному поведению, которое в конечном итоге вызовет переедание, когда« плохие »продукты снова будут включены в рацион! Пока размер порций и калорийность контролируются, продуктов не должно быть. это запрещено «.
ShutterstockВесы вам не друзья на следующий день после большой выпивки. Это может быть больше, чем вы привыкли, из-за того, что у вас в желудке есть лишняя еда, а также задержка воды, вызванная употреблением этих соленых крендельков.«Многие из моих пациентов находят поражение и обескураживают, когда они переедают, потому что это заставляет их чувствовать, что они потеряли весь свой прогресс, что обычно бывает не так. Подождите два дня, прежде чем взвешиваться, чтобы увидеть, что — долговременный ущерб », — говорит Минхен.
ShutterstockКак и большинство препятствий, лучший способ преодолеть их — лобовое столкновение, поэтому доктор Майкл Джей Нусбаум, доктор медицины, FACS, FASMBS, руководитель отделения бариатрической хирургии в Медицинском центре Морристауна, советует разобраться в самой сути проблема.«Переедание — не редкость, но что его спровоцировало? Стресс, ссора с любовником? Ссора с другом? Или вы просто чувствуете себя подавленным? Независимо от причины, лучше всего не думать об этом. «Если не друг или родитель, то найдите психотерапевта и обсудите это», — говорит Нусбаум.
ShutterstockПоскольку переедание — это настоящее расстройство пищевого поведения (на самом деле это самое распространенное расстройство пищевого поведения в США), лучшим вариантом для его преодоления будет консультация диетолога.«Если человек борется с этим, ему не нужно заниматься этим в одиночку», — говорит Саммер Йоль, MS, RDN. «Есть зарегистрированные диетологи, специализирующиеся на расстройствах пищевого поведения, которые могут помочь человеку развить более здоровые отношения с едой».
Shutterstock«Мне нравится напоминать своим клиентам, что один плохой день из 365 дней в году — это не так уж и плохо!» — говорит Де Лука. «Моя работа как дипломированного диетолога — не только обучать моих клиентов правильному питанию, но также оказывать поддержку в эти трудные времена и учить их, как развить устойчивый образ мышления, чтобы они могли быстро прийти в норму после переедания и продолжить путь к достижению цели.В конце концов, последовательность — это ключ! »
Shutterstock«Техника рефрейминга помогает изменить ваше общее видение ситуации», — говорит Де Лука. «Рефрейминг хорош, потому что он меняет мышление человека таким образом, что он позволяет прощать и заставляет клиента чувствовать себя более контролирующим ситуацию. Например, если бы я переосмыслил мыслительный процесс после запоя, он [изменился бы с ] «Я просто перекусил и чувствую себя неудачником; у меня нет самоконтроля» на «Я съел немного больше еды, чем мне хотелось бы, но завтра новый день, и я снова вернусь в нужное русло.«Ваши мысли контролируют ваши действия! Если мы сможем переосмыслить негативные коннотации, которые окружают переедание, тогда у нас больше шансов быстро прийти в норму после переедания ».
ShutterstockВозвращение к употреблению полезных фруктов и овощей — верный способ преодолеть день, связанный с плохим питанием. «Повторное добавление в свой рацион полезных фруктов и овощей увеличивает потребление клетчатки, что может улучшить чувство сытости и помочь уменьшить тягу к еде», — говорит нам Бриттани Михелс, RDN для The Vitamin Shoppe. «Для тех, кто предпочитает продукты, которые можно брать с собой на ходу, порошки зелени — это простой способ оживить зелень.Plnt BioGreens — отличный вариант, его можно добавлять в смузи или смешивать с любым напитком ».
ShutterstockНа вас смотрит конверт с печеньем Snickerdoodle в вашем шкафу? Или, может быть, вы не можете отвлечься от мешка сметаны и луковых чипсов размером с Costco в кладовой? В любом случае, избавление кухни от продуктов-триггеров — надежный способ избежать очередного переедания. «Выбросьте (или отдайте) все остатки еды и угощения, которые могут вас соблазнить. Пополните кладовую полезными продуктами», — говорит Ребекка Блейкли, RDN для The Vitamin Shoppe.
Shutterstock«Помните, что каждый прием пищи — это новое блюдо», — говорит Блейкли. «Старайтесь избегать менталитета« Я начну завтра ». Начните прямо сейчас! Выпейте большой стакан воды, выйдите на прогулку и выберите свой любимый здоровый завтрак, обед или ужин. Просто потому, что вы снова начинаете трек не означает, что вы больше никогда не сможете угоститься. Вы просто возвращаетесь к здоровому образу жизни, который вы хотите вести ».
15 советов по контролю над повреждением после того, как вы слишком много съели
Это случилось с лучшими из нас — вы так полюбите еду или еду, что просто не хотите прекращать есть и делаете это только тогда, когда чувствуете, что взорветесь.Или вы слишком отвлекаетесь и переедаете, потому что не осознавали, сколько еды сгребаете себе в рот, пока это не произошло постфактум.
И никогда не бывает так, что вы ели слишком много тарелок тушеных овощей, верно? Независимо от того, почему и как вы переели, никто не выбрасывает груды простых углеводов и сладостей с сахаром и после этого чувствует себя прекрасно. Это просто не то топливо, для работы с которым создано наше тело.
Однако вы можете смягчить последствия вкусной еды (или дня…), сделав несколько небольших шагов, которые включают в себя отказ от прошлого и сосредоточение внимания на оптимизации будущего.
Вот план действий, чтобы двигаться дальше после серьезного угощения. Однако мы не даем вам разрешения сходить с ума; мы просто понимаем, что несчастные случаи случаются, и мы бы предпочли, чтобы вы пропустили ненависть к себе и сразу занялись здоровым контролем над повреждениями! И если вы хотите решить проблему до того, как она начнется, не загружайте свою тарелку продуктами, которые вызывают чувство голода!
ShutterstockПравило номер один — не переедать. «Люди часто думают:« Я все испортил; с таким же успехом можно продолжать есть », — говорит Шер Пасторе, RDN, CDE.«Это самая важная вещь, которую должен делать , а не . Намного легче контролировать свой вес, если вы переедаете за один прием пищи или даже за один день, чем если вы продолжаете этот цикл». Пасторе предлагает думать о калориях как о деньгах. Если вы потратите 1 доллар, с вами все будет в порядке, но если вы потратите 100 долларов — снова и снова — вы разоритесь.
Лучшее, что вы можете сделать после переедания, — это двигаться дальше и не относиться к этому так, как будто у вас есть шрамы на всю жизнь. «Вместо того, чтобы иметь отношение« я просто все испортил », признайте свою человечность и просто постарайтесь есть лучше и меньше во время следующего приема пищи, сосредоточившись на продуктах, богатых белком и клетчаткой, и меньшими порциями», — говорит Элиза Зид, врач РДН, CDN.
ShutterstockЕсли вы знаете, что перестарались с едой, прогуляйтесь 10-15 минут. «Ходьба после еды не только дает вам свежий воздух и помогает очистить разум, но и поддерживает здоровое пищеварение и улучшает уровень сахара в крови», — говорит Зиед. Когда вы вегетируете на кушетке после обильной еды, глюкоза в крови будет циркулировать дольше; если вы гуляете, сахар начинает привыкать, а не накапливаться.
ShutterstockЕсли у вас нет тарелок или мисок меньшего размера, Зиед говорит, что вы можете получить большую выгоду, вложив средства в некоторые из них для будущих блюд, особенно если вы ожидаете, что вас соблазнит съесть больше, чем следует.Исследование Journal of Consumer Research, проведенное журналом , также показало, что люди, как правило, едят меньше, если цветовой контраст между тарелкой и едой выше. Так, например, если вы едите пасту с томатным соусом, с синей тарелки вы, скорее всего, съедите меньше, чем с красной или белой тарелки.
ShutterstockНикки Островер, диетолог и владелец NAO Wellness, предлагает выпить комбинацию из одной столовой ложки яблочного уксуса Braggs и одной чашки воды.«Яблочный уксус помогает пищеварению и является прекрасным очищающим средством для печени; он также содержит полезные пробиотики, которые помогают восстановить работу кишечника».
ShutterstockЕще один шаг в борьбе с повреждениями после переедания — это достать эфирные масла или ароматизированные и ароматные продукты перечной мяты. «Я часто советую своим клиентам смешать две капли масла мяты перечной в одном стакане воды, чтобы улучшить пищеварение», — говорит Остроуэр. «Вы также можете нанести одну каплю на виски, если испытываете туман в мозгу, головную боль и усталость.«Чай из перечной мяты — также отличный вариант.« Мята перечная может помочь подавить аппетит и уменьшить тягу к еде », — говорит Пасторе. Shutterstock
Вместо того, чтобы зацикливаться на том, что уже в прошлом, Остроуэр рекомендует проявлять инициативу. «Потратьте несколько минут и спланируйте чистую пищу, которой вы сможете наслаждаться в течение следующих нескольких дней. Затем вы можете составить список покупок и повеселиться на кухне». Сосредоточьтесь на продуктах с большим количеством свежих продуктов и клетчатки. «Жиросжигающий суп — отличный способ съесть меньше калорий, не чувствуя себя обделенным, потому что он занимает много места в желудке и приносит удовлетворение, особенно овощные или другие супы на основе бульонов», — говорит Пасторе.
ShutterstockНа следующий день после переедания вам следует вообще избегать обработанных пищевых продуктов. «Обработанные продукты — это самая легкая пища для переедания, потому что они рафинированные и требуют небольшой работы от организма для переваривания», — говорит Пасторе. «Они также, как правило, содержат большое количество натрия и сахара, которые обманывают ваш мозг, заставляя его есть больше». Поэтому вместо того, чтобы снова настраивать себя на неудачу, просто не идите по этому пути, особенно после того, как вы это сделали!
Если вы не можете сделать это в тот же день, что и переедание, запишитесь на занятие с утра.Посещайте занятия по спиннингу, танцам или другим видам упражнений, которые помогут повысить уровень эндорфинов хорошего самочувствия и при этом сделать что-то положительное для вашего тела. «Посмотрим правде в глаза: после переедания вы чувствуете себя подавленным как физически, так и эмоционально, поэтому лучше потеряться в музыке и попотеть», — говорит Островер. И, посещая занятия, вы не оставляете занятие в поту полностью в зависимости от вашей собственной мотивации и силы воли; вы входите и следуете чьему-то примеру, и это будет здорово.
ShutterstockБыть активным — это хороший шаг, но эксперты также рекомендуют уделить время активному обращению внимания на себя, но в позитивном ключе, например, с помощью медитации. «Загрузите приложение для медитации, например HeadSpace, — говорит Остроуэр. «Если вы войдете в себя и успокоитесь, это поможет вам избавиться от беспокойства и страха, связанных с чувством вины, раскаяния и стыда, которые вы можете испытывать. Это также поможет предотвратить будущие события».
Куркума — мощная противовоспалительная специя, которая также обладает антибактериальными свойствами и богата антиоксидантами.«Составной куркумин может бороться с воспалением, вызванным перееданием, а куркума также поддерживает здоровье мозга», — говорит Остроуэр, предлагая добавить его в немного горячей воды и лимона. Вы также можете добавлять его в пищу в ближайшие дни, чтобы постоянно помогать выводить токсины из организма. Его можно добавлять во что угодно, от смузи до блинов.
ShutterstockКогда вы наелись и раздулись, последнее, что вам захочется сделать, — это добавить больше воды, но это именно то, что вам нужно сделать, чтобы очистить вашу систему.«Питьевая вода поможет вывести часть натрия и ускорит метаболизм», — говорит Пасторе.
ShutterstockКстати, о том, что следует пить глотком: Остроуэр рекомендует выдавить половину лимона в одну чашку воды и добавить щепотку кайенского перца. «Лимон и кайенский перец содержат смесь витаминов и минералов, которые помогают стимулировать работу печени, чтобы вывести из организма вредные вещества, такие как сахар и алкоголь», — говорит Остроуэр. Она также отмечает, что эта комбинация является мощным пищеварительным средством и может успокоить боль в животе, газы, вздутие живота и кислотный рефлюкс.
ShutterstockИнфракрасные сауны сейчас в моде. Вот как это работает: в отличие от обычной сауны, которая нагревает воздух, инфракрасная сауна нагревает напрямую ваше тело, и только 20 процентов тепла нагревает воздух. Это означает, что вы не просто потеете от тепла — оно действительно проникает в вашу кожу. «Это разжижает вашу лимфатическую ткань, в которой хранится много токсинов», — объясняет Остроуэр. «Это способствует потоотделению, как если бы вы принимали душ. Потоотделение — прекрасный способ вывести токсины и сжечь калории.«
«Соль Эпсома содержит магний, минерал, дефицит которого у большинства людей», — говорит Остроуэр. «Магний играет важную роль во многих наших телесных функциях, одна из которых помогает нашему телу выводить токсины. Он также помогает успокаивать мышцы и снимать боль, не говоря уже о том, что соль помогает выводить загрязнения». Вы также можете употреблять в пищу продукты, богатые магнием, которые помогут контролировать уровень сахара в крови. Примеры включают темно-листовую зелень (например, шпинат), черную фасоль, орехи (например, миндаль) и соевые продукты (например, эдамаме).Кроме того, эта ванна поможет вам снять стресс, что имеет решающее значение для достижения любой долгосрочной цели по снижению веса.
Как облегчить желудок после слишком большого количества еды
Излишне баловаться? Попробуйте чашку чая.
Кредит изображения: Maya23K / iStock / GettyImages
Будь то искушение — семейный праздничный обед, особый ужин в любимом ресторане или дополнительная порция вкусной еды, — набитый желудок поможет вам провести несколько печальных часов.
Пока вы ждете, пока ваша пищеварительная система сработает и переваривает пищу, вы можете предпринять несколько простых шагов, чтобы облегчить дискомфорт в желудке.
Ослабьте вещи вверх
Когда ваш желудок растягивается из-за переизбытка еды и питья, вы можете уменьшить давление, удалив все, что сжимает ваш живот снаружи. Удалите все, что сжимает вокруг вашей середины, например, пояс, обтягивающие брюки или корректирующее белье.Если возможно, переоденьтесь в удобные штаны, ночную рубашку или другую свободную одежду, пока не почувствуете себя лучше.
Выпустить газ
Когда вы съедаете большую порцию еды, вы обычно также проглатываете довольно много воздуха. Так что, если вы чувствуете желание отрыгнуть, продолжайте и сделайте это — при условии, что вы находитесь в ситуации, когда это не будет смущающей социальной ошибкой.
Если газ выходит из желудка, это помогает снизить внутреннее давление и снизить дискомфортное растяжение.Легче всего отрыгнуть, когда вы находитесь в вертикальном положении, поскольку газ имеет тенденцию подниматься к верхней части живота, откуда вы можете легко выпустить его через пищевод.
Идти гулять
Хотя вам, вероятно, хочется припарковаться на диване или вздремнуть после того, как вы перекусили, вы, вероятно, почувствуете себя намного лучше, если вместо этого отправитесь на приятную долгую прогулку. Ходьба помогает быстрее выводить пищу из желудка и через кишечник. Это также помогает облегчить изжогу, которая часто сопровождает дискомфорт в желудке, когда вы переедаете.Ходьба предлагает дополнительное преимущество, помогая снизить ожидаемое повышение уровня сахара в крови и триглицеридов, которое происходит после еды.
Сделайте перерыв в застолье
Когда вы набились до дискомфорта в желудке, пора сделать перерыв в еде и питье хотя бы на несколько часов. Это даст вашему желудку возможность опустошиться. Время, необходимое для полного опорожнения желудка, значительно увеличивается, если вы съели большое количество жирной пищи.
Также лучше воздержаться от курения и жевательной резинки, чтобы не глотать воздух, что еще больше раздувает и без того раздутый живот. Когда вы снова захотите поесть, попробуйте употреблять легкие нежирные блюда, например небольшую тарелку прозрачного супа и чашку чая или кофе.
Подумайте о пищеварительной помощи
Вы можете рассмотреть возможность получения безрецептурного средства для пищеварения, если дискомфорт не проходит, несмотря на принятие других мер. Может помочь жевательная пара таблеток антацида, особенно если вы испытываете изжогу или дискомфорт в желудке.
Продукты, содержащие субсалицилат висмута (Kaopectate, Pepto-Bismol), утверждают, что снимают различные симптомы пищеварения, которые могут беспокоить вас после переедания, включая несварение, изжогу и расстройство желудка. Противогазовые продукты, содержащие симетикон (Gas-X, Mylanta Gas), особенно полезны, если вы страдаете от сильного газообразования и отрыжки, а также дискомфорта в желудке.
Что делать после переедания
ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) Гетти
2) Гетти
3) Гетти
4) Гетти
5) Гетти
6) Гетти
7) Гетти
8) Гетти
9) Гетти
10) Гетти
11) Гетти
12) Гетти
ИСТОЧНИКОВ:
Академия питания и диетологии: «5 цельнозерновых продуктов для здоровья вашей семьи.«
Американский совет по физическим упражнениям: «7 способов перестать переедать раз и навсегда».
Университет Бригама Янга: «Исследование BYU говорит, что упражнения могут снизить мотивацию к еде».
CDC: «Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес».
Клиника Кливленда: «Почувствуйте вздутие живота? 5 странных причин боли в желудке».
Consumer Reports : «Ешьте медленно, чтобы похудеть».
Digital Trends: «Лучшие приложения для планирования питания на 2019 год.«
Harvard Health Publishing: «Внимательное питание».
HelpGuide.org: «Компульсивное переедание».
Международный журнал поведенческого питания и физической активности: «Планирование питания связано с разнообразием пищи, качеством диеты и состоянием массы тела у большой выборки взрослых французов».
Журнал Академии питания и диетологии: «Более медленное питание снижает потребление энергии у людей с нормальным весом, но не у людей с избыточным весом / ожирением.”
Журнал экспериментальной социальной психологии : «Непропорционально? Роль остатков еды в аффектах и поведении, связанных с приемом пищи ».
Mayo Clinic: «Питание и физические упражнения: 5 советов, которые помогут максимально улучшить ваши тренировки», «Расстройство переедания».
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Достаточно для вас: о порциях пищи».
Piedmont Healthcare: «10 советов для здоровья кишечника», «5 вещей, которые нужно делать после обильной еды.”
Медицинский университет Мичиганского университета: «4 способа избавиться от дискомфорта в области пищеварения после обильной еды».
10 способов вернуться на правильный путь
Многим людям иногда сложно не переедать. Сбиться с пути может быть неприятно, особенно если люди пытаются похудеть или придерживаются здоровой диеты.
Лучшее, что человек может сделать после переедания, — это сохранять позитивный настрой и вернуться к здоровым привычкам. Полезно помнить, что так же, как один день диеты не приведет к похуданию человека, день переедания не приведет к увеличению веса.
Хотя эпизод переедания может случиться с кем угодно, некоторые люди страдают компульсивным перееданием, которое обычно требует профессионального внимания. Позже в этой статье мы расскажем, как обратиться за помощью при компульсивном переедании.
Способы вернуться в нормальное русло после переедания включают:
Мягкие упражнения, например, быстрая прогулка, могут помочь людям чувствовать себя менее сытыми или вздутыми после переедания.
Авторы метаанализа 2015 года обнаружили, что ходьба помогает опорожнять желудок быстрее, чем более интенсивные упражнения, такие как езда на велосипеде.
Если люди обнаруживают, что они переедают по эмоциональным причинам или причинам, связанным со стрессом, упражнения также могут уменьшить тревогу и помочь людям почувствовать себя спокойнее и позитивнее.
Практики осознанности, такие как осознанное питание и медитация, могут помочь уменьшить переедание и эмоциональное переедание.
Некоторые исследования показывают, что внимательность помогает людям чувствовать большее благополучие и снижает «негативные состояния настроения».
Быть внимательным означает осознавать настоящий момент без каких-либо суждений.
В клиническом испытании 2014 г. с участием 150 участников с избыточным весом или ожирением изучалось влияние тренировки осознанности на их режим питания. Более половины участников страдали компульсивным перееданием.
В ходе исследования они стали лучше понимать, чувствуют ли они голод или сытость, и что запускает их режим питания. Через 4 месяца 95% людей с компульсивным перееданием больше не соответствовали критериям этого состояния.
Поддержание водного баланса в течение дня может помочь предотвратить дальнейшее переедание.Многие люди едят, когда на самом деле хотят пить, потому что они путают жажду с голодом.
Обильное питье также может помочь снизить аппетит. В одном исследовании 2014 года 50 участниц с избыточным весом выпивали 500 миллилитров воды за 30 минут до трех приемов пищи каждый день.
Через 8 недель у них наблюдалось снижение аппетита, а также снижение массы тела и индекса массы тела (ИМТ).
Поделиться на Pinterest Некоторым людям может быть полезно вести дневник питания, но если это вызывает дополнительный стресс, поговорите с врачом.Некоторым людям может быть полезно следить за потреблением еды и напитков в течение нескольких дней после переедания.
Более раннее исследование, проведенное в 2008 году, показало, что ведение дневника питания, наряду с регулярными упражнениями и посещением контрольных сессий, было эффективным в помощи людям в похудании.
Люди могут записывать, что они едят и сколько, когда они это едят и как они себя чувствуют в это время.
Это также может помочь людям определить любые триггеры, которые могут вызывать у них переедание.
Однако исследование, проведенное в 2017 году, показало, что не только людям с нервной булимией, являющимся типом расстройства пищевого поведения, трудно соблюдать дневник питания в долгосрочной перспективе, но также и то, что запись их приема пищи может вызвать плохое настроение и чувства. стыда и горя.
Любой человек, страдающий расстройством пищевого поведения или обнаруживший, что запись приема пищи усиливает стресс, а не облегчает его, может пожелать поговорить с врачом перед использованием дневника питания.
Достаточное количество сна может помочь людям вернуться в привычный режим питания.
Национальный фонд сна рекомендует взрослым спать 7–9 часов каждую ночь. Исследования показывают, что люди, которые спят меньше этого времени, могут иметь менее регулярный режим питания и чаще употреблять более калорийную пищу.
Недостаток сна также может влиять на гормоны, контролирующие аппетит. Лептин — гормон, подавляющий аппетит.
Уровень лептина может снижаться при меньшем количестве сна, в то время как уровень грелина, гормона, стимулирующего аппетит, увеличивается.
Как можно скорее вернуться к здоровому образу жизни, это поможет людям двигаться вперед после переедания.
Хороший распорядок дня может включать в себя упражнения, употребление в пищу питательной пищи или занятие приятным делом. Некоторые люди считают, что даже чистка зубов после еды может помочь положить конец перееданию.
Людям может казаться, что пропуск приема пищи после переедания поможет им не сбиться с пути к достижению своих целей в отношении здоровья, но ограничение в еде может снова привести к перееданию позже.
Возвращение к обычному времени приема пищи может помочь людям восстановить свой обычный режим питания.
Люди могут увеличить количество потребляемой клетчатки во время следующего приема пищи, чтобы помочь своей пищеварительной системе после переедания и уменьшить чувство вздутия живота.Употребление большего количества клетчатки также может помочь людям чувствовать себя сытыми и предотвратить переедание.
Овощи, фрукты и бобовые — хорошие источники клетчатки. В исследовании 2014 года изучалось, может ли употребление большего количества овощей помочь похудеть у 120 взрослых с избыточным весом.
Исследователи обнаружили, что большее потребление овощей увеличивает потерю веса. Участники, которые съели вдвое больше овощей, чем контрольная группа, сообщили, что чувствовали себя менее голодными.
Академия питания и диетологии рекомендует ежедневное потребление 25 граммов (г) клетчатки для взрослых женщин и 38 г для взрослых мужчин.
Увеличение потребления белка при каждом приеме пищи может помочь людям уменьшить переедание за счет большего чувства сытости.
Исследования показали, что диета с повышенным содержанием белка может помочь людям снизить аппетит и управлять массой тела.
Блюда с более высоким содержанием белка могут дольше сохранять чувство сытости и снижать общее потребление калорий в течение дня.
Снижение стресса и беспокойства с помощью йоги может помочь предотвратить переедание.
Исследование, проведенное в 2016 году среди женщин с риском ожирения, показало, может ли регулярная горячая практика хатха-йоги уменьшить переедание. По прошествии 8 недель те, кто регулярно занимался йогой, сообщали о том, что они реже переедают и переедают, как механизм выживания.
Другое исследование, проанализированное учеными в рамках систематического обзора, изучало влияние йоги на 90 женщин с избыточным весом или ожирением с симптомами переедания.
После 12 недель практики йоги их оценка переедания снизилась примерно на 50%.Они снизили классификацию переедания с тяжелой до отсутствующей по сравнению с отсутствием улучшения в контрольной группе.
Если людям трудно перестать переедать или это происходит часто, им следует обратиться за помощью к специалисту в области здравоохранения.
Если люди регулярно переедают, у них может быть компульсивное переедание. По данным Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения (NEDA), у человека может быть компульсивное переедание, если он переедает не реже одного раза в неделю в течение 3 месяцев.
Факторы, которые могут сигнализировать о переедании, могут включать:
- употребление большого количества пищи за короткий период времени (например, в течение 2-часового периода)
- съедание количества, превышающего то, что большинство людей съело бы при аналогичных обстоятельствах
- наличие субъективного ощущения отсутствия контроля над тем, что и сколько человек ест
- ест после того, как почувствовал сытость, вплоть до ощущения дискомфорта
- есть в одиночестве из-за смущения по поводу того, сколько человек ест
- в состоянии стресса или депрессии чувство или чувство отвращения к себе после эпизода переедания
Любой, кого беспокоят перечисленные выше действия, может поговорить с врачом или доверенным медицинским работником.У NEDA также есть телефон доверия по телефону 1 (800) 931-2237, а также инструменты онлайн-чата и телефон доверия для отправки текстовых сообщений.
Многие люди время от времени переедают, но следование этим советам и возвращение к здоровым привычкам может помочь им быстро вернуться на правильный путь.
Если недавний эпизод переедания вызывает беспокойство или стресс, помните, что один день переедания не более вероятно приведет к увеличению веса, чем один день диеты вызовет потерю веса.
Если люди обнаруживают, что определенный триггер заставляет их переедать, удаление триггера или поиск полезных занятий вместо этого может помочь предотвратить переедание.
Соблюдение очень жесткой диеты может привести к частому перееданию. Подбор здоровой, сбалансированной диеты, которая является вкусной, приятной и сытной, может помочь человеку уменьшить переедание.
Всем, кто считает, что у них может быть компульсивное переедание, следует посетить врача, который вместе с ними составит индивидуальный план лечения.
Эмоциональное питание — HelpGuide.org
здоровое питание
Вы едите, чтобы почувствовать себя лучше или снять стресс? Эти советы могут помочь вам отказаться от эмоционального переедания, бороться с тягой, определить ваши триггеры и найти более приятные способы утолить свои чувства.
Что такое эмоциональное питание?
Мы не всегда едим только для того, чтобы утолить физический голод. Многие из нас также обращаются к еде, чтобы утешиться, снять стресс или вознаградить себя. И когда мы это делаем, мы склонны тянуться к нездоровой пище, сладостям и другой приятной, но нездоровой пище. Вы можете потянуться за пинтой мороженого, когда вам плохо, заказать пиццу, если вам скучно или одиноко, или проехать мимо проезжей части после напряженного рабочего дня.
Эмоциональное питание — это использование еды для улучшения самочувствия — для удовлетворения эмоциональных потребностей, а не для своего желудка.К сожалению, эмоциональное питание не решает эмоциональных проблем. На самом деле, обычно от этого становится хуже. После этого не только сохраняется изначальная эмоциональная проблема, но и вы чувствуете себя виноватым за переедание.
Вы эмоциональный едок?
- Вы едите больше, когда испытываете стресс?
- Вы едите, когда не голодны или когда вы сыты?
- Вы едите, чтобы чувствовать себя лучше (чтобы успокоить себя, когда вам грустно, злится, скучно, тревожно и т. Д.)?
- Награждаете ли вы себя едой?
- Вы регулярно едите, пока не наелись?
- С едой вы чувствуете себя в безопасности? Вы чувствуете, что еда — это друг?
- Вы чувствуете себя бессильным или неконтролируемым в отношении еды?
Эмоциональный цикл питания
Иногда использование еды в качестве бодрости, награды или празднования — не обязательно плохо.Но когда еда является вашим основным эмоциональным механизмом выживания — когда вашим первым побуждением является открывать холодильник всякий раз, когда вы в стрессе, расстроены, сердитесь, одиноки, истощены или скучаете, — вы застреваете в нездоровом цикле, когда реальное чувство или проблема никогда не обращался.
Эмоциональный голод нельзя восполнить едой. В данный момент еда может казаться приятной, но чувства, которые ее спровоцировали, все еще присутствуют. И вы часто чувствуете себя хуже, чем раньше, из-за только что потребленных ненужных калорий.Вы ругаете себя за то, что напортачили, и за недостаток силы воли.
Проблема усугубляется тем, что вы перестаете учиться более здоровым способам справляться со своими эмоциями, вам все труднее и труднее контролировать свой вес, и вы чувствуете себя все более бессильными как в еде, так и в своих чувствах. Но независимо от того, насколько вы бессильны перед едой и своими чувствами, можно добиться положительных изменений. Вы можете научиться более здоровым способам справляться со своими эмоциями, избегать триггеров, побороть тягу и, наконец, положить конец эмоциональному перееданию.
Разница между эмоциональным голодом и физическим голодом
Прежде чем вы сможете вырваться из цикла эмоционального переедания, вам сначала нужно научиться различать эмоциональный и физический голод. Это может быть сложнее, чем кажется, особенно если вы регулярно употребляете пищу, чтобы справиться со своими чувствами.
Эмоциональный голод может быть очень сильным, поэтому его легко принять за физический. Но есть подсказки, которые помогут вам отличить физический и эмоциональный голод.
Эмоциональный голод возникает внезапно. Он поражает вас в одно мгновение и кажется подавляющим и неотложным. С другой стороны, физический голод появляется постепенно. Желание поесть не кажется таким ужасным и не требует мгновенного удовлетворения (если вы не ели очень долгое время).
Эмоциональный голод требует особой комфортной пищи. Когда вы физически голодны, почти все звучит хорошо, включая полезные продукты, например овощи. Но эмоциональный голод требует нездоровой пищи или сладких закусок, которые обеспечивают мгновенный прилив.Вы чувствуете, что вам нужен чизкейк или пицца , и ничего другого вам не подойдет.
Эмоциональный голод часто приводит к бессмысленному перееданию. Прежде чем вы это узнаете, вы съели целый пакет чипсов или целую пинту мороженого, не обращая на это особого внимания и не наслаждаясь этим в полной мере. Когда вы едите в ответ на физический голод, вы обычно лучше понимаете, что делаете.
Эмоциональный голод нельзя утолить, когда вы наелись. Вы продолжаете хотеть все больше и больше, часто едите до тех пор, пока не почувствуете дискомфорт.С другой стороны, физический голод не нужно утолять. Вы чувствуете удовлетворение, когда ваш желудок полон.
Эмоциональный голод находится не в желудке. Вместо урчания в животе или боли в животе вы ощущаете голод как желание, которое невозможно выкинуть из головы. Вы ориентируетесь на конкретную консистенцию, вкус и запах.
Эмоциональный голод часто приводит к сожалению, вине или стыду. Когда вы едите, чтобы утолить физический голод, вы вряд ли почувствуете вину или стыд, потому что вы просто даете своему телу то, что ему нужно.Если вы чувствуете себя виноватым после еды, это, скорее всего, связано с тем, что в глубине души вы знаете, что не едите по причинам питания.
Эмоциональный голод по сравнению с физическим голодом | |
Эмоциональный голод возникает внезапно | Физический голод возникает постепенно |
Эмоциональный голод ощущается так, как будто его нужно немедленно утолить 8408 | |
Эмоциональный голод требует особой комфортной пищи | Физический голод открыт для вариантов — многое звучит хорошо |
Эмоциональный голод не удовлетворяется полным желудком. | Физический голод прекращается, когда вы сыты |
Эмоциональное переедание вызывает чувство вины, бессилия и стыда | Еда для удовлетворения физического голода не заставляет вас чувствовать себя плохо |
Определите свое эмоциональное переедание триггеры
Первый шаг к прекращению эмоционального переедания — определение ваших личных триггеров. Какие ситуации, места или чувства заставляют вас тянуться к еде? Чаще всего эмоциональное переедание связано с неприятными ощущениями, но оно также может быть вызвано положительными эмоциями, такими как награждение себя за достижение цели, празднование праздника или счастливого события.
Распространенные причины эмоционального переедания
Стресс. Вы когда-нибудь замечали, как стресс вызывает чувство голода? Это не только у вас в голове. Когда стресс носит хронический характер, как это часто бывает в нашем хаотичном, быстро меняющемся мире, ваше тело вырабатывает высокий уровень гормона стресса, кортизола. Кортизол вызывает тягу к соленой, сладкой и жареной пище — продуктам, которые доставляют вам прилив энергии и удовольствия. Чем больше в вашей жизни неконтролируемого стресса, тем больше у вас шансов обратиться к еде для эмоционального облегчения.
Набивка эмоций. Прием пищи может быть способом временно заставить замолчать или «заглушить» неприятные эмоции, включая гнев, страх, печаль, тревогу, одиночество, обиду и стыд. В то время как вы ошеломляете себя едой, вы можете избежать тяжелых эмоций, которые вы бы предпочли не испытывать.
Скука или чувство пустоты. Вы когда-нибудь едите просто для того, чтобы чем-то заняться, чтобы избавиться от скуки или чтобы заполнить пустоту в своей жизни? Вы чувствуете себя неудовлетворенным и опустошенным, а еда — это способ занять ваш рот и ваше время.В данный момент это наполняет вас и отвлекает от скрытых ощущений бесцельности и неудовлетворенности своей жизнью.
Детские привычки. Вспомните свои детские воспоминания о еде. Вознаграждали ли родители мороженым за хорошее поведение, водили ли вас поесть пиццы, когда у вас был хороший табель успеваемости, или угощали сладостями, когда вам было грустно? Эти привычки часто могут передаваться и во взрослую жизнь. Или ваш обед может быть вызван ностальгией — по заветным воспоминаниям о том, как жарить гамбургеры на заднем дворе с папой или печь и есть печенье с мамой.
Социальные влияния. Встреча с другими людьми за едой — отличный способ снять стресс, но это также может привести к перееданию. Легко переусердствовать просто потому, что есть еда или потому что все едят. Вы также можете переедать в социальных ситуациях из-за нервозности. Или, возможно, ваша семья или круг друзей поощряют вас переедать, и вам будет легче соглашаться с группой.
Ведите эмоциональный дневник питания
Вы, вероятно, узнали себя по крайней мере в нескольких из предыдущих описаний.Но даже в этом случае вы захотите уточнить это. Один из лучших способов определить закономерности, лежащие в основе вашего эмоционального питания, — это вести дневник питания и настроения.
Каждый раз, когда вы переедаете или чувствуете необходимость съесть свою версию привычной еды криптонита, найдите время, чтобы выяснить, что вызвало это желание. Если вы вернетесь назад, то обычно обнаружите неприятное событие, которое положило начало эмоциональному пищевому циклу. Запишите все это в свой дневник питания и настроения: что вы ели (или хотели есть), что вас расстроило, что вы чувствовали перед едой, что вы чувствовали во время еды и что вы чувствовали после.
Со временем вы увидите, как вырисовывается закономерность. Может быть, вы всегда переедаете после того, как проводите время с критически настроенным другом. Или, возможно, вы испытываете стресс, когда едите, когда у вас дедлайн или когда вы посещаете семейные мероприятия. После того, как вы определите свои эмоциональные триггеры, связанные с перееданием, следующим шагом будет определение более здоровых способов подкрепить свои чувства.
Найдите другие способы утолить свои чувства
Если вы не знаете, как управлять своими эмоциями без еды, вы не сможете надолго контролировать свои привычки в еде.Диеты так часто терпят неудачу, потому что они предлагают логические советы по питанию, которые работают только в том случае, если вы сознательно контролируете свои пищевые привычки. Не работает, когда эмоции захватывают процесс, требуя немедленной расплаты едой.
Чтобы прекратить эмоциональное переедание, вы должны найти другие способы эмоционально реализовать себя. Недостаточно разобраться в цикле эмоционального переедания или даже понять ваши триггеры, хотя это огромный первый шаг. Вам нужны альтернативы еде, к которым вы можете обратиться для эмоционального удовлетворения.
Альтернативы эмоциональному перееданию
Если вы в депрессии или одиноки, позвоните тому, кто всегда помогает вам чувствовать себя лучше, поиграйте с собакой или кошкой или посмотрите любимую фотографию или заветный сувенир.
Если вы беспокоитесь, потратите нервную энергию, танцуя под любимую песню, сжимая мяч для снятия стресса или совершая быструю прогулку.
Если вы устали, побалуйте себя чашкой горячего чая, примите ванну, зажгите ароматические свечи или укутитесь теплым одеялом.
Если вам скучно, почитайте хорошую книгу, посмотрите комедийное шоу, исследуйте природу или займитесь тем, что вам нравится (обработка дерева, игра на гитаре, стрельба в обручи, скрапбукинг и т. Д.).
Сделайте паузу, когда возникает тяга, и проверьте себя
Большинство эмоциональных едоков чувствуют себя бессильными перед своей тягой к еде. Когда возникает желание поесть, это все, о чем вы можете думать. Вы чувствуете почти невыносимое напряжение, которое требует кормления прямо сейчас! Поскольку в прошлом вы пытались сопротивляться и потерпели неудачу, вы считаете, что ваша сила воли просто не на высоте.Но правда в том, что у вас больше власти над своими пристрастиями, чем вы думаете.
Возьмите 5, прежде чем поддаться страсти
Эмоциональное переедание обычно происходит автоматически и практически бессмысленно. Прежде чем вы даже осознаете, что делаете, вы потянулись за кадкой мороженого и отполировали половину. Но если вы можете сделать паузу и поразмышлять, когда вас охватит тяга, вы дадите себе возможность принять другое решение.
Можете ли вы отложить прием пищи на пять минут? Или просто начните с одной минуты.Не говорите себе, что не может уступить страсти; помните, запретное чрезвычайно соблазнительно. Просто скажи себе подождать.
Пока вы ждете, проверьте себя. Как вы себя чувствуете? Что происходит эмоционально? Даже если вы в конечном итоге съедите, вы лучше поймете, почему вы это сделали. Это поможет вам настроить себя на другой ответ в следующий раз.
Научитесь принимать свои чувства — даже плохие
Хотя может показаться, что основная проблема заключается в том, что вы бессильны перед едой, эмоциональное переедание на самом деле происходит из-за ощущения бессилия над своими эмоциями.Вы не чувствуете себя способным справиться со своими чувствами, поэтому избегаете их с едой.
Позволить себе испытать дискомфортные эмоции может быть страшно. Вы можете опасаться, что, как и ящик Пандоры, открыв дверь, вы не сможете ее закрыть. Но правда в том, что когда мы не зацикливаемся на своих эмоциях и не подавляем их, даже самые болезненные и тяжелые чувства относительно быстро утихают и теряют способность контролировать наше внимание.
Для этого вам нужно стать внимательным и научиться оставаться на связи со своим текущим эмоциональным опытом.Это может позволить вам обуздать стресс и исправить эмоциональные проблемы, которые часто вызывают эмоциональное переедание. Бесплатный набор инструментов эмоционального интеллекта HelpGuide может показать вам, как это сделать.
Не переедайте, наслаждаясь едой
Когда вы едите, чтобы утолить свои чувства, вы, как правило, делаете это быстро, бездумно потребляя еду на автопилоте. Вы едите так быстро, что упускаете различный вкус и структуру пищи, а также сигналы вашего тела о том, что вы сыты и больше не голодны. Но если вы будете замедляться и наслаждаться каждым кусочком, вы не только получите больше удовольствия от еды, но и уменьшите вероятность переедания.
Замедление и наслаждение едой — важный аспект осознанного питания, противоположный бездумному, эмоциональному питанию. Попробуйте сделать несколько глубоких вдохов, прежде чем приступить к еде, ставя посуду между укусами и действительно сосредотачиваясь на переживании еды. Обратите внимание на текстуру, форму, цвет и запах еды. Какой вкус у каждого кусочка? Как это чувствует ваше тело?
Если вы замедлитесь таким образом, вы обнаружите, что цените каждый кусок еды гораздо больше.Вы даже можете насладиться любимой едой и ощутить сытость гораздо меньше. Чтобы сигнал о наполнении тела достиг вашего мозга, требуется время, поэтому подумайте о том, как вы себя чувствуете после каждого укуса — голодного или насыщенного — это поможет вам избежать переедания.
Практикуйте осознанное питание
Еда, когда вы одновременно занимаетесь другими делами — например, смотрите телевизор, ведете машину или играете с телефоном — может помешать вам в полной мере насладиться едой. Поскольку ваш разум находится в другом месте, вы можете не чувствовать себя удовлетворенным или продолжать есть, даже если вы больше не голодны.Более осознанное питание может помочь сосредоточить внимание на еде и удовольствии от еды и сдержать переедание. См. «Внимательное питание».
Поддерживайте себя, следуя привычкам здорового образа жизни
Когда вы физически сильны, расслаблены и хорошо отдохнули, вы лучше справляетесь с трудностями, которые неизбежно подбрасывает вам жизнь. Но когда вы уже измотаны и перегружены, любая небольшая икота может сбить вас с пути и направить прямо к холодильнику. Упражнения, сон и другие привычки здорового образа жизни помогут вам пережить трудные времена без эмоционального переедания.
- Сделайте ежедневные упражнения приоритетом. Физическая активность творит чудеса для вашего настроения и уровня энергии, а также является мощным средством для снятия стресса. А привыкнуть к упражнениям легче, чем вы думаете.
- Старайтесь спать 8 часов каждую ночь. Когда вы не высыпаетесь, ваше тело жаждет сладкой пищи, которая быстро даст вам заряд энергии. Достаточный отдых поможет контролировать аппетит и уменьшить тягу к еде.
- Найдите время для отдыха. Позвольте себе ежедневно уделять хотя бы 30 минут тому, чтобы расслабиться, расслабиться и расслабиться. Это ваше время, чтобы отдохнуть от своих обязанностей и зарядиться энергией.
- Связаться с другими. Не стоит недооценивать важность близких отношений и социальной активности. Проведение времени с позитивными людьми, которые улучшают вашу жизнь, поможет защитить вас от негативных последствий стресса.
Авторы: Мелинда Смит, M.A., Лоуренс Робинсон, Джин Сигал, доктор философии.Д., и Роберт Сигал, магистр медицины
Как съесть как можно больше еды в этот День Благодарения
Говорящая индейка
Самая известная еда на День Благодарения также самая сытная. Чтобы съесть как можно больше, отложите это до конца еды.Каждый День Благодарения американцы собираются, чтобы отпраздновать семью, поблагодарить и набить себе рожи, пока нам всем не станет плохо. Как ни прискорбно, слишком быстрое насыщение хорошей праздничной трапезой означает, что вам не удастся захватить секунды или треть всех лучших блюд на столе.Вам необходимо максимально увеличить количество потребляемой пищи — вот как это сделать.
Примечание: этот совет не способствует здоровому повседневному питанию. Но опять же, День Благодарения тоже.
Подготовить
Подготовка к большой трапезе — это вопрос баланса. Чтобы съесть как можно больше, вам нужно начать натощак. Но если вы голодаете, вы будете есть слишком быстро, вместо того, чтобы идти в ногу.
«Обычно голодание — не лучшая идея, — говорит диетолог Лесли Бончи.Вместо этого она рекомендует придерживаться обычного расписания приема пищи, но не есть за четыре-шесть часов до основного мероприятия.
Выполнение упражнений в начале дня также является хорошей идеей. Физические нагрузки могут стимулировать аппетит. А быстрая прогулка или бег помогает продвигать пищу через пищеварительную систему и опорожнять желудок в процессе подготовки.
Наконец, легче есть, если вы расслаблены. Так что непосредственно перед едой сделайте несколько глубоких вдохов, подумайте о спокойствии и избегайте столкновений со своим злобным дядей (вы можете спорить с ним после того, как победите свою индейку).
Выбирайте с умом
После того, как вы подготовили чресла для испытания переедания, вам ничего не остается, как начинать. Выбор, который вы сделаете сейчас, определит, наполните ли вы желудок до предела или откажетесь от него задолго до десерта. Это потому, что одни виды пищи заставляют вас чувствовать себя более сытыми, чем другие.
Чувство переполнения возникает не только из-за того, что желудок полностью растянут. Ваше тело также вызывает чувство сытости, выделяя гормоны и ферменты во время еды.Например, чем больше вы жуете, тем больше чувствуете сытость. (Тем не менее, не пережевывайте меньше, чтобы уменьшить чувство сытости. Это увеличит ваши шансы задохнуться, а смерть от удушья — не лучший способ закончить трапезу в День Благодарения.)
Из-за этого некоторые вещества, такие как жиры и белки индейки, заставят вас почувствовать сытость раньше, чем другие. «Как только вы начинаете есть белок, секреция ферментов и гормонов запускает этот каскад насыщения, — говорит Бонди, — а жир в составе еды вызывает чувство насыщения.Если вы пытаетесь не переедать, начните с белка ».
А если у вас , то пытаетесь перезарядить?
«Картофель, начинка, булочки требуют минимальных усилий», — говорит Бончи. «Вы можете нанести максимальный урон этими вещами, потому что они хорошо наслоены — вы можете упаковать больше, не чувствуя себя слишком сытым».
Итак, вы начинаете с углеводов и только потом загружаете индейку на тарелку. Пока вы занимаетесь этим, вам также следует отложить потребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи и цельнозерновые.Они наполняют вас быстрее, потому что это волокно впитывает воду и занимает больше места.
Жидкости также занимают драгоценное место в желудке, поэтому не употребляйте сразу большой стакан сока или тарелку супа. Тем не менее, жидкости помогают пище перемещаться по желудку во время еды, поэтому во время еды пейте немного воды или других жидкостей.
Сделайте перерыв
Человеческий живот растягивается. Если вы втиснете в него еду и питье, он расширится до максимального объема от двух до четырех литров, что эквивалентно одной или двум двухлитровым бутылкам содовой.Как только вы наполнили свой желудок до отказа, еда окончена, верно?
Не совсем так. Как только вы добавляете в него пищу, ваш желудок обрабатывает это содержимое и начинает перемещать его в кишечник. Поэтому, когда вы чувствуете, что не можете съесть еще кусочек, нажмите паузу. Если вы загружались простыми углеводами, вам повезло: желудок может освободиться от углеводов с низким содержанием клетчатки всего за 30-90 минут.
Но овощи и цельнозерновые продукты могут помешать этому процессу. «Что-то с клетчаткой покидает желудок дольше, потому что клетчатка удерживает жидкость», — говорит Бончи.Жаждущая клетчатка не только заставляет вас чувствовать сытость быстрее, но и медленнее движется по вашему организму, благодаря чему ощущение сытости длится дольше.
А белок, такой как индейка, прилипает к ребрам намного дольше: его прохождение через желудок займет около четырех часов.
К счастью, вам не нужно ждать, пока ваш желудок полностью опустеет, прежде чем вернуться к буфету. Может помочь даже небольшое уменьшение количества пищи. Дайте себе полчаса на восстановление, и вы можете обнаружить, что готовы съесть больше еды.
Восстановление
В этот момент вы, вероятно, чувствуете вздутие живота и тошноту. Все, что тебе нужно, это свернуться калачиком на диване, держась за живот и стонать. Не обращайте внимания на этот инстинкт и вставайте на ноги.
«Часть переваривания пищи — это движение», — говорит Бончи. «Если вы перейдете из положения сидя в положение стоя, вы будете перемещать еду быстрее и почувствуете себя менее дискомфортно, чем если бы вы просто сели».
Необязательно начинать бегать по гостиной, но даже медленная прогулка поможет вам почувствовать себя лучше.Нервы вокруг живота — это те нервы, которые жалуются в мозг на то, насколько вы полны. Как только ваше тело вытолкнет эту пищу из желудка в кишечник, чувство дискомфорта должно исчезнуть.
Добавление жидкости также ускорит этот процесс. «Выпивка поможет сдвинуть ситуацию с мертвой точки», — говорит Бончи, — «вместо того, чтобы все, что сидит там, никуда не денется, как в пробке».