Протеиновые батончики для чего они нужны: для чего нужны, какими бывают, как выбрать, какой лучше?

Содержание

для чего нужны, какими бывают, как выбрать, какой лучше?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Протеиновые батончики: для чего нужны, какими бывают, как выбрать, какой лучше?

Люди все чаще переходят на принципы правильного питания, поэтому протеиновые батончики пользуются популярностью. Как правильно выбрать этот продукт?

Протеиновые батончики набирают популярность. Раньше они продавались в специализированных магазинах спортивного питания, а сегодня их можно найти на полках любого продуктового супермаркета. 

Для чего нужны протеиновые батончики?

Протеиновые батончики придуманы для легкого и быстрого перекуса. В них содержится много белка и минимум сахара. Они помогают организму быстро восстановить утраченные силы и насытиться, не набрав при этом лишнего веса.

Внимание! Важно помнить, что протеиновый батончик не может быть полноценным приемом пищи.

Виды протеиновых батончиков

Они бывают разных видов:

  1. Злаковые. Хороший вариант для тех, кто хочет похудеть, но не имеет возможности перекусывать фруктами, молочными продуктами или орехами. Помимо злаков в такие батончики входят мюсли, орехи, сухофрукты, хлопья.
  2. Высокобелковые. Они предназначены для спортсменов, которые работают над набором мышечной массы
  3. Низкокаллорийные. Также предназначены для тех, кто следит за фигурой и не хочет поправляться.
  4. Высокоуглеводные. Рекомендованы профессиональным спортсменам, которые много и интенсивно тренируются.


Польза протеиновых батончиков

Многие считают их обычными шоколадками. С шоколадом общее у них только чувство насыщения после съедания. Польза протеиновых батончиков:

  • помогают нарастить мышечную массу;
  • поднимают настроение и утоляют голод без вреда для фигуры и внешнего вида;
  • обеспечивают энергией;
  • облегчают физическую и умственную работу;
  • подходят как перекус с собой на учебу или работу;
  • не разрушают зубы и не повышают уровень сахара в крови.

Как выбрать хороший протеиновый батончик?

Продукт становится популярным, в магазинах можно найти подделки или некачественные товары. Как не ошибиться с выбором и купить полезный товар?

  1. Прочитать состав. Сахар в составе протеинового батончика должен занимать одно из последних мест. Если он на первых позициях, то такой батончик ничем не отличается от обычных конфет или шоколадок. На первых местах должны стоять источники белка: фрукты, орехи, овощи.
  2. Обратить внимание на количество белка. В хорошем продукте белка в чистом виде должно быть не менее 10 г.
  3. Не покупать продукт с высоким содержанием сахара. Содержание сахара в батончике должно быть ниже 15 г. Если сахара больше, то продукт сразу выпадает из всех рейтингов и может считаться обычной сладостью. 
  4. Избегать искусственных подсластителей. Не стоит обольщаться, если на батончике есть пометка «не содержит сахар».
    В нем точно есть его заменители, так называемые сахарные спирты. Их названия: ксилит, сорбит, глицерин, изомальт. У многих людей непереносимость этих компонентов, поэтому «полезный» перекус может спровоцировать трудности с пищеварением. 
  5. Выбирать низкокалорийные батончики. Если в предлагаемом продукте больше 400 калорий, то такой перекус равносилен тому, что человек съел бургер, жирный пирожок или хот-дог. 
  6. Перед покупкой просмотреть топы и отзывы. В сети пользователи делятся своим мнением о покупках, и иногда это бывает полезным.


Сколько протеиновых батончиков нужно для полноценного перекуса?

Взрослому человеку хватает одного батончика для перекуса. Они полезны и питательны, но переедать их нельзя.

Выбирать этот продукт нужно исходя из своих личных целей. Им можно вкусно и быстро перекусить, но увлекаться протеиновыми конфетами на постоянной основе все же не стоит.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Протеиновые батончики:зачем они нужны и стоит ли их покупать?!

Протеиновые батончики за или против.

..

Начинающие спортсмены и не только спортсмены хотя бы раз слышали о протеиновых батончиках. А люди, которые занимаются силовыми упражнениями, возможно даже их пробовали. Но, к сожалению, не все знают, зачем существуют протеиновые батончики и какая от них польза. Прежде чем приступить к употреблению таких батончиков, вы должны знать, что в спортивном питание, название «протеиновый батончик» носит обобщенный характер всех батончиков. Люди, только пришедшие в спорт, еще плохо разбираются в спортивном питании, но очень легко запоминают слово «протеин». Иногда складывается мнение, что в спортивном питании существуют только протеиновые (белковые) добавки.

Основные виды батончиков:

  • Злаковые. Такой вид батончиков пользуется популярностью у людей, которые хотят похудеть. Но прежде чем его употреблять нужно, узнать все его плюсы и минусы. Начнем, пожалуй, с пользы таких батончиков:
  • Не требует специальных условий хранения.
  • Не дорогой и питательный.
  • Богат на витамины группы B, кальция и магния.
  • Зерновые, которые входят в состав злаковых батончиков, являются источником клетчатки. А она помогает нормализовать обмен веществ в организме. И положительно влияет на процесс расщепления жиров в организме.
  • Можно заменить вредные сладости (конфеты, шоколадки и т.д.)
Существует и вред от таких батончиков:
  • Высокая калорийность. Эта главная претензия диетологов. Так как такую калорийность обеспечивает сахар и подсластители. Иногда калорийность одного батончика может составлять 450 калорий, а это энергетическая ценность обеда. Поэтому, если вы решили перекусить батончиком, прочитайте для начала его состав и калорийность.
  • В состав входит сахар, иногда в виде сахарозы или фруктозы, которые содержаться в сухофруктах. Поэтому они противопоказаны при сахарном диабете.
  • Низкокалорийные с л-карнитином. Подойдут для тех, кто хочет похудеть. Батончики, содержащие л-карнитин эффективны, так как в нем много витаминов группы C, E и B. Они вам помогут восстановить мышцы после занятий, выработать много энергии и укрепят иммунитет. Батончик содержит большую концентрацию белков.
  • Высокобелковые. Такой вид батончиков используют для набора сухой массы или при сушке. Иногда его используют люди, которые находятся на низко углеводной диете.
  • Высоко углеводные. Такой тип батончиков употребляют для набора массы. Углеводный батончик – это синоним к слову энергетический батончик, потому, что именно углеводы являются главным источником энергии.

Основные виды батончиков:
  • Злаковые. Такой вид батончиков пользуется популярностью у людей, которые хотят похудеть. Но прежде чем его употреблять нужно, узнать все его плюсы и минусы. Начнем, пожалуй, с пользы таких батончиков:
  • Не требует специальных условий хранения.
  • Не дорогой и питательный.
  • Богат на витамины группы B, кальция и магния.
  • Зерновые, которые входят в состав злаковых батончиков, являются источником клетчатки. А она помогает нормализовать обмен веществ в организме. И положительно влияет на процесс расщепления жиров в организме.
  • Можно заменить вредные сладости (конфеты, шоколадки и т.д.)

Существует и вред от таких батончиков:

  • Высокая калорийность. Эта главная претензия диетологов. Так как такую калорийность обеспечивает сахар и подсластители. Иногда калорийность одного батончика может составлять 450 калорий, а это энергетическая ценность обеда. Поэтому, если вы решили перекусить батончиком, прочитайте для начала его состав и калорийность.
  • В состав входит сахар, иногда в виде сахарозы или фруктозы, которые содержаться в сухофруктах. Поэтому они противопоказаны при сахарном диабете.
  • Низкокалорийные с л-карнитином. Подойдут для тех, кто хочет похудеть. Батончики, содержащие л-карнитин эффективны, так как в нем много витаминов группы C, E и B. Они вам помогут восстановить мышцы после занятий, выработать много энергии и укрепят иммунитет. Батончик содержит большую концентрацию белков.
  • Высокобелковые. Такой вид батончиков используют для набора сухой массы или при сушке. Иногда его используют люди, которые находятся на низко углеводной диете.
  • Высоко углеводные. Такой тип батончиков употребляют для набора массы. Углеводный батончик – это синоним к слову энергетический батончик, потому, что именно углеводы являются главным источником энергии.

Существует еще много батончиков, например злаково-фруктовые, овсяные, но они менее популярны.
  • Состав (в идеале, чем он меньше, тем лучше): какие ингредиенты в этом батончике являются основными?; есть ли в нем клетчатка и какая?; есть дополнительные компоненты (витамины, источник полезных жиров и пр.).
  • Калорийность: если нужно набрать массу/зарядиться энергией, то отдать предпочтение «тяжёлым» батончикам; если необходимо снизить вес/взять перекус на вечер – низкокалорийным.
  • Количество белка. Производители очень часто указывают на лицевой стороне этикетки информацию о процентном содержании белка в батончике, например, 30%. Это не значит, что в этом батончике 30 г белка, это значит, что на треть батончик состоит из белка, остальные две трети – это прочие ингредиенты (углеводы, жиры, клетчатка, разнообразные улучшители и формообразователи т. д.). Поэтому, если, например, батончик весит 60, то белка в нем будет 20 г. Источником белка чаще всего являются концентраты и изоляты сыворотки и молочного белка, изолят сои. Очень часто в состав батончика добавляют коллаген. Это не что иное, как желатин, т. е. гидролизованный, расщепленный на аминокислоты, белок соединительной ткани. По сравнению с молочным белком коллаген имеет неполноценный аминокислотный состав, поэтому желатин в протеиновых батончиках следует рассматривать как добавку для придания однородной текстуры и формы батончику, а не как источник белка.
  • Количество углеводов. То, что они есть в протеиновом батончике, не значит, что такой перекус автоматически становится плохим. Смотря для кого, и для каких целей. Для массонабора протеиновые батончики с углеводами подойдут идеально. А уже для низкокалорийной диеты они – не лучший выбор. Источником углеводов в таких батончиках могут быть сиропы (кукурузный, рисовый), мальтоза, крахмал тапиоки, мальтодекстрин и обычный сахар.
  • Количество клетчатки (пищевых волокон).Непосредственно человеком она не усваивается, поэтому не несет никакой нагрузки по калориям. Зато пищевые волокна усваиваются полезными бактериями, живущими в толстом кишечнике человека, микрофлорой, поэтому клетчатка необходима для хорошего пищеварения. Она дает ощущение сытости, а в сочетании с белком позволит утолить голод на несколько часов, поскольку аминокислоты из белка в присутствии клетчатки усваиваются дольше. Источниками пищевых волокон в батончиках чаще всего являются изомальтолигосахариды, инулин, фруктоолигосахариды, растворимые волокна кукурузы.
  • Подсластители. Дополнительные ингредиенты. В качестве сахарозаменителей и подсластителей в производстве батончиков чаще всего используют сукралозу, мальтит (мальтитол), стевию и эритрит (эритритол). Все они не имеют калорийности. Батончики часто обогащают витаминами и минералами, добавляют карнитин и креатин. Особых преимуществ это батончику не дает, потому что чаще всего дополнительные ингредиенты добавляют в небольших количествах.

Заботьтесь о своем здоровье. Питайтесь правильно и полезно. И будет
Вам счастье и здоровье.

Протеиновые батончики: есть или не есть?

Ритм нашей жизни настолько высок, что полноценный прием пищи стал скорее исключением, чем правилом. Но прогресс не стоит на месте, и появившиеся не так давно протеиновые батончики стали спасением для многих. Любители сладкого наконец нашли полезную альтернативу, а спортсмены – возможность перекусить по пути с работы на тренировку.

Но так ли безвредны протеиновые закуски, какими кажутся на первый взгляд?

Для чего нам нужны протеиновые батончики?

Конечно, протеиновые батончики – быстрый и удобный способ получить больше протеина, который поможет нарастить мышечную массу. Те, кто интенсивно тренируются, нуждаются в большем количестве белка. Согласно исследованиям, проведенным канадскими учеными из университета McMaster,1 спортсмену требуется в два раза больше белка, чем человеку, ведущему сидячий образ жизни. Если вы регулярно занимаетесь спортом, то вам необходимо увеличить количество получаемого протеина, чтобы покрыть все нужды организма. Протеиновые батончики могут помочь вам в этом. Многие из них изготавливаются из сывороточного протеина, из казеина, а иногда и сочетают в себе оба вида белков. В состав некоторых батончиков входит креатин, другие могут содержать углеводы. Конечно, в зависимости от наличия или отсутствия некоторых дополнительных ингредиентов, меняются и полезные или вредные свойства протеиновых батончиков.

Влияние батончиков на выносливость

Доцент кафедры медицинской диетологии Университета Огайо, Стив Херцлер, провел ряд исследований для определения влияния протеиновых батончиков разных брендов на выносливость спортсменов. 2

В ходе эксперимента сравнили два наиболее популярных в США продукта — Ironman PR Bar и PowerBar. В результате исследования выяснилось, что при употреблении обоих протеиновых батончиков происходит увеличение сахара в крови. Однако в случае с Ironman PR Bar эффект носил стабильный характер, за счет чего у спортсменов наблюдалась большая выносливость. С PowerBar история немного другая. После значительного увеличения сахара в крови происходил его резкий спад, что делало потребление батончиков сходным с  употреблением пресловутых Sniсkers и Mars.

На основании данного исследования появились рекомендации по выбору протеиновых батончиков.

Как выбрать протеиновый батончик?

Содержание углеводов: не более 30 граммов


Все-таки не нужно забывать, что мы используем протеиновые батончики чаще для перекуса, чем для замены полноценного приема пищи, поэтому если вы хотите похудеть, а содержание углеводов в них более 30 граммов, то ваша цель становится неэффективной. Например, в батончике Protein Light содержание углеводов всего 2,6 г, что никак не отразится на вашей фигуре, а в батончике All-In-One Perform — 23 г — тоже в пределах нормы, так что можно позволить их себе без зазрения совести. Однако в любом правиле есть исключения. Если вы, к примеру, вышли с тяжелой силовой тренировки или отработали многочасовое кардио и понимаете, что у вас еще есть запас по углеводам на сегодняшний день, то, в принципе, ограничения для вас отсутствуют.

Содержание клетчатки: не менее трех граммов


Чаще всего производители нагружают свои продукты сахарами и прочими наполнителями, забывая о полезных ингредиентах, таких как клетчатка. Возьмем для примера продукцию Myprotein. Показатели достаточно впечатляющие: батончик Protein Light – 26 г, батончик All-In-One Perform – 5,4 г, протеиновый батончик Oats & Whey – 7,3 г. Стоит ли говорить, что такие продукты с лихвой покрывают минимальную потребность в клетчатке?

Количество калорий


Если ваша цель – жиросжигание, то нужно обязательно обратить внимание на питательную ценность перекуса. Ведь один батончик может содержать чуть ли не суточную норму энергии в своем составе. Иногда бывает сложно определить насколько полезен тот или иной продукт по его внешнему виду. К счастью, на каждой упаковке сейчас указана питательная ценность продукта, которая поможет вам определиться с выбором. Не стоит забывать, что хотя многие батончики и выглядят как конфета, калорий они могут содержать столько же, сколько и полноценный комплексный обед. Поэтому не забывайте читать состав. Маркетинговые уловки действуют во всех сферах, и в данном случае они не исключение. Порой на упаковке можно увидеть “0 калорий” а прочитав состав, понять, что только что калории в продукте соответствуют  полноценному приему пищи.

Предлагаемые сегодня линейки продуктов настолько широки, что вы точно найдете что-то подходящее именно вам. Например, батончик Protein Light содержит 198 ккал, которые вполне могут соответствовать перекусу в течение дня, без влияния при этом на дальнейшие приемы пищи.

Дополнительные ингредиенты


Раз уж мы вводим в рацион протеиновые батончики, то приятным бонусом послужили бы дополнительные полезные ингредиенты в составе. Например, батончик All-In-One Perform, помимо стандартного набора ингредиентов, содержит пять граммов креатина моногидрата, три грамма L-глютамина и один грамм L-лейцина, которые помогут не только получить взрывной поток энергии, но и позаботятся о мышцах.

Количество белка в одном протеиновом батончике


Естественно, немаловажным фактором в составе протеиновых батончиков является количество белка. Это особо актуально для тех, кто всеми возможными способами пытается покрыть количество потребляемого в день протеина. Здесь абсолютным фаворитом является батончик All-In-One Perform, имеющий в составе 28 граммов белка.

Польза протеиновых батончиков

Могут увеличивать синтез белка


Это важно, если вы тренируетесь, потому что белок поможет вашим мышцам расти и восстанавливаться. Есть и другие способы повышения синтеза белка: ученые из Лондонской больницы St Thomas провели исследование, согласно результатам которого гормон роста может провоцировать синтез мышечного белка. 3

Более интенсивные тренировки приведут к большему повреждению мышц, что в свою очередь, тоже приведет к ускорению синтеза белка.4

Однако ни один из этих методов не будет настолько эффективным, как увеличение количества принимаемого внутрь белка. Протеиновый батончик, съеденный до или после тренировки, ускорит синтез белка.

Снижают аппетит


Исследования, проведенные в 2011 году, показали, что протеиновые батончики с сывороточным протеином снижают количество гормона грелина, называемого также гормоном голода, чем обуславливают снижение аппетита.5

Улучшают восстановление мышц после интенсивной тренировки


Исследования, проведенные австралийскими учеными, показали значительное улучшение процесса мышечного восстановления при единовременном приеме 20 граммов протеина.6

Вред протеиновых батончиков

Помимо высокой калорийности некоторых продуктов и высокого содержания в них углеводов, необходимо учесть, что постоянное потребление протеиновых батончиков может привести к чрезмерному количеству белка в рационе, что опасно при наличии почечных заболеваний. В идеале высокобелковая диета должна сопровождать вас в периоды наращивания мышц. В другие периоды было бы желательно снизить количество потребляемого белка. Однако для того, чтобы с уверенностью утверждать это, необходимы результаты большего количества исследований.

Заключение

Необходимо помнить, что протеиновые батончики никогда не смогут заменить полноценный прием пищи и обогатить организм полезными нутриентами. Их частое употребление может негативно сказаться на вашем организме из-за провоцируемых ими резких скачков сахара в крови.

Но если при рациональном питании вас непреодолимо тянет к сладкому или очень хочется съесть булку или даже целую пиццу, то да, в этом случае, протеиновый батончик будет куда полезнее, чем хлебобулочные изделия.

Автор: Елена Бычкова

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Приготовьте полезные шоколадные батончики по нашему рецепту:

Польза протеиновых батончиков — зачем они нужны

Протеиновые батончики – отличный вариант перекуса для тех, кто планирует быстрее избавиться от лишнего веса. Они с успехом заменяют полноценный полдник, насыщают организм необходимыми питательными веществами и предотвращают переедание. Польза протеиновых батончиков заключается и в других их особенностях. Например, таким продуктом можно заменить любимые сладости при похудении или выбрать его в качестве дополнительного помощника во время набора мышечной массы. Как правильно выбрать подходящий перекус, на что обратить внимание и о чем стоит помнить, выбирая протеиновый батончик – расскажем в этой статье.

Состав продукта

Такие батончики называются протеиновыми из-за высокой концентрации белка. При этом углеводов в таком продукте бывает очень мало. Из-за этого долго сохраняется ощущение сытости, предотвращая переедание во время диеты. Батончики подходят для женщин и мужчин: их используют не только те, кто планирует быстрее избавиться от лишнего веса, но и профессиональные атлеты. Им такой перекус помогает в наборе мышечной массы.

Это важно: идеальной комбинацией считается сочетание растительных и животных белков. Исключать из рациона тот или иной тип протеина не стоит: именно их баланс создает более высокое качество протеина [1].

Польза протеиновых батончиков

Протеин – необходимый элемент питания, который помогает быстрее избавиться от жировых отложений, нормализовать метаболизм и укрепить мышцы. Белки являются основными «строительными элементами» человеческого организма. На долю этой аминокислоты приходится не менее 45 % сухой массы органических соединений живой клетки. Без белка не будет жизни, поэтому его наличие в рационе становится настоящей необходимостью. Употребление протеиновых батончиков помогает:

  • восполнить недостаток полезных аминокислот;
  • заменить вредные сладости;
  • быстрее избавиться от лишнего жира;
  • нарастить мышечную массу.

Кроме того, продукт помогает поддержать необходимый уровень энергии на протяжении всего рабочего дня. Батончик можно съесть за час до физических нагрузок, это поможет повысить тонус и улучшить собственные показатели во время тренировки.

Разновидности протеиновых батончиков

Современные производители предлагают разные типы полезного питания, предназначенного для различных целей. Herbalife Nutrition выпускает линейку протеиновых батончиков, которые идеально подойдут как для худеющих, так и для профессиональных спортсменов. Высокое содержание белка обеспечивает длительное ощущение сытости, питает организм необходимыми аминокислотами. Низкая калорийность предотвращает отложение жира. Такой перекус станет отличной альтернативой сладостям. Какие виды батончиков можно встретить в магазинах?

Низкоуглеводные . В них практически нет сахара и искусственных подсластителей. К этой категории относятся мини-батончики Herbalife Nutrition. В состав продукта входит изолят соевого и молочного белка, кальций, фосфор, магний, калий и витамин С. Батончик покрыт хрустящей карамелью и имеет приятный вкус. Идеальная замена вредных сладостей и отличный перекус для спортсменов «на сушке».

Белково-углеводные . Сбалансированный состав продукта подходит для полезного питания. Продукт заменяет полноценный полдник, предотвращает переедание во время ужина.


Низкокалорийные . Имеют максимально низкую калорийность, что идеально подходит для людей, желающих похудеть. Протеиновые мини-батончики Herbalife Nutrition содержат всего 65 ккал (в зависимости от вкуса) и 4 г высококачественной аминокислоты.

Протеиновые (высокобелковые) . Продукт с максимальным содержанием белка: он подойдет для тех, кому не хватает полезной аминокислоты. Более питательной альтернативой может стать протеиновый коктейль «Формула 1» от Herbalife Nutrition. Такой продукт может заменить полноценный прием пищи. В состав коктейля входит не только легкоусвояемый белок, но также полезная клетчатка и целый комплекс витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. «Формула 1» подойдет для тех, кто желает быстрее избавиться от лишнего веса или добиться красивого рельефа мышц.

Энергетические (высокоуглеводные) . Могут стать отличной альтернативой шоколаду и сладкой газировке. Такие суперфуды изготавливаются на основе орехов и сухофруктов. Как правило, энергетические батончики отличаются высоким уровнем углеводов и огромной калорийностью. Подойдут для тех, кто планирует быстрее набрать вес.


Что важно знать?

Прежде чем включать в свой рацион протеиновые батончики, важно узнать несколько интересных подробностей:

  • Любой продукт содержит углеводы, как правило, не менее 20 % (впрочем, исключения встречаются). Даже если в батончике есть добавки для жиросжигания, похудеть, регулярно употребляя этот продукт по несколько раз в день, не получится.
  • Некоторые батончики имеют энергетическую ценность более 100 ккал на 100 г. Высокоуглеводные продукты обладают огромной калорийностью, до 500 ккал. Поэтому при выборе подходящего продукта следите за его энергетической ценностью. В противном случае с батончиком можно запросто получить дневную норму калорий.
  • Содержание протеина может достигать 75 г на 100 грамм продукта. Такие батончики более полезны, но отличаются не самым приятным вкусом. Поэтому лучше остановить выбор на средних или даже низких показателях. В мини-батончиках Herbalife Nutrition всего 4 г белка, зато он хорошо усваивается.

Некоторых пугает высокая цена протеиновых батончиков: не все потребители понимают, почему они столько стоят. Однако важно уяснить, что речь идет о натуральном продукте со сбалансированным составом. Высокое содержание белка и полезных добавок обуславливает конечную цену протеиновых батончиков. Когда лучше есть? Перед тренировкой или после физических нагрузок: в любом случае протеин поможет мышцам быстрее восстановиться и снизит риск травматизации. И не забывайте следить за количеством продукта. Даже самое полезное блюдо станет вредным, если им злоупотреблять.

Как худеть на протеиновых батончиках

Для борьбы с лишним весом придется использовать комплексный подход. Недостаточно просто заменить вредные сладости полезными альтернативами, придется пересматривать весь рацион. Из него стоит исключить сдобу и сладкие газировки, снизить количество свободного сахара. Вторым важным шагом станет смена режима: спать нужно не менее восьми часов в день, отводить 1–2 часа на физические нагрузки. Если вы по каким-либо причинам не сможете посещать клуб здорового образа жизни, заниматься можно в домашних условиях. Существуют целые комплексы упражнений, которые не потребуют наличия тренажеров и специального инвентаря. Например, можно больше ходить пешком. Это тоже стимулирует метаболизм, помогая быстрее похудеть. Гулять лучше на ночь: вечерний моцион не только поспособствует жиросжиганию, но и поможет снизить уровень стресса.

Ссылки:

[1] Лайл Макдональд. Книга о протеине// https://vk.com/doc56424021_437397518?hash=7078704b6b2a275373&dl=6bdeeeeddca094e1bc


Правда о пользе и вреде протеиновых батончиков

О пользе и вреде протеиновых батончиков известно не так много, хотя у каждого спортсмена или просто худеющего в сумке наверняка всегда лежит хотя бы один на всякий случай, если захочется перекусить. Большинство их воспринимает как замену сладостям. Но протеиновыми называются разные виды батончиков. Это общее собирательное название, которое в ряде случаев может не соответствовать действительности. Поэтому не стоит бездумно употреблять батончики один за другим. Сначала стоит узнать, что это такое на самом деле.

Что это такое – протеиновый батончик

Протеиновыми батончики стали называть ввиду относительно низкого содержания углеводов и сравнительно высокой концентрации белка. В ряде случаев применяются не животные, а растительные белки.

Советуем изучить: «В чем преимущества соевого протеина и как его получают».

В большинстве случаев в составе протеиновых батончиков присутствуют:

  • белковая смесь;
  • загуститель для связывания белка в единую структуру;
  • глазурь из шоколада или патоки;
  • вкусовые добавки и ароматизаторы;
  • сахар или сахарозаменители.

Иногда в состав включают отдельные аминокислоты. Энергетическая ценность батончика обеспечена углеводами и жирами. В качестве подсластителя полезнее сухофрукты, орехи и стевия, но часто используется сахар.

Для чего нужны протеиновые батончики:

  • восполнение потребности в витаминах и минералах;
  • замена «вредных» сладостей;
  • сжигание жира;
  • наращивание мышечной массы;
  • получение нужной энергии.

Виды протеиновых батончиков

Низкоуглеводные. Характеризуются низким содержанием сахара, которым можно практически пренебречь. Подходят для питания во время похудения и сушки.

Углеводно-белковые. Содержат белки и углеводы в оптимальных пропорциях. Подходят для сбалансированного питания.

Низкокалорийные. Имеют максимально низкую калорийность из всех, часто содержат L-карнитин. Хороший выбор, если нужно сначала похудеть, а уже потом прорабатывать рельеф и заниматься наращиванием мышц.

Советуем изучить: «Спортивная добавка L-карнитин: что это такое и как работает».

Протеиновые (высокобелковые). С максимальным содержанием протеинов. Предназначены в основном для набора сухой массы и сушки. Рекомендованы на низкоуглеводной диете.

Энергетические (высокоуглеводные). Отличаются от остальных повышенным содержанием углеводов. Предназначены для ускорения набора мышечной массы.

Что важно знать перед употреблением

Отвечая на вопрос, поправляются ли от протеиновых батончиков, можно сказать, что да. Если использовать их без меры, превышая свою дневную норму калорий. И тому есть несколько причин:

  1. В любом батончике есть углеводы, и в среднем их не менее 20%, даже если это добавка с жиросжигающим L-карнитином. Углеводы добавляются в качестве жевательной и вкусовой основы.
  2. Почти все батончики имеют энергетическую ценность более 100 ккал на 100 г, а в высокоуглеводных она и вовсе может достигать 500 ккал. Один такой батончик может занимать значительный объем от дневной нормы калорий.
  3. Содержание протеина (белка) в составе максимально может достигать 60-75 г на 100 г. И чем его больше, тем хуже вкусовые качества. Поэтому лучше выбирать нечто среднее. К примеру, MAXLER DOUBLE LAYER BAR на порцию 60 г содержит 24,2 г белка, что составляет 40%.

Советуем изучить: «Какой сывороточный протеин лучше: концентрат, гидролизат, изолят».

Существуют ли батончики без сахара

Батончиков совсем без сахара не существует. Есть варианты с низким содержанием. Даже в самом известном батончике QUEST BAR на 60 г приходится 1 г сахара, хотя продукт часто включают в рейтинг «Без сахара». Еще в топ входят батончики BOMBBAR BOMBBAR, которые по заявлению производителей тоже не содержат сахар. Это можно считать правдой, поскольку в одной порции всего 0,01% – в таком объеме она не вредит организму. В качестве подсластителя здесь используется натуральный ингредиент – стевиозид.

Еще бывают варианты с фруктозой. Она считается заменителем сахара, но отличие от него заключается только в получении из фруктов, а не сахарной свеклы. При злоупотреблении вред от таких протеиновых батончиков для фигуры не меньше, чем от обычной сахарозы. Единственный плюс фруктозы в том, что она не вызывает резких скачков сахара, а поэтому разрешена диабетикам.

Вопрос со стоимостью

Многих отталкивает от покупки протеиновых батончиков высокая стоимость. И ее нельзя отрицать: цена даже самого небольшого батончика 30-40 г сравнима с каким-нибудь сникерсом. Но здесь больше важен состав. В сникерсе белки и углеводы содержатся в пропорции 1:3, а в протеиновом батончике – минимум 1:1, а в большинстве случаев больше – 2:1.

Именно меньшее соотношение трансжиров и быстрых углеводов становится самым важным нюансом в вопросе, полезны ли протеиновые батончики. Это их главное преимущество перед шоколадками. Кроме того, важно отсутствие резких скачков сахара, которые вызывают обычные сладости. Это позволяет избежать эффекта, при котором сразу после употребления сладкого человеку снова хочется что-то съесть. Протеиновый батончик в таких случаях продлевает чувство насыщения.

Ответы на самые популярные вопросы

Можно ли есть протеиновые батончики при похудении?

Можно. Если цель – сжигание жира, то важно выбирать самую низкую калорийность. При усиленных тренировках она может быть и выше, поскольку за время выполнения упражнений вы тратите больше калорий. Главное при употреблении батончиков – они не должны приводить к превышению дневной нормы калорийности.

Можно ли протеиновые батончики детям?

Детям лучше покупать батончики без протеина: злаковые, фруктовые, фруктово-злаковые. Выбирайте вариант с минимальным содержанием сахара и не давайте ребенку более 1 штуки в день.

Можно ли протеиновые батончики беременным?

Можно, только необходимо тщательно подходить к выбору, обращая внимание на состав, чтобы в нем не было запрещенных для беременных компонентов. Лучше по этому поводу посоветоваться с врачом.

Сколько протеиновых батончиков можно есть в день?

Количество не ограничено. Но важно следить за объемом калорий. Если вы будете потреблять больше, чем расходовать, то похудеть не получится. Оптимальный вариант – до 3 штук в день. Вечером протеиновый батончик лучше употреблять не позднее 17:00.

Можно ли протеиновые батончики при грудном вскармливании?

Можно, но с разрешения врача. Причем выбирать нужно те, что не содержат сахара, вкусовых добавок и ароматизаторов. Иначе у ребенка может возникнуть аллергия.

Принимать протеиновые батончики до или после тренировки?

После тренировки нужно помочь мышцам восстановиться, поэтому здесь лучше выбирать варианты с содержанием белка примерно 20 г. Если же батончик планируется съесть перед тренингом, то количество белка может быть и меньше. Здесь основная задача – получить дополнительную энергию.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg. ru/fitbarnews

10 рецептов + зачем нужны, полезны ли, кому можно

Если вы еще новичок в правильном питании и только-только начинаете пересматривать свой рацион и вводить в него новые полезные продукты и блюда, то, наверняка, вам уже приходилось хоть раз, да слышать о пользе протеина. Этот продукт не только способствует похудению, но также помогает вам держать в норме количество белка, что очень важно при соблюдении правильного питания!

Протеиновые батончики: для чего они нужны — польза или вред?

Сегодня можно услышать много разной информации касательно потребления этого продукта. Давайте подробно разберем все за и против.

Польза

  • протеиновые батончики — это очень удобный продукт для перекуса, если вы придерживаетесь правильного питания, но полноценно поесть у вас не предоставляется возможности. Вместо поедания шоколадок, печенья или фаст-фуда, вы всегда можете быстро и правильно перекусить таким батончиком. Конечно, это не полноценный обед или ужин. Но таким образом вы дадите своему организму нужные, а главное, полезные калории, чтобы он мог продержаться до полноценного и сбалансированного приема пищи.
  • многие люди, которые начинают считать бжу, с огорчением замечают, что не добирают белок. Кстати, это не так просто, как кажется на первый взгляд, съедать нужную норму белка. Вот тут на помощь и приходят эти чудо-батончики. Они помогают сбалансировать бжу и добрать нужное количество белка.
  • если вам нужно быстро восстановить запасы энергии перед интенсивной тренировкой, то прием такого батончика — это то, что вам нужно. Он поможет быстро пополнить запасы энергии. Кстати, эти же батончики можно есть во время тренировки (зачастую высокоинтенсивной). Этот продукт легко и быстро усваивается организмом и вы не будете ощущать тяжесть во время тренировки.
  • протеиновый батончик можно принимать и после тренировки, чтобы быстро восстановить энергию и закрыть углеводное окно, то есть период, когда все полученные нутриенты пойдут на восстановление ваших мышц.

Если все так хорошо и радужно, то можно ли есть этот продукт постоянно во время правильного питания или диеты? Увы, нет. Несмотря на множество плюсов, следует помнить следующее:

  • ни один батончик не заменит вам полноценный прием пищи, поэтому это может быть только перекусом или форс-мажором, когда нет возможности нормально поесть.
  • злоупотребление этим продуктом может привести к различным заболеваниям почек и желудочно-кишечного тракта. Вообще, не следует употреблять более 1−2 батончиков в день.
  • некоторые батончики отличаются большой калорийностью, поэтому можно легко превысить свой дневной калораж, если не следить за этим.

Как сделать протеиновые батончики в домашних условиях

Итак, чтобы сделать такой продукт своими руками, вам понадобятся довольно простые ингредиенты

  • 1 чашка фиников и кураги. Так как мы используем сухофрукты, то нам не нужно будет класть дополнительно подсластитель. Замочить все в 1 чашке теплой воды и дать постоять, чтобы сухофрукты стали мягкими. Затем разрезать на кусочки.
  • 1,5 чашки овсяных хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке. Можно оставить немного крупных частичек.
  • 1 стакан сывороточного протеина.
  • 4 ложки молока. Лучше всего взять молоко 1% жирности.

Все ингредиенты закладываем в блендер и взбиваем. Полученную массу выкладываем на пергамент или в форму и отправляем в холодильник. Когда масса застынет, разрезаем на кусочки.

Фитнес батончики для похудения — домашний рецепт

Если вы хотите сделать настоящий продукт для похудения, тогда лучше делать его на основе нежирного творога. Итак, для этого рецепта вам нужно будет приготовить такие ингредиенты:

  • 220 грамм творога. Выбирайте нежирный творог и чтобы он не был слишком влажным.
  • 1 чашка овсяных хлопьев. Старайтесь выбирать цельнозерновые хлопья овсянки, в них больше пользы и клетчатки.
  • 2 столовые ложки арахисовой пасты. Ее лучше приготовить в домашних условиях.
  • 3 скупа протеинового порошка. Можно взять любой вкус по вашему желанию.

Тщательно все перемешиваем и формируем батончики, либо раскладываем по формочкам. Хранить такие батончики нужно в холодильнике..

Протеиновые батончики без сахара и углеводов

Если вы хотите сократить количество углеводов, тогда используйте этот рецепт:

  • половина чашки овсяных хлопьев+половина чашки овсяных отрубей.
  • 1 чашка сухого молока. Важно использовать именно обезжиренное молоко.
  • 6 скупов протеинового порошка любого вкуса.
  • 2 столовые ложки семян льна. Это добавит еще больше белка.
  • 2 столовые ложки семян подсолнечника.
  • небольшая горсть изюма.
  • 3 столовые ложки арахисовой пасты.
  • 100 мл воды.

В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты. Затем к ним добавляем воду и арахисовую пасту и очень тщательно все вымешиваем. Перекладываем в форму и отправляем в холодильник, чтобы все затвердело.

Протеиновый батончик Баунти

Для любителей экзотических и необычных продуктов идеально подойдет такой вариант батончика на основе кокосовой стружки. Для этого интересного рецепта вам нужны следующие ингредиенты:

  • ⅓ стакана кокосовой стружки. Будьте внимательны, ведь в этом рецепте нужно использовать обезжиренную стружку.
  • ⅓ стакана кокосовой муки. Ее можно сделать из кокосовой стружки, если такой у вас нет. Или же заменить на миндальную.
  • ⅓ нежирного молока. Кстати, любители всего кокосового могут даже использовать и кокосовое молоко.
  • ¾ стакана любого протеина.

Смешиваем все ингредиенты, формируем батончики и отправляем в холодильник.

Фото:instagram.com/ann_biss_

Протеиновый батончик сникерс

Любителям сладкого, несомненно, очень повезло! Ведь даже придерживаясь правильного питания, они могут спокойно включить в свой рацион сникерс! Да еще и полезный и протеиновый. Итак, вам понадобится:

  • 20 грамм цельнозерновых хлопьев.
  • 50 грамм фиников. Необходимо достать косточки.
  • 35 грамм миндаля.
  • 1 столовая ложка любого протеина. Можно взять с шоколадным вкусом.
  • 2 столовые ложки натурального какао без различных добавок и сахара.
  • немного воды. Добавлять надо по чуть-чуть. Обычно 7 столовых ложек достаточно.

Это будет основа нашей легендарной шоколадки. Все это отправляем в блендер, добавляем воды и взбиваем. Полученную массу формируем и выкладываем на форму.

Теперь займемся вторым арахисовым слоем:

  • 40 грамм арахисовой пасты. Лучше всего пасту заранее приготовить самостоятельно.
  • 2 столовые ложки протеина.
  • 30 грамм жареного арахиса. Кстати, можно использовать и соленый арахис.
  • 2 столовые ложки натурального какао.

Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем. Сверху можно полить растопленным черным шоколадом.

Злаковый батончик фитнес

Вот еще один простой вариант пп перекуса, который можно брать с собой на работу. Вам нужны такие ингредиенты:

  • 150 грамм миндальных орехов. 30 грамм миндаля отложите в измельчите в блендере.
  • 350 грамм цельнозерновых хлопьев. Используйте смесь злаков, а не только овсяные.
  • 70 грамм протеиновой смеси. Берем с ванильным вкусом.
  • 50 мл кленового сиропа.
  • щепотка соли.

Теперь в блендере соединяем хлопья, миндаль, кленовый сироп и соль. Все тщательно взбиваем до получения густой и однородной массы. Выкладываем в форму. При желании можно полить растопленным шоколадом и посыпать сверху миндальной крошкой. Помещаем в холодильник на 40 минут. Калорийность таких злаковых батончиков намного меньше,.чем уже готовых в магазине.

Веганские протеиновые батончики

Если вы придерживаетесь веганского питания или поста, то можете приготовить такой продукт без добавления молочных продуктов. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 2 стакана овсяных хлопьев. Выбираем цельнозерновые.
  • 90 грамм протеина. Это примерно 3 скупа.
  • 2 столовые ложки арахисовой пасты.
  • немного орехов и сухофруктов по желанию. Хорошо использовать сушеную клюкву.
  • Корица для вкуса.
  • 4 столовые ложки простой воды.

Смешиваем все ингредиенты и формируем батончики. Отправляем в холодильник.

Низкокалорийный протеиновый батончик

Для того чтобы уменьшить калорийность батончика, мы будем использовать минимум ингредиентов. Вам понадобятся такие:

  • 120 грамм овсяных хлопьев.
  • 100 грамм протеина. Берем любой вкус по вашему желанию.
  • 2 столовые ложки обезжиренного сухого молока.
  • 2 яичных белка. Так мы добавим еще больше белка.
  • 100 мл воды.
  • 1 столовая ложка обезжиренной кокосовой стружки.
  • натуральный сахарозаменитель по вкусу. Так как мы используем сухофрукты в этом рецепте, то вы смело можете добавить немного заменителя.

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут, при температуре 160 градусов.

Фитнес батончик с шоколадом

Для этого простого и очень вкусного рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 грамм обезжиренного творога.
  • 100 грамм протеина. Так как батончик шоколадный, то протеин надо использовать со вкусом шоколада.
  • 100 грамм миндаля. Измельчаем в блендере.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Для вкуса можно добавить немного корицы или ванили.

Все, что нужно сделать, — это тщательно смешать все ингредиенты, сложить в форму и отправить в холодильник, чтобы масса затвердела.

Фото:instagram.com/mishelle_ya

Протеиновые батончики для набора мышечной массы

Если вы хотите приготовить батончик для набора веса, то лучше воспользоваться этим рецептом:

  • 100 грамм протеина с любым вкусом.
  • ¼ чашки овсяных хлопьев. По привычке используем цельнозерновые.
  • половина чашки любых ягод.
  • 2 спелых банана.
  • 25 грамм изюма или ягод годжи
  • 50 мл обычной воды.

В блендере смешать все ингредиенты. Выложить в форму, застеленную пергаментом, отправить в духовку на 30 минут. Температура 160 градусов.

Вопрос / ответ:

  1. Можно ли есть протеиновые батончики при похудении и на диете?
    Можно. Но при этом вы должны следить за калорийностью, чтобы не выходит за свои рамки.
  2. Можно ли похудеть на протеиновых батончиках?
    Если просто включать в рацион батончики, но при этом придерживаться прежнего питания, без соблюдения калорий и бжу, то похудеть не получится. Протеиновые батончики — это всего лишь небольшая часть плана правильного похудения.
  3. Можно ли есть протеиновые батончики каждый день?
    Можно, но не более 1−2 батончиков в день.
  4. Можно ли поправиться от протеиновых батончиков?
    Поправляются не конкретно от какой-нибудь пищи, а именно от избытка калорий. Если вы превысите свой дневной калораж и съедите больше калорий, чем потратите, то вы в любом случае поправитесь.
  5. Можно ли протеиновые батончики беременным и при грудном вскармливании ?
    Да. Но если вы покупаете уже готовый продукт, то должны убедиться, что в составе нет других добавок для спортсменов, которые могут быть вредны вам и вашему ребенку. Лучше всего приготовить батончики самостоятельно.

Протеиновые батончики для похудения — польза и вред. Как выбрать лучший?

Протеиновый батончик — удобный и практичный продукт, который легко хранить в сумке. Однако действительно ли такие батончики помогают похудеть? Чем они отличаются от мюсли — плюсы и минусы. Все о том, как приготовить лучший протеиновый батончик в домашних условиях.

// Протеиновые батончики — что это?

Протеиновые батончики — это продукт питания, изготовленный на основе спортивного протеина или сывороточного белка. По форме (часто и по вкусу) они напоминают обычные шоколадные батончики, а ключевым отличием является отсутствие в составе добавочного сахара.

Достаточно часто протеиновые батончики рекламируются как средство для похудения — вводя покупателя в заблуждение относительно пользы продукта. Несмотря на то, что безуглеводная и белковая диеты действительно помогают похудеть, сам по себе батончик не может привести к снижению веса.

К сожалению, в состав протеиновых батончиков могут входить ингредиенты, ухудшающие работу обмена веществ и затрудняющие похудение — в первую очередь, сироп фруктозы и трансжиры. Именно поэтому перед покупкой батончика важно изучать состав ингредиентов.

// Читать дальше:

Состав протеиновых батончиков

В состав протеинового батончика обычно входит переработанный молочный белок, фруктозный сироп (он обеспечивает как долгий срок хранений продукта, так и «приятную» воздушную текстуру), имитация шоколада (смесь какао-масло с сахаром), а также стабилизаторы и ароматизаторы.

При этом основная задача сахарного сиропа в составе протеинового батончика — склеивание ингредиентов и придания батончику стабильной структуры. Помимо сахара, в качестве стабилизатора может выступать гидролизат коллагена (обработанный кислотой или ферментами желатин).

Проблема качества ингредиентов

Поскольку протеиновые батончики позиционируются как продукт, не требующий специальных условий хранения (например, холодильника), это не позволяет использовать настоящий шоколад в качестве глазури — он банально расплавится.

Наиболее популярным растительным маслом для изготовления «шоколадного» покрытия протеиновых батончиков является гидролизованное пальмовое масло. Оно дешево, безвкусно и остается твердым при комнатной температуре. Главный минус подобного масла — возможное содержание трансжиров.

// Читать дальше:

Протеиновые батончики без сахара

В случае, если производитель спортивного питания решил привлечь внимание потребителя фразой «протеиновый батончик без сахара», в составе появляются не только дополнительные стабилизаторы структуры, но и подсластители, сахарозаменители и ароматизаторы.

Текстура батончика становится менее воздушной, а вкус существенно более плоским и синтетическим. Интересно и то, что достаточно часто производители заменяют сахар на какой-либо другой простой углевод, неизвестный массовому потребителю (например, на мальтодекстрин).

Несмотря на то, что организм реагирует на мальтодекстрин практически также, как и на сахар, это вещество напрямую не является сахаром. К сожалению, данный прием является полностью законным. Однако подобные протеиновые батончики противопоказаны при желании похудеть.

Батончики мюсли — из чего их делают?

Если протеиновый батончик, несмотря на все минусы, можно считать полезным для похудения продуктом (в ряде случаев, это лучший вариант для перекуса) — батончики мюсли правильнее считать десертом или конфетой. Основная задача производителя заключается не в создании пользы, а в убеждении покупателя в том, что эта польза имеется.

Например, фраза об отсутствии добавленного сахара означает лишь то, что в данный батончик не добавлялся белый столовый сахар в чистом виде. При этом патока, сироп фруктозы или синтетический мед не считаются чистым сахаром и легко могут присутствовать в составе.

Наличие орехов и цельных злаков, вне сомнения, несет пользу для организма — однако содержание быстрых углеводов в составе должно наводить на определенные подозрения.

Лучшие протеиновые батончики

Особенно пагубной может оказаться погоня за самым дешевым белковым батончиком — по сути, цена подобного продукта напрямую связана с качеством используемых ингредиентов. Несмотря на то, что высокая цена не гарантирует дополнительной «пользы», максимальная экономия производителя на стоимости ингредиентов явно не улучшит качество батончика.

Протеиновой батончик — это не более чем обычный снэк, маскирующийся под «полезный продукт». В реальности таким батончикам место на полке в химической лаборатории, а вовсе не в отделе здоровой еды. Необходимо осознавать, что подобный продукт — это результат глубокой переработки исходных ингредиентов.

При этом приятный вкус, высокое содержание протеина и отсутствие сахара в составе вовсе не говорит о том, что данный протеиновый батончик является лучшим в категории. Финальный список ингредиентов может растянуться на несколько строк — даже если с точки зрения калорий все выглядит «нормально», к подобному продукту стоит прибегать в случае крайней необходимости.

***

Спортивные протеиновые батончики лишь на первый взгляд кажутся полезным для атлетов продуктом. Внимательное изучение их состава говорит вовсе об обратном — и чем больше протеина и меньше чистого сахара содержится в таком белковом батончике, тем больше у вас должно возникнуть вопросов касательно используемых ингредиентов и уровня их переработки.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  12 марта 2019

9 лучших протеиновых батончиков для любой диеты

Нет никаких сомнений в том, что белок является неотъемлемой частью здорового питания: исследования показывают, что белок сохраняет чувство сытости, помогает восстановлению мышц после тренировки, может способствовать снижению веса и даже снизить его. артериальное давление. Недавнее исследование, опубликованное в Circulation , журнале Американской кардиологической ассоциации, показало, что замена калорий в рафинированных углеводах ежедневной 40-граммовой добавкой молока или соевого белка незначительно снижает кровяное давление.Все эти преимущества помогают объяснить, почему протеиновые батончики стали основным продуктом питания в Соединенных Штатах.

Протеиновые батончики — это разновидность пищевых добавок, которые выпускаются различных марок и вкусов: шоколад, темный шоколад, миндаль, ваниль, арахисовое масло и шоколад, овсянка и другие. Многие протеиновые батончики имеют хороший баланс углеводов, белков и жиров, что делает их хорошим выбором для перекуса или ускорения восстановления после тренировки. Некоторые протеиновые батончики содержат больше сахара, в то время как в других используются сахарные спирты.

Единственная проблема, по словам Джессики Янк, сертифицированного спортивного диетолога Национальной ассоциации спортивного питания, заключается в том, что не все протеиновые батончики созданы равными — многие бренды протеиновых батончиков настолько загружены сахаром, что они больше похожи на вкусные шоколадные батончики. чем диетические добавки. По словам Янка, ключ к успеху заключается в выборе протеинового батончика с правильными строительными блоками: количество протеина должно составлять не менее половины углеводов в батончике. «Например, если в батончике 24 грамма углеводов, я бы хотел, чтобы в нем было как минимум 12 граммов белка», — объясняет Янк.«Мне нравится, чтобы сахар был ниже 7 граммов, а жир — ниже 12 граммов».

Точно так же Эрика Стахура из Бостона рекомендует людям, сидящим на диете, следить за содержанием сахара, белка и клетчатки в протеиновых батончиках. «Чтобы перекусить, ищите протеиновые батончики с 200 калориями или меньше», — говорит она. «В качестве замены еды на ходу ищите батончики, содержащие 200 и более калорий. Серьезным спортсменам, которым нужен протеиновый батончик для восстановления после тренировки, следует искать батончики с примерно 20 граммами белка. Также рекомендуется поискать короткий список ингредиентов, чтобы гарантировать минимальную обработку батончика.

Но что, если вы ежедневно употребляете несколько протеиновых батончиков, не получаете ли вы слишком много протеина? По данным клиники Майо, большинство американцев получают в два раза больше белка, чем им необходимо. Даже без протеиновых батончиков и других пищевых добавок спортсмены получают больше белка, чем необходимо. Это происходит потому, что у спортсменов, которые сжигают много калорий, потребность в калориях выше, а потребление большего количества пищи увеличивает потребление белка. Кроме того, спортсмены нередко намеренно стремятся получить более высокий уровень белка, потому что думают, что это поможет им нарастить больше мышц.

Среднестатистическому человеку минимальное количество белка, которое вам нужно каждый день, чтобы оставаться здоровым, составляет 0,8 г на килограмм (кг) (или 0,36 г на фунт). При типичной диете это количество легко получить, даже не задумываясь. Людям, которые регулярно тренируются, нужно немного больше, примерно от 1,1 до 1,5 г белка на кг веса тела, в то время как тем, кто поднимает тяжести или готовится к марафону или велоспорту, требуется от 1,2 до 1,7 г на кг. Чрезмерным потреблением белка считается около 2,5 г на кг массы тела в день.

Для женщин в возрасте от 40 до 50 лет потребность в белке увеличивается примерно до 1–1,2 г на кг массы тела. Это связано с тем, что женщины среднего возраста начинают терять мышечную массу (саркопения) с возрастом. Эксперты считают, что добавленный белок может помочь предотвратить это заболевание. Тем, у кого уже есть саркопения, может потребоваться от 1,2 до 1,5 г на кг в день.

Читайте дальше, чтобы узнать о лучших протеиновых батончиках для любой диеты.

15 лучших здоровых протеиновых батончиков по мнению диетологов

Ищете ли вы питательный и активный способ перекусить в дороге между приемами пищи или портативную закуску для поддержания мышечной массы между тренировками, батончики с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка часто являются ответом на ваши потребности в питании.

«Протеиновые батончики отлично подходят для путешествий, перекусов перед или после тренировки, а также в качестве перекуса для поддержания баланса сахара в крови в напряженные дни», — говорит зарегистрированный диетолог-диетолог Криста Кинг , MS, RDN, LDN, CPT, из Составное питание. «Их удобно носить с собой на рабочем столе или в сумке, чтобы быстро перекусить в дороге. Они также могут стать отличным дополнением к быстрому и легкому завтраку на ходу», — добавляет она.

При определении того, полезны ли для вас протеиновые батончики, следует учитывать источник белка, его количество и какие другие питательные вещества сочетаются со всем.

Вот почему мы попросили около десятка экспертов по питанию помочь в определении, по каким критериям лучше всего подходят протеиновые батончики.

Что делает протеиновый батончик «полезным»?

Если вы стремитесь к достижению своих целей по улучшению тела, вы можете подумать о батончиках с высоким содержанием белка. Хотя это может показаться полезным, к сожалению, большинство протеиновых батончиков на рынке содержат сахарный спирт или насыщенные жиры и не имеют клетчатки.

Зарегистрированный диетолог Тоби Амидор , MS, RD, CDN, FAND и владелец Toby Amidor Nutrition рассказывает Eat This, Not That! Ключевым моментом при выборе чистого и полезного протеинового батончика является «поиск хорошего баланса полезных жиров, белка и клетчатки, чтобы вы остались довольны». Выберите протеиновый батончик, содержащий от 200 до 400 калорий и до 20 граммов протеина на порцию ».

Когда дело доходит до определения лучшего протеинового батончика, важны не только макронутриенты. Рэйчел Файн , MS, RD, CSSD, CDN, To The Pointe Nutrition утверждает, что ингредиенты одинаково важны. «Посмотрите на список ингредиентов и определите прозрачные продукты, такие как орехи, цельнозерновые и фрукты».

Энджи Аш , MS, RD, CSSD, владелец Eleat Sports Nutrition, добавляет, что она ищет хорошие источники белка, такие как изолят сывороточного белка, белок гороха, белок коричневого риса и яйца.«

Критерии питания для лучших протеиновых батончиков.

Не каждый протеиновый батончик попал в наш список лучших протеиновых батончиков. Мы составили список из более чем 100 протеиновых батончиков, чтобы сравнить информацию об их питании и составе. С помощью диетологов мы разработали конкретные критерии питания и ингредиентов, которым должны были следовать, чтобы выбрать лучшие протеиновые батончики:

  • Минимум 8 граммов белка: Чтобы считаться «протеиновым батончиком», каждый батончик должен содержать не менее 8 граммов белка. Хиллари Сесере, RDN службы доставки еды Eat Clean Bro, рекомендует стремиться к потреблению 15-20 граммов белка, если вы хотите набрать мышечную массу, и 7-12 граммов белка для сытной закуски.
  • 13 граммов сахара максимум: Лучшие протеиновые батончики содержат не более 13 граммов сахара.
  • Минимум 3 грамма клетчатки : Когда дело доходит до клетчатки, Fine рекомендует выбирать протеиновый батончик с 3 или более граммами на батончик или порцию. «Однако будьте осторожны с теми, кто может похвастаться более чем 10 граммами клетчатки, поскольку они, вероятно, содержат изолированные волокна, которые могут вызвать дискомфорт в желудке», — говорит Файн.

Критерии ингредиентов для лучших протеиновых батончиков:

  • Высококачественные источники протеина: Мы отдавали приоритет протеиновым батончикам, которые получают протеин из высококачественных изолятов и концентратов (например, сывороточный протеин травяного откорма), а также из цельных пищевых ингредиентов (таких как орехи или мясо без антибиотиков). «Орехи, ореховое масло, мясо травяного откорма, яичные белки и семена — мои любимые источники цельного пищевого белка для протеинового батончика», — говорит Сесере.
  • Натуральные подсластители : «Наконец, что касается добавленного сахара, проверьте ингредиенты и выберите варианты с натуральными источниками сахара, такими как тростниковый сахар или фрукты.Целые фрукты (по сравнению с фруктовым соком и фруктовым концентратом) не считаются добавленным сахаром », — говорит Файн.
  • Цельнопищевые ингредиенты: В лучших протеиновых батончиках используются только цельные продукты или натуральные ингредиенты, вне зависимости от того, используются ли они для ароматизации или подслащивания. Использование искусственных ингредиентов не допускается.
  • Здоровые жиры: Жиры необходимы вашему организму для поглощения определенных питательных веществ, а также помогают сохранять чувство насыщения. Мы отдавали предпочтение протеиновым батончикам, которые содержат полезные жиры из орехов и семян, а не тем, которые используют растительные масла в качестве наполнителей и связующих веществ.
  • Синтетическая или изолированная клетчатка с низким содержанием или без нее: «Ингредиенты, за которыми я остаюсь и рекомендую избегать спортсменам (особенно во время тренировок, поскольку они могут вызвать вздутие живота, газы и боли в животе), включая искусственные подсластители и сахарные спирты, такие как мальтилол, эритрит и ксилит, а также большое количество синтетических волокон, таких как растворимые кукурузные волокна или корень цикория », — добавляет Аш.
  • Без сахарных спиртов : Сахарные спирты стали популярны в последнее время, потому что они являются низкокалорийным способом подсластить протеиновые батончики; однако диетологи не рекомендуют употреблять этот ингредиент в больших количествах.«У некоторых людей сахарные спирты могут вызывать желудочно-кишечные расстройства», — говорит Сесере.

Следующие 15 лучших протеиновых батончиков с низким содержанием сахара соответствуют нашим требованиям в питании и заслуживают места в вашей кладовой. Узнав о лучших из лучших, продолжайте читать, чтобы узнать о протеиновых батончиках Not That! с ниже.

Лучшие здоровые протеиновые батончики

1. Лучший результат: RXBar Chocolate Sea Salt

1 батончик (52 г): 210 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 24 г углеводов (5 г клетчатки, 13 г сахара), 12 г белка

Если вы хотите почувствовать себя так, как будто вы едите декадентский соленый брауни, одновременно удовлетворяя все свои потребности в белке, вам подойдет RXBAR.Натали Риццо, дипломированный врач-диетолог из Нью-Йорка, названная фаворитом многих экспертов, с которыми мы говорили, особенно нравится простота ингредиентов: «RXBAR отлично справляется с изготовлением батончиков из узнаваемых ингредиентов. Они очень хороши. прямо на упаковке и сообщаю вам, что каждый батончик содержит финики, орехи, яичные белки и ароматизаторы. Моим личным фаворитом является шоколадная морская соль, и я считаю, что 12 граммов протеина действительно насытят меня ».

2. Лучшая дегустация: KIND Protein, хрустящее арахисовое масло

1 батончик (50 г): 250 калорий, 18 г жиров (4 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 17 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка

В этом полезном батончике со сливочно-ореховой пастой и хрустящим арахисом содержится приличное количество клетчатки, способствующей пищеварению, и белка, поддерживающего мышцы.

3. Лучшее для набора мышечной массы: ALOHA Тесто для печенья с шоколадной крошкой, растительный протеин

1 батончик (56 г): 220 калорий, 10 г жиров (3 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 25 г углеводов (14 г клетчатки, 4 г сахара), 14 г белка

Скажите «алоха» подтянутому телу, если включите этот батончик в свой рацион. И не беспокойтесь о 24 граммах углеводов: «Углеводы действительно помогают белку проникать в мышечные волокна», — говорит Изабель Смит, доктор медицинских наук, CDN и основательница нью-йоркской Isabel Smith Nutrition.

4. Лучший веган: GoMacro Macrobar Protein Paradise, карамель из кешью

1 батончик (60 г): 260 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 11 г белка

Asche отмечает, что «отличный вариант для спортсменов, ищущих веганский протеиновый батончик». Вы можете поблагодарить вегетарианский динамичный дуэт органического протеина из проростков коричневого риса и органического горохового протеина за эти 11 граммов протеина. Этот батончик также богат полезными жирами из кешью и семян льна, которые являются отличным растительным источником противовоспалительных омега-3.Кроме того, это действительно один из самых вкусных протеиновых батончиков.

5. Лучшее для похудения: Primal Kitchen Almond Spice

1 батончик (38 г): 200 калорий, 16 г жиров (8 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 9 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Если вы хотите похудеть, вам нужно поддерживать баланс сахара в крови, чтобы убрать ужасные всплески сахара в крови, которые могут оставить вас голодным. «Этот батончик содержит 8 граммов белка и минимальное количество сахара, что помогает поддерживать баланс сахара в крови, предотвращая скачок сахара в крови (и последующее падение)», — говорит Кинг.«Этот аромат, в частности, содержит корицу. Было показано, что корица улучшает уровень сахара в крови натощак, что делает ее отличным дополнением для людей с диабетом, преддиабетом, чувствительностью к инсулину, а также для людей с СПКЯ, испытывающих нарушения сахара в крови».

6. Лучшие цельные ингредиенты: батончик ThinkThin Protein & Superfruit, кокос и миндаль чиа

1 батончик (62 г): 260 калорий, 12 г жиров (7 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 31 г углеводов (10 г клетчатки, 9 г сахара), 10 г белка

В отличие от жевательных батончиков Play Doh, этот батончик thinkThin большую часть белка получает из сыворотки, миндаля и подсолнечника.белок и подслащен настоящим черным шоколадом.

7. Лучший мясной батончик: органическая говядина Mighty Bar Grassfed, клюква и семена подсолнечника

1 батончик (28 г): 70 калорий, 3,5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 4 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 8 г белка

Органическая говядина травяного откорма не из дешевых. Тестирование показывает, что, когда крупный рогатый скот ест свою естественную пищу вместо воспалительной кукурузы, их белок состоит из большего количества противовоспалительных омега-3 жирных кислот и конъюгированных линолевых кислот (CLA): жиров, которые использовались в таблетках для похудания.

8. Лучшее для мужчин: Clif Bar Whey Protein Salted Caramel Cashew

1 батончик (56 г): 250 калорий, 11 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 14 г белка

Если вы жаждете восхитительного протеина без сахарных спиртов, искусственных подсластителей или низкокалорийных подсластителей, этот батончик станет вашим идеальным выбором. Это идеальная смесь сливочно-орехового масла и хрустящих кешью.

9.Лучшее для женщин: Health Warrior Organic Pumpkin Seed Bars

1 батончик (36 г): 180 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 12 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 8 г белка

«Тыквенные семечки — отличный источник растительного белка, незаменимых жирных кислот и минералов, таких как цинк, железо и магний», — говорит Кинг. И эти питательные вещества особенно важны для здоровья женщины. «Цинк играет решающую роль в балансе гормонов. Он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить менструальные боли, он помогает сбалансировать избыточный уровень андрогенов (например, тестостерона), который часто наблюдается при СПКЯ, он помогает очистить кожу, играет жизненно важную роль. играет роль в синтезе гормонов щитовидной железы и помогает облегчить реакцию на стресс.Магний играет роль в регулировании уровня сахара и инсулина в крови, в производстве гормонов, поддерживает работу щитовидной железы и успокаивает вашу нервную систему, помогая облегчить реакцию на стресс ». Кроме того, поскольку женщины более склонны к остеопорозу, добавляя тыкву, богатую магнием Семена в ваш рацион помогут формированию и поддержанию здоровья костей.

10. Лучший протеиновый батончик Paleo: EPIC Bar Smoked Maple Bacon

1 батончик (43 г): 150 калорий, 10 г жиров (4 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 7 г углеводов (<1 г клетчатки, 5 г сахара), 8 г белка

Эти батончики Paleo без глютена сделаны из свинины без гормонов и не более того. Эти закуски с высоким содержанием белка богаты белком, так что наслаждайтесь ими после тренировки, чтобы восстановить мышцы, сломанные во время тренировок в тренажерном зале.

11. Лучший кето-дружественный: Bulletproof Collagen Protein Bar

1 батончик (45 г): 220 калорий, 14 г жиров (6 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 14 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

С девятью граммами чистых углеводов планка Bulletproof немного выше, чем ваш средний протеиновый батончик кето, но это стоит того, чтобы расходовать углеводы.Его белок получают из коллагена травяного откорма, модного белка, полученного из коровьего или морского происхождения (в данном случае это из коровьего откорма). Он особенно полезен, потому что «помогает увеличить выработку коллагена в организме, который полезен для волос, кожи, ногтей, суставов и кишечника», — говорит Кинг. Кроме того, этот батончик богат маслом MCT, которое, как показывают исследования, может предотвратить долгосрочное увеличение веса из-за повышенных затрат энергии.

Хотя этот батончик отлично подходит для тех, кто придерживается пуленепробиваемого или циклического кето-образа жизни, Кинг также любит рекомендовать его в целом в качестве закуски для тех, кто работает над балансом сахара в крови.

СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.

12. Лучшее для клетчатки: Exo Bar Chocolate Fudge Brownie

1 батончик (60 г): 210 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 26 г углеводов (16 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Это может напомнить вам о Факторе страха , но поедание насекомых — следующая большая вещь. И мы упоминали, что они содержат много питательных веществ? Что касается закусок с высоким содержанием белка, то в сверчках примерно столько же белка, сколько в куриной грудке, но в три раза больше кальция.И в этом батончике они обеспечивают большую часть протеина.

13.

Лучшее наслаждение: шоколадная крошка Luna Protein Mint

1 батончик (45 г): 170 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 21 г углеводов (2 г клетчатки, 13 г сахара), 12 г белка

Не содержащий глютена и приготовленный из настоящего шоколада, этот протеиновый батончик Luna не только укрепит ваше тело, но и поможет избавиться от тяги к десертам.

14.Самый натуральный: Rise Bar Lemon Cashew

1 батончик (60 г): 260 калорий, 13 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 23 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 15 г белка

Всего четыре простых ингредиента составляют этот батончик, который по вкусу похож на лимонное песочное печенье: органические орехи кешью, кокосовый нектар, гороховый протеин и лимонный экстракт. Вот и все. Разве вы не любите простые закуски с высоким содержанием белка?

15. Лучшая сыворотка: арахисовое масло Naked Nutrition

1 бар (52. 5 г): 210 калорий, 8 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 21 г углеводов (6 г клетчатки, 13 г сахара), 15 г белка

Вы ненавидите читать списки ингредиентов на обратной стороне протеиновых батончиков, задаваясь вопросом, когда вы столкнетесь с отрывочным ингредиентом или чем-то, чего, как вы знаете, следует избегать? Нам тоже. Вот почему мы даем дополнительные баллы Naked Bar Naked Nutrition. Этот протеиновый батончик состоит всего из пяти полностью прозрачных ингредиентов (здесь никаких «натуральных ароматизаторов»). Подпитите свой активный образ жизни с этим батончиком на основе сывороточного протеина травяного откорма.

Если вам интересно, какие протеиновые батончики вам не подходят, вот 7 худших протеиновых батончиков:

Shutterstock

Несмотря на то, что эти протеиновые батончики с низким содержанием сахара удовлетворяют тем же требованиям, что и наши лучшие протеиновые батончики с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, они не соответствуют другим важным характеристикам питания.

Следующие худшие протеиновые батончики попали в наш список батончиков, которых следует избегать по многим причинам:

  • Они содержат более 10 граммов сахарного спирта, который может оказывать слабительное действие.
  • Белок поступает из обработанных источников, а не из цельных продуктов.
  • Более высокое содержание жира связано с воспалительными растительными маслами, а не с полезными жирами, такими как орехи и семена.
  • Они содержат искусственные ароматизаторы и / или подсластители.

1. ThinkThin Chocolate Клубника

1 батончик (60 г): 240 калорий, 9 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара, 22 г сахарного спирта), 20 г белка

Не обманывайтесь, думая, что вы получаете скидку на этот батончик без сахара.Чтобы компенсировать недостаток сахара, thinkThin загружает этот батончик сахарными спиртами — ровно 22 грамма. Одним из них является мальтит, низкокалорийный подсластитель на растительной основе, который в исследовании International Journal of Dentistry обнаружил, что он связан с болью в желудке и животе, а также с чрезмерным внутренним газом и метеоризмом. Не то, что заставляет нас хотеть есть эти закуски с высоким содержанием белка.

2. Жевательные батончики с кокосовым и миндальным протеином Nature Valley

1 батончик (40 г): 190 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 14 г углеводов (5 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Может показаться, что это ваша любимая закуска с высоким содержанием белка, GORP (старый добрый изюм и арахис) в баре, но на самом деле, когда вы едите этот батончик Nature Valley, больше наполнителей, чем цельных продуктов.Он выглядит как жареный арахис и кокос, но больше белка и жира, которые вы видите в пищевых добавках, поступает из изолята соевого белка и пальмового масла, чем из цельных продуктов.

3. Батончики SimplyProtein

SimplyProtein Crispy Lemon Bar

1 батончик (40 г): 150 калорий, 4,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 15 г углеводов (7 г клетчатки, 3 г сахара), 15 г белка

Плитка с шоколадной крошкой SimplyProtein

1 батончик (40 г): 210 калорий, 10 г жира (3 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 25 г углеводов (13 г клетчатки, 3 г сахара), 11 г белок

Эти батончики могут быть закусками с высоким содержанием белка, но их списки ингредиентов больше похожи на списки продуктов из химической лаборатории, чем на продукты из вашей кладовой: растворимые волокна тапиоки, растительный глицерин и «натуральные» ароматизаторы. Ни один из ингредиентов не вреден для вашего здоровья, но зачем упускать дополнительные преимущества для здоровья и питательные микроэлементы, которые вы получаете из цельных продуктов при том же количестве белка?

4. Батончик ZONE Perfect Nutrition Dark Chocolate Almond

1 батончик (45 г): 190 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 22 г углеводов (2 г клетчатки, 13 г сахара), 12 г белка

Не обманывайтесь названием этого бара; «темный шоколад» — это меньше того, что вы бы представляли в плитке темного шоколада на 85 процентов, и больше сахара, подщелачиваемого какао-порошка (который делает все антиоксиданты бесполезными), сухого молока и фракционированного пальмоядрового масла (вместо жирного Кокосовое масло).Не идеален с точки зрения закусок с высоким содержанием белка.

5. QuestBar Протеиновый батончик со вкусом печенья и сливок

1 батончик (60 г): 200 калорий, 8 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 21 г углеводов (15 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г эритрита), 21 г белка

Не верьте всему, что читаете. QuestBar описывает этот батончик как «сделанный из настоящих крошек печенья и восхитительного белого шоколадного крема», но, судя по ингредиентам, единственное место, где могут скрываться сливки, — это «натуральные ароматы».«Не говоря уже о том, что батончик может быть почти без сахара, но он сделан из целого ряда добавок и химикатов, включая искусственный подсластитель сукралозу, и единственная цельная еда — это миндаль.

6. Pure Protein Chocolate Арахисовое масло

1 батончик (50 г): 190 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 17 г углеводов (<1 г клетчатки, 2 г сахара, 8 г сахарного спирта), 20 г белка

Стоит ли употреблять 20 граммов белка во фракционированном пальмоядровом масле, искусственных подсластителях, динатрийфосфате, натуральных ароматизаторах и сахарных спиртах, подобных слабительным? Мы думаем «нет» и говорим «нет» благодаря этому протеиновому батончику.

Что происходит, когда вы едите протеиновый батончик

Занятость требует простых решений, в том числе о том, что мы едим каждый день. Многие люди обращаются к протеиновым батончикам, чтобы получать питательные вещества и заряд энергии, пока они в пути, но, как и большинство обработанных пищевых продуктов, они не созданы одинаково. И хотя некоторые из них содержат ингредиенты, одобренные врачом и диетологом, другие содержат так много сахара, что они мало что делают для нашего здоровья.Прежде чем вы решите есть протеиновый батончик каждый день, примите во внимание мнение надежных экспертов, которые объяснят 101 из этих закусок и их влияние на наш организм.

Вот что происходит с вашим телом, когда вы каждый день едите протеиновый батончик. Чтобы узнать больше о здоровом питании, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 21 лучших приемов здоровой кулинарии за все время.

Shutterstock

По словам Эллисон Кертис, MS, RDN, директора по интегративному питанию в STRATA, в связи с популярностью протеиновых батончиков и обилием выбора на рынке сегодня важно читать этикетки продуктов питания и смотреть на ингредиенты для сравнения продуктов Комплексный оздоровительный и спа-центр в Garden of the Gods Resort and Club.

Если вы не знаете, что искать, не переживайте. Кертис советует сосредоточить свое внимание на белке, клетчатке, железе, сахаре и кальции, а также на витаминах А и С. Затем ответьте на эти вопросы:

  • Обеспечивает ли он по крайней мере 10% дневной нормы этих питательных веществ?
  • Содержит ли он менее двух граммов насыщенных жиров и менее 15 граммов сахара?
  • Глядя на список ингредиентов, видите ли вы цельные продукты или ингредиенты с высокой степенью переработки?

Если вы не знаете, что взять с собой, ознакомьтесь с нашим списком из 15 лучших здоровых &; По мнению диетологов, протеиновые батончики с низким содержанием сахара в 2020 году.

Shutterstock

Есть разница между отсутствием дефицита нашего белка и получением достаточного количества белка для облегчения повседневной деятельности. Как объясняет сертифицированный диетолог и тренер Performix House Лэнс Паркер, нам может потребоваться больше белка, чем мы думаем, особенно если мы постоянно тренируемся, постоянно на ногах, или переживаем гормональные изменения, такие как грудное вскармливание.

Если вы задаетесь вопросом, сколько вам действительно нужно, спросите своего врача или подумайте о том, чтобы нанять диетолога, чтобы определить свой рацион.Если вам чего-то не хватает, вашей первой тактикой должны быть цельные продукты, но если вам это не удастся, Паркер говорит, что альтернативой могут быть протеиновые батончики.

«В зависимости от ваших целей, вы можете обнаружить, что многие полезные протеиновые батончики соответствуют требуемому вами балансу белков, углеводов и жиров», — говорит он. «Вы также обнаружите, что из-за содержания клетчатки в большинстве батончиков, а также того факта, что вашему организму требуется больше времени для расщепления твердой пищи, батончики могут помочь вам дольше чувствовать себя более насыщенным.«

Больше фанат протеиновых коктейлей? Вот что происходит с вашим телом, когда вы пьете протеиновые коктейли каждый день.

Shutterstock

Мы все были там: встреча длилась долго, у вас не было времени поесть, а теперь вы так голодны, что едва можете говорить. «Вешалка» — это не просто забавный мем или шутка; это настоящее биологическое ощущение, когда уровень сахара в крови падает. Вот почему зарегистрированный диетолог и диетолог Лия Кауфман, MS, RD, CDE, CDN говорит, что полезно держать протеиновый батончик в рюкзаке или сумочке, поэтому, если у вас беспокойный, непредсказуемый день, у вас под рукой будет питательная и доступная закуска. .Тогда вам не придется извиняться перед коллегой, супругой или другом за раздражительность или нетерпение из-за голода.

Вы также можете съесть одну из этих 19 закусок с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для похудения!

Shutterstock

Натали Риццо, MS, RD, говорит, что лучшими кандидатами на ежедневное потребление протеиновых батончиков являются спортсмены или заядлые любители фитнеса. Почему? Это быстрый и удобный способ приема протеина для наращивания мышечной массы после тренировки. Когда вы получаете протеин после пота, вы помогаете своим мышцам расти и достигать своих физических целей.

«Если вы сидите за своим столом и ищете полдник, чтобы перекусить, вы, вероятно, можете выбрать снэк-бар, а не протеиновый батончик. Протеиновые батончики, как правило, содержат больше калорий и белка, потому что они предназначены для помочь с восстановлением после тренировки », — говорит она.

Shutterstock

Быстрый поиск «протеиновых батончиков» в Google или Amazon, и вы можете пролистывать его часами, пытаясь выяснить, какой из них лучше купить. Чтобы упростить задачу, Кауфман советует стремиться к планке, не превышающей 200 калорий, максимум.Поскольку это идеальный размер порции для закусок, ему легко следовать. Риццо также советует вырезать любой батончик, в который добавлено более шести или семи граммов сахара. Цель состоит в том, чтобы найти такой, в котором будет много белка, меньше углеводов, очень мало сахара и немного клетчатки.

Если вы ищете больше полезных советов, не забудьте подписаться на нашу рассылку!

Shutterstock

Если вы активный человек или у кого мало времени на еду или приготовление закусок, протеиновый батончик поможет вам в течение всего дня. Однако Паркер советует никогда не есть больше одной еды в день.

«Хотя получать много высококачественного белка каждый день из цельных источников пищи иногда бывает сложно, это всегда должно быть нашей целью», — говорит он. «Если вы выбираете протеиновый батончик каждый день, чтобы пополнить свое общее потребление белка, обязательно сначала поэкспериментируйте с разными батончиками и найдите тот, на который ваше тело лучше всего реагирует».

Почему бы не приготовить свой собственный, используя эти 16 полезных рецептов домашних протеиновых батончиков?

Неужели протеиновые батончики действительно просто замаскированные шоколадные батончики? — Блог Гарварда о здоровье

АРХИВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого.Обратите внимание на дату публикации или последнего просмотра каждой статьи. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямых медицинских рекомендаций вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Недавно я летел самолетом и ел свой обычный «обед на ходу» — протеиновый батончик и яблоко. Через проход я заметил другого пассажира, который ел шоколадный батончик. Это заставило меня задуматься о недавних исследованиях, документально подтверждающих плачевное состояние питания среднего американца и рост числа случаев ожирения.

Тем не менее, на первый взгляд закуска, которые он наслаждался, и мой быстрый обед казались похожими. Мы оба ели прямоугольный батончик, покрытый шоколадной глазурью. Я задавался вопросом: действительно ли мой протеиновый батончик более полезен для здоровья или он больше похож на шоколадный батончик, чем я хотел бы признать?

Итак, я внимательно сравнил питательную ценность батончика Snickers, батончика Luna (мой личный фаворит «Nutz Over Chocolate») и, для хорошей оценки, батончика мюсли Nature Valley Oats ‘n Honey. Вот что я нашел.

  • калорий. В батончике Snickers было больше всего калорий на порцию (250). Но размер порции батончика Snickers был больше: 52,7 грамма против 48 граммов для батончика Luna и 42 граммов для батончика мюсли (оба из которых содержали 190 калорий на порцию). Это означает, что количество калорий в граммах было одинаковым.
  • Жир. Батончик Snickers содержал 12 граммов жира. Это примерно в два раза больше жира, чем в двух других батончиках, и более трети его составляли нездоровые насыщенные жиры.
  • Сахар и соль. И снова батончик Snickers оказался в проигрыше: в нем 27 граммов сахара намного больше, чем 11 граммов в батончике из мюсли и 10 граммов в баре Luna. Однако в батончике Snickers содержание соли было самым низким.
  • Белок. Точно так же, как и продукт с высоким содержанием белка, один Luna Bar содержит 9 граммов белка — это до 20% дневной нормы. Батончик Snickers имел 4 грамма, а батончик мюсли — 3 грамма.
  • Волокно. Чтобы продукт считался «богатым клетчаткой», на порцию должно входить 5 граммов клетчатки. Только Luna Bar был близок к этому с 4 граммами клетчатки.
  • Витамины и минералы. The Luna Bar обеспечивает приличную дозу кальция (35% от вашей суточной потребности), железа (30%), фолиевой кислоты (100%) и витамина D (15%). Неплохо! Другие батончики не содержали значительного количества этих питательных веществ.

И еще…

Luna Bars проданы как «Полноценный батончик для женщин» из-за содержания в каждом батончике кальция, витамина D, железа и фолиевой кислоты.Итак, если вы женщина, сделают ли вас эти батончики более здоровыми? А что, если мужчина (вроде меня) регулярно ест эти батончики?

Это правда, что женщины более склонны к развитию остеопороза, чем мужчины, поэтому важно, чтобы женщины получали достаточное количество кальция и витамина D. У женщин больше шансов получить дефицит железа из-за менструального кровотечения. Женщины детородного возраста должны получать достаточно фолиевой кислоты, чтобы предотвратить определенные врожденные дефекты у своих детей. Даже в этом случае количество питательных веществ в Luna Bar вряд ли сильно повлияет на здоровье среднего поклонника женского (или мужского) пола.

Итак, какую закуску вы выберете?

Если сразу перейти к делу, батончик Snickers не на , а на намного хуже, чем многие диетические батончики. Например, разница в калориях уменьшается при выравнивании размеров порций. И содержание белка в этих батончиках не будет иметь большого значения для человека, который уже придерживается хорошо сбалансированной диеты с другими хорошими источниками диетического белка. Тем не менее, я не могу рекомендовать ежедневный шоколадный батончик, хотя случайная трата денег, вероятно, вам не повредит.

Помните, «ценность» любой пищи необходимо рассматривать в контексте общей диеты человека, включая общий баланс калорий, белков, жиров и сахара, потребляемых в течение дня. И давайте не будем забывать, что калории, которые вы сжигаете во время физической активности, также имеют большое значение. Я планировал заняться спортом, как только вернусь домой из поездки. Я надеюсь, что мой попутчик планировал сделать то же самое.

Страшная правда о протеиновых батончиках — и 4 способа выбрать здоровый

В последнее время загляните в любой продуктовый магазин, и огромный выбор протеиновых батончиков манит как быстрый, эффективный и питательный способ подпитывать ваше тело.Но ни один протеиновый батончик не создан равным; они различаются по стоимости, назначению, вкусу и, прежде всего, ингредиентам. Этого достаточно, чтобы у вас закружилась голова, и достаточно, чтобы я задумался: какие из них вам действительно подходят? После того, как вы попробовали несколько разных брендов и поговорили с несколькими диетологами, вот что вам нужно знать, чтобы выбрать протеиновый батончик , чтобы не вредить вашему здоровью.

1. Ищите ингредиенты с цельными продуктами.

Сюрприз, сюрприз: лучшие протеиновые батончики состоят из цельных продуктов и простых ингредиентов, таких как сухофрукты, яичные белки, орехи, овес и кокос. Любой батончик, в котором вы можете понять, что на самом деле означает из , получает высокую пятерку от большинства диетологов как оптимальный выбор.

Как большой поклонник Larabars, я знал, что они идеально подходят, так как все их батончики отдают предпочтение 3-9 простым ингредиентам, то есть моему любимому вишневому вкусу, который включает несладкую вишню, финики и миндаль. (Однако, если вам не нравятся свидания, это уже другая история, поскольку Ларабарс вроде как руководит игрой в этом духе.) Rxbars, чье «No B.S.» Заявление на переднюю упаковку говорит само за себя, это также отличные варианты и популярность у большинства моих активных друзей, членов семьи и коллег.

Каждый может представить себе, как выглядит миндаль, но вам, вероятно, будет сложно отличить изолят сывороточного протеина от любого другого неоднозначного порошка.

«Я всегда ищу батончики с цельными продуктами, такими как орехи, фрукты, семена и овощи». — говорит диетолог Элисса Гудман. «Например, каждый может представить себе, как выглядит миндаль, но вам, вероятно, будет сложно отличить изолят сывороточного протеина от любого другого неоднозначного порошка.В идеале ингредиенты должны быть органическими, без ГМО, молочных продуктов и глютена. Ищите веганские источники белка и какао вместо порошка какао или шоколада. Мои личные фавориты — батончики YES, протеиновые батончики Tosi и мои собственные домашние рецепты ».

Источник: Гальванический

2. Держитесь подальше от скрытого виновника: сахара.

Я быстро понял, что у большинства протеиновых батончиков есть одна общая черта: дополнительный сахар. загружает шт.Это шокировало меня, учитывая, что протеиновые батончики часто рекламируются как полезные для здоровья закуски или перекусы после тренировки. Но высокий уровень добавленного сахара и странные ненужные ингредиенты прячутся повсюду — даже в тех, которые утверждают, что они «полезны» для вас. Учитывая, что Американская кардиологическая ассоциация предлагает женщинам добавлять только 25 г сахара в день, вы можете увидеть, как один протеиновый батончик может быстро израсходовать это количество.

Для контекста, вот несколько популярных брендов, которые я пробовал, и сахар учитывается в каждом:

  • Square Organics, Шоколадный хруст, 13 г
  • Bobo’s, Арахисовое масло с начинкой — 13 г
  • ThinkThin, Арахисовое масло с кусочками — 21 г (сахарный спирт, обманщики)
  • PerfectBar, Blueberry Cashew — 18 г (большой облом, так как этот был любимым ранее)
  • PRO BAR, шоколадный супергринс — 16 г
  • Luna Protein, шоколадно-соленая карамель — 15 г
  • Clif Builder’s Protein, хрустящее арахисовое масло — 22 г
  • Clif Bar, Овсянка с изюмом — 20 г

Нет буэно.

Лучший выбор:

Имейте в виду, что если речь идет о шоколаде, какао или фруктах, количество сахара будет выше, и иногда это нормально. Например, вишневый ларабар, который я люблю? 23 г сахара, но большая часть его поступает из фиников и несладкой вишни, которые являются естественными источниками. Также обратите внимание, как даже в пределах одного бренда — например, батончиков Clif — количество сахара может сильно различаться.

Знаю, знаю, но некоторые из них такие вкусные! Я не говорю, что нужно избегать ваших проверенных временем слов, но начни обращать внимание.Для меня анализ сахара в популярных брендах протеиновых батончиков действительно открыл мне глаза на то, как чертовски легко потреблять лишний, ненужный сахар, даже когда я думаю, что здоров.

В большинстве случаев, чем длиннее список ингредиентов, тем больше вероятность, что этот продукт вам не подходит. Протеиновые батончики — это не шоколадные батончики, а их цель — обогащать наше питание белком.

Ингредиенты, которых следует избегать полностью, по Гудману и Сананесу:

  • Неприродные сахара (включая сироп из коричневого риса, мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, коричневый сахар, тростниковый сахар, декстрозу, нектар агавы, ячменный солод, фруктозу, карамель, сукралозу, сгущенный тростниковый сок)
  • Сахарные спирты (сорбит, ксилит, маннит) и «искусственные» сахара
  • Состав, похожий на химические вещества
  • Молочные продукты, такие как сыворотка или каша
  • Масла частично гидрогенизированные
  • Искусственный краситель пищевой
  • Искусственные ароматизаторы
  • Консерванты искусственные
  • каррагинан
  • Неорганический соевый и изолят соевого белка

Источник: Лорен Конрад

3.

Выберите продукты с высоким содержанием белка и знайте, почему вы их едите.

Хорошо, теперь вы знаете, как избегать протеиновых батончиков с высоким содержанием сахара, но как насчет количества самого протеина? В большинстве батончиков содержится от 3 до 20 граммов протеина на порцию, и вам также следует обратить внимание на хорошие источники жира, углеводов и клетчатки.

В целом необходимое количество белка зависит от того, что вы ищете, и от уровня вашей активности. Если я сижу дома и скучаю во время просмотра телевизора, мне, вероятно, не нужны 20 г, но если у меня нет времени пообедать в дороге, эта сумма может быть для меня хорошим выбором.Точно так же, если я хочу полдник на прогулке с собакой, идеально подойдет батончик с 6 г протеина. Это зависит от вас, поэтому руководствуйтесь здравым смыслом, исходя из своей цели для самой панели. (Примечание: среднестатистической женщине необходимо не менее 46 г белка в день, что быстро накапливается при регулярной сбалансированной диете. )

Будьте проще, выбирая батончик с большим содержанием белка, чем сахара.

«В целом, вы хотите быть уверены, что получаете достаточно протеина из любимого батончика, чтобы он помогал вам оставаться сытым», — говорит Эми Горин, MS, RDN.«Я бы посоветовал поискать такую, которая содержит не менее 5 граммов белка на батончик, что означает, что он обеспечивает не менее 10 процентов дневной нормы белка».

«Если вы спортсмен, собирающийся пробежать марафон, вам понадобится более высокая калорийность, чем человеку, сидящему в офисе и жаждущему перекуса», — отмечает Лиза ДеФацио, MS, RD. «Мне нравятся Larabars, GoMacro и Clif Bars, и я избегаю батончиков с высоким содержанием сахара и плиток, покрытых шоколадом. Что касается калорий, постарайтесь съесть около 150 калорий на батончик ».

Источник: @larabar

4.Сделайте в первую очередь настоящую еду.

Мой главный вопрос ко всем диетологам, с которыми я разговаривал: можно ли каждый день есть протеиновый батончик? (#askingforafriend) Оказывается, это зависит от обстоятельств. . . на самом деле, нет.

Вместо того, чтобы постоянно употреблять протеиновые батончики при обычном образе жизни, большинство диетологов говорят: не торопитесь и ешьте настоящую пищу. Это могут быть продукты с высоким содержанием белка, такие как творог, натуральное ореховое масло, простая овсянка, индейка или эдамаме. А если вы веган, ищите такие продукты, как киноа, хумус, черная фасоль, коричневый рис, тофу и чечевица.

Постарайтесь включить в рацион такие продукты, как яйца вкрутую, сыр и греческий йогурт — все они содержат белок и их легко съесть на бегу.

«Я предпочитаю настоящую пищу как основной источник белка», — говорит Гудман. «Поскольку батончики считаются обработанной пищей, я бы не рекомендовал их в качестве повседневного решения».

«Если вы говорите о батончике из цельных продуктов с минимальным добавлением сахара, то да, вы можете есть его каждый день», — добавляет Горин.«Но вы не хотите есть сладкие батончики или батончики с сахарным спиртом (которые могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта) каждый день. I Я также хочу подчеркнуть, что вам следует выбирать цельные продукты, которые также легко взять и унести. Попробуйте включить в рацион такие продукты, как яйца вкрутую, сыр и греческий йогурт — все они содержат белок и их легко есть на ходу ».

Включаете ли вы протеиновые батончики в свой рацион? Поделитесь с нами своими любимыми!

Самые распространенные ингредиенты протеиновых батончиков, и если они полезны для вас

Протеиновые батончики — это удобные и сытные закуски, которые можно носить с собой в классе или после тренировки, когда у вас мало времени.Однако многие ингредиенты протеиновых батончиков подвергаются высокой переработке, что делает их менее полезными, чем они утверждают.

Протеиновые батончики обычно состоят из источника белка, подсластителя, а также клетчатки и / или жира как для текстуры, так и для вкуса. Вот обзор того, что это за ингредиенты и какие ингредиенты нужно искать, чтобы помочь вам принять лучшее решение в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин.

1. Источники белка

Изолят соевого белка

Sara Deeter

Изолят соевого протеина — один из наиболее распространенных ингредиентов протеиновых батончиков, порошков, коктейлей и закусок, обогащенных протеином.Он подвергается интенсивной обработке при высоких температурах, что удаляет питательные вещества и оставляет токсичные побочные продукты. Большая часть сои, выращиваемой в Соединенных Штатах, также является ГМО. Если на нем не указано, что он не содержит ГМО, скорее всего, он содержит ГМО.

Изолят сывороточного протеина

Хана Бранниган

Часто большая часть протеина в протеиновых батончиках поступает из сыворотки. Сыворотка является компонентом молока и получается как побочный продукт в процессе производства сыра.Он быстро переваривается и всасывается.

Изолят сывороточного протеина

отличается от концентрата сывороточного протеина (порошка сывороточного протеина первого поколения) меньшим содержанием жира, лактозы и углеводов. Однако он может вызывать аллергию и вызывать воспаление и вздутие живота, потому что это молочный продукт.

Гидролизованный белок

Malia Budd

Когда ингредиенты говорят «гидролизованный белок», они могут означать любой тип расщепленного белка.

Поскольку эти белки уже расщеплены, они быстрее перевариваются и легко всасываются в организм.

Казеинат кальция

Протеиновые батончики Grace Ling

часто содержат как сыворотку, так и казеин. Подобно сыворотке, казеин — еще одно производное молока. Он отличается от сыворотки тем, что в нем больше белков, углеводов, кальция и фосфора. Казеин переваривается дольше, обеспечивая более длительное ощущение сытости и предотвращая разрушение мышц.

2. Подсластители

Сахарные спирты

Emma Delaney

Протеиновые батончики содержат сахарные спирты для придания сладости продукту без добавления калорий.

Примерами сахарных спиртов являются ксилит, сорбит, лактит, маннит, сироп мальтита и эритрит. В основном они встречаются в батончиках, которые продаются как «низкоуглеводные». Это потому, что они не всасываются в пищеварительной системе, но придают сладкий вкус.

Однако, поскольку они не всасываются в пищеварительной системе, они могут вызвать избыточное газообразование, вздутие живота и даже диарею. Чтобы избежать этих проблем, постарайтесь найти этикетки, на которых содержится менее 20 граммов сахарного спирта.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы Allie Coneys

в основном используется вместо сахарозы, потому что он дешевле в производстве и является производным кукурузного сиропа.

Повышенное потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы связано с ожирением, потому что фруктоза более легко превращается в жир, чем глюкоза в организме. Мало того, фруктоза снижает чувство сытости, вызывая меньшее повышение уровня лептина и инсулина, в результате чего вам хочется больше еды.

Мальтодекстрин

Aakanksha Joshi

Мальтодекстрин — это углевод, вырабатываемый кукурузным или рисовым крахмалом, который быстро всасывается в организме, подобно глюкозе. Поскольку мальтодекстрин быстро всасывается в кровоток, он откладывается в виде жира, если его не сразу использовать.

3.Прочие добавки

Фракционированное пальмоядровое масло

Пальмовое масло получают из вида Elaeis guineensis , выращиваемого в Малайзии и Африке. Термин «ядро» означает, что оно извлекается из семян. Масло содержит большое количество насыщенных жиров, что делает его твердым при комнатной температуре.

Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров связаны с сердечными заболеваниями и инсультами из-за способности повышать уровень холестерина, который может закупоривать артерии.

Соевый лецитин

Lauren Kaplan

Соевый лецитин — это фосфолипиды, полученные из сои. Он используется для предотвращения прилипания, способствует перемешиванию, увеличивает срок хранения, объем и аромат. FDA считает его безопасным для употребления. Однако соя оказывает неоднозначное влияние на здоровье.

Инулин

Инулин — это запасной углевод, который содержится в более чем 36 000 видов растений.В обработанных пищевых продуктах его можно использовать для замены сахара, жира и муки. Он также часто используется для увеличения содержания клетчатки в продуктах питания, из-за чего они дольше перевариваются, что снижает уровень сахара в крови.

Некоторые из преимуществ инулина для здоровья при умеренном потреблении включают то, что он помогает увеличить усвоение кальция и подпитывать здоровые бактерии в толстой кишке. Однако чрезмерное его количество может вызвать дискомфорт в кишечнике, вздутие живота, спазмы и диарею.

Лучшие альтернативы белку

Grace Ling

Ищите белок, который поступает из натуральных источников, таких как коричневый рис, конопля, киноа, семена или орехи.

Лучшие альтернативы подсластителям

Grace Ling

Ищите натуральные подсластители, такие как фрукты, коричневый рис или кленовый сироп, кокосовый орех или коричневый сахар.

#SpoonTip. Попробуйте найти более короткий список ингредиентов. А еще лучше попробуйте приготовить протеиновые батончики или коктейли сами.

Надеюсь, вы найдете протеиновый батончик, который вам понравится, и который также будет полезен для вас! У меня также есть несколько обзоров в моем блоге и в Instagram о кулинарном искусстве.

Все, что вам нужно знать о протеиновых батончиках — сухая спортивная одежда

Протеиновые батончики — популярный способ дополнить ваш рацион. Независимо от того, используете ли вы их в качестве альтернативы здоровой закуске или клянетесь им после тренировки, они становятся важной частью мира фитнеса. Мы отвечаем на все, что вы когда-либо хотели знать о протеиновых батончиках.

Протеиновые батончики часто делают вкусными, более сочными и содержат полезные ингредиенты. Они искусно изготовлены, чтобы доставлять правильные питательные вещества и мощное количество белка, при этом сохраняя отличный вкус.Большинство протеиновых батончиков содержат от 10 до 20 г белка, но также могут содержать много сахара и калорий.

Подробнее: Эти 5 «полезных» протеиновых батончиков содержат больше сахара, чем пончик

Протеиновый батончик предназначен для употребления после тренировки, когда в вашем организме низкий уровень глюкозы и он нуждается в протеине для восстановления. Кроме того, они предназначены для использования в дороге в качестве альтернативы здоровой закуске вместо обычных шоколадных плиток или закусок.

Протеиновый батончик может быть отличным способом увеличить ежедневное потребление белка, однако важно остерегаться калорий и сахара. Иногда лучше получать белок из натуральных продуктов, таких как нежирное мясо, птица, яйца, орехи, семена и бобы.

Когда дело доходит до мифов о похудании и наборе веса, бывает сложно отделить факты от вымысла. Вы действительно наберете вес, только если съедите больше калорий, чем сжигаете за день. Следовательно, протеиновые батончики заставят вас набрать вес только в том случае, если они превысят суточное потребление калорий.

Тем не менее, вполне возможно, что употребление протеиновых батончиков может привести к увеличению веса, потому что вы не понимаете, сколько калорий они содержат. Всегда проверяйте этикетку при покупке нового протеинового батончика, чтобы узнать не только, сколько в нем калорий, но и сколько сахара. То, что вы считали невинной, здоровой закуской, легко могло содержать более 300 калорий.

Чтобы выбрать лучший протеиновый батончик, вам необходимо знать свои цели. Отправляясь в путешествие по фитнесу или похудению, очень важно установить фитнес-цели, чтобы вы могли отслеживать свои успехи и иметь на чем сосредоточиться.Как только вы узнаете свою цель, вы сможете решить, какой протеиновый батончик вам лучше всего подходит.

Некоторые протеиновые батончики предназначены для увеличения массы для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Эти батончики будут содержать большое количество углеводов, а также белка и большое количество калорий для тех, кто «набирает массу» на высококалорийной диете. На другом конце спектра есть «постные» или «диетические» протеиновые батончики, которые содержат очень мало углеводов и мало калорий, но при этом содержат много белка, и они лучше подходят для людей, пытающихся похудеть во время наращивания. сухая мышца и сила.

Наконец, одна из самых важных вещей, которые следует учитывать при принятии решения о том, подходит ли вам протеиновый батончик, — это вкус и текстура. Некоторые протеиновые батончики очень плотные и имеют жевательную текстуру, а некоторые созданы для имитации традиционных шоколадных батончиков с их декадентским вкусом и шоколадной глазурью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *