Пп завтрак рецепт: Топ-10 простых вариантов ПП-смузи на завтрак с КБЖУ

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Топ-10 простых вариантов ПП-смузи на завтрак с КБЖУ

Завтрак обычно включает кашу, бутерброды или блюда из яиц, но иногда с утра хочется разнообразия. В этом случае можно скорректировать рацион, и для этих целей прекрасно подойдет сытный питательный вариант – белково-углеводные коктейли. Из них набольшей популярностью пользуются варианты на молочной основе.

Если хотите разнообразить свое утреннее меню, то предлагаем вам 10 полезных рецептов из доступных продуктов для ПП-смузи на завтрак с подробным описанием.

Топ-10 вариантов простых ПП-смузи на завтрак

Основой коктейлей на завтрак зачастую выступают молочные продукты, можно также брать сок или воду, зависит это от цели питания, общей калорийности. В смузи также добавляют углеводы: овсяные хлопья, мед, ягоды, фрукты, овощи. Будет желательным добавить жиры: семечки, кунжут, лен, авокадо. Обязательно нужно взять белковые продукты, например, творог или орехи. Организм насытится за счет всех этих ингредиентов витаминами, минералами, клетчаткой. Такой подход сделает из ПП-смузи утром сбалансированный, питательный завтрак.

Посмотрите также:

1. Смузи с овсяными хлопьями и ряженкой

Состав смузи: Овсяные хлопья – 30 г, молоко 2,5% – 200 мл, ряженка 1% – 100 мл, кунжут – 10 г, черника – 60 г, цветочный мед – 10 г.

Как приготовить: Насыпать в чашу блендера хлопья с кунжутом, перетереть, а затем положить ягоды, снова прокрутить. Добавить мед, влить молоко, ряженку ко всем остальным ингредиентам, перемешать еще раз до однородности.

В чем польза: Отличный баланс нутриентов, углеводная загрузка. Поступает за счет хлопьев с ягодами и медом большое количество энергии, что создает запас сил на несколько часов. Именно поэтому пить коктейль рекомендуют с утра. Из молочных продуктов переходят качественные белки, а из кунжута – жиры.

КБЖУ на порцию: Белки – 14,8 г, жиры – 12,9 г, углеводы – 46,0 г. Калорийность – 364 ккал.

2. Смузи с бананом и медом на молоке

Состав смузи: Молоко 3,2% – 200 мл, банан – 100 г, овсяные хлопья – 25 г, мед цветочный – 12 г (~1 чайная ложка).

Как приготовить: Залить хлопья молоком на 5-10 минут. Перенести в емкость блендера, добавить нарезанный банан и мед. Перемешать до однородности.

В чем польза: Пополнение энергетического запаса, подъем настроения. Рецепт завтрака позволяет покрыть утреннюю норму простых и сложных углеводов, по организму распространяется масса полезных веществ. Например, из бананов на поддержку сердечной мышцы и ЦНС идет калий с магнием. Переходит с блюдом много клетчатки, поэтому такой ПП-смузи утром нормализует пищеварение.

КБЖУ на порцию: Белки – 10,3 г, жиры – 8,1 г, углеводы – 56,3 г. Калорийность – 339 ккал.

3. Смузи с кефиром, семечками и фруктами

Состав смузи: Кефир в 1% – 220 мл, мед – 12 г (~1 ч. л.), семена подсолнечника очищенные – 15 г, яблоко – 60 г, киви – 70 г, банан – 50 г.

Как приготовить: Фрукты очистить от кожуры, нарезать равными кусочками в любом виде. Если семечки неочищенные, то удалить шелуху. Перенести все это в чашку блендера, добавить мед, залить кефир. Тщательно взбить всю массу.

В чем польза: Оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. Рекомендуется этот ПП-смузи на завтрак, так как пополняется энергия, приходит бодрость, что позволяет без проблем дождаться следующих приемов пищи. Создает комплекс продуктов длительное чувство сытости. Фрукты передают пищевые волокна, по мере продвижения улучшающие пищеварение, и массу микроэлементов.

КБЖУ на порцию: Белки – 11,1 г, жиры – 10,9 г, углеводы – 43,1 г. Калорийность – 323 ккал.

4. Смузи с творогом и какао на молоке

Состав смузи: Творог 5% – 50 г, банан – 100 г, какао-порошок – 1 ст. л. (~25 г), молоко жирностью 2,5% – 160 мл.

Как приготовить: Положить в блендер творог, засыпать какао, влить молоко, а затем тщательно взбить в однородную массу. Спелый банан нарезать и смешать сразу же с основой, еще раз прокрутить, чтобы ингредиенты соединились.

В чем польза: Загрузка организма белком, придание бодрости и сытости. Будет наблюдаться длительное отсутствие чувства голода после завтрака. Творог дает подпитку для мускулатуры и костной ткани, банан налаживает работу ЖКТ, это крайне полезно с утра. Какао создает шоколадный вкус, добавляет нутриентов в коктейль, влияет на сосуды. Ощущается заряд энергией, подъем настроения.

КБЖУ на порцию: Белки – 20,6 г, жиры – 11,1 г, углеводы – 38,2 г. Калорийность – 332 ккал.

5. Смузи с йогуртом, бананом и миндалем

Состав смузи: Овсяные хлопья – 25 г, натуральный йогурт – 40 г, миндаль – 15 штук (~20 г), банан – 80 г, цветочный мед – 15 г.

Как приготовить: Крупно измельчить миндаль, нарезать банан. Переложить за этим в емкость блендера орехи и фрукты, добавить хлопья, йогурт и мед. Массу прокрутить до однородности, потом перелить напиток в большой стакан.

В чем польза: Питательность и утоление голода. Поступает много как простых углеводов, так и сложных, а также клетчатка, поэтому ПП-смузи утром отлично насытит энергией. Полезно блюдо для кишечника, ЦНС, сердца и сосудов. Дает комплекс продуктов положительное влияние на кожу, волосы, ногти. С основой нутриентов поступает много антиоксидантов, клетчатки, микроэлементов.

КБЖУ на порцию: Белки – 9,8 г, жиры – 14,0 г, углеводы – 50,8 г. Калорийность – 366 ккал.

6. Смузи с сухофруктами и овсянкой

Состав смузи: Молоко в 2,5% – 220 мл, овсяные хлопья – 25 г, курага – 25 г (~3 штуки), изюм – 30 г, мед – 15 г.

Как приготовить: Сухофрукты залить горячей водой на 30-40 минут. Далее из жидкости достать курагу с изюмом, переложить в блендер. Добавить остальные ингредиенты, залить молоком. Тщательно прокрутить до однородности.

В чем польза: Загрузка быстрыми и медленными углеводами. Даст этот подход максимальное количество энергии на первую половину дня. Заработает ЖКТ на полную мощность из-за пищевых волокон овсянки и сухофруктов. Особенно стоит отметить из состава смузи курагу с изюмом, которые содержат массу нутриентов, повышает питательность блюда, оздоравливают организм.

КБЖУ на порцию: Белки – 11,5 г, жиры – 7,3 г, углеводы – 70,6 г. Калорийность – 384 ккал.

7. Смузи с авокадо, огурцом и шпинатом

Состав смузи: Огурец – 100 г, авокадо – 90 г, листья шпината – 15 г, мед – 20 г, лимонный сок – 8 мл, семена льна – 10 г, вода – 100 мл.

Как приготовить: Почистить от кожуры огурцы и авокадо, нарезать. Отдельно растолочь льняные семечки. Перенести все в чашку блендера, положить листву шпината и мед, залить лимонным соком и водой, тщательно перемешать.

В чем польза: Освежающий эффект, питательность, притупление голода. Дают продукты больше упор на жиры с углеводами, что надолго насыщает. Идеально подходит ПП-смузи на завтрак из-за пробуждающего и бодрящего действия. По полезным веществам коктейль также лидирует, включает много клетчатки, этот комплекс благотворно сказывается на коже, ЖКТ, сосудах, составе крови.

КБЖУ на порцию: Белки – 5,1 г, жиры – 22,4 г, углеводы – 28,0 г. Калорийность – 330 ккал.

8. Смузи с арахисовой пастой и бананом

Состав смузи: Банан – 70 г, семена льна – 1 ч. л. (~7 г), паста арахисовая – 20 г, хлопья овсяные – 25 г, молоко овсяное 1,2% – 200 мл

Как приготовить: Засыпать хлопья в чашу блендера, перетереть в порошок, по тонкой струйке влить молоко, еще раз перемешать. Добавить банан, лен и пасту вместе, прокрутить ингредиенты на высокой скорости. Оставить на полчаса.

В чем польза: Ощущение сытости, питательность, придание сил. Это углеводно-жировой состав с достаточным количеством белка, что оптимально на утро. Такая комбинация максимально насытит энергией. Из арахиса и льна поступает много белка и жиров, Омега-3 кислот, витаминов, минералов. Усиливается иммунитет организма, нормализуются функции ЖКТ, оздоравливаются сосуды, сердце.

КБЖУ на порцию: Белки – 10,7 г, жиры – 17,6 г, углеводы – 51,2 г. Калорийность – 396 ккал.

9. Смузи с тыквой, яблоком и творогом

Состав смузи: Молоко 2,5% – 250 мл, творог с жирностью 5% – 50 г, овсяные хлопья – 20 г, яблоко – 150 г, тыквенная мякоть – 50 г.

Как приготовить: Яблоки с тыквой почистить, натереть на крупной терке. Под перемешивание всех ингредиентов сначала измельчить хлопья. Затем выложить яблочно-тыквенную массу с творогом, влить молоко, хорошо перемешать.

В чем польза: Нормализация пищеварения, подпитка мышц белком, ощущение сытости. Оптимальный состав нутриентов для ПП-смузи утром, который делает запас энергии на длительное время. Крайне полезен напиток для ЖКТ, причина тому в большом количестве клетчатки из тыквы, яблок и овсянки. Воздействует положительно на сердце, сосуды, волосы и кожу, ЦНС, кости, суставы.

КБЖУ на порцию: Белки – 19,3 г, жиры – 10,7 г, углеводы – 43,6 г. Калорийность – 345 ккал.

10. Смузи с семенами чиа

Состав смузи: Молоко кокосовое – 80 мл и вода – 100 мл, семечки чиа – 1 ст. л. (~25 г), мед – 12 г, банан – 90 г.

Как приготовить: Залить сначала семена чиа небольшим количеством воды на полчаса. Нарезанный банан, мед и молоко перетереть в блендере. Выложить эти ингредиенты в стакан, добавить чиа, остальную воду. Хорошо перемешать.

В чем польза: Формирование чувства сытости, обогащение энергией. Большой процент жира делает ПП-смузи на завтрак отличным вариантом, так как такими нутриентами можно добиться отсрочки голода. Полезен напиток для сердечных тканей, сосудов, нервной системы, кожи, ногтей и волос, пищеварения. Эффект обеспечивают витамины B, калий, магний и кальций, Омега-3, цинк, селен.

КБЖУ на порцию: Белки – 6,9 г, жиры – 22,7 г, углеводы – 41,5 г. Калорийность – 398 ккал.

Посмотрите также наши варианты готовых меню:

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 200 мл.
  • Рисовая мука – 100 г.
  • Отруби – 40 г.
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 5 г.
  • Стевия – по вкусу.
  • Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4 шт.
  • Шампиньоны – 290 г.
  • Фарш индейки – 290 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Тыквенные семечки – 15 г.
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

  • Мягкий творог – 400 г.
  • Рисовая мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 35 г.
  • Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
  • Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий – 400 г.
  • Подсластитель – по вкусу.
  • Ванилин – 2 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Киви – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Овсяные хлопья – 120 г.
  • Молоко – 120 г.
  • Йогурт – 120 г.
  • Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

  • Семена подсолнечника – 2 ч. л.
  • Смородина – 60 г.
  • Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Мак – 1 ч. л.
  • Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Зелень – 1 пучок (укроп).
  • Соль – щепотка.
  • Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 100 г.
  • Мука кукурузная – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Куркума – по желанию.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 1 стакан.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 40 г.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 200 мл.
  • Рисовая мука – 100 г.
  • Отруби – 40 г.
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 5 г.
  • Стевия – по вкусу.
  • Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4 шт.
  • Шампиньоны – 290 г.
  • Фарш индейки – 290 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Тыквенные семечки – 15 г.
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

  • Мягкий творог – 400 г.
  • Рисовая мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 35 г.
  • Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
  • Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий – 400 г.
  • Подсластитель – по вкусу.
  • Ванилин – 2 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Киви – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Овсяные хлопья – 120 г.
  • Молоко – 120 г.
  • Йогурт – 120 г.
  • Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

  • Семена подсолнечника – 2 ч. л.
  • Смородина – 60 г.
  • Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Мак – 1 ч. л.
  • Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Зелень – 1 пучок (укроп).
  • Соль – щепотка.
  • Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 100 г.
  • Мука кукурузная – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Куркума – по желанию.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 1 стакан.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 40 г.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

ПП-завтраки: 6 вкусных рецептов

Следишь за своей фигурой? Или решила по всем правилам заниматься спортом? Тогда просто необходимо пересмотреть свой рацион и начать правильно питаться. Начнем с завтраков. Что можно приготовить с пользой для своего организма? Предлагаем вкусные рецепты, которые дадут энергию и насытят необходимыми витаминами и минералами. Да и готовить их проще некуда.

Как приготовить:

  • Измельчи бананы до пюреобразного состояния.
  • Добавь яйца и кефир. Перемешай блендером.
  • Затем вводи кукурузную муку.
  • Обжаривай с двух сторон на сковороде без масла около 5 мин.
  • Приятного аппетита!

Ленивые ПП-вареники

Как приготовить:

  • Смешай все ингредиенты.
  • Скатай шарики из теста.
  • Доведи воду в кастрюле до кипения и вари вареники 2 мин.
  • Кушай с греческим йогуртом.

Овсяно-яичный блин

Как приготовить:

  • Смешай все ингредиенты.
  • Посоли, поперчи.
  • Выпекай на раскаленной сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки.
  • Будь осторожна при переворачивании, возможно, тебе понадобится широкая лопатка.
Белково-медовый омлет

Как приготовить:

  • Отдели 2 белка от желтков. Взбей белки, после добавь 1 целое яйцо и еще раз тщательно перемешай.
  • Влей молоко и мед.
  • Выпекай на раскаленной сковороде. Можешь смазать поверхность маслом.
  • После того, как омлет оказался на сковороде, сразу же уменьши огонь и закрой крышкой.
  • Выпекай 1 мин. После дай немного постоять, не открывая крышку.
ПП-маффины с кабачком

Как приготовить:

  • Очисти кабачки и натри на терке.
  • Разбей в миску с кабачками 2 яйца, добавь раздавленный чеснок, соль и перец. Перемешай.
  • Смажь формочки для маффинов маслом.
  • Выпекай в заранее разогретой духовке 25 мин. при 200 С.
  • Ешь с греческим йогуртом.
ПП-каша

Как приготовить:

  • Бери любимую крупу. Вари как полагается.
  • Добавляй творог и орехи. Можешь побаловать себя ягодами или запеченной грушей с корицей.
  • Импровизируй и настраивайся на прекрасный день!

Если любишь сладкое, но не хочешь отказываться от ПП, то бери на заметку наши ПП-рецепты вкуснейшего печенья. Да прибудет с тобой ЗОЖ.

ПП завтрак для худеющих: рецепты, советы, примеры

В правильном питании завтрак играет огромную роль – он дает организму силы и энергию на весь день. Подавляющее большинство диетологов сходятся во мнении, что утренний прием пищи ОБЯЗАТЕЛЕН для нормального функционирования организма, вне зависимости от того, хотите Вы похудеть или нет.

Для тех, кто хочет похудеть, завтрак особенно важен – он не только обеспечивает поступление необходимых питательных веществ, но и дает чувство насыщения, которое позволяет не «сорваться» в течение дня на вредные перекусы.

Для выстраивания правильной системы питания, которая поможет сохранять фигуру ВСЕГДА, нужно принять завтраки как данность  — они не просто должны БЫТЬ, важно их качество.

Характеристики завтрака в системе правильного питания
  • Количество калорий: главное правило похудения – тратить меньше, чем потребляешь. Поэтому нужно рассчитывать калораж завтрака так, чтобы он нормально вписывался в меню дня.
  • Скорость приготовления: желательно, чтобы завтрак готовился утром максимально быстро, либо с вечера – потому что спросонья никому не хочется тратить лишние минуты на готовку. Чем больше сил и времени занимает приготовление полезного завтрака, тем выше риск, что Вы съедите что-то «не то».
  • Качественный состав: еда должна содержать максимальное количество питательных веществ при минимуме калорий: витамины, белки, жиры, углеводы.
  • Натуральность: чем свежее ингредиенты, чем меньше термической обработки – тем лучше. При этом не стоит погружаться в сыроедение – нужно соблюдать разумный баланс.
  • Вкусовые качества: не нужно заставлять себя есть «через не могу», в идеале завтрак должен быть настолько вкусным, насколько возможно – в противном случае, будет расти соблазн съесть что-то вредное. В долгосрочной перспективе необходимо ориентироваться на вкусовые предпочтения (в разумных пределах), чтобы система питания гармонично встроилась в образ жизни.
  • Размер порции: очень индивидуальный параметр, при определении которого нужно ориентироваться на собственные потребности. Условно – если в огурцах мало калорий, это не значит, что их можно есть килограммами по утрам и вечерам. В качестве ориентира можно взять пиалу объемом 250 г – хорошо, если весь завтрак в нее поместится

Существует ряд разрекламированных продуктов, которые рекомендуются для завтраков, но большинство из них не имеют никакого отношения к правильному питанию.

[attention type=red]

В частности, следующие продукты НЕ СТОИТ есть по утрам:

  • Готовые покупные мюсли и хлопья – в них очень много сахара.
  • Каши быстрого приготовления – по той же причине.
  • Сладкие готовые йогурты, пудинги высокой жирности.

[/attention]

 

Полезные рецепты завтраков

Овсянка с орехами и фруктами

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
  • ? стакана воды;
  • Фрукты измельченные (свежие или замороженные) – 2 столовые ложки;
  • Грецкие орехи – 2-3 штуки;

Этапы приготовления

  • Вскипятить воду, засыпать хлопья и варить их 2 минуты.
  • Закрыть емкость крышкой, дать настояться 5-7 минут.
  • Нарезать фрукты и перемолоть орехи, добавить их в кашу.

Приятного аппетита! Вся процедура готовки занимает 10-15 минут.

ПП овсянка на завтрак рецепт

Каша на кефире

Ингредиенты

  • Злаковые хлопья или гречка (ядрица) – 2  столовые ложки.
  • Кефир с низкой жирностью – 250 мл; вместо кефира можно использовать натуральный йогурт (не покупной, он слишком сладкий).

Приготовление

  • С вечера насыпать хлопья в кефир, оставить на ночь.
  • Если используется гречневая крупа – ее нужно тщательно промыть 3 раза, и только после этого заливать кефиром.

Творог с яйцом и зеленью

Ингредиенты

  • Творог – 3 столовые ложки.
  • Зелень, мелко порубленная – 2 столовые ложки (петрушка, кинза, укроп, сельдерей и пр.).
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Нежирный кефир или натуральный йогурт – 2 столовые ложки.

Приготовление:

  • Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать.
  • Творог смешать с зеленью.
  • Смешать творог и яйцо, добавить кефир/йогурт.

По желанию ингредиенты можно перемолоть в блендере – получится плотный смузи, вкусный и питательный.

Творог с яйцом и зеленью на завтрак

Витаминный коктейль-микс

Ингредиенты

  • Яблоко, груша, огурец, грейпфрут – по 1 штуке.
  • Сельдерей – 2 стебля с листьями.
  • Хлопья геркулеса – 2 столовые ложки.
  • Вода – ? стакана.

Приготовление

  • Фрукты порезать (грейпфрут предварительно почистить),
  • Нарезать сельдерей;
  • Поместить все в чашу блендера;
  • Добавить хлопья;
  • Измельчить все ингредиенты в блендере;
  • Залить водой и оставить на 20 минут.

Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты

  • Нежирный творог – 200 г.
  • Куриное яйцо (сырое) – 1 шт.
  • Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка.
  • Сахар на кончике ножа.
  • Любые измельченные фрукты или ягоды – 100 г.

Приготовление

  • Смешать творог с яйцом – руками или в блендере.
  • Взять формочки для запекания, на дно выложить фрукты/ягоды.
  • На 2/3 заполнить формочки поверх фруктового слоя смесью творога с яйцом.
  • Выпекать 20-30 минут в духовке при температуре 180 градусов (предварительно разогреть).

В качестве соуса можно использовать ягоды/фрукты, смешанные с нежирным кефиром или натуральным йогуртом+ сахарная пудра на кончике ножа.

Овсяно-банановые панкейки (оладушки)

Ингредиенты

  • Геркулес – 2 столовые ложки.
  • Вода/молоко – 100 мл.
  • Банан – 1 штука.
  • Куриное яйцо – 1 штука.
  • Овсяная мука – 1 столовая ложка.

Приготовление

  • Геркулес замочить в воде/молоке с вечера.
  • Утром добавить порезанный банан и сырое яйцо.
  • Все смешать в блендере, выпекать на сковороде без масла (под крышкой).

ПП полезные завтраки для правильного питания на каждый день

ПП завтрак – прекрасное начало продуктивного дня! В данной статье я расскажу, каким должен быть полезный завтрак, что можно кушать утром для похудения и удержания веса. А также приведу примеры полезных завтраков на правильном питании, которые готовлю сама.

Завтрак является самым важным приемом пищи за день, с него начинается утро, и именно он дарит человеку основную энергию на весь день. К сожалению, многие люди пренебрегают им и бегут на учебу/работу голодными. В результате: переедание на обед или ужин, вялость, дефицит энергии и появление жировой прослойки и лишних килограммов. Поэтому о завтраке никогда не стоит забывать.

Читайте: подробное ПП меню на неделю.

Каким должен быть завтрак при правильном питании

Идеальный полезный завтрак должен состоять из сложных углеводов и белка. Потому что именно углеводы содержат в себе большое количество энергии. Но необходимо различать простые и бесполезные углеводы, такие как: шоколад, конфеты, печенье и сдоба от сложных и полезных углеводов. Простые углеводы не насыщают человеческий организм должным образом, поэтому после них голод наступает очень быстро, а нужная энергия не появляется. Сложные углеводы – это геркулес, отруби, цельнозерновые макароны, гречка и другие крупы.

Поэтому полезные завтраки на каждый день на правильном питании должны содержать белки и сложные углеводы. Например, овсяная каша с глазуньей.

Идеальные продукты для ПП завтраков для похудения

  • Геркулес долгой варки, не перемолотый. Именно такие овсяные хлопья являются наиболее полезными, поэтому на правильном питании отдавать предпочтение желательно именно им. Такой геркулес очень полезен для желудка и кишечника в целом, содержит большое количество микроэлементов.
  • Куриные и перепелиные яйца. Несмотря на общепринятый миф, что яйца содержат большое количество холестерина и их нужно употреблять в строго ограниченном количестве, яйца очень полезны для костей, кожи и головного мозга. Это качественный, легкоусвояемый источник белка.
  • Зерновые хлебцы. Они делаются из отрубной муки и также являются отличной заменой выпечке.
  • Фрукты и ягоды. Подойдут любые фрукты и ягоды по желанию, начиная от бананов и малины, заканчивая арбузом и манго (кроме винограда).
  • Красная слабосоленая рыба. Насыщает организм жирными кислотами Омега-3, белком. Превосходно подходит для бутербродов.

Очень многие люди задаются вопросом, что есть на завтрак на правильном питании. Конечно, завтрак на ПП должен быть максимально полезным и правильным, но необязательно постоянно употреблять геркулес на воде, творог низкой жирности, отруби и хлебцы. Поэтому на правильном питании завтраки на каждый день могут быть очень вкусными, но в то же время низкокалорийными.

Варианты полезных завтраков при правильном питании для похудения

Смотрите подробные рецепты ПП завтраков с калориями, БЖУ, нажав по ссылке:

Творожные кексы с яблоком (малина для украшения).

Рецепт: в разработке.

Вкуснейший омлет с овощами.

Рецепт: https://pp-pohudenie.ru/dieticheskiy-omlet/.

Кабачковые оладьи с сыром.

Рецепт: в разработке.

Ячневая каша, сыр и глазунья.Льняные оладушки (похожи на драники).

Рецепт: в разработке.

Омлет с овощами и сыром, слайс с авокадо, зелень.Каша их чечевичных хлопьев с бананом и кунжутом.

Как видите, варианты ПП завтрака не только полезные и диетические, но и очень вкусные, разнообразные.

Советы, как сделать завтрак вкуснее

  1. Добавлять в блюдо различные приправы, специи и зелень. Для соленых блюд отлично подойдет базилик, имбирь, петрушка, куркума и кориандр.
  2. Экспериментировать с едой. Например, очень вкусным, необычным и полезным завтраком является солёный творог со специями, чесноком и зеленью. Во многих азиатских заведениях это блюдо есть в меню для похудения, также его можно есть на правильном питании, как на завтрак, так и на ужин.
  3. Добавлять мёд в готовые блюда, либо сахаразаменитель, если уж очень хочется сладенького.
  4. Готовить диетическую выпечку. Полезные десерты являются не только вкусными, но и низкокалорийными, никак не вредят фигуре. К таким десертам относятся: конфеты из чернослива и кураги, диетические оладьи на овсяной муке, ПП овсяное печенье.

Девочки, смотрите рецепты ПП завтраков для похудения и меню в соответствующих разделах сайта: ПП рецепты и рационы. И тогда у вас точно не возникнет вопроса, что съесть на завтрак при правильном питании, какие лучше подобрать продукты и т.д.

ПП завтраки для похудения. Простые рецепты на каждый день

О необходимости завтраков написано немало. Полезный завтрак дает организму проснуться, зарядиться энергией и хорошим настроением на весь на день. Регулярно завтракая, вы сможете оградить себя от гастрита и язвы. Утренний прием еды будет легко переработан организмом и не отложится на талии и боках. А если вы внимательно считаете калории, то позволить себе небольшие слабости можно именно утром. Многие отказываются от завтрака, объясняя это тем, что не хватает времени на приготовление пищи утром. Предлагаемые ПП завтраки для похудения из этой статьи можно приготовить за считанные минуты и позавтракать на работе или учебе, если не хватило времени дома.

Правильный завтрак должен состоять из сложных углеводов, которые долго усваиваются и обеспечивают энергией до самого обеда. К ним относятся каши из ячневой, овсяной, гречневой, перловой крупы, цельнозерновой хлеб или ржаной, овощи, несладкие фрукты. Также ПП завтрак должен содержать белки, которые питают мышцы, особенно после сна. Это творог, сыр, яйца.

ПП завтрак из творога – простой вариант

Ингредиенты для 1 порции:

  • творог – 150 граммов;
  • молоко – 50 мл.;
  • маринованная слива – 3 штуки;
  • кокосовая стружка, семя льна, орехи, ягоды – по желанию;
  • мед или кленовый сироп – по вкусу.

Что приготовить на завтрак – пп питание

Для приготовления творожного завтрака можете использовать любые мягкие фрукты, свежие или консервированные: манго, ананас, банан, персик, слива, груша. Свежие фрукты вымойте и удалите косточку, если таковая имеется. Для удобства измельчения нарежьте фрукты на кусочки.

Творог возьмите любой жирности, исходя из своих предпочтений.

Сложите в стакан блендера творог и маринованную сливу.

Влейте молоко и добавьте ложечку меда.

Установите стакан в блендер и пюрируйте.

Перелейте творожную массу в мисочку.

Украсьте по желанию кокосовой стружкой, ягодами, семенами льна.

Такой пп завтрак из творога  для похудения не только очень полезный, но еще и очень вкусный. Хорошо усваивается и дает чувство сытости до обеда.

В Европе популярен завтрак состоящий из варшавского сырника. Это очень вкусная творожная выпечка, которой иногда можно себя побаловать!

ПП смузи на завтрак для похудения

Смузи из овсяных хлопьев и смородины 1 порция:

  • овсяные хлопья – 3 большие ложки;
  • мед – 1 маленькая ложка;
  • ягоды малины, смородины замороженные – 1 кружка;
  • молоко – 100 мл.;
  • ягоды для украшения

Полезный завтрак – смузи с ягодами

Промойте овсяные хлопья. Воду слейте.

Смузи можно приготовить практически из любых ягод без косточек. Замороженным ягодам дайте немного оттаять.

В стакан блендера положите ягоды и овсяные хлопья.

Влейте молоко. Густоту смузи регулируйте количеством добавляемого молока. Вместо коровьего молока можете использовать овсяное или кокосовое.

Установите стакан в блендер.

Измельчите ингредиенты до однороднодности.

Перелейте смузи в стакан и украсьте ягодами и ложечкой меда.

Овсянка напитает организм витаминами и минералами, поможет сбросить вес, а главное, положительно влияет на функцию пищеварительной системы. Ягоды содержат много клетчатки, очищают от токсинов и шлаков кишечник, улучшают работу нервной системы.

А вот еще один простой рецепт пп завтрака – черничная овсянка с бананом. Искренне рекомендую! И вкусно, и полезно!

ПП завтрак для похудения из яиц

Омлет с зеленой стручковой фасолью 3 порции:

  • фасоль стручковая – 3 большие ложки;
  • яйца – 4 штуки;
  • соль – по вкусу;
  • молоко – 3 большие ложки;
  • масло сливочное для смазывания формочек

Завтрак на каждый день

В кипящую и чуть подсоленную воду отправьте стручковую фасоль.

Проварите ее 2-3 минуты. Если у вас замороженная фасоль, то специально размораживать ее не нужно. Откиньте фасоль на дуршлаг и обдайте ледяной водой для сохранения яркого цвета.

Вбейте в миску яйца.

Посолите их, взбейте венчиком и добавьте молоко.

Добавьте к яйцам фасоль.

В яичную массу для омлета можете добавить натертый сыр, кукурузу, шпинат или зеленый горошек.

Небольшие формочки смажьте сливочным маслом.

Заполните формочки яичной смесью до половины. В процессе приготовления омлет хорошо поднимется.

Приготовить паровой омлет можно в мультиварке в режиме “На пару” или же в обычной кастрюле. Налейте в кастрюлю горячую воду, установите решетку и поставьте на нее формочки со смесью.

Плотно закройте кастрюлю и включите плиту. Через 25 минут омлет будет готов.

Молодая фасоль имеет низкую калорийность, содержит достаточное количество растительных белков и сложных углеводов, что особо важно для завтрака. Клетчатка, содержащаяся в фасоли, способствует очищению кишечника, в целом, улучшению пищеварения.

Предлагаю вам еще один полезный завтрак – йогурт из зеленой гречки! Вкусно и, самое главное, очень полезно.

Кукурузная каша с тыквой на завтрак

Каша кукурузно-тыквенная, 1 порция

  • тыква – 140 граммов;
  • кукурузная мука – 3 большие ложки;
  • соль – щепотка;
  • вода – 200 мл.;
  • масло сливочное – по вкусу

Как приготовить полезную кукурузную кашу на завтрак

Для каши возьмите свежую или замороженную тыкву. Нарежьте ее небольшими кусочками или натрите на крупной терке. Замороженной тыкве дайте немного оттаять.

Положите тыкву в сотейник и залейте ее водой. Посолите. Сахар можно не добавлять, тыква и без него сладкая.

Проварите тыкву 7-10 минут, помешивая на маленьком огне.

Добавьте в сотейник кукурузную муку и сразу размешайте ее с тыквой. Если получается очень густо, влейте горячую воду до нужной консистенции каши.

Проварите кашу на умеренном огне минут 10, при этом постоянно помешивайте ее.

Кусочек масла добавит сливочный аромат и вкус готовой каше.

Каша из кукурузы и тыквы содержит клетчатку, большое количество витаминов, а также легко усваивается организмом, нормализует работу кишечника и желудка.

Не нашли в статье пп завтраки по душе? Тогда вот вам еще 5 полезных завтраков.

21 Рецепты завтрака для тех, кто следит за здоровым весом, с пунктами, которые вам понравятся

Вы ищете здоровые и вкусные рецепты завтрака для тех, кто следит за весом, с умными точками, чтобы начать новый день? В этом посте я поделился некоторыми удивительными рецептами, которые вам понравится. Эти рецепты фристайла WW, которые легко приготовить, лучше всего подходят для работы в дороге и для напряженного утра.

Посмотрите мой другой учебник, который вы ищете, рецептов кето-завтрака , рецептов кето-яичного салата на завтрак , рецептов кето-завтрака без яиц .И наслаждайтесь едой и начните новый день!

Утренний завтрак имеет много преимуществ. Утренний завтрак поможет вам сократить количество перекусов и избежать переедания. Утренние обеды или простые рецепты дадут вам энергию, чтобы начать новый день, и вы почувствуете свежесть, так что вы сможете сосредоточиться на своей работе. Но если вы пропустите этот утренний завтрак, вы не сможете сосредоточиться на работе. Вы чувствуете голод, вероятно, позже вы переедаете, и по этой причине вы иногда пропускали прием пищи. Итак, чтобы избавиться от этого, вам нужен здоровый завтрак по утрам.

Все мы знаем, что завтрак означает приготовление здоровой и белковой пищи. Есть множество продуктов или блюд. Но если вы соблюдаете диету и регулярно поддерживаете свое тело. Тогда вам понадобятся такие продукты или рецепты, которые позволят вам в вашем рационе сбалансировать потерю веса. Но не волнуйтесь, вы можете найти здесь несколько вкусных и простых рецептов завтрака для тех, кто следит за весом, которые сохранят чувство сытости в течение долгого дня.

21.

Яичные кексы для контроля веса

Эти яичные кексы полезны для здоровья и подходят для тех, кто следит за весом, лучше всего подходят для завтрака.Простые, легкие в приготовлении и наполненные белком эти яичные кексы доставят вам удовольствие.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Кето Маффины на завтрак

20.

Weight Watchers Энергетические шарики с арахисовым маслом

Эти арахисовые шарики для контроля веса готовы. Полезные закуски без выпечки идеально подходят для утреннего завтрака. Кроме того, с этими энергетическими шарами можно работать в дороге. Эти мячи — один из моих лучших рецептов завтрака для тех, кто следит за весом.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-жирной бомбы и идеи жирной бомбы с кето-кремом Реклама

19.

Батончики для завтрака с тыквой и овсяными хлопьями

Эти тыквенные овсяные батончики идеально подходят для любых угощений, любых праздничных закусок. . Легко приготовить, эти рецепты лучше всего подходят для завтрака, в дороге и прекрасного осеннего вкуса.
Рецепт можно найти здесь.

Предложено: закуски с высоким содержанием протеина и идеи закусок кето

18.

Weight Watchers Банановый хлеб

Если вы любите банановый хлеб, но беспокоитесь о своей диете? попробуйте банановый хлеб, который будет мягким, влажным и очень вкусным. идеальный завтрак на любой день и подавайте этот хлеб с маслом, медом или джемом, или любыми смузи для наблюдателей за весом или с чем угодно.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

По теме: удивительные домашние рецепты хлеба Реклама

17.

Порошковые мюсли для Weight Watchers

Эти простые мюсли на растительной основе не содержат глютена и не содержат глютен. рецепт, который идеально подходит для завтрака.В нем много фруктов и продуктов, которые сделают ваш день здоровым.
Рецепт можно найти здесь.

16.

Банановые блины для следящих за фигурой

Эти банановые оладьи для наблюдателей за весом пушистые, вкусные и полезные, которые можно съесть на завтрак. Эти блины не содержат сахара и глютена, и имеют 1 балл за каждый. Это еще один из моих лучших рецептов завтрака для тех, кто следит за здоровым весом, который в любое время улучшает мою тягу к закускам.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Предлагаемые рецепты здоровых блинов без разрыхлителя или молока и кето Идеи для блинов

15.

Weight Watchers French Toast

Восхитительный легкий рецепт французских тостов просто заставит вас почувствовать себя сумасшедшим по утрам! Так легко приготовить дома и лучше всего для утреннего завтрака и закусок! Приготовьтесь приготовить аппетитный классический французский тост со вкусом ванили и корицы, который вы скажете: «Хочу еще!»
Рецепт можно найти здесь.

14.

Рецепт пудинга для завтрака с ежевикой и чиа для весонаблюдателей

Ищете для весонаблюдателей рецепт пудинга с чиа? Попробуйте этот полезный и вкусный рецепт пудинга с ежевикой и чиа — отличное блюдо на завтрак, чтобы начать новый день.Он надолго сохраняет чувство сытости и удовлетворенности.
Рецепт можно найти здесь.

13.

Weight Watchers Приготовьте бутерброд для завтрака в морозильной камере

Эти удобные для приготовления в морозильной камере бутерброды для завтрака настолько полезны, что их легко приготовить. Самый лучший и легкий рецепт, который подойдет как для первых рабочих дней, так и для утренних школьных идей Tiffin.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: приготовление еды в морозильной камере Реклама

12.

Чаффлс с низким содержанием углеводов

Чтобы получить легкий и простой рецепт на утренний завтрак, попробуйте эти мешочки для весонаблюдателей. это низкоуглеводные ингредиенты, которые можно приготовить дома за 15 минут.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-чаффле

11.

Weight Watchers Cheeseburger Pie

Восхитительный этот чизбургерный пирог очень вкусен и идеально подходит для завтрака или закусок.с несколькими простыми ингредиентами эти рецепты будут готовы через 20 минут.
Рецепт можно найти здесь.

10.

Weight Watchers Taco Soup

Суп тако для наблюдателей за нулевым весом содержит куриные грудки, минусы, фасоль, помидоры и другие приправы. Легкое в приготовлении и полезное блюдо, которое заставит вас чувствовать себя счастливым в любое время, поэтому я так люблю эти рецепты завтрака для весонаблюдателей.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты супов для следящих за фигурой

9.

Чаша для буррито на завтрак для диетологов с пряностями из ореховой тыквы

Эта полезная для здоровья чаша для буррито сделана из яиц, жареной ореховой тыквы, пико де Галло и авокадо. Такое вкусное и идеальное блюдо на завтрак, которое вам понравится.
Рецепт можно найти здесь.

8.

Чизкейк для следящих за фигурой

Ищете чизкейк, но беспокоитесь о своей диете? Вот этот чизкейк для наблюдателей за весом — ноль баллов, который идеально подходит для вас.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-чизкейка

7.

Яйца с пряностями для контроля веса

Это яйцо с фаршем — один из моих любимых рецептов завтрака для наблюдателей за весом, который мне очень нужен утром. Легко готовить и полезно для здоровья, получая много белка и питательных веществ.
Рецепт можно найти здесь.

6.

Весонаблюдатели Банан с арахисовым маслом Ночная овсянка

Если вам нужен быстрый и легкий рецепт завтрака? Ночная овсянка, фаршированная арахисовым маслом и бананом, — это полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака в течение напряженного утра.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: 9 Здоровые овсяные хлопья на ночь на завтрак

5.

Весомые печенья с арахисовым маслом

Если вы любите арахисовое масло? Обязательно попробуйте это печенье с арахисовым маслом, которое лучше всего подходит для завтрака, закусок или в дороге.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето с арахисовым маслом и идеи кето печенья

4.

Запеканка для завтрака для весонаблюдателей

Эти запеканки для весов сделают вас сытыми в течение долгого дня.Полезный и легкий в приготовлении рецепт готов уже через 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-запеканки

3.

Весонаблюдатели Чашки для яиц и сыра

Эти чашки наполнены сырным шпинатом, хмелем и яйцом, которые идеально подходят для завтрака. он сделан заранее и полезен для здоровья и наполнен множеством вкусов.
Рецепт можно найти здесь.

Связанные: Рецепты кексов Кето и идеи торта кружки Кето

2.

Весонаблюдатели Яблоко, протеиновый блинчик с корицей

Эти восхитительные яблочные оладьи с корицей настолько просты в приготовлении и являются отличным блюдом, что их можно брать на завтрак или в качестве десерта. это веганский продукт без глютена, который любят есть все.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Идеи вегетарианских рецептов и диетологи Рецепты десертов с баллами

1.

Весонаблюдатели, карамельные булочки с корицей без сахара

Булочка с корицей — мой лучший рецепт завтрака для тех, кто следит за весом, без сахара и не более эффективен в вашем рационе.мягкий, вкусный и полезный, этот рецепт настолько вкусен, что его можно подавать с карамельным соусом и стаканом молока, кофе или чая.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-кофе и удивительные рецепты замороженного кофе

Если вам нравится эта статья о рецептах завтрака для весонаблюдателей, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !

Связанные

19 идей завтрака с высоким содержанием белка, которые помогут вам сытно — ешьте это не то

Вы работаете над достижением цели по снижению веса и не видите результатов? Как насчет того, чтобы начать тренировку и не увидеть никаких результатов? Что ж, вы, вероятно, добьетесь наибольшего успеха, если начнете свой день с завтрака с высоким содержанием белка.

«Большинство людей получают белок во время обеда и ужина и забывают о завтраке», — говорит ведущий диетолог Тоби Амидор. «Это означает, что вы исключаете важную группу продуктов, которая не только обеспечивает макроэлементный белок, но и многие питательные вещества, которые часто идут с ним».

Учитывая, что американцы на всех этапах жизни недоедают как железо, так и клетчатку, преимущества начала дня с протеина выходят за рамки самого протеина, говорит Амидор.

Она также отмечает, что белок переваривается дольше, и поэтому вы чувствуете себя более сытым.«Добавление белка к завтраку может помочь вам избавиться от утреннего голода, так как это поможет вам дольше чувствовать сытость», — отмечает Амидор.

Исследования подтверждают мнение о том, что завтрак с высоким содержанием белка способствует снижению веса. Одно исследование показало, что участники, которые ели завтрак с высоким содержанием белка и содержали всего 12 граммов белка, потеряли больше веса, чем группа, потреблявшая завтрак с низким содержанием белка.

Чтобы получить те же преимущества при похудании, мы обсуждаем преимущества завтрака с высоким содержанием белка, лучших продуктов для завтрака с высоким содержанием белка и рецептов завтрака с высоким содержанием белка, которые содержат более 12 граммов белка на прием пищи.

Преимущества завтрака с высоким содержанием белка

Какие преимущества вы видите, когда начинаете свой день с белковой пищи? Во-первых, белок насыщает. Поскольку ваше тело расщепляет белок на аминокислоты, одна из этих аминокислот (фенилаланин) вызывает повышение уровня пептида гормона кишечника YY. Затем этот гормон посылает в мозг сигнал о том, что вы насытились, усиливая чувство сытости, а также способствуя снижению веса.

Это еще не все.Белок также замедляет усвоение углеводов организмом, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это не только снижает чувство голода, но и предотвращает накопление жира, помогая вам получить тонус.

Лучшие продукты для завтрака с высоким содержанием белка

Лучшие завтраки с высоким содержанием белка начинаются с продуктов, богатых белком. В наших рецептах ниже представлены продукты с высоким содержанием белка, такие как:

  • яйца
  • нежирная свиная или куриная колбаса
  • бекон из индейки
  • черная фасоль
  • Греческий йогурт
  • творог
  • ореховое масло
  • протеиновый порошок

Читайте дальше, чтобы открыть для себя аппетитные завтраки с высоким содержанием белка, которые хватит на три недели и принесет именно то, что нужно вашему организму на завтрак.Объедините это с этими лучшими способами ускорить метаболизм, и вы достигнете своих целей в кратчайшие сроки!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 24 грамма
Вам понадобится: 2% простой греческий йогурт, свежая клубника и черника, сахар, листья мяты, мюсли

Этот рецепт не только отлично подходит для завтрака, но и настолько декадентский, что его можно даже съесть на десерт! Белок в этом рецепте поступает из двух источников: домашняя гранола содержит 4 грамма белка на порцию, а 7 унций греческого йогурта содержат 20 граммов белка.

«Греческий йогурт содержит вдвое больше белка по сравнению с традиционным йогуртом из-за процесса процеживания», — говорит Амидор. «Кроме того, он с низким содержанием лактозы и ферментированной пищи, которая обеспечивает живые, активные культуры, которые могут действовать как пробиотики и поддерживать здоровье желудочно-кишечной системы». Еще одна причина окунуться в мир!

Получите наш рецепт парфе из греческого йогурта.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеин Выплата: 24 грамма
Вам понадобится: Черная фасоль, яйца, сыр фета, сальса, авокадо, тмин, лайм, острый соус, соль, перец

Используйте эту банку черных бобов и извлеките выгоду из их высокого содержания белка с этим простым в приготовлении юго-западным омлетом.Этот рецепт рассчитан примерно на четыре порции, поэтому, если вы готовите только для одной, просто подготовьте ингредиенты и приготовьте омлет утром, чтобы начать свой день правильно. Чтобы получить максимальный эффект от сжигания дряблости, не забудьте съесть все яйцо, а не только белки. Желтый наполнен холином, питательным веществом, которое, как было доказано, снижает жировые отложения и ИМТ.

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Протеиновый пунш: 15 граммов
Вам понадобится: Замороженная малина, творог, масло кешью, оригинальный напиток на основе кешью Pacific Foods, мерная ложка протеинового порошка для похудения

Ага, любимый бутерброд детства можно и без хлеба! Этот сытный смузи — отличный вариант завтрака на ходу, напоминающий сэндвич PB&J.Он содержит большое количество белка, клетчатки, незаменимых жиров и жизненно важных питательных веществ, поддерживающих хорошее здоровье. Не говоря уже о том, что ягоды — один из лучших источников полифенолов — группы соединений, блокирующих жир.

Получите наш рецепт нашего смузи с маслом кешью и малиной на растительной основе.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 30 граммов
Вам понадобится: Яйца, ветчина, английские кексы из цельной пшеницы, сальса, масло, нежирный сыр джек или чеддер

Начните с идеального хлеба для завтрака — английских кексов из цельной пшеницы с плотной клетчаткой — в качестве основы и сальсы в качестве соуса, затем добавьте яйца, ветчину и сыр для аромата, содержания и большого количества белка.Это лучше, чем сэндвич с завтраком на 800 калорий в любой день, и вы можете сказать всем, кого знаете, что у вас на завтрак была пицца.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Shutterstock

Протеиновый пунш: 22 грамма
Вам понадобится: 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 стакана творога, 1/2 унции миндаля, ягоды, огурцы

Если вы не любите есть утром первым делом, ящик для бенто — отличный вариант. Это позволяет вам пастись рано утром и дает солидную дозу энергии.Просто упакуйте сваренное вкрутую яйцо, полстакана творога (с некоторыми огурцами для макания), пол-унции миндаля и часть ягод, чтобы достичь отметки о питательной ценности.

«Творог — недооцененная еда», — говорит Амидор. «Полстакана нежирного творога содержит 90 калорий, 1 грамм жира и 16 грамм белка — это столько белка, сколько вы найдете в двух унциях вареной курицы! Весь этот белок означает, что небольшая порция будет поддерживать чувство сытости, потому что белок переваривается дольше.«

Вот как приготовить яйца вкрутую.

Ешьте это, а не то!

Протеиновый пунш: 18 грамм
Вам понадобится: Замороженный банан, тыквенное пюре, тыквенные специи, экстракт ванили, семена льна, миндальное молоко, протеиновый порошок на растительной основе

Откажитесь от латте с тыквенными специями и взбейте этот смузи с начинкой. Протеиновый порошок делает большую часть тяжелой работы в этом завтраке с высоким содержанием белка.

Получите наш рецепт смузи из тыквенных специй.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 24 грамма
Вам понадобится: Греческий йогурт, хлеб Иезекииля, каперсы, красный лук, молодая зелень, помидоры, копченый лосось, соль и перец

Вместо того, чтобы съедать на завтрак 400-калорийный бублик со сливочным сыром, переключитесь на ломтик хлеба Иезекииля с белковой начинкой (в нем 4 грамма белка на ломтик), который задушен греческим йогуртом и покрыт вашими любимыми начинками из бублика, в том числе копченый лосось! Эта простая, но вкусная комбинация даст вам 24 грамма протеина на долю калорий! Нет ничего лучше, чем это.

Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 21 грамм
Вам понадобится: Замороженная черника, сахар, греческий йогурт, творог, яйца, белая цельнозерновая мука, лимон, пищевая сода, соль

Использование йогурта и творога для приготовления этих блинов дает два преимущества: они добавляют больше белка на стол для завтрака и помогают приготовить самые легкие и влажные блины, которые вы когда-либо пробовали.К тому же, попробовав этот простой и полезный черничный компот, вы больше никогда не вернетесь к тусклому сиропу. Можете ли вы представить себе кленовый сироп, купленный на продуктовом или фермерском рынке, который также является суперпродуктом? Точно — дело закрыто.

Получите наш рецепт белковых блинов с черникой, лимоном и рикоттой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 10 граммов
Вам понадобится: Замороженная оболочка пирога, оливковое масло, чеснок, шпинат, вареная ветчина, тертый швейцарский сыр или сыр Грюйер, яйца, молоко, пополам , соль, мускатный орех

Киш — настоящий кулинарный хамелеон.Вы можете приготовить его не только с десятками различных комбинаций вкусов, но и на завтрак с чашкой кофе, а также на ужин с бокалом красного вина. Кроме того, в этом пироге с заварным кремом для вашего утра, помимо яиц, вареной ветчины и тертого сыра, содержится много белка.

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 14 граммов
Вам понадобится: Овес, соль, бананы, арахисовое масло, миндаль, сироп агавы

Мы любим эту овсяную кашу с арахисовым маслом и бананом за полезные для вас ингредиенты.Благодаря ему вы сможете приготовить полезный утренний обед за считанные минуты. Добавление двух столовых ложек арахисового масла к этому рецепту дает этой овсяной каше необходимый заряд протеина по утрам.

«Одна столовая ложка арахисового масла обеспечивает около 90-100 калорий, 4 грамма белка и 8 граммов жира. Большая часть жира — это полезные для сердца ненасыщенные вещества, которые также помогают вам чувствовать себя сытым вместе с белком», — говорит Амидор. .

Однако качество вашего арахисового масла также будет иметь огромное значение для питательных веществ.Амидор рекомендует искать настоящие продукты, сделанные из арахиса и соли, и пропускать продукты с пониженным содержанием жира, которые, как правило, имеют те же калории или содержат добавленный сахар и насыщенные жиры, закупоривающие артерии.

Получите наш рецепт арахисового масла и банановой овсянки.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Протеиновый пунш: 41 грамм
Вам понадобится: Яйца, молоко, чоризо, черная фасоль, тертый сыр тако, авокадо, сальса, ракушки буррито, острый соус

Буррито на завтрак (или тако на завтрак), как правило, состоит из тех же ингредиентов.Яичница, может быть, немного картофеля и, как правило, несколько ломтиков бекона. Но вы знаете, что выводит этот буррито на новый уровень? Замена бекона на чоризо. Для еще более насыщенного белком завтрака выберите обертку из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки, например, от Angelic Bakehouse. Их обертки из пророщенных зерен с 7 зернами содержат всего 100 калорий и содержат 3 грамма клетчатки и 4 грамма белка.

Получите наш рецепт буррито на завтрак с чоризо.

Джейсон Доннелли

Протеиновый пунш: 5 граммов
Вам понадобится: Масло кешью, кленовый сироп, цельнозерновой хлеб, красное яблоко, молотая корица

Вам нужен быстрый завтрак с высоким содержанием белка, который вы можете приготовить, прежде чем отправиться в путь? Пусть ореховое масло, такое как масло кешью, сделает всю работу за вас.Просто намажьте его на тост из цельнозерновой муки и посыпьте яблоком, чтобы получить сладкий и соленый завтрак, который по-прежнему дает вам необходимый протеин.

Получите наш рецепт тоста с кленом, кешью и яблоком.

Waterbury Publications, Inc.

Протеиновый пунш: 10 граммов
Вам понадобится: Семена чиа, кокосовое молоко, обезжиренный греческий йогурт, кленовый сироп, соль, свежее манго, кокосовые чипсы, орехи макаадемия

Если вам надоел простой йогурт, попробуйте пудинг с чиа.Блюдо обеспечивает легкий способ получить с ложки тонны белка, клетчатки и полезных жиров. И мы упоминали, что есть масса разных способов придать вкус этому основному рецепту? Это практически гарантирует, что вы никогда не утомите свои вкусовые рецепторы.

Получите наш рецепт ночного пудинга с чиа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 27 граммов
Вам понадобится: Масло, пастрами, яйца, молоко, соль, перец, нежирный швейцарский сыр, цельнозерновые английские кексы

Хотя большинство бутербродов на завтрак наполнено мясом, богатым белком, это не всегда означает, что выбранные ингредиенты являются лучшими с точки зрения калорий или даже вашей дневной энергии.В этом рецепте мы более тщательно подбираем ингредиенты. Сочетание пастрами и швейцарского уже давно ограничено сферой закусочных, но мы думаем, что оно прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью, особенно потому, что пастрами по калорийности разделяет как колбасу, так и бекон. Попробуйте.

Получите наш рецепт нашего яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Waterbury Publications, Inc.

Протеиновый пунш: 16 граммов
Вам понадобится: Яйца, 2% молоко, легкая сметана, кошерная соль, перец, нарезанный кубиками красный лук, легкий сыр Бурсен, копченый лосось, холодный отжим оливковое масло, чеснок

Не секрет, что яйца — это классический белковый завтрак, к которому многие люди обращаются каждый день, чтобы начать свое утро.Хотя овладение искусством создания идеального скрембла всегда достойно похвалы, существует множество других способов приготовить яйца, чтобы сделать еду еще более сытной. Вот тут и пригодится наша фриттата из копченого лосося с сыром Бурсен. Этот рецепт легко приготовить, и он готов всего за несколько минут.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Протеиновый пунш: 10 граммов
Вам понадобится: Яйца, 2% молоко, сердца артишока, сыр фета, вяленые помидоры, колбаса из индейки или курицы, соль, перец, замороженная корочка пирога

Большинство пирогов с заварным кремом страдают от чрезмерного употребления жирных сливок и сыра.В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира, а вместо этого он получает свой аромат и вещество из вяленых на солнце помидоров, богатых антиоксидантами, сердец артишока и нежирных белковых куриных колбас.

Получите наш рецепт фета-киш из артишока.

Shutterstock

Протеиновый пунш: 20 граммов
Вам понадобится: Консервированный нут, оливковое масло первого отжима, желтый лук, розмарин, соль, грибы и спаржа

В этом итальянском рецепте нет сахара вместо пикантного завтрака.Вы можете называть их блинами, но итальянцы называют этот рецепт фарината. Установите духовку на 450 градусов. Поместите 10-дюймовую чугунную сковороду со столовой ложкой EVOO и половиной нарезанного кубиками лука, чтобы нагреться. В блендере смешайте банку фасоли гарбанзо (или нута) с щепоткой соли. Когда сковорода станет горячей, вылейте жидкое тесто из нута прямо в сковороду поверх лука (аналогично тому, как вы бы сделали с голландским детским блинчиком). Посыпать розмарином и варить около 10 минут, затем включить жаровню и поджарить верх еще 3 минуты.Когда он будет готов, подавайте с обжаренными грибами и спаржей. Один укус, и вы будете готовить этот высокобелковый завтрак каждые выходные.

Но переход на муку из нута с пшеничной муки имеет и другие преимущества для здоровья. Согласно недавнему исследованию пищевых гидроколлоидов, продуктов из нута могут улучшить контроль вашего организма за уровнем глюкозы в крови, что является эффективным способом снизить риск диабета или управлять этим заболеванием.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Протеиновый пунш: 12 граммов
Вам понадобится: Овсяные хлопья, молоко, арахисовое масло, кленовый сироп, семена чиа

Нужен легкий белковый завтрак для напряженного утра, когда вы в пути? Ночной овес идеально подходит для этого! Этот простой рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом универсален.Сверху добавьте любую начинку, которую вы хотите — свежие фрукты, сухофрукты, орехи и все, что угодно вашему сердцу. У нас есть еще больше вариантов с нашим списком рецептов овсяных хлопьев на ночь!

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Shutterstock

Протеиновый пунш: 22 грамма
Вам понадобится: Тост Иезекииля, арахисовое масло, семена чиа, мед, банан

Элвис гордился бы. Высокое содержание белка в арахисовом масле не только помогает набрать мышечную массу, но и употребление в пищу бобовых также может помочь ускорить метаболизм.Чтобы приготовить наш любимый бутерброд, разделите 3 столовые ложки арахисового масла на два тоста. Сверху выложите нарезанный банан, чайную ложку семян чиа и слегка полейте медом. Ешьте дома или берите с собой в дорогу!

Обертки для завтрака Low Point — Пипетка для фунтов

Порции: приготовьте 4 упаковки для завтрака

ЗЕЛЕНЫЙ: 4 Smartpoints на упаковку при использовании жидкого заменителя яиц или 6 SmartPoints при использовании 6 больших яиц

СИНИЙ: 3 SmartPoints за упаковку

ФИОЛЕТОВЫЙ: 3 SmartPoints за упаковку

Ищете еще больше отличных рецептов завтрака для приготовления еды? Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами:

Черничные кексы One Point

Запеканка с булочками с корицей

Запеканка для завтрака Low Point

Торт с бананом и шоколадной крошкой

Что я могу добавить к этим оберткам для завтрака Low Point?

Эти обертывания для завтрака очень универсальны.Вы можете добавить свои любимые виды мяса и овощей, например:

  • перец болгарский, нарезанный
  • халапеньо, нарезанные
  • красный лук, нарезанный
  • бекон, нарезанный
  • шпинат
  • грибы, нарезанные ломтиками
  • помидоры, нарезанные ломтиками
  • Ветчина, нарезанная кубиками

Чем я могу дополнить эти обертывания для завтрака Low Point?

  • сальса
  • авокадо, нарезанные ломтиками
  • обезжиренная сметана или греческий йогурт
  • помидоры, нарезанные ломтиками

Как мне приготовить эти обертывания для завтрака с низкой точкой?

Добавьте яйца, миндальное или обезжиренное молоко, немного соли и перца в небольшую миску.

Взбивайте, пока не смешаются все ингредиенты.

Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем; готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока яйца полностью не застынут.

Добавьте по одной дольке сыра смеющейся коровы в каждую лепешку.

Распределить по центру каждой тортильи

Добавить приготовленную крошку из индейки.

Ложка яичной смеси поверх смазанного сыра и крошки индейки

Сверните маисовую лепёшку, подогнув стороны и скатывая снизу вверх.

Подавать немедленно.

или

Сверните оставшуюся обертку в полиэтиленовую пленку или фольгу и заморозьте в закрывающемся пластиковом пакете.

Для использования замороженных оберток:

Оттаять в холодильнике на ночь. Снимите с полиэтиленовой пленки или фольги; завернуть лепешку во влажное бумажное полотенце.

Включите микроволновую печь на 30-60 секунд. Служить!

Состав:

  • 6 яиц или 1 1/2 стакана жидкого заменителя яиц
  • 2 столовые ложки несладкого миндаля или обезжиренного молока
  • 4 Кусочки сыра Laughing Cow Cheese, любой вкус (я использую ароматизаторы чеснока и трав)
  • 3/4 стакана колбасы из индейки Джимми Дина в крошке или нарезанной кубиками полностью приготовленной ветчины
  • Тортилья с 4 низкими углами (я использую обертывания Ole Wellness, которые дают 1 балл за тортилью)
  • любимые овощи

Направление:

  1. В небольшой миске взбейте яйца, молоко и щепотку соли и перца.
  2. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем; готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока яйца полностью не застынут.
  3. Разложите по центру каждой лепешки один сырный клин. Добавить приготовленную крошку из индейки.
  4. Выложить яичную смесь на смазанный сыр и крошку из индейки; скатайте лепешку, подогнув ее по бокам и скатывая снизу вверх.
  5. Подавать немедленно. Сверните оставшиеся упаковки для завтрака в полиэтиленовую пленку или фольгу и заморозьте в закрывающемся пластиковом пакете.

Порции: приготовьте 4 упаковки для завтрака

ЗЕЛЕНЫЙ: 4 Smartpoints на упаковку при использовании жидкого заменителя яиц или 6 SmartPoints при использовании 6 больших яиц

СИНИЙ: 3 SmartPoints за упаковку

ФИОЛЕТОВЫЙ: 3 SmartPoints за упаковку

  • Величины баллов не включают необязательные начинки

Примечания:

  1. Для использования замороженных оберток: разморозьте в холодильнике на ночь. Снимите с полиэтиленовой пленки или фольги; завернуть лепешку во влажное бумажное полотенце.Поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд. Служить!
  2. Я получаю крошки индейки от Джимми Дина в моем местном магазине Walmart, однако каждый магазин может отличаться от брендов, которые они продают. Если вы не можете найти крошки из предварительно приготовленной индейки Джимми Дина, вы можете заменить их (1 унция на обертку) Jennie-o или любой другой маркой фарша из индейки по той же цене или нарезанной кубиками ветчины.
  3. Добавьте в яичницу-болтунью свои любимые овощи, например лук, шпинат или нарезанный кубиками красный или зеленый перец.
  4. По желанию добавьте сверху сальсу, нарезанный кубиками халапеньо или авокадо.
  5. Замените крошку колбасы из индейки на крошку из бекона, нарезанную кубиками ветчину или просто овощи.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Состав

  • 6 яиц или 1 1/2 стакана жидкого заменителя яиц
  • 2 столовые ложки несладкого миндаля или обезжиренного молока
  • 4 Кусочки сыра Laughing Cow Cheese, любой вкус (я использую ароматизаторы чеснока и трав)
  • 3/4 стакана колбасы из индейки Джимми Дина в крошке или нарезанной кубиками полностью приготовленной ветчины
  • 4 плоских тортильи (я использую Ole Wellness Extreme Wrap)
  • Любимые овощи

Инструкции

  1. В небольшой миске взбейте яйца, молоко и щепотку соли и перца.
  2. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем; готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока яйца полностью не застынут.
  3. Разложите один сырный клин по центру каждой лепешки. Добавить приготовленную крошку из индейки.
  4. Выложите ложку яичной смеси на смазанный сыр и крошку из индейки; скатайте лепешку, подогнув ее по бокам и скатывая снизу вверх.
  5. Подавать немедленно. Сверните оставшиеся упаковки для завтрака в полиэтиленовую пленку или фольгу и заморозьте в закрывающемся пластиковом пакете.

Порций: приготовьте 4 упаковки для завтрака

ЗЕЛЕНЫЙ: 4 точки SmartPoints на упаковку при использовании жидкого заменителя яиц или 6 точек SmartPoints на 6 больших яиц

СИНИЙ: 3 точки SmartPoints на упаковку

ФИОЛЕТОВЫЙ: 3 точки SmartPoints на упаковку

Банкноты

  1. Для использования замороженных оберток: разморозьте в холодильнике на ночь.Снимите с полиэтиленовой пленки или фольги; завернуть лепешку во влажное бумажное полотенце. Поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд. Служить!
  2. Я получаю крошки индейки Джимми Дина в моем местном магазине Walmart, однако каждый магазин может отличаться от брендов, которые они продают. Если вы не можете найти предварительно приготовленные крошки из индейки Джимми Дина, вы можете заменить их (1 унция на обертку) Jennie-o или любой другой маркой фарша из индейки с той же стоимостью в баллах или нарезанной кубиками ветчины.
  3. Полностью приготовленные крошки из колбасы из индейки Джимми Дина дают 1 балл за 1/4 стакана.
  4. Ole Wellness Wraps по 1 баллу.
  5. При желании добавьте в яйца свои любимые овощи, например лук, шпинат или нарезанный кубиками красный или зеленый перец.
  6. Не стесняйтесь заменять крошки из индейки на крошки с беконом, нарезанную кубиками ветчину или просто овощи!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

4
Количество на порцию Калорий 159 Всего жиров 7 г Насыщенные жиры 3 г Холестерин 31 мг Натрий 786 мг Углеводы 13 г Волокна 6 г Сахар 2 г Белки 25 г

23 завтрака на ходу, который действительно полезен для вас

  1. Вкусный
·

Положите поп-тарт. У этих блоггеров, посвященных здоровому питанию, есть несколько более вкусных и вкусных советов, благодаря которым вы будете сыты до обеда.

1. Яблочные бутерброды с миндальным маслом и мюсли

garnishwithlemon.com

Пряные яблоки и миндальное масло восхитительны, но Анна пошла еще дальше, добавив мюсли для хрустящей корочки и немного дополнительной выносливости. Рецепт здесь.

2.Кексы Палео Утренняя Слава

carrotsncake.com

Такой же вкусный, как и любой кекс, который можно купить в гастрономе, но без страшного количества сахара, жира и неизвестно чего еще (Тина использует пюре из сладкого картофеля и миндальную муку в качестве основы для них). Кроме того, если вы выпекаете кексы самостоятельно, вы можете выбрать , а не , чтобы они были размером с маленького ребенка. Рецепт здесь.

3.Тощий омлет

101cookbooks.com

Здесь из яиц готовят тонкий креп-омлет и оборачивают вокруг восхитительной начинки (Хайди предлагает салатную зелень, песто и фету, но на самом деле вы можете использовать все, что захотите), делая обертку, которой вы можете наслаждаться дома или во время утренних поездок. Рецепт здесь.

4. Ночная овсянка в почти пустой банке

катеаты.ком

Когда в вашей любимой банке с арахисовым маслом / миндальным маслом / вареньем останется только одна порция (Кэт говорит, что SunButter — ее любимое), залейте ее этим овсяным хлопком. Затем утром вы можете взять банку с собой, съесть вкусный завтрак и переработать. Рецепт здесь.

5. Запеченное печенье для завтрака без глютена и молочных продуктов

fitnessista.com Блог

Джины — отличное место, где можно найти простые, сытные рецепты, которые можно есть быстро / в дороге (у нее есть двухлетняя дочь, ну, вы знаете…). Это полезное овсяное печенье с большим количеством орехового масла, чтобы вы не насытились до обеда. Рецепт здесь.

6. Веганский суп с чиа без глютена

ohsheglows.com

По общему признанию, не для слабонервных, похожий на крекер «хлеб чиа» Анджелы — отличная вещь, которую можно приготовить в воскресенье днем, а затем съесть на завтрак всю неделю, намазывая арахисовым маслом, джемом или сливочным сыром (если вы не веганский).Рецепт здесь.

7. Кеседильяс с арахисовым маслом, клубникой и бананом

Комбинацию бананового и арахисового масла вряд ли можно назвать новостью, но Моник пошла еще дальше, добавив клубнику и превратив ее в еду, приготовленную из цельнозерновой муки.Рецепт здесь.

8. Яичные кексы

multiplydelicious.com

Приготовьте фриттату на сковороде для маффинов, а не на чугунной сковороде, и у вас на несколько дней будут готовые яйца. Хизер наполняет их овощами и куриной колбасой, но подойдет любое сочетание мяса, яйца и сыра. Рецепт здесь.

9. Простые овсяные квадраты

охшеглоится.ком

Запеченная овсяная каша в самой простой форме отлично нарезается на квадраты и используется в качестве основы для ваших любимых паст для завтрака (на фото — сэндвич Анджелы с семенами подсолнечника и джемом). Рецепт здесь.

10. Тощий шоколадный коктейль с арахисовым маслом и бананом

themessybakerblog.com

Конечно, выглядит как десерт, но супер-шоколадный смузи Дженни на самом деле наполнен идеальными ингредиентами для завтрака: греческим йогуртом, бананами и арахисовым маслом.Рецепт здесь.

11. Мюсли Булочки

elanaspantry.com Блог

Эланы — это в основном кулинарная мекка для тех, кто придерживается безглютеновой или палеодиеты, но эти булочки с мюсли действительно выделяются. Они наполнены полезными для вас вещами, такими как сухофрукты, орехи и семена. Кроме того, они плотные и немного менее нежные, чем, скажем, кексы (хорошо, если вы планируете носить их в сумочке).Рецепт здесь.

12. Запеченные помидоры и яичные чашки

abeautifulbite.com

Сделайте эти протеиновые чашки из помидоров накануне вечером, затем нагрейте (или не делайте этого) и ешьте на следующее утро. Мелани готовит их, пока желтки не станут теплыми, но не застынут, поэтому, если вы планируете упаковать их, оставьте их в духовке немного дольше, чтобы желток застыл и не капал. Рецепт здесь.

13. Пудинг для завтрака с ванильно-миндальным чиа

dailyburn.com

Здесь Рене замачивает семена чиа в миндальном молоке, чтобы создать густой, сытный «пудинг», слегка подслащенный медом или кленовым сиропом, а затем посыпанный фруктами и орехами на ваш выбор. Накануне вечером приготовьте его в контейнере для посуды, а утром просто возьмите ложку и вперед. Рецепт здесь.

14.Завтрак из сладкого картофеля с мюсли из тыквенных семечек киноа и миндальным маслом

hungryhealthygirl.com

Ладно, может, будет сложно съесть это в машине или в метро. Но идея Мелани наполнить запеченный сладкий картофель продуктами для завтрака гениальна, и ее достаточно легко упаковать в посуду, чтобы съесть, когда вы придете в офис. Рецепт здесь.

15. Двухминутный маффин с яблочной кружкой

16.Авокадо на тостах с рикоттой

acozykitchen.com

У Адрианны есть несколько симпатичных идей для тостов, но этот — мой любимый. Поджарьте толстый ломтик вашего любимого цельнозернового хлеба, намазывая его сыром рикотта, затем добавьте ломтики авокадо и немного измельченного красного перца. Работает и на обед.

17. Матча ванильные смузи

любовьандлемоны.ком

Как правило, «зеленый смузи» называют так из-за капусты или шпината. Версия Жанин отличается: он получает свой цвет от порошка матча (зеленого чая) и наполнен антиоксидантами и другими полезными веществами, чтобы начать свой день. выкл право. Рецепт здесь.

18. Сэндвич с яйцом вкрутую и зеленым луком

skinnytaste.com

Яичные бутерброды восхитительны, но иногда некогда поджарить яйцо (к тому же мягкий желток очень быстро портится).Джина делает свой яичный бутерброд с яйцами вкрутую (которые можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до недели), луком и свежими помидорами. Так же вкусно, но быстрее и проще в обращении. Рецепт здесь.

19. Йогурт на палочке

marthastewart.com

Только Марта подумала бы превратить парфе для здорового завтрака в ЭПСИЛЬУ. Хотя, возможно, вам лучше сохранить этот на лето.Рецепт здесь.

20. Яйца в банке

paleoleap.com

Ингредиенты запеченных яиц Себастьяна не совсем новые (грибы, чеснок, лук и немного бекона), но запекать их в банке означает, что вместо того, чтобы как можно быстрее проглотить их дома, вы можете съесть их с вами и на самом деле наслаждается завтраком. Рецепт здесь.

21.Хлебцы с копченым лососем

ferdakost.com

В Норвегии, откуда родом блогер Марион, хрустящие хлебцы (или Knekkebrød ) являются основным продуктом питания. Следуйте этому примеру и начните есть на завтрак хлеб с начинкой из семян и зерен, желательно с копченым лососем. Рецепт здесь.

22. Веганский смузи из персика, овса и семян чиа

минималистский пекарь.ком

Быстрые и простые рецепты — фирменное блюдо Даны. Этот, который требует персиков, но отлично сочетается с любыми косточковыми фруктами или ягодами, лучше всего смешать по утрам. Рецепт здесь.

23. Пятиминутные батончики из мюсли с арахисовым маслом без выпечки

fannetasticfood.com

Конечно, батончики мюсли, купленные в магазине, удобны. Но Энн, марафонец, которому нужно как следует заправиться перед длительной пробежкой, создала гораздо более сердечную версию, чем для ее создания требуется всего пять минут.Рецепт здесь.

Хотите еще больше таких восхитительно полезных рецептов? Подпишитесь на рассылку новостей BuzzFeed Food, и мы будем отправлять их вам два раза в неделю!

Tasty

Получите все лучшие вкусные рецепты в вашем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Хорошая еда для мозга с СДВГ

Марианна знает, что завтрак — самая важная еда дня, но заставить ее 8-летнего сына, у которого синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), есть по утрам, сложно.Надев одежду, почистив зубы и набив рюкзак, у Марианн осталось мало времени, чтобы приготовить серьезную утреннюю трапезу, не говоря уже о том, что Стив съест.

Когда дело доходит до завтрака, 8-летняя Мэдлин, у которой в прошлом году диагностировали СДВГ, знает, что ей нравится: углеводы. Ее любимая еда — тосты с желе или вафлями с фруктами, или, как выразилась ее мать, «что-нибудь из белой муки».

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы есть углеводы по утрам, полностью углеводный завтрак или вообще не завтракать — это рецепт невнимательности.Углеводы не стабилизируют уровень сахара в крови ребенка в течение всего утра, не помогут ему оставаться бодрым и не предотвратят спад энергии, из-за которого ребенок теряет концентрацию в классе. Идеально подходят для завтрака продукты с высоким содержанием белка.

Исследования показывают прямую взаимосвязь между завтраком и академической успеваемостью. Исследование 1 1998 года, опубликованное в Архиве педиатрии и подростковой медицины , показало, что дети, которые регулярно завтракали, имели более высокие оценки по чтению и математике, более низкий уровень тревожности и гиперактивности, лучшую посещаемость школы, большую продолжительность концентрации внимания и меньше проблем с поведением.

Для детей с СДВГ меню тоже имеет значение. В исследовании 1983 года 2 , опубликованном в журнале Journal of Psychiatric Research , исследователи из Университета Джорджа Вашингтона протестировали три типа завтрака (с высоким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и без завтрака) на 39 детях с СДВГ и 44 детях без него. состояние.

[Получите эту бесплатную загрузку: что есть — и чего избегать — для облегчения симптомов СДВГ]

У гиперактивных детей результаты нескольких тестов, включая тест на внимание, были значительно хуже после завтрака с высоким содержанием углеводов по сравнению с результатами детей, которые завтракали с высоким содержанием белка.

Почему это? Исследование 3 из Университета Эребру в Швеции показывает, что у детей с СДВГ уровень аминокислоты триптофана почти на 50 процентов ниже. Триптофан — это один из строительных блоков нейротрансмиттеров в вашем мозгу, которые несут важную информацию; он нужен для внимания, обучения и самоконтроля. Он также вырабатывается при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием белка. Другими словами, употребление в пищу продуктов, богатых белком, способствует лучшему обучению и поведению.

Лучший завтрак с СДВГ — сбалансированный завтрак

Как и большинство детей с СДВГ, у Мэдлин очень специфические предпочтения, и она отказывается от любой еды, которая ей не нравится.Ее мама знает, какие продукты держать под рукой, а какие подавать утром, чтобы завтрак прошел гладко. Она пытается сбалансировать эти продукты таким образом, чтобы дать дочери как можно больше калорий и как можно больше высококачественного белка, особенно в школьные дни.

«Когда вы думаете о пищевых привычках или любом другом поведении вашего ребенка, вы должны распознать его уникальный темперамент и поведенческие черты и работать над ними», — говорит доктор Стэнли Гринспен, доктор медицинских наук., автор книги «Непростой ребенок».

[Вам также может понравиться: 9 рецептов завтрака, которые нельзя пропустить]

Сбалансированный завтрак — с высоким содержанием белка и углеводов из цельного зерна, фруктов и / или овощей — обеспечивает разнообразный запас питательных веществ вместе с достаточным количеством калорий для поддержания умственной и физической энергии до следующего приема пищи.

«Если вы не едите должным образом, вы можете отвлечься, стать импульсивным и беспокойным», — говорит Нед Хэллоуэлл, M.Д., основатель Хэллоуэллского центра когнитивного и эмоционального здоровья в Андовере, штат Массачусетс, и автор книги , отвлеченной от отвлечения внимания, . «Пропуск завтрака или самолечение с едой могут саботировать лучшие планы лечения СДВГ. При лечении этого состояния вы должны рассматривать сбалансированное, здоровое питание как важный компонент правильного режима ».

Сила протеина при СДВГ

«Белок помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови вашего ребенка и предотвращает психическое и физическое снижение, которое неизбежно происходит из-за несбалансированного завтрака, содержащего слишком много углеводов», — говорит Хэллоуэлл.

Сочетание протеина со сложными углеводами с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара поможет вашему ребенку лучше справляться с симптомами СДВГ в течение дня. Сахар из углеводов переваривается медленнее, потому что употребление белков и жиров вместе с клетчаткой приводит к более постепенному и устойчивому высвобождению сахара в крови.

В утреннее меню попробуйте омлет с цельнозерновыми тостами; или натуральное арахисовое масло для цельнозернового хлеба. Обязательно откажитесь от сладких злаков, которые могут вызвать скачки сахара в крови и повысить гиперактивность у детей с СДВГ.

Детям требуется больше калорий и белка на фунт веса тела, чем взрослым, для обеспечения нормального роста и развития и для поддержания хорошего здоровья. Среднее дневное количество калорий и белка, рекомендованное государственными экспертами в области здравоохранения для детей и подростков с нормальным весом, составляет:

  • Возраст 1-3: 1300 калорий, 16 г белка
  • Для детей от 4 до 6 лет: 1800 калорий, 24 грамма белка
  • Возраст 7-14: 2000 калорий, 28-45 г белка

Разнообразный план питания, обеспечивающий достаточное количество калорий, обычно обеспечивает достаточное количество белка.Дети с СДВГ, которые являются строго вегетарианцами и которые избегают мяса или молочных продуктов, могут получать достаточно белка из продуктов, богатых цельнозерновыми, бобовыми (сушеные бобы и чечевица), а также многих заменителей мяса и молочных продуктов, сделанных из соевого белка и пшеничного глютена. .

Белок для облегчения симптомов СДВГ

Вот несколько быстрых, простых и вкусных способов получить достаточно белка в рот своему любителю углеводов, не превращая кухню или столовую в поле битвы. За всеми ними стоит идея начать с ее любимых углеводов, таких как вафли, тосты, джем или фрукты.Затем добавьте продукты с высоким содержанием белка, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку, например, яйца, мясо, арахисовое масло, йогурт, сыр или другие молочные продукты или бобы. Творчески комбинируйте эти продукты:

  • Посыпьте вафли плавленым сыром или ветчиной с сыром вместо сиропа или фруктов.
  • Намажьте арахисовым маслом дольки яблока, разрезанный пополам банан или палочки сельдерея.
  • Наполните буррито на завтрак яичницей, черной фасолью и сыром.
  • Намажьте поджаренный цельнозерновой рогалик или тост натуральным арахисовым маслом или другим ореховым маслом, например, миндальным или лесным орехом.Можно добавить немного фруктового джема.
  • Оберните ломтик бекона из индейки вокруг твердого спелого банана; жарить или жарить на гриле, пока бекон полностью не приготовится.
  • Обжаренные нежирные котлеты из сосисок для завтрака с кусочками нарезанных кубиками яблок.
  • Смешайте измельченные фрукты или цельнофруктовое варенье с простым йогуртом и посыпьте сухими цельнозерновыми хлопьями или измельченными орехами.
  • Наполните омлет нарезанными или нарезанными свежими фруктами или пастообразными фруктами.
  • Подавайте салат с тунцом или курицей, неаккуратным соусом джо, чили или запеченную фасоль с тостами.
  • Предложите яйца и смузи. Чтобы сэкономить время, накануне вечером приготовьте яйца вкрутую или с пряностями.
  • Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба и добавьте немного взбитого масла или маргарина и немного фруктового джема; молоко.
  • Подавайте цельнозерновые хлопья с нежирным молоком, нежирным мясом из вчерашнего ужина (свиная отбивная, курица) и апельсиновыми дольками.
  • Сверху добавьте в йогурт свежие фрукты или добавьте овсянку.
  • Предложите бутерброд с жареным сыром из цельнозернового хлеба и двухпроцентного сыра.
  • Приготовьте домашний коктейль быстрого приготовления для завтрака или сделайте пирожки с сосисками (см. Рецепты на левой боковой панели).
  • Подайте вегетарианский омлет с кексом из отрубей.
  • Предложите ореховую смесь, свежие фрукты и стакан молока — отличный завтрак для детей, которые пасутся.

По словам ее матери, для Мэдлин лучше всего съесть небольшой завтрак дома и второй завтрак по дороге в школу. Мэдлин принимает лекарство во время первого приема пищи, поэтому к тому времени, когда она выйдет за дверь, лекарство начнет действовать, и она сможет лучше сосредоточиться на еде.Чтобы восполнить дефицит белка, ее мама может посылать яичницу с сыром в плотно завернутой лепешке, батончик из хлопьев с высоким содержанием белка или смузи из йогурта в бутылках.

Мэриэнн обсудила проблемы Стива с завтраком со своим врачом, и они разработали несколько стратегий. Он посоветовал Мэриэнн и Стиву встать на 15 минут раньше, чтобы дать ей больше времени на приготовление завтрака, и посоветовал Стиву принимать лекарства во время еды, а не сразу после пробуждения, чтобы отсрочить подавление аппетита.

Врач дал им список возможностей включить больше продуктов с высоким содержанием белка в ежедневное питание ее сына. В их список вошли нежирное мясо и птица, яйца, необработанные орехи и семена, молочные продукты, а также сложные углеводы, такие как цельнозерновые хлопья, хлеб и свежие фрукты.

[Прочтите следующее: 11 блюд, чтобы подпитать мозг СДВГ]

Рецепты для СДВГ

Instant Breakfast Shake
— 3 унции обезжиренного молока
— 3 унции простого йогурта
— 1 столовая ложка молотых семян льна
— 3 столовые ложки изолята соевого или рисового белка
— 1/2 стакана черники, клубники или кусочков персика, свежие или замороженные

Перемешайте все ингредиенты в блендере на высокой температуре до получения однородной массы.Подавать немедленно. Если ваш ребенок не находит коктейль достаточно сладким, добавьте чайную ложку сахара или половину пакета искусственного подсластителя.

Домашние колбасные пирожки
— 2 фунта нежирной свинины, говядины или индейки грубого помола
— 4 чайных ложки шалфея
— 1/2 чайной ложки тимьяна
— 1/2 чайной ложки майорана
— 1/2 чайной ложки базилика
— 1 1 / 2 чайные ложки черного перца
— 2/3 стакана воды

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Сформируйте 8 котлет. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием до полной готовности и слегка подрумяниваться или упаковать для замораживания и использовать котлеты по мере необходимости.

1 Мерфи, Дж. Майкл. «Связь школьного завтрака с психосоциальным и академическим функционированием: перекрестные и лонгитюдные наблюдения в выборке городских школ». Архив педиатрии и подростковой медицины , vol. 152, нет. 9, 1998, pp. 899.
2 Connors, C.K. И Блоуин А.Г. «Влияние питания на поведение детей». Журнал психиатрических исследований , т. 17, нет. 2, 1983, стр.193-201.
3 Венизелос, Николаос. «Функциональная характеристика транспорта тирозина, аланина и триптофана в клетках фибробластов человека». Исследовательские проекты Университета Эребру, Университет Эребру, 23 января 2015 г., www.oru.se/english/research/research-projects/rp/?rdb=p334.

Сохранить Предыдущая статья Следующая статья

Рецептов завтрака: все виды завтрака в мире

Что делает хороший завтрак? Что лучше всего съесть, чтобы хорошо начать свой день? Во всем мире люди придумывают разные ответы на этот самый простой из человеческих вопросов.Даже в пределах одной страны ответы часто довольно сильно различаются. Вы любите фрукты и углеводы? Любитель смузи? Может быть, вы больше похожи на «черный кофе и не разговаривай со мной»?

американцев есть яичница с беконом. У любимых британцев есть свой «полный английский», в котором есть все виды мяса, грибов, яиц и, конечно же, классическая запеченная фасоль. Итальянцы завтракают немного более сдержанно и элегантно, предлагая корнетто (круассан с джемом) и капучино, в то время как немцы все делают свои булочки, спреды и мясное ассорти.

Что именно делает завтрак чемпионов?

Дальше, в утренние часы, вы обнаружите, что большинство жителей Камбоджи и Вьетнама тянутся к тарелкам с супом — суп с лапшой — самое популярное утреннее блюдо в этой части мира. А австралийцы отталкивают многих своей любовью к вегемиту на тостах, ведь вегемит — это, конечно же, сильно ароматизированный ферментированный дрожжевой экстракт, который они с такой любовью наносят на свой хлеб.

Но мы еще даже не закончили.Известно, что мексиканцы очень серьезно относятся к своим десаюно : чилакилес , треугольники кукурузных лепешек, обжаренные в хрустящей корочке, затем тушенные в остром соусе и поданные с фасолью и яйцами или измельченной курицей. Еще один легендарный мексиканский завтрак — это легендарная гуахолота , названная в честь индейки. Это мексиканское кукурузное тесто с начинкой внутри булочки — не что иное, как мечта о мягких, мягких углеводах.

Действительно, во всем мире мы находим разные ответы на главный вопрос, который здесь обдумывается, на тот центральный вопрос, который мы все, как и мы сами, почти каждый день: что мне есть на завтрак?

Несладкий завтрак: углеводная мечта

Один из самых интересных ответов приходит с субконтинента Индии.Парата — это жирная лепешка, которая рассыпается на хрустящие слои, когда вы ее едите. Их можно есть при каждом приеме пищи, но на столе для завтрака они действительно сияют. На завтрак парат часто фаршируют восхитительной картофельной смесью со специями, благодаря чему хрустящие внешние слои красиво контрастируют с острым мягким картофелем. Параты часто подают с разнообразными соусами и чатни: вы можете найти острый соус чили, более сладкий кокосовый соус или иногда чатни на основе мяты.Но они также восхитительны, если их едят просто или просто с этими простыми соусами, и действительно, при правильном рецепте параты очень легко приготовить.

В самом деле, если есть общая черта между почти всеми этими завтраками, то это то, что углеводы играют центральную роль. Действительно, для многих завтраков они составляют все. Например, в Мексике есть вышеупомянутая гуахолота, , а в Испании нет ничего необычного в том, чтобы съесть бокадильо де тортилья, , которая состоит из рулета, начиненного картофельным омлетом.Не только испаноязычные люди страдают этой одержимостью углеводами: в Юго-Восточной Европе история с углеводами почти такая же: из бёрека получается популярный завтрак, слоеное тесто с начинкой из картофеля, а по всей Европе и Северной Америке миллионы люди садятся на завтрак за тарелкой хлопьев или мюсли.

Кексы для завтрака: все об этих крошечных пирожных

Маффины — еще одна популярная еда для завтрака, еда, которая сначала кажется сложной, но на самом деле это один из самых простых завтраков.Действительно, хотя выпечка иногда вполне оправданно рассматривается как сложный и кропотливый процесс, можно приготовить кексы и без разрыхлителя. Несмотря на то, что они пресные, эти кексы все равно получаются пушистыми, сладкими и, благодаря яйцам, достаточно наполненными, чтобы продержаться до обеда.

Приведенный выше рецепт прост, но требует подробного объяснения. Разомните спелый банан и добавьте его в жидкое тесто вместе с грецкими орехами и немного корицы, и вы получите кексы с банановыми орехами! Несколько замороженных ягод (кексы с черникой всегда лучше) и немного цедры лимона принесут отличные результаты.Даже нетрадиционные вещи, такие как творог, могут добавить в этот рецепт что-то особенное, представляющее собой чистый холст, ожидающий краски.

Желе, джемы и варенье: наука о старых фруктах

Один из популярных продуктов для завтрака — фруктовые консервы: желе, джемы и мармелад, которые сохраняют фрукты, когда они находятся на пике свежести, чтобы их можно было открыть и насладиться позже. Но домашнему повару приготовление фруктовых консервов в домашних условиях может показаться слишком сложным и трудным, требующим подхода аптекаря к приготовлению пищи.Но легко приготовить отличное варенье без большого количества эзотерических добавок — например, этого фантастического мандаринового джема без пектина.

Во всем мире люди отвечают на вопрос о завтраке по-разному. Хотя точная наука о том, что именно есть на завтрак, все еще неясна, мы надеемся, что это дало вам некоторые идеи, над которыми стоит задуматься.

Окончательное руководство по завтраку без лектина, обзор рецептов

Вы хотите вести образ жизни без лектинов и не знаете, что есть на завтрак? Я полностью понимаю.Когда вам придется отказаться от хлеба, овса, блинов, кексов, хлопьев, картофеля, что вам остается есть? У меня хорошие новости: у всего вышеперечисленного есть версия без лектинов, которая так же вкусна и доставляет удовольствие, как и оригинальная версия, и намного полезнее и питательнее для вас и ваших близких. Давайте рассмотрим некоторые из моих любимых идей завтрака без лектина после более чем 3,5 лет после того, как я следил за парадоксальным образом жизни с растениями.

Что такое «завтрак»?

Но сначала давайте проясним, что означает «завтрак».Проще говоря, это первый прием пищи в день, когда вы прерываете ночной пост. Итак, неважно, в какое время вы его едите, если это ваш первый прием пищи в день, это называется завтраком.

При этом вы можете съесть что угодно в первый раз в день. Однако, когда люди хотят «завтракать», они больше обращаются к эмоциональной значимости первого приема пищи за день, которая обычно связана со знакомым вкусом или текстурой, что помогает нам воссоздать положительный опыт.

Имея это в виду, я решил составить обзор самых приятных завтраков без лектинов, которые вы можете съесть, когда вы следуете образу жизни с парадоксом растений. Из продуктов, не содержащих лектинов, если их правильно комбинировать и готовить, из них получатся вкусные и красивые блюда. Я слежу за образом жизни «парадокс растений» уже почти 4 года. И все эти идеи завтрака без лектина — мои любимые завтраки, одобренные парадоксом растений.

Прерывистое голодание: когда мы завтракаем?

Многие энтузиасты здоровья, практикующие врачи функциональной медицины, тренеры по здоровью и даже доктора медицины теперь отстаивают роль прерывистого или ограниченного по времени поста в улучшении нашего здоровья.Проще говоря, ограниченный по времени пост — это когда вы добровольно даете своему телу перерыв в еде, даже когда еда доступна (очень важное отличие от голодания, к сожалению, все еще реальность для многих людей во всем мире).

Мы все в той или иной степени постимся — мы не едим, когда спим, верно? Но для пользы для здоровья этот период следует увеличить до 14-16 часов каждый день. Я лично занимаюсь по 16 часов каждый день без каких-либо усилий. Мой последний прием пищи в день около 18:00, а следующий обед — около обеда следующего дня.Я не заставляю себя не есть, просто не чувствую голода в это время. Я также считаю, что это более легкий способ поститься, так как большую часть времени он все равно спит. Пост должен быть приятным после того, как вы пройдете первые несколько дней, когда организм приспосабливается к новому графику.

Экспериментируйте с голоданием, делайте то, что вам нравится

Пост — это очень личный опыт, и его можно выполнять разными способами. Поэтому очень важно прислушиваться к своему телу и делать то, что вам нравится.Начните медленно и экспериментируйте с голоданием в конкретном контексте вашей жизни. Делайте то, что вам подходит и что заставляет вас чувствовать себя хорошо. Пост должен дать нам энергию, ясность ума и в целом должен иметь положительное влияние на наше здоровье. Но, как и во всем остальном, здесь слишком много хорошего, поэтому важны баланс и учет биоиндивидуальности.

Но давайте теперь сосредоточимся на том, что вы можете съесть в первый раз в день, и если вы хотите глубже погрузиться в науку о голодании, я рекомендую доктораДжейсон Фанг, Полное руководство по голоданию и Дэйв Эспри, Fast This Way.

Что такое завтрак без лектинов?

Если вы являетесь давним последователем Парадокса растений и доктора Стивена Гандри, вы, вероятно, знаете наизусть список продуктов, не содержащих лектинов, ДА и НЕТ. Но движение без лектинов растет с каждым днем, и всегда появляются новые люди, пытающиеся понять, что такое здоровое питание и как мы можем вести нормальный образ жизни и есть вкусные продукты, исключив при этом так много знакомых ингредиентов из нашего рациона.

Список разрешенных продуктов питания и продуктов, которые следует исключить, велик, и его можно найти в любой из книг доктора Гандри, а также здесь. Но вкратце, что касается нашей темы завтрака, вы исключите все зерна и псевдозерна (кроме проса, сорго и тефа), все, что содержит сахар, во всех его формах, все фрукты и смузи с высоким содержанием сахара, сильно переработанные продукты, животный белок, который не выращивается на траве, не выращивается на пастбищах, не выловлен в дикой природе. Все яйца должны быть выращены на пастбищах или яйца Omega3, и если вы очень чувствительны к кукурузе, сои или овсу, вам следует проконсультироваться с вашим поставщиком, чтобы убедиться, что куры не получают какие-либо из них (что очень часто).Вам разрешены только молочные продукты, полученные из молока с казеином А2, но в очень небольших количествах (пища для употребления только время от времени).

Списки продуктов, не содержащих лектинов, постоянно обновляются, так как постоянно появляются новые исследования лектинов, и на рынок выводится множество новых продуктов, соответствующих парадоксу растений. Поэтому, чтобы не отставать, я рекомендую следить за доктором Стивеном Гандри в его каналах в социальных сетях и читать последние книги с самой последней информацией. Пока я пишу это, мы ждем запуска «Энергетического парадокса».

Обзор рецептов завтрака без лектина

Одно небольшое примечание относительно приведенной ниже коллекции рецептов завтрака без лектинов. В моей семье я единственный, кто ведет безлектиновый образ жизни (по крайней мере, намеренно), но когда я готовлю такой завтрак, я готовлю его для всех. Большинство из них были опробованы и протестированы людьми, которые не придерживаются какой-либо определенной диеты, и их все любят.

Когда вы едите любой из следующих завтраков, вы вообще не чувствуете, что сидите на диете.Они сытные, ароматные, богатые, питательные, и вы почувствуете себя хорошо после того, как съедите их. И, как правило, хотя блины и кексы — это хорошее угощение для позднего завтрака в выходные, убедитесь, что в ваш завтрак во время завтрака входят овощи и зелень, белок и полезные жиры.

Вдохновленный одним из моих любимых блюд в ресторане в Далласе, эта Чаша из зелени и сладкого картофеля — это идеально сбалансированный завтрак без лектинов: он полон питательных веществ, полезных углеводов и жиров, полезных белков и имеет потрясающий вкус.И его быстро собрать. Если вы веган или не можете есть яйца, замените яйца горсткой орехов и семян, одобренных парадоксом растений. Или, если вы чувствительны к яйцам, но не против животного белка, замените их жареной или приготовленной на сковороде куриной грудкой или стейком (подойдет стейк с фланга).

Пшенная каша, согревающий завтрак без лектинов

Пшено — это древнее зерно, которое является отличной заменой овсу, а пшенная каша — это сливочный, успокаивающий, согревающий, сытный и вкусный завтрак без лектинов.С такими добавками, как кокосовое масло и сливочное масло, ореховое масло, измельченные орехи, замороженные или свежие ягоды, корица и немного подсластителя, одобренного парадоксом растений, эта пшенная каша является победителем. Пшено можно варить только на воде или на смеси воды и немолочного молока. Проявите творческий подход, когда дело доходит до добавок и начинок.

Солнечные удочки восхитительны и содержат пребиотические волокна. Их также легко приготовить, и они станут лучшей заменой белому картофелю, если вы этого хотите.Этот завтрак без лектина очень легко приготовить, он питателен и удовлетворит вашу тягу к привычному завтраку из картофеля и яиц без ущерба для вашего здоровья.

Эти сладкие и соленые блины — мой вариант знаменитых финских блинов pinaattiletut , не содержащих лектинов. В них много шпината, они сделаны из миндальной и маниоковой муки, яиц и немолочного молока. Я люблю подавать их с теплыми ягодами черники. Если вы хотите придерживаться пикантных блюд, вы можете проявить изобретательность и приготовить их с беконом, сыром или соленым маслом.Тесто можно приготовить в одном блендере. Вы можете удивить кого угодно этой веселой подачей и интересным сочетанием соленого и сладкого. Этот завтрак без лектинов, конечно, не скучный.

В шакшуке есть что-то такое, что кричит о комфорте, вкусе, ленивом, но изысканном утре. Он простой, но в то же время праздничный, питательный, его легко приготовить, им можно поделиться. В этой версии без лектина я заменяю традиционную томатную основу слоем питательной зелени. В результате получается питательный, успокаивающий завтрак без лектинов.Сказать вам по секрету, у меня были люди, которые готовили это на свой новогодний ужин, и в моей семье это любимый праздничный поздний завтрак.

The Tortilla Wrap, самый вкусный завтрак без лектинов

Это, должно быть, один из самых сытных завтраков без лектина, которые я когда-либо готовил. Все началось с вирусной тенденции Tik Tok, которая охватила мир всего за несколько дней. Я чувствовал, что мы, последователи парадокса растений, тоже заслуживаем участия в таком вирусном эксперименте и показываем миру, что любой еде всегда есть более здоровые альтернативы.Так родился этот безлектиновый завтрак. Тортильи без лектина легко приготовить дома и даже заморозить. Так что вы всегда можете иметь их под рукой, если хотите быстро приготовить вкусную лепешку на завтрак.

О, я не смог бы составить сводку рецептов завтрака без лектина без рецепта мюсли. Хотим мы того или нет, хлопья — это привычный, комфортный и легкий завтрак во всем мире, и то, что вы найдете в магазинах, даже те, которые помечены как «здоровые», далеко не питательная еда.Этот рецепт мюсли без лектина и сахара был одним из первых рецептов, которые я создал более 3 лет назад.

Этот рецепт гранолы без лектинов очень хорошо замораживается, поэтому вы можете заранее приготовить большую партию и хранить ее в морозильной камере. Поскольку в нем так много орехов, он практически не замерзает, поэтому вам не нужно вынимать его заранее. Подавайте его с вашим любимым йогуртом, одобренным Paradox, или с молоком, не совместимым с Paradox. Я всегда люблю конопляное молоко с мюсли.Лучший бренд, доступный в США, — Pacific — Hemp Original, Unsweetened. Его также очень легко приготовить дома. Просто смешайте в мощном блендере семена конопли с фильтрованной водой (1/4 стакана конопли на 2 стакана воды), возможно, добавьте немного ванили и одобренного подсластителя, если хотите.

Блины — это обычный завтрак в выходные дни в нашем доме. У меня есть много способов приготовить блины без лектина, но этот — один из моих любимых. Их легко собрать и персонализировать на свой вкус. Добавьте свое любимое ореховое масло, более или менее подсластитель, посыпьте любимыми орехами и даже можете сбрызнуть сиропом якона, здоровой альтернативой кленовому сиропу или сиропу агавы.

Если у вас нет настроения работать, есть другой, более простой способ. Купите смесь для блинов от GundryMD и всегда держите ее в кладовой в те дни, когда вам хочется блинов.

Эта смесь для блинов на растительной основе, не содержащая лектинов, позволяет отведать восхитительные блины прямо у себя дома… без зерен, добавленных сахаров и опасных консервантов, которые поставляются с большинством магазинных смесей для завтрака.

При покупке смеси для блинов GundryMD в моем магазине Ambassador вы получите 20% скидку при покупке шести коробок.Просто воспользуйтесь ссылкой выше и сэкономьте до 18 долларов США.

Это может показаться вам немного странным, помидоры на завтрак без лектина? Что ж, если удалить семена и кожуру, и вы используете органические, семейные помидоры, выращенные в вашем саду или у проверенного фермера, в сезон и в небольших количествах, это на самом деле легкая лектиновая пища, которую вы, возможно, сможете снова включить в свой рацион после вы завершили Фазу 1 и Фазу 2 программы парадокса растений. Мой ежедневный хлеб без лектинов — идеальное средство для тостов на завтрак.Если вы еще не готовы к приключениям в томатной стране или не в сезон, вы можете посыпать авокадо, оливками, кинзой и луком, сбрызнуть оливковым маслом первого отжима и даже немного подходящего сыра, если хотите. Может, посыпьте жареным яйцом или яйцом-пашот?

Смузи — популярный завтрак, не содержащий лектинов. Иногда их просто проще собрать и еще проще переварить. Когда дело доходит до комбинаций, нет предела. Если вам нужен смузи со вкусом десерта, попробуйте мой смузи из суперпродуктов.По вкусу больше похоже на мороженое, но в нем много суперпродуктов и питательных веществ.

Это моя рекомендация по смузи всем, кто делает трехдневное очищение от растений парадоксом, если вы любите смузи. Или всякий раз, когда вам хочется перезагрузки. Этот завтрак без лектинов богат питательными веществами, он свежий и легко пьется. Откажитесь от кокосового масла, если вы занимаетесь парадоксом растений Фазы 1.

Раньше это был один из моих любимых завтраков, когда я жил в Дубае и много ел вне дома.Все это было тостом, но я сделал версию без тоста. Этот завтрак состоит из семи слоев полезных блюд: салата ромэн, авокадо, копченого лосося, пойманного в дикой природе, яйца, выращенного на пастбищах, чеснока, оливок и миндальной рикотты. Много оливкового масла первого отжима, лимонный сок для лосося и авокадо, соль и перец. Это сила ума, столько удивительных ингредиентов для этого сытного и вкусного завтрака без лектинов.

Хлеб, масло и джем

Это мой детский завтрак.Время от времени я просто хочу кусок хлеба с маслом и джемом. Несмотря на то, что обычный хлеб не разрешен при диете без лектинов, существует множество способов приготовления хлеба без лектинов. Вы найдете немало рецептов в моей книге — Поваренная книга «Колодец без лектинов», а также на этом сайте.

Одно из моих любимых угощений — это бразильский сырный хлеб со сливочным маслом травяного откорма, французским маслом и домашним ягодным джемом. Чтобы приготовить варенье в домашних условиях, вам просто нужно варить ягоды (замороженные — отлично) на слабом огне с небольшим количеством одобренного подсластителя, такого как монофрукт Lakanto или инулин, пока они не загустеют.Агар-агар — отличный загуститель для варенья, если вы хотите, чтобы он больше напоминал желе. Варенье можно хранить в холодильнике около недели.

Пекан («Арахис»), масло и желе

В том же духе, что и выше, но в очень американском стиле (до колледжа я понятия не имел, что такое арахисовое масло, я понятия не имел, что такое арахисовое масло), это не содержащая лектинов версия арахисового масла и желе. Как упоминалось выше, вы можете приготовить джем или желе дома, иметь под рукой хлеб без лектинов и вместо арахисового масла использовать лучшее ореховое масло, известное человечеству: пекановое масло.Его можно купить в специализированных магазинах или на Amazon (читайте ингредиенты) или легко приготовить дома. Найдите рецепт моего любимого орехового масла: пеканового масла здесь.

Завтрак, не содержащий лектинов, от случая к случаю

Кексы, булочки с корицей и овсяное печенье помогут приготовить вкусный завтрак без лектинов в особые моменты. Это не самый любимый повседневный способ прервать пост, но время от времени ваш первый или второй кофе (или чай) в день заслуживает небольшого угощения.Кроме того, они сделаны из полезных для здоровья ингредиентов, поэтому вы не должны чувствовать себя виноватыми.

Маффины из сладкого картофеля с имбирем и куркумой
Лимонно-черничные кексы без зерна
Булочки с корицей

Должен признаться, я не решался делать булочки с корицей с нуля, но на помощь приходит универсальная хлебная смесь GundryMD. Один из рецептов на упаковке — булочки с корицей. Но из этой смеси муки без лектинов можно приготовить много угощений, в том числе и хлеб.И помните, что вы сэкономите до 18 долларов при покупке в моем магазине Gundry MD Ambassador.

Овсяное печенье

Еще один классический завтрак на вынос, овсяное печенье можно легко приготовить без содержания лектинов, если вы этого хотите.

Надеюсь, вам понравился гид по завтракам без лектинов. Если у вас есть вопросы, отзывы или вам нужны идеи для завтрака, оставьте комментарий.

* Этот пост содержит аффилированные ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы решите купить что-то по одной из моих ссылок, без каких-либо дополнительных затрат для вас .

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *